4.2021级三年制专业人才培养方案汇编.pdf

目 录 1.机械设计与制造............................................................................................................................................... 1 2.机械制造及自动化......................................................................................................................................... 33 3.数控技术......................................................................................................................................................... 63 4.增材制造技术................................................................................................................................................. 97 5.电气自动化技术........................................................................................................................................... 129 6.机电设备技术............................................................................................................................................... 158 7.工业互联网应用........................................................................................................................................... 183 8.计算机应用技术........................................................................................................................................... 209 9.计算机应用技术(3+证书)........................................................................................................................... 234 10.物联网应用技术......................................................................................................................................... 259 11.大数据技术................................................................................................................................................. 292 12.人工智能技术应用..................................................................................................................................... 316 13.电子信息工程技术..................................................................................................................................... 341 14.现代通信技术............................................................................................................................................. 374 15.汽车制造与试验技术................................................................................................................................. 397 16.汽车技术服务与营销................................................................................................................................. 437 17.汽车检测与维修技术................................................................................................................................. 466 18.新能源汽车技术......................................................................................................................................... 505 19.智能网联汽车技术..................................................................................................................................... 533 20.旅游管理..................................................................................................................................................... 562 21.酒店管理与数字化运营............................................................................................................................. 594 22.休闲服务与管理......................................................................................................................................... 626 23.定制旅行管理与服务................................................................................................................................. 652 24.艺术设计..................................................................................................................................................... 681 25.工业设计..................................................................................................................................................... 702 26.光伏工程技术............................................................................................................................................. 725 27.氢能技术应用............................................................................................................................................. 758 28.风力发电工程技术..................................................................................................................................... 784 29.食品检验检测技术..................................................................................................................................... 810 30.食品药品监督管理..................................................................................................................................... 841 31.食品质量与安全......................................................................................................................................... 871 32.国际经济与贸易......................................................................................................................................... 902 33.市场营销..................................................................................................................................................... 927 34.电子商务..................................................................................................................................................... 955 35.工商企业管理............................................................................................................................................. 978 35.商务管理..................................................................................................................................................... 999 37.金融服务与管理....................................................................................................................................... 1027 38.资产评估与管理....................................................................................................................................... 1053 39.大数据与财务管理................................................................................................................................... 1081 40.大数据与会计........................................................................................................................................... 1109 佛山职业技术学院任选课一览表.................................................................................................................1136 “校企双元、工学结合”人才培养方案 机械设计与制造专业 （2021 级） 专业代码：460101 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：李大成、文学红（学校）毛卫东（企业） 制订时间：2021 年 04 月 29 日 学院审批人：李大成 学院审批时间：2021 年 05 月 23 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 06 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 06 月 25 日 1 2021 级机械设计与制造专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及学制 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 所属专业 大类（代 码） 所属专业类 对应行业 （代码） （代码） 1.通用设备制造业 （34） 2.专用设备制造业 装备制造 机械设计制 （35） 大类（46） 造类（4601） 3.电气机械和器材制 造业（38） 4.金属制品、机械和 设备修理业（43） 主要职业类别（代码） 主要岗位类别（或技术领 职业资格证书或技 域） 能等级证书举例 1.三维应用工程师 1.机械工程技术人员 （2-02-07） 1.机械设计工程技术人 2.机械冷加工人员 员 （6-18-01） 2.机械制造工程技术人 3.检验试验人员 员 （6-31-03） 3.机械产品质量检测 4.增材制造（3D 打 4.增材制造（3D 打印） 印）设备操作员 设备操作员 （6-20-99-00） 中级 2.车床、铣床操作工 中级、高级 3.3D 打印（逆向工程 应用）中级 4.3D 打印（桌面级 3D 打印设备应用）中 级 5.电工中级、高级 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学文化水平、 良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力； 掌握机械设计与制造专业知识和技术技能，面向装备制造行业的通用设备制造业、专用设备制造业等 技术领域，能够从事机械产品设计与加工、数控编程、工艺和工装夹具设计、增材制造、机械产品质 量检测及技术服务等工作领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 本专业毕业生应在知识、能力和素质等方面达到以下要求： 1.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。 （2）熟悉与本专业相关的法律法规以及文明生产、环境保护、消防安全等知识。 （3）掌握机械制图、公差配合基础理论和基本知识。 2 （4）掌握工程力学知识、典型机械零部件结构特点及其数字化设计计算知识和数字化选型的方法。 （5）掌握普通机床和数控机床加工制造工艺、工装夹具设计基本原理。 （6）掌握现代机械零部件加工制造、检测和机械产品装配基本方法和原理。 （7）掌握电工、液压气动、PLC 控制的基本知识。 （8）掌握逆向工程与 3D 打印的基本知识。 （9）了解智能制造基本流程和原理。 （10）了解最新发布的机械设计与制造相关国家标准和国际标准。 2.能力 （1）能够识读和绘制各类机械零件图和装配图。 （2）能够熟练使用一种三维机械设计软件进行机械设备及其有关零件产品的数字化选型与设计。 （3）能够进行典型机械零件工装夹具设计。 （4）能够进行机械制造工艺编制与工艺优化。 （5）能够依据操作规范，对现代智能设备（如：高端数控机床、工业机器人和自动化生产线）进 行操作使用和系统维护。 （6）能够进行机械零部件的数控加工编程、加工制造和机械产品装配。 （7）能够对机械零部件加工质量进行检测、处理和分析。 （8）能够熟练进行口语和书面的表达与交流；能够用工程语言（图纸）与专业人员进行有效的沟 通交流。 （9）具有本专业需要的信息技术应用能力。 （10）具有探究学习和终身学习的能力。 3.素质 （1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚定拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共 同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、 遵规守纪；具有社会责任感和社会参与意识。 （2）具有良好的职业道德和职业素养。遵守、履行道德准则和行为规范；崇德向善、诚实守信、 尊重劳动、爱岗敬业、知行合一；具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、安全意识、 创新意识和信息素养；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企业文化，保 守商业机密；具有职业生涯规划意识。 （3）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》，具有健康的体魄、心理 和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯；具有良好的行为习惯和自我管理能力；对工作、学习、 生活中出现的挫折和压力，能够进行心理调适和情绪管理；具有一定的审美和人文素养。 （4）从课堂教育、实践教育以及环境教育三个方面开展立德树人教育。课堂教育包括思想政治课 程、入党积极分子培训班、党建培训班等课程，通过邀请党员干部、教学名师对学生进行系统化、理 论化的普及与介绍。相关专业课融入立德树人的教学内容，教师和技能大师通过发挥示范作用、榜样 作用引导学生树立正确的价值观。通过第二课堂，校、院团委组织开展一些与“正能量”、“社会主 义核心价值观”等相关的思想道德教育实践活动，包括社会调查活动、志愿服务活动、社区帮扶活动 等，让学生在实践活动中去了解社会，在活动中获得自己的体会与感悟。一个良好的校园环境或人文 氛围是影响学生思想道德素质发展的关键因素，需要从校园文化、学院文化建设的角度，培育良好的 3 思想氛围，引导积极的价值观在校园传播。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 1 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.研究、应用机械产品设计的方法与技术。 1.1 知道工业产品结构与外观的关系 2.分析机械产品动静态性能，研究、开发和设 1.2 会设计工业产品结构 计机械零件、流体传动与控制系统、机电一体 1.3 会进行机构创新设计 化系统、机械工程成套设备等。 1.4 会选择加工工艺和方法 机械设计工 3.制订机械产品性能测定方案与规范，确定检 1.5 能确定加工工序 程技术人员 测技术参数并进行测试与试验。 1.6 会选择材料 4.管理机械产品设计流程。 1.7 能对结构进行仿真分析 5.进行新建、改建机械工厂的可行性研究、总 1.8 熟悉机械及电气零部件的性能指标 体设计与规划，制订施工设计方案。 1.9 熟悉设备的控制系统 6.制订机械产品设计标准和规范。 1.10 能进行样机试制 1.研究、应用机械制造加工技术和方法。 2.仿真、分析产品生产过程及运行过程，制订 工艺规划。 3.编制工艺文件，集成设计和生产流程信息。 4.组织生产及生产管理，进行技术鉴定，评价 2 机械制造工 工艺装备。 程技术人员 5.检验与控制加工工艺和装备质量，分析、处 理机械制造中的技术问题。 6.编制再制造加工工艺规程、加工程序及其后 处理程序，评价再制造加工的质量、经济性和 可靠性。 2.1 机械识图和制图能力 2.2 计算机绘图能力 2.3 确定零件的技术要求 2.4 操作机床的能力 2.5 制订工艺规程的能力 2.6 能够熟练制订装夹方案 2.7 会编写加工程序 2.8 会使用刀具、量具 2.9 能够处理现场问题 7.制订、推广机械制造加工工艺标准和规范。 3.1 能够识读图纸 3.2 能够理解程序单 3.3 能看懂工艺卡 1.安装夹具，调整车床，定位与装夹工件。 2.选择、刃磨、安装刀具。 3.操作车床数控系统，进行人机之间指令和提 3 车工 示等信息交流。 4.操作车床，进行工件内外圆柱面、端面、锥 面、圆孔和螺纹等型面的切削加工。 5.使用量具，进行制件精度及误差分析。 6.维护保养机床和工装。 3.4 能进行车床程序仿真 3.5 能进行车床检查 3.6 能准备夹具 3.7 能准备刀具 3.8 能准备量具 3.9 能进行安全检查、周边环境检查 3.10 会操作车床面板 3.11 会选择加工材料 3.12 能处理加工过程中突发事件 3.13 能自检制件 3.14 会清洁车床 3.15 会进行油气液的检查 4 铣工 1.安装夹具，调整铣床，定位与装夹工件。 4.1 能够识读图纸 2.选择、刃磨、安装刀具。 4.2 能够理解程序单 3.操作铣床数控系统，进行人机之间指令和提 4.3 能看懂工艺卡 示等信息交流。 4.4 能进行铣床程序仿真 4 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 4.操作铣床，进行工件平面、沟槽、台阶、齿 4.5 能进行铣床检查 面、凸轮、球面、曲面等型面的切削加工。 4.6 能准备夹具 5.使用量具，进行制件精度及误差分析。 4.7 能准备刀具 6.维护保养机床和工装。 4.8 能准备量具 4.9 能进行安全检查、周边环境检查 4.10 会操作铣床面板 4.11 会选择加工材料 4.12 能处理加工过程中突发事件 4.13 能自检制件 4.14 会清洁车床 4.15 会进行油气液的检查 5.1 熟练使用相关测量工具 5 机械产品质 量检测 1.抽取、制备样品及进行检查前准备。 5.2 能初步判定异常 2.使用量具或运用视检等感官检查方式，检查 5.3 熟悉检测报告的填写 产品等的外观尺寸和质量。 5.4 了解材料、模具、电工、机械设计、IEC 3.使用在线检测仪器设备，检查、测试产品等 标准、国家标准、行业标准等知识 的物理和机械性能。 5.5 熟悉品质管理的工作流程 4.使用在线分析仪器设备，测定样品成分含量。 5.6 能提出完整质量检验和评价报告 5.记录、计算、判定、分析检验、检查数据， 5.7 熟悉检测方法和检测设备 确定产品质量，贴挂、标注产品等的质量检查 5.8 熟练使用相关检测设备 标志，开具产品质量保证书。 5.9 熟悉产品相关标准（国标、IBC 标准，行 6.处理故障。 业标准等） 5.10 能熟练地运用 8D、QC7 大手法解决问题 1.安装、调试增材制造设备； 2.操作增材制造设备进行生产，负责增材制造 6.1 三维设计软件的使用能力 设备的运行管理； 增材制造（3D 6 打印）设备操 作员 3.负责增材制造设备的故障排查、设备维修及 6.2 三坐标测量仪器的使用能力 保养； 6.3 三维抄数和逆向设计能力 4.为客户提供设备操作和日常保养培训； 6.4 3D 打印机的使用能力 5.协助客户解决设备常见问题，并收集客户反 馈意见建议； 6.分析研究增材制造设备生产过程中的技术问 6.5 快速模具的设计和制造能力 6.6 快速成型能力 题。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 2.1；2.2；2.3；3.1；4.1 1.4；1.5；1.6；2.3；2.4；2.7；3.5； 3.11；3.14；4.11 学习领域名称 机械制图 机械 CAD 机械制造基础 2.3；3.8；3.13；4.8；4.13；5.1 公差配合与测量技术 1.1；1.2；1.3 机械设计基础 2.1；2.2；4.1；6.1 CAD 技术（NX） 5 技能集中强化 类别 制图测绘 金工实训、钳工实训 机械设计实训、毕业 设计 职业基础 相近能力模块组合 学习领域名称 3.11；4.11 工程力学 3.15；4.15 液压与气压传动 1.2；1.8；5.4 电工基础 1.1；1.2；1.9 PLC 应用技术 1.3；1.10；3.1；6.3；6.4；6.5；6.6 逆向工程与 3D 打印技术 1.4；1.5；2.3；2.5；3.3；4.3 机械加工工艺 2.6；3.3；3.6；4.6 工装夹具设计 技能集中强化 类别 职业基础 1.4；1.5；2.3；2.4；2.5；2.6；2.7； 2.8；3.1；3.2；3.3；3.4；3.5；3.6； 3.7；3.8；3.10；4.2；4.4；4.5；4.7； 数控加工工艺及编程 数控加工实训、顶岗 实习 职业核心 4.10；4.14 1.2；1.3；2.1；2.2；3.1 3.1；3.13；4.8；4.13；5.1；5.2；5.7； 5.8；6.2 1.1；1.3 2.9；3.9；3.12；4.9；4.12；5.3；5.4； 5.5；5.6；5.9；5.10 1.4；1.5；2.3；2.4；2.5；3.1；3.2； 3.3 机械产品数字化设计 毕业设计 精密检测技术 人机工程学 企业生产现场管理 特种加工 2.1；2.2；3.1；4.1；6.1 机械产品设计（SolidWorks） 2.1；2.2；3.1；4.1；6.1 机械产品设计（Creo） 5.3；5.6 文献检索与论文写作 1.3 创新思维与创新方法 职业拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 本专业主要面向装备制造行业，从事机械产品设计、制造、检测等专业管理或技术岗位工作，具 备机械产品设计与加工、数控编程、工艺和工装夹具设计、增材制造等技能和可持续发展能力，依据 人才培养目标和规格，分析机械装备制造行业人才成长规律及知识、能力、素质构成。根据就业典型 岗位群任职标准和职业迁移的可持续发展需要，确定专业核心能力。 深化“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的行业规范、职业标准与专业教学标准相对 接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双链）；以真实产品作为教学的主要载体， 将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养（实岗培养）。 2.课程体系构建 根据高职学生的认知规律和职业能力的养成规律，构建“能力进阶”的课程体系，三年时间培养 学生进阶的三个层次能力。三层次能力是指：专业基本能力（包括基本绘图能力、机械零件普通加工 能力、机械零件普通检测能力、机械零件基本分析能力、机械常规控制能力）；专业核心能力（包括 机械零件结构设计能力、机械零件精密制造能力、机械零件精密检测能力、机械零件结构优化能力、 机械自动化控制能力）；专业综合能力（包括机械产品的综合设计能力、机械产品的综合制造能力）， 6 如下图所示。 3.课程设置 序号 1 2 公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含 廉洁修身教育） 毛泽东思想和中国特色社会主 义理论体系概论 专业基础课（必修课） 专业课（必修课） 拓展课（限选、任选课） 机械制图 工程力学 任选课 机械 CAD 液压与气压传动 企业生产现场管理 3 形势与政策 机械制造基础 电工基础 文献检索与论文写作 4 大学英语（实用）1 公差配合与测量技术 机械加工工艺 机械产品设计（Creo） 5 大学英语（实用）2 机械设计基础 数控加工工艺及编程 人机工程学 6 体育 机械设计实训 数控加工实训 创新思维与创新方法 7 人工智能应用 CAD 技术（NX） PLC 应用技术 工业机器人概述 8 职业生涯规划与就业指导 制图测绘 精密检测技术 9 创业教育 钳工实训 工装夹具设计 10 创新教育 金工实训 11 军训（含军事理论） 机械产品数字化设计 12 入学教育 生产实习 逆向工程与 3D 打印技 术 7 机械产品设计 （SolidWorks） 特种加工 序号 公共基础课（必修课） 专业基础课（必修课） 专业课（必修课） 13 大学生心理健康教育 毕业设计 14 高等数学 顶岗实习 拓展课（限选、任选课） 马克思主义中国化进程与青年 15 学生使命担当 16 党史 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 机械加工工艺 第三学期 张卫华 总学时 校内授课 教师 52 理论学时 40 授课地点 李艳红 （校内/校外） 实践学时 12 校内 职业能力要求：本课程为我院机械设计与制造专业的一门重要的专业核心课程，通过任务驱动教学活 动，使学生具备机械典型零部件加工及装配方面的基本知识和基本技能，培养学生的逻辑思维能力、 分析问题和解决问题的能力，初步具备制定机械加工或装配工艺规程的能力。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司等 引入合作企业教学项目：钻床主轴的加工、冲压凸模加工 学习目标： （1）知识目标 ①了解机械零件加工工艺的基本知识，熟悉各类工装夹具的设计与选用； ②了解机械加工设备的主要结构、性能和加工范围； ③掌握典型零件加工工艺路线的编制； ④掌握金属切削加工的基本原理及一般机械加工方法； ⑤了解机械装配过程的基本方法，掌握装配工艺规程的编制； ⑥了解现代制造先进技术的方法与应用。 （2）能力目标 ①具有选择、使用和维护一般机床和工艺装备的基本能力； ②具有安装和调试一般工艺装备的基本能力； ③具有编制和实施工程典型零件工艺规程的能力； ④具有常见表面的加工及其控制的能力； ⑤具有分析解决机械制造中质量问题的初步能力； ⑥具有编制和实施装配工艺规程的能力。 （3）素质目标 ①具备包容的心态，能认可别人的不同意见； ②具有较强的专业表达能力，能用专业术语口头或书面表达工作任务； ③具备较强的自学能力和钻研精神，能够独立寻找解决问题的途径； ④养成遵守纪律，服从任务分配的习惯； ⑤具有爱岗敬业的精神。 8 学习内容： （1）机械加工工艺系统 （2）机械加工方法及设备 （3）典型零件的加工 （4）机械装配工艺 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电 器科技有限公司等 核心课程 2 学 期 数控加工工艺及编程 第四学期 企业授课 教师 林东河 总学时 校内授课 教师 64 理论学时 40 实践学时 授课地点 王科健 （校内/校外） 24 校内 职业能力要求：本课程是专业核心课，通过课程的学习，能胜任制造企业数控加工工艺员、中高级数 控车床、数控铣床、加工中心操作工的职业要求，能够根据工程图进行数控车削、铣削与加工中心的 手工与自动编程，并按工艺要求，利用斯沃、宇龙等国产模拟仿真软件进行模拟加工与数控机床的实 际加工。 合作企业：佛山市南海区奇槎联成五金设备有限公司 引入合作企业教学项目：螺纹阶梯轴零件数控车削手工编程与加工、转接盘零件数控铣削手工编程与 加工、棘轮零件的加工中心编程 学习目标： （1）知识目标 ①了解数控机床的组成、工作原理； ②掌握零件图纸分析方法；掌握零件图进行数控工艺分析与处理方法，会编制零件数控加工工艺； ③重点掌握数控机床的手工编程方法；掌握常用数控系统手工编程的 MSFT 以及 G 指令； ④掌握工件的加工质量检测方法相关知识； ⑤掌握对合格品的评判方法、分析出现废品类型相关知识。 （2）能力目标 ①具有较强的识图能力，能根据零件工程图进行数控加工工艺分析，确定加工方案，合理规划粗、精 加工的走刀路径； ②通过对零件工艺分析后编程，学生能运用典型数控编程方法与相关指令含(CAM)，进行编程刀具路径 的合理规划、工艺参数的正确填写，能够利用常用仿真加工软件及其数控机床系统软件，生成刀具路 径并仿真加工； ③较为熟练地操作数控车床，有效对数控程序进行校验和调试。 （3）素质目标 ①培养学生对数控编程与加工操作的兴趣、爱好，养成自主学习的良好习惯； ②培养学生以职业能力为主，认真踏实、爱岗敬业、热情主动的工作态度； ③通过小组合作，培养沟通技巧、团结协作的职业精神，锻炼学生的社会能力； 9 ④建立责任感、敬业精神，培养吃苦耐劳、一丝不苟的工作作风； ⑤培养学生独立分析、解决问题的能力、与自己相处、情绪调适的能力； ⑥培养项目分解能力、管理能力； ⑦培养学生具有较强产品质量意识和加工生产安全意识； ⑧培养创新能力。 学习内容 项目 1 数控加工基础知识 任务 1 数控机床结构及控制原理； 任务 2 数控机床坐标系及插补原理； 任务 3 数控编程基础。 项目 2 数控车削零件工艺设计与程序编制 任务 1 定位销轴的数控车削工艺分析与程序设计； 任务 2 螺纹球形轴的数控车削工艺分析与程序设计； 任务 3 定位套的数控车削工艺分析与程序设计； 任务 4 椭圆手柄的数控车削工艺分析与程序设计。 项目 3 数控铣削/加工中心编程与加工 任务 1 U 型槽的数控铣削工艺分析与程序设计； 任务 2 凸模板的数控铣削工艺分析与程序设计； 任务 3 调整板的数控铣削工艺分析与程序设计； 任务 4 转接盘的数控铣削工艺分析与程序设计； 任务 5 棘轮的数控铣削工艺分析与程序设计。 校外实习基地 佛山恒力泰机械有限公司 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 精密检测技术 第四学期 宗道安 总学时 校内授课 教师 48 理论学时 授课地点 尹卫星 （校内/校外） 30 实践学时 18 校内 职业能力要求：《精密检测技术》课程是机械设计与制造专业的核心课程，本课程以《公差配合与技 术测量》的学习为基础，也是进一步学习《机械产品数字化设计》等课程的基础。通过本课程的学习， 使学生获得精密检测技术和检具设计基本知识，并培养学生一定的动手能力，为在设计过程中应用公 差标准，在制造、质量检验、产品鉴定、机械设备维修等工作中准确而有效的进行测量打下基础。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司等 引入合作企业教学项目：通用测量器具及使用方法、三坐标测量技术、表面粗糙度及其检测、检具的 设计 学习目标： （1）掌握有关精密测量的基础知识； 10 （2）掌握常用量具的使用方法； （3）会分析一般的测量误差； （4）能正确选用与维护常用量具量仪； （5）能根据要求对典型机械零件进行检测并输出测量报告； （6）掌握检具设计的原理； （7）能熟练使用国家标准手册。 学习内容： （1）精密检测的基础； （2）通用测量器具及使用方法 ； （3）三坐标测量技术； （4）极限与配合； （5）几何公差； （6）表面粗糙度及其检测； （7）检具的设计。 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器 科技有限公司等 核心课程 4 学 期 工装夹具设计 第四学期 总学时 企业授课 校内授课 教师 教师 48 理论学时 30 实践学时 授课地点 于芳芳 （校内/校外） 18 校内 职业能力要求：《工装夹具设计》课程是机械设计与制造专业的核心课程，主要讲授机床夹具的基本 理论和基本的设计方法。通过本课程的学习，可使学生在掌握机制工艺编制的基础上，系统地掌握夹 具设计与制造所必须的设计理论和工艺知识；提高合理设计夹具的能力；建立现代夹具设计的概念和 基本技能。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司等 引入合作企业教学项目：典型机床夹具设计、组合夹具设计、机器人夹具设计 学习目标： （1）知识目标 ①初步掌握工装夹具设计的基本理论，具有根据零件要求合理设计专用夹具、合理选择夹紧装置及动 力的能力。 ②了解专用机床工装夹具的设计特点，依据零件特点，完成专用机床夹具的设计。 （2）能力目标 掌握工装夹具设计的基本理论知识，具有能够设计、组合、拆装工装夹具的能力。 （3）素质目标 本课程教学中注重教书与育人相结合，通过思想品德教育的渗透，使学生树立正确的人生价值观，端 11 正学习态度： ①具有主动参与、积极进取、崇尚科学、探究科学的学习态度和思想意识； ②具有理论联系实际，严谨认真、实事求是的科学态度； ③具有辩证思维能力和创新精神，通过情境的学习能举一反三； ④培养良好的职业道德和正确的思维方式，形成良好的机床保养习惯； ⑤培养创新意识和解决实际问题的能力。 学习内容： （1）机床夹具设计概论； （2）工件定位及定位装置设计； （3）定位误差分析与计算； （4）工件夹紧及夹紧装置设计； （5）夹具其他装置的设计； （6）夹具体的设计与连接； （7）典型机床夹具设计； （8）组合夹具设计； （9）机器人夹具的基本设计方法； （10）常用工具与量具。 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器 科技有限公司等 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 逆向工程与 3D 打印技术 第五学期 杨炽洪 总学时 校内授课 教师 60 理论学时 授课地点 王欣 （校内/校外） 40 实践学时 20 校内 职业能力要求：使学生掌握产品建模、快速成形、快速制造、产品制件复制整个流程，培养其产品零 件快速制造的职业能力与职业素质，获得从事机械产品快速制造岗位高素质技术技能型人才的基本训 练。 合作企业：广东银纳增材制造技术有限公司 引入合作企业教学项目：基于三维打印快速成形技术的产品制作（载体：榨汁机果渣桶） 学习目标： （1）使学生掌握正向建模和逆向建模的能力； （2）使学生掌握光固化快速成形、分层实体制造快速成形、选择性激光烧结快速成形、熔融沉积快速 成形、三维打印快速成形技术等主流的快速成型方法； （3）使学生掌握硅橡胶快速模具制作、金属电弧喷涂快速模具、激光烧结直接快速模具、金属树脂快 速模具、等离子喷涂快速模具等主流的快速模具制作能力； （4）使学生掌握根据制件的材料、批量等条件选择合适的快速成形和快速模具种类的能力。 学习内容： 12 （1）基于光固化快速成形技术的产品制作 （2）基于分层实体制造快速成形技术的产品制作 （3）基于选择性激光烧结快速成形技术的产品制作 （4）基于熔融沉积快速成形技术的产品制作 （5）基于三维打印快速成形技术的产品制作 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器 科技有限公司等 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 机械产品数字化设计 第五学期 吉卫华 总学时 校内授 课教师 78 理论学时 授课地点 杨振国 （校内/校外） 36 实践学时 42 校内 职业能力要求：能够使用 Solidworks 或其它三维机械设计软件基于工程特性进行机械结构设计；能 够收集整理常用机械设计计算数字化工具；能够利用数字化三维模型平台或工厂自动化一站式采购平 台进机械产品行选型设计；能够对所设计的机械数字化产品进行有效的管理；能够对机械产品提出数 字化分析思路。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、卫国教育科技有限公司 引入合作企业教学项目：机械产品数字化装配、简单零件的数字化分析 学习目标： 本课程主要讲授机械产品数字化结构设计和机械产品数字化选型设计。机械产品数字化结构设计讲授 如何基于机械产品材料特性和工艺特性，利用机械三维设计软件及其数字化工具实现机械产品数字化 结构设计。机械产品数字化选型设计讲授如何利用网络数字化三维模型平台或工厂自动化一站式采购 平台获取零部件三维模型，从而高效快速地完成机械产品数字化设计。 学习内容： （1）机加工零部件数字化结构设计 （2）轴类零件的数字化结构设计 （3）盘类零件的结构设计 （4）铸件的数字化结构设计 （5）机械产品数字化装配 （6）零件的三维标注 （7）机架的选型设计 （8）轴系机构选型设计 （9）输送机构选型设计 （10）直线运动机构选型设计 （11）气动机械手机构选型设计 （12）典型机构选型设计 （13）简单零件的数字化分析 13 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电 器科技有限公司等 （二）人才培养模式 继续深化“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的行业规范、职业标准与专业教学标准 相对接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双链）；以真实产品作为教学的主要载 体，将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养（实岗培养）。 把学生三年在校学习的整个过程划分为以下工学结合的五个阶段： 第一阶段：公共基础课和专业基础课程学习阶段，主要为后续专业课程学习储备基础理论和文化 知识，掌握本专业的基本能力，教学在校内进行。 第二阶段：生产认知实习阶段，学生到校企合作的企业参加生产实习，了解产品生产开发流程、 产品标准、质量认证体系知识等，增强学生对本专业职业岗位、性质和特点的认识，在企业进行。 第三阶段：专业核心课程学习与专业核心能力训练阶段，主要完成专业课程的学习和核心能力的 训练，在校内进行。 第四阶段：专业综合能力项目化训练阶段，通过项目化教学，在企业工程师和校内教师共同指导 下完成综合课程实训，从而提高学生的专业核心能力和职业素质，在校内进行。 第五阶段：顶岗实习阶段，这一阶段为以就业为目标的顶岗实习，培养学生的综合能力，在企业 进行。 （三）学生创新创业能力培养 学期 3 4 活动主题 活动形式、要求 工业产品结构 对工业产品进行概念设计，学生围绕产品主题，重点突出设计中技术的人性化应用，特别体现 创新设计 机械加工小微 企业创新训练 机械装备设计 5 与制造竞赛项 目训练 交互、绿色、智能等先进设计理念，进行原创性概念设计。 以对外机械加工服务为案例，完成市场调研、服务需求、技术条件、市场推广等流程，培养学 生创业基本知识技能，使学生具备微小型企业的创新能力和素质。课程成绩以创业（或模拟创 业）的阶段成果为主要考核依据。 由指导老师带领学生参加省级或校外的竞赛，以赛促教，促进学生能力的锻炼。课程的成绩以 参赛获得等级名次作为主要考核依据。 （四）课程思政 1.“课程思政”要以立德树人为宗旨，深入挖掘课程知识和专业技能学习中蕴含的思政元素和思 政资源。以立德树人为根本，充分发挥广大教师课程育人的主体作用，大力推动以“课程思政”为目 标的课堂教学改革，挖掘各门课程所蕴含的思想政治教育元素和所承载的思想政治教育功能，使思政 教育融入课堂教学各环节，实现思想政治教育与知识体系教育的有机统一，建立思想政治理论课程、 通识教育课程、专业教育课程合力育人的新体系。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+专业导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治 教育功能。结合机械装备行业背景，挖掘专业价值、历史内涵，将价值导向和知识传授、能力培养有 机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程标准、教学计划、备课实施、教学 评价等教育教学全过程和各环节。 14 3.依托学校位于工业园区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富 的行业企业专业人才和能工巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门 课程的“双导师制”，坚持用“工匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业 规范的态度；创新思维、精工细作专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教 学过程始终。深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探 索，学校形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感 受“工匠精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。技能大赛是培养中国年 青一代“能工巧匠”的熔炉，学校十分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台磨练 学生的“工匠精神”。 4.将《中国制造 2025》制造业创新中心（工业技术研究基地）建设工程、智能制造工程、工业强 基工程、绿色制造工程、高端装备创新工程等国家制造业重大规划、布局融入教学过程。同时将《大 国重器》中普通的产业工人和装备制造业企业转型升级创新中的关键人物所讲述的充满中国智慧的机 器制造故事，也融入教学过程，使学生了解中国装备制造业从无到有，赶超世界先进水平背后的艰辛 历程，让我们的学生憧憬中国装备制造业迈向高端制造的美好前景，增强学生的时代使命感及对国家 发展的认同感与自豪感。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 1 课程名称 金工实训 教学内容 劳动教育 使学生了解机械制造的一般过程、金属 通过实训，让学生养成热爱劳动，遵守 加工的主要工艺方法，能完成简单零件 纪律的好习惯和理论联系实际的严谨作 的加工与操作。 风，拓宽专业视野，增强就业竞争力。 通过钳工的基本训练，使学生能够完成 2 钳工实训 钳工的基本操作技能的各项要求，主要 内容有：划线、锯割、锉削、钻孔、扩 孔、锪孔、铰孔、攻丝、套丝等。 3 4 制图测绘 机械设计实训 通过机械零部件测绘，掌握测绘的操作 过程和工量具的使用，掌握图形绘制。 针对机械设计要求，制定合理设计方案， 使学生具备产品设计开发、设计的能力。 学时 2 通过实训，让学生养成热爱劳动，具有 安全生产知识和文明生产的习惯，养成 2 良好的职业道德。 加强劳动观念教育，培养正常使用量具， 手工绘制图形的能力；整理整顿实训场 2 所的职业习惯。 加强劳动观念教育，团结协作意识和认 真严谨的作风；整理整顿实训场所的职 2 业习惯。 了解理论知识与工程实际的联系，通过 生产线机电产品装配实践，培养学生的 5 生产实习 企业安全专题培训；企业生产管理 6S 培 实际操作能力，在生产实际中提高调查、 训。在企业师傅的指导下参与企业生产 分析以及解决问题的能力，扩大视野， 4 和技术创新，提升劳动素养 丰富知识。 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知 6 顶岗实习 识和基本技能，去独立分析和解决实际 问题的能力，把理论和实践结合起来， 提高实践动手能力。 15 适应企业工作习惯、制度约束和工作成 绩考核等，养成不怕吃苦、培养严谨工 作作风、提高职业道德。 4 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 序号 素质教育与拓展训练项目 开设学期 类型 1 行业动态报告 第 1 学期 讲座 2 CAD 技能竞赛 第 2 学期 校内竞赛 3 先进制造技术 第 3 学期 讲座 4 机械结构创新设计 第 3 学期 校内竞赛 5 3D 打印 第 4 学期 讲座 6 数控技能竞赛 第 4 学期 校内竞赛 7 机器人技术 第 5 学期 讲座 8 3D 打印造型设计比赛 第 5 学期 校内竞赛 八、教学进程总体安排 （一）课程设置与教学进程安排表 16 2021 级机械设计与制造专业课程设置与教学进程安排表 课 程 类 别 公 共 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序号 课程代码 课程名称 考核 学期 学分 理论+实践 1,2 理论+实践 课程类型 必 修 课 二 12+5W 16+2W 2 2 总 学时 理论 实践 4.0 72 54 18 2,3 4.0 72 54 18 理论+实践 理论 理论 实践 理论+实践 4 1 2 1,2 1 1.0 3.0 4.0 3.5 2.0 64 56 72 64 36 32 56 72 0 26 32 0 0 64 10 每学期 8 学时 理论+实践 4 2.0 36 24 12 每学期 6 学时 理论 理论 理论+实践 理论 理论+实践 理论 3 2 1 1 2 1 0.5 0.5 3.0 1.0 2.0 3.0 6 6 92 18 36 54 6 6 36 18 16 54 0 0 56 0 20 0 理论 2 1 20 20 0 党史 理论 2 1 16 16 0 思想道德修养与法律基 础(含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 形势与政策 大学英语（实用）1 大学英语（实用）2 体育 人工智能应用 职业生涯规划与就业指 导 创业教育 创新教育 军训(军事理论) 入学教育 大学生心理健康教育 高等数学 马克思主义中国化进程 与青年学生使命担当 学期周学时及周数分配 三 四 13+5W 16+2W 五 六 14+4W 16W 考核评 备注 价方式 考查 1 13060005 2 13060007 3 4 5 6 7 13060009 19070004 19070005 18070002 19070009 8 13060010 9 10 11 12 13 14 15070001 15070002 16070001 16070002 13060001 13060011 15 19070008 16 21070001 1 2 3 4 5 6 13010092 21010001 13010094 21010002 21010003 21010004 ◎机械制图 ◎机械 CAD 机械制造基础 公差配合与测量技术 机械设计基础 机械设计实训 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 实践 1 2 2 2 3 3 35.5 4 3 2.5 2 3 1 720 72 56 48 32 52 28 490 50 24 38 26 44 0 230 22 32 10 6 8 28 7 20040006 ◎CAD 技术（NX） 理论+实践 3 3 52 26 26 8 13010137 制图测绘 实践 1 1 28 0 28 1W 考查 9 13050090 钳工实训 实践 1 1 28 0 28 1W 考查 10 13010097 金工实训 实践 2 2 56 0 56 22.5 452 208 244 小计 专 业 基 础 课 一 小计 17 2 2 每学期 8 学时 每学期 8 学时 考查 每学期 8 学时 4 2 2 考试 4 2 每学期 6 学时 考查 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 2W 1W 1 4 1 10 个专题，共 20 每学期 6 学时 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考试 考查 学时 8 个专题，共 16 考查 学时 6 4 1W 考试 考查 考试 考试 考试 考查 4 考查 4*14 4*12 4*8 2W 考查 考查 课 程 类 别 专 业 课 拓 展 课 课 程 性 质 必 修 课 限 选 课 任 选 课 计划学时 序号 课程代码 1 2 3 4 5 16010004 21010036 21010005 21010006 17010004 6 21010007 7 8 9 10 18010015 21010008 17010011 21010009 11 21010010 12 19010003 课程名称 工程力学 ◎电工基础 ◎液压与气压传动 ★机械加工工艺 生产实习/整周实训 ★◎数控加工工艺及编 程 数控加工实训 ◎PLC 应用技术 ★◎精密检测技术 ★◎工装夹具设计 ★◎逆向工程与 3D 打 印技术 ★◎机械产品数字化设 计1 考核 学期 学分 理论 理论+实践 理论+实践 理论+实践 实践 1 2 3 3 3 理论+实践 课程类型 一 二 12+5W 16+2W 学期周学时及周数分配 三 四 五 六 14+4W 16W 考核评 备注 价方式 总 学时 理论 实践 2.5 2 2.5 3 4.0 48 40 48 52 112 48 28 30 40 0 0 12 18 12 112 4 3.5 64 40 24 4 考试 实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 4 4 4 4 2 2.5 2.5 2.5 56 48 48 48 0 30 30 30 56 18 18 18 2W 4*12W 4*12W 4*12W 考查 考查 考试 考试 理论+实践 5 3 56 38 18 4 考试 理论+实践 5 4.5 78 36 42 6*13W 考试 13+5W 16+2W 4 考查 考查 考查 考试 考查 4*10 4*12 4 4W 13 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 14 17070001 实践 6 1 2 3 4 5 21010011 20040007 21010012 21010013 17010014 理论 理论 理论+实践 理论 理论+实践 16 54.5 2 2 2 2 2 448 1258 32 32 32 32 36 0 350 32 32 24 32 26 448 908 0 0 8 0 10 6 21010014 理论+实践 2.5 48 20 28 4*12w 考查 7 17010012 顶岗实习 小计 ●企业生产现场管理 ●创新思维与创新方法 ●文献检索与论文写作 ●人机工程学 ◎特种加工 ◎机械产品设计 （SolidWorks） ◎工业机器人概述 理论+实践 2 36 30 6 4*9w 考查 8 20040008 ◎机械产品设计（Creo） 理论+实践 2 36 10 26 小计（要求必选 12 学分） 12.0 216 166 50 1 8.0 144 144 0 小计（要求必选 8 学分） 8.0 144 144 0 总学分、总学时合计 132.5 2790 1358 1432 18 4W 考查 16W 2*16w 2*16w 2*16w 2*16w 2*16w 2*16w 4*9w 4*9w 由教务处统一开设 考查 考查 考查 考查 考查 考查 2*16w 2*16w 第 18 周完 成 考查 可以 学习 在线 课 程， 进行 学分 认定 与转 换 课 程 类 别 第 二 课 堂 课 程 性 质 计划学时 序号 课程代码 课程名称 第二课堂 课程类型 考核 学期 学分 10.0 总 学时 理论 实践 180 0 180 一 二 12+5W 16+2W 学期周学时及周数分配 三 四 16+2W 六 14+4W 16W 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》 （佛职院字【2020】 113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 19 13+5W 五 考核评 备注 价方式 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 公选课 学分数 35.5 22.5 54.5 12 8 132.5 学时数 720 452 1258 216 144 2790 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 制图测绘 第一学期 1 部件测量，绘制装配图、零件图 要求： 能完成规范的工程图样 主要内容： 2 钳工实训 第一学期 1 零件手动加工 要求： 能独立完成实习内容，零件质量合格 主要内容： 3 金工实训 第二学期 2 普通机床零部件加工 要求： 能独立完成实习内容，零部件质量合格 主要内容： 4 数控加工实训 第四学期 2 数控车、数控铣零部件加工 要求： 能独立完成实习内容，零部件质量合格 主要内容： 围绕机械装备结构、机械装备控制、工艺规程编制等综合性任 5 毕业设计 第五学期 4 务开展毕业设计选题及设计工作 要求： 采取小集中与分散相结合的形式，分小组开展毕业设计任务， 完成毕业设计报告 主要内容： 6 顶岗实习 第六学期 16 与专业相适应的企业实习 要求： 按企业要求完成实习任务 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 三维应用工程师 国家制造业信息化培训中心 4级 选考 2 车床、铣床操作工资格证 广东省职业技能鉴定指导中心 中级 选考 3 车床、铣床操作工资格证 广东省职业技能鉴定指导中心 高级 选考 4 3D 打印（逆向工程应用） 工业和信息化部教育与考试中心 中级 选考 5 3D 打印（桌面级 3D 打印设备应用） 工业和信息化部教育与考试中心 中级 选考 6 电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 7 电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 高级 选考 20 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.无职业资格证书和英语等级证书要求。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 （1 学分） 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 机械设计与制造 群内专业 1．机械设计与制造 2.模具设计与制造 核心专业 3.数控技术 4.机械制造及自动化 5.增材制造技术 机械设计与制造 1.机械制图 2.机械 CAD 3.机械制造基础 4.公差配合与技术测量 5.机械设计基础 6.机 平台课程 械设计实训 7.CAD 技术（NX） 8.制图测绘 9.钳工实训 10.金工实训 十二、实施保障 （一）师资条件 1.本专业专任教师 应具有较强的职业道德，爱岗敬业，具有本科以上学历并获得高等职业技术教师资格和专业技能 证书，同时具备丰富的知识理论、实践经验以及过硬的专业素养与文化底蕴，具有较强的语言表达能 力与沟通能力，具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实践能力。并能胜任机械设计与制 造的双师型的教学人员。专业核心与综合训练类课程教师一般应具有中级以上技术职称、双师素质， 有在专业相关工作岗位任职三年以上的经历。 21 序号 姓 名 出生年月 性别 学历 专业技术职务 职业资格 双师素质 1 李大成 1962.12 男 大学 教授 数控铣床高级工 是 2 文学红 1975.07 女 硕士 副教授 车工技师 是 3 李艳红 1973.12 女 硕士 高级工程师 品质工程师 是 4 杨振国 1969.10 男 大学 高级工程师 3D 打印造型师 是 5 周峰 1977.09 男 博士 副教授 金属压力加工工程师 是 6 王晖 1981.07 男 硕士 讲师 加工中心操作工高级技师 是 7 石亚平 1985.12 女 硕士 讲师 加工中心操作工高级技师 是 8 尹卫星 1970.03 男 硕士 讲师 数控铣高级程序员 是 9 董文杰 1982.04 女 硕士 讲师 计算机辅助设计绘图员（机械） 是 10 陈思涛 1987.07 男 硕士 讲师 制图员（机械） 是 11 董菲 1963.11 男 大学 讲师 数控铣床工 是 12 于芳芳 1985.04 女 硕士 工程师 否 13 王欣 1992.12 女 硕士 助教 否 14 肖宏涛 1989.10 男 大学 助理实验师 模具设计师 是 15 范家伟 1982.07 男 大学 实验师 数控铣工高级技师 是 2.本专业兼职教师 具备中级及以上专业技术职称，应具有在机械领域的企业工作 5 年以上的从业经验，熟悉机械装 备设计与制造工作流程的工程师、技师以及一线操作人员。并具备良好的语言表达能力，能够热心指 导和关心学生，能够带领和指导学生完成教学任务。 序号 姓 名 出生年月 性别 学历 专业技术职务 职业资格 所在单位 1 余永进 1973.02 男 大学 高级工程师 维修电工 佛山市三水合成电器实业有限公司 2 吉卫华 1976.07 男 大学 高级工程师 3 龚治辉 1972.05 男 大学 高级工程师 4 吴志平 1975.05 男 大学 高级工程师 佛山市机械装备行业协会 5 许永兴 1979.07 男 专科 工程师 大业工业设计有限公司 6 郭嘉繁 1979.02 男 大学 工程师 佛山市思比热流道科技有限公司 7 刘建乐 1980.04 男 专科 工程师 佛山市三水合成电器实业有限公司 8 苏锦盛 1990.05 男 专科 工程师 数控车工 广东东方精工科技股份有限公司 9 王向荣 1980.12 男 大学 工程师 维修电工 佛山凯西欧灯饰有限公司 10 夏孝成 1985.11 男 大学 工程师 维修电工 佛山英哲建材有限公司 11 谢金河 1988.11 男 硕士 工程师 12 谢文祥 1972.12 男 大学 工程师 13 许乃贺 1976.06 男 专科 工程师 佛山市三水合成电器实业有限公司 14 雍林 1986.11 男 工程师 佛山市南海奔达模具有限公司 15 张卫国 1964.11 男 助理工程师 佛山市南海竣耀塑料模具有限公司 专科以 下 专科 22 佛山市三水合成电器实业有限公司 数控车操 作工 CAD 绘图 员 维修电工 广东伊立浦电器股份有限公司 广东新宝电气有限公司 广东伊立浦电器股份有限公司 （二）教学设施 1.校内实训基地 实训基地（室）名称 实训室功能 对应课程 开设学期 全部职业素质与能力课程 一～六 机械设计基础 三 逆向工程与 3D 打印技术 五 逆向工程与 3D 打印技术 五 精密检测技术 四 校企专家共同制定专业人才培养方案；校企共同开 三水合成专家联合 发课程和教材；指导学生实训教学，指导学生技能 工作室 竞赛，为学生开展技术讲座；为教师开展技术培训， 开展技术交流活动。 3D 打印快速设计创 新实训室 快速模具实训室 快速检测实训室 大学生数字化技术 创新中心 快速制造中心 开展课程教学；开展 3D 打印技术应用、新技术培训 等社会服务。 开展“金属喷涂”课程教学；开展金属喷涂技术应 用、新技术培训等社会服务。 开展“精密测量技术”课程教学；开展产品质量检 测、新技术培训等社会服务。 开展学生自主创新实践活动；开展各类竞赛活动； 项目化教学产品制作。 创新课程选修、 学生竞赛培训、 一～六 学生自主学习 逆向工程实训及产品反求；快速成型实训及产品生 产；快速模具实训及模具制作；竞赛培训。 逆向工程与 3D 打印技术 五 数控车床编程与操作实训及产品加工；数控铣床编 程与操作实训及产品加工；加工中心编程与操作实 数控中心 训及产品加工；多轴加工编程与操作实训及产品加 数控加工工艺及编程 工；数控车床中、高级工考证培训及鉴定；数控铣 数控加工实训 四 床中、高级工考证培训及鉴定；加工中心中、高级 工考证培训及鉴定；竞赛培训。 雕刻机实训及产品加工；数控线切割实训及产品加 模具中心 工；电火花实训及产品加工；注塑模设计与制造实 特种加工 三 机械制图教学；测绘制图实训；塑料模具课程设计 机械制图 一 实训；冷冲模设计实训；机械设计实训；竞赛培训。 制图测绘 一 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；计算机 CAD 技术（NX） 三 数控加工工艺及编程 四 公差配合与测量技术 二 电工基础 三 机械设计基础 三 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；计算机 机械 CAD 二 辅助设计高级绘图员培训及鉴定；数控车中、高级 CAD 技术（NX） 三 训及产品加工；冷冲压模设计与制造实训及产品加 工。 制图室 工业产品设计实训 室 公差测量实训室 小家电产品开发实 训室 辅助设计高级绘图员培训及鉴定；助理模具设计师 培训及鉴定；竞赛培训。 尺寸测量实验；螺纹测量实验；形状与位置误差测 量实验；齿轮测量实验；竞赛培训。 小家电产品结构设计实训；小家电产品外观造型设 计实训；小家电功能检测设计实训；小家电安规实 训；竞赛培训。 机构设计与创新实 机械课程设计；小家电产品结果设计；创新理论； 训室 机械设计实训；机构设计与创新实训；竞赛培训。 虚拟制造实训室 操作工考证培训及鉴定；数控车铣、高级操作工考 证培训及鉴定；加工中心中、高级操作工考证培训 及鉴定；竞赛培训。 23 数控加工工艺及编程 数控加工实训 四 实训基地（室）名称 金工车间 实训室功能 对应课程 开设学期 承担金工实训教学任务；为机械类专业或近机类专 金工实训 二 机械加工工艺 三 钳工实训 一 液压与气压传动 二 PLC 应用技术 四 工业机器人概述 四 对应课程 开设学期 全部职业素质与能力课程 一～六 电工基础 三 业学生进行车、铣、刨、磨工等工种的基本操作训 练及相关工种的培训。 承担钳工实训教学任务，训练钳工的基本操作技能， 钳工室 如划线、錾削、锯削、攻丝、套丝等；工件检测方 法；常用工、量具的使用及考证培训。 承担液压件拆装、液压元件性能测试、液压回路安 液压气动实训室 装调试、气动回路安装调试、液压仿真设计、液压 参数动态测试等实验或实训。 PLC 实验实训室 工业机器人拆装实 训室 承担 PLC 软硬件基本操作，基本布尔指令编程训练， 基本继电器电路控制，电机控制等实训。 承担机器人结构组装、基本操作等实训。 2.校外实训基地 实训基地（室）名称 实训室功能 以快速制造技术为核心技术，为企业 佛职院教师企业工作站 提供技术服务；校企共同开发课程和 教材；为企业员工开展技术培训 家电产品国际标准实训 佛山市三水合成电器实业有限公司 佛山市恒力泰机械有限公司 佛山市永利泰车轴有限公司 数控加工实训 机械装备开发、制造 数控加工、制造工艺 数控加工工艺及编程 数控加工实训 四 机械产品数字化设计 五 机械加工工艺 三 数控加工工艺及编程 数控加工实训 四 工装夹具设计 五 佛山市新昇电业制造有限公司 装配生成线 企业生产现场管理 二 普拉迪数控科技有限公司 数控设备研发、生产 PLC 应用技术 四 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山市南海中南机械有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山市南海华达高木模具有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 一汽-大众汽车有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山纳尼亚家居有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 百威英博（佛山）啤酒有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 广东科立工业技术股份有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山市顺德区天品电器科技有限公 司 （三）教学资源 1.专业教学资源库 机械设计与制造专业教学资源库主要建设一个资源中心，一个管理与学习平台。资源中心的建设 主要包括行业资源、专业资源、课程资源、素材资源、职业培训资源、特色资源六部分。资源建设的 路径关系为素材资源——课程资源——专业资源。管理与学习平台是资源库运行的关键要素，主要包 括资源管理平台、学习管理平台和门户网站三个平台，具体建设内容。 24 机械设计与制造专业教学资源库建设框架 “机械设计与制造专业教学资源库”国家级资源库课程，网址为： https://www.icve.com.cn/portalproject/themes/default/hkkxah-njlvnamemkzk2vq/sta_page/index.html?p rojectId=hkkxah-njlvnamemkzk2vq。 2.精品在线开放课程 精品资源共享课课程网站如下： 《机械 CAD》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206276102.html 《公差配合与技术测量》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206131436.html 《机械设计与创新》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204632469.html 《数控编程与 CAM 加工》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/207513845.html 《快速制造技术及应用》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204077720.html 《液压与气动技术》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/210195031.html 《PLC 应用技术》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/203295807.html 《工业机器人概述》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206005916.html 3.校企合作教材 在教材建设方面，我们也优先选用国家高职高专推荐教材和获奖教材，积极编写针对性强的核心 课程建材，并根据专业群的特色，编写了多本工学结合教材。具体的编写情况如下表所示： 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 机械制图 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.05 机械制图习题集 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.09 快速制造技术及应用 航空工业出版社 陈开源/副主编 2015.01 冷冲压工艺与模具设计 电子科技大学出版社 文学红/主编 2015.07 机械设计与创新 北京师范大学出版社 朱秀娟/主编 2015.08 数控编程工作任务（基于德国标准） 化学工业出版社 冯安平/主编 2015.10 25 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2017.01 数控特种加工技术 西北工业大学出版社 夏冬梅/主编 2018.03 机械制图（AR 版） 人民邮电出版社 董文杰/主编 2018.09 数控编程与 CAM 技术 航空工业出版社 石亚平/主编 2019.03 4.其他数字化教学资源 （1）职业技能赛项资源转化 职业技能大赛是检验参赛队的团队协作能力、计划组织能力、设计能力、加工能力、设备维修能 力、职业素养、效率、成本和安全环保意识的有效手段。引导高职教育专业教育教学改革，加快工学 结合人才培养模式改革与创新步伐，加强企业参与学校教学和校企合作力度。基本内容包括：1）大赛 样题（试题库）、2）大赛技术文件、3）竞赛技能考核评分案例、4）大赛现场考核环境描述、5）竞 赛过程音视频记录、6）优秀选手（指导教师）访谈、7）评委（裁判、专家）点评、8）模拟赛场等。 创新内容包括：1）基于移动终端微课互动教材（电子介质）、2）基于工作过程系统化的项目式教材 （纸质介质）等。 资源转化成果包含文本文档、演示文稿、视频文件、Flash 文件、图形/ 图像素材和网页型资源 等。 （2）佛山装备制造行业科技与社会服务平台 提供对外服务，包括职工在线与离线教育、在线交流中心和校企合作案例等。 模块 栏目 1.网站首页 设备展示 2.科技信息新闻发布 行业动态、园区动态、企业新闻、政策法规、展会会议 3.职工在线与离线教育（微课视频、 微课案例（企业生产和学校教学）（85 个微课）、资料下载 资料下载等） 4.在线交流中心 企业留言、培训课程发布、技能培训、技能鉴定、项目开发服务、在线交流 5.校企合作（合作案例共享） 企业资源库、产学研成果展示、专利成果 6.企业招聘信息发布 校园招聘会、企业招聘 （3）虚拟教学工厂 可以模拟真实工厂的环境和工作流程，支持若干门课程的仿真实训，可以使学生体验各工种岗位 的操作规范和技能要求。 由介绍零件使用功能开始，包括零件技术要求分析、识读图纸、加工方法分析、工序与工步设 计、装夹与定位、仿真加工演示、检测方案等。如：Z3040 摇臂钻 压盖 44023-4-17 摇臂钻 油缸体 41029-2-26 教学案例 Z3040 摇臂钻 支承套 3-38 Z3040 摇臂钻 轴座 41031-2-28 C6140 车床 齿轮 2046-3-40 C6140 车床 尾座螺母 03015-5-7 C6140 车床 刀架座 04013-5-54 C6140 车床 法兰盘 02088-4-12 C6140 车床 尾座丝杠 03014-5-6 C6140 车床 凸轮 02139-4-63 《机械制图》电子课件清单： 电子课件 制图的基本知识和技能 常用几何图形的画法 投影概念和投影特型 正投影与三视图 26 Z3040 轴测图 组合体视图 常规件的特殊表示法 标准件和常用件的画法 零件图 装配图 《数控车编程与加工》电子课件清单： 电子课件 安全生产 数控车床的基础知识 数控车床编程基础 数控车刀安装与对刀 轴类零件加工 槽加工 盘套类零件 《数控铣编程与加工》电子课件清单： M98G68G51 图纸识读 在线教学资源库 编程格式及指令 刀柄 刀具补偿 基点和节点 夹具 插补功能指令 刀具简介及选用原则 孔加工 切入切出顺逆铣 对刀装刀换刀 切削及进给 数控铣床安全操作 数控铣简介 铣加工刀具 铣加工实例一 铣加工实例二 铣加工实例三 坐标系 包括一些案例的图纸、三视图及三维模型结构、图纸识读分析。如：齿轮 拨块 床尾螺母 床尾主轴 刀架座 顶尖套盖 法兰盘 凸轮 凸轮板 压环 提供用于权限管理，各类数字化教学资源的上传、下载及相关管理功能。 （四）教学方法 1.教学方法 本专业课程根据教学内容和学生实际情况，针对不同的重点和难点内容采用不同的教学方法。主 要有以下几种： （1）案例教学法 每个案例就是一个真实的生产任务，根据教学需要进行任务分解，每次课都制定有具体的子任务， 要求学生完全按照实际的生产过程，完成整个工作过程。 （2）教、学、做一体化 本专业在课程教学时践行理实一体化的教学模式。教室也是实训室，理论教学与技能训练相结合， 提高了教学质量和效率，充分体现了高等职业教育的特色。通过在校外实训基地和生产现场进行的课 程实训，可以更好地培养学生的职业素养和职业技能。 （3）小组单元法 小组讨论法：课程教学中常就某一任务或问题，将学生分成若干小组进行分析和讨论，推举或综 合出最合理的处理方法。这种教学方法，不但可以充分调动学生参与教学的积极性，提高学生的思维 敏锐性和正确性，还能够锻炼学生组织协调和解决工作问题的能力。 小组工作法：实施小组工作法，每一小组通过团结协作，制作出一个合格的产品零件。这种教学 方法，小组成员有明确的分工，但不拘泥于分工，小组成员为实现共同的目标，互相帮助、互相协商、 相互信任、相互交流，积极发挥各自的智能，培养了学生的团队合作精神。 （4）自主学习法 通过专业教学资源库，和各个课程网站，学生可以通过电子教案、教学视频、相关网站和企业案 例等丰富的网上资源与图书馆资源，在课余时间借助于教学媒介，更深入地学习相关专业知识，并熟 悉专业环境和了解专业发展，有利于培养和提高学习兴趣。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 27 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音、动画（三维或二维）、图片、CAD 电 子图纸等讲授该课程内容。所讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实训基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，另一方面方便了学生与老师之间的交流，同时有专业教学资源库及课程网络资源，也方便了学生 通过网络的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更 广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源 教学过程中以“校企双链、实岗培养”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经 验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，授课采取“双导师制”由专任教师与兼职教师共同完成 教学任务，教学过程中引入企业项目。 3.教学组织形式 在教学过程中以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种 实践教学方式相结合：实训课＋一体化课程实训项目＋整周实训项目＋考证项目＋专业协会活动＋创 新创业技能竞赛项目＋专业综合实践项目＋校外实训基地练习。这些措施保证了教学计划目标的实现， 有效的提高了学生的动手能力和对技术的自主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在 教学计划中，每学期都安排有针对性的项目实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的 职业能力。 （五）学习评价 本专业的学习评价主要是对学生学习效果的评价和教师教学工作过程的评价。对学生学习效果的 评价应兼顾认知、技能、情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元 化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。对教师教学 工作过程的评价内容包括教学设计、组织、实施等。 本专业构建了以学校、行业、企业和其他社会组织等共同参与的多元化评价主体的人才培养质量 评价体系。评价主体主要由内部评价和社会评价两部分组成。 内部评价主体是学校、教师和学生三部分。内部评价主要包括专业与课程评价、教学条件和教育 教学管理评价。通过内部评价论证专业定位是否适应社会需要，专业课程体系是否与人才培养目标一 致，能否达到高职人才培养质量标准的要求。 社会评价主体是行业企业、毕业生及学生家长和独立性的社会评价机构三部分。首先，专业教师 走访企业，了解毕业生的工作表现，以及工作中对所学专业知识的运用“职业技能的熟练程度”基本 素质的表现，让企业对毕业生质量进行评定；其次，走访学生家长，通过比较其子女在接受高职教育 前后，以及在就业中的表现可较好地评估其子女受教育前后发生的变化，可从一个侧面反映高职教育 人才培养的质量。再次，学校还请第三方评价机构——麦可思公司对毕业生的情况进行调查。 近年来，本专业学生在实践能力与创新精神等方面取得了长足的进步，学生参加各类技能大赛， 获得国赛一等奖 3 项，二等奖 3 项，三等奖 3 项；省赛一等奖 11 项，二等奖、三等奖 7 项。挑战杯创 新创效创业大赛，国赛一等奖 1 项；省赛一等奖 1 项；二等奖、三等奖 5 项。 28 （六）质量管理 1.建立教学质量保障体系 本专业按照学校教学质量管理与监控要求，通过专业建设指导委员会，校企共同实施教学质量监 控，并利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体系。 充分发挥“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、“同行互评”的作用，完善期初、期中、 期末教学检查制度。形成教研室自查、系部普查和学院抽查的机制。建立以用人单位、学院领导、专 业教师、学生代表为主的二级教学督导机构。 机械设计与制造专业构建了施如下图所示的教学过程质量保障体系，并建立了相应的专业教学质 量标准。 2.企业导师制的实施 本专业为了提高人才培养质量和就业质量，在学生集中实习的企业，选拔富有管理经验的、具有 较高的专业知识和技能的资深管理者或技术专家作为学生的企业导师。 （1）企业导师的选拔 企业导师的选拔要从品德、业务水平、指导技能三个方面入手。品德方面要求导师为人公正、爱 岗敬业，具备耐心、爱心、乐于施教等素质；业务水平要求导师工作能力强、工作经验丰富；并要求 导师要善于表达、传授自己的知识和经验，语言表达能力和实际操作演示能力强，沟通能力强。 （2）企业导师的职责 明确企业导师的职责可以更好地培养学生，在校企合作时由学校和企业共同商定企业导师在顶岗 实习阶段的主要工作任务、完成的目标、培养方式等。 （3）企业导师的考评 企业导师的考评主要是对导师工作情况的评价，考评可以分为三个部分：学校的评价、企业的评 价、学生的评价。考评是为了促进企业导师更好地指导学生，提高培养质量。 29 十三、附件 （一）合作学院建设 以机电工程学院为依托，以机械设计与制造专业（专业群）为主体，以快速制造技术为核心，在 与三水合成电器实业有限公司长期合作的基础上，共建三水合成快速制造学院。构筑专业校企合作平 台，形成多方参与、共同建设、多元评价的运行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的 难点问题，解决企业员工素质提升与技术升级不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共 管，成果共享，责任共担”的模式要求来建设。 1.成立了合作学院理事会 快速制造学院管理机构为合作学院理事会，成员由合作企业负责人、学校领导、校企双方相关职 能部门负责人、学院领导、专业带头人等组成，理事会设理事长 1 人、副理事长 2-3 人、理事若干人。 实行理事会领导下的院长负责制，由理事会聘任院长 1 人、副院长 2-3 人。 合作学院理事会理事长由学校领导担任，合作学院院长由合作企业领导担任，学院领导担任副院 长。 合作学院理事会是合作学院的最高权力机构，理事会按照理事会章程的规定行使权力，统一领导 合作学院的工作，支持院长行使职权。 2.三水合成快速制造学院运行机制建设 ——运行管理机制建设 制订三水合成快速制造学院的系列运行制度。分别制订《三水合成快速制造学院章程》，明确学 校与企业的责权利；制定《三水合成快速制造学院运行与管理办法》、《三水合成快速制造学院技术 服务管理办法》、《三水合成快速制造学院“厂中校”运行管理办法》、《三水合成快速制造学院“校 中厂”运行管理办法》、《三水合成快速制造学院教师企业工作站管理办法》、《三水合成快速制造 学院企业专家工作室管理办法》、《三水合成快速制造学院教师参加企业实践管理办法》、《三水合 成快速制造学院学生顶岗实习管理办法》、《三水合成快速制造学院“订单式”培养与管理办法》等 制度，规范和保障二级合作学院的管理与运行。 完善人才培养运行管理。落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联合完成年 度专业调研报告与人才合作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享教学资源。 ——动力机制建设 完善服务平台，共谋技术开发。依托企业专家校内工作室和专业教师企业工作站等平台，形成技 术服务、技术开发、技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。 设激励机制，吸引兼职教师。制定《三水合成快速制造学院校企双方专业技术人员互兼互派制度》、 《三水合成快速制造学院兼职教师参与校企合作管理办法》、《兼职教师教学能力提升培训制度》， 《兼职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。 ——保障机制建设 建立合作企业的引入、绩效评价机制。制定《三水合成快速制造学院企业引入评价标准》，制定 《三水合成快速制造学院绩效评价制度》和《校外实习实训基地评价标准》，以合作育人为主题每年 度开展一次绩效评价，完成预定目标的合作企业予以表彰与奖励；对考核不合格、对人才培养作用不 佳的合作企业提出整改建议，保证三水合成快速制造学院良性运行。 30 3.建立了专业教师企业工作站、企业专家联合工作室 在三水合成电器实业有限公司，建立学校教师企业工作站，由企业提供办公场地和办公设备，专 业教师在企业开展快速制造技术服务和员工培训，与企业工程技术人员共同开发课程和校企合作教材。 在机电工程学院，建立三水合成企业专家联合工作室，由学校提供场地和办公设备，企业专家到 校开展专业建设、课程建设、教师培训、技能大赛指导、技能鉴定、专业教学资源库建设、学术讲座、 企业培训项目开发和技术交流活动。 专业教师工作站和企业专家工作室建设项目一览表 建设内容 主要职能及建设目标 ①以快速制造技术为核心技术，为企业提供至少 4 项技术服务；②校企共同开发《快速 佛职院教师企业工作站 制造技术》、《家电产品结构设计》课程和教材；③每年为企业员工开展技术培训 120 人次以上。职业技能鉴定 30 人次以上。 ①参加专业人才培养方案制定；②校企共同开发《快速制造技术》、《家电产品结构设 三水合成专家联合工作室 计》课程和教材；③参加专业教学资源库建设，提供企业产品、标准、案例等素材；④ 指导学生实训教学，指导学生技能竞赛，为学生开展技术讲座；⑤为教师开展技术培训， 开展技术交流活动。 4.开展学生生产实习及素质拓展活动 学生在合作学院进行与专业相适应的生产实习，了解产品生产开发流程、产品标准、质量认证体 系知识等，增强学生对本专业职业岗位、性质和特点的认识。企业兼职教师来校给学生开展专业讲座， 内容涉及行业的新技术、新工艺、新设备等。 5.对园区模具企业、汽车零配件企业、家电企业开展“全方位、一站式”技术服务 依托三水合成快速制造学院的教师企业工作站、企业专家联合工作室、机械装备服务网，通过建 立佛山市快速制造工程技术研究开发中心、工业产品精密检测科研基础平台和建立三水合成小家电故 障检测中心（厂中校），吸收园区其他企业的技术专家和能工巧匠，适应广东省及佛山市产业转型升 级的需要，对学校周边乐平工业园、三水工业园、狮山工业园等园区内的中小型模具企业、汽车零配 件企业、家电企业，开展产品设计、产品快速制造、产品检测等方面的“全方位、一站式”的技术服 务与，主要从以下几方面进行。 产品结构优化设计、创新设计：重点针对家电、小家电和光电产品，开展产品结构的优化设计、 创新设计、节能减排设计等技术服务。 产品快速制造与检测；共享快速制造国家工程研究中心的最新研究成果，将快速成型、快速模具、 逆向工程等先进、成熟的新技术与新工艺，推向园区汽车、家电、机械装备等企业，缩短产品设计周 期，提高产品质量和降低成本。 数控加工与装备：瞄准园区企业加工技术应用难点，开展高精密、高性能复杂零件的数控加工、 高速加工、特种加工工艺与装备研究，大力推广应用相关技术，为新型装备开发提供基础共性技术。 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 李大成 男 院长/教授 院长 佛山职业技术学院 2 毛卫东 男 常务副总经理/教授 常务副总 佛山市南海中南机械有限公 级高工 经理 司 31 专业指导委员会 职务 主任委员 副主任委员 序号 姓名 性别 职务/职称 专业指导委员会 技术岗位 单位 副总裁 日丰企业集团有限公司 委员 院长 广东轻工职业技术学院 委员 职务 副总裁/总工/教授 3 李白千 男 级高工/轻工大国工 匠/大城工匠 4 张友能 男 院长/教授 5 何智敏 男 6 魏文锋 男 副院长/高级工程师 副院长 广数培训学院 委员 7 杨伟明 男 主任/副教授 主任 广东机电职业技术学院 委员 8 周峰 男 副教授 教师 佛山职业技术学院 委员 9 文学红 女 副教授 教师 佛山职业技术学院 委员 10 李艳红 女 高级工程师 教师 佛山职业技术学院 委员 11 王 晖 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 12 石亚平 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员（兼秘书） 13 肖宏涛 男 实验师 教师 佛山职业技术学院 毕业生代表 副总经理/高级工程 师 副总经理 佛山市南海华达高木模具有 委员 限公司 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 29 日，专业建设指导委员会专家研读了 2021 级机械设计与制造专业人才培养方案。 经过充分讨论，形成以下意见： 1. 该专业定位于服务于珠三角支柱产业——装备制造行业的通用设备制造业、专用设备制造业等 技术领域，行业定位准确； 2. 该专业培养能够从事机械设计工程技术、机械制造工程技术等工作的高素质技术技能人才，符 合佛山地区乃至珠三角装备制造业急需该方面高素质劳动者和技术技能人才的现实需要； 3. 专业人才培养方案参照国家专业教学标准，同时结合智能制造企业需求，进行课程体系构建， 有自身的特色。 专家组认为，该专业的人才培养目标定位准确、能力进阶线路清晰、课程体系设置合理、人才培 养模式特色鲜明，符合人才成长规律，有利于高素质技术技能人才的培养。 专家组建议，进一步完善产教融合的技能人才培养体系，推进人才培养模式创新。强化课程内涵 建设，推进教学改革。 专业建设指导委员会主任：毛卫东 日期：2021 年 4 月 29 日 32 “校企双元、工学结合”人才培养方案 机械制造及自动化专业 （2021 级） 专业代码：460104 适用年级（学制）： 2021 级（3 年制） 专业负责人：曹文俊（学校）吉卫华（企业） 制订时间：2021 年 05 月 15 日 学院审核人：李大成 学院审核时间：2021 年 5 月 23 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 33 2021 级机械制造及自动化专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技 所属专业大 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或技术 能等级证书、社会认 类（代码） （代码） （代码） 码） 领域） 可度高的行业企业 标准和证书）举例 1.通用设备 装备制造大 机械设计制 类（46） 造类（4601） 1.机械工程技术人 1.机械设计工程技术 员（2-02-07） 人员 制造业（34） 2.机械制造加工人 2.机械制造工程技术 2.专用设备 人员 员（6-04-00） 制造业（35） 3.机械设备装配人 3.机械设备安装技术 3.电气机械 员（6-05-02） 人员 和器材制造 4.日用机械电器装 4.机械设备维修人员 业（38） 备制造人员 5.机械产品质检员 （6-05-11） 6.机修钳工 1.装配钳工职业资 格证（中级） 2.维修电工职业资 格证 3.三维应用工程师 （中级） 4.3D 打印（桌面级 3D 打印设备应用） 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人 文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本 专业知识和技术技能，面向通用设备制造业、专用设备制造业机械工程技术人员、机械冷加工人员等 职业群，能够从事机械零部件制造与装配、机械加工工艺编制、工装设计、机电设备安装调试及维修、 生产现场管理的高素质技术技能人才。 （二）培养规格 本专业毕业生应在知识、能力和素质等方面达到以下要求。 1.知识 （1）机械制图和 AutoCAD 绘图的基本理论和知识； （2）机械设计的基本理论和知识； 34 （3）公差配合与测量技术的相关知识； （4）机械加工工艺与工装夹具的基本理论和知识； （5）机械产品数字化设计的相关知识； （6）液压与气动传动及控制的基础知识； （7）快速成型与制造技术及应用的相关知识； （8）产品检测与检具设计的相关知识。 2.能力 （1）具备一般机械加工必需的基本操作技能； （2）具有测绘、设计、加工制造典型机械零件的能力； （3）具备机械产品数字化设计的能力； （4）具备机电设备现场管理能力，能够识读各类机械零件图和装配图； （5）具备机电一体化产品研发的能力； （6）能够熟练进行口语和书面的表达与交流，能够用工程语言（图纸）与专业人员进行有效的沟 通交流； （7）具有本专业需要的信息技术应用能力； （8）具有探究学习和终身学习的能力。 3.素质 （1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习 近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民 族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和社会参与意识。 （2）具有良好的职业道德和职业素养。切实加强对学生的思想政治教育,德育为本,提高学生的德 育水平，培养符合社会发展的综合性人才,以适应不断发展的社会的需要，实现“立德树人”的目标； 具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、安全意识、创新意识和信息素养；具有较强的 集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企业文化，保守商业机密；具有职业生涯规划意 识。 （3）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》，具有健康的体魄、心理 和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯；具有良好的行为习惯和自我管理能力；对工作、学习、 生活中出现的挫折和压力，能够进行心理调适和情绪管理；具有一定的审美和人文素养。 （4）从课堂教育、实践教育以及环境教育三个方面开展立德树人教育。课堂教育包括思想政治课 程、入党积极分子培训班、党建培训班等课程，通过邀请党员干部、教学名师对学生进行系统化、理 论化的普及与介绍。相关专业课融入立德树人的教学内容，教师和技能大师通过发挥示范作用、榜样 作用引导学生树立正确的价值观。通过第二课堂，校、院团委组织开展一些与“正能量”、“社会主 义核心价值观”等相关的思想道德教育实践活动，包括社会调查活动、志愿服务活动、社区帮扶活动 等，让学生在实践活动中去了解社会，在活动中获得自己的体会与感悟。从校园文化、学院文化建设 的角度，培育良好的思想氛围，引导积极的价值观在校园传播。 35 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1. 通用机械设备的设计开发能力； 1 2.专用机械设备和工装夹具的设计开发能力； 1.1 熟悉机械制造装备的分类、设计方法 机械装备 3.装备制造常用夹具的设计开发能力； 1.2 熟悉机械及电气零部件的性能指标 设计技术 4.机械产品生产线的设计和安装调试能力； 1.3 具有良好的服务意识和服务技能 5.机械产品物流控制设计能力； 1.4 技术文件写作能力 6.电器产品的设计开发能力； 1.5 良好的职业素养和敬业精神 员 7.管理设备档案和维修资料。 1. 装备工装、夹具、工具和产品零部件； 2. 进行机床导轨或轴瓦刮研，检查研点； 3. 装配床身和立柱等支撑部件； 4. 装配机床的变速机构、进给机构、主轴箱、刀架、 刀库等部件； 2 机械装备 5. 装配机床的控制和操纵系统、润滑系统、冷却系 加工技术 统的部件或组件； 人员 6. 装配机床上下料装置、液压装置、卡盘、虎钳、 回转工作台和分度头等机床附属装置； 7. 安装数控机床数控装置和伺服系统的程序； 8. 使用仪器仪表和工装工具，进行机床的机械、电 气、液压和数控等系统的综合检测和调试； 2.1 机械识图和制图能力 2.2 计算机绘图能力 2.3 机械零件设计能力 2.4 机械加工工艺设计能力 2.5 基本电工操作能力 2.6 传感器、气动液压元件的检测识别和 装调能力 2.7 基本数控编程加工能力 2.8 数控设备诊断维修能力 2.9 良好的职业素养和敬业精神 9. 维护保养装备设备和工夹量具。 3.1 机械识图和制图能力 1. 进行设备开箱检查、就位、调整、测试； 机械设备 3 安装技术 人员 2. 现场制作非标准设备，组装、连接设备； 3. 进行设备单机和联动空负荷调试，配合使用方进 行负荷试运行； 3.2 计算机绘图能力 3.3 机械零件设计能力 3.4 机械加工工艺设计能力 3.5 基本电工操作能力 3.6 基本机修钳工能力 4. 排除故障，处理安全事故； 5. 填写设备安装、运行、维修记录。 3.7 通用机械设备操作能力 3.8 通用机械设备诊断维修能力 3.9 良好的职业素养和敬业精神 4.1 机械识图与电气识图能力 1. 检测电气设备、装置、仪器仪表、线缆质量； 2. 安装电气设备及附件、调试和试运行； 4 机械设备 维修人员 3. 进行电气系统的检测； 4.2 电工电子基本技能 4.3 电气安全技能 4.3 PLC 编程能力 4.4 PLC 控制系统调试能力 4. 调试和试运行； 4.5 电机的交流调速系统调试技能 5. 进行单机、联动试运行； 4.6 传感器、气动液压元件的检测识别和 6. 处理触电等紧急事故； 7. 填写电气设备安装、调试记录。 装调能力 4.7 生产线诊断维护能力 4.8 良好的职业素养和敬业精神 5 1. 进行设备信息分类、编码、更新和管理维护； 5.1 熟悉机械设备的基本构成、性能指标 机械设备 2. 按照预定方式和标准检测设备关键点的运行状 5.2 熟悉机械及电气零部件的性能指标 质检员 态； 5.3 具有良好的服务意识和服务技能 3. 使用专用工具，采集和分析设备状态信息； 5.4 技术文件写作能力 36 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 4. 确定设备检修方式和定点检测路径； 5.5 良好的职业素养和敬业精神 5. 编制设备检修计划和实施方案，提出检修所需设 备清单和方案，监控设备检修过程； 6. 分析设备运行状况，调整设备定修周期； 7. 提出设备检维修计划，备品备件采购计划。 6.1 机械识图与电气识图能力 工程机械 6 维修工 （机修钳 工） 1. 维护保养工程机械； 6.2 电气安全技能 2. 操作检测设备，判断、排除工程机械发动机、底 6.3 传感器、气动液压元件的检测识别和 盘、液压及电控系统、工作装置等总成和零部件的 装调能力 故障； 6.4 电机及拖动系统调试技能 3. 拆卸和装配维修的工程机械主机、总成或部件； 6.5 液压控制系统安装调试技能 4. 操作设备，维修工程机械零部件； 6.6 工程机械安装与调试技能 5. 操作工程机械，进行主机或系统性能试车、调试。 6.7 现代电气控制系统安装与调试技能 6.8 良好的职业素养和敬业精神 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 2.1；2.2；3.1；3.2； 4.1； 6.1 学习领域名称 技能集中强化 类别 1）制图测绘 机械制图及 CAD 2）金工实训 3）钳工实习 1）金工实训 2.4；2.7；3.4；3.6；5.1 机械制造基础 2）钳工实习 3）机械制造装备设计综合实训 2.1；2.1；2.3；2.4；3.3； 3.4；3.6；5.1；5.2；6.6 1） 金工实训 公差配合与测量技术 2） 钳工实习 职业 3） 机械制造装备设计综合实训 基础 2.3；3.3 机械设计基础 2.3 CAD 技术(UG) 2.6；4.6；4.7；6.3；6.5 液压与气压传动 机械制造装备设计综合实训 2.5；3.5；4.2；4.3；6.2 电工电子基础 机械制造装备设计综合实训 PLC 应用技术 机械制造装备设计综合实训 2.6；2.8；4.3；4.4；5.2； 6.2；6.4 2.1；2.2；2.3；2.4；3.7； 3.8 5.1；6.2 机械设计实训 1) 机械设计实训 2) 机械制造装备设计综合实训 1）机械制造装备设计综合实训 机械制造工艺与工装夹具 2）毕业设计 精密检测技术 精密检测技术实训 1）机械制造装备设计综合实训 1.1；1.2；5.2 机械制造装备设计 2.5；4.7；5.2；6.2；6.6 电气控制技术 机械制造装备设计综合实训 5.1；6.6；6.7 工业机器人基础 生产实习/顶岗实习 质量管理 生产实习/顶岗实习 1.3；1.4；1.5；2.9；3.9； 4.8；5.3；5.4；5.5；6.8 职业 核心 2）毕业设计 37 职业 拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学文 化水平、较强的创新创业能力、良好职业素质，掌握增材制造技术及机械加工等知识和技术技能，面 向装备制造领域的高素质劳动者和技术技能人才。 继续深化“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的行业规范、职业标准与专业教学标准 相对接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双链）；以真实产品作为教学的主要载 体，将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养（实岗培养）。 2.课程体系构建 根据高职学生的认知规律和职业能力的养成规律，构建“能力进阶”的课程体系，三年时间培养 学生进阶的三个层次能力。 三个层次能力是指：专业基本能力（包括基本绘图能力、机械零件普通加工能力、机械零件普通 检测能力、机械零件基本分析能力、机械零件普通检测能力）；专业核心能力（包括机械零件结构设 计能力、数控机床编程能力、机械零件精密检测能力、机械零件结构优化能力）；专业综合能力（包 括机机械设备的使用能力、机械设备的维护保养能力等综合制造能力），如下图所示。 3.课程设置 公共基础课（必修课） 专业基础课（必修课） 专业课（必修） 拓展课（限选、任选课） 机械制图 金属切削机床 企业生产现场管理 机械 CAD 电工基础 创新思维与创新方法 形势与政策课 机械制造基础 液压与气压传动 文献检索与论文写作 大学英语（实用）1 公差配合与测量技术 机械加工工艺 人机工程学 大学英语（实用）2 机械设计基础 数控加工工艺及编程 特种加工 思想道德修养与法律基础(含 廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 38 公共基础课（必修课） 专业基础课（必修课） 专业课（必修） 拓展课（限选、任选课） 体育 机械设计实训 生产实习/整周实训 机械产品设计（SolidWorks） 人工智能应用 CAD 技术（NX） 职业生涯规划与就业指导 制图测绘 机械 CAD/CAM 应用 机械产品设计（Creo） 创业教育 钳工实训 数控加工实训 企业生产现场管理 创新教育 金工实训 精密检测技术 机床电气与 PLC 控制技 术 军训(军事理论) 工装夹具设计 入学教育 机械产品数字化设计 大学生心理健康教育 单片机原理及应用 高等数学 毕业设计 马克思主义中国化进程与青 工业机器人概述 顶岗实习 年学生使命担当 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学期 企业授课 教师 工装夹具设计 第五学 期 张卫华 总学时 校内授课 教师 48 理论学时 授课地点 王欣 （校内/校外） 30 实践学时 18 校内 职业能力要求：本课程为我院机械制造及自动化专业的一门重要的专业核心课程，是每个从事机械制 造与自动化行业的工程技术人员都必须学习和熟练掌握的技能，该课程融合金属切削加工的基本知 识、常用机床夹具的基本知识、机械加工工艺规程的制定、典型零件的加工工艺的编制及常用的工装 夹具的设计等综合性内容，为后续课程的学习打下坚实基础。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司等 引入合作企业教学项目：钻床主轴的加工、冲压凸模加工、钻夹具设计 学习目标： （1）方法能力目标 ①掌握机械加工工艺规程的制订； ②了解机械加工精度的理论及控制的基本知识； ③掌握机械装配工艺的基本知识； ④熟悉金属切削刀具及机床夹具的基本知识； ⑤熟悉典型金属切削机床的结构特点及应用范围。 （2）专业能力目标 ①具备查阅切削加工过程中的各种工艺参数和图册的基本能力； ②具备实施机械加工工艺规程的能力； ③具备常用机床夹具的设计的基本能力； ④具备机械产品装配常用的方法及选择。 39 （3）社会能力目标 ①建立责任感、敬业精神、培养吃苦耐劳、一丝不苟的工作作风； ②建立团队合作意识，能与他人有效沟通； ③具有良好的职业道德和诚信； ④具有安全、质量、成本、效益等意识。 （4）学习内容： ①钻床主轴的加工 ②冲压凸模加工 ③钻夹具设计 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器 科技有限公司等 核心课程 2 学 期 数控加工工艺及编程 第四学期 企业授课 教师 连锦祥 总学时 校内授课 教师 60 理论学时 石亚平 授课地点 （校内/校外） 40 实践学时 20 校内 职业能力要求：本课程以数控零件加工为核心，以国家人力资源和社会保障部颁发的中级数控车工考 核要求为依据，过程是以学生为本、教师倡导、师生互动，由学生亲自动手加工实践完成课程学习任 务，充分体现职业性、实践性和开放性要求。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司等 引入合作企业教学项目：数控车削加工编程、数控铣削加工编程、加工中心加工编程 （1）学习目标： ①掌握图纸分析，零件图数控工艺分析与处理的方法。能根据零件工程图进行数控加工工艺分析，确 定加工方案，合理规划粗精加工走刀路径； ②掌握图形编程点坐标确定的方法。能够利用三角函数法，平面几何计算法，平面解析几何法计算编 程基点的工件坐标，并能利用 CAD 软件绘图查询坐标； ③重点掌握数控机床的手工编程方法。即掌握 FANUC 数控系统的 MSFT 以及 G 指令的手工编程；能够合 理规划刀具路径，选择正确的工艺参数，生成刀具路径并仿真加工，能够利用斯沃仿真加工软件及其 数控机床系统软件进行程序校验和调试； ④重点掌握零件的数控加工方法。能够针对 FANUC 0i-Mate TC 数控车削系统，FANUC 0i MC 数控铣削 系统，掌握数控车床、数控铣床、加工中心的基本操作、对刀、加工。在对刀、加工过程中，使用工 具、仪器、操作设备和更换零部件等符合安全文明生产操作规程； ⑤掌握工件的加工质量检测方法。对加工的工件，能够利用游标卡尺、千分尺、螺纹规、粗糙度样板 等测量工具，检测工件的尺寸精度、形位公差以及表面粗糙度； ⑥掌握对合格品的评判方法。能评判合格品、分析废品类型，并能对可修复废品进行加工误差修正。 （2）学习内容 40 ①数控加工编程基础知识； ②数控车削加工编程； ③数控铣削加工编程； ④加工中心加工编程。 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电 校外实习基地 器科技有限公司等 核心课程 3 学期 机械加工工艺 第三学期 企业授课 教师 张卫华 总学时 校内授课 教师 52 理论学时 授课地点 李艳红 （校内/校外） 40 实践学时 12 校内 职业能力要求：本课程是机械制造及自动化专业核心课程。通过学习要求学生掌握典型金属切削机床 的结构特点及应用，能够制定常见机械零部件的加工工艺规程；具备查阅切削加工过程中的各种工艺 参数和图册的基本能力；具备实施机械加工工艺规程的能力。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司等 引入合作企业教学项目：钻床主轴的加工、冲压凸模加工 （1）学习目标： ①掌握机械加工工艺规程的制订的知识； ②掌握金属切削刀具及机床夹具的基本知识； ③掌握典型金属切削机床的结构特点及应用范围的知识； ④具备查阅切削加工过程中的各种工艺参数和图册的基本能力； ⑤具备实施机械加工工艺规程的能力； ⑥具备常用机床夹具的设计的基本能力。 （2）学习内容 ①机械加工工艺规程制订； ②认识机床夹具； ③轴类零件加工工艺； ④套筒类零件加工工艺； ⑤箱体类零件加工工艺； ⑥叉杆类零件加工工艺； ⑦机械装配工艺基础。 校外实 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技有 习基地 限公司等 41 核心课程 4 学 期 精密检测技术 第四学期 企业授课 教师 许乃贺 总学时 校内授课 教师 30 理论学时 20 实践学时 授课地点 尹卫星 10 校内 （校内/校外） 职业能力要求： 《精密检测技术与检具设计》课程是机械设计与制造专业中非常重要的一门专业课程，本课程以《公 差配合与技术测量》的学习为基础，也是进一步学习《机械装备设计与制造综合实训》等课程的基础。 通过本课程的学习，使学生获得精密检测技术和检具设计基本知识，并培养学生一定的动手能力，为 在设计过程中应用公差标准，在制造、质量检验、产品鉴定、机械设备维修等工作中准确而有效的进 行测量打下基础。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司等 引入合作企业教学项目：通用测量器具及使用方法、三坐标测量技术、表面粗糙度及其检测、检具的 设计 （1）学习目标： ①掌握有关机械测量技术的基础知识； ②掌握常用量具的使用方法； ③会分析一般的测量误差； ④能正确选用与维护常用量具量仪； ⑤能根据要求对典型机械零件进行检测并输出测量报告； ⑥掌握检具设计的原理； ⑦能熟练使用国家标准手册。 （2）学习内容： ①精密检测的基础； ②通用测量器具及使用方法； ③三坐标测量技术； ④极限与配合； ⑤几何公差； ⑥表面粗糙度及其检测； ⑦检具的设计。 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电 器科技有限公司等 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 机械产品数字化设计 第五学期 吉卫华 总学时 校内授课 教师 72 杨振国 42 理论学时 授课地点 （校内/校外） 32 实践学时 校内 40 （1）职业能力要求： ①能够使用 Solidworks 或其它三维机械设计软件基于工程特性进行机械结构设计。 ②能够收集整理常用机械设计计算数字化工具。 ③能够利用数字化三维模型平台或工厂自动化一站式采购平台进机械产品行选型设计。 ④能够对所设计的机械数字化产品进行有效的管理。 ⑤能够对机械产品提出数字化分析思路。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、卫国教育科技有限公司 引入合作企业教学项目：机械产品数字化装配、简单零件的数字化分析 学习目标： 本课程主要讲授机械产品数字化结构设计和机械产品数字化选型设计。机械产品数字化结构设计讲授 如何基于机械产品材料特性和工艺特性，利用机械三维设计软件及其数字化工具实现机械产品数字化 结构设计。机械产品数字化选型设计讲授如何利用网络数字化三维模型平台或工厂自动化一站式采购 平台获取零部件三维模型，从而高效快速地完成机械产品数字化设计。 （1）学习内容： ①机加工零部件数字化结构设计； ②轴类零件的数字化结构设计； ③盘类零件的结构设计； ④铸件的数字化结构设计； ⑤机械产品数字化装配； ⑥零件的三维标注； ⑦机架的选型设计； ⑧轴系机构选型设计； ⑨输送机构选型设计； ⑩直线运动机构选型设计； 11 气动机械手机构选型设计； ○ 12 典型机构选型设计； ○ 13 简单零件的数字化分析。 ○ 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电 器科技有限公司等 （二）人才培养模式 本专业培养适应地方经济社会发展需要的，面向机械制造行业，从事机械产品先进制造及其工艺、 工装设计，能够进行设备维护、调试和管理工作，具备反求设计、增材制造技术、较强的实践技能和 可持续学习的能力，具有良好职业道德和工匠精神的高技术技能型人才。 继续深化“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的行业规范、职业标准与专业教学标准 相对接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双链）；以真实产品作为教学的主要载 体，将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养（实岗培养）。 把学生三年在校学习的整个过程划分为以下工学结合的五个阶段： 第一阶段：公共基础课和专业基础课程学习阶段，主要为后续专业课程学习储备基础理论和文化 43 知识，掌握本专业的基本能力，教学在校内进行。 第二阶段：生产认知实习阶段，学生到校企合作的企业参加生产实习，了解机电产品制造开发流 程、产品标准、质量认证体系知识等，增强学生对本专业职业岗位、性质和特点的认识，在企业进行。 第三阶段：专业核心课程学习与专业核心能力训练阶段，主要完成专业课程的学习和核心能力的 训练，在学校进行。 第四阶段：专业综合能力项目化训练阶段，通过项目化教学，在企业工程师和校内教师共同指导 下完成综合课程实训，从而提高学生的专业核心能力和职业素质，在校内进行。 第五阶段：顶岗实习阶段，这一阶段为以就业为目标的顶岗实习，培养学生的综合能力，在企业 进行。 （三）学生创新创业能力培养 学期 3 4 活动主题 活动形式、要求 工业产品结构 对工业产品进行概念设计，学生围绕产品主题，重点突出设计中技术的人性化应 创新设计 用，特别体现交互、绿色、智能等先进设计理念，进行原创性概念设计。 机械加工小微 企业创新训练 机械装备设计 5 与制造竞赛项 学分 4 以对外机械加工服务为案例，完成市场调研、服务需求、技术条件、市场推广等 流程，培养学生创业基本知识技能，使学生具备微小型企业的创新能力和素质。 4 课程成绩以创业（或模拟创业）的阶段成果为主要考核依据。 由指导老师带领学生参加省级或校外的竞赛，以赛促教，促进学生能力的锻炼。 课程的成绩以参赛获得等级名次作为主要考核依据。 目训练 4 以对外 3D 打印加工服务为案例，完成市场调研、服务需求、技术条件、市场推 5 3D 打印及创新 广等流程，培养学生创新创业基本知识技能，使学生具备利用 3D 打印技术与产 设计训练 品研发相结合的创新能力和素质。课程成绩以创业（或模拟创业）的阶段成果为 4 主要考核依据。 （四）课程思政 1.“课程思政”要以立德树人为宗旨，深入挖掘课程知识和专业技能学习中蕴含的思政元素和思 政资源。以立德树人为根本，充分发挥广大教师课程育人的主体作用，大力推动以“课程思政”为目 标的课堂教学改革，挖掘各门课程所蕴含的思想政治教育元素和所承载的思想政治教育功能，使思政 教育融入课堂教学各环节，实现思想政治教育与知识体系教育的有机统一，建立思想政治理论课程、 通识教育课程、专业教育课程合力育人的新体系。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+专业导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治 教育功能。结合机械装备行业背景，挖掘专业价值、历史内涵，将价值导向和知识传授、能力培养有 机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程标准、教学计划、备课实施、教学 评价等教育教学全过程和各环节。 3.依托学校位于工业园区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富 的行业企业专业人才和能工巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门 课程的“双导师制”，坚持用“工匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业 规范的态度；创新思维、精工细作专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教 学过程始终。深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探 索，学校形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感 44 受“工匠精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。技能大赛是培养中国年 青一代“能工巧匠”的熔炉，学校十分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台磨练 学生的“工匠精神”。 4.将《中国制造 2025》制造业创新中心（工业技术研究基地）建设工程、智能制造工程、工业强 基工程、绿色制造工程、高端装备创新工程等国家制造业重大规划、布局融入教学过程。同时将《大 国重器》中普通的产业工人和装备制造业企业转型升级创新中的关键人物所讲述的充满中国智慧的机 器制造故事，也融入教学过程，使学生了解中国装备制造业从无到有，赶超世界先进水平背后的艰辛 历程，让我们的学生憧憬中国装备制造业迈向高端制造的美好前景，增强学生的时代使命感及对国家 发展的认同感与自豪感。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育 使学生了解机械制造的一般过程、金属加工的 1 金工实训 主要工艺方法，能完成简单零件的加工与操 作。 钳工实训 基本操作技能的各项要求，主要内容有：划线、 锯割、锉削、钻孔、扩孔、锪孔、铰孔、攻丝、 套丝等。 3 4 5 制图测绘 通过机械零部件测绘，掌握测绘的操作过程和 工量具的使用，掌握图形绘制。 机械设计 针对机械设计要求，制定合理设计方案，使学 实训 生具备产品设计开发、设计的能力。 生产实习 顶岗实习 遵守纪律的好习惯和理论联系实 际的严谨作风，拓宽专业视野，增 2 通过实训，让学生养成热爱劳动， 具有安全生产知识和文明生产的 加强劳动观念教育，培养正常使用 量具，手工绘制图形的能力；整理 加强劳动观念教育，团结协作意识 和认真严谨的作风；整理整顿实训 6S 培训。在企业师傅的指导下参与 力，在生产实际中提高调查、分析以及解决问 企业生产和技术创新，提升劳动素 题的能力，扩大视野，丰富知识。 养 力。 45 2 场所的职业习惯。 机电产品装配实践，培养学生的实际操作能 力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能 2 整顿实训场所的职业习惯。 企业安全专题培训；企业生产管理 基本技能，去独立分析和解决实际问题的能 2 习惯，养成良好的职业道德。 了解理论知识与工程实际的联系，通过生产线 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知识和 6 通过实训，让学生养成热爱劳动， 强就业竞争力。 通过钳工的基本训练，使学生能够完成钳工的 2 学时 4 适应企业工作习惯、制度约束和工 作成绩考核等，养成不怕吃苦、培 养严谨工作作风、提高职业道德。 4 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 序号 第二课堂项目 开设学期 类型 1 行业动态报告 第 1 学期 讲座 3 先进制造技术 第 3 学期 讲座 4 机械结构设计 第 3 学期 校内竞赛 5 3D 打印 第 4 学期 讲座 6 机器人技术 第 5 学期 讲座 7 3D 打印造型设计比赛 第 5 学期 校内竞赛 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 46 2021 级机械制造及自动化专业课程设置与教学进程安排表 课 程 类 别 公 共 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程代码 1 13060005 2 13060007 3 13060009 4 5 6 7 19070004 19070005 18070002 19070009 8 13060010 9 考核 学期 学分 理论+实践 1,2 理论+实践 形势与政策 课程名称 课程类型 总 学时 理论 实践 4 72 54 18 2,3 4 72 54 18 理论+实践 4 1 64 32 32 大学英语（实用）1 大学英语（实用）2 体育 人工智能应用 职业生涯规划与就业指 导 理论 理论 实践 理论+实践 1 2 1,2 1 3 4 3.5 2 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 理论+实践 4 2 36 24 12 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 12 13 14 16070001 16070002 13060001 13060011 理论+实践 理论 理论+实践 理论 1 1 2 1 3 1 2 3 92 18 36 54 36 18 16 54 56 0 20 0 15 19070008 军训(军事理论) 入学教育 大学生心理健康教育 高等数学 马克思主义中国化进程 与青年学生使命担当 理论 2 1 20 20 0 16 21070001 党史 理论 2 1 16 16 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 13010092 21010001 13010094 21010002 21010003 21010004 20040006 13010137 13050090 13010097 ◎机械制图 ◎机械 CAD 机械制造基础 公差配合与测量技术 机械设计基础 机械设计实训 ◎CAD 技术（NX） 制图测绘 钳工实训 金工实训 小计 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 实践 实践 实践 1 2 2 2 3 3 3 1 1 2 35.5 4 3 2.5 2 3 1 3 1 1 2 22.5 720 72 56 48 32 52 28 52 28 28 56 452 490 50 24 38 26 44 0 26 0 0 0 208 230 22 32 10 6 8 28 26 28 28 56 244 思想道德修养与法律基 础(含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 小计 专 业 基 础 课 必 修 课 47 一 二 12+5W 16+2W 2 2 学期周学时及周数分配 三 四 2 每学期 8 学时 4 2 2 每学期 6 学时 2W 1W 1 4 13+5W 16+2W 五 六 14+4W 16W 考核评 价方式 考查 2 考查 每学期 8 学 每学期 8 学 每学期 8 学 时 时 时 考查 考试 4 2 考查 考试 每学期 6 学 每学期 6 学 每学期 6 学 时 时 时 每学期 6 学 时 每学期 6 学 时 10 个专题， 共 20 学时 8 个专题， 共 16 学时 考查 考查 考查 6 4*14 4*12 2 4 1W 4 2W 考查 考查 考查 考查 考试 1 1W 1W 考查 考试 考查 考试 考试 考试 考查 考查 考查 考查 考查 备注 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 考核 学期 课程代码 学分 1 21010020 ◎金属切削机床 2 21010036 ◎电工基础 理论+实践 1 理论+实践 2 3 21010005 4 21010006 ◎液压与气压传动 理论+实践 ★机械加工工艺 理论+实践 5 21010007 6 17010004 7 课程名称 课程类型 一 二 12+5W 16+2W 学期周学时及周数分配 三 四 五 六 14+4W 16W 考核评 价方式 总 学时 理论 实践 2.5 48 24 24 2 40 28 12 2 2.5 48 30 18 3 3 52 40 12 理论+实践 3 3.5 64 40 24 生产实习/整周实训 实践 3 4 112 0 112 21010008 ◎PLC 应用技术 理论+实践 4 2.5 48 30 18 ◎单片机原理及应用 理论+实践 4 3 60 44 16 4*15W 考试 ★◎数控加工工艺及编 程 13+5W 16+2W 4 考查 4*10 考查 4*12 考查 4 考试 2 考查 4W 考查 4*12W 考查 专 必 8 21010022 业 修 9 18010015 数控加工实训 实践 4 2 56 0 56 2W 考查 课 课 10 17010011 ★◎精密检测技术 理论+实践 4 2 32 20 12 2 考试 11 21010009 工装夹具设计 理论+实践 5 2.5 48 30 18 4*12W 考查 12 19010002 理论+实践 5 4 72 32 40 6（12W） 考查 ★◎机械产品数字化设 计 备注 第 18 13 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 4W 考查 周完 成 14 17070001 顶岗实习 1 21010011 ●企业生产现场管理 2 20040007 ●创新思维与创新方法 3 21010012 4 实践 16 448 0 448 54 1240 318 922 理论 2 32 32 0 2*16w 2*16w 考查 理论 2 32 32 0 2*16w 2*16w 考查 可以 ●文献检索与论文写作 理论+实践 2 32 24 8 2*16w 2*16w 考查 学习 21010013 ●人机工程学 理论 2 32 32 0 2*16w 2*16w 考查 在线 5 17010014 ◎特种加工 理论+实践 2 36 26 10 4*9w 考查 课程， 6 21010014 理论+实践 2.5 48 20 28 4*12w 考查 7 17010012 理论+实践 2 36 30 6 4*9w 考查 理论+实践 2 36 18 18 12.0 216 166 50 小计 拓 限 展 选 课 课 8 21010019 ◎机械产品设计 （SolidWorks） ◎工业机器人概述 ◎逆向工程与 3D 打印技 术1 小计（要求必选 12 学分） 6 16W 考查 考查 进行 48 4*9w 考查 学分 认定 与转 换 课 程 类 别 课 程 性 质 拓 展 课 任 选 课 第 二 课 堂 计划学时 序 号 1 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 8.0 144 144 0 小计（要求必选 8 学分） 8.0 144 144 0 总学分、总学时合计 132 2772 1326 1446 10.0 180 0 180 第二课堂 一 二 12+5W 16+2W 学期周学时及周数分配 三 四 13+5W 六 14+4W 16W 由教务处统一开设 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院 字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 49 16+2W 五 考核评 价方式 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 35.5 22.5 54 12 8 132 学时数 720 452 1240 216 144 2772 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 制图测绘 第一学期 1 部件测量，绘制装配图、零件图 要求：能完成规范的工程图样 金工实训（含钳工 2 实训） 主要内容： 第一、二学期 2 普通机床零部件加工 要求：能独立完成实习内容，零部件质量合格 主要内容： 3 生产实习 第三学期 4 与专业相适应的生产实习 要求：按企业要求完成实习任务 主要内容： 4 机械设计实训 第四学期 3 机械传动设计 要求：能独立完成实习内容，图纸质量合格 主要内容： 5 毕业设计 第五、六学期 6 与专业相适应的企业产品设计 要求：按企业要求完成毕业设计任务 主要内容： 6 顶岗实习 第六学期 13 与专业相适应的企业实习 要求：按企业要求完成实习任务 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 装配钳工职业资格证 广东省职业技能鉴定指导中心 中级 选考 2 维修电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 3 三维应用工程师 国家制造业信息化培训中心 4级 选考 工业和信息化部教育与考试中心 中级 选考 工业和信息化部教育与考试中心 中级 选考 4 5 3D 打印（桌面级 3D 打印设备 应用） 3D 打印（逆向工程应用） 十、毕业要求 （一）学分要求 1. 在学制规定的年限内修满 132 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2. 获得第二课堂 10 学分。 （二）其他要求 1.无职业资格证书和英语等级证书要求。 50 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课 成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 校运会及体育文 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时 6 学时×3 学年=18 学时 测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件 （1 学分） 的学生除外）。 12 学时×3 学年=36 学时 化节 每年举行一次。 合计 （2 学分） 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 群内专业 机械设计与制造 1．机械设计与制造 2.模具设计与制造 核心专业 平台课程 3.数控技术 4.机械制造及自动化 5.增材制造技术 机械设计与制造 1.机械制图 2.机械 CAD 械设计实训 3.机械制造基础 7.CAD 技术（NX） 4.公差配合与测量技术 8.制图测绘 9.钳工实训 5.机械设计基础 6.机 10.金工实训 十二、实施保障 （一）师资队伍 包括专任教师和兼职教师。本专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。 高职专业带头人具有高级职称。“双师型”教师一般不低于 60%。兼职教师主要来自于行业企业。组 建了“思政课教师+专业教师+辅导员+企业导师”多学科背景的教学团队等。 1.本专业专任教师 应具有较强的职业道德，爱岗敬业，具有本科以上学历并获得高等职业技术教师资格和专业技能 证书，同时具备丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养与文化底蕴，具有较强的语言表达能 力与沟通能力，具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实践能力。并能胜任机械设制造与 自动化的双师型的教学人员。专业核心与综合训练类课程教师一般应具有中级以上技术职称、双师素 质，有在专业相关工作岗位任职三年以上的经历。 机械制造与自动化专业现有专任教师 8 人。专任教师中教授（高工）1 人，中级 2 人，双师素质 比例 37.5%；专任教师通过主持企业横向课题、下企业进行生产实践、参加企业职工培训、国内外进 修、辅导技能竞赛等措施，提高自己的教科研能力。 51 是否双师 序号 姓名 出生年月 性别 学历 专业技术职务 职业资格 1 陈思涛 1983.08 男 硕士 讲师 计算机绘图员高级 是 2 刘 璇 1991.02 女 大学 助教 计算机绘图员高级 是 3 唐 顺 1990.02 男 硕士 助教 计算机绘图员高级 是 4 曹文俊 1980.12 男 硕士 高级工程师 否 5 王 欣 1992.12 女 硕士 助教 否 6 于芳芳 1985.04 女 硕士 工程师 否 7 尹树彬 1993.03 男 硕士 助教 否 8 朱炯光 1993.01 男 硕士 助教 否 素质 2.本专业兼职教师 具有本科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称，应具有在机械领域的企业工作 5 年以上的 从业经验，熟悉机械制造及自动化生产工作流程的工程师、技师以及一线操作人员。并具备良好的语 言表达能力，能够热心指导和关心学生，能够带领和指导学生完成教学任务。 兼职教师 5 人，全部来自企业，其中高级工程师 3 人，工程师 2 人。兼职教师通过职教能力培训、 参与教改课题、课程开发等提高自己的教学水平；团队还制定了“新老教师一帮一、传帮带”制度， 听课督导制度、教科研成果奖励制度等多种制度，通过多种途径培养中青年教师，使团队的专业素质 和业务能力整体水平显著提高。 序号 姓名 出生年月 性别 学历 专业技术职务 1 吉卫华 1976.07 男 大学 高级工程师 2 梁洪胜 1979.10 男 大学 工程师 3 毛卫东 1989.07 男 大学 高级工程师 4 唐伟军 1974.07 男 大专 工程师 5 杨国安 1980.05 男 大学 高级工程师 职业资格 所在单位 佛山市三水合成电器 实业有限公司 计算机辅助设 惠州市华颖电子科技 计绘图员 有限公司 维修电工 佛山市南海中南机械 有限公司 佛山市三水合成电器 实业有限公司 数控维修技师 北京数码大方科技有 限公司 （二）教学设施 1. 校内实训基地 实训基地（室） 名称 实训室功能 对应课程 开设学期 校企专家共同制定专业人才培养方案；校企共同开发课 三水合成专家联 程和教材；指导学生实训教学，指导学生技能竞赛，为 全部职业素质与能力 合工作室 学生开展技术讲座；为教师开展技术培训，开展技术交 课程 一～六 流活动。 3D 打印快速设计 开展课程教学；开展 3D 打印技术应用、新技术培训等社 机械设计与创新 三 创新实训室 会服务。 快速制造技术及应用 五 快速制造技术及应用 五 精密检测技术 四 快速模具实训室 快速检测实训室 开展“金属喷涂”课程教学；开展金属喷涂技术应用、 新技术培训等社会服务。 开展“精密测量技术”课程教学；开展产品质量检测、 新技术培训等社会服务。 52 实训基地（室） 名称 实训室功能 对应课程 大学生数字化技 开展学生自主创新实践活动；开展各类竞赛活动；项目 术创新中心 化教学产品制作。 快速制造中心 开设学期 创新课程选修、 学生竞赛培训、 一～六 学生自主学习 逆向工程实训及产品反求；快速成型实训及产品生产； 快速模具实训及模具制作；竞赛培训。 快速制造技术及应用 五 数控车床编程与操作实训及产品加工；数控铣床编程与 操作实训及产品加工；加工中心编程与操作实训及产品 数控中心 加工；多轴加工编程与操作实训及产品加工；数控车床 数控编程与 CAM 加工 中、高级工考证培训及鉴定；数控铣床中、高级工考证 数控加工实训 四 培训及鉴定；加工中心中、高级工考证培训及鉴定；竞 赛培训。 雕刻机实训及产品加工；数控线切割实训及产品加工； 模具中心 电火花实训及产品加工；注塑模设计与制造实训及产品 特种加工 五 机械制图 一 机械 CAD 二 制图测绘 一 CAD 技术（UG） 三 数控编程与 CAM 加工 四 公差配合与技术测量 二 机械设计与创新 三 CAD 技术（UG） 三 加工；冷冲压模设计与制造实训及产品加工。 制图室 工业产品设计实 训室 公差测量实训室 机械制图教学；测绘制图实训；塑料模具课程设计实训； 冷冲模设计实训；机械设计实训；竞赛培训。 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；计算机辅助 设计高级绘图员培训及鉴定；助理模具设计师培训及鉴 定；竞赛培训。 尺寸测量实验；螺纹测量实验；形状与位置误差测量实 验；齿轮测量实验；竞赛培训。 机构设计与创新 机械课程设计；小家电产品结果设计；创新理论；机械 实训室 设计实训；机构设计与创新实训；竞赛培训。 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；计算机辅助 虚拟制造实训室 设计高级绘图员培训及鉴定；数控车中、高级操作工考 证培训及鉴定；数控车铣、高级操作工考证培训及鉴定； 加工中心中、高级操作工考证培训及鉴定；竞赛培训。 数控编程与 CAM 加工 数控加工实训 四 承担金工实训教学任务；为机械类专业或近机类专业学 金工车间 生进行车、铣、刨、磨工等工种的基本操作训练及相关 金工实训 二 钳工实训 一 液压与气动技术 二 PLC 应用技术 四 工业机器人概述 五 3D 打印综合实训 五 工种的培训。 承担钳工实训教学任务，训练钳工的基本操作技能，如 钳工室 划线、錾削、锯削、攻丝、套丝等；工件检测方法；常 用工、量具的使用及考证培训。 承担液压件拆装、液压元件性能测试、液压回路安装调 液压气动实训室 试、气动回路安装调试、液压仿真设计、液压参数动态 测试等实验或实训。 PLC 实验实训室 工业机器人拆装 实训室 3D 打印产业学院 承担 PLC 软硬件基本操作，基本布尔指令编程训练，基 本继电器电路控制，电机控制等实训。 承担机器人结构组装、基本操作等实训。 三维检测、逆向造型设计，三维抄数，3D 打印，机械产 品数字化设计。 53 2.校外实训基地 实训基地（室）名称 实训室功能 对应课程 开设学期 全部职业素质与能力课程 一～六 电工基础 三 以快速制造技术为核心技术，为企业提供 佛职院教师企业工作站 技术服务；校企共同开发课程和教材；为 企业员工开展技术培训 家电产品国际标准实训 佛山市三水合成电器实业 有限公司 佛山市恒力泰机械有限公 司 数控加工实训 机械装备开发、制造 数控编程与 CAM 加工 数控加工实训 机械设计与创新 五 机械产品数字化设计 五 数控编程与 CAM 加工 佛山市永利泰车轴有限公 司 佛山市新昇电业制造有限 公司 四 数控加工实训 四 数控加工、制造工艺 机械制造工艺与工装夹具 ISO9000 质量管理体系认 证 装配生成线 三 四 企业管理 四 数控设备研发、生产 PLC 应用技术 四 顶岗实习 顶岗实习 六 顶岗实习 顶岗实习 六 顶岗实习 顶岗实习 六 一汽-大众汽车有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山纳尼亚家居有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 顶岗实习 顶岗实习 六 顶岗实习 顶岗实习 六 教师培训、顶岗实习 顶岗实习 一~六 普拉迪数控科技有限公司 佛山市顺德区天品电器科 技有限公司 佛山市南海中南机械有限 公司 佛山市南海华达高木模具 有限公司 百威英博（佛山）啤酒有限 公司 广东科立工业技术股份有 限公司 广东银纳增材制造技术有 限公司机械制造与自动化 专业校外实践教学基地 （三）教学资源 1.专业教学资源库 机械设计与制造专业教学资源库主要建设一个资源中心，一个管理与学习平台。资源中心的建设 主要包括行业资源、专业资源、课程资源、素材资源、职业培训资源、特色资源六部分。资源建设的 路径关系为素材资源——课程资源——专业资源。管理与学习平台是资源库运行的关键要素，主要包 括资源管理平台、学习管理平台和门户网站三个平台，具体建设内容。 54 机械设计与制造专业群教学资源库建设框架 2.精品在线开放课程 精品资源共享课课程网站如下： 《机械 CAD》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206276102.html 《公差配合与技术测量》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206131436.html 《机械设计与创新》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204632469.html 《数控编程与 CAM 加工》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/207513845.html 《快速制造技术及应用》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204077720.html 《液压与气动技术》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/210195031.html 《PLC 应用技术》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/203295807.html 《工业机器人概述》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206005916.html 依托“机械设计与制造专业教学资源库”，建成了《液压与气压传动》、《公差配合与技术测量》、 《机械制造基础》、《机械产品数字化设计》等省级资源库课程，网址为： https://www.icve.com.cn/portalproject/themes/default/hkkxah-njlvnamemkzk2vq/sta_page /index.html?projectId=hkkxah-njlvnamemkzk2vq。 3.校企合作教材 在教材建设方面，我们也优先选用国家高职高专推荐教材和获奖教材，积极编写针对性强的核心 课程建材，并根据专业群的特色，编写了多本工学结合教材。具体的编写情况如下表所示： 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 机械制图 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.05 机械制图习题集 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.09 快速制造技术及应用 航空工业出版社 原红玲/主编 2015.01 冷冲压工艺与模具设计 电子科技大学出版社 文学红/主编 2015.07 机械设计与创新 北京师范大学出版社 朱秀娟/主编 2015.08 55 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 数控编程工作任务（基于德国标准） 化学工业出版社 冯安平/主编 2015.10 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2017.01 数控特种加工技术 西北工业大学出版社 夏冬梅/主编 2018.03 机械制图（AR 版） 人民邮电出版社 董文杰/主编 2018.09 3D 打印实训指导 华中科技大学出版社 杨振国/主编 2019.01 4.其他数字化教学资源 （1）职业技能赛项资源转化 职业技能大赛是检验参赛队的团队协作能力、计划组织能力、设计能力、加工能力、设备维修能 力、职业素养、效率、成本和安全环保意识的有效手段。引导高职教育专业教育教学改革，加快工学 结合人才培养模式改革与创新步伐，加强企业参与学校教学和校企合作力度。基本内容包括：1）大赛 样题（试题库）、2）大赛技术文件、3）竞赛技能考核评分案例、4）大赛现场考核环境描述、5）竞 赛过程音视频记录、6）优秀选手（指导教师）访谈、7）评委（裁判、专家）点评、8）模拟赛场等。 创新内容包括：1）基于移动终端微课互动教材（电子介质）、2）基于工作过程系统化的项目式教材 （纸质介质）等。 资源转化成果包含文本文档、演示文稿、视频文件、Flash 文件、图形/ 图像素材和网页型资源 等。 （2）佛山装备制造行业科技与社会服务平台 提供对外服务，包括职工在线与离线教育、在线交流中心和校企合作案例等。 模块 栏目 1.网站首页 设备展示 2.科技信息新闻发布 行业动态、园区动态、企业新闻、政策法规、展会会议 3.职工在线与离线教育（微课 微课案例（企业生产和学校教学）（85 个微课）、资料下载 视频、资料下载等） 4.在线交流中心 企业留言、培训课程发布、技能培训、技能鉴定、项目开发服务、在线交流 5.校企合作（合作案例共享） 企业资源库、产学研成果展示、专利成果 6.企业招聘信息发布 校园招聘会、企业招聘 （3）虚拟教学工厂 可以模拟真实工厂的环境和工作流程，支持若干门课程的仿真实训，可以使学生体验各工种岗位 的操作规范和技能要求。 由介绍零件使用功能开始，包括零件技术要求分析、识读图纸、加工方法分析、工序与工步设计、装 夹与定位、仿真加工演示、检测方案等。如：Z3040 摇臂钻 压盖 44023-4-17 体 41029-2-26 教学案例 Z3040 摇臂钻 支承套 3-38 Z3040 摇臂钻 轴座 41031-2-28 C6140 车床 齿轮 2046-3-40 C6140 车床 尾座螺母 03015-5-7 C6140 车床 刀架座 04013-5-54 C6140 车床 法兰盘 02088-4-12 C6140 车床 尾座丝杠 03014-5-6 C6140 车床 凸轮 02139-4-63 《机械制图》电子课件清单： 电子课件 制图的基本知识和技能 常用几何图形的画法 投影概念和投影特型 正投影与三视图 56 Z3040 摇臂钻 油缸 轴测图 组合体视图 常规件的特殊表示法 标准件和常用件的画法 零件图 装配图 《数控车编程与加工》电子课件清单： 安全生产 数控车床的基础知识 数控车床编程基础 数控车刀安装与对刀 轴类零件加工 槽加工 盘套类零件 《数控铣编程与加工》电子课件清单： M98G68G51 刀柄 编程格式及指令 刀具补偿 基点和节点 图纸识读 在线教学资 源库 夹具 插补功能指令 刀具简介及选用原则 孔加工 对刀装刀换刀 切入切出顺逆铣 切削及进给 数控铣床安全操作 数控铣简介 铣加工刀具 铣加工实例一 铣加工实例二 铣加工实例三 坐标系 包括一些案例的图纸、三视图及三维模型结构、图纸识读分析。如：齿轮 拨块 床尾螺母 床尾主轴 刀架座 顶尖套盖 法兰盘 凸轮 凸轮板 压环 提供用于权限管理，各类数字化教学资源的上传、下载及相关管理功能。 （四）教学方法 1.教学方法 本专业课程根据教学内容和学生实际情况，针对不同的重点和难点内容采用不同的教学方法。主 要有以下几种： （1）案例教学法 每个案例就是一个真实的生产任务，根据教学需要进行任务分解，每次课都制定有具体的子任务， 要求学生完全按照实际的生产过程，完成整个工作过程。 （2）教、学、做一体化 本专业在课程教学时践行理实一体化的教学模式。教室也是实训室，理论教学与技能训练相结合， 提高了教学质量和效率，充分体现了高等职业教育的特色。通过在校外实训基地和生产现场进行的课 程实训，可以更好地培养学生的职业素养和职业技能。 （3）小组单元法 小组讨论法：课程教学中常就某一任务或问题，将学生分成若干小组进行分析和讨论，推举或综 合出最合理的处理方法。这种教学方法，不但可以充分调动学生参与教学的积极性，提高学生的思维 敏锐性和正确性，还能够锻炼学生组织协调和解决工作问题的能力。 小组工作法：实施小组工作法，每一小组通过团结协作，制作出一个合格的产品零件。这种教学 方法，小组成员有明确的分工，但不拘泥于分工，小组成员为实现共同的目标，互相帮助、互相协商、 相互信任、相互交流，积极发挥各自的智能，培养了学生的团队合作精神。 （4）自主学习法 通过专业教学资源库，和各个课程网站，学生可以通过电子教案、教学视频、相关网站和企业案 例等丰富的网上资源与图书馆资源，在课余时间借助于教学媒介，更深入地学习相关专业知识，并熟 悉专业环境和了解专业发展，有利于培养和提高学习兴趣。 57 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音、动画（三维或二维）、图片、CAD 电 子图纸等讲授该课程内容。所讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实训基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，另一方面方便了学生与老师之间的交流，同时有专业教学资源库及课程网络资源，也方便了学生 通过网络的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更 广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源 教学过程中以“校企双链、实岗培养”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经 验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，授课采取“双导师制”由专任教师与兼职教师共同完成 教学任务，教学过程中引入企业项目。 3.教学组织形式 在教学过程中以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种 实践教学方式相结合：实训课＋一体化课程实训项目＋整周实训项目＋考证项目＋专业协会活动＋创 新创业技能竞赛项目＋专业综合实践项目＋校外实训基地练习。这些措施保证了教学计划目标的实现， 有效的提高了学生的动手能力和对技术的自主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在 教学计划中，每学期都安排有针对性的项目实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的 职业能力。 （五）学习评价 本专业是机械设计与制造专业群的专业之一，构建了以学校、行业、企业和其他社会组织等共同 参与的多元化评价主体的人才培养质量评价体系。 高职人才培养质量评价主体主要由教育系统内部评价和社会评价两部分组成。 教育系统内部评价主体主要有学校、教师和学生自身三部分。以学校为主体在学校内部的评价有 多个方面、多个层次，但就高职人才培养质量而言，学校内部的评价主要是指专业与课程评价、教学 条件和教育教学管理评价。学校要全面论证专业定位是否适应社会需要，以及专业课程体系是否与人 才培养目标一致，能够达到高职人才培养质量标准的要求。 人才培养质量的社会评价主体主要有行业企业、毕业生及学生家长和独立性的社会评价机构三部 分。首先，专业教师走访企业，了解毕业生的工作表现，以及工作中对所学专业知识的运用“职业技 能的熟练程度”基本素质的表现，让企业对毕业生质量进行评定；其次，走访学生家长，通过比较其 子女在接受高职教育前后，以及在就业中的表现可较好地评估其子女受教育前后发生的变化，可从一 个侧面反映高职教育人才培养的质量。再次，学校还请第三方评价机构——麦可思公司对毕业生的情 况进行调查。 （六）质量管理 1.建立教学质量保障体系 本专业按照学院教学质量管理与监控要求，通过专业建设指导委员会，校企共同实施教学质量监 58 控，并利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体系。 充分发挥“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、“同行互评”的作用，完善期初、期中、 期末教学检查制度。形成教研室自查、系部普查和学院抽查的机制。建立以用人单位、系领导、专业 教师、学生代表为主的二级教学督导机构。 机械设计及制造专业群构建了施如下图所示的教学过程质量保障体系，并建立了相应的专业教学 质量标准。 2.企业导师制的实施 本专业为了提高人才培养质量和就业质量，在学生集中实习的企业，选拔富有管理经验的、具有 较高的专业知识和技能的资深管理者或技术专家作为学生的企业导师。 （1）企业导师的选拔 企业导师的选拔要从品德、业务水平、指导技能三个方面入手。品德方面要求导师为人公正、爱 岗敬业，具备耐心、爱心、乐于施教等素质；业务水平要求导师工作能力强、工作经验丰富；并要求 导师要善于表达、传授自己的知识和经验，语言表达能力和实际操作演示能力强，沟通能力强。 （2）企业导师的职责 明确企业导师的职责可以更好地培养学生，在校企合作时由学校和企业共同商定企业导师在顶岗 实习阶段的主要工作任务、完成的目标、培养方式等等。 （3）企业导师的考评 企业导师的考评主要是对导师工作情况的评价，考评可以分为三个部分：学校的评价、企业的评 价、学生的评价。考评是为了促进企业导师更好地指导学生，提高培养质量。 十三、附件 （一）合作学院建设 以机电工程学院为依托，以机械设计与制造专业（专业群）为主体，以快速制造技术为核心，在 与三水合成电器实业有限公司长期合作的基础上，共建三水合成快速制造学院。与广东中南机械智能 装备孵化器有限公司及南海区政府，构筑专业校企政合作平台，形成多方参与、共同建设、多元评价 59 的运行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业员工素质提升与技术 升级不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任共担”的模式要求来 建设。 1.成立了 3D 打印产业学院 佛山职业技术学院与广东中南机械智能装备孵化器有限公司本着“共建共享、发展共赢”的原则， 整合校企双方资源，形成政、校、企深度合作办学机制，合作成立 3D 打印产业学院。 依托 3D 打印产业学院，主要从以下 6 个方面展开工作： （1）人才培养方面：共建专业（群），优化专业设置，开展订单式培养、“二元制”培养；共同 制定人才培养方案，开发课程、教材、企业案例以及信息化教学资源库；共建实习实训基地，组织学 生实习实训；共同开展人才培养质量评价，举办技能竞赛；共建校园文化，推动企业文化进校园，培 育工匠精神； （2）创新创业方面：共建学生 3D 打印创新创业中心，创业孵化基地、小微企业创业基地等创新 创业教育实践平台；共同举办创新创业专题竞赛和项目对接活动，共同开展就业创业指导和服务，建 立毕业生跟踪调查制度，促进毕业生就业创业； （3）技能大师培养方面：共同组织教师到企业实践，加强专业老师培养培训，推进“双师型”教 师队伍建设；共建校企师资交流机制，实行互派互聘，推进兼职教师队伍建设；共建技能大师工作室， 推进高技能人才队伍建设； （4）职业培养方面：共建技术技能培训中心、职工培训中心、职业资格鉴定中心，共同开展面向 企业员工和社会人员的技术技能培训、职业资格鉴定，为人力资源开发服务； （5）技术与工艺革新方面：共建应用技术协同创新中心，产品研发中心，开展项目合作，共同开 发新产品、新工艺；合作组建产学研联合体，推进科技成果转化； （6）其他：衔接校外企业、院校相关项目，合作开发。 在佛山，3D 打印、移动装备、数控系统、光机电一体化、新能源等众多高端机械装备制造业项目， 有的已经纷纷上马，也有的处于筹备酝酿阶段。这些项目，是改变和提升制造业面貌的潜在力量，甚 至将引领珠三角地区经济发展方式的转变。在 3D 打印设备领域，随着中南机械、南方风机、峰华卓立 等本土企业将前沿的 3D 打印技术投入到产业化应用，佛山 3D 打印产业正步入加快发展阶段。 2.合作学院理事会 快速制造学院/3D 打印产业学院管理机构为合作学院理事会，成员由合作企业负责人、学校领导、 校企双方相关职能部门负责人、系领导、专业带头人等组成，理事会设理事长 1 人、副理事长 2-3 人、 理事若干人。实行理事会领导下的院长负责制，由理事会聘任院长 1 人、副院长 2-3 人。 合作学院理事会理事长由学校领导担任，合作学院院长由合作企业领导担任，系主任担任副院长。 合作学院理事会是合作学院的最高权力机构，理事会按照理事会章程的规定行使权力，统一领导 合作学院的工作，支持院长行使职权。 3.三水合成快速制造学院/3D 打印产业学院运行机制建设 （1）运行管理机制建设 制订产业学院的系列运行制度。分别制订《三水合成快速制造学院章程》，明确学院与企业的责 权利；制定《三水合成快速制造学院运行与管理办法》、《三水合成快速制造学院技术服务管理办法》、 《三水合成快速制造学院“厂中校”运行管理办法》、《三水合成快速制造学院“校中厂”运行管理 60 办法》、《三水合成快速制造学院教师企业工作站管理办法》、《三水合成快速制造学院企业专家工 作室管理办法》、《三水合成快速制造学院教师参加企业实践管理办法》、《三水合成快速制造学院 学生顶岗实习管理办法》、《三水合成快速制造学院“订单式”培养与管理办法》等制度，规范和保 障二级合作学院的管理与运行。 完善人才培养运行管理。落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联合完成年 度专业调研报告与人才合作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享教学资源。 （2）动力机制建设 完善服务平台，共谋技术开发。依托企业专家校内工作室和专业教师企业工作站等平台，形成技 术服务、技术开发、技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。 设激励机制，吸引兼职教师。制定《三水合成快速制造学院校企双方专业技术人员互兼互派制度》、 《三水合成快速制造学院兼职教师参与校企合作管理办法》、《兼职教师教学能力提升培训制度》， 《兼职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。 （3）保障机制建设 建立合作企业的引入、绩效评价机制。制定《三水合成快速制造学院企业引入评价标准》，制定 《三水合成快速制造学院绩效评价制度》和《校外实习实训基地评价标准》，以合作育人为主题每年 度开展一次绩效评价，完成预定目标的合作企业予以表彰与奖励；对考核不合格、对人才培养作用不 佳的合作企业提出整改建议，保证三水合成快速制造学院良性运行。 4.建立了专业教师企业工作站、企业专家联合工作室 在三水合成电器实业有限公司，建立学院教师企业工作站，由企业提供办公场地和办公设备，专 业教师在企业开展快速制造技术服务和员工培训，与企业工程技术人员共同开发课程和校企合作教材。 在机电工程学院，建立三水合成企业专家联合工作室，由学校提供场地和办公设备，企业专家到 校开展专业建设、课程建设、教师培训、技能大赛指导、技能鉴定、专业教学资源库建设、学术讲座、 企业培训项目开发和技术交流活动。 专业教师工作站和企业专家工作室建设项目一览表 建设内容 佛职院教师 企业工作站 三水合成专 家联合工作 室 主要职能及建设目标 ①以快速制造技术为核心技术，为企业提供至少 4 项技术服务；②校企共同开发《快速制造技术》、 《家电产品结构设计》课程和教材；③每年为企业员工开展技术培训 120 人次以上。职业技能鉴定 30 人次以上。 ①参加专业人才培养方案制定； ②校企共同开发《快速制造技术》、《家电产品结构设计》课程和教材；③参加专业教学资源库建设， 提供企业产品、标准、案例等素材；④指导学生实训教学，指导学生技能竞赛，为学生开展技术讲座； ⑤为教师开展技术培训，开展技术交流活动。 5.开展学生生产实习及素质拓展活动 学生在合作学院进行与专业相适应的生产实习，了解产品生产开发流程、产品标准、质量认证体 系知识等，增强学生对本专业职业岗位、性质和特点的认识。企业兼职教师来校给学生开展专业讲座， 内容涉及行业的新技术、新工艺、新设备等。 6.对园区模具企业、汽车零配件企业、家电企业开展“全方位、一站式”技术服务 依托三水合成快速制造学院的教师企业工作站、企业专家联合工作室、机械装备服务网，通过建 立佛山市快速制造工程技术研究开发中心、工业产品精密检测科研基础平台和建立三水合成小家电故 61 障检测中心（厂中校），吸收园区其他企业的技术专家和能工巧匠，适应广东省及佛山市产业转型升 级的需要，对学校周边乐平工业园、三水工业园、狮山工业园等园区内的中小型模具企业、汽车零配 件企业、家电企业，开展产品设计、产品快速制造、产品检测等方面的“全方位、一站式”的技术服 务与，主要从以下几方面进行。 产品结构优化设计、创新设计：重点针对家电、小家电和光电产品，开展产品结构的优化设计、 创新设计、节能减排设计等技术服务。 产品快速制造与检测；共享快速制造国家工程研究中心的最新研究成果，将快速成型、快速模具、 逆向工程等先进、成熟的新技术与新工艺，推向园区汽车、家电、机械装备等企业，缩短产品设计周 期，提高产品质量和降低成本。 数控加工与装备：瞄准园区企业加工技术应用难点，开展高精密、高性能复杂零件的数控加工、 高速加工、特种加工工艺与装备研究，大力推广应用相关技术，为新型装备开发提供基础共性技术。 （二）专业建设指导委员会名单 性别 职务/职称 技术岗位 吉卫华 男 高级工程师 研发主管 佛山市三水合成电器实业有限公司 主任委员 曹文俊 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 杨振国 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 杨炽洪 男 工程师 总经理 广东银纳增材制造技术有限公司 委员 刘 杰 男 副教授/博士 专任教师 佛山科学技术学院 委员 毛卫东 男 副总经理 副总经理 佛山市南海中南机械有限公司 委员 毛彩云 女 高级工程师 专任教师 华南农业大学 委员 邱文卿 男 高级工程师 经理 佛山金星徽电器产品有限公司 委员 王 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 晖 单 位 专业指导委员会 姓名 职务 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 29 日，专业建设指导委员会组织专家，审查了 2021 级机械制造及自动化专业人才培 养方案。专家组参照国家高等职业教育装备制造类机械制造及自动化专业标准，结合珠三角装备制造 业行业特点，经过充分讨论，一致形成以下意见： 1.该专业定位于服务于珠三角支柱产业——装备制造业等技术领域，行业定位准确； 2.培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学文化水 平、较强的创新创业能力、良好职业素质，掌握机械制造及自动化专业知识和技术技能，面向装备制 造领域的高素质劳动者和技术技能人才。 3.本专业人才培养方案论证充分，定位准确；专业培养目标明确，符合佛山及珠三角地区机械装 备制造企业高级技术技能型人才需求；课程设置中基本素质与能力课程、职业素质与能力课程等级设 置次序合理，课时适当；理论和实践课时比例适当；技能证书的选择科学合理，能体现本专业学生的 技能考核要求。 其能力进阶的课程体系能够满足高级技术技能型人才的要求。 专家组一致认为：机械制造及自动化专业人才培养方案符合专业技术技能型人才的培养要求，能 够使学生在学习中形成职业意识，符合职业道德规律和高级技术技能型人才成长规律。 专业建设指导委员会主任：吉卫华 日期： 2021 年 4 月 29 日 62 “校企双元、工学结合”人才培养方案 数控技术专业 （2021 级） 专业代码：460103 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：冯安平（学校）魏文锋（企业） 制订时间：2021 年 04 月 29 日 学院审批人：李大成 学院审批时间：2021 年 05 月 23 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 06 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 06 月 25 日 63 2021 级数控技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及学制 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 所属专业 大类（代 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别 职业资格证书或技 （代码） （代码） （代码） （或技术领域） 能等级证书举例 码） 1.机械加工冷加工 人员（6-18-01） 1.通用设备制造业 （34） 制造大类 机械设计制 2.电气机械和器材 （46） 造类（4601） 制造业（38） 3.金属制品、机械和 设备修理业（43） 2.工装工具制造加 工人员（6-18-04） 3.通用基础件装配 制造人员（6-20-1） 4.机械工程技术人 员（2-02-07） 5.增材制造（3D 打 印）设备操作员 1.车工 2.铣工 1. 车床、铣床操作 3.多工序数控机床操作 工中级资格证 调整工 2. 车床、铣床操作 4.机械制造技术工程人 工高级资格证 员 3.三维 CAD 应用工 5.增材制造（3D 打印） 程师 设备操作员 （6-20-99-00） 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学文化水平、 良好职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力，掌握数控技术专业知识和技术技能，面向通用设备 制造、电气机械和器材制造、金属制品、机械和设备修理业，能够从事数控机床操作、数控工艺与编 程、生产工艺编制、精密检测、数控设备维护等专业管理或技术领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求： 1.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识。 （2）熟悉与本专业相关的法律法规以及文明生产、环境保护、安全消防等知识。 64 （3）掌握机械制图、机械测绘、机械设计、工程材料和机械加工等基本理论和知识。 （4）掌握公差配合与测量技术的相关基础知识。 （5）掌握数控车削加工工艺及编程的相关知识。 （6）掌握数控铣削加工工艺及编程的相关知识。 （7）了解数控设备故障检测与维修。 （8）掌握多轴数控加工工艺、精密检测的技术知识。 （9）掌握机械产品设计的相关知识。 （10）掌握数控特种加工的相关知识。 2.能力 （1）具备建立在良好职业道德基础上的基本工作能力。 （2）具备合作和协调能力。 （3）具备身体和心理健康，适应工作环境的能力。 （4）具备逻辑思维能力，基本的判断能力和语言文字表达能力。 （5）具备自我提升所需的自学能力和创新能力。 （6）具有本专业需要的信息技术应用能力。 （7）具备装配钳工、一般机加工必需的基本操作技能。 （8）具有测绘、设计、加工制造典型机械零件的能力。 （9）具备现代数控加工设备的操作、编程、加工及一级保养能力。 （10）具备多轴零件数控加工工艺的编制、实施能力。 （11）具备机械设备现场管理、前期管理、备件管理的能力。 （12）能够识读各类机械零件图和装配图。 （13）能够用工程语言（图纸）与专业人员进行有效的沟通交流。 （14）具有本专业需要的信息技术应用能力。 3.素质 （1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚定拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共 同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、 遵规守纪；具有社会责任感和社会参与意识。 （2）具有良好的职业道德和职业素养。遵守、履行道德准则和行为规范；崇德向善、诚实守信、 尊重劳动、爱岗敬业、知行合一；具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、安全意识、 创新意识和信息素养；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企业文化，保 守商业机密；具有职业生涯规划意识。 （3）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》，具有健康的体魄、心理 和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯；具有良好的行为习惯和自我管理能力；对工作、学习、 生活中出现的挫折和压力，能够进行心理调适和情绪管理；具有一定的审美和人文素养。 （4）从课堂教育、实践教育以及环境教育三个方面开展立德树人教育。课堂教育包括思想政治课 程、入党积极分子培训班、党建培训班等课程，通过邀请党员干部、教学名师对学生进行系统化、理 论化的普及与介绍。相关专业课融入立德树人的教学内容，教师和技能大师通过发挥示范作用、榜样 作用引导学生树立正确的价值观。通过第二课堂，校、院团委组织开展一些与“正能量”、“社会主 65 义核心价值观”等相关的思想道德教育实践活动，包括社会调查活动、志愿服务活动、社区帮扶活动 等，让学生在实践活动中去了解社会，在活动中获得自己的体会与感悟。一个良好的校园环境或人文 氛围是影响学生思想道德素质发展的关键因素，需要从校园文化、学院文化建设的角度，培育良好的 思想氛围，引导积极的价值观在校园传播。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.安装夹具、调整车床、定位与装夹工件； 2.选择、刃磨、安装刀具； 3.操作车床数控系统，进行人机之间的指令和 提示信息交流； 1 车工 4.操作车床，进行工件内外圆柱面、端面、锥 面、圆孔和螺纹等型面的切削加工； 5.配合件加工； 6.使用量具，进行制件精度检验及误差分析； 7.维护保养机床和工装。 1.1 熟悉车床的基本构成、性能指标。 1.2 熟悉车刀的分类与切削特性。 1.3 具备通用夹具应用能力。 1.4 具备机械识图和制图能力。 1.5 具备车削加工工艺编制能力。 1.6 具备车编程能力。 1.7 具备车床操作能力。 1.8 具备精度检验及误差分析能力。 1.9 具有良好的职业素养和敬业精神。 1.10 能够进行机床几何精度、切削精度检验。 2.1 熟悉铣床的基本构成、性能指标。 2 铣工 1.安装夹具，调整铣床，定位与装夹工件； 2.2 熟悉铣刀的分类与切削特性。 2.选择、刃磨、安装刀具； 2.3 具备通用夹具应用能力。 3.操作铣床数控系统，进行人机之间的指令和 2.4 具备机械识图和制图能力。 提示信息交流； 2.5 具备铣削加工工艺编制能力。 4.操作铣床，进行工件平面、沟槽、台阶、齿 2.6 具备铣削编程能力。 面、凸轮、球面、曲面等型面的切削加工； 2.7 具备铣床操作能力。 5.配合件加工； 2.8 具备精度检验及误差分析能力。 6.使用量具，进行制件精度检验及误差分析； 2.9 具备应用 CAD/CAM 软件的能力。 7.维护保养机床和工装。 2.10 具有良好的职业素养和敬业精神。 2.11 能够进行机床几何精度、切削精度检验。 3 4 1.安装夹具，调整设备，装夹工件； 3.1 熟悉加工中心复合机床的基本构成、性能 2.选择、刃磨、安装刀具； 指标。 3.操作设备数控系统，进行人机之间的指令和 3.2 熟悉刀具的分类与切削特性。 提示信息交流； 3.3 具备通用夹具应用能力。 多工序数控 4.校验加工程序，空运转设备并进行工件试切 3.4 具备机械识图和制图能力。 机床操作调 削； 3.5 具备切削加工工艺编制能力。 整工 5.操作加工中心，进行工件多工序切削加工； 3.6 具备切削编程能力。 6.操作数控机加生产线或数控组合机床或复 3.7 具备加工中心、复合机床操作能力。 合机床，进行工件切削加工； 3.8 具备精度检验及误差分析能力。 7.使用量具，进行制件精度检验及误差分析； 3.9 具备应用 CAD/CAM 软件的能力。 8.维护保养机床和工装。 3.10 具有良好的职业素养和敬业精神。 1.研究、应用机械制造加工工艺技术和方法； 4.1 熟悉机械制造流程。 2.仿真、分析产品生产过程及运行过程，制定 4.2 具备生产工艺编制能力。 机械制造技 工艺规划； 4.3 具备生产管理能力。 术工程人员 3.编制工艺文件，集成设计和生产流程信息； 4.4 具备质量监控能力。 4.组织生产管理，进行技术鉴定，评价工艺装 4.5 掌握技术文件写作能力。 备； 4.6 具有良好的职业素养和敬业精神。 66 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 5.检验与控制加工工业和装备质量，分析、处 理机械制造中的技术问题； 6.编制再制造加工工艺规程、加工后处理程 序，评价再制造加工的质量、经济性和可靠性； 7.制定、推广机械制造加工工艺标准和规范。 1.安装、调试增材制造设备； 2.操作增材制造设备进行生产，负责增材制造 增材制造 5 （3D 打印） 设备操作员 设备的运行管理； 5.1 三维设计软件的使用能力 3.负责增材制造设备的故障排查、设备维修及 5.2 三坐标测量仪器的使用能力 保养； 5.3 三维抄数和逆向设计能力 4.为客户提供设备操作和日常保养培训； 5.4 3D 打印机的使用能力 5.协助客户解决设备常见问题，并收集客户反 5.5 快速模具的设计和制造能力 馈意见建议； 5.6 快速成型能力 6.分析研究增材制造设备生产过程中的技术 问题。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 机械制图 1.1，1.4，2.1，2.4，3.1，3.4，4.1,5.1 制图测绘 机械 CAD 1.1，1.4，2.1，2.4，3.1，3.4 机械制造基础 金工实训、钳工实训 1.8，2.8，3.8，4.4 公差配合与测量技术 1.8，2.8，3.8，4.4 机械设计基础 机械设计实训、毕业 设计 1.6，2.9，3.8，4.1，4.2 CAD 技术（NX） 1.6，2.9，3.8，4.1，4.2 机械产品设计（SolidWorks） 职业基础 1.2，1.3，1.5，1.6，1.7，2.1，2.2， 数控加工工艺与编程 2.3，2.5，2.6，2.7，3.1，3.2，3.3， 数控加工工艺与编程 实训、毕业实习 4.1 4.1，4.2，4.3 数控特种加工 毕业实习 1.6，2.6，2.9，3.6，3.9 NX 自动编程与数控加工 毕业实习 1.1，1.9，2.1，2.10，3.1，3.10，4.1 数控设备故障检测与维修 毕业实习 1.6，1.7，3.6，3.7，4.1，4.3 车铣复合编程技术 综合加工技能实训 NX 多轴数控编程与 Vericut 仿真 2.6，2.7，3.6，3.7，4.1，4.3 （多轴）、毕业设计、 职业核心 加工 毕业实习 1.8，2.8，3.8，4.4 精密检测技术 1.1.，2.1，3.1,5.3 电工安全技术 1.9，2.10，3.10，4.3,4.4，4.6，5.4 企业生产现场管理 1.3，2.3，3.3 人机工程学 67 职业拓展 相近能力模块组合 学习领域名称 1.9，2.10，3.10，4.6,5.6 文献检索与论文写作 1.9，2.10，3.10，4.6 创新思维与创新方法 1.4，2.5，3.5 机械产品设计（Creo） 4.1，4.2，4.3 工业机器人概述 4.1，4.2，4.3,5.2 逆向工程与 3D 打印技术 技能集中强化 类别 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 本专业主要面向机械装备制造行业，从事通用设备制造、电气机械和器材制造、金属制品、机械 和设备修理等专业管理或技术岗位工作，具备数控机床操作、数控工艺与编程、生产工艺编制、精密 检测、数控设备维护、生产管理等技能和可持续发展能力，依据人才培养目标和规格，分析机械装备 制造行业人才成长规律及知识、能力、素质构成。根据就业典型岗位群任职标准和职业迁移的可持续 发展需要，确定专业核心能力。 深化“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的行业规范、职业标准与专业教学标准相对 接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双链）；以真实产品作为教学的主要载体， 将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养（实岗培养）。 2.课程体系构建 根据高职学生的认知规律和职业能力的养成规律，构建“能力进阶”的课程体系，三年时间培养 学生进阶的四个层次能力。如图 1 所示，对专业基础能力培养、核心能力培养、综合能力培养和拓展 能力培养四个进阶能力层次培养，对应的课程链路图见图 2。 图 1 数控技术专业的能力-知识-素质培养的课程体系框架图 68 能力进阶 专业核心能 力 力 工 艺 编 制 能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 第四阶段 技术基础能力 核心能力培养 综合能力培养 拓展能力培养 工程图的识读 机械制造 零件数控 生产计划 与绘制 工艺编制 工艺编制 与管理 绘 计 力 岗 与测绘 位 适 数控编程能 数控应用数学 力 数控加工能 力 数控机床编程 数控机床运行 数控加工工艺 与维护 与编程 图2 多轴数控机床 车铣复合机床 编程 编程 精密零件 质量管理 应 训 练 制造与检测 数控技术专业核心能力培养课程链路图 3.课程设置 序号 1 2 公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础 (含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 专业基础课（必修课） 专业课（必修课） ★◎机械产品设计 机械制图 （SolidWorks） 拓展课（限选、任选课） 电工安全技术 机械 CAD ★◎数控加工工艺与编程 企业生产现场管理 3 形势与政策 机械制造基础 数控特种加工 人机工程学 4 大学英语（实用）1 公差配合与测量技术 生产实习/整周实训 文献检索与论文写作 5 大学英语（实用）2 机械设计基础 6 体育 机械设计实训 ★◎车铣复合编程技术 工业机器人概述 7 人工智能应用 CAD 技术（NX） 数控设备故障检测与维修 逆向工程与 3D 打印技术 8 职业生涯规划与就业指导 制图测绘 数控加工工艺与编程实训 机械产品设计（Creo） 9 创业教育 钳工实训 10 创新教育 金工实训 11 军训(军事理论) 综合加工技能实训（多轴） 12 入学教育 毕业设计 13 大学生心理健康教育 顶岗实习 14 高等数学 15 16 ★◎NX 自动编程与数控加 工 ★◎NX 多轴数控编程与 Vericut 仿真加工 ★◎精密检测技术 马克思主义中国化进程与青 年学生使命担当 党史 69 创新思维与创新方法 电工安全技术 企业生产现场管理 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 数控加工工艺与编程 期 企业授课 教师 三 林东河 总学时 校内授课 教师 52 理论学时 40 授课地点 王科健 （校内/校外） 实践学时 12 校内 职业能力要求：本课程为我院数控技术专业的一门重要的专业核心课程，通过课程的学习，能胜任制 造企业数控加工工艺员、中高级数控车床、数控铣床、加工中心操作工的职业要求，能够根据工程图 进行数控车削、铣削与加工中心的手工，并按工艺要求，利用斯沃、宇龙等国产模拟仿真软件进行模 拟加工与数控机床的实际加工。 合作企业：佛山市南海区奇槎联成五金设备有限公司 引入合作企业教学项目：螺纹阶梯轴零件数控车削手工编程与加工、转接盘零件数控铣削手工编程与 加工、棘轮零件的加工中心编程 学习目标： （1）知识目标 ①了解数控机床的组成、工作原理； ②掌握零件图纸分析方法；掌握零件图进行数控工艺分析与处理方法，会编制零件数控加工工艺； ③重点掌握数控机床的手工编程方法；掌握常用数控系统手工编程的 MSFT 以及 G 指令； ④掌握工件的加工质量检测方法相关知识； ⑤掌握对合格品的评判方法、分析出现废品类型相关知识。 （2）能力目标 ①具有较强的识图能力，能根据零件工程图进行数控加工工艺分析，确定加工方案，合理规划粗、精 加工的走刀路径； ②通过对零件工艺分析后编程，学生能运用典型数控编程方法与相关指令含(CAM)，进行编程刀具路径 的合理规划、工艺参数的正确填写，能够利用常用仿真加工软件及其数控机床系统软件，生成刀具路 径并仿真加工； ③较为熟练地操作数控车床，有效对数控程序进行校验和调试。 （3）素质目标 ①培养学生对数控编程与加工操作的兴趣、爱好，养成自主学习的良好习惯； ②培养学生以职业能力为主，认真踏实、爱岗敬业、热情主动的工作态度； ③通过小组合作，培养沟通技巧、团结协作的职业精神，锻炼学生的社会能力； ④建立责任感、敬业精神，培养吃苦耐劳、一丝不苟的工作作风； ⑤培养学生独立分析、解决问题的能力、与自己相处、情绪调适的能力； ⑥培养项目分解能力、管理能力； ⑦培养学生具有较强产品质量意识和加工生产安全意识； ⑧培养创新能力。 学习内容： 任务一 数控加工基础知识 70 子任务一 数控机床结构及控制原理 子任务二 数控机床坐标系及插补原理 子任务三 数控编程基础 任务二 数控车削零件工艺设计与程序编制 子任务一 定位销轴的数控车削工艺分析与程序设计 子任务二 螺纹球形轴的数控车削工艺分析与程序设计 子任务三 定位套的数控车削工艺分析与程序设计 子任务四 椭圆手柄的数控车削工艺分析与程序设计 任务三 数控铣削/加工中心编程与加工 子任务一 U 型槽的数控铣削工艺分析与程序设计 子任务二 凸模板的数控铣削工艺分析与程序设计 子任务三 调整板的数控铣削工艺分析与程序设计 子任务四 转接盘的数控铣削工艺分析与程序设计 子任务五 棘轮的数控铣削工艺分析与程序设计 校外实习基地 佛山恒力泰机械有限公司 核心课程 2 学 NX 自动编程与数控加工 期 企业授课 教师 4 卢国华 总学时 校内授课 教师 64 陈文升 理论学时 40 授课地点 （校内/校外） 实践学时 校内 职业能力要求： 通过本课程的学习，使学生掌握 NX 加工模块编程加工各种机械零件和整套模具零件。 合作企业：佛山三水合成家电制品厂 引入合作企业教学项目：台灯底座模具的编程加工、按钮模具的编程加工 学习目标： （1）知识目标 ①掌握运用 NX 软件的 CAM 模块，对中等复杂机械零件进行刀路的编程； ②掌握运用 NX 软件的 CAM 模块，对塑料模具进行刀路的编程。 能力目标 ①能制定零件的数控加工工艺方案； ②运用 NX 软件对模具编程加工； ③具备自学、创新和动手能力，提高分析问题和解决问题的能力。 （3）素质目标 ①具备团队协作的能力； ②具备良好的沟通和表达能力； ③具备自我学习的能力； ④培养良好的职业态度； 71 24 学习内容： 任务一 加工典型零件编程 子任务一 数控编程加工基础 子任务二 数控编程加工的零件分析和工艺制定 子任务三 数控铣床中级工考证零件编程加工 子任务四 数控铣床高级工考证零件编程加工 子任务五 企业机械零件编程加工 任务二 模具的综合加工 子任务一 模框编程加工 子任务二 模具侧抽芯零件编程加工 子任务三 型芯编程加工 子任务四 型腔编程加工 子任务五 电极的拆分和编程加工 校外实习基地 佛山三水合成家电制品厂 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 车铣复合编程技术 四 杨伟明 总学时 校内授课 教师 64 理论学时 授课地点 麦伟锦 （校内/校外） 52 实践学时 12 校内 职业能力要求：本课程为我院数控技术专业的一门重要的专业核心课程，主要为专业培养适应于装备 制造行业高精密复杂零部件一线生产的高素质技能型专门人才。本课程教学以车铣复合编程软件为主 导；数控车工、铣工国家职业技能（高级、技师）为基础而制定的课程。主要任务是培养学生的读图 能力、空间想象力、工艺分析能力和编程能力。通过本课程学习，学生初步掌握了中等复杂车铣复合 加工零件的“分析-编程-仿真-加工”的生产过程。为学生后续实训课程、毕业后从事装备制造行业打 好基础。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司等 引入合作企业教学项目：传统车削零件加工、传统铣削零件加工、KN95 刀模（“神棍”）加工、德 玛吉经典车铣复合零件加工 学习目标： （1）知识目标 ①通过知识教学的过程培养学生爱岗敬业、精益求精、团队合作、勇于创新的基本素质，让学生更好 的体验工匠精神； ②能够把理论知识与应用性较强实例有机结合起来，培养学生的专业实践能力。同时使学生对专业知 识职业能力有深入的理解，尤其使学生对车铣复合加工的理念与实际技能有明显提高； ③有自主学习、自我发展提升的能力以及团队协作能力。 （2）能力目标 72 ①掌握编程软件传统车削模块、传统铣削模块、车铣复合模块、仿真加工模块； ②掌握传统车削加工零件、传统铣削加工零件、车铣复合加工零件的工艺制定方法及思路、工艺卡片 的编制； ③掌握根据机床特点，对所编写程序的进行虚拟仿真、校验、优化的方法。 （3）素质目标 ①建立责任感、敬业精神、培养吃苦耐劳、一丝不苟的工作作风； ②建立团队合作意识，能与他人有效沟通； ③具有良好的职业道德和诚信； ④具有安全、质量、成本、效益等意识。 学习内容： 任务一 传统车削加工 任务二 传统铣削加工 任务三 车铣复合 3+2 定向加工. 任务四 车铣复合五轴加工 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电 校外实习基地 器科技有限公司等 核心课程 4 学 NX 多轴数控编程与 Vericut 仿真加工 期 企业授课 教师 五 陈润良 总学时 校内授课 教师 80 理论学时 60 授课地点 许琪东 （校内/校外） 实践学时 20 校内 职业能力要求：本课程是数控技术专业向多轴数控加工方向拓展的一门专业必修课程。在数控技术专 业工作导向课程体系结构中，属于纵向拓展学习领域的门课程，对数控专业学生向前沿技术拓展学习 有着重要的意义。通过本课程学习，使学生掌握 vericut7.2 数控仿真软件的应用；掌握 2.5 轴、三轴、 四轴、五轴等零件的工艺文件编制；掌握 UG NX 8.5 CAM 模块应用等知识。 合作企业：佛山市南海奔达模具有限公司 引入合作企业教学项目：汽车零配件（连接阀）多轴联动编程案例 学习目标： （1）知识目标 ① 掌握 vericut7.2 数控仿真软件的应用。 ②掌握 2.5 轴、三轴、四轴、五轴等零件的工艺文件编制。 ③掌握 UG NX 8.5 CAM 模块应用。 （2）能力目标 ①能运用 vericut7.2 数控仿真软件进行程序的校验、编辑、优化。 ②能根据零件的特点，制定合理的加工工艺方案。 ③能运用 UG NX 8.5 CAM 模块完成 2.5 轴、三轴、四轴、五轴等零件的程序生成。 （3）素质目标 73 ①具备团队协作的能力。 ②具备良好的沟通和表达能力。 ③具备自我学习的能力。 ④培养良好的职业态度 。 学习内容 任务一 Vericut7.2 三轴机床构建 子任务一： NX 8.5 建立三轴机床模型 子任务二：建立 vericut7.2 三轴虚拟仿真机床 任务二 三轴机床升级四轴机床 子任务一：vericut7.2 建立数控分度头（A 轴）模型 子任务二：建立 vericut7.2 四轴虚拟仿真机床 任务三 Vericut7.2 五轴机床构建 子任务一： NX 8.5 建立五轴机床模型 子任务二：建立 vericut7.2 五轴虚拟仿真机床 任务四 棍轮板的三轴铣削工艺分析与编程加工 子任务一：制定辊轮板零件工艺文件 子任务二：运用 NX 8.5 对零件进行刀轨生成、G 代码生成（2.5 轴加工） 子任务三：运用 vericut7.2 对零件进行虚拟仿真 任务五 固定框的三轴铣削工艺分析与加工 子任务一：制定固定框零件工艺文件 子任务二：运用 NX 8.5 对零件进行刀轨生成、G 代码生成（三轴加工） 子任务三：运用 vericut7.2 对零件进行虚拟仿真 任务六 刀头轴的四轴铣削工艺分析与加工 子任务一：制定刀头轴零件工艺文件 子任务二：运用 NX 8.5 对零件进行刀轨生成、G 代码生成（四轴定向加工） 子任务三：运用 vericut7.2 对零件进行虚拟仿真 任务七 圆柱凸轮的四轴铣削工艺分析与加工 子任务一：制定圆柱凸轮零件工艺文件 子任务二：运用 NX 8.5 对零件进行刀轨生成、G 代码生成（四轴联动加工） 子任务三：运用 vericut7.2 对零件进行虚拟仿真 任务八 定位螺旋轴的四轴铣削工艺分析与加工 子任务一：制定定位螺旋轴轮零件工艺文件 子任务二：运用 NX 8.5 对零件进行刀轨生成、G 代码生成（多工位四轴联动加工） 子任务三：运用 vericut7.2 对零件进行虚拟仿真 任务九 多面体的五轴铣削工艺分析与加工 子任务一：制定多面体零件工艺文件 子任务二：运用 NX 8.5 对零件进行刀轨生成、G 代码生成（五轴定向、轴联动加工） 子任务三：运用 vericut7.2 对零件进行虚拟仿真 74 任务十 连接阀的五轴铣削工艺分析与加工 子任务一：制定连接阀零件工艺文件 子任务二：运用 NX 8.5 对零件进行刀轨生成、G 代码生成（五轴定向、轴联动加工） 子任务三：运用 vericut7.2 对零件进行虚拟仿真 任务十一 叶轮的五轴铣削工艺分析与加工 子任务一：制定叶轮零件工艺文件 子任务二：运用 NX 8.5 对零件进行刀轨生成、G 代码生成（叶轮加工） 子任务三：运用 vericut7.2 对零件进行虚拟仿真 校外实习基地 广州昊志机电股份有限公司 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 精密检测技术 五 吉卫华 总学时 校内授课 教师 40 理论学时 授课地点 尹卫星 （校内/校外） 30 实践学时 10 校内 职业能力要求： 《精密检测技术》课程是数控技术专业中非常重要的一门专业课程，本课程以《公差配合与测量技术》 的学习为基础，通过本课程的学习，使学生获得精密检测技术和检具设计基本知识，并培养学生一定 的动手能力，为在设计过程中应用公差标准，在制造、质量检验、产品鉴定、机械设备维修等工作中 准确而有效的进行测量打下基础。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司等 引入合作企业教学项目：通用测量器具及使用方法、三坐标测量技术、表面粗糙度及其检测、检具的 设计 学习目标： （1）知识目标 ①掌握有关机械测量技术的基础知识； ②掌握常用量具的使用方法。 （2）能力目标 ①会分析一般的测量误差； ②能正确选用与维护常用量具量仪； ③能根据要求对典型机械零件进行检测并输出测量报告； ④能熟练使用国家标准手册。 （3）素质目标 ①具备团队协作的能力。 ②具备良好的沟通和表达能力。 ③具备自我学习的能力。 ④培养良好的职业态度 。 75 学习内容： 任务一 精密检测的基础 任务二 通用测量器具及使用方法 任务三 三坐标测量技术 任务四 极限与配合 任务五 几何公差 任务六 表面粗糙度及其检测 任务七 检具的设计 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电 器科技有限公司等 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 机械产品设计（Solidworks） 二 谢金河 总学时 校内授课 教师 48 冯安平 理论学时 24 实践学时 授课地点 （校内/校外） 24 校内 职业能力要求：《机械产品设计（SolidWorks）》是机械制造与自动化（三年制）专业的拓展课程，， 是一门利用 SolidWorks 软件进行工业产品的三维造型和工程图制作，课程有较强的专业性和实操性。 它的主要任务是培养学生具有基本的读图能力、图示能力、空间想象力和思维能力以及有一定的 CAD 理论基础，熟练的 CAD 实操能力，工业产品的 3D 造型设计和工程图制作能力。为从事产品设计与制 造工作和解决生产实际问题奠定良好的基础。 合作企业：佛山市南海奔达模具有限公司、佛山市三水合成电器实业有限公司 引入合作企业教学项目：差速锁设计案例 学习目标： （1）知识目标 ①使学生知道 SW 的功能特点；了解 SW 应用产业；理解 SW 的性能特点；掌握 SW 的安装、界面设置、 基本操作等。 ②使学生知道草图绘制在产品设计中的地位；了解草图的具体作用；理解什么是完全定义，什么是欠 定义，什么是过定义；掌握草图的绘制方法与草图合法性的检查技巧。 ③使学生能知道三维模型绘制在产品设计中的地位；了解三维模型的具体作用；理解拉伸、旋转、扫 描、放样的使用环境；掌握三维模型的绘制方法与三维模型正确性的检查技巧。 ④使学生能知道虚拟装配在产品设计中的地位；了解虚拟装配的具体作用；理解点点、点线、点面、 线线、线面、面面装配的使用环境；掌握机械产品装配方法、装配干涉检查技巧与修正方法、爆炸图 输出。 ⑤使学生能知道工程图在产品设计中的地位；了解工程图的具体作用；理解 GB 标准下的工程图要求； 掌握 GB 标准下的工程图输出。 （2）能力目标 通过完成差速锁绘制任务，学生能运用机械设计知识，根据 GB 标准，按照 SW 安装-零件草图绘制-零 76 件三维模型绘制-差速锁装配-差速锁装配工程图、零件工程图输出的流程，做到差速锁的再设计；能 熟练使用 SW 软件完成差速锁设计过程。 （3）素质目标 ①具备团队协作的能力。 ②具备良好的沟通和表达能力。 ③具备自我学习的能力。 ④培养良好的职业态度 。 学习内容 任务一 差速锁零件绘制 子任务一：差速锁零件草图绘制 子任务二：轴、盘、壳体类零件模型绘制（差速锁零件） 子任务三：标准件调用、绘制 子任务四：SW 插件绘制标准零件（半齿轮、齿条顶杆） 任务二 差速锁装配 子任务一：标准装配 子任务二：高级装配 子任务三：机械装配 任务三 差速锁装配干涉检查 子任务一：干涉检查分析 子任务二：干涉零件再设计 子任务三：差速锁装配干涉再检查 任务四 差速锁装配工程图输出 子任务一：工程图模板制作 子任务二：爆炸工程图的作用与输出 子任务三：装配配合关系的确定与选用 子任务四：装配工程图的作用与输出 任务五 差速锁零件工程图输出 子任务一：GB 标准下的工程图要求 子任务二：轴、盘、壳体类零件（差速锁零件）工程图输出 子任务三：标准件工程图输出 任务六 装配工程图、零件工程图的对应关系检查 子任务一：装配工程图、零件工程图对应要点分析 子任务二：装配工程图、零件工程图对应要点核查 校外实习基地 广州昊志机电股份有限公司 （二）人才培养模式 创新“三厂实践、五阶训练、四手晋级”的数控专业工学结合人才培养模式，对应数控技术“蓝 领-灰领-白领-金领”四层技能人才要求，按照“新手-入手-熟手-能手”四层职业发展需求和学习认 知规律，校企共同开发专业课程体系，将企业工作岗位任务与教学训练项目相匹配，将企业的行业标 77 准、职业标准与专业教学标准相对接，为学生将来从事“学徒工-数控机床操作工-数控加工工艺员/ 数控编程员-班组长/线长/车间主任”等四个岗位晋级奠定良好基础。设计“生产认知训练-技术基础 能力单项训练-专业核心能力专项训练-专业综合能力训练-专业拓展训练” 五阶技能进阶实训，由简 单到复杂，由纵向深入到横向拓展，逐级进阶培养学生专业核心技能。而且，构建出与企业生产相匹 配的“教学工厂”，用于数控编程校验和仿真加工，依托德国凯勒仿真软件实训室与虚拟制造实训室， 让学生在“虚拟工厂-教学工厂-生产工厂”五段工学交替实践，虚实结合，体验数控加工企业的真实 生产环境，将校内和校外学习，学习与工作有机结合起来，从而逐步达到就业岗位的要求，实现学校 教育与企业需求的无缝对接，缩短毕业生上岗前的见习时间。如图 3 所示。 图3 数控技术专业“三厂实践、五阶训练、四手晋级”的高技能人才培养模式 （三）学生创新创业能力培养 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展先进制造、精密制造系列知识讲座与实践体 验、“多轴加工技术”等先进技术讲座及开设选修课程，引导学生参加“151 学生素质拓展平台”活 动，开设“数控技术工作室”，让学生明确未来职业发展方向，并将职业道德、规范意识、诚信意识、 团队与协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，培养学生自主学习 能力、创新能力和创业能力。 学期 活动主题 活动形式、要求 学分 对工业产品进行概念设计，学生围绕产品主题，重点突出设计中技术的 3 工业产品造型及工艺 人性化应用，特别体现交互、绿色、智能等先进设计理念，进行原创性 4 概念设计。 以对外机械加工服务为案例，完成市场调研、服务需求、技术条件、市 4 机械加工小微企业创 场推广等流程，培养学生创业基本知识技能，使学生具备微小型企业的 新训练 创新能力和素质。 课程成绩以创业（或模拟创业）的阶段成果为主要考 4 核依据。 5 数控加工与装配竞赛 项目训练 由指导老师带领学生开展校内竞赛、参加省级或校外的竞赛，以赛促教， 促进学生能力的锻炼。课程的成绩以参赛获得等级名次作为主要考核依 据。 78 4 （四）课程思政 1.立足产业，传承制造精神 将《中国制造 2025》制造业创新中心（工业技术研究基地）建设工程、智能制造工程、工业强基 工程、绿色制造工程、高端装备创新工程等国家制造业重大规划、布局融入教学过程。同时将《大国 重器》中普通的产业工人和装备制造业企业转型升级创新中的关键人物所讲述的充满中国智慧的机器 制造故事，也融入教学过程，使学生了解中国装备制造业从无到有，赶超世界先进水平背后的艰辛历 程，让我们的学生憧憬中国装备制造业迈向高端制造的美好前景，增强学生的时代使命感及对国家发 展的认同感与自豪感。以数控专业的核心技术“精密制造、高速加工”在《中国制造 2025》的应用及 制造大师的事迹树立实干兴邦、实业报国理念。 2.立足佛山制造业，为佛山制造业培养复合型高素质技术技能人才 佛山市是中国先进制造业基地、广东重要的制造业中心。佛山市委、市政府坚持制造业立市、制 造业兴市不动摇，以先进制造业为主战场，以智能制造为主攻方向，扎实推动制造业从数量扩张向质 量提高的战略性转变。引导学生以自己所学专业技术能力结合佛山制造大市的特点，融入“实业报国” 教育，引导学生努力学习专业知识。 3.工匠授课，传承工匠精神 深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探索，学校 形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感受“工匠 精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。借鉴中南机械、一汽大众等企业 和佛山机械行业标准评价考核教学过程，深入开展课程建设与改革，创新课堂教学，改革教育方法和 手段，积极探索将工匠精神贯穿到项目化课程教学过程中，形成标准化、规范化、行业化的考核标准。 依托学校位于工业园区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富的行业 企业专业人才和能工巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门课程的 “双导师制”，坚持用“工匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业规范的 态度；创新思维、精工细作专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教学过程 始终。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 1 课程名称 金工实训 教学内容 劳动教育 使学生了解机械制造的一般过程、金属加工 通过实训，让学生养成热爱劳动，遵守 的主要工艺方法，能完成简单零件的加工与 纪律的好习惯和理论联系实际的严谨 操作。 作风，拓宽专业视野，增强就业竞争力。 通过钳工的基本训练，使学生能够完成钳工 2 钳工实训 的基本操作技能的各项要求，主要内容有： 划线、锯割、锉削、钻孔、扩孔、锪孔、铰 孔、攻丝、套丝等。 3 制图测绘 通过机械零部件测绘，掌握测绘的操作过程 和工量具的使用，掌握图形绘制。 79 学时 2 通过实训，让学生养成热爱劳动，具有 安全生产知识和文明生产的习惯，养成 2 良好的职业道德。 加强劳动观念教育，培养正常使用量 具，手工绘制图形的能力；整理整顿实 训场所的职业习惯。 2 序号 4 课程名称 教学内容 机械设计 针对机械设计要求，制定合理设计方案，使 实训 学生具备产品设计开发、设计的能力。 数控加工 5 工艺与编 程实训 劳动教育 学时 加强劳动观念教育，团结协作意识和认 真严谨的作风；整理整顿实训场所的职 2 业习惯。 养学生编制数控加工程序，并实施加工的数 树立大国工匠精神和爱国主义情怀，树 控机床操作工核心职业能力培养，帮助毕业 立正确的世界观、人生观、价值观，进 生在未来职业生涯中从初始低层次的机床操 一步培养学生安全生产、文明生产的职 作工向更高层次的数控程序员。 业习惯，在实训中贯穿 6S 职业素养。 2 根据提供的零件样图等要求，在五轴数控机 床岗位上，操作工在规定的时间内，以简洁、 综合加工 6 技能实训 （多轴） 经济的方式，选择合理的加工设备，通过老 用“工匠精神”引导学生从容独立、踏 师指导或借助资料以独立工作或小组合作操 实务实，培养学生专注认真、专业规范 作方式，确定加工方案，生产出合格的产品。 的态度；创新思维、精工细作专业技能， 在完成项目的过程中要求操作者能根据零件 提升学生的职业素养，进一步培养学生 的图样制订多轴数控加工工艺，在技术、经 安全生产、文明生产的职业习惯，在实 济、风险评价可行的前提下进行工艺设计与 训中贯穿 6S 职业素养。 2 规划、编制程序后进行工艺准备并使用五轴 数控机床完成产品加工。 了解理论知识与工程实际的联系，通过生产 7 生产实习 线机电产品装配实践，培养学生的实际操作 能力，在生产实际中提高调查、分析以及解 决问题的能力，扩大视野，丰富知识。 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知识和 8 顶岗实习 基本技能，去独立分析和解决实际问题的能 力，把理论和实践结合起来，提高实践动手 能力。 企业安全专题培训；企业生产管理 6S 培训。在企业师傅的指导下参与企业生 2 产和技术创新，提升劳动素养 适应企业工作习惯、制度约束和工作成 绩考核等，养成不怕吃苦、培养严谨工 2 作作风、提高职业道德。 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 序号 第二课堂项目 开设学期 类型 1 行业动态报告 第 1 学期 讲座 2 CAD 技能竞赛 第 2 学期 校内竞赛 3 先进制造技术 第 3 学期 讲座 4 机械结构创新设计 第 3 学期 校内竞赛 5 3D 打印 第 4 学期 讲座 6 数控技能竞赛 第 4 学期 校内竞赛 7 机器人技术 第 5 学期 讲座 8 3D 打印造型设计比赛 第 5 学期 校内竞赛 八、教学进程总体安排 （一）课程设置与教学进程安排表 80 2021 级数控技术业课程设置与教学进程安排表 课程 课程 类别 性质 公共 基础 课 计划学时 序号 课程代码 1 13060005 2 13060007 3 13060009 4 课程名称 思想道德修养与法律基础 课程类型 考核学期 学分 学期周学时及周数分配 总 理论 学时 实践 一 二 三 四 五 六 12+5W 16+2W 13+5W 16+2W 10+8W 16W 2 2 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 5 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 6 18070002 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训(军事理论) 理论+实践 1 3.0 92 36 56 2W 考查 12 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1W 考查 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2.0 36 16 20 1 14 13060011 高等数学 理论 1 3.0 54 54 0 4 15 19070008 理论 2 1 20 20 0 16 21070001 理论 2 1 16 16 0 35.5 720 490 230 (含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 马克思主义中国化进程与青 年学生使命担当 小计 81 2 每学期 8 每学期 8 每学期 8 学 学时 学时 时 考查 每学期 8 学时 4 2 考查 考试 每学期 6 每学期 6 每学期 6 学 学时 考查 考试 4 学时 时 每学期 6 学 时 每学期 6 学时 1 每学期 6 学时 考查 考查 考查 考查 考试 10 个专题， 共 20 学时 8 个专题， 党史 考查 2 必修 课 考核评 备注 价方式 共 16 学时 考查 考查 课程 课程 类别 性质 专业 必修 基础 课 课 计划学时 序号 课程代码 1 13010092 2 课程名称 课程类型 考核学期 学分 ◎机械制图 理论+实践 1 总 理论 学时 实践 4.0 72 50 22 一 二 三 四 五 六 12+5W 16+2W 13+5W 16+2W 10+8W 16W 6 考核评 备注 价方式 考试 考查 21010001 ◎机械 CAD 理论+实践 2 3 56 24 32 3 13010094 机械制造基础 理论+实践 1 2.5 48 38 10 4 21010002 公差配合与测量技术 理论+实践 2 2.0 32 26 6 5 21010003 机械设计基础 理论+实践 3 3.0 52 44 8 4 考试 6 21010004 机械设计实训 实践 3 1.0 28 0 28 1W 考查 7 20040006 ◎CAD 技术（NX） 理论+实践 3 3.0 52 26 26 4 考查 8 13010137 制图测绘 实践 1 1.0 28 0 28 1W 考查 9 13050090 钳工实训 实践 1 1.0 28 0 28 1W 考查 10 13010097 金工实训 实践 2 2.0 56 0 56 22.5 452 208 244 1 20010011 ★◎机械产品设计 （SolidWorks） 2 20040012 ★◎数控加工工艺与编程 3 20040013 4 17010004 5 6 20010014 小计 专业 必修 课 课 学期周学时及周数分配 4*14 4 考试 4*8 考试 2W 考查 4*12 考查 理论+实践 2 2.5 48 24 24 理论+实践 3 3.0 52 40 12 4 考试 ◎数控特种加工 理论+实践 3 3.0 52 40 12 4 考查 生产实习/整周实训 实践 3 4.0 112 0 112 4W 考查 13010060 ★◎NX 自动编程与数控加工 理论+实践 4 3.5 64 40 24 4 考查 ★◎车铣复合编程技术 理论+实践 4 3.5 64 52 12 4 考查 7 21010017 ◎数控设备故障检测与维修 理论+实践 4 2.0 32 24 8 2 考查 8 20040015 数控加工工艺与编程实训 实践 4 2.0 56 0 56 2W 考查 9 16010043 ★◎NX 多轴数控编程与 Vericut 仿真加工 理论+实践 5 4.5 80 60 20 8 考查 10 16010043 ★◎精密检测技术 理论+实践 5 2.0 40 30 10 4 考查 11 20040016 综合加工技能实训（多轴） 实践 5 4.0 112 0 112 4W 考查 12 17070002 毕业设计 实践 5 4.0 112 0 112 4W 考查 13 17070001 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 54.0 1272 310 962 小计 82 16W 考查 第 18 周完成 课程 课程 类别 性质 限选 拓展 课 课 任选 课 第二 课堂 计划学时 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核学期 学分 总 理论 学时 学期周学时及周数分配 实践 一 二 三 四 五 六 12+5W 16+2W 13+5W 16+2W 10+8W 16W 1 21010018 ●电工安全技术 理论 2.0 32 32 0 2*16 2*16W 2 2*16W 2*16W 考查 21010011 ●企业生产现场管理 理论 2.0 32 32 0 3 21010013 ●人机工程学 理论 2.0 32 32 0 2*16W 2*16W 4 21010012 ●文献检索与论文写作 理论+实践 2.0 32 24 8 2*16W 2*16W 5 20040007 ●创新思维与创新方法 理论 2.0 32 32 0 6 17010012 ◎工业机器人概述 理论+实践 2.0 36 20 16 7 21010019 ◎逆向工程与 3D 打印技术 理论+实践 2.0 36 18 18 4*9w 8 20040008 ◎机械产品设计（Creo） 2.0 36 10 26 4*9w 小计（要求必选 12 学分） 12.0 216 166 50 任选课 8.0 144 144 0 小计（要求必选 8 学分） 8.0 144 144 总学分、总学时合计 132 2804 1318 1486 10.0 180 180 1 第二课堂 理论+实践 2*16w 考查 2*16w 4*9w 由教务处统一开设 0 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》 （佛职院字【2020】 113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 83 考核评 备注 价方式 可以学 考查 习在线 考查 课程， 考查 进行学 考查 分认定 与转换 考查 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 公选课 学分数 35.5 22.5 54.0 12 8 132 学时数 720 452 1272 216 144 2804 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 制图测绘 第一学期 1 部件测量，绘制装配图、零件图 要求： 能完成规范的工程图样 主要内容： 2 钳工实训 第一学期 1 零件手动加工 要求： 能独立完成实习内容，零件质量合格 主要内容： 3 金工实训 第二学期 2 普通机床零部件加工 要求： 能独立完成实习内容，零部件质量合格 主要内容： 4 机械设计实训 第三学期 1 机械机构设计与创新 要求： 能独立完成实习内容，零部件质量合格 主要内容： 5 数控加工工艺与编程 实训 根据加工对象编制加工工艺与加工程序，并选用相应设备加 第五学期 2 工出符合质量要求的产品 要求： 按要求分组完成设计及制作任务 主要内容： 6 综合加工技能实训 （多轴） 根据加工对象编制加工工艺与加工程序，并选用相应设备加 第五学期 4 工出符合质量要求的产品 要求： 按要求分组完成设计及制作任务 主要内容： 围绕机械装备结构、机械装备控制、工艺规程编制等综合性 7 毕业设计 第五学期 4 任务开展毕业设计选题及设计工作 要求： 采取小集中与分散相结合的形式，分小组开展毕业设计任 务，完成毕业设计报告 主要内容： 8 顶岗实习 第六学期 16 与专业相适应的企业实习 要求： 按企业要求完成实习任务 84 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 装配钳工职业资格证 广东省职业技能鉴定指导中心 中级 选考 2 三维应用工程师 国家制造业信息化培训中心 4级 选考 3 车床、铣床操作工资格证 广东省职业技能鉴定指导中心 中级 选考 4 车床、铣床操作工资格证 广东省职业技能鉴定指导中心 高级 选考 5 电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 6 电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 高级 选考 7 3D 打印（桌面级 3D 打印设备应用） 工业和信息化部教育与考试中心 中级 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1. 在学制规定的年限内修满本专业 132.0 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2. 获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.无职业资格证书和英语等级证书要求。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课 成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 校运会及体育文化节 合计 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时 测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件 的学生除外）。 12 学时×3 学年=36 学时 （2 学分） 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 机械设计与制造 群内专业 1．机械设计与制造 2.模具设计与制造 核心专业 机械设计与制造 1.机械制图 2.机械 CAD 械设计实训 7. CAD 技术（NX） 3.数控技术 3.机械制造基础 4.机械制造及自动化 5.增材制造技术 4.公差配合与测量技术 5.机械设计基础 平台课程 8.制图测绘 85 9.钳工实训 10.金工实训 6.机 十二、实施保障 （一）师资条件 1.本专业专任教师 数控技术专业现有专任教师 9 人，其中高级职称 2 人，中级职称 2 人，初级职称 5 人。校级“教 学能手”1 人，校级教学新秀 1 人。高级职称占主讲教师比例 22.2%；“双师”素质教师 5 人，占 55.6%； 具有行业企业生产一线工作经历的达 75%。专任教师中，国家级加工中心裁判员 1 人，高级考评员 4 人，考评员 2 人。荣获省级教学成果奖 1 项，省级教育成果奖培育项目 1 项，院教学成果奖一等奖 3 项，二等奖 1 项；承担省级教研教改项目 2 项；承担大学生校外实践基地建设项目 1 项；负责校级精 品资源共享课程 3 门；专业教学团队编写校企合作教材 10 多门，出版教材 9 门。 序号 姓 双师 名 出生年月 性别 学历 专业技术职务 职业资格 1 冯安平 1976.02 男 本科 高级实验师 加工中心高级考评员 是 2 王科健 1973.06 男 本科 副教授 计算机辅助绘图员高级考评员 是 3 贾晓丽 1983.11 女 硕士 工程师 加工中心高级技师 是 4 许琪东 1989.04 男 本科 实验师 加工中心高级技师 是 5 杨伟杭 1982.12 男 本科 助理实验师 加工中心高级考评员 是 6 郑锦标 1986.11 男 本科 助理实验师 数控车工高级考评员 否 7 麦伟锦 1990.04 男 本科 助理实验师 加工中心高级技师 否 8 黄健 1991.12 男 本科 助理实验师 加工中心技师 否 9 陈建帮 1991.12 男 本科 助理实验师 数控车工技师 否 素质 2.本专业兼职教师 本专业校外兼职教师 13 人，专兼教师比例 1：1.5。均为具有本科及以上学历、中级及以上专业 技术职称、在机械领域的企业工作 5 年以上的从业经验、熟悉数控加工工作流程的工程师、技师以及 一线操作人员。并具备良好的语言表达能力，能够热心指导和关心学生，能够带领和指导学生完成教 学任务。 序号 姓 名 出生年月 性别 学历 专业技术职务 1 陈晓东 197310 男 博士 工程师 2 郭莉 196111 女 大学 讲师 3 胡建武 197410 男 大学 4 赖嘉耀 199107 男 专科 5 黎艳琪 198502 女 大学 工程师 6 李基华 198409 男 专科 工程师 7 李文杰 197611 男 大学 工程师 8 林东河 198707 男 专科 职业资格 华工百川科技股份有限公司 机修钳工高级 加工中心操作 工高级技师 数控铣床操作 工中级 86 所在单位 维修电工高级 佛山职业技术学院退管办 南海中南机械有限公司 四会耀华精密机械有限公司 中山市鑫海五金制品有限公司 佛山市三水合成电器实业有限 公司 佛山科勒有限公司 数控车操作工 佛山市南海区奇槎五金设备有 中级 限公司 序号 姓 名 出生年月 性别 学历 专业技术职务 职业资格 所在单位 9 刘水义 198605 男 专科 工程师 10 刘卫红 196604 女 专科 11 汪先送 198607 男 硕士 广东美的制冷设备有限公司 12 吴嘉诚 198209 男 专科 佛山市南海奔达模具有限公司 13 殷正斌 196907 男 大学 佛山市模具行业协会 佛山市南海铭恒五金制品有限 公司 高级工程师 佛山市普拉迪数控科技有限公 司 （二）教学设施 1.校内实训基地 实训基地（室）名称 实训室功能 对应课程 开设学期 全部职业素质与能力课程 一～六 校企专家共同制定专业人才培养方案；校企共同 三水合成专家联合工作 开发课程和教材；指导学生实训教学，指导学生 室 技能竞赛，为学生开展技术讲座；为教师开展技 术培训，开展技术交流活动。 3D 打印快速设计创新实 开展课程教学；开展 3D 打印技术应用、新技术 训室 培训等社会服务。 快速模具实训室 快速检测实训室 开展“金属喷涂”课程教学；开展金属喷涂技术 应用、新技术培训等社会服务。 开展“精密测量技术”课程教学；开展产品质量 检测、新技术培训等社会服务。 大学生数字化技术创新 开展学生自主创新实践活动；开展各类竞赛活 中心 动；项目化教学产品制作。 快速制造中心 数控中心 逆向工程实训及产品反求；快速成型实训及产品 生产；快速模具实训及模具制作；竞赛培训。 机械设计基础 三 逆向工程与 3D 打印技术 五 逆向工程与 3D 打印技术 五 精密检测技术 四 创新课程选修、 学生竞赛培训、 一～六 学生自主学习 逆向工程与 3D 打印技术 数控车床编程与操作实训及产品加工；数控铣床 数控加工工艺与编程、 编程与操作实训及产品加工；加工中心编程与操 NX 自动编程与数控加工、 作实训及产品加工；多轴加工编程与操作实训及 数控加工工艺与编程实 产品加工；数控车床中、高级工考证培训及鉴定； 训、车铣复合编程技术、 数控铣床中、高级工考证培训及鉴定；加工中心 NX 多轴数控编程与 中、高级工考证培训及鉴定；竞赛培训。 Vericut 仿真加工 五 三～五 雕刻机实训及产品加工；数控线切割实训及产品 模具中心 加工；电火花实训及产品加工；注塑模设计与制 数控特种加工 三 机械制图教学；测绘制图实训；塑料模具课程设 机械制图 一 计实训；冷冲模设计实训；机械设计实训；竞赛 机械 CAD 二 培训。 制图测绘 一 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；计 CAD 技术（NX）、 算机辅助设计高级绘图员培训及鉴定；助理模具 数控加工工艺与编程、 设计师培训及鉴定；竞赛培训。 NX 自动编程与数控加工 造实训及产品加工；冷冲压模设计与制造实训及 产品加工。 制图室 工业产品设计实训室 87 三 四 实训基地（室）名称 公差测量实训室 实训室功能 尺寸测量实验；螺纹测量实验；形状与位置误差 测量实验；齿轮测量实验；竞赛培训。 小家电产品结构设计实训；小家电产品外观造型 小家电产品开发实训室 设计实训；小家电功能检测设计实训；小家电安 规实训；竞赛培训。 机构设计与创新实训室 虚拟制造实训室 机械课程设计；小家电产品结果设计；创新理论； 机械设计实训；机构设计与创新实训；竞赛培训。 对应课程 开设学期 公差配合与测量技术 二 机械产品设计 （SolidWorks） 机械设计基础 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；计 CAD 技术（NX）、 算机辅助设计高级绘图员培训及鉴定；数控车 数控加工工艺与编程、 中、高级操作工考证培训及鉴定；数控车铣、高 级操作工考证培训及鉴定；加工中心中、高级操 作工考证培训及鉴定；竞赛培训。 NX 自动编程与数控加工、 数控加工工艺与编程实训 二 三 三 四 承担金工实训教学任务；为机械类专业或近机类 金工车间 专业学生进行车、铣、刨、磨工等工种的基本操 金工实训 二 钳工实训 一 工业机器人概述 五 对应课程 开设学期 全部职业素质与能力课程 一～六 机械设计实训 三 数控加工工艺与编程 三 作训练及相关工种的培训。 承担钳工实训教学任务，训练钳工的基本操作技 钳工室 能，如划线、錾削、锯削、攻丝、套丝等；工件 检测方法；常用工、量具的使用及考证培训。 工业机器人拆装实训室 承担机器人结构组装、基本操作等实训。 2.校外实训基地 实训基地（室）名称 实训室功能 以快速制造技术为核心技术，为企业 佛职院教师企业工作站 提供技术服务；校企共同开发课程和 教材；为企业员工开展技术培训 家电产品国际标准实训 佛山市三水合成电器实业有限公司 数控加工实训 NX 自动编程与数控加工、 数控加工工艺与编程实训 佛山市恒力泰机械有限公司 机械装备开发、制造 机械产品设计 （SolidWorks） 数控加工工艺与编程、 佛山市永利泰车轴有限公司 数控加工、制造工艺 NX 自动编程与数控加工、 车铣复合编程技术 四 二 三 四 企业生产现场管理 二、三 电工安全技术 二、三 数控设备研发、生产 数控设备故障检测与维修 四 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山市南海中南机械有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山市南海华达高木模具有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 一汽-大众汽车有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山纳尼亚家居有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 百威英博（佛山）啤酒有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 广东科立工业技术股份有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山市新昇电业制造有限公司 装配生成线 普拉迪数控科技有限公司 佛山市顺德区天品电器科技有限公 司 88 （三）教学资源 1.专业教学资源库 机械设计与制造专业教学资源库主要建设一个资源中心，一个管理与学习平台。资源中心的建设 主要包括行业资源、专业资源、课程资源、素材资源、职业培训资源、特色资源六部分。资源建设的 路径关系为素材资源——课程资源——专业资源。管理与学习平台是资源库运行的关键要素，主要包 括资源管理平台、学习管理平台和门户网站三个平台，具体建设内容。 图 4 机械设计与制造专业教学资源库建设框架 2.精品在线开放课程 精品资源共享课课程网站如下： 《机械 CAD》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206276102.html 《公差配合与技术测量》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206131436.html 《机械设计与创新》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204632469.html 《机械产品设计（solidworks）》: https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206291587.html 《数控加工工艺》：https://mooc1-2.chaoxing.com/course/207126142.html 《数控特种加工》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/207108172.html 《UG 数控编程与加工》：https://mooc1-2.chaoxing.com/course/206501835.html 《快速制造技术及应用》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204077720.html 《工业机器人概述》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206005916.html 3.校企合作教材 在教材建设方面，我们也优先选用国家高职高专推荐教材和获奖教材，积极编写针对性强的核心 课程建材，并根据专业群的特色，编写了多本工学结合教材。具体的编写情况如下表所示： 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 机械制图 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.05 89 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 机械制图习题集 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.09 快速制造技术及应用 航空工业出版社 陈开源/副主编 2015.01 冷冲压工艺与模具设计 电子科技大学出版社 文学红/主编 2015.07 机械设计与创新 北京师范大学出版社 朱秀娟/主编 2015.08 数控编程工作任务（基于德国标准） 化学工业出版社 冯安平/主编 2015.10 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2017.01 数控特种加工技术 西北工业大学出版社 夏冬梅/主编 2018.03 机械制图（AR 版） 人民邮电出版社 董文杰/主编 2018.09 数控编程与 CAM 技术 航空工业出版社 石亚平/主编 2019.03 4.其他数字化教学资源 （1）职业技能赛项资源转化 职业技能大赛是检验参赛队的团队协作能力、计划组织能力、设计能力、加工能力、设备维修能 力、职业素养、效率、成本和安全环保意识的有效手段。引导高职教育专业教育教学改革，加快工学 结合人才培养模式改革与创新步伐，加强企业参与学校教学和校企合作力度。基本内容包括： 1）大赛样题（试题库） 2）大赛技术文件 3）竞赛技能考核评分案例 4）大赛现场考核环境描述 5）竞赛过程音视频记录 6）优秀选手（指导教师）访谈 7）评委（裁判、专家）点评 8）模拟赛场等。 创新内容包括： 1）基于移动终端微课互动教材（电子介质） 2）基于工作过程系统化的项目式教材（纸质介质）等资源转化成果包含文本文档、演示文稿、视 频文件、Flash 文件、图形/ 图像素材和网页型资源等。 （2）佛山装备制造行业科技与社会服务平台 提供对外服务，包括职工在线与离线教育、在线交流中心和校企合作案例等。 模块 栏目 1.网站首页 设备展示 2.科技信息新闻发布 行业动态、园区动态、企业新闻、政策法规、展会会议 3.职工在线与离线教育（微课视频、 微课案例（企业生产和学校教学）（85 个微课）、资料下载 资料下载等） 4.在线交流中心 企业留言、培训课程发布、技能培训、技能鉴定、项目开发服务、在线交流 5.校企合作（合作案例共享） 企业资源库、产学研成果展示、专利成果 6.企业招聘信息发布 校园招聘会、企业招聘 90 （3）虚拟教学工厂 可以模拟真实工厂的环境和工作流程，支持若干门课程的仿真实训，可以使学生体验各工种岗位 的操作规范和技能要求。 由介绍零件使用功能开始，包括零件技术要求分析、识读图纸、加工方法分析、工序与工步设 计、装夹与定位、仿真加工演示、检测方案等。如：Z3040 摇臂钻 压盖 44023-4-17 Z3040 摇臂钻 油缸体 41029-2-26 教学案例 Z3040 摇臂钻 支承套 3-38 Z3040 摇臂钻 轴座 41031-2-28 C6140 车床 齿轮 2046-3-40 C6140 车床 尾座螺母 03015-5-7 C6140 车床 刀架座 04013-5-54 C6140 车床 法兰盘 02088-4-12 C6140 车床 尾座丝杠 03014-5-6 C6140 车床 凸轮 02139-4-63 《机械制图》电子课件清单： 制图的基本知识和技能 常用几何图形的画法 投影概念和投影特型 正投影与三视图 轴测图 组合体视图 常规件的特殊表示法 标准件和常用件的画法 零件图 装配图 《数控车编程与加工》电子课件清单： 电子课件 安全生产 数控车床的基础知识 数控车床编程基础 数控车刀安装与对刀 轴类零件加工 槽加工 盘套类零件 《数控铣编程与加工》电子课件清单 M98G68G51 编程格式及指令 刀柄 刀具补偿 基点和节点 夹具 插补功能指令 刀具简介及选用原则 孔加工 切入切出顺逆铣 对刀装刀换刀 切削及进给 数控铣床安全操作 数控铣简介 铣加工刀具 铣加工实例一 铣加工实例二 铣加工实例三 坐标系 包括一些案例的图纸、三视图及三维模型结构、图纸识读分析。如：齿轮 图纸识读 拨块 床尾螺母 床尾主轴 刀架座 顶尖套盖 法兰盘 凸轮 凸轮板 压环 在线教学资源库 提供用于权限管理，各类数字化教学资源的上传、下载及相关管理功能。 （四）教学方法 1.教学方法 数控技术专业对职业素质与能力课程推行实施课程目标与企业需求相一致、教学过程与工作过程 相一致、授课教室与实训地点相一致、知识模块与职业能力相一致、学校考核与企业考核相一致等 “五 项一致”教学模式，取得了优良的教学效果。 本专业课程根据教学内容和学生实际情况，针对不同的重点和难点内容采用不同的教学方法。主 要有以下几种： （1）案例教学法。每个案例就是一个真实的生产任务，根据教学需要进行任务分解，每次课都制 定有具体的子任务，要求学生完全按照实际的生产过程，完成整个工作过程。 91 （2）小组单元法。小组讨论法：课程教学中常就某一任务或问题，将学生分成若干小组进行分析 和讨论，推举或综合出最合理的处理方法。这种教学方法，不但可以充分调动学生参与教学的积极性， 提高学生的思维敏锐性和正确性，还能够锻炼学生组织协调和解决工作问题的能力。小组工作法：实 施小组工作法，每一小组通过团结协作，制作出一个合格的产品零件。这种教学方法，小组成员有明 确的分工，但不拘泥于分工，小组成员为实现共同的目标，互相帮助、互相协商、相互信任、相互交 流，积极发挥各自的智能，培养了学生的团队合作精神。 （3）自主学习法。通过专业教学资源库和各个课程网站，学生可以通过电子教案、教学视频、相 关网站和企业案例等丰富的网上资源与图书馆资源，在课余时间借助于教学媒介，更深入地学习相关 专业知识，并熟悉专业环境和了解专业发展，有利于培养和提高学习兴趣。 2.教学手段 本专业精心设计教学实施方案，有效运用现代教育技术、网络技术和虚拟现实技术，优化教学过 程，提高教学效果。 （1）充分利用现代教育技术手段 将 Flash 技术、三维动画技术、视频技术、教学课件等集文字、图形、图像、动画、实物照片引 进教学过程，通过大容量的信息和丰富多彩的形象描述与实物展示，将抽象的产品设计、制造及加工 过程化作有形的图像展示给学生，有效地化解了教学中的重点和难点内容，增加了课堂教学的信息量， 显著提高了课堂教学的效率，增强了教学效果。 （2）充分利用立体化的网络教学资源 学校建有校园网络课程共享平台，利用课程教学平台，课程团队对专业核心课和专业群平台课进 行了网络课程的建设，运行效果良好。课程网络教学网站内容包括：课程的基本信息、详尽的学习指 导、丰富的教学资源、跨越时空的在线课堂、良好的师生交流和沟通渠道。同时，通过网络，课程组 向学生介绍现有的国家级和省级精品资源共享课程，同学们可以充分利用这些现有资源，进行自主学 习，提高教学效果。 （3）充分利用虚拟仿真教学 为提高学生的学习效果，节约实验材料开支，在教学过程中，充分运用虚拟仿真实验平台进行教 学。 （4）充分利用企业资源 教学过程中以“校企双链、实岗培养”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经 验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，授课采取“双导师制”由专任教师与兼职教师共同完成 教学任务，教学过程中引入企业项目。 3.教学组织形式 （1）基于工作过程的组织形式 根据制造加工企业技术人员的职业活动和工作过程，设计与实施学生的学习活动，完成项目规划、 设计、实施、运行各阶段的任务。 （2）以学生为中心的组织形式 项目教学采用企业教师和校内教师共同指导，学生设计与实施的教学方式，充分体现学生在学习 活动的主体作用。学生可以咨询教师，也可以访问专业教学资源库、以及各类资源，解决遇到的学习 问题。 92 （3）分组教学的组织形式 学生分组按企业工作过程和技术规范完成项目，从项目完成质量、团队合作精神、工作责任心等 方面对学生学习效果进行综合评价。 （五）学习评价 本专业的学习评价主要是对学生学习效果的评价和教师教学工作过程的评价。对学生学习效果的 评价应兼顾认知、技能、情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元 化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。对教师教学 工作过程的评价内容包括教学设计、组织、实施等。 本专业构建了以学校、行业、企业和其他社会组织等共同参与的多元化评价主体的人才培养质量 评价体系。评价主体主要由内部评价和社会评价两部分组成。 内部评价主体是学校、教师和学生三部分。内部评价主要包括专业与课程评价、教学条件和教育 教学管理评价。通过内部评价论证专业定位是否适应社会需要，专业课程体系是否与人才培养目标一 致，能否达到高职人才培养质量标准的要求。 社会评价主体是行业企业、毕业生及学生家长和独立性的社会评价机构三部分。首先，专业教师 走访企业，了解毕业生的工作表现，以及工作中对所学专业知识的运用、职业技能的熟练程度、基本 素质的表现，让企业对毕业生质量进行评定；其次，走访学生家长，通过比较其子女在接受高职教育 前后，以及在就业中的表现可较好地评估其子女受教育前后发生的变化，可从一个侧面反映高职教育 人才培养的质量。再次，学校还请第三方评价机构——麦可思公司对毕业生的情况进行调查。 针对数控专业教学的特点： 1.坚持教前评价与教后评价相结合、过程评价与结果评价相结合、定性评价与定量评价相结合、 主观评价与客观评价相结合的多元化评价原则。 2.实行理论考试、实训考核与日常操行表现评价相结合的评价方式，以利于学生综合职业能力的 发展。 3.理论部分的考核可以采用课堂综合表现评价、作业评价、学习效果课堂展示、综合笔试等多元 评价方法。笔试主要针对各部分的基本知识进行命题。 4.实践部分采用过程性评价和成果考核相结合的方式。实践考试要设计便于操作的考题和细化的 评分标准。 5.要根据课程的特点，注重评价内容的整体性，既要关注学生对知识的理解、技能的掌握和能力 的提高，又要关注学生养成规范操作、安全操作的良好习惯，以及爱护设备、节约能源、保护环境等 意识与观念的形成。 （六）质量管理 1.建立教学质量保障体系 本专业按照学校教学质量管理与监控要求，通过专业建设指导委员会，校企共同实施教学质量监 控，并利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体系。 充分发挥“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、“同行互评”的作用，完善期初、期中、 期末教学检查制度。形成教研室自查、系部普查和学院抽查的机制。建立以用人单位、学院领导、专 业教师、学生代表为主的二级教学督导机构。 数控技术专业构建了如下图所示的教学过程质量保障体系，并建立了相应的专业教学质量标准。 93 图 5 教学过程质量保障体系 2.企业导师制的实施 本专业为了提高人才培养质量和就业质量，在学生集中实习的企业，选拔富有管理经验的、具有 较高的专业知识和技能的资深管理者或技术专家作为学生的企业导师。 （1）企业导师的选拔 企业导师的选拔要从品德、业务水平、指导技能三个方面入手。品德方面要求导师为人公正、爱 岗敬业，具备耐心、爱心、乐于施教等素质；业务水平要求导师工作能力强、工作经验丰富；并要求 导师要善于表达、传授自己的知识和经验，语言表达能力和实际操作演示能力强，沟通能力强。 （2）企业导师的职责 明确企业导师的职责可以更好地培养学生，在校企合作时由学校和企业共同商定企业导师在顶岗 实习阶段的主要工作任务、完成的目标、培养方式等。 （3）企业导师的考评 企业导师的考评主要是对导师工作情况的评价，考评可以分为三个部分：学校的评价、企业的评 价、学生的评价。考评是为了促进企业导师更好地指导学生，提高培养质量。 十三、附件 （一）数控技能大师工作室建设 以机电工程学院为依托，以数控技术专业为主体，在与中南机械有限公司胡建武工程师长期合作 的基础上，共建“胡建武技能大师工作室”。以技能大师为项目带头人，传绝技、带高徒，以大师工 作室为依托，为学院企业培养技术骨干，为社会培养技术应用型人才。从而推动数控技术专业建设， 促进数控技术师资人才培养，深化校企合作,促进产教融合。 1.工作室基本情况 按照“高端引领，校企合作，多元办学，内涵发展”的办学思路，以校企合作为主线, 数控技能 大师工作室由中南机械有限公司胡建武高级技师为带头人，成员由学院领导、专业带头人、专业专任 94 教师等组成，采取机电工程学院领导，技能大师负责制，进行具体创建和运作。主要办公地点设在机 电工程学院，面积 150 平方米，工作室人员 10 名。配备基本办公设备、五轴加工中心、三座标测量 仪，快速成型机，三维扫描仪，数控铣床、数控加工中心、数控车床、多套机床电路实训平台及配备 多媒体教学平台等设备。 2.工作室的建设目标及计划 工作室主要建设目标有： （1）推动数控技术专业建设 （2）带动数控技术师资培养力度 （3）开展学术研究与交流推广 （4）积极参与技能人才培养和工匠精神传承工作攻关创新 （5）加强校企合作的深入开展 根据大师工作室建设目标制定以下工作计划： （1）师徒结对：为充分发挥技能大师及其团队的领军带动作用，在技能水平、教学能力上全面开 展本专业师带徒活动。 （2）培养精英：为了确保大师技术得到有效传承，扩大传承面积，让更多学生享受到技能大师的 教育，以技能大师工作室及其团队为教学骨干，做好技能班学生的日常培训工作。 （3）校企合作：以大师工作室为依托，以校企合作为主线，开展校企合作项目：一是联合企业开 展技术攻关；二是开展面向社会企业的高技能人才培训及鉴定工作；三是校企共建师资队伍。 （4）以赛促教：做好历届数控竞赛相关资料的归档和总结，分批次地培养一批理论强、技能高、 有创新能力的优秀学生，为参加全国的数控大赛作精英人才的储备。总结历届竞赛的宝贵经验和成功 做法，进一步改进教学方法和手段，并在常规教学中的应用推广。 （5）以研促教：积极组织开展国内外数控技术的最新发展方向的研究，及时更新数控专业知识， 以增强我院数控专业的教育教学研究能力。定期发布最新的数控专业研究论文题目及课题，组织成员 撰写数控相关的论文或承担课题。 3.工作室的重点建设任务： （1）以技能大师为项目带头人，传绝技、带高徒，以大师工作室为依托，为学院企业培养技术骨 干，为社会培养技术应用型人才。 （2）大师参与修订数控技术专业人才培养方案，在编写过程中时，以面向企业培养人才为根本目 标，注重实践能力培养，兼顾基础理论教学。 （3）以大师工作室为依托，联系广东省各大中型企业进行科技创新和技术攻关，实施技术改造， 解决生产技术难题，推动企业产业升级和技术进步。 （4）联系企业开展技术交流，加快高技能人才集聚，形成技术创新团队，为技术研修、创新、教 学改革等提供交流平台。 （5）向国家、省、市等相关单位，申报横向和纵向课题，课题方向主要是关于校企合作的技能型 人才培养研究。 大师工作室建成以后主要产出及工作成果、业绩：大师工作室成立以后将为学院和企业培养一大 批技术骨干，完善和参与佛职院人才培养方案的制定，有效为企业解决技术难题，推动企业产业升级， 促进学院教学改革升级增速。 95 （二）专业建设指导委员会名单 序 号 姓名 性 别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委 员会职务 1 魏文锋 男 副院长/高级工程师 副院长 广数培训学院 主任委员 2 冯安平 男 副院长/高级实验师 副院长 佛山职业技术学院 副主任委员 3 李白千 男 副总裁/总工/教授级高工 副总裁 日丰企业集团有限公司 委员 4 毛卫东 男 常务副总经理/教授级高工 佛山市南海中南机械有限公司 委员 5 何智敏 男 副总经理/高级工程师 副总经理 佛山市南海华达高木模具有限公司 委员 6 张友能 男 院长/教授 院长 广东轻工职业技术学院 委员 7 杨伟明 男 主任/副教授 主任 广东机电职业技术学院 委员 8 王科健 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 贾晓丽 女 工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 许琪东 男 教师/实验师 专任教师 佛山职业技术学院 秘书 11 郑锦标 男 实验师 专任教师 佛山职业技术学院 毕业生代表 常务副总经 理 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 29 日，在实训 A 楼 507 专家组认真研读了 2021 级数控技术专业人才培养方案，经充 分讨论，形成以下意见： 1.该专业定位服务珠三角支柱产业-装备制造业的通用设备制造、模具制造、白色家电制造等技术 领域，行业定位准确。 2.该专业培养能够从事机械制造工程技术人员、多工序数控机床操作调整工、铣床操作工、车床 操作工等工作的高素质技术技能人才，符合佛山地区乃至珠三角对制造业各方面人才的需求。 3.根据职业面向岗位群的工作任务，提炼出岗位能力要求，构建了专业的能力-知识-素质培养的 课程体系。既：机械制造基础、工程制图、检测、工艺编制、零件加工等综合能力，实现了岗位与专 业的有效对接。 4.根据职业面向应用岗位群的工作任务提炼出岗位能力需求构建了“三厂实践-五阶训练-四手晋 级”的高技能人才培养模式。逐级培养学生专业核心技术。 专家组认为：该专业人才培养目标定位准确，能力进阶线路清晰，课程体系设置合理，人才培养 模式特色鲜明，符合人才成长规律，有利于高素质技术技能型人才的培养。 专家组建议：进一步加强校企合作，强化课程内涵建设，推进项目化课程，工序化实训教学改革， 进一步完善学分制管理。 专业建设指导委员会主任：魏文锋 日期：2021 年 4 月 29 日 96 “校企双元、工学结合”人才培养方案 增材制造技术专业 （2021 级） 专业代码：460112 适用年级（学制）： 2021 级（3 年制） 专业负责人：杨振国（学校）杨炽洪（企业） 制订时间：2021 年 4 月 29 日 学院审核人：李大成 学院审核时间：2021 年 5 月 23 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 97 2021 级增材制造技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技 所属专业大 所属专业类 对应行业 类（代码） （代码） （代码） 主要职业类别（代码） 主要岗位类别（或技 能等级证书、社会认 术领域） 可度高的行业企业标 准和证书）举例 1.通用设备 制造业（34） 装备制造大 类（46） 2.专用设备 机械设计制 制造业（35） 造类（4601） 3.电气机械 和器材制造 业（38） 1.机械工程技术人员 （2-02-07） 2.电气工程技术人员 （2-02-11） 3.金属加工机械制造人 员（6-20-03） 4.增材制造（3D 打印） 设备操作员 （6-20-99-00） 1.机械设计工程技 术人员 2.机械制造工程技 术人员 3.机械设备安装技 术人员 4.机械设备维修人 员 5.增材制造（3D 打 印）设备操作员 1.三维应用工程师 （中级） 2.3D 打印（桌面级 3D 打印设备应用） 3.3D 打印（逆向工程 应用） 4.1+X 证书：增材制造 设备操作与维护（中 级） 5.增材制造设备操作 与维护（高级） 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学文化水平、 较强的创新创业能力、良好职业素质，掌握增材制造技术及机械加工等知识和技术技能，面装备制造 行业的增材制造技术领域，能够从事 3D 建模、3D 测量、3D 打印制造、结构设计、产品设计、产品质 量检测、售后服务、经营管理工作的高层次技术技能型人才。 （二）培养规格 本专业毕业生应在知识、能力和素质等方面达到以下要求： 1.知识 （1）机械制图和机械制造与自动化绘图的基本理论和知识； （2）机械设计的基本理论和知识； 98 （3）公差配合与测量技术的相关知识； （4）机械制造工艺与工装夹具的基本理论和知识； （5）机械产品数字化设计的相关知识； （6）液压与气动控制的基础知识； （7）3D 打印操作与设备维护的基础知识； （8）Arduino 软件控制的相关知识； （9）产品检测与检具设计的相关知识； （10）具有增材制造的材料基础、金属增材制造原理、非金属增材制造原理、增材制造工艺和质 量控制等方面的基础知识。 2.能力 （1）具备一般机械加工必需的基本操作技能； （2）具有测绘、设计、加工制造典型机械零件的能力； （3）具备机械产品数字化设计的能力； （4）具有三维产品造型设计和逆向造型设计的能力； （5）具备 3D 打印设备现场操作和维护能力，能够识读各类机械零件图和装配图； （6）能够熟练进行口语和书面的表达与交流，能够用工程语言（图纸）与专业人员进行有效的沟 通交流； （7）具有本专业需要的信息技术应用能力； （8）具有探究学习和终身学习的能力。 3.素质 （1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习 近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民 族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和社会参与意识； （2）具有良好的职业道德和职业素养。切实加强对学生的思想政治教育,德育为本,提高学生的德 育水平，培养符合社会发展的综合性人才,以适应不断发展的社会的需要，实现“立德树人”的目标； 具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、安全意识、创新意识和信息素养；具有较强的 集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企业文化，保守商业机密；具有职业生涯规划意 识； （3）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》，具有健康的体魄、心理 和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯；具有良好的行为习惯和自我管理能力；对工作、学习、 生活中出现的挫折和压力，能够进行心理调适和情绪管理；具有一定的审美和人文素养； （4）具有正确的人生观和价值观，思想政治先进、充满正能量，践行社会主义核心价值观；积极 参与社会调查活动、志愿服务活动、社区帮扶活动等深入了解社会，在活动中获得自己的体会与感悟。 从校园文化、学院文化建设的角度，培育良好的思想氛围，让积极的价值观在校园传播。对工作精益 求精，努力学习，培养工匠精神。 99 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 1. 通用机械设备的设计开发能力； 2.专用机械设备和工装夹具的设计开发能力； 1 机械装备设 计技术员 3.机器人常用夹具的设计开发能力； 4.机械产品生产线的设计和安装调试能力； 5.机械产品物流控制设计能力； 6.电器产品的设计开发能力； 岗位能力要求及能力模块编号 1.1 熟悉机械制造装备的分类、设计方 法 1.2 熟悉机械及电气零部件的性能指标 1.3 具有良好的服务意识和服务技能 1.4 技术文件写作能力 1.5 良好的职业素养和敬业精神 7.管理设备档案和维修资料。 1. 装备工装、夹具、工具和产品零部件； 2. 进行机床导轨或轴瓦刮研，检查研点； 3. 装配床身和立柱等支撑部件； 4. 装配机床的变速机构、进给机构、主轴箱、刀 架、刀库等部件； 2 机械装备加 工技术人员 5. 装配机床的控制和操纵系统、润滑系统、冷却 系统的部件或组件； 6. 装配机床上下料装置、液压装置、卡盘、虎钳、 回转工作台和分度头等机床附属装置； 7. 安装数控机床数控装置和伺服系统的程序； 8. 使用仪器仪表和工装工具，进行机床的机械、 电气、液压和数控等系统的综合检测和调试； 2.1 机械识图和制图能力 2.2 计算机绘图能力 2.3 机械零件设计能力 2.4 机械加工工艺设计能力 2.5 基本电工操作能力 2.6 传感器、气动液压元件的检测识别和 装调能力 2.7 基本数控编程加工能力 2.8 数控设备诊断维修能力 2.9 良好的职业素养和敬业精神 9. 维护保养装备设备和工夹量具。 3.1 机械识图和制图能力 1. 进行设备开箱检查、就位、调整、测试； 2. 现场制作非标准设备，组装、连接设备； 3 机械设备安 3. 进行设备单机和联动空负荷调试，配合使用方 装技术人员 进行负荷试运行； 3.2 计算机绘图能力 3.3 机械零件设计能力 3.4 机械加工工艺设计能力 3.5 基本电工操作能力 3.6 基本机修钳工能力 4. 排除故障，处理安全事故； 5. 填写设备安装、运行、维修记录。 3.7 通用机械设备操作能力 3.8 通用机械设备诊断维修能力 3.9 良好的职业素养和敬业精神 4.1 机械识图与电气识图能力 1. 检测电气设备、装置、仪器仪表、线缆质量； 2. 安装电气设备及附件、调试和试运行； 4 机械设备维 修人员 3. 进行电气系统的检测 4.2 电工电子基本技能 4.3 电气安全技能 4.3 PLC 编程能力 4.4 PLC 控制系统调试能力 4. 调试和试运行； 4.5 电机的交流调速系统调试技能 5. 进行单机、联动试运行； 4.6 传感器、气动液压元件的检测识别 6. 处理触电等紧急事故； 7. 填写电气设备安装、调试记录。 和装调能力 4.7 生产线诊断维护能力 4.8 良好的职业素养和敬业精神 5 机械设备质 检员 1. 进行设备信息分类、编码、更新和管理维护； 5.1 熟悉机械设备的基本构成、性能指 2. 按照预定方式和标准检测设备关键点的运行状 标 态； 5.2 熟悉机械及电气零部件的性能指标 3. 使用专用工具，采集和分析设备状态信息； 5.3 具有良好的服务意识和服务技能 100 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 4. 确定设备检修方式和定点检测路径； 5.4 技术文件写作能力 5. 编制设备检修计划和实施方案，提出检修所需 5.5 良好的职业素养和敬业精神 设备清单和方案，监控设备检修过程； 6. 分析设备运行状况，调整设备定修周期； 7. 提出备品备件维修计划。 6.1 机械识图与电气识图能力 1. 维护保养工程机械； 2. 操作检测设备，判断、排除工程机械发动机、 工程机械维 6 修工（机修钳 工） 底盘、液压及电控系统、工作装置等总成和零部件 的故障； 3. 拆卸和装配维修的工程机械主机、总成或部件； 4. 操作设备，维修工程机械零部件； 5. 操作工程机械，进行主机或系统性能试车、调 试。 6.2 电气安全技能 6.3 传感器、气动液压元件的检测识别和 装调能力 6.4 电机及拖动系统调试技能 6.5 液压控制系统安装调试技能 6.6 工程机械安装与调试技能 6.7 现代电气控制系统安装与调试技能 6.8 良好的职业素养和敬业精神 1.安装、调试增材制造设备； 2.操作增材制造设备进行生产，负责增材制造设备 的运行管理； 7 增材制造（3D 3.负责增材制造设备的故障排查、设备维修及保 打印）设备操 养； 作员 4.为客户提供设备操作和日常保养培训； 5.协助客户解决设备常见问题，并收集客户反馈意 见建议； 7.1 三维设计软件的使用能力 7.2 三坐标测量仪器的使用能力 7.3 三维抄数和逆向设计能力 7.4 3D 打印机的使用能力 7.5 快速模具的设计和制造能力 7.6 快速成型能力 6.分析研究增材制造设备生产过程中的技术问题。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 2.1；2.2；3.1；3.2； 4.1； 6.1 学习领域名称 技能集中强化 类别 制图测绘 机械制图及 CAD 金工实训 钳工实习 金工实训 2.4；2.7；3.4；3.6；5.1 机械制造基础 钳工实习 机械产品数字化设计 金工实训 2.1；2.1；2.3；2.4；3.3； 3.4；3.6；5.1；5.2；6.6 2.3；3.3 钳工实习 公差配合与技术测量 机械设计与创新 机械产品数字化设计 职业 毕业设计 基础 机械设计与创新实训 机械设计实训 2.3 CAD 技术(UG) 机械产品数字化设计 毕业设计 2.6；4.6；4.7；6.3；6.5 液压与气压传动 机械产品数字化设计 2.5；3.5；4.2；4.3；6.2 电工电子基础 机械产品数字化设计 PLC 应用技术 机械产品数字化设计 2.6；2.8；4.3；4.4；5.2； 6.2；6.4 101 相近能力模块组合 3.7；3.8；7.1；7.2；7.4； 7.5；7.6 学习领域名称 技能集中强化 机械产品数字化设计 逆向工程与 3D 打印技术 3D 打印操作 2.1；2.2；2.3；2.4；3.7； 机械加工工艺 机械产品数字化设计 3.8 工装夹具设计 毕业设计 5.1；6.2 精密检测技术 精密检测技术实训 1.1；1.2；5.2 机械产品数字化设计 机械制造装备设计 毕业设计 外观造型设计 机械产品数字化设计 逆向工程与 3D 打印技术 毕业设计 2.5；4.7；5.2；6.2；6.6 电气控制技术 毕业设计 5.1；6.6；6.7 工业机器人基础 生产实习/顶岗实习 质量管理 生产实习/顶岗实习 7.1；7.3 1.3；1.4；1.5；2.9；3.9； 4.8；5.3；5.4；5.5；6.8 类别 职业 核心 职业 拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学文 化水平、较强的创新创业能力、良好职业素质，掌握增材制造技术及机械加工等知识和技术技能，面 装备制造行业的增材制造技术领域，能够从事 3D 建模、3D 测量、3D 打印制造、结构设计、产品设计、 工业设计、产品质量检测、售后服务、经营管理工作的高层次技术技能型人才。 继续深化“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的行业规范、职业标准与专业教学标准 相对接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双链）；以真实产品作为教学的主要载 体，将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养（实岗培养）。 2.课程体系构建 根据高职学生的认知规律和职业能力的养成规律，构建“能力进阶”的课程体系，三年时间培养 学生进阶的三个层次能力。 三个层次能力是指：专业基本能力（包括基本绘图能力、机械零件普通加工能力、机械零件普通 检测能力、机械零件基本分析能力、机械零件普通检测能力）；专业核心能力（包括机械零件结构设 计能力、三维逆向反求能力、3D 打印制造能力、机械零件精密检测能力、机械零件结构优化能力）； 专业综合能力（包括增材设备的使用能力、增材设备的维护保养能力等综合制造能力），如下图所示。 102 3.课程设置 公共基础课（必修课） 专业基础课（必修课） 专业课（必修） 拓展课（限选、任选课） 机械制图 ★机械制造工艺与工装夹具 ●企业生产现场管理 ◎机械 CAD ◎Arduino 软件使用 ●创新思维与创新方法 形势与政策课 机械制造基础 生产实习/整周实训 ●文献检索与论文写作 大学英语（实用）1 公差配合与测量技术 ★◎数控加工工艺及编程 1 ●人机工程学 大学英语（实用）2 机械设计基础 ★◎正向设计与结构优化 ◎特种加工 体育 机械设计实训 外观造型设计实训 人工智能应用 ◎CAD 技术（NX） ◎模具设计基础 工业机器人概述 职业生涯规划与就业指导 制图测绘 ★◎精密检测技术 ◎机械产品设计（Creo） 创业教育 钳工实训 ◎逆向工程与 3D 打印技术 创新教育 金工实训 ★3D 打印技术综合实训 思想道德修养与法律基础(含 廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 军训(军事理论) ◎快速制造与后处理技术 入学教育 ★◎机械产品数字化设计 大学生心理健康教育 ★◎增材制造设备操作与维 护 高等数学 毕业设计 马克思主义中国化进程与青 顶岗实习 年学生使命担当 党史 103 ◎机械产品设计 （SolidWorks） 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学期 企业授课教 师 机械制造工艺与工装夹具 第三学期 张卫华 总学时 校内授课 教师 52 理论学时 授课地点 王欣 （校内/校外） 32 实践学时 20 校内 职业能力要求：本课程为我院机械制造与自动化专业的一门重要的专业核心课程，是每个从事机械制 造与自动化行业的工程技术人员都必须学习和熟练掌握的技能，该课程融合金属切削加工的基本知 识、常用机床夹具的基本知识、机械加工工艺规程的制定、典型零件的加工工艺的编制及常用的工装 夹具的设计等综合性内容，为后续课程的学习打下坚实基础。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司等 引入合作企业教学项目：钻床主轴的加工、冲压凸模加工、钻夹具设计 学习目标： （1）方法能力目标 ①掌握机械加工工艺规程的制订； ②了解机械加工精度的理论及控制的基本知识； ③掌握机械装配工艺的基本知识； ④熟悉金属切削刀具及机床夹具的基本知识； ⑤熟悉典型金属切削机床的结构特点及应用范围。 （2）专业能力目标 ①具备查阅切削加工过程中的各种工艺参数和图册的基本能力； ②具备实施机械加工工艺规程的能力； ③具备常用机床夹具的设计的基本能力； ④具备机械产品装配常用的方法及选择。 （3）社会能力目标 ①建立责任感、敬业精神、培养吃苦耐劳、一丝不苟的工作作风； ②建立团队合作意识，能与他人有效沟通； ③具有良好的职业道德和诚信； ④具有安全、质量、成本、效益等意识。 学习内容： （1）钻床主轴的加工； （2）冲压凸模加工； （3）钻夹具设计。 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电 器科技有限公司等 104 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 数控加工工艺及编程 1 第四学期 连锦祥 总学时 52 校内授课 理论学时 石亚平 教师 28 授课地点 实践学时 24 校内 （校内/校外） 职业能力要求：本课程以数控零件加工为核心，以国家人力资源和社会保障部颁发的中级数控车工考 核要求为依据，过程是以学生为本、教师倡导、师生互动，由学生亲自动手加工实践完成课程学习任 务，充分体现职业性、实践性和开放性要求。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司等 引入合作企业教学项目：数控车削加工编程、数控铣削加工编程、加工中心加工编程 学习目标： （1）掌握图纸分析，零件图数控工艺分析与处理的方法。能根据零件工程图进行数控加工工艺分析， 确定加工方案，合理规划粗精加工走刀路径； （2）掌握图形编程点坐标确定的方法。能够利用三角函数法，平面几何计算法，平面解析几何法计算 编程基点的工件坐标，并能利用 CAD 软件绘图查询坐标。 （3）重点掌握数控机床的手工编程方法。即掌握 FANUC 数控系统的 MSFT 以及 G 指令的手工编程；能 够合理规划刀具路径，选择正确的工艺参数，生成刀具路径并仿真加工，能够利用斯沃仿真加工软件 及其数控机床系统软件进行程序校验和调试。 （4）重点掌握零件的数控加工方法。能够针对 FANUC 0i-Mate TC 数控车削系统，FANUC 0i MC 数控 铣削系统，掌握数控车床、数控铣床、加工中心的基本操作、对刀、加工。在对刀、加工过程中，使 用工具、仪器、操作设备和更换零部件等符合安全文明生产操作规程； （5）掌握工件的加工质量检测方法。对加工的工件，能够利用游标卡尺、千分尺、螺纹规、粗糙度样 板等测量工具，检测工件的尺寸精度、形位公差以及表面粗糙度； （6）掌握对合格品的评判方法。能评判合格品、分析废品类型，并能对可修复废品进行加工误差修正。 学习内容： （1）数控加工编程基础知识； （2）数控车削加工编程； （3）数控铣削加工编程； （4）加工中心加工编程。 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电 器科技有限公司等 核心课程 3 学期 企业授课 教师 正向设计与结构优化 第四学期 连锦祥 总学时 校内授课 教师 32 理论学时 授课地点 肖宏涛 （校内/校外） 20 实践学时 12 校内 职业能力要求：课程围绕职业能力的形成来组织课程内容，以工作任务为中心来整合相应的知识和技 105 能，实现理论和实践的统一，在课程内容中反映专业领域的新知识、新技术和新方法，避免理论与实 践相脱离，教学内容与企业实际相分离的状况，避免把职业能力简单理解为操作技能，注重职业情境 中综合能力的养成，以培养学生处理复杂工作的综合能力。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司等 引入合作企业教学项目：机械产品造型设计、家电产品造型设计、反求逆向造型设计 学习目标： （1）掌握本专业所需的基础文化知识和专业理论知识； （2）掌握工业设计理论知识，了解行业的发展动态； （3）掌握 Pro/E、Auto CAD、计算机三维造型设计软件的应用； （4）掌握产品造型设计流程与方法； （5）熟练掌握提高 Pro/E、UG-CAD、机械设计等课程效能； （6）熟悉造型材料的特性和工艺流程。 学习内容： （1）造型设计基础知识； （2）机械产品造型设计； （3）家电产品造型设计； （4）反求逆向造型设计。 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电 校外实习基地 器科技有限公司等 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 精密检测技术 第四学期 许乃贺 总学时 校内授课 教师 32 尹卫星 理论学时 授课地点 （校内/校外） 20 实践学时 12 校内 职业能力要求： 《精密检测技术与检具设计》课程是机械设计与制造专业中非常重要的一门专业课程，本课程以《公 差配合与技术测量》的学习为基础，也是进一步学习《机械装备设计与制造综合实训》等课程的基础。 通过本课程的学习，使学生获得精密检测技术和检具设计基本知识，并培养学生一定的动手能力，为 在设计过程中应用公差标准，在制造、质量检验、产品鉴定、机械设备维修等工作中准确而有效的进 行测量打下基础。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司等 引入合作企业教学项目：通用测量器具及使用方法、三坐标测量技术、表面粗糙度及其检测、检具的 设计 学习目标： （1）掌握有关机械测量技术的基础知识； 106 （2）掌握常用量具的使用方法； （3）会分析一般的测量误差； （4）能正确选用与维护常用量具量仪； （5）能根据要求对典型机械零件进行检测并输出测量报告； （6）掌握检具设计的原理； （7）能熟练使用国家标准手册。 学习内容： （1）精密检测的基础； （2）通用测量器具及使用方法； （3）三坐标测量技术； （4）极限与配合； （5）几何公差； （6）表面粗糙度及其检测； （7）检具的设计。 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电 器科技有限公司等 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 机械产品数字化设计 第五学期 吉卫华 总学时 校内授课 教师 72 杨振国 理论学时 授课地点 （校内/校外） 32 实践学时 40 校内 职业能力要求： （1）能够使用 Solidworks 或其它三维机械设计软件基于工程特性进行机械结构设计； （2）能够收集整理常用机械设计计算数字化工具； （3）能够利用数字化三维模型平台或工厂自动化一站式采购平台进机械产品行选型设计； （4）能够对所设计的机械数字化产品进行有效的管理； （5）能够对机械产品提出数字化分析思路。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司/卫国教育科技有限公司 引入合作企业教学项目：机械产品数字化装配、简单零件的数字化分析 学习目标： 本课程主要讲授机械产品数字化结构设计和机械产品数字化选型设计。机械产品数字化结构设计讲授 如何基于机械产品材料特性和工艺特性，利用机械三维设计软件及其数字化工具实现机械产品数字化 结构设计。机械产品数字化选型设计讲授如何利用网络数字化三维模型平台或工厂自动化一站式采购 平台获取零部件三维模型，从而高效快速地完成机械产品数字化设计。 学习内容： （1）机加工零部件数字化结构设计； （2）轴类零件的数字化结构设计； 107 （3）盘类零件的结构设计； （4）铸件的数字化结构设计； （5）机械产品数字化装配； （6）零件的三维标注； （7）机架的选型设计； （8）轴系机构选型设计； （9）输送机构选型设计； （10）直线运动机构选型设计； （11）气动机械手机构选型设计； （12）典型机构选型设计； （13）简单零件的数字化分析。 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电 校外实习基地 器科技有限公司等 核心课程 6 学期 3D 打印技术综合实训 第五学期 企业授课 教师 卢顺华 总学时 校内授课 教师 56 理论学时 李华雄 0 授课地点 （校内/校外） 实践学时 56 校内 职业能力要求： （1）使学生掌握主流的 3D 打印技术的基本原理及过程； （2）使学生掌握正向三维工程设计和逆向工程设计的能力； （3）使学生掌握利用不同材料 3D 打印的工艺设计能力； （4）使学生掌握利用 3D 打印的方法进行产品结构改进与优化能力。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司 引入合作企业教学项目：食物处理器外壳、搅拌机底座、电水壶盖、剃须刀外壳 学习目标： 通过本课程的学习和实践，使学生掌握 3D 打印技术应用、产品正逆向建模、产品结构优化设计、产 品样件制作整个流程，培养其产品零件快速制造的职业能力与职业素质，获得从事产品快速制造岗位 高素质技术技能型人才的基本训练。 学习内容： （1）基于熔融沉积快速成形技术的产品制作（载体：咖啡机外壳）；（2）基于光固化快速成形技术 的产品制作（载体：蒸蛋机底座、剃须刀外观造型与结构设计）；（3）基于选择性激光烧结快速成 形技术的产品制作（载体：汽车金属零件设计）（4）基于三维打印快速成形技术的产品制作（载体： 创意装饰件设计）。 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电 器科技有限公司、广东省银钠增材制造有限公司等 108 核心课程 7 学期 增材制造设备操作与维护 第五学期 企业授课 教师 卢顺华 总学时 校内授课 教师 48 理论学时 李华雄 24 授课地点 （校内/校外） 实践学时 24 校内 职业能力要求： 遵守安全操作规范，掌握多种增材制造工艺（二种及以上类型的增材制造工艺，其工艺含但不限于光 聚合、材料挤出、粉末床熔融）：包括材料选择、制造工艺制订、多种设备的参数设置与调试、数据 处理与设备操作、产品后处理与配作、快速原型制作与品控；能够依据维护手册对增材制造设备进行 典型故障处理、定期保养与维护。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司 引入合作企业教学项目：食物处理器外壳、搅拌机底座、电水壶盖、剃须刀外壳 学习目标： 通过本课程的学习和实践，使学生掌握多种增材制造工艺（二种及以上类型的增材制造工艺，其工艺 含但不限于光聚合、材料挤出、粉末床熔融），培养其在增材制造行业的职业能力与职业素质，获得 从事产品快速制造岗位高素质技术技能型人才的基本训练。 学习内容： （1）基于熔融沉积快速成形技术的产品制作（载体：咖啡机外壳）；（2）基于光固化快速成形技术 的产品制作（载体：蒸蛋机底座、剃须刀外观造型与结构设计）；（3）基于选择性激光烧结快速成 形技术的产品制作（载体：汽车金属零件设计）（4）基于三维打印快速成形技术的产品制作（载体： 创意装饰件设计）。 （5）3D 打印设备维护操作规范。 校外实习基地 佛山市三水合成电器实业有限公司、广东省银钠增材制造有限公司等 （二）人才培养模式 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学文 化水平、较强的创新创业能力、良好职业素质，掌握增材制造技术及机械加工等知识和技术技能，面 装备制造行业的增材制造技术领域，能够从事 3D 建模、3D 测量、3D 打印制造、结构设计、产品设计、 产品质量检测、售后服务、经营管理工作的高层次技术技能型人才。 继续深化“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的行业规范、职业标准与专业教学标准 相对接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双链）；以真实产品作为教学的主要载 体，将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养（实岗培养）。 把学生三年在校学习的整个过程划分为以下工学结合的五个阶段： 第一阶段：公共基础课和专业基础课程学习阶段，主要为后续专业课程学习储备基础理论和文化 知识，掌握本专业的基本能力，教学在校内进行。 第二阶段：生产认知实习阶段，学生到校企合作的企业参加生产实习，了解机电产品制造开发流 程、产品标准、质量认证体系知识等，增强学生对本专业职业岗位、性质和特点的认识，在企业进行。 第三阶段：专业核心课程学习与专业核心能力训练阶段，主要完成专业课程的学习和核心能力的 训练，在学校进行。 109 第四阶段：专业综合能力项目化训练阶段，通过项目化教学，在企业工程师和校内教师共同指导 下完成综合课程实训，从而提高学生的专业核心能力和职业素质，在校内进行。 第五阶段：顶岗实习阶段，这一阶段为以就业为目标的顶岗实习，培养学生的综合能力，在企业 进行。 （三）学生创新创业能力培养 学期 3 活动主题 活动形式、要求 工业产品结构 对工业产品进行概念设计，学生围绕产品主题，重点突出设计中技术的人性化应 创新设计 用，特别体现交互、绿色、智能等先进设计理念，进行原创性概念设计。 机械加工小微 4 企业创新训练 机械装备设计 5 与制造竞赛项 学分 4 以对外机械加工服务为案例，完成市场调研、服务需求、技术条件、市场推广等 流程，培养学生创业基本知识技能，使学生具备微小型企业的创新能力和素质。 4 课程成绩以创业（或模拟创业）的阶段成果为主要考核依据。 由指导老师带领学生参加省级或校外的竞赛，以赛促教，促进学生能力的锻炼。 课程的成绩以参赛获得等级名次作为主要考核依据。 目训练 4 以对外 3D 打印加工服务为案例，完成市场调研、服务需求、技术条件、市场推 5 3D 打印及创新 广等流程，培养学生创新创业基本知识技能，使学生具备利用 3D 打印技术与产 设计训练 品研发相结合的创新能力和素质。课程成绩以创业（或模拟创业）的阶段成果为 4 主要考核依据。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，既为社会培养具备专业技能的人，也促进人的自我实现和全面发展， 本方案通过挖掘专业课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统 一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人 资源，实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+企业导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治 教育功能。由学校老师和企业工程师根据岗位需求制定专业课程标准，结合行业背景，挖掘独特的专 业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价 值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教 育教学全过程和各环节。 3.根据不同课程性质与特点，把握好所要挖掘拓展的重点。向学生宣讲装备企业的负责人或创业 者的成功事迹，本专业课程突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神，培养学生踏实严谨、 耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术性人才。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 1 课程名称 金工实训 教学内容 劳动教育 使学生了解机械制造的一般过程、金属加工的 通过实训，让学生养成热爱劳动，遵守 主要工艺方法，能完成简单零件的加工与操 纪律的好习惯和理论联系实际的严谨 作。 作风，拓宽专业视野，增强就业竞争力。 110 学时 2 序号 课程名称 教学内容 劳动教育 通过钳工的基本训练，使学生能够完成钳工的 2 钳工实训 基本操作技能的各项要求，主要内容有：划线、 锯割、锉削、钻孔、扩孔、锪孔、铰孔、攻丝、 套丝等。 3 制图测绘 机械设计 4 实训 通过机械零部件测绘，掌握测绘的操作过程和 工量具的使用，掌握图形绘制。 生产实习 针对机械设计要求，制定合理设计方案，使学 生具备产品设计开发、设计的能力。 机电产品装配实践，培养学生的实际操作能 力，在生产实际中提高调查、分析以及解决问 题的能力，扩大视野，丰富知识。 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知识和 6 顶岗实习 通过实训，让学生养成热爱劳动，具有 安全生产知识和文明生产的习惯，养成 2 良好的职业道德。 加强劳动观念教育，培养正常使用量 具，手工绘制图形的能力；整理整顿实 2 训场所的职业习惯。 了解理论知识与工程实际的联系，通过生产线 5 学时 基本技能，去独立分析和解决实际问题的能 力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能 力。 加强劳动观念教育，团结协作意识和认 真严谨的作风；整理整顿实训场所的职 2 业习惯。 企业安全专题培训；企业生产管理 6S 培训。在企业师傅的指导下参与企业生 4 产和技术创新，提升劳动素养 适应企业工作习惯、制度约束和工作成 绩考核等，养成不怕吃苦、培养严谨工 4 作作风、提高职业道德。 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 序号 第二课堂项目 开设学期 类型 1 行业动态报告 第 1 学期 讲座 3 先进制造技术 第 3 学期 讲座 4 机械结构创新设计 第 3 学期 校内竞赛 5 3D 打印 第 4 学期 讲座 6 机器人技术 第 5 学期 讲座 7 3D 打印造型设计比赛 第 5 学期 校内竞赛 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 111 2021 级增材制造技术专业课程设置与教学进程安排表 课 程 类 别 公 共 基 础 课 课 程 序 课程代码 性 号 质 必 修 课 课程名称 思想道德修养与法律基础 (含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 学分 理论+实践 1,2 理论+实践 课程类型 总 学时 理论 实践 4.0 72 54 18 2,3 4.0 72 54 18 1 13060005 2 13060007 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 4 5 6 7 19070004 19070005 18070002 19070009 大学英语（实用）1 大学英语（实用）2 体育 人工智能应用 理论 理论 实践 理论+实践 1 2 1,2 1 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 10 11 12 13 14 15070001 15070002 16070001 16070002 13060001 13060011 创业教育 创新教育 军训(军事理论) 入学教育 大学生心理健康教育 高等数学 马克思主义中国化进程与 青年学生使命担当 理论 理论 理论+实践 理论 理论+实践 理论 3 2 1 1 2 1 0.5 0.5 3.0 1.0 2.0 3.0 6 6 92 18 36 54 6 6 36 18 16 54 0 0 56 0 20 0 理论 2 1.0 20 20 0 党史 理论 2 1 16 16 0 小计 ◎机械制图 ◎机械 CAD 机械制造基础 公差配合与测量技术 机械设计基础 机械设计实训 ◎CAD 技术（NX） 制图测绘 钳工实训 金工实训 小计 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 实践 实践 实践 1 2 2 2 3 3 3 1 1 2 35.5 4 3 2.5 2.0 3.0 1.0 3.0 1.0 1.0 2.0 22.5 720 72 56 48 32 52 28 52 28 28 56 452 490 50 24 38 26 44 0 26 0 0 0 208 230 22 32 10 6 8 28 26 28 28 56 244 15 19070008 16 21070001 专 业 基 础 课 计划学时 考核 学期 1 2 3 4 必 5 修 6 课 7 8 9 10 13010092 21010001 13010094 21010002 21010003 21010004 20040006 13010137 13050090 13010097 112 一 二 12+5W 16+2W 2 2 每学期 8 学 时 学期周学时及周数分配 三 四 13+5W 16+2W 每学期 6 学 时 2 2 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 6 学时 1 10 个专题，共 每学期 6 学时 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考试 考查 20 学时 8 个专题， 共 16 考查 学时 6 4*14W 4*12W 4*8W 4 1W 4 2W 考查 考查 考试 每学期 6 学时 1W 1W 16W 考试 每学期 6 学时 2W 1W 1 4 12+6W 考核 评价 方式 考查 4 2 每学期 6 学时 六 考查 4 2 2 五 考试 考查 考试 考试 考试 考查 考查 考查 考查 考查 备注 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 1 17010018 2 16010008 计划学时 课程名称 ◎Arduino 软件使用 考核 学期 学分 理论+实践 2 理论+实践 课程类型 一 二 12+5W 16+2W 学期周学时及周数分配 三 四 五 六 12+6W 16W 考核 评价 方式 总 学时 理论 实践 3.5 64 32 32 3 3 52 32 20 4 考试 实践 3 4.0 112 0 112 4W 考查 4 考试 13+5W 16+2W 4 备注 考查 ★◎机械制造工艺与工装 夹具 3 17010004 生产实习/整周实训 4 21010023 ★◎数控加工工艺及编程 1 理论+实践 3 3.0 52 28 24 5 21010024 ★◎正向设计与结构优化 理论+实践 4 2.0 32 20 12 2 考试 6 18010018 外观造型设计实训 实践 4 2.0 56 0 56 2W 考查 7 21010025 ◎模具设计基础 理论+实践 4 2.0 32 20 12 2 考查 ★◎精密检测技术 理论+实践 4 2.0 32 20 12 2 考试 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4 考查 专 必 8 17010011 业 修 9 21010010 ◎逆向工程与 3D 打印技术 课 课 10 18010013 ★3D 打印技术综合实训 实践 5 2.0 56 0 56 2W 11 21010026 ◎快速制造与后处理技术 理论+实践 5 2.0 40 20 20 4*10W 12 19010002 ★◎机械产品数字化设计 理论+实践 5 4 72 32 40 6 考查 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4 考查 实践 5 4 112 0 112 4W 考查 考查 ★◎增材制造设备操作与 13 21010027 维护 第 18 周 14 17070002 毕业设计 完成 15 17070001 顶岗实习 实践 小计 6 16 448 0 448 55.5 1272 260 1014 16W 考查 1 21010011 ●企业生产现场管理 理论 2.0 32 32 0 2*16w 2*16w 考查 可以学 2*16w 2*16w 考查 习在线 拓 限 2 20040007 ●创新思维与创新方法 理论 2.0 32 32 0 展 选 3 21010012 ●文献检索与论文写作 理论+实践 2.0 32 24 8 2*16w 2*16w 考查 课程， 课 课 4 21010013 ●人机工程学 理论 2.0 32 32 0 2*16w 2*16w 考查 进行学 5 17010014 ◎特种加工 理论+实践 2.0 36 26 10 4*9w 考查 分认定 113 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 计划学时 课程名称 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 一 二 12+5W 16+2W 学期周学时及周数分配 三 四 13+5W 16+2W 五 六 12+6W 16W 考核 评价 方式 ◎机械产品设计 6 21010014 与转换 理论+实践 2.5 48 20 28 4*12w 考查 4*9w 考查 （SolidWorks） 7 17010012 ◎工业机器人概述 理论+实践 2.0 36 30 6 8 20040008 ◎机械产品设计（Creo） 理论+实践 2.0 36 10 26 12.0 216 166 50 8.0 144 144 0 小计（要求必选 8 学分） 8.0 144 144 0 总学分、总学时合计 133.5 2804 1268 1536 10.0 180 0 180 小计（要求必选 12 学分） 拓 展 课 第 二 课 堂 任 选 课 1 第二课堂 备注 4*9w 由教务处统一开设 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》 （佛职院字【2020】 113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 114 考查 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 35.5 22.5 55.5 12 8 133.5 学时数 720 452 1272 216 144 2804 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 制图测绘 第一学期 1 部件测量，绘制装配图、零件图 要求：能完成规范的工程图样 金工实训（含钳工 2 实训） 主要内容： 第一、二学期 2 普通机床零部件加工 要求：能独立完成实习内容，零部件质量合格 主要内容： 3 生产实习 第三学期 4 与专业相适应的生产实习 要求：按企业要求完成实习任务 主要内容： 4 外观造型设计实训 第四学期 2 三维设计 要求：能独立完成实习内容，图纸质量合格 主要内容： 3D 打印技术综合实 5 第五学期 训 2 3D 打印操作训练 要求：能独立完成实习内容，零部件质量合格 主要内容： 6 毕业设计 第五、六学期 6 与专业相适应的企业产品设计 要求：按企业要求完成毕业设计任务 主要内容： 7 顶岗实习 第六学期 13 与专业相适应的企业实习 要求：按企业要求完成实习任务 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 装配钳工职业资格证 广东省职业技能鉴定指导中心 中级 选考 2 维修电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 3 三维应用工程师 国家制造业信息化培训中心 4级 选考 4 3D 打印（桌面级 3D 打印设备应用） 工业和信息化部教育与考试中心 中级 选考 5 3D 打印（逆向工程应用） 工业和信息化部教育与考试中心 中级 选考 6 【增材制造设备操作与维护】 （中级） 中级 选考 7 【增材制造设备操作与维护】 （高级） 高级 选考 广东银纳增材制造技术有限公司，佛山恒新增 材制造研究中心有限公司 广东银纳增材制造技术有限公司，佛山恒新增 材制造研究中心有限公司 十、毕业要求 （一）学分要求 1. 在学制规定的年限内修满 133.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 115 2. 获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成 绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的 （1 学分） 学生除外）。 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测 6 学时×3 学年=18 学时 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 机械设计与制造 群内专业 1．机械设计与制造 2.数控技术 核心专业 机械设计与制造 平台课程 1.机械制图 2.机械 CAD 设计新实训 7.CAD 技术（NX） 3.模具设计与制造 4.机械制造及自动化 3.机械制造基础 8.制图测绘 4.公差配合与测量技术 9.钳工实训 5.增材制造技术 5.机械设计基础 6.机械 10.金工实训 十二、实施保障 （一）师资队伍 包括专任教师和兼职教师。本专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。 高职专业带头人具有高级职称。“双师型”教师一般不低于 60%。兼职教师主要来自于行业企业。组 建了“思政课教师+专业教师+辅导员+企业导师”多学科背景的教学团队等。 1.本专业专任教师 应具有较强的职业道德，爱岗敬业，具有本科以上学历并获得高等职业技术教师资格和专业技能 证书，同时具备丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养与文化底蕴，具有较强的语言表达能 力与沟通能力，具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实践能力。并能胜任机械设制造与 自动化的双师型的教学人员。专业核心与综合训练类课程教师一般应具有中级以上技术职称、双师素 质，有在专业相关工作岗位任职三年以上的经历。 增材制造技术专业现有专任教师 5 人。专任教师中教授（高工）1 人，中级 3 人，双师素质比例 达 80%；专任教师通过主持企业横向课题、下企业进行生产实践、参加企业职工培训、国内外进修、 辅导技能竞赛等措施，提高自己的教科研能力。 116 是否双师 序号 姓名 出生年月 性别 学历 专业技术职务 职业资格 1 杨振国 1969.10 男 大学 高级工程师 3D 打印造型师 是 2 王 晖 1983.01 男 硕士 讲师 计算机绘图员高级 是 3 李华雄 1987.05 男 大学 机械实验师 4 肖宏涛 1989.10 男 研究生 助教 5 张 炜 1985.08 男 博士 讲师 素质 加工中心操作工高级技 是 师 计算机绘图员高级 是 否 2.本专业兼职教师 具有本科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称，应具有在机械领域的企业工作 5 年以上的 从业经验，熟悉机械制造及自动化生产工作流程的工程师、技师以及一线操作人员。并具备良好的语 言表达能力，能够热心指导和关心学生，能够带领和指导学生完成教学任务。 兼职教师 6 人，全部来自企业，其中高级工程师 3 人，工程师 3 人。兼职教师通过职教能力培训、 参与教改课题、课程开发等提高自己的教学水平；团队还制定了“新老教师一帮一、传帮带”制度， 听课督导制度、教科研成果奖励制度等多种制度，通过多种途径培养中青年教师，使团队的专业素质 和业务能力整体水平显著提高。 专业技术职 序号 姓名 出生年月 性别 学历 1 吉卫华 1976.07 男 大学 高级工程师 2 梁洪胜 1979.10 男 大学 工程师 3 毛卫东 1989.07 男 大学 高级工程师 4 唐伟军 1974.07 男 大专 工程师 5 杨国安 1980.05 男 大学 高级工程师 6 杨炽洪 1971,12 男 大学 工程师 务 职业资格 所在单位 佛山市三水合成电器 实业有限公司 计算机辅助设 惠州市华颖电子科技 计绘图员 有限公司 佛山市南海中南机械 维修电工 有限公司 佛山市三水合成电器 实业有限公司 数控维修技师 北京数码大方科技有 限公司 金属材料与工 广东银纳增材制造技 程 术有限公司 （二）教学设施 1. 校内实训基地 实训基地（室）名称 三水合成专家联合工 作室 实训室功能 校企专家共同制定专业人才培养方案；校企共同开发课程 和教材；指导学生实训教学，指导学生技能竞赛，为学生 开展技术讲座；为教师开展技术培训，开展技术交流活动。 对应课程 全部职业素质与能力 课程 开设学期 一～六 3D 打印快速设计创 开展课程教学；开展 3D 打印技术应用、新技术培训等社 机械设计与创新 三 新实训室 会服务。 快速制造技术及应用 五 快速制造技术及应用 五 精密检测技术 四 快速模具实训室 快速检测实训室 开展“金属喷涂”课程教学；开展金属喷涂技术应用、新 技术培训等社会服务。 开展“精密测量技术”课程教学；开展产品质量检测、新 技术培训等社会服务。 117 实训基地（室）名称 实训室功能 大学生数字化技术创 开展学生自主创新实践活动；开展各类竞赛活动；项目化 新中心 教学产品制作。 快速制造中心 逆向工程实训及产品反求；快速成型实训及产品生产；快 速模具实训及模具制作；竞赛培训。 对应课程 开设学期 创新课程选修、 学生竞赛培训、 一～六 学生自主学习 快速制造技术及应用 五 数控车床编程与操作实训及产品加工；数控铣床编程与操 作实训及产品加工；加工中心编程与操作实训及产品加 数控中心 工；多轴加工编程与操作实训及产品加工；数控车床中、 高级工考证培训及鉴定；数控铣床中、高级工考证培训及 数控编程与 CAM 加工 数控加工实训 四 鉴定；加工中心中、高级工考证培训及鉴定；竞赛培训。 雕刻机实训及产品加工；数控线切割实训及产品加工；电 模具中心 火花实训及产品加工；注塑模设计与制造实训及产品加 特种加工 五 机械制图 一 机械 CAD 二 制图测绘 一 CAD 技术（UG） 三 数控编程与 CAM 加工 四 公差配合与技术测量 二 机械设计基础 三 CAD 技术（UG） 三 工；冷冲压模设计与制造实训及产品加工。 制图室 机械制图教学；测绘制图实训；塑料模具课程设计实训； 冷冲模设计实训；机械设计实训；竞赛培训。 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；计算机辅助 工业产品设计实训室 设计高级绘图员培训及鉴定；助理模具设计师培训及鉴 定；竞赛培训。 公差测量实训室 机构设计与创新实训 室 尺寸测量实验；螺纹测量实验；形状与位置误差测量实验； 齿轮测量实验；竞赛培训。 机械课程设计；小家电产品结果设计；创新理论；机械设 计实训；机构设计与创新实训；竞赛培训。 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；计算机辅助 虚拟制造实训室 设计高级绘图员培训及鉴定；数控车中、高级操作工考证 培训及鉴定；数控车铣、高级操作工考证培训及鉴定；加 工中心中、高级操作工考证培训及鉴定；竞赛培训。 数控编程与 CAM 加工 /数控加工实训 四 承担金工实训教学任务；为机械类专业或近机类专业学生 金工车间 进行车、铣、刨、磨工等工种的基本操作训练及相关工种 金工实训 二 钳工实训 一 液压与气动技术 二 3D 打印综合实训 五 的培训。 承担钳工实训教学任务，训练钳工的基本操作技能，如划 钳工室 线、錾削、锯削、攻丝、套丝等；工件检测方法；常用工、 量具的使用及考证培训。 承担液压件拆装、液压元件性能测试、液压回路安装调试、 液压气动实训室 气动回路安装调试、液压仿真设计、液压参数动态测试等 实验或实训。 3D 打印产业学院 增材制造研究院 三维检测、逆向造型设计，三维抄数，3D 打印，机械产品 数字化设计。 1+X 证书培训、3D 打印造型师培训、3D 打印设备维护 118 增材制造设备操作与 维护 五~六 2.校外实训基地 实训基地（室）名称 实训室功能 对应课程 开设学期 全部职业素质与能力课程 一～六 电工基础 三 以快速制造技术为核心技术，为企业 佛职院教师企业工作站 提供技术服务；校企共同开发课程和 教材；为企业员工开展技术培训 佛山市三水合成电器实业有限公 家电产品国际标准实训 司 数控加工实训 佛山市恒力泰机械有限公司 机械装备开发、制造 数控编程与 CAM 加工 数控加工实训 机械设计与创新 五 机械产品数字化设计 五 数控编程与 CAM 加工 佛山市永利泰车轴有限公司 数控加工、制造工艺 四 数控加工实训 四 机械制造工艺与工装夹具 三 ISO9000 质量管理体系认证 四 企业管理 四 佛山市新昇电业制造有限公司 装配生成线 普拉迪数控科技有限公司 数控设备研发、生产 PLC 应用技术 四 顶岗实习 顶岗实习 六 顶岗实习 顶岗实习 六 顶岗实习 顶岗实习 六 一汽-大众汽车有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山纳尼亚家居有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 百威英博（佛山）啤酒有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 广东科立工业技术股份有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 教师培训、顶岗实习 顶岗实习 一~六 佛山市顺德区天品电器科技有限 公司 佛山市南海中南机械有限公司 佛山市南海华达高木模具有限公 司 广东银纳增材制造技术有限公司 机械制造与自动化专业校外实践 教学基地 （三）教学资源 1.专业教学资源库 机械设计与制造专业教学资源库主要建设一个资源中心，一个管理与学习平台。资源中心的建设 主要包括行业资源、专业资源、课程资源、素材资源、职业培训资源、特色资源六部分。资源建设的 路径关系为素材资源——课程资源——专业资源。管理与学习平台是资源库运行的关键要素，主要包 括资源管理平台、学习管理平台和门户网站三个平台，具体建设内容。 119 机械设计与制造专业群教学资源库建设框架 2.精品在线开放课程 精品资源共享课课程网站如下： 《机械 CAD》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206276102.html 《公差配合与技术测量》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206131436.html 《机械设计与创新》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204632469.html 《数控编程与 CAM 加工》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/207513845.html 《快速制造技术及应用》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204077720.html 《液压与气动技术》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/210195031.html 《PLC 应用技术》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/203295807.html 《工业机器人概述》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206005916.html 依托“机械设计与制造专业教学资源库”，建成了《液压与气压传动》、《公差配合与技术测量》、 《机械制造基础》、《机械产品数字化设计》等省级资源库课程，网址为： https://www.icve.com.cn/portalproject/themes/default/hkkxah-njlvnamemkzk2vq/sta_page/ind ex.html?projectId=hkkxah-njlvnamemkzk2vq。 3.校企合作教材 在教材建设方面，我们也优先选用国家高职高专推荐教材和获奖教材，积极编写针对性强的核心 课程建材，并根据专业群的特色，编写了多本工学结合教材。具体的编写情况如下表所示： 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 机械制图 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.05 机械制图习题集 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.09 快速制造技术及应用 航空工业出版社 原红玲/主编 2015.01 冷冲压工艺与模具设计 电子科技大学出版社 文学红/主编 2015.07 机械设计与创新 北京师范大学出版社 朱秀娟/主编 2015.08 120 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 数控编程工作任务（基于德国标准） 化学工业出版社 冯安平/主编 2015.10 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2017.01 数控特种加工技术 西北工业大学出版社 夏冬梅/主编 2018.03 机械制图（AR 版） 人民邮电出版社 董文杰/主编 2018.09 3D 打印实训指导 华中科技大学出版社 杨振国/主编 2019.01 逆向工程与 3D 打印技术 重庆大学出版社 王晖/主编 2020.03 4.其他数字化教学资源 （1）职业技能赛项资源转化 职业技能大赛是检验参赛队的团队协作能力、计划组织能力、设计能力、加工能力、设备维修能 力、职业素养、效率、成本和安全环保意识的有效手段。引导高职教育专业教育教学改革，加快工学 结合人才培养模式改革与创新步伐，加强企业参与学校教学和校企合作力度。基本内容包括：1）大赛 样题（试题库）、2）大赛技术文件、3）竞赛技能考核评分案例、4）大赛现场考核环境描述、5）竞 赛过程音视频记录、6）优秀选手（指导教师）访谈、7）评委（裁判、专家）点评、8）模拟赛场等。 创新内容包括：1）基于移动终端微课互动教材（电子介质）、2）基于工作过程系统化的项目式教材 （纸质介质）等。 资源转化成果包含文本文档、演示文稿、视频文件、Flash 文件、图形/ 图像素材和网页型资源 等。 （2）佛山装备制造行业科技与社会服务平台 提供对外服务，包括职工在线与离线教育、在线交流中心和校企合作案例等。 模块 栏目 1.网站首页 设备展示 2.科技信息新闻发布 行业动态、园区动态、企业新闻、政策法规、展会会议 3.职工在线与离线教育（微课视 微课案例（企业生产和学校教学）（85 个微课）、资料下载 频、资料下载等） 4.在线交流中心 企业留言、培训课程发布、技能培训、技能鉴定、项目开发服务、在线交流 5.校企合作（合作案例共享） 企业资源库、产学研成果展示、专利成果 6.企业招聘信息发布 校园招聘会、企业招聘 （3）虚拟教学工厂 可以模拟真实工厂的环境和工作流程，支持若干门课程的仿真实训，可以使学生体验各工种岗位 的操作规范和技能要求。 由介绍零件使用功能开始，包括零件技术要求分析、识读图纸、加工方法分析、工序与工步设计、装夹 与定位、仿真加工演示、检测方案等。如：Z3040 摇臂钻 压盖 44023-4-17 41029-2-26 教学案例 电子课件 Z3040 摇臂钻 支承套 3-38 Z3040 摇臂钻 轴座 41031-2-28 C6140 车床 齿轮 2046-3-40 C6140 车床 尾座螺母 03015-5-7 C6140 车床 刀架座 04013-5-54 C6140 车床 法兰盘 02088-4-12 C6140 车床 尾座丝杠 03014-5-6 C6140 车床 凸轮 02139-4-63 《机械制图》电子课件清单： 制图的基本知识和技能 常用几何图形的画法 121 Z3040 摇臂钻 油缸体 投影概念和投影特型 正投影与三视图 轴测图 组合体视图 常规件的特殊表示法 标准件和常用件的画法 零件图 装配图 《数控车编程与加工》电子课件清单： 安全生产 数控车床的基础知识 数控车刀安装与对刀 轴类零件加工 数控车床编程基础 槽加工 盘套类零件 《数控铣编程与加工》电子课件清单： M98G68G51 刀柄 图纸识读 在线教学资 源库 编程格式及指令 刀具补偿 插补功能指令 刀具简介及选用原则 对刀装刀换刀 基点和节点 夹具 孔加工 切入切出顺逆铣 切削及进给 数控铣床安全操作 数控铣简介 铣加工刀具 铣加工实例一 铣加工实例二 铣加工实例三 坐标系 包括一些案例的图纸、三视图及三维模型结构、图纸识读分析。如：齿轮 拨块 床尾螺母 床尾主轴 刀架座 顶尖套盖 法兰盘 凸轮 凸轮板 压环 提供用于权限管理，各类数字化教学资源的上传、下载及相关管理功能。 （四）教学方法 1.教学方法 本专业课程根据教学内容和学生实际情况，针对不同的重点和难点内容采用不同的教学方法。主 要有以下几种： （1）案例教学法 每个案例就是一个真实的生产任务，根据教学需要进行任务分解，每次课都制定有具体的子任务， 要求学生完全按照实际的生产过程，完成整个工作过程。 （2）教、学、做一体化 本专业在课程教学时践行理实一体化的教学模式。教室也是实训室，理论教学与技能训练相结合， 提高了教学质量和效率，充分体现了高等职业教育的特色。通过在校外实训基地和生产现场进行的课 程实训，可以更好地培养学生的职业素养和职业技能。 （3）小组单元法 小组讨论法：课程教学中常就某一任务或问题，将学生分成若干小组进行分析和讨论，推举或综 合出最合理的处理方法。这种教学方法，不但可以充分调动学生参与教学的积极性，提高学生的思维 敏锐性和正确性，还能够锻炼学生组织协调和解决工作问题的能力。 小组工作法：实施小组工作法，每一小组通过团结协作，制作出一个合格的产品零件。这种教学 方法，小组成员有明确的分工，但不拘泥于分工，小组成员为实现共同的目标，互相帮助、互相协商、 相互信任、相互交流，积极发挥各自的智能，培养了学生的团队合作精神。 （4）自主学习法 通过专业教学资源库，和各个课程网站，学生可以通过电子教案、教学视频、相关网站和企业案 例等丰富的网上资源与图书馆资源，在课余时间借助于教学媒介，更深入地学习相关专业知识，并熟 悉专业环境和了解专业发展，有利于培养和提高学习兴趣。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 122 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音、动画（三维或二维）、图片、CAD 电 子图纸等讲授该课程内容。所讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实训基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，另一方面方便了学生与老师之间的交流，同时有专业教学资源库及课程网络资源，也方便了学生 通过网络的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更 广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源 教学过程中以“校企双链、实岗培养”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经 验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，授课采取“双导师制”由专任教师与兼职教师共同完成 教学任务，教学过程中引入企业项目。 3.教学组织形式 在教学过程中以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种 实践教学方式相结合：实训课＋一体化课程实训项目＋整周实训项目＋考证项目＋专业协会活动＋创 新创业技能竞赛项目＋专业综合实践项目＋校外实训基地练习。这些措施保证了教学计划目标的实现， 有效的提高了学生的动手能力和对技术的自主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在 教学计划中，每学期都安排有针对性的项目实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的 职业能力。 （五）学习评价 本专业是机械设计与制造专业群的专业之一，构建了以学校、行业、企业和其他社会组织等共同 参与的多元化评价主体的人才培养质量评价体系。 高职人才培养质量评价主体主要由教育系统内部评价和社会评价两部分组成。 教育系统内部评价主体主要有学校、教师和学生自身三部分。以学校为主体在学校内部的评价有 多个方面、多个层次，但就高职人才培养质量而言，学校内部的评价主要是指专业与课程评价、教学 条件和教育教学管理评价。学校要全面论证专业定位是否适应社会需要，以及专业课程体系是否与人 才培养目标一致，能够达到高职人才培养质量标准的要求。 人才培养质量的社会评价主体主要有行业企业、毕业生及学生家长和独立性的社会评价机构三部 分。首先，专业教师走访企业，了解毕业生的工作表现，以及工作中对所学专业知识的运用“职业技 能的熟练程度”基本素质的表现，让企业对毕业生质量进行评定；其次，走访学生家长，通过比较其 子女在接受高职教育前后，以及在就业中的表现可较好地评估其子女受教育前后发生的变化，可从一 个侧面反映高职教育人才培养的质量。再次，学校还请第三方评价机构——麦可思公司对毕业生的情 况进行调查。 （六）质量管理 1.建立教学质量保障体系 本专业按照学院教学质量管理与监控要求，通过专业建设指导委员会，校企共同实施教学质量监 控，并利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体系。 充分发挥“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、“同行互评”的作用，完善期初、期中、 123 期末教学检查制度。形成教研室自查、系部普查和学院抽查的机制。建立以用人单位、系领导、专业 教师、学生代表为主的二级教学督导机构。 机械设计与制造专业群构建了施如下图所示的教学过程质量保障体系，并建立了相应的专业教学 质量标准。 2.企业导师制的实施 本专业为了提高人才培养质量和就业质量，在学生集中实习的企业，选拔富有管理经验的、具有 较高的专业知识和技能的资深管理者或技术专家作为学生的企业导师。 （1）企业导师的选拔 企业导师的选拔要从品德、业务水平、指导技能三个方面入手。品德方面要求导师为人公正、爱 岗敬业，具备耐心、爱心、乐于施教等素质；业务水平要求导师工作能力强、工作经验丰富；并要求 导师要善于表达、传授自己的知识和经验，语言表达能力和实际操作演示能力强，沟通能力强。 （2）企业导师的职责 明确企业导师的职责可以更好地培养学生，在校企合作时由学校和企业共同商定企业导师在顶岗 实习阶段的主要工作任务、完成的目标、培养方式等等。 （3）企业导师的考评 企业导师的考评主要是对导师工作情况的评价，考评可以分为三个部分：学校的评价、企业的评 价、学生的评价。考评是为了促进企业导师更好地指导学生，提高培养质量。 十三、附件 （一）合作学院建设 以机电工程学院为依托，以机械设计与制造专业（专业群）为主体，以快速制造技术为核心，在 与三水合成电器实业有限公司长期合作的基础上，共建三水合成快速制造学院。与广东中南机械智能 装备孵化器有限公司及南海区政府，构筑专业校企政合作平台，形成多方参与、共同建设、多元评价 的运行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业员工素质提升与技术 124 升级不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任共担”的模式要求来 建设。 1.成立了 3D 打印产业学院 佛山职业技术学院与广东中南机械智能装备孵化器有限公司本着“共建共享、发展共赢”的原则， 整合校企双方资源，形成政、校、企深度合作办学机制，合作成立 3D 打印产业学院。 依托 3D 打印产业学院，主要从以下 6 个方面展开工作： （1）人才培养方面：共建专业（群），优化专业设置，开展订单式培养、“二元制”培养；共同 制定人才培养方案，开发课程、教材、企业案例以及信息化教学资源库；共建实习实训基地，组织学 生实习实训；共同开展人才培养质量评价，举办技能竞赛；共建校园文化，推动企业文化进校园，培 育工匠精神； （2）创新创业方面：共建学生 3D 打印创新创业中心，创业孵化基地、小微企业创业基地等创新 创业教育实践平台；共同举办创新创业专题竞赛和项目对接活动，共同开展就业创业指导和服务，建 立毕业生跟踪调查制度，促进毕业生就业创业； （3）技能大师培养方面：共同组织教师到企业实践，加强专业老师培养培训，推进“双师型”教 师队伍建设；共建校企师资交流机制，实行互派互聘，推进兼职教师队伍建设；共建技能大师工作室， 推进高技能人才队伍建设； （4）职业培养方面：共建技术技能培训中心、职工培训中心、职业资格鉴定中心，共同开展面向 企业员工和社会人员的技术技能培训、职业资格鉴定，为人力资源开发服务； （5）技术与工艺革新方面：共建应用技术协同创新中心，产品研发中心，开展项目合作，共同开 发新产品、新工艺；合作组建产学研联合体，推进科技成果转化； （6）其他：衔接校外企业、院校相关项目，合作开发。 在佛山，3D 打印、移动装备、数控系统、光机电一体化、新能源等众多高端机械装备制造业项目， 有的已经纷纷上马，也有的处于筹备酝酿阶段。这些项目，是改变和提升制造业面貌的潜在力量，甚 至将引领珠三角地区经济发展方式的转变。在 3D 打印设备领域，随着中南机械、南方风机、峰华卓立 等本土企业将前沿的 3D 打印技术投入到产业化应用，佛山 3D 打印产业正步入加快发展阶段。 2.合作学院理事会 快速制造学院/3D 打印产业学院管理机构为合作学院理事会，成员由合作企业负责人、学校领导、 校企双方相关职能部门负责人、系领导、专业带头人等组成，理事会设理事长 1 人、副理事长 2-3 人、 理事若干人。实行理事会领导下的院长负责制，由理事会聘任院长 1 人、副院长 2-3 人。 合作学院理事会理事长由学校领导担任，合作学院院长由合作企业领导担任，系主任担任副院长。 合作学院理事会是合作学院的最高权力机构，理事会按照理事会章程的规定行使权力，统一领导 合作学院的工作，支持院长行使职权。 3.三水合成快速制造学院/3D 打印产业学院运行机制建设 （1）运行管理机制建设 制订产业学院的系列运行制度。分别制订《三水合成快速制造学院章程》，明确学院与企业的责 权利；制定《三水合成快速制造学院运行与管理办法》、《三水合成快速制造学院技术服务管理办法》、 《三水合成快速制造学院“厂中校”运行管理办法》、《三水合成快速制造学院“校中厂”运行管理 办法》、《三水合成快速制造学院教师企业工作站管理办法》、《三水合成快速制造学院企业专家工 125 作室管理办法》、《三水合成快速制造学院教师参加企业实践管理办法》、《三水合成快速制造学院 学生顶岗实习管理办法》、《三水合成快速制造学院“订单式”培养与管理办法》等制度，规范和保 障二级合作学院的管理与运行。 完善人才培养运行管理。落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联合完成年 度专业调研报告与人才合作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享教学资源。 （2）动力机制建设 完善服务平台，共谋技术开发。依托企业专家校内工作室和专业教师企业工作站等平台，形成技 术服务、技术开发、技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。 设激励机制，吸引兼职教师。制定《三水合成快速制造学院校企双方专业技术人员互兼互派制度》、 《三水合成快速制造学院兼职教师参与校企合作管理办法》、《兼职教师教学能力提升培训制度》， 《兼职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。 （3）保障机制建设 建立合作企业的引入、绩效评价机制。制定《三水合成快速制造学院企业引入评价标准》，制定 《三水合成快速制造学院绩效评价制度》和《校外实习实训基地评价标准》，以合作育人为主题每年 度开展一次绩效评价，完成预定目标的合作企业予以表彰与奖励；对考核不合格、对人才培养作用不 佳的合作企业提出整改建议，保证三水合成快速制造学院良性运行。 4.建立了专业教师企业工作站、企业专家联合工作室 在三水合成电器实业有限公司，建立学院教师企业工作站，由企业提供办公场地和办公设备，专 业教师在企业开展快速制造技术服务和员工培训，与企业工程技术人员共同开发课程和校企合作教材。 在机电工程学院，建立三水合成企业专家联合工作室，由学校提供场地和办公设备，企业专家到 校开展专业建设、课程建设、教师培训、技能大赛指导、技能鉴定、专业教学资源库建设、学术讲座、 企业培训项目开发和技术交流活动。 专业教师工作站和企业专家工作室建设项目一览表 建设内容 佛职院教师企业 工作站 主要职能及建设目标 ①以快速制造技术为核心技术，为企业提供至少 4 项技术服务；②校企共同开发《快速制造技术》、 《家电产品结构设计》课程和教材；③每年为企业员工开展技术培训 120 人次以上。职业技能鉴定 30 人次以上。 ①参加专业人才培养方案制定； 三水合成专家联 ②校企共同开发《快速制造技术》、《家电产品结构设计》课程和教材；③参加专业教学资源库建 合工作室 设，提供企业产品、标准、案例等素材；④指导学生实训教学，指导学生技能竞赛，为学生开展技 术讲座；⑤为教师开展技术培训，开展技术交流活动。 5.开展学生生产实习及素质拓展活动 学生在合作学院进行与专业相适应的生产实习，了解产品生产开发流程、产品标准、质量认证体 系知识等，增强学生对本专业职业岗位、性质和特点的认识。企业兼职教师来校给学生开展专业讲座， 内容涉及行业的新技术、新工艺、新设备等。 6.对园区模具企业、汽车零配件企业、家电企业开展“全方位、一站式”技术服务 依托三水合成快速制造学院的教师企业工作站、企业专家联合工作室、机械装备服务网，通过建 立佛山市快速制造工程技术研究开发中心、工业产品精密检测科研基础平台和建立三水合成小家电故 障检测中心（厂中校），吸收园区其他企业的技术专家和能工巧匠，适应广东省及佛山市产业转型升 126 级的需要，对学校周边乐平工业园、三水工业园、狮山工业园等园区内的中小型模具企业、汽车零配 件企业、家电企业，开展产品设计、产品快速制造、产品检测等方面的“全方位、一站式”的技术服 务与，主要从以下几方面进行。 产品结构优化设计、创新设计：重点针对家电、小家电和光电产品，开展产品结构的优化设计、 创新设计、节能减排设计等技术服务。 产品快速制造与检测；共享快速制造国家工程研究中心的最新研究成果，将快速成型、快速模具、 逆向工程等先进、成熟的新技术与新工艺，推向园区汽车、家电、机械装备等企业，缩短产品设计周 期，提高产品质量和降低成本。 数控加工与装备：瞄准园区企业加工技术应用难点，开展高精密、高性能复杂零件的数控加工、 高速加工、特种加工工艺与装备研究，大力推广应用相关技术，为新型装备开发提供基础共性技术。 7.依托增材制造研究院，为专业建设提供学生实践、社会服务和教师培训基地 中国职业技术教育学会增材制造技术研究院成立于 2020 年，搭建了一个“政府、行业、企业、学 校、科学家”五元融合的增材制造技术领域的研究平台，通过科研与培训一体的制度创新，整合社会 资源，探索多学科相互融合、多专业相互复合、多技能相互结合、多技术相互配合的有效路径，促进 科研成果落地，实现技术人才的卓越匠心、精准培养与快速配套，最终形成“培养人好用、科研出水 平、企业有效益、学校有成果、引领全国有目标”的良好局面，为专业建设提供了很好的学生实践、 社会服务和教师培训的基地。 结合“1+X”证书制度，研究增材制造技术领域模块化、层次性、多接口的专业人才培养方案，引 领和促进同行建立健全主辅修、职业综合能力训练的学业修习、指导、认定制度，开展行业企业资格 认证。牵头研制增材制造技术人才资格认证与职业认证标准，建立适应职业人才发展与认定的模块化、 多接口、层次性的专业人才资格认证体系。增材制造技术研究院对专业建设和服务如下几个方面： 1.主要专业人才认证与培训 2.科研开发和教师教学创新团队建设 3.创新创业孵化基地建设 4.教育资源输出与社会培训 （二）专业建设指导委员会名单 性别 职务/职称 技术岗位 杨炽洪 男 工程师 总经理 广东银纳增材制造技术有限公司 主任委员 杨振国 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 曹文俊 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 吉卫华 男 高级工程师 研发主管 佛山市三水合成电器实业有限公司 委员 刘 杰 男 副教授/博士 专任教师 佛山科学技术学院 委员 毛彩云 女 高级工程师 专任教师 华南农业大学 委员 毛卫东 男 副总经理 副总经理 佛山市南海中南机械有限公司 委员 邱文卿 男 高级工程师 经理 佛山金星徽电器产品有限公司 委员 王 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 晖 127 单 位 专业指导委员会 姓名 职务 （三） 专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 29 日，专业建设指导委员会专家通过现场讨论论证，研读了 2021 级增材制造专业人 才培养方案。经过充分讨论，形成以下意见： 1.该专业定位于服务于珠三角支柱产业——装备制造业等技术领域，行业定位准确； 2.该专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学 文化水平、较强的创新创业能力、良好职业素质，掌握增材制造技术及机械加工等知识和技术技能， 面装备制造行业的增材制造技术领域，能够从事 3D 建模、3D 测量、3D 打印制造、结构设计、产品设 计、工业设计、产品质量检测、售后服务、经营管理工作的高层次技术技能型人才。 3.该专业人才培养方案论证充分，定位准确；专业培养目标明确，符合佛山及珠三角地区机械装 备制造企业高级技术技能型人才需求；课程设置中基本素质与能力课程、职业素质与能力课程等级设 置次序合理，课时适当；理论和实践课时比例适当， 其能力进阶的课程体系能够满足高级技术技能型 人才的要求。 4.教学资源丰富，能满足学生实习和教师锻炼所需要的 3D 打印设备和实训基地。 经讨论，专家组一致认为：增材制造技术专业人才培养方案符合专业技术技能型人才的培养要求， 能够使学生在学习中形成职业意识，符合职业道德规律和高级技术技能型人才成长规律。 专业建设指导委员会主任：杨炽洪 日期： 2021 年 4 月 29 日 128 “校企双元、工学结合”人才培养方案 电气自动化技术专业 （2021 级） 专业代码：460306 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：易铭（学校）宋建（企业） 制订时间：2021 年 4 月 29 日 学院审批人：李大成 学院审批时间：2021 年 5 月 23 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 129 2021 级电气自动化技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及学制 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者 （二）修业年限：三年 三、职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或技 （代码） （代码） （代码） 码） 术领域） 职业资格证书或 技能等级证书举 例 1.电气工程技 术人员 （2-02-11） 1.金属制品业 （33） 2.通用设备制 造业（34） 3.专业设备制 装备制造大类 自动化类 （46） （4603） 造业（35） 4.电气机械和 器材制造业 （38） 5.仪器仪表制 造业（40） 6.电力、热力、 燃气及水生产 和供应业（44） 2.机械工程技术人 员 （2-02-07） 3.电力工程 技术人员 （2-02-12） 4. 电子工程技术人 员 （2-02-09） 5.仪器仪表装配人 员 （ 6-26-01） 6.电力、热力、气体、 1.电工电器工程技术 人员 2.自动控制工程技术 人员 3.供用电工程技术人 员 4..电气设备安装工 5.仪器仪表制造工 1.维修电工中级 2.西门子认证（学 生） 6.变配电运行值班员 7.电工 8.电力设备检修人员 水生产和输配人员 （6-28-99） 7.建筑安装施工人 员 （6-29-03） 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养适应服务区域经济社会发展和产业结构升级需要，面向机电装备行业和智能家电企业， 从事维修电工、操作工、试运工、销售、运行管理、设计、开发等岗位工作，具备以现代工业控制设 130 备为基础的电气自动化控制系统和工厂供配电系统的安装、调试、维护维修、升级改造能力，具备工 业生产线系统安装、调试、运行的技术与管理的能力，具备智能电器的设计、开发、调试的能力，具 有良好的职业道德复合型高素质技术技能人才。 （二）培养规格 本专业毕业生应在知识、能力和素质等方面达到以下要求。 1.知识 （1）掌握机械制图和电气制图的基本理论和知识； （2）掌握电路的基本概念和分析方法； （3）掌握光机电气的基础知识； （4）掌握电子技术的基本理论和基础知识； （5）掌握电工操作与电气安全的相关知识； （6）熟悉单片机的工作原理、编程方法及常用单片机选择； （7）掌握 PLC 工作原理、常用编程语言、软元件、指令、编程方法； （8）掌握工业控制器（PLC）的编程与应用； （9）熟悉对电气设备进行日常维修与保养知识； （10）熟悉常用传感器，熟悉常用电气设备及自动生产线的构成； （11）掌握常用的办公软件； （12）熟悉一般的营销知识。 2.能力 （1）具备电气识图与绘图能力，能使用计算机绘图； （2）能进行自动设备与生产线控制方案选择； （3）具备电工简单计算能力和基本技能应用能力； （4）具备常用低压电器及基本控制环节，常用机床的电气控制线路，能分析常用电气线路的控制 功能，能对电气系统进行故障分析与排除； （5）会使用单片机设计简单系统。 （6）会用 PLC 编写一般程序，能利用 PLC 改造电气控制系统； （7）会进行工业控制信号的检测与转换、控制； （8）具备一定的工程计算能力； （9）会进行电气设备安装与操作、调试；了解生产现场的管理要求，具备质量控制与现场管理能 力； （10）对设备进行日常的维护，协助相关专业主管对重要设备完成安装、改造、更新、维护、维 修计划的制定和组织实施； （11）依据现场条件及客户需要进行产品营销、售后服务、技术改造、培训及编制工艺文件的能 力。 3.素质 （1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚定拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共 同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、 遵规守纪；具有社会责任感和社会参与意识。 （2）具有良好的职业道德和职业素养。遵守、履行道德准则和行为规范；崇德向善、诚实守信、 尊重劳动、爱岗敬业、知行合一；具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、安全意识、 131 创新意识和信息素养；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企业文化，保 守商业机密；具有职业生涯规划意识； （3）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》，具有健康的体魄、心理 和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯；具有良好的行为习惯和自我管理能力；对工作、学习、 生活中出现的挫折和压力，能够进行心理调适和情绪管理；将佛山优秀传统文化融入人才培养过程中， 了解岭南文化，认同岭南文化，热爱岭南文化，传承岭南文化，具有一定的审美和人文素养； （4）从课堂教育、实践教育以及环境教育三个方面开展立德树人教育。课堂教育包括思想政治课 程、入党积极分子培训班、党建培训班等课程，通过邀请党员干部、教学名师对学生进行系统化、理 论化的普及与介绍。相关专业课融入立德树人的教学内容，教师和技能大师通过发挥示范作用、榜样 作用引导学生树立正确的价值观。通过第二课堂，校、院团委组织开展一些与“正能量”、“社会主 义核心价值观”等相关的思想道德教育实践活动，包括社会调查活动、志愿服务活动、社区帮扶活动 等，让学生在实践活动中去了解社会，在活动中获得自己的体会与感悟。一个良好的校园环境或人文 氛围是影响学生思想道德素质发展的关键因素，需要从校园文化、学院文化建设的角度，培育良好的 思想氛围，引导积极的价值观在校园传播。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.研发、设计、检验、试验变压器、高低压开 关及成套、互感器、电力电容器等以及成套智 1 电工电器工 程技术人员 能化设备； 2. .研发、设计、检验、试验工业电热设备以 及电工设备等； 3.设计、分析成套设备的电气安全性、可靠性 等。 统； 2.研究和设计成套电力拖动装置与自动控制系 统； 自动控制工 3.对电力拖动装置进行试验和检测； 程技术人员 4.研究和设计电力拖动装置制造过程中的专用 工艺和工艺装备； 5.维护、修理电力拖动装置与自动控制系统； 6.推广与应用新技术； 能力 1.3 机械识图与电气识图能力 1.4 电工电子基本技能 1.5 电机与拖动知识与能力 1.6 供配电知识与能力 2.1 电机与拖动知识与能力 2.2 现代电气控制技术 2.3 触摸屏、现场总线应用技能 2.4 自动控制原理 2.5PLC 编程与调试能力 2.6 单片机编程与应用能力 2.7 生产线诊断维护能力 2.8 机械识图与电气识图能力 2.9 用软件绘图能力 7.编制、推广、应用标准。 1.研究、开发、设计供用电系统及设备； 2.进行用电营业管理及新技术推广应用； 3.对用电负荷控制器的安装、调试、检修、整 3 1.2 传感器、气动液压元件的检测识别和装调 1.7 智能电器 1.研究和设计电力拖动装置及其自动控制系 2 1.1 电工基础、电子技术知识 供用电工程 定进行技术指导； 技术人员 4.监督、检查、指导用户安全、经济、合理用 电； 5.研究、开发电能计量装置技术； 6.分析、处理用户供电设备故障的技术问题； 132 3.1 电力负荷计算能力 3.2 供配电知识与应用 3.3 用电营业管理及新技术推广应用 3.4.对用电负荷控制器的安装、调试、检修的 能力 3.5 熟悉变压器、电流互感器等 3.6 读图绘图能力 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 制定供用电指标，编制操作规程。3.7 4.1 机械识图与电气识图能力 4.2 电工电子基本技能 4.3 电气安全技能 1. 检测电气设备、装置、仪器仪表、线缆质量； 4.3 PLC 编程能力 4 电气设备安 装工 2. 安装电气设备及附件、调试和试运行； 4.4 PLC 控制系统调试能力 3. 进行电气系统的检测 4.5 电机的交流调速系统调试技能 4. 调试和试运行； 4.6 传感器、气动液压元件的检测识别和装调 5. 进行单机、联动试运行； 能力 6. 处理触电等紧急事故； 4.7 触摸屏应用技能 填写电气设备安装、调试记录。 4.8 变频器应用调试能力 4.9 伺服驱动器的检测调试技能 4.10 生产线诊断维护能力 4.11 良好的职业素养和敬业精神 5.1 能够正确选用工具，完成常用电气设备的 安装、调试与维护并具备相关的专业知识； 5.2 能读懂工厂车间电力电路配电图纸，分析 和排除动力电路故障，根据负荷进行配电系统 1.安装调整工艺设备、仪器仪表测试设备； 5 仪器仪表制 2.使用专用设备组装、检测、调试自动化控制 造工 系统等装置； 的简单设计； 5.3 能熟练使用常用电子仪器仪表，能独立完 成电子产品装接和检测，具备相关电子技术专 业知识； 3.维护与保养设备 5.4 能够对工厂低压配系统进行初步设计、安 装、调试和操作，能进行配电电路故障诊断与 维修能力； 具备企业现场 5S 管理和生产组织管理的初步 能力。 6.1 电气识图能力 6 1.巡视检查变电站、配电网的运行情况； 6.2 电气安全技能 变配电运行 2.执行调度命令，进行倒闸操作； 6.3 变配站结构与功能 值班员 3.发现分析设备异常数据，上报并进行处理； 6.4 供配电网运行数据抄录分析能力 4.分析运行数据，维护与保养设备 6.6 检验检修 6.7 良好的职业素养和敬业精神。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 电工上岗证实训 1.1,1.4,17,4.2,5.3 1.电工技术及应用 电工中级技能实训 机电控制系统综合实训 1.3,2.8,2.9 2.机械制图 金工实训 职业 钳工实习 基础 机电控制系统综合实训 1.1,1.7,5.1,5.3 3.模拟电子技术 1.1,1.7,5.1,5.3 4.数字电子技术 133 电工上岗证实训 电工中级技能实训 电工上岗证实训 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 电工中级技能实训 1.2,2.6,3.7,4.6,6.5 5.液压与气压传动 机电控制系统综合实训 电工上岗证实训 2.6,4.6,6.3 6.传感器技术及应用 电工中级技能实训 机电控制系统综合实训 职业 基础 毕业设计 电工上岗证实训 1.1，2.8，4.8,6.7 7.变频技术及应用 电工中级技能实训 机电控制系统综合实训 毕业设计 电工上岗证实训 5.2,5.4,6.2,6.3,6.4 8.供配电技术 电工中级技能实训 机电控制系统综合实训 电工上岗证实训 1.1,2.5,4.5,5.1,6.4 9.电机拖动与电控技术 电工中级技能实训 机电控制系统综合实训 电工上岗证实训 2.1,2.2,2.3,2.5,2.9,4.3,4.4,4. 10.PLC 应用技术 9,4.10 电工中级技能实训 职业 机电控制系统综合实训 核心 毕业设计 机电控制系统综合实训 1.7,2.6,2.9,4.3,4.11 11.单片机应用技术 2.1,2.2,2.3,2.5,2.9,4.3,4.4,4. 12.自动化生产线安装与调 机电控制系统综合实训 9,4.10 试 毕业设计 2.1,2.2,2.3,2.5,2.9,4.3,4.44.7 ,4.8,4.9,4.10 13.西门子工业技术及应用 毕业设计 机电控制系统综合实训 毕业设计 1.3,5.3，6.6 14.嵌入式应用技术 顶岗实习 1.3,5.5，6.8 15.企业生产现场 7S 管理 顶岗实习 4.1,6.1 16.电子 CAD 顶岗实习 4.9,6.7 17.自动控制系统 毕业设计 职业 拓展 顶岗实习 八、课程体系及人才培养模式 （一）构建电气自动化技术专业“四阶段四层次递进”的课程体系 1.课程体系设计思路 电气自动化专业课程体系设计思路是：在专业建设委员会指导下，调研佛山市智能装备企业的电 气自动化设备设计、安装、调试、运行维护和营销等岗位典型工作岗位的任职要求，进行职业能力与 素质要求分析，将电气自动化专业课程体系进行一体化设计如图 1 所示。 1）以应用为目的，以必需、够用为度，加强基础文化课与职业技能课程体系建设。应用型人才是 本专业教学的培养目标，在构建课程的教学内容体系时，始终坚持突出应用性、实践性原则，强调基 础理论知识的必需、够用。在文化基础课程教学改革中，改变原来单纯以知识传授为主的方式，重视 培养学生的人文精神、健全人格，努力提高学生的综合文化素质。 134 2）努力构建“职业能力本位”的职业技能课程体系。职业技能课程改革是课程体系改革的核心。 从满足行业对应用型人才综合能力的需求出发，分析其职业能力结构，构建该专业的专业技能课程体 系。首先，按其职业能力、岗位结构设置课程模块。根据国家关于高职高专发展规划的要求，大力革 新教育观念，在职业技能课程设置上，努力摆脱一般高职院校“学科本位”的课程设置思想的束缚， 建立以电气自动化技术 “职业能力本位”的专业课程体系，确定 PLC 控制技术、单片机设计、自动化 生产线等课程为本专业各方向的主干课程。 3）以突出专业特色为重点，加强实践课程教学，增强学生的实践能力。针对原来基础课程设置过 多、课时量偏大，为了突出学生的专业特色，强化实践技能训练，在课程体系调整中，除增加了实践 课程的教学时数外，注重“理实一体”。为了让学生适应在岗位群内可转换岗位职业能力要求，就必 须增强实践技能课程的通用性，培养学生具有知识内化、迁移、继续学习的能力。 4）课程体系、课程设置、教学内容改革力度大，现代技术含量高。通过广泛的企业调研及专家论 证，确定了本专业毕业生应具备的专项能力要素，并以此为基础对课程进行了重组或新开课程，构建 了“能力岗位型”人才培养计划。在课程设置时，按照专业群平台、小模块、定方向的原则，课程设 置共分三大模块：即公共与基础课程模块、专业群平台课程、专业核心技能培养课程和岗位职业能力 培养课程四大部分，对学生的专业、岗位能力进行全方位一体化培养。 图1 电气自动化技术专业课程体系设计思路 2.课程体系构建 电气自动化技术专业以工作过程为导向，融入职业资格标准，重构课程体系。针对专业毕业生的 就业岗位，开展企业调研，确定岗位的工作任务；获取一手资料后，校企专家一道分析岗位的典型工 作任务，了解典型工作任务的工作过程、工作方法、劳动组织、使用工具、工作环境等等；按照职业 135 成长规律与学习规律，由易到难划分出行动领域（职业能力领域），再转化为学习领域，得到学习领 域框架计划；结合典型工作任务分析中完成工作所需的知识、技能、态度与对应的国家职业标准的要 求，确定学习领域的学习目标与学习内容，确定了基于“四阶段四层次递进”的课程改革基本思路。 电气自动化技术专业课程体系构建如图 2 所示。 与 2020 年人才培养方案相比，仍然沿用 2020 年人才培养方案的指导思想，机械制图与 CAD 改为 了工程制图与数字化表达，删除了电力电子技术课程，西门子自动化生产线安装与调试改为西门子 S7-300 编程技术与西门子工业技术及应用，增加了机电控制系统综合实训、嵌入式应用技术、西门子 认证等课程。 图2 电气自动化技术专业课程体系构建 3.课程设置 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 思想道德修养与法律基础 电工技术及应用 ◎电机拖动与电控技术 全院公选课 136 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 ★◎PLC 应用技术 ●电工安全技术 (含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会 ◎工程制图与数字化表 主义理论体系概论 达 形势与政策课 ◎模拟电子技术 ◎西门子 S7-300 编程技术 ●企业生产现场 7S 管理 大学英语（实用）1 C 语言程序设计 ◎传感器技术及应用 ●机电一体化系统设计 大学英语（实用）2 ◎数字电子技术 ★◎单片机应用技术 ●电子创新训练 体育 ◎液压与气压传动 ★◎西门子工业技术及应用 电子 CAD 人工智能应用 金工实训 供配电技术 机械 CAD 职业生涯规划与就业指导 钳工实习 ★◎自动化生产线安装与调试 机器人操作与示教编程 创业教育 ◎嵌入式应用技术 电工上岗证实训 创新教育 现代电气控制技术实训 电工中级技能实训 军训(军事理论) 生产实习/整周实训 自动控制系统 入学教育 机电控制系统综合实训 智能产品创新设计 大学生心理健康教育 西门子认证(学生） 高等数学 毕业设计 顶岗实习 马克思主义中国化进程与中 国青年使命担当 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 PLC 应用技术 期 企业授课 教师 3 李万里 总学时 校内授课 教师 64 彭一航 理论学时 32 实践学时 授课地点 校内 （校内/校外） 校外：菱王电梯 32 职业能力要求：常用控制电器和 PLC 的结构原理、用途、型号及选用能力；一般电气控制线路和 PLC 梯形图具有独立分析能力；电气控制设备具有一定的应用、维护、改造与设计能力。 合作企业：一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、西门子佛山分公司、菱王电梯 引入合作企业教学项目：汽车生产线、冰柜生产线、电梯控制器应用等 学习目标： 能设计并安装 PLC 的输入、输出连接线，能编写适合生产流程要求的 PLC 程序（包括梯形图、SFC 图）。 能根据控制系统要求合理选用 PLC 功能模块，如模拟量模块、通信模块等。掌握 PLC 控制系统调试的 一般方法和规律。 学习内容： PLC 的结构、工作原理、PLC 的接线方法、PLC 的梯形图编程方法、PLC 的 FSC 图编程方法、PLC 的模 拟量模块使用、PLC 的串行通信。 校外实习基地 一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、顺德天品电器有限公司等 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 单片机应用技术 4 杨土权 总学时 校内授课 教师 70 黄远民 理论学时 36 实践学时 34 授课地点 校内 （校内/校外） 校外：诺尔贝机器人有限公司 137 职业能力要求： 会使用常用仿真软件；会使用仿真器和编程器；会进行常用汇编程序设计及调试；具有一定的单片机 应用电路设计、制作、编程及调试能力；会用仿真软件和仿真器进行电路和程序仿真、调试及运行； 能分析并排除简单单片机应用电路的软、硬件故障；具有团队协作精神和较强的沟通能力。 合作企业：阳程科技股份有限公司、佛山市艾乐博机器人有限公司、诺尔贝机器人有限公司、虞氏包 装机械厂 引入合作企业教学项目：手机生产线、机器人应用、陶瓷包装自动生产线等。 学习目标： 掌握单片机开发设计流程、开发设计软件，会进行常用程序和电路设计及调试，会进行单片机控制电 气设备及系统的安装、调试、检测及维修，并培养学生项目开发设计任务书的制定及组织实施。 学习内容： 本课程主要讲授单片机开发设计的知识与技能，分为认识单片机及开发设计软件和流程、单片机程序 设计及仿真调试、单片机简单应用电路设计及仿真、中断控制电路设计及仿真、定时计数器电路设计 及仿真、串行通信电路设计及仿真、接口电路设计及仿真。 校外实习基地 阳程科技股份有限公司、诺尔贝机器人有限公司、虞氏包装机械等 核心课程 3 学 自动化生产线安装与调试 期 企业授课 教师 5 洪培炜 总学时 校内授课 教师 72 方宁 理论学时 36 实践学时 36 授课地点 校内 （校内/校外） 校外：阳程科技股份有限公司 职业能力要求： 能正确识别各种电机；能按控制要求对电机进行启动、制动、调速；能分析电气控制基本环节；能分 析典型设备的电器控制系统；能安装电气控制柜；能进行典型故障的排除；能设计简单的电气控制系 统；具有查阅相关技术资料和编写技术文件的能力； 具有创新精神、实践能力和学习、掌握新技术的 能力。 合作企业：一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、阳程科技股份有限公司、诺尔贝机器人有 限公司、虞氏包装机械厂 引入合作企业教学项目：汽车生产线、冰柜生产线、陶瓷包装生产线、手机生产线、不锈钢管包装线 等 学习目标： 培养学生具备西门子 S7－1200PLC 硬件组态、网络组态、软件编程能力；PLC、变频器、触摸屏综合应 用能力；具备通过现场总线及工业以太网（含无线）分布式装置组网成系统实现通信及数据交换能力； 初步具备分布式系统调试能力。检索电气技术资料的能力、撰写技术报告的能力、实用设计创新的能 力。 学习内容： 本课程主要讲授博图 TIA 编程软件的使用，工控组态和触摸屏 HMI 的概念含义及发展趋势、设计思想 与特点了解 MCGS 组态软件的功能及软件的安装并根据电气控制原理图接线、安装控制柜，根据用户要 求会设计简单的控制系统。 138 一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、阳程科技股份有限公司、诺尔贝机 校外实习基地 器人有限公司 核心课程 4 学 期 西门子工业技术及应用 5 企业授课 教师 总学时 校内授课 吕楚豪 教师 72 杨元凯 理论学时 36 实践学时 36 授课地点 校内 （校内/校外） 校外：西门子佛山分公司 职业能力要求： 西门子 300 技术及应用，机电一体化技术的综合应用能力。 合作企业：一汽大众汽车有限公司、南海绿电、阳程科技股份有限公司、西门子佛山分公司等 引入合作企业教学项目：汽车生产线控制系统、运料控制系统、包装箱生产系统、垃圾污水处理系统 等 学习目标： 通过项目的硬件安装与布线、分布式自动装置的组网、硬件组态、网络组态与软件编程以及系统联调， 提高学生及教师对全集成自动化系统的认识、理解，进而有相当程度的掌握。 学习内容： 培养学生具备西门子 S7－300PLC 硬件组态、网络组态、软件编程能力；PLC、变频器、触摸屏综合应 用能力；具备通过现场总线及工业以太网（含无线）分布式装置组网成系统实现通信及数据交换能力； 初步具备分布式系统调试能力。 校外实习基地 一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、阳程科技股份有限公司等 核心课程 5 学 期 供配电技术 5 企业授课 教师 总学时 石远豪 校内授课 教师 48 杨曼 理论学时 24 实践学时 授课地点 校内 （校内/校外） 校外： 24 职业能力要求： 工厂供电及电力电源基本知识，工厂电力负荷和短路计算，工厂供配电系统和保护系统。 合作企业：一汽大众汽车有限公司、南海绿电、阳程科技股份有限公司、西门子佛山分公司等 引入合作企业教学项目：汽车车间供配电系统、电力运维系统等 学习目标： 培养学生具有工厂供电及电力电源基本知识，供配电设备的使用和选择能力，工厂电力负荷和短路计 算的能力，工厂供配电系统和保护系统初步设计和维护能力 学习内容： 工厂供电及电力电源基本知识，供配电设备的使用和选择能力，工厂电力网络的特点，工厂电力负荷 和短路计算的能力，工厂供配电系统和保护系统等。 校外实习基地 一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、阳程科技股份有限公司等 核心课程 6 电机拖动与电控技术 学 期 3 总学时 64 理论学时 139 32 实践学时 32 企业授课 教师 彭成宽 校内授课 教师 易铭 授课地点 校内 （校内/校外） 校外：佛山铁路投资集团公司 职业能力要求： 典型机床电气控制电路原理分析能力，电气控制设计基础。 合作企业：佛山铁路投资集团公司、南海绿电、阳程科技股份有限公司、西门子佛山分公司等 引入合作企业教学项目：典型机床电气控制系统、拖动系统、简单电气柜设计等 学习目标： 通过低压电器的选择与应用、电气控制原理图的绘制与分析，会分析典型机床设备的电气控制原理图 与设计电气控制原理图、电气安装图等。 学习内容： 常用低压电器的结构与原理、国际符号、国家标准及应用，电气控制基本原理图的分析，典型机床电 气控制原理的分析、绘制，电气设计基础等 校外实习基地 一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、阳程科技股份有限公司等 （二）人才培养模式 依托中央财政支持的电气自动化技术专业服务产业重点建设项目以及广东省一类品牌专业建设项 目，充分贯彻学院“办学融入社会，专业融入产业，教学融入企业”的专业发展思路，通过与一汽大 众、青岛海尔、新昇电业、阳程、科勒等园区企业密切合作，推进“校企双元渗透、协同育人”的工 学结合人才培养模式，具体的教学过程围绕“一条主线、两大育人主体、四阶段四层次能力递进”组 织实施，即以：电气设备操作员、电气技术员的职业能力和职业道德培养为主线，依托学校与企业两 大育人主体，针对“专业基本能力、专业核心能力、专业拓展能力、专业综合能力”四阶段四层次能 力建设四个课程群，在教学安排上逐级递进，形成专业课程体系，学生在不同阶段分别在学校、企业 开展工学结合，达到“毕业能上岗、上岗能工作”的目标。人才培养模式分析如图 3 所示。 140 图3 人才培养模式分析 （三）学生创新创业能力培养 电气自动化技术专业已经建设有“西门子自动化技术创新平台”、“智能电器创新工作室”、“PLC 创新工作室”等校企共建的创新创业工作室，在科研、挑战杯、技能竞赛等方面取得了不俗成绩。组 建创业导师为核心、学生为主体的科技创新社团 2 个，开发创新创业教育专门课程 2 门，举办创新创 业竞赛每年 1 次。利用以上平台组织系列活动，引导学生参加“挑战杯”、“企业创新项目”、“科 研创新项目”等活动，并将职业道德、规范意识、诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识 等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，培养学生自主学习能力、创新能力和创业能力。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一； 回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源， 实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2. 通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+...”