刘彦随等-黄土丘陵沟壑区饲料油菜种植试验及其产业化前景-以....pdf

自然资源学报, 2017, 32(12): 2065-2074 http://www.jnr.ac.cn DOI: 10.11849/zrzyxb.20161142 Journal of Natural Resources 黄土丘陵沟壑区饲料油菜种植试验及其产业化前景 ——以延安治沟造地典型项目区为例 刘彦随 1,2,3， 陈宗峰 2， 李裕瑞 1,3*， 冯巍仑 2， 曹 智1 （1. 中国科学院地理科学与资源研究所， 北京 100101；2. 北京师范大学土地与城乡发展学院，北京 100875； 3. 国土资源部退化及未利用土地整治工程重点实验室， 北京 100101） 摘要：沟道土地整治后，如何实现土地的持续、高效利用成为黄土高原丘陵沟壑区面临的突出 问题，其关键在于如何充分发挥农牧交错区的比较优势，因地制宜发展种养结合的农业生产模 式。依托延安市宝塔区羊圈沟和顾屯沟实验基地，通过大田试验研究了黄土丘陵沟壑区沟道 土地整治后种植饲料油菜的技术要点，并探讨了基于饲料油菜种植构建新型农业生产模式的 思路。结果表明：1）延安地区具备种植春季饲料油菜的自然生态适宜性，春播饲料油菜播种量 以 3.9~5.1 kg/hm2 为宜，苗期密度宜控制在 22.5 万株/hm2 左右；2）饲料油菜种植需要一定的田间 管理，做到施足底肥，适当追肥，间苗遵循“五去五留”原则，4~5 片真叶期定苗并适当追肥浇水； 3）根据油菜多功能性，黄土丘陵区可发展饲用、菜用+饲用、菜用+观光+油料等多种产品组合模 式， 科学推广油菜种植可以促进集 “种植+养殖+加工+观光”等于一体的多功能农业发展。 关 键 词：治沟造地；饲料油菜；栽培技术； 发展前景；延安 中图分类号：S634.3 文献标志码：A 文章编号：1000-3037(2017)12-2065-10 黄土高原丘陵沟壑区沟壑纵横、地形复杂，水土流失严重，自 20 世纪 90 年代末期以 来大力推进了退耕还林工程，生态建设取得显著成效[1-2]。但是，退耕还林后墚峁坡面的 耕地大幅减少，日益影响到农户生计和粮食安全，沟道由此成为黄土高原退耕还林还草 后土地集约利用的重要切入点[3-4]。长期以来，由于深沟洪水侵蚀、基础设施建设滞后， 沟道土地利用的难度大、效率低。土地整治作为适时补充耕地、盘活存量土地、优化城 乡用地、强化集约用地、提升土地产能的重要手段，是新时期统筹城乡、惠及三农、强 村富民的“民生工程”[5]。近年来，以延安市为典型的黄土高原丘陵沟壑区推进了中央财 政支持的治沟造地土地整治重大工程，规划整治沟道土地 50.6 万亩 （1 亩=1/15 hm2），财 政投资 48.32 亿 [3,6]。新近研究表明，治沟造地对于保障沟道安全、提高沟道基础设施水 平、提升沟道农业生产能力起到了积极作用[7-8]。 沟道整治投资大，后期的土地利用直接影响治沟造地工程的社会经济效果甚至成 败。许多地方在治沟造地后，仍延续原有的单季玉米模式。玉米在黄土高原丘陵沟壑区 具有较高的产量，但并不具有较好的比较经济效益。2015 年 11 月农业部下发的 《关于 收稿日期：2016-10-21；修订日期：2017-09-19。 基金项目：国家重点研发项目 （2017YFC0504701）；国家自然科学基金项目 （41571166）。[Foundation items: National Key R & D Program of China, No. 2017YFC0504701; National Natural Science Foundation of China, No. 41571166. ] 第一作者简介：刘彦随 （1965- ），男，汉族，陕西绥德人，研究员，博士生导师，长江学者特聘教授，主要从 事土地利用和城乡发展研究。E-mail: liuys@igsnrr.ac.cn *通信作者简介：李裕瑞 （1983- ），男，汉族，四川隆昌人，副研究员，硕士生导师，研究方向为乡村地理与 工程。E-mail: lyr2008@163.com 2066 自 然 资 源 学 报 32 卷 “镰刀弯”地区玉米结构调整的指导意见》 指出，当前我国玉米供大于求，种植效益降 低，亟需优化种植结构和区域布局。