4. 2022级高职专业（三年制）人才培养方案.pdf 
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2022 级高职专业人才培养方案 （三年制） 教务处 二○二二年六月 目 录 上册 1.机械设计与制造 ......................................................................................................................................................1 2.机械制造及自动化 ................................................................................................................................................31 3.增材制造技术 ........................................................................................................................................................57 4.机电设备技术 ........................................................................................................................................................87 5.工业互联网应用 .................................................................................................................................................. 111 6.智能机器人技术 ..................................................................................................................................................137 7.电气自动化技术 ..................................................................................................................................................161 8.计算机应用技术 ..................................................................................................................................................183 9.物联网应用技术 ..................................................................................................................................................205 10.现代通信技术 ....................................................................................................................................................229 11.大数据技术 ........................................................................................................................................................249 12.电子信息工程技术 ............................................................................................................................................271 13.工业互联网技术 ................................................................................................................................................301 14.人工智能技术应用 ............................................................................................................................................327 15.区块链技术应用 ................................................................................................................................................349 16.风力发电工程技术 ............................................................................................................................................373 17.光伏工程技术 ....................................................................................................................................................399 18.氢能技术应用 ....................................................................................................................................................431 19.食品检验检测技术 ............................................................................................................................................453 20.食品药品监督管理 ............................................................................................................................................481 21.食品质量与安全 ................................................................................................................................................509 下册 22.汽车检测与维修技术 ........................................................................................................................................537 23.智能网联汽车技术 ............................................................................................................................................567 24.新能源汽车技术 ................................................................................................................................................591 25.汽车技术服务与营销 ........................................................................................................................................615 26.大数据与财务管理 ............................................................................................................................................641 27.资产评估与管理 ................................................................................................................................................665 1 28.金融服务与管理 ................................................................................................................................................689 29.国际经济与贸易 ................................................................................................................................................ 711 30.电子商务 ............................................................................................................................................................735 31.商务管理 ............................................................................................................................................................757 32.工商企业管理 ....................................................................................................................................................783 33.市场营销 ............................................................................................................................................................801 34.现代物流管理 ....................................................................................................................................................827 35.工业设计 ............................................................................................................................................................863 36.艺术设计 ............................................................................................................................................................887 37.定制旅行管理与服务 ........................................................................................................................................909 38.休闲服务与管理 ................................................................................................................................................935 39.旅游管理 ............................................................................................................................................................961 40.酒店管理与数字化运营 ....................................................................................................................................992 2 “校企双元、工学结合”人才培养方案 机械设计与制造专业 （2022 级） 专业代码：460101 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：陈开源（学校）毛卫东（企业） 制订时间：2022 年 5 月 23 日 学院审核人：董俊华 学院审核时间：2022 年 5 月 30 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 1 2022 级机械设计与制造专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：机械设计与制造 专业代码：460101 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 1.通用设备制造 业（34） 2.专用设备制造 装备制造大类 机械设计制 （46） 造类（4601） 业（35） 3.电气机械和器 材制造业（38） 4.金属制品、机 械和设备修理业 （43） 1. 机 械 工 程 技 术 1.车床、铣床操作工中 人员（2-02-07） 1.机械设计工程师 级、高级 2. 机 械 制 造 基 础 2.机械制造工程师 2.机械工程制图（1+X 加工人员（6-18） 3.机械产品质量检 证书，中级或高级） 3. 检 验 试 验 人 员 测工程师 3.增材制造设备操作与 （6-31-03） 4.增材制造（3D 打 维护（1+X 证书，中级 4. 通 用 设 备 制 造 印）设备操作人员 或高级） 人员（6-20） 4.电工中级、高级 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定，德、智、体、美、劳全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学 文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续 发展的能力；掌握机械设计与制造专业知识和技术技能，面向装备制造行业的通用设备制造业、专用 设备制造业等技术领域，能够从事机械产品设计与加工、数控编程、工艺和工装夹具设计、增材制造、 机械产品质量检测及技术服务等机械工程工作领域的高素质技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的质量意识、环保意识、安全意 2 识、信息素养、创新思维；具备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事 物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：掌握机械设计与制造专业知识和技术技能，具备扎实的机械专业知识以及较强的 实践能力，具有创新意识、团队合作精神和良好的沟通能力，能在机械工程领域从事机械产品设计、 制造、项目管理等工作。 2.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。 （2）熟悉与本专业相关的法律法规以及文明生产、环境保护、消防安全等知识。 （3）掌握机械制图、公差配合、现代机械工程软件的基础知识。 （4）掌握工程力学知识、典型机械零部件结构特点及其数字化设计计算知识和数字化选型的方法。 （5）掌握普通机床和数控机床加工制造工艺、工装夹具设计基本原理。 （6）掌握现代机械零部件加工制造、检测和机械产品装配基本方法和原理。 （7）掌握电工、液压气动、PLC 控制的基本知识。 （8）掌握逆向工程与 3D 打印的基本知识。 （9）掌握自动化装备与生产线设计的基本知识。 （10）熟悉机械产品装配、安装、运行维护与保养的相关知识； （11）了解现代制造新技术，现代设计方法的基本知识。 （12）了解智能制造基本流程和原理。 （13）了解最新发布的机械设计与制造相关国家标准和国际标准。 3.能力 （1）能够识读和绘制各类机械零件图和装配图。 （2）能够熟练使用一种三维机械设计软件进行机械设备及其有关零件产品的数字化选型与设计。 （3）能够进行典型机械零件工装夹具设计。 （4）能够进行机械制造工艺编制与工艺优化。 （5）能够依据操作规范，对现代智能设备（如：高端数控机床、工业机器人和自动化生产线）进 行操作使用和系统维护。 （6）能够进行机械零部件的数控加工编程、加工制造和机械产品装配。 （7）能够对机械零部件加工质量进行检测、处理和分析。 （8）能够进行常见非标自动化装备与生产线的设计。 （9）能够熟练进行口语和书面的表达与交流；能够用工程语言（图纸）与专业人员进行有效的沟 通交流。 （10）具有本专业需要的信息技术应用能力。 （11）具有探究学习和终身学习的能力。 3 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 1.研究、应用机械产品设计的方法与技术。 1.1 知道工业产品结构与外观的关系 2.分析机械产品动静态性能，研究、开发和设计机 1.2 会设计工业产品结构 械零件、流体传动与控制系统、机电一体化系统、 1.3 会进行机构创新设计 1 机械工程成套设备等。 1.4 会选择加工工艺和方法 机械设计工程 3.制订机械产品性能测定方案与规范，确定检测技 1.5 能确定加工工序 技术类岗位 术参数并进行测试与试验。 1.6 会选择材料 4.管理机械产品设计流程。 1.7 能对结构进行仿真分析 5.进行新建、改建机械工厂的可行性研究、总体设 1.8 熟悉机械及电气零部件的性能指标 计与规划，制订施工设计方案。 1.9 熟悉设备的控制系统 6.制订机械产品设计标准和规范。 1.10 能进行样机试制 1.研究、应用机械制造加工技术和方法。 2 机械制造工程 技术类岗位 2.仿真、分析产品生产过程及运行过程，制订工艺 2.1 能熟练地进行机械识图和制图 规划。 2.2 能熟练进行计算机绘图 3.编制工艺文件，集成设计和生产流程信息。 2.3 能确定零件的技术要求 4.组织生产及生产管理，进行技术鉴定，评价工艺 2.4 能操作机床 装备。 2.5 能制订工艺规程 5.检验与控制加工工艺和装备质量，分析、处理机 2.6 能够熟练制订装夹方案 械制造中的技术问题。 2.7 会编写加工程序 6.编制再制造加工工艺规程、加工程序及其后处理 2.8 会使用刀具、量具 程序，评价再制造加工的质量、经济性和可靠性。 2.9 能够处理现场问题 7.制订、推广机械制造加工工艺标准和规范。 3.1 能够识读图纸 3.2 能够理解程序单 3.3 能看懂工艺卡 1.安装夹具，调整车床，定位与装夹工件。 2.选择、刃磨、安装刀具。 3.操作车床数控系统，进行人机之间指令和提示等 3 车工 信息交流。 4.操作车床，进行工件内外圆柱面、端面、锥面、 圆孔和螺纹等型面的切削加工。 5.使用量具，进行制件精度及误差分析。 6.维护保养机床和工装。 3.4 能进行车床程序仿真 3.5 能进行车床检查 3.6 能准备夹具 3.7 能准备刀具 3.8 能准备量具 3.9 能进行安全检查、周边环境检查 3.10 会操作车床面板 3.11 会选择加工材料 3.12 能处理加工过程中突发事件 3.13 能自检制件 3.14 会清洁车床 3.15 会进行油气液的检查 4 铣工 1.安装夹具，调整铣床，定位与装夹工件。 4.1 能够识读图纸 2.选择、刃磨、安装刀具。 4.2 能够理解程序单 3.操作铣床数控系统，进行人机之间指令和提示等 4.3 能看懂工艺卡 信息交流。 4.4 能进行铣床程序仿真 4.操作铣床，进行工件平面、沟槽、台阶、齿面、 4.5 能进行铣床检查 凸轮、球面、曲面等型面的切削加工。 4 4.6 能准备夹具 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 5.使用量具，进行制件精度及误差分析。 4.7 能准备刀具 6.维护保养机床和工装。 4.8 能准备量具 4.9 能进行安全检查、周边环境检查 4.10 会操作铣床面板 4.11 会选择加工材料 4.12 能处理加工过程中突发事件 4.13 能自检制件 4.14 会清洁车床 4.15 会进行油气液的检查 5.1 熟练使用相关测量工具 1.抽取、制备样品及进行检查前准备。 2.使用量具或运用视检等感官检查方式，检查产品 等的外观尺寸和质量。 3.使用在线检测仪器设备，检查、测试产品等的物 5 机械产品质量 理和机械性能。 检测类岗位 4.使用在线分析仪器设备，测定样品成分含量。 5.记录、计算、判定、分析检验、检查数据，确定 产品质量，贴挂、标注产品等的质量检查标志，开 具产品质量保证书。 5.2 能初步判定异常 5.3 熟悉检测报告的填写 5.4 了解材料、模具、电工、机械设计、 IEC 标准、国家标准、行业标准等知识 5.5 熟悉品质管理的工作流程 5.6 能提出完整质量检验和评价报告 5.7 熟悉检测方法和检测设备 5.8 熟练使用相关检测设备 5.9 熟悉产品相关标准（国标、IBC 标准， 行业标准等） 6.处理故障。 5.10 能熟练地运用 8D、QC7 大手法解决 问题 1.安装、调试增材制造设备； 2.操作增材制造设备进行生产，负责增材制造设备 的运行管理； 6 6.1 能熟练使用三维设计软件 6.2 能操作三坐标测量仪器 增 材 制 造 （ 3D 3.负责增材制造设备的故障排查、设备维修及保 打印）设备操作 养； 类岗位 4.为客户提供设备操作和日常保养培训； 6.4 能使用 3D 打印机 5.协助客户解决设备常见问题，并收集客户反馈意 6.5 能进行快速模具的设计和制造 见建议； 6.6 能使用设备进行快速成型 6.3 能进行三维抄数和逆向设计 6.分析研究增材制造设备生产过程中的技术问题。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 机械制图 2.1；2.2；2.3；3.1；4.1 制图测绘 机械 CAD 1.4；1.5；1.6；2.3；2.4；2.7；3.5； 机械制造基础 金工实训、钳工实训 3.11；3.14；4.11 2.3；3.8；3.13；4.8；4.13；5.1 公差配合与测量技术 1.1；1.2；1.3 机械设计基础 2.1；2.2；4.1；6.1 CAD 技术（NX） 3.11；4.11 工程力学 5 职业基础 毕业设计 相近能力模块组合 学习领域名称 3.15；4.15 液压与气压传动 1.2；1.8；5.4 电工基础 1.1；1.2；1.9 PLC 应用技术 1.3；1.10；3.1；6.3；6.4；6.5；6.6 逆向工程与 3D 打印技术 1.4；1.5；2.3；2.5；3.3；4.3 机械加工工艺 2.6；3.3；3.6；4.6 工装夹具设计 技能集中强化 类别 1.4；1.5；2.3；2.4；2.5；2.6；2.7； 2.8；3.1；3.2；3.3；3.4；3.5；3.6； 数控加工实训、顶岗 数控加工工艺及编程 3.7；3.8；3.10；4.2；4.4；4.5；4.7； 实习 职业核心 4.10；4.14 机械产品数字化设计、自动化装备 1.2；1.3；2.1；2.2；3.1 毕业设计 与生产线设计 3.1；3.13；4.8；4.13；5.1；5.2；5.7； 精密检测技术 5.8；6.2 1.1；1.3 人机工程学 2.9；3.9；3.12；4.9；4.12；5.3；5.4； 企业生产现场管理 5.5；5.6；5.9；5.10 1.4；1.5；2.3；2.4；2.5；3.1；3.2； 特种加工 3.3 职业拓展 2.1；2.2；3.1；4.1；6.1 机械产品设计（SolidWorks） 2.1；2.2；3.1；4.1；6.1 机械产品设计（Creo） 5.3；5.6 文献检索与论文写作 1.3 创新思维与创新方法 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 本专业主要面向装备制造行业，从事机械产品设计、制造、检测等专业管理或技术岗位工作，具 备机械产品设计与加工、数控编程、工艺和工装夹具设计、增材制造等技能和可持续发展能力，依据 人才培养目标和规格，分析机械装备制造行业人才成长规律及知识、能力、素质构成。根据就业典型 岗位群任职标准和职业迁移的可持续发展需要，确定专业核心能力。 深化“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的行业规范、职业标准与专业教学标准相对 接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双链）；以真实产品作为教学的主要载体， 将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养（实岗培养）。 根据高职学生的认知规律和职业能力的养成规律，构建“能力进阶”的课程体系，三年时间培养 学生进阶的三个层次能力。三层次能力是指：专业基本能力（包括基本绘图能力、机械零件普通加工 能力、机械零件普通检测能力、机械零件基本分析能力、机械常规控制能力）；专业核心能力（包括 6 机械零件结构设计能力、机械零件精密制造能力、机械零件精密检测能力、机械零件结构优化能力、 机械自动化控制能力）；专业综合能力（包括机械产品的综合设计能力、机械产品的综合制造能力）， 如下图所示。 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义 公共基础课 思想概论、形势与政策、大学英语实用 1、大学英语实用 2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与 就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、高等数 学、马克思主义中国化进程与青年学生使命担当、劳动教育 机械制图、机械 CAD、机械制造基础、公差配合与测量技术、CAD 技术（NX）、制图测绘、钳工实训、 专业基础课 金工实训 工程力学、电工基础、机械设计基础、液压与气压传动、机械加工工艺、数控加工工艺及编程、数 专业课 控加工实训、PLC 应用技术、工装夹具设计、机械产品数字化设计、逆向工程与 3D 打印技术、精密 检测技术、自动化装备与生产线设计、毕业设计、顶岗实习。 企业生产现场管理、创新思维与创新方法、文献检索与论文写作、人机工程学、 拓展课 第二课堂 特种加工、机械产品设计（SolidWorks）、工业机器人概述、机械产品设计（Creo）、CAE 技术等。 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 7 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 机械设计基础 第 3 学期 总学时 72 理论学时 36 实践学时 36 课程目标：使学生掌握设计机械必须的基本知识、基本理论和基本技能，初步确定机构运动方案、设 计机构及设计典型机械传动装置和简单机械的能力。 主要内容： （1）机械结构设计原理 （2）强度设计理论 （3）机械传动设计 （4）常用机械零部件的设计 教学要求：配备机械设计实训室，配有齿轮范成仪、机械传动性能综合测试实验台、轴系结构设计与 分析实验箱、三维机构创新设计及虚拟设计综合实验台、减速器、机械传动创新组合及综合测试参数 分析实验台、各种传动系统等设备 合作企业（2-3 个）：佛山市三水合成电器实业有限公司、佛山市南海中南机械有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：1.多功能搅拌机传动机构设计；2.咖啡机、甜品机机构创新 设计；3.口罩机典型传动机构设计 核心课程 2 学 期 机械加工工艺 第 3 学期 总学时 56 理论学时 44 实践学时 12 课程目标：使学生具备机械典型零部件加工及装配方面的基本知识和基本技能，培养学生的逻辑思维 能力、分析问题和解决问题的能力，初步具备制定机械加工或装配工艺规程的能力。 主要内容： （1）机械加工工艺系统 （2）机械加工方法及设备 （3）典型零件的加工 （4）机械装配工艺 教学要求：配备金工实训室，数控加工实训中心，电加工实训中心 合作企业（2-3 个）：佛山市三水合成电器实业有限公司、佛山市南海中南机械有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：1.钻床主轴的加工；2.石油勘探主轴加工；3.NIM 骨架加工； 4. 9.7 寸双公扶正器加工 核心课程 3 学 期 数控加工工艺及编程 第 4 学期 总学时 64 理论学时 40 实践学时 24 课程目标：使学生掌握数控车床、数控铣床的手工程序编制、加工工艺的制定、零件数控加工与产品 装配以及设备的操作等技能，为现代制造企业从事数控编程、数控加工工艺制定和数控设备一线操作 人员等岗位等培养技术技能型人才。 8 主要内容： （1）数控车削加工工艺基础 （2）数控车削加工刀具的选择 （3）典型零件在数控车床上的装夹 （4）典型零件数控车削加工工艺分析 （5）数控车削加工编程基础知识 （6）数控车削加工手工编程 （7）数控铣削基础知识 （8）数控铣削刀具的选择 （9）典型零件在数控铣床上的装夹 （10）典型零件数控铣床加工工艺分析 （11）数控铣削加工编程基础知识 （12）数控铣削加工手工编程 （13）加工中心加工编程 教学要求：配备数控加工实训中心，电加工实训中心 合作企业（2-3 个）：佛山市南海中南机械有限公司、佛山市南海区奇槎联成五金设备有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：螺纹阶梯轴零件数控车削手工编程与加工、转接盘零件数控 铣削手工编程与加工、棘轮零件的加工中心编程 核心课程 4 学 期 工装夹具设计 第 4 学期 总学时 48 理论学时 30 实践学时 18 课程目标：使学生在掌握机械制造工艺编制的基础上，系统地掌握夹具设计与制造所必须的设计理论 和工艺知识；提高合理设计夹具的能力；建立现代夹具设计的概念和基本技能。 主要内容： （1）机床夹具设计概论 （2）工件定位及定位装置设计 （3）定位误差分析与计算 （4）工件夹紧及夹紧装置设计 （5）夹具其他装置的设计 （6）夹具体的设计与连接 （7）典型机床夹具设计 （8）组合夹具设计 （9）机器人夹具的基本设计方法 （10）常用工具与量具 教学要求：配备精密夹具实训室 合作企业（2-3 个）：佛山市南海中南机械有限公司、广东中海万泰技术有限公司、佛山市南海蕾特 9 汽车配件有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：典型机床夹具设计、组合夹具设计、机器人夹具设计、汽车 发动机点火器的夹具设计 核心课程 5 学 期 机械产品数字化设计 第 4 学期 总学时 78 理论学时 36 实践学时 42 课程目标：能够使用 Solidworks 或其它三维机械设计软件基于工程特性进行机械结构设计；能够收 集整理常用机械设计计算数字化工具；能够利用数字化三维模型平台或工厂自动化一站式采购平台进 机械产品行选型设计；能够对所设计的机械数字化产品进行有效的管理；能够对机械产品提出数字化 分析思路。 主要内容： （1）机加工零部件数字化结构设计 （2）轴类零件的数字化结构设计 （3）盘类零件的结构设计 （4）铸件的数字化结构设计 （5）机械产品数字化装配 （6）零件的三维标注 （7）机架的选型设计 （8）轴系机构选型设计 （9）输送机构选型设计 （10）直线运动机构选型设计 （11）气动机械手机构选型设计 （12）典型机构选型设计 （13）简单零件的数字化分析 教学要求：配备机械 CAD 实训室 合作企业（2-3 个）：佛山市南海中南机械有限公司、佛山市南海蕾特汽车配件有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：不锈钢管自动化加工与包装生产线设计、口罩机设计 核心课程 6 学 期 精密检测技术 第 5 学期 总学时 48 理论学时 30 实践学时 18 课程目标：使学生获得精密检测技术和检具设计基本知识，并培养学生一定的动手能力，为在设计过 程中应用公差标准，在制造、质量检验、产品鉴定、机械设备维修等工作中准确而有效的进行测量打 下基础。 主要内容： （1）精密检测的基础 （2）通用测量器具及使用方法 （3）三坐标测量技术 10 （4）极限与配合 （5）几何公差 （6）表面粗糙度及其检测 （7）检具的设计 教学要求：配备机械 CAD 实训室 合作企业（2-3 个）：广东银纳增材制造技术有限公司、佛山市三水合成电器实业有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：汽车发动机零件的精密检测、汽车保险杠模具前模的精密检 测 （二）人才培养模式 继续深化“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的行业规范、职业标准与专业教学标准 相对接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双链）；以真实产品作为教学的主要载 体，将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养（实岗培养）。 把学生三年在校学习的整个过程划分为以下工学结合的五个阶段： 第一阶段：公共基础课和专业基础课程学习阶段，主要为后续专业课程学习储备基础理论和文化 知识，掌握本专业的基本能力，教学在校内进行。 第二阶段：生产认知实习阶段，结合课程学习，组织学生到校企合作的企业参加认知实习，了解 产品生产开发流程、产品标准、质量认证体系知识等，增强学生对本专业职业岗位、性质和特点的认 识，在企业和校内进行。 第三阶段：专业核心课程学习与专业核心能力训练阶段，主要完成专业课程的学习和核心能力的 训练，在校内进行。 第四阶段：专业综合能力项目化训练阶段，通过项目化教学，在企业工程师和校内教师共同指导 下完成综合课程实训，毕业设计从而提高学生的专业核心能力和职业素质，在校内进行。 第五阶段：顶岗实习阶段，这一阶段为以就业为目标的顶岗实习，培养学生的综合能力，在企业 进行。 （三）学生创新创业能力培养 学期 3 4 活动主题 活动形式、要求 工业产品结构 对工业产品进行概念设计，学生围绕产品主题，重点突出设计中技术的人性化应用，特别体现 创新设计 交互、绿色、智能等先进设计理念，进行原创性概念设计。 机械加工小微 企业创新训练 机械装备设计 5 与制造竞赛项 目训练 以对外机械加工服务为案例，完成市场调研、服务需求、技术条件、市场推广等流程，培养学 生创业基本知识技能，使学生具备微小型企业的创新能力和素质。 课程成绩以创业（或模拟 创业）的阶段成果为主要考核依据。 由指导老师带领学生参加省级或校外的竞赛，以赛促教，促进学生能力的锻炼。课程的成绩以 参赛获得等级名次作为主要考核依据。 （四）课程思政 1.专业以立德树人为根本，充分发挥广大教师课程育人的主体作用，大力推动以“课程思政”为 目标的课堂教学改革，挖掘各门课程所蕴含的思想政治教育元素和所承载的思想政治教育功能，使思 政教育融入课堂教学各环节，实现思想政治教育与知识体系教育的有机统一，建立思想政治理论课程、 11 通识教育课程、专业教育课程合力育人的新体系。 2.建设“机械装备业校企合作共同体”产教融合创新平台，引进校外产业导师，通过组建“思政 课教师+专业教师+辅导员+专业（产业）导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设一支具有自觉 “育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教育功能。结 合机械装备行业背景，挖掘专业价值、历史内涵，将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体， 凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程标准、教学计划、备课实施、教学评价等教育教学 全过程和各环节。 3.依托学校位于工业园区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富 的行业企业专业人才和能工巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门 课程的“双导师制”，坚持用“工匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业 规范的态度；创新思维、精工细作专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教 学过程始终。深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探 索，学校形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感 受“工匠精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。技能大赛是培养中国年 青一代“能工巧匠”的熔炉，学校十分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台磨练 学生的“工匠精神”。 4.将《中国制造 2025》制造业创新中心（工业技术研究基地）建设工程、智能制造工程、工业强 基工程、绿色制造工程、高端装备创新工程等国家制造业重大规划、布局融入教学过程。同时将《大 国重器》中普通的产业工人和装备制造业企业转型升级创新中的关键人物所讲述的充满中国智慧的机 器制造故事，也融入教学过程，使学生了解中国装备制造业从无到有，赶超世界先进水平背后的艰辛 历程，让我们的学生憧憬中国装备制造业迈向高端制造的美好前景，增强学生的时代使命感及对国家 发展的认同感与自豪感。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 使学生了解机械制造的一般过程、金 1 金工实训 属加工的主要工艺方法，能完成简单 零件的加工与操作。 成钳工的基本操作技能的各项要求， 钳工实训 主要内容有：划线、锯割、锉削、钻 孔、扩孔、锪孔、铰孔、攻丝、套丝 等。 通过机械零部件测绘，掌握测绘的操 3 制图测绘 劳动精神：通过实训，让学生养成热爱劳 动，遵守纪律的好习惯和理论联系实际的 严谨作风，拓宽专业视野，增强就业竞争 2 力。 通过钳工的基本训练，使学生能够完 2 学时 作过程和工量具的使用，掌握图形绘 制。 工匠精神；通过实训，让学生养成热爱劳 动，具有安全生产知识和文明生产的习惯， 养成良好的职业道德，养成一丝不苟、精 益求精的工匠习惯。 劳动组织：加强劳动观念教育，培养正常 使用量具，手工绘制图形的能力；整理整 顿实训场所的职业习惯；良好的劳动组织 观念。 12 2 2 序号 4 课程名称 数控加工实训 教学内容 劳动教育内容 针对典型机械零件要求，制定合理加 劳动安全：加强劳动观念教育，注意安全， 工方案，使学生具备产品数控加工工 团结协作意识和认真严谨的作风；整理整 艺制定、数控编程加工的能力。 顿实训场所的职业习惯。 学时 4 劳动法规：企业安全专题培训、相应劳动 5 顶岗实习 培养和锻炼学生综合运用所学的专业 法规介绍；企业生产管理 6S 培训。在企业 知识和基本技能，去独立分析和解决 师傅的指导下参与企业生产和技术创新， 实际问题的能力，把理论和实践结合 提升劳动素养。适应企业工作习惯、制度 起来，提高实践动手能力。 约束和工作成绩考核等，养成不怕吃苦、 培养严谨工作作风、提高职业道德。 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 13 6 2022 级机械设计与制造专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 公 共 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程类型 考核 学期 课程代码 课程名称 学分 总 学时 理论 实 践 1 22070004 思想道德与法治 毛泽东思想和中 国特色社会主义 理论体系概论 习近平新时代中 国特色社会主义 思想概论 理论+实践 1,2 3.0 54 36 18 2 22070001 理论+实践 2 2.0 36 28 8 3 22070002 理论+实践 3 3.0 54 42 12 4 13060009 形势与政策 理论+实践 1,2, 3,4 1.0 32 32 0 每学期 8 学时 5 19070004 理论 1 3.0 56 56 0 4 6 19070005 理论 2 4.0 72 72 0 7 8 13060006 19070009 实践 理论+实践 1,2 1 3.5 2.0 64 36 0 26 64 10 9 13060010 职业生涯规划与 就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 13 16070001 16070002 理论+实践 理论 1 1 4 1 92 18 36 18 56 0 2W 1W 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 理论 1 1 20 20 0 理论 理论 1 1 1 3 36.5 16 54 688 16 54 502 0 0 186 14 15 16 17 大学英语（实用） 1 大学英语（实用） 2 体育 人工智能应用 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康 13060001 教育 马克思主义中国 19070008 化进程与青年学 生使命担当 22070002 劳动教育 13060011 高等数学 小计 一（17） 12+5W 2 学期周学时及周数分配 三 二（18） 四（18） （18） 17+1W 18 16+2W 2 2 14+4W 考核评价 方式 16W 考查 考查 4 每学期 8 学时 五（18） 六（16） 每学 期8学 时 考查 每学期 8 学时 考查 考试 14 4 2 2 2 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 考试 每学 期6学 时 每学 期6学 时 每学期 6 学时 10 个专 题，共 20 学时 8 学时 4 12 每学期 6 学时 考查 考查 考查 考查 考查 1 考查 考查 8 学时 12 考查 考试 2 备注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程代码 1 2 3 13010092 21010001 13010094 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 专 业 课 必 修 课 9 10 11 12 13 课程名称 ◎机械制图 ◎机械 CAD 机械制造基础 公差配合与测量 21010002 技术 20040006 ◎CAD 技术（NX） 13010137 制图测绘 13050090 钳工实训 22010005 金工实训 小计 16010004 工程力学 21010036 ◎电工基础 21010003 ★机械设计基础 ◎液压与气压传 21010005 动 21010006 ★机械加工工艺 ★◎数控加工工 21010007 艺及编程 18010015 数控加工实训 21010008 ◎PLC 应用技术 ★◎工装夹具设 21010009 计 ★◎机械产品数 19010003 字化设计 1 ◎逆向工程与 3D 21010010 打印技术 ★◎精密检测技 17010011 术 自动化装备与生 22010047 产线设计 14 17070002 毕业设计 15 13070004 顶岗实习 小计 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实 践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 1 2 1 4 3 2.5 72 56 48 50 24 30 22 32 18 理论+实践 2 2 32 26 6 理论+实践 实践 实践 实践 3 1 1 2 52 24 24 24 332 48 40 72 26 0 0 0 156 40 28 36 26 24 24 24 176 8 12 36 一（17） 12+5W 6 学期周学时及周数分配 三 二（18） 四（18） （18） 17+1W 18 16+2W 五（18） 六（16） 14+4W 考核评价 方式 16W 4*14W 考试 考查 考试 4*8W 考试 4*12W 理论 理论+实践 理论+实践 2 1 3 3 1 1 1 17.5 2.5 2 4 理论+实践 3 2.5 48 26 22 4*12W 考查 理论+实践 3 3 56 44 12 4*14W 考试 理论+实践 4 3.5 64 40 24 4*16W 考试 实践 理论+实践 4 4 2 2.5 48 48 0 30 48 18 2W 4*12W 考查 考查 理论+实践 4 2.5 48 30 18 4*12W 考试 理论+实践 4 4.5 78 36 42 6*13W 考试 理论+实践 5 3 56 28 28 4*14W 考试 理论+实践 5 2.5 48 30 18 4*12W 考试 理论+实践 5 4.5 78 48 30 6*13W 考查 5 4 112 0 112 4W 考查 6 16.0 59.0 448 1292 0 416 448 876 实践 15 4*13W 考查 考查 考查 考查 1W 1W 6 1W 12 4*12W 备注 4 考查 考查 4*10W 4*18W 16w 8 0 12 18 14 考查 第 18 周前 完成 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 1 2 3 拓 展 课 专 业 限 选 课 4 5 6 7 8 9 素 质 任 选 课 第 二 课 堂 课程代码 课程名称 ●企业生产现场 21010011 管理 ●创新思维与创 20040007 新方法 ●文献检索与论 21010012 文写作 21010013 ●人机工程学 17010014 ◎特种加工 ◎机械产品设计 21010014 （SolidWorks） ◎工业机器人概 17010012 述 ◎机械产品设计 20040008 （Creo） ◎CAE 技术 小计(要求至少选 10 学分) 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实 践 一（17） 12+5W 学期周学时及周数分配 三 二（18） 四（18） （18） 17+1W 18 16+2W 五（18） 六（16） 14+4W 考核评价 方式 16W 理论 2 34 34 0 2*17w 2*17w 考查 理论 2 34 34 0 2*17w 2*17w 考查 理论+实践 2 32 16 16 2*16w 2*16w 考查 理论 理论+实践 2 2 32 36 32 26 0 10 2*16w 4*9w 2*16w 考查 考查 理论+实践 2.5 48 20 28 4*12w 4*12w 考查 理论+实践 2 36 20 16 4*9w 考查 理论+实践 2 36 10 26 4*9w 4*9w 考查 理论+实践 2.5 10.0 48 182 18 120 30 62 4*12W 4 4*12W 4 考查 8.0 144 116 28 小计(要求至少选 8 学分) 8.0 144 144 总学分、总学时合计 131 2638 1310 0 132 8 22 18 10.0 180 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 第二课堂 2 4 由教务处统一开设 26 26 22 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职 院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 16 备注 可以 学习 在线 课 程， 进行 学分 认定 与转 换 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 36.5 17.5 59 10 8 131 理论课时 502 156 416 120 116 1310 理论课时占比（%） 73% 47% 15.8% 32.1% 80.6% 49.7% 实践学时数 186 176 876 62 28 1328 实践学时占比（%） 37% 63% 33.2% 67.9% 19.4% 50.3% 总学时数 688 332 1292 182 144 2638 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 制图测绘 第一学期 1 部件测量，绘制装配图、零件图 要求： 能完成规范的工程图样 主要内容： 2 钳工实训 第一学期 1 零件手动加工 要求： 能独立完成实习内容，零件质量合格 主要内容： 3 金工实训 第二学期 1 普通机床零部件加工 要求： 能独立完成实习内容，零部件质量合格 主要内容： 4 数控加工实训 第四学期 2 数控车、数控铣零部件加工 要求： 能独立完成实习内容，零部件质量合格 主要内容： 围绕机械装备结构、机械装备控制、工艺规程编制等综合性任 5 毕业设计 第五学期 4 务开展毕业设计选题及设计工作 要求： 采取小集中与分散相结合的形式，分小组开展毕业设计任务， 完成毕业设计报告 主要内容： 6 顶岗实习 第六学期 16 与专业相适应的企业实习 要求： 按企业要求完成实习任务 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 车床、铣床操作工资格证 广东省职业技能鉴定指导中心 中级或高级 2 电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级或高级 3 机械工程制图（1+X 证书） 中级或高级 4 增材制造设备操作与维护（1+X 证书） 中级或高级 十一、毕业要求 （一）学分要求 17 1.在学制规定的年限内修满 131 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.无英语等级证书要求。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：本专业在校生与专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。有专兼职教师 28 余人， 其中专任教师 12 名，高级职称占专任教师总数的 41.7%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教 师 5 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 91.7%，年龄结构合理，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，并能胜任机械设计与制造的双师型的教学人员，每 5 年累计具有不少于 6 个月的企业 实践经历。 3.专业带头人 副高及以上职称或者博士学历，具有 2 年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展， 能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开 展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。兼职教师 18 应具备中级及以上专业技术职称，应具有在机械领域的企业工作 5 年以上的从业经验，熟悉机械装备 设计与制造工作流程的工程师、技师以及一线操作人员。并具备良好的语言表达能力，能够热心指导 和关心学生，能够带领和指导学生完成教学任务。 （二）教学设施 1.教室 专业教室配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或 WIFI 环境，并实 施网络安全防护措施；安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求，标志明显，保持逃生 通道畅通无阻。 2.校内实训基地 实训基地（室）名称 实训室功能 对应课程 开设学期 全部职业素质与能力课程 一～六 校企专家共同制定专业人才培养方案；校企共同开 三水合成专家联合工 发课程和教材；指导学生实训教学，指导学生技能 作室 竞赛，为学生开展技术讲座；为教师开展技术培训， 开展技术交流活动。 3D 打印快速设计创新 实训室 快速模具实训室 快速检测实训室 大学生数字化技术创 新中心 快速制造中心 开展课程教学；开展 3D 打印技术应用、新技术培 机械设计基础 三 训等社会服务。 逆向工程与 3D 打印技术 五 逆向工程与 3D 打印技术 五 精密检测技术 五 开展“金属喷涂”课程教学；开展金属喷涂技术应 用、新技术培训等社会服务。 开展“精密检测技术”课程教学；开展产品质量检 测、新技术培训等社会服务。 开展学生自主创新实践活动；开展各类竞赛活动； 项目化教学产品制作。 创新课程选修、 学生竞赛培训、 一～六 学生自主学习 逆向工程实训及产品反求；快速成型实训及产品生 产；快速模具实训及模具制作；竞赛培训。 逆向工程与 3D 打印技术 五 数控车床编程与操作实训及产品加工；数控铣床编 程与操作实训及产品加工；加工中心编程与操作实 数控中心 训及产品加工；多轴加工编程与操作实训及产品加 数控加工工艺及编程 工；数控车床中、高级工考证培训及鉴定；数控铣 数控加工实训 四 床中、高级工考证培训及鉴定；加工中心中、高级 工考证培训及鉴定；竞赛培训。 雕刻机实训及产品加工；数控线切割实训及产品加 模具中心 工；电火花实训及产品加工；注塑模设计与制造实 特种加工 三 机械制图 一 实训；冷冲模设计实训；机械设计实训；竞赛培训。 制图测绘 一 训及产品加工；冷冲压模设计与制造实训及产品加 工。 制图室 机械制图教学；测绘制图实训；塑料模具课程设计 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；机械 工业产品设计实训室 工程制图（1+X 证书）培训及鉴定；助理模具设计 师培训及鉴定；竞赛培训。 19 CAD 技术（NX） 三 数控加工工艺及编程 四 机械产品数字化设计 四 自动化装备与生产线设计 五 实训基地（室）名称 公差测量实训室 小家电产品开发实训 室 机构设计与创新实训 室 虚拟制造实训室 金工车间 实训室功能 对应课程 尺寸测量实验；螺纹测量实验；形状与位置误差测 开设学期 公差配合与测量技术 二 电工基础 三 机械设计基础 三 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；自动 机械 CAD 二 化装备与生产线设计；机械工程制图（1+X 证书） CAD 技术（NX） 三 培训及鉴定；数控车中、高级操作工考证培训及鉴 数控加工工艺及编程 定；数控车铣、高级操作工考证培训及鉴定；加工 数控加工实训 量实验；齿轮测量实验；竞赛培训。 小家电产品结构设计实训；小家电产品外观造型设 计实训；小家电功能检测设计实训；小家电安规实 训；竞赛培训。 机械课程设计；小家电产品结果设计；创新理论； 机械设计实训；机构设计与创新实训；自动化装备 与生产线设计；竞赛培训。 四 中心中、高级操作工考证培训及鉴定；竞赛培训。 自动化装备与生产线设计 五 承担金工实训教学任务；为机械类专业或近机类专 金工实训 二 机械加工工艺 三 钳工实训 一 液压与气压传动 三 PLC 应用技术 四 工业机器人概述 四 业学生进行车、铣、刨、磨工等工种的基本操作训 练及相关工种的培训。 承担钳工实训教学任务，训练钳工的基本操作技 钳工室 能，如划线、錾削、锯削、攻丝、套丝等；工件检 测方法；常用工、量具的使用及考证培训。 承担液压件拆装、液压元件性能测试、液压回路安 液压气动实训室 装调试、气动回路安装调试、液压仿真设计、液压 参数动态测试等实验或实训。 PLC 实验实训室 工业机器人拆装实训 室 承担 PLC 软硬件基本操作，基本布尔指令编程训 练，基本继电器电路控制，电机控制等实训。 承担机器人结构组装、基本操作等实训。 3.校外实训基地 实训基地（室）名称 三水合成佛职院教师企业 工作站 实训室功能 佛山市南海中南机械有限 公司 开设学期 全部职业素质与能力课程 一～六 以快速制造技术为核心技术，为企业提供技术 服务；校企共同开发课程和教材；为企业员工 开展技术培训 家电产品国际标准实训 电工基础 三 家电产品传动设计 机械设计基础 三 佛山市三水合成电器实业 有限公司 对应课程 数控加工工艺及编程 数控加工实训 数控加工实训 四 毕业设计 毕业设计 五 机械设计实训 机械设计基础 三 机械加工工艺制定 机械加工工艺 三 数控加工工艺及编程 数控加工实训 数控加工实训 毕业设计 毕业设计 20 四 五 实训基地（室）名称 佛山市恒力泰机械有限公 司 佛山市南海区奇槎联成五 金设备有限公司 广东中海万泰技术有限公 司 实训室功能 对应课程 机械装备开发、制造 有限公司 广东银纳增材制造技术有 限公司 四 自动化装备与生产线设计 五 数控加工实训 数控加工工艺及编程 数控加工实训 数控加工实训 工装夹具设计 佛山市南海蕾特汽车配件 机械产品数字化设计 数控加工工艺及编程 数控加工 机械装备开发、制造 3D 打印、产品开发、精密检测 司 四 四 机械产品数字化设计 四 自动化装备与生产线设计 五 逆向工程与 3D 打印技术、 精密检测技术 数控加工工艺及编程 数控加工、制造工艺 四 工装夹具设计 机械加工工艺 佛山市永利泰车轴有限公 开设学期 数控加工实训 五 三 四 工装夹具设计 四 装配生成线 企业生产现场管理 二 数控设备研发、生产 PLC 应用技术 四 顶岗实习 顶岗实习 六 顶岗实习 顶岗实习 六 一汽-大众汽车有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山纳尼亚家居有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 顶岗实习 顶岗实习 六 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山市新昇电业制造有限 公司 普拉迪数控科技有限公司 佛山市顺德区天品电器科 技有限公司 佛山市南海华达高木模具 有限公司 百威英博（佛山）啤酒有 限公司 广东科立工业技术股份有 限公司 （三）教学资源 1.专业教学资源库 本专业主持建设 2019 年机械设计与制造国家职业教育专业教学资源库（排名第 1），与承德石油 高等专科学校、宁波职业技术学院等国内院校、企业共建。机械设计与制造专业教学资源库主要建设 一个资源中心，一个管理与学习平台。资源中心的建设主要包括行业资源、专业资源、课程资源、素 材资源、职业培训资源、特色资源六部分。资源建设的路径关系为素材资源——课程资源——专业资 源。管理与学习平台是资源库运行的关键要素，主要包括资源管理平台、学习管理平台和门户网站三 个平台，具体建设内容。 目前已在智慧职教平台建成 16 门标准化课程（含《机械基础与创新设计》、《逆向工程与 3D 打 印》等课程）、12 门有完整的线上教学周期课程、技能训练模块 26 个、非文本类资源占比 53%、课程 引用资源占比 41%，已被组课应用的资源占比 86%。注册用户分布合理，平台用户数目前已经超过 99493 人，服务全国 1375 所职业院校师生，服务 1002 个企业用户与社会学习者所在单位，用户深度使用且 学习行为符合规律。 21 机械设计与制造专业教学资源库建设框架 “机械设计与制造专业教学资源库”国家级资源库课程，网址为： https://www.icve.com.cn/portalproject/themes/default/hkkxah-njlvnamemkzk2vq/sta_page /index.html?projectId=hkkxah-njlvnamemkzk2vq 2.精品资源共享课 本专业建有两门省级精品资源共享课程：《机械设计与创新》、《快速制造技术及应用》。 精品资源共享课课程网站如下： 《机械 CAD》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206276102.html 《公差配合与技术测量》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206131436.html 《机械设计与创新》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204632469.html 《数控编程与 CAM 加工》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/207513845.html 《快速制造技术及应用》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204077720.html 《液压与气动技术》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/210195031.html 《PLC 应用技术》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/203295807.html 《工业机器人概述》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206005916.html 3.校企合作教材 本专业《3D 打印实训指导》和《逆向工程与 3D 打印技术》两本教材获批为“十三五”职业教育 国家规划教材。在教材建设方面，我们也优先选用国家高职高专推荐教材和获奖教材，积极编写针对 性强的核心课程建材，并根据专业群的特色，编写了多本工学结合教材。具体的编写情况如下表所示： 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 机械制图 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.05 机械制图习题集 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.09 快速制造技术及应用 航空工业出版社 陈开源/副主编 2015.01 冷冲压工艺与模具设计 电子科技大学出版社 文学红/主编 2015.07 22 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 机械设计与创新 北京师范大学出版社 朱秀娟/主编 2015.08 数控编程工作任务（基于德国标准） 化学工业出版社 冯安平/主编 2015.10 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2017.01 数控特种加工技术 西北工业大学出版社 夏冬梅/主编 2018.03 机械制图（AR 版） 人民邮电出版社 董文杰/主编 2018.09 数控编程与 CAM 技术 航空工业出版社 石亚平/主编 2019.03 塑料模具 CAE 技术及应用 航空工业出版社 陈开源/主编 2019.02 逆向工程与 3D 打印技术 华中科技大学出版社 王晖/主编 2019.02 3D 打印实训指导 华中科技大学出版社 杨振国/主编 2019.03 机械产品创新设计与 3D 打印 机械工业出版社 王晖/主编 2020.08 3D 打印技术及应用 重庆大学出版社 李华雄/主编 2021.02 工业产品数字化设计与制造 机械工业出版社 肖宏涛/主编 2021.11 4.其他数字化教学资源 （1）职业技能赛项资源转化 职业技能大赛是检验参赛队的团队协作能力、计划组织能力、设计能力、加工能力、设备维修能 力、职业素养、效率、成本和安全环保意识的有效手段。引导高职教育专业教育教学改革，加快工学 结合人才培养模式改革与创新步伐，加强企业参与学校教学和校企合作力度。基本内容包括：1）大赛 样题（试题库）、2）大赛技术文件、3）竞赛技能考核评分案例、4）大赛现场考核环境描述、5）竞 赛过程音视频记录、6）优秀选手（指导教师）访谈、7）评委（裁判、专家）点评、8）模拟赛场等。 创新内容包括：1）基于移动终端微课互动教材（电子介质）、2）基于工作过程系统化的项目式教材 （纸质介质）等。 资源转化成果包含文本文档、演示文稿、视频文件、Flash 文件、图形/ 图像素材和网页型资源 等。 （2）佛山装备制造行业科技与社会服务平台 提供对外服务，包括职工在线与离线教育、在线交流中心和校企合作案例等。 模块 栏目 1.网站首页 设备展示 2.科技信息新闻发布 行业动态、园区动态、企业新闻、政策法规、展会会议 3.职工在线与离线教育（微课视频、 微课案例（企业生产和学校教学）（85 个微课）、资料下载 资料下载等） 4.在线交流中心 企业留言、培训课程发布、技能培训、技能鉴定、项目开发服务、在线交流 5.校企合作（合作案例共享） 企业资源库、产学研成果展示、专利成果 6.企业招聘信息发布 校园招聘会、企业招聘 （3）虚拟教学工厂 可以模拟真实工厂的环境和工作流程，支持若干门课程的仿真实训，可以使学生体验各工种岗位 的操作规范和技能要求。 23 由介绍零件使用功能开始，包括零件技术要求分析、识读图纸、加工方法分析、工序与工步设 计、装夹与定位、仿真加工演示、检测方案等。如：Z3040 摇臂钻 压盖 44023-4-17 Z3040 摇臂钻 油缸体 41029-2-26 教学案例 Z3040 摇臂钻 支承套 3-38 Z3040 摇臂钻 轴座 41031-2-28 C6140 车床 齿轮 2046-3-40 C6140 车床 尾座螺母 03015-5-7 C6140 车床 刀架座 04013-5-54 C6140 车床 法兰盘 02088-4-12 C6140 车床 尾座丝杠 03014-5-6 C6140 车床 凸轮 02139-4-63 《机械制图》电子课件清单： 制图的基本知识和技能 常用几何图形的画法 投影概念和投影特型 正投影与三视图 轴测图 组合体视图 常规件的特殊表示法 标准件和常用件的画法 零件图 装配图 《数控车编程与加工》电子课件清单： 电子课件 安全生产 数控车床的基础知识 数控车床编程基础 数控车刀安装与对刀 轴类零件加工 槽加工 盘套类零件 《数控铣编程与加工》电子课件清单： M98G68G51 图纸识读 在线教学资源库 编程格式及指令 刀柄 刀具补偿 基点和节点 夹具 插补功能指令 刀具简介及选用原则 孔加工 切入切出顺逆铣 对刀装刀换刀 切削及进给 数控铣床安全操作 数控铣简介 铣加工刀具 铣加工实例一 铣加工实例二 铣加工实例三 坐标系 包括一些案例的图纸、三视图及三维模型结构、图纸识读分析。如：齿轮 拨块 床尾螺母 床尾主轴 刀架座 顶尖套盖 法兰盘 凸轮 凸轮板 压环 提供用于权限管理，各类数字化教学资源的上传、下载及相关管理功能。 （四）教学方法 1.教学方法 本专业课程根据教学内容和学生实际情况，针对不同的重点和难点内容采用不同的教学方法。主 要有以下几种： （1）案例教学法 每个案例就是一个真实的生产任务，根据教学需要进行任务分解，每次课都制定有具体的子任务， 要求学生完全按照实际的生产过程，完成整个工作过程。 （2）教、学、做一体化 本专业在课程教学时践行理实一体化的教学模式。教室也是实训室，理论教学与技能训练相结合， 提高了教学质量和效率，充分体现了高等职业教育的特色。通过在校外实训基地和生产现场进行的课 程实训，可以更好地培养学生的职业素养和职业技能。 （3）小组单元法 小组讨论法：课程教学中常就某一任务或问题，将学生分成若干小组进行分析和讨论，推举或综 合出最合理的处理方法。这种教学方法，不但可以充分调动学生参与教学的积极性，提高学生的思维 敏锐性和正确性，还能够锻炼学生组织协调和解决工作问题的能力。 小组工作法：实施小组工作法，每一小组通过团结协作，制作出一个合格的产品零件。这种教学 24 方法，小组成员有明确的分工，但不拘泥于分工，小组成员为实现共同的目标，互相帮助、互相协商、 相互信任、相互交流，积极发挥各自的智能，培养了学生的团队合作精神。 （4）自主学习法 通过专业教学资源库，和各个课程网站，学生可以通过电子教案、教学视频、相关网站和企业案 例等丰富的网上资源与图书馆资源，在课余时间借助于教学媒介，更深入地学习相关专业知识，并熟 悉专业环境和了解专业发展，有利于培养和提高学习兴趣。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音、动画（三维或二维）、图片、CAD 电 子图纸等讲授该课程内容。所讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实训基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，另一方面方便了学生与老师之间的交流，同时有专业教学资源库及课程网络资源，也方便了学生 通过网络的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更 广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源 教学过程中以“校企双链、实岗培养”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经 验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，授课采取“双导师制”由专任教师与兼职教师共同完成 教学任务，教学过程中引入企业项目。 3.教学组织形式 在教学过程中以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种 实践教学方式相结合：实训课＋一体化课程实训项目＋整周实训项目＋考证项目＋专业协会活动＋创 新创业技能竞赛项目＋专业综合实践项目＋校外实训基地练习。这些措施保证了教学计划目标的实现， 有效的提高了学生的动手能力和对技术的自主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在 教学计划中，每学期都安排有针对性的项目实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的 职业能力。 （五）学习评价 本专业的学习评价主要是对学生学习效果的评价和教师教学工作过程的评价。对学生学习效果的 评价应兼顾认知、技能、情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元 化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。对教师教学 工作过程的评价内容包括教学设计、组织、实施等。 本专业构建了以学校、行业、企业和其他社会组织等共同参与的多元化评价主体的人才培养质量 评价体系。评价主体主要由内部评价和社会评价两部分组成。 内部评价主体是学校、教师和学生三部分。内部评价主要包括专业与课程评价、教学条件和教育 教学管理评价。通过内部评价论证专业定位是否适应社会需要，专业课程体系是否与人才培养目标一 致，能否达到高职人才培养质量标准的要求。 社会评价主体是行业企业、毕业生及学生家长和独立性的社会评价机构三部分。首先，专业教师 25 走访企业，了解毕业生的工作表现，以及工作中对所学专业知识的运用“职业技能的熟练程度”基本 素质的表现，让企业对毕业生质量进行评定；其次，走访学生家长，通过比较其子女在接受高职教育 前后，以及在就业中的表现可较好地评估其子女受教育前后发生的变化，可从一个侧面反映高职教育 人才培养的质量。再次，学校还请第三方评价机构——麦可思公司对毕业生的情况进行调查。 近年来，本专业学生在实践能力与创新精神等方面取得了长足的进步，学生参加各类技能大赛， 获得国赛一等奖 3 项，二等奖 3 项，三等奖 3 项；省赛一等奖 11 项，二等奖、三等奖 7 项。挑战杯创 新创效创业大赛，国赛一等奖 1 项；省赛一等奖 1 项；二等奖、三等奖 5 项。 （六）质量管理 1.建立教学质量保障体系 本专业按照学校教学质量管理与监控要求，通过专业建设指导委员会，校企共同实施教学质量监 控，并利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体系。 充分发挥“督导评教”“学生评教”“领导评教”“同行互评”的作用，完善期初、期中、期末 教学检查制度。形成教研室自查、系部普查和学院抽查的机制。建立以用人单位、学院领导、专业教 师、学生代表为主的二级教学督导机构。 机械设计与制造专业构建了施如下图所示的教学过程质量保障体系，并建立了相应的专业教学质 量标准。 2.企业导师制的实施 本专业为了提高人才培养质量和就业质量，在学生集中实习的企业，选拔富有管理经验的、具有 较高的专业知识和技能的资深管理者或技术专家作为学生的企业导师。 （1）企业导师的选拔 企业导师的选拔要从品德、业务水平、指导技能三个方面入手。品德方面要求导师为人公正、爱 岗敬业，具备耐心、爱心、乐于施教等素质；业务水平要求导师工作能力强、工作经验丰富；并要求 导师要善于表达、传授自己的知识和经验，语言表达能力和实际操作演示能力强，沟通能力强。 26 （2）企业导师的职责 明确企业导师的职责可以更好地培养学生，在校企合作时由学校和企业共同商定企业导师在顶岗 实习阶段的主要工作任务、完成的目标、培养方式等。 （3）企业导师的考评 企业导师的考评主要是对导师工作情况的评价，考评可以分为三个部分：学校的评价、企业的评 价、学生的评价。考评是为了促进企业导师更好地指导学生，提高培养质量。 十三、附件 （一）合作学院建设 以智能制造学院为依托，以机械设计与制造专业（专业群）为主体，以快速制造技术为核心，在 与三水合成电器实业有限公司长期合作的基础上，共建三水合成快速制造学院。构筑专业校企合作平 台，形成多方参与、共同建设、多元评价的运行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的 难点问题，解决企业员工素质提升与技术升级不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共 管，成果共享，责任共担”的模式要求来建设。 1.成立了合作学院理事会 快速制造学院管理机构为合作学院理事会，成员由合作企业负责人、学校领导、校企双方相关职 能部门负责人、学院领导、专业带头人等组成，理事会设理事长 1 人、副理事长 2-3 人、理事若干人。 实行理事会领导下的院长负责制，由理事会聘任院长 1 人、副院长 2-3 人。 合作学院理事会理事长由学校领导担任，合作学院院长由合作企业领导担任，学院领导担任副院 长。 合作学院理事会是合作学院的最高权力机构，理事会按照理事会章程的规定行使权力，统一领导 合作学院的工作，支持院长行使职权。 2.三水合成快速制造学院运行机制建设 ——运行管理机制建设 制订三水合成快速制造学院的系列运行制度。分别制订《三水合成快速制造学院章程》，明确学 校与企业的责权利；制定《三水合成快速制造学院运行与管理办法》、《三水合成快速制造学院技术 服务管理办法》、《三水合成快速制造学院“厂中校”运行管理办法》、《三水合成快速制造学院“校 中厂”运行管理办法》、《三水合成快速制造学院教师企业工作站管理办法》、《三水合成快速制造 学院企业专家工作室管理办法》、《三水合成快速制造学院教师参加企业实践管理办法》、《三水合 成快速制造学院学生顶岗实习管理办法》、《三水合成快速制造学院“订单式”培养与管理办法》等 制度，规范和保障二级合作学院的管理与运行。 完善人才培养运行管理。落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联合完成年 度专业调研报告与人才合作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享教学资源。 ——动力机制建设 完善服务平台，共谋技术开发。依托企业专家校内工作室和专业教师企业工作站等平台，形成技 术服务、技术开发、技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。 设激励机制，吸引兼职教师。制定《三水合成快速制造学院校企双方专业技术人员互兼互派制度》 、 《三水合成快速制造学院兼职教师参与校企合作管理办法》、《兼职教师教学能力提升培训制度》， 27 《兼职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。 ——保障机制建设 建立合作企业的引入、绩效评价机制。制定《三水合成快速制造学院企业引入评价标准》，制定 《三水合成快速制造学院绩效评价制度》和《校外实习实训基地评价标准》，以合作育人为主题每年 度开展一次绩效评价，完成预定目标的合作企业予以表彰与奖励；对考核不合格、对人才培养作用不 佳的合作企业提出整改建议，保证三水合成快速制造学院良性运行。 3.建立了专业教师企业工作站、企业专家联合工作室 在三水合成电器实业有限公司，建立学校教师企业工作站，由企业提供办公场地和办公设备，专 业教师在企业开展快速制造技术服务和员工培训，与企业工程技术人员共同开发课程和校企合作教材。 在机电工程学院，建立三水合成企业专家联合工作室，由学校提供场地和办公设备，企业专家到 校开展专业建设、课程建设、教师培训、技能大赛指导、技能鉴定、专业教学资源库建设、学术讲座、 企业培训项目开发和技术交流活动。 专业教师工作站和企业专家工作室建设项目一览表 建设内容 主要职能及建设目标 ①以快速制造技术为核心技术，为企业提供至少 4 项技术服务；②校企共同开发《快速制 佛职院教师企业工作站 造技术》、《家电产品结构设计》课程和教材；③每年为企业员工开展技术培训 120 人次 以上。职业技能鉴定 30 人次以上。 ①参加专业人才培养方案制定；②校企共同开发《快速制造技术》、《家电产品结构设计》 三水合成专家联合工作室 课程和教材；③参加专业教学资源库建设，提供企业产品、标准、案例等素材；④指导学 生实训教学，指导学生技能竞赛，为学生开展技术讲座；⑤为教师开展技术培训，开展技 术交流活动。 4.开展学生生产实习及素质拓展活动 学生在合作学院进行与专业相适应的生产实习，了解产品生产开发流程、产品标准、质量认证体 系知识等，增强学生对本专业职业岗位、性质和特点的认识。企业兼职教师来校给学生开展专业讲座， 内容涉及行业的新技术、新工艺、新设备等。 5.对园区模具企业、汽车零配件企业、家电企业开展“全方位、一站式”技术服务 依托三水合成快速制造学院的教师企业工作站、企业专家联合工作室、机械装备服务网，通过建 立佛山市快速制造工程技术研究开发中心、工业产品精密检测科研基础平台和建立三水合成小家电故 障检测中心（厂中校），吸收园区其他企业的技术专家和能工巧匠，适应广东省及佛山市产业转型升 级的需要，对学校周边乐平工业园、三水工业园、狮山工业园等园区内的中小型模具企业、汽车零配 件企业、家电企业，开展产品设计、产品快速制造、产品检测等方面的“全方位、一站式”的技术服 务与，主要从以下几方面进行。 产品结构优化设计、创新设计：重点针对家电、小家电和光电产品，开展产品结构的优化设计、 创新设计、节能减排设计等技术服务。 产品快速制造与检测；共享快速制造国家工程研究中心的最新研究成果，将快速成型、快速模具、 逆向工程等先进、成熟的新技术与新工艺，推向园区汽车、家电、机械装备等企业，缩短产品设计周 期，提高产品质量和降低成本。 数控加工与装备：瞄准园区企业加工技术应用难点，开展高精密、高性能复杂零件的数控加工、 高速加工、特种加工工艺与装备研究，大力推广应用相关技术，为新型装备开发提供基础共性技术。 28 （二）专业建设指导委员会名单 专业指导委员会职 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 董俊华 女 院长/教授 院长 佛山职业技术学院 主任委员 2 毛卫东 男 常务副总经理/教 常务副总经 授级高工 理 佛山市南海中南机械有限公司 副主任委员 副总裁 日丰企业集团有限公司 委员 院长 广东轻工职业技术学院 委员 务 副总裁/总工/教授 3 李白千 男 级高工/轻工大国 工匠/大城工匠 4 张友能 男 5 何智敏 男 6 魏文锋 男 7 杨伟明 男 8 陈开源 9 院长/教授 副总经理/高级工 程师 副院长/高级工程 副总经理 佛山市南海华达高木模具有限 公司 委员 副院长 广数培训学院 委员 主任/副教授 主任 广东机电职业技术学院 委员 男 博士/副教授 教师 佛山职业技术学院 委员 周峰 男 博士/副教授 教师 佛山职业技术学院 委员 10 文学红 女 副教授 教师 佛山职业技术学院 委员 11 石亚平 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员（兼秘书） 14 肖宏涛 男 实验师 教师 佛山职业技术学院 毕业生代表 师 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 29 日，专业建设指导委员会专家研读了 2022 级机械设计与制造专业人才培养方案。 经过充分讨论，形成以下意见： 1. 该专业定位于服务于珠三角支柱产业——装备制造行业的通用设备制造业、专用设备制造业等 技术领域，行业定位准确； 2. 该专业培养能够从事机械设计工程技术、机械制造工程技术等工作的高素质技术技能人才，符 合佛山地区乃至珠三角装备制造业的现实需要； 3. 专业人才培养方案参照国家专业教学标准，同时结合智能制造企业需求，进行课程体系构建， 有自身的特色。 专家组认为，该专业的人才培养目标定位准确、课程体系设置合理、人才培养模式特色鲜明，符 合人才成长规律，有利于高素质技术技能人才的培养。 专家组建议，进一步完善产教融合的技术技能人才培养体系，推进人才培养模式创新。强化专业 内涵建设，推进三教改革。 专业建设指导委员会主任：毛卫东 日期：2022 年 5 月 29 日 29 30 “校企双元、工学结合”人才培养方案 机械制造及自动化专业 （2022 级） 专业代码：460104 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：曹文俊（学校）吉卫华（企业） 制订时间：2022 年 5 月 23 日 学院审核人：董俊华 学院审核时间：2022 年 5 月 30 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 31 2022 级机械制造及自动化专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：机械制造及自动化 专业代码：460104 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含 所属专业大 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或技术 类（代码） （代码） （代码） 码） 领域） 技能等级证书、社 会认可度高的行业 企业标准和证书） 举例 1.机械设计工程技术人 1.通用设备制 1.机械工程技术人 造业（34） 员（2-02-07） 2.专用设备制 2.机械制造基础加 装备制造大 机械设计制造 造业（35） 工人员（6-18） 类（46） 类（4601） 3.电气机械和 3.通用设备制造人 器材制造业 员（6-20）） （38） 4.专用设备制造人 员（6-21） 员 2.机械制造工程技术人 员 3.机械设备安装技术人 员 4.机械设备维修人员 5.机械制造类企业管 理、销售人员。 1.装配钳工职业资 格证（中级） 2.维修电工职业资 格证 3.