多学科背景的教学团队等多种措施，建设一支 具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教育 功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培 养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、 教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.深挖专业课程中的思政元素，把专业背景和关键技术的发展与爱国情怀联系起来，向学生进行 生动的爱国主义教育；将《中国制造 2025》制造业创新中心（工业技术研究基地）建设工程、智能制 141 造工程、工业强基工程、绿色制造工程、高端装备创新工程等国家制造业重大规划、布局融入教学过 程。同时将《大国重器》中普通的产业工人和装备制造业企业转型升级创新中的关键人物所讲述的充 满中国智慧的机器制造故事，也融入教学过程，使学生了解中国装备制造业从无到有，赶超世界先进 水平背后的艰辛历程，让我们的学生憧憬中国装备制造业迈向高端制造的美好前景，增强学生的时代 使命感及对国家发展的认同感与自豪感。在课程教学过程评价中除了对专业知识、专业技能的评价外， 还从学生的学习态度、着装、精神面貌、职业素养、待人接物、处理同学关系中进行引导与教育，教 育学生做一个有担当、对社会有贡献的人。 4.依托学校位于工业园区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富 的行业企业专业人才和能工巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门 课程的“双导师制”，坚持用“工匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业 规范的态度；创新思维、精工细作专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教 学过程始终。深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探 索，学校形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感 受“工匠精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。技能大赛是培养中国年 青一代“能工巧匠”的熔炉，学校十分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台磨练 学生的“工匠精神”。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育 使学生了解机械制造的一般过程、金属加 1 金工实训 工的主要工艺方法，能完成简单零件的加 工与操作。 钳工实习 通过实习，让学生养成热爱劳动，遵 守纪律的好习惯和理论联系实际的 严谨作风，拓宽专业视野，增强就业 2 竞争力。 通过钳工的基本训练，使学生能够完成钳 2 学时 工的基本操作技能的各项要求，主要内容 有：划线、锯割、锉削、钻孔、扩孔、锪 孔、铰孔、攻丝、套丝等。 通过实训，让学生养成热爱劳动，具 有安全生产知识和文明生产的习惯， 2 养成良好的职业道德。 掌握安全用电及触电急救基本知识、常用 3 电工上岗证实训 的灭火使用方法、电工工具及仪表的规范、 加强劳动观念教育，培养学生安全用 使用规范的完成继电控制线路以及照明线 电、文明生产的职业习惯。 2 路的安装调试。 培养学生全面掌握电子应用技术、常用机 4 电工中级技能实 床设备的电气控制线路故障分析及排除方 加强劳动观念教育，进一步培养学生 训 法、机电一体化设备电气安装及控制程序 安全用电、文明生产的职业习惯。 2 调试能力。 了解理论知识与工程实际的联系，通过生 5 生产实习 产线机电产品装配实践，培养学生的实际 操作能力，在生产实际中提高调查、分析 以及解决问题的能力，扩大视野，丰富知 142 企业安全专题培训；企业生产管理 6S 培训。在企业师傅的指导下参与 企业生产和技术创新，提升劳动素养 4 序号 课程名称 教学内容 劳动教育 学时 识。 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知识 6 顶岗实习 和基本技能，去独立分析和解决实际问题 的能力，把理论和实践结合起来，提高实 践动手能力。 适应企业工作习惯、制度约束和工作 成绩考核等，养成不怕吃苦、培养严 4 谨工作作风、提高职业道德。 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。学生必须完成 10 学分 180 学时的素质教育与拓展训练项目的学习。 序号 素质教育与拓展训练项目 开设学期 类型 1 行业动态报告 第 1 学期 讲座 2 电子 CAD 技能竞赛 第 2 学期 校内竞赛 3 电气装调技能竞赛 第 3 学期 校内竞赛 4 先进控制技术 第 4 学期 讲座 5 优秀毕业生报告 第 5 学期 讲座 八、教学安排 （一）课程设置与教学进程安排表 143 2021 级电气自动化技术专业课程设置与教学进程安排表 课 程 类 别 课 程 序号 课程代码 性 质 1 13060005 2 13060007 3 13060009 4 基 修 课程名称 思想道德修养与法律基础(含 课程类型 考核学期 学分 学期周学时及周数分配 总 学时 理论 实践 一 二 三 四 五 六 13+4W 17+1W 16+2W 14+4W 12+6W 16W 2 2 1,2 4.0 72 54 18 理论+实践 2,3 4 72 54 18 形势与政策课 理论+实践 4 1 64 32 32 19070004 大学英语（实用）1 理论 1 3 56 56 0 5 19070005 大学英语（实用）2 理论 2 4 72 72 0 6 18070002 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 7 13060006 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 8 13060010 理论 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训(军事理论) 理论+实践 1 3.0 92 36 56 2W 考查 12 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1W 考查 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2.0 36 16 20 1 14 13060011 高等数学 理论 1 3.0 54 54 0 4 廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 职业生涯规划 与就业指导 15 19070008 马克思主义中国化进程与青 年学生使命担当 考查 2 2 每学期 每学期 每学期 每学期 8 学时 8 学时 8 学时 8 学时 考查 考查 4 考试 4 2 考查 考试 每学期 每学期 每学期 每学期 6 学时 6 学时 6 学时 6 学时 考查 每学期 考查 6 学时 础 课 课 考核评 价方式 理论+实践 公 共 必 计划学时 每学期 考查 6 学时 1 考查 考试 10 个专 理论 2 1 20 20 题，共 20 0 考查 学时 8 个专 16 21070001 党史 理论 2 1 16 16 0 考查 题，共 16 学时 小计 35.5 720 490 144 230 13 11 2 0 0 0 备注 课 程 类 别 课 程 序号 课程代码 性 质 专 业 必 基 修 础 课 课 计划学时 课程名称 课程类型 考核学期 学分 总 学时 理论 实践 一 二 三 四 五 六 13+4W 17+1W 16+2W 14+4W 12+6W 16W 考核评 价方式 1 13010067 电工技术及应用 理论+实践 1 3.0 52 34 18 4 考试 2 13010091 ◎工程制图与数字化表达 理论+实践 1 3.0 52 40 12 4 考查 3 14010022 ◎模拟电子技术 理论+实践 2 3.5 60 40 20 4 4 15010021 C 语言程序设计 理论+实践 2 3.0 52 30 22 4 5 13010127 ◎数字电子技术 理论+实践 3 2.5 48 30 18 6 14010007 ◎液压与气压传动 理论+实践 4 2.5 48 24 24 7 13010112 金工实训 实践 1 1.0 28 0 28 8 13010112 钳工实习 实践 2 1.0 28 0 28 9 13010069 电工上岗证实训 理论+实践 4 2 48 8 40 10 13010071 电工中级技能实训 理论+实践 5 2 48 8 40 23.5 464 214 250 小计 专 业 课 学期周学时及周数分配 1 14010006 2 3 考试 考试 4 考查 4 考查 1W 考查 1W 考查 2W 考查 2W 8 8 4 4 0 考查 0 ★◎电机拖动与电控技术 理论+实践 3 3.0 56 32 24 4 考试 13010027 ★◎PLC 应用技术 理论+实践 3 3.0 56 30 26 4 考试 15010009 ◎西门子 S7-300 编程技术 理论+实践 3 2.0 36 24 12 4 考查 4 19010011 ◎传感器技术及应用 理论+实践 4 2.5 48 24 24 4 考查 5 15010022 ★◎单片机应用技术 理论+实践 4 3.0 56 28 28 4 考试 6 14010011 ★◎西门子工业技术及应用 （含西门子认证） 理论+实践 4 3.0 56 32 24 6 考试 7 14010009 ★◎供配电技术 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4 考查 8 15010023 ★◎自动化生产线安装与调 试 理论+实践 5 4.0 68 32 36 6 考查 9 17010001 ◎嵌入式应用技术 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4 考查 10 19010010 现代电气控制技术实训 实践 3 2.0 56 0 56 11 17010004 生产实习/整周实训 实践 4.0 4 112 0 112 12 17010005 机电控制系统综合实训 实践 5 2.0 56 0 56 2W 考查 13 17010006 西门子认证(学生） 实践 5 1.0 28 0 28 1W 考查 14 18070001 毕业设计 实践 5 4.0 112 0 112 3W 15 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 54.5 1284 250 1034 小计 145 2W 考查 4W 0 备注 0 12 14 考查 14 3W 考查 13W 考查 排期末 课 程 类 别 课 程 序号 课程代码 性 质 拓 限 展 选 课 课 拓 限 展 选 课 课 任 选 课 计划学时 课程名称 考核学期 学分 总 学时 理论 实践 一 二 三 四 五 六 13+4W 17+1W 16+2W 14+4W 12+6W 16W 考核评 价方式 1 13010007 ●电工安全技术 理论+实践 2.0 32 28 4 2*14W 2*14W 考查 2 15010016 ●企业生产现场 7S 管理 理论+实践 2.0 32 28 4 2*14W 2*14W 考查 3 15010017 ●机电设备营销 理论+实践 2.0 32 28 4 4 13010075 电子 CAD 理论+实践 2 36 28 8 5 15010039 机器人操作与示教编程 理论+实践 2 36 10 26 6 14010021 自动控制系统 理论+实践 2 36 8 28 4*9W 考查 7 19010001 智能产品创新设计 理论+实践 2 36 8 28 4*9W 考查 8 21010028 Python 程序设计 理论+实践 2.0 36 8 28 小计（要求必选 12 学分） 12.0 216 100 116 公共选修课 8.0 144 144 0 8.0 144 144 133.5 2828 1 小计（要求必选 8 学分） 总学分、总学时、合计 第 二 课 堂 课程类型 学期周学时及周数分配 1 第二课堂 10.0 180 2*14W 2*14W 考查 4*9W 考查 4*9W 考查 4 4 4 4 0 2 2 2 2 2 1198 1630 24 24 24 24 20 0 180 0 0 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字 【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 146 考查 4*9W 0 备注 自动化 专业必 选 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 35.5 23.5 54.5 12 8 133.5 学时数 720 464 1284 216 144 2828 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 金工实训 第 1 学期 1 2 钳工实习 第 2 学期 2 主要内容及要求 主要内容：车床加工阶梯轴，锥面和螺纹。 要求：能独立操作车床，加工简单工件并会测量精度。 主要内容：工具钳工实习、机修钳工实习。 要求：独立完成实习任务。 主要内容：电子测量、电拖接线、照明线路板、触电急救、 3 电工上岗证实训 第 2-5 学期 2 消防灭火等。 要求：电工上岗证。 4 电工中级技能实训 第 2-5 学期 2 主要内容：电子安装、机床线路故障、PLC 控制。 要求：考取电工中级证。 主要内容：供料站的安装与调试，加工站的安装与调试， 5 机电控制系统设计与 实现 装配站的安装与调试，分拣站的安装与调试，输送站的安 第 5 学期 3 装与调试。 要求：分组完成机电控制系统设备装调任务，感知与实践 “工匠精神”和 6S 管理等。 主要内容：围绕现代电控系统装调、数控系统装调、机电 一体化系统装调等综合性任务开展毕业设计选题及设计 6 毕业设计 第 5 学期 4 工作。 要求：采取小集中与分散相结合的形似，分小组开展毕业 设计任务，完成毕业设计报告。 主要内容：对机电设备进行点检、机械部分和电气控制部 7 顶岗实习 第 6 学期 16 分的工作任务，机电设备的安装和调试。 要求：在技术实践方面的收获，直接深刻地感知与实践“工 匠精神”，完成实习总结。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 电工上岗证 佛山市安监局 初级 选考 2 维修电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 3 1+X 证书 1+X 运动控制系统开发与应用 中级 选考 4 维修电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 高级 选考 5 机电一体化工证书 德国 AHK 国际 选考 6 西门子认证（学生） 西门子（中国）有限公司 国际 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1. 在学制规定的年限内修满 133.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 147 2.三年制专业获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.无职业资格证书和英语等级证书要求。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 4 校运会及体育文化节 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 12 学时×3 学年=36 学时 每年举行一次。 （2 学分） 合计 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 电气自动化技术 群内专业 1）电气自动化技术；2）机电设备技术；3）工业机器人技术 4）工业互联网应用 核心专业 电气自动化技术 1）电工技术及应用；2）工程制图与数字化表达；3）电子技术；4）液压与气压传动；5）智 平台课程 能传感与检测技术；6）电机拖动与电控技术； 7）PLC 应用技术 十二、实施保障 （一）师资条件 1.本专业专任教师 专业现有专任教师 18 人。专任教师中教授 2 人，副教授 4 人，高级实验师 1 人，中级 10 人，初 级 1 人，双师素质比例达 95%；专任教师通过主持企业横向课题、下企业进行生产实践、参加企业职 工培训、国内外进修、辅导技能竞赛等措施，提高自己的教科研能力。 序号 姓名 性别 职称 学历 职业资格 1 罗庚兴 男 教授 硕士 维修电工高级考评员 2 李秀忠 男 教授 硕士 维修电工技师 3 易铭 女 副教授 硕士 维修电工考评员/技师 4 方宁 男 副教授 硕士 维修电工考评员 5 黄远民 男 讲师 研究生 维修电工中级 6 刘学鹏 男 副教授 博士 高级技师 148 序号 姓名 性别 职称 学历 职业资格 7 刘志远 男 副教授 研究生 维修电工高级 8 彭一航 男 讲师 研究生 维修电工中级 9 杨元凯 男 讲师 硕士 维修电工考评员 10 谢应然 男 高级实验师 本科 维修电工考评员 11 邱明海 男 初级 本科 维修电工中级 12 陈思 女 讲师 研究生 维修电工中级 13 欧幸福 男 讲师 研究生 电子装接工程师 14 杨曼 女 讲师 研究生 维修电工中级 15 陈廷艳 女 讲师 研究生 维修电工中级 16 刘志刚 男 讲师 研究生 数控铣高级技师 17 罗瑜清 女 讲师 研究生 维修电工中级 18 李国平 男 讲师 硕士 19 胡国纬 男 计算机辅助设计绘图员（机械） （高 级）技能证 本科 工程师 2. 本专业兼职教师 兼职教师 20 人，来自学校和企业，其中高级工程师 6 人，工程师 11 人。兼职教师通过职教能力 培训、参与教改课题、课程开发等提高自己的教学水平；团队还制定了“新老教师一帮一、传帮带” 制度，听课督导制度、教科研成果奖励制度等多种制度，通过多种途径培养中青年教师，使团队的专 业素质和业务能力整体水平显著提高。 序号 姓名 性别 职称/职务 单位 1 郭华 男 高级技术主管 一汽大众佛山分公司 2 廖永章 男 工程师 广东万和新电器股份有限公司 3 彭成宽 男 高级工程师 佛山铁路投资有限公司 4 向小波 男 工程师/经理 西门子(中国)有限公司广州分公司 5 朱盛方 男 工程师 东莞前沿技术研究院 6 石远豪 男 工程师 7 黄先伟 男 高级工程师 佛山东承汇科技控股有限公司 8 李万里 男 技师 佛山富维汽车配件股份公司 9 吕楚豪 男 工程师/主管 佛山诚通纸业股份公司 10 吴辉 男 主任工程师 广州市地铁集团有限公司 11 彭沪新 男 工程师 广东省自动化研究所 12 王成 男 工程师 广东新昇电业科技股份有限公司 13 戴建东 男 高级工程师 深圳华亚数控设备有空公司 14 冼国健 男 铣床操作中级 佛山市南海铭恒五金制品有限公司 15 陈冰冰 女 副研究员 广东华南计算机研究所 16 涂光程 男 高级工程师 美的集团工程部 17 洪培炜 男 维修电工高级 佛山科勒陶瓷有限公司 18 黎建 男 工程师 广州徽嵌机电设备有限公司 佛山赛宝有限公司 149 序号 姓名 性别 职称/职务 单位 19 殷汉伟 男 工程师 广东数控装备有限公司 20 张矛盾 男 工程师 佛山市和融数控软件有限公司 （二）教学设施 1.校内实训基地 序 名称 号 面积 （㎡） 主要设备 数量 工 金额 （台 位/ （万 /套） 人 元） 300PLC 硬件组态、编程训练；现场总 S7 314C-2PN/DP 标准变 1 西门子自动 化控制中心 289 频自动化控制系统 18 S7- 315T 先进运动控制 2 线及工业以太网(含无线网络)；运动 控制 及过 程控 制， 称重 模块 应用 。 50 180 系统（双轴） S7400 高级控制系统 应用技术培 3 4 训室 电气控制实 训室 数据通信；上位机组态画面监控 机器人的机械结构和电气控制连接， 700 Kuka 机器人 15 50 550 PLC 综 合 控 制实训室 195 419 电机技术实验装置 15 直流复励发电机 30 智能功率因素表 15 三相芯式变压器 15 电力拖动技能训练柜 网络型机床电气考核柜 机床的机械结构，机床电气控制连接， 15 62.8 30 工厂常用的各类型设备的控制电路安 120 48.2 12 光机电一体综合实训台 12 7 8 9 单片机实训 数模转换练习，步进电机控制,伺服电 机控制，以太网通,三菱、西门子变频 60 119.9 柔性生产实训系统 室 电子创新设 计实训室 机器人创新 实训室 数控机床维 修实训室 100 100 100 419 单片机实训台 30 电路板雕刻机 1 电子焊接工位 25 电子计算机设计工位 25 智能机器人训练套件 23 智能机器人设计平台 20 数控系统综合实训台 3 数控技术综合实训台 2 数控车床维修实训台 10 数控铣床维修实训台 10 机床精度调试台 1 150 装、调试。工厂常用的各类型设备的 电路维护检修。 PLC 实训台 130 机床机械的拆装，机械故障诊断与维 修，电气故障诊断与维修 器安装调试,S7-200 PLC 与 S7-200 PLC PPI 通 讯 ,S7-200 PLC 与 300 PLC Profeibus 通讯,步科西门子触摸屏程 1 6 机器人故障诊断与维修，电气故障诊 断与维修 30 5 作；S120 变频器参数设置及运行操作； 式装置组网；西门子两级网络架构及 1 训中心 电机拖动实 G110/G120 变频器参数设置及运行操 PLC、变频器及触摸屏综合应用。分布 KUKA 机器人 2 完成功能 序编写训练，组态软件使用练习。 50 50 50 30 50 30 单片机产品设计，单片机程序下载， 基于单片机产品的竞赛 电子产品设计，电路板设计，电器维 修，电子产品设计与焊接竞赛 应用单片机的技术创新设计智能机器 人训练，智能机器人校内外竞赛 数控系统综合实训，数控车床维修实 50 240.6 训，数控铣床维修实训，机床精度调 试实训，数控车模拟加工实训，数控 铣床模拟加工实训。 序 名称 号 10 11 金工实训室 钳工实训室 面积 500 158 数控机床电 12 气控制实训 289 室 计算机绘图 13 实训室实训 216 室 14 15 16 17 机床电气实 训室 大学生数字 化创新中心 工业自动化 控制 液压与气动 实训室 主要设备 （㎡） 工 金额 （台 位/ （万 /套） 人 元） 普通车床 12 铣床 11 摇臂钻床 1 立式钻床 2 平面磨床 1 刨床 3 锯床 1 砂轮机 10 钳工台 60 台钻 14 砂轮机 6 数控机床电气系统综合 实训台 计算机 多媒体教学设备 电气控制通用实验箱 419 数量 机床电器技能鉴定设备 网络型机床电气考核柜 100 128.27 60 3.54 56 35.6 PLC、电工考证实训台 130 液压与气动实训台 数控机床电气系统理论实践教学；学 生竞赛培训 计算机辅助设计高级绘图员培训及鉴 定；竞赛培训。 理、电气自动化技术等专业学生的实 40 37.1 训场所，通过实验、实训，使学生掌 握工厂常用的各类型设备的电路维护 12 130 攻丝、套丝等；工件检测方法；常用 机床电气实训室是机电设备维修与管 4 8 基本操作技能，如划线、錾削、锯削、 工、量具的使用及考证培训。 56 数字创新 磨工等工种的基本操作训练及相关工 承担钳工实训教学任务，训练钳工的 133 16 业或近机类专业学生进行车、铣、刨、 种的培训。 54 自动化生产线 90 承担金工实训教学任务；为机械类专 67 4 完成功能 检修。 40 50 26 48 60 14 200 100 自动化生产线创新训练，竞赛培训。 PLC、工业控制教学及培训；竞赛培训 等训练。 液压与气动课程教学、培训、高级工 考证培训及鉴定；竞赛培训。 通过进行数模转换练习、步进电机控 18 综合控制实 训室 275 学生控制电脑 10 教师站控制单元 1 柔性生产实训系统 1 制、伺服电机控制、以太网通讯、三 30 48.93 菱、西门子变频器安装调试、 S7-200PLC 与 S7-200PLCPPI 通 讯 、 S7-200PLC 与 S7-300PLC Profeibus 通 讯。 合计 6633 ㎡ 2910.07（万元） 2.校外实训基地 佛山市整合产学研、校企等创新资源，成立的佛山职业教育校企合作联盟，包括 44 所院校、18 家行业协会及 128 家企业成员单位。联盟的成立将打破行业部门和院校界限，进一步加强职业院校与 行业、企业的合作，实现校企抱团发展。2014 年 4 月，由乐平总商会牵头成立的智能制造行业技术创 新联盟，佛职院作为机构副会长单位。学院还是佛山市机器人产业创新联盟理事单位。这些平台和机 151 构可为本专业的人才培养提供丰富的教学资源和发展空间。本专业坚持以就业为导向，以服务区域经 济为办学宗旨，积极探索“工学交替”、“项目化教学”、“订单培养”等开放式育人模式，先后与 一汽-大众汽车有限公司、佛山海尔电冰柜有限公司、广东美的制冷设备有限公司、西门子（中国）有 限公司、广东新昇电业科技股份有限公司、广东澳美铝业有限公司等 20 多家企业开展校企合作，共建 校外实训基地。 实习实训项目 序号 依托单位 总数（个） 主要项目 1 一汽大众汽车有限公司 4 总装、焊装、涂装、冲压 2 海尔电冰柜有限公司 2 设备维修、产品生产 3 顺德天品电器有限公司 3 产品安装、产品检测、设备维护 4 三水合成电器实业有限公司 3 产品安装、设备维护、生产工艺管理 5 佛山市新昇电业有限公司 2 顶岗实习、生产实习 6 诺尔贝机器人有限公司 2 顶岗实习、生产实习 7 佛山市通润热能科技有限公司 2 顶岗实习、生产实习 8 佛山市艾乐博机器人有限公司 2 顶岗实习、生产实习 9 虞氏包装机械厂 3 设备维修、顶岗实习、生产实习 10 阳程科技股份有限公司 2 顶岗实习、生产实习 11 佛山市力东配件有限公司 2 顶岗实习、生产实习 （三）专业教学资源库 本专业的课程及教学资源主要内容包括： 课程名称 性质 建设内容 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 机械设计基础 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 机械制图及 CAD 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 公差配合与技术测量 专业课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 数控机床编程与操作 专业核心课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 数控机床装调与维修 专业核心课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 PLC 应用技术（三菱） 专业课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 152 课程名称 性质 建设内容 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 模拟电子技术 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 机械装调控制技术 专业核心课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 液压与气动控制 专业平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 电机拖动与电气控制技术 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.精品在线开放课程 课程建设是专业建设的基础，在本专业的建设中高度重视课程建设。通过教学方法与教学手段的 改革，机电设备维修与管理专业已经建成了《机械设计基础》、《电工技术及应用》、《电机拖动与 电控技术》、《PLC 应用技术》等专业相关的院级精品在线开放课程，网址为： http://fspt.fanya.chaoxing.com/portal/schoolCourseInfo/columnCourse?columnId=86966&class ifyId=10543。 依托“机械设计与制造专业教学资源库”，建成了《液压与气压传动》、《公差配合与技术测量》、 《电工培训与考证》等省级资源库课程，网址为： https://www.icve.com.cn/portalproject/themes/default/hkkxah-njlvnamemkzk2vq/sta_page/ind ex.html?projectId=hkkxah-njlvnamemkzk2vq。 依托“智能控制技术专业教学资源库”，建成了《现代电气控制技术》、《工程制图与数字化表 达》、《智能产品创新设计》等国家级资源库课程，网址为：http://zyk.jssvc.edu.cn/ 。 在这些精品在线开放课程的建设中，充分融合了“教、学、做”一体化的高职教育理念，突出技 能的培养，这些精品课程的点击率非常高，发挥了精品课程资源共享的作用。 2.校企合作教材 在教材建设方面，我们也优先选用国家高职高专推荐教材和获奖教材，积极编写针对性强的核心 课程建材，并针对我院的实际机维设备情况，编写了多本实习实验指导书。具体的编写情况如下表所 示。 教材名称 出版社 作者/名次 出版年 PLC 应用技术(FX3U 系列)项目化教程 化学工业出版社 罗庚兴/主编 2017.01 模拟电路设计与实践 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2012.03 大中型 PLC 应用技术 北京师范大学出版社 罗庚兴/编著 2010.8 中级维修电工技能实训教程 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2010.08 高级维修电工（应知） 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2010.10 S7-300工业运动控制实训指导书 佛山职业技术学院 罗庚兴/主编 2013 单片机原理及应用 华南理工大学出版社 李秀忠/主编 2009.08 数控维修实训指导书 佛山职业技术学院 李本红、钟造胜 2013 153 教材名称 出版社 作者/名次 出版年 PLC 实训指导书 佛山职业技术学院 易铭、杨元凯、谢应然 2011 电子产品工艺与检验 机械工业出版社 夏冬梅/参编 2014.07 先进制造技术 华中科技大学出版社 夏冬梅/副主编 2014.08 自动生产线安装与调试 佛山职业技术学院 陈大力 2013 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2017 传感器技术应用 西北工业大学 欧幸福/副主编 2018 3.其他数字化教学资源 建设并开放了四门网络选修课程。《电工安全技术》、《企业生产现场 7S 管理》、《机电一体化 系统设计》、《机电设备营销》等。 （四）教学方法 1.教学方法：多种教学方法综合运用。包括案例教学法、项目导向法、任务驱动法、分组练习法、 模仿教学法等、互评考核法。 2.教学手段：多媒体、图片、录像、虚拟仿真、模型实训等。 3.教学组织形式：分组教学，教学做一体化。 （五）学习评价请根据模板提示修改内容 近三年，毕业生在实践能力与创新精神等方面取得了长足的进步，双证书获取率达 100%，高级证 书获得率达 39.4%。据麦可思调查报告，本专业近三年就业率达 98.6%以上、毕业半年后月收入 3840 元、职业期待吻合度 67.6% ，特别是毕业后半年的满意度为 65%，就业竞争力指数为 91%、离职率为 29.6%，总体情况远远好于全国同类院校平均值。 针对我院电气自动化技术专业毕业生就业较集中的几个企业一汽大众、青岛海尔、百威英博、佛 山照明、南海星星制冷有限公司等企业进行知识能力问卷调查，统计结果如表所示。 本专业 2015-16 届毕业生满意度调查表 工作能力满 意度 84% 专业核心知识满意度 专业核心技能满意度 职业素养满意度 89% 86% 78% 岗位课程开设情况满意 度 77% 通过统计表可以看出：用人单位普遍对本专业的毕业生感到满意，认为他们专业知识掌握牢固， 工作能力强，特别是机电技术员和机械绘图岗位基本技能很强。 6. 一汽大众人力资源部 佛山职业技术学院电气自动化技术专业的在教学过程实施的一体化教学，重视学生的基本实践能 力与操作技能、专业知识应用能力与专业技能、综合实践能力与综合技能的培养，取得了良好的效果。 专业开设的机电课程与实训针对性强，拉近毕业学生与企业的距离，为企业培养对口人才。2012 级和 2013 级电气自动化技术专业有 88 人在一起大众顶岗实习，毕业生已有 57 人在一汽大众佛山工厂就业。 下图是电气自动化技术专业专业学生在长春一汽大众实习掠影。 7. 青岛海尔佛山分公司 佛山职业技术学院的电气自动化技术专业的毕业生进入我企业后，能很快适应岗位，定岗操作， 154 不仅具有一定的理论知识，实际动手能力强，熟悉生产工艺，设备操作熟练，曾有学生主动改良设备， 提高生产运营效率，深受领导重视。有的已经走上管理岗，成为企业的中坚力量。 （六）质量管理 1.组建专业建设指导委员会，促进专业健康发展 为加强专业建设，使专业更好地对接产业，培养与社会发展和经济建设紧密结合的实用型人才， 成立佛山职业技术学院电气自动化技术专业建设指导委员会（简称专业委员会）。本专业委员会宗旨 是：应用先进的专业建设理念，集中专家的智慧和经验，促进专业建设。本专业委员会工作任务是： 确定专业建设和发展、审订人才培养方案，审核专业教学计划、加强课程体系建设、提高专业教学水 平和技能。 专业委员会设主任委员 1 名，副主任委员 1 名，委员若干名。副主任委员由校外专家担任，主任 委员由专业带头人担任，秘书由本专业老师担任。 从 2013 年开始，我们相继聘请西门子(中国)有限公司广州分公司向小波同志、华南理工大学宋建 担任副主任委员，先后聘请了广东泰格威卢新建、广东轻工职业技术学院李湘伟、佛山铁路投资有限 公司彭成宽、美的集团涂光程为兼职教师。每年 4-5 月期间召开委员会议，审议及讨论专业人才培养 方案、教学计划及课程体系，有力地促进了本专业健康发展。 2. 完善的激励与评估机制，促进教学团队高效运转 为了促进本教学团队健康发展和高效运转，电气自动化技术专业教学团队重视对团队的管理和激 励。依托机电工程学院的有关激励机制，如《机电系业绩考核与奖励办法》（机电系字〔2014〕9 号）、 《机电工程系对外服务酬金分配办法》（机电系字〔2013〕7 号）等，认真做好团队每位老师的非教 学工作量统计和上报。利用学院的有力政策，合理激励和最大限度地激发团队的积极性，打造教学团 队的核心竞争力。 3. 建立企业工作站，促进教师科研能力提升 坚持内涵式发展。牢固确立人才培养的中心地位，树立科学的高等职业教育发展观，坚持稳定规 模、优化结构、强化特色、注重创新，走以质量提升为核心的内涵式发展道路。 2015 年 4 月，本专业教学研究团队与三水区白坭镇签订了“企业工作站建设协议”。依托三水高 科技工业园区，选择有条件的企业，对口建立教师企业工作站，引导高级职称教师和研究生教师参与 企业技术研发，发挥研究生教师科研生力军作用，不仅是促进产学研合作、提高企业自主创新能力的 有效途径，而且对于进一步提升教师科研能力、盘活高校人才资源、促进师资队伍内涵建设、完善区 域技术创新体系有着积极的作用。 155 4. 完善的听评课及师生座谈评教制度，促进教师教学能力提升 听评课是教学质量管理的一个重要环节。建立听课、评课与说课制度，有利于全面了解教师授课 与学生的学习情况，及时提出教改意见，提高教学质量；有利于促进教师之间相互学习、相互提高， 促进教师整体教学水平的提高。 本专业教学团队的听评课分为院系两级督导听评课、同行听评课两种类型。教学督导组有院系两 级，主要是对青年教师、抽查教师、问题教师进行听课、评课。对同行之间相互观摩交流的听课为同 行听课，同行听课和公开课由教研室组织，主要目的是交流教学经验，提高教学水平，全体或部分教 师参加听评课。教研室每学期要求指导教师听被指导对象 2 次课，所有教师听同行 4 次课，每学期组 织 1 次观摩课。教研室主任、指导教师必须参加院系督导对本教研室教师的听评课。 每学期教研室组织一次各班级对任课教师的评教座谈会，填写学生座谈会记录表。会前召开班会 广泛征求同学意见，与会学生代表全班同学对本学期教学工作和教师的授课情况提出了建议和意见。 5. 推进课程“双导师制”改革 课程“双导师制”是基于“校企合作、工学结合”人才培养理念，以校内专业基础课程和专业课 程为载体，每个专业每门专业课程由学校教师（以下简称“校内导师”）与企业兼职教师（以下简称 “校外导师”）共同实施课程教学，指导和培养人才，以促进教学和人才培养质量提升的育人模式。 双导师建设与校企双元育人相结合。积极引进行业企业技术骨干和能工巧匠，全面实现课程教学 队伍专兼结合，课程教学内容理实一体化。逐步推进与全面实施相结合。采取分层次、分阶段方式实 施，以学期为时间节点，逐步由专业核心课向专业课及专业基础课全面推进。相互协同，相互促进， 提升教学效果。积极发挥校外导师的实践经验丰富、技能知识前沿、职业需求明确的优势，与校内导 师合作教学，强化教学过程参与和互动。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序 专业指导委 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 易铭 女 专业带头人/副教授 专业带头人 佛山职业技术学院 主任委员 2 宋建 男 高级工程师/硕导 专任教师 华南理工大学 副主任委员 3 陈拥军 男 总工/高级工程师 主任 广州市地铁集团有限公司运营事业总 部 委员 4 彭成宽 男 高级工程师 高级工程师 佛山市铁路投资建设集团有限公司 委员 5 伍小林 男 高工 总经理 佛山辉泰科技有限公司 委员 6 卢新建 男 高级工程师 总经理 广东泰格威有限公司 委员 7 杨海滨 男 教授级高级工程师 总经理 广东华数机器人有限公司 委员 8 方宁 男 专业带头人/副教授 专业带头人 佛山职业技术学院 委员 9 黄远民 男 中级 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 刘志远 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 谢应然 男 高级实验师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 欧幸福 男 中级 专任教师 佛山职业技术学院 委员 号 156 员会职务 （二）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 29 日，智能控制系在机电工程学院召开了电气自动化技术专业 2021 人才培养方案论 证会。专家听取了汇报，研读了 2021 级电气自动化技术专业人才培养方案。从人才培养目标的定位、 人才核心能力的构成、专业课程体系设置、人才培养特点，实践教学体系的构建及制定过程等多方面 提出了许多中肯的意见和建议。经过充分讨论，形成以下意见。 专家们认为：该专业定位于服务于珠三角支柱产业—机械装备制造业，行业定位准确；课程设置 涵盖了 PLC 技术、变频技术、嵌入式应用技术以及西门子自动化系统安装与调试等，瞄准的技术实用； 专业培养具有从事机电产品电气控制系统设计、自动化生产线安装与调试岗位实际工作的基本能力和 基本技能的高端技术技能型人才，符合佛山地区乃至珠三角智能制造产业装备制造业人才的需要。专 家们认为，方案的专业能力进阶线路，条理清晰、层进度明显、能力衔接好、能力培养过程突出、岗 位针对性强；主干课程的教学实施安排，体现了职业核心能力的培养过程，有利于“技术技能型”人 才培养目标的实现。 专家们建议： 1）进一步加强校企合作，学校可以考虑利用行业协会优势和企业资源，安排学生到企业进行专门 自动化设备的拆装实训，弥补师资和设备不足； 2）在就业方向上还要考虑设备管理、工艺、质量管理、采购和生产计划等方面岗位的技能需要。 专家们一致认为，校企合作、多方参与、共同修订的本专业人才培养方案，目标定位准确，核心 能力突出、特点鲜明、工学结合较好，同意本专业人才按此方案培养。 专业建设指导委员会主任： 宋建 日期：2021 年 4 月 29 日 157 “校企双元、工学结合”人才培养方案 机电设备技术专业 （2021 级） 专业代码：460202 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：罗庚兴（学校）彭成宽（企业） 制订时间：2021 年 04 月 29 日 学院审批人：李大成 学院审批时间：2021 年 05 月 25 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 158 2021 级机电设备技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及学制 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者 （二）修业年限：三年 三、职业面向 所属专业 大类（代 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别 职业资格证书或技 （代码） （代码） （代码） （或技术领域） 能等级证书举例 1.通用设备制 1.机械工程技术人员 1.设备工程技术员 造业（34） （2-02-07） 2.设备点检员 2.电气机械和 2.金属加工机械制造人 3.工程机械维修工 器材制造业 员（6-20-03） 4.机械设备安装工 1.电工中级 （38） 3.建筑安装施工人员 5.电气设备安装工 2.机修钳工中级 3.金属制品、机 （6-29-03） 6.机床装调维修工 械和设备修理 4.机械设备修理人员 7.电工 业（43） （6-31-01） 8.机修钳工 码） 装备制造 机电设备类 大类（46） （4602） 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学文化水平、 良好职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力，掌握机电设备技术专业知识和技术技能，面向智能 化机械装备制造产业链中的机电设备安装与运维产业核心岗位，能够从事设备工程技术、机床装调维 修、机械设备安装、电气设备安装、设备点检和工程机械维修等工作领域的高素质劳动者和技术技能 人才。 （二）培养规格 本专业毕业生应在知识、能力和素质等方面达到以下要求。 1.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识； （2）熟悉与本专业相关的法律法规以及文明生产、环境保护、安全消防等知识； （3）掌握机械制图、机械测绘、机械设计、工程材料和机械加工等基本理论和知识； （4）掌握电工电子、现代电气控制与驱动、液压与气动技术等基础知识； （5）掌握电工操作与电气安全的相关知识； 159 （6）掌握 PLC 技术、变频器技术、传感器技术及其应用； （7）掌握机电设备维护、保养、维修基本理论及修复技术知识； （8）掌握机电控制系统安装、运维和管理技术知识； （9）掌握现代智能设备基础理论知识和操作规范，熟悉智能制造基本流程和原理。 2.能力 （1）具备机修钳工、维修电工、一般机加工必需的基本操作技能； （2）具有测绘、设计、加工制造典型机械零件的能力； （3）具备现代加工设备如数控机床等的安装调试、维修保养能力； （4）具备现代电气控制系统的安装调试、维护运行及技术改造能力； （5）具备实施与编制常用机电设备维修或安装工艺文件的能力； （6）具备机电设备现场管理、维修管理、前期管理、备件管理的能力能够识读各类机械零件图和 装配图； （7）能够熟练进行口语和书面的表达与交流；能够用工程语言（图纸）与专业人员进行有效的沟 通交流； （8）具有本专业需要的信息技术应用能力； （9）具有探究学习和终身学习的能力。 3.素质 （1）以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实习近平总书记对职业教育工作 的重要指示，坚持立德树人，深化产教融合、校企合作，构建现代职业教育体系，培养更多高素质技 术技能人才、能工巧匠、大国工匠； （2）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚定拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共 同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、 遵规守纪；具有社会责任感和社会参与意识； （3）具有良好的职业道德和职业素养。遵守、履行道德准则和行为规范；崇德向善、诚实守信、 尊重劳动、爱岗敬业、知行合一；具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、安全意识、 创新意识和信息素养；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企业文化，保 守商业机密；具有职业生涯规划意识； （4）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》，具有健康的体魄、心理 和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯；具有良好的行为习惯和自我管理能力；对工作、学习、 生活中出现的挫折和压力，能够进行心理调适和情绪管理；将佛山优秀传统文化融入人才培养过程中， 了解岭南文化，认同岭南文化，热爱岭南文化，传承岭南文化，具有一定的审美和人文素养。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1. 编制工程设备的选购计划并组织实施； 2. 监测、监控设备运行状况并定期检查； 1 设备工程 3. 推广应用设备修复新技术、新工艺，指导设备 技术员 的使用和维护； 4. 分析设备事故的原因并进行处理； 5. 编制设备更新改造和报废方案； 160 1.1 熟悉机电设备的基本构成、性能指标。 1.2 熟悉机械及电气零部件的性能指标。 1.3 具有良好的服务意识和服务技能。 1.4 技术文件写作能力。 1.5 良好的职业素养和敬业精神。 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 6. 组织设备的备品、备件的采购和供应； 7. 管理设备档案和维修资料。 1. 进行设备信息分类、编码、更新和管理维护； 2. 按照预定方式和标准检测设备关键点的运行状 2 设备点检 员 态； 2.1 熟悉机电设备的基本构成、性能指标。 3. 使用专用工具，采集和分析设备状态信息； 2.2 熟悉机械及电气零部件的性能指标。 4. 确定设备检修方式和定点检测路径； 2.3 具有良好的服务意识和服务技能。 5. 编制设备检修计划和实施方案，提出检修所需 2.4 技术文件写作能力。 设备清单和方案，监控设备检修过程； 2.5 良好的职业素养和敬业精神。 6. 分析设备运行状况，调整设备定修周期； 7. 提出备品备件维修计划。 3.1 机械识图与电气识图能力。 3 工程机械 维修工 1.维护保养工程机械； 3.2 电气安全技能。 2.操作检测设备，判断、排除工程机械发动机、底 3.3 传感器、气动液压元件的检测识别和装 盘、液压及电控系统、工作装置等总成和零部件的 调能力。 故障； 3.4 电机及拖动系统调试技能。 3.拆卸和装配维修的工程机械主机、总成或部件； 3.5 液压控制系统安装调试技能。 4.操作设备，维修工程机械零部件； 3.6 工程机械安装与调试技能。 5.操作工程机械，进行主机或系统性能试车、调试。 3.7 现代电气控制系统安装与调试技能。 3.8 良好的职业素养和敬业精神。 4.1 机械识图和制图能力。 1.进行设备开箱检查、就位、调整、测试； 2.现场制作非标准设备，组装、连接设备； 4 机械设备 3.进行设备单机和联动空负荷调试，配合使用方进 安装工 行负荷试运行； 4.2 计算机绘图能力。 4.3 机械零件设计能力。 4.4 机械加工工艺设计能力。 4.5 基本电工操作能力。 4.6 基本机修钳工能力。 4.排除故障，处理安全事故； 5.填写设备安装、运行、维修记录。 4.7 通用机械设备操作能力。 4.8 通用机械设备诊断维修能力。 4.9 良好的职业素养和敬业精神。 5.1 机械识图与电气识图能力。 5.2 电工电子基本技能。 5.3 电气安全技能。 5 电气设备 安装工 1. 检测电气设备、装置、仪器仪表、线缆质量； 5.3 PLC 编程能力。 2. 安装电气设备及附件、调试和试运行； 5.4 PLC 控制系统调试能力。 3. 进行电气系统的检测 5.5 电机的交流调速系统调试技能。 4. 调试和试运行； 5.6 传感器、气动液压元件的检测识别和装 5. 进行单机、联动试运行； 调能力。 6. 处理触电等紧急事故； 5.7 触摸屏应用技能。 7. 填写电气设备安装、调试记录。 5.8 变频器应用调试能力。 5.9 伺服驱动器的检测调试技能。 5.10 生产线诊断维护能力。 5.11 良好的职业素养和敬业精神。 161 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.装备工装、夹具、工具和产品零部件； 2.进行机床导轨或轴瓦刮研，检查研点； 6.1 机械识图和制图能力。 3.装配床身和立柱等支撑部件； 4.装配机床的变速机构、进给机构、主轴箱、刀架、 刀库等部件； 6 机床装调 维修工 5.装配机床的控制和操纵系统、润滑系统、冷却系 统的部件或组件； 6.装配机床上下料装置、液压装置、卡盘、虎钳、 回转工作台和分度头等机床附属装置； 6.2 计算机绘图能力。 6.3 机械零件设计能力。 6.4 机械加工工艺设计能力。 6.5 基本电工操作能力。 6.6 传感器、气动液压元件的检测识别和装 调能力。 6.7 基本数控编程加工能力。 7.安装数控机床数控装置和伺服系统的程序； 8. 使用仪器仪表和工装工具，进行机床的机械、 电气、液压和数控等系统的综合检测和调试； 6.8 数控设备诊断维修能力。 6.9 良好的职业素养和敬业精神。 9. 维护保养装备设备和工夹量具。 7.1 机械识图与电气识图能力。 7 电工 1. 安装、调试、维护、保养电气设备； 7.2 电工电子基本技能。 2. 架设与接通送、配电线路与电缆； 7.3 电气安全技能。 3. 对电气设备进行大修、小修，修理或更换有缺 7.4 电机控制技能。 陷的零部件； 7.5 PLC 编程能力。 4. 安装、调试与维修室内电器线路和照明灯具； 7.6 车间照明供配电技能。 5. 维护保养电工工具、器具及测试仪表。 7.7 防雷接地与安全用电能力。 7.8 良好的职业素养和敬业精神。 1.选择测定机械设备安装的场、环境和条件； 2.进行设备搬迁和新设备的安装与调试； 8 机修钳工 3.对机械设备的机械、液压、气动故障和机械磨损 8.1 机械识图和制图能力。 进行修理； 8.2 机械结构工作原理认知能力。 4.更换或修复机械零、部件，润滑保养设备； 8.3 机械零部件锉、锯、錾、刮、钻等基本 5.对修复后的机械设备，进行运行调试与调整； 加工能力。 6.巡回检修到现场，排除机械设备运行过程中的一 8.4 机械零部件车铣等基本加工能力。 般故障； 8.5 机械零件部件装配能力 7.对损伤的机械工件，进行金钳加工； 8.6 机械部件调试能力。 8.配合机械技术人员，预检机械设备故障，编制大 8.7 通用机械设备操作能力。 修理方案，并完成大、中、小型修理； 8.8 良好的职业素养和敬业精神。 9.维护保养工、夹、量具，仪器仪表，排除使用过 程中出现的故障。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 电工上岗证实训 1.1,2.5,3.5,4.2,5.1,7.2 1.电工技术及应用 电工中级技能实训 机电控制系统综合实训 2.1,2.3,3.1,4.1,6.1，7.1，8.1 2.工程制图与数字化表达 金工实训 职业 钳工实习 基础 机电控制系统综合实训 2.5,3.5,4.2,4.6,6.3,7.2 3.电子技术及应用 162 电工上岗证实训 电工中级技能实训 相近能力模块组合 学习领域名称 1.2,2.6,3.7,4.6,6.5 4.液压与气压传动 技能集中强化 类别 机电控制系统综合实训 生产实习 金工实训 2.3,2.9.3.8,6.6，8.5 1.2,2.3,2.4,3.3,3.4,4.10,5.2 ,6.6,8.2, 5.公差配合与技术测量 钳工实习 职业 机电控制系统综合实训 基础 金工实训 6.机械设计基础 钳工实习 机电控制系统综合实训 电工上岗证实训 电工中级技能实训 2.2,3.3，4.6,6.3 7.智能传感与检测技术 机电控制系统综合实训 生产实习 毕业设计 电工上岗证实训 1.1,2.5,4.5,5.1,6.4，7.4 8.电机拖动与电控技术 电工中级技能实训 机电控制系统综合实训 生产实习 电工上岗证实训 1.1,2.8,4.3,4.4,6.7,7.5 9.PLC 应用技术 电工中级技能实训 职业 核心 机电控制系统综合实训 毕业设计 机电控制系统综合实训 3.6,3.8,6.6,8.6 10.机械装调与控制技术 4.7,4.9，6.7 11.现代电气控制技术 2.8,3.8,6.6,8.7 12.机电设备故障诊断与维修 1.3,5.,3，6.6 13.电工安全技术 1.3,5.5，6.8 14.企业生产现场 7S 管理 1.3，4.3 15.机电设备营销 顶岗实习 4.1,6.1, 16.电子 CAD 顶岗实习 2.2,2.3，3.2,3.3 17.机械 CAD 5.9，6.7 18.工业机器人操作与示教 2.3,3.3 19.Solidworks 与机械零件测绘 毕业设计 机电控制系统综合实训 毕业设计 机电控制系统综合实训 毕业设计 生产实习 顶岗实习 生产实习 顶岗实习 毕业设计 顶岗实习 生产实习 顶岗实习 毕业设计 顶岗实习 毕业设计 4.9,6.7 20.自动控制系统 生产实习 顶岗实习 163 职业 拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 “校企结合”是人才培养模式运行的基础，根据机电设备技术应用岗位能力培养要求，确定本专 业的核心能力培养目标，实现专业与岗位的有效对接。 以服务智能制造装备及机器人产业为目标，围绕智能控制技术在机械装备制造业企业的应用，组 建以电气自动化技术专业为核心的电气自动化技术专业群，涵盖工业机器人技术专业、机电设备技术 专业，对应智能制造装备及机器人产业链的工程、生产、服务三个典型环节。工业机器人技术专业对 应产业链“工程环节”的智能设备集成单元，是提升产品的质量和效率的起点；电气自动化技术专业 对应产业链“生产环节”的智能化生产控制单元，是产品生产品质和效率的直接体现；机电设备技术 专业对应产业链“服务环节”的智能设备运维单元，是智能化生产的条件保障。机电设备技术专业对 接的岗位分析如下图 1 所示。 图1 机电设备技术专业在专业群的位置及对接的岗位分析 2.课程体系构建 借鉴德国职业教育理念，以智能装备制造企业和智能化生产企业职业岗位能力需求为宗旨，加强 专业群课程体系整合优化，校企合作开发基于工作过程导向的电气自动化技术专业群课程体系，将智 能制造领域先进自动控制技术、工业机器人、智能装备制造的新工艺和新技术引入课程，围绕智能制 造典型环节，构建以核心职业能力培养为主线，“基础通用、模块组合、各具特色”工学结合的专业 群课程体系，如图 2 所示。 164 图2 机电设备技术所在专业群的课程体系 3.课程设置 公共基础课（必修课） 专业基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础 电工技术及应用 （含廉洁修身教育） 毛泽东思想和中国特色社会 专业课（必修课） 拓展课（限选、任选课） 电气工程图设计与施工实 训 电工安全技术 工程制图与数字化表达 智能传感与检测技术 企业生产现场 7S 管理 形势与政策 电子技术及应用 电机拖动与电控技术 机电一体化系统设计 大学英语（实用）1 液压与气压传动 PLC 应用技术 机电设备营销 大学英语（实用）2 公差配合与技术测量 机械装调与控制技术 电子 CAD 体育 机械设计基础 电梯运行与维护 机械 CAD 人工智能应用 金工实训 供配电技术 工业机器人操作与示教 职业生涯规划与就业指导 钳工实习 现代电气控制技术 Solidworks 与机械零件测绘 创业教育 电工上岗证实训 机电设备故障诊断与维修 自动控制系统 创新教育 电工中级技能实训 机电控制系统综合实训 智能产品创新设计 军训（含军事理论） 生产实习 全院任选课 入学教育 毕业设计 大学生心理健康教育 顶岗实习 主义理论体系概论 高等数学 马克思主义中国化进程与中 国青年使命担当 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 电机拖动与电控技术 3 总学时 72 理论学时 彭成宽 校内授课 李本红 授课地点 165 40 实践学时 实训楼 A405 32 教师 教师 （校内/校外） 职业能力要求：具有识别与选用常用低压元器件的能力；具有电气控制系统识图、绘图能力；具有对 继电器——接触器控制电路设计、安装、测量、调试、故障排除、维修的能力；掌握控制电路的基本 环节；典型的机床电气控制的结构、原理及控制系统的设计方法，常用电工电子仪表的操作使用以及 系统的保养维护，培养学生分析实际问题和解决实际问题的能力。 合作企业：佛山市铁路投资建设集团有限公司 引入合作企业教学项目：Z3050 型摇臂钻床电气控制系统 学习目标： 提高学生选择、使用和维护机床电气控制设备的能力；掌握继电器——接触器控制电路的基本环节； 常用机床电气控制的结构、原理及控制系统的设计方法，常用电工电子仪表的操作使用以及系统的保 养维护，培养电气控制安装调试检修与机床电气控制线路故障排除能力，培养学生分析实际问题和解 决实际问题的能力。 学习内容： 任务 1-三相异步电机的识别、测试与连接；任务 2-常用低压电器识别、测试及其装配工艺；任务 3三相异步电机的点动、连续运行安装与调试；任务 4-三相异步电机的正反转运行安装与调试；任务 5三相异步电机顺序启停控制安装与调试；项目 6-三相异步电机星-三角启动控制安装与调试；任务 7-Z3050 型摇臂钻床电气控制系统设计与分析。 校外实习基地 佛山市铁路投资建设集团有限公司 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 PLC 应用技术 3 谢易秀 总学时 校内授课 教师 72 理论学时 40 授课地点 罗庚兴 实践学时 32 实训楼 A512 （校内/校外） 职业能力要求：具备 PLC 程序设计和 PLC 应用能力的高技能人才，培养主要面向中小型工业企业的 生产过程基础自动化领域的技术应用型人才。 合作企业：顺德美嘉尔电器有限公司 引入合作企业教学项目：机械手上料搬运控制系统 学习目标： 以 FX3U 系列 PLC 为主体，通过学习 PLC 的工作原理、硬件结构、编程元件与指令系统，能够掌握 PLC 与气动技术、PLC 与变频器、PLC 与步进驱动器、PLC 与触摸屏的应用。 学习内容： 项目 1 单电机控制系统的 PLC 控制；项目 2 控制；项目 4 送料自动线的 PLC 控制。 校外实习基地 顺德美嘉尔电器有限公司 核心课程 3 学 期 多电机系统的 PLC 控制；项目 3 信号灯系统的 PLC 智能传感与检测技术 4 总学时 56 理论学时 166 30 实践学时 26 企业授课 教师 徐乃贺 校内授课 授课地点 李秀忠 教师 实训楼 A203 （校内/校外） 职业能力要求：主要使学生了解传感器的原理及特性、同时能够合理选择传感器类型，了解传感器 在生产中的应用。具有较强的学习及沟通能力。 合作企业：三水合成电器实业有限公司 引入合作企业教学项目：自动化生产线系统中的传感器 学习目标： 主要研究常见传感器的原理及工作特性，使学生对机电设备技术专业传感器技术领域应用有个直观 的认识。 单元 1 传感器的组成、分类及基本特性；单元 2 感器；单元 4 位移传感器；单元 5 传感器的数据处理及分析；单元 3 力及压力传 速度及加速度传感器；单元 6 光电传感器；单元 7 自动化生 产线系统中的传感器；单元 8 自动分拣系统的传感器。 校外实习基地 三水合成电器实业有限公司 核心课程 4 学 机械装调控制技术 期 企业授课 教师 4 胡建武 总学时 校内授课 教师 56 理论学时 30 授课地点 邓建胜 实践学时 26 实训楼 A304 （校内/校外） 职业能力要求：主要培养学生识读装配图和零件图;机械部件的装配与调整；电气控制线路的设计与 维修；变频器、伺服电动机及驱动器、步进电动机及驱动器应用；PLC 控制程序编写与调试；机械 设备装调与整机运行等职业能力，提高学生在机械设备、机电设备企业及相关行业一线工艺装配与 实施、机电设备安装调试和维修、机械设备电气控制、机械加工质量分析与控制、基层生产管理等 岗位的就业能力。 合作企业：中南机械有限公司 引入合作企业教学项目：转塔冲压机构的装配与调整 学习目标： 模拟真实数控冲床加工零件，通过送料系统、定位系统、冲压系统以及冷冲压模具的联合动作，可 对厚度 5mm 以下铝板进行精确加工。编程完成后运行即可进行零件自动加工，贴近工业现场实际操 作。可完成机械设备安装与调整、电气设计与线路连接、PLC 和触摸屏程序编写、机电联调、装配 精度检测等典型工作任务。 学习内容： （1）项目一 三 机械识图与装配工艺的编写；（2）项目二 转塔冲压机构的装配与调整；（4）项目四 的装配与调整；（6）项目六 项目八 模具的装配与调整；（5）项目五 电气安装与电路连接；（7）项目七 伺服电机参数调整及控制；（9）项目九 触摸屏的软件设计；（11）项目十一 校外实习基地 二维送料机构的装配与调整；（3）项目 典型传动机构 步进电机参数调整及控制；（8） 变频器参数调整及控制；（10）项目十 机械设备的调试、运行及试加工。 中南机械有限公司 167 PLC 及 核心课程 5 学 现代电气控制技术 期 5 企业授课 王梦 教师 总学时 校内授课 教师 72 理论学时 12 授课地点 黄卫庭 实践学时 60 实训楼 A209 （校内/校外） 职业能力要求：能正确识别西门子、三菱等自动化设备；能按照典型自动化设备的机械、电气系统 原理图进行元器件的选用连接与调试；能正确操作各个模块；能熟练操作 PLC、触摸屏和变频器等 设备；能对典型自动化设备进行硬件配置、程序设计并实施控制；能进行典型故障的排除。 合作企业：华南计算机研究所 引入合作企业教学项目：自控系统实训 学习目标： 熟悉西门子、三菱的中小型 PLC、变频器、触摸屏等工控设备和仪器，会设计及组装 PLC 网络组态、 PLC 控制系统、主令电器及仪表、继电控制、机床电路等，能理解和掌握自动化技术、工业通讯技 术、电气控制技术、变频技术、组态监控技术等先进技术和知识。 学习内容： （1）电工仪表、电机拖动及电气控制实训； （2）变频器技术、组态监控软件实训； （3）PLC 控制系统实训； （4）特种电机及伺服系统实训； （5）检测技术及自控系统实训； （6）PLC 通信。 校外实习基地 华南计算机研究所 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 机电设备故障诊断与维修 5 钟家胜 总学时 校内授课 教师 60 理论学时 授课地点 蔡文伙 （校内/校外） 34 实践学时 26 实训楼 A404 职业能力要求：数控机床部件的装配、调整，机床电气接线测试能力；附属部件的检测、故障诊断 与维护能力；伺服驱动器、CNC 参数调整，CNC 自诊断能力。 合作企业：佛山市普拉迪数控科技有限公司 引入合作企业教学项目：伺服电机参数调整及控制 学习目标： 能从事质检员、调试员、数控电气维修技术员、数控设备研发员、售后服务员等岗位的工作，具有 识别与选用元器件的能力；具有电气系统图识图、绘图能力；具有对电路调试、故障排除、维修的 能力；具有对电气电路进行基本分析、诊断的能力；具有电子仿真软件 SSCNC Machine 的基本应用 能力。 学习内容： 168 （1）Fanuc 0i-Mate-D 系统数控机床的硬件连；（2）Fanuc 0i-Mate-D 数控机床的使用；（3）Fanuc 0i-Mate-D 系统数控机床进给系统的设定与调试；（4）Fanuc 0i-Mate-D 系统数控机床主轴系统的 设定与调整；（5）Fanuc 0i-Mate-D 系统数控机床参考点的调整；（6）Fanuc 0i-Mate-D 系统数控 机床强电回路的故障模拟； （7）Fanuc 0i-Mate-D 系统数控机床伺服的故障模拟； （8）Fanuc 0i-Mate-D 系统数控机床输入/输出信号的故障模拟；（9）Fanuc 0i-Mate-D 系统数控机床数据的传输。 校外实习基地 佛山市普拉迪数控科技有限公司 （二）人才培养模式 “校企结合，课岗融通，项目引领”的人才培养模式，三者之间的关系如图 3 所示。“校企结合” 是人才培养模式运行的基础，根据机电设备维修应用岗位能力培养要求，确定本专业的核心能力培养 目标，实现专业与岗位的有效对接。“课岗融通”是人才培养模式运行的有效途径，根据机电设备维 修的职业能力标准，设计课程标准，实现课程内容与职业标准的有效对接。项目引领是人才培养模式 运行实施的重要手段，教师积极参与企业项目，吸收、消化企业项目并转化为校内课程实训项目；积 极安排老师下合作企业进行实践锻炼，熟悉企业生产和工作过程，努力转化为师傅角色，实现教学过 程与生产过程的有效对接。 图3 人才培养模式关系示意图 （三）学生创新创业能力培养 机电工程学院建设有大学生数字化创新中心，包括智能电器创新工作室、西门子自动化技术创新 室、工业机器人创新工作室、自动线装调工作室、师生创意设计工作室、快速设计室、快速成型室、 3D 打印与检测室、两化融合体验中心等。组建了以创业导师为核心、学生为主体的科技创新社团，开 发了相应的创新创业教育专门课程，每年定期举办创新创业竞赛。利用以上平台组织系列活动，围绕 本专业 “智能制造”、“工业 4.0”等先进技术，引导学生参加“挑战杯”、“企业创新项目”、“科 研创新项目”等活动，并将职业道德、规范意识、诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识 等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，培养学生自主学习能力、创新能力和创业能力。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，通过挖掘机电专业课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中， 实现本体价值和工具价值的统一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资 源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.通过组建“专业教师+辅导员+大城工匠+企业兼职教师”多学科背景的教学团队等多种措施，建 169 设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的机电专业教师队伍，在课程教学中主动研究、加 强思想政治教育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知 识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标 准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.依托龙头企业协同育人，依托骨干企业协同培训，依托中小企业协同创新。积极聘请职业道德 高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富的行业企业专业人才和能工巧匠担任本专业的兼职教师，实施 校内专任教师和企业兼职教师共上一门课程的“双导师制”，坚持用“工匠精神”引导学生从容独立、 踏实务实，培养学生专注认真、专业规范的态度；创新思维、精工细作专业技能，提升学生的职业素 养，将“工匠精神”的教育贯穿于教学过程始终。深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工 匠精神”较直接的方式，经过多年探索，学校形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式， 让学生理解职业规范、行业标准，感受“工匠精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工 匠精神”。技能大赛是培养中国年青一代“能工巧匠”的熔炉，学校十分重视各类技能大赛，以技能 大赛为抓手，借助大赛的平台磨练学生的“工匠精神”。 4.从课堂教育、实践教育以及环境教育三个方面开展立德树人教育。课堂教育包括思想政治课程、 入党积极分子培训班、党建培训班等课程，通过邀请党员干部、教学名师对学生进行系统化、理论化 的普及与介绍。相关专业课融入立德树人的教学内容，教师和技能大师通过发挥示范作用、榜样作用 引导学生树立正确的价值观。通过第二课堂，校、院团委组织开展一些与“正能量”、“社会主义核 心价值观”等相关的思想道德教育实践活动，包括社会调查活动、志愿服务活动、社区帮扶活动等， 让学生在实践活动中去了解社会，在活动中获得自己的体会与感悟。一个良好的校园环境或人文氛围 是影响学生思想道德素质发展的关键因素，需要从校园文化、学院文化建设的角度，培育良好的思想 氛围，引导积极的价值观在校园传播。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 1 课程名称 金工实训 教学内容 劳动教育 使学生了解机械制造的一般过程、金属加工 通过实习，让学生养成热爱劳动，遵守 的主要工艺方法，能完成简单零件的加工与 纪律的好习惯和理论联系实际的严谨 操作。 作风，拓宽专业视野，增强就业竞争力。 通过钳工的基本训练，使学生能够完成钳工 2 钳工实习 的基本操作技能的各项要求，主要内容有： 划线、锯割、锉削、钻孔、扩孔、锪孔、铰 孔、攻丝、套丝等。 学时 2 通过实训，让学生养成热爱劳动，具有 安全生产知识和文明生产的习惯，养成 2 良好的职业道德。 掌握安全用电及触电急救基本知识、常用的 3 电工上岗证 灭火使用方法、电工工具及仪表的规范、使 加强劳动观念教育，培养学生安全用 实训 用规范的完成继电控制线路以及照明线路 电、文明生产的职业习惯。 2 的安装调试。 培养学生全面掌握电子应用技术、常用机床 4 电工中级技 能实训 设备的电气控制线路故障分析及排除方法、 加强劳动观念教育，进一步培养学生安 机电一体化设备电气安装及控制程序调试 能力。 170 全用电、文明生产的职业习惯。 2 序号 课程名称 教学内容 劳动教育 了解理论知识与工程实际的联系，通过生产 5 生产实习 线机电产品装配实践，培养学生的实际操作 能力，在生产实际中提高调查、分析以及解 决问题的能力，扩大视野，丰富知识。 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知识 6 顶岗实习 和基本技能，去独立分析和解决实际问题的 能力，把理论和实践结合起来，提高实践动 手能力。 学时 企业安全专题培训；企业生产管理 6S 培训。在企业师傅的指导下参与企业生 4 产和技术创新，提升劳动素养 适应企业工作习惯、制度约束和工作成 绩考核等，养成不怕吃苦、培养严谨工 4 作作风、提高职业道德。 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。学生必须完成 10 学分 180 学时的素质教育与拓展训练项目的学习。 序号 素质教育与拓展训练项目 开设学期 类型 1 行业动态报告 第 1 学期 讲座 2 CAD 技能竞赛 第 2 学期 校内竞赛 3 电气装调技能竞赛 第 3 学期 校内竞赛 4 先进控制技术 第 4 学期 讲座 5 优秀毕业生报告 第 5 学期 讲座 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 171 2021 级 机电设备技术专业 课程设置与教学进程安排表 课程 类别 公 共 基 础 课 专 业 基 础 课 课程 性质 必 修 课 必 修 课 计划学时 考核 学期 学分 理论+实践 1,2 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 理论+实践 13060009 形势与政策 19070004 大学英语（实用）1 5 19070005 6 13060006 7 8 序号 课程代码 课程名称 1 13060005 思想道德修养与法律基础 (含廉洁修身教育) 2 13060007 3 4 课程类型 学期周学时及周数分配 一 二 三 四 五 六 13+4W 16+2W 18 12+6W 10+8W 16W 2 2 总 学时 理论 实践 4.0 72 54 18 2,3 4.0 72 54 18 理论+实践 4 1.0 64 32 32 每学期 8 学时 理论 1 3.0 56 56 0 4 大学英语（实用）2 理论 体育 实践 2 1,2 4.0 3.5 72 64 72 0 0 64 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 每学期 6 学时 2 考核评 价方式 考查 2 2 每学期 8 学时 每学期 8 学时 考查 考查 每学期 8 学时 考试 4 2 考查 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 每学期 6 学时 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训(军事理论) 理论+实践 1 3.0 92 36 56 2W 考查 12 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1W 考查 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2.0 36 16 20 1 14 13060011 高等数学 理论 1 3.0 54 54 0 4 15 19070008 马克思主义中国化进程与青 年学生使命担当 理论 2 1 20 20 0 16 21070001 党史 理论 2 1 16 16 0 720 52 490 36 230 16 4*13W 4*13W 1 考查 每学期 6 学时 1 考查 考试 10 个专题，共 20 学时 8 个专题，共 16 学时 1 13010067 小计 电工技术及应用 2 18010004 ◎工程制图与数字化表达 理论+实践 1 3.0 52 40 12 3 14010022 ◎电子技术及应用 理论+实践 2 3.5 64 40 24 4 14010007 ◎液压与气压传动 理论+实践 3 3.0 54 30 24 3 考查 5 13010084 ◎公差配合与技术测量 理论+实践 3 2.0 36 28 8 2 考查 6 14010017 机械设计基础 理论+实践 4 3.0 56 46 10 3 考查 7 13010097 金工实训 实践 1 1.0 28 0 28 8 13010112 钳工实习 实践 2 1.0 28 0 28 9 13010069 电工上岗证实训 实践 4 2.0 48 0 48 10 13010071 电工中级技能实训 实践 5 2.0 48 0 48 23.5 464 220 244 小计 理论+实践 35.5 3.0 考查 每学期 6 学时 172 考试 考查 4*16W 考试 1W 考查 1W 考查 2W 考查 2W 考查 备注 课程 类别 专 业 课 拓 展 课 课程 性质 必 修 课 限 选 课 学期周学时及周数分配 学分 总 学时 理论 实践 2 1 28 0 28 ★◎电机拖动与电控技术 实践 理论+实践 3 4 72 40 32 4 考试 ★◎PLC 应用技术 理论+实践 3 4 72 40 32 4 考试 14010021 ★◎智能传感与检测技术 理论+实践 4 2.5 48 28 20 4*12W 考查 5 15010010 ★◎机械装调与控制技术 理论+实践 4 2.5 48 28 20 4*12W 考试 6 18010005 ◎电梯运行与维护 理论+实践 4 2.5 48 28 20 4*12W 考查 7 17010004 生产实习/整周实训 实践 4 4 112 0 112 4W 考查 8 14010009 供配电技术 理论+实践 5 3 60 36 24 6*10W 考查 ★◎现代电气控制技术 课程代码 课程名称 课程类型 1 15010012 电气工程图设计与施工实训 2 14010006 3 13010027 4 一 二 三 四 五 六 13+4W 16+2W 18 12+6W 10+8W 16W 1W 考核评 价方式 9 15010011 理论+实践 5 3 72 12 60 24*3W 考试 13010033 ★◎机电设备故障诊断与维修 理论+实践 5 3 60 36 24 6*10W 考试 11 17010016 机电控制系统综合实训 实践 5 3 84 0 84 3W 考查 12 18070001 毕业设计/1+X 证书 实践 5 4 112 0 112 4W 考查 13 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 1252 32 248 28 1004 4 16W 考查 2*16W[可选] 2*16W[可选] 考查 2*16W[可选] 2*16W[可选] 考查 1 13010007 小计 ●电工安全技术 理论+实践 52.5 2.0 2 15010016 ●企业生产现场 7S 管理 理论+实践 2.0 32 28 4 3 13010015 ●机电一体化系统设计 理论+实践 2.0 32 28 4 2*16W[可选] 2*16W[可选] 考查 4 15010017 ●机电设备营销 理论+实践 2.0 32 28 4 2*16W[可选] 2*16W[可选] 考查 5 16010003 机械 CAD 理论+实践 2.0 36 8 28 6 15010039 机器人操作与示教编程 理论+实践 2.0 36 10 26 7 16010028 Solidworks 与机械零件测绘 理论+实践 2.0 36 8 28 8 14010021 2.0 36 8 28 12.0 216 100 116 8.0 144 144 0 小计（要求必选 8 学分） 8.0 144 144 0 总学分、总学时合计 131.5 2796 1218 1578 10.0 180 0 180 自动控制系统 小计（要求必选 12 学分） 1 1 第二课堂 理论+实践 考查 4*9W 考查 4*9W 考查 4*9W 4*9W 考查 考查 由教务处统一开设 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》 （佛职院字【2020】 113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 173 备注 考查 10 任 选 课 第 二 课 堂 计划学时 考核 学期 序号 第 18 周 完成 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 35.5 23.5 52.5 12.0 8.0 131.5 学时数 720 464 1252 216 144 2796 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 金工实训 第 1 学期 1 2 钳工实习 第 2 学期 2 第 2 学期 1 3 电气工程图设计与施 工实训 主要内容及要求 主要内容：车床加工阶梯轴，锥面和螺纹。 要求：能独立操作车床，加工简单工件并会测量精度。 主要内容：工具钳工实习、机修钳工实习。 要求：独立完成实习任务。 主要内容：自动往返、星三控制等电气工程图 要求：能根据工程图完成电控系统安装与调试 主要内容：电子测量、电拖接线、照明线路板、触电急救、 4 电工上岗证实训 第 4-5 学期 2 消防灭火等。 要求：电工上岗证。 5 电工中级技能实训 第 3-4 学期 2 主要内容：电子安装、机床线路故障、PLC 控制。 要求：考取电工中级证。 主要内容：生产安全、生产工艺流程、生产管理、各种电 6 生产实习 第 4 学期 4 器和机械的实际应用情况。 要求：分组体验各工作岗位的生产要求，践行工匠精神和 爱岗精神。 主要内容：供料站的安装与调试，加工站的安装与调试， 7 机电控制系统综合实 训 装配站的安装与调试，分拣站的安装与调试，输送站的安 第 5 学期 3 装与调试。 要求：分组完成机电控制系统设备装调任务，感知与实践 “工匠精神”和 6S 管理等。 主要内容：围绕现代电控系统装调、数控系统装调、机电 一体化系统装调等综合性任务开展毕业设计选题及设计 8 毕业设计 第 5 学期 4 工作。 要求：采取小集中与分散相结合的形似，分小组开展毕业 设计任务，完成毕业设计报告。 主要内容：对机电设备进行点检、机械部分和电气控制部 9 顶岗实习 第 6 学期 16 分的工作任务，机电设备的安装和调试。 要求：在技术实践方面的收获，直接深刻地感知与实践“工 匠精神”，完成实习总结。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 电工上岗证 佛山市安监局 初级 选考 2 电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 3 机修钳工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 4 电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 高级 选考 5 1+X 证书运动控制系统开发与应用 固高科技培训评价组织 中级 选考 174 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 131.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.三年制专业获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.无职业资格证书和英语等级证书要求。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 4 （1 学分） 校运会及体育文化节 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 12 学时×3 学年=36 学时 每年举行一次。 （2 学分） 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 电气自动化技术 群内专业 1）电气自动化技术；2）机电设备技术；3）工业机器人技术；4）工业互联网应用 核心专业 电气自动化技术 1）电工技术及应用；2）工程制图与数字化表达；3）电子技术；4）液压与气压传动；5）智 平台课程 能传感与检测技术；6）电机拖动与电控技术； 7）PLC 应用技术 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师 机电设备技术专业现有专任教师 8 人。专任教师中教授 2 人，中级 4 人，双师素质比例达 87.5%； 拥有冶金职教教学名师 1 人，佛山市优秀教师 2 人，校级教学新秀 1 人，省技术能手 1 人。本教学团 队 2016 年被评为广东省优秀教学团队。专任教师通过主持企业横向课题、下企业进行生产实践、参加 企业职工培训、国内外进修、辅导技能竞赛等措施，提高自己的教科研能力。 序号 1 姓 名 出生年月 性别 学历 专业技术职务 职业资格 罗庚兴 1972.08 男 硕士 教授 维修电工高级考评员 175 序号 姓 名 出生年月 性别 学历 专业技术职务 职业资格 2 李秀忠 1968.05 男 硕士 教授 技师 3 黄卫庭 1980.08 男 硕士 讲师 数控装配技师 4 徐 立 1961.06 男 本科 讲师 钳工考评员 5 邓建胜 1987.01 男 硕士 讲师 维修电工考评员 6 李本红 1974.12 男 硕士 讲师 维修电工技师 7 钟造胜 1989.09 男 本科 实训指导教师 维修电工技师/考评员 8 蔡文伙 1990.07 男 大专 实训指导教师 技师 2.本专业兼职教师 兼职教师 11 人，全部来自企业，其中高级工程师 1 人，工程师 7 人，高级工 3 人。兼职教师通过 职教能力培训、参与教改课题、课程开发等提高自己的教学水平；团队还制定了“新老教师一帮一、 传帮带”制度，听课督导制度、教科研成果奖励制度等多种制度，通过多种途径培养中青年教师，使 团队的专业素质和业务能力整体水平显著提高。 序 姓 名 出生年月 性别 学历 专业技术职务 职业资格 所在单位 1 陈名达 198911 男 专科 技术工程师 数控机床维修 工高级 2 陈思源 198412 男 专科 工程师 3 陈学忠 198004 男 大学 车站服务部经理 4 黄嘉栋 199111 男 专科 工程师 5 赖林清 198704 男 专科以下 加工中心操作工 6 莫成宁 198108 男 大学 培训师 7 谈长明 196304 男 大学 工程师 8 王梦 199011 女 大学 工程师 广州超远机电科技有限公 司 深圳市矩形科技有限公司 佛山市轨道交通发展有限 公司 佛山市杰创科技有限公司 佛山市恒力泰机械有限公 司 佛山市泰达安全技术培训 有限公司 佛山市科学技术干部局 佛山市质量计量监督检测 中心 9 肖凯 197907 男 大学 10 谢易秀 198508 女 大学 高工/运营部经 理 工程师 11 钟家胜 199107 男 大学 电仪工程师 号 工程师 加工中心操作 工高级 佛山铁路投资有限公司 维修电工高级 顺德美嘉尔电器有限公司 中国能源建设集团广东火 电工程有限公司 （二）教学设施 1.校内实训基地 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 电工实验 电工技术及应用 一 电工上岗证 电工上岗证实训 二 电子测量、电子制作 电子技术及应用 二 校内 维修电工等级实训 电工中级技能实训 三 实训 维修电工等级实训 电工高级技能实训 五 金工实训 金工实训 一 钳工实习 钳工实习 二 机械制图室 工程制图实训 工程制图 一 计算机辅助设计机房 计算机绘图实训 机械制图及 CAD 一 电工电子实训室 基地 金工实习车间 176 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 电机拖动实训室 电机拖动控制实训 电机拖动与电控技术 二 电气仿真机房 Mulsim 电路仿真 电子技术及应用 二 现代电气控制实训 现代电气控制技术 五 传感器实验 传感器技术及应用 四 自动控制系统实训 自动控制系统 四 变频器技术应用实训 变频器技术及应用 三 液压与气动系统实训 液压与气压传动 五 数控加工实训 数控加工实训 四 机械制造工艺实训 机械结构分析与设计 三 数控设备故障诊断与维修 数控设备故障诊断与维修 五 数控机床装调综合实训 数控机床装调综合实训 五 机械测量实训室 机械测量实训 公差配合与技术测量 四 PLC 实训室 PLC 技术项目实训 PLC 应用技术/高级维修电工 三 机械装调与控制实训 机械设备装调与控制实训 五 机电设备故障维修实训 通用设备故障诊断与维修 五 机电控制系统综合实训 机电控制系统综合实训 五 现代电气控制实训室 液压与气动系统实训室 校内 数控加工中心 实训 基地 数控机床装调与维修实训室 机械装调与控制实训室 AHK 机电一体化训练中心 2.校外实训基地 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 诺尔贝机器人有限公司 顶岗实习、生产实习 顶岗实习、生产实习 四、六 佛山市虞氏科技有限公司 顶岗实习、生产实习 顶岗实习、生产实习 四、六 佛山市南海中南机械有限公司 数控加工，数控装调、产品设计 生产实习 四 顶岗实习、生产实习 四、六 生产实习 四 顶岗实习 六 普拉迪数控科技有限公司 校外 实习 基地 佛山市顺德区天品电器科技有限 公司 欧司朗(中国)照明有限公司 设备管理与维护、产品安装、产 品检测 顶岗实习 六 一汽大众佛山分公司 总装、焊装、涂装、冲压 顶岗实习、生产实习 四、六 认知实习、生产实习、顶岗实习 顶岗实习、生产实习 四、六 顶岗实习 顶岗实习 六 设备安装、设备调试、设备维护 顶岗实习、生产实习 四、六 设备管理、设备维修、产品检测 顶岗实习、生产实习 四、六 顶岗实习、生产实习 顶岗实习、生产实习 四、六 数控设备维修、自动线应用 顶岗实习、生产实习 四、六 顶岗实习 六 佛山市欧神诺陶瓷股份有限公司 百威啤酒（三水）有限公司校外实 践基地 基地 电器专用设备的安装、调试 设备管理、设备维修、生产工艺 地 实习 设备维护 亚普汽车部件（佛山）有限公司 佛山华数机器人有限公司实训基 校外 数控加工、数控装调、产品制造、 佛山华国光学器材有限公司 佛山博文机器人自动化科技有限 公司 佛山市佛威精密机器有限公司 佛山市日丰企业有限公司 素质拓展、自动化生产线应用、 设备维修与管理实训 177 （三）教学资源 1.专业教学资源库 课程名称 性质 建设内容 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 机械设计基础 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 工程制图及数字化表达 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 公差配合与技术测量 专业课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 智能传感与检测技术 专业核心课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 现代电气控制技术 专业核心课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 PLC 应用技术（FX3U） 专业课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 模拟电子技术 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 机械装调控制技术 专业核心课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 液压与气动控制 专业平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 电机拖动与电气控制技 术 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 2.精品在线开放课程 课程建设是专业建设的基础，在本专业的建设中高度重视课程建设。通过教学方法与教学手段的 改革，机电设备技术专业已经建成了《机械设计基础》、《电工技术及应用》、《电机拖动与电控技 术》、《PLC 应用技术》等专业相关的院级精品在线开放课程，网址为： http://fspt.fanya.chaoxing.com/portal/schoolCourseInfo/columnCourse?columnId=86966&classifyId=10543。 依托“机械设计与制造专业教学资源库”，建成了《液压与气压传动》、《公差配合与技术测量》、 《电工培训与考证》等省级资源库课程，网址为： https://www.icve.com.cn/portalproject/themes/default/hkkxah-njlvnamemkzk2vq/sta_page/index.html?projec tId=hkkxah-njlvnamemkzk2vq。 依托“智能控制技术专业教学资源库”，建成了《现代电气控制技术》、《工程制图与数字化表 达》、《智能产品创新设计》等国家级资源库课程，网址为：http://zyk.jssvc.edu.cn/ 。 在这些精品在线开放课程的建设中，充分融合了“教、学、做”一体化的高职教育理念，突出技 178 能的培养，这些精品课程的点击率非常高，发挥了精品课程资源共享的作用。 3.校企合作教材 在教材建设方面，我们也优先选用国家高职高专推荐教材和获奖教材，积极编写针对性强的核心 课程建材，并针对我院的实际机维设备情况，编写了多本实习实验指导书。具体的编写情况如下表所 示。 教材名称 出版社 作者/名次 出版年 现代电气控制系统 机械工业出版社 罗庚兴/主编 2020.08 中级维修电工技能实训 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2017.09 PLC 应用技术(FX3U 系列)项目化教程 化学工业出版社 罗庚兴/主编 2017.01 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2016.12 模拟电路设计与实践 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2012.03 大中型 PLC 应用技术 北京师范大学出版社 罗庚兴/编著 2010.8 高级维修电工（应知） 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2010.10 单片机原理及应用 华南理工大学出版社 李秀忠/主编 2009.08 数控维修实训指导书 佛山职业技术学院 李本红、钟造胜 2013 PLC 实训指导书 佛山职业技术学院 易铭、杨元凯 2011 电子产品工艺与检验 机械工业出版社 夏冬梅/参编 2014.07 先进制造技术 华中科技大学出版社 夏冬梅/副主编 2014.08 4.其他数字化教学资源 依托佛职院超星泛雅网络教学平台，建成了《电工安全技术》、《企业生产现场 7S 管理》、《机 电一体化系统设计》、《机电设备营销》等网络选修课程，网址为：http://fspt.zyk2.chaoxing.com/ 。 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法 （1）四阶段教学法。分为准备、教师示范、学生模仿和总结练习四个阶段。主要用于基础技能模 块的教学。 （2）任务驱动教学法。以任务为主线、教师为主导、学生为主体，围绕一个共同的任务展开学习， 以任务结果检验学习过程。主要用于专项技能模块的教学。 （3）项目导向法。 以任务为主线、教师为主导、学生为主体，组织学生自主设计项目实施计划， 进行自主学习、践行。主要用于综合能力模块的教学。 （4）问题导向法。以问题为基础，以学生为主体，以小组讨论为形式，在老师的参与下，围绕某 一技术问题进行研究的学习过程。主要用于创新能力模块的教学。 综合运用多种教学方法和教学手段，包括虚拟仿真、模型实训等，坚持教学做一体化。 2.教学手段 多媒体、图片、录像、虚拟仿真、模型实训等。 179 3.教学组织形式 分组教学，教学做一体化。 （五）学习评价 本专业的学习评价主要是对学生学习效果的评价和教师教学工作过程的评价。对学生学习效果的 评价应兼顾认知、技能、情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元 化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。对教师教学 工作过程的评价内容包括教学设计、组织、实施等。 本专业构建了以学校、行业、企业和其他社会组织等共同参与的多元化评价主体的人才培养质量 评价体系。评价主体主要由内部评价和社会评价两部分组成。 内部评价主体是学校、教师和学生三部分。内部评价主要包括专业与课程评价、教学条件和教育 教学管理评价。通过内部评价论证专业定位是否适应社会需要，专业课程体系是否与人才培养目标一 致，能否达到高职人才培养质量标准的要求。 社会评价主体是行业企业、毕业生及学生家长和独立性的社会评价机构三部分。首先，专业教师 走访企业，了解毕业生的工作表现，以及工作中对所学专业知识的运用“职业技能的熟练程度”基本 素质的表现，让企业对毕业生质量进行评定；其次，走访学生家长，通过比较其子女在接受高职教育 前后，以及在就业中的表现可较好地评估其子女受教育前后发生的变化，可从一个侧面反映高职教育 人才培养的质量。再次，学校还请第三方评价机构——麦可思公司对毕业生的情况进行调查。 近年来，本专业学生在实践能力与创新精神等方面取得了长足的进步，学生参加各类技能大赛， 获得国赛三等奖 2 项；省赛一等奖 4 项，二等奖、三等奖 7 项。挑战杯创新创效创业大赛省赛一等奖 1 项；二等奖、三等奖 3 项。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 1.组建专业建设指导委员会，促进专业健康发展 为加强专业建设，使专业更好地对接产业，培养与社会发展和经济建设紧密结合的实用型人才， 成立佛山职业技术学院机电设备技术专业建设指导委员会（简称专业委员会）。本专业委员会宗旨是： 应用先进的专业建设理念，集中专家的智慧和经验，促进专业建设。本专业委员会工作任务是：确定 专业建设和发展、审订人才培养方案，审核专业教学计划、加强课程体系建设、提高专业教学水平和 技能。 专业委员会设主任委员 1 名，副主任委员 2 名，秘书 1 名，委员若干名。主任委员由校外专家担 任，1 名副主任委员由专业带头人担任，秘书由本专业老师担任。 从 2013 年开始，我们聘请广州超远机电科技有限公司董事长、省数控机床装调维修职业技能鉴定 专家组副组长、广东省数控专业教学指导委员会第一届副主任委员吴玉华同志为主任委员，先后聘请 了华南理工大学高级工程师硕导宋建、广东泰格威机器人科技有限公司卢新建总经理、佛山市新鹏机 器人技术有限公司秦磊博士、一汽大众佛山分公司技术主管郭华、普拉迪数控科技有限公司技术总监 殷正斌、西门子（中国）有限公司佛山分公司向小波经理、佛山铁路投资有限公司运营管理部陈学忠 180 副经理、欧司朗照明有限公司夏晋经理等企业专家为委员。每年 4-5 月期间召开委员会议，审议及讨 论专业人才培养方案、教学计划及课程体系，有力地促进了本专业健康发展。2018 年，聘请佛山铁路 投资有限公司运营管理部陈学忠副经理担任专业建设委员会副主任委员，2019 年开始邀请毕业生代表 参加研讨会。2020 年，聘请佛山铁路投资有限公司工程部彭成宽主管担任专业建设委员会副主任委员。 2. 完善的激励与评估机制，促进教学团队高效运转 为了促进本教学团队健康发展和高效运转，机电设备技术专业教学团队重视对团队的管理和激励。 依托机电工程系的有关激励机制，如《机电系业绩考核与奖励办法》（机电系字〔2014〕9 号）、《机 电工程系对外服务酬金分配办法》（机电系字〔2013〕7 号）等，认真做好团队每位老师的非教学工 作量统计和上报。利用学院和系部的有力政策，合理激励和最大限度地激发团队的积极性，打造教学 团队的核心竞争力。 3. 完善的听评课及师生座谈评教制度，促进教师教学能力提升 听评课是教学质量管理的一个重要环节。建立听课、评课与说课制度，有利于全面了解教师授课 与学生的学习情况，及时提出教改意见，提高教学质量；有利于促进教师之间相互学习、相互提高， 促进教师整体教学水平的提高。 本专业教学团队的听评课分为院系 2 级督导听评课、同行听评课两种类型。教学督导组有院系两 级，主要是对青年教师、抽查教师、问题教师进行听课、评课。对同行之间相互观摩交流的听课为同 行听课，同行听课和公开课由教研室组织，主要目的是交流教学经验，提高教学水平，全体或部分教 师参加听评课。教研室每学期要求指导教师听被指导对象 2 次课，所有教师听同行 4 次课，每学期组 织一次观摩课。教研室主任、指导教师必须参加院系督导对本教研室教师的听评课。 每学期教研室组织一次各班级对任课教师的评教座谈会，填写学生座谈会记录表。会前召开班会 广泛征求同学意见，与会学生代表全班同学对本学期教学工作和教师的授课情况提出了建议和意见。 4. 推进课程“双导师制”改革 课程“双导师制”是基于“校企合作、工学结合”人才培养理念，以校内专业基础课程和专业课 程为载体，每个专业每门专业课程由学校教师（以下简称“校内导师”）与企业兼职教师（以下简称 “校外导师”）共同实施课程教学，指导和培养人才，以促进教学和人才培养质量提升的育人模式。 双导师建设与校企双元育人相结合。积极引进行业企业技术骨干和能工巧匠，全面实现课程教学 队伍专兼结合，课程教学内容理实一体化。逐步推进与全面实施相结合。采取分层次、分阶段方式实 施，以学期为时间节点，逐步由专业核心课向专业课及专业基础课全面推进。相互协同，相互促进， 提升教学效果。积极发挥校外导师的实践经验丰富、技能知识前沿、职业需求明确的优势，与校内导 师合作教学，强化教学过程参与和互动。 181 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委员会职 序号 姓名 性别 职务/职称 单位 技术岗位 1 罗庚兴 男 教授 佛山职业技术学院 副院长 主任委员 2 彭成宽 男 高级工程师 主管 副主任委员 3 宋 建 男 高级工程师 华南理工大学 硕导 委员 4 伍小林 男 高工 佛山辉泰科技有限公司 总经理 委员 5 李秀忠 男 教授 佛山职业技术学院 专任教师 委员 6 吴辉 男 主任工程师 主任 委员 7 刘益标 男 副教授 广东工贸职业技术学院 主任 委员 8 刘荣富 男 工程师 佛山市佛大华康科技有限公司 总经理 委员 9 黄卫庭 男 讲师 佛山职业技术学院 专任教师 委员 10 钟造胜 男 高级技师 佛山职业技术学院 实训指导 10 届毕业生 11 邓建胜 男 讲师 佛山职业技术学院 专任教师 秘书 佛山市铁路投资建设集团有限 公司工程部 广州市地铁集团有限公司运营 事业总部 务 （二）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 29 日，专业建设指导委员会专家召开研讨会，听取了专业负责人的介绍，研读了 2021 级机电设备技术专业人才培养方案。经过充分讨论，形成以下意见。 1.该专业定位于服务于珠三角支柱产业—装备制造业的通用设备制造、电气机械制造、机械和设 备修理等技术领域，行业定位准确； 2.该专业培养能够从事设备工程技术、机床装调维修、机械设备安装、电气设备安装、设备点检 和工程机械维修等工作的高素质劳动者和技术技能人才，符合佛山地区乃至珠三角装备制造业急需该 方面高素质劳动者和技术技能人才的现实需要； 3.根据机电设备技术应用岗位群的工作任务提炼出岗位能力要求，构建了“任务驱动，能力递进” 专业课程体系，即：工程识图、电工仪表使用、简单机构加工等基础能力，机械系统装配、机电系统 装调等专项能力，机电设备故障诊断、机电控制系统安装与调试等综合能力。实现了专业与岗位的有 效对接。 4.该专业校企结合较密切，课程标准中融入了一定的职业能力标准，部分教学项目来源于企业项 目的转化，体现了“校企结合，课岗融通，项目引领”的人才培养模式。 专家组认为，该专业的人才培养目标定位准确、能力进阶线路清晰、课程体系设置合理、人才培 养模式特色鲜明，符合人才成长规律，有利于高素质劳动者和技术技能人才的培养。 专家组建议，进一步加强校企合作，强化专业群建设，推进模块化教学，加强课程思政，促进教 学质量的进一步提高。 专业建设指导委员会主任：彭成宽 日期：2021 年 4 月 29 日 182 “校企双元、工学结合”人才培养方案 工业互联网应用专业 （2021 级） 专业代码：460310 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：刘志远（学校）马宇宇（企业） 制订时间：2021 年 5 月 8 日 学院审批人：李大成 学院审批时间：2021 年 6 月 8 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 183 2021 级工业互联网应用专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及学制 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者 （二）修业年限：三年 三、职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 职业资格证书或技能等 （代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 级证书举例 1.工业互联网工 1.金属制品业 程技术人员 （33） （2-02-10） 2.通用设备制造 2.自动控制工程 业（34） 技术人员 1.工业互联网工程 3.专业设备制造 （2-02-07） 技术人员 装备制造大类 自动化类 业（35） 3.电气工程 2.自动控制工程技 （46） （4603） 4.电气机械和器 技术人员 术人员 材制造业（38） （2-02-11） 3.电气设备安装工 5.仪器仪表制造 5. 电子工程技 4.仪器仪表制造工 业（40） 术人员 5.电工 6.电力、热力、 （2-02-09） 燃气及水生产和 5.仪器仪表装配 供应业（44） 人员 1.1+X 证书 2.西门子认证（学生） （ 6-26-01） 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养适应服务区域经济社会发展和产业结构升级需要，面向通用设备制造业、通用机电装 备行业、专用设备造业等行业的工业互联网工程技术人员、信息系统运行维护工程技术人员、信息通 信网络运行管理员、自动控制工程技术人员、物联网安装调试员、智能产品销售与技术服务人员等职 业群，能够从事工业互联网网络运维、工业互联网控制、信息系统管理与运维、产品营销与服务等工 作，具有良好的职业道德复合型高素质技术技能人才。 （二）培养规格 本专业毕业生应在知识、能力和素质等方面达到以下要求。 184 1.知识 （1）掌握电路的基本概念和分析方法； （2）掌握计算机网络基础知识； （3）掌握电子技术的基本理论和基础知识； （4）掌握电工操作与电气安全的相关知识； （5）掌握常见设备的信号传输及控制方式；； （6）熟悉单片机的工作原理、编程方法及常用单片机选择； （7）掌握 PLC 工作原理、常用编程语言、软元件、指令、编程方法； （8）掌握工业控制器（PLC）的组态与应用； （9）掌握工业互联网控制的相关知识； （10）熟悉常用传感器，熟悉常用电气设备及自动生产线的构成； （11）掌握常用的办公软件； （12）熟悉一般的营销知识。 2.能力 （1）能采用合理的方法完成对数据的采集； （2）能进行自动设备与生产线控制方案选择； （3）具备电工简单计算能力和基本技能应用能力； （4）具备常用低压电器及基本控制环节，常用机床的电气控制线路，能分析常用电气线路的控制 功能，能对电气系统进行故障分析与排除； （5）会使用单片机设计简单系统。 （6）会用 PLC 编写一般程序，能利用 PLC 改造电气控制系统； （7）会进行工业控制信号的检测与转换、控制； （8）具备一定的工程计算能力； （9）能对工业以太网及现场总线进行日常维护，掌握故障排查、诊断及定位，掌握故障修复的技 能； （10）会进行电气设备安装与操作、调试； （11）依据现场条件及客户需要进行产品营销、售后服务、技术改造、培训及编制工艺文件的能 力。 3.素质 （1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引 下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感； （2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规 范，具有社会责任感和社会参与意识； （3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维； （4）勇于奋斗、乐观向上，具有自主学习、自主管理、自主发展能力和职业生涯规划的意识，有 较强的集体意识和团队合作精神； （5）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》，具有健康的体魄、心理 和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯；具有良好的行为习惯和自我管理能力；对工作、学习、 生活中出现的挫折和压力，能够进行心理调适和情绪管理；将佛山优秀传统文化融入人才培养过程中， 185 了解岭南文化，认同岭南文化，热爱岭南文化，传承岭南文化，具有一定的审美和人文素养； （6）设计思想、系统思想、工程理念； （7）具有较强的创新创业能力。 （8）从课堂教育、实践教育以及环境教育三个方面开展立德树人教育。课堂教育包括思想政治课 程、入党积极分子培训班、党建培训班等课程，通过邀请党员干部、教学名师对学生进行系统化、理 论化的普及与介绍。相关专业课融入立德树人的教学内容，教师和技能大师通过发挥示范作用、榜样 作用引导学生树立正确的价值观。通过第二课堂，校、院团委组织开展一些与“正能量”、“社会主 义核心价值观”等相关的思想道德教育实践活动，包括社会调查活动、志愿服务活动、社区帮扶活动 等，让学生在实践活动中去了解社会，在活动中获得自己的体会与感悟。一个良好的校园环境或人文 氛围是影响学生思想道德素质发展的关键因素，需要从校园文化、学院文化建设的角度，培育良好的 思想氛围，引导积极的价值观在校园传播。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 1.研发、设计、检验、试验变压器、高低压开 关及成套、互感器、电力电容器等以及成套智 1 电工电器工程技 术人员 能化设备； 2. .研发、设计、检验、试验工业电热设备以 及电工设备等； 3.设计、分析成套设备的电气安全性、可靠性 等。 统； 2.研究和设计成套电力拖动装置与自动控制 系统； 2 术人员 3.对电力拖动装置进行试验和检测； 4.研究和设计电力拖动装置制造过程中的专 用工艺和工艺装备； 5.维护、修理电力拖动装置与自动控制系统； 6.推广与应用新技术； 1.研究工业总线的场景应用，选择合适的总线 适配工业应用； 2.研究 PLC 组态应用，设计与配置系统组态； 工业互联网工程 技术人员 3.研究传感器的应用，根据系统设计要求选择 传感器进行数据采集； 4.研究工业互联网平台的应用，设置平台，实 现分布式控制； 5.维护、修理工业互联网系统； 6.工业互联网技术新技术的推广。 4 电气设备安装工 1.2 传感器、气动液压元件的检测识别和 装调能力 1.3 机械识图与电气识图能力 1.4 电工电子基本技能 1.5 电机与拖动知识与能力 1.6 供配电知识与能力 2.1 电机与拖动知识与能力 2.2 现代电气控制技术 2.3 触摸屏、现场总线应用技能 2.4 自动控制原理 2.5PLC 编程与调试能力 2.6 单片机编程与应用能力 2.7 生产线诊断维护能力 2.8 机械识图与电气识图能力 2.9 用软件绘图能力 7.编制、推广、应用标准。 3 1.1 电工基础、电子技术知识 1.7 智能电器 1.研究和设计电力拖动装置及其自动控制系 自动控制工程技 岗位能力要求及能力模块编号 3.1 工业总线的应用能力 3.2 PLC 编程能力 3.3 组态应用能力 3.4 工业网络的应用能力 3.5 传感器模块的应用能力 3.6 分布式控制的应用能力 3.7 工业控制设备的诊断与维护能力 3.8 沟通能力 1.检测电气设备、装置、仪器仪表、线缆质量； 4.1 机械识图与电气识图能力 2.安装电气设备及附件、调试和试运行； 186 4.2 电工电子基本技能 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 3.进行电气系统的检测 4.3 电气安全技能 4.调试和试运行； 4.3 PLC 编程能力 5.进行单机、联动试运行； 4.4 PLC 控制系统调试能力 6.处理触电等紧急事故； 4.5 电机的交流调速系统调试技能 填写电气设备安装、调试记录。 4.6 传感器、气动液压元件的检测识别和 装调能力 4.7 触摸屏应用技能 4.8 变频器应用调试能力 4.9 伺服驱动器的检测调试技能 4.10 生产线诊断维护能力 4.11 良好的职业素养和敬业精神 5.1 能够正确选用工具，完成常用电气设 备的安装、调试与维护并具备相关的专业 知识； 5.2 能读懂工厂车间电力电路配电图纸， 分析和排除动力电路故障，根据负荷进行 5 仪器仪表制造工 1.安装调整工艺设备、仪器仪表测试设备； 配电系统的简单设计； 2.使用专用设备组装、检测、调试自动化控制 5.3 能熟练使用常用电子仪器仪表，能独 系统等装置； 立完成电子产品装接和检测，具备相关电 3.维护与保养设备 子技术专业知识； 5.4 能够对工厂低压配系统进行初步设 计、安装、调试和操作，能进行配电电路 故障诊断与维修能力； 具备企业现场 5S 管理和生产组织管理的 初步能力。 6 工业互联网平台 运营人员 1.制定市场发展规划、新市场推进，优化供应 6.1 工业总线类型与特点的理解能力； 链； 6.2 工业组态设计与构建能力 2.负责市场拓展 6.3 与客户沟通能力 六、职业能力与学习领域设计 技能集中强化 类 相近能力模块组合 学习领域名称 1.1,1.4,17,4.2,5.3 1.电工技术及应用 1.3,2.8,2.9 2.工业互联网基础 机电控制系统综合实训 3.C 语言程序设计 毕业设计 职 1.1,1.7,5.1,5.3 4.电子技术及应用 电工上岗证实训 业 1.2,2.6,3.7,4.6,6.5 5.电机与电气控制技术 电工上岗证实训 基 机电控制系统综合实训 础 别 电工上岗证实训 机电控制系统综合实训 电工上岗证实训 2.6,4.6,6.3 6.传感器技术及应用 机电控制系统综合实训 毕业设计 1.1，2.8，4.8,6.7 2.1,2.2,2.3,2.5,2.9,4.3,4.4,4 .9 7.C++程序设计 8.PLC 应用技术 187 毕业设计 电工上岗证实训 机电控制系统综合实训 职 相近能力模块组合 学习领域名称 1.7,2.6,2.9,4.3,4.11 9.单片机应用技术 技能集中强化 类 别 毕业设计 业 机电控制系统综合实训 核 毕业设计 心 电工上岗证实训 10.工业互联网组态及应用 机电控制系统综合实训 毕业设计 1.1,2.5,4.5,5.1,6.4 2.1,2.2,2.3,2.5,2.9,4.3,4.4,4 .9 11.ZigBee 技术及应用 12.现场总线技术及应用 1.3,5.3，6.6 2.1,2.2,2.3,2.5,2.9,4.3,4.44. 7,4.8,4.9,4.10 13.嵌入式应用技术 14.自动化生产线安装与调试 电工上岗证实训 毕业设计 职 机电控制系统综合实训 业 毕业设计 核 顶岗实习 心 机电控制系统综合实训 毕业设计 机电控制系统综合实训 1.3,5.5，6.8 15.工业控制技术 毕业设计 顶岗实习 4.1,6.1 16.工程制图与数字化表达 4.9,6.7 17.数据库技术及应用 4.9,6.7 18.变频器应用技术 4.9,6.7 19.工业互联网前端技术开发 金工实训 机电控制系统综合实训 毕业设计 职 顶岗实习 业 机电控制系统综合实训 拓 顶岗实习 展 毕业设计 七、课程体系及人才培养模式 （一）构建工业互联网应用专业“四阶段四层次递进”的课程体系 1.课程体系设计思路 工业互联网应用专业课程体系设计思路是：在专业建设委员会指导下，调研佛山市智能装备企业 的工业自动化设备、工业互联网应用设计、安装、调试、运行维护和营销等岗位典型工作岗位的任职 要求，进行职业能力与素质要求分析，将工业互联网应用专业课程体系进行一体化设计如图 1 所示。 1）以应用为目的，以必需、够用为度，加强基础文化课与职业技能课程体系建设。应用型人才是 本专业教学的培养目标，在构建课程的教学内容体系时，始终坚持突出应用性、实践性原则，强调基 础理论知识的必需、够用。在文化基础课程教学改革中，改变原来单纯以知识传授为主的方式，重视 培养学生的人文精神、健全人格，努力提高学生的综合文化素质。 2）努力构建“职业能力本位”的职业技能课程体系。根据 2020 年中国工业互联网研究院的《工 业互联网人才白皮书（2020 版）》，职业技能课程改革作为课程体系改革的核心。从满足行业对应用 型人才综合能力的需求出发，分析其职业能力结构，构建该专业的专业技能课程体系。首先，按其职 业能力、岗位结构设置课程模块。根据国家关于高职高专发展规划的要求，大力革新教育观念，在职 业技能课程设置上，建立以工业互联网应用 “职业能力本位”的专业课程体系，确定 PLC 控制技术、 单片机设计、自动化生产线等课程为本专业各方向的主干课程。 3）以突出专业特色为重点，加强实践课程教学，增强学生的实践能力。针对原来基础课程设置过 188 多、课时量偏大，为了突出学生的专业特色，强化实践技能训练，在课程体系调整中，除增加了实践 课程的教学时数外，注重“理实一体”。为了让学生适应在岗位群内可转换岗位职业能力要求，就必 须增强实践技能课程的通用性，培养学生具有知识内化、迁移、继续学习的能力。 4）课程体系、课程设置、教学内容改革力度大，现代技术含量高。通过广泛的企业调研及专家论 证，确定了本专业毕业生应具备的专项能力要素，并以此为基础对课程进行了重组或新开课程，构建 了“能力岗位型”人才培养计划。在课程设置时，按照专业群平台、小模块、定方向的原则，课程设 置共分三大模块：即公共与基础课程模块、专业群平台课程、专业核心技能培养课程和岗位职业能力 培养课程四大部分，对学生的专业、岗位能力进行全方位一体化培养。 图1 工业互联网应用专业课程体系设计思路 2.课程体系构建 工业互联网应用专业以工作过程为导向，融入职业资格标准，重构课程体系。针对专业毕业生的 就业岗位，开展企业调研，确定岗位的工作任务；获取一手资料后，校企专家一道分析岗位的典型工 作任务，了解典型工作任务的工作过程、工作方法、劳动组织、使用工具、工作环境等等；按照职业 成长规律与学习规律，由易到难划分出行动领域（职业能力领域），再转化为学习领域，得到学习领 域框架计划；结合典型工作任务分析中完成工作所需的知识、技能、态度与对应的国家职业标准的要 求，确定学习领域的学习目标与学习内容，确定了基于“四阶段四层次递进”的课程改革基本思路。 3.课程设置 公共基础课 思想道德修养与法律基础 专业基础课 专业课 拓展课 全院公选课 电工技术及应用 ◎C++程序设计 工业互联网基础 ★◎PLC 应用技术 ●电工安全技术 形势与政策课 C 语言程序设计 ★◎单片机应用技术 ●企业生产现场 7S 管理 大学英语（实用）1 ◎电子技术及应用 ◎智能传感与检测技术 工程制图与数字化表达 大学英语（实用）2 ◎电机与电气控制技术 ★◎现场总线技术及应用 工业机器人概述 金工实训 ★◎工业互联网组态及应用 数据库技术及应用 电工上岗证实训 ◎ZigBee 技术及应用 ●工业无线传感器网络技术 (含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 体育 人工智能应用 189 公共基础课 专业基础课 专业课 职业生涯规划与就业指导 拓展课 ◎嵌入式应用技术 ●工业互联网前端技术开发 ★◎自动化生产线安装与调 创业教育 试 创新教育 智能产品创新设计 工业控制技术 军训(军事理论) 生产实习/整周实训 入学教育 工业互联网综合实训 大学生心理健康教育 毕业设计 高等数学 顶岗实习 马克思主义中国化进程与中 国青年使命担当 党史 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 PLC 应用技术 期 企业授课 教师 3 李万里 总学时 校内授课 教师 64 彭一航 理论学时 32 实践学时 授课地点 校内 （校内/校外） 校外：菱王电梯 32 职业能力要求：常用控制电器和 PLC 的结构原理、用途、型号及选用能力；一般电气控制线路和 PLC 梯形图具有独立分析能力；电气控制设备具有一定的应用、维护、改造与设计能力。 合作企业：一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、西门子佛山分公司、菱王电梯 引入合作企业教学项目：汽车生产线、冰柜生产线、电梯控制器应用等 学习目标： 能设计并安装 PLC 的输入、输出连接线，能编写适合生产流程要求的 PLC 程序（包括梯形图、SFC 图）。 能根据控制系统要求合理选用 PLC 功能模块，如模拟量模块、通信模块等。掌握 PLC 控制系统调试的 一般方法和规律。 学习内容： PLC 的结构、工作原理、PLC 的接线方法、PLC 的梯形图编程方法、PLC 的 FSC 图编程方法、PLC 的模 拟量模块使用、PLC 的串行通信。 校外实习基地 一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、顺德天品电器有限公司等 核心课程 2 学 单片机应用技术 期 企业授课 教师 3 杨土权 总学时 校内授课 教师 56 黄远民 理论学时 28 实践学时 28 授课地点 校内 （校内/校外） 校外：诺尔贝机器人有限公司 职业能力要求： 会使用常用仿真软件；会使用仿真器和编程器；会进行常用汇编程序设计及调试；具有一定的单片 机应用电路设计、制作、编程及调试能力；会用仿真软件和仿真器进行电路和程序仿真、调试及运 行；能分析并排除简单单片机应用电路的软、硬件故障；具有团队协作精神和较强的沟通能力。 合作企业：阳程科技股份有限公司、佛山市艾乐博机器人有限公司、诺尔贝机器人有限公司、虞氏 190 包装机械厂 引入合作企业教学项目：手机生产线、机器人应用、陶瓷包装自动生产线等。 学习目标： 掌握单片机开发设计流程、开发设计软件，会进行常用程序和电路设计及调试，会进行单片机控制 电气设备及系统的安装、调试、检测及维修，并培养学生项目开发设计任务书的制定及组织实施。 学习内容： 本课程主要讲授单片机开发设计的知识与技能，分为认识单片机及开发设计软件和流程、单片机程 序设计及仿真调试、单片机简单应用电路设计及仿真、中断控制电路设计及仿真、定时计数器电路 设计及仿真、串行通信电路设计及仿真、接口电路设计及仿真。 校外实习基地 阳程科技股份有限公司、诺尔贝机器人有限公司、虞氏包装机械等 核心课程 3 学 现场总线技术及应用 期 企业授课 教师 4 吕楚豪 总学时 校内授课 教师 56 理论学时 杨元凯 28 实践学时 28 授课地点 校内 （校内/校外） 校外：西门子佛山分公司 职业能力要求： 西门子 300 技术及应用，机电一体化技术的综合应用能力。 合作企业：一汽大众汽车有限公司、南海绿电、阳程科技股份有限公司、西门子佛山分公司等 引入合作企业教学项目：汽车生产线控制系统、运料控制系统、包装箱生产系统、垃圾污水处理系统 等 学习目标： 通过项目的硬件安装与布线、分布式自动装置的组网、硬件组态、网络组态与软件编程以及系统联调， 提高学生及教师对全集成自动化系统的认识、理解，进而有相当程度的掌握。 学习内容： 培养学生具备西门子 S7－300PLC 硬件组态、网络组态、软件编程能力；PLC、变频器、触摸屏综合应 用能力；具备通过现场总线及工业以太网（含无线）分布式装置组网成系统实现通信及数据交换能力； 初步具备分布式系统调试能力。 校外实习基地 一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、阳程科技股份有限公司等 核心课程 4 学 工业互联网组态及应用 期 企业授课 教师 4 石远豪 总学时 校内授课 教师 48 杨曼 理论学时 24 授课地点 校内 （校内/校外） 校外： 实践学时 职业能力要求： 工业互联网组态应用的基本知识，传感器模块的选型与配置，工业互联网系统组态与维护。 合作企业：一汽大众汽车有限公司、南海绿电、阳程科技股份有限公司、西门子佛山分公司等 191 24 引入合作企业教学项目：电力运维系统等 学习目标： 培养学生具有工业互联网组态的基本知识，传感器模块与驱动模块使用和选择能力，工业互联网线路 的布置与连接，工业互联网组态系统初步设计和维护能力 学习内容： 工业互联网组态的基本知识，传感器模块的接口、选型、配置，工业互联网组态的总线类型与选择， 组态软件的设置，组态系统的维护。 校外实习基地 一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、阳程科技股份有限公司等 核心课程 5 学 自动化生产线安装与调试 期 企业授课 教师 5 洪培炜 总学时 校内授课 教师 72 方宁 理论学时 36 实践学时 36 授课地点 校内 （校内/校外） 校外：阳程科技股份有限公司 职业能力要求： 能正确识别各种电机；能按控制要求对电机进行启动、制动、调速；能分析电气控制基本环节；能分 析典型设备的电器控制系统；能安装电气控制柜；能进行典型故障的排除；能设计简单的电气控制系 统；具有查阅相关技术资料和编写技术文件的能力； 具有创新精神、实践能力和学习、掌握新技术的 能力。 合作企业：一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、阳程科技股份有限公司、诺尔贝机器人有 限公司、虞氏包装机械厂 引入合作企业教学项目：汽车生产线、冰柜生产线、陶瓷包装生产线、手机生产线、不锈钢管包装线 等 学习目标： 培养学生具备西门子 S7－1200PLC 硬件组态、网络组态、软件编程能力；PLC、变频器、触摸屏综合应 用能力；具备通过现场总线及工业以太网（含无线）分布式装置组网成系统实现通信及数据交换能力； 初步具备分布式系统调试能力。检索电气技术资料的能力、撰写技术报告的能力、实用设计创新的能 力。 学习内容： 本课程主要讲授博图 TIA 编程软件的使用，工控组态和触摸屏 HMI 的概念含义及发展趋势、设计思想 与特点了解 MCGS 组态软件的功能及软件的安装并根据电气控制原理图接线、安装控制柜，根据用户要 求会设计简单的控制系统。 校外实习基地 一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、阳程科技股份有限公司、诺尔贝机 器人有限公司 （二）人才培养模式 贯彻学院“办学融入社会，专业融入产业，教学融入企业”的专业发展思路，通过与一汽大众、 青岛海尔、新昇电业、阳程、科勒等园区企业密切合作，推进“校企双元渗透、协同育人”的工学结 合人才培养模式，具体的教学过程围绕“一条主线、两大育人主体、四阶段四层次能力递进”组织实 192 施，即以：自动化设备操作员、工业互联网技术员的职业能力和职业道德培养为主线，依托学校与企 业两大育人主体，针对“专业基本能力、专业核心能力、专业拓展能力、专业综合能力”四阶段四层 次能力建设四个课程群，在教学安排上逐级递进，形成专业课程体系，学生在不同阶段分别在学校、 企业开展工学结合，达到“毕业能上岗、上岗能工作”的目标。人才培养模式分析如图 2 所示。 图2 人才培养模式分析 （三）学生创新创业能力培养 工业互联网应用专业已经建设有“西门子自动化技术创新平台”、“智能电器创新工作室”、“PLC 创新工作室”等校企共建的创新创业工作室，在科研、挑战杯、技能竞赛等方面取得了不俗成绩。组 建创业导师为核心、学生为主体的科技创新社团 2 个，开发创新创业教育专门课程 2 门，举办创新创 业竞赛每年 1 次。利用以上平台组织系列活动，引导学生参加“挑战杯”、“企业创新项目”、“科 研创新项目”等活动，并将职业道德、规范意识、诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识 等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，培养学生自主学习能力、创新能力和创业能力。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一； 回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源， 实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2. 通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+...”多学科背景的教学团队等多种措施，建设一支 具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教育 功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培 养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、 教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 193 3.深挖专业课程中的思政元素，把专业背景和关键技术的发展与爱国情怀联系起来，向学生进行 生动的爱国主义教育；将《中国制造 2025》制造业创新中心（工业技术研究基地）建设工程、智能制 造工程、工业强基工程、绿色制造工程、高端装备创新工程等国家制造业重大规划、布局融入教学过 程。同时将《大国重器》中普通的产业工人和装备制造业企业转型升级创新中的关键人物所讲述的充 满中国智慧的机器制造故事，也融入教学过程，使学生了解中国装备制造业从无到有，赶超世界先进 水平背后的艰辛历程，让我们的学生憧憬中国装备制造业迈向高端制造的美好前景，增强学生的时代 使命感及对国家发展的认同感与自豪感。在课程教学过程评价中除了对专业知识、专业技能的评价外， 还从学生的学习态度、着装、精神面貌、职业素养、待人接物、处理同学关系中进行引导与教育，教 育学生做一个有担当、对社会有贡献的人。 4.依托学校位于工业园区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富 的行业企业专业人才和能工巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门 课程的“双导师制”，坚持用“工匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业 规范的态度；创新思维、精工细作专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教 学过程始终。深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探 索，学校形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感 受“工匠精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。技能大赛是培养中国年 青一代“能工巧匠”的熔炉，学校十分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台磨练 学生的“工匠精神”。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 1 课程名称 金工实训 教学内容 劳动教育 使学生了解机械制造的一般过程、金属 通过实习，让学生养成热爱劳动，遵守 加工的主要工艺方法，能完成简单零件 纪律的好习惯和理论联系实际的严谨 的加工与操作。 作风，拓宽专业视野，增强就业竞争力。 通过钳工的基本训练，使学生能够完成 2 钳工实习 钳工的基本操作技能的各项要求，主要 内容有：划线、锯割、锉削、钻孔、扩 孔、锪孔、铰孔、攻丝、套丝等。 学时 2 通过实训，让学生养成热爱劳动，具有 安全生产知识和文明生产的习惯，养成 2 良好的职业道德。 掌握安全用电及触电急救基本知识、常 3 电工上岗证实训 用的灭火使用方法、电工工具及仪表的 加强劳动观念教育，培养学生安全用 规范、使用规范的完成继电控制线路以 电、文明生产的职业习惯。 2 及照明线路的安装调试。 培养学生全面掌握电子应用技术、常用 4 电工中级技能实 机床设备的电气控制线路故障分析及排 加强劳动观念教育，进一步培养学生安 训 除方法、机电一体化设备电气安装及控 全用电、文明生产的职业习惯。 2 制程序调试能力。 5 生产实习 了解理论知识与工程实际的联系，通过 企业安全专题培训；企业生产管理 6S 生产线机电产品装配实践，培养学生的 培训。在企业师傅的指导下参与企业生 实际操作能力，在生产实际中提高调查、 产和技术创新，提升劳动素养 194 4 序号 课程名称 教学内容 劳动教育 学时 分析以及解决问题的能力，扩大视野， 丰富知识。 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知 6 顶岗实习 识和基本技能，去独立分析和解决实际 问题的能力，把理论和实践结合起来， 提高实践动手能力。 适应企业工作习惯、制度约束和工作成 绩考核等，养成不怕吃苦、培养严谨工 4 作作风、提高职业道德。 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。学生必须完成 10 学分 180 学时的素质教育与拓展训练项目的学习。 序号 素质教育与拓展训练项目 开设学期 类型 1 行业动态报告 第 1 学期 讲座 2 电子 CAD 技能竞赛 第 2 学期 校内竞赛 3 电气装调技能竞赛 第 3 学期 校内竞赛 4 先进控制技术 第 4 学期 讲座 5 优秀毕业生报告 第 5 学期 讲座 八、教学安排 （一）课程设置与教学进程安排表 195 2021 级工业互联网应用专业课程设置与教学进程安排表 课 程 类 别 课 程 序号 课程代码 性 质 1 13060005 2 13060007 3 13060009 4 基 修 课程名称 思想道德修养与法律基础(含 课程类型 考核学期 学分 学期周学时及周数分配 总 学时 理论 实践 一 二 三 四 五 六 13+4W 18 16+2W 14+4W 12+6W 16W 2 2 1,2 4.0 72 54 18 理论+实践 2,3 4 72 54 18 形势与政策课 理论+实践 4 1 64 32 32 19070004 大学英语（实用）1 理论 1 3 56 56 0 5 19070005 大学英语（实用）2 理论 2 4 72 72 0 6 18070002 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 7 13060006 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 8 13060010 理论 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训(军事理论) 理论+实践 1 3.0 92 36 56 2W 考查 12 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1W 考查 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2.0 36 16 20 1 14 13060011 高等数学 理论 1 3.0 54 54 0 4 廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会主 义理论体系概论 职业生涯规划 与就业指导 15 19070008 马克思主义中国化进程与青年 学生使命担当 考查 2 2 每学期 每学期 每学期 每学期 8 学时 8 学时 8 学时 8 学时 考查 考查 4 考试 4 2 考查 考试 每学期 每学期 每学期 每学期 6 学时 6 学时 6 学时 6 学时 考查 每学期 考查 6 学时 础 课 课 考核评 价方式 理论+实践 公 共 必 计划学时 每学期 考查 6 学时 1 考查 考试 10 个专 理论 2 1 20 20 题，共 20 0 考查 学时 8 个专 16 21070001 党史 理论 2 1 16 16 0 考查 题，共 16 学时 小计 35.5 720 490 196 230 15 11 2 0 0 0 备注 课 程 类 别 课 程 序号 课程代码 性 质 专 业 必 基 修 础 课 课 计划学时 课程名称 课程类型 考核学期 学分 学期周学时及周数分配 总 学时 理论 实践 一 二 三 四 五 六 13+4W 18 16+2W 14+4W 12+6W 16W 考核评 价方式 1 13010067 电工技术及应用 理论+实践 1 3 52 34 18 4 考试 2 21010054 工业互联网基础 理论+实践 1 2 32 24 8 4 考查 4 15010021 C 语言程序设计 理论+实践 2 3 56 28 28 4 考试 5 14010022 ◎电子技术及应用 理论+实践 2 3.5 64 40 24 4 考试 6 21010065 ◎电机与电气控制技术 理论+实践 2 2.5 48 24 24 4 考查 7 13010112 金工实训 实践 1 1 28 0 28 8 13010069 电工上岗证实训 实践 5 3 56 0 56 18 336 150 186 小计 1W 考查 2W 8 12 0 0 0 考查 0 1 21010064 ◎C++程序设计 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4 考查 2 13010027 ★◎PLC 应用技术 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4 考试 3 15010009 ★◎单片机应用技术 理论+实践 3 3 56 28 28 4 考试 4 21010059 ◎智能传感与检测技术 理论+实践 3 3 56 32 24 4 考查 5 21010055 ★◎现场总线技术及应用 理论+实践 4 3 56 28 28 4 考试 6 21010056 ★◎工业互联网组态及应用 理论+实践 4 3.5 64 32 32 6 考试 专 7 21010057 ◎ZigBee 技术及应用 理论+实践 4 2.5 48 24 24 4 考查 业 8 17010001 ◎嵌入式应用技术 理论+实践 4 2.5 48 24 24 4 考查 课 9 15010023 ★◎自动化生产线安装与调试 理论+实践 5 4 72 36 36 6 考试 10 21010058 工业控制技术 理论+实践 5 3 56 28 28 4 考查 11 17010004 生产实习/整周实训 实践 4 4 112 0 112 12 21010063 工业互联网综合实训 实践 5 3 56 0 56 2W 考查 13 18070001 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 4w 考查 14 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 58.5 1312 296 1018 小计 拓 限 展 选 课 课 4W 考查 16W 0 0 16 18 考查 10 1 13010007 ●电工安全技术 理论+实践 2 32 24 4 2*16w 2*16w 考查 2 15010016 ●企业生产现场 7S 管理 理论+实践 2 32 24 4 2*16w 2*16w 考查 3 13010075 工程制图与数字化表达 理论+实践 2 36 20 16 4*9W 4 17010012 工业机器人概述 理论+实践 2 36 8 28 197 考查 4*9W 考查 备注 课 程 类 别 课 程 序号 课程代码 性 质 拓 限 展 选 课 课 计划学时 课程名称 总 学时 理论 实践 一 二 三 四 五 六 13+4W 18 16+2W 14+4W 12+6W 16W 考核评 价方式 21010060 数据库技术及应用 理论+实践 2 36 18 18 6 21010061 ●工业无线传感器网络技术 理论+实践 2 36 8 28 4*9W 考查 7 21010062 ●工业互联网前端技术开发 理论+实践 2 36 8 28 4*9W 考查 8 19010001 智能产品创新设计 理论+实践 1 公共选修课 小计（要求必选 8 学分） 总学分、总学时、必修课周学时合计 第 二 课 堂 考核学期 学分 5 小计（要求必选 12 学分） 任 选 课 课程类型 学期周学时及周数分配 1 第二课堂 2 36 8 28 12.0 216 100 116 8.0 144 144 0 8.0 144 144 132.0 2728 10.0 180 4*9W 考查 4*9W 0 4 4 4 4 0 2 2 2 2 2 1180 1548 25 29 24 24 16 0 180 0 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》 （佛职院字【2020】 113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 198 考查 0 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 35.5 18 58.5 12 8 132 学时数 720 336 1312 216 144 2728 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 金工实训 第 1 学期 1 主要内容及要求 主要内容：车床加工阶梯轴，锥面和螺纹。 要求：能独立操作车床，加工简单工件并会测量精度。 主要内容：电子测量、电拖接线、照明线路板、触电急救、 2 电工上岗证实训 第 4 学期 2 消防灭火等。 要求：电工上岗证。 主要内容：供料站的安装与调试，加工站的安装与调试， 机电控制系统综合实 3 训 装配站的安装与调试，分拣站的安装与调试，输送站的安 第 5 学期 3 装与调试。 要求：分组完成机电控制系统设备装调任务，感知与实践 “工匠精神”和 6S 管理等。 主要内容：围绕现代电控系统装调、数控系统装调、机电 一体化系统装调等综合性任务开展毕业设计选题及设计 4 毕业设计 第 5 学期 4 工作。 要求：采取小集中与分散相结合的形似，分小组开展毕业 设计任务，完成毕业设计报告。 主要内容：对机电设备进行点检、机械部分和电气控制部 5 顶岗实习 第 6 学期 16 分的工作任务，机电设备的安装和调试。 要求：在技术实践方面的收获，直接深刻地感知与实践“工 匠精神”，完成实习总结。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 电工上岗证 佛山市安监局 初级 选考 2 1+X 证书 1+X 运动控制系统开发与应用 中级 选考 3 机电一体化工证书 德国 AHK 国际 选考 4 西门子认证（学生） 西门子（中国）有限公司 国际 选考 十一、毕业要求 （一）学分要求 1. 在学制规定的年限内修满 132 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.三年制专业获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.无职业资格证书和英语等级证书要求。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 199 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 4 校运会及体育文化节 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 12 学时×3 学年=36 学时 每年举行一次。 （2 学分） 合计 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 电气自动化技术 群内专业 1）电气自动化技术；2）机电设备技术；3）工业机器人技术；4）工业互联网应用 核心专业 电气自动化技术 1）电工技术及应用；2）工程制图与数字化表达；3）电子技术；4）液压与气压传动；5）智 平台课程 能传感与检测技术；6）电机拖动与电控技术； 7）PLC 应用技术 十二、实施保障 （一）师资条件 1.本专业专任教师 专业现有专任教师 18 人。专任教师中教授 2 人，副教授 4 人，高级实验师 1 人，中级 10 人，初 级 1 人，双师素质比例达 95%；专任教师通过主持企业横向课题、下企业进行生产实践、参加企业职 工培训、国内外进修、辅导技能竞赛等措施，提高自己的教科研能力。 序号 姓名 性别 职称 学历 职业资格 1 罗庚兴 男 教授 硕士 维修电工高级考评员 2 李秀忠 男 教授 硕士 维修电工技师 3 易铭 女 副教授 硕士 维修电工考评员/技师 4 方宁 男 副教授 硕士 维修电工考评员 5 黄远民 男 讲师 研究生 维修电工中级 6 刘学鹏 男 副教授 博士 高级技师 7 刘志远 男 副教授 研究生 维修电工高级 8 彭一航 男 讲师 研究生 维修电工中级 9 杨元凯 男 讲师 硕士 维修电工考评员 10 谢应然 男 高级实验师 本科 维修电工考评员 11 邱明海 男 初级 本科 维修电工中级 12 欧幸福 男 讲师 研究生 电子装接工程师 200 序号 姓名 性别 职称 学历 职业资格 13 杨曼 女 讲师 研究生 维修电工中级 14 陈廷艳 女 讲师 研究生 维修电工中级 15 刘志刚 男 讲师 研究生 数控铣高级技师 16 胡国纬 男 工程师 本科 工程师 17 张兆一 男 助教 研究生 工程师 18 胡真 男 助教 研究生 工程师 19 李国平 男 讲师 硕士 计算机辅助设计绘图员（机械） （高级）技能证 2. 本专业兼职教师 兼职教师 20 人，来自学校和企业，其中高级工程师 6 人，工程师 11 人。兼职教师通过职教能力 培训、参与教改课题、课程开发等提高自己的教学水平；团队还制定了“新老教师一帮一、传帮带” 制度，听课督导制度、教科研成果奖励制度等多种制度，通过多种途径培养中青年教师，使团队的专 业素质和业务能力整体水平显著提高。 序号 姓名 性别 职称/职务 单位 1 郭华 男 高级技术主管 一汽大众佛山分公司 2 廖永章 男 工程师 广东万和新电器股份有限公司 3 彭成宽 男 高级工程师 佛山铁路投资有限公司 4 向小波 男 工程师/经理 西门子(中国)有限公司广州分公司 5 朱盛方 男 工程师 东莞前沿技术研究院 6 石远豪 男 工程师 佛山赛宝有限公司 7 黄先伟 男 高级工程师 佛山东承汇科技控股有限公司 8 李万里 男 技师 佛山富维汽车配件股份公司 9 吕楚豪 男 工程师/主管 佛山诚通纸业股份公司 10 吴辉 男 主任工程师 广州市地铁集团有限公司 11 彭沪新 男 工程师 广东省自动化研究所 12 王成 男 工程师 广东新昇电业科技股份有限公司 13 戴建东 男 高级工程师 深圳华亚数控设备有空公司 14 陈冰冰 女 副研究员 广东华南计算机研究所 15 涂光程 男 高级工程师 美的集团工程部 16 洪培炜 男 维修电工高级 佛山科勒陶瓷有限公司 17 黎建 男 工程师 广州徽嵌机电设备有限公司 18 田刚 男 高级软件工程师 广州粤嵌通信科技股份有限公司 19 殷汉伟 男 工程师 广东数控装备有限公司 20 张矛盾 男 工程师 佛山市和融数控软件有限公司 201 （二）教学设施 1.校内实训基地 序 名称 号 面积 主要设备 （㎡） 数量 工 金额 （台 位/ （万 /套） 人 元） 300PLC 硬件组态、编程训练；现场总 S7 314C-2PN/DP 标准变 1 西门子自动 化控制中心 289 频自动化控制系统 18 S7- 315T 先进运动控制 2 线及工业以太网(含无线网络)；运动控 制及过程控制，称重模块应用。 50 180 系统（双轴） S7400 高级控制系统 应用技术培 3 训室 据通信；上位机组态画面监控 机器人的机械结构和电气控制连接，机 700 Kuka 机器人 15 50 550 4 训室 195 电机技术实验装置 15 直流复励发电机 30 智能功率因素表 15 三相芯式变压器 15 机床的机械结构，机床电气控制连接， 15 62.8 419 电力拖动技能训练柜 网络型机床电气考核柜 12 PLC 综 合 控 工厂常用的各类型设备的控制电路安 120 48.2 制实训室 光机电一体综合实训台 12 数模转换练习，步进电机控制,伺服电 机控制，以太网通,三菱、西门子变频 60 柔性生产实训系统 119. 器安装调试,S7-200 PLC 与 S7-200 PLC 9 PPI 通 讯 ,S7-200 PLC 与 300 PLC Profeibus 通讯,步科西门子触摸屏程 1 6 7 8 9 10 单片机实训 室 电子创新设 计实训室 机器人创新 实训室 数控机床维 修实训室 金工实训室 100 100 100 419 500 单片机实训台 30 电路板雕刻机 1 电子焊接工位 25 电子计算机设计工位 25 智能机器人训练套件 23 智能机器人设计平台 20 数控系统综合实训台 3 数控技术综合实训台 2 数控车床维修实训台 10 数控铣床维修实训台 10 机床精度调试台 1 普通车床 12 铣床 11 202 装、调试。工厂常用的各类型设备的电 路维护检修。 PLC 实训台 130 机床机械的拆装，机械故障诊断与维 修，电气故障诊断与维修 30 5 器人故障诊断与维修，电气故障诊断与 维修 30 电气控制实 作；S120 变频器参数设置及运行操作； 式装置组网；西门子两级网络架构及数 1 训中心 电机拖动实 G110/G120 变频器参数设置及运行操 PLC、变频器及触摸屏综合应用。分布 KUKA 机器人 2 完成功能 序编写训练，组态软件使用练习。 50 50 50 30 50 30 单片机产品设计，单片机程序下载，基 于单片机产品的竞赛 电子产品设计，电路板设计，电器维修， 电子产品设计与焊接竞赛 应用单片机的技术创新设计智能机器 人训练，智能机器人校内外竞赛 数控系统综合实训，数控车床维修实 50 240. 训，数控铣床维修实训，机床精度调试 6 实训，数控车模拟加工实训，数控铣床 模拟加工实训。 100 128. 承担金工实训教学任务；为机械类专业 27 或近机类专业学生进行车、铣、刨、磨 序 名称 号 11 钳工实训室 面积 158 数控机床电 12 气控制实训 289 室 计算机绘图 13 实训室实训 216 室 14 15 16 17 机床电气实 训室 大学生数字 化创新中心 工业自动化 控制 液压与气动 实训室 主要设备 （㎡） 工 金额 （台 位/ （万 /套） 人 元） 1 工等工种的基本操作训练及相关工种 立式钻床 2 的培训。 平面磨床 1 刨床 3 锯床 1 砂轮机 10 钳工台 60 台钻 14 砂轮机 6 数控机床电气系统综合 实训台 计算机 多媒体教学设备 机床电器技能鉴定设备 网络型机床电气考核柜 承担钳工实训教学任务，训练钳工的基 60 3.54 54 133 56 56 35.6 4 4 数字创新 8 130 PLC、电工考证实训台 130 液压与气动实训台 丝、套丝等；工件检测方法；常用工、 数控机床电气系统理论实践教学；学生 竞赛培训 计算机辅助设计高级绘图员培训及鉴 定；竞赛培训。 机床电气实训室是机电设备维修与管 40 37.1 12 16 本操作技能，如划线、錾削、锯削、攻 量具的使用及考证培训。 67 自动化生产线 90 完成功能 摇臂钻床 电气控制通用实验箱 419 数量 理、工业互联网应用等专业学生的实训 场所，通过实验、实训，使学生掌握工 厂常用的各类型设备的电路维护检修。 40 50 26 48 60 14 200 100 自动化生产线创新训练，竞赛培训。 PLC、工业控制教学及培训；竞赛培训 等训练。 液压与气动课程教学、培训、高级工考 证培训及鉴定；竞赛培训。 通过进行数模转换练习、步进电机控 18 综合控制实 训室 275 学生控制电脑 10 教师站控制单元 1 柔性生产实训系统 1 30 48.9 3 制、伺服电机控制、以太网通讯、三菱、 西门子变频器安装调试、S7-200PLC 与 S7-200PLCPPI 通 讯 、 S7-200PLC 与 S7-300PLC Profeibus 通讯。 合计 6633 ㎡ 2910.07（万元） 2.校外实训基地 佛山市整合产学研、校企等创新资源，成立的佛山职业教育校企合作联盟，包括 44 所院校、18 家行业协会及 128 家企业成员单位。联盟的成立将打破行业部门和院校界限，进一步加强职业院校与 行业、企业的合作，实现校企抱团发展。2014 年 4 月，由乐平总商会牵头成立的智能制造行业技术创 新联盟，佛职院作为机构副会长单位。学院还是佛山市机器人产业创新联盟理事单位。这些平台和机 构可为本专业的人才培养提供丰富的教学资源和发展空间。本专业坚持以就业为导向，以服务区域经 济为办学宗旨，积极探索“工学交替”、“项目化教学”、“订单培养”等开放式育人模式，先后与 一汽-大众汽车有限公司、佛山海尔电冰柜有限公司、广东美的制冷设备有限公司、西门子（中国）有 203 限公司、广东新昇电业科技股份有限公司、广东澳美铝业有限公司等 20 多家企业开展校企合作，共建 校外实训基地。 实习实训项目 序号 依托单位 总数（个） 主要项目 1 一汽大众汽车有限公司 4 总装、焊装、涂装、冲压 2 海尔电冰柜有限公司 2 设备维修、产品生产 3 顺德天品电器有限公司 3 产品安装、产品检测、设备维护 4 三水合成电器实业有限公司 3 产品安装、设备维护、生产工艺管理 5 佛山市新昇电业有限公司 2 顶岗实习、生产实习 6 诺尔贝机器人有限公司 2 顶岗实习、生产实习 7 佛山市通润热能科技有限公司 2 顶岗实习、生产实习 8 佛山市艾乐博机器人有限公司 2 顶岗实习、生产实习 9 虞氏包装机械厂 3 设备维修、顶岗实习、生产实习 10 阳程科技股份有限公司 2 顶岗实习、生产实习 11 佛山市力东配件有限公司 2 顶岗实习、生产实习 （三）专业教学资源库 与本专业相关的专业课程教学资源主要内容包括： 课程名称 性质 建设内容 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 机械制图及 CAD 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 PLC 应用技术 专业核心课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 电子技术 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 嵌入式应用技术 专业课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 电机拖动与电气控制技术 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.精品在线开放课程 课程建设是专业建设的基础，在本专业的建设中高度重视课程建设。通过教学方法与教学手段的 改革，与电气自动化技术专业、机电设备维修与管理专业已经建成了平台课程的《机械设计基础》、 《电工技术及应用》、《嵌入式应用技术》、《PLC 应用技术》等专业相关的院级精品在线开放课程， 网址为： http://fspt.fanya.chaoxing.com/portal/schoolCourseInfo/columnCourse?columnId=86966&classifyId=10543。 依托“机械设计与制造专业教学资源库”，建成了《液压与气压传动》、《公差配合与技术测量》、 204 《电工培训与考证》等省级资源库课程，网址为： https://www.icve.com.cn/portalproject/themes/default/hkkxah-njlvnamemkzk2vq/sta_page/index.html?projec tId=hkkxah-njlvnamemkzk2vq。 依托“智能控制技术专业教学资源库”，建成了《现代电气控制技术》、《工程制图与数字化表 达》、《智能产品创新设计》等国家级资源库课程，网址为：http://zyk.jssvc.edu.cn/ 。 在这些精品在线开放课程的建设中，充分融合了“教、学、做”一体化的高职教育理念，突出技 能的培养，这些精品课程的点击率非常高，发挥了精品课程资源共享的作用。 2.校企合作教材 在教材建设方面，我们也优先选用国家高职高专推荐教材和获奖教材，积极编写针对性强的核心 课程建材，并针对我院的实际机维设备情况，编写了多本实习实验指导书。具体的编写情况如下表所 示。 教材名称 出版社 作者/名次 出版年 PLC 应用技术(FX3U 系列)项目化教程 化学工业出版社 罗庚兴/主编 2017.01 模拟电路设计与实践 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2012.03 大中型 PLC 应用技术 北京师范大学出版社 罗庚兴/编著 2010.8 中级维修电工技能实训教程 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2010.08 高级维修电工（应知） 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2010.10 S7-300工业运动控制实训指导书 佛山职业技术学院 罗庚兴/主编 2013 单片机原理及应用 华南理工大学出版社 李秀忠/主编 2009.08 嵌入式应用技术 苏州大学出版社 刘志远/主编 2018.9 数控维修实训指导书 佛山职业技术学院 李本红、钟造胜 2013 PLC 实训指导书 佛山职业技术学院 易铭、杨元凯、谢应然 2011 电子产品工艺与检验 机械工业出版社 夏冬梅/参编 2014.07 先进制造技术 华中科技大学出版社 夏冬梅/副主编 2014.08 自动生产线安装与调试 佛山职业技术学院 陈大力 2013 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2017 传感器技术应用 西北工业大学 欧幸福/副主编 2018 3.其他数字化教学资源 建设并开放了四门网络选修课程。《电工安全技术》、《企业生产现场 7S 管理》等。 （四）教学方法 1.教学方法：多种教学方法综合运用。包括案例教学法、项目导向法、任务驱动法、分组练习法、 模仿教学法等、互评考核法。 2.教学手段：多媒体、图片、录像、虚拟仿真、模型实训等。 3.教学组织形式：分组教学，教学做一体化。 （五）学习评价 第一次招生，暂无毕业生数据。 （六）质量管理 1.组建专业建设指导委员会，促进专业健康发展 为加强专业建设，使专业更好地对接产业，培养与社会发展和经济建设紧密结合的实用型人才， 205 成立佛山职业技术学院工业互联网应用专业建设指导委员会（简称专业委员会）。本专业委员会宗旨 是：应用先进的专业建设理念，集中专家的智慧和经验，促进专业建设。本专业委员会工作任务是： 确定专业建设和发展、审订人才培养方案，审核专业教学计划、加强课程体系建设、提高专业教学水 平和技能。 专业委员会设主任委员 1 名，副主任委员 1 名，委员若干名。副主任委员由校外专家担任，主任 委员由专业带头人担任，秘书由本专业老师担任。 我们相继聘请西门子(中国)有限公司广州分公司向小波同志、华南理工大学宋建担任副主任委员， 先后聘请了广东泰格威卢新建、广东轻工职业技术学院李湘伟、佛山铁路投资有限公司彭成宽、美的 集团涂光程为兼职教师。每年 4-5 月期间召开委员会议，审议及讨论专业人才培养方案、教学计划及 课程体系，有力地促进了本专业健康发展。 2. 完善的激励与评估机制，促进教学团队高效运转 为了促进本教学团队健康发展和高效运转，工业互联网应用专业教学团队重视对团队的管理和激 励。依托机电工程学院的有关激励机制，如《机电系业绩考核与奖励办法》（机电系字〔2014〕9 号）、 《机电工程系对外服务酬金分配办法》（机电系字〔2013〕7 号）等，认真做好团队每位老师的非教 学工作量统计和上报。利用学院的有力政策，合理激励和最大限度地激发团队的积极性，打造教学团 队的核心竞争力。 3. 建立企业工作站，促进教师科研能力提升 坚持内涵式发展。牢固确立人才培养的中心地位，树立科学的高等职业教育发展观，坚持稳定规 模、优化结构、强化特色、注重创新，走以质量提升为核心的内涵式发展道路。 2015 年 4 月，本专业教学研究团队与三水区白坭镇签订了“企业工作站建设协议”。依托三水高 科技工业园区，选择有条件的企业，对口建立教师企业工作站，引导高级职称教师和研究生教师参与 企业技术研发，发挥研究生教师科研生力军作用，不仅是促进产学研合作、提高企业自主创新能力的 有效途径，而且对于进一步提升教师科研能力、盘活高校人才资源、促进师资队伍内涵建设、完善区 域技术创新体系有着积极的作用。 4. 完善的听评课及师生座谈评教制度，促进教师教学能力提升 听评课是教学质量管理的一个重要环节。建立听课、评课与说课制度，有利于全面了解教师授课 与学生的学习情况，及时提出教改意见，提高教学质量；有利于促进教师之间相互学习、相互提高， 促进教师整体教学水平的提高。 本专业教学团队的听评课分为院系两级督导听评课、同行听评课两种类型。教学督导组有院系两 206 级，主要是对青年教师、抽查教师、问题教师进行听课、评课。对同行之间相互观摩交流的听课为同 行听课，同行听课和公开课由教研室组织，主要目的是交流教学经验，提高教学水平，全体或部分教 师参加听评课。教研室每学期要求指导教师听被指导对象 2 次课，所有教师听同行 4 次课，每学期组 织 1 次观摩课。教研室主任、指导教师必须参加院系督导对本教研室教师的听评课。 每学期教研室组织一次各班级对任课教师的评教座谈会，填写学生座谈会记录表。会前召开班会 广泛征求同学意见，与会学生代表全班同学对本学期教学工作和教师的授课情况提出了建议和意见。 5. 推进课程“双导师制”改革 课程“双导师制”是基于“校企合作、工学结合”人才培养理念，以校内专业基础课程和专业课 程为载体，每个专业每门专业课程由学校教师（以下简称“校内导师”）与企业兼职教师（以下简称 “校外导师”）共同实施课程教学，指导和培养人才，以促进教学和人才培养质量提升的育人模式。 双导师建设与校企双元育人相结合。积极引进行业企业技术骨干和能工巧匠，全面实现课程教学 队伍专兼结合，课程教学内容理实一体化。逐步推进与全面实施相结合。采取分层次、分阶段方式实 施，以学期为时间节点，逐步由专业核心课向专业课及专业基础课全面推进。相互协同，相互促进， 提升教学效果。积极发挥校外导师的实践经验丰富、技能知识前沿、职业需求明确的优势，与校内导 师合作教学，强化教学过程参与和互动。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序 专业指导委 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 刘志远 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 主任委员 2 马宇宇 男 高级工程师 教育行业总监 江苏徐工信息技术股份有限公司 副主任委员 3 宋建 男 高级工程师/硕导 专任教师 华南理工大学 委员 4 陈拥军 男 总工/高级工程师 主任 5 彭成宽 男 高级工程师 高级工程师 佛山市铁路投资建设集团有限公司 委员 6 崔嘉鹏 男 高级工程师 经理 海尔卡奥斯物联生态科技有限公司 委员 7 杨海滨 男 教授级高级工程师 总经理 广东华数机器人有限公司 委员 8 易铭 女 专业带头人/副教授 专业带头人 佛山职业技术学院 委员 9 方宁 男 专业带头人/副教授 专业带头人 佛山职业技术学院 委员 10 黄远民 男 中级 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 谢应然 男 高级实验师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 欧幸福 男 中级 专任教师 佛山职业技术学院 委员 号 广州市地铁集团有限公司运营事业 总部 员会职务 委员 （二）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 29 日，智能控制系在机电工程学院召开了工业互联网应用专业 2021 人才培养方案论 证会。专家听取了汇报，研读了 2021 级工业互联网应用专业人才培养方案。从人才培养目标的定位、 人才核心能力的构成、专业课程体系设置、人才培养特点，实践教学体系的构建及制定过程等多方面 提出了许多中肯的意见和建议。经过充分讨论，形成以下意见。 专家们认为：该专业定位于服务于珠三角支柱产业—机械装备制造业，行业定位准确；课程设置 涵盖了工业总线技术、PLC 技术、嵌入式应用技术、工业互联网组态以及自动化生产线系统安装与调 207 试等，瞄准的技术实用；专业培养具有从事机电产品电气控制系统设计、自动化生产线安装与调试、 工业互联网应用等岗位实际工作的基本能力和基本技能的高端技术技能型人才，符合佛山地区乃至珠 三角智能制造产业装备制造业人才的需要。专家们认为，方案的专业能力进阶线路，条理清晰、层进 度明显、能力衔接好、能力培养过程突出、岗位针对性强；主干课程的教学实施安排，体现了职业核 心能力的培养过程，有利于“技术技能型”人才培养目标的实现。 专家们建议： 1）进一步加强校企合作，学校可以考虑利用行业协会优势和企业资源，安排学生到企业进行专门 自动化设备的拆装实训，弥补师资和设备不足。亦可参照企业案例，虚拟企业的工作场景，增加学生 的实践技能； 2）在就业方向上还要考虑设备管理、工艺、质量管理、系统维护、采购和生产计划等方面岗位的 技能需要。 专家们一致认为，校企合作、多方参与、共同修订的本专业人才培养方案，目标定位准确，核心 能力突出、特点鲜明、工学结合较好，同意本专业人才按此方案培养。 专业建设指导委员会主任： 日期：2021 年 4 月 29 日 208 马宇宇 “校企双元、工学结合”人才培养方案 计算机应用技术专业 （2021 级） 专业代码：510201 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：王雪松（学校）胡文挺（企业） 制订时间：2021 年 4 月 20 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2021 年 5 月 29 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 209 2021 级计算机应用技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 高的行业企业标准和 证书） ①互联网其 他信息服务 （6429） 电子 信息大 类 计 算 机 类 （51） （5102） ②基础软件 开发（6511） ③应用软件 开发（6513） ④其他软件 开发（6519） ①Web 前端开发 1+X 证 ①计算机软件技 书（初、中级）； 术人员 (2-02-13-02) ①Web 前端开发； ②计算机网络技 ②Web 后台开发； 术人员 ③网站运维与推 (2-02-13-03) 广； ③其他计算机与 ④Web 产品技术支 应用工程技术人 持。 员 (2-02-13-99) ②大数据应用开发 （Java）1+X 证书； ③ 工 业 互 联 网 1+X 证 书； ④华为大数据 HCIA 、 HCIP 认证； ⑤计算机技术与软件 专业技术资格证书（程 序员、软件设计师等）。 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应现代化社会的需要，具有良好人文素养、 职业道德和创新意识，掌握面向对象编程方法、关系型数据库、Java Web 编程方法等理论知识，熟悉 主流开发工具应用、Web 应用开发、框架技术应用开发等技术技能，面向企事业单位 Web 前端设计、 Web 应用开发、Web 系统运维与推广等领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1．知识 （1）了解及熟悉图形图像处理的相关知识； （2）熟悉 C 语言和 Java 语言程序设计的相关知识； 210 （3）熟悉大数据技术、云计算环境部署相关知识； （4）熟悉 Vue.js、HTML5、CSS3、JS、ES6 等前端相关技术。 （5）掌握微信小程序或其它平台小程序开发相关知识； （6）掌握 jQuery 框架、bootstrap3 框架及 ajax 等相关知识； （7）掌握 B/S 结构软件开发环境，熟悉 SSM 框架开发技术等相关知识； （8）掌握 HTML、HTML5、CSS、JavaScript 开发语言，熟练 DIV+CSS 和 W3C 标准； （9）掌握网络数据库的基本原理与相关知识； （10）掌握 jQuery、Vue、Node 等 JS 框架使用； （11）掌握主流后台语言，如 Java、PHP，Node.js 等； （12）掌握 Web 架构与开发中的 HTML5、CSS3、JavaScript、jQuery、Ajax、Bootstrap、Vue.js、 Node.js 等核心技术。 2．能力 （1）具有一定的英语读、听、写能力； （2）具有对新技术的自主学习能力 （3）具备计算机和网络系统的安装、配置、操作与维护能力； （4）具有较好的审美能力和一定的界面设计能力； （5）具备 Web 前端和移动应用开发运行环境安装、配置能力； （6）具备运用 HTML5+CSS3 编写网页结构和设计样式能力； （7）具备软件测试能力； （8）具备桌面应用程序开发及 Web 应用程序开发能力； （9）具备响应式网站、结合应用前端和后台框架技术开发项目的能力； （10）具备数据库及表数据的创建、修改、删除、查询等操作能力； （11）具备移动 APP 客户端架构与开发能力； （12）具备网站/Web 产品内容资源的策划、整合和推广的能力； （13）具有对网站前端性能优化的能力。 3．素质 （1）坚决拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引 下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感； （2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规 范，具有社会责任感和社会参与意识； （3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维； （4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规则的意识，具有良好的编程习惯，追 求代码极致，有较强的集体意识和团队合作精神。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 1 职业岗位 Web 前端设计 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.Web 静态网页设计 1-1:掌握网页设计的基本常识； 与制作； 1-2:掌握网站图片，网站动画设计的理念； 2.页面特效的实现； 1-3:掌握 Photoshop 软件的基本应用； 211 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 3.响应式页面制作； 1-4:能编写规范的网站策划书； 4.常见前端框架技术 1-5:能使用 HTML5 制作静态网页； 使用。 1-6:能使用 CSS3 新特性美化网站页面样式和结构； 1-7:能使用 JavaScript 开发网站交互效果页面； 1-8:能使用 jQuery 开发网站交互效果页面； 1-9:能用 jQuery Mobile 开发移动 Web 网站； 1-10:能使用 Bootstrap 前端框架开发页面； 1-11:使用常见框架技术，实现前端快速开发； 1-12:能掌握 Vue.js 前端框架并完成组件封装； 1-13:能使用 ES6 新规范构建前端程序。 2-1:能运用 MySQL 数据库进行基本的数据管理工作； 2-2:能进行网络操作系统的安装和配置； 2-3:能使用 PHP 制作动态网页； 1. 数 据 库 系 统 的 安 装、配置与应用； 2 Web 应用开发 2.动态网站搭建； 3.动态网站设计与制 作。 2-4:能使用 Laravel 框架构建动态网站； 2-5:能使用 Ajax 创建动态网页； 2-6:能理解和掌握 C 语言编程思想； 2-7:能理解和掌握 Java 面向对象程序设计思想； 2-8:能搭建以 SpringMVC 为核心的三层体系架构，能完成 SSM 项目 的开发； 2-9:能使用 Node.js 构建高性能服务器端环境； 2-10:能利用微信小程序开发； 2-11:能进行 Web 应用软件测试。 3-1 具备网站资源的策划、整合和推广的能力； 3 Web 系统运维及 1.网站宣传与推广； 3-2 具备 Linux 网络操作系统安装与配置能力； 推广 2.网站管理与维护。 3-3 具备网站数据库备份和还原； 3-4 具备网站 SEO 优化技巧与前端安全。 4 Web 产品技术支 Web 产品售前售后技 持 术支持 4-1 具备需求分析、沟通与协调能力； 4-2 具备良好的沟通和交流能力； 4-3 能进行 Web 系统选择、规划与安装。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 2-6、2-7 C 语言程序设计、Java 语言程序设计 1-1、1-2、1-3、1-4、1-5、1-6、 网 页 图 像 处 理 (PS) 、 Web 前 端 基 础 1-7、2-10 (HTML+CSS+JS) 2-3、2-4、2-9、2-11 1-10、1-11、1-12、2-10 技能集中强化 类别 职业基础 PHP 动态网站开发、Node.js 服务端开发、 软件测试、jQuery 框架应用 响应式网页设计、Vue.js 前端开发、网络 爬虫技术与应用 1-5、1-6、1-7、1-8、1-9 HTML5+CSS3 应用开发 2-1、2-7、2-8 MySQL 数据库应用、SSM 框架开发技术 3-1、3-2、3-3、3-4、4-1、4-2、 Linux 系统及应用、软件工程、云计算技 212 Web 前 端 设 计 综 合 实训 职业核心 1+X 考证实训(一)、 1+X 考证实训(二) 职业拓展 相近能力模块组合 4-3 学习领域名称 技能集中强化 类别 术、网站 SEO 与前端安全 数据结构与算法、Python 程序设计、大数 2-1、2-6、2-7、2-10 据技术与应用、微信应用系统开发、 Android 应用开发 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1．课程体系设计思路 本专业以职业岗位对实用型人才的职业能力和素质要求为出发点，通过岗位调研、企业调研、从 业者调研、毕业生反馈和院校调研等途径，全面了解本专业的人才市场需求情况，确定本专业就业岗 位对人才在知识、技能、能力以及素质等方面的具体要求。 根据“岗位-能力-课程”的基本过程，以培养学生职业能力为中心，进行职业基本素质课程的系 统化设计，在技能培养过程中融入 1+X 职业资格证书课程。在此基础上，明确各课程模块对应的主要 课程，构建计算机应用技术专业基于 Web 应用软件开发方向的课程体系。 2．课程体系构建 213 214 3．课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、马 克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） C 语言程序设计、网页图像处理(PS)、Java 语言程序设计。 （3）专业课（必修课） Web 前端基础(HTML+CSS+JS)、HTML5+CSS3 应用开发、MySQL 数据库应用、jQuery 框架应用、PHP 动态网站开发、软件测试、响应式网页设计、SSM 框架开发技术、网络爬虫技术与应用、Vue.js 前端 开发、Node.js 服务端开发、Web 前端设计综合实训、1+X 考证实训(一)、1+X 考证实训(二)、专业综 合实践(计应)、顶岗实习等。 （4）拓展课（限选课、任选课） 限选课：Linux 系统及应用、数据结构与算法、Python 程序设计、软件工程、微信应用系统开发、 云计算技术、网站 SEO 与前端安全、大数据技术与应用、Android 应用开发等。 任选课：由教务处统一开设。增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提 下，在实现课程的知识传授、能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能；设立劳动 教育课程，统筹勤工俭学、实习实训、社会实践、志愿服务等环节系统开展劳动教育；加强艺术类课 程建设，强化实践体验，促进学生全面发展。 4．专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 HTML5+CSS3 应用开发 2 期 企业授课 教师 胡文挺 总学时 校内授课 教师 64 王雪松 理论学时 32 实践学时 32 授课地点 实 B402/佛山明日智造物联科 （校内/校外） 技有限公司 职业能力要求：使学生掌握构建 Web 应用软硬件平台的基本技能，具有基本的 Web 编程能力，掌握 HTML5、CSS3 技术的应用，掌握 Web 网站的构建技术和 Web 编程的基本技能，提高学生基于 Web 的信息系统设计开发的综合能力。 合作企业：佛山明日智造物联科技有限公司 引入合作企业教学项目：银志缤纷购网站系统（静态页面） 学习目标：通过本课程学习，能够使用 HTML5+CSS3 进行商业化的 Web 页面设计，完成整站页面设计， 并实现页面效果的设计，实现良好的人机互动。 学习内容：本课程包括 HTML5+CSS3 布局方式、HTML5 盒子模型、CSS3 块状结构实例、CSS3 特效、遮 罩层和滑动门等。 校外实习基地 佛山明日智造物联科技有限公司 215 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 MySQL 数据库应用 3 钟晓庆 64 总学时 校内授课 教师 理论学时 李江萍 授课地点 （校内/校外） 32 实践学时 32 实 B402/佛山市软件行业协会 职业能力要求：采用任务教学和项目教学，学生具有数据库的规划设计、创建和使用数据库的能力， 数据库的查询、更新、修改能力，数据库视图、存储过程、触发器建立和使用能力，数据库备份和恢 复能力，数据库安全管理能力。 合作企业：佛山软件行业协会 引入合作企业教学项目：某医院药品信息管理系统 学习目标：通过本课程学习，学生可了解 MySQL 数据库的结构原理和相关知识，掌握 MySQL 数据 库日常操作和维护的技能，并具备一定数据库开发的能力。 学习内容：学习表的设计、数据完整性、索引与视图、存储过程和触发器、数据备份与恢复等知识， 掌握数据的增、删、查、改操作，掌握存储过程、触发器的建立，形成构建、管理数据库的基本技能。 MySQL 服务器的配置、MySQL 存储引擎的概念、MySQL 字符集、存储过程、函数、事务和锁管理。 校外实习基地 佛山市软件行业协会 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 PHP 动态网站开发 3 谢冰成 64 总学时 校内授课 教师 理论学时 支艳利 32 实践学时 32 授课地点 实训 B401/佛山市佛软信息技 （校内/校外） 术服务有限公司 职业能力要求：以完整的企业网站管理系统开发技能需求为主线，以零基础讲解为宗旨，由浅入深地 讲解，逐步提高学生的实战技能。同时结合众多实用案例引导学生深入学习网站开发的各种方法、技 巧与实战技能。 合作企业：佛山市佛软信息技术服务有限公司 引入合作企业教学项目：某中小型企业网站管理系统 学习目标：通过本课程学习，使学生掌握动态网页制作的基本操作技能，熟练掌握中小型动态网站建 设。 学习 PHP 相关知识及 PHP 在 Web 应用程序开发中的实际应用，掌握 Laravel 框架构建动态网站的使 用方法，具备针对性某一行业进行网站开发、对开源代码进行二次开发的能力，具备一定的独立网站 编程能力。 学习内容：使用 PHP 编码技术操作 MySQL 数据库，进行动态网站开发；使用 Sesstion 的操作、Cookie 的操作开发动态网站；使用 Laravel 的路由、控制制器、使用 Blade 模板、前端组件构建动态网站。 校外实习基地 佛山市佛软信息技术服务有限公司 核心课程 4 学 期 企业授课 响应式网页设计 4 总学时 64 理论学时 林水强 校内授课 段春梅 授课地点 216 32 实践学时 32 实训 B402/广州粤嵌通信科技 教师 教师 （校内/校外） 股份有限公司 职业能力要求：利用媒体查询技术，BootStrap 组件，定制等功能，进行响应式网页设计。 合作企业：广东金赋科技有限公司 引入合作企业教学项目：某中小型企业网站网页设计 学习目标：通过本课程学习，学生能使用熟练掌握 BootStrap 的核心 API，并且能够使用 SASS 语言 实现动态样式的编写与定制， 学习内容：包括 Bootstrap 前端框架开发页面，使用 Bootstrap 栅格系统、基本样式、组件、LESS 和 SASS、Bootstrap 定制及优化、Bootstrap 内核解码开发响应式页面、学习 Bootstrap 布局、组件、基 本样式、插件、组件的使用方法。 校外实习基地 广州粤嵌通信科技股份有限公司 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 SSM 框架开发技术 4 杨勇 总学时 校内授课 教师 96 理论学时 李程文 48 实践学时 48 授课地点 实 B403/佛山天翼信息技术有 （校内/校外） 限公司 职业能力要求：使用 SSM 框架完成员工系统的设计，对员工管理系统实现增删改查操作，设定权限 控制并实现 Ajax 的异步校验和加载等。 合作企业：佛山天翼信息技术有限公司 引入合作企业教学项目：员工管理系统项目 学习目标：通过本课程的学习，培养学生掌握最常用的 SSM（Spring+Spring MVC+Mybatis）框架技 术，使用 Spring MVC 实现控制器、模型对象、视图角色的分离 ，实现 MVC 架构。使用 MyBatis 支 持普通 SQL 查询，存储过程和高级映射的功能实现持久层。使用 Spring 框架的控制反转（IoC）和面 向切面（AOP）实现业务对象管理。使用 key-value 存储系统 redis 技术实现对关系型数据库的补充。 要求学生能够使用 SSM 框架完成传 统企业级项目开发，在开发学习中熟悉多种业务流程，丰富项目 开发经验。 学习内容：能理解和掌握 JavaEE 的架构分层体系，掌握 Spring 框架和容器的基本概念、I/OC 依赖注 入的技术、Spring MVC 以及 mybatis 的应用，掌握 Spring 管理事务的配置、SSM 环境的搭建以及框 架的整合、Spring MVC 思想以及实现步骤、使用 SSM 框架实现业务开发。 校外实习基地 佛山天翼信息技术有限公司 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 Vue.js 前端开发 5 张毅恒 总学时 校内授课 教师 84 彭建喜 理论学时 （校内/校外） 股份有限公司 引入合作企业教学项目：混合 APP 开发 学习目标：通过本课程的学习，能够熟练使用 Vue.js 实现视图层开发。 学习内容：课程的教学内容主要包括：环境搭建，指令，组件等使用。 217 42 实训 B403/广州粤嵌通信科技 合作企业：广州粤嵌通信科技股份有限公司 广州粤嵌通信科技股份有限公司 实践学时 授课地点 职业能力要求： 校外实习基地 42 （二）人才培养模式 伴随着 Web 前端开发人才的巨大需求，如何培养出优秀的 Web 前端开发人才已显然摆在高职院校 面前，佛山职业技术学院作为全国首批 Web 前端开发 1+X 证书试点高职院校，在 Web 前端开发人才培 养方面进行了较多的改革与实践，结合移动互联网产业与高职学生的特点，逐步摸索出移动应用软件 开发高端技能型人才“校企双元、工学结合”的培养模式。以创新、创业引领产学研，以产学研促进 创新、创业为主线，通过将创新、创业课程有效引入到 Web 前端开发人才培养体系中，为培养 Web 前 端开发高端技能型人才提供基础保障。通过搭建开放共享式产学研一体的大学生 Web 前端开发、网店 运营推广创新创业实践平台，为培养 Web 前端开发高端技能型人才提供输出（包括创新人才输出、作 品输出、课程输出）保障。 根据职业技能等级标准和专业教学标准要求，将 Web 前端开发 1+X 证书培训内容有机融入专业人 才培养方案，优化课程设置和教学内容，统筹教学组织与实施，深化教学方式方法改革，提高人才培 养的灵活性、适应性、针对性，深化教师、教材、教法“三教”改革。 建立职业教育“学分银行”制度和信息系统，将学历证书和职业技能等级证书所体现的学习成果 计入个人学习账号，一旦进入试点院校接受相关专业学历教育时，可以免修课程或兑换学分，促进学 历证书与职业技能等级证书互通。 （三）学生创新创业能力培养 1．激发学生创新创业的热情 为了营造校园氛围，激发学生创新创业激情，应扎实开展大学生创新创业工作。主要措施有：一 是加强培训，引导创业。有组织，有计划的开展创新创业培训工作，开发学生潜能，激发学生创新意 识，为学生创业提供智力支持，同时也为学生提供创新创业的土壤；二是开展活动，广泛宣传。 加强 政策宣传力度，开展丰富多样的创新创业活动，强化学生创业实践训练，营造全员创业良好氛围，开 展大学生科研立项活动和创新创业竞赛，组织开展“创业沙龙”、“校友创业论坛”、“企业家进校 园”等活动； 三是以赛代训，项目管理。积极鼓励师生参加创新创业项目比赛，对学生创业团队实行 项目管理制。 2．鼓励师生参与创新创业教育活动 一是加强顶层设计，把创新创业教育纳入人才培养专项计划，推动创新创业教育融入课程教学、 科研训练、学科竞赛等环节，全过程、全方位做好创新创业教育工作；二是注重引导、激励、保障等 措施，鼓励教师依托科研项目，指导学生参加“互联网+”创新创业大赛、 “挑战杯”大学生创业计 划竞赛以及各类学科竞赛，将指导“学科竞赛立项项目”、“大学生创新创业立项项目”纳入教师教 研业绩评价，按教研教改项目核定教师业绩；三是构建以“先进理念、优秀品格、能力体系、知识体 系、方法体系”五方面内容为主体的“大学生非专业素质提升计划”，并以学术讲堂、实践活动、非 专业类竞赛等第二课堂活动形式为支撑。 （四）课程思政 1．聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展，根据计算机应用技术专业课程性质与特点，把握好所要挖掘“互联网+”拓展的重点，通过挖掘 蕴含在课程当中的思政教育资源，结合课程本身，将课程教学和思政教育有机融合，在知识传授过程 中浸入价值引领导向，通过合适的教学设计与教学方法，将思政教育融入专业课程的教学过程中。在 本专业课程中重点突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专 218 注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术技能人才。 2．通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员”多学科背景的教学团队等多种措施，建设一支具有 自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，努力让每门课都育人、每位教师都承担育人责任， 让专业课上出“思想味”，合力打造课程思政与思政课程同向同行、协同发声的课堂教育体系。结合 佛山 Web 前后端开发和移动应用软件开发行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将 价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程 方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节，将思想元 素融入到课程教育中，达到实现知识传授与价值引领的有机统一。 3．在现有“课程思政”教学改革工作的基础上，进一步落实“课程思政”教学改革的各项任务， 扎实推进习近平新时代中国特色社会主义思想进教材、进课堂、进学生头脑。要求计算机软件开发者 除了掌握相应的技术知识以外，还应掌握世界级相关计算机行业的法律标准和商业准则，融入社会主 义核心价值观，有效贯彻价值塑造、能力培养和知识传授三位一体的教学目标。在《人工智能应用》 课程中讲解“天河”新一代百亿亿次超级计算机原型系统，让学生了解到中国科技创新技术的飞速发 展，增加民族自豪感“爱国”。技术的发展贵在不断地钻研、不断地创新，提醒学生要“敬业”，将 “国家网络宣传周”相关知识融入到网络章节中，从而延伸出文明上网、遵纪守法，中国依法治国， 百姓生命财产安全。通过对计算机网络通讯协议知识点的讲解，融入灌输各司其职、团结协作、遵纪 守法等做人做事的道理，让同学们在学习专业知识的同时明白做人做事的道理，实现将“课程思政” 落实到“价值引领、能力本位、知识教育”三位一体的教学设计中。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 课程名称 1 专业综合实践(计应) 2 专业综合实践(计应) 3 专业综合实践(计应) 4 顶岗实习 5 顶岗实习 6 顶岗实习 合 劳育内容 劳动权益保障、劳动报酬权益保障等劳动法律教育和培 训，增加场地清洁与维护等劳动环节 安全生产、劳动流程、劳动规范、劳动保护等教育和培 训，增加场地清洁与维护等劳动环节 劳模精神、劳动精神、工匠精神等专题教育和培训 安全防护知识、岗位操作规程等教育和培训，培养学生 遵章守纪的基本行动准则和刻苦耐劳的精神 在企业师傅的指导下参与企业生产和技术创新，提升劳 动素养 提炼劳动过程与成果 计 学时 实践场所 2 学校 2 学校 2 学校 2 企业 4 企业 4 企业 16 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 序号 “第二课堂”项目 开设学期 类型 1 Web 前端开发职业技能等级证书 第 1 学期 讲座 2 网页设计大赛 第 2 学期 校内竞赛 219 序号 “第二课堂”项目 开设学期 类型 3 图像处理技术 第 3 学期 讲座 4 电商网站设计大赛 第 3 学期 校内竞赛 5 移动 Web 设计大赛 第 4 学期 校内竞赛/省赛 6 虚拟现实技术 第 5 学期 讲座 7 IT 创业指导 第 5 学期 讲座 8 企业生产实习 第 5 学期 项目 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 220 2021 级计算机应用技术专业课程设置与教学进程安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 公 共 必 基 修 础 课 课 计划学时 课程类型 考核 学期 学分 考核 评价 总 二 三 四 六 理论 实践 一（17） 五（18） 学时 （18） （18） （18） （16） 方式 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 13060002 大学英语（实用）1 理论 1 3.0 56 56 0 5 13060003 大学英语（实用）2 理论 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 序号 课程代码 1 13060005 2 13060007 3 13060009 4 课程名称 思想道德修养与法律基础(含廉洁修身教 育) 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体 系概论 2 2 2 考查 2 每学期 每学期 每学期 每学期 8 学时 8 学时 8 学时 8 学时 4 考查 考试 4 2 考查 2 考查 2 考试 每学期 每学期 每学期 每学期 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3.0 92 36 56 2w 考查 12 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1w 考查 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2.0 36 16 20 1 14 13060011 高等数学 理论 1 3.0 54 54 0 4 6 学时 6 学时 6 学时 6 学时 每学期 6 学时 每学期 考查 考查 考查 6 学时 1 考查 考试 10 个 15 19070008 马克思主义中国化进程与青年学生使命 担当 理论 2 1.0 20 20 专题， 0 考查 共 20 学时 8 个专 16 21070001 党史 理论 2 1.0 16 16 题，共 0 考查 16 学 时 小计 35.5 221 720 490 230 15 11 2 备注 课 程 类 别 课 程 性 质 专 业 必 基 修 础 课 课 专 必 业 修 课 课 计划学时 学分 考核 评价 总 二 三 四 六 理论 实践 一（17） 五（18） 学时 （18） （18） （18） （16） 方式 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 1 13020049 C 语言程序设计 理论+实践 1 3.0 56 28 28 2 20020062 网页图像处理(PS)◎ 理论+实践 2 2.5 48 24 24 3*16w 考查 3 19020025 Java 语言程序设计◎ 理论+实践 2 4.5 80 40 40 5*16w 考查 1+X 证书 10.0 184 92 92 4 4*14w 考查 1+X 证书 小计 4*14w 备注 考试 8 1 20020047 Web 前端基础(HTML+CSS+JS)◎ 理论+实践 1 3.0 56 28 28 2 20020026 HTML5+CSS3 应用开发★◎ 理论+实践 2 3.5 64 32 32 考试 1+X 证书 3 20020034 MySQL 数据库应用★◎ 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16w 考试 1+X 证书 4 20020032 jQuery 框架应用◎ 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16w 考查 1+X 证书 考试 含 Laravel 1+X 证书 5 20020039 PHP 动态网站开发★◎ 理论+实践 3 5.5 96 48 48 6 19020038 软件测试◎ 理论+实践 5 3.0 56 28 28 4*16w 6*16w 4*14w 考查 1+X 证书 Bootstrap 1+X 证书 7 18020114 响应式网页设计★◎ 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16w 考试 8 20020043 SSM 框架开发技术★◎ 理论+实践 4 5.5 96 48 48 6*16w 考试 9 21020042 网络爬虫技术与应用◎ 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16w 考查 10 20020046 Vue.js 前端开发★◎ 理论+实践 5 4.5 84 42 42 6*14w 考试 1+X 证书 11 20020036 Node.js 服务端开发 理论+实践 5 3.0 56 28 28 4*14w 考查 1+X 证书 12 20020051 Web 前端设计实训 实践 2 2.0 56 0 56 13 20020078 1+X 证书考证实训(一) 实践 3 2.0 56 0 56 14 21020039 1+X 证书考证实训(二) 实践 4 2.0 56 0 56 15 19020042 专业综合实践(计应) 实践 5 4.0 112 0 112 16 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 68.0 1492 382 1110 小计 222 2w 考查 Web 前端开 发、大数据 考查 开发应用 (Java)1+X 证书初级 2w Web 前端开 发、大数据 考查 开发应用 (Java)1+X 证书中级 2w 4w 考查 16w 4 4+2w 14+2w 14+2w 14+4w 16w 考查 课 程 类 别 拓 展 课 课 程 性 质 限 选 课 计划学时 考核 评价 总 二 三 四 六 理论 实践 一（17） 五（18） 学时 （18） （18） （18） （16） 方式 课程代码 课程名称 课程类型 1 19020020 Linux 系统及应用 理论+实践 2 2.0 32 16 16 2*16w 2 18020065 数据结构与算法 理论+实践 2 2.0 32 16 16 2*16w 3 20020001 Python 程序设计 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16w 4 20020060 软件工程 理论+实践 3 2.0 32 16 16 2*16w 5 20020066 微信应用系统开发◎ 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16w 考查 6 13020014 云计算技术● 理论+实践 4 2.0 32 16 16 2*16w 考查 7 20020065 网站 SEO 与前端安全 理论+实践 4 2.0 32 16 16 2*16w 考查 8 20020054 大数据技术与应用 理论+实践 5 3.0 56 28 28 4*14w 考查 9 20020023 Android 应用开发 理论+实践 5 3.0 56 28 28 4*14w 考查 12.0 216 108 108 8.0 144 144 8.0 144 144 20.0 360 252 小计(要求至少选 12 学分) 任 选 课 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 学分 序号 考核 学期 第二课堂 考查 含网络基础 考查 考查 考查 含项目管理 由教务处统一开设 108 133. 2756 1216 1540 5 10.0 180 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实 施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执 行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 223 备注 考查 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 35.5 10 68 12 8 133.5 学时数 720 184 1492 216 144 2756 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容：通过实训使学生掌握 HTML5 中各类标签的正确灵活使用， 1 Web 前端设计实 训 第二学期 2 掌握基于 CSS3 的样式控制，实现对页面样式的修改，快速的完成网 页框架设计与 UI 界面实现，掌握 AJAX 技术，实现向服务器请求数据。 提交成果：提供源程序清单；编写课程实训报告。 按照工业和信息化部教育与考试中心制定的《WEB 前端开发技术等级 标准》，Web 前端开发 1+X 考证分为初级、中级和高级。本次实训主 要针对初级考证。①学习内容：熟练静态网页开发、静态网页美化、 动态网页开发、移动端静态网页开发、移动端静态网页美化等操作。 重点掌握 Web 页面制作基础、HTML5 开发基础、JavaScript 程序设计、 轻量级前端框架等相关知识和技能。②能力要求：静态网页开发（能 2 1+X 证书考证实 训(一) 第三学期 2 使 用 HTML 制 作 静 态 网 页 、 能 使 用 CSS 设 计 页 面 样 式 、 能 使 用 JavaScript 开发交互效果页面、能使用 jQuery 开发交互效果页面）； 静态网页美化（能使用 CSS3 新特性开发页面样式、能使用 HTML 标签 美化页面）；动态网页开发（能使用 CSS3 新特性开发动态页面样式）； 移动端静态网页开发（能使用 HTML5 制作移动端静态网页、 能使用 CSS3 新特性开发页面样式、能使用 JavaScript 开发交互效果页面）、移 动端静态网页开发（能使用 HTML5 美化静 态网页、能使用 CSS3 新特 性美化静态页面）。提交成果：提交 1+X 证书实训报告。 按照工业和信息化部教育与考试中心制定的《WEB 前端开发技术等级 标准》，Web 前端开发 1+X 考证分为初级、中级和高级。Web 前端开 发 1+X 考证专周实训主要针对中级考证。也可根据需要组织相关考证 培训。①学习内容：掌握 MySQL 数据库基础与应用、PHP 技术与应用、 Web 前后端数据交互技术、响应式开发技术、网站项目实战等课程相 3 1+X 证书考证实 训(二) 第四学期 2 关知识和技能；通过线上线下相结合的实训方式，与项目实例相结合 的教学方法，以面向门户网站、交易类网站、企事业网站、娱乐性质 网站的规划与建设、开发与维护、关系型数据库开发与管理等为实训 项目内容，配备一定量的企业实际项目。②能力要求：具有前端新知 识、新技能的学习能力和创新创业能力；具备网站规划与建设能力； 具备关系型数据库设计与管理能力；具备网站响应式开发能力；具备 数据交互能力。提交成果：提交 1+X 证书实训报告。 实训项目：网上银行系统的分析与实现；主要内容有： 4 专业综合实践 (计应) struts+hibernate 实现登录功能；数据库(建模、建表、sql 语句、 第五学期 4 函数、过程)；UML 建模、编码规范。学生按照要求完成项目训练工作， 在项目期间按照软件工程要求完成项目规范代码，生成规范文档，实 现项目功能。提交成果：提供源程序清单；编写课程实训报告。 224 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 Web 前端开发职业技能等级证书 工业和信息化部教育与考试中心 初级/中级 必考 大数据应用开发（Java）职业技能等级 国信蓝桥教育科技（北京）股份有限 证书 公司 初级/中级 选考 徐州工程机械集团有限公司 初级/中级 选考 华为大数据认证 华为技术有限公司 HCIA/HCIP 选考 计算机技术与软件专业技术资格（水平） 人力资源和社会保障部 考试 工业和信息化部 初级/中级 选考 6 全国计算机信息高新技术考试合格证书 人力资源和社会保障部 中级/高级 选考 7 甲骨文专业认证 Oracle 公司 OCA/OCP 选考 8 全国计算机等级考试证书 教育部 二级/三级 选考 2 工业互联网实施与运维职业技能等级证 3 书 4 5 十、毕业要求 （一）学分要求 1．在学制规定的年限内修满 133.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2．获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1．职业资格证书、职业技能等级证书要求（省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证书或 职业技能等级证书）。 2．英语等级证书不作硬性要求，学生根据需要自愿报名参加证书考试。 3．体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 154 学时（8.5 学分） 225 每年举行一次。 十一、专业群建设 专业群名称 物联网应用技术 1、计算机应用技术 群内专业 2、大数据技术 3、物联网应用技术 4、人工智能技术应用 核心专业 物联网应用技术 平台课程 C 语言程序设计、网页图像处理(PS)、JAVA 语言程序设计 十二、实施保障 （一）师资队伍 1．本专业专任教师 我校计算机应用技术专业师资队伍的数量及素质都具有较强的优势，组建“思政课教师+专业教师 +辅导员”多学科背景的教学团队等。本专业现有专任教师 12 人，其中正高 2 人，副高 3 人，中级职 称 4 人，博士 1 人，硕士 8 人。具有企业工作经验的双师型教师 9 人，全部教师均取得了专业技能证 书。 从专业群的角度分析，我校电子信息学院计算机应用技术专业与大数据技术与应用、物联网应用 技术、人工智能技术服务等专业师资实现了任务协同、专业互补，目前专业群共有专任教师 40 余人。 组建“思政课教师+专业教师+辅导员”多学科背景的教学团队等。 2．本专业兼职教师 本专业现有企业兼职教师 10 人，其中高级职称 3 人，中级职称 4 人，来源于相关行业的企业单位， 大多数兼职教师均具有 5 年以上计算机相关行业的企业工作经验，熟悉 IT 企业相关岗位的职业技能以 及计算机专业课程的知识结构，具有较好的表达能力和综合素质。 （二）教学设施 1．校内实训基地 实训基地（室）名称 移动应用开发实训 室 软件技术实训室 主要实训项目 对应课程 计算机应用及编程实训 人工智能应用 C 语言程序设计实训 C 语言程序设计 面向对象程序设计实训 JAVA 语言程序设计、Python 程序设计 移动应用开发实训 微信应用系统开发、Android 应用开发 网络与服务器配置实训 Linux 系统及应用、数据结构与算法、云计算技术 网络爬虫实训 网络爬虫技术与应用、大数据技术与应用 软件测试实训 软件测试 MySql 数据库实训 MySQL 数据库应用 PHP 动态网站开发、SSM 框架开发技术、Node.js 服务端开 动态网站编程实训 发、软件工程 网站 SEO 与前端安全实训 网站 SEO 与前端安全 响应式网页制作实训 响应式网页设计 PHOTOSHOP 实训 网页图像处理(PS) 数字媒体综合实训 静态网页设计与制作实训 Web 前端基础(HTML+CSS+JS)、HTML5+CSS3 应用开发、 室 框架搭建网页 jQuery 框架应用、响应式网页设计、Vue.js 前端开发 网站规划与 HTML5 实训 1+X 证书考证实训 226 2．校外实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 以真实的生产任务训练为主，对校内实训基地设备、场所和功 软件项目校外实训 基地 广东金赋科技有限公司、佛山 能有效补充。校外实习基地不同于校外培训机构，具有真实正 软件产业园、佛山市佛软信息 常的生产活动，规范的公司运作机制，能确实使学生参与到真 技术服务有限公司 实的生产的各个环节，使学生体验并实际进行具体的操作，能 充分保证学生的校外实训效果。 Web 前后端开发校外 佛山天翼信息技术有限公司、 能为学生提供真实项目、系统设计、数据库分析、数据展示、 佛山市恩惟云制造科技有限 需求分析及市场调研、Web 前后端、系统部署运维、售后服务 公司 支持等岗位供学生进行实习。 实训基地 （三）教学资源 1．专业教学资源库 实现全部专业核心课、专业基础课的标准化，课程全面采用项目化教学，所有项目来源教学资源 库。对 6 门专业核心课、专业基础课制定了课程标准，课程标准的基本模型如下图所示： 图课程标准设计模型 2．精品资源共享课 计算机应用技术专业目前正在将 4 门专业核心课程建设成工、学结合的优质资源共享课程，计划 开发 5 门精品课程，其中省级 1 门，院级 4 门，具体规划如下表所示： 课程名称 课程性质 目标级别 负责人 HTML5+CSS3 应用开发 专业核心 省级 王雪松 MySQL 数据库应用 专业核心 院级 刘武萍 jQuery 框架应用 专业核心 院级 凌雄娟 SSM 框架开发技术 专业核心 院级 李程文 响应式网页设计 专业核心 院级 段春梅 3．校企合作教材（工学结合专业教材建设规划） 教材建设与课程相适应，编写和出版基于工作过程的、贴近生产实际的、技术含量较高的实用性 教材，并制作配套课件。以专业核心课程带动其他课程的建设，引导和推动整个专业的均衡发展。拟 将与优质核心课程配套的教材、课件和课程教学资源与兄弟院校资源共享。具体规划如下： 227 教材名称 合作企业 主编人 HTML5+CSS3 应用开发 广东金赋科技有限公司 王雪松，魏革 SSM 框架开发技术 佛山天翼信息技术有限公司 李程文，杨勇 MySQL 数据库应用 佛山软件产业协会 刘武萍，钟晓庆 jQuery 框架应用 佛山市佛软信息技术服务有限公司 凌雄娟，谢冰成 （四）教学方法 1．教学方法 （1）情境教学法 “情境”可以刺激学生的感官，促进学生的思维活动，并有效地激起学生的情感活动或体验。教 材的这种设计增强了可读性、趣味性，可以帮助学生由感性到理性，全面、准确地把握教材的有关知 识。教学中教师要充分利用每目探究活动所设计的情境，引导学生把已有的知识经验作为新知识的生 长点，促使其从原有的知识经验中生成新的知识，并获得一定的情感体验。C 语言程序设计、JAVA 语 言程序设计、Python 程序设计、网页图像处理、软件测试采用此方法。 （2）任务驱动法 教师给学生布置探究性的学习任务，学生查阅资料，对知识体系进行整理，再选出代表进行讲解， 最后由教师进行总结。任务驱动教学法可以以小组为单位进行，也可以以个人为单位组织进行，它要 求教师布置任务要具体，其他学生要极积提问，以达到共同学习的目的。任务驱动教学法可以让学生 在完成“任务”的过程中，培养分析问题、解决问题的能力，培养学生独立探索及合作精神。Web 前 端基础(HTML+CSS+JS)、HTML5+CSS3 应用开发、jQuery 框架应用、微信应用系统开发、Vue.js 前端开 发等课程采用此教学方法。 （3）运用与实践教学法 在探究活动中，教材设计了一些认知性和践行性的实践活动，以培养学生的动手能力、分析问题 和解决问题的能力。HTML5 开发实训、Android 开发实训、移动开发综合实训等综合实训项目采用此方 法。 （4）参观教学法 组织或指导学习到育种试验地进行实地观察、调查、研究和学习，从而获得新知识或巩固已学知 识的教学方法。参观教学法一般由校外实训教师指导和讲解，要求学生围绕参观内容收集有关资料， 质疑问难，做好记录，参观结束后，整理参观笔记，写出书面参观报告，将感性认识升华为理性知识。 参观教学法可使学生巩固已学的理论知识，掌握最新的前延知识。参观教学法主要应用于各种植物品 种改良技术的工作程序、后代选择方法和最新研究进展等方面内容的教学。参观教学法可以分为：“准 备性参观、并行性参观、总结性参观”。认识实习和生产性实习采用此教学方法。 2．教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也可通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 228 例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络 的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专 业知识。 （3）充分利用企业资源 在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰 富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，专业核心课程抽取不少 30%的工作任务现场授 课，由兼职教师来完成。 3．教学组织形式 （1）要充分发挥教材的特殊功效。教材是课堂教学中传授知识，培养习惯、情操的源泉， 一是 要深刻理解编者的意图，确定教学的重点；二是要疏通好教师与教材、学生与教材、教师与学生、学 生与学生这四者之间的对话渠道；三是能对教材内容作适当的延伸拓展，使教材真正起到举一反三的 作用。 （2）以问题为导向开展教学。问题可以激励人们去学习、去实验、去创造。因此，必须围绕解决 问题来组织教学。教师要有意识地创设一种问题情境，把学生引进主动探究，解决问题的氛围之中。 坚持问题为主轴必须做到：①、营造融洽的气氛。首先是民主气氛，教师要以引导者的身份出现，要 平等地对待学生，用自己的人格力量引导学生主动学习。其次是自由气氛，要允许学生发问，允许他 们对别人乃至教师解决问题的方法提出不同看法，形成一种自由探讨、自由争论的氛围。再次是合作 气氛，教学是师生双边活动，教师在尊重学生的同时，不能放弃自己的责任，对学生解决问题的策略 要给予及时的指导。②、创设问题情境。运用巧妙的设计和组织，让学生感受到问题的存在。创设问 题情境是把学生引入解决问题的关键环节。③、分析问题要素。要教学生解决问题，必须先教学生分 析问题的要素，才能正确认识问题的症结所在，产生正确的解决方法。④、消除问题症结。消除问题 症结的方法是不应该简单地告诉学生答案，而应该分析他们找不到答案的原因，引导他们自己去发现。 （3）以实践项目训练组织教学过程。项目训练就是学生在教师的指导下为了从各方面提高自身的 素质而进行的有目的、有计划的活动和实践。在教师指导下的训练有两个特点：综合性和多元性。学 生不仅在训练中获得知识，培养能力，发展智力，提高素质，同时，也在训练中激发兴趣，陶冶情操， 培养性格，乃至形成正确的世界观和人生观。指导学生训练必须满足以下条件：一是训练目标必须明 确而集中；二是必须让学生在解决新问题的情境中去回顾旧知；三是训练尽可能是多层次的、综合的， 需经几个回合才能完成的；四是在训练过程中要想办法激起学生争论的热情。 （五）学习评价 全面客观的对学生的成长过程及培养效果进行评价是强化人才培养质量的重要手段。因此，建立 健全评价机制，就成为了人才培养模式改革的重要保障。要全面客观的进行评价，就必须吸纳来自不 同渠道的考核意见，既要注重校内评价又要注重包括企业、认证机构、竞赛机构等校外单位的评价。 学生多渠道评价表如下表所示。 学生多渠道评价表 评价渠道 评价形式 评价要素 企业评价 企业对实习过程的阶段性评语及终结性评语 职业态度的形成； 学校教学部门评价 学校指导教师及教研室的评语 技术能力提高； 班主任和辅导员评价 班主任和辅导员评语 工作水平的提升；职业能力的发展。 229 评价渠道 评价形式 认证机构评价 获得的技能证书 竞赛机构评价 竞赛获奖证书 用人单位评价 评价要素 毕业后一年内对毕业生的跟踪调查及就业单位 的评语 （六）质量管理 1．努力提高计算机教师的专业素质 大部分学校教师缺少到企业或一线市场实习实践的机会，并不熟悉和了解企业对工作过程、工作 方式、工作惯用的操作方法。这样培养出的学生难以真正适应企业需求，再者加之教师个人的能力和 人际关系是有限的，这样学校有必要将专业课教师送入企业实习。要着实提高计算机教师的专业素质， 我们认为应做好以下几个方面的工作： （1）加强师资培训 为了解决高职学院专业师资不足、教师的行业实践能力不够强的问题，我们应该下大力度加强专 业教师的专业培训。 （2）鼓励教师编写校本教材，参加职业资格鉴定考试，参加国家相关部门的计算机水平考试，使 计算机教师不断提高专业技术水平。 （3）教师要关注市场动态。 让教师投身到社会实践，通过网络、实地调查、市场调研、顶岗实习等方式，了解市场对计算机 人才需求情况，及时调整专业课程和教学方法，让教学活动适应就业需要，以便调整教学目标和改革 教学方法。 2．让教学活动适应教学需要 职业教育要与市场需求和劳动就业相结合，要把学生就业需要作为职业教育改革目标。 （1）灵活开设课程，满足不同层次的需求。高职计算机专业课程开设要有针对性，使学生所学要 达到劳动岗位的要求，这样在开设课程时要能满足不同层次学生的需求。 （2）处理好理论教学与实训操作关系、强化技能训练。在高职计算机专业中，应把培养学生的动 手操作能力、实践能力的培养放在首位，以提高学生市场竞争能力。专业技能是做好本职工作的基本 手段。此外，还应积极利用企业的实训条件，通过定单式培养，与企业共建实训基地，把实训与生产 相结合等方式，加强专业实践训练，切实提高学生的职业能力。 3．加强就业指导，提高求职能力，帮助学生转变就业观念。 在市场化就业机制的影响下，学好专业知识与技能，不等于就能顺利就业，还必须得掌握求职择 业的方法与技巧，一年级要重点加强职业意识、职业理想和职业道德教育，帮助学生认识所学专业与 对应职业岗位群的关系，热爱专业，努力学好专业知识，自学刻苦地参加专业技能训练，提高职业能 力和职业素质，养成职业道德；二年级要重点找准差距，即所学得的德、智、体、美、技同职业岗位 要求之间的差距，明确努力方向和具体目标，规范自己的行为，从严、从难要求，培养专业技术和综 合职业能力，突出择业谋职创业的方法与技巧，指导学生掌握收集、处理、利用招聘信息的方法，做 好面试准备，赢得理解、信任、被录用的策略。另外要鼓励学生具有自主择业、自主创业的勇气和精 神。 230 4．与用工单位加强沟通，畅通就业渠道 企业是高职学生得以生存，顺利成才的土壤，是展现技能和创新能力的天地。因此，我们咬定青 山不放松，一是走出去选准目标，到与专业相近的单位考察了解，亲密接触，掌握生产经营的真实情 况，如岗位条件、工资及保险待遇等重要信息。然后，择优选择，加强联系，经常沟通，夯实感情基 础，情谊相融；二是请进来，即邀请用工单位到校为学生讲企业需要什么样的人才、企业最喜欢什么 样的员工；三是安排学生在假期实习、生产实习和毕业实习期间，到企业顶岗操作，创造机会，尽可 能增加学生与用人单位接触，增进了解，加深感情。这样，使学生为用而学，训练岗位技能，增强适 应能力，也体验当员工的艰辛，使企业熟悉学生，发现可用之人，锁定选择目标。共同的目标，相同 的思路，使学校与用人单位建立牢固的就业渠道。 综上所述，计算机应用技术专业培养的学生要想能够适应人才市场的激烈竞争，就必须注重提高 专业建设的质量，使专业能够持续不断地向前发展，同时专业必须要具有自我调节、自我发展、自我 更新的能力，这样才能不断焕发高等职业教育的生命力。 十三、附件 （一）金点“互联网+”众创空间 根据计算机应用技术专业人才培养的实际需要，扩建或新建一批具有真实职业环境的校内实训室， 与广州粤嵌、佛山倚天、深圳六边形等企业合作“众创空间”，为校、企、生直接融入 IT 产业搭建平 台。 1．校企共建共享“众创空间”建设 “众创空间”是工学结合、校企深度融合的最佳体现，实现用教育理念影响企业，用企业理念改 造教育。企业技术、管理人员在“众创空间”担任职务并经常来学院兼课、讲学，指导学生项目设计， 将企业生产一线最先进的技术和企业文化融入计算机应用技术专业教学实践、教育管理、学生创新创 业之中。同时，专业教师在合作企业及“众创空间”兼职、实践、开发项目。形成校企互相渗透、融 合的新机制，实现校企利益和资源共享。 “众创空间”公司化运营，与学校现有计算机应用技术专业校内实训基地形成校企“共建共享型” IT 产业实训平台，为实验实训实习提供了方便、真实、良好的环境，在这个的教学环境中师生都有两 种身份，学生既是学生又是工程师、老师既是教师又是项目经理；为专业建设奠定扎实的基础，聘任 公司的专家和技术骨干参加学院专业指导委员会，引入企业标准，共同制定适应社会需求的人才培养 计划，聘任公司技术人员和管理人员为兼职教师，直接参与专业教学工作；为教师成长提供了有效的 途径，有计划地安排有经验的专业教师参与或承担合作企业的真实项目，把消耗性实训转变为产出性 实训教学，实现“校企合一”的基地增值；提高研发和技术服务功能，使教学、生产、科研浑然融合 一体。 2．校企共建“佛山软件研创中心” 校内课程专周实训由校内指导教师和企业工程师“双师”指导。学生经过培训，熟悉实训规定和 技术规范，提高真实项目实施能力。校企双导师编制实训任务指导书，并下达、分配任务，学生以项 目组为单位完成实训任务和总结报告，校企双导师根据学生提交的实训报告及各阶段的评审结果，综 合评价实训给出成绩。 校外顶岗实习由学校指导教师和企业指导教师共同指导。学校指导教师制定实习计划，学生学习 231 学院相关的实习规章制度，企业指导教师制定工作计划并实施培训，学生掌握技术规范后，向学生下 达任务，当完成任务后，企业指导教师对学生的工作情况进行评审。学校指导教师不定期到企业指导 学生，进行中期和后期检查，并提交检查结果。在全部工作结束后，企业指导教师根据验收结果、实 习报告等做出实习工作评价；根据此评价结果及中后期检查结果，学校指导教师对学生的实习做出综 合评价，给出成绩。 真实或仿真的职业环境及企业文化让学生感觉到置身于企业氛围之中，真实体验 IT 项目设计和实 施全过程，同时感受到一种工作压力和紧迫感，激发其求知欲和上进心，培养其团队合作精神，养成 耐心、细致的工作作风。在此环境下的实习实训，不仅可以提高学生的技术能力，还能够增强其职业 素养。采用实习实训信息管理网络平台，教师能够远程地将分散的实习集中管理起来，为实训提供资 源共享与沟信息通的便利。教学及质量管理文件是进行实习实训过程管理的依据，是提高实践教学质 量的保证。 （二）专业建设指导委员会名单 职务/职称 姓名 性别 1 黄华 男 2 王雪松 男 教授 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 陈建平 男 副局长/教授 副局长 肇庆市政务服务数据管理局 委员 4 赵云龙 男 副总经理 技术副总 广东泰迪智能科技股份有限公司 委员 5 郭静 女 博士/讲师 专任教师 佛山科学技术学院 委员 6 程俊毅 男 部门经理 部门经理 广州粤嵌通信科技股份有限公司 委员 7 李建辉 男 博士/教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 彭建喜 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 段春梅 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 凌雄娟 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 潘黎阳 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 刘武萍 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 李江萍 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 冯欣悦 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 李程文 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 16 支艳利 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 常务副院长/ 副教授 技术岗位 常务副院长 单位 专业指导委 序号 清远职业技术学院信息技术与创意设计 学院 员会职务 主任委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 24 日上午，电子信息学院信息工程系在实训楼 B512 会议室主持召开计算机应用技术 专业 2021 级人才培养方案专家论证会，会议推选黄华为专家组组长。专家组听取专业带头人对专业人 才培养方案的汇报、审阅人才培养方案有关材料，充分研讨形成结论如下： 1. 信息工程系围绕计算机应用技术专业人才培养方案修订工作，面向粤港澳大湾区有关企业开 展了广泛深入调研，充分获取行业企业用人需求。 2. 人才培养与地方产业行业发展紧密结合，对 Web 前端设计、Web 应用开发、Web 系统运维与推 广等专业典型岗位（群）进行职业能力分析，人才培养目标明确、规格准确。依据职业行动领域开发 了以能力本位、基于工作过程的课程体系，课程设置合理，凸显“宽口径、厚基础、重能力、求创新” 232 的人才培养特色。 3.人才培养方案中融入了课程思政、1+X 证书等内容，体现了职业教育要求与发展方向。 专家组一致同意通过计算机应用技术专业人才培养方案论证。 专业建设指导委员会主任： 黄华 2021 年 4 月 24 日 233 “校企双元、工学结合”人才培养方案 计算机应用技术(3+证书)专业 （2021 级） 专业代码：510201 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：王雪松（学校）胡文挺（企业） 制订时间：2021 年 4 月 10 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2021 年 5 月 29 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 234 2021 级计算机应用技术专业（3+证书） “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向请再次核对代码 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 （代码） （代码） （代码） （代码） 主要岗位类 职业资格证书（含技能等级 别（或技术 证书、社会认可度高的行业 领域） 企业标准和证书）举例 ①互联网其他信 息服务（6429） ①计算机软件 ① Web 前 端 ① Web 前 端 开 发 1+X 证 书 ②基础软件开发 技 术 人 员 开发 （初、中级） （6511） (2-02-13-02) ②移动智能 ②大数据应用开发（Java） 应用软件开发 ②计算机网络 终端 Web 开 1+X 证书 电子 信息大 类 计 算 机 类 （6513） 技术人员 发 ③工业互联网 1+X 证书 （51） （5102） ③其他软件开发 (2-02-13-03) ③ Android ④华为大数据 HCIA、HCIP （6519） ③其他计算机 应用软件开 认证 信息系统集成服 与应用工程技 发 ⑤计算机技 术与软件专业 务（6531） 术人员 ④数据库管 技术资格证书（程序员、软 ④信息技术咨询 (2-02-13-99) 理员 件设计师等） 服务（6560） 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应现代化社会的需要，具有与本专业相适应的文化 水平和良好的职业道德素质，掌握 Web 前端开发技术、软件测试方法、项目策划管理和移动终端设备 应用软件开发等知识和技术技能，培养面向 Web 前端设计、Web 应用开发、Web 系统运维与推广等领域 的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）了解及熟悉图形图像处理的相关知识； （2）熟悉 Java 面向对象设计的相关知识； 235 （3）掌握 HTML5 网页设计的相关知识； （4）掌握网络数据库的基本原理与相关知识； （5）掌握动态网页编程与设计的相关知识； （6）掌握 Web 站点及框架技术的相关知识； （7）掌握移动 Web 设计开发的相关知识； （8）掌握 Android 应用程序开发的相关知识； （9）掌握软件测试的相关知识。 2.能力 （1）具备建立在良好职业道德基础上的基本工作能力； （2）具备团队合作和协调能力； （3）身体和心理健康，适应工作环境的能力； （4）有一定的逻辑思维能力，基本的判断能力和语言文字表达能力； （5）具有自我提升所需的自学能力和创新能力； （6）具有较强的计算机应用能力和外语应用能力； （7）具有一定网页配色、布局等设计能力； （8）具有较强的 Java 面向对象程序设计能力； （9）具有较强的 HTML5、JSP 动态网站及 Web 框架开发能力； （10）具有一定的网络数据库设计、维护及优化能力； （11）具有一定的移动智能终端应用软件开发和软件测试能力； （12）具有一定的移动 Web、UI 的开发设计能力。 3.素质（突出立德树人目标） （1）维护民族团结，遵纪守法； （2）具备良好身体素质及科学锻炼身体能力，达到国家教育部学生体质健康标准； （3）有正确的世界观、人生观、价值观，为人正直诚实，具有良好的职业道德和公共道德； （4）具备健全的心理和乐观的人生态度，正确对等成功与失败及良好的心理承受能力； （5）工作勤奋踏实，有创业精神，敬岗爱岗，诚实守信，有高度的责任感，良好团队意识和良好 人际关系。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-1:掌握网页设计的基本常识； 1-2:掌握网站图片，网站动画设计的理念； 1 Web 前端设计 1.Web 静态网页设计与制 1-3:掌握 Photoshop 软件的基本应用； 作； 1-4:能编写规范的网站策划书； 2.页面特效的实现； 1-5:能使用 HTML5 制作静态网页； 3.响应式页面制作； 1-6:能使用 CSS3 新特性美化网站页面样式和结构； 4.常 见 前端 框 架 技 术 使 1-7:能使用 JavaScript 开发网站交互效果页面； 用。 1-8:能使用 jQuery 开发网站交互效果页面； 1-9:能用 jQuery Mobile 开发移动 Web 网站； 1-10:能使用 Bootstrap 前端框架开发页面； 236 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-11:使用常见框架技术，实现前端快速开发； 1-12:能掌握 Vue.js 前端框架并完成组件封装； 1-13:能使用 ES6 新规范构建前端程序。 2-1:能运用 MySQL 数据库进行基本的数据管理工作； 2-2:能进行网络操作系统的安装和配置； 2-3:能使用 PHP 制作动态网页； 2-4:能使用 Laravel 框架构建动态网站； 2 Web 应用开发 1.数据库系统的安装、配 2-5:能使用 Ajax 创建动态网页； 置与应用； 2-6:能理解和掌握 C 语言编程思想； 2.动态网站搭建； 2-7:能理解和掌握 Java 程序设计思想； 3.动态网站设计与制作。 2-8:能搭建以 SpringMVC 为核心的三层体系架构，能完成 SSM 项目的开发； 2-9:能使用 Node.js 构建高性能服务器端环境； 2-10:能利用微信小程序开发； 2-11:能进行 Web 应用软件测试。 3-1 具备网站资源的策划、整合和推广的能力； 3 Web 系统运维及推 1.网站宣传与推广； 3-2 具备 Linux 网络操作系统安装与配置能力； 广 2.网站管理与维护。 3-3 具备网站数据库备份和还原； 3-4 具备网站 SEO 优化技巧与前端安全。 4 Web 产品技术支持 Web 产品售前售后技术支 持 4-1 具备需求分析、沟通与协调能力； 4-2 具备良好的沟通和交流能力； 4-3 能进行 Web 系统选择、规划与安装。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 2-6、2-7 C 语言程序设计、Java 语言程序设计 1-1、1-2、1-4、1-5、1-6、1-7、 HTML5+CSS3 应用开发、Linux 系统及应用、 2-10 微信应用系统开发、软件测试 2-3、2-4、2-9、2-11 1-3、2-1 类别 职业基础 MySQL 数据库应用、PHP 动态网站开发、 1+X 证书考证实训(一)、 网络爬虫技术与应用 1+X 证书考证实训(二) 1-5、1-6、1-7、1-8、1-9、1-10、 JavaScript+jQuery+Ajax 技术、响应式网 1-11、1-12 技能集中强化 职业核心 页设计、Web 前端框架技术（Laravel+Vue） 网页图像处理(PS)、数据结构与算法、SSM 框架开发技术、网站 SEO 与前端安全 3-1、3-2、3-3、3-4，4-1、4-2、 软件工程、云计算技术、多媒体技术、 4-3 Node.js 应用开发、Android 应用开发 职业拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 课程设置是专业设置的核心要素之一，是全面实现人才培养目标，落实人才业务规格的着眼点。 要建立一个科学的、适应社会发展需求、体现高等职业教育特点的课程，就必须树立全新的职业教育 观念和应用新的教学模式，从学科知识体系为基础向岗位能力为基础转变，从学科型教育向技术应用 237 型教育转变。 近年来，佛山职业技术学院计算机技术教学团队以提升学生的职业竞争力为导向，对计算机应用 技术专业的课程体系进行了重构和优化，相应地，人才培养质量也在逐年地提高。基于职业竞争力为 导向对现有的课程体系进行重构和优化，其实质就是把基于工作过程的课程开发做到实处，在学习领 域课程的工作过程中彰显学习过程，并设计融教学做于一体化的实践教学项目；把工作过程和学习过 程作为一个整体，以基础知识、基本技能支持职业竞争能力的培养，初步使学生学会学习（具有学习 能力），进而形成一定的可持续发展的职业竞争力。 课程体系的重构和优化共分为四个主要的阶段：第一阶段为专业调研。经过企业调研访谈、毕业 生跟踪调查及行业技术标准分析等环节后，最终确定本专业的工作岗位；第二阶段召开学校、企业及 行业三方共同参与的专业建设指导委员会，与佛山天翼信息技术有限公司、博看文思科技有限公司（广 州分公司）、广州多迪网络科技有限公司、佛山市恩惟云制造科技有限公司及佛山市软件行业协会等 单位共同确定各个工作岗位的典型工作任务；第三阶段确定学习领域课程，根据各个典型工作任务所 包含的职业能力内涵、子行动领域的构成、难度等级来设计学习领域课程；第四阶段为制定各门学习 领域课程的课程大纲，按照职业竞争力导向的培养目标，为各学习领域课程设计融教学做于一体化的 实践教学项目。 2.课程体系构建 本培养方案的课程体系框架以职业竞争力为导向，根据各个典型工作任务所包含的职业能力内涵、 子行动领域的构成、难度等级来设计学习领域课程，并如下图所示按照专业公共基础课、专业支撑课、 专业核心课和能力拓展课四种类型进行递阶设计。 238 239 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、马 克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） C 语言程序设计、JAVA 语言程序设计。 （3）专业课（必修课） HTML5+CSS3 应用开发、JavaScript+jQuery+Ajax 技术、MySQL 数据库应用、响应式网页设计、PHP 动态网站开发、Linux 系统及应用、Python 程序设计、Web 前端框架技术（Laravel+Vue）、软件测试、 微信应用系统开发、网络爬虫技术与应用、1+X 证书考证实训(一)、1+X 证书考证实训(二)、专业综合 实践(计应)、顶岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 网页图像处理(PS)、数据结构与算法、Node.js 应用开发、网站 SEO 与前端安全、云计算技术、 软件工程、多媒体技术、SSM 框架开发技术、Android 应用开发。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 JavaScript+jQuery+Ajax 技术 2 钟晓庆 总学时 校内授课 教师 108 段春梅 理论学时 授课地点 （校内/校外） 54 实践学时 54 实 B401/佛山市软件行业协会 职业能力要求：能应用 MVC 模式设计网页；能应用面向对象方法构建网页；能应用 BOM、DOM、 事件、正则表达式实现网页交互设计、开发；能应用 jQuery 技术开发移动 web 网页；能应用 Ajax 实 现前后端通信设计、开发。 合作企业：佛山软件行业协会 引入合作企业教学项目：某品牌专业申报网站建设 学习目标：通过本课程学习，学生可了解结构化思维方式；了解模块化思维方式；了解 MVC 设计方 法；了解面向对象设计方法；掌握 JavaScript 的基本语法；掌握 BOM、DOM、事件、正则表达式的 应用；掌握 jQuery 的应用；掌握 Ajax 的应用。 学习内容：JavaScript 快速入门；JavaScript 基本语法；JavaScript 数组；JavaScript 函数；JavaScript 对象；BOM；DOM；事件；正则表达式；jQuery 技术；Ajax 技术。 校外实习基地 佛山市软件行业协会 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 MySQL 数据库应用 3 钟晓庆 总学时 校内授课 教师 64 李江萍 240 理论学时 授课地点 （校内/校外） 32 实践学时 32 实 B402/佛山市软件行业协会 职业能力要求：采用任务教学和项目教学，学生具有数据库的规划设计、创建和使用数据库的能力， 数据库的查询、更新、修改能力，数据库视图、存储过程、触发器建立和使用能力，数据库备份和恢 复能力，数据库安全管理能力。 合作企业：佛山软件行业协会 引入合作企业教学项目：某医院药品信息管理系统 学习目标：通过本课程学习，学生可了解 MySQL 数据库的结构原理和相关知识，掌握 MySQL 数据 库日常操作和维护的技能，并具备一定数据库开发的能力。 学习内容：学习表的设计、数据完整性、索引与视图、存储过程和触发器、数据备份与恢复等知识， 掌握数据的增、删、查、改操作，掌握存储过程、触发器的建立，形成构建、管理数据库的基本技能。 MySQL 服务器的配置、MySQL 存储引擎的概念、MySQL 字符集、存储过程、函数、事务和锁管理。 校外实习基地 佛山市软件行业协会 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 响应式网页设计 4 林水强 64 总学时 校内授课 教师 段春梅 理论学时 32 实践学时 32 授课地点 实训 B402/广州粤嵌通信科技 （校内/校外） 股份有限公司 职业能力要求：利用媒体查询技术，BootStrap 组件，定制等功能，进行响应式网页设计。 合作企业：广东金赋科技有限公司 引入合作企业教学项目：某中小型企业网站网页设计 学习目标：通过本课程学习，学生能使用熟练掌握 BootStrap 的核心 API，并且能够使用 SASS 语言 实现动态样式的编写与定制， 学习内容：包括 Bootstrap 前端框架开发页面，使用 Bootstrap 栅格系统、基本样式、组件、LESS 和 SASS、Bootstrap 定制及优化、Bootstrap 内核解码开发响应式页面、学习 Bootstrap 布局、组件、基 本样式、插件、组件的使用方法。 校外实习基地 广州粤嵌通信科技股份有限公司 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 PHP 动态网站开发 4 胡文挺 96 总学时 校内授课 教师 支艳利 理论学时 48 实践学时 48 授课地点 实训 B401/佛山市明日智造物 （校内/校外） 联科技有限公司 职业能力要求：结合众多实用案例引导学生深入学习网站开发的各种方法、技巧与实战技能，使学生 具备使用 PHP 进行动态网页制作和应用技巧的能力，具备一定的网站点设计思路和架构，培养学生开 发动态网站的能力。 合作企业：佛山市佛软信息技术服务有限公司 引入合作企业教学项目：某中小型企业网站管理系统 学习目标：通过本课程学习，使学生了解 PHP 的特征及功能，掌握 PHP 的基础知识和核心技术；掌握 PHP 的安装及配置，掌握 PHP 的调试方法，熟悉 PHP 在整站程序中的作用；掌握动态网页制作的基本 241 操作技能，并能熟练应用于中小型动态网站的建设中，在项目实践中提高学生的动手能力和创新能力。 学习内容：主要包括动态网站设计的基础（网页的布局、表单网页的制作等）、数组与字符串、PHP 函数、面向对象编程、文件操作、客户端数据处理和数据库操作；PHP 开发工具的使用及服务器环境 配置；PHP 核心应用；PHP 操作 MySQL 数据库；PHP 项目实战。 校外实习基地 佛山市明日智造物联科技有限公司 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 Web 前端框架技术（Laravel+Vue） 5 张毅恒 84 总学时 校内授课 教师 彭建喜 理论学时 42 实践学时 42 授课地点 实训 B401/广州粤嵌通信科技 （校内/校外） 股份有限公司 职业能力要求：结合众多实用案例引导学生深入学习网站开发的各种方法、技巧与实战技能，使学生 具备使用 PHP 进行动态网页制作和应用技巧的能力，具备一定的网站点设计思路和架构，培养学生开 发动态网站的能力。 合作企业：佛山市佛软信息技术服务有限公司 引入合作企业教学项目：某中小型企业网站管理系统 学习目标：通过本课程学习，使学生了解 PHP 的特征及功能，掌握 PHP 的基础知识和核心技术；掌握 PHP 的安装及配置，掌握 PHP 的调试方法，熟悉 PHP 在整站程序中的作用；掌握动态网页制作的基本 操作技能，并能熟练应用于中小型动态网站的建设中，在项目实践中提高学生的动手能力和创新能力。 学习内容：主要包括动态网站设计的基础（网页的布局、表单网页的制作等）、数组与字符串、PHP 函数、面向对象编程、文件操作、客户端数据处理和数据库操作；PHP 开发工具的使用及服务器环境 配置；PHP 核心应用；PHP 操作 MySQL 数据库；PHP 项目实战。 校外实习基地 广州粤嵌通信科技股份有限公司 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 网络爬虫技术与应用 4 张良均 96 总学时 校内授课 教师 冯欣悦 理论学时 48 实践学时 42 授课地点 实训 B401/广东泰迪智能科技 （校内/校外） 股份有限公司 职业能力要求：结合众多实用案例引导学生深入学习网站开发的各种方法、技巧与实战技能，使学生 具备使用 PHP 进行动态网页制作和应用技巧的能力，具备一定的网站点设计思路和架构，培养学生开 发动态网站的能力。 合作企业：佛山市佛软信息技术服务有限公司 引入合作企业教学项目：某中小型企业网站管理系统 学习目标：通过本课程学习，使学生了解 PHP 的特征及功能，掌握 PHP 的基础知识和核心技术；掌握 PHP 的安装及配置，掌握 PHP 的调试方法，熟悉 PHP 在整站程序中的作用；掌握动态网页制作的基本 操作技能，并能熟练应用于中小型动态网站的建设中，在项目实践中提高学生的动手能力和创新能力。 学习内容：主要包括动态网站设计的基础（网页的布局、表单网页的制作等）、数组与字符串、PHP 函数、面向对象编程、文件操作、客户端数据处理和数据库操作；PHP 开发工具的使用及服务器环境 配置；PHP 核心应用；PHP 操作 MySQL 数据库；PHP 项目实战。 校外实习基地 /广东泰迪智能科技股份有限公司 242 （二）人才培养模式 伴随着移动应用软件开发人才的巨大需求，如何培养出优秀的移动应用软件开发人才已显然摆在 高职院校面前，佛山职业技术学院作为广东省较早开展移动应用软件开发人才培养的高职院校，在移 动应用软件开发人才培养方面进行了较多的改革与实践，结合移动互联网产业与高职学生的特点，逐 步摸索出移动应用软件开发高端技能型人才“校企双元、工学结合”的培养模式。以创新、创业引领 产学研，以产学研促进创新、创业为主线，通过将创新、创业课程有效引入到移动应用软件开发人才 培养体系中，为培养移动应用软件开发高端技能型人才提供基础保障。通过搭建开放共享式产学研一 体的大学生移动应用创新创业实践平台，为培养移动应用软件开发高端技能型人才提供输出（包括创 新人才输出、作品输出、课程输出）保障。 1．构建具有创新创业特色的移动应用软件开发人才培养课程体系 结合移动互联网产业与高职学生的特点，将创新、创业课程有针对性地引入到移动应用软件开发 人才培养体系中，通过在移动应用软件开发人才培养体系中交叉设置“创新概论”、“创意学”、“移 动应用软件创意案例分析”、“移动应用创意实践”、“大学生创业”、“移动互联网创业案例分析” 等课程，积极引导学生学习的主动性与自觉性。 2．构建开放共享式产学研一体的大学生移动应用创新创业实践平台 通过搭建开放共享式产学研一体的大学生移动应用创新创业实践平台，充分发挥学生、教师、企 业等优势，以学生自选项目、引入企业在研项目为驱动，组成以学生项目组为主、教师指导为辅的项 目研发团队，通过创业的形式完成移动应用软件开发项目实战课程的教学，并将研发的应用软件上传 至应用软件商店，再将已研发成功的项目经归纳、整理应用到相应课程的教学中，最后实现培养具有 创新能力、创业意识的移动应用软件开发高端技能型人才的目标。 （三）学生创新创业能力培养 1．激发学生创新创业的热情 为了营造校园氛围，激发学生创新创业激情，应扎实开展大学生创新创业工作。主要措施有：一 是加强培训，引导创业。有组织，有计划的开展创新创业培训工作，开发学生潜能，激发学生创新意 识，为学生创业提供智力支持，同时也为学生提供创新创业的土壤；二是开展活动，广泛宣传。 加强 政策宣传力度，开展丰富多样的创新创业活动，强化学生创业实践训练，营造全员创业良好氛围，开 展大学生科研立项活动和创新创业竞赛，组织开展“创业沙龙”、“校友创业论坛”、“企业家进校 园”等活动； 三是以赛代训，项目管理。积极鼓励师生参加创新创业项目比赛，对学生创业团队实行 项目管理制。 2．鼓励师生参与创新创业教育活动 一是加强顶层设计，把创新创业教育纳入人才培养专项计划，推动创新创业教育融入课程教学、 科研训练、学科竞赛等环节，全过程、全方位做好创新创业教育工作；二是注重引导、激励、保障等 措施，鼓励教师依托科研项目，指导学生参加“国家级创新创业训练计划”、 “挑战杯”大学生创业 计划竞赛以及各类学科竞赛，将指导“学科竞赛立项项目”、“大学生创新创业立项项目”纳入教师 教研业绩评价，按教研教改项目核定教师业绩；三是构建以“先进理念、优秀品格、能力体系、知识 体系、方法体系”五方面内容为主体的“大学生非专业素质提升计划”，并以学术讲堂、实践活动、 非专业类竞赛等形式为支撑。 243 （四）课程思政 1．聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备 Web 前后端开发、移动应用开发专业技能的人， 也要促进人的自我实现和全面发展，根据计算机应用技术专业课程性质与特点，把握好所要挖掘“互 联网+”拓展的重点，通过挖掘蕴含在课程当中的思政教育资源，结合课程本身，将课程教学和思政教 育有机融合，在知识传授过程中浸入价值引领导向，通过合适的教学设计与教学方法，将思政教育融 入专业课程的教学过程中。在本专业课程中重点突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神， 培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技 术技能人才。 2．通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员”多学科背景的教学团队等多种措施，建设一支具有 自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，努力让每门课都育人、每位教师都承担育人责任， 让专业课上出“思想味”，合力打造课程思政与思政课程同向同行、协同发声的课堂教育体系。结合 佛山 Web 前后端开发、应用软件开发行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值 导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、 课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节，将思想元素融入 到课程教育中，达到实现知识传授与价值引领的有机统一。 3．在现有“课程思政”教学改革工作的基础上，进一步落实“课程思政”教学改革的各项任务， 扎实推进习近平新时代中国特色社会主义思想进教材、进课堂、进学生头脑。要求计算机软件开发者 除了掌握相应的技术知识以外，还应掌握世界级相关计算机行业的法律标准和商业准则，融入社会主 义核心价值观，有效贯彻价值塑造、能力培养和知识传授三位一体的教学目标。在《计算机及网络》 课程中讲解“天河”新一代百亿亿次超级计算机原型系统，让学生了解到中国科技创新技术的飞速发 展，增加民族自豪感“爱国”。技术的发展贵在不断地钻研、不断地创新，提醒学生要“敬业”，将 “国家网络宣传周”相关知识融入到网络章节中，从而延伸出文明上网、遵纪守法，中国依法治国， 百姓生命财产安全。通过对计算机网络通讯协议知识点的讲解，融入灌输各司其职、团结协作、遵纪 守法等做人做事的道理，让同学们在学习专业知识的同时明白做人做事的道理，实现将“课程思政” 落实到“价值引领、能力本位、知识教育”三位一体的教学设计中。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 1 2 3 4 形式、内容 学时 劳动权益保障、劳动报酬权益保障等劳动法律教育和培训， 增加场地清洁与维护等劳动环节 安全生产、劳动流程、劳动规范、劳动保护等教育和培训， 增加场地清洁与维护等劳动环节 劳模精神、劳动精神、工匠精神等专题教育和培训 安全防护知识、岗位操作规程等教育和培训，培养学生遵 章守纪的基本行动准则和刻苦耐劳的精神 244 2 2 2 2 实践课程 专业综合实践 (计应) 专业综合实践 (计应) 专业综合实践 (计应) 顶岗实习 实践场所 学校 学校 学校 企业 序号 形式、内容 在企业师傅的指导下参与企业生产和技术创新，提升劳动 5 素养 6 提炼劳动过程与成果 合 计 学时 实践课程 实践场所 4 顶岗实习 企业 4 顶岗实习 企业 16 （六）第二课堂： 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 序号 “第二课堂”项目 开设学期 类型 1 Web 前端开发职业技能等级证书 第 1 学期 讲座 2 网页设计大赛 第 2 学期 校内竞赛 3 图像处理技术 第 3 学期 讲座 4 电商网站设计大赛 第 3 学期 校内竞赛 5 移动 Web 设计大赛 第 4 学期 校内竞赛/省赛 6 虚拟现实技术 第 5 学期 讲座 7 IT 创业指导 第 5 学期 讲座 8 企业生产实习 第 5 学期 项目 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 245 2021 级计算机应用技术专业(3+证书)课程设置与教学进程安排表 计划学时 课程 类别 公共 基础 课 课程 性质 必修 课 课程代码 课程名称 课程类型 1 13060005 思想道德修养与法律基础(含廉洁修身教 育) 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 2 13060007 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系 概论 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 4 13060002 大学英语（实用）1 理论 1 3.0 56 56 0 5 13060003 大学英语（实用）2 理论 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3.0 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2.0 36 16 20 1 14 13060011 高等数学 理论 1 3.0 54 54 0 4 19070008 16 21070001 1 18020074 2 18020075 马克思主义中国化进程与青年学生使命担 当 理论 学分 总 学时 理论 2 党史 理论 2 C 语言程序设计◎ 理论+实践 1 JAVA 语言程序设计◎ 理论+实践 2 小计 必修 课 考核 评价 一 二 三 四 五 实践 六（16） 方式 （17） （18） （18） （18） （18） 序号 15 专业 基础 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 1.0 20 20 2 2 2 4 考查 考查 考试 4 2 考查 考试 每学期 每学期 每学期 每学期 6 学时 6 学时 6 学时 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 考查 考查 考查 考查 1 考查 考试 0 10 个 专题， 共 20 学时 考查 8 个专 题，共 16 学 时 考查 16 16 0 35.5 720 490 230 15 3.0 56 28 28 4*14w 4.0 72 36 36 7.0 128 64 64 246 考查 每学期 每学期 每学期 每学期 8 学时 8 学时 8 学时 8 学时 1 小计 2 11 2 考查 4*18w 4 备注 4 考查 1+X 证书 计划学时 课程 类别 课程 性质 学期周学时及周数分配 考核 评价 一 二 三 四 五 实践 六（16） 方式 （17） （18） （18） （18） （18） 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 1 20020027 HTML5+CSS3 应用开发◎ 理论+实践 1 3.0 56 28 28 2 20020028 JavaScript+jQuery+Ajax 技术★◎ 理论+实践 2 6.0 108 54 54 3 20020034 MySQL 数据库应用★◎ 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4 18020114 响应式网页设计★◎ 理论+实践 3 3.5 64 32 32 5 20020039 PHP 动态网站开发★◎ 理论+实践 4 5.5 96 48 48 6 20020033 Linux 系统及应用 理论+实践 4 3.5 64 32 32 7 18020083 Python 程序设计◎ 理论+实践 3 5.5 96 48 48 8 21020043 Web 前端框架技术（Laravel+Vue）★◎ 理论+实践 5 4.5 84 42 42 6*14w 考试 1+X 证书 9 19020038 软件测试◎ 理论+实践 5 3.0 56 28 28 4*14w 考查 1+X 证书 10 20020067 微信应用系统开发◎ 理论+实践 5 3.0 56 28 28 4*14w 考查 11 21020044 网络爬虫技术与应用★◎ 理论+实践 4 5.5 96 48 48 学分 总 学时 理论 4*14w 备注 考查 1+X 证书 考试 1+X 证书 4*16w 考试 1+X 证书 4*16w 考试 1+X 证书 6*16w 考试 1+X 证书 4*16w 考查 网络基础 6*18w 6*16w 考查 6*16w 考试 1+X 证书 Web 前端 专业 必修 课 课 开发、大数 12 20020078 1+X 证书考证实训(一) 实践 3 2.0 56 56 2w 考查 据开发应 用 (Java)1+X 证书初级 Web 前端 开发、大数 13 21020039 1+X 证书考证实训(二) 实践 4 2.0 56 56 2w 考查 据开发应 用 (Java)1+X 证书中级 14 19020042 专业综合实践(计应) 实践 5 4.0 112 0 112 15 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 70.5 1512 420 1092 小计 247 4w 考查 16w 4 6 14+2w 16+2w 14+4w 16w 考查 计划学时 课程 类别 课程 性质 限选 课 拓展 课 考核 评价 一 二 三 四 五 实践 六（16） 方式 （17） （18） （18） （18） （18） 序号 课程代码 课程名称 课程类型 1 20020063 网页图像处理(PS) 理论+实践 2 2.0 36 18 18 2*18w 2 18020065 数据结构与算法 理论+实践 2 2.0 36 18 18 2*18w 3 20020037 Node.js 应用开发 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16w 考查 4 20020065 网站 SEO 与前端安全 理论+实践 3 2.0 32 16 16 2*16w 考查 5 13020014 云计算技术● 理论+实践 4 2.0 32 16 16 2*16w 考查 6 18020092 多媒体技术 理论+实践 4 2.0 32 16 16 2*16w 考查 7 20020060 软件工程 理论+实践 4 2.0 32 16 16 2*16w 考查 8 20020044 SSM 框架开发技术 理论+实践 5 3.0 56 28 28 4*14w 考查 9 20020023 Android 应用开发 理论+实践 5 3.0 56 28 28 4*14w 考查 12.0 216 108 108 8.0 144 144 小计(要求至少选 12 学分) 任选 课 学分 总 学时 理论 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第二 课堂 学期周学时及周数分配 考核 学期 第二课堂 8.0 144 144 20.0 360 360 133. 0 2720 1226 10.0 考查 1494 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 248 考查 由教务处统一开设 180 备注 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实 施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执 行。 在二、三、 四、五学期 内学生至 少选够 12 学分 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 35.5 7 70.5 12 8 133 学时数 720 128 1512 216 144 2720 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 按照工业和信息化部教育与考试中心制定的《WEB 前端开发技术 等级标准》，Web 前端开发 1+X 考证分为初级、中级和高级。本 次实训主要针对初级考证。①学习内容：熟练静态网页开发、静 态网页美化、动态网页开发、移动端静态网页开发、移动端静态 网页美化等操作。重点掌握 Web 页面制作基础、HTML5 开发基础、 JavaScript 程序设计、轻量级前端框架等相关知识和技能。②能 1 1+X 证书考证实 训(一) 力要求：静态网页开发（能使用 HTML 制作静态网页、能使用 CSS 第三学期 2 设计页面样式、能使用 JavaScript 开发交互效果页面、能使用 jQuery 开发交互效果页面）；静态网页美化（能使用 CSS3 新特 性开发页面样式、能使用 HTML 标签美化页面）；动态网页开发（能 使用 CSS3 新特性开发动态页面样式）；移动端静态网页开发（能 使用 HTML5 制作移动端静态网页、能使用 CSS3 新特性开发页面样 式、能使用 JavaScript 开发交互效果页面）、移动端静态网页开 发（能使用 HTML5 美化静 态网页、能使用 CSS3 新特性美化静态 页面）。提交成果：提交 1+X 证书实训报告。 按照工业和信息化部教育与考试中心制定的《WEB 前端开发技术 等级标准》，Web 前端开发 1+X 考证分为初级、中级和高级。Web 前端开发 1+X 考证专周实训主要针对中级考证。也可根据需要组 织相关考证培训。①学习内容：掌握 MySQL 数据库基础与应用、 PHP 技术与应用、Web 前后端数据交互技术、响应式开发技术、网 2 1+X 证书考证实 训(二) 站项目实战等课程相关知识和技能；通过线上线下相结合的实训 第四学期 2 方式，与项目实例相结合的教学方法，以面向门户网站、交易类 网站、企事业网站、娱乐性质网站的规划与建设、开发与维护、 关系型数据库开发与管理等为实训项目内容，配备一定量的企业 实际项目。②能力要求：具有前端新知识、新技能的学习能力和 创新创业能力；具备网站规划与建设能力；具备关系型数据库设 计与管理能力；具备网站响应式开发能力；具备数据交互能力。 提交成果：提交 1+X 证书实训报告。 实训项目：网上银行系统的分析与实现；主要内容有： struts+hibernate 实现登录功能；数据库(建模、建表、sql 语句、 3 专业综合实践 (计应) 第五学期 4 函数、过程)；UML 建模、编码规范。学生按照要求完成项目训练 工作，在项目期间按照软件工程要求完成项目规范代码，生成规 范文档，实现项目功能。提交成果：提供源程序清单；编写课程 实训报告。 249 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 Web 前端开发职业技能等级证书 工业和信息化部教育与考试中心 初级/中级 必考 大数据应用开发（Java）职业技能等 国信蓝桥教育科技（北京）股份有限 级证书 公司 初级/中级 选考 徐州工程机械集团有限公司 初级/中级 选考 华为大数据认证 华为技术有限公司 HCIA/HCIP 选考 计算机技术与软件专业技术资格（水 人力资源和社会保障部 平）考试 工业和信息化部 初级/中级 选考 人力资源和社会保障部 中级/高级 选考 2 工业互联网实施与运维职业技能等级 3 证书 4 5 全国计算机信息高新技术考试合格证 6 书 7 甲骨文专业认证 Oracle 公司 OCA/OCP 选考 8 全国计算机等级考试证书 教育部 二级/三级 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 133 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1．职业资格证书、职业技能等级证书要求（省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证书或 职业技能等级证书）。 2．英语等级证书不作硬性要求，学生根据需要自愿报名参加证书考试。 3．体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时 计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考 核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 校运会及体育 12 学时×3 学年=36 学时 文化节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试 成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生 除外）。 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 250 十一、专业群建设 专业群名称 物联网应用技术 1、计算机应用技术 2、大数据技术 群内专业 3、物联网应用技术 4、人工智能技术应用 核心专业 物联网应用技术 平台课程 C 语言程序设计、网页图像处理(PS)、JAVA 语言程序设计 十二、实施保障 （一）师资队伍 1．本专业专任教师情况 我校计算机应用技术专业师资队伍的数量及素质都具有较强的优势，组建“思政课教师+专业教师 +辅导员”多学科背景的教学团队等。本专业现有专任教师 12 人，其中正高 2 人，副高 3 人，中级职 称 4 人，博士 1 人，硕士 8 人。具有企业工作经验的双师型教师 9 人，全部教师均取得了专业技能证 书。 从专业群的角度分析，我校电子信息学院计算机应用技术专业与物联网应用技术专业的师资实现 了任务协同、专业互补，目前专业群共有专任教师 20 余人。 2．本专业兼职教师情况 本专业现有企业兼职教师 10 人，其中高级职称 3 人，中级职称 4 人，来源于相关行业的企业单位， 大多数兼职教师均具有 5 年以上计算机相关行业的企业工作经验，熟悉 IT 企业相关岗位的职业技能以 及计算机专业课程的知识结构，具有较好的表达能力和综合素质。 （二）教学设施 1.校内实训基地 实训基地（室）名称 移动应用开发实训室 软件技术实训室 主要实训项目 对应课程 计算机应用及编程实训 人工智能应用 C 语言程序设计实训 C 语言程序设计 面向对象程序设计实训 JAVA 语言程序设计、Python 程序设计 移动应用开发实训 微信应用系统开发、Android 应用开发 网络与服务器配置实训 Linux 系统及应用、数据结构与算法、云计算技术 网络爬虫实训 网络爬虫技术与应用、大数据技术与应用 软件测试实训 软件测试 MySql 数据库实训 MySQL 数据库应用 动态网站编程实训 PHP 动态网站开发、SSM 框架开发技术、Node.js 服务端开发、 软件工程 网站 SEO 与前端安全实训 网站 SEO 与前端安全 响应式网页制作实训 响应式网页设计 PHOTOSHOP 实训 网页图像处理(PS) 静态网页设计与制作实训 Web 前端基础(HTML+CSS+JS)、HTML5+CSS3 应用开发、 框架搭建网页 jQuery 框架应用、响应式网页设计、Vue.js 前端开发 数字媒体综合实训室 HTML5+CSS3 应用开发 JavaScript+jQuery+Ajax 技术 Web 前端技术开发实训 响应式网页设计 Web 前端框架技术（Laravel+Vue） 251 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 网站规划与 HTML5 实训 1+X 证书考证实训 大数据基础与处理实 Python 项目设计、数据爬虫实 训室 训 Python 程序设计、数据爬虫技术 2.校外实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 广东金赋科技有限公司、 Web 前端技术开发实训 佛山软件产业园、 动态网页编程实训 佛山市佛软信息技术服务有限公司 网络数据库技术实训 移动互联软件开发校外 佛山天翼信息技术有限公司、 Android 应用开发实训 实训基地 佛山市恩惟云制造科技有限公司 JAVA 语言程序设计实训 软件项目校外实训基地 （三）教学资源 1．专业教学资源库 实现全部专业核心课、专业基础课的标准化，课程全面采用项目化教学，所有项目来源教学资源 库。对 门专业核心课、专业基础课制定了课程标准，课程标准的基本模型如下图所示： 图课程标准设计模型 2．精品资源共享课 计算机应用技术专业目前正在将 5 门专业核心课程建设成工、学结合的优质资源共享课程，计划 开发 4 门精品课程，其中省级 1 门，院级 3 门，具体规划如下表所示： 课程名称 课程性质 目标级别 负责人 MySQL 数据库应用 专业核心 省级 李江萍 SSM 框架开发技术 专业核心 院级 李程文 JavaScript+jQuery+Ajax 技术 专业核心 院级 彭建喜 252 3．校企合作教材 教材建设与课程相适应，编写和出版基于工作过程的、贴近生产实际的、技术含量较高的实用性 教材，并制作配套课件。以专业核心课程带动其他课程的建设，引导和推动整个专业的均衡发展。拟 将与优质核心课程配套的教材、课件和课程教学资源与兄弟院校资源共享。具体规划如下： 教材名称 合作企业 主编人 JAVA 语言程序设计 佛山市恩惟云制造科技有限公司 王雪松，张士滨 HTML5+CSS3 应用开发 广东金赋科技有限公司 段春梅，魏革 SSM 框架开发技术 佛山天翼信息技术有限公司 李程文，杨勇 MySQL 数据库应用 佛山软件产业协会 李江萍，钟晓庆 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法与教学手段 1．1 教学方法 （1）情境教学法 “情境”可以刺激学生的感官，促进学生的思维活动，并有效地激起学生的情感活动或体验。教 材的这种设计增强了可读性、趣味性，可以帮助学生由感性到理性，全面、准确地把握教材的有关知 识。教学中教师要充分利用每目探究活动所设计的情境，引导学生把已有的知识经验作为新知识的生 长点，促使其从原有的知识经验中生成新的知识，并获得一定的情感体验。 （2）任务驱动法 教师给学生布置探究性的学习任务，学生查阅资料，对知识体系进行整理，再选出代表进行讲解， 最后由教师进行总结。任务驱动教学法可以以小组为单位进行，也可以以个人为单位组织进行，它要 求教师布置任务要具体，其他学生要极积提问，以达到共同学习的目的。任务驱动教学法可以让学生 在完成“任务”的过程中，培养分析问题、解决问题的能力，培养学生独立探索及合作精神。 （3）运用与实践教学法 在探究活动中，教材设计了一些认知性和践行性的实践活动，以培养学生的动手能力、分析问题 和解决问题的能力。 （4）参观教学法 组织或指导学习到育种试验地进行实地观察、调查、研究和学习，从而获得新知识或巩固已学知 识的教学方法。参观教学法一般由校外实训教师指导和讲解，要求学生围绕参观内容收集有关资料， 质疑问难，做好记录，参观结束后，整理参观笔记，写出书面参观报告，将感性认识升华为理性知识。 参观教学法可使学生巩固已学的理论知识，掌握最新的前延知识。参观教学法主要应用于各种植物品 种改良技术的工作程序、后代选择方法和最新研究进展等方面内容的教学。参观教学法可以分为：“准 备性参观、并行性参观、总结性参观”。 1.2．教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 253 讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也可通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络 的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专 业知识。 （3）充分利用企业资源 在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰 富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，专业核心课程抽取不少 30%的工作任务现场授 课，由兼职教师来完成。 2.教学组织形式 （1）要充分发挥教材的特殊功效。教材是课堂教学中传授知识，培养习惯、情操的源泉， 一是 要深刻理解编者的意图，确定教学的重点；二是要疏通好教师与教材、学生与教材、教师与学生、学 生与学生这四者之间的对话渠道；三是能对教材内容作适当的延伸拓展，使教材真正起到举一反三的 作用。 （2）以问题为导向开展教学。问题可以激励人们去学习、去实验、去创造。因此，必须围绕解决 问题来组织教学。教师要有意识地创设一种问题情境，把学生引进主动探究，解决问题的氛围之中。 坚持问题为主轴必须做到：①、营造融洽的气氛。首先是民主气氛，教师要以引导者的身份出现，要 平等地对待学生，用自己的人格力量引导学生主动学习。其次是自由气氛，要允许学生发问，允许他 们对别人乃至教师解决问题的方法提出不同看法，形成一种自由探讨、自由争论的氛围。再次是合作 气氛，教学是师生双边活动，教师在尊重学生的同时，不能放弃自己的责任，对学生解决问题的策略 要给予及时的指导。②、创设问题情境。运用巧妙的设计和组织，让学生感受到问题的存在。创设问 题情境是把学生引入解决问题的关键环节。③、分析问题要素。要教学生解决问题，必须先教学生分 析问题的要素，才能正确认识问题的症结所在，产生正确的解决方法。④、消除问题症结。消除问题 症结的方法是不应该简单地告诉学生答案，而应该分析他们找不到答案的原因，引导他们自己去发现。 （3）以实践项目训练组织教学过程。项目训练就是学生在教师的指导下为了从各方面提高自身的 素质而进行的有目的、有计划的活动和实践。在教师指导下的训练有两个特点：综合性和多元性。学 生不仅在训练中获得知识，培养能力，发展智力，提高素质，同时，也在训练中激发兴趣，陶冶情操， 培养性格，乃至形成正确的世界观和人生观。指导学生训练必须满足以下条件：一是训练目标必须明 确而集中；二是必须让学生在解决新问题的情境中去回顾旧知；三是训练尽可能是多层次的、综合的， 需经几个回合才能完成的；四是在训练过程中要想办法激起学生争论的热情。 （五）学习评价 全面客观的对学生的成长过程及培养效果进行评价是强化人才培养质量的重要手段。因此，建立 健全评价机制，就成为了人才培养模式改革的重要保障。要全面客观的进行评价，就必须吸纳来自不 同渠道的考核意见，既要注重校内评价又要注重包括企业、认证机构、竞赛机构等校外单位的评价。 学生多渠道评价表如表所示。 学生多渠道评价表 254 评价渠道 评价形式 企业评价 企业对实习过程的阶段性评语及终结性评语 学校教学部门评价 学校指导教师及教研室的评语 班主任和辅导员评价 班主任和辅导员评语 认证机构评价 获得的技能证书 竞赛机构评价 竞赛获奖证书 用人单位评价 评价要素 职业态度的形成； 技术能力提高； 工作水平的提升；职业能力的发 毕业后一年内对毕业生的跟踪调查及就业单位的评 展。 语 （六）质量管理 1．努力提高计算机教师的专业素质 大部分学校教师缺少到企业或一线市场实习实践的机会，并不熟悉和了解企业对工作过程、工作 方式、工作惯用的操作方法。这样培养出的学生难以真正适应企业需求，再者加之教师个人的能力和 人际关系是有限的，这样学校有必要将专业课教师送入企业实习。要着实提高计算机教师的专业素质， 我们认为应做好以下几个方面的工作： （1）加强师资培训 为了解决高职学院专业师资不足、教师的行业实践能力不够强的问题，我们应该下大力度加强专 业教师的专业培训。 （2）鼓励教师编写校本教材，参加职业资格鉴定考试，参加国家相关部门的计算机水平考试，使 计算机教师不断提高专业技术水平。 （3）教师要关注市场动态。 让教师投身到社会实践，通过网络、实地调查、市场调研、顶岗实习等方式，了解市场对计算机 人才需求情况，及时调整专业课程和教学方法，让教学活动适应就业需要，以便调整教学目标和改革 教学方法。 2．让教学活动适应教学需要 职业教育要与市场需求和劳动就业相结合，要把学生就业需要作为职业教育改革的目标。 （1）灵活开设课程，满足不同层次的需求。高职计算机专业课程开设要有针对性，使学生所学要 达到劳动岗位的要求，这样在开设课程时要能满足不同层次学生的需求。 （2）处理好理论教学与实训操作关系、强化技能训练。在高职计算机专业中，应把培养学生的动 手操作能力、实践能力的培养放在首位，以提高学生市场竞争能力。专业技能是做好本职工作的基本 手段。此外，还应积极利用企业的实训条件，通过定单式培养，与企业共建实训基地，把实训与生产 相结合等方式，加强专业实践训练，切实提高学生的职业能力。 3．加强就业指导，提高求职能力，帮助学生转变就业观念。 在市场化就业机制的影响下，学好专业知识与技能，不等于就能顺利就业，还必须得掌握求职择 业的方法与技巧，一年级要重点加强职业意识、职业理想和职业道德教育，帮助学生认识所学专业与 对应职业岗位群的关系，热爱专业，努力学好专业知识，自学刻苦地参加专业技能训练，提高职业能 力和职业素质，养成职业道德；二年级要重点找准差距，即所学得的德、智、体、美、技同职业岗位 要求之间的差距，明确努力方向和具体目标，规范自己的行为，从严、从难要求，培养专业技术和综 合职业能力，突出择业谋职创业的方法与技巧，指导学生掌握收集、处理、利用招聘信息的方法，做 好面试准备，赢得理解、信任、被录用的策略。另外要鼓励学生具有自主择业、自主创业的勇气和精 255 神。 4．与用工单位加强沟通，畅通就业渠道 企业是高职学生得以生存，顺利成才的土壤，是展现技能和创新能力的天地。因此，我们咬定青 山不放松，一是走出去选准目标，到与专业相近的单位考察了解，亲密接触，掌握生产经营的真实情 况，如岗位条件、工资及保险待遇等重要信息。然后，择优选择，加强联系，经常沟通，夯实感情基 础，情谊相融；二是请进来，即邀请用工单位到校为学生讲企业需要什么样的人才、企业最喜欢什么 样的员工；三是安排学生在假期实习、生产实习和毕业实习期间，到企业顶岗操作，创造机会，尽可 能增加学生与用人单位接触，增进了解，加深感情。这样，使学生为用而学，训练岗位技能，增强适 应能力，也体验当员工的艰辛，使企业熟悉学生，发现可用之人，锁定选择目标。共同的目标，相同 的思路，使学校与用人单位建立牢固的就业渠道。 综上所述，计算机应用技术专业培养的学生要想能够适应人才市场的激烈竞争，就必须注重提高 专业建设的质量，使专业能够持续不断地向前发展，同时专业必须要具有自我调节、自我发展、自我 更新的能力，这样才能不断焕发高等职业教育的生命力。 十三、附件 （一）金点“互联网+”众创空间 根据计算机应用技术、大数据技术与应用专业人才培养的实际需要，扩建或新建一批具有真实职 业环境的校内实训室，与广州粤嵌、佛山倚天、广州靖凯等企业合作“众创空间”，为校、企、生直 接融入 IT 产业搭建平台。 1．校企共建共享“众创空间”建设 “众创空间”是工学结合、校企深度融合的最佳体现，实现用教育理念影响企业，用企业理念改 造教育。企业技术、管理人员在“众创空间”担任职务并经常来学院兼课、讲学，指导学生项目设计， 将企业生产一线最先进的技术和企业文化融入计算机应用技术专业教学实践、教育管理、学生创新创 业之中。同时，专业教师在合作企业及“众创空间”兼职、实践、开发项目。形成校企互相渗透、融 合的新机制，实现校企利益和资源共享。 “众创空间”公司化运营，与学校现有计算机应用技术、大数据技术与应用专业校内实训基地形 成校企“共建共享型”IT 产业实训平台，为实验实训实习提供了方便、真实、良好的环境，在这个的 教学环境中师生都有两种身份，学生既是学生又是工程师、老师既是教师又是项目经理；为专业建设 奠定扎实的基础，聘任公司的专家和技术骨干参加学院专业指导委员会，引入企业标准，共同制定适 应社会需求的人才培养计划，聘任公司技术人员和管理人员为兼职教师，直接参与专业教学工作；为 教师成长提供了有效的途径，有计划地安排有经验的专业教师参与或承担合作企业的真实项目，把消 耗性实训转变为产出性实训教学，实现“校企合一”的基地增值；提高研发和技术服务功能，使教学、 生产、科研浑然融合一体。 2．创新实训实习，提高教学质量 校内课程专周实训由校内指导教师和企业工程师“双师”指导。学生经过培训，熟悉实训规定和 技术规范，提高真实项目实施能力。校企双导师编制实训任务指导书，并下达、分配任务，学生以项 目组为单位完成实训任务和总结报告，校企双导师根据学生提交的实训报告及各阶段的评审结果，综 合评价实训给出成绩。 256 校外顶岗实习由学校指导教师和企业指导教师共同指导。学校指导教师制定实习计划，学生学习 学院相关的实习规章制度，企业指导教师制定工作计划并实施培训，学生掌握技术规范后，向学生下 达任务，当完成任务后，企业指导教师对学生的工作情况进行评审。学校指导教师不定期到企业指导 学生，进行中期和后期检查，并提交检查结果。在全部工作结束后，企业指导教师根据验收结果、实 习报告等做出实习工作评价；根据此评价结果及中后期检查结果，学校指导教师对学生的实习做出综 合评价，给出成绩。 真实或仿真的职业环境及企业文化让学生感觉到置身于企业氛围之中，真实体验 IT 项目设计和实 施全过程，同时感受到一种工作压力和紧迫感，激发其求知欲和上进心，培养其团队合作精神，养成 耐心、细致的工作作风。在此环境下的实习实训，不仅可以提高学生的技术能力，还能够增强其职业 素养。采用实习实训信息管理网络平台，教师能够远程地将分散的实习集中管理起来，为实训提供资 源共享与沟信息通的便利。教学及质量管理文件是进行实习实训过程管理的依据，是提高实践教学质 量的保证。 （二）专业建设指导委员会名单 职务/职称 姓名 性别 1 黄华 男 2 王雪松 男 教授 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 陈建平 男 副局长/教授 副局长 肇庆市政务服务数据管理局 委员 4 赵云龙 男 副总经理 技术副总 广东泰迪智能科技股份有限公司 委员 5 郭静 女 博士/讲师 专任教师 佛山科学技术学院 委员 6 程俊毅 男 部门经理 部门经理 广州粤嵌通信科技股份有限公司 委员 7 李建辉 男 博士/教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 彭建喜 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 段春梅 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 凌雄娟 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 潘黎阳 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 刘武萍 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 李江萍 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 冯欣悦 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 李程文 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 16 支艳利 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 常务副院长/副 教授 技术岗位 常务副院长 257 单位 专业指导委 序号 清远职业技术学院信息技术与创 意设计学院 员会职务 主任委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 24 日上午，电子信息学院信息工程系在实训楼 B512 会议室主持召开计算机应用技术 专业 2021 级人才培养方案（3+证书）专家论证会，会议推选黄华为专家组组长。专家组听取专业带头 人对专业人才培养方案的汇报、审阅人才培养方案有关材料，充分研讨形成结论如下：信息工程系围 绕计算机应用技术专业人才培养方案修订工作，面向粤港澳大湾区有关企业开展了广泛深入调研，充 分获取行业企业用人需求。 人才培养与地方产业行业发展紧密结合，对 Web 前端设计、Web 应用开发、应用系统运维与推广 等专业典型岗位（群）进行职业能力分析，人才培养目标明确、规格准确。依据职业行动领域开发了 以能力本位、基于工作过程的课程体系，课程设置合理，凸显“宽口径、厚基础、重能力、求创新” 的人才培养特色。 人才培养方案中融入了课程思政、1+X 证书等内容，体现了职业教育要求与发展方向。 专家组一致同意通过计算机应用技术专业(3+证书)人才培养方案论证。 专业建设指导委员会主任：黄华 2021 年 4 月 24 日 258 “校企双元、工学结合”人才培养方案 物联网应用技术专业 （2021 级） 专业代码：510102 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：肖志良（学校）胡文挺（企业） 制订时间：2021 年 04 月 20 日 学院审核人：唐建生 学院审批时间：2021 年 5 月 8 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审批人：李柏青 学校审批时间：2021 年 6 月 25 日 259 2021 级物联网应用技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及学制 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）学制：三年 三、职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业 （代码） （代码） （代码） 软件和信息 电子与信息大类 电子信息类 技术服务业 （51） （5101） （65） 主要职业类别（代码） 主要岗位类别（或技 术领域） 2-02-10-02 计算机硬 物联网产品生产制造 件工程技术人员 检测技术员、物联网 2-02-10-03 计算机软 系统技术支持助理工 件工程技术人员 程师、物联网系统运 2-02-10-04 计算机网 维管理员、物联网系 络工程技术人员 统集成助理工程师、 2-02-10-06 嵌入式系 物联网应用系统开发 统设计工程技术人员 程序员、移动物联网 2-02-10-08 信息系统 应用开发助理工程 运行维护工程技术人 师、工业物联网应用 员 开发助理工程师。 职业资格证书或 技能等级证书举 例 计算机程序设计 员、计算机网络管 理员、计算机软件 产品检验员、物联 网工程师、传感网 应用开发（中级）。 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技兼修、全面发展，适应新一代信息技术产业、物联网行业企业岗位需要， 具有精益求精、吃苦耐劳、团结奋进的素质，掌握物联网感知、传输和应用开发等知识和技术技能， 面向物联网智能产业领域的高素质劳动者和技术技能人才。 1.专业教育目标（IEET 规范） （1）培养学生基本的物联网应用技术专业知识及技能； （2）培养学生从事物联网相关业务的实务操作能力； （3）培养学生从事物联网相关应用技术开发设计及创新的能力； （4）培养学生服务社会的综合能力。 2.专业核心能力目标（IEET 规范） （1）熟练运用物联网专业相关业务所需之知识、技术、技能及工具的能力； 260 （2）检测、安装、维护、二次开发物联网相关产品及设备的能力； （3）物联网应用系统集成部署、领域整合、项目管理、有效沟通及团队合作的能力； （4）确认、分析及解决物联网应用领域实务技术问题，综合处理物联网感知、传输、应用系统性 问题的能力； （5）了解物联网产业链现状及与经济社会发展的关系，发掘、分析、应用物联网最新科技情报、 成果的能力，具备持续学习的能力； （6）理解及遵守专业伦理，具备健全的人格和主流社会价值观，认知社会责任及尊重多元观点， 具备开放包容的思想。 （二）培养规格 1.知识 （1）掌握计算机操作系统及计算机局域网通讯基本知识； （2）掌握单片机及其接口技术、嵌入式系统的基本理论和方法； （3）掌握物联网应用技术的层次结构、体系架构、主流技术、应用领域等知识； （4）掌握物联网感知与自动识别技术的基本理论与方法； （5）掌握网络操作系统原理、网络通信设备的配置与管理的基本知识； （6）掌握常用物联网传感器与无线传感网络的基本理论及应用； （7）掌握物联网数据传输、数据处理、数据库部署与管理的基本理论和方法； （8）掌握物联网系统集成、设备管理与维护的基本方法； （9）初步掌握 C#、JAVA 语言的基本知识； （10）初步掌握移动物联网开发的基本知识； （11）初步掌握人工智能和机器学习的基本知识。 2.能力 （1）具备物联网前端数据采集技术的实践应用能力； （2）具备物联网常用产品制造加工、工艺控制、质量检测、售后服务的能力； （3）具备常用物联网自动识别技术、生物识别技术的实践应用能力； （4）具备物联网数据传输及通讯技术的实践应用能力； （5）具备物联网应用系统的初级软件开发； （6）具备移动物联网初级开发和远程控制的能力； （7）具有物联网应用系统的管理与维护的基本技能； （8）具备物联网应用系统系统集成部署、测试、上线运行的基本能力； （9）具备网络操作系统及网络通信设备的配置、调试与管理的能力； （10）具备物联网系统项目需求分析、工程施工管理、质量与安全控制的能力； （11）具备物联网大数据的预处理能力、初步挖掘和机器学习的能力。 3.素质 （1）具备职业沟通、团队合作、自我管理能力； （2）具备解决问题、信息管理、再学习、持续学习、创新创业的能力； （3）具备健康的身体和心理，能很好地适应各种工作环境； （4）具备良好的职业道德和工作素养； 261 （5）具备社会普适的核心价值观、健全的人格和职业态度。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 备注 1.1 认知物联网常用终端设备；1.2 熟悉物联 1 对物联网常用终端设备及 网产品的基本原理、结构、性能参数； 物联网系统技术支持 通讯设备进行安装、技术 1.3 掌握物联网系统的检测方法、故障种类 助理工程师 测试、故障检测、设备维 及排除方法； 护和维修等技术支持。 1.4 具备物联网系统采集、通讯模块开发和 基础能 力 测试的能力。 2.1 认知物联网行业主流物联网产品； 2 对企业生产的物联网产品 2.2 具备物联网产品及设备检测检验、应用 物联网产品生产制造 进行生产过程控制、工艺 支持的技能； 技术员 控制、质量检测、售后服 2.3 具备生产企业产品工艺管控的技能； 务等。 2.4 具备物联网产品售后服务、故障排除、 基础能 力 维修检修的能力。 进行物联网配置管理、性能 3 物联网系统运维管理 管理、故障管理、安全管理、 员 计费管理等，保证网络可 靠、安全运行。 3.1 具备物联网系统运维及管理能力； 3.2 具备对物联网系统配置管理、性能管理、 故障管理、安全管理、计费管理等能力； 3.3 具备对各行业、各类型物联网终端进行日 综合能 力 常维护的能力。 4.1 具备对物联网系统的集成方案设计能力； 4 物联网系统集成助理 工程师 根据客户需求完成物联网 4.2 具备物联网产品的选型、测试和软件系统 系统的集成方案设计，集成 集成能力； 产品（软件、硬件设备等）， 4.3 具备对外围感知接口、中央处理模块、外 包括产品的选型、测试和软 部通信接口及终端整体运行情况的检测、故障 件系统集成。 判断、维修能力； 核心能 力 4.4 具备良好的客户沟通能力和素质。 5.1 具备物联网系统的初级软件设计和开发 5 物联网系统的需求分析、结 的能力； 物联网应用系统开发 构设计、软件开发，在物联 5.2 具备在物联网系统及其应用方面进行综 程序员 网系统及其应用方面进行 合开发和集成的能力； 综合设计、开发和集成。 5.3 具备与用户良好的沟通能力及需求分析、 综合能 力 概要设计能力。 6.1 具备 Android 及 IOS 的移动应用初级开发 基于 Android 及 IOS 的移动 6 移动物联网应用开发 物联网应用开发，移动终端 助理工程师 搭载的各种传感器应用开 发。 的能力； 6.2 具备对移动终端搭载的各种传感器感知 数据采集及传输的开发能力； 6.3 具备对移动终端的网络应用开发能力； 核心能 力 6.4 具备智能家居远程控制开发的能力； 6.5 具备窄带物联网模块初级开发的能力。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 1.1、1.4、5.1、6.2、6.5 C 语言程序设计 C 语言程序设计专周实训 职业基础 262 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1.1、1.2、1.3、2.1、2.2 电路基础 电路 CAD 技术 1.1、1.2、1.3、2.1、2.2、4.3 数字电路基础 物联网网关设计 C#程序设计 面向对象程序设计综合实训 JAVA 程序设计 面向对象程序设计综合实训 软件测试技术 软件测试集训 1.4、2.4、4.2、5.1、6.2、6.3、 6.4、6.5 3.3、4.2、5.1、、5.2、6.2、6.3、 6.4、6.5 1.3、1.4、2.2、2.4、3.2、4.2、 4.3、5.1、5.2、6.1、6.2 1.1、1.2、2.1、2.2、5.1、6.4、 6.5 RFID 与二维码技术 高频、超高频通讯实验，QR 二维码编码 技术 1.1、1.2、1.3、2.1、2.2、4.3、 单片机及接口技术 嵌入式系统及接口技术 5.1、5.2、6.4、6.5 嵌入式接口技术 STM32 接口技术 物联网应用系统 Capstone Capstone 综合设计 1.4、2.4、3.1、3.2、3.3、4.1、 5.1、5.2、5.3 传感器技术 1.1、2.1、3.3、5.1、6.1、6.2、 智能传感网技术 HTML5、JS、JSP 5.1、6.1、6.2、6.3、6.4、6.5 移动物联网开发 移动物联网开发综合实训 1.4、2.4、3.3、4.3、4.4、5.3 IT 项目管理 IT 项目管理实务 云计算技术 云计算竞赛集训 1.4、2.4、3.1、3.3、4.1、5.2、 5.3、6.1 1.4、3.1、5.1、5.2、5.3、6.1、 数据挖掘与决策技术 6.5 Python 语言、机器学习 2.1、2.2、2.3、2.4、4.1、4.2、 4.3、5.1、5.2、6.4、6.5 1.1、1.2、2.1、2.2、5.1、6.3、 6.4 职业核心 传感网应用开发 1+X 考证实训 无线传感网络 6.3 类别 数据清洗、机器学习编程 工业物联网技术 MES 系统及其架构设计 生物特征识别技术 人脸检测、跟踪与比对 职业拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 物联网应用技术专业面向佛山市及珠三角地区物联网产业链的相关企业，培养掌握物联网技术基 础知识，具备较强的工程实践能力，从事移动物联网应用技术开发、物联网系统集成部署的适应性、 前瞻性和创新型技术技能型人才。根据物联网应用技术专业“三通一长”核心能力定位，精心组织载 体项目，通过载体项目的实际实施过程组织专业教学，并实现能力递进。职业能力实行四级递进：基 础能力、综合能力、核心能力、拓展能力。 课程体系的设计坚持“重实践、重方法、重技能”的原则，建立以物联网应用项目和解决方案为 引擎的教学模式，全面实行教、学、做一体化教学。根据岗位职业能力与素质分析设置专业课程，满 足学生专业综合能力培养的要求。考虑到知识、能力递进的教学规律，以及学生未来发展的需要，分 别设置专业基础能力课程模块、专业综合能力课程模块、专业核心能力课程模块、专业拓展能力课程 模块，构成物联网应用技术专业“四级能力递进”的课程体系。 263 2.课程体系构建 （1）专业基础能力课程模块设计 专业基础能力着重培养学生对物联网系统的认知能力、节点技术实施能力，设置物联网技术综合 认知能力、物联网硬件及通讯基础应用能力、计算机语言应用能力等三个课程子模块。专业基础能力 的支撑课程包括：《C 语言程序设计》、《电路基础》、《C#语言程序设计》、《JAVA 语言程序设计》、 《数字电路技术》等课程。 （2）专业综合能力课程模块设计 专业综合能力着重培养学生物联网网络部署及组网技术、移动物联网开发基础的能力，设置网络 数据库设计规划能力、移动开发基础能力、物联网部署及组网能力三个能力模块。专业综合能力的支 撑课程包括：《网络数据库构建与管理》、《HTML5 技术》、《网络设备配置与管理》、《网络操作 系统》、《传感器技术及应用》等课程。 （3）专业核心能力课程模块设计 专业核心能力着重培养学生物联网的设计开发能力和物联网应用系统的集成开发部署能力，设置 物联网感知层技术开发应用能力、物联网自动识别应用开发能力、移动物联网开发设计能力、物联网 应用系统的集成部署及联机测试能力四个课程子模块。专业核心能力的支撑课程包括：《单片机及接 口技术》、《STM32 嵌入式技术》、《RFID 与二维码技术》、《传感网络技术》、《移动物联网开发》、 《物联网应用系统 Capstone》、《传感网技术 1+X 考证实训》、《Web 技术 1+X 综合考证实训》等课 程。 （4）专业拓展能力课程模块设计 专业拓展能力着重培养学生物联网应用系统的前沿技术认知和应用能力，设置物联网应用系统项 目管理能力、云计算及大数据应用能力、人工智能与机器学习技术认知能力等三个课程子模块。专业 拓展能力的支撑课程包括：《物联网安全技术》、《IT 项目管理》、《生物特征识别技术》、《软件 测试技术》、《云计算技术》、《数据挖掘与决策技术》、《虚拟现实技术》、《微信小程序应用开 发》、《微信公共平台开发技术》、《数据可视化技术》、《机器学习》等课程。 能力递进课程模块设计如图 7-1 所示。 264 图 7-1 能力递进课程体系设计 3.课程设置 （1）公共基础课 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应 用文写作。 （2）专业基础课 专业基础课开设：C 语言程序设计、电路基础、数字电路技术、JAVA 程序设计、C#程序设计、网 络设备配置与管理等 6 门。 （3）专业课 专业课开设：单片机及接口技术（专业核心）、网络操作系统、网络数据库构建与管理、传感器 技术及应用、移动物联网开发（专业核心）、RFID 与二维码技术（专业核心）、传感网络技术（专业 核心）、网络设备配置与管理、HTML5 技术、物联网应用系统 Capstone（专业核心）、STM32 嵌入式 技术（专业核心）、机器学习等 12 门，其中 6 门课程为专业核心课程。 综合实训项目开设：电路基础综合实训、C 语言程序设计综合实训、单片机应用技术综合实训、 面向对象程序设计综合实训、移动物联网开发综合实训、传感器技术及应用综合实训、传感网技术 1+X 考证实训、Web 技术 1+X 综合考证实训等 8 门，每学期开设 2 门。 265 （4）拓展课 专业限选课开设：物联网安全技术、软件测试、虚拟现实技术、生物特征识别技术、电路 CAD 技 术、JavaScript 技术、IT 项目管理、电子商务、创新思维与创新方法、数据可视化技术、云计算技术、 数据挖掘与决策技术、微信小程序应用开发、动态网页编程（JSP）、工业物联网技术等 15 门，要求 学生限选 6 门，分三个学期选修。 全院任选课由教务处统一开设，供学生自由选择。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 单片机及接口技术 期 企业授课 教师 2 张毅恒 总学时 64 理论学时 校内授课 乔海晔 授课地点 教师 赵雪章 （校内） 32 实践学时 32 电子技术实训室 职业能力要求： 能运用 51 系列单片机完成基本外设的控制和简单程序设计。 合作企业： 广州粤嵌科技有限公司 引入合作企业教学项目： 智能蓝牙小车控制、无人机控制开发 学习目标： 1.了解 8051 系列单片机的内部结构； 2.掌握 80C51 单片机指令系统； 3.掌握 c 语言程序设计方法； 4.了解 51 系列单片机的存储器扩展、I/O 接口扩展； 5.掌握中断和定时器的运用； 6.了解键盘设计与显示设计。 学习内容： 单片机的内部结构、常用的外设：数码管、A/D，D/A，电机、液晶屏、IO 口的扩展 校外实训基地：广州粤嵌科技有限公司 核心课程 2 学 移动物联网开发 期 企业授课 教师 4 胡文挺 总学时 64 理论学时 校内授课 臧艳辉 授课地点 教师 曾绍稳 （校内） 32 实践学时 32 移动物联网实训室 职业能力要求： 能运用移动开发技术设计开发移动数据采集、移动传感器网络传输、无线移动组网等移动物联网应用 程序。 合作企业： 佛山市明日智造物联科技有限公司 引入合作企业教学项目：移动支付系统、移动停车场查询系统、移动家居远程控制系统 学习目标： 1.熟练掌握 Android 应用程序的基本结构、环境搭建、开发流程； 266 2.掌握 Android APP 开发技术、Android Http 网络开发技术； 3.熟练掌握移动终端设备自带的传感器应用开发技术； 4.熟练掌握移动终端设备自带的无线通讯接口的数据传输开发技术； 5.了解运用移动终端设备控制物联网应用系统的智能节点。 学习内容： Android 系统的体系结构、环境搭建、应用开发流程；Android UI 设计技术；Android APP 开发技术、 Android Http 网络开发技术；移动终端设备自带的传感器应用开发技术；移动终端设备自带的无线通 讯接口的数据传输开发技术（包括 WIFI、蓝牙、3G、GPRS）；移动终端设备控制物联网应用系统的智 能节点；移动终端设备远程控制智能家居；移动终端智能交通应用服务程序的开发技术。 校外实训基地：佛山市明日智造物联科技有限公司 核心课程 3 学 RFID 与二维码技术 期 企业授课 教师 4 何顺勇 总学时 64 理论学时 校内授课 肖志良 授课地点 教师 汪丽娟 （校内） 32 实践学时 32 自动识别实训室 职业能力要求： 能运用所学知识进行 RFID 技术的应用开发、部署、调试与维护；能运用所学知识进行二维码的编码、 解码、应用开发、移动开发。 合作企业：佛山市安讯智能科技有限公司 引入合作企业教学项目：RFID 食品安全追溯系统、RFID 仓储管理系统、RFID 停车场管理系统、二维 码移动支付系统 学习目标： 1.掌握 RFID 系统的基本概念、原理、体系结构及应用范畴； 2.熟练掌握常用 RFID 读写器的工作原理、体系结构、性能特点、编程接口、安装部署及维护方法； 3.熟练掌握常用 RFID 电子标签的基本类型、通讯协议标准、存储器结构、数据存取规则及安全控制； 4.掌握二维码的识别原理、标准、常用机具及应用范畴； 5.熟练掌握常用二维码读写器具的体系结构、安装部署及维护方法。 学习内容： RFID 技术的工作原理；RFID 技术的通讯协议标准与技术规范；RFID 系统体系架构；低频、高频、超 高频、微波读写器的工作原理、体系结构；135K、13.56M、900M、2.4G 等频段的主流电子标签的存储 结构及访问机制；基于 RFID 技术的物联网应用系统；RFID 系统的安全对策； 二维码的识别原理、标 准、常用机具及应用范畴； 常用二维码读写器具的体系结构、安装部署及维护方法。 校外实训基地：佛山市安讯智能科技有限公司 267 核心课程 4 学 STM32 嵌入式技术 期 企业授课 教师 4 潘润宇 总学时 64 理论学时 校内授课 乔海晔 授课地点 教师 徐献圣 （校内） 32 实践学时 32 物联网工程实训室 职业能力要求： 具有嵌入式处理器基本功能硬件电路设计能力；具有运用本课程知识技能检测与维修嵌入式处理器应 用设备和产品能力；具有设计简单的具有嵌入式处理器电子产品的能力；具有简单或较复杂应用程序 的编程能力；具有电子电路的仿真、调试及运行能力；具备进一步自学拓展相关知识的能力，如自学 应用其他型号嵌入式的能力。 合作企业： 佛山市微风科技有限公司 引入合作企业教学项目： C2 系列延时继电器的设计制作 学习目标： 掌握基于 STM32 系列嵌入式内部结构及工作原理； 掌握基于 STM32 系列嵌入式的指令系统； 掌握基于 STM32 系列嵌入式汇编语言程序的结构与设计； 掌握基于 STM32 系列嵌入式 C 语言程序的结构与设计； 掌握基于 STM32 系列嵌入式内部资源的应用技术； 基本基于 STM32 系列嵌入式串行通信技术。 学习内容： STM32 结构、原理、指令、汇编语言嵌入式编程、C 语言嵌入式编程、串行通讯技术。 校外实训基地：佛山市微风科技有限公司 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 智能传感网技术 5 朱斌 总学时 56 理论学时 校内授课 乔海晔 授课地点 教师 黄燕 （校内） 28 实践学时 28 无线传感实训室 职业能力要求： 能运用常用无线传感网络技术部署和构建复杂物联网数据通讯网络，并对通讯网络进行有效管理和维 护。 合作企业：广东柯内特环境科技有限公司 引入合作企业教学项目：智能环保监控管理云平台系统、智慧能源管理系统 学习目标： 1.掌握物联网常用通讯技术的基本原理、体系架构、性能特点及部署维护方法； 2.熟练掌握常用智能传感器的体系结构、信号转换、输入输出特性、安装部署及维护方法； 3.掌握感知层通信技术的基本模式、体系及设计方法，包括工业控制网络技术、短距离无线通信技术 和无线传感器网络技术； 4.掌握网络层通信技术的基本模式、体系及设计方法，包括接入网技术、无线局域网技术、电话通信 268 网技术、移动通信技术、传送网技术、虚拟专用网技术和计算机网络技术； 5.了解融合式传感器、传感器节点、传感器标签的体系结构、工作原理、及应用范畴。 学习内容： 物联网的基本知识，物联网体系架构；智能传感器的体系结构、信号转换、输入输出特性、安装部署 及维护方法；感知层通信技术，工业控制网络技术、短距离无线通信技术和无线传感器网络；网络层 通信技术，接入网技术、无线局域网技术、电话通信网技术、移动通信技术、传送网技术、虚拟专用 网技术和计算机网络技术。 校外实训基地：广东柯内特环境科技有限公司 核心课程 6 学 物联网应用系统 Capstone 期 企业授课 教师 5 吕佐伦 总学时 56 理论学时 校内授课 祝家东 授课地点 教师 徐献圣 （校内） 28 实践学时 28 物联网工程实训室 职业能力要求： 组网的能力；物联网系统集成部署能力；远程控制与传输能力。 合作企业：北京新大陆时代教育科技有限公司 引入合作企业教学项目：智能制造管理系统、智能家居系统、智慧农业系统、智能安防系统 学习目标： 1.了解综合布线的技术理论和设备材料知识及网络工程施工实用知识； 2.掌握综合布线工程的测试验收、无线网络、工程招标、工程概算以及综合布线工程相关的政策法规； 3.掌握无线局域网技术；掌握网络设备的安装与配置维护及监测； 4.掌握网络终端设备的安装配置与日常维护； 5.掌握物联网系统层次结构、体系架构、工程部署、联网测试等方法； 5.了解设计实现防火墙策略；掌握机房工程的整体规划。 学习内容： 综合布线概述；传输介质及连接件；综合布线系统的组成和设计；综合布线工程管理；管槽系统和设 备安装；线缆安装；综合布线系统测试技术；综合布线工程验收；无线局域网技术的需求、特点、组 成、协议、标准；网络管理工具使用方法；网络应用软件对网络基本服务进行监视的方法；物联网系 统层次结构、体系架构、工程部署、联网测试等方法；网络安全基本知识；计算机病毒的正确识别和 处理方法；防火墙的基本配置方法；机房工程的设计、施工与验收。 校外实训基地：广东金赋科科技股份有限公司 （二）人才培养模式 认真贯彻党中央“为谁培养人、培养什么人、怎样培养人”的指示精神，坚持面向物联网产业的 需求，坚持“双协同、双融合”的理念，致力于专业人才培养模式改革与实践，坚持“教学嵌入企业、 实训渗透工程、科研服务产业”的指导思想；教学围绕“方法论”开展，实训围绕“手艺精”组织， 科研围绕“产学研”实施。坚持校企合作、工学结合，充分利用分布式并行校企合作新机制，推行“专 业课程前移、技能实训外移”的培养模式，同时根据物联网知识结构的特点，确定物联网通才与专才 269 相结合的人才技能定位，即在培养感知技术、传输技术、应用软件技术三位一体的全技能型人才的同 时，又重点打造学生“移动物联网”特长核心技能，使学生成为物联网工程技术“三通一长”的人才。 “双协同、双融合”人才培养的体系架构如下图所示。 图 7-2 “双协同、双融合”人才培养模式构建模型 1.坚持“双协同、双融合”的人才培养模式理念 “双协同”是指 “专业与企业协同构建并行分布式校企合作新机 制，教师与工程师协同创新专 业教学资源”，为专业人才培养提供机制 和资源保障。“双融合”是指“‘赛课企’融合提高课程承 载力，知识结 构与教学项目融合提升知识与技能结合度”，为专业人才培养提供创新 方法和手段。 2.深化能力“保真传递”的“项目载体、能力递进”人才培养模式内涵建设 物联网应用技术专业面向佛山市及珠三角地区物联网产业链的相关企业，培养掌握物联网技术基 础知识，具备较强的工程实践能力，从事移动物联网应用技术开发、物联网系统集成部署的适应性、 前瞻性和创新型技术技能型人才。 根据物联网应用技术专业“三通一长”核心能力定位，精心组织载体项目，通过载体项目的实际 实施过程组织专业教学，并实现能力递进。职业能力实行四级递进：基础能力、综合能力、核心能力、 拓展能力。 2020 级的能力“保真传递”企业案例教学化改造考虑新增 6 个项目，适应新开课程《物联网应用 系统 Capstone》和优化《RFID 与二维码技术》、《机器学习》、《智能传感网技术》等课程的需要。 270 图 7-3 职业能力“保真传递”的实践教学项目改造方法 3.推行“岗、赛、课”深度融合，实现教学、竞赛、校企合作三位一体 进一步解决职业技能大赛与课程教学“两张皮”的现象，避免课程教学与竞赛训练脱节，通过推 行“岗、赛、课”深度融合，更好地解决技能大赛与课程教学不相兼容甚至冲突的问题，实现“岗、 赛、课”有机统一。 坚持大赛融入课程、课程承载大赛、企业深度介入的基本方法。深度分析大赛规程，解剖大赛知 识结构和技能要求，将大赛所需的各种专业知识和技能匹配到各专业课程，然后进行课程标准修订与 改革，同时根据大赛专业门类和匹配的课程，分别寻找不同的企业，企业的技术人员深度参与大赛的 指导和专业课程的实践教学，从而实现“岗、赛、课”深度融合，达到“人人皆选手、授课即训赛” 的目标。 4.深化项目化教学改革，全面推行知识引导地图和项目导航树创新手段 项目化教学是指将教学大纲中规定的教学内容和要求转化为若干个有实用价值的工程项目，在特 定的教学环境中，学生在教师的组织和引导下，围绕完成该项目而开展的从理论到实践的教学活动。 项目化教学是“基于问题”的教学形式，项目化教学的理论来源于建构主义，建构主义学习理论强调 以学生为中心，不仅要求学生由外部刺激的被动接受者和知识的灌输对象转变为信息加工的主体、知 识意义的主动建构者，而且要求教师要由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、 促进者。 进一步深入分析项目化教学对知识体系化影响的相关性因素，厘清实践教学项目与知识结构体系 之间的复杂关系，寻找兼顾项目实践教学和知识结构教学的机制和手段，解决项目实施进程与知识结 构演绎过程协同问题。对已经建立知识引导地图和项目导航树的专业课程要进行优化和反思，对新开 课程要建立知识引导地图和项目导航树，如《Python 编程技术》等课程。积极鼓励教师和学生使用“物 联网专业课程知识体系与实践项目摆渡系统”软件工具，最大限度地实现课程的能力目标和知识目标， 271 更好地解决项目化教学背景下知识碎片化问题，实现任务驱动下项目化教学与知识结构相互兼容、相 得益彰。 （三）学生创新创业能力培养 通过素质拓展、实训室开放、创新创业竞赛等形式，转变教育思想观念，改革人才培养模式，强 化创新创业能力训练，增强学生的创新能力和在创新基础上的创业能力，培养适应创新型城市建设需 要的高水平创新人才。 创新创业能力培养的项目包括三个方面：创新训练项目、创业训练项目、创业实践项目。创新训 练项目分个人和团队，在导师指导下，自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研 究报告撰写、成果交流等工作。创业训练项目是学生团队在导师指导下，团队中每个学生在项目实施 过程中扮演一个或多个具体的角色，通过编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企 业实践、撰写创业报告等工作。创业实践项目是学生团队，在学校导师和企业导师共同指导下，采用 前期创新训练项目（或创新性实验）的成果，提出一项具有市场前景的创新性产品或者服务，以此为 基础开展创业实践活动。 表 7-2 学期 项目主题 学生创新创业能力培养项目设计 项目类型 活动形式、要求 1、以素质拓展项目开展竞赛，个人或自由组团形式参赛； 2、设计的内容为创新型物联网智能产品，包括可穿戴产品、智能传感器、远 1 物联网智能 创新训练 产品设计 项目 程控制终端、无线通讯模块、电子标签等； 3、自主完成创新性项目设计、研究条件准备和项目实施，提交研究设计的成 果(产品、模块、软件系统)，撰写研究报告； 4、进行创新性评价，从技术创新、方法创新、模式创新等方面对学生作品(产 品)进行客观评价和分析。 1、学生分组组成创业团队，模拟企业运作，转换角色，每人分配一个岗位， 2 IT 技术创业 创业训练 尝试 项目 开始一个创业计划； 2、在指导老师的启发下，构思一个创业计划，可以是“互联网+”、物联网 产品、电商、网店、软件开发、微信开发等业务模式； 3、编制商业计划书、开展可行性研究、进行市场调研，最后撰写创业报告。 1、学生分组组成创业团队，模拟企业运作，转换角色，每人分配一个岗位， 开始一项创业实践活动； 2、选定在创新训练中研究设计的一项成果（产品或软件），对成果进行包装， 物联网智能 3 产品产业化 实现成果转化和产业化； 创业实践 推广 项目 3、筹集创业资本、开展成本预算、确定营销模式和渠道； 4、尝试企业管理的基本模式、企业组织结构、企业战略与规划、人力资源管 理； 5、如果项目的技术成熟，经导师慎重评估和分析可以进行实际运作，该创新 实践项目可以实现线下实体运行，所需资金由导师争取企业的赞助获取； 6、最后撰写创业实践报告。 （四）课程思政 1.课程思政总体目标 以“育人为本、德育为先”为根本遵循，倡导社会主义核心价值观，倡导正能量，实现知识、技 能、思政立体育人。 272 每门课程根据每个单元的知识结构及技能训练内容，分别选取相关的思政题材对学生进行思想政 治熏陶和教育，精心设计“爱国情怀、榜样力量、文化传承、道德法律、专业伦理”五个思政育人维 度，任课教师每年根据这五个维度挖掘、更新、完善思政素材，每门课程的每个章节根据相关性和逻 辑性原则，动态选取若干思政维度的素材实施，确保课程思政的价值性和时代性。 2.课程思政理念 在设计理念上，坚持“相关性、内化性、逻辑性”的原则，确保思政、知识、技能深度融合。“相 关性”是指思政素材和内容与课程单元知识或技能训练内容相关，不生硬、不勉强、不离散，自然切 入，浑然一体；“内化性”是指思政素材经过加工、改造、规范化，有机融合到课程的实施进程中， 实例化到每一个课程任务点，避免思政内容另起线程，防止出现知识教育与思政育人“两张皮”现象； “逻辑性”是指思政教育方式符合课程单元教学的逻辑，强调嵌入的节点合理性，包括课程导入节点、 知识陈述节点、技能训练节点、课程评价节点等。 在实施理念上，坚持“价值性、时代性、受用性”的原则，确保思政实施效果的达成。“价值性” 是指将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人的价值功能；“时代性”是指 思政素材选取具有鲜明的时代特征，符合新时代中国特色社会主义的主流价值观，具有较强的时代意 义；“受用性”是指思政教育的方式、手段新颖、有创意、接地气，学生乐于接受，育人效果有保障。 3.课程思政实施路径 结合举国上下抗击新冠肺炎的时代背景，本课程思政设计的基本思路（路径）是：采集→匹配→ 嵌入→融合→改造，通过这一过程完成课程思政的科学、合理设计。“采集”就是搜集全国抗疫一线 的大量正面素材和负面案例，进行统一的素材预处理，预处理包括剪裁、润色、规格化等，形成“战 疫”素材库；“匹配”就是根据素材的类型和精神实质分类匹配到课程五个思政维度的其中一个（爱 国情怀、榜样力量、文化传承、道德法律、专业伦理）；“嵌入”就是根据“相关性”原则将“战疫” 素材嵌入到每个教学单元；“融合”就是将每单元的“战疫”素材自然流畅地与知识学习节点、技能 训练节点深度融合，实现知识演绎、技能训练与思政育人有机协同，达到异曲同工、浑然天成的效果； “改造”就是根据“内化性、逻辑性”原则对“战疫”素材进行教学化改造，构建具体的教学实施流 程，使之符合教学的普遍规律。 设计的思路与路线图如图所示。 273 图 7-4 课程思政设计路线图 4.课程思政单元规划 任课教师结合每门课程的特点，从思政素材的采集、选用、嵌入、融合、实施等环节对每一单元 的课程进行思政规划，思政规划可以用二维表格的形式详细列出，栏目包括但不限于授课节点、知识 学习内容、技能训练内容、对应思政素材、对应思政维度、达到的思政目标等。单元课程的思政规划 模型如下图所示。 图 7-5 课程思政单元规划 274 （五）劳动教育 序号 1 课程名称 教学内容 劳动教育内容 传感器技术及 各种传感器的性能及使用、传感网的 在部署、调试传感网过程中训练学生劳动观 应用专周综合 部署及调试、各种网络测试工具的使 念，掌握生产技能、工艺技术，培养学生精 用。 益求精、按章作业、安全作业的精神。 实训 2 Capstone 综合 设计 物联网感知层、传输层、应用层的部 署、集成、测试、运维等。 学时 2 在 Capstone 综合设计课程中，加入劳动工 具使用、仪器设备安装部署、场地清洁与维 4 护等劳动环节。 校企双方的老师指导学生学习岗位技能，遵 3 顶岗实习 参与企业的生产岗位规定的各项工 守岗位责任制，培养学生遵章守纪的基本行 作。 动准则和刻苦耐劳的精神，树立良好的职业 8 操守。 4 第二课堂 邀请广东省劳动模范、大城工匠佛山供电局 工匠精神专题讲座 调度员吴树鸿给学生进行劳动教育。 2 （六）第二课堂 本专业第二课堂项目设计的主要目标包括：培养学生有效沟通、领域整合与团队合作的能力；培 养学生认知相关时事议题，了解物联网产业链现状及与经济社会发展的关系，发掘、分析、应用物联 网最新科技情报、成果的能力；培养学生具备持续学习的能力；培养学生理解及遵守专业伦理，具备 健全的人格和主流社会价值观，认知社会责任及尊重多元观点，具备开放包容的科学思想。 2021 级第二课堂按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】 113 号）相关要求执行。 八、教学进度总体安排 （一）课程设置与教学进程安排表 275 2021 级物联网应用技术专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 公 共 必 基 修 础 课 课 计划学时 课程名称 课程类型 考核 评价 总 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 学时 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 序号 课程代码 1 13060005 2 13060007 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 4 5 6 7 13060002 13060003 13060006 19070009 大学英语（实用）1 大学英语（实用）2 体育 人工智能应用 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 1 2 1,2 1 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 12 13 13 14 16070001 16070002 13060001 13060011 13060012 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教育 高等数学 应用文写作 理论+实践 理论 理论+实践 理论 理论 1 1 2 1 1 3 1 2 3 2 92 18 36 54 32 36 18 16 54 32 56 0 20 0 0 15 19070008 马克思主义中国化进程与青年学生使命 担当 理论 2 1 20 20 0 16 21070001 党史 理论 2 1 16 16 0 1 2 3 4 5 6 13020048 13020104 16020072 13020052 16020073 13020141 C 语言程序设计 电路基础 数字电路技术 JAVA 程序设计 C#程序设计 网络设备配置与管理 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 1 1 2 2 2 2 37.5 2.5 2.5 2.0 3.5 2.0 2.0 14.5 752 48 48 32 64 32 32 256 522 24 24 16 32 16 16 128 230 24 24 16 32 16 16 128 思想道德修养与法律基础(含廉洁修身教 育) 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体 系概论 小计 专 业 必 基 修 础 课 课 学期周学时及周数分配 考核 学分 学期 小计 276 2 2 2 考查 2 每学期 每学期 8 每学期 8 每学期 8 8 学时 学时 学时 学时 4 4 2 2 2 每学期 每学期 6 每学期 6 每学期 6 6 学时 学时 学时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 2w 1w 1 1 4 2 10 个专 题，共 20 学时 8 个专 题，共 16 学时 17 12 2 0 4*12W 4*12W 2*16W 4*16W 2*16W 2*16W 8 10 0 0 考查 考查 考试 考查 考试 考查 考查 考查 考试 考查 考查 考查 0 0 考试 考查 考查 考试 考查 考查 0 0 备注 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 考核 学分 学期 学期周学时及周数分配 考核 评价 总 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 学时 序号 课程代码 课程名称 课程类型 1 13020069 ★◎单片机及接口技术 理论+实践 2 3.5 64 32 32 2 14020042 ◎网络操作系统 理论+实践 3 2.0 32 16 16 2*16W 考查 3 13020039 ◎网络数据库构建与管理 理论+实践 3 2.0 32 16 16 2*16W 考查 4 14010021 ◎传感器技术及应用 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16W 考试 5 15020024 ◎HTML5 技术 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16W 考查 6 14020044 ★◎RFID 与二维码技术 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16W 考试 7 20020070 ★◎STM32 嵌入式技术 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16W 考试 8 14020047 ★◎移动物联网开发 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16W 考试 9 21020013 ★◎物联网应用系统 Capstone 理论+实践 5 3.0 56 28 28 4*14W 考试 10 14020043 ★◎智能传感网技术 理论+实践 5 3.0 56 28 28 4*14W 考试 业 修 11 20020072 机器学习 理论+实践 5 3.0 56 28 28 4*14W 考查 课 课 12 16020001 电路基础综合实训 实践 1 1.0 28 0 28 1W 考查 13 18020084 C 语言程序设计综合实训 实践 1 1.0 28 0 28 1W 考查 14 16020011 单片机应用技术综合实训 实践 2 1.0 28 0 28 1W 考查 15 13020115 面向对象程序设计综合实训 实践 2 1.0 28 0 28 1W 考查 16 20020073 传感器技术及应用综合实训 实践 3 1.0 28 0 28 1W 考查 17 20020074 传感网应用开发（中级）考证实训 实践 3 1.0 28 0 28 1W 考查 18 14020050 移动物联网开发综合实训 实践 4 1.0 28 0 28 1W 考查 19 20020071 STM32 嵌入式技术综合实训 实践 4 1.0 28 0 28 1W 考查 20 21020014 Capstone 综合设计 实践 5 4.0 112 0 112 21 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 62.0 1400 308 1092 专 必 小计 277 4*16W 考试 4W 16w 0 4 12 12 12 0 考查 备注 1+X 相 关 1+X 相 关 1+X 相 关 1+X 相 关 1+X 相 关 1+X 相 关 1+X 相 关 课 程 类 别 课 程 性 质 限 选 拓 课 展 课 计划学时 第 二 课 堂 学期周学时及周数分配 考核 评价 总 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 学时 序号 课程代码 课程名称 课程类型 1 13020008 物联网安全技术 理论+实践 3 2 32 16 16 4*8W 考查 2 13020120 软件测试 理论+实践 3 2 32 16 16 4*8W 考查 3 14020041 虚拟现实技术 理论+实践 3 2 32 16 16 4*8W 考查 4 20020075 生物特征识别技术 理论+实践 3 2 32 16 16 4*8W 考查 5 20020076 JavaScript 技术 理论+实践 3 2 32 16 16 4*8W 考查 6 13020076 电路 CAD 技术 理论+实践 4 2 32 16 16 4*8W 考查 7 14020046 IT 项目管理 理论+实践 4 2 32 16 16 4*8W 考查 8 13020082 电子商务 理论+实践 4 2 32 16 16 4*8W 考查 9 18010008 创新思维与创新方法 理论+实践 4 2 32 16 16 4*8W 考查 10 18020093 数据可视化技术 理论+实践 4 2 32 16 16 4*8W 11 13020014 云计算技术 理论+实践 5 2 32 16 16 4*8W 考查 12 13020131 数据挖掘与决策技术 理论+实践 5 2 32 16 16 4*8W 考查 13 18020087 微信小程序应用开发 理论+实践 5 2 32 16 16 4*8W 考查 14 13020085 动态网页编程（JSP） 理论+实践 5 2 32 16 16 4*8W 考查 15 20020077 工业物联网技术 理论+实践 5 2 32 16 16 4*8W 考查 12.0 192 96 96 8.0 144 144 0 144 0 小计(要求至少选 12 学分) 任 选 课 考核 学分 学期 1 小计(要求至少选 8 学分) 8.0 144 总学分、总学时合计 134 2744 1198 1546 第二课堂 10.0 180 0 8 8 8 由教务处统一开设 25 26 22 20 考查 20 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度 实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 278 0 考查 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 14.5 62 12 8 134 学时数 752 256 1400 192 144 2744 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 开发制作简单的物联网感知和通讯终端的电路主板模块。 1 电路基础综合实训 第一学期 1 要求： 能独识别常用物联网感知、通讯设备的电路，并通过软件工具绘制 电路图。 主要内容： 2 C 语言程序设计综 合实训 运用 C 语言开发三个程序：游戏程序、串口通讯助手程序、数制 第一学期 1 转换程序。 要求： 能熟练运用 C 语言开发基于硬件和计算机底层的程序。 主要内容： 3 面向对象程序设计 综合实训 运用 JAVA、C#语言开发综合性的应用系统。 第二学期 1 要求： 能独立开发面向对象的软件系统，项目要求包含线程、数据库访问、 复杂数据结构、网络通讯等技能。 主要内容： 4 单片机及接口技术 综合实训 51 单片机的内部结构、常用的外设：数码管、A/D，D/A，电机、 第二学期 1 液晶屏、IO 口的扩展。 要求： 能运用 51 系列单片机完成基本外设的控制和简单程序设计。 主要内容： 5 智能传感网技术综 合实训 各种物联网常用传感器的数据采集、传输、组网实训。 第三学期 1 要求： 能针对温湿度传感器、红外传感器、视频传感器等构建应用系统， 并利用无线局域网、无线局域网技术传输采集的数据。 主要内容： 模拟量、数字量和开关量传感器的基本概念；常用传感器的基本工 作原理和基本参数；传感器采集所需的信号处理知识；传感数据采 传感网应用开发 6 （中级）1+X 考证 实训 集样本误差分析和优化所需的数学统计知识。 第四学期 1 要求：、 能够依据不同工作任务的特点选取常用传感器；能够识读传感器电 路原理图和技术手册；能够根据需求检测并处理信号；能够将采样 获得的数据换算成对应物理量；能够运用数学知识对采样得到的数 据样本进行误差分析和优化处理。 279 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： STM32 微 控 制 器 的 产 品 分 类 、 主 要 特 性 及 其 软 件 开 发 模 式 ； STM32CubeMX 和 HAL 库的开发环境搭建与工程建立的方法；STM32 微控制器的 GPIO、中断管理、USART 外设、定时器的基本定时与 PWM 信号输出功能、ADC 外设的工作原理。 STM32 嵌入式技术 7 综合实训 第四学期 1 要求： 会搭建基于 STM32CubeMX 和 HAL 库的开发环境，创建工程并使用仿 真器进行调试下载；能熟练操作 GPIO 接口驱动外围电路、串口进 行数据通信、A-D 转换器进行数-模转换；能熟练配置定时/计数器 进行定时、计数或输出 PWM 信号；能编程实现 GPIO 接口、定时器 和串口等中断事务处理；能进行基于 Modbus 串行通信协议软件的 开发。 主要内容： Android 系统开发技术、Android 传感器使用、Android 内容提供 移动物联网开发技 8 术综合实训 第三学期 1 器访问等。 要求： 能运用 Android 开发技术设计开发基于移动物联网应用的各种 APP，实训期内开发不少于 8 个项目。 九、职业资格（或技能等级）证书 获得专业技能等级证书（下列证书之一） 序号 证书名称 主办单位（类型） 级别 备注 1 物联网系统工程师 工信部 高级 选考 2 软件测试工程师 人社部 中级 选考 3 计算机等级考试 工信部 二级 选考 4 通信网络管理员 工信部 初级 选考 5 电工 人社部 中级 选考 6 传感网应用开发 北京新大陆时代教育科技有限公司（教育部 1+X 证书） 中级 选考 7 工业互联网运维与实施 江苏徐工信息技术股份有限公司（教育部 1+X 证书） 中级 选考 8 Web 前端开发 工业和信息化部教育与考试中心（教育部 1+X 证书） 中级 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1、在学制规定的年限内修满 134 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2、获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1、获得至少一项与本专业相关的专业技能等级证书（省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替专业技 能等级证书）。 2、体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 280 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 （1 学分） 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设说明 专业群名称 物联网应用技术 1、计算机应用技术 群内专业 2、大数据技术 3、物联网应用技术 4、人工智能技术应用 核心专业 物联网应用技术 C 语言程序设计、JAVA 程序设计、C#程序设计、电路基础、数字电路技术、机器学习、数 平台课程 据挖掘与决策技术、人工智能应用 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师情况 专任教师情况表 企业工作 专业技术 是否为双师 年限 职务 素质教师 硕士 6 高级 是 博士研究生 博士 13 高级 是 19721206 大学 硕士 0 高级 是 女 19800817 大学 硕士 1 高级 是 臧艳辉 女 19780216 大学 硕士 12 高级 是 6 谭显波 男 19720105 大学 硕士 0 高级 是 7 祝家东 男 19891208 硕士研究生 硕士 4 高级 是 8 黄润 男 19790701 大学 硕士 1 中级 是 9 张文青 女 19700117 大学 学士 2 中级 是 10 冯欣悦 女 19900315 硕士研究生 硕士 0 中级 是 11 曾绍稳 男 19870205 硕士研究生 硕士 0 初级 是 12 黄燕 女 19850702 硕士研究生 硕士 6 初级 否 13 徐献圣 男 19940915 硕士研究生 硕士 0 初级 否 14 郑莹佳 男 19940219 专科 / 0 无等级 否 序号 姓名 性别 出生年月 学历 学位 1 乔海晔 女 19741203 大学 2 肖志良 男 19651130 3 赵雪章 男 4 凌雄娟 5 281 2.本专业兼职教师情况 兼任教师情况表 序号 姓名 企业 职称 学位 教学课程 1 钟晓庆 佛山市软件行业协会 高级 学士 2 刘刚 佛山市云众物联科技有限公司 高级 学士 3 李步尚 广东奥博科技有限公司 高级 学士 4 黄志先 广东艾科技术股份有限公司 高级 硕士 5 胡文挺 佛山市明日智造物联科技有限公司 高级 学士 顶岗实习、面向对象程序设计综合实训 6 甄鹏 广州飞瑞敖电子科技股份有限公司 高级 学士 顶岗实习 7 何超平 佛山云众物联网物联科技公司 高级 学士 顶岗实习、JAVA 程序设计 8 赵慧元 广州粤嵌通信科技股份公司 高级 学士 移动物联网开、综合实训 9 何顺勇 佛山市安讯智能科技有限公司 高级 学士 11 侯磊 佛山市安讯智能科技有限公司 / 学士 IOS 应用技术、生产实习 12 牛少帅 广州飞瑞敖科技有限公司 中级 硕士 顶岗实习、C#程序设计 13 邓人铭 广州粤嵌通信科技股份公司 高级 学士 生产实习、顶岗实习 14 方少群 广州腾科网络科技有限公司 高级 学士 生产实习、顶岗实习 15 鄢文 广州飞瑞敖科技有限公司 中级 学士 生产实习、顶岗实习 16 熊长青 广东金赋科技有限公司 高级 硕士 生产实习、顶岗实习 顶岗实习、生产实习 顶岗实习、传感器与无线传感网络综合 实训 顶岗实习、物联网应用系统工程技术综 合实训 顶岗实习、Android 系统应用技术、 Android 系统应用技术综合实训 IOS 应用技术、移动物联网开发、移动 物联网开发、综合实训、顶岗实习 （二）教学设施 1.校内实训基地 校内实训基地建设坚持“理论与实践相结合、知识与技能相结合、层次性与系统性相结合”的原 则，按照物联网感知层、传输层、应用层的体系架构，分别进行物联网感知、传输、处理和应用等实 验环境的设计，既能通过各层次技术的综合，较好地体现物联网技术融合与集成应用的特点，又便于 各课程实验和综合课程设计的开展。 校内实训基地一览表 实训基地（室）名称 主要实训项目 软件实训室 C 语言程序设计实训 电工技术实训室 计算机电路技术基础实训 单片机实训室 嵌入式、单片机应用技术实训 面向对象实训室 JAVA 程序设计实训 网络实训室 自动识别实训室 对应课程 C 语言程序设计 动态网页编程（JSP） 电路基础 数字电路技术 单片机及接口技术 嵌入式系统及其接口技术 JAVA 程序设计 C#程序设计 网络数据库构建与管理 网络数据库系统实训 网络设备配置与管理实训 网络设备配置与管理 网络操作系统与服务器配置 RFID 与二维码技术 RFID 与二维码技术实训 模式识别技术 282 实训基地（室）名称 主要实训项目 无线传感实训室 无线传感网络技术实训 对应课程 传感器与无线传感网络 嵌入式系统及其接口技术 Android 系统应用技术 移动物联网实训室 物联网应用系统项目设计与开发 IOS 系统应用技术 移动物联网开发 HTML5 技术 物联网应用系统工程技术 物联网工程实训室 物联网工程实训 物联网信息系统集成 信息系统测试技术 智慧城市实训室 智能交通项目实训、智能环保项目实训、智 能仓储项目实训、VR 虚拟现实项目实训 人工智能概论 虚拟现实技术 数据挖掘技术 云计算技术 云计算实训室 云计算技术环境部署、应用开发 物联网安全技术 数据挖掘与决策技术 创新中心实训室 控制板制作、无人机开发、机器人接口开发 创新创业课程 2.校外实训基地 目前，物联网应用技术专业建有 6 个校企合作实训基地，每年能容纳学生 100 人实习，共建企业 都是行业内规模较大的龙头企业，具有广泛代表性的物联网产业典型企业，其中物联网产品制造商 2 家，物联网应用系统集成商 2 家，物联网移动应用开发商 2 家。 校企合作实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 物联网工程综合实践实训基地 北京新大陆时代教育有限公司 物联网系统综合应用及工程技术 无线传感实训基地 广州飞瑞敖科技有限公司 传感器与无线传感网络、 无线局域网 智能交通实训基地 广东艾科信息技术股份公司 智能交通、远程控制、智能停车场 智能环保实训基地 广东科内特环境科技有限公司 智能环保、智能传感技术 移动物联网开发技术实训基地 佛山市明日智造物联科技有限公司 移动应用开发技术 物联网自动识别实训基地 佛山市安讯智能科技有限公司 RFID 技术、二维码技术、生物识别 物联网远程控制实训基地 广东金赋科技有限公司 物联网终端技术、远程服务系统 （三）教学资源 1.专业教学系资源库 实现全部专业核心课、专业基础课的标准化，课程全面采用项目化教学，所有项目来源教学资源 库。对 38 门专业核心课、专业基础课制定了课程标准，课程标准的基本模型如下图所示： 283 图 12-1 课程标准设计模型 2.精品资源共享课 精品课程建设 课程名称 课程性质 目标级别 负责人 RFID 与二维码技术 专业核心 校级 肖志良、张文青 传感器与无线传感网络 专业核心 校级 乔海晔、黄燕 单片机及接口技术 专业核心 校级 赵雪章、曾绍稳 移动物联网开发 专业核心 省级 臧艳辉、祝家东 网络数据库配置与部署 专业必修 校级 黄润、张文青 3.校企合作教材 以工作过程为课程开发原则，突破学科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合， 在内容选择上，要坚持“四新（新知识、新技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适 性）”的原则；在编写形式上，要将专业理论知识和技能向企业物联网项目的工作任务、工作内在联 系和工作过程知识转变，以工作过程所需的知识和技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识 的载体，并按照职业能力发展规律构建教材的知识、技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化 工学结合教材。基于工作过程课程教材的开发，使学习者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练， 使其具有从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。 表 12-6 校企合作教材编著 教材名称 合作企业 主编人 进度 物联网应用技术 新大陆北京时代教育公司 乔海晔、黄润 已出版 RFID 与二维码技术 佛山市安讯智能科技有限公司 肖志良、张文青 已出版 传感器与无线传感网络 广州市飞瑞敖科技有限公司 乔海晔、曾绍稳 已出版 284 教材名称 合作企业 主编人 进度 移动物联网开发 佛山明日智造物联科技有限公司 臧艳辉、祝家东 已出版 单片机及接口技术 广东粤嵌科技有限公司 赵雪章、肖志良 已出版 生物特征识别技术 佛山市微风科技有限公司 肖志良、黄燕 2021 年出版 4.其他数字化教学资源 通过与佛山市物联网行业企业合作，按照企业物联网系统项目设计实施的技术规范、标准、工作 流程和高职学生的特点，开展基于工作过程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设 计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生自 主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、案例库、课程网站等，形成交互式网络课 程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课程，带动专业课程的改革，逐步建设成一整套专业教学 资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 1.教学方法 （1）基于工作过程的教学方法。根据物联网企业技术人员的职业活动和工作过程，设计与实施学 生的学习活动，完成项目规划、设计、实施、运行各阶段的任务。 （2）以学生为本的教学方法。项目教学采用企业教师和校内教师共同指导，学生设计与实施的教 学方式，充分体现学生在学习活动的主体作用。学生可以咨询教师，也可以访问专业教学资源库、以 及各类资源，解决遇到的学习问题。 （3）分组实施的教学方法。学生分组按企业工作过程和技术规范完成项目，从项目完成质量、团 队合作精神、工作责任心等方面对学生学习效果进行综合评价。 （4）教学方法基本要求 1)要构建有利于学生全面发展的教学模式，积极实施启发式、讨论式教学，探索“自主、合作、 探究”的教学模式。积极构建民主、平等、和谐、互动的师生关系和教学环境。 2)新课导入要注意技巧，讲究艺术。要通过导课激发学生的求知欲，调动学生学习新课的积极性。 3)知识的传授要循序渐进，即要突出知识的序；体现学生认知规律的序；准确把握教学过程的序。 4)教学中要突出重点，突破难点，不能平均分配时间。重点问题要想方设法讲清讲透，难点问题 要化整为零，各个击破。 5)师生双边活动充分，配合默契。师生之间要做到有启有发，有问有答，有讲有练，课堂气氛活 跃、和谐。 6)要加强对学生学习方法的指导，积极构建多样化的学习方式，引导学生自主探究、独立思考、 合作交流和实践操作，充分发挥学生的自主性、能动性和创造性。 7)要优化教学手段。要尽量采用现代化的教学手段进行教学。 8)课堂教学要符合“自主、开放、合作、和谐、高效”的原则。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也可通过多媒体实现的。 285 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络 的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专 业知识。 （3）充分利用企业资源 在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰 富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，专业核心课程抽取不少 30%的工作任务现场授 课，由兼职教师来完成。 3.教学组织形式 （1）教学过程要认真贯彻“教师为主导、学生为主体、教材为主源、任务为主轴、训练为主线” 的“五主”原则。教师在课堂教学中的主导作用要具有四个特性：一是计划性。每节课都要有明确的 教学目的和要求，必须严格执行课程标准。二是先导性。就教材而言，教师比学生先了解一步，是先 知者，而学生还处于未知状态。教师要善于引路，正确地指导学生学习与探索，不能越俎代庖，包办 代替，也不能“放羊式”让学生盲目地乱闯。三是启发性。教师要善于启发学生的思维，激发他们的 创新意识，切忌照本宣科进行灌输式的教学。四是激励性。要通过各种形式的点拨、指导，调动学生 的学习积极性。学生主体性的体现应具有“三性”；一是积极性。学生明确了学习的目的，产生了学 习的内驱力，积极性也就产生了。二是主动性。学生有了求知欲，具有主动探索、主动学习的精神， 就能不断发现问题，并善于探索研究问题。三是绩效性。每一次教学，都应该让学生获得新知识或形 成新的创新意识，这样的课才能称得上有效益。学生主体性是否得到体现，是一堂课成败的主要标志， 也是教师需要着力发挥主导作用的地方。 （2）要充分发挥教材的特殊功效。教材是课堂教学中传授知识，培养习惯、情操的源泉，一是要 深刻理解编者的意图，确定教学的重点；二是要疏通好教师与教材、学生与教材、教师与学生、学生 与学生这四者之间的对话渠道；三是能对教材内容作适当的延伸拓展，使教材真正起到举一反三的作 用。 （3）以问题为导向开展教学。问题可以激励人们去学习、去实验、去创造。因此，必须围绕解决 问题来组织教学。教师要有意识地创设一种问题情境，把学生引进主动探究，解决问题的氛围之中。 坚持问题为主轴必须做到：①营造融洽的气氛。首先是民主气氛，教师要以引导者的身份出现，要平 等地对待学生，用自己的人格力量引导学生主动学习。其次是自由气氛，要允许学生发问，允许他们 对别人乃至教师解决问题的方法提出不同看法，形成一种自由探讨、自由争论的氛围。再次是合作气 氛，教学是师生双边活动，教师在尊重学生的同时，不能放弃自己的责任，对学生解决问题的策略要 给予及时的指导。②创设问题情境。运用巧妙的设计和组织，让学生感受到问题的存在。创设问题情 境是把学生引入解决问题的关键环节。③分析问题要素。要教学生解决问题，必须先教学生分析问题 的要素，才能正确认识问题的症结所在，产生正确的解决方法。④消除问题症结。消除问题症结的方 法是不应该简单地告诉学生答案，而应该分析他们找不到答案的原因，引导他们自己去发现。 （4）以实践项目训练组织教学过程。项目训练就是学生在教师的指导下为了从各方面提高自身的 素质而进行的有目的、有计划的活动和实践。在教师指导下的训练有两个特点：综合性和多元性。学 286 生不仅在训练中获得知识，培养能力，发展智力，提高素质，同时，也在训练中激发兴趣，陶冶情操， 培养性格，乃至形成正确的世界观和人生观。指导学生训练必须满足以下条件：一是训练目标必须明 确而集中；二是必须让学生在解决新问题的情境中去回顾旧知；三是训练尽可能是多层次的、综合的， 需经几个回合才能完成的；四是在训练过程中要想办法激起学生争论的热情。 （五）学习评价 工学结合人才培养模式下人才培养质量评价必须要建立健全“两结合、三共建、四层面、四参与、 重平台”的评价体系和工作运行机制。一是健全“校内与校外、过程与结果相结合”的两结合教学质 量监控、评价工作运行机制；二是校企共建教学质量标准体系、评价标准体系、保障体系；三是实施 “院、系、专业、企业”四个层面的教学质量管理体系；四是建立“行业协会、企业、学校、学生” 四方共同参与的教学质量监控、评价机制；五是充分发挥数据平台的教学监控功能，提高教学质量保 障水平。实现教学质量监控、评价与保障体系建设的标准化、规划化和系统化。 1.调整专业建设指导委员会。建立有学校、行业、企业和政府职能部门共同组成的专业建设指导 委员会，对专业设置、专业定位、人才培养方案、课程标准、教学标准等方面进行咨询和把关。 2.建设人才市场调研队伍。建立一支专兼职结合的人才市场调研队伍，实时把握人才市场需求动 向，为专业设置、专业调整、专业优化提供第一手支撑材料。 3.建立教学信息反馈组织及机制。建立由学生代表、毕业生、教师、系部、用人单位等组成的教 学信息反馈组织，及时反馈、处理教学活动中存在的问题，使信息信息反馈机制形成闭合的环状结构。 4.完善双导师制度。建立生产性实训和顶岗实习校内校外双导师制度，校外指导老师对教学质量 评价指标的权重不低于 30%。 5.健全院系“两结合”教学质量监控评价运行机制。建立过程监控以系部为主、结果监控以学院 为主的评价机制，企业全程参与教学监控和质量评价。 （六）质量管理 1.定期修订专业核心能力 本专业是我校 2012 年新办专业，目前已经有四届毕业生（含 18 届）。通过 6 年的专业建设，本 专业已经是广东省品牌专业建设单位和省一流院校高水平建设专业。2017，本专业首次申请 IEET 技术 教育认证（TAC-AD），并获得认证通过。本专业通过“双循环”机制定期修订/检讨专业核心能力，明 确毕业生所应具备的能力，建立持续改善的机制，以确保所设定的专业教育目标和毕业生核心能力的 达成。“双循环”机制即内循环和外循环，内循环流程包括规划层、执行层、评核层和行动层，外循 环包括雇主及校友反馈、招生及就业、产业人才需求、产业政策环境等要素。本专业每年至少召开一 次咨询委员会会议，检讨学生核心能力达成情况并修订核心能力。 专业核心能力制定/修订过程如下：学校校长确定学校愿景及教育目标专业依据产业人才需求及产 业发展环境，召集相关教师初步讨论本专业核心能力教研室会议确定核心能力初稿召开专业咨询委员 会会议进行审议由学院教务会议定案。2017 年，本专业在原专业培养目标（包括知识目标、能力目标 和素质目标）的基础上，重新制定了本专业核心能力，分别在知识应用、工具与产品使用、系统集成 与团队合作、分析解决问题、产业与社会认知、人格与职业规范等方面制定了 6 项核心能力。专业制 订学生核心能力流程如图 12-2 所示。 287 图 12-2 专业制订学生核心能力流程 2.定期检讨核心能力评价机制 本专业核心能力评价方式主要有以下机制： ⑴问卷方式：每年进行一次问卷调查，评量毕业生核心能力达成程度。包括应届生问卷调查、毕 业校友问卷调查、雇主问卷调查。 ⑵第三方评价：每年委托第三方专业评价机构对应届毕业生做数据分析，从就业质量、培养质量、 对母校评价、课程与能力等多个维度进行数据采集与分析，并提出教学与管理的改进建议。 ⑶学生实习企业评价：学生最后一个学期选择一个实习企业，顶岗实习 6 个月，期满由实习企业 给学生的知识、技能、素养做出评价，专业根据企业评价，改善教学效果。 ⑷教师课程分析：课程结束，由任课教师进行课程分析，对学生学习情况做出综合评价并进行教 学反思，达到教学持续改善。教学反思记录于教学日志上。 3.定期检讨机制确保毕业生核心能力的养成 根据问卷调研、第三方评价、学生实习企业评价、教师课程分析等机制，整体评价学生之核心能 力，对存在问题采取持续改善措施，并应用于后续教学及管理中，以确保学生于毕业前具备核心能力。 各项评估之结果将定期于教研室会议中提出检讨分析，以作为之后课程设计、教学改善、检讨核心能 力之参考。每学年末教研室会议均再次检讨核心能力是否合宜与恰当。若核心能力需要修订，则以图 12-1 的流程进行。 专业定期检讨确保核心能力达成的机制如图 12-3 所示。 