北方农牧交错区是连接农业种植区和草原生态区的 过渡地带，其比较优势在于农牧结合，应积极发展饲草种植和饲料油菜，实现种养结合 型调整，提高治沟造地后沟道土地的利用效率，推进沟道农业的专业化、现代化、多功 能转型。 油菜属于十字花科芸薹属植物，既是重要的油料作物，又是优良的饲草作物。已有研 究表明，油菜秸秆可用于食用菌基料、培肥土壤、工业原材料、能源生产及饲料利用[9-13] 等多种用途。目前，饲用油菜已在东北、宁夏、榆林等北方地区试种成功并取得较好效 益 [14-16]。据测算，1/15 hm2 饲料油菜青贮后可供 5~6 头羊 100 d 饲料需要。按单产青饲料 45 t/hm2 计算，相当于 2 hm2 中等草原 1 a 的产草量，可供两头羊 1 a 的饲料[14]。实地调研 发现，当地城乡居民对于油菜苗、油菜薹、油菜花、菜籽油等均较感兴趣，而初花期的油 菜和玉米秆全株青贮后可作为优质的饲料用于牛羊养殖。饲料油菜有助于构建种植、养 殖、观光等于一体的多功能农业产业链，有望助力“后退耕还林时代”黄土高原农业与乡 村发展转型。为此，课题组于 2015 年初开始在延安治沟造地项目区典型沟道开展了饲料 油菜种植试验。本文重在介绍前期试验结果，明确延安地区饲料油菜种植的技术要点与关 键参数，探讨构建农牧交错区以饲料油菜为核心的种养结合型农业生产新模式。据此，为 治沟造地后的黄土高原沟道土地集约高效利用和区域农业转型提供科学决策参考。 1 饲料油菜的营养特性 食草家畜营养平衡的瓶颈主要在于蛋白质匮缺[17]，而饲料油菜粗蛋白含量高，可满 足草食动物生长发育对蛋白质的需求。由表 1[18-21]可见：1） 饲料油菜 （饲油 1 号、华协 1 号、华协 2 号） 粗蛋白含量达到 20%左右，与豆科牧草 （草木樨、箭舌豌豆、毛苕子） 含量相近，明显高于苜蓿、沙打旺、高丹草等其他牧草；2） 脂肪是含能量最高的营养 素，饲料油菜的粗脂肪含量是所测牧草中相对较高的，反映出较高的营养水平；3） 粗纤 维影响饲草的适口性，与牧草营养价值呈负相关，饲料油菜粗纤维含量相对较低；4） 无 氮浸出物 （主要是碳水化合物） 是家畜生命活动所需热量的主要来源，饲料油菜的无氮 浸出物略低于草木樨，而高于其他豆科牧草；5） 钙、磷是动物骨骼发育必需的元素，饲 草钙、磷水平直接影响家畜的健康，饲料油菜的磷含量与豆科牧草相近，略高于其他牧 草，钙含量略高于 3 种豆科牧草，远高于其他牧草。总体而言，饲料油菜具有较好的营 养特性，有益于草食动物生长发育。 2 材料与方法 2.1 试验区域 本试验依托黄土高原治沟造地与土地持续利用观测研究站开展。试验地位于延安市 宝塔区李渠镇羊圈沟流域 （109°31′17.91″E，36°41′48.31″N） 和甘谷驿镇顾屯流域 （109° 48′5.61″E，36°47′37.38″N），海拔分别为 1 065 和 1 013 m，区域气候为半干旱大陆性季 风气候，农业生产依赖天然降水，雨热同期，年日照 2 563 h，相对湿度 56%，无霜期 195 d，多年平均降水量约 550 mm，季节性分布不均且多集中于 7—9 月。实验区均为已 实施延安治沟造地土地整治重大工程的项目区，土壤为治沟造地复垦的黄绵土，其农业 12 期 刘彦随 等：黄土丘陵沟壑区饲料油菜种植试验及其产业化前景 表1 2067 饲料油菜与典型优质牧草的营养成分含量比较 Table 1 Comparison of nutritional contents of forage rape and typical high-quality forage grass 品种 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维 无氮浸出物 粗灰分 Ca P 参考文献 饲油 1 号 23.46 4.03 11.65 43.86 17.00 1.79 0.46 董小英等[17] 华协 2 号 20.44 2.62 15.93 47.10 13.29 2.11 0.30 董小英等[17] 华协 1 号春油菜 21.68 2.39 15.93 48.20 