三维应用工程师 （中级） 4.3D 打印（桌面级 3D 打印设备应用） 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济发展需要，具有一定的科学文化水平， 良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力； 掌握本专业知识和技术技能，面向通用设备制造业、专用设备制造业机械工程技术人员、机械冷加工 人员等职业群，能够从事机械零部件制造与装配、机械加工工艺编制、工装设计、机电设备安装调试 及维修、生产现场管理的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 （1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习 近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民 32 族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和社会参与意识。 （2）具有良好的职业道德和职业素养。切实加强对学生的思想政治教育,德育为本,提高学生的德 育水平，培养符合社会发展的综合性人才,以适应不断发展的社会的需要，实现“立德树人”的目标； 具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、安全意识、创新意识和信息素养；具有较强的 集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企业文化，保守商业机密；具有职业生涯规划意 识。 （3）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》，具有健康的体魄、心理 和健全的人格，养成良好的健身与卫生习惯；具有良好的行为习惯和自我管理能力；对工作、学习、 生活中出现的挫折和压力，能够进行心理调适和情绪管理；具有一定的审美和人文素养。 （4）从课堂教育、实践教育以及环境教育三个方面开展立德树人教育。课堂教育包括思想政治课 程、入党积极分子培训班、党建培训班等课程，通过邀请党员干部、教学名师对学生进行系统化、理 论化的普及与介绍。相关专业课融入立德树人的教学内容，教师和技能大师通过发挥示范作用、榜样 作用引导学生树立正确的价值观。通过第二课堂，校、院团委组织开展一些与“正能量”、“社会主 义核心价值观”、“两学一做”等相关的思想道德教育实践活动，包括社会调查活动、志愿服务活动、 社区帮扶活动等，让学生在实践活动中去了解社会，在活动中获得自己的体会与感悟。从校园文化、 学院文化建设的角度，培育良好的思想氛围，引导积极的价值观在校园传播。 2.知识 （1）机械制图、AutoCAD 绘图、三维软件建模的基本理论和知识； （2）机械设计、机械制造的基本理论和知识； （3）公差配合与测量技术的相关知识； （4）机械加工工艺与工装夹具的基本理论和知识； （5）电工、电子技术、PLC 应用技术等相关知识； （6）液压与气压传动及控制的基础知识； （7）数控加工及编程的相关知识； （8）产品检测与检具设计的相关知识。 3.能力 （1）具备一般机械加工必需的基本操作技能； （2）具有测绘、设计、加工制造典型机械零件的能力； （3）具备机械产品数字化设计的能力； （4）具备机电设备现场管理能力，能够识读各类机械零件图和装配图； （5）具备机电一体化产品研发的能力； （6）能够熟练进行口语和书面的表达与交流，能够用工程语言（图纸）与专业人员进行有效的沟 通交流； （7）具有本专业需要的信息技术应用能力； （8）具有探究学习和终身学习的能力。 六、职业岗位与职业能力分析 33 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 通用机械设备的设计开发能力； 1 2.专用机械设备和工装夹具的设计开发能力； 1.1 熟悉机械制造装备的分类、设计方法 机械装备 3.装备制造常用夹具的设计开发能力； 1.2 熟悉机械及电气零部件的性能指标 设计技术 4.机械产品生产线的设计和安装调试能力； 1.3 具有良好的服务意识和服务技能 员 5.机械产品物流控制设计能力； 1.4 技术文件写作能力 6.电器产品的设计开发能力； 1.5 良好的职业素养和敬业精神 7.管理设备档案和维修资料。 装备工装、夹具、工具和产品零部件； 进行机床导轨或轴瓦刮研，检查研点； 装配床身和立柱等支撑部件； 装配机床的变速机构、进给机构、主轴箱、刀架、 刀库等部件； 2 机械装备 装配机床的控制和操纵系统、润滑系统、冷却系统 加工技术 的部件或组件； 人员 装配机床上下料装置、液压装置、卡盘、虎钳、回 转工作台和分度头等机床附属装置； 安装数控机床数控装置和伺服系统的程序； 使用仪器仪表和工装工具，进行机床的机械、电气、 液压和数控等系统的综合检测和调试； 2.1 机械识图和制图能力 2.2 计算机绘图能力 2.3 机械零件设计能力 2.4 机械加工工艺设计能力 2.5 基本电工操作能力 2.6 传感器、气动液压元件的检测识别和 装调能力 2.7 基本数控编程加工能力 2.8 数控设备诊断维修能力 2.9 良好的职业素养和敬业精神 维护保养装备设备和工夹量具。 3.1 机械识图和制图能力 进行设备开箱检查、就位、调整、测试； 机械设备 3 安装技术 人员 现场制作非标准设备，组装、连接设备； 进行设备单机和联动空负荷调试，配合使用方进行 负荷试运行； 3.2 计算机绘图能力 3.3 机械零件设计能力 3.4 机械加工工艺设计能力 3.5 基本电工操作能力 3.6 基本机修钳工能力 排除故障，处理安全事故； 3.7 通用机械设备操作能力 填写设备安装、运行、维修记录。 3.8 通用机械设备诊断维修能力 3.9 良好的职业素养和敬业精神 4.1 机械识图与电气识图能力 检测电气设备、装置、仪器仪表、线缆质量； 安装电气设备及附件、调试和试运行； 4 机械设备 维修人员 进行电气系统的检测； 4.2 电工电子基本技能 4.3 电气安全技能 4.3 PLC 编程能力 4.4 PLC 控制系统调试能力 调试和试运行； 4.5 电机的交流调速系统调试技能 进行单机、联动试运行； 4.6 传感器、气动液压元件的检测识别和 处理触电等紧急事故； 装调能力 填写电气设备安装、调试记录。 4.7 生产线诊断维护能力 4.8 良好的职业素养和敬业精神 5 机械设备 质检员 进行设备信息分类、编码、更新和管理维护； 5.1 熟悉机械设备的基本构成、性能指标 按照预定方式和标准检测设备关键点的运行状态； 5.2 熟悉机械及电气零部件的性能指标 使用专用工具，采集和分析设备状态信息； 5.3 具有良好的服务意识和服务技能 确定设备检修方式和定点检测路径； 5.4 技术文件写作能力 编制设备检修计划和实施方案，提出检修所需设备 5.5 良好的职业素养和敬业精神 34 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 清单和方案，监控设备检修过程； 分析设备运行状况，调整设备定修周期； 提出设备检维修计划，备品备件采购计划。 6.1 机械识图与电气识图能力 6.2 电气安全技能 维护保养工程机械； 6 工程机械 操作检测设备，判断、排除工程机械发动机、底盘、 维修工 液压及电控系统、工作装置等总成和零部件的故障； （机修钳 拆卸和装配维修的工程机械主机、总成或部件； 工） 操作设备，维修工程机械零部件； 操作工程机械，进行主机或系统性能试车、调试。 6.3 传感器、气动液压元件的检测识别和 装调能力 6.4 电机及拖动系统调试技能 6.5 液压控制系统安装调试技能 6.6 工程机械安装与调试技能 6.7 现代电气控制系统安装与调试技能 6.8 良好的职业素养和敬业精神 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 2.1；2.2；3.1；3.2； 4.1； 6.1 学习领域名称 技能集中强化 类别 1）制图测绘 机械制图及 CAD 2）金工实训 3）钳工实习 1）金工实训 2.4；2.7；3.4；3.6；5.1 机械制造基础 2）钳工实习 3）机械制造装备设计综合实训 2.1；2.1；2.3；2.4；3.3； 3.4；3.6；5.1；5.2；6.6 1） 金工实训 公差配合与技术测量 2） 钳工实习 职 业 3） 机械制造装备设计综合实训 基础 2.3；3.3 机械设计基础 2.3 CAD 技术(UG) 2.6；4.6；4.7；6.3；6.5 液压与气压传动 机械制造装备设计综合实训 2.5；3.5；4.2；4.3；6.2 电工电子基础 机械制造装备设计综合实训 PLC 应用技术 机械制造装备设计综合实训 2.6；2.8；4.3；4.4；5.2； 6.2；6.4 2.1；2.2；2.3；2.4；3.7； 3.8 5.1；6.2 机械设计实训 1) 机械设计实训 2) 机械制造装备设计综合实训 1）机械制造装备设计综合实训 机械制造工艺与工装夹具 2）毕业设计 精密检测技术 精密检测技术实训 1）机械制造装备设计综合实训 1.1；1.2；5.2 机械制造装备设计 2.5；4.7；5.2；6.2；6.6 电气控制技术 机械制造装备设计综合实训 5.1；6.6；6.7 工业机器人基础 生产实习/顶岗实习 质量管理 生产实习/顶岗实习 1.3；1.4；1.5；2.9；3.9； 4.8；5.3；5.4；5.5；6.8 职 业 核心 2）毕业设计 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 35 职 业 拓展 根据高职学生的认知规律和职业能力的养成规律，构建“能力进阶”的课程体系，三年时间培养 学生进阶的三个层次能力。 三个层次能力是指：专业基本能力（包括基本绘图能力、机械零件普通加工能力、机械零件普通 检测能力、机械零件基本分析能力、机械零件普通检测能力）；专业核心能力（包括机械零件结构设 计能力、数控机床编程能力、机械零件精密检测能力、机械零件结构优化能力）；专业综合能力（包 括机机械设备的使用能力、机械设备的维护保养能力等综合制造能力），如下图所示。 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、习近平新时代中国 特色社会主义思想概论、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生 公共基础课 涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、 马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、劳动教育、高等数学 专业基础课 机械制图、机械 CAD、机械制造基础、公差配合与测量技术、CAD 技术（NX）、制图测绘、钳工实训、 金工实训 工程力学、金属切削机床、电工基础、液压与气压传动、机械加工工艺、工装夹具设计、数控加工 专业课 工艺及编程、PLC 应用技术。电子技术、数控加工实训、精密检测技术、机械装调与控制技术、毕业 设计、顶岗实习。 企业生产现场管理、创新思维与创新方法、文献检索与论文写作、人机工程学、 拓展课 特种加工、机械产品设计（SolidWorks）、工业机器人概述、逆向工程与 3D 打印技术、单片机原理 及应用等。 第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执 行。 3.专业核心课程 核心课程 1 学 期 机械加工工艺 3 总学时 52 理论学时 课程目标：①掌握机械加工工艺规程的制订的知识； 36 40 实践学时 12 ②掌握金属切削刀具及机床夹具的基本知识； ③掌握典型金属切削机床的结构特点及应用范围的知识； ④具备查阅切削加工过程中的各种工艺参数和图册的基本能力； ⑤具备实施机械加工工艺规程的能力； ⑥具备常用机床夹具的设计的基本能力。 主要内容：①机械加工工艺规程制订；②认识机床夹具；③轴类零件加工工艺； ④套筒类零件加工工艺；⑤箱体类零件加工工艺；⑥叉杆类零件加工工艺；⑦机械装配工艺基础。 教学要求：本课程是机械制造及自动化专业核心课程。通过学习要求学生掌握典型金属切削机床的结 构特点及应用，能够制定常见机械零部件的加工工艺规程；具备查阅切削加工过程中的各种工艺参数 和图册的基本能力；具备实施机械加工工艺规程的能力。 合作企业（2-3 个）：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天 品电器科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：钻床主轴的加工、冲压凸模加工 核心课程 2 学 期 数控加工工艺及编程 4 总学时 60 理论学时 40 实践学时 20 课程目标：①掌握图纸分析，零件图数控工艺分析与处理的方法。能根据零件工程图进行数控加工工 艺分析，确定加工方案，合理规划粗精加工走刀路径； ②掌握图形编程点坐标确定的方法。能够利用三角函数法，平面几何计算法，平面解析几何法计算编 程基点的工件坐标，并能利用 CAD 软件绘图查询坐标； ③重点掌握数控机床的手工编程方法。即掌握 FANUC 数控系统的 MSFT 以及 G 指令的手工编程；能够合 理规划刀具路径，选择正确的工艺参数，生成刀具路径并仿真加工，能够利用斯沃仿真加工软件及其 数控机床系统软件进行程序校验和调试； ④重点掌握零件的数控加工方法。能够针对 FANUC 0i-Mate TC 数控车削系统，FANUC 0i MC 数控铣削 系统，掌握数控车床、数控铣床、加工中心的基本操作、对刀、加工。在对刀、加工过程中，使用工 具、仪器、操作设备和更换零部件等符合安全文明生产操作规程； ⑤掌握工件的加工质量检测方法。对加工的工件，能够利用游标卡尺、千分尺、螺纹规、粗糙度样板 等测量工具，检测工件的尺寸精度、形位公差以及表面粗糙度； ⑥掌握对合格品的评判方法。能评判合格品、分析废品类型，并能对可修复废品进行加工误差修正。 主要内容：①数控加工编程基础知识；②数控车削加工编程；③数控铣削加工编程； ④加工中心加工编程。 教学要求：本课程以数控零件加工为核心，以国家人力资源和社会保障部颁发的中级数控车工考核要 求为依据，过程是以学生为本、教师倡导、师生互动，由学生亲自动手加工实践完成课程学习任务， 充分体现职业性、实践性和开放性要求。 合作企业（2-3 个）：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天 品电器科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：数控车削加工编程、数控铣削加工编程、加工中心加工编程 37 核心课程 3 学 期 精密检测技术 4 总学时 48 理论学时 30 实践学时 18 课程目标：①掌握有关机械测量技术的基础知识； ②掌握常用量具的使用方法； ③会分析一般的测量误差； ④能正确选用与维护常用量具量仪； ⑤能根据要求对典型机械零件进行检测并输出测量报告； ⑥掌握检具设计的原理； ⑦能熟练使用国家标准手册。 主要内容：①精密检测的基础；②通用测量器具及使用方法；③三坐标测量技术；④极限与配合； ⑤几何公差；⑥表面粗糙度及其检测；⑦检具的设计。 教学要求：该课程是机械制造及自动化专业中非常重要的一门专业课程，本课程以《公差配合与技术 测量》的学习为基础。通过本课程的学习，使学生获得精密检测技术和检具设计基本知识，并培养学 生一定的动手能力，为在设计过程中应用公差标准，在制造、质量检验、产品鉴定、机械设备维修等 工作中准确而有效的进行测量打下基础。 合作企业（2-3 个）：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天 品电器科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：通用测量器具及使用方法、三坐标测量技术、表面粗糙度及 其检测、检具的设计 核心课程 4 学 期 PLC 应用技术 4 总学时 48 理论学时 30 实践学时 18 课程目标：能设计 PLC 的输入、输出端接线，能根据生产工艺要求编写 PLC 程序（梯形图、SFC 图）； 掌握 PLC 控制程序调试、分析方法。 主要内容： PLC 结构、工作原理；PLC 编程语言，PLC 程序调试。 教学要求：通过理实一体化教学，使学生熟练掌握 PLC 机构原理，各种指令运用；具备分析、编写、 调试 PLC 程序的能力；具备 PLC 选型及系统维护能力。 合作企业（2-3 个）：一汽大众汽车有限公司、海尔电冰柜有限公司、佛山市顺德区天品电器科技有 限公司 引入合作企业教学项目、汽车生产线、冰柜生产线、电梯控制器应用等。 核心课程 5 学 期 工装夹具设计 5 总学时 48 理论学时 课程目标：①掌握机械加工工艺规程的制订； ②了解机械加工精度的理论及控制的基本知识； ③掌握机械装配工艺的基本知识； 38 30 实践学时 18 ④熟悉金属切削刀具及机床夹具的基本知识； ⑤熟悉典型金属切削机床的结构特点及应用范围。 主要内容：①钻床主轴的加工；②冲压凸模加工；③钻夹具设计 教学要求：本课程为我院机械制造及自动化专业的一门重要的专业核心课程，是每个从事机械制造与 自动化行业的工程技术人员都必须学习和熟练掌握的技能，该课程融合金属切削加工的基本知识、常 用机床夹具的基本知识、机械加工工艺规程的制定、典型零件的加工工艺的编制及常用的工装夹具的 设计等综合性内容，为后续课程的学习打下坚实基础。 合作企业（2-3 个）：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天 品电器科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：钻床主轴的加工、冲压凸模加工、钻夹具设计 核心课程 6 学 机械装调与控制技术 期 5 总学时 56 理论学时 24 实践学时 32 课程目标：主要培养学生识读装配图和零件图;机械部件的装配与调整；电气控制线路的设计与维修； 变频器、伺服电动机及驱动器、步进电动机及驱动器应用；PLC 控制程序编写与调试；机械设备装调 与整机运行等职业能力，提高学生在机械设备、机电设备企业及相关行业一线工艺装配与实施、机电 设备安装调试和维修、机械设备电气控制、机械加工质量分析与控制、基层生产管理等岗位的就业能 力。 主要内容：（1）项目一 （3）项目三 机械识图与装配工艺的编写；（2）项目二 转塔冲压机构的装配与调整；（4）项目四 传动机构的装配与调整；（6）项目六 制；（8）项目八 二维送料机构的装配与调整； 模具的装配与调整；（5）项目五 电气安装与电路连接；（7）项目七 伺服电机参数调整及控制；（9）项目九 PLC 及触摸屏的软件设计；（11）项目十一 典型 步进电机参数调整及控 变频器参数调整及控制；（10）项目十 机械设备的调试、运行及试加工。 教学要求：具备 PLC 程序设计和 PLC 应用能力的高技能人才，培养主要面向中小型工业企业的生产过 程基础自动化领域的技术应用型人才。 合作企业：中南机械有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：转塔冲压机构的装配与调整 （二）人才培养模式 本专业培养适应地方经济社会发展需要的，面向机械制造行业，从事机械产品先进制造及其工艺、 工装设计，能够进行设备维护、调试和管理工作，具备反求设计、增材制造技术、较强的实践技能和 可持续学习的能力，具有良好职业道德和工匠精神的高技术技能型人才。 继续深化“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的行业规范、职业标准与专业教学标准 相对接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双链）；以真实产品作为教学的主要载 体，将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养（实岗培养）。 把学生三年在校学习的整个过程划分为以下工学结合的五个阶段： 第一阶段：公共基础课和专业基础课程学习阶段，主要为后续专业课程学习储备基础理论和文化 知识，掌握本专业的基本能力，教学在校内进行。 39 第二阶段：生产认知实习阶段，学生到校企合作的企业参加生产实习，了解机电产品制造开发流 程、产品标准、质量认证体系知识等，增强学生对本专业职业岗位、性质和特点的认识，在企业进行。 第三阶段：专业核心课程学习与专业核心能力训练阶段，主要完成专业课程的学习和核心能力的 训练，在学校进行。 第四阶段：专业综合能力项目化训练阶段，通过项目化教学，在企业工程师和校内教师共同指导 下完成综合课程实训，从而提高学生的专业核心能力和职业素质，在校内进行。 第五阶段：顶岗实习阶段，这一阶段为以就业为目标的顶岗实习，培养学生的综合能力，在企业 进行。 （三）学生创新创业能力培养 学期 3 4 活动主题 活动形式、要求 工业产品结构 对工业产品进行概念设计，学生围绕产品主题，重点突出设计中技术的人性化应 创新设计 机械加工小微 企业创新训练 机械装备设计 5 与制造竞赛项 目训练 用，特别体现交互、绿色、智能等先进设计理念，进行原创性概念设计。 学分 4 以对外机械加工服务为案例，完成市场调研、服务需求、技术条件、市场推广等 流程，培养学生创业基本知识技能，使学生具备微小型企业的创新能力和素质。 4 课程成绩以创业（或模拟创业）的阶段成果为主要考核依据。 由指导老师带领学生参加省级或校外的竞赛，以赛促教，促进学生能力的锻炼。 课程的成绩以参赛获得等级名次作为主要考核依据。 4 以对外 3D 打印加工服务为案例，完成市场调研、服务需求、技术条件、市场推 5 3D 打印及创新 广等流程，培养学生创新创业基本知识技能，使学生具备利用 3D 打印技术与产 设计训练 品研发相结合的创新能力和素质。课程成绩以创业（或模拟创业）的阶段成果为 4 主要考核依据。 （四）课程思政 1.在课程教学中主动研究、加强思想政治教育功能。结合机械装备行业背景，挖掘专业价值、历 史内涵，将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引 领贯穿课程标准、教学计划、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 2.依托学校位于工业园区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富 的行业企业专业人才和能工巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门 课程的“双导师制”，坚持用“工匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业 规范的态度；创新思维、精工细作专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教 学过程始终。深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探 索，学校形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感 受“工匠精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。技能大赛是培养中国年 青一代“能工巧匠”的熔炉，学校十分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台磨练 学生的“工匠精神”。 3.将《中国制造 2025》制造业创新中心（工业技术研究基地）建设工程、智能制造工程、工业强 基工程、绿色制造工程、高端装备创新工程等国家制造业重大规划、布局融入教学过程。同时将《大 国重器》中普通的产业工人和装备制造业企业转型升级创新中的关键人物所讲述的充满中国智慧的机 器制造故事，也融入教学过程，使学生了解中国装备制造业从无到有，赶超世界先进水平背后的艰辛 历程，让我们的学生憧憬中国装备制造业迈向高端制造的美好前景，增强学生的时代使命感及对国家 40 发展的认同感与自豪感。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学 时 通过钳工的基本训练，使学生能够完成钳工的基本操作技能的各项 1 钳工实训 要求，主要内容有：划线、锯割、锉削、钻孔、扩孔、锪孔、铰孔、 劳动精神 2 工匠精神 4 劳动组织 2 劳动安全 4 攻丝、套丝等。 2 金工实训 3 制图测绘 使学生了解机械制造的一般过程、金属加工的主要工艺方法，能完 成简单零件的加工与操作。 通过机械零部件测绘，掌握测绘的操作过程和工量具的使用，掌握 图形绘制。 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知识和基本技能，去独立分析 4 顶岗实习 和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能 力。 5 机械设计 针对机械设计要求，制定合理设计方案，使学生具备产品设计开发、 实训 设计的能力。 合计 劳动法规 2 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 41 2022 级机械制造及自动化专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 22070004 思想道德与法治 学期周学时及周数分配 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 理论+实践 1,2 3 54 36 18 2 理论+实践 2 2.0 36 28 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 1.0 32 32 0 考核评 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 2 考查 2 考查 毛泽东思想和中国特 2 22070001 色社会主义理论体系 概论 公 共 必 基 修 础 课 课 习近平新时代中国特 4 考查 3 22070002 4 13060009 形势与政策 理论+实践 5 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3 56 56 0 6 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 2 2 36 26 10 9 13060010 理论+实践 4 2 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 16 19070008 理论 1 1 20 20 0 题，共 20 色社会主义思想概论 职业生涯规划与就业 指导 1,2,3, 4 马克思主义中国化进 程与青年学生使命担 每学期 8 每学期 每学期 每学期 学时 8 学时 8 学时 8 学时 4 考试 4 2 2 考查 2 考试 每学期 6 每学期 每学期 每学期 学时 6 学时 6 学时 6 学时 考查 每学期 考查 6 学时 每学期 考查 6 学时 1 考查 10 个专 当 考查 学时 17 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 8 学时 18 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 36.5 688 502 186 13 小计 考查 42 8 学时 考查 考试 13 2 0 0 0 备 注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 13010092 2 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 一（17） ◎机械制图 理论+实践 1 4 72 50 22 6*12 21010001 ◎机械 CAD 理论+实践 2 3 56 24 32 3 13010094 机械制造基础 理论+实践 1 2.5 48 38 10 4 21010002 公差配合与测量技术 理论+实践 2 2 32 26 6 5 20040006 ◎CAD 技术（NX） 理论+实践 3 3 52 26 26 6 13010137 制图测绘 实践 1 1 24 0 24 1W 考查 7 13050090 钳工实训 实践 1 1 24 0 24 1W 考查 8 13010097 金工实训 实践 2 1 24 0 24 17.5 332 164 168 小计 专 业 课 必 修 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 考核评 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 考试 4*14 考查 4*12 考试 2*16 考试 4*13 考查 1W 6 10 考查 4 0 0 0 1 21010020 ◎金属切削机床 理论+实践 3 2.5 48 24 24 2 16010004 工程力学 理论 2 2.5 48 48 0 4*12 3 21010036 ◎电工基础 理论+实践 2 2 40 28 12 4*10 4 21010005 ◎液压与气压传动 理论+实践 4 2.5 48 30 18 5 21010006 ★◎机械加工工艺 理论+实践 3 3 52 40 12 4*13 考试 6 21010003 ◎机械设计基础 理论+实践 3 3 52 44 8 4*13 考试 7 21010004 机械设计实训 实践 3 1 24 0 24 1W 考查 8 21010009 ★◎工装夹具设计 理论+实践 5 2.5 48 30 18 9 21010007 理论+实践 3 3.5 64 40 24 4%16 考查 10 21010008 ★◎PLC 应用技术 理论+实践 5 2.5 48 30 18 4*12 考查 11 21010053 ◎电子技术 理论+实践 4 4 72 48 24 12 18010015 数控加工实训 实践 5 2 48 0 48 13 17010011 ★◎精密检测技术 理论+实践 4 2.5 48 30 18 14 15010010 理论+实践 4 3 56 24 32 4*14 15 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 4w 16 17070001 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 56.5 1256 416 840 ★◎数控加工工艺及 编程 ★◎机械装调与控制 技术 小计 43 4*12 考查 考查 4*12 考试 4*12 考查 6*12 考查 2W 考查 4*12 考试 考试 16w 4 4 18 16 8 0 考查 备 注 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 1 20040007 2 拓 展 课 专 业 限 选 课 3 4 5 6 7 8 9 素 质 任 选 课 第 二 课 堂 课程名称 ●创新思维与创新方 法 ●文献检索与论文写 21010012 作 21010013 ●人机工程学 21010011 ●企业生产现场管理 17010014 ◎特种加工 ◎机械产品设计 21010014 （SolidWorks） 17010012 ◎工业机器人概述 ◎逆向工程与 3D 打印 21010019 技术 1 21010022 ◎单片机原理及应用 小计(要求至少选 10 学分) 课程类型 第二课堂 学期周学时及周数分配 考核评 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 学分 总 学时 理论 实践 理论 2 32 32 0 理论+实践 2 32 24 8 2*16w 2*16w 考查 理论 理论 理论+实践 2 2 2 32 32 36 32 32 26 0 0 10 2*16w 2*16w 4*9w 2*16w 考查 考查 考查 理论+实践 2.5 48 20 28 4*12w 考查 理论+实践 2 36 30 6 4*9w 考查 理论+实践 2 36 18 18 4*9w 考查 3.5 10 60 180 44 120 16 60 4*15W 考查 8 144 72 72 8 128.5 144 2600 72 1274 72 1326 10 180 理论+实践 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 总学分、总学时合计 考核 学期 5 一（17） 2*16w 2*16w 考查 由教务处统一开设 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛 职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 44 2*16w 备 注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 36.5 17.5 56.5 10 8 128.5 理论课时 502 164 416 120 72 1274 理论课时占比（%） 73% 49.4% 33.1% 66.7% 50% 49% 实践学时数 186 168 840 60 72 1326 实践学时占比（%） 37% 50.6% 66.9% 33.3% 50% 51% 总学时数 688 332 1256 180 144 2600 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 金工实习 第二学期 1 数控机床装配钳工及数控机床维修钳工实习 要求：能独立完成钳工实习内容 2 制图测绘 第一学期 1 3 机械设计实训 第四学期 3 通过机械零部件测绘，掌握测绘的操作过程和工量具的使 用，掌握图形绘制。 加强劳动观念教育，团结协作意识和认真严谨的作风；整 理整顿实训场所的职业习惯。 主要内容： 围绕机械装备结构、机械装备控制、工艺规程编制等综合 4 毕业设计 第五学期 性任务开展毕业设计选题及设计工作 4 要求： 采取小集中与分散相结合的形式，分小组开展毕业设计任 务，完成毕业设计报告 主要内容： 5 顶岗实习 第六学期 13 与专业相适应的企业实习 要求：按企业要求完成实习任务 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 三维应用工程师 国家制造业信息化培训中心 4级 选考 2 车床、铣床操作工资格证 广东省职业技能鉴定指导中心 中级 选考 3 车床、铣床操作工资格证 广东省职业技能鉴定指导中心 高级 选考 4 3D 打印（逆向工程应用） 工业和信息化部教育与考试中心 中级 选考 5 3D 打印（桌面级 3D 打印设备应用） 工业和信息化部教育与考试中心 中级 选考 6 电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 7 电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 高级 选考 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 128.5 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 45 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 十、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：应具有较强的职业道德，爱岗敬业，具有本科以上学历并获得高等职业技术教师资 格和专业技能证书，同时具备丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养与文化底蕴，具有较强 的语言表达能力与沟通能力，具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实践能力。并能胜任 机械设制造与自动化的双师型的教学人员。专业核心与综合训练类课程教师一般应具有中级以上技术 职称、双师素质，有在专业相关工作岗位任职三年以上的经历。 机械制造与自动化专业现有专任教师 8 人。专任教师中教授（高工）1 人，中级 2 人，双师素质 比例 37.5%；专任教师通过主持企业横向课题、下企业进行生产实践、参加企业职工培训、国内外进 修、辅导技能竞赛等措施，提高自己的教科研能力。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 副高及以上职称或者博士学历，具有 2 年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展， 能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开 展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。兼职教师 应具备中级及以上专业技术职称，应具有在机械领域的企业工作 5 年以上的从业经验，熟悉机械装备 46 设计与制造工作流程的工程师、技师以及一线操作人员。并具备良好的语言表达能力，能够热心指导 和关心学生，能够带领和指导学生完成教学任务。 （二）教学设施 1.教室 专业教室配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或 WIFI 环境，并实 施网络安全防护措施；安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求，标志明显，保持逃生 通道畅通无阻。 2.校内实训基地 实训基地（室） 实训室功能 名称 对应课程 开设学期 校企专家共同制定专业人才培养方案；校企共同开发课 三水合成专家联 程和教材；指导学生实训教学，指导学生技能竞赛，为 全部职业素质与能力 合工作室 学生开展技术讲座；为教师开展技术培训，开展技术交 课程 一～六 流活动。 3D 打印快速设计 创新实训室 快速模具实训室 快速检测实训室 大学生数字化技 术创新中心 快速制造中心 开展课程教学；开展 3D 打印技术应用、新技术培训等社 会服务。 开展“金属喷涂”课程教学；开展金属喷涂技术应用、 新技术培训等社会服务。 开展“精密测量技术”课程教学；开展产品质量检测、 新技术培训等社会服务。 开展学生自主创新实践活动；开展各类竞赛活动；项目 化教学产品制作。 机械设计与创新 三 快速制造技术及应用 五 快速制造技术及应用 五 精密检测技术 四 创新课程选修、 学生竞赛培训、 一～六 学生自主学习 逆向工程实训及产品反求；快速成型实训及产品生产； 快速模具实训及模具制作；竞赛培训。 快速制造技术及应用 五 数控车床编程与操作实训及产品加工；数控铣床编程与 操作实训及产品加工；加工中心编程与操作实训及产品 数控中心 加工；多轴加工编程与操作实训及产品加工；数控车床 数控编程与 CAM 加工 中、高级工考证培训及鉴定；数控铣床中、高级工考证 数控加工实训 四 培训及鉴定；加工中心中、高级工考证培训及鉴定；竞 赛培训。 雕刻机实训及产品加工；数控线切割实训及产品加工； 模具中心 电火花实训及产品加工；注塑模设计与制造实训及产品 特种加工 五 机械制图 一 机械 CAD 二 制图测绘 一 CAD 技术（UG） 三 数控编程与 CAM 加工 四 公差配合与技术测量 二 机械设计与创新 三 加工；冷冲压模设计与制造实训及产品加工。 制图室 工业产品设计实 训室 公差测量实训室 机构设计与创新 机械制图教学；测绘制图实训；塑料模具课程设计实训； 冷冲模设计实训；机械设计实训；竞赛培训。 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；计算机辅助 设计高级绘图员培训及鉴定；助理模具设计师培训及鉴 定；竞赛培训。 尺寸测量实验；螺纹测量实验；形状与位置误差测量实 验；齿轮测量实验；竞赛培训。 机械课程设计；小家电产品结果设计；创新理论；机械 47 实训基地（室） 实训室功能 名称 实训室 对应课程 开设学期 CAD 技术（UG） 三 设计实训；机构设计与创新实训；竞赛培训。 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；计算机辅助 虚拟制造实训室 设计高级绘图员培训及鉴定；数控车中、高级操作工考 证培训及鉴定；数控车铣、高级操作工考证培训及鉴定； 加工中心中、高级操作工考证培训及鉴定；竞赛培训。 数控编程与 CAM 加工 数控加工实训 四 承担金工实训教学任务；为机械类专业或近机类专业学 金工车间 生进行车、铣、刨、磨工等工种的基本操作训练及相关 金工实训 二 钳工实训 一 液压与气动技术 二 PLC 应用技术 四 工业机器人概述 五 3D 打印综合实训 五 工种的培训。 承担钳工实训教学任务，训练钳工的基本操作技能，如 钳工室 划线、錾削、锯削、攻丝、套丝等；工件检测方法；常 用工、量具的使用及考证培训。 承担液压件拆装、液压元件性能测试、液压回路安装调 液压气动实训室 试、气动回路安装调试、液压仿真设计、液压参数动态 测试等实验或实训。 PLC 实验实训室 工业机器人拆装 实训室 3D 打印产业学院 承担 PLC 软硬件基本操作，基本布尔指令编程训练，基 本继电器电路控制，电机控制等实训。 承担机器人结构组装、基本操作等实训。 三维检测、逆向造型设计，三维抄数，3D 打印，机械产 品数字化设计。 3.校外实训基地 实训基地（室）名称 实训室功能 对应课程 开设学期 全部职业素质与能力课程 一～六 电工基础 三 以快速制造技术为核心技术，为企业 佛职院教师企业工作站 提供技术服务；校企共同开发课程和 教材；为企业员工开展技术培训 佛山市三水合成电器实业有限公 家电产品国际标准实训 司 数控加工实训 佛山市恒力泰机械有限公司 机械装备开发、制造 数控编程与 CAM 加工 数控加工实训 机械设计与创新 五 机械产品数字化设计 五 数控编程与 CAM 加工 佛山市永利泰车轴有限公司 数控加工、制造工艺 四 数控加工实训 四 机械制造工艺与工装夹具 三 ISO9000 质量管理体系认证 四 企业管理 四 佛山市新昇电业制造有限公司 装配生成线 普拉迪数控科技有限公司 数控设备研发、生产 PLC 应用技术 四 顶岗实习 顶岗实习 六 顶岗实习 顶岗实习 六 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山市顺德区天品电器科技有限 公司 佛山市南海中南机械有限公司 佛山市南海华达高木模具有限公 司 48 实训基地（室）名称 实训室功能 对应课程 开设学期 一汽-大众汽车有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山纳尼亚家居有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 百威英博（佛山）啤酒有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 广东科立工业技术股份有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 教师培训、顶岗实习 顶岗实习 一~六 广东银纳增材制造技术有限公司 机械制造与自动化专业校外实践 教学基地 （三）教学资源 1.专业教学资源库 机械设计与制造专业教学资源库主要建设一个资源中心，一个管理与学习平台。资源中心的建设 主要包括行业资源、专业资源、课程资源、素材资源、职业培训资源、特色资源六部分。资源建设的 路径关系为素材资源——课程资源——专业资源。管理与学习平台是资源库运行的关键要素，主要包 括资源管理平台、学习管理平台和门户网站三个平台，具体建设内容。 机械设计与制造专业群教学资源库建设框架 2.精品在线开放课程 精品资源共享课课程网站如下： 《机械 CAD》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206276102.html 《公差配合与技术测量》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206131436.html 《机械设计与创新》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204632469.html 《数控编程与 CAM 加工》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/207513845.html 《快速制造技术及应用》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204077720.html 《液压与气动技术》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/210195031.html 《PLC 应用技术》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/203295807.html 《工业机器人概述》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206005916.html 49 依托“机械设计与制造专业教学资源库”，建成了《液压与气压传动》、《公差配合与技术测量》、 《机械制造基础》、《机械产品数字化设计》等省级资源库课程，网址为： https://www.icve.com.cn/portalproject/themes/default/hkkxah-njlvnamemkzk2vq/sta_page /index.html?projectId=hkkxah-njlvnamemkzk2vq。 3.校企合作教材 在教材建设方面，我们也优先选用国家高职高专推荐教材和获奖教材，积极编写针对性强的核心 课程建材，并根据专业群的特色，编写了多本工学结合教材。具体的编写情况如下表所示： 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 机械制图 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.05 机械制图习题集 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.09 快速制造技术及应用 航空工业出版社 原红玲/主编 2015.01 冷冲压工艺与模具设计 电子科技大学出版社 文学红/主编 2015.07 机械设计与创新 北京师范大学出版社 朱秀娟/主编 2015.08 数控编程工作任务（基于德国标准） 化学工业出版社 冯安平/主编 2015.10 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2017.01 数控特种加工技术 西北工业大学出版社 夏冬梅/主编 2018.03 机械制图（AR 版） 人民邮电出版社 董文杰/主编 2018.09 3D 打印实训指导 华中科技大学出版社 杨振国/主编 2019.01 4.其他数字化教学资源 （1）职业技能赛项资源转化 职业技能大赛是检验参赛队的团队协作能力、计划组织能力、设计能力、加工能力、设备维修能 力、职业素养、效率、成本和安全环保意识的有效手段。引导高职教育专业教育教学改革，加快工学 结合人才培养模式改革与创新步伐，加强企业参与学校教学和校企合作力度。基本内容包括：1）大赛 样题（试题库）、2）大赛技术文件、3）竞赛技能考核评分案例、4）大赛现场考核环境描述、5）竞 赛过程音视频记录、6）优秀选手（指导教师）访谈、7）评委（裁判、专家）点评、8）模拟赛场等。 创新内容包括：1）基于移动终端微课互动教材（电子介质）、2）基于工作过程系统化的项目式教材 （纸质介质）等。 资源转化成果包含文本文档、演示文稿、视频文件、Flash 文件、图形/ 图像素材和网页型资源 等。 （2）佛山装备制造行业科技与社会服务平台 提供对外服务，包括职工在线与离线教育、在线交流中心和校企合作案例等。 模块 栏目 1.网站首页 设备展示 2.科技信息新闻发布 行业动态、园区动态、企业新闻、政策法规、展会会议 3.职工在线与离线教育（微课 视频、资料下载等） 微课案例（企业生产和学校教学）（85 个微课）、资料下载 4.在线交流中心 企业留言、培训课程发布、技能培训、技能鉴定、项目开发服务、在线交流 5.校企合作（合作案例共享） 企业资源库、产学研成果展示、专利成果 6.企业招聘信息发布 校园招聘会、企业招聘 （3）虚拟教学工厂 50 可以模拟真实工厂的环境和工作流程，支持若干门课程的仿真实训，可以使学生体验各工种岗位 的操作规范和技能要求。 由介绍零件使用功能开始，包括零件技术要求分析、识读图纸、加工方法分析、工序与工步设计、装 夹与定位、仿真加工演示、检测方案等。如：Z3040 摇臂钻 压盖 44023-4-17 Z3040 摇臂钻 油缸 体 41029-2-26 教学案例 Z3040 摇臂钻 支承套 3-38 Z3040 摇臂钻 轴座 41031-2-28 C6140 车床 齿轮 2046-3-40 C6140 车床 尾座螺母 03015-5-7 C6140 车床 刀架座 04013-5-54 C6140 车床 法兰盘 02088-4-12 C6140 车床 尾座丝杠 03014-5-6 C6140 车床 凸轮 02139-4-63 《机械制图》电子课件清单： 制图的基本知识和技能 常用几何图形的画法 投影概念和投影特型 正投影与三视图 轴测图 组合体视图 常规件的特殊表示法 标准件和常用件的画法 零件图 装配图 《数控车编程与加工》电子课件清单： 电子课件 安全生产 数控车床的基础知识 数控车床编程基础 数控车刀安装与对刀 轴类零件加工 槽加工 盘套类零件 《数控铣编程与加工》电子课件清单： M98G68G51 刀柄 编程格式及指令 刀具补偿 基点和节点 图纸识读 在线教学资 源库 夹具 插补功能指令 刀具简介及选用原则 孔加工 对刀装刀换刀 切入切出顺逆铣 切削及进给 数控铣床安全操作 数控铣简介 铣加工刀具 铣加工实例一 铣加工实例二 铣加工实例三 坐标系 包括一些案例的图纸、三视图及三维模型结构、图纸识读分析。如：齿轮 拨块 床尾螺母 床尾主轴 刀架座 顶尖套盖 法兰盘 凸轮 凸轮板 压环 提供用于权限管理，各类数字化教学资源的上传、下载及相关管理功能。 （四）教学方法 1.教学方法 本专业课程根据教学内容和学生实际情况，针对不同的重点和难点内容采用不同的教学方法。主 要有以下几种： （1）案例教学法 每个案例就是一个真实的生产任务，根据教学需要进行任务分解，每次课都制定有具体的子任务， 要求学生完全按照实际的生产过程，完成整个工作过程。 （2）教、学、做一体化 本专业在课程教学时践行理实一体化的教学模式。教室也是实训室，理论教学与技能训练相结合， 提高了教学质量和效率，充分体现了高等职业教育的特色。通过在校外实训基地和生产现场进行的课 程实训，可以更好地培养学生的职业素养和职业技能。 （3）小组单元法 51 小组讨论法：课程教学中常就某一任务或问题，将学生分成若干小组进行分析和讨论，推举或综 合出最合理的处理方法。这种教学方法，不但可以充分调动学生参与教学的积极性，提高学生的思维 敏锐性和正确性，还能够锻炼学生组织协调和解决工作问题的能力。 小组工作法：实施小组工作法，每一小组通过团结协作，制作出一个合格的产品零件。这种教学 方法，小组成员有明确的分工，但不拘泥于分工，小组成员为实现共同的目标，互相帮助、互相协商、 相互信任、相互交流，积极发挥各自的智能，培养了学生的团队合作精神。 （4）自主学习法 通过专业教学资源库，和各个课程网站，学生可以通过电子教案、教学视频、相关网站和企业案 例等丰富的网上资源与图书馆资源，在课余时间借助于教学媒介，更深入地学习相关专业知识，并熟 悉专业环境和了解专业发展，有利于培养和提高学习兴趣。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音、动画（三维或二维）、图片、CAD 电 子图纸等讲授该课程内容。所讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实训基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，另一方面方便了学生与老师之间的交流，同时有专业教学资源库及课程网络资源，也方便了学生 通过网络的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更 广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源 教学过程中以“校企双链、实岗培养”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经 验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，授课采取“双导师制”由专任教师与兼职教师共同完成 教学任务，教学过程中引入企业项目。 3.教学组织形式 在教学过程中以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种 实践教学方式相结合：实训课＋一体化课程实训项目＋整周实训项目＋考证项目＋专业协会活动＋创 新创业技能竞赛项目＋专业综合实践项目＋校外实训基地练习。这些措施保证了教学计划目标的实现， 有效的提高了学生的动手能力和对技术的自主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在 教学计划中，每学期都安排有针对性的项目实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的 职业能力。 （五）学习评价 本专业是机械设计与制造专业群的专业之一，构建了以学校、行业、企业和其他社会组织等共同 参与的多元化评价主体的人才培养质量评价体系。 高职人才培养质量评价主体主要由教育系统内部评价和社会评价两部分组成。 教育系统内部评价主体主要有学校、教师和学生自身三部分。以学校为主体在学校内部的评价有 多个方面、多个层次，但就高职人才培养质量而言，学校内部的评价主要是指专业与课程评价、教学 条件和教育教学管理评价。学校要全面论证专业定位是否适应社会需要，以及专业课程体系是否与人 52 才培养目标一致，能够达到高职人才培养质量标准的要求。 人才培养质量的社会评价主体主要有行业企业、毕业生及学生家长和独立性的社会评价机构三部 分。首先，专业教师走访企业，了解毕业生的工作表现，以及工作中对所学专业知识的运用“职业技 能的熟练程度”基本素质的表现，让企业对毕业生质量进行评定；其次，走访学生家长，通过比较其 子女在接受高职教育前后，以及在就业中的表现可较好地评估其子女受教育前后发生的变化，可从一 个侧面反映高职教育人才培养的质量。再次，学校还请第三方评价机构——麦可思公司对毕业生的情 况进行调查。 （六）质量管理 1.建立教学质量保障体系 本专业按照学院教学质量管理与监控要求，通过专业建设指导委员会，校企共同实施教学质量监 控，并利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体系。 充分发挥“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、“同行互评”的作用，完善期初、期中、 期末教学检查制度。形成教研室自查、系部普查和学院抽查的机制。建立以用人单位、系领导、专业 教师、学生代表为主的二级教学督导机构。 机械设计及制造专业群构建了施如下图所示的教学过程质量保障体系，并建立了相应的专业教学 质量标准。 2.企业导师制的实施 本专业为了提高人才培养质量和就业质量，在学生集中实习的企业，选拔富有管理经验的、具有 较高的专业知识和技能的资深管理者或技术专家作为学生的企业导师。 （1）企业导师的选拔 企业导师的选拔要从品德、业务水平、指导技能三个方面入手。品德方面要求导师为人公正、爱 岗敬业，具备耐心、爱心、乐于施教等素质；业务水平要求导师工作能力强、工作经验丰富；并要求 导师要善于表达、传授自己的知识和经验，语言表达能力和实际操作演示能力强，沟通能力强。 （2）企业导师的职责 明确企业导师的职责可以更好地培养学生，在校企合作时由学校和企业共同商定企业导师在顶岗 实习阶段的主要工作任务、完成的目标、培养方式等等。 （3）企业导师的考评 企业导师的考评主要是对导师工作情况的评价，考评可以分为三个部分：学校的评价、企业的评 价、学生的评价。考评是为了促进企业导师更好地指导学生，提高培养质量。 十三、附件 （一）协同育人平台 1.合作学院建设 以机电工程学院为依托，以机械设计与制造专业（专业群）为主体，以快速制造技术为核心，在 与三水合成电器实业有限公司长期合作的基础上，共建三水合成快速制造学院。与广东中南机械智能 装备孵化器有限公司及南海区政府，构筑专业校企政合作平台，形成多方参与、共同建设、多元评价 的运行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业员工素质提升与技术 升级不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任共担”的模式要求来 53 建设。 2.成立了 3D 打印产业学院 佛山职业技术学院与广东中南机械智能装备孵化器有限公司本着“共建共享、发展共赢”的原则， 整合校企双方资源，形成政、校、企深度合作办学机制，合作成立 3D 打印产业学院。依托 3D 打印产 业学院，主要从以下 6 个方面展开工作： （1）人才培养方面：共建专业（群），优化专业设置，开展订单式培养、“二元制”培养；共同 制定人才培养方案，开发课程、教材、企业案例以及信息化教学资源库；共建实习实训基地，组织学 生实习实训；共同开展人才培养质量评价，举办技能竞赛；共建校园文化，推动企业文化进校园，培 育工匠精神； （2）创新创业方面：共建学生 3D 打印创新创业中心，创业孵化基地、小微企业创业基地等创新 创业教育实践平台；共同举办创新创业专题竞赛和项目对接活动，共同开展就业创业指导和服务，建 立毕业生跟踪调查制度，促进毕业生就业创业； （3）技能大师培养方面：共同组织教师到企业实践，加强专业老师培养培训，推进“双师型”教 师队伍建设；共建校企师资交流机制，实行互派互聘，推进兼职教师队伍建设；共建技能大师工作室， 推进高技能人才队伍建设； （4）职业培养方面：共建技术技能培训中心、职工培训中心、职业资格鉴定中心，共同开展面向 企业员工和社会人员的技术技能培训、职业资格鉴定，为人力资源开发服务； （5）技术与工艺革新方面：共建应用技术协同创新中心，产品研发中心，开展项目合作，共同开 发新产品、新工艺；合作组建产学研联合体，推进科技成果转化； （6）其他：衔接校外企业、院校相关项目，合作开发。 在佛山，3D 打印、移动装备、数控系统、光机电一体化、新能源等众多高端机械装备制造业项目， 有的已经纷纷上马，也有的处于筹备酝酿阶段。这些项目，是改变和提升制造业面貌的潜在力量，甚 至将引领珠三角地区经济发展方式的转变。在 3D 打印设备领域，随着中南机械、南方风机、峰华卓立 等本土企业将前沿的 3D 打印技术投入到产业化应用，佛山 3D 打印产业正步入加快发展阶段。 3.合作学院理事会 快速制造学院/3D 打印产业学院管理机构为合作学院理事会，成员由合作企业负责人、学校领导、 校企双方相关职能部门负责人、系领导、专业带头人等组成，理事会设理事长 1 人、副理事长 2-3 人、 理事若干人。实行理事会领导下的院长负责制，由理事会聘任院长 1 人、副院长 2-3 人。合作学院理 事会理事长由学校领导担任，合作学院院长由合作企业领导担任，系主任担任副院长。合作学院理事 会是合作学院的最高权力机构，理事会按照理事会章程的规定行使权力，统一领导合作学院的工作， 支持院长行使职权。 4.三水合成快速制造学院/3D 打印产业学院运行机制建设 （1）运行管理机制建设 制订产业学院的系列运行制度。分别制订《三水合成快速制造学院章程》，明确学院与企业的责 权利；制定《三水合成快速制造学院运行与管理办法》、《三水合成快速制造学院技术服务管理办法》、 《三水合成快速制造学院“厂中校”运行管理办法》、《三水合成快速制造学院“校中厂”运行管理 办法》、《三水合成快速制造学院教师企业工作站管理办法》、《三水合成快速制造学院企业专家工 作室管理办法》、《三水合成快速制造学院教师参加企业实践管理办法》、《三水合成快速制造学院 54 学生顶岗实习管理办法》、《三水合成快速制造学院“订单式”培养与管理办法》等制度，规范和保 障二级合作学院的管理与运行。 完善人才培养运行管理。落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联合完成年 度专业调研报告与人才合作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享教学资源。 （2）动力机制建设 完善服务平台，共谋技术开发。依托企业专家校内工作室和专业教师企业工作站等平台，形成技 术服务、技术开发、技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。 设激励机制，吸引兼职教师。制定《三水合成快速制造学院校企双方专业技术人员互兼互派制度》 、 《三水合成快速制造学院兼职教师参与校企合作管理办法》、《兼职教师教学能力提升培训制度》， 《兼职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。 （3）保障机制建设 建立合作企业的引入、绩效评价机制。制定《三水合成快速制造学院企业引入评价标准》，制定 《三水合成快速制造学院绩效评价制度》和《校外实习实训基地评价标准》，以合作育人为主题每年 度开展一次绩效评价，完成预定目标的合作企业予以表彰与奖励；对考核不合格、对人才培养作用不 佳的合作企业提出整改建议，保证三水合成快速制造学院良性运行。 5.建立了专业教师企业工作站、企业专家联合工作室 在三水合成电器实业有限公司，建立学院教师企业工作站，由企业提供办公场地和办公设备，专 业教师在企业开展快速制造技术服务和员工培训，与企业工程技术人员共同开发课程和校企合作教材。 在机电工程学院，建立三水合成企业专家联合工作室，由学校提供场地和办公设备，企业专家到 校开展专业建设、课程建设、教师培训、技能大赛指导、技能鉴定、专业教学资源库建设、学术讲座、 企业培训项目开发和技术交流活动。 专业教师工作站和企业专家工作室建设项目一览表 建设内容 佛职院教师 企业工作站 三水合成专 家联合工作 室 主要职能及建设目标 ①以快速制造技术为核心技术，为企业提供至少 4 项技术服务；②校企共同开发《快速制造技术》、 《家电产品结构设计》课程和教材；③每年为企业员工开展技术培训 120 人次以上。职业技能鉴定 30 人次以上。 ①参加专业人才培养方案制定； ②校企共同开发《快速制造技术》、《家电产品结构设计》课程和教材；③参加专业教学资源库建设， 提供企业产品、标准、案例等素材；④指导学生实训教学，指导学生技能竞赛，为学生开展技术讲座； ⑤为教师开展技术培训，开展技术交流活动。 6.开展学生生产实习及素质拓展活动 学生在合作学院进行与专业相适应的生产实习，了解产品生产开发流程、产品标准、质量认证体 系知识等，增强学生对本专业职业岗位、性质和特点的认识。企业兼职教师来校给学生开展专业讲座， 内容涉及行业的新技术、新工艺、新设备等。 7.对园区模具企业、汽车零配件企业、家电企业开展“全方位、一站式”技术服务 依托三水合成快速制造学院的教师企业工作站、企业专家联合工作室、机械装备服务网，通过建 立佛山市快速制造工程技术研究开发中心、工业产品精密检测科研基础平台和建立三水合成小家电故 障检测中心（厂中校），吸收园区其他企业的技术专家和能工巧匠，适应广东省及佛山市产业转型升 级的需要，对学校周边乐平工业园、三水工业园、狮山工业园等园区内的中小型模具企业、汽车零配 55 件企业、家电企业，开展产品设计、产品快速制造、产品检测等方面的“全方位、一站式”的技术服 务与，主要从以下几方面进行。 产品结构优化设计、创新设计：重点针对家电、小家电和光电产品，开展产品结构的优化设计、 创新设计、节能减排设计等技术服务。 产品快速制造与检测；共享快速制造国家工程研究中心的最新研究成果，将快速成型、快速模具、 逆向工程等先进、成熟的新技术与新工艺，推向园区汽车、家电、机械装备等企业，缩短产品设计周 期，提高产品质量和降低成本。 数控加工与装备：瞄准园区企业加工技术应用难点，开展高精密、高性能复杂零件的数控加工、 高速加工、特种加工工艺与装备研究，大力推广应用相关技术，为新型装备开发提供基础共性技术。 （二）专业建设指导委员会名单 单 位 专业指导委员会 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 吉卫华 男 高级工程师 研发主管 佛山市三水合成电器实业有限公司 主任委员 曹文俊 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 杨振国 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 杨炽洪 男 工程师 总经理 广东银纳增材制造技术有限公司 委员 刘 杰 男 副教授/博士 专任教师 佛山科学技术学院 委员 毛卫东 男 副总经理 副总经理 佛山市南海中南机械有限公司 委员 毛彩云 女 高级工程师 专任教师 华南农业大学 委员 邱文卿 男 高级工程师 经理 佛山金星徽电器产品有限公司 委员 李艳红 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 尹卫星 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 陈思涛 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员（兼秘书） 职务 （三）专业人才培养方案论证意见 专业建设指导委员会组织专家，审查了 2022 级机械制造及自动化专业人才培养方案。专家组参照 国家高等职业教育装备制造类机械制造及自动化专业标准，结合珠三角装备制造业行业特点，经过充 分讨论，一致形成以下意见： 1.该专业定位于服务于珠三角支柱产业——装备制造业等技术领域，行业定位准确； 2.培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学文化水 平、较强的创新创业能力、良好职业素质，掌握增材制造技术及机械加工等知识和技术技能，面向装 备制造领域的高素质劳动者和技术技能人才。 3.本专业人才培养方案论证充分，定位准确；专业培养目标明确，符合佛山及珠三角地区机械装 备制造企业高级技术技能型人才需求；课程设置中基本素质与能力课程、职业素质与能力课程等级设 置次序合理，课时适当；理论和实践课时比例适当；技能证书的选择科学合理，能体现本专业学生的 技能考核要求。 其能力进阶的课程体系能够满足高级技术技能型人才的要求。 专家组一致认为：机械制造及自动化专业人才培养方案符合专业技术技能型人才的培养要求，能 够使学生在学习中形成职业意识，符合职业道德规律和高级技术技能型人才成长规律。 专业建设指导委员会主任：吉卫华 2022 年 5 月 29 日 56 “校企双元、工学结合”人才培养方案 增材制造技术专业 （2022 级） 专业代码：460112 适用年级（学制）：2022 级（3 年制） 专业负责人：杨振国（学校）、杨炽洪（企业） 制订时间：2022 年 5 月 23 日 学院审核人：董俊华 学院审核时间：2022 年 5 月 30 日 教务处审核人：陈大力 审核时间： 2022 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 57 2022 级增材制造技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：增材制造技术 专业代码：460112 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能等 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或技 级证书、社会认可度高的 （代码） （代码） （代码） 码） 术领域） 行业企业标准和证书）举 例 1. 机 械工 程技 术 1.通用设备 人员（2-02-07） 制造业（34） 2. 电 气工 程技 术 2.专用设备 人员（2-02-11） 装备制造大类 机械设计制 制造业（35） 3. 金 属加 工机 械 （46） 造类（4601） 3.电气机械 制 和器材制造 （6-20-03） 业（38） 4. 增 材制 造（3D 造 人 员 打印）设备操作员 （6-20-99-00） 1.机械设计工程技术 人员 2.机械制造工程技术 人员 3.机械设备安装技术 人员 4.机械设备维修人员 5. 增 材 制 造 （ 3D 打 印）设备操作员 1.三维应用工程师（中级） 2.3D 打印（桌面级 3D 打 印设备应用） 3.3D 打印（逆向工程应用） 4.1+X 证书：【增材制造 设备操作与维护】（中级） 5.【增材制造设备操作与 维护】（高级） 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学文化水平、 较强的创新创业能力、良好职业素质，掌握增材制造技术及机械加工等知识和技术技能，面向装备制 造行业的增材制造技术领域，能够从事 3D 建模、3D 测量、3D 打印制造、结构设计、产品设计、产品 质量检测、售后服务、经营管理工作的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的增材制造设备操作水平；具备 58 开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：掌握增材制造技术及机械加工等知识和技术技能，面向装备制造行业的增材制造 技术领域，能够从事 3D 建模、3D 测量、3D 打印制造、结构设计、产品设计、产品质量检测、售后服 务、经营管理工作等专业素质。 2.知识 （1）机械制图和机械制造与自动化绘图的基本理论和知识； （2）机械设计的基本理论和知识； （3）公差配合与测量技术的相关知识； （4）机械制造工艺与工装夹具的基本理论和知识； （5）机械产品数字化设计的相关知识； （6）液压与气动控制的基础知识； （7）3D 打印操作与设备维护的基础知识； （8）Arduino 软件控制的相关知识； （9）产品检测与检具设计的相关知识； （10）具有增材制造的材料基础、金属增材制造原理、非金属增材制造原理、增材制造工艺和质 量控制等方面的基础知识。 3.能力 （1）具备一般机械加工必需的基本操作技能； （2）具有测绘、设计、加工制造典型机械零件的能力； （3）具备机械产品数字化设计的能力； （4）具有三维产品造型设计和逆向造型设计的能力； （5）具备 3D 打印设备现场操作和维护能力，能够识读各类机械零件图和装配图； （6）能够熟练进行口语和书面的表达与交流，能够用工程语言（图纸）与专业人员进行有效的沟 通交流； （7）具有本专业需要的信息技术应用能力； （8）具有探究学习和终身学习的能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 1 职业岗位 机械装备设 计技术员 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1. 通用机械设备的设计开发能力； 1.1 熟悉机械制造装备的分类、设计方 2.专用机械设备和工装夹具的设计开发能力； 法 3.机器人常用夹具的设计开发能力； 1.2 熟悉机械及电气零部件的性能指 4.机械产品生产线的设计和安装调试能力； 标 5.机械产品物流控制设计能力； 1.3 具有良好的服务意识和服务技能 6.电器产品的设计开发能力； 1.4 技术文件写作能力 7.管理设备档案和维修资料。 1.5 良好的职业素养和敬业精神 59 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1. 装备工装、夹具、工具和产品零部件； 2. 进行机床导轨或轴瓦刮研，检查研点； 3. 装配床身和立柱等支撑部件； 4. 装配机床的变速机构、进给机构、主轴箱、刀 架、刀库等部件； 2 机械装备加 工技术人员 5. 装配机床的控制和操纵系统、润滑系统、冷却 系统的部件或组件； 6. 装配机床上下料装置、液压装置、卡盘、虎钳、 回转工作台和分度头等机床附属装置； 7. 安装数控机床数控装置和伺服系统的程序； 8. 使用仪器仪表和工装工具，进行机床的机械、 电气、液压和数控等系统的综合检测和调试； 2.1 机械识图和制图能力 2.2 计算机绘图能力 2.3 机械零件设计能力 2.4 机械加工工艺设计能力 2.5 基本电工操作能力 2.6 传感器、气动液压元件的检测识别 和装调能力 2.7 基本数控编程加工能力 2.8 数控设备诊断维修能力 2.9 良好的职业素养和敬业精神 9. 维护保养装备设备和工夹量具。 3.1 机械识图和制图能力 1. 进行设备开箱检查、就位、调整、测试； 2. 现场制作非标准设备，组装、连接设备； 3 机械设备安 3. 进行设备单机和联动空负荷调试，配合使用方 装技术人员 进行负荷试运行； 3.2 计算机绘图能力 3.3 机械零件设计能力 3.4 机械加工工艺设计能力 3.5 基本电工操作能力 3.6 基本机修钳工能力 4. 排除故障，处理安全事故； 5. 填写设备安装、运行、维修记录。 3.7 通用机械设备操作能力 3.8 通用机械设备诊断维修能力 3.9 良好的职业素养和敬业精神 4.1 机械识图与电气识图能力 1. 检测电气设备、装置、仪器仪表、线缆质量； 2. 安装电气设备及附件、调试和试运行； 3. 进行电气系统的检测 4 机械设备维 4. 调试和试运行； 修人员 5. 进行单机、联动试运行； 4.2 电工电子基本技能 4.3 电气安全技能 4.3 PLC 编程能力 4.4 PLC 控制系统调试能力 4.5 电机的交流调速系统调试技能 4.6 传感器、气动液压元件的检测识别 6. 处理触电等紧急事故； 7. 填写电气设备安装、调试记录。 和装调能力 4.7 生产线诊断维护能力 4.8 良好的职业素养和敬业精神 1. 进行设备信息分类、编码、更新和管理维护； 5 机械设备质 检员 2. 按照预定方式和标准检测设备关键点的运行状 5.1 熟悉机械设备的基本构成、性能指 态； 标 3. 使用专用工具，采集和分析设备状态信息； 5.2 熟悉机械及电气零部件的性能指 4. 确定设备检修方式和定点检测路径； 标 5. 编制设备检修计划和实施方案，提出检修所需 5.3 具有良好的服务意识和服务技能 设备清单和方案，监控设备检修过程； 5.4 技术文件写作能力 6. 分析设备运行状况，调整设备定修周期； 5.5 良好的职业素养和敬业精神 7. 提出备品备件维修计划。 6 工程机械维 1. 维护保养工程机械； 6.1 机械识图与电气识图能力 修工（机修钳 2. 操作检测设备，判断、排除工程机械发动机、 6.2 电气安全技能 工） 底盘、液压及电控系统、工作装置等总成和零部件 6.3 传感器、气动液压元件的检测识别 60 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 的故障； 和装调能力 3. 拆卸和装配维修的工程机械主机、总成或部件； 6.4 电机及拖动系统调试技能 4. 操作设备，维修工程机械零部件； 6.5 液压控制系统安装调试技能 5. 操作工程机械，进行主机或系统性能试车、调 6.6 工程机械安装与调试技能 试。 6.7 现代电气控制系统安装与调试技 能 6.8 良好的职业素养和敬业精神 1.安装、调试增材制造设备； 2.操作增材制造设备进行生产，负责增材制造设备 的运行管理； 7 增材制造（3D 3.负责增材制造设备的故障排查、设备维修及保 打印）设备操 养； 作员 4.为客户提供设备操作和日常保养培训； 7.1 三维设计软件的使用能力 7.2 三坐标测量仪器的使用能力 7.3 三维抄数和逆向设计能力 7.4 3D 打印机的使用能力 5.协助客户解决设备常见问题，并收集客户反馈意 见建议； 7.5 快速模具的设计和制造能力 7.6 快速成型能力 6.分析研究增材制造设备生产过程中的技术问题。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 制图测绘 2.1；2.2；3.1；3.2； 4.1；6.1 机械制图及 CAD 金工实训 钳工实习 金工实训 2.4；2.7；3.4；3.6；5.1 机械制造基础 钳工实习 产品设计开发及结构优化 2.1；2.1；2.3；2.4；3.3；3.4；3.6； 5.1；5.2；6.6 金工实训 公差配合与技术测量 钳工实习 产品设计开发及结构优化毕业设计 2.3；3.3 机械设计与创新 2.3 CAD 技术(UG) 2.6；4.6；4.7；6.3；6.5 液压与气压传动 产品设计开发及结构优化 2.5；3.5；4.2；4.3；6.2 电工电子基础 产品设计开发及结构优化 2.6；2.8；4.3；4.4；5.2；6.2；6.4 PLC 应用技术 产品设计开发及结构优化 3.7；3.8；7.1；7.2；7.4；7.5；7.6 逆向工程与 3D 打印技术 2.1；2.2；2.3；2.4；3.7；3.8 机械加工工艺 工装夹具设计 机械设计与创新实训 机械设计实训 产品设计开发及结构优化毕业设计 产品设计开发及结构优化 3D 打印操 作 产品设计开发及结构优化毕业设计 5.1；6.2 精密检测技术 精密检测技术实训 1.1；1.2；5.2 机械制造装备设计 产品设计开发及结构优化毕业设计 7.1；7.3 2.5；4.7；5.2；6.2；6.6 外观造型设计 逆向工程与 3D 打印技术 电气控制技术 61 职业基础 职业核心 产品设计开发及结构优化毕业设计 毕业设计 职业拓展 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 5.1；6.6；6.7 工业机器人基础 认知实习/顶岗实习 质量管理 认知实习/顶岗实习 1.3；1.4；1.5；2.9；3.9；4.8；5.3； 5.4；5.5；6.8 类别 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 根据高职学生的认知规律和职业能力的养成规律，构建“能力进阶”的课程体系，三年时间培养 学生进阶的三个层次能力。 三个层次能力是指：专业基本能力（包括基本绘图能力、机械零件普通加工能力、机械零件普通 检测能力、机械零件基本分析能力、机械零件普通检测能力）；专业核心能力（包括机械零件结构设 计能力、三维逆向反求能力、3D 打印制造能力、机械零件精密检测能力、机械零件结构优化能力）； 专业综合能力（包括增材设备的使用能力、增材设备的维护保养能力等综合制造能力），如下图所示。 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、习近平新时代中国特 色社会主义思想概论、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规 公共基础课 划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、马克 思主义中国化进程与中国青年使命担当、劳动教育、高等数学 专业基础课 机械制图、机械 CAD、机械制造基础、公差配合与测量技术、CAD 技术（NX）、制图测绘、钳工实训、 金工实训 62 课程类别 课程名称 Arduino 软件使用、机械设计基础、机械制造工艺与工装夹具、数控加工工艺及编程 1、外观造型设计 专业课 实训、快速制造与后处理技术、模具设计基础、精密检测技术、逆向工程与 3D 打印技术、3D 打印技术 综合实训、产品设计开发及结构优化、增材制造设备操作与维护、毕业设计、顶岗实习 专业限选课：企业生产现场管理、创新思维与创新方法、文献检索与论文写作、人机工程学、特种加 拓展课 工、机械产品设计（SolidWorks）、工业机器人概述、机械产品设计（Creo 素质任选课：由教务处统一开设 第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 机械制造工艺与工装夹具 3 总学时 52 理论学时 24 实践学时 28 课程目标： （1）方法能力目标 ①掌握机械加工工艺规程的制订； ②了解机械加工精度的理论及控制的基本知识； ③掌握机械装配工艺的基本知识； ④熟悉金属切削刀具及机床夹具的基本知识； ⑤熟悉典型金属切削机床的结构特点及应用范围。 （2）专业能力目标 ①具备查阅切削加工过程中的各种工艺参数和图册的基本能力； ②具备实施机械加工工艺规程的能力； ③具备常用机床夹具的设计的基本能力； ④具备机械产品装配常用的方法及选择。 （3）社会能力目标 ①建立责任感、敬业精神、培养吃苦耐劳、一丝不苟的工作作风； ②建立团队合作意识，能与他人有效沟通； ③具有良好的职业道德和诚信； ④具有安全、质量、成本、效益等意识。 主要内容： （1）钻床主轴的加工 （2）冲压凸模加工 （3）钻夹具设计 教学要求： 本课程为我院机械制造与自动化专业的一门重要的专业核心课程，是每个从事机械制造与自动化行业 的工程技术人员都必须学习和熟练掌握的技能，该课程融合金属切削加工的基本知识、常用机床夹具 的基本知识、机械加工工艺规程的制定、典型零件的加工工艺的编制及常用的工装夹具的设计等综合 性内容，为后续课程的学习打下坚实基础。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司 63 引入合作企业教学项目、生产典型案例：钻床主轴的加工、冲压凸模加工、钻夹具设计 核心课程 2 学 期 数控加工工艺及编程 1 3 总学时 52 理论学时 24 实践学时 28 课程目标： （1）掌握图纸分析，零件图数控工艺分析与处理的方法。能根据零件工程图进行数控加工工艺分析， 确定加工方案，合理规划粗精加工走刀路径； （2）掌握图形编程点坐标确定的方法。能够利用三角函数法，平面几何计算法，平面解析几何法计算 编程基点的工件坐标，并能利用 CAD 软件绘图查询坐标。 （3）重点掌握数控机床的手工编程方法。即掌握 FANUC 数控系统的 MSFT 以及 G 指令的手工编程；能 够合理规划刀具路径，选择正确的工艺参数，生成刀具路径并仿真加工，能够利用斯沃仿真加工软件 及其数控机床系统软件进行程序校验和调试。 （4）重点掌握零件的数控加工方法。能够针对 FANUC 0i-Mate TC 数控车削系统，FANUC 0i MC 数控 铣削系统，掌握数控车床、数控铣床、加工中心的基本操作、对刀、加工。在对刀、加工过程中，使 用工具、仪器、操作设备和更换零部件等符合安全文明生产操作规程； （5）掌握工件的加工质量检测方法。对加工的工件，能够利用游标卡尺、千分尺、螺纹规、粗糙度样 板等测量工具，检测工件的尺寸精度、形位公差以及表面粗糙度； （6）掌握对合格品的评判方法。能评判合格品、分析废品类型，并能对可修复废品进行加工误差修正。 主要内容： （1）数控加工编程基础知识 （2）数控车削加工编程 （3）数控铣削加工编程 （4）加工中心加工编程 教学要求： 本课程以数控零件加工为核心，以国家人力资源和社会保障部颁发的中级数控车工考核要求为依据， 过程是以学生为本、教师倡导、师生互动，由学生亲自动手加工实践完成课程学习任务，充分体现职 业性、实践性和开放性要求。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：数控车削加工编程、数控铣削加工编程、加工中心加工编程 核心课程 3 学 期 精密检测技术 4 总学时 48 理论学时 课程目标： （1）掌握有关机械测量技术的基础知识； （2）掌握常用量具的使用方法； （3）会分析一般的测量误差； 64 30 实践学时 18 （4）能正确选用与维护常用量具量仪； （5）能根据要求对典型机械零件进行检测并输出测量报告； （6）掌握检具设计的原理； （7）能熟练使用国家标准手册。 主要内容： （1）精密检测的基础 （2）通用测量器具及使用方法 （3）三坐标测量技术 （4）极限与配合 （5）几何公差 （6）表面粗糙度及其检测 （7）检具的设计 教学要求： 该课程是机械设计与制造专业中非常重要的一门专业课程，本课程以《公差配合与技术测量》的学习 为基础，也是进一步学习《机械装备设计与制造综合实训》等课程的基础。通过本课程的学习，使学 生获得精密检测技术和检具设计基本知识，并培养学生一定的动手能力，为在设计过程中应用公差标 准，在制造、质量检验、产品鉴定、机械设备维修等工作中准确而有效的进行测量打下基础。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：通用测量器具及使用方法、三坐标测量技术、表面粗糙度及 其检测、检具的设计 核心课程 4 学 期 3D 打印技术综合实训 4 总学时 48 理论学时 0 实践学时 48 课程目标： 通过本课程的学习和实践，使学生掌握 3D 打印技术应用、产品正逆向建模、产品结构优化设计、产品 样件制作整个流程，培养其产品零件快速制造的职业能力与职业素质，获得从事产品快速制造岗位高 素质技术技能型人才的基本训练。 主要内容： （1）基于熔融沉积快速成形技术的产品制作（载体：咖啡机外壳）； （2）基于光固化快速成形技术的产品制作（载体：蒸蛋机底座、剃须刀外观造型与结构设计）； （3）基于选择性激光烧结快速成形技术的产品制作（载体：汽车金属零件设计）； （4）基于三维打印快速成形技术的产品制作（载体：创意装饰件设计）。 教学要求： 通过本课程的学习和实践，使学生掌握以下内容： （1）使学生掌握主流的 3D 打印技术的基本原理及过程； （2）使学生掌握正向三维工程设计和逆向工程设计的能力； 65 （3）使学生掌握利用不同材料 3D 打印的工艺设计能力； （4）使学生掌握利用 3D 打印的方法进行产品结构改进与优化能力。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、佛山市顺德区天品电器科技有限公司、一汽大众汽车 有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：食物处理器外壳、搅拌机底座、电水壶盖、剃须刀外壳 核心课程 5 学 期 产品设计开发及结构优化 5 总学时 72 理论学时 36 实践学时 36 课程目标： （1）能够使用 Solidworks 或其它三维机械设计软件基于工程特性进行机械结构设计。 （2）能够收集整理常用机械设计计算数字化工具。 （3）能够利用数字化三维模型平台或工厂自动化一站式采购平台进机械产品行选型设计。 （4）能够对所设计的机械数字化产品进行有效的管理。 （5）能够对机械产品提出数字化分析思路。 主要内容： （1）机加工零部件数字化结构设计 （2）轴类零件的数字化结构设计 （3）盘类零件的结构设计 （4）铸件的数字化结构设计 （5）机械产品数字化装配 （6）零件的三维标注 （7）机架的选型设计 （8）轴系机构选型设计 （9）输送机构选型设计 （10）直线运动机构选型设计 （11）气动机械手机构选型设计 （12）典型机构选型设计 （13）简单零件的数字化分析 教学要求： 本课程主要讲授机械产品数字化结构设计和机械产品数字化选型设计。