288 图 12-3 专业定期检讨确保核心能力达成机制 十三、附件 （一）物联网应用技术三维立体分布式校企合作平台建设 针对物联网行业企业规模较小、产业链长而复杂、知识技能跨度很大、应用领域广泛等特点，放 弃依托单一大型企业支撑专业建设的传统思路，树立“以面盖点、以量取重”的校企合作新思路，建 立并行分布式“两园三行多企”的三维立体分布式校企合作新机制。 “两园”：即以“广东省（佛山）软件产业园”、“佛山南海瀚天科技城”为依托，与园区管理 办公室建立长期的稳定合作关系，以园区辐射企业，达到“以面盖点”的效应。 “三行”：以佛山市软件行业协会、佛山市电子行业协会、佛山市信息协会三个行业社会中介机 构为依托，这三个行业协会目前共有会员单位 860 多家，基本涵盖了佛山区域的物联网相关企业，通 过与行业协会建立“双赢”的可持续发展的合作机制，达到“以量取重”的效应。 “多企”：即以若干家物联网重点企业为依托，建立长期校企合作机制，支撑专业建设和发展。 在遴选企业过程中注重合作方向的差异性、企业物联网技术的先进性、企业前景和成长性，在建立合 作机制过程中注重“双赢”机制，避免“一头热”的不可持续机制，让企业在合作过程中从技术攻关、 人才培养等方面得到实惠。 “三维立体分布式”的设计理念是指：产业结构维度（感知层、传输层、应用层）、学科（课程） 维度（电子技术、通讯技术、计算机应用技术）、载体维度（重点企业、行业协会、产业园区）。 产业、课程、载体三维立体分布式校企合作机制构建模型如下。 289 图 13-1 产业、课程、载体三维立体分布式校企合作机制 （二）专业建设指导委员会名单 专业指导委员 序号 姓名 性别 职称 技术岗位 单位 1 钱英军 男 教授 院长 广东科贸职业学院 主任 2 谢冰成 男 高工 总经理 广东佛软信息技术有限公司 副主任 3 时东晓 男 教授 院长 广州城市职业学院 委员 4 魏革 男 高工 副总经理 广东金赋科技股份有限公司 委员 5 陈小彤 男 高工 副会长 广东省物联网协会 委员 6 吴树鸿 男 工程师 大城工匠 佛山市供电局 委员 7 林显乐 男 工程师 嵌入式开发 佛山微风科技有限公司 毕业生代表 8 郑俊鑫 男 工程师 嵌入式开发 佛山微风科技有限公司 毕业生代表 9 赵雪章 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 乔海晔 女 副教授 信息工程系主任 佛山职业技术学院 副主任 11 肖志良 男 高工 物联网专业带头人 佛山职业技术学院 委员 12 祝家东 男 高工 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 张文青 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 臧艳辉 女 高工 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 黄润 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 16 曾绍稳 男 / 专任教师 佛山职业技术学院 委员 17 黄燕 女 工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 18 徐献圣 男 / 专任教师 佛山职业技术学院 委员 会职务 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 25 日，电子信息学院在实训楼 B512 会议室组织召开了 2021 级物联网应用技术专业 人才培养方案专家论证会。参加此次论证会的专家有：广东科贸职业学院钱英军教授、江苏徐工信息 技术股份有限公司总经理叶琳、广东佛软信息技术有限公司总经理谢冰成、广东金赋科技股份有限公 290 司副总经理魏革、广州城市职业学院时东晓教授、广东省物联网协会副会长陈小彤、佛山市供电局大 城工匠吴树鸿，同时邀请了毕业生代表佛山市微风科技有限公司林显乐、陈斯恺两名工程师，邀请了 在校生 18 级物联网三班黄一原同学参加会议。会议推选钱英军教授为专家组组长。会议由信息工程系 主任乔海晔主持。 会上，专家组听取了物联网应用技术专业带头人肖志良老师关于人才培养方案制订过程的汇报， 审阅了人才培养方案及相关材料，经认真讨论形成论证意见如下： 1.人才培养方案整体设计符合学校人才培养方案制订的指导思想，专业定位准确，目标明确，以 物联网工程与应用、物联网产品检测与维护、物联网系统初级开发与集成、移动物联网应用开发为主 要培养目标，符合物联网行业的人才需求。 2.人才培养方案通过具体分析岗位需求、工作项目、典型任务、职业能力的对应关系，构建能力 递进的课程体系，课程逻辑关系清晰，课时分配合理。专业基础课程能充分支撑专业核心课程的教学； 专业核心课程能满足岗位职业能力培养的需求；专业拓展课面向行业前沿技术，有利于培养学生的创 新能力。 3.人才培养方案体现了任务驱动式的项目化教学理念，理论教学与实践教学有机融合，实训项目 设计充足、合理，符合高职教育的教学规律和特点。 建议：Capstone 课程与企业密切合作，确保整合课程适应企业岗位需求。 专业建设委员会主任签名：钱英军 2021 年 4 月 25 日 291 “校企双元、工学结合”人才培养方案 大数据技术专业 （2021 级） 专业代码：510205 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：王雪松（学校）朱斌（企业） 制订时间：2021 年 4 月 20 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2021 年 5 月 29 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 292 2021 级大数据技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技 所属专业大类 所属专业类 对应行业 （代码） （代码） （代码） 主要职业类别（代码） 主要岗位类别（或 能等级证书、社会认 技术领域） 可度高的行业企业 标准和证书） 互联网其他信 ①大数 据应用开 发 息服务（6429） 互联网数据服 计算机软件技术人员 务（6450） （2-02-13-02） 基础软件开发 计算机网络技术人员 （6511） （2-02-13-03） 电子信息大类 计算机类 应用软件开发 计算机系统分析技术 （51） （5102） （6513） 人员 信息处理和存 （2-02-13-04） 储 支 持 服 务 其他计算机与应用工 （6550） 程技术人员 信息技术咨询 （2-02-13-99） 服务 （ Java ） 1+X 证 书 （初、中级）； ②Web 前端开发 1+X ①大数据 系统运 证书（初、中级）； 维工程师 ③ 工 业 互 联 网 1+X ②ETL 工程师 证书； ③大数据 应用开 ④华为大数据 HCIA、 发工程师 HCIP 认证； ⑤计算 机技术与 软 件专 业技术资 格证 书（程序员、软件设 计师等）。 （6560） 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应现代化社会的需要，具有良好人文素养、 职业道德和创新意识，熟悉大数据技术应用框架与其生态系统，掌握大数据技术应用理论基础知识及 大数据存储、清洗、管理、分析和处理等基本技能，能从事大数据采集与处理、大数据应用开发、大 数据运维等工作的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 293 （1）了解大数据系统的架构和设计方法，掌握计算机系统与软件基本知识； （2）了解大数据的发展趋势和应用领域，掌握大数据与分布式计算基础理论； （3）了解虚拟化、云计算技术； （4）掌握虚拟化软件安装与使用，掌握基于 Linux 系统的常用服务安装配置； （5）掌握 Hadoop 生态系统的基本原理与组件理论知识；掌握 Hadoop 高可用集群部署及配置、 Hadoop 组件维护及使用、Hadoop 集群节点管理及维护、大数据平台故障诊断及维护； （6）掌握 Python 基础编程；掌握使用 Python 数据采集与处理技术和大数据分析与应用技术； （7）掌握 Flume、Sqoop、kafka 等大数据平台架构的安装和配置方法； （8）掌握计算机网络基本原理和基本知识； （9）掌握使用 HBase、HDFS 存储和管理数据的方法； （10）掌握 SQL 语言和 MySql、Hive 等大型数据库开发知识； （11）掌握基于 Spark 的内存计算的数据处理和分析； （12）掌握数据分析的基本算法知识、程序设计(Java、python 等)和实现方法； （13）熟悉主流应用服务器的架构体系以及各种中间件技术。 2.能力 （1）具有根据大数据平台安装工作任务要求，按照大数据平台配置指导书，独立创建虚拟机的能 力； （2）具有进行 Web 前端应用开发的能力； （3）具有 Hadoop 集群的搭建、管理、调优和开发能力； （4）具有一定使用数据挖掘算法进行数据分析的能力； （5）具有使用 MySQL 数据库存储、管理和查询数据的能力 （7）具基于 MapReduce/Spark 开发大数据应用开发的能力，按照业务需求完成大数据应用开发的 相关软件设计与实现的工作能力； （8）具有大数据平台部署能力，能通过综合运用服务器、网络、存储等设备完成大数据平台环境 等搭建和部署的工作能力； （9）具有良好的查阅科技文献、手册、工具书及进行检索的能力，具有大数据文档编写和良好的 沟通表达能力； （10）具有根据大数据平台组件维护工作任务要求，按照大数据平台组件维护指导书，独立安装 Spark 的能力。 3.素质（突出立德树人目标） （1）具有社会责任感，能积极践行社会主义核心价值观，拥有能够支撑职业和人生发展的思想政 治素质； （2）具备良好的政治思想和法律道德素质； （3）具备积极进取和团结协作精神； （4）具备良好的科学文化素质以及创新精神； （5）具有良好的心理素质、健康的体魄以及人际交往的能力； （6）具有坚韧不拔的毅力、积极乐观的态度、良好的人际关系、健全的人格品质； （7）具备良好的职业道德和敬业精神。 294 五、职业岗位与职业能力分析 序号 1 职业岗位 大数据系统运 维工程师 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1、Hadoop 高可用集群部署 1-1:熟悉 Hadoop 系统部署； 及配置； 1-2:掌握 Hadoop 系统的运维； 2、大数据组件维护及使用； 1-3:熟悉 Hbase 分布式数据库； 3、Hadoop 组件维护及使用； 1-4:熟悉 Hive 数据仓库； 4、Hadoop 集群节点管理及维护； 1-5:熟悉 Zookeeper 使用和开发； 5、Hbase 组件维护与使用； 1-6:掌握 Spark 使用和开发； 6、Hive 组件维护与使用； 1-7:熟悉 windows、linux、Center OS 系统； 7、Zookeeper 组件维护与使用； 1-8:熟练使用 Shell/Perl/Python 中至少一种 8、Spark 组件维护与使用； 语言； 9、大数据平台故障诊断及维护。 1-9:熟悉 PHP 动态网站开发。 2-1:精通 Java 程序设计语言； 2-2:熟悉 Hadoop 技术体系； 2-3: 熟悉 Hive 数据仓库； 1、参与数据仓库架构的设计及开发； 2、参与数据仓库 ETL 流程优化及解决 ETL 相关技术问题； 3、编写存储过程并对其进行简单的优化处 2 ETL 工程师 理； 4、对上游数据进行清洗、清理、加工、转 换、加载至目标数据库； 5、从数据层面合理规划和架构系统； 6、负责数据中心建模、数据预处理、数据 导入等系统的设计和开发。 2-4:具有一定的数据库开发能力； 2-5:熟悉 Linux 脚本编程； 2-6: 熟悉主流数据库技术，如 HBase、MySQL、 Oracle 等； 2-7: 熟悉 Python 等脚本编程； 2-8: 精通 ETL 架构，有一定的 ETL 开发经验， 了解日常作业的部署和调度； 2-9:熟练掌握数据 ETL 开发工具，如 Kettle， Datastage, Congos 等； 2-10:大数据的数据采集及简易处理； 2-11:熟悉大数据清洗； 2-12:熟悉大数据预处理； 2-13:熟悉大数据整合； 2-14:熟悉常用的数据挖掘算法。 1、负责搭建大数据应用平台； 3-1:熟悉大数据运维工具； 2、 负责数据接入、数据清洗、底层重构， 3-2: 熟悉 Python、shell 等脚本编程； 3 大数据应用开 发工程师 业务主题建模等工作； 3-3:掌握 Zookeeper、Hadoop、HBase、Hive 等 3、 负责金融大数据整体的计算平台开 的使用和开发； 发与应用； 3-4:掌握 Java 语言开发； 4、 负责大数据分析需求设计和开发，包 3-5: 熟悉 Linux 脚本编程； 括数据集市、实时分析、数据展示等的开 3-6:掌握 Spark 使用和开发； 发，并交付生产，确保输出成果。 3-7：掌握数据可视化技术。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 2-1、3-4 Java 编程基础、Java 高级编程 Hadoop 大数据处理实 1-7、2-5、3-5 Linux 系统及应用 训 1-3、2-6、2-9 大数据存储技术 1+X 证书考证实训 1-1、1-2、1-4、1-5、2-2、2-3、 3-1、3-3、3-7 Hadoop 大数据处理、大数据平台架构 295 (一) Spark 技术与应用实 类别 职业基础 职业核心 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1-6、3-6 Scala 编程基础、Spark 技术与应用 训 Python 编程基础、大数据分析与应用 1+X 证书考证实训 (Python) (二) 数据采集与处理技术(Python)、SSM 框架 专业综合实践 1-8、2-7、3-2 2-10、2-11、2-12、2-13、2-14、 类别 职业核心 开发技术、大数据可视化设计与开发、大 数据应用开发实战 1-9 云计算技术、PHP 动态网站开发 2-4、2-6 MySQL 数据库应用、Oracle 数据库应用 3-7 Web 前端开发基础、软件测试、前端脚本 职业拓展 语言开发 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 课程设置是专业设置的核心要素之一，是全面实现人才培养目标，落实人才业务规格的着眼点。 要建立一个科学的、适应社会发展需求、体现高等职业教育特点的课程，就必须树立全新的职业教育 观念和应用新的教学模式，从学科知识体系为基础向岗位能力为基础转变，从学科型教育向技术应用 型教育转变。 佛山职业技术学院大数据技术教学团队以大数据技术专业岗位的职业能力为目标确定学习领域， 制定大数据技术专业的课程体系。校企合作开发课程，使学生获得与企业需求相一致的知识、能力和 素质；以工作任务分析为方法，按照大数据行业典型工作任务进行课程的设计、组织和实施，参照行 业、企业技术标准来确定课程内容，根据学生职业成长和专业认知规律编排课程体系。 2.课程体系构建 296 297 3.课程设置 本培养方案的课程体系框架以基础知识、职业能力、职业素养三个板块构建体现专业与产业对接、 课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接的产教融合能力递进专业课程体系，确定大数据 平台部署、数据采集、数据清洗、数据分析、数据可视化各环节的典型岗位工作过程专业核心课程、 专业基础课程、职业拓展课程、职业素养课程及产教融合生产实践课程。 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、大数据数学基 础、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） Java 编程基础、Linux 系统及应用、Java 高级编程。 （3）专业课（必修课） Hadoop 大数据处理、Python 编程基础、数据采集与处理技术(Python)、大数据存储技术、Scala 编程基础、Spark 技术与应用、大数据分析与应用(Python)、大数据平台架构、SSM 框架开发技术、大 数据应用开发实战、大数据可视化设计与开发、Hadoop 大数据处理实训、1+X 证书考证实训(一)、1+X 证书考证实训(二)、专业综合实践(大数据)、顶岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 限选课：MySQL 数据库应用、Oracle 数据库应用、Web 前端开发基础、软件测试、前端脚本语言 开发、云计算技术、PHP 动态网站开发。 任选课：由教务处统一开设。增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提 下，在实现课程的知识传授、能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 Hadoop 大数据处理 2 程俊毅 总学时 校内授课 教师 64 李程文 理论学时 32 实践学时 32 授课地点 实 B402/广州粤嵌通信科技 （校内/校外） 股份有限公司 职业能力要求：从应用场景出发，采用项目化教学，介绍 Hadoop 框架搭建及各模块应用，提高学生 Hadoop 大数据处理和应用能力。 合作企业：广州粤嵌通信科技股份有限公司 引入合作企业教学项目：电商大数据应用 学习目标：通过对能够安装配置虚拟机和安装 JDK，能够搭建 Hadoop 完全分布式集群环境的方法，学 会查看 Hadoop 集群的基本信息，能够灵活使用 HDFS，能够灵活使用运行 MapReduce 任务的命令，并 学会 MapReduce 程序的编程逻辑。 学习内容：Hadoop 简介、架构、原理、Hadoop 集群配置及安装（JDK、SSH）、Hadoop IDE 开发环境 配置（Eclipse 配置）、Hadoop Java API 编程实例、Hadoop 命令（Hadoop fs，Hadoop job, Hadoop jar）、Hadoop 基础编程（Mapper、Reducer、Driver）、Hadoop 高级编程（FileInputFormat、Combiner、 298 Partitioner、FileOutputFormat）、Hadoop 案例---找博客共同好友、豆瓣图书热度排序 TopN 案例。 校外实习基地 广州粤嵌通信科技股份有限公司 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 大数据存储技术 3 杨勇 总学时 校内授课 教师 96 理论学时 支艳利 48 实践学时 48 授课地点 实 B402/广东奥博信息产业股 （校内/校外） 份有限公司 职业能力要求：从企业应用场景出发，采用项目化教学，介绍数据仓库工具 Hive 和数分布式数据库 HBase，提高学生从大数据存储和应用能力。 合作企业：广东奥博信息产业股份有限公司 引入合作企业教学项目：电商数据仓库项目 学习目标：通过本课程学习，能够安装和部署 Hive 和 HBase 框架；能够掌握 Hive 数据类型、DDL 数 据定义、DML 数据操作和数据查询操作、能够使用 HIVE 进行数据压缩和存储、能够进行 HIVE 的企业 级调优；能够使用 HBase 框架读写数据、能够熟练应用 API 操作和 Shell 操作、能够进行 HBase 的企 业级调优。 学习内容：本课程包括 Hive 和 HBase 框架安装部署；Hive 数据类型、DDL 数据定义、DML 数据操作和 数据查询操作、函数定义与使用、数据压缩和存储、企业级调优；HBase 的 Shell 操作、HBase 的读 写流程、HBase 的 API 操作、实现伴随 HBase 操作的 MapReduce 过程、与 Hive 的集成和 HBase 优化。 校外实习基地 广东奥博信息产业股份有限公司 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 Spark 技术与应用 4 吉英然 总学时 校内授课 教师 96 支艳利 理论学时 48 实践学时 48 授课地点 实 B402/广州泰迪智能科技 （校内/校外） 有限公司 职业能力要求：Spark 框架的分布式计算框架的开发能力；基于 Spark 技术的海量数据的处理、分析、 挖掘工作能力；Spark 技术研究和通用数据平台的性能调优能力。 合作企业：广州泰迪智能科技有限公司 引入合作企业教学项目：电信大数据客服系统 学习目标：掌握 Spark 下载和安装；掌握 Spark SQL；掌握 Spark Streaming 实时数据流处理和控制； 掌握 RDD 编程；掌握在集群上运行 Spark；掌握 Spark 调优与调试；掌握基于 MLlib 的机器学习；掌 握 GraphX。 学习内容：本课程包括 Spark 概述、Scala 程序设计基础、Spark 体系架构和基础环境安装、分布式 资源管理框架 Mesos、Spark 核心组件、SQL 解析引擎 SparkSQL、工作流引擎 Shark、实时流处理技术 Spark Streaming、机器学习算法库 MLib 等。 校外实习基地 广州泰迪智能科技有限公司 299 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 大数据分析与应用(Python) 4 魏革 总学时 校内授课 教师 64 支艳利 理论学时 32 实践学时 32 授课地点 实 B403/广东金赋科技有限 （校内/校外） 公司 职业能力要求：具有应用决策树、随机森林、朴素贝叶斯、KNN 算法，进行项目开发能力；应用 K-Means、 Bisecting K-means、Dbscan 算法，进行项目开发能力。 合作企业：广东金赋科技有限公司 引入合作企业教学项目：电商推荐系统 学习目标：了解数据挖掘的概念及其发展过程，在各行业中的典型应用，以及数据挖掘的过程；掌握 数据预处理的常用算法；掌握关联规则挖掘的概念，主要算法，并能够评价关联规则；掌握分类算法 的主要思想，能够针对不同的实际问题运用适当的分类器；掌握聚类中相异性度量的概念、掌握核心 的聚类算法，了解不同算法的优缺点。 学习内容：数据特征分析与预处理；基于候选集生成-测试方法生成频繁项集，基于深度优先搜索的 频繁项集生成算法；常用的分类算法使用；常见的聚类算法使用。 校外实习基地 广东金赋科技有限公司 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 大数据平台架构 4 胡文挺 总学时 校内授课 教师 64 李建辉 理论学时 32 实践学时 32 授课地点 实 B402/佛山明日智造物联 （校内/校外） 科技有限公司 职业能力要求：从企业应用场景出发，采用项目化教学，介绍数据采集工具 Flume 框架、数据传输工 具 Sqoop 框架和消息队列平台 Kafka 框架，提高学生从数据采集到数据传输再到数据分发的数据处理 和应用能力。 合作企业：佛山明日智造物联科技有限公司 引入合作企业教学项目： 学习目标：通过本课程学习，能够安装和部署 Flume、Sqoop 和 Kafka 框架；能够使用 Flume 实时监 控单个文件和目录下多个文件变换情况；能够使用 Sqoop 框架从 HDFS、HIVE、Hbase 中导入数据和从 HIVE/HDFS 中导出数据；能够使用 kafka 分发数据。 学习内容：Flume、Sqoop 和 Kafka 的安装部署、Flum 实时监控单个追加文件、监控目录下多个新文 件和实时监控目录下的多个追加文件、Flume 数据流监控、Kafka 生产者和消费者、Kafka 高效读写数 据、Kafka API、Kafka 监控、Kafka Streams、Flume 对接 Kafka、Sqoop 框架从 HDFS、HIVE、Hbase 中导入数据和从 HIVE/HDFS 中导出数据。 校外实习基地 佛山明日智造物联科技有限公司 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 大数据可视化设计与开发 5 张士滨 总学时 校内授课 教师 56 王雪松 300 理论学时 28 实践学时 28 授课地点 实训 B404/佛山市恩惟云制 （校内/校外） 造科技有限公司 职业能力要求：运用计算机及相关软件，对各种类型的大数据进行数据建模、管理，数据分析、数据 探索和数据可视化能力。 合作企业：佛山市恩惟云制造科技有限公司 引入合作企业教学项目：自动锁螺丝系统大数据可视化 学习目标：对数据可视化技术有一个全面、系统、深入的了解，终达到能够利用 Echarts 图表结合后 端数据进行前端可视化报表展示的目的，再结合项目实战综合演练，从而达到熟练使用 Echarts 的程 度，为将来我们的学员面试可视化开发工程师，可视化数据分析师，大数据可视化开发工程师等工作 岗位打下了一个良好的基础。 学习内容：大数据可视化技术概念和常用工具；Echarts 核心组件； Echarts 高级用法及使用技巧； 前后端数据展示流程、接口及具体实现过程。 校外实习基地 佛山市恩惟云制造科技有限公司 （二）人才培养模式 伴随着大数据人才的巨大需求，如何培养出优秀的大数据人才已显然摆在高职院校面前，佛山职 业技术学院作为广东省第一批开展大数据技术人才培养的高职院校，2019 年大数据技术专业立项省级 二类品牌专业建设。2018 年自开设大数据技术专业以来，在人才培养方面进行了较多的改革与实践， 结合大数据产业与高职学生的特点，逐步摸索出大数据技术高端技能型人才“校企双元、工学结合” 的培养模式。以创新、创业引领产学研，以产学研促进创新、创业为主线，通过将创新、创业课程有 效引入到大数据技术人才培养体系中，为培养大数据技术高端技能型人才提供基础保障。通过搭建开 放共享式产学研一体的大学生大数据技术创新创业实践平台，为培养大数据技术高端技能型人才提供 输出（包括创新人才输出、作品输出、课程输出）保障。 1．构建具有创新创业特色的大数据技术人才培养课程体系 结合大数据产业与高职学生的特点，将创新、创业课程有针对性地引入到大数据技术人才培养体 系中，通过在大数据技术人才培养体系中交叉设置“创新概论”、“创意学”、“大数据技术创意案 例分析”、“大数据技术创意实践”、“大学生创业”、“大数据分析创业案例分析”等课程，积极 引导学生学习的主动性与自觉性。 2．构建开放共享式产学研一体的大学生大数据技术创新创业实践平台 依托现有行业大数据如浙江省 6 个月的天猫网店销售总额数据、山东省 6 个月的美团餐饮数据、 全国所有城市的气象数据（时间粒度为天）、全国城市的空气污染物数据（时间粒度为天）等，通过 搭建开放共享式产学研一体的大学生大数据技术创新创业实践平台，充分发挥学生、教师、企业等优 势，以学生自选项目、引入企业在研项目为驱动，组成以学生项目组为主、教师指导为辅的项目研发 团队，通过创业的形式完成大数据技术项目实战课程的教学，并将已研发成功的项目经归纳、整理应 用到相应课程的教学中，最后实现培养具有创新能力、创业意识的大数据技术高端技能型人才的目标。 （三）学生创新创业能力培养 1．激发学生创新创业的热情 为了营造校园氛围，激发学生创新创业激情，应扎实开展大学生创新创业工作。主要措施有：一 是加强培训，引导创业。有组织，有计划的开展创新创业培训工作，开发学生潜能，激发学生创新意 识，为学生创业提供智力支持，同时也为学生提供创新创业的土壤；二是开展活动，广泛宣传。 加强 301 政策宣传力度，开展丰富多样的创新创业活动，强化学生创业实践训练，营造全员创业良好氛围，开 展大学生科研立项活动和创新创业竞赛，组织开展“创业沙龙”、“校友创业论坛”、“企业家进校 园”等活动； 三是以赛代训，项目管理。积极鼓励师生参加创新创业项目比赛，对学生创业团队实行 项目管理制。 2．鼓励师生参与创新创业教育活动 一是加强顶层设计，把创新创业教育纳入人才培养专项计划，推动创新创业教育融入课程教学、 科研训练、学科竞赛等环节，全过程、全方位做好创新创业教育工作；二是注重引导、激励、保障等 措施，鼓励教师依托科研项目，指导学生参加“国家级创新创业训练计划”、 “挑战杯”大学生创业 计划竞赛以及各类学科竞赛，将指导“学科竞赛立项项目”、“大学生创新创业立项项目”纳入教师 教研业绩评价，按教研教改项目核定教师业绩；三是构建以“先进理念、优秀品格、能力体系、知识 体系、方法体系”五方面内容为主体的“大学生非专业素质提升计划”，并以学术讲堂、实践活动、 非专业类竞赛等形式为支撑。 （四）课程思政 1．聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展，根据大数据技术专业课程性质与特点，把握好所要挖掘“工业大数据”拓展的重点，通过挖掘 蕴含在课程当中的思政教育资源，结合课程本身，将课程教学和思政教育有机融合，在知识传授过程 中浸入价值引领导向，通过合适的教学设计与教学方法，将思政教育融入专业课程的教学过程中。在 本专业课程中重点突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专 注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术技能人才。 2．通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员”多学科背景的教学团队等多种措施，建设一支具有 自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，努力让每门课都育人、每位教师都承担育人责任， 让专业课上出“思想味”，合力打造课程思政与思政课程同向同行、协同发声的课堂教育体系。结合 佛山移动应用软件开发行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传 授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、 教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节，将思想元素融入到课程教育 中，达到实现知识传授与价值引领的有机统一。 3．在现有“课程思政”教学改革工作的基础上，进一步落实“课程思政”教学改革的各项任务， 扎实推进习近平新时代中国特色社会主义思想进教材、进课堂、进学生头脑。要求大数据开发者除了 掌握相应的技术知识以外，还应掌握世界级相关 IT 行业的法律标准和商业准则，融入社会主义核心价 值观，有效贯彻价值塑造、能力培养和知识传授三位一体的教学目标。在《人工智能应用》课程中讲 解“天河”新一代百亿亿次超级计算机原型系统，让学生了解到中国科技创新技术的飞速发展，增加 民族自豪感“爱国”。技术的发展贵在不断地钻研、不断地创新，提醒学生要“敬业”，将“国家网 络宣传周”相关知识融入到网络章节中，从而延伸出文明上网、遵纪守法，中国依法治国，百姓生命 财产安全。通过对计算机网络通讯协议知识点的讲解，融入灌输各司其职、团结协作、遵纪守法等做 人做事的道理，让同学们在学习专业知识的同时明白做人做事的道理，实现将“课程思政”落实到“价 值引领、能力本位、知识教育”三位一体的教学设计中。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 302 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 形式、内容 学时 劳动权益保障、劳动报酬权益保障等劳动法律教育和培训，增加 1 场地清洁与维护等劳动环节 安全生产、劳动流程、劳动规范、劳动保护等教育和培训，增加 2 场地清洁与维护等劳动环节 3 劳模精神、劳动精神、工匠精神等专题教育和培训 安全防护知识、岗位操作规程等教育和培训，培养学生遵章守纪 4 的基本行动准则和刻苦耐劳的精神 2 2 2 实践课程 实践场所 专业综合实践(大 数据) 专业综合实践(大 数据) 专业综合实践(大 数据) 学校 学校 学校 2 顶岗实习 企业 5 在企业师傅的指导下参与企业生产和技术创新，提升劳动素养 4 顶岗实习 企业 6 提炼劳动过程与成果 4 顶岗实习 企业 合 计 16 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 序号 “第二课堂”项目 开设学期 类型 1 大数据应用开发(Java) 1+X 证书 第 1 学期 讲座 2 网页设计大赛 第 2 学期 校内竞赛 3 图像处理技术 第 3 学期 讲座 4 电商网站设计大赛 第 3 学期 校内竞赛 5 大数据应用开发大赛 第 4 学期 校内竞赛/省赛 6 虚拟现实技术 第 5 学期 讲座 7 IT 创业指导 第 5 学期 讲座 8 企业生产实习 第 5 学期 项目 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 303 2021 级大数据技术专业课程设置与教学进程安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序号 课程代码 1 13060005 课程名称 学期周学时及周数分配 课程类型 考核学 期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 2 2 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 三（18） 考核评 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 思想道德修养与法律 基础(含廉洁修身教 考查 育) 毛泽东思想和中国特 2 13060007 色社会主义理论体系 2 2 考查 每学期 8 每学期 8 每学期 学时 学时 8 学时 概论 公 共 必 基 修 础 课 课 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 每学期 8 学时 4 19070004 大学英语（实用）1 理论 1 3.0 56 56 0 4 5 19070005 大学英语（实用）2 理论 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 8 13060010 理论+实践 4 2.0 36 24 12 每学期 6 学时 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3.0 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2.0 36 16 20 1 14 21020037 大数据数学基础 理论 1,3 5.0 88 88 0 4 15 19070008 理论 2 1.0 20 20 0 职业生涯规划与就业 指导 程与青年学生使命担 21070001 党史 小计 2 考查 考试 每学期 6 每学期 6 每学期 学时 学时 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 考查 考查 考查 学时 考查 1 考查 2 考试 10 个专 题，共 20 当 16 考试 4 马克思主义中国化进 考查 考查 学时 理论 2 1.0 16 16 0 37.5 754 524 230 304 8 个专题， 考查 共 16 学时 15 11 4 备注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 专 业 课 课 程 性 质 必 修 课 必 修 课 计划学时 学期周学时及周数分配 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核学 期 1 20020030 Java 编程基础◎ 理论+实践 1 3.0 56 28 28 4*14w 2 20020032 Linux 系统及应用 理论+实践 1 3.0 56 28 28 4*14w 3 20020031 Java 高级编程 理论+实践 2 2.0 32 16 16 8.0 144 72 72 小计 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 考核评 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 2*16w 8 备注 考查 1+X 证书 考查 含网络基础 考查 1+X 证书 2 1 21020038 Hadoop 大数据处理 ★◎ 理论+实践 2 3.5 64 32 32 4*16w 考试 华为考证 2 18020049 Python 编程基础 理论+实践 2 3.5 64 32 32 4*16w 考查 华为考证 3 20020061 数据采集与处理技术 (Python) 理论+实践 3 3.5 64 24 40 4*16w 考试 1+X 考证 4 20020052 大数据存储技术★ 理论+实践 3 5.5 96 48 48 6*16w 考试 Hbase+hive 华为考证 5 20020041 Scala 编程基础 理论+实践 3 2.0 32 16 16 2*16w 考查 华为考证 6 18020053 Spark 技术与应用★ ◎ 理论+实践 4 5.5 96 48 48 6*16w 考试 华为考证 7 20020053 大数据分析与应用 (Python)★◎ 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16w 考试 华为考证 考试 Flume+Sqoo p+kafka 华为考证 考查 1+X 证书 8 20020056 大数据平台架构★◎ 理论+实践 4 3.5 64 32 32 9 20020043 SSM 框架开发技术◎ 理论+实践 5 4.5 84 42 42 4*16w 6*14w 10 20020057 大数据应用开发实战 理论+实践 5 4.5 84 42 42 6*14w 考查 电信客服综 合案例+电 商推荐系统 11 20020055 大数据可视化设计与 开发★ 理论+实践 5 3.0 56 28 28 4*14w 考试 华为考证 12 20020024 Hadoop 大数据处理 实训 实践 2 2.0 56 0 56 13 20020078 1+X 证书考证实训 (一) 实践 3 2.0 56 0 305 56 2w 考查 2w 考查 大数据应用 开发 （Java）、 Web 前端开 发初级 课 程 类 别 专 业 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核学 期 拓 展 课 理论 实践 一（17） 二（18） 21020039 1+X 证书考证实训 (二) 实践 4 2.0 56 0 56 15 19020031 专业综合实践(大数 据) 实践 5 4.0 112 0 112 16 17070001 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 68.5 1496 376 1120 8+2w 三（18） 考核评 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 2w 考查 4w 14+2w 16+4w 大数据应用 开发 （Java）、 Web 前端开 发中级 考查 16w 12+2w 备注 考查 16w 1 20020034 MySQL 数据库应用◎ 理论+实践 2 2.0 32 16 16 2*16w 考查 1+X 证书 2 20020038 Oracle 数据库应用 理论+实践 2 2.0 32 16 16 2*16w 考查 甲骨文考证 3 21020040 Web 前端开发基础◎ 理论+实践 2 2.0 32 16 16 2*16w 考查 1+X 证书 4 20020059 软件测试 理论+实践 3或4 3.5 64 32 32 4*16w 4*16w 考查 1+X 证书 5 21020041 前端脚本语言开发 理论+实践 3或4 3.5 64 32 32 4*16w 4*16w 考查 1+X 证书 6 17020048 云计算技术● 理论+实践 4或5 1.5 28 14 14 20020040 PHP 动态网站开发 理论+实践 4 7 小计(要求至少选 12 学分) 任 选 课 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 素 质 拓 展 总 学时 14 小计 限 选 课 学分 学期周学时及周数分配 第二课堂 3.0 56 28 28 12.0 216 108 108 8.0 144 144 2*14w 2*14w 考查 4*14w 考查 由教务处统一开设 8.0 144 144 20.0 360 252 108 134.0 2754 1224 1530 10.0 180 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》 （佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 306 1+X 证书 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 8 68.5 12 8 134.0 学时数 754 144 1496 216 144 2754 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 实训内容：电商网站用户性别预测，使用 MapReduce 编程技 术，利用 KNN 算法对已知性别用户观看的电影类型统计数据 1 Hadoop 大数据处理 实训 第二学期 2 简历分类器，并对这个分类器的分类结果进行评价，选出分 类性能最好的一个分类器，用于对未知性别的用户进行分 类。 要求：提供源程序清单；学生提交课程实训报告。 实训内容：组织学生参加 Web 前端开发 1+X 证书、大数据应 2 1+X 证书考证实训 (一) 第三学期 1 用开发（Java）1+X、工业互联网 1+X 证书初级阶段的考证 培训。 要求：学生提交考证实训报告。 3 1+X 证书考证实训 (二) 实训内容：组织学生参加大数据应用开发（Java）1+X、华 第四学期 2 为 ICT 大数据 HCIA、HCIP 证书中级阶段的考证培训。 要求：学生提交考证实训报告。 实践内容是综合运用大数据技术对财政收入预测分析，基于 4 专业综合实践(大数 据) 历史的财政收入数据，分析影响财政收入的影响因素，预测 第五学期 4 未来两年有效的财政收入，为未来两年的财政政策提供指导 依据。提交成果：提供源程序清单；编写课程实训报告。 （数 据集也可根据需要选择） 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 1 大数据应用开发（Java）职业技能等级证书 2 华为大数据认证 3 颁证单位 等级 备注 初级/中级 必考 华为技术有限公司 HCIA/HCIP 选考 Web 前端开发职业技能等级证书 工业和信息化部教育与考试中心 初级/中级 选考 4 工业互联网实施与运维职业技能等级证书 徐州工程机械集团有限公司 初级/中级 选考 5 计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试 初级/中级 选考 6 全国计算机信息高新技术考试合格证书 人力资源和社会保障部 中级/高级 选考 7 甲骨文专业认证 Oracle 公司 OCA/OCP 选考 8 全国计算机等级考试证书 教育部 二级/三级 选考 国信蓝桥教育科技（北京）股份有 限公司 人力资源和社会保障部 工业和信息化部 十、毕业要求 （一）学分要求 1．在学制规定的年限内修满 134.0，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2．获得第二课堂 10 学分。 307 （二）其它要求 1．职业资格证书、职业技能等级证书要求（省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证书或 职业技能等级证书）。 2．英语等级证书不作硬性要求，学生根据需要自愿报名参加证书考试。 3．体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 （1 学分） 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 群内专业 物联网应用技术 1、大数据技术 2、计算机应用技术 3、物联网应用技术 4、人工智能技术应用 核心专业 物联网应用技术 平台课程 Java 编程基础、Python 编程基础、Linux 系统及应用 十二、实施保障 （一）师资队伍 1．本专业专任教师 我校大数据技术专业师资队伍的数量及素质都具有较强的优势，组建“思政课教师+专业教师+辅 导员”多学科背景的教学团队等。本专业现有专任教师 12 人，其中正高 2 人，副高 3 人，中级职称 4 人，博士 1 人，硕士 8 人。具有企业工作经验的双师型教师 9 人，全部教师均取得了专业技能证书。 从专业群的角度分析，我校电子信息学院大数据技术专业与计算机应用技术、物联网应用技术、 人工智能技术服务等专业师资实现了任务协同、专业互补，目前专业群共有专任教师 40 余人。组建“思 政课教师+专业教师+辅导员”多学科背景的教学团队等。 2．本专业兼职教师 本专业现有企业兼职教师 10 人，其中高级职称 3 人，中级职称 4 人，来源于相关行业的企业单位， 308 大多数兼职教师均具有 5 年以上计算机相关行业的企业工作经验，熟悉 IT 企业相关岗位的职业技能以 及计算机专业课程的知识结构，具有较好的表达能力和综合素质。 （二）教学设施 1.校内实训基地 序号 校内实训室名称 1 大数据基础与数据处理实训室 2 工业大数据运维与分析实训室 3 软件技术实训室 4 数字媒体综合实训室 实训内容 Hadoop 大数据处理、大数据存储技术、Scala 编程基础、Spark 技术与应 用、大数据应用开发实战等 大数据平台架构、数据分析与应用(Python)、大数据可视化设计与开发、 云计算技术、Hadoop 大数据项目实训、数据采集与处理实训等 Java 编程基础、Java 高级编程、Linux 系统及应用等、Python 编程基础、 数据采集与处理技术(Python)、软件测试、1+X 证书考证实训等 前端脚本语言开发、PHP 动态网站开发、Web 前端开发基础、MySQL 数据库 应用、Oracle 数据库应用等 2.校外实训基地 可同时接受学生数 序号 基地名称 承担实习任务 1 佛山市云企电子商务有限公司 大数据系统数据采集与处理 20 2 广东金赋科技有限公司 大数据系统数据采集与处理 20 3 佛山皓月科技有限公司 大数据系统管理与运维 40 4 佛山市居东电子商务有限公司 大数据系统管理与运维 40 5 广东中粤电力科技有限公司 大数据分析与可视化 10 6 广州市睿志信息科技有限公司 大数据分析与可视化 10 （人） （三）教学资源 1．专业教学资源库 实现全部专业核心课、专业基础课的标准化，课程全面采用项目化教学，所有项目来源教学资源 库。对门专业核心课、专业基础课制定了课程标准，课程标准的基本模型如下图所示： 课程标准设计模型 309 2．精品资源共享课 大数据及其应用专业目前正在将 5 门专业核心课程建设成工、学结合的优质资源共享课程，计划 开发 4 门精品课程，其中省级 1 门，院级 3 门，具体规划如下表所示： 课程名称 课程性质 目标级别 负责人 Hadoop 大数据处理 专业核心 省级 李程文 数据采集与处理技术(Python) 专业核心 院级 冯欣悦 Spark 技术与应用 专业核心 院级 支艳利 大数据可视化设计与开发 专业核心 院级 王雪松 3．校企合作教材（工学结合专业教材建设规划） 教材建设与课程相适应，编写和出版基于工作过程的、贴近生产实际的、技术含量较高的实用性 教材，并制作配套课件。以专业核心课程带动其他课程的建设，引导和推动整个专业的均衡发展。拟 将与优质核心课程配套的教材、课件和课程教学资源与兄弟院校资源共享。具体规划如下： 教材名称 合作企业 主编人 Java 项目化编程 广州粤嵌通信技术股份有限公司 王雪松，张毅恒 Spark 技术与应用 广东金赋科技有限公司 支艳利，朱斌 Hadoop 大数据处理 佛山天翼信息技术有限公司 李程文，杨勇 数据采集与网络爬虫技术 广东泰迪智能科技股份有限公司 冯欣悦，张良均 （四）教学方法 1．教学方法 （1）情境教学法 “情境”可以刺激学生的感官，促进学生的思维活动，并有效地激起学生的情感活动或体验。教 材的这种设计增强了可读性、趣味性，可以帮助学生由感性到理性，全面、准确地把握教材的有关知 识。教学中教师要充分利用每目探究活动所设计的情境，引导学生把已有的知识经验作为新知识的生 长点，促使其从原有的知识经验中生成新的知识，并获得一定的情感体验。 （2）任务驱动法 教师给学生布置探究性的学习任务，学生查阅资料，对知识体系进行整理，再选出代表进行讲解， 最后由教师进行总结。任务驱动教学法可以以小组为单位进行，也可以以个人为单位组织进行，它要 求教师布置任务要具体，其他学生要极积提问，以达到共同学习的目的。任务驱动教学法可以让学生 在完成“任务”的过程中，培养分析问题、解决问题的能力，培养学生独立探索及合作精神。 （3）运用与实践教学法 在探究活动中，教材设计了一些认知性和践行性的实践活动，以培养学生的动手能力、分析问题 和解决问题的能力。包括以下几种实践活动。 （4）参观教学法 组织或指导学习到育种试验地进行实地观察、调查、研究和学习，从而获得新知识或巩固已学知 识的教学方法。参观教学法一般由校外实训教师指导和讲解，要求学生围绕参观内容收集有关资料， 质疑问难，做好记录，参观结束后，整理参观笔记，写出书面参观报告，将感性认识升华为理性知识。 参观教学法可使学生巩固已学的理论知识，掌握最新的前延知识。参观教学法主要应用于各种植物品 种改良技术的工作程序、后代选择方法和最新研究进展等方面内容的教学。参观教学法可以分为：“准 备性参观、并行性参观、总结性参观” 310 2．教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也可通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络 的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专 业知识。 （3）充分利用企业资源 在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰 富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，专业核心课程抽取不少 30%的工作任务现场授 课，由兼职教师来完成。 3．教学组织形式 （1）要充分发挥教材的特殊功效。教材是课堂教学中传授知识，培养习惯、情操的源泉， 一是 要深刻理解编者的意图，确定教学的重点；二是要疏通好教师与教材、学生与教材、教师与学生、学 生与学生这四者之间的对话渠道；三是能对教材内容作适当的延伸拓展，使教材真正起到举一反三的 作用。 （2）以问题为导向开展教学。问题可以激励人们去学习、去实验、去创造。因此，必须围绕解决 问题来组织教学。教师要有意识地创设一种问题情境，把学生引进主动探究，解决问题的氛围之中。 坚持问题为主轴必须做到：①营造融洽的气氛。首先是民主气氛，教师要以引导者的身份出现，要平 等地对待学生，用自己的人格力量引导学生主动学习。其次是自由气氛，要允许学生发问，允许他们 对别人乃至教师解决问题的方法提出不同看法，形成一种自由探讨、自由争论的氛围。再次是合作气 氛，教学是师生双边活动，教师在尊重学生的同时，不能放弃自己的责任，对学生解决问题的策略要 给予及时的指导。②创设问题情境。运用巧妙的设计和组织，让学生感受到问题的存在。创设问题情 境是把学生引入解决问题的关键环节。③分析问题要素。要教学生解决问题，必须先教学生分析问题 的要素，才能正确认识问题的症结所在，产生正确的解决方法。④消除问题症结。消除问题症结的方 法是不应该简单地告诉学生答案，而应该分析他们找不到答案的原因，引导他们自己去发现。 （3）以实践项目训练组织教学过程。项目训练就是学生在教师的指导下为了从各方面提高自身的 素质而进行的有目的、有计划的活动和实践。在教师指导下的训练有两个特点：综合性和多元性。学 生不仅在训练中获得知识，培养能力，发展智力，提高素质，同时，也在训练中激发兴趣，陶冶情操， 培养性格，乃至形成正确的世界观和人生观。指导学生训练必须满足以下条件：一是训练目标必须明 确而集中；二是必须让学生在解决新问题的情境中去回顾旧知；三是训练尽可能是多层次的、综合的， 需经几个回合才能完成的；四是在训练过程中要想办法激起学生争论的热情。 （五）学习评价 对教师教学、学生学习评价的方式方法提出建议。对学生的学业考核评价内容应兼顾认知、技能、 情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元化，如观察、口试、笔试、 311 顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。要加强对教学过程的质量监控，改革教 学评价的标准和方法。学生多渠道评价表如下表所示。 学生多渠道评价表 评价渠道 评价形式 评价要素 企业评价 企业对实习过程的阶段性评语及终结性评语 学校教学部门评价 学校指导教师及教研室的评语 职业态度的形成； 班主任和辅导员评价 班主任和辅导员评语 技术能力提高； 认证机构评价 获得的技能证书 工作水平的提升；职业能力 竞赛机构评价 竞赛获奖证书 的发展。 用人单位评价 毕业后一年内对毕业生的跟踪调查及就业单位的评语 （六）质量管理 1．努力提高计算机教师的专业素质 大部分学校教师缺少到企业或一线市场实习实践的机会，并不熟悉和了解企业对工作过程、工作 方式、工作惯用的操作方法。这样培养出的学生难以真正适应企业需求，再者加之教师个人的能力和 人际关系是有限的，这样学校有必要将专业课教师送入企业实习。要着实提高计算机教师的专业素质， 我们认为应做好以下几个方面的工作： （1）加强师资培训 为了解决高职学院专业师资不足、教师的行业实践能力不够强的问题，我们应该下大力度加强专 业教师的专业培训。 （2）鼓励教师编写校本教材，参加职业资格鉴定考试，参加国家相关部门的计算机水平考试，使 计算机教师不断提高专业技术水平。 （3）教师要关注市场动态。 让教师投身到社会实践，通过网络、实地调查、市场调研、顶岗实习等方式，了解市场对计算机 人才需求情况，及时调整专业课程和教学方法，让教学活动适应就业需要，以便调整教学目标和改革 教学方法。 2．让教学活动适应教学需要 职业教育要与市场需求和劳动就业相结合，要把学生就业需要作为职业教育改革的目标。 （1）灵活开设课程，满足不同层次的需求。高职大数据专业课程开设要有针对性，使学生所学要 达到劳动岗位的要求，这样在开设课程时要能满足不同层次学生的需求。 （2）处理好理论教学与实训操作关系、强化技能训练。在高职计算机专业中，应把培养学生的动 手操作能力、实践能力的培养放在首位，以提高学生市场竞争能力。专业技能是做好本职工作的基本 手段。此外，还应积极利用企业的实训条件，通过定单式培养，与企业共建实训基地，把实训与生产 相结合等方式，加强专业实践训练，切实提高学生的职业能力。 3．加强就业指导，提高求职能力，帮助学生转变就业观念。 在市场化就业机制的影响下，学好专业知识与技能，不等于就能顺利就业，还必须得掌握求职择 业的方法与技巧，一年级要重点加强职业意识、职业理想和职业道德教育，帮助学生认识所学专业与 对应职业岗位群的关系，热爱专业，努力学好专业知识，自学刻苦地参加专业技能训练，提高职业能 力和职业素质，养成职业道德；二年级要重点找准差距，即所学得的德、智、体、美、技同职业岗位 要求之间的差距，明确努力方向和具体目标，规范自己的行为，从严、从难要求，培养专业技术和综 312 合职业能力，突出择业谋职创业的方法与技巧，指导学生掌握收集、处理、利用招聘信息的方法，做 好面试准备，赢得理解、信任、被录用的策略。另外要鼓励学生具有自主择业、自主创业的勇气和精 神。 4．与用工单位加强沟通，畅通就业渠道 企业是高职学生得以生存，顺利成才的土壤，是展现技能和创新能力的天地。因此，我们咬定青 山不放松，一是走出去选准目标，到与专业相近的单位考察了解，亲密接触，掌握生产经营的真实情 况，如岗位条件、工资及保险待遇等重要信息。然后，择优选择，加强联系，经常沟通，夯实感情基 础，情谊相融；二是请进来，即邀请用工单位到校为学生讲企业需要什么样的人才、企业最喜欢什么 样的员工；三是安排学生在假期实习、生产实习和毕业实习期间，到企业顶岗操作，创造机会，尽可 能增加学生与用人单位接触，增进了解，加深感情。这样，使学生为用而学，训练岗位技能，增强适 应能力，也体验当员工的艰辛，使企业熟悉学生，发现可用之人，锁定选择目标。共同的目标，相同 的思路，使学校与用人单位建立牢固的就业渠道。 综上所述，大数据技术专业培养的学生要想能够适应人才市场的激烈竞争，就必须注重提高专业 建设的质量，使专业能够持续不断地向前发展，同时专业必须要具有自我调节、自我发展、自我更新 的能力，这样才能不断焕发高等职业教育的生命力。 十三、附件 （一）金点“互联网+”众创空间 根据计算机应用技术、大数据技术专业人才培养的实际需要，扩建或新建一批具有真实职业环境 的校内实训室，与广州粤嵌、佛山倚天、深圳六边形等企业合作“众创空间”，为校、企、生直接融 入 IT 产业搭建平台。 1．校企共建共享“众创空间”建设 “众创空间”是工学结合、校企深度融合的最佳体现，实现用教育理念影响企业，用企业理念改 造教育。企业技术、管理人员在“众创空间”担任职务并经常来学院兼课、讲学，指导学生项目设计， 将企业生产一线最先进的技术和企业文化融入计算机应用技术、大数据技术专业教学实践、教育管理、 学生创新创业之中。同时，专业教师在合作企业及“众创空间”兼职、实践、开发项目。形成校企互 相渗透、融合的新机制，实现校企利益和资源共享。 “众创空间”公司化运营，与学校现有计算机应用技术、大数据技术专业校内实训基地形成校企 “共建共享型”IT 产业实训平台，为实验实训实习提供了方便、真实、良好的环境，在这个的教学环 境中师生都有两种身份，学生既是学生又是工程师、老师既是教师又是项目经理；为专业建设奠定扎 实的基础，聘任公司的专家和技术骨干参加学院专业指导委员会，引入企业标准，共同制定适应社会 需求的人才培养计划，聘任公司技术人员和管理人员为兼职教师，直接参与专业教学工作；为教师成 长提供了有效的途径，有计划地安排有经验的专业教师参与或承担合作企业的真实项目，把消耗性实 训转变为产出性实训教学，实现“校企合一”的基地增值；提高研发和技术服务功能，使教学、生产、 科研浑然融合一体。 2．创新实训实习，提高教学质量 校内课程专周实训由校内指导教师和企业工程师“双师”指导。学生经过培训，熟悉实训规定和 技术规范，提高真实项目实施能力。校企双导师编制实训任务指导书，并下达、分配任务，学生以项 313 目组为单位完成实训任务和总结报告，校企双导师根据学生提交的实训报告及各阶段的评审结果，综 合评价实训给出成绩。 校外顶岗实习由学校指导教师和企业指导教师共同指导。学校指导教师制定实习计划，学生学习 学院相关的实习规章制度，企业指导教师制定工作计划并实施培训，学生掌握技术规范后，向学生下 达任务，当完成任务后，企业指导教师对学生的工作情况进行评审。学校指导教师不定期到企业指导 学生，进行中期和后期检查，并提交检查结果。在全部工作结束后，企业指导教师根据验收结果、实 习报告等做出实习工作评价；根据此评价结果及中后期检查结果，学校指导教师对学生的实习做出综 合评价，给出成绩。 真实或仿真的职业环境及企业文化让学生感觉到置身于企业氛围之中，真实体验 IT 项目设计和实 施全过程，同时感受到一种工作压力和紧迫感，激发其求知欲和上进心，培养其团队合作精神，养成 耐心、细致的工作作风。在此环境下的实习实训，不仅可以提高学生的技术能力，还能够增强其职业 素养。采用实习实训信息管理网络平台，教师能够远程地将分散的实习集中管理起来，为实训提供资 源共享与沟信息通的便利。教学及质量管理文件是进行实习实训过程管理的依据，是提高实践教学质 量的保证。 （二）专业建设指导委员会名单 专业指导委 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 陈建平 男 副局长/教授 副局长 肇庆市政务服务数据管理局 主任委员 2 王雪松 男 教授 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 黄华 男 4 赵云龙 男 副总经理 技术副总 广东泰迪智能科技股份有限公司 委员 5 郭静 女 博士/讲师 专任教师 佛山科学技术学院 委员 6 程俊毅 男 部门经理 部门经理 广州粤嵌通信科技股份有限公司 委员 7 李建辉 男 博士/教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 彭建喜 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 段春梅 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 凌雄娟 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 潘黎阳 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 刘武萍 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 李江萍 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 冯欣悦 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 李程文 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 16 支艳利 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 常务副院长/ 副教授 常务副院长 清远职业技术学院信息技术与创 意设计学院 员会职务 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 24 日下午，电子信息学院信息工程系在实训楼 B512 会议室主持召开大数据技术专业 2021 级人才培养方案专家论证会，会议推选陈建平为专家组组长。专家组听取专业带头人对专业人才 培养方案的汇报、审阅人才培养方案有关材料，充分研讨形成结论如下： 1.信息工程系围绕大数据技术专业人才培养方案修订工作，面向粤港澳大湾区有关企业开展了广 泛深入调研，充分获取行业企业用人需求。 314 2.人才培养与地方产业行业发展紧密结合，对大数据处理、大数据应用开发、大数据系统运维等 专业典型岗位进行职业能力分析，人才培养目标明确、规格准确。依据职业行动领域开发了以能力本 位、基于工作过程的课程体系，课程设置合理，凸显“宽口径、厚基础、重能力、求创新”的人才培 养特色。 3.人才培养方案中融入了课程思政、1+X 证书等内容，体现了职业教育要求与发展方向。 4.建议专业教学中增设大数据技术导论课程。 专家组一致同意通过大数据技术专业人才培养方案论证。 专业建设指导委员会主任：陈建平 2021 年 4 月 24 日 315 “校企双元、工学结合”人才培养方案 人工智能技术应用 （2021 级） 专业代码：510209 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：乔海晔（学校） 魏革（企业） 制订时间：2021 年 04 月 08 日 学院审核人：唐建生 学院审批时间：2021 年 05 月 25 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审批人：李柏青 学校审批时间：2021 年 6 月 25 日 316 2021 级人工智能技术应用专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及学制 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者 （二）学制：三年 三、职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业 （代码） （代码） （代码） 信息系统集成 服务 （6531） 人工智能技 计算机类（51） 术应用 （5102） 应用软件开发 （6513） 信息处理和存 储支持服务 （6550） 运行维护服务 主要职业类别（代码） 主要岗位类别（或技 术领域） 职业资格证书或 技能等级证书举 例 计算机软件技术人员 （2021302） 人工智能系统运维工 计算机硬件技术人员 程师、人工智能数据 (2021301) 工程师、人工智能系 计算机系统分析技术 统集成工程师、人工 人员（2021304） 智能系统开发工程 计算机程序设计员 师、人工智能产品销 (2021306) 售人员 人工智能前端设 备应用、智能计算 平台应用开发、传 感网应用开发、系 统集成项目管理 师 （6540） 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应人工智能产业企业岗位需要，具有精益求精、吃 苦耐劳、团结奋进的素质，掌握人工智能应用系统运维、人工智能应用系统数据采集与处理、人工智 能应用系统功能模块开发等知识和技术技能，面向智能产业领域的高素质劳动者和技术技能型人才。 1.专业教育目标 （1）培养学生掌握基本的人工智能技术专业知识； （2）培养学生从事人工智能数据采集与处理的实务操作能力； （3）培养学生从事初步的人工智能技术应用系统设计及开发的能力； （4）培养学生从事人工智能应用系统的运行维护与项目管理能力； （5）培养学生运用专业技能服务社会的综合能力。 2.专业核心能力目标 （1）掌握并熟练运用人工智能技术相关的知识、技术、技能及工具的能力； （2）分析、采集、处理与运用人工智能技术应用系统数据的能力； 317 （3）安装、部署、运行、维护人工智能相关产品及设备的能力； （4）人工智能应用系统开发与集成、领域整合、项目管理及团队合作的能力； （5）了解人工智能产业链现状及与经济社会发展的关系，发掘、分析、应用人工智能最新科技情 报、成果的能力，具备持续学习的能力； （6）理解及遵守专业伦理，具备健全的人格和主流社会价值观，认知社会责任及尊重多元观点， 具备开放包容的思想。 （二）培养规格 1.知识 （1）掌握计算机操作系统及计算机局域网通讯基本知识； （2）掌握人工智能数据科学的相关理论与方法； （3）掌握数据库部署与管理的基本理论和方法； （4）掌握人工智能应用系统数据采集、数据清洗的基本理论与方法； （5）掌握数据挖掘与决策技术的理论与方法； （6）掌握主流人工智能框架的体系架构、部署方法、应用领域等知识； （7）掌握机器学习的基本理论与方法； （8）掌握人工神经网络与深度学习的基本理论与知识； （9）掌握数字图形图像处理与机器视觉相关原理与知识； （10）掌握人工智能应用系统集成、运行维护与管理的基本方法； （11）初步掌握 Python、JAVA 语言、Android 应用开发的基本知识； （12）初步掌握移人工智能应用系统开发的基本知识。 2.能力 （1）具备人工智能基本理论及实践知识的学习与应用能力； （2）具备人工智能应用系统数据采集与数据清洗的实践应用能力； （3）具备人工智能应用系统数据存储与数据库部署的能力； （4）具备人工智能应用系统运行维护与管理的能力； （5）具备安装部署主流的人工智能应用框架的能力； （6）初步具备简单的人工智能应用系统开发能力； （7）具备人工智能应用系统集成部署、测试、上线运行的基本能力； （8）具备网络操作系统及网络通信设备的配置、调试与管理的能力； （9）具备人工智能应用系统项目需求分析、工程施工管理、质量与安全控制的能力； 具备人工智能应用产品营销及技术支持的能力。 3.素质 （1）具备正确的人生观、价值观、世界观，具有爱国爱党，甘于奉献的奋斗精神； （2）具备良好的职业道德、职业素养和精益求精的职业精神； （3）具备良好的人际沟通、团队合作、自我情绪管理能力； （4）具备发现问题、解决问题、持续学习、自主学习的能力； （5）具备健康的身体和心理，能很好地适应各种工作环境； （6）具备良好的自我认知和职业规划能力。 318 五、职业岗位与职业能力分析 序号 1 职业岗位 人工智能系统运维 工程师 典型工作任务 对人工智能应用系统及相关组件提供安 装部署、技术测试、故障检测、运行维 护等技术支持。 岗位能力要求及能力模块编号 备注 能力模块编号：（1）（2）（3） 基础能 （4）（5） 力 为人工智能应用系统提供数据采集、数 2 人工智能系统数据 据清洗、数据存储及数据维护服务等技 能力模块编号：（1）（2）（3） 基础能 工程师 术支持，为企业数据挖掘与决策提供咨 （6）、（7） 力 询辅助 3 4 人工智能系统集成 工程师 人工智能系统开发 助理工程师 为人工智能应用系统开发过程提供系统 集成支持，辅助开展项目过程管理、技术 管理及干系人沟通。 进行人工智能应用系统算法设计、数据训 练及参数调优，开展人工智能应用系统开 发 能力模块编号：（1）（4）（5） （6）（7）（8）（9）（10） 综合能 力 能力模块：（1）（2）（3）（5） 核心能 （6）（7） 力 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 （6）（7） C 语言程序设计 C 语言程序设计综合实训 （2）（5）（6）（7） Python 编程技术 Python 编程技术综合实训 （1）（5） 人工智能数学基础 （5）（6）（7） Andriod 程序设计 （5）（6）（7） STM32 嵌入式开发技术 STM32 嵌入式开发综合实训 （2）（3） 数据采集与预处理 数据采集与预处理综合实训 （2）（5）（6）（9） 机器学习 机器学习综合实训 （2）（5）（6）（9） 深度学习 深度学习综合实训 职业核 Python 数据分析 Python 数据分析综合实训 心 （2）（5）（6）（7）（9） 计算机视觉技术 计算机视觉技术综合实训 （2）（5）（6）（7）（9） 人工智能综合应用开发 （1）（7）（9） IT 项目管理 （7）（9） 软件测试技术 职业拓 （4）（7）（8） IT 系统运维 展 （1）（9）（10） 语音识别技术 职业基 础 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 人工智能技术应用专业面向佛山市及珠三角地区人工智能产业链的相关企业，培养掌握人工智能 技术基础知识，具备较强的工程实践能力，掌握人工智能基础专业理论知识、应用技术，具备人工智 能技术应用开发、系统管理与维护等能力，从事人工智能相关的应用开发、系统集成与运维、产品销 售与咨询、售前售后技术支持等工作的的适应性、前瞻性和创新型技术技能型人才。根据人工智能技 术应用专业的核心能力定位，精心组织载体项目，通过载体项目的实际实施过程组织专业教学，并实 319 现能力递进。职业能力实行四级递进：基础能力、综合能力、核心能力、拓展能力。 课程体系的设计坚持“重实践、重方法、重技能”的原则，建立以人工智能应用项目和解决方案 为引擎的教学模式，全面实行教、学、做一体化教学。根据岗位职业能力与素质分析设置的专业课程， 反映学生专业综合能力培养的要求。考虑到知识、能力递进的教学规律，以及学生未来发展的需要， 分别设置专业基础能力课程模块、专业综合能力课程模块、专业核心能力课程模块、专业拓展能力课 程模块，构成人工智能技术应用专业“四级能力递进”的课程体系。 能力递进的具体技能培养目标如下： 人工智能技术应用专业能力递进设计 级别 技能描述 培养目标 1、人工智能技术及产业的认知能力 2、大数据技术的认知及应用能力； 一 基础能力 3、数据科学综合应用能力 4、人工智能系统实践应用能力 5、基于人工智能系统的计算机语言应用能力 1、安装、调试、运行与维护人工智能系统的能力 2、人工智能系统网络管理与配置能力 二 综合能力 3、网络数据库规划与设计能力 4、人工智能前端设备应用开发能力 5、智能计算平台应用开发能力 1、人工智能系统数据处理技术应用能力 2、机器学习与深度学习的认知和应用能力 三 核心能力 3、基于主流人工智能框架的应用能力 4、计算机视觉系统开发及设计能力 5、人工智能综合应用开发能力 1、人工智能系统的前沿技术认知和应用能力 四 拓展能力 2、人工智能系统项目管理能力 3、人工智能产品推广、营销及技术培训能力 4、人工智能应用系统测试能力 2.课程体系构建 ⑴ 专业基础能力课程模块设计 专业基础能力着重培养学生对人工智能技术及产业的认知能力、人工智能基础技术的认知与应用 能力，设置人工智能技术综合认知能力、数据科学理论基础及应用能力、计算机语言应用能力等三个 课程子模块。专业基础能力的支撑课程包括：《人工智能技术概论》、《人工智能数学基础》、《C 语言程序设计》、《Python 编程技术》、《网络操作系统》等课程。 ⑵ 专业综合能力课程模块设计 专业综合能力着重培养学生进行人工智能系统的安装调试与运行维护的能力、人工智能系统平台 开发应用能力，设置了系统运行维护能力、网络数据库设计规划能力、计算机视觉认知及实践能力、 人工智能系统应用开发能力四个能力模块。专业综合能力的支撑课程包括：《单片机及接口技术》、 《数字图像处理》、《Andriod 系统应用技术》、《IT 系统运维》等课程。 ⑶ 专业核心能力课程模块设计 专业核心能力着重培养学生人工智能系统数据处理能力和人工智能应用系统开发能力，设置人工 320 智能系统数据处理与数据分析能力、机器学习应用能力、机器视觉应用能力、人工智能应用系统综合 开发与集成能力四个课程子模块。专业核心能力的支撑课程包括：《数据采集与预处理》、《STM32 嵌入式技术》、《机器学习》、《深度学习》、《计算机视觉技术》、《人工智能综合应用开发》等 课程。 ⑷ 专业拓展能力课程模块设计 专业拓展能力着重培养学生人工智能系统的支持与服务能力，设置人工智能系统项目管理能力、 智能产品营销与服务能力、人工智能前沿技术认知能力等三个课程子模块。专业拓展能力的支撑课程 包括：《R 语言应用》、《软件测试》、《虚拟现实技术》、《生物特征识别技术》、《物联网安全 技术》、《JavaScript 技术》、《IT 项目管理》、《电子商务》、《创新思维与创新方法》、《机器 人技术》、《自然语言处理》、《语音识别技术》、《微信小程序应用开发》、《动态网页编程（JSP）》、 《工业物联网技术》等课程。 3.课程设置 （1）公共基础课 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（职业、技能、实用）1、大学英语（职业、技能、实用）2、体育、人工智能 应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心 理健康教育、高等数学、应用文写作。 （2）专业基础课 《C 语言程序设计》、《Python 编程技术》、《人工智能数学基础》、《网络操作系统》 （3）专业课 《数据采集与预处理》、《单片机及接口技术》、《数字图像处理》、《Java 程序设计》、《STM32 嵌入式技术》、《机器学习技术》、《深度学习技术》、《Andriod 系统应用技术》、《计算机视觉 技术》、《人工智能综合应用开发》、《IT 系统运维》 综合实训项目开设《C 语言程序设计综合实训》、《Python 编程技术综合实训》、《数据采集与 预处理综合实训》、《人工智能数学应用综合实训》、《机器学习综合实训》、《深度学习综合实训》 、 《STM32 嵌入式技术综合实训》、《计算机视觉技术综合实训》等 8 门。 （4）拓展课 专业限选课：《R 语言应用》、《软件测试》、《虚拟现实技术》、《生物特征识别技术》、《物 联网安全技术》、《机器人技术》、《IT 项目管理》、《电子商务》、《创新思维与创新方法》、《云 计算技术》、《语音识别技术》、《微信小程序应用开发》、《动态网页编程（JSP）》、《数据挖掘 与决策技术》、《工业物联网技术》等共 15 门课程，要求学生限选 6 门。 全院任选课由教务处统一开设，供学生自由选择。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 数据采集与预处理 2 朱斌 总学时 校内授课 教师 64 余家豪 理论学时 授课地点 （校内） 321 32 实践学时 大数据实训室 32 职业能力要求： 具备运用相关工具开展人工智能数据采集、数据转换、数据集制作等工作的能力。 合作企业：广东柯内特环境保护科技有限公司 引入合作企业教学项目：智能环保监控管理云平台系统、智慧能源管理系统 学习目标： 1、了解人工智能应用系统主要的数据类型、数据格式及数据规模； 2、掌握常见人工智能应用系统的数据采集方法； 3、掌握数据集制作与整理的流程与方法。 学习内容： 常见人工智能应用系统数据类型、数据格式；运用 Python 编程技术开展数据采集；运用 Python 编程 技术开展数据转换的方法；人工智能应用系统数据集整理与制作的流程与方法。 核心课程 2 学 STM32 嵌入式技术 期 企业授课 教师 3 陈嘉浩 总学时 校内授课 教师 64 理论学时 徐献圣 32 授课地点 实践学时 32 无线传感实训室 （校内） 职业能力要求： 具备 STM32 嵌入式技术开发人工智能嵌入式应用的能力。 合作企业：佛山微风科技有限公司 引入合作企业教学项目：智慧校园管理系统 学习目标： 1、熟悉 STM32 相关接口； 2、运用库函数，基于 STM32 节点开发功能应用，如数据采集、终端控制等； 3、掌握基于 STM32 节点开展简单的人工智能系统的安装部署、系统集成与应用开发。 学习内容： 常见 STM32 相关接口的开发及应用。 核心课程 3 学 机器学习技术 期 企业授课 教师 3 戚志锦 总学时 校内授课 教师 64 黄燕 理论学时 32 授课地点 （校内） 实践学时 无线传感实训室 职业能力要求： 掌握机器学习的理论知识，能够运用机器学习相关知识及工具，解决人工智能实务问题。 合作企业：广州星凯跃实业有限公司 引入合作企业教学项目：无人驾驶技术项目；天气预报技术企业案例； 学习目标： 1、了解机器学习的学科概貌及主要知识架构； 322 32 2、了解机器学习的应用现状及发展趋势； 3、熟悉主要机器学习算法的理论原理； 4、掌握基于 Python 技术对机器学习算法进行实践应用。 学习内容：机器学习概念、发展历史及应用现状；决策树、神经网络、支持向量机、贝叶斯分类、集 成学习、聚类、降维、概率图模型等机器学习算法的理论及应用。 核心课程 4 学 深度学习技术 期 企业授课 教师 4 总学时 胡文挺 校内授课 教师 64 理论学时 32 实践学时 授课地点 马伙财 32 自动识别实训室 （校内） 职业能力要求： 掌握深度学习的理论知识，能够运用机器学习相关知识及工具，解决人工智能实务问题。 合作企业：佛山明日制造科技有限公司 引入合作企业教学项目：无人驾驶技术项目；天气预报技术企业案例； 学习目标： 1、了解深度学习的学科概貌及主要知识架构； 2、了解深度学习的应用现状及发展趋势； 3、熟悉主要深度学习算法的理论原理； 4、掌握基于 Python 技术对深度学习算法进行实践应用。 学习内容：机器学习概念、发展历史及应用现状；决策树、神经网络、支持向量机、贝叶斯分类、集 成学习、聚类、降维、概率图模型等机器学习算法的理论及应用。 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 计算机视觉技术 4 刘浩 总学时 校内授课 教师 64 理论学时 32 授课地点 马伙财 （校内） 实践学时 32 移动物联网实训室 职业能力要求： 掌握机器视觉基本理论与方法及机器视觉的一些典型应用；初步具备运用机器视觉相关理论和方法解 决实际问题的能力。 合作企业： 佳都科技 引入合作企业教学项目：地铁过闸人脸识别系统、轨道交通异常检测系统 学习目标： 1、掌握图像理解和机器视觉的基本理论和技术； 2、了解智能图像处理与机器视觉技术的相关应用； 3、掌握智能化检测与识别、控制等应用问题的初步能力； 4、具备能运用机器视觉技术解决实际问题的思维能力。 学习内容： 机器视觉技术的概念及基本理论体系；数字图像分析与处理技术；三维视觉技术；物体特征检测技术； 323 运动视觉分析技术；物体识别技术；机器视觉系统构建技术。 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 人工智能综合应用开发 5 阳化 总学时 校内授课 教师 56 理论学时 授课地点 祝家东 （校内） 28 实践学时 28 自动识别实训室 职业能力要求： 能运用所学知识进人工智能应用系统应用开发、部署、调试与维护；能运用所学知识进行人工智能实 实务问题的分析与系统开发。 合作企业：广东博智林机器人有限公司 引入合作企业教学项目：建筑物智能感知系统、楼盘营销中心智能综合管理系统 学习目标： 1、掌握人工智能应用实务问题的分析与设计方法； 2、掌握人工智能应用系统系统搭建开发及框架搭建； 3、掌握人工智能应用系统集成及项目管理技术。 学习内容： 人工智能应用系统框架搭建；人工智能应用系统功能模块分析及算法应用；人工智能应用系统集成与 部署； （二）人才培养模式 认真贯彻党中央“为谁培养人、培养什么人、怎样培养人”的指示精神，坚持面向人工智能产业 的需求，坚持“双协同、双融合”的理念，致力于专业人才培养模式改革与实践，坚持“教学嵌入企 业、实训渗透工程、科研服务产业”的指导思想；教学围绕“方法论”开展，实训围绕“手艺精”组 织，科研围绕“产学研”实施。坚持校企合作、工学结合，充分利用分布式并行校企合作新机制，推 行“专业课程前移、技能实训外移”的培养模式，同时根据人工智能知识结构的特点，确定人工智能 通才与专才相结合的人才技能定位，即在培养系统掌握人工智能领域知识的全技能型人才的同时，重 点打造学生“机器视觉”特长核心技能，培养学生在“机器视觉”领域的问题分析、数据采集、数据 处理、算法理论、调参与训练、系统集成等全过程的实践能力。 1.坚持“双协同、双融合”的人才培养模式理念 “双协同”是指 “专业与企业协同构建并行分布式校企合作新机 制，教师与工程师协同创新专 业教学资源”，为专业人才培养提供机制 和资源保障。“双融合”是指“‘赛课企’融合提高课程承 载力，知识结 构与教学项目融合提升知识与技能结合度”，为专业人才培养提供创新 方法和手段。 2.深化“项目载体、能力递进”人才培养模式内涵建设 人工智能技术与服务专业面向佛山市及珠三角地区人工智能相关企业，培养掌握人工智能基础知 识，具备较强的工程实践能力，从事人工智能应用系统数据处理、人工智能应用系统运行维护、人工 智能应用系统（重点是机器视觉方向）开发的适应性、前瞻性和创新型技术技能型人才。根据专业的 核心能力定位，精心组织载体项目，通过载体项目的实际实施过程组织专业教学，并实现能力递进。 职业能力实行四级递进：基础能力、综合能力、核心能力、拓展能力。整个项目化教学体系如图 3 所 324 示： 3.推行“岗、课、赛、证”深度融合，实现企业岗位能力、教学、竞赛、1+X 证书的相互促进 进一步解决职业技能大赛与课程教学“两张皮”的现象，避免课程教学与竞赛训练脱节，通过推 行“岗、课、赛、证”深度融合，更好地解决技能大赛与课程教学不相兼容甚至冲突的问题，实现“岗、 课、赛、证”有机统一。 坚持大赛融入课程、课程承载大赛、企业深度介入的基本方法。深度分析大赛规程，解剖大赛知 识结构和技能要求，将大赛所需的各种专业知识和技能匹配到各专业课程，然后进行课程标准修订与 改革，同时根据大赛专业门类和匹配的课程，分别寻找不同的企业，企业的技术人员深度参与大赛的 指导和专业课程的实践教学，从而实现“岗、赛、课”深度融合，达到“人人皆选手、授课即训赛” 的目标。 4.深化项目化教学改革，全面推行知识引导地图和项目导航树创新手段 项目化教学是指将教学大纲中规定的教学内容和要求转化为若干个有实用价值的工程项目，在特 定的教学环境中，学生在教师的组织和引导下，围绕完成该项目而开展的从理论到实践的教学活动。 项目化教学是“基于问题”的教学形式，项目化教学的理论来源于建构主义，建构主义学习理论强调 以学生为中心，不仅要求学生由外部刺激的被动接受者和知识的灌输对象转变为信息加工的主体、知 识意义的主动建构者，而且要求教师要由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、 促进者。 进一步深入分析项目化教学对知识体系化影响的相关性因素，厘清实践教学项目与知识结构体系 之间的复杂关系，寻找兼顾项目实践教学和知识结构教学的机制和手段，解决项目实施进程与知识结 构演绎过程协同问题。对已经建立知识引导地图和项目导航树的专业课程要进行优化和反思，对新开 课程要建立知识引导地图和项目导航树，最大限度地实现课程的能力目标和知识目标，更好地解决项 目化教学背景下知识碎片化问题，实现任务驱动下项目化教学与知识结构相互兼容、相得益彰。 5.适应专业群发展需要，推进人工智能技术应用专业与群内其他专业的协同发展 依据人才培养精准对接新型智慧城市产业链的知识、技能需求，以产业链各节点岗位需求人才标 准，以专业群对接产业链、专业人才融合主要就业岗位的原则确定了“一目标二支撑双应用”的专业 组群逻辑。以人工智能技术应用专业对接智慧城市建设的终极目标：以人为本，实现人民对美好生活 向往的理想，提升城市的主动思考能力；以物联网应用技术专业、现代通信技术专业为产业链上游支 撑专业，对接智慧城市设备组装、检测、维护，网络工程安装部署，系统运维管理，传感网应用开发 等基础设施的建设维护；以大数据技术、计算机应用技术专业对接智慧城市中下游数据分析、运营、 服务、应用开发。 （三）学生创新创业能力培养 通过素质拓展、实训室开放、创新创业竞赛等形式，转变教育思想观念，改革人才培养模式，强 化创新创业能力训练，增强学生的创新能力和在创新基础上的创业能力，培养适应创新型城市建设需 要的高水平创新人才。 创新创业能力培养的项目包括三个方面：创新训练项目、创业训练项目、创业实践项目。创新训 练项目分个人和团队，在导师指导下，自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研 究报告撰写、成果交流等工作。创业训练项目是学生团队在导师指导下，团队中每个学生在项目实施 过程中扮演一个或多个具体的角色，通过编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企 325 业实践、撰写创业报告等工作。创业实践项目是学生团队，在学校导师和企业导师共同指导下，采用 前期创新训练项目（或创新性实验）的成果，提出一项具有市场前景的创新性产品或者服务，以此为 基础开展创业实践活动。 （四）课程思政 1、本专业课程思政的总体目标是：理解及遵守专业伦理，具备健全的人格和主流社会价值观，认 知社会责任及尊重多元观点，具备开放包容的思想；课程思政的基本原则是：专业课程全覆盖、内容 强调相关性、形式力求差异化；课程思政的实施路径是：围绕“为谁培养人、培养什么人、怎样培养 人”的基本理念构建课程思政的基本内涵。 2、人工智能技术与服务专业的课程思政重点实施四大工程： 一是诚实正直教育工程。将学术诚信、作业诚信、实训项目诚信、考试诚信、顶岗实习诚信、知 识产权诚信等纳入正常教学中，教师在课程标准制定、作业布置与批改、实训项目提交机制、考试考 查试卷和评阅、顶岗实习监督访查、抄袭与侵权等方面科学设计、认真实施、落实到位，养成和培养 学生诚信正直的品质。 二是爱岗敬业教育工程。对学生而言就是爱校、爱学、乐学、善学的精神状态，这种状态就是敬 业，也是当前大学生需要的基本素质。平时上课定期及随机点名，要求学生不迟到不早退。特别是实 验类课要求学生严格遵守实验室规定。让学生明白认真听课实质就是敬业精神的体现；在学生毕业实 习的过程中，要求学生要和工人师傅同岗工作，工人什么时间上班就要求学生什么时间上班，工人什 么时候下班学生就什么时候下班，工人上夜班，学生也上夜班，工人工作要求就是学生的实习要求， 通过这样的方式锻炼学生爱岗敬业的优良品质，也让学生明白按时上下班、认真实习、做好平凡的工 作，就是爱岗敬业。 三是待人友善教育工程。“尊重他人，理解他人”是成就卓越、获取成功的必备品质。教学过程 中，教师尽可能采用团队完成的项目，要求团队成员紧密合作、精诚团结，要相互信任，相互尊重和 理解。在实训过程中，由于分工的原因，可能就会只看得见自己做的努力和贡献，没有从客观的角度、 别人的立场分析及思考问题，教师要引导学生尊重理解他人，从他人角度、他人立场分析及思考问题， 尊重和理解队友。友善教育，还体现在宿舍文化建设上，宿舍是校园生活中最小的集体。要注重营造 和谐、友善的宿舍文化。 四是工程伦理教育工程。“取义成仁”，不能“趋利忘义”，“君子喻于义，小人喻于利”，这 都是工程伦理的范畴。工程伦理准则包括五个方面：以人为本、关爱生命、安全可靠、关爱自然、公 平正义。在课程教学中，要教育学生在利益冲突、道义与功利矛盾中作出道德选择的能力，除对工程 进行经济价值和技术价值判断外，还必须对工程进行伦理价值判断；除具备专业技术素养外还应具备 道德素养；除了对雇主负责外，还要对社会公众、环境以及人类未来负责。 3、建立人工智能技术与服务专业的公共课程思政素材库，适应专业课程的教学。借鉴专业群内近 年来已经建设完成的《关于抱怨》、《关于担当》、《我们的存在—小概率事件》、《手机依赖症》、 《关于爱情》、《我与我的父母》、《关于离职》等专题思政教育素材全面嵌入课程，成为课程教学 的一部分。同时，结合我国人工智能产业的最新发展现状，鼓励学生扎根行业、热爱行业，为国家发 展、民族复兴贡献力量。另外，还将推出古诗词形式的课程总结等学生喜闻乐见的学习方式，提高学 生的学习兴趣，同时也提高学生的文化涵养。 （五）劳动教育 326 习近平总书记提出“培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”。劳动和劳动技术教 育是职业教育不可缺少的重要组成部分，是全面贯彻落实教育方针，实施素质教育、提高学生总体素 质的基本途径。人工智能技术应用专业通过设置专周实训、顶岗实习等方式，将劳动教育贯穿到教学 环节中，培养学生热爱劳动、尊重劳动的好品格，提高学生综合素质。 序号 1 2 3 课程名称 教学内容 劳育内容 通过本实训，让学生掌握数据采集的基本方法 掌握数据生产技能，培养吃苦 数据采集与预处理 与流程，进行数据预处理的主流工具的使用。 耐劳、勤学苦练的精神，培养 综合实训 掌握数据整理、数据存储及数据使用的主要操 认真细致、文明生产的良好职 作流程及规则 业素养。 STM32 模块的安装、配置与综合应用开发，包 培养学生开展前端设备维护的 括 STM32 模块的初始化、代码编写、烧录及常 工作技能，养成认真、细致、 见故障排查与维护 耐心的良好劳动品格 在企业实际岗位上，综合运用所学知识，在学 培养学生爱岗敬业、遵纪守法、 校教师的指导下，结合企业实际开展工作 勤奋求实的良好职业品格 STM32 嵌入式开发 综合实训 顶岗实习 八、教学进度总体安排 （一）课程设置与教学进程安排表 327 学时 28 28 112 2021 级人工智能技术应用专业课程设置与教学进程安排表 课 程 类 别 公 共 基 础 课 专 业 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 必 修 课 计划学时 课程名称 学期周学时及周数分配 课程类型 考核学 期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 2 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 序号 课程代码 1 13060005 2 13060007 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 4 5 6 7 19070004 19070005 13060006 13060008 大学英语（职业、技能、实用）1 大学英语（职业、技能、实用）2 体育 人工智能应用 理论 理论 实践 理论+实践 1 2 1,2 1 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 12 13 14 15 16070001 16070002 13060001 13060011 13060012 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教育 高等数学 应用文写作 理论+实践 理论 理论+实践 理论 理论 1 1 2 1 1 3 1 2 3 2 92 18 36 54 32 36 18 16 54 32 56 0 20 0 0 16 19070008 马克思主义中国化进程与青年学生 使命担当 理论 1 1 20 20 0 17 21070001 党史 理论 2 1 16 16 0 1 2 3 4 5 21020002 13020048 21020003 19020015 20020081 小计 ◎人工智能技术概论 ◎C 语言程序设计 ◎Python 编程技术 ◎网络操作系统 人工智能数学基础 小计 理论 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论 1 1 1 2 2 37.5 1.5 2.5 2.5 3.5 2 12 752 24 48 48 64 32 216 522 24 24 24 32 32 136 230 0 24 24 32 0 80 思想道德修养与法律基础(含廉洁修 身教育) 毛泽东思想和中国特色社会主义理 论体系概论 328 考核评 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 2 2 考查 2 每学期 8 学 每学期 8 每学期 8 每学期 8 时 学时 学时 学时 4 4 2 2 每学期 6 学 每学期 6 每学期 6 每学期 6 时 学时 学时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 2w 1w 1 1 4 2 10 个专 题，共 20 学时 8 个专 题，共 16 学时 2*12W 4*12W 4*12W 4*16W 2*16W 考查 考查 考试 考查 考试 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考试 考查 考查 考试 考查 考试 考查 课 程 类 别 专 业 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序号 课程代码 课程名称 课程类型 1 20020082 ★◎数据采集与预处理 理论+实践 2 3.5 64 32 32 4*16W 2 13020069 ◎单片机及接口技术 理论+实践 2 3.5 64 32 32 4*16W 3 20020083 ◎数字图像处理 理论+实践 3 2 32 16 16 2*16W 考查 4 17020003 ◎Java 程序设计 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16W 考试 5 20020070 ★◎STM32 嵌入式技术 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16W 考试 6 21020004 ★◎机器学习技术 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16W 7 21020005 ★◎深度学习技术 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16W 考试 8 20020021 ★◎计算机视觉技术 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16W 考试 9 13020045 ◎Andriod 系统应用技术 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16W 考查 10 20020022 ★◎人工智能应用系统开发 理论+实践 5 3 56 28 28 4*14W 考试 12 21020007 IT 运维与服务管理 理论+实践 5 1.5 28 28 0 2*14W 考查 13 18020084 C 语言程序设计综合实训 实践 1 1 28 0 28 1W 考查 14 20020088 Python 编程技术综合实训 实践 1 1 28 0 28 1W 考查 15 21020008 人工智能应用数学综合实训 实践 2 1 28 0 28 1W 考查 16 20020089 数据采集与预处理综合实训 实践 2 1 28 0 28 1W 考查 17 21020009 机器学习技术综合实训 实践 3 1 28 0 28 1W 18 20020071 STM32 嵌入式开发综合实训 实践 3 1 28 0 28 1W 19 21020010 深度学习技术综合实训 实践 4 1 28 0 28 1W 20 21020011 计算机视觉技术综合实训 实践 4 1 28 0 28 1W 21 17070002 专业综合设计 实践 5 4 112 0 112 22 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 1412 32 32 32 32 32 32 328 16 16 16 16 16 16 1084 16 16 16 16 16 16 小计 拓 展 课 限 选 课 学期周学时及周数分配 考核学 期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 考核评 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 考试 考查 考查 考查 考查 考查 考查 4W 考查 16w 考查 1 2 3 4 5 6 20020093 13020120 14020041 20020075 18020093 13020008 R 语言应用 软件测试 虚拟现实技术 生物特征识别技术 数据可视化技术 物联网安全技术 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 3 3 3 3 3 4 62.5 2 2 2 2 2 2 2*16W 考查 考查 考查 考查 考查 考查 7 14020046 IT 项目管理 理论+实践 4 2 32 16 16 2*16W 考查 8 13020131 数据挖掘与决策技术 理论+实践 4 2 32 16 16 2*16W 考查 2*16W 2*16W 2*16W 2*16W 2*16W 9 18010008 创新思维与创新方法 理论+实践 4 2 32 16 16 2*16W 考查 10 20020095 语音识别技术 理论+实践 4 2 32 16 16 2*16W 考查 11 21020012 自然语言处理 理论+实践 5 2 32 16 16 329 2*16W 考查 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序号 课程代码 课程名称 课程类型 12 20020094 机器人技术 理论+实践 5 2 32 16 16 2*16W 考查 13 18020087 微信小程序应用开发 理论+实践 5 2 32 16 16 2*16W 考查 14 13020085 动态网页编程（JSP） 理论+实践 5 2 32 16 16 2*16W 考查 15 18020088 工业互联网技术 理论+实践 5 2 32 16 16 2*16W 考查 12 192 96 96 8.0 144 小计(要求至少选 12 学分) 拓 展 课 第 二 课 堂 学期周学时及周数分配 考核学 期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 考核评 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 4 4 4 限 选 课 任 选 课 1 由教务处统一开设 小计(要求至少选 8 学分) 8.0 144 144 0 总学分、总学时合计 132 2716 1226 1490 10.0 180 第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施 办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 330 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 12 62.5 12 8 132 学时数 752 216 1412 192 144 2716 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 运用 C 语言开发三个程序：游戏程序、串口通讯助手 1 C 语言程序设计 综合实训 第一学期 1 程序、数制转换程序。 要求： 能熟练运用 C 语言开发基于硬件和计算机底层的程 序。 主要内容： 2 Python 编程技术 综合实训 使用 Python 编程技术实现基本的数据表示、数据转换等，综合 第一学期 1 运用 Python 库函数，实现典型 Python 应用场景 要求： 能熟练运用 Python 语言进行典型应用场景的编程与实现。 主要内容： 基于 Python 实现数据抓取与采集，能够运用 Python 实现对数据 3 数据采集与预处 理综合实训 第二学期 1 清洗、数据格式转换、数据标注等 要求： 能熟练运用 Python 技术，实现对人工智能大数据的采集与数据 预处理。 主要内容： 基于 Python 语言，实现人工智能中典型数学应用问题的求解， 4 人工智能数学应 用综合实训 第二学期 1 并深度理解人工智能数学应用场景。 要求： 掌握数学知识在人工智能领域的应用，能够实现运用 Python 技 术，实现对典型人工智能数学场景的求解与呈现。 主要内容： 5 STM32 嵌入式技 术综合实训 基于 STM32 模组，实现典型的人工智能嵌入式应用。 第三学期 1 要求： 基于典型应用场景，掌握 STM32 编程技术的基础知识，能够实 现 STM32 技术的综合应用 主要内容： 6 机器学习技术综 合实训 运用机器学习理论与工具，实现机器学习典型应用场景 第三学期 1 要求： 能熟练掌握机器学习理论及方法技能的综合运用，解决机器学 习案例问题 主要内容： 7 深度学习技术综 合实训 运用深度学习理论与技术，实现深度学习典型应用场景 第四学期 1 要求： 结合具体的问题，熟练运用深度学习理论、技术，熟练使用使 用主流的人工智能应用框架，解决深度学习典型应用场景问题 331 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 结合企业案例，开展计算机视觉应用场景问题 计算机视觉综合 8 第四学期 实训 1 要求： 结合具体应用开展计算机视觉应用场景问题的系统集成、实施 与调试，结合计算机视觉应用场景开展典型应用 九、职业资格（或技能等级）证书 获得专业技能等级证书（下列证书之一）： 序号 证书名称 传感网应用开发 1 （1+X 证书） 主办单位（类型） 级别 备注 北京新大陆时代教育科技有限公司 初级/中级 选考 华为技术有限公司 初级/中级 选考 工业和信息化部 中级 选考 工业和信息化部教育与考试中心 初级/中级 选考 江苏徐工信息技术股份有限公司 初级/中级 选考 智能计算平台应用开发 2 （1+X 证书） 3 系统集成项目管理工程师 Web 前端开发 4 （1+X 证书） 工业互联网运维与实施 5 （1+X 证书） 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2. 三年制专业获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.体育课程要求： （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课 成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测 试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的 学生除外）。 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 332 十一、专业群建设说明 专业群名称 物联网应用技术 群内专业 1、物联网应用技术 核心专业 物联网应用技术 平台课程 C 语言程序设计、JAVA 程序设计、Python 编程技术、单片机与接口技术 2、计算机应用技术 3、大数据技术 4、人工智能技术应用 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师情况 人工智能技术应用专业现有专任教师 6 人，其中高级职称 2 人，中级职称 2 人。学历层面，博士 1 人，硕士 5 人，具有企业工作经验的双师型教师 4 人，全部教师均取得了专业技能证书。从专业群 的角度分析，本专业我院电子信息学院物联网应用技术专业、计算机应用技术专业和现代通信技术专 业的师资实现了任务协同、专业互补，目前专业群共有专任教师 40 多人。 2.本专业兼职教师情况 本专业现有企业兼职教师 6 人，其中高级职称 2 人，中级职称 4 人，来源于 4 家相关行业的企业 单位，平均年龄 34 岁，大多数兼职教师均具有 5 年以上相关行业的企业工作经验，熟悉人工智能相关 岗位的职业技能以及人工智能专业课程的知识结构，具有较好的表达能力和综合素质。 （二）教学设施 1.校内实训基地 校内实训基地建设坚持“理论与实践相结合、知识与技能相结合、层次性与系统性相结合”的原 则，开展专业群内的实训室“共建、共享、共用”。 校内实训基地一览表 实训基地（室）名称 人工智能前端应用实训室 主要实训项目 对应课程 机器学习综合实训、深度学习综合实训、计算机视 机器学习、深度学习、计算机视 觉综合实训 觉技术 传感网应用开发实训室 C 语言程序设计实训、STM32 综合实训 单片机实训室 单片机应用技术实训 面向对象实训室 网络实训室 智慧城市实训室 JAVA 程序设计实训 人工智能综合应用系统开发实训 网络操作系统综合实训 智能交通项目实训、智能环保项目实训、智能仓储 项目实训、VR 虚拟现实项目实训 C 语言程序设计 STM32 嵌入式技术 单片机及接口技术 JAVA 程序设计 Python 编程技术 人工智能综合应用开发 网络操作系统 数据挖掘与决策技术 大数据技术实训室 人工智能数据处理实训 数据采集与预处理 创新中心实训室 控制板制作、无人机开发、机器人接口开发 创新创业课程 2.校外实训基地 2020-2021 年筹建 9 家校外实训基地，涉及到人工智能技术各个领域。 333 校企合作实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 智能环保实训基地 广东科内特环境科技有限公司 智能环保、智能传感技术 智能政务实训基地 广东金赋科技有限公司 数据采集、数据挖掘与决策 智能交通实训基地 广东艾科信息技术股份公司 智能交通、远程控制、智能停车场 深度学习企业级应用实训基地 佛山市明日智造物联科技有限公司 智能终端应用实训基地 佛山微风科技有限公司 嵌入式人工智能开发、智能终端应用开发 人工智能前端设备应用实训基地 北京新奥时代科技有限公司 人工智能前端设备应用开发 机器视觉技术实训基地 佳都科技 智能计算实训基地 华为科技股份有限公司 智能计算平台及其应用 智能机器人实训基地 广东博智林机器人有限公司 智能机器人技术及其应用 深度学习企业级服务应用、人工智能系统 集成 人脸识别、异常检测、人工智能与智能交 通应用 （三）教学资源 1.专业教学系资源库 实现全部专业核心课、专业基础课的标准化，课程全面采用项目化教学，所有项目来源教学资源 库。 2.精品在线开放课程 人工智能技术与服务专业拟将 6 门专业核心课程建设成工、学结合的优质资源共享课程，计划开 发 5 门精品课程，具体规划如下表所示： 精品课程建设 课程名称 课程性质 负责人 数据采集与预处理 专业核心 余家豪 机器学习技术 专业核心 黄燕 深度学习技术 专业核心 华春梦 计算机视觉技术 专业核心 马伙财 STM32 嵌入式开发 专业核心 徐献圣 人工智能综合应用开发 专业必修 祝家东 3.校企合作教材 以工作过程为课程开发原则，突破学科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合， 与在内容选择上，要坚持“四新（新知识、新技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适 性）”的原则；在编写形式上，要将专业理论知识和技能向企业项目的工作任务、工作内在联系和工作 过程知识转变，以工作过程所需的知识和技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识的载体， 并按照职业能力发展规律构建教材的知识、技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化工学结合 教材。基于工作过程课程教材的开发，使学习者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练，使其具 有从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。 4.其他数字化教学资源 通过与佛山市人工智能学会、佛山市软件协会、佛山市信息协会等行业企业合作，按照企业系统 项目设计实施的技术规范、标准、工作流程和高职学生的特点，开展基于工作过程的课程开发与实践， 校企双方成员共同确定课程标准、设计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、电子课件、 334 模拟仿真项目、教学视频、学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、案例库、 课程网站等，形成交互式网络课程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课程，带动专业课程的改 革，逐步建设成一整套专业教学资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 1.教学方法 （1）基于工作过程的教学方法。根据企业技术人员的职业活动和工作过程，设计与实施学生的学 习活动，完成项目规划、设计、实施、运行各阶段的任务。 （2）以学生为本的教学方法。项目教学采用企业教师和校内教师共同指导，学生设计与实施的教 学方式，充分体现学生在学习活动的主体作用。学生可以咨询教师，也可以访问专业教学资源库、以 及各类资源，解决遇到的学习问题。 （3）分组实施的教学方法。学生分组按企业工作过程和技术规范完成项目，从项目完成质量、团 队合作精神、工作责任心等方面对学生学习效果进行综合评价。 2.教学手段 ⑴充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也可通过多媒体实现的。 ⑵现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络 的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专 业知识。 ⑶充分利用企业资源 在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰富工 作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，专业核心课程抽取不少 30%的工作任务现场授课， 由兼职教师来完成。 3.教学组织形式 ⑴ 教学过程要认真贯彻“教师为主导、学生为主体、教材为主源、任务为主轴、训练为主线”的“五 主”原则。教师在课堂教学中的主导作用要具有四个特性：一是计划性。每节课都要有明确的教学目的 和要求，必须严格执行课程标准。二是先导性。就教材而言，教师比学生先了解一步，是先知者，而 学生还处于未知状态。教师要善于引路，正确地指导学生学习与探索，不能越俎代庖，包办代替，也 不能“放羊式”让学生盲目地乱闯。三是启发性。教师要善于启发学生的思维，激发他们的创新意识， 切忌照本宣科进行灌输式的教学。四是激励性。要通过各种形式的点拨、指导，调动学生的学习积极 性。学生主体性的体现应具有“三性”；一是积极性。学生明确了学习的目的，产生了学习的内驱力， 积极性也就产生了。二是主动性。学生有了求知欲，具有主动探索、主动学习的精神，就能不断发现 问题，并善于探索研究问题。三是绩效性。每一次教学，都应该让学生获得新知识或形成新的创新意 识，这样的课才能称得上有效益。学生主体性是否得到体现，是一堂课成败的主要标志，也是教师需 要着力发挥主导作用的地方。 335 ⑵要充分发挥教材的特殊功效。教材是课堂教学中传授知识，培养习惯、情操的源泉， 一是要深 刻理解编者的意图，确定教学的重点；二是要疏通好教师与教材、学生与教材、教师与学生、学生与 学生这四者之间的对话渠道；三是能对教材内容作适当的延伸拓展，使教材真正起到举一反三的作用。 ⑶以问题为导向开展教学。问题可以激励人们去学习、去实验、去创造。因此，必须围绕解决问 题来组织教学。教师要有意识地创设一种问题情境，把学生引进主动探究，解决问题的氛围之中。坚 持问题为主轴必须做到：①、营造融洽的气氛。首先是民主气氛，教师要以引导者的身份出现，要平 等地对待学生，用自己的人格力量引导学生主动学习。其次是自由气氛，要允许学生发问，允许他们 对别人乃至教师解决问题的方法提出不同看法，形成一种自由探讨、自由争论的氛围。再次是合作气 氛，教学是师生双边活动，教师在尊重学生的同时，不能放弃自己的责任，对学生解决问题的策略要 给予及时的指导。②、创设问题情境。运用巧妙的设计和组织，让学生感受到问题的存在。创设问题 情境是把学生引入解决问题的关键环节。③、分析问题要素。要教学生解决问题，必须先教学生分析 问题的要素，才能正确认识问题的症结所在，产生正确的解决方法。④、消除问题症结。消除问题症 结的方法是不应该简单地告诉学生答案，而应该分析他们找不到答案的原因，引导他们自己去发现。 ⑷以实践项目训练组织教学过程。项目训练就是学生在教师的指导下为了从各方面提高自身的素 质而进行的有目的、有计划的活动和实践。在教师指导下的训练有两个特点：综合性和多元性。学生 不仅在训练中获得知识，培养能力，发展智力，提高素质，同时，也在训练中激发兴趣，陶冶情操， 培养性格，乃至形成正确的世界观和人生观。指导学生训练必须满足以下条件：一是训练目标必须明 确而集中；二是必须让学生在解决新问题的情境中去回顾旧知；三是训练尽可能是多层次的、综合的， 需经几个回合才能完成的；四是在训练过程中要想办法激起学生争论的热情。 （五）教学评价 工学结合人才培养模式下人才培养质量评价必须要建立健全“两结合、三共建、四层面、四参与、 重平台”的评价体系和工作运行机制。一是健全“校内与校外、过程与结果相结合”的两结合教学质量监 控、评价工作运行机制；二是校企共建教学质量标准体系、评价标准体系、保障体系；三是实施“院、 系、专业、企业”四个层面的教学质量管理体系；四是建立“行业协会、企业、学校、学生”四方共同参 与的教学质量监控、评价机制；五是充分发挥数据平台的教学监控功能，提高教学质量保障水平。实 现教学质量监控、评价与保障体系建设的标准化、规划化和系统化。 1.调整专业建设指导委员会。建立有学校、行业、企业和政府职能部门共同组成的专业建设指导 委员会，对专业设置、专业定位、人才培养方案、课程标准、教学标准等方面进行咨询和把关。 2.建设人才市场调研队伍。建立一支专兼职结合的人才市场调研队伍，实时把握人才市场需求动 向，为专业设置、专业调整、专业优化提供第一手支撑材料。 3.建立教学信息反馈组织及机制。建立由学生代表、毕业生、教师、系部、用人单位等组成的教 学信息反馈组织，及时反馈、处理教学活动中存在的问题，使信息信息反馈机制形成闭合的环状结构。 4.完善双导师制度。建立生产性实训和顶岗实习校内校外双导师制度，校外指导老师对教学质量 评价指标的权重不低于 30%。 5.健全院系“两结合”教学质量监控评价运行机制。建立过程监控以系部为主、结果监控以学院为 主的评价机制，企业全程参与教学监控和质量评价。 （六）质量管理 1.定期修订专业核心能力 336 本专业通过“双循环”机制定期修订/检讨专业核心能力，明确毕业生所应具备的能力，建立持续改 善的机制，以确保所设定的专业教育目标和毕业生核心能力的达成。“双循环”机制即内循环和外循环， 内循环流程包括规划层、执行层、评核层和行动层，外循环包括雇主及校友反馈、招生及就业、产业 人才需求、产业政策环境等要素。本专业每年至少召开一次咨询委员会会议，检讨学生核心能力达成 情况并修订核心能力。 专业核心能力制定/修订过程如下：学校校长确定学校愿景及教育目标专业依据产业人才需求及 产业发展环境，召集相关教师初步讨论本专业核心能力教研室会议确定核心能力初稿召开专业咨询 委员会会议进行审议由学院教务会议定案。制定本专业核心能力，分别在知识应用、工具与产品使 用、系统集成与团队合作、分析解决问题、产业与社会认知、人格与职业规范等方面制定 6 项核心能 力。 2.定期检讨核心能力评价机制 本专业核心能力评价方式主要有以下机制： （1）问卷方式：每年进行一次问卷调查，评量毕业生核心能力达成程度。包括在校生问卷调查、 行业企业问卷调查等。 （2）学生实习企业评价：学生最后一个学期选择一个实习企业，顶岗实习 6 个月，期满由实习企 业给学生的知识、技能、素养做出评价，专业根据企业评价，改善教学效果。 （3）教师课程分析：课程结束，由任课教师进行课程分析，对学生学习情况做出综合评价并进行 教学反思，达到教学持续改善。教学反思记录于教学日志上。 3.定期检讨机制确保毕业生核心能力的养成 根据问卷调研、第三方评价、学生实习企业评价、教师课程分析等机制，整体评价学生之核心能 力，对存在问题采取持续改善措施，并应用于后续教学及管理中，以确保学生于毕业前具备核心能力。 各项评估之结果将定期于教研室会议中提出检讨分析，以作为之后课程设计、教学改善、检讨核心能 力之参考。每学年末教研室会议均再次检讨核心能力是否合宜与恰当。 4.定期修订/检讨课程规划流程 为符合产业需求与学生职业规划，课程区分为通识课程与专业课程。在专业课程方面， 本专业又 分为专业基础课、专业必修课（含 6 门专业核心课）、拓展限选课。在课程规划制定过程中，每年召 开一次咨询委员会会议，邀请产业界人士、学届代表、专业群教师代表等共同研讨课程内容，通过学 界与产业界相互讨论，确认本专业毕业生就业岗位定位与其核心工作技能，并兼顾理论基础与职场实 务应用导向，持续改善并优化专业课程规划及教学内容，以达到持续确保学生在毕业时具备核心能力 的目的。 课程规划修订/检讨流程如下： 每年初由学校主管教学副校长和教务部门部署下一学年度专业人才培养方案及课程规划的制定工 作； 由系部主管教学副主任参考学校愿景及教育目标，召集骨干教师初步讨论本专业教育目标、核心 能力及课程规划的制定/修订工作； 由专业教研室组织产业调研，调研的内容包括企业人才需求情况、专业适应岗位情况、岗位对技 能的需求情况、企业对开设课程的建议等，调研采用实地访谈或问卷形式； 由教研室全体会议研讨并确定人才培养方案初稿，初步制定/修订课程地图； 校内跨专业相互审核； 337 召开专业咨询委员会会议，邀请 7 至 10 名业界、学届代表对人才培养方案及课程规划进行审核， 提出修订意见； 由教研室全体会议根据咨询委员会意见修订/完善人才培养方案和课程设置； 学校教务处最终审核并发布。 以上流程每年进行一次。 5.定期检讨机制可确保课程与教学持续符合产业需求 为确保课程及教学持续符合产业需求，培养学生实务技术能力，本专业定期采取检讨/修订机制， 主要措施如下： （1）每年进行一次产业人才需求调研，采取实地走访、座谈会、问卷等方式，了解企业对专业人 才岗位及其所需技能的诉求，撰写人才需求调研报告，为年度人才培养方案的制定和课程规划的设计 提供依据。⑵ 建立有效的校企合作机制，建设校外实践教学基地，与企业联合开发教材和教学实践项 目，邀请企业工程技术人员参加专业核心课的教学和研讨。目前本专业与 12 家企业建立了校企合作机 制，在 6 家企业建设了校外实训基地。⑶ 每年召开一次专业咨询委员会会议，邀请 7 至 10 名业界、 学界、雇主代表对人才培养方案及课程规划进行审核，提出修订意见。⑷ 鼓励教师参与企业科技攻关 项目，持续确保教师的教学能力符合产业需求，促进教师专业技能持续增长，以确保教授学生实务技 术能力。 十三、附件 （一）合作学院及校企合作平台建设 在开展人工智能校企合作平台建设时，树立“以面盖点、以量取重”的校企合作新思路，建立并 行分布式“两园三行多企”的校企合作新机制。 “两园”：即以“广东省（佛山）软件产业园”、“佛山南海瀚天科技城”为依托，与园区管理 办公室建立长期的稳定合作关系，以园区辐射企业，达到“以面盖点”的效应。 “三行”：以佛山市软件行业协会、佛山市电子行业协会、佛山市信息协会三个行业社会中介机 构为依托，这三个行业协会目前共有会员单位 860 多家，基本涵盖了佛山区域的人工智能相关企业， 通过与行业协会建立“双赢”的可持续发展的合作机制，达到“以量取重”的效应。 “多企”：即以若干家重点企业为依托，建立长期校企合作机制，支撑专业建设和发展。在遴选 企业过程中注重合作方向的差异性、企业技术的先进性、企业前景和成长性，在建立合作机制过程中 注重“双赢”机制，避免“一头热”的不可持续机制，让企业在合作过程中从技术攻关、人才培养等 方面得到实惠。 产业、课程、载体三维立体分布式校企合作机制构建模型如下。 拟建立长期合作关系的十家企业如下： 拟长期建立校企合作关系的企业 序号 企业名称 合作方向 备注 1 北京新奥时代科技有限公司 人工智能前端设备应用 1+X 证书、拟建实训基地 2 华为科技有限公司 智能计算平台应用开发 1+X 证书、拟建实训基地 2 广东艾科信息技术股份公司 人工智能数据处理 拟建实训基地 3 广东科内特环境科技有限公司 人工智能数据处理 拟建实训基地 5 佛山微风科技有限公司 人工智能嵌入式开发 拟建实训基地 338 序号 企业名称 合作方向 备注 6 广东飞瑞敖电子科技有限公司 人工智能应用系统开发 拟建实训基地 7 广东金赋科技有限公司 人工智能数据处理 拟建实训基地 8 广州飞瑞敖科技有限公司 人工智能应用系统开发 拟建实训基地 9 广东佳都科技集团有限公司 机器视觉技术 拟建实训基地 10 广东博智林机器人科技有限公司 人工智能应用系统开发 拟建实训基地 （二）专业建设指导委员会名单 单位 专业指导委员会 序号 姓名 性别 职称 技术岗位 1 魏革 男 高级工程师 副总经理 2 钱英军 男 教授 院长 3 谢冰成 男 高级工程师 总经理 4 黄凯 男 高级工程师 总经理助理 5 时东晓 男 教授 院长 广州城市职业学院 委员 6 陈小彤 男 高级工程师 副会长 广东省物联网协会 委员 7 吴树鸿 男 佛山市大城工匠 配电部 佛山市供电局 委员 8 乔海晔 女 副教授 信息工程系主任 佛山职业技术学院 副主任 9 肖志良 男 高工 物联网专业带头人 佛山职业技术学院 委员 10 赵雪章 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 祝家东 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 张文青 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 黄润 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 余家豪 男 / 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 黄燕 女 工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 16 徐献圣 男 / 专任教师 佛山职业技术学院 委员 广东金赋科技股份有限公 司 广东科贸职业学院 佛山市佛软信息技术服务 有限公司 江苏徐工信息技术股份有 限公司 职务 主任 副主任 委员 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 25 日，佛山职业技术学院电子信息学院信息工程系组织召开了 2021 级人工智能技术 应用专业人才培养方案专家论证会。参加此次论证会的专家有：广东佛软信息技术服务有限公司谢冰 成高级工程师、广东科贸职业学院钱英军教授、广州城市职业学院时东晓教授、 江苏徐工信息技术股 份有限公司叶琳总经理、广东金赋科技股份有限公司魏革总经理、广东省物联网协会陈小彤副会长、 佛山市大城工匠吴树鸿高级工程师。 会上，专家组听取了专业负责人关于 2021 级人工智能技术应用专业人才培养方案的制定过程与具 体内容的汇报，审阅了 2021 级人工智能技术应用专业人才培养方案相关材料，经认真讨论形成论证意 见如下： 1、人才培养方案整体设计符合学校人才培养方案制订的指导思想，专业定位准确、目标明确、岗 位能力分析具体，以人工智能系统数据处理、人工智能系统运行维护、人工智能应用系统集成与实施、 人工智能应用系统开发等为主要培养目标，符合人工智能技术应用行业的技术技能型人才需求。 2、课程按照职业能力需求设置，课时分配合理。专业基础课设置能充分支撑专业核心课程的教学； 339 专业核心课程的设计满足岗位职业能力培养的需求；专业选修课面向行业前沿技术，有利于培养学生 的创新能力。 3、人才培养方案体现了任务驱动式的项目化教学理念，符合高职教育的教学规律和特点。 4、教学计划进度能够根据学情进行安排，总体上体现了知识、能力培养的规律，课时适中，次序 合理。 专家组建议：加强与本地人工智能应用类企业的校企合作，关注本地企业的用人需求；适当降低 人工智能算法类课程的人才培养目标要求，重点关注智能设备运维与实施、人工智能系统数据处理的 技能培养。 专家组一致同意人工智能技术应用专业人才培养方案。 专业建设委员会主任签名：魏革 2021 年 4 月 25 日 340 “校企双元、工学结合”人才培养方案 电子信息工程技术专业 （2021 级） 专业代码：510101 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：化雪荟（学校） 冯宝祥（企业） 制订时间：2021 年 4 月 27 日 学院审批人：唐建生 学院审批时间：2021 年 5 月 25 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审批人：李柏青 学校审批时间：2021 年 6 月 25 日 341 2021 级电子信息工程技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及学制 （一）招生对象：全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策的具有 同等学力者 （二）学制：三年 三、职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或技术 职业资格证书或技能 （代码） （代码） （代码） 码） 领域） 等级证书举例 基本岗位：电子产品制 造工艺技术员、电子产 电子元器件工程技 术人员 （2-02-09-03） 电子信息类 电子信息工程 （5101） 技术（510101） 电子和电工机 电子仪器与电子测 械专用设备制 量工程技术人员 造（356） （2-02-09-04） 嵌入式系统设计工 程技术人员 （2-02-10-06） 品销售与技术支持工程 师 1.质量检验工程师 电子产品硬件设计与检 2.嵌入式边缘计算软硬 测方向：电子产品硬件 件开发 开发助理工程师、电子 3.集成电路开发与测试 产品质量检测与认证工 4.传感网应用开发 程师 5.物联网智能终端开发 电 子 产 品 软 件 设 计 方 与设计 向：单片机技术开发助 6.服务机器人应用开发 理工程师、嵌入式系统 应用开发技术员、嵌入 式系统测试技术员 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的思想品德和职业道德、思想政治坚定、德技并 修、全面发展，适应区域高端电子信息产业和智能制造产业的需要，具有良好的职业道德、敬业和创 业精神，掌握电子信息工程技术必备知识和技能，能从事电子产品及设备的技术开发、工艺编制、安 装调试、电子产品检测、质量控制管理、技术服务、元器件采购、产品营销和企业生产管理等工作， 具有职业生涯发展基础的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质结构分解 （1）具有强烈的爱国主义精神和社会责任感， 具有正确的世界观、人生观和价值观； 342 （2）具有严谨求实、开拓进取的工作作风和自学、思维、实践、创新的基本素质； （3） 具有职业精神及良好的行为规范、社会公德、职业道德； （4）具有能适应专业岗位（群）与工作、生活环境以及迎接社会竞争与合作共事所需要的健康的 身心素质。 2.知识结构分解 （1）专业基础知识 a.掌握电路的基本概念和分析方法； b.掌握电子技术基础知识； c.掌握电子产品测量基础知识； d.掌握电子产品生产与工艺编制的相关知识； e.初步掌握 C 语言编程基础知识； f.初步掌握 JAVA 程序设计； g.初步掌握 Python 程序设计。 （2）嵌入式产品软件设计方向知识结构 a.掌握 51 单片机技术基础知识与应用； b.掌握 STM32 技术基础知识与应用； c.掌握嵌入式 ARM Cortex 开发的基础知识与应用； d.掌握智能设备项目开发与系统设计的基本方法； e.初步掌握可编程逻辑器件基础知识与应用； f.初步掌握嵌入式在 Android-3G 移动互联开发的基本知识； g.初步掌握简单的人工智能应用开发实战。 （3）电子产品硬件设计与检测方向知识结构 a.了解电子产品电源及 LED 驱动电路设计的知识与方法； b.掌握电子产品电磁兼容、安规及可靠性检验检测与认证基础理论与方法； c.了解常用物联网感知与自动识别、无线传感网络等技术的基本理论及应用； d.掌握智能系统互联与集成。 3.能力结构分解 （1）职业核心能力 a.建立在良好职业道德基础上的基本工作能力； b.具备合作、协调、组织、决策的工作能力； c.具有身体和心理健康、适应工作环境的能力； d.具有逻辑思维能力、基本的判断能力和语言文字表达能力； e.具有人际交流能力、公共关系处理能力； f.具有自我提升所需的自学能力和创新能力； g.具有基本的计算机应用的能力； h.具有基本的外语应用能力。 （2）硬件设计与测试方向核心能力 a.具备电子线路图分析与阅读能力； 343 b.具备电子产品 PCB 制板、制造、安装与调试能力； c.具备电子产品硬件开发、智能设备系统集成能力； d.具备电子产品安规、可靠性、电磁兼容检验测试能力。 （3）嵌入式软件开发方向核心能力 a.具备 C 语言、JAVA 语言、Python 语言程序设计能力； b.具备 51 单片机、STM32 单片机开发与应用能力； c.具备嵌入式 ARM Cortex 系统在人工智能开发中的应用能力； d.具备嵌入式在 Android-3G 移动互联开发中的应用能力。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 备注 独立承担或作为团队成员承担 掌握电子技术基础知识，具有基本电路图阅读和 智 能 产 品 软 件 部 分 的 开 发 任 工程计算的能力；熟练掌握 C 语言，能基于 51 务，根据功能指标和需求使用 单片机、STM32 单片机、ARM、Android 等 SOC 系 1 电 子 产 品 软 件 开 发 单片机、ARM 等软件开发工具编 统进行智能产品开发、集成与调试的能力；能读 核心 助理工程师 能力 写功能应用程序代码，进行智 懂、编写专业相关的中/英文资料，包括产品说 能产品样品测试、检测、调试， 明书、元器件说明书等。 撰写产品技术设计文档、产品 能力模块编号：3-1、3-4、3-7、3-8、3-13、 中/英文说明文档等。 3-14、3-15、3-16 对产品功能进行分析，根据指 熟练掌握各种电子、虚拟仪器及测量仪器的使 标或者需求确定技术方案；完 用，具备电子元器件、传感器的检测和识别能力， 2 电子产品硬件开发 助理工程师 成 器 件 选 型 及 电 路 原 理 图 设 具有电子产品及电子系统硬件设计与调试能力， 计；根据布线规则进行 PCB 板 具有电子电路识图、绘图和 PCB 设计及制版等能 图设计；初步具有电子产品 EMC 力。 综合 能力 设计与整改技术能力；具备智 能力模块编号：3-2、3-3、3-4、3-5、3-6、3-7、 能系统互联与集成能力。 3-8、3-9、3-10、3-11 1．熟悉国家标准、行业标准及产品质量标准， 熟悉电子产品的检测标准和检测方法； 2.具备对生产过程中的电子半成品和成品的静 按照国标对电子产品在开发、 研制过程中的半成品或成品的 安规、可靠性和电磁兼容性能 3 质量检验工程师 指标进行模块测试计划的制 定、测试需求的整理、测试方 案的设计、测试工作的执行及 测试报告的撰写。 电、浪涌、传导及辐射等 EMC 性能的过程测试和 认证测试的能力； 3．具备能操作高低温（湿度）控制柜、跌落试 验仪、振动试验仪、安规测试仪等设备进行产品 核心 环境和可靠性过程测试和认证测试的能力； 能力 4．具有能操作 LED 光色电测试系统进行 LED 基 本参数的测试能力，熟悉相关测试标准； 5.能够读懂、编写各种中/英文文档，包括产品 说明书、元器件说明书、测试方案、测试认证报 告等。 能力模块编号：3-3、3-4、3-7、3-8、3-12 1.电子产品的制版、装配及调 1．掌握电子技术基础知识，具备电子元器件的 试等技术服务； 4 检测和识别能力； 电 子 产 品 制 造 工 艺 2.电子产品生产流水线的操作 2.具有插件及贴片产品的焊接组装能力，电路板 基础 工程师 能力 管理； 安装、调试和维护能力及相关生产设备的操作能 3.生产现场工艺管理、生产过 力； 程监督、指导，组织产品装配， 3.熟练使用各种电子测试仪器； 344 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 操作和维护生产设备； 备注 4．具备电子设备整机安装、调试和操作等能力； 4.分析生产过程中出现的品质 5．具备企业生产与质量控制等知识，具备产品 问题，测试与改进工艺管理， 工艺相关文件编制能力。 测试与改进工艺方案； 能力模块编号：3-2、3-3、3-5、3-9、3-10 5.对工艺过程检验、产品检验 及品质统计分析，撰写产品检 验报告。 1.市场考察，发掘及选择顾客， 拟定访问计划并按期实施； 2.演示、介绍产品，制订报价 单，编写技术方案及合同草案 文本； 3.对电子产品的售前、售中、 5 电 子 产 品 销 售 与 技 售后提供技术支持，包括进行 术支持工程师 方案咨询及方案设计、编写投 标文件； 4．现场解决电子产品调试、使 用中的问题； 5.负责产品技术服务工作，对 客户进行培训，对客户使用进 行跟踪反馈和服务。 1．具有电子技术基础知识； 2．具有专业英语能力； 3．具有计算机基本应用能力； 4．具备商务谈判与沟通能力； 5．具有良好的语言表达能力和快速应变能力； 6．具有资料收集与整理的能力、文字处理能力； 7．熟悉国家标准、行业标准及产品质量标准； 拓展 能力 8．熟悉电子产品的技术方案、原理特点、生产 工艺等； 9．具备编写电子产品技术方案、使用说明等能 力。 能力模块编号：3-1、3-2、3-3、3-4、3-5、3-7、 3-8、3-9、3-10 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 3-9、3-10、3-11 电路基础 3-7、3-8、3-13 C 语言程序设计 3-9、3-10、3-11、3-12 模拟电子技术 模拟电子技术实训 3-7、3-9、3-10、3-11 数字电子技术 数字电子技术实训 3-7、3-13 JAVA 程序设计 3-7、3-8、3-13 Python 程序设计 3-9、3-10、3-11 电子工艺及测量技术 3-9、3-10、3-11、3-12 电子线路 CAD 设计 3-9、3-10、3-11、3-12 电子工艺及测量技术 3-14、3-15、3-16、3-17 专业英语 3-9、3-10、3-11 LED 驱动电路设计及应用 3-9、3-11、3-14 传感器与无线传感网络 3-11、3-13、3-14 单片机应用技术与实践 3-11 可编程逻辑器件与应用 3-11、3-13、3-14 STM32 应用技术与实践 STM32 单片机技术实训 3-11、3-13、3-15 ARM 嵌入式人工智能技术 嵌入式 AI 技术实训 3-11、 3-12 电子产品检测与认证 3-11、 3-12 LED 灯具检测技术 3-13、3-15、3-16 人工智能导论 类别 职业基础 PCB 设计与制作实训 职业综合能力 51 单片机技术实训 嵌入式产 品软件开 发 职业核 产品检测 心能力 质量检测工程师考证培训 与认证能 力 嵌入式与 职业拓 345 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 3-13、3-15、3-16 图像识别技术 3-13、3-15、3-16 无人机技术 3-13、3-15、3-16 虚拟现实技术基础 3-14、3-15、3-16 数据结构 3-13、3-15、3-16 自动识别技术 移动互联 3-11、3-13、3-16 Android 应用系统开发 连 人工智能 展能力 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 根据高职教育培养目标，并结合佛山市及粤港澳大湾区电子产业的结构特征，我们将本专业学生 的培养目标定位为电子信息产业链的下游---电子信息应用领域高端技能型人才，就业岗位主要定位在 设计型就业层次的下游工作以及施工型就业层次两个大的方向。针对产业在“智能+”时代对电子信息 技术技能人才培养提出了新的要求，联合产业链上典型企业如伊利浦电器股份有限公司、国星光电股 份有限公司、好帮手电子科技有限公司、佛山市质量计量监督检测中心等行业、企业专家，遵循“以 就业为导向，以职业岗位能力需求”为依据重构本专业课程体系，核心技术定位为嵌入式系统开发和 产品检测认证两方面，并面向嵌入式人工智能、移动智联的发展趋势，开设了相应的专业能力拓展课 程。 图 1 课程体系构建架构 专业课程体系中公共基础课程着重培养学生的人文素养和专业基本技能，促进学生思想道德、职 业道德、科学文化素质、创新精神和社会主义核心价值观的协调发展；专业群平台课程充分共享电子 信息学院专业群的硬件、软件资源，着重培养学生的电路基本分析能力和基本软件编程能力；专业综 合技能和核心技能的培养，通过校内电子技术实训室、嵌入式技术实训室等专项实训室，实施“教学 346 做”一体化教学模式，着重培养学生嵌入式产品软硬件设计、产品装配、产品检测认证等能力；通过 “校中厂”、“厂中校”等校内外实习实训基地，工学交替完成深化学生职业能力培养。专业能力递 进具体技能培养目标如下表所示。 电子信息工程技术专业能力递进设计 级别 技能描述 培养目标 1.电子产品线路图分析与阅读能力 一 基础能力 2.电子产品通用电子测量设备的操作能力 3.电子产品生产、安装与调试能力 4．具备 C 语言、JAVA 语言、Python 语言程序设计能力； 1.电子产品 PCB 制版能力 二 综合能力 2.SMT 等精密设备操作能力 3.智能设备硬件系统开发与集成能力 4.具备 51 单片机开发能力 嵌入式产品软件 三 核心 能力 开发能力 产品检测认证能 力 四 拓展能力 1．具备 STM32 单片机开发与应用能力； 2．具备嵌入式 ARM Cortex 系统在人工智能开发中的应用能力； 3．具备嵌入式在 Android-3G 移动互联开发中的应用能力。 1．具备电子产品安规、可靠性、电磁兼容检验测试能力； 1.移动互联应用系统的前沿技术认知和应用能力 2.人工智能与机器视觉等前沿技术认知和应用能力 2.课程体系构建 （1）专业基础能力课程模块设计 专业基础能力着重培养学生对电子产品电路图阅读和分析能力、电子元器件认知和电子线路焊接 与制作能力、计算机语言应用能力等三个课程子模块。专业基础能力的支撑课程包括：《电路基础》、 《数字电路技术》、《模拟电子技术》、《C 语言程序设计》、《JAVA 程序设计》、《Python 程序设 计》等课程。 （2）专业综合能力课程模块设计 专业综合能力着重培养学生电子产品线路制版技术与 SMT 编程自化制板技术、电子产品硬件开发 基础、单片机应用开发三个能力模块。专业综合能力的支撑课程包括：《电子线路 CAD 设计》、《电 子工艺及测量技术》、《LED 驱动电路设计与应用》、《单片机应用技术与实践》、《传感器与无线 传感器网络》及《可编程逻辑器件与应用》等课程。 （3）专业核心能力课程模块设计 学生专业核心能力培养包括嵌入式产品软件开发与电子产品检测与认证能力。其中嵌入式产品软 件开发能力的支撑课程包括：《STM32 技术应用与实践》、《STM32 单片机技术实训》、《ARM 嵌入式 人工智能技术》、《嵌入式 AI 技术实训》、《Android 应用系统开发》等课程。 电子产品检测与认证能力培养学生 EMC 和可靠性设计能力、电子产品安规、可靠性、电磁兼容检 验测试和认证能力，支撑课程包括：《电子产品检测与认证》、《LED 灯具检测技术》等课程。 （4）专业拓展能力课程模块设计 专业拓展包括人工智能和移动互联应用开发两个模块，支撑课程包括：《图像识别技术》、《无 人机技术》、《自动识别技术》、《网络技术及应用》、《虚拟现实技术基础》等课程。 347 图 2 能力递进课程体系设计 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、计算机应用基础、职业生涯规划与就 业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、 应用文写作等。 （2）专业基础课（必修课） 电路基础、C 语言程序设计、模拟电子技术、数字电子技术、JAVA 程序设计、Python 程序设计。 （3）专业课（必修课） 专业必修课分布在 3-5 学期，所有专业必修课要求本专业所有学生均需完成，课程涵盖电子线路 CAD 技术、单片机应用技术与实践、Android 应用系统开发、STM32 应用技术与实践、ARM 嵌入式人工 智能技术、电子产品检验与认证、传感器与无线传感网络、LED 驱动电路设计与应用等课程。 （4）拓展课（限选课、任选课） 拓展课分为限选课和任选课两部分，其中任选课 8 学分，由教务处统一开设。限选课 12 学分，包 括数据结构、网络技术及应用、专业英语、自动识别技术、虚拟现实技术基础、SMT 生产工艺与设备、 无人机技术、图像识别技术、市场营销等课程。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 单片机应用技术与实践 期 企业授课 教师 3 洪育江 总学时 校内授课 教师 90 宋文广 理论学时 授课地点 （校内/校外） 职业能力要求： 348 46 实践学时 校内 44 （1）能运用本课程知识独立设计和制作从简单到复杂的单片机应用系统（软件和硬件）； （2）能运用本课程知识技能维修单片机应用设备和产品； （3）具备进一步自学拓展相关知识的能力，如自学应用其他型号单片机的能力； （4）具备与他人沟通协作的能力与团队精神及养成认真、细致、踏实的工作作风。 合作企业：佛山爱威斯电源科技有限公司、青松科技股份有限公司 引入合作企业教学项目：单片机远程抄表系统设计、密码锁的控制设计 学习目标： （1）理解和掌握单片机的工作原理和内部结构； （2）掌握汇编语言程序设计的基本方法； （3）掌握 C 语言程序设计的基本方法； （4）理解人机接口的硬件结构与软件编程原理和设计方法； （5）基本掌握单片机串行通信技术； （6）初步掌握单片机应用系统的开发技术； （7）培养团队协作精神、沟通能力和严谨的工作态度； （8）培养特长学生的创新设计能力。 学习内容： 项目一 LED 广告彩灯的控制 任务 1 单片机的编程工具学习； 任务 2 LED 灯控制硬件基础——单片机的结构原理、存储器、I/O 口、最小系统； 任务 3 LED 灯控制编程基础——单片机指令系统与汇编程序设计； 任务 4 LED 灯控制编程基础——单片机 C 语言程序设计。 项目二 抢答器的设计 任务 1 单个数码管的控制； 任务 2 线性键盘的处理； 任务 3 抢答器的实现。 项目三 故障报警器控制 任务 1 单片机中断系统； 任务 2 单片机的外部中断的处理； 任务 3 故障报警器的控制。 项目四 数码管电子钟的控制 任务 1 多位数码管的控制——电子的显示； 任务 2 单片机定时计数器的应用——电子钟的计时； 任务 3 单片机外部中断——单片机的调时。 项目五 LCD 液晶电子钟的设计 任务 1 LCD1602 液晶显示器的控制； 任务 2 时钟芯片 DS1302 的控制； 任务 3 基于时钟芯片 LCD 电子钟的实现。 349 项目六 单片机远程抄表系统设计 任务 1 单片机的串行通信接口； 任务 2 单机通信设计； 任务 3 多机通信设计。 项目七 数字电压表的设计 任务 1 单片机并行 AD 转换技术； 任务 2 单片机串行（SPI）AD 转换技术； 任务 3 多路电压表的实现。 项目八 多路信号发生器设计 任务 1 单片机并行 DA 转换技术； 任务 2 单片机串行（SPI）DA 转换技术； 任务 3 多路信号发生器的实现。 项目九 密码锁的控制设计 任务 1 单片机 IO 口扩展技术； 任务 2 单片机的矩阵键盘识别技术； 任务 3 单片机数据串行（I2C）存储技术； 任务 4 密码锁的控制系统的实现。 校外实习基地 佛山华数机器人有限公司 核心课程 2 学 ARM 嵌入式人工智能技术 期 企业授课 教师 5 冯宝祥 总学时 校内授课 教师 72 郑品棋 理论学时 40 授课地点 （校内/校外） 实践学时 校内 职业能力要求： （1）能根据项目需求选择合适微控制器，完成芯片选型； （2）能根据项目需求进行系统设计，完成工作任务、工作步骤制定； （3）能对系统功能进行软硬件设计，完成软件程序开发，调试； （4）能够全面了解嵌入式系统的状况，培养系统整合能力； （5）具备较强的技术更新能力，快速跟踪嵌入式的新技术及新的动态； 合作企业：北京百科荣创科技有限公司 引入合作企业教学项目：手持红外测距仪项目、酒驾气吹式检测仪 学习目标： （1）人工智能概念、熟悉获取数据与特征工程、模型训练操作。 （2）熟悉人工智能技术和应用场景，掌握常见人工智能的算法，主流的应用构建方法。 （3）熟悉深度学习主要概念，激活函数，超参数等。 （4）掌握嵌入式微控制器开发环境搭建。 （5）掌握嵌入式微控制器基本开发流程。 350 32 （6）熟悉嵌入式微控制器时钟、寄存器的配置。 （7）熟悉嵌入式微控制器基础片上外设的功能配置以及典型应用。 （8）掌握基于嵌入式微控制器总线接口的硬件时序、软件设计、基础应用。 学习内容： 项目一 超声波倒车雷达系统 任务 1 了解超声波倒车雷达系统的使用场景； 任务 2 超声波倒车雷达系统硬件和软件设计； 任务 3 超声波倒车雷达系统； 任务 4 超声波倒车雷达系统功能开发。 项目二 楼宇环境检测系统 任务 1 调试安装传感器与核心控制板等设备； 任务 2 温湿度传感器、烟雾浓度传感器数据处理方法； 任务 3 传感器产品的主要性能指标参数和价格； 任务 4 楼宇环境检测系统功能开发。 项目三 车牌识别闸机控制系统 任务 1 微控制器 PWM 配置及应用； 任务 2 车牌识别算法的实现流程处理； 任务 3 车牌识别算法的程序设计； 任务 4 车牌识别闸机控制系统功能开发。 项目四 人脸识别门禁系统 任务 1 OLED 屏幕的基本使用方法； 任务 2 人脸检测模型的训练及使用方法； 任务 3 人脸识别算法的程序设计； 任务 4 人脸识别门禁系统功能开发。 项目五 无人机室内编队 任务 1 微控制器串口的配置及应用； 任务 2 微控制器软件 IIC 配置及应用； 任务 3 Open MV 摄像头识别 April Tag 的方法； 任务 4 无人机室内编队程序算法设计。 项目六 无人机装配与调试 任务 1 维修工具的各种型号、名称及使用方法； 任务 2 无人机进行维修的注意事项； 任务 3 无人机正反舵的识别方法与调试方法； 校外实习基地 百科荣创科技有限公司校外实习基地 核心课程 3 学 期 传感器与无线传感网络 4 总学时 64 理论学时 351 34 实践学时 30 企业授课 教师 石浪 校内授课 教师 授课地点 化雪荟 （校内/校外） 校内 职业能力要求： （1）具有电子产品中常用传感器的识别和选型的能力； （2）具有组建基于传感器的检测系统的能力； （3）具有利用传感器检测系统进行电子产品开发和设计的能力。 合作企业：广州粤嵌通信科技股份有限公司、佛山好帮手电子股份有限公司 引入合作企业教学项目：酒精测试仪的设计与制作、金属探测器的设计与制作 学习目标： （1）了解电子类设备中涉及的传感器及其分类； （2）掌握各类传感器的测试机理、测量电路、性能参数及选型方法； （3）能利用各类传感器进行电子产品检测系统的开发。 学习内容： 项目一 电子秤的设计与制作 任务 1 电子类设备中涉及的传感器及其分类； 任务 2 传感器测量系统中测量转换电路的设计； 任务 3 电阻应变式传感器的检测原理； 任务 4 数显电子秤的制作。 项目二 脉搏测试仪的设计与制作 任务 1 压电式传感器的检测原理； 任务 2 压电式传感器测量电路及产品选型； 任务 3 脉搏测试仪的设计与制作。 项目三 指纹识别器的设计与制作 任务 1 电容式传感器的检测原理； 任务 2 电容式传感器的测量电路及产品选型； 任务 3 指纹识别器的设计与制作。 项目四 金属探测器的设计与制作 任务 1 电感式传感式的检测原理； 任务 2 电感式传感器的测量电路及产品选型； 任务 3 金属探测器的设计与制作。 项目五 智能小车的设计与制作 任务 1 位移、物位传感器的检测原理及产品选型——小车转速系统的设计与制作； 任务 2 磁电式传感器的检测原理及产品选型——小车转速测量系统的设计与制作； 任务 3 光电式传感器的检测原理及产品选型——小车循迹、遥控系统的设计与制作； 任务 4 波式传感器的检测原理及产品选型——小车测距和避障系统的设计与制作； 任务 5 温度传感器的检测原理及产品选型——小车温度显示系统的设计与制作； 任务 6 湿度传感器的检测原理及产品选型——小车湿度显示系统的设计与制作。 352 项目六 气体测量仪的设计与制作 任务 1 电阻式气敏传感器的检测原理及产品选型——小车酒精测试系统的设计与制作； 任务 2 电阻式气敏传感器的检测原理及产品选型——家用有害气体测试电路的设计与制作。 校外实习基地 广州粤嵌通信科技股份有限公司、佛山好帮手电子股份有限公司校外实习基地 核心课程 4 电子产品检测与认证 学 期 企业授 课教师 5 温嘉盛 总学时 校内授 课教师 72 理论学时 40 实践学时 授课地点 丁犇 （校内/校外） 32 校内 职业能力要求： （1）了解电子产品检验的基本理论以及 GB/T 2423 系列《电工电子产品环境试验》标准相关要求； （2）熟练掌握常用电子测量仪器（通用电子示波器、信号源、电子电压表、计数器、扫频仪、晶体管 特性图示仪等）的正确操作； （3）能根据产品批量大小和 AQL，制定计数型抽样检验方案； （4）能根据电子产品检验内容，设计检验流程或检验规范，解决检验过程中的技术问题； （5）掌握环境试验、EMC 试验、安规测试等常用检测仪器的使用方法； （6）能根据检测标准和检测数据或结果，评价质量水平，撰写完整的检测报告。 合作企业：立创检测技术服务有限公司、佛山质量计量监督检验中心 引入合作企业教学项目：显示器的 EMC 检验、 LED 灯具可靠性与环境检验 学习目标： （1）了解电子产品环境检验的基本知识；一般流程、基本步骤和方法； （2）了解电子产品环境检验的常用标准；计数型抽样检验国家标准； （3）了解电子产品开发过程的检验方法和检验过程； （4）了解电子产品生产过程检验认证的相关知识； （5）熟练掌握常用电子测量仪器（通用电子示波器、信号源、电子电压表、计数器、扫频仪、晶体管 特性图示仪等）的正确操作； （6）熟练掌握高低温测试、跌落、振动、安规、电压跌落、雷击浪涌、静电放电、传导抗干扰、工频 磁场等电工电子产品环境检测设备的使用方法； （7）电子产品强制性认证的流程； （8）能分析检验数据，保证检验数据的准确性和可靠性，掌握检测报告撰写方法； （9）能对产品不合格的原因进行简单的分析并制定纠正措施。 学习内容： 项目一 电源产品过程检验 任务 1 电子产品环境检验基础知识； 任务 2 产品实现过程的检验； 任务 3 常用电子测量仪器的测量技术。 项目二 LED 灯具可靠性与环境检验 任务 1 LED 灯具高低温测试检验； 353 任务 2 LED 灯具跌落检验； 任务 3 LED 灯具模拟运输振动检验； 任务 4 LED 灯具标准与标准化； 任务 5 产品认证。 项目三 显示器的 EMC 检验 任务 1 显示器电压跌落检验； 任务 2 显示器雷击浪涌检验； 任务 3 显示器静电放电检验； 任务 4 显示器传导抗干扰检验； 任务 5 显示器工频磁场检验。 项目四 电饭煲安规检验 任务 1 电饭煲电流、电压、功率检验； 任务 2 电饭煲漏电电流、耐压检验； 任务 3 电饭煲绝缘电阻、接地电阻检验； 任务 4 检验结果分析与报告撰写。 校外实习基地 威凯检测技术股份有限公司、立创检测技术服务有限公司校外实习基地 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 STM32 应用技术与实践 4 田刚 总学时 校内授课 教师 64 理论学时 授课地点 陈振林 （校内/校外） 34 实践学时 校内 职业能力要求： （1）具有根据用户需求，用单片机控制电路进行功能描述的能力； （2）初步具有 STM32 单片机控制电路软、硬件设计与制作的能力； （3）具有对 STM32 单片机控制电路进行性能测试的能力； （4）具有对 STM32 单片机控制电路进行维护的能力； （5）具有用 STM32 单片机控制电路解决实际问题的能力。 合作企业：青松科技股份有限公司 引入合作企业教学项目： STM32 典型案例 学习目标： （1）掌握 cortex-M3 系统架构和典型外设构成。 （2）掌握 GPIO 的配置与编程方法。 （3）掌握定时器、系统定时器的原理、配置、使用方法。 （4）掌握 USART、I2C 等串口通信的原理、配置、使用方法。 （5）掌握 ADC 的原理、配置、使用方法。 （6）掌握 STM32 开发流程、开发技巧、编程技术以完成独立的单片机系统工程的开发 学习内容： 项目一 单片机入门 354 30 任务 1 课程介绍； 任务 2 初识 ARM 处理器； 任务 3 ARM 开发流程； 项目二 时钟与 GPIO 任务 1 GPIO 的原理与编程； 任务 2 点亮一个灯案例的学习； 任务 3 GPIO 的寄存器原理与配置方法。 项目三 中断的控制 任务 1 单片机中断系统； 任务 2 单片机的外部中断的处理； 任务 3 按键中断的实现。 项目四 通用定时器 任务 1 学习基本定时器的功能； 任务 2 定时器进行简单定时、中断处理； 任务 3 定时器进行 PWM 信号输出。 项目五 串口通信 任务 1 串口的通信协议； 任务 2 串口的原理与配置方法 ； 任务 3 串口用于调试程序的方法。 项目六 基于串口通信的银行满意度调查器的设计与实现 任务 1 单片机的串行通信接口； 任务 2 单机通信设计； 任务 3 串口的重要函数解析与通信例程。 项目七 基于 ADC 的电压监测指示器的设计 任务 1 ADC 采集原理与使用方法； 任务 2 ADC 完成一次电压信号的采集； 任务 3 ADC 完成电压检测指示器信号的采集。 校外实习基地 青松科技股份有限公司校外实习基地 核心课程 6 学 期 企业授 课教师 LED 驱动电路设计与应用 5 黎其祥 总学时 校内授课 教师 48 杨念 理论学时 24 实践学时 授课地点 （校内/校外） 24 校内 职业能力要求：能根据客户需求选择 LED 连接方案及对 LED 驱动电路进行开发，解决实际工程任务。 合作企业：佛山南海嘉美时代照明有限公司、佛山国星光电股份有限公司 引入合作企业教学项目：非隔离 9W 的 LED 灯驱动电路 、18W 过 EMI 的 LED 日光灯 学习目标： 355 （1）了解 LED 灯的连接方法、LED 驱动电路的结构和特点； （2）掌握 LED 驱动电路设计方法； （3）能根据客户需求对 LED 驱动电路进行开发； （4）掌握 LED 灯具参数测试系统使用及测试方法。 学习内容： 项目一 设计与组装调试阻容分压式 LED 节能灯 任务 1 LED 基础知识； 任务 2 照明用大功率白光 LED 结构原理； 任务 3 LED 的特点及参数指标； 任务 4 LED 的连接方法； 任务 5 LED 驱动电源的特点及电路结构； 任务 6 电容分压式 LED 驱动电源的特点、电路结构和工作原理。 项目二 设计与组装调试隔离式 3WLED 电感升压式球泡灯驱动电路 任务 1 开关电源的特点、电路结构及工作原理； 任务 2 对 LED 驱动电源的要求； 任务 3 LED 驱动电源的分类及特性； 任务 4 开关电源的能的能效标准； 任务 5 隔离式 LED 驱动电源的特点、电路结构和工作原理。 项目三 设计与组装调试非隔离 9W 的 LED 灯驱动电路 任务 1 LED 驱动电源元器件的选择； 任务 2 LED 驱动电源散热器的选择； 任务 3 非隔离式 LED 驱动电源的特点、电路结构和工作原理； 任务 4 常用 LED 驱动电源的设计方法、方案的确定。 项目四 设计与组装调试 18W 过 EMI 的 LED 日光灯 任务 1 过 EMI 的 LED 驱动电源设计方法； 任务 2 EMI 电路的一般整改方法； 任务 3 LED 灯具常用参数指标的测量方法； 任务 4 LED 标准。 项目五 LED 灯具参数测试 任务 1 积分球测试系统的使用； 任务 2 LED 球泡灯参数测试； 任务 3 LED 日光灯参数测试。 校外实习基地 佛山南海嘉美时代照明有限公司、佛山国星光电股份有限公司校外实习基地 （二）人才培养模式 依托佛山市及珠江西岸各个电子、光电子、计算机、通信等高新技术企业，在由校、系、企组建 的专业建设委员会指导下，通过对佛山国星光电股份有限公司、佛山好帮手电子股份有限公司、伊立 浦电器股份有限公司等本地电子类企业的深入广泛调研，结合企业不同岗位的人才需求，按照职业岗 位技能由低到高的顺序，以能力为本位，遵循学生认知规律和教学规律，确定专业人才培养目标，以 356 “培养目标与社会需求相通，教学活动与生产过程相通，实习岗位与就业岗位相通；教学内容与职业 标准相融，专业教师与校外导师相融，学校考核与企业评价相融，毕业证+专业职业技能资格证+通用 资格证书”为内涵的“三通三融三证书”为指导思想，构建 “校企双元、工学结合”为特征，实施“四 段进阶、项目导向、素养培养”的人才培养模式。 图 3 四段进阶人才培养模式 （三）学生创新创业能力培养 依托学院技能大赛培训基地和专业校内实训基地，成立电子协会、无线电协会等社团组织，设立 电子创新活动中心，借助学院数字化网络学习平台，制定大学生创新与实践训练计划，开设创新创业 系列课程，系统地传授创新创业方面知识，同时以系列课程为阵地，使学生完成创新实践内容，从而 强化创新意识、激发创新欲望、训练创新思维、开发创造力，以期使其形成创新的习惯，经过长期的 内化培养，养成创新的品格。 1.基于真实工程项目的任务驱动式教学模式，通过团队协作、任务分工、角色扮演的方式，将创 新创业素质养成贯穿到课堂教学中，让学生切实在专业技术能力和职业能力两个方面得以历练。 2.组建大学生创新工作室，成立学生创新团队。聘请企业导师担任创新技术顾问，每学期初由指 导教师和学生共同讨论，确定本学期研究课题，采用教师引导、学生自主管理、分工协作的模式完成。 对于有推广价值的作品引导学生进行专利申报，并联系企业进行产业化推广，同时也作为教师进行课 程案例设计的素材来源之一。另外学生亦可作为成员参与到教师的科研项目中，通过投身于真实工程 项目建设使学生在专业技能、创新能力、创业能力、职业能力等综合素养的培养上得到充分、充实地 锻炼。最终做到按照市场运行规则，审视学生的职业性、适用性和实用性。 3.构建个性化人才培养方案，制定个性化的多元评价标准。为学生个性发展提供更大的可选择的 空间和时间，积极组织开展大学生课外科技学术活动：开设专场报告会和讲座、各种技能大赛、专利 发明创新、特长生课题研究、科技作品竞赛、创业计划竞赛、电子产品维修大赛和社会实践等活动， 重视以小发明、小制作、小论文等形式的竞赛活动，建立严格的奖励考核制度，并将其纳入到“创新 实践学分”中，激发学生参与到科技学术活动中来。 4.基于电子信息工程技术专业无线电协会，与周边街镇和园区合作，构建“校、政、企、社区、 农村五位一体”志愿服务平台，开展社区家电义务维修活动，鼓励学生勤于实践的同时，培养学生乐 于奉献、回馈感恩、积极向上的人文精神。 357 （四）课程思政 1. 提高认识，确立观念，完善德育工作机制 渗透在课堂教学中的德育由于结合了学科教学内容，采用的是潜移默化、熏陶感染、点滴浸润的 方式，为学生接受、领悟和内化创造了有利条件，可以达到“润物细无声”的效果。聚焦高校育人的 价值本源，确立“每节课都是德育阵地”的意识，以课堂为主渠道，把育人目标落实到课堂教学中， 实现育人和育才的统一，从而促进学生的全面发展。 2. 立足教材，找准结合点，让德育贯穿于教学过程中 组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外导师”多学科背景的教学团队，建设一支具有自觉“育 德意识”和较强“育德能力”的教师队伍。并根据学科特点设计显性与隐性相结合的全方位、多渠道 的德育体系，充分挖掘教材中明显的思想资源、教材暗含的价值取向、学科知识及其背景，还有其中 蕴涵的思想和方法及其背后的动人故事和学科发展中所形成的学科文化。把德育渗透到具体学科内容 中，使传授科学知识与育人有机结合起来，使德育融注于知识载体之中，贯穿在整个教学活动里。 3. 以就业创业教育培养学生的工匠精神 通过改革和完善职业精神的教育内容，将本专业学生必须具有的职业素养，整合到专业课程教学 目标、教学内容和考核办法之中，将“精益求精、注重细节、一丝不苟、耐心专注、专业敬业”的工 匠精神纳入其中，选用合适的方法途径，加强对学生的教育引导，使其明确工匠精神的实质与内涵， 认识其价值和意义，从而形成更为正确的职业态度，提升其职业素养，使其在学习职业技能的同时理 解并实践工匠精神，促进自身的成长、成才。结合本专业课程的特点，在教学中逐步渗透工匠精神， 培养和塑造“的工匠精神内涵。建立基于 CNAS 认证资质的检测实验室和基于互联网+的 SMT 生产性实 训室，搭建校内“教学工厂”，基于企业环境和真实工作任务开展实践教学，身体力行的实践教育有 助于学生体验工匠精神。 （五）劳动教育 1.理解专业劳动技能的内涵，了解专业知识的结构，掌握专业思维形成的方法，树立专业实践理 念。 2.理解创新性劳动的内涵和特征，树立在劳动中进行创新、创造的理念和意识，形成创造性思维， 掌握进行创新性劳动的方法和策略。理解协作性劳动的内涵和意义，在劳动过程中树立协作意识和协 作精神，掌握协作性劳动的方法和策略，在劳动过程中能和他人开展协作性劳动。 3.让学生了解劳动法和劳动人事争议处理等基础知识。 4.培养学生劳动精神、劳模精神和工匠精神。 序号 课程名称 教学内容（章节） 劳育内容 学时 培养学生电子产品设计方法，掌握电 1 模拟电子技术 实训 路电子元器件选型及电路板制作，正 在教学过程中培养学劳动精神，普及劳动科学 确使用各种电子测量仪器进行电路调 知识，培养学生遵纪守规、安全操作、文明生 2 试的方法，能够按照任务要求完成电 产的职业习惯。 子产品设计和制做。 2 3 STM32 单片机技 术实训 第二课堂 在课程设计中，加入劳动工具使用、仪器设备 基于 STM32 单片机进行电子产品开发 安装部署、场地清洁与维护等劳动环节，增加 2 劳动法、劳动人事争议处理等知识的普及。 工匠精神专题讲座 邀请佛山大城工匠或行业企业专家给学生进 358 2 序号 课程名称 教学内容（章节） 劳育内容 学时 行劳动教育讲座，培养学生劳模精神、工匠精 神和对劳动法的认知； 1、校企双方的老师指导学生学习岗位技能， 学生以准员工的身份参与实习企业的 遵守岗位责任制，培养学生遵章守纪的基本行 生产、管理与服务等一线工作。学生 动准则和刻苦耐劳的精神，树立良好的职业操 4 顶岗实习与劳 结合岗位，针对企业生产、管理和服 守。 动教育 务中技能要求，跟踪最新的理论、技 2、学生在实践中探索劳模精神和工匠精神； 10 术、工艺、流程的发展进行各个环节 3、学生在实践中熟悉劳动法、劳动者的基本 的实习实训。 权力和义务、劳动人事争议处理等劳动法知 识。 另外，修订学校《“第二课堂成绩单”制度实施办法》，设置“社会劳动与实践”课程。采用专 题讲座、主题演讲、劳动技能竞赛、劳动成果展示、劳动项目实践等形式进行，在学年内或寒暑假安 排，由学校团委组织实施。 （六）第二课堂 本专业第二课堂项目的设计以发展学生个性特长，促进学生德、智、体、美、劳诸方面健康协调 全面发展为目标，以学生自主选择和科学指导相结合的方式开展，活动设置包括专业技能应用与创新、 社会实践与志愿服务、个人素养三方面。通过专业领域技术讲座、科研训练、技能竞赛、科技创新等 活动培养学生在电子信息领域从基本技术应用能力到知识综合应用能力，从最新科技情报检索、科技 创新、知识产权申请到科技成果落地应用的能力；通过三下乡、社区志愿服务、社会实践等方式，推 进学生社会主义核心价值观的养成和践行；通过各类文体、文艺及艺术修养类活动培养学生德礼相济、 博雅修身的文化素养，推进学生内外兼修、全面发展。 课程成绩按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号） 相关要求执行。 八、教学进程总体安排 （一）课程设置与教学进程安排 359 2021 级电子信息工程技术专业教学进程总体安排表 课程 类别 公共 基础 课 课程 性质 必修 课 总学时 计划学时 理论 实践 4.0 72 54 18 2,3 4.0 72 54 18 理论+实践 4 1.0 64 32 32 大学英语（实用）1 理论+实践 大学英语（实用）2 理论+实践 体育 实践 职业生涯规划与就 理论+实践 业指导 1 2 1,2 3.0 4.0 3.5 56 72 64 56 72 0 0 0 64 4 2.0 36 24 12 理论 3 0.5 6 6 0 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教 育 高等数学 应用文写作 马克思主义中国化 进程与青年学生使 命担当 理论+实践 理论 1 1 3 1 92 18 36 18 56 0 2w 1w 理论+实践 2 2 36 16 20 1 理论 理论 1 2 3 1 1 54 32 54 32 0 0 4 理论 1 20 20 0 党史 理论 1 1 16 16 0 1 2 2 2 3 4 35.5 3.5 2.5 3.5 2.5 2 3.5 18.5 716 64 48 64 48 35 64 337 496 34 24 34 24 15 32 169 220 30 24 30 24 20 32 168 序 号 课程代码 1 13060005 2 13060007 3 13060009 4 5 6 13060002 13060003 13060006 7 13060010 8 15070001 创业教育 9 15070002 10 11 16070001 16070002 12 13060001 13 14 13060011 13060012 15 19070008 16 21070001 课程名称 课程类型 思想道德修养与法 律基础(含廉洁修身 理论+实践 教育) 毛泽东思想和中国 特色社会主义理论 理论+实践 体系概论 形势与政策 考核学 期 学分 1,2 小计 专业 基础 课 必修 课 1 2 3 4 5 6 13010073 13020048 13010109 13010127 17020003 20020001 电路基础 C 语言程序设计 ◎模拟电子技术 ◎数字电子技术 ◎JAVA 程序设计 Python 程序设计 小计 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 360 学期周学时及周数分配 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 2 2 考核评 五（18） 六（16） 价方式 考查 2 2 考查 每学期 8 学 每学期 8 学 每学期 8 学 每学期 8 学 时 时 时 时 4 考查 考试 2 4 2 每学期 6 学 每学期 6 学 每学期 6 学 每学期 6 学 时 时 时 时 考查 每学期 6 学 考查 考查 时 每学期 6 学 考查 时 考查 1 考查 2 考试 考查 10 个专题， 共 20 学时 8 个专题， 共 16 学时 13 6*13w 13 2 3*16w 4*16w 3*16w 5*7w 4 10 5 4*16W 4 考试 考试 考试 考试 考试 考试 课程 类别 课程 性质 专业 必修 课 课 总学时 计划学时 理论 实践 2.5 45 23 22 3*15w 考查 3 5 90 46 44 6*15w 考试 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8W 考试 理论+实践 4 3.5 64 34 30 4*16w 考试 理论+实践 5 2.5 48 24 24 3*16w 考查 理论+实践 4 3.5 64 34 30 4*16w 考查 理论+实践 4 3.5 64 34 30 4*16w 考查 理论+实践 5 4 72 40 32 6*12w 考试 理论+实践 5 4 72 40 32 6*12w 考查 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4*12w 考查 模拟电子技术实训 实践 2 1 28 0 28 1W 考查 数字电子技术实训 实践 2 1 28 0 28 1W 考查 实践 3 1 28 0 28 1W 考查 实践 3 2 56 0 56 2W 考查 实践 4 2 56 0 56 嵌入式 AI 技术实训 实践 5 2 56 0 56 2W 考查 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 4W 考查 实践 6 16 448 0 448 62.5 1427 323 1104 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核学 期 学分 1 13010010 电子线路 CAD 设计 理论+实践 3 2 18020032 理论+实践 3 16020067 4 18020022 5 13010044 6 13010005 7 13020081 8 13010023 9 13020035 10 13010004 11 13020116 12 13020133 13 18020020 14 13010129 15 18020021 16 13010132 17 13070002 18 13070004 ★单片机应用技术 与实践 ◎Android 应用系 统开发 ★◎STM32 应用技 术与实践 ◎可编程逻辑器件 与应用 ★传感器与无线传 感网络 ◎电子工艺及测量 技术 ★ARM 嵌入式人工 智能技术 ★电子产品检测与 认证 ★LED 驱动电路设 计及应用 PCB 设计与制作实 训 单片机技术实训 STM32 单片机技术 实训 顶岗实习与劳动教 育 小计 361 学期周学时及周数分配 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 考核评 五（18） 六（16） 价方式 2W 考查 16w 15 15 16 考查 课程 类别 课程 性质 限 选 课 拓 展 课 总学时 计划学时 理论 实践 2 36 26 10 4*9W 2 2 36 18 18 4*9W 3 2 36 18 18 4*9W 考查 理论 3 2 36 18 18 4*9W 考查 理论+实践 3 2 36 18 18 4*9W 考查 ◎自动识别技术 理论+实践 4 2 36 18 18 4*9W 考查 18020031 ◎虚拟现实技术基 础 理论+实践 4 2 36 18 18 4*9W 考查 8 18020027 ◎SMT 生产工艺与 设备 理论+实践 4 2 36 18 18 4*9W 考查 9 20020005 Auto CAD 设计 理论+实践 4 2 36 18 18 4*9W 考查 10 13030070 市场营销 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4*12W 考查 11 20020008 无人机技术 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4*12W 考查 20020009 图像识别技术 理论+实践 5 4*12W 考查 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核学 期 学分 1 18020026 人工智能导论 理论 2 2 18020019 @数据结构 理论+实践 3 18020033 网络技术及应用 理论+实践 4 13010139 专业英语 5 21020001 ◎LED 灯具检测技 术 6 18020025 7 12 小计(要求至少选 12 学分) 任选 课 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第二 课堂 第二课堂 2.5 48 24 24 12.0 216 108 108 8.0 144 8.0 144 20 360 180 180 136.5 2840 1168 1672 10.0 180 学期周学时及周数分配 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 2 考查 考查 2 2 4 21 20 由教务处统一开设 17 25 24 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办 法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 362 考核评 五（18） 六（16） 价方式 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 总计 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 35.5 18.5 62.5 12 8 136.5 学时数 716 337 1427 216 144 2840 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 1.实训内容：数字钟的设计与制作； 1 数字电子技术 实训 2.熟悉数字电路中常用的集成电路； 第 2 学期 1 3.掌握数字电路原理图的一般分析方法； 4.掌握电子线路安装的基本技能； 5.掌握数字电路调试和故障排除的一般方法。 1.实训内容：功率放大器的设计与制作； 2 模拟电子技术 实训 第 2 学期 1 2.掌握音频放大器的构成、功能及工作原理； 3.掌握万用表、示波器、信号发生器能常用测试仪表的使用； 4.掌握电子线路板焊接、调试的基本方法。 1.实训内容：数字电压表的设计与制作； 3 单片机技术实 训 2.完成基于单片机的数字电压表的控制系统设计实训； 第 3 学期 2 3.熟悉及掌握 C51 系列单片机 Keil uVision IDE（集成开发环境）软件、 ISP 下载软件及串口调试终端的使用方法； 4.熟练掌握 C51 程序设计的基本方法、调试方法。 4 PCB 设计与制 作实训 第 3 学期 1 1.掌握 protell 软件的使用； 2.掌握电子线路布局布线的一般方法。 1.实训内容：基于 STM32 的光控数字钟的设计； 2.掌握 STM32 单片机的硬件结构和软件程序编译的方法； 5 STM32 单片机 技术实训 3.掌握数字钟的主控模块设计； 第 4 学期 2 4.掌握数字钟的人机交互界面的设计； 5.掌握数字钟的串口的设计； 6.掌握温度、湿度、光控等传感器的驱动与编程； 7.熟悉软件的编写、调试，具备硬件仿真、软件仿真和整体联调等能力。 1.实训项目 1：四翼飞行器的设计与制作； 2.实训项目 2：智能机器人的设计与制作； 6 嵌入式 AI 技术 实训 3.熟悉基于 ARM 处理器的嵌入式系统开发与调试； 第 5 学期 2 4.掌握软件编程技术和开发工具使用； 5.熟悉基于 Android 系统上位机与基于和嵌入式系统的下位机的联调； 6.培养嵌入式相关工作岗位所需要的基本技能，掌握智能机器人的模块设 计、电路设计、功能设计和制作。 1.按照任务书结合实际完成具体项目的设计； 2.对课题进行有独立见解的论证，并要求技术含量较高； 7 毕业设计 第 5 学期 4 1.能综合运用所学知识，结合实际独立完成课题的工作能力； 2.具备运用理论结合实际去处理问题的能力，具有一定实验能力、计算机运 用水平、书面及口头表达能力。 8 顶岗实习与劳 动教育 第 6 学期 16 1.在完成专业认知、基本技能、专业技能培养后，进入顶岗实习的综合技能 培养阶段，在企业真实岗位进行半年顶岗实习； 363 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 2.培养学生的职业素质，培养独立工作能力，为学生实现零距离上岗提供强 有力保障； 3.掌握企业生产过程工艺和安全管理知识；遵守企业安全管理规定； 4.强化职业道德意识，具备爱岗敬业、诚实守信、遵纪守法的基本素质。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 质量检验工程师 工业与信息化部 中级 选考 2 嵌入式边缘计算软硬件开发 教育部 1+X 证书 中级 选考 3 集成电路开发与测试 教育部 1+X 证书 中级 选考 4 物联网智能终端开发与设计 教育部 1+X 证书 中级 选考 5 服务机器人应用开发 教育部 1+X 证书 中级 选考 6 传感网应用开发 教育部 1+X 证书 中级 选考 十、毕业要求 （1）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 136.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.三年制专业获得第二课堂 10 学分。 （2）体育课程要求 1.根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号） 文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 2.根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 校运会及体育文化节 合计 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 12 学时×3 学年=36 学时 （2 学分） 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 电子信息工程技术 群内专业 电子信息工程技术、现代通信技术 核心专业 电子信息工程技术 平台课程 电路基础、数字电子技术、模拟电子技术、C 语言程序设计 364 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师 电子信息工程技术专业具有专任教师 12 人，其中高级职称 4 人，中级职称 4 人。硕士以上学历 10 人，双师素质教师 8 人，具有企业行业经历教师 4 人，具有企业一线锻炼经历的教师 12 人，拥有 工程系列职称教师 3 人。专业专任教师情况如下表所示。自 2011 年起，学院加大教师培养力度，至今 本专业教师中赴德国、新加坡、台湾、香港等境外培训 18 人次，参与国培省培项目 32 人次。并进行 人事制度改革，要求专业带头人企业挂职锻炼时间不少于一年，专任教师到企业挂职锻炼或驻厂工作 时间每年不少于 1 个月。 电子信息工程技术专业专任教师统计表 序号 姓名 性别 职称/职务 学历 1 化雪荟 女 高级实验师/系主任 研究生 2 黄雄波 男 教授/副院长 博士 3 丁犇 男 讲师/系书记 研究生 4 李荣学 男 高级实验师 研究生 5 刘武汉 男 讲师 本科 6 张松涛 男 高级工程师/系副主任 博士 7 郑品棋 男 讲师 研究生 8 陈文凤 女 讲师 研究生 9 宋文广 男 助教 研究生 10 杨念 女 助教 研究生 11 陈涛 女 助教 研究生 12 陈振林 男 助教 研究生 2.本专业兼职教师 在兼职教师队伍建设方面，重点在具有深度合作的科研院所、企业或校外实习基地中吸引行业企 业专家、工程师、技师到校兼职，目前建成稳定的兼职教师队伍 20 人，其中博士后 2 人，具有高级职 称以上专业技术人数为 9 人，专兼职教师比例为 1:1.3，兼职教师情况如下表所示。 电子信息工程技术专业兼职教师统计表 序号 姓名 性别 职称/职务 单位 1 李程 男 高级工程师/副总经理 佛山市国星光电股份有限公司 2 冯宝祥 男 高级工程师/技术总监 广州粤嵌通信股份有限公司 3 燕希强 男 教授级高工/副总经理/国务院特殊津贴获得者 广东国鸿氢能科技股份有限公司 4 陈志兴 男 高级工程师/研发中心主任/佛山大城工匠 广东盛路通通信技术股份有限公司 5 黎其祥 男 电子工程师/研发中心主任/佛山大城工匠 佛山南海嘉美时代照明有限公司 6 殷汉伟 男 电子工程师/技术总监 佛山暖洋智能设备有限公司 7 胡晓华 男 高级工程师/总经理 三水高新创业中心有限公司 8 张浩华 男 高级工程师/总经理 佛山市青松科技有限公司 9 李刚 男 工程师/总经理 中山市立创检测技术服务有限公司 10 黄成柏 男 高级工程师/副总经理 德凯质量认证有限公司广州分公司 11 林昆 男 高级工程师/总经理 佛山中格威电子有限公司 12 谢鼎 男 工程师/副总经理 广东远方检测技术有限公司 365 序号 姓名 性别 职称/职务 单位 13 苏光杰 男 工程师/检验员 东莞莫仕连接器有限公司 14 翁嘉盛 男 工程师/研发部工程师 佛山值质量技术监督局 15 林世霖 男 工程师/ 广东粤嵌通信股份有限公司 16 刘宗源 男 高级工程师/副总经理 星光电照明事业部 17 温子祺 男 工程师 广州粤嵌通信技术股份有限公司 18 叶青 男 嵌入式工程师 广州尚观科技有限公司 19 林美荣 男 工程师 广州粤嵌通信股份有限公司 20 卜庆元 男 工程师/研发组组长 广东国鸿氢能科技股份有限公司 （二）教学设施 1.校内实训基地 电子信息工程技术专业实训基地在 2014 年被评为广东省省级实训基地，基地主要面向“电子信息 工程技术”、“通信技术”、“光伏工程技术”、“物联网应用技术”和“电气自动化技术”等相关 专业群使用。 实训基地占地约 2580 平方米，设备总价值 1310.07 万元，共建成电子技术基础实训中 心、电子产品设计与制作实训中心、电子（光电）产品检测实训中心及大学生创新创业中心等 4 个实 训中心、共 20 间实训室，能满足 500 多名学生的实训任务。实训室可开设实验实训项目 300 多个，能 够对电子信息信息工程技术目前开设的 25 门理实一体化课程和 10 门实训课程提供实践教学和考证培 训条件，同时也面向校内通信技术、物联网应用技术、光伏应用技术、自动化技术、计算机技术等专 业提供电子类相关课程的实验实训和理实一体化教学。基地生产性实训车间、电子产品检测工作和大 学生创新中心可对企业开放，承担企业订单加工、产品检测、产品开发及员工培训等技术服务。可向 周边其他大中专院校开放实现教学资源共享。 电子信息工程技术专业校内实训基地建设情况一览表 序号 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 1 电工技术实训室 1 电路与电工技术实训 电路基础 一 2 电子技术实训室 2 模拟电子技术实训 模拟电子技术 二 数字电子技术实训 数字电子技术 二 3 智慧城市实训室 人工智能概论 二 4 移动物联网实训室 物联网应用系统项目设计与开发 Android 系统应用技术 三 5 电子测量实训室 电子测量技术实训 电子工艺与测量技术 四 单片机应用技术实训 单片机应用技术与实践 三 STM32 单片机技术实训 STM32 应用技术与实践 四 嵌入式技术实训 嵌入式技术 五 电子元件（LED)及产品制造工艺实训 电子工艺与测量技术 四 SMT 生产工艺与设备实训 SMT 生产工艺与设备 四 6 单片机实训室 智能交通项目实训、智能环保项目实训、智 能仓储项目实训、VR 虚拟现实项目实训 7 电子产品工艺实训室 8 传感器检测技术实训室 传感器技术实训 传感器与无线传感网络 四 EMC 试验室 传导、辐射、抗扰度等测试项目实训 电子产品检验与认证 五 安规与可靠性实训室 安规、可靠性实训 电子产品检验与认证 五 光性能试验室 LED 灯具测量技术实训 LED 灯具检测技术 五 可编程逻辑器件应用实训 可编程逻辑器件与应用 三 电子线路 CAD 技术实训 电子线路 CAD 技术 三 LED 照明驱动与显示控制技术实训 LED 驱动电路设计与应用 四 9 电子设计工程师认证实 10 训室 366 序号 11 实训基地（室）名称 嵌入式创新实训室 主要实训项目 对应课程 开设学期 嵌入式 AI 技术实训 嵌入式人工智能技术 五 JAVA 程序设计 JAVA 程序设计 三 Python 程序设计 Python 程序设计 四 图像识别 图像识别技术 五 12 无线传感实训室 无线传感网络技术实训 传感器与无线传感网络 四 13 自动识别实训室 自动识别技术实训 自动识别技术 四 SMT 生产工艺实训 SMT 生产工艺与设备 四 无人机技术实训 无人机技术 五 基于互联网+的 SMT 智能 14 教学工厂 15 大学生创新工作室 2.校外实训基地 根据校企双方资源共享、共同发展的需要，我系目前已经建立 16 家稳定的校外实习基地，其中在 国星光电、立创检测、青松科技等企业建成了“厂中校“实训基地，并经学院立项，建成了立创检测、 青松科技 2 家优秀校外实习基地。其中立创检测在 2015 年被评为广东省大学生校外实践基地。 电子信息工程技术专业部分校外实训基地建设情况一览表 序号 实训基地（室）名称 主要实训项目 适用课程 开设学期 1 广州国光电器股份有限公司 功放的设计与制作 模拟电子技术 二 2 佛山国星光电股份有限公司 LED 封装技术 电子元产品制造工艺 三 LED 应用系统 LED 灯具检测技术 五 3 佛山青松科技有限公司 LED 应用系统实践 LED 驱动电路设计与应用 四 佛山好帮手电子股份有限 电子产品制版技术 电子线路 CAD 设计 三 公司 智能电子产品开发与制造 智能电子产品设计 五 小家电开发与制造实践 单片机应用技术与实践 三 小家电开发与制造实践 顶岗实习 五 CPLD/FPGA 应用实践 可编程逻辑器件与应用 三 STM32 单片机/ARM9 实践 嵌入式技术 五 4 5 广东伊立浦电器股份有限 公司 6 广东新宝电器股份有限公司 7 广州粤嵌通信科技股份有限公司 8 佛山市众盈电子有限公司 电源技术实践 LED 驱动电路设计与应用 三 9 佛山质量计量监督检测中心 电子产品环境检验技术 电子产品检测与认证 五 LED 灯具检测技术 毕业设计、顶岗实习 五、六 10 11 东莞立创检测技术有限公司(省大 学生校外实践教学基地) 广州方圆广电检验检测股份有限公 司 家电、无线产品安规测试 电子产品检测与认证、毕业设 计、顶岗实习 11 青岛海尔三水基地 电子专用设备的安装、调试 12 佛山中格威电子有限公司 电子产品开发与制造 13 佛山浩海智能设备有限公司 嵌入式产品设计与开发 毕业设计、顶岗实习 五、六 14 广州尚观科技有限公司 嵌入式产品设计与开发 毕业设计、顶岗实习 五、六 电子产品开发与制造 毕业设计、顶岗实习 五、六 15 佛山健博通通信技术有限 公司 毕业设计、顶岗实习 五、六 五、六 SMT 生产工艺与设备、顶岗实习 四、六 16 威凯检测技术股份有限公司 电子产品检测与认证 毕业设计、顶岗实习 五、六 17 佛山市清洁能源行业协会 企业管理与服务 顶岗实习 六 18 广东国鸿氢能科技有限公司 燃料电池系统集成 顶岗实习 六 19 广州广电计量股份有限公司 检测与认证技术 顶岗实习 六 367 序号 实训基地（室）名称 百科荣创（北京）科技发展有限公 20 司 主要实训项目 适用课程 开设学期 电子产品开发与制造 毕业设计、顶岗实习 五、六 LED 驱动电路设计与应用 三 21 广东新昇电业科技股份有限公司 电源技术实践 22 广东远方检测有限公司 家电、无线产品安规测试 电子产品检测与认证、毕业设 计、顶岗实习 五、六 （三）教学资源 本专业是广东省省级二类品牌专业，要求本专业所有课程应选择近三年出版的优秀教材，参考图 书和数字资源也须能够满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要，并根据课 程建设需要组织编写校本教材，建立教学资源。目前，本专业建有电子信息工程技术专业教学资源库， 涵盖 17 门专业相关课程，同时与深圳职业技术学院联合共建了电子信息工程技术省级教学资源库和国 家级专业教学资源库；建成了校级精品资源课程 9 门；建成校企合编教材 7 门。 1.专业教学资源库 序号 专业教学资源课程名称 课程负责人 建设时间 1 《单片机应用技术与实践》 侯进旺 2015 年 12 月 2 《智能电子产品设计》 宋文广 2019 年 5 月 3 《电子产品环境检验技术》 丁犇 2015 年 12 月 4 《LED 驱动与显示技术》 李荣学 2015 年 12 月 5 《LED 灯具测量与认证技术》 林为 2015 年 12 月 6 《传感器应用技术与实践》 化雪荟 2015 年 12 月 7 《可编程逻辑器件与应用技术》 郑品棋 2019 年 5 月 8 《电子产品生产工艺》 胡庆烈 2015 年 12 月 9 《嵌入式技术》 丁犇 2019 年 5 月 10 《电子测量技术》 伍兆强 2019 年 3 月 11 《C 语言程序设计》 黄雄波 2017 年 5 月 12 《模拟电子技术》 刘武汉 2019 年 3 月 13 《数字电子技术》 陈文凤 2019 年 5 月 14 《电路基础》 陈涛 2019 年 5 月 15 《人工智能应用》 化雪荟 2019 年 5 月 16 《传感器与无线传感网络》 陈振林 2019 年 5 月 17 嵌入式人工智能技术 化雪荟 2020 年 5 月 2.校级精品资源共享课 序号 课程名称 负责人 建设时间 备注 1 单片机应用技术与实践 侯进旺 2014.6 校级精品课程 2 电子产品环境检验技术 丁犇 2015.6 校级精品课程 3 LED 驱动与显示技术 李荣学 2016.6 校级精品课程 4 LED 灯具测量技术 林为 2017.6 校级精品课程 5 数字电子技术 陈文凤 2017.6 校级精品课程 6 电路基础 陈涛 2017.6 校级精品课程 7 可编程逻辑器件与应用 郑品棋 2018.7 校级精品课程 8 电子测量技术 伍兆强 2017.6 校级精品课程 9 传感器应用技术与实践 杨念 2019.6 校级精品课程 368 3.校企合作教材 序号 教材名成 刊物/出版社 出版时间 负责人 1 现代交换技术 北京师范大学出版社 2008 年 8 月 化雪荟 2 通信原理 北京师范大学出版社 2008 年 2 月 化雪荟 3 维修电工培训中级.应知 华南理工大学出版社 2007 年 2 月 化雪荟 4 数字电子技术 电子工业出版社 2011 年 10 月 化雪荟 5 建筑电气控制技术 机械工业出版社 2004 年 12 月 侯进旺 6 EDA 技术 东北师范大学出版社 2014 年 7 月 郑品棋 7 电工电子技术 航空工业出版社 2020 年 4 月 化雪荟 4.其他数字化教学资源 （1）电子信息工程技术专业网站； （2）电子信息工程技术国家级专业教学资源库； （3）超星平台。 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法 依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源，采用适当的教学方法，以达成教学的 预期目标。 （1）公共基础课采用理论讲授式教学、启发式教学、问题探究式教学等方法，通过集体讲解、师 生对话、小组讨论、案例分析、演讲竞赛等形式，从兴趣入手，以人为本，服务于学生，为专业基础 课和专业技能课的学习以及再教育奠定基础。 （2）专业基础课采用启发式教学、案例式教学、项目式教学等方法，利用集体讲解、师生对话、 小组讨论、案例分析、模拟实验、企业参观等形式，配合实物教学设备、多媒体教学课件、数字化教 学资源等手段，使学生更好地理解和掌握比较抽象的原理性知识，具备电子技术的基础技能，为后续 课程的学习奠定扎实的基础。 （3）专业核心课和技能实训课程采用理实一体化教学、任务驱动式教学、项目式教学等方法组织 教学，利用集体讲解、小组讨论、案例分析、分组训练、综合实践等形式，配合实物教学设备、多媒 体教学课件、数字化教学资源、仿真模拟软件等手段，把最新的电子产品智能化开发的资料展现在学 生面前，提高教学效果。 （4）任意选修课可以根据课程特点和学校特色，灵活采用各种教学方法开展教学。 2.教学手段 （1）基于问题教学法 基于问题教学法采用逆向思维模式，以实际问题或现象提出，为解决这些问题，解释这些现象， 让学生思考，并引导学生根据已学的知识和生活经验进行分析，由此引出新的内容，进而分析和讲解。 这种方法可以促使学生积极思考，开动脑筋，充分发挥教师主导和学生主体的作用。如我们在讲授单 片机的动态显示接口时，以慢动作方式让学生意识到，动态显示的实质是每位数码管的轮流接通，当 369 轮流周期小于 20 毫秒，即可借助于眼睛的视觉停顿效应来实现多位数字的同时显示。这种教学方法可 以使某些较为抽象的问题变得简化，也可以使学生通过回味自己的某些经历来加深理解和记忆。 （2）基于兴趣的教学法 兴趣教学法是指在开设本门课程的教学过程中，特别是首次课，引入能激发学生学习兴趣的相关 介绍、表演或实物展示。充分研究学生心理状态，精心组织教学内容和例子，使教学内容的提出基于 学生感兴趣的问题，促使学生积极思维、开动脑筋，充分发挥学生个性和创新精神，既激发学生学习 兴趣和热情，又培养学生的自学能力。例如讲授《C 语言程序设计》课程时，通过多媒体教室从游戏 和图形设计人手，以便让学生知道所需学知识的重要性，激发学生学习的兴趣；讲授《单片机接口》 课程时，则从单片机产品展示入手，引导学生学习的兴趣；讲授《智能电子产品设计与应用》时，则 从设计者获得的成果和取得的经济效益人手激发学生的学习兴趣，让学生为了社会需要、就业和发展 前景需要而学习。 （3）理论实践二位一体教学法 教师把联系实际较紧密的教学内容放在实验室、机房、校内实训基地内进行，结合实际进行讲解， 既显得生直观，又提高教学效果，还增强学生的工程意识。例如在介绍《传感器应用技术与实践》课 程时，单纯在教室里很难让学生明白传感器是如何使用；采用理论实践二位一体教学法，将该部分课 程搬进实验室，对照传感器器件，让学生获取传感器参数，观看参数的变化，不仅降低了学生的学习 复杂和难度，也改善教师的教学效果。 （4）结合技能考核进行教学 采用“以证代考，考证促学”的方式是学生在获得技能考核证书的同时，充分掌握课程的基本技 能。例如：在实施《电子线路 CAD 技术》课程教学时，分析学生对待劳动准人证的重视程度，针对该 课程实践性强的特点，将理论教学与实践教学融为一体，结合技能考核，在实训基地进行教学。教学 实施结束后，经考核合格，学生可以拿到技能证书，这有利于学生在这一领域的直接上岗和就业，同 时，也强化学生的实践动手能力。 （5）工程化课题教学法 工程化课题教学法是让部分有兴趣、有能力的学生直接参与教师的科研和横向科技课题，使学生 在教师指导下进行科学研究和科技开发，部分技能型的训练则以师傅带徒弟式的教学方法带领学生完 成实际项目，对学生工程实践能力、综合应用能力的培养起到极其重要的作用。工程化课题教学是一 种比较综合的教学方法，涉及到多种教学方法，其核心是工程课题或工程项目，学生自始自终参与工 程项目的全过程，学生不仅从教师的课题中学习知识，训练技能，还要培养团结合作、协同作战、刻 苦耐劳的精神。 3.教学组织形式 （1）班级授课：对于公共基础课、专业基础课等采用班级授课的教学组织形式。在班、课、时三 个方面成立固定的班级组织形式，教学方式为课堂讲授，内容统筹规划，按学校、学年、学科分成许 多部分，各个部分相对独立又相互联系，达成系统均衡，每个部分采用相应的教学方法和手段有计划、 有步骤地展开。 （2）分组教学：对于专业核心课和实践实训课程采用分组教学的组织形式，教师在全面掌握学生 的实际情况和教学特点的基础上，对不同特点的学生进行分组，提出不同的教学要求，制定切实可行 的分组教学目标，实现最优化的教学效果，从而达到“培优，促中，转差”的教学目的。 370 （3）个别教学：对于部分有兴趣、有能力学生参加技能竞赛、教师科研与横向课题项目，采用个 别教学的组织形式，针对不同学生个体的特点、优势、层次和兴趣制定不同的教学任务和方法，实施 “一对一”的差别化教学形式，充分发掘学生的创造潜能,使学生在做中学,把理论与实践教学有机地 结合起来,提高学生解决实际问题的综合能力。 （4）开放课堂：基于实训室开发平台，开展学生的综合素质拓展培养和自主学习能力培养，为学 生创造学习环境，由学生根据自己的兴趣在教室或其他场所自由活动或学习。 （五）学习评价 1.坚持事前评价与事后评价相结合、过程评价与结果评价相结合、定性评价与定量评价相结合、 主观评价与客观评价相结合的多元化评价原则。 2.实行理论考试、实训考核与日常操行表现评价相结合的评价方式，以利于学生综合职业能力的 发展。 3.理论部分的考核可以采用课堂综合表现评价、作业评价、学习效果课堂展示、综合笔试等多元 评价方法。笔试主要针对各部分的基本知识进行命题。 4.实践部分采用过程性评价和成果考核相结合的方式。实践考试要设计便于操作的考题和细化的 评分标准。 5.要根据课程的特点，注重评价内容的整体性，既要关注学生对知识的理解、技能的掌握和能力 的提高，又要关注学生养成规范操作、安全操作的良好习惯，以及爱护设备、节约能源、保护环境等 意识与观念的形成。 （六）质量管理 1.建立校、院、系三级教学质量监控网络。 二级学院是教学质量监控执行的中心，重点实施教学质量的评价和监督工作，起组织协调分析、 反馈的作用。要结合现代高职教育形势的需要，组织校本学习研修，对教师的教学观念、方法等进行 培训，提升教师专业水平；定期检查教师上课、作业布置与批改、考试等情况，发现不足及时反馈、 总结；每学期举行一次教学质量分析会，研究、分析、讨论并解决教学中存在的问题。 系对教学质量监控起疏通、组织、调整、反馈的作用。系主任负责组织制定各教研组教学计划， 加强教研活动，做到计划、内容、小结活动的开展与记录及时、有效果。 教师是教学质量监控的主体，是教学的具体执行、操作者，应树立正确的教学质量观，积极备课、 认真上课，明确教学质量与监控的关系，与学校管理者形成共识。 2. 实习管理 电子信息工程系的实习一般在电子类生产或检测企业，必须保障学时实习的安全。 一是强调实习全过程管理，覆盖实习过程各个环节，包括实习组织、实习管理、实习考核、安全 职责等，实现全过程管理。 二是明确各方管理职责。学院教务处负责统筹指导学生实习工作；二级学院教务员负责职业学校 实习的监督管理。系负责会同实习单位共同组织实施学生实习。 三是建立实习指导教师制度，系部教务科和实习单位分别选派经验丰富、业务素质好、责任心强、 安全防范意识高的实习指导教师和专门人员全程指导、共同管理学生实习。 371 3.“企业导师+专业导师”的教学模式 专业核心课程实施“专业导师+企业导师”的专业教学培养模式，以提高学生的专业技能与职业素 质，根据学生不同阶段学习的特征安排对应的导师，全方位指导学生完成专业认知、技能学习、职业 素养和职业规划，构建有利于提升学生专业技能、创新能力和职业素质的综合教学模式。 （1）专业导师制。主要通过选拔师德高尚的专业带头人（负责人）、教学名师等专业教师担任学 生专业导师，采用开展专业课程教学、专业技能实训、兴趣小组（特长生工作室）、专业学术讲座、 组织专业技能竞赛、专业座谈会等形式，组织学生进行专业学习活动和专业技能训练，向学生介绍专 业领域的最新发展形式，对学生进行专业知识辅导、专业技能指导、创新创业意识引导，让学生加深 专业认知，提高专业学习兴趣。 （2）企业导师制。主要通过聘请来自佛山本地电子类企业一线的职业道德高尚的中高层人员或技 术骨干作为学生导师，采取定期走进企业、主题班会或专题研讨、参观访问、工学交替、竞赛指导、 专业课程教学和专业技能培训等形式，与学生一起分享产业发展前景、行业发展趋势、企业发展蓝图， 对学生进行专业技能和职业素质引导，让学生与企业岗位实现无缝对接。 十三、附件 （一）电子产品检测与认证合作学院建设 2014 年，电子信息工程技术专业承担了佛山市科技局科技平台项目《新型节能、高效绿色电源研 发和检测一体化的科技创新基础平台》的建设；2017 年，电子信息工程省级品牌专业特色项目---《基 于 CNAS 认证的电子产品检测中心》项目的硬件建设也已经竣工。依托上述两个项目，电子信息工程技 术专业与广电计量、威凯检测、立创检测技术服务有限公司成立“电子产品检测与认证合作学院”， 构建基于政校企行协同创新的科研和社会服务体系，搭建高水平科研服务平台和多样化学习平台，打 造实力雄厚的科研协同创新团队、社会服务团队和成教订单教育师资队伍，主动面向联盟行业企业开 展应用技术服务、技术转移和科技成果转化、行业企业从业人员的新技术、新知识培训和学历提升。 （二）专业建设指导委员会名单 专业指导委员 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 高昭忠 男 院长/教授 专任教师 广东工贸职业技术学院 主任委员 2 唐建生 男 院长/教授 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 黄雄波 男 副院长/副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 4 化雪荟 女 系主任/高级实验师 专业带头人 佛山职业技术学院 副主任委员 5 李 敏 男 教授 专任教师 广东农工商职业技术学院 委员 6 冯宝祥 男 副总经理 研发总监 广州粤嵌通信科技股份有限公司 委员 7 吕许浓 男 高工 经理 中国联通佛山市分公司 委员 8 高龙 男 副教授 系主任 东莞职业技术学院 委员 9 罗 俊 男 博士 研发工程师 广东盛路通信科技股份有限公司 委员 10 丁犇 男 系书记/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 张松涛 男 系副主任/高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 刘武汉 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 郑品棋 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 372 会职务 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 28 日，召开了电子信息工程技术专业 2021 级人才培养方案专家论证会。专家组认真 听取了专业带头人的专业介绍，研读了电子信息工程技术专业 2021 级人才培养方案初稿。经过充分讨 论，形成以下意见： 1.该专业对接粤港澳大湾区高端电子信息产业，校企共同起草人才培养方案。根据企业岗位特点 和岗位需求，培养从事电子产品嵌入式开发、生产制造、检测认证等工作岗位的高素质技术技能人才， 定位准确； 2.产教融合、校企合作，构建了“任务驱动，能力递进”的课程体系，实现专业设置与产业需求 对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，切实实现了校企一体化育人培养模式； 3.专业在人工智能背景下，着眼当前粤港澳大湾区产业面向未来嵌入式人工智能、移动智联的发 展趋势，在课程体系上增加了机器视觉技术与物联网通信技术相关课程，以推动学生“智能+”职业能 力的培养。 专家组认为，该专业的人才培养方案校企合作特点鲜明，专业基础课程实用，专业课程明确，产 教融合深入，有利于学生的成长成才。 专家组建议进行 1+x 证书试点的建设，以推进专业课证融合的改革。 专业建设指导委员会主任： 2021 年 4 月 28 日 373 高昭忠 “校企双元、工学结合”人才培养方案 现代通信技术专业 （2021 级） 专业代码：510301 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：杨程（学校） 罗 俊（企业） 制订时间：2021 年 4 月 28 日 学院审批人：唐建生 学院审批时间：2021 年 5 月 28 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审批人：李柏青 学校审批时间：2021 年 6 月 25 日 374 2021 级现代通信技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及学制 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）学制：三年 三、职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或技 职业资格证书或技能等 （代码） （代码） （代码） （代码） 术领域） 级证书举例 现代通信技术 电信 通信工程技术人 （510301） （631） 员（2-02-10-01） 通信类（5103） 宽带网络工程师 通信系统工程师 移动通信工程师 移动通信工程师 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应珠三角地区经济发展需要，具有良好的爱 岗敬业、吃苦耐劳、诚实守信的职业道德和团队合作精神以及良好的适应工作环境素质，掌握移动通 信网络、数据通信网络、现代交换网络、光纤接入设备运行和维护、工程安装和调试、通信设备组装 和检测等知识和技术技能，面向通信领域的复合型高素质技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质结构 （1）具有良好的思想政治素质和遵纪守法观念； （2）具有良好的爱岗敬业、吃苦耐劳、诚实守信的职业道德和团队合作精神； （3）具有较强的逻辑思维、分析判断能力和语言文字表达能力； （4）具有基本的英语阅读、翻译和交流能力及通信专业资料的解读能力； （5）具有新知识、新技能的学习能力、信息获取能力； （6）具备从事本专业工作的安全生产、服从上级管理的意识； （7）具备个人职业安全防护、三废与环境保护的职业意识； （8）具备处变不惊、应变处理的心理素质； （9）具有身体和心理健康，适应工作环境的素质； （10）具有自我提升所需的自学能力和创新能力。 375 2.知识结构 （1）掌握计算机应用的基础知识； （2）掌握大学英语的阅读、听力与写作知识与技巧； （3）掌握通信系统、移动通信技术知识和原理，掌握网络规划与优化方法； （4）掌握 4G、5G 移动通信设备的操作和维护技能； （5）理解交换机的硬件结构、工作原理和作用，理解程控交换机话务处理的流程； （6）理解 NO.7 信令的工作原理，并能够灵活运用信令和知识分析解决通信网络出现的组网问题； （7）了解网络优化的内容和原则，了解网络优化的流程和方法，熟悉各种网络优化措施； （8）了解 4G 无线网络规划的特点和流程，掌握 4G 覆盖规划、容量规划、编码规划的技能； （9）理解 5G 承载网、光纤接入网、PTN 分组传送网、OTN 光传送网基本原理与应用； （10）掌握数据通信网的结构、工作原理。 3.能力结构 （1）能够操作计算机、进行程序设计； （2）能够进行流利的英语阅读、语言文字表达与与人交往和沟通； （3）能够进行移动通信系统和计算机网络的设计、调试和维护； （4）能够进行 4G、5G 移动通信设备、相关产品的生产、测试、维修； （5）能够独立安装现代交换网相关硬件设备，正确配置相关数据； （6）能够组建小规模的本局交换通信网、能够组建由多个交换局组成的本地交换通信网； （7）能够进行 4G 网络无线数据采集、网络规划以及无线网络优化工作； （8）能够进行数据通信网络组装、调试与维修； （9）能够进行光纤接入网、PTN 分组传送网、OTN 光传送网设备安装调试与日常维护，具备用各 种检测仪器检测及调试设备的技能； （10）具备用专用焊接工具拆装设备内部各种元器件的能力，具备分析设备故障及维修的技能。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 1 2 3 4 5 职业岗位 1.移动网络规划与优 化 2.数据通信网络设计 施工与维护 3.移动通信网络设计、 施工与维护 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.1 规划无线网络 1.1.1 掌握 LTE、5G 网络规划 1.2 管理无线网络 1.2.1 掌握 LTE、5G 资源管理 1.3 优化无线网络 1.3.1 掌握 LTE、5G 网络优化 2.1 城域网设计与施工 2.1.1 掌握城域网结构 2.2 局域网搭建 2.2.1 掌握局域网关键技术 2.3 接入网施工与维护 2.3.1 熟悉接入网设备性能、安装 3.1 掌握移动网络设备调试 3.2 机房供电系统监控 3.3 基站天线设计与测试 3.1.1 掌握移动网络设备安装调试 3.2.1 掌握电源系统日常维护测试流程 3.3.1 掌握天线仿真软件使用方法 3.3.2 掌握基站及室分天线的测试与调试方法 4.1 通信机房工程设计施工 4.1.1 熟悉机房工程设计规范 4.2 交换系统设备维护 4.2.1 掌握局数据配置 4.3 配置和调试通信网络信令 4.3.1 掌握 NO.7 信令数据配置 5.光传输网络设计施 5.1 光纤通信系统设计与施工 5.1.1 熟悉光缆单盘检测、配盘和敷设方法 工维护 5.2 光网络组网配置与维护 5.2.1 熟悉正确配置传输设备参数方法 4.通信网络和交换网 设计施工维护 376 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 电路基础 电工技术实训 C 语言程序设计 C 语言程序设计实训 模拟电子技术 模拟电路实训 数字电子技术 数字电路实训 电子产品制造工艺 电子工艺实训 通信原理 通信原理实验 单片机技术与应用 单片机应用技术实训 4G、5G 移动通信技术 移动通信实训 数据通信技术与应用 数据通信技术实训 通信网络工程施工技术 通信网络工程施工技术实训 宽带接入技术 宽带接入技术实训 PTN 分组传送网技术与应用 承载网技术实训 移动通信网规网优 移动网络规划与优化实训 路由交换技术与应用 路由交换技术实训 通信工程勘察与设计 通信工程勘察与设计实训 天线技术 天线建模仿真技术实训 电子线路 CAD 技术 电子线路 CAD 实训 移动通信基站系统运行与维护 移动通信基站系统实训 3.1.1，3.2.1， 4.1.1，4.2.1，4.3.1 移动终端维修技术 移动终端维修实训 4.1.1，4.2.1，4.3.1 车站信号自动控制 车站信号自动控制实训 2.1.1，2.2.1，2.3.1，3.1.1，3.2.1，4.1.1， 4.2.1，4.3.1 2.1.1，2.2.1，2.3.1，3.1.1，3.2.1，4.1.1， 4.2.1，4.3.1 2.1.1，2.2.1，2.3.1，3.1.1，3.2.1，4.1.1， 4.2.1，4.3.1 2.1.1，2.2.1，2.3.1，3.1.1，3.2.1，4.1.1， 4.2.1，4.3.1 1.1.1，1.2.1，1.3.1，3.1.1，3.2.1，4.1.1， 4.2.1，4.3.1 2.1.1，2.2.1，2.3.1，3.1.1，3.2.1，4.1.1， 4.2.1，4.3.1 1.1.1，1.2.1，1.3.1，3.1.1，3.2.1，4.1.1， 4.2.1，4.3.1 2.1.1，2.2.1，2.3.1，3.1.1，3.2.1，4.1.1， 4.2.1，4.3.1 2.1.1，2.2.1，2.3.1，3.1.1，3.2.1，4.1.1， 4.2.1，4.3.1 2.1.1，2.2.1，2.3.1，3.1.1，3.2.1，4.1.1， 4.2.1，4.3.1，5.1.1，5.2.1 2.1.1，2.2.1，2.3.1，4.1.1，4.2.1，4.3.1， 5.1.1，5.2.1 2.1.1，2.2.1，2.3.1，4.1.1，4.2.1，4.3.1， 5.1.1，5.2.1 1.1.1，1.2.1，1.3.1，3.1.1，3.2.1 4.1.1，4.2.1，4.3.1 2.1.1，2.2.1，2.3.1，3.1.1，3.2.1，4.1.1， 4.2.1，4.3.1，5.1.1，5.2.1 1.1.1，1.2.1，1.3.1，3.1.1，3.2.1 4.1.1，4.2.1，4.3.1 1.1.1，1.2.1，1.3.1，3.1.1，3.2.1，3.3.1， 3.3.2 2.1.1，2.2.1，2.3.1，3.1.1，3.2.1，4.1.1， 4.2.1，4.3.1 1.1.1，1.2.1，1.3.1，4.1.1，4.2.1，4.3.1， 5.1.1，5.2.1 377 类别 职业 基础 职业 核心 职业 拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 以典型移动通信网络和设备的生产、施工、维护和管理过程为主线、职业典型工作任务与学生顶 岗实习相结合的思路构建课程体系，以就业为导向，按工作岗位的能力需要设立专业核心课程，按专 业核心课程需要设立专业基础课程，兼顾学生的长期发展，在课程实施中，加强学生职业道德和素质 培养，促使学生自主学习、创新和可持续发展。 （1）培养目标的改革 立足于全面详实的广东省通信行业现状和人才需求情况客观研判，以及未来通信职业人才岗位技 能需求的预测与精准洞察，推进新形式下通信技术教学改革，以培养具有国际视野、本土化特色、基 于互联网+环境下的复合型通信技术高素质人才为目标，围绕本专业就业岗位核心能力为中心，构建真 实项目驱动“互联网+通信”的创新型人才培养方案；实施教学做一体的人才培养模式，即：项目驱动 教学、校内实训室与校外通信企业真实通信网络相结合、以赛促学提升创新力。 （2）培养能力结构的改革 A.在互联网经济时代，侧重专业人才综合能力的培养 现代社会已经步入信息化时代，信息的传递与应用离不开通信这条通道。20 世纪 90 年代以来， 我国通信行业一直保持高速发展，行业规模迅速增长，增长速度始终处于各行业之前列。如今，通信 行业已成为国民经济基础性、支柱性、先导性、战略性产业。通信技术应用行业需要的是掌握了一定 专业知识、动手能力强的技能型人才，特别对技能型人才要求比较高，在调研过程中我们注意到，企 业内很多人都承担了不同的工作角色，打破了原有的“一个萝卜一个坑”的用人模式，倡导“一个萝 卜几个坑”，从而提高工作效率。几乎所有企业都喜欢既懂技能又懂管理、专业知识面广、一专多能、 具有一定社交能力和组织协调能力的专业人才。所以，我们既要培养学生广泛的专业知识，包括通信 网络、电话交换、传输设备、IP 数据通信、移动通信、线路维护、软件编程、电子技术等，也要培养 学生迅速走上工作岗位、解决实际问题的各种综合能力，适合通信行业多元化的人才需求。 B.重视通信专业人才的综合素质的培养 现在的企业对人才的综合素质也提出了很高的要求，从思想素质到职业道德及人文素质都提出了 较高要求。劳动强度大、流动性大等特点决定了通信行业从业人员必须具备吃苦耐劳、勇于奉献的职 业道德精神和品质。在通信技术迅速发展的今天，企业用人很难区分彼此的分工，岗位更需要人才具 备专业知识体系外的综合素质的提升与培养。因此我们改变过去注重技术培养的传统教学观念为注重 能力、职业素养的培养观念。 根据岗位调查反馈，雇主希望人才除了掌握专业技能外，还最看重其是否具有良好的协作与沟通 能力。因此我们在人才培养模式上，也非常重视协作能力、沟通能力的培养。我们专业从一年级到三 年级的授课中，经常采用工作组制，鼓励学生组成 2-多人的工作组，明确分工，设立组长负责，协作 完成课程训练项目。而且在授课中，也由单一的老师讲述，学生听课的模式转换为工作组合作理解任 务策略单、上台多媒体口述提案、工作组内讨论、工作组与授课老师讨论相结合的模式，提升协作能 力和沟通能力。 378 2.课程体系构建 如下图所示，将课程划分为基础能力、综合能力、核心能力、拓展能力四个模块，围绕 5G 移动通 信技术、5G 承载网技术与应用、移动通信网规网优、LTE 移动通信技术等几门专业核心课程为中心， 按照“能力递进”的逻辑逐级递进，形成通信技术课程体系。为拓展学生的就业渠道和知识面，增加 了拓展能力模块，设置了专业英语、现代电源技术、电路 CAD 技术、天线技术、通信工程勘察与设计、 车站信号自动控制等拓展课程。 2021 级现代通信技术专业人才培养方案，考虑到目前 5G 移动通信技术的快速发展以及商业化进 程的不断推进，在 2020 级人才培养方案基础上，围绕 5G 移动通信技术和 5G 承载网技术为核心，加强 了 5G 相关课程的建设。另外，为了能够让本专业学生充分了解目前主流技术，限选课增加了云计算和 大数据技术。 3.课程设置 （1）公共基础课 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应 用文写作、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 电路基础、C 语言程序设计、单片机应用技术、模拟电子技术、数字电子技术 （3）专业课（必修课） 信号与系统、单片机应用技术、通信原理、路由交换技术与应用、LTE 移动通信技术、天线技术、 5G 承载网技术与应用、移动通信网规网优、5G 移动通信技术、通信网络工程施工技术、宽带接入网技 术、移动通信基站系统运行与维护 379 （4）拓展课（限选课、任选课） 限选课：市场营销、企业生产与质量控制、JAVA 程序设计、IT 项目管理、Android 应用系统开发、 虚拟仪器技术、电子产品制造工艺、通信专业英语、工程制图基础与 AutoCAD、车站信号自动控制、 现代电源技术、现代交换技术、嵌入式系统及接口技术、移动终端维修技术、PLC 应用技术、云计算 技术、大数据技术与应用、电信工程概预算、通信工程勘察与设计。 任选课：计算机组装与维护、软件文档编制、电工进网作业规程、音视频编辑、模式识别技术、 产品摄影、VR 技术、智能微电网技术、电子线路 CAD 技术、动态网页编程、太阳电池原理与生产工艺、 传感器与无线传感网络等。由教务处统一安排。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 LTE 移动通信技术 期 企业授课 教师 三 苏光杰 总学时 校内授课 教师 64 理论学时 40 授课地点 杨 念 实践学时 24 职教楼 408 （校内/校外） 职业能力要求： （1）熟悉 LTE 移动通信中的电波传输特性 （2）掌握 LTE 移动通信系统的组网结构 （3）熟悉 LTE 移动通信系统的特点与结构 （4）熟悉 LTE 移动通信系统的移动性和安全性管理流程 （5）掌握 LTE 移动通信系统的关键技术 （6）熟悉 LTE 移动通信系统的业务 合作企业：江苏省邮电规划设计院广东省总控中心、广东健博通科技股份有限公司 引入合作企业教学项目：LTE 移动通信网络维护 学习目标：通过学习，我们可以掌握 LTE 移动通信技术的一些基本理论，包括 OFDM 基本原理、MIMO 基本原理等，了解 LTE 主要指标和需求，LTE 总体架构，加强我们身边的 LTE 移动通信应用，适应信 息时代的发展，投入到 LTE 移动通信技术的建设和开发中去。 学习内容： （1）LTE 主要指标和需求，LTE 总体架构和 LTE 关键技术； （2）LTE 关键技术：OFDM 系统的原理及应用； （3）LTE 协议原理：PHY 层、MAC 层、RLC 层、PDCP 层以及 RRC 层； （4）LTE 关键技术：MIMO 基本原理及应用； （5）LTE 基站设备：RRU、BBU 以及天馈系统的介绍； （6）LTE 基站开通与维护。 校外实习基地 广东健博通科技股份有限公司 核心课程 2 学 5G 承载网技术与应用 期 企业授课 教师 四 陈烈强 总学时 校内授课 教师 64 张松涛 理论学时 授课地点 （校内/校外） 职业能力要求： （1）熟悉 5G 网络重构关键技术 380 40 实践学时 职教楼 408 24 （2）理解 PTN 分组传送网技术、OTN 光传送网技术、IPRAN 技术 （3）理解 SPN 切片分组网技术、PON 无源光网络技术 （4）掌握 5G 承载网常用组网方案 合作企业：中国电信股份有限公司佛山公公司 引入合作企业教学项目：各种分组传送网、光传送网的搭建 学习目标：使学生掌握 5G 网络重构关键技术、各种承载技术组网分析、5G 承载网常用组网方案等， 为从事面向业务传送技术维护、承载网组网、调试打下必要的基础。 学习内容： （1）5G 网络重构关键技术，包括 SDN、NFV、移动边缘计算 MEC、网络切片、C_RAN 等； （2）PTN 分组传送网技术、OTN 光传送网技术； （3）IPRAN 技术； （4）SPN 切片分组网技术、PON 无源光网络技术； （5）5G 前传承载方案，包括光纤直连方案、无源 WDM 方案、有源 WDM-PON 方案等； （6）5G 回传承载方案，包括 IPRAN 方案、分组增强型 OTN 方案、PTN/SPN 承载； （7）5G 全程端到端 OTN 方案、5G 云化数据中心直连方案等。 校外实习基地 中国电信股份有限公司佛山公公司 核心课程 3 学 5G 移动通信技术 期 企业授课 教师 四 毛炳妹 总学时 校内授课 教师 64 理论学时 授课地点 张松涛 （校内/校外） 36 实践学时 28 职教楼 408 职业能力要求： 5G 移动通信基本维护能力，大型活动 5G 覆盖临时组网能力 合作企业：佛山电信公司 引入合作企业教学项目：5G 移动通信网络维护 学习目标：熟悉无线通信发展历史、5G 愿景与需求，掌握 5G 无线技术、网络架构、超密集组网、认 知无线电、5G 支撑技术、5G 网络安全、网络规划等。 学习内容： （1）无线通信发展历史、5G 愿景与需求； （2）5G 无线技术，包括多址技术、双工技术、多载波技术、MIMO 技术、调制编码技术等； （3）5G 网络技术、网络架构、超密集组网技术； （4）5G 频谱、认知无线电技术； （5）5G 支撑技术，包括移动云计算技术、双连接技术、SON 技术、M2M、D2D 技术、CDN、网络切片、 边缘计算技术； （6）5G 网络安全与网络规划。 校外实习基地 佛山电信公司 381 移动通信网规网优 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 三 窦 强 总学时 64 校内授课 理论学时 实践学时 授课地点 陈振林 教师 40 24 职教楼 408 （校内/校外） 职业能力要求： 掌握 LTE 技术、LTE 基本原理，LTE 网络规划与网络优化的能力 合作企业：佛山电信公司 引入合作企业教学项目：LTE 移动网络规划与优化 学习目标：熟悉移动通信基础知识与技术，掌握 LTE 系统技术、LTE 空中接口物理层、LTE 信令与协 议、LTE 小区参数规划、LTE 覆盖问题分析和 LTE 切换问题分析等。 学习内容： （1）LTE 系统技术； （2）LTE 空中接口物理层； （3）LTE 信令与协议； （4）LTE 小区参数 LTE 小区参数； （5）LTE 覆盖问题分析； （6）LTE 切换问题分析。 校外实习基地 佛山电信公司 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 宽带接入网技术 五 吕许浓 总学时 校内授课 教师 52 张松涛 理论学时 36 授课地点 （校内/校外） 实践学时 16 职教楼 408 职业能力要求：能够掌握光纤接入技术基本理论及相关产品的操作维护能力。 合作企业：中国联通佛山市分公司 引入合作企业教学项目：宽带接入网络配置、用户端设备管理与维护 学习目标： 以项目为载体，通过本课程设置的项目活动，使学生比较全面系统地掌握接入技术的基本原理、接入 系统结构和各种接入技术的应用，并养成认真、自主的学习态度和团队协作的精神。 学习内容： （1）宽带接入技术发展、主流宽带接入技术； （2）PON 网络、GPON 网络拓扑结构； （3）TCP/IP 原理与子网规划、以太网交换机原理、虚拟局域网技术； （4）GPON 工作原理，GPON 局端设备 OLT 系统功能、基本数据配置、OLT 设备的管理操作方式； （5）ODN 光分配网络、ONU 用户端设备管理、配置与故障定位； （6）GPON 业务，以太网业务、VOIP 语音业务、IPTV 有线电视业务开通； 382 （7）宽带认证相关协议，PPP/PPPOE 协议、DHCP+WEB 认证、802.1X 协议、AAA 技术； （8）服务质量及日常维护。 校外实习基地 中国联通佛山市分公司 核心课程 6 学 移动通信基站系统运行与维护 期 企业授课 教师 五 罗 俊 总学时 校内授课 教师 52 理论学时 授课地点 杨 程 （校内/校外） 36 实践学时 16 职教楼 408 职业能力要求： 移动通信基站维护能力，基站安装与调试能力 合作企业：广东盛路通信科技有限公司 引入合作企业教学项目：移动通信基站维护与调试 学习目标：熟悉基站的发展与演变，掌握 4G 小基站系统原理与关键技术，熟练掌握 4G 小基站系统组 网技术与典型应用。 学习内容： （1）基站的发展与演变； （2）4G 小基站系统原理，包括 4G 网络基本系统架构、4G 一体化小基站架构、网元功能、主要工作 流程等； （3）4G 小基站关键技术，包括同步技术、干扰控制技术、LIPA 技术、SON 技术等； （4）4G 小基站系统组网、无线组网； （5）4G 小基站覆盖、容量能力与典型应用。 校外实习基地 广东盛路通信科技有限公司 （二）人才培养模式 工学结合是高职教育人才培养模式的显著特征，也是高职教育的核心理念。为区域经济发展服务 是高职院校的一项重要职能。包括宽带中国战略、4G 移动网络规模建设、移动转售和接入网市场开放、 铁塔公司成立、互联网+、工业互联网以及最近多次提出的提速降费等，一系列重大事件和技术的演进 有望推动通信产业链进入新一轮的繁荣期。在广东，通信行业也是发展最快、自主知识产权最集中的 代表性行业之一。所以，通信技术专业要紧紧围绕通信前沿阵地，包括 4G 移动通信、宽带上网、无线 接入等领域的核心岗位，与佛山移动、电信等电信行业运营商、中兴通讯、华为、盛路通信、健博通 等知名通信行业生产商形成密切校企合作，把学校融入行业企业之中，把行业企业的理念和文化引入 学院，使高职院校与行业企业共同进行人才培养的“全方位”、“全天候”、“全过程”操作，才能 真正实践工学结合的人才培养模式。 在人才培养方案制定中，要深入通信行业企业展开调研，邀请企业专家讨论，聘请企业专家组成 专业建设指导委员会。围绕移动通信、宽带上网、分组传输网络、无线接入、通信系统等专业核心领 域，深入讨论学生在公共课、专业基础课、专业核心课程等方面的薄弱环节，进行有针对性的补强。 根据高素质技能型人才培养目标和岗位能力的要求，针对学生的共性和不同的个性特点，以培养提高 学生的职业素质为重心，以培养提高学生的能力为重点。按照职业素质、岗位能力、岗位能力拓展以 383 及学生岗位能力提升的不同要求，设计出基础知识能力、专业知识能力、职业素质教育、岗位能力拓 展、岗位能力提升等若干个课程模块。在人才培养过程中，将通信企业的行业规范、职业标准与专业 教学标准相对接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配；以真实产品作为教学的主要载体， 将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养。重要的专业课程，包括《LTE 移动通信技术》 、 《PTN 分组传送网技术与应用》、《移动通信网规网优》等，学校均已建设与当前电信行业企业相当 的设备软硬件系统，可以与电信行业的真实岗位对接培训。 （三）学生创新创业能力培养 国务院副总理孙春兰在 2020 年在广东调研并出席第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大 赛有关活动时强调，创新创业教育是提高人才培养质量、提升大学生就业能力、更好服务经济社会发 展的重要途径。这充分彰显出我国目前高校学生创新创业能力培养的重要性和紧迫性。 高职学生创新创业能力培养，必须根据社会发展对人才创新创业能力的要求，以创新创业能力培 养为导向，以职业素质养成为基础，给予学生充分的思维方法训练，帮助学生掌握创新创业知识，培 养创造性思维和方法，形成创新创业精神。 创新创业教育具有综合化实践性的特点，是职业素质养成的有效载体和重要形式。它不但需要知 识技能的综合运用，而且需要可迁移技能和个性品质的全面融入。在创新创业项目实践中可以培养学 生踏实肯干、吃苦耐劳的职业品质和诚实守信、奉献社会的职业道德; 在问题解决过程中可以培养学 生认真负责、积极主动的工作态度和乐观豁达、积极应对压力的心理素质; 在企业文化熏陶中可以培 养学生遵守规则、团队合作的职业意识。创新创业能力培养，首先是职业素质的培养。创新创业实践 中蕴涵着丰富的职业素质教育资源，有利于强化学生职业素质养成。 以创新创业能力培养为目标，以创新创业课程建设为核心，以创新创业实践项目为依托，通过将 人文素质课、专业课、实践课、科技竞赛、社会实践等纳入到创新创业能力培养体系中，模糊创新创 业界限，将课堂教学、实践教学、现场教学融为一体、创新与创业培养活动融为一体，使学生在三年 学习期间持续感受校园浓厚的创新创业氛围，潜移默化形成创新创业意识，不断培养创新创业思维， 训练创新创业技法和实战能力，逐步实现创新创业能力的内化和提高，突出能力本位。通信专业目前 有电信行业主流的通信实训设备多套，包括移动通信实训系统、PTN 分组传送网实训系统、现代交换 实训系统、通信工程施工实训系统等，为课堂教学、实践教学、技能竞赛、创新创业等提供了有利条 件。 创新创业教育应坚持以能否促进学生健康发展、能否使学生真正受益为质量标准。坚持以培养和 提高学生创新创业能力为目标引领，以内容选择为突破口，确立意识训练、思维训练、方法训练、实 践训练四大模块，实现专项课程与专业课程相结合、专业学习与社会实践相结合、课内学习与课外学 习相结合; 鼓励学生积极参与科技创新竞赛、职业技能大赛、创业计划大赛等创新创业比赛; 引导学 生积极参与社会实践和企业顶岗，了解社会需求与企业用人标准，让学生在实践实训活动中体会团队 合作的重要性，树立积极进取的精神，综合培养学生发现与解决问题的综合能力，开阔思路多角度解 决问题的积极思维和良好习惯，培养学生的创新创业实践能力。 实习实训是高职教育课程体系的组成部分和重要特色。在实习实训活动中，学生需要整合已有的 知识和技能去解决具体的问题，这不仅有助于培养学生灵活应对职场情境中具体问题的职业岗位能力， 也有助于激发学生在知识熟练掌握运用的基础上进行改进和创新，培养创新创业能力。因此，高职创 新创业教育应充分利用校内外实习实训基地，以学生实习实训活动为依托，做到与实习实训课程教学 384 的有机融合，在实习实训过程中突出创新创业能力培养。通过鼓励学生积极参与综合化、体现多维设 计的实习实训内容、对创新性成果积极奖励等导向性策略，突出实习实践活动的创新性。 （四）课程思政 通信工程作为国家重点发展和扶持的产业之一，现代通信技术专业相关人才的培养是国家经济发 展建设中人才培养的一个重要组成部分。通信行业无论是在国防还是民生方面，都起着非常重要的作 用。这就要求从事通信行业的人才在具有相应技术技能的同时拥有较高的人文素养和职业情操。通过 转变重技轻人的价值取向，在注重学生工匠精神的培育，深化文化育人的理念的同时，将职业道德、 人文素养教育贯穿人才培养全过程，让学生获得工具性知识和技能之外的职业素养和精神。首先在通 信原理、信号与系统等专业基础课程当中，结合通信发展的历史、人物事件培养学生的历史使命感和 责任感。其次在 LTE 移动通信与 5G 移动通信技术等核心课程上，通过结合我国在世界移动通信发展各 个阶段所处的角色，从最初 3G 以及 4G 移动通信技术的跟随、效仿者，到目前 5G 移动通信行业规则的 制定与技术应用的先行、领先者这一变化来提升学生们的民族自信心，坚定社会主义核心价值观的信 念。最终通过多种形式的课程教学、专题讲座、实习实践等形式，让学生了解工匠、工匠精神，及其 对经济建设和社会发展的重大意义。 深入开展校企合作。校企合作是培养技艺的有效路径，要充分发挥学校和企业在人才培养方面各 自的优势，使学生在学校掌握理论知识的同时，在企业实践中接受企业文化、企业精神的熏陶，从而 使学生得到全面的锻炼和培养，真正达到育人的目的。目前本专业与佛山电信、佛山移动、广东盛路 通信、中兴通信等知名通信企业与电信运营商都有着广泛的合作，通过提高校企合作成效，使学生躬 行践履、知行合一，实现从知识、技能到素养、精神的高度融合，真正落实课程思政的培育。 提高教师的职业素养。通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团 队等措施，建设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、 加强思想政治教育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和 知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程 标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。教师具有熟练的专业 知识与技能，同时具备良好的工匠精神和职业素养，能够在指导学生、培育工匠精神的过程中起到潜 移默化的作用。一是打造兼具理论知识与实践技能的双师型教师队伍，加强对专任教师的在职培训， 特别是对教师职业素养的培养。二是加强兼职教师的引进，优化教师队伍和双师结构，从企业聘请名 师到专业任教。 （五）第二课堂 高等职业院校要坚持育人为本，德育为先，把立德树人作为根本任务。重视培养学生的诚信品质、 敬业精神、责任意识和遵纪守法意识，培养出一批高素质的技能型人才。培养学生的社会适应性，教 育学生树立终身学习理念，提高学习能力，学会交流沟通和团队协作，提高学生的实践能力、创造能 力、就业能力和创业能力，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人。 素质教育与拓展训练项目分为学术讲座、社会实践、职业技能、人文艺术和实训室开放五个类别， 贯穿在各个学期。学术讲座主要包含校内各系部老师开展的专业学术讲究。社会实践主要在假期进行， 可以由专任老师带领，也可全由学生自己组织，主要活动包括电子产品、通信产品维修、通信行业发 展调研、通信技术论坛等。职业技能主要包括校内通信产品设计与制作、校内专业技能竞赛、高职大 学生技能竞赛广东省选拔赛及全国高职院校技能竞赛等。通信产品设计与制作、专业技能竞赛主要包 385 括移动通信组网测试、移动通信网络优化测试、手机终端维修与测试、光纤接入网组网与测试、移动 互联应用开发等。人文艺术包括校内或广东省各种人文艺术表演、体育竞技运动会等。实训室开放主 要包括完成通信技术专业教师安排的相关实训室开放任务，如，4G 移动通信实训室、移动通信网络优 化实训室、光传输实训室、现代交换实训室、通信工程实训室等各实训室不同实训任务。具体按《佛 山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 （六）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 课程名称 教学内容（章节） 劳育内容 学时 通过对电子元器件的测量、焊接过程中加强学生 1 掌握各类，正确使用各种电路测量 劳动观教育、普及劳动科学知识，在电路特性测 电路基础综 仪器、熟练掌握电路元器件的焊接 试、调试的过程中让学生掌握产品生产技能，培 合专周实训 方法、能够按照实际工作岗位上的 养学生吃苦耐劳、精益求精、勤学苦练的工作精 要求完成电路的组装和焊接。 神，养成遵纪守规、安全操作、文明生产的职业 8 习惯。 1、培养学生吃苦耐劳精神，锻炼学生承受挫折 在所在企业指导老师的指导下、分 析所在实习企业、公司产品的特点、 2 顶岗实习 性能、水平; 熟悉生产工艺路线、 工序加工内容、工序技术要求等; 熟悉生产加工管理、质量监控等每 一个环节; 的心理素质，以利于良好职业道德的养成; 2、培养学生在安全生产、劳动流程、劳动规范 等方面的意识。 3、培养学生综合运用知识解决实际问题的能力， 培养实事求是，严肃认真的科学工作态度; 4、强化学生动手能力，提高学生专业基本技能， 掌握相关专业技术知识，以达到零距离上岗之目 的。 八、教学进程总体安排 （一）课程设置与教学进程安排表 386 20 2021 级现代通信技术专业课程设置与教学进程安排表 计划学时 课程 类别 公共 基础 课 课程 性质 必修 课 序 号 课程代码 课程名称 1 13060005 2 13060007 3 必修 课 考核 评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 思想道德修养与法律基础(含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概 论 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 4 5 6 7 19070004 19070005 13060006 19070009 大学英语（实用）1 大学英语（实用）2 体育 人工智能应用 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 1 2 1,2 1 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2 36 16 20 1 14 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 15 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 2 考查 16 19070008 马克思主义中国化进程与青年学生使命担当 理论 2 1 20 20 0 10 个专 题，共 20 学时 考查 17 21070001 党史 理论 2 1 16 16 0 8 个专 题，共 16 学时 考查 1 2 3 4 5 6 7 13010073 13020077 17020052 17020053 17020054 17020055 17020056 电路基础 电路基础综合实训 C 语言程序设计 模拟电子技术 模拟电子技术综合实训 数字电子技术 数字电子技术综合实训 小计 理论+实践 实践 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 实践 1 1 1 2 2 2 2 37.5 3.0 1.0 3.0 2.5 1.0 2.5 1.0 14.0 752 52 28 52 48 28 48 28 284 522 40 0 32 32 0 32 0 136 230 12 28 20 16 28 16 28 148 小计 专业 基础 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 387 2 2 2 每学期 8 每学期 8 学时 学时 4 4 2 2 2 每学期 6 每学期 6 学时 学时 考查 2 每学期 8 学时 考查 每学期 8 学时 考查 考试 考查 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 每学期 6 学时 15 4*13W 1W 4*13W 8 考查 1 考查 考试 13 3*16W 1W 3*16W 1W 6 2 0 0 考查 考查 考查 考试 考查 考试 考查 0 0 0 计划学时 课程 类别 专业 课 课程 性质 必修 课 限选 课 拓展 课 限选 课 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 17020057 17020058 16020037 18020034 17020065 18020035 13020072 19020012 19020014 17020068 18020040 21020036 19020013 17020063 17020064 18020037 18020038 17070002 13070004 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 实践 实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 实践 实践 理论+实践 实践 理论+实践 理论+实践 实践 实践 2 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 6 理论+实践 理论 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论 理论+实践 理论+实践 学期周学时及周数分配 学分 总 学时 理论 实践 2 2 2 2 3 3 3 3 4 4 2.5 2.5 3.5 2.5 3.5 1.0 1.0 3.5 3.5 3.5 2.5 1.0 1.0 3.0 1.0 3.0 3.0 4.0 16.0 61.5 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 48 48 64 48 64 28 28 64 64 64 48 28 28 52 28 52 52 112 448 1368 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 40 30 40 20 40 0 0 40 36 40 20 0 0 22 0 36 36 0 0 400 16 32 16 16 16 16 16 32 16 16 8 18 24 28 24 28 28 24 28 24 28 28 28 30 28 16 16 112 448 968 16 考核 评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 13010114 16020024 17020003 14020046 16020067 16020043 16020023 13010022 18020039 16020026 信号与系统 ◎单片机应用技术 通信原理 路由交换技术与应用 ★LTE 移动通信技术 LTE 移动通信技术综合实训 单片机应用技术实训 ★5G 承载网技术与应用 ★5G 移动通信技术 ★移动通信网规网优 天线技术 天线建模仿真技术综合实训 5G 承载网技术综合实训 ◎通信网络工程施工技术 通信网络工程施工综合实训 ★宽带接入网技术 ★移动通信基站系统运行与维护 毕业设计 顶岗实习 小计 ●市场营销 通信专业英语 ◎JAVA 程序设计 IT 项目管理 ◎Android 应用系统开发 现代通信网 电子产品制造工艺 企业生产与质量控制 工程制图基础与 AutoCAD 车站信号自动控制 11 16020054 现代电源技术 理论+实践 4 2.0 32 16 16 2*16W 12 17020066 现代交换技术 理论+实践 4 2.0 32 16 16 2*16W 13 14020043 ◎嵌入式系统及接口技术 理论+实践 4 2.0 32 16 16 2*16W 14 18020041 移动终端维修技术 理论+实践 4 2.0 32 16 16 2*16W 388 0 16 16 16 16 16 0 16 16 3*16W 考查 考查 考试 考试 考试 考查 考查 考试 考试 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考试 考查 3*16W 4*16W 3*16W 4*16W 1W 1W 4*16W 4*16W 4*16W 3*16W 1W 1W 4*13W 1W 4*13W 4*13W 4W 16W 0 3 2*16W 2*16W 2*16W 2*16W 14 15 考查 12 4选1 考查 2*16W 2*16W 2*16W 2*16W 4选1 考查 2*16W 2*16W 6选2 考查 计划学时 课程 类别 拓展 课 课程 性质 限选 课 任选 课 第二 课堂 序 号 课程代码 15 16 学期周学时及周数分配 考核 评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 课程名称 课程类型 考核 学期 18020042 ●PLC 应用技术 理论+实践 5 2.0 36 18 18 4*9W 18020043 电信工程概预算 理论课 5 2.0 36 18 18 4*9W 17 13020014 云计算技术 理论+实践 5 2.0 36 18 18 4*9W 18 19020046 大数据技术与应用 理论+实践 5 2.0 36 18 18 4*9W 19 18020044 通信工程勘察与设计 理论+实践 5 学分 总 学时 理论 实践 2.0 36 18 18 小计（要求必选 12 学分） 12.0 200 100 100 1 8.0 144 72 72 小计（要求必选 8 学分） 总学分/总学时合计 8.0 144 72 72 133 2748 1230 1518 第二课堂 10.0 389 180 180 4*9W 0 2 2 23 26 2 4 由教务处统一开设 2 2 20 21 8 2 22 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛 职院字【2020】113 号）相关要求执行。 5选2 考查 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 14 61.5 12 8 133 学时数 752 284 1368 200 144 2748 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 1 电路基础综合实践 第一学期 1 指针式万用表组装，独立完成 2 模拟电子技术综合实践 第二学期 1 功放组装，独立完成 3 数字电子技术综合实践 第二学期 1 组合逻辑电路设计，独立完成 4 LTE 移动通信技术综合实训 第三学期 1 LTE 基站设备基础配置，调试、独立完成 5 单片机应用技术实训 第三学期 1 单片机电子钟的设计、调试、独立完成 6 天线建模仿真综合实训 第四学期 1 阵列天线、功率分配网络建模计算、独立完成 7 5G 承载网技术综合实训 第四学期 1 5G 承载网络的配置、调试、独立完成 8 通信网络工程施工综合实践 第五学期 1 通信网络规划、施工，小组完成 9 顶岗实习 第六学期 16 企业顶岗实习，为走上工作岗位做准备。独立完成 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 电工上岗证 广东省职业技能鉴定指导中心 中级 2 移动通信工程师 3 通信专业技术人员职业水平证书 工信部 初级 自愿 4 电子设计初级工程师 中国电子学会 初级 选择 5 思科网络助理工程师（CCAN） 思科公司 初级 参加 华为公司 初级 华为公司 中级 6 7 人力资源和社会保障部中国高级公务员 培训中心 华为认证 ICT 工程师认证 HCIA-LTE、 HCIA-5G 华为认证 ICT 工程师认证 HCIP-LTE 高员级 备注 学生 考试 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 133 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）体育课程要求 1.根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号） 文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 2.根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 390 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成 绩考核，占 20%。 3 体质测试 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测 6 学时×3 学年=18 学时 试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的 （1 学分） 学生除外）。 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 电子信息工程技术 群内专业 电子信息工程技术，现代通信技术 核心专业 电子信息工程技术 平台课程 电路基础，模拟电子技术，数字电子技术，C 语言程序设计，单片机应用技术 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师 应具有较强的职业道德，爱岗敬业，具有本科以上学历并获得高等职业技术教师资格和专业技能 证书，同时具备丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养与文化底蕴，具有较强的语言表达能 力与沟通能力，具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实践能力。并能胜任通信技术相关 课程教学的双师型的教学人员。专业核心与综合训练类课程教师一般应具有中级以上技术职称、双师 素质，有在专业相关工作岗位任职三年以上的经历。 通信技术专业设置双带头人，校内专业带头人：杨程，博士、高级工程师；校外专业带头人，罗 俊，广东盛路通信股份有限公司技术专家，清华大学博士。 通信技术专业现有教师 10 人，其中高级职称 1 人，中级职称 5 人，双师素质比例达 80%。 通信技术专业专任教师一览表 序 号 姓 名 出生年月 性 1 杨 程 1986.04 男 博士 讲师 2 张松涛 1971.06 男 博士 高级工程师 3 胡庆烈 1969.02 男 学士 实验师 4 郑品棋 1982.01 男 硕士 讲师 5 丁 犇 1986.02 男 硕士 讲师 6 陈文凤 1987.02 女 硕士 讲师 7 宋文广 1987.11 男 硕士 助教 391 别 学 历 专业技术职务 序 号 姓 名 出生年月 性 别 学 历 专业技术职务 8 杨 念 1992.07 女 硕士 助教 9 陈 涛 1993.04 女 硕士 助教 10 陈振林 1991.03 男 硕士 助教 2.本专业兼职教师 具有本科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称，应具有在通信行业工作 5 年以上的从业经 验，并具备良好的语言表达能力，能够热心指导和关心学生，能够带领和指导学生完成教学任务。职 业技术教育要体现工学结合，必须有企业一线技术人员担任兼职教师。兼职教师不仅能给通信专业教 学带来最新技术，而且能够给学生带来企业文化、实践经验等宝贵资源。本专业在通信工程公司、代 维公司、监理公司、运营商等企业，聘请既有一定理论水平又有丰富实践经验的企业一线技术人员担 任兼职教师，建立了企业兼职教师储备库。 本专业依托佛山市通信行业协会和通信企业，从企业聘请了有丰富技术经验的兼职教师 8 人，组 成了兼职教师队伍，主要担任实践教学任务，指导学生实习及参与人才培养方案制定、课程开发、教 材开发、开设新技术讲座、新生入学教育、就业指导等教育教学工作。 通信技术专业兼职教师一览表 序号 姓名 出生年月 性别 职称 职务 单位名称 1 苏光杰 1973.08 男 讲师 测试部经理 佛山市健博通通讯有限公司 2 罗 俊 1990.07 男 工程师 技术专家 广东省盛路通信科技有限公司 3 白舜华 1968.07 男 高级工程师 研发总监 广东好帮手科技有限公司 4 周燕妮 1981.06 女 讲师 工程师 5 胡晓华 1962.09 男 高级工程师 总经理 佛山市华联兴电子有限公司 6 胡文挺 1987.07 男 高级工程师 项目组长 广东亿思信息技术有限公司 7 李 斌 1976.02 男 高级工程师 副经理 佛山市柏瑞电子有限公司 8 陈烈强 1979.01 男 高级工程师 副总工程师 中讯邮电咨询设计院 中国移动通信集团广东有限公司南海 公司 （二）教学设施 1.校内实训基地 模拟电子技术实训室、数字电子技术实训室、单片机应用技术实训室、通信技术实训室、城市轨 道交通信号实训室 2.校外实训基地 佛山移动公司、中国移动广东南海移动分公司、佛山电信公司、佛山市轨道交通发展有限公司、 广州市地下铁道总公司、北京华晟经世信息技术有限公司、广东健博通科技股份有限公司、广东盛路 通信科技有限公司 （三）教学资源 1. 专业教学资源库 预实现专业核心课、专业基础课的标准化，课程采用项目化教学，所有项目来源教学资源库。对 专业必修课、专业基础课制定了课程标准，课程标准的基本模型如下图所示： 392 图 2：课程标准设计模型 2. 精品在线开放课程 通信技术专业目前正在将 6 门专业核心课程建设成工、学结合的优质资源共享课程，计划开发 3 门精品课程，其中省级 1 门，院级 2 门，具体规划如下表所示： 精品课程建设规划 课程名称 课程性质 目标级别 负责人 5G 承载网技术与应用 专业核心 省级 张松涛 LTE 移动通信技术 专业核心 院级 杨 宽带接入网技术 专业核心 院级 陈振林 念 3. 校企合作教材 本专业在建设初期，就重点选用优秀的高职高专规划教材。近年来，许多出版社在“教育部高职 高专规划教材”和“21 世纪高职高专教材”的组织建设中，出版了一批反映高职高专教育特色的优秀 教材、精品教材。在进行教材选用时，遵循时代性、应用性、先进性和普适性的原则。 4. 其他数字化教学资源 通过与佛山市地铁公司、通信行业企业合作，着力结合企业运作和高职学生特点，开展基于作业 流程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设计教学项目、制定技能考核标准，共同 开发电子教案、电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及 实践技能测试题库、案例库、课程网站等，形成交互式网络课程。让学生在学习知识的同时，熟悉企 业工作流程，更好地适应企业的工作环境。 （四）教学方法 1. 教学基本要求 公共基础课程在教学过程中，要符合教育部有关教育教学基本要求，应注重文化基础课程的教学 质量，重在培养学生基础科学文化素养，服务学生专业学习和终生发展，突出“以学生为中心”的理 念，强调探究式学习、互动学习、协作学习等多种学习策略，充分调动学生学习积极性，做到学以致 用，为学生综合素质的提高、持续学习能力的提升、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。 393 专业课程的教学按照职业岗位（群）的能力要求，强调理实一体化，突出“做中学、学中做”的 职业教育教学特色，教学方法上充分运用行动导向教学法，采用任务驱动教学法、项目教学法、小组 合作、角色扮演教学法、案例教学法、引导文教学法、头脑风暴法、卡片展示法、模拟教学法、自主 学习法等多种教学方法，从而促使学生职业能力的培养，有效地培养学生逻辑思维能力、解决问题及 可持续发展的能力。通过校内理论学习、实操训练、校外实训基地综合学习，不断提高学生的知识和 技能，满足企业岗位需求。 2. 教学方法、手段与教学组织形式建议 （1）教学方法 在教学方法上，一是贯彻以学生为主的教学理念，采用翻转课堂、分组讨论与实训、竞赛、课外 开放实训室参加自主创新、自主访问教学资源等方法，激发学生的自主学习意识和能力，二是采用项 目导向教学法，以项目为载体，理实一体化，按以项目规划、设计、实施、运行的流程实施教学，指 导学生完成项目的各项工作任务；三是加强专业教学信息化建设，建立专业教学资源库、精品资源在 线课程，使学生在课内、课外都能够登录课程网站自主学习、测试，通过网络与教师、同学交流，养 成自主学习的习惯。 （2）教学手段 采用传统教学手段与现代化教学手段相结合的方法。 加大教学信息化的步伐，建设通信技术专业的教学资源库、把专业核心课程建设成网络在线课程， 为课程的重点、难点内容制作微课，为学生提供通信技术网站的网址等，引入大量企业案例进入教学 资源库丰富教学资源，设立师生网络交流互动的平台，满足课内教学和学生课外自主学习与实践的需 要。 在实施现代化教学手段的同时，仍然要重视传统教学手段的应用，课堂教学是师生信息、情感的 交流，教师应重视口头语言的表达、适时的板书和互动，注意学生的反应，控制信息传递的速度和节 奏，保证教学效果。 （3）教学组织形式 采用多种教学组织形式相结合的方法，在理论教学中，实施班级授课的组织形式；在实践教学中， 实施分组教学的改革，组织学生按项目组形式分组和组内分工，协作完成项目的各项工作任务；在职 业技能竞赛和学生实习中，实施现代学徒制的组织形式，由校内导师或企业导师共同指导完成学习任 务。 （五）学习评价 1、依托通信技术专业建设指导委员会，建立健全《通信技术专业教学标准》，优化人才培养方案， 为课程教学质量、毕业生培养质量的评价提供基本依据。 2、依托学院教学质量保障与评价体系，每年通过采取调查问卷、行业评估、企业走访、毕业生座 谈会、家长座谈会、网络信息平台、委托第三方教育数据咨询和评估机构等方式，开展由社会、行业、 企业、学生家长和学生等多元主体参与的毕业生人才培养质量评价。 3、依托学院教学质量保障与评价体系，建立由系部领导、企业专家、专业教师、学生代表组成的 系部二级督导机构，落实期初、期中、期末教学检查制度，加强考试考核环节的监控，形成课程教学 质量实时监控、动态改进的机制。 4、改进学生成绩评价方式，把考试考核方式的改革作为课程改革的重要环节，根据课程的知识、 394 能力和素质目标，加大实践能力评价、过程评价的成绩比例，在专业核心课程、顶岗实习中实行企业 兼职教师和专业教师共同评价学习效果的机制，使考核评价方式与课程目标相配套。 （六）质量管理 1.建立基于学生学习成果的质量评价体系 以学生成果作为评价学生成绩的评价依据，包括学生作业、学生作品、实验实习报告、毕业设计 说明书、口试与笔试、学生技能竞赛成绩等，在各门课程中合理设置各部分的分数比例，以能力评价 为主，知识评价为辅，使学生成绩结构与课程目标相一致，学生成绩能够客观地反映学生的学习质量。 2.采用多元的成绩评价方式 采用校内教师、企业导师共同评价的机制，对于分组学生作品采用小组自评与互评、校内教师与 校外教师的相结合的评价方式，把评价过程融入学习研讨过程中，提高教学效果。 3.加强过程监控与严把最终质量关相结合 强化课程与实训实习的过程管理，把考勤、完成平时作业、实习日志等情况作为是否具备考试资 格来考核。学生最终评价成绩若不合格，严格执行学院相关规定，给予补考、重修或留级处理，履行 淘汰机制，把学生成绩作为促使学生学习的压力和动力，确保人才培养质量。 4.落实实训室开放措施，推进学生专业创新活动 在校内实训室开放管理平台的基础上，建立实训室开放管理制度和运行制度，组织学生申报实训 室开放项目，开展科技创新、技能竞赛活动，把课内学习与课外自主学习结合起来，以满足学生自主 学习、创新项目开发的需要。 5.依托校外顶岗实习管理平台，校内校外双导师管理实习 实行校内校外双导师指导、管理学生顶岗实习，校外导师现场指导，校内导师主要通过校外顶岗 实习管理平台管理和指导，学生在上班期间完成校外导师安排的工作和学习任务，下班后通过校外实 习管理平台与校内指导教师汇报，撰写实习心得，学生实习成绩由校内校外导师共同评定，从而保证 实习教学环节的质量。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序 号 姓名 性 别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员 会职务 1 吕许浓 男 高级工程师 总经理 中国联通佛山市分公司经理 主任委员 2 唐健生 男 院长/教授 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 罗 俊 男 博士 技术专家 广东盛路科技通信股份有限公司 委员 4 冯宝祥 男 高级工程师 技术总监 广东粤嵌通信股份有限公司 委员 5 高照忠 男 教授 院长 广东工贸职业技术学院 委员 6 李 敏 男 教授 教授 广东农工商职业技术学院 委员 7 高 龙 男 副教授 系主任 东莞职业技术学院 委员 8 杨 程 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 张松涛 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 化雪荟 女 高级实验师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 丁 犇 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 刘武汉 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 395 序 号 姓名 性 别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员 会职务 13 郑品棋 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 陈文凤 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 宋文广 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 16 杨 念 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 17 陈 涛 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 18 陈振林 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 （二）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 28 日，电子信息学院电子工程系召开了 2021 级通信技术专业人才培养方案制定的专 家论证会。参加此次论证会的专家由企业领导和校内教学团队组成，专家主要有：广东工贸职业技术 学院高照忠教授、广东农工商职业技术学院李敏教授、东莞职业技术学院高龙主任、中国联通佛山市 分公司吕许浓经理、广东盛路通信科技股份有限公司罗俊博士、广东粤嵌通信股份有限公司冯宝祥技 术总监。会议推选吕许浓经理为专家组组长。会议由电子工程系杨程主持。 会上，专家组听取了通信技术专业负责人杨程老师关于人才培养方案调研与设计过程的汇报，审 阅了人才培养方案及设计过程的相关材料，认为专业定位清晰、目标明确；人才培养方案整体设计合 理。方案以最新移动通信技术、宽带接入网技术、数据通信技术为主要培养方向，符合地区产业通信 技术方向人才的需求。具体建议如下： （1）评估拓展课程中 PLC 应用技术及虚拟仪器技术课程，建议增设网络安全、承载网技术类（如 光纤通信、Linux 网络操作系统课程）； （2）基于权威企业证书开设部分课程，如华为、中兴认证相关课程； （3）加快进行 1+X 证书试点的建设，实施专业课证融通的改革。 专业建设指导委员会主任：吕许浓 时间：2021 年 4 月 28 日 396 “校企双元、工学结合”人才培养方案 汽车制造与试验技术专业 （2021 级） 专业代码：460701 适用年级（学制）： 2021 级（3 年制） 专业负责人：龙志军（学校）王道旺（企业） 制订时间：2021 年 4 月 29 日 学院审核人：龙志军 学院审核时间：2021 年 5 月 6 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 397 2021 级汽车制造与试验技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 所属专业 所属专业 大类（代 类 码） （代码） 职业资格证书（含技 对应行业 （代码） 主要职业类别（代码） 主要岗位类别（或技术领域） 能等级证书、社会认 可度高的行业企业 标准和证书） 1.汽车制造装配技术员 装备制 造 1. 汽 车 整 车 制 造 人 员 2.汽车零部件设计制造技术 1.汽车专业领域 1+X 汽车制造 汽车制造 （6-22-02） 员 职业技能等级证 大类（46） 类（4607） 业（36） 2.汽车零部件、饰件生 3.汽车试验技术员 2.机动车检测工 产加工人员（6-22-01）； 4.产品检验和质量管理 3.汽车驾驶证 技术员； 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应汽车制造业需要，具有一定的科学文化水平，良 好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力， 掌握汽车制造与试验技术等知识和技术技能，面向汽车制造业的汽车整车制造人员，汽车零部件、饰 件生产加工人员等职业群，能够从事汽车装配、汽车整车试验、汽车零部件加工、产品检验和质量管 理领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）掌握必备的思想政治理论和科学文化基础知识，吸收中华传统文化的精髓，懂得基本的社交 礼仪； （2）熟悉与本专业相关的法律法规，具有资源节约、环境保护、清洁生产、安全生产的观念和基 本知识； （3）熟练掌握计算机绘图基本理论和应用技能； 398 （4）掌握机械制图、机械基础、电工电子技术、公差与配合、液压与气动等基础理论知识； （5）掌握汽车发动机、底盘、电器的基本结构、工作原理及简单的检修知识； （6）掌握汽车整车制造、装配和性能检测相关基础理论知识和技能； （7）掌握汽车关键零部件制造加工的流程及相关工艺知识； （8）熟悉汽车整车制造与零配件生产企业的基本运行与管理知识； （9）了解工业机器人、智能制造技术在现代汽车制造行业的应用。 2.能力 （1）基本职业能力 a.能运用常用办公软件和网络信息技术进行企业管理及日常业务工作，以及自主学习； b.能书面总结工作与口头表达工作； c.能进行信息资源搜集与处理； d.能够识读一般零件图、装配图，以及进行零部件测量和利用计算机绘制简单零件图； e.能正确对发动机、底盘、电器设备进行拆卸、分解、组装和调整； f.能正确使用汽车装调工、量具。 （2）岗位核心能力 a.能对汽车各总成件进行装配与调试； b.能够正确使用汽车性能检测设备并能正确分析问题； c.能对汽车整车、总成装配质量问题诊断与改进； d.能识读汽车装配工艺文件。 （3）职业拓展能力 a.能学会工业机器人和智能制造技术在现代汽车制造行业的应用； b.懂得汽车整车与零部件制造企业的生产现场管理； c.能进行新能源汽车关键部件的装配； d.能进行汽车故障诊断与排除 3.素质 （1）思想政治素质 a.坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下， 践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感； b.崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范， 具有社会责任感和社会参与意识，以及正确的世界观、人生观和价值观。 （2）职业素质 a.具有良好的职业道德、质量意识、环保意识、安全意识、信息 素养、工匠精神、创新创业思维； b.勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，能够立足生产、建设、管理、 服务一线，踏实进取，敬业奉献，善于合作，敢于竞争，有较强的集体意识和团队合作精神。 （3）人文科学素质 a.具有宽阔的视野、良好的科学思维品质、高雅的审美情趣和正确的审美观，能够形成 1-2 项艺 术特长或爱好； 399 b.能够正确认识社会、主动适应社会，有较强文字和语言表达能力，有较强的人际交往能力和自 我发展能力。 （4）身体心理素质 a.具有健康的身体， 良好的生活习惯，爱好体育运动，有一定的运动基础，掌握基本运动知识和 1-2 项运动技能； b.具有健康积极的人生态度，良好的个性心理品质，有较强的心理调适能力和抗挫折能力。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 1）负责总装车间完成线工艺 操作卡片的编制、改善 2）负责各生产线现场质量问 1 汽车整车装配 题的解决、工艺执行督导、 （核心岗位） 检查 4）负责该生产线主辅/材料 定额、工具定额及人员定额 等 1）依据相关标准、作业指导 书的要求，对整车装配进行 2 汽车检验 （核心岗位） 检验并形成检验记录 2）检验生产的质量问题，对 采取措施的效果进行跟踪验 证 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 有良好的班组内部协调能力,能较好地与部门领导进行 沟通； 1-2 能读懂零件图和装配图； 1-3 能读懂电气原理图； 1-4 精通汽车各系统总成构造原理，熟悉汽车装配的基本知 识； 1-5 掌握乘用车总装工艺设计、制造标准、工艺装备参数、 检测技术等； 1-6 具有汽车生产车间 5S 管理和生产管理能力。 2-1 良好的协调沟通能力，有责任心，具有团队工作精神； 2-2 能够读懂零件图和装配图； 2-3 掌握乘用车总装产品结构、工艺知识、检验相关知识、 识图能力、统计技术； 2-4 熟悉汽车构造原理，熟悉汽车装配的基本知识，具有一 定的判断和解决问题的能力； 2-5 掌握汽车车间装配工艺流程，熟练计算机操作技能。 3-1 具备汽车装配与调试能力； 3 1）对汽车制动系统调整与检 3-2 能读懂零件图与装配图； 汽车调试工 测 3-3 能正确使用测试工具； （核心岗位） 2）汽车操纵稳定性调试检测 3-4 掌握汽车调试相关技术规范与标准； 3）汽车车速调试检测 3-5 具备利用汽车检测仪进行整车与部件检测能力； 3-6 具备整车、总成装配质量问题诊断与调整能力。 汽车零配件及 4 汽车用品销售 (相关岗位) 在汽车零配件或汽车用品销 4-1 有良好的组织协调和沟通能力，熟悉接待程序及礼仪； 售现场，真实、准确地了解 4-2 掌握汽车零配件或汽车用品的功用和使用方法； 客户需求，为客户推荐适宜 4-3 能够根据客户的特点和要求推荐适宜的零配件或汽车 的汽车零配件或汽车用品， 用品； 正确解释零配件或用品的使 4-4 能够正确说明产品-的使用方法和注意事项； 用方法，并告知客户使用的 4-5 能够有效解决客户的疑问并满足客户特定要求； 注意事项，准确结算并提交 4-6 能够为客户办理交款结算手续； 发票等票据。 4-7 具有敬业爱岗、团结协作精神。 400 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-2；2-2；3-1；3-2；4-2 1、机械制图与 CAD 1-1；2-1；2-3；3-3 2、机械基础 1-3；2-3；3-4；4-3 3、汽车电工电子 1-4；2-3；2-4；3-4； 4、发动机构造与维修 4-2；4-4；4-5 5、底盘构造与维修 1-3；1-4；2-3；2-4； 7、汽车电气系统检修 3-4；4-3；4-4；4-5 8、汽车空调原理与检修 1-1；1-5；1-6；2-3；2-5； 9、汽车专业英语 3-4；4-1；4-4；4-5；4-6；4-7 10、汽车企业管理 1-5；1-6；2-4；2-5；3-3；3-4 11、高压用电安全 1-4；2-3；2-4；3-4；4-4；4-5 12、液压与气动 1-3；1-4；2-3；2-4；3-4；4-2；4-3； 4-4；4-5 1-2；1-3；1-4；1-5；2-3；2-4；2-5； 技能集中强化 6、汽车驾驶实习 职业基础 13、电子控制技术 14、汽车装配与调整技术 16、金工实习 15、汽车制造工艺 17、1+X 证书训练 18、汽车试验技术 20、毕业设计 2-3；2-4；2-5；3-5；3-6；4-3；4-4； 19、汽车测试技术 22、顶岗实习 3-1；3-4； 3-5；3-6；4-3；4-4；4-5；4-6；4-7 1-4；1-5；2-3；2-4；2-5；3-5；3-6； 4-3；4-4； 1-5；1-6；2-3；2-4；2-5；3-4；3-5； 3-6； 21、汽车改装技术 1-4；2-3；2-4；3-14-2；4-4 24、新能源汽车技术 1-1；2-1；4-1；4-5；4-6；4-7 25、商务礼仪 2-1；4-1；4-5；4-6；4-7 26、汽车营销 4-1；4-5；4-6；4-7 27、汽车保险与理赔 1-4；1-5；2-3；2-4；2-5；3-5；3-6； 4-3；4-4； 类别 职业核心 23、劳动教育 28、传感器及应用 1-4；1-5；2-3；2-4；3-5；3-6；4-3； 29、单片机原理及应用 1-1；1-2；1-5；2-2；2-5；3-1；3-2； 4-2 30、计算机辅助设计 1-5；1-6；2-3；2-4；2-5；3-4；3-5； 31、二手车鉴定与评估 3-6； 32、汽车性能评价与选购 2-3；2-4；2-5；3-4；3-5；3-6； 32、汽车性能评价与选购 1-4；1-5；2-4；2-5；3-5；3-6； 33、汽车维护 1-5；2-4；2-5；3-5；3-6； 34、定向班课程包 1-3；1-4；2-3；2-4；3-4；4-2；4-3； 4-4；4-5 35、新能源汽车技术 1-3；2-4；3-4；4-2；4-3 36、氢能汽车技术 1-4；2-3；2-4；3-4；4-2；4-3；4-5 37、智能网联汽车技术 401 职业拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 （1）一是论证调研，在调研过程中确定市场对各专业人才的层次要求与职业能力标准；二是聘请 行业中具有代表性的企事业（特别是著名企业）专家参加专业教学指导委员会；三是寻找“订单”协 作单位。把以上三方面进行整合，通过校企共同确定培养目标和方案，这是专业课程体系建设的重要 组成部分。 （2）根据职业岗位与岗位群的需要组建课程体系，课程体系突出综合运用知识的鲜明特色，使学 生掌握综合了不同能力模块的知识和技能（包括专业技术、与技术相关的专业理论、文化知识、与岗 位相关的法规要求、与合作相关的人际规则等）。紧紧围绕培养目标开展校企合作，构建合理的人才 知识结构与智能结构，针对就业岗位群，形成岗位工作内容分析表，并将其转化成知识能力，制定课 程标准，合理组建课程结构，以适应课程个性化的要求。 （3）与企业人员共同编写专业校企合作教材。 通过校企合作把企业岗位、岗位群所需的综合职业能力转化为课程所涵盖的知识体系，与企业人 员合作编写出满足岗位、岗位群职业综合能力需求，适合本专业学生能力发展要求的校企合作教材。 （4）实施“教、学、做”一体的工学结合教学模式，激发学生的学习动机和兴趣。 （5）在专业课程教学中将传统的课堂教学与模拟的汽车维修台架、多媒体、仿真实训、实物等融 为一体，以项目为引领，以任务为驱动， “教、学、做”一体，在职业情境模式下实施工学交替教学， 提高教学效果。 2.课程体系构建 汽车制造与试验技术专业的课程体系构建是在企业、毕业生调研的基础上，由专业带头人、专任 教师和企业技术专家共同研讨本专业所涉及岗位（群）任职要求，参照汽车后市场运行岗位和职业岗 位的相关职业标准，以实现行业企业岗位的职业能力培养为切入点，分析岗位包含的实际工作任务， 确定本专业的典型工作任务，以典型工作任务为载体，确定行动领域，并将行动领域转化为学习领域， 构建了基于工作过程系统化的课程体系（如图所示），达到学生满足任职职业岗位的要求。参照国家 汽车维修职业资格标准，构建基于工作过程项目化的专业课程体系，按照《佛山职业技术学院关于制 订专业人才培养方案的原则意见》，参照教育部专业教学基本要求，制定了“项目导向、工学交替” 的人才培养方案和专业教学标准。 402 基于工作过程系统化的课程体系 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应 用文写作、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当和党史。 （2）专业基础课（必修课） 机械制图、汽车机械基础、汽车电工电子技术、汽车电气系统检修、发动机构造与检修、底盘构 造与检修、汽车空调原理与检修、汽车企业管理、汽车专业英语、汽车驾驶实习、高压用电安全、劳 动教育。 （3）专业课（必修课） 液压与气动、汽车电子控制技术、汽车制造与装配技术、汽车试验技术、汽车测试技术、汽车制 造工艺学、汽车改装技术、新能源汽车运用技术、汽车维护、汽车检测技术、金工实习、汽车 1+X 职 业等级证书（初级）培训、汽车 1+X 职业等级证书（中级）培训、毕业设计、顶岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 汽车营销、商务礼仪、二手车鉴定与评估、汽车保险与理赔、汽车性能评价与选购、汽车维护、 传感器及应用、单片机原理及应用、计算机辅助设计、自动变速器结构与检修、订单班课程、汽车虚 拟仿真与人工智能诊断、新能源汽车动力电池及管理系统、新能源汽车驱动电机与控制技术、新能源 汽车整车控制系统、新能源汽车故障诊断与排除、燃料电池汽车构造与检修、事故车钣金维修评估、 智能网联汽车技术概论、素质教育与拓展训练项目。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 汽车电子控制技术 3 总学时 54 理论学时 王道旺 校内授课 黄如君 授课地点 403 27 实践学时 校内：汽车运用实训基地 27 教师 教师 （校内/校外） 校外：长安福特华南培训中心 职业能力要求：能对汽车电控系统故障进行分析、判断及故障排除；能进行汽车电控系统进行检修； 会使用专用设备对汽车进行检测及分析 合作企业：长安福特华南培训中心 引入合作企业教学项目：汽车电控系统检修、校企合作教材 学习目标：能够制定汽车电控系统检修的计划,并实施该计划；能分析和描述汽车电控系统工作过程， 并诊断故障；能对发动机进行检测，并根据测量结果确定正确的检修措施；能利用专用检测维修仪器、 仪表、设备、工具进行故障诊断；能根据诊断记录、结果进行分析，界定故障区域；能遵守操作规范， 使用相关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备，遵守劳动安全、环保的规章制度；能使用维修手 册等资料，核查、评价自身的工作成果 学习内容：汽车维修设备、仪器工具、维修资料的使用和查询；工作场所的准备，工作安全与环境保 护；发动机电控电控系统基本结构、工作原理及检修方法；底盘电控系统基本结构、工作原理及检修 方法；车身电控系统基本结构、工作原理及检修方法；汽车电控系统常见故障诊断与检修方法；维修 质量的检验和工作评价；向客户解释维修工作，填报工作记录单；零部件检测、故障原因分析、维修 废料的清除和废品的回收利用。 校外实习基地 佛山市励福汽车有限公司 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 汽车装配与调整技术 3 王海元 总学时 校内授课 教师 54 江兴洋 理论学时 授课地点 27 实践学时 27 校内：汽车运用实训基地 （校内/校外） 校外：一汽大众佛山分公司 职业能力要求：能根据装配图进行汽车零部件和整车装配；会进行零部件和整车的调整；能正确操作 汽车装配和调整工具；会正确读懂装配图 合作企业：一汽大众佛山分公司 引入合作企业教学项目：汽车整车装配调整 学习目标：掌握汽车整车和主要总成装配知识；懂得装配的原理与方法，形成基层管理岗位的综合管 理技能与素质；掌握内饰、底盘、终线各工位的装配方法及工艺知识；培养学生良好的职业道德；培 养学生的质量意识和安全意识。 学习内容：汽车装配基础管理知识；汽车车身内饰装配；汽车底盘装配；汽车车身终线装配；汽车整 车检测与调整 校外实习基地 一汽大众佛山分公司、北汽福田南海分公司 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 汽车试验技术 4 刘京 总学时 校内授课 教师 54 谭永刚 理论学时 授课地点 （校内/校外） 404 27 实践学时 27 校内：汽车运用实训基地 校外：一汽大众佛山分公司、北汽 福田南海分公司 职业能力要求：能正确操作汽车试验设备；能正确处理和分析试验数据；能进行汽车总成与零部件试 验；能进行汽车基本性能、汽车环保、汽车可靠性行、被动安全性试验；能进行地区适应性试验和空 气动力特性试验 合作企业：一汽大众佛山分公司、北汽福田南海分公司 引入合作企业教学项目：汽车整车试验 学习目标：掌握汽车试验的基础知识；培养学生组织汽车试验的能力；掌握汽车试验误差与试验数据 处理的方法；掌握汽车总成与零部件试验的方法；掌握汽车基本性能试验；掌握汽车环保试验；掌握 汽车可靠性行驶试验；掌握被动安全性试验；掌握地区适应性试验和空气动力特性试验 学习内容：汽车试验的基础知识（包括汽车试验的分类、标准、计划和组织、汽车试验误差与试验数 据处理等）；汽车总成与零部件试验（包括发动机、传动系、车轮、前照灯和车速表试验）；汽车基 本性能试验；汽车环保试验；汽车可靠性行驶试验；被动安全性试验；地区适应性试验和空气动力特 性试验 校外实习基地 一汽大众佛山分公司、北汽福田南海分公司 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 汽车测试技术 4 张燕杰 总学时 校内授课 教师 54 崔巍 理论学时 授课地点 （校内/校外） 27 实践学时 27 校内：汽车运用实训基地 校外：一汽大众佛山分公司、北汽 福田南海分公司 职业能力要求：了解信号及其类别；熟悉测试装置的基本特征，常用传感器原理及其测量电路；能进 行信号调理、处理与记录；能进行测量误差分析，静、动态测量数据处理 合作企业：一汽大众佛山分公司、北汽福田南海分公司 引入合作企业教学项目：汽车测试 学习目标：掌握汽车测试的基础知识；培养学生组织汽车测试的能力；了解信号及其分类和测试装置 的基本特征；掌握常用传感器原理及其测量电路；培养学生信号调理、处理与记录，测量误差分析， 静、动态测量数据处理的能力；掌握微机在测试技术中的应用典型汽车测试系统 学习内容：信号及其分类；测试装置的基本特征，常用传感器原理及其测量电路；信号调理、处理与 记录；测量误差分析；静、动态测量数据处理；微机在测试技术中的应用典型汽车测试系统 校外实习基地 一汽大众佛山分公司、北汽福田南海分公司 核心课程 5 学 期 汽车制造工艺学 4 总学时 企业授课 龚福 校内授课 教师 建 教师 54 龙志军 理论学时 授课地点 （校内/校外） 405 27 实践学时 27 校内：汽车运用实训基地 校外：一汽大众佛山分公司、北汽 福田南海分公司 职业能力要求：能运用制造工艺知识完成汽车零部件的制造与装配；能进行汽车典型零件加工工艺改 良；会编制汽车制造工艺方法 合作企业：一汽大众佛山分公司、北汽福田南海分公司 引入合作企业教学项目：汽车制造工艺 学习目标：学习本课程的目的在于获得必要的材料成形、机械加工和装配方面的知识，以便在汽车设 计中，能够正确考虑制造工艺方面的要求，使学生初步学会从工艺观点去分析和评价汽车零、部件（总 成）的结构 学习内容：汽车的生产过程、汽车生产的工艺过程、工件尺寸及形状的获得方法和加工经济精度；冲 压工艺及设备、镗削工艺及设备、磨削工艺及设备、锻造工艺及设备、冲压工艺及设备、焊接工艺及 设备；六点定位、定位误差分析与计算、夹具设计、加工质量控制、尺寸链、结构工艺性；曲轴、连 杆、齿轮、箱体、车架、车身加工工艺；了解并行工程、敏捷制造、CAD/CAM/FMS/CIMS。 校外实习基地 一汽大众佛山分公司、北汽福田南海分公司 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 汽车改装技术 4 李宇浩 总学时 校内授课 教师 54 胡中潮 理论学时 授课地点 （校内/校外） 27 实践学时 27 校内：汽车运用实训基地 校外：一汽大众佛山分公司、北汽 福田南海分公司 职业能力要求：能对汽车发动机、底盘、车身、电器进行初步改装；能进行基本维修；会使用专用设 备对汽车进行检测及分析；能达到汽车中级职业等级证书要求。 合作企业：长安福特汽车有限公司 引入合作企业教学项目：汽车改装技术 学习目标：能够制定发动机、底盘、电气和车身改装的计划,并实施该计划；能分析和描述汽车各系 统工作过程，并改装；能对改装后的汽车进行检测，并根据测量结果确定正确的改善措施；能利用专 用检测维修仪器、仪表、设备、工具进行故障诊断；能遵守操作规范，使用相关技术资料；能按规定 使用工具、仪器设备，遵守劳动安全、环保的规章制度；能使用维修手册等资料，核查、评价自身的 工作成果。 学习内容：汽车维修设备、仪器工具、维修资料的使用和查询；工作场所的准备，工作安全与环境保 护；汽车发动机改装技术；汽车底盘改装技术；汽车车身改装技术；汽车电气设备改装技术；汽车改 装后的检验和工作评价 校外实习基地 佛山市励福汽车有限公司 （二）人才培养模式 抓住汽车行业升级契机，面向汽车制造市场企业转型升级的要求，适应佛山工业园区产业结构需 求，深入一汽大众汽车有限公司佛山分公司、北汽福田汽车有限公司南海分公司、长安福特汽车、佛 山飞驰汽车制造有限公司区域企业调研，完成对人才培养目标、规格和职业能力的分析，通过校企合 作、工学结合，与企业人员共同研讨论证，形成人才需求专业调研报告。人才培养模式结构示意图如 406 图 1 所示： 图 1 “项目导向、工学交替”人才培养模式结构示意图 在“项目导向、工学交替”人才培养模式下，校企共同参与教学组织。根据学生的技能成长规律， 考虑合作企业生产特点、生产任务和兼职教师工作时间的安排，按照企业生产需要和工学交替的教学 规律，动态调整教学进程安排，实行集中与分散相结合、分段组织、分组教学、机动授课等灵活、弹 性的教学组织形式，使学生的学习过程与企业工作过程对接，如图 1 所示。 图 2 “项目导向、工学交替”人才培养模式训练项目 （三）学生创新创业能力培养 采取“三促进”方式提升学生创新能力。一是通过项目教学促进学生创新能力，在教学中采用项 目教学任务驱动方式进行授课，在整个教学过程中以学生为中心，教师只是进行指导，充分发挥学生 的自身能力来进行学习，从而提升学生的创新能力。二是通过实训室开放来促进学生创新能力，学生 407 可利用课余时间到实训室，对自己感兴趣的项目进行实验，并得到教师的指导和帮助，从而提升学生 的创新能力。三是通过创新与创业实训来促进学生创新能力，在实训中通过学生自定的项目或选择教 师下达的项目，由学生利用近年来所学的知识，发挥其创新、创造能力，独立完成项目，从而提升学 生的创新能力。 （四）课程思政 1.推进理想信念教育常态化、制度化 落实《新时代爱国主义教育实施纲要》和《新时代公民道德建设纲要》，加强党史、新中国史、 改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社会主义教育。聚焦高校育人的价值本源， 既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面发展，通过挖掘课程的价值意蕴， 把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回归教育初心，以课堂为主渠道， 将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才的统一，从而促 进人的自由全面发展。 2.组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外导师”的思政教学团队 通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+...”多学科背景的教学团队等多种措施，建设一支具 有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教育功 能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培养 有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、教 学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.课程教学中选取能够代表中国汽车发展历史的典型案例 将汽车机电维修、汽车维护保养、汽车营销案例融入到课程内容中讲授，把核心价值观教育元素 渗透到教学当中，培养学生爱国爱岗、遵纪守法、诚实守信、认真敬业的精神；选取典型的企业案例、 优秀的工匠精神案例融入汽车维护课程教学中，培养学生树立良好的岗位责任意识、善于沟通与合作 的品质以及精益求精的工匠精神。通过思政教育让学生能够在课堂上学会如何做人、如何做事、如何 成才，帮助学生树立吃苦耐劳，不畏艰险的职业观和价值观，把核心价值观教育元素渗透到教学当中， 学生能在课堂上感受汽车维护市场技术发展历史、感受汽车维护完成后的成功感，潜移默化达到“立 德树人”的效果，从而构建全员、全过程、全课程“三全”育人格局。 4.坚持“育人为本、德育为先” 把“立德树人”作为教育的根本任务，课程中思政育人以“三四三”的模式进行，每次课程三分 钟思政内容，把汽车制造与试验需要的严谨的工作态度、精益求精的工匠精神与的中国汽车市场、技 术发展历史、企业家创新创业精神等结合起来，将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体， 凸显课程育人价值功能，培养学生的爱国情怀、诚信友善、工匠精神、敬业爱岗等时代和社会正能量 内容；通过汽车制造与试验企业案例教学，培养学生树立良好的岗位责任意识。课程教学结合四个教 学案列进行，期中一个爱国敬业案例一个工匠精神案例两个技术技能案例，充分利用身边的思政元素， 着重思政元素与教学之间的关系，设计典型教学案例，增加课程的时效性和趣味性，明确课程思政重 要意义，与思政课程相互学习，相互补充，同心协力，认真执行课程思政改革，学生能在课堂上感受 技术技能的应用，也能感受到职业道德的形成和爱国爱岗精神的作用。课程考核设计五分思政内容， 学生必须答对三分才能通过课程考试。把培育和践行社会主义核心价值观有机融入课程当中，树立中 国特色社会主义的共同理想和坚定信念，树立正确的世界观、人生观和价值观，促进大学生的全面发 408 展。 5.为落实立德树人根本任务、完善职业教育和培训体系、深化产教融合校企合作 进一步发挥好学历证书作用，夯实学生可持续发展基础，鼓励学生在获得学历证书的同时，通过 “1+X”技能培训积极取得多类职业技能等级证书，拓展就业创业本领，缓解结构性就业矛盾。 6.“工匠精神”培育 “工匠精神”是专业精神、职业态度、人文素养三者的统一。工匠精神包含敬业精神、创新精神 和创造精神，爱岗敬业、诚实守信、一丝不苟的敬业精神，不仅是工匠精神的内涵，也是从业人员的 一种职业价值取向和行为表现，是从业过程中对职业的态度和精神理念。培育工匠精神是职教学生成 长成才的需要，只有把历代工匠所具有的一丝不苟、精益求精的职业精神，“干一行、爱一行、精一 行”的优秀职业品质融入职业教育教学的每一个环节，才能使学生在耳濡目染中养成对职业的坚守、 对职业的敬畏、对产品的高度负责以及注重细节和不断追求完美与极致的“工匠”作风。本专业将学 生工匠精神的培育有效地融入公共课、素质拓展项目和专业课程教学中。 专业课程教学中，借鉴福特汽车、一汽大众等企业和汽车行业监督管理部门对从业人员的标准评 价考核教学过程，深入开展课程建设与改革，创新课堂教学，改革教育方法和手段，积极探索将工匠 精神贯穿到项目化课程教学过程中，形成标准化、规范化、行业化的考核标准。依托学校位于工业园 区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富的行业企业专业人才和能工 巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门课程的“双导师制”，坚持 用“工匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业规范的态度；创新思维、精 工细作专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教学过程始终。 加强专周实训课程对学生职业技能和职业素养的培养，如汽车钳工实训、汽车维修中级工实训和 汽车维修工高级工实训等专周实训课程培养学生的工匠精神，实训周期间，要求学生每天按上课时间 到达实训室，采取实训签到、任务工单分配、小组长管理制度、每天上班前模拟企业开展“晨会”活 动、对实训室实施 5s 管理、实训周结束进行优秀班组长、优秀实习生评比等措施，让学生如同进入企 业真实工作环境，培养学生的职业素养。 深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探索，学校 形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感受“工匠 精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。 通过汽车维修工技能大赛、汽车空调维修技能大赛、新能源汽车检修大赛等各类技能大赛培养学 生的工匠精神，学校十分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台培养学生的“工匠 精神”。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 1 课程名称 汽车驾驶 实习 教学内容 劳动教育内容 学分 1.通过驾驶技术练习，加强劳动观教育、普及 汽车驾驶实习，汽车驾驶 4S 管理 劳动科学知识、掌握驾驶技能； 2.通过汽车日常管理，培养吃苦耐劳、勤学苦 409 1 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学分 练精神、养成遵纪守规、安全操作、文明生产 的职业习惯。 1.数控机床装配钳工及数控机床维修 钳工实习； 2 金工实习 2.掌握钳工基本操作技能，正确使用各 种工具、熟练量具使用方法； 3.掌握划线、锯、锉、钻孔的操作方法 1.熟练掌握 1+X 职业技能等级项目训 练； 汽车专业 3 1+X 2.熟练掌握发动机、底盘、车身和电气 设备维护维修技能； 1.通过正确使用各种工具学习劳动科学知识； 2.通过制作零部件培养吃苦耐劳、勤学苦练的 精神； 3.通过金工实训培养遵纪守规、安全操作、文 明生产的职业习惯； 4.完成实训室 4S 管理劳动教育。 1.通过汽车空调系统维护保培养崇尚劳动、热 爱劳动、辛勤劳动、诚实劳动的劳动精神； 2.通过空调系统检修培养执着专注、精益求精、 一丝不苟、追求卓越工匠精神； 3.通过 1+X 训练培养爱岗创业、争创一流、艰 3.掌握汽车维修工、量具的使用； 4.至少考取一个 1+X 职业技能等级证 书。 2 4 苦奋斗、勇于创新、淡泊名利、甘于奉献的劳 模精神； 4.完成实训室 4S 管理劳动教育。 1.通过毕业设计资料查询，加强劳动观教育、 4 毕业设计 普及劳动科学知识； 1.设计一个项目或写一篇论文 2.通过毕业设计培养执着专注、精益求精、一 2.完成工程设计、计算、论文写作 4 丝不苟、追求卓越工匠精神； 3.完成实训室 4S 管理劳动教育。 1.劳动教育，具体教育根据实际安排 5 劳动教育 2.能独立完成某一项劳动技能，可以穿 插到实践教学课程 6 顶岗实习 1.劳动教育必修课程，劳动教育主题班会； 2.专项劳动教育活动； 1 3.志愿者服务活动； 4.协助完成第二课堂活动。 1.结合各自的专业和个人兴趣选择在 1.岗位早会教育； 实习期间思考如何创新、创业； 2.通过岗位劳动强化劳动流程、劳动标准、劳 2.加强劳动观教育、普及劳动科学知 动检查制度； 识，掌握生产技能，培养吃苦耐劳、勤 3.通过汽车机电维修岗位实践在传统劳动中改 学苦练精神，养成遵纪守规、安全操作、 进劳动工具、优化劳动组织方式、运用新技术； 文明生产的职业习惯。 4.在企业师傅的指导下参与企业生产和技术创 3.完成一份有价值的总结报告，完成蘑 新，提升劳动素养，提炼劳动过程与成果； 菇丁相关任务 5.完成生产车间 4S 管理劳动教育。 16 （六）第二课堂 建立职业素质拓展课程以及学生选课系统，开发建设多门素质教育网络课程，设立学生自主参与 的实训室开放项目，举办企业家讲坛；策划挑战杯比赛、职业技能竞赛等活动；开展企业素质拓展调 研，选择园区企业建立素质拓展企业工作站以提高学生的素质。按《佛山职业技术学院“第二课堂” 成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 序号 类别 1 第二课堂项目名称 举办单位 零件测绘大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 2 职业技能竞 发动机气缸检测大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 3 赛类 汽车电器维修大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 汽车空调检修大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 4 410 序号 类别 5 第二课堂项目名称 举办单位 汽车维护保养大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 6 职业技能竞 手动变速器大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 7 赛类 发动机拆装大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 8 汽自动变速器大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 9 汽车技术技能大赛 汽车制造与试验技术专业/教育厅 参加人文、学术讲座、心理健康、就业指引等讲 10 学术讲座 座、论坛、报告会； 佛山职业技术学院 参加学院、系部党校、团校培训、专业讲座等 11 社会实践 假期“三下乡”、社会调查 佛山职业技术学院 参加文艺、体育类正式比赛 12 人文艺术 参加学校组织的大型文体表演 佛山职业技术学院 活动发表宣传作品 13 实训室开放 参加学校组织的实训室开放项目 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 411 佛山职业技术学院 2021 级汽车制造与试验技术专业教学进程总体安排表 计划学时 课程 课程 类别 性质 公共 基础 课 必修 课 序 号 课程代码 1 13060005 2 13060007 3 13060009 4 学期周学时及周数分配 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 13060002 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 5 13060003 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 2 2.0 36 26 10 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1,2 2 36 16 20 1 13 13060011 高等数学 理论 2 3 54 54 0 14 13060012 应用文写作 理论 1 2 32 32 0 15 19070008 课程名称 思想道德修养与法律基础(含廉洁 修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会主义理 论体系概论 马克思主义中国化进程与青年学生 使命担当 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 2 2 2 考查 2 考查 每学期 8 每学期 8 每学期 8 每学期 8 学时 学时 学时 考查 学时 4 考试 4 2 2 考查 2 考试 每学期 6 每学期 6 每学期 6 每学期 6 学时 考核 评价 方式 学时 学时 考查 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 1 考查 4 考试 2 考查 10 个专 理论 1 1 20 20 0 题，共 20 考查 学时 8 个专 16 21070001 党史 理论 1 1 16 16 0 考查 题，共 16 学时 小计 37.5 752 412 522 230 13 17 2 0 0 备注 备注 2 1 计划学时 课程 课程 类别 性质 专业 基础 课 必修 课 序 号 课程代码 课程名称 1 13050067 2 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 机械制图与 CAD 理论+实践 1 2.5 48 24 24 4*12w 考试 13050072 ◎汽车电工电子技术 理论+实践 1 2.5 48 24 24 4*12w 考查 3 13050075 汽车机械基础 理论+实践 2 2.5 48 24 24 6*8w 考查 4 13050063 ◎发动机构造与检修 理论+实践 2 2.5 48 24 24 6*8w 考试 5 13050061 ◎底盘构造与检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 6 13050042 ◎汽车电气系统检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 7 13050089 汽车专业英语 理论 5 2.0 36 36 0 8 13050051 ◎汽车空调原理与检修 理论+实践 3 2 36 18 18 9 13050018 汽车企业管理 理论+实践 5 2 36 18 18 10 19050001 高压用电安全 理论+实践 4 1 18 9 9 11 13050015 汽车驾驶实习 实践 1 1 28 0 28 12 21050010 劳动教育 实践 4 1 16 0 16 24 458 225 233 小计 6*6w 考查 4*9w 考查 6*6w 考查 2*9w 考查 1w 考查 1*16w 8 5 7 2 考查 12 1 13050059 液压与气动 理论+实践 3 2 36 18 18 6*6w 考查 2 18050017 ★◎汽车电子控制技术 理论+实践 3 3 54 27 27 6*9w 考试 3 21050044 ★汽车装配与调整技术 理论+实践 3 3 54 27 27 6*9w 考试 4 21050045 ★汽车试验技术 理论+实践 4 3 54 27 27 6*9w 考试 5 21050046 ★◎汽车测试技术 理论+实践 4 3 54 27 27 6*9w 考试 6 13050045 ★汽车制造工艺学 理论+实践 4 3 54 27 27 6*9w 考试 专业 必修 7 20050006 ★汽车改装技术 理论+实践 4 3 54 27 27 6*9w 考试 课 8 13050024 新能源汽车技术 理论+实践 4 2.5 48 24 24 6*8w 考查 9 13050021 ◎汽车维护 理论+实践 3 2 36 18 18 10 13050016 ◎汽车检测技术 理论+实践 4 2 36 18 18 11 13050012 金工实习 实践 2 2 56 0 56 12 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 13 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 48.5 1096 240 856 课 小计 413 4*9w 考查 4*9w 考查 28*2w 考查 4w 考查 16w 0 备注 备注 2 1 3 10 17 0 考查 专业 核心 课程 15 学 分 计划学时 课程 课程 类别 性质 专业 必修 课 课 序 号 课程代码 课程名称 1 19050036 2 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 新能源汽车动力驱动电机电池技术 （初级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 19050035 新能源汽车动力驱动电机电池技术 （中级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 3 19050034 新能源汽车动力驱动电机电池技术 （高级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 4 19050039 新能源汽车电子电气空调舒适技术 （初级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 5 19050038 新能源汽车电子电气空调舒适技术 （中级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 6 19050037 新能源汽车电子电气空调舒适技术 （高级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 7 19050042 汽车电子电气与空调舒适系统技术 （初级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 8 19050041 汽车电子电气与空调舒适系统技术 （中级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 9 19050040 汽车电子电气与空调舒适系统技术 （高级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 10 19050043 智能网联 1+X 证书 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 11 19050033 汽车车身钣金修护与车架调校技术 （初级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 12 19050032 汽车车身钣金修护与车架调校技术 （中级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 13 19050031 汽车车身钣金修护与车架调校技术 （高级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 14 19050026 汽车营销评估与金融保险服务技术 （初级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 15 19050027 汽车营销评估与金融保险服务技术 （中级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 16 19050028 汽车营销评估与金融保险服务技术 （高级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 17 19050029 汽车维修企业运营与项目管理技术 （中级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 414 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 备注 备注 2 1 至少 修满 4 学分 且有 一个 专业 对口 的证 书 计划学时 课程 课程 类别 性质 专业 必修 课 课 序 号 课程代码 课程名称 18 19050030 19 考核 评价 方式 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 汽车维修企业运营与项目管理技术 （高级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 19050019 汽车动力与驱动系统综合分析技术 （初级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 20 19050018 汽车动力与驱动系统综合分析技术 （中级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 21 19050017 汽车动力与驱动系统综合分析技术 （高级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 22 19050022 汽车转向悬挂与制动安全系统技术 （初级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 23 19050021 汽车转向悬挂与制动安全系统技术 （中级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 24 19050020 汽车转向悬挂与制动安全系统技术 （高级） 理论+实践 5 2 56 0 56 2w 考查 小计 小计 拓展 限 课 选课 学期周学时及周数分配 考核 学期 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 4.0 112 0 112 0 0 0 0 4w 52.5 1208 240 968 0 3 10 18 6 1 20050003 传感器及应用 理论+实践 2、3 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 2 13050028 商务礼仪 理论+实践 2、3 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 3 20050004 单片机原理及应用 理论+实践 3、4 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 4 17050013 计算机辅助设计 理论+实践 3、4 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 5 13050028 二手车鉴定与评估 理论+实践 3-5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 6 13050025 汽车营销 理论+实践 4、5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 7 13050037 汽车性能评价与选购 理论+实践 4、5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 8 14050001 自动变速器结构与检修 理论+实践 4、5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 9 18050023 ●汽车百年 理论 6 2.0 36 36 0 4*9 考查 10 18050024 ●汽车车身修复 理论 6 2.0 36 36 0 4*9 考查 12 18050025 ●广汽丰田-机电维修 理论 6 2.0 36 36 0 4*9 考查 13 18050032 ●汽车电工 理论 6 2.0 36 36 0 4*9 考查 14 18050033 ●广汽三菱-机电维修 理论 6 2.0 36 36 0 4*9 考查 15 18050026 ●广汽传祺-机电维修 理论 6 2.0 36 36 0 4*9 考查 16 15050001 品牌、车间安全与工具使用 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 17 15050002 诊断工具使用与维修资料 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 18 15050003 长安福特电控发动机检测 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 415 备注 备注 2 1 在二、 三、 四、五 学期 内学 生至 少选 够 12 学分， 网络 第六 课程 学期 学习 补选 包 网络 课程 长安 不超 福特 过 4 分 定向 计划学时 课程 课程 类别 性质 限 选课 拓展 课 序 号 课程代码 课程名称 19 15050004 20 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 长安福特发动机拆装 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 15050005 长安福特车载网络 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 21 15050006 长安福特底盘拆装及保养、底盘电 控系统 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 22 15050007 长安福特车系变速器 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 23 15050008 PDI 与双人快保流程 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 24 15050009 长安福特车身电控系统 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 25 15050001 江铃汽车品牌、车间安全与工具使 用 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 26 18050027 江铃汽车诊断工具使用与维修资料 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 27 18050028 江铃汽车发动机构造与检修 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 28 18050029 江铃汽车底盘构造与检修 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 29 18050030 江铃汽车电气系统检修 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 30 18050031 江铃汽车空调系统原理与检修 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 31 13070011 一汽大众、北汽福田定向班 理论+实践 4、5 12 216 108 108 32 33 20050005 汽车虚拟仿真与人工智能诊断 理论+实践 3-5 2 36 18 18 18050018 新能源汽车动力电池及管理系统 理论+实践 3-5 2 36 18 18 34 18050019 新能源汽车驱动电机与控制技术 理论+实践 3-5 2 36 18 35 18050020 新能源汽车整车控制系统 理论+实践 3-5 2 36 18 36 19050003 新能源汽车故障诊断与排除 理论+实践 3-5 2 36 37 19050002 燃料电池汽车构造与检修 理论+实践 3-5 2 36 38 20050007 事故车钣金维修评估 理论+实践 3-5 2 39 20050002 智能网联汽车技术概论 理论 3-5 2 小计(要求至少选 12 学分) 任选 课 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 12*18w 12*18w 考查 4*9w 4*9w 4*9w 考查 4*9w 4*9w 4*9w 考查 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 12 216 108 108 2 2 6 8.0 144 144 0 8.0 144 144 0 20 360 252 108 0 2 2 2 6 134 2778 1239 1539 21 27 21 22 24 416 0 2 由教务处统一开设 备注 备注 2 1 班课 程包 江铃 汽车 定向 班课 程包 一汽 大众 等订 向班 计划学时 课程 课程 类别 性质 第二 课堂 序 号 课程代码 课程名称 第二课堂 课程类型 考核 学期 学分 10.0 总 学时 180 理论 学期周学时及周数分配 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实 施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执 行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 417 考核 评价 方式 备注 备注 2 1 （二）各类课程学时（学分）分配表请与修改后的教学进程表数据保持一致 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 24 52.5 12 8 134 学时数 752 458 1208 216 144 2778 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容：汽车驾驶实习，汽车驾驶 4S 管理 1 汽车驾驶实习 第一学期 1 要求：1.能独立完成汽车驾驶实习内容；2.完成汽车驾驶 4S 管理 劳动教育 主要内容：1.数控机床装配钳工及数控机床维修钳工实习；2.加强 劳动观教育、普及劳动科学知识，掌握生产技能，培养吃苦耐劳、 2 金工实习 第二学期 2 勤学苦练精神，养成遵纪守规、安全操作、文明生产的职业习惯。 要求：1、能独立完成钳工实习内容；2.完成实训室 4S 管理劳动教 育 主要内容：1.1+X 职业技能等级项目训练；2.加强劳动观教育、普 及劳动科学知识，掌握生产技能，培养吃苦耐劳、勤学苦练精神， 3 汽车专业 1+X 第五学期 4 养成遵纪守规、安全操作、文明生产的职业习惯。 要求：1.至少考取一个 1+X 职业技能等级证书；2.完成实训室 4S 管理劳动教育 4 毕业设计 第五学期 4 5 劳动教育 第四学期 1 主要内容：设计一个项目或写一篇论文 要求：完成工程设计、计算、论文写作 主要内容：劳动教育 要求：能独立完成某一项劳动技能，可以穿插到实践教学课程 主要内容：1.结合各自的专业和个人兴趣选择在实习期间思考如何 创新、创业；2.加强劳动观教育、普及劳动科学知识，掌握生产技 6 顶岗实习 第六学期 能，培养吃苦耐劳、勤学苦练精神，养成遵纪守规、安全操作、文 16 明生产的职业习惯。 要求：1.完成一份有价值的总结报告，完成蘑菇丁相关任务 2.完成 生产车间 4S 管理劳动教育 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 汽车类职业技能等级证书 教育部认可的职业教育培训评价组织 中/高级 2 汽车驾驶证 公安部 3 二手车鉴定评估师 中国汽车流通协会 4 低压电工操作证 广东省安全生产监督管理局 5 机动车检验工 广东省人力资源和社会保障厅 三级 6 汽车装调工 中国机械工业协会 中级 中级 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 134 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 418 考取其中一 个证书 十、毕业要求 2.三年制专业获得第二课堂 10 学分。 备注 （二）其它要求 1.职业资格证书、职业技能等级证书要求（省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证书或 职业技能等级证书）。 2.境内外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书）；参加企业定向班并获企业颁发的实 习合格证书；成功就读专升本（录取通知书）等证书可以顶替专业职业资格证书。 3. 获得一汽大众、北汽福田、江铃福特等汽车学院认可的定向班企业颁发的技能认证报告（或证 书）可以顶替专业职业资格证书。 4.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 （1 学分） 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 群内专业 汽车制造与试验技术 1.汽车制造与试验技术 2.汽车检测与维修技术 术 核心专业 5.智能网联汽车技术 汽车制造与试验技术 1.机械制图与 CAD 2.汽车机械基础 平台课程 3.汽车技术服务与营销 4.新能源汽车技 机构造与检修 3.汽车电工电子技术 6.底盘构造与检修 7.汽车专业英语 管理 10.汽车驾驶实习 4.汽车电气系统检修 5.发动 8.汽车空调原理与检修 9.汽车企业 11.高压用电安全 12.劳动教育 十二、实施保障 （一）师资队伍 汽车制造与试验技术专业现有专任教师 18 人，兼职教师团队有 45 名教师，汽车制造与试验技术 专业采用双带头人，校内专业带头人为龙志军博士，企业专业带头人为长安福特华南培训中心主任张 燕杰工程师，在专业教师中，教授 2 名，副教授 3 人，高级工程师 2 名，有长安福特大学认证讲师 5 人，有 5 人受聘担任广州亚普机电设备有限公司、佛山丰本汽修厂、丰盛达汽修厂等企业技术顾问； 聘请了长安福特、福迪、佛山飞驰汽车有限公司等汽车企业多名企业技术专家和能工巧匠作为兼职教 419 师。汽车检测与维修技术专业教学团队于 2012 年被评为院级教学团队，2015 年被列为省级优秀教学 团队培养对象。 1.本专业专任教师 专业教师基本情况一览表 序 号 姓名 性 年 别 龄 是否具 学历 学位 职称 任课情况 备双师 是否有一 性质 素质 1 龙志军 男 49 研究生 博士 教授 2 黄如君 男 43 研究生 硕士 副教授 3 崔巍 男 53 本科 硕士 4 王涛 男 38 研究生 硕士 讲师 5 肖小兮 女 52 本科 学士 副教授 6 彭华勇 男 57 研究生 硕士 7 谭永刚 男 53 本科 硕士 8 胡中潮 男 44 研究生 博士 9 黄洁明 男 38 本科 硕士 工程师 10 贺文江 男 44 研究生 硕士 讲师 11 冯竞祥 男 32 研究生 硕士 讲师 12 张梅 女 40 本科 硕士 讲师 13 曹文君 女 30 研究生 硕士 讲师 14 付全有 男 32 本科 学士 助教 15 江兴洋 男 27 研究生 硕士 助教 16 耿金华 女 30 研究生 硕士 助教 17 王嘉 男 28 本科 学士 助教 18 刘顺祥 男 30 本科 学士 助教 汽车制造工艺学 汽车电子控制技 术 高级工 汽车测试技术 程师 是 作经历 带头人 专业负责 人 是 是 是 主讲教师 是 是 主讲教师 是 汽车营销 是 主讲教师 是 底盘构造与维修 是 主讲教师 是 汽车试验技术 是 主讲教师 是 汽车改装技术 是 主讲教师 是 汽车机械基础 是 主讲教师 是 是 主讲教师 是 是 主讲教师 是 是 主讲教师 是 汽车电工电子 是 主讲教师 是 机械制图与 CAD 是 主讲教师 是 是 主讲教师 否 液压与气动 是 主讲教师 否 高压用电安全 是 主讲教师 是 是 主讲教师 是 程师 高级工 是 线企业工 汽车电气系统检 修 副教授 教授级 高工 汽车虚拟仿真与 人工智能诊断 新能源汽车技术 运用 发动机构造与维 修 汽车装配与调整 技术 汽车空调原理与 检修 2.本专业兼职教师 兼职教师要求具有良好的职业道德，有较强的专业技能，热爱职业教育，掌握职业技术教育教学 规律，能胜任高职高专专业教学。 兼职教师基本情况一览表 序 姓名 性别 年龄 学历 职称职业资格 单位 职务 1 张燕杰 男 36 大学 工程师 长安福特华南培训中心 主管 2 谭新源 男 42 大学 工程师 佛山南海思聪力贸易有限公司 总经理 号 420 序 姓名 性别 年龄 学历 职称职业资格 单位 职务 3 李森 男 48 专科 企业培训师 广东福迪汽车有限公司 科长 4 赵伟 男 38 大专 汽车维修技师 佛山丰盛达汽修厂 厂长 5 赵全 男 40 大学 汽车维修技师 佛山丰本汽修厂 厂长 6 胡锦波 男 32 大学 质量工程师 广汽本田汽车有限公司 工程主管 7 罗伟平 男 33 专科 汽车维修技师 喜驱汽车连锁机构 技术总监 8 陈伟强 男 40 专科 汽车维修技师 9 侯元武 男 46 大学 工程师 广东工程职业学院 10 蔡志华 男 32 硕士研究生 汽车维修技师 在读博士 11 雷永平 男 40 专科 汽车维修技师 奇瑞安奇专营店 12 罗文明 男 48 大学 工程师 中国重型汽车集团公司 13 莫小洪 男 26 大学 机械设计助理工程 法雷奥（佛山）汽车照明有限公 师 司 14 黄丽文 女 26 大学 车辆工程助理讲师 佛山市环保局 15 曾伟恒 男 27 大学 16 董少锋 男 33 大学 汽车维修技师 17 叶广荣 男 43 专科以下 汽车维修技师 18 李绍基 男 47 专科以下 汽车维修技师 佛山市奇宏瑞运输有限公司 总经理 19 李豪杰 男 55 专科以下 汽车维修技师 佛山市南海豪杰汽车修理厂 厂长 20 赖惠贤 男 30 专科 汽车维修技师 佛山市锦珑汽车运输有限公司 总经理 21 赖军辉 男 39 专科以下 汽车维修技师 广汽本田佛山宝兴店 售后经理 22 欧永康 男 28 专科 汽车维修技师 23 赵杰 男 33 大学 工程师 24 陈隆武 男 32 专科 汽车维修技师 25 徐宗镇 男 34 大学 工程师 广汽丰田汽车有限公司 培训讲师 26 尹曦 男 36 大学 工程师 迪迪艾咨询有限公司 培训讲师 27 陈成勇 男 34 大学 工程师 长安福特汽车有限公司 培训主管 28 杨志勇 男 46 大学 讲师 长安福特汽车有限公司 29 易臻华 男 25 大学 汽车维修技师 30 胡鹏辉 男 25 大学 汽车维修技师 广州新龙马汽车 31 练成龙 男 24 大专 汽车美容师 广州鸿君汽车服务有限公司 32 黄文雷 男 19 专科 汽车美容师 广州鸿君汽车服务有限公司 33 朱境鹏 男 22 专科 汽车维修技师 广州亚普机电设备有限公司 34 练成龙 男 24 专科 汽车美容师 广州鸿君汽车服务有限公司 35 邓国强 男 22 专科 汽车维修技师 广州亚普机电设备有限公司 36 吴志恒 男 26 专科 汽车维修技师 广州亚普机电设备有限公司 号 车辆工程助理工程 师 421 佛山南海一汽丰田汽车维修服 务有限公司 售后经理 技术主任 禅城区机动车排气污染防治所 三水骏朗汽修厂 佛山市南海区官窑日滔汽车维 修厂 佛山鼎致汽车销售服务有限公 司（标致） 厂长 厂长 组长 北京梅赛德斯-奔驰销售服务有 销售区域 限公司 经理 广州丰田汽车特约维修有限公 司 广东明杰零部件再制造有限公 司 技术总监 序 姓名 性别 年龄 学历 职称职业资格 单位 37 王金海 男 24 专科 汽车美容师 广州鸿君汽车服务有限公司 38 李伟江 男 25 大学 工程师 39 龙孝庆 男 33 大学 工程师 40 张晓东 男 52 硕士研究生 技师 广州铁路职业技术学院 41 王卓周 男 29 大学 汽车维修电工 广州城市建设学院 42 唐蓉方 女 38 大学 汽车维修技师 广东省交通技工学校 43 涂光伟 男 45 大学 汽车维修技师 佛山技校 44 苏兴梓 男 27 大专 汽车维修技师 车生活汽车养护中心 经理 45 麦金火 男 27 大专 汽车维修技师 车生活汽车养护中心 经理 号 职务 美容部大 班长 广州广物德远汽车销售服务有 限公司 广州广物德远汽车销售服务有 限公司 （二）教学设施 1.教室 本专业建有一体化教室 20 间，每间教室可容纳 60 人，能同时满足 20 个行政班教学，一体化教室 配有多媒体系统和汽车各类零部件，满足一体化教学。普通教室为公共教室，配有多媒体系统，可直 接链接网络，可进行数字化网络化教学。 2.校内实训基地 本专业现有校内实训基地 2 个，一是汽车运用技术实训基地，设有汽车发动机、汽车底盘等 5 个 实训室，面积 5000 平方米，设备总值 2000 余万元，其中含长安福特公司捐赠的价值 93 万元设备，根 据校企合作协议长安福特公司每年还向本专业捐赠价值百万元的试验车及试验发动机等部件；二是与 长安福特公司共建了长安福特华南培训中心（“校中厂”项目），培训中心校企共管、共用，为本专 业学生提供了实境教学的场所，同时也为学生学习最新汽车技术提供了便利。与长安福特公司共建第 三个校内实训中心汽车钣金实训中心，我院投资 230 万元用于设备的购置及一体化教室的建设，长安 福特公司捐赠整车车身用于学生实训使用，汽车钣金实训中心现已完成建设投入使用。 汽车运用技术专业实训基地情况表 序号 实训室名称 功能定位 主要仪器设备 ①汽车钣金、汽车涂装、汽车美容养护等项目教 1 汽车钣金实 学； 训中心 ②汽车钣金工等中高级工培训与鉴定及社会培训 工作。 ①汽车整车构造与拆装、发动机构造与拆装、变 2 汽车拆装与 调整实室 速器构造与拆装、汽车其他总成构造与拆装等项 目教学； ②汽车维修中高级工培训与鉴定及社会培训工 作。 3 MANTA 手术台；万用模具，SL-102 3T 双柱 顶车机；MI-100 control C 型枪焊机；钻 头研磨机 轮胎平衡机 1 台；轮胎扒胎机 1 台；拆装 工具；TECH 2 检测仪、VAS5052 检测仪、 修车王、PGM 检测仪、K100 综合检测仪； 各种检测量具仪器 ①发动机电控系统检修、车身电控电控系统，底 发动机综合检测仪（博士）；01M 自动变 汽车故障诊 盘电控系统检修等项目教学； 速器检修台架；CVT 自动变速器检修台架； 断实训室 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与 电动助力转向台架；防盗系统台架；电控 鉴定及社会培训工作。 悬架系统检修台架；安全气囊检修架； 422 序号 实训室名称 功能定位 主要仪器设备 ①汽车电气系统检修、汽车电工电子技术等项目 4 汽车电器实 教学； 训室 ②汽车维修工、汽车维修电工、等中高级工培训 与鉴定及社会培训工作。 5 汽车性能检 测实训室 速腾安全舒适系统检测架；速腾照明系统 检测架；制冷剂纯度检测仪；电子检漏仪； 空调诊断仪；AC350c 空调加注机； ①汽车检测技术等项目教学； 卡罗拉解剖车辆；迈腾解剖车辆；龙门式 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与 举升机；灯光检测仪；声级计；世达组合 鉴定及社会培训工作，同时为社会服务。 工具车及套装工具； 3.校外实训基地 与一汽大众汽车有限公司、长安福特马自达汽车有限公司、广东福迪汽车有限公司、佛山丰本汽 修厂等 30 余家企业共建了稳定的校外实习基地。基中 4 个企业能够整班建制接受顶岗实习，2 个企业 接受订单培养，其它企业能够分散接受学生顶岗实习。 （三）教学资源 对教材选用、图书文献配备、数字资源配备等结合实际具体提出要求，应能够满足学生专业学习、 教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要。严格执行国家和省（区、市）关于教材选用的有关要 求，健全本校教材选用制度。根据需要组织编写校本教材，开发教学资源。 1.专业教学资源库 汽车检测与维修技术专业教学资源库主要建设内容包括三级教学资源、三个拓展功能模块和一个 网络平台。其中，三级教学资源是资源库建设的核心任务，主要包括专业级教学资源、课程级教学资 源和素材级教学资源三大部分；三个拓展功能模块是资源库网络平台上嵌入的拓展服务功能，提供与 专业相关的信息服务，主要包括：职业资格认证信息服务、校企合作信息服务和就业信息服务三个模 块。 （1）三级教学资源建设 资源库建设采用顶层设计，形成满足教师、学习者、企业等三方用户需求的六层框架结构。按照 内容范畴将六层框架结构资源划分为三级教学资源，主要包括专业级教学资源、课程级教学资源和素 材级教学资源三大部分，如图 3 所示。 图 3 三级教学资源 423 （2）专业级教学资源建设（图 4） 图 4 汽车专业资源库 专业带头并通过调研数据的分析、处理与萃取，形成系统设计的人才培养方案及其课程体系，借 助于人说专业等资源的全面展示，为用户提供专业建设整体解决方案及相应操作方法。主要建设内容 包括： ① 专业介绍 专业介绍主要包括：专业名称、专业代码、教育类型、学历层次、学制、生源、就业面向、培养 目标等。 ② 说专业 专业带头人制作说专业方案，录制说专业视频资料，向在校专业学生和社会学习者展示专业情况 和特点。 ③ 行业标准 汽车行业标准是汽车制造与试验及其他相关技术服务的技术规范，汇总行业标准为资源库建设和 专业教学提供技术操作的标准信息，规范专业学习。 ④ 专业调研报告 专业调研报告主要包括汽车服务产业特征、现状和发展趋势、汽车制造与试验及相关行业人力资 源需求分析、汽车检测与维修专业基本情况和专业定位等。通过专业调研得到行业专业第一手资料， 指导专业建设和人才培养方向。 ⑤ 人才培养方案 人才培养方案是专业教学资源库体系构建的核心，而专业课程体系又是专业人才培养方案的核心。 首先，要在全国范围专业调研基础上，形成符合高职汽车检测与维修技术专业人才成长规律、具有普 适性的专业课程体系设置基本方案；其次，要收集不同区域不同行业背景院校在课程设置基本方案基 础上开发的校本化特色课程方案，为更多的院校提供多样化的课程；第三，要与行业企业合作，开发 相应的培训课程方案，以便更好地为毕业生进入企业就业服务，更好为合作企业培训员工提供有效与 便捷的教学资源支持。 ⑥ 专业办学条件 通过专业调研和专家论证，形成具有普适性的专业办学条件范本，为高职汽车专业建设提供规范 424 性的参考。 （3）课程级教学资源建设 课程级教学资源为用户提供“做中学”教学模式改革的实际案例及其操作方法。课程教学资源建 设主要包括课程负责人说课、课程大纲及配套的课程数字媒体教学资源汇总、基本学习单元学习包等。 将源于企业的项目作为专业课程教学内容的主要载体，并通过专业课程（见图 5） 图 5 汽车电气系统检修课程教学资源 整体方案设计，构建课程资源方案，以学习单元为单位开发配套教学资源（学习包），主要建设 内容包括： ① 课程标准 课程标准是课程的性质、目标、内容、实施建议的教学指导性文件，项目采用“规定动作”+“自 选动作”的模式，开发具有普适性的课程标准，为课程建设和教学实施提供基本框架方案，同时为具 备区域或行业特色的院校留出特色空间。 ② 课程负责人说课 配套课程负责人说课方案和说课录像，为课程建设和实施提供参考。 ③ 教学设计 教学设计是根据教学对象和教学目标，确定合适的教学起点与终点，将教学诸要素有序、优化地 安排，形成教学方案的过程。以学习单元为单位进行配套教学设计开发，为有效的教学实施提供参考 方案。 ④ 教学课件 以学习单元为单位开发配套的教学课件，为学习者服务，帮助学习者更好的融入课堂，理解知识， 更好的完成学习任务。 ⑤ 教学录像 以学习单元为单位开发配套的教学录像，帮助学习者更好的理解专业知识，有效的完成学习任务。 ⑥ 任务工单 425 以学习单元为单位开发配套的任务工单，引导学习者有效参与基于行动导向的教学过程中，培养 学习者的学习自觉性，辅助学习者通过行动实现高效能的学习。 ⑦ 学习手册 以学习单元为单位开发配套的学习手册，为学习者提供有针对性的、优质的学习资料。 ⑧ 测试习题 以学习单元为单位开发配套的测试习题，帮助学习者完成单元学习后进行学习测试和评价。 ⑨ 企业案例 以学习单元为单位汇总、整理配套的企业案例，帮助学习者观摩企业生产实际工作，积累实战经 验。 （4）素材级教学资源建设 开发覆盖“亚、欧、美”三大车系主流车型的优质教学资源。素材教学资源是专业教学资源和课 程教学资源的素材提供地。按照媒体类型分类包括文本、图片、音频、视频、动画等；按照专业类型 分为汽车发动机部分、汽车底盘部分、汽车车身部分、汽车电气与电子控制系统部分、汽车保修设备 部分等。主要建设内容如图 6 所示： 图 6 素材级教学资源建设 ① 图片素材 采集汽车发动机、底盘、车身、电气与电子控制系统及维修过程中使用的工具、量具、保修设备 等图片，以及反映教学团队、学生作品、教学场景等的图片。 ② 视频素材 研制课程教学组织过程指导录像、实训项目操作录像、汽车维修企业实际工作任务操作录像等视 频教学资源。 ③ 动画素材 研制各类展示整车及各系统的工作原理、工作过程、内部结构、工作流程等内容的动画教学资源， 426 动画作品涵盖专业课程知识点。 ④ 虚拟实训素材 开发服务于汽车专业生产性实训教学与社会服务需要的汽车检测与维修虚拟实训项目。 ⑤ 企业案例素材 采集源于实际工作岗位的企业典型案例。 ⑥ 课件素材 开发专业课程各教学单元辅助课件。 ⑦ 习题素材 研制基本覆盖教学内容并具有一定规模的试题库。 （2）拓展功能模块建设 职业资格认证是推进“双证书”制度的核心要素，是职业资格培训和技能培养的关键环节；校企 合作是职业院校谋求自身发展、实现与市场接轨、大力提高育人质量、有针对性地为企业培养一线实 用型技术人才的重要举措；就业是学生、企业和学校三方关注的焦点，是职业教育与培训的落脚点。 由此可以看出，以上三项对汽车检测与维修技术专业学习人员的专业能力培养和就业的意义重大，因 此，在网络平台上嵌入职业资格认证信息服务、校企合作信息服务和就业信息服务 3 个功能模块，丰 富资源库网络平台功能，为学生、教师、企业员工和社会学习人员提供信息支持，见图 7。 图 7 拓展模块 ①职业资格认证模块 将国家职业资格认证标准与高职汽车检测与维修技术专业毕业生就业岗位 能力相结合，提供既满足高职汽车检测与维修专业能力要求又符合汽车维修工职业资格认证标准的教 学资源，促进“双证书”制的实施。主要建设内容包括职业资格认证体系、模拟考核系统，实现在线 理论与实操模拟仿真考核。 ②校企合作模块 （见图 8） 427 图 8 校企合作模块 通过校企合作平台建设，集中展示汽车检测与维修技术专业领域中的国内外著名企业及其技术标 准、工作案例、技术培训教学资源等，满足企业品牌宣传、客户培训、员工终身学习、高技能人才引 进等多方面的需求。另外，在校企合作模块中设置汽车新能源新技术专栏，实时跟踪汽车新能源新技 术发展动态和国家相关政策信息。 ③就业服务模块 通过就业服务平台建设，及时发布就业供需信息、公布学校就业工作动态、就业政策、就业指导、 职业规划等内容。为大学生就业和用人单位招聘提供网上、网下相结合的多功能服务。旨在创新高校 毕业生就业服务新模式，使平台更好地服务于广大用人单位和毕业生。 2.精品在线开放课程 汽车检测与维修技术专业现有《发动机电控系统检修》、《底盘构造与维修》、《发动机构造与 检修》、《汽车电气系统检修》、《自动变速器结构原理》等五门课程为学院立项的精品资源共享课， 其中《汽车电气系统检修》（见图 9）为省立项的精品资源共享课。五门课程基本完成调研、专家论 证、课程标准、课程大纲、校企合作教材、课件等工作，课程录像、视频、图片、虚拟动画、网站建 设、其他自主学习素材等有待建设和完善。 五门精品资源共享课的构架是由课程基本资源和拓展资源两部分组成。课程基本资源是课程教学 实施的支撑性网络资源，为教师教学和学生学习提供系统、完整的教学资源保障，能与实际教学条件 相结合支撑教学活动，达到本课程教学目标，包含课程简介、课程标准、教学大纲、授课计划、教案、 习题、学习指南、演示文稿、教学录像、考评方式与标准等。拓展资源是在基本资源基础上，面向学 生和社会学习者扩展的自学、培训、进修、检索、科普、交流等内容，体现课程技术特点并向产业领 域扩展，如素材库、培训包、工种包、企业案例等。 428 图 9 汽车电气系统检修精品资源共享课程 3.校企合作教材 汽车检测与维修技术专业共建设 12 本工学结合特色教材，如图 10 所示，与长安福特公司技术人 员合作编写了《发动机构造与检修》、《汽车电气系统检修》、《底盘构造与检修》、《发动机电控 系统检修》、《底盘电控系统检修》、《自动变速器结构原理》教材（校企合作教材），已于 2014 年 8 月由武汉理工大学出版社出版，现经过几年的使用效果良好。 图 10 校企合作出版教材 4. 其他数字化教学资源 汽车检测与维修专业在学校数字化教学平台上建立了《汽车发动机构造与维修》、《汽车底盘构 造与维修》等 10 多门课程网站，并不断的建设中，课程基本资源是课程教学实施的支撑性网络资源， 为教师教学和学生学习提供系统、完整的教学资源保障，能与实际教学条件相结合支撑教学活动，达 到本课程教学目标，包含课程简介、课程标准、教学大纲、授课计划、教案、习题、学习指南、演示 文稿、教学录像、考评方式与标准等。拓展资源是在基本资源基础上，面向学生和社会学习者扩展的 自学、培训、进修、检索、科普、交流等内容，体现课程技术特点并向产业领域扩展，如素材库、培 训包、工种包、企业案例等。 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法 429 本专业学习领域课程教学中，每一个项目或任务采用的宏观教学法都是项目教学法，即通过下达 任务，指导学生完成实际工作过程固有的七个步骤：明确任务、获取信息、制定计划、做出决定、组 织实施、过程检查、结果评估。项目教学法的具体做法是：教师通过下达的工作任务，一步步引导着 学生完成工作过程。在每一步中，教师与学生所承担的任务与扮演的角色见下表。 项目教学法中教师与学生的任务和角色 步骤 明确任务 获取信息 制定计划 做出决定 组织实施 教师任务与角色 学生任务与角色 为整个项目的实施做准备，将所有信息交给学生。 接受工作任务，获取完成任务所需信息，针对存在 主动地位 的疑惑提问 回答学生的问题，当学生的计划不可行时，教师 学生对自己的行动进行计划，为了完成工作任务， 应引导学生作出新的可行性计划。起决定作用 第一步要做什么，第二步要做什么？主动地位 教师引导与帮助学生做出正确的决策 自主决定采用什么材料、加工方法等，主动地位 对学生的整个实施过程进行观察与监控，指出操 学生进行练习、操作，以个体独立或小组合作的方 作中存在的问题 式，按照预先制定的计划完成任务。主动地位 指出学生完成任务的结果与任务要求的差距，帮 学生对已做的操作，按照工作任务的要求逐项进行 助学生纠错 检查，主动地位 对学生操作全过程的质量、能力的掌握进行外部 对自己的操作质量、能力的掌握进行内部评估，对 评估 同学进行外部评估，主动地位 过程检查 结果评估 引导文法中的六个步骤在项目或任务中的反复实施，能够使学生在操作过程中的主动性、独立性 越来越强，并且在持续改进的过程中，培养学生专业能力、社会能力、方法能力，使之在学校就能养 成良好的工作习惯。六步循环的结构如图 12 所示。 图 12 六步循环的结构 在工作过程的六个步骤中，根据实际需要还辅以讲授法、演示法、案例法、小组讨论法、四步教 学法、小组工作法、小组演示法等等。其中，四步教学法有别于引导文法，它通常用于学生掌握基本 技能或单项技能时，通过计划，演示，实施，检查四个步骤来实施教学。在演示时，教师应向学生清 430 楚讲解每一步要干什么？是怎么做的？在实施时，老师指导学生理解和掌握了所需的技能，实施才算 结束，此阶段主要是学生模仿、练习巩固。小组工作法是指小组成员扮演不同角色（如班组长、班组 员工等），分工合作、共同完成工作任务，培养团队工作能力。小组演示法是指小组工作任务完成之 后，由小组长选出代表向教师和全班同学展示本组的成果，并说明为什么这么做。由教师来进行评判。 培养学生的表达能力、总结能力等。 2.教学手段 在教学中以多媒体与实物教学手段相结合，通过图片、音频、视频讲原理，通过实物讲构造，通 过实车、台架讲操作。 3.教学组织形式 在教学中以班级授课为主，辅以现场教学、分组教学等教学方式。 （五）学习评价 构建了由学院、学生（家长）、企业（行业）和社会（政府或独立评价机构）组成的四维评价体 系。本专业制订了完善的教学评价标准，在学习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价占到总成 绩的 50%以上；在评价中有教师对学生的评价、学生对学生的评价同时也有学生对教师的评价、学生 对自己的评价，形成了灵活的学习效果评价方式。学生在校外实训基地学习时，除以上评价外还增加 了企业的评价、企业指导教师的评价。同时定期征询长安福特公司、一汽大众等用人单位对毕业生的 反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业生顶岗实习后期进行问卷调查和顶岗实习 座谈会，进行毕业生跟踪调查，对专业人才培养状况进行学生评价；根据第三方专业调查公司“麦可 思人力资源信息咨询公司”对本专业毕业生就业情况调查显示：本专业是全院就业竞争力指数最高的 专业；收入、就业率、专业对率均在学院前列，高于全省平均水平。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 1.教学任务的计划管理 （1）每学期结束前根据教务处下达的专业教学计划，由系教学主任和教研室主任协商制定出专业 各年级课程及任课教师安排表，经教务处审定批准后，于每学期结束前订教材，并将教学任务正式下 达通知各位任课教师。 （2）根据《任课教师安排表》，排好下学期的总课表、班级课程表和教师任课表，下发给各任课 教师及班主任及相关领导。课程表一经确定，不得随意变动，教师也不得私自换课。因公、病、事需 要调课时，应经系教学主任及教务处批准，由教务员协调好后再下达调课通知。 （3）任课教师根据本课程教学标准的要求，制定所授学科的《授课计划》，在新学期开课后第一 周内上网填写并经教研室主任、系教学主任、教务处审查批准后实施。 2.教学环节管理 （1）认真备课 1）教师应认真学习本课程的教学标准，仔细研究教学计划，有考证任务的教师要认真钻研职业资 格考试的标准。在熟悉教材、掌握教学目的、教学内容、教学要求基础上，拟订课时计划、学期授课 计划，进行教案的编写工作。 431 2）备课时，教师对本门课程授课所用的设备、课件等教学辅助手段或材料要做到心中有数，预先 准备就绪。 3）备课时要备教学方法，要了解学生原有的知识水平，对本课的兴趣爱好、接受程序、学生的学 习方法及习惯、思想状态等。在了解学生的基础上，进行仔细地分析研究，以确定应该突出和强调的 实践性应用性教学内容，采用比较适当的教学方法。 4）在备大纲、备教材、备设备、备方法的前提下，编写完整、正确、整洁的教案。教案一般应由 授课日期、课题名称、教学目的、教学的重点、难点、课的类型、教法、教具、教学进程、作业或思 考题等部分组成。不宜以提纲或讲稿代替教案。一般应提前写好二周的教案。 5）根据教学标准的要求，讲课的重点内容，教师在课内或课后布置适当的习题，以促进学生更好 地掌握知识。 6）应及时准确地将本专业的最新研究成果融入相关的教学章节中，让学生能及时地了解本专业的 最前沿的研究成果。 （2）认真讲课 1）教师讲课，要注意有机地对学生进行国家政策法规和爱国主义教育，教师不得利用课堂宣扬与 我国政策法规相悖的言论。 2）教师上课时要衣着整洁，力求端庄、朴素，，维持好课堂纪律。 3）教师上课应提前到教室进行课前准备，准时上、下课，中间不得随意离开课堂，不允许打电话 和接听电话。 4）课堂板书应工整、布局合理、语言表达力求准确、清晰、简练，生动，力求做到讲课的艺术性 和趣味性。 5）每节课应始终紧扣教学目的，做到内容正确，概念清楚，条理分明，重点突出。 6）教师不得擅自请人代课或停课。如造成课务混乱，影响较大的，视为教学事故。 7）教师每节课都要对学生进行严格考勤，并将考勤情况汇报系。 （3）认真布置和批改作业 1）教师布置作业要符合教学标准要求、难易要适度；布置作业要有一个全局的观念，题量要适当。 2）作业要求应该明确，题意不能有误。作业可富有独立思考性质，力求结合实际。 3）布置的作业要及时收阅、及时批改、及时发回。填好作业情况登记表。 3.教学质量监控管理 （1）经常性的教学检查 在学院现行教学督导制度下，建立汽车工程系二级督导制度，成立汽车工程系教学质量督导组， 制定专业教学质量标准，对整个教学过程实行教师自查、专业检查、督导评价、学生评教的监控制度， 实施由企业、学生等多元主体参与的教学质量评价体系。 （2）阶段性的教学检查 阶段性的教学检查一般分为三种。 1）开学初检查 由教务处组织各教研室主任对任课教师备课情况进行检查，并根据各专业的教学标准及学期校教 学日历，检查任课教师的《授课计划》制订的情况。 2）期中教学检查 432 每学期中期集中进行一次教学检查，是教学部门，对教学过程的各个方面、各个环节进行的检查。 如：讲课、教案编写、辅导、作业批改、实训情况、教学进度、科研，等等进行一次较为系统的全面 检查，其目的在于发现问题，总结经验，指导今后的工作。排出听课表，由督导室或主管教学的相关 领导有计划、有重点地进行听课，课后及时与任课教师交换意见，并推荐出在课堂教学中有创见受同 学欢迎的教师，组织全校观摩课。 教研室主任对任课教师的教案进行检查。参照教学日志，核对任课教师对学期授课计划的执行情 况，进度是否正常，有若超前或滞后的现象，原因何在。并了解教师备课的质量，能否做到既备内容， 又备学生，备实践（实验），教案首页是否完整，是否有课后分析等。此外，教研室主任还要抽查教 师的作业批改情况等。教研室室每学期至少组织召开一次学生座谈会，了解学生学习情况以及他们对 本教研室教学的意见和建议等。也可向学生发调查表，由学生对教师的教学工作按调查内容填写。座 谈或调查的结果要以书面的形式上交教务处。 3）期末教学检查 这项工作主要由教研室主任协助系检查，检查的主要内容有：在学期近结束时，对学期考试的各 个环节的工作——教学任务的完成情况、期考复习指导计划等的安排落实、学生成绩考核的记载情况 及评定方法、考试出卷情况等。在期末考试后，根据任课教师填写的考试质量分析表汇总、统计并分 析学生考试成绩。 （3）校内实训教学管理 1）计划、程序管理 任课教师应根据实训教学标准和专业实训设备的建设情况及教学计划的安排，制定本课程的实训 计划。其内容包括实训目的、实训日期、实训时数、所需的仪器、材料和设备等。