11.80 2.43 0.19 牛菊兰等[18] 苜蓿 17.00 2.30 25.20 7.20 1.27 0.23 成立新等[19] 沙打旺 13.20 2.20 26.40 7.00 1.32 0.22 成立新等[19] 高丹草 7.00 2.30 29.90 7.30 0.38 0.18 成立新等[19] 狼尾草 6.50 1.30 34.00 7.70 0.13 0.04 成立新等[19] 黑麦草 9.00 3.00 29.70 7.20 0.41 0.27 成立新等[19] 一流牧草 13.04 1.49 13.66 60.23 11.56 0.27 0.19 牟海日等[20] 绿地牧草 16.79 3.02 13.33 53.21 13.65 0.39 0.10 牟海日等[20] 青贮玉米 6.40 2.10 33.00 50.30 8.20 0.27 0.25 牟海日等[20] 草木樨 19.52 2.63 17.08 49.19 11.58 1.88 0.29 董小英等[17] 箭舌豌豆 21.97 1.25 23.77 37.89 15.12 1.53 0.32 董小英等[17] 毛苕子 24.74 2.38 19.69 39.87 13.32 1.43 0.35 董小英等[17] 玉米秸秆 6.43 1.09 35.18 45.26 12.04 0.78 0.15 牛菊兰等[18] （%） 注：油菜 （Brassica napus L.）、苜蓿 （Medicago sativa）、沙打旺 （Astragalus adsurgens）、高丹草 （Sorghum bicolor × S. sudanense）、狼尾草 （Pennisetum alopecuroides）、黑麦草 （Lolium perenne）、草木樨 （Melilotus suaveolens Ledeb）、箭舌豌豆 （Vicia sativa L.）、毛苕子 （Vicia villosa）、玉米 （Zea mays L.）。 生产特性研究对于治沟造地后的土地可持续利用实践具有参考意义。 2.2 试验材料 试验材料选择华中农业大学傅廷栋院士研究团队选育的中熟品种华油杂 62。该品种 为甘蓝型半冬性细胞质雄性不育三系杂交种，芥酸含量 0.10%，饼粕硫苷含量 26.74 µmol/g，品质达“双低”油菜品种标准。 2.3 试验设计 本试验运用大田试验，设不同播期和不同种植密度两个变量。播种日期为 4 月 19 日、5 月 9 日、6 月 10 日，分别标记为 A1、A2、A3；种植密度用播种量控制，依次为 3.9、5.1、6.5 kg/hm2，相应的植株密度分别为 15.0 万株/hm2、22.5 万株/hm2、30.0 万株/ hm2，分别标记为 B1、B2、B3。播期是按当地农业种植经验来设定，一般选择雨后墒情 较好情况下种植，采用旋耕机翻地，并施足底肥 （施复合肥 600 kg/hm2），统一田间管理。 2.4 测定项目 样本选取：在油菜初花期，从每个试验田随机抽取 10 株样本，并测量株高、根茎 粗、单株鲜重等指标。株高利用卷尺直接测量，最后计算平均值；根茎粗用游标卡尺测 量，最后计算平均值；单株鲜重利用称重法测定，最后计算平均值。关于产量测定：在 油菜初花期，从每个处理/试验田割取 1 m2 植株，进行称重，重复 3 次，计算平均值。 有效积温和降雨量是影响油菜生长的主要气象要素[22]。基于试验站气象观测仪记录 的数据，计算不同播期下的生长周期、有效积温、日均温及降雨量，探寻水热条件对延 安地区饲料油菜生长的影响。 2.5 数据处理 试验数据用 Excel 软件处理，借助 SPSS 统计软件对数据进行 LSD 单因素方差分析。 自 2068 然 资 源 学 报 32 卷 3 试验结果与分析 3.1 不同播期的饲料油菜生长性状及产量 不同播种日期条件下饲料油菜生长性状存在显著差异 （表 2）。不同播种日期间饲料 油菜平均株高、茎粗和单株鲜重均表现为 A3>A1>A2，且 A3 组与 A1 和 A2 组相比株高分 别增加了 13%和 20%，茎粗分别增加了 5%和 13%，单株鲜重分别增加了 11%和 26%。