机械产品数字化结构设计讲授 如何基于机械产品材料特性和工艺特性，利用机械三维设计软件及其数字化工具实现机械产品数字化 结构设计。机械产品数字化选型设计讲授如何利用网络数字化三维模型平台或工厂自动化一站式采购 平台获取零部件三维模型，从而高效快速地完成机械产品数字化设计。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、卫国教育科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：机械产品数字化装配、简单零件的数字化分析 66 核心课程 6 学 期 增材制造设备操作与维护 5 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标 通过本课程的学习和实践，使学生掌握多种增材制造工艺（二种及以上类型的增材制造工艺，其 工艺含但不限于光聚合、材料挤出、粉末床熔融），培养其在增材制造行业的职业能力与职业素质， 获得从事产品快速制造岗位高素质技术技能型人才的基本训练。 主要内容： （1）基于熔融沉积快速成形技术的产品制作（载体：咖啡机外壳）； （2）基于光固化快速成形技术的产品制作（载体：蒸蛋机底座、剃须刀外观造型与结构设计）； （3）基于选择性激光烧结快速成形技术的产品制作（载体：汽车金属零件设计） （4）基于三维打印快速成形技术的产品制作（载体：创意装饰件设计）。 （5）3D 打印设备维护操作规范。 教学要求： 遵守安全操作规范，掌握多种增材制造工艺（二种及以上类型的增材制造工艺，其工艺含但不限 于光聚合、材料挤出、粉末床熔融）：包括材料选择、制造工艺制订、多种设备的参数设置与调试、 数据处理与设备操作、产品后处理与配作、快速原型制作与品控；能够依据维护手册对增材制造设备 进行典型故障处理、定期保养与维护。 合作企业：佛山市三水合成电器实业有限公司、一汽大众汽车有限公司、佛山市顺德区天品电器科技 有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：食物处理器外壳、搅拌机底座、电水壶盖、剃须刀外壳 （二）人才培养模式 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学文 化水平、较强的创新创业能力、良好职业素质，掌握增材制造技术及机械加工等知识和技术技能，面 向装备制造行业的增材制造技术领域，能够从事 3D 建模、3D 测量、3D 打印制造、结构设计、产品设 计、产品质量检测、售后服务、经营管理工作的高素质劳动者和技术技能人才。 继续深化“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的行业规范、职业标准与专业教学标准 相对接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双链）；以真实产品作为教学的主要载 体，将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养（实岗培养）。 把学生三年在校学习的整个过程划分为以下工学结合的五个阶段： 第一阶段：公共基础课和专业基础课程学习阶段，主要为后续专业课程学习储备基础理论和文化 知识，掌握本专业的基本能力，教学在校内进行。 第二阶段：生产认知实习阶段，学生到校企合作的企业参加生产实习，了解机电产品制造开发流 程、产品标准、质量认证体系知识等，增强学生对本专业职业岗位、性质和特点的认识，在企业进行。 第三阶段：专业核心课程学习与专业核心能力训练阶段，主要完成专业课程的学习和核心能力的 训练，在学校进行。 第四阶段：专业综合能力项目化训练阶段，通过项目化教学，在企业工程师和校内教师共同指导 下完成综合课程实训，从而提高学生的专业核心能力和职业素质，在校内进行。 67 第五阶段：顶岗实习阶段，这一阶段为以就业为目标的顶岗实习，培养学生的综合能力，在企业 进行。 （三）学生创新创业能力培养 学期 3 4 活动主题 活动形式、要求 工业产品结构 对工业产品进行概念设计，学生围绕产品主题，重点突出设计中技术的人性化应 创新设计 用，特别体现交互、绿色、智能等先进设计理念，进行原创性概念设计。 4 以对外机械加工服务为案例，完成市场调研、服务需求、技术条件、市场推广等 机械加工小微 流程，培养学生创业基本知识技能，使学生具备微小型企业的创新能力和素质。 企业创新训练 4 课程成绩以创业（或模拟创业）的阶段成果为主要考核依据。 机械装备设计 5 学分 由指导老师带领学生参加省级或校外的竞赛，以赛促教，促进学生能力的锻炼。 与制造竞赛项 课程的成绩以参赛获得等级名次作为主要考核依据。 目训练 4 以对外 3D 打印加工服务为案例，完成市场调研、服务需求、技术条件、市场推 5 3D 打印及创新 广等流程，培养学生创新创业基本知识技能，使学生具备利用 3D 打印技术与产 设计训练 品研发相结合的创新能力和素质。课程成绩以创业（或模拟创业）的阶段成果为 4 主要考核依据。 （四）课程思政 1.根据专业培养特点，根据我国增材制造技术的发展和社会经济发展的要求，通过将爱国主义教 育、大国工匠、党史教育与专业发展相结合，引导学生形成正确的人生观和社会主义核心价值观。既 为社会培养具备专业技能的人，也促进学生的自我实现和全面发展，实现育人和育才的统一，从而促 进人的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+企业导师”多学科背景的教学团队等多种措施，加强 师德师风建设，建设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动 研究、加强思想政治教育功能。学校老师和企业工程师根据岗位需求制定专业课程标准，结合行业背 景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体， 凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、 教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.根据不同课程性质与特点，以大国系列纪录片为素材，向学生宣讲我国的机械装备的发展状况； 用装备企业的负责人或创业者的成功事迹，讲述本专业人才所具备求真务实、实践创新、精益求精的 工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时 代担当的技术性人才。 4. 在课程标准里制定了相应的课程思政内容，体现以上课程思政策略。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认知实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 使学生了解机械制造的一般过程、金属 1 金工实训 加工的主要工艺方法，能完成简单零件 的加工与操作。 劳动精神：通过实训，让学生养成热爱劳 动，遵守纪律的好习惯和理论联系实际的 严谨作风，拓宽专业视野，增强就业竞争 力。 68 学时 2 序号 2 3 课程名称 钳工实训 教学内容 劳动教育内容 通过钳工的基本训练，使学生能够完成 工匠精神：通过实训，让学生养成热爱劳 钳工的基本操作技能的各项要求，主要 动，具有安全生产知识和文明生产的习 内容有：划线、锯割、锉削、钻孔、扩 惯，养成良好的职业道德和精益求精的工 孔、锪孔、铰孔、攻丝、套丝等。 匠精神。 增材制造设备 通过机械零部件测绘和 3D 打印，掌握测 操作与维护实 绘的操作过程和一起的使用，掌握图形 训 测绘、3D 打印设备的操作。 学时 2 劳动组织：加强劳动观念教育，培养正常 使用量具，手工绘制图形的能力；整理整 顿实训场所的职业习惯，学习劳动项目组 4 织管理技能。 了解理论知识与工程实际的联系，通过 生产线机电产品装配实践，培养学生的 4 认知实习 劳动安全：企业安全专题培训；企业生产 实际操作能力，在生产实际中提高调查、 管理 6S 培训。在企业师傅的指导下参与 分析以及解决问题的能力，扩大视野， 4 企业生产和技术创新，提升劳动素养 丰富知识。 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知 5 顶岗实习 识和基本技能，去独立分析和解决实际 问题的能力，把理论和实践结合起来， 提高实践动手能力。 合计 劳动法规：适应企业工作习惯、制度约束 和工作成绩考核等，养成不怕吃苦、培养 4 严谨工作作风、提高职业道德。 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 69 2022 级 增材制造技术专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 1 22070004 2 22070001 3 4 22070002 计划学时 课程名称 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 习近平新时代中国特色社 会主义思想概论 考核学 期 学分 理论+实践 1,2 理论+实践 课程类型 学期周学时及周数分配 总 学时 理论 实践 3.0 54 36 18 2 2.0 36 28 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 考核 评价 方式 一 二 三 四 五 六 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 2 2 考查 2 考查 考查 4 每学期 8 每学期 8 学 每学期 8 学 每学期 8 考查 13060009 形势与政策 理论+实践 1,2,3,4 1.0 32 32 0 5 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2W 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1W 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 公 9 13060010 共 必 基 修 础 课 10 15070001 课 15 19070008 马克思主义中国化进程与 青年学生使命担当 学时 时 学时 考试 4 2 4 考试 2 考查 2 考试 每学期 6 每学期 6 学 每学期 6 学 学时 时 时 每学期 6 学 每学期 6 考查 学时 考查 时 每学期 6 学 考查 时 考查 1 10 个专 理论 1 1 20 20 0 考查 题，共 20 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 8 学时 17 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 36.5 688 502 186 13 小计 时 70 考查 8 学时 考试 13 2 备注 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 专 业 必 基 修 础 课 课 计划学时 课程名称 课程类型 考核学 期 学分 总 学时 理论 实践 二 三 四 五 六 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核 评价 方式 1 13010092 ◎机械制图 理论+实践 1 4 72 50 22 2 21010001 ◎机械 CAD 理论+实践 2 3 56 24 32 3 13010094 机械制造基础 理论+实践 1 2.5 48 30 18 4 21010002 公差配合与测量技术 理论+实践 2 2 32 26 6 5 20040006 ◎CAD 技术（NX） 理论+实践 3 3 52 26 26 1W 考查 6 13010137 制图测绘 实践 1 1 24 0 24 4 考查 7 13050090 钳工实训 实践 1 1 24 0 24 1W 考查 8 13010097 金工实训 实践 2 1 24 0 24 1W 考查 17.5 332 156 176 10 小计 1 17010018 2 16010008 ◎Arduino 软件使用 ★◎机械制造工艺与工装 夹具 专 必 业 修 课 课 学期周学时及周数分配 一 考试 6 考查 4*14W 考试 4*12W 考试 2*16W 6 6 考查 理论+实践 2 3.5 64 32 32 4*16W 理论+实践 3 3 52 24 28 4*13W 考试 理论+实践 3 4 72 36 36 4 考试 理论+实践 3 3 52 24 28 4*13W 考查 3 21010003 4 21010023 ★◎数控加工工艺及编程 1 5 18010018 外观造型设计实训 实践 4 2 48 0 48 2W 考试 6 21010026 ◎快速制造与后处理技术 理论+实践 4 2.5 48 24 24 4*12W 考试 7 21010025 ◎模具设计基础 理论+实践 4 2.5 48 24 24 4*12W 考查 8 17010011 ★◎精密检测技术 理论+实践 4 2.5 48 30 18 4*12W 考查 9 21010010 ◎逆向工程与 3D 打印技术 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16W 考试 实践 5 2 48 0 48 2W 考查 理论+实践 5 4 72 36 36 4 考查 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4*12W 4W 10 18010013 11 22010048 机械设计基础 ★3D 打印技术综合实训 ★◎产品设计开发及结构 优化 12 21010027 ★◎增材制造设备操作与 维护 13 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 14 17070001 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 55.0 1224 286 938 小计 71 考查 16W 4 12 16 8 考查 备注 课 程 类 别 课 程 序 课程代码 性 号 质 拓 限 展 选 课 课 拓 任 展 选 课 课 第 二 课 堂 计划学时 课程名称 课程类型 考核学 期 学分 学期周学时及周数分配 总 学时 理论 实践 一 二 三 四 五 六 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核 评价 方式 备注 1 21010011 ●企业生产现场管理 理论 2 32 32 0 4*8w 4*8w 4*8w ]4*8w 考查 2 20040007 ●创新思维与创新方法 理论 2 32 32 0 4*8w 4*8w 4*8w 4*8w 考查 3 21010012 ●文献检索与论文写作 理论+实践 2 32 24 8 4*8w 4*8w 4*8w 4*8w 考查 4 5 21010013 17010014 理论 理论+实践 2 2 32 36 32 26 0 10 4*8w 4*8w 4*9w 4*8w 4*9w 4*8w 4*9w 6 21010014 理论+实践 2.5 48 20 28 4*12w 4*12w 4*12w 7 17010012 ●人机工程学 ◎特种加工 ◎机械产品设计 （SolidWorks） ◎工业机器人概述 理论+实践 2 36 30 6 4*9w 4*9w 4*9w 8 20040008 ◎机械产品设计（Creo） 理论+实践 2 36 10 26 4*9w 4*9w 4*9w 考查 任选课， 考查 可以学 习在线 考查 课程，进 考查 行学分 认定与 考查 转换 小计(要求至少选 10 学分) 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 10 8.0 180 144 120 144 60 0 由教务处统一开设 小计（要求必选 8 学分） 8.0 144 144 0 总学分、总学时合计 127.0 2568 1208 1360 16 8 第二课堂 10.0 180 0 180 23 23 20 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字 【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 72 必选课 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 36.5 17.5 55.0 10 8 127.0 理论课时 502 156 286 120 144 1208 理论课时占比（%） 73% 6.1% 11.1% 4.7% 5.6% 47% 实践学时数 186 176 938 60 0 1360 实践学时占比（%） 37% 6.9% 36.6% 2.3% 0 53% 总学时数 688 332 1224 180 144 2568 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 制图测绘 第一学期 1 部件测量，绘制装配图、零件图 要求：能完成规范的工程图样 2 金工实训（含钳工实 训） 主要内容： 第一、二学期 2 普通机床零部件加工 要求：能独立完成实习内容，零部件质量合格 主要内容： 3 认知实习 第三学期 4 与专业相适应的生产认知实习 要求：按企业要求完成实习任务 主要内容： 4 外观造型设计实训 第四学期 2 三维设计 要求：能独立完成实习内容，图纸质量合格 主要内容： 5 3D 打印技术综合实训 第五学期 2 3D 打印操作训练 要求：能独立完成实习内容，零部件质量合格 主要内容： 6 毕业设计 第五学期 3 与专业相适应的企业产品设计 要求：按企业要求完成毕业设计任务 主要内容： 7 顶岗实习 第六学期 13 与专业相适应的企业实习 要求：按企业要求完成实习任务 十一、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 装配钳工职业资格证 广东省职业技能鉴定指导中心 中级 选考 2 维修电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 3 三维应用工程师 国家制造业信息化培训中心 4级 选考 4 3D 打印（桌面级 3D 打印设备应用） 工业和信息化部教育与考试中心 中级 选考 5 3D 打印（逆向工程应用） 工业和信息化部教育与考试中心 中级 选考 西安增材制造国家研究院有限公司 中级 选考 西安增材制造国家研究院有限公司 高级 选考 6 7 增材制造设备操作与维护职业技能等级 证书（中级） 增材制造设备操作与维护职业技能等级 证书（高级） 73 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 127.0 学分，其中限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.不要求英语等级证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕 5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 4 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：各专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。有专兼职教师 11 人，其中专任教师 5 名，高级职称占专任教师总数的 40%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专 任教师 1 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 80%(不低于 60%)，年龄结构合理，形成合理的梯队 结构。 2.本专业专任教师 具有较强的职业道德，爱岗敬业，具有本科以上学历并获得高等职业技术教师资格和专业技能证 书，同时具备丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养与文化底蕴，具有较强的语言表达能力 与沟通能力，具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实践能力。并能胜任机械设制造与自 动化的双师型的教学人员。专业核心与综合训练类课程教师一般应具有中级以上技术职称、双师素质， 有在专业相关工作岗位任职三年以上的经历。 机械制造与自动化专业现有专任教师 5 人。专任教师中教授（高工）1 人，中级 3 人，双师素质 比例达 80%；专任教师通过主持企业横向课题、下企业进行生产实践、参加企业职工培训、国内外进 74 修、辅导技能竞赛等措施，提高自己的教科研能力。 3.专业带头人 副高职称，具有 20 多年企业产品设计开发经验和 5 年以上高职教学经历，参与国家高职增材专业 的专业标准和核心课程标准研制，能够把握国内外行业、专业发展，能广泛联系行业企业，了解行业 企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工作能力强，在本区域 或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。 本专业现有兼职教师 6 人，全部来自企业，其中高级工程师 3 人，工程师 3 人。兼职教师通具有 本科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称，应具有在机械领域的企业工作 5 年以上的从业经验， 熟悉机械制造及自动化生产工作流程的工程师、技师以及一线操作人员。并具备良好的语言表达能力， 能够热心指导和关心学生，能够带领和指导学生完成教学任务。 兼职教师 6 人，全部来自企业，其中高级工程师 3 人，工程师 3 人。兼职教师通过职教能力培训、 参与教改课题、课程开发等提高自己的教学水平；团队还制定了“新老教师一帮一、传帮带”制度， 听课督导制度、教科研成果奖励制度等多种制度，通过多种途径培养中青年教师，使团队的专业素质 和业务能力整体水平显著提高。 （二）教学设施 1. 校内实训基地 实训基地（室）名称 三水合成专家联合工 作室 实训室功能 校企专家共同制定专业人才培养方案；校企共同开发课程 和教材；指导学生实训教学，指导学生技能竞赛，为学生 开展技术讲座；为教师开展技术培训，开展技术交流活动。 对应课程 全部职业素质与能力 课程 开设学期 一～六 3D 打印快速设计创 开展课程教学；开展 3D 打印技术应用、新技术培训等社 机械设计与创新 三 新实训室 会服务。 快速制造技术及应用 五 快速制造技术及应用 五 精密检测技术 四 快速模具实训室 快速检测实训室 开展“金属喷涂”课程教学；开展金属喷涂技术应用、新 技术培训等社会服务。 开展“精密测量技术”课程教学；开展产品质量检测、新 技术培训等社会服务。 大学生数字化技术创 开展学生自主创新实践活动；开展各类竞赛活动；项目化 新中心 教学产品制作。 快速制造中心 逆向工程实训及产品反求；快速成型实训及产品生产；快 速模具实训及模具制作；竞赛培训。 创新课程选修、 学生竞赛培训、 一～六 学生自主学习 快速制造技术及应用 五 数控车床编程与操作实训及产品加工；数控铣床编程与操 作实训及产品加工；加工中心编程与操作实训及产品加 数控中心 工；多轴加工编程与操作实训及产品加工；数控车床中、 高级工考证培训及鉴定；数控铣床中、高级工考证培训及 数控编程与 CAM 加工 数控加工实训 四 鉴定；加工中心中、高级工考证培训及鉴定；竞赛培训。 雕刻机实训及产品加工；数控线切割实训及产品加工；电 模具中心 火花实训及产品加工；注塑模设计与制造实训及产品加 工；冷冲压模设计与制造实训及产品加工。 75 特种加工 五 实训基地（室）名称 实训室功能 机械制图教学；测绘制图实训；塑料模具课程设计实训； 制图室 冷冲模设计实训；机械设计实训；竞赛培训。 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；计算机辅助 工业产品设计实训室 设计高级绘图员培训及鉴定；助理模具设计师培训及鉴 定；竞赛培训。 公差测量实训室 机构设计与创新实训 室 尺寸测量实验；螺纹测量实验；形状与位置误差测量实验； 齿轮测量实验；竞赛培训。 机械课程设计；小家电产品结果设计；创新理论；机械设 计实训；机构设计与创新实训；竞赛培训。 CAD/CAM 软件教学；CAD/CAM 软件课程实训；计算机辅助 虚拟制造实训室 设计高级绘图员培训及鉴定；数控车中、高级操作工考证 对应课程 开设学期 机械制图 一 机械 CAD 二 制图测绘 一 CAD 技术（UG） 三 数控编程与 CAM 加工 四 公差配合与技术测量 二 机械设计基础 三 CAD 技术（UG） 三 数控编程与 CAM 加工 培训及鉴定；数控车铣、高级操作工考证培训及鉴定；加 /数控加工实训 工中心中、高级操作工考证培训及鉴定；竞赛培训。 四 承担金工实训教学任务；为机械类专业或近机类专业学生 金工车间 进行车、铣、刨、磨工等工种的基本操作训练及相关工种 金工实训 二 钳工实训 一 液压与气动技术 二 3D 打印综合实训 五 的培训。 承担钳工实训教学任务，训练钳工的基本操作技能，如划 钳工室 线、錾削、锯削、攻丝、套丝等；工件检测方法；常用工、 量具的使用及考证培训。 承担液压件拆装、液压元件性能测试、液压回路安装调试、 液压气动实训室 气动回路安装调试、液压仿真设计、液压参数动态测试等 实验或实训。 3D 打印产业学院 增材制造研究院 三维检测、逆向造型设计，三维抄数，3D 打印，机械产品 数字化设计。 1+X 证书培训、3D 打印造型师培训、3D 打印设备维护 增材制造设备操作与 维护 五~六 2.校外实训基地 实训基地（室）名称 实训室功能 对应课程 开设学期 全部职业素质与能力课程 一～六 电工基础 三 以快速制造技术为核心技术，为企业 佛职院教师企业工作站 提供技术服务；校企共同开发课程和 教材；为企业员工开展技术培训 佛山市三水合成电器实业有限公 家电产品国际标准实训 司 数控加工实训 佛山市恒力泰机械有限公司 机械装备开发、制造 数控编程与 CAM 加工 数控加工实训 机械设计与创新 五 机械产品数字化设计 五 数控编程与 CAM 加工 佛山市永利泰车轴有限公司 佛山市新昇电业制造有限公司 数控加工、制造工艺 装配生成线 76 四 数控加工实训 四 机械制造工艺与工装夹具 三 ISO9000 质量管理体系认证 四 企业管理 四 实训基地（室）名称 实训室功能 对应课程 开设学期 普拉迪数控科技有限公司 数控设备研发、生产 PLC 应用技术 四 顶岗实习 顶岗实习 六 顶岗实习 顶岗实习 六 顶岗实习 顶岗实习 六 一汽-大众汽车有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 佛山纳尼亚家居有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 百威英博（佛山）啤酒有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 广东科立工业技术股份有限公司 顶岗实习 顶岗实习 六 教师培训、顶岗实习 顶岗实习 一~六 佛山市顺德区天品电器科技有限 公司 佛山市南海中南机械有限公司 佛山市南海华达高木模具有限公 司 广东银纳增材制造技术有限公司 机械制造与自动化专业校外实践 教学基地 （三）教学资源 1.专业教学资源库 机械设计与制造专业教学资源库主要建设一个资源中心，一个管理与学习平台。资源中心的建设 主要包括行业资源、专业资源、课程资源、素材资源、职业培训资源、特色资源六部分。资源建设的 路径关系为素材资源——课程资源——专业资源。管理与学习平台是资源库运行的关键要素，主要包 括资源管理平台、学习管理平台和门户网站三个平台，具体建设内容。 机械设计与制造专业群教学资源库建设框架 2.精品在线开放课程 精品资源共享课课程网站如下： 《机械 CAD》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206276102.html 《公差配合与技术测量》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206131436.html 《机械设计与创新》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204632469.html 77 《数控编程与 CAM 加工》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/207513845.html 《快速制造技术及应用》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/204077720.html 《液压与气动技术》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/210195031.html 《PLC 应用技术》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/203295807.html 《工业机器人概述》：https://mooc1-1.chaoxing.com/course/206005916.html 依托“机械设计与制造专业教学资源库”，建成了《液压与气压传动》、《公差配合与技术测量》、 《机械制造基础》、《机械产品数字化设计》等省级资源库课程，网址为： https://www.icve.com.cn/portalproject/themes/default/hkkxah-njlvnamemkzk2vq/sta_page /index.html?projectId=hkkxah-njlvnamemkzk2vq。 3.校企合作教材 在教材建设方面，我们也优先选用国家高职高专推荐教材和获奖教材，积极编写针对性强的核心 课程建材，并根据专业群的特色，编写了多本工学结合教材。具体的编写情况如下表所示： 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 机械制图 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.05 机械制图习题集 人民邮电出版社 文学红/主编 2012.09 快速制造技术及应用 航空工业出版社 原红玲/主编 2015.01 冷冲压工艺与模具设计 电子科技大学出版社 文学红/主编 2015.07 机械设计与创新 北京师范大学出版社 朱秀娟/主编 2015.08 数控编程工作任务（基于德国标准） 化学工业出版社 冯安平/主编 2015.10 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2017.01 数控特种加工技术 西北工业大学出版社 夏冬梅/主编 2018.03 机械制图（AR 版） 人民邮电出版社 董文杰/主编 2018.09 3D 打印实训指导 华中科技大学出版社 杨振国/主编 2019.01 逆向工程与 3D 打印技术 重庆大学出版社 王晖/主编 2020.03 4.其他数字化教学资源 （1）职业技能赛项资源转化 职业技能大赛是检验参赛队的团队协作能力、计划组织能力、设计能力、加工能力、设备维修能 力、职业素养、效率、成本和安全环保意识的有效手段。引导高职教育专业教育教学改革，加快工学 结合人才培养模式改革与创新步伐，加强企业参与学校教学和校企合作力度。基本内容包括：1）大赛 样题（试题库）、2）大赛技术文件、3）竞赛技能考核评分案例、4）大赛现场考核环境描述、5）竞 赛过程音视频记录、6）优秀选手（指导教师）访谈、7）评委（裁判、专家）点评、8）模拟赛场等。 创新内容包括：1）基于移动终端微课互动教材（电子介质）、2）基于工作过程系统化的项目式教材 （纸质介质）等。 资源转化成果包含文本文档、演示文稿、视频文件、Flash 文件、图形/ 图像素材和网页型资源 等。 （2）佛山装备制造行业科技与社会服务平台 提供对外服务，包括职工在线与离线教育、在线交流中心和校企合作案例等。 78 模块 栏目 1.网站首页 设备展示 2.科技信息新闻发布 行业动态、园区动态、企业新闻、政策法规、展会会议 3.职工在线与离线教育（微课视 微课案例（企业生产和学校教学）（85 个微课）、资料下载 频、资料下载等） 4.在线交流中心 企业留言、培训课程发布、技能培训、技能鉴定、项目开发服务、在线交流 5.校企合作（合作案例共享） 企业资源库、产学研成果展示、专利成果 6.企业招聘信息发布 校园招聘会、企业招聘 （3）虚拟教学工厂 可以模拟真实工厂的环境和工作流程，支持若干门课程的仿真实训，可以使学生体验各工种岗位 的操作规范和技能要求。 由介绍零件使用功能开始，包括零件技术要求分析、识读图纸、加工方法分析、工序与工步设计、装夹 与定位、仿真加工演示、检测方案等。如：Z3040 摇臂钻 压盖 44023-4-17 Z3040 摇臂钻 油缸体 41029-2-26 教学案例 Z3040 摇臂钻 支承套 3-38 Z3040 摇臂钻 轴座 41031-2-28 C6140 车床 齿轮 2046-3-40 C6140 车床 尾座螺母 03015-5-7 C6140 车床 刀架座 04013-5-54 C6140 车床 法兰盘 02088-4-12 C6140 车床 尾座丝杠 03014-5-6 C6140 车床 凸轮 02139-4-63 《机械制图》电子课件清单： 制图的基本知识和技能 常用几何图形的画法 投影概念和投影特型 正投影与三视图 轴测图 组合体视图 常规件的特殊表示法 标准件和常用件的画法 零件图 装配图 《数控车编程与加工》电子课件清单： 电子课件 安全生产 数控车床的基础知识 数控车刀安装与对刀 轴类零件加工 数控车床编程基础 槽加工 盘套类零件 《数控铣编程与加工》电子课件清单： M98G68G51 刀柄 编程格式及指令 刀具补偿 基点和节点 图纸识读 在线教学资 源库 夹具 插补功能指令 刀具简介及选用原则 孔加工 对刀装刀换刀 切入切出顺逆铣 切削及进给 数控铣床安全操作 数控铣简介 铣加工刀具 铣加工实例一 铣加工实例二 铣加工实例三 坐标系 包括一些案例的图纸、三视图及三维模型结构、图纸识读分析。如：齿轮 拨块 床尾螺母 床尾主轴 刀架座 顶尖套盖 法兰盘 凸轮 凸轮板 压环 提供用于权限管理，各类数字化教学资源的上传、下载及相关管理功能。 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法 本专业课程根据教学内容和学生实际情况，针对不同的重点和难点内容采用不同的教学方法。主 要有以下几种： 79 （1）案例教学法 每个案例就是一个真实的生产任务，根据教学需要进行任务分解，每次课都制定有具体的子任务， 要求学生完全按照实际的生产过程，完成整个工作过程。 （2）教、学、做一体化 本专业在课程教学时践行理实一体化的教学模式。教室也是实训室，理论教学与技能训练相结合， 提高了教学质量和效率，充分体现了高等职业教育的特色。通过在校外实训基地和生产现场进行的课 程实训，可以更好地培养学生的职业素养和职业技能。 （3）小组单元法 小组讨论法：课程教学中常就某一任务或问题，将学生分成若干小组进行分析和讨论，推举或综 合出最合理的处理方法。这种教学方法，不但可以充分调动学生参与教学的积极性，提高学生的思维 敏锐性和正确性，还能够锻炼学生组织协调和解决工作问题的能力。 小组工作法：实施小组工作法，每一小组通过团结协作，制作出一个合格的产品零件。这种教学 方法，小组成员有明确的分工，但不拘泥于分工，小组成员为实现共同的目标，互相帮助、互相协商、 相互信任、相互交流，积极发挥各自的智能，培养了学生的团队合作精神。 （4）自主学习法 通过专业教学资源库，和各个课程网站，学生可以通过电子教案、教学视频、相关网站和企业案 例等丰富的网上资源与图书馆资源，在课余时间借助于教学媒介，更深入地学习相关专业知识，并熟 悉专业环境和了解专业发展，有利于培养和提高学习兴趣。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音、动画（三维或二维）、图片、CAD 电 子图纸等讲授该课程内容。所讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实训基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，另一方面方便了学生与老师之间的交流，同时有专业教学资源库及课程网络资源，也方便了学生 通过网络的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更 广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源 教学过程中以“校企双链、实岗培养”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经 验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，授课采取“双导师制”由专任教师与兼职教师共同完成 教学任务，教学过程中引入企业项目。 3.教学组织形式 在教学过程中以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种 实践教学方式相结合：实训课＋一体化课程实训项目＋整周实训项目＋考证项目＋专业协会活动＋创 新创业技能竞赛项目＋专业综合实践项目＋校外实训基地练习。这些措施保证了教学计划目标的实现， 有效的提高了学生的动手能力和对技术的自主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在 教学计划中，每学期都安排有针对性的项目实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的 80 职业能力。 （五）学习评价 本专业是机械设计与制造专业群的专业之一，构建了以学校、行业、企业和其他社会组织等共同 参与的多元化评价主体的人才培养质量评价体系。 高职人才培养质量评价主体主要由教育系统内部评价和社会评价两部分组成。 教育系统内部评价主体主要有学校、教师和学生自身三部分。以学校为主体在学校内部的评价有 多个方面、多个层次，但就高职人才培养质量而言，学校内部的评价主要是指专业与课程评价、教学 条件和教育教学管理评价。学校要全面论证专业定位是否适应社会需要，以及专业课程体系是否与人 才培养目标一致，能够达到高职人才培养质量标准的要求。 人才培养质量的社会评价主体主要有行业企业、毕业生及学生家长和独立性的社会评价机构三部 分。首先，专业教师走访企业，了解毕业生的工作表现，以及工作中对所学专业知识的运用“职业技 能的熟练程度”基本素质的表现，让企业对毕业生质量进行评定；其次，走访学生家长，通过比较其 子女在接受高职教育前后，以及在就业中的表现可较好地评估其子女受教育前后发生的变化，可从一 个侧面反映高职教育人才培养的质量。再次，学校还请第三方评价机构——麦可思公司对毕业生的情 况进行调查。 （六）质量管理 1.建立教学质量保障体系 本专业按照学院教学质量管理与监控要求，通过专业建设指导委员会，校企共同实施教学质量监 控，并利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体系。 充分发挥“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、“同行互评”的作用，完善期初、期中、 期末教学检查制度。形成教研室自查、系部普查和学院抽查的机制。建立以用人单位、系领导、专业 教师、学生代表为主的二级教学督导机构。 机械设计与制造专业群构建了施如下图所示的教学过程质量保障体系，并建立了相应的专业教学 质量标准。 81 2.企业导师制的实施 本专业为了提高人才培养质量和就业质量，在学生集中实习的企业，选拔富有管理经验的、具有 较高的专业知识和技能的资深管理者或技术专家作为学生的企业导师。 （1）企业导师的选拔 企业导师的选拔要从品德、业务水平、指导技能三个方面入手。品德方面要求导师为人公正、爱 岗敬业，具备耐心、爱心、乐于施教等素质；业务水平要求导师工作能力强、工作经验丰富；并要求 导师要善于表达、传授自己的知识和经验，语言表达能力和实际操作演示能力强，沟通能力强。 （2）企业导师的职责 明确企业导师的职责可以更好地培养学生，在校企合作时由学校和企业共同商定企业导师在顶岗 实习阶段的主要工作任务、完成的目标、培养方式等等。 （3）企业导师的考评 企业导师的考评主要是对导师工作情况的评价，考评可以分为三个部分：学校的评价、企业的评 价、学生的评价。考评是为了促进企业导师更好地指导学生，提高培养质量。 十三、附件 （一）协同育人平台 以机电工程学院为依托，以机械设计与制造专业（专业群）为主体，以快速制造技术为核心，在 与三水合成电器实业有限公司长期合作的基础上，共建三水合成快速制造学院。与广东中南机械智能 装备孵化器有限公司及南海区政府，构筑专业校企政合作平台，形成多方参与、共同建设、多元评价 的运行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业员工素质提升与技术 升级不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任共担”的模式要求来 建设。 1.成立了 3D 打印产业学院 佛山职业技术学院与广东中南机械智能装备孵化器有限公司本着“共建共享、发展共赢”的原则， 整合校企双方资源，形成政、校、企深度合作办学机制，合作成立 3D 打印产业学院。 依托 3D 打印产业学院，主要从以下 6 个方面展开工作： （1）人才培养方面：共建专业（群），优化专业设置，开展订单式培养、“二元制”培养；共同 制定人才培养方案，开发课程、教材、企业案例以及信息化教学资源库；共建实习实训基地，组织学 生实习实训；共同开展人才培养质量评价，举办技能竞赛；共建校园文化，推动企业文化进校园，培 育工匠精神； （2）创新创业方面：共建学生 3D 打印创新创业中心，创业孵化基地、小微企业创业基地等创新 创业教育实践平台；共同举办创新创业专题竞赛和项目对接活动，共同开展就业创业指导和服务，建 立毕业生跟踪调查制度，促进毕业生就业创业； （3）技能大师培养方面：共同组织教师到企业实践，加强专业老师培养培训，推进“双师型”教 师队伍建设；共建校企师资交流机制，实行互派互聘，推进兼职教师队伍建设；共建技能大师工作室， 推进高技能人才队伍建设； （4）职业培养方面：共建技术技能培训中心、职工培训中心、职业资格鉴定中心，共同开展面向 企业员工和社会人员的技术技能培训、职业资格鉴定，为人力资源开发服务； 82 （5）技术与工艺革新方面：共建应用技术协同创新中心，产品研发中心，开展项目合作，共同开 发新产品、新工艺；合作组建产学研联合体，推进科技成果转化； （6）其他：衔接校外企业、院校相关项目，合作开发。 在佛山，3D 打印、移动装备、数控系统、光机电一体化、新能源等众多高端机械装备制造业项目， 有的已经纷纷上马，也有的处于筹备酝酿阶段。这些项目，是改变和提升制造业面貌的潜在力量，甚 至将引领珠三角地区经济发展方式的转变。在 3D 打印设备领域，随着中南机械、南方风机、峰华卓立 等本土企业将前沿的 3D 打印技术投入到产业化应用，佛山 3D 打印产业正步入加快发展阶段。 2.合作学院理事会 快速制造学院/3D 打印产业学院管理机构为合作学院理事会，成员由合作企业负责人、学校领导、 校企双方相关职能部门负责人、系领导、专业带头人等组成，理事会设理事长 1 人、副理事长 2-3 人、 理事若干人。实行理事会领导下的院长负责制，由理事会聘任院长 1 人、副院长 2-3 人。 合作学院理事会理事长由学校领导担任，合作学院院长由合作企业领导担任，系主任担任副院长。 合作学院理事会是合作学院的最高权力机构，理事会按照理事会章程的规定行使权力，统一领导 合作学院的工作，支持院长行使职权。 3.三水合成快速制造学院/3D 打印产业学院运行机制建设 （1）运行管理机制建设 制订产业学院的系列运行制度。分别制订《三水合成快速制造学院章程》，明确学院与企业的责 权利；制定《三水合成快速制造学院运行与管理办法》、《三水合成快速制造学院技术服务管理办法》 、 《三水合成快速制造学院“厂中校”运行管理办法》、《三水合成快速制造学院“校中厂”运行管理 办法》、《三水合成快速制造学院教师企业工作站管理办法》、《三水合成快速制造学院企业专家工 作室管理办法》、《三水合成快速制造学院教师参加企业实践管理办法》、《三水合成快速制造学院 学生顶岗实习管理办法》、《三水合成快速制造学院“订单式”培养与管理办法》等制度，规范和保 障二级合作学院的管理与运行。 完善人才培养运行管理。落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联合完成年 度专业调研报告与人才合作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享教学资源。 （2）动力机制建设 完善服务平台，共谋技术开发。依托企业专家校内工作室和专业教师企业工作站等平台，形成技 术服务、技术开发、技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。 设激励机制，吸引兼职教师。制定《三水合成快速制造学院校企双方专业技术人员互兼互派制度》 、 《三水合成快速制造学院兼职教师参与校企合作管理办法》、《兼职教师教学能力提升培训制度》， 《兼职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。 （3）保障机制建设 建立合作企业的引入、绩效评价机制。制定《三水合成快速制造学院企业引入评价标准》，制定 《三水合成快速制造学院绩效评价制度》和《校外实习实训基地评价标准》，以合作育人为主题每年 度开展一次绩效评价，完成预定目标的合作企业予以表彰与奖励；对考核不合格、对人才培养作用不 佳的合作企业提出整改建议，保证三水合成快速制造学院良性运行。 4.建立了专业教师企业工作站、企业专家联合工作室 在三水合成电器实业有限公司，建立学院教师企业工作站，由企业提供办公场地和办公设备，专 83 业教师在企业开展快速制造技术服务和员工培训，与企业工程技术人员共同开发课程和校企合作教材。 在机电工程学院，建立三水合成企业专家联合工作室，由学校提供场地和办公设备，企业专家到 校开展专业建设、课程建设、教师培训、技能大赛指导、技能鉴定、专业教学资源库建设、学术讲座、 企业培训项目开发和技术交流活动。 专业教师工作站和企业专家工作室建设项目一览表 建设内容 佛职院教师企业 工作站 主要职能及建设目标 ①以快速制造技术为核心技术，为企业提供至少 4 项技术服务；②校企共同开发《快速制造技术》、 《家电产品结构设计》课程和教材；③每年为企业员工开展技术培训 120 人次以上。职业技能鉴定 30 人次以上。 ①参加专业人才培养方案制定； 三水合成专家联 ②校企共同开发《快速制造技术》、《家电产品结构设计》课程和教材；③参加专业教学资源库建 合工作室 设，提供企业产品、标准、案例等素材；④指导学生实训教学，指导学生技能竞赛，为学生开展技 术讲座；⑤为教师开展技术培训，开展技术交流活动。 5.对园区模具企业、汽车零配件企业、家电企业开展“全方位、一站式”技术服务 依托三水合成快速制造学院的教师企业工作站、企业专家联合工作室、机械装备服务网，通过建 立佛山市快速制造工程技术研究开发中心、工业产品精密检测科研基础平台和建立三水合成小家电故 障检测中心（厂中校），吸收园区其他企业的技术专家和能工巧匠，适应广东省及佛山市产业转型升 级的需要，对学校周边乐平工业园、三水工业园、狮山工业园等园区内的中小型模具企业、汽车零配 件企业、家电企业，开展产品设计、产品快速制造、产品检测等方面的“全方位、一站式”的技术服 务与，主要从以下几方面进行。 产品结构优化设计、创新设计：重点针对家电、小家电和光电产品，开展产品结构的优化设计、 创新设计、节能减排设计等技术服务。 产品快速制造与检测；共享快速制造国家工程研究中心的最新研究成果，将快速成型、快速模具、 逆向工程等先进、成熟的新技术与新工艺，推向园区汽车、家电、机械装备等企业，缩短产品设计周 期，提高产品质量和降低成本。 数控加工与装备：瞄准园区企业加工技术应用难点，开展高精密、高性能复杂零件的数控加工、 高速加工、特种加工工艺与装备研究，大力推广应用相关技术，为新型装备开发提供基础共性技术。 （二）依托增材制造研究院，为专业建设提供学生实践、社会服务和教师培训基地 中国职业技术教育学会增材制造技术研究院成立于 2020 年，搭建了一个“政府、行业、企业、学 校、科学家”五元融合的增材制造技术领域的研究平台，通过科研与培训一体的制度创新，整合社会 资源，探索多学科相互融合、多专业相互复合、多技能相互结合、多技术相互配合的有效路径，促进 科研成果落地，实现技术人才的卓越匠心、精准培养与快速配套，最终形成“培养人好用、科研出水 平、企业有效益、学校有成果、引领全国有目标”的良好局面，为专业建设提供了很好的学生实践、 社会服务和教师培训的基地。 结合“1+X”证书制度，研究增材制造技术领域模块化、层次性、多接口的专业人才培养方案，引 领和促进同行建立健全主辅修、职业综合能力训练的学业修习、指导、认定制度，开展行业企业资格 认证。牵头研制增材制造技术人才资格认证与职业认证标准，建立适应职业人才发展与认定的模块化、 多接口、层次性的专业人才资格认证体系。增材制造技术研究院对专业建设和服务如下几个方面： 1，主要专业人才认证与培训 84 2，科研开发和教师教学创新团队建设 3，创新创业孵化基地建设 4，教育资源输出与社会培训 （三）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 1 杨炽洪 男 工程师 总经理 2 杨振国 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 曹文俊 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 4 吉卫华 男 高级工程师 研发主管 5 刘 杰 男 副教授/博士 专任教师 佛山科学技术学院 委员 6 毛彩云 女 高级工程师 专任教师 华南农业大学 委员 7 毛卫东 男 副总经理 副总经理 8 邱文卿 男 高级工程师 经理 9 王 男 讲师 专任教师 晖 单位 专业指导委员会职务 广东银纳增材制造技术 主任委员 有限公司 佛山市三水合成电器实 业有限公司 佛山市南海中南机械有 限公司 佛山金星徽电器产品有 限公司 佛山职业技术学院 委员 委员 委员 委员 （四）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 29 日，专业建设指导委员会专家通过现场讨论论证，研读了 2022 级增材制造技术专 业人才培养方案。经过充分讨论，形成以下意见： 1.该专业定位于服务于珠三角支柱产业——装备制造业等技术领域，行业定位准确； 2.该专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学 文化水平、较强的创新创业能力、良好职业素质，掌握增材制造技术及机械加工等知识和技术技能， 面装备制造行业的增材制造技术领域，能够从事 3D 建模、3D 测量、3D 打印制造、结构设计、产品设 计、工业设计、产品质量检测、售后服务、经营管理工作的高层次技术技能型人才。 3.该专业人才培养方案论证充分，定位准确；专业培养目标明确，符合佛山及珠三角地区机械装 备制造企业高级技术技能型人才需求；课程设置中基本素质与能力课程、职业素质与能力课程等级设 置次序合理，课时适当；理论和实践课时比例适当， 其能力进阶的课程体系能够满足高级技术技能型 人才的要求。 4.教学资源丰富，能满足学生实习和教师锻炼所需要的 3D 打印设备和实训基地。 经讨论，专家组一致认为：增材制造技术专业人才培养方案符合专业技术技能人才的培养要求， 能够使学生在学习中形成职业意识，符合职业道德规律和高级技术技能人才成长规律。 专业建设指导委员会主任： 杨炽洪 日期： 2022 年 5 月 29 日 85 86 “校企双元、工学结合”人才培养方案 机电设备技术专业 （2022 级） 专业代码：460202 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：黄远民（学校）彭成宽（企业） 制订时间：2022 年 5 月 23 日 学院审核人：董俊华 学院审核时间：2022 年 5 月 30 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 87 2022 级“校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：机电设备技术 专业代码：460202 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 1.通用设备 1. 机 械 工 程 技 术 制造业（34） 人员（2-02-07） 装备制造大类 机 电 设 备 类 （46） （4602） 2.电气机械 2. 金 属 加 工 机 械 和器材制造 制 业（38） （6-20-03） 3. 金 属 制 3. 建 筑 安 装 施 工 品、机械和 人员（6-29-03） 设备修理业 4. 机 械 设 备 修 理 （43） 人员（6-31-01） 造 人 员 1.设备工程技术员 2.设备点检员 3.工程机械维修工 4.机械设备安装工 5.电气设备安装工 6.机床装调维修工 1.维修电工中级、高级 2.机修钳工中级 3.1+X 证书 7.电工 8.机修钳工 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要需要，具有一定科学文化 水平、良好职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力，掌握机电设备技术专业知识和技术技能，面 向智能化机械装备制造产业链中的机电设备安装与运维产业核心岗位，能够从事设备工程技术、机床 装调维修、机械设备安装、电气设备安装、设备点检和工程机械维修领域的高素质劳动者和技术技能 人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的行为习惯和自我管理能力；具 备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 88 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 2.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识； （2）熟悉与本专业相关的法律法规以及文明生产、环境保护、安全消防等知识； （3）掌握机械制图、机械测绘、机械设计、工程材料和机械加工等基本理论和知识； （4）掌握电工电子、现代电气控制与驱动、液压与气动技术等基础知识； （5）掌握电工操作与电气安全的相关知识； （6）掌握 PLC 技术、变频器技术、传感器技术及其应用； （7）掌握机电设备维护、保养、维修基本理论及修复技术知识； （8）掌握机电控制系统安装、运维和管理技术知识； （9）掌握程序编写基础理论知识，熟悉程序编写流程； （10）掌握现代智能设备基础理论知识和操作规范，熟悉智能制造基本流程和原理。 3.能力 （1）具备机修钳工、维修电工、一般机加工必需的基本操作技能； （2）具有测绘、设计、加工制造典型机械零件的能力； （3）具备现代加工设备如数控机床等的安装调试、维修保养能力； （4）具备现代电气控制系统的安装调试、维护运行及技术改造能力； （5）具备实施与编制常用机电设备维修或安装工艺文件的能力； （6）具备机电设备现场管理、维修管理、前期管理、备件管理的能力能够识读各类机械零件图和 装配图； （7）能够熟练进行口语和书面的表达与交流；能够用工程语言（图纸）与专业人员进行有效的沟 通交流； （8）具有本专业需要的信息技术应用能力； （9）具有一定的程序编写能力； （10）具有探究学习和终身学习的能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.编制工程设备的选购计划并组织实施； 2.监测、监控设备运行状况并定期检查； 3.推广应用设备修复新技术、新工艺，指导设备的 1 设备工程 使用和维护； 技术员 4.分析设备事故的原因并进行处理； 1.1 熟悉机电设备的基本构成、性能指标。 1.2 熟悉机械及电气零部件的性能指标。 1.3 具有良好的服务意识和服务技能。 1.4 技术文件写作能力。 5.编制设备更新改造和报废方案； 6.组织设备的备品、备件的采购和供应； 1.5 良好的职业素养和敬业精神。 7.管理设备档案和维修资料。 2 设备点检 员 1.进行设备信息分类、编码、更新和管理维护； 2.1 熟悉机电设备的基本构成、性能指标。 2.按照预定方式和标准检测设备关键点的运行状 2.2 熟悉机械及电气零部件的性能指标。 态； 2.3 具有良好的服务意识和服务技能。 89 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 3.使用专用工具，采集和分析设备状态信息； 2.4 技术文件写作能力。 4.确定设备检修方式和定点检测路径； 2.5 良好的职业素养和敬业精神。 5.编制设备检修计划和实施方案，提出检修所需设 备清单和方案，监控设备检修过程； 6.分析设备运行状况，调整设备定修周期； 7.提出备品备件维修计划。 3.1 机械识图与电气识图能力。 3 工程机械 维修工 1.维护保养工程机械； 3.2 电气安全技能。 2.操作检测设备，判断、排除工程机械发动机、底 3.3 传感器、气动液压元件的检测识别和装 盘、液压及电控系统、工作装置等总成和零部件的 调能力。 故障； 3.4 电机及拖动系统调试技能。 3.拆卸和装配维修的工程机械主机、总成或部件； 3.5 液压控制系统安装调试技能。 4.操作设备，维修工程机械零部件； 3.6 工程机械安装与调试技能。 5.操作工程机械，进行主机或系统性能试车、调试。 3.7 现代电气控制系统安装与调试技能。 3.8 良好的职业素养和敬业精神。 4.1 机械识图和制图能力。 1.进行设备开箱检查、就位、调整、测试； 2.现场制作非标准设备，组装、连接设备； 4 机械设备 3.进行设备单机和联动空负荷调试，配合使用方进 安装工 行负荷试运行； 4.2 计算机绘图能力。 4.3 机械零件设计能力。 4.4 机械加工工艺设计能力。 4.5 基本电工操作能力。 4.6 基本机修钳工能力。 4.排除故障，处理安全事故； 4.7 通用机械设备操作能力。 5.填写设备安装、运行、维修记录。 4.8 通用机械设备诊断维修能力。 4.9 良好的职业素养和敬业精神。 5.1 机械识图与电气识图能力。 5.2 电工电子基本技能。 5.3 电气安全技能。 5 电气设备 安装工 1.检测电气设备、装置、仪器仪表、线缆质量； 5.3 PLC 编程能力。 2.安装电气设备及附件、调试和试运行； 5.4 PLC 控制系统调试能力。 3.进行电气系统的检测 5.5 电机的交流调速系统调试技能。 4.调试和试运行； 5.6 传感器、气动液压元件的检测识别和装 5.进行单机、联动试运行； 调能力。 6.处理触电等紧急事故； 5.7 触摸屏应用技能。 7.填写电气设备安装、调试记录。 5.8 变频器应用调试能力。 5.9 伺服驱动器的检测调试技能。 5.10 生产线诊断维护能力。 5.11 良好的职业素养和敬业精神。 6 机床装调 维修工 1.装备工装、夹具、工具和产品零部件； 6.1 机械识图和制图能力。 2.进行机床导轨或轴瓦刮研，检查研点； 6.2 计算机绘图能力。 3.装配床身和立柱等支撑部件； 6.3 机械零件设计能力。 4.装配机床的变速机构、进给机构、主轴箱、刀架、 6.4 机械加工工艺设计能力。 刀库等部件； 6.5 基本电工操作能力。 5.装配机床的控制和操纵系统、润滑系统、冷却系 6.6 传感器、气动液压元件的检测识别和装 统的部件或组件； 调能力。 90 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 6.装配机床上下料装置、液压装置、卡盘、虎钳、 6.7 基本数控编程加工能力。 回转工作台和分度头等机床附属装置； 6.8 数控设备诊断维修能力。 7.安装数控机床数控装置和伺服系统的程序； 6.9 良好的职业素养和敬业精神。 1. 使用仪器仪表和工装工具，进行机床的机械、 电气、液压和数控等系统的综合检测和调试； 2. 维护保养装备设备和工夹量具。 7.1 机械识图与电气识图能力。 7 电工 1.安装、调试、维护、保养电气设备； 7.2 电工电子基本技能。 2.架设与接通送、配电线路与电缆； 7.3 电气安全技能。 3.对电气设备进行大修、小修，修理或更换有缺陷 7.4 电机控制技能。 的零部件； 7.5 PLC 编程能力。 4.安装、调试与维修室内电器线路和照明灯具； 7.6 车间照明供配电技能。 5.维护保养电工工具、器具及测试仪表。 7.7 防雷接地与安全用电能力。 7.8 良好的职业素养和敬业精神。 1.选择测定机械设备安装的场、环境和条件； 2.进行设备搬迁和新设备的安装与调试； 8 机修钳工 3.对机械设备的机械、液压、气动故障和机械磨损 8.1 机械识图和制图能力。 进行修理； 8.2 机械结构工作原理认知能力。 4.更换或修复机械零、部件，润滑保养设备； 8.3 机械零部件锉、锯、錾、刮、钻等基本 5.对修复后的机械设备，进行运行调试与调整； 加工能力。 6.巡回检修到现场，排除机械设备运行过程中的一 8.4 机械零部件车铣等基本加工能力。 般故障； 8.5 机械零件部件装配能力 7.对损伤的机械工件，进行金钳加工； 8.6 机械部件调试能力。 8.配合机械技术人员，预检机械设备故障，编制大 8.7 通用机械设备操作能力。 修理方案，并完成大、中、小型修理； 8.8 良好的职业素养和敬业精神。 9.维护保养工、夹、量具，仪器仪表，排除使用过 程中出现的故障。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 电工上岗证实训 1.1,2.5,3.5,4.2,5.1,7.2 1.电工技术及应用 电工中级技能实训 机电控制系统综合实训 2.1,2.3,3.1,4.1,6.1，7.1， 8.1 金工实训 2.工程制图与数字化表达 机电控制系统综合实训 2.5,3.5,4.2,4.6,6.3,7.2 3.电子技术及应用 1.2,2.6,3.7,4.6,6.5 4.液压与气压传动 2.3,2.9.3.8,6.6，8.5 钳工实习 电工上岗证实训 电工中级技能实训 机电控制系统综合实训 生产实习 金工实训 5.金工实训 钳工实习 机电控制系统综合实训 91 职业基础 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 金工实训 1.2,2.3,2.4,3.3,3.4,4.10,5 6.机械设计基础 .2,6.6,8.2, 钳工实习 机电控制系统综合实训 电工上岗证实训 电工中级技能实训 2.2,3.3，4.6,6.3 7.维修电工 机电控制系统综合实训 生产实习 毕业设计 电工上岗证实训 1.1,2.5,4.5,5.1,6.4，7.4 8.电机拖动与电控技术 电工中级技能实训 机电控制系统综合实训 生产实习 职业核心 电工上岗证实训 1.1,2.8,4.3,4.4,6.7,7.5 电工中级技能实训 9.PLC 应用技术 机电控制系统综合实训 毕业设计 机电控制系统综合实训 3.6,3.8,6.6,8.6 10.机械装调与控制技术 4.7,4.9，6.7 11.现代电气控制技术 1.3,5.,3，6.6 12.电工安全技术 1.3,5.5，6.8 13.企业生产现场 7S 管理 1.3，4.3 14.机电设备营销 顶岗实习 4.1,6.1, 15.电子 CAD 顶岗实习 5.9，6.7 15.工业机器人操作与示教 2.3,3.3 16.Solidworks 与机械零件测绘 毕业设计 机电控制系统综合实训 毕业设计 生产实习 顶岗实习 生产实习 顶岗实习 生产实习 职业拓展 顶岗实习 毕业设计 顶岗实习 毕业设计 4.9,6.7 17.自动控制系统 生产实习 顶岗实习 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 1.课程体系设计思路 “校企结合”是人才培养模式运行的基础，根据机电设备技术应用岗位能力培养要求，确定本专 业的核心能力培养目标，实现专业与岗位的有效对接。 以服务智能制造装备及机器人产业为目标，围绕智能控制技术在机械装备制造业企业的应用，组 建以电气自动化技术专业为核心的电气自动化技术专业群，涵盖工业机器人技术专业、机电设备技术 专业，对应智能制造装备及机器人产业链的工程、生产、服务三个典型环节。机电设备技术专业对接 92 的岗位分析如下图 1 所示。 图 1 机电设备技术专业在专业群的位置及对接的岗位分析 2.课程体系构建 以高水平专业群为依托，按照岗位群职业能力规划课程内容，按照“一条主线”“三个能力”要 求对课程进行整合序化，构建了“平台共享、岗位并举、拓展互融”课程体系如图 2 所示。 图2 机电设备技术所在专业群的课程体系 93 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 电机拖动与电控技术 3 总学时 60 理论学时 16 实践学时 44 课程目标：掌握继电器——接触器控制电路的基本环节；常用机床电气控制的结构、原理及控制系统 的设计方法，常用电工电子仪表的操作使用以及系统的保养维护，培养电气控制安装调试检修与机床 电气控制线路故障排除能力，培养学生分析实际问题和解决实际问题的能力。 主要内容：本课程包括 7 个模块的教学任务。任务 1-三相异步电机的识别、测试与连接；任务 2-常 用低压电器识别、测试及其装配工艺；任务 3-三相异步电机的点动、连续运行安装与调试；任务 4三相异步电机的正反转运行安装与调试；任务 5-三相异步电机顺序启停控制安装与调试；项目 6-三 相异步电机星-三角启动控制安装与调试；任务 7-Z3050 型摇臂钻床电气控制系统设计与分析。 教学要求：职业能力要求：具有识别与选用常用低压元器件的能力；具有电气控制系统识图、绘图能 力；具有对继电器——接触器控制电路设计、安装、测量、调试、故障排除、维修的能力；掌握控制 电路的基本环节；典型的机床电气控制的结构、原理及控制系统的设计方法，常用电工电子仪表的操 作使用以及系统的保养维护，培养学生分析实际问题和解决实际问题的能力。 合作企业：佛山市铁路投资建设集团有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：三相异步电机的正反转运行安装与调试 核心课程 2 学 期 供配电技术 4 总学时 56 理论学时 20 实践学时 36 课程目标：本课程主要培养具有较高素养的供配电人员，让他们能够掌握设备选型、设计、设备安装 与测试，二次设备的接线等，能分析变配电所的主接线图，熟练操作高低压开关设备，可设计中小型 工厂车间变电所，并具有较强的电气安全、团队合作等意识。 主要内容：本课程包括以下 8 个部分内容。1、认识工厂供配电系统；2、供配电主要电气设备；3、 电力负荷计算；4、供配电系统的接线结构及安装图；5、导线和电缆截面积的选择；6、供配电系统 的保护；7、安全用电、节约用电和计划用电；7、电气照明 教学要求：能正确认识本课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对供配电系 统有一个总体的把握；会电力负荷计算及其无功补偿、短路计算；会读变电所所一次主接线；会读变 电所的二次原理图与接线图；会选择导线和电缆截面；会选择常用的一次设备和二次设备，如电力变 压器、隔离开关、断路器、电流互感器、电流表等；能熟练地使用各种仪表仪器；根据一二次图纸， 能够安装、检测；学会理论联系实际，掌握运用所学理论知识和方法解决相关专业领域实际问题的能 力； 合作企业：佛山市轨道交通发展有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：供配电系统的保护 核心课程 3 学 期 机械装调与控制技术 4 总学时 56 理论学时 24 实践学时 32 课程目标：主要培养学生识读装配图和零件图;机械部件的装配与调整；电气控制线路的设计与维修； 94 变频器、伺服电动机及驱动器、步进电动机及驱动器应用；PLC 控制程序编写与调试；机械设备装调 与整机运行等职业能力，提高学生在机械设备、机电设备企业及相关行业一线工艺装配与实施、机电 设备安装调试和维修、机械设备电气控制、机械加工质量分析与控制、基层生产管理等岗位的就业能 力。 主要内容：（1）项目一 （3）项目三 机械识图与装配工艺的编写；（2）项目二 转塔冲压机构的装配与调整；（4）项目四 传动机构的装配与调整；（6）项目六 制；（8）项目八 二维送料机构的装配与调整； 模具的装配与调整；（5）项目五 电气安装与电路连接；（7）项目七 伺服电机参数调整及控制；（9）项目九 PLC 及触摸屏的软件设计；（11）项目十一 典型 步进电机参数调整及控 变频器参数调整及控制；（10）项目十 机械设备的调试、运行及试加工。 教学要求：具备 PLC 程序设计和 PLC 应用能力的高技能人才，培养主要面向中小型工业企业的生产过 程基础自动化领域的技术应用型人才。 合作企业：中南机械有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：转塔冲压机构的装配与调整 核心课程 4 学 期 现代电气控制技术 5 总学时 66 理论学时 24 实践学时 42 课程目标：熟悉西门子、三菱的中小型 PLC、变频器、触摸屏等工控设备和仪器，会设计及组装 PLC 网络组态、PLC 控制系统、主令电器及仪表、继电控制、机床电路等，能理解和掌握自动化技术、工 业通讯技术、电气控制技术、变频技术、组态监控技术等先进技术和知识。 主要内容：（1）电工仪表、电机拖动及电气控制实训；（2）变频器技术、组态监控软件实训； （3）PLC 控制系统实训；（4）特种电机及伺服系统实训； （5）检测技术及自控系统实训；（6）PLC 通信。 教学要求：能正确识别西门子、三菱等自动化设备；能按照典型自动化设备的机械、电气系统原理图 进行元器件的选用连接与调试；能正确操作各个模块；能熟练操作 PLC、触摸屏和变频器等设备；能 对典型自动化设备进行硬件配置、程序设计并实施控制；能进行典型故障的排除。 合作企业：华南计算机研究所 引入合作企业教学项目、生产典型案例：自控系统实训 核心课程 5 学 期 PLC 应用技术 1 3 总学时 60 理论学时 20 实践学时 40 课程目标：学生掌握 PLC 的基本工作原理、硬件结构、指令、梯形图编程的基本方法，以及开发 PLC 控制生产过程的基本方法，为学生毕业后从事工业生产过程自动化打下良好的基础。 主要内容：（1）电动机启停控制；（2）电动机正反转控制；（3）电动机 Y-△降压启动控制；（4） 三电机的顺序启停 PLC 控制；（5）电动机单按钮启停控制；（6）电动机自动往返控制；（7）十字 路口交通灯控制；（8）步进电机驱动机械手运动；（9）YL—335S 机械手控制系统。 教学要求：《PLC 应用技术》根据能力目标设计具有针对性的教学任务，每个任务围绕职业能力展开。 选用的任务由浅入深，循序渐进，内容详实。将 PLC 的常用指令分解到各个任务中去，在完成每个任 95 务的教学实施过程中，融入相关的指令、编程方法、控制系统构建、系统调试运行和优化等相关知识 和技能。让学生在做中学，在学中做，这样不仅能够提高理论学习的效率，而且便于提高学生的应用 能力，激发学生的学习热情，从而达到理想的教学效果。 合作企业：华南计算机研究所 引入合作企业教学项目、生产典型案例：YL—335S 机械手控制系统 核心课程 6 学 期 电梯运行与维护 1 4 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标：本课程教学目标培养学生具备本专业所需的电梯的机械装配、电梯调试及检修与维护等基 本技能。课程以电梯机械结构组成、装配、电气调试、检测、维护保养、抢修等为主要内容。并具有 较强的电气安全、团队合作等意识。 主要内容：本课程包括电梯受困乘客救援、电梯维修保养计划的制定、电梯故障分析与判断、曳引主 机拆装、曳引电动机保养与检修、电磁制动器保养与调整、减速箱保养与检修、曳引钢丝绳保养与更 换、电控屏保养与检修、门系统与导向装置的保养与检修、超速保护装置保养与调整等内容。 教学要求：课程设计以“机电设备维修与管理专业工作任务与职业能力分析”为依据，以工作过程为 主线，设置重要部件和常见设备的维修、保养等工作任务。课程内容的选取以工作任务为中心，融合 电梯维修与保养理论知识和相关岗位职业能力的要求，以达到培养学生具备电梯维修与保养技术能力 的目的。每个工作任务的学习以理论与实践相结合为载体，以工作任务为中心设计相应教学活动，引 出相关专业理论知识，使学生在各项目活动中强化专业技能与实践操作能力。 合作企业：菱王电梯有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：超速保护装置保养与调整 （二）人才培养模式 “校企双元结合，课岗赛证融通，项目引领”的人才培养模式，三者之间的关系如图所示。“校 企双元结合”是人才培养模式运行的基础，根据机电设备维修应用岗位能力培养要求，确定本专业的 核心能力培养目标，实现专业与岗位的有效对接。“课岗赛证融通”是人才培养模式运行的有效途径， 根据机电设备维修的职业能力标准，设计课程标准，实现课程内容与职业标准的有效对接。项目引领 是人才培养模式运行实施的重要手段，教师积极参与企业项目，吸收、消化企业项目并转化为校内课 程实训项目；积极安排老师下合作企业进行实践锻炼，熟悉企业生产和工作过程，努力转化为师傅角 色，实现教学过程与生产过程的有效对接。以职业岗位为主导、紧贴岗位需求重构课程体系，以工作 过程为导向，选取结构化和序列化的典型岗位工作任务系统化设计教学项目，重组课程内容、重塑课 堂教学模式，实施“岗课融通”；职业技能等级证书标准融入课程标准，证书知识点和技能点融入课 程教学内容，证书考核环境融入学习环境，实施“课证融通”；职业技能大赛内容融入教学内容、大 赛项目融入实践项目、大赛训练融入实践教学，实施“赛课融通”；项目评价、X 证书评价、大赛评 价融入教学考核评价，形成了多元化、多维度的教学评价体系。以“岗课赛证”融通为目标，课程教 学内容模块化，对课程的知识点、能力点、教学内容、项目资源进行重构设计，建设由校内专任教师、 企业技术专家、创新创业导师组成的结构化教师团队，以“大城工匠室”“1+X 证书”“技能竞赛工 作室”等形式开展教学活动。 96 “校企双元结合，课岗赛证融通，项目引领”的人才培养模式 “岗课赛证”融通课程体系构建路径与方法 （三）学生创新创业能力培养 智能制造学院建设有大学生数字化创新中心，包括智能电器创新工作室、西门子自动化技术创新 室、工业机器人创新工作室、自动线装调工作室、师生创意设计工作室、快速设计室、快速成型室、 3D 打印与检测室、两化融合体验中心等。组建了以创业导师为核心、学生为主体的科技创新社团，开 97 发了相应的创新创业教育专门课程，每年定期举办创新创业竞赛。利用以上平台组织系列活动，围绕 本专业 “智能制造”、“工业 4.0”等先进技术，引导学生参加“挑战杯”、“企业创新项目”、“科 研创新项目”等活动，并将职业道德、规范意识、诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识 等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，培养学生自主学习能力、创新能力和创业能力。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，通过挖掘机电专业课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中， 实现本体价值和工具价值的统一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资 源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.通过组建“专业教师+辅导员+大城工匠+企业兼职教师”多学科背景的教学团队等多种措施，建 设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的机电专业教师队伍，在课程教学中主动研究、加 强思想政治教育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知 识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标 准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.依托龙头企业协同育人，依托骨干企业协同培训，依托中小企业协同创新。积极聘请职业道德 高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富的行业企业专业人才和能工巧匠担任本专业的兼职教师，实施 校内专任教师和企业兼职教师共上一门课程的“双导师制”，坚持用“工匠精神”引导学生从容独立、 踏实务实，培养学生专注认真、专业规范的态度；创新思维、精工细作专业技能，提升学生的职业素 养，将“工匠精神”的教育贯穿于教学过程始终。深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工 匠精神”较直接的方式，经过多年探索，学校形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式， 让学生理解职业规范、行业标准，感受“工匠精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工 匠精神”。技能大赛是培养中国年青一代“能工巧匠”的熔炉，学校十分重视各类技能大赛，以技能 大赛为抓手，借助大赛的平台磨练学生的“工匠精神”。 4.从课堂教育、实践教育以及环境教育三个方面开展立德树人教育。课堂教育包括思想政治课程、 入党积极分子培训班、党建培训班等课程，通过邀请党员干部、教学名师对学生进行系统化、理论化 的普及与介绍。相关专业课融入立德树人的教学内容，教师和技能大师通过发挥示范作用、榜样作用 引导学生树立正确的价值观。通过第二课堂，校、院团委组织开展一些与“正能量”、“社会主义核 心价值观”等相关的思想道德教育实践活动，包括社会调查活动、志愿服务活动、社区帮扶活动等， 让学生在实践活动中去了解社会，在活动中获得自己的体会与感悟。一个良好的校园环境或人文氛围 是影响学生思想道德素质发展的关键因素，需要从校园文化、学院文化建设的角度，培育良好的思想 氛围，引导积极的价值观在校园传播。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 1 金工实训 教学内容 使学生了解机械制造的一般过程、金属加工的主要工艺 方法，能完成简单零件的加工与操作。 劳动教育内容 学 时 劳动精神 2 工匠精神 4 培养学生全面掌握电子应用技术、常用机床设备的电气 2 1+X 考证实训 控制线路故障分析及排除方法、机电一体化设备电气安 装及控制程序调试能力。 98 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学 时 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知识和基本技能， 3 顶岗实习 去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合 劳动组织 2 劳动安全 4 劳动法规 4 起来，提高实践动手能力。 掌握安全用电及触电急救基本知识、常用的灭火使用方 4 电工上岗证实训 法、电工工具及仪表的规范、使用规范的完成继电控制 线路以及照明线路的安装调试。 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知识和基本技能， 5 顶岗实习 去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合 起来，提高实践动手能力。 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 99 2022 级机电设备技术专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 公 共 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序号 课程代码 课程名称 课程类型 1 22070004 理论+实践 1,2 3.0 54 36 18 2 22070001 理论+实践 2 2.0 36 28 8 3 22070002 思想道德与法治 毛泽东思想和中国 特色社会主义理论 体系概论 习近平新时代中国 特色社会主义思想 概论 理论+实践 3 3.0 54 42 12 4 13060009 形势与政策 理论+实践 1.0 32 32 0 5 6 7 8 19070004 19070007 13060006 19070009 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 9 13060010 大学英语（实用）1 大学英语（实用）2 体育 人工智能应用 职业生涯规划与就 业指导 1,2, 3,4 1 2 1,2 1 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 13 16070001 16070002 理论+实践 理论 1 1 4.0 1.0 92 18 36 18 56 0 2w 1w 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 理论 1 1.0 20 20 理论 理论 1 1 理论+实践 理论+实践 1 1 1.0 3.0 36.5 3.0 3.0 16 54 688 52 52 16 54 502 32 20 0 0 186 20 32 10 个专 题，共 20 学时 8 学时 4 13 4 4 理论+实践 1 2.5 48 12 36 4 理论+实践 2 2.0 36 16 20 4 理论+实践 实践 2 2 3.5 1.0 15.0 64 24 276 32 0 112 32 24 164 4 1w 8 14 15 16 17 1 2 专 业 基 础 课 必 修 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 3 4 5 6 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教 13060001 育 马克思主义中国化 19070008 进程与青年学生使 命担当 22070002 劳动教育 13060011 高等数学 小计 22010001 ◎电工基础 13020049 ◎C 语言程序设计 1 ◎工程制图与数字 22010002 化表达 ◎电机与电气控制 22010003 技术 22010004 ◎电子技术及应用 22010005 金工实训 小计 学分 总学 时 理论 实践 100 一（１７） 二（18） （14+3w） （17+1w） 2 三（18） （15+3w） 四（18） （16+2w） 五（18） （14+4w） 考核 评价 六（16） 方式 2 考查 2 考查 4 每学期 8 学时 4 2 每学期 6 学时 每学期 8 学时 4 2 2 每学期 6 学时 每学期 8 学时 考查 每学期 8 学时 考查 考试 考查 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 考查 每学期 6 学时 12 考查 考查 考查 1 考查 考查 8 学时 13 考查 考试 2 考试 考查 考查 考查 0 4 4 0 0 考试 考查 0 备 注 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序号 课程代码 1 22010035 2 3 4 5 6 专 业 课 必 修 课 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1 2 3 拓 展 课 专 业 限 选 课 4 5 6 7 8 课程名称 ◎液压与气压传动 1 19050042 机械设计基础 电气工程图设计与 22010036 施工实训 1 ★◎电机拖动与电 22010037 控技术 1 22010034 ★◎PLC 应用技术 1 ★◎机械装调与控 22010039 制技术 ★◎电梯运行与维 22010040 护1 22010041 ★◎供配电技术 2 ◎数字孪生创新设 22010042 计 ★◎现代电气控制 15010011 技术 19010001 智能产品创新设计 机电控制系统综合 22010043 实训 1 22010006 电工上岗证实训 1 22010044 技能等级考证实训 17070002 毕业设计 21010043 顶岗实习 小计 21010018 ●电工安全技术 ●企业生产现场 7S 22010018 管理 ●机电一体化系统 13010015 设计 22010072 ●机电设备营销 TRIZ 创新方法及应 22010038 用1 机器人操作与示教 22010045 编程 Solidworks 与机械 22010046 零件测绘 14010021 自动控制系统 小计(要求至少选 10 学分) 学期周学时及周数分配 考核 评价 六（16） 方式 课程类型 考核 学期 学分 总学 时 理论 实践 理论+实践 3 3.0 56 16 40 4 考查 理论+实践 3 3.0 56 28 28 4 考试 实践 3 1.0 24 0 24 1w 考查 理论+实践 3 3.5 60 16 44 4 考试 理论+实践 3 3.5 60 20 40 4 考试 理论+实践 4 3.5 64 24 40 4 考试 理论+实践 4 3.0 56 28 28 4 考查 理论+实践 4 3.0 56 20 36 4 考查 理论+实践 5 3.5 64 20 44 4 考试 理论+实践 5 3.0 56 20 36 4 考试 理论+实践 5 2.0 36 8 28 4 考查 实践 5 2.0 48 0 48 实践 实践 实践 实践 3 5 5 6 理论+实践 2.0 4.0 4.0 16.0 60.0 2 48 96 112 448 1340 32 0 0 0 0 210.0 30 48 96 112 448 1130 2 理论+实践 2 32 30 2 理论+实践 2 32 30 2 2*16W 2*16W 考查 理论+实践 2 32 30 2 2*16W 2*16W 考查 理论+实践 2 32 20 12 理论+实践 2 32 12 20 理论+实践 2 32 12 20 理论+实践 2 32 8 24 10.0 160 一（１７） 二（18） （14+3w） （17+1w） 四（18） （16+2w） 五（18） （14+4w） 2w 考查 2W 4W 4W 0.0 0.0 2*16W 16.0 2*16W 2*16W 2*16W 12.0 12.0 16w 0.0 考查 考查 考查 考查 0.0 考查 考查 4*9W 4*9W 考查 4*9W 考查 4*9W 4 101 三（18） （15+3w） 4 4 4 考查 备 注 课 程 类 别 课 程 性 质 素 质 任 选 课 第 二 课 堂 计划学时 序号 课程代码 课程名称 课程类型 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 总学分、总学时合计 第二课堂 考核 学期 学分 总学 时 8 144 8.0 130 144 2606 10.0 180 理论 学期周学时及周数分配 实践 一（１７） 二（18） （14+3w） （17+1w） 三（18） （15+3w） 四（18） （16+2w） 五（18） （14+4w） 由教务处统一开设 904 1550 25 25 22 20 16 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕 63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 102 考核 评价 六（16） 方式 备 注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 36.5 15 63 10 8 133 理论课时 502 112 210 80 0 934 理论课时占比（%） 72.3 40.6 15.7 50 0 35.7 实践学时数 192 164 1130 80 14 1528 实践学时占比（%） 37.7 59.4 84.3% 50 100 64.3 总学时数 694 276 1340 160 144 2614 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 金工实习 第二学期 2 数控机床装配钳工及数控机床维修钳工实习 要求：能独立完成钳工实习内容 掌握安全用电及触电急救基本知识、常用的灭火使用方法、电工 2 电工上岗证实训 第三学期 2 工具及仪表的规范、使用规范的完成继电控制线路以及照明线路 的安装调试。 