实训计划应于学期 初，一周内与任课教师的授课计划一并提出，经教研室主任审核后，报各实训室管理人员，以便做好 实训课的准备工作。实训教师应按照教学标准和实训计划的要求，逐步建立完善实验设备、材料、仪 器、仪表及工具等。确保在实训前做好各项准备工作，并按时开出实验。实验前，教师应对学生讲解 实训目的、实验设备和仪器的性能、操作规程等；实验中，教师及实验员要给予指导和操作示范；实 验后，指导学生分析实验结果、写出实验报告，并认真填写设备使用记录，教师要认真批阅评定出实 验成绩。 2）实训设备管理 设备管理的全过程包括：设备计划、采购、进院验收、安装调试完好使用、维护、修理、建账立 卡等。要求实训教师应熟悉自己掌握的仪器设备的技术性能、构造原理、使用方法、安全技术操作规 程以及维修保养知识。做好仪器、设备、机械损耗清单，如有损坏都要填表上报，阐明原因及损坏程 度，若因管理失职以及违反操作规程而损坏者，酌情赔偿。实验员除保管实验设备外，每学期还应负 责统计检查仪器设备、机械等，并一一对号入账包括完好程度等。各实验室内要经常打扫，保持清洁 卫生、整齐美观。室内严禁吸咽、随地吐痰和乱扔杂物等；学生进入实验室，要遵守秩序，爱护公物， 听从指挥，不得高声喧哗，不得私自乱动仪器设备。实验室要切实做好防火、防盗的安全保卫工作。 （4）校外实训管理 校外实验实训要提前 1 周进行实地考察，与专职管理人员做好协调，并对学生进行实验实训纪律 和安全教育，按照操作规程，规范知识传授，杜绝不安全事故的发生。参加实验实训的学生要认真遵 守实验实训制度，服从指导教师安排，维护实验实训教学秩序，按照实验实训内容和要求，规范操作， 433 提高学习质量。 学生在校外实习期间接受学院和企业的双重管理，校企双方要加强对学生的工作过程控制和考核， 实行以企业为主、学院为辅的校企双方考核制度，双方共同填写“校外实习成绩评定表”。 校外实训成绩考核评定： 1）企业指导教师对学生的考核 学生的一项校外实习任务可以在不同单位或同一单位不同部门或岗位完成，企业要对学生在每一 部门或岗位的表现情况进行考核，填写“校外实习考核表”，并签字确认，加盖单位公章，学生每更 换一个单位或岗位，应填写一张考核表。 2）学校指导教师对学生的考核 指导教师要对学生在企业每一部门或岗位的表现情况进行考核，在每一个岗位，学生要上网填写 实习报告及实习日记，学院指导老师要对学生实习日记及报告及时进行批改、检查，给出评价等级， 做好成绩记录。 3）考核方式为等级制，分优秀、良好、合格和不合格四个等级，企业指导教师对学生的实习进行 的评价占总成绩的 70%；学院指导教师对学生的实习进行的评价占总成绩的 30%。考核成绩和“校外实 习考核表”、“校外实习成绩评定表”一并装入学生档案，其中“校外实习考核表”可以是多页。 4）校外实习成绩不及格的学生，可随下届学生重新实习，校外实习成绩不及格不予毕业。 十三、附件 （一）长安福特汽车服务学院 1.机构建设 与长安福特共建汽车服务学院，成立合作学院理事会，构筑专业校企合作平台。形成多方参与、 共同建设、多元评价的运行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业 员工素质提升与技术升级不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任 共担”的模式要求来建设。汽车服务学院主要由校中厂、厂中校、企业专家校内工作室、专业教师企 业工作站四个基本机构组成。各机构由学校、合作企业高级技术人员共同担任负责人。汽车工程学院 负责日常运作，具体情况如图 13 所示。 2.制度建设 运行管理机制建设：制订长安福特汽车服务学院的系列运行制度。分别制订《长安福特汽车服务 学院章程》，明确学院与企业的责权利；制定《长安福特汽车服务学院运行与管理办法》、《校外实 习实训基地运行与管理办法》、《校外实习实训基地评价标准》等制度，规范和保障二级合作学院的 管理与运行。完善人才培养运行管理。落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联 合完成年度专业调研报告与人才合作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享 教学资源。 动力机制建设：完善服务平台，共谋技术开发。依托企业专家校内工作室和专业教师企业工作站 等平台，形成技术服务、技术开发、技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。设激励机制吸引 兼职教师。制定《校企双方专业技术人员互兼互派制度》、《兼职教师教学能力提升培训制度》，《兼 职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。 434 校中厂 长 安 福 特 汽 车 服 务 学 院 长安福特华 南培训中心 订 单 班 、 4S店 初 、 中、高级技师培 养、培训、参加全 国技能竞赛计划的 制定和实施 长安福特汽车 钣金培训中心 4S店 钣 金 技 师 培 训 计划的制定和实施 佛山南海合福 4 S专 营 店 机 电 维修车间 技术技能类项目的 教学与实训 企业专家校 内工作室 长 安 安 福 特 4S 店技师工作室 专业教师企 业工作站 佛山南海合福 4 S专 营 店 教 师 工作站 厂中校 电脑、比赛专用工 具、软件 MANTA手 术 台 ； 万 用 模 具 ， SL-102 3T双 柱 顶 车 机 ； MI-100 control C型 枪 焊 机 ；经 钻 头 研 磨 等 (一 期 6 个 工 位 ， 二 期 10个 工位) 经 长 安 福 特 4S店 专 家 每年定期返校参与 合作学院工作的办 公室 电脑、机修车间教 学设备及通用专用 工具 技师办公电脑、打 印机等设备 经 专任教师定期下企 业实践锻炼，技术 培训，完成指导学 生工学交替项目 专任教师企业工作 站办公设备、科研 设备 经 图 13 长安福特汽车服务学院主要建设项目示意图 保障机制建设：学校专项投入 40 万元资金用于长安福特汽车服务学院的四大机构建设。合作学院 校企间业务往来采用分列成本的形式，对校企双方提供的场地、设备和实训师资均实行成本核算，学 校对实训耗损和运行给予经费补贴，制订并实施《长安福特汽车服务学院运行经费成本核算和补贴办 法》、《校企合作办学效益分配制度》等。 建立合作企业的引入、绩效评价机制。制定《长安福特汽车服务学院企业引入评价标准》，制定 《长安福特汽车服务学院绩效评价制度》和《长安福特汽车服务学院绩效评价标准》，以合作育人为 主题每年度开展一次绩效评价，完成预定目标的合作企业予以表彰与奖励；对考核不合格、对人才培 养作用不佳的合作企业提出整改建议，保证长安福特汽车服务学院良性运行。 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 1 巩航军 男 教授 教师 东莞职业技术学院 主任 2 刘诗安 男 教授 教师 广东白云学院 副主任 3 龙志军 男 教授 教师 佛山职业技术学院 副主任 4 张燕杰 男 经理 培训师 长安福特华南培训中心 副主任 5 王道旺 男 大城工匠 高级技师 一汽大众佛山基地 委员 6 罗从卫 男 总经理 高级技师 7 苏兴梓 男 经理 高级技师 车生活汽车养护中心 委员 9 崔巍 男 高级工程师 教师 佛山职业技术学院 委员 佛山市东风汽车销售服务有 限公司 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 24 日佛山职业技术学院汽车工程学院召开了 2021 级汽车制造与试验技术专业人才培 养方案校外专家论证会，与会专家对 2021 级人才培养方案进行了研讨。 专家组经过认真细致的讨论，依据佛山地方产业制定的“汽车制造与试验技术专业人才培养方案” 符合佛职院字[2021]3 号文件精神要求，人才培养目标明确，课程设置满足职业岗位需求，并体现了 435 经 “协同培养、项目导向、工学结合”的人才培养模式，体现了课程内容与职业标准对接、教学过程与 生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接。 同时专家组建议选择合适的 1+X 证书对接课程；加强整周实训课程；增加新能源汽车技术课时； 增加智能网联汽车技术和氢能汽车技术的课程，建议对接国家学分银行加强学分置换。 专业建设指导委员会主任：巩航军 时间：2021 年 4 月 25 日 436 “校企双元、工学结合”人才培养方案 汽车技术服务与营销专业 （2021 级） 专业代码：500210 适用年级（学制）： 2021 级（3 年制） 专业负责人：肖小兮（学校）陈秋明（企业） 制订时间：2021 年 4 月 29 日 学院审核人：龙志军 学院审核时间：2021 年 5 月 6 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 437 2021 级汽车技术服务与营销专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） （或技术领域） 高的行业企业标准和 证书） GBM40102 销售人员 交通运输大类 道路运输类 零售业（52） （50） （5002） 保险业（68） （4-01-02-01）营销 汽车销售顾问、 员 电销专员、市场 GBM20610 保险专业 专员、二手车评 人员 估与销售、汽车 （2-06-10-02）保险 保险产品销售、 核保专业人员 汽车服务接待、 （2-06-10-03）保险 客服人员 汽车营销评估与金融 保险服务技术（初、中 级） 汽车驾驶证 理赔专业人员 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、 职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握整车销售流 程及技巧、市场活动策划、汽车性能评价、汽车保险、二手车评估、汽车服务接待等知识和技术技能， 面向整车销售（含二手车）、汽车市场活动策划、汽车服务接待、汽车配件管理、汽车保险续保、事 故车理赔等领域的“懂技术、会管理、善营销、精服务”的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识； （2）掌握与本专业相关的法律法观以及环境保护、安全消防、文明生产相关知识； （3）掌握商务交往过程的礼仪规范和要求； （4）了解汽车发展史与汽车品牌文化； 438 （5）掌握汽车电工电子基本概念和分析方法； （6）掌握发动机机械系统及电控系统基本原理及相关基础知识； （7）掌握汽车电气系统的基本理论和基础知识； （8）掌握底盘机械系统及电控系统基本原理及相关基础知识； （9）掌握汽车营销及活动策划与组织的基本知识与方法； （10）掌握汽车销售流程及相关技巧； （11）掌握汽车性能与商务评价方面的基本知识； （12）掌握汽车新媒体营销的基本知识； （13）掌握二手车鉴定与评估基本理论和基础知识； （14）掌握汽车保险的险种、理赔的流程及续保技巧； （15）掌握汽车配件经营与管理基本理论和基础知识； （16）掌握汽车维修接待流程和维修保养的基本常识； （17）了解汽车最新的技术发展及市场动态。 2.能力 （1）具有终身学习、分析问题和解决问题的能力； （2）具有良好的语言、文学表达能力和沟通能力； （3）能够利用整车销售流程为客户提供购车参考，并促成交易； （4）能够撰写汽车营销活动策划方案并组织实施； （5）能够进行网络资源的维护与信息收集； （6）能够对汽车产品的技术和性能进行合理的评价； （7）能够对客户关系进行日常管理，完成汽车维修接待工作； （8）能够进行汽车保险产品销售以及处理汽车保险理赔业务； （9）能够对二手车进行评估与销售； （10）能够对汽车零件进销存管理； （11）具有新媒体运营与管理的能力。 3.素质 （1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义的制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指 引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感； （2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命，热爱劳动、爱岗敬业、知行合一， 履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识； （3）具有质量意识、环保意识、安全意识、创新意识、工匠精神和信息素养； （4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队 合作精神； （5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健 身与卫生习惯；具有良好的行为习惯和自我管理能力； （6）具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。 439 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 能检查试驾车辆车况 1、销售准备与客户开发 2、参与公司安排的市场活动，完成相 应开发目标 1-5 能够为客户提供购车建议 4、产品介绍 1 问 1-6 通过公司市场活动，吸引客户到店，并解答客户 5、主动邀约客户试乘试驾 的购车异议 6、洽谈与异议处理 7、完成当天接待记录与试驾记录登记 于客户管理系统 9、与其他部门进行业务沟通和技术交 流 3、客户开发、客户关怀 5、配合市场部计划并开展广告活动和 促销措施 估 7、确认二手车各项检查单并签署 电销专员 2-4 能根据不同客户的需求进行二手车销售 2-5 通过公司市场活动，吸引客户到店 2-6 能对二手车进行评估 2-7 能对二手车各项性能、状况进行检查 2-8 能够向客户讲述汽车品牌历史及竞品的相关情况 2-9 能够维系客户关系，让客户转介绍朋友来店 2、在各合作网站及论坛上发布公司的 3-2 根据市场部的活动安排，撰写市场推广活动文案 市场推广活动文案 并上传到相应的网站 3、处理网络留言线索并进行分类 3-3 能够归纳整理网络客户信息 4、接听网络客户电话 3-4 能利用电话礼仪接听客户来电，提高客户来店意 5、邀约客户到店看车 愿 6、利用标准销售流程接待到店客户 3-5 能够利用标准销售流程接待到店客户 7、交车及客户关怀 3-6 能够对车辆性能进行技术评价，提供购车建议 8、与其他部门进行业务沟通和技术交 3-7 完成让客户满意的交车活动，并及时进行回访 流 3-8 能够向客户讲述汽车品牌历史及竞品的相关情况 4-1 能对保险客户资料进行档案管理 3、提醒保险即将到期客户进行续保 员 2-3 能够选择不同的渠道进行客户开发，提高客户的 3-1 管理合作汽车网站及各类新媒体 2、定期联系投保客户 汽车保险专 2-2 充分利用好二手车销售相关政策法规 1、负责各汽车网站、论坛的管理 1、保险客户档案资料管理 4 1-11 能够有效进行客户回访及处理好客户抱怨，提高 满意度 4、销售二手车车型 6、对市场二手车、寄售二手车进行评 3 1-10 能够协调处理好其他业务部门关系 2-1 能进行市场分析，评估本地二手车市场 2、实施二手车销售的标准和指导准则 与销售 1-8 能够向客户讲述汽车品牌历史及竞品的相关情况 客户满意度 1、分析市场潜力 二手车评估 1-7 完成让客户满意的交车活动，并及时进行回访 1-9 能够根据客户的个性需求加装汽车精品 8、交车及客户关怀 2 1-3 认真地对待每位来访客户，主动了解客户需求 1-4 能够利用汽车专业知识对车辆性能进行技术评价 3、到店客户接待及需求分析 新车销售顾 1-2 制定客户开发计划，及进行电话回访 4、办理续保业务 5、对新投保客户和出险理赔客户进行 电话回访 4-2 能通过电话联系投保客户，让客户感受尊重 4-3 能进行电话续保业务 4-4 能为客户制定保险方案 4-5 能电话回访新投保客户和出险客户，提高满意度 4-6 能撰写电话回访报告以检查保险服务水平 6、撰写电话回访报告 7、与其他部门进行业务沟通和技术交 流 440 4-7 能够协调处理好其他业务部门关系 4-8 能够维系客户关系，让客户转介绍朋友来店 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1、协助销售部、市场部观察市场动态， 5 市场专员 开展市场调研 5-1 能进行市场环境分析及目标客户分析 2、拟订营销计划 5-2 能进行不同的活动目的制定不同的市场活动方案 3、实施广告宣传及组织市场推广活动 5-3 能组织实施广告宣传及市场推广活动 4、客户关系管理，建立客户数据库， 5-4 能建立客户数据库，对客户进行精准管理 发送直销邮件 5-5 能应用新媒体进行市场活动的宣传推广 5、运作新媒体 5-6 能与各业务部门对市场推广活动进行总结反思 6、市场活动效果的跟踪与反馈 1、向客户推荐预约服务并替客户安排 预约 2、为新客户创建资料并进行信息维护 3、为客户提供维修建议并配合技师进 行故障诊断 5、制订维修保养工单并由客户确定， 向客户提供报价 6、分派技师与维修车间技术主管合作 6 问 6-2 能建立客户数据库并对客户信息进行及时维护 6-3 能进行简单故障判断，提出维修建议 6-4 能完整记录接车检查表 4、完整记录接车检查表 汽车服务顾 6-1 能有效地向客户推荐预约服务 完成维修保养工单 7、为客户订购配件，跟进配件订购及 到货情况，及时联系客户预约更换配件 8、根据检查清单对车辆进行终检并完 整记录 9、准备结算预览单、确认结算费用并 向客户对结算费用进行详细解释 10、为工单开结算单并安排将车辆交付 给客户 11、适时地向客户提供维修及保养建议 6-5 能制定维修保养工单 6-6 熟悉各种零配件价格及工时价格并给客户提供准 确报价 6-7 能根据维修能力进行维修技师的分配 6-8 能进行客户关怀，提高客户的满意度 6-9 能根据零部件的库存情况进行零件订购 6-10 能根据检查清单对车辆性能进行检验 6-11 能准确地向客户解释费用结算单，消除客户疑虑 6-12 能准备开具结算清单并交付车辆给客户 6-13 能够进行工单整理及归档处理 6-14 能根据数据库中客户车辆现状提供维修及保险建 议 6-15 能电话回访维修保养客户，提高满意度 12、进行客户回访 1、制订外部供应商的零件及附料采购 订单 7-2 能维护库存管理系统 2、库存管理系统数据更新 7 汽车零件管 理 7-3 根据库房管理规定进行零件的收货和发货 3、零件的收货及发货 7-4 能对零件进行分类整理及盘点库存 4、零件库存盘点工作 7-5 根据零件的库存情况制订零件库存补充计划 5、做好零件库存补充计划 6、建立客户及车间专订零件跟进体系 7、做好入库单据和订货单据的整理和 保管 8 理赔专员 7-1 能制订零部件采购订单 7-6 能及时跟进客户及车间订购的零件进度情况 7-7 能对出入库单据进行收集整理 7-8 能够协调处理好其他业务部门关系 1、出险客户档案资料登记分类 8-1 能对出险客户档案资料进行分类登记 2、负责出险客户资料整理、追收 8-2 能对出险客户资料进行整理与追收 3、负责保险索赔资料的递交 8-3 能向保险公司递交保险索赔相关资料 4、负责保险核价的跟踪 8-4 能及时跟踪保险核价，提快索赔的进度 5、与客户、保险公司进行沟通联系 8-5 能够协调沟通好客户、保险、公司之间的关系 441 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-1 1-4，1-5，2-6，2-7，3-6 1、汽车机械基础 1-4，1-5，2-6，2-7，3-6 3、机械制图与 CAD 1-1，1-4，6-3，6-10 4、汽车电工电子技术 1-1，1-4，1-5，2-6，2-7，3-6， 6-14 1-1，1-4，1-5，2-6，2-7，3-6， 6-14 技能集中强化 5、发动机构造与检修 2、汽车驾驶实习 6、底盘构造与检修 2、汽车驾驶实习 7、汽车电气系统检修 1-1，1-4，6-3，6-10，6-14 8、汽车空调原理与检修 1-11，4-7，5-6，6-7，7-9，8-5 9、汽车企业管理 6-13 3-6，6-3，6-5，7-1 业 基 11、汽车专业英语 务 13、汽车营销评估与金融保险服务技术高级（1+X） 14、顶岗实习 15、毕业论文或设计 1-1，1-4，1-5，2-6，2-7，3-6， 16、汽车性能评价与选 3-8，6-3 职 10、应用文写作 1-2，1-6，2-1，2-5，3-2，3-3， 12、汽车营销基础与实 5-1，5-2，5-3，5-5 别 础 1-1，1-4，6-3，6-10，6-14 1-2，3-2，4-6，5-2，5-5，5-6， 类 购 13、汽车营销评估与金融保险服务技术高级（1+X） 14、顶岗实习 15、毕业论文或设计 1-2，1-3，1-5，1-6，1-7，1-11， 18、汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X） 2-3，2-4，3-4，3-5，3-7，3-9， 17、 汽车顾问式销售 14、顶岗实习 3-10，4-3，4-5，4-6，6-1，6-15 15、毕业论文或设计 18、汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X） 3-1，3-2，3-3，5-3，5-5 19、新媒体营销实务 14、顶岗实习 15、毕业论文或设计 2-2，2-3，2-4，2-6，2-7 1-7，3-7，4-1，4-3，4-4，8-2， 8-3，8-4，8-5 6-4，6-5，6-6，6-7，6-8，6-10， 6-11，6-12，6-13,6-15 20、二手车鉴定评估与 交易 22、汽车保险与理赔 1-2，1-3，2-3，2-4，3-4，4-2， 4-5，6-1，6-15 业 14、顶岗实习 核 15、毕业论文或设计 心 18、汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X） 14、顶岗实习 15、毕业论文或设计 1-10，6-6，6-9，7-1，7-2，7-3， 24、汽车配件管理与营 7-4，7-5，7-6，7-7 21、汽车营销评估与金融保险服务技术中级（1+X） 18、汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X） 23、汽车售后服务 销 18、汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X） 14、顶岗实习 15、毕业论文或设计 18、汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X） 25、汽车商务礼仪 职 14、顶岗实习 15、毕业论文或设计 442 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类 别 18、汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X） 1-8，2-8，3-8 26、汽车文化 14、顶岗实习 15、毕业论文或设计 1-2，1-7，1-10、1-11，2-9， 18、汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X） 3-7，3-10，4-1，4-8，5-4，6-2， 27、客户关系管理 14、顶岗实习 6-8，8-1 15、毕业论文或设计 18、汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X） 1-3，2-4，3-5，4-3，5-1，6-8 28、消费心理学 14、顶岗实习 15、毕业论文或设计 1-1，1-4，1-5，2-6，2-7，3-6 29、汽车新能源技术 15、顶岗实习 16、毕业论文或设计 职 业 拓 展 18、汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X） 1-1，3-6，3-8， 6-10，6-14 30、汽车维护 14、顶岗实习 15、毕业论文或设计 1-2，2-3．3-3，4-1，4-6，5-4， 31. EXCEL 统计数据分 6-5，7-3，8-1 析 18、汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X） 14、顶岗实习 15、毕业论文或设计 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 （1）一是论证调研，在调研过程中确定市场对各专业人才的层次要求与职业能力标准；二是聘请 行业中具有代表性的企业（特别是知名品牌企业）专家参加专业教学指导委员会。把以上二方面进行 整合，通过校企共同确定培养目标和方案，这是专业课程体系建设的重要组成部分。 （2）根据职业岗位与岗位群的需要组建课程体系，课程体系突出综合运用知识的鲜明特色，使学 生综合掌握了不同能力模块的知识和技能。紧紧围绕培养目标开展校企合作，构建合理的人才知识结 构与智能结构，针对就业岗位群，形成岗位工作内容分析表，并将其转化成知识能力，制定课程标准， 合理组建课程结构，以适应课程个性化的要求。 （3）实施“教、学、做”一体的工学结合教学模式，激发学生的学习动机和兴趣。核心课程聘请 企业的专家来学校担任部分实践教学，让学生在学校就能真实感受企业的工作任务及工作流程，让学 生毕业就能上岗。 2.构建基于工作过程的“项目导向、双训融合”的汽车技术服务与营销专业课程体系 依托长安福特汽车学院，坚持“立足地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，创新 校企合作机制，深入长安福特 4S 店、一汽大众汽车有限公司及利泰集团、佛山珅宝宝马等区域企业调 研，分析汽车技术服务与营销类岗位的职业能力、企业考核标准、职位晋升考核条件。结合 4S 店汽车 销售服务、汽车售后服务二大类岗位典型工作任务，分析确定汽车销售顾问等岗位所对应的职业素质 和岗位能力要求，将所有的岗位能力要求进行归纳总结成学习领域，构建“项目导向、双训融合”的 课程体系。课程体系开发流程（如图 1）。按照从基础能力至核心能力至综合能力再到拓展能进行课 程的设计与安排。（如图 2） 443 图 1 课程体系开发流程 图 2 能力进阶的课程体系 3.课程设置 （1）公共基础课 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应 用文写作和马克思主义中国化进程与青年学生使命担当。 （2）专业基础课 机械制图与 CAD、汽车机械基础、汽车电工电子技术、汽车电气系统检修、发动机构造与检修、 底盘构造与检修、汽车空调原理与检修、汽车企业管理、汽车专业英语、汽车驾驶实习、高压用电安 全和劳动教育。 （3）专业课 汽车商务礼仪、专业认识实习、汽车营销基础与实务、汽车性能评价与选购、汽车顾问式销售、 二手车鉴定评估与交易、汽车保险与理赔、新媒体营销实务、汽车配件管理与营销、汽车售后服务、 新能源汽车运用技术、1+X 证书培训与考核（设置二个模块培训，获取一个证书）、毕业设计、顶岗 444 实习。 （4）拓展课 全校任选课、网络课程、汽车通用工具、汽车文化、消费心理学、传感器及应用、单片机原理及 应用、汽车金融服务、客户关系管理、汽车数据分析与应用、EXCEL 统计数据分析、汽车维护、智能 网联汽车技术概论、电身电控系统检修、自动变速器结构与原理、新能源汽车动力电池及管理系统、 新能源汽车驱动电机与控制技术、长安福特定向班课程、江铃汽车定向班、一汽大众、北汽福田、利 泰定向班、素质拓展。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学期 企业授课 教师 汽车营销基础与实务 3 杜沛军 总学时 校内授课 教师 54 张霞珍 理论学时 授课地点 （校内/校外） 30 实践学时 24 校内：汽车营销实训室 校外：汽车营销实训室/一汽大众 瀚众 4S 店 职业能力要求：能使用 SWOT 分析法对汽车营销环境进行全面分析，并能简单分析市场行情；能根据市 场行情制定营销目标；能设计调查问卷并运用汽车市场营销调查的方法进行调查实践；能对汽车市场 进行细分、选择汽车目标市场和市场定位；能够进行汽车产品策略、价格策略、促销策略和销售渠道 的设计； 能根据市场及企业的需求制定相应的市场活动方案及组织实施。 合作企业：佛山市瀚众汽车贸易服务有限公司 引入合作企业教学项目：瀚众 4S 店活动方案策划与实施 学习目标：培养学生的市场营销意识、通过课程的学习让学生能具备市场分析能力、市场调查能力、 目标市场选择能力及具备制定汽车市场营销策划、汽车产品策略、汽车分销策略、汽车促销策略能力 学习内容：认识市场与营销、市场调查、市场分析、目标市场选择、产品策略、价格策略、渠道策略、 促销策略。 校外实习基地 佛山市瀚众汽车贸易服务有限公司 核心课程 2 学期 企业授课 教师 汽车顾问式销售 4 黄永进 总学时 校内授课 教师 54 肖小兮 理论学时 24 实践学时 30 授课地点 校内：汽车营销实训室 （校内/校外） 校外：长安福特华南培训中心 职业能力要求：具备寻找客户能力，接待客户能力、需求分析能力、静态和动态产品介绍能力、推销 洽谈能力、异议处理能力、促成产品成交能力、交车及售后跟踪能力。 合作企业：佛山金福麟汽车销售服务有限公司 引入合作企业教学项目：长安福特整车销售流程 学习目标：熟悉掌握整车汽车销售流程，能运用汽车销售流程接待客户，进行需求分析，产品洽谈、 处理异议，促成交易，并能进行售后跟踪，提高客户的满意度。具有与人沟通协调的能力；具备自我 学习能力和一定的创新精神；具备面对突发事件的应急处理能力。 445 学习内容：寻找客户；接待客户；需求分析；产品介绍；洽谈及异议处理、成交、交车及售后跟踪 校外实习基地 佛山金福麟汽车销售服务有限公司 核心课程 3 学期 企业授课 教师 汽车保险与理赔 3 张伟杰 总学时 校内授课 教师 48 理论学时 林小娟 24 实践学时 24 授课地点 校内：汽车营销实训室 （校内/校外） 校外：长安福特华南培训中心 职业能力要求：会设计汽车交强险与商业保险投保方案并计算保险费；能对投保申请进行审核，决定 是否承保。能够完成报案的受理与派工工作；能按照损失补偿原则要求计算保险赔款；能正确解释合 同涉及的专业术语及合同签订、变更及终止；能正确解释交强险与商业险的责任内容及免责内容；能 够对交通事故现场进行查勘；能够对事故车辆进行定损；能够对汽车保险理赔案件进行核赔与结案。 合作企业：佛山江铃福特 4S 店 引入合作企业教学项目：新车型商业保险计算，事故车定损与核赔 学习目标：本课程旨在培养学生在汽车销售过程中，向客户介绍推销保险、计算保险，办理事故车定 损及理赔的能力，让学生掌握汽车保险的基本险种、汽车保险承保与理赔的基本流程，并结合保险公 司在汽车保险与理赔方面的实务操作，进行工作任务引领式的项目实训，增强学生对理论知识的掌握 和实际操作能力。具有与人沟通协调的能力；具备自我学习能力和一定的创新精神；具备面对突发事 件的应急处理能力。 学习内容：识别与控制车辆风险；介绍汽车保险产品；销售汽车保险；制订投保方案；签订汽车保险 合同；报案受理与调度派工；交通事故责任认定；确定事故车辆损失；汽车保险赔案缮制；汽车保险 核赔与结案。 校外实习基地 佛山江铃福特 4S 店 核心课程 4 学期 企业授课 教师 二手车鉴定评估与交易 4 简君寿 总学时 校内授课 教师 54 陈永康 理论学时 24 实践学时 30 授课地点 校内：汽车营销实训室 （校内/校外） 校外：长安福特华南培训中心 职业能力要求：能够识别车辆的 VIN 码和铭牌；能对汽车的动力性进行评定；能够测量汽车的尾气并 分析数据；能对车辆进行静态检查，识别走私车辆、拼装车辆、盗抢车辆和事故车辆；.能对车辆进行 动态检查和路试工作；具备操作常用车辆检测仪器的能力；具备根据实际条件，选择合适的二手车评 估方法，并根据该方法估算汽车价格的能力；能对事故车辆进行碰撞损伤分区检验和测量；能够撰写 车辆损伤评估报告；能够办理二手车交易的相关手续。 合作企业：佛山吴海君霖汽车销售服务有限公司 引入合作企业教学项目：4S 店二手车评估与流程 学习目标：本课程主要讲解汽车的评估基本知识、二手车技术状况的鉴定、二手车评估的基本方法、 汽车碰撞与风险评估和二手车交易等。通过课程的学习，要求学生通过汽车评估基本知识的学习，掌 握汽车评估的基本方法，能对车辆进行技术鉴定，并熟悉二手车交易的流程。 446 学习内容：汽车参数测量；车辆技术状况鉴定；车辆技术状况鉴定；汽车碰撞损伤检验；二手车交易； 二手车鉴定估价综合训练 校外实习基地 佛山吴海君霖汽车销售服务有限公司 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 汽车性能评价与选购 3 赖名通 总学时 校内授课 教师 48 理论学时 陈永康 24 实践学时 24 授课地点 校内：汽车营销实训室 （校内/校外） 校外：长安福特华南培训中心 职业能力要求：能对汽车市场主要车型进行综合评价，能对汽车市场主要车型的动力性、安全性操控 性、舒适性、经济性等性能进行评价，能正确使用常用检测仪器、仪表和设备，能进行竞品的比较。 合作企业：佛山三水中元汽车销售服务有限公司 引入合作企业教学项目： 广汽丰田汽车性能评价 学习目标：本课程属于专业主干课，其设置的目的在于培养学生面向汽车销售岗位所需要的车型评价 能力，其功能在于介绍汽车评价中涉及到的各大性能以及相应的评价指标体系，同时对汽车市场中销 售的主流车型进行各项性能的综合评价与比较。 学习内容： 汽车性能评价综述、汽车市场主要车型的动力性、安全性操控性、舒适性、经济性及其他 性能进行评价 校外实习基地 佛山三水中元汽车销售服务有限公司 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 汽车售后服务 4 郭斌 总学时 校内授课 教师 48 钟远婷 理论学时 24 实践学时 24 授课地点 校内：汽车营销实训室 （校内/校外） 校外：长安福特华南培训中心 职业能力要求：能够在汽车服务接待中正确运用电话礼仪规范；能够建立与使用客户档案；能够完成 5S 现场管理与检查；能够操作汽车保险代赔服务；能够与客户进行正确的电话沟通；能够正确处理价 格异议；能够完成客户抱怨的服务补救；能够处理客户投诉；能够完成预约、接车、环车检查、交车、 服务跟踪等过程的操作。 合作企业：佛山三水中元汽车销售服务有限公司 引入合作企业教学项目：中元丰田的汽车服务接待 学习目标：通过学习本课程，熟悉汽车服务接待流程和工作内容，掌握汽车服务接待专业知识，使学 生全面了解汽车服务接待的服务理论和运作方式，为自己岗位定位。 学习内容：认识汽车服务接待、汽车维修客户预约、汽车维修接车与客户接待、汽车维修车辆交付及 结算、汽车维修客户回访、汽车维修车辆初检和汽车服务派单、汽车维修及质量检验和汽车质量担保。 校外实习基地 佛山三水中元汽车销售服务有限公司 （二）实施“项目导向、双训融合”的教学模式 依托长安福特、一汽大众、佛山利隆、广物汽贸经销商集团合作，提炼汽车销售及汽车服务二大 类工作岗位的典型工作任务，与合作企业共同建立市场上销量最大的五大车系营销培训任务项目库， 447 开发营销能力训练包，按汽车结构性能分析能力与汽车营销技能进行分类，再将二种能力融会贯通。 训练包含整车销售、零部件、保险、售后服务、市场活动策划等培训项目。对各项能力进行专项训练 后，以汽车销售流程为主线，进行综合训练，形成汽车技术服务与营销专业综合能力。实施“项目导 向，双训融合”的人才培养模式，不仅能加强校企合作，更加有利于学生毕业就能就业，减少了企业 的用人成本。 图 3 项目导向、双训融合的教学模式 在“项目导向、双训融合”教学模式下，校企共同参与教学组织。根据学生的技能成长规律，考 虑合作企业生产特点、生产任务和兼职教师工作时间的安排，按照企业生产需要和工学交替的教学规 律，动态调整教学进程安排，实行集中与分散相结合、分段组织、分组教学、机动授课等灵活、弹性 的教学组织形式，使学生的学习过程与企业工作过程对接。 （三）学生创新创业能力培养 采取“三促进”方式提升学生创新能力。一是通过项目教学促进学生创新能力，在教学中采用项 目教学任务驱动方式进行授课，在整个教学过程中以学生为中心，教师只是进行指导，充分发挥学生 的自身能力来进行学习，从而提升学生的创新能力。二是通过实训室开放来促进学生创新能力，学生 可利用课余时间到实训室，对自己感兴趣的项目进行实验，并得到教师的指导和帮助，从而提升学生 的创新能力。三是通过职业技能大赛来培养学生的创新与创业能力见下表。 序号 职业技能竞赛名称 举办单位 1 汽车营销技能大赛 广东省教育厅/全国职业院校技能大赛组委员 2 二手车评估技能大赛 佛山职业技术学院/汽车行业协会 3 汽车专业技能大赛 全国机械职业教育教学指导委员会/中国汽车流通协会 4 演讲比赛 佛山职业技术学院 5 礼仪大赛 佛山职业技术学院 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展。通过挖掘汽车营销课程的价值意蕴，把诚实守信的育人目标落实到专业课堂教学中，实现本体 价值和工具价值的统一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会 资源等都转化为育人资源，实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，首先在核心课程进行试行，在课程教学 结合汽车行业背景，将汽车发展历史内涵、汽车文化诉求、价值导向和汽车营销的专业知识传授、能 448 力培养有机融合为一体，凸显汽车营销课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿汽车技术服务与营销 专业的课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.工匠精神培育 “工匠精神”是专业精神、职业态度、人文素养三者的统一。工匠精神包含敬业精神、创新精神 和创造精神、爱岗敬业、诚实守信、一丝不苟，不仅是工匠精神的内涵，也是从业人员的一种职业价 值取向和行为表现，是从业过程中对职业的态度和精神理念。本专业将学生工匠精神的培育有效地融 入公共课、素质拓展项目和专业课程教学中。 通过公共课程的教学让学生重视价值引导和优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会 主义核心价值观，不断增强“四个自信”；注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助 学生树立起文化自觉和文化自信。汽车营销类专业课程要突出培育求真务实、服务创新、精益求精的 工匠精神，培养学生踏实真诚、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时 代担当的技术技能人才。 汽车营销专业课程教学中，借鉴大众、福特、宝马、丰田等品牌 4S 店对从业人员的标准评价考核 教学过程，深入开展课程建设与改革，创新课堂教学，改革教育方法和手段，积极探索将工匠精神贯 穿到项目化课程教学过程中，形成标准化、规范化、行业化的考核标准。依托学校位于工业园区的区 域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富的行业企业专业人才和能工巧匠担 任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门课程的“双导师制”，坚持用“工 匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业规范的态度；创新思维、精工细作 专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教学过程始终。 加强专周实训课程对学生职业技能和职业素养的培养，如专业认识实习、毕业设计等专周实训课 程培养学生的工匠精神，实训周期间，要求学生每天按上课时间到达实训室，采取实训签到、任务工 单分配、小组长管理制度、每天上班前模拟企业开展班组长活动、对实训室实施 5s 管理、实训周结束 进行优秀销售顾问、优秀主管评比等措施，让学生如同进入企业真实工作环境，培养学生的职业素养。 深入企业进行顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探索，学校形成了订单 培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感受“工匠精神”，学 生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。 通过参加校内“工匠精神”汽车营销大赛、省级国家级等技能大赛培养学生的工匠精神，学校十 分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台培养学生的“工匠精神”。 （五）劳动教育请 汽车技术服务与营销专业在第五学期开设劳动教育专周实训 16 学时，丰富劳动教育形式、内容与 场所。通过对汽车实训室的规划与整理、参加志愿者活动及协助完成第二课程活动，加强职业道德、 职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教育。 序号 形式、内容 备注 1 劳动教育主题班会（专题讲座） 2 2 制定与修订汽车实训室的卫生标准及检查制度 2 3 汽车实训室规划与整理 8 4 参加志愿者活动及协助完成第二课程活动 4 5 劳动教育活动总结与汇报 2 449 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2019】103 号） 相关要求执行。通过聘请企业技术人员给本专业学生进行学术讲座提高学生对汽车营销新动向、 汽车新技术的认识，组织学生进行社会实践了解企业动态、认知企业工作环境，定期组织专业技能大 赛提高学生的职业技能水平，让学生学习人文艺术来提高自身的素养，并通过实训室开放让学生在实 训室做感兴趣的实验，提高学生的创新、创造能力。 序号 第二课堂项目 举办单位 1 汽车营销技能大赛 广东省教育厅/全国职业院校技能大赛组委员 2 二手车评估技能大赛 佛山职业技术学院/汽车行业协会 3 类别 职业技能 全国机械职业教育教学指导委员会/中国汽车 汽车专业技能大赛 竞赛类 流通协会 4 演讲比赛 佛山职业技术学院 5 礼仪大赛 佛山职业技术学院 参加人文、学术讲座、心理健康、就业指引等 6 学术讲座 讲座、论坛、报告会； 佛山职业技术学院 参加学院、系部党校、团校培训、专业讲座等 7 社会实践 假期“三下乡”、社会调查 与劳动 劳动技能竞赛、劳动成果展示 佛山职业技术学院 参加文艺、体育类正式比赛 8 人文艺术 参加学校组织的大型文体表演活动 佛山职业技术学院 发表宣传作品 9 实训室开 放 参加学校组织的实训室开放项目 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 450 佛山职业技术学院 2021 级汽车技术服务与营销专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 计划学时 课程名称 课程类型 考核 学分 学期 学期周学时及周数分配 总 学时 理论 实践 一 二 （17） （18） 2 2 1 13060005 思想道德修养与法律 基础(含廉洁修身教 育) 2 13060007 毛泽东思想和中国特 色社会主义理论体系 概论 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 每学期 8 学时 4 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 4 5 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 2 2.0 36 26 10 8 公 共 必 9 基 修 础 课 10 课 11 13060010 职业生涯规划与就业 指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 三 （9） 四 （9） （9） （9） 考核评价方 式 五（18） 六（16） 考查 2 2 考查 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 考查 考试 4 2 每学期 6 学时 2 考查 2 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 每学期 6 学时 每学期 6 学时 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1,2 2 36 16 20 1 13 13060011 高等数学 理论 2 3 54 54 0 14 13060012 应用文写作 理论 1 2 32 32 0 2 考查 15 19070008 马克思主义中国化进 程与青年学生使命担 当 0 10 个专 题，共 20 学时 考查 考查 16 21070001 党史 小计 理论 理论 1 1 1 20 20 1 16 16 0 8 个专 题，共 16 学时 37.5 752 522 230 11 451 考查 1 考查 4 考试 17 2 2 0 0 0 备注 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 计划学时 课程名称 课程类型 考核 学分 学期 学期周学时及周数分配 总 学时 理论 实践 1 13050067 机械制图与 CAD 理论+实践 1 2.5 48 24 24 2 13050075 汽车机械基础 理论+实践 2 2.5 48 24 24 3 13050072 汽车电工电子技术 理论+实践 1 2.5 48 24 24 4 13050063 ◎发动机构造与检修 理论+实践 2 2.5 48 24 24 专 5 13050061 ◎底盘构造与检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 业 必 6 13050042 ◎汽车电气系统检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 基 修 7 13050089 汽车专业英语 理论 4 2.0 36 36 0 础 课 8 13050015 汽车驾驶实习 实践 1 1 28 0 28 9 13050051 课 业 修 课 课 二 （17） （18） 三 （9） 四 （9） （9） （9） 考核评价方 式 五（18） 六（16） 4*12w 考查 4*12w 考试 3*16w 考试 6*8w 考试 6*8w 考试 4*9w 考查 1w 考查 汽车空调原理与检修 理论+实践 4 2 36 18 18 汽车企业管理 理论+实践 5 2 36 24 12 11 19050001 高压用电安全 理论+实践 4 1 18 9 9 12 21050010 劳动教育 实践 5 1 16 0 16 24 458 231 227 8 汽车商务礼仪 理论+实践 1 2 36 18 18 3*12w 理论+实践 3 3 54 30 24 6*9w 考试 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 2.5 48 24 24 1 13050028 2 19050007 3 13050037 4 21050014 ★◎汽车售后服务 理论+实践 4 5 19050006 ★◎汽车顾问式销售 理论+实践 4 3 54 24 30 6 13050021 ★◎汽车保险与理赔 理论+实践 3 2.5 48 24 24 7 21050015 理论+实践 4 3 54 24 30 8 21050016 汽车配件管理与营销 理论+实践 3 2 36 20 16 9 20050008 新媒体营销实务 理论+实践 4 2 36 18 18 10 13050024 新能源汽车运用技术 理论+实践 4 2 36 18 18 11 13050007 专业认识实习 实践 1 1 28 0 28 12 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 13 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 45.5 1038 224 814 ★汽车营销基础与实 务 ★汽车性能评价与选 购 ★◎二手车鉴定评估 与交易 小计 4*9w 考查 4*9w 考查 2*9w 考查 1W 6 6 6 8 2 考查 4 考查 6*8w 6*9w 6*8w 6*9w 考试 16.5 考试 学分 考查 4*9w 考查 1w 4W 考查 16w 452 0 12 10 10 16 核心 课 考查 4*9w 专业 考试 考试 4*9w 3 备注 考试 3*16w 10 13050018 小计 专 必 一 考查 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 专 必 业 修 课 课 计划学时 课程名称 课程类型 考核 学分 学期 学期周学时及周数分配 总 学时 理论 实践 一 二 （17） （18） 三 （9） 四 （9） （9） （9） 考核评价方 式 五（18） 六（16） 1 19050036 新能源汽车动力驱动 电机电池技术（初级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 2 19050035 新能源汽车动力驱动 电机电池技术（中级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 3 19050034 新能源汽车动力驱动 电机电池技术（高级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 4 19050039 新能源汽车电子电气 空调舒适技术（初级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 5 19050038 新能源汽车电子电气 空调舒适技术（中级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 6 19050037 新能源汽车电子电气 空调舒适技术（高级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 7 19050042 汽车电子电气与空调 舒适系统技术（初级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 8 19050041 汽车电子电气与空调 舒适系统技术（中级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 9 19050040 汽车电子电气与空调 舒适系统技术（高级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 10 20050001 智能网联 1+X 证书请 用规范名称 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 11 13050088 汽车维修工（中级）实 训 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 12 13050082 汽车维修工（高级）实 训 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 13 19050033 汽车车身钣金修护与 车架调校技术（初级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 14 19050032 汽车车身钣金修护与 车架调校技术（中级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 15 19050031 汽车车身钣金修护与 车架调校技术（高级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 16 19050026 汽车营销评估与金融 保险服务技术（初级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 453 备注 至少 修满 4学 获得 1个 证 书。 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 计划学时 课程名称 课程类型 考核 学分 学期 总 学时 理论 实践 二 （17） （18） 三 （9） 四 （9） （9） （9） 考核评价方 式 五（18） 六（16） 17 19050027 汽车营销评估与金融 保险服务技术（中级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 18 19050028 汽车营销评估与金融 保险服务技术（高级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 19 19050029 汽车维修企业运营与 项目管理技术（中级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 20 19050030 汽车维修企业运营与 项目管理技术（高级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 21 19050019 汽车动力与驱动系统 综合分析技术（初级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 汽车动力与驱动系统 专 必 22 19050018 综合分析技术（中级） 业 修 汽车动力与驱动系统 课 课 23 19050017 综合分析技术（高级） 24 19050022 汽车转向悬挂与制动 安全系统技术（初级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 25 19050021 汽车转向悬挂与制动 安全系统技术（中级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 26 19050020 汽车转向悬挂与制动 安全系统技术（高级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 27 21050017 汽车电商服务平台运 营与管理 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 4 112 0 112 小计 小计 拓 限 展 选 课 课 学期周学时及周数分配 一 49.5 1150 224 926 1 13050040 汽车文化 理论+实践 2 2 36 18 18 2*18W 考查 2 13050020 汽车通用工具 理论+实践 2 2 36 18 18 2*18W 考查 3 13050016 消费心理学 理论+实践 3 2 36 18 18 2*18W 4 20050003 传感器及应用 理论+实践 3 2 36 18 18 2*18W 5 20050004 单片机原理及应用 理论+实践 4 2 36 18 18 2*18W 考查 6 20050002 智能网联汽车技术概 论 理论 4 2 36 18 18 2*18W 考查 7 13050083 EXCEL 统计数据分析 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 8 21050018 汽车数据分析与应用 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 454 考查 考查 备注 在 二、 三、 四学 期各 选一 门限 选 课、 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 9 13050084 计划学时 课程名称 课程类型 考核 学分 学期 学期周学时及周数分配 总 学时 理论 实践 一 二 （17） （18） 三 （9） 四 （9） （9） （9） 考核评价方 式 五（18） 六（16） 客户关系管理 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 10 21050019 汽车金融服务 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 11 13050036 车身电控系统检修 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 12 14050001 自动变速器结构与原 理 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 13 18050018 新能源汽车动力电池 及管理系统 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 14 18050019 新能源汽车驱动电机 与控制技术 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 15 13050025 汽车维护 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 16 18050023 ●汽车百年 理论 6 2 36 36 0 4*9W 考查 17 18050024 ●汽车车身修复 理论 6 2 36 36 0 4*9W 考查 18 18050025 ●广汽丰田-机电维修 理论 6 2 36 36 0 4*9W 考查 19 18050032 理论 6 2 36 36 0 4*9W 考查 理论 6 2 36 36 0 4*9W 考查 理论 6 2 36 36 0 4*9W 考查 理论 6 2 36 36 0 4*9W 考查 ●汽车电工 20 18050033 ●广汽三菱-机电维修 拓 限 21 18050026 ●广汽传祺-机电维修 展 选 ●汽车虚拟仿真与人 课 课 22 20050005 工智能诊断 23 15050001 品牌、车间安全与工具 使用 理论+实践 2-5 1 18 9 9 2*9W 2*9W 2*9W 2*9W 考查 24 15050002 诊断工具使用与维修 资料 理论+实践 2-5 1 18 9 9 2*9W 2*9W 2*9W 2*9W 考查 25 15050003 长安福特电控发动机 检测 理论+实践 2-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 26 15050004 长安福特发动机拆装 理论+实践 2-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 27 15050005 长安福特车载网络 理论+实践 2-5 1 18 9 9 2*9W 2*9W 2*9W 2*9W 考查 28 15050006 长安福特底盘拆装及 保养、底盘电控系统 理论+实践 2-5 1 18 9 9 2*9W 2*9W 2*9W 2*9W 考查 29 15050007 长安福特车系变速器 理论+实践 2-5 1 18 9 9 2*9W 2*9W 2*9W 2*9W 考查 30 15050008 PDI 与双人快保流程 理论+实践 2-5 1 18 9 9 2*9W 2*9W 2*9W 2*9W 考查 31 15050009 长安福特车身电控系 统 理论+实践 2-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 455 备注 网络 课程 长安 福特 定向 班课 程 五学 期选 三门 限选 课， 学生 至少 选够 12 学 分， 网络 课程 一开 在第 六学 期 仍， 不超 过4 学 分。 可利 用各 种网 络学 习平 台开 始学 分置 换。 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 32 18050010 33 15050010 34 15050011 35 18050027 36 18050028 限 37 18050029 选 课 38 18050030 39 18050031 拓 展 课 40 19050011 41 13070011 计划学时 课程名称 长安福特品牌文化及 产品认知 长安福特销售顾问 长安福特服务顾问 江铃汽车诊断工具使 用与维修资料 江铃汽车发动机构造 与检修 江铃汽车底盘构造与 检修 江铃汽车电气系统检 修 江铃汽车空调系统原 理与检修 江铃汽车销售顾问 学期周学时及周数分配 总 学时 理论 实践 一 二 （17） （18） 三 （9） 四 （9） （9） （9） 考核评价方 式 五（18） 六（16） 理论+实践 2-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 理论+实践 理论+实践 2-5 2-5 2 2 36 36 18 18 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 考查 理论+实践 2-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 理论+实践 2-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 理论+实践 2-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 理论+实践 2-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 理论+实践 2-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 理论+实践 2-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 一汽大众、北汽福田、 理论+实践 利泰定向班 5 12 216 0 216 12 216 108 108 小计(要求至少选 12 学分) 任 选 课 第 二 课 堂 课程类型 考核 学分 学期 8 144 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 8 20 131 144 360 2720 第二课堂 10.0 180 考查 2 2 2 备注 江铃 汽车 定向 班课 程 其他 定向 班 6 可利 用各 种网 络学 习平 台开 始学 分置 换。 144 252 1229 0 108 1491 23 25 21 21 21 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛 职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 456 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 24 49.5 12 8 131 学时数 752 458 1150 216 144 2720 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 汽车驾驶实习 第一学期 1 2 认识实习 第一学期 1 3 1+X 证书 第五学期 4 4 劳动教育 第五学期 1 主要内容及要求 主要内容：汽车驾驶实习 要求：能独立完成汽车驾驶实习内容 主要内容：汽车营销主要岗位及职责认知 要求：能了解各个岗位的要求及自己职业面向 主要内容：1-7 初级和中级训练 要求：能独立完成汽车营销主要岗位任务 主要内容：汽车实训室的规划与整理、设备维护 要求：能独立完成汽车实训室的清洁与整理、设备维护 主要内容：市场活动方案策划与实施、毕业论文 3 毕业论文或设计 第五学期 4 要求：能独立完成市场活动方案的策划与实施或论文撰 写 4 顶岗实习 第六学期 主要内容：在汽车服务企业进行的实习 16 要求：能独立完成本顶岗实习内容 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 汽车驾驶证 广东省各地交警部门 2 汽车中级维修工 佛山市人力资源和社会保障局 中级 3 二手车鉴定评估师 中国汽车流通协会 中级 4 汽车或营销类职业技能等级证书 教育部认可的职业教育培训评价组织 初级或中级 备注 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 131 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.职业资格证书、职业技能等级证书要求（省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证书或 职业技能等级证书）。 申请参加了国家教育部汽车应用与维修 1+X 证书的试点，主要针对跟汽车技术服务与营销专业相 关程度的汽车电子电气与空调舒适系统技术、汽车维修企业运营与项目管理技术、汽车营销评估与金 融保险服务技术模块试点，希望将学生培训成具备多种能力的复合型人才。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 457 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累 计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体 育课成绩考核，占 20%。 3 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测 （1 学分） 条件的学生除外）。 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 汽车制造与试验技术 1.汽车制造与试验技术 群内专业 2.汽车检测与维修技术 3.汽车技术服务与营销 4.新能源汽车技术 5.智能网联汽车技术 核心专业 汽车制造与试验技术 机械制图与 CAD、汽车机械基础、汽车电工电子技术、发动机构造与检修、底盘构造与检修、汽 平台课程 车空调原理与检修、汽车驾驶实习、汽车电气系统检修、汽车企业管理、汽车专业英语、高压用 电安全、劳动教育 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师 序 是否具备 性别 年龄 学历 学位 职称 1 肖小兮 女 49 本科 学士 高级经济师 是 校内带头人 是 2 张霞珍 女 33 研究生 硕士 讲师 是 主讲教师 是 3 冯竞祥 男 29 研究生 硕士 讲师 是 主讲教师 是 4 陈永康 男 26 本科 学士 无 否 主讲教师 是 5 钟远婷 女 29 本科 学士 助讲 否 主讲教师 是 6 林小娟 女 29 研究生 硕士 无 否 主讲教师 是 7 童憬 男 54 本科 学士 经济师 否 主讲教师 是 8 许哲铃 女 27 本科 学士 无 否 主讲教师 是 号 双师素质 性质 是否有一线企 姓名 业工作经历 汽车技术服务与营销专业现有校内专任教师 6 人。汽车技术服务与营销专业采用双带头人，校内 专业带头人为肖小兮高级经济师，企业专业带头人为佛山市嘉龙新能源汽车销售服务有限公司董事长 陈秋明，在专任教师中，副教授 1 名，有长安福特大学认证讲师 3 人。 2.本专业兼职教师 本专业拥有校内兼课教师 2 人，校外兼职教师 8 人。本专业与宝马、福特、大众、丰田、日产等 品牌 4S 店有很好的合作关系，利用专业优势资源聘请一汽大众销售公司、南海合福、佛山珅宝、佛山 瀚众、中元丰田、三水福特等优质企业的技术专家和能工巧匠担任兼职教师。 458 序 姓名 性别 1 陈秋明 男 2 简有成 3 年 学历 职称/职务 46 研究生 董事长 男 31 本科 市场总监 佛山合诚一汽大众 校外兼职教师 杜沛军 男 35 本科 市场部经理 佛山瀚众汽车贸易服务有限公司 校外兼职教师 4 陈燕珊 女 31 专科 金融经理 佛山瀚众汽车贸易服务有限公司 校外兼职教师 5 赖名通 男 25 专科 电销主管 佛山三水中元汽车销售服务有限公司 校外兼职教师 6 简君寿 男 26 专科 销售经理 佛山市昊海君霖汽车销售服务有限公司 校外兼职教师 7 张伟杰 男 38 大专 销售总监 佛山市南海顺铃汽车销售有限公司 校外兼职教师 8 王湘 男 28 本科 售后技术主管 佛山市南海顺铃汽车销售有限公司 校外兼职教师 9 黄永进 男 33 专科 销售总监 佛山金福麟汽车销售服务有限公司 校外兼职教师 10 古喜沐 男 37 专科 售后总监 佛山金福麟汽车销售服务有限公司 校外兼职教师 11 梁俊彦 男 35 本科 客服总监 佛山合诚一汽大众 校外兼职教师 12 郭斌 男 35 本科 售后经理 佛山三水中元汽车销售服务有限公司 校外兼职教师 号 龄 单位 性质 佛山市嘉龙新能源汽车销售服务有限公 司 校外兼职教师 （二）教学设施 1.校内实训基地 本专业现有校内实训基地 3 个，一是汽车运用技术实训基地，设有汽车发动机、汽车底盘等 5 个 实训室，面积 5000 平方米，设备总值 600 余万元，其中含长安福特公司捐赠的价值 93 万元设备，根 据校企合作协议长安福特公司每年还向本专业群捐赠价值百万元的试验车及试验发动机等部件，开展 本专业平台课程教学；二是与长安福特公司共建了长安福特华南培训中心（“校中厂”项目），培训 中心校企共管、共用，为本专业学生提供了实境教学的场所，同时也为学生学习最新汽车技术提供了 便利，开展二手车鉴定与评估、销售流程实训、订单班等教学；三是汽车营销实训室，按照 4S 店要求 建设的模拟展厅场景，开展汽车营销、推销技巧、汽车网络销售、汽车保险、汽车营销活动策划等汽 车营销类课程的教学。 序号 实训室名称 功能定位 主要仪器设备 ①汽车整车构造与拆装、发动机构造与拆装、变 1 汽车拆装与调 整实室 速器构造与拆装、汽车其他总成构造与拆装等项 目教学； ②汽车维修中高级工培训与鉴定及社会培训工 作。 2 汽车故障诊断 实训室 3 室 4 实训室 修车王、PGM 检测仪、K100 综合检测仪； 各种检测量具仪器 发动机综合检测仪（博士）；01M 自动变 控系统检修等项目教学； 速器检修台架；CVT 自动变速器检修台架； ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与 电动助力转向台架；防盗系统台架；电控 鉴定及社会培训工作。 悬架系统检修台架；安全气囊检修架 教学； ②汽车维修工、汽车维修电工、等中高级工培训 与鉴定及社会培训工作。 汽车性能检测 工具；TECH 2 检测仪、VAS5052 检测仪、 ①发动机电控系统检修、车身电控系统，底盘电 ①汽车电气系统检修、汽车电工电子技术等项目 汽车电器实训 轮胎平衡机 1 台；轮胎扒胎机 1 台；拆装 速腾安全舒适系统检测架；速腾照明系统 检测架；制冷剂纯度检测仪；电子检漏仪； 空调诊断仪；AC350c 空调加注机 ①汽车检测技术等项目教学； 卡罗拉解剖车辆；迈腾解剖车辆；龙门式 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与 举升机；灯光检测仪；声级计；世达组合 鉴定及社会培训工作，同时为社会服务。 工具车及套装工具； 459 序号 实训室名称 功能定位 汽车营销实训 5 主要仪器设备 完成整车销售流程、营销策划实训。 室 电脑、洽谈桌、展车 2.校外实训基地 与一汽-大众汽车有限公司、长安福特汽车有限公司、佛山合成集团有限公司、佛山市珅宝汽车销 售服务有限公司南海合福汽车销售有限公司、佛山瀚众汽车贸易有限公司、佛山市昊海君霖汽车销售 服务有限公司等二十余家企业共建校外实习基地，能满足本专业学生顶岗实习和就业的需求。 序号 实习单位名称 实习岗位 1 佛山利泰集团有限公司 销售顾问、服务顾问、售后实习生、市场专员实习生 2 佛山市昊海君霖汽车销售服务有限公司 销售顾问、客户关系中心（DCRC）专员、服务顾问、保险顾问 3 佛山合成集团有限公司 销售顾问、服务顾问、市场专员实习生 4 佛山市瀚众汽车贸易服务有限公司 服务顾问/实习生、销售顾问/实习生、网销顾问、文员 5 佛山三水中元汽车销售服务有限公司 服务顾问助理、销售顾问助理岗位 6 佛山市南海合福汽车销售服务有限公司 汽车销售顾问、机电维修学徒、财务文员、 7 佛山市珅宝汽车销售服务有限公司 零件实习生、销售实习生、客服前台接待实习生、财务实习生 8 佛山正通众锐汽车销售服务有限公司 实习生、前台接待 9 南海桂城丰田汽车销售服务有限公司 汽车销售员、文员、汽车精品跟单员 10 佛山广物汽车销售服务有限公司 销售顾问、销售文员、服务顾问、客服专员、市场专员 11 佛山广物汽车销售有限公司 12 佛山市庆丰路畅汽车销售服务有限公司 13 金福麟汽车销售服务有限公司 售后服务、市场专员、客服续保专员、电话销售员、销售前台 接待 销售顾问实习生、SA 助理实习生 销售顾问、市场专员、客户关系中心（DCRC）专员、服务顾问、 保险顾问 （三）教学资源 1.专业教学资源库 汽车技术服务与营销专业在建专业教学资源库。建设内容包括三级教学资源、三个拓展功能模块 和一个网络平台。其中，三级教学资源是资源库建设的核心任务，主要包括专业级教学资源、课程级 教学资源和素材级教学资源三大部分；三个拓展功能模块是资源库网络平台上嵌入的拓展服务功能， 提供与专业相关的信息服务，主要包括：职业资格认证信息服务、校企合作信息服务和就业信息服务 三个模块。 2.精品在线开放课程 汽车技术服务与营销专业现有《汽车营销》、《销售技巧》、《底盘构造与维修》、《发动机构 造与检修》等四门课程为学院立项的精品资源共享课。二门精品资源共享课的构架是由课程基本资源 和拓展资源两部分组成。课程基本资源是课程教学实施的支撑性网络资源，为教师教学和学生学习提 供系统、完整的教学资源保障，能与实际教学条件相结合支撑教学活动，达到本课程教学目标，包含 课程简介、课程标准、教学大纲、授课计划、教案、习题、学习指南、演示文稿、教学录像、考评方 式与标准等。拓展资源是在基本资源基础上，面向学生和社会学习者扩展的自学、培训、进修、检索、 科普、交流等内容，体现课程技术特点并向产业领域扩展，如素材库、培训包、工种包、企业案例等。 460 3.校企合作教材 汽车专业群共建设 6 本工学结合特色教材，与长安福特公司技术人员合作编写了《发动机构造与 检修》、《汽车电气系统检修》、《底盘构造与检修》、《发动机电控系统检修》、《底盘电控系统 检修》、《自动变速器结构原理》教材（校企合作教材），已于 2014 年 8 月由武汉理工大学出版社出 版，现经过一年的使用效果良好。 （四）教学方法 1.教学方法 本专业基于工作导向的教学方法实施教学。本专业学习领域课程教学中，每一个项目或任务采用 的宏观教学法都是项目教学法，即通过下达任务，指导学生完成实际工作过程固有的七个步骤：明确 任务、获取信息、制定计划、做出决定、组织实施、过程检查、结果评估。项目教学法的具体做法是： 教师通过下达的工作任务，一步步引导着学生完成工作过程。在每一步中，教师与学生所承担的任务 与扮演的角色见下表。 461 步骤 明确任务 获取信息 教师任务与角色 学生任务与角色 为整个项目的实施做准备，将所有信息交给学生。 接受工作任务，获取完成任务所需信息，针对存在 主动地位 的疑惑提问 回答学生的问题，当学生的计划不可行时，教师应 学生对自己的行动进行计划，为了完成工作任务， 引导学生作出新的可行性计划。起决定作用 第一步要做什么，第二步要做什么？主动地位 教师引导与帮助学生做出正确的决策 自主决定采用什么材料、加工方法等，主动地位 对学生的整个实施过程进行观察与监控，指出操作 学生进行练习、操作，以个体独立或小组合作的方 中存在的问题 式，按照预先制定的计划完成任务。主动地位 指出学生完成任务的结果与任务要求的差距，帮助 学生对已做的操作，按照工作任务的要求逐项进行 学生纠错 检查，主动地位 对学生操作全过程的质量、能力的掌握进行外部评 对自己的操作质量、能力的掌握进行内部评估，对 估 同学进行外部评估，主动地位 制定计划 做出决定 组织实施 结果评估 2.教学手段 本专业的项目教学法中，采用引导文法的手段开展教学。引导文法中的六个步骤在项目或任务中 的反复实施，能够使学生在操作过程中的主动性、独立性越来越强，并且在持续改进的过程中，培养 学生专业能力、社会能力、方法能力，使之在学校就能养成良好的工作习惯。在工作过程的六个步骤 中，根据实际需要还辅以讲授法、演示法、案例法、小组讨论法、四步教学法、小组工作法、小组演 示法等等。 3.教学组织形式 在课程教学时，教师要有对学生进行学习方法引导的强烈意识，关注学生的态度、兴趣等非智力 因素。 （五）学习评价 根据学校“人才强校、质量立校”的发展要求，依托校外实践基地对岗位的要求及考核机制，充 分利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体系。 1.以能力培养为核心，引入企业标准、行业标准及职业标准，规范教学过程。学校与利泰集团、 长安福特、江铃汽车等企业共同制定专业核心课程考核标准，企业全程参与工学结合教学过程，由企 业和学校共同评定学生成绩，并纳入学分体系。 2.实施教师教学考核与质量评价体系。充分发挥利泰集团、长安福特、江铃汽车等企业与学校协 同“校级督导评教”、“学生评教”、“院二级督导评教”、“同行互评”的作用，完善校企期初、 期中、期末教学检查制度。形成系部自查、学院普查和学校抽查的机制。建立以利泰集团、长安福特 等合作企业用人单位、系领导、专业教师、学生代表为主的多级教学督导机构。 （六）质量管理 建立健全校、院、系三级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 实行学校、学院、系部三级负责，学院是教学管理的主体力量，主要通过以下形式进行： 1.发挥二级学院的管理作用 建立基层督导制，由系主任对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控。学院在完成期初、 462 期中和期末检查的同时，学院规定系主任每周学期完成至少 4 次听课任务，普通教师完成 2 次听课任 务，同时建立互评机制和公开课机制，使教师的教学能力得到不断提高。 2.学校、学院、系三级督学系统 学校聘请有丰富教学经验和教学管理经验的专任教师、退休教师及二级学院书记组成、教学副院 长、各系部成员组成的校院系三级督导小组，实现“督教、督学、督管”功能，通过教学诊断与改进 工作提高教学质量，确保教学效果。 3.院、系同行教师评价系统 实行同行评教制度，由二级学院组织主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 4.学生和企业信息员系统 建立学生和企业信息反馈追溯制，聘任学生和企业兼职教师担任本专业的教学质量监督信息员， 及时掌握专业的教学信息，对教学中存在的问题及时向系、学院进行反馈。 5.教师—学生双向课堂教学效果反馈系统 每学期期中召开学生教师座谈会，对所有上课教师的教学效果进行反馈。同时，教师每学期应填 写《教师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题（如学生的学习效果、学习风气，教学条件、教 学设备的使用情况）反馈给二级学院督导。 6.网络教学信息反馈系统 每学期以课程组为单位，综合各种渠道的检查结果和反馈结果，采取先定量后定性的办法，对所 有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经二级学院审核后，将结果存入教师教学工作档案， 作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学校教务处对教学质量方面存在的共性问题采取简报、总 结等形式反馈到每位教师，对个别教师存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料等形式，以 随时帮助教师改进教学中存在的不足，提高教学效果。 7.实行汽车技术服务与营销专业教学质量标准。对人才培养的目标、过程和结果进行全过程监控， 通过常态化的专业人才需求调研、毕业生回访、引进麦可思第三方评价机构社会评价等途径，收集第 一手的反馈信息，以便及时有效地调整专业人才培养方案。 十三、附件 （一）长安福特汽车服务学院 1.机构建设 与长安福特共建汽车服务学院，成立合作学院理事会，构筑专业校企合作平台。形成多方参与、 共同建设、多元评价的运行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业 员工素质提升与技术升级不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任 共担”的模式要求来建设。汽车服务学院主要由校中厂、厂中校、企业专家校内工作室、专业教师企 业工作站四个基本机构组成。各机构由学校、合作企业高级技术人员共同担任负责人。汽车工程学院 负责日常运作，具体情况见下图。 2.制度建设 运行管理机制建设：制订长安福特汽车服务学院的系列运行制度。分别制订《长安福特汽车服务 学院章程》，明确学院与企业的责权利；制定《长安福特汽车服务学院运行与管理办法》、《校外实 习实训基地运行与管理办法》、《校外实习实训基地评价标准》等制度，规范和保障二级合作学院的 463 管理与运行。完善人才培养运行管理。落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联 合完成年度专业调研报告与人才合作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享 教学资源。 动力机制建设：完善服务平台，共谋技术开发。依托企业专家校内工作室和专业教师企业工作站 等平台，形成技术服务、技术开发、技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。设激励机制吸引 兼职教师。制定《校企双方专业技术人员互兼互派制度》、《兼职教师教学能力提升培训制度》，《兼 职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。 校中厂 长 安 福 特 汽 车 服 务 学 院 长安福特华 南培训中心 订 单 班 、 4S店 初 、 中、高级技师培 养、培训、参加全 国技能竞赛计划的 制定和实施 长安福特汽车 钣金培训中心 4S店 钣 金 技 师 培 训 计划的制定和实施 佛山南海合福 4 S专 营 店 机 电 维修车间 技术技能类项目的 教学与实训 企业专家校 内工作室 长 安 安 福 特 4S 店技师工作室 专业教师企 业工作站 佛山南海合福 4 S专 营 店 教 师 工作站 厂中校 电脑、比赛专用工 具、软件 MANTA手 术 台 ； 万 用 模 具 ， SL-102 3T双 柱 顶 车 机 ； MI-100 control C型 枪 焊 机 ；经 费 钻 头 研 磨 等 (一 期 6 个 工 位 ， 二 期 10个 工位) 经 长 安 福 特 4S店 专 家 每年定期返校参与 合作学院工作的办 公室 电脑、机修车间教 学设备及通用专用 工具 技师办公电脑、打 印机等设备 经 专任教师定期下企 业实践锻炼，技术 培训，完成指导学 生工学交替项目 专任教师企业工作 站办公设备、科研 设备 经费 长安福特汽车服务学院主要建设项目示意图 保障机制建设：学校专项投入 40 万元资金用于长安福特汽车服务学院的四大机构建设。合作学院 校企间业务往来采用分列成本的形式，对校企双方提供的场地、设备和实训师资均实行成本核算，学 校对实训耗损和运行给予经费补贴，制订并实施《长安福特汽车服务学院运行经费成本核算和补贴办 法》、《校企合作办学效益分配制度》等。 建立合作企业的引入、绩效评价机制。制定《长安福特汽车服务学院企业引入评价标准》，制定 《长安福特汽车服务学院绩效评价制度》和《长安福特汽车服务学院绩效评价标准》，以合作育人为 主题每年度开展一次绩效评价，完成预定目标的合作企业予以表彰与奖励；对考核不合格、对人才培 养作用不佳的合作企业提出整改建议，保证长安福特汽车服务学院良性运行。 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 1 陈秋明 男 副会长 汽车经营管理 南海区汽车行业协会 主任 2 肖小兮 女 系主任/高级经济师 教师 佛山职业技术学院 副主任 3 黄河 男 部长 员工培训 广物汽贸股份有限公司 委员 4 吴东盛 男 主任/副教授 教师 广东轻工职业技术学院 委员 5 裴翠婷 女 总经理 人力资源 佛山利泰集团有限公司 委员 6 吴光宇 男 组长 教师 英德市职业技术学校 委员 464 经 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 7 黄如君 男 系副主任/副教授 教师 佛山职业技术学院 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 27 日由该专业主持召开的 2021 级汽车营销与服务专业人才培养方案专家论证会,与 会专家对人才培养方案进行了认真研讨,形成以下论证意见: 1、该人才培养方案整体完整、全面,岗位分析详尽详实,专业定位清晰,目标明确,符合企业的需要, 符合未来人才发展方向。 2、该方案课程体系完整、全面,课程设置中体现了现代教育理念,教 育内容与国家的产业发展方向和倡导方向相吻合。 3、国标落地原则需细化，如专业核心课程名称要与国家教学标准相对应，如《二手车鉴定与评 估》改为《二手车评估与交易》。 4、该方案贯彻了国家“职教 20 条”的精神,在 1+X 证书的设计上有思路、有想法、有落实，课 程思政有较好的体现。 专家认为该方案是一个符合“职教 20 条”精神,满足社会发展需求的人才培养方案。 专业建设指导委员会主任： 陈秋明 日期：2021 年 4 月 27 日 465 “校企双元、工学结合”人才培养方案 汽车检测与维修技术专业 （2021 级） 专业代码：500211 适用年级（学制）：2021 级（三年制） 专业负责人：陈文波（学校）张燕杰（企业） 制订时间：2021 年 4 月 29 日 学院审核人：龙志军 学院审核时间：2021 年 5 月 6 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 466 2021 级汽车检测与维修技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书） 1.汽车机电维修工 机动车、电 汽车、摩托车等修 2.机动车检验员 1.汽车专业领域 1+X 职 交通运输大类 道路运输类 子产品和日 理与维护，汽车修 3.汽车维修技师 业技能等级证 （50） （5002） 用品修理业 理与维护。 4.汽车服务顾问 2.机动车检测工 （ 81） （8111） 5.汽车维修企业技 3.汽车维修工 术总监 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人 文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本 专业知识和技术技能，面向汽车制造业，机动车、电子产品和日用产品维 修业的汽车整车制造人员、 汽车摩托车维修技术服务人员等职业群，能够从事汽车质量检测、汽车故障返修、汽车机电维修等工 作的高素质技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识； （2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等相关知识； （3）熟悉汽车零件图和装配图要素及 CAD 程序； （4）熟悉电路图的组成要素及电工特种作业基本知识； （5）掌握单片机原理与控制知识； 467 （6）掌握汽车各部分的组成及工作原理； （7）掌握汽车发动机、汽车底盘、汽车电气系统的检测与维修方法； （8）掌握汽车质量评审与检验的相关知识； （9）掌握汽车检测常用仪器、工具和设备的选择、维护与操作规程； （10）掌握汽车性能检测及故障诊断相关知识； （11）掌握节能与新能源相关知识； （12）掌握新能源汽车的组成、工作原理及使用维护等相关知识； （13）了解汽车制造相关的国家标准和国际标准。 2.能力 （1）职业通用能力 a.熟悉汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产和组织的基本能力； b.能够分析和解决汽车疑难故障诊断、排除等较复杂的技术问题，具有工作计划、组织、实施和 评估能力； c.能够阅读、汽车说明书及维修手册等外文技术资料； d.具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识； e.具有安全生产、环境保护以及汽车维修、检测方面的相关知识； f.了解企业经营管理等相关知识； g.具有自我学习、创新革新的能力。 （2）职业核心能力 a.具备零件图绘制、零件受力分析、金属机械性能知识、简单机械设计、电路及油路分析及维护 能力； b.掌握汽车的正确使用方法和日常维护保养工作、汽车检修基本设备、工具的使用、汽车检修及 其工艺的组织能力； c.具备汽车检测及故障分析方法、掌握故障排除一般规律，并能进行中、外文专业资料查阅的能 力； d.掌握汽车基本的涂装技术及工艺方法，具备车身修复的能力。 （3）职业拓展能力 a.具有一定组织管理能力； b.具有一定的现场查勘鉴定能力； c.具有一定的汽车金融管理能力。 3.素质 （1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引 下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感； （2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规 范，具有社会责任感和社会参与意识； （3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维； （4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队 合作精神； 468 （5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健 身与卫生习惯，良好的行为习惯； （6）具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 汽车维修设备、仪器、工具的使用能力 1-2 查阅汽车维修技术资料的能力 1-3 阅读机械图和电气图能力 1 汽车机电维修 汽车机电维修 （核心岗位） 汽车检测检验 1-4 制订汽车各总成，各部件维修工艺和选择维修方法的能力 1-5 汽车各总成，各部件的故障诊断、分解、检测、修复、装备和调 试能力 1-6 绘制简单的零件图和总装图能力 1-7 具有汽车维修车间 5S 管理和生产组织管理的初步能力 1-8 具有汽车运行操作和驾驶能力 2-1 汽车维护保养设备、仪器、工具的使用能力 2-2 查阅汽车保养技术资料的能力 2 汽车维护保养 汽车维护保养 （相关岗位） 汽车美容 2-3 制订汽车保养计划和指导客户进行汽车保养的能力 2-4 执行汽车保养流程和对汽车进行正确保养的能力 2-5 对汽车各总成，各部件的进行调整和调试的能力 2-6 具有汽车维修车间 5S 管理和生产组织管理的初步能力 2-7 具有汽车运行操作和驾驶能力 3-1 执行汽车服务企业前台接待流程和任务的能力 3-2 根据汽车故障现象判断故障部位、确定维修项目和制订生产计划 汽车服务企业前 3 台接待 的能力 前台接待 （相关岗位） 3-3 具有企业生产工时定额和成本核算能力 3-4 具有运用企业管理软件处理企业管理文件的能力 3-5 具有企业生产调度管理能力 3-6 具有商业沟通和商业谈判能力 4-1 查阅汽车维修技术资料的能力 4-2 汽车维修检测设备、仪器、工具的使用能力 4-3 阅读机械图和电气图能力 4 汽车维修质量管 理（相关岗位） 4-4 制订汽车各总成，各部件维修工艺和选择维修方法的能力 汽车维修质检测 4-5 执行汽车各性能指标及各部件的技术指标能力 4-6 对汽车各总成，各部件的进行调整和调试的能力 4-7 具有汽车维修车间 5S 管理和生产组织管理的初步能力 4-8 具有企业生产工时定额和成本核算能力 4-9 具有汽车运行操作和驾驶能力 5-1 具有执行汽车及汽车配件营销工作流程和任务的能力 5-2 具有商业沟通和商业谈判能力 汽车和汽车配件 5 营销 （相关岗位） 5-3 具有运用企业管理软件处理企业管理文件的能力 汽车和汽车配件 销售 5-4 具有正确介绍汽车结构、工作原理、性能、特点、维护保养方法 的能力 5-5 具有制订汽车营销方案和执行的能力 5-6 具有处理汽车信贷和保险理赔的能力 5-7 具有汽车运行操作和驾驶能力 469 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1-3；1-6；4-3 机械制图与 CAD 机械设计与创新 1-4；1-5；4-4 汽车机械基础 汽车空调原理与检修 1-3；1-4；1-5；3-2；4-3 汽车电工电子技术 劳动教育 发动机构造与检修 汽车驾驶实习 1-4；1-5；1-8；2-5；4-5；4-6； 2-7；4-9；5-4；5-7 职业基础 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-5；4-6； 5-4 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-5；4-6； 5-4 底盘构造与检修 汽车企业管理 汽车电气系统检修 高压用电安全 1-2；2-2；4-1 汽车专业英语 1-4；1-5； 2-5 汽车发动机电控系统检修 汽车 1+X 职业能力等级（中级）培训 4-4；4-6；5-4 底盘电控系统检修 自动变速器结构与原理 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6；5-4 汽车检测技术 金工实训 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6；5-4 汽车钣金 事故车查勘与定损 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6；5-4 铝车身维修技术 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6；5-4 二手车鉴定与评估 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6；5-4 汽车维护 1-5；3-2；3-3；3-4；3-5；4-2 汽车发动机电控系统检修 2-2；2-3； 2-4；2-5；2-6 汽车维护 智能网联 1+X 证书 1-1；2-1；4-1 焊接实训 毕业设计 5-1；5-3； 5-5； 职业核心 汽车 1+X 职业能力等级（高级）培训 汽车车身钣金修护与车架 调校技术（初级） 顶岗实习 1-7；2-6；3-2； 4-7；4-8 汽车企业管理 汽车百年 1-2；2-2；4-1；5-3 汽车性能评价与选购 汽车通用工具 3-6；5-2 商务礼仪 广汽丰田-机电维修 5-6 汽车保险与理赔 汽车电工 新能源汽车运用技术 广汽三菱-机电维修 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-5；4-6； 5-4 类别 3-4；4-5 职业拓展 二手车鉴定与评估 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 （1）一是论证调研，在调研过程中确定市场对各专业人才的层次要求与职业能力标准；二是聘请 行业中具有代表性的企事业（特别是著名企业）专家参加专业教学指导委员会；三是寻找“订单”协 作单位。把以上三方面进行整合，通过校企共同确定培养目标和方案，这是专业课程体系建设的重要 组成部分。 （2）根据职业岗位与岗位群的需要组建课程体系，课程体系突出综合运用知识的鲜明特色，使学 470 生掌握综合了不同能力模块的知识和技能（包括专业技术、与技术相关的专业理论、文化知识、与岗 位相关的法规要求、与合作相关的人际规则等）。紧紧围绕培养目标开展校企合作，构建合理的人才 知识结构与智能结构，针对就业岗位群，形成岗位工作内容分析表，并将其转化成知识能力，制定课 程标准，合理组建课程结构，以适应课程个性化的要求。 （3）与企业人员共同编写专业校企合作教材 通过校企合作把企业岗位、岗位群所需的综合职业能力转化为课程所涵盖的知识体系，与企业人 员合作编写出满足岗位、岗位群职业综合能力需求，适合本专业学生能力发展要求的校企合作教材。 （4）实施“教、学、做”一体的工学结合教学模式，激发学生的学习动机和兴趣。 （5）在专业课程教学中将传统的课堂教学与模拟的汽车维修台架、多媒体、仿真实训、实物等融 为一体，以项目为引领，以任务为驱动，“教、学、做”一体，在职业情境模式下实施工学交替教学， 提高教学效果。 2.课程体系构建 汽车检测与维修技术专业的课程体系构建是在企业、毕业生调研的基础上，由专业带头人、专任 教师和企业技术专家共同研讨本专业所涉及岗位（群）任职要求，参照汽车后市场运行岗位和职业岗 位的相关职业标准，以实现行业企业岗位的职业能力培养为切入点，分析岗位包含的实际工作任务， 确定本专业的典型工作任务，以典型工作任务为载体，确定行动领域，并将行动领域转化为学习领域， 构建了基于工作过程系统化的课程体系（如图 1 所示），达到学生满足任职职业岗位的要求。参照国 家汽车维修职业资格标准，构建基于工作过程项目化的专业课程体系，按照《佛山职业技术学院关于 制订专业人才培养方案的原则意见》，参照教育部专业教学基本要求，制定了“项目导向、工学交替” 的人才培养方案和专业教学标准。 图 1 基于工作过程系统化的课程体系 471 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础(含廉洁修身教育)、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形 势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指 导、创业教育、创新教育、军训（军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文 写作、马克思主义中国化进程与青年学生使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 机械制图与 CAD、汽车机械基础、汽车电工电子技术、发动机构造与检修、底盘构造与检修、汽 车电气系统检修、机械设计与创新、汽车专业英语、汽车驾驶实习、汽车空调原理与检修、汽车企业 管理、高压用电安全、劳动教育。 （3）专业课（必修课） 汽车发动机电控系统检修、底盘电控系统检修、汽车检测技术、汽车钣金、铝车身维修技术、二 手车鉴定与评估、汽车维护、自动变速器结构与原理、金工实训、事故车查勘与定损、汽车车身与附 件、焊接实训、汽车 1+X 职业等级证书（初级）培训、汽车 1+X 职业等级证书（中级）培训、汽车 1+X 职业等级证书（高级）培训、毕业设计、顶岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 网络课程、车载网络技术、汽车改装技术、汽车通用工具、商务礼仪、汽车营销、新能源汽车运 用技术、事故车钣金维修评估、汽车保险与理赔、订单班课程、素质教育与拓展训练项目。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 汽车发动机电控系统检修 期 企业授课 教师 3 总学时 张燕杰 校内授课 教师 48 黄如君 理论学时 24 实践学时 24 授课地点 校内：汽车运用实训基地 （校内/校外） 校外：长安福特华南培训中心 职业能力要求：能对发动机电控系统故障进行分析、判断及故障排除；能进行发动机进行维修；会使 用专用设备对汽车进行检测及分析；能达到汽车中级维修工要求。 合作企业：长安福特汽车有限公司 引入合作企业教学项目：发动机电控系统检修、校企合作教材 学习目标：能够制定发动机电控系统检修的计划,并实施该计划；能分析和描述发动机电控系统工作过 程，并诊断故障；能对发动机进行检测，并根据测量结果确定正确的检修措施；能利用专用检测维修 仪器、仪表、设备、工具进行故障诊断；能根据诊断记录、结果进行分析，界定故障区域；能遵守操 作规范，使用相关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备，遵守劳动安全、环保的规章制度；能使 用维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果。 学习内容：汽车维修设备、仪器工具、维修资料的使用和查询；工作场所的准备，工作安全与环境保 护；电控燃油喷射系统基本结构、工作原理及检修方法；电控点火系统基本结构、工作原理及检修方 法；排放控制系统和辅助控制系统基本结构、工作原理及检修方法；发动机常见故障诊断与检修方法； 维修质量的检验和工作评价；向客户解释维修工作，填报工作记录单；零部件检测、故障原因分析、 维修废料的清除和废品的回收利用。 校外实习基地 佛山市励福汽车有限公司 472 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 底盘电控系统检修 3 王道旺 总学时 校内授课 教师 48 张梅 理论学时 24 实践学时 24 授课地点 校内：汽车运用实训基地 （校内/校外） 校外：长安福特华南培训中心 职业能力要求：知道现代汽车底盘电控系统构造组成、特点、类型及其工作原理；能对现代汽车底盘 电控系统进行检测、维修；能对汽车底盘电控系统各种常见故障的诊断与排除，能达到汽车高级维修 电工要求。 合作企业：长安福特汽车有限公司 引入合作企业教学项目：底盘电控系统检修、校企合作教材 学习目标：能够制定汽车底盘电控系统检修的计划,并实施该计划；能分析和描述汽车底盘电控系统系 统的工作过程，并诊断该系统的故障；能对汽车底盘电控系统零部件进行检测，并根据测量结果确定 正确的检修措施；能利用专用检测维修仪器、仪表、设备、工具进行汽车底盘故障诊断；能根据诊断 记录、结果进行分析，界定故障区域；能遵守操作规范，使用相关技术资料；能按规定使用工具、仪 器设备，遵守劳动安全、环保的规章制度；能使用维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果。 学习内容：汽车底盘电控系统维修设备、仪器工具、维修资料的使用和查询；工作场所的准备，工作 安全与环境保护；制动防抱死在系统基本结构、工作原理及检修方法；电控悬架基本结构、工作原理 及检修方法；四轮驱动结构、工作原理及检修方法；动力转向系统基本结构、工作原理及检修方法； 汽车底盘电控系统综合故障诊断；维修质量的检验和工作评价；向客户解释维修工作，填报工作记录 单；零部件检测、故障原因分析、维修废料的清除和废品的回收利用。 校外实习基地 佛山俊山汽车销售服务有限公司 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 汽车检测技术 3 郑为民 总学时 校内授课 教师 48 龙志军 理论学时 24 实践学时 24 授课地点 校内：汽车运用实训基地 （校内/校外） 校外：长安福特华南培训中心 职业能力要求：知道汽车故障诊断与快修基础知识；能对发动机故障诊断与快修；能对底盘故障诊断； 能达到汽车高级维修工要求。 合作企业：长安福特汽车有限公司 引入合作企业教学项目：福特汽车综合检测 学习目标：能够制定汽车检修的计划,并实施该计划；能掌握汽车故障诊断与快修；能掌握发动机故障 诊断与快修基本技能；能利用专用检测维修仪器、仪表、设备、工具进行汽车底盘电控系统故障诊断； 能根据诊断记录、结果进行分析，界定故障区域；能遵守操作规范，使用相关技术资料；能按规定使 用工具、仪器设备，遵守劳动安全、环保的规章制度；能使用维修手册等资料，核查、评价自身的工 作成果。 学习内容：汽车维修设备、仪器工具、维修资料的使用和查询；工作场所的准备，工作安全与环境保 护；掌握汽车故障诊断与快修基础知识；掌握发动机故障诊断与快修基本技能；底盘故障诊断基本技 473 能；维修质量的检验和工作评价；向客户解释维修工作，填报工作记录单；零部件检测、故障原因分 析、维修废料的清除和废品的回收利用。 校外实习基地 广州朗讯猛虎汽车检测有限公司 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 汽车钣金 4 总学时 李轩 校内授课 教师 48 李忠健 理论学时 24 实践学时 授课地点 校内实训基地：钣金培训中心 （校内/校外） 校外：快枪手服务有限公司 24 职业能力要求：会车身部件的调整与更换方法和焊接技术；会使用和维护操作车身维修的常用设备工 具；能遵循安全作业规范及 5S 现场管理法（整理、整顿、清洁、清扫、自律）的工作要求。 合作企业：长安福特汽车有限公司；快枪手服务有限公司 引入合作企业教学项目：长安福特钣金中级培训 学习目标：了解汽车车身结构以及附件的知识；了解各种钣金修理的设备、工具和材料的基本结构及 注意事项；了解汽车钣金修理的方法、工艺及操作要求。使学生掌握一定汽车车身修复能力，能在企 业中从事钣喷区的基本工作，从而具备高技术人才的可持续发展能力 学习内容：车身结构及附件拆装；汽车板件和非金属件的修理；汽车车身损伤的修理 校外实习基地 快枪手服务有限公司 核心课程 5 学期 企业授课 教师 铝车身维修技术 4 王海元 总学时 校内授课 教师 36 张梅 理论学时 18 实践学时 18 授课地点 校内实训基地/南海福田汽车公 （校内/校外） 司 职业能力要求： 铝材的特性，维修工艺、连接方式与连接形式、粘结剂与铆接工具的掌握。 合作企业：长安福特汽车有限公司；佛山一汽大众分厂 引入合作企业教学项目：长安福特发动机拆装流程 学习目标：1、铝车身各种性能、2 防爆吸尘系统 3、掌握维修设备 学习内容：铝合金车身的维修工艺、连接方式与连接形式、粘结剂与铆接，铝合金车身班盖件维修方 法及未伤漆凹痕修复 校外实习基地 长安福特汽车有限公司；北汽福田汽车公司佛山分厂；佛山一汽大众分厂 核心课程 6 学期 企业授课 教师 二手车鉴定与评估 4 潘赞华 总学时 校内授课 教师 48 窦轶达 理论学时 24 实践学时 24 授课地点 校内：汽车营销实训室 （校内/校外） 校外：长安福特华南培训中心 职业能力要求：能够识别车辆的 VIN 码和铭牌；能对汽车的动力性进行评定；能够测量汽车的尾气并 分析数据；能对车辆进行静态检查，识别走私车辆、拼装车辆、盗抢车辆和事故车辆；.能对车辆进行 474 动态检查和路试工作；具备操作常用车辆检测仪器的能力；具备根据实际条件，选择合适的二手车评 估方法，并根据该方法估算汽车价格的能力；能对事故车辆进行碰撞损伤分区检验和测量；能够撰写 车辆损伤评估报告；能够办理二手车交易的相关手续。 合作企业：佛山昊海君霖汽车销售服务有限公司 引入合作企业教学项目：4S 店二手车评估与流程 学习目标：本课程主要讲解汽车的评估基本知识、二手车技术状况的鉴定、二手车评估的基本方法、 汽车碰撞与风险评估和二手车交易等。通过课程的学习，要求学生通过汽车评估基本知识的学习，掌 握汽车评估的基本方法，能对车辆进行技术鉴定，并熟悉二手车交易的流程。 学习内容：汽车参数测量；车辆技术状况鉴定；车辆技术状况鉴定；汽车碰撞损伤检验；二手车交易； 二手车鉴定估价综合训练 校外实习基地 佛山昊海君霖汽车销售服务有限公司 （二）人才培养模式 抓住汽车行业升级契机，面向汽车后市场企业转型升级的要求，适应佛山工业园区产业结构需求， 深入长安福特 4S 店、一汽大众汽车有限公司、丰本汽修厂等区域企业调研，完成对人才培养目标、规 格和职业能力的分析，通过校企合作、工学结合，与企业人员共同研讨论证，形成人才需求专业调研 报告。人才培养模式结构示意图如图 2 所示： 图 2 “项目导向、工学交替”人才培养模式结构示意图 475 图 3 “项目导向、工学交替”人才培养模式训练项目 在“项目导向、工学交替”人才培养模式下，校企共同参与教学组织，如图 3 所示。根据学生的 技能成长规律，考虑合作企业生产特点、生产任务和兼职教师工作时间的安排，按照企业生产需要和 工学交替的教学规律，动态调整教学进程安排，实行集中与分散相结合、分段组织、分组教学、机动 授课等灵活、弹性的教学组织形式，使学生的学习过程与企业工作过程对接。 （三）学生创新创业能力培养 采取“三促进”方式提升学生创新能力。一是通过项目教学促进学生创新能力，在教学中采用项 目教学任务驱动方式进行授课，在整个教学过程中以学生为中心，教师只是进行指导，充分发挥学生 的自身能力来进行学习，从而提升学生的创新能力。二是通过实训室开放来促进学生创新能力，学生 可利用课余时间到实训室，对自己感兴趣的项目进行实验，并得到教师的指导和帮助，从而提升学生 的创新能力。三是通过创新与创业实训来促进学生创新能力，在实训中通过学生自定的项目或选择教 师下达的项目，由学生利用近年来所学的知识，发挥其创新、创造能力，独立完成项目，从而提升学 生的创新能力。 （四）课程思政 1.课程教学中选取能够代表中国汽车售后市场发展历史的典型案例 将汽车机电维修、汽车维护保养、汽车营销案例融入到课程内容中讲授，把核心价值观教育元素 渗透到教学当中，培养学生爱国爱岗、遵纪守法、诚实守信、认真敬业的精神；选取典型的企业案例、 优秀的工匠精神案例融入汽车维护课程教学中，培养学生树立良好的岗位责任意识、善于沟通与合作 的品质以及精益求精的工匠精神。通过思政教育让学生能够在课堂上学会如何做人、如何做事、如何 成才，帮助学生树立吃苦耐劳，不畏艰险的职业观和价值观，把核心价值观教育元素渗透到教学当中， 学生能在课堂上感受汽车维护市场技术发展历史、感受汽车维护完成后的成功感，潜移默化达到“立 德树人”的效果，从而构建全员、全过程、全课程“三全”育人格局。 2.坚持“育人为本、德育为先” 把“立德树人”作为教育的根本任务，课程中思政育人以“三四三”的模式进行，每次课程三分 476 钟思政内容，把汽车检测与维修需要的严谨的工作态度、精益求精的工匠精神与的中国汽车维修市场、 技术发展历史、企业家创新创业精神等结合起来，将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体， 凸显课程育人价值功能，培养学生的爱国情怀、诚信友善、工匠精神、敬业爱岗等时代和社会正能量 内容；通过汽车检测与维修企业案例教学，培养学生树立良好的岗位责任意识。课程教学结合四个教 学案列进行，期中一个爱国敬业案例一个工匠精神案例两个技术技能案例，充分利用身边的思政元素， 着重思政元素与教学之间的关系，设计典型教学案例，增加课程的时效性和趣味性，明确课程思政重 要意义，与思政课程相互学习，相互补充，同心协力，认真执行课程思政改革，学生能在课堂上感受 技术技能的应用，也能感受到职业道德的形成和爱国爱岗精神的作用。课程考核设计五分思政内容， 学生必须答对三分才能通过课程考试。把培育和践行社会主义核心价值观有机融入课程当中，树立中 国特色社会主义的共同理想和坚定信念，树立正确的世界观、人生观和价值观，促进大学生的全面发 展。 3.为落实立德树人根本任务、完善职业教育和培训体系、深化产教融合校企合作 进一步发挥好学历证书作用，夯实学生可持续发展基础，鼓励学生在获得学历证书的同时，通过 “1+X”技能培训积极取得多类职业技能等级证书，拓展就业创业本领，缓解结构性就业矛盾。 4.“工匠精神”培育 “工匠精神”是专业精神、职业态度、人文素养三者的统一。工匠精神包含敬业精神、创新精神 和创造精神，爱岗敬业、诚实守信、一丝不苟的敬业精神，不仅是工匠精神的内涵，也是从业人员的 一种职业价值取向和行为表现，是从业过程中对职业的态度和精神理念。培育工匠精神是职教学生成 长成才的需要，只有把历代工匠所具有的一丝不苟、精益求精的职业精神，“干一行、爱一行、精一 行”的优秀职业品质融入职业教育教学的每一个环节，才能使学生在耳濡目染中养成对职业的坚守、 对职业的敬畏、对产品的高度负责以及注重细节和不断追求完美与极致的“工匠”作风。本专业将学 生工匠精神的培育有效地融入公共课、素质拓展项目和专业课程教学中。 专业课程教学中，借鉴福特汽车、一汽大众等企业和汽车行业监督管理部门对从业人员的标准评 价考核教学过程，深入开展课程建设与改革，创新课堂教学，改革教育方法和手段，积极探索将工匠 精神贯穿到项目化课程教学过程中，形成标准化、规范化、行业化的考核标准。依托学校位于工业园 区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富的行业企业专业人才和能工 巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门课程的“双导师制”，坚持 用“工匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业规范的态度；创新思维、精 工细作专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教学过程始终。 加强专周实训课程对学生职业技能和职业素养的培养，如汽车钳工实训、汽车维修中级工实训和 汽车维修工高级工实训等专周实训课程培养学生的工匠精神，实训周期间，要求学生每天按上课时间 到达实训室，采取实训签到、任务工单分配、小组长管理制度、每天上班前模拟企业开展“晨会”活 动、对实训室实施 5s 管理、实训周结束进行优秀班组长、优秀实习生评比等措施，让学生如同进入企 业真实工作环境，培养学生的职业素养。 深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探索，学校 形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感受“工匠 精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。 通过汽车维修工技能大赛、汽车空调维修技能大赛、新能源汽车检修大赛等各类技能大赛培养学 477 生的工匠精神，学校十分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台培养学生的“工匠 精神”。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 1 课程名称 汽车驾驶 实习 教学内容 劳动教育内容结合课程尽量具体化 学分 1.加强劳动观教育、普及劳动科学知识、掌握 汽车驾驶实习，汽车驾驶 4S 管理 驾驶技能，培养吃苦耐劳、勤学苦练精神、养 1 成遵纪守规、安全操作、文明生产的职业习惯； 1.数控机床装配钳工及数控机床维修 2 金工实训 钳工实习； 1.加强劳动观教育、普及劳动科学知识、掌握 2.掌握钳工基本操作技能，正确使用 生产技能，培养吃苦耐劳、勤学苦练精神、养 各种工具、熟练量具使用方法； 成遵纪守规、安全操作、文明生产的职业习惯； 3.掌握划线、锯、锉、钻孔的操作方 2.完成实训室 4S 管理劳动教育。 1 法 1.熟练掌握 1+X 职业技能等级项目训 练； 3 汽车专业 1+X 2.熟练掌握发动机、底盘、车身和电 气设备维护维修技能； 1.加强劳动观教育、普及劳动科学知识； 2.掌握生产技能，养成遵纪守规、安全操作、 文明生产的职业习惯； 3.掌握汽车维修工、量具的使用； 4.至少考取一个 1+X 职业技能等级证 4 3.完成实训室 4S 管理劳动教育。 书。 4 毕业设计 1.设计一个项目或写一篇论文 1.加强劳动观教育、普及劳动科学知识； 2.完成工程设计、计算、论文写作 2.完成实训室 4S 管理劳动教育。 1.劳动教育，具体教育根据实际安排 5 劳动教育 2.能独立完成某一项劳动技能，可以 穿插到实践教学课程 4 1.劳动教育必修课程，劳动教育主题班会； 2.专项劳动教育活动； 3.志愿者服务活动； 1 4.协助完成第二课堂活动。 1.结合各自的专业和个人兴趣选择在 实习期间思考如何创新、创业； 2.加强劳动观教育、普及劳动科学知 6 顶岗实习 识，掌握生产技能，培养吃苦耐劳、 勤学苦练精神，养成遵纪守规、安全 操作、文明生产的职业习惯。 3.完成一份有价值的总结报告，完成 1.劳动教育必修课程，毕业前进行劳动教育； 2.加强劳动观教育、普及劳动科学知识； 3.掌握生产技能，养成遵纪守规、安全操作、 16 文明生产的职业习惯； 4.完成生产车间 4S 管理劳动教育 蘑菇丁相关任务 （六）第二课堂： 建立职业素质拓展课程以及学生选课系统，开发建设多门素质教育网络课程，设立学生自主参与 的实训室开放项目，举办企业家讲坛；策划挑战杯比赛、职业技能竞赛等活动；开展企业素质拓展调 研，选择园区企业建立素质拓展企业工作站以提高学生的素质。按《佛山职业技术学院“第二课堂” 成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 478 序号 职业技能竞赛名称 举办单位 1 零件测绘大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 2 发动机气缸检测大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 3 汽车电器维修大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 4 汽车空调检修大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 5 汽车维护保养大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 6 手动变速器大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 7 发动机拆装大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 8 汽自动变速器大赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 9 汽车技术技能大赛 汽车制造与试验技术专业/教育厅 10 其他汽车类比赛 汽车制造与试验技术专业/汽车协会 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 479 2021 级汽车检测与维修技术专业教学进程总体安排表 计划学时 课程类 别 课程 性质 课程代码 课程名称 课程类型 13060005 思想道德修养与法律 基础(含廉洁修身教 育) 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 2 13060007 毛泽东思想和中国特 色社会主义理论体系 概论 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 每学期 8 学时 4 13060002 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 4 5 13060003 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 2 2.0 36 26 10 8 13060010 职业生涯规划与就业 指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1,2 2 36 16 20 1 13 13060011 高等数学 理论 2 3 54 54 0 14 13060012 应用文写作 理论 1 2 32 32 0 2 考查 15 19070008 马克思主义中国化进 程与青年学生使命担 当 理论 1 1 20 20 0 10 个专 题，共 20 学时 考查 16 21070001 党史 理论 1 1 16 16 0 8 个专题， 共 16 学 时 考查 37.5 752 522 230 序号 1 公共基 础课 必修 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 小计 学分 总 学时 理论 实践 480 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 2 2 2 考查 2 考查 每学期 8 每学期 8 每学期 8 学时 学时 学时 考查 考试 4 2 每学期 6 学时 考核评价 方式 2 考查 2 考试 每学期 6 每学期 6 每学期 6 学时 学时 学时 考查 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 1 考查 4 考试 备注 计划学时 课程类 别 专业基 础课 课程 性质 必修 课 序号 课程代码 课程名称 课程类型 1 13050067 机械制图与 CAD 理论+实践 1 2.5 48 24 24 6*8W 2 13050075 汽车机械基础 理论+实践 1 2.5 48 24 24 6*8W 3 13050072 汽车电工电子技术 理论+实践 2 2.5 48 24 24 6*8W 4 13050063 ◎发动机构造与检修 理论+实践 2 2.5 48 24 24 6*8W 5 13050061 ◎底盘构造与检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8W 6 13050042 ◎汽车电气系统检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8W 7 13010041 ◎机械设计与创新 理论+实践 4 2.0 36 24 12 8 13050089 汽车专业英语 理论 4 2.0 36 36 0 9 13050015 汽车驾驶实习 实践 1 1.0 28 0 28 10 13050051 ◎汽车空调原理与检 修 理论+实践 4 2.0 36 18 18 11 13050018 ◎汽车企业管理 理论+实践 3 2.0 36 24 12 12 19050001 高压用电安全 理论+实践 2 1.0 18 9 9 13 21050010 劳动教育 实践 6 1.0 16 0 16 26 494 255 239 小计 专业课 必修 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评价 方式 考试 考试 考查 考试 考试 考试 6*8W 考查 6*8W 考查 6*8W 考查 6*8W 考查 6*6w 考查 1w 考查 1w 考查 1 13050039 ★◎汽车发动机电控 系统检修 2 13050037 ★◎底盘电控系统检 修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 3 17050012 ★◎汽车检测技术 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 4 13050040 ★◎汽车钣金 理论+实践 4 2.5 48 24 24 8*8W 考试 5 19050013 ★◎铝车身维修技术 理论+实践 4 2.0 36 18 18 6*6W 考试 6 13050062 ★◎二手车鉴定与评 估 理论+实践 4 2.5 48 24 24 6*8W 考试 7 13050021 ◎汽车维护 理论+实践 3 2.0 36 18 18 8 14050001 ◎自动变速器结构与 原理 理论+实践 4 2.0 36 18 18 9 13050012 金工实训 实践 2 1.0 28 0 28 10 14050033 ◎事故车查勘与定损 理论+实践 3 2.0 36 18 18 11 19050027 ◎汽车车身与附件 理论+实践 2 2.0 36 18 18 12 13050010 焊接实训 实践 5 2.0 56 0 56 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 481 备注 6*8w 考查 6*8W 考查 28*1W 考查 6*8w 考查 8*7W 考查 28*2W 考查 小班化 教学 计划学时 课程类 别 课程 性质 序号 课程代码 13 19050033 14 19050032 15 19050031 16 19050019 17 19050018 18 19050017 19 专业课 19050022 必修 课 课程名称 汽车车身钣金修护与 车架调校技术（初级） 汽车车身钣金修护与 车架调校技术（中级） 汽车车身钣金修护与 车架调校技术（高级） 汽车动力与驱动系统 综合分析技术（初级） 汽车动力与驱动系统 综合分析技术（中级） 汽车动力与驱动系统 综合分析技术（高级） 汽车转向悬挂与制动 安全系统技术（初级） 汽车转向悬挂与制动 20 19050021 21 19050020 22 19050042 23 19050041 24 19050040 25 20050001 智能网联 1+X 证书 26 17070002 毕业设计 27 13070004 顶岗实习 安全系统技术（中级） 汽车转向悬挂与制动 安全系统技术（高级） 汽车电子电气与空调 舒适系统技术（初级） 汽车电子电气与空调 舒适系统技术（中级） 汽车电子电气与空调 舒适系统技术（高级） 小计 学期周学时及周数分配 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 实践 5 2.0 56 0 56 28*2W 考查 实践 5 2.0 56 0 56 28*2W 考查 实践 5 2.0 56 0 56 28*2W 考查 实践 5 2.0 56 0 56 28*2W 考查 实践 5 2.0 56 0 56 28*2W 考查 实践 5 2.0 56 0 56 28*2W 考查 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评价 方式 备注 至少修 满4学 实践 5 2.0 56 0 56 28*2W 考查 分，获 得1个 实践 5 2.0 56 0 56 28*2W 考查 实践 5 2.0 56 0 56 28*2W 考查 实践 5 2.0 56 0 56 28*2W 考查 实践 5 2.0 56 0 56 28*2W 考查 实践 5 2.0 56 0 56 28*2W 考查 实践 5 2.0 56 0 56 28*2W 考查 5 6.0 112 0 112 28*4W 考查 6 16.0 448 0 448 51.5 1176 210 966 实践 482 16w 考查 证书。 计划学时 课程类 别 拓展课 拓展课 课程 性质 限选 课 限选 课 学期周学时及周数分配 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 1 18050023 ●汽车百年 理论 2-5 2.0 36 36 0 2 18050024 ●汽车车身修复 理论 2-5 2.0 36 36 3 18050025 ●广汽丰田-机电维 修 理论 2-5 2.0 36 4 18050032 ●汽车电工 理论 2-5 2.0 5 18050033 ●广汽三菱-机电维 修 理论 2-5 6 18050026 ●广汽传祺-机电维 修 理论 7 13050036 车身电控系统检修 8 13050025 9 13050028 10 13050071 11 12 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评价 方式 4*9w 4*9w 4*9w 考查 0 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 2-5 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 理论+实践 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 汽车营销 理论+实践 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 商务礼仪 理论+实践 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 汽车材料 理论+实践 2-5 2.0 36 32 4 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 13050020 汽车通用工具 理论+实践 2-5 1.0 18 2*9w 2*9w 2*9w 2*9w 考查 汽车保险与理赔 理论+实践 2-5 2.0 36 9 18 9 13050070 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 13 13050037 汽车性能评价与选购 理论+实践 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 14 13050024 新能源汽车运用技术 理论+实践 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9 w 4*9w 考查 15 18050018 新能源汽车动力电池 及管理系统 理论+实践 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 16 18050019 新能源汽车驱动电机 与控制技术 理论+实践 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 17 18050020 新能源汽车整车控制 系统 理论+实践 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9 w 4*9w 4*9w 考查 18 19050003 新能源汽车故障诊断 与排除 理论+实践 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 19 19050002 燃料电池汽车构造与 检修 理论+实践 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 20 20050002 智能网联汽车技术概 论 理论 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9 w 考查 21 9050026 事故车钣金维修评估 理论+实践 22 20050006 23 24 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 汽车改装技术 理论+实践 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 13050084 车载网络技术 理论+实践 2-5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 15050001 品牌、车间安全与工 理论+实践 5-6 1.0 18 9 9 483 2*9w 备注 在二、 三、四、 五学期 内学生 至少选 够 12 学 分 考查 2*9w 考查 长安福 计划学时 课程类 别 课程 性质 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 学期周学时及周数分配 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评价 方式 具使用 25 15050002 诊断工具使用与维修 资料 理论+实践 5-6 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 26 15050003 长安福特电控发动机 检测 理论+实践 5-6 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 27 15050004 长安福特发动机拆装 理论+实践 5-6 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 28 15050005 长安福特车载网络 理论+实践 5-6 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 29 15050006 长安福特底盘拆装及 保养、底盘电控系统 理论+实践 5-6 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 30 15050007 长安福特车系变速器 理论+实践 5-6 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 31 15050008 PDI 与双人快保流程 理论+实践 5-6 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 32 15050009 长安福特车身电控系 统 理论+实践 5-6 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 33 18050027 江铃汽车诊断工具使 用与维修资料 理论+实践 5-6 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 34 18050028 江铃汽车发动机构造 与检修 理论+实践 5-6 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 35 18050029 江铃汽车底盘构造与 检修 理论+实践 5-6 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 36 18050030 江铃汽车电气系统检 修 理论+实践 5-6 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 37 18050031 江铃汽车空调系统原 理与检修 理论+实践 5-6 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 38 13070011 北汽福田、大众定向 班 理论+实践 5-6 12.0 216 0 216 12*18w 12*18w 考查 12.0 216 126 90 8.0 144 144 0 8.0 144 144 0 小计(要求至少选 12 学分) 任选 课 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 第二课 堂 20 360 270 90 总学分、总学时合计 135 2782 1257 1525 第二课堂 10.0 180 由教务处统一开设 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施 办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 484 备注 特定向 班课程 江铃汽 车定向 班课程 其他定 向班 计划学时 课程类 别 课程 性质 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 学期周学时及周数分配 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 485 考核评价 方式 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 26 51.5 12 8 135 学时数 752 494 1176 216 144 2782 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 汽车驾驶实习 第一学期 1 2 金工实训 第二学期 1 3 焊接实训 第五学期 2 4 毕业设计 第五学期 4 主要内容及要求 主要内容：汽车驾驶实习 要求：能独立完成汽车驾驶实习内容 主要内容：数控机床装配钳工及数控机床维修钳工实习 要求：能独立完成钳工实习内容 主要内容：电焊工焊接训练 要求：能独立完成焊接实习内容 主要内容：设计一个项目或写一篇论文 要求：完成工程设计、计算、论文写作 主要内容：结合各自的专业和个人兴趣选择在实习期间思 5 顶岗实习 第六学期 16 考如何创新、创业。 要求：完成一份有价值的分析报告 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 汽车类职业技能等级证书 教育部认可的职业教育培训评价组织 中/高级 2 汽车修理工 广东省人力资源和社会保障厅 四/三级 3 汽车驾驶证 各级公安部门 4 二手车鉴定评估师 中国汽车流通协会 5 低压电工操作证 广东省安全生产监督管理局 6 机动车检验工 广东省人力资源和社会保障厅 三级 7 汽车装调工 中国机械工业协会 中级 备注 考取其 中级 中一个 证书 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 135 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分，其中必须获得汽车工程学院强身健体项目 2 学分。 （二）其它要求 1.职业资格证书要求：获取汽车类职业技能等级证书其中的一个；省级竞赛二等奖以上的证书可 以顶替职业资格证书或职业技能等级证书。 2.境内外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书）；参加企业定向班并获企业颁发的实 习合格证书；成功就读专升本（录取通知书）等证书可以顶替专业职业资格证书。 3. 获得一汽大众、北汽福田、江铃福特等汽车学院认可的定向班企业颁发的技能认证报告（或证 书）可以顶替专业职业资格证书。 4.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 486 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 （1 学分） 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 汽车制造与试验技术 1.汽车制造与试验技术 群内专业 2.汽车检测与维修技术 3.汽车技术服务与营销 4.新能源汽车技术 5.智能网联汽车技术 核心专业 汽车检测与维修技术 1. 机械制图与 CAD 2.汽车机械基础 平台课程 3.汽车电工电子技术 4.汽车电气系统检修 5.发动机构造与检修 6.底盘构造与检修 7.汽车专业英语 9.汽车空调原理与检修 10.汽车企业管理 11 汽车驾驶实习 8.机械设计与创新 12.高压用电安全 十二、实施保障 （一）师资队伍 汽车检测与维修技术专业现有专任教师 21 人，兼职教师团队有 45 名教师，汽车检测与维修技术 专业采用双带头人，校内专业带头人为龙志军博士，企业专业带头人为长安福特华南培训中心主任张 燕杰工程师，在专业教师中，教授 2 名，副教授 2 人，高级工程师 1 名，有长安福特大学认证讲师 5 人，有 5 人受聘担任广州亚普机电设备有限公司、佛山丰本汽修厂、丰盛达汽修厂等企业技术顾问； 聘请了长安福特、福迪、佛山飞驰汽车有限公司等汽车企业多名企业技术专家和能工巧匠作为兼职教 师。汽车检测与维修技术专业教学团队于 2012 年被评为院级教学团队，2015 年被列为省级优秀教学 团队培养对象。 1.本专业专任教师 专业教师基本情况一览表 序 号 姓名 性 年 别 龄 是否具 学历 学位 职称 任课情况 备双师 是否有一线 性质 素质 1 龙志军 男 49 博士研究生 博士 教授 2 陈文波 男 47 研究生 硕士 副教授 487 汽车专业英语 汽车电气系统 检修 企业工作经 历 是 带头人 是 是 主讲教师 是 序 姓名 号 性 年 别 龄 是否具 学历 学位 职称 任课情况 备双师 是否有一线 性质 素质 车身电控系统 3 张霞珍 女 39 研究生 硕士 讲师 4 王涛 男 40 研究生 硕士 讲师 5 李兵建 男 33 本科 学士 讲师 汽车钣金 6 彭华勇 男 57 硕士研究生 硕士 高级工 底盘构造与维 程师 修 7 谭永刚 男 53 本科 硕士 副教授 8 朱秀娟 女 42 本科 硕士 9 黄洁明 男 38 本科 10 窦轶达 男 38 11 吕青 女 12 冯竞祥 13 企业工作经 历 是 主讲教师 是 是 主讲教师 是 是 主讲教师 是 是 主讲教师 是 自动变速器 是 主讲教师 是 教授 汽车机械基础 是 主讲教师 是 硕士 工程师 汽车检测技术 是 主讲教师 是 本科 学士 讲师 是 主讲教师 是 32 本科 学士 助教 是 主讲教师 是 男 32 研究生 硕士 讲师 是 主讲教师 是 张梅 女 40 本科 硕士 讲师 是 主讲教师 是 14 曹文君 女 30 研究生 硕士 讲师 是 主讲教师 是 15 林小娟 女 28 研究生 硕士 讲师 汽车营销技术 是 主讲教师 否 16 李忠健 男 37 大专 助教 汽车钣金 是 主讲教师 是 17 梁志军 男 49 大专 助教 汽车钣金 是 主讲教师 是 18 马李林 男 32 本科 学士 助教 汽车维护 是 主讲教师 是 19 张晓燕 女 30 研究生 硕士 助教 顶岗实习 是 主讲教师 否 20 徐家顺 男 60 本科 学士 自动变速器 是 主讲教师 是 21 王嘉 男 30 本科 学士 是 主讲教师 是 检修 发动机电控系 统检修 二手车鉴定与 评估 创新设计理论 及应用 系能源汽车技 术运用 发动机构造与 维修 机械制图与 CAD 高级技 师 汽车车载网络 助教 技术 2.本专业兼职教师 兼职教师要求具有良好的职业道德，有较强的专业技能，热爱职业教育，掌握职业技术教育教学 规律，能胜任高职高专专业教学。 兼职教师基本情况一览表 序号 姓名 性别 年龄 学历 职称职业资格 单位 职务 1 张燕杰 男 36 大学 工程师 长安福特华南培训中心 主管 2 谭新源 男 42 大学 工程师 佛山南海思聪力贸易有限公司 总经理 3 李森 男 48 专科 企业培训师 广东福迪汽车有限公司 科长 4 赵伟 男 38 大专 汽车维修技师 佛山丰盛达汽修厂 厂长 5 赵全 男 40 大学 汽车维修技师 佛山丰本汽修厂 厂长 6 胡锦波 男 32 大学 质量工程师 广汽本田汽车有限公司 工程主管 7 罗伟平 男 33 专科 汽车维修技师 喜驱汽车连锁机构 技术总监 8 陈伟强 男 40 专科 汽车维修技师 488 佛山南海一汽丰田汽车维修服 务有限公司 售后经理 序号 姓名 性别 年龄 学历 职称职业资格 单位 9 侯元武 男 46 大学 工程师 广东工程职业学院 10 蔡志华 男 32 汽车维修技师 在读博士 11 雷永平 男 40 专科 汽车维修技师 奇瑞安奇专营店 12 罗文明 男 48 大学 工程师 中国重型汽车集团公司 13 莫小洪 男 26 大学 机械设计助理 法雷奥（佛山）汽车照明有限 工程师 公司 14 黄丽文 女 26 大学 15 曾伟恒 男 27 大学 16 董少锋 男 33 大学 汽车维修技师 17 叶广荣 男 43 专科以下 汽车维修技师 18 李绍基 男 47 专科以下 汽车维修技师 佛山市奇宏瑞运输有限公司 总经理 19 李豪杰 男 55 专科以下 汽车维修技师 佛山市南海豪杰汽车修理厂 厂长 20 赖惠贤 男 30 专科 汽车维修技师 佛山市锦珑汽车运输有限公司 总经理 21 赖军辉 男 39 专科以下 汽车维修技师 广汽本田佛山宝兴店 售后经理 22 欧永康 男 28 专科 汽车维修技师 23 赵杰 男 33 大学 工程师 24 陈隆武 男 32 专科 汽车维修技师 25 徐宗镇 男 34 大学 工程师 广汽丰田汽车有限公司 培训讲师 26 尹曦 男 36 大学 工程师 迪迪艾咨询有限公司 培训讲师 27 陈成勇 男 34 大学 工程师 长安福特汽车有限公司 培训主管 28 杨志勇 男 46 大学 讲师 长安福特汽车有限公司 29 易臻华 男 25 大学 汽车维修技师 30 胡鹏辉 男 25 大学 汽车维修技师 广州新龙马汽车 31 练成龙 男 24 大专 汽车美容师 广州鸿君汽车服务有限公司 32 黄文雷 男 19 专科 汽车美容师 广州鸿君汽车服务有限公司 33 朱境鹏 男 22 专科 汽车维修技师 广州亚普机电设备有限公司 34 练成龙 男 24 专科 汽车美容师 广州鸿君汽车服务有限公司 35 邓国强 男 22 专科 汽车维修技师 广州亚普机电设备有限公司 36 吴志恒 男 26 专科 汽车维修技师 广州亚普机电设备有限公司 37 王金海 男 24 专科 汽车美容师 广州鸿君汽车服务有限公司 38 李伟江 男 25 大学 工程师 39 龙孝庆 男 33 大学 工程师 硕士研究 生 车辆工程助理 讲师 车辆工程助理 工程师 489 职务 技术主任 佛山市环保局 禅城区机动车排气污染防治所 三水骏朗汽修厂 佛山市南海区官窑日滔汽车维 修厂 佛山鼎致汽车销售服务有限公 司（标致） 厂长 厂长 组长 北京梅赛德斯-奔驰销售服务 销售区域经 有限公司 理 广州丰田汽车特约维修有限公 司 技术总监 广东明杰零部件再制造有限公 司 广州广物德远汽车销售服务有 限公司 广州广物德远汽车销售服务有 限公司 美容部大班 长 序号 姓名 性别 年龄 40 张晓东 男 52 41 王卓周 男 29 42 唐蓉方 女 43 涂光伟 44 45 学历 职称职业资格 单位 技师 广州铁路职业技术学院 大学 汽车维修电工 广州城市建设学院 38 大学 汽车维修技师 广东省交通技工学校 男 45 大学 汽车维修技师 佛山技校 苏兴梓 男 27 大专 汽车维修技师 车生活汽车养护中心 经理 麦金火 男 27 大专 汽车维修技师 车生活汽车养护中心 经理 硕士研究 生 职务 （二）教学设施 1.教室 本专业建有一体化教室 20 间，每间教室可容纳 60 人，能同时满足 20 个行政班教学，一体化教室 配有多媒体系统和汽车各类零部件，满足一体化教学。普通教室为公共教室，配有多媒体系统，可直 接链接网络，可进行数字化网络化教学。 2.校内实训基地 本专业现有校内实训基地 2 个，一是汽车运用技术实训基地，设有汽车发动机、汽车底盘等 5 个 实训室，面积 5000 平方米，设备总值 2600 余万元，其中含长安福特公司捐赠的价值 93 万元设备，根 据校企合作协议长安福特公司每年还向本专业捐赠价值百万元的试验车及试验发动机等部件；二是与 长安福特公司共建了长安福特华南培训中心（“校中厂”项目），培训中心校企共管、共用，为本专 业学生提供了实境教学的场所，同时也为学生学习最新汽车技术提供了便利。与长安福特公司共建第 三个校内实训中心汽车钣金实训中心，我院投资 230 万元用于设备的购置及一体化教室的建设，长安 福特公司捐赠整车车身用于学生实训使用，汽车钣金实训中心现已完成建设投入使用。 汽车运用技术专业实训基地情况表 序号 1 实训室名称 汽车钣金实 训中心 功能定位 主要仪器设备 ①汽车钣金、汽车涂装、汽车美容养护等项目教 MANTA 手术台；万用模具，SL-102 3T 双柱 学； 顶车机；MI-100 control C 型枪焊机；钻 ②汽车钣金工等中高级工培训与鉴定及社会培训 头研磨机 工作。 2 汽车拆装与 调整实室 ①汽车整车构造与拆装、发动机构造与拆装、变 轮胎平衡机 1 台；轮胎扒胎机 1 台；拆装 速器构造与拆装、汽车其他总成构造与拆装等项 工具；TECH 2 检测仪、VAS5052 检测仪、 目教学； 修车王、PGM 检测仪、K100 综合检测仪； ②汽车维修中高级工培训与鉴定及社会培训工 各种检测量具仪器 作。 3 4 ①发动机电控系统检修、车身电控电控系统，底 发动机综合检测仪（博士）；01M 自动变 汽车故障诊 盘电控系统检修等项目教学； 速器检修台架；CVT 自动变速器检修台架； 断实训室 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与 电动助力转向台架；防盗系统台架；电控 鉴定及社会培训工作。 悬架系统检修台架；安全气囊检修架； ①汽车电气系统检修、汽车电工电子技术等项目 速腾安全舒适系统检测架；速腾照明系统 教学； 检测架；制冷剂纯度检测仪；电子检漏仪； ②汽车维修工、汽车维修电工、等中高级工培训 空调诊断仪；AC350c 空调加注机； 汽车电器实 训室 与鉴定及社会培训工作。 5 汽车性能检 测实训室 ①汽车检测技术等项目教学； 卡罗拉解剖车辆；迈腾解剖车辆；龙门式 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与 举升机；灯光检测仪；声级计；世达组合 鉴定及社会培训工作，同时为社会服务。 工具车及套装工具； 490 3.校外实训基地 与一汽大众汽车有限公司、长安福特马自达汽车有限公司、广东福迪汽车有限公司、佛山丰本汽 修厂等 30 余家企业共建了稳定的校外实习基地。基中 4 个企业能够整班建制接受顶岗实习，1 个企业 接受订单培养，其它企业能够分散接受学生顶岗实习。 （三）教学资源 1.专业教学资源库 汽车检测与维修技术专业教学资源库主要建设内容包括三级教学资源、三个拓展功能模块和一个 网络平台。其中，三级教学资源是资源库建设的核心任务，主要包括专业级教学资源、课程级教学资 源和素材级教学资源三大部分；三个拓展功能模块是资源库网络平台上嵌入的拓展服务功能，提供与 专业相关的信息服务，主要包括：职业资格认证信息服务、校企合作信息服务和就业信息服务三个模 块。 （1）三级教学资源建设 资源库建设采用顶层设计，形成满足教师、学习者、企业等三方用户需求的六层框架结构。按照 内容范畴将六层框架结构资源划分为三级教学资源，主要包括专业级教学资源、课程级教学资源和素 材级教学资源三大部分，如图 4 所示。 图 4 三级教学资源 （2）专业级教学资源建设（见图 5） 图 5 汽车检测与维修技术专业资源库 491 专业带头并通过调研数据的分析、处理与萃取，形成系统设计的人才培养方案及其课程体系，借 助于人说专业等资源的全面展示，为用户提供专业建设整体解决方案及相应操作方法。主要建设内容 包括： ① 专业介绍 专业介绍主要包括：专业名称、专业代码、教育类型、学历层次、学制、生源、就业面向、培养 目标等。 ② 说专业 专业带头人制作说专业方案，录制说专业视频资料，向在校专业学生和社会学习者展示专业情况 和特点。 ③ 行业标准 汽车维修行业标准是汽车维修及其他相关技术服务的技术规范，汇总行业标准为资源库建设和专 业教学提供技术操作的标准信息，规范专业学习。 ④ 专业调研报告 专业调研报告主要包括汽车服务产业特征、现状和发展趋势、汽车维修及相关行业人力资源需求 分析、汽车检测与维修专业基本情况和专业定位等。通过专业调研得到行业专业第一手资料，指导专 业建设和人才培养方向。 ⑤ 人才培养方案 人才培养方案是专业教学资源库体系构建的核心，而专业课程体系又是专业人才培养方案的核心。 首先，要在全国范围专业调研基础上，形成符合高职汽车检测与维修技术专业人才成长规律、具有普 适性的专业课程体系设置基本方案；其次，要收集不同区域不同行业背景院校在课程设置基本方案基 础上开发的校本化特色课程方案，为更多的院校提供多样化的课程；第三，要与行业企业合作，开发 相应的培训课程方案，以便更好地为毕业生进入企业就业服务，更好为合作企业培训员工提供有效与 便捷的教学资源支持。 ⑥ 专业办学条件 通过专业调研和专家论证，形成具有普适性的专业办学条件范本，为高职汽车专业建设提供规范 性的参考。 （3）课程级教学资源建设 课程级教学资源为用户提供“做中学”教学模式改革的实际案例及其操作方法。课程教学资源建 设主要包括课程负责人说课、课程大纲及配套的课程数字媒体教学资源汇总、基本学习单元学习包等。 将源于企业的项目作为专业课程教学内容的主要载体，并通过专业课程（见图 6） 492 图 6 汽车电气系统检修课程教学资源 整体方案设计，构建课程资源方案，以学习单元为单位开发配套教学资源（学习包），主要建设 内容包括： ① 课程标准 课程标准是课程的性质、目标、内容、实施建议的教学指导性文件，项目采用“规定动作”+“自 选动作”的模式，开发具有普适性的课程标准，为课程建设和教学实施提供基本框架方案，同时为具 备区域或行业特色的院校留出特色空间。 ② 课程负责人说课 配套课程负责人说课方案和说课录像，为课程建设和实施提供参考。 ③ 教学设计 教学设计是根据教学对象和教学目标，确定合适的教学起点与终点，将教学诸要素有序、优化地 安排，形成教学方案的过程。以学习单元为单位进行配套教学设计开发，为有效的教学实施提供参考 方案。 ④ 教学课件 以学习单元为单位开发配套的教学课件，为学习者服务，帮助学习者更好的融入课堂，理解知识， 更好的完成学习任务。 ⑤ 教学录像 以学习单元为单位开发配套的教学录像，帮助学习者更好的理解专业知识，有效的完成学习任务。 ⑥ 任务工单 以学习单元为单位开发配套的任务工单，引导学习者有效参与基于行动导向的教学过程中，培养 学习者的学习自觉性，辅助学习者通过行动实现高效能的学习。 ⑦ 学习手册 以学习单元为单位开发配套的学习手册，为学习者提供有针对性的、优质的学习资料。 ⑧ 测试习题 493 以学习单元为单位开发配套的测试习题，帮助学习者完成单元学习后进行学习测试和评价。 ⑨ 企业案例 以学习单元为单位汇总、整理配套的企业案例，帮助学习者观摩企业生产实际工作，积累实战经 验。 （4）素材级教学资源建设 开发覆盖“亚、欧、美”三大车系主流车型的优质教学资源。素材教学资源是专业教学资源和课 程教学资源的素材提供地。按照媒体类型分类包括文本、图片、音频、视频、动画等；按照专业类型 分为汽车发动机部分、汽车底盘部分、汽车车身部分、汽车电气与电子控制系统部分、汽车保修设备 部分等。主要建设内容如图 7 所示： 图 7 素材级教学资源建设 ① 图片素材 采集汽车发动机、底盘、车身、电气与电子控制系统及维修过程中使用的工具、量具、保修设备 等图片，以及反映教学团队、学生作品、教学场景等的图片。 ② 视频素材 研制课程教学组织过程指导录像、实训项目操作录像、汽车维修企业实际工作任务操作录像等视 频教学资源。 ③ 动画素材 研制各类展示整车及各系统的工作原理、工作过程、内部结构、工作流程等内容的动画教学资源， 动画作品涵盖专业课程知识点。 ④ 虚拟实训素材 开发服务于汽车专业生产性实训教学与社会服务需要的汽车检测与维修虚拟实训项目。 ⑤ 企业案例素材 采集源于实际工作岗位的企业典型案例。 494 ⑥ 课件素材 开发专业课程各教学单元辅助课件。 ⑦ 习题素材 研制基本覆盖教学内容并具有一定规模的试题库。 （2）拓展功能模块建设 职业资格认证是推进“双证书”制度的核心要素，是职业资格培训和技能培养的关键环节；校企 合作是职业院校谋求自身发展、实现与市场接轨、大力提高育人质量、有针对性地为企业培养一线实 用型技术人才的重要举措；就业是学生、企业和学校三方关注的焦点，是职业教育与培训的落脚点。 由此可以看出，以上三项对汽车检测与维修技术专业学习人员的专业能力培养和就业的意义重大，因 此，在网络平台上嵌入职业资格认证信息服务、校企合作信息服务和就业信息服务 3 个功能模块，丰 富资源库网络平台功能，为学生、教师、企业员工和社会学习人员提供信息支持，见图 8。 图 8 拓展模块 ①职业资格认证模块 将国家职业资格认证标准与高职汽车检测与维修技术专业毕业生就业岗位 能力相结合，提供既满足高职汽车检测与维修专业能力要求又符合汽车维修工职业资格认证标准的教 学资源，促进“双证书”制的实施。主要建设内容包括职业资格认证体系、模拟考核系统，实现在线 理论与实操模拟仿真考核。 ②校企合作模块 （见图 9） 通过校企合作平台建设，集中展示汽车检测与维修技术专业领域中的国内外著名企业及其技术标 准、工作案例、技术培训教学资源等，满足企业品牌宣传、客户培训、员工终身学习、高技能人才引 进等多方面的需求。另外，在校企合作模块中设置汽车新能源新技术专栏，实时跟踪汽车新能源新技 术发展动态和国家相关政策信息。 495 图 9 校企合作模块 ③就业服务模块 通过就业服务平台建设，及时发布就业供需信息、公布学校就业工作动态、就业政策、就业指导、 职业规划等内容。为大学生就业和用人单位招聘提供网上、网下相结合的多功能服务。旨在创新高校 毕业生就业服务新模式，使平台更好地服务于广大用人单位和毕业生。 2.精品在线开放课程 汽车检测与维修技术专业现有《发动机电控系统检修》、《底盘构造与维修》、《发动机构造与 检修》、《汽车电气系统检修》、《自动变速器结构原理》等五门课程为学院立项的精品资源共享课， 其中《汽车电气系统检修》（见图 10）为省立项的精品资源共享课。五门课程基本完成调研、专家论 证、课程标准、课程大纲、校企合作教材、课件等工作，课程录像、视频、图片、虚拟动画、网站建 设、其他自主学习素材等有待建设和完善。 五门精品资源共享课的构架是由课程基本资源和拓展资源两部分组成。课程基本资源是课程教学 实施的支撑性网络资源，为教师教学和学生学习提供系统、完整的教学资源保障，能与实际教学条件 相结合支撑教学活动，达到本课程教学目标，包含课程简介、课程标准、教学大纲、授课计划、教案、 习题、学习指南、演示文稿、教学录像、考评方式与标准等。拓展资源是在基本资源基础上，面向学 生和社会学习者扩展的自学、培训、进修、检索、科普、交流等内容，体现课程技术特点并向产业领 域扩展，如素材库、培训包、工种包、企业案例等。 图 10 汽车电气系统检修精品资源共享课程 496 3.校企合作教材 汽车检测与维修技术专业共建设 12 本工学结合特色教材，如图 11 所示，与长安福特公司技术人 员合作编写了《发动机构造与检修》、《汽车电气系统检修》、《底盘构造与检修》、《发动机电控 系统检修》、《底盘电控系统检修》、《自动变速器结构原理》教材（校企合作教材），已于 2014 年 8 月由武汉理工大学出版社出版，现经过几年的使用效果良好。 图 11 校企合作出版教材 4. 其他数字化教学资源 汽车检测与维修专业在学校数字化教学平台上建立了《汽车发动机构造与维修》、《汽车底盘构 造与维修》等 10 多门课程网站，并不断的建设中，课程基本资源是课程教学实施的支撑性网络资源， 为教师教学和学生学习提供系统、完整的教学资源保障，能与实际教学条件相结合支撑教学活动，达 到本课程教学目标，包含课程简介、课程标准、教学大纲、授课计划、教案、习题、学习指南、演示 文稿、教学录像、考评方式与标准等。拓展资源是在基本资源基础上，面向学生和社会学习者扩展的 自学、培训、进修、检索、科普、交流等内容，体现课程技术特点并向产业领域扩展，如素材库、培 训包、工种包、企业案例等。 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法 本专业学习领域课程教学中，每一个项目或任务采用的宏观教学法都是项目教学法，即通过下达 任务，指导学生完成实际工作过程固有的七个步骤：明确任务、获取信息、制定计划、做出决定、组 织实施、过程检查、结果评估。项目教学法的具体做法是：教师通过下达的工作任务，一步步引导着 学生完成工作过程。在每一步中，教师与学生所承担的任务与扮演的角色见下表。 项目教学法中教师与学生的任务和角色 步骤 明确任务 获取信息 制定计划 做出决定 教师任务与角色 学生任务与角色 为整个项目的实施做准备，将所有信息交给学生。 接受工作任务，获取完成任务所需信息，针对存在 主动地位 的疑惑提问 回答学生的问题，当学生的计划不可行时，教师 学生对自己的行动进行计划，为了完成工作任务， 应引导学生作出新的可行性计划。起决定作用 第一步要做什么，第二步要做什么？主动地位 教师引导与帮助学生做出正确的决策 自主决定采用什么材料、加工方法等，主动地位 对学生的整个实施过程进行观察与监控，指出操 学生进行练习、操作，以个体独立或小组合作的方 作中存在的问题 式，按照预先制定的计划完成任务。主动地位 497 步骤 组织实施 教师任务与角色 学生任务与角色 指出学生完成任务的结果与任务要求的差距，帮 学生对已做的操作，按照工作任务的要求逐项进行 助学生纠错 检查，主动地位 对学生操作全过程的质量、能力的掌握进行外部 对自己的操作质量、能力的掌握进行内部评估，对 评估 同学进行外部评估，主动地位 过程检查 结果评估 引导文法中的六个步骤在项目或任务中的反复实施，能够使学生在操作过程中的主动性、独立性 越来越强，并且在持续改进的过程中，培养学生专业能力、社会能力、方法能力，使之在学校就能养 成良好的工作习惯。六步循环的结构如图 12 所示。 图 12 六步循环的结构 在工作过程的六个步骤中，根据实际需要还辅以讲授法、演示法、案例法、小组讨论法、四步教 学法、小组工作法、小组演示法等。其中，四步教学法有别于引导文法，它通常用于学生掌握基本技 能或单项技能时，通过计划，演示，实施，检查四个步骤来实施教学。在演示时，教师应向学生清楚 讲解每一步要干什么？是怎么做的？在实施时，老师指导学生理解和掌握了所需的技能，实施才算结 束，此阶段主要是学生模仿、练习巩固。小组工作法是指小组成员扮演不同角色（如班组长、班组员 工等），分工合作、共同完成工作任务，培养团队工作能力。小组演示法是指小组工作任务完成之后， 由小组长选出代表向教师和全班同学展示本组的成果，并说明为什么这么做。由教师来进行评判。培 养学生的表达能力、总结能力等。 2.教学手段 在教学中以多媒体与实物教学手段相结合，通过图片、音频、视频讲原理，通过实物讲构造，通 过实车、台架讲操作。 3.教学组织形式 在教学中以班级授课为主，辅以现场教学、分组教学等教学方式。 498 （五）学习评价 构建了由学院、学生（家长）、企业（行业）和社会（政府或独立评价机构）组成的四维评价体 系。本专业制订了完善的教学评价标准，在学习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价占到总成 绩的 50%以上；在评价中有教师对学生的评价、学生对学生的评价同时也有学生对教师的评价、学生 对自己的评价，形成了灵活的学习效果评价方式。学生在校外实训基地学习时，除以上评价外还增加 了企业的评价、企业指导教师的评价。同时定期征询长安福特公司、一汽大众等用人单位对毕业生的 反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业生顶岗实习后期进行问卷调查和顶岗实习 座谈会，进行毕业生跟踪调查，对专业人才培养状况进行学生评价；根据第三方专业调查公司“麦可 思人力资源信息咨询公司”对本专业毕业生就业情况调查显示：本专业是全院就业竞争力指数最高的 专业；收入、就业率、专业对率均在学院前列，高于全省平均水平。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 1.教学任务的计划管理 （1）每学期结束前根据教务处下达的专业教学计划，由系教学主任和教研室主任协商制定出专业 各年级课程及任课教师安排表，经教务处审定批准后，于每学期结束前订教材，并将教学任务正式下 达通知各位任课教师。 （2）根据《任课教师安排表》，排好下学期的总课表、班级课程表和教师任课表，下发给各任课 教师及班主任及相关领导。课程表一经确定，不得随意变动，教师也不得私自换课。因公、病、事需 要调课时，应经系教学主任及教务处批准，由教务员协调好后再下达调课通知。 （3）任课教师根据本课程教学标准的要求，制定所授学科的《授课计划》，在新学期开课后第一 周内上网填写并经教研室主任、系教学主任、教务处审查批准后实施。 2.教学环节管理 （1）认真备课 ① 教师应认真学习本课程的教学标准，仔细研究教学计划，有考证任务的教师要认真钻研职业资 格考试的标准。在熟悉教材、掌握教学目的、教学内容、教学要求基础上，拟订课时计划、学期授课 计划，进行教案的编写工作。 ② 备课时，教师对本门课程授课所用的设备、课件等教学辅助手段或材料要做到心中有数，预先 准备就绪。 ③ 备课时要备教学方法，要了解学生原有的知识水平，对本课的兴趣爱好、接受程序、学生的学 习方法及习惯、思想状态等。在了解学生的基础上，进行仔细地分析研究，以确定应该突出和强调的 实践性应用性教学内容，采用比较适当的教学方法。 ④ 在备大纲、备教材、备设备、备方法的前提下，编写完整、正确、整洁的教案。教案一般应由 授课日期、课题名称、教学目的、教学的重点、难点、课的类型、教法、教具、教学进程、作业或思 考题等部分组成。不宜以提纲或讲稿代替教案。一般应提前写好二周的教案。 ⑤ 根据教学标准的要求，讲课的重点内容，教师在课内或课后布置适当的习题，以促进学生更好 499 地掌握知识。 ⑥ 应及时准确地将本专业的最新研究成果融入相关的教学章节中，让学生能及时地了解本专业的 最前沿的研究成果。 （2）认真讲课 ① 教师讲课，要注意有机地对学生进行国家政策法规和爱国主义教育，教师不得利用课堂宣扬与 我国政策法规相悖的言论。 ② 教师上课时要衣着整洁，力求端庄、朴素，，维持好课堂纪律。 ③ 教师上课应提前到教室进行课前准备，准时上、下课，中间不得随意离开课堂，不允许打电话 和接听电话。 ④ 课堂板书应工整、布局合理、语言表达力求准确、清晰、简练，生动，力求做到讲课的艺术性 和趣味性。 ⑤ 每节课应始终紧扣教学目的，做到内容正确，概念清楚，条理分明，重点突出。 ⑥ 教师不得擅自请人代课或停课。如造成课务混乱，影响较大的，视为教学事故。 ⑦ 教师每节课都要对学生进行严格考勤，并将考勤情况汇报系。 （3）认真布置和批改作业 ① 教师布置作业要符合教学标准要求、难易要适度；布置作业要有一个全局的观念，题量要适当。 ② 作业要求应该明确，题意不能有误。作业可富有独立思考性质，力求结合实际。 ③ 布置的作业要及时收阅、及时批改、及时发回。填好作业情况登记表。 3.教学质量监控管理 （1）经常性的教学检查 在学院现行教学督导制度下，建立汽车工程系二级督导制度，成立汽车工程系教学质量督导组， 制定专业教学质量标准，对整个教学过程实行教师自查、专业检查、督导评价、学生评教的监控制度， 实施由企业、学生等多元主体参与的教学质量评价体系。 （2）阶段性的教学检查 阶段性的教学检查一般分为三种。 ① 开学初检查 由教务处组织各教研室主任对任课教师备课情况进行检查，并根据各专业的教学标准及学期校教 学日历，检查任课教师的《授课计划》制订的情况。 ② 期中教学检查 每学期中期集中进行一次教学检查，是教学部门，对教学过程的各个方面、各个环节进行的检查。 如：讲课、教案编写、辅导、作业批改、实训情况、教学进度、科研，等等进行一次较为系统的全面 检查，其目的在于发现问题，总结经验，指导今后的工作。排出听课表，由督导室或主管教学的相关 领导有计划、有重点地进行听课，课后及时与任课教师交换意见，并推荐出在课堂教学中有创见受同 学欢迎的教师，组织全校观摩课。 教研室主任对任课教师的教案进行检查。参照教学日志，核对任课教师对学期授课计划的执行情 况，进度是否正常，有若超前或滞后的现象，原因何在。并了解教师备课的质量，能否做到既备内容， 又备学生，备实践（实验），教案首页是否完整，是否有课后分析等。此外，教研室主任还要抽查教 师的作业批改情况等。教研室室每学期至少组织召开一次学生座谈会，了解学生学习情况以及他们对 500 本教研室教学的意见和建议等。也可向学生发调查表，由学生对教师的教学工作按调查内容填写。座 谈或调查的结果要以书面的形式上交教务处。 ③ 期末教学检查 这项工作主要由教研室主任协助系检查，检查的主要内容有：在学期近结束时，对学期考试的各 个环节的工作——教学任务的完成情况、期考复习指导计划等的安排落实、学生成绩考核的记载情况 及评定方法、考试出卷情况等。在期末考试后，根据任课教师填写的考试质量分析表汇总、统计并分 析学生考试成绩。 （3）实训教学管理 实训课教学 ① 计划、程序管理 任课教师应根据实训教学标准和专业实训设备的建设情况及教学计划的安排，制定本课程的实训 计划。其内容包括实训目的、实训日期、实训时数、所需的仪器、材料和设备等。实训计划应于学期 初，一周内与任课教师的授课计划一并提出，经教研室主任审核后，报各实训室管理人员，以便做好 实训课的准备工作。实训教师应按照教学标准和实训计划的要求，逐步建立完善实验设备、材料、仪 器、仪表及工具等。确保在实训前做好各项准备工作，并按时开出实验。实验前，教师应对学生讲解 实训目的、实验设备和仪器的性能、操作规程等；实验中，教师及实验员要给予指导和操作示范；实 验后，指导学生分析实验结果、写出实验报告，并认真填写设备使用记录，教师要认真批阅评定出实 验成绩。 ② 实训设备管理 设备管理的全过程包括：设备计划、采购、进院验收、安装调试完好使用、维护、修理、建账立 卡等。要求实训教师应熟悉自己掌握的仪器设备的技术性能、构造原理、使用方法、安全技术操作规 程以及维修保养知识。做好仪器、设备、机械损耗清单，如有损坏都要填表上报，阐明原因及损坏程 度，若因管理失职以及违反操作规程而损坏者，酌情赔偿。实验员除保管实验设备外，每学期还应负 责统计检查仪器设备、机械等，并一一对号入账包括完好程度等。各实验室内要经常打扫，保持清洁 卫生、整齐美观。室内严禁吸咽、随地吐痰和乱扔杂物等；学生进入实验室，要遵守秩序，爱护公物， 听从指挥，不得高声喧哗，不得私自乱动仪器设备。实验室要切实做好防火、防盗的安全保卫工作。 （4）校外实训管理 校外实验实训要提前 1 周进行实地考察，与专职管理人员做好协调，并对学生进行实验实训纪律 和安全教育，按照操作规程，规范知识传授，杜绝不安全事故的发生。参加实验实训的学生要认真遵 守实验实训制度，服从指导教师安排，维护实验实训教学秩序，按照实验实训内容和要求，规范操作， 提高学习质量。 学生在校外实习期间接受学院和企业的双重管理，校企双方要加强对学生的工作过程控制和考核， 实行以企业为主、学院为辅的校企双方考核制度，双方共同填写“校外实习成绩评定表”。 校外实训成绩考核评定 ① 企业指导教师对学生的考核 学生的一项校外实习任务可以在不同单位或同一单位不同部门或岗位完成，企业要对学生在每一 部门或岗位的表现情况进行考核，填写“校外实习考核表”，并签字确认，加盖单位公章。学生每更 换一个单位或岗位，应填写一张考核表。 501 ② 学校指导教师对学生的考核 指导教师要对学生在企业每一部门或岗位的表现情况进行考核，在每一个岗位，学生要上网填写 实习报告及实习日记，学院指导老师要对学生实习日记及报告及时进行批改、检查，给出评价等级， 做好成绩记录。 ③ 考核方式为等级制，分优秀、良好、合格和不合格四个等级，企业指导教师对学生的实习进行 的评价占总成绩的 70%；学院指导教师对学生的实习进行的评价占总成绩的 30%。考核成绩和“校外实 习考核表”、“校外实习成绩评定表”一并装入学生档案，其中“校外实习考核表”可以是多页。 ④校外实习成绩不及格的学生，可随下届学生重新实习，校外实习成绩不及格不予毕业 十三、附件 （一）协同育人平台（长安福特汽车服务学院） 1.机构建设 与长安福特共建汽车服务学院，成立合作学院理事会，构筑专业校企合作平台。形成多方参与、 共同建设、多元评价的运行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业 员工素质提升与技术升级不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任 共担”的模式要求来建设。汽车服务学院主要由校中厂、厂中校、企业专家校内工作室、专业教师企 业工作站四个基本机构组成。各机构由学校、合作企业高级技术人员共同担任负责人。汽车工程学院 负责日常运作，具体情况见图 12。 2.制度建设 运行管理机制建设：制订长安福特汽车服务学院的系列运行制度。分别制订《长安福特汽车服务 学院章程》，明确学院与企业的责权利；制定《长安福特汽车服务学院运行与管理办法》、《校外实 习实训基地运行与管理办法》、《校外实习实训基地评价标准》等制度，规范和保障二级合作学院的 管理与运行。完善人才培养运行管理。落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联 合完成年度专业调研报告与人才合作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享 教学资源。 动力机制建设：完善服务平台，共谋技术开发。依托企业专家校内工作室和专业教师企业工作站 等平台，形成技术服务、技术开发、技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。设激励机制吸引 兼职教师。制定《校企双方专业技术人员互兼互派制度》、《兼职教师教学能力提升培训制度》，《兼 职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。 502 校中厂 长 安 福 特 汽 车 服 务 学 院 长安福特华 南培训中心 订 单 班 、 4S店 初 、 中、高级技师培 养、培训、参加全 国技能竞赛计划的 制定和实施 长安福特汽车 钣金培训中心 4S店 钣 金 技 师 培 训 计划的制定和实施 佛山南海合福 4 S专 营 店 机 电 维修车间 技术技能类项目的 教学与实训 企业专家校 内工作室 长 安 安 福 特 4S 店技师工作室 专业教师企 业工作站 佛山南海合福 4 S专 营 店 教 师 工作站 厂中校 电脑、比赛专用工 具、软件 MANTA手 术 台 ； 万 用 模 具 ， SL-102 3T双 柱 顶 车 机 ； MI-100 control C型 枪 焊 机 ；经 钻 头 研 磨 等 (一 期 6 个 工 位 ， 二 期 10个 工位) 经 长 安 福 特 4S店 专 家 每年定期返校参与 合作学院工作的办 公室 电脑、机修车间教 学设备及通用专用 工具 技师办公电脑、打 印机等设备 经 专任教师定期下企 业实践锻炼，技术 培训，完成指导学 生工学交替项目 专任教师企业工作 站办公设备、科研 设备 经 图 13 长安福特汽车服务学院主要建设项目示意图 保障机制建设：学校专项投入 40 万元资金用于长安福特汽车服务学院的四大机构建设。合作学院 校企间业务往来采用分列成本的形式，对校企双方提供的场地、设备和实训师资均实行成本核算，学 校对实训耗损和运行给予经费补贴，制订并实施《长安福特汽车服务学院运行经费成本核算和补贴办 法》、《校企合作办学效益分配制度》等。 建立合作企业的引入、绩效评价机制。制定《长安福特汽车服务学院企业引入评价标准》，制定 《长安福特汽车服务学院绩效评价制度》和《长安福特汽车服务学院绩效评价标准》，以合作育人为 主题每年度开展一次绩效评价，完成预定目标的合作企业予以表彰与奖励；对考核不合格、对人才培 养作用不佳的合作企业提出整改建议，保证长安福特汽车服务学院良性运行。 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 1 吴万春 男 部长 高级技师 广东粤海汽车有限公司 主任 2 雷源春 男 副教授 教师 广东科技职业技术学院 副主任 3 李轩 男 部长 高级技师 4 谢孝良 男 副教授 教师 广东职业技术学院 委员 5 沈永锋 男 厂长 高级技师 伟越汽车维修中心 委员 6 李信和 男 总工 高级技师 永力泰车轴有限公司 委员 北汽福田汽车股份有限公司 南海汽车厂 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 29 日，佛山职业技术学院汽车工程学院召开了 2021 年级，汽车检测与维修技术专业 人才培养方案校外专家认证会，与会专家对人才培养方案进行了研讨。 专家组经过认真仔细的讨论，认为专业人才培养方案调研充分，专业人才培养目标定位准确，符 合面向的职业岗位需求，适合佛山地区产业发展。课程设置能够支撑职业技术岗位目标和职业发展需 求。体现了课程内容与职业标准对接教学过程，与生产过程对接学历证书与职业资格证书对接。 503 经 同时，专家组建议选择合适的 1+X 证书对接课程，加强“课证融通”，加强实训课程，增加新能 源汽车技术课时，增加智能网联汽车技术和青年汽车技术的课程。 专业建设指导委员会主任：吴万春 日期：2021 年 4 月 29 日 504 “校企双元、工学结合”人才培养方案 新能源汽车技术专业 （2021 级） 专业代码：460702 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：童林军（学校）谢志勇（企业） 制订时间：2021 年 4 月 29 日 学院审核人：龙志军 学院审核时间：2021 年 5 月 6 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 505 2021 级新能源汽车技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者 （二）修业年限：三年 三、职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或技 （代码） （代码） （代码） （代码） 术领域） 职业资格证书（含技能等 级证书、社会认可度高的 行业企业标准和证书） 汽车工程技术人 员（20207-11） 汽车制造业 装备制造大类 汽车制造类 （46） （4607） （36）； 电气机械和 器材制造业 （38）； 汽车运用工程技 术人员 （20215-01）； 汽车整车制造人 员（6-22-02）汽 新能源汽车修理工、 技师、高级技师、新 能源汽车装调与质 量检测、新能源汽车 车摩托车修理技 低压电工操作证、汽车领 域 1+X 技能等级证书 销售与服务 术服务人员 （4-12-01） 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应新能源汽车前后市场需要，具有职业道德和人文 素质，掌握新能源汽车装调、质量检测、销售与服务、维护与维修等知识和技术技能，面向新能源汽 车技术领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1. 知识 （1）掌握工程制图、机械基础、钳工、电工电子技术等基础理论和相关的文化基础知识； （2）掌握汽车电控基本理论知识； （3）了解新能源汽车基本结构、使用及维护知识； （4）掌握新能源汽车核心部件的工作原理知识； （5）掌握新能源汽车常见故障诊断和维修的理论知识； （6）掌握新能源汽车维修工艺规范、修理技术标准和相关技术知识； 506 （7）了解技术管理、生产管理相关知识； （8）具有一定英文水平，了解本专业一般性英文技术资料。 2. 能力 （1）职业通用能力 a.具有工作计划、组织、实施和评估能力； b.具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务能力； c.具有安全生产、应急处理和环境保护的能力； d.具有初步企业经营管理的相关能力； e.能够阅读汽车说明书及维修手册等外文技术资料的能力； f.具有自我管理、自我学习和改革创新的能力。 （2）职业核心能力 a.具备零件图绘制、零件受力分析、金属机械性能知识、简单机械设计、油路分析及维护能力； b.掌握新能源汽车整车控制技术的能力； c.掌握新能源汽车的正确使用方法，具备新能源汽车日常维护保养的能力； d.掌握新能源汽车检测及故障分析方法、掌握故障排除一般规律，具备新能源汽车故障诊断、排 除的能力。 （3）职业拓展能力 a.具有一定的新能源汽车钣金修复能力； b.具有一定的现场查勘鉴定和二手车评估能力； c.具有一定的汽车销售能力。 3. 素质 （1）具有正确的世界观、人生观和价值观。坚定拥护中国共产党领导，树立以习近平新时代中国 特色社会主义思想为指导，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；崇尚 宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和社会参与意识。 （2）具有良好的职业道德和职业素养。遵守、履行道德准则和行为规范；崇德向善、诚实守信、 尊重劳动、爱岗敬业、知行合一；具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、安全意识、 创新意识和信息素养；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企业文化，保 守商业机密；具有职业生涯规划意识。 （3）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》，具有健康的体魄、心理 和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯；具有良好的行为习惯和自我管理能力；对工作、学习、 生活中出现的挫折和压力，能够进行心理调适和情绪管理；具有一定的审美和人文素养。 五、职业岗位与职业能力分析 序 号 1 职业岗位 新能源汽车诊断与维修 （核心岗位） 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 新能源汽车故障诊断、 新能源汽车维修、 质量检测 1-1 新能源汽车维修设备、仪器、工具的使用能力； 1-2 查阅新能源汽车维修技术资料的能力； 1-3 阅读机械图和电气图能力； 1-4 制订新能源汽车各总成，各部件维修工艺和选择维修方 507 序 号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 法的能力； 1-5 新能源汽车各总成，各部件的故障诊断、分解、检测、 修复、装备和调试能力； 1-6 绘制简单的零件图和总装图能力； 1-7 具有汽车维修车间 5S 管理和生产组织管理的初步能力； 1-8 具有汽车运行操作和驾驶能力。 2-1 新能源汽车维护保养设备、仪器、工具的使用能力； 2-2 查阅新能源汽车保养技术资料的能力； 2-3 制订新能源汽车保养计划和指导客户进行汽车保养的 2 新能源汽车维护保养 新能源汽车维护保养、 （相关岗位） 美容 能力； 2-4 执行新能源汽车保养流程和进行正确保养的能力； 2-5 对新能源汽车各总成，各部件的进行调整和调试的能 力； 2-6 具有汽车维修车间 5S 管理和生产组织管理的初步能力； 2-7 具有汽车运行操作和驾驶能力。 3-1 执行新能源汽车服务企业前台接待流程和任务的能力； 3-2 根据新能源汽车故障现象判断故障部位、确定维修项目 3 新能源汽车销售与服务 （相关岗位） 新能源汽车整车销售、 和制订生产计划的能力； 配件经营与管理、维修 接待 3-3 具有企业生产工时定额和成本核算能力； 3-4 具有运用企业管理软件处理企业管理文件的能力； 3-5 具有企业生产调度管理能力； 3-6 具有商业沟通和商业谈判能力。 4-1 查阅新能源汽车技术资料的能力； 4-2 新能源汽车检测设备、仪器、工具的使用能力； 4-3 阅读机械图和电气图能力； 4 新能源汽车装调与质量检 测（相关岗位） 新能源汽车安装与调 试、新能源汽车质量检 测 4-4 制订新能源汽车各总成，各部件安装工艺； 4-5 执行新能源汽车各性能指标及各部件的技术指标能力； 4-6 对新能源汽车各总成，各部件的进行调整和调试的能 力； 4-7 具有汽车生产车间 5S 管理和生产组织管理的初步能力； 4-8 具有企业生产工时定额和成本核算能力； 4-9 具有汽车运行操作和驾驶能力。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-3；1-6；4-3 机械制图与 CAD 1-4；1-5；4-4 汽车机械基础 1-3；1-4；1-5；3-2；4-3 汽车电工电子技术 1-3；1-4；1-5；3-2；4-3 高压用电安全 技能集中强化 金工实训 类别 职业基础 汽车驾驶实习、汽车动力与驱动系统综合 1-4；1-5；1-8；2-5；4-5； 4-6； 2-7；4-9 分析技术（初级）、汽车动力与驱动系统 发动机构造与检修 综合分析技术（中级）、汽车动力与驱动 系统综合分析技术（高级） 508 职业核心 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 汽车转向悬挂与制动安全系统技术（初 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-5； 4-6 级）、汽车转向悬挂与制动安全系统技术 底盘构造与检修 （中级）、汽车转向悬挂与制动安全系统 技术（高级）、 汽车电子电气与空调舒适系统技术（初 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-5； 4-6 级）、汽车电子电气与空调舒适系统技术 汽车电气系统检修 （中级）、汽车电子电气与空调舒适系统 技术（高级） 1-2；2-2；4-1 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-5； 4-6 汽车专业英语 汽车空调原理与检修 汽车维修企业运营与项目管理技术（中 1-7,2-6,3-5,5-6,4-7,4-8 汽车企业管理 职业核心 级）、汽车维修企业运营与项目管理技术 （高级） 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 纯电动汽车动力电池及电源管 理系统 新能源汽车动力驱动电机电池技术（初 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 新能源汽车电机及控制系统检 级）、新能源汽车动力驱动电机电池技术 修 （中级）、新能源汽车动力驱动电机电池 技术（高级） 1-5；3-2；3-3；3-4；3-5； 4-2 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 1-5；3-2；3-3；3-4；3-5； 4-2 新能源汽车整车控制技术 氢燃料电池技术 新能源汽车的维护与故障诊断 汽车维修工（中级）实训、汽车维修工（高 级）实训、顶岗实习 汽车车身钣金修护与车架调校技术（初 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 级）、汽车车身钣金修护与车架调校技术 汽车钣金 （中级）、汽车车身钣金修护与车架调校 技术（高级） 3-4；4-5 1-5；3-2；3-3；3-4；3-5； 4-2 1-5；3-2；3-3；3-4；3-5； 4-2 1-5；3-2；3-3；3-4；3-5； 4-2 二手车鉴定与评估 智能网联汽车测试装调职业技能等级证 智能网联汽车技术概论 书（初级） 传感器及应用 单片机原理及应用 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 铝车身维修技术 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 汽车车身与附件 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 焊接实训 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 汽车材料 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 汽车通用工具 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 汽车虚拟仿真与人工智能诊断 1-5；3-2；3-3；3-4；3-5； 4-2 职业拓展 车载网络技术 509 相近能力模块组合 学习领域名称 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 自动变速器结构与原理 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 汽车维护 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 汽车保险与理赔 技能集中强化 类别 汽车营销评估与金融保险服务技术（初 3-1；3-2；3-3；3-4；3-5； 级）、汽车营销评估与金融保险服务技术 汽车营销 3-6 职业拓展 （中级）、汽车营销评估与金融保险服务 技术（高级） 3-1；3-2；3-3；3-4；3-5； 商务礼仪 3-6 1-4；1-5； 2-5；4-4；4-6 汽车性能评价与选购 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 （1）一是论证调研，结合地方产业，特别是佛山市氢能产业“十四五”规划纲要，在调研过程中 确定市场对各专业人才的层次要求与职业能力标准；通过对企业、学生的问卷调查，根据调查反馈数 据，重构课程体系、课程设置；二是聘请行业中具有代表性的企事业（特别是著名企业）专家参加专 业教学指导委员会；三是寻找“订单”协作单位。把以上三方面进行整合，通过校企共同确定培养目 标和方案，这是专业课程体系建设的重要组成部分。 （2）根据职业岗位与岗位群的需要组建课程体系。课程体系突出综合运用知识的鲜明特色，使学 生掌握综合了不同能力模块的知识和技能（包括专业技术、与技术相关的专业理论、文化知识、与岗 位相关的法规要求、与合作相关的人际规则等）。紧紧围绕培养目标开展校企合作，构建合理的人才 知识结构与智能结构，针对就业岗位群，形成岗位工作内容分析表，并将其转化成知识能力，制定课 程标准，合理组建课程结构，以适应课程个性化的要求。 （3）与企业人员共同编写专业校企合作教材。通过校企合作把企业岗位、岗位群所需的综合职业 能力转化为课程所涵盖的知识体系，与企业人员合作编写出满足岗位、岗位群职业综合能力需求，适 合本专业学生能力发展要求的校企合作教材。 （4）实施“教、学、做”一体的工学结合教学模式，激发学生的学习动机和兴趣。 （5）在专业课程教学中将传统的课堂教学与新能源汽车维修台架、多媒体、仿真实训、实物等融 为一体，以项目为引领，以任务为驱动，“教、学、做”一体，在职业情境模式下实施工学交替教学， 提高教学效果。 2.课程体系构建 新能源汽车技术专业的课程体系构建是在企业、学生调研的基础上，由专业带头人、专任教师和 企业技术专家共同研讨本专业所涉及岗位（群）任职要求，参照新能源汽车企业运行岗位和职业岗位 的相关职业标准，以实现行业企业岗位的职业能力培养为切入点，分析岗位包含的实际工作任务，确 定本专业的典型工作任务，以典型工作任务为载体，确定行动领域，并将行动领域转化为学习领域， 构建了基于工作过程系统化、能力进阶的课程体系（如图 1 所示），达到学生满足任职职业岗位的要 求。参照高等职业学校新能源汽车技术专业教学标准以及智能新能源汽车 1+X 证书制度职业技能等级 510 标准，构建基于工作过程项目化的专业课程体系，按照《佛山职业技术学院关于制订 2021 级专业人 才培养方案原则性意见》，制定了“校企双元、工学结合”的人才培养方案和专业教学标准。 图 1 基于能力进阶的课程体系构建 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语 1（实用）、大学英语 2（实用）、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应 用文写作、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、党史。 （2）专业基础课（必修课） 汽车驾驶实习、机械制图与 CAD、汽车机械基础、汽车电工电子技术、发动机构造与检修、底盘 构造与检修、高压用电安全、汽车电气系统检修、汽车空调原理与检修、汽车企业管理、汽车专业英 语。 （3）专业课（必修课） 金工实训、新能源汽车电机及控制系统检修、新能源汽车整车控制技术、新能源汽车的维护与故 障诊断、氢能应用技术、氢储存运输加注技术、氢燃料电池技术、纯电动汽车装配工艺、纯电动汽车 动力电池及电源管理系统、纯电动汽车充电设施运行与维护、汽车钣金、二手车鉴定与评估、1+X 证 书模块、劳动教育、毕业设计（专业综合训练）、顶岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 专业限选课包括智能网联汽车技术概论、传感器及应用、单片机原理及应用、铝车身维修技术、 汽车车身与附件、焊接实训、汽车材料、汽车通用工具、汽车虚拟仿真与人工智能诊断、车载网络技 术、自动变速器结构与原理、汽车维护、汽车保险与理赔、汽车营销、商务礼仪、汽车性能评价与选 购。根据定向班要求开设长安福特、江铃汽车、泰极动力、北汽福田、一汽大众相关限选课程。 511 增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、 能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能。 增设“劳动教育”课，发挥劳动的育人功能，对学生进行热爱劳动、热爱劳动人民的教育活动。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 新能源汽车电机及控制系统检修 3 陈隆武 总学时 校内授课 教师 48 江兴洋 理论学时 授课地点 （校内/校外） 24 实践学时 24 校内：新能源汽车工程中心 校外：长安福特华南培训中 心 职业能力要求：具备查阅电机信息，初步判断电机技术状况的能力；具备根据电机状况制定维护和检 修工作计划的能力；具备规范操作检测和更换电机的能力；具备电机质量检查能力。 合作企业：广州优标教育科技有限公司 引入合作企业教学项目：电机性能检测、电机故障诊断与维修 学习目标：系统掌握新能源汽车电机及其控制系统基础知识；系统掌握电机作业安全规范；掌握电机 常用检测与维修工具的使用与维护；具有与他人沟通协调的能力；具备自我学习能力和一定的创新精 神；具备制订、实施工作计划的能力；具备安全文明操作和自我防护能力；具备面对突发事件的应急 处理能力。 学习内容：新能源汽车电机及其控制系统基础知识；直流电动机结构与检修；交流电机结构与检修； 永磁电机结构与检修；开关磁阻电机结构与检修；新能源汽车电机控制检修；新能源汽车电机的选用。 校外实习基地 广州优标教育科技有限公司 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 新能源汽车整车控制技术 3 张欣欣 总学时 校内授课 教师 48 王嘉 理论学时 授课地点 （校内/校外） 24 实践学时 24 校内：新能源汽车工程中心 校外：广州优标教育科技有 限公司 职业能力要求：具备查阅新能源汽车整车控制系统信息，初步判断整车控制系统技术状况的能力；具 备根据整车控制系统状况制定维护和检修工作计划的能力；具备规范操作检测整车控制系统的能力； 具备维修质量检查能力。 合作企业：广州优标教育科技有限公司 引入合作企业教学项目：新能源汽车动力控制系统检修、纯电动能量管理系统检修、纯电动汽车充电 系统检修、车载网络系统检修 学习目标：学习目标：能够制定新能源汽车整车可控制系统检修的计划,并实施该计划；能分析和描述 整车控制系统的工作过程，并诊断该系统的故障；能对系统零部件进行检测，并根据测量结果确定正 确的检修措施；能利用专用检测维修仪器、仪表、设备、工具进行系统故障诊断；能根据诊断记录、 结果进行分析，界定故障区域；能遵守操作规范，使用相关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备， 遵守劳动安全、环保的规章制度；能使用维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果。 512 学习内容：新能源汽车动力控制系统构造与检修、新能源汽车能量管理系统构造与检修、纯电动汽车 充电系统检修、新能源汽车车载网络控制系统检修。 校外实习基地 佛山三水中元汽车销售服务有限公司 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 新能源汽车维护与故障诊断 4 总学时 廖劲均 校内授课 教师 48 童林军 理论学时 授课地点 （校内/校外） 24 实践学时 24 校内：新能源汽车工程中心 校外：广州优标教育科技有 限公司 职业能力要求：具备新能源汽车故障诊断与快修基础知识；具备动力系统故障诊断与快修基本技能； 具备底盘、车身系统故障诊断基本技能；达到高级汽车修理工水准。 合作企业：广州优标教育科技有限公司 引入合作企业教学项目：新能源汽车综合诊断 学习目标：能够制定新能源汽车检修的计划,并实施该计划；能掌握汽车故障诊断与快修；能掌握动力 系统故障诊断与快修基本技能；能利用专用检测维修仪器、仪表、设备、工具进行汽车底盘、车身机 械及电控系统故障诊断；能根据诊断记录、结果进行分析，界定故障区域；能遵守操作规范，使用相 关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备，遵守劳动安全、环保的规章制度；能使用维修手册等资 料，核查、评价自身的工作成果。 学习内容：新能源汽车维修设备、仪器工具、维修资料的使用和查询；工作场所的准备，工作安全与 环境保护；掌握汽车故障诊断与快修基础知识；掌握动力系统故障诊断与快修基本技能；底盘、车身 故障诊断基本技能；维修质量的检验和工作评价；向客户解释维修工作，填报工作记录单；零部件检 测、故障原因分析、维修废料的清除和废品的回收利用。 校外实习基地 广州优标教育科技有限公司 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 纯电动汽车动力电池及电源管理系统 3 熊子昂 总学时 校内授课 教师 48 冯竞祥 理论学时 授课地点 （校内/校外） 24 实践学时 24 校内：新能源汽车工程中心 校外：长安福特华南培训中 心 职业能力要求：具备查阅动力电池信息，初步判断动力电池技术状况的能力；具备根据动力电池状况 制定维护和检修工作计划的能力；具备规范操作检测和更换动力电池的能力；具备动力电池质量检查 能力。 合作企业：广东泰极动力科技有限公司 引入合作企业教学项目： 学习目标：系统掌握纯电动汽车动力电池和电源系统基础知识；系统掌握动力电池作业安全规范；掌 握动力电池常用检测与维修工具的使用与维护；具有与他人沟通协调的能力；具备自我学习能力和一 定的创新精神；具备制订、实施工作计划的能力；具备安全文明操作和自我防护能力；具备面对突发 513 事件的应急处理能力。 学习内容：纯电动汽车动力电池基础知识；动力电池作业安全规范；镍氢电池结构与应用；锂离子电 池结构与应用；燃料电池结构与应用；超级电容构造与应用；动力电池组的拆装、电池组及其检测技 术；纯电动汽车电源管理系统原理与检修。 校外实习基地 广东泰极动力科技有限公司 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 氢能应用技术 3 总学时 谭少军 校内授课 教师 48 理论学时 授课地点 刘群峰 （校内/校外） 24 实践学时 24 校内：氢能源汽车工程中心 校外：云浮市飞驰氢能源汽 车有限公司 职业能力要求：具备氢能技术基础知识；掌握氢能制备、储运、加注等基本操作技能；具备氢气生产 设备操作与维护基础能力；具备氢能安全检查能力；具备面对突发事件的应急处理能力。 合作企业：云浮市飞驰氢能源汽车有限公司 引入合作企业教学项目：氢能制造、氢能检测 学习目标：系统掌握氢作为能源的相关基础知识；了解制氢、储运氢、氢的利用等各环节；掌握氢能 装置的检测与安全维护；系统掌握燃料电池的基础知识；掌握氢能技术在汽车中的应用； 学习内容：氢能的基础知识；氢能制取技术、储氢储存和运输技术；加氢站及氢气的安全保障技术； 氢的利用；氢气燃料电池的基础知识。 校外实习基地 云浮市飞驰氢能源汽车有限公司 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 氢燃料电池技术 3 总学时 王铎霖 校内授课 教师 48 童林军 理论学时 授课地点 （校内/校外） 24 实践学时 24 校内：氢能源汽车工程中心 校外：广东泰极动力新材料 科技有限公司 职业能力要求：能使用维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果，具备装配燃料电池组件的基本 技能；具备制定维护和检修工作计划的能力；具备规范操作检测整车控制系统的能力；具备燃料电池 质量检查及维修能力。 合作企业：广东泰极动力新材料科技有限公司 引入合作企业教学项目：氢燃料电池维护 学习目标：掌握氢燃料电池技术的基础知识；树立氢燃料电池方面的正确概念，了解其其应用和发展 前景；掌握氢燃料电池装配和维护技术；了解氢燃料电池的测试技术。 学习内容：氢燃料电池系统在汽车上的应用、 氢燃料电池系统的基本工作原理、质子交换膜燃料电 池、燃料电池系统以及它的关键零部件、燃料电池系统测试和评估。 校外实习基地 广东泰极动力新材料科技有限公司 514 （二）人才培养模式 抓住汽车行业战略转型升级契机，面向汽车市场企业转型升级的要求，适应国家政策导向和佛山 工业园区产业结构需求，深入佛山飞驰、新能源汽车 4S 店、一汽-大众汽车有限公司、广东泰极科技 有限公司、广东泰极新材料科技有限公司等区域企业调研，结合兄弟院校本专业发展情况调研，完成 对人才培养目标、规格和职业能力的分析，与专业人员共同研讨论证，形成人才需求专业调研报告。 以学生为中心，学校、企业双元育人，学校基于基本技能考核，企业根据企业标准，开展基于实际工 作过程的实践考核，校企产教融合的合作项目提供综合技能训练和创新创业培训，把学生培养成适应 产业发展的高素质技术技能型人才。在评价方面，学生与学校、学生与企业之间教学反馈，同时引入 第三方评价体系。人才培养模式结构示意图如图 2 所示： 图 2 新能源汽车技术专业人才培养模式结构示意图 （三）学生创新创业能力培养 新能源汽车技术为汽车新技术，采取“三促进”方式提升学生创新能力。一是通过新能源汽车故 障诊断的项目教学促进学生创新能力，在教学中采用项目教学任务驱动方式进行授课，在整个教学过 程中以学生为中心，教师只是进行指导，充分发挥学生的自身能力来进行学习，从而提升学生的创新 能力。二是通过新能源汽车实训室开放来促进学生创新能力，学生可利用课余时间到实训室，对自己 感兴趣的项目如动力电池、电机、整车控制进行实验，并得到教师的指导和帮助，从而提升学生的创 新能力。三是通过创新与创业实训来促进学生创新能力，在实训中通过学生自定的项目或选择教师下 达的项目，由学生利用近年来所学的知识，发挥其创新、创造能力，独立完成项目，从而提升学生的 创新能力。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，为社会培养具备新能源汽车专业技能的人才，促进人的自我实现和 全面发展。通过挖掘新能源汽车电池、电机、电控系统等核心课程的价值意蕴，把培养新能源汽车前 后市场技术人才的培养目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回归教育初心，以 课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才 515 的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治 教育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能 力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计 划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.根据新能源汽车专业课程性质与特点，重点拓展新能源汽车电池、电机、燃料电池、氢能应用 技术等知识和技能。新能源汽车技术专业课程突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神， 培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技 术性人才。 （五）第二课堂 建立职业素质拓展课程以及学生选课系统，开发建设多门素质教育网络课程，设立学生自主参与 的实训室开放项目，举办企业家讲坛；策划挑战杯比赛、职业技能竞赛等活动；开展企业素质拓展调 研，选择园区企业建立素质拓展企业工作站以提高学生的素质。按《佛山职业技术学院“第二课堂” 成绩单制度实施办法》（佛职院字【2019】103 号）相关要求执行。 序号 职业技能竞赛名称 举办单位 1 新能源汽车电路测绘大赛 新能源汽车技术专业/汽车协会 2 新能源汽车关键技术技能大赛 新能源汽车技术专业/汽车协会 3 新能源汽车电器维修大赛 新能源汽车技术专业/汽车协会 4 新能源汽车辅助系统故障检修大赛 新能源汽车技术专业/汽车协会 5 新能源汽车维护保养大赛 新能源汽车技术专业/汽车协会 6 新能源汽车驱动系统检修大赛 新能源汽车技术专业/汽车协会 7 新能源汽车整车控制系统故障检修大赛 新能源汽车技术专业/汽车协会 8 新能源汽车高压电源系统检修大赛 新能源汽车技术专业/汽车协会 9 新能源汽车检测与维修安全操作大赛 新能源汽车技术专业/汽车协会 10 其他汽车类比赛 新能源汽车技术专业/汽车协会 （六）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学分 1.通过驾驶技术练习，加强劳动观教育、普及 1 汽车驾驶 实习 劳动科学知识、掌握驾驶技能； 汽车驾驶实习，汽车驾驶 4S 管理。 2.通过汽车日常管理，培养吃苦耐劳、勤学苦 1 练精神、养成遵纪守规、安全操作、文明生产 的职业习惯。 2 金工实习 1.数控机床装配钳工及数控机床维修 1.通过正确使用各种工具学习劳动科学知识； 钳工实习； 2.通过制作零部件培养吃苦耐劳、勤学苦练的 2.掌握钳工基本操作技能，正确使用各 精神； 种工具、熟练量具使用方法； 3.通过金工实训培养遵纪守规、安全操作、文 516 2 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学分 3.掌握划线、锯、锉、钻孔的操作方法。 明生产的职业习惯； 4.完成实训室 4S 管理劳动教育。 3 汽车专业 1+X 1.熟练掌握 1+X 职业技能等级项目训 1.通过 1+X 职业技能培训培养崇尚劳动、热爱 练； 劳动、辛勤劳动、诚实劳动的劳动精神； 2.熟练掌握新能源汽车驱动系统、整车 2.通过 1+X 职业技能培训培养执着专注、精益 控制系统、高压电源系统、新能源汽车 求精、一丝不苟、追求卓越工匠精神； 辅助系统维护维修技能； 3.通过 1+X 训练培养爱岗创业、争创一流、艰 3.掌握汽车维修工、量具的使用； 苦奋斗、勇于创新、淡泊名利、甘于奉献的劳 4.至少考取一个 1+X 职业技能等级证 模精神； 书。 4.完成实训室 4S 管理劳动教育。 4 1.通过毕业设计资料查询，加强劳动观教育、 4 毕业设计 普及劳动科学知识； 1.设计一个项目或写一篇论文； 2.完成工程设计、计算、论文写作。 2.通过毕业设计培养执着专注、精益求精、一 6 丝不苟、追求卓越工匠精神； 3.完成实训室 4S 管理劳动教育。 1.劳动教育，具体教育根据实际安排； 5 劳动教育 2.能独立完成某一项劳动技能，可以穿 插到实践教学课程。 6 顶岗实习 1.劳动教育必修课程，劳动教育主题班会； 2.专项劳动教育活动； 3.志愿者服务活动； 1 4.协助完成第二课堂活动。 1.结合各自的专业和个人兴趣选择在 1.岗位早会教育； 实习期间思考如何创新、创业； 2.通过岗位劳动强化劳动流程、劳动标准、劳 2.加强劳动观教育、普及劳动科学知 动检查制度； 识，掌握生产技能，培养吃苦耐劳、勤 3.通过汽车机电维修岗位实践在传统劳动中改 学苦练精神，养成遵纪守规、安全操作、 进劳动工具、优化劳动组织方式、运用新技术； 文明生产的职业习惯； 4.在企业师傅的指导下参与企业生产和技术创 3.完成一份有价值的总结报告，完成蘑 新，提升劳动素养，提炼劳动过程与成果； 菇丁相关任务。 5.完成生产车间 4S 管理劳动教育。 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 517 16 2021 级新能源汽车技术专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 公 共 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程代码 1 学期周学时及周数分配 课程类型 考核 学期 学分 总学 时 理论 实践 13060005 思想道德修养与法律基 理论+实践 础(含廉洁修身教育) 1,2 4.0 72 54 18 2 13060007 毛泽东思想和中国特色 理论+实践 社会主义理论体系概论 2,3 4.0 72 54 18 3 13060009 理论+实践 4 1.0 64 32 32 4 19070004 大学英语（职业、技能、 理论+实践 实用）1 1 3.0 56 56 0 5 19070005 大学英语（职业、技能、 理论+实践 实用）2 2 4.0 72 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 2 2.0 8 13060010 职业生涯规划与就业指 理论+实践 导 4 9 15070001 创业教育 理论 10 15070002 创新教育 11 16070001 军训（军事理论） 12 16070002 入学教育 13 13060001 大学生心理健康教育 13 13060011 高等数学 14 13060012 应用文写作 15 19070008 16 21070001 课程名称 形势与政策 六 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） （16） 2 2 2 考核 评价 方式 考查 2 每学期 每学期 8 每学期 8 每学期 8 8 学时 学时 学时 学时 考查 考查 4 考试 72 0 64 0 64 36 26 10 2.0 36 24 12 3 0.5 6 6 0 理论 2 0.5 6 6 0 理论+实践 1 3.0 92 36 56 2w 理论 1 1.0 18 18 0 1w 理论+实践 1,2 2.0 36 16 20 1 理论 2 3.0 54 54 0 理论 1 2.0 32 32 0 2 考查 马克思主义中国化进程 与青年学生使命担当 理论 1 1.0 20 20 0 10 个专 题，共 20 学时 考查 党史 理论 1 1.0 16 16 0 37.5 752 522 230 小计 518 4 2 2 考查 2 考试 每学期 每学期 6 每学期 6 每学期 6 6 学时 学时 学时 学时 考查 每学期 6 学时 每学期 6 学时 8 个专 题，共 16 学时 11 考查 1 考查 4 考试 考查 17 2 备注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 13050067 2 3 学分 总学 时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 机械制图与 CAD 理论+实践 1 2.5 48 24 24 4*12w 考试 13050075 汽车机械基础 理论+实践 1 2.5 48 24 24 4*12w 考试 13050072 汽车电工电子技术 理论+实践 1 2.5 48 24 24 4*12w 考试 4 13050063 ◎发动机构造与检修 理论+实践 2 2.5 48 24 24 5 13050061 ◎底盘构造与检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 6 13050042 ◎汽车电气系统检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 7 13050089 汽车专业英语 理论 5 2.0 36 36 0 8 13050015 汽车驾驶实习 实践 1 1.0 28 0 28 9 13050051 汽车空调原理与检修 理论+实践 3 2.0 36 18 18 2.0 36 24 12 1.0 18 9 9 23.0 442 231 211 10 13050018 汽车企业管理 理论+实践 5 11 19050001 高压用电安全 理论+实践 3 1 必 修 课 考核 评价 方式 课程类型 小计 专 业 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 13050012 金工实训 ★◎新能源汽车电机 6*8w 六 （16） 考试 考试 考试 4*9w 28*1w 考查 考查 4*9w 考查 6*6w 2*9w 考查 考查 28*2w 实践 2 2.0 56 0 56 考查 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 6*8w 考试 2 21050001 3 21050002 ★◎新能源汽车整车控 理论+实践 制技术 3 2.5 48 24 24 4 21050003 ★◎新能源汽车维护与 理论+实践 故障诊断 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 5 21050004 ★◎氢能应用技术 理论+实践 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 6 21050005 ★◎氢储存运输加注 技术 理论+实践 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 7 21050006 ★◎氢燃料电池技术 理论+实践 3 2.5 48 24 24 8 21050007 ★◎纯电动汽车装配 工艺 理论+实践 4 2.5 48 24 24 9 21050008 ★◎纯电动汽车动力 电池及电源管理系统 理论+实践 3 2.5 48 24 24 10 21050009 ★◎纯电动汽车充电 设施运行与维护 理论+实践 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 11 13050040 汽车钣金 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9w 考查 12 13050028 二手车鉴定与评估 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9w 考查 13 13050025 汽车营销 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9w 考查 及控制系统检修 519 备注 6*8w 氢能汽 车方向 考试 6*8w 6*8w 考试 考试 纯电动 汽车方 向 氢能汽 车方向 与纯电 动汽车 方向二 选一； 课 程 类 别 专 业 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程代码 14 19050036 15 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 考核 学期 学分 总学 时 理论 实践 新能源汽车动力驱动电 理论+实践 机电池技术（初级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 19050035 新能源汽车动力驱动电 理论+实践 机电池技术（中级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 16 19050034 新能源汽车动力驱动电 理论+实践 机电池技术（高级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 17 19050039 新能源汽车电子电气空 理论+实践 调舒适技术（初级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 18 19050038 新能源汽车电子电气空 理论+实践 调舒适技术（中级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 19 19050037 新能源汽车电子电气空 理论+实践 调舒适技术（高级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 20 19050042 汽车电子电气与空调舒 理论+实践 适系统技术（初级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 21 19050041 汽车电子电气与空调舒 理论+实践 适系统技术（中级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 22 19050040 汽车电子电气与空调舒 理论+实践 适系统技术（高级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 23 20050001 智能网联汽车测试装调 职业技能等级证书（初 理论+实践 级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 24 13050088 汽车维修工（中级）实 训 实践 5 2.0 56 28 28 2W 考查 25 13050082 汽车维修工（高级）实 训 实践 5 2.0 56 28 28 2W 考查 26 19050033 汽车车身钣金修护与车 理论+实践 架调校技术（初级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 27 19050032 汽车车身钣金修护与车 理论+实践 架调校技术（中级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 28 19050031 汽车车身钣金修护与车 理论+实践 架调校技术（高级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 29 19050026 汽车营销评估与金融保 理论+实践 险服务技术（初级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 课程名称 课程类型 520 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六 （16） 备注 至少修满 4 学分， 获得 1 个证书。 课 程 类 别 专 业 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程代码 30 19050027 31 限 选 课 考核 评价 方式 学分 总学 时 理论 实践 汽车营销评估与金融保 理论+实践 险服务技术（中级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 19050028 汽车营销评估与金融保 理论+实践 险服务技术（高级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 32 19050029 汽车维修企业运营与项 理论+实践 目管理技术（中级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 33 19050030 汽车维修企业运营与项 理论+实践 目管理技术（高级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 34 19050019 汽车动力与驱动系统综 理论+实践 合分析技术（初级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 35 19050018 汽车动力与驱动系统综 理论+实践 合分析技术（中级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 36 19050017 汽车动力与驱动系统综 理论+实践 合分析技术（高级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 37 19050022 汽车转向悬挂与制动安 理论+实践 全系统技术（初级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 38 19050021 汽车转向悬挂与制动安 理论+实践 全系统技术（中级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 39 19050020 汽车转向悬挂与制动安 理论+实践 全系统技术（高级） 5 2.0 56 28 28 2W 考查 40 17070002 毕业设计（专业综合训 练） 实践 5 6.0 168 0 168 6W 考查 41 21050010 劳动教育 实践 5 1.0 16 16 1W 考查 42 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 50.0 1196 254 942 课程名称 课程类型 小计 拓 展 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六 （16） 16W 15050001 品牌、车间安全与工具 理论+实践 使用 4,5 1.0 18 9 9 6*3W 6*3W 考查 2 15050002 诊断工具使用与维修资 理论+实践 料 4,5 1.0 18 9 9 6*3W 6*3W 考查 3 15050003 长安福特电控发动机检 理论+实践 测 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 4 15050004 长安福特发动机拆装 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 521 至少修满 4 学分， 获得 1 个证书。 考查 1 理论+实践 备注 长安福 特定向 班课程 在二、 三、四、 五学期 内学生 至少选 够 12 学 分 课 程 类 别 拓 展 课 课 程 性 质 限 选 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 5 15050005 长安福特车载网络 6 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 课程类型 考核 学期 学分 总学 时 理论 实践 理论+实践 4,5 1.0 18 9 9 6*3W 6*3W 考查 15050006 长安福特底盘拆装及保 理论+实践 养、底盘电控系统 4,5 1.0 18 9 9 6*3W 6*3W 考查 7 15050007 长安福特车系变速器 理论+实践 4,5 1.0 18 9 9 6*3W 6*3W 考查 8 15050008 PDI 与双人快保流程 理论+实践 4,5 1.0 18 9 9 6*3W 6*3W 考查 9 15050009 长安福特车身电控系统 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 10 18050027 江铃汽车诊断工具使用 理论+实践 与维修资料 4,5 1.0 18 9 9 6*3W 6*3W 考查 11 18050028 江铃汽车发动机构造与 理论+实践 检修 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 12 18050029 江铃汽车底盘构造与检 理论+实践 修 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 13 18050030 江铃汽车电气系统检修 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 14 18050031 江铃汽车空调系统原理 理论+实践 与检修 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 15 21050011 双极板生产工艺技术 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六 （16） 16 21050012 膜电极制备 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 17 21050013 氢燃料电池性能测试 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 北汽福田、一汽大众定 理论+实践 向班 18 13070011 19 19050013 铝车身维修技术 20 19050027 汽车车身与附件 21 13050010 焊接实训 4,5 12.0 216 理论+实践 4,5 2.0 36 理论+实践 4,5 2.0 36 实践 4,5 2.0 36 216 18*12W 18*12W 考查 18 18 4*9W 4*9W 考查 18 18 4*9W 4*9W 考查 18 18 4*9W 4*9W 考查 522 备注 江铃汽 车定向 班课程 泰极动 力定向 班 一汽大 众、北汽 福田定 向班课 程 在二、 三、四、 五学期 内学生 至少选 够 12 学 分 课 程 类 别 拓 展 课 课 程 性 质 限 选 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 22 13050071 23 学分 总学 时 理论 实践 汽车材料 理论+实践 4,5 2.0 36 32 4 4*9W 4*9W 考查 13050020 汽车通用工具 实践 4,5 1.0 18 18 6*3W 6*3W 考查 24 20050005 汽车虚拟仿真与人工智 能诊断 理论 4,5 2.0 36 36 0 4*9W 4*9W 考查 25 13050084 车载网络技术 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 26 14050001 自动变速器结构与原理 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 27 13050021 汽车维护 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 28 13050070 汽车保险与理赔 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 29 13050028 商务礼仪 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 30 13050037 汽车性能评价与选购 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 31 20050002 智能网联汽车技术概论 理论 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 32 20050003 传感器及应用 理论+实践 2,3 2.0 36 18 18 20050004 单片机原理及应用 小计(要求至少选 12 学分) 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 考核 评价 方式 课程类型 33 任 选 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 第二课堂 理论+实践 2,3 2.0 36 18 18 12.0 216 108 108 8.0 144 144 8.0 144 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 由教务处统一开设 20 360 252 108 130.5 2750 1259 1491 10.0 180 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实 施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执 行。 备注：氢能汽车、纯电动汽车方向二选一；课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎ 523 六 （16） 备注 考查 考查 在二、 三、四、 五学期 内学生 至少选 够 12 学 分 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 23 50 12 8 130.5 学时数 752 442 1196 216 144 2750 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 汽车驾驶实习 第一学期 1 2 金工实训 第二学期 2 汽车领域“1+X”试点 3 证书模块 毕业设计（专业综合训 4 练） 5 主要内容及要求 主要内容：道路安全知识、汽车驾驶操作。 要求：能独立完成驾驶实习内容。 主要内容：数控机床装配钳工及数控机床维修钳工。 要求：能独立完成钳工实习内容 主要内容：汽车运用与维修、智能新能源汽车职业技能等 第五学期 6 级证书。 要求：考取一个以上“1+X”技能等级证书 主要内容：学生自选或指导教师指定项目由学生完成的实 第五学期 6 习。 要求：能独立完成创新与创业实训内容。 顶岗实习 第六学期 主要内容：在新能源汽车企业进行实习。 16 要求：能独立完成顶岗实习内容。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 汽车修理工 人社部门 四/三级 2 低压电工操作证 安监部门 3 汽车领域“1+X”职业技能等级证书 4 二手车鉴定评估师 中国汽车流通协会 5 电焊工 人力资源和社会保障局 教育部认可的职业教育培训评价 组织 初/中/高级 备注 至少获得 1 项 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 130.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.1+X 试点证书、职业资格证书要求 获得至少一项汽车领域 1+X 试点证书或职业资格证书，获省级竞赛二等奖以上的获奖证书，境内 外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书），成功就读专升本（录取通知书）等证书可以代 替专业职业资格证书。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 524 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累 计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体 育课成绩考核，占 20%。 3 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测 （1 学分） 条件的学生除外）。 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 汽车制造与试验技术 1.汽车制造与试验技术 群内专业 2.汽车检测与维修技术 术 核心专业 3.汽车技术服务与营销 4.新能源汽车技 5.智能网联汽车技术 汽车检测与维修技术 汽车驾驶实习、机械制图与 CAD、汽车机械基础、汽车电工电子技术、发动机构造与检修、 平台课程 底盘构造与检修、高压用电安全、汽车电气系统检修、汽车空调原理与检修、汽车企业管理、 汽车专业英语 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师 新能源汽车技术专业现有专任教师 10 人，其中高级职称 4 人，“双师素质”教师达 80%。新能源 汽车技术专业采用双带头人，校内专业带头人为童林军，企业专业带头人为广东泰极新材料科技有限 公司董事长、中南大学教授谢志勇。 专业教师一览表 序 是否具备 性别 年龄 学历 学位 职称 1 童林军 男 45 博士 博士 副教授 是 校内带头人 是 2 胡中潮 男 47 博士 博士 教授 是 主讲教师 是 3 刘群峰 男 45 博士 博士 副教授 是 主讲教师 是 4 冯竞祥 男 32 研究生 硕士 讲师 是 主讲教师 是 5 彭华勇 男 56 研究生 硕士 高级工程师 是 主讲教师 是 6 黄洁明 男 45 本科 硕士 工程师 是 主讲教师 是 7 江兴洋 男 27 研究生 硕士 助教 是 主讲教师 是 8 曹文君 女 31 研究生 硕士 讲师 是 主讲教师 是 9 王嘉 男 27 本科 学士 无 否 主讲教师 否 10 招伯杰 男 29 本科 学士 无 否 主讲教师 否 11 蔡健文 男 33 研究生 硕士 讲师 是 主讲教师 是 号 525 双师素质 性质 是否有一线企 姓名 业工作经历 2.本专业兼职教师 本专业聘请广东国鸿氢能科技有限公司、长安福特、广州优标教育科技有限公司、佛山飞驰、广 东泰极动力科技有限公司、广东泰极新材料科技有限公司等汽车企业多名企业技术专家和能工巧匠作 为兼职教师。 兼职教师一览表 序号 姓名 性别 年龄 学历 职称/职务 单位 性质 1 谢志勇 男 51 博士 教授/总经理 广东泰极新材料科技有限公司 2 陈秋明 男 48 研究生 董事长 佛山市嘉龙新能源汽车销售服务有限公司 校外兼职教师 3 江勇 男 52 本科 总经理 佛山飞驰汽车制造有限公司 校外兼职教师 4 谭少军 男 44 本科 副总经理 云浮市飞驰新能源汽车有限公司 校外兼职教师 5 毛锦浩 男 34 本科 研发工程师 云浮市飞驰新能源汽车有限公司 校外兼职教师 6 熊子昂 男 36 研究生 副总经理 广东泰极科技有限公司 校外兼职教师 7 覃毅凯 男 33 本科 工程师 广州优标教育科技有限公司 校外兼职教师 8 王铎霖 男 42 博士 部长 广东国鸿氢能科技有限公司 校外兼职教师 9 陈隆武 男 34 专科 培训师 广州小鹏汽车科技有限公司 校外兼职教师 10 张燕杰 男 37 本科 培训师 长安福特 校外兼职教师 11 张欣欣 男 30 本科 培训师 北京运华科技发展 校外兼职教师 校外带头人 校外兼职教师 有限公司 （二）教学设施 1.校内实训基地 本专业现有校内实训基地 6 个，汽车运用技术实训基地，包括新能源汽车工程中心、汽车发动机、 汽车底盘等 6 个实训室，面积 5000 平方米，设备总值 1000 余万元，其中含长安福特公司捐赠的价值 93 万元设备，根据校企合作协议长安福特公司每年还向本专业捐赠价值百万元的试验车及试验发动机 等部件；另外与长安福特公司共建了长安福特华南培训中心（“校中厂”项目），培训中心校企共管、 共用，为本专业学生提供了实境教学的场所，也为学生学习最新汽车技术提供了便利。 汽车运用技术实训基地情况表 序号 1 2 实训室名称 功能定位 汽车钣金 ①汽车钣金、汽车涂装、汽车美容养护等项目教学； 实训中心 ②汽车钣金工等中高级工培训与鉴定及社会培训工作。 汽车拆装与 调整实室 主要仪器设备 ①汽车整车构造与拆装、发动机构造与拆装、变速器构 造与拆装、汽车其他总成构造与拆装等项目教学； ②汽车维修中高级工培训与鉴定及社会培训工作。 ①发动机电控系统检修、车身电控系统，底盘电控系统 3 汽车故障诊 检修等项目教学； 断实训室 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴定及 社会培训工作。 526 MANTA 手术台；万用模具，SL-102 3T 双柱顶车机；MI-100 control C 型枪 焊机；钻头研磨机 轮胎平衡机 1 台；轮胎扒胎机 1 台； 拆装工具；TECH 2 检测仪、VAS5052 检测仪、修车王、PGM 检测仪、K100 综合检测仪；各种检测量具仪器 发动机综合检测仪（博士）；01M 自 动变速器检修台架；CVT 自动变速器 检修台架；电动助力转向台架；防盗 系统台架；电控悬架系统检修台架； 安全气囊检修架 序号 实训室名称 汽车电器 4 实训室 汽车性能检 5 测实训室 功能定位 主要仪器设备 ①汽车电气系统检修、汽车电工电子技术等项目教学； ②汽车维修工、汽车维修电工、等中高级工培训与鉴定 及社会培训工作。 速腾安全舒适系统检测架；速腾照明 系统检测架；制冷剂纯度检测仪；电 子检漏仪；空调诊断仪；AC350c 空调 加注机 ①汽车检测技术等项目教学； 卡罗拉解剖车辆；迈腾解剖车辆；龙 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴定及 门式举升机；灯光检测仪；声级计； 社会培训工作，同时为社会服务。 世达组合工具车及套装工具 氢燃料电池汽车 1 辆、燃料电池堆、 新能源汽车 6 工程中心 ①新能源汽车等项目教学 混合动力实训台、动力电池实训台、 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴定及 电机实训台、新能源汽车扭矩测试平 社会培训工作，同时为社会服务。 台、新能源汽车学习系统、充电桩、 安全防护套装、绝缘工具套装 2．校外实训基地 与广东泰极科技有限公司、广东国鸿氢能科技有限公司、江铃汽车、佛山飞驰、一汽大众、长安 福特、广东福迪、北汽福田、佛山丰本汽修厂、北汽新能源、广州万国汽车等 30 余家企业共建了稳定 的校外实习基地。基中 2 个企业能够接受整班建制学生顶岗实习，4 个企业接受订单培养，其它企业 能够分散接受学生顶岗实习。 （三）教学资源 1.专业教学资源库 新能源汽车技术专业依托汽车专业群教学资源库，主要建设有三级教学资源、三个拓展功能模块 和一个网络平台。其中，三级教学资源是资源库建设的核心任务，主要包括专业级教学资源、课程级 教学资源和素材级教学资源三大部分；三个拓展功能模块是资源库网络平台上嵌入的拓展服务功能， 提供与专业相关的信息服务，主要包括：专业资格认证信息服务、校企合作信息服务和就业信息服务 三个模块等。 2.精品资源共享课 新能源汽车技术专业依托汽车专业群，现有《发动机电控系统检修》、《底盘构造与维修》、《发 动机构造与检修》、《汽车电气系统检修》、《自动变速器结构原理》等五门课程为学校立项的精品 资源共享课，其中《汽车电气系统检修》为省立项的精品资源共享课。五门课程基本完成调研、专家 论证、课程标准、课程大纲、校企合作教材、课件等工作，课程录像、视频、图片、虚拟动画、网站 建设、其他自主学习素材等有待建设和完善。 3.校企合作教材 新能源汽车技术专业依托汽车专业群，共建设 6 本工学结合特色教材，与长安福特公司技术人员 合作编写了《发动机构造与检修》、《汽车电气系统检修》、《底盘构造与检修》、《发动机电控系 统检修》、《底盘电控系统检修》、《自动变速器结构原理》教材（校企合作教材），已于 2014 年 8 月由武汉理工大学出版社出版，现经过两年的使用效果良好。新能源汽车技术专业将根据专业特点， 现与广东泰极科技有限公司合作开发《氢能技术应用》、《氢燃料电池技术》等本专业工学结合特色 教材。 527 4.其他数字化教学资源 新能源汽车技术专业经过前期建设，建有 BJEV 电动汽车电池管理学习系统、BJEV 电动汽车电机 检修学习系统等数字化教学资源。 （四）教学方法 1.教学方法 本专业学习领域课程教学中，每一个项目或任务采用的宏观教学法都是项目教学法，即通过下达 任务，指导学生完成实际工作过程固有的七个步骤：明确任务、获取信息、制定计划、做出决定、组 织实施、过程检查、结果评估。项目教学法的具体做法是：教师通过下达的工作任务，一步步引导着 学生完成工作过程。在每一步中，教师与学生所承担的任务与扮演的角色见下表。 项目教学法中教师与学生的任务和角色 步骤 明确任务 获取信息 教师任务与角色 学生任务与角色 为整个项目的实施做准备，将所有信息交给学生。 接受工作任务，获取完成任务所需信息，针对存 主动地位。 在的疑惑提问。 回答学生的问题，当学生的计划不可行时，教师应 学生对自己的行动进行计划，为了完成工作任务， 引导学生作出新的可行性计划。起决定作用。 第一步要做什么，第二步要做什么？主动地位。 教师引导与帮助学生做出正确的决策。 自主决定采用什么材料、加工方法等，主动地位。 对学生的整个实施过程进行观察与监控，指出操作 学生进行练习、操作，以个体独立或小组合作的 中存在的问题。 方式，按照预先制定的计划完成任务。主动地位。 指出学生完成任务的结果与任务要求的差距，帮助 学生对已做的操作，按照工作任务的要求逐项进 学生纠错。 行检查，主动地位。 对学生操作全过程的质量、能力的掌握进行外部评 对自己的操作质量、能力的掌握进行内部评估， 估。 对同学进行外部评估，主动地位。 制定计划 做出决定 组织实施 结果评估 2.教学手段 在教学中以多媒体与实物教学手段相结合，融入信息化教学，采用图片、音频、视频讲原理，通 过实物讲构造，通过实车、台架讲操作，应用互联网等多种手段考核评价。 3.教学组织形式 在教学中以班级授课为主，辅以现场教学、分组教学等教学组织形式。 （五）学习评价 本专业将构建了由院系、学生（家长）、企业（行业）和社会（政府或独立评价机构）组成的四 维评价体系。本专业制订了完善的教学评价标准，在学习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价 占到总成绩的 40%以上；在评价中有教师对学生的评价、学生对学生的评价同时也有学生对教师的评 价、学生对自己的评价，形成了灵活的学习效果评价方式。学生在校外实训基地学习时，除以上评价 外还增加了企业的评价、企业指导教师的评价。同时定期征询长安福特公司、一汽大众等用人单位对 毕业生的反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业生顶岗实习后期进行问卷调查和 顶岗实习座谈会，进行毕业生跟踪调查，对专业人才培养状况进行学生评价。 （六）质量管理 建立健全校院系三级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠必要 的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校自主 保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、权 528 限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 1.教学任务的计划管理 （1）每学期结束前根据教务管理部门下达的专业教学计划，由学院教学副院长和教研室主任协商 制定出专业各年级课程及任课教师安排表，经教务管理部门审定批准后，于每学期结束前订教材，并 将教学任务正式下达通知各位任课教师。 （2）根据《任课教师安排表》，排好下学期的总课表、班级课程表和教师任课表，下发给各任课 教师及班主任及相关领导。课程表一经确定，不得随意变动，教师也不得私自换课。因公、病、事需 要调课时，应经学院教学副院长及教务处批准，由教务员协调好后再下达调课通知。 （3）任课教师根据本课程教学标准的要求，制定所授学科的《授课计划》，在新学期开课后第一 周内上网填写并经教研室主任、学院教学副院长、教务处审查批准后实施。 2.教学环节管理 （1）认真备课 ① 教师应认真学习本课程的教学标准，仔细研究教学计划，有考证任务的教师要认真钻研职业 资格考试的标准。在熟悉教材、掌握教学目的、教学内容、教学要求基础上，拟订课时计划、学期授 课计划，进行教案的编写工作。 ② 备课时，教师对本门课程授课所用的设备、课件等教学辅助手段或材料要做到心中有数，预 先准备就绪。 ③ 备课时要备教学方法，要了解学生原有的知识水平，对本课的兴趣爱好、接受程序、学生的 学习方法及习惯、思想状态等。在了解学生的基础上，进行仔细地分析研究，以确定应该突出和强调 的实践性应用性教学内容，采用比较适当的教学方法。 ④ 在备大纲、备教材、备设备、备方法的前提下，编写完整、正确、整洁的教案。教案一般应 由授课日期、课题名称、教学目的、教学的重点、难点、课的类型、教法、教具、教学进程、作业或 思考题等部分组成。不宜以提纲或讲稿代替教案。一般应提前写好二周的教案。 ⑤ 根据教学标准的要求，讲课的重点内容，教师在课内或课后布置适当的习题，以促进学生更 好地掌握知识。 ⑥ 应及时准确地将本专业的最新研究成果融入相关的教学章节中，让学生能及时地了解本专业 的最前沿的研究成果。 （2）认真讲课 ① 教师讲课，要注意对学生进行国家政策法规和爱国主义教育，教师不得利用课堂宣扬与我国 政策法规相悖的言论。 ② 教师上课时要衣着整洁，力求端庄、朴素，维持好课堂纪律。 ③ 教师上课应提前到教室进行课前准备，准时上、下课，中间不得随意离开课堂，不允许打电 话和接听电话。 ④ 课堂板书应工整、布局合理、语言表达力求准确、清晰、简练，生动，力求做到讲课的艺术 性和趣味性。 ⑤ 每节课应始终紧扣教学目的，做到内容正确，概念清楚，条理分明，重点突出。 ⑥ 教师不得擅自请人代课或停课。如造成课务混乱，影响较大的，视为教学事故。 ⑦ 教师每节课都要对学生进行严格考勤，并将考勤情况汇报系。 529 （3）认真布置和批改作业 ① 教师布置作业要符合教学标准要求、难易要适度；布置作业要有一个全局的观念，题量要适 当。 ② 作业要求应该明确，题意不能有误。作业可富有独立思考性质，力求结合实际。 ③ 布置的作业要及时收阅、及时批改、及时发回。填好作业情况登记表。 3.教学质量监控管理 （1）经常性的教学检查 在学校现行教学督导制度下，建立汽车工程学院二级督导制度，成立汽车工程学院教学质量督导 组，制定专业教学质量标准，对整个教学过程实行教师自查、专业检查、督导评价、学生评教的监控 制度，实施由企业、学生等多元主体参与的教学质量评价体系。 （2）阶段性的教学检查 阶段性的教学检查一般分为三种。 ① 开学初检查 由教务处组织各教研室主任对任课教师备课情况进行检查，并根据各专业的教学标准及学期校教 学日历，检查任课教师的《授课计划》制订的情况。 ② 期中教学检查 每学期中期集中进行一次教学检查，是教学部门对教学过程的各个方面、各个环节进行的检查。 如：讲课、教案编写、辅导、作业批改、实训情况、教学进度、科研等，进行一次较为系统的全面检 查，其目的在于发现问题，总结经验，指导今后的工作。排出听课表，由督导室或主管教学的相关领 导有计划、有重点地进行听课，课后及时与任课教师交换意见，并推荐出在课堂教学中有创见、受同 学欢迎的教师，组织全校观摩课。 教研室主任对任课教师的教案进行检查。参照教学日志，核对任课教师对学期授课计划的执行情 况，进度是否正常，有若超前或滞后的现象，原因何在。并了解教师备课的质量，能否做到既备内容， 又备学生，备实践（实验），教案首页是否完整，是否有课后分析等。此外，教研室主任还要抽查教 师的作业批改情况等。教研室室每学期至少组织召开一次学生座谈会，了解学生学习情况以及他们对 本教研室教学的意见和建议等。也可向学生发调查表，由学生对教师的教学工作按调查内容填写。座 谈或调查的结果要以书面的形式上交教务处。 ③ 期末教学检查 这项工作主要由系副主任协助院系检查，检查的主要内容有：在学期近结束时，对学期考试的各 个环节的工作——教学任务的完成情况、期末考试复习指导计划等的安排落实、学生成绩考核的记载 情况及评定方法、考试出卷情况等。在期末考试后，根据任课教师填写的考试质量分析表汇总、统计 并分析学生考试成绩。 4.实训教学管理 （1）实训课教学 ① 计划、程序管理 任课教师应根据实训教学标准、专业实训设备的建设情况及教学计划的安排，制定本课程的实训 计划。其内容包括实训目的、实训日期、实训时数、所需的仪器、材料和设备等。实训计划应于学期 初，一周内与任课教师的授课计划一并提出，经教研室主任审核后，报各实训室管理人员，以便做好 530 实训课的准备工作。实训教师应按照教学标准和实训计划的要求，逐步建立完善实验设备、材料、仪 器、仪表及工具等。确保在实训前做好各项准备工作，并按时开出实验。实验前，教师应对学生讲解 实训目的、实验设备和仪器的性能、操作规程等；实验中，教师及实验员要给予指导和操作示范；实 验后，指导学生分析实验结果、写出实验报告，并认真填写设备使用记录，教师要认真批阅评定出实 验成绩。 ② 实训设备管理 设备管理的全过程包括：设备计划、采购、进院验收、安装调试完好使用、维护、修理、建账立 卡等。要求实训教师应熟悉自己掌握的仪器设备的技术性能、构造原理、使用方法、安全技术操作规 程以及维修保养知识。做好仪器、设备、机械损耗清单，如有损坏都要填表上报，阐明原因及损坏程 度，若因管理失职以及违反操作规程而损坏者，酌情赔偿。实验员除保管实验设备外，每学期还应负 责统计检查仪器设备、机械等，并一一对号入账包括完好程度等。各实验室内要经常打扫，保持清洁 卫生、整齐美观。室内严禁吸咽、随地吐痰和乱扔杂物等；学生进入实验室，要遵守秩序，爱护公物， 听从指挥，不得高声喧哗，不得私自乱动仪器设备。实验室要切实做好防火、防盗的安全保卫工作。 （2）校外实训管理 校外实验实训要提前 1 周进行实地考察，与专职管理人员做好协调，并对学生进行实验实训纪律 和安全教育，按照操作规程，规范知识传授，杜绝不安全事故的发生。参加实验实训的学生要认真遵 守实验实训制度，服从指导教师安排，维护实验实训教学秩序，按照实验实训内容和要求，规范操作， 提高学习质量。 学生在校外实习期间接受学院和企业的双重管理，校企双方要加强对学生的工作过程控制和考核， 实行以企业为主、学院为辅的校企双方考核制度，双方共同填写“校外实习成绩评定表”。 校外实训成绩考核评定： ① 企业指导教师对学生的考核 学生的一项校外实习任务可以在不同单位或同一单位不同部门或岗位完成，企业要对学生在每一 部门或岗位的表现情况进行考核，填写“校外实习考核表”，并签字确认，加盖单位公章。学生每更 换一个单位或岗位，应填写一张考核表。 ② 学校指导教师对学生的考核 指导教师要对学生在企业每一部门或岗位的表现情况进行考核，在每一个岗位，学生要上网填写 实习报告及实习日记，学院指导老师要对学生实习日记及报告及时进行批改、检查，给出评价等级， 做好成绩记录。 ③ 考核方式为等级制，分优秀、良好、合格和不合格四个等级，企业指导教师对学生的实习进 行的评价占总成绩的 70%；学院指导教师对学生的实习进行的评价占总成绩的 30%。考核成绩和“校外 实习考核表”、“校外实习成绩评定表”一并装入学生档案，其中“校外实习考核表”可以是多页。 ④ 校外实习成绩不及格的学生，可随下届学生重新实习，校外实习成绩不及格不予毕业。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员 会职务 1 谢志勇 男 董事长/教授 教师 广东泰极新材料科技有限公司 /中南大学 主任委员 531 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员 会职务 2 童林军 男 副教授 教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 冯竞祥 男 系副主任/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 4 丁立 男 副会长 顾问 南海区汽车维修协会 委员 5 张胜宾 男 副教授 教师 广东交通职业技术学院 委员 6 王利 男 工程师 技术研发 北汽福田欧辉客车厂 委员 7 董少峰 男 总经理 主管 南海小塘骏朗汽修厂 委员 8 沈永锋 男 总经理 主管 南海伟越汽车维修中心 委员 （二）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 24 日在佛山职业技术学院汽车工程学院召开了 2021 级新能源汽车技术专业人才培养 方案校外专家论证会，与会专家对 2021 级人才培养方案进行了研讨。 专家组经过认真细致的讨论，认为制定新能源汽车技术专业人才培养方案的依据充分，专业定位 准确，人才培养目标明确，课程设置满足职业岗位需求，并体现了“协同培养、项目导向、工学结合” 的人才培养模式，体现了课程内容与国家教学标准、职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历 证书与职业技能登记证书对接。专业人才培养方案能较好地服务地方经济特色产业。 同时，专家组建议与 1+X 证书对接课程增加技能训练，增加高、低压电工训练；加强整周实训课 程，增加智能网联汽车技术的课程，进一步完善课程体系和课程标准；继续开拓新能源汽车合作企业， 依托新专业优势加强创新创业教育，将创新创业教育贯穿于人才培养的全过程。 专业建设指导委员会主任：谢志勇 日 期：2021 年 4 月 24 日 532 “校企双元、工学结合”人才培养方案 智能网联汽车技术专业 （2021 级） 专业代码： 460704 适用年级（学制）：2021 级（三年制） 专业负责人：孙大许（学校）郭俊（企业） 制订时间：2021 年 4 月 29 日 学院审核人：龙志军 学院审核时间：2021 年 5 月 6 日 教务处审核人： 张小帆 审核时间：2021 年 6 月 15 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 533 2021 级智能网联汽车技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） （代码） （或技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举 汽车工程技术人 员（20207-11） 智能制造工程技 汽车制造业 （36）； 电气机械和器 材制造业 （38）； 装备制造大类 汽车制造类 （46） （4607） 计算机、通信 和其他设备制 造业 （39）； 机动车、电子 产品和日用产 品修理业 （81）。 术人员 （20207-13）； 汽车运用工程技 智能网联汽车整车及 术人员 系统（部件）样品试 （20215-01）； 制、实验； 汽车整车制造人 智能网联汽车整车及 员（6-22-02） 系统（部件）成品装 电子设备装配调 配、调试、标定、测 试人员 试、质量检验及相关 （6-25-04）； 工艺管理； 其他信息传输、 智能网联汽车运营、 软件和信息技术 售后服务、增值服务。 低压电工操作证、汽车 领域 1+X 技能等级证 书、电子 cad 证书。 服务人员 （4-04-99）； 汽车摩托车修理 技术服务人员 （4-12-01）。 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应智能网联汽车前后市场需要，具有职业道德和人 文素质，掌握智能网联汽车装调、开发辅助、质量检测、销售与服务、维护与维修等知识和技术技能， 面向智能网联汽车整车及系统（部件）制造、运营、服务等行业的研发辅助、生产制造、运营服务等 534 职业群，能够从事智能网联汽车及系统（部件）样品装配、调试、标定、试验，成品装配、调试、标 定、测试、质量检验及相关工艺管理、车辆运营、检测、维修、改装、鉴定评估等工作的智能网联汽 车技术领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）掌握思想政治、英语、高等数学、体育与健康、计算机应用基础等等基础理论和相关的文化 基础知识； （2）掌握本专业所必需的汽车电子技术基础知识，包括：汽车电工电子技术、汽车构造、汽车单 片机技术、汽车电子电路 CAD 与工艺设计等； （3）掌握线控新能源汽车底盘整车结构及核心部件的工作原理知识； （4）掌握线控汽车底盘通讯网络的原理和基本知识； （5）掌握智能网联汽车环境感知传感器的基本知识； （6）掌握智能网联汽车整车结构和测试的基本知识； （7）了解汽车企业的技术管理、生产管理相关知识； （8）具有一定英文水平，了解本专业一般性英文技术资料。 2.能力 （1）职业通用能力 a.具有工作计划、组织、实施和评估能力； b.具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务能力； c.具有安全生产、应急处理、环境保护的能力； d.具有初步企业经营管理的相关能力； e.能够阅读智能网联汽车说明书及维修手册等外文技术资料的能力； f.具有自我管理、自我学习、改革创新的能力。 （2）职业核心能力 a.具备智能网联汽车通讯系统，电路以及结构方面的检修和调试能力； b.掌握智能网联汽车感知传感器安装，校准和调试能力； c.掌握智能网联汽车整车测试，日常维护和保养的能力； d.握智能网联汽车检测及故障分析方法、掌握故障排除一般规律，具备智能网联汽车故障诊断、 排除的能力。 （3）职业拓展能力 a.具有一定的电路板的绘制能力； b.具有一定的读取无人驾驶系统代码的能力； c.具有一定的智能网联汽车销售能力。 3.素质 （1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚定拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共 同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、 遵规守纪；具有社会责任感和社会参与意识。 （2）具有良好的职业道德和职业素养。遵守、履行道德准则和行为规范；崇德向善、诚实守信、 535 尊重劳动、爱岗敬业、知行合一；具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、安全意识、 创新意识和信息素养；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企业文化，保 守商业机密；具有职业生涯规划意识。 （3）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》，具有健康的体魄、心理 和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯；具有良好的行为习惯和自我管理能力；对工作、学习、 生活中出现的挫折和压力，能够进行心理调适和情绪管理；具有一定的审美和人文素养。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 智能网联汽车装配、调试、校准、相关仪器和工具的使用 能力； 智能网联汽车测试 1 与装调 （核心岗位） 智能网联汽车整 车与核心零部件 的装配、调试、校 准，测试 1-2 查阅智能网联汽车说明书和相关技术资料的能力； 1-3 阅读机械图和整车电路图能力； 1-4 智能网联汽车整车及各总成及核心零部件的检测、装配和 调试能力； 1-5 具有 5S 管理和生产组织管理的初步能力； 1-6 具有智能网联汽车运行操作和驾驶能力； 1-7 具有智能网联汽车测试数据收集和记录的能力。 2-1 智能网联汽车检测设备、仪器、工具的使用能力； 2-2 查阅智能网联汽车检测技术资料的能力； 智能网联汽车质量 2 检验 （相关岗位） 2-3 对智能网联汽车传感器及整车功能检测能力； 智能网联汽车功 2-4 对智能网联汽车各总成，各部件的进行调整和调试的能 能、外观检测 力； 2-5 具有智能网联汽车维修车间 5S 管理和生产组织管理的初 步能力； 2-6 具有智能网联汽车运行操作和驾驶能力。 3-1 执行智能网联汽车服务企业前台接待流程和任务的能力； 智能网联汽车销售 3 与服务 （相关岗位） 智能网联汽车整 车销售、配件经营 与管理、维修 接待 3-2 根据智能网联汽车故障现象判断故障部位、确定维修项目 和制订生产计划的能力； 3-3 具有企业生产工时定额和成本核算能力； 3-4 具有运用企业管理软件处理企业管理文件的能力； 3-5 具有企业生产调度管理能力； 3-6 具有商业沟通和商业谈判能力。 电路板的绘制、智 智能网联汽车研发 能网联汽车控制 助理 系统代码的阅读， （相关岗位） 参数的调整与测 4 试 4-1 绘制电子电路 CAD 的能力； 4-2 电子电路通讯设备及仪器的使用能力； 4-3 阅读控制系统简单代码能力； 4-4 修改控制系统参数并进行测试的能力； 4-5 具备 ROS 系统的简单应用能力； 4-6 具有对控制板测试能力。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1-3； 机械制图与 CAD 职业 1-1；1-2；1-3；2-5 汽车机械基础 基础 1-1；1-3；1-4；2-1；2-5；4-2 汽车电工电子技术 电路板焊接及测试实训 536 类别 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1-1；1-4；1-5；2-5 发动机构造与维修 汽车拆装实训 1-1；1-4；2-1；2-5； 底盘构造与维修 汽车拆装实训 1-1；1-6；2-1；2-3；2-5；4-2； 1-5 汽车电气系统检修 1-2；2-2 汽车专业英语 1-6 汽车驾驶实习 1-1；1-5；2-1；2-2 汽车空调原理与检修 1-2；1-6；2-6；3-2；3-3；3-4； 3-5；3-6 驾驶证考试 汽车维修企业运营与项目管理技术（中级）、 汽车企业管理 汽车维修企业运营与项目管理技术（高级） 1-1；2-5 高压用电安全 1-1；1-2；1-4；1-7；2-5；4-4； 新能源汽车结构原理及 4-5；4-6；4-7 检修 1-1；1-6；2-1；2-3；2-4；4-2 线控底盘技术 1-1；1-2；1-3；2-4；2-6；4-2； 4-4；4-5；4-6 1-2；1-3；1-6；2-2；2-3；2-6； 4-2；4-4；4-5；4-6 低压电工考证 新能源汽车电子电气空调舒适技术（初级）、 新能源汽车电子电气空调舒适技术（中级）、 新能源汽车电子电气空调舒适技术（高级） 环境感知传感器技术 智能网联汽车控制系统 职业 1-1；1-2；1-7；2-1；2-2；2-3； 智能汽车网联技术 1-7；4-3；4-5 智能网联汽车仿真测试 1-4；1-5；3-2；4-1；4-2；4-6； 电子电路 CAD 电子电路 CAD 考证实训 智能网联汽车系统综合 智能网联汽车测试装调职业技能等级证书（初 实践 级） 1-1；1-2；1-3；1-4；2-1；2-2； 2-3；2-4；2-5；2-6；1-6；4-2； 4-4；4-5；4-6 类别 1-1；1-4；2-5；4-2；4-6 嵌入式技术开发与应用 4-2；4-3；4-4；4-5 计算机语言基础 3-4；3-6 二手车鉴定与评估 4-3 python 程序设计 1-7 大数据技术及应用 核心 1-1；1-2；1-3；1-4；1-5；1-6； 1-7；2-1；2-2；2-3；2-5；2-6； 汽车改装技术 2-7 1-1；1-2；2-1；2-2；2-3；2-4 1-1；1-2；1-4；2-2；2-4；3-2； 4-2 智能座舱技术 焊接实训 1-2；1-4；1-5；2-1；2-3；2-4 汽车材料 2-4 拓展 汽车车身与附件 1-1；1-4；1-5； 2-4 1-1；1-2；1-3；2-1；2-2；2-3； 职业 汽车通用工具 1-2；1-6；1-7；2-1；2-2；2-4； 汽车虚拟仿真与人工智 4-2；4-4；4-5 能诊断 1-1；1-2；1-3；1-4；2-1；2-2； 2-4； 2-5；4-2；4-3；4-4 车载网络技术 537 相近能力模块组合 1-1；1-2；1-4；2-1；2-2；2-3； 2-4； 2-5 学习领域名称 类别 自动变速器结构与原理 1-1；1-2；1-4；2-1；2-2；2-3； 职业 汽车维护 2-4；2-5；2-6 2-5；3-1；3-3；3-4；3-5；3-6 技能集中强化 拓展 汽车保险与理赔 汽车营销评估与金融保险服务技术（初级）、 1-2；1-5；2-2；2-5；2-6；3-1； 汽车营销 3-3； 3-4；3-5；3-6 汽车营销评估与金融保险服务技术（中级）、 汽车营销评估与金融保险服务技术（高级） 3-1；3-3；3-4；3-5；3-6 商务礼仪 1-2；1-4 汽车性能评价与选购 1-3； 汽车钣金 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 （1）一是论证调研，在调研过程中确定市场对各专业人才的层次要求与职业能力标准；二是聘请 行业中具有代表性的企事业（特别是著名企业）专家参加专业教学指导委员会；三是寻找“订单”协 作单位。把以上三方面进行整合，通过校企共同确定培养目标和方案，这是专业课程体系建设的重要 组成部分。 （2）根据职业岗位与岗位群的需要组建课程体系。课程体系突出综合运用知识的鲜明特色，使学 生掌握综合了不同能力模块的知识和技能（包括专业技术、与技术相关的专业理论、文化知识、与岗 位相关的法规要求、与合作相关的人际规则等）。紧紧围绕培养目标开展校企合作，构建合理的人才 知识结构与智能结构，针对就业岗位群，形成岗位工作内容分析表，并将其转化成知识能力，制定课 程标准，合理组建课程结构，以适应课程个性化的要求。 （3）与企业人员共同编写专业校企合作教材。通过校企合作把企业岗位、岗位群所需的综合职业 能力转化为课程所涵盖的知识体系，与企业人员合作编写出满足岗位、岗位群职业综合能力需求，适 合本专业学生能力发展要求的校企合作教材。 （4）实施“教、学、做”一体的工学结合教学模式，激发学生的学习动机和兴趣。 （5）在专业课程教学中将传统的课堂教学与智能网联汽车部件台架、多媒体、仿真实训、实物等 融为一体，以项目为引领，以任务为驱动， “教、学、做”一体，在职业情境模式下实施工学交替教 学，提高教学效果。 2.课程体系构建 智能网联汽车技术专业的课程体系构建是在企业调研的基础上，由专业带头人、专任教师和企业 技术专家共同研讨本专业所涉及岗位（群）任职要求，参照智能网联汽车企业运行岗位和职业岗位的 相关职业标准，以实现行业企业岗位的职业能力培养为切入点，分析岗位包含的实际工作任务，确定 本专业的典型工作任务，以典型工作任务为载体，确定行动领域，并将行动领域转化为学习领域，构 建了基于工作过程系统化、能力进阶的课程体系（如下图所示），达到学生满足任职职业岗位的要求。 参照国家汽车维修职业资格标准，构建基于工作过程项目化的专业课程体系，按照《佛山职业技术学 院关于制订专业人才培养方案的原则意见》，参照教育部专业教学基本要求，制定了“校企双元、工 538 学结合”的人才培养方案和专业教学标准。 图 1 基于能力进阶的课程体系构建 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形 势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、 创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文写作、 马克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 机械制图与 CAD、汽车机械基础、汽车电工电子技术、发动机构造与检修、底盘构造与检修、汽 车电气系统检修、汽车专业英语、汽车驾驶实习、汽车空调原理与检修、汽车企业管理、高压用电安 全、劳动教育。 （3）专业课（必修课） 新能源汽车结构原理及检修、线控底盘技术、环境感知传感器技术、智能网联汽车控制系统、智 能汽车网联技术、智能网联汽车仿真测试、智能网联汽车系统综合实践、电子电路 CAD、嵌入式技术 开发与应用、计算机语言基础、二手车鉴定与评估、1+X 证书模块、毕业设计（专业综合训练）、顶 岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 专业限选课包括汽车百年、汽车车身修复、Python 程序设计、大数据技术及应用、铝车身维修技 术、汽车车身与附件、焊接实训、汽车材料、汽车通用工具、汽车虚拟仿真与人工智能诊断、车载网 络技术、自动变速器结构与原理、汽车维护、汽车保险与理赔、汽车营销、商务礼仪、汽车性能评价 与选购，长安福特、江铃汽车、北汽福田、大众定向班课程。 增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、能 力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 新能源汽车结构原理及检修 3 张燕杰 总学时 校内授课 教师 48 招伯杰 理论学时 授课地点 24 实践学时 24 校内：汽车运用实训基地 （校内/校外） 校外：长安福特华南培训中心 职业能力要求：具备针对新能源整车结构与电路的分析和检修；驱动电机及控制器的之间通讯的检修 539 能力；具备电池及 BMS 的检修能力；具备使用专用设备对汽车进行检测及分析能力；达到新能源 1+X 证书中级工水准。 合作企业：长安福特汽车有限公司 引入合作企业教学项目：驱动电机及控制器电路检修、电池及管理系统电路检修、车身电控系统检修 学习目标：能够制定新能源汽车电控系统检修的计划,并实施该计划；能分析和描述驱动系统、能源供 给系统，无钥匙进入系统，车载网络系统，高压安全系统等进行分析和诊断；能利用专用检测维修仪 器、仪表、设备、工具进行故障诊断；能根据诊断记录、结果进行分析，界定故障区域；能遵守操作 规范，使用相关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备，遵守劳动安全、环保的规章制度；能使用 维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果。 学习内容：新汽车维修设备、仪器工具、维修资料的使用和查询；工作场所的准备，工作安全与环境 保护；动力驱动系统基本结构、工作原理及检修方法；能量供给系统基本结构、工作原理及检修方法； 无钥匙进入系统基本结构、工作原理及检修方法；空调系统常见故障诊断与检修方法；高压配电系统 系统基本结构、工作原理及检修方法；高压安全系统工作原理及检修方法；维修质量的检验和工作评 价；向客户解释维修工作，填报工作记录单；零部件检测、故障原因分析、维修废料的清除和废品的 回收利用。 校外实习基地 佛山市励福汽车有限公司 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 线控底盘技术 3 陈根霖 总学时 校内授课 教师 48 理论学时 授课地点 刘顺祥 （校内/校 外） 24 实践学时 24 校内：新能源汽车工程中心 校外：佛山天弓智能科技有限公司 职业能力要求：具备对线控转向系统的维护和检修的能力；具备对线控制动系统进行检测和维修能力； 具备对线控油门和换挡系统进行分析和检修的能力；具备对线控驱动系统进行分析和调整的能力；具 备对线控底盘进行测试并记录问题的能力。 合作企业：佛山天弓智能科技有限公司 引入合作企业教学项目： 学习目标：系统掌握线控底盘基础知识；系统掌握线控底盘作业安全规范；掌握线控底盘各个系统常 用检测与维修工具的使用与维护；具有与他人沟通协调的能力；具备自我学习能力和一定的创新精神； 具备制订、实施工作计划的能力；具备安全文明操作和自我防护能力；具备面对突发事件的应急处理 能力。 学习内容：线控底盘基础知识；线控底盘作业安全规范；线控转向结构与应用；线控驱动结构与应用； 线控制动结构与应用；线控油门及换挡构造与应用；线控通讯网络及其检测技术；无线遥控系统原理 与检修。 校外实习基地 佛山天弓智能科技有限公司 540 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 环境感知传感器技术 4 总学时 叶健龙 校内授课 教师 48 曹文君 理论学时 24 实践学时 24 授课地点 校内：新能源汽车工程中心 （校内/校外） 校外：广州易飒科技有限公司 职业能力要求：具备查阅感知传感器资料，了解环境感知传感器性能指标的能力；能够对激光雷达进 行安装、数据调校、标定的能力；能够对毫米波雷达进行安装、数据调校、标定的能力；能够对摄像 头进行安装、数据调校、标定的能力；能够对 GPS+IMU 组合惯导进行安装、数据调校、标定的能力； 具备规范操作使用工具仪器的能力。 合作企业：广州易飒科技有限公司 引入合作企业教学项目：环境感知传感器的安装和调校 学习目标：系统掌握智能网联汽车环境感知传感器基础知识；系统掌握智能网联汽车环境感知传感器 安装、调校作业安全规范；掌握环境感知传感器常用检测与维修工具的使用与维护；具有与他人沟通 协调的能力；具备自我学习能力和一定的创新精神；具备制订、实施工作计划的能力；具备安全文明 操作和自我防护能力；具备面对突发事件的应急处理能力。 学习内容：激光雷达进行安装、数据调校、标定；毫米波雷达结构与检修；能够对毫米波雷达进行安 装、数据调校、标定；毫米波雷达进行安装、数据调校、标定；GPS+IMU 组合惯导进行安装、数据调 校、标定。 校外实习基地 广州易飒科技有限公司 核心课程 4 学 期 智能网联汽车控制系统 4 总学时 企业授课 曹升 校内授课 教师 和 教师 48 孙大许 理论学时 24 实践学时 24 授课地点 校内：新能源汽车工程中心 （校内/校外） 校外：东莞松灵机器人有限公司 职业能力要求：具备掌握无人驾驶上层控制系统功能结构的能力；能够掌握控制系统的通讯机制；能 够自己编写 Launch 文件；能够对功能包进行编译操作；能够排除编译过程中的一般错误。理解并修 改系统的部分参数。 合作企业：东莞松灵机器人有限公司 引入合作企业教学项目：控制系统的安装；控制包的导入；按照要求创建工作空间；编写 launch 文 件；能够调用环境感知传感器的驱动，并观察状态。 学习目标：能够在工控机上安装控制系统环境；能够导入功能包；能够建立工作空间；能编写 launch 文件；能编译功能包并排除简单错误；能够调用系统显示界面；能够修改系统部分参数，并观察效果； 能调用并查看传感器数据；能理清控制系统的总控制结构和数据传输逻辑。 学习内容：工控机上安装控制系统、控制包的导入和编译、创建工作空间并初始化、编写 launch 文 件、调用环境感知传感器的驱动，并观察状态、修改系统部分参数，并观察效果。 校外实习基地 东莞松灵机器人有限公司 541 核心课程 5 学 智能汽车网联技术 期 企业授课 教师 4 总学时 陈根霖 校内授课 教师 48 刘顺祥 理论学时 24 实践学时 24 授课地点 校内：新能源汽车工程中心 （校内/校外） 校外：佛山天弓智能科技有限公司 职业能力要求：具备智能网联汽车整车基础知识；具备汽车网络通讯设备安装能力和调试能力；具 备网络通讯网络的设置和调试能力；具备汽车数据远程调取和采集的能力。 合作企业：佛山天弓智能科技有限公司 引入合作企业教学项目：汽车网络通讯设备装调；网络通讯系统信号调试；整车数据的远程采集和 远程控制。 学习目标：能够掌握网络通讯的基本知识；能够用网络通讯硬件设备搭建网络通讯硬件系统；能够 调试网络通讯系统；能够运用知识实现对汽车数据的远程采集；能够调试汽车进行远程监控和控制 系统；能遵守操作规范，使用相关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备，遵守劳动安全、环保 的规章制度；能使用维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果。 学习内容：智能网联汽车整车认知、主要零部件装调、系统启动操作、线路连接；保养维护；实验 测试和数据采集。 校外实习基地 佛山天弓智能科技有限公司 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 智能网联汽车仿真测试 4 总学时 郭俊 校内授课 教师 48 孙大许 理论学时 24 实践学时 24 授课地点 校内：新能源汽车工程中心 （校内/校外） 校外：广州领世汽车科技有限公司 职业能力要求：具备 ROS 基本知识；具备主要环境感知传感器应用的基本知识；具备车辆及环境模型 建模的能力；具备应用 ROS 仿真系统的基本能力。 合作企业：广州领世汽车科技有限公司 引入合作企业教学项目：仿真环境建模、控制系统调试；仿真测试。 学习目标：能够搭建智能网联汽车仿真环境模型；能够仿真感知传感器数据；能够调试智能网联汽车 仿真控制系统；能遵守操作规范，使用相关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备，遵守劳动安全、 环保的规章制度；能使用维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果。 学习内容：智能网联汽车仿真系统认知、仿真模型及环境搭建、控制系统调试保养维护、仿真实验和 数据采集。 校外实习基地 广州领世汽车科技有限公司 （二）人才培养模式 抓住汽车行业战略转型升级契机，面向汽车市场企业转型升级的要求，适应国家政策导向和佛山 工业园区产业结构需求，深入小鹏汽车，领世汽车科技有限公司，广汽集团等区域企业调研，结合兄 弟院校本专业发展情况调研，完成对人才培养目标、规格和职业能力的分析，与专业人员共同研讨论 证，形成人才需求专业调研报告。以学生为中心，学校、企业双元育人，学校基于基本技能考核，企 业根据企业标准，开展基于实际工作过程的实践考核，校企产教融合的合作项目提供综合技能训练和 542 创新创业培训，把学生培养成适应产业发展的高素质技术技能型人才。在评价方面，学生与学校、学 生与企业之间教学反馈，同时引入第三方评价体系。人才培养模式结构示意图如图 2 所示： 图 2 智能网联汽车技术专业人才培养模式结构示意图 （三）学生创新创业能力培养 智能网联汽车技术为采取“三促进”方式提升学生创新能力。一是通过智能网联汽车环境感知， 决策和执行推进学生创新能力，在教学中采用项目教学任务驱动方式进行授课，在整个教学过程中以 学生为中心，教师只是进行指导，充分发挥学生的自身能力来进行学习，从而提升学生的创新能力。 二是通过智能网联汽车实训室开放来促进学生创新能力，学生可利用课余时间到实训室，对自己感兴 趣的项目如激光雷达、毫米波雷达、摄像头和 GPS 惯导模块、智能网联汽车整车控制进行实验，并得 到教师的指导和帮助，从而提升学生的创新能力。三是通过创新与创业实训来促进学生创新能力，在 实训中通过学生自定的项目或选择教师下达的项目，由学生利用近年来所学的知识，发挥其创新、创 造能力，独立完成项目，从而提升学生的创新能力。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，为社会培养具备新能源汽车专业技能的人才，促进人的自我实现和 全面发展。通过挖掘智能网联汽车在感知、决策和执行以及控制系统等核心课程的价值意蕴，把培养 智能网联汽车前后市场技术人才的培养目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回 归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源， 实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治 教育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能 力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计 划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.根据智能网联汽车专业课程性质与特点，重点拓展传统汽车、线控底盘，大数据处理，人工智 543 能、销售等方面的技能。智能网联汽车技术专业课程突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠 精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担 当的技术性人才。 （五）第二课堂 建立职业素质拓展课程和素质教育网络课程，设立学生创新工作室，引进企业开发项目；引导学 生申报专利，参加大学生攀登计划、挑战杯、创新创业大赛、职业技能竞赛等活动。按《佛山职业技 术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2019】103 号）相关要求执行。 序号 职业技能竞赛名称 举办单位 1 电子电路 CAD 大赛 智能网联汽车技术专业 2 无人驾驶小车装调大赛 智能网联汽车技术专业 3 Python 编程大赛 智能网联汽车技术专业 4 无人驾驶车仿真大赛 智能网联汽车技术专业 5 环境感知传感器装调大赛 智能网联汽车技术专业 6 汽车智能产品开发大赛 智能网联汽车技术专业 7 创新创意产品开发大赛 智能网联汽车技术专业 10 其他汽车类比赛 智能网联汽车技术专业 （六）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学分 1.通过驾驶技术练习，加强劳动观教育、普及 1 汽车驾驶 实习 劳动科学知识、掌握驾驶技能； 汽车驾驶实习，汽车驾驶 4S 管理 2.通过汽车日常管理，培养吃苦耐劳、勤学苦 1 练精神、养成遵纪守法、安全操作、文明生产 的职业习惯。 1.熟练掌握智能网联汽车传感器安装 与调试、校准、高清地图创建、整车功 2 汽车专业 能测试等。 1+X 证书课 2.掌握智能网联汽车手册查阅、安装、 程 检测、调试工具的使用； 3.至少考取一个 1+X 职业技能等级证 1.通过汽车相关技术技能考证的训练过程，培 养崇尚劳动、热爱劳动、辛勤劳动、诚实劳动 的劳动精神； 4 2.完成实训室 4S 管理劳动教育。 书。 1.通过毕业设计资料查询，加强劳动观教育、 3 毕业设计 普及劳动科学知识； 1.设计一个项目或写一篇论文 2.通过毕业设计培养执着专注、精益求精、一 2.完成工程设计、计算、论文写作 4 丝不苟、追求卓越工匠精神； 3.完成实训室 4S 管理劳动教育。 1.劳动教育，具体教育根据实际安排 4 劳动教育 2.能独立完成某一项劳动技能，可以穿 插到实践教学课程 1.劳动教育必修课程，劳动教育主题班会； 2.专项劳动教育活动； 3.志愿者服务活动； 4.协助完成第二课堂活动。 544 1 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学分 1.岗位早会教育； 5 顶岗实习 1.结合各自的专业和个人兴趣选择在 2.通过岗位劳动强化劳动流程、劳动标准、劳 实习期间思考如何创新、创业； 动检查制度； 2.加强劳动观教育、普及劳动科学知 3.通过汽车相关岗位实践在传统劳动中改进劳 识，掌握生产技能，培养吃苦耐劳、勤 动工具、优化劳动组织方式、运用新技术； 学苦练精神，养成遵纪守法、安全操作、 4.在企业师傅的指导下参与企业生产和技术创 文明生产的职业习惯。 新，提升劳动素养，提炼劳动过程与成果； 5.完成生产车间 4S 管理劳动教育。 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 545 16 2021 级智能网联汽车技术专业课程设置与教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 序 性 号 质 计划学时 课程代 码 课程类 型 考核 学期 学分 思想道德修养与法律 理论+实 基础(含廉洁修身教 践 育) 1,2 毛泽东思想和中国特 理论+实 2 13060007 色社会主义理论体系 践 概论 1 13060005 课程名称 学期周学时及周数分配 总 学 时 一（17） 理 论 实践 4.0 72 54 18 2,3 4.0 72 54 18 2 形势与政策 理论+实 践 4 1.0 64 32 32 每学期 8 学 时 4 13060002 大学英语（实用）1 理论 1 3.0 56 56 0 4 5 13060003 大学英语（实用）2 理论 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 19070009 人工智能应用 理论+实 践 2 2.0 36 26 10 职业生涯规划与就业 理论+实 指导 践 4 2.0 36 24 12 2 每学期 6 学 时 3 0.5 6 6 0 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实 践 1 3.0 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1w 理论+实 践 1,2 2.0 36 16 20 1 高等数学 理论 2 3.0 54 54 0 14 13060012 应用文写作 2 五（18） （9） 六（16） 考核评 价方式 （16） 考查 2 2 每学期 8 学 时 每学期 8 学 时 考查 每学期 8 学 时 考查 考试 2 考查 2 考试 每学期 6 学 时 每学期 6 学 时 每学期 6 学 时 理论 13 13060011 四（18） 4 创业教育 13 13060001 大学生心理健康教育 三（18） （8） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） 3 13060009 8 13060010 公 共 必 基 修 9 15070001 础 课 课 10 15070002 二（18） 每学期 6 学 时 每学期 6 学 时 考查 考查 考查 考查 1 考查 4 考试 理论 1 2.0 32 32 0 2 考查 马克思主义中国化进 15 19070008 程与青年学生使命担 当 理论 1 1.0 20 20 0 10 个专题， 共 20 学时 考查 16 21070001 理论 1 1 16 16 0 8 个专题，共 16 学时 考查 37.5 752 522 230 11 党史 小计 546 17 2 备 备 注1 注2 课 程 类 别 课 程 序 性 号 质 计划学时 课程代 码 课程名称 课程类 型 考核 学期 学分 学期周学时及周数分配 总 学 时 一（17） 理 论 实践 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） （8） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） 六（16） 考核评 价方式 （16） 1 13050067 机械制图与 CAD 理论+实 践 1 2.5 48 24 24 2 13050075 汽车机械基础 理论+实 践 2 2.5 48 24 24 3 13050072 汽车电工电子技术 理论+实 践 1 2.5 48 24 24 4 13050063 ◎发动机构造与检修 理论+实 践 2 2.5 48 24 24 3 2.5 48 24 24 6*8w 考查 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 5 2.0 36 36 0 理论+实 5 13050061 ◎底盘构造与检修 专 践 业 必 理论+实 基 修 6 13050042 ◎汽车电气系统检修 践 础 课 7 13050089 汽车专业英语 理论 课 8 13050015 汽车驾驶实习 实践 1 1.0 28 0 28 理论+实 9 13050051 汽车空调原理与检修 践 3 2.0 36 18 18 理论+实 践 5 2.0 36 24 12 3 1.0 18 9 9 1 1.0 16 0 16 24 458 231 227 10 13050018 汽车企业管理 11 19050001 高压用电安全 12 21050010 劳动教育 理论+实 践 实践 小计 4*12w 考试 6*8w 考试 4*12w 考试 6*8w 考试 6*6w 1w 考查 考查 4*9w 考查 6*6w 2*9w 考查 考查 16 学时 考查 ★◎新能源汽车结构 理论+实 1 21050030 原理及检修 践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 理论+实 践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 2 21050031 ★◎线控底盘技术 ★◎环境感知传感器 理论+实 专 必 3 21050032 技术 践 业 修 ★◎智能网联汽车控 理论+实 课 课 4 21050033 制系统 践 5 21050043 ★◎智能汽车网联技 理论+实 术 践 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 6 21050034 ★◎智能网联汽车仿 理论+实 真测试 践 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 547 备 备 注1 注2 课 程 类 别 课 程 序 性 号 质 计划学时 课程代 码 7 21050036 8 21050035 9 21050042 课程类 型 考核 学期 学分 ◎智能网联汽车系统 理论+实 综合实践 践 4 理论+实 践 学期周学时及周数分配 理 论 实践 2.5 48 24 24 6*8w 考试 4 2 36 18 18 6*6w 考查 嵌入式技术开发与应 理论+实 用 践 3 2 36 18 18 课程名称 电子电路 CAD 一（17） 10 21050037 计算机语言基础 理论+实 践 2 2.5 48 24 24 11 13050028 二手车鉴定与评估 理论+实 践 4 2.0 36 18 18 12 17070002 毕业设计（专业综合 训练） 实践 5 6.0 168 0 168 13 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 48 1108 246 862 小计 新能源汽车动力驱动 12 19050036 专 必 电机电池技术（初级） 业 修 新能源汽车动力驱动 13 19050035 课 课 电机电池技术（中级） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评 价方式 （16） 总 学 时 （8） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） 4*9w 考查 4*12 考查 4*9w 考查 28*4w 考查 28*16w 考查 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 14 19050034 新能源汽车动力驱动 电机电池技术（高级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 15 19050039 新能源汽车电子电气 空调舒适技术（初级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 16 19050038 新能源汽车电子电气 空调舒适技术（中级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 17 19050037 新能源汽车电子电气 空调舒适技术（高级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 18 19050042 汽车电子电气与空调 舒适系统技术（初级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 19 19050041 汽车电子电气与空调 舒适系统技术（中级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 20 19050040 汽车电子电气与空调 舒适系统技术（高级） 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 548 备 备 注1 注2 至少 修满 4学 分且 有一 个专 业对 口的 证书 课 程 类 别 课 程 序 性 号 质 计划学时 课程代 码 课程名称 课程类 型 考核 学期 学分 实践 5 实践 学期周学时及周数分配 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评 价方式 （16） 总 学 时 理 论 实践 2.0 56 0 56 2w 考查 5 2.0 56 0 56 2w 考查 实践 5 2.0 56 0 56 2w 考查 实践 5 2.0 56 0 56 2w 考查 实践 5 2.0 56 0 56 2w 考查 实践 5 2.0 56 0 56 2w 考查 实践 5 2.0 56 0 56 2w 考查 实践 5 2.0 56 0 56 2w 考查 实践 5 2.0 56 0 56 2w 考查 实践 5 2.0 56 0 56 2w 考查 实践 5 2.0 56 0 56 2w 考查 4 112 0 112 52 1220 246 974 （8） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） 智能网联汽车测试装 21 20050001 调职业技能等级证书 （初级） 智能网联汽车测试装 22 21050038 调职业技能等级证书 （中级） 智能网联汽车测试装 23 21050039 调职业技能等级证书 （高级） 24 19050033 25 19050032 汽车车身钣金修护与 车架调校技术（初级） 汽车车身钣金修护与 车架调校技术（中级） 专 必 26 19050031 汽车车身钣金修护与 车架调校技术（高级） 业 修 课 课 27 19050026 28 19050027 29 19050028 30 19050029 31 19050030 汽车营销评估与金融 保险服务技术（初级） 汽车营销评估与金融 保险服务技术（中级） 汽车营销评估与金融 保险服务技术（高级） 汽车维修企业运营与 项目管理技术（中级） 汽车维修企业运营与 项目管理技术（高级） 小计 小计 549 备 备 注1 注2 课 程 类 别 课 程 序 性 号 质 计划学时 课程代 码 课程名称 课程类 型 考核 学期 学分 学期周学时及周数分配 总 学 时 一（17） 理 论 实践 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） （8） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） 六（16） 考核评 价方式 （16） 1 18050023 ●汽车百年 理论 2,3,6 2.0 36 36 0 6*6w 6*6w 6*6w 考查 2 18050024 ●汽车车身修复 理论 2,3,6 2.0 36 36 0 6*6w 6*6w 6*6w 考查 理论 2,3,6 2.0 36 36 0 6*6w 6*6w 6*6w 考查 理论 2,3,6 2.0 36 36 0 6*6w 6*6w 6*6w 考查 理论 2,3,6 2.0 36 36 0 6*6w 6*6w 6*6w 考查 3 18050025 4 18050032 5 18050033 6 18050026 7 15050001 8 15050002 拓 限 9 15050003 ●广汽丰田-机电维 修 ●汽车电工 ●广汽三菱-机电维 修 ●广汽传祺-机电维 修 检测 课 课 10 15050004 长安福特发动机拆装 12 15050006 长安福特车载网络 保养、底盘电控系统 14 15050008 PDI 与双人快保流程 16 18050027 践 践 理论+实 践 理论+实 践 长安福特底盘拆装及 理论+实 13 15050007 长安福特车系变速器 15 15050009 践 长安福特电控发动机 理论+实 展 选 11 15050005 理论 诊断工具使用与维修 理论+实 资料 践 理论+实 践 理论+实 践 长安福特车身电控系 理论+实 统 践 江铃汽车诊断工具使 理论+实 用与维修资料 网络 课 程， 不超 过4 学分 品牌、车间安全与工 理论+实 具使用 备 备 注1 注2 践 2,3,6 2.0 36 36 0 6*6w 6*6w 6*6w 考查 4,5 1.0 18 9 9 6*3w 6*3w 考查 4,5 1.0 18 9 9 6*3w 6*3w 考查 4,5 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 考查 4,5 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 考查 在 二、 三、 四、 五学 期内 学生 至少 选够 长安 4,5 1.0 18 9 9 6*3w 6*3w 考查 福特 定向 4,5 1.0 18 9 9 6*3w 6*3w 考查 班课 程 4,5 1.0 18 9 9 6*3w 6*3w 12 学 分， 网络 课程 不超 过4 考查 学分 4,5 1.0 18 9 9 6*3w 6*3w 考查 4,5 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 考查 4,5 1.0 18 9 9 6*3w 6*3w 考查 550 江铃 汽车 课 程 类 别 课 程 序 性 号 质 计划学时 课程代 码 课程类 型 考核 学期 学分 江铃汽车发动机构造 理论+实 与检修 践 4,5 江铃汽车底盘构造与 理论+实 18 18050029 检修 践 19 18050030 学期周学时及周数分配 理 论 实践 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 考查 4,5 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 考查 江铃汽车电气系统检 理论+实 修 践 4,5 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 考查 20 18050031 江铃汽车空调系统原 理论+实 理与检修 践 4,5 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 考查 21 13070011 北汽福田、大众定向 理论+实 班 践 4,5 12.0 216 216 18*12w 18*12w 17 18050028 课程名称 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评 价方式 （16） 总 学 时 （8） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） 22 21050040 Python 程序设计 理论+实 践 4,5 2 36 18 18 6*6w 6*6w 23 21050041 大数据技术及应用 理论+实 践 4,5 2 36 18 18 6*6w 6*6w 24 13050010 焊接实训 实践 4,5 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 汽车材料 理论+实 践 4,5 2.0 36 32 4 6*6w 6*6w 汽车通用工具 实践 4,5 1.0 18 0 18 3*6w 3*6w 27 20050005 汽车虚拟仿真与人工 智能诊断 理论 4,5 2.0 36 36 0 6*6w 6*6w 28 13050084 车载网络技术 理论+实 践 4,5 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 29 13050040 汽车钣金 理论+实 践 4,5 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 自动变速器结构与原 理论+实 理 践 4,5 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 拓 限 25 13050071 展 选 课 课 26 13050020 30 14050001 31 13050021 汽车维护 理论+实 践 2,3 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 32 13050070 汽车保险与理赔 理论+实 践 2,3 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 33 13050025 汽车营销 理论+实 践 2,3 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 551 备 备 注1 注2 定向 班课 程 课 程 类 别 课 程 序 性 号 质 计划学时 课程代 码 课程名称 34 13050028 商务礼仪 课程类 型 考核 学期 学分 理论+实 践 2,3 2,3 限 选 理论+实 35 13050037 汽车性能评价与选购 课 践 拓 展 课 任 选 课 小计 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 第二课堂 学期周学时及周数分配 总 学 时 一（17） 理 论 实践 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 2.0 36 18 18 6*6w 6*6w 12 216 108 108 8.0 144 144 0 8.0 144 144 20.0 360 252 180 三（18） 四（18） 五（18） （8） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） （9） 2 2 （9） 2 6 22 22 六（16） 考核评 价方式 （16） 由教务处统一开设 108 133.5 2790 1251 1539 10.0 二（18） 23 28 20 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 552 备 备 注1 注2 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 24 52 12 8 133.5 学时数 752 458 1220 216 144 2790 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 汽车驾驶实习 第一学期 1 汽车领域“1+X”试点 2 证书模块 主要内容及要求 主要内容：道路安全知识、汽车驾驶操作。 要求：能独立完成驾驶实习内容。 主要内容：汽车运用与维修、智能新能源汽车职业技能等级证 第五学期 6 书。 要求：考取一个以上“1+X”技能等级证书 3 低压电工证 第五学期 2 主要内容：低压电工上岗证所需要的理论和实操项目培训 4 电子电路 CAD 考证 第五学期 2 主要内容：PCB 板四层板的布置和绘制 第五学期 6 第六学期 16 毕业设计（专业综合 5 训练） 6 顶岗实习 主要内容：学生自选或指导教师指定项目由学生完成的实习。 要求：能独立完成创新与创业实训内容。 主要内容：在新能源汽车企业进行实习。 要求：能独立完成顶岗实习内容。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 电子电路 CAD 广东省工程图学学会(GEGS) 中/高级 2 低压电工操作证 安监部门 3 汽车领域“1+X”职业技能等级证书 4 二手车鉴定评估师 中国汽车流通协会 5 电焊工 人力资源和社会保障局 教育部认可的职业教育培训评价 组织 初/中/高级 备注 至少获得 1 项 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 133.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1. 1+X 试点证书、职业资格证书要求 获得至少一项汽车领域 1+X 试点证书或职业资格证书，获省级竞赛二等奖以上的获奖证书，境内 外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书），成功就读专升本（录取通知书）等证书可以代 替专业职业资格证书。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 553 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时 计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考 核，占 20%。 3 体质测试 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试 6 学时×3 学年=18 学时 成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生 （1 学分） 除外）。 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 汽车制造与试验技术 1.汽车制造与试验技术 2.汽车检测与维修技术 群内专业 术 核心专业 3.汽车技术服务与营销 4.新能源汽车技 5.智能网联汽车技术 汽车制造与试验技术 1.机械制图与 CAD 平台课程 构造与检修 2.汽车机械基础 3.汽车电工电子技术 6.底盘构造与检修 7.汽车专业英语 10.汽车驾驶实习 4.汽车电气系统检修 5.发动机 8.汽车空调原理与检修 9.汽车企业管理 11.高压用电安全 12.劳动教育 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师 智能网联汽车技术专业现有专任教师 10 人，其中高级职称 1 人，“双师素质”教师达 100%。智 能网联汽车技术专业采用双带头人，校内专业带头人为孙大许，企业专业带头人为广州领世汽车科技 有限公司总经理王俊华。具体情况如下表： 是否具备双 姓名 性别 年龄 学历 学位 职称 1 孙大许 男 47 博士 工学博士 副教授 是 专业带头人 是 2 王涛 男 37 研究生 硕士 讲师 是 主讲教师 是 3 冯竞祥 男 31 研究生 硕士 讲师 是 主讲教师 是 4 陈柱亨 男 24 本科 学士 助教 是 主讲教师 是 5 窦轶达 男 37 本科 学士 是 主讲教师 是 6 刘顺祥 男 28 本科 学士 是 主讲教师 是 7 曹文君 女 30 硕士研究生 硕士 助教 是 主讲教师 是 8 林小娟 女 28 硕士研究生 硕士 助教 是 主讲教师 是 9 余颖舜 男 33 本科 硕士 初级 是 主讲教师 是 10 陈湖演 男 32 本科 本科 实验员 是 主讲教师 是 汽车维修 技师 汽车维修 技师 师素质 性质 是否有一线企 序号 业工作经历 2.本专业兼职教师 本专业聘请长安福特、北汽新能源、佛山飞驰等汽车企业多名企业技术专家和能工巧匠作为兼职 教师。具体情况如下行表： 554 序号 姓名 性别 年龄 学历 职称/职务 单位 性质 1 郭俊 男 40 硕士研 高级工程师/ 究生 副总经理 广州领世汽车科技有限公司 校外兼职教师 2 冯津 男 48 本科 广东合赢教育科技有限公司 校外兼职教师 3 张燕杰 男 39 本科 副总经理 广州易飒科技有限公司 校外兼职教师 4 叶健龙 男 29 本科 研发工程师 广州易飒科技有限公司 校外兼职教师 5 陈根霖 男 30 本科 工程师 一汽-大众汽车有限公司 校外兼职教师 6 曹升和 男 33 本科 总经理 松灵机器人（东莞）有限公司 校外兼职教师 7 王道旺 男 39 本科 技师 一汽-大众汽车有限公司 校外兼职教师 高级工程师/ 总经理 （二）教学设施 1.校内实训基地 本专业现有校内实训基地 7 个。一是汽车运用技术实训基地，设有新能源汽车工程中心、汽车发 动机、汽车底盘等 7 个实训室，面积 5000 平方米，设备总值 1000 余万元，其中含长安福特公司捐赠 的价值 93 万元设备，根据校企合作协议长安福特公司每年还向本专业捐赠价值百万元的试验车及试验 发动机等部件；二是与长安福特公司共建了长安福特华南培训中心（“校中厂”项目），培训中心校 企共管、共用，为本专业学生提供了实境教学的场所，也为学生学习最新汽车技术提供了便利。 汽车运用技术实训基地情况表 序号 实训室名称 功能定位 主要仪器设备 格式居中，以下同①汽车钣金、汽车涂装、汽车美 1 汽车钣金 容养护等项目教学； 实训中心 ②汽车钣金工等中高级工培训与鉴定及社会培训 工作。 2 汽车拆装与调 整实室 MANTA 手术台；万用模具，SL-102 3T 双 柱顶车机；MI-100 control C 型枪焊机； 钻头研磨机 ①汽车整车构造与拆装、发动机构造与拆装、变速 轮胎平衡机 1 台；轮胎扒胎机 1 台；拆 器构造与拆装、汽车其他总成构造与拆装等项目教 装工具；TECH 2 检测仪、VAS5052 检测 学； 仪、修车王、PGM 检测仪、K100 综合检 ②汽车维修中高级工培训与鉴定及社会培训工作。 测仪；各种检测量具仪器 ①发动机电控系统检修、车身电控系统，底盘电控 3 汽车故障诊断 实训室 系统检修等项目教学； ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴 定及社会培训工作。 汽车电器 学； 实训室 ②汽车维修工、汽车维修电工、等中高级工培训与 鉴定及社会培训工作。 5 6 汽车性能检测 实训室 新能源汽车工 程中心 速器检修台架；CVT 自动变速器检修台 架；电动助力转向台架；防盗系统台架； 电控悬架系统检修台架；安全气囊检修 架 ①汽车电气系统检修、汽车电工电子技术等项目教 4 发动机综合检测仪（博士）；01M 自动变 速腾安全舒适系统检测架；速腾照明系 统检测架；制冷剂纯度检测仪；电子检 漏仪；空调诊断仪；AC350c 空调加注机 ①汽车检测技术等项目教学； 卡罗拉解剖车辆；迈腾解剖车辆；龙门 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴 式举升机；灯光检测仪；声级计；世达 定及社会培训工作，同时为社会服务。 组合工具车及套装工具 混合动力实训台、动力电池实训台、电 ①新能源汽车等项目教学 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴 定及社会培训工作，同时为社会服务。 555 机实训台、新能源汽车扭矩测试平台、 新能源汽车学习系统、充电桩、安全防 护套装、绝缘工具套装 序号 实训室名称 智能网联汽车 7 测试装调职业 技能等级证书 功能定位 主要仪器设备 ①智能网联汽车课程项目； 环境感知传感器；线控系统台架；无人 ②1+X 证书考证训练 驾驶小车等 2.校外实训基地 与佛山飞驰、一汽大众、长安福特、广东福迪、北汽福田、佛山丰本汽修厂、北汽新能源、广州 万国汽车等 30 余家企业共建了稳定的校外实习基地。 （三）教学资源 1.专业教学资源库 智能网联汽车技术专业依托汽车专业群教学资源库，主要建设有三级教学资源、三个拓展功能模 块和一个网络平台。其中，三级教学资源是资源库建设的核心任务，主要包括专业级教学资源、课程 级教学资源和素材级教学资源三大部分；三个拓展功能模块是资源库网络平台上嵌入的拓展服务功能， 提供与专业相关的信息服务，主要包括：专业资格认证信息服务、校企合作信息服务和就业信息服务 三个模块等。 2.精品资源共享课 新能源汽车技术专业依托汽车专业群，现有《发动机电控系统检修》、《底盘构造与维修》、《发 动机构造与检修》、《汽车电气系统检修》、《自动变速器结构原理》等五门课程为学校立项的精品 资源共享课，其中《汽车电气系统检修》为省立项的精品资源共享课。五门课程基本完成调研、专家 论证、课程标准、课程大纲、校企合作教材、课件等工作，课程录像、视频、图片、虚拟动画、网站 建设、其他自主学习素材等有待建设和完善。 3.校企合作教材 新能源汽车技术专业依托汽车专业群，共建设 6 本工学结合特色教材，与长安福特公司技术人员 合作编写了《发动机构造与检修》、《汽车电气系统检修》、《底盘构造与检修》、《发动机电控系 统检修》、《底盘电控系统检修》、《自动变速器结构原理》教材（校企合作教材），已于 2014 年 8 月由武汉理工大学出版社出版，现经过两年的使用效果良好。新能源汽车技术专业将根据专业特点， 继续开发本专业工学结合特色教材。 4.其他数字化教学资源 新能源汽车技术专业经过前期建设，建有 BJEV 电动汽车电池管理学习系统、BJEV 电动汽车电机 检修学习系统等数字化教学资源。 （四）教学方法 1.教学方法 本专业学习领域课程教学中，每一个项目或任务采用的宏观教学法都是项目教学法，即通过下达 任务，指导学生完成实际工作过程固有的七个步骤：明确任务、获取信息、制定计划、做出决定、组 织实施、过程检查、结果评估。项目教学法的具体做法是：教师通过下达的工作任务，一步步引导着 学生完成工作过程。在每一步中，教师与学生所承担的任务与扮演的角色见下表。 556 项目教学法中教师与学生的任务和角色 步骤 明确任务 获取信息 教师任务与角色 学生任务与角色 为整个项目的实施做准备，将所有信息交给学生。 接受工作任务，获取完成任务所需信息，针对存 主动地位。 在的疑惑提问。 回答学生的问题，当学生的计划不可行时，教师应 学生对自己的行动进行计划，为了完成工作任务， 引导学生作出新的可行性计划。起决定作用。 第一步要做什么，第二步要做什么？主动地位。 教师引导与帮助学生做出正确的决策。 自主决定采用什么材料、加工方法等，主动地位。 对学生的整个实施过程进行观察与监控，指出操作 学生进行练习、操作，以个体独立或小组合作的 中存在的问题。 方式，按照预先制定的计划完成任务。主动地位。 指出学生完成任务的结果与任务要求的差距，帮助 学生对已做的操作，按照工作任务的要求逐项进 学生纠错。 行检查，主动地位。 对学生操作全过程的质量、能力的掌握进行外部评 对自己的操作质量、能力的掌握进行内部评估， 估。 对同学进行外部评估，主动地位。 制定计划 做出决定 组织实施 结果评估 2.教学手段 在教学中以多媒体与实物教学手段相结合，融入信息化教学，采用图片、音频、视频讲原理，通 过实物讲构造，通过实车、台架讲操作，应用互联网等多种手段考核评价。 3.教学组织形式 在教学中以班级授课为主，辅以现场教学、分组教学等教学组织形式。 （五）学习评价 本专业将构建了由院系、学生（家长）、企业（行业）和社会（政府或独立评价机构）组成的四 维评价体系。本专业制订了完善的教学评价标准，在学习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价 占到总成绩的 40%以上；在评价中有教师对学生的评价、学生对学生的评价同时也有学生对教师的评 价、学生对自己的评价，形成了灵活的学习效果评价方式。学生在校外实训基地学习时，除以上评价 外还增加了企业的评价、企业指导教师的评价。同时定期征询长安福特公司、一汽大众等用人单位对 毕业生的反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业生顶岗实习后期进行问卷调查和 顶岗实习座谈会，进行毕业生跟踪调查，对专业人才培养状况进行学生评价。 （六）质量管理 建立健全校院系三级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠必要 的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校自主 保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、权 限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 1.教学任务的计划管理 （1）每学期结束前根据教务管理部门下达的专业教学计划，由学院教学副院长和教研室主任协商 制定出专业各年级课程及任课教师安排表，经教务管理部门审定批准后，于每学期结束前订教材，并 将教学任务正式下达通知各位任课教师。 （2）根据《任课教师安排表》，排好下学期的总课表、班级课程表和教师任课表，下发给各任课 教师及班主任及相关领导。课程表一经确定，不得随意变动，教师也不得私自换课。因公、病、事需 要调课时，应经学院教学副院长及教务处批准，由教务员协调好后再下达调课通知。 （3）任课教师根据本课程教学标准的要求，制定所授学科的《授课计划》，在新学期开课后第一 557 周内上网填写并经教研室主任、学院教学副院长、教务处审查批准后实施。 2.教学环节管理 （1）认真备课 ①教师应认真学习本课程的教学标准，仔细研究教学计划，有考证任务的教师要认真钻研职业资 格考试的标准。在熟悉教材、掌握教学目的、教学内容、教学要求基础上，拟订课时计划、学期授课 计划，进行教案的编写工作。 ②备课时，教师对本门课程授课所用的设备、课件等教学辅助手段或材料要做到心中有数，预先 准备就绪。 ③备课时要备教学方法，要了解学生原有的知识水平，对本课的兴趣爱好、接受程序、学生的学 习方法及习惯、思想状态等。在了解学生的基础上，进行仔细地分析研究，以确定应该突出和强调的 实践性应用性教学内容，采用比较适当的教学方法。 ④在备大纲、备教材、备设备、备方法的前提下，编写完整、正确、整洁的教案。教案一般应由 授课日期、课题名称、教学目的、教学的重点、难点、课的类型、教法、教具、教学进程、作业或思 考题等部分组成。不宜以提纲或讲稿代替教案。一般应提前写好二周的教案。 ⑤根据教学标准的要求，讲课的重点内容，教师在课内或课后布置适当的习题，以促进学生更好 地掌握知识。 ⑥应及时准确地将本专业的最新研究成果融入相关的教学章节中，让学生能及时地了解本专业的 最前沿的研究成果。 （2）认真讲课 ①教师讲课，要注意对学生进行国家政策法规和爱国主义教育，教师不得利用课堂宣扬与我国政 策法规相悖的言论。 ②教师上课时要衣着整洁，力求端庄、朴素，维持好课堂纪律。 ③教师上课应提前到教室进行课前准备，准时上、下课，中间不得随意离开课堂，不允许打电话 和接听电话。 ④课堂板书应工整、布局合理、语言表达力求准确、清晰、简练，生动，力求做到讲课的艺术性 和趣味性。 ⑤每节课应始终紧扣教学目的，做到内容正确，概念清楚，条理分明，重点突出。 ⑥教师不得擅自请人代课或停课。如造成课务混乱，影响较大的，视为教学事故。 ⑦教师每节课都要对学生进行严格考勤，并将考勤情况汇报系。 （3）认真布置和批改作业 ①教师布置作业要符合教学标准要求、难易要适度；布置作业要有一个全局的观念，题量要适当。 ②作业要求应该明确，题意不能有误。作业可富有独立思考性质，力求结合实际。 ③布置的作业要及时收阅、及时批改、及时发回。填好作业情况登记表。 3.教学质量监控管理 （1）经常性的教学检查 在学校现行教学督导制度下，建立汽车工程学院二级督导制度，成立汽车工程学院教学质量督导 组，制定专业教学质量标准，对整个教学过程实行教师自查、专业检查、督导评价、学生评教的监控 制度，实施由企业、学生等多元主体参与的教学质量评价体系。 558 （2）阶段性的教学检查 阶段性的教学检查一般分为三种。 ①开学初检查 由教务处组织各教研室主任对任课教师备课情况进行检查，并根据各专业的教学标准及学期校教 学日历，检查任课教师的《授课计划》制订的情况。 ②期中教学检查 每学期中期集中进行一次教学检查，是教学部门对教学过程的各个方面、各个环节进行的检查。 如：讲课、教案编写、辅导、作业批改、实训情况、教学进度、科研等，进行一次较为系统的全面检 查，其目的在于发现问题，总结经验，指导今后的工作。排出听课表，由督导室或主管教学的相关领 导有计划、有重点地进行听课，课后及时与任课教师交换意见，并推荐出在课堂教学中有创见、受同 学欢迎的教师，组织全校观摩课。 教研室主任对任课教师的教案进行检查。参照教学日志，核对任课教师对学期授课计划的执行情 况，进度是否正常，有若超前或滞后的现象，原因何在。并了解教师备课的质量，能否做到既备内容， 又备学生，备实践（实验），教案首页是否完整，是否有课后分析等。此外，教研室主任还要抽查教 师的作业批改情况等。教研室室每学期至少组织召开一次学生座谈会，了解学生学习情况以及他们对 本教研室教学的意见和建议等。也可向学生发调查表，由学生对教师的教学工作按调查内容填写。座 谈或调查的结果要以书面的形式上交教务处。 ③期末教学检查 这项工作主要由教研室主任协助院系检查，检查的主要内容有：在学期近结束时，对学期考试的 各个环节的工作——教学任务的完成情况、期考复习指导计划等的安排落实、学生成绩考核的记载情 况及评定方法、考试出卷情况等。在期末考试后，根据任课教师填写的考试质量分析表汇总、统计并 分析学生考试成绩。 4.实训教学管理 （1）实训课教学 ①计划、程序管理 任课教师应根据实训教学标准、专业实训设备的建设情况及教学计划的安排，制定本课程的实训 计划。其内容包括实训目的、实训日期、实训时数、所需的仪器、材料和设备等。实训计划应于学期 初，一周内与任课教师的授课计划一并提出，经教研室主任审核后，报各实训室管理人员，以便做好 实训课的准备工作。实训教师应按照教学标准和实训计划的要求，逐步建立完善实验设备、材料、仪 器、仪表及工具等。确保在实训前做好各项准备工作，并按时开出实验。实验前，教师应对学生讲解 实训目的、实验设备和仪器的性能、操作规程等；实验中，教师及实验员要给予指导和操作示范；实 验后，指导学生分析实验结果、写出实验报告，并认真填写设备使用记录，教师要认真批阅评定出实 验成绩。 ②实训设备管理 设备管理的全过程包括：设备计划、采购、进院验收、安装调试完好使用、维护、修理、建账立 卡等。要求实训教师应熟悉自己掌握的仪器设备的技术性能、构造原理、使用方法、安全技术操作规 程以及维修保养知识。做好仪器、设备、机械损耗清单，如有损坏都要填表上报，阐明原因及损坏程 度，若因管理失职以及违反操作规程而损坏者，酌情赔偿。实验员除保管实验设备外，每学期还应负 559 责统计检查仪器设备、机械等，并一一对号入账包括完好程度等。各实验室内要经常打扫，保持清洁 卫生、整齐美观。室内严禁吸咽、随地吐痰和乱扔杂物等；学生进入实验室，要遵守秩序，爱护公物， 听从指挥，不得高声喧哗，不得私自乱动仪器设备。实验室要切实做好防火、防盗的安全保卫工作。 （2）校外实训管理 校外实验实训要提前 1 周进行实地考察，与专职管理人员做好协调，并对学生进行实验实训纪律 和安全教育，按照操作规程，规范知识传授，杜绝不安全事故的发生。参加实验实训的学生要认真遵 守实验实训制度，服从指导教师安排，维护实验实训教学秩序，按照实验实训内容和要求，规范操作， 提高学习质量。 学生在校外实习期间接受学院和企业的双重管理，校企双方要加强对学生的工作过程控制和考核， 实行以企业为主、学院为辅的校企双方考核制度，双方共同填写“校外实习成绩评定表”。 校外实训成绩考核评定： ①企业指导教师对学生的考核 学生的一项校外实习任务可以在不同单位或同一单位不同部门或岗位完成，企业要对学生在每一 部门或岗位的表现情况进行考核，填写“校外实习考核表”，并签字确认，加盖单位公章。学生每更 换一个单位或岗位，应填写一张考核表。 ②学校指导教师对学生的考核 指导教师要对学生在企业每一部门或岗位的表现情况进行考核，在每一个岗位，学生要上网填写 实习报告及实习日记，学院指导老师要对学生实习日记及报告及时进行批改、检查，给出评价等级， 做好成绩记录。 ③考核方式为等级制，分优秀、良好、合格和不合格四个等级，企业指导教师对学生的实习进行 的评价占总成绩的 70%；学院指导教师对学生的实习进行的评价占总成绩的 30%。考核成绩和“校外实 习考核表”、“校外实习成绩评定表”一并装入学生档案，其中“校外实习考核表”可以是多页。 ④校外实习成绩不及格的学生，可随下届学生重新实习，校外实习成绩不及格不予毕业。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委员 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 龙志军 男 教授 院长 佛山职业技术学院 副主任委员 2 孙大许 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 3 郭俊 男 高级工程师 副总经理 广州领世汽车科技有限公司 主任委员 4 冯津 男 高级工程师 总经理 广东教育科技有限公司 委员 5 廖劲均 男 总经理/工程师 技术顾问 广州优标教育科技有限公司 委员 6 王利 男 工程师 技术研发 北汽福田欧辉客车厂 委员 7 董少峰 男 总经理 主管 南海小塘骏朗汽修厂 委员 8 沈永锋 男 总经理 主管 南海伟越汽车维修中心 委员 会职务 （二）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 24 日在佛山职业技术学院汽车工程学院召开了 2021 级智能网联汽车技术专业人才培 养方案校外专家论证会，与会专家对 2021 级人才培养方案进行了研讨。 专家组经过认真细致的讨论，认为制定智能网联汽车技术专业人才培养方案的依据充分，专业定 560 位准确，人才培养目标明确，课程设置满足职业岗位需求，并体现了“协同培养、项目导向、工学结 合”的人才培养模式，体现了课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业 技能登记证书对接。专业人才培养方案能较好地服务地方经济特色产业。 同时，专家组建议进一步完善课程体系和课程标准；继续开拓智能网联汽车合作企业，依托新专 业优势加强创新创业教育，将创新创业教育贯穿于人才培养的全过程。 专业建设指导委员会主任： 吴云溪 日 期：2021 年 4 月 24 日 561 “校企双元、工学结合”人才培养方案 旅游管理专业 （2021 级） 专业代码：540101 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：王取银（学校）许云威（企业） 制订时间：2021 年 4 月 23 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2021 年 4 月 29 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 562 2021 级旅游管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策的具有 同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类 主要岗位类别（或技术 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 别（代码） 领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 1.导游：普通导游—出 境领队—导游主管—导 游经理 2.销售：销售—销售主 管—销售经理 旅游及公共 旅游大类（54） 旅游类（5401） 旅行社及相 游览场所服 关服务 务人员 （7291） （4-07-04 GBM40704） 3.计调：计调员—计调 导游人员资格证书、研 主管—计调经理 学旅行策划与管理、计 4.研学导师：初级导师 调师、茶艺师、旅行策 —中级导师—高级导师 划师旅、旅游大数据分 5.定制旅行管家：初级 析、定制旅行管家服务 定制旅行管家—中级定 等职业技能证书 制旅行管家—高级定制 旅行管家 6.旅游新媒体：旅游主 播—账号运营-运营经 理 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展、适应现代旅游服务业发展需要，具有良好职业道德、 敬业精神、服务意识、身心健康、求实创新等素质，掌握导游领队、线上线下销售、计调、研学导师、 定制旅行、新媒体运营等岗位所必需的知识、技术技能和经营管理理念，面向粤港澳大湾区的大中型 国际旅行社、大型旅游景区、品牌线上旅游企业等旅游服务领域的一线高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 563 1.知识 （1）了解旅游业基本理论知识； （2）掌握导游服务的基本理论和知识； （3）掌握门市接待服务的基本理论和知识； （4）掌握计调操作的基本理论和知识； （5）掌握数字化市场营销与策划的基本理论和知识； （6）掌握旅游电子商务与新媒体运营的基础知识； （7）掌握旅游综合服务与管理的基本理论与知识。 2.能力 （1）职业核心能力 a.具备旅游从业人员基本工作能力； b.具备良好的沟通、人际交往及与人合作能力； c.具备良好的组织和协调能力； d.具备良好的身体和心理，较强适应工作环境的能力； e.具备良好的逻辑思维、判断能力和良好的语言文字表达能力； f.具备较强的自我提升所需的自学能力和创新能力； g.具备较强的计算机应用与外语应用能力； h.具备较强的分析问题与解决问题能力。 （2）专业核心能力 a.具备导游领队服务能力； b.具备线上线下销售策划能力； c.具备英语沟通能力； d.具备旅游电子商务和新媒体运营能力； e.具备研学导师服务、策划与运营能力。 3.素质 （1）具有良好的身体素质：健康的身体与强健的体魄； （2）具有健康的心理素质：拥有健全的人格，能正确的认识自我；拥有良好的人际关系、气质与 性格；拥有坚强的意志和坚韧不拔的毅力； （3）具有良好政治素质：热爱祖国，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则；具有正确的世 界观、人生观和价值观；具有较强的法治意识；具有敬业精神和职业道德、富有责任心和社会责任感； 具有协调配合的团队精神； （4）拥有良好的文化素质：具有中华文化传统的道德美德，传承和弘扬中华民族精神；具有一定 的人文科学知识，了解中国传统文化，了解中外历史和文化；具有一定的音乐、美术等艺术鉴赏力和 高雅品味； （5）具备良好的能力素质：具有较强的现代意识、创新意识和竞争意识；具有较强的解决实际问 题能力和自我控制能力，能够理性地分析和处理学习、工作和生活中遇到的实际问题；具有较强的组 织和协调能力；具有良好的环境适应能力；具有较强的学习能力。 564 五、职业岗位与职业能力分析 序 号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 能做好各部门的协调工作 1-2 能担任接团与送团工作 1.协助部门沟通 1-3 能做好中英文导游讲解及翻译工作 2.接团和送团工作 导游 1-4 能做好旅行生活服务工作 3.导游讲解服务 1-5 能处理突发事件 4.旅行生活服务 1-6 能承受较强的工作压力 5.突发事件的处理 1-7 能正确认识旅游业 6.管理团队 1 1-8 能遵守旅游政策法规从事导游服务工作 1-9 能做好团队管理工作 导游 1-10 能做好各方联系、协调、沟通工作 1-11 能做好出入境服务工作 1-12 能做好境内外旅行生活服务 1.与地接社的联系、沟通 出境领 队 1-13 能处理突发事件 2.出入境服务 1-14 能承受较强的工作压力 3.境内外旅行生活服务 1-15 能做好中英文导游讲解工作 4.突发事件处理 1-16 能遵守旅游政策法规从事领队服务工作 1-17 能正确认识旅游业 1-18 能做好团队管理工作 2 1.接待来访的客人 2-1 能礼貌规范地接待来访客人 2.提供咨询服务 2-2 能为客人提供良好的咨询服务 门市 3.进行产品推介和报价 2-3 能为客人推介产品和准确报价 接待 4.签订旅游合同 2-4 能为客人签订旅游合同 5.负责各项统计登记工作 2-5 能做好客户资料归档和统计工作 6.处理客人投诉 2-6 能处理好客人投诉，做好门市管理工作 1.负责国内外旅游市场的调研与预测工作 销售 2.协助计调做好旅游产品开发和旅游线路设 销 售 计工作 2-8 能协助计调做好旅游产品开发和旅游线 路设计工作 2-9 能进行旅游产品销售工作 3.负责旅游产品销售工作 2-10 能做好客户资料归档和统计工作 4.负责客人资料的归档工作 3 2-7 能进行市场调研 2-11 能做好销售管理工作 互联网 1.负责在线解答客人对旅游相关产品的咨询 2-12 能运用办公软件并进行网络操作 ＋旅游 2.协助客人预订产品 2-13 能帮助客人预订产品 服务 3.负责维护与更新预订客户资料库 2-14 能维护与更新客户资料库 1.负责搜集和了解国内外旅游市场信息及同 3-1 能运用现代技术搜集相关信息 行相关行情，收集旅游服务质量反馈信息以 3-2 能运用旅行社信息管理系统操作相关业 及负责组团团队资料的归档工作 务 2.制定、修改和完善旅游公司常规线路的行 3-3 能进行旅游产品开发、设计、包装 程及具体安排； 3-4 能为客人编制、落实旅游计划 3.负责旅游产品开发和旅游线路设计、定价 3-5 能进行旅行社旅游服务采购工作和成本 和产品包装、策划工作 控制工作； 4.为客人编制、落实旅游计划 3-6 能进行特殊问题处理 5.负责旅行社旅游服务采购工作和成本控制 3-7 能承受较强的工作压力 计 调 565 序 号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 工作 3-8 能与各部门、单位协调与沟通 6.负责监督接待计划的实施和协助处理旅游 3-9 能在旅游政策法规内从事计调工作 者在旅游过程中遇到的各种问题 3-10 能做好计调管理工作 7.负责与外联销售人员、导游、票务、财务 等人员进行联络、协调与沟通 1.负责在研学旅行过程中的安全预警、检查 落实、应急处理 2.带领与辅导学生在研学旅行过程中开展自 我体验、开放探究等活动，并进行活动评价 4 研学导师 3.负责对整个研学过程的实施准备、精准服 务和操作控制 4.对研学课程进行策划管理，包括学情分析、 资源挖掘和开发设计等 4-1 能为中小学生提供基础性安全落实、教学 引导和服务管理 4-2 能为中小学生提供基础性实践教育等服 务活动 4-3 能为中小学生提供针对性安全管理、教学 辅导和策划管理 4-4 能对低级别研学旅行策划与管理进行培 训、指导 5.负责研学项目运营管理 1.沟通客户,受理旅游询单 2.高效的沟通客户,详细了解客户的旅行计 划、产品需求、服务标准、预算预期等细节 情况，回复客户咨询 5 旅行定制 3.快速并合理地为客户提供定制化的团队旅 5-1 能受理旅游询单和回复客户咨询 游解决方案,并核算旅游方案的成本及报价 5-2 能为客户提供科学合理的定制旅游方案 4.持续跟踪客户需求变化,调整方案,以良好 5-3 能配合各部门完成各项工作 的服务态度、专业的旅游知识打动客户,促进 最终达成业务成交。 5.积极与各部门同事合作,落实客户的各项 工作,注意细节规避风险,使团队顺利出行, 圆满返回 1.通过直播向客户提供旅游产品信息，回答 顾客相关的询问并提供相应的建议，引导有 6 购买产品需求的观众完成购买流程 6-1 能对旅游产品进行直播 2.根据活动气氛与观众互动，应答直播间的 6-2 能根据活动气氛与观众互动，引导观众成 观众提问，引导观众关注直播间，达成粉丝 为粉丝 新媒体 旅游 关系 6-3 能即兴发挥，调动观众情绪 运营 主播 3.直播期间，即兴发挥，调动粉丝情绪，增 6-4 能配合执行各类营销推广活动 加粉丝的活跃度，确保直播间热度 6-5 能配合并协助网络直播节目策划、组织、 4.按照公司运营需要，出镜录制相关视频， 准备及维护 并分享视频 5.参与各种线上线下活动，包括旅游产品广 告、短视频、 微电影等拍摄 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-6；1-14；2-2；3-7 消费心理及行为分析实务 职业基 2-1；2-2 服务礼仪与形体训练 础 566 技能集中强化 类别 相近能力模块组合 1-3；1-15 学习领域名称 况；中国区域导游 旅游政策法规 1-7；1-17 旅游概论 1-9；1-18；2-6；2-11；3-10；5-3 管理学；人力资源管理 导游实务；景点讲解；英文景点讲解； 1-18 1-17；1-18 职业基 础 导游服务技能综合 1-1；1-2；1-3；1-4；1-5；1-6；1-7；1-8； 1-11；1-12；1-13；1-14；1-15；1-16； 类别 导游基础知识；广东地方概况；客源国概 1-8；1-16；2-4；2-6；3-9 1-9；1-10；1-12；1-13；1-14；1-15；1-17； 技能集中强化 实训；导游技能竞 赛；技能证考试培 训 领队实务 1-3；1-11；1-12；1-15 旅游专业英语；领队英语 2-1；2-2；2-3；2-4；2-5；2-6 门市接待与销售 职业核 2-7；2-8；2-9；2-10 数字化市场营销与策划 心 2-7；2-10；2-12；2-13；2-14；3-1；3-2 旅游电子商务 3-1；3-2；3-3；3-4；3-5；3-7；3-8；3-9 计调实务 3-3；3-4 旅游策划 1-9；1-18；2-11；2-14；3-1；3-2；3-8； 3-10 旅行社经营与管理 1-1、1-9、1-10、1-18、1-19、2-2；2-3； 顶岗实习 2-8；2-9；2-13；3-3；3-4；3-9 毕业设计 2-7；3-1 创新教育；创业教育 创新创业项目设计 急救与安全知识；旅游公关实务；会展实 1-4；1-12；1-13 务；饮食文化与营养配餐；酒店服务与管 理；咖啡文化与制作；调酒与酒吧管理； 茶艺 4-1；4-2；4-3；4-4 研学旅行策划与管理 1-3；1-15 旅游文化；高尔夫历史与文化 2-9；6-1；6-2；6-3；6-4；6-5 旅游主播 5-1；5-2；5-3 定制旅行实务 2-9；2-10；2-11；2-12；2-13；2-14； 3-1 职业拓 展 旅游大数据分析 1-9；1-18；2-3；2-11；3-5；3-10；4-3； 5-2 财务基础知识 3 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 以培养具有人文素养、专业知识、创新精神和实践能力的高素质的旅游管理综合型人才为宗旨。 以学生为中心，产教融合、工学结合，突出实践能力。在多方参与下共同构建融“岗、课、证、赛、 创”为一体的课程体系，采用“教、学、做”一体的线上线下混合教学模式，让学生在理论层面“懂 567 管理，会策划”，在技能层面“懂操作，会运营”。在牢固旅游专业技能的基础上塑造多重复合技能， 增强学生的顶岗实习能力、就业适应能力与未来可持续发展能力。 2.课程体系构建 从职业岗位的角度来看，旅游管理专业要面对导游、计调、销售等相关传统岗位群，以及伴随旅 游新业态应运而生的研学导师、定制旅行、新媒体运营等旅游服务岗位，如下表所示。对应职业岗位， 旅游管理专业与佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、高明盈香生态园、佛山电视台等旅游企业合作， 实施典型工作任务分析，分析出工作任务和核心职业能力，然后进行行动领域归纳，根据职业成长及 认知规律重构行动领域，转换为学习领域，进而形成本专业的课程体系，如下图所示。 568 导 导 游 游 讲 实 解 务 旅游 专业 英语 旅 领 数字化 游 队 市场营 策 实 销与 划 务 策划 旅游 电子 商务 计 门市 领 导游服 调 接待 队 务技能 实 与销 英 综合实 务 售 语 训 导游 技能 竞赛 旅行 社经 营与 管理 英语 景点 讲解 技能 顶 毕 证考 岗 业 试培 实 设 训 习 计 旅游大数据分析 研学旅行策划与管理 专业核心学习领域 定制旅行实务 旅游主播实务 旅游概论 普通话训练 消费心理及行为分析 财务基础知识 3 实务 专 业 基 础 学 习 领 域 广东地方概况 服务礼仪与形体训练 旅游政策法规 沟通技巧 导游基础知识 中国区域导游 管理学 专 业 拓 展 学 习 领 域 旅游管理专 业课程体系 饮食文化与营养配餐 旅游公关实务 急救与安全知识 景区服务与管理 酒店服务与管理 高尔夫历史与文化 高尔夫初级技术 邮轮服务与管理 会展实务 人力资源管理 茶艺 旅游文化 国际品牌鉴赏 职业素质课程 舞蹈表演、声乐训练 咖啡文化与制作 调酒与酒吧管理 基本素质领域 毛泽东 思想和 思想道 中国特 德修养 色社会 与法律 主义理 基础 论体系 概论 形 势 与 政 策 大 学 英 语 素质拓展领域 体 育 人 工 智 能 应 用 职业 生涯 规划 与就 业指 导 创 业 教 育 创 新 教 育 569 军 训 入 （ 学 军 教 事 育 理 论） 大 学 生 心 理 健 康 教 育 应 用 文 写 作 马克思 主义中 国化进 程与青 年学生 使命担 当 分为学术讲座、社 会实践、职业技 能、人文艺术和实 训室开放等类别， 贯穿在各个学期 3.课程设置 在确定课程教学内容时，遵循专业基础学习领域专业化，专业核心学习领域工作过程系统化，打 造学生的职业能力与基本素质，提升就业竞争力；专业拓展学习领域前瞻化、职业素质课程体系化， 培养社会主义核心价值观，打造学生的自主学习能力和可持续发展力，提升学生未来工作适应力。例 如基础学习领域课程《服务礼仪与形体训练》、《沟通技巧》、《旅游政策法规》、《导游基础知识》、 《中国区域导游》、《广东地方概况》、《消费心理及行为分析实务》、《数字化市场营销与策划》 等课程紧扣导游、计调、门市接待销售岗位确定教学内容，体现专业特色；核心学习领域课程《导游 实务》、《领队实务》、《领队英语》、《计调实务》、《旅游策划》、《门市接待与销售》、《旅 游电子商务》基于旅游服务人员完成为客人提供旅游过程中的各类服务组织教学内容，体现岗位特色， 使得学生掌握岗位所需的专业技能，打造学生的职业能力，提升就业竞争力；拓展学习领域课程如《会 展实务》、《景区服务与管理》、《定制旅行实务》、《研学旅行策划与管理》、《旅游主播实务》 针对高职学生可能就业的岗位和所具有的员工管理的共性要求组织教学内容，尽量拓宽就业口径；职 业素质课程将以培养社会主义核心价值观为前提，从提高学生的综合素质及职业素养考虑设置教学内 容，形成系统化的课程体系。专业对应职业岗位如下表： 职业部门 职业岗位 职业岗位简要说明 导游员（含网约导 负责为客人提供导游服务 游） 导游 出境领队 负责为出境客人提供导游服务 景区讲解员 负责游客到特定景区的向导与讲解服务 计调员 负责策划旅游线路，为客人安排活动日程 门市接待销售员 负责接待客人并销售企业旅游产品 销售员 负责销售企业旅游产品 互联网＋旅游服务 负责在线解答客人旅游咨询，帮助客户预订，维护与更新预订客户资料库 计调 销售 研学 研学导师 定制旅行 旅游定制师 新媒体运营 旅游主播 负责研中小学研学旅行团的安全组织、讲解教育、活动实施及中小学研学旅行 课程的设计与开发 快速并合理地为客户提供定制化的团队旅游解决方案,并核算旅游方案的成本 及报价 负责线上旅游产品解说与销售 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、应用文写作、 马克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 旅游概论、服务礼仪与形体训练、旅游政策法规、沟通技巧、导游基础知识、中国区域导游、消 费心理及行为分析实务、广东地方概况、管理学、数字化市场营销与策划、人力资源管理。 （3）专业课（必修课） 导游讲解、导游实务、旅游专业英语、领队实务、旅游策划、计调实务、门市接待与销售、领队 570 英语、导游服务技能综合实训、导游技能竞赛、技能证考试培训、旅游电子商务、旅行社经营与管理、 英语景点讲解、顶岗实习、毕业设计。 （4）拓展课（限选课、任选课） 开设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、 能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能；设立劳动教育课程，统筹勤工俭学、实 习实训、社会实践、志愿服务等环节系统开展劳动教育；加强艺术类课程建设，强化实践体验，促进 学生全面发展。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 导游实务 期 2 总学时 56 理论学时 36 实践学时 20 吕鹤剑/ 企业授课 许云威/黄 校内授课 谭艳薇/ 授课地点 校内实训室 教师 湛波 教师 范春春/ （校内/校外） 校外实训基地 王芳菲 职业能力要求： （1）具备较强的语言表达能力、社交活动能力、组织协调能力、应变沟通能力； （2）能热情、周到进行餐饮、住宿、娱乐、购物服务； （3）能熟练、生动、规范地进行导游讲解； （4）能撰写导游词。 合作企业：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目：导游沿途讲解技巧 学习目标： （1）掌握导游职业的基本技能； （2）掌握顺利、安全接团流程； （3）掌握预防和处理一般导游服务事故的方法； （4）掌握导游服务的质量管理与要求； （5）了解导游员的工作职责、素质要求； （6）了解和掌握导游相关基础知识。 学习内容： （1）地陪导游服务； （2）全陪导游服务； （3）景区导游服务； （4）散客导游服务； （5）灾难逃生技能。 校外实习基地 佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市南海中旅假日国际旅行社有限公司等校 外实训基地 571 核心课程 2 学 领队实务 期 3 总学时 56 理论学时 36 实践学时 20 谭艳薇/ 企业授课 许云威/ 校内授课 吕鹤剑/ 授课地点 校内：多媒体课室 教师 贾锐 教师 范春春/ （校内/校外） 校外：白云机场 罗敏 职业能力要求： （1）能给游客召开出境游说明会； （2）能核对护照、签证，机票及相关行程； （3）能办理海内外登机、出入境相关手续； （4）能向游客介绍旅游目的地/国的相关法律、风俗习惯以及其他相关注意事项； （5）能与导游、游客处理好关系； （6）能处理领队常见问题。 合作企业：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目： （1）出境旅游票证业务操作； （2）出境旅游工作流程操作。 学习目标： （1）了解领队工作及相关法规； （2）掌握领队相关业务知识； （3）掌握领队工作流程； （4）掌握领队服务技巧； （5）熟悉领队常识。 学习内容： （1）出境旅游发展现状分析； （2）出境旅游常见问题处理； （3）出境旅游票证业务操作； （4）出境旅游工作流程操作； （5）出境旅游目的地国家基本情况和景点介绍。 校外实习基地 佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市南海中旅假日国际旅行社有限公司等校 外实训基地 核心课程 3 数字化市场营销与策划 4 总学时 企业授课 卢志梅/ 校内授课 教师 李健能 教师 学 期 56 理论学时 范春春/杨 香花/谭艳 薇/吕鹤剑 28 实践学时 授课地点 校内多媒体教室 （校内/校外） 校外实训基地 572 28 职业能力要求：市场分析、市场调研和市场开拓相关知识与技能；从事市场调研、市场开发、渠道管 理、营销策划等工作能力；具备数字化营销思维，策划数字化营销方案的能力，跨界资源整合的创新 能力。 合作企业：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、广州晟铭文化与旅游管理有限公司、佛山保利洲际酒 店 引入合作企业教学项目：市场调查与分析 学习目标： （1）认识市场营销、数字营销及营销策划的基本理论及营销人员应具备的素质； （2）学会分析市场环境和识别市场机会； （3）掌握握市场调研与预测分析的步骤和方法； （4）掌握市场选择与进入的方法，能根据实际情况实施市场细分、目标市场选择和定位； （5）掌握市场营销的主要策略并能够根据实际情况合理运用； （6）掌握市场营销策划的基本理论与方法，能根据企业营销的过程撰写相关营销方案； （7）了解数字化营销及其趋势； （8）具备数字化营销思维，能够策划数字化营销方案。 学习内容： （1）旅游市场营销基本概念的认知； （2）旅游市场营销环境的分析； （3）旅游消费者分析； （4）旅游市场调研； （5）旅游市场细分与定位； （6）旅游市场营销策略组合； （7）市场营销策划； （8）数字营销。 校外实习基地 佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市南海中旅假日国际旅行社有限公司、广州 融创文旅城、广州长隆集团等校外实训基地、佛山保利洲际酒店 核心课程 4 学 旅游电子商务 4 期 企业授课 教师 蔡山伟 总学时 56 理论学时 校内授课 杨香花/王取银/ 授课地点 教师 范春春/王芳菲 （校内/校外） 职业能力要求： （1）会使用现代办公设备和软件； （2）会收集信息并进行整理； （3）具备计算机应用能力； （4）具备文案写作能力； （5）具备使用信息系统录入销售（客户）信息资料能力； 573 28 实践学时 校内实训室 28 （6）具备使用信息系统处理、录入计调信息资料能力； （7）具备对旅游业信息收集、获取、整理、分析的能力； （8）能运用网络和信息开展工作； （9）能利用网络销售产品与维护客户关系； （10）能对旅游销售市场及信息进行分析； （11）能利用网络、手机收集处理信息。 合作企业：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目：旅行社内部管理信息系统操作 学习目标： （1）掌握旅行社、旅游目的地信息化运用操作方法； （2）掌握旅游电子商务网络技术的应用技能； （3）了解旅游在线营销技能、意识与技巧； （4）了解旅游产品与市场； （5）了解各旅游目的地、酒店交通信息。 学习内容： （1）旅游电子商务应用模式分析； （2）旅行社内部管理信息系统操作； （3）旅行社电子商务及其网站运营管理； （4）旅游目的地电子商务及其网站运营管理。 校外实习基地 佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市三水中旅国际旅行社有限公司等校外实训 基地 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 计调实务 4 李健能 总学时 34 理论学时 16 实践学时 校内授课 王芳菲/王取 授课地点 校内实训室 教师 银/范春春 （校内/校外） 校外实训基地 职业能力要求： （1）具备较强的团队协作能力、解决问题能力，良好的服务意识、成本及质量控制意识； （2）能为客户设计与开发旅游产品； （3）能进行国内组团业务操作，设计合理的发团业务流程； （4）能进行国内接待业务操作，设计合理的接团业务流程； （5）能进行出入境计调操作。 合作企业：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目： 旅行社计调业务操作技巧 学习目标： （1）掌握计调工作内容、计调从业人员的岗位要求； （2）掌握旅游产品设计与开发原则、流程； 574 18 （3）掌握旅游产品价格构成要素、计价和报价基本技巧； （4）掌握国内组团计调操作流程与注意事项； （5）掌握国内接待计调操作流程与注意事项； （6）了解出入境计调操作流程与注意事项； （7）了解计调工作相关基础知识。 学习内容： （1）旅游产品设计与开发； （2）旅游产品的计价与报价； （3）国内组团计调操作； （4）国内接待计调操作； （5）出入境计调操作。 佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市南海中旅假日国际旅行社有限公司等校 校外实习基地 外实训基地 核心课程 6 学 领队英语 期 4 总学时 企业授课 蔡高明/ 校内授课 教师 黄湛波 教师 56 理论学时 罗敏/ 王芳菲/ 谭艳薇 授课地点 （校内/校外） 30 实践学时 校内实训室 职业能力要求： （1）能够进行出国前准备，境外旅游到归国入境的领队服务； （2）能运用英语完成境外领队的工作； （3）具备良好的工作能力和端正的工作态度，能够持续发展自身英语能力和综合素质。 合作企业：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目： （1）国际旅游线路设计； （2）出入境手续办理与英语会话； （3）境外购物与英语会话； （4）安全与应急情况处理。 学习目标： （1）了解领队英语服务全过程； （2）掌握旅游英语交流技能； （3）掌握境外领队相关业务知识； （4）掌握境外领队的服务技巧； （5）熟悉境外领队的紧急情况应对。 