2021-2022第二学期公选课课程简介.pdf

上饶师范学院 2021-2022 学年度第二学期公共选修课课程简介目录 1.植物与文化............................................................................................................................ 2 2.中小学教师资格考试专题十讲 ............................................................................................ 3 3.女子防暴擒拿格斗术 ............................................................................................................ 4 4.古典舞身韵............................................................................................................................ 5 5.简笔画.................................................................................................................................... 6 6.健康生活................................................................................................................................ 7 7.食品营养与健康.................................................................................................................... 8 8.基础韩国语............................................................................................................................ 9 9.《论语》讲座...................................................................................................................... 10 10.竹笛课程............................................................................................................................ 11 11 从零开始学弹琵琶 ............................................................................................................ 12 1 课程名称植物与文化任课教师赵玉课时数 32 使用教材植物文化赏析开课对象不限专业课程内容介绍：该课程以人们身边的文化现象来揭示植物与人的相互关系，包括植物与文化、地域文化建设与地域特有植物、文房四宝的植物意蕴、民族文化与植物、建筑与植物、园林植物选择的文化寓意；同时，课程结合常见植物的生物学特征来解读典型植物与人的精神互动，挖掘植物背后的神话故事和诗词歌赋，围绕松、槐、杨、柳、梅、兰、竹、菊、桃、李等植物进行重点解读。课程共 8 章内容，具体如下表所示：教学方法课时安排第 1 章植物与文化概论讲授与讨论 2 第 2 章地域文化建设与地域特有植物讲授与讨论 4 第 3 章文房四宝的植物意蕴讲授与讨论 4 第 4 章传统习俗与植物讲授与讨论 6 第 5 章植物与成语讲授与讨论 2 第 6 章建筑文化与植物讲授与讨论 2 第 7 章园林植物选择的文化意蕴讲授与讨论 2 第 8 章典型植物的文化赏析讲授与讨论 10 教学内容该课程着力搭建植物与文化沟通的桥梁，文、理、管理等多学科互通，提高人文和科学素养。课程的实施主要为了贯彻执行教育部和学校党委关于“课程思政”的精神，让学生在大自然中享受植物背后独有的中华智慧，大力弘扬我国传统文化，有利于提高本科生的科学与文化素养，坚定文化自信。 2 课程名称中小学教师资格考试专题十讲任课教师许正昊课时数 32 使用教材自编讲义限选要求不限专业课程内容介绍：课程架构一、前言/拿证意识概述二、报考介绍/考情解析（一）（二）三、科考对标/考纲解析（一）（二）（三）四、笔试押题/考点解析（一）（二）（三）五、面试高分/考评解析（一）（二）六、答疑/疑难问题点拨课程讲授充分考虑到学生备考教师资格证的心理：快速掌握知识点，争取一次性过关。基于此，课程本着“以点带面、层次清晰、利于复习”的原则，尽可能不超出大纲的知识范围，点面结合，讲明即可，不过多地展开。较为科学地指导学生掌握各学段教育教学的基本素养、基本原理，以及学科专业领域的基本框架、基本知识。注重把握好素质培养与应试备考之间的平衡，在内容与形式上兼顾课程的考试指导属性，以利于理顺考试理念、要求，了解考试趋向、动态，熟悉考试内容、方法，掌握考试重点、难点，达成帮助学生深入学习，有效应考。 