高级维修电工考证培 3 训/1+x 证书培训 第五学期 4 培养学生全面掌握电子应用技术、机电一体化设备电气安装及控 制程序调试能力。 了解理论知识与工程实际的联系，通过生产线机电产品装配实 4 生产实习/整周实训 第四学期 4 践，培养学生的实际操作能力，在生产实际中提高调查、分析以 及解决问题的能力，扩大视野，丰富知识。 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知识和基本技能，去独立分 5 顶岗实习 第六学期 16 析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动 手能力。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 电工上岗证 佛山市安监局 初级 选考 2 机器人运行与维护 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 3 机修钳工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 4 电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 高级 选考 5 运动控制系统开发与应用 固高科技培训评价组织 中级 选考 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 130 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.无职业资格证书和英语等级证书要求。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 103 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 4 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十三、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：有专兼职教师 16 余人，其中专任教师 5 名，高级职称占专任教师总数的 18.75%； “双师”素质教师占专任教师总数的 80%，年龄结构合理，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 黄远民硕士研究生学历，具有 10 年高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展，能广泛联系 行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工 作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 兼职教师 11 人，全部来自企业，其中高级工程师 1 人，工程师 7 人，高级工 3 人。兼职教师通过 职教能力培训、参与教改课题、课程开发等提高自己的教学水平；团队还制定了“新老教师一帮一、 传帮带”制度，听课督导制度、教科研成果奖励制度等多种制度，通过多种途径培养中青年教师，使 团队的专业素质和业务能力整体水平显著提高。 （二）教学设施 1.校内实训基地 类 型 校内 实训 实训基地（室）名称 电工电子实训室 基地 金工实习车间 主要实训项目 对应课程 电工实验 电工基础 电工上岗证 电工上岗证实训 电子测量、电子制作 电子技术及应用 维修电工等级实训 电工高级技能实训 金工实训 金工实训 104 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 机械制图室 工程制图实训 工程制图与数字化表达 电机拖动实训室 电机拖动控制实训 电机拖动与电控技术 电气仿真机房 multisim 电路仿真 电子技术及应用 现代电气控制实训 现代电气控制技术 传感器实验 智能传感器应用技术 自动控制系统实训 自动控制系统 液压与气动系统实训 液压与气压传动 数控加工实训 数控加工实训 机械制造工艺实训 机械结构分析与设计 数控设备故障诊断与维修 数控设备故障诊断与维修 数控机床装调综合实训 数控机床装调综合实训 PLC 技术项目实训 PLC 应用技术/高级维修电工 机械装调与控制实训 机械设备装调与控制实训 机电设备故障维修实训 通用设备故障诊断与维修 机电控制系统综合实训 机电控制系统综合实训 现代电气控制实训室 液压与气动系统实训室 数控加工中心 校内 实训 基地 数控机床装调与维修实训室 PLC 实训室 机械装调与控制实训室 AHK 机电一体化训练中心 2.校外实训基地 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 诺尔贝机器人有限公司 顶岗实习、生产实习 顶岗实习、生产实习 佛山市虞氏科技有限公司 顶岗实习、生产实习 顶岗实习、生产实习 佛山市南海中南机械有限公司 数控加工，数控装调、产品设计 生产实习 数控加工、数控装调、产品制造、设 普拉迪数控科技有限公司 校外 实习 备维护 佛山市顺德区天品电器科技有限公司 基地 电器专用设备的安装、调试 设备管理与维护、产品安装、产品检 欧司朗(中国)照明有限公司 测 顶岗实习、生产实习 生产实习 顶岗实习 亚普汽车部件（佛山）有限公司 设备管理、设备维修、生产工艺 顶岗实习 一汽大众佛山分公司 总装、焊装、涂装、冲压 顶岗实习、生产实习 佛山华数机器人有限公司实训基地 认知实习、生产实习、顶岗实习 顶岗实习、生产实习 佛山市欧神诺陶瓷股份有限公司 顶岗实习 顶岗实习 设备安装、设备调试、设备维护 顶岗实习、生产实习 百威啤酒（三水）有限公司校外实践基 地 校外 佛山华国光学器材有限公司 设备管理、设备维修、产品检测 顶岗实习、生产实习 实习 佛山博文机器人自动化科技有限公司 顶岗实习、生产实习 顶岗实习、生产实习 基地 佛山市佛威精密机器有限公司 数控设备维修、自动线应用 顶岗实习、生产实习 佛山市日丰企业有限公司 素质拓展、自动化生产线应用、设备 维修与管理实训 顶岗实习 （三）教学资源 1.专业教学资源库 课程名称 性质 建设内容 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 机械设计基础 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源。 105 课程名称 性质 建设内容 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 工程制图及数字化表达 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源。 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 现代电气控制技术 专业核心课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源。 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 PLC 应用技术（FX3U） 专业课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 电子技术及应用 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源。 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 机械装调控制技术 专业核心课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源。 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 液压与气压传动 专业平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源。 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 电机拖动与电气控制技术 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源。 2.精品在线开放课程 课程建设是专业建设的基础，在本专业的建设中高度重视课程建设。通过教学方法与教学手段的 改革，机电设备技术专业已经建成了《机械设计基础》、《电工技术及应用》、《电机拖动与电控技 术》、《PLC 应用技术》等专业相关的院级精品在线开放课程，网址为： http://fspt.fanya.chaoxing.com/portal/schoolCourseInfo/columnCourse?columnId=86966&c lassifyId=10543。 依托“机械设计与制造专业教学资源库”，建成了《液压与气压传动》、《公差配合与技术测量》、 《电工培训与考证》等省级资源库课程，网址为： https://www.icve.com.cn/portalproject/themes/default/hkkxah-njlvnamemkzk2vq/sta_page /index.html?projectId=hkkxah-njlvnamemkzk2vq。 依托“智能控制技术专业教学资源库”，建成了《现代电气控制技术》、《工程制图与数字化表 达》、《智能产品创新设计》等国家级资源库课程，网址为：http://zyk.jssvc.edu.cn/ 。 在这些精品在线开放课程的建设中，充分融合了“教、学、做”一体化的高职教育理念，突出技 能的培养，这些精品课程的点击率非常高，发挥了精品课程资源共享的作用。 3.校企合作教材 在教材建设方面，我们也优先选用国家高职高专推荐教材和获奖教材，积极编写针对性强的核心 课程建材，并针对我院的实际机维设备情况，编写了多本实习实验指导书。具体的编写情况如下表所 示。 106 教材名称 出版社 作者/名次 出版年 现代电气控制系统 机械工业出版社 罗庚兴/主编 2020.08 中级维修电工技能实训 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2017.09 PLC 应用技术(FX3U 系列)项目化教程 化学工业出版社 罗庚兴/主编 2017.01 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2016.12 模拟电路设计与实践 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2012.03 大中型 PLC 应用技术 北京师范大学出版社 罗庚兴/编著 2010.8 高级维修电工（应知） 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2010.10 单片机原理及应用 华南理工大学出版社 李秀忠/主编 2009.08 数控维修实训指导书 佛山职业技术学院 李本红、钟造胜 2013 PLC 实训指导书 佛山职业技术学院 易铭、杨元凯 2011 电子产品工艺与检验 机械工业出版社 夏冬梅/参编 2014.07 4.其他数字化教学资源 依托佛职院超星泛雅网络教学平台，建成了《电工安全技术》、《企业生产现场 7S 管理》、《机 电一体化系统设计》、 《机电设备营销》等网络选修课程，网址为：http://fspt.zyk2.chaoxing.com/ 。 （四）教学方法 1.教学方法 （1）四阶段教学法。分为准备、教师示范、学生模仿和总结练习四个阶段。主要用于基础技能模 块的教学。 （2）任务驱动教学法。以任务为主线、教师为主导、学生为主体，围绕一个共同的任务展开学习， 以任务结果检验学习过程。主要用于专项技能模块的教学。 （3）项目导向法。 以任务为主线、教师为主导、学生为主体，组织学生自主设计项目实施计划， 进行自主学习、践行。主要用于综合能力模块的教学。 （4）问题导向法。以问题为基础，以学生为主体，以小组讨论为形式，在老师的参与下，围绕某 一技术问题进行研究的学习过程。主要用于创新能力模块的教学。 综合运用多种教学方法和教学手段，包括虚拟仿真、模型实训等，坚持教学做一体化。 （五）学习评价 本专业的学习评价主要是对学生学习效果的评价和教师教学工作过程的评价。对学生学习效果的 评价应兼顾认知、技能、情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元 化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。对教师教学 工作过程的评价内容包括教学设计、组织、实施等。 本专业构建了以学校、行业、企业和其他社会组织等共同参与的多元化评价主体的人才培养质量 评价体系。评价主体主要由内部评价和社会评价两部分组成。 内部评价主体是学校、教师和学生三部分。内部评价主要包括专业与课程评价、教学条件和教育 教学管理评价。通过内部评价论证专业定位是否适应社会需要，专业课程体系是否与人才培养目标一 致，能否达到高职人才培养质量标准的要求。 社会评价主体是行业企业、毕业生及学生家长和独立性的社会评价机构三部分。首先，专业教师 107 走访企业，了解毕业生的工作表现，以及工作中对所学专业知识的运用“职业技能的熟练程度”基本 素质的表现，让企业对毕业生质量进行评定；其次，走访学生家长，通过比较其子女在接受高职教育 前后，以及在就业中的表现可较好地评估其子女受教育前后发生的变化，可从一个侧面反映高职教育 人才培养的质量。再次，学校还请第三方评价机构——麦可思公司对毕业生的情况进行调查。 近年来，本专业学生在实践能力与创新精神等方面取得了长足的进步，学生参加各类技能大赛， 获得国赛三等奖 2 项；省赛一等奖 5 项，二等奖、三等奖 8 项。挑战杯创新创效创业大赛省赛一等奖 1 项；二等奖、三等奖 3 项。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 1.组建专业建设指导委员会，促进专业健康发展 为加强专业建设，使专业更好地对接产业，培养与社会发展和经济建设紧密结合的实用型人才， 成立佛山职业技术学院机电设备技术专业建设指导委员会（简称专业委员会）。本专业委员会宗旨是： 应用先进的专业建设理念，集中专家的智慧和经验，促进专业建设。本专业委员会工作任务是：确定 专业建设和发展、审订人才培养方案，审核专业教学计划、加强课程体系建设、提高专业教学水平和 技能。 专业委员会设主任委员 1 名，副主任委员 2 名，秘书 1 名，委员若干名。主任委员由校外专家担 任，1 名副主任委员由专业带头人担任，秘书由本专业老师担任。 从 2013 年开始，我们聘请广州超远机电科技有限公司董事长、省数控机床装调维修职业技能鉴定 专家组副组长、广东省数控专业教学指导委员会第一届副主任委员吴玉华同志为主任委员，先后聘请 了华南理工大学高级工程师硕导宋建、广东泰格威机器人科技有限公司卢新建总经理、佛山市新鹏机 器人技术有限公司秦磊博士、一汽大众佛山分公司技术主管郭华、普拉迪数控科技有限公司技术总监 殷正斌、西门子（中国）有限公司佛山分公司向小波经理、佛山铁路投资有限公司运营管理部陈学忠 副经理、欧司朗照明有限公司夏晋经理等企业专家为委员。每年 4-5 月期间召开委员会议，审议及讨 论专业人才培养方案、教学计划及课程体系，有力地促进了本专业健康发展。2018 年，聘请佛山铁路 投资有限公司运营管理部陈学忠副经理担任专业建设委员会副主任委员，2019 年开始邀请毕业生代表 参加研讨会。2021 年，聘请佛山铁路投资有限公司工程部彭成宽主管担任专业建设委员会副主任委员。 2. 完善的激励与评估机制，促进教学团队高效运转 为了促进本教学团队健康发展和高效运转，机电设备技术专业教学团队重视对团队的管理和激励。 依托机电工程系的有关激励机制，如《机电系业绩考核与奖励办法》（机电系字〔2014〕9 号）、《机 电工程系对外服务酬金分配办法》（机电系字〔2013〕7 号）等，认真做好团队每位老师的非教学工 作量统计和上报。利用学院和系部的有力政策，合理激励和最大限度地激发团队的积极性，打造教学 团队的核心竞争力。 3. 完善的听评课及师生座谈评教制度，促进教师教学能力提升 听评课是教学质量管理的一个重要环节。建立听课、评课与说课制度，有利于全面了解教师授课 与学生的学习情况，及时提出教改意见，提高教学质量；有利于促进教师之间相互学习、相互提高， 108 促进教师整体教学水平的提高。 本专业教学团队的听评课分为院系 2 级督导听评课、同行听评课两种类型。教学督导组有院系两 级，主要是对青年教师、抽查教师、问题教师进行听课、评课。对同行之间相互观摩交流的听课为同 行听课，同行听课和公开课由教研室组织，主要目的是交流教学经验，提高教学水平，全体或部分教 师参加听评课。教研室每学期要求指导教师听被指导对象 2 次课，所有教师听同行 4 次课，每学期组 织一次观摩课。教研室主任、指导教师必须参加院系督导对本教研室教师的听评课。 每学期教研室组织一次各班级对任课教师的评教座谈会，填写学生座谈会记录表。会前召开班会 广泛征求同学意见，与会学生代表全班同学对本学期教学工作和教师的授课情况提出了建议和意见。 4. 推进课程“双导师制”改革 课程“双导师制”是基于“校企合作、工学结合”人才培养理念，以校内专业基础课程和专业课 程为载体，每个专业每门专业课程由学校教师（以下简称“校内导师”）与企业兼职教师（以下简称 “校外导师”）共同实施课程教学，指导和培养人才，以促进教学和人才培养质量提升的育人模式。 双导师建设与校企双元育人相结合。积极引进行业企业技术骨干和能工巧匠，全面实现课程教学 队伍专兼结合，课程教学内容理实一体化。逐步推进与全面实施相结合。采取分层次、分阶段方式实 施，以学期为时间节点，逐步由专业核心课向专业课及专业基础课全面推进。相互协同，相互促进， 提升教学效果。积极发挥校外导师的实践经验丰富、技能知识前沿、职业需求明确的优势，与校内导 师合作教学，强化教学过程参与和互动。 十四、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委员 序号 姓名 性别 职务/职称 单位 技术岗位 1 黄远民 男 讲师 佛山职业技术学院 智能控制系副主任 主任委员 2 彭成宽 男 高级工程师 主管 副主任委员 3 宋 建 男 高级工程师 华南理工大学 硕导 委员 4 伍小林 男 高工 佛山辉泰科技有限公司 总经理 委员 5 吴辉 男 主任工程师 主任 委员 6 刘益标 男 副教授 广东工贸职业技术学院 主任 委员 7 刘荣富 男 工程师 佛山市佛大华康科技有限公司 总经理 委员 8 黄卫庭 男 讲师 佛山职业技术学院 专任教师 委员 9 钟造胜 男 高级技师 佛山职业技术学院 实训指导 委员 10 邓建胜 男 讲师 佛山职业技术学院 专任教师 委员 11 蔡文伙 男 技师 佛山职业技术学院 专任教师 秘书 佛山市铁路投资建设集团有限 公司工程部 广州市地铁集团有限公司运营 事业总部 会职务 （二）专业人才培养方案论证意见 专业指导委员会通过听取专业负责人的介绍和研读 2022 级机电设备技术专业人才培养方案。经过 充分讨论，形成以下意见。 1.该专业定位于服务于珠三角支柱产业—装备制造业的通用设备制造、电气机械制造、机械和设 备修理等技术领域，行业定位准确； 109 2.该专业培养能够从事设备工程技术、机械设备安装、电气设备安装、设备点检和工程机械维修 等工作的高素质劳动者和技术技能人才，符合佛山地区乃至珠三角装备制造业急需该方面高素质劳动 者和技术技能人才的现实需要； 3.根据机电设备技术应用岗位群的工作任务提炼出岗位能力要求；以高水平专业群为依托，按照 岗位群职业能力规划课程内容，按照“一条主线”“三个能力”要求对课程进行整合序化，构建了“平 台共享、岗位并举、拓展互融”课程体系； 4.该专业校企结合较密切，课程标准中融入了一定的职业能力标准，部分教学项目来源于企业项 目的转化，体现了“校企结合，课岗融通，项目引领”的人才培养模式。 专家组认为，该专业的人才培养目标定位准确、能力进阶线路清晰、课程体系设置合理、人才培 养模式特色鲜明，符合人才成长规律，有利于高素质劳动者和技术技能人才的培养。 专家组建议，进一步加强校企合作，强化专业群建设，推进模块化教学，加强课程思政，促进教 学质量的进一步提高。 专业建设指导委员会主任：彭成宽 日期：2022 年 5 月 29 日 110 “校企双元、工学结合”人才培养方案 工业互联网应用专业 （2022 级） 专业代码：460310 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：刘志远（学校）马宇宇（企业） 制订时间：2022 年 5 月 23 日 学院审核人：董俊华 学院审核时间：2022 年 5 月 30 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 111 2022 级工业互联网应用专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：工业互联网应用 专业代码：460310 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 1. 金 属 制 品 业 1. 机 械 工 程 技 术 （33） 人员（2-02-07）） 2. 通 用 设 备 制 2.电气工程 造业（34） 技术人员 装备制造大类 自动化类 3. 专 业 设 备 制 （2-02-11） （46） （4603） 造业（35） 3. 信 息 和 通 信 工 4. 电 气 机 械 和 程 技 术 人 员 器 材 制 造 业 （2-02-10） （38） 4. 机 械 设 备 维 修 1. 自 动 控 制 工 程 技术人员 2. 电 工 电 器 工 程 1.1+X 证书/中/高级维 技术人员 修电工 3. 信 息 系 统 运 行 2. 电工上岗证 维护工程技术人员 4. 电工 人员（6-31-01） 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学文化水平、 良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力； 掌握工业互联网应用专业知识和技术技能，面向通用设备制造业、电气机械和器材制造业等技术领域， 能够从事工业互联网网络运维、工业互联网控制、信息系统管理与运维、产品营销与服务等工作领域 的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 112 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较强的逻辑思维能力；具备开放的意 识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维；勇于奋 斗、乐观向上，具有自主学习、自主管理、自主发展能力和职业生涯规划的意识，有较强的集体意识 和团队合作精神；能够理解企业战略和适应企业文化；具有职业生涯规划意识。 2.知识 10.掌握电路的基本概念和分析方法； 11.掌握工业互联网网络基础知识； 12.掌握电子技术的基本理论和基础知识； 13.掌握电工操作与电气安全的相关知识； 14.掌握常见设备的信号传输及控制方式；； 15.熟悉单片机的工作原理、编程方法及常用单片机选择； 16.掌握 PLC 工作原理、常用编程语言、软元件、指令、编程方法； 17.掌握工业控制器（PLC）的组态与应用； 18.掌握工业互联网控制的相关知识； 19.掌握常用传感器的使用方法； 20.掌握常用的办公软件； 21.熟悉一般的营销知识。 3.能力 通用能力： 22.具有团队精神，能与同事进行沟通、协作； 23.能使用常用的绘图与办公软件制作说明书、产品手册等工程文档； 24.会使用工程书籍、互联网等手段查阅产品手册、芯片数据手册等工程文件； 25.具备一定独立思考能力，能正确表达自己的思想； 26.能流畅地与客户进行沟通，描述产品、架构、系统、设备等的参数； 27.能依据现场条件及客户需要进行产品营销、售后服务、技术改造、培训及编制工艺文件。 专业技术能力： 28.具备电工简单计算能力和基本技能应用能力； 29.具备常用低压电器及基本控制环节，常用机床的电气控制线路，能分析常用电气线路的控制功 能，能对电气系统进行故障分析与排除； 30.能采用合理的方法完成对数据的采集； 31.能进行自动设备与生产线控制方案选择； 32.会使用单片机设计简单系统。 33.会用 PLC 编写一般程序，能利用 PLC 改造电气控制系统； 34.会进行工业控制信号的检测与转换、控制； 113 35.具备一定的工程计算能力； 36.能对工业以太网及现场总线进行日常维护，掌握故障排查、诊断及定位，掌握故障修复的技能； 37.会进行电气设备安装与操作、调试。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 1.研发、设计、检验、试验变压器、高低压开关 电工电器 1 工程技术 人员 及成套、互感器、电力电容器等以及成套智能化 设备； 2. .研发、设计、检验、试验工业电热设备以及 电工设备等； 3.设计、分析成套设备的电气安全性、可靠性等。 1.1 电工基础、电子技术知识 1.2 传感器、气动液压元件的检测识别和装 调能力 1.3 机械识图与电气识图能力 1.4 电工电子基本技能 1.5 电机与拖动知识与能力 1.6 智能电器 1.研究和设计电力拖动装置及其自动控制系统； 2.1 电机与拖动知识与能力 2 2.研究和设计成套电力拖动装置与自动控制系 2.2 现代电气控制技术 统； 2.3 触摸屏、现场总线应用技能 自动控制 3.对电力拖动装置进行试验和检测； 2.4 自动控制原理 工程技术 4.研究和设计电力拖动装置制造过程中的专用 2.5 PLC 编程与调试能力 工艺和工艺装备； 2.6 单片机编程与应用能力 5.维护、修理电力拖动装置与自动控制系统； 2.7 生产线诊断维护能力 6.推广与应用新技术； 2.8 机械识图与电气识图能力 7.编制、推广、应用标准。 2.9 用软件绘图能力 人员 1.研究工业总线的场景应用，选择合适的总线适 配工业应用； 2.研究 PLC 组态应用，设计与配置系统组态； 3 工业互联 3.研究传感器的应用，根据系统设计要求选择传 网工程技 感器进行数据采集； 术人员 4.研究工业互联网平台的应用，设置平台，实现 分布式控制； 3.1 工业总线的应用能力 3.2 PLC 编程能力 3.3 组态应用能力 3.4 工业网络的应用能力 3.5 传感器模块的应用能力 3.6 分布式控制的应用能力 3.7 工业控制设备的诊断与维护能力 5.维护、修理工业互联网系统； 6.工业互联网技术新技术的推广。 3.8 沟通能力 4.1 机械识图与电气识图能力 4.2 电工电子基本技能 1.检测电气设备、装置、仪器仪表、线缆质量； 4.3 电气安全技能 4 电气设备 安装工 2.安装电气设备及附件、调试和试运行； 4.3 PLC 编程能力 3.进行电气系统的检测 4.4 PLC 控制系统调试能力 4.调试和试运行； 4.5 电机的交流调速系统调试技能 5.进行单机、联动试运行； 4.6 传感器、气动液压元件的检测识别和装 6.处理触电等紧急事故； 调能力 7.填写电气设备安装、调试记录。 4.7 触摸屏应用技能 4.8 变频器应用调试能力 4.9 伺服驱动器的检测调试技能 114 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 4.10 生产线诊断维护能力 4.11 良好的职业素养和敬业精神 工业互联 5 网平台运 营人员 1.制定市场发展规划、新市场推进，优化供应链； 2.负责市场拓展 5.1 工业总线类型与特点的理解能力 5.2 工业组态设计与构建能力 5.3 与客户沟通能力 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1.1、1.4、2.1、4.2、4.3 1.电工基础 电工上岗证实训 2.4、2.5、2.6、3.2、4.3、5.1、 5.2 2.C 语言程序设计 1.3、4.1 3.工程制图与数字化表达 2.1、2.2、2.8 4.电机与电气控制技术 1.1、1.6、1.3、2.5、2.6、2.9、 4.2、4.3 3.4、3.6、5.1、5.2 2.1、2.2、2.3、2.4、2.5、2.7、 2.8、3.2、4.3、4.4 5.电子技术及应用 1.数据库技术及应用 2.PLC 应用技术 1.2、1.4、1.6、3.5、4.6、5.1 4.智能传感与检测技术 1.1、1.2、1.3、1.4、1.6、 2.6、4.1、4.2、4.6 2.3、2.4、2.5、2.7、3.2、 3.3、3.6、4.3、4.4、4.7 1.2、1.3、1.4、1.6、2.6、 3.6、4.2、4.6 5.数字孪生创新设计 6.单片机应用技术 金工实训 毕业设计 7.组态控制技术 机电控制系统综合实训 电工上岗证实训 技能等级考证实训 技能等级考证实训 毕业设计 机电控制系统综合实训 技能等级考证实训 毕业设计 技能等级考证实训 毕业设计 技能等级考证实训 毕业设计 技能等级考证实训 毕业设计 技能等级考证实训 毕业设计 8.嵌入式应用技术 9.工业控制网络技术 4.8、4.9、5.1、5.2 技能等级考证实训 毕业设计 机电控制系统综合实训 毕业设计 1.1、1.2、1.4、2.3、3.1、 3.3、3.4、3.5、3.6、4.2、 10.工业数据采集与处理 毕业设计 11.工业无线网络技术 毕业设计 4.6、5.1、5.2 1.1、1.2、1.4、1.6、2.6、 3.4、3.6、4.2、4.6 职业基础 电工上岗证实训 机电控制系统综合实训 2.3、2.4、2.5、2.7、3.2、 3.3、3.6、4.3、4.4、4.5、 毕业设计 毕业设计 3.Python 创新项目设计 3.2、3.4、3.6 技能等级考证实训 电工上岗证实训 2.4、2.6、3.4、3.6、5.2 1.3、2.3、2.5、2.8、2.9、3.1、 类别 115 职业核心 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1.电工安全技术 毕业设计 2.企业生产现场 7S 管理 毕业设计 3.工业互联网安全 毕业设计 4.工业互联网标识解析 毕业设计 5.TRIZ 创新方法及应用 毕业设计 1.1、1.3、1.4、2.8、4.1、 4.2、4.3、4.10、4.11 1.3、2.8、3.8、4.10、4.11、 5.3 3.1、3.4、4.10、4.11、5.1、 5.3 2.5、2.7、3.4、3.6、3.8、 5.1、5.3 2.9、3.8、4.11、5.2 2.3、2.4、2.5、2.7、3.2、 6.现代电气控制技术 3.3、3.6、4.3、4.4、4.7 1.1、1.2、1.3、1.4、1.6、 2.4、2.6、3.4、3.6、3.8、 4.11、5.1、5.2、5.3 职业拓展 1+X 考证实 毕业设计 7.智能产品创新设计 毕业设计 8.工业数据分析与可视化 毕业设计 2.6、3.6、4.2、4.6 类别 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 以“四阶段四层次递进”的思路构建工业互联网应用专业课程体系。具体的设计思路是：在专业 建设委员会指导下，调研佛山市智能装备企业的工业自动化设备、工业互联网应用设计、安装、调试、 运行维护和营销等岗位典型工作岗位的任职要求，进行职业能力与素质要求分析，将工业互联网应用 专业课程体系进行一体化设计如图 1 所示。 1）以应用为目的，以必需、够用为度，加强基础文化课与职业技能课程体系建设。应用型人才是 本专业教学的培养目标，在构建课程的教学内容体系时，始终坚持突出应用性、实践性原则，强调基 础理论知识的必需、够用。 2）努力构建“职业能力本位”的职业技能课程体系。根据 2020 年中国工业互联网研究院的《工 业互联网人才白皮书（2020 版）》，职业技能课程改革作为课程体系改革的核心。从满足行业对应用 型人才综合能力的需求出发，分析其职业能力结构，构建该专业的专业技能课程体系。首先，按其职 业能力、岗位结构设置课程模块。根据国家关于高职高专发展规划的要求，大力革新教育观念，在职 业技能课程设置上，建立以工业互联网应用 “职业能力本位”的专业课程体系，确定 PLC 应用技术、 单片机应用技术、数字孪生创新设计、组态控制技术、工业控制网络技术、工业数据采集与处理课程 为本专业各方向的主干课程。 3）以突出专业特色为重点，加强实践课程教学，增强学生的实践能力。针对原来教学中理论课时 量偏大，突出专业特色，强化实践技能训练，在课程体系调整中，增加实践课程的教学时数，注重“理 实一体”。为了让学生适应在岗位群内可转换岗位职业能力要求，就必须增强实践技能课程的通用性， 培养学生具有知识内化、迁移、继续学习的能力。 4）课程体系、课程设置、教学内容改革力度大，现代技术含量高。通过广泛的企业调研及专家论 证，确定了本专业毕业生应具备的能力要素，以此为基础对课程进行了重组或新开课程，构建了“能 力岗位型”的人才培养计划。在课程设置时，按照专业群平台、小模块、定方向的原则，课程设置共 116 分三大模块：即公共基础课程、专业群平台课程、专业核心技能培养课程，加上岗位职业能力培养课 程，对学生的专业、岗位能力进行全方位一体化培养。 图1 工业互联网应用专业课程体系设计思路 通过专业指导委员会专家讨论、校内外专家与教师指导，经过充分调研，与电气自动化、工业机 器人、机电设备技术专业开设专业群平台课，共享资源、共同建设课程。根据工业互联网应用专业的 特点与未来技术的趋势，开设专业课与专业扩展课，实现阶梯式的递进。 图 2 专业课程有机融合与阶梯式递进 工业互联网应用专业以工作过程为导向，融入职业资格标准、1+X 证书，重构课程体系。针对专 业毕业生的就业岗位，开展企业调研，确定岗位的工作任务，教师与企业工匠对接，获取一手资料后， 与岗位对接，了解典型工作任务的工作过程、工作方法、劳动组织、使用工具、工作环境等等，与校 企专家一道分析岗位的典型工作任务，；按照职业成长规律与学习规律，由易到难划分出行动领域（职 业能力领域），再转化为学习领域，得到学习领域框架计划；结合典型工作任务分析中完成工作所需 的知识、技能、态度与对应的国家职业标准的要求，确定学习领域的学习目标与学习内容，实现岗课 融合。 117 图 3 多项环节实现课程体系构建 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、习近平新时代中国 公共基础课 特色社会主义思想概论、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生 涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、 马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、党史、劳动教育、高等数学。 专业基础课 电工基础、C 语言程序设计、工程制图与数字化表达、电机与电气控制技术、电子技术及应用、金工 实训。 数据库技术及应用、PLC 应用技术、Python 创新设计、智能传感与检测技术、单片机应用技术、数 专业课 字孪生创新设计、嵌入式应用技术、工业控制网络技术、组态控制技术、工业数据采集与处理、工 业无线网络技术、电工上岗证考证培训、机电控制系统综合实训、技能等级考证实训、毕业设计、 顶岗实习 拓展课 第二课堂 电工安全技术、企业生产现场 7S 管理、工业互联网安全、工业互联网标识解析、TRIZ 创新方法及应 用、现代电气控制技术、智能产品创新设计、工业数据分析与可视化。 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 学 期 PLC 应用技术 3.5 总学时 64 理论学时 28 实践学时 36 课程目标： （1）素质目标：培养学生主动学习和自我发展能力；培养学生具备分工合作、团队协作能力；培养学 生信息收集与处理能力、具备综合分析和解决实际问题的能力。 （2）知识目标：了解 PLC 的产生与发展状况、基本组成、内外部结构、基本工作原理；掌握 PLC 的编 程方法和规则、各种指令的功能和作用；掌握 PLC 的硬件接线、各种指令的实际应用。 （3）能力目标：能熟练使用 PLC 的编程软件；能利用编程软件对中等复杂程度的控制过程进行编程； 能根据任务要求选择合适 PLC 和扩展模块，并能进行 I/O 地址分配；能进行 PLC 的硬件接线和调试； 118 能用 PLC 构成简单的工业网络，并进行通信；能完成一个中等难度项目的项目设计任务。 主要内容： PLC 的结构、工作原理、PLC 的接线方法、PLC 的梯形图编程方法、PLC 的 FSC 图编程方法、PLC 的模 拟量模块使用、PLC 的串行通信。 教学要求： （1）教师要求：教师应思想端正，为电气自动化、计算机应用技术、机电一体化等相关专业教师，会 灵活采用教学方法及多样教学手段，熟悉信息化教学手段； （2）教学模式：采用理论+实践一体化教学模式，以真实的项目任务为驱动开展教学。通过项目操作 和实践，训练学生掌握工业网络系统的组建及信息安全保障技术； （3）教学方法：项目法、任务法、情景法、讨论法、讲练结合法； （4）教学手段：充分利用在线开放课程平台采用“线上+ 线下”混合式教学，通过“教”与“学”的 互动及足够的线上练习和仿真演示、作业和测试； （5）教学考核：教学考核采用过程考核和综合过程考核相结合，过程考核占 50%（包括项目完成情况 考核和课堂考核、线上考核），综合测试考核占 50%。 合作企业（2-3 个）：恒立泰陶瓷机械、阳程科技 引入合作企业教学项目、生产典型案例：水箱控制、PLC 与变频器通信 核心课程 学 期 单片机应用技术 3 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标： （1）素质目标：培养学生的团队合作能力；培养学生的专业技术交流的表达能力；培养学生制定工作 计划的方法能力；培养学生获取新知识、新技能的学习能力；培养学生独立解决实际问题的工作能力。 （2）知识目标：理解和掌握单片机的工作原理和内部结构；掌握 C 语言程序设计的基本方法；理解人 机接口的硬件结构与软件编程原理和设计方法；掌握单片机系统扩展技术；掌握 AT89C51 应用系统的 开发技术。 （3）能力目标：能运用本课程知识独立设计和制作从简单到复杂的单片机应用系统（软件和硬件）； 能运用本课程知识技能维修单片机应用设备和产品。 主要内容： 本课程主要讲授单片机开发设计的知识与技能，分为认识单片机及开发设计软件和流程、单片机程序 设计及仿真调试、单片机简单应用电路设计及仿真、中断控制电路设计及仿真、定时计数器电路设计 及仿真、串行通信电路设计及仿真、接口电路设计及仿真。 教学要求： （1）教师要求：，骨干教师、双师素质教师，教师的专业具备企业工作经验及相关专业知识，有一定 的教学经验会灵活采用教学方法及多样教学手段，熟悉信息化教学手段； （2）教学模式：采用理论+实践一体化教学模式，以真实的项目任务为驱动开展教学。通过项目操作 和实践，训练学生掌握工业网络系统的组建及信息安全保障技术； （3）教学方法：项目法、任务法、情景法、讨论法、讲练结合法； 119 （4）教学手段：充分利用在线开放课程平台采用“线上+ 线下”混合式教学，通过“教”与“学”的 互动及足够的线上练习和仿真演示、作业和测试； （5）教学考核：教学考核采用过程考核和综合过程考核相结合，过程考核占 50%，综合测试考核占 50%。 合作企业（2-3 个）：广州粤嵌通信科技股份有限公司、阳程科技股份有限公司、 引入合作企业教学项目、生产典型案例：智能小车、无线远程控制 核心课程 学 期 数字孪生创新设计 3.5 总学时 64 理论学时 24 实践学时 40 课程目标： （1）素质目标：通过多个项目实践，培养学生具有严谨认真、耐心细致的工作作风和不怕挫折、沉着 冷静、踏踏实实的心理素质；具有良好的规则意识与职业道德、诚实守信、甘于奉献的团队合作精神； 勤于动手、甘于吃苦的工匠精神；培养学生敢于挑战的创新意识。 （2）知识目标：基于三维模型，以 UG NX12.0 软件平台，掌握刚体、碰撞体、传感器、传输面、运动 副、信号适配器、仿真序列、外部信号配置等参数的设置及定义；掌握博途 TIA PLCsim Advanced3.0 与机电对象进行虚拟连接参数设置。 （3）能力目标：通过“机械手自动可控制系统 MCD 应用”、“自动钻床控制系统 MCD 应用”、“自动 分拣系统 MCD 应用”等项目的训练，学生会对自动化机械装备的三维模型进行机电概念的设计定义； 会对自动化设备进行 PLC 控制编程；会通过博途 TIA PLCSIM Advanced3.0 与机电概念对象连接，进行 虚拟仿真调试。 主要内容： 以 UG NX 12.0 机电概念设计（MCD）为软件平台：基于三维模型学习掌握运动副与约束、传感器和执 行器、仿真序列、信号适配器的定义和相关参数的设置方法；通过三个机电设备控制系统 MCD 应用项 目：机械手自动可控制系统 MCD 应用、自动钻床控制系统 MCD 应用、自动分拣系统 MCD 应用，掌握机 电概念设计的操作过程“基本机电对象的定义—运动副和约束的定义—传感器和执行器定义—运动时 行为定义—信号配置—整机仿真”，提升机电概念设计实践能力。 教学要求：教学要求：（1）教师要求：教师应思想端正，为电气自动化、机电一体化、机械设计等相 关专业教师，会灵活采用教学方法及多样教学手段，熟悉信息化教学手段； （2）教学模式：采用理论+实践一体化教学模式，以项目任务为驱动开展教学。通过项目操作和实践， 训练学生掌握机电概念设计技术及数字孪生虚拟调试技术； （3）教学方法：项目法、任务法、情景法、讨论法、讲练结合法； （4）教学手段：充分利用在线开放课程平台采用“线上+ 线下”混合式教学，通过“教”与“学”的 互动及足够的线上练习和仿真演示、作业和测试； （5）教学考核：教学考核采用过程考核和综合过程考核相结合，过程考核占 50%（包括项目完成情况 考核和课堂考核、线上考核），综合测试考核占 50%。 合作企业（2-3 个）：广州高谱科技有限公司、广州明珞装备股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：机械手自动可控制系统 MCD 应用、自动钻床控制系统 MCD 应 用、自动分拣系统 MCD 应用 120 核心课程 学 期 工业控制网络技术 3.5 总学时 64 理论学时 24 实践学时 40 课程目标： （1）素质目标：通过多个项目实操，培养学生具有严谨认真、耐心细致的工作作风和不怕挫折、沉 着冷静、踏踏实实的心理素质；具有良好的规则意识与职业道德、诚实守信、甘于奉献的团队合作精 神；培养学生敢于挑战的创新意识。 （2）知识目标：了解工业网络技术协议、主要产品，各种网络传输介质;工业网络组建方法；网络与 控制系统、控制理念的关系，工业局域网和现场总线的关系。 （3）能力目标：培养学生具备常规工业网络工作站安装调试及故障诊断与维修能力，适应现代工业 社会对工业网 络领域人才的需求。 主要内容：（1）以项目案例的形式介绍了 CAN、PROFIBUS-DP/PA、工业以太网、PROFINET IO、AS-I 等总线的规范、技术特点、组态方法，以及经典 WinCC V7.3 及 TIA Portal WinCC V15 组态软件的特 点、组态与应用，并分析工业自动化控制网络的设计与实现； （2）以 SIEMENS S7-300 PLC 为对象，介绍总线软冗余技术基础知识、冗余组件以及实现方法。 教学要求：（1）教师要求：教师应思想端正，为电气自动化、计算机应用技术、机电一体化等相关 专业教师，会灵活采用教学方法及多样教学手段，熟悉信息化教学手段； （2）教学模式：采用理论+实践一体化教学模式，以真实的项目任务为驱动开展教学。通过项目操作 和实践，训练学生掌握工业网络系统的组建及信息安全保障技术； （3）教学方法：项目法、任务法、情景法、讨论法、讲练结合法； （4）教学手段：充分利用在线开放课程平台采用“线上+ 线下”混合式教学，通过“教”与“学” 的互动及足够的线上练习和仿真演示、作业和测试； （5）教学考核：教学考核采用过程考核和综合过程考核相结合，过程考核占 50%（包括项目完成情况 考核和课堂考核、线上考核），综合测试考核占 50%。 合作企业（2-3 个）：广州高谱科技有限公司、广州明珞装备股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：S7-300PLC 的 MPI 通信、S7-300PLC 的 PROFIBUS-DP 通信、 PLC 与变频器通信、PLC 以太网通信 核心课程 学 期 组态控制技术 3.0 总学时 56 理论学时 20 实践学时 36 课程目标： （1）素质目标：通过多个项目实操，培养学生具有严谨认真、耐心细致的工作作风和不怕挫折、沉 着冷静、踏踏实实的心理素质；具有良好的规则意识与职业道德、诚实守信、甘于奉献的团队合作精 神；良好的 6S 标准职业素养及勤于动手、甘于吃苦的工匠精神；具有良好的节能环保意识与工作习 惯；培养学生敢于挑战的创新意识。 （2）知识目标：掌握触摸屏人机界面与组态监控的基本知识，包括自动控制系统软硬件组成、设计 121 方法、触摸屏与人机界面、常用组态软件的功能与选择、控制系统控制方案的选择，组态件应用、组 态监控程序设计的一般步 骤、脚本程序或策略程序的语法规则。 （3）能力目标：通过“小车自动往返监控系统”、“机械手监控系统”、“水箱水位监控系统”、 “加热反应炉监控系统”、“交通灯控制”、“风扇自动起停系统”、“变频器多段速监控系统”等 案例的学习与实践，培养学生熟练操作 WINCC 组态开发软件，具备小型 PLC 或工控机监控系统（包括 开关量系统和模拟量系统）分析、设计（包括硬件设计和软件设计）、仿真调试的能力；具备利用触 摸屏和组态软件、PLC 进行通信设置实现系统实时监控的能力； 主要内容： 组态知识概述；WINCC 组态软件及触摸屏应用；组态软件的操作、组态工程创建的一般步骤；WINCC 动 画组态工程；WINCC 图形库构件的修改与制作；WINCC 机械手监控系统设计与仿真；WINCC 电动大门 监控系统设计与仿真； WINCC 小车自动往返监控系统设计与仿真；WINCC 水箱水位监控系统设计与仿真；WINCC、PLC、计算 机之间的通信；WINCC 与 PLC 实现电动机基本控制、交通灯、液体混合搅拌系统等系统的监控；WINCC 与 PLC、变频器实现电动机多段速监控。 教学要求：（1）教师要求：教师应思想端正，为电气自动化、机电一体化等相关专业教师，会灵活 采用教学方法及多样教学手段，熟悉信息化教学手段； （2）教学模式：采用理实一体化教学模式，以项目任务为驱动开展教学。通过 10 个项目操作和实 践，训练学生组态软件操作技能和组态监控系统的开发能力； （3）教学方法：项目法、任务法、情景法、讨论法、讲练结合法； （4）教学手段：充分利用在线开放课程平台采用“线上+ 线下”混合式教学，通过“教”与“学” 的互动及足够的线上练习和仿真演示、作业和测试； （5）教学考核：教学考核采用过程考核和综合过程考核相结合，过程考核占 50%（包括项目完成情况 考核和课堂考核、线上考核），综合测试考核占 50%。 合作企业（2-3 个）：广州高谱科技有限公司、广州明珞装备股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：水位水箱控制系统、机械手控制系统、物料混合搅拌系统 核心课程 学 期 工业数据采集与处理 3.0 总学时 56 理论学时 24 实践学时 32 课程目标： （1）素质目标：通过多个项目实操，培养学生具有严谨认真、耐心细致的工作作风和不怕挫折、沉 着冷静、踏踏实实的心理素质；具有良好的规则意识与职业道德、诚实守信、甘于奉献的团队合作精 神；培养学生敢于挑战的创新意识。 （2）知识目标：了解工业互联网体系架构、工业数据概念及技术架构，了解工业大数据、工业物联 网以及工业智能的基础知识，理解工业数据采集分析方案及应用场景，结合实际案例应用动手实操， 掌握工业数据采集与分析技术。 （3）能力目标：培养学生熟识工业互联网体系的层次关系，具备多源或单源的工业数据采集、分析、 122 管理的基础能力，适应现代工业对互联网+领域人才的需求。 主要内容： 本课程主要讲授工业数据概念、工业数据网络基础模型、工业数据采集技术基础、工业数据存储与安 全、工业数据分析方法。 教学要求： （1）教师要求：教师的专业具备企业工作经验及相关专业知识，有一定的教学经验会灵活采用教学 方法及多样教学手段，熟悉信息化教学手段； （2）教学模式：采用理论+实践一体化教学模式，以真实或虚拟仿真的项目任务开展教学。通过理论 学习和项目实操训练，使学生掌握工业数据采集和数据分析方法； （3）教学方法：项目法、任务法、情景法、讨论法、讲练结合法； （4）教学手段：充分利用在线开放课程平台采用“线上+ 线下”混合式教学，通过“教”与“学” 的互动及足够的线上练习和仿真演示、作业和测试； （5）教学考核：教学考核采用过程考核和综合过程考核相结合，过程考核占 60%(实验报告 40%，随 堂作业和考勤 20%)，综合测试考核占 40%。 合作企业（2-3 个）：广州因明智能科技有限公司、广州粤嵌通信科技股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：预测性维护实训系统、应用数据展示与管理 （二）人才培养模式 贯彻学院“办学融入社会，专业融入产业，教学融入企业”的专业发展思路，通过与一汽大众、 青岛海尔、新昇电业、阳程、科勒等园区企业密切合作，推进“校企双元渗透、协同育人”的工学结 合人才培养模式，具体的教学过程围绕“一条主线、两大育人主体、四阶段四层次能力递进”组织实 施，即以：自动化设备操作员、工业互联网技术员的职业能力和职业道德培养为主线，依托学校与企 业两大育人主体，针对“专业基本能力、专业核心能力、专业拓展能力、专业综合能力”四阶段四层 次能力建设四个课程群，在教学安排上逐级递进，形成专业课程体系，学生在不同阶段分别在学校、 企业开展工学结合，达到“毕业能上岗、上岗能工作”的目标。 （三）学生创新创业能力培养 工业互联网应用专业已经建设有“西门子自动化技术创新平台”、“智能电器创新工作室”、“PLC 创新工作室”、“STC 高性能单片机实验室”、“创客空间”等校企共建的创新创业工作室，在科研、 挑战杯、技能竞赛等方面取得了不俗成绩。组建创业导师为核心、学生为主体的科技创新社团 1 个， 开发创新创业教育专门课程 2 门，举办创新创业竞赛每年 1 次。利用以上平台组织系列活动，引导学 生参加“挑战杯”、“企业创新项目”、“科研创新项目”等活动，并将职业道德、规范意识、诚信 意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，培养学生自 主学习能力、创新能力和创业能力。 （四）课程思政 1.深挖专业课程中的思政元素，把专业背景和关键技术的发展与爱国情怀联系起来，向学生进行 生动的爱国主义教育；将《中国制造 2025》制造业创新中心（工业技术研究基地）建设工程、智能制 造工程、工业强基工程、绿色制造工程、高端装备创新工程等国家制造业重大规划、布局融入教学过 程。同时将《大国重器》中普通的产业工人和装备制造业企业转型升级创新中的关键人物所讲述的充 123 满中国智慧的机器制造故事，也融入教学过程，使学生了解中国装备制造业从无到有，赶超世界先进 水平背后的艰辛历程，让我们的学生憧憬中国装备制造业迈向高端制造的美好前景，增强学生的时代 使命感及对国家发展的认同感与自豪感。在课程教学过程评价中除了对专业知识、专业技能的评价外， 还从学生的学习态度、着装、精神面貌、职业素养、待人接物、处理同学关系中进行引导与教育，教 育学生做一个有担当、对社会有贡献的人。 2.依托学校位于工业园区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富 的行业企业专业人才和能工巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门 课程的“双导师制”，坚持用“工匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业 规范的态度；创新思维、精工细作专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教 学过程始终。深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探 索，学校形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感 受“工匠精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。技能大赛是培养中国年 青一代“能工巧匠”的熔炉，学校十分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台磨练 学生的“工匠精神”。 3.课程以“养成学生积极的学习态度，培养学生自学、自省、自控的能力”及“养成学生坚持做 好每一件事的品德”为目标，精心设计项目化教学，建立工业工程概念，让学生细细地品味“工匠” 的优秀品质、慢慢地建立“自主创新”的意识、坚定不移地弘扬“爱国”精神。 （五）劳动教育 课程中实践教学的金工实训、电工上岗证实训、技能等级考证实训、顶岗实习中设立了劳动教育 教学模块，涵盖劳动精神、工匠精神、劳动组织、劳动安全、劳动法规的教育呢容，劳动教育形式多 样、涉及了不同岗位、不同场景、不同场所，内容丰富、相互渗透，共计 16 学时。 序号 课程名称 1 金工实训 2 教学内容 使学生了解机械制造的一般过程、金属加工的主要 工艺方法，能完成简单零件的加工与操作。 技能等级考证实 培养学生全面掌握电子应用技术、常用机床设备的 训、机电控制系 电气控制线路故障分析及排除方法、机电一体化设 统综合实训 备电气安装及控制程序调试能力。 劳动教育内容 学 时 劳动精神 2 工匠精神 4 劳动组织 2 劳动安全 4 劳动法规 4 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知识和基本 3 顶岗实习 技能，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论 和实践结合起来，提高实践动手能力。 掌握安全用电及触电急救基本知识、常用的灭火使 4 电工上岗证实训 用方法、电工工具及仪表的规范、使用规范的完成 继电控制线路以及照明线路的安装调试。 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知识和基本 5 顶岗实习 技能，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论 和实践结合起来，提高实践动手能力。 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 124 2022 级工业互联网应用专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程 代码 1 22070004 22070001 2 3 公 共 基 础 课 必 修 课 22070002 课程名称 课程类型 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 习近平新时代中国特色社 会主义思想概论 理论+实践 理论+实践 1,2 2 3.0 2.0 54 36 36 28 18 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 1.0 32 32 0 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 必 修 课 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 2 考核评 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 2 2 考查 考查 4 13060009 形势与政策 理论+实践 5 6 7 8 19070004 19070005 13060006 19070009 大学英语（实用）1 大学英语（实用）2 体育 人工智能应用 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 1,2,3 ,4 1 2 1,2 1 9 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 15 19070008 马克思主义中国化进程与 青年学生使命担当 理论 1 1 20 20 0 10 个专题， 共 20 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 8 学时 17 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 36.5 688 502 186 13 1 2 3 4 22010001 电工基础 1 ◎C 语言程序设计 1 ◎工程制图与数字化表达 ◎电机与电气控制技术 52 52 48 36 20 1 1 2 3.0 3.0 2.5 2.0 32 13020049 22010002 22010003 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 32 12 16 20 36 20 4 4 4 5 22010004 电子技术及应用 理论+实践 2 3.5 64 40 24 6 22010005 金工实训 实践 1 1.0 24 0 24 1W 15.0 276 132 144 12 小计 125 每学期 8 学 时 4 2 每学期 6 学 时 每学期 8 学时 4 2 2 每学期 6 学时 每学期 8 学时 考查 4 小计 专 业 基 础 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 每学期 8 学时 考查 考试 考查 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 考查 考查 1 考查 考查 考查 8 学时 考试 13 2 4 考试 考查 考试 考查 4 考试 考查 8 备注 课 程 类 别 专 业 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程 代码 课程名称 1 21010060 2 22010034 3 4 5 6 7 8 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 ◎数据库技术及应用 理论+实践 2 2.0 32 16 16 ★◎PLC 应用技术 理论+实践 3 3.5 64 28 36 4 考试 22010026 ◎Python 创新设计 理论+实践 3 3.0 56 28 28 4 考查 22010027 ◎智能传感与检测技术 理论+实践 3 2.0 32 12 20 4 考查 22010049 ★◎单片机应用技术 理论+实践 3 3.0 56 28 28 4 22010042 ★◎数字孪生创新设计 理论+实践 4 3.5 64 24 40 4 考试 17010001 ◎嵌入式应用技术 理论+实践 4 3.0 56 24 32 4 考查 22010010 ★◎工业控制网络技术 理论+实践 4 3.5 64 24 40 4 考试 拓 展 课 考核评 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 2 考查 考试 9 22010033 ★◎组态控制技术 理论+实践 5 3.0 56 20 36 4 考试 22010028 ★◎工业数据采集与处理 理论+实践 5 3.0 56 24 32 4 考试 11 22010029 ◎工业无线网络技术 理论+实践 5 3.0 56 28 28 4 考查 12 22010006 电工上岗证实训 实践 3 2.0 48 0 48 13 22010043 机电控制系统综合实训 实践 4 2.0 48 0 48 14 22010044 技能等级考证实训 实践 5 4.0 96 0 96 4W 考查 考查 15 17070002 毕业设计 实践 5 4.0 112 0 112 4W 考查 16 21010043 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 60.5 1344 256 1088 2 2W 考查 2W 16w 16 12 考查 12 1 21010018 ●电工安全技术 理论+实践 2 32 28 4 2*16W 考查 2 22010018 ●企业生产现场 7S 管理 理论+实践 2 32 28 4 2*16W 考查 3 22010030 ●工业互联网安全 理论+实践 2 32 28 4 2*16W 考查 4 22010031 工业互联网标识解析 理论+实践 2 32 20 12 4*8W 考查 5 22010038 TRIZ 创新方法与应用 理论+实践 2 32 20 12 4*8W 考查 6 22010024 现代电气控制技术 理论+实践 2 32 16 16 4*8W 考查 7 19010001 智能产品创新设计 理论+实践 2 32 8 24 4*8W 考查 8 22010032 工业数据分析与可视化 理论+实践 2 32 16 16 4*8W 考查 10.0 160 100 60 4 8 144 144 0 由教务处统一开设 8.0 144 144 0 小计(要求至少选 10 学分) 素 质 任 选 课 一（17） 10 小计 专 业 限 选 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 126 4 4 4 备注 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程 代码 课程名称 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 第二课堂 课程类型 考核 学期 学期周学时及周数分配 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 130 2612 1134 1478 25 10.0 180 考核评 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 27 22 16 16 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛 职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 127 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 36.5 15 60.5 10 8 130 理论课时 502 132 256 100 144 1134 理论课时占比（%） 73.1 47.8 19.1 62.5 100 43.4 实践学时数 186 144 1088 60 0 1478 实践学时占比（%） 36.9 52.2 80.9 37.5 0 56.6 总学时数 686 276 1344 160 144 2612 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 金工实训 第一学期 1 主要内容及要求 主要内容：零件手动加工 要求：能独立完成实习内容，零件质量合格。 主要内容：电子测量、电拖接线、照明线路板、触电急救、 2 电工上岗证考证培训 第三学期 1 消防灭火等。 要求：达到电工上岗证考核要求。 主要内容：供料站的安装与调试，加工站的安装与调试，装 机电控制系统综合实 3 训 配站的安装与调试，分拣站的安装与调试，输送站的安装与 第四学期 2 调试。 要求：分组完成机电控制系统设备装调任务，感知与实践“工 匠精神”和 6S 管理等。 主要内容：培养学生全面掌握电子应用技术、机电一体化设 3 技能等级考证实训 第五学期 4 备电气安装及控制程序调试能力。 要求：达到 1+x 或者中高级电工考证考核要求。 主要内容：围绕现代电控系统装调、工业互联网系统装调、 机电一体化系统装调等综合性任务开展毕业设计选题及设计 4 毕业设计 第五学期 4 工作。 要求：采取小集中与分散相结合的形似，分小组开展毕业设 计任务，完成毕业设计报告。 主要内容：对机电设备进行点检、机械部分和电气控制部分 5 顶岗实习 第六学期 16 的工作任务，机电设备的安装和调试。 要求：在技术实践方面的收获，直接深刻地感知与实践“工 匠精神”，完成实习总结。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 电工上岗证 佛山市应急管理局 初级 选考 2 机器人运行与维护 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 3 电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 4 电工职业资格证 佛山市职业技能鉴定指导中心 高级 选考 5 运动控制系统开发与应用 1+X 运动控制系统开发与应用 中级 选考 十一、毕业要求 （一）学分要求 128 1.在学制规定的年限内修满 130 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.无职业资格证书与英语等级证书要求。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：本专业现有专兼职教师 10 余人，其中专任教师 6 人。专任教师中副教授 1 人，高 级工程师 1 人，中级 2 人，初级 2 人，高级职称占专任教师总数的 33%；全部教师均在 45 岁以下，年 龄结构合理；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 2 名，双师素质比例达 100%； 2.专任教师 全部专任教师有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相 关专业本科及以上学历，其中 5 人具有硕士研究生学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力， 具有较强信息化教学能力，能够开展课程改革和科学研究；专任教师通过主持企业横向课题、下企业 进行生产实践、参加企业职工培训、国内外进修、辅导技能竞赛等措施，提高自己的教科研能力，专 任教师每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 本专业专业带头人具有副教授职称、硕士研究生学历，具有 3 年企业工作经历与 15 年以上高职教 学经历，能够把握工业互联网国内外行业、专业发展。挂职企业工作 1 年，与自动化设备企业、家电 制造企业有良好沟通，了解行业企业对本专业人才的需求实际。出版教材、编写校本教材讲义多篇， 多次获得学校教学质量优秀奖，发表专业核心论文、EI 索引论文多篇，主持多项教研教改、横向科研 129 课题多项，也是中国仪器仪表学会高级工程师，教学与科研工作能力较强。 4.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，其中高级工程师 4 人，工程师 8 人。兼职教 师通过职教能力培训、参与教改课题、课程开发等提高自己的教学水平；团队还制定了“新老教师一 帮一、传帮带”制度，听课督导制度、教科研成果奖励制度等多种制度，通过多种途径培养中青年教 师，使团队的专业素质和业务能力整体水平显著提高。 本专业的专业核心课程实施“双导师”制。 （二）教学设施 1.校内实训基地：电气自动化专业群具有完善的实训教学设备，教学设施应满足本专业人才培养 实施需要，其中实训（实验）室面积 3180 平方米，实训设施全部达到国家发布的有关专业实训教学条 件建设标准。 序 名称 号 数量 面积 主要设备 （㎡） （台/ 套） 工位/ 人 金额 （万 完成功能 元） 300PLC 硬件组态、编程训练；现 S7 314C-2PN/DP 标准 变频自动化控制系统 1 西门子自动 化控制中心 场总线及工业以太网(含无线网 18 络)；运动控制及过程控制，称重 模块应用。G110/G120 变频器参数 290 S7- 315T 先进运动控 2 50 180 制系统（双轴） 设置及运行操作；S120 变频器参 数设置及运行操作；PLC、变频器 及触摸屏综合应用。分布式装置组 S7400 高级控制系统 1 网；西门子两级网络架构及数据通 信；上位机组态画面监控 KUKA 机 器 2 人应用技术 机器人的机械结构和电气控制连 700 Kuka 机器人 15 50 550 培训中心 3 电气控制实 训室 接，机器人故障诊断与维修，电气 故障诊断与维修 电力拖动技能训练柜 420 30 网络型机床电气考核 柜 工厂常用的各类型设备的控制电 120 48.2 12 路安装、调试。工厂常用的各类型 设备的电路维护检修。 数模转换练习，步进电机控制,伺 PLC 实训台 4 PLC 综 合 控 制实训室 130 光机电一体综合实训 台 柔性生产实训系统 30 服电机控制，以太网通,三菱、西 门子变频器安装调试,S7-200 PLC 12 60 119.9 与 S7-200 PLC PPI 通 讯 ,S7-200 PLC 与 300 PLC Profeibus 通讯, 1 步科西门子触摸屏程序编写训练， 组态软件使用练习。 5 6 7 单片机实训 室 电子创新设 计实训室 金工实训室 100 100 500 单片机实训台 30 电路板雕刻机 1 电子焊接工位 25 电子计算机设计工位 25 普通车床 12 铣床 11 130 50 50 50 30 100 128.27 单片机产品设计，单片机程序下 载，基于单片机产品的竞赛 电子产品设计，电路板设计，电器 维修，电子产品设计与焊接竞赛 承担金工实训教学任务；为机械类 专业或近机类专业学生进行车、 序 名称 号 实训室实训 216 室 大学生数字 9 化创新中心 10 11 主要设备 （㎡） 计算机绘图 8 数量 面积 工业自动化 控制 液压与气动 实训室 （台/ 套） 工位/ 人 金额 （万 元） 摇臂钻床 1 铣、刨、磨工等工种的基本操作训 立式钻床 2 练及相关工种的培训。 平面磨床 1 刨床 3 锯床 1 砂轮机 10 计算机 多媒体教学设备 56 56 35.6 40 50 自动化生产线 16 数字创新 8 130 PLC、电工考证实训台 26 48 60 130 液压与气动实训台 14 200 100 90 完成功能 计算机辅助设计高级绘图员培训 及鉴定；竞赛培训。 自动化生产线创新训练，竞赛培 训。 PLC、工业控制教学及培训；竞赛 培训等训练。 液压与气动课程教学、培训、高级 工考证培训及鉴定；竞赛培训。 通过进行数模转换练习、步进电机 12 综合控制实 训室 275 学生控制电脑 10 教师站控制单元 1 柔性生产实训系统 1 控制、伺服电机控制、以太网通讯、 30 48.93 三菱、西门子变频器安装调试、 S7-200PLC 与 S7-200PLCPPI 通讯、 S7-200PLC 与 S7-300PLC Profeibus 通讯。 合计 3180 ㎡ 1400.9（万元） 2.校外实训基地：佛山市整合产学研、校企等创新资源，成立的佛山职业教育校企合作联盟，包 括 44 所院校、18 家行业协会及 128 家企业成员单位。联盟的成立将打破行业部门和院校界限，进一 步加强职业院校与行业、企业的合作，实现校企抱团发展，这些平台和机构可为本专业的人才培养提 供丰富的教学资源和发展空间。本专业坚持以就业为导向，以服务区域经济为办学宗旨，积极探索“工 学交替”、“项目化教学”、“订单培养”等开放式育人模式，先后与一汽-大众汽车有限公司、佛山 海尔电冰柜有限公司、广东美的制冷设备有限公司、西门子（中国）有限公司、广东新昇电业科技股 份有限公司、广东澳美铝业有限公司等 20 多家企业开展校企合作，共建校外实训基地。 序号 依托单位 1 实习实训项目 总数（个） 主要项目 一汽大众汽车有限公司 4 总装、焊装、涂装、冲压 2 海尔电冰柜有限公司 2 设备维修、产品生产 3 顺德天品电器有限公司 3 产品安装、产品检测、设备维护 4 三水合成电器实业有限公司 3 产品安装、设备维护、生产工艺管理 5 佛山市新昇电业有限公司 2 顶岗实习、生产实习 6 佛山市通润热能科技有限公司 2 顶岗实习、生产实习 7 佛山市艾乐博机器人有限公司 2 顶岗实习、生产实习 8 虞氏包装机械厂 3 设备维修、顶岗实习、生产实习 9 阳程科技股份有限公司 2 顶岗实习、生产实习 131 实习实训项目 序号 依托单位 10 佛山市力东配件有限公司 总数（个） 主要项目 2 顶岗实习、生产实习 （三）教学资源 与本专业相关的专业课程教学资源主要内容包括： 课程名称 性质 建设内容 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教 机械制图及 CAD 专业群平台课 学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教 PLC 应用技术 专业核心课 学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教 电子技术 专业群平台课 学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教 嵌入式应用技术 专业课 学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 电机拖动与电气控 制技术 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教 专业群平台课 学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10 企业案例 11.特色素材资源 1.精品在线开放课程 课程建设是专业建设的基础，在本专业的建设中高度重视课程建设。通过教学方法与教学手段的 改革，与电气自动化技术专业、机电设备维修与管理专业已经建成了平台课程的《机械设计基础》、 《电工技术及应用》、《嵌入式应用技术》、《PLC 应用技术》等专业相关的院级精品在线开放课程， 网址为： http://fspt.fanya.chaoxing.com/portal/schoolCourseInfo/columnCourse?columnId=86966&c lassifyId=10543。 依托“机械设计与制造专业教学资源库”，建成了《液压与气压传动》、《公差配合与技术测量》、 《电工培训与考证》等省级资源库课程，网址为： https://www.icve.com.cn/portalproject/themes/default/hkkxah-njlvnamemkzk2vq/sta_page /index.html?projectId=hkkxah-njlvnamemkzk2vq。 依托“智能控制技术专业教学资源库”，建成了《现代电气控制技术》、《工程制图与数字化表 达》、《智能产品创新设计》等国家级资源库课程，网址为：http://zyk.jssvc.edu.cn/ 。 在这些精品在线开放课程的建设中，充分融合了“教、学、做”一体化的高职教育理念，突出技 能的培养，这些精品课程的点击率非常高，发挥了精品课程资源共享的作用。 2.校企合作教材 在教材建设方面，我们也优先选用国家高职高专推荐教材和获奖教材，积极编写针对性强的核心 课程建材，并针对我院的实际机维设备情况，编写了多本实习实验指导书。 教材名称 出版社 作者/名次 出版时间 PLC 应用技术(FX3U 系列)项目化教程 化学工业出版社 罗庚兴/主编 2017.01 132 教材名称 出版社 作者/名次 出版时间 模拟电路设计与实践 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2012.03 大中型 PLC 应用技术 北京师范大学出版社 罗庚兴/编著 2010.8 中级维修电工技能实训教程 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2010.08 高级维修电工（应知） 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2010.1 S7-300 工业运动控制实训指导书 佛山职业技术学院 罗庚兴/主编 2013 单片机原理及应用 华南理工大学出版社 李秀忠/主编 2009.08 嵌入式应用技术 苏州大学出版社 刘志远/主编 2018.9 电子产品工艺与检验 机械工业出版社 夏冬梅/参编 2014.07 先进制造技术 华中科技大学出版社 夏冬梅/副主编 2014.08 自动生产线安装与调试 佛山职业技术学院 陈大力 2013 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2017 传感器技术应用 西北工业大学 欧幸福/副主编 2018 3.其他数字化教学资源 建设并开放了四门网络选修课程。《电工安全技术》、《企业生产现场 7S 管理》等。 （四）教学方法 1.教学方法：多种教学方法综合运用。包括案例教学法、项目导向法、任务驱动法、分组练习法、 模仿教学法等、互评考核法。充分利用立体化的网络教学资源，通过网络现有的国家级和省级精品资 源共享课程，进行自主学习，提高教学效果。 2.教学手段：多媒体、图片、录像、虚拟仿真、模型实训等。 3.教学组织形式：分组教学，教学做一体化。 （五）学习评价 本专业构建了以学校、行业、企业和其他社会组织等共同参与的多元化评价主体的人才培养质量 评价体系。评价主体主要由内部评价和社会评价两部分组成。 内部评价主体是学校、教师和学生三部分。内部评价主要包括专业与课程评价、教学条件和教育 教学管理评价。通过内部评价论证专业定位是否适应社会需要，专业课程体系是否与人才培养目标一 致，能否达到高职人才培养质量标准的要求。 社会评价主体是行业企业，专业教师走访企业，了解企业对毕业生的需求，在工作中对毕业生所 学专业知识的运用、职业技能的熟练程度、基本素质的要求。 针对工业互联网应用专业教学的特点： 1.坚持教前评价与教后评价相结合、过程评价与结果评价相结合、定性评价与定量评价相结合、 主观评价与客观评价相结合的多元化评价原则。 2.实行理论考试、实训考核与日常操行表现评价相结合的评价方式，以利于学生综合职业能力的 发展。 3.理论部分的考核可以采用课堂综合表现评价、作业评价、学习效果课堂展示、综合笔试等多元 评价方法。笔试主要针对各部分的基本知识进行命题。 4.实践部分采用过程性评价和成果考核相结合的方式。实践考试要设计便于操作的考题和细化的 评分标准。 5.要根据课程的特点，注重评价内容的整体性，既要关注学生对知识的理解、技能的掌握和能力 133 的提高，又要关注学生养成规范操作、安全操作的良好习惯，以及爱护设备、节约能源、保护环境等 意识与观念的形成。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 1.组建专业建设指导委员会，促进专业健康发展 为加强专业建设，使专业更好地对接产业，培养与社会发展和经济建设紧密结合的实用型人才， 成立佛山职业技术学院工业互联网应用专业建设指导委员会（简称专业委员会）。本专业委员会宗旨 是：应用先进的专业建设理念，集中专家的智慧和经验，促进专业建设。本专业委员会工作任务是： 确定专业建设和发展、审订人才培养方案，审核专业教学计划、加强课程体系建设、提高专业教学水 平和技能。 专业委员会设主任委员 1 名，副主任委员 1 名，委员若干名。副主任委员由校外专家担任，主任 委员由专业带头人担任，秘书由本专业老师担任。 图 3 专业委员会审议专业人才培养方案 我们相继聘请西门子(中国)有限公司广州分公司向小波同志、华南理工大学宋建担任副主任委员， 先后聘请了广东轻工职业技术学院李湘伟、佛山铁路投资有限公司彭成宽、美的集团涂光程为兼职教 师。每年 4-5 月期间召开委员会议，审议及讨论专业人才培养方案、教学计划及课程体系，有力地促 进了本专业健康发展。 2.完善的与评估机制，促进教学团队高效运转 为了促进本教学团队健康发展和高效运转，机电设备技术专业教学团队重视对团队的管理和激励。 依托机电工程系的有关激励机制，如《机电系业绩考核与奖励办法》（机电系字〔2014〕9 号）、《机 电工程系对外服务酬金分配办法》（机电系字〔2013〕7 号）等，认真做好团队每位老师的非教学工 作量统计和上报。利用学院和系部的有力政策，合理激励和最大限度地激发团队的积极性，打造教学 团队的核心竞争力。 3.完善的听评课及师生座谈评教制度，促进教师教学能力提升 听评课是教学质量管理的一个重要环节。建立听课、评课与说课制度，有利于全面了解教师授课 与学生的学习情况，及时提出教改意见，提高教学质量；有利于促进教师之间相互学习、相互提高， 促进教师整体教学水平的提高。 本专业教学团队的听评课分为院系 2 级督导听评课、同行听评课两种类型。教学督导组有院系两 134 级，主要是对青年教师、抽查教师、问题教师进行听课、评课。对同行之间相互观摩交流的听课为同 行听课，同行听课和公开课由教研室组织，主要目的是交流教学经验，提高教学水平，全体或部分教 师参加听评课。教研室每学期要求指导教师听被指导对象 2 次课，所有教师听同行 4 次课，每学期组 织一次观摩课。教研室主任、指导教师必须参加院系督导对本教研室教师的听评课。 每学期教研室组织一次各班级对任课教师的评教座谈会，填写学生座谈会记录表。会前召开班会 广泛征求同学意见，与会学生代表全班同学对本学期教学工作和教师的授课情况提出了建议和意见。 4.推进课程“双导师制”改革 课程“双导师制”是基于“校企合作、工学结合”人才培养理念，以校内专业基础课程和专业课 程为载体，每个专业每门专业课程由学校教师（以下简称“校内导师”）与企业兼职教师（以下简称 “校外导师”）共同实施课程教学，指导和培养人才，以促进教学和人才培养质量提升的育人模式。 双导师建设与校企双元育人相结合。积极引进行业企业技术骨干和能工巧匠，全面实现课程教学 队伍专兼结合，课程教学内容理实一体化。逐步推进与全面实施相结合。采取分层次、分阶段方式实 施，以学期为时间节点，逐步由专业核心课向专业课及专业基础课全面推进。相互协同，相互促进， 提升教学效果。积极发挥校外导师的实践经验丰富、技能知识前沿、职业需求明确的优势，与校内导 师合作教学，强化教学过程参与和互动。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 1 易铭 女 学院副院长/副教授 学院副院长 佛山职业技术学院 主任委员 2 宋建 男 高级工程师/硕导 专任教师 华南理工大学 副主任委员 3 陈拥军 男 总工/高级工程师 主任 4 彭成宽 男 高级工程师 高级工程师 5 伍小林 男 高工 总经理 6 杨海滨 男 教授级高级工程师 总经理 7 刘志远 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 严克剑 男 高级工程师 高级工程师 佛山职业技术学院 委员 9 黄远民 男 中级 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 谢应然 男 高级实验师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 欧幸福 男 中级 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 张兆一 男 初级 专任教师 佛山职业技术学院 委员 135 广州市地铁集团有限 公司运营事业总部 佛山市铁路投资建设 集团有限公司 佛山辉泰科技有限公 司 广东华数机器人有 限公司 委员 委员 委员 委员 （二）专业人才培养方案论证意见 专业指导委员会通过听取专业负责人的介绍和研读 2022 级工业互联网应用专业人才培养方案。