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认定推荐表-打造母婴护理真实情境的“对话式”课堂--以人工喂养护理与指导为例.pdf

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附件 3 2022 年高等职业教育“课堂革命”典型案例 推荐表 案例名称 打造母婴护理真实情境的“对话式”课堂——以人工喂养护理与指导为例 一、课程信息 课程名称 儿科护理学 课程编码 课程属性 课程类型 所属专业(代码) 学时 140080 □公共课 □专业基础课 √专业课 □ □纯理论课 √理实一体化课 □ □纯实践课 护理(520201) 2 二、授课1情况 授课教师 授课时间 授课班级 王艺艺 2019-2020 学年 第 1 学期 18 级护理专科 5-6 班 护理 (520201) 93 分 王艺艺 2019-2020 学年 第 1 学期 18 级助产专科 1-2 班 助产 (520202) 91 分 王艺艺 2019-2020 学年 第 2 学期 19 级护理专科 8-9 班 护理 (520201) 94 分 王艺艺 2019-2020 学年 第 2 学期 16 级五年一贯 护理专科 1-2 班 护理 (520201) 92 分 王艺艺 2019-2020 学年 第 2 学期 16 级五年一贯 护理专科 3-4 班 护理 (520201) 91 分 王艺艺 2020-2021 学年 第 1 学期 19 级护理专科 8-9 班 护理 (520201) 95 分 王艺艺 2020-2021 学年 第 1 学期 17 级五年一贯 护理专科 1-2 班 护理 (520201) 93 分 王艺艺 2020-2021 学年 第 1 学期 17 级五年一贯 护理专科 3-4 班 护理 (520201) 92 分 1 所属专业(代码) 学生评教分数 提供最近三个学年(2019-2020 学年、2020-2021 学年和 2021-2022 学年)授课情况。可自行增加行数。 1 王艺艺 2021-2022 学年 第 1 学期 20 级护理专科 1-2 班 护理 (520201) 96 分 王艺艺 2021-2022 学年 第 1 学期 20 级护理专科 3-4 班 护理 (520201) 93 分 王艺艺 2021-2022 学年 第 1 学期 20 级助产专科 3-4 班 助产 (520202) 93 分 郑良芬 2020-2021 学年 第 1 学期 19 级护理专科 7 班 护理 (520201) 94 分 郑良芬 2020-2021 学年 第 2 学期 20 级护理专科 16-17 班 护理 (520201) 93 分 郑良芬 2021-2022 学年 第 1 学期 20 级助产专科 1-2 班 助产 (520202) 92 分 郑良芬 2021-2022 学年 第 1 学期 20 级护理专科 1-2 班 护理 (520201) 96 分 郑良芬 2021-2022 学年 第 1 学期 20 级护理专科 16-17 班 护理 (520201) 94 分 郑良芬 2021-2022 学年 第 2 学期 20 级助产专科 1-2 班 助产 (520202) 93 分 三、案例内容 (一)摘要(500 字以内) 《儿科护理学》是护理专业的专业核心课程,开设在第 3 学期。本课程与国际品牌旭兰国际母婴中心 合作,结合专业人才培养方案,对接育婴员、保育师、母婴护理员等岗位需求,融入全国高职护理技能 竞赛及 1+ X 证书(幼儿照护、母婴护理)制度,重构模块化课程内容。本案例选自课程第二个模块“营 养保健”中第 2 个学习项目“人工喂养护理与指导” 。 本案例针对教学过程中教学内容及评价同企业岗位需求脱节、学生因传统课堂体验感缺乏难以将理论 知识内化,缺乏真实情境体验学生人文关怀表象化等问题,提出了打造母婴护理真实情境的“对话式” 课堂的思路。通过引入标准化(SP)病人,应用高仿真智能宝宝模型创设真实的工作情境,给学生带来 沉浸式体验,厚植对母婴的人文关怀。通过课前导学师生对话,诊断学情;课中研学,针对议题开展师 生对话、生生对话;课后拓学,问卷反思的“对话式”课堂,实现知识内化,提升学生职业能力和职业 素养。 通过创设国际一流企业母婴护理情境,开展“对话式”课堂,激活学生学习兴趣,职业能力和职业素 养明显提升。案例推广以来,《儿科护理学》被认定为省级精品在线开放课程,师生在技能大赛中屡获 佳绩。 2 (二)解决的问题(500 字以内) 1.