海南区拉僧仲天宝红酒店.pdf

海南 区市场监 督管理局 行政处 罚决定书 海 南 市监处 罚 (2023)⒍ 号 当事人 :堕 南区 酒店 主体资格证 照名称 :萱 业 执照 统 一 社 会信用代码 住 所 (住 址 ):内 蒙古 自治 区乌海市海南 区 法定 代表人 (负 责人 、经 营 者 ): 身份 证 件号码 : ⒛ 23年 3月 13日 ,我 局执 法人 员对海 南 区拉僧 仲天 宝 红 酒 店依法进 行监督检查 ,现 场 发现该店经 营 的食 品原料有 鲜愉 牌 红 烧香 煎干锅 臭鳜鱼 46袋 (条 )、 焦福 记牌 黑 椒 肉 籽粒 4件 均 超过 保质期 。经 批准 ,对 上 述 超过 保质期 的食 品 实施扣 押行政强制措施 。 为进 一 步查 清事实 ,本 局 于 ⒛ 23年 3月 15日 予 以立 案 调查 。在 ⒛ 23年 3月 15日 向 当事人 下达 了 《限期提 供材料 通 知 书 》 (海 南市监 限提 (⒛ 23)l号 ),要 求 当事人 5日 内向本 局提交 案件相关 证 明材料 。在 2胧 3年 3月 17日 向 当 事 人下 达 《询 问通知 书 》 (海 南市监 询 通 〔 ⒛ 23)5号 ), 要求 当事人在 ⒛ 23年 3月 27日 到 我局接 受询 间调 查 。执法 人 员对 当事人 的委托 进行 询 问调查 ,围 绕 当事人涉 嫌 经 营超过 保质期 的食 品违 法行 为 收集相 关 证 据材料 ,确 定 其 违 法 事 实 。⒛⒛ 年 3月 28日 案件调查 终结 。 经 查 ,当 事人 经 营 的食 品 (鲜 愉牌 红 烧香 煎干锅 臭鳜 鱼 第 I页 共 5页 46袋 (条 ),规 格 们0g/袋 、生产 日期 ⒛ 22年 2月 21日 /2022 年 2月 22日 、保质期 12个 月 ,进 价是 47元 /袋 ;焦 福 记 牌 黑椒 肉籽粒 4件 ,规 格 6包 /件 ,2.5k〃 包、生产 日期 ⒛ 21 年 9月 9日 、保质期 12个 月 ,进 价 是 270元 /件 )截 止 ⒛ 23 年 3月 13日 ,均 超 过 保质期 限 ,并 与其他待用食 品共 同贮 存 ,且 未设置 过期标 志分类分 区贮存 ,无 完整有 效的原料 控 制要求 ,当 事人于 ⒛ 22年 12月 份使用超 过 保质期 的黑椒 肉 籽粒 原料 制作 菜名 为 黑椒 鲍 菇 肉仔 粒 在 美 团外 卖平 台销 售 80份 ,违 法所得共计 2684。 4元 。 货值金额共计 3242元 。 上述事实 ,主 要有 以下证 据 证 明 : 1.营 业 执照复印件 、食 品经 营许可 证 复 印件 、 负责人身 )身 份 证 复 印件各 1份 ,行 政 份 证 复印件 、受委托人 处罚案件授权 委托 书 1份 ,证 明 当事人 主 体 资格及 受委托人 的权利 。 2.现 场笔录 2份 、菜谱 2份 ,证 明 当事人经营超过保 质 期食 品的事 实 。 3.现 场照片 2张 ,证 明 当事 人经营超 过 保质期食 品的事 实。 4,询 问笔录 1份 ,证 明 当事 人 经 营超 过 保质期食 品的事 实。 5.美 团外 卖平 台销售记 录打 印件 1份 证 明 当事人经营超 过 保 质期食 品的违法所得 。 6.供 货商营业 执照及食 品经 营许可复印件 1份 证 明上 述 部分食 品的货值金额和来源 。 ⒛ 23年 4月 3日 ,本 局 向 当事人 直 接 送达 《行政 处 罚告 知 书》 (海 南市监罚告 (⒛ 23〕 6号 ),告 知 当事 人拟 作 出的 行政处 罚 内容 以及事实 、理 由、依 据 ,和 依法享有 陈述 、 申 第 2页 共 5页 辩 、要求听证 的权利 。 当事 人于2u3年 4月 4日 ,向 本局提 出 听 证 要求 ,⒛ 23年 4月 10日 本 局举行 听 证 会 。 《听证 报 告 》 认 定海 南 区拉 僧仲 天 宝红 酒 店 经 营 超 过保 质期 的食 品违 法 行为成 立 。但采纳 了当事人 主 张 的鲜愉牌 红 烧香 煎干锅 臭鳜 鱼⒆ 条未 制作菜 品 ,自 行 食 用 了3条 的 申辩 。 同时要 求办案 人 员补 正 该酒 店使用 过期 的 黑椒 肉籽粒 为原料 制 作 菜 品销 售的证 据 。