经 过充分讨论，形成以下意见。 1.该专业定位于服务于珠三角支柱产业—装备制造业的通用设备制造、电气机械制造领域，提升 企业现代化、数字化，行业定位准确； 2.该专业培养能够从事工业互联网应用、工业数字化、自动化设备安装等工作的高素质劳动者和 技术技能人才，符合佛山地区乃至珠三角装备制造业急需该方面高素质劳动者和技术技能人才的现实 需要； 3.根据工业互联网应用岗位群的工作任务提炼出岗位能力要求；以电气自动化高水平专业群为依 托，按照岗位群职业能力规划课程内容，按照“一条主线”“三个能力”要求对课程进行整合序化， 构建了“平台共享、岗位并举、拓展互融”课程体系。 专家组认为，该专业的人才培养目标定位准确、能力进阶线路清晰、课程体系设置合理、人才培 养模式特色鲜明，符合人才成长规律，有利于高素质劳动者和技术技能人才的培养。 专家组建议，该专业没有自己的实训室是目前急需解决的问题，希望学校能重视，增强学生的实 践动手能力，进一步加强校企合作，强化专业群建设，推进模块化教学，加强课程思政，促进教学质 量的进一步提高。 专业建设指导委员会主任：彭成宽 日期：2022 年 5 月 29 日 136 “校企双元、工学结合”人才培养方案 智能机器人技术专业 （2022 级） 专业代码：460304 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：刘智（学校）谭佳（企业） 制订时间：2022 年 5 月 23 日 学院审核人：董俊华 学院审核时间：2022 年 5 月 30 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 137 2022 级智能机器人技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：智能机器人技术专业 专业代码：460304 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 所属专业大 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 类（代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 1.智能服务 机器人 (04)； 2.专用设备 制造业； 装备制造大 自动化类 类（46） （4603） （35） 3.电气机械 和器材制造 业（38） 4.金属制 品、机械和 设备修理业 （43） 1.机械工程技 术人员 1.机器人零部件设 计工程师； 2.智能机器人应用 （2-02-07） 2.电气工程技 术人员 开发助理工程师； 3.智能机器人系统 集成开发工程师； （2-02-11） 3.工业（产品） 设计工程技术 人员（2-03-34） 4.机械设备修 理人员 4.无人机飞控师； 5.视觉系统开发与 应用工程师； 6、 机器 人销 售 人 员； 7、机器人专用设备 （6-31-01） 装调、运维人员； 职业技能等级证书、社会 认可度高的行业企业标准 和证书举例 备 注 1.服务机器人实施与运维 1+X 证书； 2.服务机器人应用开发 1+X 证书； 3.智能协作机器人技术及 应用 1+X 证书； 4.电路图形制作工 /protel（中/高级）； 5.传感网应用技术 1+x 证 书； 6.机器视觉系统应用开发 职业技能等级证书； 7.运动控制系统开发与应 用职业技能等级证书。 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业全面贯彻党的教育方针，以服务珠三角及广东省经济社会发展为宗旨，以就业为导向，培 养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握智能机器 人基础专业理论知识、应用技术，具备智能机器人技术应用开发、系统管理和智能机器人实施及运维 能力。面向智能机器人运行维护人员、应用场景创新开发人员、以及智能机器人教育人员等职业群， 能够从事智能机器人及其相关设备的安装、编程调试、运行维护、设备管理、应用开发、系统集成、 机器人教育等相关工作的高素质复合型技术技能人才。从事智能机器人相关的应用开发、系统集成与 运维、产品销售与咨询、售前售后技术支持等工作的复合型高素质技术技能人才。 138 （二）培养规格 1.素质目标 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的学习能力和专业技术水平；具 备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神和创新思维。 2.知识目标 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识； （2）熟悉与本专相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识； （3）熟悉机械制图、掌握电气制图的基础知识； （4）掌握电工电子技术、机械工程技术、计算机软件应用技术、人工智能技术、智能机器人技术 的基础知识； （5）熟悉智能机器人的基本结构、 系统组成、 功能和应用场景； （5）熟悉智能机器人常用传感器及其传动部件的使用方法； （6）掌握智能机器人运动控制的基本实现方法； （7）熟悉 C 语言、Python 语言等常用的 AI 编程语言； （8）掌握智能机器人操作系统的使用方法。 3.能力目标 （1）具备“智能+” 思维的创新创业能力； （2）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力； （3）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力； （4）具有本专业必须的信息技术应用和维护能力； （5）具有识别电路图与检测智能机器人设备的能力； （6）具备读懂智能机器人机械结构图、电气图的能力； （7）具备操作仪器仪表与测量产品参数的能力，能安装、调试智能机器人机械、电气系统； （8）具备使用一般元器件或套件完成简单机器人的拼搭组装和调试能力； （9）具备熟练控制并使用常见智能机器人的能力； （10）具备检测分析服务机器人产品故障、并能给出维修方案的能力； （11）具备利用 C 语言、 Python 语言等常用 AI 编程语言编程的能力； （12）具备实现视觉识别与语音交互应用的基本能力； （13）具备开发机器学习程序的基本能力； （14）具备智能机器人基础软件的应用开发、软件测试能力； （15）具备智能机器人及应用场景的应用开发能力； 139 （16）具备智能机器人产品销售、售后服务与技术支持的能力； （17）具备对智能机器人产品用户进行技术培训的能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.1 会进行国外主流机器人的操作； 1.2 会进行部分国内机器人的操作； 1 智能机器 人操作员 多种智能机器 1.3 掌握机器人安全系统设计原理； 人设备应用集 1.4 能识读机器人应用系统的结构安装图和电气原理图，了解常见工业 成的安全操作 应用方案中的设计思路； 1.5 能收集、查阅智能机器人技术资料，对已完成的工作进行规范记录 和存档。 2.1 掌握机器人电气元器件知识； 2.2 掌握机器人内部总线设计原理； 2 智能机器 人运维 智能机器人设 2.3 能维护、保养智能机器人应用系统设备，能排除简单电器及机械故 备的调试与维 障； 护 2.4 能绘制简单机械部件，生成零件图和装配图，跟进非标准件加工， 完成装配工作； 2.5 能根据智能机器人应用方案要求，调试智能机器人及应用系统。 3.1 具有工程图（机械装配图及零件图、电气控制原理图、电气安装接 机电设备 3 安装调整 工 线图、液压与气压系统原理图、设备安装平面图）识图和基本绘图能力； 自动化生产线 3.2 掌握机械原理与典型机构拆装、公差配合与测量、机械零件加工、 的安装与调试 液压与气动等技术的专业知识及应用技能； 3.3 能根据自动化生产线的工作要求，编制、调整 PLC 及机器人控制程 序。 4.1 掌握电工电子技术、电气控制、电气安装、可编程控制器、电 电气设备 4 安装维修 工 电气控制系统 机驱动与调速、单片机应用和工控组态等技术的专业知识及应用技能； 的安装与调试 4.2 掌握自动生产线、智能装备的安装、调试、维护与维修等机电知识 与技能。 5.1 能识读机械原理图； 1．气系统装调 5.2 能看懂自动电气系统图； 5.3 能对智能机器人进行安装、调试； 5.4 能编制安装、调试相关技术文档。 2．智能机器人 智能机器 5 人电气设 计助理工 程师 程序编制 5.5 根据项目需求，能够选用智能机器人控制器和驱动电机；5.6 能编写 控制程序，实现智能机器人预设的功能； 5.7 能实现智能机器人和外设通信。 3．工作站及作 5.8 能正确认识和掌握智能机器人基本类型、结构、工作原理； 业系统维护 5.9 能进行智能机器人常见故障诊断。 4．工作站总控 5.10 能运用总线技术实现各单元的通信； 系统装调（电 5.11 能实现 PLC、单片机和外界通信； 控设计安装、 5.12 能运用组态和触屏技术设计工作站总控系统的人机界面； PLC 、 人 机 界 5.13 能进行简单的 PLC、单片机硬件系统设计； 面、总线通讯 5.14 能编程实现 PLC、单片机对外设的编程。 等） 140 备注 序号 职业岗位 典型工作任务 1.电气元器件 安装 6.1 能识读电气原理图和接线图； 6.2 能使用常用电工、电子仪表； 6.3 能熟练安装电工、电子元器件。 2.配接线 3.电气系 统检测 6 岗位能力要求及能力模块编号 智能机器 4.控制系统调 人电气制 试 6.4 能根据控制要求配线； 6.5 能按照系统图接线。 6.6 会选用及检测常用电工、电子元器件； 6.7 能撰写系统检测相关技术文档； 6.8 会使用常用控制系统； 6.9 能编制基本测试程序； 6.10 能撰写系统测试文档。 造助理工 6.11 会选用交流电机和变频器； 程师 6.12 会选用伺服电机和伺服驱动器； 5.驱动系统调 6.13 会选用步进电机和步进驱动器； 试 6.14 能识读液压、气动系统图； 6.15 能对液压、气动系统进行拆装； 6.16 能对液压、气动系统进行电气控制。 6.机电系统联 调 6.17 能看懂系统机械、电气原理图； 6.18 能根据基本控制要求编制测试程序； 6.19 能撰写系统联调相关技术文档。 7.1 能分析客户需求； 1．智能机器人 工作站方案辅 助设计 7.2 能根据客户需求情况选择智能机器人； 7.3 能根据客户需求选择外围控制系统； 7.4 能设计机器人与主控的基本接口； 7.5 会设计数控系统与主控的基本接口； 7.6 能针对客户需求编制基本设计方案。 智能机器 7 人系统集 成助理工 程师 2．智能机器人 7.7 能使用智能机器人仿真软件进行系统仿真； 工作站系统仿 7.8 能使用 solidworks 进行工装、夹具系统设计仿真； 真辅助设计 7.9 能使用电气仿真软件进行控制系统仿真。 3．智能机器人 7.10 能编制基本主控系统程序； 工作站主控系 7.11 能编制安全控制器系统程序； 统程序辅助设 7.12 能根据对象对机器人视觉系统进行基本设置。 计 7.13 会设置智能机器人坐标系统； 4．智能机 7.14 会设置智能机器人作业原点； 器人系统程序 7.15 会使用智能机器人常用指令； 示教 7.16 能对智能机器人进行轨迹编程； 5．智能机器人 工作站系统说 明文件编制 8 7.19 会编制智能机器人工作站基本使用说明； 7.20 会编制智能机器人工作站系统基本维护说明。 智能机器 1.客户需求分 8.1 能根据客户需求进行产品造型； 人销售客 析 8.2 能撰写需求分析报告。 服助理工 程师 2.市场营销 8.3 能熟悉招投标流程及起草相关文件； 8.4 能根据产品特点进行营销。 141 备注 序号 9 10 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 备注 3.产品售前、 8.5 具备沟通能力，及时明确客户需求； 售后服务 8.6 能根据客户需求，解决常见技术问题。 智能机器 多种智能机器 9.1 会进行国外主流机器人的操作； 人设备操 人设备的安全 9.2 会部分国内机器人的操作； 作员 操作 9.3 掌握机器人安全系统设计原理。 机器人运 智能机器人设 行维护与 备的调试与维 管理人员 护 10.1 掌握机器人电气元器件知识； 10.2 掌握机器人内部总线设计原理。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 电工基础 高级电工实训与考证 5.11、6.6、7.12、8.3、8.6 C 语言程序设计 高级电工实训与考证 5.1、5.8、6.17、8.1 工程制图与数字化表达 制图测绘、金工实训 电机与电气控制技术 高级电工实训与考证 5.2、6.1、6.4、6.5、6.17、10.1 电子技术及应用 高级电工实训与考证 5.11、6.2、6.3、6.6 Python 程序设计 5.6、5.11、5.13、5.14、6.9、 7.10、7.11 6.7、6.9、6.10、7.10、7.11、 8.2、8.3 类别 职业 基础 机器视觉系统应用开发职业技能等级 证书 毕业设计 6.1-6.6、6.11-6.16 5.10-5.14、6.1-6.5、6.11-6.17、 10.1 5.2、5.4、5.6、5.8、6.1、 6.11-6.19 5.3、5.5-5.9、7.1-7.5、 7.13-7.18、9.1-9.3 5.10-5.14、6.1-6.5、6.7-6.19、 10.1-10.2 5.5-5.9、7.1-7.7、7.13-7.20、 9.1-9.2 机器人操作系统（ROS） 智能视觉技术应用 语音识别技术 智能机器人综合应用实训 毕业设计 机器视觉系统应用开发职业技能等级 证书 智能机器人综合应用实训 智能机器人综合应用 毕业设计 智能机器人定位与导航 智能机器人综合应用专周实训 移动机器人控制 毕业设计 三维建模 毕业设计/顶岗实习 6.1-6.6、6.11-6.16 工业机器人操作与编程 工业机器人集成应用 1+X 考证 机器人创新设计制作 毕业设计/顶岗实习 电工上岗证实训 电工上岗证 10.1 5.2、5.4、5.6、5.8、6.1、 6.11-6.19 5.3、5.5-5.9、7.1-7.5、 7.13-7.18、9.1-9.3 PyQt GUI 人机界面设计 智能机器人综合实训 毕业设计/顶岗实习 5.11、6.2、6.3、6.6 ◎树莓派开发与应用 智能机器人综合实训 6.1-6.6、6.11-6.16 电子 CAD 电工技能实训 142 核心 智能机器人综合应用专周实训 5.11、6.2、6.3、6.6 5.10-5.14、6.1-6.5、6.11-6.17、 职业 职业拓 展 相近能力模块组合 学习领域名称 5.10-5.14、6.1-6.5、6.11-6.17、 10.1 技能集中强化 类别 智能机器人综合实训 TRIZ 创新方法及应用 毕业设计 八、课程体系及人才培养模式 1.课程体系构建 本专业将针对装备制造业产业升级和佛山市机器人及智能装备产业发展，以培养专业特色为主线， 对智能机器人制造及应用企业进行广泛调研，探索中高职连贯培养规律，进行专业教学改革与实践， 积极培育教学成果，争取申报省级教学成果奖，使毕业生教学满意度达到 90%以上。 依据岗位，分析出能力；依据能力，确定开设课程；依据认知规律，决定课程的施教先后。智能 机器人技术专业的中高职贯通班课程见图 2。课程设置共分四大模块：即公共基础课、专业基础课、 技能实践课和中高职贯通课程四大部分，对学生的专业、岗位能力进行全方位一体化培养。如下图所 示。 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义 公共基础课 思想概论、形势与政策、大学英语实用 1、大学英语实用 2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与 就业指导、创业教育、创新教育、军训（军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育 马克思主义中国化进程与青年学生使命担当、劳动教育、高等数学 专业基础课 电工基础、◎C 语言程序设计、工程制图与数字化表达、电机与电气控制技术、电子技术及应用、金 工实训 ◎单片机应用技术、Python 程序设计、Linux 操作系统应用、★服务机器人技术基础、★机器人操 专业课 作系统（ROS）、◎协作机器人技术应用、★智能机器人定位与导航、◎PLC 应用技术、◎服务机器 人 1+X 考证、★移动机器人控制、机械设计基础、★智能视觉技术应用、★智能机器人综合应用、 语音识别技术、毕业设计、顶岗实习 拓展课 第二课堂 三维建模、工业机器人操作与编程、机器人创新设计制作、电工上岗证实训、PyQt GUI 人机界面设 计、◎树莓派开发与应用、电子 CAD、TRIZ 创新方法及应用 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求（6 门） 核心课程 1 学期 智能服务机器人开发技术 3 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标： 了解机器人的传感器设置与机器人设计、组装、调试以及程序编程，完成对机器人本体的安装和调试， 让学生了解产品生产制造过程，能够理论联系实际，运用知识分析排除在调试过程中产生的故障，培 养学生动手操作能力及创新能力。 主要内容：通过本门学习领域课程工作任务的完成，使学生了解智能机器人的分类、特点、组成、工 作原理等基本理论和技术，掌握智能机器人的安装与调试的一般方法与流程，具备智能机器人的安装、 调试、故障检测与维修，设备管理等解决实际问题的基本技能，使学生达到理论联系实际、活学活用 的基本目标，提高其实际应用技能，并使学生养成善于观察、独立思考的习惯，同时通过教学过程中 143 的案例分析强化学生的职业道德意识和职业素质养成意识。 教学要求： 1、熟悉机器人产品制造工艺； 2、掌握常见的机器人传感器安装与应用； 3、具备机器人本体安装与调试能力； 合作企业（2-3 个）：佛山华数机器人有限公司，深圳优必选科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 核心课程 2 学期 机器人操作系统（ROS） 3 总学时 52 理论学时 28 实践学时 28 课程目标：ROS 的概念和架构，了解 ROS 系统的通信方式和常用组件；了解机器人的建模和 gazebo 仿 真，了解机器视觉、语音交互，了解 SLAM 基本原理，熟悉机器人建图和自主导航在 ROS 中所需的功 能包和实现方法。 主要内容： 1.智能机器人及其发展概述 2. ROS 体系架构 3.ROS 通信机制 4.ROS 坐标变换体系及其实现 5.ROS 任务调度与有限状态机实现 6.ROS 运动规划及其实现 7.基于 ROS 的智能机器人系统开发方法 8.基于 ROS 的服务智能机器人设计 9.基于 ROS 的工业智能机器人设计 教学要求： 1、掌握 ROS 系统的概念与架构； 2、掌握机器人的建模； 3、熟悉 SLAM 基本原理； 4、具有编写和应用简单 ROS 程序的能力 合作企业（2-3 个）：广州市威控机器人有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 核心课程 3 学期 移动机器人控制 4 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课 程 目 标 ：掌 握 机 械 臂 操 作 系 统 平 台 MoxeIt， 构 建 机 械 臂 仿 真 系 统 ， MoveIt 基 础 编 程 方 法 ， OS-Industrial 工业机械譬应用，熟悉 ROS 机械臂控制系统设计方法。 主要内容： 1.协作机器人认知 144 2.机器人系统设置 3.器人基本操作 4.I/O 通信 5.机器人指令 6.基于点位偏移的在线编程项目 7.基于手动示教的直线运动项目 8.基于手动示教的曲线运动项目 9.基于拖动示教的轨迹记录项目 10.基于手动示教的物料搬运项目 11.基于物料检测的输送带搬运项目 教学要求： 1、熟悉机械臂操作平台 MoxeIt，构建机械臂仿真系统; 2、熟悉 MoveIt 基础编程方法，了解 MoveIt 进阶编程方法，实现 ROS 机器视觉与机械臂抓取; 3、熟悉 ROS-Industrial 工业机械譬应用，熟悉 ROS 机械臂控制系统设计方法。 合作企业（2-3 个）：广州市威控机器人有限公司、广东泰格威机器人有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 核心课程 4 学期 智能机器人定位与导航 3 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标： 1.掌握机器人的 3D 模型底盘的运动控制方法； 2.掌握 SLAM 建图和自主导航应用； 3.了解智能机器人定位与导航常用算法 主要内容： 1. 机器人感知系统 2. 机器人控制系统 3. 机器人轨迹规划 4. 基于 SLAM 的地图建模 5. 机器人的定位 6. 机器人的自动循环 7. 扫地机器人的开发实例 教学要求： 1、构建机器人的 3D 模型进行底盘的运动控制 2、使用 SLAM 和导航功能包，进行 SLAM 建图和自主导航应用。 3、掌握多种开源算法的应用能力。 合作企业（2-3 个）：广州市威控机器人有限公司、深圳优必选科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 核心课程 5 学期 智能视觉技术应用 3 总学时 56 理论学时 145 28 实践学时 28 课程目标：以机器视觉的基本算法为基础，通过具体的视觉问题为例讲解机器视觉问题的一般求解方 法。通过学习，使学生能使用图像空间滤波、频域变换、特征点检测、图像匹配与几何映射等机器视 觉的基本方法，掌握简单机器视觉问题的求解方法。培养学生将文献转换为实际工程实现的能力，使 学生能够将现有的方法转换成自己的工具。培养学生工程实践能力和创新能力。为毕业就业培养专业 素养，提供技术准备。 主要内容： 1. 图像与视觉系统 2. 图像处理基础与图像基本变换 3. 图像特征检测、描述与匹配 4. 双目立体视觉 5. 三维重建 6. 瓷砖检测系统开发 教学要求：1.以机器人为载体，能够实现机器视觉的基础任务。 2.掌握机器视觉技术的应用方法。 合作企业（2-3 个）：佛山市欧神诺陶瓷有限公司、佛山华数机器人有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 核心课程 6 学期 智能机器人综合应用 2 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：掌握机器人摄像头标定、人脸检测与识别、颜色识别、MoveIt 和仿真工具 Gazebo 的应用 方法； 主要内容：1.物流制造系统生产物流计划与控制 2.连续式物流输送装备 3.有轨输送车 4.自动导引车 5. AGV 智能导航控制 6. AGV 系统设计与管控 255 7.生产物流系统机器人应用案例详解 教学要求：1.能够基于机器人操作系统 ROS 进行机器视觉应用； 2.能够基于平台 MoveIt!和仿真工具 Gazebo 实现机器人机械臂仿真运动、机械臂抓取等应用； 3.能够进行智能机器人系统的综合应用与开发。 合作企业（2-3 个）：佛山华数机器人有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： （二）人才培养模式 “校企结合，课岗融通，项目引领”的人才培养模式，三者之间的关系如图 1 所示。“校企结合” 是人才培养模式运行的基础，根据智能机器人应用技术岗位能力培养要求，确定本专业的核心能力培 养目标，实现专业与岗位的有效对接。“课岗融通”是人才培养模式运行的有效途径，根据机器人应 用技术的职业能力标准，设计课程标准，实现课程内容与职业标准的有效对接。项目引领是人才培养 146 模式运行实施的重要手段，教师积极参与企业项目，吸收、消化企业项目并转化为校内课程实训项目； 积极安排老师下合作企业进行实践锻炼，熟悉企业生产和工作过程，努力转化为师傅角色，实现教学 过程与生产过程的有效对接。 图1 人才培养模式关系示意图 （三）学生创新创业能力培养 智能制造学院建设有大学生数字化创新中心，包括智能电器创新工作室、西门子自动化技术创新 室、智能机器人创新工作室、自动线装调工作室、师生创意设计工作室、快速设计室、快速成型室、 3D 打印与检测室、两化融合体验中心等。组建了以创业导师为核心、学生为主体的科技创新社团，开 发了相应的创新创业教育专门课程，每年定期举办创新创业竞赛。利用以上平台组织系列活动，围绕 本专业 “智能制造”、“工业 4.0”等先进技术，引导学生参加“挑战杯”、“企业创新项目”、“科 研创新项目”等活动，并将职业道德、规范意识、诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识 等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，培养学生自主学习能力、创新能力和创业能力。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，通过挖掘机电专业课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中， 实现本体价值和工具价值的统一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资 源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.通过组建“专业教师+辅导员+大城工匠+企业兼职教师”多学科背景的教学团队等多种措施，建 设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的机电专业教师队伍，在课程教学中主动研究、加 强思想政治教育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知 识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标 准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.依托龙头企业协同育人，依托骨干企业协同培训，依托中小企业协同创新。积极聘请职业道德 高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富的行业企业专业人才和能工巧匠担任本专业的兼职教师，实施 校内专任教师和企业兼职教师共上一门课程的“双导师制”，坚持用“工匠精神”引导学生从容独立、 踏实务实，培养学生专注认真、专业规范的态度；创新思维、精工细作专业技能，提升学生的职业素 养，将“工匠精神”的教育贯穿于教学过程始终。深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工 匠精神”较直接的方式，经过多年探索，学校形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式， 让学生理解职业规范、行业标准，感受“工匠精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工 匠精神”。技能大赛是培养中国年青一代“能工巧匠”的熔炉，学校十分重视各类技能大赛，以技能 大赛为抓手，借助大赛的平台磨练学生的“工匠精神”。 4.从课堂教育、实践教育以及环境教育三个方面开展立德树人教育。课堂教育包括思想政治课程、 入党积极分子培训班、党建培训班等课程，通过邀请党员干部、教学名师对学生进行系统化、理论化 的普及与介绍。相关专业课融入立德树人的教学内容，教师和技能大师通过发挥示范作用、榜样作用 引导学生树立正确的价值观。通过第二课堂，校、院团委组织开展一些与“正能量”、“社会主义核 147 心价值观”等相关的思想道德教育实践活动，包括社会调查活动、志愿服务活动、社区帮扶活动等， 让学生在实践活动中去了解社会，在活动中获得自己的体会与感悟。一个良好的校园环境或人文氛围 是影响学生思想道德素质发展的关键因素，需要从校园文化、学院文化建设的角度，培育良好的思想 氛围，引导积极的价值观在校园传播。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 1 课程名称 钳工实训 教学内容（章节） 劳育内容 通过钳工实训掌握钳工基本操作 加强劳动观教育、普及劳动科学知识，掌 技能，正确使用各种工具、熟练掌 握生产技能，培养吃苦耐劳、勤学苦练精 握量具的使用方法，划线基本原理 神，养成遵纪守规、安全操作、文明生产 学时 2 和钳工锯、 锉、钻孔的操作方法。 的职业习惯 2 3 电工技能实训 电子技能实训 按图施工、学会使用线材加工及预处理工 对电控箱进行生产性实训。 具，安全生产。. 对电子产品进行设计与制作，完成 预定的功能。 顶岗实习 学会使用电子产品相关工具，培养吃苦耐 劳、勤学苦练精神，养成遵纪守规、安全 2 操作、文明生产的职业习惯 对智能机器人设备进行点检、机械 4 4 部分和电气控制部分的工作任务， 机电设备的安装和调试。。 合 计 养成遵纪守规、安全操作、文明生产的职 业习惯；深刻地感知与实践“工匠精神” 8 16 九、教学进程总体安排 148 2022 级智能机器人技术专业教学进程总体安排表 计划学时 课程 类别 公共 基础 课 课程 性质 必 修 课 课程名称 课程类型 考核 学期 22070004 思想道德与法治 理论+实践 1,2 2 22070001 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 理论+实践 3 22070002 习近平新时代中国特色社会 主义思想概论 4 13060009 5 6 7 13060006 8 19070009 9 13060010 10 序号 课程代码 1 学分 考核评价方式 备注 总学时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评 价方式 3.0 54 36 18 2 考查 2 2.0 36 28 8 2 考查 理论+实践 3 3.0 54 42 12 形势与政策 理论+实践 1,2,3 ,4 1.0 32 32 0 8 学时 /学期 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 4 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 人工智能应用 理论+实践 2 2.0 36 26 10 2 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 6 学时 /学期 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 2 4 19070008 马克思主义中国化进程与青 年学生使命担当 理论 1 1 20 20 0 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 8 学时 17 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 36.5 688 502 186 考查 考试 2 考查 考试 6 学时/ 学期 6 学时/ 学期 15 149 8 学时/ 8 学时/ 学期 学期 4 10 个 专题， 共 20 学时 小计 8 学时/ 学期 考查 6 学时/ 6 学时/ 学期 学期 考查 6 学时/ 学期 考查 考查 考查 考查 1 考查 考查 8 学时 考查 考试 计划学时 课程 类别 课程 性质 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 1 19010047 电工基础 理论+实践 1 2 14010017 ◎C 语言程序设计 理论+实践 学分 考核评价方式 备注 总学时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评 价方式 3.0 52 32 20 考查 2 3.0 56 28 28 考试 专业 必 3 13010091 工程制图与数字化表达 理论+实践 1 3.0 56 28 28 考查 基础 修 4 21010065 电机与电气控制技术 理论+实践 2 2 36 16 20 考查 课 课 5 14010022 电子技术及应用 理论+实践 2 3.0 56 28 28 考试 6 13010097 金工实训 实践 1 1 28 0 28 1w 15 284 132 152 8 小计 专业 必修 课 课 考查 4 8 1 15010022 ◎单片机应用技术 理论+实践 3 3.0 52 26 26 2 16010028 Python 程序设计 理论+实践 1 3 54 20 34 3 22010074 Linux 操作系统应用 理论 2 2 36 36 0 4 22010075 ★服务机器人技术基础 理论+实践 2 3 54 24 30 5 22010053 ★机器人操作系统（ROS） 理论+实践 3 3.0 54 20 34 6 22010054 ◎协作机器人技术应用 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4 考查 7 22010079 ★智能机器人定位与导航 理论+实践 4 2.5 48 20 28 4 考查 8 21010008 ◎PLC 应用技术 理论+实践 4 3.0 52 24 28 9 22010076 ◎服务机器人 1+X 考证 理论+实践 5 2.5 48 20 28 10 22010077 ★移动机器人控制 理论+实践 4 3.5 64 24 40 11 21010003 机械设计基础 理论+实践 3 2.5 48 20 28 12 20020021 ★智能视觉技术应用 理论+实践 3 3.0 54 24 30 13 22010078 ★智能机器人综合应用 理论+实践 5 3.5 64 20 44 考查 14 20020095 语音识别技术 理论+实践 5 2 36 18 18 考查 15 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 16 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 58.5 1260 314 946 小计 150 1 4 考试 4 考查 考查 4 考查 4 Nano 考查 考试 4 2W 考查 考查 4 考试 6 考查 4W 考查 16w 0 12 16 16 12 考查 Nano 计划学时 课程 类别 拓展 课 课程 性质 专业 限选 课 素质 任选 课 第二 课堂 第二 课堂 课程名称 课程类型 考核 学期 学分 序号 课程代码 1 19010006 三维建模 4 2 19010032 工业机器人操作与编程 4 3 22010056 机器人创新设计制作 4 13010069 考核评价方式 备注 总学时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评 价方式 2.0 36 18 18 考查 1.5 24 12 12 3 1.5 28 14 14 电工上岗证实训 4 1.5 32 16 16 5 22010057 PyQt GUI 人机界面设计 5 2 36 16 20 6 22010058 ◎树莓派开发与应用 2 2 36 14 22 7 13010075 电子 CAD 3 2 32 16 16 8 19010008 TRIZ 创新方法及应用 5 1.5 28 14 14 小计 10 180 90 90 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 8.0 144 144 0 总学分、总学时合计 128 2556 1182 1374 第二课堂 10 180 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 151 9W*4 考查 8W*4 考查 8W*4 考查 14W*2 14W*2 考查 8W*4 4 考查 4 考查 4 14W*2 4 由教务处统一开设 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛 职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 考查 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 36.5 15 58.5 10 8 128 理论课时 502 132 314 90 144 1182 理论课时占比（%） 73% 13% 31.1% 8.9% 100% 46% 实践学时数 186 152 946 90 0 1374 实践学时占比（%） 37% 10.8% 67.4% 6.4% 0% 54% 总学时数 686 284 1260 180 144 2554 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 金工实习 第二学期 2 主要内容及要求 主要内容：数控机床装配钳工及数控机床维修钳工实习 要求：能独立完成钳工实习内容 主要内容：Python 语言编程、智能机器人视觉以及定位与 2 智能机器人综合实训 第五学期 2 导航 要求：能独立完成指定型号智能机器人相关内容综合实训 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 1 服务机器人实施与运维； 优必选科技股份有限公司 选考 2 服务机器人应用开发； 优必选科技股份有限公司 选考 3 智能协作机器人技术及应用； 遨博（北京）智能科技有限公司 选考 4 传感网应用技术； 北京新大陆时代教育科技有限公司 选考 佛山华数机器人有限公司 必考 优必选科技股份有限公司 选考 5 6 机器视觉系统应用开发职业技能等级 证书； 运动控制系统开发与应用职业技能等 级证书。 等级 备注 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 128 学分，其中限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.各学院自主决定是否需要英语等级证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 152 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 4 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面，应满足培养 目标、人才规格的要求，应该满足教学安排的需要，应该满足学生的多样学习需求，应该积极吸收行 业企业参与。 （一）师资队伍 1.队伍结构：智能机器人技术专业现有专兼职教师 14 人。其中教授 1 人、副教授 4 人、高级工程 师 1 人、高级实验师 1 人，讲师 3 人、工程师 1 人，助讲 2 人，博士 5 人，硕士以上 7 人，广东省“千 百十”工程省级培养对象 1 名、校级培养对象 1 名，“双师型”专任教师 8 人，占教师总人数 89%。 年龄结构整体偏年轻化，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 本专业教师具有较强的职业道德，爱岗敬业，都有高等职业技术教师资格和专业技能证书，同时 具备丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养与文化底蕴，具有效强的语言表达能力与沟通能 力，具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实践能力。专业核心与综合训练类课程教师一 般应具有中级以上技术职称、双师素质，有在专业相关工作岗位任职三年以上的经历。专任教师通过 主持企业横向课题、下企业进行生产实践、参加企业职工培训、国内外进修、辅导技能竞赛等措施， 提高自己的教科研能力。 序号 姓 名 年龄 性别 学历 专业职务 职业资格 1 张涛川 40 男 博士研究生 副教授 维修电工中级考评员 2 罗庚兴 49 男 硕士 教授 ABB 机器人初级工程师 3 刘修泉 47 男 博士研究生 副教授 技师 4 杨伟 52 男 本科 高级工程师 维修电工高级技师 5 刘智 34 男 博士研究生 讲师 技师 6 陈思 35 男 研究生 讲师 钳工考评员 7 胡国纬 40 男 本科 工程师 电子 CAD 9 何鑫 27 女 研究生 助教 ABB 机器人初级工程师 10 毛一淼 24 女 研究生 助教 ABB 机器人初级工程师 11 冯安平 45 男 研究生 高级实验师 ABB 机器人初级工程师 12 周峰 44 男 博士研究生 副教授 ABB 机器人初级工程师 153 序号 姓 名 年龄 性别 学历 专业职务 职业资格 13 易铭 48 女 研究生 副教授 ABB 机器人初级工程师 14 刘学鹏 43 男 博士研究生 副教授 ABB 机器人初级工程师 3.专业带头人 刘智博士，佛山职业技术学院智能机器人技术专业带头人、校级教学新秀。研究方向为液压凿岩 装备、机器视觉。工作期间教学效果良好，获得教学质量优秀奖、教学新秀奖，并被评为校级优秀教 师和骨干教师，主持建设了液压与气压传动实训室、佛职院-诺尔贝工业机器人创新中心，作为国家级 教学资源库子库负责人开展《液压与气压传动》课程资源建设。作为骨干成员先后完成了工业机器人 专业“二类品牌专业”和“一流校”专业建设任务。所在专业获评国家骨干专业及国家“双师型”教 师培养培训基地。指导学生获得第八届全国大学生机械创新设计大赛国赛二等奖一项、广东省第十五 届大学生挑战杯二等奖一项、获广东省“攀登计划”一项。一作发表论文十余篇，SCI 两篇，中文核 心五篇。先后主持了四项市厅级课题，三项横向课题。获得发明专利授权两项，进入实审两项，实用 新型专利八项，获得第二十四届、二十五届全国发明展览会“发明创业奖”铜奖和银奖。 4.本专业兼职教师 兼职教师 20 人，全部来自企业，其中高级工程师 5 人，工程师 10 人，全国技术能手 1 人。兼职 教师通过职教能力培训、参与教改课题、课程开发等提高自己的教学水平；团队还制定了“新老教师 一帮一、传帮带”制度，听课督导制度、教科研成果奖励制度等多种制度，通过多种途径培养中青年 教师，使团队的专业素质和业务能力整体水平显著提高。 序 名 出生年月 性别 学历 专业技术职务 职业资格 所在单位 1 陈新华 1963.04 男 大学 高级工程师 高级技师 佛山诺尔贝机器人研究所 2 黄远江 1969.05 男 大学 高级工程师 高级技师 佛山市恒力泰机械有限公司 3 李 亚 1979.05 男 博士 讲师 电工技师 广东工业大学 4 梁永成 1992.07 男 专科 技术员 电工高级 佛山科勒有限公司 5 刘建波 1972.09 男 大学 高级实习指导 电工高级 佛山市三水区工业中等专业学校 6 卢新建 1962.08 男 大学 高级工程师 高级技师 广东泰格威机器人科技有限公司 7 卢勇民 1986.07 男 大学 现场工程师 电工高级 广东泰格威机器人科技有限公司 8 陆毅华 1985.05 男 硕士 工艺工程师 电工高级 广东科立工业技术股份有限公司 9 钱志勇 1972.02 男 大学 助理工程师 电工高级 佛山市三水区工业中等专业学校 10 秦 磊 1977.11 男 博士 助理工程师 电工高级 佛山市新鹏机器人技术有限公司 11 陶忠耀 1971.04 男 大学 高级工程师 电工技师 佛山市三水区工业中等专业学校 12 杨土权 1982.04 男 硕士 工程师 电子 CAD 高级 佛山华芯微特科技有限公司 13 余泽锐 1976.08 男 大学 管理师 高级管理师 三水海尔电器 14 刘荣富 1982.02 男 硕士 工程师 高级技师 佛山市南海机械行业协会副会长 15 李景明 1991.04 男 大学 工程师 高级技师 西门子广州办事处 16 朱远志 1997.05 男 大学 工程师 中级电工 广东泰格威机器人科技公司 17 彭成宽 1983.07 男 大学 高级工程师 高级技师 佛山铁路投资集团有限公司 18 陈中明 1988.02 男 大学 工程师 高级技师 一汽大众佛山分公司 19 陈学忠 1980.04 男 大学 工程师 高级技师 佛山铁路投资集团有限公司 20 张柏兴 1972.08 男 博士 高级工程师 电工高级 广东腾山机器人有限公司 号 姓 154 （二）教学设施 智能制造学院近年来通过构建“三段递进式”工学交替的人才培养模式，配合课程改革的实践教 学条件进行重构，结合专业核心课程建设与开发，校企共同整合和扩充现有实训条件，构建了由校内 实训基地、校外实习基地、校内外“教学企业”共同组成的层次清晰、功能完整的实践教学条件。目 前能够初步满足专业基础、专业核心、专业综合等人才培养方案中所有专业课程要求。能够达到智能 机器人技术专业人才培养方案的培养目标，取得较好的教学效果，实施本人才培养方案时应该提供必 要的实践教学条件。 1．校内实训基地 以智能制造学院为依托，以电气自动化专业（专业群）为主体，以智能机器人技术为核心，在与 佛山华数机器人有限公司、广东泰格威机器人有限公司、佛山佛大华康科技有限公司长期合作的基础 上，共建校中厂。构筑专业校企合作平台，形成多方参与、共同建设、多元评价的运行机制，解决专 业办学中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业员工素质提升与技术升级不相适应等方面 的难点问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任共担”的模式要求来建设。 a.与佛山诺尔贝机器人有限公司成立了“佛山职院-诺尔贝机器人研究所”校中厂 运行管理机制建设。制订佛山职院-诺尔贝机器人研究所的系列运行制度。分别制订《佛山职院诺尔贝机器人研究所章程》，明确学校与企业的责权利；制定《佛山职院-诺尔贝机器人研究所运行与 管理办法》、《佛山职院-诺尔贝机器人研究所技术服务管理办法》、《佛山职院-诺尔贝机器人研究 所“厂中校”运行管理办法》、《佛山职院-诺尔贝机器人研究所“校中厂”运行管理办法》、《佛山 职院-诺尔贝机器人研究所教师企业工作站管理办法》、《佛山职院-诺尔贝机器人研究所企业专家工 作室管理办法》、《佛山职院-诺尔贝机器人研究所教师参加企业实践管理办法》、《佛山职院-诺尔 贝机器人研究所学生顶岗实习管理办法》、《佛山职院-诺尔贝机器人研究所“订单式”培养与管理办 法》等制度，规范和保障二级合作学院的管理与运行。 b.促进机制建设。完善服务平台，共谋技术开发。依托企业专家校内工作室和专业教师企业工作 站等平台，形成技术服务、技术开发、技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。 c.设激励机制，吸引兼职教师。制定《佛山职院-诺尔贝机器人研究所校企双方专业技术人员互兼 互派制度》、《佛山职院-诺尔贝机器人研究所兼职教师参与校企合作管理办法》、《兼职教师教学能 力提升培训制度》，《兼职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。 d.保障机制建设。建立合作企业的引入、绩效评价机制。制定《佛山职院-诺尔贝机器人研究所企 业引入评价标准》，制定《佛山职院-诺尔贝机器人研究所绩效评价制度》和《校外实习实训基地评价 标准》，以合作育人为主题每年度开展一次绩效评价，完成预定目标的合作企业予以表彰与奖励；对 考核不合格、对人才培养作用不佳的合作企业提出整改建议，保证佛山职院-诺尔贝机器人研究所良性 运行。 序号 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 1 电工电子实训室 电工、电子 应用电子技术、机器人安装和调试 2 单片机实训室 单片机系统搭建与应用 单片机技术与应用、机器人创新训练 机器人应用技术创新创业训练 机器人应用系统开发 3 4 诺尔贝机器人应用技术协同创新 中心 机器人智能运动控制实训室 运动控制、机器视觉技术 155 自动化生产线安装与调试、智能机器 人操作与示教编程 序号 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 5 机器视觉实训室 机器视觉系统搭建 机器视觉原理与应用 6 PLC 实训室 PLC 应用 PLC 应用编程 7 智能传感器实训室 传感器系统搭建与应用 传感器技术与应用 8 库卡机器人技术应用与培训中心 机器人离线编程 库卡机器人离线编程与实操 9 VR 技术实训室 VR 技术应用 VR 技术与应用 2.校外实训基地（含教师企业工作站、厂中校、广东省大学生校外实践教学基地等） a.建立了“佛山华数机器人有限公司”校外实训基地 在佛山华数机器人有限公司，建立学校教师企业工作站，由企业提供办公场地和办公设备，专业 教师在企业开展快速制造技术服务和员工培训，与企业工程技术人员共同开发课程和校企合作教材。 在智能制造学院，建立企业专家联合工作室，由学校提供场地和办公设备，企业专家到校开展专 业建设、课程建设、教师培训、技能大赛指导、技能鉴定、专业教学资源库建设、学术讲座、企业培 训项目开发和技术交流活动。 b.建立了“广东泰格威机器人科技有限公司”省级校外实训基地 按照省级校外实训基地运行要求，完善人才培养运行管理。落实企业全程参与教学工作，定期召 开人才培养工作会议，联合完成年度专业调研报告与人才合作培养计划，校企共同设计、实施、评价 人才培养方案，共建共享教学资源。 开展学生生产实习及素质拓展活动。学生在合作企业进行与专业相适应的生产实习，了解产品生 产开发流程、产品标准、质量认证体系知识等，增强学生对本专业职业岗位、性质和特点的认识。企 业兼职教师来校给学生开展专业讲座，内容涉及行业的新技术、新工艺、新设备等。 C.企业专家校内工作室建设项目如下表 建设内容 主要职能及建设目标 胡跃武大师工作 胡跃武是佛山市大城工匠，高级技师，广东中南机械有限公司副总经理。 室 ①以快速制造技术为核心技术，为企业提供至少 4 项技术服务；②校企共同开发《快速制造技术》 、 地点：佛职院实训 《家电产品结构设计》课程和教材；③每年为企业员工开展技术培训 120 人次以上。职业技能鉴 楼 B108-A 定 30 人次以上。 卢新建是佛山南海大城工匠，正高级工程师，广东泰格威机器人有限公司总经理。卢大师早年大 柯善军大师工作 型军工企业工作多年，在特种焊接领域研究颇深。近 10 年来，一直在智能机器人集成应用领域（特 室 别是机器人焊接）作出了不少成绩。成立本工作室的主要职能：①参加专业人才培养方案制定； 地点：佛职院实训 ②校企共同开发《机器人实用工艺》、《机器人运维员考证》课程和教材；③参加专业教学资源 楼 B108-B 库建设，提供企业产品、标准、案例等素材；④指导学生实训教学，指导学生技能竞赛，为学生 开展技术讲座；⑤为教师开展技术培训，开展技术交流活动。 目前，有两位专业教师长期驻守在企业。成立本工作室的主要职能：①参加专业人才培养方案制 佛山华数机器人 定；②校企共同开发《1+X 机器人应用编程考核题库》、《机器人运维员考证》课程和教材；③参 企业教师工作站 加专业教学资源库建设，提供企业产品、标准、案例等素材；④指导学生实训教学，指导学生技 能竞赛，为学生开展技术讲座；⑤为教师开展技术培训，开展技术交流活动。 156 （三）教学资源 1.专业教学资源库 课程名称 性质 建设内容 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习 机械设计基础 专业群平台课 单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手 册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习 机械制图及 CAD 专业群平台课 单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手 册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习 公差配合与技术测量 专业课 单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手 册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习 数控机床编程与操作 专业核心课 单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手 册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习 数控机床装调与维修 专业核心课 单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手 册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习 PLC 应用技术（三菱） 专业课 单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手 册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习 模拟电子技术 专业群平台课 单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手 册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习 机械装调控制技术 专业核心课 单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手 册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习 液压与气动控制 专业平台课 单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手 册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 电机拖动与电气控制 技术 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习 专业群平台课 单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手 册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 2.精品资源共享课 课程建设是专业建设的基础，在本专业的建设中高度重视课程建设。通过教学方法与教学手段的 改革，建成了《电工技术及应用》、《电机拖动与电控技术》、《PLC 应用技术》等院级精品在线开 放课程，建成了《液压与气压传动》、《电工培训与考证》等省级资源库课程。依托“智能控制技术 专业教学资源库”，建成了《现代电气控制技术》、《工程制图与数字化表达》、《智能产品创新设 计》等国家级资源库课程。在这些精品在线开放课程的建设中，充分融合了“教、学、做”一体化的 高职教育理念，突出技能的培养，发挥了精品课程资源共享的作用。 157 3.校企合作教材 教材名称 出版社 作者/名次 出版年 PLC 应用技术(FX3U 系列)项目化教程 化学工业出版社 罗庚兴/主编 2017 大中型 PLC 应用技术 北京师范大学出版社 罗庚兴/编著 2010 高级维修电工（应知） 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2010 单片机原理及应用 华南理工大学出版社 李秀忠/主编 2009 数控维修实训指导书 佛山职业技术学院 李本红、钟造胜 2013 PLC 实训指导书 佛山职业技术学院 易铭、杨元凯、谢应然 2011 电子产品工艺与检验 机械工业出版社 夏冬梅/参编 2014 先进制造技术 华中科技大学出版社 夏冬梅/副主编 2014 自动生产线安装与调试 佛山职业技术学院 陈大力 2013 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2017 传感器技术应用 西北工业大学 欧幸福/副主编 2018 专业核心课程和公共基础课程教材原则上从国家和省级教育行政部门发布的规划教材目录中选 用，不得以岗位培训教材取代专业课程教材，教材选用实行备案制度，鼓励编写、使用新型活页式、 工作手册式教材并配套信息化资源，引入典型生产案例。 4.其他数字化教学资源 建设并开放了三门网络选修课程：《电工安全技术》、《企业生产现场 7S 管理》和《智能制造概 论》。 （四）教学方法 1.教学方法:多种教学方法综合运用，包括讲授法、案例教学法、情景教学法、项目教学法、任务 驱动教学法、讨论式教学法等。 2.教学手段：多媒体、图片、视频、动画、模型、实物等。 3.教学组织形式：分组教学，教学做一体化。 （五）学习评价 本专业构建了以学校、行业、企业和其他社会组织等共同参与的多元化评价主体的人才培养质量 评价体系。评价主体主要由内部评价和社会评价两部分组成。 内部评价主体是学校、教师和学生三部分。内部评价主要包括专业与课程评价、教学条件和教育 教学管理评价。通过内部评价论证专业定位是否适应社会需要，专业课程体系是否与人才培养目标一 致，能否达到高职人才培养质量标准的要求。 社会评价主体是行业企业，专业教师走访企业，了解企业对毕业生的需求，在工作中对毕业生所 学专业知识的运用、职业技能的熟练程度、基本素质的要求。 针对本专业教学的特点： 1.坚持教前评价与教后评价相结合、过程评价与结果评价相结合、定性评价与定量评价相结合、 主观评价与客观评价相结合的多元化评价原则。 2.实行理论考试、实训考核与日常操行表现评价相结合的评价方式，以利于学生综合职业能力的 发展。 3.理论部分的考核可以采用课堂综合表现评价、作业评价、学习效果课堂展示、综合笔试等多元 评价方法。笔试主要针对各部分的基本知识进行命题。 158 4.实践部分采用过程性评价和成果考核相结合的方式。实践考试要设计便于操作的考题和细化的 评分标准。 5.要根据课程的特点，注重评价内容的整体性，既要关注学生对知识的理解、技能的掌握和能力 的提高，又要关注学生养成规范操作、安全操作的良好习惯，以及爱护设备、节约能源、保护环境等 意识与观念的形成。 （六）质量管理 1.组建专业建设指导委员会，促进专业健康发展 为加强专业建设，使专业更好地对接产业，培养与社会发展和经济建设紧密结合的实用型人才， 成立佛山职业技术学院电气自动化技术专业建设指导委员会（简称专业委员会）。本专业委员会宗旨 是：应用先进的专业建设理念，集中专家的智慧和经验，促进专业建设。本专业委员会工作任务是： 确定专业建设和发展、审订人才培养方案，审核专业教学计划、加强课程体系建设、提高专业教学水 平和技能。 专业委员会设主任委员 1 名，副主任委员 1 名，委员若干名。副主任委员由校外专家担任，主任 委员由专业带头人担任，秘书由本专业老师担任。 2. 完善的听评课及师生座谈评教制度，促进教师教学能力提升 听评课是教学质量管理的一个重要环节。建立听课、评课与说课制度，有利于全面了解教师授课 与学生的学习情况，及时提出教改意见，提高教学质量；有利于促进教师之间相互学习、相互提高， 促进教师整体教学水平的提高。本专业教学团队的听评课分为院系两级督导听评课、同行听评课两种 类型。教学督导组有院系两级，主要是对青年教师、抽查教师、问题教师进行听课、评课。对同行之 间相互观摩交流的听课为同行听课，同行听课和公开课由教研室组织，主要目的是交流教学经验，提 高教学水平，全体或部分教师参加听评课。教研室每学期要求指导教师听被指导对象 2 次课，所有教 师听同行 4 次课，每学期组织 1 次观摩课。教研室主任、指导教师必须参加院系督导对本教研室教师 的听评课。每学期教研室组织一次各班级对任课教师的评教座谈会，填写学生座谈会记录表。会前召 开班会广泛征求同学意见，与会学生代表全班同学对本学期教学工作和教师的授课情况提出了建议和 意见。 3. 推进课程“双导师制”改革 课程“双导师制”是基于“校企合作、工学结合”人才培养理念，以校内专业基础课程和专业课 程为载体，每个专业每门专业课程由学校教师（以下简称“校内导师”）与企业兼职教师（以下简称 “校外导师”）共同实施课程教学，指导和培养人才，以促进教学和人才培养质量提升的育人模式。 双导师建设与校企双元育人相结合。积极引进行业企业技术骨干和能工巧匠，全面实现课程教学队伍 专兼结合，课程教学内容理实一体化。逐步推进与全面实施相结合。采取分层次、分阶段方式实施， 以学期为时间节点，逐步由专业核心课向专业课及专业基础课全面推进。相互协同，相互促进，提升 教学效果。积极发挥校外导师的实践经验丰富、技能知识前沿、职业需求明确的优势，与校内导师合 作教学，强化教学过程参与和互动。 159 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 1 董俊华 女 教授 院长 佛山职业技术学院 主任委员 2 黄远江 男 高级工程师 研发中心主任 3 李 亚 男 副教授 4 杨海滨 男 5 刘智 男 中级 6 刘修泉 男 副教授 7 杨伟 男 高级工程师 8 张涛川 男 副教授 9 陈思 女 中级 10 胡国纬 男 中级 教授级高级工程 师 智能控制系主 任 总经理 专任教师 佛山市恒力泰机械有限 公司 副主任委员 广东技术师范大学 委员 广东华数机器人有限公 委员 司 佛山职业技术学院 委员 佛山职业技术学院 委员 佛山职业技术学院 委员 佛山职业技术学院 委员 专任教师 佛山职业技术学院 委员 专任教师 佛山职业技术学院 委员（兼任秘书） 智能控制系主 任 专任教师 工业机器人技 术专业带头人 （二）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 16 日，专业建设指导委员会专家通过现场讨论论证，研读了 2022 级智能机器人技术 专业人才培养方案。经过充分讨论，形成以下意见： 1.该专业定位于服务于珠三角支柱产业——智能制造等技术领域，行业定位准确； 2.该专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济社会发展需要，具有一定科学 文化水平、较强的创新创业能力、良好职业素质，掌握智能机器人等知识和技术技能，面装备制造行 业的增材制造技术领域，能够从事机器人操作系统编程与应用、智能移动机器人技术应用、机器人运 动控制技术、机器视觉技术及应用、智能语音技术及应用、服务机器人产品营销、人工智能数学基础 等经营管理工作的高层次技术技能型人才。 3.该专业人才培养方案论证充分，定位准确；专业培养目标明确，符合佛山及珠三角地区机械装 备制造企业高级技术技能型人才需求；课程设置中基本素质与能力课程、职业素质与能力课程等级设 置次序合理，课时适当；理论和实践课时比例适当，其能力进阶的课程体系能够满足高级技术技能型 人才的要求。 4.教学资源丰富，能满足学生实习和教师锻炼所需要的智能机器人设备和实训基地。 经讨论，专家组一致认为：智能机器人技术专业人才培养方案符合专业技术技能型人才的培养要 求，能够使学生在学习中形成职业意识，符合职业道德规律和高级技术技能型人才成长规律。 专业建设指导委员会主任：董俊华 日期：2022 年 5 月 29 日 160 “校企双元、工学结合”人才培养方案 电气自动化技术专业 （2022 级） 专业代码：460306 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：李秀忠（学校）杨林（企业） 制订时间：2022 年 5 月 23 日 学院审核人：董俊华 学院审核时间：2022 年 5 月 30 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 161 2022 级电气自动化技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：电气自动化技术 专业代码：460306 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 所属专 业大类 职业资格证书（含技 所属专业类 对应行业 （代码） （代码） （代码） 主要职业类别（代码） 主要岗位类别 能等级证书、社会认 （或技术领域） 可度高的行业企业 标准和证书）举例 电气设备生产、 安装、调试与维 装备制 造大类 （46） 自动化类 （4603） 1.通用设备制造业（34） 2.电气机械和器材制造业 （38） 1.电气工程技术人员 （2-02-11） 2.自动控制工程技术 人员（2-02-07-07） 护； 自动控制系统 生产、安装及技 术改造； 高级电工职业资格 证书 电气设备、自动 化产品营销及 技术服务 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应社会经济发展需要，具有一定的科学文化水平， 良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展素质， 掌握 PLC 应用技术、组态控制技术、工业控制网络技术、工业机器人编程、及工业互联网实施与运维 等新技术，面向智能制造领域从事电气设备及系统的生产、安装、调试与运维，及技术改造和技术服 务的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的行为习惯和自我管理能力；具 162 备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神和创新思维。 2.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华传统文化知识。 （2）掌握与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。 （3）掌握机械识图基本知识、电气绘图基本知识。 （4）掌握必需的电工电子技术、电机与电气控制技术、液压与气动技术等专业基础知识。 （5）掌握常用电工、电子仪器仪表的使用方法。 （6）掌握 PLC 基本指令、定时器、计数器、常用功能指令，掌握 PLC 控制系统设计及编程方法。 （7）掌握变频电机、步进电机及伺服电机的控制方法。 （8）掌握现场总线、工业以太网等工业控制网络基本知识，掌握组态软件和组态监控系统等基本 知识。 （9）掌握工业机器人基本知识、操作规范和编程方法。 （10）掌握工厂供电基本知识，工厂变配电所及供配电设备功能和使用、工厂电力网络构成和特 点等。 （11）了解智能制造相关知识。 （12）了解本行业相关的企业生产现场管理基础知识。 3.能力 （1）有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。 （2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。 （3）具有本专业必需的信息技术应用和维护能力。 （4）能识读和绘制电气原理图、电气接线图和安装布局图。 （5）能熟练使用常用电工电子工具和仪器仪表。 （6）能进行低压电气电路的设计与分析、安装与调试。 （7）能进行 PLC 硬件装配和软件编程，能进行一般 PLC 控制系统的安装、调试与故障检修。 （8）能进行变频、步进、伺服等运动控制系统设计、编程、调试和运行。 （9）能配置、安装、调试和运维工业控制网络系统。 （10）能进行一般智能制造控制系统设计、编程、安装与调试。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-1-1 能选择正确的连接方式，利用坚固和放松装置对机械件进行连接 1-1-2 能分析并判定机械件的配合方式 电气设备或 1 自动控制系 机械技术技能 1-1-3 能按规范正确选择并熟练使用常用工具、量具 统安装与调 1-1-4 能按装配图和技术文件编制拆、装简单机械部件的工序及工艺 试 1-1-5 能按照机械部件装配图纸完成机械部件的装配 电工电子技术技 1-2-1 能规范安全的进行电工操作与触电急救 163 序号 职业岗位 典型工作任务 能 岗位能力要求及能力模块编号 1-2-2 能正确使用电工电子工具、仪器、仪表 1-2-3 能识别与检测常用电工、电子元器件 1-2-4 能安装与调试整流电路、晶体管电路和集成放大电路 1-3-1 能进行顺序、分支和循环三种结构程序设计 1-3-2 能进行模块化程序设计 基础编程技能 1-3-3 能运用复杂数据类型进行程序设计 1-3-4 能进行面向对象程序设计 1-3-5 能进行数据采集、分析与可视化程序设计 1-4-1 能识别与检测常用电气元器件 电气技术技能 1-4-2 能正确进行三相交流电机的接线 1-4-3 能对基本电气控制电路进行分析与设计 1-4-4 能对基本电气控制电路进行安装与调试 1-5-1 能识别与检测常用气动元器件 1 电气设备或 气动技术技能 1-5-3 能对基本气动回路进行安装与调试 自动控制系 1-6-1 能识读和绘制电气设备或系统的电路原理图 统安装与调 试 1-5-2 能对基本气动回路进行分析与设计 技术文件准备 1-6-2 能识读和绘制电气设备或系统的安装接线图 1-6-3 能识读和绘制电气设备或系统的机械装配图 1-6-4 能制定物料清单 BOM 表 1-7-1 能根据电气设备或系统的机械机构装配图完成机械机构的安装 机械机构装配 1-7-2 能详细规范填写工程技术文档 1-7-3 能自觉遵守操作规范 1-7-4 能自觉遵守生产现场 7S 管理 1-8-1 能根据电气设备或系统的电气元器件安装图完成电气元器件的安装 电气元器件安装 1-8-2 能详细规范填写工程技术文档 1-8-3 能自觉遵守操作规范 1-8-4 能自觉遵守生产现场 7S 管理 1-9-1 能根据电气设备或系统的电气接线图完成电气线路接线 电气线路接线 1-9-2 能详细规范填写工程技术文档 1-9-3 能自觉遵守操作规范 1-9-4 能自觉遵守生产现场 7S 管理 1-10-1 能安装机械人本体 1-10-2 能安装机械人控制柜 1-10-3 能进行机械人本体与控制柜接线 1-10-4 能进行示教器与控制柜接线 工业机器人编程 与系统集成 1-10-5 能进行机器人系统 I/O 配置及接线 1-10-6 能进行机器人调试 1-10-7 能进行工业机器人示教编程 1-10-8 能进行工业机器人离线编程 1-10-9 能进行工业机器人系统集成设计 1-10-10 能进行集成系统程序设计 1-10-11 能进行集成系统调试 设备或系统控制 1-11-1 能进行 PLC 控制系统硬件组态 编程 1-11-2 能熟练运用 PLC 基本逻辑指令和常用功能指令 164 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-11-3 能编写 PLC 基本控制程序及调试 1-11-4 能根据任务要求编写电气设备或系统的控制程序并调试 1-11-5 能进行常用触摸屏程序设计 1-11-6 能根据任务要求编写电气设备或系统的触摸屏组态监控系统及调 试 1-12-1 能对电气设备或系统的机械机构进行调试 1-12-2 能对电气设备或系统的电气电路进行调试 设备或系统整机 1-12-3 能对电气设备或系统的机械机构和电气电路进行联合调试 调试 1-12-4 能详细规范填写工程技术文档 1-12-5 能自觉遵守操作规范 1-12-6 能自觉遵守生产现场 7S 管理 1-13-1 能进行工业数据采集设备部署 工业数据采集与 上云 1-13-2 能进行工业设备联网 1-13-3 能进行工业控制网络通信编程 1-13-4 能进行工业数据上云实施 1-13-5 能进行工业云平台应用编程 电工电子技术技 能 1-2-1 能规范安全的进行电工操作与触电急救 1-2-2 能正确使用电工电子工具、仪器、仪表 1-2-3 能识别与检测常用电工、电子元器件 1-2-4 能安装与调试整流电路、晶体管电路和集成放大电路 1-4-1 能识别与检测常用电气元器件 电气技术技能 1-4-2 能正确进行三相交流电机的接线 1-4-3 能对基本电气控制电路进行分析与设计 1-4-4 能对基本电气控制电路进行安装与调试 1-5-1 能识别与检测常用气动元器件 气动技术技能 1-5-2 能对基本气动回路进行分析与设计 1-5-3 能对基本气动回路进行安装与调试 1-6-1 能识读和绘制电气设备或系统的电路原理图 2 电气设备或 自动控制系 1-6-2 能识读和绘制电气设备或系统的安装接线图 技术文件准备 统运行与维 1-6-3 能识读和绘制电气设备或系统的机械装配图 1-6-4 能制定物料清单 BOM 表 护 2-1-1 能进行工业数据采集 设备或系统运行 2-1-2 能进行工业数据分析与处理 监控 2-1-3 能进行生产过程智能在线检测 2-1-4 能进行生产控制系统远程监控 2-2-1 能进行电气设备或系统的原理分析 2-2-2 能进行电气设备或系统的故障分析 2-2-3 能进行电气设备和系统的故障检测 设备或系统维护 2-2-4 能进行电气设备和系统的故障维修 和保养 2-2-5 供配电系统主要电气设备选择、校验与维护 2-2-6 工厂变配电所的维护 2-2-7 工厂电力线路敷设与维护 2-2-8 电气安全与接地、防雷设计 165 序号 职业岗位 典型工作任务 电工电子技术技 能 岗位能力要求及能力模块编号 1-2-1 能规范安全的进行电工操作与触电急救 1-2-2 能正确使用电工电子工具、仪器、仪表 1-2-3 能识别与检测常用电工、电子元器件 1-2-4 能安装与调试整流电路、晶体管电路和集成放大电路 1-4-1 能识别与检测常用电气元器件 电气技术技能 1-4-2 能正确进行三相交流电机的接线 1-4-3 能对基本电气控制电路进行分析与设计 1-4-4 能对基本电气控制电路进行安装与调试 1-5-1 能识别与检测常用气动元器件 电气设备或 3 气动技术技能 1-5-2 能对基本气动回路进行分析与设计 自动控制系 1-5-3 能对基本气动回路进行安装与调试 统设计与测 1-6-1 能识读和绘制电气设备或系统的电路原理图 试 技术文件准备 1-6-2 能识读和绘制电气设备或系统的安装接线图 1-6-3 能识读和绘制电气设备或系统的机械装配图 1-6-4 能制定物料清单 BOM 表 3-1-1 能进行智能制造系统规划 3-1-2 能进行智能生产线布局和工艺设计 设备或系统的规 划设计 3-1-3 能进行工业控制系统数字化设计 3-1-4 能进行工业控制网络规划设计 3-1-5 能进行智能物流与智能仓储规划设计 3-1-6 能进行电气设备或系统的数字孪生设计 3-1-7 能进行工业自动化系统软件设计 1-2-1 能规范安全的进行电工操作与触电急救 电工电子技术技 1-2-2 能正确使用电工电子工具、仪器、仪表 能 1-2-3 能识别与检测常用电工、电子元器件 1-2-4 能安装与调试整流电路、晶体管电路和集成放大电路 1-4-1 能识别与检测常用电气元器件 电气技术技能 1-4-2 能正确进行三相交流电机的接线 1-4-3 能对基本电气控制电路进行分析与设计 1-4-4 能对基本电气控制电路进行安装与调试 1-5-1 能识别与检测常用气动元器件 电气设备或 4 气动技术技能 1-5-2 能对基本气动回路进行分析与设计 自动控制系 1-5-3 能对基本气动回路进行安装与调试 统售后技术 1-6-1 能识读和绘制电气设备或系统的电路原理图 服务 技术文件准备 1-6-2 能识读和绘制电气设备或系统的安装接线图 1-6-3 能识读和绘制电气设备或系统的机械装配图 1-6-4 能制定物料清单 BOM 表 1-12-1 能对电气设备或系统的机械机构进行调试 1-12-2 能对电气设备或系统的电气电路进行调试 设备或系统整机 1-12-3 能对电气设备或系统的机械机构和电气电路进行联合调试 调试 1-12-4 能详细规范填写工程技术文档 1-12-5 能自觉遵守操作规范 1-12-6 能自觉遵守生产现场 7S 管理 设备或系统维护 2-2-1 能进行电气设备或系统的原理分析 166 序号 职业岗位 典型工作任务 和保养 岗位能力要求及能力模块编号 2-2-2 能进行电气设备或系统的故障分析 2-2-3 能进行电气设备和系统的故障检测 2-2-4 能进行电气设备和系统的故障维修 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-2-1、1-2-2、1-2-3 电工基础 1-3-1、1-3-2、1-3-3 C 语言程序设计 1-1-1、1-1-2、1-1-3、1-1-4、1-1-5 1-6-3、1-6-4 技能集中强化 电工上岗证实训 工程制图与数字化表达 金工实训 1-4-1、1-4-2、1-4-3、1-4-4 电机与电气控制技术 1-2-2、1-2-3、1-2-4 电子技术及应用 1-3-4、1-3-5 Python 程序设计 1-6-1、1-6-2、1-6-4 EPLAN 电气制图 1-5-1、1-5-2、1-5-3 液压与气动技术 1-11-1、1-11-2、1-11-3、1-11-4 PLC 应用技术 3-1-2、3-1-3、3-1-7 智能生产线数字化设计 1-13-1、1-13-2、1-13-3、3-1-4 工业控制网络技术 毕业设计、顶岗实习 1-11-5、1-11-6 组态控制技术 毕业设计、顶岗实习 职业基础 电工技能实训 高级电工实训 1-7-1、1-7-2、1-7-3、1-7-4 职业核心 1-8-1、1-8-2、1-8-3、1-8-4 1-9-1、1-9-2、1-9-3、1-9-4 类别 自动化生产线安装与调试 毕业设计、顶岗实习 工业互联网实施与运维 毕业设计、顶岗实习 1-10-7、1-10-8 工业机器人编程 毕业设计、顶岗实习 2-2-5、2-2-6、2-2-7、2-2-8 供配电技术 1-7-4、1-8-4、1-9-4、1-12-6 企业生产现场 7S 管理 1-2-1、1-2-2、2-2-8 电工安全技术 3-1-1 智能制造概论 2-1-3 智能图像处理技术 2-2-1、2-2-2、2-2-3、2-2-4 现代电气控制技术 1-12-1、1-12-2、1-12-3、1-12-4 1-12-5、1-12-6 1-13-4、1-13-5、2-1-1、2-1-2 2-1-4 1-10-1、1-10-2、1-10-3、1-10-4 1-10-5、1-10-6、1-10-9、1-10-10 工业机器人系统集成 1-10-11 3-1-5 工业人工智能创新设计 3-1-6 工业数字孪生创新设计 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 167 职业拓展 图 1 课程体系图 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主 公共基础课 义思想概论、形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职 业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健 康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、高等数学、劳动教育 专业基础课 电工基础、C 语言程序设计、工程制图与数字化表达、电机与电气控制技术、电子技术及应用、金 工实训 Python 程序设计、EPLAN 电气制图、液压与气动技术、PLC 应用技术、智能生产线数字化设计、工 专业课 业控制网络技术、组态控制技术、自动化生产线安装与调试、工业互联网实施与运维、工业机器 人编程、供配电技术、电工技能实训、电工上岗证实训、高级电工实训、毕业设计、顶岗实习 包含专业限选课和素质任选课两类，其中素质任选课由教务处统一开设。 拓展课 专业限选课：企业生产现场 7S 管理、电工安全技术、智能制造概论、智能图像处理技术、现代电 气控制技术、工业机器人系统集成、工业人工智能创新设计、工业数字孪生创新设计 第二课堂 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求（6-8 门） 核心课程 1 学 期 PLC 应用技术 三 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：了解 PLC 工作原理，掌握 PLC 基本逻辑指令、定时器、计数器、常用功能指令等，掌握 PLC 控制系统设计及编程方法，会进行 PLC 控制系统软硬件仿真调试，了解 GRAPH 语言编程、SCL 语言编 程、PID 控制方法。 主要内容：认识 PLC 与博途编程软件、PLC 的基本指令及应用、功能指令及应用、程序结构、顺序控 制编程方法与 SCL 编程语言、PID 控制。 教学要求：建议选择西门子 S7-1500PLC（或 S7-1200 PLC）、TIA 博途软件、Factory IO 虚拟仿真软 件并结合实训平台进行教学。 合作企业（2-3 个）：一汽—大众汽车有限公司佛山分公司、佛山海尔电冰柜有限公司。 引入合作企业教学项目、生产典型案例：汽车生产线、电冰柜生产线等。 168 核心课程 2 学 期 工业机器人编程 三 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：了解工业机器人基础知识，掌握工业机器人基本操作、工业机器人运动控制指令和程序控 制指令、工业机器人 I/O 通信、工业机器人示教编程，了解工业机器人离线编程。 主要内容：工业机器人工作站、手动操纵、运动指令及编程、I/O 通信指令及编程、程序控制指令及 编程、高级程序指令及编程、搬运机器人离线编程、码垛机器人离线编程。 教学要求：选择 ABB 或 KUKA 工业机器人进行教学，重点讲解工业机器人示教编程。 合作企业（2-3 个）：佛山华数机器人有限公司、佛山市艾乐博机器人科技有限公司。 引入合作企业教学项目、生产典型案例：机器人搬运工作站、机器人码垛工作站。 核心课程 3 学 期 组态控制技术 四 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：了解组态软件的功能和特点，掌握组态软件的使用方法、程序设计方法及其监控应用技术。 主要内容：监控组态软件概述、用户窗口与实时数据库、运行策略与脚本程序、报警处理与报表输出、 配方处理与曲线绘制、数据处理与安全机制、MCGS 数据采集与控制、MCGS 串口通信与控制。 教学要求：建议选择 MCGS 组态软件并通过项目实例进行教学。 合作企业（2-3 个）：佛山市南海区虞氏包装机械厂、瀚蓝绿电固废处理（佛山）有限公司。 引入合作企业教学项目、生产典型案例：包装生产系统、污水处理系统。 核心课程 4 学 期 工业控制网络技术 四 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：了解工业控制网络基础知识，掌握 CAN 总线、PROFIBUS 总线、PROFINET 总线、EtherCAT 总线、Modbus 总线，了解工业无线通信、工业网络集成技术、工业网络信息安全防护技术。 主要内容：工业控制网络的基本概念、CAN 总线、PROFIBUS 总线、PROFINET 总线、EtherCAT 总线、Modbus 总线、工业无线通信、工业网络集成技术、工业控制系统信息安全防护技术。 教学要求： 在教学过程中应通过实际的 PLC 通信控制系统来讲解和练习工业控制网络组态方法、工 业控制网络通信编程及系统调试方法。 合作企业（2-3 个）：广东万和新电气股份有限公司、阳程（佛山）科技有限公司。 引入合作企业教学项目、生产典型案例：燃气具智能生产线、自动化仓储物流设备。 核心课程 5 学 期 自动化生产线安装与调试 五 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：了解生产线机械传动、气动控制、传感检测、电动机驱动、工业通信网络、人机界面等技 术，掌握自动化生产线各组成单元的安装、调试与控制编程方法，自动化生产线系统的安装、调试与 控制编程方法，各单元及系统的人机界面设计与调试。 主要内容：自动化生产线认知、自动化生产线核心技术应用、自动化生产线组成单元安装与调试、自 169 动化生产线系统安装与调试、自动化生产线人机界面设计与调试。 教学要求：重点讲解生产线的驱动技术、控制网络、各单元及系统的安装、调试与控制编程方法。 合作企业（2-3 个）：广东新昇电业科技股份有限公司、佛山科勒有限公司。 引入合作企业教学项目、生产典型案例：变压器生产系统、卫生陶瓷洁具生产系统。 核心课程 6 学 期 工业互联网实施与运维 五 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：掌握工业数据采集设备部署、工业设备联网、工业现场数据采集与上云实施、工业云平台 应用编程与调试，了解工业数据边缘处理编程与调试、工业 APP 开发与发布。 主要内容：工业现场数据采集、工业数据上云与维护、云平台算法模型应用、工业数据边缘处理应用、 工业 APP 开发与发布。 教学要求：建议选择“1+X”职业技能等级证书配套教材《工业互联网实施与运维职业技能等级标准（高 级）》进行教学，并结合实训平台进行技能训练。 合作企业（2-3 个）：佛山市铁路投资建设集团有限公司、西门子(中国)有限公司广州分公司。 引入合作企业教学项目、生产典型案例：地铁系统工业互联网、智能工厂工业互联网。 （二）人才培养模式 当前企业生产的自动化已由电气自动化向数字化智能化方向转型，由生产线的自动化向车间级、 工厂级智能化转型，由生产链的智能化向全产业链（包含供应链、物流链、生产链、销售链、售后链 等）智能化转型，工业 4.0 相关核心技术如工业互联网、工业机器人、工业人工智能、工业数字孪生 等新技术正蓬勃发展和广泛应用，所以在数字化智能化转型发展大时代背景下电气自动化技术专业的 人才培养模式也在进行转型升级，目前已形成“聚焦支柱、汇集新兴、产学融通”的人才培养模式。 聚焦支柱，就是以经典电气自动化技术为核心，以 PLC 应用技术、工业控制网络技术、组态控制技术、 自动化生产线安装与调试等技术为专业核心技术；汇集新兴，就是将工业 4.0 的核心技术融入本专业， 将工业互联网实施与运维、工业机器人编程、工业人工智能创新设计、工业数字孪生创新设计等技术 融入专业课程体系；产学融通，就是将企业的生产项目经教学化改造后，融入课程教学中，校企双导 师进行课程教学。 170 图2 “聚焦支柱、汇集新兴、产学融通”人才培养模式 （三）学生创新创业能力培养 加强对大学生创新创业能力的培养，不断提升大学生的创新意识和创业能力，不仅能够帮助其更 好地走向社会，也可以为社会和经济的持续稳定发展提供良好的人才保障。