教学内容及评价同企业岗位需求脱节。 随着国际母婴护理理念、技术的持续进步,课程内容更新不及时,与医院、企业岗位需求脱节,亦未 能对接育婴员、保育师职业标准,且既往教学评价重结果轻过程,重知识与技能轻人文素养,不能有效 激励和全面评价学生的学习成效。本案例引入国际一流企业案例及岗位标准,重构课程内容,开发任务 工单,改革评价方式。 2.传统课堂缺乏体验感,学生难以将知识内化。 传统课堂以教为主,学生被动填鸭式学习,缺乏体验感,不会学以致用,整体职业能力较差。并且课 堂师生互动少,气氛相对沉闷,学生学习兴趣不高。案例打造“对话式”课堂,以学生为中心,创设多 样的对话情境与议题,通过师生、生生线上线下实时对话,发挥学生学习能动性,实现知识内化,提升 职业获益感。 3.缺乏真实情境设计,学生对母婴的人文关怀表象化。 以往课堂实践中,使用普通的婴儿模型,无互动性,学生很难将自己代入角色,呈现的肢体语言与关 爱母婴的情感不匹配。案例引入标准化病人,应用高仿真智能宝宝模型创设真实的工作情境,给学生带 来沉浸式体验,厚植对母婴的人文关怀。 (三)问题解决策略(思路、过程和做法等,2000 字以内) 1.思路 (1)落实岗课赛证综合育人,重构模块化教学内容。 针对传统课堂存在的以上问题,依托旭兰国际母婴中心及旗下的快乐起跑,构建校企双元结构化团队, 以职业需求为导向,结合专业人才培养方案,对标育婴员、保育师等职业技能标准,融入全国高职护理 技能竞赛、护士资格考试及 1+X 证书(幼儿照护、母婴护理)制度内容,重构模块化课程内容,以实现 岗课赛证融通。 (2)坚持以学生为中心,采用混合式教学模式。 借助线上线下混合式教学,以学生为主体,教师为主导,打造“对话式”课堂。通过课前导学,师生 对话,诊断学情;课中研学,创设多样的对话情境和议题,开展师生对话、生生对话;课后拓学,问卷 反思,师生交流,发挥学生学习潜能,实现知识内化,提升学生素养。 (3)创设一流企业工作情境,改革评价方式。 通过引入标准化病人,应用高仿真智能宝宝模型,创设真实的工作情境,给学生带来沉浸式体验,厚 植对母婴的人文关怀。改革教学评价内容,多元多维度考评,注重过程性评价,涵盖学习态度,学习质 量以及育人成效。 2.过程(图 1) 3 图 1 教学过程 (1)课前导学,学情诊断 ① 教师通过人卫慕课(图 2)推送学习资源,通过超星学习通发布任务工单(图 3)。 图 2 人卫慕课 图 3 学习通发布任务工单 ② 学生完成任务,师生、生生进行线上交流,教师根据学情分析确定教学重难点在配奶操作流程和 沟通技巧,精心设定讨论议题和情境(图 4、图 5)。 图 4 课前测试结果分析 1 图 5 课前测试结果分析 2 4 ③ 轮值小组提前到教室准备好实训用物,践行劳动教育。 (2)课中研学,对话交流 任务 1:选择奶瓶、奶嘴和乳品 图 6 教学活动流程 ① 教师给出案例情境导入课程。 ② 引导学生比较桌面奶瓶、奶嘴材质,说出优缺点,学习通抢答。 ③ 引导小组讨论案例,如何选择奶瓶奶嘴?小组讨论由代表发言。 ④ 引导学生对比牛乳与母乳营养价值,思考为什么人工喂养首选配方奶?小组讨论加抢答(图 7、 图 8)。 ⑤ 请学生谈谈课前调查遇到什么问题以及应对方法。 图 7 婴儿配方奶粉 图 8 小组讨论 ⑥ 回到上课初给出的案例,小组讨论应该如何给予妈妈指导。引入标准化病人,设置真实情境,随 机选择 1 个小组通过情景模拟完成任务。 ⑦ 出示喂药器,引导同学猜用途,介绍小儿喂药器是在奶嘴的基础上设计制作的,开启课堂讨论(图 9、图 10),培养学生创新精神。 5 图 9 课堂讨论 图 10 超星学习通讨论界面 任务 2:配奶方法的健康指导 任务 3:喂奶的护理与指导 图 11 教学活动流程 ① 教师依据学情分析,解析重点内容是配奶流程和沟通技巧。 ② 引入标准化病人,同步录屏技术,教师示教配奶流程(图 12)。针对 SP 病人提问,学习通发起 活动(图 13),请有不同意见的学生回示操作(图 14),根据配奶结果自己分析问题根源。通过交互 游戏再次梳理配奶流程(图 15)。 6 图12 示教操作 图13 投票结果 图 14 学生回示 图 15 交互游戏 ③ 组织学生练习,两两一组,一人配奶,一人对照 1+X 证书中评分标准规范操作流程,两人互换; 教师巡视,发现问题,及时给予针对性指导。 ④ 引入标准化病人及高仿真智能宝宝模型,同步录屏技术,教师示范喂奶方法及喂哺后拍背排空气 的手法。 ⑤ 组织学生练习,方法同前(图 16、图 17)。 