学习内容： （1）出团前的准备，出境手续的办理； 575 26 （2）入境手续，联系地陪； （3）住宿安排及星级酒店； （4）餐饮服务与地方文化与习俗介绍； （5）观光导览、娱乐与购物； （6）离境回国手续办理。 校外实习基地 佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市三水中旅国际旅行社有限公司等校外实 训基地 （二）人才培养模式 在充分调研的基础上，以培养具有人文素养、专业知识、创新精神和实践能力的德智体美劳全面 发展高素质的旅游管理综合型人才为宗旨，提高教学能力为核心，强化“以学生为中心”的理念，构 建了基于校企深度融合，融“岗、课、证、赛、创”一体和“教、学、做”一体的旅游管理专业人才 培养模式来培养学生的职业能力，增强学生的自主学习能力和可持续发展能力。通过几年的实践，该 人才培养模式成效显著：获得校级教学成果奖 7 项，国家级技能竞赛奖 2 项，省级技能竞赛奖 30 余项。 1.校企深度融合，“双元”共同育人 旅游管理专业自创办以来，一直践行学院“立足地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学 理念，秉承“以服务为宗旨，以就业为导向”的高职教育理念，不断深化开展校企合作、协同育人工 作，大胆与企业携手，积极地走产学研结合之路，校企深度融合，具体如下： （1）共组专业建设委员会，共制人才培养方案 为了紧密联系企业发展需求，帮助学生实现“零距离”上岗就业，为了更好地建设与发展旅游管 理专业，学院聘请了佛山旅游局、佛山禅之旅、佛山国旅、南海中旅等政府、企业专家和学校专任教 师组成的“旅游管理专业建设委员会”， 企业专家通过企业需求岗位分析，提出从事旅游业基本岗位 工作需要掌握的基础理论知识和相关技能，后与学校教师共同研讨、论证，确立专业培养目标、职业 能力标准及适合旅游管理专业的人才培养模式，再根据人才培养模式共同制定符合行业特点与市场需 576 求的人才培养方案和课程体系。 （2）共建大学生校外教学实践基地，共同指导与管理学生 为提升人才培养质量，为企业输送高素质技能型人才，进一步提升学生专业技能和综合素质，充 分实现理论教学与实践教学对接，学习与就业对接，旅游管理专业与 20 多家高品质优秀企业签订了共 建校外实训基地的合作协议，双方共同指导与管理学生的顶岗实习。其中，佛山职业技术学院—佛山 禅之旅大学生校外教学实践基地被评为省级大学生校外教学实践基地；佛山职业技术学院—南国桃园 高尔夫俱乐部大学生校外实践基地被评为校级大学生校外教学实践基地。 （3）共建校内生产性实训基地 为了更好地将专业与社会对接，走产学研结合之路，2012 年学院与佛山龙头企业佛山禅之旅携手 合作，在校园内共建成了佛山市春秋国际旅行社有限公司生产性实践教学基地。根据协议，旅游管理 专业教师和学生能根据教学需要随时进入实践教学基地进行实践，全程参与旅行社的经营与管理。基 地的建成对旅游管理建设有极大的促进作用：一方面将专业建设引入彻底的工学结合，促进以工作过 程为导向的课程体系改革，实现教学内容与工作任务合一；另一方面也较好地解决了旅游管理专业的 企业见习、生产实习、顶岗实习和毕业实习等问题，有助于实现学生与企业员工角色合一、有助于学 生将来实现“零距离”上岗就业。此外还有助于推动“双师型”教师队伍建设，实现理论教师与实践 指导教师合一，有助于推动旅游管理专业更好地实现“五个对接”和“四个合作”，引领旅游管理专 业建设迈向新台阶。 （4）共同开发教材 为了更好地满足社会需求，在教学过程中，更好地实现以工作过程为导向，以典型工作任务为载 体设计学习情境，使学生在学中做、做中学，体现“教、学、做”一体化，实现知识与能力并进，旅 游管理专业教师积极与佛山禅之旅、南海中旅、康怡假期旅行社等企业专家合作共同编写了《旅行社 经营管理实训教程》、《导游实务实训教程》、《旅游信息管理实训教程》、《旅游知识的实践应用》 、 《酒店服务英语》、《餐饮服务实训教程》等系列教材。 （5）共同承担教学任务 为了帮助学生在专业上实现“校企零距离无缝对接”，旅游管理专业聘请佛山禅之旅、南海中旅 等企业的资深专家走进校园，为学生讲授如《导游实务》、《领队实务》、《市场营销与策划》、《旅 游电子商务》、《旅游专业英语》等专业课程。 （6）校企共同开发社会培训包 为了更好地实现“以服务为宗旨，走产学研结合之路”，旅游管理专业教师携手佛山禅之旅等校 企合作单位的企业教师携手共同开发社会培训包，服务社会。例如，与佛山禅之旅共同开发了旅行社 企业培训课程，共同承担了我院 2014 年、2015 年、2016 年和 2018 年的广东省高职院校骨干教师旅游 类省级培训项目、2016 年南海区导赏员培训及 2018 年全域旅游学院培训等项目。 2.融“岗、课、证、赛、创”为一体的课程体系 为培养适应行业需求的具有人文素养、专业知识、创新精神和实践能力的高素质人才，旅游管理 专业在基于校企深度融合基础上构建了融“岗、课、证、赛、创”为一体的课程体系。 岗课对接就是在了解佛山及珠三角区域旅游行业基本情况下，进行了深度的专业调研，并在旅游 企业行业专家建议的基础上，确立了旅游管理专业岗位群及职业技能目标，并把相关岗位的国家职业 标准对应的理论知识、职业技能、综合素质要求贯穿到专业课程中。 577 课证对接就是按照教育部规定的“双证”要求实施毕业资格审查，将职业技能证考试大纲与专业 课程和专业活动对接，以培养和提升学生的职业能力。 课赛对接就是为配合全国职业院校学生专业技能大赛、行业技能大赛，将大赛标准与专业课程对 接 “以赛促训，以赛强技”，进一步提升学生的自主学习能力和可持续发展能力。 课创对接就是为了培养学生的创新精神和学生的创业能力，增强学生的可持续发展力，在课程体 系中专门设置《创新教育》、《创业教育》、《创新创业项目设计》课程。“岗、课、证、赛、创” 融合课程体系设计具体见下表。 旅游管理专业“岗、课、证、赛、创”课程体系设计表 对接类型 专业课程名称 能力培养 导游实务、领队实务、导游讲解、英语景点讲解、服务礼仪与形体训练、 消费心理及行为分析实务、客源国概况、导游基础知识、领队英语、导游 导游岗 服务技能综合实训、沟通技术、急救与安全知识、中国区域导游、舞蹈表 演、声乐训练、普通话训练、粤语训练、广东地方概况、旅游文化、国际 人文素养、专业知 识、职业能力 品牌鉴赏 计调岗 计调实务、服务礼仪与形体训练、消费心理及行为分析实务、客源国概况、 中国区域导游、旅游公关实务 数字化市场营销与策划、门市接待与销售、旅游电子商务、服务礼仪与形 岗课 销售岗 体训练、消费心理及行为分析实务、客源国概况、中国区域导游、管理学、 广东地方概况 研学导师岗 研学旅行策划与管理、广东地方概况、导游实务、中国区域导游 人文素养、专业知 旅行定制 定制旅行实务、财务基础知识、旅游大数据分析 识、职业能力 旅游主播岗 其他 拓展岗 导游证 证课 旅游主播实务、普通话训练、沟通艺术、消费心理及行为分析实务、导游 基础知识、中国区域导游 会展实务、人力资源管理、旅游公关实务、酒店服务与管理、景区服务与 管理、邮轮服务与管理、高尔夫初级技术、咖啡文化与制作、调酒与酒吧 管理、茶艺 导游实务、导游基础知识、旅游政策法规、导游讲解、技能证考试培训 职业能力 研学旅行策划与管理 职业能力 研学旅行策 划与管理证 赛课 导游 舞蹈表演、声乐训练、导游技能竞赛（实训活动周）、导游之星技能大赛 技能赛 （每年一度的专项活动） 创课 创新教育、创业教育、创新创业项目设计（每年一度的专项活动） 职业能力、自主学 习能力、可持续发 展能力 自主学习能力、可 持续发展能力 3.优化“双师型”教师队伍建设 通过“走出去，引进来”的模式优化“双师型”教师队伍建设。一方面，在校企深度合作机制下， 每年派出至少一位全职教师到合作企业全脱产顶岗实践半年，并逐步完善全员轮训机制，其他老师利 用寒暑假期间到合作企业进行短期实践。另一方面，开展核心课程“双导师制”，所有的核心课程均 从企业引进兼职教师与校内教师共同授课，双向交流，为兼职教师提供教学技能与教学要求培训。此 外，开展“企业专家进校园”等系列教学或讲座活动，让更多的企业实战人员参与到专业育人过程， 通过禅之旅大学生校外实践基地建立校企人员双向协作共同体，多举措并举打造“双师型”队伍。 578 4.“1+X”证书试点 深化复合型技能人才培养模式改革，进一步发挥好学历证书作用，夯实学生可持续发展基础，实 施“研学旅行策划与管理”、“定制旅行管家服务”、“旅行策划”、“旅游大数据”等职业技能等 级证书试点工作。鼓励旅游管理专业学生在获得学历证书的同时，积极取得相关职业技能等级证书， 拓展就业创业本领，缓解结构性就业矛盾。 5.全面推进信息化教学 适应“互联网+职业教育”发展需求，全面推进信息化教学，依托超星、爱课程等信息化平台和丰 富的课程资源为教师搭建新颖的教学结构, 实施线上线下混合式教学，满足学生的个性化需求，充分 发挥学生的主动性和创新性,更好地满足专业教学的需要。 （三）学生创新创业能力培养 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展系列知识讲座与实践体验、引导学生参加学 生素质拓展平台活动，让学生明确未来职业发展方向，并将职业道德、规范意识、诚信意识、团队与 协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，在课程体系中专门设置《创 新教育》、《创业教育》、《创新创业项目设计》课程，培养学生自主学习能力、创新能力和创业能 力。 （四）课程思政 1.推进理想信念教育常态化、制度化，落实《新时代爱国主义教育实施纲要》和《新时代公民道 德建设纲要》，加强党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社 会主义教育。聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现 和全面发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的 统一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育 人资源，实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。将课程思政融入旅游管理专业“岗课 证赛创”课程体系，达到培养新时代背景下德智体美劳全面发展的能担当传承与传播文化使命的合格 的旅游专门人才的目的。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+...”多学科背景的教学团队等多种措施，建设一支 具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教育 功能。结合旅游行业、产业背景，充分挖掘各门课程的思政元素、价值意蕴，将价值导向和知识传授、 能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。同时，将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、 教学计划、授课过程、教学评价等教育教学全过程和各环节。把育人目标落实到课堂教学中，以课堂 为主渠道，实现价值塑造、知识传授和能力培养融为一体，实现育人和育才统一，促进学生自由全面 发展。 3.旅游工作频繁涉及出境、入境等涉外性较强的事宜，在课程教学过程中，要重点培育学生的民 族情怀、爱国情怀，在对外工作中当好中国文化与形象大使，讲好中国故事。突出体现马克思主义中 国化的最新理论成果，重视价值引导，不断增强“四个自信”。《导游实务》、《领队实务》、《旅 游政策法规》等课程的讲授过程中，融入国情国策以及国家的政策法规，把爱国主义、民族情怀贯穿 渗透到课堂教学中，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观。开设《广东地方概况》、《中国 区域导游》、《全国导游基础知识》等课程，传播中华优秀传统文化，帮助学生树立起高度的文化自 觉和文化自信。《声乐训练》、《舞蹈表演》等课程突出培育学生高尚的艺术素养、健康的审美情趣、 579 乐观的生活态度。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 1 课程名称 教学内容 劳育内容 导游服务技能综 导游全陪、地陪、景点讲解等导游服 导游服务精神、导游服务理念、导游服 务流程与基本技能。 务意识、导游服务纪律。 合实训 1 学时 4 在企业师傅的指导下参与旅游企业生产 2 顶岗实习 旅游企业的规章制度、相关岗位的工 和技术创新，提升劳动素养。强化企业 作流程、操作技能与操作规范。 工作岗位工作流程、工作标准、工作检 8 查制度。 3 毕业设计 通过查阅旅游专业文献，自主完成设 计作品。 改进旅游企业工作流程或设计新的产品 或工具、优化劳动组织方式、在传统劳 4 动中运用新技术。提炼劳动过程与成果。 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 序号 项目类型 项目名称 1 竞技类 导游之星大赛 2 竞技类 家乡美导赏大赛 3 竞技类 旅游策划大赛 4 社会实践 非遗文化研习 5 讲座 大学生创新创业实践经验分享 6 竞技 营销策划大赛 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 580 2021 级旅游管理专业课程设置与教学进程安排表 计划学时 课程 课程 序 类别 性质 号 课程代码 1 13060005 2 3 4 5 6 7 8 公共 必修 基础 9 课 课 10 11 12 13 14 15 16 1 2 3 4 5 6 专业 必修 基础 7 课 课 8 9 10 11 课程名称 思想道德修养与法律基础 (含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社 13060007 会主义理论体系概论 13060009 形势与政策 13060002 大学英语（职业）1 13060003 大学英语（职业）2 13060006 体育 19070009 人工智能应用 13060010 职业生涯规划与就业指导 15070001 创业教育 15070002 创新教育 16070001 军训（军事理论） 16070002 入学教育 13060001 大学生心理健康教育 13060012 应用文写作 马克思主义中国化进程与 19070008 青年学生使命担当 21070001 党史 小计 13040112 旅游概论 13040082 服务礼仪与形体训练 13040119 旅游政策法规 21040025 沟通技巧 13040076 导游基础知识 18040006 中国区域导游 21040018 消费心理及行为分析实务 21040019 广东地方概况 1 13040094 管理学 ★◎ 数字化市场营销与 21040020 策划 13030059 人力资源管理 小计 学期周学时及周数分配 考核 课程类型 学期 学分 总 理论 实践 学时 一（17） 二（18） 理论+实践 1,2 4.0 72.0 54.0 18.0 2 2 理论+实践 2,3 4.0 72.0 54.0 18.0 理论+实践 4 理论+实践 1 理论+实践 2 实践 1,2 理论+实践 1 理论+实践 4 理论 3 理论 2 理论+实践 1 理论 1 理论+实践 2 理论 1 1.0 3.0 4.0 3.5 2.0 2.0 0.5 0.5 3.0 1.0 2.0 2.0 考查 34.5 1.0 2.0 3.0 2.0 3.0 3.0 64.0 32.0 32.0 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 56 56 0 4 72 72 0 4 64 0 64 2 2 36 26 10 2 36 24 12 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 6 6 0 每学期 6 学时 6 6 0 每学期 6 学时 92 36 56 2w 18 18 0 1w 36 16 20 1 1 32 32 0 2 10 个专题，共 20 20 0 20 学时 8 个专题，共 16 16 0 16 学时 698 468 230 9 15 2 20 20 0 2*10w 36 12 24 4*9w 56 56 0 4*14w 36 18 18 4*9w 56 56 0 4*14w 60 30 30 4*15W 2.0 1.5 2.0 36 28 34 18 28 34 18 0 0 考查 考查 考查 理论 1 1.0 理论 1 1 理论 理论+实践 理论 理论+实践 理论 理论+实践 理论+实践 理论 理论 1 1 1 1 2 2 3 3 3 理论+实践 4 3.0 56 28 28 理论+实践 5 1.5 24.0 28 446 14 314 14 132 2 三（18） 四（18） 五（18） 考查 2 考查 考试 考查 考试 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考试 考查 考试 考试 2*18w 2*14w 2*17w 4*14w 14 581 8 考核评 六（16）价方式 6 4 考试 4*7w 4 考查 备注 计划学时 课程 课程 序 类别 性质 号 课程代码 1 学期周学时及周数分配 课程名称 考核 课程类型 学期 学分 总 理论 实践 学时 15040014 ◎导游讲解 理论+实践 1 3.0 56 28 28 2 13040044 ★◎导游实务 理论+实践 2 3.0 56 36 20 3 13040120 旅游专业英语 理论+实践 3 3.0 56 28 28 4*14w 考查 4 21040021 旅游策划 1 理论+实践 3 1.5 30 14 16 2*15w 考查 5 13040063 ★领队实务 理论+实践 3 3.0 56 36 20 4*14w 考试 6 16040014 ★◎计调实务 理论+实践 4 2.0 34 16 18 2*17w 考查 7 13040049 ◎门市接待与销售 理论+实践 4 1.5 28 14 14 2*14w 考查 8 专业 必修 9 课 课 10 19040014 ★领队英语 4*14w 考试 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 4*14w 4*14w 考试 理论+实践 4 3.0 56 30 26 实践 2 1.0 28 0 28 1w 14040018 导游技能竞赛 实践 2 1.0 28 0 28 1w 11 13040100 技能证考试培训 实践 3 1.0 28 0 28 12 13040111 ★◎旅游电子商务 理论+实践 4 3.0 56 28 28 13 18040059 旅行社经营与管理 1 理论 5 1.5 28 28 0 4*7w 14 21040022 英语景点讲解 1 理论+实践 5 2.0 40 20 20 4*10w 15 13070004 顶岗实习 实践 5、6 20.0 560 0 560 8w 16 17070002 毕业设计 实践 6 4.0 112 0 112 53.5 1252 278 974 考查 考查 1w 考查 4*14w 4 备注 考查 18040058 导游服务技能综合实训 1 小计 考核评 六（16）价方式 8 10 考试 12 8 考查 考查 12w 考查 4w 考查 1 21040030 ◎定制旅行实务 理论+实践 4、5 3.0 56 28 28 4*14w 6*9w+2 考查 2 14040037 ◎高尔夫初级技术 理论+实践 4、5 3.0 56 40 16 4*14w 6*9w+2 考查 3 21040023 旅游大数据分析 理论+实践 3、4、 5 3 56 28 28 4*14w 6*9w+2 考查 4 18040002 13040136 财务基础知识 舞蹈表演 理论 3、5 2 36 36 0.0 4*7w 考查 5 实践 2 1.5 28 0 28 2*14W 考查 6 13040121 普通话训练 理论+实践 2 1.5 28 14 14 2*14W 拓展 限选 7 课 课 8 13040029 ◎咖啡文化与制作 2.0 32 12 20 4*8W 4*8W 13040096 饮食文化与营养配餐 理论 2、5 1.5 28 28 0 2*14W 4*7W 9 13040155 ◎调酒与酒吧管理 理论+实践 5 2.0 32 12 20 10 18040060 旅游公关实务 1 理论 3 1.5 28 28 0 2*14W 考查 在二、三、 考查 四、五学期 内学生至少 考查 选够 12 学 考查 分 考查 11 18040061 茶艺 1 1.5 28 12 16 2*14W 4*7W 考查 12 13040150 ●高尔夫历史与文化 理论 3、5 1.5 28 28 0 2*14W 4*7W 考查 13 13040148 会展实务 理论 3 1.5 28 28 0 2*14W 14 18040005 ●急救与安全知识 理论 3、4 1.5 28 28 0 2*14W 2*14W 考查 15 18040079 旅游文化 理论 1.5 30 30 0 2*15W 2*15W 考查 理论+实践 2、5 理论+实践 3、5 4*14w 4*7w 4*8W 582 考查 计划学时 课程 课程 序 类别 性质 号 课程代码 课程名称 16 13040024 景区服务与管理 理论 17 17040002 声乐训练 18 19040011 粤语训练 19 18040017 创新创业项目设计 理论+实践 4、5 限选 20 课 21 20040040 研学旅行策划与管理 理论+实践 3、4 16040015 邮轮服务与管理 理论 22 20040041 国际品牌鉴赏 理论 23 20040042 旅游主播实务 24 13040025 酒店服务与管理 拓展 课 小计(要求至少选 12 学分) 任选 课 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第二课 堂 第二课堂 考核 课程类型 学期 学期周学时及周数分配 考核评 六（16）价方式 学分 总 理论 实践 学时 3、4 2.0 36 22 14 实践 4 1.5 28 0 28 理论+实践 5 1.5 28 14 14 1 20 8 12 3.0 56 28 28 4*14W 3 1.5 24 24 0 2*12W 4 1.5 24 24 0 理论+实践 5 2.0 40 20 20 4*10W 考查 理论 5 28 0 4*7W 考查 1.5 28 12.0 216 8.0 144 8.0 144 20 360 132.0 2756 10.0 180 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 4*9W 4*9W 考查 2*14W 考查 4*5W 五（18） 4*7W 考查 4*5W 考查 4*14W 考查 考查 2*12W 考查 由教务处统一开设 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字 【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 583 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 34.5 24 53.5 12 8 132 学时数 698 446 1252 216 144 2756 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 导游服务技能综合实 1 第二学期 训1 1 全陪、地陪、领队服务技能 要求： 能独立完成全陪、地陪、领队工作任务 主要内容： 2 导游技能竞赛 第二学期 1 导游知识、导游词撰写、导游讲解、才艺表演 要求： 能进行导游词撰写、导游讲解、才艺表演 主要内容： 3 技能证考试培训 第三学期 1 旅游政策法规、导游实务、导游基础知识、现场导游 要求： 掌握导游考证要点 主要内容： 4 顶岗实习 第五、六学期 20 导游岗位、销售岗位、计调岗位、旅游新媒体岗位内容 要求： 能进行顶岗工作 主要内容： 旅游管理专业相关的专题调研或旅游项目策划设计 5 毕业设计 第六学期 4 要求： 能进行专业相关的专题调研完成调研报告或进行旅游项 目策划设计 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 导游资格证 国家人力资源和社会保障部 初级 必考 2 旅行策划 中国旅游协会 初级 选考 3 定制旅行管家服务 携程旅行网络技术（上海）有限公司 初级 选考 4 研学旅行策划与管理（初级） 亲子猫（北京）国际教育科技有限公司 初级 选考 5 计调师证 中国职工电化教育中心 无 选考 6 人力资源师证 国家人力资源和社会保障部 初级 选考 7 会计资格证 佛山市财政局 初级 选考 8 茶艺师 国家人力资源和社会保障部 初级 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 584 （二）其它要求 1.职业资格证书、职业技能等级证书要求 （1）取得职业资格证书列表中的至少一项证书。 （2）学生参加各类职业技能比赛，获得省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证书或职业 技能等级证书 （3）在本专业合作的行业、企业实习半年以上，由行业、企业开具实习鉴定证明（或技能鉴定证 明）可以顶替职业资格证书。 2.鼓励学生考取大学英语 A 级证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 4 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 酒店管理与数字化运营 群内专业 旅游管理、酒店管理与数字化运营、休闲服务与管理、定制旅行管理与服务 核心专业 酒店管理与数字化运营 旅游概论、服务礼仪与形体训练、消费心理及行为分析实务、广东地方概况 1、管理学、人力 平台课程 资源管理、数字化市场营销与策划 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师 本专业专任教师 10 人，其中教授职称 2 人，副教授职称 3 人，讲师职称 4 人，助教 1 人，持有职 业技能证的教师 10 人。 序号 姓名 性别 出生年月 职称 学历/学位 职业技能证书 1 余琳 女 1963.8 教授 大学/学士 计调师证 2 何静 男 1973.6 教授 研究生/硕士 585 人力资源管理师、理财规划师、 心理咨询师 序号 姓名 性别 出生年月 职称 学历/学位 职业技能证书 3 王取银 女 1975.12 副教授 大学/硕士 4 杨香花 女 1977.3 副教授 研究生/硕士 5 刘晓飞 女 1973.11 副教授 大学/学士 钢琴伴奏九级 6 吕鹤剑 男 1970.12 讲师 大学/学士 导游证 7 谭艳薇 女 1985.10 讲师 研究生/硕士 导游证/高级茶艺师 8 罗敏 女 1982.09 讲师 研究生/硕士 导游证 9 范春春 女 1988.12 讲师 研究生/硕士 导游证 10 王芳菲 女 1987.05 助教 研究生/硕士 导游证 导游证/旅游咨询师/中级茶艺 师 公共营养师/旅行社计调师(高 级) 2.本专业兼职教师 本专业兼职教师 10 人，来自佛山市禅之旅国际旅行社、佛山市南海中旅国际旅行社等全国百强旅 行社。 序 姓名 性别 1 陈侃健 男 2 胡锐新 3 出生 职称/职务 学历/学位 职业技能证书 198407 办公室主任 大学 人力资源管理师 男 197009 行政经理 大学 人力资源管理师 许云威 男 197506 助理总经理 大学 导游证 4 陈华芳 女 199808 导游部经理 专科 导游证 5 伦翠颜 女 198406 副总经理 专科 导游证 6 蔡桢燕 女 198409 大学 人力资源管理师 7 黄湛波 男 195607 大学 高级导游证 8 卢志梅 女 198106 专科 导游证 9 李健能 男 198102 国内部经理 大学 导游证 10 蔡高明 男 195610 总经理 大学 高级导游证 号 年月 人力资源部 经理 高级旅游经 济师 销售部副总 经理 所在单位 广东顺之旅国际旅行社有 限公司 三水中旅集团 佛山市禅之旅国际旅行社 有限公司 佛山市禅之旅国际旅行社 有限公司 佛山市南海假日国际旅行 社有限公司 佛山中旅国际旅行社有限 公司 佛山市禅之旅国际旅行社 有限公司 佛山市禅之旅国际旅行社 有限公司 佛山市禅之旅国际旅行社 有限公司 南鹰假期(广东外贸旅行 社) （二）教学设施 1.教室 教学楼 A、教学楼 B 多媒体教室 2.校内实训基地 实训基地 名称 企业专家 工作室 包括实验实训室 剪纸工作室（职教楼） 原建筑面 教学设备值 积㎡ （单位：元） 120 55700 586 实训项目 佛山传统剪纸系列实训 实训基地 名称 包括实验实训室 导游综合实训室 C-307 旅游管理 实训中心 模拟旅行社实训室 C-306 24#中餐厅实训室 300 原建筑面 教学设备值 积㎡ （单位：元） 199 975132 酒店管理 实训中心 高尔夫实 训基地 导游服务系列实训、礼仪系列实训、形体系列实训 旅游电子商务系列实训、定制旅行系列实训、计调 315.92 429495 操作系列实训、旅游接待和销售系列实训、英语系 列实训、旅游企业管理系列实训 6383.35 2175966.8 2087 198126 25#西餐与调酒实训室 300 实训项目 391 25#前厅模拟实训室 300 中餐服务实训 119187 西餐服务实训、调酒与咖啡调制实训 61908 前厅系列服务实训 25#客房模拟实训室 300 175 181069 客房清洁实训 酒店综合实训室 C-408 199 62100 企业文化及其他综合实训 酒店管理实训中心 31# 3531.35 1553576.8 客房服务、前厅接待系列实训 24#茶艺室 100 650000 茶艺训练 高尔夫练习场 450 59670 7419.27 301178.8 合计 高尔夫运动技术实训、球童服务实训、高尔夫球会 管理实训 3.校外实训基地 依托单位 基地名称 1 旅游管理专业群校外实训基地 2 旅游管理专业群校外实训基地 3 旅游管理专业群校外实训基地 4 旅游管理专业群校外实训基地 5 旅游管理专业群校外实训基地 6 旅游管理专业群校外实训基地 7 旅游管理专业群校外实训基地 8 旅游管理专业群校外实训基地 佛山国旅国际旅行社有限公司 2009-12 9 旅游管理专业群校外实训基地 广州长隆旅游集团 2016-9 景区服务 是 10 旅游管理专业群校外实训基地 佛山市三水荷花世界有限公司 2009-12 景点讲解 是 佛山市南海中旅假日国际旅行 社有限公司 佛山市顺德区中旅国际旅行社 有限公司 佛山市禅之旅国际旅行社有限 公司 广东顺之旅国际旅行社有限公 司 佛山市祖庙文物管理所 佛山市中旅国际旅行社有限公 司 佛山广之旅国际旅行社有限公 司 建立时间 主要实习实训项 序号 2008-12 2008-07 2008-07 2010-03 2009-10 2009-12 2009-6 目 导游、计调、定制 旅行管家 导游、计调、定制 旅行管家 导游、计调、定制 旅行管家 导游、计调、定制 旅行管家 景点讲解 导游、计调、定制 旅行管家 导游、计调、定制 旅行管家 导游、计调、定制 旅行管家 （三）教学资源 1.专业教学资源库 旅游管理专业群教学资源库 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=4530332 2.精品资源共享课 587 是否签约 是 是 是 是 是 是 是 是 （1）省级精品资源共享课：旅游电子商务 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=2498173 （2）校级精品资源共享课 旅行社经营与管理 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=1001020 导游实务 http://wljxpt.fspt.net/skills/portal/portalView.do?fwcid=portal&feature=portalCourse &action=view&courseKey=217230&comeFrom=courseList&siteKey=0 中国区域导游 http://wljxpt.fspt.net/skills/portal/portalView.do?fwcid=portal&feature=portalCourse &action=view&courseKey=4438056 沟通艺术 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=5392411&menuNavKey=539241 1 3.校企合作教材 （1）《旅游电子商务》 （2）《旅行社门市接待与销售》 （3）《旅行社经营与管理》 （4）《导游实务》 （5）《计调实务》 4.其他数字化教学资源 （1）中华人民共和国文化与旅游部：https://www.mct.gov.cn/ （2）广东省文化与旅游厅：http://whly.gd.gov.cn/ （3）佛山市文化广电旅游体育局：http://www.foshan.gov.cn/gzjg/fswenhua/ （4）中国旅游网：http://www.cntour.cn/ （5）携程旅行官网： https://hotels.ctrip.com/?allianceid=4897&sid=167093&bd_vid=10706006534168369296&keyword id=113712038226 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法与教学手段 （1）教学方法 日常教学采用多元化的教学方法，实现“教、学、做”一体化。在培养高素质技能型人才的目标 下，我们在普通教学模式的基础上，围绕企业对人才素质与能力培养的要求，在教学中全面实施工学 结合的教学模式与方法，力求做到以学生为主体，教师作引导，学生与教师互动。主要引入合作企业 的实例进行案例教学；以企业现实岗位任务作引领，设置情景教学；充分利用企业专家的优势，探索 588 工作任务驱动教学；积极探索素质拓展训练与课程教学相结合的教学模式，加强学生素质的培养和技 能的训练；利用企业实习基地的资源开展实践教学；通过组织学生参加企业重大活动，使学生了解企 业、融入企业。多元化的教学方式方法，强调课堂教学和现场教学，强化知识学习与技能训练，实现 “教、学、做”一体化，为进一步提高人才培养质量提供了良好的保障作用。 （2）教学手段 ①充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片等讲授该课程内容。所讲授 的工程案例及布置给学生的工程案例等也是通过多媒体实现的。 ②运用现代网络与信息技术 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入互联网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的网络资 料，提升自主学习的效率，另一方面方便了学生与老师之间的交流，随时随地都可以进行双向无障碍 交。通过网络，学生和教师可以更加便捷地了解到行业、企业先进的专业技术、更广泛的专业知识。 ③充分利用企业资源 对于专业核心课程要依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经验和具有一定职称的企业专家作为 兼职教师，校内外教师共同授课。 2.教学组织形式 在教学过程中本着“加强岗位技能训练，理论知识够用为度，着实培养学生动手能力和综合素质” 的方针，围绕“校企合作、工学结合，证赛融合、服务社会”的思路，以学生为中心，采用“教、学、 做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种教学方式相结合：实训课＋一体化课程实训项目＋ 整周实训项目＋考证项目＋课外兴趣小组活动＋创新创业+技能竞赛项目＋校外实训基地练习。这些措 施保证了教学计划目标的实现，有效提高学生的动手能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。 通过多层次、有梯次的实训项目，培养学生的职业能力。 通过开展企业案例实训，让学生参与企业项目的实施，突出工学结合特色，使学生所学为工作所 需，未出校门就已了解将来工作的环境、特点，具备工作所需的知识、能力、素质。重视校内学习与 实际工作的一致性，校内评价与企业评价相结合，探索课堂与实习地点的一体化。积极探索任务驱动、 项目导向等有利于增强学生能力的教学模式。 （五）学习评价 对教师教学、学生学习的方式方法提出建议。加强对教师教学过程的质量监控，将价值引领、知 识传授、能力培养的教学目标纳入教师课堂教学评价，突出对教师立德树人的考察；对学生的学业考 核评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面，应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多 元化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。 教师在教学过程中，以“学生为中心”，处理好传授知识与培养能力的关系，注重培养学生的自 主学习，让学生积极参与，乐于探究，勤于思考。学生在学习过程中，将被动接受式学习转变为主动 参与式学习，发展自主学习，合作学习，探究式学习能力。在明确教师主导地位，学生主体地位的前 提下，采用多重评价机制。 教学管理采用 360°教学监控与评价。定制旅行管理与服务专业在学院总体教学管理制度下，实 施 360°教学监控与评价制度。为了正确判断学习效果的实际水平和发展状况，以利改进教学、促进 589 学习，最终提高学生综合素质，我们对学生学习效果的评价逐步实现了制度化、主体多元化和系统化。 1.学习效果的主要评价方式制度化 主要有教学督导制度、学生评议制度、考试制度、作业制度等。其中，教学督导以听课及参加集 体教学活动为主要形式，定期深入教学第一线，了解备课、上课、课程思政、实验、考试等教学环节 的实施情况。 2.学习效果评价主体的多元化 在学生学习效果评价中，引入过程评价机制、企业参与评价机制、职业技能鉴定机制和用人单位 评价机制，保证和提高教学质量。在所有专业核心课程中引入过程评价机制，不仅考查结果，还考查 过程，不仅检验知识，更要检验能力；不仅考核能力，也要考核品格；企业指导或主导的课程以企业 评价为主，体现人才共育、过程共管，提高评价的公正性和权威性；毕业后一年内对毕业生进行跟踪 调查获得用人单位评价，作为专业人才培养质量评估和人才培养方案修订的依据。 3.学习效果评价内容的系统化 既考察学生对专业知识的掌握，更评价学生在实践中的应用能力。充分采用书面测试与实训等多 样化评价方法，结合职业岗位技能要求，增加职业技能考核的比重，注重评价系统性、开放性、全程 化。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。大力推进教学改革,打破传统教学管理模式。教 学基本要求如下： 1.狠抓教学质量，严格执行重修制度、毕业审查制度，学生违纪（如缺课）达到规定次数一律取 消考试资格。 2.核心岗位课程实行项目化教学，进行模块化、任务化改造，适应专业知识演绎过程，使学生在 做中学、学中做，真正使学生掌握企业岗位核心职业技能。 3.课程教学严格执行修订后的课程标准。对学生培养实行“宽进严出、低进高出”的教学管理体 制，确保毕业学生成为职业技术精英的比例。 4.改革教师评核机制，科学评价教师执教能力，使教师大胆、严格管理教学秩序。 5.切实落实专业核心课程的双导师制度，以全面提升学生的专业技能与职业素质。 （1）专业导师制。专业带头人、班级导师等专业教师担任学生的专业导师，采用开展专业课程教 学、专业技能实训、课外素质拓展项目指导、定期专业学术讲座、专业技能竞赛辅导、专业座谈会等 形式，组织学生进行专业学习活动和专业技能训练，向学生介绍旅游业领域的新趋势，对学生进行专 业知识辅导、专业技能指导、创新创业意识引导，让学生加深专业认知，提高专业学习兴趣。 （2）企业导师制。主要通过聘请来自佛山本地旅游龙头企业一线的职业道德高尚的中高层人员或 技术骨干作为学生导师，采取定期走访企业、竞赛指导、专业课程教学和专业技能培训等形式，与学 生一起分享旅游业发展前景、行业发展趋势，对学生进行专业技能和职业素质引导，让学生与企业岗 位实现更好对接。 590 十三、附件 （一）协同育人平台 1.饶宝莲剪纸技能大师工作室（广东省大师技能工作室） 饶宝莲剪纸技能大师工作室是省级技能大师工作室，也是广东省在高等院校中首个正式运作的剪 纸技艺工作室。主要集佛山剪纸艺术教学、传承、研究于一体。工作室团队实力强，影响力大，以佛 山大城工匠、高级剪纸工艺美术大师、省级佛山剪纸传承人-饶宝莲老师为主帅，集结了佛山市级佛山 剪纸传承人邓春红、茹新梅、邓燕平等所构成的剪纸技能团队，是“饶宝莲剪纸技能大师工作室”开 展技艺传承的中坚力量；以余琳教授为带头人，集结了学校艺术、旅游、计算机等专业的教师团队， 助力工作室人才培养和对外交流。 饶宝莲剪纸技能大师工作室面积达 120 多平方米，硬件设施完善，剪纸作品展示设备、剪纸工具 与材料、多功能教学设备、培训室办公设备等齐备。剪纸技能大师工作室依托《基于生产性保护理论 的佛山剪纸云服务平台开发与应用研究》广东省科技计划项目(公益研究与能力建设)，围绕“佛山剪 纸”深入推进佛山剪纸优秀传统文化全方位融入学校教育，辐射到当地的中小学校和社区。加强传承 佛山优秀传统文化方面的经验与成果交流，不断扩大覆盖面和受益面。同时，通过带徒传技促进技艺 传承，在人才培养、社会服务、文化传承创新以及对外合作交流等方面实行有机互动和相互支撑，使 佛山剪纸文化的传承与普及符合新时代特征的创新与发展。 作为广东省一流高职院校建设单位和佛山市职业技术教育基地总部单位，学校为了实施精准对接、 精准育人，已形成《名师工作室建设管理办法》等系列比较成熟的管理机制，为“饶宝莲剪纸技能大 师工作室”在传统剪纸艺术教学与传承、创新与拓展等方面的运作提供了可靠的机制保障。 为把佛山剪纸传统文化技艺推向大、中、小各级学校，我们积极依托饶宝莲剪纸技能大师工作室 在高职院校、中、小学开设公选课、大讲堂、讲座、学生素质拓展等活动，极大地丰富了校园课堂的 活动，也使我们的工作室在技艺发掘与传承、创新与拓展上得到收获。通过佛山剪纸技艺的学与练， 使学生体会到只有真正坚持用心去做一件事，才能真正体会到剪纸文化的博大精深，才能从中领悟到 工匠精神的核心：精进，通过兴趣热爱、自律自省、强大心理韧性和抗挫力，不断推进自身的锐意精 进、创新进取、贡献价值，才能持续助力社会的和谐共赢与繁荣发展。同时，通过举办剪纸作品展览 及公益性展示活动等，引起公众兴趣，使人们能主动的、有意识的、自觉的去接受传统文化。如三水 强戒所的《戒毒与人生》专题教育——剪纸活动、“为‘小候鸟’注入传统文化因子”活动等。 成功申报广东省《基于生产性保护理论的佛山剪纸云服务平台开发与应用研究》广东省科技计划 项目(公益研究与能力建设)，依托本项目，积极推进佛山剪纸技艺的传承与发展。主要成果有： （1）开发制作《佛山剪纸——刻刀剪纸》、《佛山剪纸——铜凿剪纸》教学微视频，并申报了著 作版权； （2）开发制作《佛山功夫小子》动漫视频； （3）开展“双创背景下传统工艺传承与保护研究——佛山剪纸为例、传统工艺振兴计划下佛山剪 纸的传承与发展”专题研究并公开发表论文； （4）佛山剪纸的外观设计专利申报； （5）开发《佛山剪纸》校本教材； （6）建立《佛山剪纸》网络平台； 591 （7）在高职院校中率先实施民间传统剪纸文化技艺进校园活动； 学校进一步创新校企办学机制，实施精准对接、精准育人，为佛山产业转型升级、打造特色社会 服务品牌作出积极的贡献。在管理和运作上给予全方位的支持，无论从场地、资金投入、设备的更新、 人才的调配还是机制的建立等方面，都为“饶宝莲剪纸技能大师工作室”的运行提供了具体可靠的可 行性支持。工作室面积：120 多平方米，配套有剪纸作品展示设备、剪纸工具与材料、多功能教学设 备、培训室办公设备等完整设施。 2.旅游管理专业群“双师型”教师培训基地：教育部《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018 年）》项目 3.文化旅游产业学院 2020 年成立佛山文化旅游产业学院，是政、行、企、校共同发挥各自优势共同探索文旅智库、技 术咨询、专项研究、人才培养等产学研项目平台,多方合力提升佛山文旅行业从业人员综合能力和佛山 文化创意与旅游产业发展，实现政行、企、校多赢社会效益。 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 1 许云威 男 副总经理 高级导游 2 王取银 女 3 赵莹雪 女 4 黄湛波 男 5 刘文波 男 人力资源部总监 6 曹爱华 男 行政总监 7 温兴阳 男 副总监 8 梁恺之 男 课程总监 9 商凯 男 10 何静 男 院长/教授 11 余琳 女 12 杨香花 13 旅游管理系系主 任/副教授 教授 秘书长/高级旅游 经济师 专任教师 专任教师 高级导游 单位 佛山市禅之旅国际旅行社有限 公司 佛山职业技术学院 广州番禺职业技术学院旅游商 务学院 会职务 主任委员 副主任委员 委员 佛山市旅行社协会 委员 佛山高尔夫球会 委员 佛山市口岸国际旅行社有限公 司 广东省香江旅游公司 广东佰信研学教育科技有限公 司 华南区域市场经 专业指导委员 委员 委员 委员 原途牛旅游网 委员 专任教师 佛山职业技术学院 委员 教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 刘晓飞 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 谭艳薇 女 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 吕鹤剑 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 16 罗敏 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 17 范春春 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 秘书 18 王芳菲 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 理 旅游管理系副主 任/讲师 592 （三）专业人才培养方案论证意见 旅游管理专业人才培养方案在充分调研的基础上制定，该方案整体设计合理，专业培养目标明确， 岗位能力分析准确，工作任务明晰，课程设置合理，不但与导游证专业核心职业能力证书结合，突出 旅游管理专业核心能力的培养，还注重学生职业能力拓展的培养，与研学等“1+X”证书和其他相关职 业证书结合，与旅游新业态结合。“岗课证赛创”五位一体人才培养模式在培养学生专业知识的基础 上，注重学生思想道德、职业素养和综合素质的培养，将课程思政元素导入每门课程。实现了“强基 础，宽口径”的职业发展方向，理论教学与实践教学课时比例合理。 专家组认为，旅游管理专业在今后建设中仍需继续根据社会需求、市场变化与产业升级及时调整 培养人才培养目标和课程体系，注意复合型旅游人才培养，继续深化校企合作，通过构建教学团队和 双师型师资队伍的建设，不断创新教学模式和教学手段，提高教学质量。 经审核，专家组一致同意通过佛山职业技术学院财经管理学院旅游管理系旅游管理专业人才培养 方案。 专业指导委员会主任:许云威 2021 年 4 月 23 日 593 “校企双元、工学结合”人才培养方案 酒店管理与数字化运营专业 （2021 级） 专业代码：540106 适用年级（学制）： 2021 级（3 年制） 专业负责人：陈瑞萍（学校）刘乾（企业） 制订时间：2021 年 4 月 28 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2021 年 5 月 4 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 594 2021 级酒店管理与数字化运营专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或技术 能等级证书、社会认 （代码） （代码） （代码） （代码） 领域） 可度高的行业企业标 准和证书）举例 酒店前厅部服务员-主 管-经理-房务总监； 客房部文员与服务员主管-经理-房务总监； 旅游大类（54） 旅游类（5401） 住宿和餐饮业 住宿和餐饮服 餐饮部服务员、吧台调 及相关服务 务员（4-03GBM 酒师、咖啡师-主管-经 （H-61） 40300） （H-62） 理-餐饮总监； 宴会部服务员、营销部 文员-主任-经理（传讯 茶艺师、评茶员、咖 啡师、调酒师、酒店 运营管理（1+X）、餐 厅服务（1+X）、前厅 服务（1+X） 经理）-营销总监； 后勤文员-主管-经理总监 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应区域及行业产业需要，具有良好职业道德和敬业 精神、服务意识、身心健康、人格健全、求实创新等素质，掌握酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务、 宴会与会展服务、数字化策划营销等知识和技术技能，面向国际品牌酒店、品牌精品连锁酒店、产权 酒店和共管公寓、品牌餐饮连锁店、民宿等酒店、酒店相关营销策划服务领域的高素质劳动者和技术 技能人才。 （二）培养规格 1.知识 595 （1）饭店管理基本理论和知识； （2）服务礼仪知识与职业形象相关知识； （3）前厅接待基础知识； （4）餐饮服务与酒水服务基础知识； （5）客房接待与清洁知识； （6）沟通技巧相关知识； （7）饭店行业相关法规知识； （8）饭店管理软件、产品知识；数字化营销策划知识； （9）酒店收益管理知识； （10）本地相关经济文化； （11）中国历史地理文化、宗教常识； （12）客源国与跨文化沟通相关知识。 2.能力 （1）职业通用能力 a.自我管理和自我发展的能力； b.良好的沟通与交往能力； c.合作和协调能力； d.身体和心理健康，适应工作环境的能力； e.逻辑思维能力和判断能力； f.良好语言文字表达能力； g.自我提升所需的自学能力和创新创业能力； h.计算机应用与图文编辑能力； i.一门以上外语应用与服务能力； j.数据采集与分析能力 k.收益核算能力 （2）专业核心能力 a.前厅接待服务、处理宾客关系能力； b.餐饮与酒水服务能力； c.客房高质服务能力； d.宴会服务与策划、组织能力； e.饭店产品数字化营销策划能力； f.部门岗位督导能力。 3.素质 （1）具有良好的思想道德素质、政治素养； （2）具有良好的职业道德，热爱本职业，有较强的职业认同感； （3）具有良好的服务意识、创业精神和创新精神； （4）具有科学的世界观、人生观、价值观； （5）具有良好的生活习惯，身心健康； 596 （6）具有良好的人文素质、文化传承与创新意识； （7）具有良好的专业产品审美意识，具有行业敏感触觉； （8）具有数字化法律法规意识。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1）熟悉前厅系列岗位的业务操作、工作程序、接待礼仪，具 迎送宾客、行李服务、邮件服务、 有较强的工作技巧； 1 前厅服务 员 酒店代表、金钥匙超常服务； 2）具有较强的语言沟通和表达能力，能熟练的运用多种语言 入住与退房服务、行政楼层接待 与顾客进行有效沟通，以及具有较强的中英文文书能力,能进 服务、问讯服务、商务文秘服务、 行跨文化交流； 票务、宾客关系处理； 3）清楚了解旅游法规，相关外事纪律、饭店业治安和消防法； 客房预订、监控服务质量、VIP 4）能熟练操作酒店管理信息系统； 接待； 5）具有较强的解决问题、应变能力、部门协调能力，宾客问 电话转接、留言、咨询、应急指 题与关系协调处理能力； 挥中心服务。 6）能准确无误的完成账单结算； 7）能了解各客源国的宗教、史地文化。 2 客房服务 员 房间清洁与台班服务、调度楼层 客房工作、接待客人服务、管家 式服务。 8）熟悉酒店客房系列岗位的业务操作规范、工作程序、接待 礼仪，具有较强的工作技巧； 9）具有良好的语言沟通和表达能力，能熟练的运用中英文与 顾客进行有效沟通；以及具有一定的中英文文书能力； 10）熟悉酒店各式餐厅系列岗位的业务操作规范、工作程序、 3 中、西餐的餐前和餐间服务，餐 接待礼仪，具有较强的工作技巧； 餐饮服务 后收尾工作，酒吧调酒、咖啡调 11）能熟悉餐饮宴会服务包括预订、布置会场和安排席位等 员 制，房内送餐，点菜与推介、宴 程序与规范； 会预订服务、酒水服务。 12）具备一定的菜品、营养、餐饮文化、创意设计的知识与 设计能力； 13）具有较强的酒店公关能力； 14）熟悉酒店产品与服务对象，熟悉客人群体的心理与需求； 4 营销协调 酒店市场开拓、客房销售、宴会 员、市场传 销售、市场传讯、酒店产品营销 讯员 与推介、。 15）具备一定的创新与拓展力，能够适时策划并组织各种酒 店公共关系活动； 16）具备市场分析、数字化营销、数字化市场策划的知识与 能力； 17）能够熟练掌握酒店产品市场销售的技巧；具备敏锐的职 业触觉与市场观察能力、调研能力。 18）能熟悉宴会服务包括预定、布置会场和安排席位、餐饮 服务等程序与规范；熟悉酒店产品与服务对象，熟悉客人群 5 宴会服务 员 宴会现场服务、宴会预订、主题 体的心理与需求； 策划与菜单设计、宴会会场布置 19）具备宴会营销和宴会产品设计的知识与技能；具备敏锐 与设计。 的职业触觉与市场观察能力、调研能力； 20）具备一定的菜品、营养、餐饮文化、创意设计的知识与 设计能力。 6 行政文职 人力资源部：员工招聘、培训、 21）具备很强的文字表达能力，具有较好的数据分析与处理 绩效考评与薪酬管理、员工激励 能力 与职业生涯设计； 22）具有收益核算与管理的能力。 597 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 财务收银：收银、夜审 部门文员与秘书：文书与协调； 仓库管理：库存调度、计划拟制。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 24） 应用文写作 项岗实习 5）18）19) 1）、13） 消费心理及行为分 服务礼仪与形体训 7） 客源国概况 企业见习 饭店法规与职业道 企业见习 德 1）8）10）14) 19) 当今饭店业 2）9) 13） 沟通艺术 14）15） 旅游文化 9）21) 企业见习 练 管理学 3） 顶岗实习 析实务 5）13）16）17） 类别 职业基 础 企业见习 企业见习、校企课程俱乐部、毕业设计、职业核心技能与创业 实践、顶岗实习 职业核心技能与创业实践、顶岗实习 英语应用文写作与 顶岗实习 翻译 2) 9） 酒店职业英语 企业见习、顶岗实习 1)2)3）4）5）6）7） 前厅服务与管理 职业核心技能与创业实践、顶岗实习 8）9） 客房服务与管理 职业核心技能与创业实践、顶岗实习 10）11）12） 餐饮服务与管理 职业核心技能与创业实践、顶岗实习 1）5）8）11）17）19） 饭店督导管理 职业核心技能与创业实践、领导力与团队建设实训、顶岗实习 职业 4）16）19） 数字化运营基础 毕业设计 核心 4）12）16） 酒店数字化运营 毕业设计 14）15）16) 17） 数字化市场营销与 毕业设计 策划 22） 酒店收益管理 毕业设计、顶岗实习 12） 茶艺 职业核心技能与创业实践 12） 咖啡文化与制作 职业核心技能与创业实践 12） 调酒与酒吧管理 职业核心技能与创业实践 20） 旅游文化创意设计 职业核心技能与创业实践 15）17） 民宿高级管家 职业核心技能与创业实践 连锁酒店运行与管 顶岗实习、毕业设计 17）22） 理 18) 19）20） 会展策划与组织 职业核心技能与创业实践 15）16）17）） 邮轮服务与管理 毕业设计 葡萄酒店文化与营 职业核心技能与创业实践 14）、17） 销 598 职业 拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 构建多维职业素养的“强基础、宽平台、多方向、三课堂融合”的专业课程体系。 “宽平台、多方向”课程体系中，“平台”课程是指专业公共知识、基础平台，能满足不同职业 方向发展的需要，培养职业岗位群的工作能力和可持续发展、迁移能力需要的课程体系，主要由专业 基础课程、专业技术课程组成，另有公共选修课和专业选修课作为补充。“方向”课程是指根据区域 产业发展与人才市场需求变化选设若干个专业方向所开设的职业方向课程，即为就业方向所开设的课 程。根据现今酒店业的发展及专业未来发展之路，在高端品牌酒店人才培养的基础上，确定当前行业 发展趋势最紧俏的几个方向：连锁酒店管理、连锁餐饮管理、民宿管家、葡萄酒店营销、邮轮服务与 管理，并开设相应支撑课程。 三课堂融合，是指将所有课程划分为三大层次，以第一课堂为主要渠道，开拓具专业特色的第二、 第三课堂。 第一课堂主要包括校内课堂教学为主的公共基础课程、专业平台课、专业必修课（专业基础课、 专业核心课程）、专业限选课程。在构建职业素质本位的高职酒店酒店管理专业课程时，立足于深入 的专业调研、职业分析、工作任务分析和学生学情分析，通过对专业群不同专业的比较分析，确定出 最能体现本专业的本质特性并与本专业方向对应职业岗位典型工作任务对接最为紧密的课程为专业核 心课程。 第二课堂，是以校园文化及专业文化为主作育人情境。本专业的第二课堂既体现了以专业性活动 为主导、以校园文化为熏陶、以科学与人文素养为培育基础，同时也打造成为佛山职业技术学院第二 课堂建设的亮点。主要包含两方面内容；一是素质拓展实践活动课程，以学院开设的、围绕专业课程 及基础课程所设置的、与教学需要同步发展的素质拓展课程为基础，学生通过多样化的社会研究方法 训练、人文素质讲座、精品专业讲座、创业创新训练、文化展览等素质拓展方案推动横向、纵向的职 业素质能力提升，打开学生视野，培养主动学习、主动思考的能力；二是酒店专业职业能力拓展活动， 通过课证融合、管理培训生班的专项督导能力项目、酒店管理职业能力专项训练项目、职业发展与道 德巩固系列讲座、专业技能竞赛。 第三课堂为多层次的户外实践课程，以户外实践项目为主要内容，贯穿第二到第五学期，以专业 核心技能及团队领导力培养为主旨，针对酒店管理专业特点，探索多元化、多层次实践教学方式，四 阶段进阶式课外实习主要包括：企业见习—职业核心与创业管理实践--领导力与团队建设实训--顶岗 实习，形成“实习—反馈—调整—再实习”的实践教学体系。 2.课程体系构建 根据教育部最新专业目录改革，原“酒店管理”专业名称变更为“酒店管理与数字化运营”，专 业名称的变更体现出现今产业的转型提升，同样对于人才需求也提出了相应的变革与新的要求。为适 应行业、产业的变革与新的人才培育要求，在专业调研及专家论证的基础上，对于课程作出了一定程 度的变革与调整，体现在两方面：课程更新，课程整合。 首先，在限选课上设置上，划分出类型，分为：酒店职业拓展类、旅游业基础素养类、旅游业就 业方向类等共三类课程，体现更科学的体系及设计理念中的“宽平台、多方向”，让学生根据自身兴 599 趣与职业规划，选择相应的课程； 其次，增加了数字化运营相关课程及原有课程内容的整合优化，具体调整如下： 1、删除课程：删除《服务心理学》、《饮食文化与营养配餐》，将其部分内容整合到《旅游文化》 与《餐饮服务与管理》2 门课程中；删除《酒店电子商务》，删除《酒店职业核心技能专周实训》、 《创新创业专周实训》共 2 门实践课程；限选课中删除《世界宗教》，《奢侈品与酒店用品艺术品鉴》、 《旅游规划与设计》、《乡村旅游与少数民族文化》、《创意产业与旅游》等 5 门课程； 2、整合与变更：《市场营销与策划》变更为《数字化市场营销与策划》；整合优化设立《职业核 心技能与创业实践》课程，贯穿四个学期，分学期培养不同的实践项目；《国际酒店品牌历史与文化》、 《邮轮服务与管理》变更为网络课程；《酒店收益管理》由限选课变为必修课，《客源国概况 2》由 专业基础课变为限选课，《沟通艺术》更名为《沟通技巧》，并由限选课变为专业基础课； 3、新增：新增设《数字化运营基础》、《酒店数字化运营》、《消费心理及行为分析实务》、《旅 游文化创意设计》、《葡萄酒店文化与营销》、《客户关系管理》等共 6 门课程，以适合新的专业要 求及专业群拓展铺垫。 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、应用文写作、 马克思主义中国化进程与青年学生使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 旅游概论、消费心理及行为分析实务、广东地方概况 1、服务礼仪与形体训练、管理学、人力资 源管理、数字化市场营销与策划、沟通技巧。 （3）专业课（必修课） 饭店法规与职业道德、旅游文化、当今饭店业、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与 管理、酒店职业英语-基础会话、茶艺 1、咖啡文化与制作、数字化运营基础、酒店数字化运营、酒店 职业英语-岗位沟通、饭店督导管理、调酒与酒吧管理、酒店职业英语-跨文化交流、连锁酒店运作与 管、酒店收益管理、企业见习、职业核心技能与创业实践、领导力与团队建设实训、校企课程俱乐部、 毕业设计、顶岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 开设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、 能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能；设立劳动教育课程，统筹勤工俭学、实 习实训、社会实践、志愿服务等环节系统开展劳动教育；加强艺术类课程建设，强化实践体验，促进 学生全面发展。 拓展课包括专业限选课及全院任选课。专业限选课有：国际酒店品牌历史与文化、酒店风格与文 化艺术、邮轮服务与管理、民宿高级管家、客源国概况 2、英语应用文写作与翻译、客户关系管理、 旅游公关实务 1、急救与安全知识、旅游文化创意设计、高尔夫导程、高尔夫初级技术 2、景区服务与 管理 1、会展策划与组织、葡萄酒店文化与营销。 600 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 当今饭店业 期 企业授课 教师 2 肖文锋 总学时 校内授课 教师 32 陈瑞萍 理论学时 授课地点 （校内/校外） 32 实践学时 0 实训室/如家酒店集团华南公司 职业能力要求： 1.学会饭店经营管理的先进理念，并以之去分析观察； 2.专业信息搜集能力。 合作企业：恒大酒店集团、如家酒店集团华南公司、佛山保利洲际酒店 引入合作企业教学项目：当今饭店的数字化运营 学习目标： 1.了解饭店业的发展简史； 2.熟悉当今饭店业的新型业态； 3.掌握酒店的业务部门与管理； 4.了解饭店业的经营与服务理念； 5.掌握饭店集团的管理模式； 6.了解饭店业的发展趋势。 学习内容： 一、饭店与饭店业：掌握饭店的作用与特点和我国饭店发展观念的演变与革新 二、饭店业的发展： 1．重点掌握世界饭店业的发展历程与其不同阶段的特点 2．熟悉中国饭店业的产生和发展 三、饭店的业态类型与等级： 1．掌握基本业态类型 2．熟悉现代饭店的新型业态 3．掌握国际饭店等级制度与表示方法 4．重点掌握中国饭店业星级标准体系 四、饭店集团： 1．重点掌握饭店集团主要模式 2．熟悉国外著名集团经营的经验启示 3．了解中国饭店集团化发展路径 五、饭店管理基础理论： 1．重点掌握饭店管理的概念 2．准确掌握饭店管理的基本理论、主要职能，管理方法和管理内容，并能结合饭店管理实际进行分 析 3.饭店当今的信息化应用 六、饭店主要业务管理：熟知三大主要业务部门的工作任务、岗位职责、业务规程 601 七、服务意识： 1．掌握饭店服务质量的内容和特点 2．了解服务观念的内涵 3．掌握客人对饭店服务的需求，标准化服务、个性化服务、特殊服务的含义与内容 校外实习基地 清远恒大酒店、如家酒店集团华南公司、佛山保利洲际酒店 核心课程 2 学 期 餐饮服务与管理 2 企业授课 邱淑雯 教师 职业能力要求： 总学时 校内授课 教师 36 理论学时 陈瑞萍、 黄小浪、 周艳丽 授课地点 （校内/校外） 16 实践学时 20 实训室/佛山马哥孛罗酒店 通过课程学习，掌握并具备高质量餐饮服务技能与基层督导管理能力： 1.能正确处理客人的投诉； 2.能对餐饮服务质量进行监控； 3.能根据客人的要求设计菜单； 4.能进行食品原料的采购、验收与库存信息处理。 合作企业：佛山马哥孛罗酒店 引入合作企业教学项目： 21.原料采供库存模拟实训项目 23.宴会服务生产、现场管理模拟 学习目标： 1.了解餐饮部的地位与作用、组织机构与管理岗位职责、餐饮部的人员素质要求； 2.熟悉饭店餐饮业的发展历史、现状及未来发展趋势； 3.熟悉餐厅岗位服务规范、工作流程和服务技巧； 4.掌握涉及饭店餐饮服务的饮食文化、饮食习俗的相关知识； 5.掌握餐厅营运管理知识； 6.掌握中、西餐餐位预订、餐前、餐间、餐后、宴会等服务程序、服务技能，并能根据客人的需要提 供优质的餐饮服务。 学习内容： 一、基础知识与技能学习模块： 第一单元 饭店餐饮概述 第二单元 餐饮文化发展史 第三单元 餐饮业发展趋势与创新 第四单元 餐饮服务基础技能 实训项目： 1.服务礼仪实训项目 2.铺台布实训项目 3.托盘实训项目 4.斟酒实训项目 5.餐巾折花实训项目 6.中、 西式摆台实训项目 7.餐位、宴席预订实训项目 8.餐前会实训项目 9.餐前卫生及生产场地安排设计实 训项目 602 二、服务知识与技能模块： 第五单元 餐饮从业人员素质要求 第六单元 中餐服务（各环节程序、便餐及宴会服务、餐台设计） 第七单元 西餐服务（各环节程序、便餐及宴会服务、餐台设计） 实训项目： 10.迎宾服务实训项目 11.餐前服务实训项目 12.点菜和点酒水服务实训项目 13.上菜服务实训项目 14.斟酒服务实训项目 15.分菜服务实训项目 16.撤换餐具实训项目 17.结账与收尾服务实训项目 18. 送客与收尾服务实训项目 19.管理日志与餐后会实训项目 三、管理知识与技能模块： 第八单元 菜单设计与制作 第九单元 食品原料的采购、验收与库存 第十单元 餐饮销售管理 第十一单元 餐饮服务管理 实训项目： 20.主题菜单设计实训项目 21.原料采供库存模拟实训项目 22.美食节方案策划实训项目 23.宴会服务 生产、现场管理模拟 校外实习基地 佛山马哥孛罗酒店 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 前厅服务与管理 3 黄娜 总学时 校内授课 教师 36 理论学时 王炜、马锦 授课地点 （校内/校外） 20 1．具备前厅高质服务技能与基层督导管理能力； 2．能正确处理客人的投诉； 3．能对前厅经营信息进行统计分析和处理； 4．能对前厅服务质量进行监控。 合作企业：顺德美的万豪酒店 引入合作企业教学项目：11：客房经营状况分析实训 学习目标： 1.认识前厅部的地位与任务； 2.了解前厅部的组织机构与管理岗位职责，熟悉前厅部的人员素质要求； 3.掌握前厅各岗位的服务规范、工作流程； 4.掌握客户关系服务要求； 5.懂得前厅营运管理知识； 6.掌握前厅客房预订、接待、礼宾、商务、商务楼层等岗位的服务技能。 603 16 实训室/佛山马哥孛罗酒店 职业能力要求： 学习内容： 实践学时 一、基础业务模块： 第一单元 客房预订 第二单元 入住接待 第三单元 住店服务 第四单元 离店服务 实训项目： 1.客房预订实训项目 2.散客与团队入住登记实训项目 3.前厅服务常用英语实训项目 4.问讯服务实训 项目 5.现场教学---商务中心服务实训项目 6.离店结帐服务实训项目 二、对客服务过程模块 第五单元 饭店前厅部环境 第六单元 宾客关系 实训项目： 7.前厅布局设计实训项目 8.处理投诉实训项目 三、基层管理过程模块 第七单元 前厅销售管理 第八单元 前厅信息管理 第九单元 前厅服务质量控制 第十单元 前厅部人力资源管理 实训项目： 9.推销酒店商品实训项目 10.客房经营状况分析实训项目 11.服务质量控制实训项目 12.业务指导与 培训 校外实习基地 佛山马哥孛罗酒店 、佛山保利洲际酒店 核心课程 4 学 客房服务与管理 期 企业授课 教师 3 赖历勋 总学时 36 理论学时 校内授课 石玉秋、 授课地点 教师 黄小浪 （校内/校外） 16 实践学时 20 实训室/枫丹白鹭酒店 职业能力要求： 1.能熟练进行客房的清洁和保养； 2.能熟练进行公共区域的清洁和保养； 3.能熟练完成客房接待服务的整个流程； 4.能为贵客提供一站式的服务； 5.能进行客房火灾、防盗及受伤客人的应急处理。 合作企业：枫丹白鹭酒店 引入合作企业教学项目：11：贵宾与管家服务 学习目标： 1.了解客房部在酒店中的地位和作用，明确客房部各岗位的工作职责；掌握酒店客房部与有关部门的 604 关系； 2.掌握客房服务质量控制标准和程序； 3.掌握行政楼层、商务楼层和贵宾、管家服务的理念流程和标准； 4.掌握客房设施设备的日常管理方法； 5.熟悉客房部员工培训的类型、内容和方法。 学习内容： 一、基础业务模块： 第一单元 客房部概述 第二单元 客房清洁保养工作及管理 第三单元 公共区域的清洁及保养 实训项目： 1.进房服务实训 2.撤床服务实训 3.中西式铺床训练 4.卧室的清扫 5.卫生间的清扫 6.开夜床服务 7. 空房的清扫 二、对客服务过程模块 第四单元 客房接待服务程序与标准 第五单元 行政商务楼层客房服务与管家服务 实训项目： 8.对客服务 9.查房服务 10.小酒吧服务、租借物品服务、托婴服务、擦鞋服务 11.贵宾与管家服务 三、基层管理过程模块 第六单元 客房营运管理 第七单元 客房安全管理 第八单元 客房设备管理 实训项目： 12.消防实训 13.防盗实训 14.客人受伤和死亡的防范 校外实习基地 枫丹白鹭酒店、佛山索菲特大酒店 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 饭店督导管理 4 刘乾 总学时 32 理论学时 校内授课 陈瑞萍、 授课地点 教师 周艳丽 （校内/校外） 20 1.能与员工进行有效的沟通和交流； 2.能运用激励技巧充分调动员工的工作热情； 3.能对员工进行合理的配置，以提高工作效率； 4.能有效地进行团队组织的建设。 合作企业：恒大酒店集团、如家酒店集团华南公司、佛山保利洲际酒店 605 12 实训室/如家酒店集团华南公司 职业能力要求： 引入合作企业教学项目：基层培训 实践学时 学习目标： 1.懂得基层督导管理角色定位与职能管理理论； 2.掌握领导艺术、沟通、时间管理、解决问题技能； 3.掌握员工激励、基层培训、员工岗位配置与考评、团队建设的方法与技巧。 学习内容： 一、基础理论知识模块： 第一单元 督导与职能管理 实训项目： 1.管理职能项目训练 二、个人督导素质提升模块 第一单元 沟通 第二单元 领导艺术 第三单元 时间管理 实训项目： 2.领导艺术案例角色表演项目训练 3.领导风格沟通技巧项目训练 4.事件时间配置项目训练 三、督导业务模块 第一单元 激励 第二单元 员工配置与考评 第三单元 团队建设 第四单元 基层培训 实训项目： 5.九型人格分析项目训练 6.激励技巧、员工配置考评项目训练 7.团队组织建设项目训练 8.基层培 训实施项目训练 校外实习基地 清远恒大酒店、如家酒店集团华南公司、佛山保利洲际酒店 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 数字化市场营销与策划 4 黄昕 总学时 校内授课 教师 56 理论学时 马锦、王炜 授课地点 28 实践学时 28 校内多媒体教室 （校内/校外） 校外实训基地 职业能力要求：市场分析、市场调研和市场开拓相关知识与技能；从事市场调研、市场开发、渠道管 理、营销策划等工作能力；具备数字化营销思维，策划数字化营销方案的能力，跨界资源整合的创新 能力。 合作企业：佛山保利洲际酒店、问途教育 引入合作企业教学项目：市场调查与分析 学习目标： 1.认识市场营销、数字营销及营销策划的基本理论及营销人员应具备的素质； 2.学会分析市场环境和识别市场机会； 606 3.掌握握市场调研与预测分析的步骤和方法； 4.掌握市场选择与进入的方法，能根据实际情况实施市场细分、目标市场选择和定位； 5.掌握市场营销的主要策略并能够根据实际情况合理运用； 6.掌握市场营销策划的基本理论与方法，能根据企业营销的过程撰写相关营销方案； 7.了解数字化营销及其趋势； 8.具备数字化营销思维，能够策划数字化营销方案。 学习内容： （1）旅游市场营销基本概念的认知； （2）旅游市场营销环境的分析； （3）旅游消费者分析； （4）旅游市场调研； （5）旅游市场细分与定位； （6）旅游市场营销策略组合； （7）市场营销策划 （8）数字营销 校外实习基地 融创文堇酒店、珠海万豪酒店 （二）人才培养模式 酒店管理专业伴随佛山市及珠三角旅游产业和酒店业的发展，经多年的办学积淀，其人才培养模 式经历了“2.5+0.5”的传统两段式模式、“课堂教学、企业课程实习、校内实训、课堂教学、企业实 践”工学交替模式、“2+1”模式，与企业的合作由单纯的实习生输出到实现与多家本土著名酒店、国 际品牌酒店合作办学。过程中发现，企业需求的酒店专业人才除了具备较强的实践动手能力、扎实的 专业基础知识，自主学习能力和创新能力以外，更看重职业素质，在酒店行业主要看重的吃苦耐劳， 协作忠诚的品质。 我校依托深度的校企合作办学，研究并创新构建了酒店管理“五维课堂”职业素质人才培养新模 式，该培养模式已实践近五年。 将酒店管理学生职业素质培养目标确定为五个维度的职业素质组成，根据行业及企业用人要求， 确定最核心的职业素质，通过三年三阶段三课堂贯穿融合培养： 五维度职业素质培养同步，三课堂融合：第一维度素质——职业品德素质（主要培养酒店管理职 业道德）；第二维度素质——基础性职业素质（主要培养学生专业人文素养）；第三维度素质——关 键性职业素质（主要培养学生沟通与团队合作、督导协调能力）；第四维度素质——专业性职业素质 （主要培养学生专业技能、专业管理能力）；第五维度素质——发展性职业素质（主要培养学生创新 思维与能力），五维度素质能力培养立体化嵌入人才培养过程中，五维度同步并进阶，通过第一、第 二、第三课堂有机融通培养。 “三课堂”即第一课堂、第二课堂和第三课堂。对三个课堂的定义界定如下：第一课堂，指按照 教人才培养方案、教学大纲的要求，在规定的教学时间里、在课堂( 含教室、实验室、校内实训基地 等) 内组织的以系统传授学科知识为主要内容的课堂教学活动。主要包括公共课、专业必修课及专业 选修课程；第二课堂，以校园为教学情境，教育对象为学生的各类各层次学术、科技、文化、体艺等 607 活动；第三课堂指校外企业实践、实习课程，包括企业实践实习、顶岗实习、参加企业培训及多形式、 多层次的社会实践活动。 以第一课堂为育人主要渠道和延伸，重点建设以职业素质为本位的具专业特色的第二课堂、第三 课堂，构建多层次多形式的校内及校外活动课程体系，重点培养五维度核心素质。 三年培养企业全过程参与。依托与合作办学企业的深度合作，通过本培养模式，通过三个课堂全 程渗入企业文化，一则培养出企业忠诚的学员（准员），二则更好地推动校企深度合作，强化企业人 才培养的责任和参与度，培育出更适应企业需求的专业人才。该人才培养模式源于实践，可操作性强， 多课堂融通，使得处处是课堂。 酒店管理专业“五维课堂”职业素质人才培养新模式 （三）学生创新创业能力培养 自十七大提出，以创业带动就业，促进就业观念改变，从而使更多劳动者成为就业者。目前我国 专业教育与创业教育严重脱离，中国学生的创新能力没有很好地被挖掘。因此建立酒店管理专业创新 创业教育体系是非常必要的，并刻不容缓的。 1.办出专业创新创业教育特色 创新创业教育是一种培养和提高人的生存能力的教育。本专业在课程体系中增加创新创业教育知 识的模块与实践，融入专业课程，旨在创出特色。创新创业教育能挖掘学生潜能，提高学生发现问题、 解决问题的能力和决策能力，拓宽就业方向，掌控人生目标，以提升学生创业基本素质，培养学生创 业综合能力为目标。酒店管理专业的创新创业教育包括创业基础模块，创业实践课程。酒店管理创新 创业课程体系相对传统课程体系的创新之处，就是把创新创业教育融入相关课程，使创新创业教育有 效的开展起来。 2．酒店管理专业创新创业教育实施 ①通过课堂教学，以模块体系形式，由浅入深融入专业基础课程 实施创新创业教育在酒店管理学生刚刚步入大一的时候，开设创新创业意识类和创新创业心理品 608 质类的知识，如《创业心理学》、《创业伦理》模块。目的是激发学生的创业兴趣，树立创业信心， 能用辩证思维考虑创业和社会发展规律，对国内外创业情况更加了解。能拥有良好的创业品质心理， 在遇见问题和困难的时候，进行自我调节，勇敢面对挫折，做到胜不骄败不馁。并坚守自己的职业道 德和社会公德，提升创业所需的品质。 上述课程模块内容均可融入到现有的 《当今饭店业》、《旅游文化》、《饭店法规与职业道德》 中，由专业教师抽取创业教育知识模块中的精华，编成课程的创业篇。此种方式很好地展现了素质教 育和创业教育相融合，相辅相成。学生也在第一课堂中很快的接触到创新创业知识，并能很快接受。 ②通过酒店管理专业核心课渗透创新创业教育 通过酒店管理的相关核心课程，渗透创新创业教育，此种融合方式的好处，能使学生更好地了解 本专业的知识，并在学习专业课的时候培养创新创业能力，能在自己熟知的领域进行创新创业，提高 创业的成功概率。比如 《数字化市场营销与策划》、《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐 饮服务与管理》这几门核心专业课程中，可以和《创业市场营销》、《创业市场营销》模块相融合， 在学习酒店市场营销的基础上，了解更多的营销技巧，以及引导学生进行创新式营销模式的开发。在 《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》这三门核心课程中，需要专业老师 能够识别各门课程中的创意创业的知识点，因此对师资要求较高，要求有一定的创业理论也有一定的 创业能力，能将自己的创业理论融入到专业当中，例如在 《前厅服务与管理》中，前厅环境的设计一 章，传统的讲授只是了解基本知识点，那么加入创新创业教育便可以，给予虚拟环境，引导学生进行 重新设计，并画出图纸，目的是开发学生的创新意识，同时引导学生重新设置整个酒店的管理机构， 达到减少臃肿机构减小开支，并不影响酒店的运营。又如《餐饮服务与管理》，在讲到中西餐摆台的 时候，老师可以给出预算，学生以小组为单位进行摆台比赛，锻炼学生的组织能力，创新能力，以及 大一所学创业知识的应用能力。 ③通过实践专周实训课程形式以及第二课堂进行创新创业教育 在贯穿四学期的 《职业核心技能与创业管理实践》课程，该课程就是在创业知识和创业精神基础 上，对创业实际过程进行模拟。学生通过前期创新创业知识的学习，能够撰写商业计划，进行合理的 资金管理，建立团队，同时也可充分运用专业核心课程《饭店督导管理》的知识与技能。让学生根据 所学的创新创业知识和专业知识，开设民宿或者旅馆，开设冷饮厅、开设饭馆等等 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一； 回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源， 实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。请与专业结合描述 2. 通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+企业导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建 设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政 治教育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、 能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学 计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 专业教师、班级导师、企业导师、 辅导员日常加强了多学科背景的教研活动的研讨，让辅导员更清晰了解专业的职业引导内容，同时让 企业导师更有针对性的通过思想政治功能将职业指引带给学生。 609 3.根据酒店管理专业课程性质与特点，把握并挖掘拓展课。课程突出体现马克思主义中国化的最 新理论成果，重视价值引导和优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观， 不断增强“四个自信”；开设《当今饭店业》、《旅游文化》、《旅游文化创意设计》、《广东地方 概况》、《创业管理实践》等课程突出了培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、乐观的生活态度， 《酒店职业英语-跨文化交流》、、《民宿高级管家》、《酒店风格与文化艺术》、《酒店风格与文化 艺术》等课程注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和文化自 信。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 形式、内容 对应的课程 对应的学时 1 增强劳动观念、培养劳动习惯与劳动精神 企业见习、 2 2 强化劳动流程、劳动标准、劳动检查制度 餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客 房服务管理 改进劳动工具、优化劳动组织方式、在传统劳动中 3 运用新技术 在企业师傅的指导下参与企业生产和技术创新，提 4 升劳动素养 5 提炼劳动过程与成果 6 餐饮服务与管理、客房服务管理 4 领导力与团队建设实训 2 顶岗实习 2 （六）第二课堂： 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 本专业以提升学生的岗位技能拓展能力、职业创新能力、职业迁移能力、失业风险应对能力为目 标全面贯彻素质教育，以培养学生职业素质为导向，按照思想道德素质、职业发展素质、科学文化素 质、身心素质 4 个方面，把学术讲座、社会实践、职业技能、人文艺术和实训室开放等五个类别贯穿 于各个学期。 序号 项目类型 学分 项目名称 1 竞技类 1 专业技能比赛 2 竞技类 1 调酒比赛 3 活动类 1.5 茶艺文化、咖啡文化活动周 4 活动类 1 “为你喝彩”酒店文化活动周 5 讲座 0.5 创新创业文化 6 讲座 0.5 创业心理学 7 讲座 0.5 毕业生职业实践经验分享 8 讲座 0.5 毕业生创新创业经验分享 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 610 2021 级酒店管理与数字化运营专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 计划学时 课程名称 思想道德修养与法律基 学期周学时及周数分配 课程类型 考核学期 学分 总 学时 理论 实践 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 1 13060005 2 13060007 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 4 13060002 大学英语（职业）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 5 13060003 大学英语（职业）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 2 2.0 36 26 10 8 13060010 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 考查 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2 36 16 20 1 13 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 础(含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 职业生涯规划与就业指 导 公 共 必 基 修 础 课 10 15070002 2 14 19070008 与青年学生使命担当 考查 2 2 考查 每学期 8 每学期 8 每学期 8 每学期 学时 学时 学时 8 学时 4 2 2 考查 2 考试 每学期 6 每学期 6 每学期 6 每学期 学时 考查 考试 4 学时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 6 学时 考查 考查 考查 学时 课 马克思主义中国化进程 2 1 考查 2 考查 10 个专 理论 1 1 20 20 0 题，共 20 考查 学时 8 个专 15 21070001 党史 理论 1 1 16 16 0 题，共 16 考查 学时 小计 34.5 698 468 611 230 9 13 2 备注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 专 业 课 课 程 序 课程代码 性 号 质 必 修 课 计划学时 学期周学时及周数分配 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 课程名称 课程类型 考核学期 学分 总 学时 理论 实践 理论 理论+实践 理论+实践 理论 理论 1 2 1 2 3 1 2 2 1.5 2 20 36 36 28 34 20 18 12 28 34 0 18 24 0 0 理论+实践 3 2 36 18 18 2*18w 考查 理论+实践 4 3 56 28 28 4*14w 考试 理论+实践 5 28 274 20 36 32 36 36 36 14 172 20 36 32 16 20 16 14 102 0 0 0 20 16 20 17 18040067 旅游概论 沟通技巧 服务礼仪与形体训练 广东地方概况 1 管理学 消费心理及行为分析实 务 ★◎数字化市场营销与 策划 人力资源管理 小计 饭店法规与职业道德 旅游文化 ★当今饭店业 ★◎餐饮服务与管理 ★◎前厅服务与管理 ★◎客房服务与管理 酒店职业英语-基础会 话 ◎茶艺 1 数字化运营基础 ◎咖啡文化与制作 酒店职业英语-岗位沟 通 ★饭店督导管理 ◎调酒与酒吧管理 酒店数字化运营 酒店收益管理 酒店职业英语-跨文化 交流 连锁酒店运作与管理 18 18040024 校企课程俱乐部 1 2 3 4 5 6 13040112 21040002 13040082 18040055 13040094 21040018 7 21040020 8 13030059 1 2 3 4 5 6 13040077 13040147 4150004 13040043 13040050 13040047 7 13040108 8 18040061 必 9 21040036 修 10 15040003 课 11 13040107 12 13 14 15 13040057 15040005 21040037 20040039 16 18040019 理论 理论 理论 理论+实践 理论+实践 理论+实践 1 1 2 2 3 3 1.5 15 1 2 2 2 2 2 理论+实践 3 2 36 20 理论+实践 理论+实践 理论+实践 3 3 3 1.5 2 2 30 32 32 理论+实践 4 2 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 4 4 5 5 理论+实践 2*10w 4*9w 考查 考查 考查 考查 考查 2*18w 2*14w 2*17w 6 2*10w 4*9w 2 4 6 4*7w 4 考查 2*18w 2*18w 考查 考查 考查 考试 考试 考试 16 2*18w 考查 8 20 12 22 12 20 2*15w 2*16w 2*16w 考查 考查 考查 32 20 12 2*16w 考查 2 2 2 2 32 32 36 36 20 12 18 26 12 20 18 10 2*16w 2*16w 4*9W 4*9W 考试 考查 考查 考查 5 2 36 20 16 4*9W 考查 理论 5 1.5 28 28 0 4*7W 考查 理论+实践 5-6 2 36 18 18 18 612 备注 2*16w 2*18w 18 考查 合作企业授课，第 五-六学期每学期 18 学时，自由安排 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 计划学时 课程名称 课程类型 考核学期 学分 总 学时 理论 实践 19 13040124 企业见习 实践 1 1 28 0 28 职业核心技能与创业实 20 21040038 践 专 业 课 实践 2-5 112 0 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 28 112 21 18040023 领导力与团队建设实训 实践 22 17070002 毕业设计 实践 23 13070004 顶岗实习 实践 4-5 28 28 28 28 2 56 0 56 限 选 课 28 5 4 112 0 112 4w 5-6 16 448 0 448 4w 61 1350 362 988 6 考查 以户外实践项目完 成为考核，第二四学期每学期 28 学时 考查 以户外实践项目完 成为考核，第四五学期每学期 28 学时 4 10 12 考查 12w 考查 12 1 理论 2-3 1 24 24 0 2 20040038 酒店风格与文化艺术 理论 2-3 1.5 28 28 0 3 16040015 ●邮轮服务与管理 理论 3-4 1.5 28 28 0 4 20040037 民宿高级管家 理论 4-5 1.5 30 30 0 5 19040006 客源国概况 2 理论 2-3 1.5 30 30 0 2*15W 2*15W 6 13040148 英语应用文写作与翻译 理论 2-4 1.5 28 28 0 2*14W 2*14W 7 21040055 客户关系管理 理论 4-5 1.5 28 28 0 8 18040060 旅游公关实务 1 理论 4-5 1.5 30 30 0 9 18040005 ●急救与安全知识 理论 2-4 1.5 28 28 0 10 21040039 旅游文化创意设计 理论 3-5 1.5 28 28 0 11 14040030 高尔夫导程 理论 2-3 1.5 28 28 0 12 18040032 ◎高尔夫初级技术 2 理论+实践 2-3 2.5 48 28 20 13 18040062 景区服务与管理 1 理论 4-5 1.5 28 28 0 2*14W 2*14W 考查 14 18040007 会展策划与组织 理论+实践 4-5 2 32 32 0 2*16W 2*12W 考查 15 21040040 葡萄酒店文化与营销 理论+实践 2-5 2 32 20 12 2*16W 2*16W 考查 12.0 216 164 52 613 2*12W 28 ●国际酒店品牌历史与 18040028 文化 小计(要求至少选 12 学分) 备注 考查 必 修 课 小计 拓 展 课 4 学期周学时及周数分配 2*14W 2*12W 考查 2*14W 考查 2*14W 2*14W 2*15W 2*14W 2*14W 2*15W 2*14W 考查 2*14W 2*14W 考查 2*15W 2*15W 考查 2*14W 2*14W 2*14W 考查 2*14W 2*14W 2*16W 考查 考查 2*14W 4*12W 2*16W 考查 考查 考查 4*12W 酒店 职业 拓展 类课 程 考查 旅游 业基 础素 养类 课程 旅游 业就 业方 向类 课程 在二、三、 四、五学 期内学生 至少选够 12 学分 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 任 选 课 计划学时 课程名称 课程类型 考核学期 学分 总 学时 1 8.0 144 小计(要求至少选 8 学分) 8.0 144 131．5 2682 10.0 180 理论 学期周学时及周数分配 实践 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 由教务处统一开设 小计 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 第二课堂 1310 1372 21 19 18 18 16 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度 实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求 执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 614 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 34.5 15 61 12 8 131.5 学时数 698 274 1350 216 144 2682 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 通过专业负责人的专业介绍、企业家座谈、企业实地考察三个环节， 学习专业要求、酒店行业发展趋势，了解酒店的企业文化、组织架构、 1 企业见习 第一学期 1 工作环境和工作岗位情况。 要求： 掌握专业培养规格要求，了解酒店的企业文化、组织架构、工作环境 和工作岗位情，写出见习报告。 主要内容： 第一部分： 以餐厅服务、客房服务、营销、茶艺、咖啡、酒水等职业核心技能进 行主题户外活动组织、竞赛、实践调研项目； 要求：以主题实践活动为考核，形成成果考核。 2 职业核心技能 第二~第五 每学期 第二部分： 与创业实践 学期 各一周 在创业知识和创业精神基础上，对创业实际过程进行模拟项目实训。 要求： 带领学生去当地的创业园区考——通过运用创新创业知识、督导管 理、管理学、核心业务课程的学习，撰写商业计划，进行合理的资金 管理，建立团队。比如，开设一家星级酒店或者旅馆，开设冷饮厅， 开设饭馆，拟制方案等。 主要内容： 分两学期进行， 指导教师拟定户外实践项目任务，通常为在校内外 策划并举行一活动，由班级分组，形成各层次领导小组和工作小组， 3 领导力与团队 第四、五学 每学期 每人发确分工，完成项目活动，各层次领导小组相互评分，指导教师 建设实训 期 各一周 过程监督及考核。 要求： 在校内进行；过程中组员必须有明确分工，每人都必须完成自己的分 工内容，有执行方案、记录；实训后写总结。 主要内容： 分配到酒店实习基地，在前厅、餐饮、客房、宴会等一线接待部门的 基层岗位，要求酒店企业为学生提供其他岗位的实习条件，让学生在 真实的企业经营环境下进一步巩固第一阶段校内所学的前厅服务、餐 4 顶岗实习 第五、六学 期 16 饮服务、客房服务、宴会服务、后勤文职等多门专业核心课程和专业 必修课程的基础服务技能，体验一线服务岗位的服务、了解并掌握岗 位服务流程与规范要求，了解酒店各部门基本的生产管理安排与经营 运作。 要求： 实习期间，学生必须遵守学校和实习单位的一切规章制度，服从指导 615 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 教师和实习单位的安排，并在校内指导教师、企业指导教师双方的共 同指导下，结合专业知识和技能的应用完成企业岗位的职责和任务。 做好职业规划与个人发展规划。完成个人实习周志和实习总结。 主要内容： 每年度由酒店管理专业选择与酒店管理专业相关的专题，学生做一项 5 毕业设计 第五学期 4 调研报告。 要求： 按行文要求排版，调研及论述紧贴要求主题，内容充实，有理有据， 字数符合要求。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 茶艺师 行业协会 初级 2 评茶员 行业协会 初级 3 酒店管理师 国家商务部 助理级 4 咖啡师 广东省调酒与品酒鉴赏协会 初级 5 调酒师 广东省调酒与品酒鉴赏协会 初级 6 餐饮服务管理（1+X） 首旅集团（1+X）证书 初级 7 研学旅行策划与管理 亲子猫（1+X）证书 初级 要求 必选其中一项 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 131.5，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.三年制专业获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.获得至少一项人才培养方案所要求的岗位职业资格证书；为鼓励学生参与专业职业技能竞赛， 省级竞赛三等奖以上的获奖证书可以顶替专业职业资格证书。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部形 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学 分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不少 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 4 校运会及体 6 学时×3 学年=18 学时 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试成 （1 学分） 绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生除外）。 12 学时×3 学年=36 学时 每年举行一次。 616 序号 体育类课程 学时（学分） 育文化节 （2 学分） 合计 备注 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 酒店管理与数字化运营 群内专业 旅游管理、酒店管理与数字化运营、休闲服务与管理、定制旅行管理与服务 核心专业 酒店管理与数字化运营（省级二类品牌专业） 旅游概论、消费心理及行为分析实务、广东地方概况 1、服务礼仪与形体训练、管理学、人力 平台课程 资源管理、数字化市场营销与策划、沟通技巧 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.酒店管理教学团队建设有规划，重建设，效果好 （1）有“双师”素质与“双师”结构的专业教学团队建设规划，措施得力，效果明显。 （2）有鼓励教师提高教学质量和水平的政策、措施，并执行良好，专业教师忠诚教育事业，为人 师表，教书育人，师德师风建设取得突出成绩。 （3）有提高专任教师的综合职业素养与实践教学能力的政策、措施，专业教师寒假、暑假到企业 一线进行实践学习，专业教师社会服务能力，成果多。组建“思政课教师+专业教师+辅导员+...”多 学科背景的教学团队。 （4）有兼职教师队伍建设的规划和措施，形成实践技能课程和顶岗实习主要由兼职教师讲授和能 工巧匠指导的机制，并注重对他们教学能力的培养。 2.本专业专任教师 目前旅游管理专业群专业教师共有 19 人，酒店管理专业专属教师 7 人。专业群教师中具有行业企 业经历的教师 18 人，教授 1 名，副教授 6 名，具双师资格比例达 100%，有经验丰富的高级工、技师 和考评员等技能等级证书的有 14 人，占了总人数的 73%。 具体情况如下表： 师资整体情况 教师中具有博士学位者比例 5.5％ 教师中具有硕士学位者比例 83％ 专业技术职务 人数合计 35 岁以下 36 至 45 岁 46 至 55 岁 56 至 60 岁 教授 1 0 0 1 0 副教授 6 0 5 1 0 讲师 8 7 1 0 0 3.本专业兼职教师 酒店管理专业聘请了 14 位优秀的一线技术和管理人员担任兼职教师，本专业聘请的兼职教师为大 型酒店管理集团中的企业专家、一线管理人员，不仅承担了校外顶岗实习等教学任务，还到校为在校 生讲授专业课，各兼职教师根据自己的专长，结合世界酒店发展形势和中国酒店业现状，围绕酒店服 务与运营，有的放矢地给同学们进行系统的培训教育。他们参与校内课程教学和实习指导，承担专业 课教学、学生实习实训指导等教学任务，专兼职教师比例 1:1.2，比例合理。 617 序号 姓名 职务 单位 承担教学任务 1 曹晓燕 行政总监 如家酒店集团华南公司 人力资源管理 2 王玲 总监 佛山保利洲际酒店 毕业设计 3 徐海冰 前厅经理 佛山保利洲际酒店 前厅服务与管理 4 潘艳玲 人力资源总监 佛山岭南新天地马哥孛罗酒店 饭店督导管理 5 刘乾 总经理 高明花园酒店 服务心理学 6 黄昕 董事长 问途教育 酒店数字化运营 7 李彧 城区总经理 如家酒店集团华南公司 领导力与团队建设实训 8 林群昌 营销经理 华夏明珠大酒店 数字化市场营销与策划 9 施晓燕 行政人事总监 恒大酒店集团 顶岗实习指导 10 宋文姣 人力资源经理 珠海横琴凯悦酒店 客房服务与管理 11 黄昌毅 餐厅经理 枫丹白鹭酒店 餐饮服务与管理 12 陈云飞 总经理 恒大酒店集团 酒店收益管理 13 肖文锋 人力资源总监 东莞洲际酒店 酒店职业英语 14 何亚琼 总经理 深圳拾号餐饮集团 连锁酒店运作与管理 9. 教学设施 1.校内实训基地 校内酒店管理实训基地包括 1 个实训中心和 6 个实训室，即酒店管理实训中心、前厅模拟实训室、 中餐厅实训室、西餐与调酒咖啡实训室、会议综合实训室、客房实训室、专业英语实训室，可供酒店 管理专业所有核心课程及专业特色课程实训教学，结构完善，整体专业校内基础总面积 15000 平方米， 资产总值 795.8 万，可完成 52 个实训项目，其中酒店管理实训中心为生产性实训中心，拥有 134 间星 级宾馆装修条件的客房和先进管理软件，学院投资 714 万兴建，为一生产性实训中心，为学生创造了 一个动态的具备真实经营管理与服务的实践教学环境。 序 号 实训基地（室）名称 建筑面积 （平方米） 主要实训项目 1 前厅模拟实训室 40 前厅系列服务实训 2 中餐厅实训室 2081 中餐系列服务实训 3 4 5 西餐与调酒实训室 客房实训室 会议实训室（综合实 训室） 351 256 西餐系列服务实训、调酒实训、 调咖啡实训 客房系列服务实训（客房清洁 实训、楼层服务实训） 对应课程 前厅服务与管理、客房服 务与管理 餐饮服务与管理 开设学期 二 二、三 餐饮服务与管理、 咖啡文化与制作 二、三 调酒与酒吧管理 客房服务与管理 二 市场营销与策划、饭店督 120 宴会设计实训、会展服务实训 导管理、会展策划与组 三、四 织、餐饮服务与管理 6 酒店管理实训中心 11947 前厅服务、客房服务 7 专业英语实训室 199 酒店岗位服务英语 8 茶艺实训室 100 茶艺、茶艺师培训、评茶员培 训 618 岗位体验实习（房务综合 技能实训） 酒店职业英语 茶艺 二、三、四 三、四 一、二、三、 四、五 2.校外实训基地 近五年，本专业积极拓展与珠三角多家著名品牌大型酒店的深入合作，积极开展多层次、多形式 的合作形式，为合作办学、现代学徒制办学、学生实习实践、就业、师资顶岗培养、专业团队技术服 务等多种形式的产学研提供了广阔平台。 酒店管理专业与洲际酒店集团合作，成立洲际英才学院；与恒大酒店管理集团、如家酒店集团实 现管理培训生合作；与知名企业广州铂尔曼酒店、广州翡翠希尔顿酒店、东莞洲际酒店、佛山马哥孛 罗酒店、三水绿湖温泉度假酒店、高明碧桂园凤凰酒店实现现代学徒制合作办学；此外我校与枫丹白 鹭酒店、佛山希尔顿大酒店、索菲特大酒店、海泉湾集团等珠三角地区多家著名酒店建成校企合作、 合作办学的关系，近年来为这些企业输送大量优秀专业人才，并赢得良好的社会赞誉，起到区域性的 专业服务辐射作用。 酒店管理专业近年主要校外实践实习基地情况一览表 序 实习基地名称本行格 号 式居中 1 佛山保利洲际大酒店 2 3 吧台、康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 吧台、康乐、宴会、后勤文职等） 佛山岭南天地马哥孛 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 罗酒店 吧台、康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 吧台、康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（球会前台、球会餐饮、 毕业设计、 球会营销、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 吧台、康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 港中旅（珠海）海泉 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 湾度假区 吧台、康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 桃园高尔夫 6 花都皇冠假日酒店 三水温泉度假村 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 康乐、宴会、后勤文职等） 如家酒店集团华南公 主要业务岗位实训（前厅、客房、后勤文 司 职等） 毕业设计、顶岗实习 所有学徒制课程 顶岗实习、领导力与团队建 康乐、宴会、后勤文职等） 营销企划 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、顶岗实习、酒店 康乐、宴会、后勤文职等） 营销企划 广州广交会威斯汀酒 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 店 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 11 佛山索菲特大酒店 13 佛山花园希尔顿酒店 14 佛山希尔顿酒店 四、五、六 六 六 六 六 六 六 一~六 四、五、六 设实训、酒店营销企划 毕业设计、顶岗实习、酒店 清远恒大酒店 开设学期 校企课程俱乐部、毕业设计、 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 10 12 校企课程俱乐部、毕业设计、 酒店 5 9 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 枫丹白鹭酒店 8 对应课程 高明君御温德姆至尊 4 7 主要实训项目 619 五、六 五、六 六 六 六 序 实习基地名称本行格 号 式居中 15 东莞洲际酒店 16 广州融创嘉堇酒店 17 广州融创文堇酒店 18 19 20 21 主要实训项目 对应课程 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 珠海横琴丽新凯悦酒 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 店 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 佛山乡村俱乐部有限 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 公司 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 康乐、宴会、后勤文职等） 广州白云机场铂尔曼 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 酒店 康乐、宴会、后勤文职等） 22 珠海万豪酒店 23 佛山新城洲际酒店 六 所有学徒制课程 康乐、宴会、后勤文职等） 广州翡翠希尔顿酒店 开设学期 一~六 六 六 六 所有学徒制课程 一~六 所有学徒制课程 一~六 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 六 六 （三）教学资源 1.专业教学资源库：目前酒店管理专业尚未建设教学资料库，拟构建“专业平台+课程平台+应用 平台+素材资源平台”的资源库架构，建设并推广应用具有高等职业教育特色的标志性数字化酒店管理 专业教学资源库。 2.精品在线开放课程 课程名称 课程负责人 参与人 立项时间 级别 酒店职业英语 腾晓蓉 杨香花、陈瑞萍 2016.6 省级 调酒与酒吧管理 王炜 陈瑞萍、黄小浪 2015.6 校级 餐饮服务与管理 陈瑞萍 石玉秋、腾晓蓉 2009 校级精品课程 客房服务与管理 石玉秋 余琳、王取银 2012 校级重点网络 课程 3.校企合作教材 教材名称 出版时间 出版社 主编 副主编 是否规划 酒店服务礼仪 2020.2 中国言实出版社 高会 陈瑞萍 旅游与酒店管理类专业精品教材 现代饭店管理 2014.12 现代教育出版社 陈瑞萍 王炜 高等院校“十二五”规划教材 餐饮服务与管理 2014.12 现代教育出版社 陈瑞萍 王炜 高等院校“十二五”规划教材 旅游文化 2015.8 现代教育出版社 ―― 马锦 高等院校“十二五”规划教材 中西餐饮服务实训教程 2015.8 中国质检出版社 ―― 茶文化与茶艺基础 2015.8 广东旅游出版社 ―― 陈瑞萍 酒店管理技能训练 2011.8 南京大学出版社 ―― 陈瑞萍 620 陈瑞萍、 马锦 21 世纪高等学校规划教材 全国普通高等院校“十二五”规 划精品教材 高职高专“十二五”创新型规划 教材 教材名称 出版时间 出版社 主编 副主编 是否规划 酒店服务礼仪 2020.2 中国言实出版社 高会 陈瑞萍 旅游与酒店管理类专业精品教材 旅游接待礼仪 2014.11 现代教育出版社 ―― 黄小浪 高等院校“十二五”规划教材 酒店职业英语（1、2） 2012.11 自编教材 腾晓蓉 ―― 校级规划校企合作教材 4.其他数字化教学资源 教学软件： （1）酒店管理美世家 （2）饭店管理软件东方之星 （四）教学方法 1.教学方法 经过多年来的摸索与努力，本专业教学总结形成适合本专业特点的教学模式，按工作过程开展模 拟教学，完全做到“边学边做， 学做合一，教学做相结合”。在教学过程中采用灵活多样的教学方法： （1）项目教学法 使用目的：以实际项目为目标，整个教学围绕任务的解决展开，突出知识的应用性，引导学生自 主思考，有针对性选择与专业或岗位相关的学习模块。 实施过程：课程内容以项目模块为引导，每个模块提出若干项目要求，根据不同项目要求按照生 产程序进行设计。如餐饮服务与管理课程中，宴会摆台项目，先让学生了解端托手法、布件知识、摆 具、斟酒、折花，再深入进行练习整体摆台操作。 实施效果：由于学习是以项目的形式提出，先将学生的学习目的建立在“我要学”的基础上，提 高了学生的学习兴趣，同时在自己设计的过程中，培养了学生的沟通能力、学习能力、创新能力和协 作能力等综合素质。 （2）案例教学法 使用目的：将实际案例引入教学中，充分调动学生的学习积极性，让学生知道自己学习的目的。 实施过程：如以饭店督导课程中的时间管理引出案例，让学生了解对部门督导在时间管理的要求 技能，再逐步深入了解实际部门工作中应对的事件处理，加以相关时间管理技能训练，引导学生一步 步挖掘知识要点。 实施效果：由于教学是以案例的形式提出，提高了学生的学习兴趣，学生学习由过去“被动学” 变为“主动学”，从而掌握了案例的理论，培养了相关的技能。 （3）参与式教学法 使用目的：鼓励学生参与教学活动全过程，其核心就是充分调动教师和学生在教学过程中两个方 面的积极性，创造师生平等、和谐的氛围，提高学习主体自主学习和独立思考的自觉意识，激发学生 自身的潜能和创造力。 实施过程：围绕课堂教学内容或相关问题展开随时随地的参与，使每个同学进行参与的要求和愿 望得以实现。如饭店督导的团队建设项目，让学生通过组织酒店服务文化周的活动、拟定实施方案， 使学生真正通常真正部门动作建立工作团队并实行协作、完成目标，学生把学到的理论知识应用到现 实生活中，通过亲身体验感受到学习的快乐、探索的艰难和创造的幸福。 实施效果：通过学生参与，学生的自学能力、团队协作能力得到提高，特别是实际工作能力得到 了锻炼，激发了学生的创新意识，锻炼了学生的创新能力。 621 （4）任务驱动教学法 使用目的：在教学中以“任务驱动”为主线，将“教——学——做”有机结合。 实施过程：教师布置项目——教师讲解、任务分解；学生投入实施训练——记录工作状况、数据 ——教师和学生互动总结，学生撰写项目报告——教师批改——问题反馈。 实施效果：通过任务驱动教学法，加强了学生训练的目的性，培养和锻炼学生在实践技能方面的 自主学习和独立工作能力。 （5）情境体验教学法 使用目的：在实践教学中，尽量模拟企业真实工作环境和氛围，使学生在学校就感受到企业的真 实情况，体验到企业工作环境的氛围，更好地学以致用。 实施过程：在实训过程中，按照企业的管理模式将学生分成若干组，设立不同职位，实行层层负 责制，使学生有在企业工作的真实感受。 实施效果：通过角色转换，学生能很快进入情境而适应自己的角色，培养了学生的团队精神和独 立工作能力。 （6）现场体验式教学法 使用目的：课程实践部分采用现场教学的方式进行，通过到实训基地参观，让学生掌握现场工作 流程。 实施过程：如企业见习课程，我们带领学生到我校校外实训进行参观学习，让学生亲身感受企业 工作过程，增加体验学习效果。 实施效果：学生通过亲身体验增强感性认识，尤其掌握企业对相关技术技能的要求，了解企业的 文化特色，进而对走上工作岗位起到铺垫作用。 2.教学手段 专业教师在教学中均能应用各种现代化教学技术手段，充分激发学生的学习热情，提高教学效果。 主要运用多媒体教学、实训实践教学、教学用具教学、数字资源教学等手段的综合运用。 （1）充分利用多媒体设备 在课堂教学中充分利用多媒体教学设备，包括使用风格统一、内容丰富、高度仿真，并能动态展 示操作过程的电子课件，在实训环节插播简短的操作示范录像，以实物投影仪现场展示操作过程及操 作结果等，从而调动学生的眼、耳、手，有效地吸引了学生的注意力，教学效果直观。 （2）有效利用网络教学资源 利用网络课程将教学由课堂延伸到课外，我们通过课程教学网站，以及任课教师在校园网上的个 人教学网页，将全部教学资源电子化提供给学生在校园内随时登录使用，丰富的网上资源给学生的自 主学习提供了便利条件。 （3）重视教学扩展资源的收集 课程内容的延展有利于对课程知识的理解，同时大大地激活了学生学习的潜能，有利于培养学生 的实践能力和创新精神。 3.教学组织形式 课程的教学紧扣职业能力需求，推行以酒店服务工作步骤为主线，以模拟企业为依托，以实际酒 店一线岗位服务工作任务为驱动，以教学实践为纽带，将知识、方法和技能有机融合，教、学、做相 结合的教学模式。 这一教学模式在以下方面有着突出的创新： 622 （1）以实际工作步骤为主线 无论是课程内容的选取，还是教学内容的组织，始终围绕实际工作的步骤及内容，以实际工作流 程为教学内容和教学组织顺序，将割裂的岗位服务方法，融于实际工作需求中，既突出了知识的应用 性，同时，让学生对一线核心工作的整体框架有了更清晰的思路。 （2）工作任务的真实性 课程实训按企业部门真实操作过程进行，因此通过该任务的完成而让学生掌握的相关知识、操作 方法和操作技能，真实地反映了酒店服务岗位的能力需求。 （3）课程实践的仿真性 努力提高课程实践的仿真性，力求教学实践与实际工作的零距离对接。包括： 营建真实的工作情境，课程实践所处的客房实训室、酒店实训中心、前厅实训室餐厅实训室等按 企业部门形式布置，把课堂变成虚拟企业的工作场所，在课程实践中采用真实的账证单表资料，从而 给学生建立起仿真的工作场景，让学生面对真实的工作的情境。 （4）教学做相结合 在本课程教学中我们将以老师为主体的灌输式教学，转变为以学生为主体的工作导向式教学，教 学的主线是指导学生完成实训项目任务，针对在此过程中产生的需求引入相关知识，让学生通过实践 来掌握操作方法和技能，通过操作来学习相关知识，为了操作而学习知识，从而将教、学、做有机地 结合，突出教学的职业性、实践性特点。 （五）学习评价 构建了由学院、学生（家长）、企业（行业）组成的三元评价体系。本专业制订了完善的教学评 价标准，在学习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价占到总成绩的 50%以上；在评价中有教师 对学生的评价、学生对学生的评价同时也有学生对教师的评价、学生对自己的评价，形成了灵活的学 习效果评价方式。学生在校外实训基地学习时，除以上评价外还增加了企业的评价、企业指导教师的 评价。同时定期征询用人单位对毕业生的反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业 生顶岗实习后期进行问卷调查和顶岗实习座谈会，进行毕业生跟踪调查，对专业人才培养状况进行学 生评价；根据第三方专业调查公司“麦可思人力资源信息咨询公司”对本专业毕业生就业情况调查显 示：本专业是全院对专业培养满意度最高的专业。 （六）质量管理 1.教学质量监控 本专业在课程、教材、实习实训基地、师资、教学、学生管理、教研活动、科研、毕业设计、考 证与竞赛、教学督导、工学交替、项目教学、顶岗实习等方面加强了教学管理的制度建设，规范日常 教学管理工作和流程，确保教学工作有序进行。 2.实习管理 建立“三层－四共”框架精细化实习管理机制。 在执行学校《生产实习管理办法》、《顶岗实习管理办法》、《校外实习学生管理办法》下，酒 店管理专业建构精细化实习管理体系，大大保障了实习教学质量与效果。“三层－四共”框架精细化 实习管理机制的前提是做好“四个到位”的工作要求，“四个到位”即管理到位、跟踪到位、指导到 位和文件到位。在此基础 上实现“三层·四共”实习管理模式框架。 “三层”是指针对学生实习的分布情况，采用集中实习全程管理、分片实习定期巡视、分散实习 623 远程控制的“三层级”管理模式框架。“四共”是指校企双方共同确定实习方案、制定管理办法、设 计管理流程，共同对实习的过程进行管理与监控，共同对学生所从事的职业活动进行指导，共同对学 生的实习表现和效果进行评价。“四共”的核心是强调校企合作管理，目的是最大限度地发挥企业在 实习管理中的作用，提高管理效率。 第二是实行全过程实习心理健康干预与辅导。在学生实习过程中，对学生实行全过程分阶段心理 健康调查与心理辅导，在整个学习过程施加正确的认知干预，有效实现学生管理，保证了培养的效果。 建立心理辅导小组，由学院和系部领导、专业教师、辅导员、企业相关工作人员组成，分阶段编写心 理调查体系表，每次调查后形成心理调查报告，针对性地展开心理疏导，关注学生生活细节，做好事 件预防措施，以体现学校、企业的以人为本的人文关怀，帮助学生在本专业实现可持续发展。 3.积极发挥企业导师的作用： 在师资建设上以优化职称、学历结构、强化专业技能和能力为中心，以双师素质教师、中青年骨 干教师、系主任、专业带头人为培养重点，坚持数量、结构、质量协调发展的方针，按照“聘任名师、 培养骨干、校企合作、专兼结合”的原则，积极拓宽师资队伍来源渠道，采取“聘（聘企业专家和一 线技术人员）、送（送专业教师参加国内外培训深造）、下（下企业进行顶岗实践）、帮（以老帮新、 以强帮弱）”等途径，努力实现专兼教师比例达 1:1。增加专任教师的企业开发经历，使“双师型” 教师达到 90%以上，到 2022 年酒店管理专业将建设一支学历结构合理、素质优良、校企互通的省内一 流、行业内有影响力的专业教师梯队。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 黄昕 男 董事长、博士 技术开发 问途教育 主任委员 2 刘乾 女 总经理 管理 高明花园酒店 委员 3 王丽霞 女 专业主任、讲师 专任教师 广州商学院 委员 4 潘艳玲 女 总监 经济师 马哥孛罗酒店 委员 5 肖文锋 男 总监 人事管理 东莞洲际酒店 委员 6 范伟杰 男 副会长 管理 广东省旅游协会民宿分会 委员 7 陈瑞萍 女 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 石玉秋 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 腾晓蓉 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 王炜 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员、秘书 11 马锦 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 周艳丽 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 黄小浪 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 曾慧珠 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 副院长、酒店管理专业带 头人、副教授 员会职务 （二）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 20 日，以问途教育董事长黄昕博士等为组长的 6 人专家组，对财经管理学院酒店管 理与数字化运营专业（三年制）人才培养方案进行了论证。专家组在审阅材料的基础上，听取了专业 负责人对人才培养方案制定情况的报告，并就专业定位、培养模式、培养目标、课程设置、实训安排、 624 就业情况等进行了询问和讨论。专业指导委员会形成了如下意见： 1.佛山职业技术学院酒店管理与数字化运营专业（三年制）人才培养目标的定位精准； 2.人才培养模式合理，能根据产业转型及专业名称变更，及时调整专业培养内容，能依据专业对 接产业、人才培养满足社会发展需求原则，通过市场调研、岗位能力分析，改革调整专业课程体系； 3.专业方向明确并与市场充分接轨。人才培养方案在扎实的调研基础上，广泛征集了行业、企业 相关专家的意见和建议，对方案进行反复论证，方案整体上体现了新时期酒店管理人才培养的新趋势 和新需求。 结论：通过调研和充分的论证，专业指导委员会一致认为：佛山职业技术学院酒店管理与数字化 运营专业人才培养方案整体设计布局合理，专业定位与专业培养目标明确，业务培养要求及学生应获 得的知识、能力和素质比较全面，课程设置与实践教学环节比例合理，专业特色较明显。同意实施。 专业建设指导委员会主任：黄昕 日期： 2021 年 4 月 20 日 625 “校企双元、工学结合”人才培养方案 休闲服务与管理专业 （2021 级） 专业代码：540113 适用年级（学制）： 2021 级（3 年制） 专业负责人：李建国（学校） 刘文波 （企业） 制订时间：2021 年 1 月 7 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2021 年 3 月 17 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 626 2021 级休闲服务与管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 健身休闲活 动（8930） 体育健康服 旅游大类（54） 旅游类（5401） 务（8992） 健康咨询 （7244） 健身休闲活 动（8930） 4-04-03（GBM 4-43）健身和娱乐 场所服务员 4-04-03-01 社会 前台服务、休闲活 社会体育指导员、健康 动策划、休闲服务、 管理师、健身指导员证、 体育指导员 健身指导、高尔夫 保健按摩师、高尔夫教 4-04-03-03 康乐 球场服务、网络营 练证、游泳救生员证、 服务员 销、游泳救生员 人力资源管理师 4-04-03-04 保健 按摩师 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应区域及行业产业需要，具有良好职业道德和敬业 精神、服务意识、身心健康、人格健全、求实创新等素质，掌握休闲运动技能、休闲活动策划与服务、 会所服务与管理、高尔夫运动技术、高尔夫球场服务等知识技能，面向高尔夫俱乐部、健身中心、养 生会馆、康体中心、社区健康服务机构等相关休闲服务领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）休闲服务知识； （2）会所服务与管理知识； （3）休闲活动策划知识； （4）练习场服务知识； （5）休闲运动技术知识； 627 （6）球童服务管理知识； （7）高尔夫运动技术知识； （8）游泳救生知识； （9）户外拓展知识； （10）网络营销知识。 2.能力 （1）具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； （2）具备良好的自学能力和利用现代化信息渠道获取有用知识的能力； （3）具备一定的社会交往能力和语言表达能力； （4）具备会所运营与管理、项目策划、营销推广等能力； （5）具备较强的口语表达能力，能用外语处理相关业务； （6）具备一般办公自动化操作技能与计算机应用能力； （7）掌握休闲服务知识、会所服务知识、销售知识以及管理等知识； （8）掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象； （9）了解并关注休闲行业发展动态，以及创新经营和管理方式。 3.素质 （1）具有良好的身体素质：健康的身体，强健的体魄，健全的人格、坚强的意志品质。 （2）具有良好政治素质：热爱祖国，拥护中国共产党的领导，树立共产主义远大理想和中国特色 社会主义共同理想，具有的中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信，立志肩负 起民族复兴的时代重任；具有敬业精神和职业道德、富有责任心和社会责任感，具有协调配合的团队 精神。 （3）拥有良好的文化素质：具有中华文化传统的道德美德，传承和弘扬中华民族的民族精神；具 有一定的人文科学知识；具有较强的现代服务意识、创新意识和竞争意识；有较强的自我控制能力， 能够理性的处理生活、感情、工作和学习中发生的各项事情。 （4）具备良好的能力素质：具有较强的原始创新意识和创新精神；具有较强的实践动手能力，具 有较强的工匠精神，践行知行合一，能较好地分析和处理实际工作中遇到的相关问题；具有较强的组 织和协调能力。 （5）具有健康的心理素质：能正确的认识自我；拥有良好的人际关系，健全的人格，良好的环境 适应能力；拥有优良的气质与性格，坚强的意志，坚韧的毅力。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1）与客人沟通能力 1 前台服务 前台接待服务；项目预 定；结算；客服。 2）处理预定业务 3）正确地进行信息传递及咨询服务 4）处理结算业务 5）认识旅游业，行业分析和市场调研能力 2 休闲活动策划与服务 休闲活动策划与组织； 应急状况处理。 6）休闲活动策划能力； 7）休闲活动组织服务能力； 8）突发状况的应急处理能力。 628 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 9）会籍销售与营销推广 10）入会程序管理 3 会所服务与管理 会籍销售与管理；客户 11）行业进行分析与市场调研能力 档案管理；会员服务质 12）市场预测以及高尔夫主营业务营销策划能力 量监控管理。 13）较好地进行会员档案管理 14）较好地维护会员权益 15）处理顾客投诉 16）优秀的身体素质 17）了解客人技术特点能力 18）熟练驾驶球车 4 高尔夫球场服务 协助球员打球；驾驶球 19）正确取放球包 车；取放球杆；为客人 20）正确整理清点球杆 提供球场信息并指导客 21）合理选择球杆 人打球；维护及清理球 22）熟练介绍球场信息和球洞特点 道。 23）合理助言 24）球道维护（补沙、捡草） 25）沙坑维护 26）果岭印修复及摆线 5 6 高尔夫练习场服务 赛事服务与策划 练习场接待服务；练习 27）接待客人 场打球服务；办理结账 28）正确取放球包 手续。 29）正确整理清点球杆 赛事策划；赛事组织； 30）赛事策划、宣传能力 赛事的服务与管理。 31）赛事营销能力 33）产品有效管理 7 网络营销与策划 产品项目策划、网络营 34）新媒体策划与设计 销推广。 35）网络店铺的设计 36）网络推销能力 8 游泳救生 游泳池清洁、消毒与溺 水急救。 37）泳池清洁消毒管理 38）溺水急救 39）科学锻炼指导与医务监督 9 保健推拿 中医保健，功夫推拿。 40）基本推拿疗法与保健康复 41）对运动损伤进行康复指导 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 5） 旅游概论 1）16）27） 服务礼仪与形体训练 1）23）27） 沟通技巧 1）9） 消费心理及行为分析实务 1）9）33） 管理学 33）、34）、35）、36） ◎ 数字化市场营销与策划 5）9）16）39） 人力资源管理 5）9） 休闲概论 职业核 1）3） 休闲实用英语 心 629 技能集中强化 类别 职业基 础 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 5）6）7）8） ★◎休闲活动策划与服务 休闲项目综合实训 1）9）10）11）12）13）14）15） ★高尔夫会所服务与管理 高尔夫综合实训、顶岗实习 1）17） ★◎高尔夫技术与实战 高尔夫综合实训、顶岗实习 ★球童服务与管理 高尔夫综合实训、顶岗实习 ★高尔夫赛事运作 高尔夫综合实训 高尔夫规则与礼仪 高尔夫综合实训、顶岗实习 职业核 1）17）21）23） 高尔夫初级技术 高尔夫综合实训 心 1）17）21）23） 高尔夫中级技术 1）17）21）23） 高尔夫高级技术 16）17）18）19）20）21）22）23） 24）25）26） 30）31）32） 1）17）18）19）20）21）22）23） 休闲项目综合实训 休闲项目综合实训 16）37）38） ◎游泳与救生 休闲项目综合实训 8） 9）10）11） 高尔夫球车驾驶 33）04）35）36） 毕业设计 24）25）26）37）38） 1）2）9）10）18）19）20）23）24） 27） 类别 顶岗实习 1）9） ●高尔夫旅游 1）3） 普通话训练 5）7） 康乐服务与管理 5） 球具知识与销售 1）9） 茶艺 1 1）9） ●高尔夫历史与文化 8）39） ●急救与安全知识 39）40）41） 运动解剖学 39）40）41） 保健与康复 休闲项目综合实训 1）6）10）15）22）23）37）38） 户外拓展 顶岗实习 34） 网络营销 第二课堂 39） 美容保健技术 16）39） 营养与健康 34） 简历制作 1）3） 粤语训练 第二课堂 第二课堂 职业拓 展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 通过对珠三角地区高尔夫球会和健身康体等休闲服务行业的岗位设置和人才需求的调研分析，明 确休闲服务与管理专业的人才培养目标及面向的职业岗位（群），参照企业各个岗位职责（工作任务） 和职业能力要求，依托佛山职业技术学院健康休闲产业联盟（学院）校企合作平台，建立基于休闲服 务的职业能力标准，形成以职业能力为核心的课程体系并制订专业课程标准。 2.课程体系构建 社会需求调研是专业人才培养目标确定的基础，也是专业知识、专业能力和基本素质结构定位准 630 确的依据。在充分调研的基础上，我们构建了“知行合一、三维一体、四能进阶，校企联姻、无缝对 接”的休闲服务与管理专业人才培养模式。该模式的内涵是：专业人才培养强调理论与实践相结合， 通过构建“基础能力、职业能力、拓展能力、综合能力”层层进阶的课程体系，校企深度合作，共同 培养“知识、能力、素质”三维一体的高素质强技能型的高尔夫专业人才。无缝对接主要体现在多个 方面：第一，校企对接；第二，专业方向与产业对接；第三，教学过程与生产过程对接；第四，教学 内容与职业标准及工作任务对接；第五，学生学习与就业对接。 图 1 休闲服务与管理专业课程体系构建 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语 1、大学英语 2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、 创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文写作、马克思 主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 休闲概论、服务心理学、管理学基础、市场营销与策划、运动与健康、高尔夫导程等。 （3）专业课（必修课） 休闲实用英语、休闲运动策划与服务、高尔夫会所服务与管理、高尔夫技术与实战、球童服务与 管理、高尔夫赛事运作、高尔夫规则与礼仪、高尔夫初级技术、高尔夫中级技术、高尔夫高级技术、 休闲项目综合实训、游泳与救生、高尔夫球车驾驶、保健与康复、户外拓展、毕业设计、顶岗实习等。 （4）拓展课（限选课、任选课） 开设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、 能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能；设立劳动教育课程，统筹勤工俭学、实 习实训、社会实践、志愿服务等环节系统开展劳动教育；加强艺术类课程建设，强化实践体验，促进 学生全面发展。 开设有：高尔夫旅游、普通话训练、康乐服务与管理、服务礼仪与形体训练 1、球具知识与销售、 631 茶艺、创新创业项目设计、高尔夫历史与文化、急救与安全知识、美容保健技术、沟通艺术、网络营 销、运动解剖学、营养与健康、简历制作、粤语训练、全校任选课等。 4.专业核心课程基本 核心课程 1 学 休闲活动策划与服务 期 3 企业授课 李昊 教师 总学时 校内授课 教师 56 杨云 理论学时 30 实践学时 26 授课地点 校内：拓展实训基地 （校内/校外） 校外：君兰高尔夫和玥会实训基地 职业能力要求： （1）能将休闲活动策划的基本原则和基本程序，运用于现实休闲服务工作中； （2）能策划休闲活动，掌握休闲活动策划的公益性原则、群众性原则、康娱性原则、以社区 居民需求为导向原则，并能够这些原则进行策划训练； （3）通过图形训练、头脑风暴、辩论等方式，进行集中的休闲活动策划创意思维训练，掌握 创新思维的几个典型方法和创意规律，提高策划的创新能力； （4）通过学习典型文案，能够结合休闲活动的策划要求、内容，完成休闲活动策划方案的撰 写。 合作企业：佛山市美的君兰高尔夫和玥会 引入合作企业教学项目：君兰康体中心项目 学习目标： （1）掌握休闲活动策划的含义、类型和主要作用； （2）掌握休闲活动策划的基本原则、基本要素和基本程序； （3）掌握策划营销管理、财务管理、现场管理、风险管理、人力资源管理的内容； （4）理解并掌握休闲活动策划的创新思维模型和典型方法； （5）掌握休闲活动策划的写作程序和写作技巧； （6）掌握休闲活动效果评估方法。 学习内容： （1） 认识休闲活动策划； （2）休闲活动策划理念及工作流程； （3）休闲活动策划营销管理； （4）休闲活动策划现场管理； （5）休闲活动策划风险管理； （6）休闲活动效果评估； （7）休闲活动策划人力资源管理； （8） 休闲活动策划风险管理。 校外实习基地 佛山市顺德美的君兰高尔夫球会、和玥会 核心课程 2 学 期 企业授课 高尔夫会所服务与管理 4 总学时 48 理论学时 刘文波 校内授课 杨云 授课地点 632 30 实践学时 校内：高尔夫实训基地 18 教师 教师 （校内/校外） 校外：佛山高尔夫球会实训基地 职业能力要求： （1）能熟练与高尔夫球会客人沟通，懂得高尔夫赛事等专业知识； （2）能熟练进行高尔夫会籍产品介绍推广； （3）能熟练完成高尔夫球会接待服务的整个流程； （4）能为贵客提供一站式的服务； （5）能与球会会员维系良好的日常业务关系，熟练完成销售工作与业务。 合作企业：佛山乡村俱乐部有限公司 引入合作企业教学项目：佛山高尔夫球会会所管理体系 学习目标： （1）掌握高尔夫会籍产品的相关知识； （2）掌握高尔夫消费者的特点和常用的客户分类方法； （3）掌握会籍产品的价值和价格、会籍产品的概念、类型、内容、会籍产品的设计原则； （4）了解和掌握高尔夫会籍目标顾客的特点和分类方法及寻找潜在客户的方法； （5）了解高尔夫人口具备的条件和分布情况；熟知 CRM 软件的功能； （6）了解俱乐部的经营形式，了解高尔夫练习场球的会员卡销售情况； （7）了解管理球会会员资料档案方式方法。 学习内容： （1）高尔夫会所基础知识； （2）高尔夫会所基础服务； （3）高尔夫会所基层管理。 校外实习基地 佛山高尔夫球会 核心课程 3 高尔夫技术与实战 学 期 企业授课 教师 4 林思琪 总学时 校内授课 教师 64 杨云 理论学时 0 实践学时 64 授课地点 校内：高尔夫实训基地 （校内/校外） 校外：桃园高尔夫实训基地 职业能力要求： （1）能指导客人提高打球技术； （2）能为客人提出合理的打球策略； （3）会引导客人养成自尊、自律、求真、礼让的优良品质。 合作企业：佛山市南海桃园高尔夫俱乐部有限公司 引入合作企业教学项目：桃园练习场高尔夫技术教学法 学习目标： （1）掌握打球前的准备活动； （2）掌握高尔夫体能训练的方法与技巧； （3）掌握场下运用各种球杆技巧； 633 （4）掌握发球区的实战技术与策略； （5）掌握球场通道的实战技术与策略； （6）掌握沙坑的实战技术与策略； （7）掌握水障碍区的实战技术与策略； （8）掌握球洞区的实战技术与策略； （9）了解困难球位的打法技巧； （10）了解临场应变策略。 学习内容： （1）准备活动； （2）体能训练； （3）下场打球技巧； （4）发球区的实战技术与策略； （5）球场通道的实战技术与策略； （6）沙坑的实战技术与策略； （7）水障碍区的实战技术与策略； （8）球洞区的实战技术与策略； （9）困难球位打法； （10）临场策略。 校外实习基地 佛山市南海桃园高尔夫俱乐部 核心课程 4 学 球童服务与管理 期 企业授课 教师 4 谢荣朝 总学时 校内授课 教师 64 理论学时 李建国 20 实践学时 44 授课地点 校内：高尔夫实训基地 （校内/校外） 校外：桃园高尔夫实训基地 职业能力要求： （1）能正确取放球包； （2）能熟练介绍球场数据和球洞特点； （3）能指导客人选择合适球具打球； （4）能为客人提供合理助言； （5）能为客人提供专业下场指导。 合作企业：佛山市南海桃园高尔夫俱乐部有限公司 引入合作企业教学项目：校企合作教材 学习目标： （1）了解球童基础知识； （2）熟悉球场安全管理知识与制度； （3）熟悉球童服务流程与规则； （4）掌握球车使用方法、安全保证和车库管理； 634 （5）掌握高尔夫规则和礼仪； （6）掌握球童服务技巧； （7）掌握特殊情况的处理方式。 学习内容： （1）球童基础知识； （2）球童服务基本流程； （3）球童服务技巧； （4）球车驾驶； （5）球场安全管理知识； （6）特殊情况的处理。 校外实习基地 顺德君兰高尔夫球会 核心课程 5 高尔夫赛事运作 学 期 企业授课 教师 4 刘文波 总学时 校内授课 教师 56 理论学时 常金鑫 30 实践学时 26 授课地点 校内：高尔夫实训基地 （校内/校外） 校外：佛山高尔夫球会 职业能力要求： （1）能进行高尔夫赛事策划； （2）能提供良好竞技服务； （3）能根据要求组织比赛； （4）能保证比赛顺利进行； （5）能有效的对赛事进行管理。 合作企业：佛山乡村俱乐部有限公司 引入合作企业教学项目：佛山公开赛赛事服务体系 学习目标： （1）了解高尔夫赛事概述； （2）掌握高尔夫比洞赛与比杆赛； （3）熟悉高尔夫赛事竞赛规程； （4）掌握高尔夫赛事组织机构与设置； （5）熟悉高尔夫赛事人力资源管理； （6）掌握高尔夫赛事营销； （7）熟悉高尔夫赛事后勤管理。 学习内容： （1）了解高尔夫赛事概述； （2）高尔夫比杆赛与比洞赛； （3）高尔夫赛事竞赛规程； （4）高尔夫赛事组织机构设置与管理知识； 635 （5）高尔夫赛事策划； （6）高尔夫赛事竞赛分组和编制方法； （7）赛前准备期的基本程序； （8）竞赛期的管理与实施过程； （9）竞赛结束期的管理工作。 校外实习基地 佛山乡村俱乐部有限公司 核心课程 6 数字化市场营销与策划 4 总学时 企业授课 卢志梅/ 校内授课 教师 李健能 教师 学 期 56 理论学时 范春春/杨 香花/谭艳 薇/吕鹤剑 28 实践学时 授课地点 校内多媒体教室 （校内/校外） 校外实训基地 28 职业能力要求：市场分析、市场调研和市场开拓相关知识与技能；从事市场调研、市场开发、渠道管 理、营销策划等工作能力；具备数字化营销思维，策划数字化营销方案的能力，跨界资源整合的创新 能力。 合作企业：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、广州晟铭文化与旅游管理有限公司、佛山保利洲际酒 店 引入合作企业教学项目：市场调查与分析 学习目标： （1）认识市场营销、数字营销及营销策划的基本理论及营销人员应具备的素质； （2）学会分析市场环境和识别市场机会； （3）掌握握市场调研与预测分析的步骤和方法； （4）掌握市场选择与进入的方法，能根据实际情况实施市场细分、目标市场选择和定位； （5）掌握市场营销的主要策略并能够根据实际情况合理运用； （6）掌握市场营销策划的基本理论与方法，能根据企业营销的过程撰写相关营销方案； （7）了解数字化营销及其趋势； （8）具备数字化营销思维，能够策划数字化营销方案。 学习内容： （1）旅游市场营销基本概念的认知； （2）旅游市场营销环境的分析； （3）旅游消费者分析； （4）旅游市场调研； （5）旅游市场细分与定位； （6）旅游市场营销策略组合； （7）市场营销策划； （8）数字营销。 校外实习基地 佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市南海中旅假日国际旅行社有限公司、广州 融创文旅城、广州长隆集团等校外实训基地、佛山保利洲际酒店 636 （二）人才培养模式 社会需求、社会调研是专业人才培养目标确定的基础，也是专业知识、专业能力和基本素质结构 定位准确的依据。在充分调研的基础上，我们构建了“知行合一、三维一体、四能进阶，校企联姻、 无缝对接”的休闲服务与管理专业人才培养模式。该模式的内涵是：休闲服务与管理专业人才培养强 调理论与实践相结合，通过构建“基础能力、职业能力、拓展能力与综合能力”层层进阶的课程体系， 与校企深度合作，共同培养“知识、能力、素质”三维一体的高素质强技能型的高尔夫专业人才。校 企无缝对接主要体现在多个方面：第一，专业方向与产业对接；第二，教学过程与生产过程对接；第 三，教学内容与职业能力及工作任务对接；第四，学生实习与就业对接。 图 2 休闲服务与管理专业人才培养模式 （三）学生创新创业能力培养 在休闲服务与管理专业深入实践“修身、笃学、长技、创新”的校训精神，以职业素质教育为核 心，设计素质拓展，把学术讲座、社会实践、职业技能和职业素质教育融入专业教学过程。以学院高 尔夫练习场为载体组织学生开展模拟创新创业活动，学生在学院练习场模拟高尔夫企业的经营管理过 程。开设自主创新创业课程，邀请企业家到学校开展自主创新创业讲座，指导协会进行自主创业活动， 培养学生的创新创业能力。 1.开办创新创业教育课程 一是以培养学生职业素质为导向，按照思想道德素质、职业发展素质、科学文化素质、身心素质、 创新创业素质 5 个方面，通过必修和自选两种途径，要求学生必须修完不少于 10 个学分的素质拓展创 新创业课程。二是设立学生自主参与的高尔夫技能训练及培训课程开发的第二课堂。把实训室开放项 目课程化，学生通过实训室开放系统，选择自主申请利用实训场地，在老师的指导下开展实训实践教 学活动。三是组织开展高尔夫企业的高管“进课堂”的双导师制，企业教师和学校教师共同培养学生， 使培养的学生能够达到企业的用工要求。 2.开展职业技能竞赛活动 利用高尔夫实训基地，定期设立高尔夫基本功大赛、高尔夫教学能力竞赛、高尔夫执裁能力竞赛、 球童服务技能竞赛、休闲活动项目策划比赛，打造学生校内职业技能竞赛常态化的职业技能竞赛机制， 建立专项经费，每年组织学生“以赛促练，以赛促学”。在职业技能运动会中，邀请校企合作企业的 637 一线管理人员参与指导、评判工作。 3.参与国际赛事，开拓学生的视野 在欧洲高尔夫球挑战赛——佛山公开赛组委会的邀请下，休闲服务与管理方向的学生每年都会全 程参与佛山公开赛的组织工作。通过参与国际赛事，同学们普遍反应收获颇丰，不仅学到了高尔夫赛 事组织、高尔夫比赛执裁、高尔夫礼仪等知识，还可以现场观摩球员打球，学到许多实战技巧，通过 参与国际赛事，能进一步丰富学生的社会阅历和实践能力，合理定位就业期望。 （四）课程思政 1.推进理想信念教育常态化、制度化，落实《新时代爱国主义教育实施纲要》和《新时代公民道 德建设纲要》，加强党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社 会主义教育。促进学生的自我实现和全面发展，休闲服务与管理专业重点培养学生的“主动服务意思 和为他人着想”的价值意蕴，充分落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回归教育初 心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人 和育才的统一，提高学生的思想道德素质和职业素养，使之成为具备良好职业道德和较强社会适应能 力的高素质劳动者和技术技能人才。 2. 通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团队等多种措施，在 课程教学中主动研究、加强思想政治教育功能。结合服务行业背景，挖掘服务行业要树立“为他人着 想”的专业服务意思，将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。 3.结合休闲服务与管理专业的特点，注重学生服务意思和价值观的引导，提高对服务业的岗位自 信，同时重视中华优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断增强“四 个自信”，大力提倡“工匠精神”，传承中华民族优秀的文化基因和价值取向，培养学生树立一种对 工作执着、对所做的事情精益求精、精雕细琢的精神。聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具 备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面发展在课堂教学过程中，不断提升学生的综合素质。 4.以学生为中心，在具体实践教学中，休闲服务与管理专业要重视学生岗位自信、服务意思、为 他人着想、匠心精神、职业生涯等方面的价值引领和培养。培养学生的责任心、事业心、团队精神和 对企业的忠诚度，形成独具特色的休闲服务与管理专业文化氛围。“育人者先育已”，建设一支具有 自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教育功能。 将思想价值教育引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教 学全过程和各环节。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序 号 1 课程名称 主要内容 劳育内容 高尔夫运动技术、球车驾驶、赛事策划、球童服 学习生产技能，强化劳动流程、劳 休闲项目综 务实训、户外拓展项目组织与策划、游泳救生训 动标准、劳动检查制度，养成遵纪 合实训 练、健身项目策划，中医养生保健、功夫推拿技 守规、安全操作、文明生产的职业 术实训。 习惯。 638 学时 4 序 课程名称 号 主要内容 劳育内容 学时 1.在企业和专业指导教师的指导下从事高尔夫教 练、户外拓展项目组织、游泳救生员、健身项目 策划等实习岗位的具体工作； 2 顶岗实习 2.通过具体工作岗位培养和提高职业技能，培养 学生爱岗敬业、诚实守信的职业素养； 增强劳动观念、培养劳动习惯与劳 动精神，在企业师傅的指导下参与 企业生产和技术创新，提升劳动素 8 养。 3.完成实习工作内容，并撰写实习日志、实习总 结报告及实训总结与分析。 3 毕业设计 旅游管理（高尔夫）专业相关的专题调研报告或 高尔夫创新创业项目策划设计。 在导师指导下，改进劳动工具、优 化劳动组织方式、在传统劳动中运 4 用新技术，提炼劳动过程与成果。 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 序号 项目类型 项目名称 1 竞技类 休闲活动策划技能竞赛 2 竞技类 球童服务技能竞赛 3 竞技类 球车驾驶技能竞赛 4 讲座 健康服务职业素质 5 讲座 大学生创新创业实践经验分享 6 竞技 保健康复技术技能比赛 7 讲座 劳动教育讲座 8 讲座 红酒基础知识讲座 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 639 2021 级休闲服务与管理专业教学进程总体安排表 课 程 课程 序 类 性质 号 别 计划学时 课程代码 课程名称 1 13060005 2 学期周学时及周数分配 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 思想道德修养与法律基础(含 廉洁修身教育) 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 2 2 13060007 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 4 13060002 大学英语（职业）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 5 13060003 大学英语（职业）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 公 8 共 必修 基 9 课 础 10 课 11 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3.0 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2.0 36 16 20 1 14 13060012 应用文写作 理论 1 2.0 32 32 0 15 19070008 马克思主义中国化进程与青 年学生使命担当 理论 1 1.0 20 20 0 10 个专题，共 20 学时 考查 16 21070001 党史 理论 1 1 16 16 0 8 个专题，共 16 学时 考查 34.5 698 468 230 9 小计 专 业 必修 基 课 础 课 2 三（18） 四（18） 五（18） 考查 2 考查 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 考查 4 考试 4 2 考核评 六（16）价方式 2 考查 2 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 每学期 6 学时 考查 每学期 6 学时 考查 考查 考查 1 考查 2 考查 15 2 1 13040112 旅游概论 理论 1 1.0 20 20 0 2*10w 考查 2 13040082 服务礼仪与形体训练 理论+实践 1 2.0 36 12 24 4*9w 考查 3 21040025 沟通技巧 理论+实践 2 2.0 36 18 18 4 21040018 消费心理及行为分析实务 理论+实践 4 2.0 36 18 18 2*18w 考查 5 13040094 管理学 理论 4 2.0 34 34 0 2*17w 考查 6 21040020 ★◎ 数字化市场营销与策划 理论+实践 3 3.0 56 28 28 7 13030059 理论+实践 5 1.5 28 14 14 13.5 246 144 102 人力资源管理 小计 640 2*18w 考查 4*14w 考试 4*7w 6 2 4 4 4 考查 课 程 课程 序 类 性质 号 别 计划学时 课程代码 课程名称 1 21040041 2 学期周学时及周数分配 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 休闲概论 理论 1 1.5 28 28 0 2*14w 21040044 休闲实用英语 理论 3 2.5 48 48 0 4*12w 考查 3 21040045 ★◎休闲活动策划与服务 理论+实践 3 3.0 56 30 26 4*14w 考试 4 19040013 ★高尔夫会所服务与管理 理论+实践 4 2.5 48 30 18 4*12w 考试 5 14040039 ★◎高尔夫技术与实战 实践 4 3.5 64 0 64 4*16w 考试 6 15040002 ★球童服务与管理 理论+实践 4 3.5 64 20 44 4*16w 考试 7 19040008 ★高尔夫赛事运作 理论+实践 3 3 56 30 26 8 专 必修 业 9 课 课 10 21040046 高尔夫规则与礼仪 理论+实践 2 2.0 36 16 20 14040037 高尔夫初级技术 理论+实践 1 3.0 56 40 16 14040038 高尔夫中级技术 实践 2 4.0 68 0 68 11 15040001 高尔夫高级技术 实践 3 3.5 64 0 64 4*16w 考查 12 21040047 休闲项目综合实训 实践 3 2.0 56 0 56 2w 考查 13 21040048 ◎游泳与救生 理论+实践 4 3.0 56 16 40 14 19040009 高尔夫球车驾驶 理论+实践 3 3.0 56 20 36 15 17070002 毕业设计 实践 6 4.0 112 0 112 16 13070004 顶岗实习 实践 5、6 20.0 560 0 560 64 1428 278 1150 小计 二（18） 三（18） 五（18） 考查 4*14w 考查 2*18w 考查 4*14w 考查 4*17w 考查 4*14w 考查 4*14w 考查 8W 6 6 20 1 16040007 ●高尔夫旅游 理论 2、4 1.5 28 28 0 2*14W 2 13040121 普通话训练 理论+实践 2 1.5 28 14 14 2*14W 3 21040051 康乐服务与管理 理论 2、5 1.5 28 28 0 2*14W 4 14040027 球具知识与销售 理论+实践 3 1.5 28 14 14 5 拓 限选 展 课 6 课 7 18040061 茶艺 1 理论+实践 2、3、 1.5 5 28 12 16 13040150 ●高尔夫历史与文化 理论 4、5 1.5 28 28 0 18040005 ●急救与安全知识 理论 3、4 1.5 28 28 0 2*14W 8 21040052 运动解剖学 理论 2 1.5 28 28 0 2*14W 9 21040049 保健与康复 理论+实践 4 2.0 36 10 26 10 21040050 户外拓展 理论+实践 5 2.0 36 18 18 11 21040057 网络营销 理论+实践 3 1.5 28 14 14 641 四（18） 考核评 六（16）价方式 2*14W 16 4w 考查 12w 考查 0 2*14W 考查 考查 4*7W 考查 2*14W 4*7W 考查 2*14W 4*7W 考查 4*7W 考查 2*14W 2*14W 考查 考查 4*9w 考查 4*9w 2*14W 2*14W 考查 考查 课 程 课程 序 类 性质 号 别 课程代码 课程名称 12 21040053 13 限选 14 课 15 拓 展 课 任选 计划学时 学期周学时及周数分配 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 美容保健技术 理论+实践 3 1.5 28 14 14 21040054 营养与健康 理论 5 1.5 28 28 0 4*7W 考查 18040015 简历制作 理论 5 1.5 28 28 0 4*7W 考查 19040011 粤语训练 理论+实践 5 4*7W 考查 小计(要求至少选 12 学分) 1 课 小计(要求至少选 8 学分) 1.5 28 14 14 12.0 216 108 108 8.0 144 8.0 144 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 2*14W 2*14W 五（18） 考核评 六（16）价方式 考查 由教务处统一开设 72 72 2732.0 1070 1662 小计 总学分、总学时合计请重新计算学分学时 第 二 课 堂 第二课堂 132.0 10.0 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》 （佛职院字【2020】 113 号）相关要求执行。 180 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 642 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 34.5 13.5 64 12 8 132 学时数 698 246 1428 216 144 2732 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 高尔夫运动技术、球车驾驶、赛事策划、球童服务实训、户外拓展 1 休闲项目综合 实训 项目组织与策划、游泳救生训练、健身项目策划，中医养生保健、 第三学期 2 功夫推拿技术实训。 要求： 能在老师的指导下配合其他同学完成高尔夫综合实训项目，并攥写 实训报告进行实训分析与总结。 主要内容： 1.在企业和专业指导教师的指导下从事实习岗位的具体工作； 2.通过具体工作岗位培养和提高职业技能，培养学生爱岗敬业、诚 实守信的职业素养； 3.完成实习工作内容，并撰写实习日志、实习总结报告及实训总结 2 顶岗实习 第五、六学期 16 与分析。 要求： 学生在实习期间必须遵守学校和实习单位的一切规章制度，服从指 导教师和实习单位的安排，并在校内指导教师、企业指导教师双方 的共同指导下，结合专业知识和岗位技能的实操任务完成企业顶岗 实习的任务。 主要内容： 休闲服务与管理专业相关的专题调研报告或高尔夫创新创业项目 策划设计。 3 毕业设计 第六学期 4 要求： 1.能进行专业相关的专题调研或进行高尔夫创新创业项目策划设 计； 2.按规范格式行文、排版，调研及设计紧贴主题，内容充实，有理 有据，符合市场需求，有一定市场前景，字数符合要求。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 社会体育指导员 地方文体旅游局 初级 2 高尔夫教练员证 中国高尔夫球协会 初级 3 健康管理师 人力资源和社会保障部 初级 4 人力资源管理师 人力资源和社会保障部 初级 5 酒店管理师 国家商务部 初级 6 游泳救生员证 地方文体旅游局 初级 7 健身指导员证 地方文体旅游局 助理级 8 保健按摩师 地方行业协会 初级 9 茶艺师 行业协会 初级 643 备注 至少选考一 项 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.三年制专业获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.取得职业资格证书列表中的至少一项证书（或者学生参加各类职业技能比赛，获得省级竞赛三 等奖以上的证书可以顶替职业资格证书或职业技能等级证书）。 2.或者在本专业合作的行业、企业实习半年以上，由行业、企业开具实习鉴定证明（或技能鉴定 证明）可以顶替职业资格证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 酒店管理与数字化运营 群内专业 旅游管理、酒店管理与数字化运营、休闲服务与管理、定制旅行管理与服务 核心专业 酒店管理与数字化运营 平台课程 旅游概论、服务礼仪与形体训练、沟通技巧、消费心理及行为分析实务、管理学、人力资源管 理、数字化市场营销与策划 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师 休闲服务与管理专业教学团队现有专任教师 9 人，团队专任教师中副教授 4 人，讲师 5 人，其中 双师素质教师 8 人，“双师素质”教师比例超 85％；团队成员中有 2 人为佛山市“优秀教师”。休闲 服务与管理专业教学团队是一支年龄、职称与知识结构合理，教学经验丰富、学术水平较高，自身素 644 质强的教师队伍。良好的专业教学团队，为教研教改、科研、社会服务等工作提供了重要支撑，同时 也为保证人才培养质量、办学水平，凸显专业特色提供了有力保障，专业建设社会效应和影响力高， 学生就业薪酬在文科专业稳居首位。 2.本专业兼职教师 休闲服务与管理专业教学团队现有企业兼职教师 9 人，校外企业兼职教师都来自高尔夫球会的行 业高管及核心岗位的职场精英、外籍教练，具有丰富的行业实践经验。该专业经过多年的建设与发展， 不断深化教学改革和校企合作，强化学生职业技能和职业素养。结构合理、专兼结合的专业教学团队， 为教研教改、科研、社会服务等工作提供了重要支撑，同时也为保证人才培养质量、办学水平，凸显 专业特色提供了有力保障，专业建设社会效应和影响力高，学生就业形势较好。 （二）教学设施 1.校内实训基地 休闲服务与管理实训中心由高尔夫练习场和高尔夫 3D 技术分析实训室、球车实训室、室外人工果 岭组成，为本专业学生的专业教学与训练提供了良好的实践条件。 实训中心名称 实训室名称 主要功能 本实训基地是专供高尔夫专业学生、高尔夫爱好者练习挥杆以及接受 高尔夫练习场 专业培训的场所。它拥有 22 个打位，场地长度 160 码，能满足《高 尔夫初级技术》、《高尔夫运动技术》、《高尔夫俱乐部综合实训》 和《球童服务》等教学基本需要。 高尔夫 教学实训中心 高尔夫 3D 技术分析实 训室 高尔夫球车实训室 游泳馆 游泳馆 户外拓展基地 户外拓展基地 健身房 休闲项目实训基地 主要实训项目：满足高尔夫技术分析、切杆模拟训练、高尔夫球场模 拟练习等基本技能实训任务。 主要实训项目：高尔夫球车前进后退、倒库、S 形练习、转弯、掉头 的基本技术实训 为学生提供游泳技能学习、救生技术培训 实训项目：拓展活动训练、拓展组织能力培训 健身房 健身技能训练、健身指导服务能力训练 网球场 网球技术训练及服务 乒乓球室 乒乓球技术训练及服务 桌球室 桌球技术训练及服务 2.校外实训基地 序 号 1 依托单位 建立 实习实训 时间 项目 企业简介 企业地址 康体中心、 佛山高尔夫球会，18 洞世界锦标赛级的高尔夫球场与 佛山市南海区 佛山乡村俱 2012 年 10 高球运作、 原生态森林完美融合。已有十余年历史的佛山高尔夫 广佛公路大沥 乐部 月 餐饮服务、 球会由新世界中国地产（华南）历经数年重新倾力重 谢边路段高尔 前台接待 造，经过全新地规划、设计及建造。 夫球场路 桃园高尔夫俱乐部坐落于广东省佛山市南海区著名 的南国桃园内。距离广州仅 12 公里，25 分钟车程， 2 康体中心、 距广州新白云国际机场仅 35 分钟车程，是一个集休 南海桃园高 2013 年 7 高球运作、 闲度假、康体娱乐、商务会议于一体的旅游胜地。桃 佛山市南海区 尔夫俱乐部 月 餐饮服务、 园高尔夫球场占地 2000 亩，27 洞 108 杆（具有 18 松岗南国桃园 前台接待 洞灯光）, 球道总长 10615 码，是由世界著名的高 尔夫球场设计公司 JMP 精心打造的一个完美国际标准 高尔夫球场。 645 序 号 依托单位 建立 实习实训 时间 项目 企业简介 企业地址 云东海高尔夫球会是 18 洞国际锦标级山地球场,位于 3 三水云东海 2013 年 12 高尔夫球会 月 高球运作、 广东佛山三水云东海森林公园，周边植被茂盛，自然 餐饮服务、 景观怡人。球会地处珠江三角洲西北端，境内河涌交 前台接待 错，西江、北江、绥江在此汇流。东南西北国道、高 佛山市三水区 森林公园 速路交错纵横，交通十分便利。 球会坐落在广东省佛山市南海区的中信高尔夫球场 发展商在球场的可行性研究阶段就十分明确，要把球 4 康体中心、 场打造成高尚社区高尔夫球场，专门为业主提供服 佛山市南海区 中信山语湖 2013 年 12 高球运作、 务。球场实行特殊的经营模式，不招募任何会员，仅 里水镇和顺美 高尔夫球会 月 餐饮服务、 服务于社区业主。在这样的开发原则下，整个中信南 景大道中信山 前台接待 海 18 洞球场穿越在多达 7000 亩的土地中，18 条球道 语湖内 恰似一条蜿蜒曲折的银线把如珍珠般散落在场地中 的住宅串在一起，形成了一圈弥足珍贵的特殊项链。 南海高尔夫球会坐落在广东省南海市丹灶镇仙湖旁， 5 南海（集成） 2013 年 12 高尔夫球会 月 高球运作、 地处珠江三角洲的腹心地带，距离广州仅 35 公里， 佛山市南海区 餐饮服务、 地理位置优越，交通便利快捷。球会成立于 1994 年， 丹灶镇桂丹路 前台接待 拥有一个 18 洞的国际冠军级高尔夫球场，五星级的 （仙湖旁） 创始会所、岗楼等，设施一流。 康体中心、 美容 SPA 中 6 深圳观澜湖 2014 年 12 心、高球运 高尔夫球会 月 作、餐饮服 务、前台接 待 康体中心、 7 美的君兰高 2014 年 12 高球运作、 尔夫和玥会 月 餐饮服务、 前台接待 观澜湖是中国最高档次的高尔夫和休闲度假胜地，也 是“吉尼斯世界纪录”记载的世界上最大的高尔夫球 会。这个占地二十平方公里的高尔夫球综合产业群， 拥有十二个十八洞全部由高尔夫界最伟大的传奇人 物设计的锦标级球场。作为中国高尔夫的摇篮，观澜 湖举办亚太地区最重要的赛事，包括高尔夫世界杯和 深圳市龙华新 区观澜高尔夫 大道 1 号(近观 光路) 亚洲业余锦标赛等在内。 君兰国际高尔夫球会座落于广东省佛山市顺德区北 佛山市顺德区 滘镇东、北毗邻广州，南向北滘镇镇中心。内设 27 北滘镇顺德大 洞球场，球会配套高尔夫练习场，休闲会所等设施。 道(105 国道) 均安碧桂园高尔夫球会由资深设计师梁国坤先生独 顺德均安碧 8 桂园高尔夫 康体中心、 具匠心设计、极具趣味性和挑战性的 18 洞全湖景灯 2016 年 6 高球运作、 光高尔夫球场。占地 2000 余亩，是一所集娱乐、度 月 餐饮服务、 假、美食、运动为一体的高层次康乐场所。由实力雄 前台接待 厚，在地产界赫赫有名的碧桂园物业发展有限公司斥 球会 佛山市顺德区 均安镇翠湖路 1号 巨资兴建。 佛山蔡李佛 9 佛山市鸿胜堂功夫文化传播有限公司主要经营一般 佛山市禅城区 鸿胜堂生物 2020 年 10 推拿师、营 经营项目：文化艺术培训、文化活动策划、非物质文 张槎街道弼塘 科技有限公 月 销推广 化遗产项目研究，健身服务及健康咨询，保健按摩服 西二街弼西村 务。 祠堂 司 （三）教学资源 1.精品在线开放课程 为了提高教学质量，在 2015 年与南海桃园高尔夫俱乐部有限公司合作校级立项质量工程项目《高 646 尔夫球童服务与管理》精品资源共享课；在 2018 年校级立项质量工程项目《高尔夫运动技术》精品在 线开放课。 2.校企合作教材 为了更好地满足社会需求，在教学过程中，更好地实现以工作过程为导向，以典型工作任务为载 体设计学习情境，使学生在学中做、做中学，体现“教、学、做”一体化，实现知识与能力并进，休 闲服务与管理专业教师积极与南海桃园高尔夫俱乐部等企业专家合作共同编写了《高尔夫球童服务》 等系列教材。 3.其他数字化教学资源 （1）高尔夫人人网：http://www.golfrenren.com （2）中国高尔夫球协会官方网站：http://www.golf.org.cn/news/index.html （3）新浪高尔夫频道：http://golf.sina.com.cn/ （4）乐视高尔夫频道：http://golf.lesports.com/ （5）泛高体娱：http://golf.cctv.com/ （6）《高尔夫》杂志：http://www.golfmagazine.com.cn/ （7）高尔夫时代网：http://www.golftime.com.cn/ （8）中国高尔夫网：http://www.21golf.com/ （9）阿里高尔夫：http://www.aligolf.com/ （10）唐高网：http://www.golf998.com/ （四）教学方法 依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教 学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项 目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法 日常教学采用多元化的教学方法，全面实施工学结合的教学模式与方法，力求做到以学生为主体， 教师作引导，学生与教师互动，实现“教、学、做”一体化。 2.教学手段 主要引入合作企业的实例进行案例教学，以企业现实岗位任务作引领，设置情景教学；充分利用 企业专家的优势，探索工作任务驱动教学；积极探索素质拓展训练与课程教学相结合的教学模式，加 强学生素质的培养和技能的训练；利用企业实习基地的资源开展实践教学；通过组织学生参加企业重 大活动，使学生了解企业、融入企业。 3.教学组织形式 在培养高素质技能型人才的目标下，我们在普通教学模式的基础上，围绕企业对人才素质与能力 培养的要求，在教学中全面实施工学结合的教学模式与方法，力求做到以学生为主体，教师作引导， 学生与教师互动。主要引入合作企业的实例进行案例教学；以企业现实岗位任务作引领，设置情景教 学；充分利用企业专家的优势，探索工作任务驱动教学；积极探索素质拓展训练与课程教学相结合的 教学模式，加强学生素质的培养和技能的训练；利用企业实习基地的资源开展实践教学；通过组织学 生参加企业重大活动，使学生了解企业、融入企业。多元化的教学方式方法，强调课堂教学和现场教 学，强化知识学习与技能训练，实现“教、学、做”一体化，为进一步提高人才培养质量提供了良好 647 的保障作用。 （五）学习评价 1.教学管理采用 360°教学监控与评价 休闲服务与管理专业在学院总体教学管理制度下，实施 360°教学监控与评价制度。为了正确判 断学习效果的实际水平和发展状况，以利改进教学、促进学习，最终提高学生综合素质，我们对学生 学习效果的评价逐步实现了制度化、主体多元化和系统化。 2.学习效果评价主体的多元化 主要有教学督导制度、学生评议制度、考试制度、作业制度等。其中，教学督导以听课及参加集 体教学活动为主要形式，定期深入教学第一线，了解备课、上课、实验、考试等教学环节的实施情况。 在学生学习效果评价中，引入过程评价机制、企业参与评价机制、职业技能鉴定机制和用人单位评价 机制，保证和提高教学质量。在所有专业核心课程中引入过程评价机制，不仅考查结果，还考查过程， 不仅检验知识，更要检验能力；不仅考核能力，也要考核品格；企业指导或主导的课程以企业评价为 主，体现人才共育、过程共管，提高评价的公正性和权威性；毕业后一年内对毕业生进行跟踪调查获 得用人单位评价，作为专业人才培养质量评估和人才培养方案修订的依据。 3.学习效果评价内容的系统化 既考察学生对休闲服务与管理专业知识的掌握，更评价学生在实践中的应用能力。充分采用书面 测试与实训等多样化评价方法，结合职业岗位技能要求，增加职业技能考核的比重，注重评价系统性、 开放性、全程化。 （六）质量管理 1.教学质量监控 休闲服务与管理专业在学校总体教学管理制度下，实施 360°教学监控与评价制度。为了正确判 断学习效果的实际水平和发展状况，以利改进教学、促进学习，最终提高学生综合素质，我们对学生 学习效果的评价逐步实现了制度化、主体多元化和系统化。 （1）学习效果的主要评价方式制度化：主要有教学督导制度、学生评议制度、考试制度、作业制 度等。其中，教学督导以听课及参加集体教学活动为主要形式，定期深入教学第一线，了解备课、上 课、实验、考试等教学环节的实施情况，及时向教学主管部门反映，发现和推广先进的教学方法；指 导和参与教学队伍建设、课程建设、各类教学评建、评估等具体工作；参与抽查调研期末考试试卷和 毕业设计等有关教学质量监控工作。 （2）学习效果评价主体的多元化：引导学生全员参与，反思自己的学习过程和结果，并对教师的 教学状况提出自己的看法；调动学校主管部门、学院领导有关机构等多方力量参与评价；转变教师评 价角色，教师不再充当裁判员角色，而是学生学习的伙伴和激励者和调控者，教师从中也得到相应的 提高和发展。 （3）学习效果评价内容的系统化：既考察学生对专业知识的掌握，更评价学生在实践中的应用能 力。充分采用书面测试与实训等多样化评价方法，结合职业岗位技能要求，增加职业技能考核的比重， 注重评价开放性、全程化。 2.实习管理 毕业实习是教学重要环节，是毕业生走向社会和上岗前提高综合素质的必经阶段。毕业实习的目 的在于开阔学生的视野，培养学生分析问题、解决问题的能力；巩固和熟练学生的专业技能；增强学 648 生的劳动观念，激励学生的敬业、创业精神；提升学生的世界观、人生观、价值观。加强毕业实习的 管理，全面提高实习教学质量。 （1）组织管理 根据专业培养目标，组织当年毕业实习。主要内容包括：毕业实习的组织领导；检查实习的进展 情况；学生实习过程的管理；实习总结与考核等；处理各种突发事件，并及时上报教务处和学生处； 组织学生实习成绩的上报和实习资料的归档。 （2）依托顶岗实习管理平台，校内外双导师管理实习 执行毕业实习计划，做好校内及企业实习指导教师的安排，及实习前有关准备工作；做好学生思 想政治工作，关心学生的身体健康和生活状况；了解和处理实习中的业务和生活问题，定期向系（教 研室）汇报；认真指导学生实习，严格要求，不得放任自流；组织学生做好毕业实习报告和鉴定，批 阅实习报告，评定实习成绩并写出书面评语；毕业实习结束后，向系（教研室）提交实习工作的书面 总结。 （3）实习安全及纪律 要对学生进行安全教育，加强管理，提高安全意识，确保学生人身安全。学生应自觉遵守学院的 校规校纪和实习单位的有关规章制度，维护社会安定和实习教学秩序。学生不得无故不参加毕业实习， 如确因特殊情况不能参加实习者，须事先书面征得系（教研室）同意，并报教务处批准。实习过程中， 应严格遵守作息制度，不得迟到、早退、旷工；有事应该请假。严格遵守操作规程、劳动纪律，爱护 劳动工具、仪器设备，保证实习安全，如有违反，根据情节轻重给予批评教育，直至纪律处分。无故 不按时交毕业实习报告的，其成绩按不及格论。凡中途需变更实习单位的学生，应事先提出申请，获 批准后才能到新单位实习，离实习结束不足 4 周时间的一般不得再变更实习单位。无特殊情况不参加 毕业实习的时间超过毕业实习规定时间三分之一者，毕业实习成绩不及格。 （4）实习成绩考核 学生应该按时完成实习日志及实习总结，按时把毕业实习鉴定表寄给实习指导教师。因特殊情况 未参加实习的学生应提交该段时间的工作或学习总结。校内指导老师结合学生实习表现及校外指导老 师的鉴定意见对学生进行综合评定。 3.校企深度融合，协同育人成效显著 休闲服务与管理专业自创办以来，一直践行学院“立足地方、服务企业、质量为本、校企联动” 的办学理念，秉承“以服务为宗旨，以就业为导向”的高职教育理念，不断深化开展校企合作、协同 育人工作，大胆与企业携手，积极地走产学研结合之路，校企深度融合，取得了良好的成效，具体如 下： （1）共组专业建设委员会，共制人才培养方案 为了紧密联系企业发展需求，帮助学生实现“零距离”上岗就业，为了更好地建设与发展休闲服 务与管理专业，学院聘请了南海桃园高尔夫俱乐部、深圳观澜湖高尔夫球会、南海高尔夫球会、佛山 旅游局、佛山禅之旅、佛山国旅、南海中旅等政府地、企业专家和学校专任教师组成的“休闲服务与 管理专业建设委员会”， 企业专家通过企业需求岗位分析，提出从事高尔夫、旅游业基本岗位工作需 要掌握的基础理论知识和相关技能，后与学校教师共同研讨、论证，确立专业培养目标、职业能力标 准及适合旅游管理专业的人才培养模式，再根据人才培养模式共同制定制定符合行业特点与市场需求 的人才培养方案和课程体系。 649 （2）共建大学生校外教学实践基地，共同指导与管理学生 为提升人才培养质量，为企业输送高素质技能型人才，进一步提升学生专业技能和综合素质，充 分实现理论教学与实践教学对接，学习与就业对接，休闲服务与管理专业与多家高品质优秀企业签订 了共建校外实训基地的合作协议，双方共同指导与管理学生的企业见习、生产实习、顶岗实习与毕业 实习。其中，佛山职业技术学院—佛山禅之旅大学生校外教学实践基地被评为省级大学生校外教学实 践基地；佛山职业技术学院—南海桃园高尔夫俱乐部大学生校外实践基地被评为校级大学生校外教学 实践基地。 （3）共同开发教材 为了更好地满足社会需求，在教学过程中，更好地实现以工作过程为导向，以典型工作任务为载 体设计学习情境，使学生在学中做、做中学，体现“教、学、做”一体化，实现知识与能力并进，休 闲服务与管理专业教师积极与南海桃园高尔夫俱乐部、佛山禅之旅、南海中旅、康怡假期旅行社等企 业专家合作共同编写了《高尔夫球童服务》、《旅行社经营管理实训教程》、《导游实务实训教程》、 《旅游信息管理实训教程》、《旅游知识的实践应用》、《酒店服务英语》、《餐饮服务实训教程》 等系列教材。 （4）共同承担教学任务 为了帮助学生在专业上实现“校企零距离无缝对接”，休闲服务与管理专业聘请佛山蔡李佛鸿胜 堂、南海桃园高尔夫俱乐部、深圳观澜湖高尔夫球会、佛山保利云东海高尔夫球会、佛山乡村俱乐部 等企业的资深专家走进校园，为学生讲授如《保健康复技术》、《职业素质教育》、《美容保健技术》、 《会所服务与管理》、《球童服务与管理》等专业课程。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 1 张颖 男 副院长/副教授 专任教师 河源职院工商学院 主任委员 2 李建国 男 副院长/副教授 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 梁旭勇 男 总经理/非遗传承人 保健康复师 佛山蔡李佛鸿胜堂 委员 4 刘焕兰 男 院长/教授 博士生导师 广东省养生研究院 委员 5 单国旗 男 院长/教授 博士生导师 广医经管学院 委员 6 刘文波 男 人力资源部总监 人事管理 佛山乡村俱乐部 委员 7 何啟强 男 总经理 企业管理 金马国旅 委员 8 李志刚 男 总经理 健身指导师 尚康体育发展有限公司 委员 9 杨云 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 常金鑫 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 腾晓蓉 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 陈瑞萍 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 王取银 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 吕鹤剑 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 杨香花 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 16 林晓玉 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 650 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 17 张罗罗 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 18 张德军 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 19 吕少钦 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 （二）专业人才培养方案论证意见 2021 年 1 月 7 日，由行业、企业及高校老师共 7 人组成的专家组，对 2021 级休闲服务与管理专 业人才培养方案进行了论证。专家组在审阅材料的基础上，听取了专业带头人对人才培养方案制定情 况的报告，并就培养模式、培养目标、职业岗位与职业能力、课程设置、就业情况等进行了交流和讨 论，根据专家组的建议，形成了如下专业论证意见： 1.对专业人才培养的定位能紧密对接企业实际岗位需求。在人才需求方面，企业对于专业技能人 才比以前要求更高，在教学中侧重于提升学生的服务意识、服务理念、服务技巧，以赢得企业和社会 的认可。 2.加强技能考证。鼓励学生充分利用在校时间，参加核心岗位的职业技能证书考证，增加就业机 会，提高自身价值。 3.注重服务礼仪的日常养成。建议将服务礼仪应用在日常的生活、学习、社交等各个方面，树立 品牌效应及在学校和社会的影响力。 4.加强综合素质培养方面。对于管理岗位、综合素质要求越来越高，特别是一线的员工，需要更 加专业一些的服务管理人员、高尔夫赛事策划、康体项目服务管理、救生员、休闲项目运营岗位的人 才，企业对于保健康复技师、销售类的人才也有一定的需求，在专业人才培养方面应该更有特色。 经专家组讨论审核，一致通过佛山职业技术学院新增休闲服务与管理专业人才培养方案。 专业建设指导委员会主任（签名）：张颖 日期： 2021 年 1 月 7 日 651 “校企双元、工学结合”人才培养方案 定制旅行管理与服务专业 （2021 级） 专业代码：540104 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：王取银（学校）许云威（企业） 制订时间：2021 年 4 月 2 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2021 年 4 月 6 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 652 2021 级定制旅行管理与服务专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策的具有 同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或技术领 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） （代码） 域） 高的行业企业标准和证 书）举例 1.定制旅行管家（初级） 旅游大类（54） 旅游类（5401） 旅行社及 旅游及公共游 相关服务 览场所服务人 （7291） 员（4-07-04 GBM40704） -定制旅行管家（中级）- 定制旅行管家服务、旅 定制旅行管家（高级） 行策划、导游人员资格 2.销售：销售—销售主管 证、研学旅行策划与管 —销售经理 理职业技能等级证书、 3.导游（初级）-导游（中 计调师证 级）-导游（高级） 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展、适应现代旅游服务业发展需要，具有良好职业道德和 敬业精神、身心健康、求实创新等素质，掌握定制旅行管家、产品设计与策划、导游领队、线上线下 营销推广等岗位所必需的知识、技术技能和经营管理理念，面向粤港澳大湾区的大中型国际旅行社、 旅游 OTA 及其他相关旅游企业等旅游服务领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）了解旅游业基本理论知识； （2）认识国内外旅游业发展现状及旅游业未来发展趋势； （3）掌握定制旅行服务的基本理论知识； （4）掌握导游服务的基本理论和知识； （5）掌握数字化市场营销与策划的基本理论和知识； （6）掌握旅游电子商务与新媒体运营的基础知识； 653 （7）掌握旅游综合服务与管理的基本理论与知识。 2.能力 （1）职业核心能力 a.具备旅游从业人员基本工作能力； b.良好的沟通、人际交往及与人合作能力； c.良好的组织和协调能力； d.良好的身体和心理，较强适应工作环境的能力； e.良好的逻辑思维、判断能力和良好的语言文字表达能力； f.较强的自我提升所需的自学能力和创新能力； g.较强的计算机应用与外语应用能力； h.较强的分析问题与解决问题能力。 （2）专业核心能力 a.定制旅行管家策划和服务能力 b.导游领队服务能力； c.线上线下销售策划能力； 3.素质（突出立德树人目标） （1）具有良好的身体素质：健康的身体与强健的体魄； （2）具有健康的心理素质：拥有健全的人格，能正确的认识自我；拥有良好的人际关系、气质与 性格；拥有坚强的意志和坚韧不拔的毅力； （3）具有良好政治素质：热爱祖国，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则；具有正确的世 界观、人生观和价值观；具有较强的法治意识；具有敬业精神和职业道德、富有责任心和社会责任感； 具有协调配合的团队精神； （4）拥有良好的文化素质：具有中华文化传统的道德美德，传承和弘扬中华民族精神；具有一定 的人文科学知识，了解中国传统文化，了解中外历史和文化；具有一定的音乐、美术等艺术鉴赏力和 高雅品味； （5）具备良好的能力素质：具有较强的现代意识、创新意识和竞争意识；具有较强的解决实际问 题能力和自我控制能力，能够理性地分析和处理学习、工作和生活中遇到的实际问题；具有较强的组 织和协调能力；具有良好的环境适应能力；具有较强的学习能力。 五、职业岗位与职业能力分析 序 号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 1）能礼貌规范地接待咨询客人 1 定制旅行管家服 务 1.提供定制旅行咨询和落单服务 2）能完整记录客户的定制需求 2.客户需求分析 3）能分析客户需求的核心诉求点 3.定制行程设计 4）能设计满足客户需求的定制行程 4.定制旅行产品成本核算及产品报价 5）能核算定制旅行产品的成品并准确报价 5.定制旅行产品资源配置 6）能选择合适的产品资源组成定制旅行产品 6.定制旅行方案内容及视觉呈现 7）能规范、美观、准确呈现定制旅行方案 7.客户维护服务 8）能做好客户定制行程跟踪服务 9）能正确处理客户的意见和投诉 654 序 职业岗位 号 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 10）能做好各部门的协调工作 11）能担任接团与送团工作 1.协助部门沟通 12）能做好中英文导游讲解及翻译工作 2.接团和送团工作 导游 13）能做好旅行生活服务工作 3.导游讲解服务 14）能处理突发事件 4.旅行生活服务 15）能承受较强的工作压力 5.突发事件的处理 16）能正确认识旅游业 6.管理团队 2 17）能遵守旅游政策法规从事导游服务工作 导 18）能做好团队管理工作 游 19）能做好各方联系、协调、沟通工作 20）能做好出入境服务工作 21）能做好境内外旅行生活服务 1.与地接社的联系、沟通 出境领队 22）能处理突发事件 2.出入境服务 23）能承受较强的工作压力 3.境内外旅行生活服务 24）能做好中英文导游讲解工作 4.突发事件处理 25）能遵守旅游政策法规从事领队服务工作 26）能正确认识旅游业 27）能做好团队管理工作 1.接待来访的客人 28）能礼貌规范地接待来访客人 2.提供咨询服务 29）能为客人提供良好的咨询服务 门市 3.进行产品推介和报价 30）能为客人推介产品和准确报价 接待 4.签订旅游合同 31）能为客人签订旅游合同 5.负责各项统计登记工作 32）能做好客户资料归档和统计工作 6.处理客人投诉 33）能处理好客人投诉，做好门市管理工作 1.负责国内外旅游市场的调研与预测工作 3 销 售 2.协助计调做好旅游产品开发和旅游线路 销 售 设计工作 设计工作 37）能做好客户资料归档和统计工作 4.负责客人资料的归档工作 38）能做好营销组合管理工作 1.负责在线解答客人对旅游相关产品的咨 游服务 35）能协助计调做好旅游产品开发和旅游线路 36）能进行旅游产品营销策划与实际推广工作 3.负责旅游产品销售工作 互联网＋旅 34）能进行市场调研 询 39）能运用办公软件并进行网络操作 40）能帮助客人预订产品 2.协助客人预订产品 3.负责维护与更新预订客户资料库 4.线上销售与推广 41）能维护与更新客户资料库 42）能够进行新媒体营销与运营 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 16）、26） 旅游概论 3）、15）、23） 消费心理及行为分析实务 28） 服务礼仪与形体训练 9）、18）、27）、33）、38） 管理学 18）、27）、33）、38） 人力资源管理 655 技能集中强化 类别 职业 基础 相近能力模块组合 学习领域名称 34）、35）、36） 数字化市场营销与策划 14）、25） 旅游政策法规 4）、6）、12）、24） 国内旅游目的地概况、国际旅游目的地概况 36）、42） 沟通艺术、新媒体应用与传播 5） 旅游成本核算与控制 1）、29）、30）、31）、32） 旅游接待服务与管理 2）、4）、6）、7）、8）、9）、 定制旅行实务、出境旅游实务 20）、21） 8）、14）、22） 旅游安全与应急处理 7）、37）、38）、39）、42） 旅游电子商务 技能集中强化 定制旅行技能综合实训、专 业技能证考试培训 核心 旅游情景英语 10）、18）、19）、27）、28） 、 顶岗实习 40） 毕业设计 6）、12） 24） 职业 旅游专业英语、定制旅行服务英语、 12）、20）、21）、24） 11）、12）、13）、14）、22） 、 类别 导游基础知识 普通话训练、导游实务、导游讲解、粤语训练 4）、6）、12）、24）、45） 景区服务与管理 3）、4）、5）、7）、35） 研学旅行策划与管理 34） 创新教育、创业教育 29）、35） 旅游公关实务、会展实务 职业 创新创业项目设计 拓展 高尔夫初级技术、舞蹈表演、饮食文化与营养 13）、14）、21）、22） 配餐、声乐训练、茶艺、国际品牌鉴赏、咖啡 文化与制作、调酒与酒吧管理、酒店服务与管 理 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 以培养具有人文素养、专业知识、创新精神、服务意识和实践能力的高素质的定制旅行管理与服 务专业人才为宗旨。以学生为中心，产教融合、工学结合，突出实践能力。在多方参与下共同构建融 “岗、课、证、创”为一体的课程体系，采用“教、学、做”一体的线上线下混合教学模式，让学生 在理论层面“懂管理，会定制”，在技能层面“懂设计，会营销”，在实施层面，懂规则，会服务。 在牢固专业技能的基础上塑造多重复合技能，增强学生的顶岗实习能力、就业适应能力与未来可持续 发展能力。 2.课程体系构建 在国民经济发展和人们生活水平提高的背景下，个性的定制化旅游逐渐兴起，本专业主要为定制 旅行管家岗位提供人才，对应职业岗位，定制旅行管理与服务专业与旅游企业合作，实施典型工作任 务分析，分析出工作任务和核心职业能力，然后进行行动领域归纳，根据职业成长及认知规律重构行 动领域，转换为学习领域，进而形成本专业的课程体系，如图 1 所示。 656 定制 旅行 实务 旅游 成本 核算 与控 制 旅游接 待服务 与管理 新媒体 应用与 传播 旅 游 电 子 商 务 数字化市 场营销 与 策划 旅游安 全与应 急处理 定制 旅行 服务 英语 旅游 专业 英语 出境 旅游 实务 旅游 情境 英语 旅游 大数 据分 析 服务礼仪与形体训练 专 业 基 础 学 习 领 域 消费心理及行为分析实务 广东地方概况 1 管理学 数字化市场营销与策划 人力资源管理 沟通技巧 专 业 拓 展 学 习 领 域 定制旅行管 理与服务专 业课程体系 旅游政策法规 职业素质课程 国内旅游目的地概况 国际旅游目的地概况 基本素质领域 思想道 德修养 与法律 基础 毛泽东 思想和 中国特 色社会 主义理 论体系 概论 形 势 与 政 策 大 学 英 语 体 育 人 工 智 能 应 用 专业技 能证考 试培训 顶 岗 实 习 普通话训练 导游基础知识 导游讲解 舞蹈表演 饮食文化与营养配餐 高尔夫初级技术 ◎导游实务 旅游公关实务 1 急救与安全知识 景区服务与管理 研学旅行策划与管理 茶艺 1 会展实务 邮轮服务与管理 旅游文化 高尔夫初级技术 声乐训练 粤语训练 创新创业项目设计 国际品牌鉴赏 咖啡文化与制作 调酒与酒吧管理 酒店服务与管理 专业核心学习领域 旅游概论 定制 旅行 技能 综合 实训 素质拓展领域 职业 生涯 规划 与就 业指 导 创 业 教 育 创 新 教 育 军训 （军 事理 论） 657 入 学 教 育 大学 生心 理健 康教 育 应 用 文 写 作 马克 思主 义中 国化 进程 与青 年学 生使 命担 当 分为学术讲座、 社会实践、职业 技能、人文艺术 和实训室开放五 个类别，贯穿在 各个学期 毕 业 设 计 3.课程设置 在确定课程教学内容时，遵循专业基础学习领域专业化，专业核心学习领域工作过程系统化，打 造学生的职业能力与基本素质，提升就业竞争力；专业拓展学习领域前瞻化、职业素质课程体系化， 培养社会主义核心价值观，打造学生的自主学习能力和可持续发展力，提升学生未来工作适应力。例 如基础学习领域课程《服务礼仪与形体训练》、《沟通技巧》、《旅游政策法规》、《消费心理及行 为分析实务》、《国内旅游目的地概况》、《国际旅游目的地概况》、《数字化市场营销与策划》等 课程紧扣旅游定制管家岗位确定教学内容，体现专业特色；核心学习领域课程《定制旅行实务》、《旅 游成本核算与控制》、《旅游接待服务与管理》、《新媒体应用与传播》、《旅游安全与应急处理》、 《旅游电子商务》、《定制旅行服务英语》、《出境旅游实务》、《旅游大数据分析》基于定制旅行 相关服务人员完成为客人提供旅游过程中的各类服务组织教学内容，体现岗位特色，使得学生掌握岗 位所需的专业技能，打造学生的职业能力，提升就业竞争力；拓展学习领域课程如《导游实务》《会 展实务》、《景区服务与管理》、《酒店服务与管理》、《研学旅行策划与管理》、《高尔夫初级技 术》针对高职学生可能就业的岗位和所具有的员工管理的共性要求组织教学内容，尽量拓宽就业口径； 职业素质课程将以培养社会主义核心价值观为前提，从提高学生的综合素质及职业素养考虑设置教学 内容，形成系统化的课程体系。 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应 用文写作、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 旅游概论、消费心理及行为分析实务、广东地方概况、服务礼仪与形体训练、管理学、数字化市 场营销与策划、人力资源管理、沟通技巧、旅游政策法规、国内旅游目的地概况、国际旅游目的地概 况等。 （3）专业课（必修课） 旅游安全与应急处理、、旅游专业英语、出境旅游实务、定制旅行实务、旅游成本核算与控制、 旅游接待服务与管理、旅游电子商务、新媒体应用与传播、定制旅行服务英语、旅游情境英语、定制 旅行技能综合实训、专业技能证考试培训、旅游大数据分析、顶岗实习、毕业设计等。 （4）拓展课（限选课、任选课） 开设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、 能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能；设立劳动教育课程，统筹勤工俭学、实 习实训、社会实践、志愿服务等环节系统开展劳动教育；加强学生美育教育，以美化人，增加艺术类 课程建设，强化实践体验，使学生掌握 1-2 门艺术特长，提高学生审美和人文素养，促进学生全面发 展。设立的限选课有导游基础知识、导游讲解、导游实务、饮食文化与营养配餐、旅游公关实务 1、 急救与安全知识、邮轮服务与管理、景区服务与管理、研学旅行策划与管理、酒店服务与管理、会展 实务、高尔夫初级技术、茶艺 1、旅游文化、咖啡文化与制作、调酒与酒吧管理、声乐训练、舞蹈表 演、普通话训练、粤语训练、创新创业项目设计、国际品牌鉴赏、咖啡文化与制作、调酒与酒吧管理、 酒店服务与管理等。 658 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 国际旅游目的地概况 期 3 企业授课 陈华芳 教师 总学时 56 理论学时 校内授课 杨香花/范 授课地点 教师 春春/余琳 （校内/校外） 38 实践学时 18 校内多媒体教室和实训室 职业能力要求： （1）能正确分析世界主要旅游目的地受游客欢迎的原因以及分布格局； （2）能分析亚太地区旅游目的地是国内游客主要旅游目的地原因； （3）能够根据世界旅游资源分布情况为游客定制国外旅游目的地旅游产品； （4）能够根据亚太旅游区主要目的地国家旅游资源情况为游客制定亚太地区旅游产品； （5）能够根据欧洲旅游区主要目的地国家旅游资源特色和主要旅游地为游客定制相应旅游产品； （6）能够根据美洲旅游区主要目的地国家旅游资源特色和主要旅游地为游客定制相应旅游产品。 合作企业：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目：新马泰旅游目的地产品策划 学习目标： （1）了解世界旅游业的发展情况和趋势以及世界六大旅游区的基本概况； （2）掌握世界旅游业发展趋势及海外旅游目的地概况； （3）了解世界主要旅游目的地国家地理、历史、文化、风俗民情和当地法律法规等基本常识。 学习内容： （1）世界旅游业概况； （2）东亚太旅游区； （3）欧洲旅游区； （4）美洲旅游区； （5）中东与非洲旅游区； （6）中国港澳台旅游区。 校外实习基地 佛山市禅之旅国际旅行社有限公司 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 国内旅游目的地概况 1 李健能 总学时 校内授课 教师 56 余琳 理论学时 授课地点 （校内/校外） 38 实践学时 18 校内 职业能力要求：能熟练地阅读和填绘地图，能根据旅游地理区的实际撰写独具特色的旅游资源简介， 具备评价区域旅游资源价值的基本能力；掌握中国境内各旅游区域的旅游特点，并能进行导游讲解； 能够根据客人要求设计出专题旅游线路。 合作企业：佛山市禅之旅、佛山中旅 引入合作企业教学项目：特色旅游线路设计 学习目标： 659 通过本课程的学习，让学生能够把握我国的基本地理、历史和人文知识；熟悉我国旅游资源和景点景 区的特点和分布概况；通过旅游线路的策划服务，满足游客的旅游需求；全面了解我国境内源远流长 的历史文化和独具风采的自然、人文资源以及它们形成发展的规律，丰富个人的文化内涵，进而激发 爱国热情，增强民族的自豪感，树立旅游意识；为未来的工作做好知识的储备。 学习内容： 模块一、中国区域环境概况 模块二、中国旅游资源 单元 1 自然旅游资源 单元 2 人文旅游资源 单元 3 中国的世界遗产和非物质文化遗产 模块三、中国旅游区概况 单元 1 京津冀旅游区 单元 2 黄河中下游旅游区 单元 3 东北旅游区 单元 4 长江中下游旅游区 单元 5 华南旅游区 单元 6 西南旅游区 单元 7 青藏旅游区 单元 8 西北旅游区 模块四、旅游线路方案设计 校外实习基地 佛山市禅之旅、广东韶关丹霞山、佛山市顺德清晖园、佛山市博物馆 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 定制旅行实务 3 李健能 总学时 56 理论学时 校内授课 王芳菲/王取 授课地点 教师 银/范春春 （校内/校外） 28 实践学时 校内实训室 职业能力要求： (1)能够熟练地完成首呼落单，进行客户需求分析； (2)能够结合客户需求设计合理行程； (3)能够对旅游定制行程进行成本核算及行程报价； (4)能够对方案内容及视觉完整美观地呈现； (5)能够进行产品资源的配置； (6)能够做好行中服务； 能够进行客户回访、处理客户意见及投诉。 合作企业：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市南海中旅假日国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目：定制旅游产品的设计与方案操作 学习目标： 660 28 （1）理解定制旅行相关概念； （2）理解定制旅行管家的工作内容和从业要求： （3）掌握客户需求分析的方法、步骤 （4）掌握定制旅行产品设计与开发原则、步骤； （5）掌握定制旅行产品成本核算的方法和行程报价的技巧； （6）掌握产品方案内容及视觉呈现的方法； （7）掌握定制旅行产品资源配置的方法、步骤； （8）掌握行中服务的要求、步骤； （9）掌握客户回访的方法、技巧； （10）掌握客户意见及投诉处理的方法方法。 学习内容： 模块一、需求获取与期望管理 单元 1 首呼落单 单元 2 需求分析 模块二、产品定制 单元 1 行程设计 单元 2 成本核算 单元 3 行程报价 单元 4 方案内容及视觉呈现 单元 5 产品资源配置 模块三、客户关怀 单元 1 行中服务 单元 2 客户回访 单元 3 意见及投诉处理 校外实习基地 佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市南海中旅假日国际旅行社有限公司 核心课程 4 学 期 数字化市场营销与策划 4 总学时 企业授课 卢志梅/ 校内授课 教师 李健能 教师 56 理论学时 范春春/杨 香花/谭艳 薇/吕鹤剑 28 实践学时 授课地点 校内多媒体教室 （校内/校外） 校外实训基地 28 职业能力要求：市场分析、市场调研和市场开拓相关知识与技能；从事市场调研、市场开发、渠道管 理、营销策划等工作能力；具备数字化营销思维，策划数字化营销方案的能力，跨界资源整合的创新 能力。 合作企业：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、广州晟铭文化与旅游管理有限公司、佛山保利洲际酒 店 引入合作企业教学项目：市场调查与分析 661 学习目标： （1）认识市场营销、数字营销及营销策划的基本理论及营销人员应具备的素质； （2）学会分析市场环境和识别市场机会； （3）掌握握市场调研与预测分析的步骤和方法； （4）掌握市场选择与进入的方法，能根据实际情况实施市场细分、目标市场选择和定位； （5）掌握市场营销的主要策略并能够根据实际情况合理运用； （6）掌握市场营销策划的基本理论与方法，能根据企业营销的过程撰写相关营销方案； （7）了解数字化营销及其趋势； （8）具备数字化营销思维，能够策划数字化营销方案。 学习内容： （1）旅游市场营销基本概念的认知； （2）旅游市场营销环境的分析； （3）旅游消费者分析； （4）旅游市场调研； （5）旅游市场细分与定位； （6）旅游市场营销策略组合； （7）市场营销策划； （8）数字营销。 佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市南海中旅假日国际旅行社有限公司、广 校外实习基地 州融创文旅城、广州长隆集团等校外实训基地 核心课程 5 学 旅游电子商务 期 企业授课 教师 4 总学时 56 蔡山伟 校内授 杨香花/王取 /林永 课 银/范春春/ 健 教师 王芳菲 理论学时 授课地点 （校内/校外） 职业能力要求： （1）会使用现代办公设备和软件； （2）会收集信息并进行整理； （3）具备计算机应用能力； （4）具备文案写作能力； （5）具备使用信息系统录入销售（客户）信息资料能力； （6）具备使用信息系统处理、录入计调信息资料能力； （7）具备对旅游业信息收集、获取、整理、分析的能力； （8）能运用网络和信息开展工作； （9）能利用网络销售产品与维护客户关系； （10）能对旅游销售市场及信息进行分析； 662 28 实践学时 校内实训室 28 （11）能利用网络、手机收集处理信息。 合作企业：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目：旅行社内部管理信息系统操作 学习目标： （1）掌握旅行社、旅游目的地信息化运用操作方法； （2）掌握旅游电子商务网络技术的应用技能； （3）了解旅游在线营销技能、意识与技巧； （4）了解旅游产品与市场； （5）了解各旅游目的地、酒店交通信息。 学习内容： （1）旅游电子商务应用模式分析； （2）旅行社内部管理信息系统操作； （3）旅行社电子商务及其网站运营管理； （4）旅游目的地电子商务及其网站运营管理。 佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市三水中旅国际旅行社有限公司等校外 校外实习基地 实训基地 核心课程 6 学 新媒体应用与传播 期 2 总学时 36 理论学时 企业授课 蔡山伟/林 校内授课 杨香花/范春 授课地点 教师 永健 教师 春/谭艳薇 （校内/校外） 16 实践学时 校内实训室 职业能力要求： （1）通过运用微博和微信新媒体开展产品运营； （2）能够选用新媒体运营的工具进行活动策划； （3）能够根据产品和市场推广需要撰写相应文案。 合作企业：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市三水中旅国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目： 学习目标： （1）了解新媒体运营的基础和基本要素； （2）深入理解新媒体运营的具体操作； （3）深入理解文文案策划的具体实施步骤； （4）深入理解活动运营以及推广的操作流程； （5）了解自媒体平台的操作流程以及方法； （6）深入理解音频自媒体以及短视频自媒体的运营要点。 学习内容： （1）认识新媒体； （2）微博/微信运营； 663 20 （3）社群运营； （4）新媒体活动运营； （5）新媒体推广运营； （6）短视频自媒体与音频自媒体运营。 校外实习基地 佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市三水中旅国际旅行社有限公司等校外实 训基地 （二）人才培养模式 在充分调研的基础上，以培养具有人文素养、专业知识、创新精神和实践能力的德智体美劳全面 发展高素质的定制旅行管理与服务综合型人才为宗旨，提高教学能力为核心，强化“以学生为中心” 的理念，构建了基于校企深度融合，融“岗、课、证、创”一体和“教、学、做”一体的旅游管理专 业人才培养模式来培养学生的职业能力，增强学生的自主学习能力和可持续发展能力。 学 校 旅游 企业 校 企 深 度 融合 职业能力 三 种 能 力 融“岗课证创”一体的课程体系 学习能力 可持续发 展能力 融“教学做”一体的教学模式 图 2：定制旅行管理与服务专业人才培养模式模型 1.校企深度融合，“双元”共同育人 定制旅行管理与服务专业践行学院“立足地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念， 秉承“以服务为宗旨，以就业为导向”的高职教育理念，不断深化开展校企合作、协同育人工作，大 胆与企业携手，积极地走产学研结合之路，校企深度融合。 （1）共组专业建设委员会，共制人才培养方案 聘请政府、企业专家和学校专任教师组成的“旅游管理专业建设委员会”，企业专家通过岗位分 析，提出从事岗位工作需要掌握的基础理论知识和相关技能，后与学校教师共同研讨、论证，确立专 业培养目标、职业能力标准及适合旅游管理专业的人才培养模式，再根据人才培养模式共同制定符合 行业特点与市场需求的人才培养方案和课程体系。 （2）共建大学生校外教学实践基地，共同指导与管理学生 为提升人才培养质量，为企业输送高素质技能型人才，进一步提升学生专业技能和综合素质，充 分实现理论教学与实践教学对接，学习与就业对接，旅游管理专业群与 20 多家高品质优秀企业签订了 共建校外实训基地的合作协议，双方共同指导与管理学生的顶岗实习。其中，佛山职业技术学院—佛 664 山禅之旅大学生校外教学实践基地被评为省级大学生校外教学实践基地；佛山职业技术学院—南国桃 园高尔夫俱乐部大学生校外实践基地被评为校级大学生校外教学实践基地。 （3）共同开发教材 为了更好地满足社会需求，在教学过程中，更好地实现以工作过程为导向，以典型工作任务为载 体设计学习情境，使学生在学中做、做中学，体现“教、学、做”一体化，实现知识与能力并进，旅 游管理专业群教师积极与佛山禅之旅、南海中旅、康怡假期旅行社等企业专家合作共同编写了《旅行 社经营管理实训教程》、《导游实务实训教程》、《旅游信息管理实训教程》、《旅游知识的实践应 用》、《酒店服务英语》、《餐饮服务实训教程》等系列教材。 （4）共同承担教学任务 为了帮助学生在专业上实现“校企零距离无缝对接”，旅游管理专业群聘请佛山禅之旅、南海中 旅等企业的资深专家走进校园，为学生讲授专业课程。 2.融“岗、课、证、创”为一体的课程体系 为培养适应行业需求的具有人文素养、专业知识、创新精神和实践能力的高素质人才，在基于校 企深度融合基础上构建融“岗、课、证、创”为一体的课程体系。 岗课对接就是在了解佛山及珠三角区域旅游行业基本情况下，进行了深度的专业调研，并在旅游 企业行业专家建议的基础上，确立了定制旅行管家岗位及职业技能目标，并把相关岗位的国家职业标 准对应的理论知识、职业技能、综合素质要求贯穿到专业课程中。 课证对接就是按照教育部规定的“双证”要求实施毕业资格审查，将职业技能证考试大纲与专业 课程和专业活动对接，以培养和提升学生的职业能力。 课创对接就是为了培养学生的创新精神和学生的创业能力，进一步提升学生的自主学习能力，增 强学生的可持续发展力，在课程体系中专门设置《创新教育》、《创业教育》、《创新创业项目设计》 课程。 3.优化“双师型”教师队伍建设 通过“走出去，引进来”的模式优化“双师型”教师队伍建设。一方面，在校企深度合作机制下， 每年派出至少一位全职教师到合作企业全脱产顶岗实践半年，并逐步完善全员轮训机制，其他老师利 用寒暑假期间到合作企业进行短期实践。另一方面，开展核心课程“双导师制”，所有的核心课程均 从企业引进兼职教师与校内教师共同授课，双向交流，为兼职教师提供教学技能与教学要求培训。此 外，开展“企业专家进校园”等系列教学或讲座活动，让更多的企业实战人员参与到专业育人过程， 通过禅之旅大学生校外实践基地建立校企人员双向协作共同体，多举措并举打造“双师型”队伍。 4.“1+X”证书试点 深化复合型技能人才培养模式改革，进一步发挥好学历证书作用，夯实学生可持续发展基础，实 施“定制旅行管家服务职业技能证”证书试点工作。鼓励学生在获得学历证书的同时，积极取得该职 业技能等级证书，拓展就业创业本领，缓解结构性就业矛盾。 5.全面推进信息化教学 适应“互联网+职业教育”发展需求，全面推进信息化教学，依托超星、爱课程等信息化平台和丰 富的课程资源为教师搭建新颖的教学结构, 实施线上线下混合式教学，满足学生的个性化需求，充分 发挥学生的主动性和创新性,更好地满足专业教学的需要。 665 （三）学生创新创业能力培养 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展系列知识讲座与实践体验、引导学生参加学 生素质拓展平台活动，让学生明确未来职业发展方向，并将职业道德、规范意识、诚信意识、团队与 协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，在课程体系中专门设置《创 新教育》、《创业教育》、《创新创业项目设计》课程，培养学生自主学习能力、创新能力和创业能 力。 （四）课程思政 1.推进理想信念教育常态化、制度化，落实《新时代爱国主义教育实施纲要》和《新时代公民道 德建设纲要》，加强党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社 会主义教育。聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现 和全面发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的 统一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育 人资源，实现“三全育人”以及育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。将课程思政融入到 专业的“岗课证创”课程体系，达到培养新时代背景下德智体美劳全面发展的能担当传承与传播文化 使命的合格的定制旅行管理与服务专业专门人才的目的。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治 教育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能 力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计 划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。结合旅游行业、产业背景，充分挖 掘各门课程的思政元素、价值意蕴，编制基于课程思政的旅游管理专业课程标准。同时，将思想价值 引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、授课过程、教学评价等教育教学全过程和各环节。把育人 目标落实到课堂教学中，以课堂为主渠道，实现价值塑造、知识传授和能力培养融为一体，实现育人 和育才统一，促进学生自由全面发展。 3.根据专业课程性质与特点，把握好所要挖掘拓展的重点。旅游工作频繁涉及出境、入境等涉外 性较强的事宜，在课程教学过程中，要重点培育学生的民族情怀、爱国情怀，在对外工作中当好中国 文化与形象大使，讲好中国故事。突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导，不断 增强“四个自信”。《旅游政策法规》等课程的讲授过程中，融入国情国策以及国家的政策法规，把 爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观。开设《广 东地方概况》、《国内旅游目的地概况》等课程，传播中华优秀传统文化，帮助学生树立起高度的文 化自觉和文化自信。茶艺、《声乐训练》、《舞蹈表演》、咖啡文化与制作、国际品牌鉴赏、《高尔 夫初级技术》等课程突出“以美育人”、培育学生高尚的艺术素养、健康的审美情趣、乐观的生活态 度。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 666 序号 课程名称 教学内容 定制旅行技能综 1 合实训 2 顶岗实习 3 毕业设计 劳育内容 学时 定制旅游师劳动纪律、劳动精神、劳动意 定制旅行相关岗位流程与基本技能。 识、劳动观念，增强其劳动观念、培养劳 4 动习惯与劳动精神.。 旅游企业的规章制度、相关岗位的工 作流程、操作技能与操作规范。 通过查阅旅游专业文献，自主完成设 计作品。 在企业师傅的指导下参与旅游企业生产 和技术创新，提升劳动素养。强化劳动流 8 程、劳动标准、劳动检查制度。 改进旅游企业工作流程或设计新的产品 或工具、优化劳动组织方式、在传统劳动 4 中运用新技术。提炼劳动过程与成果。 （六）第二课堂请结合专业具体化 定制旅行管理与服务专业的第二课堂活动分为学术讲座、社会实践、职业技能、人文艺术和实训 室开放五个类别，贯穿在各个学期，按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛 职院字【2020】113 号）相关要求执行。 序号 项目类型 项目名称 1 竞技类 导游之星大赛 2 竞技类 家乡美导赏大赛 3 竞技类 旅游策划大赛 4 社会实践 非遗文化研习 5 讲座 大学生创新创业实践经验分享 6 竞技 营销策划大赛 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 667 2021 级定制旅行管理与服务专业课程设置与教学进程安排表 课 课程 程 序 课程代码 类别 性 号 质 计划学时 课程名称 学期周学时及周数分配 课程类型 考核 学期 学分 总 理论 实践 学时 一（17） 二（18） 2 2 三（18） 四（18） 五（18） 考核评 六（16） 价方式 1 13060005 思想道德修养与法律基础 理论+实践 (含廉洁修身教育) 1,2 4.0 72.0 54.0 18.0 2 13060007 毛泽东思想和中国特色社 理论+实践 会主义理论体系概论 2,3 4.0 72.0 54.0 18.0 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64.0 32.0 32.0 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 4 13060002 大学英语（职业）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 5 13060003 大学英语（职业）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 公共 必 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 基础 修 9 15070001 创业教育 理论 课 课 10 15070002 创新教育 理论 4 2.0 36 24 12 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 3 0.5 6 6 0 考查 2 0.5 6 6 0 2 考查 考查 4 考试 4 2 2 考查 2 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3.0 92 36 56 2w 考查 12 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1w 考查 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2.0 36 16 20 1 14 13060012 应用文写作 理论 1 2.0 32 32 0 马克思主义中国化进程与 15 19070008 青年学生使命担当 理论 1 1.0 20 20 16 21070001 理论 1 1.0 16 16 34.5 698 468 230 党史 小计 专业 必 基础 修 课 课 2 考查 1 考查 2 考查 0 10 个专题，共 20 学时 考查 0 8 个专题，共 16 学时 考查 9 15 2 1 13040112 旅游概论 理论 1 1.0 20 20 0 2*10w 考查 2 13040082 服务礼仪与形体训练 理论+实践 1 2.0 36 12 24 4*9w 考查 3 21040018 消费心理及行为分析实务 理论+实践 3 2.0 36 18 18 2*18w 考查 4 21040019 广东地方概况 1 理论 3 1.5 28 28 0 2*14w 考查 5 13040094 管理学 理论 3 2.0 34 34 0 2*17w 考查 6 21040020 ★◎ 数字化市场营销与 策划 理论+实践 4 3.0 56 28 28 7 13040127 人力资源管理 理论+实践 5 1.5 28 14 14 8 21040025 沟通技巧 理论+实践 1 2.0 36 18 18 4*14w 考试 4*7w 4*9w 668 考查 考查 备注 课 课程 程 序 课程代码 类别 性 号 质 课程名称 9 13040119 专业 必 10 21040024 基础 修 11 21040029 课 课 国际旅游目的地概况 1 21040026 旅游成本核算与控制 必 专业 修 课 课 计划学时 课程类型 学分 总 理论 实践 学时 旅游政策法规 理论 1 3.0 56 56 0 4*14w 考查 国内旅游目的地概况 理论+实践 1 3 56 38 18 4*14w 考查 理论+实践 3 3 56 38 18 24 442 304 138 理论+实践 2 1 20 10 10 2*10w 考查 2 21040027 ★◎旅游接待服务与管理 理论+实践 2 2 32 16 16 2*16w 考查 3 21040028 ★新媒体应用与传播 理论+实践 2 2 36 16 20 2*18w 考查 4 21040030 ★◎定制旅行实务 理论+实践 3 3 56 28 28 5 21040031 旅游安全与应急处理 理论+实践 3 1.5 28 14 6 13040120 旅游专业英语 理论+实践 3 3 56 28 7 13040111 ★◎旅游电子商务 理论+实践 4 3 56 28 28 4*14w 8 21040032 定制旅行服务英语 理论+实践 4 3 56 28 28 4*14w 9 21040033 ◎出境旅游实务 理论+实践 5 1.5 28 14 14 4*7w 考查 10 18040004 旅游情境英语 理论+实践 5 3 60 30 30 6*10w 考查 11 21040034 定制旅行技能综合实训 实践 4 1 28 0 28 12 21040035 专业技能证考试培训 实践 5 1 28 0 28 1W 13 21040023 旅游大数据分析 理论+实践 3 3.0 56 28 28 4*14w 14 17070002 毕业设计 实践 6 4 112 0 112 15 13070004 顶岗实习 实践 5、6 20 560 0 560 52.0 1212 240 972 6 16 1.5 28 14 14 4*14w 4*14w 3 56 56 0 4*14w 4*14w 考查 4*14w 考查 小计 小计 限 拓展 选 课 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 理论+实践 2、3 一（17） 二（18） 6 2 4 4 14 4*7w 考查 28 4*14w 考查 考查 考查 1W 考查 考查 考查 8w 12 2 13040076 导游基础知识 3 16040001 ◎导游讲解 3 56 28 28 4*14w 4 13040136 舞蹈表演 实践 2 1.5 28 0 28 2*14W 5 13040089 饮食文化与营养配餐 理论 2、5 1.5 28 28 0 2*14W 6 14040037 ◎高尔夫初级技术 理论+实践 2、3、 4 3 56 40 16 4*14W 7 13040044 ◎导游实务 3 56 36 8 18040060 旅游公关实务 1 理论 3、5 1.5 28 28 9 18040005 ●急救与安全知识 理论 3、4 1.5 28 10 13040024 景区服务与管理 理论 4 2.0 36 理论+实践 3、4 6 8 4w 考查 12w 考查 10 考查 4*7W 考查 在二、三、 考查 四、五学期 内学生至 考查 少选够 12 学分 考查 4*14W 4*14W 20 4*14w 4*14w 0 2*14W 28 0 2*14W 2*14W 考查 22 14 4*9w 4*9w 考查 669 备注 考查 考查 1 理论+实践 2、4 五（18） 4*14w 普通话训练 2、4 四（18） 4*14w 13040121 理论 三（18） 考核评 六（16） 价方式 4*7W 考查 课 课程 程 序 课程代码 类别 性 号 质 11 20040040 限 12 18040061 拓展 选 13 13040186 课 课 14 16040015 拓展 课 计划学时 课程名称 课程类型 考核 学期 ◎研学旅行策划与管理 理论+实践 5 ◎茶艺 1 理论+实践 3、5 学分 学期周学时及周数分配 总 理论 实践 学时 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 4*14W 五（18） 考核评 六（16） 价方式 3 56 28 28 4*14W 1.5 28 12 16 2*14W 4*7W 考查 2*14W 考查 会展实务 理论 3、5 1.5 28 28 0 2*14W 3 1.5 24 24 0 2*12W 1.5 30 30 0 2*15W 考查 邮轮服务与管理 理论 15 18040079 旅游文化 理论 17 17040002 声乐训练 1.5 28 0 28 2*14W 18 19040011 粤语训练 理论+实践 4、5 1.5 28 14 14 4*7W 4*7W 考查 19 18040017 限 20 20040041 选 21 15040003 课 22 15040005 创新创业项目设计 理论+实践 4、5 1 20 8 12 4*5W 4*5W 考查 2*12W 23 13040025 4 考查 考查 国际品牌鉴赏 理论 4 1.5 24 24 0 ◎咖啡文化与制作 理论+实践 5 2 32 12 20 4*8W 考查 ◎调酒与酒吧管理 理论+实践 5 2 32 12 20 4*8W 考查 酒店服务与管理 理论 5 28 0 4*7W 考查 小计(要求至少选 12 学分) 任 选 课 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第二课 堂 实践 考查 2*15W 第二课堂 1.5 28 12.0 216 8.0 144 8.0 144 20 360 考查 由教务处统一开设 130.5 2712 10.0 180 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字 【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 670 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 34.5 24 52 12 8 130.5 学时数 698 442 1212 216 144 2712 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： （1）收集、整理、记录、分析用户需求的工作。 （2）旅游目的地行程方案设计、成本核算、行程报价、 定制旅行技能综合实 1 第三学期 训 1 方案视觉呈现及产品资源预定的工作 （3）客户行程提醒工作 （4）客户意见收集，客户情绪安抚等工作 要求：能独立完成定制旅行技能实习内容 主要内容： （1）需求获取与期望管理 2 专业技能证考试培训 第四学期 1 （2）产品定制 （3）客户关怀 要求：能根据定制旅行服务流程的要求 独立完成定制旅行技能实习内容 主要内容： 3 顶岗实习 第五、六学期 20 定制旅行岗位实习内容 要求： 能进行顶岗工作 主要内容： 定制旅行管理与服务专业相关的专题调研或项目策划设 4 毕业设计 第六学期 4 计 要求： 能进行专业相关的专题调研完成调研报告或进行项目策 划设计 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 定制旅行管家服务 携程旅行网络技术（上海）有限公司 初级 必考 2 旅行策划 中国旅游协会 初级 选考 3 导游资格证 国家人力资源和社会保障部 初级 选考 4 研学旅行策划与管理（初级） 亲子猫（北京）国际教育科技有限公司 初级 选考 5 计调师证 中国职工电化教育中心 无 选考 6 人力资源师证 国家人力资源和社会保障部 初级 选考 7 会计资格证 佛山市财政局 初级 选考 8 茶艺师 国家人力资源和社会保障部 初级 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 130.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 671 2.三年制专业获得第二课堂 10 学分。二年制专业获得第二课堂 6 学分。 （二）其它要求 1.职业资格证书、职业技能等级证书要求 （1）取得职业资格证书列表中的至少一项证书。 （2）学生参加各类职业技能比赛，获得省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证书或职业 技能等级证书 （3）在本专业合作的行业、企业实习半年以上，由行业、企业开具实习鉴定证明（或技能鉴定证 明）可以顶替职业资格证书。 2.鼓励学生考取大学英语 A 级证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部形 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学 分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不少 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 4 6 学时×3 学年=18 学时 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试成 （1 学分） 绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生除外）。 校运会及体育 12 学时×3 学年=36 学时 文化节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 酒店管理与数字化运营 群内专业 旅游管理、酒店管理与数字化运营、休闲服务与管理、定制旅行管理与服务 核心专业 酒店管理与数字化运营 旅游概论、服务礼仪与形体训练、消费心理及行为分析实务、广东地方概况 1、管理学、人力 平台课程 资源管理、数字化市场营销与策划 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师 本专业专任教师 10 人，其中教授职称 2 人，副教授职称 3 人，讲师职称 4 人，助教 1 人，持有职 业技能证的教师 10 人。 序号 姓名 性别 出生年月 职称 学历/学位 职业技能证书 1 余琳 女 1963.8 教授 大学/学士 计调师证 672 序号 姓名 性别 出生年月 职称 学历/学位 职业技能证书 2 何静 男 1973.6 教授 研究生/硕士 3 王取银 女 1975.12 副教授 大学/硕士 4 杨香花 女 1977.3 副教授 研究生/硕士 5 刘晓飞 女 1973.11 副教授 大学/学士 钢琴伴奏九级 6 吕鹤剑 男 1970.12 讲师 大学/学士 导游证 7 谭艳薇 女 1985.10 讲师 研究生/硕士 导游证/高级茶艺师 8 罗敏 女 1982.09 讲师 研究生/硕士 导游证 9 范春春 女 1988.12 讲师 研究生/硕士 导游证 10 王芳菲 女 1987.05 助教 研究生/硕士 导游证 人力资源管理师、理财规划师、 心理咨询师 导游证/旅游咨询师/中级茶艺 师 公共营养师/旅行社计调师(高 级) 2.本专业兼职教师 本专业兼职教师 10 人，来自佛山市禅之旅国际旅行社、佛山市南海中旅国际旅行社等全国百强旅 行社。 序号 姓名 性别 出生年月 职称/职务 学历/学位 1 陈侃健 男 198407 办公室主任 大学 2 胡锐新 男 197009 行政经理 大学 3 许云威 男 197506 助理总经理 大学 导游证 4 陈华芳 女 199808 导游部经理 专科 导游证 5 伦翠颜 女 198406 副总经理 专科 导游证 6 蔡桢燕 女 198409 7 黄湛波 男 195607 8 卢志梅 女 198106 9 李健能 男 198102 10 蔡高明 男 195610 人力资源部经 大学 理 高级旅游经济 职业技能证书 所在单位 人力资源管理 广东顺之旅国际旅行社有 师 限公司 人力资源管理 师 国内部经理 大学 导游证 总经理 大学 高级导游证 1.教室：教学楼 A、教学楼 B 多媒体教室 2.校内实训基地 673 有限公司 佛山市南海假日国际旅行 社有限公司 公司 导游证 （二）教学设施 佛山市禅之旅国际旅行社 师 专科 理 有限公司 佛山中旅国际旅行社有限 高级导游证 销售部副总经 佛山市禅之旅国际旅行社 人力资源管理 大学 师 三水中旅集团 佛山市禅之旅国际旅行社 有限公司 佛山市禅之旅国际旅行社 有限公司 佛山市禅之旅国际旅行社 有限公司 南鹰假期(广东外贸旅行 社) 实训基地 名称 企业专家 工作室 原建筑面 教学设备值 积㎡ （单位：元） 剪纸工作室（职教楼） 120 55700 佛山传统剪纸系列实训 导游综合实训室 C-307 199 975132 导游服务系列实训、礼仪系列实训、形体系列实训 包括实验实训室 旅游管理 实训中心 模拟旅行社实训室 C-306 24#中餐厅实训室 300 旅游电子商务系列实训、定制旅行系列实训、计调 315.92 429495 操作系列实训、旅游接待和销售系列实训、英语系 列实训、旅游企业管理系列实训 6383.35 2175966.8 2087 198126 25#西餐与调酒实训室 300 实训项目 391 中餐服务实训 119187 西餐服务实训、调酒与咖啡调制实训 61908 前厅系列服务实训 酒店管理 25#前厅模拟实训室 300 实训中心 25#客房模拟实训室 300 175 181069 客房清洁实训 酒店综合实训室 C-408 199 62100 企业文化及其他综合实训 酒店管理实训中心 31# 3531.35 1553576.8 客房服务、前厅接待系列实训 24#茶艺室 100 650000 茶艺训练 高尔夫练习场 450 59670 7419.27 301178.8 高尔夫实 训基地 合计 高尔夫运动技术实训、球童服务实训、高尔夫球会 管理实训 3.校外实训基地 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 基地名称 依托单位 旅游管理专业群校外实训 佛山市南海中旅假日国际旅行社 基地 有限公司 旅游管理专业群校外实训 佛山市顺德区中旅国际旅行社有 基地 限公司 旅游管理专业群校外实训 佛山市禅之旅国际旅行社有限公 基地 司 旅游管理专业群校外实训 基地 旅游管理专业群校外实训 基地 旅游管理专业群校外实训 基地 旅游管理专业群校外实训 基地 旅游管理专业群校外实训 基地 旅游管理专业群校外实训 基地 建立时间 2008-12 2008-07 2008-07 广东顺之旅国际旅行社有限公司 2010-03 佛山市祖庙文物管理所 2009-10 佛山市中旅国际旅行社有限公司 2009-12 佛山广之旅国际旅行社有限公司 2009-6 佛山国旅国际旅行社有限公司 2009-12 广州长隆旅游集团 2016-9 674 主要实习实训项 目 导游、计调、定制 旅行管家 导游、计调、定制 旅行管家 导游、计调、定制 旅行管家 导游、计调、定制 旅行管家 景点讲解 导游、计调、定制 旅行管家 导游、计调、定制 旅行管家 导游、计调、定制 旅行管家 景区服务 是否签约 是 是 是 是 是 是 是 是 是 序号 10 基地名称 旅游管理专业群校外实训 基地 依托单位 建立时间 佛山市三水荷花世界有限公司 2009-12 主要实习实训项 目 是否签约 景点讲解 是 （三）教学资源 1.专业教学资源库 旅游管理专业群教学资源库 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=4530332 2.精品资源共享课 （1）省级精品资源共享课：旅游电子商务 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=2498173 （2）校级精品资源共享课 旅行社经营与管理 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=1001020 导游实务 http://wljxpt.fspt.net/skills/portal/portalView.do?fwcid=portal&feature=portalCourse &action=view&courseKey=217230&comeFrom=courseList&siteKey=0 中国区域导游 http://wljxpt.fspt.net/skills/portal/portalView.do?fwcid=portal&feature=portalCourse &action=view&courseKey=4438056 沟通艺术 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=5392411&menuNavKey=539241 1 3.校企合作教材 （1）《旅游电子商务》 （2）《旅行社门市接待与销售》 （3）《旅行社经营与管理》 （4）《导游实务》 （5）《计调实务》 4.其他数字化教学资源 （1）中华人民共和国文化与旅游部：https://www.mct.gov.cn/ （2）广东省文化与旅游厅：http://whly.gd.gov.cn/ （3）佛山市文化广电旅游体育局：http://www.foshan.gov.cn/gzjg/fswenhua/ （4）中国旅游网：http://www.cntour.cn/ （5）携程旅行官网：https://www.ctrip.com/?sid=155952&allianceid=4897&ouid=index （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 675 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法与教学手段 （1）教学方法 日常教学采用多元化的教学方法，实现“教、学、做”一体化。在培养高素质技能型人才的目标 下，我们在普通教学模式的基础上，围绕企业对人才素质与能力培养的要求，在教学中全面实施工学 结合的教学模式与方法，力求做到以学生为主体，教师作引导，学生与教师互动。主要引入合作企业 的实例进行案例教学；以企业现实岗位任务作引领，设置情景教学；充分利用企业专家的优势，探索 工作任务驱动教学；积极探索素质拓展训练与课程教学相结合的教学模式，加强学生素质的培养和技 能的训练；利用企业实习基地的资源开展实践教学；通过组织学生参加企业重大活动，使学生了解企 业、融入企业。多元化的教学方式方法，强调课堂教学和现场教学，强化知识学习与技能训练，实现 “教、学、做”一体化，为进一步提高人才培养质量提供了良好的保障作用。 （2）教学手段 ①充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片等讲授该课程内容。所讲授 的工程案例及布置给学生的工程案例等也是通过多媒体实现的。 ②运用现代网络与信息技术 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入互联网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的网络资 料，提升自主学习的效率，另一方面方便了学生与老师之间的交流，随时随地都可以进行双向无障碍 交。通过网络，学生和教师可以更加便捷地了解到行业、企业先进的专业技术、更广泛的专业知识。 ③充分利用企业资源 对于专业核心课程要依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经验和具有一定职称的企业专家作为 兼职教师，校内外教师共同授课。 2.教学组织形式 在教学过程中本着“加强岗位技能训练，理论知识够用为度，着实培养学生动手能力和综合素质” 的方针，围绕“校企合作、工学结合，证赛融合、服务社会”的思路，以学生为中心，采用“教、学、 做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种教学方式相结合：实训课＋一体化课程实训项目＋ 整周实训项目＋考证项目＋课外兴趣小组活动＋创新创业+技能竞赛项目＋校外实训基地练习。这些措 施保证了教学计划目标的实现，有效提高学生的动手能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。 通过多层次、有梯次的实训项目，培养学生的职业能力。 通过开展企业案例实训，让学生参与企业项目的实施，突出工学结合特色，使学生所学为工作所 需，未出校门就已了解将来工作的环境、特点，具备工作所需的知识、能力、素质。重视校内学习与 实际工作的一致性，校内评价与企业评价相结合，探索课堂与实习地点的一体化。积极探索任务驱动、 项目导向等有利于增强学生能力的教学模式。 （五）学习评价 对教师教学、学生学习的方式方法提出建议。加强对教师教学过程的质量监控，将价值引领、知 识传授、能力培养的教学目标纳入教师课堂教学评价，突出对教师立德树人的考察；对学生的学业考 核评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面，应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多 676 元化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。 教师在教学过程中，以“学生为中心”，处理好传授知识与培养能力的关系，注重培养学生的自 主学习，让学生积极参与，乐于探究，勤于思考。学生在学习过程中，将被动接受式学习转变为主动 参与式学习，发展自主学习，合作学习，探究式学习能力。在明确教师主导地位，学生主体地位的前 提下，采用多重评价机制。 教学管理采用 360°教学监控与评价。定制旅行管理与服务专业在学院总体教学管理制度下，实 施 360°教学监控与评价制度。为了正确判断学习效果的实际水平和发展状况，以利改进教学、促进 学习，最终提高学生综合素质，我们对学生学习效果的评价逐步实现了制度化、主体多元化和系统化。 1.学习效果的主要评价方式制度化 主要有教学督导制度、学生评议制度、考试制度、作业制度等。其中，教学督导以听课及参加集 体教学活动为主要形式，定期深入教学第一线，了解备课、上课、课程思政、实验、考试等教学环节 的实施情况。 2.学习效果评价主体的多元化 在学生学习效果评价中，引入过程评价机制、企业参与评价机制、职业技能鉴定机制和用人单位 评价机制，保证和提高教学质量。在所有专业核心课程中引入过程评价机制，不仅考查结果，还考查 过程，不仅检验知识，更要检验能力；不仅考核能力，也要考核品格；企业指导或主导的课程以企业 评价为主，体现人才共育、过程共管，提高评价的公正性和权威性；毕业后一年内对毕业生进行跟踪 调查获得用人单位评价，作为专业人才培养质量评估和人才培养方案修订的依据。 3.学习效果评价内容的系统化 既考察学生对专业知识的掌握，更评价学生在实践中的应用能力。充分采用书面测试与实训等多 样化评价方法，结合职业岗位技能要求，增加职业技能考核的比重，注重评价系统性、开放性、全程 化。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。大力推进教学改革,打破传统教学管理模式。教 学基本要求如下： 1.狠抓教学质量，严格执行重修制度、毕业审查制度，学生违纪（如缺课）达到规定次数一律取 消考试资格。 2.核心岗位课程实行项目化教学，进行模块化、任务化改造，适应专业知识演绎过程，使学生在 做中学、学中做，真正使学生掌握企业岗位核心职业技能。 3.课程教学严格执行修订后的课程标准。对学生培养实行“宽进严出、低进高出”的教学管理体 制，确保毕业学生成为职业技术精英的比例。 4.改革教师评核机制，科学评价教师执教能力，使教师大胆、严格管理教学秩序。 5.切实落实专业核心课程的双导师制度，以全面提升学生的专业技能与职业素质。 （1）专业导师制。专业带头人、班级导师等专业教师担任学生的专业导师，采用开展专业课程教 学、专业技能实训、课外素质拓展项目指导、定期专业学术讲座、专业技能竞赛辅导、专业座谈会等 677 形式，组织学生进行专业学习活动和专业技能训练，向学生介绍旅游业领域的新趋势，对学生进行专 业知识辅导、专业技能指导、创新创业意识引导，让学生加深专业认知，提高专业学习兴趣。 （2）企业导师制。主要通过聘请来自佛山本地旅游龙头企业一线的具有良好职业道德的中高层人 员或技术骨干作为学生导师，采取定期走访企业、竞赛指导、专业课程教学和专业技能培训等形式， 与学生一起分享旅游业发展前景、行业发展趋势，对学生进行专业技能和职业素质引导，让学生与企 业岗位实现更好对接。 十三、附件 （一）协同育人平台 1.饶宝莲剪纸技能大师工作室（广东省大师技能工作室） 饶宝莲剪纸技能大师工作室是省级技能大师工作室，也是广东省在高等院校中首个正式运作的剪 纸技艺工作室。主要集佛山剪纸艺术教学、传承、研究于一体。工作室团队实力强，影响力大，以佛 山大城工匠、高级剪纸工艺美术大师、省级佛山剪纸传承人-饶宝莲老师为主帅，集结了佛山市级佛山 剪纸传承人邓春红、茹新梅、邓燕平等所构成的剪纸技能团队，是“饶宝莲剪纸技能大师工作室”开 展技艺传承的中坚力量；以余琳教授为带头人，集结了学校艺术、旅游、计算机等专业的教师团队， 助力工作室人才培养和对外交流。 饶宝莲剪纸技能大师工作室面积达 120 多平方米，硬件设施完善，剪纸作品展示设备、剪纸工具 与材料、多功能教学设备、培训室办公设备等齐备。剪纸技能大师工作室依托《基于生产性保护理论 的佛山剪纸云服务平台开发与应用研究》广东省科技计划项目(公益研究与能力建设)，围绕“佛山剪 纸”深入推进佛山剪纸优秀传统文化全方位融入学校教育，辐射到当地的中小学校和社区。加强传承 佛山优秀传统文化方面的经验与成果交流，不断扩大覆盖面和受益面。同时，通过带徒传技促进技艺 传承，在人才培养、社会服务、文化传承创新以及对外合作交流等方面实行有机互动和相互支撑，使 佛山剪纸文化的传承与普及符合新时代特征的创新与发展。 作为广东省一流高职院校建设单位和佛山市职业技术教育基地总部单位，学校为了实施精准对接、 精准育人，已形成《名师工作室建设管理办法》等系列比较成熟的管理机制，为“饶宝莲剪纸技能大 师工作室”在传统剪纸艺术教学与传承、创新与拓展等方面的运作提供了可靠的机制保障。 为把佛山剪纸传统文化技艺推向大、中、小各级学校，我们积极依托饶宝莲剪纸技能大师工作室 在高职院校、中、小学开设公选课、大讲堂、讲座、学生素质拓展等活动，极大地丰富了校园课堂的 活动，也使我们的工作室在技艺发掘与传承、创新与拓展上得到收获。通过佛山剪纸技艺的学与练， 使学生体会到只有真正坚持用心去做一件事，才能真正体会到剪纸文化的博大精深，才能从中领悟到 工匠精神的核心：精进，通过兴趣热爱、自律自省、强大心理韧性和抗挫力，不断推进自身的锐意精 进、创新进取、贡献价值，才能持续助力社会的和谐共赢与繁荣发展。同时，通过举办剪纸作品展览 及公益性展示活动等，引起公众兴趣，使人们能主动的、有意识的、自觉的去接受传统文化。如三水 强戒所的《戒毒与人生》专题教育——剪纸活动、“为‘小候鸟’注入传统文化因子”活动等。 成功申报广东省《基于生产性保护理论的佛山剪纸云服务平台开发与应用研究》广东省科技计划 项目(公益研究与能力建设)，依托本项目，积极推进佛山剪纸技艺的传承与发展。主要成果有： （1）开发制作《佛山剪纸——刻刀剪纸》、《佛山剪纸——铜凿剪纸》教学微视频，并申报了著 作版权； 678 （2）开发制作《佛山功夫小子》动漫视频； （3）开展“双创背景下传统工艺传承与保护研究——佛山剪纸为例、传统工艺振兴计划下佛山剪 纸的传承与发展”专题研究并公开发表论文； （4）佛山剪纸的外观设计专利申报； （5）开发《佛山剪纸》校本教材； （6）建立《佛山剪纸》网络平台； （7）在高职院校中率先实施民间传统剪纸文化技艺进校园活动； 学校进一步创新校企办学机制，实施精准对接、精准育人，为佛山产业转型升级、打造特色社会 服务品牌作出积极的贡献。在管理和运作上给予全方位的支持，无论从场地、资金投入、设备的更新、 人才的调配还是机制的建立等方面，都为“饶宝莲剪纸技能大师工作室”的运行提供了具体可靠的可 行性支持。工作室面积：120 多平方米，配套有剪纸作品展示设备、剪纸工具与材料、多功能教学设 备、培训室办公设备等完整设施。 2.旅游管理专业群“双师型”教师培训基地：教育部《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018 年）》项目 3.文化旅游产业学院 2020 年成立佛山文化旅游产业学院，是政、行、企、校共同发挥各自优势共同探索文旅智库、技 术咨询、专项研究、人才培养等产学研项目平台,多方合力提升佛山文旅行业从业人员综合能力和佛山 文化创意与旅游产业发展，实现政行、企、校多赢社会效益。 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 1 许云威 男 副总经理 高级导游 2 王取银 女 3 赵莹雪 女 4 黄湛波 男 5 刘文波 男 人力资源部总监 6 曹爱华 男 行政总监 7 温兴阳 男 副总监 8 梁恺之 男 课程总监 9 商凯 男 10 何静 男 院长/教授 11 余琳 女 12 杨香花 13 刘晓飞 旅游管理系系主 任/副教授 教授 秘书长/高级旅游 经济师 专任教师 专任教师 高级导游 单位 佛山市禅之旅国际旅行社 有限公司 佛山职业技术学院 广州番禺职业技术学院旅 游商务学院 务 主任委员 副主任委员 委员 佛山市旅行社协会 委员 佛山高尔夫球会 委员 佛山市口岸国际旅行社有 限公司 广东省香江旅游公司 广东佰信研学教育科技有 限公司 华南区域市场经 专业指导委员会职 委员 委员 委员 原途牛旅游网 委员 专任教师 佛山职业技术学院 委员 教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 理 679 序号 姓名 性别 14 谭艳薇 女 15 吕鹤剑 男 16 罗敏 17 18 职务/职称 专业指导委员会职 技术岗位 单位 专任教师 佛山职业技术学院 委员 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 范春春 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 秘书 王芳菲 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 旅游管理系副主 任/讲师 务 （三）专业人才培养方案论证意见 定制旅行管理与服务专业人才培养方案在充分调研的基础上制定，该方案整体设计合理，专业培 养目标明确，岗位能力分析准确，工作任务明晰，课程设置合理，不但与职业能力证书结合，突出定 制旅行管理与服务专业核心能力的培养，还注重学生职业能力拓展的培养，与相关职业资格证书、 “1+X” 证书结合，与旅游新业态结合。在培养学生专业知识的基础上，注重学生思想道德、职业素养和综合 素质的培养，将课程思政元素导入每门课程。实现了“ 强基础，宽口径”的职业发展方向，理论教学 与实践教学课时比例合理。 专家组认为，定制旅行管理与服务专业在今后建设中仍需继续根据社会需求、市场变化与产业升 级及时调整培养人才培养目标和课程体系，注意复合型旅游人才培养，继续深化校企合作，通过构建 教学团队和双师型师资队伍的建设，不断创新教学模式和教学手段，提高教学质量。 经审核，专家组一致同意通过佛山职业技术学院旅游管理系定制旅行管理与服务专业人才培养方 案。 专业指导委员会主任（签名):许云威 时间：2021 年 4 月 23 日 680 “校企双元、工学结合”人才培养方案 艺术设计专业 （2021 级） 专业代码：550101 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：钟尚联（学校）赵彪 （企业） 制订时间：2021 年 4 月 20 日 学院审批人：唐建生 学院审批时间：2021 年 5 月 25 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审批人：李柏青 学校审批时间：2021 年 6 月 25 日 681 2021 级艺术设计专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及学制 （一）招生对象：全日制普通高中毕业生和中职毕业生 （二）修业年限：三年 三、职业面向 艺术设计所属 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 职业资格证书或技能 （代码） （代码） 码） 技术领域） 等级证书举例 艺术设计类 艺术设计 广告业 广告设计师 平面设计 （5501） （550101） （725） （4-08-08-08） 美术设计 专业大类（代 码） 广告设计师 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养思想政治立场坚定、德技并修、全面发展、具有良好的审美素养和设计创意能力，具 备商业广告、商品包装、企业 CI、商业摄影、新媒体广告设计、商业展示设计等艺术设计与制作能力， 面向平面设计及相关辐射产业的策划、设计、制作、管理、服务等领域的高素质劳动者和技术技能人 才。 （二）培养规格 1.知识 （1）了解艺术设计的分类； （2）了解艺术设计、创意要点； （3）熟悉艺术作品的设计的原则与方法； （4）熟悉艺术设计软件的相关知识； （5）掌握艺术设计的综合表现方法； （6）掌握艺术设计的过程、管理办法。 2.能力 （1）职业核心能力； a.职业生涯规划能力、独立学习能力、获取新知识能力、决策能力； b.人际交流能力、公共关系处理能力、劳动组织能力； c.查阅、收集资料能力，具备国内市场信息采集能力和国际流行动态的研究能力； d.自我提升所需的自学能力和创新能力； e.计算机应用能力、基本的外语应用能力。 682 （2）专业核心能力 a.计算机设计软件应用能力：  能熟练使用 photoshop 进行图像处理、广告设计、包装设计；  能够运用 CorelDRAW 或 AI 软件进行平面印刷排版与 VI 视觉形象手册编排设计制作；  能够运用网页设计软件进行平面网页设计制作；  能够运用 3DMAX 进行商业展示装饰效果图。 b.平面广告策划创意、设计制作能力：  能够熟练掌握广告创意策划、设计、制作知识技能；  能够对企业产品进行广告策略、广告目的、媒体组合、招帖户外广告等，进行系统规范系列策 划设计、制作。  能够从事产品包装装潢设计、书籍设计、印刷排版、店面招牌、展示设计等。 c.企业形象策划设计能力：  能够运用企业系统形象，传达策划设计技能，为企业进行系统形象基础设计,标识、标准字体、 标准色、辅助图形、企业造型；  能够应用开发设计办公用品、视觉引导、标牌、服饰、车体、广告媒体。品牌设计，从方案策 划到企业系统形象管理手册的设计等项工作；  能够从事企业形象策划、品牌策划、视觉传达设计工作。 3.素质 （1）热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马克思列宁主义、毛泽东毛泽东思想和邓小平 理论的基本原理，具有爱国主义、集体主义思想和良好的思想品德； （2）懂法守法，诚实守信，具有良好的职业道德； （3）具有健全的体魄、人格和良好的心理素质，善于沟通，擅长合作，具有创业精神； （4）具有较强的语言表达能力、沟通与交际能力、与人合作能力、信息收集与分析能力、解决问 题能力等。 五、职业岗位与职业能力分析 序 号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.1 能够根据设计对象特点，完成图形创意。 平面广告设计 1.2 能够合理选择印刷材料和工艺，能够完成版式整体设计。 1.3 能够根据企业要求完成平面广告设计（包括：包装设计、书籍装帧、海报 宣传）。 1.4 数字广告思维、数字广告营销、数字创意技术、数字广告执行、数字营销 广告设计 1 （核心工作 岗位） 新媒体广告设 计 全案等。 1.5 社交化媒体平面广告、二维码创意广告、社交媒体创意运营、网络互动活 动创意、APP 创意等前沿的知识与技术。 1.6 不同特征媒体下的广告发布技巧和评估的能力、互联网媒体发布的能力。 VI 视觉识别设 计 商业展示设计 1.7 能够根据客户要求完成标志设计。 1.8 能够根据企业需要设计整套 VI 视觉识别系统 1.9 能够根据商品特性与消费者群体的消费心理，确定设计定位与表现。 1.10 能够根据客户的对于室内展示的需求进行展厅设计与包装。 683 序 号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 图形制作与图 像处理 广告制作 2 2.1 能够用相机和摄像机采集素材，会采集、处理各种图像素材。 （核心工作 岗位） 2.2 能够运用图形、图像等制作软件，完成平面图形制作与平面广告版式制作。 2.3 能够利用网页制作软件，完成互联网网页页面制作、广告制作。 网页制作 2.4 具备良好的构图能力和色彩素养，熟悉网页配色与排版。 包装打板与印 2.5 能够熟悉广告材料的运用，根据客户的需求和设计图，制作完成实物。 刷制版 3.1 文案与策划 3 3.2 手绘表现 美术编辑 3.3 排版软件的运用 （相关工作岗位） 3.4 对网站、海报、宣传册等版面进行排版 3.5 组织与沟通 4 4.1 人像证件拍照 商业摄影 4.2 婚纱摄影摄像 （相关工作岗位） 4.3 商业广告摄影 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 1.1 ；1.4；2.1；3.2 2.2；2.5；3.3 学习领域名称 技能集中强化 设计素描 图形创意 设计色彩 图像处理技术 数字图形设计 书籍装帧设计 构成与设计 职业基础 人像证件拍照 4.1；4.2；4.3 商业摄影 1.2；1.3；1.7；1.8； 包装设计 广告设计与制作 3.1；3.3 标志设计 CI 设计 1.4；1.5；1.6；2.3； 大学音乐 网页设计与制作 2.4；3.3 音视频编辑 新媒体广告设计 1.9；1.10；3.1；3.2； CAD 制图 商业展示设计 3.5 3D MAX 商展效果图 顶岗实习 1.1；1.2；2.2 类别 产品摄影 中国书法 陶艺 字体设计 职业核心 职业核心 职业拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 本专业面向佛山及珠三角地区广告业，主动适应企业转型升级对商业广告、商品包装、企业 VI、 商业摄影、新媒体广告设计等的要求，培养具有良好的审美素养和设计创意能力，具备平面艺术的设 计与制作能力，能从事平面设计及相关辐射产业的策划、设计、制作、管理、服务等第一线工作需要 的德智体美全面发展、具有职业生涯发展基础的高素质技术技能型人才。 继续深化“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的行业规范、职业标准与专业教学标准 相对接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双链）；以真实项目设计作为教学的主 要载体，将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养（实岗培养）。 684 2.课程体系构建 公 共 基 础 课 程 专业核心能力 第一阶段 技术基础能力 第二阶段 核心能力培养 第三阶段 综合能力培养 第四阶段 拓展能力培养 广告设计能 力 设 计手 绘表 现 广 告设 计创 意 CI 设计 设计评价 广告制作能 力 设计软件应 广 告制 作表 现 新 媒体 广 告 设计 音视频编辑 设计策划能 力 应用文写作 设计策划 策划执行 广告实务 商业摄影能 力 图像处理 商业摄影 摄影摄像 摄影作品处 理 用 毕 业 岗 位 训 练 将前期课程体系中，根据人才需求进一步强化艺术设计（平面设计）的核心课程“包装设计”、 “广告设计与制作”、“CI 设计”“；编排设计”“书籍装帧设计”合并优化为“书籍装帧设计”； “ Flash 动画设计” 优化为“新媒体广告设计”， 优化支撑课程“大学音乐”、“商业摄影”、“音 视频编辑”、“网页设计与制作”课程，更好地支撑核心课程“新媒体广告设计”；“三维技术应用” 优化为“3D MAX 展示效果图” 、“CAD 制图”，更好地支撑综合实训课程“展示设计”。 3.课程设置 （1）公共基础课 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语 1、大学英语 2、体育、计算机应用基础、职业生涯规划与就业指导、创业教育、 创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、应用文写作。 （2）专业基础课（必修课） 设计素描、设计色彩、数字图形设计、图像处理技术、构成与设计 （3）专业课（必修课） 书籍装帧设计、商业摄影、新媒体广告设计、3D MAX 展示效果图、网页设计与制作、包装设计、 广告设计与制作、标志设计、CI 设计、展示设计、顶岗实习 （4）拓展课（专业限选课） 开设专业限选课：图形创意、CAD 制图、大学音乐、陶瓷设计与制作、编排设计、音视频编辑、 字体设计、产品摄影、3D MAX 高级渲染。 立德树人，思政育人，融入文化传承教育。开设“课程思政”改革的任选课中国书法、陶艺等课 程，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、能力培养等基本功能的基础上，挖 685 掘并凸显其价值引领功能；设立劳动教育课程，统筹勤工俭学、实习实训、社会实践、志愿服务等环 节系统开展劳动教育；加强艺术类课程建设，强化实践体验，促进学生全面发展。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 广告设计与制作 期 企业授课 教师 3 总学时 关其斌 校内授课 教师 72 孟拥 理论学时 授课地点 （校内/校外） 24 实践学时 48 平面设计制作室/和思境公司 职业能力要求： （1）能够根据企事业需求、运用平面广告设计的方法和技巧进行广告创意与平面广告设计与制作。 （2）能够运用广告设计的流程、操作方法，进行企事业平面广告设计、制作、管理、维护。 合作企业：广州和思境装饰工程有限公司 引入合作企业教学项目：全国大学生广告艺术大赛 学习目标： （1）理解现代艺术对平面设计的影响及当代平面设计的现状； （2）了解平面构成元素：点线面； （3）掌握平面构成的构成方式； （4）了解色彩构成的类型； （5）掌握色彩构成的对比与调和； （6）掌握基础平面广告设计系统与制作； （7）掌握应用平面广告设计系统与制作。 学习内容： （1）平面构成：规律性构成方式与非规律性构成方式、平面构成方法与技巧练习； （2）色彩构成：色彩对比与色彩调和、色彩构成方法与技巧练习； （3）平面广告基础设计系统：广告插图设计与制作、文字设计与制作、标志设计与制作、编排设计的 方法与技巧及在平面广告设计中的应用； （4）平面广告设计：招贴广告设计与制作、报纸与杂志广告设计与制作、户外广告设计与制作、DM 与 POP 广告设计与制作； （5）综合设计：某企业综合平面广告设计方案与制作。 校外实习基地 佛山市荣耀品牌销售策划有限公司 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 包装设计 3 林 睿 总学时 校内授课 教师 72 李贝贝 理论学时 24 实践学时 授课地点 平面设计制作室/荣耀品牌公 （校内/校外） 司 职业能力要求： （1）能够综合思考分析，提出方案、筛选与优化方案，独立完成整个设计过程； （2）能够运用相关知识进行简单包装结构的设计，以及制作印刷稿的能力； 686 48 （3）能够设计并制作出完整的品牌系列性包装； （4）能够通过字体、图形、色彩、结构和材料的创意设计塑造出品牌的视觉形象。 合作企业：佛山市荣耀品牌销售策划有限公司 引入合作企业教学项目：佛山特产包装设计 学习目标： （1）了解包装设计基本概念、发展史； （2）掌握包装设计的基本方法与基本程序； （3）了解市场营销学、消费心理学、广告学等相关的理论知识，能够正确地进行社会市场调查，确定 设计定位； （4）掌握包装材料用途、特性和包装设计策划案的制定方法。 学习内容： （1）包装设计概论：包装设计基本概念、发展史，包装设计的构成要素，基本常识及色彩、材料的应 用； （2）包装容器设计：包装容器设计的基本要求，包装容器的功能和结构设计要素； （3）包装结构设计：包装形态的结构类型、成型特点，包装结构设计要素； （4）包装艺术设计：包装图形的设计要点，包装艺术设计的创意及其视觉表达，平面构成、色彩构成、 文字构成与包装艺术设计的联系； （5）包装印刷设计：包装印刷概念、分类，印刷术发展史、包装印刷技术； （6）包装标准规范：包装设计原则，包装设计尺寸结构、使用材料的标准规范； （7）包装法律法规：基于安全、卫生、环境、流通和经济等要求的包装法律法规。 校外实习基地 广州和思境装饰工程有限公司 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 新媒体广告设计 4 赵彪 总学时 校内授课 教师 72 理论学时 24 实践学时 48 居华倩 授课地点 平面设计实训室/大湖公司 职业能力要求：能够进行不同特征媒体下的广告发布技巧和评估的能力、新媒体广告作品制作、效果 统筹、互联网媒体发布的能力。 合作企业：佛山市大湖文化传播有限公司 引入合作企业教学项目：佛山市公益新媒体广告设计 学习目标： （1）能够进行数字广告思维、数字广告营销； （2）能够进行 APP 创意； （3）能够进行数字广告、数字营销全案执行； （4）能够进行 HTML5 创意、二维码创意设计。 学习内容： （1）社交化媒体平面广告； 687 （2）HTML5 创意技术； （3）微电影创意广告； （4）二维码创意广告； （5）社交媒体创意运营； （6）网络互动活动创意。 校外实习基地 佛山市大湖文化传播有限公司 核心课程 4 学 CI 设计 4 期 企业授课 教师 沈富原 总学时 校内授课 教师 72 理论学时 授课地点 钟尚联 （校内/校外） 24 实践学时 48 平面设计制作室/骄日公司 职业能力要求： （1）能够根据企事业需求、运用 CI 策划和设计的方法和技巧进行 VI 创意与 VI 视觉识别的设计； （2）能够运用 CI 策划和设计的流程、操作方法，进行企事业 VI 管理、维护、更新。 合作企业：广州骄日美术设计有限公司 引入合作企业教学项目：企事业 VI 视觉识别设计 学习目标： （1）理解 CI 的概念与缘起； （2）了解 CI 导入、兴起、整合； （3）理解 CI 的系统与特征； （4）了解调查体系和方法； （5）掌握形象的定位和设计概念提炼； （6）掌握名称设定的原则、理据； （7）了解实施品牌策略的模式； （8）熟悉行为识别系统的内容等； （9）掌握标志设计原则，标准字含义，企事业标准色原理； （10）掌握企事业造型（吉祥物）分类，辅助图形的补充性； （11）掌握应用系统的分类，形式美的法则，VI 手册编制原则； （12）掌握印刷手册与电子手册的输出原理。 学习内容： （1）撰写 CI 导入提案：CI 的概念与导入、CI 的系统与特征调查体系和方法、设计概念提炼、撰写 CI 导入提案； （2）提炼设计概念：名称设定的原则理据、形象的定位、办学理念、设计概念内涵、实施品牌策略的 模式、设计概念的提炼； （3）设计 VI 基础系统：标志设计原则与方法、标准字含义与设计、色彩原理、吉祥物分类与设计、 辅助图形的补充性、造型方法、辅助色设计、辅助图形设计； （4）设计 VI 应用系统：应用系统的分类、形式美的法则、人体工程学常识、视觉流程、服饰搭配原 688 理、立体构成美学、办公文具类设计、证件类设计、名片设计、环境设计、标识类设计、宣传品类设 计、交通工具类设计、服饰类设计、包装用品类设计； （5）编制视觉形象识别 VI 手册：印刷常识、电子手册的输出、编制 VI 手册。 校外实习基地 广州骄日美术设计有限公司 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 展示设计 5 肖荣 96 总学时 校内授课 教师 理论学时 授课地点 曾一芳 （校内/校外） 26 实践学时 70 平面设计实训室/丽江椅业公司 职业能力要求：通过本课程的学习，了解常见装饰材料的特性和应用，熟悉展示空间设计施工过程， 通过掌握展示空间设计的理论、设计创意方法、表现技法等工 作内容，从而能够进行展示空间的规划 设计、展示空间的设计表现。 合作企业：广州市丽江椅业有限公司 引入合作企业教学项目：丽江椅业展示设计 学习目标： （1）能够攥写展示设计项目策划方案的能力； （2）能够整理相关资讯，提炼设计概念； （3）能够绘制设计创意草图、撰写设计说明； （4）能够完成视觉识别系统设计与空间形式设计； （5）能够掌握展示设计工作流程，掌握相关资讯获取方法； （6）能够独立完成展示任务的方案设计； （7）能够根据工艺要求，完成展示空间的施工； （8）能够运用编排技巧进行统一规范的版面设计； （9）能够运用 CAD 绘制展示空间施工图、运用 Photoshop 软件进行图像处理； （10）能够运用 3DMAX 软件绘制展示空间效果图。 学习内容： （1）博物馆展示设计； （2）公益性展会展示设计； （3）商业性展会展示设计； （4）卖场环境展示设计。 校外实习基地 广州市丽江椅业有限公司 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 陶艺 5 刘和平 总学时 校内授课 教师 96 王慧 理论学时 26 实践学时 70 授课地点 平面设计实训室/陶本堂艺术工 （校内/校外） 作室 职业能力要求：能进行商业展示效果图设计与表现的整体构思；能进行商业展示效果图的流程的具体 689 实操。 合作企业：佛山市陶本堂艺术工作 引入合作企业教学项目：陶本堂艺术陶瓷 学习目标： 能够运用陶瓷材料特点进行陶艺设计； 能够使用工具制作陶艺； 能够运用盘泥条成型方法设计与制作陈设瓷； 能够运用拉坯成型方法设计与制作陶瓷器皿； 能够运用泥板成型方法设计与制作陶瓷器皿； 能够运用手捏成型方法设计与制作陶艺饰品； 能够根据陶艺不同的成型特点设计与制作陶瓷产品造型； 能够进行陶艺装饰以及后期烧成处理； 能够运用各种成型方法设计与制作陶艺饰品； 能够安装陶瓷灯具； 能够鉴赏陶瓷艺术。 学习内容： 理解陶瓷艺术的基本理论； 熟悉陶瓷产品设计与制作的方法； 熟悉现代陶瓷产品设计的概念及范畴； 熟悉现代陶瓷设计的民族风格； 熟悉现代陶瓷设计发展简史； 掌握陶瓷制作工艺相关知识； 掌握陶瓷装饰技法； 掌握陶艺窑炉烧成工艺。 校外实习基地 佛山市陶本堂艺术工作、佛山荣高陶瓷有限公司 （二）人才培养模式 本专业面向佛山及珠三角地区艺术设计产业，主动适应企业转型升级对商业广告、商品包装、企 业 CI、商业摄影、新媒体广告设计等的要求，探索“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的 行业规范、职业标准与专业教学标准相对接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双 链）；以真实项目设计作为教学的主要载体，将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养 （实岗培养）。 （三）学生创新创业能力培养 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展“广告艺术”系列知识、技术讲座与实践体 验、开设选修课程，引导学生参加创新创业活动，让学生明确未来职业发展方向。将职业道德、规范 意识、诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培养渗透到整个人才培养过程。 （四）课程思政 1、根据艺术设计专业特点，立德树人，思政育人，融入文化传承教育。注重职业精神的培育，深 690 化文化育人的理念，将职业道德、人文素养教育贯穿人才培养全过程，营造课程思政育人的氛围。如 中国书法、陶艺等课程，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、能力培养等基 本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能。 2、根据艺术设计专业特点，深入与佛山市广告协会、佛山市艺术设计协会开展校企合作。充分发 挥学校和企业在人才培养方面各自的优势，使学生在学校掌握理论知识的同时，在企业实践中接受企 业文化、企业精神的熏陶，从而使学生得到全面的锻炼和培养，真正达到育人的目的。通过提高校企 合作成效，使学生躬行践履、知行合一，实现从知识、技能到素养、精神的高度融合。 3、根据艺术设计专业课程性质与特点，厚植学生的文化底蕴。把握好所要挖掘拓展的民族特色重 点，例如：包装设计、CI 设计等课程要突出培育求真务实、实践创新，培养学生踏实严谨、耐心专注、 吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术性人才；课程重视价值引导和 优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬中式风格设计；突出培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、 乐观的生活态度，注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和文 化自信。 （五）劳动教育 序号 1 实践课程 陶艺 教学内容 使用工具制作陶艺，运用盘泥条 成型方法设计与制作陈设瓷；运 用手捏成型方法设计与制作陶艺 饰品；进行陶艺装饰以及后期烧 成处理。 2 展示设计 完成展示现场的测量；绘制展示 空间施工图；根据展示现场设计 工艺，完成展示空间的施工；完 成展示活动结束后的清场工作。 3 专业综合实 践 专业综合实践作品的产品模型、 展板制作；专业综合实践作品成 果展览的布置、值班及撤展。 劳育教育内容 学时 通过陶艺制作的劳动过程，了解安 全生产、劳动流程、劳动规范、劳 动保护等教育，增强劳动观念、熟 悉劳动标准、强化劳动检查制度。 6 通过现场施工的劳动过程，了解劳 动权益保障、劳动报酬权益保障等 劳动法律教育；改进劳动工具、优 化劳动组织方式、在传统劳动中运 用新技术，熟悉劳动流程、劳动标 准。 通过制作、布展、撤展等的劳动过 程，了解劳动精神、劳模精神教育， 提升劳动素养，培养劳动习惯与劳 动精神、 6 6 （六）第二课堂 素质拓展训练是一种以提高心理素质为主要目的，兼具体能和实践的综合素质教育。开展系列的 素质拓展训练，如“色彩手绘作品大赛”、 “人像处理技术 PS 达人大赛”、“ 广告艺术大赛”、“ 设 计大师奖创意大赛”等项目，培养学生自主学习能力，提高学生的综合素质。与传统的知识培训和技 能培训相比，少了一些说教和灌输，多了一些运动中的体验和感悟。拓展训练能使学生激发个人潜能， 培养乐观的心态和坚强的意志，提高沟通交流的主动性和技巧性，树立相互配合、相互支持的团队精 神，极大增强合作意识，从而达到提高学生心理素质的目的。因此，这种培训方式成为学生学习生活 经验、体验社会教育、形成正确的人际、情感和社会性价值观等教育目标的一个重要途径，是学生素 质教育中不可缺少的一项。具体要求按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛 职院字【2020】113 号）相关要求执行。 691 八、教学进程总体安排 （一）课程设置与教学进程安排表 692 2021 级艺术设计专业教学进程总体安排表 课程 课程 序号 类别 性质 公共 必修 基础 课 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 2 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 理论+实践 4 1.0 64 32 32 每学期 8 学时 大学英语（职业、技能、实用） 理论+实践 1 大学英语（职业、技能、实用） 理论+实践 2 体育 实践 人工智能应用 理论+实践 1 3.0 56 56 0 4 2 4.0 72 72 0 1,2 1 3.5 2.0 64 36 0 26 64 10 2 2 每学期 6 学时 课程名称 思想道德修养与法律基础(含 廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会主 义理论体系概论 考核评价 备注 二（18） 三（18）四（18）五（18）六（16） 方式 1 13060005 2 13060007 3 13060009 4 13060002 5 13060003 6 7 13060006 19070009 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 12 13 14 16070001 16070002 13060001 13060012 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教育 应用文写作 理论+实践 理论 理论+实践 理论 1 1 2 1 3 1 2 2 92 18 36 32 36 18 16 32 56 0 20 0 15 19070008 马克思主义中国化进程与青年 学生使命担当 理论 2 1 20 20 0 10 个专 题，共 20 学时 考查 8 个专题， 共 16 学 时 考查 16 21070001 1 2 3 4 5 13020126 13020125 13020134 13020137 13020096 形势与政策 小计 2 2 考查 2 考查 每学期 8 每学期 8 每学期 8 学时 学时 学时 考查 考试 党史 理论 2 1 16 16 0 设计素描 设计色彩 数字图形设计 图像处理技术 构成与设计 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 1 1 2 2 2 34.5 4 3 3 3 3 16 698 70 58 58 58 58 302 468 25 18 22 22 22 117 230 45 40 36 36 36 193 小计 专业 必修 基础 课 课 计划学时 课程类型 课程代码 693 4 2w 1w 1 2 2 每学期 6 每学期 6 每学期 6 学时 学时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 考试 考查 考查 1 7w 6w 6w 6w 6w 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 课程 课程 序号 类别 性质 课程代码 1 2 3 4 5 6 专业 必修 7 课 课 8 9 10 11 12 13020130 16020069 13020028 13020019 13020061 13020018 13020123 13020047 14020054 15020026 13070003 13070004 1 2 3 4 5 限选 6 课 7 8 拓展 9 课 10 11 任选 课 课程名称 ◎书籍装帧设计 ◎3D MAX 展示效果图 ★◎广告设计与制作 ★◎包装设计 ◎标志设计 ★◎新媒体广告设计 ◎商业摄影 ★◎CI 设计 ★◎展示设计 ★◎陶艺 专业综合实践 顶岗实习 小计 13020139 图形创意 13020046 CAD 制图 13020092 陶瓷设计与制作 13020015 中国书法 17020002 大学音乐 16020071 字体设计 13020066 产品摄影 13020044 3DMAX 高级渲染 13020152 音视频编辑 13020060 编排设计 13020031 网页设计与制作 小计(要求至少选 12 学分) 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第二 课堂 第二课堂 课程类型 考核 学期 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 实践 实践 3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 6 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 2 2 3 2 3 4 4 4 5 3 5 计划学时 学分 4 4 4 4 4 4 3 4 5 5 6 16.0 63.0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 12.0 总 学时 72 72 72 72 72 72 54 72 96 96 120 448 1336 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 216 8.0 144 8.0 20 133.5 144 360 2696 学期周学时及周数分配 理论 实践 24 24 24 24 24 24 20 24 26 26 0 0 240 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 96.0 48 48 48 48 48 48 34 48 70 70 120 448 1096 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 120.0 一（17） 考核评价 备注 二（18） 三（18）四（18）五（18）六（16） 方式 8*9w 8*9w 8*9w 8*9w 8*9w 8*9w 6*9w 8*9w 8*12w 8*12w 6w 16w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 由教务处统一开设 64 160 977 80 200 1719 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实 施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执 行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 10.0 180 694 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 在二、 三、四、 五学期 内学生 至少选 够 12 学 分 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 34.5 16 63 12 8 133.5 学时数 698 302 1336 216 144 2696 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1.建模技能。 2.材质技能。 3.灯光技能。 1 3D MAX 展示效果 图 第 3 学期 9 4.摄影机技能。 5.渲染技能、后期处理技能。 6.效果图展示技能。 要求： 1.能进行商业展示效果图设计与表现的整体构思； 2.能进行商业展示效果图的流程的具体实操。 主要内容： 1.平面广告基础设计系统：广告插图设计与制作、文字设计与 制作、标志设计与制作、编排设计的方法与技巧及在平面广告 设计中的应用。 2.平面广告设计：招贴广告设计与制作、报纸与杂志广告设计 2 广告设计与制作 第 3 学期 9 与制作、户外广告设计与制作、DM 与 POP 广告设计与制作。 要求： 1.能够根据企事业需求、运用平面广告设计的方法和技巧进行 广告创意与平面广告设计与制作。 2.能够运用广告设计的流程、操作方法，进行企事业平面广告 设计、制作、管理、维护。 主要内容： 1.包装设计色彩、材料的应用。 2.包装容器的功能和结构设计。 3.包装艺术设计的创意及其视觉表达。 4.包装印刷设计。 要求： 3 包装设计 第 3 学期 9 1.能够综合思考分析，提出方案、筛选与优化方案，独立完成 整个设计过程。 2.能够运用相关知识进行简单包装结构的设计，以及制作印刷 稿的能力。 3.能够设计并制作出完整的品牌系列性包装。 4.能够通过字体、图形、色彩、结构和材料的创意设计塑造出 品牌的视觉形象。 主要内容： 4 新媒体广告设计 第 4 学期 9 1.社交化媒体平面广告。 2.HTML5 创意技术.。 3.微电影创意广告。 695 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 4.二维码创意广告。 5.社交媒体创意运营。 要求： 能够进行不同特征媒体下的广告发布技巧和评估的能力、新媒 体广告作品制作、效果统筹、互联网媒体发布的能力。 主要内容： 1.撰写 CI 导入提案。 2.提炼设计概念。 3.设计 VI 基础系统：标志设计、标准字设计、吉祥物分类与设 计、、辅助色设计、辅助图形设计。 4.设计 VI 应用系统：办公文具类设计、证件类设计、名片设计、 环境设计、标识类设计、宣传品类设计、交通工具类设计、服 5 CI 设计 第 4 学期 9 饰类设计、包装用品类设计。 5.编制视觉形象识别 VI 手册：印刷常识、电子手册的输出、编 制 VI 手册。 要求： 1.能够根据企事业需求、运用 CI 策划和设计的方法和技巧进行 VI 创意与 VI 视觉识别的设计。 2.能够运用 CI 策划和设计的流程、操作方法，进行企事业 VI 管理、维护、更新。 主要内容： （1）攥写展示设计项目策划方案、提炼设计概念、绘制设计创 意草图、撰写设计说明。 （2）博物馆展示设计。 （3）公益性展会展示设计。 6 展示设计 第 5 学期 12 （4）商业性展会展示设计。 （5）卖场环境展示设计。 要求： 了解常见装饰材料的特性和应用，熟悉展示空间设计施工过程， 通过掌握展示空间设计的理论、设计创意方法、表现技法等工 作内容，从而能够进行展示空间的规划设计、展示空间的设计 表现。 主要内容： 理解陶瓷艺术的基本理论。 熟悉陶瓷产品设计与制作的方法。 熟悉现代陶瓷产品设计的概念及范畴。 熟悉现代陶瓷设计的民族风格。 7 陶艺 第 5 学期 12 熟悉现代陶瓷设计发展简史。 掌握陶瓷制作工艺相关知识。 掌握陶瓷装饰技法。 掌握陶艺窑炉烧成工艺。 要求： 能够运用陶瓷材料特点进行陶艺设计。 能够使用工具制作陶艺。 696 九、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 133.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.三年制专业获得第二课堂 10 学分。 （二）体育课程要求 1.根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号） 文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 2.根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育 课成绩考核，占 20%。 3 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 4 （1 学分） 测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条 件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十、专业群建设 专业群名称 艺术设计 群内专业 1、艺术设计 核心专业 艺术设计专业 平台课程 1、设计素描 2、工业设计 2、设计色彩 3、数字图形设计 4、图像处理技术 5、构成与设计 十一、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师 （1）具有艺术设计专业或相近专业大学本科以上学历。 （2）专任专业教师具备相关专业职业资格证书或具有企业工作经历。专业现有专任教师 8 人，其 中高级职称 1 人，中级职称 7 人，具有企业工作经验的双师型教师 8 人。 序号 1 姓名 钟尚联 性别 男 学历 本科 职称 副教授 2 3 孟拥 李贝贝 男 女 硕士 硕士 讲师 讲师 4 5 曾一芳 王慧 女 女 硕士 硕士 讲师 讲师 6 7 居华倩 陈剀 女 男 硕士 硕士 实验师 讲师 8 王志锋 男 硕士 讲师 697 2.本专业兼职教师 兼职教师要求相近专业大学本科以上学历。本专业现有企业兼职教师 8 人，来源于 8 家相关行业 的企业单位，兼职教师均具有 5 年以上相关行业的企业工作经验，熟悉艺术设计产业的技术架构、企 业相关岗位的职业技能以及专业课程的知识结构，具有较好的表达能力和综合素质。 序号 姓名 性别 所在企业 职称或职务 1 0320035 赵彪 男 佛山市大湖文化传播有限公司 总经理 2 0320049 沈富原 男 广州市美越文化传播有限公司 总经理 3 0320091 林睿 男 广州和思境装饰工程有限公司 总经理 4 0320092 陈利斌 男 佛山市力作广告设计有限公司 总经理 5 0320105 关晓华 男 佛山市广告协会 秘书长 6 0300205 朱日能 男 佛山市一墨设计有限公司 设计师 7 0320010 黄婷 女 广州市美越文化传播有限公司 设计师 8 0320077 李国政 男 佛山市艺术设计协会 会长 3.教学设施 类 型 实训基地（室）名称 对应课程 开设学期 设计素描 一 设计色彩 一 图形创意 一 构成与设计 二 中国书法 二 字体设计 四 陶艺 五 数字图形设计 二 图像处理技术 二 书籍装帧设计 三 新媒体广告设计 四 3D MAX 展示效果图 四 网页设计与制作 三 包装设计 三 广告设计与制作 三 标志设计 三 CI 设计 四 展示设计 五 摄影工作室 商业摄影 三 数字媒体实训室 音视频编辑 四 佛山市大湖文化传播有限公司 顶岗实习 六 佛山市柏飞特工业设计有限公司 顶岗实习 六 佛山市达美迪奥广告有限公司 顶岗实习 六 广州美越文化传播有限公司 顶岗实习 六 广州骄日美术设计有限公司 顶岗实习 六 佛山市敦煌广告有限公司 顶岗实习 六 佛山市奥奇设计有限公司 顶岗实习 六 美术手绘室 创意作图室 校内实训基地 平面设计实训室 平面设计制作室 校外实习基地 （三）教学资源 教材、图书和数字资源结合实际具体提出，能够满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学实 施和社会服务需要。严格执行国家和省（区、市）关于教材选用的有关要求，健全本校教材选用制度。 698 根据需要组织编写校本教材，开发教学资源。实现全部专业核心课、专业基础课的标准化，制定 了课程标准，课程全面采用项目化教学。 以工作过程为课程开发原则，突破学科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合， 与在内容选择上，要坚持“四新（新知识、新技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普 适性）”的原则；在编写形式上，要将专业理论知识和技能向企业物联网项目的工作任务、工作内在 联系和工作过程知识转变，以工作过程所需的知识和技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知 识的载体，并按照职业能力发展规律构建教材的知识、技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体 化工学结合教材。基于工作过程课程教材的开发，使学习者可以在学习情境中进行职业从业资格的训 练，使其具有从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。 通过与佛山市广告协会、佛山市艺术设计协会合作，按照企业项目设计实施的技术规范、标准、 工作流程和高职学生的特点，开展基于工作过程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、 设计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生 自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、案例库、课程网站等，通过将专业核心 课程建成精品资源共享课程，带动专业课程的改革，逐步建设成一整套专业教学资源库，全面提高人 才培养质量。 （四）教学方法 1.教学方法： 本专业课程根据教学内容和学生实际情况，针对不同的重点和难点内容采用不同的教学方法。主 要有以下几种： （1）案例教学法 每个案例就是一个真实的生产任务，根据教学需要进行任务分解，每次课都制定有具体的子任务， 要求学生完全按照实际的生产过程，完成整个工作过程。 （2）教、学、做一体化 本专业在课程教学时践行理实一体化的教学模式。教室也是实训室，理论教学与技能训练相结合， 提高了教学质量和效率，充分体现了高等职业教育的特色。通过在校外实训基地和生产现场进行的课 程实训，可以更好地培养学生的职业素养和职业技能。 （3）小组单元法 小组讨论法：课程教学中常就某一任务或问题，将学生分成若干小组进行分析和讨论，推举或综 合出最合理的处理方法。这种教学方法，不但可以充分调动学生参与教学的积极性，提高学生的思维 敏锐性和正确性，还能够锻炼学生组织协调和解决工作问题的能力。 小组工作法：实施小组工作法，每一小组通过团结协作，明确的分工，但不拘泥于分工，小组成 员为实现共同的目标，互相帮助、互相协商、相互信任、相互交流，积极发挥各自的智能，培养了学 生的团队合作精神。 （4）自主学习法 通过专业教学资源库，和各个课程网站，学生可以通过电子教案、教学视频、相关网站和企业案 例等丰富的网上资源与图书馆资源，在课余时间借助于教学媒介，更深入地学习相关专业知识，并熟 悉专业环境和了解专业发展，有利于培养和提高学习兴趣。 （5）项目教学法 699 以项目、任务引领的方法，提高学生学习兴趣，激发学生的成就感。 2.教学手段与教学组织形式：理论与实践教学一体化，培养学生的应用技术能力。本专业精心设 计教学实施方案，有效运用现代教育技术、网络技术和虚拟现实技术，优化教学过程，提高教学效果。 （1）充分利用现代教育技术手段 有效地化解了教学中的重点和难点内容，增加了课堂教学的信息量，显著提高了课堂教学的效率， 增强了教学效果。 （2）充分利用立体化的网络教学资源 学校建有校园网络课程共享平台，利用课程教学平台，课程团队对专业核心课和专业群平台课进 行了网络课程的建设，运行效果良好。课程网络教学网站内容包括：课程的基本信息、详尽的学习指 导、丰富的教学资源、跨越时空的在线课堂、良好的师生交流和沟通渠道。 同时，通过网络，课程组向学生介绍现有的国家级和省级精品资源共享课程，同学们可以充分利 用这些现有资源，进行自主学习，提高教学效果。 （3）充分利用虚拟仿真教学 为提高学生学习效果，节约实验材料开支，在教学过程中，充分运用虚拟仿真实验平台进行教学。 （五）教学评价 改革传统的质量评价方法，灵活采用理论知识考试、口试、现场测试、操作等多种考核形式，着 重考核学生综合运用所学知识、解决实际问题的能力。对实践教学课采取现场测试和操作等考核方式， 重点考查学生动手能力、独立解决问题的能力和综合运用知识的能力。构建以学校、行业、企业和其 他社会组织等共同参与的多元化评价主体的人才培养质量评价体系。 教育系统内部评价主体主要有学校、教师和学生自身三部分。以学校为主体在学校内部的评价有 多个方面、多个层次，但就高职人才培养质量而言，学校内部的评价主要是指专业与课程评价、教学 条件和教育教学管理评价。学校要全面论证专业定位是否适应社会需要，以及专业课程体系是否与人 才培养目标一致，能够达到高职人才培养质量标准的要求。 人才培养质量的社会评价主体主要有行业企业、毕业生及学生家长和独立性的社会评价机构三部 分。首先，专业的老师积极下企业，了解毕业生的工作表现，以及工作中对所学专业知识的运用“职 业技能的熟练程度”基本素质的表现，让企业对毕业生质量进行评定；其次，走访学生家长，通过比 较其子女在接受高职教育前后，以及在就业中的表现可较好地评估其子女受教育前后发生的变化，可 从一个侧面反映高职教育人才培养的质量。再次，学校还请第三方评价机构——麦克斯公司对毕业生 的情况进行调查。 （六）质量管理 1.建立教学质量保障体系 本专业按照学院教学质量管理与监控要求，通过专业建设指导委员会，校企共同实施教学质量监 控，并利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体系。 充分发挥“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、“同行互评”的作用，完善期初、期中、 期末教学检查制度。形成教研室自查、系部普查和学院抽查的机制。建立以用人单位、系领导、专业 教师、学生代表为主的二级教学督导机构。 2.企业导师制的实施 本专业为了提高人才培养质量和就业质量，在学生集中实习的企业，选拔富有管理经验的、具有 700 较高的专业知识和技能的资深管理者或技术专家作为学生的企业导师。 （1）企业导师的选拔 企业导师的选拔要从品德、业务水平、指导技能三个方面入手。品德方面要求导师为人公正、爱 岗敬业，具备耐心、爱心、乐于施教等素质；业务水平要求导师工作能力强、工作经验丰富；并要求 导师要善于表达、传授自己的知识和经验，语言表达能力和实际操作演示能力强，沟通能力强。 （2）企业导师的职责 明确企业导师的职责可以更好地培养学生，在校企合作时由学校和企业共同商定企业导师在顶岗 实习阶段的主要工作任务、完成的目标、培养方式等等。 （3）企业导师的考评 企业导师的考评主要是对导师工作情况的评价，考评可以分为三个部分：学校的评价、企业的评 价、学生的评价。考评是为了促进企业导师更好地指导学生，提高培养质量。 十二、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 单位 1 赵彪 男 总经理.会长 2 钟尚联 男 主任.副教授 佛山职业技术学院 副主任 3 陈国辉 男 副教授 广州美术学院 副主任 4 高展辉 男 会长、总经理 佛山市工业设计学会、柏飞特工业设计公司 委员 5 朱吉顶 男 教授 中山职业技术学院 委员 6 梁栋彬 男 设计总监 佛山维尚家具制造有限公司司 委员 7 张懿辉 男 培训总监 佛山维尚家具制造有限公司司 委员 8 孟拥 男 讲师 佛山职业技术学院 委员 9 李贝贝 女 讲师 佛山职业技术学院 委员 10 王慧 女 讲师 佛山职业技术学院 委员 11 邓思静 女 设计师 佛山静清文化传播有限公司 委员 佛山市大湖文化传播有限公司 佛山市广告协会 委员会职务 主任 （二）专业人才培养方案论证意见 艺术设计专业指导委员会的专家们认真听取了“2021 年艺术设计专业人才培养方案”的论证报告， 经过讨论汇总后，一致认为： 该专业方案目标明确，能够坚持与佛山经济和社会发展的要求相结合，实践教学体系科学合理， 主干课程的功能作用明确，逻辑清晰，符合专业建设规律，可行性和可操作性强。 该专业方案优化了专业课程体系中，根据人才需求进一步强化艺术设计的核心课程；优化了相关 支撑课程，更好地支撑核心课程、综合实训课程、人文素养课程；课程多元化与学科结构紧密结合， 符合艺术设计行业要求、职业面向准确，能够符合当前广佛地区的经济建设发展的现实需求。 建议：继续深化校企合作，进一步加大专业资金投入，为专业课程提供有力支撑。 专业指导委员会主任：赵彪 2021 年 4 月 24 日 701 “校企双元、工学结合”人才培养方案 工业设计专业 （2021 级） 专业代码：460105 适用年级（学制）： 2021 级（3 年制） 专业负责人：彭文利（学校）高展辉（企业） 制订时间：2021 年 4 月 20 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2021 年 5 月 20 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 702 2021 级工业设计专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 高的行业企业标准和 证书）举例 装备制造（46） 机械设计制造 设计服务 产品设计 工业设计 工业设计师、家具设计 （4601） （7491） （2-02-34-01） 产品设计 师 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 工业设计专业培养思想政治坚定、德技并修，全面发展，适应社会发展的需要；具有良好的职业 素质，掌握综合工业设计的基础理论，应用现代互联网技术、人工智能技术、人体工程学的等知识技 能，具备工业产品设计、研发、销售管理等专业能力；服务于工业设计领域的复合型、创新型的高素 质技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）了解工业设计的分类； （2）了解工业设计、创意要点； （3）熟悉工业作品的设计的原则与方法； （4）熟悉计算机（软件）设计的相关知识、技能及工业设计； （5）掌握工业设计的综合表现方法； （6）掌握工业设计的过程、管理办法。 2.能力 （1）职业核心能力 a.职业生涯规划能力、独立学习能力、解决问题能力、获取新知识能力、决策能力； b.人际交流能力、公共关系处理能力、劳动组织能力、集体意识和社会责任心； 703 c.查阅.收集资料能力，具备国内市场信息采集能力和国际流行动态的研究能力； d.培养良好职业道德，提高合作和协调能力； e.身体和心理健康，适应工作环境的能力； f.逻辑思维能力、基本的判断能力和语言文字表达能力； g.自我提升所需的自学能力和创新能力； h.计算机应用能力、基本的外语应用能力。 （2）专业核心能力 a.计算机设计软件应用能力：能熟练使用 Photoshop 进行图像处理、产品设计、改良设计，运用 CorelDRAW10 进行平面印刷排版设计制作。运用犀牛进行产品设计制作。运用 3D MAX 进行三维制作， 设计产品效果图； b.产品造型设计能力：具有一定的手绘表达能力；熟练掌握各种软件的绘图能力；能够从事产品 创意的设计工作； c.产品模型制作能力：能根据不同设计思路、产品样本，利用材料进行系统规范系列产品手工制 作； d.产品营销能力：工业设计、工业设计策划、产品销售、产品生产营销能力。 职业岗位与职业能力分析 3.素质（突出立德树人目标） （1）热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的 基本原理，具有爱国主义、集体主义思想和良好的思想品德； （2）懂法守法，诚实守信，具有良好的职业道德； （3）具有健全的体魄、人格和良好的心理素质，善于沟通，擅长合作，具有创业精神； （4）能够借助工具书阅读与处理专业英语技术资料，能用外语作简单的交流； （5）具有较强的语言表达能力、沟通与交际能力、与人合作能力、信息收集与分析能力、解决问 题能力、自我提高能力、创新能力等 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.1、具备出色的绘图表现能力，良好的设计沟通能力。 1.2、具备较强的空间思维能力以及创新能力。 家具产品设计 1 工业设计 陶瓷产品设计 （核心岗位） 卫浴产品产品设计 灯具产品设计 1.3、能够根据企业或客户的要求完成产品设计。 1.4、具备较强的二维及三维图纸制作能力。能够熟练操作各种 相关软件工作。 1.5、有国际性和时代感的要求，对工艺，色彩，造型有一定的 把握能力。 1.6、为人诚恳，有责任心，有较强的保密意识和团队协作精神。 能力模块编号：1.1、1.2、1.3、1.4、1.5、1.6 2.1、具备较好的审美和艺术灵感表现能力。较强产品设计能力。 2 产品模型设 工业产品模具制作与成型 计与制作（核 创意产品模型制作 心岗位） 陶瓷产品模型制作 2.2、具备较强的绘画和雕塑造型基础。 2.3、能够集合产品材料.结构.色彩和处理工艺进行有效的制 作。较强产品样品制作能力。 2.4、具备吃苦耐劳的精神，热爱设计工作，工作态度严谨。吃 苦耐劳、团队协作 704 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 能力；模块编号：2.1、2.2、2.3、2.4 3.1 、 能 够 精 通 操 作 Photoshop,Coreldraw. 及 Pro-E, Rhinoceros 等设计软件。 3 计算机辅助 产品图形创意设计 3.2、能够独立完成二维效果图及三维建模、渲染。较强的软件 设计（相关岗 产品效果图制作 使用能力； 位） 产品视觉传达设计 3.3、有较好造型能力和色彩搭配能力，良好的艺术功底和设计 意识，较好的手绘功底和设计表现能力。较强产品造型能力。 能力模块编号：3.1、3.2、3.3 工业产品营 4 销（相关岗 位） 工业产品营销策划 工业产品销售 4.1、能够把工业设计与营销策划结合起来。较强产品销售能力； 4.2、具备良好的口头表达与演说能力。 能力模块编号：4.1、4.2 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1.1、1.2、1.3 设计素描 手绘设计 1.1、1.2、2.1、2.2 设计色彩 手绘设计 1.1、1.4、2.1、3.2 图形创意、3DMAX 高级渲染 电脑辅助设计 2.1、3.2、3.3 工业设计制图基础、构成与设计.人机工程 灯具设计 2.1、3.2、3.3 工业设计制图基础、构成与设计、人机工程 陶瓷设计 2.1、3.2、3.3 工业设计制图基础、构成与设计、人机工程 家具设计 2.1、3.2、3.3 工业设计制图基础、构成与设计、人机工程、设计 材料学 类别 职业基础 职业核心 卫浴产品设计 3.1、3.2、3.3 家具设计、灯具设计、卫浴产品设计陶瓷设计 产品开发与设计 4.1、4.2 音视频编辑 工业设计拓展技能 4.1、4.2 产品摄影 工业设计拓展技能 职业拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 通过对珠三角地区工业设计行业的岗位设置和人才需求的调研分析，明确工业设计专业的人才培 养目标及面向的职业岗位（群），参照企业各个岗位职责（工作任务）和职业能力要求，依托校企合 作平台，进行了课程体系的解构和重构。增加了《大学音乐》课程。基于工作过程系统化对核心课程 进行了整体设计。在设计过程中，要求学生掌握工业设计整个业务环节和业务流程操作，所以专业按 照岗位技能对课程体系进行了解构与重构，并形成以职业能力为核心的课程体系并制订专业课程标准。 705 2.课程体系构建 3.课程设置 （1）公共基础课 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语 1.大学英语 2 英语课程名称有误，请与教学进程安排表保持一致.体育、人工 智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学 生心理健康教育、高等数学、应用文写作。 （2）专业基础课 设计素描、设计色彩、数字图形设计、图像处理技术、构成与设计。 （3）专业课 工业设计制图基础、人机工程、产品手绘表现、Rhino 3D 造型与渲染、卫浴产品设计、产品模型 设计与制作、家具设计、产品开发与设计、灯具产品造型设计。 （4）拓展课 任选课、产品摄影、陶瓷设计与制作、图形创意、3D 高级渲染。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 家具设计 2 刘恒科 总学时 校内授课 教师 72 彭文利 理论学时 50 实践学时 22 授课地点 多媒体教室和实训室（校内） （校内/校外） 佛山丽江椅业有限公司、佛山唯意 706 家具有限公司 职业能力要求： （1）能完成产家具造型设计； （2）能完成产家具结构设计； （3）能根据家具特点选用合适的材料； （4）能完成各种不同类型的家具设计。 合作企业：佛山丽江椅业有限公司、佛山唯意家具有限公司 引入合作企业教学项目：家具设计、高铁椅设计 学习目标： （1）理解家具装饰的概念与意义，了解家具装饰的历史； （2）熟悉家具生产的基本过程，现代家具创作的基本技法和风格，以及相关工艺知识； （3）掌握现代家具创作语言及常用制作技法，尝试家具艺术的新工艺，新技术及相关综合性技法，灵 活运用到家具艺术创作和工业产品生产中去； （4）理解现代家具的本质；理解现代家具的概念和内涵；掌握现代家具的特征；现代家具的立体形态 原理；现代家具的结构原理；现代家具立体的形态综合造型； （5）掌握造型形体的构成要素及设计程序与方法；理解造型设计的形式法则；了解家具造型的特点. 风格与要求。 学习内容： （1）家具概述； （2）现代家具造型； （3）现代家具产品速写草图与效果图； （4）家具产品测绘； （5）现代家具造型创意设计； （6）家具造型的模型制作； （7）家具造型的制模。 校外实习基地 佛山丽江椅业有限公司、佛山唯尚家具制造有限公司、联邦家具有限公司 核心课程 2 学 期 企业授课教师 卫浴产品设计 4 高展辉 总学时 校内授课 教师 54 苏海风 理论学时 授课地点 （校内/校外） 14 实践学时 多媒体教室和实训室（校内） 蒙娜丽莎陶瓷有限公司、大业工业 设计有限公司 职业能力要求： （1）能够运用卫浴产品设计方法对机械的功能，及造型进行系统设计； （2）能够完成卫浴产品设计； （3）能够利用卫浴产品的要素，提高在市场上的性价比，增强机械的竞争优势； （4）能够完成各种不同类型的卫浴产品设计。 707 40 合作企业：蒙娜丽莎陶瓷有限公司、大业工业设计有限公司 引入合作企业教学项目： （1）理解卫浴产品装饰的概念与意义，了解卫浴产品装饰的历史； （2）熟悉卫浴产品生产的基本过程，现代卫浴产品创作的基本技法和风格，以及相关工艺知识； （3）掌握现代卫浴产品创作语言及常用制作技法，尝试卫浴产品艺术的新工艺、新技术及相关综合性 技法，灵活运用到卫浴产品艺术创作和产品生产中去； （4）理解现代卫浴产品发展方向；理解现代卫浴产品的概念和内涵；掌握现代卫浴产品的特征；现代 卫浴产品的立体形态原理；现代卫浴产品的结构原理；现代卫浴产品立体的形态综合造型； （5）掌握造型形体的构成要素及设计程序与方法；理解造型设计的形式法则；了解卫浴产品造型的特 点、风格与要求。 学习内容： （1）卫浴产品概述； （2）现代卫浴产品造型； （3）现代卫浴产品产品速写草图与效果图； （4）卫浴产品产品测绘； （5）现代卫浴产品造型创意设计； （6）卫浴产品造型的原胎制作； （7）卫浴产品造型的翻胎与制模； （8）现代卫浴产品装饰； （9）现代卫浴产品装饰的概述； （10）卫浴产品上彩的装饰方法及艺术特点\卫浴产品装饰设计的方法与步骤。 校外实习基地 蒙娜丽莎陶瓷有限公司、大业工业设计有限公司 核心课程 3 学 期 企业授课教师 灯具产品造型设计 4 林飞 54 总学时 校内授课 教师 吴辰博 理论学时 授课地点 （校内/校外） 职业能力要求： （1）能完成产灯具造型设计； （2）能完成产灯具结构设计； （3）能根据灯具特点选用合适的电光源； （4）能完成各种不同类型的灯具设计。 合作企业：广东昭信照明科技股份有限公司 引入合作企业教学项目：灯具设计.光环境设计案例 学习目标： 掌握灯具造型设计的基础理论知识 708 20 实践学时 34 多媒体教室和实训室（校内） 广东雪莱特光电科技股份有限公司 广东昭信照明科技股份有限公司 （1）掌握灯具造型设计方法； （2）掌握灯具造型设计规范； （3）掌握成本计算方法； （4）掌握一般及特殊灯具造型设计的程序； （5）掌握灯具造型的制作流程； （6）掌握灯具造型设计的特殊要求。 学习内容： （1）了解灯具起源； （2）熟悉灯具种类； （3）熟悉灯具设计材料； （4）熟悉光源特点； （5）掌握灯具结构设计方法； （6）掌握灯具造型设计方法； （7）掌握灯具生产工艺； （8）掌握灯具设计表达； （9）掌握灯具打样方法。 校外实习基地 广东雪莱特光电科技股份有限公司.广东昭信照明科技股份有限公司 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 产品开发与设计 4 张华 学时 校内授课 教师 54 陈友莲 理论学时 14 实践学时 40 授课地点 多媒体教室和实训室（校内） （校内/校外） 佛山佳明电器有限公司 职业能力要求： （1）能够运用产品创新的概念进行设计，提高对产品外观造型的评价与审美能力，直接为专业设计服 务； （2）能够把产品创新设计概念系统化，提高产品在市场中的竞争优势，引领设计。 合作企业：佛山佳明电器有限公司 引入合作企业教学项目：工业产品开发 学习目标： （1）系统掌握工业设计的程序及方法，进一步培养学生的工业设计能力； （2）提高对产品外观造型的创新与审美能力，直接为专业设计服务； （3）能够独立进行产品开发设计； （4）掌握产品设计的系统设计思想和进一步学习产品设计中的市场调查方法、设计方法论、设计评价、 功能分析、产品效果图的绘制（手工或电脑表现）、产品三视图的绘制.产品模型的制作等。 学习内容： （1）设计科学论； （2）创造性思维及创造技法； 709 （3）系统设计思想及方法； （4）商品化设计思想及方法； （5）人性化的设计观念； （6）设计调查的方法； （7）设计方法； （8）设计评价，产品创意设计的项目训练。 校外实习基地 佛山佳明电器有限公司、昭信照明科技有限公司 核心课程 5 学 期 产品改良设计 5 企业授课 教师 学时 何琼 校内授课 教师 90 陈友莲 理论学时 25 实践学时 65 授课地点 多媒体教室和实训室（校内） （校内/校外） 佛山工业设计学会 职业能力要求： （1）能够运用产品改良的概念进行设计，提高对产品外观造型的评价与审美能力，直接为专业设计服 务； （2）能够把产品创新设计概念系统化，提高产品在市场中的竞争优势，引领设计。 合作企业：佛山佳明电器有限公司 引入合作企业教学项目：工业产品改良 学习目标： （1）系统掌握工业设计改良的程序及方法，进一步培养学生的工业设计能力； （2）提高对产品外观造型的改良与审美能力，直接为专业设计服务； （3）能够独立进行产品改良设计； （4）掌握产品改良设计的系统设计思想和进一步学习产品设计中的市场调查方法、设计方法论、设计 评价、功能分析、产品效果图的绘制（手工或电脑表现）、产品三视图的绘制.产品模型的制作等。 学习内容： （1）设计科学论； （2）创造性思维及创造技法； （3）系统设计改良思想及方法； （4）商品化改良设计思想及方法； （5）人性化的改良设计观念； （6）改良设计调查的方法； （7）设计方法； （8）设计评价，产品创意设计的项目训练。 校外实习基地 佛山工业设计学会、昭信照明科技有限公司 核心课程 6 学 期 企业授课 产品模型设计与制作 3 学时 72 理论学时 何琼 校内授课 陈友莲 授课地点 710 24 实践学时 48 多媒体教室和实训室（校内） 教师 教师 （校内/校外） 佛山工业设计学会 职业能力要求： （1）能够运用产品创新的概念进行产品模型设计与制作，直接为专业设计服务； （2）能够把产品创新设计模型设计与制作，提高学生的动手能力。 合作企业：佛山佳明电器有限公司 引入合作企业教学项目：工业产品开发 学习目标： （1）系统掌握工业设计的产品模型设计与制作，进一步培养学生的动手能力； （2）提高对产品外观造型的创新与审美能力，直接为专业设计服务； （3）能够独立进行产品模型设计与制作； （4）掌握产品设计的系统设计思想和进一步学习产品设计中的产品三视图的绘制.产品模型的制作。 学习内容： （1）设计科学论； （2）模型制作技法； （3）系统设计思想及方法； （4）商品化设计思想及方法； （5）材料的设计观念； （6）材料的加工方法； （7）表面的涂饰方法； （8）产品创意设计的制作训练。 校外实习基地 佛山工业设计学会、昭信照明科技有限公司 （二）人才培养模式 工业设计专业采用三融合、三进阶的人才培养模式，是指课岗融合、课赛融合、双语融合，针对 不同层次学生设定的不同培养目标。 1.三融合是指课岗融合、 课赛融合、双语融合 （1）课岗融合是指课堂与工作岗位融合。在“业务进课堂”的教学组织模式下，课堂上所采用的 业务经营方案、谈判方案、往来函电、合同、单据等案例来自于企业一线，将正在发生的业务由师生 共同完成，在真实业务背景中快速提升职业技能和职业素养。 （2）课赛融合是指课程与高水平的职业技能竞赛融合。 （3）双语融合是指在核心课程教学过程中，强调英语的表达和沟通能力。 2.“三进阶”是针对不同层次学生设定的不同培养目标 “三进阶”是指从“单一岗位设计师”到“工业设计综合岗”到“设计经理”培养规格的逐渐提 升。 （1）单一岗位设计师，是本专业基本培养目标，针对造型设计师.结构设计师.模型造型设计师. 设计管理四个岗位要求，要求学生通过 1-4 学期基础课程和专业核心课程的学习，能达到单一岗位的 职业素质和岗位技能要求，并考取相应职业资格证书。 （2）工业设计业务综合岗位，是本专业主要培养目标，在 1-4 学期的基础上，再通过 5-6 学期的 711 综合实训和毕业设计，能够将所学知识和技能融会贯通，成为能够胜任设计师，达到具备工业设计业 务综合能力的人才培养目标。 （3）设计经理，是本专业培养目标的延伸，通过职业素养课程.专业选修课程学习，培养学生的 设计管理能力，使一部分具备较高综合素质的学生，毕业后在基层岗位工作 1-2 年，能够成长为“设 计经理”，实现职业生涯的可持续发展。 （三）学生创新创业能力培养 本专业深入实践“修身 笃学 长技 创新”的校训精神，以职业素质教育为核心，依托工业创意中 心、佛山职院教师工作站和佛山职院丽江专家工作室为引领平台，设计素质教育与拓展训练项目，把 学术讲座、社会实践、职业技能和人文艺术嵌入专业教学过程。组织学生开展模拟创新创业活动，学 生在实训系统模拟真实企业的创立过程，完成创业计划书、办理工商税务登记注册、对创立企业进行 运营管理等管理决策，提升创业意识。组织开展学生创业意识能力的教育培养，每年举办自主创新创 业教育培训，指导协会自主开展活动。 1.开办创新创业教育课程 一是以培养学生职业素质为导向，按照思想道德素质.职业发展素质.科学文化素质.身心素质.创 新创业素质 5 个方面，通过自选和必修两种途径，规定学生修完不少于 10 个学生的素质拓展创新创业 课程。二是设立学生自主参与技能锻炼及创新研发的第二课堂。把各实训室开放项目如教学实训项目、 创新创业训练项目、科研开发项目、综合设计项目等课程化，学生通过实训室开放系统，选择自主申 请利用实训场地，在老师的指导下开展实训实践活动。三是组织开展“企业家进校园”活动，打造校 企合作的平台。定期邀请企业界成功人士、行业精英、企业家等来校举办讲座。立足于社会形势、科 技发展、就业形势及学生的职业生涯规划等为主要内容，充分反映社会、物流行业、制造企业所需物 流人才应具备的职业素质要求。 2.开展工业设计综合技能竞赛活动 利用学校素质拓展平台机制及校内工业设计协会，建立专项经费，每年组织学生，搭建学生技能 竞赛平台，“以赛促学.以赛促教.以赛促研”，并邀请行业.企业技术人员参与大赛命题.指导及评判 工作。参加的项目有广东省举办的省长杯工业设计大赛.广东家具协会主办的佛山工业设计协会主办的. 佛山灯具协会主办的系列比赛。 （四）课程思政 1.工业设计专业，既要为社会培养具备工业设计专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面发 展，通过挖掘中国传统文化的价值意蕴，把文化自信落实到工业设计的课堂教学中，实现传统文化与 现代工业设计的统一；工业设计课程回归教育初心，以课堂为主渠道，将传统文化特别是岭南文化等 都转化为育人资源，实现育人和育才的统一，从而促进工业设计学生的自由全面发展。 2.工业设计专业通过组建“思政课教师+工业设计教师+辅导员+校外企业导师”多学科背景的教学 团队等多种措施，建设一支具有自觉“文化自信”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主 动研究、加强中华民族传统文化的学习。结合工业设计行业背景，挖掘独特的传统文化元素，将传统 元素与现代设计有机融合为一体，凸显文化自信的价值功能。将文化自信引领贯穿工业设计课程方案、 课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.根据工业设计专业课程性质与特点，把握好所要挖掘拓展的民族特色重点。例如：家具设计、 灯具设计等课程要突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专 712 注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术性人才；设计史论类课程 要突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导和优秀传统文化的传承，引导学生自觉 弘扬中式风格产品设计，不断增强“四个自信”，特别是工业产品的设计自信；产品设计课程要突出 培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、乐观的生活态度，注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课 堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和文化自信，特别是要发扬中式风格的工业设计。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 形式、内容 备注 1 家具设计的椅子的制作。增强劳动观念、培养劳动习惯与劳动精神；4 课时 2 灯具设计的灯具的制作。强化劳动流程、劳动标准、劳动检查制度；4 课时 卫浴设计的卫浴产品的制作，改进劳动工具、优化劳动组织方式、在传统劳动中运用新技 3 术；4 课时 产品开发设计的产品的制作，在企业师傅的指导下参与企业生产和技术创新，提升劳动素 4 养；2 课时 5 毕业设计的模型制作，提炼劳动过程与成果；2 课时 （六）第二课堂 加强校企合作育人，在企业建立素质拓展企业工作站，组织学生到企业开展文化活动策划、一线 员工职场对话、文体活动进企业、职前体验与体验职场、朋辈交友与社会认知等为主要内容的活动， 进一步丰富学生社会阅历与增强自信，合理定位就业期望。 2021 级除学校统一开设的第二课堂项目外按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办 法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 本专业拟开设的第二课堂项目如下： 类别 项目 开设学期 承担人 走向社会 1 专任教师 设计起源与未来 1 企业专家 创新设计时代 2 企业专家 家具开发设计 3 专任教师 智能家居设计 3 专任教师 灯具设计制作 4 专任老师 陶瓷挂件设计 4 专任老师 VR 虚拟现实实例训练 4 专任老师 人才口才训练 2 校外专家 社会 唯意智慧家居体验 2 企业专家 实践类 工业设计产品创意比赛 4 专任教师 工业设计企业岗位需求分析社会调查 不定 辅导员 讲座类 拓展 创新类 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 713 2021 级工业设计专业课程设置与教学进程安排表 课程 类别 公共 基础 课 课程 性质 必 修 课 计划学时 学期周学时及周数分配 考核学 考核评价 学分 理 实 期 总学时 一（17）二（18）三（18）四（18）五（18）六（16） 方式 论 践 序号 课程代码 课程名称 课程类型 1 13060005 思想道德修养与法律基础(含廉 洁修身教育) 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 2 13060007 毛泽东思想和中国特色社会主义 理论体系概论 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 4 19070004 大学英语（实用）1 理论 1 3.0 56 56 0 5 19070005 大学英语（实用）2 理论 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 7 13060008 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 2 2 考查 2 每学期 每学期 每学期 每学期 8 8 学时 8 学时 8 学时 学时 4 2 考查 考查 考试 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2 36 16 20 1 14 19070008 马克思主义中国化进程与青年学 生使命担当 理论 2 1 20 20 15 21070001 党史 理论 2 1 16 32.5 1 13020126 设计素描 理论+实践 1 4 2 13020125 设计色彩 理论+实践 1 3 13020134 数字图形设计 理论+实践 4 13020137 图像处理技术 理论+实践 5 13020096 构成与设计 6 13020139 图形创意 小计 考查 考试 4 每学期 每学期 每学期 每学期 6 12 6 学时 6 学时 6 学时 学时 考查 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 1 考查 0 10 个专 题，共 20 学时 考查 16 0 8 个专 题，共 16 学时 考查 666 436 230 70 14 56 10*7w 考查 4 70 36 54 10*7w 考查 2 3.5 60 24 36 10*6w 2 3.5 60 24 36 10*6w 考查 理论+实践 2 3.5 60 24 36 10*6w 考查 理论+实践 2 2 36 16 20 4*7w 考查 18.5 356 146 218 小计 专业基础 必修课 课 2 714 考查 备注 课程 类别 课程 性质 序号 课程代码 课程名称 课程类型 1 13020093 工业设计制图基础 理论+实践 3 3 54 24 30 6*9W 考查 2 13020119 人机工程 理论+实践 3 3 54 24 30 6*9W 考查 3 13020067 产品手绘表现 理论+实践 3 3 54 14 40 6*9W 考查 4 13020034 Rhino 3D 造型与渲染 理论+实践 3 5 90 20 70 10*9W 考查 5 13020021 ★产品模型设计与制作 理论+实践 3 4 72 24 48 8*9W 考查 6 专业课 必修课 计划学时 学期周学时及周数分配 考核学 考核评价 学分 理 实 期 总学时 一（17）二（18）三（18）四（18）五（18）六（16） 方式 论 践 ★◎卫浴产品设计 理论+实践 4 3 54 14 40 6*9W 考查 7 13020030 ★◎家具设计 理论+实践 4 4 72 50 22 8*9W 考查 8 17020001 ★◎灯具产品造型设计 理论+实践 4 3 54 20 34 6*9W 考查 6*9W 9 13020020 ★◎产品开发与设计 理论+实践 4 3 54 14 40 10 130201 ★产品改良设计 理论+实践 5 5 90 25 65 6*14W 考查 11 14020054 产品综合设计 理论+实践 5 8 140 40 100 10*14W 考查 12 13070007 专业综合实践 实践 5 4 112 0 112 4w 13 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 58 1268 269 1039 小计 限选课 拓展课 考查 16w 考查 1 17020002 大学音乐 理论+实践 2 2 36 16 20 4*9W 考查 2 13020124 设计材料学 理论+实践 2 2 36 16 20 4*9W 考查 3 13020060 编排设计 理论+实践 3 2 36 16 20 4*9W 考查 4 13020066 产品摄影 理论+实践 3 2 36 16 20 4*9W 考查 5 13020152 音视频编辑 理论+实践 4 2 36 16 20 4*9W 考查 6 13020019 包装设计 理论+实践 4 2 36 16 20 4*9W 考查 CINEMA 4D 造型设计 理论+实践 4 2 36 16 20 4*9W 考查 7 8 13020092 陶瓷设计与制作 理论+实践 3 2 36 16 20 4*9W 考查 9 16020071 字体设计 理论+实践 5 2 36 16 20 4*9W 考查 10 13020044 3DMAX 高级渲染 理论+实践 2 2 36 16 20 4*9W 考查 11 13020031 网页设计与制作 理论+实践 4 4*9W 考查 小计(要求至少选 12 学分) 任选课 考查 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 2 36 16 20 12 216 116 100 8.0 144 144 0 8.0 144 144 0 20 360 131 2686 1023 715 1631 由教务处统一开设 备注 课程 类别 第二课堂 课程 性质 序号 课程代码 课程名称 第二课堂 课程类型 计划学时 学期周学时及周数分配 考核学 考核评价 学分 理 实 期 总学时 一（17）二（18）三（18）四（18）五（18）六（16） 方式 论 践 10.0 180 按《佛山职业技术学院“第二课堂成绩单” 制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号） 相关要求执行 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 716 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 32.5 18.5 58 12 8 131 学时数 668 348 1268 216 144 2686 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 以企业项目为载体，学生分别扮演客户、设计师、老板， 1 专业综合实践 5 1 完成全套业务流程操作。教师与学生兼具公司设计师身 份，让学生在仿真的业务环境下完成实训任务 2 顶岗实习 5 1 工业产品展示综合岗实习、艺术考察 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 工业设计师 工业设计师协会 初级 选考 2 家具设计师 家具设计师协会 初级 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 131 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.三年制专业获得第二课堂 10 学分。二年制专业获得第二课堂 6 学分。 （二）其它要求 1.职业资格证书、职业技能等级证书要求（省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证书或 职业技能等级证书）。 2.不需要英语等级证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 3 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 4 校运会及体育文化节 合计 12 学时×3 学年=36 学时 （2 学分） 154 学时（8.5 学分） 717 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱 乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距 离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课 成绩考核，占 20%。 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时 测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件 的学生除外）。 每年举行一次。 十一、专业群建设 专业群名称 艺术设计 群内专业 1、艺术设计 核心专业 艺术设计 平台课程 1.设计素描 2、工业设计 2.设计色彩 3.数字图形设计 4.图像处理技术 5.构成与设计 十二、实施保障 1.本专业专任教师 （1）具有工业设计专业或相近专业大学本科以上学历。 （2）专任专业教师具备相关专业职业资格证书或具有企业工作经历的比例达到 80%以上。 序 姓名 性别 职称 岗位 职务 研究方向 1 彭文利 女 副教授 工业设计专任教师 学科带头人 家具设计 2 陈友莲 女 讲师 工业设计专任教师 教师 产品开发设计 3 吴辰博 男 助教 工业设计专任教师 教师 灯具设计 4 苏海风 男 助教 工业设计专任教师 教师 卫浴产品设计 5 陈剀 男 讲师 工业设计专任教师 教师 展示设计 6 居华倩 女 讲师 工业设计专任教师 教师 音视频 号 我院工业设计专业师资队伍的数量及素质都具有较强的优势。专业现有专任教师 6 人，其中高级 职称 2 人，中级职称 2 人，硕士 5 人，学士 1 人。具有企业工作经验的双师型教师 5 人，全部教师均 取得了专业技能证书。 从专业群的角度分析，我院电子信息系工业设计专业实现了任务协同、专业互补，目前专业群共 有专任教师 11 人。 2.本专业兼职教师 兼职教师要求相近专业大学本科以上学历。在相关企业从事本专业工作 2 年以上工作经验；本专 业中级职称者以上，在相关企业从事相关设计工作。 序号 姓名 性别 职务/职称 1 高展辉 男 2 彭海洋 男 董事长 3 刘恒科 男 4 廖玄戈 5 会长/高级设 技术岗位 单位 专业指导委员 会职务 佛山市工业设计学会 主任委员：科技 柏辉特工业设计有限公司 合作 高级设计师 维尚家具制造有限公司 委员 总经理 总监 广州市丽江椅业有限公司 委员 男 董事长 总工 广东红波建材有限公司 委员 宋才忠 男 副总经理 高级工程师 广东红波建材有限公司 委员 6 侯丙炎 男 总经理 设计师 冠球家具有限公司 委员 7 林飞 男 部长 设计师 昭信灯具科技有限公司 委员 8 张微微 女 陶艺师 高级设计师 佛山市艺术创作院 委员 9 杨学亮 男 总经理 设计总监 佛山市御品堂陶瓷有限公司 委员 10 叶贵荣 男 经理 设计师 维尚家具制造有限公司 委员 11 张乃沃 女 副教授 设计师 东莞职业技术学院 委员 12 周湘桃 女 讲师 设计师 顺德职业技术学院 委员 计师 高级设计.总监 718 本专业现有企业兼职教师 12 人，其中高级职称 7 人，中级职称 5 人，来源于 12 家相关行业的企 业单位。大多数兼职教师均具有 5 年以上工业设计相关行业的企业工作经验，熟悉工业设计产业的技 术架构、工业设计企业相关岗位的职业技能以及工业设计专业课程的知识结构，具有较好的表达能力 和综合素质。 （二）教学设施 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 设计素描 设计素描 1 设计色彩 设计色彩 1 产品开发设计 产品开发设计 4 构成设计 三大构成 2 产品开发设计 产品开发设计 4 工业设计制图基础 工业设计制图基础 2 家具设计 家具设计 4 卫浴产品工业设计 卫浴产品工业设计 4 产品拍摄 产品开发设计 3 产品模型设计与制作 产品模型设计与制作 产品模型设计与制作 3 艺术设计培训中心 产品开发设计 产品开发设计 3 艺术设计工作室 产品开发设计 产品开发设计 3 广州市丽江椅业有限公司 礼堂椅设计 家具设计 4 广东科特龙总公司 产品设计材料 产品开发设计 4 佛山市柏飞特工业设计有 企业产品的形象设计.品牌策划与推广 限公司 等方面的实习 产品开发设计 5 产品开发设计 5 产品开发设计 6 美术手绘室 校 内 创意作图室 实 训 基 工业设计创意中心 地 校 外 实 习 佛山市文化传播有限公司 基 地 策划.文案.设计.制作.影视广告.市场 等方面的实训和毕业实习 艺术工程设计.建筑室内外装饰.平面 唯尚家具制造有限公司 广告.品牌策划与形象推广等方面的实 习 （三）教学资源 佛山市工业设计学会、佛山丽江椅业有限公司、广东唯尚家具制造有限公司、深圳长江家具制造 有限公司等企业联合，组织校企优势资源，建设能反映家具、卫浴产品等工业产品的开放共享型专业 教学资源。 教材、图书和数字资源结合实际具体提出，应能够满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学 实施和社会服务需要。 1.专业教学资源库 课程名称 性质 建设内容 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教 家具设计 专业课 学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教 灯具设计 专业课 学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10. 企业案例 11.特色素材资源 719 课程名称 性质 建设内容 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教 卫浴产品设计 专业课 学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10. 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教 产品开发与设 专业核心课 计 学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10. 企业案例 11.特色素材资源 工业设计制图 专业基础课 基础 陶瓷设计与制 专业课 作 图像处理技术 专业群平台课 数字图形设计 专业群平台课 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教 学设计）4.教学课件 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教 学设计）4.教学课件 5.教学录像 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教 学设计）4.教学课件 5.教学录像 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教 学设计）4.教学课件 5.教学录像 2.精品在线开放课程 课程建设是专业建设的基础，在本专业的建设中高度重视课程建设。通过教学方法与教学手段的 改革，产品开发设计已经建成验收。家具设计、灯具设计在建。在这些精品课程的建设中充分融合了 “教、学、做”一体化的高职教育理念，突出技能的培养，这些精品课程的点击率非常高，发挥了精 品课程资源共享的作用。 3.校企合作教材 在教材建设方面，我们也优先选用国家高职高专推荐教材和获奖教材，积极编写针对性强的核心 课程建材，并针对我院的实际机维设备情况，编写了多本实习实验指导书。具体的编写情况如下表所 示。 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 家具设计 武汉理工大学出版社 彭文利/主编 2011.09 包装设计 河北美术出版社 彭文利/主编 2012.01 设计材料 东软出版社 彭文利主编 2012.12 现代家具设计 武汉大学出版社 彭文利/主编 2011.3 4.其他数字化教学资源 建设并开放了 2 门网络选修课程：《家居设计》、《人体工程学》。 （四）教学方法 1.教学方法 本专业课程根据教学内容和学生实际情况，针对不同的重点和难点内容采用不同的教学方法。主 要有以下几种： （1）案例教学法 每个案例就是一个真实的生产任务，根据教学需要进行任务分解，每次课都制定有具体的子任务， 要求学生完全按照实际的生产过程，完成整个工作过程。例如家具设计请佛山丽江椅业有限公司、维 尚家具制造有限公司等企业的工程师做兼职教师，直接运用企业的案例教学。 （2）教、学、做一体化 720 本专业在课程教学时践行理实一体化的教学模式。教室也是实训室，理论教学与技能训练相结合， 提高了教学质量和效率，充分体现了高等职业教育的特色。通过在校外实训基地和生产现场进行的课 程实训，可以更好地培养学生的职业素养和职业技能。 （3）小组单元法 小组讨论法：课程教学中常就某一任务或问题，将学生分成若干小组进行分析和讨论，推举或综 合出最合理的处理方法。这种教学方法，不但可以充分调动学生参与教学的积极性，提高学生的思维 敏锐性和正确性，还能够锻炼学生组织协调和解决工作问题的能力。 小组工作法：实施小组工作法，每一小组通过团结协作，明确的分工，但不拘泥于分工，小组成 员为实现共同的目标，互相帮助.互相协商.相互信任.相互交流，积极发挥各自的智能，培养了学生的 团队合作精神。小组工作法在工业设计专业课堂作业的主要学习方法。 （4）自主学习法 通过专业教学资源库，和各个课程网站，学生可以通过电子教案、教学视频、相关网站和企业案 例等丰富的网上资源与图书馆资源，在课余时间借助于教学媒介，更深入地学习相关专业知识，并熟 悉专业环境和了解专业发展，有利于培养和提高学习兴趣。 （5）项目教学法 以项目、任务引领的方法，提高学生学习兴趣，激发学生的成就感。通过参加佛山丽江椅业有限 公司、维尚家具制造有限公司等企业项目，项目成果参加比赛，学生会的成就感和自信心。 2.教学手段与教学组织形式 理论与实践教学一体化，培养学生的应用技术能力。本专业精心设计教学实施方案，有效运用现 代教育技术.网络技术和虚拟现实技术，优化教学过程，提高教学效果。 （1）充分利用现代教育技术手段 有效地化解了教学中的重点和难点内容，增加了课堂教学的信息量，显著提高了课堂教学的效率， 增强了教学效果。 （2）充分利用立体化的网络教学资源 学校建有校园网络课程共享平台，利用课程教学平台，课程团队对专业核心课和专业群平台课进 行了网络课程的建设，运行效果良好。课程网络教学网站内容包括：课程的基本信息、详尽的学习指 导、丰富的教学资源、跨越时空的在线课堂。良好的师生交流和沟通渠道。 同时，通过网络，课程组向学生介绍现有的国家级和省级精品资源共享课程，同学们可以充分利 用这些现有资源，进行自主学习，提高教学效果。 （3）充分利用虚拟仿真教学 为提高学生的学习效果，节约实验材料开支，在教学过程中，充分运用虚拟仿真实验平台进行教 学。 （五）学习评价 教学评价更加务实，着重考核学生综合运用所学知识、解决实际问题的能力。三水工业园有丰富 的企业资源，对实践教学课采取现场测试和操作等考核方式，重点考查学生动手能力、独立解决问题 的能力和综合运用知识的能力。 构建以学校、行业、企业和其他社会组织等共同参与的多元化评价主体的人才培养质量评价体系。 教育系统内部评价主体主要有学校、教师和学生自身三部分。以学校为主体在学校内部的评价有 721 多个方面.多个层次，但就高职人才培养质量而言，学校内部的评价主要是指专业与课程评价.教学条 件和教育教学管理评价。学校要全面论证专业定位是否适应社会需要，以及专业课程体系是否与人才 培养目标一致，能够达到高职人才培养质量标准的要求。 人才培养质量的社会评价主体主要有行业企业、毕业生及学生家长和独立性的社会评价机构三部 分。首先，专业的老师积极下企业，了解毕业生的工作表现，以及工作中对所学专业知识的运用“职 业技能的熟练程度”基本素质的表现，让企业对毕业生质量进行评定；其次，走访学生家长，通过比 较其子女在接受高职教育前后，以及在就业中的表现可较好地评估其子女受教育前后发生的变化，可 从一个侧面反映高职教育人才培养的质量。再次，学校还请第三方评价机构——麦克斯公司对毕业生 的情况进项调查。 （六）质量管理 1.建立教学质量保障体系 本专业按照学院教学质量管理与监控要求，通过专业建设指导委员会，校企共同实施教学质量监 控，并利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体系。 充分发挥“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、“同行互评”的作用，完善期初、期中、 期末教学检查制度。形成教研室自查、系部普查和学院抽查的机制。建立以用人单位、学院领导、专 业教师、学生代表为主的二级教学督导机构。 2.企业导师制的实施 本专业为了提高人才培养质量和就业质量，以一流企业的实习、就业促教。同时，在学生集中实 习的企业，选拔富有管理经验的、具有较高的专业知识和技能的资深管理者或技术专家作为学生的企 业导师。 （1）企业导师的选拔 企业导师的选拔要从品德、业务水平、指导技能三个方面入手。品德方面要求导师为人公正、爱 岗、敬业，具备耐心、爱心、乐于施教等素质；业务水平要求导师工作能力强、工作经验丰富；并要 求导师要善于表达、传授自己的知识和经验，语言表达能力和实际操作演示能力强，沟通能力强。 （2）企业导师的职责 明确企业导师的职责可以更好地培养学生，在校企合作时由学校和企业共同商定企业导师在顶岗 实习阶段的主要工作任务、完成的目标、培养方式等等。 （3）企业导师的考评 企业导师的考评主要是对导师工作情况的评价，考评可以分为三个部分：学校的评价、企业的评 价、学生的评价。考评是为了促进企业导师更好地指导学生，提高培养质量。 十三、附件 （一）唯尚成长学院 广东唯尚家具制造有限公司唯尚成长学院 广东唯尚家具制造有限公司是依托科技信息创新迅速发展起来的家具企业,是传统家具行业向家 居服务业转型升级的典范企业.是中国家具协会授予的科技应用示范企业。 佛山职业技术学院工业设计专业与广东唯尚家具制造有限公司合作建设学院，建立唯尚成长学院， 设置唯尚家具订单班，培养数字化时代的工业设计人才。 722 （二）专业建设指导委员会名单 序 号 姓名 性 别 职务/职称 会长/高级设 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 佛山市工业设计学会 1 高展辉 男 2 彭文利 女 副教授 学科带头人 佛山职业技术学院 副主任委员 3 朱吉顶 男 教授 设计师 中山职业技术学院 委员 4 刘恒科 男 总经理 设计总监 广州市丽江椅业有限公司 委员 5 廖玄戈 男 董事长 设计总监 广东红波建材有限公司 委员 6 宋才忠 男 副总经理 设计师 广东红波建材有限公司 委员 7 侯炳炎 男 总经理 设计师 冠球家具有限公司 委员 8 周宁昌 男 讲师 专任教师 华南农业大学 委员 9 张微微 女 陶艺师 设计师 佛山市艺术创作院 委员 10 杨学亮 男 总经理 设计总监 佛山市御品堂陶瓷有限公司 委员 11 叶贵荣 男 经理 设计师 广东唯尚家具制造有限公司 委员 12 陈友莲 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员（秘书） 13 吴辰博 男 教师 专任教师 佛山职业技术学院 委员：队伍建设 14 苏海风 男 教师 专任教师 佛山职业技术学院 委员：队伍建设 15 张乃沃 女 副教授 专任教师 东莞职业技术学院 委员 16 周湘桃 女 副教授 专任教师 顺德职业技术学院 委员 计师 设计总监 主任委员 柏辉特工业设计有限公司 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 24 日，由学校、企业组成的专家组对工业设计专业人才培养方案进行了论证。专家 组在审阅材料的基础上，认真听取了专业负责人对人才培养方案制订的报告，并就专业定位、培养模 式、培养目标、课程设置、实训安排、就业情况等进行了讨论与分析，并形成了以下意见： 1.人才培养方案修订工作扎实有效，整体设计合理、完整，专业培养目标明确，岗位能力分析准 确，工作任务设计合理有效，课程理论与实践比例合理。 2.人才培养方案修订突出了工业设计专业核心能力的培养，对应工业设计专业人才核心能力，课 程设计加强了对实操能力应用。同时人才培养方案也体现了注重学生职业素质的培养。 3.人才培养方案修订中注重学生职业能力的培养，实践教学环节也体现了实践能力的进阶训练， 723 体系也较为完善； 4.最后，专家组认为：专业建设需更进一步强化服务地方企业，建立完善的仿真化、生产性实训 课堂；要加强学生互联网智能技术的运用训练。同时要加强学生的思想道德、职业素养及综合素质的 培养。 经审核，专家组一致表决通过了 2021 年佛山职业技术学院工业设计专业人才培养方案。职业技术 学院工业设计专业人才培养方案。 专业建设指导委员会主任：高展辉 时间： 2021 年 4 月 24 日 724 “校企双元、工学结合”人才培养方案 光伏工程技术专业 （2021 级） 专业代码：430301 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：段春艳（学校）孙韵琳（企业） 制订时间：2021 年 4 月 20 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2021 年 5 月 20 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 15 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 725 2021 级光伏工程技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或技术 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 光伏发电运维值班 员（6-28-01-10） 太阳能利用工 （5-05-03-03） 能源动力与材 料大类（43） 发电工程技术人员 新能源发电 工程类 （4303） 太阳能发 （2-02-12-01） 电（4415） 发电设备安装工 （6-29-03-07） 电子产品制版工 （6-25-01-12） 光伏组件制造工 （6-24-02-04） 光伏发电系统集成技 术员、光伏发电系统集 成设计助理工程师、光 伏发电系统技术支持 助理工程师、光伏设备 电工证； 运维管理员、光伏电站 低压电工上岗证； 施工技术员、光伏设备 高压电工上岗证 安装与调试助理工程 师。职业岗位进阶：助 理工程师进阶为工程 师级别 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应光伏产业转型升级需要，具有一定的科学文化水 平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的 能力，团队合作意识、健全人格、爱国敬业、诚实守信等素质，掌握本专业知识和技术技能，面向新 能源技术行业光伏电站规划设计、建设与施工管理、运行与维护领域的德智体美劳全面发展的高素质 劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 (1) 掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识； 726 (2) 熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识； (3) 掌握电路分析的基本方法，熟悉电工操作与电气安全的相关知识及电气设备的调试方法； (4) 掌握新能源变换技术的基本理论知识，熟悉常用电力电子器件； (5) 了解国家相关光伏产业政策，熟悉光伏行业标准，熟悉光伏电站申报流程； (6) 掌握光伏发电的基本原理和系统组成； (7) 掌握光伏电子产品的设计、制作及开发流程； (8) 掌握供配电系统基本分析、电气设备的选型、基本计算等知识； (9) 了解光伏电站的设计、施工与管理、运行与维护的基本要求。 