在课程体系中开设创新教 育、创业教育、工业人工智能创新设计、工业数字孪生创新设计等课程，鼓励学生积极参与创新创业 的学习和实践活动，拓展学生思维，提升学生创新创业意识。建立本专业创新创业工作室，向有创新 创业意向的同学开放，聘请一批有创新创业经验的教师和企业家作为本专业的创新创业导师，邀请企 业专家到学校开展讲座等活动，就学生在创新创业方面的问题进行答疑解惑。制定学生创新创业培养 计划，定期开展学生创新创业培训和指导，指导学生参加创新创业大赛，提升学生对创新创业项目的 规划、计划、组织、运作、管理等能力，提升创新创业教育的有效性。 图3 学生创新创业培养路径 （四）课程思政 1. 通过深入挖掘蕴含在课程中的思政教育资源，结合课程本身的知识点， 将专业教学目标和课 程德育目标相结合， 在知识传授中融入价值引领， 通过适当的教学设计与教学方法， 将思政教育融 入课程的教学过程中，在“润物细无声”的知识学习中融入理想信念层面的精神指引，做好全方位的 课程思政工作。 2. 注重传道授业解惑、育人育才的有机统一，以德立身、以德立学、以德施教，注重加强对学生 的世界观、人生观和价值观的教育，传承和创新中华优秀传统文化，积极引导学生树立正确的国家观、 171 民族观、历史观、文化观，为中国特色社会主义事业培养合格的建设者和可靠的接班人。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 1 金工实训 教学内容 使学生了解机械制造的一般过程、金属加工的主要工 艺方法，能完成简单零件的加工与操作。 劳动教育内容 学时 劳动精神 2 工匠精神 2 劳动组织 4 劳动安全 4 劳动法规 4 掌握安全用电及触电急救基本知识、常用的灭火使用 2 电工上岗证实训 方法、电工工具及仪表的规范、使用规范的完成继电 控制线路以及照明线路的安装调试。 培养学生全面掌握电子应用技术、常用机床设备的电 3 中级电工实训 气控制线路故障分析及排除方法、机电一体化设备电 气安装及控制程序调试能力。 继电控制电路装调维修、电气设备装调维修、自动控 4 高级电工实训 制电路装调维修、应用电子电路装调维修、交直流传 动系统装调维修。 培养和锻炼学生综合运用所学的专业知识和基本技 5 顶岗实习 能，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实 践结合起来，提高实践动手能力。 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 172 2022 级电气自动化技术专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 学期周学时及周数分配 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核学期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 1 22070004 思想道德与法治 理论+实践 1,2 3.0 54 36 18 2 2 22070001 理论+实践 2 2.0 36 28 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 理论+实践 1,2,3,4 1.0 32 32 0 理论+实践 1 3.0 56 56 0 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核 评价 方式 2 考查 2 考查 毛泽东思想和中 国特色社会主义 理论体系概论 习近平新时代中 3 22070002 国特色社会主义 4 考查 思想概论 公 共 基 础 课 必 修 课 4 13060009 5 19070004 6 19070005 7 13060006 8 19070009 9 13060010 10 15070001 11 形势与政策 大学英语（实用） 1 大学英语（实用） 2 4.0 72 72 0 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 职业生涯规划与 每学期 每学期 每学期 学时 8 学时 8 学时 8 学时 考查 4 考试 理论+实践 2 每学期 8 4 考查 2 2 每学期 6 每学期 每学期 每学期 学时 6 学时 6 学时 6 学时 考试 2 考查 理论+实践 4 2.0 36 24 12 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 14 13060001 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 15 19070008 理论 1 1 20 20 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 8 学时 17 13060011 高等数学 理论 1-4 3 54 54 0 4 36.5 688 502 186 13 就业指导 大学生心理健康 教育 马克思主义中国 化进程与青年学 6 学时 每学期 考查 考查 6 学时 考查 1 10 个专 考查 题，共 生使命担当 小计 每学期 20 学时 173 考查 8 学时 考试 13 2 备 注 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 1 22010001 2 专 业 基 础 课 必 修 课 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 专 业 课 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 课程名称 电工基础 1 ◎C 语言程序设计 13020049 1 ◎工程制图与数 22010002 字化表达 ◎电机与电气控 22010003 制技术 1 22010004 电子技术及应用 1 22010005 金工实训 1 小计 ◎Python 程序设 22010007 计2 ◎EPLAN 电气制图 22010008 1 ◎液压与气动技 17010009 术 ★◎PLC 应用技术 22010034 1 ◎智能生产线数 22010009 字化设计 ★◎工业控制网 22010010 络技术 ★◎组态控制技 22010025 术1 ★◎自动化生产 22010011 线安装与调试 2 ★◎工业互联网 22010012 实施与运维 ★◎工业机器人 22010013 编程 22010014 ◎供配电技术 3 22010015 电工技能实训 22010006 电工上岗证实训 1 22010016 高级电工实训 22010017 毕业设计 1 13070004 顶岗实习 小计 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 课程类型 考核学期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 理论+实践 1 3.0 56 36 20 4 考试 理论+实践 1 3.0 56 20 36 4 考试 理论+实践 1 2.5 48 12 36 4 考查 理论+实践 2 2.0 36 16 20 4 考查 理论+实践 实践 2 2 3.5 1.0 15.0 64 24 284 32 0 116 32 24 168 4 1W 8 考试 考查 4 考试 12 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 理论+实践 2 4.0 68 34 34 理论+实践 3 2.0 32 16 16 2 考查 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4 考试 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4 考试 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4 考查 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4 考查 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4 考查 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4 考查 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4 考查 理论+实践 3 3.5 64 32 32 理论+实践 实践 实践 实践 实践 实践 5 3 4 5 5 6 2.5 2.0 2.0 2.0 4.0 16.0 60.5 48 48 48 48 112 448 1332 24 0 0 0 0 0 314 24 48 48 48 112 448 1018 174 4 考查 4 2W 2W 2W 4W 16w 4 14 12 12 考查 考查 考查 考查 考查 考查 备 注 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 1 2 3 拓 展 课 专 业 限 选 课 4 5 6 7 8 素 质 任 选 课 第 二 课 堂 课程代码 课程名称 ●企业生产现场 7S 管理 1 21010018 ●电工安全技术 22010019 ●智能制造概论 ◎智能图像处理 22010020 技术 ◎现代电气控制 22010024 技术 2 ◎工业机器人系 22010021 统集成 ◎工业人工智能 22010022 创新设计 ◎工业数字孪生 22010023 创新设计 小计(要求至少选 10 学分) 22010018 第二课堂 考核 评价 方式 课程类型 考核学期 学分 总 学时 理论 实践 理论 4 2.0 36 36 0 理论 理论 3 5 2.0 2.0 36 36 36 36 0 0 4*9W 理论+实践 3 2.0 36 18 18 4*9W 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9W 考查 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9W 考查 理论+实践 5 2.0 36 18 18 4*9W 考查 理论+实践 5 2.0 36 18 18 4*9W 考查 10.0 180 108 72 8 8 144 144 0 由教务处统一开设 8.0 130 144 2628 144 1184 0 1444 10.0 180 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 总学分、总学时合计 学期周学时及周数分配 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 4*9W 考查 4*9W 25 25 24 考查 12 12 24 24 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》 （佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 175 考查 考查 备 注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 36.5 15 60.5 10 8 130 理论课时 502 116 314 108 144 1184 理论课时占比（%） 73% 40.4% 23.5% 60% 100% 45% 实践学时数 214 168 1018 72 0 1444 实践学时占比（%） 37% 59.6% 76.5% 40% 0% 55% 总学时数 688 284 1332 180 144 2628 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 金工实习 第二学期 1 2 电工技能实训 第三学期 2 3 电工上岗证实训 第四学期 2 4 高级电工实训 第五学期 2 5 毕业设计 第五学期 4 顶岗实习 第六学期 16 6 主要内容及要求 主要内容：车床加工阶梯轴，锥面和螺纹 要求：能独立操作车床，加工简单工件 主要内容：按中级电工标准规定内容实训 要求：掌握中级电工相关技能 主要内容：电工上岗证规定的内容 要求：掌握电工上岗证相关技能 主要内容：高级电工标准规定内容 要求：掌握高级电工相关技能 主要内容：专业综合设计 要求：完成设计报告并答辩 主要内容：电气设备或系统的安装、调试与维护 要求：撰写顶岗实习周记和实习总结 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 电工上岗证 佛山市应急管理局 无级别 选考 2 电工职业资格证书 佛山市职业技能鉴定指导中心 中级 选考 3 电工职业资格证书 佛山市职业技能鉴定指导中心 高级 选考 4 工业互联网实施与运维职业资格证书 江苏徐工信息技术股份有限公司 中级 选考 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 130 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 176 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 4 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育 12 学时×3 学年=36 学时 文化节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十三、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：有专兼职教师 35 人，其中专任教师 15 名，高级职称占专任教师总数的 33.3%；具 有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 6 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 93.3%，50 岁 以上教师 2 人，40-50 岁教师 4 人，30-40 岁教师 9 人，博士研究生 1 人，硕士研究生 12 人，本科 2 人，师资队伍学历、职称、年龄结构合理。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 李秀忠，教授，硕士，从事职业教育近 30 年，能够把握国内外行业新技术、新工艺、新方法的发 展，及时跟踪本专业的发展方向和动态，广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际， 教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。本专业有 兼职教师 20 人，其中高级工程师 7 人，工程师 10 人，技师 1 人，高级工 2 人。 （二）教学设施 1.教室 教室均配备有多媒体教学设备、教学所需的公共教学软件和专业教学软件、有线网络和无线网络、 多种教学资源平台。 2.校内实训基地 本专业有实训室 15 个，面积共约 6600 平方米，金额约 3000 万元，能充分保障本专业学生的技能 培养需要。 序号 实训室名称 主要实训项目 1 西门子自动化技术示范中心 工业控制网络实训、PLC 应用技术实训 2 智能运动控制实训室 自动化生产线装调实训、组态控制实训 177 序号 实训室名称 主要实训项目 3 工业互联网实施与运维实训室 工业互联网实训 4 虚拟现实实训室 数字孪生实训 5 智能产品创新工作室 人工智能实训 6 单片机实训室 单片机应用实训 7 机器人应用与培训中心 工业机器人实训室 8 供配电实训室 供配电实训 9 传感器实训室 传感器应用实训 10 金工实训室 金工技能实训 11 液压与气动实训室 液压与气动实训 12 电工电子实训室Ⅰ 电工实训、电气控制实训、电工上岗证实训 13 电工电子实训室Ⅱ 中级电工技能实训、高级电工技能实训 14 现代电气控制技术实训室 PLC 综合实训 15 电气绘图实训室 电气绘图实训 序号 依托单位 实习实训项目 1 一汽—大众汽车有限公司佛山分公司 汽车制造 2 佛山海尔电冰柜有限公司 电冰柜制造 3 佛山市顺德区天品电器科技有限公司 家用电器制造 4 佛山市三水合成电器实业有限公司 家用电器制造 5 广东新昇电业科技股份有限公司 变压器制造 6 佛山市通润热能科技有限公司 智能仓库物流生产线制造 7 佛山市艾乐博机器人科技有限公司 工业机器人系统集成 8 佛山市南海区虞氏包装机械厂 自动化包装生产线制造 9 阳程（佛山）科技有限公司 自动化仓储物流设备制造 10 佛山市力东电梯配件有限公司 电梯配件制造 3.校外实训基地 （三）教学资源 1.专业教学资源库 课程名称 性质 建设内容 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 PLC 应用技术 专业课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 模拟电子技术 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 机械装调控制技术 专业核心课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 液压与气动技术 专业平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 1.课程标准 2.说课 3.教学设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 电机拖动与电气控制技术 专业群平台课 学习单元教学设计）4.教学课件 5.教学录像 6.演示录像 7.任务工单 8.学习手册 9.习题库 10.企业案例 11.特色素材资源 178 2.精品资源共享课 课程建设是专业建设的基础，在本专业的建设中高度重视课程建设。通过教学方法与教学手段的 改革，建成了《电工技术及应用》、《电机拖动与电控技术》、《PLC 应用技术》等院级精品在线开 放课程，建成了《液压与气压传动》、《电工培训与考证》等省级资源库课程。依托“智能控制技术 专业教学资源库”，建成了《现代电气控制技术》、《工程制图与数字化表达》、《智能产品创新设 计》等国家级资源库课程。在这些精品在线开放课程的建设中，充分融合了“教、学、做”一体化的 高职教育理念，突出技能的培养，发挥了精品课程资源共享的作用。 3.校企合作教材 教材名称 出版社 作者/名次 出版年 PLC 应用技术(FX3U 系列)项目化教程 化学工业出版社 罗庚兴/主编 2017 大中型 PLC 应用技术 北京师范大学出版社 罗庚兴/编著 2010 高级维修电工（应知） 北京师范大学出版社 罗庚兴/主编 2010 单片机原理及应用 华南理工大学出版社 李秀忠/主编 2009 数控维修实训指导书 佛山职业技术学院 李本红、钟造胜 2013 PLC 实训指导书 佛山职业技术学院 易铭、杨元凯、谢应然 2011 电子产品工艺与检验 机械工业出版社 夏冬梅/参编 2014 先进制造技术 华中科技大学出版社 夏冬梅/副主编 2014 自动生产线安装与调试 佛山职业技术学院 陈大力 2013 液压与气动技术 人民邮电出版社 毛好喜/主编 2017 传感器技术应用 西北工业大学 欧幸福/副主编 2018 专业核心课程和公共基础课程教材原则上从国家和省级教育行政部门发布的规划教材目录中选 用，不得以岗位培训教材取代专业课程教材，教材选用实行备案制度，鼓励编写、使用新型活页式、 工作手册式教材并配套信息化资源，引入典型生产案例。 4.其他数字化教学资源 建设并开放了三门网络选修课程：《电工安全技术》、《企业生产现场 7S 管理》和《智能制造概 论》。 （四）教学方法 1.教学方法:多种教学方法综合运用，包括讲授法、案例教学法、情景教学法、项目教学法、任务 驱动教学法、讨论式教学法等。 2.教学手段：多媒体、图片、视频、动画、模型、实物等。 3.教学组织形式：分组教学，教学做一体化。 （五）学习评价 本专业构建了以学校、行业、企业和其他社会组织等共同参与的多元化评价主体的人才培养质量 评价体系。评价主体主要由内部评价和社会评价两部分组成。 内部评价主体是学校、教师和学生三部分。内部评价主要包括专业与课程评价、教学条件和教育 教学管理评价。通过内部评价论证专业定位是否适应社会需要，专业课程体系是否与人才培养目标一 致，能否达到高职人才培养质量标准的要求。 社会评价主体是行业企业，专业教师走访企业，了解企业对毕业生的需求，在工作中对毕业生所 学专业知识的运用、职业技能的熟练程度、基本素质的要求。 179 针对本专业教学的特点： 1.坚持教前评价与教后评价相结合、过程评价与结果评价相结合、定性评价与定量评价相结合、 主观评价与客观评价相结合的多元化评价原则。 2.实行理论考试、实训考核与日常操行表现评价相结合的评价方式，以利于学生综合职业能力的 发展。 3.理论部分的考核可以采用课堂综合表现评价、作业评价、学习效果课堂展示、综合笔试等多元 评价方法。笔试主要针对各部分的基本知识进行命题。 4.实践部分采用过程性评价和成果考核相结合的方式。实践考试要设计便于操作的考题和细化的 评分标准。 5.要根据课程的特点，注重评价内容的整体性，既要关注学生对知识的理解、技能的掌握和能力 的提高，又要关注学生养成规范操作、安全操作的良好习惯，以及爱护设备、节约能源、保护环境等 意识与观念的形成。 （六）质量管理 1.组建专业建设指导委员会，促进专业健康发展 为加强专业建设，使专业更好地对接产业，培养与社会发展和经济建设紧密结合的实用型人才， 成立佛山职业技术学院电气自动化技术专业建设指导委员会（简称专业委员会）。本专业委员会宗旨 是：应用先进的专业建设理念，集中专家的智慧和经验，促进专业建设。本专业委员会工作任务是： 确定专业建设和发展、审订人才培养方案，审核专业教学计划、加强课程体系建设、提高专业教学水 平和技能。 专业委员会设主任委员 1 名，副主任委员 1 名，委员若干名。副主任委员由校外专家担任，主任 委员由专业带头人担任，秘书由本专业老师担任。 2. 完善的听评课及师生座谈评教制度，促进教师教学能力提升 听评课是教学质量管理的一个重要环节。建立听课、评课与说课制度，有利于全面了解教师授课 与学生的学习情况，及时提出教改意见，提高教学质量；有利于促进教师之间相互学习、相互提高， 促进教师整体教学水平的提高。本专业教学团队的听评课分为院系两级督导听评课、同行听评课两种 类型。教学督导组有院系两级，主要是对青年教师、抽查教师、问题教师进行听课、评课。对同行之 间相互观摩交流的听课为同行听课，同行听课和公开课由教研室组织，主要目的是交流教学经验，提 高教学水平，全体或部分教师参加听评课。教研室每学期要求指导教师听被指导对象 2 次课，所有教 师听同行 4 次课，每学期组织 1 次观摩课。教研室主任、指导教师必须参加院系督导对本教研室教师 的听评课。每学期教研室组织一次各班级对任课教师的评教座谈会，填写学生座谈会记录表。会前召 开班会广泛征求同学意见，与会学生代表全班同学对本学期教学工作和教师的授课情况提出了建议和 意见。 3. 推进课程“双导师制”改革 课程“双导师制”是基于“校企合作、工学结合”人才培养理念，以校内专业基础课程和专业课 程为载体，每个专业每门专业课程由学校教师（以下简称“校内导师”）与企业兼职教师（以下简称 “校外导师”）共同实施课程教学，指导和培养人才，以促进教学和人才培养质量提升的育人模式。 双导师建设与校企双元育人相结合。积极引进行业企业技术骨干和能工巧匠，全面实现课程教学队伍 专兼结合，课程教学内容理实一体化。逐步推进与全面实施相结合。采取分层次、分阶段方式实施， 以学期为时间节点，逐步由专业核心课向专业课及专业基础课全面推进。相互协同，相互促进，提升 教学效果。积极发挥校外导师的实践经验丰富、技能知识前沿、职业需求明确的优势，与校内导师合 180 作教学，强化教学过程参与和互动。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委员 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 李秀忠 男 教授 专业带头人 佛山职业技术学院 主任委员 2 杨林 男 高级工程师 副总经理 佛山华数机器人有限公司 副主任委员 3 宋建 男 高级工程师 专任教师 华南理工大学 委员 4 易铭 女 副教授 副院长 佛山职业技术学院 委员 5 曾祥斌 男 高级工程师 总经理 佛山市维瑞克科技有限公司 委员 6 陈拥军 男 高级工程师 主任 广州地铁集团有限公司 委员 7 彭成宽 男 高级工程师 高级工程师 佛山市铁路投资建设集团有限公司 委员 8 伍小林 男 高级工程师 总经理 佛山市南海区辉泰科技机械有限公司 委员 9 刘志远 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 刘学鹏 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 黄远民 男 讲师 系副主任 佛山职业技术学院 委员 12 彭一航 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 张兆一 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 会职务 （二）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 30 日，智能制造学院召开了电气自动化技术专业 2022 级人才培养方案论证会。专家 听取了汇报，认真审阅了 2022 级电气自动化技术专业人才培养方案。从职业面向、培养目标与培养规 格、职业岗位与职业能力分析、职业能力与学习领域、课程体系与人才培养模式等方面，对人才培养 方案进行了全面的论证，提出了许多宝贵的意见和建议。经过充分讨论，形成以下意见： 1、人才培养目标：面向智能制造领域从事电气设备及系统的生产、安装、调试与运维，及技术开 发、技术改造和技术服务的高素质劳动者和技术技能人才，定位准确。 2、职业岗位与职业能力分析及职业能力与学习领域设计准确、具体、有效。 3、课程体系构建以经典电气自动化核心课程为支柱，同时又融入了工业互联网、工业人工智能、 工业数字孪生、工业机器人等新技术课程，形成了“1 经典+4 智能”的模块化课程体系，与时代的发 展同步。 4、形成的“聚焦支柱、汇集新兴、产学融通”人才培养模式，具有较强的创新性。 5、专家建议： 1）进一步深化校企合作，利用行业协会优势和企业资源，安排学生到企业进行专项训练，以实现 校企师资和设备的资源共享。 2）在就业方向上还要考虑设备、工艺、质量管理等方面岗位的需要。 专家们一致认为，校企合作、多方参与、共同修订的本专业人才培养方案，目标定位准确，核心 能力突出、特点鲜明、工学结合较好，同意本专业人才按此方案培养。 专业建设指导委员会主任： 杨林 日期：2022 年 5 月 30 日 181 182 “校企双元、工学结合”人才培养方案 计算机应用技术专业 （2022 级） 专业代码：510201 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：彭建喜（学校）易朝刚（企业） 制订时间：2022 年 5 月 26 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2022 年 6 月 5 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 183 2022 级计算机应用技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：计算机应用技术 专业代码：510201 二、入学要求 高中阶段学校毕业生或全日制普通中学高中、职业中学、中专毕业生或符合我校单独招生政策的 具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 ①应用软件 开发（6513） ②其他软件 电子信息大类 计 算 机 类 开发（6519） （51） （5102） ③互联网其 他信息服务 （6429） ①计算机软件工程 ①Web 前端开发 1+X 证 技术人员 书（初、中级）； (2-02-13-02) ②大数据应用开发 ②计算机程序设计 ①Web 前端工程师； （Java）1+X 证书； 员 ②Web 应用工程师； ③ 工 业 互 联 网 1+X 证 （4-04-05-01） ③Web UI 设计师； 书； ③计算机软件测试 ④Web 技术支持工 ④ 华 为 大 数 据 HCIA 、 员(4-04-05-02) 程师。 HCIP 认证； ④信息系统运行维 ⑤计算机技术与软件专 护工程技术人员 业技术资格证书（程序 (2-02-10-08) 员、软件设计师等）。 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应现代化社会的需要，具有良好人文素养、 职业道德和创新意识，掌握面向对象编程、数据库和 Web 应用等理论知识，熟悉主流 Web 框架、开发 工具和应用开发等技术技能，面向政府、企事业单位的 Web 前端设计开发、Web 应用开发、Web UI 设 计和 Web 系统运维与推广等领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 184 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有一定的程序设计、数据处理和数学逻 辑；具备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：掌握计算机的基本知识，能够熟练操作各种常用应用软件；能进行常规 Web 应用 项目的开发、调试、管理和维护；具备面向对象思想和主流数据库管理系统应用编写和维护能力；具 有一定的软件工程思想和从事 IT 行业相关工作的创新意识。 2.知识 公共基础知识： （1）具有马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本知识； （2）具有法律、职业道德的基础知识； （3）掌握一定的专业所需的外语知识； （4）掌握必备的体育知识、必要的心理健康知识卫生保健知识。 专业知识 （1）熟练掌握 Vue.js 等前端框架开发知识和技术； （2）熟练掌握微信小程序等应用开发知识和技术； （3）熟练掌握 HTML5 标签、CSS3 样式和 JavaScript 脚本语言知识和技术； （4）掌握 Java 程序设计语言相关知识； （5）掌握 MariaDB(MySQL)数据库管理系统和标准 SQL 语言相关知识； （6）熟悉 Spring Boot 等 Java 主流和第三方开发框架相关知识； （7）熟悉图形图像处理软件使用的相关知识； （8）了解网络管理与维护的相关知识； （9）了解软件工程的相关知识； （10）了解常规的软件测试知识。 3.能力 通用能力： （1）能运用辩证唯物主义去认识、分析和解决问题； （2）具有全局观念和良好的团队精神、协调能力、组织能力和管理能力； （3）能管理自我和提升； （4）能编写工作中常用应用文； （5）具备一定的英语听说读写译能力； （6）具备一定的艺术鉴赏、审美能力。 专业技术能力： （1）能熟练使用前端主流框架进行 Web 前端的应用开发； （2）能使用后端主流框架进行 Web 后端的应用开发； （3）能使用主流数据库管理系统进行数据库的设计、管理、维护和优化； 185 （4）能使用高级计算机语言进行应用软件编程； （5）能使用主流图像处理工具软件进行 Web 的 UI 元素的设计； （6）能熟练使用 Web 前端脚本语言； （7）能熟练使用标准 SQL 语言； （8）能熟练使用 Java 语言； （9）能编写软件开发过程的文档； （10）能进行常规软件测试。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 1-1：熟练掌握 HTML5 标签，设计、实现和优 化 Web 页面元素； 1-2：熟练掌握 CSS3 样式，设计、实现和优 化 Web 页面样式表； 1-3：熟练掌握 JavaScript 脚本语言，设计、 实现和优化 Web 页面交互和功能； 1. Web 页面元素和样式结构设计和 1-4：熟练掌握 Web 前后端交互技术，设计、 优化； 开发和优化 Web 前、后端通信； 2. Web 页面交互和功能设计、开发、 1-5：掌握 Vue.js 等前端框架，开发 Web 前 1 Web 前端工程师 测试和优化； 端应用； 3. Web 前、后端通信设计、开发、测 1-6：掌握微信小程序开发框架，开发微信小 试和优化； 程序应用； 4. Web 前端组件封装。 1-7：掌握 Spring Boot 等 Java 主流开发框 架，开发 RESTful API； 1-8：掌握标准 SQL 语言和 MariaDB 使用，设 计、实现、管理和优化数据库； 1-9：能编写 Web 前端开发文档； 1-10：能对 Web 前端代码进行优化封装成组 件。 2-1： 熟练掌握 Vue.js 等前端框架，开发 Web 前端应用； 2-2： 熟练掌握 Spring Boot 等 Java 主流开 发框架，开发后端应用； 2 Web 应用工程师 1. Web 应用前端分析、设计、实现和 2-3： 熟练掌握标准 SQL 语言和 MariaDB 使 测试； 用，设计、实现、管理和优化数据库； 2. Web 应用后端分析、设计、实现和 2-4： 熟练掌握微信小程序开发框架，开发 测试； 微信小程序应用； 3. 数据库分析、设计、实现和测试； 2-5： 掌握面向对象思想，编码实现业务逻 4. 代码封装重用。 辑； 2-6. 掌握前后端分离原则，实现前后端分离 设计； 2-7： 掌握代码封装技术，实现代码复用； 2-8： 了解软件工程技术，能撰写相关的技 186 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 术文档； 2-9： 了解软件测试技术，能进行相关测试； 2-10：了解常用的前、后端开发框架。 3-1：熟练掌握 Photoshop 等图形软件，设计 页面元素； 3-2 ：熟 练掌 握 HTML5 标签 、CSS3 样式 和 JavaScript 脚本语言，能够独立完成网页设 3 Web UI 设计师 1. UI 的原型图和效果图设计； 计工作； 2. 平面及视频设计； 3-3：熟练操作常用办公软件，且具备其它软 3. 界面、图标、动画等的图形界面设 件应用能力； 计； 3-4：对通用类软件或互联网应用产品的人机 4. 对界面进行持续的设计优化。 交互方面有自己的理解和认识； 3-5：具备良好的审美能力、深厚的美术功底， 有较强的平面设计和网页设计能力； 3-6：具有敏锐的用户体验观察力，富有创新 精神。 4-1：具备需求分析、沟通与协调能力； 4 Web 技术支持工程师 Web 产品售前售后技术支持 4-2：具备良好的沟通和交流能力； 4-3：能进行 Web 系统选择、规划与安装。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 2-5、2-7 C 语言程序设计 技能集中强化 类别 Java 语言程序设计 数据结构及应用 职业基础 Python 程序设计 1-1、1-2、3-2 HTML5 网页设计 3-1、3-5、3-6 网页图像处理 1-3、1-5、1-6、 JavaScript 开发 1-10、2-1、2-4 Vue.js 应用开发 Vue.js 应用开发实训 微信小程序开发 微信小程序开发实训 Android 应用开发 1-8、2-3 数据库应用 1-7、2-2 Java 框架应用开发 职业核心 Web 项目综合实战 PHP 动态网站开发 Node.js 开发 1-9、4-3、2-8、 软件测试 2-9、4-1、4-2 软件工程 1-4、2-6、2-10、 计算机网络基础 3-3、3-4、4-3 Linux 系统及应用 职业拓展 云计算技术 网络爬虫技术与应用 187 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 大数据技术与应用 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 本专业以职业岗位对实用型人才的职业能力和素质要求为出发点，通过岗位调研、企业调研、从 业者调研、毕业生反馈和院校调研等途径，全面了解本专业的人才市场需求情况，确定本专业就业岗 位对人才在知识、技能、能力以及素质等方面的具体要求。 根据“岗位-能力-课程”的基本过程，以培养学生职业能力为中心，进行职业基本素质课程的系 统化设计，在技能培养过程中融入 1+X 职业资格证书课程。在此基础上，明确各课程模块对应的主要 课程，构建计算机应用技术专业基于 Web 应用软件开发方向的课程体系。 2. 课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、大学英语（职业、 公共基础课 技能、实用）1、大学英语（职业、技能、实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指 导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、马克思主义中 国化进程与中国青年使命担当、党史、劳动教育、高等数学、应用文写作。 专业基础课 C 语言程序设计、网页图像处理(PS)、HTML5 网页设计、Java 语言程序设计、数据结构及应用。 188 课程类别 课程名称 JavaScript 开发、数据库应用、Vue.js 应用开发、Java 框架应用开发、微信小程序开发、软件测试、 专业课 web 项目综合实践、软件工程、Node.js 开发、Vue.js 应用开发实训、微信小程序开发实训、认知实 习、毕业设计和顶岗实习等。 限选课：计算机网络基础、PHP 动态网站开发、Android 应用开发、Linux 系统及应用、Python 程序 设计、云计算技术、网络爬虫技术与应用、大数据技术与应用等。 拓展课 任选课：由教务处统一开设。增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下， 在实现课程的知识传授、能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能；设立劳动教 育课程，统筹勤工俭学、实习实训、社会实践、志愿服务等环节系统开展劳动教育；加强艺术类课 程建设，强化实践体验，促进学生全面发展。 第二课堂 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 JavaScript 开发 2 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：培养 WEB 前端开发师具备的基本技能，具备“1+X”WEB 前端开发考证中级的基础知识，具 备企业网页前端开发师岗位的交互式开发能力。 主要内容：JavaScript 的基本结构、语法，JavaScript 的内部对象、BOM 对象、DOM 对象，JavaScript 的表单处理、正则表达式、事件和和交互特效等。 教学要求：以“1+X”WEB 前端开发考证为依托，以培养 WEB 前端开发师为目标。 合作企业（2-3 个）：佛山明日智造物联科技有限公司、佛山市软件行业协会 引入合作企业教学项目、生产典型案例：轮播图、广告图片特效、二级菜单特效、TAB 切换特效等 核心课程 2 学 期 数据库应用 3 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：了解 MySQL 数据库的结构原理和相关知识，掌握 MySQL 数据库日常操作和维护的技能，并 具备一定数据库开发的能力。 主要内容：学习表的设计、数据完整性、索引与视图、存储过程和触发器、数据备份与恢复等知识， 掌握数据的增、删、查、改操作，掌握存储过程、触发器的建立，形成构建、管理数据库的基本技能。 MySQL 服务器的配置、MySQL 存储引擎的概念、MySQL 字符集、存储过程、函数、事务和锁管理。 教学要求：采用任务教学和项目教学，学生具有数据库的规划设计、创建和使用数据库的能力，数据 库的查询、更新、修改能力，数据库视图、存储过程、触发器建立和使用能力，数据库备份和恢复能 力，数据库安全管理能力。 合作企业（2-3 个）：佛山市佛软信息技术服务有限公司、佛山市软件行业协会 引入合作企业教学项目、生产典型案例：电子商务项目、抖音项目、某医院药品信息管理系统 核心课程 3 学 期 Vue.js 应用开发 3 总学时 96 理论学时 48 课程目标：通过本课程的学习，能够熟练使用 Vue.js 组件实现 Web 前端开发。 189 实践学时 48 主要内容：掌握 Vue 项目的创建，掌握 Vue 中数据绑定、事件监听操作，掌握通过全局对象配置 Vue 的方法，掌握单元素、多元素、多组件的过渡动画，掌握命名路由和命名视图的使用，掌握 Vuex 实例 对象的配置方法，掌握 Vuex 实例对象的配置方法等。 教学要求：培养 web 前端开发的实践型人才。通过对本课程的学习，将引导学生逐渐掌握利用 Vue.js 框架进行 Web 前端组件化开发的技术。目标是能使学生胜任 web 前端开发类各种岗位工作。 合作企业（2-3 个）：广州粤嵌通信科技股份有限公司、佛山天翼信息技术有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：电商前端：轮播图、产品列表、购物车等 核心课程 4 学 期 Java 框架应用开发 4 总学时 96 理论学时 48 实践学时 48 课程目标：应用 Java 常用主流框架，设计实现 Web 应用的服务器端。 主要内容：掌握 Spring Boot 以及第三方技术（如 Mybatis、Dubbo、Maven、RabbitMQ、Log4j、Ehcache、 Redis、Shiro 等）编写实现相关逻辑，实现 RESTFul 接口。 教学要求：注重学生实践技能的锻炼。贯彻“以实用为主，以应用为目的”原则，通过丰富的 JavaWeb 应用案例和接近企业实际开发场景的项目实例来培养学生分析问题，解决问题的能力。 合作企业（2-3 个）：佛山天翼信息技术有限公司、广东辰宜信息科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：电子商城、点餐项目等 核心课程 5 学 期 微信小程序开发 4 总学时 96 理论学时 48 实践学时 48 课程目标：能够理解微信小程序的实质，掌握微信小程序开发基本技能，快速高效的开发微信小程序。 主要内容：掌握微信小程序页面组件、应用接口 API、事件机制、登录、获取用户信息、第三方框架 的使用等。 教学要求：注重学生实践技能的锻炼。贯彻“以实用为主，以应用为目的”原则，通过丰富的小程序 案例和接近企业实际开发场景的项目实例来培养学生分析问题，解决问题的能力。 合作企业（2-3 个）：广州粤嵌通信科技股份有限公司、佛山市佛软信息技术服务有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：电子商城、点餐项目等 核心课程 6 学 期 Web 项目综合实践 5 总学时 96 理论学时 48 实践学时 48 课程目标：综合应用前后端和数据库开发技术，开发 Web 项目。 主要内容：掌握 Spring Boot 与常用第三方技术的整合实现实际开发中的业务需求，包括实现 Web 前 后端的开发、数据访问、缓存管理、安全管理、消息服务、任务管理等。 教学要求：注重学生实践技能的锻炼。贯彻“以实用为主，以应用为目的”原则，通过接近企业实际 开发场景的 Web 项目实例来培养学生分析问题，解决问题的能力。 合作企业（2-3 个）：佛山明日智造物联科技有限公司、广东辰宜信息科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：电子商城、点餐项目、抖音等 190 （二）人才培养模式 伴随着 Web 前端开发人才的巨大需求，如何培养出优秀的 Web 前端开发人才已显然摆在高职院校 面前，佛山职业技术学院作为全国首批 Web 前端开发 1+X 证书试点高职院校，在 Web 前端开发人才培 养方面进行了较多的改革与实践，结合互联网产业与高职学生的特点，逐步摸索出 Web 应用软件开发 高端技能型人才“校企双元、工学结合”的培养模式。以创新、创业引领产学研，以产学研促进创新、 创业为主线，通过将创新、创业课程有效引入到 Web 前端开发人才培养体系中，为培养 Web 前端开发 高端技能型人才提供基础保障。通过搭建开放共享式产学研一体的大学生 Web 前端开发、网店运营推 广创新创业实践平台，为培养 Web 前端开发高端技能型人才提供输出（包括创新人才输出、作品输出、 课程输出）保障。 根据职业技能等级标准和专业教学标准要求，将 Web 前端开发 1+X 证书培训内容有机融入专业人 才培养方案，优化课程设置和教学内容，统筹教学组织与实施，深化教学方式方法改革，提高人才培 养的灵活性、适应性、针对性，深化教师、教材、教法“三教”改革。 建立职业教育“学分银行”制度和信息系统，将学历证书和职业技能等级证书所体现的学习成果 计入个人学习账号，一旦进入试点院校接受相关专业学历教育时，可以免修课程或兑换学分，促进学 历证书与职业技能等级证书互通。 （三）学生创新创业能力培养 1．激发学生创新创业的热情 为了营造校园氛围，激发学生创新创业激情，应扎实开展大学生创新创业工作。主要措施有：一 是加强培训，引导创业。有组织，有计划的开展创新创业培训工作，开发学生潜能，激发学生创新意 识，为学生创业提供智力支持，同时也为学生提供创新创业的土壤；二是开展活动，广泛宣传。 加强 政策宣传力度，开展丰富多样的创新创业活动，强化学生创业实践训练，营造全员创业良好氛围，开 展大学生科研立项活动和创新创业竞赛，组织开展“创业沙龙”、“校友创业论坛”、“企业家进校 园”等活动； 三是以赛代训，项目管理。积极鼓励师生参加创新创业项目比赛，对学生创业团队实行 项目管理制。 2．鼓励师生参与创新创业教育活动 一是加强顶层设计，把创新创业教育纳入人才培养专项计划，推动创新创业教育融入课程教学、 科研训练、学科竞赛等环节，全过程、全方位做好创新创业教育工作；二是注重引导、激励、保障等 措施，鼓励教师依托科研项目，指导学生参加“互联网+”创新创业大赛、 “挑战杯”大学生创业计 划竞赛以及各类学科竞赛，将指导“学科竞赛立项项目”、“大学生创新创业立项项目”纳入教师教 研业绩评价，按教研教改项目核定教师业绩；三是构建以“先进理念、优秀品格、能力体系、知识体 系、方法体系”五方面内容为主体的“大学生非专业素质提升计划”，并以学术讲堂、实践活动、非 专业类竞赛等第二课堂活动形式为支撑。 （四）课程思政 1．聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展，根据计算机应用技术专业课程性质与特点，把握好所要挖掘“互联网+”拓展的重点，通过挖掘 蕴含在课程当中的思政教育资源，结合课程本身，将课程教学和思政教育有机融合，在知识传授过程 中浸入价值引领导向，通过合适的教学设计与教学方法，将思政教育融入专业课程的教学过程中。在 本专业课程中重点突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专 191 注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术技能人才。 2．通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员”多学科背景的教学团队等多种措施，建设一支具有 自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，努力让每门课都育人、每位教师都承担育人责任， 让专业课上出“思想味”，合力打造课程思政与思政课程同向同行、协同发声的课堂教育体系。结合 佛山 Web 前后端开发和移动应用软件开发行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将 价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程 方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节，将思政元 素融入到课程教育中，达到实现知识传授与价值引领的有机统一。 3．在现有“课程思政”教学改革工作的基础上，进一步落实“课程思政”教学改革的各项任务， 扎实推进习近平新时代中国特色社会主义思想进教材、进课堂、进学生头脑。要求计算机软件开发者 除了掌握相应的技术知识以外，还应掌握世界级相关计算机行业的法律标准和商业准则，融入社会主 义核心价值观，有效贯彻价值塑造、能力培养和知识传授三位一体的教学目标。在《人工智能应用》 课程中讲解“天河”新一代百亿亿次超级计算机原型系统，让学生了解到中国科技创新技术的飞速发 展，增加民族自豪感“爱国”。技术的发展贵在不断地钻研、不断地创新，提醒学生要“敬业”，将 “国家网络宣传周”相关知识融入到网络章节中，从而延伸出文明上网、遵纪守法，中国依法治国， 百姓生命财产安全。通过对计算机网络通讯协议知识点的讲解，融入灌输各司其职、团结协作、遵纪 守法等做人做事的道理，让同学们在学习专业知识的同时明白做人做事的道理，实现将“课程思政” 落实到“价值引领、能力本位、知识教育”三位一体的教学设计中。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 1 课程名称 教学内容 专业综合实践 劳模精神、劳动精神、工匠精神等专题 (计应) 教育和培训 劳动教育内容 学时 劳动精神 4 工匠精神 4 劳动组织 2 劳动安全 4 劳动法规 2 在企业师傅的指导下参与企业生产和 2 顶岗实习 技术创新，提升劳动素养,提炼劳动过 程与成果 安全防护知识、岗位操作规程等教育和 3 顶岗实习 培训，培养学生遵章守纪的基本行动准 则和刻苦耐劳的精神 安全生产、劳动流程、劳动规范、劳动 4 顶岗实习 保护等教育和培训，增加场地清洁与维 护等劳动环节 5 专业综合实践(计 应) 劳动权益保障、劳动报酬权益保障等劳 动法律教育和培训，增加场地清洁与维 护等劳动环节 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 192 2022 级计算机应用技术专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 公 共 基 础 课 专 业 基 础 课 课 程 序 性 号 质 1 计划学时 学期周学时及周数分配 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 22070004 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特 色社会主义理论体系 概论 习近平新时代中国特 色社会主义思想概论 理论+实践 1,2 3.0 54 42 12 理论+实践 2 2.0 36 28 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 学分 总 学时 理论 实践 2 13060007 3 22070002 4 13060009 形势与政策 理论+实践 4 1.0 32 32 0 5 6 7 8 13060002 13060003 13060006 19070009 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 1 2 1,2 1 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 必 9 修 课 10 13060010 大学英语（实用）1 大学英语（实用）2 体育 人工智能应用 职业生涯规划与就业 指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 13 14 16070001 16070002 13060001 理论+实践 理论 理论+实践 1 1 2 4 1 2 92 18 36 36 18 24 56 0 12 15 19070008 理论 2 1 20 20 0 16 17 22070002 13060011 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教育 马克思主义中国化进 程与青年学生使命担 当 劳动教育 高等数学 理论 理论 1 1-4 1 3 16 54 16 54 0 0 18 13060012 应用文写作 理论 1-4 2 32 32 0 13020049 20020062 22020012 18020075 小计 C 语言程序设计 网页图像处理(PS)◎ HTML5 网页设计◎ Java 语言程序设计◎ 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 1 1 1 2 38.5 3 3 3 3.5 22020013 数据结构及应用◎ 理论+实践 3 3.5 64 32 32 16 296 148 148 必 修 课 小计 720.0 534.0 186.0 56 28 28 56 28 28 56 28 28 64 32 32 193 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 2 2 考查 2 考查 4 每学期 8 学时 4 2 每学期 6 学时 每学期 8 学时 4 2 2 每学期 6 学时 每学期 每学期 8 8 学时 学时 考查 考试 考查 考试 每学期 每学期 6 6 学时 学时 每学期 6 学时 考查 考查 每学期 6 学时 2w 1w 1 考查 考查 考查 考查 1 10 个专 题，共 20 学时 考查 考查 考试 4 2 13 4*14w 4*14w 4*14w 15 考查 2 考试 考试 考试 考试 4*16w 4*16w 12 4 4 考查 0 0 0 备注 课 程 类 别 课 程 序 性 号 质 计划学时 课程代码 课程名称 课程类型 22020014 JavaScript 开发★◎ 理论+实践 2 3.5 64 32 32 22020015 数据库应用★◎ 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16w 考试 22020016 Vue.js 应用开发★◎ 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4*16w 考查 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16w 考试 22020017 专 业 课 必 修 课 Java 框架应用开发★ ◎ 拓 展 课 学分 总 学时 理论 实践 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 4*16w 微信小程序开发★◎ 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16w 考查 20020059 软件测试◎ 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16w 考试 22020019 Web 项目综合实战★◎ 理论+实践 5 3 56 28 28 4*14w 考查 17020031 软件工程 理论+实践 5 3 56 28 28 4*14w 考查 20020036 Node.js 开发 理论+实践 5 3 56 28 28 4*14w 考查 22020020 Vue.js 应用开发实训 实践 3 2 40 0 40 22020021 微信小程序开发实训 实践 4 2 40 0 40 22020004 认知实习 实践 2 2 56 0 56 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 2w 考查 2w 考查 2w 考查 4w 考查 16w 56 1248 276 972 22020083 计算机网络基础 理论+实践 2 2 32 16 16 2*16w 考查 2 22020084 PHP 动态网站开发 理论+实践 2 2 32 16 16 2*16w 考查 3 20020023 Android 应用开发 理论+实践 3 3 60 30 30 4*14w 考查 4 19020020 Linux 系统及应用 理论+实践 3 3 60 30 30 4*14w 考查 5 21020030 Python 程序设计 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16w 考查 6 22020086 云计算技术 3 理论+实践 4 3.5 64 32 32 4*16w 考查 7 21020042 网络爬虫技术与应用 理论+实践 5 3 56 28 28 8 20020054 大数据技术与应用 理论+实践 5 素 质 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 任 选 课 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 3 56 28 28 11.5 208 104 104 8 144 144 8.0 144 144 8 144 144 130 2616 1206 4.0 8.0 12.0 12.0 考查 1 小计(要求至少选 10 学分) 0.0 0.0 4*14w 考查 4*14w 0 2 4 考查 4 4 0 16 16 16w 由教务处统一开设 1410 194 25 25 备注 考试 22020018 小计 专 业 限 选 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 18 在二、三、四、五学期 内学生至少选够 10 学 分,列出课程门数 5-10 门，累计学分不超过 20 学分 课 程 类 别 第 二 课 堂 课 程 序 性 号 质 计划学时 课程代码 课程名称 第二课堂 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 10.0 180 理论 学期周学时及周数分配 实践 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》 （佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 195 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 16 56 11.5 8 130 理论课时 534 148 276 104 144 1206 理论课时占比（%） 74% 50% 22% 50% 100% 46% 实践学时数 186 148 972 104 0 1206 实践学时占比（%） 26% 50% 78% 50% 0% 54% 总学时数 720 296 1248 208 144 2616 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容：掌握如何使用 Vue 快速创建单页面应用，如何 1 Vue.js 应用开发实训 第三学期 综合应用各种组件实现页面的交互效果等。 2 要求：能够综合应用各种组件，独立完成 Web 前端应用开 发。 2 微信小程序开发实训 第四学期 2 主要内容：理解微信小程序的实质，掌握微信小程序开发 的基本技能，快速高效的开发微信小程序。 要求：能够制作微信小程序，能够独立完成小程序开发。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 Web 前端开发职业技能等级证书 工业和信息化部教育与考试中心 初级/中级 计算机技术与软件专业技术资格（水平）考 人力资源和社会保障部 试 工业和信息化部 3 全国计算机等级考试证书 教育部 二级/三级 4 大数据应用开发（Java）职业技能等级证书 国信蓝桥教育科技（北京）股份有限公司 初级/中级 5 华为大数据认证 华为技术有限公司 HCIA/HCIP 6 工业互联网实施与运维职业技能等级证书 徐州工程机械集团有限公司 初级/中级 7 全国计算机信息高新技术考试合格证书 人力资源和社会保障部 中级/高级 2 初级/中级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 130 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.英语等级证书不作硬性要求，学生根据需要自愿报名参加证书考试。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 196 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：有专兼职教师 28 余人，其中专任教师 14 名，高级职称占专任教师总数的 35.7%； 具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 5 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 78.6%(不低 于 60%)，其中 30 岁以下的 1 人，30 岁-39 岁的 5 人，40 岁以上的 6 人，50 岁以上的 2 人，形成合理 的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 副高及以上职称或者博士学历，具有 2 年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展， 能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开 展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 本专业现有兼职教师 15 人，其中高级职称 5 人，中级职称 10 人；硕士研究生以 3 人，本科 11 人。兼职教师来源于 8 家企业和 2 家行业协会，能满足专业核心课程实施“双导师”制以及学生下企 业实践的需求。 （二）教学设施 1. 教室 专业教室（理实一体教室）配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入 或 WiFi 环境。每位学生一台 PC 机，提供学生实验环境和教师演示讲解环境，安装应急照明装置并 保持良好状态，符合紧急疏 散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。 2.校内实训基地 197 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 计算机应用及编程实训 人工智能应用 JavaScript 语言程序设计实训 JavaScript 语言程序设计 面向对象程序设计实训 JAVA 语言程序设计、Python 程序设计 移动应用开发实训 微信小程序开发、Android 应用开发 网络与服务器配置实训 Linux 系统及应用、数据结构与算法、云计算技术 网络爬虫实训 网络爬虫技术与应用、大数据技术与应用 软件测试实训 软件测试 数据库实训 数据库应用 Java 框架应用实训 Java 框架应用开发、Node.js 服务端开发、软件测试 Web 项目综合实训 web 项目综合实战、软件工程 PHOTOSHOP 实训 网页图像处理(PS) 数字媒体综合实训 静态网页设计与制作实训 HTML5 应用开发 室 框架搭建网页 Vue.js 前端开发 网站规划与 HTML5 实训 1+X 证书考证实训 移动应用开发实训 室 软件技术实训室 3. 校外实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 以真实的生产任务训练为主，对校内实训基地设备、场所和功 软件项目校外实训 基地 广东金赋科技有限公司、佛山 能有效补充。校外实习基地不同于校外培训机构，具有真实正 软件产业园、佛山市佛软信息 常的生产活动，规范的公司运作机制，能确实使学生参与到真 技术服务有限公司 实的生产的各个环节，使学生体验并实际进行具体的操作，能 充分保证学生的校外实训效果。 Web 前后端开发校外 佛山天翼信息技术有限公司、 能为学生提供真实项目、系统设计、数据库分析、数据展示、 佛山市恩惟云制造科技有限 需求分析及市场调研、Web 前后端、系统部署运维、售后服务 公司 支持等岗位供学生进行实习。 实训基地 （三）教学资源 1.专业教学资源库 实现全部专业核心课、专业基础课的标准化，课程全面采用项目化教学，所有项目来源教学资源 库。对 6 门专业核心课、专业基础课制定了课程标准，课程标准的基本模型如下图所示： 2.精品资源共享课 计算机应用技术专业目前正在将 6 门专业核心课程建设成工、学结合的优质资源共享课程，计划 198 开发 6 门精品课程，其中省级 1 门，院级 5 门，具体规划如下表所示： 课程名称 课程性质 目标级别 负责人 JavaScript 开发 专业核心 省级 段春梅 数据库应用 专业核心 院级 李江萍 Vue.js 应用 专业核心 院级 彭建喜 微信小程序开发 专业核心 院级 张文青 Java 框架应用开发 专业核心 院级 刘武萍 Web 项目综合实战 专业核心 院级 沓世邦 3.校企合作教材（工学结合专业教材建设规划） 教材建设与课程相适应，编写和出版基于工作过程的、贴近生产实际的、技术含量较高的实用性 教材，并制作配套课件。以专业核心课程带动其他课程的建设，引导和推动整个专业的均衡发展。拟 将与优质核心课程配套的教材、课件和课程教学资源与兄弟院校资源共享。具体规划如下： 教材名称 合作企业 主编人 JavaScript 应用开发 广东金赋科技有限公司 段春梅，张文青 Java 框架应用开发 佛山天翼信息技术有限公司 刘武萍，杨勇 数据库应用 佛山软件产业协会 李江萍，钟晓庆 Vue.js 应用 佛山市佛软信息技术服务有限公司 彭建喜，谢冰成 微信小程序开发 广东辰宜信息科技有限公司 张文青、于功山 web 项目综合实战 广东辰宜信息科技有限公司 沓世邦、易朝刚 1.其他数字化教学资源 学生通过在线教育平台进行课前预习、测评，课后作业、在线交流等；教师可以通过在线教育平 台方便快捷准确地统计分析学生所有学习行为数据。 （四）教学方法和组织 1.教学方法与教学手段 1)教学方法 （1）情境教学法 “情境”可以刺激学生的感官，促进学生的思维活动，并有效地激起学生的情感活动或体验。教 材的这种设计增强了可读性、趣味性，可以帮助学生由感性到理性，全面、准确地把握教材的有关知 识。教学中教师要充分利用每目探究活动所设计的情境，引导学生把已有的知识经验作为新知识的生 长点，促使其从原有的知识经验中生成新的知识，并获得一定的情感体验。C 语言程序设计、JAVA 语 言程序设计、Python 程序设计、网页图像处理、软件测试采用此方法。 （2）任务驱动法 教师给学生布置探究性的学习任务，学生查阅资料，对知识体系进行整理，再选出代表进行讲解， 最后由教师进行总结。任务驱动教学法可以以小组为单位进行，也可以以个人为单位组织进行，它要 求教师布置任务要具体，其他学生要极积提问，以达到共同学习的目的。任务驱动教学法可以让学生 在完成“任务”的过程中，培养分析问题、解决问题的能力，培养学生独立探索及合作精神。HTML5 网页设计、Vue.js 应用开发、微信小程序开发等课程采用此教学方法。 （3）运用与实践教学法 在探究活动中，教材设计了一些认知性和践行性的实践活动，以培养学生的动手能力、分析问题 和解决问题的能力。Vue.js 应用开发实训、微信小程序开发实训、web 项目综合实战等综合实训项目 199 采用此方法。 （4）参观教学法 组织或指导学习到育种试验地进行实地观察、调查、研究和学习，从而获得新知识或巩固已学知 识的教学方法。参观教学法一般由校外实训教师指导和讲解，要求学生围绕参观内容收集有关资料， 质疑问难，做好记录，参观结束后，整理参观笔记，写出书面参观报告，将感性认识升华为理性知识。 参观教学法可使学生巩固已学的理论知识，掌握最新的前延知识。参观教学法主要应用于各种植物品 种改良技术的工作程序、后代选择方法和最新研究进展等方面内容的教学。参观教学法可以分为：“准 备性参观、并行性参观、总结性参观”。认识实习和生产性实习采用此教学方法。 2)教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也可通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络 的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专 业知识。 （3）充分利用企业资源 在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰 富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，专业核心课程抽取不少 30%的工作任务现场授 课，由兼职教师来完成。 2.教学组织形式 1）要充分发挥教材的特殊功效。教材是课堂教学中传授知识，培养习惯、情操的源泉， 一是要 深刻理解编者的意图，确定教学的重点；二是要疏通好教师与教材、学生与教材、教师与学生、学生 与学生这四者之间的对话渠道；三是能对教材内容作适当的延伸拓展，使教材真正起到举一反三的作 用。 2）以问题为导向开展教学。问题可以激励人们去学习、去实验、去创造。因此，必须围绕解决问 题来组织教学。教师要有意识地创设一种问题情境，把学生引进主动探究，解决问题的氛围之中。坚 持问题为主轴必须做到：①、营造融洽的气氛。首先是民主气氛，教师要以引导者的身份出现，要平 等地对待学生，用自己的人格力量引导学生主动学习。其次是自由气氛，要允许学生发问，允许他们 对别人乃至教师解决问题的方法提出不同看法，形成一种自由探讨、自由争论的氛围。再次是合作气 氛，教学是师生双边活动，教师在尊重学生的同时，不能放弃自己的责任，对学生解决问题的策略要 给予及时的指导。②、创设问题情境。运用巧妙的设计和组织，让学生感受到问题的存在。创设问题 情境是把学生引入解决问题的关键环节。③、分析问题要素。要教学生解决问题，必须先教学生分析 问题的要素，才能正确认识问题的症结所在，产生正确的解决方法。④、消除问题症结。消除问题症 结的方法是不应该简单地告诉学生答案，而应该分析他们找不到答案的原因，引导他们自己去发现。 3）以实践项目训练组织教学过程。项目训练就是学生在教师的指导下为了从各方面提高自身的素 200 质而进行的有目的、有计划的活动和实践。在教师指导下的训练有两个特点：综合性和多元性。学生 不仅在训练中获得知识，培养能力，发展智力，提高素质，同时，也在训练中激发兴趣，陶冶情操， 培养性格，乃至形成正确的世界观和人生观。指导学生训练必须满足以下条件：一是训练目标必须明 确而集中；二是必须让学生在解决新问题的情境中去回顾旧知；三是训练尽可能是多层次的、综合的， 需经几个回合才能完成的；四是在训练过程中要想办法激起学生争论的热情。 （五）学习评价 全面客观的对学生的成长过程及培养效果进行评价是强化人才培养质量的重要手段。因此，建立 健全评价机制，就成为了人才培养模式改革的重要保障。要全面客观的进行评价，就必须吸纳来自不 同渠道的考核意见，既要注重校内评价又要注重包括企业、认证机构、竞赛机构等校外单位的评价。 学生多渠道评价表如下表所示。 评价渠道 评价形式 企业评价 企业对实习过程的阶段性评语及终结性评语 学校教学部门评价 学校指导教师及教研室的评语 班主任和辅导员评价 班主任和辅导员评语 职业态度的形成； 认证机构评价 获得的技能证书 技术能力提高； 竞赛机构评价 竞赛获奖证书 工作水平的提升；职业能力的发展。 用人单位评价 评价要素 毕业后一年内对毕业生的跟踪调查及就业单位 的评语 （六）质量管理 1．努力提高计算机教师的专业素质 大部分学校教师缺少到企业或一线市场实习实践的机会，并不熟悉和了解企业对工作过程、工作 方式、工作惯用的操作方法。这样培养出的学生难以真正适应企业需求，再者加之教师个人的能力和 人际关系是有限的，这样学校有必要将专业课教师送入企业实习。要着实提高计算机教师的专业素质， 我们认为应做好以下几个方面的工作： （1）加强师资培训 为了解决高职学院专业师资不足、教师的行业实践能力不够强的问题，我们应该下大力度加强专 业教师的专业培训。 （2）鼓励教师编写校本教材，参加职业资格鉴定考试，参加国家相关部门的计算机水平考试，使 计算机教师不断提高专业技术水平。 （3）教师要关注市场动态。 让教师投身到社会实践，通过网络、实地调查、市场调研、顶岗实习等方式，了解市场对计算机 人才需求情况，及时调整专业课程和教学方法，让教学活动适应就业需要，以便调整教学目标和改革 教学方法。 2．让教学活动适应教学需要 职业教育要与市场需求和劳动就业相结合，要把学生就业需要作为职业教育改革目标。 （1）灵活开设课程，满足不同层次的需求。高职计算机专业课程开设要有针对性，使学生所学要 达到劳动岗位的要求，这样在开设课程时要能满足不同层次学生的需求。 （2）处理好理论教学与实训操作关系、强化技能训练。在高职计算机专业中，应把培养学生的动 手操作能力、实践能力的培养放在首位，以提高学生市场竞争能力。专业技能是做好本职工作的基本 201 手段。此外，还应积极利用企业的实训条件，通过定单式培养，与企业共建实训基地，把实训与生产 相结合等方式，加强专业实践训练，切实提高学生的职业能力。 3．加强就业指导，提高求职能力，帮助学生转变就业观念。 在市场化就业机制的影响下，学好专业知识与技能，不等于就能顺利就业，还必须得掌握求职择 业的方法与技巧，一年级要重点加强职业意识、职业理想和职业道德教育，帮助学生认识所学专业与 对应职业岗位群的关系，热爱专业，努力学好专业知识，自学刻苦地参加专业技能训练，提高职业能 力和职业素质，养成职业道德；二年级要重点找准差距，即所学得的德、智、体、美、技同职业岗位 要求之间的差距，明确努力方向和具体目标，规范自己的行为，从严、从难要求，培养专业技术和综 合职业能力，突出择业谋职创业的方法与技巧，指导学生掌握收集、处理、利用招聘信息的方法，做 好面试准备，赢得理解、信任、被录用的策略。另外要鼓励学生具有自主择业、自主创业的勇气和精 神。 4．与用工单位加强沟通，畅通就业渠道 企业是高职学生得以生存，顺利成才的土壤，是展现技能和创新能力的天地。因此，我们咬定青 山不放松，一是走出去选准目标，到与专业相近的单位考察了解，亲密接触，掌握生产经营的真实情 况，如岗位条件、工资及保险待遇等重要信息。然后，择优选择，加强联系，经常沟通，夯实感情基 础，情谊相融；二是请进来，即邀请用工单位到校为学生讲企业需要什么样的人才、企业最喜欢什么 样的员工；三是安排学生在假期实习、生产实习和毕业实习期间，到企业顶岗操作，创造机会，尽可 能增加学生与用人单位接触，增进了解，加深感情。这样，使学生为用而学，训练岗位技能，增强适 应能力，也体验当员工的艰辛，使企业熟悉学生，发现可用之人，锁定选择目标。共同的目标，相同 的思路，使学校与用人单位建立牢固的就业渠道。 综上所述，计算机应用技术专业培养的学生要想能够适应人才市场的激烈竞争，就必须注重提高 专业建设的质量，使专业能够持续不断地向前发展，同时专业必须要具有自我调节、自我发展、自我 更新的能力，这样才能不断焕发高等职业教育的生命力。 十三、附件 （一）协同育人平台 根据计算机应用技术专业人才培养的实际需要，扩建或新建一批具有真实职业环境的校内实训室， 与广州粤嵌、佛山倚天、深圳六边形等企业合作金点“互联网+”众创空间，为校、企、生直接融入 IT 产业搭建平台。 1、校企共建共享“众创空间”建设 “众创空间”是工学结合、校企深度融合的最佳体现，实现用教育理念影响企业，用企业理念改 造教育。企业技术、管理人员在“众创空间”担任职务并经常来学院兼课、讲学，指导学生项目设计， 将企业生产一线最先进的技术和企业文化融入计算机应用技术专业教学实践、教育管理、学生创新创 业之中。同时，专业教师在合作企业及“众创空间”兼职、实践、开发项目。形成校企互相渗透、融 合的新机制，实现校企利益和资源共享。 “众创空间”公司化运营，与学校现有计算机应用技术专业校内实训基地形成校企“共建共享型” IT 产业实训平台，为实验实训实习提供了方便、真实、良好的环境，在这个的教学环境中师生都有两 种身份，学生既是学生又是工程师、老师既是教师又是项目经理；为专业建设奠定扎实的基础，聘任 202 公司的专家和技术骨干参加学院专业指导委员会，引入企业标准，共同制定适应社会需求的人才培养 计划，聘任公司技术人员和管理人员为兼职教师，直接参与专业教学工作；为教师成长提供了有效的 途径，有计划地安排有经验的专业教师参与或承担合作企业的真实项目，把消耗性实训转变为产出性 实训教学，实现“校企合一”的基地增值；提高研发和技术服务功能，使教学、生产、科研浑然融合 一体。 2）校企共建“佛山软件研创中心” 校内课程专周实训由校内指导教师和企业工程师“双师”指导。学生经过培训，熟悉实训规定和 技术规范，提高真实项目实施能力。校企双导师编制实训任务指导书，并下达、分配任务，学生以项 目组为单位完成实训任务和总结报告，校企双导师根据学生提交的实训报告及各阶段的评审结果，综 合评价实训给出成绩。 校外顶岗实习由学校指导教师和企业指导教师共同指导。学校指导教师制定实习计划，学生学习 学院相关的实习规章制度，企业指导教师制定工作计划并实施培训，学生掌握技术规范后，向学生下 达任务，当完成任务后，企业指导教师对学生的工作情况进行评审。学校指导教师不定期到企业指导 学生，进行中期和后期检查，并提交检查结果。在全部工作结束后，企业指导教师根据验收结果、实 习报告等做出实习工作评价；根据此评价结果及中后期检查结果，学校指导教师对学生的实习做出综 合评价，给出成绩。 真实或仿真的职业环境及企业文化让学生感觉到置身于企业氛围之中，真实体验 IT 项目设计和实 施全过程，同时感受到一种工作压力和紧迫感，激发其求知欲和上进心，培养其团队合作精神，养成 耐心、细致的工作作风。在此环境下的实习实训，不仅可以提高学生的技术能力，还能够增强其职业 素养。采用实习实训信息管理网络平台，教师能够远程地将分散的实习集中管理起来，为实训提供资 源共享与沟信息通的便利。教学及质量管理文件是进行实习实训过程管理的依据，是提高实践教学质 量的保证。 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 余明辉 男 2 李文生 男 3 易朝刚 信息工程学院院 信息工程学院 广州番禺职业技术学 长/教授 院长 院 计算机学院副院 计算机学院副 电子科技大学中山学 长/教授 院长 院 男 董事长 董事长 4 吴景俊 男 高级工程师 高级工程师 5 张毅恒 男 部长 部长 6 曹彦果 男 政企客户中心总 政企客户中心 经理 总经理 7 何伟浩 男 工程师 工程师 8 李建辉 男 博士/教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 段春梅 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 凌雄娟 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 203 广东辰宜信息科技有 限公司 佛山市数据资源中心 广州粤嵌通信科技股 份有限公司 中国移动顺德分公司 深圳护航维诺管理咨 询有限公司 专业指导委员会职务 主任委员 副主任委员 委员 委员 委员 委员 毕业生代表 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 11 潘黎阳 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 刘武萍 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 李江萍 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 冯欣悦 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 李程文 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 25 日，电子信息学院计算机工程系在腾讯会议主持召开计算机应用技术专业 2022 级 人才培养方案专家论证会，会议推选余明辉教授为专家组组长。专家组听取专业带头人对专业人才培 养方案的汇报、审阅人才培养方案有关材料，充分研讨形成结论如下： 1.计算机工程系围绕计算机应用技术专业人才培养方案修订工作，面向粤港澳大湾区有关企业开 展了广泛深入调研，充分获取行业企业用人需求。 2.人才培养与地方产业行业发展紧密结合，对 Web 前端设计开发、Web 应用开发、Web UI 设计和 Web 系统运维与推广等专业典型岗位（群）进行职业能力分析，人才培养目标明确、规格准确。依据 职业行动领域开发了以能力本位、基于工作过程的课程体系，课程设置合理，凸显“厚素质、重技能、 求创新”的人才培养特色。 3.人才培养方案中融入了课程思政、1+X 证书等内容，体现了职业教育要求与发展方向。 专家组一致同意通过计算机应用技术专业人才培养方案论证。 专业建设指导委员会主任： 余明辉 2022 年 5 月 25 日 204 “校企双元、工学结合”人才培养方案 物联网应用技术专业 （2022 级） 专业代码：510102 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人： 乔海晔 （学校） 甄鹏 （企业） 制订时间：2022 年 5 月 22 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2022 年 6 月 5 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 205 2022 级物联网应用技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：物联网应用技术 专业代码：510102 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业 （代码） （代码） （代码） 主要职业类别（代码） 主要岗位类别（或技 术领域） 职业资格证书或 技能等级证书举 例 2-02-10-02 计算机硬 件工程技术人员 软件和信息 电子与信息大类 电子信息类 技术服务业 （51） （5101） （65） 2-02-10-03 计算机软 物联网产品生产制造 件工程技术人员 检测技术员、物联网 2-02-10-04 计算机网 系统技术支持助理工 络工程技术人员 程师、物联网系统运 2-02-10-06 嵌入式系 维管理员、物联网系 统设计工程技术人员 统集成助理工程师、 2-02-10-08 信息系统 物联网应用系统开发 运行维护工程技术人 程序员、移动物联网 员 应用开发助理工程 4-04-05-01 计算机程 师、工业物联网应用 序设计员 开发助理工程师。 计算机程序设计 员、计算机网络管 理员、计算机软件 产品检验员、物联 网安装调试员、物 联网工程师、传感 网应用开发（中 级）。 4-04-05-02 计算机软 件测试员 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技兼修、全面发展，适应新一代信息技术产业、物联网行业企业岗位需要， 具有精益求精、吃苦耐劳、团结奋进的素质，掌握物联网感知、传输和应用开发等知识和技术技能， 面向物联网智能产业领域的高素质劳动者和技术技能人才。 1.专业教育目标（IEET 规范） （1）培养学生基本的物联网应用技术专业知识及技能； （2）培养学生从事物联网相关业务的实务操作能力； （3）培养学生从事物联网相关应用技术开发设计及创新的能力； 206 （4）培养学生服务社会的综合能力。 2.专业核心能力目标（IEET 规范） （1）熟练运用物联网专业相关业务所需之知识、技术、技能及工具的能力； （2）检测、安装、维护、二次开发物联网相关产品及设备的能力； （3）物联网应用系统集成部署、领域整合、项目管理、有效沟通及团队合作的能力； （4）确认、分析及解决物联网应用领域实务技术问题，综合处理物联网感知、传输、应用系统性 问题的能力； （5）了解物联网产业链现状及与经济社会发展的关系，发掘、分析、应用物联网最新科技情报、 成果的能力，具备持续学习的能力； （6）理解及遵守专业伦理，具备健全的人格和主流社会价值观，认知社会责任及尊重多元观点， 具备开放包容的思想。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的计算机技术、电子技术和信息 技术水平；具备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面： （1）具备职业沟通、团队合作、自我管理能力； （2）具备解决问题、信息管理、再学习、持续学习、创新创业的能力； （3）具备健康的身体和心理，能很好地适应各种工作环境； （4）具备良好的职业道德和工作素养； （5）具备社会普适的核心价值观、健全的人格和职业态度。 2.知识 （1）掌握计算机操作系统及计算机局域网通讯基本知识； （2）掌握单片机及其接口技术、嵌入式系统的基本理论和方法； （3）掌握物联网应用技术的层次结构、体系架构、主流技术、应用领域等知识； （4）掌握物联网感知与自动识别技术的基本理论与方法； （5）掌握网络操作系统原理、网络通信设备的配置与管理的基本知识； （6）掌握常用物联网传感器与无线传感网络的基本理论及应用； （7）掌握物联网数据传输、数据处理、数据库部署与管理的基本理论和方法； （8）掌握物联网系统集成、设备管理与维护的基本方法； （9）初步掌握 C#、JAVA 语言的基本知识； （10）初步掌握移动物联网开发的基本知识； 207 （11）初步掌握人工智能和机器学习的基本知识。 3.能力 3.1 通用能力 （1）具有较强的口头和书面表达能力，能较好撰写 IT 项目文档； （2）具备较好的解决实际问题的能力，掌握发现问题、分析问题、解决问题、总结问题的一般性 方法论； （3）具备终身的学习能力，掌握知识的演绎规律，掌握知识的发现和学习的过程方法； （4）具备信息技术的应用能力，能熟练运用各种信息技术的手段解决业务问题、工作问题和科学 研究问题； （5）具备独立思考、逻辑推理、信息加工的能力等。 