⒛ 23年 4月 18日 ,执 法人 员进 行 了补充调查 。⒛ 23 年4月 19日 当事人再次 向我局提交 了申请 书 ,认 为处罚 过 重 , 申请本局对其减轻处罚 。经 集体讨论 ,采 纳 当事人 的 申请 意 见。 本局认为 , 《中华人 民共和 国食 品安全法》第 三 十 四条 第一 款 第十项规定 :“ 禁 止 生产经营下列食 品、食 品添加剂 、 食 品相关产 品: (十 )标 注 虚假 生产 日期 、保质期或者超过 ” 保质期 的食 品、食 品添加剂 。当事人 的上 述行为违反 了该 规定 ,构 成 了经 营超过保质期食 品的违法行为 ,根 据 《中华 人 民共和 国食 品安 全 法 》 第 一 百 二 十 四条 第 一 款 第 五 项 规 “ 定 : 违反本法规定 ,有 下列情形 之 一 ,尚 不构成犯 罪的 , 由县 级 以上 人 民政府 食 品安 全 监督 管 理 部 门没 收 违 法 所 得 和 违法 生产经营的食 品 、食 品添加剂 ,并 可 以没 收用 于 违 法 生产经 营的工 具 、设各 、原料 等物 品 ;违 法生产经营 的食 品 、 食 品添加剂货值金额不足 一 万元 的 ,并 处 五 万元 以上 十万元 以下罚款 ;货 值金 额 一 万元 以上 的 ,并 处货值 金额 十倍 以上 二 十倍 以下罚款 ;情 节严重的 ,吊 销许可 证 : 〈五 )生 产 经 营标 注虚假 生产 日期 、保质期 或者超 过 保质期 的食 品、食 品 ” 添加剂 。责令 当事人 改正 上 述 违 法行为 ,没 收上 述食 品 , 处5万 元 以上 10万 元 以下罚款 。 自由裁量 理 由等其他 需要说 明的事项 :根 据 《内蒙古 自 第 3页 共 5页 治 区市场监督管理 行政处 罚 自由裁量适用规 则 》第十 四条 第 一 、四项 :“ 当事 人有 下列情形之 一 的 ,可 以从轻行政处 罚 : 当事 人有 下列情形 之 一 ,并 且社 会危害后果轻 微 的 ,可 以 减轻行政处罚 : (一 )积 极 配 合市场 监 督 管理 部 门调 查 ,如 实 陈述 违 法事 实并 主 动提 供 证 捱材 料 的 ; (四 )及 时 改 正 ,鉴 于 当事Δ 能积极 配 合调查 ,并 分析 自身原 因主 动 认真整 改 ,且 没有 收囝相关的投近 2以 及疫情 丛餐饮 业 的影 响 ,综 合考虑 违 法行 为的事 实 、性质 、情节 ,坚 持 处 罚与教 育相 结合原则 ,决 定给 予 当事 人 减轻行政处 罚 。 的 ;” 综 上 ,当 事人 上 述行为违反 了 《中华人 民共和 国食 品安 全 法 》 第 三 十 四条 第 一 款 第十项规定 ,依 据 《中华人 民共和 国食 品安全法 》第二 亘二十 四条 簋二款 第 五 项规定 。 责令 当事 人 改正上 述违法行为 ,并 决定处 罚如下 : 1.没 收超过保质期 的食 品鲜 愉牌 红 烧香 煎干锅 臭 鳜 鱼 46 袋 (条 )、 焦福 记 牌 黑椒 肉籽粒 4件 2.没 收违 法所得 2684.4元 ; ; 3.罚 款 10OO0元 。 当事人应 当收到本行政处 罚决 定 书之 日起 十 五 日内,依 据 《内蒙古 自治 区非税 收入 缴款 通知 书》 ,将 罚没款缴 到 中 国建设银行 (代 收机构名称 :中 国建设银行 乌海市海 南 区分 行 地 址 :乌 海市海 南 区 巴彦 乌素大街 ),到 期不 缴 纳罚没 款 的 ,根 据 《中华人 民共和 国行政处 罚 法》 第 七 十 二 条 的规 定 ,本 局将每 日按罚款数额 的 百分 之 三 加处 罚款 ,并 依 法 申 请人 民法院强制执行 。 如你不服本行政处 罚决 定 ,可 以在 收到本行政处罚 决 定 之 日起六 十 日内向海 南 区人 民政府 申请行政 复议 ,也 可 以于 第 4页 共 5页 六个月内依法向鸟海市海南 区人 民法 院提 起行政诉讼 。 申请 行政复议或者提起行政诉讼 期 间,行 政处 罚不停止执行 。 (市 场监督管理部门将依法向社会公示本行政处罚决定信患) 本文书 一 式亟 份 ,二 份 送达 ,一 份 归档 。 第 5页 共 5页