2.能力 (1) 具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力； (2) 具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力； (3) 能够熟练应用常用绘图软件，并能识读电气图； (4) 能够完成光伏电子产品的设计及制作； (5) 能够完成光伏电站的可行性研究报告的编制； (6) 能够参与完成光伏发电系统设计及施工； (7) 具有光伏电站的日常管理、质量检测与评估能力； (8) 具有光伏电站电力系统测试及简单故障排除的能力； (9) 具有光伏设备运行维护与检修的能力。 3.素质 (1) 坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引 下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感； (2) 崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规 范，具有社会责任感和社会参与意识； (3) 具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维； (4) 勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队 合作精神； (5) 具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和 1-2 项运动技能，养成良好的健 身与卫生习惯，以及良好的行为习惯； 具有一定的审美和人文素养，能够形成 1-2 项艺术特长或爱好。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.离网及并网发电系统各组成部件 光伏发电系统 1 规划与设计（核 心岗位） 选型； 1.1 掌握光伏发电系统的结构及工作原理； 2.光伏电站建设的可行性分析； 1.2 能编写光伏电站可行性研究报告； 3.离网光伏发电系统设计； 1.3 掌握光伏电站设计技术； 4.并网光伏发电系统设计； 1.4 能对光伏电站项目进行经济效益进行评价。 5.经济效益分析。 2 光伏电站建设 1.光伏电站建设管理模式、管理流 与施工（核心岗 程、施工组织设计等技术文件编制； 2.2 掌握光伏电站施工现场管理知识与方法； 727 2.1 掌握项目组织管理知识； 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 位） 2.工程预算管理、项目进度管理； 2.3 掌握光伏支架、组件、电气设备安装工艺与施工 3.工程项目安全、质量、环境管理; 方法； 4.光伏支架、组件、电气设备安装工 2.4 掌握光伏电站验收评价指标。 艺与施工； 5.光伏电站调试、检查、测试及验收 管理。 1.光伏电站质量检查； 光伏电站运行 3 与维护（核心岗 位） 2.光伏电站性能检测； 3.1 掌握大型地面并网光伏电站和分布式并网光伏电 3.光伏组件与支架的检修和维护； 站常见故障及分析方法； 4.光伏组件的清洗； 3.2 掌握光伏电站运行与维护方面的管理知识； 5.光伏并网逆变器、电表和气象站的 3.3 掌握光伏电站运行与维护过程中常用硬件工具和 检修和维护； 智能化运维工具的使用； 6.监控系统的维护； 3.4 掌握光伏电站技术管理规范。 7.光伏电站技术文件管理。 1.用户市场调查与分析； 2.现有产品的应用评估与改进建议； 3.潜在市场的产品需求分析； 4.3 具备电子产品整体设计能力； 5.产品外观与功能设计； 4 与制作拓展岗 位） 4.4 具备电子产品硬件设计与调试能力； 6.主体结构设计初步； 4.5 具备电子产品软件编程和调试能力； 7.产品的电气设计； 4.6 具备 PCB 设计能力； 8.产品说明书设计与编写。 4.7 具备光伏组件的设计制作能力； 9.光伏组件制作； 4.8 具备电子元器件检测和识别能力； 10.电子线路板的设计制作； 11.电子线路板的焊接与装配； 12.电子线路板的调试； 13.光伏应用产品的装配与调试； 14.编制工艺文件。 光伏系统及部 5 件的检测（拓展 岗位） 4.2 掌握电子技术基础知识和技术，具有基本工程计 算能力； 4.潜在市场的产品设计； 光伏产品设计 4.1 具备一定的产品市场营销的能力； 4.9 具有电路板安装与调试能力； 4.10 具备电子线路 PCB 制版能力； 4.11 具备电子设备整机安装和调试能力； 4.12 具备产品工艺文件编制能力。 1.太阳电池的性能检测； 5.1 掌握光伏发电系统及各部件的工作原理和性能参 2.光伏组件的性能检测； 数； 3.光伏逆变器等系统部件的性能检 5.2 掌握光伏发电系统各项性能检测和分析方法； 测； 5.3 熟悉国内和国际的光伏发电系统中各个部件的检 4.光伏电站现场检测； 验和认证标准； 5.撰写检测报告 5.4 熟悉光伏电站的验收标准。 1.光伏组件的结构设计； 2.光伏组件封装材料配件的选择和 质量检测； 6.1 掌握光伏组件的结构与工作原理； 3.电池片分选测试； 光伏组件生产 6 工艺 （拓展岗位） 4.电池片的焊接（单焊、串焊、叠层）； 5.光伏组件的层压； 6.2 具备常用的电池片的加工设备的操控能力； 6.3 能进行切割、焊接和组装电池片,并编制工艺； 6.4 能独立完成常规光伏组件生产工艺流程中的各项 6.装铝合金边框与接线盒； 操作； 7.固化与清洗； 8.光伏组件测试（耐压绝缘测试、功 率测试、EL 隐裂测试）； 9.光伏组件外观检查与包装入库。 728 6.5 具备光伏组件的性能检测和质量评价能力。 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 7.1 掌握太阳电池的原理与测试方法； 7.2 掌握硅片生产流程，具备鉴别硅片表面生产缺陷 1.硅片的生产； 的能力； 2.硅片清洗制绒； 7.3 掌握硅片清洗制绒生产流程，能够操作设备和检 3.硅片扩散制结； 查不良片； 工艺 4.硅片后清洗刻蚀生产； 7.4 能够操作硅片扩散设备，对需要返工的硅片进行 （拓展岗位） 5.硅片减反射膜的制备； 处理； 6.丝网印刷电极制备； 7.5 能够操作刻蚀生产设备，处理常见问题； 7.晶硅太阳电池检测与包装。 7.6 具备编制减反射膜的制备工艺的能力； 太阳电池生产 7 7.7 具备编制丝网印刷电极制备工艺的能力； 7.8 具备晶硅太阳电池的性能检测和质量评价能力。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 1.3 1.4 1.3 4.2 2.5 4.6 5.1 6.3 学习领域名称 技能集中强化 电路基础 电路基础综合实践 工程制图与 AutoCAD 2.6 5.5 6.2 7.4 低压电工作业 2.6 5.5 6.2 7.4 高压电工作业 3.1 4.1 4.3 4.4 5.2 5.3 5.4 4.6 5.5 5.6 4.2 4.4 4.8 1.3 电气控制与 PLC 3.1 3.2 3.3 电力系统继电保护 3.1 3.3 新能源创新创业教育 1.4 4.1 电子产品营销与技术服务 1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 2.3 2.4 离网光伏发电系统设计与施工 1.1 1.2 1.3 2.1 光伏并网发电系统设计与施工 2.2 2.3 2.4 1.1 1.4 3.1 3.2 3.3 3.4 5.1 5.2 5.3 5.4 风光互补发电系统安装与调试 1.1 智能微电网技术与电力系统 1.3 3.1 5.3 职业基础 2.4 5.4 5.6 3.1 3.2 3.3 3.4 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 4.12 电气控制与 PLC 实训 离网光伏发电系统设计与 施工实训 光伏电站设计与建造实训 光伏电站运维与管理 1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 2.3 2.4 1.4 1.5 实训 Arduino 程序设计基础 4.5 1.2 1.3 模拟电子技术基础与实践 单片机应用技术 4.5 4.11 1.3 3.1 模拟电子技术基础与实践 电工技术实训 数字电子技术 4.5 类别 新能源电源变换技术 职业核心 新能源电源变换技术实训 供配电系统的运行与维护 光伏应用产品设计与实践 3.3 5.1 5.2 5.3 5.4 6.5 7.8 光伏产品检测技术 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 7.7 7.8 太阳电池原理与生产工艺 3.3 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 光伏组件生产技术 729 职业拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 根据光伏工程技术专业的人才需求调研，确定了本专业毕业生主要在光伏电站设计建造等项目型 企业就业，就业的核心岗位为光伏系统集成设计、光伏电站施工与维护、光伏系统及部件检测等职业 岗位。通过调查与分析，提炼出岗位职业能力与素质要求，进而确定专业核心课程。 根据岗位职业能力与素质分析设置的专业课程，反映了学生专业综合能力培养的要求。考虑到知 识、能力递进的教学规律，以及学生未来发展的需要，分别设置了专业综合能力课程模块、专业核心 能力课程模块、专业基础能力课程模块，构成光伏应用技术专业“三级能力递进”的课程体系。 能力递进的具体技能培养目标如下： 光伏工程技术专业能力递进设计 级别 技能描述 培养目标 光伏发电系统及产业的认知能力 光伏发电技术综合认知能力 一 专业基础能力 电子技术应用能力 电工基础应用能力 基于光伏发电系统应用的计算机语言设计能力 光伏组件生产技术能力 二 专业核心能力 光伏设备开发基础能力 光伏设备控制系统开发和应用能力 光伏设备及部件检测能力 光伏发电系统的设计开发能力 光伏发电技术开发应用能力 三 专业综合能力 光伏电站施工、光伏设备安装调试能力 光伏发电系统的运行与维护能力 光伏发电项目管理能力 2.课程体系构建 （1）专业基础能力课程模块设计 根据专业核心能力课程模块的需要，设置了专业认知能力、电工电子电路设计调试基本能力、计 算机程序编制调试基本能力三个课程子模块，使学生认知专业，引起对专业的兴趣，掌握电工电子设 计调试、计算机程序编制调试基本能力，支撑专业核心能力课程模块。 （2）专业核心能力课程模块设计 根据专业综合能力课程模块的需要，设置了光伏电力电子电路设计实现能力、光伏组件性能测试 与选择能力两个课程子模块，使学生掌握供配电、电力电子电路、控制系统、太阳电池和光伏组件相 关知识和技能，支撑专业综合能力课程模块。在此阶段，要求学生获取计算机辅助设计绘图员、维修 电工职业资格证书。 （3）专业综合能力课程模块设计 根据专业核心岗位的职业能力与素质要求，设置了光伏项目开发方法能力、光伏系统设计施工能 力、光伏应用产品开发实现能力三个课程子模块，采用项目教学模式，融社会能力、专业能力和方法 能力于一体。光伏项目开发方法能力课程子模块以一个工程案例为载体，训练学生掌握工程项目管理、 730 创新设计的理论与方法，为后两个课程模块开展项目教学铺垫基础。 能力递进课程模块设计如图 1 所示。 图1 能力递进课程体系设计 该课程体系与前期课程体系有大体相同，只是对电工技术、电子技术等课程进行了优化，将电工 技术分成低压电工作业和高压电工作业两部分，以满足光伏电站运维与管理（核心课程）对高压电工 作业部分的知识基础要求。电子技术课程分为模拟电子技术和数字电子技术，以加强新能源电源变换 技术（核心课程）对电路设计的要求。此外，增加了储能技术、电力系统继电保护、电子产品营销与 技术服务等课程，以拓展学生职业就业能力。 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础(含廉洁修身教育)、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形 势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指 导、创业教育、创新教育、军训（军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文 写作、马克思主义中国化进程与青年学生使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 电路基础、电路基础综合实践、工程制图与 AutoCAD、电工技术、电工技术实训、、模拟电子技 术、模拟电子技术综合实践、单片机技术应用、电气控制与 PLC、电气控制与 PLC 实践。 （3）专业课（必修课） 光伏技术导论、供配电系统的运行与维护、新能源电源变换技术、新能源电源变换技术实训、风 光互补发电系统安装与调试、光伏并网系统设计与施工、光伏电站设计与建造实训、 离网光伏系统设计与施工实训、光伏电站运维与管理、智能微电网与电力系统、毕业设计、顶岗 实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 任选课、专业限选课：Arduino 程序设计基础、数字电子技术、技术创新理论与方法、光伏专业 英语、储能技术应用、太阳电池原理与生产工艺、新型光伏组件生产与应用、电力系统继电保护、电 子产品营销与技术服务、光伏应用产品设计与实践、新能源创新创业教育、高压电工作业等共 12 门课 程，要求学生修够 12 个学分。增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下， 731 在实现课程的知识传授、能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 风光互补发电系统安装与调试 4 王旭伟 总学时 56 理论学时 校内授课 冯泽君 授课地点 教师 郑亚 （校内/校外） 26 实践学时 30 实训楼 B505 风光互补系统实训室 （校内） 广东伏光新能源有限公司（校外） 职业能力要求：掌握风光互补系统的设计方法、施工技术、电气设备及部件安装调试、风光互补系统 性能测试。 合作企业：广东伏光新能源有限公司 引入合作企业教学项目：风光互补型太阳能路灯、风光互补水泵系统 学习目标： 1.知识目标： （1）能了解掌握风力发电系统的组成和工作原理； （2）能了解掌握光伏发电系统的组成和工作原理； （3）能了解掌握蓄电池的特性和相关使用注意事项； （4）能了解掌握逆变与负载环节的安装与调试； （5）能了解风光互补系统监控系统的应用与开发。 2.能力目标： （1）可通过多种途径了解世界和中国太阳能资源分布情况并用于风光互补发电系统的设计； （2）明确光伏组件的分类、基本特性，可据最终用户需求做出优化选择； （3）可完成风光互补发电系统的基本设计； （4）可完成风光互补发电系统的基本功能测试； （5）可完成典型及消费型风光互补发电系统的设计应用； （6）可完成风光互补发电系统运行性能的监控与评估； （7）可完成风光互补电站的施工。 3.素质目标： （1）资料查询、归纳总结、方案表达的能力、沟通与合作能力； （2）有责任意识、创新意识、质量意识、成本意识； （3）有良好的工作习惯，包括在技术文档管理、工程图纸绘制、电气施工等工作中按规范操作的习惯。 学习内容： 1.太阳辐射能量的规律及基本计算； 2.日地运动规律与光伏发电； 3.光伏组件的分类、特点及技术参数； 4.风光互补发电系统的结构组成； 5.蓄电池的主要种类、特性和应用； 6.风光互补控制器测试应用； 732 7.风光互补发电系统设计； 8.风光互补发电系统的基本功能测试； 9.典型风光互补发电系统设计应用； 10.消费型风光互补的设计应用； 11.风光互补发电系统运行性能的监控与评估； 12.风光互补发电系统的特殊应用。 校外实习基地 广东伏光新能源有限公司 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 光伏电站设计与建造 4 总学时 校内授 孙韵琳 课 48 理论学时 胡昌吉 授课地点 李姗 （校内/校外） 教师 18 实践学时 30 实训楼 B501 光伏系统设计实训室（校 内） 顺德中山大学太阳能研究院（校外） 职业能力要求：掌握并网光伏发电系统的设计方法、施工技术、电气设备及部件安装调试、离网光伏 发电系统性能测试。 合作企业：广东永光新能源设计咨询有限公司、顺德中山大学太阳能研究院 引入合作企业教学项目：家庭分布式并网光伏发电系统、BIPV 系统、56kWp 楼顶光伏电站、10MWp 大 型光伏电站 学习目标： 1.知识目标 （1）掌握光伏并网发电系统的容量设计方法； （2）掌握太阳能资源的评估方法； （3）掌握并网光伏发电系统安装方式设计方法； （4）掌握光伏支架系统的设计方法； （5）掌握光伏组件阵列布置的方法； （6）掌握并网方式的设计方法； （7）掌握并网控制与保护系统设计方法； （8）掌握防雷系统的设计方法； （9）掌握接地设计方法； （10）掌握光伏并网发电系统的安装与调试方法； （11）掌握光伏系统常见故障的检修方法； （12）掌握监控系统设计方法； （13）掌握光伏电站施工设计方法； （14）掌握土建基础工程施工方法； （15）掌握搭建光伏支架的方法； （16）掌握光伏电站运行数据采集和分析方法； （17）掌握可行性研究报告和项目申请报告的编制方法； （18）掌握现场勘测和阴影分析的方法； 733 （19）掌握光伏电站站区的布置方法； （20）掌握主接线系统设计方法； （21）掌握无功补偿系统设计方法； （22）掌握大型光伏电站消防系统设计方法； （23）掌握土建基础工程施工方法； （24）掌握搭建光伏支架的方法； （25）掌握光伏电站验收流程； （26）掌握光伏电站运行的检测、相关操作和性能测试。 2.能力目标 （1）具备收集和解读国家分布式光伏发电并网政策的能力； （2）掌握分布式光伏发电项目的申请方法； （3）具备光伏组件的技术参数与选型的能力； （4）具备光伏并网逆变器的技术参数和选型的能力； （5）具备光伏电站汇流箱的技术参数和选型的能力； （6）具备光伏线缆的技术参数和选型的能力； （7）具备并网光伏发电系统检测与调试的能力； （8）具备并网光伏发电系统运行数据分析方法； （9）具备并网光伏发电系统维护能力； （10）具备光伏电站常见故障以及产生原因分析的能力； （11）具备光伏电站的故障检修能力。 3.素质目标 （1）责任意识、创新意识、质量意识、成本意识； （2）能通过分组完成项目制作任务，培养学生团队协作精神，获取资讯和归纳总结、方案表达的能力、 沟通与合作能力； （3）通过撰写项目设计报告、提高学生的写作表达能力，有利于创新意识及创新能力的培养； 英语阅读翻译和写作能力。 学习内容： 1.分布式光伏发电项目的申请； 2.太阳能资源评估； 3.光伏电站现场勘察； 4.光伏并网发电系统设备选型； 5.光伏并网发电阵列系统的设计； 6.光伏并网发电电气系统的设计； 7.光伏并网发电安全系统的设计； 8.光伏并网发电系统的安装与调试； 9.光伏并网发电系统的检测与验收； 10.光伏并网发电系统的运行维护。 校外实习基地 顺德中山大学太阳能研究院 734 核心课程 3 学 光伏电站运维与项目管理 期 企业授课 教师 5 曾飞 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 校内授课 胡昌吉 授课地点 广东产品质量监督检验研究 教师 梁敏 （校内/校外） 院 职业能力要求：掌握光伏电站的运行维护、施工的工程项目管理。 合作企业：国家太阳能光伏产品质量监督检验中心(广东) 引入合作企业教学项目：家庭分布式光伏电站的运维与管理、工业屋顶并网光伏电站的运维与管理、 光伏温室系统的运维与管理、大型地面并网光伏电站的运维与管理 学习目标： 1.知识目标： （1）掌握光伏电站管理制度； （2）掌握光伏电站工程项目文件的编制流程； （3）掌握光伏系统的各个部件的功能和运行性能； （4）掌握光伏系统各个部件的运行与维护技术； （5）掌握并网光伏发电系统的检测与调试； （6）掌握并网光伏发电系统的监控与维护； （7）掌握并网光伏电站运行维护技术规范。 2.能力目标： （1）能够编制光伏电站工程项目文件； （2）能够记录运行维护记录和针对异常及故障处理的记录； （3）能够看懂光伏电站的电气运行图； （4）基本清晰并网光伏发电系统的安装流程； （5）可完成并网光伏发电系统的基本检测与调试； （6）可完成并网光伏发电系统的监控与基本维护。 3.素质目标： （1）具有敬业精神、拼搏、吃苦耐劳精神； （2）严谨的工作作风； （3）有团队合作意识。 学习内容： 1.估算光伏电站发电量； 2.清洗光伏组件的方法； 3.光伏电站阴影分析； 4.光伏电缆维护； 5.光伏逆变器运行与维护； 6.光伏系统数据通讯系统运行与维护； 7.光伏系统的消防； 8.光伏系统防台风防护； 735 9.光伏电站运行指标评价； 10.光伏组件检查与维护； 11.光伏支架的检查与维护； 12.光伏汇流箱的检查与维护； 13.光伏逆变器检查与维护； 14.防雷系统及接地装置的检修与维护； 15.建材型光伏组件的运行与维护； 16.支撑结构维护； 17.光伏方阵与建筑物结合部分检修与维护； 18.光伏控制器检修与维护； 19.逆变器的检修与维护； 20.配电线路检修与维护； 21.蓄电池维护； 22.监控自动化系统检修与维护； 23.变配电设备检修与维护； 24.无功补偿装置检修与维护； 25.继电保护及自动装置检修与维护； 26.直流及 UPS 系统检修与维护。 校外实习基地 国家太阳能光伏产品质量监督检验中心(广东) 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 智能微电网与电力系统 4 孙韵琳 总学时 56 理论学时 校内授课 胡昌吉 授课地点 教师 屈柏耿 （校内/校外） 26 实践学时 实训楼 B508 智能微电网技术中心 （校内） 顺德中山大学太阳能研究院（校外） 职业能力要求：掌握智能微电网的运行方式、控制技术，智能微电网的设计方法。 合作企业：顺德中山大学太阳能研究院 引入合作企业教学项目：储能系统设计、智能微电网控制策略设计，光伏车棚设计 学习目标： 1.知识目标： （1）掌握分布式发电基本概念； （2）掌握分布式发电相关标准的基本内容； （3）掌握太阳辐照度估计和预测模型； （4）掌握太阳辐射的 matlab 等电路仿真模型； （5）了解风力发电技术； （6）了解燃料电池发电技术； （7）掌握太阳电池 matlab 等电路仿真模型； 736 30 （8）掌握光伏组件 matlab 等电路仿真模型； （9）掌握负荷预测模型； （10）掌握光伏发电系统 matlab 等模型； （11）掌握最大功率点跟踪控制方法及具体实现； （12）掌握分布式发电系统并网的要求及标准； （13）了解并网逆变器的拓扑结构及并网逆变器的实现； （14）了解分布式电源并网控制策略； （15）掌握孤岛检测技术； （16）了解低电压穿越技术； （17）了解 PSIM 仿真模型； （18）掌握微电网的基本概念； （19）了解微电网的研究现状及前景； （20）掌握微电网研究中的关键技术和问题； （21）了解微电网能量控制技术； （22）了解分布式电源对电力系统、配电网、智能电网的影响； （23）了解多代理技术在微电网中的应用。 （24）掌握储能技术的发展及其特点； （25）了解蓄电池储能技术特点及应用现状； （26）了解储能系统的容量配置技术与控制策略； （27）了解蓄电池储能在微电网中的经济性分析； （28）了解电动汽车充电站的结构、原理、对电网的影响； （29）掌握电动汽车充电站容量选择及建设方案、电动汽车充电方式以及电动汽车充电站运行方式。 2.能力目标： （1）能够编写并运行智能微电网中关键部件的仿真模型； （2）能够完成分布式电源的孤岛防护检测； （3）能够完成智能微电网中储能装置容量的配置计算； （4）基本清晰智能微电网系统的安装流程； （5）可完成并网光伏发电系统的基本检测与调试； （6）可完成风力发电系统的的基本检测与调试； （7）可完成电动汽车充电站的建设方案设计。 3.素质目标： （1）具有敬业精神、拼搏、吃苦耐劳精神； （2）严谨的工作作风； （3）有团队合作意识； （4）具有一定的独立分析、设计、实施、评估的能力； （5）具有获取、分析、归纳、交流知识和新技术的能力； （6）具有自学能力、理解能力与表达能力； （7）具有将知识与技术综合运用的能力； 737 （8）具有一定的解决现场运行调试问题的能力。 学习内容： 1.布式发电基本概念； 2.分布式发电相关标准； 3.孤岛检测技术； 4.低电压穿越技术； 5.风力发电技术； 6.光伏发电技术； 7.燃料电池技术； 8.微电网的基本概念； 9.微电网研究中的关键技术和问题； 10.微电网能量控制技术； 11.分布式电源对电力系统、配电网、智能电网的影响； 12.多代理技术在微电网中的应用； 13.储能技术的发展及其特点； 14.蓄电池储能技术特点及应用现状； 15.储能系统的容量配置技术与控制策略； 16.蓄电池储能在微电网中的经济性分析； 17.太阳辐照度估计和预测模型； 18.太阳辐射的仿真模型； 19.太阳电池仿真模型； 20.光伏组件仿真模型； 21.负荷预测模型； 22.光伏发电系统仿真模型； 23.最大功率点跟踪控制； 24.电动汽车充电站的结构； 25.电动汽车充电站的原理； 26.电动汽车充电站对电网的影响； 27.电动汽车充电站容量选择及建设方案； 28.电动汽车充电方式； 29.电动汽车充电站运行方式。 校外实习基地 顺德中山大学太阳能研究院 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 新能源电源变换技术 3 温锦文 总学时 64 理论学时 校内授课 林为 授课地点 实训楼 B506 光伏产品检测实训室 教师 冯泽君 （校内/校外） （校内） 738 32 实践学时 32 广州三晶电气有限公司（校外） 职业能力要求：掌握光伏控制器、逆变器的运行方式、控制技术，逆变器的设计方法 合作企业：广州三晶电气有限公司 引入合作企业教学项目：光伏水泵系统设计、智能光伏控制器设计，逆变器设计 学习目标： 1.知识目标： （1）了解电力电子技术的发展概况、技术动向和新的应用领域。掌握普通晶闸管、可关断晶闸管、电 力晶体管、功率场效应管和绝缘门极晶体管等电力电子器件的工作原理、主要参数、控制电路及选用 测试方法； （2）熟悉和掌握各种基本的整流电路、直流斩波电路、交流—交流电力变换电路和逆变电路的结构、 工作原理、波形分析和控制方法； （3）掌握 PWM 技术的工作原理和控制特性。 2.能力目标： （1）了解电力电子技术的应用范围和发展动向； （2）掌握基本电力电子装置的实验和调试方法。 3.素质目标： （1）培养学生 5s 生产规范意思； （2）良好的情绪，健全的意志，和谐的人际关系； （3）完整统一的人格和积极的社会适应能力。 学习内容： 1.电力电子器件； 2.电力电子器件驱动与保护电路分析； 3.可控整流电路分析； 4.直流变换电路分析与制作； 5.逆变分析与制作。 校外实习基地 广州三晶电气有限公司 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 供配电系统的运行与维护 3 赵杰 总学时 66 理论学时 校内授课 郑亚 授课地点 教师 林涛 （校内/校外） 50 实践学时 16 实训楼 B506 光伏产品检测实训 室（校内） 中光能培训中心（校外） 职业能力要求：具有较高素养，能够掌握设备选型、设计、设备安装与测试，二次设备的接线等，能 分析变配电所的主接线图，熟练操作高低压开关设备，可设计中小型工厂车间变电所，并具有较强的 电气安全、团队合作等意识 合作企业：广东中光能投资有限公司 引入合作企业教学项目：光伏电站的电气倒闸操作票、光伏电站一次设备的运行维护、供配电系统的 方案设计 739 学习目标： 1.知识目标： （1）正确认识本课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对供配电技术应用有 一个总体的把握； （2）熟悉电力负荷计算及其无功补偿、短路计算； （3）掌握变电所所一次主接线； （4）掌握熟悉变电所的二次原理图与接线图； （5）熟悉供配电系统主要电气设备及选择与校验； （6）熟悉供配电线路导线和电缆的选择计算； （7）掌握配电柜安装施工单、一次系统图、二次原理图及二次接线； （8）了解配电间防雷与接地及消防； （9）了解变电所平面布置图及土建； （10）了解变配电所的运行与维护； （11）熟悉电气照明。 2.能力目标： （1）通过全面了解课程的体系、结构，学生能对供配电系统有一个总体的把握； （2）通过一次设备相关知识的学习，学生能够准确选择和维护一次设备，如电力变压器、隔离开关、 断路器、电流互感器、电流表等； （3）通过完成电气主接线的运行分析，学生能够读变电所一次主接线； （4）通过二次系统的调试与运行维护，学生能够读变电所的二次原理图与接线图，会选择导线和电缆 截面，能熟练地使用各种仪表仪器；以及能使用微机保护装置和电流保护装置； （5）通过学习电气主接线的倒闸操作，学生会变电站倒闸操作程序； （6）通过供配电系统的方案设计，学生能进行电力负荷计算及短路计算，电气安全、接地与防雷的设 计； （7）学会理论联系实际，掌握运用所学理论知识和方法解决相关专业领域实际问题的能力。 3.素质目标： （1）良好的职业道德和职业行为习惯； （2）良好的情绪，健全的意志，和谐的人际关系； （3）完整统一的人格和积极的社会适应能力。 学习内容： 1.供配电系统的主要电气设备； 2.继电保护； 3.供电系统的二次回路和自动装置； 4.电气安全； 5.电力负荷计算； 6.短路计算及电器的选择校验； 7.供配电系统的保护； 8.供配电系统有关电路图的绘制。 校外实习基地 中光能培训中心 740 （二）人才培养模式 深化教师、教材、教法改革，推进信息技术、资源库与教学有机融合，开展线上线下混合式教学。 根据光伏行业特点，在专业课程体系中引入工程 CDIO 理念（构思（Conceive）、设计（Design）、 实施（Implement）、运行（Operate）），以项目生命周期的全过程为载体培养学生的工程技术能力， 包括学科知识、学生的终身学习能力、团队交流能力和在企业和社会环境下的构思-设计-实施-运行能 力。 根据 CDIO 项目导向培养模式，将项目划分为三级，构成三级能力递进的项目体系，形成“项目载 体、能力递进”的人才培养模式： Ⅰ级项目为“光伏电站设计与运行”，是包含本专业核心培养能力要求的综合性项目，贯穿整个 高职教学阶段，使学生系统地得到工程项目构思、设计、实现、运作的完整训练。Ⅰ级项目从第一学 期起，包含专业入学教育、企业现场参观、实习、社会调查、学生课外创新活动、专业课程、实训项 目、毕业设计等多种教学方式，以形成一个实际的产品和相应的文档为学习成果，充分体现学生学习 的主动性。 Ⅱ级项目为包含一组相关核心课程和能力要求的项目，如“光伏组件设计与制作”、“光伏逆变 器设计与制作”等Ⅰ级项目的子项目，作为Ⅰ级项目的支撑。Ⅱ级项目把相关联的课程知识有机的结 合起来，使学生认识到有机和关联的知识群而不是孤立的知识点，主要培养学生综合应用相关课程内 容的能力，特别注重学生的工程项目能力与终生学习能力的培养。 Ⅲ级项目为Ⅱ级项目所需的相关专业基础课程，是Ⅱ级项目与核心课程的支撑，如“单片机控制 技术”、“电力电子技术”等项目，主要是加强课程知识的理解和培养基础专业能力和专项技术能力。 在光伏专业“项目载体、能力递进”人才培养模式改革，体现两大特点，一是“一体化”教学特 点，通过项目教学，融社会能力、专业能力和方法能力于一体，二是学生主体的特点，以项目实施过 程和完成结果作为学生学习成果的评价依据，激发学生主动地搜索资料、研讨、设计、制作、调试以 达到实现工程设计的目标。“项目载体、能力递进”的人才培养模式，不仅培养学生的专业能力，更 重要是培养学生具备一个工程技术人员的专业素养、分析、解决工程问题的方式方法，为成为一个合 格的光伏工程技术人员打好基础。 图 2 光伏工程技术专业项目教学体系鱼骨图 741 （三）学生创新创业能力培养 学生创新创业学习地图如图 3。分为项目学习、创新实践、创业实战三个阶段，明确规划了学习 内容、学习组织、学习收益。项目学习阶段，学生通过课内工程项目学习与实施，获得工程技术应用 能力。创新实践阶段，学生加入创新创业技术团队，开展创新孵化（专利、项目、参加创新创业大赛）， 获得创新能力。创业实战阶段，学生参与创业项目训练与技能学习，进入创业孵化基地（揽月 1 号、 合肥工业大学广东研究院的国家级孵化中心），通过创业项目、成立创业公司开展系统的实战训练， 培养创业能力。 图 3 光伏工程技术专业创新创业学习地图 依托学院素质教育体系，引入行业企业文化，强化学生职业素质教育，具体措施如下： 1.在《并网光伏发电系统设计与施工》、《光伏电站运维与管理》、《离网光伏发电系统设计与 施工》等专业核心课程中采用项目教学法，在教学过程中得到团队合作、创新能力、主动学习、表达 能力等方面的综合训练。 2.设置“校中厂”、“厂中校”教学情景，按企业生产环境布置《光伏组件设计与生产中心》、 《爱康光伏应用产品开发中心》、《爱康光伏电站教学部》等，学生实训实习完全按企业方式进行， 包括穿超净工作服和超净鞋，按“6S”现场管理理念开展实训生产活动。 3.开展企业参观、顶岗实习、培训锻炼等社会实践活动，让学生了解职业、熟悉职业、体验职业， 培养职业情感。 4.开设《技术创新理论与方法》课程、开展技术创新训练活动，培养学生的创新意识和团队协作 精神。 5.设立光伏新技术讲座选修课程，聘请光伏行业、企业专家开展行业、企业相关的技术讲座。 6.利用“太阳能协会”学生社团平台，在教师的指导下，承办各种专业技术讲座、企业文化讲座， 组织节能减排宣传教育活动。 7.组织学生参加学院“实验实训室开放”教学活动，在教师的指导下，开展光伏应用产品的设计、 开发、制作、调试等专业实践活动。 8.参加学院、行业协会、广东省举办的如风光互补设备安装与调试职业技能竞赛，以及省、国家 742 的各种职业技能竞赛。 （四）课程思政 1.光伏工程技术专业要培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化 水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的 能力，掌握本专业知识和技术技能的高素质技术技能人才。因此，通过“课程思政”，以课堂为主渠 道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，通过挖掘课程的价值意蕴， 把德育的核心内容有机分解到每一门课程，尽可能在枯燥乏味的光伏技术与应用的知识点中穿插一些 社会发展和科技进步，将理论与实践相结合，如通过专业课程的学习，使学生了解我国目前电力设施 建设、电能输送（如西电东送）、电能利用的现状（特别是偏远无电地区），从而认识到新能源发展 与利用的重要性与紧迫性。这样既能活跃课堂气氛又能增加学生对理论知识的理解，还能够让学生深 切地体会到课堂知识对社会进步的作用。从而把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价 值的统一，实现育人和育才的统一，促进学生的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外企业导师”多学科背景的教学团队等多种措施， 建设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想 政治教育功能。思想政治理论课教师主要通过打造有高度、有深度、有温度的思政课堂，聚焦“培养 什么人、怎样培养人、为谁培养人”这个根本问题，引导学生牢固树立中国特色社会主义建设者的主 体意识、责任意识和使命意识,把爱国情、强国志、报国行自觉融入实现中华民族伟大复兴的奋斗中。 辅导员是学生思想政治工作的教育者和校纪校规的执行者，负责学生的日常生活和思想政治工作。辅 导员处于学生与学校两者联系的第一线，和学生有着长期固定的直接联系，主要在点滴生活过程中潜 移默化的教育学生如何去做人，对学生以后的人生道路起到引导作用，让学生更好的步入社会，安心 的发展与贡献。 “专业教师+校外企业导师”的双导师则主要是在光伏发电技术专业领域，通过利用太阳能光伏发 电的背景开展节能环保教育；通过偏远地区太阳能的利用进行爱国主义教育；通过太阳电池材料的发 展历史、太阳电池转换效率的国际竞争以及光伏发电技术创新应用等方面进行科技创新教育。光伏产 业是我国为数不多的、可同步参与国际竞争并在产业化方面取得领先优势的产业。而在国内，光伏扶 贫作为国家精准扶贫十大工程之一，是光伏发电与精准扶贫的结合，体现了绿色发展新理念，是习近 平总书记提出的生态就是资源、生态就是生产力。光伏扶贫既符合精准扶贫、精准脱贫战略，又符合 国家清洁低碳能源发展战略；既有利于扩大光伏发电市场，又有利于促进贫困人口稳收增收。结合光 伏行业发展背景，引导学生挖掘独特的专业价值服务国家发展战略，将价值导向和知识传授、能力培 养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。同时将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计 划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.根据光伏工程技术专业课程性质与特点，在专业课程内容中通过典型光伏电站设计案例分析以 及真实光伏电站施工实训，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质以及求真 务实、实践创新、精益求精的工匠精神，成长为心系社会并有时代担当的技术性人才，更好地融入和 服务于国家能源发展战略。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 743 育不少于 16 学时。 序号 1 课程名称 教学内容 光伏电站设计 不同应用场景下的分布式光伏电站 与建造专周综 的勘察、设计、建造、发电数据监测、 合实训 2 毕业设计 劳动教育内容 测试工具的使用、运维管理。 光伏电站及光伏应用产品项目的设 计、制作、调试、运维等。 学时 在分布式光伏电站设计建造过程中训练学 生劳动观念，掌握生产技能、工艺技术，培 养学生精益求精、按章作业、安全作业的精 2 神。 在毕业设计项目中，加入劳动工具使用、仪 器设备安装部署、行业标准规范、场地清洁 4 与维护等劳动环节。 校企双方的老师指导学生学习岗位技能，遵 3 顶岗实习 参与企业的生产岗位规定的各项工 守岗位责任制，培养学生遵章守纪的基本行 作。 动准则和刻苦耐劳的精神，树立良好的职业 8 操守。 邀请广东省劳动模范、佛山市大城工匠给学 4 第二课堂 工匠精神专题讲座 生进行劳动教育、工匠精神教育、劳模精神 2 教育。 （六）第二课堂 本专业第二课堂项目设计的主要目标包括：通过光伏产品创新项目、光伏行业新技术项目等培养 学生有效沟通、领域整合与团队合作的能力；培养学生认知相关时事议题，了解现代光伏产业链现状 及与经济社会发展的关系，发掘、分析、应用网络信息技术收集分析最新科技情报、成果的能力；培 养学生自主学习、持续学习的能力；培养学生理解及遵守专业伦理，具备健全的人格和主流社会价值 观，认知社会责任及尊重多元观点，具备开放包容的科学思想。 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 744 2021 级光伏工程技术专业教学进程总体安排表 计划学时 课程类 课程性 别 质 公共基 础课 必修课 序号 课程代码 课程名称 1 13060005 2 13060007 3 13060009 形势与政策 4 19070004 5 课程类型 考核学 期 学分 理论+实践 1,2 理论+实践 学期周学时及周数分配 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 总学时 理论 实践 4 72 54 18 2,3 4 72 54 18 理论+实践 4 1 64 32 32 大学英语（实用）1 理论 1 3 56 56 0 19070004 大学英语（实用）2 理论 2 4 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2 36 26 10 2 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2 36 16 20 1 13 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 14 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 15 19070008 理论 2 1 20 20 0 16 21070001 理论 2 1 16 16 0 37.5 752 522 230 思想道德修养与法律基础 (含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 马克思主义中国化进程与 青年学生使命担当 党史 小计 745 2 2 考查 2 2 考查 每学期 8 每学期 8 学 每学期 8 每学期 8 学时 时 学时 学时 4 考试 4 2 考查 考试 每学期 6 每学期 6 学 每学期 6 每学期 6 学时 考查 时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学 时 学时 考查 考查 考查 考查 1 考查 考试 2 10 个专题， 共 20 学时 8 个专题， 共 16 学时 考查 考查 考查 计划学时 课程类 课程性 别 质 专业基 必修课 础课 课程名称 课程类型 考核学 期 17020050 电路基础 2 理论+实践 1 17020051 电路基础综合实践 2 实践 1 3 13020090 工程制图与 AutoCAD 理论+实践 4 13020073 电工技术 5 13010068 6 16020003 7 17020054 8 13020070 9 10 序号 课程代码 1 2 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 总学时 理论 实践 3 52 26 26 4*13W 考试 1 28 0 28 1W 考查 2 3 56 28 28 4*14W 考查 理论+实践 2 3.5 64 32 32 4*16W 考试 电工技术实训 实践 2 2 56 0 56 2W 模拟电子技术 1 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16W 考试 模拟电子技术综合实践 2 实践 3 1 28 0 28 1W 考查 单片机技术应用 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16W 考查 18020007 电气控制与 PLC 理论+实践 4 4.5 84 42 42 6*14W 考试 18020008 电气控制与 PLC 实践 实践 4 1 28 0 28 1W 考查 26 524 192 332 小计 专业课 必修课 学分 学期周学时及周数分配 1 15020007 2 ●新能源利用与开发 考查 理论+实践 1 1.5 28 20 8 13020095 ★供配电系统的运行与维 理论+实践 护 3 3.5 66 50 16 6*11W 考查 3 20020010 ★◎新能源电源变换技术 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16W 考试 4 20020011 3 1 28 0 28 1W 考查 5 18020096 ★◎风光互补发电系统安 理论+实践 装与调试 1 4 3 56 26 30 4*14W 考试 6 17020014 ◎离网光伏系统设计与施 理论+实践 工 4 3 56 26 30 4*14W 考试 7 17020015 ★◎光伏电站设计与建造 理论+实践 4 3 56 26 30 4*14W 考试 8 17020016 光伏电站设计与建造实训 4 1 28 0 28 1W 考查 9 16020062 ★◎光伏电站运维与项目 理论+实践 管理 5 3 56 28 28 4*14W 考试 10 19020008 ◎智能光伏应用产品设计 理论+实践 与实践 5 3 56 28 28 4*14W 考察 11 20020012 ★◎智能微电网与电力系 理论+实践 统 4 3 56 26 30 4*14W 考试 12 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 4W 考查 13 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 48.5 1110 262 848 新能源电源变换实训 小计 实践 实践 746 4*7W 考查 16w 考查 计划学时 课程类 课程性 别 质 限选课 拓展课 序号 课程代码 课程名称 课程类型 1 18020010 Arduino 程序设计基础 理论+实践 2 17020055 ARM 嵌入式人工智能技术 3 13020109 4 13020100 5 19020001 6 13020032 7 18020009 RFID 与二维码技术 8 20020014 9 学分 学期周学时及周数分配 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 总学时 理论 实践 2 36 18 18 理论+实践 2 36 20 16 4*9W 4*9W 技术创新理论与方法 1 理论 1 18 18 0 2*9W 光伏专业英语 理论 1.5 28 28 0 4*7W 新型光伏组件生产与应用 理论+实践 2 36 18 ●太阳电池原理与生产工 理论+实践 艺 2 36 理论+实践 3 电力系统继电保护 理论+实践 13020101 新能源产品检测技术 10 20020018 高压电工作业 11 20020013 12 20020019 4*9W 删除 可选二字， 4*9W 以下同 4*9W 4*9W 2*9W 2*9W 2*9W 4*7W 4*7W 4*7W 18 4*9W 4*9W 4*9W 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 52 24 28 4*13W 4*13W 4*13W 2.5 48 36 12 4*12W 4*12W 4*12W 理论+实践 2 32 8 24 4*8W 4*8W 4*8W 理论+实践 3 56 30 26 4*14W 4*14W 4*14W 新能源创新创业实践 实践 1 18 0 18 2*9W 2*9W 2*9W 传感器与无线传感网络 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 12 216 127 89 8 144 8 144 8 144 144 0 总学分、总学时合计 136 2746 1247 1499 第二课堂 10 180 小计(要求至少选 12 学分) 1 任选课 小计(要求至少选 8 学分) 小计 第二课 堂 考核学 期 由教务处统一开设 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施 办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 747 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 26 48.5 12 8 136 学时数 752 524 1110 216 144 2746 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 电路基础实训 第一学期 1 2 电工技术实训 第二学期 1 3 模拟电子技术综合实践 第三学期 1 4 新能源电源变换实训 第三学期 1 第四学期 1 第四学期 1 5 6 7 8 光伏组件设计与生产工艺 实训 电气控制与 PLC 实践 离网光伏发电系统设计与 施工实训 光伏电站设计与建造实训 主要内容及要求 主要内容：万用表的安装与调试： 要求：能独立完成万用表的安装与调试内容 主要内容：维修电工考证培训 要求：能够通过维修电工中级工的考证 主要内容：蓄电池充放电控制器设计与制作 要求：能独立完成光伏应用产品的开发 主要内容：逆变器的设计与制作 要求：能独立完成光伏系统设备的开发 主要内容：光伏组件的设计制作及应用 要求：能独立完成光伏组件的设计制作及应用产品开发调试 主要内容：逆变器检测平台 PLC 控制 要求：能独立完成 PLC 程序开发 主要内容： 第四学期 1 离网光伏发电系统的设计与性能测试 要求：能够独立按照要求完成离网光伏发电系统的设计 第四学期 1 主要内容：并网光伏发电系统的设计与施工 要求：能够独立按照要求完成并网光伏发电系统的设计 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 电工证 人力资源与社会保障部 中级或高级 2 电工进网作业证 人力资源与社会保障部 无 3 光伏电站运维 杭州瑞亚教育科技有限公司 中级或高级 4 光伏发电系统安装工 广东省人力资源与社会保障部 中级或高级 备注 选考，毕业资 格审查不做 要求 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 136，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业技能等级证书。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 748 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成 绩考核，占 20%。 3 体质测试 4 试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的 （1 学分） 校运会及体育文化节 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测 6 学时×3 学年=18 学时 学生除外）。 12 学时×3 学年=36 学时 每年举行一次。 （2 学分） 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 光伏工程技术 群内专业 光伏工程技术、氢能技术应用、风力发电工程技术 核心专业 光伏工程技术 平台课程 电路基础、电工技术、模拟电子技术、机械制图与 CAD 十二、实施保障 （一）师资队伍 光伏技术专业教学团队共有专任教师 16 名，兼职教师 17 名。专业带头人段春艳博士为副教授， 中山大学太阳能系统研究所博士后。企业带头人孙韵琳博士为高级工程师。“双师型”教师 90%。兼 职教师主要来自于行业企业。组建了“思政课教师+专业教师+辅导员+校外企业导师”多学科背景的教 学团队。 1.本专业专任教师 （1）具备根据教学对象和教学内容灵活使用和创新教学法（项目教学法、头脑风暴法、卡片展示 法、文本引导法、模拟教学法、角色扮演法、案例教学法等）的能力； （2）具备教学资源开发和应用能力； （3）具备信息化教学意识，并能熟练采用信息化教学手段进行线上线下教学； （4）具备课程开发能力； （5）具备一定的科研能力。 专任教师一览表 序号 姓名 最高学历 职称 职业资格 企业经历 是否双师 1 段春艳 博士 副教授 太阳能利用工技师 4年 是 2 胡昌吉 博士 讲师 低压电工作业 2年 是 3 屈柏耿 本科 讲师 太阳能利用工中级 2年 是 4 班群 博士 讲师 太阳能利用工中级 3年 是 5 谭建斌 硕士 讲师 太阳能利用工中级 2年 是 6 林 硕士 讲师 太阳能利用工中级 8 个月 是 涛 749 序号 姓名 最高学历 职称 职业资格 企业经历 是否双师 7 冯 源 硕士 讲师 太阳能利用工中级 6 个月 是 8 冯泽君 硕士 助教 计量工程师 3年 是 9 梁 敏 硕士 工程师 维修电工中级 2年 是 10 郑亚 硕士 实验师 维修电工中级技师 6 个月 是 11 李姗 硕士 助教 无 3.5 年 否 12 梁水英 硕士 主教 无 0 否 13 唐建生 本科 教授 无 5年 是 14 林为 硕士 高工 无线电高级工程师 20 年 是 15 彭建喜 硕士 高工 无 5年 是 16 段春梅 博士 高工 无 3年 是 2.本专业兼职教师 本专业依托爱康光伏技术学院、广东省太阳能协会和佛山市新能源行业协会，在学院设立爱康专 家研究室、在广东爱康太阳能科技有限公司设立教师工作站，建立校企教师共享的机制，从企业聘请 了有丰富技术经验的兼职教师 17 人，组成了兼职教师队伍，由兼职教师承担主要实践教学任务，指导 学生企业实习参与人才培养模式改革的研讨、课程开发、专业教学资源库建设、开展新技术专业讲座、 入学教育、就业指导等。 兼职教师一览表 企业经 序号 姓名 性别 学历 职称 企业名称 担任职务 1 孙韵琳 男 博士 高工 广东永光新能源有限公司 总经理 10 年 2 冯宝祥 男 硕士 高工 广州粤嵌通信股份有限公司 工程师 19 年 3 董娴 男 博士 工程师 顺德中山大学太阳能研究院 主任 8年 4 刘宗源 男 博士 工程师 星光电照明事业部 副总经理 9年 5 李程 男 博士 高工 佛山市国星光电股份有限公司 经理 10 年 6 徐新峰 男 硕士 高工 广东爱康太阳能公司科技有限公司 人力资源经理 15 年 7 黄向阳 男 硕士 工程师 广东招阳新能源科技有限公司 项目经理 14 年 8 张浩华 男 硕士 高工 佛山市青松科技有限公司 高级工程师 33 年 9 曾飞 男 硕士 高工 广东产品质量监督检验研究院 工程师 7年 10 曾利斌 男 硕士 工程师 中检南方深圳公司 技术工程师 12 年 11 誉江华 男 硕士 工程师 佛山市新能源行业协会 会长 15 年 12 许新翔 男 硕士 高工 东莞南玻公司 技术部经理 20 年 13 罗坚淮 男 硕士 工程师 广东惠晟检验科技有限公司 工程师 37 年 14 林荣超 男 硕士 工程师 广东产品质量监督检验研究所 工程师 7年 15 卜庆元 男 硕士 工程师 广东国鸿氢能科技股份有限公司 研发组组长 2年 16 胡海平 男 大学 工程师 广东爱康太阳能科技有限公司 研发工程师 9年 17 舒江东 男 大学 高工 顺德中山大学太阳能研究院 电站部副部长 21 年 750 历年限 （二）教学设施 广东省光伏应用技术高职教育实训基地按生产性实训要求规划布局实训室环境和设备，完善专业 核心课程开展项目化教学条件。其中光伏技术实训基地包括爱康光伏应用产品研发中心、光伏技术创 新实训室、光伏组件设计与制作中心、光伏产品测试中心、光伏应用系统设计中心、光伏发电实训室、 教学型光伏电站等 10 个专业训练场所，硬件设备价值 1700 万，软件及配套电脑、服务器等 590 万元。 国家光伏技术虚拟仿真中心依托光伏技术实训基地建设，虚拟仿真教学资源总投入 590 万元，包 括晶体硅太阳电池虚拟仿真车间等以及虚拟仿真用的电脑、服务器等，占地 600 平方米，实训场地充 足。 1.教室 学校有教学楼 A、B 两栋楼，用于全校学生的公共课程与基础课程教学。有公共电脑机房，用于学 生学习计算机类的基础课程教学。 2.校内实训基地 校内实训基地是在校学生通过工学结合学习实践技能的场所，光伏技术省级实训基地已经建成光 伏发电技术实训室等 7 个实训室，能较好地体现光伏发电技术及应用的特点，又便于各课程实验和综 合课程设计的开展。 校内实训基地一览表 实训基地（室）名 主要实训项目 对应课程 开设学期 太阳能模拟跟踪实验 离网光伏发电系统设计与施工 四 光伏发电技术实 离网光伏发电系统发电 离网光伏发电系统设计与施工 四 训室 光伏控制器的调试与检测 光伏产品检测技术 五 逆变器的调试与检测 光伏产品检测技术 五 光伏组件基本验证性实验 新型光伏组件生产与应用 四 光伏系统设计实 离网光伏系统设计 离网光伏发电系统设计与施工 四 训室 光伏支架系统设计 光伏支架系统应用与仿真 三/五 光伏发电系统的测试评估 离网光伏发电系统设计与施工 四 智能微电网技术 智能微电网运行管理 智能微电网技术 五 实训室 智能微电网设计 智能微电网技术 五 光伏组件设计与 滴胶组件设计与制作 新型光伏组件生产与应用 四 制作中心 层压组件设计与制作 新型光伏组件生产与应用 四 （校中厂） 光伏组件创新设计与制作 新型光伏组件生产与应用 四 称 风光互补安装与 调试实训室 光伏产品检测实 认识光伏技术应用 光伏专业导论 一 认识光伏系统控制原理 电气控制与 PLC 技术 四 风光互补发电系统设计与应用 风光互补系统安装与调试 四 认识太阳电池工作原理 太阳电池原理与生产工艺 三 太阳电池缺陷的 EL 测试 光伏产品检测技术 五 光伏产品检测技术 光伏组件电性能测试 太阳电池原理与生产工艺 训室 光伏组件机械性能测试 光伏产品检测技术 751 五 五 实训基地（室）名 主要实训项目 称 对应课程 开设学期 光伏产品检测技术 离网光伏发电系统设计与施工； 光伏发电系统电性能方面的检测 光伏电站设计与建造； 四/五 光伏电站运维与管理 光伏产品检测技术 光伏产品检测实 光伏逆变器的测试 训室 离网光伏发电系统设计与施工； 四/五 光伏电站设计与建造 光伏产品检测技术 光伏控制器的测试 离网光伏发电系统设计与施工；光伏 四/五 电站设计与建造 半导体电阻率四探针测试仪 光伏产品检测技术 五 半导体导电类型检测 光伏产品检测技术 五 企业光伏组件、部件检测服务 光伏专业英语 三/五 太阳能应用产品造型的设计与制作 计算机辅助制图与 AutoCAD 二 爱康光伏应用产 太阳能应用电子产品电路 PCB 的设计与制 电子技术基础与实践 品研发中心 作 智能光伏产品设计与实践 （校中厂） 跟踪光伏发电系统的设计 单片机技术应用 三 企业光伏应用产品开发 技术创新理论与方法 三 三/四 3.校外实训基地 目前，光伏工程技术专业建有 6 类 20 个校企合作实训基地，每年能容纳学生 100 人实习，共建企 业都是行业内规模较大的龙头企业，具有广泛代表性的光伏产业典型企业，其中光伏产品制造商 3 家， 光伏系统集成商与运营商 3 家，光伏产品检测企业 3 家，光伏电站设计建造企业 4 家，太阳电池生产 企业 2 家。 校企合作实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 广东爱康太阳能科技有限公司 太阳电池生产实训基地 广州市儒兴科技开发有限公司 太阳电池生产工艺 中天星型材料有限公司 顺德中山大学太阳能研究院 光伏电站设计实训基地 广东振森新能源有限公司 光伏发电系统设计与施工；光伏电站 广州三晶电气股份有限公司 设计与建造 上海神舟电力有限公司 光伏组件生产实训基地 光伏电站运维实训基地 佛山德九新能源光电有限公司 光伏组件生产技术 南玻光伏科技有限公司 光伏组件生产技术 广东中光能投资有限公司 光伏发电系统施工 佛山市光生伏打新能源有限公司 广东旭科太阳能科技有限公司 国家太阳能光伏产品质量监督检验中心(广东) 光伏产品检测实训基地 广东顺德嘉阳能源科技有限公司 广州爱启提测试仪器有限公司 752 光伏发电系统运行与维护 光伏发电系统检测 光伏发电系统各部件的检测 实训基地名称 光伏应用产品开发生产实训 基地 合作的企业 实训内容 佛山市柏瑞电子科技有限公司 广东旭科太阳能科技有限公司 广州紫色节能科技有限公司 电子技术基础与实践；智能光伏产品 设计与制作；光伏支架设计与生产 光伏系统电气部件生产实训 深圳市德睿创芯科技有限公司 逆变器生产实践、控制器、电源生产 基地 深圳先进储能技术有限公司 实践 （三）教学资源 根据学生教学的实际需求，建设能够满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学实施和社会服 务需要的教学资源。严格执行国家和省（区、市）关于教材选用的有关要求，健全本校教材选用制度。 根据需要组织编写了光伏专业相关的校本教材，开发教学资源。 1.专业教学资源库 与天津轻工职业技术学院、甘肃酒泉职业技术学院共同主持,联合全国 24 年高职院校、13 家行业 企业单位建设新能源类专业教学资源库，已于 2015 年 6 月获教育部立项，成为国家职业教育教学资源 库建设项目，建设期两年，于 2018 年验收。 新能源类专业教学资源库主要包括光伏发电、风力发电两大专业领域，面向全面的全日制学生、 教师、企业员工和社会学习者，按照“能学、辅教”的原则，提供教学资源的共享服务。 新能源类专业教学资源库主要建设一个资源中心，一个管理与学习平台。资源中心的建设主要包 括行业资源、专业资源、课程资源、素材资源、职业培训资源、特色资源六部分。特色资源包括新能 博物馆、虚拟仿真实训系统、国际案例等。资源建设的路径关系为素材资源——课程资源——专业资 源。管理与学习平台是资源库运行的关键要素，主要包括资源管理平台、学习管理平台和门户网站三 个平台。 在新能源专业教学资源库中，与光伏工程技术专业相关的标准化课程有以下 8 门，另有个性化课 程多门： 新能源专业教学资源库中专业对应的课程表 序号 课程名称 备注 1 晶体硅太阳电池生产工艺 专业基础课程 2 光伏组件生产技术 专业基础课程 3 光伏应用电子产品设计与制作 专业基础课程 4 光伏电站运维与管理 专业核心课程 5 单片机控制技术 专业基础课程 6 机械制图与 CAD 专业基础课程 7 电力电子技术 专业基础课程 8 电气控制与 PLC 专业基础课程 2.精品资源共享课 按照精品资源共享课程建设的要求，与企业技术专家合作进行 5 门专业课程的建设。具体如下： 精品资源共享课程列表 序号 1 2 课程名称 合作企业 建设内容 责任人 离网光伏系统的设计 顺德中山大学太阳能研究院 ①制定课程标准，根据课程 屈柏耿（学校） 与施工 光伏电站部 标准与项目化教学要求组织 孙韵林（企业） 广东永光太阳能科技有限公 教学内容；②编写配套教材； 胡昌吉（学校） 司 ③开发教学课件；④开发试 孙韵琳（企业） 光伏电站设计与建造 753 序号 3 课程名称 光伏应用产品设计与 实践 4 光伏电力电子技术 5 光伏电站运维与管理 合作企业 上海鑫叠机电科技有限公司 建设内容 责任人 题库；⑤开发课程模块考核 郑亚（学校） 标准；⑥建立教学素材库（网 韩庆朋（企业） 站、图片、录像等）。 冯泽君（学校） 广州三晶电气股份有限公司 温锦文（企业） 国家太阳能光伏产品质量监 胡昌吉（学校） 督检验中心(广东) 曾飞（企业） 3.校企合作教材 光伏行业属于新兴战略性行业，全国各院校开办相关专业的历史都不长，因此教材及其他教学资 源较缺，对于光伏发电技术与应用专业而言，教材建设是当务之急。 光伏发电技术与应用专业教材建设，必须符合以下三项原则： （1）坚持工学结合、校企合作的原则，由爱康光伏技术学院等企业技术人员参与，大量引入企业 案例、现行工艺，反映光伏行业的新技术、实用技能； （2）反映高职教育的特点，符合光伏发电技术与应用专业“项目载体、能力递进”的人才培养模 式，采用项目载体、任务驱动、案例引导等教学方法，贯彻以学生为主的教育理念； （3）贯彻教学资源信息化的原则，把教材引入资源库，便于学生、社会学习者网上学习，为更多 的光伏产业人才提供学习服务。 校企合作教材一览表 序 教材名称 合作企业 出版情况 出版时间 1 并网光伏发电系统设计与施工 顺德中山大学太阳能研究院 机械工业出版社 2017-08 2 晶体硅太阳电池生产工艺 广东爱旭太阳能公司 化学工业出版社 2018-01 3 新能源利用与开发 中科院广州能源所 化学工业出版社 2016-09 4 光伏应用产品设计与实践 广东德九新能源公司 机械工业出版社出版合同 2019-01 5 光伏产品检测技术 化学工业出版社 2016-09 6 离网光伏系统设计与检测 广东招阳光伏科技发展有限公司 北京理工大学出版社 2018-12 7 智能微电网技术 上海鑫叠机电科技有限公司 资料收集 8 光伏电站工程项目管理 广东永光太阳能科技有限公司 资料收集 9 光伏电力电子技术 广州三晶电气股份有限公司 资料收集 10 光伏电站运维与管理 号 国家太阳能光伏产品质量监督检 验中心(广东) 广东中光能投资有限公司、北京 海瑞克新能源有限公司 资料收集 4.其他数字化教学资源 通过与佛山市光伏行业企业合作，按照企业光伏系统项目设计实施的技术规范、标准、工作流程 和高职学生的特点，开展基于工作过程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设计教 学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、电子课件、虚拟仿真实训中心、教学视频、学生自 主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、案例库、课程网站等，形成交互式网络课 程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课程，带动专业课程的改革，逐步建设成一整套专业教学 资源库，全面提高人才培养质量。 754 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法与教学手段 （1）教学方法 （a）基于工作过程的教学方法 根据光伏企业技术人员的职业活动和工作过程，设计与实施学生的学习活动，完成项目规划、设 计、实施、运行各阶段的任务。 （b）以学生为主的教学方法 项目教学采用企业教师和校内教师共同指导，学生设计与实施的教学方式，充分体现学生在学习 活动的主体作用。学生可以咨询教师，也可以访问新能源类专业教学资源库、以及各类资源，解决遇 到的学习问题。 （c）分组实施的教学方法 学生分组按企业工作过程和技术规范完成项目，从项目完成质量、团队合作精神、工作责任心等 方面对学生学习效果进行综合评价。 （2）教学手段 （a）采用理论教学与实践教学相结合的方法； （b）对于专业基础课，采用理论教学配合实验，和实训专周的课程综合能力运用方法开展教学； （c）对于专业课程，采用教学做一体化，提高学生核心岗位能力的培养，以满足企业的要求。 2.教学组织形式 采用项目教学方法，尤其是在专业课程中，在项目教学的实施过程中，采用分组教学，老师指导， 学生团队合作，完成一个个相对独立的项目，培养学生的自主学习能力，独立思考能力，团队合作能 力，提高学习的效果。 （五）学习评价 “工学结合，能力递进”人才培养模式下建立健全了“两结合、三共建、四层面、四参与、重平 台”的人才培养质量评价体系和工作运行机制。一是健全“校内与校外、过程与结果相结合”的两结 合教学质量监控、评价工作运行机制；二是校企共建教学质量标准体系、评价标准体系、保障体系； 三是实施“院、系、专业、企业”四个层面的教学质量管理体系；四是建立“行业协会、企业、学校、 学生”四方共同参与的教学质量监控、评价机制；五是充分发挥数据平台的教学监控功能，提高教学 质量保障水平。实现教学质量监控、评价与保障体系建设的标准化、规划化和系统化。 1.调整光伏工程技术专业建设指导委员会。建立有学校、行业、企业和政府职能部门共同组成的 专业建设指导委员会，对专业设置、专业定位、人才培养方案、课程标准、教学标准等方面进行咨询 和把关。 2.建设光伏工程技术专业人才市场调研队伍。建立一支专兼职结合的人才市场调研队伍，依托广 东省太阳能协会，实时把握人才市场需求动向，为专业设置、专业调整、专业优化提供第一手支撑材 料。 3.建立教学信息反馈组织及机制。建立由学生代表、毕业生、教师、系部、用人单位等组成的教 755 学信息反馈组织，及时反馈、处理教学活动中存在的问题，使信息信息反馈机制形成闭合的环状结构。 4.完善双导师制度。建立光伏工程技术专业核心课程和顶岗实习校内校外双导师制度，校外指导 老师对教学质量评价指标的权重不低于 30%。 5.健全院系“两结合”教学质量监控评价运行机制。建立过程监控以电子信息学院为主、结果监 控以学校为主的评价机制，企业全程参与教学监控和质量评价。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 1.调整专业建设指导委员会。建立有学校、行业、企业和政府职能部门共同组成的专业建设指导 委员会，对专业设置、专业定位、人才培养方案、课程标准、教学标准等方面进行咨询和把关。 2.建设人才市场调研队伍。建立一支专兼职结合的人才市场调研队伍，实时把握人才市场需求动 向，为专业设置、专业调整、专业优化提供第一手支撑材料。 3.建立教学信息反馈组织及机制。建立由学生代表、毕业生、教师、系部、用人单位等组成的教 学信息反馈组织，及时反馈、处理教学活动中存在的问题，使信息信息反馈机制形成闭合的环状结构。 4.完善双导师制度。建立生产性实训和顶岗实习校内校外双导师制度，校外指导老师对教学质量 评价指标的权重不低于 30%。 5.健全院系“两结合”教学质量监控评价运行机制。建立过程监控以系部为主、结果监控以学院 为主的评价机制，企业全程参与教学监控和质量评价。 6.切实落实专业核心课程的双导师制度，以全面提升学生的专业技能与职业素质。 （1）专业导师制。光伏发电技术与应用专业带头人（负责人）、班级导师等专业教师担任学生的 专业导师，采用开展专业课程教学、专业技能实训、太阳能协会技术小组培训、课外素质拓展项目指 导、定期专业学术讲座、专业技能竞赛辅导、专业座谈会等形式，组织学生进行专业学习活动和专业 技能训练，向学生介绍光伏发电技术专业领域的最新成果，对学生进行专业知识辅导、专业技能指导、 创新创业意识引导，让学生加深专业认知，提高专业学习兴趣。 （2）企业导师制。主要通过聘请来自佛山乃至广东省光伏企业一线的职业道德高尚的中高层人员 或技术骨干作为学生导师，采取定期走访企业、技术专题研讨、竞赛指导、专业课程教学和专业技能 培训等形式，与学生一起分享光伏产业发展前景、行业发展趋势，对学生进行专业技能和职业素质引 导，让学生与企业岗位实现更好对接。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委员会 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 沈辉 男 所长/教授 教授 中山大学太阳能系统研究所 主任委员 2 杨国宇 男 院长 教授 合肥工业大学广东研究院 委员 3 齐水冰 女 主任 高工 广东环境保护工程职业技术学院 委员 4 姜云 女 人事部经理 高工 广东泰极动力科技有限公司 委员 756 职务 专业指导委员会 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 5 尹选春 男 主任 教授 华南农业大学工学院 委员 6 曾飞 男 主任 高工 广东产品质量监督检验研究院 委员 7 梁波 男 教授 教授 广东工业大学，教授 委员 8 唐建生 男 院长/教授 学院院长 佛山职业技术学院 委员 9 段春艳 女 主任/副教授 系主任 佛山职业技术学院 委员 10 胡昌吉 男 讲师 系副主任 佛山职业技术学院 委员 11 班群 女 讲师 系书记 佛山职业技术学院 委员 12 屈柏耿 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 13 冯泽君 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 14 李姗 女 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 15 谭建斌 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 16 林涛 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 职务 （二）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 24 日，电子信息学院新能源工程系在实训楼 B502 召开了 2021 级光伏工程技术专业 人才培养方案制定的专家论证会。参加此次论证会的专家由行业企业专家和教育专家组成。新能源工 程系党支部书记班群博士主持本次会议。 会上，专家组听取了胡昌吉老师关于人才培养方案中课程体系构建、课程结构设置的汇报，审阅 了人才培养方案的相关材料，认为光伏工程技术专业在制定和修订人才培养方案之前，能对广东省内 光伏企业开展深入广泛的调研，了解企业人才需求，对人才培养方案给予了充分的肯定。 专家们普遍认为，光伏工程技术专业人才培养目标设置合理，人才培养模式和课程体系建设满足 社会人才岗位能力需求，岗位核心能力课程能够保证专业能力的培养。同时，专家组建设：课根据广 东光伏产业发展特点，在培养产业中高端人才方面，定位更高一些，充分考虑广东省大企业的发展新 动态以及向东南亚输出光伏技术趋势。建议增加储能技术、电力系统等拓展课程，同时增加“1+X”证 书对应的课程。专家们还对光伏专业人才需求情况、学生创新创业、学生职业素质培养、“双高”建 设背景下的课程设置等方面，提出了宝贵的意见和建议。 专业建设委员会主任： 尹选春 填写日期：2021 年 4 月 24 日 757 “校企双元、工学结合”人才培养方案 氢能技术应用专业 （2021 级） 专业代码：430304 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：班群（学校） 魏达（企业） 制订时间：2021 年 6 月 2 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2021 年 6 月 5 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 758 2021 级氢能技术应用专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含 所属专 所属专业 业大类 类 （代码） （代码） 对应行业 （代码） 技能等级证书、社 主要职业类别（代码） 主要岗位类别（或技术领域） 会认可度高的行 业企业标准和证 书） 设备工程技术人员 （2-02-07-04） 电工电器工程技术人员 （2-02-11-01） 发电工程技术人员 （2-02-12-01） 能源动力 新能源发 与材料大 电工程类 类（43） （4303） 电池制造 产品质量检验工程技术 （384） 人员（2-03-31-01） 电力生产 工业气体生产工 （441） （6-28-02-03） 制氢加氢一体化加氢站技术 员、加氢站设备运行维护工程 师、安全巡检工程师； 氢燃料电池生产制造（包括双 极板制造）工艺技术员、工艺 设备运行维护工程师、电池装 配工程师、电池检测工程师、 电池维修工程师、电池售后技 术支持工程师、安全生产工程 师等岗位； 油气电站操作员 氢燃料电池系统及应用产品 （4-02-02-08） 危险货物运输作业员 （4-02-05-04） 其他电力、燃气及水供应 服务人员（4-11-99） 助理新能源装备 工程师； 新能源装备工程 师； 高级新能源装备 工程师。 设计与开发，应用产品系统运 行与维护、检测与维修、安全 管理等相关工作岗位； 光伏制氢与储氢技术。 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握氢能技术 应用专业知识与技术技能，面向氢气制备、储存、运输、加注及氢燃料电池生产与应用等产业领域， 能够从事氢气生产设备操作与维护、氢气生产工艺管理、氢气储存运输加注、氢燃料电池生产与制造、 氢燃料电池装配与维护、氢能应用产品设计开发等工作的高素质劳动者和技术技能人才。 759 （二）培养规格 1.知识 (1) 掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。 (2) 熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。 (3) 掌握电路分析的基本方法，熟悉电工操作与电气安全的相关知识及电气设备的调 试方法。 (4) 掌握新能源电力变换技术的基本理论知识，熟悉常用电力电子器件。 (5) 了解国家相关新能源产业政策，熟悉新能源行业标准。 (6) 面向氢气制备企业、氢燃料电池生产制造企业、氢能汽车生产企业、加氢站、氢能应用产品 领域的企业，掌握从事系统运行、检测维护、检验分析、电池装配与维护、安全监管等工作岗位的技 术技能。 2.能力 (1)具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。 (2)具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。 (3)具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力。 (4)具备正确运用相关法律法规和技术标准的能力。 (5)具备识读、绘制工艺流程技术图纸的能力。 (6)具备氢气制备、储运、加注等设施设备的操作、运行与维护的能力。 (7)具备燃料电池的生产、检测和维护的能力。 (8)具备氢能在氢能汽车、氢能发电系统等领域的应用能力。 (9)具备安全生产、环境保护、产品质量分析和检验的能力。 3.素质 (1) 具备社会普适的核心价值观、健全的人格和职业态度。 (2) 具备良好的职业道德和工作素养。 (3) 具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维。 (4) 具备职业沟通、团队合作、自我管理能力，有较强的集体意识和团队合作精神。 (5) 具备解决问题、信息管理、再学习、持续学习、创新创业的能力。 (6)具备健康的身体和心理，能很好地适应各种工作环境。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 燃料电池生产工艺及维护； 1 氢燃料电池（包括 设备操作、运行、维护； 1.1 掌握燃料电池的工作原理与材料测试方法； 双极板）生产制造 燃料电池装配、检验； 1.2 掌握燃料电池生产工艺流程； 助理工程师 燃料电池性能检测与分析； 1.3 具备燃料电池的性能检测和质量评价能力。 生产车间安全管理。 2 制氢加氢一体加氢 氢气生产设备操作、运行与维护； 站技术员、加氢站 氢气质量检测； 设备运行维护工程 氢气储存设备操作、运行与维护； 2.2 掌握运行与维护过程中常用硬件工具和智能 师、安全巡检工程 氢气加注设备操作、运行与维护； 化运维工具的使用； 760 2.1 掌握加氢站和分布式氢能电站设备操作、运 行与维护方面的知识； 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 师 加氢站安全巡检。 2.3 常见故障及分析方法； 2.4 掌握氢气储存运输加注的操作规范，掌握相 关安全知识。 3.1 掌握燃料电池系统结构及各部件的工作原 理和性能参数； 燃料电池硬件测试 3 燃料电池结构及各部件的测试检验； 3.2 掌握燃料电池系统各项性能检测和分析方 助理工程师、售后 燃料电池故障定位及维修； 技术支持工程师 产品售后技术支持。 法； 3.3 熟悉国内和国际的燃料电池系统中各部件的 检验和认证标准； 3.4 熟悉产品检验标准。 4.1 掌握电子技术基础知识和技术，具有基本工 程计算能力； 4.2 具备电子产品整体设计能力； 4.3 具备电子产品硬件设计与调试能力； 燃料电池应用产品 4 设计开发助理工程 师 燃料电池应用产品系统结构设计； 燃料电池应用产品控制模块的设计； 燃料电池应用产品装配、调试、故障 定位与检修。 4.4 具备电子产品软件编程和调试能力； 4.5 具备 PCB 设计能力； 4.6 具备燃料电池应用产品的设计制作能力； 4.7 具备电子元器件检测和识别能力； 4.8 具有电路板安装与调试能力； 4.9 具备电子线路 PCB 制版能力； 4.10 具备电子设备整机安装和调试能力； 4.11 具备产品工艺文件编制能力； 4.12 具备常见故障分析及解决能力。 5.1 掌握项目组织管理知识； 氢能行业政策跟踪及分析； 5 项目助理 市场趋势跟踪及市场需求分析； 氢能产品销售、客户管理。 5.2 掌握项目施工现场管理知识与方法； 5.3 掌握新能源装备安装工艺与施工方法； 5.4 掌握分布式氢能电站验收评价指标； 5.5 能编写市场调研研究报告； 5.6 能对项目进行经济效益进行评价。 6 产品销售业务员、 客户开发； 售后技术员 产品技术和维护支持。 6.1 具备一定的产品市场营销的能力。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1.3 2.2 2.3 2.6 3.2 4.3 4.3 5.2 5.3 5.5 1.4 1.5 1.3 2.5 2.6 2.3 2.6 5.6 3.2 3.3 3.4 5.5 1.3 2.2 2.3 2.6 3.2 4.3 4.3 5.2 5.3 5.5 1.3 3.2 3.3 4.4 4.5 5.5 1.3 2.2 2.6 3.2 3.3 3.4 电路基础 技能集中强化 类别 电路基础综合实践（万用表组装、 电路 CAD 技术） 工程制图与 AutoCAD 平面图形、3D 建模 低压电工作业、高压电工作业 电工技术实训 职业基础 模拟电子技术基础与实践 模拟电子技术基础与实践实训 单片机控制技术（C 语言） 新型应用产品设计与开发 电气控制与 PLC 数字电子技术基础与实践实训 761 相近能力模块组合 1.3 2.3 2.6 3.2 1.1 1.2 1.3 学习领域名称 3.3 技能集中强化 类别 电力电子技术 新能源利用与开发 可再生能源（太阳能、生物质等） 1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 2.3 2.4 制氢工艺与技术 制氢、传统制氢、液氢、氢气回收 与净化 1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 2.3 2.4 燃料电池技术 1.1 1.4 3.1 3.2 3.3 3.4 5.1 5.2 5.3 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 4.12 2.6 3.2 高压储存、液化储存、储氢产氢一 氢储存运输加注技术 5.4 1.3 2.3 燃料电池结构、装配与测试实训 3.3 1.3 1.4 2.4 体化、管网输送、典型应用案例 氢能应用技术 氢能应用产品 新能源电源变换技术 新能源电源变换技术实训 职业核心 光伏、风电、氢能等可再生能源智 智能微电网与电力系统 能微电网 氢气生产安全、储运安全、燃料电 2.1 2.2 2.3 2.4 池及系统安全、加氢站安全、安全 氢安全环保技术 监测与设备、国际国内氢安全标准 法规、氢安全伦理 3.3 5.1 5.2 5.3 5.4 电力系统继电保护 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 4.12 新能源产品应用设计与实践 6.1 新能源产品应用设计与实践实训 职业拓展 电子产品营销与技术服务 1.1 1.2 1.3 3.1 3.2 3.3 3.4 电子测量技术(数据处理与误 6.1 差分析） 新能源专业英语 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 根据岗位职业能力与素质分析设置的专业课程，反映了学生专业综合能力培养的要求。考虑到知 识、能力递进的教学规律，以及学生未来发展的需要，分别设置了专业基础能力课程模块、专业核心 能力课程模块、专业综合能力课程模块，构成光伏应用技术专业“三级能力递进”的课程体系。 能力递进的具体技能培养目标如下： 氢能技术应用专业能力递进设计 级别 技能描述 培养目标 开设专业通识课程以及专业平台课程，培养学生具有一定的工程学视野，具备氢能技 一 专业基础能力 术专业相关的物理、化学、化工、电路、电力电子、自动化基础知识，理解能量转换 与存储的基本原理。 二 专业核心能力 三 专业综合能力 针对目标岗位能力需求，培养学生具备氢气制备、储存、运输、加注及氢燃料电池生 产与应用等技术领域所需的核心知识技能。 专业训练阶段 2.课程体系构建 能力递进课程模块设计如图 1 所示。 762 图1 能力递进课程体系设计 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应 用文写作、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 工程制图与 AutoCAD、电路基础、电气控制与 PLC、新能源利用与开发、电工技术、模拟电子技术 基础与实践、数字电子技术基础与实践、单片机技术应用。 （3）专业核心课（必修课） 制氢工艺与技术、燃料电池技术、氢储存运输加注技术、氢能应用技术、新能源电源变换技术、 新能源产品应用设计与实践。 （4）拓展课（限选课、任选课） 任选课、专业限选课：氢安全环保技术、智能微电网技术与电力系统、电力系统继电保护、供配 电系统运行与维护、电子产品营销与技术服务、新能源专业英语、Arduino 程序设计基础、技术创新 理论与方法等，要求学生修够 12 个学分。增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律 的前提下，在实现课程的知识传授、能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 氢储运输加注技术 5 温锦文 总学时 52 理论学时 校内授课 林为 授课地点 实训楼 B506 光伏产品检测实训室 教师 冯泽君 （校内/校外） （校内） 763 28 实践学时 24 广州三晶电气有限公司（校外） 职业能力要求： 1.遵守氢气的安全操作规范，操作人员应经过严格培训后方可进行相关操作作业； 2.熟悉掌握避免静电产生的措施； 3.熟悉掌握《危险化学品安全管理条例》的氢气运输规定； 4.熟悉掌握氢气报警器、氢气检测仪操作使用，可以进行有效的氢气泄漏预防和检测。 合作企业：广州三晶电气有限公司 引入合作企业教学项目：加氢站氢加注系统原理及操作，化工气体安全教育 学习目标： 学习内容： 1．液氢储罐及压力容器； 2．气氢及液氢管道输送； 3．液氢输送管道的设计与计算； 4．加氢站结构及车载加氢系统。 校外实习基地 广州三晶电气有限公司 核心课程 2 学 期 新能源电源变换技术 3 总学时 64 理论学时 企业授课 温锦 校内授课 林为 授课地点 教师 文 教师 冯泽君 （校内/校外） 32 实践学时 32 实训楼 B506 光伏产品检测实训室 （校内） 广州三晶电气有限公司（校外） 职业能力要求：掌握电源控制器、逆变器的运行方式、控制技术，逆变器的设计方法 合作企业：广州三晶电气有限公司 引入合作企业教学项目：燃料电池功率输出控制器、智能控制器设计，逆变器设计 学习目标： 1.知识目标： （1）了解电力电子技术的发展概况、技术动向和新的应用领域。掌握普通晶闸管、可关断晶闸管、 电力晶体管、功率场效应管和绝缘门极晶体管等电力电子器件的工作原理、主要参数、控制电路及选 用测试方法； （2）熟悉和掌握各种基本的整流电路、直流斩波电路、交流—交流电力变换电路和逆变电路的结构、 工作原理、波形分析和控制方法； （3）掌握 PWM 技术的工作原理和控制特性。 2.能力目标： （1）了解电力电子技术的应用范围和发展动向； （2）掌握基本电力电子装置的实验和调试方法。 3.素质目标： （1）培养学生 5s 生产规范意思； 764 （2）良好的情绪，健全的意志，和谐的人际关系； （3）完整统一的人格和积极的社会适应能力。 学习内容： （1）电力电子器件； （2）电力电子器件驱动与保护电路分析； （3）可控整流电路分析； （4）直流变换电路分析与制作； （5）逆变分析与制作。 校外实习基地 广州三晶电气有限公司 核心课程 3 学 期 氢能应用技术（新能源动力电池及管理系统） 5 总学时 48 理论学时 30 实践学时 18 实训楼 B508 光伏新技术中心（校 企业授课 孙韵 校内授课 胡昌吉 授课地点 内） 教师 琳 教师 屈柏耿 （校内/校外） 顺德中山大学太阳能研究院（校 外） 职业能力要求：具备查阅动力电池信息，初步判断动力电池技术状况的能力；具备根据动力电池状况 制定维护和检修工作计划的能力；具备规范操作检测和更换动力电池的能力；具备动力电池质量检查 能力。 合作企业：顺德中山大学太阳能研究院 引入合作企业教学项目：动力电池模组更换与修复，动力电池包元器件及控制电路检测，动力电池七 大故障检修 学习目标：系统掌握新能源汽车动力电池和电源系统基础知识；系统掌握动力电池作业安全规范；掌 握动力电池常用检测与维修工具的使用与维护；具有与他人沟通协调的能力；具备自我学习能力和一 定的创新精神；具备制订、实施工作计划的能力；具备安全文明操作和自我防护能力；具备面对突发 事件的应急处理能力。 学习内容： （1）新能源汽车动力电池基础知识； （2）动力电池作业安全规范； （3）镍氢电池结构与应用； （4）锂离子电池结构与应用； （5）燃料电池结构与应用； （6）超级电容构造与应用； （7）动力电池组的拆装、电池组及其检测技术。 校外实习基地 合肥工业大学广东研究院 765 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 新能源产品应用设计与实践 4 孙韵琳 总学时 56 理论学时 校内授课 胡昌吉 授课地点 教师 屈柏耿 28 实践学时 28 实训楼 B508 光伏新技术中心（校内） （校内/校外） 顺德中山大学太阳能研究院（校外） 职业能力要求：掌握常见电子器件的应用，掌握电子产品的分析、设计与制作。 合作企业：顺德中山大学太阳能研究院 引入合作企业教学项目：氢能动力小车、太阳能庭院灯、智能控制器设计，智能座椅设计 学习目标： 1. 知识目标： （1）掌握电子线路基本概念和分析方法； （2）掌握电子元器件的使用方法； （3）掌握产品设计方法； （3）掌握产品制作方法。 2. 能力目标： （1）正确使用各类测量工具，基本具备电子线路分析与检测的能力； （2）解电子元器件的性能，能识别与测试常用电子元器件； （3）掌握电子线路的工作原理，并会分析具体的电子电路； （4）掌握 Multisim 仿真技术，基本能利用仿真软件进行电路的仿真测试； （5）能准确分析太阳能草坪灯电路、太阳能升降压电路、蓄电池充放电保护、蓄电池电压检测与现 实等电路原理，并能分析、检测、设计电路； （6）初步具有阅读和应用常见模拟电路和数字电路的能力； （7）初步具备测试常用电路性能及排除简单故障的能力； （8）初步具有查阅电子元器件手册和合理选用元器件的能力。 3. 素质目标： (1) 具有敬业精神、拼搏、吃苦耐劳精神； (2) 严谨的工作作风； (3) 有团队合作意识。 学习内容： 1.市电直流稳压电源制作； 2.太阳能草坪灯电路分析与制作； 3.太阳能充放电控制器电路分析与制作； 4.直流升降压电路分析与制作； 5.波形发生电路； 6.市电接入组合逻辑电路制作； 7.模式状态控制、显示、切换电路； 8.蓄电池电压采集与现实电路制作。 766 校外实习基地 顺德中山大学太阳能研究院 核心课程 5 学 燃料电池技术 期 企业授课 教师 4 孙韵琳 总学时 56 理论学时 校内授课 班群 授课地点 教师 梁敏 （校内/校外） 26 实践学 时 30 实训楼 B508 光伏新技术中心（校 内） 顺德中山大学太阳能研究院（校外） 职业能力要求：具备燃料电池结构基础知识；具备电池系统维护基本技能；具备氢燃料电池检测诊断 基本技能。 合作企业：顺德中山大学太阳能研究院 引入合作企业教学项目：氢燃料电池构造、氢燃料电池检测维护 学习目标：能够制定燃料电池检测维护的计划,并实施该计划；能掌握燃料电池基础知识；具备动力 系统维护基本技能；能遵守操作规范，使用相关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备，遵守劳动 安全、环保的规章制度；能使用维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果。 学习内容： （1）氢燃料电池系统结构与原理； （2）燃料电池系统装配与运行调试； （3）燃料电池检测维护； （4）燃料故障诊断与维修。 校外实习基地 顺德中山大学太阳能研究院 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 智能微电网与电力系统 4 孙韵琳 总学时 56 理论学时 校内授课 胡昌吉 授课地点 教师 屈柏耿 （校内/校外） 26 实践学时 实训楼 B508 智能微电网技术中心 （校内） 顺德中山大学太阳能研究院（校外） 职业能力要求：掌握智能微电网的运行方式、控制技术，智能微电网的设计方法。 合作企业：顺德中山大学太阳能研究院 引入合作企业教学项目：储能系统设计、智能微电网控制策略设计，光伏车棚设计 学习目标： 1.知识目标： （1）掌握分布式发电基本概念； （2）掌握分布式发电相关标准的基本内容； （3）掌握光伏电力、风电、氢能电力的电力出力估计和预测模型； （4）掌握 matlab 等电路仿真模型； （5）了解风力发电技术； 767 30 （6）了解燃料电池发电技术； （7）了解光伏发电技术； （8）掌握负荷预测模型； （9）掌握最大功率点跟踪控制方法及具体实现； （10）掌握分布式发电系统并网的要求及标准； （11）了解并网逆变器的拓扑结构及并网逆变器的实现； （12）了解分布式电源并网控制策略； （13）掌握孤岛检测技术； （14）了解低电压穿越技术； （15）了解 PSIM 仿真模型； （16）掌握微电网的基本概念； （17）了解微电网的研究现状及前景； （18）掌握微电网研究中的关键技术和问题； （19）了解微电网能量控制技术； （20）了解分布式电源对电力系统、配电网、智能电网的影响； （21）了解多代理技术在微电网中的应用。 （22）掌握储能技术的发展及其特点； （23）了解蓄电池储能技术特点及应用现状； （24）了解储能系统的容量配置技术与控制策略； （25）了解蓄电池储能在微电网中的经济性分析； （26）了解电动汽车充电站的结构、原理、对电网的影响； （27）掌握电动汽车充电站容量选择及建设方案、电动汽车充电方式以及电动汽车充电站运行方式。 2.能力目标： （1）能够编写并运行智能微电网中关键部件的仿真模型； （2）能够完成分布式电源的孤岛防护检测； （3）能够完成智能微电网中储能装置容量的配置计算； （4）基本清晰智能微电网系统的安装流程； （5）可完成并网光伏发电系统的基本检测与调试； （6）可完成风力发电系统的的基本检测与调试； （7）可完成电动汽车充电站的建设方案设计。 3.素质目标： （1）具有敬业精神、拼搏、吃苦耐劳精神； （2）严谨的工作作风； （3）有团队合作意识； （4）具有一定的独立分析、设计、实施、评估的能力； （5）具有获取、分析、归纳、交流知识和新技术的能力； （6）具有自学能力、理解能力与表达能力； （7）具有将知识与技术综合运用的能力； 768 （8）具有一定的解决现场运行调试问题的能力。 学习内容： 1.布式发电基本概念； 2.分布式发电相关标准； 3.孤岛检测技术； 4.低电压穿越技术； 5.风力发电技术； 6.光伏发电技术； 7.氢能发电燃料电池技术； 8.微电网的基本概念； 9.微电网研究中的关键技术和问题； 10.微电网能量控制技术； 11.分布式电源对电力系统、配电网、智能电网的影响； 12.多代理技术在微电网中的应用； 13.储能技术的发展及其特点； 14.蓄电池储能技术特点及应用现状； 15.储能系统的容量配置技术与控制策略； 16.蓄电池储能在微电网中的经济性分析； 17.太阳辐照度估计和预测模型； 18.太阳辐射的仿真模型； 19.太阳电池仿真模型； 20.光伏组件仿真模型； 21.负荷预测模型； 22.光伏发电系统仿真模型； 23.最大功率点跟踪控制； 24.电动汽车充电站的结构； 25.电动汽车充电站的原理； 26.电动汽车充电站对电网的影响； 27.电动汽车充电站容量选择及建设方案； 28.电动汽车充电方式； 29.电动汽车充电站运行方式。 校外实习基地 顺德中山大学太阳能研究院 （二）人才培养模式 开展“项目载体、能力递进”人才培养模式改革，体现两大特点，一是“一体化”教学特点，通 过项目教学，融社会能力、专业能力和方法能力于一体，二是学生主体的特点，以项目实施过程和完 成结果作为学生学习成果的评价依据，激发学生主动地搜索资料、研讨、设计、制作、调试以达到实 现工程设计的目标。“项目载体、能力递进”的人才培养模式，不仅培养学生的专业能力，更重要是 培养学生具备一个工程技术人员的专业素养、分析、解决工程问题的方式方法，为成为一个合格的工 769 程技术人员打好基础。 （三）学生创新创业能力培养 依托学院素质教育体系，引入行业企业文化，强化学生职业素质教育，具体措施如下： 1.在专业核心课程中采用项目教学法，在教学过程中得到团队合作、创新能力、主动学习、表达 能力等方面的综合训练。 2.开展企业参观、顶岗实习、培训锻炼等社会实践活动，让学生了解职业、熟悉职业、体验职业， 培养职业情感。 3.开设《技术创新理论与方法》课程、开展技术创新训练活动，培养学生的创新意识和团队协作 精神。 4.设立新能源技术讲座选修课程，聘请光伏行业、企业专家开展行业、企业相关的技术讲座。 5.利用“新能源协会”学生社团平台，在教师的指导下，承办各种专业技术讲座、企业文化讲座， 组织节能减排宣传教育活动。 6.组织学生参加学院“实验实训室开放”教学活动，在教师的指导下，开展光伏应用产品的设计、 开发、制作、调试等专业实践活动。 7.参加学院、行业协会、广东省举办的职业技能竞赛，以及省、国家的各种职业技能竞赛。 （四）课程思政 1.本专业要培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平,良好的 人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握 本专业知识和技术技能的高素质技术技能人才。因此，通过“课程思政”，以课堂为主渠道，将学科 资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，通过挖掘课程的价值意蕴，把德育的核 心内容有机分解到每一门课程，尽可能在枯燥乏味的技术与应用的知识点中穿插一些社会发展和科技 进步，将理论与实践相结合，如通过专业课程的学习，使学生了解我国新能源战略，新能源发展形势， 电力设施建设、电能输送（如西电东送）、电能利用的现状（特别是偏远无电地区），从而认识到新 能源发展与利用的重要性与紧迫性。这样既能活跃课堂气氛又能增加学生对理论知识的理解，还能够 让学生深切地体会到课堂知识对社会进步的作用。从而把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值 和工具价值的统一，实现育人和育才的统一，促进学生的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外企业导师”多学科背景的教学团队等多种措施， 建设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想 政治教育功能。思想政治理论课教师主要通过打造有高度、有深度、有温度的思政课堂，聚焦“培养 什么人、怎样培养人、为谁培养人”这个根本问题，引导学生牢固树立中国特色社会主义建设者的主 体意识、责任意识和使命意识,把爱国情、强国志、报国行自觉融入实现中华民族伟大复兴的奋斗中。 辅导员是学生思想政治工作的教育者和校纪校规的执行者，负责学生的日常生活和思想政治工作。辅 导员处于学生与学校两者联系的第一线，和学生有着长期固定的直接联系，主要在点滴生活过程中潜 移默化的教育学生如何去做人，对学生以后的人生道路起到引导作用，让学生更好的步入社会，安心 的发展与贡献。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 770 育不少于 16 学时。 序号 实践课程 教学内容 劳动教育内容 学时 劳动权益保障、劳动报酬权益保 1 安全生产、劳动保 障等劳动法律教育和培训；安全 学习劳动法，了解劳动安全知识，保障劳 护实训 生产、劳动流程、劳动规范、劳 动权益，增强生产安全意识 4 动保护等教育和培训 2 毕业设计 新能源应用产品的设计、制作、 调试、运维等。 在毕业设计项目中，加入劳动工具使用、 仪器设备安装部署、行业标准规范、场地 4 清洁与维护等劳动环节。 校企双方的老师指导学生学习岗位技能， 3 顶岗实习 参与企业的生产岗位规定的各 遵守岗位责任制，培养学生遵章守纪的基 项工作 本行动准则和刻苦耐劳的精神，树立良好 4 的职业操守。 4 第二课堂 合 工匠精神、劳模精神、劳动精神 等专题教育和培训 邀请广东省劳动模范、佛山市大城工匠给 学生进行劳动教育、工匠精神教育、劳模 4 精神教育。 计 16 （六）第二课堂 本专业第二课堂项目设计的主要目标包括：通过新能源应用产品创新项目、氢能技术应用行业新 技术项目等培养学生有效沟通、领域整合与团队合作的能力；培养学生认知相关时事议题，了解现代 新能源产业链现状及与经济社会发展的关系，发掘、分析、应用网络信息技术收集分析最新科技情报、 成果的能力；培养学生自主学习、持续学习的能力；培养学生理解及遵守专业伦理，具备健全的人格 和主流社会价值观，认知社会责任及尊重多元观点，具备开放包容的科学思想。 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 771 2021 级氢能技术应用专业课程设置与教学进程安排表 计划学时 课程 课程 序号 课程代码 类别 性质 公共 基础 课 必修 课程名称 思想道德修养与法律基础(含 课程类型 考核 学期 学分 理论+实践 1,2 理论+实践 学期周学时及周数分配 总学时 理论 实践 一（17） 二（18） 4.0 72 54 18 2 2 2,3 4.0 72 54 18 1 13060005 2 13060007 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 每学期 8 学时 4 19070004 大学英语（实用）1 理论 1 3.0 56 56 0 4 5 19070005 大学英语（实用）2 理论 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 7 13060008 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 每学期 6 学时 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2 36 16 20 1 13 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 14 13060012 应用文写作 理论 1 2 32 32 0 15 19070008 理论 2 1 20 20 0 16 21070001 理论 2 廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会主 义理论体系概论 2 学生使命担当 党史 小计 四（18） 五（18） 时 2 考查 时 考查 时 考试 4 2 考查 考试 每学期 6 学 每学期 6 学 每学期 6 学 时 时 考查 时 每学期 6 学 时 每学期 6 学 时 考查 1 考查 考试 考查 2 10 个专题， 考查 共 20 学时 1 16 16 0 37.5 688.0 522.0 230.0 772 考核评 备注 六 价方式 （16） 考查 每学期 8 学 每学期 8 学 每学期 8 学 课 马克思主义中国化进程与青年 三（18） 8 个专题，共 考查 16 学时 15 13 2 0 0 计划学时 课程 课程 序号 课程代码 类别 性质 课程名称 1 17020050 2 专业 基础 课 必修 课 课程类型 考核 学期 学分 电路基础 2 理论+实践 1 17020051 电路基础综合实践 2 实践 3 17020010 工程制图基础 4 13020073 5 理论 实践 一（17） 3 52 26 26 4*13W 考试 1 1 28 0 28 1W 考查 理论+实践 2 3 64 28 36 4*16W 考查 电工技术 理论+实践 2 3.5 64 32 32 4*16W 考试 13010068 电工技术实训 实践 2 2 56 0 56 2W 考查 6 16020003 模拟电子技术 1 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16W 考试 7 17020054 模拟电子技术综合实践 2 实践 3 1 28 0 28 1W 考查 8 13020070 单片机技术应用 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16W 考查 9 18020007 电气控制与 PLC 理论+实践 4 4.5 84 42 42 6*14W 考试 10 18020008 电气控制与 PLC 实践 实践 4 1.0 28 0 28 1W 考查 26 524 192 332 4 2*14W 课 8 三（18） 12 四（18） 6 五（18） 0 1 15020007 新能源利用与开发 理论+实践 1 1.5 28 20 8 2 20020010 ★◎新能源电源变换技术 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16W 考试 3 20020011 新能源电源变换技术实训 实践 3 1 28 0 28 1W 考查 4 制氢工艺与技术 理论+实践 3 3 56 26 30 4*14W 考查 5 ★燃料电池技术 理论+实践 4 3 56 26 30 4*14W 考试 理论+实践 4 3 56 28 28 4*14W 考查 实践 4 1.0 28 0 28 1W 考查 ★◎新能源产品应用设计与实 6 课 二（18） 考核评 备注 六 价方式 （16） 总学时 小计 专业 必修 学期周学时及周数分配 践 新能源产品应用设计与实践实 7 训 考查 8 ★氢能应用技术 理论+实践 5 2.5 48 30 18 4*12W 考查 9 ★氢储运加注技术 理论+实践 5 3 52 28 24 4*13W 考试 10 氢安全环保技术 理论+实践 5 2.5 48 30 18 4*12W 考查 ★◎智能微电网与电力系统 理论+实践 5 3 52 22 30 4*13W 考试 ◎智能微电网与电力系统实训 实践 5 1.0 28 0 28 1W 考查 4W 考查 11 20020012 12 13 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 14 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 48 1138.0 242.0 892.0 小计 773 16W 2 0 8 8 16 考查 计划学时 课程 课程 序号 课程代码 类别 性质 课程名称 学分 总学时 理论 学期周学时及周数分配 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 考核评 备注 六 价方式 （16） 2*14W 考查 1 13020089 工程项目管理 理论 1.5 28 28 0 2*14W 2*14W 2 18020010 Arduino 程序设计基础 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 3 17020055 ARM 嵌入式人工智能技术 理论+实践 2 36 20 16 4*9W 4*9W 4*9W 考查 4 13020109 技术创新理论与方法 1 理论 1 18 18 0 2*9W 2*9W 2*9W 考查 5 13020100 新能源专业英语 理论 1.5 28 28 0 2*14W 2*14W 2*14W 2*14W 考查 6 20020013 储能技术应用 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 7 20020014 电力系统继电保护 理论+实践 2.5 48 36 12 4*12W 4*12W 4*12W 考查 8 20020015 电子产品营销与技术服务 理论+实践 1.5 28 28 0 4*7W 4*7W 4*7W 考查 燃料电池测试技术 理论+实践 2.5 48 32 16 4*12W 4*12W 4*12W 考查 13020032 太阳电池原理与生产工艺 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 20020013 新能源创新创业实践 实践 1 18 0 18 2*9W 2*9W 考查 20020018 高压电工作业 理论+实践 3 56 30 26 4*14W 4*14W 考查 13 13020095 供配电系统的运行与维护 理论+实践 3 56 30 26 4*14W 4*14W 考查 14 17020080 C 语言程序设计 理论+实践 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 15 20020012 光伏发电系统设计与施工 理论+实践 3 56 28 28 4*14W 4*14W 4*14W 考查 16 19020008 智能光伏应用产品设计与实践 理论+实践 3 56 28 28 4*14W 4*14W 4*14W 考查 17 20020019 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 18 风光互补发电系统安装与调试 18020096 理论+实践 1 3 56 26 30 4*14W 4*14W 4*14W 考查 19 材料分析与测试技术 2.5 48 24 24 4*12W 4*12W 4*12W 考查 12.0 216 108 108 8.0 144 144 0 8.0 144 144 0 131.5 2710.0 1208 1502 10.0 180 9 10 拓展 限选 11 课 课 12 传感器与无线传感网络 小计(要求至少选 12 学分) 任选 拓展 课 课 课程类型 考核 学期 1 小计(要求至少选 8 学分) 理论+实践 4*9W 2*9W 考查 0 由教务处统一开设 小计 总学分、总学时合计 第二 课堂 第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂成绩单”制度实施办法》（佛职 院字【2020】113 号）相关要求执行 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 774 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 26 48 12 8 131.5 学时数 688 524 1138 216 144 2710 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 电路基础综合实践 2 第一学期 1 万用表的安装与调试 要求：能独立完成万用表的安装与调试内容 主要内容： 2 电工技术实训 第二学期 2 维修电工考证培训 要求：通过中级维修电工的考证 模拟电子技术综合实 3 践2 新能源电源变换技术 4 实训 主要内容： 第三学期 1 蓄电池充放电控制器设计与制作 要求：能独立完成充放电控制器的开发 主要内容： 第三学期 1 逆变器的设计与制作 要求：能独立完成电源变换系统设备的开发 主要内容： 5 电气控制与 PLC 实践 第四学期 1 逆变器检测平台 PLC 控制 要求：能独立完成 PLC 程序开发 新能源产品应用设计 6 与实践 主要内容： 第五学期 1 掌握常见电子器件的应用，掌握以新能源为电力的便携电 子产品的分析、设计与制作。 主要内容： ◎智能微电网与电力 7 系统实训 第五学期 1 光伏、风电、燃料电池电力系统的智能化控制与应用 要求：掌握新能源发电出力原理及曲线，能独立按照要求 完成新能源电力发电系统的设计。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 维修电工证 人力资源与社会保障部 中级或高级 选考（推荐） 2 电工进网作业证 人力资源与社会保障部 无 选考 3 助理新能源装备工程师 人力资源与社会保障部 无 选考 4 新能源装备工程师 人力资源与社会保障部 无 选考 5 高级新能源装备工程师 人力资源与社会保障部 无 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 131.5 请与修改后的教学进程表数据保持一致，控制在 130 左右学分， 其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.三年制专业获得第二课堂 10 学分。二年制专业获得第二课堂 6 学分。 775 （二）其它要求 1.获得至少一项本专业相关的专业技能等级证书（省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格 证书或职业技能等级证书）。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 （1 学分） 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 光伏工程技术 群内专业 光伏工程技术、风力发电工程技术、氢能技术应用 核心专业 光伏工程技术 平台课程 电路基础、电工技术、电子技术基础与实践 十二、实施保障 （一）师资队伍 包括专任教师和兼职教师。各专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。 高职专业带头人原则上应具有高级职称。“双师型”教师一般不低于 60%。兼职教师应主要来自于行 业企业。组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团队等。 1.本专业专任教师 专任教师一览表 序号 姓名 最高学历 职称 职业资格 企业经历 是否双师 1 段春艳 博士 副教授 太阳能利用工技师 4 年 是 2 胡昌吉 博士 讲师 低压电工作业 2 年 是 3 屈柏耿 本科 讲师 太阳能利用工中级 2 年 是 4 班 群 博士 讲师 太阳能利用工中级 3 年 是 5 谭建斌 硕士 讲师 太阳能利用工中级 2 年 是 6 林 硕士 讲师 太阳能利用工中级 8 个月 是 涛 776 序号 姓名 最高学历 职称 职业资格 企业经历 是否双师 7 冯 源 硕士 讲师 太阳能利用工中级 6 个月 是 8 冯泽君 硕士 助教 计量工程师 3 年 是 9 梁 敏 硕士 工程师 维修电工中级 4年 是 10 郑 亚 硕士 实验师 维修电工中级技师 6 个月 是 11 李 姗 硕士 助教 无 3.5 年 否 12 梁水英 硕士 主教 无 0 否 13 唐建生 本科 教授 5 年 是 14 林 硕士 高工 20 年 是 为 2.本专业兼职教师 专业建立校企教师共享的机制，从企业聘请了有丰富技术经验的兼职教师 10 人，兼职教师承担主 要实践教学任务，指导学生企业实习参与人才培养模式改革的研讨、课程开发、专业教学资源库建设、 开展新技术专业讲座、入学教育、就业指导等。 兼职教师一览表 从事的技术领域/工 序号 姓名 出生年月 性别 学历 职业资格 所在单位 1 曾 飞 1988.1 男 硕士 工程师 国家光伏质检中心 2 孙韵琳 1984.1 男 博士 高级工程师 3 张万辉 1978.4 男 博士 工程师 4 徐新峰 1975.1 男 硕士 工程师 5 白 路 1974.4 男 博士 博士 6 赵 杰 1988.3 男 本科 工程师 7 胡振球 1965.1 男 硕士 高级工程师 国家光伏质检中心 30 年 8 陈菊芳 1974.2 女 博士 高级工程师 广州赛宝公司 16 年 9 黄向阳 1985.1 男 硕士 工程师 10 董 娴 1986.7 女 硕士 工程师 作岗位/从业时间 顺德中山大学太阳能 研究院 国家光伏质检中心 广东爱康太阳能科技 有限公司 广东技术师范学院 广东中光能投资有限 公司 广东招阳光伏科技有 限公司 广东顺德嘉阳能源科 技有限公司 5年 10 年 7年 16 年 20 年 10 年 19 年 10 年 （二）教学设施 1.教室 一般配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或 WiFi 环境，并具有 网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通 道畅通无阻。 2.校内实训基地 校内实训基地一览表 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 新能源发电技术实 控制器的调试与检测 新能源电源变换技术 五 训室 逆变器的调试与检测 新能源电源变换技术 五 新能源发电系统设 新能源应用产品制作、检验、性能验证性 计实训室 实验 便携新能源产品应用设计与实践 四 777 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 燃料电池结构与组装 燃料电池构造与维修 三 智能微电网技术实 智能微电网运行管理 智能微电网技术 五 训室 智能微电网设计 智能微电网技术 五 新能源应用产品造型的设计与制作 计算机辅助制图与 AutoCAD 二 电子技术基础与实践 三 应用产品设计与制 作实训室 新能源应用电子产品电路 PCB 的设计与 制作 3.校外实训基地 校企合作实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 氢能生产实训基地 佛山市攀业氢能源科技有限公司 氢能生产技术 燃料电池生产实训基地 广东济平新能源科技有限公司 燃料电池生产技术 加氢站运维实训基地 佛山瑞辉能源有限公司 加氢站运行与维护 氢能设备生产实训基地 广东普发氢能源科技有限公司 氢能设备技术 广东产品质量监督检验中心(广东) 风电、光伏发电系统检测 佛山绿色发展创新研究院 氢燃料电池系统各部件的检测 新能源产品检测实训基地 佛山市柏瑞电子科技有限公司 新能源应用产品开发生产实训 广东旭科太阳能科技有限公司 基地 电子技术基础与实践；新能源应用电子产 广东爱德曼氢能源装备有限公司 品设计与制作； （三）教学资源 1.专业教学资源库 与天津轻工职业技术学院、甘肃酒泉职业技术学院共同主持,联合全国 24 年高职院校、13 家行业 企业单位建设新能源类专业教学资源库，已于 2015 年 6 月获教育部立项，成为国家职业教育教学资源 库建设项目，建设期两年，于 2017 年验收。 新能源类专业教学资源库主要包括光伏发电、风力发电两大专业领域，同时包括太阳能光热、氢 能等新能源专业，面向全面的全日制学生、教师、企业员工和社会学习者，按照“能学、辅教”的原 则，提供教学资源的共享服务。 新能源类专业教学资源库主要建设一个资源中心，一个管理与学习平台。资源中心的建设主要包 括行业资源、专业资源、课程资源、素材资源、职业培训资源、特色资源六部分。资源建设的路径关 系为素材资源——课程资源——专业资源。管理与学习平台是资源库运行的关键要素，主要包括资源 管理平台、学习管理平台和门户网站三个平台。 在新能源专业教学资源库中，与专业相关的课程有： 新能源专业教学资源库中专业对应的课程表 序号 课程名称 备注 1 单片机控制技术 专业基础课程 2 工程制图与 CAD 专业基础课程 3 电力电子技术 专业基础课程 4 电气控制与 PLC 专业基础课程 5 新能源利用与开发 专业基础课程 778 2.精品资源共享课 精品课程建设规划表 序号 1 2 3 课程名称 合作企业 智能微电网技 上海鑫叠机电科技 术 有限公司 电力电子技术 燃料电池技术 建设内容 责任人 ①制定课程标准，根据课程标准与项目化教 学要求组织教学内容；②编写配套教材；③ 广州三晶电气股份 开发教学课件；④开发试题库；⑤开发课程 有限公司 模块考核标准；⑥建立教学素材库（网站、 梁敏（学校） 韩庆朋（企业） 冯泽君（学校） 温锦文（企业） 图片、录像等）。 佛山索弗克公司 班群（学校） 梁波（企业） 3.校企合作教材（工学结合专业教材建设规划） 以工作过程为课程开发原则，突破学科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合， 在内容选择上，要坚持“四新（新知识、新技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适 性）”的原则；在编写形式上，要将专业理论知识和技能向企业物联网项目的工作任务、工作内在联 系和工作过程知识转变，以工作过程所需的知识和技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识 的载体，并按照职业能力发展规律构建教材的知识、技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化 工学结合教材。基于工作过程课程教材的开发，使学习者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练， 使其具有从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。 校企合作教材编著 教材名称 合作企业 主编人 进度 智能微电网技术 上海鑫叠机电科技有限公司 胡昌吉（学校）孙韵林(企业) 资料收集 工程项目管理 广东永光太阳能科技有限公司、 班群（学校）孙韵琳(企业) 资料收集 电力电子技术 广州三晶电气股份有限公司 冯泽君（学校）温锦文(企业) 资料收集 储能技术应用 北京海瑞克新能源有限公司 胡昌吉（学校）梁光胜（企业）曾 飞(企业) 资料收集 （四）教学方法 1.教学方法 （1）基于工作过程的教学方法。根据物联网企业技术人员的职业活动和工作过程，设计与实施学 生的学习活动，完成项目规划、设计、实施、运行各阶段的任务。 （2）以学生为本的教学方法。项目教学采用企业教师和校内教师共同指导，学生设计与实施的教 学方式，充分体现学生在学习活动的主体作用。学生可以咨询教师，也可以访问专业教学资源库、以 及各类资源，解决遇到的学习问题。 （3）分组实施的教学方法。学生分组按企业工作过程和技术规范完成项目，从项目完成质量、团 队合作精神、工作责任心等方面对学生学习效果进行综合评价。 （4）教学方法基本要求 1)要构建有利于学生全面发展的教学模式，积极实施启发式、讨论式教学，探索“自主、合作、 探究”的教学模式。积极构建民主、平等、和谐、互动的师生关系和教学环境。 2)新课导入要注意技巧，讲究艺术。要通过导课激发学生的求知欲，调动学生学习新课的积极性。 3)知识的传授要循序渐进，即要突出知识的序；体现学生认知规律的序；准确把握教学过程的序。 4)教学中要突出重点，突破难点，不能平均分配时间。重点问题要想方设法讲清讲透，难点问题 779 要化整为零，各个击破。 5)师生双边活动充分，配合默契。师生之间要做到有启有发，有问有答，有讲有练，课堂气氛活 跃、和谐。 6)要加强对学生学习方法的指导，积极构建多样化的学习方式，引导学生自主探究、独立思考、 合作交流和实践操作，充分发挥学生的自主性、能动性和创造性。 7)要优化教学手段。要尽量采用现代化的教学手段进行教学。 课堂教学要符合“自主、开放、合作、和谐、高效”的原则。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能。 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也可通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用。 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络 的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专 业知识。 （3）充分利用企业资源 在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰 富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，专业核心课程抽取不少 30%的工作任务现场授 课，由兼职教师来完成。 3.教学组织形式 （1）教学过程要认真贯彻“教师为主导、学生为主体、教材为主源、任务为主轴、训练为主线” 的“五主”原则。教师在课堂教学中的主导作用要具有四个特性：一是计划性。每节课都要有明确的 教学目的和要求，必须严格执行课程标准。二是先导性。就教材而言，教师比学生先了解一步，是先 知者，而学生还处于未知状态。教师要善于引路，正确地指导学生学习与探索，不能越俎代庖，包办 代替，也不能“放羊式”让学生盲目地乱闯。三是启发性。教师要善于启发学生的思维，激发他们的 创新意识，切忌照本宣科进行灌输式的教学。四是激励性。要通过各种形式的点拨、指导，调动学生 的学习积极性。学生主体性的体现应具有“三性”；一是积极性。学生明确了学习的目的，产生了学 习的内驱力，积极性也就产生了。二是主动性。学生有了求知欲，具有主动探索、主动学习的精神， 就能不断发现问题，并善于探索研究问题。三是绩效性。每一次教学，都应该让学生获得新知识或形 成新的创新意识，这样的课才能称得上有效益。学生主体性是否得到体现，是一堂课成败的主要标志， 也是教师需要着力发挥主导作用的地方。 （2）要充分发挥教材的特殊功效。教材是课堂教学中传授知识，培养习惯、情操的源泉，一是要 深刻理解编者的意图，确定教学的重点；二是要疏通好教师与教材、学生与教材、教师与学生、学生 与学生这四者之间的对话渠道；三是能对教材内容作适当的延伸拓展，使教材真正起到举一反三的作 用。 （3）以问题为导向开展教学。问题可以激励人们去学习、去实验、去创造。因此，必须围绕解决 780 问题来组织教学。教师要有意识地创设一种问题情境，把学生引进主动探究，解决问题的氛围之中。 坚持问题为主轴必须做到：①营造融洽的气氛。首先是民主气氛，教师要以引导者的身份出现，要平 等地对待学生，用自己的人格力量引导学生主动学习。其次是自由气氛，要允许学生发问，允许他们 对别人乃至教师解决问题的方法提出不同看法，形成一种自由探讨、自由争论的氛围。再次是合作气 氛，教学是师生双边活动，教师在尊重学生的同时，不能放弃自己的责任，对学生解决问题的策略要 给予及时的指导。②创设问题情境。运用巧妙的设计和组织，让学生感受到问题的存在。创设问题情 境是把学生引入解决问题的关键环节。③分析问题要素。要教学生解决问题，必须先教学生分析问题 的要素，才能正确认识问题的症结所在，产生正确的解决方法。④消除问题症结。消除问题症结的方 法是不应该简单地告诉学生答案，而应该分析他们找不到答案的原因，引导他们自己去发现。 （4）以实践项目训练组织教学过程。项目训练就是学生在教师的指导下为了从各方面提高自身的 素质而进行的有目的、有计划的活动和实践。在教师指导下的训练有两个特点：综合性和多元性。学 生不仅在训练中获得知识，培养能力，发展智力，提高素质，同时，也在训练中激发兴趣，陶冶情操， 培养性格，乃至形成正确的世界观和人生观。指导学生训练必须满足以下条件：一是训练目标必须明 确而集中；二是必须让学生在解决新问题的情境中去回顾旧知；三是训练尽可能是多层次的、综合的， 需经几个回合才能完成的；四是在训练过程中要想办法激起学生争论的热情。 （五）学习评价 “工学结合，能力递进”人才培养模式下人才培养质量评价必须要建立健全“两结合、三共建、 四层面、四参与、重平台”的评价体系和工作运行机制。一是健全“校内与校外、过程与结果相结合” 的两结合教学质量监控、评价工作运行机制；二是校企共建教学质量标准体系、评价标准体系、保障 体系；三是实施“院、系、专业、企业”四个层面的教学质量管理体系；四是建立“行业协会、企业、 学校、学生”四方共同参与的教学质量监控、评价机制；五是充分发挥数据平台的教学监控功能，提 高教学质量保障水平。实现教学质量监控、评价与保障体系建设的标准化、规划化和系统化。 1.调整专业建设指导委员会。建立有学校、行业、企业和政府职能部门共同组成的专业建设指导 委员会，对专业设置、专业定位、人才培养方案、课程标准、教学标准等方面进行咨询和把关。 2.建设专业人才市场调研队伍。建立一支专兼职结合的人才市场调研队伍，实时把握人才市场需 求动向，为专业设置、专业调整、专业优化提供第一手支撑材料。 3.建立教学信息反馈组织及机制。建立由学生代表、毕业生、教师、系部、用人单位等组成的教 学信息反馈组织，及时反馈、处理教学活动中存在的问题，使信息信息反馈机制形成闭合的环状结构。 4.完善双导师制度。建立专业核心课程和顶岗实习校内校外双导师制度，校外指导老师对教学质 量评价指标的权重不低于 30%。 5.健全院系“两结合”教学质量监控评价运行机制。建立过程监控以系部为主、结果监控以学院 为主的评价机制，企业全程参与教学监控和质量评价。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 大力推进教学改革,打破传统教学管理模式。教学基本要求如下： 781 1.狠抓教学质量，严格执行重修制度、毕业审查制度，学生违纪（如缺课）达到规定次数一律取 消考试资格。 2.专业核心课全面实行项目化教学，要求教学案例来源企业真实项目，并进行模块化、任务化改 造，适应专业知识演绎过程，使学生在做中学、学中做，真正使学生掌握企业岗位核心职业技能。 3.课程教学严格执行修订后的课程标准。学生培养实行“宽进严出、低进高出”的教学管理体制， 确保毕业学生成为职业技术精英的比例。 4.改革教师评核机制，科学评价教师执教能力，使教师大胆、严格管理教学秩序。 5.实行弹性教学机制，打破班级束缚、统一上课的传统教学模式，根据能力目标和项目任务的要 求，灵活安排和组织教学形式和地点，确保实践教学资源的充分利用。 6.切实落实专业核心课程的双导师制度，以全面提升学生的专业技能与职业素质。 （1）专业导师制。专业带头人（负责人）、班级导师等专业教师担任学生的专业导师，采用开展 专业课程教学、专业技能实训、新能源协会技术小组培训、课外素质拓展项目指导、定期专业学术讲 座、专业技能竞赛辅导、专业座谈会等形式，组织学生进行专业学习活动和专业技能训练，向学生介 绍专业领域的最新成果，对学生进行专业知识辅导、专业技能指导、创新创业意识引导，让学生加深 专业认知，提高专业学习兴趣。 （2）企业导师制。主要通过聘请来自佛山本地企业一线的职业道德高尚的中高层人员或技术骨干 作为学生导师，采取定期走访企业、技术专题研讨、竞赛指导、专业课程教学和专业技能培训等形式， 与学生一起分享光伏产业发展前景、行业发展趋势，对学生进行专业技能和职业素质引导，让学生与 企业岗位实现更好对接。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委员 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 沈娜 女 副院长 教授 华南理工大学，二级学院副院长 主任委员 2 杨国宇 男 院长 教授 合肥工业大学广东研究院 委员 3 原红玲 女 教授 教授 广东环境保护工程职业技术学院 委员 4 朱薇桦 女 秘书长 工程师 广东省太阳能协会，秘书长 委员 5 尹选春 男 主任 教授 华南农业大学工学院，教授 委员 6 沈辉 男 所长/教授 教授 中山大学太阳能系统研究所 委员 7 王旭伟 男 总经理 工程师 8 唐建生 男 院长/教授 学院院长 佛山职业技术学院 委员 9 段春艳 女 主任/副教授 系主任 佛山职业技术学院 委员 10 胡昌吉 男 讲师 系副主任 佛山职业技术学院 委员 11 班群 女 讲师 系书记 佛山职业技术学院 委员 12 屈柏耿 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 13 冯泽君 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 14 李姗 女 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 15 谭建斌 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 16 林涛 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 782 广东伏光新能源科技有限公司，总 经理 会职务 委员 （二）专业人才培养方案论证意见 2021 年 2 月 20 日，电子信息学院新能源工程系在实训楼 B512 会议室召开了 2021 级氢能技术应 用专业人才培养方案制定的专家论证会。参加此次论证会的专家由企业领导和校内教学团队组成，电 子信息学院唐建生院长出席会议，新能源工程系段春艳主任主持本次会议。 会上，专家组听取了氢能技术应用专业负责人班群老师关于人才培养方案开发与设计过程的汇报， 审阅了人才培养方案及开发与设计过程的相关材料，认为氢能技术应用专业在制定和修订人才培养方 案之前，能对佛山本地的企业开展深入广泛的调研，了解企业人才需求，对人才培养方案给予了充分 的肯定。 专家们普遍认为，氢能技术应用专业人才培养目标设置合理，人才培养模式和课程体系建设满足 社会人才岗位能力需求，岗位核心能力课程能够保证专业能力的培养，但部分课程教学内容应稍作调 整。该方案依据职业行动领域开发了凸显高职教育以能力为中心、以就业为导向的工作过程系统化的 课程体系，能够比较好地实现“宽口径、厚基础、重能力、求创新”的人才培养目标。专业技术学习 领域课程采用行动导向的教学方法，构建与企业工作任务相接近的教学情境，彰显了新时期高职教育 教学改革的新思路。会上，专家们对教师任职与培训要求、学生能力评价、课程评价、课程设置灵活 性、学生职业素质培养等方面，提出了宝贵的意见和建议。 专业建设指导委员会主任：沈娜 时间：2021 年 2 月 20 日 783 “校企双元、工学结合”人才培养方案 风力发电工程技术专业 （2021 级） 专业代码：430302 适用年级（学制）： 2021 级（3 年制） 专业负责人：胡昌吉（学校）谢春秋（企业） 制订时间：2021 年 4 月 10 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2021 年 5 月 10 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 784 2021 级风力发电工程技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 能等级证书、社会认 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 可度高的行业企业 标准和证书）举例 电力、热力生产和供 能源动力与材 新能源发电工 电力、热力 料大类 程类 生产和供应 （43） （4303） 业 （441） 应人员（6-28-01） 1. 风电设备 1.高处安装、 维护、 电力工程技术 的装备制造 拆除 人员 2. 风力发电 2.高/低压电工进网 （2021500） 机组现场安装 证 风力发电运维值班 与调试 3.电工证 员（6280112） 3. 风电场建 4.起重装卸机械操 电气值班员 设及运行管理 作工 （6280106） 4.风电系统运行 5.变电设备检修工 变配电运行值班员 维护与检修 （6280114） 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养理想信念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精 神、较强的就业创业能力，掌握本专业的基本知识和主要技术技能，面向风电设备的装备制造、风力 发电机组现场安装与调试、风电场建设及运行等技术领域，能够从事风力发电机组零部件的装配制造、 风力发电机组现场整机装配与调试、风电场建设、运行及管理等工作的高素质技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识； （2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等相关知识； （3）掌握电路的基本概念和分析方法，常用电工仪表的基本原理、使用方法与电工操作的相关知 识； 785 （4）掌握机械零部件制图的相关知识，及其结构组成、工作原理等相关知识； （5）风力发电机组的工作原理、检测与控制技术的相关知识； （6）掌握风资源测量与评估、风电场场址选择、风力发电机组的布置、风力发电机组的选型等方 面的知识； （7）掌握风力发电机组装配工器具的使用规范及装配工艺； （8）掌握风电场风力发电机组整机的装配工艺及操作规范； （9）掌握各种风电场电力系统的构成、工作原理和安装、调试、检修方法； （10）掌握电力系统继电保护的作用及发展状况，电力系统继电保护的基本原理和要求； （11）掌握风力发电机组运行状态监测、发电量的监测、电力调度与变电站运行的基本知识与规 程。 2.能力 （1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力； （2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力； （3）具备分析、排除安全隐患的能力； （4）具备电气读图制图、电气元件的检测、电气系统的安装和调试能力； （5）具备机械零部件读图制图能力； （6）具备风力发电机组控制系统的调试和运行能力； （7）具备风力发电机组零部件装配及质量检测的能力； （8）具备风电场现场整机装配与调试的能力； （9）具备风电场电气系统的安装调试及故障分析与处理能力； （10）具备风电系统继电保护装置的调试、故障分析与处理的能力； （11）具备使用专业软件监测风力发电系统运行状态，并进行管理的能力； （12）具备用外语阅读风电系统设备文件的能力。 3.素质（突出立德树人目标） （1）坚定拥护中国共产党领导，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核 心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感； （2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规 范，具有社会责任感和社会参与意识； （3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维； （4）具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神； （5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健 身与卫生习惯，良好的行为习惯； （6）具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好； （7）具备适应边远地区风电场工作环境和高空作业的身心素质。 786 五、职业岗位与职业能力分析 序号 1 2 职业岗位 风电场建设 与管理 风电场运行 保养 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.风电场设备管理； 1.1 具备风电场开发与设计的能力； 2.风资源预测与调度管理； 1.2 具备风电场建设与管理方面的能力。 3.运行维修数据档案管理 1.风电机组运行数据统计、分析; 2.1.能够读懂风电机组运行数据;能判断 2.风电机组故障属性分析及故障应对措施; 数据是否在合理范围内; 3.风电机组及变配电系统参数、运行状态监控; 2.2.故障发生后能够迅速分析、判断并做 4．风电机组的启动、停机风电机组的并网、脱网; 出应对措施; 3.1.具备风力发电机组运行维护与故障处 3 风电场维护 检修 1.风电机组、输变电系统定期检修; 理能力； 2.中修、大修计划实施 3.2.具备风电机组远程故障排除能力; 3.具备输变电设施的运行故障排除能力; 4 5 风电机组安 装与调试 系统、齿轮箱、变桨系统、液压系统、偏航系统、 蓄能装置等部件进行装配与调试。 新能源发电 1.风力发电电站建设的可行性分析； 系统规划与 3.离网风电发电系统设计； 设计（拓展 4.并网风力发电系统设计； 岗位） 风电场建设 6 能够对风电机组塔架、机头部分、控制系统、传动 与施工（拓 展岗位） 4.1 具备机组装配的前期准备工作能力; 4.2 具备塔架、机头部分、控制系统、传动 系统、齿轮箱、变桨系统、液压系统、偏 航系统、蓄能装置的安装与调试能力; 5.1 掌握风力发电系统的结构及工作原理； 5.2 能编写风力电站可行性研究报告； 5.3 掌握风力发电站设计技术； 5.4 能对风力发电电站项目进行经济效益 5.经济效益分析。 进行评价。 1.风电场建设管理模式、管理流程、施工组织设计 6.1 掌握项目组织管理知识； 等技术文件编制； 6.2 掌握风电场电站施工现场管理知识与 2.工程预算管理、项目进度管理； 方法； 3.工程项目安全、质量、环境管理; 6.3 掌握风电场组件、电气设备安装工艺 4.风电场电气设备安装工艺与施工； 与施工方法； 5.风电场电站调试、检查、测试及验收管理。 6.4 掌握风电场电站验收评价指标。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 1.3 4.2 1.4 5.1 6.3 2.6 6.2 2.6 6.2 3.1 4.1 4.3 4.4 5.3 5.4 4.2 学习领域名称 电路基础 技能集中强化 电路基础综合实践 工程制图与 AutoCAD 低压电工作业 电工技术实训 类别 高压电工作业 5.2 模拟电子技术基础与实践 模拟电子技术基础与实践 实训 数字电子技术 4.5 4.5 4.11 STM32 应用技术与实践 Arduino 程序设计基础 1.3 3.1 4.5 3.1 3.2 3.3 电气控制与 PLC 电力系统继电保护 3.1 3.3 1.4 4.1 新能源创新创业教育 电子产品营销与技术服务 1.1 1.2 2.1 2.2 2.3 2.4 1.1 1.4 3.1 3.2 3.3 3.4 5.1 5.2 5.3 5.4 应用光伏技术 风电场运行与管理 787 职业基础 电气控制与 PLC 实训 职业核心 相近能力模块组合 1.1 1.2 2.1 2.2 2.3 2.4 学习领域名称 风光互补发电系统安装与调试 风资源评估及风电 场建设基础 新能源电源变换技术 1.1 1.2 1.3 3.1 5.3 5.4 3.1 3.2 3.3 3.4 风力发电机组现场 安装与调试 4.2 4.3 4.4 3.3 5.1 5.2 5.3 5.4 储能技术 智能微电网与电力系统 3.3 6.1 6.2 6.3 6.4 光伏发电系统设计与施工 技能集中强化 类别 新能源电源变换技术实训 光伏发电系统设计与施工 实训 职业拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 依托专业岗位需求核心能力，构建专业课程体系。在专业建设委员会的指导下，聘请企业行业带 头人、企业高级技术人员共同参与，根据风力发电工程技术岗位群的人才规格的要求，通过整合课程、 调整课程内容、改进教学方法、建设课程资源，构建了符合风电岗位群要求、符合学生认知规律的课 程体系。 按照"专业一岗位一任务一能力一课程"构造课程体系，由本专业岗位所需核心能力，推导出每门 课程的教学内容，使实际教学贴近生产过程，培养学生的实际岗位操作能力和创新创业能力。 2.课程体系构建 专业课程体系构建过程如图 1 所示。 图 1 风力发电工程技术专业课程体系 788 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础(含廉洁修身教育)、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形 势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指 导、创业教育、创新教育、军训（军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文 写作、马克思主义中国化进程与青年学生使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 模拟电子技术基础与实践、工程制图与 AutoCAD、电工技术、电工技术实训、STM32 应用技术与 实践、电气控制与 PLC、电气控制与 PLC 实践。 （3）专业课（必修课） 光伏系统设计与施工、光伏电站设计与施工实训、新能源电源变换技术、风光互补发电系统安装 与调试、风力发电机组原理及控制技术、风资源评估及风电场建设基础、风力发电机组现场安装与调 试、风电场电力工程技术、风电场运行与管理、毕业设计、顶岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 任选课、专业限选课：C 语言程序设计、新能源概论、数字电子技术、技术创新理论与方法、应 用光伏技术、电子产品营销与技术服务、新能源创新创业教育、智能微电网与电力系统、高压电工作 业等课程，要求学生修够 12 个学分。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 风资源评估及风电场建设基础 3 总学时 66 理论学时 50 实践学时 16 实训楼 B501 光伏系统设计实 企业授课 教师 谢春秋 校内授课 胡昌吉 授课地点 训室（校内） 教师 冯泽君 （校内/校外） 明阳智慧能源集团股份公司 （校外） 职业能力要求：掌握风电场的选址与分析、风力发电机组选型布置、风电场系统设计施工。 合作企业：明阳智慧能源集团股份公司 引入合作企业教学项目：风电场选址与风资源分析、风电场规划设计 学习目标： 1.知识目标： （1）掌握不同地形风资源的测量与评估计算； （2）掌握风电场的选址分析； （3）掌握风力发电机组的选型； （4）掌握风力发电机组布置； （5）掌握风力发电机组的现场安装； （6）掌握风电场的工程施工； （7）掌握风电场的运营管理。 2.能力目标： 789 （1）可通过多种途径了解世界和中国风能资源分布情况系统的设计； （2）明确风力电站的基本特性，可据最终用户需求做出优化选择； （3）可完成不同地形风电场的建设过程； （4）可完成风力系统的基本功能测试； （5）可完成典型风力系统的设计应用； （6）可完成风力系统运行性能的监控与评估； （7）可完成风电场的施工。 3.素质目标 （1）资料查询、归纳总结、方案表达的能力、沟通与合作能力； （2）有责任意识、创新意识、质量意识、成本意识； （3）有良好的工作习惯，包括在技术文档管理、工程图纸绘制、电气施工等工作中按规范操作的习 惯。 学习内容： （1）风资源测量与评估； （2）风电场场址选择； （3）风力发电机组的布置； （4）风力发电机组的选型； （5）风电场现场工程施工，相关最新工艺、规范、标准。 校外实习基地 明阳智慧能源集团股份公司 核心课程 2 学 期 风力发电机组安装与调试 4 总学时 48 理论学时 18 实践学时 30 实训楼 B508 智能微电网技术 企业授课 教师 伍友刚 校内授课 胡昌吉 授课地点 中心（校内） 教师 屈柏耿 （校内/校外） 广州红鹰能源科技股份有限 公司（校外） 职业能力要求：掌握机械零部件装配的 基础知识，学会风力发电机机舱、叶轮、发电机等部件的装 配工艺，熟练操作钳工、电工，学会 各种典型工具的使用方法。 合作企业：广州红鹰能源科技股份有限公司 引入合作企业教学项目：1kW 小型风力发电机组的装配和检测；风光互补发电系统设计 学习目标： 1.知识目标 （1）掌握机械零部件加工的基础知识： （2）掌握机组零部件组装； （3）学会配线工艺制定及装配； （4）学会典型零件的装配工艺的编制方法； （5）熟练检测工具的运用； 790 （6）熟练掌握风机装配的基本方法； （7）学会装配部件的检测调试方法； （8）学会典型工具的使用方法。 2.能力目标 （1）能独立制定工作计划并进行实施； （2）具有独立进行分析、设计、实施、评估的能力； （3）具有获取、分析、归纳、交流、使用信息和新技术的能力； （4）具有自学能力、理解能力与表达能力； （5）具有将知识与技术综合运用与转换的能力； （6）具有综合运用知识与技术从事程度教复杂的技术工作的能力。 3.素质目标 （1）责任意识、创新意识、质量意识、成本意识； （2）能通过分组完成项目制作任务，培养学生团队协作精神，获取资讯和归纳总结、方案表达的能 力、沟通与合作能力； （3）通过撰写项目设计报告、提高学生的写作表达能力，有利于创新意识及创新能力的培养； （4）英语阅读翻译和写作能力。 学习内容： 主要教学内容为 (1) 风力发电机组机舱、叶轮、发电机等部件的装配工艺； (2) 风力发电机组装配中各种工器具的使用方法及其安全操作规程； (3) 风力发电机组装配相关最新工艺、规范、标准； (4) 风电场的整机零部件吊装工艺； (5) 风力发电机组安装相关工器具使用； (6) 风力发电机组安装、调试相关最新工艺、规范、标准； (7) 根据给定的机舱装配图样，能对机舱各部件及整机进行工艺性分析； (8) 能够设计装配工艺方案，编制工艺卡、工具卡等装配技术文件； (9) 学会装配的各种调整、调试方法，熟练使用各类检测工具。 校外实习基地 广州红鹰能源科技股份有限公司 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 风电场运行与管理 5 谢春秋 总学时 56 理论学时 校内授课 胡昌吉 授课地点 教师 梁敏 （校内/校外） 职业能力要求：掌握风电场的运行维护、施工的工程项目管理。 合作企业：明阳智慧能源集团股份公司 引入合作企业教学项目：阳江风电场项目运行管理 学习目标： 791 28 实践学时 28 明阳智慧能源集团股份公司 1.知识目标： （1）掌握风电场管理制度； （2）掌握风电场工程项目文件的编制流程 ； （3）掌握风力发电系统的各个部件的功能和运行性能； （4）掌握风力发电系统各个部件的运行与维护技术； （5）掌握并网风力发电系统的检测与调试； （6）掌握并网风力发电系统的监控与维护； （7）掌握并网风电场运行维护技术规范。 2.能力目标： （1）能够编制风电场工程项目文件； （2）能够记录运行维护记录和针对异常及故障处理的记录； （3）能够看懂风电场的电气运行图； （4）基本清晰并网风力发电系统的安装流程； （5）可完成并网风力发电系统的基本检测与调试； （6）可完成并网风力发电系统的监控与基本维护。 3.素质目标 （1）具有敬业精神、拼搏、吃苦耐劳精神； （2）严谨的工作作风； （3）有团队合作意识。 学习内容： 主要教学内容为风力发电机组运行状态监测、发电量的监测、电力调度与变电站运行的基本方法与规 程，相关最新规范、标准。 （1）风力发电机组运行状态监测； （2）风力发电机组发电量的监测； （3）电力调度与变电站运行的基本方法与规程； （4）风电场运行与管理相关最新规范、标准； （5）风电场运维与检修认知； （2）风电场运维与检修的工作认知； （3）风电场运维与检修市场调研； （4）运维与检修安全注意事项； （5）叶片运维与检修； （6）叶片的主要技术参数； （7）叶片结构、材料； （8）叶片特性认知及维护； （9）防雷系统认知及其维护。 校外实习基地 明阳智慧能源集团股份公司 792 核心课程 4 学 期 风力发电机组原理及控制技术 5 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 实训楼 B506 光伏产品检测实 企业授课 教师 伍友刚 校内授课 李姗 授课地点 训室（校内） 教师 林涛 （校内/校外） 广州红鹰能源科技股份有限公 司（校外） 职业能力要求：掌握风力发电机组的工作原理、风电机组控制理论和控制技术。 合作企业：广州红鹰能源科技股份有限公司 引入合作企业教学项目：风力发电机组控制算法仿真；风力发电机组偏航控制。 学习目标： 1.知识目标： （1）掌握风力发电基础理论； （2）了解风力发电机的能量转换过程； （3）了解风轮的几何参数和空气动力特性； （4）掌握简化的风力发电机理论； （5）掌握风电机组控制的 PID 算法； （6）了解风电场现代控制理论； （7）掌握控制系统的执行机构（制动机构、液压系统、偏航系统、变桨机构、交流系统）及安全保 护控制回路传感器相关知识； （8）掌握风力发电机组控制系统基础知识； （9）掌握定桨恒速机组的控制技术； （10）掌握变速变桨距机组的控制技术； （11）掌握变速与变桨功率控制技术； （12）掌握变速变桨距机组偏航及其他控制技术； （13）掌握安全保护系统和监控系统相关知识； （14）掌握风电机组并网技术； （15）掌握并网中用到的电力电子技术； （16）掌握定速定桨距机组的软并网技术； （17）掌握交流励磁双馈式风电机组并网技术； （18）掌握永磁直驱机组的软并网技术； （19）掌握风力发电系统供电质量控制技术。 2.能力目标： （1）根据不同风资源条件和风场环境条件，正确选择机型和工作参数的能力; （2）根据风能资源条件和控制要求，正确制定不同类型风电机组控制策略正的能力; （3）正确使用设备，对风力发电机组运行控制进行监测的能力; （4）正确解读和绘制风电机组转速、功率曲线的能力。 3.素质目标： 793 （1）具有较强的口头与书面表达能力、人际沟通能力;（2）具有团队精神和协作精神； （2）具有良好的心理素质和克服困难的能力。 （3）能独立制定工作计划并进行实施； （4）具有独立进行分析、设计、实施、评估的能力； （5）具有获取、分析、归纳、交流、使用信息和新技术的能力； （6）具有自学能力、理解能力与表达能力； 学习内容： （1）风力机的空气动力学原理和能量转换原理; （2）定桨距风力发电机组的基本控制要求与控制策略; （3）变桨距风力发电机组的基本控制要求与控制策略; （4）风力发电机组的软并网技术。 校外实习基地 广州红鹰能源科技股份有限公司 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 新能源电源变换技术 3 温锦文 总学时 64 理论学时 校内授课 林为 授课地点 教师 冯泽君 （校内/校外） 32 实践学时 32 实训楼 B506 光伏产品检测实 训室（校内） 广州三晶电气有限公司（校外） 职业能力要求：掌握光伏控制器、逆变器的运行方式、控制技术，逆变器的设计方法 合作企业：广州三晶电气有限公司 引入合作企业教学项目：光伏水泵系统设计、智能光伏控制器设计、风力发电逆变器设计 学习目标： 1. 知识目标： （1）了解电力电子技术的发展概况、技术动向和新的应用领域。 （2）掌握普通晶闸管、可关断晶闸管、电力晶体管、功率场效应管和绝缘门极晶体管等电力电子器 件的工作原理、主要参数、控制电路及选用测试方法； （3）熟悉和掌握各种基本的整流电路、直流斩波电路、交流—交流电力变换电路和逆变电路的结构、 工作原理、波形分析和控制方法； （4）掌握 PWM 技术的工作原理和控制特性。 2. 能力目标： （1）了解电力电子技术的应用范围和发展动向； （2）掌握基本电力电子装置的实验和调试方法。 3. 素质目标 （1）培养学生 5s 生产规范意思； （2）良好的情绪，健全的意志，和谐的人际关系； （3）完整统一的人格和积极的社会适应能力。 学习内容： 794 （1）电力电子器件； （2）电力电子器件驱动与保护电路分析； （3）可控整流电路分析； （4）直流变换电路分析与制作； （5）逆变分析与制作。 校外实习基地 广州三晶电气有限公司 核心课程 6 学 期 风光互补发电系统安装与调试 4 总学时 48 理论学时 18 实践学时 30 实训楼 B505 风光互补系统实 企业授课 教师 王旭伟 校内授课 冯泽君 授课地点 训室（校内） 教师 郑亚 （校内/校外） 广东伏光新能源有限公司（校 外） 职业能力要求：掌握风光互补系统的设计方法、施工技术、电气设备及部件安装调试、风光互补系统 性能测试。 合作企业：广东伏光新能源有限公司 引入合作企业教学项目：风光互补型太阳能路灯、风光互补水泵系统 学习目标： 1.知识目标： （1）能了解掌握风力发电系统的组成和工作原理； （2）能了解掌握光伏发电系统的组成和工作原理； （3）能了解掌握蓄电池的特性和相关使用注意事项； （4）能了解掌握逆变与负载环节的安装与调试； （5）能了解风光互补系统监控系统的应用与开发。 2.能力目标： （1）可通过多种途径了解世界和中国太阳能资源分布情况并用于风光互补发电系统的设计； （2）明确光伏组件的分类、基本特性，可据最终用户需求做出优化选择； （3）可完成风光互补发电系统的基本设计； （4）可完成风光互补发电系统的基本功能测试； （5）可完成典型及消费型风光互补发电系统的设计应用； （6）可完成风光互补发电系统运行性能的监控与评估； （7）可完成风光互补电站的施工。 3.素质目标 （1）资料查询、归纳总结、方案表达的能力、沟通与合作能力； （2）有责任意识、创新意识、质量意识、成本意识； （3）有良好的工作习惯，包括在技术文档管理、工程图纸绘制、电气施工等工作中按规范操作的习 惯。 795 学习内容： （1）太阳辐射能量的规律及基本计算； （2）日地运动规律与光伏发电； （3）光伏组件的分类、特点及技术参数； （4）风光互补发电系统的结构组成； （5）蓄电池的主要种类、特性和应用； （6）风光互补控制器测试应用； （7）风光互补发电系统设计； （8）风光互补发电系统的基本功能测试； （9）典型风光互补发电系统设计应用； （10）消费型风光互补的设计应用； （11）风光互补发电系统运行性能的监控与评估； （12）风光互补发电系统的特殊应用。 校外实习基地 广东伏光新能源有限公司 （二）人才培养模式 根据新能源行业特点，在专业课程体系中引入工程 CDIO 理念（构思（Conceive）、设计（Design）、 实施（Implement）、运行（Operate）），以项目生命周期的全过程为载体培养学生的工程技术能力， 包括学科知识、学生的终身学习能力、团队交流能力和在企业和社会环境下的构思-设计-实施-运行能 力。 根据 CDIO 项目导向培养模式，将项目划分为三级，构成三级能力递进的项目体系，形成“项目 载体、能力递进”的人才培养模式： Ⅰ级项目为“风电场设计与运行”，是包含本专业核心培养能力要求的综合性项目，贯穿整个高 职 教学阶段，使学生系统地得到工程项目构思、设计、实现、运作的完整训练。Ⅰ级项目从第一学期起， 包含专业入学教育、企业现场参观、实习、社会调查、学生课外创新活动、专业课程、实训项目、毕 业设计等多种教学方式，以形成一个实际的产品和相应的文档为学习成果，充分体现学生学习的主动 性。 Ⅱ级项目为包含一组相关核心课程和能力要求的项目，如“风力发电机组设计与制作”、“离网 风力发电系统设计”等Ⅰ级项目的子项目，作为Ⅰ级项目的支撑。Ⅱ级项目把相关联的课程知识有机 的结合起来，使学生认识到有机和关联的知识群而不是孤立的知识点，主要培养学生综合应用相关课 程内容的能力，特别注重学生的工程项目能力与终生学习能力的培养。 Ⅲ级项目为Ⅱ级项目所需的相关专业基础课程，是Ⅱ级项目与核心课程的支撑，如“单片机控制 技术”、“电力电子技术”等项目，主要是加强课程知识的理解和培养基础专业能力和专项技术能力。 在风力发电专业“项目载体、能力递进”人才培养模式改革，体现两大特点，一是“一体化”教 学特点， 通过项目教学，融社会能力、专业能力和方法能力于一体，二是学生主体的特点，以项目实 施过程和完 成结果作为学生学习成果的评价依据，激发学生主动地搜索资料、研讨、设计、制作、调 试以达到实现 工程设计的目标。“项目载体、能力递进”的人才培养模式，不仅培养学生的专业能力，更重要 是培养 学生具备一个工程技术人员的专业素养、分析、解决工程问题的方式方法，为成为一个合格的 796 光伏发电 技术与应用人员打好基础。 图 2 风力发电工程技术专业项目教学体系鱼骨图 （三）学生创新创业能力培养 依托素质教育体系，引入行业企业文化，强化学生职业素质教育，具体措施如下∶ 1.在《风力发电机组安装与调试》、《风力发电机组控制技术》等专业核心课程中采用项目教学 法，在教学过程中得到团队合作、创新能力、主动学习、表达能力等方面的综合训练。 2.设置"校中厂"、"厂中校"教学情景，按企业生产环境布置风力发电工程技术中心、学生实训实 习完全按企业方式进行，按"6S"现场管理理念开展实训生产活动。 3.开展企业参观、顶岗实习、培训锻炼等社会实践活动，让学生了解职业、熟悉职业、体验职业， 培养职业情感。 4.开设《新能源利用与开发》课程、开展技术创新训练活动，培养学生的创新意识和团队协作精 神。 5.参加学院、行业协会举办的如风力发电安装与调试技能竞赛，以及省、国家的各种职业技能竞 赛。 （四）课程思政 1.风力发电工程技术专业要培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学 文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发 展的能力，掌握本专业知识和技术技能的高素质技术技能人才。因此，通过“课程思政”，以课堂为 主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，通过挖掘课程的价值意 蕴，把德育的核心内容有机分解到每一门课程，尽可能在枯燥乏味的风力发电技术与应用的知识点中 穿插一些社会发展和科技进步，将理论与实践相结合，如通过专业课程的学习，使学生了解我国目前 电力设施建设、电能输送（如西电东送）、电能利用的现状（特别是偏远无电地区），从而认识到新 能源发展与利用的重要性与紧迫性。这样既能活跃课堂气氛又能增加学生对理论知识的理解，还能够 让学生深切地体会到课堂知识对社会进步的作用。从而把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值 和工具价值的统一，实现育人和育才的统一，促进学生的自由全面发展。 797 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外企业导师”多学科背景的教学团队等多种措施， 建设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想 政治教育功能。思想政治理论课教师主要通过打造有高度、有深度、有温度的思政课堂，聚焦“培养 什么人、怎样培养人、为谁培养人”这个根本问题，引导学生牢固树立中国特色社会主义建设者的主 体意识、责任意识和使命意识,把爱国情、强国志、报国行自觉融入实现中华民族伟大复兴的奋斗中。 辅导员是学生思想政治工作的教育者和校纪校规的执行者，负责学生的日常生活和思想政治工作。辅 导员处于学生与学校两者联系的第一线，和学生有着长期固定的直接联系，主要在点滴生活过程中潜 移默化的教育学生如何去做人，对学生以后的人生道路起到引导作用，让学生更好的步入社会，安心 的发展与贡献。 “专业教师+校外企业导师”的双导师则主要是在风力发电技术专业领域，通过利用风力发电的背 景开展节能环保教育；通过偏远地区风能的利用进行爱国主义教育；通过风能利用的发展历史、风力 发电高端装备研发的国际竞争以及风力发电技术创新应用等方面进行科技创新教育。我国风电行业发 展相对较晚，但发展速度快，近年来，中国风电装机容量在政府政策和资金的支持之下每年连续高速 增长，累计装机容量和每年新增装机容量早已超越其他国家，位居全球第一。风能是资源潜力大、技 术基本成熟的可再生能源，在减排温室气体、应对气候变化的新形势下，越来越受到世界各国的重视， 许多国家把大规模开发风电作为应对气候变化、改善能源结构的重要选择。风力发电的技术进步和规 模化发展，推动了风力发电开发成本迅速下降，风力发电的经济性在很多地区已与常规能源发电基本 相当。结合风力发电行业发展背景，引导学生挖掘独特的专业价值服务国家发展战略，将价值导向和 知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。同时将思想价值引领贯穿课程方案、 课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.根据风力发电工程技术专业课程性质与特点，在专业课程内容中通过典型风力发电系统设计案 例分析以及真实风电场施工实训，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质以 及求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神，成长为心系社会并有时代担当的技术性人才，更好地 融入和服务于国家能源发展战略。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 课程名称 风力发电机组 1 现场安装与调 试实训 2 毕业设计 教学内容 劳动教育内容 掌握机械零部件装配的 基础知识，学 在风力发电机组现场安装与调试过程中训 会风力发电机机舱、叶轮、发电机等 练学生劳动观念，掌握生产技能、工艺技 部件的装配工艺，熟练操作钳工、电 术，培养学生精益求精、按章作业、安全 学时 2 工，学会 各种典型工具的使用方法。 作业的精神。 风电场的选址与分析、风力发电机组 选型布置、风电场系统设计施工。 在毕业设计项目中，加入劳动工具使用、 仪器设备安装部署、行业标准规范、场地 4 清洁与维护等劳动环节。 校企双方的老师指导学生学习岗位技能， 3 顶岗实习 参与企业的生产岗位规定的各项工 遵守岗位责任制，培养学生遵章守纪的基 作。 本行动准则和刻苦耐劳的精神，树立良好 的职业操守。 798 8 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学时 邀请广东省劳动模范、佛山市大城工匠给 4 第二课堂 工匠精神专题讲座 学生进行劳动教育、工匠精神教育、劳模 2 精神教育。 （六）第二课堂 本专业第二课堂项目设计的主要目标包括：通过风力发电产品创新项目、风电行业新技术项目等 培养学生有效沟通、领域整合与团队合作的能力；培养学生认知相关时事议题，了解现代风电产业链 现状及与经济社会发展的关系，发掘、分析、应用网络信息技术收集分析最新科技情报、成果的能力； 培养学生自主学习、持续学习的能力；培养学生理解及遵守专业伦理，具备健全的人格和主流社会价 值观，认知社会责任及尊重多元观点，具备开放包容的科学思想。 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 799 2021 级风力发电工程技术与专业课程设置与教学进程安排表 课程 课程 序 类别 性质 号 课程代码 1 13060005 2 13060007 3 13060009 4 课程名称 思想道德修养与法律基础(含 课程类型 考核 学期 计划学时 学分 学期周学时及周数分配 总学时 理论 实践 一（17） 二（18） 2 2 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 每学期 8 学时 19070004 大学英语（实用）1 理论 1 3.0 56 56 0 4 5 19070005 大学英语（实用）2 理论 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 7 13060008 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 每学期 6 学时 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 必修 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2 36 16 20 1 13 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 14 13060012 应用文写作 理论 1 2 32 32 0 15 19070008 理论 2 1 20 20 0 16 21070001 理论 2 廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会主 义理论体系概论 2 三（18） 考核评 备 四（18） 五（18） 六（16）价方式 注 考查 2 考查 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 考查 考试 公共 基础 课 课 马克思主义中国化进程与青年 学生使命担当 4 2 考查 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 1 考查 考试 2 考查 10 个专题，共 20 学时 考查 8 个专题，共 16 党史 1 16 16 0 考查 学时 小计 37.5 752 522 800 230 课程 课程 序 课程名称 课程类型 1 17020050 电路基础 2 理论+实践 1 2 17020051 电路基础综合实践 2 实践 3 13020090 工程制图与 AutoCAD 4 13020073 5 类别 性质 号 专业 基础 课 必修 课 考核 课程代码 学期 一（17） 3 52 26 26 4*13W 考试 1 1 28 0 28 1W 考查 理论+实践 2 3 56 28 28 4*14W 考查 电工技术 理论+实践 2 3.5 64 32 32 4*16W 考试 13010068 电工技术实训 实践 2 2 56 0 56 2W 考查 6 16020003 模拟电子技术 1 理论+实践 3 3.5 64 32 32 7 17020054 模拟电子技术综合实践 2 实践 3 1 28 0 8 18020022 STM32 应用技术与实践 理论+实践 3 3.5 64 32 9 18020007 电气控制与 PLC 理论+实践 4 4.5 84 42 42 6*14W 考试 10 18020008 电气控制与 PLC 实践 实践 4 1.0 28 0 28 1W 考查 26 524 192 332 4 4*7W 21020050 2 21020051 3 20020010 4 20020011 5 18020096 6 21020052 7 21020053 8 17020078 9 17020079 新能源利用与开发 三（18） 四（18） 五（18） 六（16）价方式 注 实践 1 二（18） 考核评 备 理论 专业 必修 课 学期周学时及周数分配 总学时 小计 课 计划学时 学分 4*16W 考试 28 1W 考查 32 4*16W 考查 8 12 6 理论+实践 1 1.5 28 20 8 理论+实践 3 3.5 66 50 16 6*11W 考查 ★◎新能源电源变换技术 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16W 考查 新能源电源变换技术实训 实践 3 1 28 0 28 1W 考试 理论+实践 4 2.5 48 18 30 4*12W 理论+实践 4 2.5 48 18 实践 4 1 28 ◎智能微电网与电力系统 理论+实践 4 3 智能微电网与电力系统实训 实践 4 理论+实践 ★风资源评估及风电 场建设基础 ★◎风光互补发电系统安装与 调试 1 ★◎风力发电机组现场 安装与调试 风力发电机组现场 安装与调试实训 ★◎风力发电机组原理 考查 1W 考查 30 4*12W 考试 0 28 1W 考查 56 24 32 4*15W 1 28 0 28 1W 5 3 56 28 28 4*14W 考试 10 21020054 11 21020055 ★◎风电场运行与管理 理论+实践 5 3 56 28 28 4*14W 考试 12 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 4W 考查 13 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 45.5 1066 218 848 及控制技术 小计 801 16W 4 0 6 12 8 考查 课程 课程 序 课程代码 课程名称 课程类型 1 21020065 机械设计基础 理论+实践 2 17020055 数字电子技术 3 理论+实践 3 13020109 技术创新理论与方法 1 4 21020056 新能源专业英语 5 20020013 6 类别 性质 号 拓展 限选 课 课 学期 计划学时 学分 学期周学时及周数分配 总学时 理论 实践 2 36 18 2.5 48 理论 1 理论 1.5 储能技术应用 理论+实践 17020080 C 语言程序设计 理论+实践 7 20020012 光伏发电系统设计与施工 8 20020014 电力系统继电保护 9 20020015 10 五（18） 六（16）价方式 注 三（18） 四（18） 18 4*9W 4*9W 4*9W 32 16 4*12W 4*12W 18 18 0 2*9W 2*9W 2*9W 2*9W 考查 28 28 0 4*7W 4*7W 4*7W 4*7W 考查 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 理论+实践 3 56 28 28 4*14W 4*14W 4*14W 考查 理论+实践 2.5 48 36 12 4*12W 4*12W 4*12W 考查 电子产品营销与技术服务 理论 1.5 28 28 0 4*7W 4*7W 4*7W 考查 21020057 虚拟仪器技术 2 理论+实践 2.5 48 32 16 4*14W 4*14W 4*14W 考查 11 20020017 ●新能源创新创业教育 理论 1 18 18 0 4*9W 4*9W 考查 12 20020018 高压电工作业 理论+实践 3 56 30 14 4*16W 4*16W 考查 12.0 216 108 108 8.0 144 8.0 144 129 2702 10.0 180 任选 1 拓展 课 小计(要求至少选 8 学分) 一（17） 考核评 备 二（18） 小计(要求至少选 12 学分) 课 考核 4*9W 考查 由教务处统一开设 小计 总学分、总学时合计 第二 课堂 第二课堂 1040 1518 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛 职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 802 考查 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 26 45.5 12 8 129 学时数 752.0 524 1066 216 144 2702.0 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 电路基础综合实践 第一学期 1 万用表的安装与调试 要求：能独立完成万用表的安装与调试内容 主要内容： 2 电工技术实训 第二学期 2 维修电工考证培训 要求： 能够通过维修电工中级工的考证 主要内容： 模拟电子技术基础与 3 实践实训 第三学期 1 蓄电池充放电控制器设计与制作 要求： 能独立完成光伏应用电子产品的开发 主要内容： 新能源电源变换技术 4 实训 第三学期 1 逆变器的设计与制作 要求： 能独立完成光伏系统设备的开发 主要内容： 5 电气控制与 PLC 实践 第四学期 1 逆变器检测平台 PLC 控制 要求： 能独立完成 PLC 程序开发 主要内容： 风力发电机组现场安 6 装与调试实训 第四学期 1 风力发电机组现场安装与调试 要求： 能够独立按照要求完成风力发电机组现场安装与调试 多能源并网电站设计 7 与建造实训 主要内容： 第四学期 1 多能源并网发电系统的设计与施工 要求：能够独立按照要求完成并网光伏发电系统的设计 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 维修电工证 人力资源与社会保障部 中级或高级 选考，毕业资 格 2 高\低压电工 安监局 中级或高级 审查不做要求 3 登高证 安监局 中级或高级 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 129 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.三年制专业获得第二课堂 10 学分。 803 （二）体育课程要求 1.根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号） 文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 2.根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 （1 学分） 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 光伏工程技术 群内专业 光伏工程技术、风力发电工程技术、氢能技术应用 核心专业 光伏工程技术 平台课程 电路基础、电工技术、模拟电子技术、机械制图与 CAD 十二、实施保障 （一）师资队伍 包括专任教师和兼职教师。各专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。 高职专业带头人原则上应具有高级职称。“双师型”教师一般不低于 60%。兼职教师应主要来自于行 业企业。组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外企业导师”多学科背景的教学团队等。 1.本专业专任教师 要求具有高校教师资格;具有高尚的师德，爱岗敬业，遵纪守法;具有电气工程及其自动化、能源 与动力工程、机械电子工程、自动化等相关专业本科及以上学历或高级工以上技能等级资格，扎实的 风力发电相关理论功底和实践能力;具有信息化教学能力，能够开展课程教学改革和科学研究;每 5 年 累计不少于 6 个月的企业实践经历。 专任教师一览表 序号 姓名 最高学历 职称 职业资格 企业经历 是否双师 1 段春艳 博士 副教授 太阳能利用工技师 4 年 是 2 胡昌吉 博士 讲师 低压电工作业 2 年 是 3 屈柏耿 本科 讲师 太阳能利用工中级 2 年 是 4 班群 博士 讲师 太阳能利用工中级 3 年 是 5 谭建斌 硕士 讲师 太阳能利用工中级 2 年 是 804 序号 姓名 最高学历 职称 职业资格 企业经历 是否双师 6 林 涛 硕士 讲师 太阳能利用工中级 8 个月 是 7 冯 源 硕士 讲师 太阳能利用工中级 6 个月 是 8 冯泽君 硕士 助教 计量工程师 3 年 是 9 梁 敏 硕士 工程师 维修电工中级 4年 是 10 郑亚 硕士 实验师 维修电工中级技师 6 个月 是 11 李姗 硕士 助教 无 3.5 年 否 12 梁水英 硕士 主教 无 0 否 13 唐建生 本科 教授 无 5 年 是 14 林为 硕士 高工 无线电高级工程师 20 年 是 15 彭建喜 硕士 高工 无 5 年 是 16 段春梅 博士 高工 无 3 年 是 2.本专业兼职教师 主要从风电相关企业聘任，具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神，具有扎实的风力发 电工程技术专业知识和丰富的实际工作经验，具有中级及以上行业相关专业技术资格，能承担课程与 实训教学、实习指导等专业教学任务。 兼职教师一览表 企业经历年 序号 姓名 性别 学历 职称 企业名称 担任职务 1 孙韵琳 男 博士 高工 广东永光新能源有限公司 总经理 10 年 2 谢春秋 男 硕士 高工 明阳智慧能源集团股份公司 工程师 10 年 3 曾飞 男 硕士 高工 广东产品质量监督检验研究院 工程师 7年 4 伍友刚 男 硕士 高工 广州红鹰能源科技股份有限公司 总经理 10 年 限 （二）教学设施 1.教室 一般配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或 WiFi 环境，并具有 网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通 道畅通无阻。 2.校内实训基地 （1）风力发电机组原理与控制实训室 配备直驱式风力发电机组实训装置、双馈异步风力发电机组实训装置。能完成风力发电机组变桨 控制、偏航控制、发电及并网控制等实训内容。可支持风力发电机组原理及控制技术课程的实践教学 任务。 （2）电力工程实训室 配备电力电气及二次部分实训设备。能完成风力发电机组电气设备、风电场电气设备的安装、维 护与检修等实训内容。可支持风电场电力工程技术、电力系统继电保护技术课程的实践教学任务。 （3）风力发电机组零部件拆装实训室 配备风力发电机组零部件拆装实训装置、常用工器具。能完成风力发电机组吊装、风力发电机组 零部件安装与调整、常用工器具的使用和保养等实训内容。可支持风力发电机组原理及控制技术、风 资源评估及风电场建设基础、风力发电机组装配技术、风力发电机组现场安装与调试课程的实践教学 805 任务。 （4）电力系统继电保护技术实训室 配备继电保护综合实训平台。能完成各类继电器特性测试、三段式电流保护、距离保护、低电压 启动过流保护、过负荷保护、过电压保护、过电流保护、电流闭锁电压速断保护等实验实训项目。可 支持电力系统继电保护技术、风电场电力工程技术课程的实践教学任务。 （5）风力发电系统虚拟仿真实训室 配备服务器、投影设备、安装风力发电系统虚拟仿真软件的电脑。能够完成主流风力发电机的装 配和现场安装与调试实训，能够完成主变、断路器、隔离开关、互感器等电气主设备的工作原理和内 部结构展示。可支持风电场电力工程技术、风电场运行与管理课程的实践教学任务。 部分设备配置可参考《高等职业学校风能与动力技术专业仪器设备装备规范》。 3.校外实训基地 具有稳定的校外实训基地。能够提供开展风力发电机组装配、风力发电机组现场安装与调试、风 电场建设等实训活动，实训设施齐备，实训岗位、实训指导教师确定，实训管理与实施规章制度齐全。 校企合作实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 风电场实训基地 明阳智慧能源集团股份公司 风电场运行与管理 风电机组安装调试实训基地 广州红鹰能源科技股份有限公司 风电机组安装、调试 （三）教学资源 1.专业教学资源库 与天津轻工职业技术学院、甘肃酒泉职业技术学院共同主持,联合全国 24 年高职院校、13 家行 业企业单位建设新能源类专业教学资源库，已于 2015 年 6 月获教育部立项，成为国家职业教育教学 资源库建设项目，建设期两年，于 2018 年验收。 新能源类专业教学资源库主要包括光伏发电、风力发电两大专业领域，面向全面的全日制学生、 教 师、企业员工和社会学习者，按照“能学、辅教”的原则，提供教学资源的共享服务。 新能源类专业教学资源库主要建设一个资源中心，一个管理与学习平台。资源中心的建设主要包 括 行业资源、专业资源、课程资源、素材资源、职业培训资源、特色资源六部分。特色资源包括新能 博物馆、虚拟仿真实训系统、国际案例等。资源建设的路径关系为素材资源——课程资源——专业资 源。管 理与学习平台是资源库运行的关键要素，主要包括资源管理平台、学习管理平台和门户网站三 个平台。 在新能源专业教学资源库中，与光伏工程技术专业相关的标准化课程有以下 8 门，另有个性化课 程多门： 新能源专业教学资源库中专业对应的课程表 序号 课程名称 备注 1 风电场建设基础 专业基础课程 2 风电场运行维护与检修技术 专业基础课程 3 风力发电机组安装与调试 专业基础课程 4 风力发电机组控制技术 专业核心课程 5 单片机控制技术 专业基础课程 6 机械制图与 CAD 专业基础课程 806 序号 课程名称 备注 7 电力电子技术 专业基础课程 8 电气控制与 PLC 专业基础课程 2.精品资源共享课 按照精品资源共享课程建设的要求，与企业技术专家合作进行 6 门专业核心课程的建设。 3.校企合作教材（工学结合专业教材建设规划） 与风电企业深度合作开发专业核心课程的教材。 教材出版计划表 序号 教材名称 教材类型 编写人员 出版时间 1 风资源评估与风电场建设 活页式教材 胡昌吉等 2023 年 2 风力发电机组原理与控制技术 活页式教材 冯泽君等 2023 年 3 风力发电机组安装与调试 工作手册式教材 郑亚等 2023 年 4.其他数字化教学资源 通过与广东省风电行业企业合作，按照企业风电项目设计实施的技术规范、标准、工作流程和高 职学生的特点，开展基于工作过程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设计教学项 目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、电子课件、虚拟仿真实训中心、教学视频、学生自主学 习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、案例库、课程网站等，形成交互式网络课程， 通过将专业核心课程建成精品资源共享课程，带动专业课程的改革，逐步建设成一整套专业教学资源 库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法与教学手段 以项目为导向，以学生为核心，根据不同的教学内容采用不同形式的教学方法和手段，如启发式 教学、案例式教学、项目式教学等。通过视频展示、案例分析、观摩学习、小组讨论、作品展示、资 料检索等教学形式，提高学生的学习兴趣和学习质量。充分利用学院网络教学资源平台和国家精品资 源共享课网站，指导学生通过网上教学资源实现自主学习和交流互动，实现线上线下课堂对接。 对于核心课程的学习采用教学做一体化的教学组织形式，在校内实训基地以项目导向、情境教学 的方式设计教学内容与企业工作流程相融合的教学方案。 实践教学环节中以对学生基本技能的训练为重点，加强自学能力、实践能力的培养，在教学全过 程中注重自我管理、创新意识、团队精神的职业素质教育，拓宽学生的专业面和知识面，增强社会适 应性，提高学生的整体素质。 2.教学组织形式 采用项目教学方法，尤其是在专业课程中，在项目教学的实施过程中，采用分组教学，老师指导， 学生团队合作，完成一个个相对独立的项目，培养学生的自主学习能力，独立思考能力，团队合作能 力， 提高学习的效果。 （五）学习评价 终结性评价与过程评价相结合，个体评价与小组评价相结合，理论学习评价与实践技能评价相结 807 合，素质评价、知识评价、能力（技能）评价并重。 采用多样化的评价方式，如书面考试、观察、口试、现场操作、提交案例分析报告、工件制作等， 进行整体性、过程性评价。 考核方式有 3 种： 考试课（教学进程表中标注的）：平时成绩 30%+期末考试 60%+考勤成绩 10%=学期总评 考查课（教学进程表中标注的）：平时成绩 70%+期末考试 20%+考勤成绩 10%=学期总评; 进行考试改革部分专业课。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 在学院校企合作董事会及专业群校企合作执行委员会领导下，完善校企合作专业建设委员会。该 委员会设主任委员、副主任委员和委员，均由电子信息学院和企业人员共同担任。专业建设委员会的 主要职责∶ 1.组织进行行业企业调研，审定人才培养方案，并组织专家论证; 2.开发课程体系并审核课程标 准; 3.根据专业需求选聘专兼职教师，落实专业一体化教室、厂中校、校外实训基地教学场所; 4. 参与企业新产品开发，岗位培训、技术服务等; 5. 组织制定人才培养评价标准并实施监控。 专业建设委员会是佛山职业技术学院电子信息学院与国内外知名企业和各类企事业单位联系的桥 梁与纽带; 致力于推进学院与企业在人才培养、专业建设、课程建设、顶岗实习、实习就业、实训基 地建设、订单式培养，产品开发、技术咨询、项目申报等方面的全面合作;是创新办学模式、探索产学 研一体化的校企合作平台。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 1 尹选春 男 主任 教授 华南农业大学工学院，教授 主任委员 2 齐水冰 女 主任 教授 广东环境保护工程职业技术学院 委员 3 曾飞 男 主任 高工 广东产品质量监督检验研究院 委员 4 梁波 男 教授 教授 广东工业大学，教授 委员 5 姜云 女 人事部经理 高工 广东泰极动力科技有限公司 委员 6 沈娜 女 副院长 教授 华南理工大学，二级学院副院长 委员 7 王旭伟 男 总经理 工程师 8 唐建生 男 院长/教授 学院院长 佛山职业技术学院 委员 9 段春艳 女 主任/副教授 系主任 佛山职业技术学院 委员 10 胡昌吉 男 讲师 系副主任 佛山职业技术学院 委员 11 班群 女 讲师 系书记 佛山职业技术学院 委员 广东伏光新能源科技有限公司， 总经理 808 委员 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 12 屈柏耿 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 13 冯泽君 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 14 李姗 女 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 15 谭建斌 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 16 林涛 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 （二）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 24 日，电子信息学院新能源工程系在实训楼 B502 会议室召开了 2021 级风力发电工 程技术专业人才培养方案制定的专家论证会。参加此次论证会的专家由企业领导和校内教学团队组 成，新能源工程系党支部书记班群博士主持本次会议。 会上，专家组听取了风力发电工程技术专业负责人胡昌吉老师关于人才培养方案开发与设计过程 的汇报，审阅了人才培养方案及开发与设计过程的相关材料，认为风力发电工程技术专业在制定和修 订人才培养方案之前，能对佛山本地的企业开展深入广泛的调研，了解企业人才需求，对人才培养方 案给予了充分的肯定。 专家们普遍认为，风力发电工程技术专业人才培养目标设置合理，人才培养模式和课程体系建设 满足社会人才岗位能力需求，岗位核心能力课程能够保证专业能力的培养，但部分课程教学内容应稍 作调整（如增加机械原理和机械设计方面内容）。会上，专家们对教师任职与培训要求、学生能力评 价、课程评价、课程设置灵活性、学生职业素质培养等方面，提出了宝贵的意见和建议。 专业建设指导委员会主任：尹选春 时间：2021 年 4 月 24 日 809 “校企双元、工学结合”人才培养方案 食品检验检测技术专业 （2021 级） 专业代码：490104 适用年级（学制）：2021 级（3 年制） 专业负责人：郑琳（学校）陈欣（企业） 制订时间：2021 年 4 月 29 日 学院审核人：龙志军 学院审核时间：2021 年 5 月 6 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 810 2021 级食品检验检测技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业 （代码） （代码） （代码） 主要职业类别（代码） 主要岗位类别 职业资格证书（含技能等级 （或技术领 证书、社会认可度高的行业 域） 企业标准和证书） 质检员、现场 食品制造业 食品药品与粮 食品类 （14）质检 食品工程技术人员 食大类（49） （4901） 技术服务 （2-02-24GBM20224） （745） QC、质量专员、 操作员、健康管 理员、食品销售 员 食品检验管理（1+X）、粮 农食品安全评价员（1+X）、 可食食品快速检验（1+X）、 食品合规管理（1+X）、食 品安全管理员、农产品食品 检验员、ISO22000 内审员、 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应食品检验岗位、检验仪器维护保养岗位和 质量控制与管理等岗位需要，具有良好的职业道德、法治观念、创新意识和工匠精神等职业素质，掌 握食品检测、检验仪器工作原理和质量监督管理等基本知识和技术技能，面向食品生产企业、食品药 品检验机构和食品药品监督管理部门等领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）具有必备的政治理论、数理基础，以及社会人文科学与管理知识； （2）具备一定的计算机知识，熟悉文字处理、统计数据处理和 PPT 制作的各种办公软件； （3）具有一定的英语知识，熟悉常见食品类的原料和加工产品的名称、制作加工工艺、常见设备 和分析方法的英文词汇和表达； （4）掌握食品的仪器分析、理化检验、微生物检验及感官检验的基本理论知识； （5）掌握食品营养与健康、营养指导与管理、营养配餐和餐饮企业卫生管理的基本理论知识； （6）了解国内外食品行业发展动态、各类食品加工的历史文化，了解食品生产的新知识、新技术、 811 新工艺的应用知识，具有食品企业生产、储运、保藏、市场流通与经营的基本知识； （7）熟悉国内外食品法规与标准，掌握食品质量管理与安全控制的专业知识； （8）具有资源节约、环境保护、清洁生产、安全生产的基本知识； （9）掌握食品生产经营环节的安全监管知识，了解现场质量管理的基本理论。 2.能力 （1）职业核心能力 a.具备良好的合作和沟通协调能力； b.具备身体和心理健康，适应工作环境的能力； c.具备逻辑思维能力，基本的判断能力和语言文字的表达能力； d.具备能满足个人职业成长和职业岗位工作需要的自学能力； e.具有本专业需要的信息技术应用能力。 （2）专业核心能力 a.具有样品采集与处理的能力； b.具有样品的感官评价、微生物检验、理化检验、仪器分析的能力； c.具有食品企业的数据记录、收集、处理、统计和应用的能力； d.具有在食品生产经营企业从事食品的质量安全控制与管理的能力； e.具有营养宣教和膳食调查的能力，能够编制营养食谱，进行营养配餐指导； f.具备一定的创新、创业能力； g.具有食品加工工艺改良、新产品开发、新技术推广和企业标准撰写的基本能力； h.具备食品生产经营企业 5s 现场管理的能力。 3.素质 （1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚定拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共 同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、 遵规守纪；具有社会责任感和社会参与意识。 （2）具有良好的职业道德和职业素养。遵守、履行道德准则和行为规范；崇德向善、诚实守信、 尊重劳动、爱岗敬业、知行合一；具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、安全意识、 创新意识和信息素养；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企业文化，保 守商业机密；具有职业生涯规划意识；具有时刻关注国内外食品安全信息的意识；具有较高的食品安 全意识；具有良好的个人卫生素养。 （3）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》，具有健康的体魄、心理 和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯；具有良好的行为习惯和自我管理能力；对工作、学习、 生活中出现的挫折和压力，能够进行心理调适和情绪管理；具有一定的审美和人文素养；具备良好的 健康素养。 812 五、职业岗位与职业能力分析 序 职业岗 号 位 典型工作任务 1.从事食品原辅料检 验工作 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 能对常规化学试剂进行配制与标定； 1-2 能制定实验室检验计划； 1-3 能选择合理的抽样检验方案，选取有代表性的样本进行检验； 1-4 能进行日常食品感官指标、理化指标、微生物指标检验，能熟练使用现 代仪器分析方法及各种分析检测设备完成原辅材料、半成品、成品等的检验 1 食品质 检员 工作； 2.从事食品成品的检 1-5 能严格执行检验标准和检验方法，对实验数据进行正确处理，并能根椐 验工作 检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对各类检验记录进行分类、统 计、保存和应用； 1-6 能对相关仪器设备进行日常维护，保持工作场所和所用仪器设备的清洁， 对实验室进行 5s 管理； 1-7 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部相关人员进行积极有效的沟通。 1.现场卫生管理 2-1 具备车间卫生、人员卫生的管理能力； 2.现场产品检验管理 2-2 具备快速判断生产线上产品质量的能力； 2-3 能认真贯彻各产品的质量标准，严格执行在线工作的标准，并能根椐检 验结果，正确、客观地填写各类质量工作表格，对各类检验记录进行分类、 2 现场 QC 统计、保存； 3.现场产品质量管理 2-4 对生产线上的各个环节的质量监控，发现质量问题或隐患及时进行处理； 2-5 熟悉生产线的工序和经验积累，能对质量改进提出有价值的建议； 2-6 具备参与危机处理、提出解决产品质量和安全事件的方案的能力； 2-7 具备较强的沟通和协调能力，与组织内部相关人员进行积极有效的沟通。 1.建立食品企业检验 3 技术标准 3-2 掌握食品质量管理体系基本理论和实施步骤； 2.分析质量异常原因 3-3 能按步骤实施质量体系的国家标准和企业标准； 3-4 能认真贯彻各类产品的质量标准，具备建立、维护和评审食品企业质量 质量 专员 3-1 能编制企业产品安全标准； 管理体系的能力； 3.建立企业质量体系 并参与审核工作 3-5 能读懂国内外标准及管理体系； 3-6 具备 SC 审核材料的整理及申请能力； 3-7 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部及外部相关人员进行积极有效 的沟通。 1.配料 2.产品加工 4 4-1 能按照配方进行配料工作； 4-2 能根据工艺参数要求进行产品加工制作； 4-3 能进行各类加工机器的操作及日常维护工作； 操作员 3.包装 4-4 能对产品加工中的工艺参数、设备操作与维护等提出改进意见； 4-5 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部相关人员进行积极有效的沟通。 1.营养食谱编制 5-2 能根据食谱制定原料采购计划，并能合理选择和采购原料； 营养配 5 5-3 具备餐饮卫生管理能力； 餐员、 卫生管 理员 5-1 能进行营养食谱设计； 2.卫生管理 5-4 能进行营养宣教； 5-5 具备营养标签的解读能力； 5-6 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部及外部相关人员进行积极有效 的沟通。 813 序 职业岗 号 位 典型工作任务 1.健康咨询 2.健康档案管理 6 健康管 岗位能力要求及能力模块编号 6-1 能进行营养食谱设计； 6-2 能根据食谱制定原料采购计划，并能指导各类人群合理选择和采购原料； 6-3 能进行营养宣教； 理员 3.膳食指导 6-4 具备营养标签的解读能力； 6-5 能正确选择功能性食品； 6-6 具备较强的沟通和协调能力，与客户进行积极有效的沟通。 1.网络销售 7-1 能够通过定量数据判断市场发展趋势； 7-2 能独立向客户推销产品，具备开发新市场的能力，能以特定的方式与潜 在客户沟通交流； 7 7-3 能够通过预测或延长产品生命周期来控制销售活动、制定自身负责的区 食品销 售员 2.市场销售 域营销策略； 7-4 能够进行价格体系及成本预算管理，合理调整营销任务； 7-5 能根据实际情况通过有效手段维护价格销售市场的价格稳定； 7-6 能够对不同营销对象分别进行风险评估和管控； 7-7 能够根据不同情况选择恰当的投诉处理方式方法，解决客户抱怨。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-1；1-2 1.化学基础 1-1；1-4；1-6 3.食品生物化学 1-4；1-5；2-3；2-6 4.食品微生物基础与实验技术 1-4；2-1；2-6；3-1 5.食品安全基础 5-1；5-2；5-3；5-4；5-5；6-1； 6-2；6-3；6-4；6-6 1-1；1-5；1-6；1-7；4-1；4-2； 4-3；4-4 1-2；1-3；1-4；1-5；1-6；2-1； 2-4；2-7；5-3 1-1；1-2；1-3；1-4；1-5；1-6； 2-3 职业基础 9.食品感官检验 10.食品微生物检验技术 11.食品理化检验技术 1-5；1-6；2-4；5-3 14.食品快速检验技术 3-1；3-2；3-3；3-4；3-5；3-6 15.食品质量控制与管理 2-3；4-1；4-2；4-3； 引导） 8.专业认知实习 13.仪器分析技术 4-3；4-5；5-6；6-6 2.分析技术实训（含专业 7.天然产物提取与分离技术 1-2；1-4；1-5；1-6；2-3 1-6；1-7；2-1；2-6；2-7；3-7； 类别 6.食品营养与健康 1-7；2-7；3-7；4-5；5-6 1-4；2-2；2-4 技能集中强化 12.1+X 培训与考证（中 级） 职业核心 16.食品质量管理技能训 练 17.企业现场管理实务 18.饮料加工与检验技术 2-1；2-2；4-1；4-2；4-3；4-4 19.生产实习 814 相近能力模块组合 学习领域名称 析 职业核心 1-3；1-5；2-6；3-4；4-2；4-4； 21.毕业论文（设计）. 6-2；7-3 1-7；2-5；3-1；4-1；5-1；5-4； 22.顶岗实习 6-2；7-2；7-7 1-6 23.实验室管理实务 1-2；1-3；1-5 24.食品包装材料检验技术 1-5；1-6；1-7；2-4 25.食品计量技术 3-6 26.食品工程 CAD 应用技术 3-1；3-4；4-1 27.食品添加剂应用技术 4-3；4-4 1-2；2-3；2-5；3-4；4-1；4-2； 4-3；4-4 1-2；2-3；2-5；3-4； 类别 20.食品创新创业案例分 1-5；1-6；3-3；4-4；5-1；7-1 1-2；2-3；2-5；3-4；4-1；4-2； 技能集中强化 28.焙烤食品加工技术 29.啤酒加工与检验技术技术 职业拓展 30.食品文化 7-1；7-2；7-3；7-4；7-5；7-6； 7-7 31.食品营销实务 6-3；6-5 32.功能性食品 2-7；5-6；6-6；7-2 33.商务礼仪 2-3；6-4；7-2 34.食品专业英语 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 本专业位于三水饮料之都，饮料企业对检验人员、质量管理人员和操作员的需求量较大，通过人 才需求调研确定了本专业的核心就业岗位和拓展就业岗位，成立了由企业专家组成的专业建设指导委 员会，通过专业建设指导委员会会议，论证了核心就业岗位的能力需求，确定课程设计的基本思路。 图 1 食品检验检测技术专业课程体系构建思路 815 2.课程体系构建 围绕专业基础能力、专业核心能力、专业拓展能力及专业综合能力四级能力递进构建食品检验检 测技术专业的课程体系，通过分析核心岗位、拓展岗位能力及专业综合能力需求确定需要开设的专业 课程。根据《教育部职业教育与成人教育司关于做好首批 1+X 证书制度试点工作的通知》（教职成司 函〔2019〕36 号），深化产教结合，校企合作，推动职业教育内涵发展，提高职业教育人才培养质量 和水平，本专业围绕食品微生物检验能力、食品理化检验能力、食品质量管理能力等三个核心就业岗 位和食品加工制作能力、营销能力其他拓展就业岗位进行课程设置。 （1）专业基础能力课程模块 根据专业核心能力课程模块的需要，设置了化学基础、食品生物化学、食品微生物基础与实验技 术、食品安全基础、天然产物提取与分离技术、专业认知实习及分析技术实训等课程，课程重点培养 学生的专业认知能力、基本分析能力、检验仪器操作能力三个课程子模块，使学生认知专业，引起对 专业的兴趣，掌握食品分析、食品检验仪器维护的基本能力，具备食品安全与卫生的基本知识，支撑 专业核心能力课程模块。 （2）核心能力课程模块 1）食品检验检测能力课程模块设计 食品原辅料检验、成品检验及过程检验为食品检验员的主要工作，两项核心能力岗位群要求学生 具备较强的食品检测能力，根据食品检测能力课程模块的需要，设置了食品感官检验、食品微生物检 验技术、食品理化检验技术、仪器分析技术、食品快速检测技术、实验室管理实务及食品包装材料检 验技术等课程支撑专业食品检验能力课程模块，通过该课程模块的学习，学生可考取农产品食品检验 员、食品检验管理（1+X）、粮农食品安全评价员（1+X）职业资格证书。 2）质量管理综合能力课程模块设计 现场 QC 与质量管理要求学生具备较强的质量管理综合能力，根据该能力课程模块的需要，设置了 食品质量控制与管理、质量管理技能训练、企业现场管理实务、食品工程 CAD 应用技术等课程支撑食 品质量管理综合能力课程模块。通过该课程模块的学习，学生可考取 ISO9000、ISO22000 等职业资格 证书。 （3）专业拓展能力 1）管理能力课程模块设计 该课程模块主要设置了实验室管理实务、食品工程 CAD 应用技术、食品包装材料检验技术、食品 计量技术等 4 门课程，旨在培训学生的实验室管理及设计、食品质量控制与管理为核心能力的拓展能 力支撑模块。 2）食品加工能力课程模块 围绕学生食品加工能力培养开设的课程模块主要有焙烤食品加工与检验技术、饮料加工与检验技 术、啤酒加工与检验技术，为学生将来在焙烤食品企业、饮料加工及啤酒企业从事研发、食品检验、 技术管理等岗位奠定基础。 3）食品销售能力课程模块设计 围绕食品销售能力开设的课程模块主要有食品营销实务、商务礼仪、食品专业英语等课程，重点 培养学生的食品营销能力。 （4）专业综合能力 816 生产实习、食品创新创业综合实训、毕业论文（设计）、顶岗实习等课程旨在培养学生的综合能 力。 专业基础能力 业 专业课程 专 业 基 础 化学基础、专业认知实习、食品生 物化学、分析技能实训、食品微生 物基础与实验技术、食品安全基础 验、食品快速检测技、食品检验管 理 1+x 培训与考证（中级）等 食品质量 管理能力 食品质量控制与管理、食品质量 管理技能训练、企业现场管实务、 创新创业案例分析 能 专业拓展能力 力 职业资格证书 仪器分析技术、微生物检验技术、 食品理化检验技术、食品感官检 食品检 验能力 专 业 核 心 能 力 职 专业能力 进 实验室管 理能力 实验室管理实务、食品工程 CAD 应用技术、食品计量技术 食品加 工能力 焙烤食品加工与检验技术、饮料加 工与检验技术、啤酒加工与检验技 术、食品添加剂应用技术 健康管理能 力、餐饮卫 生管理能力 食品营养与健康、功能 性食品、中医养生 食品销 食品药品营销实务、商务 售能力 礼仪、食品药品专业英语 职业能力 社会能力 生产实习、食品创新创业案例分 阶 专业综合能力 创新创业 1+x 食品检 验类证书 ISO9001 ISO22000 西式面点师 公共营养师 析、顶岗实习、毕业论文（设计） 图 2 食品检验检测技术专业四级能力递进的课程体系 与前期课程体系相比，结合高职专业目录调整，优化调整了专业核心课程；与食品质量与安全和 食品药品监督管理 2 个专业共同搭建了专业平台基础课；增加了劳动教育 16 学时；调整优化了限选课 授课模式。 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势 与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创 业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文写作、马 817 克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 化学基础、食品生物化学、食品微生物基础与实验技术、食品安全基础、食品营养与健康、天然产物 提取与分离技术。 （3）专业课（必修课） 食品感官检验、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、食品贮藏与加工技术、仪器分析技术、食 品快速检验技术、食品质量控制与管理、食品创新创业案例分析、企业现场管理实务、饮料加工与检验技 术、1+X 技能证书培训、食品质量管理技能训练、专业认知实习、分析技术实训、生产实习践、毕业论文（设 计）、顶岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 含专业限选课和全校任选课。其中，专业限选课包括管理能力培养、加工能力培养和食品营销能力培 养三个拓展模块。开设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知 识传授、能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能；设立劳动教育课程，统筹勤工俭学、 实习实训、社会实践、志愿服务等环节系统开展劳动教育；加强艺术类课程建设，强化实践体验，促进学 生全面发展。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 食品感官检验 学期 企业授课 教师 1 邓美娟 总学时 校内授课 教师 36 理论学时 齐明、郑培君 授课地点 （校内/校外） 职业能力要求： 1.具有查找相关资料，选择合适方法来制定感官检验方案的能力； 2.具有原料、半成品、成品感官检验和做出正确判断的能力； 3.能对感官评价结果进行数据处理。 合作企业：顺德屏荣食品发展有限公司、健力宝食品有限公司 引入合作企业教学项目： 1.基本味觉的味阈实验； 2.碳酸饮料的两点检验； 3.啤酒的三点检验； 4.苏打饼干的排序实验； 5.红酒的评分实验。 学习目标： 1.了解食品感官鉴评的常用术语、基础知识、感官鉴评的条件； 2.掌握食品感官鉴评的各种方法和在实际生产生活中的应用； 3.掌握鉴别各种食品的质量的方法。 学习内容：本课程学习内容主要包括： 1.食品感官分析造型理论基础； 818 18 实践学时 实训楼 c508 18 2.食品感官分析基本流程； 3.视频广告分析的发展史； 4.食品感官分析与理化检测技术的异同点； 5.其他各类构建方法； 6.食品感官分析典型案例教学； 7.数据采集与数据处理理论。 校外实习基地 青岛啤酒（三水）有限公司、广东燕京啤酒有限公司、广东红牛维他命饮料有限公 司等。 核心课程 2 食品微生物检验技术 学期 企业授课 教师 3 岑翠芹 总学时 校内授课 教师 56 理论学时 郑培君、鲍玲玲 0 实践学时 授课地点 56 实训楼 c504 （校内/校外） 职业能力要求：具备无菌操作能力；食品微生物检验中常见检样制备技术；具备食品微生物检验能力。 合作企业：青岛啤酒（三水）有限公司 引入合作企业教学项目：啤酒中菌落总数的测定、啤酒生产环境中菌落总数的测定、啤酒中大肠菌群 的测定。 学习目标：通过本课程学习可使学生掌握食品微生物检验室的基本条件、无菌室的使用与维护、食品 微生物检验中常见样品检验制备和致病菌分离鉴定的基本知识，能正确使用光学显微镜、高压蒸汽灭 菌锅、培养箱、超净工作台等微生物检验有关仪器和设备，在检验过程中能够严格遵守无菌操作规程， 能独立完成食品微生物检验常规项目（菌落总数、大肠菌群、乳酸菌、霉菌和酵母菌、常见致病菌） 的检测和分离鉴定，能得出正确的检验结果并能编写规范的检验报告。 学习内容：本课程学习内容主要包括食品微生物及检验基础知识、食品微生物检验样品采集及制备、 啤酒中菌落总数的测定、啤酒生产环境中菌落总数的测定、啤酒中大肠菌群的测定、焙烤食品中霉菌 和酵母菌的测定、发酵乳制品中乳酸菌的测定、生活饮用水中微生物检测、肉制品中金黄色葡萄球菌 的测定和鸡蛋中沙门氏菌的检测。 校外实习基地 青岛啤酒（三水）有限公司、广东燕京啤酒有限公司、广东红牛维他命饮料有限公司 等 核心课程 3 学期 企业授课 教师 食品理化检验技术 2 罗耀南 总学时 校内授课 教师 56 理论学时 郑培君、王小博 授课地点 （校内/校外） 32 实践学时 24 实训楼 c503 职业能力要求：具备采样及制定检测方案的能力；具备检验与数据处理能力；具备检测报告的撰写能 力。 合作企业：青岛啤酒（三水）有限公司 819 引入合作企业教学项目：比重瓶法测定麦汁浓度、啤酒中总酸的测定、麦汁中总氮的测定、麦汁中α氨基氮的测定、啤酒中还原糖的测定、啤酒中 SO2 的测定。 学习目标：通过该课程的学习，使学生掌握食品理化检验的基本原理、常用方法、基本技能、检验工 作流程和操作程序，能正确选择食品理化检验方法，制订常规理化指标检验方案；具有仪器设备的准 备、样品抽取及制备、试剂的配制、样品的预处理基本技能；能熟练使用常规分析检测仪器，正确完 成理化检验指标（包括食品物理指标和食品中水分、灰分、脂肪、碳水化合物、蛋白质、钠含量等一 般成分）测定的基本操作；能正确处理分析数据，对企业生产中原料、半成品、成品进行检验并做出 品质判断，规范填写检验报告，达到食品检验工考证的知识和技能要求。 学习内容：食品理化检验基础知识、比重瓶法测定麦汁浓度、橙汁中可溶性固形物含量的测定、乳粉 中水分含量的测定、面粉中灰分的测定、啤酒中总酸的测定、曲奇饼干中脂肪含量的测定（索氏提取 法）、牛奶中脂肪的测定（罗紫哥特里法）、啤酒中还原糖的测定、火腿肠中淀粉含量的测定、燕麦 中粗纤维的测定、麦汁中总氮的测定、麦汁中α-氨基氮的测定、果蔬中维生素 C 的测定、腊肠中亚硝 酸盐的测定、啤酒中二氧化硫的测定、茶饮料中茶多酚的测定。 青岛啤酒（三水）有限公司、广东燕京啤酒有限公司、广东红牛维他命饮料有限公 校外实习基地 司等。 核心课程 4 仪器分析技术 3 学期 企业授课 教师 邹欣 总学时 54 理论学时 校内授课 齐明、吴民 授课地点 教师 富 （校内/校外） 32 实践学时 22 实训楼 c208、实训楼 c503 职业能力要求：具备使用典型检测仪器检测食品中相关成分的含量，能按第三方检测机构要求出具检 测报告的能力。 合作企业：岛津（中国）有限公司 引入合作企业教学项目：可见光分光光度法检测技术、紫外光分光光度法检测技术、气相色谱分析法 检测技术、液相色谱分析法检测技术、电位分析法检测技术。 学习目标：通过本课程的学习，具有必需够用的仪器分析基础知识，能够熟练使用各种仪器，并能掌 握各种分析仪器的定性定量方法。具有严谨、细致、实事求是的科学作风，树立责任意识和安全意识， 养成分析工作整洁、有序、珍惜仪器设备的良好实验习惯，为后续的食品专业课程奠定坚实的理论和 实践基础。 学习内容：本课程学习内容主要包括仪器分析前处理技术、可见光分光光度法检测技术、紫外光分光 光度法检测技术、气相色谱分析法检测技术、液相色谱分析法检测技术、电位分析法检测技术，掌握 邻二氮菲分光光度法测定微量铁、分光光度法同时测定维生素 C 和维生素 E、原子吸收法测水中铜、 氟离子选择性电极测定饮用水中的氟、食品中有效成分和农药残留的检测等方法。 校外实习基地 青岛啤酒（三水）有限公司、广东燕京啤酒有限公司、广东红牛维他命饮料有限公 司等。 820 核心课程 5 学 食品快速检测技术 3 期 企业授课 教师 夏健珊 36 总学时 校内授课 教师 吴民富 理论学时 20 授课地点 实训楼 c502/佛山市三水区市 （校内/校外） 场监督管理局 实践学时 16 职业能力要求：具备食品安全快速检测、食品掺伪鉴别等工作能力 合作企业：佛山市三水区市场监督管理局 引入合作企业教学项目：市场监督管理、食品快速监管、食品掺伪鉴别等 学习目标：通过该课程学习，学生可以逐步获得食品安全法律法规、食品快速检测技术、食品掺伪鉴 别等能力。同时提高学生获取信息、分析问题和解决问题、团结协作、社会交往等综合职业素质。 学习内容：本课程学习内容主要包括国内外食品安全现状、食品理化快速检测方法、食品微生物快速 检测方法、食品重金属快速检测方法、食品快速检测相关标准、食品快速检测相关法律法规、食品掺 伪鉴别技术等。 校外实习基地 佛山市三水区市场监督管理局、广东燕京啤酒有限公司、青岛啤酒（三水）有限公司、 广东红牛维他命饮料有限公司等 18 个实践基地 核心课程 6 学期 企业授课 教师 食品质量控制与管理 4 总学时 郭友珍、 校内授课 高翔 教师 54 理论学时 郑琳、付博、 授课地点 王小博 （校内/校外） 44 实践学时 10 实训楼 c208 职业能力要求：具备编写适合企业的管理体系文件，并维持体系文件的有效性；具备正确执行食品相 关法律法规的意识；具备食品安全风险评估意识。 合作企业：青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命有限公司 引入合作企业教学项目：企业标准的制定、SC 审核、食品防护计划、HACCP 计划等 学习目标：通过该课程学习，学生可以逐步获得实施食品质量法规与标准、食品质量安全控制、产品 认证等工作能力，养成自觉执行食品相关法律法规的意识及职业道德，同时提高学生获取信息、分析 问题和解决问题、团结协作、社会交往等综合职业素质。 学习内容：本课程学习内容主要包括国内外食品质量安全现状、食品质量管理的工具与方法、食品质 量法规与标准、食品良好操作规范（GMP）、卫生标准操作程序（SSOP）、分析危害确定关键控制 点（HACCP）、质量管理体系（ISO9000）、食品安全管理体系 ISO22000、食品安全防护计划制定。 校外实习基地 广东燕京啤酒有限公司、青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命饮料有限公 司等 （二）人才培养模式 实行“四标融合、四阶递进、双导师培养、工学结合、校企双元”的人才培养模式改革。“四标 融合”是指专业教学标准与职业资格标准、国家标准、行业标准等四种标准有机融合，依托青岛啤酒 （三水）有限公司、广东红牛维他命饮料有限公司、百威啤酒有限公司、屏荣食品发展有限公司、阳 江喜之郎基地等大学生校外实践基地，修订完善食品检验检测技术专业课程教学标准和课程标准，规 范人才培养规格、课程体系、师资条件、实训条件等。将青岛啤酒（三水）有限公司、百威啤酒有限 821 公司等国家标准、行业标准、国家职业资格标准融合到专业课程教学标准和课程标准中，推行企业作 业标准与专业标准相结合的考核模式，按照“过程性评价与形成性评价相结合，专业理论知识考核与 技能考核相结合，食品检验、公共营养师等职业资格考试与企业经历相结合”的原则，加强对以学生 的专业能力为重点的专业课程考核方式的改革，依托青岛啤酒、红牛等企业兼职教师对食品理化检验 技术、微生物检测技术等核心技能依据企业对上岗工人的考核试题和考核标准，聘请企业兼职教师作 为技能考核教师的考核制度。根据各岗位要求、作业要求与技能要求，规范教学内容，提高教学质量， 实现毕业生双证获取率 100%。 “四阶递进”是指根据职业技能的成长规律，将学生职业能力培养划分为专业技术基础能力、专 业核心能力、专业拓展能力和专业综合能力的渐次递进四个层阶，逐个层阶递进。 “双导师培养”是指学生进入大学第一学期开始即进行学校专业导师和企业职业导师的选择，学 校专业导师由专业课教师组成，负责学生三年内专业创新能力、食品创新创业能力、大学生挑战杯、 学生顶岗实习等方面的指导，同时为学生顶岗实习推荐实习单位；企业职业导师由食品专业优秀毕业 生组成，由专业指导教师联系落实，负责学生在校期间的职业规划、职业素养的指导工作，他们同时 也可以担任学生生产实习和顶岗实习期间的企业指导教师。 图 3 “四标融合、四阶递进、工学结合、双导师培养”的人才培养模式 （三）学生创新创业能力培养 1.“五步驱动、全程贯通”培养学生工匠精神，提高学生“双创能力” 第一步在第一学年通过从合作企业青岛啤酒有限公司、屏荣食品发展有限公司等聘期专家开展专 业讲座、工匠精神讲座、毕业生创业、创新经历分享报告会、认识实习，引导学生热爱专业，了解专 业创新创业的方向和途径，培养学生双创的热情；同时，在学生入校军训结束即开始学校专业导师的 选择，由学校专业导师负责学生三年期间的创新项目指导、竞赛项目指导、大学生创业训练项目指导、 毕业顶岗实习的指导、就业指导、每门专业课程设计一个创新项目等，三年全过程培养学生的创新创 业能力； 第二步通过课程教学方法改革-采用项目驱动教学促进学生创新能力，采用翻转课堂，充分挖掘学 生的潜力，从而提升学生自主学习、分析问题、解决问题、团队协作等创新、创业能力；采用项目驱 动、翻转课堂的课程有食品添加剂、食品加工技术、饮料加工技术； 第三步通过实训室开放来结合营养学会西点创意大赛竞赛活动、生化技能大赛培养学生创新能力、 创业能力，学生利用课余时间，针对自己感兴趣的项目在专业教师指导下进行创新创业实验，从而提 822 升学生的创新、创业能力； 第四步通过第五学期毕业论文（设计）来提高学生的创新、创业能力，在实训中通过学生自选的 项目或选择教师提供的选题项目，由学生利用所学的专业知识，在教师的指导下，发挥其创新、创业 能力，分组完成创新实验及创业计划书，从而提升学生的双创能力； 第五步通过学生顶岗实习，培养学生职业素养，为毕业后创业做最后的准备。 2.以教师科研项目为载体，培养学生创新能力 食品检验检测技术专业成立了精细化工创新团队、食品加工创新团队和食品快速检测技术创新团 队，学生通过加入学校专业指导教师的研发团队，参与专业指导教师科研项目等的方式，培养学生的 创新能力。 3.通过职业技能大赛培养学生创新创业能力 通过学校、市和省级职业技能竞赛项目，提高学生的创新能力。 4.将创新项目融入专业课程体系 每门专业课程设计一个创新项目，通过提高学生的专业创新能力和意识，培养学生的创新能力。 （四）课程思政 1.推进理想信念教育常态化和制度化 落实《新时代爱国主义教育实施纲要》和《新时代公民道德建设纲要》，加强党史、新中国史、 改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社会主义教育。聚焦高校育人的价值本源， 既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面发展，通过挖掘课程的价值意蕴， 把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回归教育初心，以课堂为主渠道， 将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才的统一，从而促 进人的自由全面发展。 2.构建专业课程体系 聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面发 展，通过挖掘食品检验检测技术专业各门课程的价值意蕴，把诚实守信、清洁、节约、环保、细心等 育人目标落实到专业课程课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回归教育初心，以课堂为主 渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才的统一， 从而促进人的自由全面发展。如将环保意识、节约意识、诚实守信、法律意识和工匠精神等分别融入 化学基础、食品理化检验技术、食品标准与法规、食品加工技术概论等课程中。 3.组建课程思政团队 通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设一 支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教 育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力 培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、 教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 4.挖掘课程思政内容 （1）根据不同专业课程性质与特点，把握好所要挖掘拓展的重点。 例如：食品加工技术、饮料加工技术、焙烤食品加工技术等专业课程要突出培育求真务实、实践 创新、精益求精的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长 823 为心系社会并有时代担当的技术性人才；哲学社会科学类课程要突出体现马克思主义中国化的最新理 论成果，重视价值引导和优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断 增强“四个自信”；人文艺术类课程要突出培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、乐观的生活态度， 注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和文化自信。 （2）工匠精神培育 “工匠精神”是专业精神、职业态度、人文素养三者的统一。工匠精神包含敬业精神、创新精神 和创造精神，爱岗敬业、诚实守信、一丝不苟的敬业精神，不仅是工匠精神的内涵，也是从业人员的 一种职业价值取向和行为表现，是从业过程中对职业的态度和精神理念。本专业将学生工匠精神的培 育有效地融入公共课、素质拓展项目和专业课程教学中。 专业课程教学中，借鉴青岛啤酒、百威啤酒等企业和食品药品监督管理部门对从业人员的标准评 价考核教学过程，深入开展课程建设与改革，创新课堂教学，改革教育方法和手段，积极探索将工匠 精神贯穿到项目化课程教学过程中，形成标准化、规范化、行业化的考核标准。依托学校位于工业园 区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富的行业企业专业人才和能工 巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门课程的“双导师制”，坚持 用“工匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业规范的态度；创新思维、精 工细作专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教学过程始终。 加强专周实训课程对学生职业技能和职业素养的培养，如食品理化检验综合实训、质量管理综合 实训和食品创新创业综合实训等专周实训课程培养学生的工匠精神，实训周期间，要求学生每天按上 课时间到达实训室，采取实训签到、任务工单分配、小组长管理制度、每天上班前模拟企业开展“品 管圈”活动、对实训室实施 5s 管理、实训周结束进行优秀班组长、优秀实习生评比等措施，让学生如 同进入企业真实工作环境，培养学生的职业素养。 深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探索，学校 形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感受“工匠 精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。 通过食品检验工、农产品检验大赛、食品检验检测技术等各类技能大赛培养学生的工匠精神，学 校十分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台培养学生的“工匠精神”。 （五）劳动教育 实践教学（生产实习、创新创业教育、顶岗实习等课程）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育 形式、内容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神 等专题教育不少于 16 学时。 序号 1 2 课程名称 教学内容 劳育内容 通过在食品检测、食品质量管理、食品加工操作 通过优秀毕业生座谈项目和企业文 维护岗位进行为期 4 周的生产实习，让学生了解 化教育、劳动教育等项目，普及与食 食品检测指标、食品质量控制措施、食品加工工 品类学生职业发展密切相关的通用 艺及食品设备操作维护、食品企业功能区域布置 劳动科学知识，培养学生吃苦耐劳、 等方面的知识，为后续专业课程学习和顶岗实习 勤学苦练的精神，养成遵纪守规、安 打下良好的基础。 全操作、文明生产的职业素养。 食品创新 突出创新精神和实践能力的培养，坚持创业教育 加强学生创新创业能力的培养，突出 创业案例 的核心与本质是创新教育，以提升学生的社会责 创新精神和创业能力的方法和能力 分析 任感、创新精神、创业意识和创新创业能力。创 的培养，提高学生的创新创业能力。 生产实习 824 学分 4 2 序号 课程名称 教学内容 劳育内容 学分 新创业综合实训能使学生正确处理自己的专业、 学业、职业、事业等关系，促进由学习者向职业 人的转变。 结合食品检验检测技术专业核心岗位，安排学生 3 顶岗实习 到食品生产企业、检验机构或餐饮企业卫生管 通过顶岗实习过程中质量管理、食品 理、健康管理企业健康管理岗位等，了解和熟悉 检验、现场 QC 等岗位的学习，强化 食品生产检验及质量控制的全过程，学习和掌握 劳动流程、劳动标准、劳动检查制度， 食品生产、流通领域食品检验、现场 QC 部分岗 改进劳动工具、优化劳动组织方式、 位或餐饮卫生管理及健康咨询等岗位的职业技 在传统劳动中运用新技术，在企业师 能，熟悉食品质量监测、控制、管理及健康咨询 傅的指导下参与企业生产和技术创 等工作的主要环节；强化食品质量安全观念，锻 新，提升劳动素养，并能提炼劳动过 炼吃苦耐劳、爱岗敬业、认真细致的良好职业素 程与成果。 16 养。 合计 22 （六）第二课堂： 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。本专业开设的第二课堂如下： 序号 类别 第二课堂项目名称 举办单位 1 西点大赛 食品检验检测技术专业/营养协会 2 生化技能大赛 食品检验检测技术专业/华南农业大学 食品检验检测技术专业/佛山市职业技能鉴 3 食品检验大赛 职业技能 4 竞赛类 定中心/三水区人力资源与社会保障局/佛山 市职业技能鉴定中心 “盼盼食品杯”全国职业技术学校（院）在校 生创意西点大赛 5 农产品质量安全检测大赛 6 全国食品营养与安全检测大赛 7 工业分析职业技能竟赛 全国食品工业职业教育教学指导委员会 食品检验检测技术专业/广东省教育厅 食品检验检测技术专业/全国食品工业职业 教育教学指导委员会 食品检验检测技术专业/广东省教育厅 参加人文、学术讲座、心理健康、就业指引等 9 学术讲座 讲座、论坛、报告会； 佛山职业技术学院 参加学院、系部党校、团校培训、专业讲座等 10 社会实践 假期“三下乡”、社会调查 佛山职业技术学院 参加文艺、体育类正式比赛 11 人文艺术 参加学校组织的大型文体表演 佛山职业技术学院 活动发表宣传作品 12 实训室开 放 参加学校组织的实训室开放项目 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 825 佛山职业技术学院 2021 级食品检验检测专业课程设置与教学进程安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 必 修 课 课程名称 课程类型 学分 总 学时 学期周学时及周数分配 理论 实践 考核评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 13060005 思想道德修养与法律 基础(含廉洁修身教 育) 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 2 13060007 毛泽东思想和中国特 色社会主义理论体系 概论 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 4 13060002 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 5 13060003 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 8 13060010 职业生涯规划与就业 指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2 36 16 20 1 14 13060011 高等数学 理论 2 3 54 54 0 15 13060012 应用文写作 理论 4 2 32 32 0 16 19070008 马克思主义中国化进 程与青年学生使命担 当 理论 1 1 20 20 0 10 个专 题，共 20 学时 考查 16 21070001 党史 理论 1 1 16 16 0 8 个专 题，共 16 学时 考查 37.5 .5 752.0 522.0 230.0 1 公 共 基 础 课 课程代码 考核 学期 小计 826 2 2 2 考查 2 考查 每学期 8 每学期 8 每学期 8 每学期 8 学时 学时 学时 学时 4 考试 4 2 考查 2 考查 2 考试 每学期 6 每学期 6 每学期 6 每学期 6 学时 学时 学时 学时 每学期 6 学时 考查 考查 每学期 6 学时 考查 考查 1 考查 4 考试 2 考查 备注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 专 业 课 课 程 性 质 必 修 课 必 修 课 计划学时 序 号 课程代码 1 2 13050065 17050022 3 21050020 4 5 18050001 18050003 6 21050021 1 2 3 21050022 20050013 21050023 4 13050050 5 6 20050014 15050002 7 13050057 8 20050015 9 10 13050091 13050069 11 17050008 12 13 14 16050008 13050103 18050004 15 21050025 16 21050026 17 21050024 18 20050009 19 20 18070001 13070004 课程名称 化学基础 食品生物化学 食品微生物基础与实 验技术 食品安全基础 食品营养与健康 天然产物提取与分离 技术 小计 ★食品感官检验 ★食品理化检验技术 食品贮藏与加工技术 ★食品微生物检验技 术 ★仪器分析技术 ★食品快速检测技术 ★食品质量控制与管 理 食品创新创业案例分 析 饮料加工与检验技术 企业现场管理实务 食品质量管理技能训 练 专业认知实习 分析技能实训 生产实习 食品检验管理 1+x 培训 与考证（中级） 可食食品快速检验 1+x 培训与考证（中级） 食品合规管理 1+x 培训 与考证（中级） 粮农食品安全评价 1+X 培训与考证（中级） 毕业论文（设计） 顶岗实习 小计 考核 学期 学分 理论+实践 理论+实践 1 1 3 3 理论+实践 2 理论+实践 理论+实践 课程类型 总 学期周学时及周数分配 考核评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 理论 实践 54 54 28 28 26 26 3 54 28 26 4*14w 2 3 2 3 36 54 22 30 14 24 2*18w 理论+实践 3 2 36 18 18 理论+实践 理论+实践 理论+实践 1 2 2 16 2 3 3 288 36 56 54 154 18 32 28 134 18 24 26 实践 3 2 56 0 56 28*2w 考试 理论+实践 理论+实践 3 3 3 2 54 36 32 20 22 16 4*14w 4*9w 考试 考试 理论+实践 4 3 54 44 10 4*14w 理论+实践 4 2 36 18 18 4*9w 理论+实践 理论+实践 4 5 3 2 54 36 26 28 28 8 6*9w 理论+实践 5 2 36 18 18 实践 实践 实践 1 1 5 1 1 4 28 28 112 0 0 0 28 28 112 实践 5 3 84 0 实践 5 1 28 实践 5 2 实践 5 实践 实践 5 6 学时 4*14w 4*14w 考试 考试 考试 4*14w 考查 考查 18*2w 考查 4*9w 考试 考试 考试 28*2w 4*14w 考查 4*9w 考查 考查 4*9w 考查 4w 考查 考查 84 3w 考查 0 28 1w 考查 56 0 56 2w 考查 3 84 0 84 3w 考查 4 16 56 112 448 1320.0 0 0 264.0 112 448 1056.0 4w 827 备注 4*7w 1w 16w 考查 考查 可任选 其中 1 个 模块，食 品合规 管理与 可食食 品快速 检验合 并为一 个模块 课 程 类 别 拓 展 课 课 程 性 质 限 选 课 计划学时 序 号 考核 学期 课程代码 学分 1 13050029 ●实验室管理实务（网 络+课堂） 理论+实践 3-5 2 2 18050006 ●食品包装材料检验 技术（网络+课堂） 理论+实践 3-5 3 16050010 ●食品计量技术（网络 +课堂） 理论+实践 4 18050005 ●食品工程 CAD 应用技 术（网络+课堂） 5 13050031 6 课程名称 总 考核评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 理论 实践 36 20 16 4*9W 4*9W 4*9W 考查 2 36 20 16 4*9W 4*9W 4*9W 考查 4-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 理论+实践 3-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 ●食品添加剂应用技 术（网络+课堂） 理论+实践 3 -5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 21050027 ●焙烤食品加工与检 验技术（网络+课堂） 理论+实践 2-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 7 21050028 ●啤酒加工与检验技 术（网络+课堂） 理论+实践 3-5 2 36 18 18 18*2W 4*9W 4*9W 考查 8 21050029 ●食品文化（网络+课 堂） 理论+实践 4-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 9 13050032 ●食品营销实务（网络 +课堂） 理论+实践 4-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 10 13050009 ●功能性食品（网络+ 课堂） 理论+实践 4-5 2 36 20 16 4*9W 4*9W 考查 11 13050028 ●商务礼仪（网络+课 堂） 理论 4-5 1 18 18 0 2*9W 2*9W 考查 12 13050096 ●食品专业英语（网络 +课堂） 理论 4-5 2 36 36 0 4*9W 4*9W 考查 12.0 216 8.0 144 小计(要求至少选 8 学分) 8.0 144 总学分、总学时合计 129. 5 2720 第二课堂 10.0 180 小计(要求至少选 12 学分) 任 选 课 课程类型 学期周学时及周数分配 学时 18*2W 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》 （佛职院字【2020】 113 号）相关要求执行。 828 备注 二、三、 四、五学 期内学 生至少 选够 12 学分 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 学期周学时及周数分配 实践 考核评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 1.课程名前标注：专业核心课程前加★，一体化课程前加◎，含自主网络学习课程前加● 2.专业认知实习、生产实习和顶岗实习分别包含 4 学时、6 学时和 12 学时劳动教育。 3.专业认知实习、企业现场管理实务、生产实习和食品质量管理技能训练均可安排在学校或者企业进行教学，其中，生产实习可以安排在第五学期中或者寒暑假期间完成。 4.限选课：网课+课堂的每门课程要在课程标准和授课计划中明确网课课程学习学时和课堂教学面授学时，同时要配合课程作业或任务工单之类过程学习资料作为网课学时的学习成果佐证。 5.冠名订单班的选修课程可以在企业完成选修课的教学任务，也可以根据冠名订单班的岗位能力需求进行部分课程的学分置换。 829 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 16 56 12 8 129.5 学时数 752 288 1320 216 144 2720 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 1 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容：化学基础--常用分析玻璃仪器使用，常用分析仪器设 分析技术 第一学期 实训 1 备使用；掌握化学分析的基本方法和技能，独立完成实训项目操 作。 主要内容：环保及安全教育、实验室耗材采购流程及储运安全知 识、食品加工体验、企业或校中厂参观见习、专业主要就业岗位 2 专业认知实习 第一学期 1 能力分析及课程模块教学内容概括介绍。 要求：完成 3000 字以上的总结报告，内容包含实习目的、实习 内容和实习心得等内容。 3 生产实习 主要内容：完成检验员、现场 QC 或生产操作员岗位 4 周的工作； （暑假或第 4 五学期） 要求：完成 3000 字以上的总结报告，内容包含实习目的、实习 企业介绍、实习内容和实习心得等内容。 主要内容：以焙烤产品、饮料、啤酒等 3 类食品为例开展食品检 验准备和操作、监测准备和操作、工作环境安全、数据读取和分 析等工作任务。 要求：能按标准规范制定食品抽样方案；能按标准规范安装并使 用显微镜、分光光度计、定氮仪、抽提器等常用仪器设备与器具； 4 1+X 培训与考证 （中级） 第五学期 3 能按标准配制并标定标准滴定溶液；能按标准进行蛋白质、脂肪、 总糖、酸价、过氧化值、硝酸盐、亚硝酸盐、大肠菌群、菌落总 数检测；能对食品进行农药残留、兽药残留等指标进行快速检测； 能按标准、规范或使用说明书维护监测仪器设备；能对危险废弃 物进行安全处置；能依据分析方法验证规程计算检出限、定量限、 线性范围；能计算重复性和准确性相关评价参数；能运用统计方 法判断异常值， 建立生产质量控制图。 主要内容：根据实验结果或调研结果完成毕业论文（设计）； 5 毕业论文（设计） 第五学期 4 要求：完成毕业论文（设计）的开题报告；完成 5000 字以上的 毕业论文（设计）。 主要内容：完成检验员、现场 QC 或生产操作员岗位 16 周的顶岗 实习工作； 6 顶岗实习 第六学期 16 要求：完成 10 篇 300 字以上的实习日志、5000 字以上的实习总 结报告，内容包含实习目的、实习企业介绍、实习岗位（含岗位 职责）、实习内容和实习心得等内容。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 粮农食品安全评价 中农粮信（北京） 技术服务有限公司 初级或中级 选考 2 食品检验管理 中检科教育科技（北京）有限公司 初级或中级 选考 830 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 3 食品合规管理 烟台富美特信息科技股份有限公司 初级或中级 选考 4 可食食品快速检验 广州汇标检测技术中心 初级或中级 选考 5 农产品食品检验员 佛山市人力资源和社会保障局 中级或高级 选考 6 西式面点师 佛山市人力资源和社会保障局 中级 选考 7 食品安全员 广东省市场监督管理局 中级 选考 8 公共营养师 广东省营养协会 高级 选考 9 ISO22000 国家认证认可委员会授权的相关培训机构 内审员 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1.学分要求。在学制规定的年限内按规定修完所有课程，成绩合格，取得 129.5 学分，其中限选 课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.1+X 试点证书（职业资格证书、英语）要求 序号 证书名称 粮农食品安全评价 1+X 1 试点证书 是否纳入毕业条件 颁证机构名称 等级 中农粮信（北京） 技术服务有限公司 中级 是 （是/否） 2 食品检验管理 中检科教育科技（北京）有限公司 中级 是 3 食品合规管理 烟台富美特信息科技股份有限公司 中级 是 4 可食食品快速检验 广州汇标检测技术中心 中级 是 5 农产品食品检验员 佛山市人力资源和社会保障局 中级 是 6 公共营养师 广东省营养协会 高级 是 备注 至少获得一 项中级证书 备注：获得至少一项专业核心岗位职业资格证书。为鼓励学生参与专业职业技能竞赛、创业大赛， 培养学生的“双创”能力，获得省级竞赛二等奖以上的获奖证书或发表 1 篇创新论文（撰写 1 个专利 进入实审阶段），境内外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书），成功就读专升本（录取 通知书）等证书可以顶替专业职业资格证书。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 3 体质测试 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部形式 开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考核，占 20%。 6 学时×3 学年=18 学时 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试成绩 （1 学分） 不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生除外）。 831 序号 4 体育类课程 学时（学分） 校运会及体育 12 学时×3 学年=36 学时 文化节 （2 学分） 合计 备注 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 食品检验检测技术 群内专业 1.食品检验检测技术 2.食品质量与安全 核心专业 3.食品药品监督管理 食品检验检测技术 1.化学基础 2.食品生物化学 3.食品微生物基础与实验技术 4.食品安全基础 5.食品营养与 平台课程 健康 6.天然产物提取与分离技术 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师基本情况如下表： 序号 姓名 性别 出生年月 学位 职称 是否双师 1 郑琳 女 1967-02 硕士 教授 是 2 齐明 男 1970-03 博士 副教授 是 3 刘健南 男 1982-12 硕士 实验师 是 4 郑培君 女 1988-05 硕士 讲师 是 5 鲍玲玲 女 1986-08 硕士 讲师 是 6 付博 男 1983-08 硕士 讲师 是 7 吴民富 男 1986-12 博士 讲师 是 8 潘志恒 男 1984-06 硕士 副教授 是 9 王小博 男 1990-05 硕士 助教 否 10 李莎 女 1990-07 硕士 助教 是 2.本专业兼职教师基本情况如下表： 序号 姓 专业技术职称/ 名 出生年月 性别 学 历 1 陈欣 1970-09 女 硕士 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 2 陈常晓 1981-05 男 硕士 科长 佛山市三水区食品药品监督管理局 3 高翔 1981-12 女 大学 经理 广东红牛维他命饮料有限公司 4 岑翠芹 1974-01 女 中专 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 5 郭友珍 1964-08 女 学士 高级工程师 佛山市标准化研究院 6 邹欣 1985-10 女 学士 中级工程师 广东红牛维他命饮料有限公司 7 陈钦亮 1990-02 男 大专 副经理 南海加藤利食品有限公司 8 黎仕锋 1971-10 男 大学 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 9 赖少雄 1971-01 男 专科 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 10 刘健良 1991-11 男 专科 品管主管 百威啤酒（佛山）有限公司 11 伦碧英 1976-02 女 学士 经济师 青岛啤酒（三水）有限公司 12 何文聪 1977-11 男 学士 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 13 蒋仲恺 1979-10 男 学士 高级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 14 孙晓 1980-07 男 学士 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 职务 832 所在单位 历 专业技术职称/ 序号 姓 名 出生年月 性别 学 所在单位 15 何国银 1981-10 女 学士 经理 广东健力宝贸易集团有限公司 16 何文杰 1982-12 男 学士 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 17 江东文 1984-03 男 硕士 中级工程师 广东省生产许可证审查服务中心 18 许志强 1994-00 男 专科 酿造技术骨干 百威英博（佛山）啤酒有限公司 职务 （二）教学设施 实习实训环境是工学结合人才培养模式改革的支撑条件。以培养具有创新创业能力的高技能人才 为目标，以适应工学结合课程“教、学、做”的需要为导向，通过企业调研设置实训项目和实训设备， 按照实践场所职业化、课程教学理实化、实践项目企业化的原则，建设校内食品检测和食品加工技术 2 个实训平台，充分发挥 2 个平台的教学实训基地、创新创业基地、大赛集训基地、科学研究基地、 文化育人平台、社会服务平台等六大功能。 1.校内实训基地基本情况如下表 序号 实训平台名称 实训室 功能 承担课程 化学基础 分析技能实训 专业认知实习 化学 技能实 训 室 学生化学操作基本技能培养 仪器分析技术 实训室开放 天然产物提取与分离技术 食品检验工技能鉴定 食品快检技术 社会服务与培训 食品检验管理 1+x 培训与考证（中级） 教师科研 粮农食品安全评价 1+X 培训与考证 （中级） 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 食品理化检验技术 1 食品检验技术 学生理化检验技能培养 食品营养与健康 平台 食品检验工技能鉴定 食品创新创业案例分析 理化 检验实 训 实训室开放 食品检验管理 1+x 培训与考证（中级） 室 社会服务与培训 粮农食品安全评价 1+X 培训与考证 教师科研 （中级） 社会服务与培训 食品包装材料检验技术 毕业论文（设计） 食品微生物基础与实验技术 学生食品微生物检验技能培养 微生 物检验 实 训室 食品检验工技能鉴定 实训室开放 食品微生物检验技术 食品创新创业案例分析 食品检验管理 1+x 培训与考证（中级） 粮农食品安全评价 1+X 培训与考证 教师科研 社会服务与培训 （中级） 食品包装材料检验技术 毕业论文（设计） 无菌 操作实 训 学生食品微生物检验技能培养 食品微生物检验技术 室 社会服务与培训 食品创新创业实践 833 序号 实训平台名称 实训室 功能 承担课程 学生创新实训 啤酒加工与检验技术 教师科研 饮料加工与检验技术 食品检验综合实训 毕业论文（设计） 精密仪器检验技术培养 1 食品检验工技能鉴定 食品检验技术 平台 精密 仪器实 训 室 社会服务与培训 学生创新实训 教师科研 食品检验工、化学分析工等技能竞 赛训练 食品理化检验技术 仪器分析技术 食品生物化学 食品创新创业案例分析 食品检验管理 1+x 培训与考证（中级） 粮农食品安全评价 1+X 培训与考证 （中级） 毕业论文（设计） 学生食品感官评价技能培养 社会服务与培训 营养 与感官 实 学生创新实训 训室 教师科研 食品检验工、化学分析工等技能竞 赛训练 食品感官检验 食品营养与健康 食品添加剂应用技术 食品贮藏与加工技术 毕业论文（设计） 化学基础 学生综合分析技能培养 社会服务与培训 分析测试中心 学生创新实训 教师科研 食品检验工、化学分析工等技能竞 赛训练 食品理化检验技术 仪器分析技术 食品创新创业实践 食品检验管理 1+x 培训与考证（中级） 粮农食品安全评价 1+X 培训与考证 （中级） 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 食品贮藏与加工技术 学生食品加工技能培养 食品 加工实 训 社会服务与培训 室 学生创新实训 教师科研 饮料加工与检验技术 啤酒加工与检验技术 食品添加剂应用技术 食品质量管理技能训练 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 学生焙烤食品加工技能培养 2 食品加工技术 学生质量管理能力培养 平台 社会服务与培训 焙烤实训室 西点技能大赛 学生创新实训 教师科研 面点烘焙工技能鉴定 焙烤食品加工与检验技术 食品创新创业案例分析 食品添加剂应用技术 食品质量管理技能训练 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 食品 专业仿 真 学生仪器分析技能培养 仪器分析技术 实训室 学生啤酒加工技能培养 啤酒加工与检验技术 834 序号 实训平台名称 实训室 功能 承担课程 学生公共营养师综合技能培养 专业认知实习 学生质量管理能力培养 食品创新创业案例分析 学生创新实训 食品质量控制与管理 教师科研 食品质量管理技能训练 社会培训 食品工程 CAD 应用技术 毕业论文（设计） 创新 能力训 练 实训室 2 食品加工技术 平台 食品创新创业案例分析 教师科研 技能竞赛训练 社会服务与培训 学生饮料加工技能培养 饮料 加工技 术 实训室 学生质量管理能力培养 学生创新实训 教师科研 社会服务与培训 食品质量管理技能训练 食品质量控制与管理 毕业论文（设计） 饮料加工与检验技术 食品质量控制与管理 企业现场管理实务 食品质量管理技能训练 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 2.校外实训基地 通过佛山市政府、三水金本工业园、佛山市三水区食品药品监督管理局、行业协会等平台，紧密 联系行业企业，多渠道筹措资金，多形式开展合作。目前，本专业已建成 21 个大学生校外实践基地， 其中 2 个广东省大学生校外实践基地，基地食宿条件良好，通过充分发挥大学生校外实践基地的教学 实训基地、大赛集训基地、社会实践基地、创新创业基地、社团活动基地、文化育人平台、师资培养 平台、科学研究平台、社会服务平台、校企合作平台等十大功能，充分保证了专业学生的各类实习、 技能竞赛及社会实践活动等，使学生在实践中得到锻炼。基本情况如下表： 序号 公司 岗位 1 青岛啤酒（三水）有限公司 品检员、生产操作员、现场 QC 2 百威啤酒（佛山）有限公司 品检员、生产操作员、现场 QC、营销人员 3 佛山市三水隐雪食品有限公司 品检员、生产操作员、现场 QC、助理研发员、销售员 4 珠海元朗食品有限公司 品检员 品管研发、生产操作员 5 可口可乐（佛山）瓶装厂有限公司 连锁事业部 品检员、生产操作员、现场 QC 6 燕京啤酒（佛山）有限公司 生产操作员、现场 QC、品检员 7 杨协成（广东）食品饮料有限公司 品检员、现场 QC、生产操作员 8 广东红牛维他命饮料有限公司 品检员、现场 QC、生产操作工 9 亨氏联合有限公司(佛山)分公司 品检员、现场 QC 10 加多宝饮料有限公司 品检员、现场 QC、生产操作员 11 佛山蓝牛健康产业有限公司 现场 QC、生产操作工 12 广东橙天绿宝生物医药开发有限公司 品检员、现场 QC、生产操作员、研发助理 13 加藤利食品有限公司 品检员、现场 QC、生产操作员、研发助理、生产管理 14 维他奶（佛山）有限公司 品检员、生产操作员 15 屏荣食品发展有限公司 品检员、现场 QC、生产操作员、营销人员、研发助理 835 序号 公司 岗位 16 佛山百满康健康咨询有限公司 健康管理员 17 佛山市金城速冻食品有限公司 品检员、现场 QC、质量专员、生产管理员、生产操作工 18 三水区食品药品监督管理局 快检人员 19 广东喜之郎集团有限公司 品检员、现场 QC、生产管理员、生产操作工 20 深圳麦轩食品有限公司 品检员、生产管理员、销售代表 21 华润怡宝饮料（肇庆）有限公司 品检员、现场 QC （三）教学资源 食品检验检测技术专业在教学过程中为满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、 社会服务功能拓展等要求，建立了精品视频在线课程、网络课程。 1.精品在线开放课程 专业已建成食品理化检验技术、食品质量控制与管理 2 门核心课程的精品资源共享课程，食品微 生物检验技术和仪器分析技术为精品在线在建课程，为学生核心岗位能力提升提供了较好教学的条件， 课程配备课件、视频资源、练习题、竞赛资源等，方便学生自主学习。 2.校企合作教材 编写了《食品微生物检验技术》、《食品感官评价》2 本校企合作教材，提高了教学效果。 3.其他数字化教学资源 专业利用超星学习通平台，建立了专业基础课、专业核心课、专业限选课等数字课程，出版了校 企合作数字教材《食品营养与健康》。 （四）教学方法 1.教学方法 在食品检验检测技术专业教学实施过程中，依据食品检验员、现场 QC 等工作岗位，以工作过程为 导向的教学方法，倡导将“要我学”过渡为“我要学”的学习理念，突出“以学生为中心”，加强课 程中真实情景的设置，强调探究性学习、互动学习、协作学习等多种学习策略，充分运用行动导向教 学法，采用任务驱动教学法、项目教学法、小组协作学习、角色扮演教学法、案例教学法、引导文教 学法、头脑风暴法、卡片展示法、模拟教学法、自主学习法等多种教学方法，践行“做中学”，使学 生在“做中学、学中做”。开展一体化教学的课程包括食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食 品感官评价、仪器分析技术等，采用翻转课堂的教学方法的课程包括食品加工技术、焙烤食品加工技 术、饮料加工技术等，让学生通过实践、总结汇报、产品质量改进等过程中提高其创新能力、团队协 作能力、资料查询能力、PPT 制作能力、沟通交流能力等。 2.教学手段 根据专业课程特点，专业课程利用传统的讲述、黑板与现代教学手段多媒体、仿真软件、视频、 微课、网络教学等多种教学手段有机结合，确保教学效果。 836 图 4 企业兼职教师在进行仪器分析技术仿真教学 图 5 企业兼职教师在进行企业现场管理课堂教学 3.教学组织形式 （1）改革校内课堂的教学内容和组织形式 校内课程以典型项目或案例为载体，设置合作企业真实工作情景进行课程教学设计，使学生在课 堂教学中领会职业工作的内容，增加学生的学习兴趣，提高学生分析问题解决问题的能力。 （2）积极探索选课制、学分制的教学组织模式 根据学生就业岗位设置限选课的模块课程，将限选课设为职业公共模块、检测课程模块、营销、 餐饮管理和公共营养师模块及食品加工技术模块，避免学生因学习兴趣导致的课堂没学习积极性的状 态，提高教学效果。 （3）强化第二课堂育人功能 通过实训室开放、创新创业、职业技能竞赛、企业调研、参与合作企业或政府的项目，提高其创 新创业、团队协作、社会服务等能力。专业开放的实训室有焙烤实训室、食品加工实训室、食品检测 实训室等，专业与三水区食品药品监督管理局开展了密切的合作，参与区域内食品安全平台建设和食 品快检项目，学生在参与中提高了职业能力和检测技能。 （五）学习评价 根据学校“人才强校、质量立校”的发展要求，依托青岛啤酒（三水）有限公司内部培训及上岗 的考核机制，充分利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保 障体系。 1.以能力培养为核心，引入食品企业标准、行业标准及职业标准，规范教学过程。 学校与青岛啤酒、红牛等企业共同制定专业核心课程考核标准，企业全程参与工学结合教学过程， 由企业和学校共同评定学生成绩，并纳入学分体系。 837 2.实施教师教学考核与质量评价体系。 充分发挥青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命有限公司等企业与学校协同“督导评教”、 “学生评教”、“领导评教”、“同行互评”的作用，完善校企期初、期中、期末教学检查制度。形 成系部自查、学院普查和学校抽查的机制。建立以青岛啤酒（三水）有限公司等合作企业用人单位、 系领导、专业教师、学生代表为主的多级教学督导机构。 3.实行食品检验检测技术专业教学质量标准。 对人才培养的目标、过程和结果进行全过程监控，通过常态化的专业人才需求调研、毕业生回访、 引进麦可思第三方评价机构社会评价等途径，收集第一手的反馈信息，以便及时有效地调整专业人才 培养方案。 （六）质量管理 建立健全校、院、系三级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 实行学校、学院、系部三级负责，学院是教学管理的主体力量，主要通过以下形式进行： 1.发挥二级学院的管理作用 建立基层督导制，由系主任对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控。学院在完成期初、 期中和期末检查的同时，学院规定系主任每周学期完成至少 4 次听课任务，普通教师完成 2 次听课任 务，同时建立互评机制和公开课机制，使教师的教学能力得到不断提高。 2.学校、学院、系三级督学系统 学校聘请有丰富教学经验和教学管理经验的专任教师、退休教师及二级学院书记组成、教学副院 长、各系部成员组成的校院系三级督导小组，实现“督教、督学、督管”功能，通过教学诊断与改进 工作提高教学质量，确保教学效果。 3.院、系同行教师评价系统 实行同行评教制度，由二级学院组织主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 4.学生和企业信息员系统 建立学生和企业信息反馈追溯制，聘任学生和企业兼职教师担任本专业的教学质量监督信息员， 及时掌握专业的教学信息，对教学中存在的问题及时向系、学院进行反馈。 5.教师—学生双向课堂教学效果反馈系统 每学期期中召开学生教师座谈会，对所有上课教师的教学效果进行反馈。同时，教师每学期应填 写《教师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题（如学生的学习效果、学习风气，教学条件、教 学设备的使用情况）反馈给二级学院督导。 6.网络教学信息反馈系统 每学期以课程组为单位，综合各种渠道的检查结果和反馈结果，采取先定量后定性的办法，对所 有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经二级学院审核后，将结果存入教师教学工作档案， 作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学校教务处对教学质量方面存在的共性问题采取简报、总 838 结等形式反馈到每位教师，对个别教师存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料等形式，以 随时帮助教师改进教学中存在的不足，提高教学效果。 十三、附件 （一）校企合作平台建设 以食品检验检测技术专业为龙头，以食品检验为核心，在三水区市场监督管理局的密切合作基础 上，与青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命饮料有限公司共建三水区食品生产经营企业校企 合作平台。构筑专业校企合作平台，形成多方参与、共同建设、多元评价的运行机制，解决专业办学 中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业员工素质提升与技术升级不相适应等方面的难点 问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任共担”的模式要求来建设。 1.完善人才培养运行管理 落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联合完成年度专业调研报告与人才合 作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享教学资源。 2.建立激励机制，吸引兼职教师 学校和二级学院分别制定《兼职教师管理办法》、《兼职教师教学能力提升培训制度》，激励企 业技术人员担任兼职教师。专业实践课程中有 30%以上由来自企业的一线的技术人员承担。 3.建立了大城工匠工作室 在学校建立青岛啤酒大城工匠大师工作室，由学校提供办公场地和办公设备，青岛啤酒大城工匠 在学校带领教师和学生开展科研活动，与学校教师共同开发课程和校企合作教材。企业专家到校开展 专业建设、课程建设、教师培训、技能大赛指导、技能鉴定、专业教学资源库建设、学术讲座、企业 培训项目开发和技术交流活动。 （二）专业建设指导委员会名单 性 序号 姓名 1 郑琳 女 2 陈欣 女 3 陈思奇 男 4 杜淑霞 5 专业指导委员会 职务/职称 技术岗位 单位 副院长/教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 车间管理 青岛啤酒（三水）有限公司 主任委员 教授高级工程师 生产管理 佛山市三水区隐雪食品有限公司 委员 女 教授 专任教师 广东轻工职业学院 委员 高翔 女 品管经理 品管经理 广东红牛维他命饮料有限公司 委员 6 岑翠芹 女 品管主管 品官主管 青岛啤酒（三水）有限公司 委员 7 刘健南 男 实验师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 许志强 男 酿造技术骨干 酿造员 百威英博（佛山）啤酒有限公司 委员 9 郑培君 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 王小博 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 别 总经理助理/工程 师 职务 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 29 日由本专业主持召开了 2021 级食品检验检测技术专业人才培养方案校外专家论 证会，与会专家对人才培养方案进行了认真研讨，形成以下论证意见： 839 1、该专业人才培养方案在对珠三角地区及佛山地区食品行业企业开展了广泛深入的调研，深层 次分析产业发展趋势和行业企业人才需求，确立以食品饮料、焙烤企业岗位（群）职业能力为依据， 设计课程体系，提出了科学合理的专业培养目标，专业就业岗位分析及定位准确，符合高等职业教 育对高素质劳动者和技术技能人才的培养要求。 2、该专业构建的能力进阶课程体系的课程设置合理，实践教学比例恰当，学时安排适度，教学 内容能有效融入“课程思政”理念，实践教学合理设立劳动教育教学模块，有效增强学生职业荣誉 感和责任感，提高职业劳动技能水平，实现育德育智同步进行。 3、该专业结合三水饮料之都对人才的需求，为地方经济发展提供专业技术人才支持，同时将学 生创新创业能力的培养及行业特色课程模块融入课程体系，形成了特色鲜明的人才培养方案。 建议进一步调动合作企业参与职业教育的积极性，开展“1+X 证书”制度试点工作，将 x 证书 的培训与考核融入课程体系，提高学生的就业竞争力。 专业指导委员会主任： 陈欣 2021 年 4 月 29 日 840 “校企双元、工学结合”人才培养方案 食品药品监督管理专业 （2021 级） 专业代码：490209 适用年级（学制）：2021 级（三年制） 专业负责人：齐明（学校）陈常晓（企业） 制订时间：2021 年 4 月 18 日 学院审核人：龙志军 学院审核时间：2021 年 5 月 6 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 841 2021 级食品药品监督管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 所属专业大 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 职业资格证书或技能 类（代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 等级证书 食品工程技术人员 食品制造业（14） （2-02-24）、 检验、检测和计量服 务人员（4-08-05） 质检员、现场 QC、 ISO22000 内审员、农 质量专员、质量监 产品食品检验员、食品 管员 合规管理 标准化，计量，质量 和认证认可工程技 食品药品与 粮食大类 （49） 药品与医疗器 专业技术服务业 械类（4902） （M74） 术人员 标准化，计量，质 （2-02-29） 量和认证认可曰 检验检疫工程技术 检验检疫曰检验， 人员 检测和计量服务 （2-02-31） 等 农产品食品检验员，食 品检验管理、内审员等 检验，检测和计量服 务人员（4-08-05） 批发业（F51）零 采购人员(4-01-01) 原料采购员、营销 药品购销、可食食品快 售业（F52） 销售人员（4-01-02） 员 速检验 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养思想政治坚定，德技并修，全面发展，具有良好职业素质和创新精神，适应我国食品 药品监管新形势和新任务的需要，具有良好职业道德，法治观念，以及扎实的职业发展基础和基本职 业素质，掌握食品药品分析检测，食品药品质量控制，食品药品安全评价与监管等知识和技术技能； 具有较强的实践动手能力和综合应用能力；面向食品，药品等行业的质量控制与监管领域的高素质技 术技能型人才。 842 （二）培养规格 1.知识 （1）公共基础知识 掌握必备的思想政治理论；科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。掌握语文，英语，计算 机应用等公共基础知识。 （2）专业知识 a.了解食品药品行业发展动态，掌握食品药品企业经营运作的相关管理知识； b.熟悉食品药品监督导与质量安全管理相关方针，政策和法规； c.熟悉食品药品行业知识，食品药品生产技术及产品质量特点； d.掌握专业必备的高等数学，基础化学，仪器分析，微生物，生物化学等基础理论；掌握食品的 理化检验，微生物检验和感官检验等理论知识； e.掌握药品的理化检验，生物检验等理论知识； f.掌握食品药品质量管理与安全控制的基本理论； g.掌握食品药品的相关标准与标准化知识；以及食品药品企业质量认证与管理基本知识。掌握食 品卫生，食品营养评价等方面的基本知识。 2.能力 （1）通用能力 a.具有一定的书面表达及文字应用能力；能编制简单的工作报告，技术文件；以及较强的口语表 达与沟通交流能力； b.具有一定的外语阅读，听说与查阅专业技术资料的能力，能使用常见的字表处理等办公软件； 能借助互联网及工具书，阅读，翻译本专业英文资料；以及收集，加工处理专业相关信息； c.具有科学的认识理念与认知方法和实事求是、勇于实践的工作作风；能独立思考，具有基本数 学运算，数据统计，逻辑推理分析能力； d.具有解决实际问题的能力和社会应变能力，以及终身学习能力等可持续发展能力。 （2）专业能力 a.具备良好的实验操作技能；具备常规检测仪器设备的使用操作与保养维护的技能；具有计量器 具管理能力； b.具备采集样品和处理样品的技能；能应用化学分析，物理分析，生物学分析的知识与方法对食 品药品的原辅料，半成品和成品进行理化检验，微生物检验；具有对检测结果进行分析和编制检测报 告的能力； c.具有危害分析，生产经营企业食品药品质量安全体系建立及质量安全控制能力；具有对食品药 品 生产经营过程进行过程监测，质量控制和改进的能力； d.具有食品药品质量安全的法制宣教，法规标准的实施能力。具有食品药品生产经营企业一线生 产管理能力； e.初步具备食品,药品的市场营销能力。 （3）专业核心能力 a.食品药品检验检测能力，包括：食品药品的原辅料，半成品，成品，包装材料等分析检测；分 析检测设备的使用与维护； 843 b.食品药品质量安全控制与管理能力，包括：食品药品产业链质量与安全控制，监督，检查，管 理等。 3.素质（立德树人） （1）具有正确的世界观，人生观，价值观。 坚决拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义 共同理想，践行社会主义核心价值观；具有深厚的爱国情感，国家认同感，中华民族自豪感，崇尚宪 法，遵守法律，遵规守纪，具有社会责任感和参与意识。 （2）具有良好的职业道德和职业素养。 崇德向善，诚实守信，爱岗敬业；具有精益求精的工匠 精神，尊重劳动，热爱劳动；具有较强的实践能力；具有质量意识，绿色环保意识，安全意识，信息 素养，创新精神；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够进行有效的人际沟通和协作，与社会， 自然和谐共处；具有职业生涯规划意识。 （3）具有良好的身心素质和人文素养。具有健康的体魄和心理，健全的人格；能够掌握基本运动 知识和一两项运动技能；具有感受美，表现美，鉴赏美，创造美的能力；具有一定的审美和人文素养， 能够形成一两项艺术特长或爱好；掌握一定的学习方法；具有较强的继续学习能力，以及良好的生活 习惯，行为习惯和自我管理能力。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗 位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.从事食品原辅 1-1 能对常规化学试剂进行配制与标定； 料检验工作 1-2 能制定实验室检验计划； 1-3 能选择合理的抽样检验方案，选取有代表性的样本进行检验； 1-4 能进行日常食品感官指标、理化指标、微生物指标检验，能熟练使用现代 仪器分析方法及各种分析检测设备完成原辅材料、半成品、成品等的检验工作； 1 质检员 2. 从事食品成品 的检验工作 1-5 能严格执行检验标准和检验方法，对实验数据进行正确处理，并能根椐检 验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对各类检验记录进行分类、统计、 保存和应用； 1-6 能对相关仪器设备进行日常维护，保持工作场所和所用仪器设备的清洁， 对实验室进行 5s 管理； 1-7 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部相关人员进行积极有效的沟通。 1.现场卫生管理 2-1 具备车间卫生、人员卫生的管理能力； 2.现场产品检验 2-2 具备快速判断生产线上产品质量的能力； 管理 2-3 能认真贯彻各产品的质量标准，严格执行在线工作的标准，并能根椐检验 结果，正确、客观地填写各类质量工作表格，对各类检验记录进行分类、统计、 2 现场 QC 保存； 3.现场产品质量 2-4 对生产线上的各个环节的质量监控，发现质量问题或隐患及时进行处理； 管理 2-5 熟悉生产线的工序和经验积累，能对质量改进提出有价值的建议； 2-6 具备参与危机处理、提出解决产品质量和安全事件的方案的能力； 2-7 具备较强的沟通和协调能力，与组织内部相关人员进行积极有效的沟通。 质量 3 专员、质 量监管 员 1.建立食品企业 3-1 能编制企业产品安全标准； 检验技术标准 3-2 掌握食品质量管理体系基本理论和实施步骤； 2.分析质量异常 3-3 能按步骤实施质量体系的国家标准和企业标准； 原因 3-4 能认真贯彻各类产品的质量标准，具备建立、维护和评审食品企业质量管 3. 建立企业质量 理体系的能力； 844 序号 4 职业岗 位 检测和 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 体系并参与审核 3-5 能读懂国内外标准及管理体系； 工作 3-6 具备 SC 审核材料的整理及申请能力； 2.检测检验 3-7 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部及外部相关人员进行积极有效的 3.包装 沟通。 1.计量校准 4-1 能检定化工仪表、分析仪器等化学计量器具的示值或标称值； 2.检测检验 4-2 能使用较高等级的化学计量器具校准较低等级的化学计量器具； 2.健康档案管理 4-3 具备调整化学计量器具的可调部件使其达到规定的指标能力； 计量员 4-4 能修理或更换化学计量器具的零部件； 3.膳食指导 4-5 具备记录、计算、判定计量检定数据的能力； 4-6 能协助主检人员完成检验报告。 1.网络销售 5-1 能够通过定量数据判断市场发展趋势； 5-2 能独立向客户推销产品，具备开发新市场的能力，能以特定的方式与潜在 客户沟通交流； 原料采购 5 员、营销 员 5-3 能够通过预测或延长产品生命周期来控制销售活动、制定自身负责的区域 2.市场销售 营销策略； 5-4 能够进行价格体系及成本预算管理，合理调整营销任务； 5-5 能根据实际情况通过有效手段维护价格销售市场的价格稳定； 5-6 能够对不同营销对象分别进行风险评估和管控； 5-7 能够根据不同情况选择恰当的投诉处理方式方法，解决客户抱怨。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-1；1-2；1-5；4-1 1.化学基础 1-1；1-2；1-4；3-1；3-4；4-1 2.食品生物化学 1-4；2-2；2-3；2-4；3-5 3.食品微生物基础与实验技术 3-1；3-2；3-3；3-4；3-5；3-6； 3-7 5.中药知识与应用 3-9 6.天然产物提取与分离技术 3-8；3-9；5-1；5-3 7.食品药品经营质量管理实务 1-2；1-4；1-5；1-6；2-3 5-1；5-3 1-1；1-2；1-3；1-4；1-5；1-6； 2-3 2-1；2-2；2-3；2-4；2-5；2-6； 1-5；3-8；3-9；5-1 1-2；1-3；1-4；1-5；1-6；2-1； 2-3；2-7；4-1 类别 职业基础 4.食品药品标准与法规 3-8 2-1；2-2；2-3；2-4； 3-8；3-9； 技能集中强化 8.微生物检验技术 9.食品药品生产质量管理 10.样品前处理技术 11.食品药品质量检测技术 12.仪器分析技术 1-2；1-4；1-7；2-7；4-3 13.创新创业案例分析 1-6；1-7；2-1；2-6；2-7；3-7； 14.企业现场管理实务 2-1；3-2；3-3；3-4；3-5；3-6； 15.食品药品质量管理技能训练 845 职业核心 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 3-7；4-2；4-4 1-6；1-7；2-2；2-3；2-4；2-5； 16.专业认知实习 2-7；4-1 1-1；1-2；1-5 17.分析技能实训 1-1；2-2；2-3；3-1；3-3；4-1； 18.1+X 培训与考证（中 4-3 级） 1-1；1-4；1-5；2-1；2-3；4-1 19.跟岗实习 1-1；1-2；1-3；1-4；4-1；4-3； 19.毕业论文（设计） 4-5 1-1；2-2；2-3；3-1；3-3；4-1； 20.1+X 培训与考证（中 4-3 级） 1-1；1-2；1-6；4-1；4-4 21.实验室管理实务 2-1；2-3；2-4； 22.农产品贮运管理 1-4；4-5 23.食品营养与健康 3-6 24.食品工程 CAD 应用技术 1-5；1-6；2-3；2-4；2-5 25.焙烤食品加工技术 1-4；2-1；2-2；2-3；2-4； 26.特膳食品加工技术 1-5；1-6；2-3；2-4；2-5 277.饮料加工技术 1-4；4-5 28.功能性食品 3-8；3-9 29.中医养生 1-7；2-7；3-7 30.商务礼仪 5-1；52-2；5-3；5-4；5-5；5-6； 5-7 1-7；2-7；3-7 职业核心 职业拓展 31.营销实务 32.食品药品专业英语 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 本专业通过人才需求调研确定了本专业的核心就业岗位和拓展就业岗位，成立了由企业专家组成 的专业建设指导委员会，通过专业建设指导委员会会议，论证了核心就业岗位的能力需求，确定课程 设计的基本思路。 围绕专业基础能力、专业核心能力、专业拓展能力及专业综合能力四级能力递进构建食品药品监 督管理专业的课程体系，通过分析核心岗位、拓展岗位能力及专业综合能力需求确定需要开设的专业 课程。根据《教育部职业教育与成人教育司关于做好首批 1+X 证书制度试点工作的通知》（教职成司 函〔2019〕36 号），深化产教结合，校企合作，推动职业教育内涵发展，提高职业教育人才培养质量 和水平，本专业围绕食品药品合规管理能力、食品药品检验能力、食品药品经营管理能力等三个核心 就业岗位和卫生管理能力、营销能力其他拓展就业岗位进行课程设置。 846 食品药品企业 确定食品药品 人才需求调研 企业主要就业 岗位 分析就业岗 位能力需求 根据食品药品 核心就业岗位：食 召开专业教学指 监督管理专业 人才需求情况 调研，了解食品 品药品质检员、现 场 QC 、 质 量 专 员、操作员 导委员会会议论 证专业各就业岗 位的典型工作任 药品企业对人 才的需求状况 拓展就业岗位：卫 生管理员、食品药 务，进行岗位能 力需求分析 品销售员 构建食品药品 监督管理专业 课程体系 根据岗位能力需 求确定学习领 域，根据专业能 力基本能力、核 心能力及拓展能 力递进关系构建 专业课程体系 图 1 食品药品监督管理专业课程体系构建思路 （1）专业基础能力课程模块 根据专业核心能力课程模块的需要，设置了化学基础、食品生物化学、食品微生物基础与实验技 术、食品药品标准与法规、中药知识与应用、天然产物提取与分离技术、专业认知实习及分析技术实 训等课程，课程重点培养学生的认识食品药品基本原料成分、明白食品药品法规要求、熟悉天然产物 成分提取方法等基本能力，使学生认知专业，引起对专业的兴趣，掌握食品药品原料基础知识、食品 药品规范性文件、天然产物提取加工技术等，支撑专业核心能力课程模块学习。 （2）核心能力课程模块 1）食品药品检验能力课程模块设计 食品药品原辅料检验、成品检验及过程检验为检验员的主要工作，两项核心能力岗位群要求学生 具备较强的检测技术，根据检测能力课程模块的需要，设置了样品前处理技术、微生物检验技术、食 品药品质量检测技术、仪器分析技术等课程支撑专业检验能力课程模块，通过该课程模块的学习，学 生可考取农产品食品检验员、粮农食品安全评价、可食食品快速检验等职业资格证书。 2）质量管理综合能力课程模块设计 现场 QC 与质量管理要求学生具备较强的质量管理综合能力，根据该能力课程模块的需要，设置了 食品药品经营质量管理实务、食品药品生产质量管理、企业现场管理实务、食品药品质量管理技能训 练等课程支撑食品质量管理综合能力课程模块。通过该课程模块的学习，学生可考取食合规管理、 ISO9000、ISO22000 等职业资格证书。 （3）专业拓展能力 1）管理能力课程模块设计：该课程模块主要设置了实验室管理实务、食品工程 CAD 应用技术、农 产品贮藏运销管理等 3 门课程，旨在培训学生的实验室建设及规划、食品药品流通环节质量管控为核 心能力的拓展能力支撑模块。 2）食品加工能力课程模块 围绕学生食品加工能力培养开设的课程模块主要有焙烤食品加工技术、饮料加工技术、特膳食品 847 加工技术等，为学生将来在焙烤食品企业、饮料加工及保健食品企业从事研发、食品检验、技术管理 等岗位奠定基础。 3）健康管理及卫生管理能力课程模块设计 根据健康管理及卫生管理能力的职业能力与素质要求，设置了食品营养与健康，功能性食品及中 医养生等课程，该模块重点培养学生食品卫生管理能力及特殊人群的健康管理能力，通过该课程模块 的学习，学生可以考取公共营养师、健康管理师等职业资格证书。 4）食品药品销售能力课程模块设计 围绕食品药品销售能力开设的课程模块主要有食品药品营销实务、商务礼仪、食品药品专业英语 等课程，重点培养学生的的食品营销能力。 （4）专业综合能力 跟岗实习、创新创业综合实训、毕业论文（设计）、顶岗实习等课程旨在培养学生的综合能力。 2.课程体系构建 食品药品监督管理专业的课程体系构建是在深度走访调研食品药品相关企业基础上，充分了解本 专业人才培养需求及行业企业需求，结合专业的教学标准进行专业课程体系的整体设计，组织专业教 学骨干和企业核心技术人员，共同完成课程内容及资源建设。以“食品药品检验能力模块”、“质量 管理综合能力模块”、“食品药品经营管理模块”三个模块化课程的方式，融入创新创业教育和信息 化教学需求构建课程体系，形成食品药品监督管理专业人才培养整体解决方案，符合在校生和社会学 习者的学习要求，构建灵活开放的终身教育课程体系。 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应 用文写作、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 化学基础，食品生物化学，食品微生物基础与实验技术，食品药品标准与法规，中药知识与应用， 天然产物提取与分离。 （3）专业课（必修课） 食品药品经营质量管理实务、微生物检验技术、食品药品生产质量管理、样品前处理技术、食品 药品质量检测技术、仪器分析技术、企业现场管理实务、食品药品质量管理技能训练、专业认知实习、 分析技能实训、1+X 培训与考证（初级）、跟岗实习、毕业论文（设计）、1+X 培训与考证（中级）、 顶岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 含专业限选课和全校任选课。其中，专业限选课包括实验室管理能力培养、加工能力培养、健康 管理能力培养和食品营销能力培养四个拓展模块。增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身 建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领 功能。 848 专 业 核 心 能 力 业 专业基础能力 职 专业能力 食品药品 检验能力 物基础与实验技术、食品药品标准 仪器分析技术、微生物检验 技术、样品前处理技术、食 农产品食 品检验员 品药品质量检测技术 食品药品质 量管理能力 专业拓展能力 实验室管 理能力 食品加 工能力 健康管理能 力、餐饮卫 进 职业资格证书 化学基础、专业认知实习、食品生 物化学、分析技术实训、食品微生 专 业 基 础 能 力 专业课程 生管理能力 阶 专业综合能力 食品销 售能力 职业能力 社会能力 创新创业 食品药品经营质量管理实务、食品药 品生产质量管理、企业现场管实务、 ISO9001 ISO22000 创新创业案例分析、粮农食品安全评 价 1+x 培训与考证（初级、中级） 实验室管理实务、食品工程 CAD 应用技术、 农产品贮藏运销 焙烤食品加工技术、饮料加工技 术、特膳食品加工技术 西式面点师 食品营养与健康、功能 性食品、中医养生 公共营养师 食品药品营销实务、商务 礼仪、食品药品专业英语 食品药品企业生产实践、食品药品创新创业 案例分析、顶岗实习、毕业论文（设计） 图 2 食品药品监督管理专业四级能力递进的课程体系 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 样品前处理技术 学期 企业授课 教师 3 邓美娟 总学时 校内授课 教师 54 理论学时 齐明、郑培君 授课地点 （校内/校外） 20 实践学时 34 实训楼 c508 职业能力要求： 能掌握液液萃取法；能掌握铬酸洗液的配制和玻璃器皿的清洗；熟悉色素的提取方法；能掌握超声提 取法；掌握鱼肉类样品的制备方法；掌握固液提取方法。 合作企业： 顺德屏荣食品发展有限公司、青岛啤酒（三水）有限公司 849 引入合作企业教学项目： 1.卤类有机物的前处理实验； 2.有机卤类有机物的前处理实验； 3.含氧官能团的有机物的前处理实验； 4.含氮官能团的有机物的前处理实验； 5 含硫、含磷官能团的有机物的前处理实验。 学习目标： 本课程的学习，学生能够掌握常规的样品预处理技术，处理后的样品经过提取、净化处理后进行分析 测定，能够提高灵敏度和降低检测限；提高测试精度；提高方法的选择性；利于样品的保存和运输； 延长测试仪器的使用寿命，样品中有机物提取、净化技术对于测定结果的准确性和质量控制具有至关 重要的作用。 学习内容： 熟练掌握样品预处理的目的和复杂性，烃类、有机卤类、含氧、含氮、含硫、含磷官能团的有机物的 性质和特征，检测样品的采集原则和方法，多种物理和物理化学分离技术，液固萃取分离技术，液液 萃取分离方法，柱层色谱分离法，衍生化方法，超临界萃取分离法，固相萃取法，固相微萃取，顶空 气相色谱技术，液膜萃取技术，热解吸，微波萃取法和机分析质量控制要求。 青岛啤酒（三水）有限公司、广东一方制药有限公司、广东红牛维他命饮料有限公 校外实习基地 司等 核心课程 2 微生物检验技术 学期 企业授课 教师 3 岑翠芹 总学时 校内授 课教师 54 理论学时 郑培君、鲍玲玲 0 实践学时 授课地点（校 内/校外） 54 实训楼 c504 职业能力要求： 具备无菌操作能力；微生物检验中常见检样制备技术；具备微生物检验能力。 合作企业：青岛啤酒（三水）有限公司 引入合作企业教学项目： 啤酒中菌落总数的测定； 啤酒生产环境中菌落总数的测定； 啤酒中大肠菌群的测定； 中药材中霉菌的检验。 学习目标： 通过本课程学习可使学生掌握微生物检验室的基本条件、无菌室的使用与维护、微生物检验中常见样 品检验制备和致病菌分离鉴定的基本知识，能正确使用光学显微镜、高压蒸汽灭菌锅、培养箱、超净 工作台等微生物检验有关仪器和设备，在检验过程中能够严格遵守无菌操作规程，能独立完成微生物 检验常规项目（菌落总数、大肠菌群、乳酸菌、霉菌和酵母菌、常见致病菌）的检测和分离鉴定，能 得出正确的检验结果并能编写规范的检验报告。 850 学习内容： 本课程学习内容主要包括微生物及检验基础知识、微生物检验样品采集及制备、啤酒中菌落总数的测 定、啤酒生产环境中菌落总数的测定、啤酒中大肠菌群的测定、焙烤食品中霉菌和酵母菌的测定、发 酵乳制品中乳酸菌的测定、生活饮用水中微生物检测、肉制品中金黄色葡萄球菌的测定和鸡蛋中沙门 氏菌的检测。 青岛啤酒（三水）有限公司、广东一方制药有限公司、广东红牛维他命饮料有限 校外实习基地 公司等 核心课程 3 食品药品质量检测技术 学期 企业授课 教师 4 罗耀南 总学时 54 理论学时 校内授课 郑培君、王 授课地点 教师 小博 （校内/校外） 20 实践学时 34 实训楼 c503 职业能力要求 采用教学做一体化教学方法，使学生掌握理化分析的提取分离和检验方法； 掌握水分、灰分、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、食品添加剂及食品中有毒有害物质分 析的基本知识和实际应用； 同时通过本课程的学习，要求学生树立比较完整的药品质量概念，掌握常用药物的鉴别、杂质检查与 含量测定的基本原理与方法，掌握药物的化学结构、理化特性与分析方法之间的关系。 合作企业：青岛啤酒（三水）有限公司 引入合作企业教学项目： 实训 1 比重瓶法测定麦汁浓度；实训 2 啤酒中总酸的测定； 实训 3 麦汁中总氮的测定；实训 4 麦汁中α-氨基氮的测定； 实训 5 啤酒中还原糖的测定；实训 6 啤葡萄糖杂质检查。 药品检验部分： 实训 1 相对密度测定； 实训 2 熔点测定； 实训 3 馏程测定法； 实训 4 旋光度测定方法； 实训 5 折光率测定法。 学习目标： 通过该课程的学习，使学生掌握食品物理检验方法、水分含量测定、灰分及主要矿质元素测定、酸度、 脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生素、食品添加剂以及有毒有害成分测定的基础理论和实践 技能，培养学生对食品分析与检验岗位的适应，为高职高专食品类专业就业打下坚实基础。 学习内容： 本课程主要包括食品分药品析与检验的基本知识、食品物理分析检验技术、食品营养成分分析测定、 食品添加剂分析测定、食品中有毒有害成分的分析测定等相关内容。同时，在开设理论课的同时，给 学生开设对应的食品理化分析实验课，通过理论与实际结合，使得学生掌握这门基础课，为以后各门 课的学习打下坚实基础。 校外实习基地 青岛啤酒（三水）有限公司、广东燕京啤酒有限公司、广东红牛维他命饮料有限公 司等 851 核心课程 4 学 食品药品经营质量管理实务 期 2 企业授课教师 总学时 高翔 36 校内授课 教师 理论学时 郑琳 18 授课地点（校内 /校外） 实践学时 18 实训楼 c506、c208 职业能力要求： 1．采购计划编制； 2．合同洽谈； 3．执行合同，完成进货。 合作企业： 广东红牛维他命饮料有限公司 引入合作企业教学项目： 1.药品采购流程模拟训练； 2.首营企业审核流程训练； 3.首营品种审核流程训练。 学习目标： 1.通过该课程的学习，使学生掌握进货药品要求、采购计划制定； 2．掌握首营企业和首营品种有关规定； 3．掌握供方、客户及品种资质审核要求 学习对象：首营企业、首营品种。 学习内容： 1．凭《仓库来货登记表》、《到货通知单》对照实物进行验收； 2．验收合格入库，填写《质量验收记录表》、确定仓位、填写《产品入库单》，做好库存记录； 3．验收不合格，退回供应商。 校外实习基地 广东红牛维他命饮料有限公司 核心课程 5 仪器分析技术 学期 企业授课 教师 4 邹欣 总学时 校内授 课教师 54 齐明、吴民富 理论学时 授课地点 （校内/校外） 44 实践学时 10 实训楼 c208、实训楼 c503 职业能力要求： 具备使用典型检测仪器检测食品中相关成分的含量，能按第三方检测机构要求出具检测报告的能力。 合作企业：岛津（中国）有限公司、广东一方制药有限公司 引入合作企业教学项目： 可见光分光光度法检测技术； 紫外光分光光度法检测技术； 气相色谱分析法检测技术； 液相色谱分析法检测技术； 电位分析法检测技术。 852 学习目标： 通过本课程的学习，具有必需够用的仪器分析基础知识，能够熟练使用各种仪器，并能掌握各种分析 仪器的定性定量方法。具有严谨、细致、实事求是的科学作风，树立责任意识和安全意识，养成分析 工作整洁、有序、珍惜仪器设备的良好实验习惯，为后续的食品专业课程奠定坚实的理论和实践基础。 学习内容： 本课程学习内容主要包括仪器分析前处理技术、可见光分光光度法检测技术、紫外光分光光度法检测 技术、气相色谱分析法检测技术、液相色谱分析法检测技术、电位分析法检测技术，掌握邻二氮菲分 光光度法测定微量铁、分光光度法同时测定维生素 C 和维生素 E、原子吸收法测水中铜、氟离子选择 性电极测定饮用水中的氟、食品中有效成分和农药残留的检测等方法。 青岛啤酒（三水）有限公司、广东燕京啤酒有限公司、广东红牛维他命饮料有限公 校外实习基地 司、广东一方制药有限公司 核心课程 6 食品药品生产质量管理 学期 4 总学时 54 理论学时 企业授课教 郭友珍、 校内授课 郑琳、付博 授课地点 师 高翔 教师 王小博 （校内/校外） 48 实践学时 6 教学楼 B-108 职业能力要求： 1 掌握质量管理的主要过程，即质量控制、质量检验、质量改进； 2 掌握 IS09000：2008 族标准以及应用该标准建立、实施质量管理体系的内容； 3 掌握典型质量管理方法。 合作企业：青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命有限公司、广东一方制药有限公司 引入合作企业教学项目：企业标准的制定、SC 审核、食品防护计划、HACCP 计划等 学习目标： 本课程从当今质量管理的实际出发，系统地阐述了质量和质量管理的基本概念、理论和方法，详细介 绍了质量管理的主要过程，即质量控制、质量检验、质量改进等。同时，融入了新颁布的 IS09000： 2008 族标准以及应用该标准建立、实施质量管理体系的内容，并适当介绍了一些质量管理的新动态， 如典型质量管理方法、顾客满意与顾客关系管理等。 学习内容： 课程遵循理论够用为度、实践案例并重的原则，注重实际能力的培养，使学生在学习相关理论知识的 同时，通过对案例的分析以及实践与实训的开展，掌握质量管理工作所需的岗位技能。 校外实习基地 广东燕京啤酒有限公司、青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命饮料有限公 司、广东一方制药有限公司 （二）人才培养模式 实行“四标融合、四阶递进、双导师培养、工学结合、校企双元”的人才培养模式改革。“四标 融合”是指专业教学标准与职业资格标准、国家标准、行业标准等四种标准有机融合，依托青岛啤酒 （三水）有限公司、广东红牛维他命饮料有限公司、百威啤酒有限公司、屏荣食品发展有限公司、阳 江喜之郎基地等大学生校外实践基地，修订完善食品药品监督管理专业课程教学标准和课程标准，规 范人才培养规格、课程体系、师资条件、实训条件等。将青岛啤酒（三水）有限公司、百威啤酒有限 公司等国家标准、行业标准、国家职业资格标准融合到专业课程教学标准和课程标准中，推行企业作 853 业标准与专业标准相结合的考核模式，按照“过程性评价与形成性评价相结合，专业理论知识考核与 技能考核相结合，食品检验、公共营养师等职业资格考试与企业经历相结合”的原则，加强对以学生 的专业能力为重点的专业课程考核方式的改革，依托青岛啤酒、红牛等企业兼职教师对食品理化检验 技术、微生物检测技术等核心技能依据企业对上岗工人的考核试题和考核标准，聘请企业兼职教师作 为技能考核教师的考核制度。根据各岗位要求、作业要求与技能要求，规范教学内容，提高教学质量， 实现毕业生双证获取率 100%。 “四阶递进”是指根据职业技能的成长规律，将学生职业能力培养划分为专业技术基础能力、专 业核心能力、专业拓展能力和专业综合能力的渐次递进四个层阶，逐个层阶递进。 图 3 “四标融合、四阶递进、工学结合、双导师培养”的人才培养模式 “双导师培养”是指学生进入大学第一学期开始即进行学校专业导师和企业职业导师的选择，学 校专业导师由专业课教师组成，负责学生三年内专业创新能力、食品创新创业能力、大学生挑战杯、 学生顶岗实习等方面的指导，同时为学生顶岗实习推荐实习单位；企业职业导师由食品药品监督管理 专业优秀毕业生组成，由专业指导教师联系落实，负责学生在校期间的职业规划、职业素养的指导工 作，他们同时也可以担任学生生产实习和顶岗实习期间的企业指导教师。 （三）学生创新创业能力培养 1.“五步驱动、全程贯通”培养学生工匠精神，提高学生“双创能力” 第一步在第一学年通过从合作企业青岛啤酒有限公司、屏荣食品发展有限公司等聘期专家开展专 业讲座、工匠精神讲座、毕业生创业、创新经历分享报告会、认识实习，引导学生热爱专业，了解专 业创新创业的方向和途径，培养学生双创的热情；同时，在学生入校军训结束即开始学校专业导师的 选择，由学校专业导师负责学生三年期间的创新项目指导、竞赛项目指导、大学生创业训练项目指导、 毕业顶岗实习的指导、就业指导、每门专业课程设计一个创新项目等，三年全过程培养学生的创新创 业能力。 第二步通过课程教学方法改革-采用项目驱动教学促进学生创新能力，采用翻转课堂，充分挖掘学 生的潜力，从而提升学生自主学习、分析问题、解决问题、团队协作等创新、创业能力；采用项目驱 动、翻转课堂的课程有食品添加剂、食品加工技术、饮料加工技术。 第三步通过实训室开放来结合营养学会西点创意大赛竞赛活动、生化技能大赛培养学生创新能力、 创业能力，学生利用课余时间，针对自己感兴趣的项目在专业教师指导下进行创新创业实验，从而提 升学生的创新、创业能力。 854 第四步通过第五学期毕业论文（设计）来提高学生的创新、创业能力，在实训中通过学生自选的 项目或选择教师提供的选题项目，由学生利用所学的专业知识，在教师的指导下，发挥其创新、创业 能力，分组完成创新实验及创业计划书，从而提升学生的双创能力。 第五步通过学生顶岗实习，培养学生职业素养，为毕业后创业做最后的准备。 2.以教师科研项目为载体，培养学生创新能力 食品药品监督管理专业成立了精细化工创新团队、食品加工创新团队和食品快速检测技术创新团 队，学生通过加入学校专业指导教师的研发团队，参与专业指导教师科研项目等的方式，培养学生的 创新能力。 3.通过职业技能大赛培养学生创新创业能力 通过学校、市和省级职业技能竞赛项目，提高学生的创新能力。 4.将创新项目融入专业课程体系 每门专业课程设计一个创新项目，通过提高学生的专业创新能力和意识，培养学生的创新能力。 （四）课程思政 1.构建专业课程体系 聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面发 展，通过挖掘食品药品监督管理专业各门课程的价值意蕴，把诚实守信、清洁、节约、环保、细心等 育人目标落实到专业课程课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回归教育初心，以课堂为主 渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才的统一， 从而促进人的自由全面发展。如将环保意识、节约意识、诚实守信、法律意识和工匠精神等分别融入 化学基础、食品理化检验技术、食品标准与法规、食品加工技术概论等课程中。 2.组建课程思政团队 通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设一 支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教 育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力 培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、 教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.挖掘课程思政内容 （1）根据不同专业课程性质与特点，把握好所要挖掘拓展的重点。例如：食品加工技术、饮料加 工技术、焙烤食品加工技术等专业课程要突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神，培养 学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术性 人才；哲学社会科学类课程要突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导和优秀传统 文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断增强“四个自信”；人文艺术类课 程要突出培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、乐观的生活态度，注重把爱国主义、民族情怀贯穿 渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和文化自信。 （2）工匠精神培育 “工匠精神”是专业精神、职业态度、人文素养三者的统一。工匠精神包含敬业精神、创新精神 和创造精神，爱岗敬业、诚实守信、一丝不苟的敬业精神，不仅是工匠精神的内涵，也是从业人员的 一种职业价值取向和行为表现，是从业过程中对职业的态度和精神理念。本专业将学生工匠精神的培 855 育有效地融入公共课、素质拓展项目和专业课程教学中。 专业课程教学中，借鉴青岛啤酒、百威啤酒等企业和食品药品监督管理部门对从业人员的标准评 价考核教学过程，深入开展课程建设与改革，创新课堂教学，改革教育方法和手段，积极探索将工匠 精神贯穿到项目化课程教学过程中，形成标准化、规范化、行业化的考核标准。依托学校位于工业园 区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富的行业企业专业人才和能工 巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门课程的“双导师制”，坚持 用“工匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业规范的态度；创新思维、精 工细作专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教学过程始终。 加强专周实训课程对学生职业技能和职业素养的培养，如食品理化检验综合实训、质量管理综合 实训和食品创新创业综合实训等专周实训课程培养学生的工匠精神，实训周期间，要求学生每天按上 课时间到达实训室，采取实训签到、任务工单分配、小组长管理制度、每天上班前模拟企业开展“品 管圈”活动、对实训室实施 5s 管理、实训周结束进行优秀班组长、优秀实习生评比等措施，让学生如 同进入企业真实工作环境，培养学生的职业素养。 深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探索，学校 形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感受“工匠 精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。 通过食品检验工、农产品检验大赛、食品药品监督管理等各类技能大赛培养学生的工匠精神，学 校十分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台培养学生的“工匠精神”。 （五）劳动教育 实践教学（生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内容与场所。 加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教育 16 学时。 序 号 1 课程名称 生产实习 教学内容 劳育内容 通过在食品药品检测、质量管理、加工操作维护 加强马克思主义劳动观教育，普及与食 岗位进行为期 4 周的生产实习，让学生了解食品 品类学生职业发展密切相关的通用劳 药品检测指标、质量控制措施、加工工艺及设备 动科学知识，培养学生吃苦耐劳、勤学 操作维护、企业功能区域布置等方面的知识，为 苦练的精神，养成遵纪守规、安全操作、 学时 6 后续专业课程学习和顶岗实习打下良好的基础。 文明生产的职业素养。 结合食品药品监督与管理专业核心岗位，安排学 生到食品生产企业、检验机构或餐饮企业卫生管 3 顶岗实习 理、健康管理企业健康管理岗位等，了解和熟悉 强化劳动流程、劳动标准、劳动检查制 食品药品生产检验及质量控制的全过程，学习和 度，改进劳动工具、优化劳动组织方式、 掌握食品药品生产、流通领域食品检验、现场 在传统劳动中运用新技术，在企业师傅 QC 部分岗位或餐饮卫生管理及健康咨询等岗位 的指导下参与企业生产和技术创新，提 的职业技能，熟悉食品药品质量监测、控制、管 升劳动素养，并能提炼劳动过程与成 理及健康咨询等工作的主要环节；强化食品药品 果。 10 质量安全观念，锻炼吃苦耐劳、爱岗敬业、认真 细致的良好职业素养。 合计 856 16 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。本专业开设的第二课堂如下： 序号 类别 第二课堂项目名称 举办单位 1 西点大赛 食品药品监督管理专业/营养协会 2 生化技能大赛 食品药品监督管理专业/华南农业大学 食品药品监督管理专业/佛山市职业技能鉴定中心 3 食品检验工大赛 职业技能 4 竞赛类 /三水区人力资源与社会保障局/佛山市职业技能 鉴定中心 “盼盼食品杯”全国职业技术学校（院） 在校生创意西点大赛 5 农产品质量安全检测大赛 6 全国食品营养与安全检测大赛 7 工业分析职业技能竟赛 全国食品工业职业教育教学指导委员会 食品药品监督管理专业/广东省教育厅 食品药品监督管理专业/全国食品工业职业教育教 学指导委员会 食品药品监督管理专业/广东省教育厅 参加人文、学术讲座、心理健康、就业指 8 学术讲座 引等讲座、论坛、报告会； 参加学院、系部党校、团校培训、专业讲 佛山职业技术学院 座等 9 社会实践 假期“三下乡”、社会调查 佛山职业技术学院 参加文艺、体育类正式比赛 10 人文艺术 参加学校组织的大型文体表演 佛山职业技术学院 活动发表宣传作品 11 实训室开 放 参加学校组织的实训室开放项目 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 857 佛山职业技术学院 2021 级食品药品监督管理专业教学进程总体安排表 课程 课程 序 类别 性质 号 课程代码 1 13060005 2 13060007 3 13060009 4 5 6 7 19070004 19070005 13060006 13060008 8 13060010 9 15070002 10 11 12 13 14 15 15070001 16070001 16070002 13060001 13060011 13060012 16 19070008 17 21070001 1 2 13050065 13050066 3 21050020 4 5 6 13050068 13050069 13050070 公共 必修 基础 课 课 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 学分 总学 时 理论 实践 一（17） 二（18） 1,2 4 72 54 18 2 2 2,3 4 72 54 18 理论+实践 4 1 64 32 32 大学英语(实用 1) 理论 大学英语(实用 2) 理论 体育 实践 人工智能应用 理论+实践 职业生涯规划与就业 理论+实践 指导 1 2 1,2 1 3 4 3.5 2 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 4 2 36 24 12 4 0.5 6 6 0 2 1 1 1,2 2 1 0.5 3 1 2 3 2 6 92 18 36 54 32 6 36 18 16 54 32 0 56 0 20 0 0 1 1 20 20 0 10 个专题， 共 20 学时 考查 8 个专题， 共 16 学时 考查 4*14w 4*14w 考试 考试 课程类型 思想道德修养与法律 基础(含廉洁修身教 理论+实践 育) 毛泽东思想和中国特 色社会主义理论体系 理论+实践 概论 形势与政策 创业教育 理论 创新教育 理论 军训（军事理论） 理论+实践 入学教育 理论 大学生心理健康教育 理论+实践 高等数学 理论 应用文写作 理论 马克思主义中国化进 程与青年学生使命担 理论 当 党史 理论 1 1 16 16 0 化学基础 食品生物化学 食品微生物基础与实 验技术 食品药品标准与法规 中药知识与应用 天然产物提取与分离 小计 理论+实践 理论+实践 1 1 37.5 3 3 752 54 54 522 28 28 230 26 26 理论+实践 2 3 54 28 26 理论 理论+实践 理论+实践 3 3 4 3 2 2 16 54 36 36 288 54 20 10 168 0 16 26 120 小计 专业 必修 基础 课 课 计划学时 考核 学期 课程名称 858 2 三（18） 四（18） 六（16） 考查 2 每学期 8 学 每学期 8 学 每学期 8 学时 时 时 4 4 2 2 2 每学期 6 学 每学期 6 学 每学期 6 学时 时 时 考查 每学期 8 学 时 考查 考试 考试 考查 考试 每学期 6 学 时 每学期 6 学 时 每学期 6 学时 2w 1w 1 五（18） 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考试 考查 1 4 2 4*14w 考试 4*14w 4*9w 4*9w 考试 考试 考试 备注 课程 课程 序 类别 性质 号 课程代码 1 13050071 2 13050072 3 13050073 4 13050074 5 13050075 6 7 8 20050014 16050008 13050103 9 18050004 10 11 19050008 20050009 12 18070001 13 18070001 ★食品药品经营质量 管理实务 ★微生物检验技术 ★食品药品生产质量 管理 ★样品前处理技术 ★食品药品质量检测 技术 ★仪器分析技术 创新创业案例分析 企业现场管理实务 食品药品质量管理技 能训练 专业认知实习 分析技能实训 1+X 培训与考证（初 级） 跟岗实习 14 16050008 毕业论文（设计） 15 13050103 16 18050004 1 2 3 13050029 18050006 16050010 4 18050005 5 6 7 13050001 13050091 16050011 1+X 培训与考证（中 级） 顶岗实习 小计 实验室管理实务 农产品贮运管理 食品营养与健康 食品工程 CAD 应用技 术 焙烤食品加工技术 特膳食品加工技术 饮料加工技术 8 17050004 功能性食品 专业 必修 课 课 拓展 限选 课 课 课程名称 计划学时 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 课程类型 考核 学期 学分 总学 时 理论 实践 理论+实践 3 2 36 18 18 4*9w 考试 实践 3 3 54 0 54 28*2w 考试 理论+实践 3 3 54 48 6 4*14w 考试 理论+实践 3 3 54 20 34 4*14w 考试 理论+实践 4 3 54 20 34 4*14w 考试 理论+实践 理论+实践 理论+实践 4 4 5 3 2 2 54 36 36 44 18 28 10 18 8 4*14w 4*9w 5*8w 考试 考试 考查 理论+实践 5 2 36 18 18 5*8w 考查 实践 实践 1 1 1 1 28 28 0 0 28 28 实践 4 3 84 0 84 实践 5 3 84 0 84 3w 考查 实践 5 4 112 0 112 4w 考查 实践 5 3 84 0 84 3W 考查 实践 6 理论+实践 理论+实践 理论+实践 2 3 4 16 54 2 2 2 448 1282 36 36 36 0 214 20 20 18 448 1068 16 16 18 理论+实践 5 2 36 18 18 理论+实践 理论+实践 理论+实践 2 3 4 2 2 2 36 36 36 18 18 18 18 18 18 理论+实践 5 2 36 14 22 859 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 4*7w 1w 备注 考查 考查 3W 考查 16w 4*9w [可选] 考查 考查 考查 考查 4*9w[可选] 4*9w[可选] 4*9w[可选] 4*9w[可选] 4*9w[可选] 4*9w[可选] 2*18w[可 选] 模块 1 考查 考查 考查 考查 模块 2 考查 模块 3 计划学时 学期周学时及周数分配 课程 课程 序 类别 性质 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 学分 总学 时 理论 实践 9 13050009 中医养生 理论+实践 2 2 36 20 16 10 限选 11 课 12 17050025 商务礼仪 理论 3 2 36 36 0 13050028 营销实务 理论 4 2 36 20 16 13050029 食品药品专业英语 理论 5 2 36 36 0 12 216 128 88 8 144 144 0 小计（要求必选 8 学分） 8 144 144 0 总学分/总学时合计 127. 5 2682 1176 1506 第二课堂 10 180 拓展 课 小计（要求必选 12 学分） 2-5 任选 课 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 4*9w[可选] 六（16） 考核 评价 方式 备注 考查 4*9w[可选] 考查 2*18w[可选] 考查 2*9w[可选] 考查 模块 4 由教务处统一开设 按《佛山职业技术学院“第二课堂成绩单”制度实施办法》（佛职院字【2019】103 号）相关要 求执行 课程名前标注：专业核心课程加★ 860 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 16 54 12 8 127.5 学时数 752 288 1282 216 144 2682 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 1 综合实践项目 分析技术 实训 开设学期 周数 第一学期 1 主要内容及要求 主要内容：化学基础--常用分析玻璃仪器使用，常用分析仪器设备使 用；掌握化学分析的基本方法和技能，独立完成实训项目操作。 主要内容：环保及安全教育、实验室耗材采购流程及储运安全知识、 食品加工体验、企业或校中厂参观见习、专业主要就业岗位能力分析 2 专业认知实习 第一学期 1 及课程模块教学内容概括介绍。 要求：完成 3000 字以上的总结报告，内容包含实习目的、实习内容 和实习心得等内容。 （以农产品食品检验员 1+X 证书为例）主要内容：以焙烤产品、饮料、 啤酒等 3 类食品为例开展食品检验准备和操作、监测准备和操作、工 作环境安全、数据读取和分析等工作任务。 3 1+X 培训与考证 （初级） （以农产品食品检验员 1+X 证书为例）要求：能按标准规范与抽样方 第四学期 3 案完成食品的抽样、样品运输、样品留存处理等工作；能按标准规范 制备食品试样；能按标准规范选择实验室食品设备用器具；能按标准 进行项目检测；能按标准或规范监测食品加工过程相关信息；能对实 验室废弃物进行分类，能识别危险废弃物；能根据规定填写原始记录 和使用 office 软件计算。 4 毕业论文（设 计） 主要内容：根据实验结果或调研结果完成毕业论文（设计）； 第五学期 8 要求：完成毕业论文（设计）的开题报告；完成 5000 字以上的毕业 论文（设计）。 （以食品合规管理 1+X 证书为例）主要内容：以食品生产许可 32 大 类中某类食品为例开展食品合规体系建立、合规管理应用、合规管理 验证。 （以食品合规管理 1+X 证书为例）要求：能够协助制定食品企业的合 规管理计划和制度文件；能够推动食品企业的合规管理标准化的实 5 1+X 培训与考证 （中级） 施；能够辨别和跟踪食品合规管理方面涉及的法律法规的适用范围、 第五学期 3 效力等；能够辨别食品安全国家标准、国家标准、行业标准、食品安 全地方标准、地方标准、团体标准、企业标准等各层次标准的效力； 能够按照食品卫生管理的要求进行生产和经营；能够按照操作规范、 通用规范等进行食品的合规检验，完成检验指标的实时数据采集、数 据自动录入、历史数据查询等工作；能够按照合规监管要求，配合食 品安全监督管理部门进行日常监督检查、抽样检验、飞行检查、体系 检查等。 主要内容：认识实习环境，了解企业文化，熟悉企业规章制度，体会 6 跟岗实习 第五学期 3 实习工作中的内容。 要求：完成 3000 字以上的总结报告，内容包含实习目的、实习企业 介绍、实习内容和实习心得等内容。 861 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容：完成检验员、现场 QC 或生产操作员岗位 16 周的顶岗实习 工作； 7 顶岗实习 第六学期 16 要求：完成 10 篇 300 字以上的实习日志、5000 字以上的实习总结报 告，内容包含实习目的、实习企业介绍、实习岗位（含岗位职责）、 实习内容和实习心得等内容。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 粮农食品安全评价 中农粮信（北京） 技术服务有限公司 初级 选考 2 粮农食品安全评价 中农粮信（北京） 技术服务有限公司 中级 选考 3 农产品食品检验员 佛山市人力资源和社会保障局 中级 选考 4 农产品食品检验员 佛山市人力资源和社会保障局 高级 选考 5 可食食品快速检验 广州汇标检测技术中心 初级 选考 6 可食食品快速检验 广州汇标检测技术中心 中级 选考 7 食品合规管理 烟台富美特信息科技股份有限公司 初级 选考 8 食品合规管理 烟台富美特信息科技股份有限公司 中级 选考 9 药品购销 上海医药（集团）有限公司 初级 选考 10 药品购销 上海医药（集团）有限公司 中级 选考 11 食品安全员 广东省市场监督管理局 中级 选考 12 ISO22000 国家认证认可委员会授权的相关培训机构 内审员 选考 13 ISO9001 国家认证认可委员会授权的相关培训机构 内审员 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1.学分要求。在学制规定的年限内按规定修完所有课程，成绩合格，取得 127.5 学分，其中限选 课 12 学分，任选课 8 学分。 （二）其它要求 1.1+X 试点证书（职业资格证书、英语）要求 序号 证书名称 1 粮农食品安全评价 2 农产品食品检验员 3 颁证机构名称 中农粮信（北京） 技术服务有限公 等级（初级、中级） 是否纳入毕业 条件（是/否） 中级 是 佛山市人力资源和社会保障局 中级 是 可食食品快速检验 广州汇标检测技术中心 中级 是 4 食品合规管理 烟台富美特信息科技股份有限公司 中级 是 5 药品购销 上海医药（集团）有限公司 中级 是 6 食品安全员 广东省市场监督管理局 中级 是 7 ISO 体系内审员 内审员 是 司 国家认证认可委员会授权的相关培 训机构 备注 至少获 得一项 中级证 书 备注：获得至少一项专业核心岗位职业资格证书。为鼓励学生参与专业职业技能竞赛、创业大赛， 培养学生的“双创”能力，获得省级竞赛二等奖以上的获奖证书或发表 1 篇创新论文（撰写 1 个专利 进入实审阶段），境内外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书），成功就读专升本（录取 862 通知书）等证书可以顶替专业职业资格证书。 2.不需要英语等级证书 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累 计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体 育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业 6 学时×3 学年=18 学时 时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测 （1 学分） 条件的学生除外）。 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 食品检验检测技术 群内专业 1.食品检验检测技术 核心专业 2.食品质量与安全 3.食品药品监督管理 食品检验检测技术 1.化学基础 2.食品生物化学 3.食品微生物基础与实验技术 4.食品药品标准与法规 平台课程 5.中药知识与应用 6.天然产物提取与分离 十二、实施保障 （一）师资队伍 1. 本专业专任教师基本情况如下表 姓名 性别 年龄 技术职务 最后学历 学位 是否双师型 齐明 男 50 副研究员 研究生 博士 是 俞鸣铗 男 43 助理研究员 研究生 博士 是 王文婷 女 34 讲师 研究生 硕士 是 段荟 女 45 主管药师 本科 学士 否 欧阳萍 女 35 讲师 研究生 硕士 是 翟美荣 女 40 副教授 研究生 博士 否 2.本专业兼职教师基本情况如下表 姓名 性别 年龄 技术职务 最后学历 工作单位 备注 何国良 男 37 工程师 本科 广东石湾酒厂集团有限公司 大城工匠 863 姓名 性别 年龄 技术职务 最后学历 工作单位 备注 张海星 女 26 无 研究生 广东一方制药有限公司 赖少雄 49 男 工程师 本科 青岛啤酒（三水）有限公司 罗耀南 男 34 工程师 本科 廖岚岚 女 42 讲师 博士研究生 广东省粤凤凰农业科技有限公司 陈威 男 42 高级工程师 博士研究生 广东省粮食科学研究所 青岛啤酒（三水）有限公司 双师 （二）教学设施 实习实训环境是工学结合人才培养模式改革的支撑条件。以培养具有创新创业能力的高技能人才 为目标，以适应工学结合课程“教、学、做”的需要为导向，通过企业调研设置实训项目和实训设备， 按照实践场所职业化、课程教学理实化、实践项目企业化的原则，建设校内食品检测和食品加工技术 2 个实训平台，充分发挥 2 个平台的教学实训基地、创新创业基地、大赛集训基地、科学研究基地、 文化育人平台、社会服务平台等六大功能。 1.校内实训基地基本情况如下表 序号 实训平台 名称 实训室 功能 承担课程 化学基础 学生化学操作基本技能培养 化学技能实训 室 实训室开放 食品检验工技能鉴定 社会服务与培训 教师科研 分析技能实训 专业认知实习 仪器分析技术 食品快检技术 食品检验综合实训 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 1 食品检验 学生理化检验技能培养 食品理化检验技术 技术平台 食品检验工技能鉴定 食品营养与健康 理化检验实训 实训室开放 食品创新创业实践 室 社会服务与培训 食品检验综合实训 教师科研 农产品贮藏运销管理 社会服务与培训 毕业论文（设计） 学生食品微生物检验技能培养 微生物检验实 训室 食品检验工技能鉴定 实训室开放 教师科研 社会服务与培训 食品微生物基础与实验技术 微生物检验技术 食品创新创业实践 食品检验综合实训 农产品贮藏运销管理 毕业论文（设计） 微生物检验技术 学生食品微生物检验技能培养 食品创新创业实践 无菌操作实训 社会服务与培训 啤酒加工技术 室 学生创新实训 饮料加工技术 教师科研 食品检验综合实训 毕业论文（设计） 864 序号 实训平台 名称 实训室 功能 承担课程 精密仪器检验技术培养 食品理化检验技术 食品检验工技能鉴定 仪器分析技术 精密仪器实训 社会服务与培训 食品生物化学 室 学生创新实训 食品创新创业实践 教师科研 食品检验综合实训 食品检验工、化学分析工等技能竞赛训练 毕业论文（设计） 学生食品感官评价技能培养 食品感官评价 社会服务与培训 食品营养与安全 学生创新实训 中药知识与应用 教师科研 食品加工技术 食品检验工、化学分析工等技能竞赛训练 毕业论文（设计） 营养与感官实 1 食品检验 训室 技术平台 化学基础 分析测试中心 学生综合分析技能培养 食品理化检验技术 社会服务与培训 仪器分析技术 学生创新实训 食品创新创业实践 教师科研 食品检验综合实训 食品检验工、化学分析工等技能竞赛训练 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 食品加工技术 学生食品加工技能培养 食品加工实训 社会服务与培训 室 学生创新实训 教师科研 饮料加工技术 啤酒加工技术 中药知识与应用 食品质量管理技能训练 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 学生焙烤食品加工技能培养 学生质量管理能力培养 社会服务与培训 食品加工 2 焙烤实训室 技术平台 西点技能大赛 学生创新实训 教师科研 面点烘焙工技能鉴定 焙烤食品加工技术 食品创新创业实践 中药知识与应用 食品质量管理技能训练 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 仪器分析技术 食品专业仿真 实训室 学生仪器分析技能培养 啤酒加工技术 学生啤酒加工技能培养 食品营养与安全综合实训 学生公共营养师综合技能培养 专业认知实习 学生质量管理能力培养 食品创新创业综合实训 学生创新实训 食品药品生产质量管理 教师科研 食品质量管理技能训练 社会培训 食品工程 CAD 应用技术 毕业论文（设计） 865 实训平台 序号 实训室 名称 功能 食品质量管理技能训练 技能竞赛训练 实训室 2 食品创新创业案例分析 教师科研 创新能力训练 食品加工 承担课程 食品药品生产质量管理 社会服务与培训 毕业论文（设计） 饮料加工技术 学生饮料加工技能培养 技术平台 饮料加工技术 食品药品生产质量管理 学生质量管理能力培养 实训室 企业现场管理实务 学生创新实训 食品质量管理技能训练 教师科研 企业现场管理实务 社会服务与培训 毕业论文（设计） 2. 校外实训基地 通过佛山市政府、三水金本工业园、佛山市三水区食品药品监督管理局、行业协会等平台，紧密 联系行业企业，多渠道筹措资金，多形式开展合作。目前，本专业已建成 21 个大学生校外实践基地， 其中 2 个广东省大学生校外实践基地，基地食宿条件良好，通过充分发挥大学生校外实践基地的教学 实训基地、大赛集训基地、社会实践基地、创新创业基地、社团活动基地、文化育人平台、师资培养 平台、科学研究平台、社会服务平台、校企合作平台等十大功能，充分保证了专业学生的各类实习、 技能竞赛及社会实践活动等，使学生在实践中得到锻炼。基本情况如下表： 序号 公司 岗位 1 青岛啤酒（三水）有限公司 品检员、生产操作员、现场 QC 2 广东橙天绿宝生物医药开发有限公司 品检员、现场 QC、研发助理 3 百威啤酒（佛山）有限公司 品检员、现场 QC、营销人员 4 佛山市三水隐雪食品有限公司 品检员、现场 QC、助理研发员、销售员 5 珠海元朗食品有限公司 品检员 品管研发 6 可口可乐（佛山）瓶装厂有限公司 连锁事业部 品检员、生产操作员、现场 QC 7 燕京啤酒（佛山）有限公司 生产操作员、现场 QC、品检员 8 杨协成（广东）食品饮料有限公司 品检员、现场 QC 9 广东红牛维他命饮料有限公司 品检员、现场 QC 10 亨氏联合有限公司(佛山)分公司 品检员、现场 QC 11 加多宝饮料有限公司 品检员、现场 QC 12 佛山蓝牛健康产业有限公司 现场 QC、供应商管理员等 13 加藤利食品有限公司 品检员、现场 QC、研发助理、生产管理 14 维他奶（佛山）有限公司 品检员、生产操作员 15 屏荣食品发展有限公司 品检员、现场 QC、营销人员、研发助理 16 佛山百满康健康咨询有限公司 健康管理员 17 佛山市金城速冻食品有限公司 品检员、现场 QC、质量专员、生产管理员等 18 三水区食品药品监督管理局 快检人员 19 广东一方制药有限公司 检验员、供应商管理员等 866 （三）教学资源 专业群已建成食品营养与检测、食品质量与管理、食品药品监督管理专业，专业群已建立了丰富 的教学资源，为满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、社会服务功能拓展等要求。 1.精品在线开放课程 专业群已建成食品理化检验技术、食品质量控制与管理 2 门课程的精品资源共享课程，微生物检 验技术和仪器分析技术为精品在线在建课程，为学生核心岗位能力提升提供了较好教学的条件，课程 配备课件、视频资源、练习题、竞赛资源等，方便学生自主学习。 2.校企合作教材 专业群编写了《食品微生物检验技术》、《食品感官评价》2 本校企合作教材，提高了教学效果。 3.其他数字化教学资源 专业群利用超星学习通平台，建立了 15 门专业基础课、专业核心课、专业限选课等数字课程，出 版了校企合作数字教材《食品营养与健康》，并入选教育部“十三五”规划教材。 （四）教学方法 1.教学方法 专业群在教学实施过程中，依据食品检验员、现场 QC、QA 等工作岗位，以工作过程为导向的教学 方法，倡导将“要我学”过渡为“我要学”的学习理念，突出“以学生为中心”，加强课程中真实情 景的设置，强调探究性学习、互动学习、协作学习等多种学习策略，充分运用行动导向教学法，采用 任务驱动教学法、项目教学法、小组协作学习、角色扮演教学法、案例教学法、引导文教学法、头脑 风暴法、卡片展示法、模拟教学法、自主学习法等多种教学方法，践行“做中学”，使学生在“做中 学、学中做”。开展一体化教学的课程包括食品理化检验技术、微生物检验技术、食品感官评价、仪 器分析技术等，采用翻转课堂的教学方法的课程包括食品加工技术、焙烤食品加工技术、饮料加工技 术等，让学生通过实践、总结汇报、产品质量改进等过程中提高其创新能力、团队协作能力、资料查 询能力、PPT 制作能力、沟通交流能力等。 2.教学手段 根据专业群课程特点，专业课程利用传统的讲述、黑板与现代教学手段多媒体、仿真软件、视频、 微课、网络教学等多种教学手段有机结合，确保教学效果。 3.教学组织形式 （1）改革校内课堂的教学内容和组织形式 校内课程以典型项目或案例为载体，设置合作企业真实工作情景进行课程教学设计，使学生在课 堂教学中领会职业工作的内容，增加学生的学习兴趣，提高学生分析问题解决问题的能力。 （2）积极探索选课制、学分制的教学组织模式 根据学生就业岗位设置限选课的模块课程，将限选课设为职业公共模块、检测课程模块、营销、 餐饮管理和公共营养师模块及食品加工技术模块，避免学生因学习兴趣导致的课堂没学习积极性的状 态，提高教学效果。 （3）强化第二课堂育人功能 通过实训室开放、创新创业、职业技能竞赛、企业调研、参与合作企业或政府的项目，提高其创 新创业、团队协作、社会服务等能力。专业开放的实训室有焙烤实训室、食品加工实训室、食品检测 实训室等，专业与三水区食品药品监督管理局开展了密切的合作，参与区域内食品安全平台建设和食 867 品快检项目，学生在参与中提高了职业能力和检测技能。 （五）学习评价 根据学校“人才强校、质量立校”的发展要求，依托青岛啤酒（三水）有限公司内部培训及上岗 的考核机制，充分利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保 障体系。 1.以能力培养为核心，引入食品企业标准、行业标准及职业标准，规范教学过程。学校与青岛啤 酒、红牛等企业共同制定专业核心课程考核标准，企业全程参与工学结合教学过程，由企业和学校共 同评定学生成绩，并纳入学分体系。 2.实施教师教学考核与质量评价体系。充分发挥青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命有 限公司等企业与学校协同“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、“同行互评”的作用，完善 校企期初、期中、期末教学检查制度。形成系部自查、学院普查和学校抽查的机制。建立以青岛啤酒 （三水）有限公司等合作企业用人单位、系领导、专业教师、学生代表为主的多级教学督导机构。 3.实行食品药品监督管理专业教学质量标准。对人才培养的目标、过程和结果进行全过程监控， 通过常态化的专业人才需求调研、毕业生回访、引进麦可思第三方评价机构社会评价等途径，收集第 一手的反馈信息，以便及时有效地调整专业人才培养方案。 （六）质量管理 建立健全校、院、系三级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 实行学校、学院、系部三级负责，学院是教学管理的主体力量，主要通过以下形式进行： 1.发挥二级学院的管理作用 建立基层督导制，由系主任对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控。学院在完成期初、 期中和期末检查的同时，学院规定系主任每周学期完成至少 4 次听课任务，普通教师完成 2 次听课任 务，同时建立互评机制和公开课机制，使教师的教学能力得到不断提高。 2.学校、学院、系三级督学系统 学校聘请有丰富教学经验和教学管理经验的专任教师、退休教师及二级学院书记组成、教学副院 长、各系部成员组成的校院系三级督导小组，实现“督教、督学、督管”功能，通过教学诊断与改进 工作提高教学质量，确保教学效果。 3.院、系同行教师评价系统 实行同行评教制度，由二级学院组织主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 4.学生和企业信息员系统 建立学生和企业信息反馈追溯制，聘任学生和企业兼职教师担任本专业的教学质量监督信息员， 及时掌握专业的教学信息，对教学中存在的问题及时向系、学院进行反馈。 5.教师—学生双向课堂教学效果反馈系统 每学期期中召开学生教师座谈会，对所有上课教师的教学效果进行反馈。同时，教师每学期应填 写《教师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题（如学生的学习效果、学习风气，教学条件、教 学设备的使用情况）反馈给二级学院督导。 868 6.网络教学信息反馈系统 每学期以课程组为单位，综合各种渠道的检查结果和反馈结果，采取先定量后定性的办法，对所 有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经二级学院审核后，将结果存入教师教学工作档案， 作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学校教务处对教学质量方面存在的共性问题采取简报、总 结等形式反馈到每位教师，对个别教师存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料等形式，以 随时帮助教师改进教学中存在的不足，提高教学效果。 十三、附件 （一）校企合作平台建设 以食品药品监督管理专业为依托，以食品专业群为主体，以食品检验为核心，在三水区市场监督 管理局的密切合作基础上，与青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命饮料有限公司共建三水区 食品生产经营企业校企合作平台。构筑专业校企合作平台，形成多方参与、共同建设、多元评价的运 行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业员工素质提升与技术升级 不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任共担”的模式要求来建设。 1.完善人才培养运行管理 落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联合完成年度专业调研报告与人才合 作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享教学资源。 2.建立激励机制，吸引兼职教师 学校和二级学院分别制定《兼职教师管理办法》、《兼职教师教学能力提升培训制度》，激励企 业技术人员担任兼职教师。专业实践课程中有 30%以上由来自企业的一线的技术人员承担。 3.建立了大城工匠工作室 在学校建立青岛啤酒大城工匠大师工作室，由学校提供办公场地和办公设备，青岛啤酒大城工匠 在学校带领教师和学生开展科研活动，与学校教师共同开发课程和校企合作教材。企业专家到校开展 专业建设、课程建设、教师培训、技能大赛指导、技能鉴定、专业教学资源库建设、学术讲座、企业 培训项目开发和技术交流活动。 （二）专业建设指导委员会名单 序 专业指导委员 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 陈常晓 男 经理 质量经理 食品药品监督管理局 主任委员 2 齐明 男 副研究员 专任教师 佛山职业技术学院 委员 3 何国良 男 工程师 广东石湾酒厂集团有限公司 委员 4 邹欣 女 工程师 质量主管 广东红牛维他命饮料有限公司 5 张海星 女 工程师 技术员 广东一方制药有限公司 委员 6 郑琳 女 教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 7 潘志恒 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 俞鸣铗 男 助理研究员 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 刘健男 男 实验师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 号 质量经理（大 城工匠） 869 会职务 （三）专业人才培养方案论证意见 2020 年 11 月 14 日由本专业主持召开了 2020 级食品药品监督管理专业人才培养方案校外专家论 证会，与会专家对人才培养方案进行了认真研讨，形成以下论证意见： 1.该专业人才培养方案在对珠三角地区及佛山地区食品药品行业人才需求调研的基础上，以食品 药品监督管理职业能力为依据，设计课程体系，提出了科学合理的专业培养目标，专业就业岗位分析 及定位准确，符合高等职业教育对高素质技术技能人才要求。 2.该专业构建的能力进阶课程体系的课程设置合理，实践教学比例恰当，学时安排适度，教学内 容能有效融入“1+X”考证知识点与“课程思政”理念，充分体现了传授知识、培养能力、育德教育三 者内在统一的关系。 3.该专业结合佛山市食品药品企业对人才的需求，为地方经济发展提供专业技术人才支持，同时 将学生创新创业能力的培养及行业特色课程模块融入课程体系，形成了特色鲜明的人才培养方案。 建议进一步调动合作企业参与职业教育的积极性，开展“1+X 证书”制度试点工作，将 x 证书的 培训与考核融入课程体系，提高学生的就业竞争力。 专业建设指导委员会主任： 陈常晓 2020 年 11 月 14 日 870 “校企双元、工学结合”人才培养方案 食品质量与安全专业 （2021 级） 专业代码：490102 适用年级（学制）：2021 级（三年制） 专业负责人：吴民富（学校）赵斌（企业） 制订时间：2021 年 4 月 29 日 学院审批人：龙志军 学院审批时间：2021 年 5 月 6 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 5 月 15 日 学校审批人：李柏青 学校审批时间：2021 年 6 月 30 日 871 2021 级食品质量与安全专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 所属专业大 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 职业资格证书或技能 类（代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 等级证书 食品药品与 粮食大类 （49） 食品工程技术人员 食品类 （4901） 食品制造业（14） （2-02-24）、 检验、检测和计量服 务人员（4-08-05） 质检员、现场 QC、 ISO22000 内审员、农 质量专员、营养配 产品食品检验员、公 餐员、质量监管员 共营养师 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应社会经济发展需要，具有良好的诚信、敬业、科 学素质，掌握食品企业产品分析检验、品质控制、生产加工、社区安全教育与管理等知识和技术技能， 面向政府食品监督管理部门、食品生产企业、餐饮企业领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）具备优良的政治觉悟和数理基础，具有社会人文科学与管理知识； （2）具备一定的计算机知识； （3）具有一定的英语基础； （4）掌握食品的仪器分析、理化检验、微生物检验、食品安全快速检测、及感官检验的基本理论 知识； （5）了解国内外食品行业发展动态，了解食品生产的新知识、新技术、新工艺的应用知识，具有 食品企业生产、储运、保藏、市场流通与经营的基本知识； （6）熟悉国内外食品标准与法规，掌握食品质量管理与安全控制的专业知识； （7）具有资源节约、环境保护、清洁生产、安全生产的观念及基本知识。 2.能力 （1）职业核心能力； 872 a.建立在良好职业道德基础上的基本工作能力； b.合作和协调能力； c.身体和心理健康，适应工作环境的能力； d.逻辑思维能力，基本的判断能力和语言文字表达能力； e.自我提升所需的自学能力和创新能力； f.具备计算机应用能力,能熟练运用各种办公软件进行文字处理和 ppt 制作； g.基本的外语应用能力，能制作常见的食品英文标签，能读懂类设备的说明书和图书资料。 （2）专业核心能力 a.具有样品采集与处理的能力； b.具有样品的感官评价、微生物检验、理化检验、仪器分析的能力； c.具有食品企业的数据记录、收集、处理、统计的能力； d.具有在食品制造企业从事食品的质量安全控制与管理的能力； e.具有食品企业的数据记录、收集、处理、统计的能力； f.具有食品流通环节食品质量控制、质量监控及管理的能力； g.具备一定的创新、创业能力。 3.素质 （1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚定拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共 同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、 遵规守纪；具有社会责任感和社会参与意识； （2）具有良好的职业道德和职业素养。遵守、履行道德准则和行为规范；崇德向善、诚实守信、 尊重劳动、爱岗敬业、知行合一；具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、安全意识、 创新意识和信息素养；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企业文化，保 守商业机密；具有职业生涯规划意识； （3）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》，具有健康的体魄、心理 和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯；具有良好的行为习惯和自我管理能力；对工作、学习、 生活中出现的挫折和压力，能够进行心理调适和情绪管理；具有一定的审美和人文素养。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 1.从事食品微生物检验工作 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 能对常规化学试剂进行配制与标定； 1-2 能制定实验室检验计划； 1-3 能选择合理抽样检验的方案，选取有代表性的样本进行检 验； 1-4 能进行日常食品感官指标、理化指标、微生物指标检验技术， 1 食品质检员 2.从事食品理化检验工作 能熟练使用现代仪器分析技术及各种分析检测设备完成原辅材 料、半成品、成品等的检验工作，了解各产品的营养状况，功 能食品的作用； 1-5 能严格执行检验标准和检验方法，对实验数据进行正确处 理，并能根椐检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对 各类检验记录进行分类、统计、保存； 873 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-6 能对相关仪器设备进行日常维护，保持工作场所和所用仪器 设备的清洁，对实验室执行 5s； 1-7 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部相关人员进行积极 有效的沟通。 1.现场卫生管理 2-1 具备车间卫生、人员卫生的管理能力； 2-2 具备快速判断线上产品质量的能力； 2-3 能认真贯彻各产品的质量标准，严格执行在线工作的标准， 并能根椐检验结果，正确、客观地填写各类质量工作表格，对 各类检验记录进行分类、统计、保存； 2-4 对生产线上的各个环节的质量监控，发现质量问题或隐患及 2 现场 QC 时进行处理； 2.现场产品质量管理 2-5 熟悉生产线的工序和经验积累，能对质量改进提出有价值的 建议； 2-6 具备参与危机处理、提出解决产品质量和安全事件的方案的 能力； 2-7 具备较强的沟通和协调能力，与组织内部相关人员进行积极 有效的沟通。 1.建立食品企业检验技术标 3-1 能编制企业产品安全标准； 准 3-2 掌握食品质量管理体系基本理论和实施步骤； 2.分析质量异常原因 3-3 能按步骤实施质量体系的国家标准和企业标准； 3-4 能认真贯彻各类产品的质量标准，具备建立、维护和评审食 3 质量专员 品企业质量管理体系的能力； 3.建立企业质量体系并参与 3-5 能读懂国内外标准及管理体系； 审核工作 3-6 具备 SC 审核材料的整理及申请能力； 3-7 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部及外部相关人员进 行积极有效的沟通。 4 质量监管员 1.食品药品监督管理部门或 4-1 能进行产品抽样及检测； 第三方质量监管员检测机构 4-2 具备指导生产许可证申请的能力； 从事检测工作 4-3 具备计量管理能力； 5．食 品药 品 监督 管 理 部门进行监管执法 4-4 具备食品法律法规及标准的解读及培训能力； 4-5 能够判断相关产品性能及作用。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-1；1-2；1-5 1.化学基础 1-1；1-2；1-4；3-1；3-4；4-1 2.食品生物化学 1-4；2-2；2-3；2-4；4-1 3.食品微生物基础与实验技术 1-4；4-5 4. 食品营养与健康 2-1；2-3；2-4；2-5；2-6；3-1 5. 食品安全基础 1-1；1-6；3-1；4-4 6.天然产物提取与分离技术 1-1；1-2；1-3；1-4；1-5；1-6；2-3； 4-1 1-2；1-3；1-4；1-5；1-6；2-1；2-3； 2-7；4-1 技能集中强化 类别 职业基础 7.食品理化检验技术 8.仪器分析技术 874 职业核心 相近能力模块组合 学习领域名称 1-7；2-1；3-1；3-4；3-5；3-7；4-4 9.食品法律法规与标准 1-2；1-4；1-5；1-6；2-3 10.食品微生物检验技术 1-3；1-4；2-4；3-2；3-4；3-6 11.食品质量控制技术 1-3；1-4；1-5；2-2；4-1 12.食品快速检测技术 1-1；1-2；1-5 技能集中强化 类别 13.分析技能实训 1-6；1-7；2-2；2-3；2-4；2-5；2-7； 14.专业认知实习 4-1 1-4；2-2；4-1 15.食品感官评价 1-7；2-1；2-7；3-7 16.实验室管理实务 1-4；2-2；2-4；2-5 17.食品贮藏与加工技术 1-3；1-4；1-5 18.食品毒理学 职业核心 1-1；1-4；1-5；2-1；2-3；4-1 19. 生产实习 2-1；3-2；3-3；3-4；3-5；3-6；3-7； 20.食品质量管理技能训 4-2；4-4 练 1-1；1-2；1-3；1-4；4-1；4-3；4-5 21.毕业论文 1-1；1-4；1-5；2-1；2-3；4-1；4-2； 22. 顶岗实习 4-3；4-4；4-5 1-5；1-6；2-3；2-4；2-5 23..焙烤食品加工技术 1-7；3-7；4-5 24.食品营销实务 1-5；1-6；2-3；2-4；2-6；3-1 25.