居民食品价格周简报--第32周 .pdf

居民主要食品价格监测周报 2023 第〔 32 〕期总第 596 期 监测单位：罗山县发展和改革委员会 监测日期：2023 年 8 月 6 日-8 月 12 日 根据 2023 年 8 月 6 日-8 月 12 日市场监测显示：监测的两 大超市和两大农贸市场居民主要食品市场供应充足，总体价格较 为平稳。其中：蔬菜类、肉类、水果类价格涨跌幅度较小；豆制 品、粮油、家禽、鸡蛋、水产类、调味品类价格较为稳定。具体 监测情况如下： 一、居民食品类价格 1、粮油类价格 2 升 1 平 2 降：罗山普通大米 2.10 元/500 克、罗山优质大米 2.40 元/500 克，环比分别上涨 0.48%、0.42%； 标准面粉 2.94 元/500 克、金龙鱼调和油 77.45 元/5 升，环比分 别下降 1.01%、1.09%；金龙鱼大豆油价格与上周持平。 2、肉类价格 3 升 3 降：新鲜猪肉 11.93 元/500 克、冷鲜猪 肉 10.36 元/500 克、猪排骨 20.70 元/500 克，环比分别上涨 6.14%、2.17%、3.45%；五花肉 13.93 元/500 克、牛肉 34.15 元 /500 克、羊肉 31.12 元/500 克，环比分别下降 2.31%、1.27%、 5.78%。 3、蔬菜类价格：本周监测的 55 个蔬菜品种中，价格上涨的 有 30 个品种，价格下降的有 24 个品种，剩余 1 个品种蔬菜价格 与上周持平。其中价格上涨幅度较大的有：黄瓜 2.50 元/500 克、 1 红柿子椒 6.81 元/500 克、青线椒 7.74 元/500 克、红线椒 12.63 元/500 克、青茄子 2.33 元/500 克、韭菜 2.62 元/500 克、菠菜 6.15 元/500 克、瓠子 2.26 元/500 克、西兰花 4.75 元/500 克， 环比分别上涨 28.87%、13.88%、19.81%、21.09%、21.35%、10.55%、 15.60%、10.24%、15.01%，其余价格上涨的蔬菜上涨幅度均低于 10%；价格下降幅度较大的有：西红柿 2.22 元/500 克、红杭椒 7.60 元/500 克、紫茄子 2.61 元/500 克、大蒜 4.80 元/500 克， 环比分别下降 18.08%、12.54%、12.12%、12.89%；其余价格下 降的蔬菜下降幅度均低于 10%。 4、豆制品类价格 1 升 1 平 2 降：黄豆芽 2.39 元/500 克， 环比上涨 4.82%；水豆腐 2.04 元/500 克、绿豆芽 1.95 元/500 克，环比分别下降 1.92%、3.94%；千张价格与上周持平。 5、家禽类价格 3 平 1 降：本地鸡（活鸡）24.50 元/500 克， 环比下降 1.17%；三黄鸡（活鸡）、红毛鸡（活鸡）、活鸭价格 均与上周持平。 6、蛋类价格：红壳鸡蛋 19.00 元/板，环比上涨 3.09%。 7、水产类价格 1 升 1 平：活鲫鱼 12.94 元/500 克，环比上 涨 0.23%；活鲢鱼价格与上周持平。 8、调味品类价格 2 升 1 平 1 降：莲花味精 2.63 元/100 克、 山西老陈醋 6.20 元/瓶，环比分别上涨 0.38%、0.49%；海天 金标生抽 7.95 元/瓶,环比下降 4.33%；精制加碘食盐价格与 上周持平。 9、水果类价格 3 升 2 降：香蕉 3.72 元/500 克、苹果 7.15 2 元/500 克、橙子 6.84 元/500 克，环比分别上涨 5.08%、0.85%、 7.04%；梨 3.33 元/500 克、桔子 5.35 元/500 克，环比分别下降 13.95%、1.65%。 报送：县委信息科、县政府信息科、市价格监测中心 编发时间：2023 年 8 月 14 日 3 居民主要食品价格监测周报表 序 号 一 具体品种 计量 单位 平均单 价(元) 环比 100% 定基比 100% 同比 100% 豆制类 1 千张 斤 5.37 0.00 +10.49 -6.61 2 水豆腐 斤 2.04 -1.92 +47.83 +9.09 3 4 二 黄豆芽 绿豆芽 蔬菜 斤 斤 2.39 1.95 +4.82 -3.94 +38.95 +10.80 +14.90 +8.33 5 小白菜 斤 2.25 +5.14 -24.75 -44.72 6 油麦菜 斤 2.87 -4.01 -21.37 -30.00 7 芸豆 斤 7.49 -9.76 +31.17 +7.77 8 四季豆 斤 5.78 -1.20 -5.71 -13.86 9 豇豆 斤 2.95 -8.39 -45.67 -6.05 10 空心菜 斤 1.97 +3.68 -67.17 -9.63 11 上海青 斤 2.46 -1.20 -5.02 -38.35 12 西红柿 斤 2.22 -18.08 -25.25 -9.02 13 土豆 斤 2.46 0.00 +32.97 -7.17 14 青萝卜 斤 1.89 -4.06 +145.45 +1.61 15 白萝卜 斤 1.52 -5.59 +15.15 +4.11 16 胡萝卜 斤 2.12 +3.41 +101.90 -5.36 17 花菜 斤 3.49 -9.35 +24.20 -7.43 18 西芹 斤 3.22 -8.78 -35.34 -6.40 19 土芹 斤 4.54 -8.10 +38.84 +1.57 20 