嘉院党发〔2020〕11号：嘉兴学院关于贯彻落实习近平总书记重要指示精神深入开展“制止餐饮浪费行为、培养节约习惯”专项行动的实施办法.pdf

嘉院党发 „2020‟11 号 ★ 各党委、党总支、直属党支部、党工委,学校各部门、直属各单位： 《嘉兴学院关于贯彻落实习近平总书记重要指示精神深入开展 “制止餐饮浪费行为、培养节约习惯”专项行动的实施办法》已经 审定，现予以印发，请抓好贯彻落实。 中共嘉兴学院委员会 2020 年 9 月 22 日 — 1 — 为深入贯彻习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为、切实 培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”的重要 指示精神，进一步弘扬勤俭节约传统美德，引领节约用餐良好风尚， 经校党委研究，决定在全校开展“制止餐饮浪费行为、培养节约习 惯”专项行动。现结合学校实际，特制定本实施办法。 一、指导思想 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实 习近平总书记对餐饮浪费现象作出的重要指示精神，弘扬中华民族 勤俭节约的优良传统，树立文明、健康、绿色、节约的校园风尚。 二、工作目标 教育引导广大师生自觉践行“光盘”行动，杜绝“舌尖上的浪 费” ，从自我做起，从现在行动，做到不剩饭、不剩菜，养成健康、 文明用餐的习惯，让餐饮节约美德在学校蔚然成风。 三、工作措施 （一）加强宣传引导，形成“厉行节约”浓厚舆论氛围 全校上下要认真学习习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪 费行为的重要指示精神，准确领会精神要义，深化对粮食安全事关 国家长治久安和人民生活幸福的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺 资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。充分利用校报、广播、 微博、微信、宣传橱窗等校园宣传阵地和各食堂的物理空间，广泛 — 2 — 开展“制止餐饮浪费行为、培养节约粮食习惯”的宣传教育，引导 全校师生提高节约意识，养成文明习惯，践行健康生活方式，使“节 约光荣、浪费可耻”成为广泛共识，全面营造制止餐饮浪费行为的 良好校园氛围。 责任单位：宣传部、学生工作部(处)、校团委、后勤服务集团 （二）注重落实落细，精心开展专题教育实践活动 通过主题党日团日、 “光盘行动月” 、志愿服务等线上线下活动， 深入开展形式多样的主题教育实践活动，将“制止浪费、节约粮食” 行为融入文明校园、文明班级、文明寝室等各类精神文明创建活动， 推动厉行节约进寝室、进食堂、进班级，把节俭养德理念融入日常 管理中、融入实际工作中、融入校园治理中。深入开展“食在嘉院， 美在文明” “文明用餐，健康餐厅”等系列文明餐桌活动，倡导适度 点餐、文明用餐、卫生用餐、节俭用餐，落实“光盘行动” ，做到“人 走桌清” ，让节约精神渗入日常点滴。 责任单位：组织部、学生工作部(处)、校团委、后勤服务集团 （三）强化源头管理，努力提高餐饮原料利用率 强化从源头和细节把关，在食材采购环节实行按需定量采购， 减少食材损耗，优化原材料采购周期和品种数量，细化加工方法， 物尽其用，最大效能地发挥原材料的使用率。加强对食堂从业人员 的宣传教育，规范操作流程，减少生产和销售环节的浪费。逐步探 索校内餐饮供给侧结构性改革，促进餐饮模式创新、品质创新、服 务创新，增加餐饮多样化消费供给，在满足师生对美好校园生活向 往的基础上制止餐饮浪费行为。各食堂定时盘点菜品的销售情况， 做好需求预测，及时调整供应量，并陆续推出半份、大小份菜品的 — 3 — 供应。做好各食堂泔水的台账记录，定期对泔水数量进行分析，逐 步纳入食堂考核范围。 责任单位：后勤服务集团 （四）强化示范引领，推动“厉行节约”成为行动自觉 党员干部要在制止餐饮浪费行为、培养节约粮食习惯上作表率， 带头过“紧日子” ，从食堂用餐到公务接待，严格按照中央八项规定 及其实施细则要求和学校公务接待制度执行，形成“绿色”用餐、 “绿 色”公务接待的良好环境。全体教职工，特别是全体党员、党员领 导干部要发挥先锋模范作用，自觉走在前、作表率，切实做到带头 增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导 健康文明节俭消费方式，在学校食堂、社会餐厅、家庭餐桌等场合 时时处处自觉践行“光盘行动” ，以自身的示范行动带动更多人践行 节俭节约新风尚，让“厉行节约”成为行动自觉。 责任单位：校工会、各部门（单位） 、各二级党组织 （五）强化监督检查，建立制止餐饮浪费长效机制 把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治 “四风”的重要方面，纳入监督检查、巡视巡察的重要内容，强化 日常监督。建立关于校园餐饮浪费行为的举报投诉、专项检查等制 度，定期监督检查各自营食堂、外包租赁单位（户）以及就餐师生 的“制止餐饮浪费、培养节约习惯”践行情况，对出现餐饮浪费的 行为及时给予批评指正和警告。把制止餐饮浪费行为作为学生日常 思政工作重点来抓，作为学生德育考察的重要标准，建立制止餐饮 浪费、培养节俭美德的长效机制。 责任单位：纪检监察室、学生工作部（处） 、校团委、后勤服务 — 4 — 集团 四、工作要求 （一）加强组织领导。各责任单位要加强统筹协调、督促指导， 推动全校上下形成制止餐饮浪费行为、培养节约粮食习惯的强大合 力。各部门（单位）要高度重视，增强责任感，加强组织领导，明 确责任分工，确保“制止餐饮浪费行为、培养节约粮食习惯”各项 工作落细落小落实。 （二）务求工作实效。制止餐饮浪费行为、培养节约粮食习惯 是一项长期任务、持久工程。各部门（单位）要始终保持抓具体抓 深入的韧劲和定力，在融入日常、抓在经常上下功夫。要加强督导 检查，建立长效机制，久久为功推进，不断巩固和深化活动成效。 （三）加强经验交流。各部门（单位）要及时总结本部门（单 位）的经验做法，并通过学校新闻网平台报送至党委宣传部，共同 推动形成“浪费可耻、节约为荣”的强大宣传声势，营造良好舆论 氛围。 嘉兴学院党委办公室 2020 年 9 月 23 日印发 — 5 —