饮料加工与检验技术 1-5；1-6；2-3；2-4；2-5 26.啤酒加工技术 1-5；2-3；4-1；4-3 27.食品计量技术 1-4；4-5 28.功能性食品 1-2；1-4；1-7；2-7；4-3 29.食品创新创业实践 3-5；3-7 30.商务礼仪 1-7；2-7；3-7 31.食品专业英语 3-4；4-1；4-2；4-5 32.健康管理技能训练 2-3；2-6；3-2 33.食品经营安全管理 3-1；3-5；3-7 34.食品包装材料检验技术 职业拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 本专业位于三水饮料之都，饮料企业对检验人员、质量管理人员的需求量较大，通过人才需求调 研确定了本专业的核心就业岗位和拓展就业岗位，专业成立了由企业专家、市场监督管理部门组成的 专业建设指导委员会，通过专业建设指导委员会会议，论证了核心就业岗位的能力需求，确定课程设 计的基本思路。 875 图 1 食品质量与安全专业课程体系构建思路 2.课程体系构建 围绕专业基础能力、专业核心能力、专业拓展能力及专业综合能力四级能力递进构建食品质量与 安全专业的课程体系，通过分析核心岗位、拓展岗位能力及专业综合能力需求确定需要开设的专业课 程，本专业围绕三个核心就业岗位和其他拓展就业岗位进行课程设置。 （1）专业基础能力课程模块 根据专业核心能力课程模块的需要，设置了化学基础、食品生物化学、食品微生物基础与实验技 术、食品营养与健康、食品安全基础、天然产物提取与分离技术等课程，课程重点培养学生的基本分 析能力、食品安全基础知识的基本能力三个课程子模块，使学生认知专业，引起对专业的兴趣，掌握 食品分析、食品安全基础知识的基本能力，具备食品与卫生的基本知识，支撑专业核心能力课程模块。 （2）核心能力课程模块 食品检验能力课程模块设计:食品原辅料检验、成品检验及过程检验为食品检验员的主要工作，该 就业岗位群要求学生具备较强的食品检测能力，根据食品检测能力课程模块的需要，设置了食品微生 物检验技术、食品理化检验技术、仪器分析技术、食品法律法规与标准、食品快速检测技术、分析技 能实训、食品毒理学、食品感官评价等课程支撑专业食品检验能力课程模块，通过该课程模块的学习， 学生可考取农产品食品检验员职业资格证书。 质量管理综合能力课程模块设计:现场 QC 与质量管理要求学生具备较强的质量管理综合能力，根 据该能力课程模块的需要，设置了专业认知实习、食品质量控制与管理、食品质量管理技能训练、实 验室管理实务、食品贮藏与加工技术、生产实习、毕业论文、顶岗实习等课程支撑食品质量管理综合 能力课程模块。通过该课程模块的学习，学生可考取 ISO9000、ISO22000 等职业资格证书。 （3）专业拓展能力 实验室管理能力课程模块设计：该课程模块主要设置了实验室管理实务、食品经营安全管理、食 品计量技术 3 门课程，旨在培训学生的实验室管理及仪器设备计量、维护与保养能力，为核心能力的 拓展能力支撑模块。 食品研发能力课程模块围绕学生食品研发能力培养开设的课程模块主要有焙烤食品加工技术、饮 料加工与检验技术、啤酒加工技术，为学生将来在焙烤食品企业、饮料加工及啤酒企业从事研发、食 品检验、技术管理等岗位奠定基础。 876 （4）专业综合能力 食品创新创业实践、功能性食品、顶岗实习等课程旨在培养学生的研发能力，商务礼仪、食品专 业英语课程旨在提高学生的个人综合素养。 图 2 食品质量与安全专业四级能力递进的课程体系 与前期课程相比，增加了天然产物提取与分离技术、食品微生物基础与实验技术等课程，删除了 餐饮服务与管理，将食品经营安全管理调整为专业限选课，食品专业群统一了专业基础课。更注重学 生应用能力的训练，符合学生发展的规律。 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应 用文写作、马克思主义中国化进程与青年学生使命担当、党史。 （2）专业基础课（必修课） 化学基础、食品生物化学、食品微生物基础与实验技术、食品营养与健康、食品安全基础、天然 产物提取与分离技术。 （3）专业课（必修课） 食品微生物检验技术、食品理化检验技术、仪器分析技术、食品法律法规与标准、食品快速检测 技术、分析技能实训、食品毒理学、食品感官评价、专业认知实习、食品质量控制与管理、食品质量 管理技能训练、实验室管理实务、食品贮藏与加工技术、生产实习、毕业论文、顶岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 含全校任选课、焙烤食品加工技术、食品营销实务、饮料加工与检验技术、啤酒加工技术、食品 计量技术、功能性食品、食品创新创业实践、商务礼仪、食品专业英语、食品经营安全管理、健康管 理技能训练、食品包装材料检验技术、第二课堂课程。 877 增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、 能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 食品微生物检验技术 3 岑翠琴 总学时 校内授课 教师 56 郑培君 理论学时 4 实践学时 52 授课地点 实训楼 c504/广东燕京啤酒有限 （校内/校外） 公司 职业能力要求：具备无菌操作能力；食品微生物检验中常见检样制备技术；具备食品微生物检验能力。 合作企业：青岛啤酒（三水）有限公司 引入合作企业教学项目：啤酒中菌落总数的测定、啤酒生产环境中菌落总数的测定、啤酒中大肠菌群 的测定。 学习目标：通过本课程学习可使学生掌握食品微生物检验室的基本条件、无菌室的使用与维护、食品 微生物检验中常见样品检验制备和致病菌分离鉴定的基本知识，能正确使用光学显微镜、高压蒸汽灭 菌锅、培养箱、超净工作台等微生物检验有关仪器和设备，在检验过程中能够严格遵守无菌操作规程， 能独立完成食品微生物检验常规项目（菌落总数、大肠菌群、乳酸菌、霉菌和酵母菌、常见致病菌） 的检测和分离鉴定，能得出正确的检验结果并能编写规范的检验报告。 学习内容：本课程学习内容主要包括食品微生物及检验基础知识、食品微生物检验样品采集及制备、 啤酒中菌落总数的测定、啤酒生产环境中菌落总数的测定、啤酒中大肠菌群的测定、焙烤食品中霉菌 和酵母菌的测定、发酵乳制品中乳酸菌的测定、生活饮用水中微生物检测、肉制品中金黄色葡萄球菌 的测定和鸡蛋中沙门氏菌的检测。 校外实习基地 广东燕京啤酒有限公司 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 食品理化检验技术 3 罗耀南 总学时 校内授课 教师 54 郑培君 理论学时 32 实践学时 22 授课地点 实训楼 c503/广东燕京啤酒有 （校内/校外） 限公司 职业能力要求：具备采样及制定检测方案的能力；具备检验与数据处理能力；具备检测报告的撰写能 力。 合作企业：青岛啤酒（三水）有限公司 引入合作企业教学项目：比重瓶法测定麦汁浓度、啤酒中总酸的测定、麦汁中总氮的测定、麦汁中α氨基氮的测定、啤酒中还原糖的测定、啤酒中 SO2 的测定。 学习目标：通过该课程的学习，使学生掌握食品理化检验的基本原理、常用方法、基本技能、检验工 作流程和操作程序，能正确选择食品理化检验方法，制订常规理化指标检验方案；具有仪器设备的准 备、样品抽取及制备、试剂的配制、样品的预处理技能；能熟练使用常规分析检测仪器，正确完成理 化检验指标（包括食品物理指标和食品中水分、灰分、脂肪、碳水化合物、蛋白质、钠含量等一般成 分）测定的操作；能正确处理分析数据，对企业生产中原料、半成品、成品进行检验并做出品质判断， 规范填写检验报告，达到食品检验工考证的知识和技能要求。 878 学习内容：食品理化检验基础知识、比重瓶法测定麦汁浓度、橙汁中可溶性固形物含量的测定、乳粉 中水分含量的测定、面粉中灰分的测定、啤酒中总酸的测定、曲奇饼干中脂肪含量的测定（索氏提取 法）、牛奶中脂肪的测定（罗紫哥特里法）、啤酒中还原糖的测定、火腿肠中淀粉含量的测定、燕麦 中粗纤维的测定、麦汁中总氮的测定、麦汁中α-氨基氮的测定、果蔬中维生素 C 的测定、腊肠中亚硝 酸盐的测定、啤酒中二氧化硫的测定、茶饮料中茶多酚的测定。 校外实习基地 广东燕京啤酒有限公司 核心课程 3 学 期 仪器分析技术 3 总学时 企业授课 范文 校内授课 教师 锐 教师 54 吴民富 理论学时 32 实践学时 22 授课地点 实训楼 c208/岛津（中国）有限 （校内/校外） 公司 职业能力要求：具备菌种分离、培养与保藏能力；具备无菌取样的能力；具备微生物检验能力。 合作企业：岛津（中国）有限公司 引入合作企业教学项目：可见光分光光度法检测技术、紫外光分光光度法检测技术、气相色谱分析法 检测技术、液相色谱分析法检测技术、电位分析法检测技术。 学习目标：通过本课程的学习，具有必需够用的仪器分析基础知识，能够熟练使用各种仪器，并能掌 握各种分析仪器的定性定量方法。具有严谨、细致、实事求是的科学作风，树立责任意识和安全意识， 养成分析工作整洁、有序、珍惜仪器设备的良好实验习惯，为后续的食品专业课程奠定坚实的理论和 实践基础。 学习内容：本课程学习内容主要包括仪器分析前处理技术、可见光分光光度法检测技术、紫外光分光 光度法检测技术、气相色谱分析法检测技术、液相色谱分析法检测技术、电位分析法检测技术，掌握 邻二氮菲分光光度法测定微量铁、分光光度法同时测定维生素 C 和维生素 E、原子吸收法测水中铜、 氟离子选择性电极测定饮用水中的氟、食品中有效成分和农药残留的检测等方法。 校外实习基地 岛津（中国）有限公司 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 食品法律法规与标准 4 陈常晓 总学时 校内授课 教师 36 吴民富 理论学时 28 实践学时 8 授课地点 实训 c208/三水区市场监督管理 （校内/校外） 局 职业能力要求：具备利用我国相关食品法律法规及食品相关标准分析解决问题的能力 合作企业：佛山市三水区市场监督管理局 引入合作企业教学项目：SC 审查、认证计量、食品企业案例分析 学习目标：通过本课程的学习，掌握我国相关食品法律法规及食品相关标准，并能应用相关标准进行 计量认证，具备制定食品标准的能力 学习内容：本课程学习内容主要包括我国的食品法律、法规、标准概述、我国的食品标准、国际食品 标准与法规、认证与计量认证、食品生产的市场准入和认证管理等。 校外实习基地 佛山市三水区市场监督管理局 879 核心课程 5 学 食品质量控制与管理 期 4 企业授课 高翔 教师 总学时 54 校内授课 理论学时 郑琳 教师 44 实践学时 10 授课地点 实训楼 c208/青岛啤酒（三水） （校内/校外） 有限公司 职业能力要求：具备实施食品质量法规与标准、食品质量安全控制、产品认证等工作能力 合作企业：青岛啤酒（三水）有限公司 引入合作企业教学项目：SC 审核、食品防护计划、HACCP 计划等 学习目标：通过该课程学习，学生可以逐步获得实施食品质量法规与标准、食品质量安全控制、产品 认证等工作能力，养成自觉执行食品相关法律法规的意识及职业道德，同时提高学生获取信息、分析 问题和解决问题、团结协作、社会交往等综合职业素质。 学习内容：本课程学习内容主要包括国内外食品质量安全现状、食品质量管理的工具与方法、食品质 量法规与标准、食品良好操作规范（GMP） 、卫生标准操作程序（SSOP）、 分析危害确定关键控制点（HACCP）、 质量管理体系（ISO9000）、食品安全管理体系 ISO22000、食品安全防护计划制定。 广东燕京啤酒有限公司、青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命饮料有限公司 校外实习基地 等 18 个实践基地 核心课程 6 学 食品快速检测技术 期 企业授课 教师 3 夏健珊 总学时 校内授课 教师 36 吴民富 理论学时 20 实践学时 16 授课地点 实训楼 c502/佛山市三水区市 （校内/校外） 场监督管理局 职业能力要求：具备食品安全快速检测、食品掺伪鉴别等工作能力 合作企业：佛山市三水区市场监督管理局 引入合作企业教学项目：市场监督管理、食品快速监管、食品掺伪鉴别等 学习目标：通过该课程学习，学生可以逐步获得食品安全法律法规、食品快速检测技术、食品掺伪鉴 别等能力。同时提高学生获取信息、分析问题和解决问题、团结协作、社会交往等综合职业素质。 学习内容：本课程学习内容主要包括国内外食品安全现状、食品理化快速检测方法、食品微生物快速 检测方法、食品重金属快速检测方法、食品快速检测相关标准、食品快速检测相关法律法规、食品掺 伪鉴别技术等。 校外实习基地 佛山市三水区市场监督管理局、广东燕京啤酒有限公司、青岛啤酒（三水）有限公司、 广东红牛维他命饮料有限公司等 18 个实践基地 （二）人才培养模式 实行“五标融合、四阶递进、双导师培养、工学结合、校企双元”的人才培养模式改革。 “五标融合”是指专业教学标准与职业资格标准、企业标准、国家标准、行业标准等五种标准有 机融合，依托青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命饮料有限公司、百威啤酒有限公司、屏荣 食品发展有限公司、阳江喜之郎基地等大学生校外实践基地，修订完善食品质量与安全专业课程教学 标准和课程标准，规范人才培养规格、课程体系、师资条件、实训条件等。将青岛啤酒（三水）有限 880 公司、百威啤酒有限公司等企业标准、国家标准、国家职业资格标准融合到专业课程教学标准和课程 标准中，推行企业作业标准与专业标准相结合的考核模式，按照“过程性评价与形成性评价相结合， 专业理论知识考核与技能考核相结合，食品检验、公共营养师等职业资格考试与企业经历相结合”的 原则，加强对以学生的专业能力为重点的专业课程考核方式的改革，依托青岛啤酒、红牛等企业兼职 教师对食品理化检验技术、微生物检测技术等核心技能依据企业对上岗工人的考核试题和考核标准， 聘请企业兼职教师作为技能考核教师的考核制度。根据各岗位要求、作业要求与技能要求，规范教学 内容，提高教学质量，实现毕业生双证获取率 100%。 “四阶递进”是指根据职业技能能力的成长规律，将学生职业能力培养划分为专业技术基础能力、 专业核心能力、专业拓展能力和专业综合能力的渐次递进四个层阶，第一层阶经第二层阶、第三层阶 向第四层阶发展递进。 “双导师培养”是指学生进入大学第一学期开始即进行学校专业导师和企业职业导师的选择，学 校专业导师由专业课教师组成，负责学生三年内专业创新能力、食品创新创业能力、大学生挑战杯、 学生顶岗实习等方面的指导，同时为学生顶岗实习推荐实习单位；企业职业导师由食品质量与安全专 业优秀毕业生组成，由专业指导教师联系落实，负责学生在校期间的职业规划、职业素养的指导工作， 他们同时也可以担任学生生产实习和顶岗实习期间的企业指导教师。 图 3 “五标融合、四阶递进、工学结合、双导师培养”人才培养模式 （三）学生创新创业能力培养 1.“五步驱动、全程贯通”培养学生工匠精神，提高学生“双创能力” 第一步在第一学年通过从合作企业青岛啤酒有限公司、屏荣食品发展有限公司等聘期专家开展专 业讲座、工匠精神讲座、毕业生创业、创新经历分享报告会、认识实习，引导学生热爱专业，了解专 业创新创业的方向和途径，培养学生双创的热情；同时，在学生入校军训结束即开始学校专业导师的 选择，由学校专业导师负责学生三年期间的创新项目指导、竞赛项目指导、大学生创业训练项目指导、 毕业顶岗实习的指导、就业指导等，三年全过程培养学生的创新创业能力。 第二步通过课程教学方法改革-采用项目驱动教学促进学生创新能力，采用翻转课堂，充分挖掘学 生的潜力，从而提升学生自主学习、分析问题、解决问题、团队协作等创新、创业能力；适宜采用项 目驱动、翻转课堂的课程有食品添加剂、食品保藏技术、饮料加工与检验技术。 第三步通过实训室开放来结合营养学会西点创意大赛竞赛活动、生化技能大赛培养学生创新能力、 881 创业能力，学生利用课余时间，针对自己感兴趣的项目在专业教师指导下进行创新创业实验，从而提 升学生的创新、创业能力。 第四步通过第五学期创新与创业综合实训来提高学生的创新、创业能力，在实训中通过学生自选 的项目或选择教师提供的选题项目，由学生利用所学的专业知识，在教师的指导下，发挥其创新、创 业能力，分组完成创新实验及创业计划书，从而提升学生的双创能力。 第五步通过学生质量管理综合实训和顶岗实习，培养学生职业素养，为毕业后创业做最后的准备。 2.以教师科研项目为载体，培养学生创新能力 食品质量与安全专业成立了精细化工创新团队、食品加工创新团队和食品快速检测技术创新团队， 学生通过加入学校专业指导教师的研发团队，参与专业指导教师科研项目等的方式，培养学生的创新 能力。 3.通过职业技能大赛培养学生创新创业能力 （四）课程思政 1.坚持立德树人，把思想政治教育融入教育教学工程。所有教师都承担育人职责，各门课程都有 育人功能，在课堂教学中，充分契合专业，以“隐形嵌入”的方式将思想引导融入教学，将此纳入教 学考核的重要内容。聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自 我实现和全面发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具 价值的统一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转 化为育人资源，实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.坚持价值引领，把理想信念教育融入思政教育课程。以改革提升思想政治理论课建设质量；以 制度推进大学生形势政策教育；以竞赛加强大学生理论社团建设；以共建提升马克思主义学科水平。 坚持师生为本，把思想政治工作融入教风学风建设。加强教学文化建设。以较高标准建设学生活动中 心、教师发展中心，做到每一名教师学习有保障、交流有载体、成果有平台、活动有空间；每一位同 学在校期间参加一个学生社团、参与一项课外活动。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学 计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.坚持正确导向，把思想政治工作融入教育教学管理。筑牢共同思想基础；严明教学纪律；筑牢 意识形态阵地。增强学生的法制意识，在《食品法律法规与标准》课程中培养学生实事求是、一丝不 苟、追求真理的精神，在检测中不弄虚作假，严格按照食品安全法的要求来操作。在实验过程中培养 学生的环保意识和责任意识，以主人翁的态度对待工作。培育学生求真务实、实践创新、精益求精的 工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时 代担当的技术性人才，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断增强“四个自信”。 （五）劳动教育 （1）创新劳动与社会实践教育，努力对接社会，把劳动教育与培养学生的社会意识、公民意识、 服务意识、环境意识联系起来，通过公益劳动锻炼和培养学生的品行习惯、生活技能、交往艺术和团 队精神。加强马克思主义劳动观教育，普及与学生职业发展密切相关的通用劳动科学知识，强调在课 程思政中融入劳动精神、劳模精神、工匠精神、劳动组织、劳动安全和劳动法规等元素。 （2）在食品质量与安全专业课程中有机渗透劳动教育。将劳动教育有机纳入专业教育、创新创业 教育，深化产教融合、强化劳动锻炼。专业类课程与服务学习、实习实训、科学实验、社会实践等相 结合，设立劳动教育模块，强化劳动品质培养。 882 （3）在专业认识实习、生产实习、顶岗实习等课程设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、 内容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题 教育共 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳育内容 通过带学生到企业参观、优秀毕业生讲 1 专业认知实习 座、大城工匠讲座、专业介绍等形式全方 位介绍本专业的基本情况，提升学生对本 邀请大城工匠、劳动模范开展讲座活动， 教育学生树立正确的劳动观和就业择业 2 生产实习 产实习，使学生了解食品检测、食品质量 控制、食品加工工艺等方面的知识。 4 观。 专业的荣誉感和自豪感。 通过在食品生产企业进行为期 4 周的生 学时 培养学生具备胜任专业工作的劳动实践 能力、较强的创新创业能力以及在劳动 实践中发现新问题和创造性解决问题的 6 能力;使学生养成良好的劳动习惯。 安排学生到食品生产企业、市场监督管理 单位、健康管理企业健康管理岗位等企事 业单位，熟悉食品质量与安全控制的过 程，掌握食品生产、流通领域食品检验、 3 顶岗实习 现场 QC 等岗位的职业技能，熟悉食品质 量监测、控制、管理及健康咨询等工作的 主要环节；强化食品质量安全观念，锻炼 在企业导师的指导下参与企业生产和技 术创新，增强劳动观念、培养劳动习惯 与劳动精神，强化劳动流程、劳动标准、 劳动检查制度，提升劳动素养、改进劳 6 动工具、优化劳动组织方式、在传统劳 学生吃苦耐劳、爱岗敬业、认真细致的良 动中运用新技术。 好职业素养。 （四）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。本专业开设的第二课堂如下： 序号 项目类别 职业技能竞赛名称 1 广东省食品快检技术大赛 2 广东省生化技能大赛 举办单位 佛山市人力资源与社会保障局/食品质量 与安全专业 华南农业大学 佛山市职业技能鉴定中心/三水区人力资 3 职业技能竞赛 佛山市食品检验工大赛 源与社会保障局/佛山市职业技能鉴定中 心/食品质量与安全专业 4 农产品质量安全检测大赛 广东省教育厅 5 全国食品营养与安全检测大赛 全国食品工业职业教育教学指导委员会 6 工业分析职业技能竞赛 广东省教育厅 参加人文、学术讲座、心理健康、就业指引等讲 7 学术讲座 座、论坛、报告会；参加学院、系部党校、团校 佛山职业技术学院 培训、专业讲座等 8 9 社会实践 10 人文艺术 11 实训室开放 社会劳动与实践课程 佛山职业技术学院 假期“三下乡”、社会调查 佛山职业技术学院 参加文艺、体育类正式比赛，参加学校组织的大 型文体表演活动，发表宣传作品 参加学校组织的实训室开放项目 883 佛山职业技术学院 佛山职业技术学院 八、教学进程总体安排 （一）课程设置与教学进程安排表 884 2021 级食品质量与安全专业课程设置与教学进程安排表 计划学时 课程 类别 公共 基础 课 课程 性质 必修 课 序 号 课程代码 1 13060005 2 13060007 3 13060009 4 学期周学时及周数分配 考核 评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 13060002 大学英语（实用）1 理论 1 3.0 56 56 0 5 13060003 大学英语（实用）2 理论 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 13060008 人工智能应用 理论+实践 2 2.0 36 26 10 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3,4 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3.0 92 36 56 2w 考查 12 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1w 考查 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1,2 2.0 36 16 20 1 14 13060011 高等数学 理论 2 3.0 54 54 0 15 13060012 应用文写作 理论 1 2.0 32 32 0 16 19070008 课程名称 思想道德修养与法律基础 (含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 马克思主义中国化进程与 青年学生使命担当 2 2 考查 2 2 考查 每学期 每学期 8 每学期 8 每学期 8 8 学时 学时 学时 学时 4 2 考试 4 考试 2 考查 2 考试 每学期 每学期 6 每学期 6 每学期 6 6 学时 学时 学时 学时 每学期 6 每学期 6 学时 学时 每学期 6 学时 2 考查 考查 考查 考查 1 考查 4 考试 考查 10 个专 理论 1 1 20 20 0 题，共 考查 20 学时 8 个专 17 21070001 党史 理论 1 1 16 16 0 题，共 16 学时 小计 37.5 752.0 522.0 885 230.0 考查 备注 计划学时 课程 类别 专业 基础 课 课程 性质 必修 课 序 号 课程代码 课程名称 1 13050065 2 必修 课 考核 评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 化学基础 理论+实践 1 3 54 28 26 4*14w 考试 17050005 食品生物化学 理论+实践 1 3 54 28 26 4*14w 考试 3 21050020 食品微生物基础与实验技 术 理论+实践 2 3 54 28 26 4 18050003 食品营养与健康 理论+实践 5 2 36 30 6 5 18050001 食品安全基础 理论+实践 2 2 36 22 14 6 21050021 天然产物提取与分离技术 理论+实践 3 小计 专业 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 2 36 18 18 15 270 154 116 4*14w 考试 4*9w 考试 4*9w 考试 4*9w 考查 考试 1 13050049 ★食品理化检验技术 理论+实践 3 3 54 32 22 4*14w 2 13050035 ★◎仪器分析技术 理论+实践 3 3 54 32 22 4*14w 3 17050007 ★食品法律法规与标准 理论+实践 4 2 36 28 8 4 13050050 ★◎食品微生物检验技术 实践 3 2 56 4 52 5 13050057 ★食品质量控制与管理 理论+实践 4 3 54 44 10 6 15050002 ★食品快速检测技术 理论+实践 3 2 36 20 16 7 13050103 分析技能实训 实践 1 1 28 0 28 1w 考查 8 16050008 专业认知实习 实践 1 1 28 0 28 4*7w 考查 9 13050047 ◎食品感官评价 理论+实践 3 2 36 18 18 10 13050029 实验室管理实务 理论+实践 2 2 36 20 16 11 21050023 食品贮藏与加工技术 理论+实践 4 3 54 28 26 12 17050010 食品毒理学 理论+实践 5 2 36 28 8 13 18050004 生产实习 实践 5 4 14 17050003 食品质量管理技能训练 实践 5 15 17070002 毕业论文 实践 5 16 13070004 顶岗实习 实践 17 21050025 食品检验管理 1+x 培训与 考证（中级） 18 20050009 粮农食品安全评价 1+X 培 训与考证（中级） 小计 112 0 2 56 4 112 6 16 实践 5 实践 5 考试 4*9w 考试 28*2w 考试 4*14w 考试 4*9w 考查 4*9w （含 4 学时劳 动教育） 考试 4*9w 考查 4*14w 考试 4*9w 考查 112 4w 考查 0 56 2w 考查 0 112 8w 考查 448 0 448 3 84 0 84 3w 3 84 0 84 3w 55.0 1320 254 1066 886 备注 16w 考查 考查 考查 可安排在暑期 或者第五学期 进行（含 6 学 时劳动教育） 可安排在企业 或学校开展 （含 6 学时劳 动教育） 可任选其中 1 个模块，可安 排在企业或学 校开展 计划学时 课程 类别 课程 性质 限选 课 拓展 课 序 号 课程代码 课程名称 1 13050001 2 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 ◎焙烤食品加工技术 理论+实践 3,5 2 36 18 18 13050032 ●食品营销实务(网络+课 堂) 理论+实践 4 2 36 20 16 3 13050091 饮料加工与检验技术 理论+实践 5 2 36 18 18 4 16050011 啤酒加工技术 理论+实践 3，5 2 32 14 18 5 16050010 食品计量技术 理论+实践 2,4 2 36 20 16 6 13050009 ●功能性食品(网络+课 堂) 理论+实践 5 2 36 24 12 7 13050060 食品创新创业实践 实践 5 1 28 0 28 8 13050028 商务礼仪 理论 3 1 18 18 0 考核 评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 4*9w 4*9w 4*9w 4*8w 4*9w 考查 4*9w 考查 4*8w 考查 4*9w 考查 4*8w 考查 1w 考查 2*9w 13050096 食品专业英语 理论 5 2 36 36 0 4*9w 考查 17050004 健康管理技能训练 理论+实践 5 2 36 14 22 2*16w 考查 11 13050100 食品经营安全管理 理论+实践 4 2 36 28 8 12 18050006 食品包装材料检验技术 理论+实践 3 2 36 20 16 12.0 216 136 80 8.0 144 144 0 8.0 144 144 0 20 360 280 80 总学分、总学时合计 127.5 2702 1210 1492 第二课堂 10.0 180 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 在二、三、四、 五学期内学生 至少选够 12 学 分 考查 9 任选 课 备注 考查 10 小计(要求至少选 12 学分) 第二课 堂 学期周学时及周数分配 考核 学期 4*9w 考查 4*8w 考查 由教务处统一开设 考查 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施 办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 备注：①课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加●；②专业认知实习、生产实习、食品质量管理技能训练、毕业论文、顶岗实习等可在企业或学校完成。③生产 实习可安排在暑期或者第五学期完成。 887 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 15 55 12 8 127.5 学时数 752 270 1320 216 144 2702 总计 （三）专业综合实践项目设置 序 综合实践 开设学 周 号 项目 期 数 分析技术实 第一学 训 期 1 主要内容及要求 主要内容：理化模块--常用分析玻璃仪器使用，常用分析仪器设备使用；微生物模 1 块--培养皿包扎、灭菌锅使用、高压灭菌锅的使用。 要求：掌握食品分析的基本方法和技能，独立完成实训项目操作。 主要内容：环保及安全教育、实验室耗材采购流程及储运安全知识、食品加工体验、 2 专业认知实 第一学 习课程标准 期 1 企业或校中厂参观见习、专业主要就业岗位能力分析及课程模块教学内容概括介 绍。 要求：完成 3000 字以上的总结报告，内容包含实习目的、实习内容和实习心得等。 3 食品创新创 第五学 业实践 期 主要内容：创新创业方案撰写、创新创业实验、创新研究论文和创新创业报告撰写。 6 要求：2 人 1 组分别完成项目实施方案、项目实施过程原始记录、创新研究论文或 创业报告各 1 份。 主要内容：依据国家已经出台《食品检验工国家职业标准》选取典型产品进行综合 实训，包括焙烤产品、饮料、啤酒等 3 类食品常规理化、卫生等指标检验。果蔬中 有机磷农药测定的前处理；谷类中铜含量检测前处理。 4 食品检验综 第四学 合实训 期 3 要求：通过训练，学生达到非常熟练地掌握食品基本成分检测前处理的操作与技能； 能够独立查阅和理解产品标准以及执行产品常规感官、理化及微生物检验方法；提 高检测结果的准确度，独立分析数据结果，及时采取相应措施保证结果的可靠性。 能够独立做好原始记录、处理数据，及时报告检验结果。获取食品检验工（高级） 职业资格证书。 主要内容：在食品企业进行检测、质量监管、生产现场管理；在市场监督管理部门 5 第六学 顶岗实习 期 16 进行检测、生产监管等工作；在第三方检测机构进行抽样、检测等工作。 要求：每个人独立完成一份 5000 字以上的顶岗实习总结报告（实习企业、单位概 况，实习岗位职责、内容、心得，工作照片等）。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 粮农食品安全评价 中农粮信（北京）技术服务有限公司 初级 选考 2 ISO22000 国家认证认可委员会授权的相关培训机构 内审员 选考 3 农产品食品检验员 佛山市人力资源和社会保障局 中级 选考 4 计量内校员 国家认证认可委员会授权的相关培训机构 初级 选考 5 西式面点师 国家认证认可委员会授权的相关培训机构 中级 选考 6 公共营养师 广东省营养协会 高级 选考 7 食品安全管理员 广东省市场监督管理局 中级 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内按规定修完所有课程，成绩合格，取得 127.5 学分，其中限选课 12 学分， 888 任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.1+X 试点证书（职业资格证书、英语）要求 序号 1 证书名称 颁证机构名称 粮农食品安全评价 中农粮信（北京） 技术服 1+X 试点证书 务有限公司 2 农产品食品检验员 3 公共营养师 4 食品安全管理员 等级（初级、中级） 是否纳入毕业条件 （是/否） 初级、中级 备注 是 至少获 佛山市人力资源和社会保 初级、中级 是 广东省营养协会 高级 是 广东省市场监督管理局 中级 是 障局 得一项 中级证 书 备注：获得至少一项专业核心岗位职业资格证书。为鼓励学生参与专业职业技能竞赛、创业大赛， 培养学生的“双创”能力，获得省级竞赛二等奖以上的获奖证书或发表 1 篇创新论文（撰写 1 个专利 进入实审阶段），境内外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书），成功就读专升本（录取 通知书）等证书可以顶替专业职业资格证书。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳 入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 合计 时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免 （1 学分） 校运会及体育文 化节 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业 6 学时×3 学年=18 学时 测条件的学生除外）。 12 学时×3 学年=36 学时 每年举行一次。 （2 学分） 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 群内专业 食品检验检测技术 1.食品检验检测技术 核心专业 平台课程 2.食品质量与安全 3.食品药品监督管理 食品检验检测技术 1.化学基础；2.食品微生物基础与实验技术；3.食品生物化学；4.食品营养与健康；5.食品 安全基础；6.天然产物提取与分离技术。 889 十二、实施保障 （一）师资队伍 充分利用食品质量与安全专业大学生校外实践基地引进兼职教师，采取校企“互聘共培”的方式 建设专兼结合的“双师”教师队伍，培养校内专业带头人 1 人，能及时跟踪产业发展趋势和行业动态， 把握专业建设与教学改革方向，制订团队建设规划和教师职业生涯规划。组建“思政课教师+专业教师 +辅导员+班级导师”多学科背景的教学团队。专业教学团队专任教师 10 人，其中博士 2 人，占 20%， 其余 8 人均为硕士以上学位；高级职称教师 3 名，占 30%；中级职称 5 名，占 50％；助教 2 人，占 20%； 具有行业企业生产一线工作经历的达 100％，专任教师队伍数量足够，年龄、学历结构合理。双师型” 教师比例达 90%，在校生与专任教师之比为 9:1。 目前专业已建立了 20 人的兼职教师库，每年从企业中聘请优秀的一线技术和管理人员担任兼职教 师，专任教师与企业兼职教师比例达到 1：2，达到 30%以上专业课由企业兼职教师担任，保障行业企 业兼职教师的来源、数量和质量。 1.本专业专任教师 （1）专业校内外双带头人的基本要求 校内专业带头人具有副高以上的职称和高级技师职业资格且有较高的高职教育认识能力、食品质 量与安全专业发展方向把握能力、专业课程开发能力、教研教改能力，每三年在企业生产实践 2 个月 以上。 校外专业带头人从青岛啤酒（三水）有限公司中聘任，具有行业基础的专业技术、社会实践服务 拓展能力和一定的教学能力，具有团结协作精神和较好的组织、管理和领导能力，能带领专业教学团 队进行专业规划建设和专业标准、课程体系、课程设计以及专业技能认证系统的持续开发的能力。 （2）骨干教师的基本要求 教学团队骨干教师具有中级以上职称、硕士以上学位，能积极协助专业带头人搞好专业建设和技 术服务，完善专业标准和课程体系，能够开发课程和生产性实验实训项目。能够掌握专业发展方向和 技术动态，能独立完成专业核心课程或主干课程的各项建设任务，每年到企业进行实践或调研的时间 不少于 2 周。 （3）一般教师的基本要求 一般教师具有大学本科学历和教师资格证，熟悉食品质量与安全专业的专业课程，有一定职业教 育理念和课程开发能力，具有较扎实的专业技能，能协助骨干教师开展专业建设和课程建设与改革， 能独立完成专业基础课程教学，能指导学生开展创新研究、专业生产实践、专业综合实践。食品质量 与安全专业专任教师基本情况如下表： 序号 姓名 性别 出生年月 学位 职称 是否双师 1 吴民富 男 1986-12 博士 讲师 是 2 郑琳 女 1967-02 硕士 教授 是 3 齐明 男 1970-03 博士 副教授 是 4 刘健南 男 1982-12 硕士 实验师 是 5 郑培君 女 1988-05 硕士 讲师 是 6 鲍玲玲 女 1986-08 硕士 讲师 是 7 付博 男 1983-08 硕士 讲师 是 890 序号 姓名 性别 出生年月 学位 职称 是否双师 8 李莎 女 1990-07 硕士 助教 是 9 潘志恒 男 1984-06 硕士 副教授 是 10 王小博 男 1990-05 硕士 助教 是 11 陈冰冰 女 1981-06 本科 助教 否 2.本专业兼职教师 兼职教师食品质量与安全专业技术人员能力素质的规格，按照学校兼职教师聘用文件精神，从青 岛啤酒、红牛等大学生校外实习基地聘用兼职教师，要求具有中级以上职称或具备 3 年以专业从业资 格，经验丰富的企业生产、经营、管理人员担任；能将行业中最新的技术、规范、信息引入教学，将 熟练的职业技能和丰富的职业经验传授给学生，同时引导学生进行创新，培养学生工匠精神；能独立 承担专业核心课程理论、实践教学工作和技能考核工作，参与专业教学计划、教学标准、课程建设、 教材建设、实验实训标准制订，积极主动地指导学生生产实习和顶岗实习。食品质量与安全专业兼职 教师基本情况如下表： 专业技术职称/职 序号 姓名 出生年月 性别 学历 1 陈欣 1970-09 女 硕士 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 2 陈常晓 1981-05 男 硕士 科长 佛山市三水区食品药品监督管理局 3 高翔 1981-12 女 大学 经理 广东红牛维他命饮料有限公司 4 岑翠芹 1974-01 女 中专 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 5 郭友珍 1964-08 女 学士 高级工程师 佛山市标准化研究院 6 邹欣 1985-10 女 学士 中级工程师 广东红牛维他命饮料有限公司 7 陈钦亮 1990-02 男 大专 副经理 南海加藤利食品有限公司 8 黎仕锋 1971-10 男 大学 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 9 赖少雄 1971-01 男 专科 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 10 刘健良 1991-11 男 专科 品管主管 百威啤酒（佛山）有限公司 11 伦碧英 1976-02 女 学士 经济师 青岛啤酒（三水）有限公司 12 何文聪 1977-11 男 学士 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 13 蒋仲恺 1979-10 男 学士 高级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 14 孙晓 1980-07 男 学士 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 15 何国银 1981-10 女 学士 经理 广东健力宝贸易集团有限公司 16 何文杰 1982-12 男 学士 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 17 江东文 1984-03 男 硕士 中级工程师 广东省生产许可证审查服务中心 18 黄敏贤 1985-06 女 专科 经理 南海加藤利食品有限公司 19 伍振西 1985-06 男 学士 检验员 南海加藤利食品有限公司 20 童杰 1980-02 男 学士 中级工程师 青岛啤酒（三水）有限公司 务 所在单位 （二）教学设施 实习实训环境是工学结合人才培养模式改革的支撑条件。以培养具有创新创业能力的高技能人才 为目标，以适应工学结合课程“教、学、做”的需要为导向，通过企业调研设置实训项目和实训设备， 按照实践场所职业化、课程教学理实化、实践项目企业化的原则，建设校内食品检测和食品加工技术 2 个实训平台，充分发挥 2 个平台的教学实训基地、创新创业基地、大赛集训基地、科学研究基地、 891 文化育人平台、社会服务平台等六大功能。可为企事业单位提供食品理化检验、食品微生物检验、食 品安全快速检测等技术服务。 1.校内实训基地 本专业目前有校内实训平台 5 个，实训室 13 个。具体名称和功能如下表所示： 序号 实训平台名称 实训室 功能 学生化学操作基本技能培养 化学技能实 训室 1 实训室开放 食品检验工技能鉴定 社会服务与培训 教师科研 食品检验技术 承担课程 化学基础 分析技能实训 专业认知实习 仪器分析技术 食品快检技术 企业现场管理 学生理化检验技能培养 平台 食品检验工技能鉴定 理化检验实 训室 实训室开放 社会服务与培训 教师科研 食品理化检验技术 食品生物技术 食品营养与安全 食品创新创业综合实训 企业现场管理 社会服务与培训 学生食品微生物检验技能培养 微生物检验 实训室 2 食品检验技术 食品检验工技能鉴定 实训室开放 教师科研 食品微生物检验技术 食品创新创业综合实训 企业现场管理 社会服务与培训 平台 学生快速检测技能培养 食品快速检 实训室开放 测实训室 社会服务与培训 食品快速检测技术 食品理化检测技术 食品创新创业综合实训 教师科研 学生食品微生物检验技能培养 无菌操作实 社会服务与培训 训室 学生创新实训 教师科研 食品微生物检验技术 食品创新创业综合实训 啤酒加工技术 饮料加工与检验技术 企业现场管理 精密仪器检验技术培养 食品检验工技能鉴定 3 精密仪器实 社会服务与培训 训室 学生创新实训 教师科研 食品检验技术 食品理化检验技术 仪器分析技术 食品生物化学 食品创新创业综合实训 企业现场管理 食品检验工、化学分析工等技能竞赛训练 平台 学生食品感官评价技能培养 营养与感官 实训室 社会服务与培训 学生创新实训 教师科研 食品检验工、化学分析工等技能竞赛训练 分析测试中 心 学生综合分析技能培养 社会服务与培训 学生创新实训 892 食品感官评价 食品营养与安全 食品添加剂 食品保藏技术 企业现场管理 化学基础 食品理化检验技术 仪器分析技术 食品创新创业综合实训 序号 实训平台名称 实训室 功能 承担课程 企业现场管理 教师科研 食品检验工、化学分析工等技能竞赛训练 食品保藏技术 饮料加工与检验技术 啤酒加工技术 食品添加剂 食品质量管理综合实训 企业现场管理 学生食品加工技能培养 食品加工实 社会服务与培训 训室 学生创新实训 教师科研 4 学生焙烤食品加工技能培养 食品加工技术 学生质量管理能力培养 平台 焙烤食品加工技术 食品创新创业综合实训 食品添加剂 食品质量管理综合实训 企业现场管理 社会服务与培训 焙烤实训室 西点技能大赛 学生创新实训 教师科研 面点烘焙工技能鉴定 食品专业仿 真实训室 5 食品加工技术 平台 创新能力训 练实训室 学生仪器分析技能培养 仪器分析技术 学生啤酒加工技能培养 啤酒加工技术 学生公共营养师综合技能培养 食品法律法规与标准 学生质量管理能力培养 专业认知实习 学生创新实训 食品创新创业综合实训 教师科研 食品质量控制与管理 社会培训 食品质量管理综合实训 食品创新创业综合实训 教师科研 食品质量管理综合实训食 技能竞赛训练 品质量控制与管理 社会服务与培训 企业现场管理 学生饮料加工技能培养 饮料加工技 术实训室 饮料加工与检验技术 学生质量管理能力培养 食品质量控制与管理 学生创新实训 企业现场管理 教师科研 食品质量管理综合实训 社会服务与培训 2.校外实训基地 本专业目前有校外实训基地 20 余个，如下表所示： 序 号 1 2 3 4 5 每年接纳顶岗实习 基地名称 生人数/生产实习或 主要实习岗位 课程实习人数 青岛啤酒（三水）有限公司* 百威英博（佛山）啤酒有限公 司 广东红牛维他命饮料有限公 司 广东燕京啤酒有限公司 华润怡宝饮料（肇庆）有限公 司 5 人以上/52 人以上 品检员、现场 QC、操作员、 质量专员 品检员、酿造岗位技术人 10 人以上 员、操作员、质量专员 品检员、操作员、质量专 5 人以上 员 品检员、酿造岗位技术人 10 人以上 员、操作员、质量专员 品检员、现场 QC、操作员、 5 人以上 质量专员 893 是否提供 实习内 基地 食宿条件 容 类别 是 ①②③ 是 ①② 是 ①② 是 ①②③ 是 ①② 饮料 类食 品企 业 序 号 每年接纳顶岗实习 基地名称 生人数/生产实习或 课程实习人数 品检员、现场 QC、操作员、 6 广东健力宝集团贸易公司 5 人以上 7 佛山蓝牛健康产业有限公司 5 人以上 8 喜之郎阳江生产基地 5 人以上/50 人以上 9 广东橙天绿宝生物医药开发 质量专员 品检员、现场 QC、质量专 员 有限公司 杨协成饮料有限公司 5 人以上 11 佛山市卡乐饮料有限公司 2 人以上 12 佛山布鲁曼食品有限公司 2 人以上 13 深圳麦轩食品有限公司 5 人以上 14 顺德屏荣食品有限公司* 10 人以上 15 珠海元朗食品有限公司 2 人以上 佛山市三水区食品药品监督 管理局 现场 QC、质量专员 品检员、现场 QC、研发助 5 人以上 10 16 主要实习岗位 理、质量专员 品检员、现场 QC、质量专 员 品检员、现场 QC、质量专 员 品检员、酿造岗位技术人 员、质量专员 品检员、现场 QC、质量专 员 品检员、现场 QC、营销人 员、质量专员 品检员、现场 QC、质量专 员 是否提供 实习内 基地 食宿条件 容 类别 是 ①② 是 ①② 是 ①② 是 ①② 是 ①② 是 ①② 是 ①② 是 ①② 是 ①② 是 ①② 10 人以上 快检人员 否 ①② 17 广东京城检测技术有限公司 5 人以上 检验人员 是 ①② 18 中山立创检测公司 10 人以上 检验人员 是 ①② 10 人以上/50 人以上 品检员、现场 QC、操作员 是 ①②③ 2 人以上 品检员、现场 QC 是 8. 19 20 佛山市南海加藤利食品有限 公司 佛山金城速冻食品有限公司 焙烤 类食 品企 业 政府 与检 测机 构 速冻 食品 企业 备注：1.实习内容：①生产实习②顶岗实习③专业认知实习 2.带*是广东省大学生校外实践基地 通过佛山市政府、三水金本工业园、佛山市三水区食品药品监督管理局、行业协会等平台，紧密 联系行业企业，多渠道筹措资金，多形式开展合作。目前，本专业已建成 20 个大学生校外实践基地， 其中 2 个广东省大学生校外实践基地，通过充分发挥大学生校外实践基地的教学实训基地、大赛集训 基地、社会实践基地、创新创业基地、社团活动基地、文化育人平台、师资培养平台、科学研究平台、 社会服务平台、校企合作平台等十大功能，充分保证了专业学生的各类实习、技能竞赛及社会实践活 动等，使学生在实践中得到锻炼。 在校外实训基地的建设中，积极寻求与国内外、区域内大型知名企业开展深层次、紧密合作，建 立与专业培养的规格相适应的、稳定的校外实训基地，充分满足本专业所有学生综合实践能力及半年 以上顶岗实习的需要，发挥企业在人才培养中的作用，由企业提供场地、办公设备、项目和技术指导 人员，企业技术人员与教师共同组织和带领学生完成食品检验、现场 QC 等技能的实训，提高学生的实 894 践能力及职业素养。 （三）教学资源 教材、图书和数字资源结合实际具体提出，应能够满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学 实施和社会服务需要。严格执行国家和省（区、市）关于教材选用的有关要求，健全本校教材选用制 度。根据需要组织编写校本教材，开发教学资源。 1.专业教学资源库 为满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、社会服务功能拓展等要求，建立了 精品资源课程、视频公开课程、网络课程，本专业教学资源可以与食品营养与检测专业共享。专业群 教学资源规划表如下表所示： 类别 专业建设方案 资源 专业建设方案 资源 资源条目 说明 专业简介 主要介绍专业的特点、面向的职业岗位群、主要学习的课程等 人才培养方 主要包括专业目标、专业面向的职业岗位分析、专业定位、课程体系、核心 案 课程描述等 课程标准 专业核心课程+必修课程+部分限选课程的课程标准 执行计划 专业教学计划 教学文件 教学管理有关文件 主要包括课程的岗位定位与培养目标、本课程与其他课程的关系、课程的主 教学指南 要特点、课程结构与课程内容、课时分配、课程的重点与难点、实践教学体 系、课程教学方法、课程教学资源、课程考核、课程授课方案设计、课程建 设与工学结合效果评价等 课程教学资源 电子教案 主要包括学时、项目教学的教学目标、项目教学任务单、教学内容、教学重 点与难点、教学方法建议、教学时间分配、教学设施和场地、课后总结 多媒体课件 精品资源共享课程课件 教学视频库 主要包括课程设计录像、课堂教学录像等 以一个完整的企业项目为案例单元，通过观看、阅读、学习、分析案例，实 案例库 现知识内容的传授、知识技能的综合应用展示、知识迁移、技能掌握等，至 少有 4 个以上的完整案例 课程教学资源 实训项目 学生作品 学习指南 测试题库 自主学习资源 视频库 文献库 主要包括实训目标、实训设备和场地、实训要求、实训内容与步骤、实训项 目考核和评价标准、实训报告或总结、操作规程与安全注意事项 主要包括学生实训及比赛的优秀作品、生产性实训作品和顶岗实习的作品等 主要包括课程学习目标与要求，重点、难点提示及释疑，学习方法，典型任 务解析，自我测试题及答案，参考资料和网站 主要包括课程对应的知识和技能的测试，测试题形式多样，兼有客观题和主 观题。客观性试题实现自动评分，主观性试题提供参考要点 主要包括任务实施操作视频等 专业相关课程资源涉及的行业或企业标准、专利资料、法律法规、技术资料、 技术服务项目解决方案等 网络课程 基于 Web 形式的自主学习型网络课程、基于教师课堂录像讲授型网络课程 友情链接 与专业相关的参考网站 开放式学习平 开放式学习 台资源 平台 在线考试系统、课件发布系统和论坛 895 备注 2.精品资源共享课 专业已建成食品理化检验技术、食品质量控制与管理 2 门核心课程的精品资源共享课程，为学生 核心岗位能力提升提供了较好教学的条件，课程配备课件、视频资源、练习题、竞赛资源等，方便学 生自主学习。 3.校企合作教材 专业现有《食品营养与健康》、《食品理化检验技术》、《化学基础与分析技术》等 3 本校企合 作教材。 4.其他数字化教学资源 专业建设了食品饮料加工技术和食品微生物检验技术 2 门精品视频公开课，为学生自主学习提供 了条件。 （四）教学方法 因材施教、因需施教，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法 在食品质量与安全专业教学实施过程中，依据食品检验员、现场 QC 等工作岗位，以工作过程为导 向的教学方法，倡导将“要我学”过渡为“我要学”的学习理念，突出“以学生为中心”，加强课程 中真实情景的设置，强调探究性学习、互动学习、协作学习等多种学习策略，充分运用行动导向教学 法，采用任务驱动教学法、项目教学法、小组协作学习、角色扮演教学法、案例教学法、引导文教学 法、头脑风暴法、卡片展示法、模拟教学法、自主学习法等多种教学方法，践行“做中学”，使学生 在“做中学、学中做”。开展一体化教学的课程包括食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品 感官评价、仪器分析技术等，采用翻转课堂的教学方法的课程包括食品加工技术、焙烤食品加工技术、 饮料加工与检验技术等，让学生通过实践、总结汇报、产品质量改进等过程中提高其创新能力、团队 协作能力、资料查询能力、PPT 制作能力、沟通交流能力等。 2.教学手段 根据专业课程特点，将传统的教学手段与多媒体、仿真软件、视频、微课、网络教学等多种现代 教学手段有机结合，确保教学效果。 3.教学组织形式 （1）改革校内课堂的教学内容和组织形式 校内课程以典型项目或案例为载体，设置合作企业真实工作情景进行课程教学设计，使学生在课 堂教学中领会职业工作的内容，增加学生的学习兴趣，提高学生分析问题解决问题的能力。 （2）积极探索选课制、学分制的教学组织模式：根据学生就业岗位设置限选课的模块课程，将限 选课设为职业公共模块、检测课程模块、营销、餐饮管理和公共营养师模块及食品加工技术模块，避 免学生因学习兴趣导致的课堂没学习积极性的状态，提高教学效果。 （3）强化第二课堂育人功能 通过参与实训室开放、创新创业、职业技能竞赛、企业调研、参与合作企业或政府的项目，提高 学生的创新创业、团队协作、社会服务等能力。专业开放的实训室有焙烤实训室、食品加工实训室、 食品检测实训室等，专业与三水区食品药品监督管理局开展了密切的合作，参与区域内食品安全平台 建设和食品快检项目，学生在参与中提高了职业能力和检测技能。 896 （五）教学评价 对教师教学、学生学习评价的方式方法提出建议。对学生的学业考核评价内容应兼顾认知、技能、 情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元化，如观察、口试、笔试、 顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。 1.引入专业教学标准、食品企业标准、行业标准及职业标准，与佛山市三水区市场监督管理局、 佛山全瑞食品有限公司等企业共同制定专业课考核标准，企业参与教学和考核过程、人才评价方案的 制定及，由企业和学校共同评定学生成绩，并纳入学分体系。 2.制定食品质量与安全专业教学质量标准。对人才培养的目标、过程和结果进行全过程监控，通 过对食品企事业单位调研、毕业生回访、引进麦可思第三方评价机构社会评价等途径，提升人才培养 质量。加强对教师教学过程的质量监控，将价值引领、知识传授、能力培养的教学目标纳入教师课堂 教学评价，突出对教师立德树人的考察；在评价中有教师对学生的评价、学生对学生的评价同时也有 学生对教师的评价、学生对自己的评价，形成了灵活的学习效果评价方式。要加强对教学过程的质量 监控，改革教学评价的标准和方法。 （六）质量管理 建立健全校院两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠必要的 组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校自主保 证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、权限 明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 1.教学任务的计划管理 （1）每学期结束前根据教务处下达的专业教学计划，由学院教学副院长和专业带头人协商制定出 专业各年级课程及任课教师安排表，经教务处审定批准后，于每学期结束前订教材，并将教学任务正 式下达通知各位任课教师。 （2）根据《任课教师安排表》，排好下学期的总课表、班级课程表和教师任课表，下发给各任课 教师及班主任及相关领导。课程表应经二级学院院长及教务处批准，由教务员协调好后再下达调课通 知。 （3）任课教师根据本课程教学标准的要求，制定所授学科的《授课计划》，在新学期开课后第一 周内上网填写并经学院教学副院长、专业带头人、教务处审查批准后实施。 2.教学环节管理 （1）认真备课: 教师应认真学习本课程的教学标准，仔细研究教学计划。在熟悉教材、掌握教学目的、教学内容、 教学要求基础上，拟订课时计划、学期授课计划，进行教案的编写工作。 备课时要备教学方法，要了解学生原有的知识水平，对本课的兴趣爱好、接受程序、学生的学习 方法及习惯、思想状态等。在了解学生的基础上，进行仔细地分析研究，以确定应该突出和强调的实 践性应用性教学内容，采用比较适当的教学方法。 在备大纲、备教材、备设备、备方法的前提下，编写完整、正确、整洁的教案。教案一般应由授 课日期、课题名称、教学目的、教学的重点、难点、课的类型、教法、教具、教学进程、作业或思考 题等部分组成。不宜以提纲或讲稿代替教案。一般应提前写好二周的教案。 根据教学标准的要求，讲课的重点内容，教师在课内或课后布置适当的习题，以促进学生更好地 897 掌握知识。 应及时准确地将本专业的最新研究成果融入相关的教学章节中，让学生能及时地了解本专业的最 前沿的研究成果。 （2）认真讲课 教师讲课，要注意有机地对学生进行国家政策法规和爱国主义教育，教师不得利用课堂宣扬与我 国政策法规相悖的言论。 教师上课时要衣着整洁，力求端庄、朴素，，维持好课堂纪律。 教师上课应提前到教室进行课前准备，准时上、下课，中间不得随意离开课堂，不允许打电话和 接听电话。 课堂力求做到讲课的艺术性和趣味性。每节课应始终紧扣教学目的，做到内容正确，概念清楚， 条理分明，重点突出。 教师不得擅自请人代课或停课。如造成课务混乱，影响较大的，视为教学事故。 教师每节课都要对学生进行严格考勤，并将考勤情况汇报系。 （3）认真布置和批改作业 教师布置作业要符合教学标准要求、难易要适度；布置作业要有全局观，题量要适当。 作业要求应该明确，题意不能有误。作业可富有独立思考性质，力求结合实际。 布置的作业要及时收阅、及时批改、及时发回。填好作业情况登记表。 3.教学质量监控管理 （1）经常性的教学检查 在学院现行教学督导制度下，建立汽车工程学院二级督导制度，成立汽车工程学院教学质量督导 组，制定专业教学质量标准，对整个教学过程实行教师自查、专业检查、督导评价、学生评教的监控 制度，实施由企业、学生等多元主体参与的教学质量评价体系。 （2）阶段性的教学检查：阶段性的教学检查一般分为三种。 ①开学初检查 由教务处组织各学院教学副院长对任课教师备课情况进行检查，并根据各专业的教学标准及学期 校教学日历，检查任课教师的《授课计划》制订的情况。 ②期中教学检查 每学期中期集中进行一次教学检查，是教学部门，对教学过程的各个方面、各个环节进行的检查。 如：讲课、教案编写、辅导、作业批改、实训情况、教学进度、科研，等等进行一次较为系统的全面 检查，其目的在于发现问题，总结经验，指导今后的工作。排出听课表，由督导室或主管教学的相关 领导有计划、有重点地进行听课，课后及时与任课教师交换意见，并推荐出在课堂教学中有创见、受 同学欢迎的教师，组织全校观摩课。 教研室主任对任课教师的教案进行检查。参照教学日志，核对任课教师对学期授课计划的执行情 况，进度是否正常，有若超前或滞后的现象，原因何在。并了解教师备课的质量，能否做到既备内容、 备学生、又备实践（实验），教案首页是否完整，是否有课后分析等。此外，教研室主任还要抽查教 师的作业批改情况等。专业每学期至少组织召开一次学生座谈会，了解学生学习情况以及他们对本教 研室教学的意见和建议等。也可向学生发调查表，由学生对教师的教学工作按调查内容填写。座谈或 调查的结果要以书面的形式上交教务处。 898 ③期末教学检查 这项工作主要由教研室主任协助系检查，检查的主要内容有：在学期近结束时，对学期考试的各 个环节的工作——教学任务的完成情况、期考复习指导计划等的安排落实、学生成绩考核的记载情况 及评定方法、考试出卷情况等。在期末考试后，根据任课教师填写的考试质量分析表汇总、统计并分 析学生考试成绩。 4.实训教学管理 （1）实训课教学 ①计划、程序管理 任课教师应根据实训教学标准和专业实训设备的建设情况及教学计划的安排，制定本课程的实训 计划。其内容包括实训目的、实训日期、实训时数、所需的仪器、材料和设备等。实训计划应于学期 初，一周内与任课教师的授课计划一并提出，经教研室主任审核后，报各实训室管理人员，以便做好 实训课的准备工作。实训教师应按照教学标准和实训计划的要求，逐步建立完善实验设备、材料、仪 器、仪表及工具等。确保在实训前做好各项准备工作，并按时开出实验。实验前，教师应对学生讲解 实训目的、实验设备和仪器的性能、操作规程等；实验中，教师及实验员要给予指导和操作示范；实 验后，指导学生分析实验结果、写出实验报告，并认真填写设备使用记录，教师要认真批阅评定出实 验成绩。 ②实训设备管理 设备管理的全过程包括：设备计划、采购、进院验收、安装调试完好使用、维护、修理、建账立 卡等。要求实训教师应熟悉自己掌握的仪器设备的技术性能、构造原理、使用方法、安全技术操作规 程以及维修保养知识。做好仪器、设备、机械损耗清单，如有损坏都要填表上报，阐明原因及损坏程 度，若因管理失职以及违反操作规程而损坏者，酌情赔偿。实验员除保管实验设备外，每学期还应负 责统计检查仪器设备、机械等，并一一对号入账包括完好程度等。各实验室内要经常打扫，保持清洁 卫生、整齐美观。室内严禁吸咽、随地吐痰和乱扔杂物等；学生进入实验室，要遵守秩序，爱护公物， 听从指挥，不得高声喧哗，不得私自乱动仪器设备。实验室要切实做好防火、防盗的安全保卫工作。 （2）校外实训管理 校外实验实训要提前 1 周进行实地考察，与专职管理人员做好协调，并对学生进行实验实训纪律 和安全教育，按照操作规程，规范知识传授，杜绝不安全事故的发生。参加实验实训的学生要认真遵 守实验实训制度，服从指导教师安排，维护实验实训教学秩序，按照实验实训内容和要求，规范操作， 提高学习质量。 学生在校外实习期间接受学院和企业的双重管理，校企双方要加强对学生的工作过程控制和考核， 实行以企业为主、学院为辅的校企双方考核制度，双方共同填写“校外实习成绩评定表”。 校外实训成绩考核评定: ①企业指导教师对学生的考核 学生的一项校外实习任务可以在不同单位或同一单位不同部门或岗位完成，企业要对学生在每一 部门或岗位的表现情况进行考核，填写“校外实习考核表”，并签字确认，加盖单位公章。学生每更 换一个单位或岗位，应填写一张考核表。 ②学校指导教师对学生的考核 指导教师要对学生在企业每一部门或岗位的表现情况进行考核，在每一个岗位，学生要上网填写 899 实习报告及实习日记，学院指导老师要对学生实习日记及报告及时进行批改、检查，给出评价等级， 做好成绩记录。 ③考核方式为等级制，分优秀、良好、合格和不合格四个等级，企业指导教师对学生的实习进行 的评价占总成绩的 70%；学院指导教师对学生的实习进行的评价占总成绩的 30%。考核成绩和“校外实 习考核表”、“校外实习成绩评定表”一并装入学生档案。 ④校外实习成绩不及格的学生，可随下届学生重新实习，校外实习成绩不及格者不予毕业。 十三、附件 （一）三水区市场监督管理局西南分局合作学院建设 以食品质量与安全专业为依托，以食品饮料专业群为主体，以食品饮料加工为核心，在三水区市 场监督管理局的密切合作基础上，共建三水区食品生产经营企业校企合作平台。构筑专业校企合作平 台，形成多方参与、共同建设、多元评价的运行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的 难点问题，解决企业员工素质提升与技术升级不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共 管，成果共享，责任共担”的模式要求来建设。 1.完善人才培养运行管理 落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联合完成年度专业人才调研报告与人 才合作培养计划，校企共同参与设计、实施、评价人才培养方案，共建共享教学资源。 2.建立激励机制，吸引兼职教师 制定《校企双方专业技术人员互兼互派制度》、《兼职教师参与校企合作管理办法》、《兼职教 师教学能力提升培训制度》、《兼职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。专业 实践课程中有 30%以上由来自企业的一线的技术人员承担。 3.建立了大城工匠工作室 在学校建立青岛啤酒大城工匠大师工作室，由学校提供办公场地和办公设备，青岛啤酒大城工匠 在学校带领教师和学生开展科研活动，与学校教师共同开发课程和校企合作教材。企业专家到校开展 专业建设、课程建设、教师培训、技能大赛指导、技能鉴定、专业教学资源库建设、学术讲座、企业 培训项目开发和技术交流活动。 （二）专业建设指导委员会名单 专业指导委 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 赵斌 男 教授/院长 专任教师 中山火炬职业技术学院 主任委员 2 吴民富 男 系副主任 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 姚政校 男 总监 法务部总监 佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司 委员 4 扶彩嫦 女 总经理 总经理 广东中圆信息科技有限公司 委员 5 罗世雄 男 经理 人事经理 佛山职业技术学院 委员 6 刘群峰 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 1 李拥军 男 高级农艺师 品管管理 深圳中检联检测有限公司 委员 4 郑琳 女 专任教师 佛山职业技术学院 委员 7 李崇高 男 教授 专任教师 广州城市职业学院 委员 8 张英慧 女 副教授 专任教师 佛山科学技术学院 委员 学院副院长/ 副教授 900 员会职务 专业指导委 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 9 邹欣 女 品管主管 品管主管 广东红牛维他命饮料有限公司 委员 10 岑翠芹 女 品管主管 品管主管 青岛啤酒（三水）有限公司 委员 12 钟谦 男 总监/工程师 培训总监 佛山市柏盛安全生产技术服务有限公司 委员 13 刘健南 男 实验师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 李业 男 区域经理 销售管理 顺德屏荣食品发展有限公司 委员 员会职务 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 29 日由本专业主持召开了 2021 级食品质量与安全专业人才培养方案校外专家论证会， 与会专家听取了汇报，对人才培养方案进行了认真研讨，形成以下论证意见： 1．该专业定位于服务粤港澳大湾区食品行业，人才培养方案在对粤港澳大湾区食品行业人才需求 调研的基础上，提出了科学合理的专业培养目标，专业就业岗位分析及定位准确，贴合学校“立足地 方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，符合高等职业教育对高端技术技能型人才的培养 要求。 2．该专业构建的能力进阶课程体系的课程设置合理，理论和实践教学比例恰当，学时安排适度， 注重学生综合技能的提高，能够满足人才培养目标的需求。 3．该专业结合 1+X 证书和双导师制的实施，充分利用佛山全瑞食品有限公司、广东红牛维他命饮 料有限公司、青岛啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、顺德屏荣食品及深圳麦轩等行政机关和企业的管理和 技术优势，将行政机关和企业的技术需求、管理理念、作业标准及员工考核标准等融入课堂教学中， 提高了食品理化检验技术、食品微生物检验技术及仪器分析技术等核心课程的教学效果。 4．该专业将学生创新创业能力的培养融入课程体系，形成了本专业的人才培养方案特色。 5．校企结合较密切，课程标准中融入了部分的职业能力标准，部分教学项目来源于企业项目的转 化，体现了“职业导向、能力递进”的人才培养模式。 建议进一步充分利用合作企业优势，加强学生思想政治教育、第二课堂项目及职业道德教育，全 面提高学生的就业竞争力。 专家们一致认为，该校企合作共同制定的人才培养方案完善，同意按此方案执行。 专业建设指导委员会主任：赵斌 日期：2021 年 4 月 29 日 901 “校企双元、工学结合”人才培养方案 国际经济与贸易专业 （2021 级） 专业代码：530501 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：赖红清（学校）黄永坤（企业） 制订时间：2021 年 4 月 6 日 学院审核人：陈平 学院审核时间：2021 年 5 月 21 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 902 2021 级国际经济与贸易专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及学制 （一）招生对象：全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策的具有同 等学力者 （二）学制：三年 三、职业面向 所属专业 大类（代 码） 所属专业类 （代码） 对应 行业 （代码） 职业资格证 主要职业类别 主要岗位类别（或技术领域） （代码） 级证书举例 就业方向 就业岗位（职业岗位进阶） 外贸业务员 外贸跟单或 互联网 单证员 和相关 财经商 贸大类 （53） 经济贸易 类 （5305） 服务 （64）批 国际商务人员 发业 （2-06-07-01） （51）零 售业 （52） 书或技能等 跨境 跨境电商运 电商企业、 营专员 国际物流 跨境电商客 企业、进出 服专员 口企业等 跨境电商推 涉外企业 广专员 跨境电商 美工专员 关务员 外贸业务主管/ 经理 跨境电商运营 主管/经理 跨境电商客服 主管/经理 跨境电商推广 不要求 主管/经理 跨境电商设计 主管/经理 跨境电商物流 主管/经理 关务主管/经理 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业定位是立足于佛山和珠三角地区，面向跨境电商企业、跨境物流企业和外贸企业等涉外企业； 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展；掌握计算机、商务英语、国际贸易等基础知识；适应信息产 业发展和现代化社会发展需要；具有诚信、敬业、合作、互联网思维、创新创业的基本职业素养；掌握 跨境电子商务知识和国际商务环境、政策和法律知识，熟悉主流的跨境电商平台；掌握网络消费心理学 理论，熟悉电子商务客户服务管理理论、跨境电子商务跨文化设计与沟通；掌握跨境电子商务营销与推 广，熟悉数据分析与优化等知识和技术技能；面向跨境电商、电子口岸及国际物流等工作领域的复合型 高素质技术技能人才。 903 （二）培养规格 1.知识 （1）计算机应用基础知识； （2）外贸业务知识； （3）网络市场营销知识； （4）国际贸易法律、法规、国外网购理念与文化知识； （5）国际商务函电写作知识 ； （6）国际商务谈判知识； （7）产品图片拍摄的基础知识； （8）跨境电商平台运营与推广知识； （9）跨境电商网店客服知识； （10）跨境电商产品数据分析与处理知识； （11）跨境电商平台综合操作知识。 2.能力 （1）职业核心能力 a.具备良好的语言表达能力及与人沟通的交际能力； b.具备查阅、翻译英文专业资料和专业英语听说能力； c.具有市场调研、数据搜集、信息处理的能力； d.具备较扎实的国际贸易方面的应用文写作能力和公文处理能力； e.具备自我提升所需的自学能力和创新能力； f.具备提出问题、分析问题和解决问题的能力和较强的市场开拓能力； g.具有较强的组织协调能力和公关能力； h.具备较强的计算机应用能力，能够熟练操作 EDI 报关、网上结汇等电子商务环节。 （2）专业核心能力 a.能独立完成跨境电商选品及产品的信息化工作； b.能合理设置跨境电商产品价格、完成产品刊登和发布； c.能制定跨境产品和店铺优化方案、通过合适方法和渠道在平台内外推广； d.能对销售产品进行拍摄和图片处理、美化等操作； e.能熟练设计跨境物流方案、合理选择跨境物流方式； f.能及时处理订单、提升客户体验感和满意度； g.能及时处理争议订单，维护老客户、开发新客户。 3.素质 （1）培养学生社会责任感和创新精神； （2）培养诚实守信、乐观向上的品格； （3）培养踏实、严谨的工作作风； （4）培养良好沟通、团队合作意识； （5）培养较强的风险意识； （6）培养较强外语应用及沟通谈判能力； 904 （7）培养良好的国际文化、商务礼仪素养； （8）培养较强的动手能力和创业、创新能力。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.选择网络促销形式、促销渠道、设计促 1 跨境电商 销方案； 操作岗 2.网上收集商品信息，发布商品采购信息 （跨境电商客服、外 并对采购信息分类管理； 贸业务员、网络营销 3.编制电子合同，进行电子合同的身份认 员） 证和电子签名操作； 4.选择网上支付工具，并进行网上支付 1.1 优秀的英语应用能力、国际市场开拓 能力 1.2 网络营销能力 1.3 网上支付能力 1.4 网上客户管理与维护能力 1.5 订单处理能力 1.网站搭建与管理 2 跨境电商运营岗（跨境 2.网站功能内容设计与开发 2.1 电子商务网站建设能力 电商运营推广专员、美 3.网站管理与维护 2.2 网站运营与管理能力 4.宣传企业产品、服务信息与促销 2.3 网络推广与促销能力 工） 5.O2O 运营 国际物流操作岗 3 1.物流仓储与配送规划 3.1 跨境物流方式的选择能力 （物流信息系统操作 2.海外仓运作 3.2 外包物流商的监管和管理能力 员（保税物流）、供 3.航线规划与运营 3.3 物流配送流程设计能力 应链专员） 4.供应链规划与运营 3.4 跨境电商供应链规划与运营能力 电子口岸操作岗 4 （关务员、电子单证 员） 1.进出口商品报关报检 2.单证制作与管理 4.1 进出口商品报关报检能力 4.2 外贸单证制作与管理能力 3.跟单管理 4.3 进出口结汇及退税能力 4.进出口结汇及退税 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1.1、1.2、1.4、1.5 外贸口语 外贸口语实训 1.1、1.2、1.4、1.5、2.1、2.2 外贸英语、跨境电商英语 外贸英语、跨境电商英语实训 Excel 数据处理与分析 数据处理与分析操作训练 商务礼仪 国际商务礼仪训练 跨境电商实务 跨境电商操作训练 国际贸易实务 国际贸易综合技能实训 4.1、4.2 外贸单证实务 国际商务单证实训 4.1 报关报检实务 报关业务综合实训 1.1、1.2 外贸函电 外贸函电写作训练 1.2、2.3 跨境电商营销推广 网络营销实训 2.1、2.2 网店美工 网店美工实训 3.1~3.4 国际货运代理 国际物流实训 2.2 跨境电商运营与管理 网站运营与管理实训 2.1 跨境电子商务综合实训 跨境电商实务项目合作实习 1.1、1.2、1.5、2.1、2.2、2.3 1.1、1.2、1.3、1.4、1.5、4.3 1.1~1.3 至 4.1~4.3 1.1~1.3 至 4.1~4.3 生产实习 顶岗实习 905 类别 职业基础 职业核心 跨境电商实务、国际贸易专业顶岗 实习 跨境电商实务、国际贸易专业顶岗 实习 职业拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 通过对珠三角地区国际贸易行业的岗位设置和人才需求的调研分析，明确国际贸易实务专业的人才 培养目标及面向的职业岗位（群），参照企业各个岗位职责（工作任务）和职业能力要求，依托校企合 作平台，进行了课程体系的解构和重构。 坚持 “立足地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，根据人才培养目标与规格的要 求，着眼于培养学生职业能力和可持续发展能力，根据国际贸易实务专业知识、技能、素质结构要求， 整体设计课程体系。通过对国际贸易专业所对应的职业核心岗位（群）及任务进行深入分析，明确了主 要岗位及工作任务，开展对国际贸易专业人才需求调研，开发职业岗位群课程体系（开发流程见图）。 图 1 课程体系构建思路 2.基于职业岗位层次，构建“岗课对接、课证融通、理实一体”的课程体系 根据跨境电商职业能力要求，以岗位技能培养为重点，基于职业岗位层次，针对佛山制造业转型发 展对跨境电商人才岗位能力的要求，联合佛山跨境电商协会等的企业、行业专家，遵循“以就业为导向， 以职业岗位能力需求”为依据，增加跨境电商综合实训为主的职业素质模块，构建 “岗课对接、课证 融通、理实一体”的课程体系。 “岗课对接”就是在了解区域经济、社会调研和企业行业专家建议的基础上，确立岗位群及职业技 能目标，把相关岗位的职业标准对应的理论知识、职业技能、综合素质要求贯穿到专业课程中；“课证 融通”是指将职业技能证考试与专业课程和专业活动对接，以培养和提升学生的职业能力。“课证融通” 是指根据职业教育培养目标的要求重新整合教学资源, 教学中教学做一体化, 实现师生的双向交流, ， 达到学以致用的效果, 增强学生的岗位适应能力。 906 图 2：“岗课对接、课证融通、理实一体”的课程体系 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形 势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、 907 创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文写作、 马克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 商务礼仪、会计基础、管理学基础、高级办公软件。 （3）专业课（必修课） 国际贸易实务、外贸单证实务、跨境电商英语、外贸函电、报关实务、外贸单证、外贸口语、跨境 电子商务实务、网店美工、网站运营与管理、跨境电营销推广、客户关系管理、跨境电商项目综合实践、 1+X 证书专周实训或生产实习、毕业设计、生产实习、顶岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 任选课、限选课：仓储与配送管理实务、商务数据处理与分析、会展实务、国际货运代理实务、网 络编辑与文案、网络金融、新媒体营销、网络营销、外贸跟单实务、商务沟通与谈判、创业管理实践训 练。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 跨境电子商务实务 2 汤志海 总学时 校内授课 教师 72 理论学时 授课地点 张南雪 （校内/校外） 40 实践学时 32 多媒体教室和实训室（校内） 职业能力要求： （1）能利用网络工具网上寻找客户，并做好海外市场调研； （2）能完成跨境店铺的注册； （3）能够选择合适的跨境电商产品并对产品进行定价； （4）能够完成跨境电商产品发布，做好图片处理； （5）能够对跨境电商店铺做好运营管理； （6）能够填写网站运费模板、选择合适的国际快递公司发货、完成报关报检工作； （7）会使用国际贸易支付工具完成网上的收款； （8）能做好售后服务和客户维护工作。 合作企业：广东全网电子商务有限公司 引入合作企业教学项目：跨境电子商务案例 学习目标： 注重以学生为主体，培养职业能力为核心目标，以跨境电商真实项目为载体。融“教、学、做、创业” 为一体，强调学生对跨境电商各个环节的操作能力训练。 学习内容： （1）了解跨境电商和传统外贸的区别； （2）掌握跨境平台的种类、特点和主流跨境平台的版面内容； （3）掌握跨境平台信息化操作的工作技巧； （4）了解跨境平台的产品的主要特点； （5）掌握跨境平台的运营方法； 908 （6）熟悉国际快递概念、计费和分区； （7）熟悉网上的支付方式和支付方法； （8）掌握跨境平台售后服务与客户维护主要方法。 校外实习基地 美的集团有限公司、广东全网电子商务有限公司 核心课程 2 学 国际贸易实务 期 企业授课 教师 2 罗志敏 总学时 校内授课 教师 72 赖红清 理论学时 40 实践学时 32 授课地点 多媒体教室和实训室（校内） （校内/校外） 佛山市金稻自动化设备有限公司 职业能力要求： 合作企业：佛山市金稻自动化设备有限公司 引入合作企业教学项目：国际贸易业务案例 学习目标： 了解外贸业务的整个业务流程，重点掌握进出口业务的操作程序及外贸单证的制作 使同学们了解和掌握建立贸易关系函的英文格式及写作技巧、市场调查的方法与技巧；询盘、发盘（实 盘、虚盘）、还盘、接受的基本格式与内容；国际贸易术语的概念与应用；商品的名称、质量、数量与 包装；国际货物运输中运输方式的选择和运费的计算；货物运输风险以及风险规避；价格核算与对外报 价；贸易货款收付工具及工具选择；商检、违约与索赔、不可抗力、仲裁等争端及争端处理流程；合同 的订立与履行；制单结汇；核销退税；存档备、熟悉当前常见的国际贸易方式。 学习内容： （1）国际市场调研的内容及方法、国际市场调研的步骤； （2）外贸磋商； （3）贸易术语、价格核算； （4）缮制、审核销售合同条款； （5）出口外贸业务的基本流程； （6）缮制外贸单证； （7）办理出口退税及收汇核销。 校外实习基地 佛山市金稻自动化设备有限公司 核心课程 3 学 网络营销实务 期 企业授课 教师 3 邹子强 总学时 校内授课 教师 56 冯方友 理论学时 授课地点 （校内/校外） 30 实践学时 26 实训楼 C 电子商务实训室 职业能力要求： （1）能运用网络营销最基本的理论知识，内容包括网络营销基础知识、网络营销中的市场调研、无站 点网络营销、企业网站营销、网络营销中的广告、网络营销策略组合、网络营销服务等模块； （2）能熟练运用网络营销推广方法和手段，以及各种推广手段的基本操作； 909 （3）能够熟练使用各种网络推广手段进行网络营销，包括 Email 营销、病毒式营销、博客营销、网络 社区营销等手段； （4）能够熟练使用网络广告网络营销手段； （5）能够熟练掌握各种网络营销服务手段。 合作企业：智慧岛信息技术有限公司 引入合作企业教学项目：智慧岛平台产品网络推广 学习目标： 了解、掌握网络营销的各种工具与方法；熟练运用各种网络营销工具；熟悉运用各种网络推广手段；能 进行网上顾客服务。 学习内容： （1）网络营销认知； （2）网络市场调研； （3）无站点网络营销工具； （4）网站营销手段； （5）网络营销策略组合； （6）网络营销中的广告手段； （7）网络营销服务。 校外实习基地 智慧岛信息技术有限公司 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 网店运营与管理 4 叶克成 总学时 校内授课 教师 56 胡明 理论学时 授课地点 （校内/校外） 30 实践学时 26 实训楼 C 电子商务实训室 职业能力要求：网店开设与定位、网店装修、网店推广与宣传、网店进货、库存与仓储管理、网店订单 与配送管理和网店客户服务与管理的能力。 合作企业：澳源智享信息科技有限公司 引入合作企业教学项目： 网店运营案例 学习目标： 了解各类典型的电子商务平台的规则；掌握典型网店开设的基本环节；掌握网店装修及商品发布的主要 内容；掌握网店推广与宣传的方法；掌握网店进货、库存与仓储管理；掌握网店订单与配送管理；掌握 网店客户服务与管理；培养团队协作精神、沟通能力和严谨的工作态度。 学习内容： （1）网络零售平台，网络零售平台规则； （2）商品的发布，店铺的设置以及网店日常管理； （3）网店常用工具的使用，商品拍摄与网店美化； （4）网店推广与营销的方法，商品的物流与配送过程。 校外实习基地 澳源智享信息科技有限公司 910 核心课程 5 学 外贸函电 期 企业授课 教师 3 龙少华 总学时 校内授课 教师 56 理论学时 授课地点 刘嘉熹 （校内/校外） 30 实践学时 26 多媒体教室和实训室（校内） 职业能力要求： （1）能撰写商务函电； （2）能撰写发盘、询盘、下订单、拒绝订单以及接受订单的英语函电； （3）能够撰写对合同条款进行谈判的函电； （4）能撰写外贸合同； （5）能撰写催开信用证的信函； （6）能撰写要求修改信用证的信函。 合作企业：美的集团有限公司、广东全网电子商务有限公司 引入合作企业教学项目：国际贸易业务磋商 学习目标： （1）了解商务信函的组成部分和格式； （2）掌握撰写商务信函的七大原则； （3）知道信封的写法； （4）掌握建立贸易关系的函电的写作要领和内容； （5）掌握建立贸易关系的函电的主要专业词句； （6）掌握询盘、回复函、报价、还盘函电的书写内容； （7）掌握订单格式和内容。 学习内容： （1）现代商务函电的基本知识； （2）有关国际贸易流程的函电； （3）有关国际贸易合同条款的函电； （4）销售合同。 校外实习基地 美的集团有限公司、广东全网电子商务有限公司 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 客服关系管理 4 张娟 总学时 校内授课 教师 56 李霞 理论学时 授课地点 （校内） 30 实践学时 26 实训楼 C 跨境电子商务实训室 职业能力要求： （1）树立客户关系意识，对本课程的性质、任务、结构有一个全面明确的体会了解，建立一个完整的 构架； （2）较好地掌握客户关系管理的基本理论、原理和方法； （3）通过本门课程的学习和实践，能够培养出学生在客户关系管理上的浓厚兴趣，具备良好的深入自 学能力。 911 合作企业：佛山美的电子商务集团有限公司 引入合作企业教学项目：佛山美的天猫旗舰店客户服务 学习目标： 了解和掌握客户关系管理发展的过程，客户关系管理的基本概念、方法和体系结构；掌握常用的第三方 电子商务平台规则；熟悉各平台的沟通工具的使用方法；能使用客户关系管理系统软件进行基本的客户 信息管理；掌握售前、售中、售后与客户的沟通技巧；分析客户抱怨的原因，掌握客户投诉处理技巧。 学习内容： （1）客户服务的基本知识； （2）客户关系管理战略规划； （3）寻找潜在客户； （4）客户信息管理； （5）客户沟通与体验； （6）销售机会管理。 校外实习基地 佛山美的电子商务集团有限公司 （二）人才培养模式 依托“四位一体”的合作平台，在人力资源、设备资源、技术资源、文化资源等实现资源共享，构 建“三强化、四融合、五阶递进”的人才培养模式，如下图 2。 图 3 “三强化、四融合、五阶递进”的工学结合人才培养模式 （三）学生创新创业能力培养 本专业深入实践“修身 笃学 长技 创新”的校训精神，以职业素质教育为核心，依托大学生电商 创新实践中心、佛山职院教师工作站和跨境电商工作室为引领平台，设计素质教育与拓展训练项目，把 学术讲座、社会实践、职业技能和人文艺术嵌入专业教学过程。组织学生开展模拟创新创业活动，学生 在实训系统模拟真实企业的创立过程，完成创业计划书、办理工商税务登记注册、对创立企业进行运营 管理等管理决策，提升创业意识。组织开展学生创业意识能力的教育培养，每年举办自主创新创业教育 912 培训，指导协会自主开展活动。 1.开办创新创业教育课程 一是以培养学生职业素质为导向，按照思想道德素质、职业发展素质、科学文化素质、身心素质、 创新创业素质 5 个方面，通过自选和必修两种途径，规定学生修完不少于 10 个学分的素质拓展创新创 业课程。二是设立学生自主参与技能锻炼及创新研发的第二课堂。把各实训室开放项目如教学实训项目、 创新创业训练项目、科研开发项目、综合设计项目等课程化，学生通过实训室开放系统，选择自主申请 利用实训场地，在老师的指导下开展实训实践活动。三是组织开展“企业家进校园”活动，打造校企合 作的平台。定期邀请企业界成功人士、行业精英、企业家等来校举办讲座。立足于社会形势、科技发展、 就业形势及学生的职业生涯规划等为主要内容，充分反映社会、物流行业、制造企业所需物流人才应具 备的职业素质要求。 2.开展国际贸易综合技能竞赛活动 利用学校素质拓展平台机制及校内外贸协会，建立专项经费，每年组织学生，搭建学生技能竞赛平 台，“以赛促学、以赛促教、以赛促研”，并邀请行业、企业技术人员参与大赛命题、指导及评判工作。 3.开拓企业工作站对学生创新素质引领空间 加强校企合作育人，在企业建立素质拓展企业工作站，组织学生到企业开展文化活动策划、一线员 工职场对话、文体活动进企业、职前体验与体验职场、朋辈交友与社会认知等为主要内容的活动，进一 步丰富学生社会阅历与增强自信，合理定位就业期望。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，国际贸易实务（跨境电商）专业既要为社会培养具备国际贸易实务专 业技能的人，也要促进人的自我实现和全面发展。通过挖掘国际贸易实务、商务英语、网店运营与管理、 网络营销实务、跨境电子商务等专业核心课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价 值和工具价值的统一，从而促进国际贸易实务专业学生的自由全面发展。 2.国际经济与贸易专业通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外企业导师”多学科背景的教 学团队等多种措施，建设一支具有自觉“文化自信”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主 动研究、加强思想政治教育功能。结合国际贸易行业背景，挖掘独特的国际贸易实务专业价值、国际商 贸历史内涵、贸易文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功 能。将文化自信引领贯穿国际贸易实务（跨境电商）专业课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、 备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.根据国际经济与贸易专业课程性质与特点，把握好例如：国际贸易实务、跨境电商实务、跨境电 商营销推广、外贸单证实务、报关实务、美工等课程要突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠 精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当 的技术性人才；国际贸易公共理论类课程要突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导 和优秀传统文化的传承，不断增强“四个自信”；国际商务礼仪、外贸英语等课程要突出培育高尚的国 际文化素养、乐观的生活态度，注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文 化自觉和文化自信。 （五）劳动教育 实践教学（项目实践、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内容 与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教育不 913 少于 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳育内容 根据国际市场需求，独立寻求货源，建立店铺、运营 1 跨境电商综合 店铺、维护和管理店铺，并了解跨境交易的流程。能 项目实践 获得从事网店运营、阿里巴巴专员、跨境网络零售平 开设劳动教育讲座，加强劳动 观及劳动科学知识教育，培养 生产实习 4 遵纪守规科学劳动观 台的运营与策划等工作的基础技能 2 学时 通过本课程学习使学生巩固学生所学专业知识，强化 开设劳动专题教育或主题班 学生运用所学专业知识的能力和技能，锻炼学生实际 会，加强国际贸易专业不同岗 操作的能力，增强学生适应社会的能力，提高学生学 位中的劳动知识教育，培养吃 习的效果，促使学生学会与人沟通和交流，锻炼学生 苦耐劳、刻苦钻研的劳动值观 的实践技能和交往能力 和专业素养，4 课时 4 通过实习，使国际贸易实务专业学生在理论学习的基 3 顶岗实习 础上，能直观地了解企业国际贸易实务运作流程和方 开设劳动专题教育或主题班 法，对国际贸易相关部门有一个概括性的了解，增进 会，加强国际贸易专业不同岗 产品知识，锻炼从事企业国际贸易活动以及国际营销 位中的劳动技能知识教育，培 管理的职业技能，同时，还可以使学生开拓视野，了 养吃苦耐劳、刻苦钻研的劳动 解社会，锻炼独立工作能力，增强团体意识，增强公 观及职业素养，8 课时 8 关社交能力，为正式就业打下良好的基础。 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求 执行。本专业以提升学生的跨境电商客服、运营、通关及国际物流等岗位技能拓展能力、职业创新能力、 职业迁移能力、失业风险应对能力为目标全面贯彻素质教育，以培养学生国际贸易职业素质为导向，按 照思想道德素质、职业发展素质、科学文化素质、身心素质 4 个方面，把专业的学术讲座、社会实践、 职业技能、人文艺术和实训室开放等五个类别贯穿于各个学期。分为学术讲座、社会实践、职业技能、 人文艺术和实训室开放五个类别，贯穿在各个学期，按素质拓展办公室安排执行，其中实训室开放必须 选 2 学分。学生必须完成 10 学分 180 学时的素质教育与拓展训练项目的学习。 序号 第二课堂项目 开设学期 类型 1 行业动态报告 第 1 学期 讲座 2 报关实务、跨境电商技能竞赛 第 2 学期 校内竞赛 3 国际贸易综合技能竞赛 第 3 学期 校内竞赛 4 跨境电商创新创业 第 4 学期 校内讲座、竞赛 5 优秀毕业生报告 第 5 学期 讲座 八、进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 914 2021 级国际经济与贸易专业课程设置与教学进程安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 公 共 必 基 修 础 课 课 计划学时 序号 课程代码 课程名称 1 13060005 2 13060007 3 13060009 形势与政策 4 5 6 7 19070002 19070003 13060006 19070009 8 课程类型 学期周学时及周数分配 总 学 时 理 论 实 践 考核 评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 考核学期 学分 1,2 4.0 72 54 18 2,3 4.0 72 54 18 理论+实践 4 1.0 64 32 32 大学英语（职业）1 大学英语（职业）2 体育 人工智能应用 理论 理论 实践 理论+实践 1 2 1,2 1 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 12 13 13 14 16070001 16070002 13060001 18070003 13060012 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教育 经济数学 应用文写作 理论+实践 理论 理论+实践 理论 理论 1 1 2 2 1 3 1 2 3 2 92 18 36 54 32 36 18 16 54 32 56 0 20 0 0 2w 1w 1 15 19070008 马克思主义中国化进程与青年学生使命 担当 理论 1 1 20 20 0 题，共 20 思想道德修养与法律基础(含廉洁修身教 理论+实践 育) 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体 理论+实践 系概论 2 2 考查 2 2 考查 每学期 8 每学期 8 每学期 8 每学期 8 学时 学时 学时 学时 4 2 2 考试 4 2 考查 考试 每学期 6 每学期 6 每学期 6 每学期 6 学时 学时 学时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 考查 考查 考查 考查 1 4 2 考查 考试 考查 10 个专 考查 学时 8 个专 16 21070001 党史 理论 1 1 16 16 0 考查 题，共 16 学时 小计 专 业 必 基 修 础 课 课 1 2 3 4 13030038 13030042 13030066 18040069 管理学基础 会计基础 商务礼仪 高级办公软件 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 37.5 3 3 2 3 11 1 1 2 2 小计 915 752 56 56 36 56 204 522 30 30 16 24 100 230 26 26 20 32 104 4*14W 4*14W 2 4 考查 考查 考查 考查 备注 课 程 类 别 课 程 性 质 专 必 业 修 课 课 计划学时 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核学期 学分 1 14030026 ★◎国际贸易实务 理论+实践 2 4.0 总 学 时 72 2 15030002 ◎美工 理论+实践 5 2.0 3 13030030 ◎跨境电商英语 理论+实践 4 3 14030030 ◎报关实务 理论+实践 6 13030017 ◎外贸口语 7 15030004 8 14030027 9 14030032 理 论 实 践 40 32 36 16 20 3.0 56 30 26 3 3.0 56 30 26 理论+实践 5 2.0 36 16 20 ★◎跨境电子商务实务 理论+实践 3 4.0 72 40 32 外贸单证实务 理论+实践 4 2.0 36 18 18 10 拓 展 课 4 备注 考试 4*9W 考查 4*14W 考查 4*14W 考查 4*9W 考查 4 考试 2 考查 ★◎外贸函电 理论+实践 3 3.0 56 30 26 4*14W 考试 理论+实践 3 3.0 56 30 26 4*14W 考试 11 14030035 ◎客户关系管理 理论+实践 4 3.0 56 30 26 4*14W 考试 12 13040096 国际货运代理实务 理论+实践 4 2 36 20 16 2 考查 13 13 13030081 ★网店运营与管理 理论+实践 4 3.0 56 30 26 4*14W 考试 17030008 跨境电商项目综合实践 实践 4 4.0 112 0 112 4W 考查 14 15030005 生产实习 实践 5 4.0 112 0 112 4w 考查 15 17070002 毕业设计 实践 5 4.0 112 0 112 4w 考查 16 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 3 16W 考查 62.0 1408 330 1078 1 15030001 网络编辑与文案 理论+实践 2 36 20 16 2 14030025 商务数据处理与分析 理论+实践 2 36 20 16 3 13030085 网络金融 理论+实践 2 36 20 16 2 4*9W 考查 4 13030008 仓储与配送管理实务 理论+实践 2 36 20 16 2 4*9W 考查 5 18030030 消费心理学 理论+实践 2 36 20 16 2 4*9W 6 13030065 商务沟通与谈判 理论+实践 2 36 20 16 7 14030029 外贸跟单实务 理论+实践 2 36 20 16 2 4*9W 8 16040011 创业管理实践训练 理论+实践 2 36 20 16 2 4*9W 在二、三、 四、五学 考查 期内学生 考查 至少选够 考查 12 学分 考查 9 18030001 新媒体营销 理论+实践 2 36 20 16 2 4*9W 考查 10 10 2 36 20 12.0 216 120 96 8.0 144 8.0 144 会展实务 理论+实践 13030019 小计(要求至少选 12 学分) 任 选 课 考核 评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 ★◎网络营销实务 小计 限 选 课 学期周学时及周数分配 1 小计(要求至少选 8 学分) 916 2 2 2 16 2 2 考查 2 2 2 由教务处统一开设 144 0 考查 课 程 类 别 课 程 性 质 序号 课程代码 课程名称 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 课程类型 计划学时 学期周学时及周数分配 考核 总 考核学期 学分 评价 理 实 学 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 论 践 时 130.5 2724 1216 1508 第二课堂 10.0 180 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩 单制度实施办法》（佛职院字【201913 号） 相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 917 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 11 62 12 8 130.5 学时数 752 204 1408 216 144 2724 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 1 跨境电商项目综合实践 第四学期 4 网店客服、商品知识、客户沟通、网络推广 2 生产实习 第五学期 4 外贸、跨境电商岗位适应性实习 3 毕业设计（论文） 第五学期 4 综合运用专业知识 4 企业顶岗实习 第六学期 16 外贸、跨境电商岗位实习 九、1+X 试点证书（职业资格证书、英语）要求 序号 证书名称 颁证单位 1 全国大学生英语 2 跨境电商 B2B 数据运营初级 3 网店运营推广初级 等级 备注 A 级或 B 级 必考 阿里巴巴（中国）有限公司 初级 选考 北京鸿科经纬科技有限公司 初级 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 130.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其他要求 1.全国大学生英语 A 级或 B 级证书 2. 职业资格证书（省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证书），鼓励学生考取相应的证 书，但不作强制性要求。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部形 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不少 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考核， 占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试成 （1 学分） 绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生除外） 。 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 918 十一、专业群建设说明 专业群名称 现代物流管理 群内专业 现代物流管理、工商企业管理、电子商务、市场营销、国际经济与贸易 核心专业 现代物流管理 平台课程 高级办公软件 管理学基础 会计基础 商务礼仪 十二、实施保障 （一）师资条件 我们以学校建立课程“双导师制”为契机，将“校企合作、工学结合”人才培养理念贯穿于专业的 人才培养中，以校内专业基础课程和专业课程为载体，每门专业课程由学校教师与企业兼职教师共同实 施课程教学，指导和培养人才，以促进教学和人才培养质量提升的育人模式。 国际经济与贸易专业做到双导师建设与校企双元育人相结合，我们以园区企业为基础，每门核心课 程引进行业企业技术骨干和能工巧匠，全面实现课程教学队伍专兼结合，课程教学内容理实一体化。发 挥校外导师的实践经验丰富、技能知识前沿、职业需求明确的优势，与校内导师合作教学，强化教学过 程参与和互动。 国际经济与贸易专业现拥有共有 7 位专职教师，学历层次较高，全部为硕士及以上的中青年教师； 教学队伍学缘广泛，知识结构合理，专业水平较高。年龄、职称构成合理，全部为中青年教师，其中高 职职称 1 名，中级职称 3 名，助教 1 名，具有很强的发展潜力和敬业精神。国际贸易实务专业的“双师” 素质达到 100%，专任教师与企业兼职教师比例达到 1:1.5。具体如下： 序号 姓 名 性别 职务/职称 技术岗位 1 赖红清 女 副教授 专业带头人 2 张南雪 女 讲师 专任教师 3 李霞 女 讲师 专任教师 4 刘嘉熹 女 讲师 专任教师 5 段敬毅 男 助教 专任教师 6 孔欣 女 硕士 专任教师 备注 兼职教师由具有经验丰富的企业生产、经营、管理人员担任；能将行业中最新的技术、规范、信息 引入教学，将熟巧的职业技能和丰富的职业经验传授给学生；能独立承担专业核心课程理论和实践教学 工作，参与专业教学计划、教学标准、课程建设、教材建设、实验实训标准制订，积极主动地指导学生 专业实习和实践。 （二）教学设施 实训实习环境是工学结合人才培养模式改革的支撑条件。按照“四化（环境建设多元化、实践场所 职业化、课程教学理实化、实践项目企业化）、三平台（职业训练平台、教学研发平台、交流服务平台）、 一目标（高素质技术技能型人才培养）”的原则，以适应工学课程“教、学、做”的需要，建设满足课 程需要的“四化”多功能专业实训室，满足生产性实训需要的生产型教学公司以及顶岗实习需要的校外 实习、实训基地，即“产、学、教”一体化的校内外实训基地。 根据国际经济与贸易专业人才培养的实际需求，结合基于国际贸易岗位工作过程的课程体系，以“人 才培养、职业培训、技能鉴定、技术服务”为纽带，构建“校企结合、优势互补、资源共享、双赢共进” 的校内生产性实训基地和校外实训基地，并建立有利于教学与实践相融合的实训管理制度，以保障基于 919 工作过程的人才培养模式的实施，突出体现专业的职业性、开放性，培养学生的综合职业核心能力。 1.校内实训基地 为了保证人才培养方案的顺利实施，本专业争创优质的校内外实验、实训、实习资源条件，构建基 于国际贸易专业技能培养的实践教学基地体系，打造内外资源互补，专业与职业交融的实验、实训、实 习齐动的多功能实践资源平台，为落实工学结合课程和岗位实习提供基础支持。具体如下： 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 贸易磋商、合同签订、 产品发布、市场调查、客户开发、履行 国际贸易实训室 1 基地 校内 实训 国际贸易实训室 2 基地 校内 实训 基地 开设学期 国际贸易实务、外贸函 一、二、 电、外贸跟单 三、四 合同 校内 实训 对应课程 单证制作实训：汇票、发票、提单、装 外贸单证实务、外贸跟单 箱单、原产地证、信用证等的制作。 实务 货物加工、装运、保险、报检、报关、 报关实务、国际货运代理 结汇等环节进行跟踪和监控 实务 跨境电商平台基础操作、跨境电商平台 网络营销、客户管理、网 二、三、四、 运营与推广综合实训 店运营与管理 五 国际物流、仓储与配送管 二、三 三、四 港口模拟实训室 国际物流港口业务操作的实践教学 跨境电商人才培养基 跨境电商创业启动训练、产品文案设计 跨境电商实务、网店美 二、三、四、 地 实训 工、图形图像处理、 五 理 二、三、五 2.校外实训基地 （1）建立校外实训基地，加强学校与外贸企业的交流与合作，不仅使师生走向企业，在企业的实 际岗位中学习技能，还可以使学校走向社会、走向市场，为促进外贸行业的发展服务，实现学校与企业 的“双赢”；教师也可以更好地理论联系实际，参与企业实际业务操作及专业相关研讨等活动，这样进 行校企合作，有利于促进学校产学研结合的发展。 （2）提高学生的适应能力，增加就业机会。学生在企业接顶岗实习，不仅需要国际贸易的职业技 能、职业素质，还需具备适应外贸企业环境的职业适应能力。而这种职业适应能力，仅靠校内实验、实 训是难以培养出来的，只有通过校外实训，深入到外贸企业的职业环境中去实践、熏陶、感悟、培养。 另一方面，通过在校外实训基地的实践，使学生接触企业、接触社会，逐步改变学生的“自我中心观”， 增强学生对社会的认识和适应能力。并且通过校外实训，使用人单位与学生加强了解和沟通，从而增加 学生的就业机会。 序号 基地名称 实习内容 ①在“校中厂” 实施跨境电商客流、营销、推广 的业务实训或生产性实习；②建 1 美的集团有限公司 立专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进企业兼职教师；③双方互相提供相 关人员，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 ① 实施跨境电商国际市场开拓、进出口业务谈判、签订合同的生产性实习或毕业顶 2 佛山跨境电子商务协会 岗实习；②建立专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进企业兼职教师；③双 方互相提供相关人员，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 3 广东全网电子商务有限 公司 ① 实施跨境电商国际市场开拓、进出口业务谈判、签订合同的生产性实习或毕业顶 岗实习；②建立专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进企业兼职教师；③双 方互相提供相关人员，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 920 序号 基地名称 广州保畅国际物流有限 4 公司 实习内容 ① 实施国际货运、国际货代、电子口岸、报关的生产性实习或毕业顶岗实习/毕业 设计；②建立专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进企业兼职教师；③双方 互相提供相关人员，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 ① 实施跨境电商国际市场开拓、进出口业务谈判、签订合同的生产性实习或毕业顶 5 橙星电子商务有限公司 岗实习；②建立专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进企业兼职教师；③双 方互相提供相关人员，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 广东飞鱼电子商务有限 6 公司 ① 实施跨境电商的生产性实习或毕业顶岗实习；②建立专任教师定期到企业挂职顶 岗实践机制，引进企业兼职教师；③双方互相提供相关人员，开展企业员工技能培 训及对专业学生的岗位培训课程。 ① 实施电子商务实务操作实训或生产实习、顶岗实习；②建立专任教师定期到企业 7 佛山 58 到家 挂职顶岗实践机制，引进企业兼职教师；③双方互相提供相关人员，开展企业员工 技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 佛山市金稻自动化设备 8 有限公司 ①实施国际市场开拓、进出口业务谈判、签订合同的生产性实习或毕业顶岗实习； ②建立专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进企业兼职教师；③双方互相提 供相关人员，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 （三）教学资源 1.专业教学资源库 为使国际经济与贸易专业的教学资源能够满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交 流、社会服务功能拓展等要求，我专业将进一步完善建设本专业的教学共享资源库。 类别 资源条目 专业简介 专业建设方 案资源 人才培养方案 说明 备注 主要介绍专业的特点、面向的职业岗位群、主要学习的课程等 主要包括专业目标、专业面向的职业岗位分析、专业定位、课程体系、核心课 程描述等 课程标准 专业核心课程的课程标准 执行计划 物流管理专业教学计划 教学文件 教学管理有关文件 专业 基本 配置 主要包括课程的岗位定位与培养目标、本课程与其他课程的关系、课程的主要 教学指南 特点、课程结构与课程内容、课时分配、课程的重点与难点、实践教学体系、 课程教学方法、课程教学资源、课程考核、课程授课方案设计、课程建设与工 学结合效果评价等 电子教案 主要包括学时、项目教学的教学目标、项目教学任务单、教学内容、教学重点 与难点、教学方法建议、教学时间分配、教学设施和场地、课后总结 课程教学资 多媒体课件 精品资源共享课程课件 源 教学视频库 主要包括课程设计录像、课堂教学录像等 案例库 实训项目 学生作品 自主学习资 源 学习指南 测试题库 以一个完整的企业项目为案例单元，通过观看、阅读、学习、分析案例，实现 专业 知识内容的传授、知识技能的综合应用展示、知识迁移、技能掌握等，至少有 基本 4 个以上的完整案例 配置 主要包括实训目标、实训设备和场地、实训要求、实训内容与步骤、实训项目 考核和评价标准、实训报告或总结、操作规程与安全注意事项 主要包括学生实训及比赛的优秀作品、生产性实训作品和顶岗实习的作品等 主要包括课程学习目标与要求，重点、难点提示及释疑，学习方法，典型任务 解析，自我测试题及答案，参考资料和网站 主要包括课程对应的知识和技能的测试，测试题形式多样，兼有客观题和主观 题。客观性试题实现自动评分，主观性试题提供参考要点 921 类别 资源条目 说明 备注 物流管理专业相关课程资源涉及的行业或企业标准、专利资料、法律法规、技 专业 术资料、物流技术服务项目解决方案等 特色 网络课程 基于 Web 形式的自主学习型网络课程、基于教师课堂录像讲授型网络课程 选配 友情链接 与物流管理专业相关的参考网站 视频库 文献库 主要包括任务实施操作视频等 2.精品在线开放课程 充分利用现有精品课程一流的教学内容和教学资源，开展专业课程的教学活动，将国家精品课程的 建设成果有效地应用到专业课程的教学中，以获得最佳的教学效果。将《报关实务》、《国际贸易实务》、 《网页设计与网络建设》、《跨境电商实务》、《网络营销》、《商务英语》、《外贸单证实务》建成 为校级以上精品资源共享课程，《国际贸易实务》按省级精品在线开放课程进行建设。 序号 课程名称 网页设 1 计与网 站建设 建设内容 完成时间 责任人 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指 南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学 习单元教学设计）；④实验实训指导（实训工作单、实验实训指导、操作规 2019 梁锦锋 2018 年 赖红清 2019 年 赖红清 2018 年 张南雪 2019 年 李霞 2019 年 刘嘉熹 2019 年 费小燕 2019 年 冯方友 程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指 2 国际贸 南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学 易实务 习单元教学设计）；④实验实训指导（实训工作单、实验实训指导、操作规 程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程建设。 3 报关实 务 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写配套讲义；③开发教学 课件；④开发试题库；⑤开发技能考核标准；⑥建立教学素材库（网站、图 片、录像等）；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指 4 跨境电 南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学 商实务 习单元教学设计）；④实验实训指导（实训工作单、实验实训指导、操作规 程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指 5 外贸单 南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学 证实务 习单元教学设计）；④实验实训指导（实训工作单、实验实训指导、操作规 程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指 6 商务英 南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学 语 习单元教学设计）；④实验实训指导（实训工作单、实验实训指导、操作规 程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指 7 电子商 南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学 务 习单元教学设计）；④实验实训指导（实训工作单、实验实训指导、操作规 程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指 8 网络营 南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学 销 习单元教学设计）；④实验实训指导（实训工作单、实验实训指导、操作规 程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程建设。 922 3.校企合作教材 （1）选用优秀的高职高专规划教材 教材是实现人才培养目标的主要载体，是教学的基本依据。选用高质量的教材是培养高质量优秀人 才的基本保证。近年来，许多出版社在“教育部高职高专规划教材”和“21 世纪高职高专教材”的组 织建设中，出版了一批反映高职高专教育特色的优秀教材、精品教材。在进行教材选用时，应整体研究 制定教材选用标准，使在教学中实际应用的教材能明显反映行业特征，并具有时代性、应用性、先进性 和普适性。 （2）开发基于工作过程的核心课程教材 教材建设是高等职业教育课程改革的重要组成部分，依据基于工作过程课程开发的原则，要突破学 科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合，在内容选择上，要坚持“四新（新知识、新 技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适性）”的原则；在编写形式上，要将专业理论 知识和技能向企业物流项目的工作任务、工作内在联系和工作过程知识转变，以工作过程所需的知识和 技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识的载体，并按照职业能力发展规律构建教材的知识、 技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化工学结合教材。基于工作过程课程教材的开发，使学习 者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练，使其具有从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。 根据课程教学目标，结合现行的行业标准，专业教师与企业专家共同开发满足教、学、做一体化教 学和专业实训需要的教材及讲义，其建设情况见表。 序号 教材名称 主编/副主编 出版时间 1 国际贸易实务教程 赖红清 2018 年 2 外贸单证实务操作教程 赖红清 2017 年 3 国际商务礼仪 赖红清 2020 年 4 跨境电商实务 张南雪/段敬毅 2021 年 5 进出口报关实务 赖红清副主编 2017 年 6 国际结算 赖红清副主编 2016 年 4.其他数字化教学资源 通过与企业合作，按照外贸工作岗位标准、工作流程和高职学生的特点，开展基于工作过程的课程 开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、 电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、 案例库、课程网站等，形成交互式网络课程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课程，带动专业课 程的改革，逐步建设成一整套专业教学资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 本专业教学全程贯彻“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发展策略，牢固嵌入“立足 地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，把“修身 笃学 长技 创新”的校训精神全面融 入到“校企双元、工学结合”的人才培养模式改革过程，在与地方政府、学院、工业园区、企业、行业 协会等共同搭建政校企行合作平台的“校中厂”、“厂中校”建设中推进冠名订单培养班、成人大专学 历教育订单式培养班的开设，将 “合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的主线落实到深化专 业教学实践中来。 923 1.教学方法 （1）立足于加强学生职业能力的培养。采用项目驱动教学法、案例教学法，以工作任务引领提高 学生学习兴趣，掌握国际贸易专业技能方法并提高实务工作中处理问题的能力。 （2）发挥校内外实训实习基地现场教学作用。以学生为本，创设职业化当事人角色的工作情景， 针对行业企业实际业务热点新点难点问题选择典型工作任务，实行教师与学生互动、学生与学生互动、 学生与员工互动，真项目真做、假项目真做、虚项目实做，把“教、学、做”变成理实一体化的“做、 学、教”，让学生树立责任意识，增强团队合作精神，提升岗位适应能力。 （3）充分利用现代信息教育技术手段。完善多媒体教学手段，开发移动教学空间的网络平台，课 堂内外教学互补、校内外教学互动、理、实教学互撑，实现课程教学与岗位工作的近距离对接。 （4）强化专兼职教师教学的引导功能。组织专兼职教师开展产业与专业联动研究，动态把握国际 贸易专业发展新方向，积极引导学生提升职业素养，提高职业道德水平。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的案例及布置给学生的大作业等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学 生通过网络的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更 广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源 课程在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有 丰富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师现场授课。 3.教学组织形式 在教学过程中本着“加强岗位技能训练，理论知识够用为度，着实培养学生动手能力”的方针，围 绕“校企合作搭平台、工学结合凝内涵，证赛融合提质量、四个融通促就业、服务社会创示范”的思路， 以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种实践教学方式相结合： 一体化课程实训项目＋专周实训项目＋考证项目＋课外兴趣小组活动＋创新创业技能竞赛项目＋毕业 综合实践项目＋校外实训基地练习。这些措施保证了教学计划目标的实现，有效的提高了学生的动手能 力和对技术的自主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在教学计划中，每学期都安排有 针对性的项目实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的职业能力。 （五）学习评价 根据学校“人才强校、质量立校”的发展要求，依托专业建设指导委员会，校企合作共同实施教学 质量监控，充分利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体 系。 1.学校、学院两级督学系统 聘请有丰富教学经验和教学管理经验的老教师、退休的教学管理人员组成校院两级督学小组，实现 “督教、督学、督管”。 924 2.系同行教师评价系统 由系进行主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 3.强化过程考核，提高企业评价权重 对学生的学业考核评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、评 价方式、评价过程的多元化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛等评价、评定方式。 （六）质量管理 教学管理工作是在主管校长的领导下，实行学校、学院、系（企业）三级负责，学院是教学管理的 主体力量，主要通过以下形式进行： 1.建立教学管理组织协调系统 专业教研室配合教务处、各系和企业对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控，及时解决教 学中出现的问题。 2.学校、学院两级督学系统 聘请有丰富教学经验和教学管理经验的老教师、退休的教学管理人员组成校院两级督学小组，实现 “督教、督学、督管”。 3.系同行教师评价系统 由系进行主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 4.学生和企业信息员系统 聘任学生和企业担任本专业的教学质量监督信息员，及时掌握专业的教学信息，对教学中存在的问 题及时向系、学院进行反馈。 5.教师---学生双向课堂教学效果反馈系统 每学期期中召开学生教师座谈会，对所有上课教师的教学效果进行反馈。同时，教师每学期应《教 师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题（如学生的学习效果、学习风气，教学条件、教学设备的 使用情况）反馈给系督导。 6.网络教务反馈系统 通过网络获取教学信息。每学期以系为单位，综合各种渠道的检查结果和反馈结果，采取先定量后 定性的办法，对所有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经系审核后，将结果存入教师教学 工作档案，作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学院教务处对教学质量方面存在的共性问题采取 简报、总结等形式，对存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料等形式，以随时总结经验，改 进教学。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序号 姓 专业指导委 名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 赖红清 女 副教授 专业带头人 佛山职业技术学院 副主任委员 2 黄永坤 男 会长 总经理 佛山跨境电商协会 主任委员 3 吴航 男 秘书长 总经理 广东省跨境电商协会 委员 4 邓志超 男 副教授 专业带头人 番禺职业技术学院 委员 5 刘钧炎 男 副教授 专业带头人 广东轻工职业技术学院 委员 6 赖亚波 女 经理 跨境电商运营 佛山市博瑞远大科技有限公司 委员 925 员会职务 序号 姓 专业指导委 名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 7 邓志昆 男 总经理 副总经理兼运营总监 广东芸汐供应链管理有限公司 委员 8 罗志敏 男 总经理 国际贸易 佛山市金稻自动化设备有限公司 委员 9 何紫云 男 总经理 美国时路迅跨境电商有限公司 委员 10 张南雪 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 李霞 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 刘嘉熹 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 段敬毅 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 孔欣 女 硕士 专任教师 佛山职业技术学院 秘书 跨境电商供应链、海外 仓 员会职务 （二）专业人才培养方案论证意见 在充分调研的基础上制定，该方案整体设计合理，专业培养目标明确，岗位能力分析准确，工作任 务明晰，课程设置合理，不但与职业能力证书结合，突出旅游管理专业核心能力的培养，还注重学生职 业能力拓展的培养，与“1+X”证书结合，与外贸新业态。结合经专业负责人介绍、团队成员补充介绍 和会议交流论证，佛山职业技术学院工商管理学院 2021 年国际经济与贸易专业人才培养方案能结合当 地产业、企业需求，结合行为热点设置相应课程，课程设置方案能体现社会企业用人需求方向，有一定 的前瞻性、先进性和可行性，岗位能力分析准确，工作任务明晰，课程设置全面合理。多种形式的素质 拓展活动，使专业培养符合现今国际贸易新形态，同时，方案注重学生职业能力拓展的培养，兼顾了学 生多元个性的发展。 本专业建设需要更进一步深化校企合作，让学生到企业去实践，在实践中去提升职业技能，如加强 培养学生英语应用能力、外贸谈判能力、跨境电商运营能力或开设小语种课程。另外，增加学生个人的 职业素养训练，如团队协作能力、吃苦耐劳、商务谈判技巧等。要通过构建教学团队和双师型师资队伍 的建设，不断创新教学模式和教学手段，结合起来国家双创教育的大致趋势，增加创新创业方面的实践。 经审核论证，专家组一致表决，通过了 2021 年佛山职业技术学院工商管理学院商贸系国际经济与 贸易专业人才培养方案。 专业建设指导委员会主任：黄永坤 日期：2021 年 4 月 7 日 926 “校企双元、工学结合”人才培养方案 市场营销专业 （2021 级） 专业代码：530605 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：关秋燕（学校）朱军练（企业） 制订时间：2021 年 5 月 5 日 学院审批人：陈平 学院审批时间：2021 年 5 月 10 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审批人：李柏青 学校审批时间：2021 年 6 月 25 日 927 2021 级市场营销专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及学制 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策的 具有同等学力者。 （二）学制：三年 三、职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业（代 （代码） （代码） 码） 主要职业类别（代码） 主要岗位类别（或技术领 域） 营销员 市场营销类 批发业（51）、 商品营业员 （53） （5306） 零售业（52） （4-01-02-03） 市场营销专业人员 （2-06-07-02） 书或技能等 级证书举例 销售经理、 （4-01-02-01） 财经商贸大类 职业资格证 区域销售经理、 市场主管、 不要求 市场经理、 新媒体营销从业人员等 备注：市场营销涉及国民经济各行业的批发零售岗位群 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济发展一线需要，对接佛山现代产业 体系，在“互联网+”大环境下，培养具有一定科学文化水平，良好职业道德、工匠精神和创新精神， 具有较强就业能力、一定创业能力和支撑终身发展的能力；掌握市场营销的专业知识和技术技能，面向 制造、批发和零售领域，能够从事销售经理、区域销售经理、新媒体营销等工作的高素质劳动者和技术 技能人才。 （二）培养规格 1.知识结构 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识； （2）掌握经济学、管理学、会计学、办公软件操作等专业基础知识； （3）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、现代市场规则等相关知识； （4）掌握商品分类与管理的基本知识和方法； （5）掌握消费者行为和消费心理分析的基本内容和分析方法； （6）掌握营销计划和控制等营销组织管理的基本方法； （7）掌握推销和商务谈判的原则、方法和技巧； 928 （8）掌握市场调查的方式、方法、流程，基本抽样方法和数据分析方法，市场调查报告的撰写方 法； （9）掌握营销活动策划与组织的基本内容和方法； （10）掌握网络营销的基本知识，具备网络营销与电子商务的能力； （11）了解现代市场营销的新知识、新技术。 2.能力结构 （1）职业基础能力 a.既有分析问题和解决问题的基本能力； b.具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力； c.能够与客户进行有效沟通基本工作能力； d.具备一定的商业信息技术与工具应用能力； e.具备数据意识和商务数据分析应用能力； （2）职业核心能力 a.能够对客群和竞争者进行分析； b.能够组织实施营销产品的市场调查与分析； c.能够组织实施品牌和产品的线上线下推广和促销活动； d.能够组织实施推销和商业谈判； e.具备商务礼仪规范应用能力； f.能够对客户关系和销售进行日常管理； g.能够为小微创业企业进行营销活动策划并组织实施； 3.素质结构 （1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引 下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感； （2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规 范，具有社会责任感和社会参与意识； （3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维； （4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作 精神； （5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 能进行产品的推销实现产品销售 1 产品销售 进行产品推销 1-2 能分析顾客心理 实现产品销售 1-3 能与客户进行商务谈判 进行商务谈判 1-4 具有良好的商务沟通能力 1-5 具有较好的岗位技能拓展能力。 2 营销策划 营销组合策略设计 2-1 能够灵活运用 4P 策略 撰写策划方案 2-2 能制定营销策划方案 市场推广策划 2-3 能进行广告策划与撰写广告方案 929 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 3-1 能够制定市场营销计划 3 营销管理 组织协调销售活动 3-2 能够管理营销活动过程 渠道管理 3-3 能够进行分销渠道管理 销售人员管理 3-4 能培训和激励员工 客户管理 3-5 能对客户资源进行有效管理 3-6 具有良好的职业迁移能力 4 5 市场调研 新媒体营销 制定市场调查计划 4-1 能够组织市场调研 实施市场调查 4-2 能够进行市场分析 分析调查资料 4-3 能够进行市场的评估与预测 撰写市场调查报告 4-4 能撰写市场调查报告 新媒体主流平台产品宣传 5-1 能利用新媒体主流平台主要进行产品销售 新媒体主流平台产品销售 5-2 能利用新媒体主流平台进行市场推广 新媒体主流平台市场推广 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-2 消费心理学 1-3、1-4 商务沟通与谈判、商务英语 1-5、1-6 商务礼仪、经济法 4-1 市场营销实务 2-2、2-3 推销技巧 3-1、3-2、3-3 类别 商务沟通技巧课程实训 职业基础 市场营销沙盘实训 广告实务、市场营销策划、公共关系 3-4、3-5 销售管理、客户关系管理 4-2、4-3、4-5 新媒体营销、市场调查与预测 5-1、5-2 电子商务实务、网店美工 1-5、2-2、3-1、4-4 技能集中强化 生产实习、毕业设计 目标市场营销战略方案策化课 程设计 职业核心 新媒体推广网络调研课程实训 市场营销岗位实践 职业拓展 顶岗实习 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 通过对佛山及珠三角地区三大产业市场营销岗位人才需求的调研分析，明确市场营销专业的人才培 养目标及面向的职业岗位，根据产品销售、营销策划、网络营销等主体岗位知识要求和职业能力要求， 确定教学内容，形成以职业能力为核心的课程体系并制订专业课程标准。 （1）培养能力的改革 在人才培养目标方面结合佛山传统制造业提升、智能制造业发展、互联网+新兴产业等现代产业新 体系的构建，在传统的产品销售、营销策划、营销管理人员的基础上强化复合型营销人才培养，在课程 设置上进行学分制改革，在拓展限选课这里增设复合型营销人才岗位需要的新媒体营销、数据分析、移 动电商等能力。 （2）课程设置的改革 围绕岗位典型工作任务要求设置课程。根据岗位知识、能力要求选择教学内容，根据教学内容要求 930 选择课程知识，通过课程知识学习与技能训练，培养学生的岗位能力。 序号 典型工作任务 学习领域 支撑核心课程的实训项目 1 产品推销与销售服务 销售与服务技巧 推销实践；服务礼仪训练；顶岗实习 2 商务磋商与合同签订 商务沟通与谈判、经济 商务谈判过程模拟；合同模拟操作；市场营销实训； 法 顶岗实习 3 客户开发与关系维护 客户关系管理 4 市场信息的获取与分析 市场调研与预测 5 营销方案制订与实施 市场营销策划 7 营销团队管理 销售管理 8 中小企业整体运营计划的 制订与实施 CRM 软件应用；客户开发；客户管理；客户满意度调 查与分析；顶岗实习 市场调查实习；调研数据统计与分析；顶岗实习 产品策划；定价策划；品牌策划；促销活动策划；顶 岗实习 销售人员的招募与培训；销售管理软件运用实训；顶 岗实习 企业经营管理 战略制定；企业经营管理软件实训；顶岗实习 2.课程体系构建 专业课程按照佛山中小企业产品营销工作过程导向的课程教学理念，打破以知识传授为主要特征的 传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心、以实践为主线来组织课程内容并开展教学，实现专业课 程理论与实践教学的一体化。将市场营销的系统理论知识根据工作任务的需要分散到每个学习情境（项 目）中，理论为实践服务，使学生在完成具体学习情境（项目）的过程中来构建相关理论知识。课程设 计的总体方案是对职业岗位的工作内容、工作过程、工作环境和评价方案加以分析提炼，按照学生的认 识规律和循序渐进的教育规律进行加工整理，构建课程学习情境。在每个学习情境中，学生都以完成工 作任务的行动来获得物流管理的知识和技能，同时获得职业能力，进而实现提高教学质量和高技能人才 的培养质量的目标。 基本素质与能力课方面设置公共基础课程，主要为提升学生专业学习所需要的基本文化素质。职业 素质与能力课中的一般专业课（含专业群平台课），为学生专业核心课学习提供必需、足够的理论基础； 职业素质与能力课中的专业核心课，为培养学生完成面向中小企业营销实务典型工作任务的专业核心能 力；职业素质与能力课中的实践技能课，主要培养学生从事产品销售、市场调研、营销策划及营销管理 等岗位所需要的技术技能；职业素质与能力课中专业选修课，为培养学生专业知识与能力的迁移，服务 区域优势产业发展，实现职业创新创业发展的需要；素质拓展课程，主要培养学生职业可持续发展的社 会能力。整个课程体系使学生通过理实一体化学习，将知识、技能、素质融会贯通，形成岗位能力，通 过行业或企业鉴定获得专业资格证书。 931 专业核 心能力 第一阶段 技术基础能 第二阶段 核心 能力 培 第三阶段 综合能力培 第四阶段 拓 展 能 产品销 售能力 商务礼仪、 商务沟通与 谈判 商品基础 知识 推销技巧 网络营销 营销策 划能力 统计基础、 办公自动化 市场调查 与预测 广告策划、 STP 战 略 分析 市场营销 策划 营销管 理能力 经济法、会 计基础、客 户关系管理 销售管理 企业经营 管理 创业管理 基本素质课程 素质拓展课程 思想政治理论 学术讲座 大学英语 社会实践 计算机基础 职业技能竞赛 职业规划 人文艺术 大学生心理健康教育 实训室开放等项目 创新创业教育 贯穿各个学期 职业素质课 程 岗 位 适 应 性 训 练 （ 生 产 、 顶 岗 实 习 就业指导等 3.课程设置 （1）公共基础课 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与 政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教 育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文写作、马克思主 义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 管理学实务、会计实务、高级办公软件应用、商务礼仪 （3）专业课（必修课） 市场营销实务、消费心理学、电子商务实务、新媒体营销、经济法、市场调查与预测、市场营销策 划、推销技巧、销售管理、公共关系、网络营销实务、会展营销、广告实务、消费心理学、商务沟通与 谈判、客户关系管理、市场营销沙盘模拟实训、生产实习、毕业设计、顶岗实习 （4）拓展课（限选课、任选课） 限选课：微观经济学、商务英语、创业管理实战训练、人力资源管理、企业经营管理、电话营销、 国际贸易实务、数据分析与处理、网店美工、房地产营销 932 任选课：全校统筹，学院每学期提供 3-4 门课程供学生选择 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 市场营销实务 期 企业授课 教师 2 朱军练 总学时 校内授课 教师 56 关秋燕 理论学时 30 实践学时 26 授课地点 多媒体教室和实训室（校内） （校内/校外） 佛山慧源通网络科技有限公司（校外） 职业能力要求： 1.能客观分析营销环境、消费者心理和行为； 2.具备初步设计调研方案、设计调查问卷、撰写调研报告； 3.初步具备目标市场营销战略策划能力； 4.能够运用 4P 策略进行初步的营销组合方案策划。 合作企业：佛山慧源通网络科技有限公司 引入合作企业教学项目：节能灯产品的销售 学习目标： 1.了解营销环境对企业营销行为的影响和作用； 2.熟悉企业分析和评价营销环境的基本方法； 3.了解影响消费者购买行为的主要因素，掌握消费者购买决策过程； 4.掌握市场调研问卷设计的技巧； 5.掌握目标市场营销 STP 战略； 6.掌握运用市场营销 4P 组合策略。 学习内容： 课程采用企业市场营销活动的真实情景来模拟开展，引导学生将市场营销原理融入到社会实践中去，让 学生全面系统的掌握现代市场营销学的基本理论和基本知识，认识市场营销在社会市场经济活动中的重 要地位和作用；在把握市场营销管理的基本规律、基本原理和基本方法的基础上，培养学生运用市场营 销策略的能力，在课程设计上按照市场分析、市场调研、市场细分、产品营销与推广的市场营销顺序， 通过实践学习与案例分析提高学生的产品营销水平。 校外实习基地 佛山慧源通网络科技有限公司 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 市场调查与预测 3 王跃文 总学时 校内授课 教师 56 陈湘青 理论学时 30 实践学时 26 授课地点 多媒体教室和实训室（校内） （校内/校外） 中技源佛山有限公司（校外） 职业能力要求： 1.具备设计完整调查方案的能力； 2.具备设计抽样方案的能力； 3.具备设计问卷的能力； 4.具备采用二手资料调查法、入户访问法、拦截访问法、电话访问法、邮寄访问法、留置访问法、小组 933 焦点访问法、深层访问法、观察调查法、实验调查法等方法收集信息的能力； 5.具备整理与分析调查资料能力； 6.具备根据所掌握的资料进行市场预测的能力； 7.具备独立完成一份完整市场调查报告的能力； 8.具备捕捉和分析市场信息、对问题进行综合分析并进行科学决策的综合能力。 合作企业：中技源佛山有限公司 引入合作企业教学项目：工艺礼品的市场调查方案设计 学习目标： 1.了解市场调查的工作流程，掌握市场调查的基本理论与方法； 2.培养学生较好的开展市场调查、分析、预测和解决企业相关市场问题的能力； 3.市场信息的收集和分析的需要，适应企业管理现代化对市场调查人才的需要。 学习内容： 本课程主要讲授市场调查的发展历史、定义及现状、市场调查的机构、市场调查人员、市场调查分析的 流程、市场调查方案的主要内容与格式、市场调查问卷的基本格式、市场调查问卷的设计的基本方法与 技巧、抽样的方法、抽样方案设计、案头调查的特点与方法、入户访问的特点与方法、拦截访问的特点 与方法、电话访问的特点与方法、观察调查的特点与方法、网上调查的特点与方法、数据编码的基本知 识、计算机软件知识、数据整理的有关指标、数据描述分析的有关指标、市场调查报告基本结构与格式、 市场调查报告的主要内容、市场调查报告展示的主要方法、掌握市场需求调查的方法、掌握消费者购买 行为调查的方法、掌握新产品开发调查的方法、掌握广告调查的方法。 校外实习基地 中技源佛山有限公司 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 市场营销策划 4 范宏喜 总学时 校内授课 教师 56 谭名钧 理论学时 授课地点 （校内/校外） 30 实践学时 26 多媒体教室和实训室（校内） 广东雪莱特光电产品科技有限公司 （校外） 职业能力要求： 1.能系统地根据主题设计调研方案； 2.能制定调研执行计划、组织并实施； 3.能收集资料、信息，进行分析并撰写调研报告； 4.能够在市场调研的基础上，提出创意，制定各类营销战略、策略及具体的行动方案，撰写市场营销策 划方案。 合作企业：广东雪莱特光电科技有限公司 引入合作企业教学项目：LED 产品营销策划案例 学习目标： 1.了解市场营销策划的流程及其各种策划方案侧重点和内容； 2.培养学生初步具有创新思维和分析问题、解决问题的能； 934 3.制定具体的市场调研策划、产品开发及品牌策划、营销策略组合策划和各种促销活动策划等方面的策 划技能。 学习内容： 本课程主要讲授企业、市场、产品及营销策划、确定市场调研内容；市场调研策划流程；调查问卷的设 计；撰写市场调研报告；进行市场细分；目标市场选择；市场定位的策划；确定市场竞争战略；市场营 销战略管理分销方法；影响企业产品定价的因素；新产品入市价格策划；产品调价策划；分销渠道的作 用和类型；分销渠道的设计和管理；批发与零售的管理；促销组合的策划；人员推行策划；广告策划； 营业推广的策划；公共关系的策划； 校外实习基地 广东雪莱特光电科技有限公司 核心课程 4 学 推销技巧 期 企业授课 教师 3 朱军练 总学时 校内授课 教师 56 伍肖琳 理论学时 授课地点 （校内/校外） 30 实践学时 26 多媒体教室和实训室（校内） 广东新辉伟达科技有限公司佛山分 公司（校外） 职业能力要求： 1.基本具备推销人员的各类职业能力； 2.能够灵活运用各种推销理论和推销技巧； 3.具备实际从事产品推销的能力； 4.具有良好的推销职业道德、思想素质、身体素质和意志品质。 合作企业：广东新辉伟达科技有限公司佛山分公司 引入合作企业教学项目：诚信通产品的推销实务 学习目标： 1.掌握推销过程中各个阶段的技能要求； 2.掌握推销中如何化解顾客异议； 3.掌握推销洽谈的技巧及销售合同签订时应注意的问题； 4.掌握推销客户的管理和讨债策略的技巧； 5.具有运用推销理论分析顾客消费心理和需求的能力； 6.具有良好、谨慎、负责的推销职业道德素质和思想素质。 学习内容： 本课程主要讲授推销理论、推销前的准备工作、推销过程及技巧、推销管理、推销综合案例等。 校外实习基地 广东新辉伟达科技有限公司佛山分公司 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 新媒体营销 5 王超勤 总学时 校内授课 教师 36 关秋燕 理论学时 30 授课地点 多媒体教室和实训室（校内） （校内/校外） 佛山市优一博科技有限公司（校外） 935 实践学时 16 职业能力要求： 1.能运用新媒体营销最基本的理论知识，内容包括新媒体营销基础知识、新媒体的市场调研、无站点网 络营销、企业网站营销、新媒体营销中的广告、新媒体营销策略组合等模块； 2.能熟练运用新媒体营销推广方法和手段，以及各种推广手段的基本操作； 3.能够熟练使用各种新媒体推广手段进行网络营销，包括 Email 营销、病毒式营销、博客营销、网络社 区营销等手段。 合作企业：广东慧源通网络科技有限公司 引入合作企业教学项目：新媒体销售渠道开拓 学习目标： 1.了解、掌握新媒体营销的各种工具与方法； 2.熟练运用各种新媒体营销推广平台； 3.熟悉各种新媒体推广手段。 学习内容： 本课程主要讲授新媒体营销环境、新媒体平台认知、新媒体营销法律知识、新媒体营销中的市场调研、 图文推广、微信、微博营销手段、短视频营销、网络广告推广、网络营销服务。 校外实习基地 佛山市慧源通网络科技有限公司 核心课程 6 学 广告实务 期 企业授课 教师 5 吴荣锦 总学时 校内授课 教师 36 理论学时 授课地点 阮雪芹 （校内/校 外） 18 实践学时 18 多媒体教室和实训室（校内） 广州幸福家养老服务有限公司 （校外） 职业能力要求： 1.培养学生应能够能够正确领会和理解广告学的的逻辑关系和基本规律，能够对广告调研和调研策划进 行掌握，具备初步分析问题的能力； 2.培养学生相应的方法能力、社会能力、相互沟通和团队协作的能力，使学生能熟练掌握广告实务的基 本方法，分析、解释企业中常见的广告问题，独立进行广告调研和广告策划，撰写完整的广告策划方案。 合作企业：广州幸福家养老服务有限公司 引入合作企业教学项目：旅游养老项目广告策划 936 学习目标： 1. 正确认识广告与广告活动的性质与功能，理解本课程的体系结构； 2. 准确理解广告学科的重要概念，如广告、广告策划、广告创意、广告媒体、广告效果等； 3. 掌握广告理论与实务的基本理论与方法，对广告活动的全过程及各环节之间关系要有一个全面的认 识； 4. 理论联系实际，掌握广告调查、广告策划、广告效果测定与广告预算的基本原理和方法，培养学生 进行广告案例分析、全面认识广告作品及解决实际问题的基本能力； 5. 了解国内外广告活动与理论的一般状况和最新发展，正确认识国内外广告现实与理论、经验。 学习内容： 针对广告策划岗位对职业能力的要求，融理论与实践于一体，围绕项目导向来选择和组织学习领域的教 学内容。共设计了广告概述、广告调查、广告策划、广告媒体策划、广告创作、广告效果评估、广告费 用预算等七个学习情境。 校外实习基地 广州幸福家养老服务有限公司 （二）人才培养模式 全面实行“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发展策略，针对互联网＋背景下佛山制 造业、新兴产业的营销工作岗位，培养具有良好职业道德、创新意识和较强的工作能力，掌握市场营销 专业知识与技能，能够进行市场调研、产品销售、策划、营销管理、互联网＋营销高素质技术技能型人 才。通过与海尔集团三水基地、广东伊立浦电器股份有限公司、一汽大众南海基地、广东雪莱特光电科 技有限公司、佛山科勒有限公司等企业，签署《校企联合共建实践基地计划》、《校企合作专兼融通“双 师结构”教师培养计划》，聘请企业兼职教师、安排学生生产实习，对专业方向、专业设置、培养目标、 课程安排等方面进行动态研究，共同改进教学，提高教育质量。专业建设实行校企“双带头人”制，学 生实习期间实行企业技术骨干和专业教师共同指导的“双导师”制，学生企业顶岗实习考核的校企“双 评价”制。基础性课程以校内教学为主，实践性课程、综合能力与综合素质培养课程以校内实训基地和 企业“厂中校”现场教学双线结合，将产、供、销等新理念、新方法及时补充到相关课程教学中，将技 能、素质教学融于一体。校企“两条线”贯穿在专业带头人、教学团队、教学指导、教学评价、教学实 施、实训基地建设等各个方面，并行存在，相互合作。 依托校企共建企业工作室平台，共享人力资源、设备资源、技术资源、文化资源等，构建“三核心、 五融通、双素养”的人才培养模式，如下图。 937 结合职业教育三教改革、教育信息化背景，推进教师、教材、教法改革；首先，为教师“赋能”， 形成“能力本位”的教师使用、培养与评价机制；其次，实施三个课堂的教学模式，推进信息化教法改 革；最后，以精品资源共享/开放课程建设、信息化教学大赛为统领，加快教材改革与创新。 （三）学生创新创业能力培养 1.本专业深入实践“修身 笃学 长技 创新”的校训精神，以职业素质教育为核心，依托大学生智 荟物流创业实践中心、海尔物流三水基地佛山职院教师工作站和佛山职院海尔专家工作室为引领平台， 设计素质教育与拓展训练项目，把学术讲座、社会实践、职业技能和人文艺术嵌入专业教学过程。组织 学生开展模拟创新创业活动，学生在实训系统模拟真实企业的创立过程，完成创业计划书、办理工商税 务登记注册、对创立企业进行运营管理等管理决策，提升创业意识。组织开展学生创业意识能力的教育 培养，每年举办自主创新创业教育培训，指导协会自主开展活动。 2.开办创新创业教育课程 一是以培养学生职业素质为导向，按照思想道德素质、职业发展素质、科学文化素质、身心素质、 创新创业素质 5 个方面，通过自选和必修两种途径，规定学生修完不少于 10 个学生的素质拓展创新创 业课程。二是设立学生自主参与技能锻炼及创新研发的第二课堂。把各实训室开放项目如教学实训项目、 创新创业训练项目、科研开发项目、综合设计项目等课程化，学生通过实训室开放系统，选择自主申请 利用实训场地，在老师的指导下开展实训实践活动。三是组织开展“企业家进校园”活动，打造校企合 作的平台。定期邀请企业界成功人士、行业精英、企业家等来校举办讲座。立足于社会形势、科技发展、 就业形势及学生的职业生涯规划等为主要内容，充分反映社会所需营销人才应具备的职业素质要求。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备市场营销专业技能的人，也要促进人的自我实现 和全面发展，通过挖掘市场营销策划、市场调查与预测、消费心理学、销售管理、推销技巧等专业核心 课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回归教育初心，以 课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才的 统一，从而促进人的自由全面发展。具体实践中，本专业要重视学生爱国敬业精神的熏陶、职业生涯价 值的引领，加强对营销人才的职业素养培育，避免教育的功利化。培养学生的责任心、事业心、团队精 神和对企业的忠诚度，形成独具特色的营销专业文化氛围。比如，营造营销专业“先做人，再做事”的 专业文化。 2. 将互联网背景下营销领域变革与创新的内容渗透到专业课教学中，并从中选取课程思政主题。 具体立足学科的学术内涵和传承脉络，发挥专业课程本身的特色，提炼出爱国情怀、法制意识、社会责 任、文化自信、人文精神等要素，转化成核心价值观教育具体的有效载体。最终实现将这种思想价值固 化贯穿于课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.结合专业课程内容与特点，融入课程思政专题形式的研讨、调研项目。例如：如“文化和亚文化 对消费者行为的影响分析”，引导学生以小组学习的方式搜集资料，明确本学科领域对文化定义，即指 一定社会下经过学习获得的、可以指导消费者行为的信念、价值观和习惯的总和。在此基础上，以小组 讨论和课堂展示的方式，交流中华文化的主要内容以及各民族亚文化的特点，并深刻理解文化和亚文化 对消费者行为的重要影响。在学习过程中，学生的文化自信和人文精神得到潜移默化地培养和强化；如 938 “某产品的消费者行为调查”“某品牌产品/某企业的消费者满意度调查”“某产品的市场需求调查” “影响消费者对某产品购买因素调研”等，以小组形式完成调研项目、撰写调研报告、汇报交流。通过 项目实施，引导学生从实际出发，实事求是，发现现实问题，为企业营销产品制定营销策略提供客观依 据，而非主观臆断，并让学生树立把消费者需求放在第一位的营销理念，做到经济效益和社会效益兼顾， 摈弃那种单纯追求经济效益的狭隘经营理念。调研项目实施使课程教学实现从教室课堂到实践课堂的迁 移，将思政教育融入课程学习的全过程。 4.开展第二课堂活动，引导学生关注社会热点问题，用专业理论和方法实事求是的态度客观地分析 和解决问题在提升学生专业应用能力的同时，注重培养学生的团队合作精神实事求是的探究精神和脚踏 实地坚持不懈的做事态度比如，在 2019 广东省高职市场营销技能大赛中，本教学团队教师带领学生分 别参加了比赛，从校赛选拔到组建训练队伍、培训队员、集训奋战大家付出了很多辛苦和努力；学生的 专业能力和职业综合素质得到全面锻炼和提高，团队合作意识和能力得以提升。大赛为学生未来的职业 生涯发展积累了项目实践经历，给学生提供了更高层次的展示平台，并带动了专业发展 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内容 与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教育不 少于 16 学时。 序号 课程 1 教学内容 通过实地参观房地产企业，了解房地产项目营销策划、 房地产营销 2 劳动教育内容 产品定位、项目推销技巧。 树立学生基本吃苦耐劳的职 业道德观念、培养营销工作 4 岗位的劳动习惯与劳动精神 通过实地调研搜集毕业论文参考数据、文献资料，进而 毕业设计 学时 提炼劳动过程与成果 梳理成果。 4 通过营销实际工作岗位的短期实践，使学生巩固学生所 学专业知识，强化学生运用所学专业知识的能力和技 3 生产实习 能，锻炼学生实际操作的能力，增强学生适应社会的能 校企共同开展岗位劳动教育 4 主题班会 力，锻炼学生的实践技能和交往能力，转变学生的就业 观念和工作态度，促进学生对自己进行合理定位 通过 3 个月岗位实习，使市场营销专业学生在理论学习 4 顶岗实习 的基础上，能直观地了解企业营销业务运作流程和方 在企业师傅的指导下参与企 法，锻炼从事企业营销活动以及营销管理的职业技能， 业生产和营销岗位实践，提 锻炼独立工作能力，增强团体意识，增强公关社交能力， 升劳动素养 4 为正式就业打下良好的基础。 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求， 分为学术讲座、社会实践、职业技能、人文艺术和实训室开放五个类别，贯穿在各个学期，按学校素质 拓展方案执行。学生必须完成 10 学分 180 学时的第二课堂学习。 序号 活动 内容 学期 1 校内教师讲座 校内专任教师面向学生开展的各类讲座 1-5 2 企业家讲坛 企业家进学校为学生进行行业热点、最新技术等的各类讲座 1-5 3 职业技能 市场营销沙盘技能竞赛 3-5 4 竞技 电话营销、商务沟通谈判、广告策划训练等转恶意相关的活动 3-5 939 5 创新创业素质 各类设计大赛、创新创业类活动 4-5 6 社会实践 由学生科组织的各类社会实践活动 4-5 7 人文素质拓展 各类体育艺术的学生活动及竞赛 1-5 8 思想道德素质拓展 由工商管理学院学生工作党支部组织、团组织开展的各类活动 1-5 9 身心素质拓展 大学生心理健康教育相关的各类讲座、竞技、展演 1-5 10 思想道德素质拓展 11 竞赛类 国学经典朗读、传统文化知识、大学生法治文化、卫生健康知识 等各类活动 各类体育运动的社会服务实践及交流比赛 八、教学进程总体安排 （一）课程设置与教学进程安排表 940 1-5 3-5 2021 级市场营销专业课程设置与教学进程安排表 课 程 类 别 公 共 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序号 课程 代码 课程类型 考核 学期 课程名称 学分 1 13060005 思想道德修养与法律基 础(含廉洁修身教育) 理论+实践 1,2 2 13060007 毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 理论+实践 3 13060009 形势与政策 4 19070002 5 19070003 6 7 8 13060010 9 15070001 10 必 修 课 考核 评价 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 总学时 理论 实践 一（17） 4.0 72 54 18 2 2,3 4.0 72 54 18 2 理论+实践 4 1.0 64 32 32 每学期 8 学 每学期 每学期 8 时 8 学时 学时 《大学英语（职业）1》 理论 1 3.0 56 56 0 《大学英语（职业）2》 理论 2 4.0 72 72 0 13060006 体育 19070009 人工智能应用 职业生涯规划与就业指 导 实践 理论+实践 1,2 1 3.5 2.0 64 36 0 26 64 10 理论+实践 4 2.0 36 24 12 每学期 6 学 每学期 每学期 6 时 6 学时 学时 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 每学期 6 学时 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 13 大学生心理健康教育 经济数学 理论+实践 理论 2 2 2 3 36 54 16 54 20 0 1 14 13060001 13060011 15 13060012 应用文写作 理论 1 2 32 32 0 2 考查 16 19070008 马克思主义中国化进程 与青年学生使命担当 理论 1 1 20 20 0 10 个专题， 共 20 学时 考查 17 21070001 党史 理论 1 1 16 16 0 8 个专题， 共 16 学时 考查 37.5 752 522 230 小计 专 业 基 础 课 学期周学时及周数分配 1 13030038 管理学实务 理论+实践 1 2.5 48 30 18 2 13030042 会计实务 理论+实践 2 3.0 56 36 20 3 19030010 高级办公软件应用 理论+实践 2 4.0 72 36 36 4 13030066 商务礼仪 理论+实践 1 2.0 36 18 18 11.5 212 120 92 小计 941 2 考查 2 考查 每学期 8 学时 4 考试 4 2 2 考查 2 考查 考试 每学期 6 学时 考查 每学期 6 学时 考查 1 考查 4*14W 4*12W 4*9W 考查 4*14W 考查 4*14W 考试 考查 备注 课 程 类 别 专 业 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序号 课程 代码 课程类型 考核 学期 课程名称 学分 1 13030075 市场营销实务★ 理论+实践 2 2 3 13030030 电子商务实务 理论+实践 13030072 市场调查与预测 ★◎ 理论+实践 4 13030045 1+X 网店运营推广 5 13030084 网络营销实务 6 18030001 7 13030080 8 9 拓 展 课 理论 实践 3.0 56 30 26 2 3.0 56 30 26 4*14W 考查 3 3.0 56 30 26 4*14W 考查 理论+实践 4 3.0 56 30 26 4*14W 考试 理论+实践 4 3.0 56 30 26 4*14W 考查 新媒体营销★◎ 理论+实践 4 3.0 56 30 26 4*14W 考查 推销技巧 ★◎ 理论+实践 3 3.0 56 30 26 13030092 销售管理 理论+实践 4 3.0 56 30 26 13030039 广告实务★◎ 理论+实践 5 2.0 36 18 18 10 13030074 市场营销策划 ★◎ 理论+实践 3 3.0 56 30 26 11 13030036 公共关系 理论+实践 5 2.0 36 18 18 12 13030047 客户关系管理 理论+实践 5 2.0 36 18 18 13 13030093 消费心理学 理论+实践 4 2.0 36 18 18 14 13030055 市场营销沙盘模拟实训 实践 1 2.0 56 0 56 15 13070008 生产实习 实践 5 4.0 112 0 112 4W 16 17070002 毕业设计 实践 5 4.0 112 0 112 4w 17 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 61 1376 342 1034 4*14W 备注 考试 4*14W 考试 4*14W 考试 4*9W 考查 4*14W 考试 4*9W 考查 4*9W 考查 2*18W 考查 2w 考查 考查 考查 16w 考查 1 17030010 商务英语 36 18 18 2*18W 2*18W 考查 19030016 微观经济学 理论+实践 理论+实践 2.0 2 2.0 36 18 18 2*18W 2*18W 考查 3 14030020 商务沟通与谈判 理论+实践 2.0 36 18 18 2*18W 2*18W 2*18W 考查 4 15030004 跨境电商实务 理论+实践 2.0 36 18 18 2*18W 2*18W 5 13030043 会展营销 理论+实践 2.0 36 18 18 2*18W 2*18W 4*9W 6 13030025 电话营销 理论+实践 2.0 36 18 18 2*18W 2*18W 4*9W 7 13030034 19030004 房地产营销 直播营销 理论+实践 理论+实践 2.0 2.0 36 36 18 18 18 18 2*18W 2*18W 4*9W 8 2*18W 2*18W 4*9W 考查 在二、三、 考查 四、五学 考查 期内学生 考查 至少选够 12 学分 考查 9 17030013 数据处理与分析 理论+实践 2.0 36 18 18 2*18W 2*18W 4*9W 考查 10 19030001 创业管理实战训练 理论+实践 2.0 36 18 18 2*18W 4*9W 考查 12 216 108 108 小计（要求必选 12 学分） 任 选 课 一（17） 考核 评价 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 总学时 小计 限 选 课 学期周学时及周数分配 1 小计(要求必选 8 学分) 2*18W 由教务处统一开设 8.0 144 942 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序号 课程 代码 课程名称 学分 学期周学时及周数分配 总学时 理论 实践 20 360.0 180 180 总学分、总学时合计 130 2700 1262 1428 第二课堂 10.0 180 小计 第 二 课 堂 课程类型 考核 学期 一（17） 考核 评价 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施 办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 943 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 11.5 61 12 8 130 学时数 752 212 1376 216 144 2700 比例% 27.9 7.9 51 8.0 6.2 100 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 市场调查实训 第三学期 1 XX 市场调查方案、问卷的设计；撰写 XX 市场调查报告 要求： 能独立完成市场调查实习内容 主要内容： 2 营销策划实训 第四学期 1 XX 企业营销策划方案设计 要求： 能独立完成营销策划实习内容 主要内容： 3 新媒体营销实训 第四学期 1 XX 企业新媒体营销策划方案设计 要求： 能独立完成网络营销实习内容 主要内容： 4 会展营销实训 第五学期 1 XX 产品电话营销实战 要求： 能独立完成电话营销实习内容 主要内容： 5 营销岗位生产实习 第五学期 4 XX 企业营销岗位生产实习 要求： 能独立完成营销岗位生产实习内容 主要内容： 6 营销岗位顶岗实习 第六学期 9 XX 企业营销岗位顶岗实习 要求： 能独立完成营销岗位顶岗实习内容 九、职业资格（或技能等级）证书 根据市场营销专业特点，结合学生就业的职业岗位能力要求，兼顾证书的技术含量因素，本专业学 生参加主要由国家劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织的市场营销相关职业资格考核，实现职业技 术教育与岗位能力要求的双结合。鉴于国家对助理营销师等市场营销专业相关职业资格证书的取消，这 里不强制要求学生一定要考取职业资格证书。 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 130 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 944 （二）其它要求 1.职业资格证书要求（不做要求）。 2.证书要求：不做要求。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 6 学时×3 学年=18 学时 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 （1 学分） 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设说明 专业群名称 现代物流管理 群内专业 现代物流管理、工商企业管理、电子商务、市场营销、国际经济与贸易 核心专业 国际贸易（跨境电商） 平台课程 1.高级办公软件应用 2.管理学实务 3.网络营销实务 4.会计实务 5.商务礼仪 十二、实施保障 （一）师资队伍 基于“校企双主体”人才培养模式，采取校企“互聘共培”方式建设专兼职教师队伍，专任教师与 企业兼职教师比例达到 1:1.5。 市场营销专业目前有校内专任教师有 6 人。其中，教授 1 人，副教授 2 人，讲师 3 人，高级职称教 师占 50%，获得硕士学位以上和双师素质教师 100%。来自行业企业的专业人才和能工巧匠的兼职教师 10 多人。兼职教师应由具有经验丰富的企业生产、经营、管理人员担任；能将行业中最新的技术、规 范、信息引入教学，将熟巧的职业技能和丰富的职业经验传授给学生；能独立承担专业核心课程理论和 实践教学工作，参与专业教学计划、教学标准、课程建设、教材建设、实验实训标准制订，积极主动地 指导学生专业实习和实践。来自同行院校的专业指导委员会专家 3-5 人，初步形成了一支学历、职称、 年龄结构趋于合理、素质较高的师资队伍。 师资情况 专任 人数 骨干教师 双师素质 3 6 学历情况 职称情况 硕士 本科 专科 正高 副高 中级 6 0 0 1 2 3 945 师资情况 教师 兼职教师 骨干教师 双师素质 比例(%) 50 人数 比例(%) 学历情况 职称情况 硕士 本科 专科 正高 副高 中级 100 100 0 0 13 33 64 0 10 2 4 4 0 2 8 0 100 20 40 40 0 20 80 校内专任教师 姓名 单位 职称 主讲课程 关秋燕 佛山职业技术学院 副教授 消费心理学、管理学实务等 陈湘青 佛山职业技术学院 教授 市场调查、会展营销 徐建平 佛山职业技术学院 副教授 房地产营销 谭名钧 佛山职业技术学院 讲师 市场营销策划、新媒体营销 阮雪芹 佛山职业技术学院 讲师 销售管理 伍肖琳 佛山职业技术学院 讲师 推销技巧、网络营销 校外兼职教师 序号 姓名 性别 职务/职称 企业 兼职课程 1 陈林财 男 营销总监 广州幸福家养老服务有限公司 生产实习、顶岗实习、企业家论坛 2 陶冬梅 男 财务总监 广州幸福家养老服务有限公司 3 候海涛 男 4 吴荣锦 男 5 卢桂香 女 招聘专员 6 范宏喜 男 市场总监 7 陈锦文 男 8 朱军练 男 事业部经理 9 陈跃文 男 财务主管 中技源佛山有限公司 会计实务、生产、顶岗实习 10 王超勤 女 销售经理 佛山市优一搏科技有限公司 广告策划、顶岗实习等 人力行政总 监 机构养老经 理 旅游文化事 业部经理 广州幸福家养老服务有限公司 广州幸福家养老服务有限公司 广州幸福家养老服务有限公司 广东雪莱特光电科技股份有限公 司 承兴国际集团佛山分公司 广东新辉伟达科技有限公司佛山 分公司 会计实务、统计实务、生产实习、顶 岗实习 应用文写作、商务礼仪等素质课、生 产实习、顶岗实习 市场营销策划、市场调查、销售管理 等核心课程、生产实习、顶岗实习 人力资源管理、职业规划讲座、生产 实习、顶岗实习 核心课程、企业家论坛 推销技巧、网络营销、企业家论坛 核心课程、企业家论坛 （二）教学设施 实训实习环境是工学结合人才培养模式改革的支撑条件。按照“四化（环境建设多元化、实践场所 职业化、课程教学理实化、实践项目企业化）、三平台（职业训练平台、教学研发平台、交流服务平台）、 一目标（高素质技术技能型人才培养）”的原则，以适应工学课程“教、学、做”的需要，建设满足课 程需要的“四化”多功能专业实训室，满足项目实训需要的教学公司以及顶岗实习需要的校外实习、实 训基地，即“产、学、教”一体化的校内外实训基地。 根据市场营销专业人才培养的实际需求，结合基于佛山中小企业营销岗位工作过程的课程体系，以 “人才培养、职业培训、技能鉴定、技术服务”为纽带，构建“校企结合、优势互补、资源共享、双赢 946 共进”的校内生产性实训基地和校外实训基地，并建立有利于教学与实践相融合的实训管理制度，以保 障基于工作过程的人才培养模式的实施，突出体现专业的职业性、开放性，培养学生的综合职业核心能 力。 1.校内实训基地 类 型 实训基地（室）名称 营销综合实训室 主要实训项目 对应课程 开设学期 调查方案的设计 市场调查与预测 三/四 调查问卷的设计 市场调查与预测 三/四 抽样方案的设计 市场调查与预测 三/四 利用因特网进行市场调查 市场调查与预测 三/四 网络调查问卷设计 市场调查与预测 三/四 调查数据的录入与编码 市场调查与预测 三/四 调查数据处理与分析 市场调查与预测 三/四 市场调查报告的撰写 市场调查与预测 三/四 沙盘培训道具介绍 市场营销技能沙盘实训 一 模拟企业期初设定 市场营销技能沙盘实训 一 沙盘活动规则熟悉与演练 市场营销技能沙盘实训 一 实训初始年经营模拟 市场营销技能沙盘实训 一 实训第一年经营模拟 市场营销技能沙盘实训 一 实训第二年经营模拟 市场营销技能沙盘实训 一 实训第三年经营模拟 市场营销技能沙盘实训 一 实训第四年经营模拟 企业经营管理沙盘实训 一 实训第五年经营模拟 市场营销技能沙盘实训 一 实训第六年经营模拟 市场营销技能沙盘实训 一 沙盘对抗比赛 市场营销技能沙盘实训 一 赛后答辩与点评 市场营销技能沙盘实训 一 开展产品销售模拟谈判 商务沟通与谈判 三/四 商务沟通与谈判 三/四 校内 实训 基地 经营管理综合实训室 商务谈判实训室 开展专业平台课程商务礼仪课程 教学实训 项目化教学产品制作 全国市场营销职业技能大赛训练 佛山职院智荟专家工作室 大学生课外学术科技作品竞赛训 练等 三-五 创业管理 市场营销策划 企业培训 三-五 三-五 三-五 2.校外实训基地 类 型 合作企业 主要实训项目 制造业企业参观 海尔集团三水基地 实习 校外 实习 智能家电产品认知 中技源佛山有限公司 基地 广东奇境文化投资有限公司 佛山市慧源通网络技术有限公司 对应课程 商品学基础、生产实习、 顶岗实习 开设学期 二-六 营销策划实训 市场营销策划 三/四/五 企业经营实训 企业经营管理 三/四五 旅游产品展示参观 会展营销 文化产品销售实训 销售管理 淘宝网络推广 网络营销实务、 947 四-五 三-五 类 型 合作企业 主要实训项目 制造业企业参观 海尔集团三水基地 智能家电产品认知 对应课程 商品学基础、生产实习、 顶岗实习 实习 佛山中海房地产有限公司 佛山优一博科技有限公司 开设学期 电商行业认知、实习 生产实习、顶岗实习 房地产营销等课程实训 房地产营销、生产实习、 房地产行业认知、实习 顶岗实习 推销技巧等课程实习 推销技巧、网络营销、生 日用百货行业认知、实习 产、顶岗实习 二-六 三-五 三-五 光电产品营销岗位实习 专任教师定期到企业挂职顶 校外 广东省雪莱特光电科技股份有限公司 岗实践 实习 开展企业员工技能培训及对 基地 专业学生岗位培训课程 广告策划、渠道推广、生 产、顶岗实习 三-五 销售管理、客户关系管理等 课程实习 广州幸福家养老服务有限公司 专任教师定期到企业挂职顶 岗实践 销售管理、客户关系管 理、生产、顶岗实习 三-五 养老行业认知、实习 佛山科勒有限公司 美资企业文化参观 企业文化 营销计划制订实训 推销技巧 三-五 职业规划 广东伊立浦电器股份有限公司 制造业企业参观认知、实习 商品学基础 三-五 生产实习、顶岗实习 （三）教学资源 1.专业教学资源库 为满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、社会服务功能拓展等要求，市场营销 专业现积极探索开发建设市场营销专业的教学资源，主要的资源包括如下： 类别 资源条目 专业简介 专业建设 方案资源 说明 备注 主要介绍专业的特点、面向的职业岗位群、主要学习的课程等 主要包括专业目标、专业面向的职业岗位分析、专业定位、课程体系、核心课 专业 程描述等 基本 课程标准 专业课程的课程标准 配置 教学文件 教学管理有关文件 人才培养方案 主要包括课程的岗位定位与培养目标、本课程与其他课程的关系、课程的主要 教学指南 课程教学 资源 电子教案 特点、课程结构与课程内容、课时分配、课程的重点与难点、实践教学体系、 课程教学方法、课程教学资源、课程考核、课程授课方案设计、课程建设与工 学结合效果评价等 专业 主要包括学时、项目教学的教学目标、项目教学任务单、教学内容、教学重点 基本 与难点、教学方法建议、教学时间分配、教学设施和场地、课后总结 配置 多媒体课件 精品资源共享课程课件 教学视频库 主要包括课程设计录像、课堂教学录像等 案例库 以一个完整的企业项目为案例单元，通过观看、阅读、学习、分析案例，实现 948 类别 资源条目 说明 备注 知识内容的传授、知识技能的综合应用展示、知识迁移、技能掌握等，至少有 4 个以上的完整案例 实训项目 学生作品 学习指南 测试题库 自主学习 资源 视频库 主要包括实训目标、实训设备和场地、实训要求、实训内容与步骤、实训项目 考核和评价标准、实训报告或总结、操作规程与安全注意事项 主要包括学生实训及比赛的优秀作品、生产性实训作品和顶岗实习的作品等 主要包括课程学习目标与要求，重点、难点提示及释疑，学习方法，典型任务 解析，自我测试题及答案，参考资料和网站 主要包括课程对应的知识和技能的测试，测试题形式多样，兼有客观题和主观 题。客观性试题实现自动评分，主观性试题提供参考要点 主要包括任务实施操作视频等 物流管理专业相关课程资源涉及的行业或企业标准、专利资料、法律法规、技 专业 术资料、物流技术服务项目解决方案等 特色 网络课程 基于 Web 形式的自主学习型网络课程、基于教师课堂录像讲授型网络课程 选配 友情链接 与物流管理专业相关的参考网站 文献库 开放式学 习平台资 专业 开放式学习平台 在线考试系统、课件发布系统和论坛 特色 源 选配 2.精品在线开放课程 充分利用现有精品课程一流的教学内容和教学资源，开展专业课程的教学活动，将已经建设完成的 校级精品课程《管理学基础》、《经济学基础》、《会计基础》、《统计基础》、《商务礼仪》的建设 成果有效地应用到专业课程的教学中，改善教学效果。进一步推进打造《市场调查与预测》、《市场营 销策划》、《推销技巧》、《销售管理》、《网络营销实务》核心课程成为校级、省级精品资源共享课 程。 序号 课程名称 建设内容 完成时间 责任人 2014 年 关秋燕 2014 年 陈晓利 2015 年 侯艳艳 2015 年 张南雪 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 1 管理实务 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写配套讲义； 2 微观经济学 ③开发教学课件；④开发试题库；⑤开发技能考核标准；⑥建立 教学素材库（网站、图片、录像等）；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 3 会计实务 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 4 统计基础 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 949 序号 课程名称 建设内容 完成时间 责任人 2015 年 谭名钧 2016 年 陈湘青 2016 年 徐建平 2016 年 伍肖琳 2016 年 阮雪芹 2019 年 冯方友 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 5 商务礼仪 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 6 市场调查与预测 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 7 市场营销策划 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 8 推销技巧 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 9 销售管理 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 10 网络营销实务 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 3.校企合作教材 （1）选用优秀的高职高专规划教材 教材是实现人才培养目标的主要载体，是教学的基本依据。选用高质量的教材是培养高质量优秀人 才的基本保证。近年来，许多出版社在“教育部高职高专规划教材”和“21 世纪高职高专教材”的组 织建设中，出版了一批反映高职高专教育特色的优秀教材、精品教材。在进行教材选用时，应整体研究 制定教材选用标准，使在教学中实际应用的教材能明显反映行业特征，并具有时代性、应用性、先进性 和普适性。 （2）开发基于工作过程的核心课程教材 教材建设是高等职业教育课程改革的重要组成部分，依据基于工作过程课程开发的原则，要突破学 950 科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合，在内容选择上，要坚持“四新（新知识、新 技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适性）”的原则；在编写形式上，要将专业理论 知识和技能向企业物流项目的工作任务、工作内在联系和工作过程知识转变，以工作过程所需的知识和 技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识的载体，并按照职业能力发展规律构建教材的知识、 技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化工学结合教材。基于工作过程课程教材的开发，使学习 者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练，使其具有从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。 根据课程教学目标，结合现行的行业标准，专业教师与企业专家共同开发满足教、学、做一体化教 学和专业实训需要的教材及讲义 2 部，其建设情况见表。 教材建设进度表 序号 教材名称 责任人 出版时间 1 管理学基础（二） 关秋燕（学校） 2019 年 2 市场调查与预测 阮雪芹（学校） 2017 年 4.其他数字化教学资源 通过与企业合作，按照佛山中小企业市场营销工作流程和高职学生的特点，开展基于工作过程的课 程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教 案、电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试 题库、案例库、课程网站等，形成交互式网络课程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课程，带动 专业课程的改革，逐步建设成专业教学资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 本专业教学全程贯彻“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发展策略，牢固嵌入“立足 地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，把“修身 笃学 长技 创新”的校训精神全面融 入到“校企双元、工学结合”的人才培养模式改革过程，在与地方政府、学院、工业园区、企业、行业 协会等共同搭建政校企行合作平台的“校中厂”、“厂中校”建设中推进冠名订单培养班、成人大专学 历教育订单式培养班的开设，将 “合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的主线落实到深化市 场营销专业教学实践中来。具体教学方法如下： 1.教学方法 （1）立足于加强学生职业能力的培养。采用项目驱动教学法、案例教学法，以工作任务引领提高 学生学习兴趣，掌握市场营销专业技能方法并提高实务工作中处理问题的能力。 （2）发挥校内外实训实习基地现场教学作用。以学生为本，创设职业化当事人角色的工作情景， 针对行业企业实际业务热点新点难点问题选择典型工作任务，实行教师与学生互动、学生与学生互动、 学生与员工互动，真项目真做、假项目真做、虚项目实做，把“教、学、做”变成理实一体化的“做、 学、教”，让学生树立责任意识，增强团队合作精神，提升岗位适应能力。 （3）充分利用现代信息教育技术手段。完善多媒体教学手段，开发移动教学空间的网络平台，课 堂内外教学互补、校内外教学互动、理实教学互撑，实现课程教学与岗位工作的近距离对接。 （4）强化专兼职教师教学的引导功能。组织专兼职教师开展产业与专业联动研究，动态把握物流 管理专业发展新方向，积极引导学生提升职业素养，提高职业道德水平。 2.教学手段 在教学实施过程中，依据以行动为导向的教学手段，倡导将“要我学”过渡为“我要学”的学习理 951 念，突出“以学生为中心”，加强创设真实的企业情景，强调探究性学习、互动学习、协作学习等多种 学习策略，充分运用行动导向教学法，采用任务驱动教学法、项目教学法、小组协作学习、角色扮演教 学法、案例教学法、引导文教学法、头脑风暴法、卡片展示法、模拟教学法、自主学习法等多种教学方 法，践行“做中学”，使学生在“做中学、学中做”。 3.教学组织形式 （1）改革与完善第一课堂教学 以典型项目（产品服务、案例）为载体，设计教学组织形式，积极探索选课制、分阶段完成学业等 组织模式；根据专业课程改革需要，采取以实践为主线来组织课程内容、开展教学的特点，专业的教学 模式广泛采取理论与实践教学一体化、教室与实训室一体化。教学内容采用企业的真实项目，实现以“一 体化、开放式”等为主要的教学模式，教学过程体现“做中学、做中教”，学生通过完成工作任务的行 动，获得物流管理专业的相关知识和技能，同时获得职业能力，提高人才的培养质量。 （2）强化第二课堂育人功能 开展内容丰富的第二课堂活动，任课教师对学生进行理论知识辅导与实训操作指导，针对不同基础 学生，理论和实训操作的侧重点不同；同时培养、引导学生合理利用移动互联网，充分发挥微信、微博 等社交即时通讯工具的碎片化学习功能。 （五）学习评价 为了全面评价教学效果，制定了学生评学、教师评教，行业、企业、学校、学生四方评价体系。同 时聘请专业第三方机构对毕业生进行调查。 每学期定期开展学生评教、教师评学、学生座谈活动，收集学生对教师教学、教师对学生学习的意 见和建议，及时对收集到的信息进行归纳与分析，在此基础上找出存在的问题，提出改进的措施，并及 时反馈给老师，帮助老师更好地关注每个学生的发展。 实习期间，学院对学生在校操行、学业等进行综合考评；企业按照准员工的标准，负责实习期间学 生的全面考核。双方评价结果进入学生档案，作为学生毕业的依据。 建立毕业生跟踪调查制度，每学期组织教师、学工干部到学生顶岗和就业集中的地方进行走访。了 解毕业生就业率、就业对口率、起薪，用人单位满意度，用人单位对人才培养的建议；同时了解毕业生 对企业的看法，对学校今后教学的建议。及时了解行业中长期发展规划，定期走访合作企业，了解行业 新要求等。专业合作建设委员会对以上信息进行综合分析，依据调查结果所反映的问题，对人才培养目 标、课程设置、素质拓展活动等人才培养方案内容进行不断完善与修订。 具体评价环节主要通过以下形式进行： 1.学校、学院两级督学系统 聘请有丰富教学经验和教学管理经验的老教师、退休的教学管理人员组成校院两级督学小组，实现 “督教、督学、督管”。 2.学院同行教师评价系统 由系进行主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 3.强化过程考核，提高企业评价权重 对学生的学业考核评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、评 价方式、评价过程的多元化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛等评价、评定方式。 952 （六）质量管理 1.建立教学管理组织协调系统 专业配合教务处、各学院和企业对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控，及时解决教学中 出现的问题。聘任学生和企业担任本专业的教学质量监督信息员，及时掌握专业的教学信息，对教学中 存在的问题及时向学校、学院进行反馈。 2.教师—学生双向课堂教学效果反馈系统 每学期期中召开学生教师坐谈会，对所有上课教师的教学效果进行反馈。同时，教师每学期填写《教 师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题（如学生的学习效果、学习风气，教学条件、教学设备的 使用情况）反馈给系督导。 3.网络教务反馈系统 通过网络获取教学信息。每学期以系为单位，综合各种渠道的检查结果和反馈结果，采取先定量后 定性的办法，对所有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经系审核后，将结果存入教师教学 工作档案，作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学校教务处对教学质量方面存在的共性问题采取 简报、总结等形式，对存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料等形式，以随时总结经验，改 进教学。 十五、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委员 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 段维龙 男 教授 教务处长 广东职业技术学院 主任委员 2 关秋燕 女 专业负责人/副教授 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 徐伟强 男 副教授 专任教师 广东财经大学 委员 4 肖凡平 男 副教授 专任教师 中山火炬职业技术学院 副主任委员 5 黎传熙 男 副教授 营销策划教研室主任 广东理工学院 委员 6 邵振亚 女 副总经理 副总经理 7 范宏喜 男 总经理 总经理 8 朱军练 男 销售总监 销售总监 9 陈湘青 男 教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 徐建平 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 阮雪芹 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 谭名钧 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 伍肖琳 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 会职务 中教畅享（北京）科技有 限公司 广东奋业商贸有限公司 佛山慧源通网络技术有 限公司 委员 委员 委员 （二）专业人才培养方案论证意见 由学校、企业等组成的专家组对 2021 级市场营销专业高技能人才培养方案进行了论证。专家组 在审阅材料的基础上，认真听取了专业负责人对人才培养方案制订的报告，并就专业定位、培养模 式、培养目标、课程设置、实训安排、就业情况等进行了讨论与分析，并形成了以下意见： 1.人才培养方案修订工作扎实有效，整体设计合理、完整，专业培养目标明确，岗位能力分析 953 准确，工作任务设计合理有效，课程理论与实践比例合理。 2.人才培养方案修订突出了专业核心能力的培养，对应营销专业人才核心能力，课程设计加强 了对调研、策划、销售、网络营销等能力应用。同时人才培养方案也体现了注重学生职业素质的培 养。 3.人才培养方案修订中注重学生职业能力的培养，实践教学环节也体现了实践能力的进阶训练， 体系也较为完善。 4.专业定位调整考虑向大数据方向，课程设置建议增加从事新媒体运营、数据营销、数据处理 分析等课程，在加强学生在新媒体运营上的能力培养，把社群营销和直播带货引入大学课堂，培育 学生互联网+思维； 5.充分发挥学校校友专业建设的桥梁和纽带作用，发掘身边“爱岗敬业、诚实守信、求真务实、 做专做精”的先进典型讲述身边的故事，利用不限于学校网站、新媒体及内刊进行报道、返校分享， 构建科学的市场营销人才测评体系。 最后，专家组认为：专业建设需更进一步强化校企合作，建立完善的生产性实训课堂；要进一 步推进核心课程的实践教学环节的创新，特别是推销、策划、产品运营等核心岗位的认知与实践的 真实训练。 经审核，专家组一致表决通过了 2021 级市场营销专业人才培养方案。 专业建设指导委员会主任：段维龙 时间：2021 年 4 月 954 “校企双元、工学结合”人才培养方案 电子商务专业 （2021 级） 专业代码：530701 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：胡明（学校）杨石兰（企业） 制订时间：2021 年 4 月 15 日 学院审核人：陈平 学院审核时间：2021 年 5 月 25 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 955 2021 级电子商务专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策的 具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别 （代码） （代码） （代码） 码） （或技术领域） 销售人员 互联网和相 （4-01-02） 财经商贸大类 电子商务类 关服务（64） 商务咨询服务人 （53） （5307） 批发业（51） 员（4-07-02） 零售业（52） 电子商务师 (4-01-02-02) 职业资格证书（含技能等 级证书、社会认可度高的 行业企业标准和证书） 客户服务 平面设计 营销推广 网店运营 建议考取 1+X 网店运营推 广证书 电商管理 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德 和创新意识，适应珠三角现代服务业发展需要，适应珠三角电子商务人才需要，具有职业生涯发展基础 素质，掌握利用互联网开展商务活动和利用信息化技术、实现线上线下融合的企业运营管理等知识和技 术技能，面向珠三角电子商务行业企业的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 （1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引 下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感； （2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规 范，具有社会责任感和社会参与意识； （3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维、全球视野和市场洞 察力； （4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队 合作精神； （5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健 956 身与卫生习惯，良好的行为习惯； （6）具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。 2.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识； （2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、支付与安全等相关知识； （3）掌握计算机应用、网络技术的基本理论，电子商务的基本理论以及新技术、新业态、新模式、 创新创业相关知识； （4）掌握互联网资料查询、调研及撰写调研报告的方法； （5）掌握市场分析、消费者行为分析及营销策划的方法； （6）掌握商品拍摄、图形图像处理和网络文案写作的方法； （7）掌握电子商务数据统计分析和报告撰写以及客户服务与管理的相关知识； （8）掌握主流电子商务平台的运营规则和推广方式，跨境电子商务平台和新媒体运营与管理的方 法； （9）掌握网店运营规范与流程以及供应链与供应商管理的相关知识。 3.能力 （1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力； （2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力； （3）具有一定的哲学思维、美学思维、伦理思维、计算思维、数据思维、交互思维、互联网思维 能力； （4）能够熟练应用办公软件，进行文档排版、方案演示、简单的数据分析等； （5）能够根据摄影色彩、构图策略，进行创意拍摄，制作突出商品卖点的商品照片，能够运用相 关软件对图片进行处理，提高用户关注度； （6）具备网络信息采集、筛选和编辑的能力，能够根据要求进行网站内容更新、策划与制作； （7）具备网店设计与装修的能力，能够根据产品页面需求，进行页面设计、布局、美化和制作； （8）能够根据网站（店）推广目标，选择合理的推广方式，进行策划、实施和效果评估与优化； （9）能够根据不同商品类型进行产品策划、分类管理； （10）能够根据运营目标，采集电子商务平台数据，并依据店铺、产品和客户数据等各类数据，进 行分析与预测； （11）能够正确进行网络营销，应对客户咨询、异议、处理客户投诉，进行客户个性化服务等； （12）能够运用移动商务平台进行活动策划、营销推广、移动店铺的运营与管理。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 了解客户服务需求信息，进行有效跟踪，做好售前、售后 1-1 整理、提供客户资料 1 网店客户服 务 指导和服务工作 1-2 交易促成 利用聊天工具、电话等通讯手段与客户进行交流 1-3 客户关系维护 处理客户的购物单据，及时处理工作中存在的问题，能有 1-4 退换货处理 1-5 客户投诉处理 效的与客户沟通 能按照客户服务原则，恰当处理客户提出的与商品相关的 1-6 客户问题处理 1-7 网店常见问题解答 问题。 957 序号 职业岗位 典型工作任务 熟悉下单管理软件，正确使用后台软件系统 岗位能力要求及能力模块编号 1-8 本部门流程制定、优化 关注库存情况，了解商品采购、停产等状态，及时调整关 联推荐的方向 能够根据与客户的交谈情况，适时进行商品推荐，引导客 户进行购买。 办理客户的退换货、退款、查件工作 制定所管理店铺的年度、季度、月度运营策略计划 负责管理店铺的整体运营工作，包括产品规划、营销方案 的制定与执行 做好管理店铺日常工作，熟练各种推广、促销工具，不断 优化店铺流量结构、提升转化率、提高客单价等具体工作 2 网店运营 统筹、协调文案、设计、推广、客服、物流等工作，对各 项工作进行跟踪、评估、修正，给出切实可行的改进方案 并执行到位 分析总结竞争对手，采集行业信息，为店铺的营销方案提 2-1 网店基础操作 2-2 网店装修 2-3 电子商务运营规划能力 2-4 商业情报搜索与分析能力 2-5 文案编辑、策划能力 2-6 具有团队精神和协调工作能力 供数据支持 控制运营成本、提高销售利润、定期组织部门培训 拟定网络营销推广方案，策划各类推广活动，制订并实施 店铺推广目标 负责店铺的数据监控，并对数据进行分析和挖掘 3-1 网络推广方案规划、策划能力 了解和搜集网络上各同行及竞争产品的动态信息，分析市 3-2 数据分析和挖掘能力 3 网络推广 场，制定开发计划并执行 3-3 信息搜集、处理能力 运用多种推广手段、熟悉活动报名规则，能够分析各类数 3-4 各种推广工具的运用能力 3-5 各大网络平台规格跟踪、应变能力 据 会使用淘宝站内的宣传推广，站外的微博营销以及软文广 告等 设计符合电子商务活动的网页，能够制作电子商务需要的 网页 4 网页设计 4-1 电子商务网页设计 根据网络市场调研信息，能够制作并在恰当的网络平台发 4-2 电子商务网页制作 布 4-3 电子商务网页维护 对网络商务信息、客户进行分类，能够作有关各类信息分 4-4 商务信息管理能力 析报告 物流信息收集与整理 5-1 电子商务仓储与配送管理 电子商务仓储与电子商务配送管理 5-2 电子商务物流技术与信息管理 货运代理业务单证制作及跟踪 5 电子商务物 电子商务物流模式的选择与协调管理 流管理 电子商务采购与库存管理、电子商务回收与低碳物流 电子商务物流技术与信息管理、电子商务物流服务与成本 管理 5-3 应用计算机技术实施系统的物流配 送管理活动 5-4 物流文件表达处理能力、物流业务 谈判能力 5-5 电子商务物流与供应链的协调 电子商务供应链管理的方法 6 网店美工 网店的整体形象设计、风格布局设计 6-1 网页装修设计能力 产品详情页的制作 6-2 首页设计与制作能力 活动海报图、活动页面制作 6-3 详情页设计与制作能力 958 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 6-4 网络商品的拍摄技巧 商品拍摄与后期处理 6-5 常用设计软件的使用 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-8 市场营销实务 5-1 至 5-5 电子商务物流管理 1-1 商务沟通与谈判 2-5 电子商务实务、网络编辑与文案 2-6 电子商务案例分析 2-2、 6-2 至 6-5 技能集中强化 网形图像处理、网店美工 4-4 移动商务 4-1、4-2、4-3、6-1 网页设计 1-2、1-3、1-4、1-5、 职业基础 顶岗实习、毕业设计（论文） 职业核心 客户关系管理 1-7 类别 2-4、3-1、3-4、3-5 网络营销实务、消费心理学 2-2、2-3、2-4、3-3 微信营销、新媒体营销 顶岗实习 2-1、2-3、2-5 网店运营与管理 顶岗实习 3-5、4-4、6-5 综合实训 综合实训 2-6、3-4、5-5 企业顶岗实习 职业拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 根据企业对高素质技术技能型人才的要求，校企共同构建电子商务专业岗位，制定能力递进的专业 课程体系：以培养学生思想政治素质、人文素质和可持续发展需要为目的，设置思想政治教育课程、大 学英语、计算机基础等人文工具课，搭建通识能力平台；按照电子商务行业、企业技术领域和职业岗位 的任职要求，在分析电子商务专业主要岗位的典型工作过程（工作任务）的基础上，按照岗位能力的要 求，通过设置电子商务实务、网络营销实务、网页设计、网店运营与管理、客户关系管理、网络美工、 网络编辑与文案等专业课程，搭建专业通用能力平台和专业特殊能力平台；通过设置电子商务实践、电 商大促专周实践、顶岗实习等综合实践课，进一步提升学生的综合职业能力。 2.课程体系构建，如下图 959 能力导向、课程进阶 人文素养课 课程设置 思想品德修养与法律基础 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 形势与政策 大学体育 大学英语 计算机应用基础 大学生心理健康教育 职业生涯规划与就业指导 创新、创业教育 经济数学 专业课 综合实践课 电子商务实务 网络营销实务 网店运营与管理 网店客服 网店美工 新媒体营销 跨境电子商务实务 移动商务 管理学实务 会计实务 商务礼仪 高级办公软件应用 商务沟通与谈判 电子商务物流管理 电子商务法律基础 商务数据分析 网络编辑与文案 电子商务专周实训 顶岗实习 素质拓展 技能竞赛 职业技能考证实训 毕业设计（论文） 专业特殊能力： 通识能力： 1.英语读写能力； 能力分析 2.计算机应用能力； 3.语言表达能力和交流能力； 4.分析问题和解决问题的能力。 专业通用能力： 1.具有岗位认知和行业认知能力； 1.具有商务网页设立与维护能力； 2.具有岗位认知工作能力； 3.具有网店日常运营管理能力； 3.具有自我管理和专业发展能力； 4.具有网上销售与网络推广能力； 4.具有资源的协调能力； 5.具有网店美工设计能力； 5.具有客户管理能力； 6.具有网店客服能力。 2.会使用跨境电子商务常用平台能力； 6.具有网页设计与制作能力。 典型工作 任务分析 网络编辑、美工设计、网络推广、网店运营与推广、网络客服、跨境电子商务平台使用 职业分析 岗位(群)分析 电子商务客服、网络交易员、网页设计与制作人员、网店运营、网店美工、电子商务物流服务 960 综合能力： 从 事电 子 商 务的 综 合的 能 力。 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形 势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、 创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文写作、 马克思主义中国化进程与中国青年使命担当 （2）专业基础课（必修课） 管理学实务、会计实务、高级办公软件应用、商务礼仪 （3）专业课（必修课） 电子商务实务、市场营销实务、网络营销实务、网店运营与管理、网页设计、客户关系管理、电子 商务物流管理、网店美工、移动商务、电子商务案例分析、新媒体营销、网络编辑与文案、跨境电子商 务实务、电子商务专业英语、Excel 数据处理与分析、1+X 网店运营推广证书综合实训、顶岗实习 （4）拓展课（限选课、任选课） 限选课：商务英语、商务沟通与谈判、消费心理学、演讲与口才、速录实训、仓储与配送管理实务、 国际贸易实务、微信营销、创业管理实战训练、电子商务法律基础、搜索引擎营销 任选课：全院统筹，每学期提供至少 3-4 门课程供学生选择 增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、能 力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课教师 商务数据处理与分析 4 刘振科 总学时 校内授课 教师 72 理论学时 何锐超 授课地点（校内） 36 实践学时 36 实训楼 C 电子商务实训室 职业能力要求： （1）具有搜索、处理、使用调查信息的能力； （2）能使用专业知识分析企业市场营销活动中存在的问题； （3）能够运用现代计算工具和软件分析商业资料； （4）能够熟练运用 EXCEL 进行数据处理和分析，并撰写数据分析报告； （5）能够结合电子商务数据分析知识、电子商务运营与管理方面的在互联网的电子商务专业平台上从 事个人网上创业活动（淘宝网）。 合作企业：广东省飞鱼电子商务集团有限公司 引入合作企业教学项目：B2C 电子商务模式、网店营销推广案例 学习目标： 通过本课程的学习，了解电子商务的数据分析，掌握 B2B、B2C 电子商务后台运营的数据管理与数据分 析的特点，掌握掌握从调查方案设计、数据资料的收集、处理、分析到数据分析报告的撰写整个工作 流程，学生学会过运用 EXCEL 进行数据分析的基本方法，同时还要培养学生自主学习能力、自我管理 能力、沟通能力、组织协调能力等。为学习后续课程打下坚实的基础。 961 学习内容： （1）数据资料的采集 （2）数据资料的处理 （3）数据资料的分析 （4）撰写数据分析报告 校外实习基地 广东飞鱼电子商务集团有限公司 核心课程 2 学 网店美工 期 企业授课教 师 3 苏长谦 总学时 校内授课教 师 72 邓伟民 理论学时 授课地点（校 内） 36 实践学时 36 实训楼 C 电子商务实训室 职业能力要求： （1）掌握网店装修的基本流程； （2）掌握美工岗位的关键技术； （3）重点掌握各种技术在电商网店的灵活运用； （4）了解数字图像的基本理论、有关色彩理论和颜色模式的理论知识； （5）熟练掌握 PHOTOSHOP CS 的工作界面以及一些基础操作； （6）能够熟练利用 PHOTOSHOP CS 中的工具和命令创建、编辑和保存选区； （7）熟练掌握创建、编辑路径的方法与技巧； （8）熟练掌握图层的一些概念、基本操作； （9）对通道与蒙版的概念有一个清晰的认识，轻松掌握通道与蒙版的操作方法与技巧； （10）掌握滤镜的一些基础的操作。 合作企业：广东亿动力电子商务有限公司 引入合作企业教学项目：亿动力经营的天猫店铺案例、亿动力经营的京东店铺案例 学习目标： 通过本课程的学习，让学生通过工具软件的熟练使用过程中掌握相应的工作技能。培育学生对企业网店 或网店的美工设计能力。掌握淘宝店铺店面整体形象设计、网店风格及商品展示设计，首页广告图片， 制作及美化、整体布局、活动广告和相关图片的制作；网店页面的美化、各种活动及专题页面的制作； 网店新产品进行排版、优化店内宝贝描述、美化产品图片及商品的上下架的能力。使用学生能胜任网店 所涉及的平面设计工作。 学习内容： （1）图片素材规划； （2）商品图片美化； （3）PhotoShop 相应的工具使用； （4）调色（真彩实色）； （5）促销广告图的制作； （6）淘宝图片抠图大全； 962 （7）店铺装修整页设计； （8）Fireworks 图片切割与优化； （9）店铺的装修。 校外实习基地 广东亿动力电子商务有限公司 核心课程 3 学 网络营销实务 期 企业授课教师 2 总学时 邹子强 校内授课教师 56 理论学时 冯方 32 授课地点（校内） 友 实践学时 24 实训楼 C 电子商务实训室 职业能力要求： （1）能运用网络营销最基本的理论知识，内容包括网络营销基础知识、网络营销中的市场调研、无站 点网络营销、企业网站营销、网络营销中的广告、网络营销策略组合、网络营销服务等模块； （2）能熟练运用网络营销推广方法和手段，以及各种推广手段的基本操作； （3）能够熟练使用各种网络推广手段进行网络营销，包括 Email 营销、病毒式营销、博客营销、网络 社区营销等手段； （4）能够熟练掌握各种网络营销服务手段； （5）熟悉各种新媒体营销方法。 合作企业：智慧岛信息技术有限公司 引入合作企业教学项目：智慧岛平台产品网络推广 学习目标： 了解、掌握网络营销的各种工具与方法；熟练运用各种网络营销工具；熟悉运用各种网络推广手段； 能进行网上顾客服务。 学习内容： （1）网络营销认知； （2）网络市场调研； （3）无站点网络营销工具； （4）网站营销手段； （5）网络营销策略组合； （6）网络营销中的广告手段； （7）网络营销服务； （8）新媒体营销。 校外实习基地 智慧岛信息技术有限公司 核心课程 4 学 期 企业授课教 师 网店运营与管理 4 叶克成 总学时 校内授课教 师 64 胡明 理论学时 授课地点（校 内） 963 32 实践学时 32 实训楼 C 电子商务实训室 职业能力要求： （1）能熟练进行网店开设与定位、网店装修、库存与仓储管理、网店订单与配送管理的基本操作； （2）能熟练运用网店日常推广方法和手段，以及各种推广手段的基本操作； （3）熟悉网店进货的几种方法； （4）能熟练进行网店客户服务与管理的软件操作； （5）1+X 网店运营推广考证平台练习。 合作企业：澳源智享信息科技有限公司 引入合作企业教学项目：澳源公司产品代销实践 学习目标： 了解各类典型的电子商务平台的规则；掌握典型网店开设的基本环节；掌握网店装修及商品发布的主 要内容；掌握网店推广与宣传的方法；掌握网店进货、库存与仓储管理；掌握网店订单与配送管理； 掌握网店客户服务与管理；培养团队协作精神、沟通能力和严谨的工作态度，本课程与 1+X 网店运营 推广证书相融合，学生可自愿选择考取初级或中级职业资源证书。 学习内容： （1）网络零售平台，网络零售平台规则； （2）商品的发布，店铺的设置以及网店日常管理； （3）网店常用工具的使用，商品拍摄与网店美化； （4）网店推广与营销的方法，商品的物流与配送过程； （5）客户关系管理话术； （6）网店基本数据分析。 校外实习基地 澳源智享信息科技有限公司 核心课程 5 学 期 企业授课教 师 客户关系管理 3 张娟 总学时 校内授课教 师 56 理论学时 李霞 授课地点（校内） 32 实践学时 24 实训楼 C 电子商务实训室 职业能力要求： （1）能按照客户服务原则，恰当处理客户提出的各类问题； （2）较好地掌握客户关系管理的基本理论、原理和方法； （3）通过本门课程的学习和实践，能够培养出学生在客户关系管理上的浓厚兴趣，具备良好的深入自 学能力。 合作企业：佛山美的电子商务集团有限公司 引入合作企业教学项目：佛山美的天猫旗舰店客户服务 学习目标： 了解和掌握客户关系管理发展的过程，客户关系管理的基本概念、方法和体系结构；掌握常用的第三方 电子商务平台规则；熟悉各平台的沟通工具的使用方法；能使用客户关系管理系统软件进行基本的客户 信息管理；掌握售前、售中、售后与客户的沟通技巧；分析客户抱怨的原因，掌握客户投诉处理技巧。 964 学习内容： （1）客户服务的基本知识； （2）客户关系管理战略规划； （3）寻找潜在客户； （4）客户信息管理； （5）客户沟通与体验； （6）销售机会管理。 校外实习基地 佛山美的电子商务集团有限公司 核心课程 6 学 移动电子商务 期 企业授课教 师 4 汤志勇 总学时 校内授课教 师 56 邓仲平 理论学时 授课地点（校 内） 32 实践学时 24 多媒体教室和实训室 职业能力要求： 1.序号形式需和前面保持一致，请修改具备移动互联网营销思维； 2.能对微网站建设前进行策划； 3.具备移动电子商务平台基本运营能力； 4.具备 APP 需求分析能力； 5.掌握 H5 营销的前期策划、制作与传播方法； 6.能够完成 H5 营销的效果监控； 7.能够掌握 APP 的营销与策划； 8.掌握 APP 应用市场搜索优化； 9.掌握 APP 营销推广。 合作企业：广东熙联网络技术有限公司 引入合作企业教学项目：南海产业带平台移动商务 学习目标： 通过实践、实训为主导的教学与操作，使学生掌握移动商务基础知识的运用，明确移动商务基础技术及 其呈现方式、支付类型、营销方法、安全管理内容。培养学生初步具有互联网创新思维和移动平台分析、 解决问题的能力，并能制定 APP 的营销与策划、H5 营销的前期策划、制作与传播方法、掌握 APP 营销 推广等技能，切实提高学生的实际动手能力和处理实际问题的综合素质能力。 学习内容： 本课程主要讲授移动营销方式及其特点；互联网思维和互联网+；移动电子商务商城如何进货、上架及 产品维护；APP 发布的具体流程；内容营销的策略；掌握内容营销的策划与市场分析方法；APP 线上、 线下推广的方法；常见的 APP 数据统计工具。 校外实习基地 广东熙联网络技术有限公司 （二）人才培养模式 电子商务专业逐步探索出“政校企行四方联动、教学岗位无缝对接”的人才培养模式。电子商务专 965 业的发展离不开政府扶持和支持，作为佛山市市属职业技术学院，为佛山电子商务发展培养企业急需电 子商务专门人才是我们义不容辞的责任和义务，专业和政府相关部门保持良好关系，积极为佛山电子商 务发展建言献策，参与电子商务发展规划和课题研究；电子商务专业和行业、企业保持非常好的合作关 系，佛山知名电商企业很多都是我们的实习基地、校企合作伙伴，很多兼职教师也是合作企业给我们提 供的；每年的人才培养方案修订都是在广泛调研电子商务发展状况，特别是企业电子商务岗位设置、岗 位知识、能力素质、技能要求基础上形成并邀请政府主管部门领导、电子商务协会负责人、电子商务产 业园领导、电商企业家、企业电子商务专业人员研讨确定人才培养方案。 （三）学生创新创业能力培养 电子商务专业十分重视学生创新创业能力的培养，成立了创业者协会和电子商务协会的学生社团， 由电子商务专业教师担任协会指导教师，指导协会工作。组织学生多次参加学院挑战杯大赛、互联网+ 创新创业竞赛等，电商学子创业热情高、创业成功率也较高，在校级、省级、市级创业大赛屡获佳绩。 设置“校中厂”、“厂中校”教学情景，开放实训室，自主申请利用实训场地，在老师的指导下开 展实训实践活动。电子商务专业还拥有自己的创新中心—电商物流大学生创新实践中心，学生们可以在 这里进行创新创业项目开发和孵化。 （四）课程思政 1.推进理想信念教育常态化、制度化，落实《新时代爱国主义教育实施纲要》和《新时代公民道德 建设纲要》，加强党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社会主 义教育。聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回 归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实 现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。电子商务的专业的学生不仅要具有前沿的电商知识， 更要具有创新精神和胸怀全球的责任担当。因此，电子商务专业基础课程与思政教育相融合是培养合格 的电子商务从业人员的必然趋势。电子商务专业课程中确立的思政目标是教师进行教学的主要依据，也 是评定学生学业成绩的重要标准。 思政目标的确定确立了价值塑造在课程中的地位，对于教师而言， 有利于教师将课程的知识体系和价值体系合理安排有机融合；对于学生而言， 能够从外部激发学生的 思政学习动机，为进一步结合教学过程的实施实现动机的内化奠定基础，最终实现学生综合能力的不断 提高。以文化自信为切入点，分析电子商务专业理论知识与创新精神、家国情怀和社会主义生态观建立 有机联系，以深挖课程的思政内容为依据；制定课程思政的教学基本路径，并按照教学过程制定了具体 的教学方法，以期更好地践行课程思政实现立德树人的教育目标。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教 育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培 养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、教 学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备电子商务专业技能的人，也要促进人的自我实现 和全面发展，通过挖掘电子商务实务、网店运营与管理、网络营销实务、客户关系管理等专业核心课程 的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一。课程既要突出培育求真 务实、实践创新、精益求精的工匠精神，又要培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优 966 秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术性人才；引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观， 不断增强“四个自信”；培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、乐观的生活态度，注重把爱国主义、 民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和文化自信。 （五）劳动教育 （1）对高职学生素质养成而言，德、智、体、美、劳全面发展之一的“劳”具有特殊重要意义。 劳动实践是高职学生由“学校人”向“社会人”、“职业人”转变的重要实践途径和成才环节，是高职 学生弘扬劳动美德、传承劳模精神、践行工匠精神的重要实践载体和成长基础。本学年将劳动教育纳入 专业人才培养方案，我们专业培育爱岗敬业、争创一流、艰苦奋斗、勇于创新、甘于奉献的劳模精神， 崇尚劳动、热爱劳动，执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神。以“以辛勤劳动为荣、 以好逸恶劳为耻”，把电商专业的学生培养成为热爱劳动、勤于劳动国、善于劳动的高素质劳动者。 （2）电子商务的专业类课程中与企业服务学习、电商大促、电商实习实训和下企业参与生产等相 结合，把劳动教育融入到人才培养的全过程中，注重强化学生劳动品质的培养。 （3）实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、 内容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 电子商务企业实践的劳动观念、劳动精 企业家来校讲座 企业工种技能认知 神及企业文化 师兄师姐为享工作经验 劳动的标准和质量 2 电子商务企业实践（6.18 或双 11 大促） 参与企业电商销售 3 参与电子商务企业生产经营活动 企业参观、见习 工作环境与压力 电子商务企业导师的指导下参与企业生 实践电商企业的不同工种，完 工作效率、业绩和绩 产，提升劳动素养 成生产任务 效的评估等 1 4 客服技巧 销售技能 合计 课时数 4 4 4 4 16 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求 执行。第二课堂分为学术讲座、社会实践、职业技能、人文艺术和实训室开放五个类别，贯穿在各个学 期，按第二课堂办公室安排执行。学生必须完成 10 学分的第二课堂学习,活动列表如下： 序号 活动 内容 学期 1 校内教师讲座 校内专任教师面向学生开展的各类讲座 1-5 2 企业家讲坛 企业家进学校为学生进行行业热点、最新技术等的各类讲座 1-5 3 职业技能 电子商务沙盘技能竞赛 3-5 4 竞技 PS 平观设计竞赛、电商平台知识竞赛、微信公众号等专业相关的活动 3-5 5 创新创业素质 各类设计大赛、创新创业类活动 4-5 6 社会实践 由学生科组织的各类社会实践活动 4-5 7 人文素质拓展 各类体育艺术的学生活动及竞赛 1-5 8 思想道德素质拓展 由工商管理学院学生工作党支部组织、团组织开展的各类活动 1-5 9 身心素质拓展 大学生心理健康教育相关的各类讲座、竞技、展演 1-5 10 思想道德素质拓展 11 竞赛类 国学经典朗读、传统文化知识、大学生法治文化、卫生健康知识等各 类活动 各类体育运动的社会服务实践及交流比赛 967 1-5 3-5 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 968 2021 级电子商务专业课程设置与教学进程安排表 计划学时 课程 课程 序号 类别 性质 公共 必修 基础 课 课 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 1 13060005 思想道德修养与法律基础(含 廉洁修身教育) 理论+实践 1,2 2 13060007 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 理论+实践 3 13060009 形势与政策 4 19070002 5 总学时 理论 实践 4 72 54 18 2,3 4 72 54 18 理论+实践 4 1 64 32 32 大学英语（职业）1 理论 1 3 56 56 0 19070003 大学英语（职业）2 理论 2 4 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2 36 26 10 考核评价 一（17） 二（18）三（18）四（18）五（18）六（16） 方式 2 2 2 考查 2 每学期 8 每学期 每学期 每学期 学时 8 学时 8 学时 8 学时 4 考查 考试 4 2 考查 2 考查 2 考试 每学期 6 每学期 每学期 每学期 学时 6 学时 6 学时 6 学时 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 考查 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2 36 16 20 1 14 13060012 应用文写作 理论 1 2 32 32 0 2 考查 15 19070008 马克思主义中国化进程与青 年学生使命担当 理论 1 1 20 20 0 10 个专 题，共 20 学时 考查 16 21070001 党史 理论 1 1 16 16 0 8 个专题， 共 16 学 时 考查 34.5 698 468 230 1 19030011 高级办公软件应用 理论+实践 1 2 36 18 18 4*9W 考查 2 13030066 商务礼仪 理论+实践 1 2 36 18 18 4*9W 3 13030042 会计实务 理论+实践 2 3 56 32 24 4*14W 考查 4 13030038 管理学实务 理论+实践 2 4*14W 考查 小计 专业 必修 基础 课 课 学分 学期周学时及周数分配 小计 3 56 32 24 10 184 100 84 969 每学期 6 学时 每学期 6 学时 1 考查 考查 考查 考查 考查 备注 计划学时 课程 课程 序号 类别 性质 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 总学时 理论 实践 考核评价 一（17） 二（18）三（18）四（18）五（18）六（16） 方式 1 13030030 电子商务概论 理论+实践 1 3 56 32 24 4*14W 考试 2 19030005 电子商务沙盘训练 实践 1 1 28 0 28 1*28W 考查 3 13030084 网络营销★ 理论+实践 2 3 56 32 24 4*14W 考试 4 13030079 网店美工★ 理论+实践 2 4 72 36 36 4*18W 考查 5 15030002 视觉营销 理论+实践 3 3 56 24 32 4*14W 考试 6 19030006 客户关系管理★ 理论+实践 3 3 56 32 24 4*14W 考试 7 20030003 电子商务法律基础 理论+实践 3 3 64 32 32 4*16W 8 20030003 1+X 网店运营推广 理论+实践 4 4 72 36 36 9 18030001 新媒体营销 理论+实践 3 3 56 32 24 10 13030086 商务网页设计 理论+实践 4 3 56 24 32 4*14W 考查 13030081 网店运营与管理★ 理论+实践 4 4 72 36 36 4*18W 考试 15030001 网络编辑与文案 理论+实践 4 2 36 18 18 2*18W 考查 13 17030004 移动电子商务★ 理论+实践 4 3 56 32 24 4*14W 考查 14 15030004 跨境电子商务实务 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 15 17030009 商务数据处理与分析★ 理论+实践 5 4 72 36 36 4*9W 考查 16 17070002 毕业设计（论文） 实践 5 4 112 0 112 4W 考查 17 20030003 电商企业综合实践 实践 5 4 112 0 112 4W 18 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 69 1516 420 1096 1 13030075 市场营销实务 理论+实践 2 36 18 18 2*18W 考查 2 13030065 商务沟通与谈判 理论+实践 2 36 18 18 2*18W 考查 3 13030008 仓储与配送管理实务 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 考查 4 15030015 速录实训 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 5 18030030 消费心理学 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 6 13030027 电子商务案例分析 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 7 15030003 电子商务物流 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 8 19030004 直播营销 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 9 15030013 演讲与口才 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 10 13030040 国际贸易实务 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 11 13030023 电商创新与创业 理论+实践 4*9W 4*9W 考查 专业 必修 11 课 课 12 小计 拓展 限选 课 课 学分 学期周学时及周数分配 小计(要求至少选 12 学分) 2 36 18 18 12 216 108 108 970 备注 考查 4*18W 考证 4*14W 考查 选考网店运营推 广 选考跨境电商 B2B 数据运营 考查 16w 考查 在二、三、四、五 学期内学生至少 选够 12 学分 计划学时 课程 课程 序号 类别 性质 课程代码 课程名称 任选 课 学分 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第二 课堂 课程类型 考核 学期 第二课堂 8 学期周学时及周数分配 总学时 理论 实践 144 144 0 144 144 0 8 144 144 0 133.5 2758 1240 1518 10 180 考核评价 一（17） 二（18）三（18）四（18）五（18）六（16） 方式 由教务处统一开设 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实 施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 971 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 34.5 10 69 12 8 133.5 学时数 698 184 1516 216 144 2758 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 1 毕业设计（论文） 第 5 学期 4 综合运用专业知识 2 电商企业综合实践 第 5 学期 4 电商企业真实场景实践 3 企业顶岗实习 第 6 学期 16 电子商务岗位适应性实习 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 网店运营推广 北京鸿科经纬科技有限公司 初、中、高 选考 2 跨境电商 B2B 数据运营 初级、中级 选考 中级、高级 选考 阿里巴巴（中国）教育科技股份有限公 司 3 阿里巴巴电子商务证书 阿里巴巴 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 133.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.职业资格证书、职业技能等级证书（省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证书），鼓励 学生考取相应的证书，特别是 1+X 职业技能等级证书，但不作强制性要求。 2.鼓励学生考取英语等级证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部形 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学 分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不少 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试成 （1 学分） 绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生除外）。 972 序号 4 体育类课程 学时（学分） 校运会及体育 12 学时×3 学年=36 学时（2 文化节 学分） 合计 备注 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 现代物流管理 群内专业 现代物流管理、工商企业管理、电子商务、市场营销、国际经济与贸易 核心专业 现代物流管理 平台课程 统计学、 管理学实务、高级办公软件应用、网络营销实务、商务礼仪 十二、实施保障 （一）师资条件 1.本专业专任教师 本专业师资力量较强，现有专任教师 7 人，其中副教授 3 人、高级工程师 2 人、讲师 1 人，助教 1 人，5 位教师具有企业工作经历，6 人是双师素质，全部都是硕士学历，教学队伍知识结构合理，专业 水平较高，年龄、职称构成合理。先后有两位教师到电商企业进行了为期半年的电商企业实践，通过实 践，一方面弥补了教师真实电商业务的欠缺，了解了电商领域最新发展趋势，增强了教师电商操作能力， 也积累了教学素材、案例，还和企业共同开发了项目。先后有多名教师参加国培、省培和其他境内外培 训。积极组建“思政课教师+专业教师+辅导员”多学科背景的电子商务专业教学团队。为适应专业快速 发展需要，本专业还会加大人才引进力度，进一步引进电商企业高技能人才和电商项目开发经验的电商 企业人才。电子商务专业教师名单如下： 序号 姓 名 性别 专业技术职务 职业资格 1 胡明 男 高级工程师 电子商务技师 2 冯方友 男 副教授 3 费小燕 女 副教授 电子商务师 4 李霞 女 讲师 经济师 5 邓仲平 男 高级工程师 电子商务技师 6 邓伟民 男 高级工程师 软件工程师 7 何锐超 男 助教 / 网络营销高级工 程师 主要讲授课程（学时/年） 电子商务实务（108）、网店运营与管理（108）、新 媒体营销（82）、网络营销实务 108、顶岗实习（60） 网络营销实务（180）、社会化营销（72）、移动商 务（72）、顶岗实习（60） 电子商务实务（108）、电子商务案例分析（108）、 经济学基础（108）、顶岗实习（60） 客户关系管理（108）、网络编辑与文案（72）、顶 岗实习（60） 电子商务实务（108）、网店运营与管理（112）、顶 岗实习（72） 电子商务概论（72）、网店美工（108） 消费心理学、数据分析、顶岗实习 2.本专业兼职教师 电子商务是实践性极强的专业，专业最新发展、电子商务最前沿趋势、企业电商项目、校企合作都 离不开企业兼职教师，我们依托校企合作伙伴飞鱼电子商务有限公司、佛山美的电子商务有限公司等， 聘请企业专业人员为兼职教师，电子商务专业现有企业兼职教师 15 名。兼职教师在教学、项目合作、 校企合作、实习、就业方面都发挥了很大作用。电子商务专业兼职教师名单如下： 973 序号 姓名 性别 工作单位 职务 1 刘天蛟 男 广州澳源智享信息科技有限公司 电商部策划经理 2 韩俊杰 男 佛山市飞鱼电子商务有限公司 客服部经理 3 唐民杰 男 广东省工业园区协会 副秘书长兼招商服务中心主任 4 杨石兰 女 亿动力电子商务有限公司 人事部经理 5 张娟 女 佛山市飞鱼电子商务有限公司 客服主管 6 石神宋 男 佛山市林创科技有限公司 总经理 7 汤杏珊 女 佛山市起航升计算机软件有限公司 销售总监 8 谢明升 男 广东佛山仁品家居有限公司 总经理 9 胡旺忠 男 佛山通济网络科技有限公司 商务总监 10 陈梓斌 男 佛山市智慧岛信息技术有限公司 项目经理 11 邓报明 男 佛山市星业企业信息咨询有限公司 总经理 12 郭峰 男 广州唯品会电子商务有限公司 经理 13 段湘华 男 佛山市英诺工业技术有限公司 总经理 14 苏长谦 男 佛山市圣托信息科技有限公司 经理 15 邹子强 男 佛山市智慧岛信息技术有限公司 项目经理 （二）教学设施 电商专业所有专业课程都安排在电子商务实训室、电子商务创业实训室、电商物流创新实践中心、 摄影棚等一体化教学场所进行教学做一体化教学，这些场所软硬件设施齐全，不仅可以进行模拟实训， 还可以上网实操和完成真实企业项目。校外实训基地可进行现场教学、参观实习、生产时和顶岗实习。 1.校内实训基地 工商管理学院的教学设施可以满足电子商务专业人才培养实施的需要，电子商务专业实训条件较 好，拥有四个电子商务实训室，如下图所示。 实训室 名称 电子商务实 训室 电子商务创 业实训室 建筑 仪器设备 面积 总值 （m2） （万元） 设备 数 163 83.96 219 199 主要功能及实训项目 配置实训软件或设备 电子商务、网络营销、网站建设、电子商 网上商城、门户网站、搜 务企业项目教学 索引擎、电子邮件系统等 电子商务业务流程综合实训；能进行 B2B/B2C/C2C 实战； 电子商务平台、中教畅享 电子商务网站建设、网络营销、产品销售 软件 和售后服务等 大学生电商 物流创新实 110 80 58 160 39.47 67 践中心 商务综合实 训室 电子商务技术与物流服务项目、618、双 11 电子商务沙盘系统、i 博 电商大促项目、学生创业孵化 导系统、网上商城 办公自动化、商务礼仪等。模拟，商务接 单、跟单、采购、洽谈、服务等 974 商务管理综合实训软件 2.校外实训基地 序号 实习实训基地名称 基本条件与要求 主要实践教学项目 容纳学生人数 1 广东飞鱼电子商务集团有限公司 电子商务岗位 网店客服 50 2 广东亿动力电子商务有限公司 电子商务岗位 网店客服 30 3 佛山市林创科技有限公司 电子商务岗位 跨境电子商务 50 4 广州澳源智享信息科技有限公司 电子商务岗位 创新创业 50 5 智慧岛信息技术有限公司 电子商务岗位 顶岗实习 10 6 圣托信息技术有限公司 电子商务岗位 顶岗实习 60 7 尚高科技股份有限公司 电子商务岗位 顶岗实习 10 8 佛山电子商务产业园 电子商务岗位 顶岗实习 40 9 深圳怡亚通供应链股份有限公司 电子商务、物流岗位 电子商务物流 20 10 广州德镱信息技术有限公司 电子商务岗位 电子商务平台 30 11 苏宁云商集团 电子商务岗位 电子商务物流 50 12 宁波美美家园电器服务有限公司 电子商务岗位 网店客服 150 13 广州唯品会电子商务有限公司 电子商务、物流岗位 电商导购 10 14 广东熙联网络技术有限公司 跨境电子商务岗位 跨境电子商务 20 （三）教学资源 本专业的教材、图书和数字资源能够满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学实施和社会服务 需要。严格执行国家和省（区、市）关于教材选用的有关要求，健全本校教材选用制度。根据专业建设 的需要不断开发教学资源。 1.专业教学资源库 利用佛山职业学院网上教学平台，建设内外教学资源，电子商务专业的教学资源能够满足学生自主 学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、社会服务功能拓展等要求，充分利用专业教学共享资源库。 2.精品资源共享课 电子商务专业已建设了《电子商务实务》、《电子商务网站建设》、《网络营销实务》三门校级精 品资源共享课程。 《网络金融与电子支付》、《网页设计与网站管理》、《网络营销实务》三门精品在线开放课程。 3.网络及数字资源 中教畅想电子商务模拟经营实训平台、i 博导电子商务资源平台、奥派电子商务模拟平台、跨境电 子商务实训平台等。 现有《电子商务实务》、《网上开店》、《网络营销》、《电子商务网站与网页设计》、《电子商 务与网络营销》等近二十门网络课程。 （四）教学方法 本专业以服务地方经济为己任，将 “修身 笃学 长技 创新”的校训精神全面融入到“政校企行四 方联动、教学岗位无缝对接”的人才培养模式中，与地方政府、工业园区、企业、行业协会等共同搭建 政校企行合作平台，积极推进“校中厂”、“厂中校”建设，推进引企业项目入课堂，正与行业协会和 知名企业协商成立灵活的共同育人机制。 975 1.教学方法 在教学中，依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源，采用适当的教学方法，以达 成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学方法和策略，采用理实一体化教学、案例教 学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 2.教学手段 广泛采用多媒体教学手段，电子商务专业基础课程安排在多媒体教室、专业课程安排在实训室进行， 因此，广泛采用多媒体教学手段，教师均经过信息技术教育培训，掌握了基本的多媒体课件制作技巧。 注重模拟平台的使用，电子商务专业购置了电子商务模拟平台、网站开发平台、电子商务技能竞赛平台、 网络营销教学系统等模拟软件，利用云课堂等手机教学平台开展互动式教学。 注重网络资源的利用，互联网是一个大平台，是一个宝库。在教学中，我们充分利用互联网上丰富 的网络资源，如让同学们网上免费开店、微博营销、微信营销、建立邮件列表等，还利用爱课程、i 博 导等网络平台开展教学。 3.教学组织形式 教学组织中，我们将第一课堂与第二课堂有机结合，课内与课外有机结合。 课堂上尽可能将企业真实项目引入课堂，学生完成的真实企业项目或企业任务，课堂外，学生通过 素质拓展、第二课堂消化课堂内容，接收培训、开展实践，引导学生参加各种电子商务技能大赛、创业 大赛。还可以以参加学校引进的校企合作项目、学生自主网上创业、团队进入创新实践中心开展孵化。 （五）学习评价 为了全面评价教学效果，制定了学生评学、教师评教，行业、企业、学校、学生四方评价体系。 每学期定期开展学生评教、教师评学、学生座谈活动、校院二级督导评价，收集学生对教师教学、 教师对学生学习的意见和建议，及时对收集到的信息进行归纳与分析，在此基础上找出存在的问题，提 出改进的措施，并及时反馈给老师，帮助老师更好地关注每个学生的发展。 实习期间，工商管理学院对学生在校操行、学业等进行综合考评；企业按照准员工的标准，负责实 习期间学生的全面考核。双方评价结果进入学生档案，作为学生毕业的依据。 建立毕业生跟踪调查制度，每学期组织教师、学工干部到学生顶岗和就业集中的地方进行走访。了 解毕业生就业率、就业对口率、起薪，用人单位满意度，用人单位对人才培养的建设议；同时了解毕业 生对企业的看法，对学校今后教学的建议。及时了解国家电子商务行业中长期发展规划，定期走访合作 企业，了解电子商务行业新要求等。专业合作建设委员会对以上信息进行综合分析，依据调查结果所反 映的问题，对人才培养目标、课程设置、素质拓展活等人才培养方案内容进行不断完善与修订。 （六）质量管理 佛山职业技术学院有完善的教学质量监控与保障体系：有园区校企合作联盟，专业有电子商务专业 建设指导委员会，学院，行业、企业、学生四方监控与四方评价。 强化在校学习管理。成立了佛山职业技术学院、工商管理学院两级教学督导体系，建立了教学督导 评价系统；制定了期初、期中、期末三期教学检查制度，建立了三期教学检查评价系统；实行教师课堂 教学评价、学生课堂学习质量评价、实践教学评价、考试成绩分析、学生信息收集反馈。 强化电子商务实习教学管理。完善了以企业管理为主、学校全程参与的实习教学管理模式。实习单 位建立严格管理制度，负责实习带教老师的选拔和带教业绩考核。形成了学校、二级学院、系组成的三 级管理系统，对实习生进行全程跟踪管理。 976 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委员 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 杨石兰 女 总监 人力资源总监 广东亿动力电子商务有限公司 主任委员 2 胡明 男 高工 专业负责人 佛山职业技术学院 副主任委员 3 吴丽娜 女 经理 人力资源总监 广东碧捷科技有限公司 委员 4 郭锋 男 HRBP 部门负责人 广州唯品会电子商务有限公司 委员 5 邓报明 男 总经理 总经理 佛山市星业企业信息咨询有限公司 委员 6 冯方友 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 7 费小燕 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 李霞 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 秘书 9 邓仲平 男 高工 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 邓伟民 男 高工 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 梁锦锋 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 何锐超 男 肋教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 会职务 （二）专业建设指导委员会专家论证意见表 经专业负责人介绍、团队成员补充介绍和会议交流论证，佛山职业技术学院工商管理学院 2021 级 电子商务专业人才培养方案能结合当地产业、企业需求，结合行为热点设置相应课程，课程设置方案能 体现社会企业用人需求方向，有一定的前瞻性、先进性和可行性，岗位能力分析准确，工作任务明晰， 课程设置全面合理。此人才培养方案融入了校企双导师制，并且有跨境电商、移动电商的培养，是与电 子商务行业当前最新发展趋势相吻合；多种形式的开展第二课堂活动，使专业培养符合现今电子商务行 业的各个领域，同时，方案注重学生职业能力拓展的培养，兼顾了学生多元个性的发展。 本专业建设需要更进一步深化校企合作，让学生到企业去实践，在实践中去提升职业技能，除强调 学生的职业技能外，应培养专业型技术人才，在培养学生专业知识的基础上，增加学生个人的职业素养 训练，要通过构建教学团队和双师型师资队伍的建设，不断创新教学模式和教学手段。能结合近几年职 业教育政策的新要求，结合起来国家双创教育的大致趋势，增加创业方面的实践、以赛促教、以赛促学 的训练课程和实训教学的比例。 经审核，专家组一致表决，通过了佛山职业技术学院工商管理学院 2021 级电子商务专业人才培养 方案。 专业指导委员会主任：杨石兰 2021 年 4 月 2 日 977 “校企双元、工学结合”人才培养方案 工商企业管理专业 （2021 级） 专业代码：530601 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：陶功浩（学校）刘可春（企业） 制订时间：2021 年 3 月 25 日 学院审核人：陈 平 学院审核时间：2021 年 4 月 25 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 978 2021 级工商企业管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策的 具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 工商管理类 工商企业管理 综合零售业 批发与零售服务 （5306） （530601） （521） 人员（4-01） 连锁经营管理 经济师 人力资源管理师 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应佛山市及珠三角中小企业经营管理基层岗位需要， 具有遵纪守法、爱岗敬业、团结协作、艰苦创业的基本素质素质，掌握现代企业经营管理所需的市场营 销、连锁经营、物业管理、行政人事及创业等基本理论、基础知识及基本技能，面向中小微工业企业基 层管理、商业连锁及服务企业经营管理和市场策划等领域基层岗位就业的懂技术、会管理与善经营、能 创业的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识方面 （1）现代企业经营管理的基本知识与理论； （2）中小微企业生产管理、质量管理的基本知识与方法； （3）市场营销、商务策划的基本知识与方法； （4）创业管理的基本知识与方法。 2.能力方面 （1）综合能力 a.掌握应用文写作知识，能独立编撰、修改各类企业文书； b.熟悉计算机办公环境，熟练进行常用应用软件操作； c.掌握人际沟通基本技巧，能与上司、同事进行良好沟通； d.掌握一般英语词汇与语句，能阅读一般性英文资料，以简单英语口语进行交流； 979 e.掌握职业生涯规划技能，实现自我发展定位、终身学习、追求成功。 （2）专业能力 a.掌握经济学基础知识，能客观分析经济社会问题； b.掌握管理学基础；具备生产资源综合组织、协调、决策等方面的能力； c.掌握生产运营管理基本理论与方法，具备编制、执行生产计划、组织生产能力； d.掌握质量管理理论与方法，具备产品服务质量管控能力和一定的质量策划技能； e.掌握人力资源管理理论与方法，具备行政人事管理基本技能； f.掌握连锁经营管理理论与方法，具备商业连锁店长的基本技能； g.掌握商务沟通与谈判理论与方法，具备产品推销、商务谈判基本技能； h.掌握销售管理理论与方法，具备销售管理及客户服务基本技能； i.掌握商务策划理论与方法，具备市场策划基本技能； j.掌握小微企业管理、创业管理基本理论与方法，具备中小企业创业经营基本技能。 3.素质方面 （1）基本素质要求：高职毕业生首先必须是一个合格的社会主义公民，积极践行社会主义核心价 值观，坚定富强、民主、文明、和谐的国家层面的价值目标，坚持自由、平等、公正、法治的社会层面 的价值取向，坚守爱国、敬业、诚信、友善的公民个人层面的价值准则。 （2）专业素质要求 a.对新知识、技能的学习能力和创新创业素质； b.初步运用计算机进行信息检索并处理工作领域内的信息； c.组织开展市场调查并对信息进行系统分析； d.较强的语言与文字表达、人际沟通技能； e.熟悉我国企业管理的有关方针、政策和法规以及际惯例，能分析和解决企业管理的基本问题。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.1.1 掌握制订客户接待方案的技能 1.1 客户接待 1.1.2 能安排客户与上司见面 1.1.3 能记录归纳客户要求 1.1.4 掌握和熟练运用商务礼仪开展工作 1.2.1 熟悉产品质量指标 1.2 产品介绍 1.2.2 熟悉新产品特点 1.2.3 了解竞争对手及产品情况 1.2.4 具有良好的表达能力 1 业务员 1.3 草拟购销合同 1.4 销售统计 1.5 售后服务 1.3.1 熟悉合同格式及主要条款 1.3.2 能倾听归纳客户意见 1.3.3 能编撰合同初稿 1.4.1 能整理客户销售资料 1.4.2 能熟练制作销售统计表 1.4.3 能对统计数据进行初步分析 1.5.1 能主动礼貌联系客户 1.5.2 能倾听归纳客户投诉意见 1.5.3 具有一定的危机管控意识和应对能力 1.5.4 能有效化解客户抱怨 980 序号 职业岗位 典型工作任务 2.1 品牌维护与市场 推广 岗位能力要求及能力模块编号 2.1.1 具有门店整体品牌形象维护的策划技能 2.1.2 具有门店市场推广的实施技能 2.1.3 领会和执行公司政策和制度 2.2.1 具备良好的商品陈列技巧，促进门店销售 2.2 商品陈列及店面 2.2.2 制作销售计划，完成公司下达的销售目标 管理 2.2.3 按公司要求填制门店报表 2.2.4 对报表进行科学分析和总结 2.3.1 负责员工产品知识、销售技巧业务培训指导 2.3.2 了解并掌握店员的思想状况，加强团队建设 2 连锁经营 2.3 店员培训及管理 2.3.3 合理分工和调配店员，考核和监督店员工作 2.3.4 维护门店员工队伍稳定性 店长 2.3.5 发现和输送人才 2.4.1 做好日常商品管理，控制损耗率 2.4 商品及账务管理 2.4.2 做好盘点合记录工作，做到账实相符 2.4.3 负责门店财务工作 2.5.1 负责店面销售商品的售后服务协调工作 2.5 售后管理 2.5.2 处理顾客投诉 2,5.3 向公司提出改善建议 2.6.1 对门店物品安全负责 2.6 安全管理 2.6.2 负责与物业、消防的沟通 2.6.3 突发事件的处理 3.1.1 设计调研方法 3.1 市场调研 3.1.2 实施调研计划 3.1.3 撰写调研报告 3.2.1 组织调研报告分析研讨会议 3.2 创意研讨与归纳 3 3.2.2 提出创意并总结归纳 3.2.3 形成初步创意方案 策划助理 3.3.1 制定营销计划初稿 3.3 营销策略与计划 3.3.2 了解竞争对手情况 制定 3.3.3 调整和改进营销计划 3.3.4 组织、跟踪营销计划的实施 3.4 营销计划执行分 3.4.1 收集销售数据 析 3.4.2 开展销售分析 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 1.1.1-1.1.4,1.2.1-1.2.4, 1.3.1-1.3.3，3.1.1-3.1.3 1.4.1-1.4.3,1.5.1-1.5.4, 学习领域 职业平台 商务礼仪、统计学基础、会计基础、管理学基础、经济学基础、 与专业基 市场营销、经济法、应用文写作、演讲与口才 3.2.1-3.2.3,3.3.1-3.3.4， 3.4.1、3.4.2 类别 职业基础 础课程 产品销售 2.1.1-2.1.3，2.2.1-2.2.4， 2.5.1-2.5.3,2.6.1-2.6.3， 技能集中强化 名称 门店管理 生产运作管理、质量管理、日用工业品商品学、市场营销、市 场调查、销售管理、商务沟通与谈判 人力资源管理、企业经营管理沙盘实训、连锁企业经营管理、 门店管理 物业管理 物业企业经营管理、物业主管岗前训练 商务策划 企业文化案例、企业战略管理、商务策划 981 职业核心 相近能力模块组合 2.3.1-2.3.5，2.4.1-2.4.3 学习领域 技能集中强化 名称 创业经营 与管理 小微企业管理、创业管理 类别 职业拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 通过对珠三角地区中小企业经营管理岗位设置和人才需求调研分析，总结研究我院工商企业管理专 业已有毕业生就业状况、职业方向，参考省内外高职院校工商企业管理专业建设方向，将专业目标定位 为：培养中小企业经营管理与创业人才，涵盖产品销售与服务、连锁经营、市场策划、创业等一个或几 个领域的基层工作。突出经管类职业通识教育基础模块，面向中小企业产品销售、连锁企业管理、门店 经营管理、市场策划等岗位（群）构建核心模块，并将创业纳入职业拓展方向，形成以职业能力为核心 的课程体系并制订专业课程标准。 2.课程体系构建 具体分为： 课程支撑 所在学年 思想道德与法律基础 第一学年 毛泽东思想与中国特 色社会主义理论体系 通用 概论 能力 大学生职业生涯规划 第二学年 第一学年 对应职业能力 职业精神、职业道德建设，了解职业相关法律法 规 了解国情、认识社会，把握区域经济和行业产业 发展趋势 认识自我、认识社会，规划职业发展方向 对应技能范畴 职业基本技能 职业基本技能 职业基本技能 职业精神与人际关系建设、接纳他人意见并有自 大学生就业指导 第二学年 我否定精神、学会与领导、同事、下属、客户沟 职业基本技能 通的方式与技巧 创业教育、创新教育 第一、二学年 具备创新意识、创新思维，了解创业知识 职业基本技能 体育 第一学年 能适应长时间的现场管理工作 职业基本技能 982 具有阅读外文函电、合同，与国外相关人士进行 大学英语（职业） 第一学年 军事教育 第一学年 能适应长时间的现场管理工作 职业基本技能 课程支撑 所在学年 对应职业能力 对应技能范畴 专业教育 第一学年 商务礼仪 第一学年 知晓和运用职业礼仪 职业基本技能 应用文写作 第一学年 撰写企业各类文书 职业基本技能 管理学基础 第一学年 认识管理职能，设计企业组织 职业基本技能 经济学基础 第一学年 经济学基本原理的应用 职业基本技能 市场调查 第一学年 市场调查技能 职业基本技能 统计学基础 第一学年 统计方法的应用 职业基本技能 经济法 第二学年 运用主要经济法律解决企业事务 职业基本技能 市场营销 第一学年 企业营销工作知识与方法 职业基本技能 日用工业品商品学 第二学年 工业产品基础知识 职业基本技能 企业经营管理实训 第二学年 企业运营理论、知识与方法 职业基本技能 企业文化案例 第一学年 了解企业文化类型 职业基本技能 企业战略管理 第二学年 企业战略理论、知识 职业基本技能 演讲与口才 第二学年 口语表达能力训练 职业基本技能 计算机基础 第一学年 计算机基础知识，办公技能训练 职业基本技能 办公自动化 第二学年 办公应用软件专项技能强化训练 职业基本技能 课程支撑 所在学年 对应职业能力 对应技能范畴 门店管理 第三学年 职业 物业经营管理 第三学年 物业企业经营管理技能 职业综合技能 综合 创业管理 第三学年 小微企业创业策划、经营、管理技能 职业综合技能 能力 连锁店长岗前训练 第三学年 连锁店经营管理技能 职业综合技能 物业主管岗前训练 第三学年 物业企业经营管理技能 职业综合技能 综合文员岗前训练 第三学年 文员岗位综合技能 职业综合技能 课程支撑 所在学年 对应职业能力 对应技能范畴 生产实习 第三学年 企业生产实习—了解职业、帮助选择 职业综合技能 毕业设计与答辩 第三学年 就业领域的成长 职业综合技能 毕业顶岗实习 第三学年 企业顶岗实习—校内校外的衔接和融通能力 职业综合技能 职业 基础 能力 职业 简单商务沟通的能力 了解产业的发展趋势和各类型企业特点，为选 择职业方向做准备 销售网点、商业连锁企业的运营 职业基本技能 职业基本技能 职业综合技能 综合 能力 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形 势与政策、大学英语（职业 1）、大学英语（职业 2）、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指 导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文 写作、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 983 （2）专业基础课（必修课） 商务礼仪、统计学基础、会计基础、管理学基础、市场调查、经济学基础、经济法、人力资源管理、 市场营销、生产运作管理、质量管理实务、日用工业品商品学、企业经营管理实训。 （3）专业课（必修课） 商务沟通与谈判、销售管理、连锁企业经营管理、商务策划、小微企业管理；门店管理、物业经营 管理、创业管理、顶岗实习、毕业设计。 （4）拓展课（限选课、任选课） 开设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、能 力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能；设立劳动教育课程，统筹勤工俭学、实习实 训、社会实践、志愿服务等环节系统开展劳动教育；加强艺术类课程建设，强化实践体验，促进学生全 面发展。 含专业限选课及任选课。专业限选课包括企业文化案例演讲与口才、音乐鉴赏、中国书法、办公自 动化、企业战略管理。任选课由教务处统一开设，学生可跨专业自由选择。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 人力资源管理 期 企业授课教师 2 总学时 72 理论学时 刘常凌 校内授课教师 蒋松桂 授课地点 30 实践学时 42 多媒体教室+实训室 职业能力要求：学习人力资源管理课程，了解人力资源管理数字化管理方式，明白人力资源管理对于企 业和个人的重要性。 合作企业：佛山科勒有限公司 引入合作企业教学项目：招聘与配置、绩效管理、劳动关系、人力资源管理软件操作。 学习目标： 掌握人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理六大模块的流 程与内容等基本知识， 学习内容： （1）人力资源规划；（2）招聘与配置；（3）培训与开发；（4）绩效管理；（5）薪酬福利管理；（6） 劳动关系管理。 校外实习基地 佛山科勒、广东领壹智慧科技 核心课程 2 学 期 企业授课教师 商务沟通与谈判 3 总学时 72 理论学时 黄涌 校内授课教师 杨光 授课地点 24 职业能力要求：掌握商务沟通、商务谈判技能，能初步承担商务谈判工作。 合作企业：恒洁卫浴集团有限公司 引入合作企业教学项目：会务营销、企业拓展项目销售 学习目标： 掌握商务谈判准备、商务接待、谈判技巧、谈判促成、合同签订等技能。 984 实践学时 48 多媒体教室+实训室 学习内容： （1）商务谈判准备；（2）商务接待工作；（3）商务谈判技巧；（4）促进成交；（5）商务合同。 校外实习基地 恒洁卫浴 核心课程 3 学 期 企业授课教师 连锁经营管理 4 总学时 72 理论学时 李超 校内授课教师 杨炜彬 授课地点 24 实践学时 48 多媒体教室+实训室 职业能力要求：掌握商务沟通技巧，能组织商务谈判、签订合同。 合作企业：广东美宜佳便利店有限公司 引入合作企业教学项目：店长培训 学习目标： 适应连锁行业企业在管理与运营上的升级，培养懂经营、会管理并掌握现代技术装备、有较高素质的管 理人才和一大批素质较高的员工。 学习内容： （1）连锁企业经营的原则与管理策略；（2）商业网络与连锁门店选址；（3）特许经营；（4）采购与 库存；（5）配送与配送中心管理；（6）信息管理；（7）员工招聘与培训；（8）供应链管理。 校外实习基地 美宜佳 核心课程 4 学 期 企业授课教师 商务策划 4 总学时 72 理论学时 肖安录 校内授课教师 林汉璋 授课地点 30 实践学时 42 多媒体教室+实训室 职业能力要求：开展市场调查，制定营销策划，监督执行营销计划，分析计划执行结果。 合作企业：佛山乐帮企业信息有限公司 引入合作企业教学项目：商业计划书的编制 学习目标： 商务策划着重培养学生的三个能力：以已有思维成果为基础的决策理解能力、以理论模型为基础的思维 嫁接能力、以创意方法为基础的决策创新能力，理解、嫁接、创新，是策划教学的三个重点。 学习内容： （1）市场研究策划；（2）市场发展策划；（3）商务谈判策划；（4）营销策划；（5）企业战略策划； （6）广告策划；（7）公关策划；（8）促销策划；（9）项目策划；（10）投资策划；（11）房地产策 划；（12）品牌策划；（13）企业形象策划；（14）连锁经营策划。 校外实习基地 乐帮企业 核心课程 5 学 期 企业授课教师 销售管理 4 总学时 72 理论学时 刘可春 校内授课教师 侯艳艳 授课地点 24 实践学时 48 多媒体教室+实训室 职业能力要求：承担区域市场开发、产品与服务推销、团队管理、客户管理等销售员的日常工作。 985 合作企业：佛山欧神诺陶瓷有限公司 引入合作企业教学项目：销售团队组建、市场开发方案设计 学习目标： 掌握销售计划制定、销售区域与销售组织设计、销售网络管理、销售人员招聘和培训、报酬和激励方案 设计以及销售评价与控制等方面的内容，培养学生全面地了解销售管理中的各种应用，为学生运用销售 管理的相关知识从事销售管理活动打下坚实的基础。 学习内容： （1）销售计划制定；（2）销售区域与销售组织设计；（3）销售网络管理；（4）销售人员招聘和培训； （5）报酬和激励方案设计；（6）销售评价与控制。 校外实习基地 欧神诺陶瓷 核心课程 6 学 期 企业授课教师 小微企业管理 4 总学时 72 理论学时 潘向阳 校内授课教师 陶功浩 授课地点 30 实践学时 42 多媒体教室 职业能力要求：学习各类小微企业的特点和经营管理模式，具备店长或店长助理的基本技能。 合作企业：佛山淼信企业咨询服务有限公司 引入合作企业教学项目：创业孵化工作室 学习目标： 把握小微企业的特点，熟悉小微企业在生存与发展各阶段的经营管理，能成为小微企业经营管理者或助 理，为成长为中小企业职业经理人奠定基础。 学习内容： （1）小微企业的市场环境分析与市场机会识别；（2）小微企业的商业模式创新；（3）小微企业的团 队管理；（4）小微企业的选址；（5）小微企业的市场开发；（6）小微企业的市场竞争策略；（7）网 店管理；（8）微店管理；（9）小超市管理；（10）小饭店管理。 校外实习基地 淼信企业咨询 （二）人才培养模式 工商企业管理专业大力开拓校企合作，积累了较为丰富的社会资源，着手推进“1+1+N”的校企双 元、工学结合人才培养模式。所谓“1+1+N”，其中的两个 1 是指学院、企业的指导教师，N 是指学生 小组，即以校企双方教师带领学生小组的方式，以职业方向选择为基础，以就业为主线，在实践教学、 素质拓展上形成合力，并形成优秀毕业生带在校新生的滚动发展方式。 （三）学生创新创业能力培养 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展企业参观、企业专家讲座、企业员工与在校学 生交流、创业技能竞赛、社会调查、创新创业大赛、周末兼职、假期实习等活动，让学生明确未来职业 发展方向，并将职业道德、规范意识、诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培 养渗透到整个人才培养过程，培养学生自主学习能力、创新能力和创业能力。 986 （四）课程思政 1.推进理想信念教育常态化、制度化，落实《新时代爱国主义教育实施纲要》和《新时代公民道德 建设纲要》，加强党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社会主 义教育。聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回 归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实 现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+...”多学科背景的教学团队等多种措施，建设一支具 有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教育功能。 结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培养有机融 合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、 备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.根据不同专业课程性质与特点，把握好所要挖掘拓展的重点。例如：管理学基础、会计基础、统 计学基础等专业群基础课和人力资源管理、销售管理、商务策划等专业课要突出培育求真务实、实践创 新、精益求精的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心 系社会并有时代担当的技术性人才；思想道德修养与法律基础(含廉洁修身教育)、毛泽东思想和中国特 色社会主义理论体系概论、形势与政策等公共课要突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价 值引导和优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断增强“四个自信”； 企业文化案例、演讲与口才、音乐鉴赏、中国书法等拓展课要突出培育高尚的文化素养、健康的审美情 趣、乐观的生活态度，注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和 文化自信。 4.聚焦高校育人价值本源，为佛山市及粤港澳大湾区培养经济管理专业技能人才，促进学生自我实 现和全面发展。通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的 统一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将专业资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人 资源，实现育人和育才的统一，促进学生的自由全面发展。 5.根据工商企业管理专业课程性质与特点，挖掘拓展思政教育重点。在专业群平台课程、选修课程、 第二课堂教学中，突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导和优秀传统文化的传承， 引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断增强“四个自信”；突出培育高尚的文化素养、健 康的审美情趣、乐观的生活态度，注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起 文化自觉和文化自信。在专业技能课程教学中，将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、 教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节，突出培育求真务实、实践创新、精益求精 的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时 代担当的技术性人才。 6.密切联系相关的思政、专业、辅导员三类教师，组建“思政课教师+专业教师+辅导员”多学科背 景的教学团队，建设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，深入开展课程思政研 究，加强思想政治教育功能。结合陶瓷、卫浴、电子、家电、连锁经营、现代服务业等行业背景，挖掘 工商管理专业价值、佛山本土企业历史内涵、岭南地域文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培养有 机融合为一体，凸显课程育人价值功能。 987 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内容 与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教育不 少于 16 学时。 序 课程 号 教学内容 劳动教育内容 参观陶瓷、卫浴、电子、家具企业生产流 1 参观制造业 2 质量管理 3 生产管理 4 顶岗实习 参加实习单位的生产劳动、专业岗位工作。 5 毕业设计 在毕业设计中体现劳动成果 程，纳入入学教育 开展全国质量月（9 月）、中国品牌日（5.10） 志愿者服务活动；开展产品装配实训。 学 时 增强劳动观念、培养劳动习惯与劳动精神 4 强化劳动流程、劳动标准、劳动检查制度 4 开展 5S、精益管理、班组现场管理优化等 改进劳动工具、优化劳动组织方式、在传统 实训。 劳动中运用新技术 在企业师傅的指导下参与企业生产和技术 创新，提升劳动素养 提炼劳动过程与成果 2 4 2 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求 执行。 1.第一学期：园区制造企业、校企合作企业、创业基地参观。以班为单位，进入三水工业园、狮山 工业园 2 家以上企业参观，涵盖两个以上佛山主导产业，如陶瓷卫浴、家电、电子、五金等；校内专业 教师、企业专家讲座 3 次以上。 2.第二学期：组织沙盘协会招收新会员，以协会会员训练+教师指导的方式，开展系部、校内竞赛； 组织部分学生参加挑战杯创新创业校内赛；校内专业教师、企业专家讲座 3 次以上。 3.第三学期：沙盘校内赛选拔的选手参加竞赛集训，在此基础上选拔参加比赛；校内专业教师、企 业专家讲座 3 次以上。 4.第四学期：校内专业教师、企业专家讲座 3 次以上。 5.第五学期：在合作企业进行岗前训练 4-8 周，由企业考核评价。 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 988 2021 级工商企业管理专业课程设置与教学进程安排表 计划学时 课程 类别 公共 基础 课 课程 序号 性质 必修 课 课程代码 课程名称 课程类型 考核学期 必修 课 总学时 理论 实践 一 （17） 二 （18） 2 2 13060005 思想道德修养与法律基础(含 廉洁修身教育) 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 2 13060007 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 3 13060009 形势与政策 理论 4 1.0 64 32 32 4 19070002 大学英语（职业）1 理论 1 3.0 56 56 0 5 19070003 大学英语（职业）2 理论 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 7 13060008 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 BRT 教学 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2W 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1W 13 13060001 大学生心理健康教育 理论 2 2 36 16 20 1 14 13060012 应用文写作 理论 1 1.5 36 36 0 2*10w+ 4*4w 19070008 马克思主义中国化进程与青 年学生使命担当 理论 1 1 20 20 0 16 21070001 党史 理论 1 1 16 16 0 34 702 472 230 10 1 13030042 会计基础 理论+实践 1 3.0 56 40 16 4*14w 2 13030042 统计学基础 理论+实践 1 3.0 56 40 16 4*14w 3 13030038 管理学基础 理论+实践 2 3.0 54 36 18 4 13030066 商务礼仪 理论+实践 2 2.0 36 18 18 5 19030010 高级办公软件应用 实践 3 3.5 64 0 64 6 13030084 网络营销实务 理论+实践 4 小计 专业 基础 课 学分 1 15 小计 3.0 54 30 24 17.5 320 164 156 989 考核评 价方式 学期周学时及周数分配 三 （18） 四 （18） 六 （16） 考查 2 2 考查 考查 每学期 8 学时 4 考试 4 2 考查 考试 考查 每学期 6 学时 每学期 6 学 考查 时 每学期 6 学 考查 时 考查 考查 1 考查 考查 10 个专题，共 考查 20 学时 8 个专题， 共 16 考查 学时 10 2 考试 考试 考查 3*18w 考查 3*12w 4*16w 3*18w 10/12 五 （18） 2/4 4 2/4 计划学时 课程 类别 专业 课 课程 序号 性质 必修 课 课程代码 课程名称 课程类型 考核学期 限选 课 学分 总学时 理论 实践 一 （17） 2*10w+ 4*4w 二 （18） 三 （18） 四 （18） 五 （18） 六 （16） 1 13030046 经济学基础 理论+实践 1 2.0 36 28 8 2 13030078 市场调查 理论+实践 2 2.0 36 20 16 2*18w 3 13030045 经济法 理论+实践 2 2.0 36 24 12 2*18w 4 13030060 人力资源管理★ 理论+实践 2 4.0 72 30 42 4*18w 5 13030075 市场营销实务 理论+实践 3 3.0 54 30 24 3*18w 考试 6 13030071 生产运作管理 理论+实践 3 3.0 54 30 24 3*18w 考试 7 13030100 质量管理实务 理论+实践 3 3.0 54 30 24 3*18w 考试 8 13030019 采购管理实务 理论+实践 3 3.0 54 40 14 3*18w 9 13030055 企业经营管理沙盘实训 理论+实践 3 2.0 36 12 24 10 13030065 商务沟通与谈判★ 理论+实践 3 4.0 72 24 48 11 13030052 秘书实务 理论+实践 4 3.0 54 30 24 12 13030092 销售管理★ 理论+实践 4 4.0 72 24 48 13 19030007 连锁经营管理★ 理论+实践 4 4.0 72 24 48 4*18w 考试 14 13030064 商务策划★ 理论+实践 4 4.0 72 30 42 4*18w 考试 15 19030008 小微企业管理★ 理论+实践 4 4.0 72 30 42 6*12w 16 13070002 毕业设计 实践 5 4.0 112 0 112 4W 17 13070004 顶岗实习 实践 6 12.0 336 0 336 63.0 1294 396 898 2/4 2 2.0 36 18 18 2*18w 2*18w 小计 拓展 课 考核评 价方式 学期周学时及周数分配 考试 考查 考试 考查 4*9w 考查 考试 4*18w 4*9w 考查 6*12w 考试 考试 考查 12W 8 16 12 考查 16 1 13030058 企业文化案例 理论+实践 2 15030013 演讲与口才∆ 理论+实践 3 2.0 36 18 18 3 19030017 音乐鉴赏 理论+实践 3/4 2.0 36 18 18 2*18w 考查 4 13030093 消费心理学∆ 理论 3/4 2.0 36 36 0 2*18w 考查 5 13020015 中国书法 理论+实践 3/4 2.0 36 18 18 2*18w 6 17030006 专业英语∆ 理论+实践 3/4 2.0 36 18 18 2*18w 7 19030018 项目可行性分析∆ 理论+实践 3/4 2.0 36 18 18 2*18w 考查 8 13030101 企业战略管理∆ 理论 3/4 2.0 36 36 0 2*18w 考查 9 13030040 国际贸易实务 理论+实践 3/4 2.0 36 18 18 2*18w 考查 10 17030013 Excel 数据分析∆ 理论+实践 3/4 2.0 36 18 18 2*18w 考查 990 考查 考查 考查 考查 计划学时 课程 类别 课程 序号 性质 课程代码 课程名称 第二 课堂 考核学期 学分 总学时 理论 实践 一 （17） 二 （18） 三 （18） 四 （18） 12.0 216 144 72 2 2 2 6 8.0 144 80 64 8.0 144 80 64 总学分/总学时合计 134.5 2676 1256 1420 第二课堂 10 180 小计（要求必选 12 学分） 任选 课 课程类型 小计（要求不少于 8 学分） 991 考核评 价方式 学期周学时及周数分配 180 五 （18） 六 （16） 由教务处统一开设 26 22/24 24 18 16 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】 113 号）相关要求执行。 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 34 17.5 63 12 8 134.5 学时数 702 320 1294 216 144 2676 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 制造业现场 1 见习 人力资源数字化管 2 理实践 商务沟通与 3 谈判实训 连锁经营企业管理 4 实训 开设 学期 周数 1 0.5 2 0.5 3 1 4 0.5 5 商务策划实训 4 1 6 销售管理实训 5 0.5 5 1 小微企业创业经营 7 实训 主要内容及要求 结合入学教育，去往陶瓷、电子、家具等佛山市主要产业龙头企 业见习，与企业员工开展交流。 学习和使用人力资源管理软件，提升对数字化管理的认知，增加 企业管理实践认识。 通过项目化的实训，掌握商务沟通、商务谈判技能，形成完整方 案，能初步承担商务谈判工作。 参观连锁经营企业，了解连锁企业主要工作，掌握现代连锁经营 的业态创新。 通过项目化的策划实训，开展市场调查，制定营销策划，监督执 行营销计划，分析计划执行结果。 通过企业项目实训，掌握区域市场开发、产品与服务推销、团队 管理、客户管理等销售工作要求。 开展创业经营实践，学习各类小微企业的特点和经营管理模式， 具备店长或店长助理的基本技能。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 助理经济师职称证书 广东省人社厅 初级 选考 2 人力资源管理师（四级） 广东省人社厅 初级 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 134.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.三年制专业获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.职业资格证书、职业技能等级证书：无要求。 2.英语等级证书：无要求。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 992 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部形 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不少 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考核， 占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试成 （1 学分） 绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生除外） 。 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 2、3、4 纳入第二课堂 十一、专业群建设 专业群名称 现代物流管理 群内专业 现代物流管理、电子商务、国际经济与贸易、市场营销、工商企业管理 核心专业 现代物流管理 平台课程 统计学基础、管理学基础、商务礼仪、高级办公软件应用、网络营销实务 十二、实施保障 （一）师资队伍 包括专任教师和兼职教师。各专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。 高职专业带头人原则上应具有高级职称，“双师型”教师达到 80%，兼职教师应主要来自于行业企业。 组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校内兼职教师+校外企业专家”多学科背景的教学团队等。 1.本专业专任教师 应具有较强的职业道德，爱岗敬业，具有硕士以上学历并获得高等职业技术教师资格和专业技能证 书，同时具备丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养与文化底蕴，具有较强的语言表达能力与 沟通能力，具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实践能力，能胜任两门以上工商企业管理 类课程的双师素质的教学人员。专业核心与综合训练类课程教师一般应具有中级以上技术职称、双师素 质，有在专业相关工作岗位任职三年以上的经历。工商企业管理专业现有 6 名教师，其中副教授 2 人、 讲师 3 人、助教 1 人，5 人为双师型教师。将适应提升职业教育要求，加快教师转型，引导 1-2 名青年 教师转入企业战略、连锁经营领域；提升教师职称，“十四五”期间增加副教授 2 名，3 名以上教师获 得创业指导师资格证书。 2.本专业兼职教师 具有本科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称，应具有在中型以上企业工作 5 年以上的从业 经验，熟悉企业运营、人力资源管理、行政管理、销售管理、创业指导等一线操作人员，具备良好的语 言表达能力，能够热心指导和关心学生，能够带领和指导学生完成教学任务。工商企业管理专业现有校 外企业专家 5 人，分别来自陶瓷、卫浴、家具、连锁经营、创业服务等领域。 （二）教学设施 教学设施应满足本专业人才培养实施需要，其中实训（实验）室面积、设施等应达到国家发布的有 关专业实训教学条件建设标准（仪器设备配备规范）要求。信息化条件保障应能满足专业建设、教学管 993 理、信息化教学和学生自主学习需要。（包括一体化实训室、模拟仿真实训室、校中厂、厂中校、教师 工作站、企业工作站、校内外实习实训基地等，优势特色实训室要写清楚可进行什么样的教学或为企业 提供怎样的技术服务或培训等） 1.教室 学校拥有充足的多媒体教室，设备先进，可满足公共课、专业基础课的教学需要。 2.校内实训基地 （1）企业经营管理实训基地；（2）MES 实训室；（3）现代服务业策划咨询中心专家工作室；（4） 佛山乐帮企业信息有限公司。 3.校外实训基地 （1）恒洁卫浴；（2）欧神诺陶瓷；（3）美宜佳；（4）维尚家具；（5）广东省质量协会（佛山 职院）科技服务站；（6）淼信创业孵化器。 （三）教学资源 对教材选用、图书文献配备、数字资源配备等结合实际具体提出要求，应能够满足学生专业学习、 教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要。严格执行国家和省（区、市）关于教材选用的有关要求， 健全本校教材选用制度。根据需要组织编写校本教材，开发教学资源。 1.专业教学资源库 计划用三年时间，以企业管理专业群平台课程建设为基础，将专业群核心课程、专业主干课程纳入 校级课程建设任务，完成企业管理专业群教学资源库的建设。 2.精品资源共享课 （1）《生产运作管理》精品资源共享课，王肇英； （2）《质量管理实务》精品资源共享课，陶功浩； （3）《人力资源管理》精辟资源共享课，蒋松桂。 3.校企合作教材 （1）生产运作管理，王肇英，邮电出版社，2018 年 1 月； （2）质量管理实务教程，陶功浩，吉林大学出版社，2016 年 6 月； （3）人力资源管理，蒋松桂，华中科技大学出版社，2018 年 6 月； 4.其他数字化教学资源 教材出版计划：工商企业管理专业列入学校品牌专业，至 2022 年将建设 10 门校级精品资源共享课， 出版 10 本校企合作教材。 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与 教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学方法 和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法 教学全程贯彻“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发展策略，牢固嵌入“立足地方、 服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，把“修身 笃学 长技 创新”的校训精神全面融入到“校 企双元、工学结合”的人才培养模式改革过程，在与地方政府、学院、工业园区、企业、行业协会等共 同搭建政校企行合作平台的“校中厂”、“厂中校”建设中推进冠名订单培养班、成人大专学历教育订 994 单式培养班的开设，将 “合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的主线落实到深化工商企业管 理专业教学实践中来。 （1）立足于加强学生职业能力的培养。采用项目驱动教学法、案例教学法，以工作任务引领提高 学生学习兴趣，掌握工商企业管理专业技能方法并提高实务工作中处理问题的能力。 （2）发挥校内外实训实习基地现场教学作用。以学生为本，创设职业化当事人角色的工作情景， 针对行业企业实际业务热点新点难点问题选择典型工作任务，实行教师与学生互动、学生与学生互动、 学生与员工互动，真项目真做、假项目真做、虚项目实做，把“教、学、做”变成理实一体化的“做、 学、教”，让学生树立责任意识，增强团队合作精神，提升岗位适应能力。 （3）充分利用现代信息教育技术手段。完善多媒体教学手段，开发移动教学空间的网络平台，课 堂内外教学互补、校内外教学互动、理实教学互撑，实现课程教学与岗位工作的近距离对接。 （4）强化专兼职教师教学的引导功能。组织专兼职教师开展产业与专业联动研究，动态把握工商 企业管理专业发展新方向，积极引导学生提升职业素养，提高职业道德水平。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能。在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影 音/动画/图片/照片 CAD 电子图纸等讲授该课程内容。所讲授的案例及布置给学生的案例等也是通过多 媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用。在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实 现了学生可以需要时连入因特网，为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生 可以通过网络搜集更多的工程案例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程 资源，也方便了学生通过网络的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先 进的专业技术、更广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源。充分利用企业实践教学资源，采用“校企合作”的形式，依托企业资源， 聘请企业具有丰富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，将生产实际的情境引入课题。 3.教学组织形式 （1）以项目为课题载体。以典型项目（产品服务、案例）为载体，设计教学组织形式，积极探索 选课制、分阶段完成学业等组织模式；根据专业课程改革需要，采取以实践为主线来组织课程内容、开 展教学的特点，工商企业管理专业的教学模式广泛采取理论与实践教学一体化、教室与实训室一体化。 教学内容采用企业的真实项目，教学过程体现“做中学、做中教”，学生通过完成工作任务的行动，获 得工商企业管理专业的相关知识和技能，同时获得职业能力，提高人才的培养质量。 （2）重视第二课堂。结合学生的不同生源特点，开展内容丰富的第二课堂活动，任课教师对学生 进行理论知识辅导与实训操作指导，提高学生自学能力，引导学生自主学习。 （五）学习评价 1.对教师教学、学生学习的方式方法提出建议。加强对教师教学过程的质量监控，将价值引领、知 识传授、能力培养的教学目标纳入教师课堂教学评价，突出对教师立德树人的考察；对学生的学业考核 评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面，应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元化， 如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。 2.根据学校“人才强校、质量立校”的发展要求，依托专业建设指导委员会，校企合作共同实施教 学质量监控，充分利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障 995 体系。 （1）以能力培养为核心，引入商业连锁行业职业标准，规范教学过程。学校与企业共同制定专业 核心课程考核标准，企业全程参与工学结合教学过程，由企业和学校共同评定学生成绩，并纳入学分体 系。 （2）实施教师教学考核与质量评价体系。充分发挥“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、 “同行互评”的作用，完善期初、期中、期末教学检查制度。形成系自查、学院普查和学校抽查的机制。 建立以用人单位、学院领导、专业教师、学生代表为主的二级教学督导机构。 （3）实行工商企业管理专业教学质量标准。对人才培养的目标、过程和结果进行全过程监控，通 过常态化的专业人才需求调研、毕业生回访、第三方评价机构等途径，收集第一手的反馈信息，以便及 时有效地调整专业人才培养方案。 （六）质量管理 建立健全校院系三级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠必要的 组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校自主保证 人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、权限明确， 相互协调、相互促进的质量管理有机整体。在主管院长的领导下，实行校、院、系三级负责，学院是教 学管理的主体力量，主要通过以下形式进行： 1.建立教学管理组织协调系统。企业管理系配合教务处、学院和企业对日常课堂教学及教学建设工 作进行管理和监控，及时解决教学中出现的问题。 2.学校、学院两级督学系统。聘请有丰富教学经验和教学管理经验的老教师、退休的教学管理人员 组成校院两级督学小组，实现“督教、督学、督管”。 3.系同行教师评价系统。由系进行主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 4.学生和企业信息员系统。聘任学生和企业担任本专业的教学质量监督信息员，及时掌握专业的教 学信息，对教学中存在的问题及时向系、学院进行反馈。 5.教师—学生双向课堂教学效果反馈系统。每学期期中召开学生教师坐谈会，对所有上课教师的教 学效果进行反馈。同时，教师每学期应《教师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题（如学生的学 习效果、学习风气，教学条件、教学设备的使用情况）反馈给系督导。 6.网络教务反馈系统。通过网络获取教学信息，每学期以系为单位，综合各种渠道的检查结果和反 馈结果，采取先定量后定性的办法，对所有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经系审核后， 将结果存入教师教学工作档案，作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学院教务处对教学质量方面 存在的共性问题采取简报、总结等形式，对存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料等形式， 以随时总结经验，改进教学。 十三、附件 （一）协同育人平台（合作学院、紧密型合作基地、名师工作室、大师工作室等） 1、广东美宜佳便利店有限公司。美宜佳便利店由东莞市糖酒集团控股。自 1997 年成立以来，门店 发展以广东为中心，稳步布局全国。至 2020 年 5 月，门店总数近 2 万家，分布在广东、福建、湖南、 江西、湖北等十五个省市，2018 年进入江浙沪地区，形成广东、华中、华东三大发展区域，已成为国 内规模较大的特许连锁便利店企业。经过 23 年发展，美宜佳已形成了一个以便利店为主业，多业态延 996 伸发展的生态产业链，继续保持稳健快速的发展步伐。 2、广东省质量协会（佛山职院）科技服务站。由广东省科协备案、依托企业管理系建立的面向佛 山企业、服务教师和学生的省级科研平台，运用广东质协辐射全省的会员、业务及专业服务资源优势， 孵化毕业生创业项目。毕业生在指导老师帮助下，组建团队，初期承担广东质协委托业务，开展质量、 品牌公益服务，积累企业资源，提升市场调查、报告拟写、客户发现等专业技能；待得到锻炼后在独立 开展业务，可以继续作为广东质协业务分支机构，也可以单独注册公司正式创业。 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术领域 单位 委员会职务 1 刘可春 男 总经理助理 销售、质量 佛山欧神诺陶瓷有限公司 副主任 2 黄 涌 男 人力资源经理 人力资源 恒洁卫浴集团有限公司 委员 3 梁 波 男 董事长 企业经营 广东淘家科技有限公司 委员 4 石明益 男 总经理 创业经营 广州灵点科技有限公司 委员 5 巢文秀 女 总经理 综合管理 佛山汇学教育有限公司 委员 6 陈盛千 男 教研室主任/副教授 企业管理 顺德职业技术学院 委员 7 熊玉娟 女 专业带头人/副教授 经济管理 广东科学职业技术学院 委员 8 陶功浩 男 系主任/副教授 企业管理 佛山职业技术学院 主任 9 侯艳艳 女 系副主任/讲师 企业经营 佛山职业技术学院 副主任/秘书 10 蒋松桂 男 系副书记/讲师 人力资源管理 佛山职业技术学院 委员 11 杨炜彬 男 讲师 法律 佛山职业技术学院 委员 12 王 慧 女 副教授 工商管理 佛山职业技术学院 委员 13 叶秋贤 男 助教 市场营销 佛山职业技术学院 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 1 日晚，工商企业管理专业召开研讨会，6 专任教师及专业建设指导委员会 7 位校外专 家参加会议，对 2021 级人才培养方案进行了论证。 一、关于专业、课程建设与人才培养的意见 （一）专业方向方面 1、工商企业管理面向宽泛，可以设立工业产品营销、质量管理、人力资源等方向，适应企业不同 的人才招聘渠道。营销方向要突出客户关系处理、为人处世、沟通交流；质量管理方向要懂得 ISO9000 管理体系等，能做内善员；人力资源方向可以往招聘主管岗位，要熟悉并能操作招聘等一系列工作，懂 得使用不同的招聘渠道、平台、机构和资源。 2、可以根据学生特点，将毕业生就业方向区分为专业性、服务型、管理型三种类型。专业型人才 的培养，注重有一技之长，可以与专业技能证书结合起来；服务型人才需求大，面向公司的行政、后勤 部门。管理型人才，注重培养综合能力，做到技术与服务相结合。 （二）课程设置方面 1、课程内容中适当增加国学经典，让学生受到熏陶。 2、增加营销实践教学内容。 3、课程与职业证书结合起来。 （三）人才综合素质方面 1、毕业生要有良好的心态，适应向职场要求。加强引导，让学生深入实践，锻炼沟通与礼仪、讲 997 话的逻辑性，学会说话做事，快速的融入公司，保持谦虚。 2、学生思想道德教育，有感恩之心，提升服务意识，体现社会责任感。 3、锻炼独立能力，有主动的态度，有敬畏之心，学会在经济上独立。 4、鼓励兼职、创业，实现知识与技能的结合，提升综合能力，培养团队精神，能吃苦耐劳，有毅 力、能坚持。 （四）实践教学方面 1、专业课程要联系企业岗位工作实际，符合企业的发展。 2、尽量有多个岗位的实践内容，能做过多种工作岗位，满足企业需求。 二、对人才培养方案的建议 1、三年制为基础，弹性学制为三到六年。 2、岗位类别要分层为初始岗位和后续发展岗位。 3、职业资格证书作为辅助。 4、增加商务数据分析、爬虫技术等，技术上有难度，但在数据应用上可以拓展。 5、课程教学中增加学生参加企业项目的机会。 6、结合 1+X 证书，提升就业质量。 7、安排专升本课程上的连接。 专业建设指导委员会主任：刘可春 2021 年 4 月 2 日 998 “校企双元、工学结合”人才培养方案 商务管理专业 （2021 级） 专业代码：530603 适用年级（学制）： 2020 级（三年制） 专业负责人：王肇英（学校）徐樟良（企业） 制订时间：2021 年 4 月 29 日 学院审核人：陈平 学院审核时间：2021 年 5 月 21 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 999 2021 级商务管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策 的具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 所属专 业大类 （代码） 职业资格 所属专业 对应行业 主要职业类别（代 类（代码） （代码） 码） 证书或技 主要岗位类别（或技术领域） 能等级证 书举例 秘书 就业 （3-01-02-02） 方向 客户服务管理人员 制造企业 就业岗位（职业岗位进阶） 基层文员 主管 部门经理 （4-07-02-03） 工商管 理类 (53) 商务管理 类(5306) 采购员 办公室文秘 制造类 （4-01-01-00） 行政助理 行政主管 (C13-C43) 营销员 采购员 采购主管 销售文员 客服主管 仓管员 仓库主管 （4-01-02-01） 仓储管理员 （4-02-06-01） 其他社会生产和生 行政管理 客户服务 仓库管理 销售管理 生产管理 跟单员 生产统计员 活服务人员 办公室主 任 客服经理 不要求 采购部经 理 生产部经 理 （4-99-00） 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应工商企业单位生产管理服务和商务活动工作需要， 具有较强的综合能力、择业能力、创业能力和创新能力素质，掌握企业经营管理、生产管理、营销管 理、财务管理和人力资源管理和商务信息处理技术等知识和技术技能，面向制造企业领域的高素质劳 动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）具有企业生产经营运作、市场营销、采购供应的基本知识； 1000 （2）具有商务沟通与谈判、电子商务等方面的基本知识； （3）具有计算机和网络方面的基本知识； （4）具有一定的英语听、说、读、写方面的知识； （5）具有一定的管理和人际关系知识； （6）具有一定的人文社会科学基本知识。 2.能力 （1）职业核心能力 a.职业生涯规划能力、独立学习能力、分析解决问题能力、 b.沟通能力、公共关系处理能力、组织协调能力、决策能力，劳动组织能力。 （2）专业核心能力 符合制造业商务管理的基本要求，具备客户服务、生产管理服务、应急事务处理、采购、文案管 理的基本能力。 a.掌握一般英语词汇与语句，具有阅读一般性英语管理资料和简单口头交流的能力； b.熟练计算机自动化办公操作系统，具备办公软件应用的基本能力； c.掌握客户关系管理的基本知识，具备一定的语言沟通能力、应急问题处理能力、公共关系处理 能力； d.熟悉生产运作知识，掌握会计、财务学等专业基础知识，具备生产计划、统计与成本核算能力； e.熟悉市场需求、供应商管理基本知识，具备供应商管理的基本能力； f.熟悉生产运营管理的基本过程和方法，具备协调生产活动的能力； g.熟悉人力资源管理，具备人员组织安排管理的能力； 3.素质（突出立德树人目标） a.诚实守信，忠于企业； b.吃苦耐劳，爱岗敬业； c.工作认真，一丝不苟； d.善于学习，勇于创新； e.团结合作，团队精神 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 熟悉生产负荷核算； 1.编制生产计划； 2.进行生产统计； 1 生产管理岗位 3.生产记工； 4.车间成本核算； 5.协调生产进度。 1-2 熟悉生产消耗核算； 1-3 良好的统计分析能力； 1-4 掌握生产管理体系； 1-5 良好的沟通协调能力； 1-6 资源利用与配置能力； 1-7 生产计划能力； 1-8 能够进行生产控制。 2-1 收集信息的能力； 2 物资采购岗位 1.物资采购。 2-2 对相关信息及时作出判断和决策的能力； 2-3 产品成本分析能力； 1001 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 2-4 供应市场分析的能力； 2-5 进行招投标采购管理能力； 2-6 良好的沟通能力和语言能力。 3-1 沟通协调能力； 1.商务谈判； 3-2 谈判能力； 2.销售档案管理； 3 销售管理与客户 服务岗位 3-3 公关能力； 3.售后服务； 3-4 服务技能； 4.市场分析、市场调研； 3-5 商务礼仪； 5.客户关系管理； 3-6 商务事务处理能力； 6、销售档案管理。 4 仓储管理岗位 3-7 客户维护与管理能力。 1.出、入库作业； 4-1 熟悉仓库作业的基本流程； 2.盘点作业； 4-2 具有仓储空间规划和优化的能力； 3.库存管理； 4-3 能够进行仓储成本核算分析； 4.库存单证管理。 4-4 具有库存 ABC 分类管理的能力。 5-1 良好的协调和沟通能力； 5 行政管理岗位 公司日常行政事务的处 5-2 事务处理能力； 理。 5-3 会议策划能力； 5-4 信息与资料管理能力。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1-3；5-4；5-2 高级办公软件 速录实训 1-6；5-2 人力资源管理 2 1-6；2-2 类别 模拟经营训练 1 3-6；3-7 销售管理 1-5；3-1；3-2；3-6；3-7；5-1；5-2 商务沟通与谈判 职业 1-1；1-2； 2-3；4-3 会计实务 基础 2-1；2-4；2-5；2-6 采购管理实务 4-1；4-2；4-3；4-4 仓储与配送管理 5-1；5-2；5-3；5-4 秘书实务 1-1；1-2；1-6；1-7；2-1； 4-4；3-1 生产运作管理 5-4；2-2；3-4；3-6；3-7 客户服务与管理实务 商务礼仪、速录实训、商务管理综合 实训 编制生产计划模块；生产控制模块； 现场管理模块；跟单管理 职业 销售管理、跟单管理、国际贸易实务、 核心 电子商务实务、商务礼仪 1-7；1-8；2-3；3-4；3-6；3-7 生产实习 1-7；1-8；2-3；3-4；3-6；3-7 顶岗实习 1-6；1-7；2-1；2-2；5-4 毕业设计 职业 拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 通过对佛山及珠三角地区制造企业的基层生产管理岗位设置和人才需求的调研分析，明确商务管 理专业的人才培养目标及面向的职业岗位，根据制造企业生产管理和生产服务岗位知识要求和职业能 1002 力要求，确定教学内容，形成以职业能力为核心的课程体系并制订专业课程标准。 （1）培养能力的改革 在人才培养目标方面由突出商务业务管理及行政管理能力的培养，转为生产管理与生产服务能力 的培养，在课程设置上突出生产管理岗位知识技能，根据岗位能力要求设置课程，以生产管理、服务 岗位为中心，兼顾行政管理岗位要求，突出工作技能和沟通协调能力，技术技能培养与沟通协调技能 培养并重，即会做事也会做人。 （2）课程设置的改革 围绕岗位知识要求和岗位能力要求设置课程。根据岗位知识、能力要求选择教学内容，根据教学 内容要求选择课程知识，通过课程知识学习与技能训练，培养学生的岗位能力。 2.课程体系构建 1003 具体分为： 课程支撑 所在学年 1.思想道德与法律基础 第一学年 对应职业能力 职业精神、职业道德的营造，了解岗位相 2.毛泽东思想与中国特色 社会主义理论体系概论 3.大学生职业生涯规划 职业基本技能 关的法制 通用能 力 对应技能范畴 第二学年 在中国国情背景下进行广告设计的能力 职业基本技能 第一学年 合理规划职业岗位 职业基本技能 职业精神与人际关系营造、接纳他人意见 4.大学生就业指导 第二学年 并有自我否定精神、学会与客户沟通的方 职业核心技能 式与技巧 5.体育 第一学年 能适应长时间的创意工作 职业基本技能 第一学年 具有与国外相关人士进行沟通的能力 职业基本技能 7.军事教育 第一学年 能适应长时间的创意工作 职业基本技能 8.计算机应用基础 第一学年 使用计算机能力 职业基本技能 9.创业教育 第一学年 制定创业计划的能力 职业基本技能 10.创新教育 第一学年 创新的能力 职业基本技能 11.军训（军事理论） 第一学年 军事素质与纪律性 职业基本技能 12.大学生心理健康教育 第一学年 学生心理素质 职业基本技能 13..应用文写作 第一学年 应用文写作能力 职业基本技能 6.大学（英语）职业 1、大 学（英语）职业 2。 通用能 力 职业基 础能力 职业 核心能 力 课程支撑 所在学年 对应职业能力 对应技能范畴 1.管理学实务 第一学年 掌握管理的基本原理 职业基本技能 2.会计实务 第一学年 掌握会计的基本原理 3.统计技术应用 第一学年 掌握统计原理与方法 职业基本技能——统计能力 4.商务礼仪 第一学年 掌握沟通协调能力 职业核心技能——通协调能力能力 5.高级办公软件 第二学年 掌握信息处理能力 职业基本技能——事务处理能力 6.网络营销实务 第二学年 掌握网络销售能力 职业基本技能——销售服务能力 7.经济法 第一学年 掌握经济法律经营能力 职业基本技能——事务处理能力 8.市场营销实务 第一学年 掌握营销理论的方法 职业基本技能——营销管理能力 9.商务沟通与谈判 第二学年 掌握沟通与谈判能力 职业基本技能——沟通协调能力 10.生产运作管理 第二学年 掌握生产管理能力 职业核心技能——生产管理能力 11.仓储与配送管理 第三学年 掌握库存管理工作的方法 职业基本技能——库存管理能力 12.秘书实务 第三学年 掌握秘书工作的方法与技巧 职业基本技能——行政管理能力 13.会展实务 第三学年 掌握商务管理能力 职业核心技能——商务事务处理能力 职业基本技能——成本归集与核算能 力 课程支撑 所在学年 对应职业能力 对应技能范畴 1.人力资源管理 2 第一学年 掌握人力资源管理能力 职业核心技能——人力资源管理能力 2.销售管理 第二学年 掌握销售管理能力 职业核心技能——销售管理能力 3.采购管理实务 第二学年 掌握采购管理能力 职业核心技能——采购管理能力 4.跟单管理 第二学年 掌握客户服务与管理能力 1004 职业核心技能——客户服务与管理能 力 职业 拓展能 力 5.商务策划 第二学年 掌握商务管理能力 6.客户服务与管理实务 第三学年 掌握客户服务与管理能力 力 所在学年 对应职业能力 对应技能范畴 1.创业管理实战训练 第一或二学年 掌握创业计划能力 职业基本技能——创业计划能力 2.商务英语 第二学年 3.消费心理学 第二、三学年 4.连锁企业经营管理 第二学年 5.速录实训 第一或二学年 6.模拟经营训练 1 第一或二学年 7.新媒体营销 第一或二学年 析 合能力 职业核心技能——客户服务与管理能 课程支撑 8.excel 数据处理分 职业综 职业核心技能——商务事务处理能力 第一或二学年 9.电子商务实务 第二学年 10.国际贸易实务 第二学年 11.商品学基础 第三学年 掌握连锁店长管理 内容和方法 掌握企业综合管理 能力 掌握连锁店长管理 内容和方法 掌握事务处理能力 职业基本技能——商务沟通能力 职业基本技能——客户服务能力 职业基本技能——管理能力 职业基本技能——办公系统操作能 力 掌握企业综合管理 职业基本技能——资源综合运用分 能力 析能力 掌握新媒体营销能 力 职业基本技能——新媒体利用能力 掌握信息数据处理 职业基本技能——信息数据处理能 能力 力 掌握电子商务平台 职业基本技能——电子商务平台利 利用能力 用能力 掌握国际贸易的工 职业基本技能——国际商务事务处 作内容与方法 理能力 掌握商品管理能力 职业基本技能——商品管理能力 课程支撑 所在学年 对应职业能力 对应技能范畴 1.商务管理综合实训 第三学年 掌握客户服务与管理能力 职业综合技能 2.生产实习 第三学年 岗位实践能力 职业综合技能 2.毕业设计（论文） 第三学年 岗位实践能力 职业综合技能 3.顶岗实习 第三学期 岗位实践能力 职业综合技能 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、 形势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业 指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应 用文写作、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 管理学实务、 会计实务、 统计技术应用、 商务礼仪、 高级办公软件、 网络营销实务。 （3）专业课（必修课） 经济法、人力资源管理 2、市场营销实务、商务谈判与沟通、生产运作管理、采购管理实务、销 售管理、跟单管理、商务策划、仓储与配送管理、秘书实务、商务管理综合实训、客户服务与管理实 1005 务、会展实务、生产实习、毕业设计、顶岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 创业管理实战训练、商务英语、消费心理学、连锁企业经营管理、速录实训、模拟经营训练、新 媒体营销、excel 数据处理分析、电子商务实务、国际贸易实务、商品学基础。 增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、 能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能，由学院统一安排。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 人力资源管理 2 2 彭娟 总学时 校内授课 教师 54 理论学时 授课地点 蒋松桂 （校内/校外） 40 实践学时 14 多媒体教室/企业培训室 职业能力要求： 1.能够运用人力资源规划的分析方法进行组织人力资源需求与供给的分析； 2.能够运用工作分析的分析方法和操作流程对组织进行工作分析和编制岗位说明书； 3.能够依据招聘流程进行人员招聘的实际操作； 4.能够运用多种招聘测试方法和工具进行人才甄别； 5.能够编写培训计划并熟练地按程序进行实施； 6.能够进行简单的培训评估分析； 7.能够运用绩效管理的理论知识制定考核方案并能操作实施； 8.能够进行薪酬分析和制定薪酬方案； 9.能够运用《劳动法》和《劳动合同法》等法律法规对劳动争议事件做出判断和采取措施。 合作企业：佛山科勒有限公司。 引入合作企业教学项目：绩效考核方法。 学习目标： 1.掌握工作分析的方法和程序； 2.掌握人力资源规划的主要内容和分析方法； 3.掌握招聘程序和甄选人才的技术方法； 4.掌握培训程序和评估方法； 5.掌握考核理论和常用考核方法； 6.掌握岗位评价和薪酬设置的方法； 7.掌握《劳动法》和《劳动合同法》的主要条款。 学习内容： 学习主要内容包括：认知人力资源管理、人力资源规划、制定岗位说明书、简历筛选、面试流程、制 定培训方案、实施入职培训、考核、薪酬激励、劳动争议处理。 校外实习基地 佛山科勒有限公司实习基地。 1006 核心课程 2 学 采购管理实务 期 3 企业授课 总学时 校内授课 田相杰 教师 教师 54 理论学时 王肇英 40 授课地点 （校内/校外） 实践学时 14 多媒体教室/企业培训室 职业能力要求： 1.较强的采购组织管理能力； 2.较强的采购商务沟通协调能力； 3.较强的商务洽谈能力； 4.较强的事务的处理能力。 合作企业：佛山海尔电冰柜有限公司。 引入合作企业教学项目：采购成本核算与采购绩效评估。 学习目标： 通过课程的学习，学生应深刻地认识采购商务活动的重要作用，认识采购的社会经济发展中重要地位 和作用，了解采购的概念与采购的特征和理念，掌握采购的基本理论、基本方法、基本技能与思维模 式，熟悉采购的各种方法和技巧，掌握采购的成本控制方法，了解采购组织机构，熟知采购组织类型 管理，了解采购组织的设计，了解采购的发展趋势。 学习内容： 学习主要内容包括：采购的基本原则与程序、采购组织架构、采购方式、采购计划和预算、采购作业 流程、供应商的开发与管理、采购过程控制、采购谈判与合同管理、采购成本控制、采购绩效的评价、 采购管理的发展趋势。 校外实习基地 佛山海尔电冰柜有限公司实习基地。 核心课程 3 学 销售管理 期 企业授课 教师 4 范宏喜 总学时 校内授课 教师 54 理论学时 授课地点 杨光 （校内/校外） 34 实践学时 20 多媒体教室/企业培训室 职业能力要求： 商务管理专业的学生能够具备企业的商务基本运作和商务决策能力，能够具备销售调查与预测、销售 规划与设计、销售区域管理、销售团队管理、客户管理等销售管理的专业能力。 1.能够制订企业的销售计划（包括销售目标、销售配额、销售预算等）； 2.能够设计、划分销售区域并合理地选择分销渠道（选择和管理代理商）； 3.能够根据实际情况选择企业的销售组织类型和规模； 4.能够实现销售团队的建设（包括招聘、培训、激励以及绩效考评）； 5.能够正确管理客户关系，并合理处理客户投诉； 6.能够使用销售效率分析与销售控制的方法对销售绩效进行评价。 合作企业：广东雪莱特光电科技股份有限公司。 引入合作企业教学项目：销售分析。 1007 学习目标： 通过该课程设计训练，使市场营销专业学生，进一步熟悉销售管理理论，全面掌握企业营销中的销售 计划、销售组织、销售区域、销售培训、销售报酬、销售考核等销售管理的理论和实务。培养学生对 营销销售工作的认识能力。通过销售活动的分解，掌握销售过程中的理论和方法，培养诚信、刻苦、 善于沟通和合作的品质，树立全面、协作和团结意识，为发展职业能力奠定良好的基础。 学习内容： 学习主要内容包括：销售活动的过程、步骤及对人员的要求，制定销售计划，划分销售区域，销售市 场管理，销售组织部门，销售人员招聘，销售人员培训、销售人员绩效考核。 校外实习基地 广东雪莱特光电科技股份有限公司实习基地。 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 跟单管理 4 谢城 总学时 校内授课 教师 54 寇新 理论学时 授课地点 （校内/校外） 40 实践学 时 14 多媒体教室/企业培训室 职业能力要求： 1.能够协助业务员能够顺利进行市场调研并且寻找到合适的目标客户签订合同； 2.能够配合业务员找到合适的产品供应商并且与客户进行样品的确定和生产； 3.能够对产品供应商的生产状况进行跟催，保证产品按质按量交货； 4.)能对产品品质进行检测以及确定产品包装； 5.能够制作原材料辅料的采购订单，跟进采购过程； 6.能够处理售后服务和客户投诉，客户的信息收集、处理归档能力，处理客户投诉的能力； 7.能够跟进生产过程、监控生产过程，并及时调整生产计划。 合作企业：广东新昇电业科技股份有限公司。 引入合作企业教学项目：跟单员作业技能。 学习目标： 通过本课程的学习，学生可以掌握商务跟单的基本理论和方法技巧，能够对企业对内和对外的各种商 务单证进行有效的跟踪和管理控制，确保每个订单能够按时、按质、按量完成，最终确保企业的所有 单证有效得以完成。通过案例分析、实战训练等多种方式的综合练习，培养学生发现、分析和解决问 题的基本方法和手段，加强对学生独立学习和创新能力的培养，提高学生的综合能力和素质。 学习内容： 学习主要内容包括：跟单员作业的要求、工作内容、作业流程，获取订单作业流程、接单的作业流程， 制定生产计划，物料跟催的方法策略，督促生产进度，保证产品质量，确保订单交期，产品出货准备、 反馈、跟踪，客户服务，跟单员作业技巧。 校外实习基地 广东新昇电业科技股份有限公司实习基地。 1008 核心课程 5 学 商务策划 期 4 企业授课 胡强 教师 总学时 校内授课 教师 54 理论学时 授课地点 谭名钧 （校内/校外） 27 实践学时 27 多媒体教室/企业培训室 职业能力要求： 1.能系统地根据主题设计调研方案； 2.能制定调研执行计划、组织并实施； 3.能收集资料、信息，进行分析并撰写调研报告； 4.能够制定调研策划，进行全面调研，并进行全面系统的分析调研结果，在市场调研的基础上，提出 创意，制定各类营销战略、策略及具体的行动方案，撰写市场营销策划方案； 5.能够在调研的基础上进行全面系统的分析，提出创意，制定并撰写产品上市、品牌策划。 合作企业：广东雪莱特光电科技股份有限公司。 引入合作企业教学项目：商业计划书的编制。 学习目标： 通过本课程的学习，使市场营销专业的学生了解市场营销策划的流程及其各种策划方案侧重点和内 容，培养学生初步具有创新思维和分析问题、解决问题的能力，并能制定具体的市场调研策划、营销 战略规划、产品上市及品牌策划、营销策略组合策划和各种促销活动策划等方面的策划技能，切实提 高学生的实际动手能力和处理实际问题的综合素质能力。 学习内容： 学习主要内容包括：商务策划引论、商务策划理念、商务策划创意、商务策划造势、商务策划分析、 商务策划作业、企业市场策划、产品推广策划、品牌推广策划、企业形象策划、营销业态策划、广告 策划、企业营销制度策划、企业扩展策划。 校外实习基地 广东雪莱特光电科技股份有限公司实习基地。 核心课程 6 学 客户服务与管理实务 期 企业授课 教师 5 李敏红 总学时 校内授课 教师 54 李霞 理论学时 授课地点 （校内/校外） 40 实践学时 多媒体教室/企业培训室 职业能力要求： 1.掌握客户开发管理、维护管理、服务管理、满意管理、忠诚管理的的一般方法和技巧； 2.能够运用客户服务与管理的技能提升企业营销水平。 合作企业：广东新昇电业科技股份有限公司。 引入合作企业教学项目：客户关系管理。 学习目标： 1.掌握客户服务与管理工作的内容； 2.掌握客户开发的方法与技巧； 3.掌握客户沟通、互动的技巧； 1009 14 4.掌握客户维护的技巧；； 5.掌握客户服务质量评价的基本方法。 学习内容： 学习主要内容包括：客户服务管理工作的基本内容与要求，客户开发管理，客户沟通管理，客户满意 度管理，客户忠诚度管理，客户保持与客户流失管理，网络时代的客户关系管理，客户服务质量管理。 校外实习基地 广东新昇电业科技股份有限公司实习基地。 （二）人才培养模式 实施“校企联动、三标融合”的人才培养模式改革。本专业面向佛山及珠三角地区制造企业，主 动适应企业转型升级发展的要求，为智能化制造培养基层生产管理人才。以校外实训基地为实践教学 依托，全面实行“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发展策略，针对科勒、新昇、海尔 等公司基层生产管理与服务相关岗位，培养具有良好职业道德、创新意识和较强的工作能力，掌握制 造业生产管理与服务专业知识与技能，能够胜任企业采购供应管理、生产管理、客户服务管理、销售 管理、质量管理等工作岗位要求，成为“懂管理会操作、会办事”的复合型技术技能型人才。按照商 务管理专业人才培养目标要求，工学结合，深化“校企联动，三标融合”的人才培养模式内涵。 继续深化“校企联动，三标融合”人才培养模式，将职业资格标准、企业标准、专业教学标准等 三种标准有机融合，把企业的岗位工作任务与教学项目相匹配，即实现校企联动，规范人才培养规格、 课程体系、师资条件、实训条件等。将校外实训基地的企业标准和职业资格标准融合到专业课程教学 标准中，推行作业标准与专业标准相结合的考核模式，按照“过程性评价与形成性评价相结合，专业 知识考核与技能考核相结合，职业资格考试与企业经历相结合”的原则，加强对以学生的专业能力为 重点的专业课程考核方式的改革。根据制造业生产管理与生产服务岗位要求、作业要求与技能要求， 规范教学内容，提高教学质量。 具体措施： 1.引入项目化教学 所有课程推行项目化教学。 2.引入企业教师进课堂 核心课程引入企业教师走入学校课堂教学，核心课程由一个校内老师和企业老师共同承担，企业 老师除了承担一部分教学任务外，主要工作是为课程改革提供合理化建议。 3.突出岗位技能训练 在课程设置上根据专业岗位培养目标要求安排课程，强化实务课程设置。 （三）学生创新创业能力培养 依托学院素质教育体系，强化学生职业素质教育，具体措施如下： 1.以培养学生职业素质为导向，按照思想道德素质、职业发展素质、科学文化素质、身心素质、 创新创业素质 5 个方面，通过自选和必修两种途径选择创业创新课程。 2.开展企业参观、顶岗实习、培训锻炼等社会实践活动，让学生了解职业、熟悉职业、体验职业， 培养职业情感。 3.设置“校中厂”、“厂中校”教学情景，开放实训室，自主申请利用实训场地，在老师的指导 下开展实训实践活动。 1010 4.组织开展校企合作 “企业家进校园”活动，打造校企合作的平台。定期邀请合作企业管理专家、 技术专家、行业专家、企业家等来校举办讲座。立足于社会形势、科技发展、就业形势及学生的职业 生涯规划等为主要内容，充分反映社会、制造企业所需商务管理人才应具备的职业素质要求。 5.开设《创业管理实战训练》课程，成立兴趣爱好小组，开展创新训练活动，培养学生的创新意 识和团队协作精神。 （四）课程思政 1.全面贯彻党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持社会主义办学方向，落 实立德树人根本任务。将思想政治教育元素融入课程教学，促使专业各项教学活动与教书育人同向同 行。聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面发 展，通过挖掘商务沟通与谈判、采购管理实务、跟单管理商务礼仪等课程的价值意蕴，把育人目标落 实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、 学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全 面发展。具体实践中，本专业要重视学生爱国敬业精神的熏陶、职业生涯价值的引领，加强对营销人 才的职业素养培育，避免教育的功利化。培养学生的责任心、事业心、团队精神和对企业的忠诚度， 形成独具特色的营销专业文化氛围。比如，营造营销专业“先做人，再做事”的专业文化。 2.加强教师教育与培训，发挥骨干教师示范带头作用，建设一支具有自觉“育德意识”和较强“育 德能力”的教师队伍。加强教师思想政治教育，转变教师重知识传授、能力培养，轻价值引领的观念 的教学方式，把知识传授、能力培养、思想引领融入到每门课程教学过程之中，结合行业背景，挖掘 独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课 程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学 评价等教育教学全过程和各环节。 3.在专业课程教育中融入思政教育。在知识传授、能力培养中，将价值导向与知识传授相融合， 弘扬社会主义核心价值观，传播爱党、爱国、积极向上的正能量，培养科学精神。将思想价值引领贯 穿于教学计划、课程标准、课程内容、教学评价等主要教学环节。重点培育学生求真务实、实践创新、 精益求精的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系 社会并有时代担当的技术性人才。突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导和优秀 传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断增强“四个自信”；人文艺术 类课程要突出培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、乐观的生活态度，注重把爱国主义、民族情怀 贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和文化自信。 4.开展第二课堂活动，引导学生关注社会热点问题，组织学生参加社会活动和相关技能的比赛， 用专业理论和方法客观地分析和解决问题，在第二课堂进一步培养学生爱国主义精神；培养学生尊重 科学、实事求是的态度；培养学生文明礼貌、遵纪守法的文明素质。 5.把“工匠精神”思想寓于教育活动中，建设“工匠精神”文化。在人才的培养过程中，把“敬 畏职业、工作执着、精益求精、追求完美”的观念根植于学生思想中。重视学生精神家园的营建、职 业生涯价值的引领，加强对学生的职业素养培育，避免教育的功利化。培养学生的责任心、事业心、 团队精神和对企业的忠诚度，形成“工匠精神”思想文化氛围。 （五）劳动教育 1.将劳动教育纳入专业人才培养方案，人才方案中设置了生产实习、顶岗实习、商务管理综合实 1011 训等劳动课程，课程内容中融入马克思主义劳动观教育，在速录实训、秘书实务、跟单管理、生产运 作管理等课程中所学知识是与学生职业发展密切相关的通用劳动科学知识，同时课程思政中的案例部 分融入了劳动精神、劳模精神、工匠精神，课程知识中的工作技巧与工作标准和工作流程等内容融入 了劳动组织、劳动安全和劳动法规等元素。 2.学科专业中有机渗透劳动教育。将劳动教育有机纳入专业教育、创新创业教育，比如在客户服 务与管理实务、采购管理实务、销售管理等核心专业课程中重点是教授学生如何做等工作技能，同时 实行双导师制度，即聘请企业导师在专业课程中任课，由学校老师和企业老师共同完成教学任务，深 化产教融合，实现专业类课程与服务学习、实习实训、科学实验、社会实践等相结合，运用项目教学 法，把课程中的项目实施内容作为劳动教育模块，强化劳动品质培养。 3.实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，在顶岗实习与生产实 习课程中，学生拜企业的技术能手、管理专家为师，每一个实习学生都有一名企业实习指导老师，即 实习中具体工作的师傅，由企业指导老师完成劳动教育教学，学校老师对学习过程进行监督。 劳动教育形式包括生产实践、实训模拟、生产专题讲座和劳动技能比赛等，分别在企业和学校等 场所进行，既有理论又有实践，劳动教育形式多样化、内容丰富、场所多样，有利地加强了职业道德、 职业素养、职业行为习惯的培养。在职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教育不少于 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学时 了解岗位工作内容特点，增强工 1 跟单管理、销售管 企业家来校讲座、师兄师姐介绍工作岗位职 理、采购管理实务 责、分享工作经验， 作标准意识，树立学生吃苦耐劳 精神和职业道德，培养生产和运 6 营工作岗位的劳动习惯与劳动 精神 2 毕业设计 通过实地调研搜集毕业论文参考数据、文献 资料，进而梳理成果。 提炼劳动过程与成果 2 通过制造与运营企业基层文员实际工作岗位 的短期实践，使学生巩固学生所学专业知识， 强化学生运用所学专业知识的能力和技能， 3 生产实习 锻炼学生实际操作的能力，增强学生适应社 校企共同开展岗位劳动教育主 4 题班会 会的能力，锻炼学生的实践技能和交往能力， 转变学生的就业观念和工作态度，促进学生 对自己进行合理定位 实践岗位工作，通过顶岗实习，使学生对岗 4 顶岗实习 位工作有一个基本了解，实现从学生到职员 的角色转换，适应岗位工作。 工作职责、工作内容、工作方法、 4 工作标准、考核方式。 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。第二课堂分为学术讲座、社会实践、职业技能、人文艺术和实训室开放五个类别，贯穿在各 个学期，按第二课堂办公室安排执行。学生必须完成 10 学分的第二课堂学习,活动列表如下： 序号 活动 内容 学期 1 校内教师讲座 校内专任教师面向学生开展的各类讲座。 1-5 2 企业家讲坛 企业家进学校为学生进行行业热点、最新技术、管理方法等的各类讲座。 1-5 3 职业技能 企业经营管理沙盘技能竞赛。 3-5 1012 序号 活动 内容 学期 4 竞技 速录比赛、商务策划、商务沟通谈判。 3-5 5 创新创业素质 各类设计大赛、创新创业类活动。 4-5 6 社会实践 由学生科组织的各类社会实践活动。 4-5 7 人文素质拓展 各类体育艺术的学生活动及竞赛。 1-5 8 思想道德素质拓展 由工商管理学院学生工作党支部组织、团组织开展的各类活动。 1-5 9 身心素质拓展 大学生心理健康教育相关的各类讲座、竞技、展演。 1-5 10 思想道德素质拓展 11 竞赛类 国学经典朗读、传统文化知识、大学生法治文化、卫生健康知识等 各类活动。 各类体育运动的社会服务实践及交流比赛。 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 1013 1-5 3-5 2021 级商务管理专业课程设置与教学进程安排表 计划学时 课程 课程 类别 性质 公共 必修 基础 课 课 序 号 课程类型 考核学 期 课程代码 学分 1 13060005 理论+实践 1,2 2 13060007 理论+实践 3 13060009 形势与政策 4 5 6 7 19070002 19070003 13060006 19070009 8 课程名称 总学时 理论 实践 4.0 72 54 18 2,3 4.0 72 54 18 理论+实践 4 1 64 32 32 《大学英语（职业）1》 《大学英语（职业）2》 体育 人工智能应用 理论 理论 实践 理论+实践 1 2 1,2 1 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 12 13 14 16070001 16070002 13060001 13060012 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教育 应用文写作 理论+实践 理论 理论+实践 理论 1 1 2 1 3 1 2 2 92 18 36 32 36 18 16 32 56 0 20 0 15 19070008 马克思主义中国化进程与 青年学生使命担当 理论 1 1 20 20 0 16 21070001 党史 理论 1 1 16 16 0 1 2 3 4 5 6 13030038 13030042 13030078 13030066 19030010 13030084 管理学实务 会计实务 统计技术应用 商务礼仪 高级办公软件 网络营销实务 小计 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 2 1 1 1 3 3 34.5 3.0 3.0 3.0 2.0 3.5 3.0 17.5 698 54 54 56 36 64 56 320 468 36 36 36 18 20 28 174 230 18 18 20 18 44 28 146 思想道德修养与法律基础 (含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 小计 专业 必修 基础 课 课 学期周学时及周数分配 1014 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 2 2 2 每学期 8 学时 4 2 2 每学期 6 学时 每学期 8 学时 考查 2 每学期 每学期 8 8 学时 学时 考查 考试 4 2 每学期 6 学时 考查 考查 考试 每学期 每学期 6 6 学时 学时 每学期 6 学时 考查 每学期 6 学时 2w 1w 1 2 10 个专 题，共 20 学时 8 个专 题，共 16 学时 考查 1 考查 考查 考查 考查 3*18 4*14 4*14 3*12 8 3 4*16 4*14 7 考查 考试 考试 考查 考查 考查 备注 计划学时 课程 课程 类别 性质 专业 必修 课 课 序 号 课程类型 考核学 期 课程代码 课程名称 学分 1 13030005 经济法 理论+实践 1 2 3 13030060 人力资源管理 2★ 理论+实践 13030075 市场营销实务 理论+实践 4 14030020 商务谈判与沟通 5 13030071 生产运作管理 6 13030019 7 13030092 8 9 拓展 课 理论 实践 2.0 36 18 18 2 3.0 54 40 14 3*18 考试 2 3.0 54 36 18 3*18 考查 理论+实践 3 3.0 54 34 20 3*18 考试 理论+实践 3 3.0 54 30 24 3*18 考查 采购管理实务★ 理论+实践 3 3.0 54 40 14 3*18 销售管理★ 理论+实践 4 3.0 54 34 20 3*18 考试 13030035 跟单管理★ 理论+实践 4 3.0 54 40 14 3*18 考试 13030064 商务策划★ 理论+实践 4 3.0 54 27 27 3*18 考试 10 13030021 仓储与配送管理 理论+实践 4 2.0 36 22 14 3*12 考试 11 13030052 秘书实务 理论+实践 5 2.0 36 24 12 4*9 考查 12 14030023 商务管理综合实训 实践 5 3.0 54 0 54 6*9 考查 13 14030022 客户服务与管理实务★ 理论+实践 5 3.0 54 40 14 6*9 考试 14 17070002 毕业设计 实践 5 4.0 112 0 112 28*4 考查 15 13070008 生产实习 实践 5 4.0 112 0 112 28*4 16 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 60.0 448 1320 0 385 448 935 1 19030001 创业管理实战训练 理论+实践 2.0 36 18 18 2 13030054 商务英语 理论+实践 3.0 54 34 20 3 13030022 消费心理学 理论+实践 2.0 36 20 16 4 19030014 连锁企业经营管理 理论+实践 3.0 54 34 20 5 15030015 速录实训 理论+实践 2.0 36 18 18 3*12 3*12 考查 6 19030013 模拟经营训练 1 理论+实践 2.0 36 18 18 18*2 18*2 考查 7 18030001 新媒体营销 理论+实践 2.0 36 18 18 3*12 3*12 考查 8 17030013 excel 数据处理分析 理论+实践 2.0 36 20 16 4*9 9 13030030 电子商务实务 理论+实践 3.0 54 27 27 3*18 3*18 考查 10 13030040 国际贸易实务 理论+实践 3.0 54 34 20 3*18 3*18 考查 11 14030035 商品学基础 理论+实践 2.0 36 20 16 12 216 116 100 8.0 144 80 64 小计（要求必选 12 学分） 任选 课 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 总学时 小计 限选 课 学期周学时及周数分配 1 小计(要求必选 8 学分) 小计 8.0 144 80 64 20.0 360.0 196.0 164.0 1015 3*12 考查 考试 考查 16W 2 6 9 2*18 2*18 3*18 11 21 考查 28 考查 3*18 2*18 考查 4*9 3*18 考查 考查 4*9 考查 4*9 由教务处统一开设 考查 备注 计划学时 课程 课程 类别 性质 序 号 课程代码 课程名称 总学分、总学时合计 第二 课堂 第二课堂 课程类型 考核学 期 学分 学期周学时及周数分配 总学时 理论 实践 132.0 2698.0 1223.0 1475.0 10.0 180 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度 实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要 求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 1016 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 34.5 17.5 60 12 8 132 学时数 698 320 1320 216 144 2698 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 企业注册、公司组织构建、建立客户关系、商务谈判、客户 1 商务管理综合实训 第五学期 9 接待。 要求： 能够综合运用课程知识与技能完成实训。 主要内容： 2 生产实习 第五学期 4 到企业生产管理与服务岗位综合实践。 要求： 能够胜任岗位工作。 主要内容： 到企业生产管理与服务岗位综合实践，完成毕业设计或撰写 3 毕业论文 第五学期 4 毕业论文。 要求： 能够胜任岗位工作，并评估自己的合适岗位。符合毕业设计 （论文）考核要求。 主要内容： 4 顶岗实习 第六学期 16 到企业生产管理与服务岗位综合实践。 要求： 能够胜任岗位工作，并评估自己的合适岗位。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 网店运营推广 北京鸿科经纬科技有限公司 初、中、高级 选考 2 跨境电商 B2B 数据运营 初级、中级 选考 阿里巴巴（中国）教育科技股份有限 公司 鼓励学生获得相关资格证书,但不作为毕业条件要求。 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.对英语等级证书不做要求。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 1017 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设说明 专业群名称 金融服务与管理 群内专业 金融服务与管理、商务管理、大数据与会计、大数据与财务管理、资产评估与管理 核心专业 金融服务与管理 平台课程 1.管理学实务 2.会计实务 3.统计技术应用 4.商务礼仪 5.高级办公软件 6.网络营销实务 十一、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师 本专业有专任教师 5 名，专任教师具有较强的职业道德，爱岗敬业，具有本科以上学历并获得高等 职业技术教师资格和专业技能证书，同时具备丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养与文化底 蕴，具有较强的语言表达能力与沟通能力，具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实践能力， 并能胜任企业管理的双师型的教学人员。 （1）专业校内外双带头人的基本要求 校内专业带头人具有副高以上的职称和高级技师职业资格且有较高的高职教育认识能力、企业管理 专业发展方向把握能力、企业管理专业课程开发能力、教研教改能力；校外专业带头人具有行业基础资 源扎实、社会实践服务拓展能力突出，具有团结协作精神和较好的组织、管理和领导能力，能带领专业 教学团队进行专业规划建设和专业标准、课程体系、课业设计以及专业技能认证系统的持续开发。 （2）骨干教师的基本要求 教学团队骨干教师具有中级以上职称，能积极协助专业带头人搞好专业建设和技术服务，完善专业 标准和课程体系，能够开发课程和生产性实验实训项目。能够掌握专业发展方向和技术动态，能独立完 成专业核心课程或主干课程的各项建设任务。 （3）一般教师的基本要求 教学团队一般教师要求大学本科学历和教师资格证，有一定职业教育理念，具有较扎实的专业技能， 1018 能协助骨干教师开展专业建设和课程建设与改革，能独立完成专业基础课程教学，能指导学生开展实践 实习和综合实践。 2.本专业兼职教师 本专业有企业兼职教师 5 名，这些教师具有专科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称，具备 3 年以专业从业资格，经验丰富的企业生产、经营、管理人员担任；能将行业中最新的技术、规范、信 息引入教学，将熟巧的职业技能和丰富的职业经验传授给学生；能独立承担专业核心课程理论和实践教 学工作，参与专业教学计划、教学标准、课程建设、教材建设、实验实训标准制订，积极主动地指导学 生专业实习和实践。并具备良好的语言表达能力，能够热心指导和关心学生，能够带领和指导学生完成 教学任务。 商务管理专业师资队伍结构一览表 师资情况 学历情况 职称情况 骨干 双师 教师 素质 硕士 本科 专科 副高 中级 初级 专任教 人数 1 4 4 1 0 1 3 1 师 比例(%) 20 80 80 20 0 20 60 20 兼职教 人数 0 5 1 2 2 2 2 1 师 比例(%) 0 100 20 40 40 40 40 20 核心课师资配置要求 核心 课程 能力结构要求 专任教师 数量 要求 兼职教师 数量 具有企业人力资源管 连续 2 年以上讲授此课程， 人力 资源 管理 2 具有扎实的人力资源管理的基础理论； 具备人力资源管理的实践经验。 理经验，有 5 年以上的 具有 2 年以上企业人力资源 1 管理工作经历，中级以上职 要求 1 称或高级人力资源管理师资 人力资源管理工作经 历，具有高级人力资源 管理师资格或部门经 格。 理以上职务。 具有扎实的市场营销的基本知识和采 连续 2 年以上讲授此课程， 具有市场营销管理经 采购 购供应管理的基础理论；具备生产物资 具有 2 年以上企业工作经 验，有 4 年以上的采购 管理 采购与供应业务实践操作能力；具备基 实务 于采购与应供任务导向教学的设计应 1 用能力。 跟单 管理 商务 策划 熟悉生产计划、物料供应、质量管理、 生产调度、生产跟催等工作内容。具有 1 较强的协调能力或沟通协调理论知识。 1 容。 销售 具有扎实的企业经营管理基础理论知 管理 识，熟悉企业销售管理；具备销售管理 1 具有高级技师资格或 级职称或高级技师。 部门经理以上职务。 连续 2 年以上讲授此课程， 具有企业跟单管理经 或具有 2 年以上企业工作经 验，有 3 年以上的跟单 历；或 2 年以上仓储与配送 1 员工作经历，具有高级 管理实务实验实训指导经 技师资格或部门经理 历，高级职称或高级技师。 以上职务。 具有企业商业策划活 课经验，熟练掌握商业计划 书和常规商业活动计划编制 动经验，有企业市场、 1 连续 1 年以上讲授此课程， 或具有 2 年以上企业工作经 1019 营销、企业形象等策划 工作经历，具有部门经 方法。 1 与供应业务工作经历， 操作实验实训指导经历。高 连续 2 年以上讲授此课程授 具有扎实的商务策划理论理论知识；熟 练掌握商务策划实践教学的方法和内 历，或 2 年以上采购与供应 理以上职务。 1 具有企业销售管理经 验，有 3 年以上的企业 核心 专任教师 能力结构要求 课程 数量 的经验和技能。 要求 兼职教师 数量 要求 历；或 2 年以上企业 销售管 经营管理工作经历，具 理经验。 有中级技师资格或部 门经理以上职务。 客户 服务 与管 熟悉企业经营管理，具有客户服务与管 具有 1 年以上企业工作经 理的基础理论知识；具有顾客沟通的技 历，或两年以上销售管理、 巧，正确引导顾客消费的技能；具一定 理实 的应变能力。 务 1 市场营销、商务沟通与谈判 课程的授课经验。 有丰富的客户服务与 管理经验，具有技师资 1 格或部门经理以上职 务，在行业工作 2 年以 上。 （二）教学设施 1.教室 学校多媒体教室与多媒体实训室可以满足所有课程的的教学。 2.校内实训基地 校内实训基地主要有经营管理实训中心，其中，经营管理综合实训室是本专业的专管实训室，经营 管理综合实训课及其他系的实训室可以共享，能够安排所有专业课程的实践内容学习。 校内实践教学基地情况表 序号 1 实训场所名称 经营管理综合实训室 教学与服务项目 1.企业经营管理综合实训； 1.生产运作管理 2.生产管理实训； 2.采购管理实务 3.采购管理实训。 3.企业经营管理 2. 开展采购管理实务合同谈判； 2 商务谈判实训室 3. 开展物流管理专业平台课程商务礼仪 课程教学实训； 4. 开展物流法规课程教学实训。 3 4 国际贸易实训室 1.开展国际贸易实务课程教学实训； 2.支持货运代理业务与操作实践教学。 MES 精益生产实训基地 承担课程 1.开展生产运作管理、成本核算实务等课 程教学； 1.商务礼仪； 2.客户服务与管理； 3.商务沟通与谈判。 1.国际贸易实务。 1.生产运作管理； 2.企业经营管理； 3.跟单管理。 3.校外实训基地 校外实践教学基地是高职实践教学框架的重要组成部分，“内”与“外”的结合，从一定层面上体 现了高职教育的发展方向与办学路径，同时也是校企合作、产学研结合教学的重要体现，是高素质技能 人才培养质量得到充分保障的前提。通过佛山市政府、三水工业园、大（中）型企业集团、行业协会等 平台，紧密联系行业企业，多渠道筹措资金，多形式开展合作。在校外实训基地的建设中，积极寻求与 国内外、区域内大型知名企业开展深层次、紧密型合作，建立与自己的规模相适应的、稳定的校外实训 基地，充分满足本专业所有学生综合实践能力及半年以上顶岗实习的需要，发挥企业在人才培养中的作 用，由企业提供场地、办公设备、项目和技术指导人员，企业技术人员与教师共同组织和带领学生完成 真实项目设计、施工、调试与维护，使学生真正进入企业项目实战，形成校企共建、共管的格局。