在 相同播种密度条件下，不同播种日期间饲料油菜平均株高、茎粗和单株鲜重等产量性状 表现为先减后增变化趋势，且 A3 组饲料油菜产量性状最优 （图 1）。同时，在低密度 （15.0 万株/hm2） 和中密度 （22.5 万株/hm2） 播种条件下，饲料油菜因播期不同，生长性 状差异显著。而在高密度 （30.0 万株/hm2） 播种条件下，不同播期饲料油菜生长性状差 异不显著。总体来看，播种日期对饲料油菜生长有明显影响，本轮试验中播期在 6 月 10 表2 不同试验处理方式下的饲料油菜生长性状及产量 Table 2 Growth characteristics and yield of forage rape with different treatments 播期 4 月 19 日 试验处理方式 种植密度/(万株/hm2) 单株鲜重/g 理论单产/(kg/hm2) 15.0 109.0a 12.9a 161.0a 27 345b A1B2 22.5 101.5a 11.7b 168.4a 38 745a A1B3 30.0 90.3b 9.6c 58.0b 20 955c 100.3B 11.4A 129.1B 29 010B A2B1 15.0 102.2a 11.3a 153.6a 25 680b A2B2 22.5 92.0b 11.2a 136.5b 31 455a A2B3 30.0 87.5b 9.3b 50.3c 17 610c 93.9B 10.6B 113.5C 24 825C 15.0 114.8a 13.9a 195.4a 33 225b A3B2 22.5 125.5 a 12.0 b 173.8 b 41 730a A3B3 30.0 98.8b 10.1c 59.8c 21 885c 113.0A 12.0A 143.0A 32 280A 平均 A3B1 6 月 10 日 茎粗/mm A1B1 平均 5月9日 株高/cm 平均 注：相同播期不同种植密度相比，数据后不同小写字母表示在 5%水平下差异显著；不同播期的平均值相比，数 据后不同大写字母表示在 5%水平下差异显著。 图1 不同播期的饲料油菜生长性状及产量 Fig. 1 Growth characteristics and yield of forage rape sowed on different dates 12 期 刘彦随 等：黄土丘陵沟壑区饲料油菜种植试验及其产业化前景 2069 日的饲料油菜长势相对较好。 从产量来看，不同播种日期条件下饲料油菜经济产量差异显著，且 A3>A1>A2 （表 2）。A3 组平均产量比 A1 和 A2 分别增加 11%和 30%。表明本轮试验中 6 月 10 日播种的饲 料油菜可获得较高产量。由图 1 可见，相同播种密度而不同播种日期条件下，饲料油菜 单产呈先减少后增加趋势；在低密度和中密度播种条件下，饲料油菜单产随播种日期推 移变化明显，而在高密度播种条件下，不同播期的饲料油菜单产差异不显著且产量都比 较低。综上，本轮试验中播种日期对饲料油菜单产有明显影响，且播期在 6 月 10 日的单 产较前两期明显更高。 3.2 不同种植密度的饲料油菜生长性状及产量 不同播种密度条件下饲料油菜的生长性状存在显著差异性，且株高、根茎粗、单株 鲜重均表现为 B1>B2>B3，呈逐渐降低趋势 （图 2）。在 A1 和 A3 播种日期下，B1、B2 组 株高与 B3 组株高差异显著。而在 A2 播种日期下，B2、B3 组株高与 B1 组株高差异显 著。由此，播种密度对饲料油菜的生长性状影响较大，且低密度下饲料油菜生长性状相 对较好。 图2 不同播种密度的饲料油菜生长性状及产量 Fig. 2 Growth characteristics and yield of forage rape with different sowing densities 从产量来看，不同播期条件下，B1、B2、B3 组之间油菜产量均存在显著差异性， 而且种植密度与产量之间呈正态分布 （图 2），即随着种植密度增加，产量先增加后减 少。相对而言，22.5 万株/hm2 为延安沟道春季饲料油菜的较佳种植密度，油菜产量分别 比 15.0 万株/hm2 和 30.0 万株/hm2 油菜产量高 30%和 80%。