3 课程名称女子防暴擒拿格斗术任课教师代新林课时数 32 使用教材自编教材限选要求体育学院限选课程内容介绍：一、教学目的与任务本课程的教学目的是：通过防暴擒拿格斗术的教学与训练，达到为防止公共利益，本人或他人的人身权利免遭侵害，而采用正当防卫的能力，争做合法公民的目的。通过教学，使学生真正懂得人体关节活动的局限性，并利用压迫反关节从而达到擒拿的目的。通过适当使用各种肘、膝、拳、腿、掌法等格斗术，利用人体的弱点达到有效制服对手。提高学生身体素质，培养学生吃苦耐劳、刻苦钻研的优良学风和民族自豪感。思想品德教育和身体素质锻炼贯穿每节课中。二、授课内容（一）理论部分第一章防暴擒拿格斗术概述第二章正当防卫和防卫过当等相关法律及思想品德教育（二）技术部分 1、擒拿格斗基本功（1）掌法（2）指法（3）臂功（6）腿法（7）身法（8）拳法（4）肘法（5）膝法 2、贴身擒拿与反擒拿，器械防暴擒拿术 3、攻防格斗术 4 课程名称古典舞身韵杨蔓子任课教师 32 课时数使用教材《古典舞身韵的教学法》上海音乐出版社，作者唐满尘开课对象舞蹈学专业限选课程内容介绍：中国古典舞是我国历史悠久，具有中华民族特色的舞种之一。在中国古典舞教学课程当中，最重要的一门课程之一就是中国古典舞身韵课。通过对中国古典舞身韵的特点和基本要素进行分析，思考中国古典舞身韵课的重要性和其价值。“身”指形体外部的动作，即形它表现为形形色色的体态，千变万化的动作及动作间的连接。凡是一切看得见的形态与过程都可以称之为“形”。形是形象艺术最基本的特征，是古典舞舞魅之依附，是古典舞之美的传达媒介。2、“韵”指内在的神韵，气质，韵律，包括神、劲、律神：这是泛指内涵、神采、韵律、气质。任何艺术若无神韵，就可以说无灵魂。在中国文艺评论中，神韵是一个异常重要的概念。在古典舞中人体的运动方面，神韵是可以认识的，是可以感觉的。而且正是把握住了“神”，“形”才有生命力。 5 课程名称简笔画任课教师于冰蓉课时数 32 《美术概论》范梦编著，北京：中国青年出版社，2002 年使用教材《审美心里描述》腾守尧编著，北京：中国社会科学出版社，1985 年《色彩画》黄今声主编，北京：高等教育出版社，2009 年开课对象美术学院限选课程内容介绍：第一阶段课程：简笔画的概论通过本讲的教学，让学生比较全面地了解简笔画的概念及特点。通过边讲边学，边讲边画的教学活动，语言与画面融为一体，相映成趣，寓教于乐，使学生基本掌握简笔画技能，激发想象力，培养创造力，为未来从事教学工作奠定基础。第二阶段课程：简笔画技法让学生掌握简笔画的基本方法，培养学生的审美情趣以及养成严谨、细心的创作习惯。第三阶段课程：简笔画美术训练训练并完成较为完整的简笔画作品 6 课程名称健康生活任课教师丁琤课时数 32 使用教材食品营养与健康(高等学校规划教材) 开课对象非生物类专业健康生活全面介绍了人们对营养与健康所关注的知识，内容涵盖营养与健康的各方面。课程解决人们生活中经常遇到的问题。健康生活结合国内外新研究成果和进展，反映了现代营养的新动向，介绍现代营养健康新理念。健康生活共分八章，包括：营养健康新观念，热源质营养素，维生素，矿物质、水和食品中有害成分，各类食物的营养价值，功能性食品和强化食品，均衡营养与合理膳食，时尚营养。健康生活既注重营养学基础知识的完善，又根据现代人的生活特点，突出了营养学的实用性。 7 课程名称食品营养与健康任课教师叶利民课时数 32 使用教材教材：《食品营养学》周才琼主编，高等教育出版社参考教材：《食品营养学》李铎编，化学工业出版社开课对象不限专业课程内容介绍：通过本课程的学习，要求学生能够了解食品营养的基本知识和基本概念；了解各类营养素的功能、营养价值以及营养素的来源和供给量；了解各类食品的营养价值；了解营养学的基本理论和基本技能，并能结合实际工作中的问题和需求，从理论上加以提高，为改善人民营养水平，保证食品的安全卫生，为以后的膳食生活打下一定的基础。 8 基础韩国语课程名称祝嫄嫄任课教师 32 课时数使用教材《新标准韩国语初级上》不限专业开课对象课程内容介绍：《基础韩国语》以韩语零起点人群为教学对象，从发音开始学习，掌握了基本发音规则后，零基础的学习者能快速拼读出所有的韩语单词。另外还涉及部分基础词汇、基本语法和简单句型，辅助初学者进行简单的日常对话。通过本课程学习，学生能够为进一步学习韩语打下一定的词汇和语法基础。 9 课程名称《论语》讲座任课教师宋红宝课时数 32 学时使用教材《四书章句集注》《论语正义》《论语新解》《论语今读》开课对象课程内容介绍：本课程大致分为八讲：一、孔子其人及其历史命运；二、《论语》其书；三、《论语》的核心概念；四、私学的创立与孔子的教育思想；五、孔子政治思想对现代的启示；六、孔子的生活智慧；七、《论语》中的文艺观念；八、孔门后学及其言行论赞。课程对《论语》没有进行逐字逐句的阐释，而是以思想为纲领，在《论语》中选取相关言论加以论证和说明，对《论语》的思想性做了非常通俗的诠释。对于《论语》的论说，抓住其最本质最主体的部分，如对“仁”的体悟，对“礼”的维护，对“仁政”的解说。再旁及其余，对孔子乃至整个儒家的思想都有整体性的观照。对于《论语》中所体现的生命智慧和孔子的圣者情怀，力争做到尽可能地感悟。在学习经典的基础上，培养学生对于优秀传统文化的热爱，进一步建立文化自信。 10 竹笛课程课程名称任课教师刘佳课时数 32 使用教材《少年儿童笛子教程》限选要求音乐学专业限选课程内容介绍： 1、认识笛子的构造和历史； 2、笛子吹法讲解、练习； 3、乐理的启蒙讲解； 4、理论讲解笛子的吹奏技巧； 5、基础曲目的技能指导； 6、教师的专业指导 11 课程名称从零开始学弹琵琶邓勃馨任课教师 32 课时数少年儿童琵琶教程使用教材音乐学专业限选开课对象（需自备成人琵琶）课程内容介绍：琵琶是我国历史悠久的民族乐器，其丰富的演奏技巧与表现力，被誉为“弹拨乐之王” 。学习该门课程能让学生更多的了解民族乐器基础乐理知识，学到琵琶演奏的基本技能，激发学生对民族音乐的喜爱，提高文化艺术修养。 12