推进 与现有校外实习基地的深度发展，与佛山海尔电冰柜有限公司、广东新昇电业科技股份有限公司、广东 雪莱特光电科技股份有限公司、佛山科勒有限公司、广东伊立浦电器股份有限公司等企业紧密合作型校 外“厂中校”实习基地。 1020 序号 实训实习基地名称 教学与服务项目 合作企业 ①开展“厂中校”培训服务，成立制造业仓储与配送作业实训基地，实 海尔物流三水基地佛 1 山职院教师工作站 施生产性实习或毕业顶岗实习/毕业设计；②监控实训教学的质量，完善质 量保障考核标准；③为生产企业提供仓储与配送作业技术支持、物流服 务项目开发、物流作业工艺等；④建立仓储与配送作业服务咨询与服务 海尔集团三 水基地 平台。 ①在“厂中校” 实施生产实习或毕业顶岗实习；②建立专任教师定期到 2 佛山科勒有限公司实 企业挂职顶岗实践机制，引进企业生产管理人员为兼职教师；③双方互 佛山科勒有 训实习基地 相提供相关教师，实行“双师培养”，开展企业员工技能培训及对专业 限公司 学生的岗位培训课程。 ①在“厂中校”实施生产管理与服务的生产性实习或毕业顶岗实习/毕业设 3 广东新昇电业科技股 计；②监控实训教学的质量，完善质量保障考核标准；③建立专任教师 广东新昇电 份有限公司实训实习 定期到企业挂职顶岗实践机制，引进生产管理人员、采购人员、客户服 业科技股份 基地 务与管理人员等为兼职教师；④双方互相提供相关教师，实行“双师培 有限公司 养”，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 ①在“厂中校”实施生产管理与服务的生产性实习或毕业顶岗实习/毕业设 广东伊立浦电器股份 4 有限公司实习基地 计，；②监控实训教学的质量，完善质量保障考核标准；③建立专任教 广东伊立浦 师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进生产管理人员、采购人员、客户 电器股份有 服务与管理人员等为兼职教师；④双方互相提供相关教师，实行“双师 限公司 培养”，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 ①在“厂中校”实施生产管理与服务的生产性实习或毕业顶岗实习/毕业设 5 广东雪莱特光电科技 计；②监控实训教学的质量，完善质量保障考核标准；③建立专任教师 广东雪莱特 有限公司实训实习基 定期到企业挂职顶岗实践机制，引进生产管理人员、采购人员、客户服 光电科技有 地 务与管理人员等为兼职教师；④双方互相提供相关教师，实行“双师培 限公司 养”，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 （三）教学资源 1.专业教学资源库 为使商务管理专业的教学资源能够满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、社会 服务功能拓展等要求，充分利用专业教学共享资源库。 类别 资源条目 说明 专业简介 主要介绍专业的特点、面向的职业岗位群、主要学习的课程等 人才培养方案 专业建设方 案资源 课程标准 备注 主要包括专业目标、专业面向的职业岗位分析、专业定位、课程 体系、核心课程描述等 专业核心课程的课程标准 执行计划 商务管理专业教学计划 教学文件 教学管理有关文件 专业基本配置 主要包括课程的岗位定位与培养目标、 本课程与其他课程的关系、 教学指南 课程教学资 课程的主要特点、课程结构与课程内容、课时分配、课程的重点 与难点、实践教学体系、课程教学方法、课程教学资源、课程考 核、课程授课方案设计、课程建设与工学结合效果评价等 源 主要包括学时、项目教学的教学目标、项目教学任务单、教学内 电子教案 容、教学重点与难点、教学方法建议、教学时间分配、教学设施 和场地、课后总结 1021 专业基本配置 类别 资源条目 说明 多媒体课件 精品资源共享课程课件 教学视频库 主要包括课程设计录像、课堂教学录像等 备注 以一个完整的企业项目为案例单元，通过观看、阅读、学习、分 案例库 析案例，实现知识内容的传授、知识技能的综合应用展示、知识 迁移、技能掌握等，至少有 4 个以上的完整案例 主要包括实训目标、实训设备和场地、实训要求、实训内容与步 实训项目 骤、实训项目考核和评价标准、实训报告或总结、操作规程与安 全注意事项 学习指南 主要包括课程学习目标与要求，重点、难点提示及释疑，学习方 法，典型任务解析，自我测试题及答案，参考资料和网站 主要包括课程对应的知识和技能的测试，测试题形式多样，兼有 测试题库 考要点 自主学习资 源 文献库 网络课程 友情链接 开放式学习 平台资源 客观题和主观题。客观性试题实现自动评分，主观性试题提供参 开放式学习平台 商务管理专业相关课程资源涉及的行业或企业标准、专利资料、 法律法规、技术资料等 基于 Web 形式的自主学习型网络课程、基于教师课堂录像讲授型 网络课程 与商务管理专业相关的参考网站 在线考试系统、课件发布系统和论坛 专业特色选配 2.精品资源共享课 充分利用现有精品课程一流的教学内容和教学资源，开展专业课程的教学活动，将国家精品课程的 建设成果有效地应用到专业课程的教学中，以获得最佳的教学效果。将《生产运作管理》、《采购管理 实务》、《仓储与配送管理实务》建成为校级以上精品资源共享课程，其中将《仓储与配送管理实务》 按省级精品资源共享课程标准进行建设。 序号 课程名称 合作企业 建设内容 完成时间 责任人 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写 仓储与配 1 送管理实 务 教学指南（教师教学指南和学生学习指南）；③课程设 广东保力得物流 计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教学 有限公司 设计）；④实验实训指导（实训工作单、实验实训指导、 郑丽 2014 年 操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素材资源；⑦网络课 （学校） 蔡海明 （企业） 程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写 教学指南（教师教学指南和学生学习指南）；③课程设 2 采购管理 实务 一汽大众南海基 计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教学 地 设计）；④实验实训指导（实训工作单、实验实训指导、 唐振龙 2016 年 操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素材资源；⑦网络课 （学校） 许方 （企业） 程建设。 3 生产运作 与管理 佛山科勒有限公 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写 司、广东伊立浦 教学指南（教师教学指南和学生学习指南）；③课程设 电器股份有限公 计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教学 司、广东新昇电 设计）；④实验实训指导；⑤企业资源⑥特色素材资源； 业股份有限公司 ⑦网络课程建设。 1022 王肇英 2018 年 （学校） 刘常凌 （企业） 3.校企合作教材 （1）选用优秀的高职高专规划教材 教材是实现人才培养目标的主要载体，是教学的基本依据。选用高质量的教材是培养高质量优秀人 才的基本保证。近年来，许多出版社在“教育部高职高专规划教材”和“21 世纪高职高专教材”的组 织建设中，出版了一批反映高职高专教育特色的优秀教材、精品教材。在进行教材选用时，应整体研究 制定教材选用标准，使在教学中实际应用的教材能明显反映行业特征，并具有时代性、应用性、先进性 和普适性。 （2）开发基于工作过程的核心课程教材 教材建设是高等职业教育课程改革的重要组成部分，依据基于工作过程课程开发的原则，要突破学 科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合，在内容选择上，要坚持“四新（新知识、新 技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适性）”的原则；在编写形式上，要将专业理论 知识和技能向企业物流项目的工作任务、工作内在联系和工作过程知识转变，以工作过程所需的知识和 技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识的载体，并按照职业能力发展规律构建教材的知识、 技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化工学结合教材。基于工作过程课程教材的开发，使学习 者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练，使其具有从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。 根据课程教学目标，结合现行的行业标准，专业教师与企业专家共同开发满足教、学、做一体化教 学和专业实训需要的教材及讲义 3 部，其建设情况见下表。 序号 教材名称 责任人 出版时间 1 仓储与配送管理实务 郑丽（学校）、邵建华（企业） 2014 年 2 采购管理实务 唐振龙（学校）、李文保（企业） 2016 年 3 生产运作管理 王肇英（学校）、刘常凌（企业） 2018 年 4.其他数字化教学资源 通过与企业合作，按照制造业物流管理的技术规范、标准、工作流程和高职学生的特点，开展基于 工作过程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设计教学项目、制定技能考核标准，共 同开发电子教案、电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及 实践技能测试题库、案例库、课程网站等，形成交互式网络课程，通过将专业核心课程建成精品资源共 享课程，带动专业课程的改革，逐步建设成整套专业教学资源库，全面提高人才培养质量 （四）教学方法 本专业教学全程贯彻“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发展策略，牢固嵌入“立足 地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，把“修身 笃学 长技 创新”的校训精神全面融 入到“校企双元、工学结合”的人才培养模式改革过程，在与地方政府、学院、工业园区、企业、行业 协会等共同搭建政校企行合作平台的“校中厂”、“厂中校”建设中推进冠名订单培养班、成人大专学 历教育订单式培养班的开设，将 “合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的主线落实到深化商 务管理专业教学实践中来。 1.教学方法 在教学实施过程中，依据以行动为导向的教学方法，倡导将“要我学”过渡为“我要学”的学习理 念，突出“以学生为中心”，加强创设真实的企业情景，强调探究性学习、互动学习、协作学习等多种 学习策略，充分运用行动导向教学法，采用任务驱动教学法、项目教学法、小组协作学习、角色扮演教 1023 学法、案例教学法、引导文教学法、头脑风暴法、卡片展示法、模拟教学法、自主学习法等多种教学方 法，践行“做中学”，使学生在“做中学、学中做”。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片 CAD 电子图纸等讲授该 课程内容。所讲授的案例及布置给学生的案例等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案例， 一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络的学习； 同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源 重复利用企业实践教学资源，采用“校企合作”的形式，依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经 验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，将生产实际的情境引入课题。 3.教学组织形式 以典型项目（产品服务、案例）为载体，设计教学组织形式，积极探索选课制、分阶段完成学业等 组织模式；根据专业课程改革需要，采取以实践为主线来组织课程内容、开展教学的特点，商务管理专 业的教学模式广泛采取理论与实践教学一体化、教室与实训室一体化。教学内容采用企业的真实项目， 教学过程体现“做中学、做中教”，学生通过完成工作任务的行动，获得商务管理专业的相关知识和技 能，同时获得职业能力，提高人才的培养质量。同时，结合学生的不同生源特点，开展内容丰富的第二 课堂活动，任课教师对学生进行理论知识辅导与实训操作指导，提高学生自学能力，引导学生自主学习。 （五）学习评价 根据学校“人才强校、质量立校”的发展要求，依托专业建设指导委员会，校企合作共同实施教学 质量监控，充分利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体 系。 1.以能力培养为核心，引入物流行业职业标准，规范教学过程。学校与企业共同制定专业核心课程 考核标准，企业全程参与工学结合教学过程，由企业和学校共同评定学生成绩，并纳入学分体系。 2.实施教师教学考核与质量评价体系。充分发挥“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、“同 行互评”的作用，完善期初、期中、期末教学检查制度。形成教研室自查、系部普查和学院抽查的机制。 建立以用人单位、系领导、专业教师、学生代表为主的二级教学督导机构。 3.实行商务管理专业教学质量标准。对人才培养的目标、过程和结果进行全过程监控，通过常态化 的专业人才需求调研、毕业生回访、第三方评价机构等途径，收集第一手的反馈信息，以便及时有效地 调整专业人才培养方案。 （六）质量管理 教学管理工作是在主管院长的领导下，实行学院、系、企业三级负责，学院是教学管理的主体力量， 主要通过以下形式进行： 1．建立教学管理组织协调系统。专业教研室配合教务处、各系和企业对日常课堂教学及教学建设 工作进行管理和监控，及时解决教学中出现的问题。 1024 2．学院、系两级督学系统。聘请有丰富教学经验和教学管理经验的老教师、退休的教学管理人员 组成校院两级督学小组，实现“督教、督学、督管”。 3．系同行教师评价系统。由系进行主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 4．学生和企业信息员系统。聘任学生和企业担任本专业的教学质量监督信息员，及时掌握专业的 教学信息，对教学中存在的问题及时向系、学院进行反馈。 5．教师—学生双向课堂教学效果反馈系统。每学期期中召开学生教师坐谈会，对所有上课教师的 教学效果进行反馈。同时，教师每学期应《教师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题（如学生的 学习效果、学习风气，教学条件、教学设备的使用情况）反馈给系督导。 6．网络教务反馈系统。通过网络获取教学信息。每学期以系为单位，综合各种渠道的检查结果和 反馈结果，采取先定量后定性的办法，对所有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经系审核 后，将结果存入教师教学工作档案，作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学院教务处对教学质量 方面存在的共性问题采取简报、总结等形式，对存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料等形 式，以随时总结经验，改进教学。 十二、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序 号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委 员会职务 1 徐樟良 男 院长/经济师 研究院院长 广东省大学生互联网创业研究 院 主任委员 2 王肇英 男 专业负责人/副教 授 专业负责人 佛山职业技术学院 副主任委员 3 谢城 男 工程中心副主任 工程中心副主 任 广东新昇电业科技股份有限公 司 委员 4 彭娟 女 高级人力资源管理 师 人力资源部经 理 佛山科勒有限公司 委员 5 刘会祥 男 总工程师 总工程师 佛山中南罗森玻璃有限公司 委员 6 傅小龙 女 教研室主任/高级 人力资源管理师 副研究员 广东职业技术学院经济管理系 委员 7 周炫 男 副教授 专业负责人 广东农工商职业技术学院管理 学院 委员 8 寇新 男 教师/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 肖彩娥 女 教师/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 周媛 女 教师/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 林汉璋 男 教师/助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 （二）专业人才培养方案论证意见 2021 级商务管理专业人才培养方案，定位清晰，服务于区域经济，基于企业需要，定位于制造企 业，确定了核心岗位，在分析相关岗位能力的基础上确定了课程，课程体系完整、清晰，符合人才培养 目标要求，课程设置合理，实践教学环节课程设置比例合理，符合高职教育规律，人才培养目标符合企 业对商务管理人才需要的要求。 经审核，专家组一致表决通过佛山职业技术学院工商管理学院 2021 级商务管理专业人才培养方案。 同时提出以下建议： 1.面对学生不愿意去企业的实际情况，平衡社会需求、企业需求与学生需求，扩大面向的岗位，应 1025 包含销售员、店长等。 2.加强职业核心能力培养，加强实践教学环节，突出语言表达能力、文字处理能力及运用现代技术 能力，提高学生的实践动手操作能力，同时建议与企业联合进行专项技能培养。 3.建议增加相关职业资格能力要求。 4.建议加强职业教育，及时引导学生做好职业规划，合理地定位自己的职业方向 专业建设指导委员会主任：徐樟良 2021 年 4 月 1 日 1026 “校企双元、工学结合”人才培养方案 金融服务与管理专业 （2021 级） 专业代码：530201 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：周启运、马毅（学校）余倩斌（企业） 制订时间：2021 年 4 月 26 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2021 年 5 月 30 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 1027 2021 级金融服务与管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策的 具有同等学力者 （二）修业年限：三年 三、职业面向 所属专业大 所属专业类 对应行业 主要职业类 主要岗位类别（或技 类（代码） （代码） （代码） 别（代码） 术领域） 职业资格证书（含技能等级证书、 社会认可度高的行业企业标准和 证书）举例 智能财税（1+X） 智能估值数据采集与分析（1+X） 人身保险理赔（1+X） 财经商贸大 金融类 金融业 类（53） （5302） （J） 其他经济与金 投资理财客服岗 融专业人员 金融营销市场岗 （GMM-20699) 金融风险控制岗 证券从业资格 期货从业资格 基金从业资格 银行从业资格 投资顾问 初级信用管理师 初级会计师 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济建设和发展需要，具有德、智、体、美全 面发展，以及敬业精神、创业精神和实践动手能力等基本素质，掌握个人及公司理财与投融资综合管理、 金融产品及服务营销、金融投资风险控制等知识和技术技能，面向大中小型商业银行、证券、保险，大 中小微型小额贷款公司、投资公司、供应链金融公司、商业保理机构等领域提供高素质劳动者和技术技 能人才。 （二）培养规格 1028 1.知识（见图 1） 投资理财 知识 了解投资理财基本理论与方法。 能给客户提供投资理财方案与建议。 金融营销 知识 金融营销的方法与技巧；营销方案 策划；金融市场的调查与分析 专 业 专 门 财理论、方法与技巧； 2、掌握银行、保险公司、 知 识 1、掌握个人、企业投资理 金融风险 管理知识 掌握投融资、信贷等业务操作流程。 熟练投融资业务风险控制方法技巧 掌握防欺诈的相关知识 证券公司、小额信贷机构 等金融组织的金融产品、 服务； 3.掌握银行、保险、证券、 小额贷款公司等金融组织 的会计核算、尽职调查、 会计基础 知识 知 专 识 业 掌握与职业岗位相适应的会计基本 理论、会计核算的基本方法等知识。 金融经济 基础知识 现代金融领域的基础理论知识。 较简单的经济分析知识。 识 扩 展 知 识 5. 了解国内外典型金融企 业文化和人员基本礼仪规 范； 础 知 4.掌握金融机构办公自动 业 化工具与技巧； 基 结 风险控制方法与技巧； 专 6.掌握一定的心理学知识 金融法规 知识 掌握 经济 法和 金融法 规的 基本 知 识。 政治理论 及人文社 科知识 了解马列主义、中国特色社会主义理 论体系等方面的知识；掌握思想道德 修养和法律基础知识。 与方法，能控制好岗位压 力。 构 通 用 知 识 数学、英 语、计算 机知识 军事、体 育知识 掌握高素质技能型专门人才所必需 的经济数学、实用英语和计算机文 化基础知识。 了解军事理论知识。 掌握体育运动的相关知识。 1.了解大学生健康知识； 2.熟悉演讲技巧方面知识； 3.掌握写作相关知识； 4.计算机维护和网页制作 知识； 5.掌握营销、管理基本理论 和技巧等方面知识。 就业、创 业知识 掌握就业、创业的基本方法和技巧 方面的知识。 图 1 学生知识结构图 1029 通 用 扩 展 知 识 2.能力（见图 2） 1. 具有运用所学投资、财务知识提供投资咨 专 询和理财服务的能力； 业 2.具备投融资客户管理与营销的能力； 专 3.具备基本的金融业务风险评估、信用风险管 门 理渠道、流程、技术应用的能力。 1. 具备持续关注行业发展的能 专 能 力； 业 力 2.具备会计电算化、金融办公自动 拓 化的操作技能； 展 1.能运用所学经济、金融、财税理论，分析、 3.能运用科学的方法提升客户营 能 专 解决问题的能力； 销管理并提升自身抗压能力； 力 业 2.具有会计核算、信用风险尽职调查的能力； 4.能运用新媒体开展客服服务及 基 3. 能运用礼仪进行交流与合作，塑造良好的 营销的能力。 能 力 结 本 能 结 力 通 用 能 力 职业形象； 4.具备一定的经济法和金融法规实务能力。 1.具有一定的英语阅读和交流能力； 1.具有较强的语言表达、人际沟通 2.具有熟练操作 PPT、EXCEL 等常用软件的 和团结协作能力； 能力； 2.具有一定的应用文写作能力； 3.具有一定的信息搜集能力； 拓 3.具有一定的文学鉴赏能力； 4.具有一定的数据分析能力； 展 4.具有计算机简单维护和网络文 5.具有良好的身体素质和运动技能； 能 案发布的能力； 6.具有良好职业道德和基本职业规划能力。 5.具备管理、营销的初级技能。 图2 学生能力结构图 1030 通 用 力 3.素质（见图 3） 1.掌握毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”、习近平“新时代 中国特色社会主义”等重要思想和精神实质；树立正确的世界观、 人生观和价值观。 2.树立正确的荣辱观，知荣辱、树新风；培养高尚的思想道德情操 和理想信念。 基 本 思想道德 素质 3.树立科学的职业观，具有良好的职业道德和敬业精神。 4.了解法律基础知识，增强社会主义法治观念和法律意识。 素 5.了解关心国家大事，树立较强的爱国主义精神，掌握基本的军事 质 理论知识。 1.掌握科学锻炼身体的技能，具有健康的体魄。 2.拥有健全的心理，具有坚定的信念追求和积极乐观的人生态度， 身心素质 能正确评价自己和客观评价他人，正确对待成功和挫折，能适应 素 社会环境并形成良好人际关系。 1.掌握常用的文、史、哲知识，具备一定的审美素质，培养人文与 质 科学精神，塑造完善的人格。 科学人文 素质 2.具备一定的阅读和翻译专业英语资料的素质以及英语听、说、写 的基本素质。 结 1.具备“中国梦”信念和社会主义核心价值观理想。 2.具备学习的主体意识； 立德树人 素质 构 3、具备与自然、社会和谐相处基本素。 1.具有良好的敬业精神和团队合作意识。 专 2.具有学习和创新素质。 业 3.具备过硬的业务素质。 素 4.掌握互联网发展下金融工作的新技术和新趋势。 质 5.掌握就业、创业规划的基本方法和技巧。 1.具有强烈的责任感和使命感。 职 2.具备金融从业人员“诚信至上”的必备职业素养。 业 3.具备金融营销、金融服务所需的耐心、真诚素质。 素 4.具备金融风险规范性管理的职业素质。 质 5.具备学习金融行业先进人物、先进事迹的职业习性素质，强化担 当，牢记金融使命，立德树人。 图3 学生素质结构图 1031 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1）能够分辨客户提出的业务要求适合何种操作方式与渠道、 协助客户申请填单的能力； 接待柜台客户；处理支付、结 算、投融资等柜台业务工作； 1 投资理财柜 办理投资买卖；客户交易查询、 台岗 分析；客户账户开立、撤销和 变更；管理和维护客户账户及 信息。 2）正确使用网络，为客户办理资金收付、账户管理的能力； 3）甄别客户交易的合法合规性、按照央行和银监机构的规定 进行报告的能力； 4）进行投资理财产品问题处理的能力； 5）进行柜台计算机的操作与问题处理能力； 6）根据客户提供的资料，开立、撤销和变更客户账户，并能 对客户账户及信息进行管理和维护的能力； 7）点钞、反假币、反洗钱等金融从业基本技能； 8）进行柜台会计核算、原始凭证处理的能力。 熟悉投资理财业务、产品；分 2 理财咨询综 辨、理解客户需求；分析客户 合岗 的风险承受能力；为客户设计 理财方案。 开拓新市场，发展新客户增加 产品销售范围；负责辖区市场 3 客服专员 信息的收集及竞争对手的分 析；负责销售区域内销售活动 的策划和执行，完成销售任务。 4 营销专员 9）熟悉主要理财产品的操作流程； 10）了解主要理财产品产品特性； 11）能进行各类理财产品对比并能出具合格的报告； 12）会通过细问、聆听和观察的方式了解客户需求； 13）会分析投资收益；能准确预测投资风险。 14）反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧， 具有亲和力； 15）具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识； 16）有责任心，能承受较大的工作压力； 17）甄别客户交易的合法合规性、按照央行和银监机构的规定 进行报告的能力。 接触客户、向客户解释金 融产 18）运用金融营销的方法和技巧，成功推销金融产品的能力； 品、推荐合适金融产品、销售 19）能进行初步的市场调研、分析与预测； 金融产品、向客户提供后续服 20）能根据客户需求，进行营销方案的策划； 务。 21）提供相应客户服务的能力。 22）运用投资知识，进行投资分析决策的能力； 5 投融资 助理 投资理财信息协助； 客户咨询、营销服务协助； 风险管理信息协助。 23）熟练运用投资分析软件的能力； 24）具有投资理财的基本分析和技术分析能力； 25）具有主要投资理财产品的实际操作能力； 26）运用所学投资和财务知识，提供投资咨询和理财服务的能 力。 对投融资项目和企业报审资料 重点从操作流程、法律角度加 以审核； 对投融资项目和企业从整体风 6 风险管理专 员 险角度出具信用风险评估报 告； 对投融资项目和企业提出意 见； 审核确定相关合同及操作文 本。 27）具有尽职调查及出具信用风险评估报告的能力； 28）熟悉投资、担保、财务、金融及企业信用管理相关的法律 法规政策； 29）熟悉国内企业现状、投融资政策体系，具有较强的信用风 险防范控制管理意识和能力； 30）掌握信用风险评审办法及合理化风险评审相关各项操作规 程，业务规程； 31）能跟踪公司各项业务进展，汇总各类业务的风险情况及发 出风险预警； 32）协调部门相关人员和公司相关部门保持业务流程的高速运 转。 1032 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 8）6）14） 1、经济学基础 15）23） 2、基础会计实务 1）2）4）6）10） 20） 3、经济法 技能集中强化 6、现代金融学概论 10、基础会计实训 11、ERP 沙盘模拟实训 18、投资业务综合实训 19、证券从业资格证考试实训 3）5）27） 4、统计实务 6、金融基础技能实训 7）6）15） 5、管理学 16、金融监管 3）6）15） 6、商务礼仪与沟通 21、金融产品营销 1）5）8） 7、现代金融学概论 13、科技与金融 8、EXCEL 在财务中的应用 6、金融基础技能实训 13）26）37）38） 类别 职业基础能力 10、期货投资实务 7）8）15）18） 7、证券投资实务 18、投资业务综合实训 19、证券从业资格证考试实训 7）8）15）18） 2）3）4）5）15） 16）17）22） 12）13）18）19） 26）29） 8、期货期权投资实务 11、ERP 沙盘模拟实训 10、个人理财 18、投资业务综合实训 12、科技与金融 3）4）5）22）24） 13、保险学原理与实务 3）6）10） 19、证券从业资格证考试实训 9、财务管理 2）5）11）14）17） 11、金融产品营销 3）12）19）21） 18、投资业务综合实训 14、信用管理 职业核心能力 8、投资业务综合实训 21 顶岗实习 8、投资业务综合实训 8、投资业务综合实训 职业拓展能力 20、毕业设计 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 本专业由行业企业专家与校内资深专业教师组成课程开发团队，遵循职业教育课程开发理念，以“校 企双元、工学结合”为切入点，以培养学生就业竞争能力和职业发展能力为目标，并参照相关职业资格 标准，开发出了符合职业能力发展要求的课程体系。课程体系的构建思路如图 4 所示。 1033 1034 2.课程体系构建（见图 5） 课 程 专 1. 证券投资实务 业 2. 个人理财 专 3. 金融产品营销 门 4. 信用管理 能 5. 证券从业资格考证实训 力 6. 投资业务综合实训 1. 互联网金融 对 7. 审计实务 2. EXCEL 在财务中的应用 专 应 8. 财务报表编制与分析 3. ERP 沙盘模拟实训 业 课 9. 金融基础技能实训 4. 信用管理 拓 程 10. 期货期权投资实务 5. 管理学 展 11. 沟通与商务礼仪 6. 经济金融指标解读 能 7. 国际结算 力 专 （2）经济学 对 业 8. 企业纳税实务 （3）经济法 9. 出纳实务 应 基 （4）现代金融学概论 10. 财务管理实务 课 （5）基础会计实务 11. 证券投资基金 程 本 体 能 力 系 对 应 （6）统计实务 （7）保险学原理与实务 （8）基础会计实训 课 （9）商务礼仪与商务沟通 程 （10）专业英语 （11）证券投资顾问业务 通 用 通 1. 入学教育、军训 1. 创业教育 拓 用 2. 思想道德修养与法律基础 2. 创新教育 展 能 3. 毛泽东思想和中古特色社会主义理论体 3. 应用文写作 能 系概论 4. 大学生心理健康教育 力 力 对 4. 形式与政策 5. 经济数学 对 应 5. 体育 6. 职业生涯规划与就业指导 应 课 6. 人工智能应用 课 程 7. 大学英语 1/2 程 图5 能力对应课程体系 1035 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形 势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、 创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文写作、 马克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （5）专业基础课（必修课） 经济学基础、基础会计实务、经济法、统计学实务、EXCEL 在财务中的应用、商务礼仪与沟通、管 理学、现代金融学概论。 （6）专业课（必修课） 证券投资实务、期货期权投资实务、财务管理、个人理财、金融产品营销、科技与金融、保险学原 理与实务、信用管理、证券从业资格证考试实训、金融基础技能实训、ERP 沙盘模拟实训、投资综合业 务实训、1+X 证书实训、毕业设计、顶岗实习。 （7）拓展课（限选课、任选课） 资产评估、、审计实务、金融史、企业纳税实务、证券投资基金、证券投资顾问业务、金融监管、 财务报表编制与分析、专业英语、国际结算、经济金融指标解读、财务会计。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 证券投资实务 期 2 总学时 64 理论学时 36 实践学时 28 企业授课 胡进、方 校内授课 吴健鹏、周 授课地点 多媒体教室/经传投资咨询有限 教师 建伟 教师 启运 （校内/校外） 公司/证券期货业协会 职业能力要求： 1.能够分析宏观经济与政策环境，把握证券市场的总体趋势，抓住投资机会； 2.能够运用所学的行业分析知识，寻找有投资价值的行业； 3.能够根据公开披露的上市公司信息，分析上市公司基本面，确定证券投资品种； 4.能够运用证券投资技术理论和技术指标，进行证券投资技术分析，为客户提供证券投资建议。 合作企业：广发证券三水营业部、经传投资咨询有限公司、国信证券三水营业部 引入合作企业教学项目：股票基本面分析；股票技术分析 学习目标： 1.掌握搜集和处理证券信息的方法； 2.掌握宏观分析、行业分析、公司分析以及证券价值评估理论和方法； 3.掌握趋势分析、K 线分析、形态分析、指标分析等各种技术分析理论； 4.熟悉证券投资组合理论、证券行情研讨和投资分析咨询业务的流程； 5.了解国内外宏观经济走势和证券市场。 学习内容 1.会用证券行情软件和各种渠道获取信息； 2.会估算股票、债券、基金、权证的内在价值； 1036 3.会分析宏观经济与政策环境对握证券市场的总体趋势的影响； 4.能够运用所学的行业分析知识 ，寻找有投资价值的行业； 5.能够利用概率知识对证券组合的收益与风险进行计算与识别。 校外实习基地 经传投资咨询有限公司 核心课程 2 学 个人理财 期 企业授课 教师 4 总学时 朱锦明、 校内授课 谭文明 64 理论学时 张淑芬、陈 授课地点 多媒体实训室/金和汇投资有限 炜 （校内/校外） 公司 教师 36 实践学时 28 职业能力要求： 1.具备个人理财管理运作能力； 2.具备个人理财投资与分析能力； 3.具备理财营销能力； 4.具备期货交易操作能力； 5.具备证券组合投资能力； 6.具备理财核算能力。 合作企业：佛山市金和汇投资有限公司 引入合作企业教学项目：个人理财 学习目标： 1.掌握企业理财和个人理财的区别，以及理财规划的方法； 2.了解基本个人理财商品的概念与特征； 3.了解资本市场线与证券市场线理论，掌握马柯威茨均值方差理论的主要内容，并运用其来进行理财 组合投资； 4.了解影响个人理财的各个因素，掌握经济周期、通货膨胀、通货 紧缩、国际收支、税收等对个人 理财的影响，从宏观、中观和微观等方面学会个人理财规划的方法。 学习内容： 1.个人理财工具； 2.个人理财的市场监管； 3.个人理财中的宏观经济分析； 4.个人理财规划技术分析理论； 5. 个人理财规划分析方法； 6.个人理财服务与管理。 校外实习基地 佛山市金和汇投资有限公司 核心课程 3 学 期 企业授课 金融产品营销 5 总学时 56 理论学时 谭文明 校内授课 陈炜、马毅 授课地点 1037 32 实践学时 24 多媒体教室/经传投资咨询有限 教师 朱锦明 教师 （校内/校外） 公司、金和汇投资有限公司 职业能力要求： 1.具备针对某一创新金融产品进行详细的营销环境分析能力； 2.具备较高的客户沟通能力； 3.能够为客户设计合适的理财规划； 4.能够从事银行和非银行理财产品的营销、客户服务、风险管理等业务。 合作企业：佛山金和汇投资有限公司、经传投资咨询有限公司 引入合作企业教学项目：网上营销技巧 学习目标： 1.了解相关业务法律、法规，熟悉个人理财业务的基本业务规范； 2.了解银行、证券、保险产品的定价策略和主要销售渠道； 3.掌握金融产品品种及其特点； 4.掌握市场调研方法； 5.掌握网上金融的业务及操作方法； 6.掌握各种营销技巧。 学习内容： 1.金融产品与金融产品营销； 2.金融产品营销计划的制定； 3.金融产品营销环境分析； 4.金融产品购买者行为分析； 5.金融产品市场调研与目标市场选择； 6.金融产品营销策略； 7.金融产品营销技巧； 8.金融产品网络营销； 9.金融产品模拟营销与实战营销。 校外实习基地 金融服务与创新中心, 经传投资咨询有限公司 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 保险学原理与实务 5 郑梅 总学时 校内授课 教师 52 李迟芳、陈炜 理论学时 36 授课地点 多媒体教室/佛山保险业协 （校内/校外） 会 职业能力要求： 1.掌握保险四大基本原则的解读、保险合同订立与履行的过程实践； 2.掌握保险产品分类的分析以及保险经营流程的业务模拟操作； 3.具备保险从业的操作技能与基本职业素养。 合作企业：佛山保险业协会 引入合作企业教学项目：保单模拟填写、理赔模拟等 1038 实践学时 16 学习目标： 1.掌握保险风险管理的方法； 2.掌握保险产品开发、签约管理的流程和方法； 3.熟悉保险营销的流程和方法； 4.熟悉国内外保险市场发展历史与趋势。 学习内容 1.保险的基本原理与管理体系； 2.保险的基本模式与技术； 3.保险服务的基本内容与技术。 校外实习基地 佛山市保险业协会 核心课程 5 学 科技与金融 期 3 总学时 52 理论学时 36 实践学时 16 企业授课 李刚洪 校内授课 马毅、李迟 授课地点 多媒体教室/华粤金服、经传投资 教师 朱锦明 教师 芳 （校内/校外） 咨询有限公司 职业能力要求： 1.能能操作和运营科技金融后台； 2.能有效的开展科技金融产品演示和解说，能编制相关管理报告； 3.掌握科技金融的基本原理； 4.具备能够科技金融的知识管理与数据挖掘方法协助进行市场客户管理； 5.具有一定的科技金融论文、报告等的阅读和设计能力； 6.具有一定的运用科技金融知识解释互联网金融创新的现象。 合作企业：华粤金服、佛山金和汇投资有限公司、经传投资咨询有限公司 引入合作企业教学项目：网上支付、P2P、众筹、网上保险等项目体验与实操 学习目标： 1.理论与实践内容一体化、知识传授与实践教学一体化。 2.能从事科技金融一线业务操作，熟悉科技金融产品营销、支付结算、系统运营与产品维护、投资理 财、贷款、风险管理等等具体场景与技能。 学习内容： 1.熟悉 P2P、第三方支付、众筹、大数据征信等科技金融发展历史和政策； 2.重点掌握五大商业模式创新、三大技术创新； 3.掌握通过互联网金融解决传统金融成本、效率、管理、监管的运作原理； 4.能够准确的分析当前主要的网络金融创新案例在生产、运用中的管理问题； 5.能够辅助金融机构进行网络金融建设； 6.能够辅助金融机构进行生产者行为与决策分析； 7.掌握互联网金融的发展趋势； 8.了解和掌握当前主要金融业务应用软件的特征和现状； 1039 9.学会互联网金融的中业务安全、客户管理、数据挖掘等管理业务内容； 10.掌握利用知识管理与数据挖掘发现客户、培养客户的能； 11.掌握 300 个左右专业词汇和短语。 校外实习基地 金融服务与创新中心、华粤金服、经传投资咨询有限公司 核心课程 6 学 财务管理实务 期 企业授课 教师 4 刘发波 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 校内授课 黄佩红、李 授课地点 多媒体教室/天平会计事务所、南 教师 晶 （校内/校外） 海联达投资 职业能力要求： 1.具备财务管理的基本认知能力，货币资金价值计算、风险控制能力； 2.能拟定财务预算，具有企业负债筹资及权益筹资等业务管理能力； 3.能运用各种方法进行各项投资管理； 4.能对营运资金进行管理； 5.能进行收益及利润分配管理； 合作企业：天平会计事务所、南海联达投资 引入合作企业教学项目：网上支付、P2P、众筹、网上保险等项目体验与实操 学习目标： 1.掌握筹资项目管理、筹资方法、筹资成本的管理； 2.掌握投资管理知识进行证券投资等； 3.掌握各种财务预算的编制方法，编制预算； 4.掌握财务控制制度的制定并实施监督； 5.熟悉营运资金管理办法，管理现金流； 6.熟悉收益和利润分配管理方法和程序进行相关业务的处理。 学习内容： 1.财务活动分析、资金时间价值、风险收益分析； 2.筹资项目、方式及成本管理； 3.项目投资管理，证券投资； 4.现金、应收账款、存货等营运资金管理； 5.收益及利润分配管理； 6.财务预算的编制方法； 7.财务控制制度的制定及实施。 校外实习基地 天平会计事务所、佛山市南海联达投资（控股）有限公司 （二）人才培养模式 本专业的人才培养坚持基于金融行业发展的实际，坚持“校企双元、工学结合”为基石的培养模式， 因地制宜地面向银行、证券、保险三个部门的柜面业务和营销服务和基层管理三种岗位；在教学内容中 融入相关资格证书的考试内容，通过完成实践教学，培养学生的三种能力，最终达成学生成人、成才、 1040 成功的三大目标。 1．面向中小金融企业部门的“三种岗位” 本专业主要面向中小金融机构与企业部门的投资理财岗——金融营销服务——基层风险管理三种 岗位。投资理财岗服务是入门和基础，需要具备基本的知识、较强的技能和最佳的态度，是锻炼能力， 熟悉业务的基础环节；而金融营销服务需要较全面的综合素质和业务能力，目前几乎所有的金融机构都 缺少具备现代营销意识和金融营销能力的专业人才，因而这一岗位是不可忽视的重点；同时随着金融行 业的快速发展，使更多的优秀人才有望走上基层风险管理岗位，这是学生职业发展的中期目标。 2．融入银行、证券、保险三大职业证书课程培养三种能力 在本专业课程设置上，需要充分考虑金融行业证书的要求，把银行从业资格证书考试的公共基础、 风险管理、个人理财等科目的内容，证券从业资格证书考试的证券市场基础知识、证券交易、证券投资 分析、证券投资基金等科目的内容和保险代理人资格证书考试科目保险基础知识及相关法规的内容融入 到人才培养方案所列的专业课程之中。一方面能够使教学内容与行业标准保持一致，同时又为学生在校 期间取得职业资格证书，实现双证毕业提供了条件。 通过广泛调研，确定了对学生能力培养的要求：主要培养学生的专业基础能力、专业专门能力和专 业综合通用能力等三种能力。专业基础能力是进入金融行业的最基本的入门能力，是金融行业各岗位都 需要具备的能力，主要包括基本的金融理论和人文社科知识、与人沟通的能力、对会计信息的解读能力、 计算机操作能力等。专业专门能力是指具体的工作岗位所需要的业务工作能力，是保证学生就业时“上 手快”的关键能力，主要包括投资理财规划能力、客户营销服务能力、投资业务风险实操能力等。职业 通用能力是对上述单项业务能力的综合运用和提升，主要包括理财规划的能力、投资运作的能力等。 3．通过三步实践教学实现与岗位对接 为保证实践教学的有效性，设置了三种不同的实践课程，分三步开展实践教学的方法，使教学逐步 接近岗位实际：课内实训——集中实训——顶岗实习。 4．建设三大配套提升教学支撑条件 课程和教学方法的改革需要三个方面的支撑条件：一是实训设施；二是师资队伍；三是课程建设。 5．最终达到三大目标 最终的目标是要学生成人、成才、成功。成人是指要培养学生健全的人格和良好的修养，；成才是 指能够适应工作岗位，完成工作任务的需要，成为社会的有用之材，专业能力得到社会公认；成功是指 具有超前的知识和技能，具有创新精神，为职业发展和将来的成功奠定基础。 （三）学生创新创业能力培养 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展新手如何看投资理财、金融职业发展—国际理 财规划师之路系列知识讲座与实践体验、开展大学生创新创业实践经验分享讲座及开设选修课程，引导 学生参加“学生素质拓展与训练项目活动，让学生明确未来职业发展方向，并将职业道德、规范意识、 诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，培养学生 自主学习能力、创新能力和创业能力。 （四）课程思政 1.聚焦金融行业投资理财、金融营销、风险管理等专业技能型人才所需的 “职业信仰、金融文化”， 组建“思政课教师+专业教师+辅导员”多学科背景的教学团队，通过“思政课程引导”+“职业规划辅 修课程”+“金融文化讲坛”+“思政素质拓展项目”的方式，贯穿专业思想和思政教育课程融合的理念， 1041 推动学生和教师的“育德意识”。 2.在课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节 突出“诚信为本”的求真务实、精神，重视价值引导和诚信文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会 主义核心价值观，不断增强“四个自信”，并通过拓展课程+学生素拓项目提升学生的审美情趣、乐观 的生活态度，注重把爱国主义、诚信为金的理念贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和文 化自信。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内容 与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教育不 少于 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳育内容 学时 通过凭证粘贴、凭证装订、凭证填写、账簿 1 基础会计模拟实训 通过实训掌握凭证的填写、账簿 的登记和报表的填写 登记及报表编制等具体的会计工作 加强劳动观教育、普及劳动科学知识，培养 2 吃苦耐劳精神 2 通过实训掌握企业经营管理的竞 ERP 沙盘模拟实训 单、生产、销售、结算利润 通过实训掌握企业发票的填制、 3 智能财税实训 扫描、传递及各类财税业务的处 理 4 通过实训证券交易、投资基金等 实训 相关考证实操业务 投资业务综合实训 6 毕业设计 7 顶岗实习 念、培养劳动习惯与劳动精神 1 通过发票的填开、识别、扫描及运用智能财 税工具完成智能生成凭证及报表等财务工 作养成遵纪守法、在传统劳动中运用新技 2 术，文明生产的良好习惯 证券从业资格考证 5 通过模拟企业的生产经营活动增强劳动观 在实训课上，开展模拟实操、交易、系统维 护等工作，提升劳动素养 通过实训掌握企业投资业务操作 流程与规范 通过劳动了解企业投资业务操作过程，体验 劳动带来的成果 通过毕业设计提炼 3 年的理论知 2 2 劳动教育主题班会 2 通过实习将理论转化为实践经 劳动教育主题班会 3 验，实现岗位的零距离认知 劳动专题教育必修课 2 识成果转化为实践经验 （六）第二课堂： 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求 执行。 序号 项目类型 项目名称 1 竞技类 银行职业技能大赛 2 竞技类 理财规划大赛 3 竞技类 财经法规知识大爆炸 4 竞技类 金融之星大赛 5 竞技类 ERP 沙盘技能大赛 6 讲座 大学生创新创业实践经验分享 1042 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 1043 2021 级金融服务与管理专业教学进程总体安排表 课程 课程 序号 课程代码 类别 性质 公共 基础 课 必修 课 1 13060005 2 13060007 3 13060009 4 课程名称 思想道德修养与法律基础 课程类型 计划学时 考核 学分 学期 总学时 理论 实践 一（17） 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 13060002 大学英语（职业）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 5 13060003 大学英语（职业）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 2 2.0 36 26 10 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2 36 16 20 1 13 13060011 经济数学 理论 2 3 54 54 14 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 15 19070008 理论 1 1 16 21070001 理论 1 (含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 马克思主义中国化进程与 青年学生使命担当 党史 小计 2 学期周学时及周数分配 二（18） 三（18） 四（18） 2 六（16） 考核评价方式 考查 2 2 每学期 每学期 每学期 每学期 8 学时 8 学时 8 学时 8 学时 考查 4 考查 考试 4 2 五（18） 2 考查 2 考试 每学期 每学期 每学期 每学期 6 学时 6 学时 6 学时 6 学时 考查 每学期 6 学时 考查 每学期 6 学时 考查 考查 考查 1 考查 0 4 考试 32 0 2 考查 20 20 0 1 16 16 0 37.5 752 522 230 10 个专题， 1044 考查 共 20 学时 8 个专题， 考查 共 16 学时 10 19 计划学时 考核 学分 学期 总学时 理论 实践 一（17） 学期周学时及周数分配 课程 课程 序号 课程代码 类别 性质 课程名称 课程类型 1 21040011 经济学基础 理论+实践 1 3 52 46 6 2 13040061 基础会计实务 理论+实践 2 4 72 36 36 3 13040066 现代金融学概论 理论+实践 1 3 52 36 16 4 13040102 经济法 理论+实践 3 3 52 46 6 4*13W 考核 5 13040132 统计学实务 理论+实践 3 3 52 36 16 4*13W 考试 6 13040002 EXCEL 在财务中的应用 理论+实践 4 2 36 16 20 4*9W 考查 7 13040094 管理学 理论+实践 4 2 36 16 20 4*9W 考核 8 13040031 商务礼仪与沟通 理论+实践 5 2 36 24 12 22 388 256 132 专业 基础 课 必修 课 小计 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 4*13W 考试 4*18W 考试 4*13W 考试 4*9W 8 考核评价方式 4 8 8 考核 4 1 13040067 ★证券投资实务 理论+实践 2 3.5 64 36 28 2 13040122 期货期权投资实务 理论+实践 3 3 52 36 16 3 13040092 ★个人理财 理论+实践 4 3.5 64 36 28 4 13040062 ★金融产品营销 理论+实践 5 3 56 32 24 4*14W 考查 5 14040043 ★科技与金融 理论+实践 3 3 52 36 16 4*13W 考查 6 13040053 ★保险学原理与实务 理论+实践 1 3 52 36 16 7 13040072 ★财务管理实务 理论+实践 4 3 56 40 16 4*14W 考试 8 13040068 ERP 沙盘模拟实训 实践 3 1 28 0 28 1W 考查 9 15040010 证券从业资格考证实训 实践 2 2 56 0 56 10 21040003 智能财税实训 实践 4 1 28 0 28 11 14040003 投资业务综合实训 实践 5 2 56 0 56 2W 考查 12 17070002 毕业设计 5 6 112 0 112 4W 考查 13 13070004 顶岗实习 6 16.0 448 0 448 50 1124 252 872 小计 实践 1045 4*16W 考试 4*13W 考查 4*16W 考试 4*13W 考查 考查 2W 1W 考查 16W 4 4 8 4 4 考查 计划学时 考核 学分 学期 总学时 理论 实践 一（17） 课程 课程 序号 课程代码 类别 性质 课程名称 1 13040164 ●资产评估 2 36 24 12 2 限选 课 拓展 课 13040065 ●审计实务 2 36 24 12 3 21010004 ●金融史 2 36 24 12 4 18040050 企业纳税实务 2 36 24 12 5 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 4*9W 六（16） 考核评价方式 考查 4*9W[可选] 考查 4*9W 考查 4*9W 21040006 ●证券投资基金 2 36 24 12 21040008 ●证券投资顾问业务 2 36 24 12 4*9W 考查 7 21040009 ●金融监管 2 36 24 12 4*9W 考查 8 18040051 财务报表编制与分析 2 36 24 12 9 13040042 专业英语 2 36 24 12 10 13040015 ●国际结算 2 36 24 12 11 13040022 ●经济金融指标解读 2 36 24 12 12 18040053 ●财务会计 任选 课 1 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第二课堂 2 36 24 12 12.0 216 144 72 8.0 144 8.0 144 8.0 144 129.5 2624 10.0 180 4*9W 考查 6 小计(要求至少选 12 学分) 第二 课堂 课程类型 学期周学时及周数分配 考查 4*9W 4*9W 考查 4*9W 4*9W 72 72 72 4*9W 1246 1378 180 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛 职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 1046 考查 考查 由教务处统一开设 72 考查 考查 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 22 50 12 8 129.5 学时数 752 388 1124 216 144 2624 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1.证券市场基础知识； 1 证券从业资格证考证 实训 第三学期 2 2.证券市场基本法律法规。 要求： 1.熟悉证券市场相关法律制度； 2.熟悉证券业务机构的业务规范。 主要内容： 1.熟悉企业运营规则，动员使学生掌握竞赛规则和企业运营流 程； 2.模拟企业经营六年； 3.总结与交流。 要求： 2 ERP 沙盘模拟实训 第四学期 1 1.了解企业与企业的组织框构； 2.认清沙盘模拟与真实企业之间的关系； 3.熟练掌握竞赛规则； 4.了解各角色的任务和作用； 5.深刻认识你所担任角色的作用和任务； 6.按照企业运营流程，履行你所担负的职责； 7.团队协作，努力争取竞赛的胜利。 主要内容： 利用所学投资理财的基本理论、基本方法和基本技能，进行模 拟交易，网络平台理财体验 3 投资综合业务实训 第五学期 2 要求： 1.体验网络理财渠道与工具； 2.掌握投资理财分析方法； 3.掌握投资理财报告编制的流程与方法； 4.利用交易信息判断理财产品投资趋势并作出风险分析报告。 主要内容： 1. 中小微企业发票代理开具、票据整理制单、规范性审核 4 智能财税实训 第四学期 1 2. 纳税人税收申报 3. 财务核算、纳税申报、工资及社保外包 4. 企业设立变更和信息公示 5. 资金管理、税务管理人力资源与五险一金管理 主要内容： 金融服务与管理顶岗实习项目总结。 5 毕业设计 第六学期 6 要求： 能独立完成完整的实习专业报告撰写，完成 3 个以上专业任务 并通过行业或企业项目能力鉴定。 1047 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 证券从业资格证 中国证券业协会 初级 必考 2 智能财税（1+X） 中联集团教育科技有限公司 初级 选考 3 智能估值数据采集与分析（1+X） 中联集团教育科技有限公司 初级 选考 4 人身保险理赔（1+X） 中保慧杰教育咨询（北京）有限公司 初级 选考 5 银行从业资格证 中国银行业协会 初级 选考 6 投资顾问 中国证券业协会 初级 选考 7 期货从业资格证 中国期货业协会 初级 选考 8 初级会计师 地级市财政局 初级 选考 9 初级信用管理师 广东省信用管理师协会 初级 选考 10 保险从业资格证 中国保险业协会 初级 选考 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 129.5 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 职业资格证书（必须满足以下条件之一）： 1.取得职业资格证书列表中的至少一项证书。 2.鼓励学生参加各类职业技能比赛，获得市级或校级技能竞赛三等奖以上的证书可以顶替职业资格 证。 3.在本专业合作的行业、企业实习半年以上，由行业、企业开具实习鉴定证明（或技能鉴定证明） 可以顶替职业资格证书。 4.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 154 学时（8.5 学分） 1048 每年举行一次。 十一、专业群建设 专业群名称 金融服务与管理 群内专业 金融服务与管理、商务管理、大数据与会计、大数据与财务管理、资产评估与管理 核心专业 金融服务与管理 平台课程 经济学基础、基础会计实务、统计学实务、经济法、EXCEL 在财务中的应用 现代金融概论、管理学、商务礼仪与沟通 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.本专业专任教师 目前，本专业有专职教师 12 名，其中副高级职称 5 名，100%教师拥有双师资格。所有教师具有较 强的职业道德，爱岗敬业，具有本科以上学历并获得高等职业技术教师资格和专业技能证书，同时具备 丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养与文化底蕴，具有效强的语言表达能力与沟通能力，具 备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实践能力，能胜任“校企双元、工学结合”培养模式教 学的双师型的教师队伍。在专业核心与综合训练类课程安排上，优先选择具有中级以上技术职称、双师 素质，有在专业相关工作岗位任职三年以上的经历。本专业专任教师团队能够满足“校中厂”教学过程 中“工学结合”对校内专任教师的能力要求。 2.本专业兼职教师 目前，本专业已经长期聘用了 16 名来自银行、保险、证券、类金融机构的企业兼职教师，该批教 师 100%的教师都是本专业核心培养的，一般都具有本科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称， 应具有在金融机构工作 5 年以上的从业经验，熟悉金融行业工作流程的“投资理财、金融营销、风险管 理”岗位等一线管理、操作人员。并具备良好的语言表达能力，能够热心指导和关心学生，能够带领和 指导学生完成教学任务。能偶满足“厂中校”教学工程中“工学结合”对校外兼职教师的能力要求。 （二）教学设施 1.校内实训基地 银行综合业务实训室、证券投资实训室、金融产品营销实训室、财金工作标准与投资理财训练中心、 ERP 综合模拟实训室，能够满足“校企双元、工学结合”培养模式的校内实训条件要求。 2.校外实训基地 佛山农业银行金融服务与管理专业校外大学生省级实践教学基地、金融服务与创新中心、佛山金和 汇投资有限公司、广州经传信息技术有限公司、太平洋保险有限公司佛山分公司，能够满足“校企双元、 工学结合”培养模式的校外实践条件要求。 （三）教学资源 1.专业教学资源库 投资理财专业教学资源库（与深圳信息职业技术学院合作）、财务管理（金融）专业教学资源库 2.精品资源共享课 互联网金融、金融产品营销、现代金融学概论、保险学原理与实务、个人理财、证券投资分析、期 货期权投资实务 1049 3.校企合作教材 互联网金融、统计实务、证券投资分析、现代金融学概论、保险学原理与实务 4.其他教学资源 广东省银行技能大赛竞赛软件、广东省互联网金融技能大赛竞赛软件等。 （四）教学方法 1.教学方法 构建“校企双元、工学结合”人才培养模式的同时，积极引入任务驱动、“教、学、做”一体和案 例分析等多种教学模式。 （1）任务驱动教学模式。 在教学过程中突破传统教学模式的束缚，采用以行动为导向的任务驱动教学模式，选择实际岗位中 的任务作为教学任务，按照能力培养目标的要求，突出学生的主体地位，进行教学过程的系统化设计并 组织实施。课程实施过程中，采用任务提出、知识学习、分析实施、任务检查、交流评价五步教学法。 （2）“教、学、做”一体教学模式 以培养学生的职业能力为根本出发点，金融服务与管理专业采用边学边做的理实一体、学做循环的 教学模式。在课内实验、校内仿真实训、校外实践锻炼和顶岗实习等环节按“教、学、做”一体的教学 模式进行组织教学，让学生在接近生产环境的条件下按“资讯、计划、决策、实施、检查、评价”六步 法进行学习，提高学习能力，学会交流沟通和团队协作，提高学生的实践能力、创造能力、就业和创业 能力。 （3）案例分析教学模式 案例分析是通过对一个具体的教学情境的描述，引导学生对案例进行观察、调查、分析、讨论、实 践、思考和归纳。案例教学法能启发学生思考问题，不拘泥于对复杂的问题给出一个简单答案，而是注 重培养学生分析问题的能力。《现代金融学概论》、《保险学原理与实务》、《经济学》等理论性较强 的课程通过采用案例分析教学模式，很大程度改变了单纯传授理论的枯燥，调动了学生的积极性，提高 了学生分析问题和实践决断的能力。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的金融案例及布置给学生的金融案例等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的金融案例， 一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络的学习； 同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源 金融产品营销课程部分课时的开展实施主要是在金融企业开展进行的，而且该课程是一门金融学科 的专业核心课程，培养的是金融企业应用型岗位职业人才，因此该课程在教学过程中是以“校企双元、 工学结合”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经验和具有一定职称的企业员工作为 兼职教师，课程中一半的工作任务现场授课将有兼职教师来完成。 1050 3.教学组织形式 在教学过程中本着“加强岗位技能训练，理论知识够用为度，着实培养学生动手能力”的方针，围 绕“校企合作搭平台、工学结合凝内涵，证赛融合提质量、四个融通促就业、服务社会创示范”的思路， 以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种实践教学方式相结合： 实验课＋一体化课程实训项目＋整周实训项目＋考证项目＋课外兴趣小组活动＋创新创业技能竞赛项 目＋毕业综合实践项目＋校外实训基地练习。这些措施保证了教学计划目标的实现，有效的提高了学生 的动手能力和对技术的自主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在教学计划中，每学期 都安排有针对性的项目实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的职业能力。 通过开展企业案例实训，让学生参与企业项目的实施，突出工学结合特色，使学生所学为工作所需， 未出校门就已了解将来工作的环境、特点，具备工作所需的知识、能力、素质。重视校内学习与实际工 作的一致性，校内评价与企业评价相结合，探索课堂与实习地点的一体化。积极探索任务驱动、项目导 向等有利于增强学生能力的教学模式。 （五）学习评价 1.校内督导评价 校内专家评价以学院、学校二级督导评价为主，校内专家主要从课程体系、教学内容、教学方法、 教学途径、教学手段以及考核方法等方面开展评价，尤其在实践教学方面更具特色，使其教学系统具有 应用性、创新性、先进性。校内专家在评价本专业教学体系时，应考虑金融服务与管理教学中对经济发 展现状的持续关注的实践性教学内容、方法和教学途径进行评价。 2.校外专家评价 校外专家评价以教学内容改革、教育教学方法改革、现代化教学手段的应用、教材的应用、考试考 核方法、师资队伍建设等专业发展层面评价为主，重点围绕金融服务与管理专业的前沿人才发展需求、 培养模式、能力需求等方面对课程体系进行评价。 3.教师、学生评价 老师在教学中，根据学生的特点，采用多种教学方式和教学手段，如课件、案例等，讲课内容丰富， 深入浅出。除理论教学以外，实践教学贴近实际工作过程，使我们在学校里就能感受将来工作所处的环 境。有身临其境的感觉。学生则从课程教师形式、课堂活跃程度、实践作业操作等方面开展教学评价。 4.社会评价 社会评价主要包括毕业生评价、用人单位评价、第三方教学评估机构或组织评价三个方面。通过三 方面社会评价发现教学体系问题、并借助评价解决问题。了解学生基础知识掌握程度；评价教学能力与 实践岗位的匹配度；了解学生在组织中的沟通、协调和组织管理能力，形成岗位能力评价促进机制。 （六）质量管理 金融教研室在课程、教材、实习实训基地、师资、教学、学生管理、教研活动、科研、毕业设计、 考证与竞赛、教学督导、工学交替、项目教学、顶岗实习等方面加强了教学管理的制度建设，规范日常 教学管理工作和流程，确保教学工作有序进行。 学校和企业共同制定顶岗实习方案，实行专业对口实习。要加强实习制度建设，明确校企合作各方 的权利、义务和责任，构建分级管理、分级负责、层层落实的学生实习管理政策制度体系。加强顶岗实 习过程管理，切实保障学生的安全与权益，构建校企共同指导、共同管理、合作育人的顶岗实习工作机 制。 1051 十三、附件 （一）协同育人平台 序号 名称 类型 合作机构 1 金融净化教育产业学院 产业学院 佛山市金融工作局 2 佛山市地方金融促进会产教融合基地 紧密型合作基地 佛山市地方金融促进会 3 佛山农业银行大学生校外实践教学基地 省级校外实践教学基地 佛山农业银行 4 金和汇集团大学生校外实践教学基地 省级校外实践教学基地 佛山市金和汇投资有限公司 5 金融人才孵化特训营 省级校内实践教学基地 广州经传投资咨询有限公司 （二）专业建设指导委员会名单 序 号 姓名 性 别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会 职务 1 黄佑军 男 教授 专任教师 佛山技术师范学院 主任委员 2 周启运 男 系主任/副教授 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 马毅 男 系副主任/副教授 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 4 余倩斌 女 秘书长 金融风险管理 佛山地方金融促进会 副主任委员 5 谭文明 男 总经理 金融营销管理 佛山市金和汇投资有限公司 委员 6 姚德良 男 副书记 金融投资 佛山金融控股有限公司 委员 7 李自明 男 副总经理 金融风险管理 佛山金融控股有限公司 委员 8 陈文 男 会长/博士 金融风险管理 广东省信用管理师协会 委员 9 欧阳锋 男 总经理 金融客户管理 工商银行佛山分行 委员 10 廖声哲 男 主任 金融风险管理 广州戴鹏律师事务所 委员 11 朱锦明 男 投资顾问 金融投资管理 经传多盈投资有限公司 委员 12 李德渊 男 项目经理 金融营销管理 安信证券深圳分公司 （毕业生） 委员 （三）专家委员会论证意见 人才培养方案目标定位准确，特色鲜明；职业岗位与能力分析详细、准确，调研充分；课程体系设 计合理可行。整体论证充分，质量较高。建议如下方面调整： 1、在专业培养目标、能力方面：建议进一步加强大数据、区块链等相关能力和素质的培养，如在 平台课、核心课上突出人工智能、智能技术应用服务能力等设计，并考虑增加金融史、金融法规监管等 教学课程或模块设计。 2、对于人才培养的证书选择，可进一步聚焦核心证书。同时不限制学生的多元选择，并提供课程、 项目的对接。例如应考虑增加基金从业资格等证书的教学融合与毕业要求设计。 3、建议课程体系化导向，突出金融营销、风险管理、客户服务等特色课程设计，并强调课程论文、 专业计划书、案例分析报告等成果实践教学。 专业建设指导委员会主任：黄佑军 2021 年 4 月 29 日 1052 “校企双元、工学结合”人才培养方案 资产评估与管理专业 （2021 级） 专业代码：530102 适用年级（学制）： 2021 级（3 年制） 专业负责人：蒋致远（学校）张文卫（企业） 制订时间：2021 年 4 月 30 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2021 年 5 月 30 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 1053 2021 级资产评估与管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 二、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 三、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策的 具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 资产评估人员 财经商贸（53） 财政税务类 房地产中介 （5301） 行业（7030） （2-06-06-01） 房地产估值专业 人员 （2-06-06-02） （1）会计助理岗 （1）助理会计师证书 （2）智能估值岗 （初级） （3）房地产评估 （2）初级智能估值证书 财务主管岗 （3）资产评估师证 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有良好职业道德人文素养、 现代服务业文化素养、创新精神和社会责任意识，适应数字经济市场，掌握本专业在资产评估商务领域 的基本知识和主要技术技能，掌握资产评估相关法规与制度，具备资产评估基本能力。在人工智能和大 数据发展背景下，面向粤港澳大湾区数字经济的现代服务行业，从事资产评估与财务工作的高素质技术 技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）会计核算基本理论和知识； （2）大数据下财务分析理论和方法； （3）经济学和金融学基础知识； （4）财务管理基本理论和基础知识； （5）资产评估学技术知识； （6）智能估值操作的相关知识 1054 （7）经济法的相关知识； （8）评估软件、统计软件应用的知识。 2.能力 （1）职业核心能力 a.建立在良好职业道德基础上的基本工作能力； b.身体和心理健康，适应工作环境的能力； c.基本的判断能力和语言文字表达能力； d.自我提升所需的自学能力和创新能力； e.计算机和大数据应用能力； f.基本的外语应用能力。 （2）专业核心能力 a.会计业务核算能力； b.财务管理能力； c.智能估值操作及判断分析能力； d.资产评估与管理能力； e.评估服务业务能力； f.经济法律应用能力； g.评估软件综合操作能力。 h.践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展； i.强烈的社会责任感； j.具有创新精神和实践能力； k.良好的职业道德和敏锐的职业判断能力； l.较强的法治观念和辨明是非的能力； m.缜密的逻辑思维能力； n.具备良好的协调和沟通能力。 3.素质（突出立德树人目标） （1）建立在良好职业道德基础上的基本工作能力； （2）遵纪守法，诚实守信，爱岗敬业； （3）责任意识强，团队合作和协调能力； （4）身体和心理健康，适应工作环境的能力； （5）自我提升所需的自学能力和创新能力。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.对估价项目进行分析，拟定估价作业方案； 3)熟悉房地产估价的方法； 1 2.估价对象现场勘察，搜集估价所需资料，并 4)熟悉房地产估价流程； 不动产评估：房 进行核实、分析、整理； 5)能熟练运用所学知识和技能，进行估价报 地产估价岗位 3.确定估价结果，撰写估价报告； 告撰写。 4.对有关该估价项目的一切资料进行整理、归 8）能对各项经济业务进行会计核算； 档和妥善保管。 9）会填制会计凭证，登记各类明细账表； 1055 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.对估价项目进行分析，拟定估价作业方案； 5)能熟练运用所学知识和技能，进行估价报 2 2.估价对象现场勘察，搜集估价所需资料，并 告撰写。 动产评估：机器 进行核实、分析、整理； 6)熟悉机械设备的评估方法和流程； 设备评估岗位 3.确定估价结果，撰写估价报告； 7)掌握机器设备不同类型的价值评估， 4.对有关该估价项目的一切资料进行整理、归 8）能对各项经济业务进行会计核算； 档和妥善保管。 9）会填制会计凭证，登记各类明细账表； 1、负责公司各类资产业务收购的调研、评估 工作，并撰写评估报告； 3 整体评估：企业 价值评估岗位 2、能为项目团队其他成员提供技术和专业经 验的帮助； 3、熟悉资产评估相关的国家政策，负责公司 资产评估管理制度； 1）会对各类流动资产、债务评估及流程； 2）会信用评级管理。 5)能熟练运用所学知识和技能，进行估价报 告撰写。 8）能对各项经济业务进行会计核算； 9）会填制会计凭证，登记各类明细账表； 12）无形资产评估 4、负责企业资产的分类评估。 13）资源性资产评估 1．会计凭证、账簿、报表的稽核、会计账目 的调整、财务会计报告的编制、增值税、所得 税纳税申报表编制、内控会计制度的组织； 8）能对各项经济业务进行会计核算； 2．依据各项经济业务原始凭证进行会计处理、 9）会填制会计凭证，登记各类明细账表； 4 财务会计岗 明细账的登记； 10）会进行相关成本核算； 3．依据经济业务原始凭证进行会计处理、登 11）会计算、分析有关经济指标，为企业提 记成本明细账、编制报表； 升管理提供科学、真实的统计数据。 4．会计核算、会计方法、会计人员交接、会 计档案管理等。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 8）、9） 1、财务会计实务 1、基础会计实训 10）、11) 2、财务管理实务 2、财务会计实训 1） 1、资产评估原理 1、资产评估实训 5） 2、评估报告编写 2、评估报告编制综合训练 1、企业价值评估实务 1、价值评估实训 2、信用管理 2、信用管理实训 3） 1、房地产评估 1、房地产评估实训 4） 2、建筑工程评估 2、在建工程评估 6）、7） 1、机器设备评估 1、机电设备评估实训 12） 1、无形资产评估 1、资产评估拓展训练 13） 1、资源型资产评估 1、资产评估拓展训练 2） 类别 职业基础 职业核心 职业拓展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 （1）培养目标的改革 通过对粤港澳大湾区资产评估类企业、类金融机构、会计师事务所等单位的人才需求的调研分析， 明确资产评估与管理专业的人才培养目标及面向的职业岗位群，参照企业各个岗位职责（工作任务）和 1056 职业能力要求，借鉴发达国家的先进职教经验，建立基于职教集团的职业能力等级标准，开发分级的资 产评估与管理专业的职业能力单元模块库，结合国家职业资格标准，形成以职业能力为核心的课程体系 并制订专业课程标准。构建真实项目驱动的“校企双元、工学结合”的资产评估专业人才培养方案，实 施工作任务导向、产教一体化的人才培养模式。 （2）培养能力结构的改革 A.侧重专业人才综合能力的培养 资产评估与管理岗位对专业人才综合能力的要求相对更高，在课程体系构建上侧重对专业人才综合 能力的培养。在课程的设置上通过对学生通用能力、职业能力、核心能力循序渐进的培养，逐渐提升学 生的综合能力。 B.重视专业人才的综合素质的培养 根据岗位调查反馈，用人单位希望人才除了掌握专业技能外，尤其看重其是否具有良好的协作与沟 通能力。因此我们在人才培养模式上，也非常重视协作能力、沟通能力的培养。专业从一年级到三年级 的授课中，经常采用小组制，鼓励学生组成多人的工作组，明确分工，设立组长负责，协作完成课程训 练项目，提升协作能力和沟通能力。 C．重视立德树人教育 根据资产评估行业和工作特征，在培养方案、课程标准里融入人生观、价值观等社会主义核心价值 的培养和引导。 （3）实践教学的改革 指导学生积极参加评估竞赛，构建智慧财经学习平台和智能估值训练中心，申报智能估值数据采集 和应用的“1+X”试点单位，建立多个大学生校外实践基地，进行校企间的协同合作，培养学生的专业 创新力。构建具有特色的课程体系和教学内容，提升技术创新能力和社会服务能力，完善专业人才培养 质量保证体系。 2.课程体系构建 （1）职业能力培养课程地图 1057 图 1 职业能力培养课程地图 （2）本专业所要求具备的能力指标及支撑课程如表所示。 能力指标及支撑课程 学校核心能力 A 沟通整合 B 学习创新 C 责任担当 新商科核心能力 评估专业核心能力 核心能力的支撑课程 A021 具备良好的团队协作能 A0211 有流畅口头、文字表达能 力，有效的沟通的能力。 力，规范撰写商业文书。 A021 具有现代服务业领域的 A0212 具有团队合作意识，能进 资源整合的能力。 行团队管理。 B021 实时关注现代服务业动 B0211 具备收集、整理和分析市 态，分析市场信息能力。 场信息，准确把握市场。 B021 具备创新意识与创业能 B0212 具备创新意识与和创业的 通识拓展课程、现代金融学概 力。 能力。 论 C021 具备关怀他人、与人为善 C0211 具备人文关怀和独立思考的 的态度和行为。 能力。 C021 具有自我激励、承担责任 C0212 具有商业文化、人文艺术、 的能力。 信息安全职业素养。 评估报告编写、应用文写作 管理经济学、通识基础课 抽样调查、市场营销 管理经济学、通识课程 通识课程、商务礼仪与沟通。 D0211 具备商业思维，展开调查， 搜集收据，掌握开展资产评估活 D 专业技能 抽样调查、资产评估原理 D021 具备商业思维、掌握商业 动基本技能。 活动技能的能力。 D0212 具备财务会计基本知识和 基础会计实务、财务会计实 操作技能，掌握财务报表分析方 务、财务管理实务、财务报表 法。 分析。 D0221 熟悉评估业务活动的基本 资产评估原理、经济法、无形 D022 具备运用知识与技能，解 1058 学校核心能力 新商科核心能力 评估专业核心能力 核心能力的支撑课程 决商业活动常见问题的能力。 法律法规，掌握资产评估的几类 资产评估实务、资源性资产评 基本方法 估实务。 D0222 掌握资产评估的基本流 程，具备各类资产评估能力，灵 活运用媒介、人工智能技术进行 估值的能力。 E 问题解决 通识课程、房地产资产评估实 务、机电设备评估实务、企业 价值评估实务、智能估值 1+X。 E021 具备发现并分析经营管 E0211 具备精准定位、资产评估 理问题的能力。 分类意识和基本能力。 E021 具备运用所学知识解决 E0212 具备现代服务意识，解决 资产评估原理、市场营销、个 实现问题的能力。 商业服务问题的能力。 人理财 F021 具备遵守商业规范、诚实 F0211 具备遵守商业职业规范、诚实 商务礼仪和沟通、管理经济 守信商道精神。 守信，自利利他的商道精神。 学、信用管理 F 职业素养 F021 具备适应职业服务业环 境变化、岗位变迁的能力。 F0212 具备适应现代资产评估环 境，遵守商业法律法规及工作规 国有资产管理、财务管理实务 经济法、资产评估原理、证券 范。 （3）理论课程体系“鱼骨图”（沿着鱼骨向前体现课程间的逻辑关系） 图 2 课程体系及逻辑拓扑图 （4）实践课程体系支撑图（智能估值训练中心架构） 1059 投资学 图 3 智能估值中心架构图 （5）智能估值业务能力的实训模块及内容 实训模块及内容表 序号 模块名称 1 资产评估项目管理模块 2 流动资产/负债 评估模块 3 机电设备评估模块 4 建筑工程评估模块 5 房地产产评估模块 6 无形资产评估模块 7 收益法评估模块 8 市场法评估模块 内容 资产评估项目立项、基本信息存档及管理、业务合同管理、项目团队建立、项 目人员任务分配等。 现金、银行存款、存货、往来账款等流动资产及负债的相关现场勘查任务、流 动资产评估模型、评估作价任务分析等 机器设备、车辆、专用设备、进口设备等相关现场勘查任务、评估模型，参数 选取、取费标准、评估作价任务分析等 房屋建筑物、管道沟槽、构筑物等相关现场勘查任务、评估作价任务、取费标 准、评估分析等 土地使用权等相关现场勘查任务、评估模型，参数选取、评估作价任务、取费 标准、评估分析等 商标、专利、软著等相关现场勘查任务、评估模型，参数选取、评估作价任务、 评估分析等 收益法企业价值评估作价、DCF 模型，WACC 模型等参数的选取及计算，企业盈 利预测分析、税务分析，经营分析等 包含市场法企业价值评估作价、可比公司选取、财务分析、盈利分析、估值模 型等 1060 序号 9 模块名称 内容 评估报告自动 根据资产基础法、收益法、市场法的评估结果以及立项信息自动生成评估报告 生成模块 和评估说明，在线编辑和修改 （6）课程结构及比例 课程结构比例表 学时及例 课程分类 总学时 % 理论 % 实践 % 通识基础课程 752 28.40 522 40.46 230 16.93 通识拓展课程 144 5.34 96 7.44 48 3.53 388 14.65 250 19.38 138 10.16 专业必修课程 1148 43.35 302 23.41 846 62.29 专业选修课程 216 8.16 120 9.30 96 7.07 合 计 2648 100.00 1290 100.00 1358 100 专业基础课程（专业群 平台课） 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形 势与政策、大学英语 1、大学英语 2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创 新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文写作、马克思主义 中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课、专业群平台课） 基础会计实务、经济学基础、Excel 应用、经济法、统计实务、现代金融学基础、商务谈判、管理 学。 （3）专业课（必修课） 国有资产管理、财务会计实务、资产评估学原理、财政与税收、财务管理实务、房地产评估实务、 建筑工程评估实务、机器设备评估实务、企业价值评估实务、智能估值“1+x”、评估报告阅读与编制、 资产评估综合实训。 （4）拓展课（限选课、任选课） 专业英语、商务礼仪与沟通、无形资产评估、资源型资产评估、股权价值评估、信用管理、个人理 财、保险实务、审计实务、证券投资实务等。增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规 律的前提下，在实现课程的知识传授、能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 基础会计实务 1 孔洋 总学时 校内授课 教师 72 理论学时 余笑冰 40 实践学时 授课地点 佛山职业技术学院/佛山市天 （校内/校外） 平会计师事务所 职业能力要求： 1.具备财务收支核算、往来结算和办理银行结算业务的能力； 2.能拟定资金管理和核算办法，具有企业负债筹资及权益筹资等业务核算能力； 3.能准确计算存货发出的成本，会进行各项投资的明细分类核算； 1061 32 4.能准确计算各种税种的应纳税额，会办理纳税申报及与税务有关的其他业务； 5.能根据相关经济业务进行成本费用的归集和产品成本的计算与核算； 6.会进行固定资产的初始计量、后续计量及处置的核算； 7.会编制和分析资产负债表、利润表和现金流量表。 合作企业：佛山市天平会计师事务所 引入合作企业教学项目：成本费用的归集和产品成本的计算与核算 学习目标： 1.掌握各种结算凭证的填制，日常转账结算业务处理； 2.掌握往来款项的核算、票据利息的计提和票据贴现等业务的处理； 3.掌握企业投资的明细分类核算、负债筹资及权益筹资的会计核算； 4.掌握存货、固定资产等财产物资的核算和管理； 5.掌握成本费用的归集、产品成本的核算、利润的形成和分配； 6.掌握总账的设置与登记、财务会计报告的编制； 7.培养财务会计工作岗位操作能力。 学习内容： 1.货币资金、往来结算业务核算； 2.负债筹资和权益筹资及投资的会计核算； 3.存货的核算； 4.长期资产的核算； 5.收入、费用、利润、税金的核算； 6.财务会计报告。 校外实习基地 佛山市天平会计师事务所 核心课程 2 学 资产评估学原理 期 企业授课 教师 2 梁瑞莹 总学时 校内授课 教师 52 理论学时 蒋致远 40 佛山职业技术学院/中联国际 （校内/校外） 咨询评估有限公司 1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2．具备运用资产评估理论与方法完成资产评估工作的能力； 3．具备从事产权登记、产权界定、清产核资、绩效评价等资产管理工作的能力； 5．掌握资产评估准则； 6．了解资产评估行业相关法律、法规和制度； 7.了解机电设备、建筑工程相关技术知识。 合作企业：中联国际咨询评估有限公司 引入合作企业教学项目：资产评估的业务流程 1062 12 授课地点 职业能力要求： 4．掌握资产评估基本理论和方法； 实践学时 学习目标： 1.培养学生掌握资产评估基本理论方法； 2.熟悉各类资产的评估流程； 3.资产评估的基本事项； 4.编制资产评估报告的实际业务能力。 学习内容： 资产评估的基本方法“成本法、市场法和收益法”等及其运用； 1．不动产评估； 2.土地使用权评估； 3.机械设备评估； 4.资产评估的基本原理和流程； 5.无形资产评估； 6.企业价值评估； 7.企业并购中的价值评估； 8.编写资产评估报告。 校外实习基地 深圳市同致诚评估有限公司 核心课程 3 学 财务管理实务 期 企业授课 教师 3 刘发波 总学时 校内授课 教师 52 李晶 理论学时 36 实践学时 16 授课地点 佛山职业技术学院/佛山市国星光 （校内/校外） 电股份有限公司 职业能力要求： 1.具备财务管理的基本认知能力，货币资金价值计算、风险控制能力； 2.能拟定财务预算，具有企业负债筹资及权益筹资等业务管理能力； 3.能运用各种方法进行各项投资管理； 4.能对营运资金进行管理； 5.能进行收益及利润分配管理； 6.能进行基本的财务分析和财务控制。 合作企业：佛山市国星光电股份有限公司 引入合作企业教学项目：营运资金管理办法，如何管理现金流 学习目标： 1.掌握筹资项目管理、筹资方法、筹资成本的管理； 2.掌握投资管理知识进行证券投资等； 3.掌握各种财务预算的编制方法，编制预算； 4.掌握财务控制制度的制定并实施监督； 5.熟悉营运资金管理办法，管理现金流。 学习内容： 1063 1.财务活动分析、资金时间价值、风险收益分析； 2.筹资项目、方式及成本管理； 3.项目投资管理，证券投资； 4.现金、应收账款、存货等营运资金管理； 5.收益及利润分配管理； 6.财务预算的编制方法。 校外实习基地 佛山市南海联达投资（控股）有限公司 核心课程 4 学 房地产评估实务 期 企业授课 教师 3 马忠杰 总学时 52 校内授课 甘玲 教师 理论学时 36 实践学时 16 授课地点 佛山职业技术学院/广东思远土地 （校内/校外） 房地产评估咨询有限公司 职业能力要求： 1.培养学生掌握房地产估价的操作流程与技巧； 2.能熟练运用估价方法； 3.出具房地产估价报告。 合作企业：广东思远土地房地产评估咨询有限公司 引入合作企业教学项目：房地产抵押融资 学习目标： 1. 掌握房地产估价的基本方法和原理； 2. 掌握房地产估价的理论基础、原则； 3. 掌握市场比较法、成本法、收益法、假设开发法等房地产估价方法。 学习内容： 1. 房地产评估理论基础； 2. 房地产市场及房地产价格影响因素； 3. 成本法、市场法、收益法、假设开发法； 4. 基准地价系数修正法； 5. 房地产批量评估； 6. 特定目的房地产评估。 7. 在建工程的评估。 校外实习基地 广东思远土地房地产评估咨询有限公司 核心课程 5 学 机器设备评估实务 期 企业授课 教师 4 王东海 总学时 校内授课 教师 52 汪潮林 理论学时 36 实践学时 16 授课地点 佛山职业技术学院/深圳市同致诚 （校内/校外） 德明资产评估有限公司 职业能力要求： 1064 1.掌握机电设备的故障分析方法及经济分析方法； 2.机电设备评估； 3.掌握机电设备分类及特点。 合作企业：深圳市同致诚德明资产评估有限公司 引入合作企业教学项目：杜邦财务分析法的应用 学习目标： 1.掌握机电设备的构造及基本原理； 2.掌握机电设备评估基础知识； 3.掌握机电设备评估方法。 学习内容： 1. 机电设备的组成； 2. 机电设备的分类； 3. 机电设备设计制造基础； 4. 金属切削机床； 5. 其他常见机电设备。 校外实习基地 深圳市同致诚德明资产评估有限公司 核心课程 6 学 企业价值评估实务 期 企业授课 教师 4 张文卫 总学时 校内授课 教师 64 蒋致远 理论学时 40 实践学时 24 授课地点 佛山职业技术学院/佛山市信德房 （校内/校外） 地产评估土地评估有限公司 职业能力要求： 1.具备会计的基本认知能力； 2.掌握企业价值和评估要素； 3.会收集和分析企业价值评估信息； 4.掌握市场法在企业价值评估的应用； 5.掌握收益法在企业价值评估的应用； 6.能准确流动资产及负债的评估； 7.能对长期性资产进行评估。 合作企业：信德房地产评估有限公司 引入合作企业教学项目：企业重组、并购 学习目标： 1.掌握成本计算、分析方法； 2.掌握收益法的评估应用； 3.掌握市场法的具体评估应用； 4.掌握短期决策分析常用的专门方法及基本程序和短期决策分析方法的具体应用； 5.掌握长期投资决策分析、评价的基本理论、分析方法； 6.掌握以财务报告为目的的评估。 1065 学习内容： 1.成本习性分析、混合成本及其分解、变动成本法的计算原理与结合； 2.盈亏临界点的计算方法、收益评估法的应用； 3.市场评估法的在企业价值评估具体应用； 4.比较评估法在企业价值的具体应用； 5.长期投资决策分析、评价的基本理论、分析方法、评价指标、影响因素、操作程序等有关内容； 6.各分类资产和负债的价值评估操作。 校外实习基地 佛山市信德房地产评估土地评估有限公司 （二）人才培养模式 人才培养模式体现深化教师、教材、教法改革，体现推进信息技术与教学有机融合，以就业为导向， 遵循人才成长规律，全面提升专业教学管理水平和人才培养质量，走产学研相结合发展道路，积极探索 特色鲜明的突出校企精准对接、精准育人的人才培养新模式。通过工学结合的专业教学指导工作，全面 培养学生良好的政治思想和健康身心、良好的职业道德和坦诚、吃苦耐劳的品质和顽强的意志、强烈的 成功欲望和团队合作精神、勤奋好学和勇于创新的竞争意识等十大基本素质，通过校企合作实训、实习 基地建设，全面培养和训练学生沟通交际和客户服务、商务谈判和营销、评估业务基本事项、基本流程 熟练能力。 工学结合：建立由行业、合作企业和学校专业带头人组成的专业建设委员会，定期或不定期召开工 学结合的专业建设委员会会议，加强校企双方的信息沟通与反馈。以工学结合专业建设委员会为平台， 充分发挥专业建设委员会在人才培养目标定位、培养方案设计诊断、咨询和指导作用，按职业人才成长 规律，不断优化人才培养方案。 合作办学：以学校财经管理学院为基础，借力广东评估协会、金融协会平台， 充分发挥学校的特 色，开展市场调研、职业培训、实习实训基地建设、订单培养等横向与纵向合作，与企业进行合作办学 形成优势互补、互利互惠。 合作育人：围绕订单培养、教学组织、市场调研、科研开发、实训、实习基地建设等项目与企业建 立起稳定紧密的工学结合合作关系。通过“请进来、走出去”，邀请企业岗位能手、业务骨干进课堂的 方式，培养学生的专业意识和专业兴趣，使学生感受职场氛围的同时达到专业意识和职业角色体验统一， 素质培养与技能训练统一；通过工学交替、顶岗实习对学生进行素质培养和岗位技能训练， 培养出合 作企业和社会所需要的专业评估人才。 合作就业：积极开展订单培养、优秀毕业生推荐；通过与合作企业共同进行以职业岗位需求和实际 工作过程为基点的教学组织规划，使学生在实习、实训一体化实践中加强职业岗位所需要的核心技能训 练，为合作企业和社会培养出合格的评估管理人才。 （三）学生创新创业能力培养 学生个体的发展过程实质上是对社会生态系统中各种资源要素的积累过程，确立竞争优势的关键就 是构筑自身发展的核心竞争力。核心竞争力是高职学生个体在生存和发展过程中长期培育和积淀而成的 有别于其他从业者的特色和专长。每一位高职学生个体正是凭借自身的显明特色和独特专长,形成了竞 争优势,获得持续发展。因此,高职学生个体的核心竞争力也可称之为特色创新力。特色创新力能够给高 职学生个体带来竞争上的功效,是一种不易被竞争对手模仿的专利资源和特质能力,是高职学生创新能 力组分的核心要素和本质内容,是整合协同各种要素的能力以及支配各种技能的能力。在创新创业能力 1066 培养上，主要规划如下： （1）加强培养学生创新能力的舆论宣传,通过对国内外尤其是我国科学家、学者成就的宣传,通过 专家的学术报告、讲座,为学生树立学习的典范,创造奋发向上的氛围。 （2）加强学生创新活动的组织管理。学校的科研、教务管理部门和学生工作部、团委可组建学生 创新活动领导小组,有计划地组织开展学生科协、社团活动,在教授、专家指导下开展课外科技制作、调 研、论文写作及相应的竞赛、展示活动。 （3）学校要对学生创新活动提供场地、资金的支持,如开放实验室、机房,建立学生创新基金、实 施大学生创新奖励制度。 （4）学校要与社会、企业密切联系,通过争取社会和企业力量的支持、资助,通过产学研结合,把学 生的创新活动置于社会、经济、科技发展的大环境之中。 （四）课程思政 1.推进理想信念教育常态化、制度化，落实《新时代爱国主义教育实施纲要》和《新时代公民道德 建设纲要》，加强党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社会主 义教育。聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回 归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实 现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，加强思想政治教育功能。结合行业背景， 挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显 课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学 评价等教育教学全过程和各环节。在资产评估与管理专业的课程标准制定过程中融入社会主义核心价值 观，并通过项目化设计让学生能直观感受到“独立、客观、公正”对评估行业从业的重要性。 3.根据专业课程性质与特点，把握好所要挖掘拓展的重点。资产评估与管理专业课程要突出培育学 生树立一种对工作执着、对所做的事情精益求精、精雕细琢的精神，认真做好会计工作，认真学习评估 业务工作的独立、客观、公正的工作原则；敬业求真，将评估人务实敬业、细致严谨、终身学习、不断 提升职业胜任能力的基本元素和方向渗透到课堂教学中。倡导求真务实、实践创新、精益求精的工匠精 神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的 技术性人才。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内容 与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教育不 少于 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳育内容 学时 通过凭证粘贴、凭证装订、凭证填写、账簿 1 基础会计模拟实训 通过实训掌握凭证的填写、账 登记及报表编制等具体的会计工作 簿的登记和报表的填写 加强劳动观教育、普及劳动科学知识，培养 2 吃苦耐劳精神 2 智能估值实训 通过实训掌握资产资料的填 1067 通过权证的识别、扫描及运用智能财估值工 2 制、扫描、传递及审核的处理 具完成智能生成凭证及报表等财务工作养成 遵纪守法、在传统劳动中运用新技术，文明 生产的良好习惯 3 房地产评估实训 在企业师傅的指导下通过对待估资产的资料 调查与数据收集 4 机器设备评估实训 5 毕业设计 6 顶岗实习 收集、现场勘验提升劳动素养 通过实训掌握机器设备类资 通过劳动了解机器设备的实体性贬值和功能 产的资料收集与现场勘验 性贬值体验劳动带来的成果 通过毕业设计提炼 3 年的理 2 2 2 劳动教育主题班会 2 通过实习将理论转化为实践 劳动教育主题班会 2 经验，实现岗位的零距离认知 劳动专题教育必修课 2 论知识成果转化为实践经验 （六）第二课堂： 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求 执行。 序号 项目类型 项目名称 1 竞技类 “财经精英”财务决策大赛 2 竞技类 评估技能大赛 3 竞技类 “最强团队”ERP 沙盘模拟技能大赛 4 竞技类 大学生互联网+创业大赛 5 竞技类 智能估值操作技能大赛 6 竞技类 初级会计模拟考试竞赛 7 讲座 大学生创新创业实践经验分享 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 1068 2021 级资产评估与管理专业教学进程总体安排表 计划学时 课程 类别 公共 基础 课 课程 性质 必修 序 号 课程代码 1 13060005 2 13060007 3 13060009 4 学期周学时及周数分配 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 2 2 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 13060002 大学英语（职业）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 5 13060003 大学英语（职业）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 2 2.0 36 26 10 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2 36 16 20 1 13 13060011 经济数学 理论 2 3 54 54 14 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 15 19070008 理论 1 1 20 课程名称 思想道德修养与法律基础 (含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 2 每学期 8 每学期 8 学时 学时 16 青年学生使命担当 21070001 党史 小计 四（18） 2 考核评 六（16） 价方式 考查 每学期 8 学 每学期 8 学 时 时 考查 考试 4 2 五（18） 考查 4 2 考查 2 考试 每学期 6 每学期 6 学时 学时 每学期 6 学 每学期 6 学 时 时 考查 每学期 6 学 时 课 马克思主义中国化进程与 三（18） 每学期 6 学时 考查 1 考查 0 4 考试 32 0 2 考查 20 0 10 个专 题，共 20 考查 学时 理论 1 1 16 16 0 37.5 752 522 230 1069 8 个专题， 考查 共 16 学时 9 19 2 计划学时 课程 类别 课程 性质 序 号 课程代码 1 专业 基础 课 必修 课 学期周学时及周数分配 课程名称 课程类型 考核 学期 经济学基础 理论 1 3 52 40 12 4*13W 考试 6*12W 考试 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 考核评 六（16） 价方式 2 13040061 ★基础会计实务 理论+实践 1 4 72 40 32 3 13040002 Excel 在财务中的应用 理论+实践 2 2 36 16 20 4 13040102 经济法 理论+实践 3 3 52 40 12 4*13W 考试 5 13040132 统计实务 理论+实践 3 3 52 36 16 4*13W 考试 6 18040044 现代金融学概论 1 理论+实践 4 3 52 30 22 4*13W 考试 7 13040094 管理学 理论+实践 4 2 36 24 12 4*9W 考查 8 13040031 商务礼仪与商务沟通 理论+实践 5 2 36 24 12 22 388 250 138 6 4*9W 小计 4*9W 考查 4*9W 4 8 8 考查 4 1 20040001 国有资产管理 理论+实践 1 2 36 24 12 考试 2 20040002 ★资产评估学原理 理论+实践 2 3.0 52 40 12 3 13040056 财务会计实务 理论+实践 3 3 52 36 16 4*13W 考试 4 13040072 ★财务管理实务 理论+实践 3 3.0 52 36 16 4*13W 考试 5 20040004 ★房地产评估实务 理论+实践 3 3 52 36 16 4*13W 考试 6 20040005 建筑工程评估实务 理论+实践 4 3.0 52 36 16 4*13W 考查 7 20040006 ★机器设备评估实务 理论+实践 4 3 52 36 16 4*13W 考试 4*16W 考试 4*13W 考试 专业 必修 8 20040007 ★企业价值评估实务 理论+实践 4 3.5 64 40 24 课 课 9 20040008 评估报告阅读与编写 理论+实践 5 2 36 18 18 10 13040019 基础会计模拟实训 实践 1 1 28 0 28 12 20040010 智能估值“1+X”实训 实践 4 2 56 0 56 13 20040011 资产评估师综合实训 实践 5 2 56 0 56 2W 考查 15 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 4w 考查 16 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 50.5 1148 302 846 小计 1070 1W 4*9w 考查 4*9W 考查 2W 考查 16w 4 4 12 12 12 考查 计划学时 课程 类别 课程 性质 限选 课 拓展 课 序 号 课程代码 课程名称 1 13040130 2 3 学期周学时及周数分配 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 市场营销 理论+实践 2 2 36 20 16 13040042 专业英语 理论+实践 3 2 36 20 16 4*9W 考查 18040045 保险学原理与实务 1 理论+实践 3 2 36 20 16 4*9W 考查 4 18040042 审计实务 1 理论+实践 4 2 36 20 16 5 20040015 财务报表分析 理论+实践 5 2 36 20 16 6 13040022 经济金融指标解读 理论+实践 5 2 36 20 16 7 20040013 无形资产评估 理论+实践 4 2 36 20 16 4*9W 考查 8 20040014 资源性资产评估 理论+实践 4 2 36 20 16 4*9W 考查 9 13040041 财政与税收 理论+实践 3 2 36 20 16 4*9W 10 20040012 信用管理 理论+实践 3 2 36 20 16 4*9W 考查 数据资产评估 理论+实践 4 2 36 20 16 4*9W 考查 ●个人理财 1 理论+实践 5 2 36 20 16 4*9W 考查 12.0 216 120 96 8.0 144 8.0 144 96 48 130 2648 1290 1358 10.0 180 11 12 18040046 小计(要求至少选 12 学分) 任选 课 1 小计(要求至少选 8 学分) 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 4*9W 考查 考查 4*9W 4*9W 考查 4*9W 考查 考查 由教务处统一开设 小计 总学分、总学时合计 第二 课堂 第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》 （佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 1071 考核评 六（16） 价方式 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 22 50.5 12 8 130 学时数 752 388 1148 216 144 2648 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1.开设账簿； 2.填制和审核原始凭证； 3.填制和审核记账凭证； 4.登记账簿及对账、结账； 5.编制财务报表。 要求： 1 基础会计 模拟实训 1.学生通过实习操作加深对会计理论的认识和理解，强化会计方 第 1 学期 1 法和会计基本技能的训练，理顺会计核算程序，熟练掌握和运用 设置账户，复式记帐，填制与审核会计凭证，登记账簿等四种专 门方法； 2.通过经济业务实例的训练，达到熟练进行会计凭证的编制，会 计帐薄的登记以及利润表和资产负债表的编制； 3.培养学生爱岗敬业、忠于职守、作一个诚实的人，使学生从进 校的一刻即树立起职业精神； 4.学生能够按时按质按量完成每个单元的实训内容，并撰写实训 报告或心得体会进行实训总结与分析。 智能数据采集，运用系统估值模型估值，房屋建筑物、管道沟槽、 构筑物等相关现场勘查任务、评估作价任务、取费标准、评估分 2 智能估值 1+X 实 训 第 4 学期 4 析等；机器设备、车辆、专用设备、进口设备等相关现场勘查任 务、评估模型，参数选取、取费标准、评估作价任务分析等；现 金、银行存款、存货、往来账款等流动资产及负债的相关现场勘 查任务、流动资产评估模型、评估作价任务分析等。 3 资产评估综合实 训 第 5 学期 4 根据资产基础法、收益法、市场法的评估结果以及立项信息自动 生成评估报告和评估说明，在线编辑和修改 主要内容： 评估专业相关的专题调研或项目策划设计。 4 毕业设计 第五学期 4 要求： 能进行评估业务专业相关的专题调研完成调研报告或进行项目策 划设计。 主要内容： 1.会计岗实习； 2.数据采集岗实习； 5 顶岗实习 第六学期 16 3.现场勘验实习； 4.房地产评估岗实习； 5.其他相关岗位实习。 要求： 1072 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 实习期间，学生必须遵守学校和实习单位的一切规章制度，服从 指导教师和实习单位的安排，并在校内指导教师、企业指导教师 双方的共同指导下，结合专业知识和技能的应用完成企业岗位的 职责和任务。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 助理会计师 各级人力资源和社会保障局 初级 必考 2 智能估值 评估协会 无 选考 无 选考 其它与会计专业相关的其他职业资格 3 证书 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 130 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.取得职业资格证书列表中的至少一项证书。 2.鼓励学生参加各类职业技能比赛，获得市级或校级技能竞赛三等奖以上的证书可以顶替职业资格 证。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 154 学时（8.5 学分） 1073 每年举行一次。 十一、专业群建设 专业群名称 金融服务与管理 群内专业 金融服务与管理、商务管理、大数据与会计、大数据与财务管理、资产评估与管理 核心专业 金融服务与管理 会计 经济学基础、统计实务、基础会计实务、经济法、Excel 在财务中的应用 、现代金融学基础、 平台课程 现代企业经营管理、商务谈判 十二、实施保障 （一）师资队伍 包括专任教师和兼职教师。各专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。 高职专业带头人原则上应具有高级职称。“双师型”教师一般不低于 60%。兼职教师应主要来自于行业 企业。组建“思政课教师+专业教师+辅导员+行业专家”多学科背景的教学团队等。 1.本专业专任教师 资产评估专业教师具有较强的职业道德、爱岗敬业精神，同时具备丰富的知识理论与实战经验以及 过硬的专业素养与文化底蕴，具有较强的语言表达能力与沟通能力，具备深厚的专业理论基础、较强的 专业研究和专业实践能力。并能胜任资产评估与管理的双师型的教学人员。目前本专业共有专任教师 8 人，其中：教授 1 人，副教授 2 人，讲师 5 人，“双师型”教师比例达到 10%。 姓名 性别 职称 职业（执业）资格 何静 男 教授 保险公估人/理财规划师 蒋致远 男 副教授 高级信用管理师 余笑冰 女 副教授 会计师 刘利 男 讲师 高级信用管理师/经济师/统计师 甘玲 女 讲师 经济师 汪潮林 男 讲师 经济师 李晶 女 讲师 法律资格证/审计师/理财规划师 2.本专业兼职教师 本专业兼职教师具有本科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称，具有在企事业单位与财务管 理相关工作 5 年以上的从业经验，并具备良好的语言表达能力，能够热心指导和关心学生，能够带领和 指导学生完成教学任务。目前本专业共有兼职教师 7 人，其中：资产评估师 2 人，高级会计师 1 人，注 册会计师 1 人。 姓名 性别 职务/职称 单位 刘智文 男 高级工程师/律师 广州市荔湾区多宝法律服务所/房屋鉴定中心 马忠杰 男 土地估价师/高级信用管理所 广东思远土地房地产评估咨询有限公司 李志银 男 总经理/房地产协会委员 王东海 男 赵忠 女 预算财务部副经理/高级会计师 佛山市南海联达投资（控股）有限公司 张文卫 男 注册会计师、资产评估师 佛山信德房地产评估有限公司 曹日红 女 高级会计师 佛山市总会计师协会 深圳市同致诚土地房地产估价顾问有限公司佛山分公 司 资产评估师/房地产估计师/土地估 价师 1074 深圳市同致诚德明资产评估有限公司 姓名 性别 职务/职称 单位 刘智文 男 高级工程师/律师 广州市荔湾区多宝法律服务所/房屋鉴定中心 马忠杰 男 土地估价师/高级信用管理所 广东思远土地房地产评估咨询有限公司 李志银 男 总经理/房地产协会委员 王东海 男 梁瑞莹 女 深圳市同致诚土地房地产估价顾问有限公司佛山分公 司 资产评估师/房地产估计师/土地估 深圳市同致诚德明资产评估有限公司 价师 资产评估师 中联国际咨询评估有限公司 （二）教学设施 1.教室：基础教学楼、财经管理学院实训 C 楼。 2.校内实训基地 类型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 财务会计模拟实训、财务岗位综 基础会计实务、财务会计实 合模拟实训 务 财务管理模拟实训、管理会计综 财务管理实务、管理会计实 合模拟实训 务 ERP 沙盘实训室 ERP 沙盘模拟实训 企业管理、财务管理实务 资产评估综合实训中心 资产评估综合实训 会计综合模拟实训 校内 财务管理项目实训 实训 基地 资产评估、房地产评估、机 电设备评估、企业价值评估 开设学期 一、二、五 四 三 五 3.校外实训基地 类型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 深圳市同致诚德明资产评估有限公司 资产评估实训 生产实习、顶岗实习 五、六 广东思远土地房地产评估咨询有限公司 房地产评估实训 生产实习、顶岗实习 五、六 会计计和财务会计实训 生产实习、顶岗实习 五、六 生产实习、顶岗实习 五、六 建筑工程评估实训 生产实习、顶岗实习 五、六 企业价值评估 生产实习、顶岗实习 五、六 佛山贝思特、众联、天平、南海智勤会计 师事务所有限公司等 校外 基地 机器设备评估、资产综合 中联国际评估有限公司 实习 评估实训 广州市荔湾区多宝法律服务所/房屋鉴定 中心 佛山市信德房地产评估土地评估有限责任 公司 （三）教学资源 1.目前正在建设专业教学资源库 数据资产评估中心（申报审核中） 2.专业群相关精品资源共享课 课程名称 课程负责人 参与人 申报时间 级别 基础会计实务 余笑冰 刘世云、谢连聪、李晶 2012.9 校级 3.校企合作教材 教材名称 出版时间 主编 副主编 是否规划 资产评估 2013.7 曾林扬 刘利、周照利、陈炜 是 财务报表编制与分析 2016.12 赵红英 余笑冰、王亮、刘章胜 是 财务管理实务 2011.6 黄佑军 余笑冰、王亮、魏文兰 是 基础会计 2012.5 黄佑军 张秀兰、刘世云 是 1075 4.其他数字化教学资源 （1）教学软件： 1）基础会计实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ 2）财务管理实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ 3）审计实务实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ 4）智能估值教学平台：http://10.6.29.253:8090 5）资产评估综合实训教学平台：http://10.6.29.253:8090 （2）竞赛软件：高职竞赛平台：http://10.6.29.253:84/game_ss/all （三）教学资源 1.精品资源共享课 课程名称 课程负责人 参与人 申报时间 级别 税费计算与纳税申报 罗红华 王亮、李晶、黄佩红、余笑冰 2020.9 校级 财务报表阅读与分析 林棠 2020.9 校级 个人理财 张淑芬 2019.9 校级 财务管理实务 李晶 余笑冰、洪雪芳、李迟芳 2018.9 校级 Excel 在财务中的应用 王亮 罗红华、赵红英、林棠、李晶、吴世宇 2018.9 校级 财务会计实务 罗婷 刘世云、魏文兰、余笑冰、李闵，王亮 2017.9 校级 会计电算化应用 罗红华 王亮 、余笑冰、罗婷 2014.9 校级 2.校企合作教材 教材名称 出版时间 主编 副主编 是否规划 资产评估学 2021.11 蒋致远 汪潮林等 是 财务管理实务 2011.6 黄佑军 罗红华、刘世云 是 财务会计实务 2016.12 刘世云 魏文兰、李闵、洪雪芳 是 基础会计 2012.5 黄佑军 张秀兰、刘世云 是 审计实务 2010.11 赵红英 林棠、余笑冰 是 3.其他数字化教学资源 （1）教学软件： a.智能估值实训教学平台：中联教育集团 b.管理会计实训教学平台 c.ERP 沙盘软件：用友创业者、中教畅享 d.用友 vbse 财务综合实践教学平台（2019 年新建） （2）考试软件：会计从业考试学习平台：http://10.6.29.253:3030/ukt/ （3）竞赛软件：高职竞赛平台：http://10.6.29.253:84/game_ss/all （四）教学方法 1.教学方法与教学手段 经过两年多来的摸索与努力，资产评估与管理专业已总结形成适合本专业特点的教学模式，按工作 过程开展模拟教学，完全做到“边学边做， 学做合一，教学做相结合”。在教学过程中采用灵活多样 的教学方法： （1）项目教学法 使用目的：以实际项目为目标，整个教学围绕任务的解决展开，突出知识的应用性，引导学生自主 1076 思考，有针对性选择与专业或岗位相关的学习模块。 实施过程：课程内容以项目模块为引导，每个模块提出若干项目要求，根据不同项目要求按照生产 程序进行设计。如基础会计实务课程中，模块一点钞、原始凭证审核项目，先让学生了解点钞的手法， 原始凭证的种类、格式，再深入进行练习操作；资产评估课程业务模块按照业务流程和事项划分。 实施效果：由于学习是以项目的形式提出，先将学生的学习目的建立在“我要学”的基础上，提高 了学生的学习兴趣，同时在自己设计的过程中，培养了学生的沟通能力、学习能力、创新能力和协作能 力等综合素质。 （2）案例教学法 使用目的：将实际案例引入教学中，充分调动学生的学习积极性，让学生知道自己学习的目的。 实施过程：如以评估业务真实性原则引出案例，让学生了解对评估工作的要求，再逐步深入了解实 际评估工作的流程，加以相关技能训练，引导学生一步步挖掘知识要点。 实施效果：由于教学是以案例的形式提出，提高了学生的学习兴趣，学生学习由过去“被动学”变 为“主动学”，从而掌握了案例的理论，培养了相关的技能。 （3）参与式教学法 使用目的：鼓励学生参与教学活动全过程，其核心就是充分调动教师和学生在教学过程中两个方面 的积极性，创造师生平等、和谐的氛围，提高学习主体自主学习和独立思考的自觉意识，激发学生自身 的潜能和创造力。 实施过程：围绕课堂教学内容或相关问题展开随时随地的参与，使每个同学进行参与的要求和愿望 得以实现。比如，在对资产的原始权属凭证的审核中，要求学生进行现场收集、取证等工作。同学们积 极到商场、资料室、网上查找收集资料，掌握各种不同类型的原始凭证。学生把学到的理论知识应用到 现实生活中，通过亲身体验感受到学习的快乐、探索的艰难和创造的幸福。 实施效果：通过学生参与，学生的自学能力、团队协作能力得到提高，特别是实际工作能力得到了 锻炼，激发了学生的创新意识，锻炼了学生的创新能力。 （4）任务驱动教学法 使用目的：在教学中以“任务驱动”为主线，将“教——学——做”有机结合。 实施过程：教师布置项目——教师讲解、任务分解；学生投入实施训练——记录工作状况、数据— —教师和学生互动总结，学生撰写项目报告——教师批改——问题反馈。 实施效果：通过任务驱动教学法，加强了学生训练的目的性，培养和锻炼学生在实践技能方面的自 主学习和独立工作能力。 （5）情境体验教学法 使用目的：在实践教学中，尽量模拟企业评估真实工作环境和氛围，使学生在学校就感受到企业的 真实情况，体验到企业工作环境的氛围，更好地学以致用。 实施过程：在实训过程中，按照企业的管理模式将学生分成若干组，设立不同职位，实行层层负责 制，使学生有在企业工作的真实感受。 实施效果：通过角色转换，学生能很快进入情境而适应自己的角色，培养了学生的团队精神和独立 工作能力。 （6）现场体验式教学法 使用目的：课程实践部分采用现场教学的方式进行，通过到实训基地参观，让学生掌握现场工作流 1077 程。 实施过程：我们在教学过程中带领学生到我校校外实训进行现场教学，让学生亲身感受企业资产评 估工作过程，增加体验学习效果。 实施效果：学生通过亲身体验增强感性认识，尤其掌握企业对相关技术技能的要求，了解企业的文 化特色，进而对走上工作岗位起到铺垫作用。 2.教学组织形式 课程的教学紧扣职业能力需求，推行以会计工作步骤为主线，以模拟企业为依托，以实际资产评估 工作任务为驱动，以教学实践为纽带，将知识、方法和技能有机融合，教、学、做相结合的教学模式。 这一教学模式在以下方面有着突出的创新： （1）以实际工作步骤为主线 无论是课程内容的选取，还是教学内容的组织，始终围绕实际资产评估工作的步骤及内容，以实际 工作流程为教学内容和教学组织顺序，将割裂的评估方法，融于实际工作需求中，既突出了知识的应用 性，同时，让学生对会计工作的整体框架有了更清晰的思路。 （2）工作任务的真实性 课程实训中提交给学生的模拟企业资料是以来自于实践一线的案例为基础，精心组织挑选的，要求 学生完成的从评估目的、评估范围、评估方法，并顺利过渡到下一个评估流程为止的各项工作，与实际 评估工作岗位的实际工作情况完全相同，因此通过该任务的完成而让学生掌握的相关知识、操作方法和 操作技能，真实地反映了评估岗位的能力需求。 （3）课程实践的仿真性 努力提高课程实践的仿真性，力求教学实践与实际工作的零距离对接。包括： 建真实的评估工作 情境，课程实践所处的评估实训中心按评估的资产类型的形式布置，把课堂变成虚拟资产评估的办公场 所，在课程实践中采用真实的账证单表资料，从而给学生建立起仿真的工作场景，让学生面对真实的工 作的情境。 出课程内容实践性，按企业真实的运作模式组织评估流程，课堂的所采用的与企业实际运 用的评估方法、技能保持一致。 （4）教学做相结合 在本课程教学中我们将以老师为主体的灌输式教学，转变为以学生为主体的工作导向式教学，教学 的主线是指导学生完成实践评估工作，针对在此过程中产生的需求引入相关知识，让学生通过实践来掌 握操作方法和技能，通过操作来学习相关知识，为了操作而学习知识，从而将教、学、做有机地结合， 突出教学的职业性、实践性特点。 （五）学习评价 构建了由学校、学生（家长）、企业（行业）组成的三元评价体系。本专业制订了完善的教学评价 标准，在学习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价占到总成绩的 50%以上；在评价中有教师对学 生的评价、学生对学生的评价同时也有学生对教师的评价、学生对自己的评价，形成了灵活的学习效果 评价方式。学生在校外实训基地学习时，除以上评价外还增加了企业的评价、企业指导教师的评价。同 时定期征询用人单位对毕业生的反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业生顶岗实习 后期进行问卷调查和顶岗实习座谈会，进行毕业生跟踪调查，对专业人才培养状况进行学生评价；根据 第三方的专业调查公司“麦可思人力资源信息咨询公司”等对本专业毕业生就业情况调查：不断提高本 专业的培养满意度。 1078 在教学过程中，教师非常注重让学生直接到行业评估岗位顶岗实习，让学生接触工作实际，并在实 践中学会发现问题、解决问题。通过多年的校企合作中，发现学校培养的学生非常符合岗位要求：一是 基础知识扎实，术语、理论掌握较好；二是上手快，上岗就可以直接进入角色，开展具体工作；三是有 较高的沟通、协调和组织管理能力，能够胜任基层的管理工作。 （六）质量管理 在课程、教材、实习实训基地、师资、教学、学生管理、教研活动、科研、毕业设计、考证与竞赛、 教学督导、工学交替、项目教学、顶岗实习等方面加强了教学管理的制度建设，规范日常教学管理工作 和流程，确保教学工作有序进行。 学校和企业共同制定顶岗实习方案，实行专业对口实习。要加强实习制度建设，明确校企合作各方 的权利、义务和责任，构建分级管理、分级负责、层层落实的学生实习管理政策制度体系。加强顶岗实 习过程管理，切实保障学生的安全与权益，构建校企共同指导、共同管理、合作育人的顶岗实习工作机 制。 十三、附件 （一）协同育人平台 1 中联国际评估育人基地 2 广东信德评估育人基地 3 佛山融资租赁协会育人平台 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 1 蒋致远 男 2 张文卫 男 总经理/主任委员 3 梁列克 男 秘书长 4 方娟 女 副总经理 5 庞磊 男 总经理 6 汪潮林 男 讲师 教学岗 7 甘玲 女 讲师 教学岗 8 梁瑞莹 女 副总经理/评估师 企业管理 专业负责人/副教 授 技术岗位 教学岗 单位 佛山职业技术学院财经 管理学院 企业管理 广东信德资产评估与房 岗 地产评估有限公司 企业管理 岗 专业指导委员会职务 佛山融资租赁行业协会 企业管理 广东中盈盛达融资担保 岗 投资有限公司 企业管理 广东日昌盛融资租赁有 岗 限公司 佛山职业技术学院财经 管理学院 佛山职业技术学院财经 管理学院 中联国际咨询评估有限 公司 主任委员 主任委员 委员 委员 委员 委员 委员 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 23 日资产评估与管理专家组在审阅专业材料基础上，认证听取了专业带头人对于资 产评估与管理的专业培养方案制定情况报告后，就专业定位、培养模式、培养目标、职业岗位和职业 能力、课程设置、实践实训、就业情况等问题进行了询问和讨论后，形成如下意见： （1）人才培养方案修订工作扎实有效，方案整体设计合理，专业定位清晰，培养目标明确，岗位 1079 能力分析准确，工作任务明细，课程设置能与职业技能证书结合，课程教学与实践教学环节比例合理。 强调财务报表分析对评估业务工作的重要性，实现了“课内实训-分岗位实训-综合实训-企业顶岗实训” 的分梯度的有些衔接，并加强了实训的真实感和智能化。 （2）在分析资产评估行业前景和职业岗位的基础上，将职业技能证的内容融入到教学中，并把职 业技能证的成绩对应到课程成绩中，实现了“试证”融合，适应了资产评估业务的发展趋势，与时俱 进。 （3）注重了评估软件和办公软件的应用能力培养设计，加强了数据处理、数据分析、数据资产评 估的功能和业务操作训练，强调了培养学生的社会主义核心价值观等素质教育，落实了劳动教育、科 技育人。培养面向资产评估、房地产评估等生产服务行业的，道德品质优良、具有持续学习能力、理 论基础扎实、创新能力强的高素质应用型人才。实现了“强基础、厚应用”的培养思路。 专家组认为，资产评估与管理专业建设应面向各类评估业务，与数字化经济相融合，、进一步强 化校企合作；建立完善的仿真化教学案例、生产实训教学体系。在培养学生专业知识的基础之上，注 重思想道德，职业道德和综合素质的培养。通过引进博士师资的形式加强教学团队的力量，构建转兼 结合的双师型师资队伍，不断创新教学模式和教学方法，增强学生的适应性，提高就业率和品牌影响 力。经审核，专家组一致表决，通过佛山职业技术学院 2021 年资产评估与管理专业的培养方案修订。 专业建设指导委员会主任：张文卫 日期：2021 年 4 月 23 日 1080 “校企双元、工学结合”人才培养方案 大数据与财务管理专业 （2021 级） 专业代码：530301 适用年级（学制）： 2021 级（三年制） 专业负责人：黄佩红（学校）张海鸥（企业） 制订时间：2021 年 4 月 30 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2021 年 5 月 30 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 1081 2021 级大数据与财务管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策的 具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 （1）会计 财经商贸大类 财务会计类 （53） （5303） （1）会计专业 （2）财会分析 人员 （3）预算管理 会计、审计 （2-06-03-00） （4）投资管理 及税务服务 （2）税务专业人 （5）融资管理 （7241） 员（2-06-05-00） （6）成本管理 （3）其他会计人 （7）税务管理 （1）财务管理师（三级） （2）初级会计职称证书 （2）1+X 智能财税职业 技能等级证书 员（2-06-03-99） （8）绩效管理 （9）企业咨询管理 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应区域经济及行业产业发展需要，具有良好职业素养 和创新创效能力素质，掌握财务管理、内部稽核、绩效评价、财务分析、会计业务处理、数据统计、经 济分析等知识和技术技能，能够运用大数据、人工智能等现代信息技术进行投资理财、财务决策与监控 等，面向中小微型企业、金融机构、会计师事务所、非营利组织及社会团体等领域的高素质劳动者和技 术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）会计基本理论和知识； （2）财务分析理论和方法； （3）成本管理核算基础知识； （4）财务管理基本理论和基础知识。 1082 （5）管理会计基本理论和基础知识； （6）纳税会计和税收管理的相关知识； （7）财务管理软件的应用。 2.能力 （1）职业基础能力； a.逻辑思维能力； b.基本的判断能力； c.语言文字表达能力； d.计算机应用能力； e.财务软件操作能力。 （2）专业核心能力 a.会计核算能力； b.筹资管理能力； c.投资管理能力； d.纳税申报及筹划能力； e.成本控制和管理能力； f.财务预算能力； g.财务控制能力； h.财务分析能力。 3.素质 （1）建立在良好职业道德基础上的基本工作能力； （2）遵纪守法，诚实守信，爱岗敬业； （3）责任意识强，团队合作和协调能力； （4）身体和心理健康，适应工作环境的能力； （5）自我提升所需的自学能力和创新能力。 五、职业岗位与职业能力分析 序 号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 1.审核汇总资金预算、资金收支计划，统筹调度资 金； 2.审核资金收支情况及结存状况报告；分析预算与 实际情况的差异，对重大差异询问原因； 1 资金管理 岗位 3.根据资金结存情况及资金收支计划统筹安排资 金，记录内部资金的调拨，定期对账；合理预测资 金需要量，防止盲目筹资； 4.综合分析各种筹资渠道，分析各种筹资成本，求 得各种筹资方式最佳组合； 5.进行现金流分析，向各相关单位提供筹资方案的 建议。 1083 1）会对现金进行管理，对现金进行风险防 范； 2)会资金核算和管理； 3)会登记现金日记账和银行存款日记账； 4)会编制银行存款余额调节表； 5)能参与制定筹资方案并提出意见和建议。 序 号 2 职业岗位 税务管理 岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 1.根据企业相关业务准确计算应缴纳的各项税费； 6)熟悉国家及地方有关税收法律制度的相 2.按期编制纳税申报表，进行纳税申报； 关规定及实施细则； 3.进行相关税务处理和纳税筹划； 7)熟悉国税、地税办税流程； 4.管理单位发票，按时开具销售发票，及时催收采 8)能熟练运用所学知识和技能，进行纳税申 购发票。 报及税收筹划工作。 9)熟悉国家及地方有关投融资政策，熟练掌 3 投融资管 理岗位 1.负责研究国家及地方有关投融资政策； 握投资明细分类核算、相关科目审计、投入 2．负责项目投资管理会计报表编制工作，并进行动 产出、投资收益等； 态管理和盈利预测、财务分析工作； 10)能对评估项目进行现场勘察，搜集评估 3．负责参与编制项目投资可行性分析报告，审核投 所需资料，并进行核实、分析、整理，得出 资效益数据指标。 项目评估价值； 11)能参与制定投资方案并提出意见建议。 1．会计凭证、账簿、报表的稽核、会计账目的调整、 财务会计报告的编制、增值税、所得税纳税申报表 4 财务会计 岗位 的编制、内控会计制度的组织； 12）能对各项经济业务进行会计核算； 2．依据各项经济业务原始凭证进行会计处理、明细 13）会填制会计凭证，登记各类明细账和总 账的登记； 账； 3．依据各项经济业务原始凭证进行会计处理、登记 14）会进行相关成本核算； 成本明细账、编制成本计算表； 15）会编制会计报表。 4．会计核算、会计方法、会计人员交接、会计档案 管理等。 1．进行财务报表分析、经营成果趋势分析； 2．负责市场动态和趋势分析、待执行销售合同分析； 16）能熟练编制会计报表、财务预算表； 5 财务分析 岗位 3．负责营运资金分析，并定期披露报告编制； 17）能运用 excel 进行数据分析； 4．负责全面预算管理工作，配合公司全面预算小组 18）能运用水平分析、垂直分析、比率分析 完善预算管理体系； 等专业方法进行财务报表分析； 5．参与组织全面预算的编制工作，进行预算监控、 19）会撰写财务分析报告。 分析、提交汇总报告等工作。 20）能熟练运用所学专业知识和技能，进行 6 统计分析 岗位 制定统计计划、设计统计表、统计调查、统计分析。 统计调查，设计、填制统计表格； 21）会计算、分析有关经济指标，为企业提 升管理提供科学、真实的统计数据。 16）能熟练编制会计报表、财务预算表； 1.对财务成本进行预算，提出有关决策分析的数据； 17）能运用 excel 进行数据分析； 7 管理会计 岗位 2.编制企业的全面预算，确定各项财务目标和计划； 22)能对业务运营进行事前、事中、事后全 3.对财务成本进行控制，开展价值分析； 过程控制，辅助做好经营规划，控制经营过 4.评价经营业绩，考核责任单位实绩和成果。 程，考核评价经营业绩； 23)具有较强的成本管理、风险控制的能力。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 3）、4） 基础会计实务 财务会计模拟实训 20）、21） 统计实务 Excel 在财务中的应用 类别 职业基础 1084 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 6）、9） 经济法基础 智能财税项目实训 9）、10）、11） 经济学基础 业财一体化综合实训 1）、2）、3）、4） 出纳实务 基础会计模拟实训 6）、7）、8）、9） 财务会计实务 业财一体化综合实训 12）、13）、14）、15） 会计信息化处理 信息化技能训练 16）、17）、18）、22） 数字化管理会计 业财一体化综合实训 财务管理实务 ERP 沙盘模拟实训 16）、17）、18）、19） 大数据财务分析 财务管理项目实训 6）、7）、8） 企业纳税实务 智能财税项目实训 9）、11） 经济金融指标解读 16）、17）、22） 预算会计 财务管理项目实训 10）、17） 资产评估 财务管理项目实训 9）、10）、11）、18 证券投资实务 财务管理项目实训 1）、2）、9）、10）、11）、 23） 类别 职业核心 职业拓展 从上述分析，归纳出岗位四大能力为： 图 1 岗位四大能力 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 （1）培养目标的改革 通过对粤港澳大湾区各类企业、金融机构、会计师事务所等单位的财务管理岗位设置和人才需求的 调研分析，明确财务管理专业的人才培养目标及面向的职业岗位群，参照企业各个岗位职责（工作任务） 和职业能力要求，借鉴发达国家的先进职教经验，建立基于职教集团的职业能力等级标准，开发分级的 财务管理专业的职业能力单元模块库，结合国家职业资格标准，形成以职业能力为核心的课程体系并制 1085 订专业课程标准。构建真实项目驱动的“校企双元、工学结合”的财务管理专业人才培养方案，实施工 作过程导向、教学做一体化的人才培养模式。 （2）培养能力结构的改革 A.侧重专业人才综合能力的培养 财务管理岗位对专业人才综合能力的要求相对更高，在课程体系构建上侧重对专业人才综合能力的 培养。在课程的设置上通过对学生通用能力、职业能力、核心能力循序渐进的培养，逐渐提升学生的综 合能力。 B.重视专业人才的综合素质的培养 根据岗位调查反馈，用人单位希望人才除了掌握专业技能外，尤其看重其是否具有良好的协作与沟 通能力。因此我们在人才培养模式上，也非常重视协作能力、沟通能力的培养。专业从一年级到三年级 的授课中，经常采用小组制，鼓励学生组成多人的工作组，明确分工，设立组长负责，协作完成课程训 练项目。而且在授课中，也由单一的老师讲述，学生听课的模式转换为工作组合作完成任务、工作组内 讨论、工作组与授课老师讨论相结合的模式，提升协作能力和沟通能力。 （3）实践教学的改革 指导学生积极参加 ERP 沙盘竞赛，通过多年的教学方法的改革，学生的职业技能水平和创新力得到 明显提升。建立多个大学生校外实践基地，进行校企间的协同合作，培养学生的专业创新力。构建具有 特色的课程体系和教学内容，提升技术创新能力和社会服务能力，完善专业人才培养质量保证体系。 2.课程体系构建 （1）能力培养课程学习地图： 1086 图 2 能力培养课程地图 与前期课程体系相比进行了一些调整和优化，将管理经济学合并调整为经济学基础和管理学，限选 课增加金融风险管理课程，更有利于学生专业基础知识的拓展。同时结合大数据、人工智能的发展趋势， 将财务报表分析改为大数据财务分析，将管理会计实务改为数字化管理会计，使学生工作后更加能适应 财会行业的新变化。 1087 （2）理论课程体系“鱼骨图”（沿着鱼骨向前体现课程间的逻辑关系） 图 3 课程体系及逻辑拓扑图 （3）课程结构及比例 课程分类 学时及比例 总学时 比例 理论 比例 实践 比例 通识基础课程 752 27.73% 522 69.41% 230 30.59% 通识拓展课程 144 5.31% 96 66.67% 48 33.33% 专业基础课程 388 14.31% 268 69.07% 120 30.93% 专业必修课程 1212 44.69% 272 22.44% 940 77.56% 专业选修课程 216 7.96% 144 66.67% 72 33.33% 合 计 2712 100.00% 1302 48.01% 1410 51.99% 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形 势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、 创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文写作、 马克思主义中国化进程与中国青年使命担当。 （2）专业基础课（必修课） 1088 经济学基础、基础会计实务、经济法基础、EXCEL 在财务中的应用、统计实务、现代金融学概论、 管理学、商务礼仪与商务沟通。 （3）专业课（必修课） 财务会计实务、企业纳税实务、财务管理实务、数字化管理会计、会计信息化处理、成本计算与分 析、大数据财务分析、证券投资实务、资产评估等。 （4）拓展课（限选课、任选课） 拓展课包括专业限选课及全校任选课。专业限选课有：国际结算、科技与金融、预算会计、专业英 语、个人理财、经济金融指标解读、市场营销、证券投资实务、金融企业会计实务、金融风险管理、保 险学原理与实务。 开设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、能 力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能；设立劳动教育课程，统筹勤工俭学、实习实 训、社会实践、志愿服务等环节系统开展劳动教育；加强艺术类课程建设，强化实践体验，促进学生全 面发展。 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 企业授课 教师 财务会计实务 2 孔洋 总学时 校内授课 教师 72 罗婷 理论学时 48 实践学时 24 授课地点 佛山职业技术学院/佛山市天平 （校内/校外） 会计师事务所 职业能力要求： 1. 具备财务收支核算、往来结算和办理银行结算业务的能力； 2. 能拟定资金管理和核算办法，具有企业负债筹资及权益筹资等业务核算能力； 3. 能准确计算存货发出的成本，会进行各项投资的明细分类核算； 4. 能准确计算各种税种的应纳税额，会办理纳税申报及与税务有关的其他业务； 5. 能根据相关经济业务进行成本费用的归集和产品成本的计算与核算； 6. 会进行固定资产的初始计量、后续计量及处置的核算； 7. 会编制和分析资产负债表、利润表和现金流量表。 合作企业：佛山市天平会计师事务所 引入合作企业教学项目：成本费用的归集和产品成本的计算与核算 学习目标： 1. 掌握各种结算凭证的填制，日常转账结算业务处理； 2. 掌握往来款项的核算、票据利息的计提和票据贴现等业务的处理； 3. 掌握企业投资的明细分类核算、负债筹资及权益筹资的会计核算； 4. 掌握存货、固定资产等财产物资的核算和管理； 5. 掌握成本费用的归集、产品成本的核算、利润的形成和分配； 6. 掌握总账的设置与登记、财务会计报告的编制； 7. 培养财务会计工作岗位操作能力。 学习内容： 1089 1. 货币资金、往来结算业务核算； 2. 负债筹资和权益筹资及投资的会计核算； 3. 存货的核算； 4. 长期资产的核算； 5. 收入、费用、利润、税金的核算； 6. 财务会计报告。 校外实习基地 佛山市天平会计师事务所 核心课程 2 学 企业纳税实务 期 企业授课 教师 3 张财娇 总学时 校内授课 教师 52 理论学时 余笑冰 32 实践学时 20 授课地点 佛山职业技术学院/佛山市志信 （校内/校外） 恒达会计师事务所 职业能力要求： 1. 能根据企业情况的变化进行各种税务登记； 2. 能处理企业各涉税经济业务，编制会计凭证，设置和登记应交税费账簿； 3. 能理解和掌握各种涉税业务的会计处理、账簿设置、报表编制、纳税申报的基本原理和方法； 4. 能进行与企业密切相关的各种税款的计算、纳税申报表的编制申报和相关的会计处理事务以及税 务自查和协助稽查工作； 5. 能进行简单的税收筹划工作。 合作企业：佛山市志信恒达会计师事务所 引入合作企业教学项目：企业所得税的计算与纳税申报流程 学习目标： 1.熟悉国家相关税收法律、法规、税收征收管理办法等的具体规定以及税务处理流程； 2.掌握增值税、消费税、营业税、企业所得税等主要税种的涵义、特点、计算和征收办法； 3.掌握纳税申报的基本程序和申报表的编制方法； 4.理解和掌握各种涉税业务的会计处理、账簿设置、报表编制； 5.理解税收筹划的意义和具体操作办法。 学习内容： 1.税收法规体系及纳税工作流程； 2.增值税计算申报与会计核算； 3.消费税计算申报与会计核算； 4.营业税计算申报与会计核算； 5.关税计算缴纳与会计核算； 6.企业所得税计算申报与会计核算； 7.个人所得税计算扣缴与会计核算； 8.企业纳税筹划。 校外实习基地 佛山市志信正达会计师事务所 1090 核心课程 3 学 财务管理实务 期 企业授课 教师 4 刘发波 总学时 56 校内授课 李晶 教师 理论学时 40 实践学时 16 授课地点 佛山职业技术学院/佛山市国星 （校内/校外） 光电股份有限公司 职业能力要求： 1. 具备财务管理的基本认知能力，货币资金价值计算、风险控制能力； 2. 能拟定财务预算，具有企业负债筹资及权益筹资等业务管理能力； 3. 能运用各种方法进行各项投资管理； 4. 能对营运资金进行管理； 5. 能进行收益及利润分配管理； 6. 能进行基本的财务分析和财务控制。 合作企业：佛山市国星光电股份有限公司 引入合作企业教学项目：营运资金管理办法，如何管理现金流 学习目标： 1.掌握筹资项目管理、筹资方法、筹资成本的管理； 2.掌握投资管理知识进行证券投资等； 3.掌握各种财务预算的编制方法，编制预算； 4.掌握财务控制制度的制定并实施监督； 5.熟悉营运资金管理办法，管理现金流； 6.熟悉收益和利润分配管理方法和程序进行相关业务的处理。 学习内容： 1. 财务活动分析、资金时间价值、风险收益分析； 2. 筹资项目、方式及成本管理； 3. 项目投资管理，证券投资； 4. 现金、应收账款、存货等营运资金管理； 5. 收益及利润分配管理； 6. 财务预算的编制方法； 7. 财务控制制度的制定及实施。 校外实习基地 佛山市南海联达投资（控股）有限公司 核心课程 4 学 期 企业授课 教师 数字化管理会计 4 赵忠 总学时 校内授课 教师 52 洪雪芳 理论学时 32 实践学时 20 授课地点 佛山职业技术学院/佛山市南海 （校内/校外） 联达投资（控股）有限公司 职业能力要求： 1. 具备管理会计的基本认知能力； 1091 2. 会编制财务预算； 3. 会进行本量利分析； 4. 能根据相关数据资料进行预测分析； 5. 能制定长短期投资决策方案； 6. 能准确分析计算成本； 7. 能进行成本控制。 合作企业：佛山市南海联达投资（控股）有限公司 引入合作企业教学项目：财务预算的编制 学习目标： 1. 掌握成本计算、分析方法； 2. 掌握本量利分析的应用； 3. 掌握预测分析方法的具体应用； 4. 掌握短期决策分析常用的专门方法及基本程序和短期决策分析方法的具体应用； 5. 掌握长期投资决策分析、评价的基本理论、分析方法； 6. 掌握财务预算编制的专门方法； 7. 掌握成本控制等方面的问题。 学习内容： 1. 成本习性分析、混合成本及其分解、变动成本法的计算原理与特点、全部成本法与变动成本法的 结合； 2. 盈亏临界点的计算方法、本量利分析的应用以及本量利分析有关指标的综合分类及其应用； 3. 预测分析方法的具体应用； 4. 短期决策分析常用的专门方法及基本程序和短期决策分析方法的具体应用； 5. 长期投资决策分析、评价的基本理论、分析方法、评价指标、影响因素、操作程序等有关内容； 6. 财务预算编制的专门方法，如：固定预算、弹性预算、概率预算、零基预算和滚动预算等； 7. 成本的事前控制、日常控制、质量成本控制和作业成本控制等方面的问题。 校外实习基地 佛山市南海联达投资（控股）有限公司 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 大数据财务分析 4 孔洋 总学时 校内授课 教师 36 余笑冰 理论学时 20 实践学时 16 授课地点 财会实训中心/佛山天平会计师 （校内/校外） 事务所 职业能力要求： 1.会用因素分析法，比较分析法解决实际问题； 2.会分析资产，负债，所有者权益的结构；会分析长，短期偿债能力； 3.会分析利润的数量、质量； 4.会分析现金流量表的结构，现金流的质量； 5.能用杜邦财务分析法解决实际问题。 1092 合作企业：佛山天平会计师事务所 引入合作企业教学项目：杜邦财务分析应用 学习目标： 1.掌握因素分析法，比较分析法； 2.掌握资产负债表结构分析法，比率分析法； 3.掌握利润表的结构与质量的关系；利润与现金的区别； 4.掌握营运能力，盈利能力的分析方法； 5.掌握现金流的分类； 6.掌握杜邦财务分析的原理，分析方法，局限性。 学习内容： 1.因素分析法，比较分析法； 2.资产负债表结构分析法，比率分析法； 3.利润表的结构与质量的关系；利润与现金的区别； 4.营运能力，盈利能力的分析方法； 5.掌握现金流的分类； 6.杜邦财务分析的原理，分析方法，局限性。 校外实习基地 佛山天平会计师事务所会计专业校外实践基地 核心课程 6 学 期 企业授课 教师 成本计算与分析 3 赵忠 总学时 校内授课 教师 52 理论学时 李闵 32 实践学时 20 授课地点 佛山职业技术学院/佛山市南海 （校内/校外） 联达投资（控股）有限公司 职业能力要求： 1.能熟练运用品种法、分批法、分步法计算产品成本，并熟练登记生产成本明细账； 2.会用分类法和定额法计算产品成本； 3.会编制成本报表并能对报表进行分析； 4.会运用标准成本差异的计算方法计算有关成本项目的差异； 5.会运用变动成本法和作业成本法计算成本； 6.能根据给定的资料进行各种产品的量——本——利分析； 7.能运用成本决策的基本理论解决实际问题； 8.会运用各种评价指标进行相应的投资决策。 合作企业：佛山市南海联达投资（控股）有限公司 引入合作企业教学项目：量——本——利分析法的应用 学习目标： 1.掌握作业成本法、变动成本法和全部成本法计算损益的过程及其应用； 2.掌握单一产品和多种产品的保本分析； 3.掌握成本决策的基本方法，并能在解决实务问题时灵活运用； 1093 4.掌握经济批量法的基本模式及其应用； 5.掌握长期决策分析的专门方法及其具体应用。 学习内容： 1. 成本基本理论； 2.品种法及其应用：材料燃料耗费的分配； 3.分批法及其应用； 4.分步法及其应用； 5.分类法应用； 6.成本报表编制及分析。 校外实习基地 佛山市南海联达投资（控股）有限公司 （二）人才培养模式 根据区域经济发展对会计人才的需求与学院专业特色及人才培养定位，与企业专家共同制定以“校 内模拟实训、企业项目实践、岗位生产实习、校外顶岗实习”的“校企双元、工学结合”大数据与财务 管理专业人才培养方案，构建基于 CDIO 的“岗位（positions）、课程(course)、证书(certificate)、 竞赛(contest)”融合的财务管理人才培养模式，将财务管理职业岗位、项目化课程体系、职业资格证 书、职业技能竞赛有机地融合，实施教学做一体化人才培养模式。 （三）学生创新创业能力培养 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展新手如何看懂财务报表、财务管理职业发展— 财务管理师之路系列知识讲座与实践体验、开展大学生创新创业实践经验分享讲座及开设选修课程，引 导学生参加“学生素质拓展与训练项目活动，让学生明确未来职业发展方向，并将职业道德、规范意识、 诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，培养学生 自主学习能力、创新能力和创业能力。 （四）课程思政 1.推进理想信念教育常态化、制度化，落实《新时代爱国主义教育实施纲要》和《新时代公民道德 建设纲要》，加强党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社会主 义教育。聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回 归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实 现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教 育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培 养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、教 学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.根据财务管理专业的性质与特点，采用项目化教学方法，以国内外上市公司真实案例为项目，注 重培养学生遵纪守法、爱岗敬业、踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳等优秀品质，成长为心系社会并有时 代担当的高素质劳动者和技术技能型人才。 1094 一是让学生能在课堂上感受历史、感受文化、感受变革，潜移默化输送会计职业道德规范。从改革 开放以来我国企业才财务管理领域取优异成就的杰出企业的具体做法作为案例，如国有企业通过股份制 改造上市解决资本不足然后做大做强、美的格力等企业通过加强货款销售资金管理从而绑定经销商使经 销商与企业利益一致、让学生关注国内企业，认识国内企业，认同国内企业，提高学生的民族自豪感， 将这些案例融入到文化传承、融入到改革开放背景下讲授，把核心价值观教育元素渗透到教学当中，培 养学生爱国情操，达到“立德树人”的效果，从而构建全员、全过程、全课程“三全”育人格局。 二是在案例分析、小组讨论中融入诚实守信、办事公道的职业道德教育。例如选取国内外关于上市 公司信息披露虚假的经典案例，学生自由组成小组进行分析、讨论，教师结合前国务院总理朱镕基给国 家会计学院的题词“诚信为本，操守为重，遵循准则，不做假账”进行总结归纳，通过潜移默化达到“立 德树人”的效果。 三是在数据收集、名人解读中融入爱岗敬业、服务群众、奉献社会的职业道德教育。通过让学生收 集、分析、展示企业发展历程、经营理念、管理制度以及知名的企业领导者（如董明珠、王石）等，挖 掘各行各业的工匠精神、职业素养等，让学生感受积极进取、改革创新的精神。通过挖掘财务管理专业 课程的价值，把立德与树人贯穿于课堂教学中，培养学生爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律的职业道德， 实现对学生的思想和价值引领作用。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内容 与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教育不 少于 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳育内容 学时 通过凭证粘贴、凭证装订、凭证填写、账 1 基础会计模拟实 训 通过实训掌握凭证的填写、账簿的 簿登记及报表编制等具体的会计工作 登记和报表的填写。 加强劳动观教育、普及劳动科学知识，培 2 养吃苦耐劳精神。 2 ERP 沙盘模拟实 通过实训掌握企业经营管理的竞 通过模拟企业的生产经营活动增强劳动观 训 单、生产、销售、结算利润。 念、培养劳动习惯与劳动精神。 2 通过发票的填开、识别、扫描及运用智能 3 智能财税业务实 训 通过实训掌握企业发票的填制、扫 财税工具完成智能生成凭证及报表等财务 描、传递及各类财税业务的处理。 工作养成遵纪守法、在传统劳动中运用新 2 技术，文明生产的良好习惯。 以企业经济业务为实训资料，通过全面预 算、投资方案的讨论和项目投资决策、营 4 财务管理项目实 训 通过实训掌握财务管理基本操作 运资金管理政策、商业信用管理等对公司 技能。 各种活动提出恰当的管理建议，让学生不 2 断深入了解企业业务和财务的关系，献言 献策，提升劳动素质。 5 6 业财一体化综合 实训 毕业设计 通过实训掌握企业生产业务和会 计业务的核算。 通过劳动了解企业生产经营业务过程如何 与会计各项实务工作融合，体验劳动带来 2 的成果 通过毕业设计提炼 3 年的理论知 识成果转化为实践经验。 1095 劳动教育主题班会 2 序号 课程名称 7 顶岗实习 教学内容 劳育内容 学时 通过实习将理论转化为实践经验， 劳动教育主题班会 2 实现岗位的零距离认知。 2 劳动专题教育必修课 （六）第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求 执行。 序号 项目类型 项目名称 1 竞技类 会计技能大赛 2 竞技类 税务技能大赛 3 竞技类 财会之星大赛 4 竞技类 “最强团队”ERP 沙盘技能大赛 5 竞技类 财务报表分析比赛 6 讲座 大学生创新创业实践经验分享 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 1096 2021 级大数据与财务管理专业教学进程总体安排表 计划学时 课程 课程 序号 类别 性质 公共 必修 基础 课 课 课程代码 课程名称 思想道德修养与法律基础 (含廉洁修身教育) 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 课程类型 学分 总 理论 实践 一（17） 学时 理论+实践 1,2 4.0 72 54 18 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 1 13060005 2 13060007 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 4 5 6 7 13060002 13060003 13060006 19070009 大学英语（职业）1 大学英语（职业）2 体育 人工智能应用 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 1 2 1,2 2 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 10 11 12 13 13 14 15070001 15070002 16070001 16070002 13060001 13060011 13060012 理论 理论 理论+实践 理论 理论+实践 理论 理论 3 2 1 1 2 2 2 0.5 0.5 3 1 2 3 2 6 6 92 18 36 54 32 6 6 36 18 16 54 32 0 0 56 0 20 0 0 15 19070008 创业教育 创新教育 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教育 经济数学 应用文写作 马克思主义中国化进程与青 年学生使命担当 理论 1 1 20 20 0 16 21070001 党史 理论 1 1 16 16 1 1 1 3 4 3 3 37.5 3 4 3 3 2 3 2 752 52 72 52 52 36 52 36 522 46 46 46 36 24 30 24 8 个专题， 共 16 学时 230 9 6 4*13W 26 6*12W 6 4*13W 16 12 22 12 2 22 36 388 16 268 20 120 小计 专业 必修 基础 课 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 1 2 3 4 5 6 7 8 21040011 13040061 13040102 13040132 13040031 18040044 13040094 13040002 经济学基础 基础会计实务 经济法 统计实务 商务礼仪与商务沟通 现代金融学概论 1 管理学 Excel 在财务中的应用 小计 理论 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 5 1097 2 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 2 2 考查 2 考查 每学期 8 学 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 时 4 4 2 2 2 每学期 6 学 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 2w 1w 1 1 4 2 考查 考试 考查 考试 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考试 考查 10 个专题， 共 20 学时 考查 考查 0 19 2 4*14W 4*9W 4*13W 4*9W 4*9W 14 考核评 六（16） 价方式 0 12 4 8 考查 考试 考试 考查 考查 考试 考试 考查 计划学时 课程 课程 序号 类别 性质 学期周学时及周数分配 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 1 13040056 ★财务会计实务 理论+实践 2 4 72 48 24 4*18W 考试 2 13040064 ★企业纳税实务 理论+实践 3 3 52 32 20 4*13W 考试 3 20040019 ◎会计信息化处理 理论+实践 3 3.5 64 20 44 4*16W 考试 4 20040032 ★成本计算与分析 理论+实践 3 3.0 52 32 20 4*13W 考试 5 13040072 ★财务管理实务 理论+实践 4 3 56 40 16 6 21040015 ★大数据财务分析 理论+实践 4 2.0 36 20 7 21040002 ★数字化管理会计 理论+实践 4 3 52 32 8 专业 必修 9 课 课 10 13040164 资产评估 理论+实践 5 2 36 24 12 4*9w 考查 13040041 ◎证券投资实务 理论+实践 5 2 36 24 12 4*9w 考试 18040047 基础会计模拟实训 1 实践 1 1 28 0 28 11 18040048 ERP 沙盘模拟实训 1 实践 3 1 28 0 28 12 21040003 业财一体化综合实训 实践 5 2 56 0 56 13 14040002 财务管理项目实训 实践 4 1 28 0 28 1W 考查 14 20040026 智能财税业务实训 实践 4 2 56 0 56 2W 考查 15 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 16 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 52.5 1212 272 940 8 4*9W[可选] 小计 拓展 限选 课 课 学分 总 理论 实践 一（17） 学时 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 考核评 六（16） 价方式 4*14W 考试 16 4*9W 考试 20 4*13W 考试 1W 考查 考查 2W 考查 4w 考查 16w 8 16 考查 8 1 16040009 ◎出纳实务 理论+实践 2 2 36 24 12 2 13040022 经济金融指标解读 理论+实践 5 2 36 24 12 3 20040027 金融风险管理 理论+实践 4 2 36 24 12 4 13040140 预算会计 理论+实践 3 2 36 24 12 5 13040042 专业英语 理论+实践 4 2 36 24 12 6 18040042 审计实务 1 理论+实践 3 2 36 24 12 7 13040014 ●国际结算 理论+实践 4 2 36 24 12 8 18040045 ●保险学原理与实务 1 理论+实践 3 2 36 24 12 9 13040130 ●市场营销 理论+实践 4 2 36 24 12 10 13040101 ●金融企业会计实务 1 理论+实践 5 2 36 24 12 4*9W[可选] 考查 5 2 36 24 12 4*9W[可选] 考查 2 2 36 24 12 12.0 216 144 72 11 18040046 ●个人理财 1 理论+实践 12 18040043 ●科技与金融 理论+实践 小计(要求至少选 12 学分) 1098 考查 4*9W[可选] 4*9W[可选] 考查 4*9W[可选] 考查 4*9W[可选] 考查 4*9W[可选] 考查 4*9W[可选] 考查 4*9W[可选] 考查 4*9W[可选] 4*9W[可选] 考查 考查 考查 计划学时 课程 课程 序号 类别 性质 课程代码 课程名称 任选 课 1 小计(要求至少选 8 学分) 课程类型 考核 学期 学期周学时及周数分配 学分 总 理论 实践 一（17） 学时 8.0 144 8.0 144 132 2712 1302 1410 10.0 180 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 由教务处统一开设 96 48 小计 总学分、总学时合计 第二 课堂 第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院 字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 1099 考核评 六（16） 价方式 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 22 52.5 12 8 132 学时数 752 388 1212 216 144 2712 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1.开设账簿； 2.填制和审核原始凭证； 3.填制和审核记账凭证； 4.登记账簿及对账、结账； 5.编制财务报表。 要求： 1 基础会计 模拟实训 1.学生通过实习操作加深对会计理论的认识和理解，强化 第一学期 1 会计方法和会计基本技能的训练，理顺会计核算程序，熟 练掌握和运用设置账户，复式记帐，填制与审核会计凭证， 登记账簿等四种专门方法； 2.通过经济业务实例的训练，达到熟练进行会计凭证的编 制，会计帐薄的登记以及利润表和资产负债表的编制； 3.培养学生爱岗敬业、忠于职守、作一个诚实的人，使学 生从进校的一刻即树立起职业精神； 4.学生能够按时按质按量完成每个单元的实训内容，并撰 写实训报告或心得体会进行实训总结与分析。 主要内容： 1.熟悉企业运营规则，动员使学生掌握竞赛规则和企业运 营流程； 2.模拟企业经营六年； 3.总结与交流。 要求： 2 ERP 沙盘 模拟实训 第三学期 1 1.了解企业与企业的组织框构； 2.认清沙盘模拟与真实企业之间的关系； 3.熟练掌握竞赛规则； 4.了解各角色的任务和作用； 5.深刻认识你所担任角色的作用和任务； 6.按照企业运营流程，履行你所担负的职责； 7.团队协作，努力争取竞赛的胜利； 8.做好实训总结，获得最大的收获。 主要内容： 财务管理 1.财务管理项目实训 项目实训 3 （管理会计实训教学 平台） 要求：有多台电脑的 实训室 ①筹资项目训练； 第四学期 1 ②投资项目训练； ③资金管理项目训练； ④收益分配项目训练。 2.管理会计实训教学平台 1100 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 ①成本控制综合实训； ②经营、投资决策综合实训； ③全面预算综合实训。 要求： 学生能够树立会计人员爱岗敬业的诚信意识，熟练掌握各 门会计专业课程内容及基本理论、基本知识和基本方法， 按时按质按量完成每个项目的实训内容，并撰写实训报告 或心得体会进行实训总结与分析。 主要内容： 1.社会共享初级代理实务 ①票据整理； ②代理记账。 2.社会共享初级外包服务 ①代开发票训练； 智能财税业务实训 ②票据整理服务训练。 （“票天下”票据管 ③报税缴税训练。 理系统、“财天下” 4 财务管理系统、“金 第四学期 2 税师”纳税服务系统） 3.社会共享初级企业管家 ①公司注册登记训练； ②税务登记能力训练； 要求：有多台电脑的 ③社保、公积金业务训练。 实训室 要求： 学生能够适应数字经济时代和市场岗位需求，掌握新型智 能财税技能，树立会计人员爱岗敬业的诚信意识，熟练运 用各门会计专业课程内容及基本理论、基本知识和基本方 法，按时按质按量完成每个项目的实训内容，并撰写实训 报告或心得体会进行实训总结与分析。 主要内容： ①期初建账； ②填制和审核原始凭证； ③成本核算及其单据的填制、审核； ④填制和审核记账凭证； ⑤登记日记账、明细分类账； ⑥编制科目汇总表并登记总分类账； 业财一体化综合实训 5 要求：有多台电脑的 第五学期 2 实训室 ⑦对账与结账； ⑧编制财务报表、纳税申报。 要求：以 VBSE 财务综合实训为平台，以任务为驱动，以 能力培养为目标，结合具体实训任务，介绍了财务会计岗 位的岗位认知、岗位职责以及 VBSE 实训中财务会计岗位 的工作任务，并从业务描述、业务流程以及业务数据的角 度，对 VBSE 系统推送的财务会计岗位业务做了详细介绍， 着重介绍了业务操作步骤，并对实训用到的相关知识点进 行重点剖析。 6 毕业设计 第五学期 4 主要内容： 财务管理专业相关的专题调研或项目策划设计。 1101 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 要求： 能进行专业相关的专题调研完成调研报告或进行项目策 划设计。 主要内容： 1.出纳岗实习； 2.总账会计岗实习； 3.成本会计岗实习； 4.税务会计岗实习； 7 顶岗实习 第六学期 16 5.其他相关岗位实习。 要求： 实习期间，学生必须遵守学校和实习单位的一切规章制 度，服从指导教师和实习单位的安排，并在校内指导教师、 企业指导教师双方的共同指导下，结合专业知识和技能的 应用完成企业岗位的职责和任务。 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 初级会计师 各级人力资源和社会保障局 初级 2 管理会计师 广东省总会计师协会 初级 3 银行从业资格证 中国银行业协会 无 4 证券从业资格证 中国证券业协会 无 5 基金从业资格证 中国证券投资基金业协会 无 6 智能财税 1+X 证书 中联集团 初级 7 与会计专业相关的其他职业资格证书 备注 选考 无 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132 学分，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.职业资格证书 职业资格证书必须满足以下条件之一： （1）取得职业资格证书列表中的至少一项证书。 （2）鼓励学生参加各类职业技能比赛，获得省级技能竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证。 （3）在本专业合作的行业、企业实习半年以上，由行业、企业开具实习鉴定证明（或技能鉴定证 明）可以顶替职业资格证书。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 1102 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 金融服务与管理 群内专业 大数据与财务管理、大数据与会计、金融服务与管理、资产评估与管理、商务管理 核心专业 金融服务与管理 平台课程 经济学基础、基础会计实务、经济法基础、统计实务、Excel 在财务中的应用、现代金融概论、 管理学、商务礼仪与沟通 十二、实施保障 （一）师资队伍 包括专任教师和兼职教师。本专业教师具有较强的职业道德，爱岗敬业，具有本科以上学历并获得 高等职业技术教师资格和专业技能证书，同时具备丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养与文 化底蕴，具有效强的语言表达能力与沟通能力，具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实践 能力，能胜任会计理论和实操教学。本专业教师具有 100%中级以上技术职称、100%双师素质，在专业 相关工作岗位任职 5 年以上的经历。兼职教师主要来自于行业企业。共同组建了一支由“思政课教师+ 专业教师+辅导员+专业导师”多学科背景的教学团队。 1.本专业专任教师 具有较强的职业道德、爱岗敬业精神，同时具备丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养与 文化底蕴，具有效强的语言表达能力与沟通能力，具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实 践能力。并能胜任财务管理的双师型的教学人员。目前本专业共有专任教师 14 人，其中：高级会计师 2 人，副教授 3 人，讲师 7 人，助教 2 人。讲师中会计师 1 人、经济师 2 人、审计师 1 人，“双师型” 教师比例达到 70%。 姓名 性别 职称 余笑冰 女 高级会计师 刘世云 女 副教授 罗红华 女 副教授 黄佩红 女 副教授 赵红英 女 高级会计师 谢连聪 女 讲师 1103 备注 专业带头人 姓名 性别 职称 林棠 男 讲师 王亮 男 讲师 洪雪芳 女 讲师 李晶 女 讲师 李闵 女 讲师 杨苏力 女 讲师 李迟芳 女 审计师、助教 邓玉玲 女 助教 备注 2.本专业兼职教师 具有本科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称，具有在企事业单位与财务管理相关工作 5 年以上的从业经验，熟悉财务管理流程的财务主管、财务总监等一线操作人员。并具备良好的语言表达 能力，能够热心指导和关心学生，能够带领和指导学生完成教学任务。 目前本专业共有兼职教师 10 人，其中：高级会计师 3 人，注册会计师 3 人，会计师 4 人，在企业 担任财务经理、财务主管等职务。 姓名 性别 职务/职称 单位 赵忠 女 预算财务部副经理/高级会计师 佛山市南海联达投资（控股）有限公司 孔洋 男 注册会计师 佛山天平会计师事务所有限公司 曹日红 女 高级会计师 佛山市总会计师协会 冯涛 男 会计师 大众汽车佛山市南海分公司 张财娇 女 高级会计师 佛山志信恒达会计师事务所有限公司 刘发波 男 会计师 佛山国星光电股份有限公司 文国龙 男 会计师 佛山贝思特会计师事务所有限公司 桂建平 男 注册会计师 佛山众联会计师事务所有限公司 徐双娥 女 注册会计师 广州启辰会计师事务所有限公司 张涛 男 会计师 广州用友新道股份有限公司 （二）教学设施 1.校内实训基地 类 型 校内 实训 基地 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 金融与财会专业群校中厂项目中 智能财税业务实训（含财务会 基础会计实务、财务会计 心：财务创新 VBSE 综合实训室 计综合岗位实训） 实务 财务管理模拟实训、管理会计 财务管理实务、数字化管 综合模拟实训 理会计实务 ERP 沙盘实训室 ERP 沙盘模拟实训 企业管理、财务管理实务 三 会计电算化与审计实训室 审计业务实训 审计实务 五 财务管理项目实训 开设学期 一、五 四 2.校外实训基地 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 校外 广东华南通商贸发展有限公司 商品流通企业会计实训 生产实习、顶岗实习 五、六 实习 广东农业银行佛山分行股份有限公司 金融企业会计实训 生产实习、顶岗实习 五、六 基地 佛山贝思特、众联、天平、南海智勤会 审计和财务会计实训 生产实习、顶岗实习 五、六 1104 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 佛山用友、金蝶财务软件有限公司 会计电算化实训 生产实习、顶岗实习 五、六 佛山众联、诚信税务师事务所等 纳税会计和税务筹划实训 生产实习、顶岗实习 五、六 会计和财务分析实训 生产实习、顶岗实习 五、六 广发证券有限公司等 证券投资和财务分析实训 生产实习、顶岗实习 五、六 佛山市南海区裕兴实业发展有限公司 预算管理和成本管理实训 生产实习、顶岗实习 五、六 佛山南海联达投资（控股）有限公司 筹资、投资管理实训 生产实习、顶岗实习 五、六 计师事务所有限公司等 佛山贝思特、众联、天平、南海智勤、 佳信达会计师事务所有限公司等 （三）教学资源 1.精品资源共享课 课程名称 课程负责人 参与人 申报时间 级别 基础会计实务 余笑冰 刘世云、谢连聪、李晶 2012.9 校级 会计电算化应用 罗红华 余笑冰、王亮、罗婷 2013.9 校级 管理会计实务 洪雪芳 余笑冰 李晶 杨苏力 2017.9 校级 财务管理实务 李晶 2018.7 校级 余笑冰、洪雪芳、李迟芳、石英（企 业）、张小龙（企业） 2.校企合作教材（工学结合专业教材建设规划） 教材名称 出版时间 主编 副主编 是否规划 会计电算化应用 2016.5 罗红华 余笑冰、王亮、罗婷 是 财务报表编制与分析 2016.12 赵红英 余笑冰、王亮、刘章胜 是 财务管理实务 2011.6 黄佑军 余笑冰、王亮、魏文兰 是 基础会计 2012.5 黄佑军 张秀兰、刘世云 是 3.其他数字化教学资源 教学软件： （1）基础会计实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ （2）财务管理实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ （3）审计实务实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ （4）税收实务实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ （5）中级会计实训教学平台：http://10.6.29.253:8090 （6）成本会计实训教学平台：http://10.6.29.253:8090 （7）纳税实况系统教学平台：http://10.6.29.5/blue.htm （8）管理会计实训教学平台：http://10.6.29.253/blue.htm （9）会计电算化软件：用友 U8.61、金蝶 K/3 WISE V12.2 （10）ERP 沙盘软件：用友创业者、中教畅享 竞赛软件：高职竞赛平台：http://10.6.29.253:84/game_ss/all 1105 （四）教学方法 1.教学方法与教学手段 采用理论与实践相结合，教学做一体化，工作过程导向，任务驱动项目化等教学方法。 采用多媒体、网络与信息技术等教学手段。 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片 CAD 电子图纸等讲授该 课程内容。所讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案例， 一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络的学习； 同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源 依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，核心课程中 有至少 20%的课时将有企业兼职教师来完成。 2.教学组织形式 在教学过程中本着“加强岗位技能训练，理论知识够用为度，着实培养学生动手能力”的方针，围 绕“校企合作搭平台、工学结合凝内涵，证赛融合提质量、四个融通促就业、服务社会创示范”的思路， 以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种实践教学方式相结合： 实验课＋一体化课程实训项目＋整周实训项目＋考证项目＋课外兴趣小组活动＋创新创业技能竞赛项 目＋毕业综合实践项目＋校外实训基地练习。这些措施保证了教学计划目标的实现，有效的提高了学生 的动手能力和对技术的自主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在教学计划中，每学期 都安排有针对性的项目实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的职业能力。 通过开展企业案例实训，让学生参与企业项目的实施，突出工学结合特色，使学生所学为工作所需， 未出校门就已了解将来工作的环境、特点，具备工作所需的知识、能力、素质。重视校内学习与实际工 作的一致性，校内评价与企业评价相结合，探索课堂与实习地点的一体化。积极探索任务驱动、项目导 向等有利于增强学生能力的教学模式。 （五）学习评价 构建了由学校、学生（家长）、企业（行业）组成的三元评价体系。本专业制订了完善的教学评价 标准，在学习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价占到总成绩的 50%以上；在评价中有教师对学 生的评价、学生对学生的评价同时也有学生对教师的评价、学生对自己的评价，形成了灵活的学习效果 评价方式。学生在校外实训基地学习时，除以上评价外还增加了企业的评价、企业指导教师的评价。同 时定期征询用人单位对毕业生的反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业生顶岗实习 后期进行问卷调查和顶岗实习座谈会，进行毕业生跟踪调查，对专业人才培养状况进行学生评价；根据 第三方专业调查公司“麦可思人力资源信息咨询公司”对本专业毕业生就业情况调查显示：本专业是全 院对专业培养满意度最高的专业。 1.教师评价 专业教学充分考虑课程体系、教学内容、教学方法、教学途径、教学手段以及考核方法等方面的内 1106 在规律和相互衔接，注重对学生进行价值引领、知识传授及能力培养，并纳入教师课堂教学评价。突出 对教师立德树人的考察，实现育人和育才相结合，开展以教学内容为核心，教学方法、教学手段和素质 教育为辅助的综合性教改，形成适合高职高专人才培养要求的新的课程评价体系。 2.学习评价 在教学中，根据学生的特点，采用多种教学方式和教学手段，如多媒体教学、职业技能大赛、职业 资格考证等，按照实际岗位要求对学生的认知、技能、素质能力进行综合考核评价。除理论教学评价以 外，对实践教学结合实际工作过程进行考核，通过校企合作让学生到企业财务管理相关岗位进行顶岗实 习，通过企业评价及时发现存在的问题和不足并予以纠正，使学生毕业后能够胜任企业的财务管理工作。 （六）质量管理 在课程、教材、实习实训基地、师资、教学、学生管理、教研活动、科研、毕业设计、考证与竞赛、 教学督导、工学交替、项目教学、顶岗实习等方面加强教学管理的制度建设，规范日常教学管理工作和 流程，确保教学工作有序进行。 学校和企业共同制定顶岗实习方案，实行专业对口实习。加强实习制度建设，明确校企合作各方的 权利、义务和责任，构建了分级管理、分级负责、层层落实的学生实习管理政策制度体系。加强顶岗实 习过程管理，切实保障学生的安全与权益，构建了校企共同指导、共同管理、合作育人的顶岗实习工作 机制。 十三、附件 （一）协同育人平台（合作学院、紧密型合作基地、名师工作室、大师工作室等） 序号 名称 类型 合作机构 1 金融净化教育产业学院 产业学院 佛山市金融工作局 2 佛山市地方金融促进会产教融合基地 紧密型合作基地 佛山市地方金融促进会 3 佛山农业银行大学生校外实践教学基地 省级校外实践教学基地 佛山农业银行 4 金和汇集团大学生校外实践教学基地 省级校外实践教学基地 佛山市金和汇投资有限公司 5 金融人才孵化特训营 省级校内实践教学基地 广州经传投资咨询有限公司 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 1 张海鸥 男 总经理 经营管理 2 龙锦基 男 秘书长 3 黄佩红 女 副教授 单位 平安普惠投资咨询有限公 司佛山岭南分公司总经理 金融风险管 佛山市上市企业促进会秘 理 书长 财务管理 佛山职业技术学院 专业指导委员会职务 委员 副主任委员 副主任委员 佛山市创象数据科技有限 4 罗志明 男 财务总监 财务管理 公司（深圳创信金融投资控 委员 股） 财务总监 佛山市新明珠企业集团有 5 叶永键 男 执行董事 经营管理 6 余笑冰 女 高级会计师 财务管理 佛山职业技术学院 委员 7 杨苏力 女 讲师 会计 佛山职业技术学院 委员 8 洪雪芳 女 教师/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 1107 限公司执行董事 委员 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 9 李晶 女 教师/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 李迟芳 女 教师/审计师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 23 日上午,财经管理系大数据与财务管理专业邀请数名企业与专任教师共同召开 2021 级财务管理专业人才培养论证会。会上专业教师与企业专家积极互动，结合专业与实践各抒己见，提 出了以下论证意见： 1、一致同意专业人才培养目标的定位。 2、专业能力结构的改革：加强收集、解读税法等国家政策的能力；加强合法合规意识，提高品德 修养；加强做人做事的能力，提高基本礼貌的学习。 3、专业课程设置要求方面，注意大数据与数据处理的不同，建议强化统计基础、经济数学的学习； 加强税务处理、税收筹划的学习。 4、满足用人单位需求：培养学生刻苦钻研、勤学苦练的敬业精神，不断提高业务水平；同时注重 培养学生的服务意识以及沟通、协调、做人处事等综合能力和处事态度，提升学生综合素质。 5、注重校企合作，保持校企合作关系，实践“校企双元，工学结合”。一是举办企业专家系列主 题讲座，邀请专家进校为学生讲职业规划、职场礼仪、考证引导等内容；二是推进校外实习基地的建 设。 会上，各位专家认为大数据与财务管理专业定位准确，课程设置合理，从专业能力、创新能力和 思政等各个方面对学生进行培养，提升学生的综合就业能力和素养。经审核，专家组一致表决，通过 了 2021 级佛山职业技术学院财经管理学院财务管理专业人才培养方案。 专业建设指导委员会主任：张海鸥 时间：2021 年 4 月 23 日 1108 “校企双元、工学结合”人才培养方案 大数据与会计专业 （2021 级） 专业代码：530302 适用年级（学制）： 2021 级（3 年制） 专业负责人：罗红华（学校）陈开心（企业） 制订时间：2021 年 4 月 23 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2021 年 5 月 30 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2021 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2021 年 6 月 25 日 1109 2021 级大数据与会计专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、教育类型及学历层次 （一）教育类型：高等职业教育 （二）学历层次：大专 二、招生对象及修业年限 （一）招生对象：一般为全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策的 具有同等学力者。 （二）修业年限：三年 三、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 出纳岗 会计、审计 53 财经商贸 5303 财务会计 及税务服务 （7241） 会计岗 会计专业人员 成本核算岗 （2-06-03-00） 纳税申报岗 智能财税岗 助理会计师证书（初级） 1+X 智能财税技能等级 证书（初级） 财务主管岗 四、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应区域经济及行业产业发展需要，具有良好职业素养 和创新创效能力素质，掌握现代会计、财务管理、会计业务处理、审计、统计分析、经济分析等知识和 技术技能，面向中小微型企业、智能财税共享中心、金融机构、会计师事务所、非营利组织及社会团体 等单位的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.知识 （1）会计核算基本理论和知识； （2）大数据下财务分析理论和方法； （3）成本核算基础知识； （4）财务管理基本理论和基础知识； （5）税费计算和纳税申报的相关知识； （6）智能财税操作的相关知识 1110 （7）审计的相关知识； （8）经济法的相关知识； （9）财务软件应用的知识。 2.能力 （1）职业核心能力 a.建立在良好职业道德和团队合作基础上的基本工作能力； b.身体和心理健康，适应工作环境和抗压的能力； c.基本的职业判断能力和口头及书面文字表达能力； d.自我提升所需的自学能力和创新能力； e.计算机应用能力； f.具有较强的法律意识和风险判断能力； g.基本的外语应用能力。 （2）专业核心能力 a.会计业务核算能力； b.纳税申报及筹划能力； c.财务管理能力； d.智能财税操作及判断分析能力； e.成本核算和管理能力； f.审计服务能力； g.经济法律应用能力。 3.素质（突出立德树人目标） （1）践行社会主义核心价值观，德智体美全面发展； （2）强烈的社会责任感； （3）具有创新精神和实践能力； （4）良好的职业道德和敏锐的职业判断能力； （5）较强的法治观念和辨明是非的能力； （6）缜密的逻辑思维能力； （7）具备良好的协调和沟通能力。 五、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1）能进行银行各类支付与结算业务； 1 出纳岗 货币资金核算、往来结算、 工资核算等。 2）能核算财务收支、遵循财务规范； 3）能填制收付款凭证，登记现金日记账和银行存款日记 账； 4）会制银行存款余额调节表。 2 财务会计岗 账单、票据审查与复核，会 5）能运用经济法、税法及相关财税政策； 计凭证的审核与填制，各类 6）熟知会计核算准则及会计核算方法； 明细账、总账的登记期末对 7）能运用所学专业知识对经济单位的各项经济业务进行 账与结账，会计报表的编制 手工及电算化账务处理； 1111 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 会计资料整理、装订及归 8）掌握相关成本核算和财务分析； 档。 9）会编制和分析会计报表，并能进行合理避税和节税业 务处理。 10）能熟练运用所学专业知识和技能，进行调查，设计、 填制各类经济表格 11）会计算、分析有关经济指标，为企业提升管理提供科 学、真实的数据 费用要素的归集与分配、产 3 成本核算岗 品成本的计算、成本报表的 编制。 12）能区分成本费用的开支范围； 13）能进行各种费用要素的归集和分配； 14）能正确计算产品成本，进行成本控制； 15）会编制各类成本报表，并进行成本决策。 16）能智能化进行发票开具、登记和上传 4 税务会计岗 发票开具及票据整理；业财 17）能够根据企业情况办理税务登记； 核算、业财审核、代理和外 18）能够处理企业各涉税经济业务； 包业务；智能化纳税申报、 19）能进行各种税款的计算、纳税申报表的编制及税务自 财税筹划 查和协助稽查工作； 20）能进行简单的财税筹划工作。 21）能熟练运用所学专业知识和实践技能； 5 审计岗 审核会计凭证；编制工作底 稿、拟定审计报告。 22）能够对经济单位各项经济业务的账务处理进行正确、 有效的审计和分析； 23）能够编制审计差异调整表和重分类汇总表，编制试算 平衡表、出具审计报告。 24）具备数据采集和收集的能力； 6 数据分析岗 会计数据的采集、分析及应 用 25）具备根据业务需求进行数据归类和分析的能力； 26）具备使用分析工具，根据分析结果提出决策建议的能 力。 六、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 3）、4） 基础会计实务 基础会计模拟实训 24）、25）、26） 统计实务 Excel 在财务中的应用 5）、14） 经济法 11） 经济学基础 5）、6）、8）、9） 财务会计实务 7）、24）、25）、26） 会计信息化处理 12）、13）、14）、15） 成本核算与管理 5）、21） 管理学 21） 商务礼仪与商务沟通 职业核 21）、24） 现代金融学概论 心 2）、8） 财务管理实务 ERP 沙盘模拟实训 8）、9）、24）、25）、26） 大数据财务分析 业财一体化综合实训 16）、17）、18）、19）、20） 税费计算与纳税申报 职业基 础 毕业设计 业财一体化综合实训 1112 智能财税业务实训、纳税申报与汇算清缴业 务实训 相近能力模块组合 学习领域名称 15）、25）、26） 数字化管理会计 21）、22）、23）、 审计实务 5）、6）、7） 专业英语 1）、2）、3）、4） 出纳实务 5)、6） 国际结算 21）、26） 市场营销 11）、21） 互联网金融 12）、22） 预算会计 20）、21） 个人理财 21）、26） 证券投资实务 12）、22） 金融企业会计实务 21）、24）、25） 资产评估 21）、24） 保险学原理与实务 技能集中强化 类别 顶岗实习 职业拓 经济金融指标解读 展 七、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系设计思路 通过对珠三角地区各类企业、金融机构、会计师事务所等单位的岗位设置和人才需求的调研分析， 明确大数据与会计专业的人才培养目标及面向的职业岗位群，参照企业各个岗位职责（工作任务）和职 业能力要求，借鉴发达国家的先进职教经验，建立基于职教集团的职业能力等级标准，开发分级的大数 据与会计专业的职业能力单元模块库，结合国家职业资格标准，形成以职业能力为核心的课程体系并制 订专业课程标准。构建真实项目驱动的“校企双元、工学结合”的大数据与会计专业人才培养方案，实 施教学做一体的人才培养模式。 2.课程体系构建 1113 职业能力 课程模块 支撑课程 《经济学基础》 对经济形势发展分析和预测能力模块 《基础会计实务》 《统计实务》 基础能力 （第 1-3 学期） 掌握财经类相关法规制度能力模块 《Excel 在财务中的应用》 《经济法》 对经济业务账务处理应用能力模块 《基础会计模拟实训》 对大数据的统计分析应用能力模块 《现代金融学概论》 《商务礼仪与商务沟通》 《管理学》 运用财务软件进行账务处理能力模块 能 综合能力 （第 3-4 学期） 企业财务活动分析预测决策能力模块 《会计信息化处理》 《财务管理实务》 《大数据财务分析》 财务报表编制、分析应用能力模块 力 财经知识综合应用能力模块 递 业财一体化业务智能处理能力模块 进 成本费用归集、计算、管理能力模块 《ERP 沙盘模拟实训》 《财务会计实务》 《成本核算与管理》 核心能力 （第 4-5 学期） 期） 复杂经济业务账务处理能力模块 审计业务的处理应用能力模块 《税费计算与纳税申报》 《数字化管理会计》 《智能财税业务实训》 《纳税申报与汇算清缴业务实训》 《审计实务》 企业智能纳税业务的处理应用能力模块 《业财一体化综合实训》 《管理会计实务》 非制造业企业经济业务账务处理能力模 《专业英语》《互联网金融》《国际 结算》《财经应用文写作》《预算会 金融产品投资、理财能力模块 拓展能力 （第 4-6 学期） 资产评估应用能力模块 计》《市场营销》《资产评估》《证 券投资实务》《管理学》《金融企业 会计实务》《出纳实务》《保险学原 国际贸易结算应用能力模块 理与实务》《经济金融指标解读》 财经公文写作及其应用能力模块 市场调查分析营销能力模块 课程调整说明： 首先，2021 年国家将会计专业更名为大数据与会计专业，因此在课程体系设计上修改了一些课程 名称和内容，比如原来的课程《财务报表阅读与分析》更改为《大数据财务分析》 其次，对原来课程进行了优化，如原来课程《管理会计实务》更改为《数字化管理会计》以更符合 1114 专业的未来发展方向和趋势。 第三，增加了 3 门专业基础课程，分别是《现代金融学概论》、《管理学》和《商务礼仪与商务沟 通》共有 8 门专业基础课作为专业群的平台课程。 3.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德修养与法律基础（含廉洁修身教育）、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形 势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、 创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数学、应用文写作、 马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、党史。 （2）专业基础课（必修课） 经济学基础、基础会计实务、经济法、统计实务、Excel 在财务中的应用、现代金融学概论、管 理学、商务礼仪与商务沟通。 （3）专业课（必修课） 财务会计实务、会计信息化处理、成本核算与管理、财务管理实务、大数据财务分析、税费计算与 纳税申报、数字化管理会计、审计实务、基础会计模拟实训、ERP 沙盘模拟实训、智能财税业务实训、 纳税申报与汇算清缴业务实训、业财一体化综合实训、毕业设计、顶岗实习 （4）拓展课（限选课、任选课） 开设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、能 力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能；设立劳动教育课程，统筹勤工俭学、实习实 训、社会实践、志愿服务等环节系统开展劳动教育；加强艺术类课程建设，强化实践体验，促进学生全 面发展。 拓展课包括专业限选课及全校任选课。 专业限选课有：专业英语、互联网金融、国际结算、企业管理、预算会计、市场营销、证券投资实 务、金融企业会计实务、出纳实务、保险学原理与实务、经济金融指标解读、资产评估 4.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 财务会计实务 期 企业授课 教师 2 易小国 总学时 校内授课 教师 68 刘世云 理论学时 48 实践学时 20 授课地点 财会实训中心/ （校内/校外） 佛山天平会计师事务所 职业能力要求： 1.具备财务收支核算、往来结算和办理银行结算业务的能力； 2.能拟定资金管理和核算办法，具有企业负债筹资及权益筹资等业务核算能力； 3.能准确计算存货发出的成本，会进行各项投资的明细分类核算； 4.会进行固定资产的初始计量、后续计量及处置的核算； 5.能根据相关经济业务进行成本费用的归集和产品成本的计算与核算； 6.能准确计算各种税种的应纳税额，会办理纳税申报及与税务有关的其他业务； 7.会编制和分析资产负债表、利润表和现金流量表。 1115 合作企业：佛山天平会计师事务所 引入合作企业教学项目：成本费用的归集与核算 学习目标： 1.掌握各种结算凭证的填制，日常转账结算业务处理； 2.掌握往来款项的核算、票据利息的计提和票据贴现等业务的处理； 3.掌握企业投资的明细分类核算，负债筹资及权益筹资的会计核算； 4.掌握存货、固定资产等财产物资的核算和管理； 5.掌握成本费用的归集、产品成本的核算、利润的形成和分配； 6.掌握总账的设置与登记、财务会计报告的编制； 7.培养财务会计工作岗位操作能力。 学习内容： 1.货币资金、往来结算业务核算； 2.负债筹资和权益筹资的会计核算； 3.存货的核算； 4.长期资产的核算； 5.收入、费用、利润、税金的核算； 6.财务会计报告。 校外实习基地 佛山天平会计师事务所会计专业校外实践基地 核心课程 2 学 期 企业授课 教师 成本核算与管理 3 谭涛 总学时 校内授课 教师 64 李闵 理论学时 40 实践学时 24 授课地点 财会实训中心/ （校内/校外） 佛山天平会计师事务所 职业能力要求： 1.具备成本核算的基本素质和操作技能； 2.会编制各种要素费用分配表； 3.能熟练地将生产费用在完工产品与在产品之间进行分配； 4.能熟练运用品种法计算产品成本，并登记生产成本明细账； 5.会编制成本报表并能对报表进行分析； 6.能根据给定的资料进行各种产品的量——本——利分析； 7.运用成本决策方法解决实际问题。 合作企业：佛山天平会计师事务所 引入合作企业教学项目：产品的本-量-利分析 学习目标： 1.掌握成本核算的基本程序和基本技能； 2.熟练处理各种费用要素的归集和分配业务； 3.掌握产品成本计算的各种方法，能选择适当的方法处理成本计算的实际问题； 1116 4.掌握成本报表的编制与分析； 5.掌握成本决策的基本方法，并能在解决实务问题时灵活运用。 学习内容： 1.费用要素的归集与分配，产品成本的计算与分配； 2.品种法、分批法、分步法等产品成本核算方法； 3.定额法、分类法、作业成本法计算产品成本； 4.成本性态与变动成本法、本——量——利分析； 5.短期经营决策分析； 6.成本决策与成本控制； 7.成本报表的编制与分析。 校外实习基地 佛山天平会计师事务所会计专业校外实践基地 核心课程 3 学 期 企业授课 教师 大数据财务分析 4 孔洋 总学时 校内授课 教师 36 黄佩红 理论学时 20 实践学时 16 授课地点 财会实训中心/佛山天平会计师 （校内/校外） 事务所 职业能力要求： 1 会用因素分析法，比较分析法解决实际问题； 2 会分析资产，负债，所有者权益的结构；会分析长，短期偿债能力； 3 会分析利润的数量、质量； 4 会分析现金流量表的结构，现金流的质量； 5 能用杜邦财务分析法解决实际问题。 合作企业：佛山天平会计师事务所 引入合作企业教学项目：杜邦财务分析应用 学习目标： 1.掌握因素分析法，比较分析法； 2.掌握资产负债表结构分析法，比率分析法； 3.掌握利润表的结构与质量的关系；利润与现金的区别； 4.掌握营运能力，盈利能力的分析方法； 5.掌握现金流的分类； 6.掌握杜邦财务分析的原理，分析方法，局限性。。 学习内容： 1.因素分析法，比较分析法； 2.资产负债表结构分析法，比率分析法； 3.利润表的结构与质量的关系；利润与现金的区别； 4.营运能力，盈利能力的分析方法； 5.掌握现金流的分类； 1117 6.杜邦财务分析的原理，分析方法，局限性。 校外实习基地 佛山天平会计师事务所会计专业校外实践基地 核心课程 4 学 税费计算与纳税申报 期 企业授课 教师 4 陈凤云 总学时 校内授课 教师 52 理论学时 32 授课地点 罗红华 实践学时 20 财会实训中心/ （校内/校外） 佛山永晟企业代理服务有限公司 职业能力要求： 1.能够根据企业情况的变化进行各种税务登记； 2.能够理解和掌握各税种计算、纳税申报的基本原理和方法； 3.了解并熟悉最新的税法相关规定； 4.能进行与企业密切相关的各种税款的计算、纳税申报表的编制申报和相关的会计处理事务以及税务 自查和协助稽查工作； 5.能进行简单的税收筹划工作。 合作企业：佛山永晟企业代理服务有限公司 引入合作企业教学项目：企业所得税的计算与纳税申报 学习目标： 1.通过本课程的学习，能够使学生对税费计算和纳税申报的基本性质和概念、特点有较全面的认识和 了解； 2.能够了解与把握税务会计人员的具体业务程序与工作内容； 3.能够理解和掌握企业常用税种的计算和纳税申报 学习内容： 1.纳税工作流程； 2.增值税的计算申报； 3.消费税计算申报； 4.出口退税计算申报； 5.关税计算缴纳； 6.企业所得税计算申报； 7.个人所得税计算扣缴； 8.其他税种计算申报。 校外实习基地 佛山永晟企业代理服务有限公司会计专业校外实践基地 核心课程 5 学 期 企业授课 教师 数字化管理会计 4 赵忠 总学时 校内授课 教师 52 洪雪芳 理论学时 32 实践学时 20 授课地点 财会实训中心/佛山市南海联达 （校内/校外） 投资（控股）有限公司 职业能力要求： 1118 1.具备管理会计的基本认知能力； 2.会编制财务预算； 3.会进行本量利分析； 4.能根据相关数据资料进行预测分析； 5.能制定长短期投资决策方案； 6.能准确分析计算成本； 7.能进行成本控制。 合作企业：佛山市南海联达投资（控股）有限公司 引入合作企业教学项目：财务预算的编制 学习目标： 1.掌握成本计算、分析方法； 2.掌握本量利分析的应用； 3.掌握预测分析方法的具体应用； 4.掌握短期决策分析常用的专门方法及基本程序和短期决策分析方法的具体应用； 5.掌握长期投资决策分析、评价的基本理论、分析方法； 6.掌握财务预算编制的专门方法； 7.掌握成本控制等方面的问题。 学习内容： 1.成本习性分析、混合成本及其分解、变动成本法的计算原理与特点、全部成本法与变动成本法的结 合； 2.盈亏临界点的计算方法、本量利分析的应用以及本量利分析有关指标的综合分类及其应用； 3.预测分析方法的具体应用； 4.短期决策分析常用的专门方法及基本程序和短期决策分析方法的具体应用； 5.长期投资决策分析、评价的基本理论、分析方法、评价指标、影响因素、操作程序等有关内容； 6.财务预算编制的专门方法，如：固定预算、弹性预算、概率预算、零基预算和滚动预算等； 7.成本的事前控制、日常控制、质量成本控制和作业成本控制等方面的问题。 校外实习基地 佛山市南海联达投资（控股）有限公司 核心课程 6 学 审计实务 期 企业授课 教师 5 陈晓明 总学时 校内授课 教师 54 理论学时 赵红英 36 实践学时 18 授课地点 财会实训中心/ （校内/校外） 佛山瑞志会计师事务所 职业能力要求： 1.能开展初步业务活动，并能根据被审计单位情况签订审计业务约定书； 2.会评估被审计企业的固有风险、控制风险等重大错报风险，并根据审计风险确定被审计单位的检查 风险； 3.能根据总体审计策略，制定各项具体审计计划； 1119 4.能根据审计实施过程，正确填写审计工作底稿； 5.能够编制审计差异调整表和重分类汇总表，编制试算平衡表。 合作企业：佛山瑞志会计师事务所 引入合作企业教学项目：审计工作底稿的编制 学习目标： 1.掌握业务承接的基本要求，熟悉审计业务约定书的基本格式； 2.掌握审计计划的编制要求，掌握审计风险的评估方法； 3.掌握内部控制项目的测试要求和方法； 4.掌握财务报表主要项目的审计目标和测试程序。 学习内容： 1.业务承接； 2.编写审计计划； 3.审计实施； 4.审计终结。 校外实习基地 佛山瑞志会计师事务所会计专业校外实践基地 （二）人才培养模式 与企业专家共同制定以“校内模拟实训、企业项目实践、岗位生产实习、校外顶岗实习”的”校 企双元、工学结合”大数据与会计专业人才培养方案。根据区域经济发展对会计人才的需求与学院专业 特色及人才培养定位，结合 CDIO 工程教育理念，构建会计专业 PCCC—CDIO 人才培养模式，即基于 CDIO 的“岗位（positions）、课程(course)、证书(certificate)、竞赛(contest)”融合的会计人才培养 模式，将会计职业岗位、项目化课程体系、职业资格证书、职业技能竞赛有机地融合，通过教学做一体 化的模式，深化教师、教材、教法改革，实现大数据与会计专业技术技能型人才培养目标。 （三）学生创新创业能力培养 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展新手如何看懂财务报表、会计职业发展—注册 会计师之路系列知识讲座与实践体验、开展大学生创新创业、互联网+大赛实践经验分享讲座及开设选 修课程，引导学生参加第二课堂活动，让学生明确未来职业发展方向，并将职业道德、规范意识、诚信 意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，培养学生自主 学习能力、创新能力和创业能力。 （四）课程思政 1.推进理想信念教育常态化、制度化，落实《新时代爱国主义教育实施纲要》和《新时代公民道德 建设纲要》，加强党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社会主 义教育。聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回 归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实 现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。，在大数据与会计专业的人才培养过程中，注重“诚 实守信”价值观的树立，要确保自己出具的每一张财务报表准确可靠，账簿中每一个小数点精准无误， 每一份审计报告客观公正，每一条对企业发展的建言献策有的放矢。 1120 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教 育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培 养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、教 学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。在大数据与会计专业课的课程标准制定过程 中融入社会主义核心价值观，并通过实例和项目化设计让学生能直观感受到“诚实守信，不做假账”对 会计专业的重要性。 3.根据专业课程性质与特点，把握好所要挖掘拓展的重点。大数据与会计专业课程要突出培育学生 树立一种对工作执着、对所做的事情精益求精、精雕细琢的精神，认真做好会计工作，认真学习好最新 的会计准则、税收政策，精心做好每一本会计账簿；敬业求真，将会计人务实敬业、细致严谨、终身学 习、不断提升职业胜任能力的基本元素和方向渗透到课堂教学中。倡导求真务实、实践创新、精益求精 的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时 代担当的技术性人才。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内容 与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教育不 少于 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳育内容 学时 通过凭证粘贴、凭证装订、凭证填写、 1 基础会计模拟实训 通过实训掌握凭证的填写、账簿的 登记和报表的填写 账簿登记及报表编制等具体的会计工 作 2 加强劳动观教育、普及劳动科学知识， 培养吃苦耐劳精神 2 ERP 沙盘模拟实训 通过实训掌握企业经营管理的竞 通过模拟企业的生产经营活动增强劳 单、生产、销售、结算利润 动观念、培养劳动习惯与劳动精神 2 通过发票的填开、识别、扫描及运用智 3 智能财税实训 通过实训掌握企业发票的填制、扫 能财税工具完成智能生成凭证及报表 描、传递及各类财税业务的处理 等财务工作养成遵纪守法、在传统劳动 2 中运用新技术，文明生产的良好习惯 4 5 纳税申报与汇算清 缴业务实训 业财一体化综合实 训 6 毕业设计 7 顶岗实习 通过实训掌握金税 3 期的各税种的 纳税申报 在企业师傅的指导下通过填制各税种 的纳税申报表参与企业生产和技术创 2 新，提升劳动素养 通过实训掌握企业生产业务和会计 业务的核算 通过劳动了解企业生产经营业务过程 如何与会计各项实务工作融合，体验劳 2 动带来的成果 通过毕业设计提炼 3 年的理论知识 劳动教育主题班会 2 通过实习将理论转化为实践经验， 劳动教育主题班会 2 实现岗位的零距离认知 劳动专题教育必修课 2 成果转化为实践经验 1121 （六）第二课堂： 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求 执行。 序号 项目类型 项目名称 1 竞技类 “财经精英”财务决策大赛 2 竞技类 财务报表分析比赛 3 竞技类 审计技能大赛 4 竞技类 “最强团队”ERP 沙盘模拟技能大赛 5 竞技类 大学生互联网+创业大赛 6 竞技类 智能财税实务操作技能大赛 7 竞技类 初级会计模拟考试竞赛 8 讲座 大学生创新创业实践经验分享 八、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 1122 2021 级大数据与会计专业教学进程总体安排表 计划学时 课程 课程 序号 类别 性质 公共 必修 基础 课 课 专业 必修 基础 课 课 课程代码 课程名称 学期周学时及周数分配 课程类型 考核 学期 学分 总 理论 实践 一（17） 学时 1 13060005 思想道德修养与法律基础(含 理论+实践 廉洁修身教育) 1,2 4.0 72 54 18 2 13060007 毛泽东思想和中国特色社会 理论+实践 主义理论体系概论 2,3 4.0 72 54 18 3 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 64 32 32 4 13060002 大学英语（职业）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 5 13060003 大学英语（职业）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 2 2.0 36 26 10 8 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 二（18） 2 三（18） 四（18） 考核评 五（18） 六（16） 价方式 2 2 考查 2 考查 每学期 8 学 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 时 考查 4 考试 4 2 2 考查 2 考试 每学期 6 学 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 时 考查 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 3 92 36 56 2w 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2 36 16 20 1 13 13060011 经济数学 理论 2 3 54 54 0 14 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 15 19070008 马克思主义中国化进程与青 年学生使命担当 理论 1 1 20 20 0 16 21070001 党史 理论 1 1 16 16 1 经济学基础 理论 752 52 522 46 基础会计实务 理论+实践 1 1 37.5 3 2 21040011 13040061 8 个专题， 共 16 学时 230 9 6 4*13W 4 72 46 26 6*12W 3 13040102 经济法 理论+实践 2 3 52 46 6 4*13W 4 13040132 统计实务 理论+实践 3 3 52 36 16 5 13040031 18040044 商务礼仪与商务沟通 理论+实践 5 2 36 24 12 现代金融学概论 1 理论+实践 4 3 52 30 22 管理学 理论+实践 36 24 12 4*9W 考查 理论+实践 5 5 2 Excel 在财务中的应用 2 36 16 20 4*9W 考查 22 388 268 120 6 7 8 13040094 13040002 小计 1123 每学期 6 学时 考查 每学期 6 学时 考查 考查 考查 考查 1 4 2 考试 考查 10 个专题， 共 20 学时 考查 0 考查 19 2 考查 考试 考试 4*14W 考查 4*9W 考查 4*13W 14 4 8 4 考查 8 计划学时 课程 课程 序号 类别 性质 课程代码 课程名称 课程类型 21040013 20040019 ★财务会计实务 理论+实践 2 4 68 48 20 ◎会计信息化处理 理论+实践 3 3.5 64 20 44 4*16W 考查 理论+实践 3 3.5 64 40 24 4*16W 考试 4 21040014 13040072 ★成本核算与管理 财务管理实务 理论+实践 4 3 56 40 16 4*14W 考试 5 21040015 ★大数据财务分析 理论+实践 4 2 36 20 16 4*9W 考查 6 21040016 ★税费计算与纳税申报 1 理论+实践 4 3 52 32 20 4*13W 考试 7 21040002 13040065 ★数字化管理会计 理论+实践 4 3 52 32 20 4*13W ★审计实务 理论+实践 5 3 54 36 18 1 2 3 8 专业 必修 课 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 9 学分 总 理论 实践 一（17） 学时 二（18） 四（18） 考核评 五（18） 六（16） 价方式 4*17W 考试 考试 6*9W 13040019 18040048 ◎基础会计模拟实训 实践 1 1 28 0 28 ◎ERP 沙盘模拟实训 1 实践 2 1 28 0 28 实践 20040026 智能财税实训 1+X 智能财税技能等级 （初级）考证课程 3 2 56 0 56 20040024 纳税申报与汇算清缴业务实 训 实践 4 1 28 0 28 13 20040025 ◎业财一体化综合实训 实践 5 3 84 0 84 3W 14 17070002 毕业设计 5 4 112 0 112 4W 15 13070004 顶岗实习 实践 实践 6 16 448 0 448 53 1230 268 962 1 13040042 专业英语 理论 4 2 36 36 0 2 13040130 市场营销 理论+实践 2 36 24 12 3 13040014 ●国际结算 理论+实践 4 2 36 24 12 4*9W[可选] 4*9W[可选] 10 11 12 1W 考查 1W 考查 ●科技与金融 理论 2 36 24 12 5 21040012 13040140 4 预算会计 理论+实践 5 2 36 24 12 6 18040046 ●个人理财 1 理论+实践 2 2 36 24 12 7 13040022 经济金融指标解读 理论+实践 5 2 36 24 12 8 13040041 证券投资实务 理论+实践 3 2 36 24 12 9 ●金融企业会计实务 ●保险学原理与实务 1 理论+实践 4 2 36 24 12 10 13040101 18040045 理论+实践 5 2 36 24 12 11 13040164 资产评估 理论+实践 3 2 36 24 12 12 16040009 出纳实务 理论+实践 3 小计(要求至少选 12 学分) 2 36 24 12 12.0 216 144 72 1124 考查 1W 考查 考查 考查 16w 4 8 16 6 4*9W[可选] 4*9W[可选]将 可选两字删 除，以下同 3 4 考试 2W 小计 拓展 限选 课 课 三（18） 4*9W[可选] 4*9W[可选] 4*9W[可选] 4*9W[可选] 4*9W[可选] 4*9W[可选] 4*9W[可选] 4*9W[可选] 考查 计划学时 课程 课程 序号 类别 性质 任选 课 第二 课堂 课程代码 课程名称 1 课程类型 考核 学期 学期周学时及周数分配 学分 总 理论 实践 一（17） 学时 8.0 144 三（18） 四（18） 考核评 五（18） 六（16） 价方式 由教务处统一开设 小计(要求至少选 8 学分) 8.0 144 总学分、总学时合计 132.5 2730 1298 1432 10.0 180 第二课堂 二（18） 96 48 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职 院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 1125 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 37.5 22 53 12 8 132.5 学时数 752 388 1230 216 144 2730 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1.开设账簿； 2.填制和审核原始凭证； 3.填制和审核记账凭证； 4.登记账簿及对账、结账； 5.编制财务报表。 要求： 1 基础会计 模拟实训 1.学生通过实习操作加深对会计理论的认识和理解，强化会计方 第 1 学期 1 法和会计基本技能的训练，理顺会计核算程序，熟练掌握和运用 设置账户，复式记帐，填制与审核会计凭证，登记账簿等四种专 门方法； 2.通过经济业务实例的训练，达到熟练进行会计凭证的编制，会 计帐薄的登记以及利润表和资产负债表的编制； 3.培养学生爱岗敬业、忠于职守、作一个诚实的人，使学生从进 校的一刻即树立起职业精神； 4.学生能够按时按质按量完成每个单元的实训内容，并撰写实训 报告或心得体会进行实训总结与分析。 主要内容： 1.熟悉企业运营规则，动员使学生掌握竞赛规则和企业运营流程； 2.模拟企业经营六年； 3.总结与交流。 要求： 2 ERP 沙盘 模拟实训 1.了解企业与企业的组织框构； 第 2 学期 1 2.认清沙盘模拟与真实企业之间的关系； 3.熟练掌握竞赛规则； 4.了解各角色的任务和作用； 5.深刻认识你所担任角色的作用和任务； 6.按照企业运营流程，履行你所担负的职责； 7.团队协作，努力争取竞赛的胜利； 8.做好实训总结，获得最大的收获。 主要内容： 1.社会共享初级代理实务 2.社会共享初级外包实务 3 智能财税业务实 训 第三学期 1 3.社会共享初级企业管家 要求： 1.了解社会共享代理业务主要内容及操作流程 2.熟悉社会共享外包业务主要内容及操作流程 3.掌握社会共享企业管家办理业务的程序和步骤 1126 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1.增值税计算与纳税申报 2.个人所得税计算与纳税申报 4 纳税申报与汇算 清缴业务实训 第四学期 1 3.企业所得税计算与汇算清缴 要求： 1.了解企业各税种的税法规定 2.熟悉企业各税种的计算 3.熟悉各税种网上纳税申报流程 主要内容： 1.VBSE 会计综合实训教学平台 ①资产项目训练； ②负债项目训练； ③所有者权益项目训练； ④损益项目训练； ⑤业财一体化训练 2.成本会计实训教学平台 ①品种法综合实训； 5 业财一体化综合 实训 第五学期 3 ②分步法综合实训； ③分批法与分步法相结合综合实训。 3.纳税实况系统 ①税务登记能力训练； ②公司开票训练； ③报税缴税训练。 要求： 学生能够树立会计人员爱岗敬业的诚信意识，熟练掌握各门会计 专业课程内容及基本理论、基本知识和基本方法，按时按质按量 完成每个项目的实训内容，并撰写实训报告或心得体会进行实训 总结与分析。 主要内容： 6 毕业设计 第五学期 4 会计专业相关的专题调研或项目策划设计。 要求： 能进行专业相关的专题调研完成调研报告或进行项目策划设计。 主要内容： 1.出纳岗实习； 2.总账会计岗实习； 3.成本会计岗实习； 4.税务会计岗实习； 7 顶岗实习 第六学期 16 5.其他相关岗位实习。 要求： 实习期间，学生必须遵守学校和实习单位的一切规章制度，服从 指导教师和实习单位的安排，并在校内指导教师、企业指导教师 双方的共同指导下，结合专业知识和技能的应用完成企业岗位的 职责和任务。 1127 九、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 1+X 智能财税（初级） 中联集团教育科技有限公司 初级 必考 2 1+X 智能财税（中级） 中联集团教育科技有限公司 中级 选考 3 助理会计师 各级人力资源和社会保障局 初级 必考 4 证券从业资格证 中国证券业协会 无 选考 无 选考 其它与会计专业相关的其他职业资格 5 证书 十、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132.5，其中限选课 12 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.取得职业资格证书列表中的至少一项证书。 2.鼓励学生参加各类职业技能比赛，获得市级或校级技能竞赛三等奖以上的证书可以顶替职业资 格证。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课 成绩考核，占 20%。 3 4 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 （1 学分） 试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的 学生除外）。 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十一、专业群建设 专业群名称 金融服务与管理 群内专业 金融服务与管理、大数据与会计、大数据与财务管理、资产评估与管理、商务管理 核心专业 金融服务与管理 平台课程 经济学基础、统计实务、基础会计实务、经济法、Excel 在财务中的应用 、现代企业经营管 理、消费心理学 1128 十二、实施保障 （一）师资队伍 包括专任教师和兼职教师。本专业教师具有较强的职业道德，爱岗敬业，具有本科以上学历并获 得高等职业技术教师资格和专业技能证书，同时具备丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养 与文化底蕴，具有效强的语言表达能力与沟通能力，具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专 业实践能力，能胜任会计理论和实操教学。本专业教师具有 100%中级以上技术职称、100%双师素质， 在专业相关工作岗位任职 5 年以上的经历。兼职教师主要来自于行业企业。共同组建了一支由“思政 课教师+专业教师+辅导员+专业导师”多学科背景的教学团队。 1.本专业专任教师 本专业专任教师一览表 序号 姓 名 性别 职 称 最高学位 职业资格 备注 1 罗红华 女 副教授 学士 2 赵红英 女 高级会计师 硕士 高级会计师 3 刘世云 女 副教授 学士 经济师 4 林棠 男 讲师 硕士 经济师 5 谢连聪 女 讲师 硕士 经济师 6 王亮 男 讲师 硕士 经济师、会计师 7 杨苏力 女 讲师 硕士 经济师 8 李闵 女 讲师 硕士 经济师 9 余笑冰 女 高级会计师 硕士 高级会计师 10 洪雪芳 女 讲师 硕士 经济师 11 罗婷 女 讲师 硕士 经济师 12 黄佩红 女 副教授 博士 经济师 理财师考评员 中级会计电算化 专业带头人 2.本专业兼职教师 具有本科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称，具有在会计类岗位工作 5 年以上的从业经 验，熟悉会计行业工作流程的会计师、审计师及会计主管等一线操作人员。并具备良好的语言表达能 力，能够热心指导和关心学生，能够带领和指导学生完成教学任务。 序号 姓名 职务 单位 承担教学任务 1 陈凤云 财务总监 佛山市永晟财税服务有限公司 企业纳税实务、顶岗实习 2 刘发波 会计主管 佛山市国新光电股份有限公司 管理会计实务 3 袁星 会计 深圳航空有限责任公司 财务管理实务 4 易小国 副局长 佛山三水区芦苞镇财政局 财务会计实务 5 赵倩怡 财务总监 华润佛山医药有限公司 财务会计实务 6 栾青 审计主管 佛山智勤会计师事务所 审计实务、顶岗实习 7 孔洋 审计主管 佛山天平会计师事务所 大数据财务分析、顶岗实习 8 曾武蓉 审计组长 佛山诚信税务师事务所有限责任公司 成本会计实务 9 张涛 培训师 佛山用友软件股份有限公司 会计电算化应用 10 陈晓明 所长 佛山瑞志会计师事务所 审计实务、顶岗实习 11 赵忠 财务部经理 佛山市南海联达投资（控股）有限公司 数字化管理会计 1129 （二）教学设施 1.校内实训基地 类 型 实训基地（室）名称 会计综合模拟实训 VBSE 财务创新实训室 校内 实训 基地 主要实训项目 对应课程 基础会计模拟实训、智能财税 基础会计实务、企业经济业 业务实训 务核算 业财一体化综合实训、纳税申 基础会计实务、财务会计实 报与汇算清缴业务实训 务 企业管理、财务会计实务、 开设学期 一、二、四 一、二、五 ERP 沙盘实训室 ERP 沙盘模拟实训 会计电算化实训室 业财一体化综合实训 ◎会计信息化处理 三、五 审计实训室 审计业务实训 审计实务 五 财务管理 二 2.校外实训基地 类 型 实训基地（室）名称 开设 主要实训项目 对应课程 会计核算业务实训 毕业设计、顶岗实习 五、六 金融企业会计实训 毕业设计、顶岗实习 五、六 审计和财务会计实训 毕业设计、顶岗实习 五、六 佛山用友财务软件有限公司 会计电算化实训 毕业设计、顶岗实习 五、六 佛山众联、诚信税务师事务所等 纳税会计和税务筹划实训 毕业设计、顶岗实习 五、六 会计和财务分析实训 毕业设计、顶岗实习 五、六 佛山永晟企业代理服务有限 公司 校外 广东农业银行佛山分行股份 实习 有限公司 基地 佛山贝思特、众联、天平、南海智勤会 计师事务所有限公司等 学期 校外 佛山贝思特、众联、天平、南海智勤、 实习 佳信达会计师事务所有限公司等 基地 广发证券有限公司等 证券投资和财务分析实训 毕业设计、顶岗实习 五、六 佛山市南海区裕兴实业发展有限公司 成本核算和税费计算实训 毕业设计、顶岗实习 五、六 （三）教学资源 1.精品资源共享课 课程名称 课程负责人 参与人 申报时间 级别 税费计算与纳税申报 罗红华 王亮、李晶、黄佩红、余笑冰 2020.9 校级 财务报表阅读与分析 林棠 2020.9 校级 个人理财 张淑芬 2019.9 校级 财务管理实务 李晶 余笑冰、洪雪芳、李迟芳 2018.9 校级 Excel 在财务中的应用 王亮 罗红华、赵红英、林棠、李晶、吴世宇 2018.9 校级 财务会计实务 罗婷 刘世云、魏文兰、余笑冰、李闵，王亮 2017.9 校级 会计电算化应用 罗红华 王亮 、余笑冰、罗婷 2014.9 校级 2.校企合作教材 教材名称 出版时间 主编 副主编 是否规划 会计电算化应用 2016.5 罗红华 余笑冰、王亮、罗婷 是 财务报表编制与分析 2016.12 赵红英 刘章胜、罗婷、林棠 是 财务管理实务 2011.6 黄佑军 罗红华、刘世云 是 财务会计实务 2016.12 刘世云 魏文兰、李闵、洪雪芳 是 基础会计 2012.5 黄佑军 张秀兰、刘世云 是 审计实务 2010.11 赵红英 林棠、余笑冰 是 1130 3.其他数字化教学资源 （1）教学软件： a.税务实训教学平台：衡信 b.管理会计实训教学平台 c.会计电算化软件：用友 U8.61、金蝶 K/3 WISE V12.2 d.ERP 沙盘软件：用友创业者、中教畅享 e.用友 vbse 财务综合实践教学平台（2019 年新建） （2）考试软件：会计从业考试学习平台：http://10.6.29.253:3030/ukt/ （3）竞赛软件：高职竞赛平台：http://10.6.29.253:84/game_ss/all （四）教学方法 1.教学方法与教学手段 经过多年来的摸索与努力，大数据与会计专业已总结形成适合本专业特点的教学模式，按工作过 程开展模拟教学，完全做到“边学边做， 学做合一，教学做相结合”。在教学过程中采用灵活多样的 教学方法： （1）项目教学法 使用目的：以实际项目为目标，整个教学围绕任务的解决展开，突出知识的应用性，引导学生自 主思考，有针对性选择与专业或岗位相关的学习模块。 实施过程：课程内容以项目模块为引导，每个模块提出若干项目要求，根据不同项目要求按照生 产程序进行设计。如基础会计实务课程中，模块一点钞、原始凭证审核项目，先让学生了解点钞的手 法，原始凭证的种类、格式，再深入进行练习操作。 实施效果：由于学习是以项目的形式提出，先将学生的学习目的建立在“我要学”的基础上，提 高了学生的学习兴趣，同时在自己设计的过程中，培养了学生的沟通能力、学习能力、创新能力和协 作能力等综合素质。 （2）案例教学法 使用目的：将实际案例引入教学中，充分调动学生的学习积极性，让学生知道自己学习的目的。 实施过程：如以会计真实性原则引出案例，让学生了解对会计工作的要求，再逐步深入了解实际 会计工作的过程，加以相关技能训练，引导学生一步步挖掘知识要点。 实施效果：由于教学是以案例的形式提出，提高了学生的学习兴趣，学生学习由过去“被动学” 变为“主动学”，从而掌握了案例的理论，培养了相关的技能。 （3）参与式教学法 使用目的：鼓励学生参与教学活动全过程，其核心就是充分调动教师和学生在教学过程中两个方 面的积极性，创造师生平等、和谐的氛围，提高学习主体自主学习和独立思考的自觉意识，激发学生 自身的潜能和创造力。 实施过程：围绕课堂教学内容或相关问题展开随时随地的参与，使每个同学进行参与的要求和愿 望得以实现。比如，在对原始凭证的审核中，要求学生进行现场收集、取证等工作。同学们积极到商 场、资料室、网上查找收集资料，掌握各种不同类型的原始凭证。学生把学到的理论知识应用到现实 生活中，通过亲身体验感受到学习的快乐、探索的艰难和创造的幸福。 实施效果：通过学生参与，学生的自学能力、团队协作能力得到提高，特别是实际工作能力得到 1131 了锻炼，激发了学生的创新意识，锻炼了学生的创新能力。 （4）任务驱动教学法 使用目的：在教学中以“任务驱动”为主线，将“教——学——做”有机结合。 实施过程：教师布置项目——教师讲解、任务分解；学生投入实施训练——记录工作状况、数据 ——教师和学生互动总结，学生撰写项目报告——教师批改——问题反馈。 实施效果：通过任务驱动教学法，加强了学生训练的目的性，培养和锻炼学生在实践技能方面的 自主学习和独立工作能力。 （5）情境体验教学法 使用目的：在实践教学中，尽量模拟企业真实工作环境和氛围，使学生在学校就感受到企业的真 实情况，体验到企业工作环境的氛围，更好地学以致用。 实施过程：在实训过程中，按照企业的管理模式将学生分成若干组，设立不同职位，实行层层负 责制，使学生有在企业工作的真实感受。 实施效果：通过角色转换，学生能很快进入情境而适应自己的角色，培养了学生的团队精神和独 立工作能力。 （6）现场体验式教学法 使用目的：课程实践部分采用现场教学的方式进行，通过到实训基地参观，让学生掌握现场工作 流程。 实施过程：我们在教学过程中带领学生到我校校外实训进行现场教学，让学生亲身感受企业会计 工作过程，增加体验学习效果。 实施效果：学生通过亲身体验增强感性认识，尤其掌握企业对相关技术技能的要求，了解企业的 文化特色，进而对走上工作岗位起到铺垫作用。 2.教学组织形式 课程的教学紧扣职业能力需求，推行以会计工作步骤为主线，以模拟企业为依托，以实际会计工 作任务为驱动，以教学实践为纽带，将知识、方法和技能有机融合，教、学、做相结合的教学模式。 这 一教学模式在以下方面有着突出的创新： （1）以实际工作步骤为主线 无论是课程内容的选取，还是教学内容的组织，始终围绕实际会计工作的步骤及内容，以实际工 作流程为教学内容和教学组织顺序，将割裂的会计核算方法，融于实际工作需求中，既突出了知识的 应用性，同时，让学生对会计工作的整体框架有了更清晰的思路。 （2）工作任务的真实性 课程实训中提交给学生的模拟企业资料是以来自于实践一线的案例为基础，精心组织挑选的，要 求学生完成的从建账、日常凭证账簿处理到期末处理、报送会计信息，并顺利过渡到下一会计期间为 止的各项工作，与实际会计工作岗位的实际工作情况完全相同，因此通过该任务的完成而让学生掌握 的相关知识、操作方法和操作技能，真实地反映了会计岗位的能力需求。 （3）课程实践的仿真性 努力提高课程实践的仿真性，力求教学实践与实际工作的零距离对接。包括： ①创建真实的工作情境，课程实践所处的会计实训室按企业会计部门形式布置，把课堂变成虚拟 企业会计部门的办公场所，在课程实践中采用真实的账证单表资料，从而给学生建立起仿真的工作场 1132 景，让学生面对真实的工作的情境。 ②突出课程内容实践性，按企业真实的运作模式组织会计核算流程，课堂的所采用的与企业实际 运用的会计方法、技能保持一致。例如对原材料出库业务，在传统教学中，会直接根据领料单或发出 材料汇总表编制记账凭证并登记相关账簿，从理论角度来讲是完善的，但不具备实际操作性，与企业 的实际情况也不吻合。我们在教学中则会分析此类业务的特殊性，要求学生采用根据领料单直接登记 明细分类账，月末对领料单分类汇总后编制材料发出汇总表，据以编制记账凭证，并据以登记除原材 料以外的其他明细账及总分类账的处理流程，这一处理方式与企业实际做法是一致的。 ③按实际会计工作方式展开课程实践，还会计工作的真实原貌。传统的会计教学中，一般会以文 字描述的形式提出日常所发生的经济业务，并在期末对会计数据的加工阶段详细地描述处理业务内容， 往往给学生带来极大的误导，因为实际工作中，日常所发生的经济业务是以原始凭证来表达的，而在 会计期末对会计数据的再加工，则完全依赖于会计人员的职业判断。因此，在课程实践中，我们对这 两个环节都按实际工作情况作为调整，日常处理阶段以原始凭证方式向学生提供业务资料，学生通过 原始凭证来解读业务内容并进行必要的后继处理。在期末处理阶段，要求学生根据模拟企业的具体情 况和前期实践结果，自主分析判断处理。 （4）教学做相结合 在本课程教学中我们将以老师为主体的灌输式教学，转变为以学生为主体的工作导向式教学，教 学的主线是指导学生完成实践会计工作，针对在此过程中产生的需求引入相关知识，让学生通过实践 来掌握操作方法和技能，通过操作来学习相关知识，为了操作而学习知识，从而将教、学、做有机地 结合，突出教学的职业性、实践性特点。 （五）学习评价 构建了由学校、学生（家长）、企业（行业）组成的三元评价体系。本专业制订了完善的教学评 价标准，在学习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价占到总成绩的 50%以上；在评价中有教师 对学生的评价、学生对学生的评价同时也有学生对教师的评价、学生对自己的评价，形成了灵活的学 习效果评价方式。学生在校外实训基地学习时，除以上评价外还增加了企业的评价、企业指导教师的 评价。同时定期征询用人单位对毕业生的反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业 生顶岗实习后期进行问卷调查和顶岗实习座谈会，进行毕业生跟踪调查，对专业人才培养状况进行学 生评价；根据第三方专业调查公司“麦可思人力资源信息咨询公司”对本专业毕业生就业情况调查显 示：本专业是全院对专业培养满意度最高的专业。 麦可思 2020 年社会需求与培养质量年度报告显示：会计专业 2019 届毕业生的就业率连续两届排 名靠前，毕业生的工作与专业相关度及职业期待吻合度全校最高，专业相关度达到 84%，职业期待吻 合度达到 64%，毕业生毕业半年后平均收入能够达到 3700 元以上，就业现状满意度相比往届显著提高； 麦克斯报告还显示：会计专业最重要的前三项核心知识（经济学与会计、计算机与电子学、中文语言） 满足度分别为 80%、87%、94%，整体靠前；毕业生总体创新能力满足度为 84%，比全国高职院校同届（81%） 高 3 个百分点。 在教学过程中，教师非常注重让学生直接到企业会计岗位顶岗实习，让学生接触工作实际，并在 实践中学会发现问题、解决问题。通过多年的校企合作中，发现学校培养的学生非常符合岗位要求： 一是基础知识扎实，术语、理论掌握较好；二是上手快，上岗就可以直接进入角色，开展具体工作； 三是有较高的沟通、协调和组织管理能力，能够胜任基层的管理工作。 1133 （六）质量管理 在课程、教材、实习实训基地、师资、教学、学生管理、教研活动、科研、毕业设计、考证与竞 赛、教学督导、工学交替、项目教学、顶岗实习等方面加强了教学管理的制度建设，规范日常教学管 理工作和流程，确保教学工作有序进行。 学校和企业共同制定顶岗实习方案，实行专业对口实习。要加强实习制度建设，明确校企合作各 方的权利、义务和责任，构建分级管理、分级负责、层层落实的学生实习管理政策制度体系。加强顶 岗实习过程管理，切实保障学生的安全与权益，构建校企共同指导、共同管理、合作育人的顶岗实习 工作机制。 十三、附件 （一）协同育人平台（合作学院、紧密型合作基地、名师工作室、大师工作室等） 序号 名称 类型 合作机构 1 金融净化教育产业学院 产业学院 佛山市金融工作局 2 佛山市地方金融促进会产教融合基地 紧密型合作基地 佛山市地方金融促进会 3 佛山农业银行大学生校外实践教学基地 省级校外实践教学基地 佛山农业银行 4 金和汇集团大学生校外实践教学基地 省级校外实践教学基地 佛山市金和汇投资有限公司 5 金融人才孵化特训营 省级校内实践教学基地 广州经传投资咨询有限公司 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 1 罗红华 女 2 刘志娟 女 3 刘世云 女 4 唐力 男 5 邬聪尧 男 6 刘梓权 7 职务/职称 副教授/专业带头 人 主任委员/专业群 带头人 副教授 副所在/注册会计 技术岗位 教学岗 教学岗 教学岗 单位 佛山职业技术学院财经管 理学院 广东省职业院校财经教指 委/广东交通职业技术学院 佛山职业技术学院财经管 理学院 专业指导委员会职务 主任委员 主任委员 委员 企业管理 鸿正会计师事务所 委员 董事长 企业管理 佛山市悦诚投资有限公司 委员 男 董事长 企业管理 赵红英 女 高级会计师 教学岗 8 杨苏力 女 讲师 教学岗 9 林棠 男 讲师 教学岗 10 王亮 男 讲师/会计师 教学岗 11 李闵 女 中级经济师 教学岗 师 1134 佛山市科技小额贷款有限 公司 佛山职业技术学院财经管 理学院 佛山职业技术学院财经管 理学院 佛山职业技术学院财经管 理学院 佛山职业技术学院财经管 理学院 佛山职业技术学院财经管 理学院 委员 委员 委员 委员 委员 秘书 （三）专业人才培养方案论证意见 2021 年 4 月 23 日，专家组在审阅材料的基础上，听取了专业带头人对人才培养方案制定情况的 报告，并就专业定位、培养模式、培养目标、职业岗位与职业能力、课程设置、就业情况等进行了询 问和讨论，形成了如下意见： 人才培养方案修订工作扎实有效，方案整体设计合理，专业培养目标明确，岗位能力分析准确， 工作任务明晰，课程设置能与职业能力证书结合，课程与实践教学环节比例合理。 强调业财融合的重要性，通过业财融合一体化平台实训和社会共享代理和外包实务，实现了“课 内实训—分岗位实训—综合实训—企业顶岗实习”的有效衔接，并且加强了实训的真实感和智能化。 在分析会计前景和职业岗位的基础上将职业技能证的内容融入课程教学中，并把职业技能证的成 绩作为对应课程的成绩，实现了试证融合。同时，增加了智能财税 1+X 证书的培训和考试，适应智能 财务发展不可抵挡的趋势，与时俱进。 注重财务软件和办公软件的应用能力，特别是 EXCEL 的操作能力，在基本操作的基础上加强数据 处理、函数运算等功能的熟练操作。培养面向生产服务一线，具有良好道德品质、勇于创新精神和高 度社会责任感，理论功底扎实、实践能力突出、拥有就业创业能力、具备继续学习能力的高素质应用 型、技术技能型、复合型会计人才。 人才培养方案修订中注重学生综合素质的培养，包括商务礼仪、商业谈判、公文写作等职业能力， 强调“工匠精神”，实现了“强基础，宽口径”的职业发展方向。学分制的推行和网络课程的建立， 使学生能够根据兴趣爱好、就业方向选择课程，并能与校内外教师实现无缝对接进行学习。 人才培养方案修订中注重校企合作，推行“双导师制”，主要核心课程聘请校外专家和校内教师 共担授课任务，以推动专兼结合的教学团队建设，为学生顶岗实习和毕业就业创造有利条件。 专家组认为，会计专业建设应面向各类企业，进一步强化校企合作，建立完善的仿真化案例、生 产性实训教学体系。在培养学生专业知识的基础上，尤其要注重学生思想道德、职业素养和综合素质 的培养。通过引进大量企事业单位兼职教师，构建专兼结合的教学团队和双师型师资队伍，不断创新 教学模式和教学手段，增强学生的社会适应性，提高就业率。 经审核，专家组一致表决，通过了 2021 级佛山职业技术学院财经管理学院大数据与会计专业人才 培养方案。 专业建设指导委员会主任委员：刘志娟 日期：2021 年 4 月 23 日 1135 佛山职业技术学院任选课一览表 序号 课程编号 课程名称 课程类别 1 01200526 3D 打印 理论课（不含实践） 2 36 2 01200290 3D 三维设计 理论课（不含实践） 2 36 3 01200229 Authorware 多媒体设计 理论课（不含实践） 2 36 4 0120058 AutoCAD2008 机械绘图 理论课（不含实践） 2 36 5 01200108 CI 设计 理论课（不含实践） 2 36 6 01200536 ERP 原理及实践 理论课（不含实践） 2 36 7 01200378 EXCEL 在财务管理中的应用 理论课（不含实践） 2 36 8 01200286 Flash 平面动画设计 理论课（不含实践） 2 36 9 01200540 HTML5 编程技术 理论课（不含实践） 2 36 10 01200292 internet 技术 理论课（不含实践） 2 36 11 0120057 ISO9000 质量管理体系认证 理论课（不含实践） 2 36 12 01200501 Linux 系统应用 理论课（不含实践） 2 36 13 01200103 Moldflow 软件应用 理论课（不含实践） 2 36 14 01200595 Office 高级应用 理论课（不含实践） 2 36 15 01200531 owerpoint 演示文稿设计制作 理论课（不含实践） 2 36 16 01200112 PLC 应用技术 理论课（不含实践） 2 36 17 01200283 SPSS 数据统计技术 理论课（不含实践） 2 36 18 01200532 VB 程序设计 理论课（不含实践） 2 36 19 01200097 安全教育 理论课（不含实践） 2 36 20 01200589 办公自动化高级应用 理论课（不含实践） 2 36 21 01200518 焙烤食品加工技术 理论课（不含实践） 2 36 22 01200613 逼格 PPT 的设计 理论课（不含实践） 2 36 23 01200584 逼格 PPT 设计与创作 理论课（不含实践） 2 36 24 01200443 辩论修养 理论课（不含实践） 2 36 25 01200246 材料加工新技术 理论课（不含实践） 2 36 26 01200197 财政与税收 理论课（不含实践） 2 36 27 01200098 餐饮企业连锁经营与管理 理论课（不含实践） 2 36 28 01200402 餐饮卫生与管理 理论课（不含实践） 2 36 29 01200605 餐饮文化 理论课（不含实践） 2 36 30 01200507 仓储与配送管理实务 理论课（不含实践） 2 36 31 01200231 插画艺术 理论课（不含实践） 2 36 32 01200592 茶、酒与人生 理论课（不含实践） 2 36 33 01200234 茶艺艺术 理论课（不含实践） 2 36 34 01200655 产品开发设计 理论课（含实践） 2 36 35 01200495 产品造型设计 理论课（不含实践） 2 36 36 01200109 成功之路 理论课（不含实践） 2 36 37 01200416 诚信教育 理论课（不含实践） 2 36 38 01200158 城市生态与环境保护 理论课（不含实践） 2 36 39 01200612 传染病的防护和急求措施 理论课（不含实践） 2 36 40 01200312 传统养生学 理论课（不含实践） 2 36 1136 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 41 01200486 创新创业 理论课（不含实践） 2 36 42 0120062 创新设计理论及应用 理论课（不含实践） 2 36 43 01200430 创业创新领导力 理论课（不含实践） 2 36 44 01200431 创业创新执行力 理论课（不含实践） 2 36 45 01200429 创业精神与实践 理论课（不含实践） 2 36 46 01200181 创业学 理论课（不含实践） 2 36 47 01200522 创意开瓶器制作 理论课（不含实践） 2 36 48 0120052 从爱因斯坦到霍金的宇宙 理论课（不含实践） 2 36 49 01200398 从愚昧到科学-科学技术简史 理论课（不含实践） 2 36 50 01200688 大趋势 MOOC 课程 2 36 51 01200663 大学美育 MOOC 课程 2 36 52 01200572 大学生爱国教育十讲 理论课（不含实践） 2 36 53 01200410 大学生保健知识—疾病与预防保健 理论课（不含实践） 2 36 54 01200169 大学生成功心理与行为训练 理论课（不含实践） 2 36 55 01200171 大学生创业教育 理论课（不含实践） 2 36 56 01200598 大学生健康教育 理论课（不含实践） 2 36 57 01200170 大学生交往艺术与行为修养 理论课（不含实践） 2 36 58 01200172 大学生就业心理辅导 理论课（不含实践） 2 36 59 01200485 大学生恋爱与性健康 理论课（不含实践） 2 36 60 01200175 大学生两性心理辅导 理论课（不含实践） 2 36 61 01200397 大学生求职与职业生涯规划 理论课（不含实践） 2 36 62 01200356 大学生人文素质教育 理论课（不含实践） 2 36 63 01200419 大学生生活方式 理论课（不含实践） 2 36 64 01200358 大学生生活方式与身心健康 理论课（不含实践） 2 36 65 01200226 大学生生命文化教育 理论课（不含实践） 2 36 66 01200251 大学生时装欣赏 理论课（不含实践） 2 36 67 01200515 大学生信息素养教育 理论课（不含实践） 2 36 68 01200617 大学生性健康素养 理论课（不含实践） 2 36 69 01200508 大学生饮食营养与健康 理论课（不含实践） 2 36 70 01200484 大学生职业生涯规划 理论课（不含实践） 2 36 71 01200610 大学生职业素质拓展 理论课（不含实践） 2 36 72 01200260 大学校园礼仪 理论课（不含实践） 2 36 73 01200567 大学性健康修养 理论课（不含实践） 2 36 74 01200503 大学音乐 理论课（不含实践） 2 36 75 01200110 大学语文 理论课（不含实践） 2 36 76 01200437 大众传播通论 理论课（不含实践） 2 36 77 01200137 大众传媒与大众文化 理论课（不含实践） 2 36 78 01200189 当代中国经济 理论课（不含实践） 2 36 79 01200400 当代中国社会问题透视 理论课（不含实践） 2 36 80 01200477 当代中国社会问题透视（2013 版） 理论课（不含实践） 2 36 81 01200135 当地中国政府与政治 理论课（不含实践） 2 36 82 01200220 当前中国经济热点问题 理论课（不含实践） 2 36 83 01201221 德国历史十二讲 理论课（含实践） 2 36 1137 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 84 01200391 点钞初级技法 理论课（不含实践） 2 36 85 01200527 电工安全技术 理论课（不含实践） 2 36 86 01200089 电气安全技术 理论课（不含实践） 2 36 87 01200297 电视节目形态与策划 理论课（不含实践） 2 36 88 01200237 电影美学 理论课（不含实践） 2 36 89 01200388 电子地图学 理论课（不含实践） 2 36 90 0120080 电子商务与网络营销 理论课（不含实践） 2 36 91 0120077 定向运动 理论课（不含实践） 2 36 92 01201217 定向运动与徒步 理论课（不含实践） 2 36 93 01200232 东方电影 理论课（不含实践） 2 36 94 01200133 东方文学史 理论课（不含实践） 2 36 95 01200300 动态视觉艺术心理 理论课（不含实践） 2 36 96 01200111 多媒体应用技术 理论课（不含实践） 2 36 97 01200585 多旋翼无人机技术 理论课（不含实践） 2 36 98 01200212 发展经济学 理论课（不含实践） 2 36 99 01200177 发展心理学 理论课（不含实践） 2 36 100 01200270 法理学 理论课（不含实践） 2 36 101 01200268 法学人生 理论课（不含实践） 2 36 102 01200505 房地产经济学 理论课（不含实践） 2 36 103 01200193 房地产开发与营销 理论课（不含实践） 2 36 104 01200548 房地产项目策划 理论课（不含实践） 2 36 105 01200606 佛山剪纸 理论课（不含实践） 2 36 106 01200340 佛山文化英语导读 理论课（不含实践） 2 36 107 01200242 感悟音乐人生 理论课（不含实践） 2 36 108 01200544 岗位实践能力调查 理论课（不含实践） 2 36 109 01200424 高尔夫运动基础 理论课（不含实践） 2 36 110 0500199 高尔夫运动基础 集中性实践环节 2 36 111 01200425 高尔夫运动体验 理论课（不含实践） 2 36 112 01200261 高级职业英语口语 理论课（不含实践） 2 36 113 0120063 高职学生实用法律知识介绍与体验 理论课（不含实践） 2 36 114 01200362 高职英语视听说赏析 理论课（不含实践） 2 36 115 01200392 歌唱基础 理论课（不含实践） 2 36 116 01200195 个人与公司理财 理论课（不含实践） 2 36 117 01200176 个性心理与领导行为 理论课（不含实践） 2 36 118 01200338 工业工程与精益生产 理论课（不含实践） 2 36 119 01200599 工业企业 IMTC 平台对抗训练 理论课（不含实践） 2 36 120 0120083 公共关系 理论课（不含实践） 2 36 121 01200432 公共关系礼仪实务 理论课（不含实践） 2 36 122 01200221 公共关系学 理论课（不含实践） 2 36 123 01200222 公共事业管理 理论课（不含实践） 2 36 124 01200513 公文写作 理论课（不含实践） 2 36 125 01200087 功能性食品 理论课（不含实践） 2 36 126 0120076 沟通与演讲艺术 理论课（不含实践） 2 36 1138 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 127 01200241 古典音乐欣赏 理论课（不含实践） 2 36 128 01200219 管理经济学 理论课（不含实践） 2 36 129 01200223 管理文秘 理论课（不含实践） 2 36 130 01200179 管理心理学 理论课（不含实践） 2 36 131 01201220 光伏组件生产技术 理论课（不含实践） 2 36 132 01200552 广告策划与案例赏析 理论课（不含实践） 1 36 133 01200240 广告创意 理论课（不含实践） 2 36 134 01200201 广告营销案例分析 理论课（不含实践） 2 36 135 01200267 国防教育 理论课（不含实践） 2 36 136 01200427 国际商务管理 理论课（不含实践） 2 36 137 01200203 国际商务合同写作与翻译 理论课（不含实践） 2 36 138 01200185 国际商务英语听说 理论课（不含实践） 2 36 139 01200685 国际私法 MOOC 课程 2 36 140 01200609 国际物流与货代 理论课（不含实践） 2 36 141 01200458 国学修养 理论课（不含实践） 2 36 142 01200407 国学与应用智慧 理论课（不含实践） 2 36 143 01200474 国学智慧 理论课（不含实践） 2 36 144 01200510 航模飞机的设计与制作 理论课（不含实践） 2 36 145 01200243 合唱基础训练 理论课（含实践） 2 36 146 01200187 宏观经济学 理论课（不含实践） 2 36 147 01200543 互联网学习调查 理论课（不含实践） 2 36 148 01200596 户外运动 理论课（不含实践） 2 36 149 01200167 户外运动与野外生存 理论课（不含实践） 2 36 150 01200438 化学与人类 理论课（不含实践） 2 36 151 01200250 化妆与个人形象设计 理论课（不含实践） 2 36 152 01200282 环境保护概论 理论课（不含实践） 2 36 153 01200154 环境保护与可持续发展 理论课（不含实践） 2 36 154 01200159 环境生物技术 理论课（不含实践） 2 36 155 01200160 环境问题案例分析 理论课（不含实践） 2 36 156 01200413 会计电算化之畅捷通 T3 理论课（不含实践） 2 36 157 01200534 会计学基础 理论课（不含实践） 2 36 158 01200382 会计学原理与案例 理论课（不含实践） 2 36 159 01200104 会计英语 理论课（不含实践） 2 36 160 01200383 婚姻法 理论课（不含实践） 2 36 161 01200168 火灾防范与火场逃生 理论课（不含实践） 2 36 162 01200369 机器视觉语言检测技术 理论课（不含实践） 2 36 163 01200335 机械结构有限元分析 理论课（不含实践） 2 36 164 01200186 机械专业交际英语 理论课（不含实践） 2 36 165 01200244 基本乐理教程 理论课（不含实践） 2 36 166 01200604 基础日语 理论课（不含实践） 2 36 167 01200147 基督教与西方文化 理论课（不含实践） 2 36 168 01200607 基于 SymPy 的科学计算 理论课（不含实践） 2 36 169 01200376 计算机辅助设计高级绘图员培训 理论课（不含实践） 2 36 1139 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 170 01200309 计算机辅助设计与制造技术 理论课（不含实践） 2 36 171 01200375 计算机辅助设计中级绘图员培训 理论课（不含实践） 2 36 172 01200389 计算机日常维护与故障排除 理论课（不含实践） 2 36 173 01200288 计算机图像处理与识别技术 理论课（不含实践） 2 36 174 01200289 计算机组装与维护 理论课（不含实践） 2 36 175 01200148 技术、伦理与社会 理论课（不含实践） 2 36 176 01200334 家电与现代生活 理论课（不含实践） 2 36 177 0120069 家居设计 理论课（不含实践） 2 36 178 01200459 剪纸艺术 理论课（不含实践） 2 36 179 01200423 简化太极拳 理论课（不含实践） 2 36 180 01200562 理论课（不含实践） 2 36 181 01200658 健康与合理用药 理论课（不含实践） 2 36 182 01200331 健美操与拉拉队入门 理论课（不含实践） 2 36 183 01200314 交谊舞与形体训练 理论课（不含实践） 2 36 184 0120071 教育信息技术应用 理论课（不含实践） 2 36 185 01200209 金融创新与金融监管 理论课（不含实践） 2 36 186 0120074 金融基础 理论课（不含实践） 2 36 187 01200216 金融几何学 理论课（不含实践） 2 36 188 01200210 金融交易技术分析 理论课（不含实践） 2 36 189 01200426 经济法基础 理论课（不含实践） 2 36 190 0120051 经济学百年 理论课（不含实践） 2 36 191 01200214 经济学流派 理论课（不含实践） 2 36 192 01200191 经济学智慧与中国经济发展趋势 理论课（不含实践） 2 36 193 01200661 经络畅通病无踪 MOOC 课程 2 36 194 01200306 精讲 powerpoint2007 理论课（不含实践） 2 36 195 01200529 精益创业 理论课（不含实践） 2 36 196 0120087 静态网页设计 理论课（不含实践） 2 36 197 01200371 酒水与酒吧管理 理论课（不含实践） 2 36 198 01200519 酒文化 理论课（不含实践） 2 36 199 0120059 酒文化概论 理论课（不含实践） 2 36 200 01200101 局域网组建与维护 理论课（不含实践） 2 36 201 01200245 爵士舞 理论课（不含实践） 2 36 202 01200570 开启疑案之门的金钥匙--司法鉴定 理论课（不含实践） 2 36 203 01200284 科技文献检索 理论课（不含实践） 2 36 204 01200153 科学技术与人类文明 理论课（不含实践） 2 36 205 01200573 科学精神与方法 理论课（不含实践） 2 36 206 01200440 科学启蒙 理论课（不含实践） 2 36 207 01200444 口才艺术与社交礼仪 理论课（不含实践） 2 36 208 01200547 跨境电商店面运营实务 理论课（不含实践） 2 36 209 01200368 跨文化商务交际 理论课（不含实践） 2 36 210 01200116 跨文化商务商务交际 理论课（不含实践） 2 36 211 01200114 快速制造技术及应用 理论课（不含实践） 2 36 212 01200343 篮球训练 理论课（不含实践） 2 36 健康生活 预防癌症 1140 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 213 01200323 篮球运动文化 理论课（不含实践） 2 36 214 01200328 篮球运动与裁判法 理论课（不含实践） 2 36 215 01200273 劳动法案例分析 理论课（不含实践） 2 36 216 01200506 劳动合同法 理论课（不含实践） 2 36 217 01200448 老子论语今读 理论课（不含实践） 2 36 218 01200537 礼仪与人生 理论课（不含实践） 2 36 219 01200681 领导力与团队建设 MOOC 课程 2 36 220 01200593 流行音乐文化 理论课（不含实践） 2 36 221 01200107 路由与交换技术 理论课（不含实践） 2 36 222 01200357 伦理学的生活智慧 理论课（不含实践） 2 36 223 01200481 逻辑和批判性思维 理论课（不含实践） 2 36 224 01200414 逻辑思维方法 理论课（不含实践） 2 36 225 01200256 旅游线路设计 理论课（不含实践） 2 36 226 01200161 旅游欣赏与旅游常识 理论课（不含实践） 2 36 227 01200700 马克思基本原理概论 理论课（不含实践） 2 36 228 01200435 漫画艺术欣赏与创作 理论课（不含实践） 2 36 229 01200257 漫游广东 理论课（不含实践） 2 36 230 01200145 美国社会概论 理论课（不含实践） 2 36 231 01200500 美食中国 理论课（不含实践） 2 36 232 01200482 美术鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 233 0120054 美学原理 理论课（不含实践） 2 36 234 01200433 魅力科学 理论课（不含实践） 2 36 235 01200262 面试与求职 理论课（不含实践） 2 36 236 01200272 民法案例分析 理论课（不含实践） 2 36 237 01200141 民俗学概论 理论课（不含实践） 2 36 238 01200442 民俗资源与旅游 理论课（不含实践） 2 36 239 01200325 民族传统体育概论 理论课（不含实践） 2 36 240 01200372 明史概论 理论课（不含实践） 2 36 241 01200105 模具 CAD 技术 理论课（不含实践） 2 36 242 01200525 逆向工程 理论课（不含实践） 2 36 243 01200462 女子礼仪 理论课（不含实践） 2 36 244 01200139 欧洲一体化 理论课（不含实践） 2 36 245 01200322 皮肤生理与美容 理论课（不含实践） 2 36 246 01200204 品牌策划与推广 理论课（不含实践） 2 36 247 01200207 品牌传播与策划 理论课（不含实践） 2 36 248 01200587 乒、羽、网裁判法 理论课（不含实践） 2 36 249 01200319 乒乓球技战术学习与训练 理论课（不含实践） 2 36 250 01200348 乒乓球竞技 理论课（不含实践） 2 36 251 01201219 乒乓球竞技 2 理论课（含实践） 2 36 252 01200263 普通话技能训练 理论课（不含实践） 2 36 253 0120064 普通话水平训练 理论课（不含实践） 2 36 254 01200336 企业安全教育 理论课（不含实践） 2 36 255 01200115 企业公选课 理论课（不含实践） 2 36 1141 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 256 01200487 企业管理 理论课（不含实践） 2 36 257 01200208 企业管理案例分析 理论课（不含实践） 2 36 258 0120081 企业经营管理 理论课（不含实践） 2 36 259 01200143 汽车保养与维护 理论课（不含实践） 2 36 260 01200374 汽车材料 理论课（不含实践） 2 36 261 01200517 汽车的养护与维护 理论课（不含实践） 2 36 262 01200524 汽车汽车新技术销售流程 理论课（不含实践） 2 36 263 01200523 汽车商务礼仪 理论课（不含实践） 2 36 264 01200361 汽车社会 理论课（不含实践） 2 36 265 01200586 汽车使用性能评价与选购 理论课（不含实践） 2 36 266 0120061 汽车维护基础 理论课（不含实践） 2 36 267 0120085 汽车文化 理论课（不含实践） 2 36 268 01200304 汽车新技术 理论课（不含实践） 2 36 269 01200516 汽车性能评价与选购 理论课（不含实践） 2 36 270 01200590 汽车性能与选购 理论课（不含实践） 2 36 271 01200546 青马工程--青年领袖 理论课（不含实践） 2 36 272 01200202 倾销与反倾销 理论课（不含实践） 2 36 273 01200447 情感哲学与情感教育 理论课（不含实践） 2 36 274 01200489 情商 理论课（不含实践） 2 36 275 01200180 情绪心理学 理论课（不含实践） 2 36 276 01200344 趣味毽球 理论课（不含实践） 2 36 277 01200156 趣味逻辑学 理论课（不含实践） 2 36 278 01200657 趣味数学 理论课（不含实践） 2 36 279 01200465 全球变化与地球系统科学 理论课（不含实践） 2 36 280 01200512 全球制造业的颠覆——工业 4.0 理论课（不含实践） 2 36 281 01200174 群体心理学 理论课（不含实践） 2 36 282 01200173 人格发展与心理健康 理论课（不含实践） 2 36 283 01200088 人机工程学应用 理论课（不含实践） 2 36 284 01200385 人际关系与沟通技巧 理论课（不含实践） 2 36 285 01200602 人类行为与社会环境 理论课（不含实践） 2 36 286 01200199 人力资源管理 理论课（不含实践） 2 36 287 01200591 人力资源管理考级培训班 理论课（不含实践） 2 36 288 01200451 人力资源招聘与选拔 理论课（不含实践） 2 36 289 01200373 人生与礼仪 理论课（不含实践） 2 36 290 01200320 人体奥妙 理论课（不含实践） 2 36 291 01200162 人与自然 理论课（不含实践） 2 36 292 01200603 日本文化概论 理论课（不含实践） 2 36 293 01200381 日常用电安全 理论课（不含实践） 2 36 294 01200461 如何成功 理论课（不含实践） 2 36 295 01200166 如何应对大学时光 理论课（不含实践） 2 36 296 01200122 儒学思想与生活 理论课（不含实践） 2 36 297 01200452 儒学与生活 理论课（不含实践） 2 36 298 01200291 软件开发与项目管理 理论课（不含实践） 2 36 1142 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 299 01200455 色彩鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 300 0120079 商务礼仪 理论课（不含实践） 2 36 301 01200274 商务英语 理论课（不含实践） 2 36 302 01200258 商务英语谈判口语 理论课（不含实践） 2 36 303 01200694 上大学的必修学分——情感教育 MOOC 课程 2 36 304 01200384 上市公司财务案例分析 理论课（不含实践） 2 36 305 01200412 舌尖上的咖啡 理论课（不含实践） 2 36 306 01200377 社会化营销 理论课（不含实践） 2 36 307 01200178 社会心理学 理论课（不含实践） 2 36 308 01200252 摄影技艺 理论课（不含实践） 2 36 309 01200601 生产系统流程化管理 理论课（不含实践） 2 36 310 01200350 生活中的概率与统计 理论课（不含实践） 2 36 311 01200215 生活中的经济学 理论课（不含实践） 2 36 312 01200353 生活中的数学 理论课（不含实践） 2 36 313 01200600 诗词小说鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 314 01200659 诗歌与小说鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 315 01200184 实用日语 理论课（不含实践） 2 36 316 01200342 实用商务英语翻译培训 理论课（不含实践） 2 36 317 01200279 实用英语应用文写作 理论课（不含实践） 2 36 318 01200341 实用英语语言文化 理论课（不含实践） 2 36 319 01200165 实用英语语音网络课程 理论课（不含实践） 2 36 320 01200310 食品安全与健康饮食 理论课（不含实践） 2 36 321 01200511 食品营养与保健 理论课（不含实践） 2 36 322 01200321 食品营养与健康美容 理论课（不含实践） 2 36 323 01200478 世界古代文明 理论课（不含实践） 2 36 324 01200217 世界市场行情 理论课（不含实践） 2 36 325 01200146 世界文化遗产 理论课（不含实践） 2 36 326 01200504 市场数据分析 理论课（不含实践） 2 36 327 0120078 市场营销 理论课（不含实践） 2 36 328 01200550 市场营销技能实操 理论课（不含实践） 1 36 329 01200155 视觉艺术史 理论课（不含实践） 2 36 330 01201216 视觉艺术欣赏 理论课（不含实践） 2 36 331 01200520 视听解析与运用 理论课（不含实践） 2 36 332 01200249 室内设计艺术 理论课（不含实践） 2 36 333 01200253 书法技法与鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 334 01200254 书法学习与个性修养 理论课（不含实践） 2 36 335 01200456 书法艺术与表现 理论课（不含实践） 2 36 336 01200280 数据库技术与应用 理论课（含实践） 2 36 337 01200305 数控仿真与加工训练 理论课（不含实践） 2 36 338 01200157 数学的思维方式与创新 理论课（不含实践） 2 36 339 01200352 数学建模基础 理论课（不含实践） 2 36 340 01200367 数学建模实践与竞赛 理论课（不含实践） 2 36 341 01200354 数学经典问题赏析 理论课（不含实践） 2 36 1143 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 342 01200355 数学实验 理论课（不含实践） 2 36 343 01200393 数学思维训练 理论课（不含实践） 2 36 344 01200351 数学文化 理论课（不含实践） 2 36 345 01200149 数学与人类 理论课（不含实践） 2 36 346 01200404 思维与创新 理论课（不含实践） 2 36 347 01200578 苏式生活 民俗风雅 理论课（不含实践） 2 36 348 01200247 素描技法与创作 理论课（不含实践） 2 36 349 01200457 素描鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 350 01200327 跆拳道 理论课（不含实践） 2 36 351 01200318 太极拳修炼与养身 理论课（不含实践） 2 36 352 01200623 太阳电池生产工艺 理论课（不含实践） 2 36 353 01200428 谈判技巧 理论课（不含实践） 2 36 354 01200475 唐诗经典与中国文化传统 理论课（不含实践） 2 36 355 01200106 特种旅游服务与管理 理论课（不含实践） 2 36 356 01200315 体育舞蹈 理论课（不含实践） 2 36 357 01200265 体育欣赏 理论课（不含实践） 2 36 358 01200150 天文学概论 理论课（不含实践） 2 36 359 01200466 天文学新概论 理论课（不含实践） 2 36 360 01200194 投资风险分析 理论课（不含实践） 2 36 361 01200224 突发事件与应急管理 理论课（不含实践） 2 36 362 01200559 图说人际关系 理论课（不含实践） 2 36 363 0120066 图像处理技术 理论课（不含实践） 2 36 364 01200530 图形图像处理技术 理论课（不含实践） 2 36 365 01200205 团队激励与沟通 理论课（不含实践） 2 36 366 01200406 团队执行力 理论课（不含实践） 2 36 367 01200329 推拿与按摩 理论课（不含实践） 2 36 368 01200594 外贸业务流程 理论课（不含实践） 2 36 369 01200142 外贸英语函电 理论课（不含实践） 2 36 370 01200493 外文歌曲鉴赏与学唱 理论课（不含实践） 2 36 371 01200192 网点运营 理论课（不含实践） 2 36 372 01200296 网络学习与知识管理 理论课（不含实践） 2 36 373 01200324 网球发展文化 理论课（不含实践） 2 36 374 01200346 网球竞技 理论课（不含实践） 2 36 375 01200539 网球运动 理论课（不含实践） 2 36 376 01200411 网上淘宝与开店 理论课（不含实践） 2 36 377 01200287 网页制作技术与应用 理论课（不含实践） 2 36 378 01200211 微观经济学 理论课（不含实践） 2 36 379 01200417 文化传承 理论课（不含实践） 2 36 380 01200151 文化地理 理论课（不含实践） 2 36 381 01200479 文化遗产概览 理论课（不含实践） 2 36 382 01200365 文秘英语 理论课（不含实践） 2 36 383 01200441 文物精品与中华文明 理论课（不含实践） 2 36 384 0120075 文学欣赏 理论课（不含实践） 2 36 1144 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 385 01200472 文艺美学 理论课（不含实践） 2 36 386 01200563 无处不在--传染病 理论课（不含实践） 2 36 387 01200317 五人制足球 理论课（不含实践） 2 36 388 01200347 舞蹈 理论课（不含实践） 2 36 389 01200196 物联网产业概论 理论课（不含实践） 2 36 390 0120082 物流管理 理论课（不含实践） 2 36 391 01200549 物流管理基础 理论课（不含实践） 2 36 392 01200233 西方电影 理论课（不含实践） 2 36 393 01200473 西方美术欣赏 理论课（不含实践） 2 36 394 01200480 西方文化概论 理论课（不含实践） 2 36 395 01200399 西方哲学智慧 理论课（不含实践） 2 36 396 01200303 系统仿真技术与应用 理论课（不含实践） 2 36 397 01200228 现代办公设备使用与维护 理论课（不含实践） 2 36 398 0120068 现代产品设计 理论课（不含实践） 2 36 399 01200136 现代大学 理论课（不含实践） 2 36 400 01200467 现代大学与科学 理论课（不含实践） 2 36 401 01200528 现代电气技术 理论课（不含实践） 2 36 402 01200200 现代企业管理概括 理论课（不含实践） 2 36 403 01200264 现代商务礼仪指引与训练 理论课（不含实践） 2 36 404 01200276 现代商务与合同法 理论课（不含实践） 2 36 405 01200380 现代物流装备和技术 理论课（不含实践） 2 36 406 01200131 现代西方人生哲学 理论课（不含实践） 2 36 407 01200271 现代刑法与犯罪 理论课（不含实践） 2 36 408 01200090 现当代文学作品鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 409 01200188 项目管理 理论课（不含实践） 2 36 410 01200553 项目可行性研究报告编制 理论课（不含实践） 2 36 411 01200225 消费行为与消费技巧 理论课（不含实践） 2 36 412 01200091 消费心理分析 理论课（不含实践） 2 36 413 01200198 消费者权益保护 理论课（不含实践） 2 36 414 01200269 校园说法 理论课（不含实践） 2 36 415 01200446 心理、行为与文化 理论课（不含实践） 2 36 416 01200415 心理健康与情商修炼 理论课（不含实践） 2 36 417 01200514 心理学经典电影赏析 理论课（不含实践） 2 36 418 01200326 心理咨询与健康 理论课（不含实践） 2 36 419 01200471 新伦理学 理论课（不含实践） 2 36 420 01200113 新能源概论 理论课（不含实践） 2 36 421 01200541 新能源利用与开发 理论课（不含实践） 2 36 422 01200298 新闻采访的方法与技巧 理论课（不含实践） 2 36 423 01200138 新闻传播的媒介与效应 理论课（不含实践） 2 36 424 0120070 信息检索与实践 理论课（不含实践） 2 36 425 01200295 信息科学与技术导论 理论课（不含实践） 2 36 426 01200102 信息素养与技术 理论课（不含实践） 2 36 427 01200450 幸福心理学 理论课（不含实践） 2 36 1145 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 428 01200183 性格解析与沟通 理论课（不含实践） 2 36 429 01200330 性健康教育 理论课（不含实践） 2 36 430 01200521 学习方法与技术 理论课（不含实践） 2 36 431 01200545 学习资源与方法调查 理论课（不含实践） 2 36 432 01200408 演讲口才与谈判 理论课（不含实践） 2 36 433 01200337 艺术鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 434 01200418 艺术素养 理论课（不含实践） 2 36 435 01200248 艺术与创新 理论课（不含实践） 2 36 436 01200163 艺术与人生 理论课（不含实践） 2 36 437 01200453 音乐欣赏 理论课（不含实践） 2 36 438 01200538 英汉翻译 理论课（不含实践） 2 36 439 01200551 英美文化 理论课（不含实践） 2 36 440 01200366 英美文化探析 理论课（不含实践） 2 36 441 01200277 英语 B 级考试培训 理论课（不含实践） 2 36 442 01200394 英语电影赏析 理论课（不含实践） 2 36 443 01200259 英语视听说赏析 理论课（不含实践） 2 36 444 01200278 英语四级考试培训 理论课（不含实践） 2 36 445 01201149 英语演讲技巧与实训 理论课（不含实践） 2 36 446 0120065 英语演讲技巧与训练 理论课（不含实践） 2 36 447 01200571 营销案例精粹 理论课（不含实践） 2 36 448 01200311 营养与保健 理论课（不含实践） 2 36 449 01200294 影视编辑技术与方法 理论课（不含实践） 2 36 450 01200299 影视广告策划与效果分析 理论课（不含实践） 2 36 451 0120086 应用文写作 理论课（不含实践） 2 36 452 01200239 硬笔书法 理论课（不含实践） 2 36 453 01200679 拥抱健康青春 MOOC 课程 2 36 454 01200386 优质对客服务 理论课（不含实践） 2 36 455 01200094 瑜伽 理论课（不含实践） 2 36 456 01200316 瑜伽入门 理论课（不含实践） 2 36 457 01200349 羽毛球竞技 理论课（不含实践） 2 36 458 01200608 羽毛球竞技与裁判法规 理论课（不含实践） 2 36 459 01200275 语言交际艺术 理论课（不含实践） 2 36 460 01200266 语言艺术 理论课（不含实践） 2 36 461 01200464 语言与文化 理论课（不含实践） 2 36 462 01200445 园林艺术概论 理论课（不含实践） 2 36 463 01200230 园艺艺术 理论课（不含实践） 2 36 464 01200164 运筹学 理论课（不含实践） 2 36 465 01200313 运动保健 理论课（不含实践） 2 36 466 01200611 运动康复与健身 理论课（不含实践） 2 36 467 01200395 证劵市场基础知识 理论课（不含实践） 2 36 468 01200542 证券投资 理论课（不含实践） 2 36 469 01200364 职场英语 理论课（不含实践） 2 36 470 01200086 职业核心能力礼仪训练 理论课（不含实践） 2 36 1146 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 471 01200093 职业伦理与职业素养 理论课（不含实践） 2 36 472 01200182 职业生涯设计与规划 理论课（不含实践） 2 36 473 01200096 职业素养 理论课（不含实践） 2 36 474 01200597 职业素质和技能 理论课（不含实践） 2 36 475 01200281 职业卫生 理论课（不含实践） 2 36 476 01200213 制度经济学 理论课（不含实践） 2 36 477 01200095 质量管理 理论课（不含实践） 2 36 478 01200535 质量管理实务 理论课（不含实践） 2 36 479 01200396 中国百年风云人物 理论课（不含实践） 2 36 480 01200126 中国茶文化 理论课（不含实践） 2 36 481 01200218 中国传统经济与近代史 理论课（不含实践） 2 36 482 01200129 中国传统民居与民间文化 理论课（不含实践） 2 36 483 01200128 中国方言 理论课（不含实践） 2 36 484 01200235 中国歌曲发展三十年 理论课（不含实践） 2 36 485 01200130 中国古代帝王讲评 理论课（不含实践） 2 36 486 01200490 中国古代服饰赏析 理论课（不含实践） 2 36 487 01200476 中国古代礼仪文明 理论课（不含实践） 2 36 488 01200118 中国古代史 理论课（不含实践） 2 36 489 01200359 中国古典文学常识及作品欣赏 理论课（不含实践） 2 36 490 01200117 中国古典小说 理论课（不含实践） 2 36 491 01200468 中国古典小说巅峰-四大名著鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 492 01200469 中国古建筑欣赏与设计 理论课（不含实践） 2 36 493 01200134 中国近代人物研究 理论课（不含实践） 2 36 494 01200492 中国近代史纲要 理论课（不含实践） 2 36 495 01200422 中国近现代史纲要 理论课（不含实践） 2 36 496 01200360 中国近现代史专题研究 理论课（不含实践） 2 36 497 01200190 中国经济热点问题 理论课（不含实践） 2 36 498 01200125 中国酒文化 理论课（不含实践） 2 36 499 0120012 中国历史文化 理论课（不含实践） 2 36 500 01200387 中国旅游商品概况 理论课（不含实践） 2 36 501 0120067 中国民间工艺美术 理论课（不含实践） 2 36 502 01200238 中国民族音乐 理论课（不含实践） 2 36 503 01200332 中国太极文化与养生之道 理论课（不含实践） 2 36 504 01200436 中国陶瓷史 理论课（不含实践） 2 36 505 0120053 中国文化概论 理论课（不含实践） 2 36 506 01200509 中国文学典籍欣赏 理论课（不含实践） 2 36 507 01200533 中国文学作品鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 508 01200236 中国文艺 理论课（不含实践） 2 36 509 01200127 中国现代小说研究 理论课（不含实践） 2 36 510 01200494 中国现当代文学作品鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 511 01200255 中国象棋 理论课（不含实践） 2 36 512 01200120 中华传统文化 理论课（不含实践） 2 36 513 01200132 中华谜语文化 理论课（不含实践） 2 36 1147 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 514 01200403 中华民族精神 理论课（不含实践） 2 36 515 01200119 中华诗词 理论课（不含实践） 2 36 516 01200449 中华诗词之美 理论课（不含实践） 2 36 517 01200121 中日关系史研究 理论课（不含实践） 2 36 518 01200140 中外建筑史 理论课（不含实践） 2 36 519 01200206 中外企业文化案例评析 理论课（不含实践） 2 36 520 01200123 中西文化比较 理论课（不含实践） 2 36 521 01200144 中西哲学概论 理论课（不含实践） 2 36 522 01200339 中药药膳学 理论课（不含实践） 2 36 523 01200124 周易启蒙 理论课（不含实践） 2 36 524 01200302 主持人策划与创意 理论课（不含实践） 2 36 525 01200301 主持人的语言艺术 理论课（不含实践） 2 36 526 01200460 篆刻艺术 理论课（不含实践） 2 36 527 01200463 追寻幸福：中国伦理史视角 理论课（不含实践） 2 36 528 01200405 自我管理 理论课（不含实践） 2 36 529 01200379 宗教旅游 理论课（不含实践） 2 36 530 01200566 走红《红楼梦》 理论课（不含实践） 2 36 531 01200502 走进高尔夫 理论课（不含实践） 2 36 532 01200668 走进科学技术 MOOC 课程 2 36 533 01200672 走进性科学 MOOC 课程 2 36 534 01200345 足球训练 理论课（不含实践） 2 36 535 01200588 足球运动鉴赏与裁判法 理论课（不含实践） 2 36 536 01200333 足球运动与裁判法 理论课（不含实践） 2 36 537 01200986 “非遗”之首——昆曲经典艺术欣赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 538 01200565 《道德经》的智慧启示 理论课（不含实践） 2 36 慕课 539 01200885 《红楼梦》叙事趣谈 理论课（不含实践） 2 36 慕课 540 01200993 20 世纪西方音乐 理论课（不含实践） 2 36 慕课 541 01201066 3D 打印技术与应用 理论课（不含实践） 2 36 慕课 542 01201211 DIY 手工坊 理论课（不含实践） 2 36 慕课 543 01200929 eye 我所爱-呵护你的眼 理论课（不含实践） 2 36 慕课 544 01200808 JULIA 带你走进德国 理论课（不含实践） 2 36 慕课 545 01200794 Know Before You Go：趣谈“一带一路”国家 理论课（不含实践） 2 36 慕课 546 01201180 office 办公技巧 理论课（不含实践） 2 36 慕课 547 01201163 office 高效办公 理论课（不含实践） 2 36 慕课 548 01201091 Web 设计与应用 理论课（不含实践） 2 36 慕课 549 01200556 艾滋病、性与健康 理论课（不含实践） 2 36 慕课 550 01201206 爱情之旅 理论课（不含实践） 2 36 慕课 551 01200788 澳大利亚纵横 理论课（不含实践） 2 36 慕课 552 01200715 巴蜀交通与对外交流 理论课（不含实践） 2 36 慕课 553 01200712 巴蜀文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 554 01200793 白俄罗斯文化之旅 理论课（不含实践） 2 36 慕课 555 01201044 百年二人台 理论课（不含实践） 2 36 慕课 556 01200790 拜占庭历史与文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1148 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 557 01200859 班主任工作艺术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 558 01200574 版面文化与设计鉴赏--教你学会版面设计 理论课（不含实践） 2 36 慕课 559 01200818 保险与生活 理论课（不含实践） 2 36 慕课 560 01200864 北大荒文学地图 理论课（不含实践） 2 36 慕课 561 01200964 本草湖南 理论课（不含实践） 2 36 慕课 562 01201058 笔尖上的艺术——书法基础与赏析 理论课（不含实践） 2 36 慕课 563 01201035 笔墨时空——解读中国书法文化基因 理论课（不含实践） 2 36 慕课 564 01201113 冰雪奇缘-东北冰雪旅游资源与文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 565 01200910 博弈策略与完美思维 理论课（不含实践） 2 36 慕课 566 01200909 博弈论：策略的艺术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 567 01201088 材料学概论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 568 01201064 材料与社会——探秘身边的材料 理论课（不含实践） 2 36 慕课 569 01201135 财务报表分析（对外经济贸易大学） 理论课（不含实践） 2 36 慕课 570 01201117 餐饮管理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 571 01201169 餐桌上的奇妙世界 理论课（不含实践） 2 36 慕课 572 01200769 藏文基础——教你轻轻松松学藏语 理论课（不含实践） 2 36 慕课 573 01201079 草木皆缤——走进植物配置 理论课（不含实践） 2 36 慕课 574 01201198 插花艺术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 575 01200483 茶文化与茶艺 理论课（不含实践） 2 36 慕课 576 01200736 茶语春秋——中国茶文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 577 01200946 常见感染病 理论课（不含实践） 2 36 慕课 578 01200564 常见症状护理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 579 01200675 常见症状护理 MOOC 课程 2 36 慕课 580 01200978 常用中医护理技术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 581 01200805 朝鲜韩国的政治与对外关系 理论课（不含实践） 2 36 慕课 582 01200721 城市与文化遗产 理论课（不含实践） 2 36 慕课 583 01201214 吃出你的美丽与健康 理论课（不含实践） 2 36 慕课 584 01201160 冲上云霄——飞机鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 585 01200750 穿越华裾-中华服饰之美 理论课（不含实践） 2 36 慕课 586 01201037 穿越时空的外国美术之旅 理论课（不含实践） 2 36 慕课 587 01200963 传统保健体育 理论课（不含实践） 2 36 慕课 588 01200863 从 0 到 1，开启混合式教学的秘密 理论课（不含实践） 2 36 慕课 589 01201055 从文学到电影 理论课（不含实践） 2 36 慕课 590 01201076 大道至简，车行轨上 理论课（不含实践） 2 36 慕课 591 01201183 大咖·啡你莫属 理论课（不含实践） 2 36 慕课 592 01201208 大学日语 理论课（不含实践） 2 36 慕课 593 01200890 大学生马克思主义素养 理论课（不含实践） 2 36 慕课 594 01200878 大众传媒文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 595 01200768 带你穿越中国医学史 理论课（不含实践） 2 36 慕课 596 01201075 带你玩转 VR 虚拟现实 理论课（不含实践） 2 36 慕课 597 01200832 当代民航精神与文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 598 01201050 当水墨邂逅油彩 理论课（不含实践） 2 36 慕课 599 01201029 刀尖上的绘画：云南绝版木刻赏析与应用 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1149 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 600 01200798 德语国家社会与文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 601 01200765 灯谜文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 602 01200923 地球历史及其生命的奥秘 理论课（不含实践） 2 36 慕课 603 01201084 地球生命之旅 理论课（不含实践） 2 36 慕课 604 01200756 弟子规与人生修炼 理论课（不含实践） 2 36 慕课 605 01201176 点亮我的家——家庭电工 理论课（不含实践） 2 36 慕课 606 01200940 点穴保健 DIY 理论课（不含实践） 2 36 慕课 607 01201000 电影叙事与美学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 608 01201039 电影中的悲剧美学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 609 01201006 电影作品读解 理论课（不含实践） 2 36 慕课 610 01201127 电子商务轻松学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 611 01201157 定格身边的美-数码摄影攻略 理论课（不含实践） 2 36 慕课 612 01200853 东方遇见西方：跨文化交际之旅 理论课（不含实践） 2 36 慕课 613 01200789 东亚文化视野下的日本语言文学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 614 01201153 懂礼的你最美—当代大学生礼仪 理论课（不含实践） 2 36 慕课 615 01200766 动物与中国文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 616 01200664 敦煌的艺术 MOOC 课程 2 36 慕课 617 01201007 敦煌学探秘 理论课（不含实践） 2 36 慕课 618 01201012 多彩拉丁之旅 理论课（不含实践） 2 36 慕课 619 01201145 多媒体课件设计与制作 理论课（不含实践） 2 36 慕课 620 01200862 多媒体课件因“理”而精彩 理论课（不含实践） 2 36 慕课 621 01200576 俄罗斯风情 理论课（不含实践） 2 36 慕课 622 01200860 儿童发展心理学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 623 01200799 法国现代文学经典 理论课（不含实践） 2 36 慕课 624 01201166 法语入门 理论课（不含实践） 2 36 慕课 625 01200829 犯罪学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 626 01201032 纺织非遗：让世界读懂中国之美 理论课（不含实践） 2 36 慕课 627 01200892 纺织服装概论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 628 01200820 纺织与现代生活 理论课（不含实践） 2 36 慕课 629 01200779 非遗传承——蒙古族服饰文化之旅 理论课（不含实践） 2 36 慕课 630 01201188 服装立体裁剪 理论课（不含实践） 2 36 慕课 631 01200583 服装色彩搭配 理论课（不含实践） 2 36 慕课 632 01200692 服装色彩搭配 MOOC 课程 2 36 慕课 633 01200924 辐射与防护 理论课（不含实践） 2 36 慕课 634 01200704 感悟考古 理论课（不含实践） 2 36 慕课 635 01201024 港台电影赏析 理论课（不含实践） 2 36 慕课 636 01201162 高级英语写作 理论课（不含实践） 2 36 慕课 637 0120073 个人理财 理论课（不含实践） 2 36 慕课 638 01201197 跟我学写字 理论课（不含实践） 2 36 慕课 639 01200813 公共关系与人际交往能力 理论课（不含实践） 2 36 慕课 640 01201134 公司金融 理论课（不含实践） 2 36 慕课 641 01200847 共享中国 理论课（不含实践） 2 36 慕课 642 01200560 沟通心理学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1150 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 643 01201048 构美-空间形态设计 理论课（不含实践） 2 36 慕课 644 01200740 古诗词鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 645 01200782 古希腊文明 理论课（不含实践） 2 36 慕课 646 01201133 股权投资基金与创业投融资 理论课（不含实践） 2 36 慕课 647 01200947 关爱父母健康 理论课（不含实践） 2 36 慕课 648 01200558 关爱生命--急救与自救 理论课（不含实践） 2 36 慕课 649 01200741 观石读史 理论课（不含实践） 2 36 慕课 650 01201131 管理百年 理论课（不含实践） 2 36 慕课 651 01201099 管理大略与领导小言 理论课（不含实践） 2 36 慕课 652 01201118 管理人员必备的税务知识 理论课（不含实践） 2 36 慕课 653 0120084 管理学基础 理论课（不含实践） 2 36 慕课 654 01200867 广告的力量 理论课（不含实践） 2 36 慕课 655 01200876 广告原理与实务 理论课（不含实践） 2 36 慕课 656 01201045 贵州少数民族音乐 理论课（不含实践） 2 36 慕课 657 01200791 国际关系史 理论课（不含实践） 2 36 慕课 658 01200099 国际金融 理论课（不含实践） 2 36 慕课 659 01201106 国际贸易 理论课（不含实践） 2 36 慕课 660 01201095 国际税收网链上的舞者 理论课（不含实践） 2 36 慕课 661 01201173 国家计算机二级 Office 高级应用 理论课（不含实践） 2 36 慕课 662 01200908 国学与人生 理论课（不含实践） 2 36 慕课 663 01200949 果蔬营养与生活 理论课（不含实践） 2 36 慕课 664 01200786 过去一百年 理论课（不含实践） 2 36 慕课 665 01200843 海外华侨华人 理论课（不含实践） 2 36 慕课 666 01200554 海洋的前世今生 理论课（不含实践） 2 36 慕课 667 01200882 海洋文明 理论课（不含实践） 2 36 慕课 668 01201210 韩国语入门 理论课（不含实践） 2 36 慕课 669 01201199 韩文那些事儿 理论课（不含实践） 2 36 慕课 670 01200888 翰墨润心田——书法与大学生心理健康 理论课（不含实践） 2 671 01200844 行书教程 理论课（不含实践） 2 36 慕课 672 01200568 行为生活方式与健康 理论课（不含实践） 2 36 慕课 673 01201083 航空航天概论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 674 01201014 后现代经典影视 理论课（不含实践） 2 36 慕课 675 01201110 互联网+供应链管理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 676 01201096 互联网金融 理论课（不含实践） 2 36 慕课 677 01201092 互联网与营销创新 理论课（不含实践） 2 36 慕课 678 01201142 花道——插花技艺养成 理论课（不含实践） 2 36 慕课 679 01201054 花儿 理论课（不含实践） 2 36 慕课 680 01201036 花卉欣赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 681 01201025 花间故事 理论课（不含实践） 2 36 慕课 682 01201202 花间寻艺 理论课（不含实践） 2 36 慕课 683 01200891 华人的心理行为与文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 684 01200776 华夏文化五千年 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1151 学分 总学时 备注 36 慕课 序号 课程编号 课程名称 课程类别 685 01200930 环境保护导论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 686 01200933 环境生态与健康 理论课（不含实践） 2 36 慕课 687 01200979 环境与健康 理论课（不含实践） 2 36 慕课 688 01200976 急您所脊-呵护我们的脊柱 理论课（不含实践） 2 36 慕课 689 01201072 计算机网络 （中国石油大学（华东）） 理论课（不含实践） 2 690 01201004 家具鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 691 01200953 家庭健康伴我行 理论课（不含实践） 2 36 慕课 692 01200973 健康导航与科学用药 理论课（不含实践） 2 36 慕课 693 01200959 健康评估-学评估方法，做健康守门人 理论课（不含实践） 2 36 慕课 694 01200981 健康膳食解码 理论课（不含实践） 2 36 慕课 695 01200952 健康之美 理论课（不含实践） 2 36 慕课 696 01201178 健美操运动 理论课（不含实践） 2 36 慕课 697 01200827 交通中国 理论课（不含实践） 2 36 慕课 698 01200997 交响音乐赏析 理论课（不含实践） 2 36 慕课 699 01200895 矫治社会工作 理论课（不含实践） 2 36 慕课 700 01201174 教你成为歌唱高手 理论课（不含实践） 2 36 慕课 701 01201189 教你成为健身达人 理论课（不含实践） 2 36 慕课 702 01200857 教师口语艺术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 703 01200879 教育科学研究方法（基础） 理论课（不含实践） 2 36 慕课 704 01200897 教育与美好人生 理论课（不含实践） 2 36 慕课 705 01201043 解画水彩 理论课（不含实践） 2 36 慕课 706 01200706 解密黄帝内经 理论课（不含实践） 2 36 慕课 707 01201105 解密市场营销（双语） 理论课（不含实践） 2 36 慕课 708 01200945 解剖与生活 理论课（不含实践） 2 36 慕课 709 01200861 解说保险那些事儿 理论课（不含实践） 2 36 慕课 710 01200984 近视防控 理论课（不含实践） 2 36 慕课 711 01201026 经典动画短片与人生 理论课（不含实践） 2 36 慕课 712 01200918 经典文学与诗意人生 理论课（不含实践） 2 36 慕课 713 01201053 经典影视片解读 理论课（不含实践） 2 36 慕课 714 01201102 经济法理论与实务 理论课（不含实践） 2 36 慕课 715 01201172 经穴有道，修身驻颜 理论课（不含实践） 2 36 慕课 716 01201093 酒店房务运营与管理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 717 01201100 酒店管理原理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 718 01201049 酒店物品艺术赏析 理论课（不含实践） 2 36 慕课 719 01201023 居室空间设计和理想生活 理论课（不含实践） 2 36 慕课 720 01201128 掘金海外：跨境电商的奥秘 理论课（不含实践） 2 36 慕课 721 01201203 看动漫学英语 理论课（不含实践） 2 36 慕课 722 01201143 看美剧，学口语 理论课（不含实践） 2 36 慕课 723 01201086 科学的精神与方法 理论课（不含实践） 2 36 慕课 724 01201073 科学技术史 理论课（不含实践） 2 36 慕课 725 01201065 科学认识天气 理论课（不含实践） 2 36 慕课 726 01200814 科研方法论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1152 学分 总学时 备注 36 慕课 序号 课程编号 课程名称 课程类别 727 01200921 可再生能源与低碳社会 理论课（不含实践） 2 36 慕课 728 01201194 空乘礼仪 理论课（不含实践） 2 36 慕课 729 01200977 口腔探密 理论课（不含实践） 2 36 慕课 730 01200815 跨文化沟通心理学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 731 01200869 理论课（不含实践） 2 732 01200899 理论课（不含实践） 2 733 01200851 跨文化商务沟通 理论课（不含实践） 2 36 慕课 734 01201164 快乐轻松学摄影 理论课（不含实践） 2 36 慕课 735 01200825 昆虫脉动 理论课（不含实践） 2 36 慕课 736 01201184 了不起的 PS 理论课（不含实践） 2 36 慕课 737 01201116 理财知识及运用 理论课（不含实践） 2 36 慕课 738 01200889 历史视野中的大学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 739 01201182 丽质女孩——形体与美妆 理论课（不含实践） 2 36 慕课 740 01200753 聆听中国 理论课（不含实践） 2 36 慕课 741 01201181 零基础歌曲创作入门 理论课（不含实践） 2 36 慕课 742 01200775 留给你的北方——长白山文化的历史记忆 理论课（不含实践） 2 36 慕课 743 01200848 伦理与礼仪 理论课（不含实践） 2 36 慕课 744 01200919 逻辑学导论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 745 01201107 旅游经济学导论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 746 01201011 旅游景观文化与赏析 理论课（不含实践） 2 36 慕课 747 01200875 旅游学概论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 748 01200491 马克思主义基本原理概论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 749 01200719 漫话春秋战国 理论课（不含实践） 2 36 慕课 750 01201074 漫谈岩土中的工程艺术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 751 01200837 媒介素养 理论课（不含实践） 2 36 慕课 752 01201027 美的必修课 理论课（不含实践） 2 36 慕课 753 01200917 美学与人生 理论课（不含实践） 2 36 慕课 754 01201158 萌宠学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 755 01201186 萌宠养成记 理论课（不含实践） 2 36 慕课 756 01200759 蒙古族传统艺术赏析 理论课（不含实践） 2 36 慕课 757 01201115 面对面学管理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 758 01201059 秒懂艺术那些事 理论课（不含实践） 2 36 慕课 759 01201179 妙手传译——实用手语 理论课（不含实践） 2 36 慕课 760 01200838 妙语人生——教师口语与普通话训练 理论课（不含实践） 2 36 慕课 761 01200697 民间美术 MOOC 课程 2 36 慕课 762 01201038 民间音乐艺术采撷 理论课（不含实践） 2 36 慕课 763 01201139 民族健身操 理论课（不含实践） 2 36 慕课 764 01200846 民族理论与政策 理论课（不含实践） 2 36 慕课 765 01201111 名企风采 理论课（不含实践） 2 36 慕课 766 01201112 名企之魂 理论课（不含实践） 2 36 慕课 767 01201005 明清古家具鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 768 01200958 木材·人类·环境 理论课（不含实践） 2 36 慕课 跨文化交际 （广西师范大学） 跨文化交际 （山东外贸职业学院） 1153 学分 总学时 备注 36 36 慕课 慕课 序号 课程编号 课程名称 课程类别 769 01200886 木与人类文明 理论课（不含实践） 2 36 慕课 770 01200800 诺贝尔生理学或医学奖史话 理论课（不含实践） 2 36 慕课 771 01201101 诺奖经济学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 772 01201033 女红——中国女性闺房艺术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 773 01200965 女性健康与调理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 774 01201204 女性形体礼仪与形象塑造 理论课（不含实践） 2 36 慕课 775 01201155 女子防身术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 776 01200995 欧美电影文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 777 01200801 欧亚文化传播 理论课（不含实践） 2 36 慕课 778 01200905 批判性思维 理论课（不含实践） 2 36 慕课 779 01200915 品读经典：《诗》《老》《庄》选粹 理论课（不含实践） 2 36 慕课 780 01200845 品读张爱玲 理论课（不含实践） 2 36 慕课 781 01201136 品牌管理：思维引导与案例解析 理论课（不含实践） 2 36 慕课 782 01200907 品三国，论领导艺术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 783 01200871 品语言 知生活 理论课（不含实践） 2 36 慕课 784 01201144 葡萄酒的那些事儿 理论课（不含实践） 2 36 慕课 785 01201200 葡萄酒鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 786 01200912 奇妙的力量——思维力 理论课（不含实践） 2 36 慕课 787 01200555 奇异的仿生学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 788 01201130 企业 EHS 风险管理基础 理论课（不含实践） 2 36 慕课 789 01201109 企业绿色管理概论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 790 01201062 汽车行走的艺术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 791 01201177 汽车驾驶技术与养护 理论课（不含实践） 2 36 慕课 792 01200881 侵权法 理论课（不含实践） 2 36 慕课 793 01200709 秦陵：尘封的帝国 理论课（不含实践） 2 36 慕课 794 01200950 青春健康懂营养 理论课（不含实践） 2 36 慕课 795 01200833 青岛德租时期的建筑与人文 理论课（不含实践） 2 36 慕课 796 01200834 青少年犯罪心理学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 797 01200773 青铜器类型学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 798 01200970 轻松认识人体——运动篇 理论课（不含实践） 2 36 慕课 799 01200911 轻松学会独立思考——批判性思维 理论课（不含实践） 2 36 慕课 800 01201001 全球公共艺术设计前沿 理论课（不含实践） 2 36 慕课 801 01201140 燃烧脂肪-流行健身舞蹈 理论课（不含实践） 2 36 慕课 802 01201009 让音乐走进你的世界 理论课（不含实践） 2 36 慕课 803 01200932 人工器官探秘 理论课（不含实践） 2 36 慕课 804 01200812 人际传播能力 理论课（不含实践） 2 36 慕课 805 01200822 人类与海洋 理论课（不含实践） 2 36 慕课 806 01200926 人类与生态文明 理论课（不含实践） 2 36 慕课 807 01200870 人民警察职业道德 理论课（不含实践） 2 36 慕课 808 01200906 人生悟理—透过物理看人生 理论课（不含实践） 2 36 慕课 809 01200941 人体常见病 理论课（不含实践） 2 36 慕课 810 01200922 人文与医学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 811 01201060 人因工程-因人而设 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1154 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 812 01200795 日本概况 理论课（不含实践） 2 36 慕课 813 01200797 日本礼仪 理论课（不含实践） 2 36 慕课 814 01201052 莎士比亚戏剧赏析 理论课（不含实践） 2 36 慕课 815 01200902 商业伦理与东西方决策智慧 理论课（不含实践） 2 36 慕课 816 01201103 商业伦理与企业社会责任 理论课（不含实践） 2 36 慕课 817 01200693 上大学，不迷茫 MOOC 课程 2 36 慕课 818 01200754 舌尖上的历史与文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 819 01200752 舌尖上的云南 理论课（不含实践） 2 36 慕课 820 01201015 设计漫谈 理论课（不含实践） 2 36 慕课 821 01200898 社会保险 理论课（不含实践） 2 36 慕课 822 01200887 社会实践 理论课（不含实践） 2 36 慕课 823 01200880 社会调查与研究方法 理论课（不含实践） 2 36 慕课 824 01201207 摄影基础（武汉工商学院） 理论课（不含实践） 2 36 慕课 825 01200780 神话传说故事与中国文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 826 01201080 神奇的蜂产品 理论课（不含实践） 2 36 慕课 827 01201170 神奇的普洱茶 理论课（不含实践） 2 36 慕课 828 01200762 神韵诗史 理论课（不含实践） 2 36 慕课 829 01201042 生活色彩美学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 830 01201119 生活与会计 理论课（不含实践） 2 36 慕课 831 01201069 生活中的工业设计 理论课（不含实践） 2 36 慕课 832 01201126 生活中的会计学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 833 01201121 生活中的金融学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 834 01201077 生活中的趣味物理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 835 01200824 生活中的社会学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 836 01201094 生活中的市场营销学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 837 01200935 生活中对医药的几个误会 理论课（不含实践） 2 36 慕课 838 01200955 生命的奥秘与探索 理论课（不含实践） 2 36 慕课 839 01200971 生命科学导论（上海交通大学） 理论课（不含实践） 2 36 慕课 840 01200928 生命伦理学：生命医学科技与伦理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 841 01200982 生命孕育的奥秘 理论课（不含实践） 2 36 慕课 842 01200920 生态文明 理论课（不含实践） 2 36 慕课 843 01201089 生物材料伴我行 理论课（不含实践） 2 36 慕课 844 01200954 生物多样性保护与森林文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 845 01200811 师魂 理论课（不含实践） 2 36 慕课 846 01200999 诗词创作 理论课（不含实践） 2 36 慕课 847 01200772 诗经爱情诗十二讲 理论课（不含实践） 2 36 慕课 848 01200777 诗经导读 理论课（不含实践） 2 36 慕课 849 01201056 石文化与宝玉石鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 850 01201071 石油工业与环境保护概论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 851 01201141 时尚流行文化解读 理论课（不含实践） 2 36 慕课 852 01200666 食品安全 MOOC 课程 2 36 慕课 853 01200439 食品安全与日常饮食 理论课（不含实践） 2 36 慕课 854 01201085 食品保藏探秘 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1155 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 855 01200855 食品标准与法规 理论课（不含实践） 2 36 慕课 856 01200969 食全·食美 理论课（不含实践） 2 36 慕课 857 01200804 世界经济地理之一带一路 理论课（不含实践） 2 36 慕课 858 01200998 世界文化美学导论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 859 01200695 世界舞台上的中华文明 MOOC 课程 2 36 慕课 860 01200987 世界著名博物馆艺术经典 理论课（不含实践） 2 36 慕课 861 01201125 市场营销实务 理论课（不含实践） 2 36 慕课 862 01200994 视觉素养导论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 863 01200988 视觉与艺术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 864 01200939 守护折翼天使 理论课（不含实践） 2 36 慕课 865 01201018 书法创作与欣赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 866 01201205 淑女学堂 理论课（不含实践） 2 36 慕课 867 01200831 数学零距离 理论课（不含实践） 2 36 慕课 868 01200884 数学思想与文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 869 01201087 数学——宇宙的语言 理论课（不含实践） 2 36 慕课 870 01201017 水彩绘堂 理论课（不含实践） 2 36 慕课 871 01200842 税收与百姓生活 理论课（不含实践） 2 36 慕课 872 01200665 丝绸之路漫谈 MOOC 课程 2 36 慕课 873 01200784 丝绸之路文明启示录 理论课（不含实践） 2 36 慕课 874 01200901 思辨与创新 理论课（不含实践） 2 36 慕课 875 01200974 死亡文化与生死教育 理论课（不含实践） 2 36 慕课 876 01200713 四川近代史 1840-1949 理论课（不含实践） 2 36 慕课 877 01200903 孙子兵法中的思维智慧 理论课（不含实践） 2 36 慕课 878 01200980 太极拳文化与养生 理论课（不含实践） 2 36 慕课 879 01200865 谈判那些事儿 理论课（不含实践） 2 36 慕课 880 01200960 探索·鄱阳湖 理论课（不含实践） 2 36 慕课 881 01200937 探索神奇的植物世界 理论课（不含实践） 2 36 慕课 882 01200810 探索心理学的奥秘 理论课（不含实践） 2 36 慕课 883 01200718 唐诗话长安 理论课（不含实践） 2 36 慕课 884 01200761 唐诗宋词人文解读 理论课（不含实践） 2 36 慕课 885 01200725 唐诗与长安文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 886 01201159 特色武术：太极修炼与身心拓展 理论课（不含实践） 2 36 慕课 887 01201067 天文漫谈 理论课（不含实践） 2 36 慕课 888 01201185 甜品达人攻略 理论课（不含实践） 2 36 慕课 889 01200849 童心世界 理论课（不含实践） 2 36 慕课 890 01201040 透视学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 891 01200816 图说人际关系心理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 892 01200581 推拿保健与养生 理论课（不含实践） 2 36 慕课 893 01200990 外国建筑赏析 理论课（不含实践） 2 36 慕课 894 01200858 外国人的汉语之谜怎么破 理论课（不含实践） 2 36 慕课 895 01200809 外国文学名作导读 理论课（不含实践） 2 36 慕课 896 01200582 完美着装 理论课（不含实践） 2 36 慕课 897 01200914 王阳明心学——认识阳明学来探险你的人生 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1156 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 898 01200948 微生物与健康 理论课（不含实践） 2 36 慕课 899 01200944 微生物与人类的故事 理论课（不含实践） 2 36 慕课 900 01200152 微生物与人类健康 理论课（不含实践） 2 36 慕课 901 01200936 温暖相伴——老年照护与实践 理论课（不含实践） 2 36 慕课 902 01200819 文化差异与跨文化交际 理论课（不含实践） 2 36 慕课 903 01200577 文史哲与艺术中的数学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 904 01200873 文献学概论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 905 01200821 文学修养与大学生活 理论课（不含实践） 2 36 慕课 906 01200781 文艺复兴经典名著选读 理论课（不含实践） 2 36 慕课 907 01201041 舞蹈形体修塑训练 理论课（不含实践） 2 36 慕课 908 01200872 物理与人文 理论课（不含实践） 2 36 慕课 909 01201209 西班牙语初体验 理论课（不含实践） 2 36 慕课 910 01201132 西方经济学的奇妙世界 理论课（不含实践） 2 36 慕课 911 01200900 西方社会思想两千年 理论课（不含实践） 2 36 慕课 912 01200792 西方文论经典导读 理论课（不含实践） 2 36 慕课 913 01200783 西方文明史导论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 914 01200806 西方文学经典鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 915 01200717 西南联大与现代中国 理论课（不含实践） 2 36 慕课 916 01201068 系统思维与系统决策 理论课（不含实践） 2 36 慕课 917 01201082 鲜切花日记 理论课（不含实践） 2 36 慕课 918 01200913 现代传媒与批判性思维 理论课（不含实践） 2 36 慕课 919 01201191 现代大学英语之文化“悦”读 理论课（不含实践） 2 36 慕课 920 01200817 现代汉语言语交际 理论课（不含实践） 2 36 慕课 921 01200835 现代教师学导论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 922 01200854 现代媒介素养 理论课（不含实践） 2 36 慕课 923 01201090 像计算机科学家一样思考 理论课（不含实践） 2 36 慕课 924 01201161 小咖啡大世界 理论课（不含实践） 2 36 慕课 925 01200966 小穴位 大健康 理论课（不含实践） 2 36 慕课 926 01200967 晓咚教您学推拿 理论课（不含实践） 2 36 慕课 927 01201165 写作与沟通 理论课（不含实践） 2 36 慕课 928 01200868 心理学基础 理论课（不含实践） 2 36 慕课 929 01201122 新编国际贸易实务 理论课（不含实践） 2 36 慕课 930 01200877 新媒体与社会性别 理论课（不含实践） 2 36 慕课 931 01201137 新媒体运营 理论课（不含实践） 2 36 慕课 932 01200823 新时代新思想前沿热点 理论课（不含实践） 2 36 慕课 933 01200904 幸福在哪里 理论课（不含实践） 2 36 慕课 934 01200575 秀出你风采--ppt 创意动画 理论课（不含实践） 2 36 慕课 935 01200850 学前儿童心理发展与指导 理论课（不含实践） 2 36 慕课 936 01201151 学设计，做产品 理论课（不含实践） 2 36 慕课 937 01201201 学术英语写作（本科） 理论课（不含实践） 2 36 慕课 938 01201138 学问海鲜 理论课（不含实践） 2 36 慕课 939 01201031 压花艺术——发现植物之美 理论课（不含实践） 2 36 慕课 940 01201148 演讲学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1157 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 941 01200927 药，为什么这样用？ 理论课（不含实践） 2 36 慕课 942 01200956 医患沟通 理论课（不含实践） 2 36 慕课 943 01200934 医圣是怎样炼成的 理论课（不含实践） 2 36 慕课 944 01200943 以爱之名——换个角度看医学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 945 01201010 艺术创意与策划 理论课（不含实践） 2 36 慕课 946 01201030 艺术品拍卖 理论课（不含实践） 2 36 慕课 947 01200985 艺术与审美 理论课（不含实践） 2 36 慕课 948 01200751 艺术中国 理论课（不含实践） 2 36 慕课 949 01200763 异彩纷呈的民族文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 950 01200874 音标、拼读和语调 理论课（不含实践） 2 36 慕课 951 01200470 音乐鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 952 01201171 音乐漫步 理论课（不含实践） 2 36 慕课 953 01201097 银行卡从业知识培训 理论课（不含实践） 2 36 慕课 954 01200802 英国文学漫谈 理论课（不含实践） 2 36 慕课 955 01201168 英文电影鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 956 01201022 英文经典歌曲赏析 理论课（不含实践） 2 36 慕课 957 01200803 英文名著轻松学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 958 01201167 英语词源探秘 理论课（不含实践） 2 36 慕课 959 01200747 英语话农史——成语篇 理论课（不含实践） 2 36 慕课 960 01201147 英语口语趣谈 理论课（不含实践） 2 36 慕课 961 01201146 英语口语直通车 理论课（不含实践） 2 36 慕课 962 01201152 英语演讲与辩论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 963 01201120 营销管理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 964 01201124 营销学的那点事儿 理论课（不含实践） 2 36 慕课 965 01201156 营销在移动互联网时代 理论课（不含实践） 2 36 慕课 966 01200951 营养与健康 理论课（不含实践） 2 36 慕课 967 01200689 营养与食疗学 MOOC 课程 2 36 慕课 968 01201129 营运资金管理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 969 01200729 楹联文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 970 01201078 应用创造学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 971 01201187 有话好好说——职场新人口才攻略 理论课（不含实践） 2 36 慕课 972 01201196 有门摄影课 理论课（不含实践） 2 36 慕课 973 01201123 有为/无为——公共经济学的魅力 理论课（不含实践） 2 36 慕课 974 01200826 语言文化探索 理论课（不含实践） 2 36 慕课 975 01201175 御车宝典 理论课（不含实践） 2 36 慕课 976 01201028 园林艺术赏析 理论课（不含实践） 2 36 慕课 977 01200957 运动安全与健康 理论课（不含实践） 2 36 慕课 978 01200962 运动康复——守护关节健康 理论课（不含实践） 2 36 慕课 979 01200787 在历史坐标上解析日本 理论课（不含实践） 2 36 慕课 980 01200724 长安历史文化概论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 981 01200931 珍奇观赏植物 理论课（不含实践） 2 36 慕课 982 01200883 诊所式法律教育 理论课（不含实践） 2 36 慕课 983 01200830 正说科举考试制度 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1158 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 984 01201108 证券投资分析与智慧人生 理论课（不含实践） 2 36 慕课 985 01200699 智慧的秘密 MOOC 课程 2 36 慕课 986 01200727 智圆行方的世界——中国传统文化概论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 987 01200711 中国蚕丝绸文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 988 01200737 中国茶道——茶之初体验 理论课（不含实践） 2 36 慕课 989 01200723 中国茶世界之旅 理论课（不含实践） 2 36 慕课 990 01200722 中国茶文化与茶健康 理论课（不含实践） 2 36 慕课 991 01200746 中国城市发展之“前世·今生” 理论课（不含实践） 2 36 慕课 992 01200696 中国传统文化 MOOC 课程 2 36 慕课 993 01200710 中国传统文化撷英 理论课（不含实践） 2 36 慕课 994 01200749 中国传统文化专题选讲 理论课（不含实践） 2 36 慕课 995 01200745 中国纺织文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 996 01200972 中国功夫与经络 理论课（不含实践） 2 36 慕课 997 01200771 中国古代文学名作导读 理论课（不含实践） 2 36 慕课 998 01200705 中国古典诗词中的品格与修养 理论课（不含实践） 2 36 慕课 999 01200770 中国古典四大名著新读（上） 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1000 01201002 中国古典舞的审美认知与文化品格 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1001 01200991 中国古建筑文化与鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1002 01201016 中国画基础 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1003 01201057 中国画基础——梅兰竹菊 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1004 01201003 中国画与线的情节 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1005 01200785 中国看世界之加拿大篇 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1006 01200703 中国历史地理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1007 01200707 中国历史地理概况 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1008 01201195 中国旅游线路地理 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1009 01201051 中国民族音乐作品鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1010 01200764 中国鸟禽文化赏析 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1011 01200726 中国女性文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1012 01200728 中国少数民族文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1013 01201013 中国石窟艺术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1014 01200841 中国司法制度与司法改革方法论 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1015 01200739 中国四大石窟 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1016 01201008 中国陶瓷欣赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1017 01200767 中国文化英语 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1018 01200755 中国文化与文学精粹 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1019 01201021 中国武侠电影 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1020 01200992 中国戏曲剧种鉴赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1021 01200856 中国现代小说选读 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1022 01200893 中国现当代文学名作导读 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1023 01200716 中国新闻事业史 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1024 01200748 中国音乐史 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1025 01200757 中国音乐史与名作赏析 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1026 0120060 中国饮食文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1159 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 1027 01200916 中国哲学经典著作导读 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1028 01200744 中国竹文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1029 01200720 中华传统文化趣味谈 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1030 01200839 中华传统文化与公务员素质建设 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1031 01200738 中华法文化的制度解读 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1032 01200708 中华国学 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1033 01200758 中华水文化 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1034 01200774 中华文化选讲 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1035 01200807 中日文学关系 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1036 01201212 中式面点制作工艺 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1037 01200989 中外美术评析与欣赏 理论课（不含实践） 2 36 慕课 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36 慕课 1063 01201063 走进航空航天 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1064 01200557 走进核科学技术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1065 01201070 走进民航 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1066 01200942 走进神奇的长白山植物世界 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1067 01200742 走进神奇的中药 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1068 01200852 走进书法——领略书法文化与艺术之美 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1069 01200796 走进意大利 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1160 学分 总学时 备注 序号 课程编号 课程名称 课程类别 1070 01201114 走进营销之旅 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1071 01200983 走进鱼类世界 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1072 01200866 走近《红楼梦》 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1073 01201081 走近传感器，智慧“感知”生活 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1074 01200714 走近杜甫 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1075 01201061 走近核科学技术 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1076 01200894 走近贾平凹 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1077 01201019 走近山水画 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1078 01200968 走近水族 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1079 01201104 组织行为与自我提升 理论课（不含实践） 2 36 慕课 1161 学分 总学时 备注