其中 6 月 10 日播种，种植密度 为 22.5 万株/hm2 条件下的经济产量达到 41 730 kg/hm2。 3.3 水热条件与饲料油菜生长 不同播期水热条件与油菜生长的耦合分析表明 （表 3）：1） 在油菜苗期阶段，A3 组 油菜较 A2 组和 A1 组的有效积温分别增加 37.5 ℃和 146 ℃，日均温分别增加 2 ℃和 4.1 ℃，降雨量分别增加 82.1 和 59.2 mm；2） 在现蕾抽薹期阶段，A3 组油菜较 A2 组和 A1 组有效积温分别增加 52.5 ℃和 49.0 ℃，日均温分别增加 1.6 ℃和 3.1 ℃，降雨量较 5 月 9 日减少 33.8 mm，较 4 月 19 日增加 81.6 mm；3） 一般情况下，油菜生长阶段日均温和 有效积温越高则生育周期会相应缩短，但是 A2 组油菜的苗期却较 A1 组多出 2 d，这主要 是因为 A2 组油菜苗期降雨量较 A1 组减少 44.2%，降雨不足导致土壤墒情较差，从而延 自 2070 表3 然 资 源 学 报 32 卷 不同播期下各生育期气候条件比较 Table 3 Climate conditions during each growing period when sowed on different dates 播期 生育阶段 天数/d 有效积温/℃ 日均温/℃ 降雨量/mm A1 （4 月 19 日） 苗期 42 316.0 17.5 74.7 现蕾抽薹期 29 314.5 20.5 10.1 苗期 44 424.5 19.6 51.8 现蕾抽薹期 26 311.0 22.0 125.5 苗期 40 462.0 21.6 133.9 现蕾抽薹期 27 363.5 23.6 91.7 A2 （5 月 9 日） A3 （6 月 10 日） 缓油菜苗期的生长发育，并影响产量。油菜是喜水作物，应加强关键生育期特别是苗期 和现蕾抽薹期的水分管理。 关于播种密度与油菜生长，在油菜苗期降雨量相对较充足时，限制株高生长的播种 密度阈值相对较高一些，而油菜苗期生长缺水时，限制株高生长的播种密度阈值相对降 低。因此，在 A2 播种期间，当油菜种植密度达到 22.5 万株/hm2 时，油菜株高便开始受到 显著影响。在 A1 和 A3 播种日期下，B1、B2、B3 之间根茎粗差异性显著，在 A2 播种日 期下，B1、B2 差异不显著。说明油菜苗期降雨相对充足时，根茎粗随播种密度不同差异 显著；当苗期缺水时，中低密度条件下根茎粗差异不显著。油菜单株鲜重随播种密度不 同表现出较高的差异性，这主要是由于过高的种植密度不仅增加植株之间对水分、养分 的争夺，也会因为地上生长空间不足而显著降低油菜单株产量[23]。 4 黄土丘陵区饲料油菜种植技术要点 4.1 适期播种， 合理种植 根据延安历年降雨数据，延安春油菜在 4 月中旬至 5 月上旬即可播种，可条播或撒 播，一般应选择雨后土壤墒情较好时进行播种。播种深度 2~3 cm，行距 30~40 cm，株距 10~15 cm，播种量控制在 3.9~5.1 kg/hm2，保苗率控制在 22.5 万株/hm2 左右。 4.2 施足底肥， 适当追肥 延安地区主要以黄绵土为主，其土质疏松易于耕作，但是保水保肥性较差，而油菜 的产量性状对土壤氮、磷、钾等元素含量较为敏感[24]。因此，延安春播饲料油菜应施足 底肥，并适当追施氮肥。一般情况下每 hm2 施用磷酸二铵 300 kg、尿素 45~75 kg 或 600 kg 复合肥，4~5 叶苗期每 hm2 可适当追施尿素 45~75 kg。 4.3 加强管理， 以促高产 加强田间管理是油菜获得高产的必要条件，延安地区年降雨量相对较少，合理的田 间管理措施显得尤为重要，具体管理措施详见表 4。 5 黄土丘陵区饲料油菜产业发展前景 本实验表明，延安沟道地区适宜油菜种植，即便是治沟造地工程复垦农田的单产也 可达到 41 730 kg/hm2。通常，该产量相当于 2 hm2 中等草原的年产草量，且营养成分丰 富 （表 1），青贮后可供 5~6 头羊食 100 d 的饲料[14]。市场调研表明，油菜作为收益相对较 高的经济作物还具有多种利用价值 （图 3）。