清镇市茂达水生珍稀动物驯养繁殖有限公司合作需要报告.pdf

清镇市茂达水生珍稀动物驯养繁殖有限公 司合作需要报告 项目背景 一、公司简介： 清镇市茂达水生珍稀动物驯养繁殖有限公司成立于 2010 年 8 月， 位于贵州省贵阳市辖区清镇市（县级市）暗流乡下坝村，拥有独特的 喀斯特地理优势。下设办公室、财务部、市场部、研究室、养殖场、 后勤部，现有员工 30 余人，具有健全的科研技术人员，其中工程师 2 名，专业技术人员 3 名，经过近几年的艰苦创业，今天公司已发展 成为集娃娃鱼（大鲵）驯养、繁殖、保护、利用为一体的现代化企业。 公司投入 300 多万元，已建成养殖基地 20 余亩，其中商品养殖场 14 亩，仿生态种苗繁殖场 6 亩，公司从 2008 年 2 季度已开始进行仿生 态繁殖区一期建设。为娃娃鱼养殖的工厂化、规模化奠定了坚实的基 础，公司从 2009 年开始就和当地大专院校和科研院所实施产学研联 合，进行科学驯养、科学繁殖、科学预防方面进行攻关研究，在 2010 年 12 月首次成功实现娃娃鱼的人工催产、授精、孵化实验。公司现 养殖娃娃鱼 4000 余头，成活率 90%以上。公司采用“公司+农户+科 技”的，模式，带动市内部分农户养殖、增收致富。 2010 年 3 月公司被清镇市委、市人民政府授予“清镇农业产业 化经营重点龙头企业”称号。 2010 年 12 月公司被清镇市委、市人民政府授予“2010 年诚信龙 头企业”称号。 二、产品介绍： 大鲵(Andrias davidianus)，俗称娃娃鱼，被誉为“水中大熊猫” 和“会游动的活化石”，属两栖纲隐鳃鲵科。 是 3 亿年前与恐龙同一时代生存并繁衍下来的一个珍稀物种，现 为我国二级保护水生野生动物。由于大鲵的栖息自然环境被破坏和人 类过度捕杀，大鲵现处于濒危状态。因此，开展大鲵的人工驯养和繁 殖，对实现生态保护和大鲵种群繁衍极为重要。 根据《本草纲目》已经《本草拾遗》中记载大鲵有滋阴壮阳，补 血行气之功效，同时，经现代科学研究发现其营养价值极高，它富含 17 中氨基酸，堪称水中人参，美味佳肴，大鲵还有 50 多种活性物质， 能改善人体的血液循环，增强免疫力，延缓衰老，特别是大鲵皮肤中 含有大量的活性胶原蛋白，可开发美容产品，表皮的白色分泌物含有 大量的抗菌肽，有抗菌消炎、去腐生肌之功效，可谓大鲵全是是宝。 1.开发价值：研究发现，大鲵营养价值极高，而且全面，它富含 17 种氨基酸，其中八中人体必需的氨基酸、活性钙等，作为人的营 养补给它可列为上等珍品佳肴；从保健来看，大鲵含有 50 多种活性 物质，其中突出的是肝脏中，含有较多的金属硫蛋白（MT），它能 清除人体有害的“自由基”，能将有害的重金属离子派出体外，起到 排毒的作用，能有效改善人体的血液微循环，增强免疫力、延缓衰老 等多方面功效；从美容、化妆等方面，大鲵的皮肤有较多的活性胶原 蛋白，实验证明，它对人体有较强的亲和力，不产生排异性，尤其是 排毒功能，可以在美容产品开发方面，具有独特的竞争力与优势；皮 中含有 41%‐‐61.3%的人体最佳祛皱美容物胶原蛋白，具有极强的美容 功效。 2.观赏科研价值：除中国外，世界上仅有美国的隐鳃鲵和日本的 山椒鲵有零星分布。但都由于河流淤积、筑坝成湖、捕杀与过度开采、 水污染等原因，资源已经濒临灭绝。就资源来说，中国大鲵处于绝对 优势，它还是当今世界上仅有的从水生演变成陆生的动物，为典型的 过渡动物，它有动物“活化石”之称，最近调查还发现，大鲵还出现 了白玉色、红色与金黄色的珍美绝品，所以中国大鲵也是世界上神奇 的观赏动物之一，又是难得的动物进化研究的好材料，其身价越来越 高。 3.