3.2 专业技术能力 （1）具备物联网前端数据采集技术的实践应用能力； （2）具备物联网常用产品制造加工、工艺控制、质量检测、售后服务的能力； （3）具备常用物联网自动识别技术、生物识别技术的实践应用能力； （4）具备物联网数据传输及通讯技术的实践应用能力； （5）具备物联网应用系统的初级软件开发； （6）具备移动物联网初级开发和远程控制的能力； （7）具有物联网应用系统的管理与维护的基本技能； （8）具备物联网应用系统系统集成部署、测试、上线运行的基本能力； （9）具备网络操作系统及网络通信设备的配置、调试与管理的能力； （10）具备物联网系统项目需求分析、工程施工管理、质量与安全控制的能力； （11）具备物联网大数据的预处理能力、初步挖掘和机器学习的能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 备注 1.1 认知物联网常用终端设备； 对物联网常用终端设备及 1 物联网系统技术支持 通讯设备进行安装、技术 助理工程师 测试、故障检测、设备维 护和维修等技术支持。 1.2 熟悉物联网产品的基本原理、结构、性 能参数； 1.3 掌握物联网系统的检测方法、故障种类 及排除方法； 基础能 力 1.4 具备物联网系统采集、通讯模块开发和 测试的能力。 2.1 认知物联网行业主流物联网产品； 2 对企业生产的物联网产品 2.2 具备物联网产品及设备检测检验、应用 物联网产品生产制造 进行生产过程控制、工艺 支持的技能； 技术员 控制、质量检测、售后服 2.3 具备生产企业产品工艺管控的技能； 务等。 2.4 具备物联网产品售后服务、故障排除、 基础能 力 维修检修的能力。 3 物联网系统运维管理 员 进行物联网配置管理、性能 3.1 具备物联网系统运维及管理能力； 管理、故障管理、安全管理、 3.2 具备对物联网系统配置管理、性能管理、 计费管理等，保证网络可 208 故障管理、安全管理、计费管理等能力； 综合能 力 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 靠、安全运行。 备注 3.3 具备对各行业、各类型物联网终端进行日 常维护的能力。 4.1 具备对物联网系统的集成方案设计能力； 4 物联网系统集成助理 工程师 根据客户需求完成物联网 4.2 具备物联网产品的选型、测试和软件系统 系统的集成方案设计，集成 集成能力； 产品（软件、硬件设备等）， 4.3 具备对外围感知接口、中央处理模块、外 包括产品的选型、测试和软 部通信接口及终端整体运行情况的检测、故障 件系统集成。 判断、维修能力； 核心能 力 4.4 具备良好的客户沟通能力和素质。 5.1 具备物联网系统的初级软件设计和开发的 5 物联网系统的需求分析、结 能力； 物联网应用系统开发 构设计、软件开发，在物联 5.2 具备在物联网系统及其应用方面进行综合 程序员 网系统及其应用方面进行 开发和集成的能力； 综合设计、开发和集成。 5.3 具备与用户良好的沟通能力及需求分析、 综合能 力 概要设计能力。 6.1 具备 Android 及 IOS 的移动应用初级开发 基于 Android 及 IOS 的移动 6 移动物联网应用开发 物联网应用开发，移动终端 助理工程师 搭载的各种传感器应用开 发。 的能力； 6.2 具备对移动终端搭载的各种传感器感知数 据采集及传输的开发能力； 6.3 具备对移动终端网络应用开发能力； 核心能 力 6.4 具备智能家居远程控制开发的能力； 6.5 具备窄带物联网模块初级开发能力。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1.1、1.4、5.1、6.2、6.5 C 语言程序设计 C 语言程序设计专周实训 1.1、1.2、1.3、2.1、2.2 电路基础 电路 CAD 技术 1.1、1.2、1.3、2.1、2.2、4.3 数字电路基础 物联网网关设计 C#程序设计 面向对象程序设计综合实训 JAVA 程序设计 面向对象程序设计综合实训 软件测试技术 软件测试集训 1.4、2.4、4.2、5.1、6.2、6.3、 6.4、6.5 3.3、4.2、5.1、、5.2、6.2、6.3、 6.4、6.5 1.3、1.4、2.2、2.4、3.2、4.2、 4.3、5.1、5.2、6.1、6.2 1.1、1.2、2.1、2.2、5.1、6.4、 6.5 RFID 与二维码技术 技术 单片机及接口技术 嵌入式系统及接口技术 5.1、5.2、6.4、6.5 嵌入式接口技术 STM32 接口技术 物联网应用系统 Capstone Capstone 综合设计 5.1、5.2、5.3 1.1、2.1、3.3、5.1、6.1、6.2、 6.3 5.1、6.1、6.2、6.3、6.4、6.5 传感器技术 传感网应用开发 1+X 考证实训 无线传感网络 智能传感网技术 HTML5 移动物联网开发 209 职业基础 高频、超高频通讯实验，QR 二维码编码 1.1、1.2、1.3、2.1、2.2、4.3、 1.4、2.4、3.1、3.2、3.3、4.1、 类别 移动物联网开发综合实训 职业核心 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1.4、2.4、3.3、4.3、4.4、5.3 IT 项目管理 IT 项目管理实务 云计算技术 云计算竞赛集训 1.4、2.4、3.1、3.3、4.1、5.2、 5.3、6.1 1.4、3.1、5.1、5.2、5.3、6.1、 数据挖掘与决策技术 6.5 Python 语言、机器学习 2.1、2.2、2.3、2.4、4.1、4.2、 4.3、5.1、5.2、6.4、6.5 1.1、1.2、2.1、2.2、5.1、6.3、 6.4 数据清洗、机器学习编程 工业物联网技术 MES 系统及其架构设计 生物特征识别技术 人脸检测、跟踪与比对 类别 职业拓展 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 （1）专业基础能力课程模块设计 专业基础能力着重培养学生对物联网系统的认知能力、节点技术实施能力，设置物联网技术综合 认知能力、物联网硬件及通讯基础应用能力、计算机语言应用能力等三个课程子模块。专业基础能力 的支撑课程包括：《C 语言程序设计》、《电路基础》、《C#语言程序设计》、《JAVA 语言程序设计》、 《电路电子技术》等课程。 （2）专业核心能力课程模块设计 专业核心能力着重培养学生物联网的设计开发能力和物联网应用系统的集成开发部署能力，设置 物联网感知层技术开发应用能力、物联网自动识别应用开发能力、移动物联网开发设计能力、物联网 应用系统的集成部署及联机测试能力四个课程子模块。专业核心能力的支撑课程包括：《单片机及接 口技术》、《STM32 嵌入式技术》、《传感器与无线传感网络》、《智能传感网络技术》、《移动物 联网开发》、《物联网应用系统 Capstone》、《传感网技术 1+X 考证实训》等课程。 （3）专业综合能力课程模块设计 专业综合能力着重培养学生物联网网络部署及组网技术、移动物联网开发基础的能力，设置网络 数据库设计规划能力、移动开发基础能力、物联网部署及组网能力三个能力模块。专业综合能力的支 撑课程包括：《网络数据库构建与管理》、《RFID 与二维码技术》、《网络设备配置与管理》、《智 能移动终端应用开发》、《传感器与无线传感网络》等课程。 （4）专业拓展能力课程模块设计 专业拓展能力着重培养学生物联网应用系统的前沿技术认知和应用能力，设置物联网应用系统项 目管理能力、人工智能与机器学习技术、工业控制技术等三个子模块。专业拓展能力的支撑课程包括： 《IT 项目管理》、《生物特征识别技术》、《Python 技术应用》、《数据挖掘与决策技术》、《虚拟 现实技术》、《计算机视觉技术》、《工业物联网技术》、《自动化生产线安装与调试》、《液压与 气动技术》、《软件测试》等课程。 2.课程设置 课程类别 公共基础课 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、 大学英语（职业、技能、实用）1、大学英语（职业、技能、实用）2、体育、人工智能应用、职业 210 课程类别 课程名称 生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教 育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、党史、劳动教育、高等数学（或经济数学）、应 用文写作 专业基础课 C 语言程序设计、电路基础、电路电子技术、JAVA 程序设计、C#程序设计、网络数据库构建与管理 单片机及接口技术（专业核心）、传感器与无线传感网络（专业核心）、移动物联网开发（专业核 心）、RFID 与二维码技术、智能传感网技术（专业核心）、网络设备配置与管理、HTML5 技术、物 专业课 联网应用系统 Capstone（专业核心）、STM32 嵌入式技术（专业核心）等 10 门，其中 6 门课程为专 业核心课程 综合实训项目开设：电路基础综合实训、C 语言程序设计综合实训、生产实习、移动物联网开发综合 实训、传感器与无线传感网络综合实训、传感网应用开发 1+X 考证实训等 8 门 专业限选课开设：工业物联网技术、虚拟现实技术、自动化生产线安装与调试、电路 CAD 技术、计 算机视觉技术、数据挖掘与决策技术、IT 项目管理、液压与气动技术、PLC 应用技术、网络操作系 拓展课 统、数据可视化技术、Python 程序设计、生物特征识别技术、软件测试、微信小程序应用开发等 15 门，要求学生限选 5 门，分二个学期选修。 素质任选课由教务处统一开设。 第二课堂 由电子信息学院分学期统一安排 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 单片机及接口技术 2 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标： 1.了解 8051 系列单片机的内部结构； 2.掌握 80C51 单片机指令系统； 3.掌握 c 语言程序设计方法； 4.了解 51 系列单片机的存储器扩展、I/O 接口扩展； 5.掌握中断和定时器的运用； 6.了解键盘设计与显示设计。 主要内容：单片机的内部结构、常用的外设：数码管、A/D，D/A，电机、液晶屏、IO 口的扩展 教学要求：掌握单片机的内部结构、常用的外设：数码管、A/D，D/A，电机、液晶屏、IO 口的扩展应 用，能运用 51 系列单片机完成基本外设的控制和简单程序设计。 合作企业： 广州粤嵌科技有限公司、广州飞瑞敖电子科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：智能蓝牙小车控制、无人机控制开发 核心课程 2 学 期 传感器与无线传感网络 3 总学时 64 理论学时 32 实践学时 课程目标： 1.掌握物联网常用通讯技术的基本原理、体系架构、性能特点及部署维护方法； 2.熟练掌握常用智能传感器的体系结构、信号转换、输入输出特性、安装部署及维护方法； 3.掌握感知层通信技术的基本模式、体系及设计方法； 211 32 4.掌握网络层通信技术的基本模式、体系及设计方法。 主要内容：传感器主要包括常用传感器的工作原理，数据传输格式，输入输出接口等基础知识。 教学要求：物联网前端数据采集技术的基本理论及应用实践的能力；物联网数据传输及通讯技术的基 本理论及应用实践的能力；能运用常用无线传感网络技术部署和构建复杂物联网数据通讯网络。 合作企业：广州飞瑞敖电子科技有限公司、佛山市安讯智能科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：智能家居传感器的部署、智慧交通传感器数据采集及处理 核心课程 3 学 期 移动物联网开发 3 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标： 1.熟练掌握 Android 应用程序的基本结构、环境搭建、开发流程； 2.掌握 Android APP 开发技术、Android Http 网络开发技术； 3.熟练掌握移动终端设备自带的传感器应用开发技术； 4.熟练掌握移动终端设备自带的无线通讯接口的数据传输开发技术； 5.了解运用移动终端设备控制物联网应用系统的智能节点。 主要内容：Android 系统的体系结构、环境搭建、应用开发流程；Android UI 设计技术；Android APP 开发技术、Android Http 网络开发技术；移动终端设备自带的传感器应用开发技术；移动终端设备自 带的无线通讯接口的数据传输开发技术（包括 WIFI、蓝牙、3G、GPRS）；移动终端设备控制物联网应 用系统的智能节点；移动终端设备远程控制智能家居；移动终端智能交通应用服务程序的开发技术。 教学要求：能运用移动开发技术设计开发移动数据采集、移动传感器网络传输、无线移动组网等移动 物联网应用程序。 合作企业： 佛山市明日智造物联科技有限公司、佛山微风科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：移动支付系统、移动停车场查询系统、移动家居远程控制系 统 核心课程 4 学 期 STM32 嵌入式技术 4 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标： 掌握基于 STM32 系列嵌入式内部结构及工作原理； 掌握基于 STM32 系列嵌入式的指令系统； 掌握基于 STM32 系列嵌入式汇编语言程序的结构与设计； 掌握基于 STM32 系列嵌入式 C 语言程序的结构与设计； 掌握基于 STM32 系列嵌入式内部资源的应用技术； 基本基于 STM32 系列嵌入式串行通信技术。 主要内容：STM32 结构、原理、指令、汇编语言嵌入式编程、C 语言嵌入式编程、串行通讯技术。 212 教学要求：具有嵌入式处理器基本功能硬件电路设计能力；具有运用本课程知识技能检测与维修嵌入 式处理器应用设备和产品能力；具有设计简单的具有嵌入式处理器电子产品的能力；具有简单或较复 杂应用程序的编程能力；具有电子电路的仿真、调试及运行能力；具备进一步自学拓展相关知识的能 力，如自学应用其他型号嵌入式的能力。 合作企业： 广东金赋科技股份有限公司、佛山微风科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：移动支付系统、移动停车场查询系统、移动家居远程控制系 统 核心课程 5 学 期 智能传感网技术 5 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标： 1.掌握物联网常用通讯技术的基本原理、体系架构、性能特点及部署维护方法； 2.熟练掌握常用智能传感器的体系结构、信号转换、输入输出特性、安装部署及维护方法； 3.掌握感知层通信技术的基本模式、体系及设计方法，包括工业控制网络技术、短距离无线通信技术 和无线传感器网络技术； 4.掌握网络层通信技术的基本模式、体系及设计方法，包括接入网技术、无线局域网技术、电话通信 网技术、移动通信技术、传送网技术、虚拟专用网技术和计算机网络技术； 5.了解融合式传感器、传感器节点、传感器标签的体系结构、工作原理、及应用范畴。 主要内容：物联网的基本知识，物联网体系架构；智能传感器的体系结构、信号转换、输入输出特性、 安装部署及维护方法；感知层通信技术，工业控制网络技术、短距离无线通信技术和无线传感器网络； 网络层通信技术，接入网技术、无线局域网技术、电话通信网技术、移动通信技术、传送网技术、虚 拟专用网技术和计算机网络技术。 教学要求：能运用常用无线传感网络技术部署和构建复杂物联网数据通讯网络，并对通讯网络进行有 效管理和维护。 合作企业： 广东柯内特环境科技有限公司、广东金赋科技股份有限公司、佛山微风科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：智能环保监控管理云平台系统、智慧能源管理系统 核心课程 6 学 期 物联网应用系统 Capstone 5 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标： 1.了解综合布线的技术理论和设备材料知识及网络工程施工实用知识； 2.掌握综合布线工程的测试验收、无线网络、工程招标、工程概算以及综合布线工程相关的政策法规； 3.掌握无线局域网技术；掌握网络设备的安装与配置维护及监测； 4.掌握网络终端设备的安装配置与日常维护； 5.掌握物联网系统层次结构、体系架构、工程部署、联网测试等方法； 5.了解设计实现防火墙策略；掌握机房工程的整体规划。 主要内容：综合布线概述；传输介质及连接件；综合布线系统的组成和设计；综合布线工程管理；管 213 槽系统和设备安装；线缆安装；综合布线系统测试技术；综合布线工程验收；无线局域网技术的需求、 特点、组成、协议、标准；网络管理工具使用方法；网络应用软件对网络基本服务进行监视的方法； 物联网系统层次结构、体系架构、工程部署、联网测试等方法；网络安全基本知识；计算机病毒的正 确识别和处理方法；防火墙的基本配置方法；机房工程的设计、施工与验收。 教学要求：组网的能力；物联网系统集成部署能力；远程控制与传输能力。 合作企业： 北京新大陆时代教育科技有限公司、广东金赋科技股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：智能制造管理系统、智能家居系统、智慧农业系统、智能安 防系统 （二）人才培养模式 认真贯彻党中央“为谁培养人、培养什么人、怎样培养人”的指示精神，坚持面向物联网产业的 需求，坚持“双协同、双融合”的理念，致力于专业人才培养模式改革与实践，坚持“教学嵌入企业、 实训渗透工程、科研服务产业”的指导思想；教学围绕“方法论”开展，实训围绕“手艺精”组织， 科研围绕“产学研”实施。坚持校企合作、工学结合，充分利用分布式并行校企合作新机制，推行“专 业课程前移、技能实训外移”的培养模式，同时根据物联网知识结构的特点，确定物联网通才与专才 相结合的人才技能定位，即在培养感知技术、传输技术、应用软件技术三位一体的全技能型人才的同 时，又重点打造学生“移动物联网”特长核心技能，使学生成为物联网工程技术“三通一长”的人才。 1.坚持“双协同、双融合”的人才培养模式理念 “双协同”是指 “专业与企业协同构建并行分布式校企合作新机 制，教师与工程师协同创新专 业教学资源”，为专业人才培养提供机制 和资源保障。“双融合”是指“‘赛课企’融合提高课程承 载力，知识结 构与教学项目融合提升知识与技能结合度”，为专业人才培养提供创新 方法和手段。 2.深化能力“保真传递”的“项目载体、能力递进”人才培养模式内涵建设 通过“物联网+企业产品”要素融合机制，将校企合作企业产品或工程案例进行教学化改造。 从 校企合作企业及其供应链企业的产品系列中遴选部分具有代表性的产品，提炼产品包含的物联网技术 要素，解剖产品设计制造全过程包含的能力要素，形成要素集合，通过“要素融合与保真传递”的创 新方法，对企业产品（或工程案例）进行教学化改造，创建实训教学项目。所谓“保真传递” 就是在 进行的项目教学化改造过程中，将要素集合作为常量，确保在改造过程中要素不被损耗和失真。改造 的方法有合并、分解、增删、重构、简 化等，改造的步骤包括产品遴选、技术要素提取、能力要素提 取、要素融 合、教学化改造等。 “物联网+企业产品”要素融合机制研究及实践模型框架如图 8-1 所示。 214 图 8-1“物联网+企业产品”要素融合机制 3.推行“岗课赛”深度融合，实现教学、竞赛、校企合作三位一体 进一步解决职业技能大赛与课程教学“两张皮”的现象，避免课程教学与竞赛训练脱节，通过推 行“岗课赛”深度融合，更好地解决技能大赛与课程教学不相兼容甚至冲突的问题，实现“岗课赛” 有机统一。 坚持大赛融入课程、课程承载大赛、企业深度介入的基本方法。深度分析大赛规程，解剖大赛知 识结构和技能要求，将大赛所需的各种专业知识和技能匹配到各专业课程，然后进行课程标准修订与 改革，同时根据大赛专业门类和匹配的课程，分别寻找不同的企业，企业的技术人员深度参与大赛的 指导和专业课程的实践教学，从而实现“岗课赛”深度融合，达到“人人皆选手、授课即训赛”的目 标。 以“物联网安装调试员”职业技能鉴定为“岗课赛”融合的重要补充，在实践教学过程中增设“物 联网安装调试员”技能训练内容，提高学生职业技能取证的比例。 4.深化项目化教学改革，全面推行知识引导地图和项目导航树创新手段 进一步深入分析项目化教学对知识体系化影响的相关性因素，厘清实践教学项目与知识结构体系 之间的复杂关系，寻找兼顾项目实践教学和知识结构教学的机制和手段，解决项目实施进程与知识结 构演绎过程协同问题。对已经建立知识引导地图和项目导航树的专业课程要进行优化和反思，对新开 课程要建立知识引导地图和项目导航树。积极鼓励教师和学生使用“物联网专业课程知识体系与实践 项目摆渡系统”软件工具，最大限度地实现课程的能力目标和知识目标，更好地解决项目化教学背景 下知识碎片化问题，实现任务驱动下项目化教学与知识结构相互兼容、相得益彰。 （三）学生创新创业能力培养 通过素质拓展、实训室开放、创新创业竞赛等形式，强化创新创业能力训练，增强学生的创新能 力和在创新基础上的创业能力，培养适应创新型城市建设需要的高水平创新人才。创新创业能力培养 的项目包括三个方面：创新训练项目、创业训练项目、创业实践项目。创新训练项目分个人和团队， 在导师指导下，自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研究报告撰写、成果交流 等工作。创业训练项目是学生团队在导师指导下，团队中每个学生在项目实施过程中扮演一个或多个 215 具体的角色，通过编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企业实践、撰写创业报告 等工作。创业实践项目是学生团队，在学校导师和企业导师共同指导下，采用前期创新训练项目（或 创新性实验）的成果，提出一项具有市场前景的创新性产品或者服务，以此为基础开展创业实践活动。 学期 项目主题 项目类型 活动形式、要求 1、以素质拓展项目开展竞赛，个人或自由组团形式参赛； 2、设计的内容为创新型物联网智能产品，包括可穿戴产品、智能传感器、远 1 物联网智能 创新训练 产品设计 项目 程控制终端、无线通讯模块、电子标签等； 3、自主完成创新性项目设计、研究条件准备和项目实施，提交研究设计的成 果(产品、模块、软件系统)，撰写研究报告； 4、进行创新性评价，从技术创新、方法创新、模式创新等方面对学生作品(产 品)进行客观评价和分析。 1、学生分组组成创业团队，模拟企业运作，转换角色，每人分配一个岗位， 2 IT 技术创业 创业训练 尝试 项目 开始一个创业计划； 2、在指导老师的启发下，构思一个创业计划，可以是“互联网+”、物联网 产品、电商、网店、软件开发、微信开发等业务模式； 3、编制商业计划书、开展可行性研究、进行市场调研，最后撰写创业报告。 1、学生分组组成创业团队，模拟企业运作，转换角色，每人分配一个岗位， 开始一项创业实践活动； 2、选定在创新训练中研究设计的一项成果（产品或软件），对成果进行包装， 物联网智能 3 产品产业化 推广 实现成果转化和产业化； 创业实践 项目 3、筹集创业资本、开展成本预算、确定营销模式和渠道； 4、尝试企业管理的基本模式、企业组织结构、企业战略与规划、人力资源管 理； 5、如果项目的技术成熟，经导师慎重评估和分析可以进行实际运作，该创新 实践项目可以实现线下实体运行，所需资金由导师争取企业的赞助获取； 6、最后撰写创业实践报告。 （四）课程思政 以“育人为本、德育为先”为根本遵循，倡导社会主义核心价值观，倡导正能量，实现知识、技 能、思政立体育人。 每门课程根据每个单元的知识结构及技能训练内容，分别选取相关的思政题材对学生进行思想政 治熏陶和教育，精心设计“爱国情怀、榜样力量、文化传承、道德法律、专业伦理”五个思政育人维 度，任课教师每年根据这五个维度挖掘、更新、完善思政素材，每门课程的每个章节根据相关性和逻 辑性原则，动态选取若干思政维度的素材实施，确保课程思政的价值性和时代性。 在设计理念上，坚持“相关性、内化性、逻辑性”的原则，确保思政、知识、技能深度融合。“相 关性”是指思政素材和内容与课程单元知识或技能训练内容相关，不生硬、不勉强、不离散，自然切 入，浑然一体；“内化性”是指思政素材经过加工、改造、规范化，有机融合到课程的实施进程中， 实例化到每一个课程任务点，避免思政内容另起线程，防止出现知识教育与思政育人“两张皮”现象； “逻辑性”是指思政教育方式符合课程单元教学的逻辑，强调嵌入的节点合理性，包括课程导入节点、 知识陈述节点、技能训练节点、课程评价节点等。 在实施理念上，坚持“价值性、时代性、受用性”的原则，确保思政实施效果的达成。“价值性” 是指将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人的价值功能；“时代性”是指 216 思政素材选取具有鲜明的时代特征，符合新时代中国特色社会主义的主流价值观，具有较强的时代意 义；“受用性”是指思政教育的方式、手段新颖、有创意、接地气，学生乐于接受，育人效果有保障。 任课教师结合每门课程的特点，从思政素材的采集、选用、嵌入、融合、实施等环节对每一单元 的课程进行思政规划，思政规划可以用二维表格的形式详细列出，栏目包括但不限于授课节点、知识 学习内容、技能训练内容、对应思政素材、对应思政维度、达到的思政目标等。 课程的思政规划模型如图 8-2 所示。 图 8-2 课程思政规划 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 1 2 3 课程名称 教学内容 C 语言程序设计综合实训、单 劳动创造历史、劳动意义教育、尊重劳动和 片机应用技术综合实训 劳动人民、劳动习惯养成 生产实习 劳动态度教育、大城工匠现身说法、岗位职 责认知、螺丝钉精神 移动物联网开发综合实训、 项目组的结构、流程、分工、协作，团队精 STM32 嵌入式技术综合实训 神养成，集体主义思想养成。 4 电路基础综合实训 5 顶岗实习 用电安全、设备安全、场地设施安全部署、 工具使用安全 《劳动法》、《劳动合同法》 合计 劳动教育内容 学时 劳动精神 2 工匠精神 4 劳动组织 2 劳动安全 4 劳动法规 4 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 217 2022 级物联网应用技术专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 22070004 2 3 必 修 课 课程类型 学分 总 学时 理论 思想道德与法治 理论+实践 1,2 3.0 54 13060007 毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 理论+实践 2 2.0 22070002 习近平新时代中国特色 社会主义思想概论 理论+实践 3 3.0 1.0 32 32 0 实践 二 （18） 42 12 2 2 考查 36 28 8 2 考查 54 42 12 4 13060009 形势与政策 理论+实践 5 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 13060010 职业生涯规划与就业指 导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 三 （18） 四 （18） 每学 期8学 时 每学 期8学 时 每学 期8学 时 2 每学 期6学 时 每学 期6学 时 考查 考试 4 2 六 （16） 考查 4 每学 期8学 时 4 五 （18） 考核 评价 方式 一 （17） 1,2, 3,4 9 公 共 基 础 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 考查 2 考试 每学 期6学 时 每学 期6学 时 每学 期6学 时 考查 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1、2 2 36 24 12 1 15 19070008 马克思主义中国化进程 与青年学生使命担当 理论 2 1 20 20 0 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 17 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 18 13060012 应用文写作 理论 2 小计 2 32 32 0 38.5 720 534 186 218 每学 期6学 时 考查 考查 考查 1 10 个 专题 共 20 学时 考查 考查 4 考试 2 15 15 考查 2 备注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 专 业 课 课 程 性 质 必 修 课 必 修 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 1 2 3 4 5 13020048 13020104 16020072 13020052 16020073 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 6 13020039 C 语言程序设计 电路基础 电路电子技术 JAVA 程序设计 C#程序设计 ◎网络数据库构建与管 理 小计 ★◎单片机及接口技术 网络设备配置与管理 ★传感器与无线传感网 络 ★◎移动物联网开发 ◎RFID 与二维码技术 ★◎STM32 嵌入式技术 智能移动终端应用开发 ★◎物联网应用系统 Capstone ★◎智能传感网技术 电路基础综合实训 C 语言程序设计综合实 训 生产实习 传感器与无线传感网络 综合实训 移动物联网开发综合实 训 STM32 嵌入式技术综合 实训 智能移动终端应用综合 实训 传感网应用开发 1+X 考 证实训 顶岗实习 小计 1 3 13020069 13020141 4 14020045 5 6 7 8 14020047 14020044 20020070 9 21020013 10 11 14020043 16020001 12 18020084 13 17070002 14 20020073 15 14020050 16 20020071 17 22020051 18 20020074 19 13070004 22020050 学期周学时及周数分配 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 理论+实践 1 1 2 2 3 2.5 2.5 3.0 3.0 3.5 48 48 56 56 64 24 24 28 28 32 24 24 28 28 32 理论+实践 3 2.5 48 24 24 理论+实践 理论+实践 2 3 17 3.0 3.5 320 56 64 160 28 32 160 28 32 理论+实践 3 3.5 64 32 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 3 4 4 4 3.5 3.5 3.5 3.5 64 64 64 64 理论+实践 5 3.5 理论+实践 实践 5 1 实践 一 （17） 二 （18） 三 （18） 四 （18） 五 （18） 六 （16） 4*12W 4*12W 4*16W 考试 考试 考查 考试 考查 3*16W 考查 4*14W 4*14W 8 8 4*14W 考核 评价 方式 备注 7 考试 考查 1+X 相关 4*16W 32 4*16W 考试 1+X 相关 32 32 32 32 32 32 32 32 4*16W 64 32 32 3.5 1.0 64 20 32 0 32 20 1 1.0 20 0 20 实践 2 4 112 0 112 实践 3 1.0 20 0 20 1W 考查 实践 3 1.0 20 0 20 1W 考查 实践 4 1.0 20 0 20 1W 考查 实践 4 1.0 20 0 20 1W 考查 实践 5 2.0 40 0 40 实践 6 16.0 55.0 448 1288 0 284 448 1004 219 考试 考查 考试 考试 4*16W 4*16W 4*16W 4*16W 考试 4*16W 1W 考试 考查 1W 考查 4W 1+X 相关 考查 2W 4 1+X 相关 19 12 8 考查 16w 20 考查 1+X 相关 1+X 相关 1+X 相关 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 1 2 13020085 14020041 3 拓 展 课 专 业 限 选 课 素 质 任 选 课 第 二 课 堂 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 课程名称 工业物联网技术 虚拟现实技术 自动化生产线安装与调 15010019 试 13020076 电路 CAD 技术 20200021 计算机视觉技术 13020131 数据挖掘与决策技术 14020046 IT 项目管理 22010071 液压与气动技术 18020042 PLC 应用技术 22020034 网络操作系统 13020120 软件测试 18020093 数据可视化技术 21020030 Python 程序设计 20020075 生物特征识别技术 18020087 微信小程序应用开发 小计(要求至少选 10 学分) 第二课堂 考核 评价 方式 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 理论+实践 理论+实践 4 4 2 2 36 36 18 18 18 18 4*9W 4*9W 考查 考查 理论+实践 4 2 36 18 18 4*9W 考查 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 10.0 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 180 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 90 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 90 4*9W 4*9W 4*9W 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 8.0 144 144 0 8.0 18 128.5 144 324 2652 144 234 1212 0 90 1440 10.0 180 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 学期周学时及周数分配 考核 学期 一 （17） 二 （18） 三 （18） 四 （18） 五 （18） 4 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 6 16 14 由教务处统一开设 23 27 28 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订） 》 （佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 220 六 （16） 20 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 17 55 10 8 128.5 理论课时 534 160 284 90 144 1212 理论课时占比（%） 74% 50% 22% 50% 100% 46% 实践学时数 186 160 1004 90 0 1440 实践学时占比（%） 26% 50% 78% 50% 0% 54% 总学时数 720 320 1288 180 144 2652 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 开发制作简单的物联网感知和通讯终端的电路主板模块。 1 电路基础综合实训 第一学期 1 要求： 能独识别常用物联网感知、通讯设备的电路，并通过软件工具绘制 电路图。 主要内容： 2 C 语言程序设计综 合实训 运用 C 语言开发三个程序：游戏程序、串口通讯助手程序、数制 第一学期 1 转换程序。 要求： 能熟练运用 C 语言开发基于硬件和计算机底层的程序。 主要内容： 3 生产实习 第二学期 4 熟悉、理解物联网相关工作岗位专业工作流程。 要求： 能遵守纪律，独立完成实习企业分配的工作任务。 主要内容： Android 系统开发技术、Android 传感器使用、Android 内容提供 4 移动物联网开发技 术综合实训 第三学期 1 器访问等。 要求： 能运用 Android 开发技术设计开发基于移动物联网应用的各种 APP，实训期内开发不少于 8 个项目。 主要内容： 传感器的工作原理、数据传输方式、协议格式、数据读取、存储、 5 传感器与无线传感 网络综合实训 处理等。 第三学期 1 要求： 能熟练创建 IAR 项目、调试 IAR 代码中的问题、通过处理器读取传 感器数据、使用编程技术实现数据收发、掌握 C 代码的编程的相关 技巧 221 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： STM32 微 控 制 器 的 产 品 分 类 、 主 要 特 性 及 其 软 件 开 发 模 式 ； STM32CubeMX 和 HAL 库的开发环境搭建与工程建立的方法；STM32 微控制器的 GPIO、中断管理、USART 外设、定时器的基本定时与 PWM 信号输出功能、ADC 外设的工作原理。 STM32 嵌入式技术 6 综合实训 第四学期 1 要求： 会搭建基于 STM32CubeMX 和 HAL 库的开发环境，创建工程并使用仿 真器进行调试下载；能熟练操作 GPIO 接口驱动外围电路、串口进 行数据通信、A-D 转换器进行数-模转换；能熟练配置定时/计数器 进行定时、计数或输出 PWM 信号；能编程实现 GPIO 接口、定时器 和串口等中断事务处理；能进行基于 Modbus 串行通信协议软件的 开发。 主要内容： 智能移动终端应用 7 综合实训 第四学期 1 智慧城市的综合应用 要求： 实现智慧城市的安装、部署、调试、代码下发、数据呈现等。 主要内容： 模拟量、数字量和开关量传感器的基本概念；常用传感器的基本工 作原理和基本参数；传感器采集所需的信号处理知识；传感数据采 传感网应用开发 8 1+X 考证实训 集样本误差分析和优化所需的数学统计知识。 第五学期 2 要求：、 能够依据不同工作任务的特点选取常用传感器；能够识读传感器电 路原理图和技术手册；能够根据需求检测并处理信号；能够将采样 获得的数据换算成对应物理量；能够运用数学知识对采样得到的数 据样本进行误差分析和优化处理。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 1 传感网应用开发 2 物联网安装调试员 3 全国计算机等级考试 4 工业互联网运维与实施 主办单位（类型） 级别 备注 中级 选考 人社部 中级 选考 教育部考试中心 二级 选考 中级 选考 北京新大陆时代教育科技有限公司 （教育部 1+X 证书） 江苏徐工信息技术股份有限公司 （教育部 1+X 证书） 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 128.5 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.英语等级证书以电子信息学院要求为准。 3.体育课程要求 222 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：有专兼职教师 30 人，其中专任教师 18 名，高级职称占专任教师总数的 22%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 6 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 66.7%，专任教师 平均年龄为 39.5 岁，教师梯队结构合理。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 乔海晔，女，副教授，兼任物联网工程系主任，佛山市优秀教师。主持广东省第一批品牌专业-物联网应用技术专业的建设，物联网应用技术专业的国际认证，物联网应用技术专业省级实训基地的 建设工作；负责广东省一流校高水平专业物联网应用技术专业的建设。 主持教育教学改革课题 6 项，专业教学标准 1 套，精品在线开放课程 1 门；出版教材 5 本，获 2019 年第四届全国职业与成人教育学会优秀教科研成果二等奖。主持省市级科研课题、横向课题 10 余项， 到帐经费 100 余万元；获发明专利 3 项，实用新型专利 2 项，软件著作权 6 项；第一作者发表论文 10 余篇，其中北大中文核心期刊 5 篇，SCI/EI 收录 5 篇；指导学生参加全国职业技能大赛获国家级一等 奖 1 项，二等奖 2 项；省级二等奖 2 项，三等奖 3 项。获科技先锋奖-科技进步奖、佛山市科学技术三 等奖、禅城区科技进步二等奖、佛山高新技术进步一等奖各 1 项。多次获教学质量优秀奖、校级优秀 科研工作者、优秀教师等称号。 4.兼职教师 本专业现有兼职教师 12 人，其中高级职称 4 人，中级职称 8 人；硕士研究生 3 人，本科 9 人。兼 223 职教师来源于 5 家企业和 2 家行业协会，能满足本专业“双导师”制度的落实以及学生下企业实践的 要求。 （二）教学设施 1.教室 公共基础课、部分专业基础课的教学场地以学校统一安排为主，主要包括教学楼 A、教学楼 B 和 实训楼 C，专业课程、综合实践课程的教学场地主要有实训楼 B 的三楼和二楼的教室，共 14 间，座位 约 700 个，配备有全套信息化教学设备设施，满足教学的需要。 2.校内实训基地 校内实训基地建设坚持“理论与实践相结合、知识与技能相结合、层次性与系统性相结合”的原 则，按照物联网感知层、传输层、应用层的体系架构，分别进行物联网感知、传输、处理和应用等实 验环境的设计，既能通过各层次技术的综合，较好地体现物联网技术融合与集成应用的特点，又便于 各课程实验和综合课程设计的开展。 校内实训基地一览表 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 软件实训室 C 语言程序设计实训 C 语言程序设计 电工技术实训室 计算机电路技术基础实训 单片机实训室 嵌入式、单片机应用技术实训 面向对象实训室 JAVA 程序设计实训 网络实训室 网络数据库系统实训 网络设备配置与管理实训 自动识别实训室 RFID 与二维码技术实训 无线传感实训室 无线传感网络技术实训 移动物联网实训室 物联网应用系统项目设计与开发 物联网工程实训室 物联网工程实训 智慧城市实训室 云计算实训室 创新中心实训室 电路基础 电路电子技术 单片机及接口技术 STM32 嵌入式技术 JAVA 程序设计 C#程序设计 网络数据库构建与管理 网络设备配置与管理 网络操作系统 RFID 与二维码技术 生物特征识别技术 传感器与无线传感网络 STM32 嵌入式技术 移动物联网开发 数据可视化技术 物联网应用系统 Capstone 智能交通项目实训、智能环保项目实训、 智能仓储项目实训、VR 虚拟现实项目实训 云计算技术环境部署、应用开发 控制板制作、无人机开发、机器人接口开 发 工业互联网技术 虚拟现实技术 数据挖掘与决策技术 数据挖掘与决策技术 创新创业课程 3.校外实训基地 目前，物联网应用技术专业建有 6 个校企合作实训基地，每年能容纳学生 100 人实习，共建企业 都是行业内规模较大的龙头企业，具有广泛代表性的物联网产业典型企业，其中物联网产品制造商 2 家，物联网应用系统集成商 2 家，物联网移动应用开发商 2 家。 224 校企合作实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 物联网工程综合实践实训基地 北京新大陆时代教育有限公司 物联网系统综合应用及工程技术 无线传感实训基地 广州飞瑞敖科技有限公司 智能交通实训基地 广东艾科信息技术股份公司 智能交通、远程控制、智能停车场 智能环保实训基地 广东科内特环境科技有限公司 智能环保、智能传感技术 移动物联网开发技术实训基地 佛山市明日智造物联科技有限公司 移动应用开发技术 物联网自动识别实训基地 佛山市安讯智能科技有限公司 RFID 技术、二维码技术、生物识别 物联网远程控制实训基地 广东金赋科技有限公司 物联网终端技术、远程服务系统 传感器与无线传感网络、 无线局域网 （三）教学资源 1.专业教学资源库 实现全部专业核心课、专业基础课的标准化，课程全面采用项目化教学，所有项目来源教学资源 库。对专业基础课、专业必修课制定了课程标准。 2.精品资源共享课 课程名称 课程性质 目标级别 负责人 RFID 与二维码技术 专业课 校级 肖志良、汪丽娟 传感器与无线传感网络 专业课 校级 乔海晔、黄燕 单片机及接口技术 专业核心 校级 赵雪章、马伙财 移动物联网开发 专业核心 省级 臧艳辉、华春梦 网络数据库配置与部署 专业课 校级 黄润、杨春雨 3.校企合作教材 以工作过程为课程开发原则，突破学科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合， 在内容选择上，要坚持“四新（新知识、新技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适 性）”的原则；在编写形式上，要将专业理论知识和技能向企业物联网项目的工作任务、工作内在联 系和工作过程知识转变，以工作过程所需的知识和技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识 的载体，并按照职业能力发展规律构建教材的知识、技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化 工学结合教材。基于工作过程课程教材的开发，使学习者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练， 使其具有从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。 校企合作教材 教材名称 合作企业 主编人 进度 物联网应用技术 新大陆北京时代教育公司 乔海晔、黄润 已出版 RFID 与二维码技术 佛山市安讯智能科技有限公司 肖志良、汪丽娟 已出版 传感器与无线传感网络 广州市飞瑞敖科技有限公司 乔海晔、黄润 已出版 移动物联网开发 佛山明日智造物联科技有限公司 臧艳辉、华春梦 已出版 单片机及接口技术 广东粤嵌科技有限公司 赵雪章、马伙财 已出版 生物特征识别技术 佛山市微风科技有限公司 肖志良、汪丽娟 2023 年出版 4.其他数字化教学资源 通过与佛山市物联网行业企业合作，按照企业物联网系统项目设计实施的技术规范、标准、工作 流程和高职学生的特点，开展基于工作过程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设 计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生自 225 主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、案例库、课程网站等，形成交互式网络课 程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课程，带动专业课程的改革，逐步建设成一整套专业教学 资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 1.教学方法 （1）基于工作过程的教学方法。根据物联网企业技术人员的职业活动和工作过程，设计与实施学 生的学习活动，完成项目规划、设计、实施、运行各阶段的任务。 （2）以学生为本的教学方法。项目教学采用企业教师和校内教师共同指导，学生设计与实施的教 学方式，充分体现学生在学习活动的主体作用。学生可以咨询教师，也可以访问专业教学资源库、以 及各类资源，解决遇到的学习问题。 （3）分组实施的教学方法。学生分组按企业工作过程和技术规范完成项目，从项目完成质量、团 队合作精神、工作责任心等方面对学生学习效果进行综合评价。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也可通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络 的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专 业知识。 （3）充分利用企业资源 在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰 富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，专业核心课程抽取不少 30%的工作任务现场授 课，由兼职教师来完成。 3.教学组织形式 （1）教学过程坚持“五主”原则：教师为主导、学生为主体、教材为主源、任务为主轴、训练为 主线。 （2）充分发挥教材的特殊功效，一是要深刻理解编者的意图，确定教学的重点；二是要疏通好教 师与教材、学生与教材、教师与学生、学生与学生这四者之间的对话渠道；三是能对教材内容作适当 的延伸拓展，使教材真正起到举一反三的作用。 （3）以问题为导向开展教学。教师要有意识地创设一种问题情境，把学生引进主动探究，解决问 题的氛围之中。 （4）以实践项目训练组织教学过程。一是训练目标必须明确而集中；二是必须让学生在解决新问 题的情境中去回顾旧知；三是训练尽可能是多层次的、综合的，需经几个回合才能完成的；四是在训 练过程中要想办法激起学生争论的热情。 （五）学习评价 226 （1）坚持“校内与校外、过程与结果相结合”的评价运行机制。 （2）校企共建教学质量标准体系、评价标准体系、保障体系。 （3）实施“院、系、专业、企业”四个层面的教学质量管理体系。 （4）建立“行业协会、企业、学校、学生”四方共同参与的教学质量监控、评价机制。 （5）充分发挥数据平台的教学监控功能，提高教学质量保障水平。实现教学质量监控、评价与保 障体系建设的标准化、规划化和系统化。 （六）质量管理 1.定期修订专业核心能力 通过“双循环”机制定期修订、检讨专业核心能力，明确毕业生所应具备的能力，建立持续改善 的机制，以确保所设定的专业教育目标和毕业生核心能力的达成。“双循环”机制即内循环和外循环， 内循环流程包括规划层、执行层、评核层和行动层，外循环包括雇主及校友反馈、招生及就业、产业 人才需求、产业政策环境等要素。每年至少召开一次咨询委员会会议，检讨学生核心能力达成情况并 修订核心能力。 2.定期检讨核心能力评价机制 专业核心能力评价方式主要有以下机制： ⑴问卷方式：每年进行一次问卷调查，评量毕业生核心能力达成程度。包括应届生问卷调查、毕 业校友问卷调查、雇主问卷调查。 ⑵第三方评价：每年委托第三方专业评价机构对应届毕业生做数据分析，从就业质量、培养质量、 对母校评价、课程与能力等多个维度进行数据采集与分析，并提出教学与管理的改进建议。 ⑶学生实习企业评价：学生最后一个学期选择一个实习企业，顶岗实习 6 个月，期满由实习企业 给学生的知识、技能、素养做出评价，专业根据企业评价，改善教学效果。 ⑷教师课程分析：课程结束，由任课教师进行课程分析，对学生学习情况做出综合评价并进行教 学反思，达到教学持续改善。教学反思记录于教学日志上。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委员 序号 姓名 性别 职称 技术岗位 单位 1 王洋 男 教授 物联网研究院院长 深圳职业技术学院 2 甄鹏 男 高级工程师 技术总监 3 古发辉 男 教授 教务处处长 广东职业技术学院 委员 4 吴伟 男 讲师 物联网系主任 无锡职业技术学院 委员 5 黄凯 男 高级工程师 技术总监 6 陈小彤 男 高级工程师 副会长 7 吕佐伦 男 工程师 技术支持工程师 8 温彩鹏 男 工程师 研发工程师 佛山市微风科技有限公司 委员 9 唐建生 男 教授 电子信息学院院长 佛山职业技术学院 副主任 10 乔海晔 女 副教授 物联网工程系主任、 佛山职业技术学院 副主任 227 广东飞瑞敖电子科技股份有 限公司 江苏徐工信息技术股份有限 公司 广东省物联网协会 北京新大陆时代教育有限公 司 会职务 主任 副主任 委员 委员 委员 序号 姓名 性别 职称 技术岗位 单位 专业指导委员 会职务 专业带头人 11 黄润 男 讲师 12 肖志良 男 高工 13 臧艳辉 女 14 黄燕 15 徐献圣 物联网工程系副主 佛山职业技术学院 委员 专任教师 佛山职业技术学院 委员 高工 专任教师 佛山职业技术学院 委员 女 工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 任 （二）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 30 日，电子信息学院组织召开了 2022 级物联网应用技术专业人才培养方案专家论证 会，会议采取线上视频方式举行。参加此次论证会的专家有：深圳职业技术学院物联网研究院王洋、 无锡职业技术学院物联网学院吴伟、广东职业技术学院教务处古发辉、广东飞瑞敖电子科技股份有限 公司技术总监甄鹏、广东省物联网协会副会长陈小彤、江苏徐工信息技术股份有限公司技术总监黄凯， 同时邀请了毕业生代表北京新大陆时代教育有限公司吕佐伦（2016 届毕业生）、佛山市微风科技有限 公司温彩鹏（2021 届毕业生）、在校生 20 级物联网 3 班邓博超同学参加会议。会议由信息工程系主 任、物联网应用技术专业带头人乔海晔主持。 与会专家听取了人才培养方案撰写人关于方案制订的思路、设计理念、课程体系建设等相关汇报， 审阅了人才培养方案及相关材料，经认真讨论形成论证意见如下： 1.人才培养方案整体设计符合学校人才培养方案制订的指导思想，专业定位准确，目标明确，以 物联网工程与应用、物联网产品检测与维护、物联网系统初级开发与集成、移动物联网应用开发为主 要培养目标，符合物联网行业的人才需求。 2.人才培养方案通过具体分析岗位需求、工作项目、典型任务、职业能力的对应关系，构建能力 递进的课程体系，课程逻辑关系清晰，课时分配合理。专业基础课程能充分支撑专业核心课程的教学； 专业核心课程能满足岗位职业能力培养的需求；专业拓展课面向行业前沿技术，有利于培养学生的创 新能力。 3.人才培养方案体现了任务驱动式的项目化教学理念，理论教学与实践教学有机融合，实训项目 设计充足、合理，符合高职教育的教学规律和特点。 建议：Capstone 课程与企业密切合作，确保整合课程适应企业岗位需求。 专业建设委员会主任：王洋 2022 年 5 月 30 日 228 “校企双元、工学结合”人才培养方案 现代通信技术专业 （2022 级） 专业代码：510301 适用年级（学制）： 2022 级（3 年制） 专业负责人：杨程（学校）章玉涛（企业） 制订时间：2022 年 5 月 27 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2022 年 6 月 5 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 229 2022 级现代通信技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：现代通信技术 专业代码：510301 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 高的行业企业标准和 证书）举例 电子与信息大 现代通信技术 类（51） （510301） 电信 （63） 通信工程技术人 员（2-02-10-01） 宽带网络工程师 通信系统工程师 移动通信工程师 移动通信工程师 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应珠三角地区经济发展需要，具有良好的爱岗敬业、 吃苦耐劳、诚实守信的职业道德和团队合作精神以及良好的适应工作环境素质，掌握移动通信网络、 数据通信网络、现代交换网络、光纤接入设备运行和维护、工程安装和调试、通信设备组装和检测等 知识和技术技能，面向通信领域的复合型高素质技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的逻辑思维、分析判断和语言文 字表达水平；具备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具有一定的抽象思维和逻辑思维能力，善于用理论指导工程应用，熟练掌握不同 工程研发以及设计的辅助工具；具有团队精神和整体意识；具有创新精神，敢于推陈出新，开拓和发 230 展新技术、新项目。具有良好的职业道德，具有适应职业变化的终身学习的能力，具有获取、处理、 应用信息的能力，具有适应社会经济发展的创新精神、创业能力; 2.知识 1) 掌握计算机应用的基础知识； 2) 掌握大学英语的阅读、听力与写作知识与技巧； 3) 掌握通信系统、移动通信技术知识和原理，掌握网络规划与优化方法； 4) 掌握 4G、5G 移动通信设备的操作和维护技能； 5) 理解交换机的硬件结构、工作原理和作用，理解程控交换机话务处理的流程； 6) 了解 4G 无线网络规划的特点和流程，掌握 4G 覆盖规划、容量规划、编码规划的技能； 7) 了解网络优化的内容和原则，了解网络优化的流程和方法，熟悉各种网络优化措施； 8) 理解 5G 承载网、光纤接入网、PTN 分组传送网基本原理与应用； 9) 掌握微波元件与天线的基本工作原理和设计方法； 10) 掌握数据通信网的结构、工作原理。 3.能力 1) 具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力； 2) 能够进行流利的英语阅读、语言文字表达与与人交往和沟通； 3) 能够进行移动通信系统的设计、调试和维护； 4) 能够进行 4G、5G 移动通信设备、相关产品的生产、测试、维修； 5) 能够独立安装现代交换网相关硬件设备，正确配置相关数据； 6) 能够组建小规模的本局交换通信网、能够组建由多个交换局组成的本地交换通信网； 7) 能够进行 4G 网络无线数据采集、网络规划以及无线网络优化工作； 8) 能够进行数据通信网络组装、调试与维修； 9) 能够进行光纤接入网、PTN 分组传送网设备安装调试与日常维护，具备用各种检测仪器检测及 调试设备的技能； 10) 能够进行移动通信基站通讯设备常用微波元件及天线系统的设计、测试与调试能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 1 2 3 职业岗位 岗位能力要求及能力模块编号 1.1 规划无线网络 1.1.1 掌握 LTE、5G 网络规划 1.2 管理无线网络 1.2.1 掌握 LTE、5G 资源管理 1.3 优化无线网络 1.3.1 掌握 LTE、5G 网络优化 2.1 城域网设计与施工 2.1.1 掌握城域网结构 2.2 局域网搭建 2.2.1 掌握局域网关键技术 2.3 接入网施工与维护 2.3.1 熟悉接入网设备性能测试与安装方法 3.1 通信机房工程设计施工 3.1.1 熟悉机房工程设计规范 移动通信设备设计、 3.2 常用微波元件及天线单元的设 3.2.1 掌握天线及常用微波器件的工作原理 测试与调试助理工程 计 3.2.2 掌握常用天线及微波仿真软件的使用方 3.3 微波元件及天线系统的测试与 法 调试 3.3.2 掌握基站设备及天线系统的调试方法 通信网络和交换网设 4.1 通信机房工程设计施工 4.1.1 熟悉机房工程设计规范 计施工维护助理工程 4.2 交换系统设备维护 4.2.1 掌握局数据配置 移动网络规划与优化 助理工程师 数据通信网络、施工 与维护工程师 师 4 典型工作任务 231 序号 职业岗位 师 典型工作任务 4.3 配置和调试通信网络信令 岗位能力要求及能力模块编号 4.3.1 掌握 NO.7 信令数据配置 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 2.1.1，2.2.1，2.3.1, 4.1.1，4.2.1，4.3.1 电路基础 电工技术实训 2.1.1，2.2.1，2.3.1，4.1.1，4.2.1，4.3.1 C 语言程序设计 C 语言程序设计实训 2.1.1，2.2.1，2.3.1，4.1.1，4.2.1，4.3.1 模拟电子技术 模拟电路实训 职业 2.1.1，2.2.1，2.3.1，4.1.1，4.2.1，4.3.1 数字电子技术 数字电路实训 基础 2.1.1，2.2.1，2.3.1 4.1.1，4.2.1，4.3.1， 路由交换技术与应用 路由交换技术实训 2.1.1，2.2.1，2.3.1，4.1.1，4.2.1，4.3.1 通信原理 通信原理实验 4G、5G 移动通信技术 移动通信实训 宽带接入技术 宽带接入技术实训 5G 承载网技术 承载网技术实训 移动通信网规网优 移动网络规划与优化实训 微波与天线技术 微波与天线技术综合实训 通信工程勘察与设计 通信工程管理 2.1.1，2.2.1，2.3.1 4.1.1，4.2.1，4.3.1， 路由交换技术与应用 路由交换技术实训 职业 2.1.1，2.2.1，2.3.1，4.1.1，4.2.1，4.3.1 电子线路 CAD 技术 电子线路 CAD 实训 拓展 3.3.1，3.3.2， 4.1.1，4.2.1，4.3.1 移动设备测试与维修技术 移动终端维修实训 4.1.1，4.2.1，4.3.1 车站信号自动控制 车站信号自动控制实训 1.1.1，1.2.1，2.1.1，2.2.1，2.3.1，4.1.1， 4.2.1，4.3.1 2.1.1，2.2.1，2.3.1，4.1.1，4.2.1，4.3.1， 5.1.1，5.2.1 2.1.1，2.2.1，2.3.1，4.1.1，4.2.1，4.3.1 1.1.1，1.2.1，1.3.1，3.1.1，3.2.1 4.1.1，4.2.1，4.3.1 3.2.1，3.2.2，3.3.2 1.1.1，1.2.1，1.3.1，3.1.1, 4.1.1，4.2.1， 4.3.1 类别 职业 核心 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 如下图所示，将课程划分为基础能力、综合能力、核心能力、拓展能力四个模块，围绕 5G 移动通 信技术、5G 承载网技术与应用、移动通信网规网优、LTE 移动通信技术、微波与天线技术等几门专业 核心课程为中心，按照“能力递进”的逻辑逐级递进，形成通信技术课程体系。为拓展学生的就业渠 道和知识面，增加了拓展能力模块，设置了通信专业英语、现 JAVA 程序设计、电路 CAD 技术、天线调 试与测量技术、通信工程勘察与设计、车站信号自动控制等拓展课程。 232 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、 公共基础课 大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业 教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程 与中国青年使命担当、党史、劳动教育、高等数学（或经济数学）、应用文写作 专业基础课 电路基础、电路基础综合实训、C 语言程序设计、模拟电子技术、模拟电子技术综合实训、数字电子 技术、数字电子技术综合实训 信号与系统、生产实习、单片机应用技术、通信原理、5G 移动通信技术、LTE 移动通信技术、LTE 专业课 移动通信技术综合实训、单片机应用技术实训、5G 承载网技术与应用、路由交换技术与应用、移动 通信网规网优、微波与天线技术、微波与天线技术综合实训、5G 承载网技术综合实训、通信工程管 理、天线调试与测量技术、宽带接入网技术、毕业设计、顶岗实习 包含专业限选课和素质任选课两类,专业限选课成包括 JAVA 程序设计、IT 项目管理、Android 应用 系统开发、通信专业英语、现代通信网、电路 CAD 技术、现代交换技术、电子产品制造工艺、现代 拓展课 电源技术、现代交换技术、PLC 应用技术、网络数据库构建与管理、液压与气动技术、通信工程勘察 与设计、自动化生产线安装与调试共计 14 门课程，要求学生限选 5 门课程，素质任选课由教务处统 一开设 第二课堂 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 LTE 移动通信技术 3 总学时 64 理论学时 40 实践学时 24 课程目标：通过学习，让学生可以掌握 LTE 移动通信技术的一些基本理论，包括 OFDM 基本原理、MIMO 基本原理等，了解 LTE 主要指标和需求，LTE 总体架构，加强我们身边的 LTE 移动通信应用，适应信 息时代的发展，投入到 LTE 移动通信技术的建设和开发中去。 主要内容： （1）LTE 主要指标和需求，LTE 总体架构和 LTE 关键技术。 （2）LTE 关键技术：MIMO 基本原理及应用，OFDM 系统的原理及应用。 233 （3）LTE 协议原理：PHY 层、MAC 层、RLC 层、PDCP 层以及 RRC 层。 （4）LTE 基站设备：RRU、BBU 以及天馈系统的介绍。 （5）LTE 基站开通与维护。 教学要求： 课程以 LTE 移动通信网络建设流程和相关设备配置运行为主线，详细介绍了 LTE 移动通信网络的配 置与维护方法。本课程需按照基于工作过程、任务引领知识的教学思路整合课程内容，设计学习项目， 通过项目实践，使学生能够完成 LTE 移动通信设备开通与调试，基本业务的开通与调试，设备的安装 与维护等工作任务，以达到培养学生的综合能力的目的。 合作企业：江苏省邮电规划设计院广东省总控中心、广东健博通科技股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：LTE 移动通信网络维护 核心课程 2 学 期 5G 移动通信技术 3 总学时 64 理论学时 30 实践学时 34 课程目标：让学生熟悉无线通信发展历史、5G 愿景与需求，掌握 5G 无线技术、网络架构、超密集组 网、认知无线电、5G 支撑技术、5G 网络安全、网络规划等。 主要内容： （1）5G 无线技术，包括多址技术、双工技术、多载波技术、MIMO 技术、调制编码技术等。 （2）5G 网络技术、网络架构、超密集组网技术。 （3）5G 频谱、认知无线电技术。 （4）5G 支撑技术，包括移动云计算技术、双连接技术、SON 技术、M2M、D2D 技术、CDN、网络切片、 边缘计算技术。 （5）5G 网络安全与网络规划。 教学要求： 本课程从基本原理、关键技术、实战基础和实战进阶几个方面对 5G 移动通信技术进行了详细展开。 本课程以 5G 组网技术为主要内容，以综合实训仿真软件“IUV_5G 全网部署与优化”为配套，模拟网 络规划、网络部署与联调、业务对接测试和故障处理的交互过程。既能加深理论知识的掌握，又能提 升学生的工程实践技能。 合作企业：佛山电信公司、广东健博通科技股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：5G 移动通信网络维护 核心课程 3 学 期 5G 承载网技术与应用 4 总学时 40 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：使学生掌握 5G 网络重构关键技术、各种承载技术组网分析、5G 承载网常用组网方案等， 为从事面向业务传送技术维护、承载网组网、调试打下必要的基础。 主要内容： （1）5G 网络重构关键技术，包括 SDN、NFV、移动边缘计算 MEC、网络切片、C_RAN 等。 （2）PTN 分组传送网技术、OTN 光传送网技术。 234 （3）IPRAN 技术。 （4）SPN 切片分组网技术、PON 无源光网络技术。 （5）5G 前传承载方案，包括光纤直连方案、无源 WDM 方案、有源 WDM-PON 方案等。 （6）5G 回传承载方案，包括 IPRAN 方案、分组增强型 OTN 方案、PTN/SPN 承载。 （7）5G 全程端到端 OTN 方案、5G 云化数据中心直连方案等。 教学要求： 通过工程项目教学引领学生熟悉 5G 网络重构关键技术，理解 PTN 分组传送网、OTN 光传送网以及 SPN 切片、PON 无源光网络技术。利用 IUV_5G 全网部署与优化软件让学生掌握 5G 承载网部署、故障处理 等过程。 合作企业：中国电信股份有限公司佛山公公司、广东健博通科技股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：各种分组传送网 核心课程 4 学 期 移动通信网规网优 4 总学时 64 理论学时 40 实践学时 24 课程目标：熟悉移动通信网络的运的基本指标，基础知识与技术，掌握移动通信网络优化的基本过程、 工作原理和应用技术，培养学生在相关领域中移动通信网络优化技能，提高学生在工程实践中分析问 题、解决问题的能力。。 主要内容： （1）移动通信网络的基本结构。 （2）移动通信网络的主要技术及工作原理。 （3）移动通信网络优化的关键指标。 （4）移动通信网络优化的基本过程。 教学要求： 本课程的开设直接针对于 LTE 及 5G 移动网络优化与规划岗位，目标清楚，定位准确。以当前热门的 4G/5G 无线网络优化工具来主导教学，采集真实的测试数据，并使用热门分析软件对数据进行整理和 分析。同时在课程教学中注重融劳动精神、劳模精神、工匠精神，锻炼学生吃苦耐劳、精益求精职业 素养。 合作企业：佛山电信公司、广东健博通科技股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：LTE 移动网络规划与优化 核心课程 5 学 期 微波与天线技术 4 总学时 64 理论学时 30 实践学时 34 课程目标：通过理论教学让学生熟悉微波器件及天线的基本工作原理，利用实际的研发案例让学 生掌握微波及天线设计仿真软件的使用方法，让学生通过该课程的学习并养成认真、自主的学习 态度和团队协作的精神。 主要内容： （1）微波传输线基本理论、阻抗匹配方法以及 Smith 圆图的应用。 235 （2）微带线、带状线等常用传输线的基本结构、传输特性和工作模式。 （3）常用微波元件的结构、工作原理与应用。 （4）天线辐射单元的基本性能参数及其意义。 （5）阵列天线的工作原理与设计方法。 （6）微波与天线仿真软件的使用方法。 教学要求： 采用“工学结合，融入式教学模式”，以实际研发项目为导向，结合采用典型工程案例进行微波 元件及天线阵设计教学， 运用“教、学、做”三位一体的教学方法，使学生在实践应用中不断加 深、巩固与提高。同时在课程教学中注重融入劳动精神、劳模精神、工匠精神，通过课程中不断 对天线系统性能的优化设计来培养学生精益求精的职业素养。 合作企业：广东盛路通信股份有限公司、星磁检测有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：PCB 移相器设计、功率分配网络设计、定向阵列天线设 计 核心课程 6 学 期 宽带接入网技术 5 总学时 52 理论学时 36 实践学时 16 课程目标：掌握利用 GPON 产品进行 GPON 网络规划，掌握利用命令行或网管往事进行 GPON 网络中 以太网业务，语音业务，掌握 IPTV 业务的开通能力，具备一定的宽带业务故障分析和排查能力。 主要内容： （1）宽带接入技术发展、主流宽带接入技术。 （2）PON 网络、GPON 网络拓扑结构。 （3）TCP/IP 原理与子网规划、以太网交换机原理、虚拟局域网技术。 （4）GPON 工作原理，GPON 局端设备 OLT 系统功能、基本数据配置、OLT 设备的管理操作方式。 （5）ODN 光分配网络、ONU 用户端设备管理、配置与故障定位。 （6）GPON 业务，以太网业务、VOIP 语音业务、IPTV 有线电视业务开通。 （7）宽带认证相关协议，PPP/PPPOE 协议、DHCP+WEB 认证、802.1X 协议、AAA 技术。 （8）服务质量及日常维护。 教学要求： 以项目为载体，通过本课程设置的项目活动，使学生比较全面系统地掌握宽带接入技术的基本原 理、接入系统结构和各种接入技术的应用，并养成认真、自主的学习态度和团队协作的精神。 合作企业：佛山电信公司、中国联通佛山市分公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：宽带接入网络配置、用户端设备管理与维护 （二）人才培养模式 工学结合是高职教育人才培养模式的显著特征，也是高职教育的核心理念。为区域经济发展服务 是高职院校的一项重要职能。包括宽带中国战略、4G 移动网络规模建设、移动转售和接入网市场开放、 铁塔公司成立、互联网+、工业互联网以及最近多次提出的提速降费等，一系列重大事件和技术的演进 有望推动通信产业链进入新一轮的繁荣期。在广东，通信行业也是发展最快、自主知识产权最集中的 236 代表性行业之一。所以，通信技术专业要紧紧围绕通信前沿阵地，包括 4G、5G 移动通信、宽带上网、 无线接入等领域的核心岗位，与佛山移动、电信等电信行业运营商、中兴通讯、华为、盛路通信、健 博通等知名通信行业生产商形成密切校企合作，把学校融入行业企业之中，把行业企业的理念和文化 引入学院，使高职院校与行业企业共同进行人才培养的“全方位”、“全天候”、“全过程”操作， 才能真正实践工学结合的人才培养模式。 在人才培养方案制定中，要深入通信行业企业展开调研，邀请企业专家讨论，聘请企业专家组成 专业建设指导委员会。围绕移动通信、宽带上网、分组传输网络、无线接入、通信系统等专业核心领 域，深入讨论学生在公共课、专业基础课、专业核心课程等方面的薄弱环节，进行有针对性的补强。 根据高素质技能型人才培养目标和岗位能力的要求，针对学生的共性和不同的个性特点，以培养提高 学生的职业素质为重心，以培养提高学生的能力为重点。按照职业素质、岗位能力、岗位能力拓展以 及学生岗位能力提升的不同要求，设计出基础知识能力、专业知识能力、职业素质教育、岗位能力拓 展、岗位能力提升等若干个课程模块。在人才培养过程中，将通信企业的行业规范、职业标准与专业 教学标准相对接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配；以真实产品作为教学的主要载体， 将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养。重要的专业课程，包括《LTE 移动通信技术》 、 《5G 承载网技术与应用》、《移动通信网规网优》等，学校均已建设与当前电信行业企业相当的设备 软硬件系统，可以与电信行业的真实岗位对接培训。 （三）学生创新创业能力培养 国务院副总理孙春兰在 2020 年在广东调研并出席第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大 赛有关活动时强调，创新创业教育是提高人才培养质量、提升大学生就业能力、更好服务经济社会发 展的重要途径。这充分彰显出我国目前高校学生创新创业能力培养的重要性和紧迫性。 高职学生创新创业能力培养，必须根据社会发展对人才创新创业能力的要求，以创新创业能力培 养为导向，以职业素质养成为基础，给予学生充分的思维方法训练，帮助学生掌握创新创业知识，培 养创造性思维和方法，形成创新创业精神。 创新创业教育具有综合化实践性的特点，是职业素质养成的有效载体和重要形式。它不但需要知 识技能的综合运用，而且需要可迁移技能和个性品质的全面融入。在创新创业项目实践中可以培养学 生踏实肯干、吃苦耐劳的职业品质和诚实守信、奉献社会的职业道德; 在问题解决过程中可以培养学 生认真负责、积极主动的工作态度和乐观豁达、积极应对压力的心理素质; 在企业文化熏陶中可以培 养学生遵守规则、团队合作的职业意识。创新创业能力培养，首先是职业素质的培养。创新创业实践 中蕴涵着丰富的职业素质教育资源，有利于强化学生职业素质养成。 以创新创业能力培养为目标，以创新创业课程建设为核心，以创新创业实践项目为依托，通过将 人文素质课、专业课、实践课、科技竞赛、社会实践等纳入到创新创业能力培养体系中，模糊创新创 业界限，将课堂教学、实践教学、现场教学融为一体、创新与创业培养活动融为一体，使学生在三年 学习期间持续感受校园浓厚的创新创业氛围，潜移默化形成创新创业意识，不断培养创新创业思维， 训练创新创业技法和实战能力，逐步实现创新创业能力的内化和提高，突出能力本位。通信专业目前 有电信行业主流的通信实训设备多套，包括移动通信实训系统、PTN 分组传送网实训系统、现代交换 实训系统、通信工程施工实训系统等，为课堂教学、实践教学、技能竞赛、创新创业等提供了有利条 件。 创新创业教育应坚持以能否促进学生健康发展、能否使学生真正受益为质量标准。坚持以培养和 237 提高学生创新创业能力为目标引领，以内容选择为突破口，确立意识训练、思维训练、方法训练、实 践训练四大模块，实现专项课程与专业课程相结合、专业学习与社会实践相结合、课内学习与课外学 习相结合; 鼓励学生积极参与科技创新竞赛、职业技能大赛、创业计划大赛等创新创业比赛; 引导学 生积极参与社会实践和企业顶岗，了解社会需求与企业用人标准，让学生在实践实训活动中体会团队 合作的重要性，树立积极进取的精神，综合培养学生发现与解决问题的综合能力，开阔思路多角度解 决问题的积极思维和良好习惯，培养学生的创新创业实践能力。 实习实训是高职教育课程体系的组成部分和重要特色。在实习实训活动中，学生需要整合已有的 知识和技能去解决具体的问题，这不仅有助于培养学生灵活应对职场情境中具体问题的职业岗位能力， 也有助于激发学生在知识熟练掌握运用的基础上进行改进和创新，培养创新创业能力。因此，高职创 新创业教育应充分利用校内外实习实训基地，以学生实习实训活动为依托，做到与实习实训课程教学 的有机融合，在实习实训过程中突出创新创业能力培养。通过鼓励学生积极参与综合化、体现多维设 计的实习实训内容、对创新性成果积极奖励等导向性策略，突出实习实践活动的创新性。 （四）课程思政 通信工程作为国家重点发展和扶持的产业之一，现代通信技术专业相关人才的培养是国家经济发 展建设中人才培养的一个重要组成部分。通信行业无论是在国防还是民生方面，都起着非常重要的作 用。这就要求从事通信行业的人才在具有相应技术技能的同时拥有较高的人文素养和职业情操。通过 转变重技轻人的价值取向，在注重学生工匠精神的培育，深化文化育人的理念的同时，将职业道德、 人文素养教育贯穿人才培养全过程，让学生获得工具性知识和技能之外的职业素养和精神。首先在通 信原理、信号与系统等专业基础课程当中，结合通信发展的历史、人物事件培养学生的历史使命感和 责任感。其次在 LTE 移动通信与 5G 移动通信技术等核心课程上，通过结合我国在世界移动通信发展各 个阶段所处的角色，从最初 3G 以及 4G 移动通信技术的跟随、效仿者，到目前 5G 移动通信行业规则的 制定与技术应用的先行、领先者这一变化来提升学生们的民族自信心，坚定社会主义核心价值观的信 念。最终通过多种形式的课程教学、专题讲座、实习实践等形式，让学生了解工匠、工匠精神，及其 对经济建设和社会发展的重大意义。 深入开展校企合作。校企合作是培养技艺的有效路径，要充分发挥学校和企业在人才培养方面各 自的优势，使学生在学校掌握理论知识的同时，在企业实践中接受企业文化、企业精神的熏陶，从而 使学生得到全面的锻炼和培养，真正达到育人的目的。目前本专业与佛山电信、佛山移动、广东盛路 通信、中兴通信等知名通信企业与电信运营商都有着广泛的合作，通过提高校企合作成效，使学生躬 行践履、知行合一，实现从知识、技能到素养、精神的高度融合，真正落实课程思政的培育。 提高教师的职业素养。通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团 队等措施，建设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、 加强思想政治教育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和 知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程 标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。教师具有熟练的专业 知识与技能，同时具备良好的工匠精神和职业素养，能够在指导学生、培育工匠精神的过程中起到潜 移默化的作用。一是打造兼具理论知识与实践技能的双师型教师队伍，加强对专任教师的在职培训， 特别是对教师职业素养的培养。二是加强兼职教师的引进，优化教师队伍和双师结构，从企业聘请名 师到专业任教。 238 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学时 1 生产实习 劳动模范讲座 劳动精神 2 2 生产实习 一线优秀员工讲座 工匠精神 2 3 生产实习 生产规范教育 劳动组织 4 4 生产实习 生产安全教育 劳动安全 4 5 生产实习 生产法律法规教育 劳动法规 4 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 239 2022 级现代通信技术专业教学进程总体安排表 计划学时 课程 类别 公共 基础 课 课程 性质 必修 课 序 号 课程代码 课程名称 1 22070004 思想道德与法治 2 22070001 3 22070002 4 13060009 5 6 学期周学时及周数分配 课程类型 考核学 期 学分 总 学时 理论 实践 理论+实践 1,2 3 54 42 12 理论+实践 2 2 36 28 8 理论+实践 3 3 54 42 12 形势与政策 理论+实践 1,2,3,4 1 32 32 0 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3 56 56 0 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 2 2 36 26 10 9 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1、2 2 36 24 12 1 15 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 16 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 毛泽东思想和中国特色社会主义 理论体系概论 习近平新时代中国特色社会主义 思想概论 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五 （18） 六（16） 2 2 考查 2 考查 4 考查 每学期 每学期 每学期 每学期 8 学时 8 学时 8 学时 8 学时 考查 4 考试 4 2 考核 评价 方式 2 考查 2 考试 每学期 每学期 每学期 每学期 6 学时 6 学时 6 学时 6 学时 考查 每学期 考查 6 学时 每学期 考查 6 学时 考查 1 考查 考试 2 考查 10 个 17 19070008 马克思主义中国化进程与青年学 生使命担当 理论 2 1 20 专题， 20 考查 共 20 6 学时 18 21050010 劳动教育 小计 理论 1 1 16 16 0 38.5 720 534 186 240 考查 13 15 2 0 0 0 计划学时 课程 类别 专业 基础 课 课程 性质 必修 课 序 号 课程代码 课程名称 1 13010073 2 必修 课 考核 评价 方式 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五 （18） 六（16） 电路基础 理论+实践 1 3 52 40 12 4*13W 考查 13020077 电路基础综合实训 实践 1 1 20 0 20 1W 考查 3 17020052 C 语言程序设计 理论+实践 1 3 52 32 20 4*13W 4 17020053 模拟电子技术 理论+实践 2 3 56 30 26 5 17020054 模拟电子技术综合实训 实践 3 1 20 0 20 6 17020055 数字电子技术 理论+实践 2 3 56 30 26 7 17020056 数字电子技术综合实训 实践 3 1 20 0 20 15 276 132 144 小计 专业 课 学期周学时及周数分配 考核学 期 考查 4*14W 考试 1W 考查 4*14W 考试 1W 8 8 0 考查 0 0 1 17020057 信号与系统 理论+实践 2 3 56 40 16 4*14W 考查 2 17010004 生产实习 实践 2 4 112 0 112 4W 考查 3 16020037 通信原理 理论+实践 3 3.5 60 40 20 4*15W 考试 4 19020014 ★5G 移动通信技术 理论+实践 3 3.5 60 30 30 4*15W 考试 5 17020065 ★LTE 移动通信技术 理论+实践 3 3.5 60 30 30 4*15W 考试 6 18020035 LTE 移动通信技术综合实训 实践 3 1 20 0 20 1W 考查 7 19020012 ★5G 承载网技术与应用 理论+实践 4 3.5 64 40 24 4*16W 考试 8 18020034 ◎路由交换技术与应用 理论+实践 4 2.5 48 28 20 3*16W 考试 9 17020068 ★移动通信网规网优 理论+实践 4 3.5 64 40 24 4*16W 考试 10 22020022 ★微波与天线技术 理论+实践 4 3.5 64 30 34 4*16W 考查 11 22020023 微波与天线技术综合实训 实践 4 1 20 0 20 1W 考查 12 19020013 5G 承载网技术综合实训 实践 4 1 20 0 20 1W 考查 13 22020024 ◎通信工程管理 理论+实践 5 2 32 20 12 2*16W 考查 14 22020025 通信工程管理实训 实践 5 1 20 0 20 1W 考查 15 22020026 ◎天线调试与测量技术 理论+实践 5 2 32 10 22 2*16W 考查 16 18020037 ★宽带接入网技术 理论+实践 5 2.5 48 30 18 3*16W 考试 17 17020058 ◎单片机应用技术 理论+实践 5 2.5 48 30 18 3*16W 考查 18 13020072 单片机应用技术实训 实践 5 1 20 0 20 1W 考查 19 17070002 毕业设计 实践 6 4 112 0 112 4W 考查 20 13070004 顶岗实习 实践 6 12 336 0 336 12W 考查 60.5 1296 368 928 小计 241 0 4 12 15 14 计划学时 课程 类别 课程 性质 限选 课 拓展 课 素质 任选 课 第二 课堂 序 号 课程代码 课程名称 1 17020003 2 3 学期周学时及周数分配 课程类型 考核学 期 学分 总 学时 理论 实践 ◎JAVA 程序设计 理论+实践 2 2 36 18 18 3*12W 14020046 IT 项目管理 理论+实践 2 2 36 18 18 3*12W 16020067 ◎Android 应用系统开发 理论+实践 3 2 36 18 18 3*12W 4 13010022 通信专业英语 理论 3 2 36 36 0 3*12W 5 16020043 现代通信网 理论+实践 3 2 36 18 18 3*12W 6 18020039 ◎电路 CAD 技术 理论+实践 4 2 36 18 18 3*12W 7 17020066 现代交换技术 理论+实践 4 2 36 18 18 3*12W 8 16020023 电子产品制造工艺 理论+实践 4 2 36 18 18 3*12W 9 16020054 现代电源技术 理论+实践 4 2 36 18 18 3*12W 10 17020066 现代交换技术 理论+实践 4 2 36 18 18 3*12W 11 18020042 PLC 应用技术 理论+实践 5 2 36 18 18 3*12W 12 13020014 ◎网络数据库构建与管理 理论+实践 5 2 36 18 18 3*12W 13 22010071 液压与气动技术 理论+实践 5 2 36 18 18 3*12W 14 18020044 通信工程勘察与设计 理论+实践 5 2 36 18 18 3*12W 15 22020027 自动化生产线安装与调试 理论+实践 5 2 36 18 18 小计（要求必选 10 学分） 10 180 90 90 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 8 144 72 72 小计（要求必选 8 学分） 8 144 72 72 总学分/总学时合计 132 2616 1196 1420 第二课堂 10 180 242 180 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五 （18） 六（16） 5选2 考查 5选2 考查 3*12W 0 0 6 6 2 由教务处统一开设 21 考核 评价 方式 2 2 2 2 29 22 23 18 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职 院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 5选1 考查 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 15 60.5 10 8 132 理论课时 534 132 368 90 72 1166 74% 47.8% 28.4% 50.0% 50.0% 46% 186 144 928 90 72 1448 26% 52.2% 71.6% 50.0% 50.0% 54% 720 276 1304 180 144 2614 理论课时占比 （%） 实践学时数 实践学时占比 （%） 总学时数 拓展课 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 1 电路基础综合实践 第一学期 1 指针式万用表组装，独立完成 2 模拟电子技术综合实践 第二学期 1 功放组装，独立完成 3 数字电子技术综合实践 第二学期 1 组合逻辑电路设计，独立完成 4 生产实习 第二学期 4 熟悉通信行业设备组装、生产流程与规范，独立完成 第三学期 1 LTE 基站设备基础配置，调试、独立完成 第四学期 1 小型阵列天线系统综合设计、仿真、独立完成 LTE 移动通信技术综合 5 实训 微波与天线技术综合实 6 训 7 5G 承载网技术综合实训 第四学期 1 5G 承载网络的配置、调试、独立完成 8 单片机应用技术实训 第五学期 1 单片机电子钟的设计、调试、独立完成 9 通信工程管理实训 第五学期 1 通信网络规划、施工，小组完成 9 顶岗实习 第六学期 12 企业顶岗实习，为走上工作岗位做准备，独立完成 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 电工上岗证 广东省职业技能鉴定指导中心 中级 2 移动通信工程师 3 通信专业技术人员职业水平证书 工信部 初级 4 电子设计初级工程师 中国电子学会 初级 5 思科网络助理工程师（CCAN） 思科公司 初级 华为公司 初级 华为公司 中级 6 7 人力资源和社会保障部中国高级公务 员培训中心 华为认证 ICT 工程师认证 HCIA-LTE、 HCIA-5G 华为认证 ICT 工程师认证 HCIP-LTE 高级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）体育课程要求 243 备注 学生自愿 选择参加 考试 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：现代通信技术专业现有专兼职教师 16 人，其中专任教师 9 名，高级职称占专任教 师总数的 11%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 5 名，“双师”素质教师占专任教师总 数的 63%。 