油菜幼苗期便可采摘食用，具有较高的营养 12 期 刘彦随 等：黄土丘陵沟壑区饲料油菜种植试验及其产业化前景 表4 2071 黄土丘陵区饲料油菜田间管理主要措施及技术要点 Table 4 Main measures and techniques of field management 田间管理措施 间苗与定苗 技术要点 间苗在 2~3 片真叶期进行，定苗在 4~5 片真叶期完成； 间苗应遵循去密留匀、去弱留壮、去小留大、去病留健、去杂留纯原则； 在缺苗断垄较严重时，还应及时做好补种或补苗工作。 适时追肥、浇水 底肥不足时应早施苗肥，一般在 5 片真叶时，结合中耕松土追施少量速效化肥或尿素； 延安春旱严重，油菜苗期应注意浇水防旱，一般结合追肥浇水一次。 中耕除草 第一次中耕在齐苗后结合间苗进行，深度 3~5 cm； 第二次中耕在定苗以后进行。 病虫害防治 1~2 片真叶期注意防治跳甲，具体可播前用 48%乐斯本 300~600 ml/hm2 进行拌种； 4~5 片真叶期注意防治菜青虫，具体可用 20%灭扫利乳油 2 500 倍液喷雾； 蕾期以防治蚜虫为主，具体可用 50%抗蚜威 2 000~3 000 倍液喷雾。 注：浇水或降雨后若土层表面板结要及时进行破除板结工作，以免影响油菜正常发芽生长。 图3 饲料油菜的多功能性 Fig. 3 The multifunction of forage rape 价值，可售给城乡居民获得收益。油菜菜薹营养价值高，在油菜蕾薹期可通过采收菜薹 做高档蔬菜带来附加收益。每年 8—9 月是市场上绿叶蔬菜类供应淡季，正是复种油菜菜 薹现蕾阶段。在不影响油菜产量的情况下，通过菜薹可增收 3 000~4 500 元/hm2。油菜花 盛开时是一道亮丽的风景线，可用于观光旅游。在油菜进入花期不久也可以将其收割青 贮。傅廷栋院士通过研究发现饲料油菜营养价值高，适口性好，具有极高饲用价值，可 为畜牧业发展提供大量优质饲料，并能有效解决部分地区牲畜冬季缺草的难题，实现种 植业与畜牧业的有机结合，可有效带动农民增收致富，而且油菜作为优质绿肥还可培肥 土壤，提高土壤肥力 [25]。如果油菜青贮用不完，且光热资源能满足后续籽实生长需求， 可以让油菜继续生长，榨油食用。榨完油的油菜籽还可做成菜籽饼粕作为牛羊饲料或者 还田培肥土壤等。 根据油菜的多功能性，黄土丘陵区当地可发展多种产品组合模式，比如：1） 单纯做 饲料用于养殖——抽薹或现蕾期便可收割油菜秸秆，青贮加工制作成饲料用于养殖；2） 菜用+饲用模式——抽薹期适当收获油菜薹销售到市场获得附加收益，现蕾期收割油菜秸 秆，青贮加工制作成饲料用于养殖；3） 菜用+观光+油料模式——抽薹期适当收获油菜 薹销售到市场获得附加收益，盛花期形成沟道亮丽风景线可发展观光旅游，油菜成熟后 收获油菜籽榨取食用油。 自 2072 然 资 源 学 报 32 卷 当前，延安沟道内主要种植模式为单季玉米，增收效果有限且不符合我国农业结构 调整的宏观战略布局。科学推广油菜种植可以促进“种植+养殖+加工+观光”的多功能 农业发展，具有优化产业结构、快速培肥地力、改善沟道景观、增加农民收入等多重功 效。如果能进一步实现合作化、专业化、基地化，对于创新黄土高原沟道农业生产模式 更具现实意义。 6 结论与讨论 1） 由于延安地区光热水土要素的动态差异性，播种日期和种植密度对饲料油菜的株 高、根茎粗、单株鲜重和产量等产生明显影响。油菜为喜水作物，且对苗期生长的水分 管理情况尤为敏感，故应根据降水规律选择适宜播期，并做好苗期的灌溉工作。相较而 言，当播种密度在 22.5 万株/hm2 左右时，饲料油菜产量更高。在密度适宜、管理得当的 情况下，春播饲料油菜的产量可以达到 41 730 kg/hm2 （约合亩产 2 800 kg）。 2） 黄土丘陵区降水季节分布不均匀，春季降雨相对较少，加强田间管理成为春播油 菜高产保收的重要内容，应适期播种、合理种植，施足底肥、适当追肥。试验表明，延 安地区播种量应控制在 3.9~5.1 kg/hm2；每 hm2 施用磷酸二铵 300 kg、尿素 45~75 kg 或 600 kg 复合肥；间苗做到“五去五留”原则，4~5 片真叶期完成定苗并适当追肥、浇 水；苗期中耕两次，深度 3~5 cm 为宜，并及早做好病虫害防治工作。 