居民食品价格周简报--第31周 .pdf 
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居民主要食品价格监测周报 2023 第〔 31 〕期总第 595 期 监测单位：罗山县发展和改革委员会 监测日期：2023 年 7 月 30 日-8 月 5 日 根据 2023 年 7 月 30 日-8 月 5 日市场监测显示：监测的两 大超市和两大农贸市场居民主要食品市场供应充足，总体价格较 为平稳。其中：蔬菜类、水果类价格涨跌幅度较小；粮油、家禽、 水产类、调味品类价格较为稳定；豆制品、肉类、鸡蛋价格略有 上涨。具体监测情况如下： 一、居民食品类价格 1、粮油类价格 3 升 2 平：罗山普通大米 2.09 元/500 克、 罗山优质大米 2.39 元/500 克、标准面粉 2.97 元/500 克，环比 分别上涨 0.48%、1.70%、0.68%；金龙鱼调和油、金龙鱼大豆油 价格均与上周持平。 2、肉类价格略有上涨：新鲜猪肉 11.24 元/500 克、冷鲜猪 肉 10.14 元/500 克、猪排骨 20.01 元/500 克、五花肉 14.26 元 /500 克、牛肉 34.59 元/500 克、羊肉 33.03 元/500 克，环比分 别上涨 10.63%、11.80%、4.49%、11.15%、3.97%、10.28%。 3、蔬菜类价格：本周监测的 56 个蔬菜品种中，价格上涨的 有 21 个品种，价格下降的有 35 个品种。其中价格上涨幅度较大 的有：芸豆 8.30 元/500 克、上海青 2.49 元/500 克、苦瓜 2.99 元/500 克、红柿子椒 5.98 元/500 克、青杭椒 4.57 元/500 克、 1 红杭椒 8.69 元/500 克、 紫茄子 2.97 元/500 克、大蒜 5.51 元/500 克，环比分别上涨 12.93%、13.70%、10.74%、10.13%、10.39%、 21.88%、17.39%、10.42%，其余价格上涨的蔬菜上涨幅度均低于 10%；价格下降幅度较大的有：油麦菜 2.99 元/500 克、丝瓜 2.21 元/500 克、刀豆 4.30 元/500 克、薄皮椒 2.93 元/500 克、青线 椒 6.46 元/500 克、红线椒 10.43 元/500 克、青茄子 1.92 元/500 克、包菜 1.67 元/500 克、西葫芦 2.28 元/500 克、瓠子 2.05 元 /500 克、山药 8.63 元/500 克，环比分别下降 14.33%、15.33%、 15.02%、15.80%、17.39%、17.94%、16.52%、10.70%、17.99%、 10.09%、10.38%；其余价格下降的蔬菜下降幅度均低于 10%。 4、豆制品类价格 3 升 1 降：水豆腐 2.08 元/500 克、黄豆 芽 2.28 元/500 克、 绿豆芽 2.03 元/500 克， 环比分别上涨 1.96%、 12.87%、4.10%；千张 5.37 元/500 克，环比下降 4.45%。 5、家禽类价格 1 升 2 平 1 降：本地鸡（活鸡）24.79 元/500 克，环比上涨 1.18%；三黄鸡（活鸡）9.50 元/500 克，环比下 降 0.73%；红毛鸡（活鸡）、活鸭价格均与上周持平。 6、蛋类价格：红壳鸡蛋 18.43 元/板，环比上涨 5.80%。 7、水产类价格 3 平 1 降：活鲫鱼 12.91 元/500 克，环比下 降 2.05%；活鲢鱼、冷冻带鱼、冷冻扒皮鱼价格均与上周持平。 8、调味品类价格 2 升 1 平 1 降：莲花味精 2.62 元/100 克、 山西老陈醋 6.17 元/瓶，环比分别上涨 0.77%、1.15%；海天 金标生抽 8.31 元/瓶,环比下降 3.37%；精制加碘食盐价格与 上周持平。 2 9、水果类价格 3 升 1 平 1 降：苹果 7.09 元/500 克、橙子 6.39 元/500 克、桔子 5.44 元/500 克，环比分别上涨 2.01%、 4.75%、15.99%；梨 3.87 元/500 克，环比下降 10.62%；香蕉价 格与上周持平。 报送：县委信息科、县政府信息科、市价格监测中心 编发时间：2023 年 8 月 7 日 3 居民主要食品价格监测周报表 序 号 一 具体品种 计量 单位 平均单 价(元) 环比 100% 定基比 100% 同比 100% 豆制类 1 千张 斤 5.37 -4.45 +10.49 -9.60 2 水豆腐 斤 2.08 +1.96 +50.72 +5.58 3 4 二 黄豆芽 绿豆芽 蔬菜 斤 斤 2.28 2.03 +12.87 +4.10 +32.56 +15.34 +36.53 +14.69 5 小白菜 斤 2.14 -2.28 -28.43 -50.12 6 油麦菜 斤 2.99 -14.33 -18.08 -30.14 7 芸豆 斤 8.30 +12.93 +45.36 -5.90 8 四季豆 斤 5.85 +2.99 -4.57 -16.19 9 豇豆 斤 3.22 -3.88 -40.70 -17.22 10 空心菜 斤 1.90 -1.55 -68.33 -16.67 11 上海青 斤 2.49 +13.70 -3.86 -35.16 12 西红柿 斤 2.71 -7.82 -8.75 -21.22 13 土豆 斤 2.46 +2.93 +32.97 -15.17 14 青萝卜 斤 1.97 +7.65 +155.84 +1.03 15 白萝卜 斤 1.61 +3.21 +21.97 +17.52 16 胡萝卜 斤 2.05 -5.96 +95.24 -5.53 17 