黄瓜 斤 2.50 +28.87 -26.25 -10.71 21 冬瓜 斤 1.56 -3.11 +52.94 -18.32 22 丝瓜 斤 2.29 +3.62 -63.88 -23.92 23 苦瓜 斤 3.21 +7.36 -35.80 -17.27 24 豌豆角 斤 6.45 +3.37 +48.96 -2.42 25 毛豆角 斤 4.29 +5.93 -8.92 26 刀豆 斤 4.50 +4.65 -9.64 27 红柿子椒 斤 6.81 +13.88 -42.29 28 青尖椒 斤 3.61 +2.85 +18.36 -23.68 29 红尖椒 斤 6.10 -7.01 +86.54 -22.78 30 薄皮椒 斤 2.94 +0.34 -2.00 -31.15 31 青杭椒 斤 4.85 +6.13 -21.52 32 红杭椒 斤 7.60 -12.54 -42.94 33 青线椒 斤 7.74 +19.81 +41.50 4 序 号 具体品种 计量 单位 平均单 价(元) 环比 100% 34 红线椒 斤 12.63 +21.09 35 大白菜 斤 1.84 -1.08 +121.69 -8.91 36 黄心菜 斤 37 生菜 斤 2.89 +9.06 -15.50 -28.11 38 青茄子 斤 2.33 +21.35 -24.60 -2.10 39 紫茄子 斤 2.61 -12.12 40 包菜 斤 1.82 +8.98 -6.19 0.00 41 苋菜 斤 3.13 +9.82 -47.83 +22.27 42 韭菜 斤 2.62 +10.55 -40.05 -21.08 43 洋葱 斤 1.77 -4.84 -30.59 +7.93 44 菠菜 斤 6.15 +15.60 +69.42 +0.65 45 莲藕 斤 4.58 -1.29 +39.21 -30.71 46 莴笋 斤 3.03 -2.26 +26.25 +16.54 47 大姜 斤 11.90 +0.59 +290.16 +198.25 48 土姜 斤 12.28 -3.23 49 蒜苗 斤 4.80 -7.16 +10.85 -2.64 50 菜苔 斤 51 西葫芦 斤 2.47 +8.33 -7.49 -10.51 52 平菇 斤 4.29 -0.69 +4.63 -18.29 53 香菇 斤 10.72 -2.01 +75.16 -13.20 54 蒜苔 斤 7.98 +0.50 +50.00 +9.77 55 大蒜 斤 4.80 -12.89 +34.83 +25.65 56 大葱 斤 2.49 +8.26 -10.11 -32.15 57 本地葱 斤 3.00 +7.53 -15.49 58 香葱 斤 4.39 +3.78 -29.98 59 瓠子 斤 2.26 +10.24 +9.71 60 西兰花 斤 4.75 +15.01 +4.63 61 山药 斤 8.81 +2.09 +72.41 三 粮食 62 罗山普通大米 斤 2.10 +0.48 +2.94 63 罗山优质大米 斤 2.40 +0.42 +15.38 +7.14 64 标准面粉 斤 2.94 -1.01 +44.12 -1.34 四 食用油 65 金龙鱼花生油 桶 66 金龙鱼调和油 桶 77.45 -1.09 +9.19 +2.04 5 定基比 100% 同比 100% +76.64 -0.38 +197.34 序 号 具体品种 计量 单位 平均单 价(元) 环比 100% 定基比 100% 同比 100% 67 金龙鱼大豆油 桶 70.00 0.00 +13.64 五 肉类 68 新鲜猪肉 斤 11.93 +6.14 -5.77 -29.86 69 冷鲜猪肉 斤 10.36 +2.17 -13.67 -30.93 70 猪排骨 斤 20.70 +3.45 +34.07 -25.16 71 五花肉 斤 13.93 -2.31 +11.80 -27.26 72 牛肉 斤 34.15 -1.27 +32.06 -10.34 73 羊肉 斤 31.12 -5.78 +18.06 -3.95 六 家禽 74 本地鸡(活鸡) 斤 24.50 -1.17 +41.37 +11.36 75 三黄鸡(活鸡) 斤 9.50 0.00 +32.50 -5.00 76 红毛鸡(活鸡) 斤 8.00 0.00 +19.94 -5.88 77 鸭 斤 22.00 0.00 +91.30 +12.82 七 蛋类 78 红壳鸡蛋 板 19.00 +3.09 0.00 -0.21 八 水产类 79 活鲫鱼 斤 12.94 +0.23 +67.18 -3.72 80 活鲢鱼 斤 4.99 0.00 +32.36 -15.42 81 冷冻带鱼 斤 82 冷冻扒皮鱼 斤 九 调味品 83 精制加碘食盐 2.50 0.00 -5.30 84 莲花味精 2.63 +0.38 +5.62 85 海天金标生抽 袋 100 克/ 袋 瓶 7.95 -4.33 -6.91 86 山西老陈醋 瓶 6.20 +0.49 +5.62 十 水果类 87 梨 斤 3.33 -13.95 -17.78 88 香蕉 斤 3.72 +5.08 +3.62 89 苹果 斤 7.15 +0.85 +6.56 90 橙子 斤 6.84 +7.04 +17.32 91 桔子 斤 5.35 -1.65 +7.00 （监测日期：2023 年 8 月 6 日至 8 月 12 日） 6