3） 黄土丘陵区农业生产的比较优势在于农牧结合。根据油菜的多功能性，黄土丘陵 区可发展养殖、菜用+饲用、菜用+观光+油料等多种产品组合模式。科学推广油菜种植 具有优化产业结构、快速培肥地力、改善沟道景观、增加农民收入等多重功效，并且符 合国家最新出台的关于调减“镰刀湾地区”玉米种植规模的政策方向，具有较好的发展 前景。在农业生产链条中引入饲料油菜，可为当地实现“一季变两季”、“一业变三业” 奠定基础。 4） 本试验初步验证了黄土丘陵区在治沟造地后进行饲料油菜种植的可行性。后续将 进一步开展油菜种植与各型小杂粮、马铃薯、特种玉米等其他作物的间套作模式研究， 并探索适宜于黄土丘陵区的饲料油菜青贮技术、饲料加工技术等延长农副产品产业链的 相关技术，探索治沟造地过程中如何同步推进农业合作化、专业化、基地化建设，进而 创新黄土高原沟道土地综合整治、农业结构调整、富农惠民增收模式。 参考文献(References): [1] 傅伯杰, 赵文武, 张秋菊, 等. 黄土高原景观格局变化与土壤侵蚀 [M]. 北京: 科学出版社, 2014. 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The key issue is to bring the advantages in the agro- pastoral ecotone into full play and develope an agriculture production pattern combining farming and animal husbandry according to the local conditions. This paper analyzed the effects of planting date and seeding density on the growth characteristics and yield of forage rape based on the plot experiments in the Yangjuangou catchment and the Gutun catchment and then explored the new agriculture production mode in the agro-pastoral ecotone. The results indicated that: 1) The seeding date of forage rape should be earlier, mid- April is good, and the suitable density of spring forage rape is 225 000 per hectare. The appropriate seeding rate of spring forage rape is 3.9- 5.1 kg/hm2. 2) The spring forage rape needs enough base fertilizer and appropriate topdressing. The principle of“five abandon five reserve”should be followed when thinning out, and singling and watering should be done in the 4-5 leaf stage. 3) According to the multifunction of forage rape, the modes of livestock breeding, vegetablelivestock breeding, vegetable-sightseeing-rapeseed oil can be developed in Yan’ an. Key words: gully land consolidation; forage rape; planting technology; development prospect; Yan’ an