食用价值：大鲵肉质细白，味清淡而鲜美，营养丰富，是一种 名贵佳肴，它在香港、台湾及东南亚市场被视为珍稀补品，食用后能 增强食欲，强壮体质，对人体补虚有奇效。伴随科技和时代的进步， 这种过去可望不可及的美味也重新发掘和发扬光大，但凡出售的大鲵， 必须是人工饲养的子二代产品，并得到有关部门的批准。 4.药用价值：在历代中草药秘方中多有记载。如《本草纲目》中 就有“鳞目，滋阴补肾、补血行气治痴疾”的记载《本草经集注》、 《本草拾遗》等药典中也有能“治痴疾、治顽疾”的描述，表明了大 鲵入药在提高智力和美容、益肤方面有显著的功效。此外，经现代临 床观察大鲵更有滋阴壮阳、补血行气的功效。 大鲵对贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症有显著的疗效。它 能促进细胞的 DNA 生物合成，增强机体的免疫力，提高抗病能力。 大鲵的皮可制成治疗灼烧的药物；鲵胃可治疗小儿隔食之类的胃病， 胆汁能解热明目。食用大鲵能有效的防治贫血、血经等症。据有关文 献报道，中美科学家联合研究发现，大鲵的机体中可提取超级抗原 PRCA，它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞逆亡反应因子”，药用价 值极高。 合作需要 一、产业转型需求: 我公司自 2010 年实现了大鲵的养殖生产化，主要销售产品为子 二代大鲵，主要销往省内外各大高档餐饮会所，在此后几年取得了一 定的成绩。但自 2013 年后，随着国内政策的改变，中央提出了廉政 建设后，公款消费和高档消费逐步减少，娃娃鱼的价格及高端餐饮市 场一落千丈，公司高层也对公司的发展方向进行了战略调整，决定开 发娃娃鱼的保健医药价值，发展重心从水生养殖转移到生物医药上， 公司于当年斥资 300 万收购了贵阳杰兴医药保健品有限公司，获得了 医药保健品的生产资质，准备提取大鲵皮中的胶原蛋白进行相关保健 品的生产。公司也进入了一个从未涉足的全新领域，也急切的希望得 到产业转型的相关指导。 二、场地和设备需求： 2016 年由于贵阳高新区进行了园区产业的重新规划，贵阳杰 兴医药保健品有限公司原生产厂房地块正面临拆迁重建，经与贵州济 大科技园发展有限公司友好协商，公司决定申请入驻贵州济大科技园 园进行搬迁转移，与济大科技园合作共同发展，未来计划在贵州济大 科技园园区内成立大鲵医药保健品研发中心，依托济南大学的科研师 资力量进行大鲵相关的医药保健品研发，并将研发成果进行生产，推 向市场。由于该医药公司前身生产的产品为中医药腌制品，生产工艺 和设备都相当落后，加上厂房的搬迁，新技术产品的生产也想对应需 要特定的设备，也希望能够得到济大科技园的相关指导或提供设备。 包括加工车间、冷藏库、包材辅料及成品仓库、锅炉房、机电房设备 以及研发中心设备和检验室设备等。 三、技术和人才需求： 公司在 2013 年完成对医药保健品公司的收购后就与贵州当地的 高校进行了技术对接，并招聘了相关的技术人员对大鲵进行胶原蛋白 的提取实验，并进行大鲵胶原蛋白保健品的研发，但由于各种客观条 件的限制，一直没有实现技术突破，该问题已经成为我公司的发展制 约，该问题的解决刻不容缓，所以恳请济南大学相关的专家进行实地 考察后进行技术指导或技术支持，开发出相应的大鲵蛋白保健品，例 如现在已经问世的大鲵蛋白肽粉，采用动物蛋白水解酶水解的方法进 行胶原蛋白提取，经过过滤浓缩喷雾成粉状胶原蛋白粉。并希望能够 引进相关的技术专家成为研发中心的工作人员或技术顾问，开发出更 多的生物医药保健品。 贵州济大科技园发展有限公司 产业部 伍仕丹 2016 年 6 月 12 日