图 16 喂哺方法 图 17 排空气方法 7 ⑥ 从学生编写剧本中选择有代表性一组,向大家展示人工喂养的指导。 ⑦ 教师总结归纳重点,梳理流程。 ⑧ 以反面案例,如“三聚氰胺奶粉”事件,融入思政教育,培养学生严谨慎独,人文关怀能力。 (3)课后拓学,能力提升 ① 整理用品,打扫实训室卫生,根植劳动教育。 ② 发布作业,绘制配奶流程思维导图,拍摄配奶及喂奶护理的视频。 ③ 在学习通上继续参与关于奶瓶奶嘴的奇思妙想讨论。 ④ 学生填写调查问卷,师生共同反思,提升自我。 ⑤ 安排学生到企业见习,由企业兼职教师带教(图 18、 图 19)。 图 18 社会实践 图 19 旭兰国际母婴中心 3.做法 (1)校企双元合作,重构课程内容。 本案例选自课程第二个模块中第 2 个项目“人工喂养护理与指导” (图 20、图 21) 。 图 20 课程内容结构 图 21 课程内容拓展 (2)学生自由组队,合理安排任务。 学生自由组队,每组 6-8 人。课前的任务工单,任务 2 和任务 3 是每人必须完成。任务 1 和任务 4 是 团队任务,其中还有小任务,合理安排角色和任务,保证人人有任务,避免搭便车现象。 8 (3)精心设计议题,实现“对话”课堂。 例如在任务 1:选择奶瓶、奶嘴和乳品的教学中,精心设计议题,引导学生由点到面,纵向横向层层 递进,通过有效的对话课堂,实现知识、技能、素质三维目标达成(图 22) 。 图 22 对话实施流程 (4)创设真实情境,沉浸式体验。 引入标准化病人,应用高仿真智能宝宝模型,创设真实工作情境,增强互动,提升学生体验感和获得 感,实现知识内化,厚植人文关怀。 (5)改革评价方式,多元多维度考评。 考评项目多维度,涵盖学习态度、学习质量和育人成效(图 23)。课堂活跃度、实操、育人指标考 评主体多元,由教师、学生、小组成员和企业共同参与(图 24)。实操考评引入企业和 1+X 证书考核 评分标准。 图 23 多维度项目考核 图 24 多元主体考核 9 (四)实施效果(500 字以内) 1.课堂活跃度提高,体验感增强。 以多种方式互动开展课堂教学(图 25) ,注重过程性考核,对话式课程促使学生思维处于积极状态, 充分调动学生学习积极性、活跃课堂气氛。引入标准化病人和智能宝宝模型,增强互动,提升体验,提 高课堂效率。学生对课程评价满意度高(图 26) 。 图 25 课堂活动类型 图 26 学生对课程评价 2.学习成效明显,理论和实践技能增强。 高效的对话课堂,有趣的游戏设计,真实工作情境,提高了课堂质量,达成知识和能力目标。学生操 作成绩优良(图27),操作考评引入1+X证书(母婴护理) “冲兑奶粉与人工喂养方法”考核标准。与 同级平行班比较,学生理论和技能明显增强(图28)。 图 27 操作考核成绩 图 28 与平行班平均成绩对比图 3.提升职业能力,升华职业情感。 在创设的真实工作场景中,以小组为单位讨论练习以及与标准化病人沟通,分角色扮演完成任务,在 实践中构建知识,同时提升团结协作能力,分析问题、解决问题的能力以及与家长沟通的能力,进而体 会到职业获益感。与智能宝宝模型互动,培养对宝宝的人文关怀能力,升华职业情感(图 29、30)。 10 图 29 课程对职业能力影响 图 30 课程对职业情感影响 (五)创新与示范(500 字以内) 1.“对话式”课堂提升学生学习体验感和获得感。 “对话式”课堂突出学生主体地位。在教师创设的多样对话情境中,引入标准化病人,学生代入岗位 角色,围绕议题开展集体讨论、个别对话,从而获得体验感。对话课堂促使学生保持积极的思维状态, 发挥自主学习能动性,提高学生实践能力、沟通能力、表达能力和团队协作能力,提升职业获得感。 2.对标国际一流母婴机构岗位工作流程开展教学。 校企专兼职教师合作进行课程建设,对接职业技能标准,精心开发任务工单,教学过程对接工作流程, 实施项目化教学,适应培养新时代高素质应用型人才的需要。 3.高仿真技术助力解决教学重难点。 教学中应用高仿真智能宝宝模型替代普通婴儿模型,提高了互动性,增强体验感,更好进行喂奶及护 理操作训练,同时自然融入人文关怀,助力突破教学重难点。 4.案例在校内推广应用取得良好效果。 依托案例,教师获得省教学能力比赛二等奖,《儿科护理学》被认定为省级精品在线开放课程。总结 课堂革命经验,在校内推广应用,于人才培养和教改科研取得成绩。师生在全国、省、市级各类赛项获 奖。我校去年在省教育质量工程项目评审中 19 个项目获认定或评审。 11 12 13

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