花菜 斤 3.85 +2.39 +37.01 -27.50 18 西芹 斤 3.53 -4.85 -29.12 -9.72 19 土芹 斤 4.94 +0.82 +51.07 +3.56 20 黄瓜 斤 1.94 -6.28 -42.77 -42.43 21 冬瓜 斤 1.61 -3.59 +57.84 -14.36 22 丝瓜 斤 2.21 -15.33 -65.14 -45.97 23 苦瓜 斤 2.99 +10.74 -40.20 -33.26 24 豌豆角 斤 6.24 +4.35 +44.11 -36.97 25 毛豆角 斤 4.05 -1.46 -31.47 26 刀豆 斤 4.30 -15.02 -13.65 27 红柿子椒 斤 5.98 +10.13 -49.32 28 青尖椒 斤 3.51 -7.14 +15.08 -33.52 29 红尖椒 斤 6.56 +2.66 +100.61 -21.81 30 薄皮椒 斤 2.93 -15.80 -2.33 -33.71 31 青杭椒 斤 4.57 +10.39 -40.03 32 红杭椒 斤 8.69 +21.88 -52.87 33 青线椒 斤 6.46 -17.39 -3.87 4 序 号 具体品种 计量 单位 平均单 价(元) 环比 100% 定基比 100% 同比 100% 34 红线椒 斤 10.43 -17.94 35 大白菜 斤 1.86 -2.11 +124.10 -8.82 36 黄心菜 斤 37 生菜 斤 2.65 -8.93 -22.51 -38.08 38 青茄子 斤 1.92 -16.52 -37.86 -13.12 39 紫茄子 斤 2.97 +17.39 40 包菜 斤 1.67 -10.70 -13.92 -9.73 41 苋菜 斤 2.85 -3.39 -52.50 -0.70 42 韭菜 斤 2.37 -7.42 -45.77 -40.45 43 洋葱 斤 1.86 +5.68 -27.06 +31.91 44 菠菜 斤 5.32 +1.92 +46.56 -23.23 45 莲藕 斤 4.64 -7.01 +41.03 -33.52 46 莴笋 斤 3.10 -6.91 +29.17 +20.16 47 大姜 斤 11.83 +1.55 +287.87 +189.95 48 土姜 斤 12.69 +2.34 49 蒜苗 斤 5.17 -4.26 +19.40 50 菜苔 斤 2.83 -1.39 -25.33 51 西葫芦 斤 2.28 -17.99 -14.61 52 平菇 斤 4.32 -4.85 +5.37 53 香菇 斤 10.94 -1.88 +78.76 -20.72 54 蒜苔 斤 7.94 +1.53 +49.25 +10.58 55 大蒜 斤 5.51 +10.42 +54.78 +42.01 56 大葱 斤 2.30 -6.50 -16.97 -42.21 57 本地葱 斤 2.79 -7.00 58 香葱 斤 4.23 -4.51 -42.91 59 瓠子 斤 2.05 -10.09 +8.47 60 西兰花 斤 4.13 -4.40 -13.42 61 山药 斤 8.63 -10.38 +49.31 三 粮食 62 罗山普通大米 斤 2.09 +0.48 +4.50 63 罗山优质大米 斤 2.39 +1.70 +14.90 +13.81 64 标准面粉 斤 2.97 +0.68 +45.59 -0.67 四 食用油 65 金龙鱼花生油 桶 66 金龙鱼调和油 桶 78.30 0.00 +10.39 +3.16 5 -21.22 +211.03 +0.58 -11.63 序 号 具体品种 计量 单位 平均单 价(元) 环比 100% 定基比 100% 同比 100% 67 金龙鱼大豆油 桶 70.00 0.00 +13.64 五 肉类 68 新鲜猪肉 斤 11.24 +10.63 -11.22 69 冷鲜猪肉 斤 10.14 +11.80 -15.50 70 猪排骨 斤 20.01 +4.49 +29.60 -30.81 71 五花肉 斤 14.26 +11.15 +14.45 -31.61 72 牛肉 斤 34.59 +3.97 +33.76 -13.09 73 羊肉 斤 33.03 +10.28 +25.30 六 家禽 74 本地鸡(活鸡) 斤 24.79 +1.18 +43.05 75 三黄鸡(活鸡) 斤 9.50 -0.73 +32.50 76 红毛鸡(活鸡) 斤 8.00 0.00 +19.94 77 鸭 斤 22.00 0.00 +91.30 七 蛋类 78 红壳鸡蛋 板 18.43 +5.80 -3.00 -8.99 八 水产类 79 活鲫鱼 斤 12.91 -2.05 +66.80 -7.12 80 活鲢鱼 斤 4.99 0.00 +32.36 81 冷冻带鱼 斤 23.80 0.00 +23.00 0.00 82 冷冻扒皮鱼 斤 29.80 0.00 +38.93 0.00 九 调味品 83 精制加碘食盐 2.50 0.00 -16.67 84 莲花味精 2.62 +0.77 +19.09 85 海天金标生抽 袋 100 克/ 袋 瓶 8.31 -3.37 -8.08 86 山西老陈醋 瓶 6.17 +1.15 +1.82 十 水果类 87 梨 斤 3.87 -10.62 +12.17 88 香蕉 斤 3.54 0.00 -15.31 89 苹果 斤 7.09 +2.01 -8.75 90 橙子 斤 6.39 +4.75 91 桔子 斤 5.44 +15.99 -35.22 （监测日期：2023 年 7 月 30 日至 8 月 5 日） 6