2.专任教师 本专业所有教师拥有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；所 有教师具有相关专业本科及以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化 教学能力，能够开展课程改革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 现代通信技术专业带头人拥有博士学历，具有 5 年以上国内外通信设备龙头企业产品研发经历，2 年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专 业人才的实际需求，教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域有 一定的专业影响力。 4.兼职教师 具有本科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称，应具有在通信行业工作 5 年以上的从业经 验，并具备良好的语言表达能力，能够热心指导和关心学生，能够带领和指导学生完成教学任务。职 业技术教育要体现工学结合，必须有企业一线技术人员担任兼职教师。兼职教师不仅能给通信专业教 学带来最新技术，而且能够给学生带来企业文化、实践经验等宝贵资源。本专业在通信工程公司、代 维公司、监理公司、运营商等企业，聘请既有一定理论水平又有丰富实践经验的企业一线技术人员担 任兼职教师，建立了企业兼职教师储备库。 本专业依托佛山市通信行业协会和通信企业，从企业聘请了有丰富技术经验的兼职教师 7 人，其 244 中高级职称 4 人，中级职称 3 人，主要担任实践教学任务，指导学生实习及参与人才培养方案制定、 课程开发、教材开发、开设新技术讲座、新生入学教育、就业指导等教育教学工作。 （二）教学设施 1.校内实训基地 模拟电子技术实训室、数字电子技术实训室、单片机应用技术实训室、通信技术实训室、城市轨 道交通信号实训室 2.校外实训基地 佛山移动公司、中国移动广东南海移动分公司、佛山电信公司、佛山市轨道交通发展有限公司、 广州市地下铁道总公司、北京华晟经世信息技术有限公司、广东健博通科技股份有限公司、广东盛路 通信科技有限公司 （三）教学资源 1.专业教学资源库 实现专业核心课、专业基础课的标准化，课程采用项目化教学，所有项目来源教学资源库。对专 业必修课、专业基础课制定了课程标准，课程标准的基本模型如下图所示： 2.精品资源共享课 通信技术专业目前正在将 6 门专业核心课程建设成工、学结合的优质资源共享课程，计划开发 3 门精品在线开放课程，其中省级 1 门，院级 2 门，具体规划如下表所示： 表 2：精品课程建设规划 课程名称 课程性质 目标级别 负责人 5G 承载网技术与应用 专业核心 省级 张松涛 LTE 移动通信技术 专业核心 院级 杨 宽带接入网技术 专业核心 院级 陈振林 念 3.校企合作教材 本专业在建设初期就重点选用优秀的高职高专规划教材。近年来，许多出版社在“教育部高职高 专规划教材”和“21 世纪高职高专教材”的组织建设中，出版了一批反映高职高专教育特色的优秀教 材、精品教材。在进行教材选用时，遵循时代性、应用性、先进性和普适性的原则。 245 4.其他数字化教学资源 通过与佛山市地铁公司、通信行业企业合作，着力结合企业运作和高职学生特点，开展基于作业 流程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设计教学项目、制定技能考核标准，共同 开发电子教案、电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及 实践技能测试题库、案例库、课程网站等，形成交互式网络课程。让学生在学习知识的同时，熟悉企 业工作流程，更好地适应企业的工作环境。 （四）教学方法 1.教学方法与教学手段 在教学方法上，一是贯彻以学生为主的教学理念，采用翻转课堂、分组讨论与实训、竞赛、课外 开放实训室参加自主创新、自主访问教学资源等方法，激发学生的自主学习意识和能力，二是采用项 目导向教学法，以项目为载体，理实一体化，按以项目规划、设计、实施、运行的流程实施教学，指 导学生完成项目的各项工作任务；三是加强专业教学信息化建设，建立专业教学资源库、精品资源在 线课程，使学生在课内、课外都能够登录课程网站自主学习、测试，通过网络与教师、同学交流，养 成自主学习的习惯。 在教学手段上采用传统教学手段与现代化教学手段相结合的方法，加大教学信息化的步伐，建设 通信技术专业的教学资源库、把专业核心课程建设成网络在线课程，为课程的重点、难点内容制作微 课，为学生提供通信技术网站的网址等，引入大量企业案例进入教学资源库丰富教学资源，设立师生 网络交流互动的平台，满足课内教学和学生课外自主学习与实践的需要。 在实施现代化教学手段的同时，仍然要重视传统教学手段的应用，课堂教学是师生信息、情感的 交流，教师应重视口头语言的表达、适时的板书和互动，注意学生的反应，控制信息传递的速度和节 奏，保证教学效果。 2.教学组织形式 采用多种教学组织形式相结合的方法，在理论教学中，实施班级授课的组织形式；在实践教学中， 实施分组教学的改革，组织学生按项目组形式分组和组内分工，协作完成项目的各项工作任务；在职 业技能竞赛和学生实习中，实施现代学徒制的组织形式，由校内导师或企业导师共同指导完成学习任 务。 （五）学习评价 1、依托通信技术专业建设指导委员会，建立健全《通信技术专业教学标准》，优化人才培养方案， 为课程教学质量、毕业生培养质量的评价提供基本依据。 2、依托学院教学质量保障与评价体系，每年通过采取调查问卷、行业评估、企业走访、毕业生座 谈会、家长座谈会、网络信息平台、委托第三方教育数据咨询和评估机构等方式，开展由社会、行业、 企业、学生家长和学生等多元主体参与的毕业生人才培养质量评价。 3、依托学院教学质量保障与评价体系，建立由系部领导、企业专家、专业教师、学生代表组成的 系部二级督导机构，落实期初、期中、期末教学检查制度，加强考试考核环节的监控，形成课程教学 质量实时监控、动态改进的机制。 4、改进学生成绩评价方式，把考试考核方式的改革作为课程改革的重要环节，根据课程的知识、 能力和素质目标，加大实践能力评价、过程评价的成绩比例，在专业核心课程、顶岗实习中实行企业 兼职教师和专业教师共同评价学习效果的机制，使考核评价方式与课程目标相配套。 246 （六）质量管理 1.建立基于学生学习成果的质量评价体系 以学生成果作为评价学生成绩的评价依据，包括学生作业、学生作品、实验实习报告、毕业设计 说明书、口试与笔试、学生技能竞赛成绩等，在各门课程中合理设置各部分的分数比例，以能力评价 为主，知识评价为辅，使学生成绩结构与课程目标相一致，学生成绩能够客观地反映学生的学习质量。 2.采用多元的成绩评价方式 采用校内教师、企业导师共同评价的机制，对于分组学生作品采用小组自评与互评、校内教师与 校外教师的相结合的评价方式，把评价过程融入学习研讨过程中，提高教学效果。 3.加强过程监控与严把最终质量关相结合 强化课程与实训实习的过程管理，把考勤、完成平时作业、实习日志等情况作为是否具备考试资 格来考核。学生最终评价成绩若不合格，严格执行学院相关规定，给予补考、重修或留级处理，履行 淘汰机制，把学生成绩作为促使学生学习的压力和动力，确保人才培养质量。 4.落实实训室开放措施，推进学生专业创新活动 在校内实训室开放管理平台的基础上，建立实训室开放管理制度和运行制度，组织学生申报实训 室开放项目，开展科技创新、技能竞赛活动，把课内学习与课外自主学习结合起来，以满足学生自主 学习、创新项目开发的需要。 5.依托校外顶岗实习管理平台，校内校外双导师管理实习 实行校内校外双导师指导、管理学生顶岗实习，校外导师现场指导，校内导师主要通过校外顶岗 实习管理平台管理和指导，学生在上班期间完成校外导师安排的工作和学习任务，下班后通过校外实 习管理平台与校内指导教师汇报，撰写实习心得，学生实习成绩由校内校外导师共同评定，从而保证 实习教学环节的质量。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序 号 姓名 性 别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员 会职务 1 章玉涛 男 高级工程师 技术总监 广东盛路科技通信股份有限公司 主任委员 2 杨程 男 专业带头人 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 徐超喜 男 副院长 广东交通职业技术学院 委员 4 黎旺星 男 院长/教授 院长 广东机电职业技术学院 委员 5 郑文毅 男 高级工程师 技术专家 佛山市亿强电子有限公司 委员 6 邓宏宇 男 高级工程师 技术总监 7 邬翔针 男 辅助工程师 辅助工程师 广东盛路科技通信股份有限公司 委员 8 李荣学 男 副院长 佛山职业技术学院 委员 9 杨 程 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 张松涛 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 丁 犇 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 刘武汉 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 副院长/副教 授 副院长/高级 实验师 中国电信股份有限公司佛山市三水区 分公司 247 委员 序 号 姓名 性 别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员 会职务 13 郑品棋 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 陈文凤 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 宋文广 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 16 杨 念 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 17 陈振林 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 （二）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 27 日，电子信息学院电子工程系召开了 2022 级通信技术专业人才培养方案制定的专 家论证会。参加此次论证会的专家由企业领导和校内教学团队组成，专家主要有：广东机电职业技术 学院黎旺星教授、广东交通职业技术学院徐超喜教授、中国电信三水分公司邓宏宇技术总监、广东盛 路通信科技股份有限公司章玉涛技术总监、佛山市亿强电子有限公司郑文毅高级工程师、佛山职业技 术学院 18 级通信技术专业毕业生邬翔针。会议推选章玉涛技术总监为专家组组长。会议由现代通信技 术专业带头人杨程主持。 会上，专家组听取了通信技术专业负责人杨程老师关于人才培养方案调研与设计过程的汇报，审 阅了人才培养方案及设计过程的相关材料，认为专业定位清晰、目标明确；人才培养方案整体设计合 理。方案以最新移动通信技术、宽带接入网技术、微波与天线技术为主要培养方向，符合地区产业通 信技术方向人才的需求。具体建议如下： （1）建议增设网络安全、计算机网络基础、工程制图 CAD 课程； （2）评估核心课程中移动通信网规网优课程的教学内容； （3）加强微波与天线技术课程中企业案例的引导，减少理论教学、开展更加适合高职层次学生学 习的教学内容。 专业建设指导委员会主任：章玉涛 时间：2022 年 5 月 27 日 248 “校企双元、工学结合”人才培养方案 大数据技术专业 （2022 级） 专业代码：510205 适用年级（学制）： 2022 级（3 年制） 专业负责人：段春梅（学校）张良均（企业） 制订时间：2022 年 5 月 26 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2022 年 6 月 5 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 249 2022 级大数据技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：大数据技术 专业代码：510205 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别 能等级证书、社会认 （代码） （代码） （代码） （代码） （或技术领域） 可度高的行业企业标 准和证书）举例 计算机程序设计 互联网其他信息服务 员（4-04-05-01） （6429） 计算机网络工程 互联网数据服务 技术人员 （6450） （2-02-10-04） 电子信息大类 计算机类 基础软件开发（6511） 信息系统运行维 （51） （5102） 应用软件开发（6513） 护工程技术人员 信息处理和存储支持 （2-02-10-08） 服务（6550） 其他信息传输、软 信息技术咨询服务 件和信息技术服 （6560） 务人员 （4-04-99） ①大数据应用开发 （Java）1+X 证书（初、 中级）； ①大数据系统 ②Web 前端开发 1+X 运维工程师 证书（初、中级）； ②ETL 工程师 ③华为大数据 HCIA、 ③大数据应用 HCIP 认证； 开发工程师 ④计算机技术与软件 专业技术资格证书 （程序员、软件设计 师等）。 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应现代化社会的需要，具有良好人文素养、 职业道德和创新意识，熟悉大数据技术应用框架与其生态系统，掌握大数据技术应用理论基础知识及 大数据存储、清洗、管理、分析和处理等基本技能，面向大数据采集与处理、大数据应用开发、大数 据运维领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 250 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的备精益求精的工匠精神水平； 具备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具有优秀的大数据职业素养和创新意识；具有大数据数据安全意识；具有较强的 就业能力和可持续发展的能力。 2.知识 （1）了解大数据系统的架构和设计方法，掌握计算机系统与软件基本知识； （2）了解大数据的发展趋势和应用领域，掌握大数据与分布式计算基础理论； （3）了解虚拟化、云计算技术； （4）掌握虚拟化软件安装与使用，掌握基于 Linux 系统的常用服务安装配置； （5）掌握 Hadoop 生态系统的基本原理与组件理论知识；掌握 Hadoop 高可用集群部署及配置、 Hadoop 组件维护及使用、Hadoop 集群节点管理及维护、大数据平台故障诊断及维护； （6）掌握 Python 基础，使用 Python 数据采集与处理技术和大数据分析与应用技术； （7）掌握 Flume、Sqoop、kafka 等大数据平台架构的安装和配置方法； （8）掌握计算机网络基本原理和基本知识； （9）掌握使用 HBase、HDFS 存储和管理数据的方法； （10）掌握 SQL 语言和 MySql、Hive 等大型数据库开发知识； （11）掌握基于 Spark 的内存计算的数据处理和分析； （12）掌握数据分析的基本算法知识、程序设计(Java、python 等)和实现方法； （13）熟悉主流应用服务器的架构体系以及各种中间件技术。 3.能力 通用能力：具备一定的口语和书面表达能力，解决实际问题的能力，终身学习能力，信息技术应 用能力，逻辑推理、信息加工能力。 专业技术能力: （1）具有根据大数据平台安装工作任务要求，按照大数据平台配置指导书，独立创建虚拟机的能 力； （2）具有进行 Web 前端应用开发的能力； （3）具有 Hadoop 集群的搭建、管理、调优和开发能力； （4）具有一定使用数据挖掘算法进行数据分析的能力； （5）具有使用 MySQL 数据库存储、管理和查询数据的能力 （7）具基于 MapReduce/Spark 开发大数据应用开发的能力，按照业务需求完成大数据应用开发的 相关软件设计与实现的工作能力； （8）具有大数据平台部署能力，能通过综合运用服务器、网络、存储等设备完成大数据平台环境 等搭建和部署的工作能力； （9）具有良好的查阅科技文献、手册、工具书及进行检索的能力，具有大数据文档编写和良好的 251 沟通表达能力； （10）具有根据大数据平台组件维护工作任务要求，按照大数据平台组件维护指导书，独立安装 Spark 的能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 1-1:熟悉 Hadoop 系统部署； 1、Hadoop 高可用集群部署 1-2:掌握 Hadoop 系统的运维； 及配置； 1-3:熟悉 Hbase 分布式数据库； 2、大数据组件维护及使用； 3、Hadoop 组件维护及使用； 1 大数据系统运 维工程师 4、Hadoop 集群节点管理及维护； 5、Hbase 组件维护与使用； 1-4:熟悉 Hive 数据仓库； 1-5:熟悉 Zookeeper 使用和开发； 1-6:掌握 Spark 使用和开发； 1-7:熟悉 windows、linux、Center OS 系统； 6、Hive 组件维护与使用； 7、Zookeeper 组件维护与使用； 8、Spark 组件维护与使用； 9、大数据平台故障诊断及维护。 1-8:熟练使用 Shell/Perl/Python 中至少一种语 言； 1-9：掌握 Java Web 应用开发； 1-10：掌握计算机网络和云计算技术。 2-1:精通 Java 程序设计语言； 2-2:熟悉 Hadoop 技术体系； 2-3: 熟悉 Hive 数据仓库； 1、参与数据仓库架构的设计及开发； 2、参与数据仓库 ETL 流程优化及解决 ETL 相关技术问题； 3、编写存储过程并对其进行简单的优化 2 ETL 工程师 处理； 4、对上游数据进行清洗、清理、加工、 转换、加载至目标数据库； 5、从数据层面合理规划和架构系统； 6、负责数据中心建模、数据预处理、数 据导入等系统的设计和开发。 2-4:具有一定的数据库开发能力； 2-5:熟悉 Linux 脚本编程； 2-6: 熟悉主流数据库技术，如 HBase、MySQL、 Oracle 等； 2-7: 熟悉 Python 等脚本编程； 2-8: 精通 ETL 架构，有一定的 ETL 开发经验， 了解日常作业的部署和调度； 2-9:熟练掌握数据 ETL 开发工具，如 Kettle， Datastage, Congos 等； 2-10:大数据的数据采集及简易处理； 2-11:熟悉大数据清洗； 2-12:熟悉大数据预处理； 2-13:熟悉大数据整合； 2-14:熟悉常用的数据挖掘算法。 1、负责搭建大数据应用平台； 3-1:熟悉大数据运维工具； 2、负责数据接入、数据清洗、底层重构， 3-2: 熟悉 Python、shell 等脚本编程； 3 大数据应用开 发工程师 业务主题建模等工作； 3-3:掌握 Zookeeper、Hadoop、HBase、Hive 等 3、负责金融大数据整体的计算平台开发 的使用和开发； 与应用； 3-4:掌握 Java 语言开发； 4、负责大数据分析需求设计和开发，包 3-5: 熟悉 Linux 脚本编程； 括数据集市、实时分析、数据展示等的 3-6:掌握 Spark 使用和开发； 开发，并交付生产，确保输出成果。 3-7：掌握数据可视化技术。 七、职业能力与学习领域设计 252 相近能力模块组合 学习领域名称 2-1、3-4、1-9 Java 语言程序设计 3、Java Web 应用开发 1-7、2-5、3-5 Linux 系统及应用 1-3、1-4、2-3、2-6、2-9、 类别 职业基础 大数据存储技术 3-3 1-1、1-2、1-5、2-2、3-3 Hadoop 大数据处理 1-5、2-8、3-1 大数据平台架构 1-6、3-6 Spark 技术与应用 1-8、2-7、3-2 Python 编程基础、 2-10、2-11、2-12、2-13、 数据采集与处理技术(Python)、数据分析与应用 3-7、 大数据可视化设计与开发 3-1 大数据应用开发实战 1-10 云计算技术 1、计算机网络技术 2-4、2-6 数据库技术应用、Oracle 数据库应用 3-8、3-9 技能集中强化 认识实习 Hadoop 大数据处理 职业核心 实训 数据分析项目实训 毕业设计与答辩 Web 前端开发基础、软件测试、前端脚本语言开 职业拓展 发 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 课程体系构建是专业设置的核心要素之一，是全面实现人才培养目标，落实人才业务规格的着眼 点。要建立一个科学的、适应社会发展需求、体现高等职业教育特点的课程，就必须树立全新的职业 教育观念和应用新的教学模式，从学科知识体系为基础向岗位能力为基础转变，从学科型教育向技术 应用型教育转变。 佛山职业技术学院大数据技术教学团队以大数据技术专业岗位的职业能力为目标确定学习领域， 制定大数据技术专业的课程体系。校企合作开发课程，使学生获得与企业需求相一致的知识、能力和 素质；以工作任务分析为方法，按照大数据行业典型工作任务进行课程的设计、组织和实施，参照行 业、企业技术标准来确定课程内容，根据学生职业成长和专业认知规律编排课程体系。 2.课程设置 253 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、 公共基础课 大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业 教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程 与中国青年使命担当、党史、劳动教养、大数据数学基础 专业基础课 C 语言程序设计、数据库技术应用、Java 语言程序设计 3、Linux 系统及应用、Python 编程基础 Hadoop 大数据处理、数据采集与处理技术(Python)、大数据存储技术、Spark 技术与应用、大数据 专业课 分析与应用(Python)、大数据平台架构、大数据应用开发实战、Java Web 应用开发、大数据可视化 设计与开发、认识实习、Hadoop 大数据处理实训、数据分析项目实训、毕业设计与答辩、顶岗实习 限选课： Oracle 数据库应用、Web 前端开发基础、软件测试、前端脚本语言开发、云计算技术 1、 拓展课 计算机网络技术、IT 项目管理 1、深度学习技术。 包含专业限选课和素质任选课两类，其中素质任选课由教务处统一开设 第二课堂 讲座：大数据应用开发(Java) 1+X 证书、IT 创业指导、虚拟现实技术等 技能比赛：大数据应用开发大赛、网页设计大赛等 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 Hadoop 大数据处理 2 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：通过对能够安装配置虚拟机和安装 JDK，能够搭建 Hadoop 完全分布式集群环境的方法，学 会查看 Hadoop 集群的基本信息，能够灵活使用 HDFS，能够灵活使用运行 MapReduce 任务的命令，并 学会 MapReduce 程序的编程逻辑。 主要内容：Hadoop 简介、架构、原理、Hadoop 集群配置及安装（JDK、SSH）、Hadoop IDE 开发环境 配置（Eclipse 配置）、Hadoop Java API 编程实例、Hadoop 命令（Hadoop fs，Hadoop job, Hadoop jar）、Hadoop 基础编程（Mapper、Reducer、Driver）、Hadoop 高级编程（FileInputFormat、Combiner、 Partitioner、FileOutputFormat）。 教学要求：课堂使用演示法、讲授法、案例教学法。 在做中学、学中做，做到“教、学、做”合一， 同时注重培养学生的自主学习能力。 合作企业（2-3 个）：广州粤嵌通信科技股份有限公司、广州泰迪智能科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：Hadoop 案例---找博客共同好友、豆瓣图书热度排序 TopN 案 例 核心课程 2 学 期 大数据存储技术 3 总学时 96 理论学时 48 实践学时 48 课程目标：通过本课程学习，能够安装和部署 Hive 和 HBase 框架；能够掌握 Hive 数据类型、DDL 数 据定义、DML 数据操作和数据查询操作、能够使用 HIVE 进行数据压缩和存储、能够进行 HIVE 的企业 级调优；能够使用 HBase 框架读写数据、能够熟练应用 API 操作和 Shell 操作、能够进行 HBase 的企 业级调优。 主要内容：本课程包括 Hive 和 HBase 框架安装部署；Hive 数据类型、DDL 数据定义、DML 数据操作和 数据查询操作、函数定义与使用、数据压缩和存储、企业级调优；HBase 的 Shell 操作、HBase 的读写 流程、HBase 的 API 操作、实现伴随 HBase 操作的 MapReduce 过程、与 Hive 的集成和 HBase 优化。 254 教学要求：通过项目教学法，布置小型项目案例，学生分组共同完成，每个教学模块通过演示的教学 方法教学。 合作企业（2-3 个）：广东奥博信息产业股份有限公司、广州泰迪智能科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：电商数据仓库项目 核心课程 3 学 期 Spark 技术与应用 4 总学时 96 理论学时 48 实践学时 48 课程目标：掌握 Spark 下载和安装；掌握 Spark SQL；掌握 Spark Streaming 实时数据流处理和控制； 掌握 RDD 编程；掌握在集群上运行 Spark；掌握 Spark 调优与调试；掌握基于 MLlib 的机器学习；掌 握 GraphX。 主要内容：本课程包括 Spark 概述、Scala 程序设计基础、Spark 体系架构和基础环境安装、分布式资 源管理框架 Mesos、Spark 核心组件、SQL 解析引擎 SparkSQL、 工作流引擎 Shark、实时流处理技术 Spark Streaming、机器学习算法库 MLib 等。 教学要求：课堂使用演示法、讲授法、案例教学法。 在做中学、学中做，做到“教、学、做”合一， 同时注重培养学生的自主学习能力。 合作企业（2-3 个）：广州粤嵌通信科技股份有限公司、广州泰迪智能科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：电信大数据客服系统 核心课程 4 学 期 数据分析与应用 4 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：了解数据挖掘的概念及其发展过程，在各行业中的典型应用，以及数据挖掘的过程； 掌握数据预处理的常用算法；掌握关联规则挖掘的概念，主要算法，并能够评价关联规则；掌握 分类算法的主要思想，能够针对不同的实际问题运用适当的分类器；掌握聚类中相异性度量的概 念、掌握核心的聚类算法，了解不同算法的优缺点。 主要内容：数据特征分析与预处理；基于候选集生成-测试方法生成频繁项集，基于深度优先搜索 的频繁项集生成算法；常用的分类算法使用；常见的聚类算法使用。 教学要求：课堂使用演示法、讲授法、案例教学法。 在做中学、学中做，做到“教、学、做”合 一，同时注重培养学生的自主学习能力。 合作企业（2-3 个）：广州粤嵌通信科技股份有限公司、广东金赋科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：电商推荐系统 核心课程 5 学 期 大数据平台架构 4 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：通过本课程学习，能够安装和部署 Flume、Sqoop 和 Kafka 框架；能够使用 Flume 实时 监控单个文件和目录下多个文件变换情况；能够使用 Sqoop 框架从 HDFS、HIVE、Hbase 中导入数 据和从 HIVE/HDFS 中导出数据；能够使用 kafka 分发数据。 255 主要内容：Flume、Sqoop 和 Kafka 的安装部署、Flum 实时监控单个追加文件、监控目录下多个新 文件和实时监控目录下的多个追加文件、Flume 数据流监控、Kafka 生产者和消费者、Kafka 高效 读写数据、Kafka API、Kafka 监控、Kafka Streams、Flume 对接 Kafka、Sqoop 框架从 HDFS、 HIVE、Hbase 中导入数据和从 HIVE/HDFS 中导出数据。 教学要求：课堂使用演示法、讲授法、案例教学法。 在做中学、学中做，做到“教、学、做”合 一，同时注重培养学生的自主学习能力。 合作企业（2-3 个）：广州粤嵌通信科技股份有限公司、广州泰迪智能科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 核心课程 6 学 期 大数据可视化设计与开发 5 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标：对数据可视化技术有一个全面、系统、深入的了解，终达到能够利用 Echarts 图表结 合后端数据进行前端可视化报表展示的目的，再结合项目实战综合演练，从而达到熟练使用 Echarts 的程度，为将来我们的学员面试可视化开发工程师，可视化数据分析师，大数据可视化 开发工程师等工作岗位打下了一个良好的基础。 主要内容：大数据可视化技术概念和常用工具；Echarts 核心组件； Echarts 高级用法及使用技 巧；前后端数据展示流程、接口及具体实现过程。 教学要求：课堂使用演示法、讲授法、案例教学法。 在做中学、学中做，做到“教、学、做”合 一，同时注重培养学生的自主学习能力。 合作企业（2-3 个）：广州粤嵌通信科技股份有限公司、广东金赋科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：自动锁螺丝系统大数据可视化 （二）人才培养模式 结合大数据产业与高职学生的特点，将创新、创业课程有针对性地引入到大数据技术人才培养体 系中，通过在大数据技术人才培养体系中交叉设置“创新概论”、“创意学”、“大数据技术创意案 例分析”、“大数据技术创意实践”、“大学生创业”、“大数据分析创业案例分析”等课程，积极 引导学生学习的主动性与自觉性。 构建开放共享式产学研一体的大学生大数据技术创新创业实践平台，体现推进信息技术与教学有 机融合。通过搭建开放共享式产学研一体的大学生大数据技术创新创业实践平台，充分发挥学生、教 师、企业等优势，以学生自选项目、引入企业在研项目为驱动，组成以学生项目组为主、教师指导为 辅的项目研发团队，通过创业的形式完成大数据技术项目实战课程的教学，并将已研发成功的项目经 归纳、整理应用到相应课程的教学中，最后实现培养具有创新能力、创业意识的大数据技术高端技能 型人才的目标。 （三）学生创新创业能力培养 1．激发学生创新创业的热情 为了营造校园氛围，激发学生创新创业激情，应扎实开展大学生创新创业工作。主要措施有：一 是加强培训，引导创业。有组织，有计划的开展创新创业培训工作，开发学生潜能，激发学生创新意 识，为学生创业提供智力支持，同时也为学生提供创新创业的土壤；二是开展活动，广泛宣传。 加强 256 政策宣传力度，开展丰富多样的创新创业活动，强化学生创业实践训练，营造全员创业良好氛围，开 展大学生科研立项活动和创新创业竞赛，组织开展“创业沙龙”、“校友创业论坛”、“企业家进校 园”等活动； 三是以赛代训，项目管理。积极鼓励师生参加创新创业项目比赛，对学生创业团队实行 项目管理制。 2．鼓励师生参与创新创业教育活动 一是加强顶层设计，把创新创业教育纳入人才培养专项计划，推动创新创业教育融入课程教学、 科研训练、学科竞赛等环节，全过程、全方位做好创新创业教育工作；二是注重引导、激励、保障等 措施，鼓励教师依托科研项目，指导学生参加“国家级创新创业训练计划”、 “挑战杯”大学生创业 计划竞赛以及各类学科竞赛，将指导“学科竞赛立项项目”、“大学生创新创业立项项目”纳入教师 教研业绩评价，按教研教改项目核定教师业绩；三是构建以“先进理念、优秀品格、能力体系、知识 体系、方法体系”五方面内容为主体的“大学生非专业素质提升计划”，并以学术讲堂、实践活动、 非专业类竞赛等形式为支撑。 （四）课程思政 聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面发 展，根据大数据技术专业课程性质与特点，把握好所要挖掘“工业大数据”拓展的重点，通过挖掘蕴 含在课程当中的思政教育资源，结合课程本身，将课程教学和思政教育有机融合，在知识传授过程中 浸入价值引领导向，通过合适的教学设计与教学方法，将思政教育融入专业课程的教学过程中。在现 有“课程思政”教学改革工作的基础上，进一步落实“课程思政”教学改革的各项任务，扎实推进习 近平新时代中国特色社会主义思想进教材、进课堂、进学生头脑。要求大数据开发者除了掌握相应的 技术知识以外，还应掌握世界级相关 IT 行业的法律标准和商业准则，融入社会主义核心价值观，有效 贯彻价值塑造、能力培养和知识传授三位一体的教学目标。技术的发展贵在不断地钻研、不断地创新， 提醒学生要“敬业”，将“国家网络宣传周”相关知识融入到网络章节中，从而延伸出文明上网、遵 纪守法，中国依法治国，百姓生命财产安全。通过对计算机网络通讯协议知识点的讲解，融入灌输各 司其职、团结协作、遵纪守法等做人做事的道理，让同学们在学习专业知识的同时明白做人做事的道 理，实现将“课程思政”落实到“价值引领、能力本位、知识教育”三位一体的教学设计中。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 1 认识实习 2 认识实习 3 专周实训 4 毕业设计 5 顶岗实习 教学内容 劳动权益保障、劳动报酬权益保障等劳动法律教育和培训， 增加场地清洁与维护等劳动环节 劳模精神、劳动精神、工匠精神等专题教育和培训 安全防护知识、岗位操作规程等教育和培训，培养学生遵 章守纪的基本行动准则和刻苦耐劳的精神 安全生产、劳动流程、劳动规范、劳动保护等教育和培训， 增加场地清洁与维护等劳动环节 在企业师傅的指导下参与企业生产和技术创新，提升劳动 素养 合计 劳动教育内容 学时 劳动精神 2 工匠精神 2 劳动组织 2 劳动安全 4 劳动法规 6 16 257 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 258 2022 级大数据技术专业教学进程总体安排表 计划学时 课程 类别 公共 基础 课 课程 性质 必修 课 序 号 课程代码 1 必 修 课 考核 评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 课程名称 课程类型 22070004 思想道德与法治 理论+实践 1,2 3 54 42 12 2 22070001 毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 理论+实践 2 2 36 28 8 3 22070002 习近平新时代中国特色 社会主义思想概论 理论+实践 3 3 54 42 12 4 13060009 形势与政策 理论+实践 1,2, 3,4 1 32 32 0 每学期 8 学时 5 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 4 6 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 9 13060010 职业生涯规划与就业指 导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4.0 92 36 56 2w 13 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1w 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1、2 2 36 24 12 1 15 19070008 马克思主义中国化进程 与青年学生使命担当 理论 2 1 20 20 16 22070002 劳动教育 理论 1 1.0 16 16 0 17 21020037 大数据数学基础 理论 1,3 5.0 88 88 0 4 38.5 722 536 186 13 小计 专业 基础 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 2 2 考查 2 考查 4 每学期 8 学时 每学期 8 学时 考查 每学期 8 学时 考试 4 2 2 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 考查 2 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 考查 考查 考查 考查 1 考查 10 个专 题共 20 学时 考查 考查 2 13 考试 4 1 22020009 ◎C 语言程序设计 理论+实践 1 1.5 28 14 14 2*14w 考查 2 22020001 ◎Python 编程基础 理论+实践 1 3 56 28 28 4*14w 考试 3 22020008 ◎Linux 系统及应用 理论+实践 1 1.5 28 14 14 2*14w 4 19020025 ◎Java 语言程序设计 3 理论+实践 2 4.5 84 40 44 6*14w 考试 5 20020084 ◎数据库技术应用 理论+实践 2 3.5 64 32 32 4*16w 考查 14 260 128 132 小计 259 考查 备 注 计划学时 课程 类别 课程 性质 序 号 课程代码 1 2 21020038 20020052 3 专 业 课 必 修 课 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 专业 限选 课 拓展 课 素质 任选 课 1 2 3 4 5 6 7 8 课程名称 ★◎Hadoop 大数据处理 ★◎大数据存储技术 ◎数据采集与处理技术 20020061 (Python) 18020053 ★◎Spark 技术与应用 22020002 ★◎数据分析与应用 20020056 ★◎大数据平台架构 22020003 ◎Java Web 应用开发 20020057 ◎大数据应用开发实战 ★◎大数据可视化设计 20020055 与开发 22020004 认识实习 1 20020078 Hadoop 大数据处理实训 22020005 数据分析项目实训 22020006 毕业设计与答辩 17070001 顶岗实习 小计 20020038 ◎Oracle 数据库应用 21020040 ◎Web 前端开发基础 20020058 ◎前端脚本语言开发 16020074 ◎计算机网络技术 20020059 ◎软件测试 22020010 ◎深度学习技术 17020048 ●云计算技术 1 22020007 ◎IT 项目管理 1 小计(要求至少选 10 学分) 第二 课堂 第二课堂 考核 评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 理论+实践 理论+实践 3 3 3.5 5.5 64 96 24 48 40 48 4*16w 6*16w 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 3 4 4 4 5 5 3.5 5.5 3.5 3.5 3 3 64 96 64 64 56 56 32 48 32 32 28 28 32 48 32 32 28 28 4*16w 理论+实践 实践 实践 实践 实践 实践 5 2 3 4 5 6 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 2 2 3 3 4 4 5 5 3 2 2 2 4 16 60 2 2 2 2 3 3 1.5 1.5 10.0 56 56 40 40 112 448 1312 32 32 32 32 56 56 28 28 180 28 0 0 0 0 0 300 16 16 16 16 28 28 14 14 90 28 56 40 40 112 448 1012 16 16 16 16 28 28 14 14 90 8.0 144 144 8.0 18.00 130.5 144 324 2618 144 234 1198 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 学期周学时及周数分配 考核 学期 考试 考查 4*14w 4*14w 4*14w 2w 2w 2w 4w 16w 2*16w 2*16w 2*16w 2*16w 4*14w 4*14w 2*14w 2*14w 由教务处统一开设 90 1420 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》 （佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 10.0 180 260 考查 考试 考试 考查 考查 考查 6*16w 4*16w 4*16w 考试 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 备 注 （二）各类课程学时（学分）分配表请与修改后的教学进程表数据保持一致 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 14 60 10 8 130.5 理论课时 536 128 300 90 144 1198 理论课时占比（%） 74% 49.2% 22.9% 50.0% 100.0% 46% 实践学时数 186 132 1012 90 0 1420 实践学时占比（%） 26% 50.8% 77.1% 50.0% 0.0% 54% 总学时数 722 260 1312 180 144 2618 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 认识实习 第二学期 2 主要内容及要求 主要内容：使学生了解和掌握生产知识，使学生了解现代化生产 方式和先进工艺过程，对工业生产有一个感性理解。 实训内容：电商网站用户性别预测，使用 MapReduce 编程技术， Hadoop 大数据处 2 理实训 利用 KNN 算法对已知性别用户观看的电影类型统计数据简历分类 第三学期 2 器，并对这个分类器的分类结果进行评价，选出分类性能最好的 一个分类器，用于对未知性别的用户进行分类。 要求：提供源程序清单；学生提交课程实训报告。 数据分析项目实 3 训 实训内容： 使用可视化分析、数据挖掘算法、预测性能分析、 第四学期 2 语义引擎和数据治理和数据管理等知识实现数据分析和处理。 要求：提供源程序清单；学生提交课程实训报告。 实践内容：在教师指导下独立进行综合分析、方案论证、设计计 算、绘图、计算机应用、撰写技术文件等设计研究内容，毕业设 4 毕业设计 第五学期 4 计文本要求内容明确、论证严密、层次分明、文句通顺、图表清 晰,内容全面。 提交成果：提供源程序清单；毕业设计报告。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 1 大数据应用开发（Java）职业技能等级证书 2 华为大数据认证 华为技术有限公司 HCIA/HCIP 3 Web 前端开发职业技能等级证书 工业和信息化部教育与考试中心 初级/中级 4 大数据应用开发（Python） 广东泰迪智能科技股份有限公司 初级/中级 5 工业互联网实施与运维职业技能等级证书 徐州工程机械集团有限公司 初级/中级 6 计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试 7 甲骨文专业认证 Oracle 公司 OCA/OCP 8 全国计算机等级考试证书 教育部 二级/三级 国信蓝桥教育科技（北京）股份有限公 司 人力资源和社会保障部 工业和信息化部 等级 初级/中级 初级/中级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 130.5 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 261 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.英语等级证书不作硬性要求，学生根据需要自愿报名参加证书考试。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：大数据技术专业有专兼职教师 28 余人，其中专任教师 14 名，高级职称教师 5 人， 占专任教师总数的 35.7%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 5 名，“双师”素质教师占 专任教师总数的 78.6%以上，年龄结构合理，其中 30 岁以下的 1 人，30 岁-39 岁的 5 人，40 岁以上的 6 人，50 岁以上的 2 人，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 大数据技术专业带头人具备副高职称和博士学历，具有 17 年以上高职教学经历，能够把握国内外 行业、专业发展，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研 究能力强，组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。 （二）教学设施 1.教室 262 专业教室（理实一体教室）配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入 或 WiFi 环境。每位学生一台 PC 机，提供学生实验环境和教师演示讲解环境，安装应急照明装置并 保持良好状态，符合紧急疏 散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。 2.校内实训基地 序号 校内实训室名称 1 大数据基础与数据处理实训室 2 工业大数据运维与分析实训室 3 软件技术实训室 4 数字媒体综合实训室 实训内容 Hadoop 大数据处理、大数据存储技术、Scala 编程基础、Spark 技术与应用、 大数据应用开发实战等 大数据平台架构、数据分析与应用(Python)、大数据可视化设计与开发、云 计算技术、Hadoop 大数据项目实训、数据采集与处理实训等 Java 编程基础、Java 高级编程、Linux 系统及应用等、Python 编程基础、数 据采集与处理技术(Python)、软件测试、1+X 证书考证实训等 前端脚本语言开发、计算机网络技术、Web 前端开发基础、数据库技术、Oracle 数据库应用等 3.校外实训基地 序号 基地名称 承担实习任务 可同时接受学生数（人） 1 佛山市云企电子商务有限公司 大数据系统数据采集与处理 20 2 广东金赋科技有限公司 大数据系统数据采集与处理 20 3 佛山皓月科技有限公司 大数据系统管理与运维 20 4 佛山市居东电子商务有限公司 大数据系统管理与运维 20 5 广东中粤电力科技有限公司 大数据分析与可视化 10 6 广州市睿志信息科技有限公司 大数据分析与可视化 10 （三）教学资源 1．专业教学资源库 实现全部专业核心课、专业基础课的标准化，课程全面采用项目化教学，所有项目来源教学资源 库。对门专业核心课、专业基础课制定了课程标准，课程标准的基本模型如下图所示： 课程标准设计模型 2．精品资源共享课 大数据及其应用专业目前正在将 5 门专业核心课程建设成工、学结合的优质资源共享课程，计划 开发 4 门精品课程，其中省级 1 门，院级 3 门，具体规划如下表所示： 263 课程名称 课程性质 目标级别 负责人 Hadoop 大数据处理 专业核心 省级 李程文 数据采集与处理技术(Python) 专业核心 校级 冯欣悦 Spark 技术与应用 专业核心 校级 刘满兰 大数据可视化设计与开发 专业核心 校级 凌雄娟 3．校企合作教材教材建设与课程相适应，编写和出版基于工作过程的、贴近生产实际的、技术 含量较高的实用性教材，并制作配套课件。以专业核心课程带动其他课程的建设，引导和推动整个专 业的均衡发展。拟将与优质核心课程配套的教材、课件和课程教学资源与兄弟院校资源共享。具体规 划如下： 教材名称 合作企业 主编人 Java 项目化编程 广州粤嵌通信技术股份有限公司 王雪松，张毅恒 Spark 技术与应用 广东金赋科技有限公司 凌雄娟，朱斌 Hadoop 大数据处理 佛山天翼信息技术有限公司 李程文，杨勇 数据采集与网络爬虫技术 广东泰迪智能科技股份有限公司 冯欣悦，张良均 4.其他数字化教学资源 学生通过在线教育平台进行课前预习、测评，课后作业、在线交流等；教师可以通过在线教育平 台方便快捷准确地统计分析学生所有学习行为数据。 （四）教学方法 1.教学方法与教学手段 1.1 教学方法 （1）情境教学法 “情境”可以刺激学生的感官，促进学生的思维活动，并有效地激起学生的情感活动或体验。教 材的这种设计增强了可读性、趣味性，可以帮助学生由感性到理性，全面、准确地把握教材的有关知 识。教学中教师要充分利用每目探究活动所设计的情境，引导学生把已有的知识经验作为新知识的生 长点，促使其从原有的知识经验中生成新的知识，并获得一定的情感体验。 （2）任务驱动法 教师给学生布置探究性的学习任务，学生查阅资料，对知识体系进行整理，再选出代表进行讲解， 最后由教师进行总结。任务驱动教学法可以以小组为单位进行，也可以以个人为单位组织进行，它要 求教师布置任务要具体，其他学生要极积提问，以达到共同学习的目的。任务驱动教学法可以让学生 在完成“任务”的过程中，培养分析问题、解决问题的能力，培养学生独立探索及合作精神。 （3）运用与实践教学法 在探究活动中，教材设计了一些认知性和践行性的实践活动，以培养学生的动手能力、分析问题 和解决问题的能力。包括以下几种实践活动。 （4）参观教学法 组织或指导学习到育种试验地进行实地观察、调查、研究和学习，从而获得新知识或巩固已学知 识的教学方法。参观教学法一般由校外实训教师指导和讲解，要求学生围绕参观内容收集有关资料， 质疑问难，做好记录，参观结束后，整理参观笔记，写出书面参观报告，将感性认识升华为理性知识。 参观教学法可使学生巩固已学的理论知识，掌握最新的前延知识。参观教学法主要应用于各种植物品 种改良技术的工作程序、后代选择方法和最新研究进展等方面内容的教学。参观教学法可以分为：“准 264 备性参观、并行性参观、总结性参观” 1.2．教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也可通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络 的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专 业知识。 （3）充分利用企业资源 在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰 富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，专业核心课程抽取不少 30%的工作任务现场授 课，由兼职教师来完成。 2.教学组织形式 （1）要充分发挥教材的特殊功效。教材是课堂教学中传授知识，培养习惯、情操的源泉， 一是 要深刻理解编者的意图，确定教学的重点；二是要疏通好教师与教材、学生与教材、教师与学生、学 生与学生这四者之间的对话渠道；三是能对教材内容作适当的延伸拓展，使教材真正起到举一反三的 作用。 （2）以问题为导向开展教学。问题可以激励人们去学习、去实验、去创造。因此，必须围绕解决 问题来组织教学。教师要有意识地创设一种问题情境，把学生引进主动探究，解决问题的氛围之中。 坚持问题为主轴必须做到：①营造融洽的气氛。首先是民主气氛，教师要以引导者的身份出现，要平 等地对待学生，用自己的人格力量引导学生主动学习。其次是自由气氛，要允许学生发问，允许他们 对别人乃至教师解决问题的方法提出不同看法，形成一种自由探讨、自由争论的氛围。再次是合作气 氛，教学是师生双边活动，教师在尊重学生的同时，不能放弃自己的责任，对学生解决问题的策略要 给予及时的指导。②创设问题情境。运用巧妙的设计和组织，让学生感受到问题的存在。创设问题情 境是把学生引入解决问题的关键环节。③分析问题要素。要教学生解决问题，必须先教学生分析问题 的要素，才能正确认识问题的症结所在，产生正确的解决方法。④消除问题症结。消除问题症结的方 法是不应该简单地告诉学生答案，而应该分析他们找不到答案的原因，引导他们自己去发现。 （3）以实践项目训练组织教学过程。项目训练就是学生在教师的指导下为了从各方面提高自身的 素质而进行的有目的、有计划的活动和实践。在教师指导下的训练有两个特点：综合性和多元性。学 生不仅在训练中获得知识，培养能力，发展智力，提高素质，同时，也在训练中激发兴趣，陶冶情操， 培养性格，乃至形成正确的世界观和人生观。指导学生训练必须满足以下条件：一是训练目标必须明 确而集中；二是必须让学生在解决新问题的情境中去回顾旧知；三是训练尽可能是多层次的、综合的， 需经几个回合才能完成的；四是在训练过程中要激起学生争论的热情。 （五）学习评价 对教师教学、学生学习评价的方式方法提出建议。对学生的学业考核评价内容应兼顾认知、技能、 265 情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元化，如观察、口试、笔试、 顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。要加强对教学过程的质量监控，改革教 学评价的标准和方法。学生多渠道评价表如下表所示。 学生多渠道评价表 评价渠道 评价形式 评价要素 企业评价 企业对实习过程的阶段性评语及终结性评语 学校教学部门评价 学校指导教师及教研室的评语 职业态度的形成； 班主任和辅导员评价 班主任和辅导员评语 技术能力提高； 认证机构评价 获得的技能证书 工作水平的提升； 竞赛机构评价 竞赛获奖证书 用人单位评价 毕业后一年内对毕业生的跟踪调查及就业单位的评语 职业能力的发展。 （六）质量管理 1．努力提高大数据技术专业教师的专业素质 大部分学校教师缺少到企业或一线市场实习实践的机会，并不熟悉和了解企业对工作过程、工作 方式、工作惯用的操作方法。这样培养出的学生难以真正适应企业需求，再者加之教师个人的能力和 人际关系是有限的，这样学校有必要将专业课教师送入企业实习。要着实提高大数据技术专业教师的 专业素质，我们认为应做好以下几个方面的工作： （1）加强师资培训 为了解决高职学院专业师资不足、教师的行业实践能力不够强的问题，我们应该下大力度加强专 业教师的专业培训。 （2）鼓励教师编写校本教材，参加职业资格鉴定考试，参加国家相关部门的计算机水平考试，使 大数据技术专业教师不断提高专业技术水平。 （3）教师要关注市场动态。 让教师投身到社会实践，通过网络、实地调查、市场调研、顶岗实习等方式，了解市场对大数据 技术人才需求情况，及时调整专业课程和教学方法，让教学活动适应就业需要，以便调整教学目标和 改革教学方法。 2．让教学活动适应教学需要 职业教育要与市场需求和劳动就业相结合，要把学生就业需要作为职业教育改革的目标。 （1）灵活开设课程，满足不同层次的需求。高职大数据专业课程开设要有针对性，使学生所学要 达到劳动岗位的要求，这样在开设课程时要能满足不同层次学生的需求。 （2）处理好理论教学与实训操作关系、强化技能训练。在高职大数据技术专业中，应把培养学生 的动手操作能力、实践能力的培养放在首位，以提高学生市场竞争能力。专业技能是做好本职工作的 基本手段。此外，还应积极利用企业的实训条件，通过定单式培养，与企业共建实训基地，把实训与 生产相结合等方式，加强专业实践训练，切实提高学生的职业能力。 3．加强就业指导，提高求职能力，帮助学生转变就业观念。 在市场化就业机制的影响下，学好专业知识与技能，不等于就能顺利就业，还必须得掌握求职择 业的方法与技巧，一年级要重点加强职业意识、职业理想和职业道德教育，帮助学生认识所学专业与 266 对应职业岗位群的关系，热爱专业，努力学好专业知识，自学刻苦地参加专业技能训练，提高职业能 力和职业素质，养成职业道德；二年级要重点找准差距，即所学得的德、智、体、美、技同职业岗位 要求之间的差距，明确努力方向和具体目标，规范自己的行为，从严、从难要求，培养专业技术和综 合职业能力，突出择业谋职创业的方法与技巧，指导学生掌握收集、处理、利用招聘信息的方法，做 好面试准备，赢得理解、信任、被录用的策略。另外要鼓励学生具有自主择业、自主创业的勇气和精 神。 4．与用工单位加强沟通，畅通就业渠道 企业是高职学生得以生存，顺利成才的土壤，是展现技能和创新能力的天地。因此，我们咬定青 山不放松，一是走出去选准目标，到与专业相近的单位考察了解，亲密接触，掌握生产经营的真实情 况，如岗位条件、工资及保险待遇等重要信息。然后，择优选择，加强联系，经常沟通，夯实感情基 础，情谊相融；二是请进来，即邀请用工单位到校为学生讲企业需要什么样的人才、企业最喜欢什么 样的员工；三是安排学生在假期实习、生产实习和毕业实习期间，到企业顶岗操作，创造机会，尽可 能增加学生与用人单位接触，增进了解，加深感情。这样，使学生为用而学，训练岗位技能，增强适 应能力，也体验当员工的艰辛，使企业熟悉学生，发现可用之人，锁定选择目标。共同的目标，相同 的思路，使学校与用人单位建立牢固的就业渠道。 综上所述，大数据技术专业培养的学生要想能够适应人才市场的激烈竞争，就必须注重提高专业 建设的质量，使专业能够持续不断地向前发展，同时专业必须要具有自我调节、自我发展、自我更新 的能力，这样才能不断焕发高等职业教育的生命力。 十三、附件 （一）协同育人平台 根据大数据技术专业人才培养的实际需要，扩建或新建一批具有真实职业环境的校内实训室，与 广州粤嵌、佛山倚天、深圳六边形等企业合作“众创空间”，为校、企、生直接融入 IT 产业搭建平台。 1．校企共建共享“众创空间”建设 “众创空间”是工学结合、校企深度融合的最佳体现，实现用教育理念影响企业，用企业理念改 造教育。企业技术、管理人员在“众创空间”担任职务并经常来学院兼课、讲学，指导学生项目设计， 将企业生产一线最先进的技术和企业文化融入大数据技术专业教学实践、教育管理、学生创新创业之 中。同时，专业教师在合作企业及“众创空间”兼职、实践、开发项目。形成校企互相渗透、融合的 新机制，实现校企利益和资源共享。 “众创空间”公司化运营，与学校现有大数据技术专业校内实训基地形成校企“共建共享型”IT 产业实训平台，为实验实训实习提供了方便、真实、良好的环境，在这个的教学环境中师生都有两种 身份，学生既是学生又是工程师、老师既是教师又是项目经理；为专业建设奠定扎实的基础，聘任公 司的专家和技术骨干参加学院专业指导委员会，引入企业标准，共同制定适应社会需求的人才培养计 划，聘任公司技术人员和管理人员为兼职教师，直接参与专业教学工作；为教师成长提供了有效的途 径，有计划地安排有经验的专业教师参与或承担合作企业的真实项目，把消耗性实训转变为产出性实 训教学，实现“校企合一”的基地增值；提高研发和技术服务功能，使教学、生产、科研浑然融合一 体。 2．创新实训实习，提高教学质量 267 校内课程专周实训由校内指导教师和企业工程师“双师”指导。学生经过培训，熟悉实训规定和 技术规范，提高真实项目实施能力。校企双导师编制实训任务指导书，并下达、分配任务，学生以项 目组为单位完成实训任务和总结报告，校企双导师根据学生提交的实训报告及各阶段的评审结果，综 合评价实训给出成绩。 校外顶岗实习由学校指导教师和企业指导教师共同指导。学校指导教师制定实习计划，学生学习 学院相关的实习规章制度，企业指导教师制定工作计划并实施培训，学生掌握技术规范后，向学生下 达任务，当完成任务后，企业指导教师对学生的工作情况进行评审。学校指导教师不定期到企业指导 学生，进行中期和后期检查，并提交检查结果。在全部工作结束后，企业指导教师根据验收结果、实 习报告等做出实习工作评价；根据此评价结果及中后期检查结果，学校指导教师对学生的实习做出综 合评价，给出成绩。 真实或仿真的职业环境及企业文化让学生感觉到置身于企业氛围之中，真实体验 IT 项目设计和实 施全过程，同时感受到一种工作压力和紧迫感，激发其求知欲和上进心，培养其团队合作精神，养成 耐心、细致的工作作风。在此环境下的实习实训，不仅可以提高学生的技术能力，还能够增强其职业 素养。采用实习实训信息管理网络平台，教师能够远程地将分散的实习集中管理起来，为实训提供资 源共享与沟信息通的便利。教学及质量管理文件是进行实习实训过程管理的依据，是提高实践教学质 量的保证。 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 1 郭江平 男 书记/教授 专任教师 珠海城市职业技术学院 主任委员 2 张良均 男 高级工程师 总经理 3 段春梅 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 4 董崇杰 男 副教授 专任教师 东莞职业技术学院 委员 5 魏革 男 总经理 总经理 广东金赋科技股份有限公司 委员 6 潘庆 男 总经理 总经理 7 王雪松 男 博士/教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 李建辉 男 博士/教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 彭建喜 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 祝家东 男 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 凌雄娟 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 冯欣悦 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 张文青 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 刘武萍 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 李江萍 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 16 潘黎阳 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 17 曾绍稳 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 18 刘满兰 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 19 李程文 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 20 沓世邦 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 广东泰迪智能科技股份有限公 司 广东艾科智泊科技股份有限公 司 268 副主任委员 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 26 日，电子信息学院计算机工程系采用线上会议方式主持召开大数据技术专业 2022 级人才培养方案专家论证会，会议推选郭江平为专家组组长。专家组听取专业带头人对专业人才培养 方案的汇报、审阅人才培养方案有关材料，充分研讨形成结论如下： 1.计算机工程系围绕大数据技术专业人才培养方案修订工作，面向粤港澳大湾区有关企业开展了 广泛深入调研，充分获取行业企业用人需求。 2.人才培养与地方产业行业发展紧密结合，对大数据处理、大数据应用开发、大数据系统运维等 专业典型岗位进行职业能力分析，人才培养目标明确、规格准确。依据职业行动领域开发了以能力本 位、基于工作过程的课程体系，课程设置合理，凸显“宽口径、厚基础、重能力、求创新”的人才培 养特色。 3.人才培养方案中融入了课程思政、1+X 证书等内容，体现了职业教育要求与发展方向。 4.建议课程体系按照 1 条主线+1 条辅线设计，扩宽学生就业范围。 专家组一致同意通过大数据技术专业人才培养方案论证。 专业建设指导委员会主任：郭江平 2022 年 5 月 26 日 269 270 “校企双元、工学结合”人才培养方案 电子信息工程技术专业 （2022 级） 专业代码：510101 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：杨聚庆（学校）冯宝祥（企业） 制订时间：2022 年 5 月 30 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2022 年 6 月 5 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 271 2022 级电子信息工程技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：电子信息工程技术 专业代码：510101 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 计算机、通 电子与信息大 电子信息类 信和其他电 类 （51） （5101） 子设备制造 业（39） 电子工程技术人 基本岗位：电子产 1.智能终端产品调试与 员（2-02-09）； 品生产工艺管理、 维修 电子设备装配调 电子产品营销与服 2.传感网应用开发 试人员 务 3.嵌入式边缘计算软硬 （6-25-04）； 进阶岗位：电子产 件开发 嵌入式系统设计 品硬件开发、嵌入 4.物联网智能终端开发 工程技术人员（ 式系统应用开发与 与设计 2-02-10-06） 测试、电子产品质 5.质量检验工程师 量检验 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应粤港澳大湾区新一代电子信息产业和智能制造产 业的需要，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、创新意识、人文素养和团队合作精神等素质， 掌握智能终端产品与物联网终端设备的生产制造、工艺管理、安装调试、电子产品质量检测及传感网 系统开发与应用等知识和技术技能，面向智能家电、智能家居、智能通信终端产品制造与应用领域的 高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的计算机软件应用水平；具备开 272 放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具有学习运用电子产品、智能终端产品与物联网终端设备的认知能力和实践技能， 2.知识 包括对公共基础知识和专业知识等的培养规格要求。 2-1 掌握电路的基本概念和分析方法； 2-2 掌握电子技术基础知识； 2-3 掌握电子产品测量基础知识； 2-4 掌握电子产品生产与工艺编制的相关知识； 2-5 初步掌握 C 语言编程基础知识； 2-6 初步掌握 Python 程序设计； 2-7 初步掌握简单的人工智能应用开发实战； 2-8 掌握 51 单片机技术基础知识与应用； 2-9 掌握 STM32 技术基础知识与应用； 2-10 掌握嵌入式 ARM Cortex 开发的基础知识与应用； 2-11 掌握智能设备项目开发与系统设计的基本方法； 2-12 初步掌握可编程逻辑器件基础知识与应用； 2-13 了解电子产品电源及 LED 驱动电路设计的知识与方法； 2-14 掌握电子产品电磁兼容、安规及可靠性检验检测与认证基础理论与方法； 2-15 了解常用物联网感知与自动识别、无线传感网络等技术的基本理论及应用； 2-16 掌握智能终端产品与系统的互联与集成。 3.能力 包括对通用能力和专业技术技能等的培养规格要求。 其中通用能力一般包括口语和书面表达能力，解决实际问题的能力，终身学习能力，信息技术应 用能力，独立思考、逻辑推理、信息加工能力等。 通用能力 3-1 建立在良好职业道德基础上的基本工作能力； 3-2 具备合作、协调、组织、决策的工作能力； 3-3 具有身体和心理健康、适应工作环境的能力； 3-4 具有逻辑思维能力、基本的判断能力和语言文字表达能力； 3-5 具有人际交流能力、公共关系处理能力； 3-6 具有自我提升所需的自学能力和创新能力； 3-7 具有基本的计算机应用的能力； 3-8 具有基本的外语应用能力。 专业核心能力 3-9 具备电子线路图分析与阅读能力； 273 3-10 具备电子产品 PCB 制板、制造、安装与调试能力； 3-11 具备电子产品硬件开发、智能设备系统集成能力； 3-12 具备电子产品安规、可靠性、电磁兼容检验测试能力； 3-13 具备 C 语言、Python 语言程序设计能力； 3-14 具备 51 单片机、STM32 单片机开发与应用能力； 3-15 具备嵌入式 ARM Cortex 系统在人工智能开发中的应用能力； 3-16 具备电子产品检测与系统调试的应用能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 掌握电子技术基础知识，具有基本电路图阅读 和 1 嵌入式系统开发与测 试 智能终端产品的嵌入式系统搭建、网 工程计算的能力；熟练掌握 C 语言，能基于 络配置、软件调试与应用开发任务， 51 根据功能指标和需求使用单片机、 单片机、STM32 单片机、ARM 等 SOC 系 ARM 等软件开发工具编写功能应用 统进行智能终端产品应用开发、集成与调试的 程序代码，进行智能终端产品样品测 能力；能读懂、编写专业相关的中/英文资料， 试、检测、调试，撰写产品技术设计 包括产品说明书、元器件说明书等。 文档、产品中/英文说明文档等。 能力模块编号：3-1、3-4、3-7、3-8、3-13、 3-14、3-15、3-16 熟练掌握各种电子、虚拟仪器及测量仪器的使 用，具备电子元器件、传感器的检测和识别能 对产品功能进行分析，根据指标或者 需求确定技术方案；完成器件选型及 2 电子产品硬件开发 电路原理图设计；根据布线规则进行 PCB 板图设计；初步具有电子产品 EMC 设计与整改技术能力；具备智能 系统互联与集成能力。 力， 具有电子产品及电子系统硬件设计与调试能 力， 具有电子电路识图、绘图和 PCB 设计及制版 等能 力。 能力模块编号：3-2、3-3、3-4、3-5、3-6、 3-7、 3-8、3-9、3-10、3-11 1．熟悉国家标准、行业标准及产品质量标准， 按照国标对电子产品在开发、研制过 程中的半成品或成品的安规、可靠性 3 电子产品质量检验 和电磁兼容性能指标进行模块测试 计划的制定、测试需求的整理、测试 方案的设计、测试工作的执行及测试 报告的撰写。 熟悉电子产品的检测标准和检测方法； 2.具备对生产过程中的电子半成品和成品的 静 电、浪涌、传导及辐射等 EMC 性能的过程测 试和 认证测试的能力； 3．具备能操作高低温（湿度）控制柜、跌落 试 验仪、振动试验仪、安规测试仪等设备进行产 274 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 品 环境和可靠性过程测试和认证测试的能力； 4．具有能操作 LED 光色电测试系统进行 LED 基 本参数的测试能力，熟悉相关测试标准； 5.能够读懂、编写各种中/英文文档，包括产 品 说明书、元器件说明书、测试方案、测试认证 报 告等。 能力模块编号：3-3、3-4、3-7、3-8、3-12 1．掌握电子技术基础知识，具备电子元器件 电子产品生产工艺管 4 理 1.电子产品的制版、装配及调试等技 的 术服务； 检测和识别能力； 2.电子产品生产流水线的操作管理； 2.具有插件及贴片产品的焊接组装能力，电路 3.生产现场工艺管理、生产过程监 板 督、指导，组织产品装配，操作和维 安装、调试和维护能力及相关生产设备的操作 护生产设备； 能 4.分析生产过程中出现的品质问题， 力； 测试与改进工艺管理，测试与改进工 3. 艺方案； 4．具备电子设备整机安装、调试和操作等能 5.对工艺过程检验、产品检验及品质 力； 统计分析，撰写产品检验报告。 5．具备企业生产与质量控制等知识，具备产 熟练使用各种电子测试仪器； 品 工艺相关文件编制能力。 能力模块编号：3-2、3-3、3-5、3-9、3-10 1．具有电子技术基础知识； 2．具有专业英语能力； 5 电子产品营销与服务 1.市场考察，发掘及选择顾客，拟定 3．具有计算机基本应用能力； 访问计划并按期实施； 4．具备商务谈判与沟通能力； 2.演示、介绍产品，制订报价单，编 5．具有良好的语言表达能力和快速应变能力； 写技术方案及合同草案文本； 6．具有资料收集与整理的能力、文字处理能 3.对电子产品的售前、售中、售后提 力； 供技术支持，包括进行方案咨询及方 7．熟悉国家标准、行业标准及产品质量标准； 案设计、编写投标文件； 8．熟悉电子产品的技术方案、原理特点、生 4．现场解决电子产品调试、使用中 产 的问题； 工艺等； 5.负责产品技术服务工作，对客户进 9．具备编写电子产品技术方案、使用说明等 行培训，对客户使用进行跟踪反馈和 能 服务。 力。 能力模块编号：3-1、3-2、3-3、3-4、3-5、 3-7、 3-8、3-9、3-10 275 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 3-9、3-10、3-11 1、电路基础 3-7、3-13 2、C 语言程序设计 3-9、3-10、3-11、 技能集中强化 3、模拟电子技术 3-12 4、模拟电子技术实训 职业基础 3-7、3-9、3-10、 5、数字电子技术 6、数字电子技术实训 3-7、3-8、3-13 7、电子线路 CAD 设计 8、PCB 设计与制作实训 3-9、3-11、3-12 9、单片机应用技术与实践 10、单片机技术实训 11、STM32 应用技术与实践 12、STM32 单片机技术实 3-9、3-14 13、嵌入式系统应用开发 14、嵌入式 AI 技术实训 3-14、3-15、3-16 15、电子工艺及测量技术 3-16、3-17 16、LED 驱动电路设计及应用 3-11 3-9、3-10、3-11、 3-12 3-14、3-15、3-16、 3-17 类别 职业核心 17、传感器技术与应用 3-11、3-14 18、电子产品检测与认证 3-7、3-11、3-15 19、人工智能导论 3-8、3-11、3-15 20、图像识别技术 3-7、3-13 21、Python 程序设计 3-9、3-14、3-1 22、无人机技术 3-11、3-15 23、计算机网络技术 3-11、3-15、3-17 24、无线传感网技术 3-14、 3-16 25、自动识别技术 3-7、3-11、3-15、 3-17 职业拓展 传感网应用开发考证培训 26、EDA 技术应用 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 276 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、 公共基础课 大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业 教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程 与中国青年使命担当、党史、高等数学（或经济数学）、应用文写作、劳动教育 专业基础课 电路基础、C 语言程序设计、模拟电子技术、数字电子技术、电子线路 CAD 技术、 单片机应用技术与实践、 传感器技术与应用、STM32 应用技术与实践、ARM 嵌入式人工智能技术、STM32 专业课 单片机技术实训、嵌入式 AI 技术实训、LED 驱动电路设计与应用、电子工艺及测量技术、电子产品 检验与认证 拓展课 （专业限选课）Python 程序设计、无线传感网技术、图像识别技术、SMT 生产工艺与设备、自动识 别技术、计算机网络技术、EDA 技术应用、无人机技术、专业英语。素质任选课由教务处统一开设 第二课堂 3.专业核心课程基本要求 核心课程 学 期 单片机应用技术与实践 3 总学时 90 理论学时 课程目标： （1）理解和掌握单片机的工作原理和内部结构； （2）了解汇编语言程序设计的基本方法； （3）掌握 C 语言程序设计的基本方法； （4）理解人机接口的硬件结构与软件编程原理和设计方法； （5）基本掌握单片机串行通信技术； （6）初步掌握单片机应用系统的开发技术； （7）培养团队协作精神、沟通能力和严谨的工作态度； （8）培养特长学生的创新设计能力。 277 46 实践学时 44 学习内容： 项目一 LED 广告彩灯的控制 任务 1 单片机的编程工具学习； 任务 2 LED 灯控制硬件基础——单片机的结构原理、存储器、I/O 口、最小系统； 任务 3 LED 灯控制编程基础——单片机指令系统与汇编程序设计； 任务 4 LED 灯控制编程基础——单片机 C 语言程序设计。 项目二 抢答器的设计 任务 1 单个数码管的控制； 任务 2 线性键盘的处理； 任务 3 抢答器的实现。 项目三 故障报警器控制 任务 1 单片机中断系统； 任务 2 单片机的外部中断的处理； 任务 3 故障报警器的控制。 项目四 数码管电子钟的控制 任务 1 多位数码管的控制——电子的显示； 任务 2 单片机定时计数器的应用——电子钟的计时； 任务 3 单片机外部中断——单片机的调时。 项目五 LCD 液晶电子钟的设计 任务 1 LCD1602 液晶显示器的控制； 任务 2 时钟芯片 DS1302 的控制； 任务 3 基于时钟芯片 LCD 电子钟的实现。 项目六 单片机远程抄表系统设计 任务 1 单片机的串行通信接口； 任务 2 单机通信设计； 任务 3 多机通信设计。 项目七 数字电压表的设计 任务 1 单片机并行 AD 转换技术； 任务 2 单片机串行（SPI）AD 转换技术； 任务 3 多路电压表的实现。 项目八 多路信号发生器设计 任务 1 单片机并行 DA 转换技术； 任务 2 单片机串行（SPI）DA 转换技术； 任务 3 多路信号发生器的实现。 项目九 密码锁的控制设计 任务 1 单片机 IO 口扩展技术； 任务 2 单片机的矩阵键盘识别技术； 任务 3 单片机数据串行（I2C）存储技术； 278 任务 4 密码锁的控制系统的实现。 教学要求： （1）能运用本课程知识独立设计和制作从简单到复杂的单片机应用系统（软件和硬件）； （2）能运用本课程知识技能维修单片机应用设备和产品； （3）具备进一步自学拓展相关知识的能力，如自学应用其他型号单片机的能力； （4）具备与他人沟通协作的能力与团队精神及养成认真、细致、踏实的工作作风。 合作企业（2-3 个）：佛山爱威斯电源科技有限公司、青松科技股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：单片机远程抄表系统设计、密码锁的控制设计 核心课程 学 期 ARM 嵌入式人工智能技术 5 总学时 72 理论学时 40 实践学时 课程目标： （1）熟悉人工智能概念、掌握获取数据与特征工程、模型训练操作。 （2）熟悉人工智能技术和应用场景，掌握常见人工智能的算法，主流的应用构建方法。 （3）熟悉深度学习主要概念，激活函数，超参数等。 （4）掌握嵌入式微控制器开发环境搭建。 （5）掌握嵌入式微控制器基本开发流程。 （6）熟悉嵌入式微控制器时钟、寄存器的配置。 （7）熟悉嵌入式微控制器基础片上外设的功能配置以及典型应用。 （8）掌握基于嵌入式微控制器总线接口的硬件时序、软件设计、基础应用。 学习内容： 项目一 超声波倒车雷达系统 任务 1 了解超声波倒车雷达系统的使用场景； 任务 2 超声波倒车雷达系统硬件和软件设计； 任务 3 超声波倒车雷达系统； 任务 4 超声波倒车雷达系统功能开发。 项目二 楼宇环境检测系统 任务 1 调试安装传感器与核心控制板等设备； 任务 2 温湿度传感器、烟雾浓度传感器数据处理方法； 任务 3 传感器产品的主要性能指标参数和价格； 任务 4 楼宇环境检测系统功能开发。 项目三 车牌识别闸机控制系统 任务 1 微控制器 PWM 配置及应用； 任务 2 车牌识别算法的实现流程处理； 任务 3 车牌识别算法的程序设计； 任务 4 车牌识别闸机控制系统功能开发。 项目四 人脸识别门禁系统 279 32 任务 1 OLED 屏幕的基本使用方法； 任务 2 人脸检测模型的训练及使用方法； 任务 3 人脸识别算法的程序设计； 任务 4 人脸识别门禁系统功能开发。 项目五 无人机室内编队 任务 1 微控制器串口的配置及应用； 任务 2 微控制器软件 IIC 配置及应用； 任务 3 Open MV 摄像头识别 April Tag 的方法； 任务 4 无人机室内编队程序算法设计。 项目六 无人机装配与调试 任务 1 维修工具的各种型号、名称及使用方法； 任务 2 无人机进行维修的注意事项； 任务 3 无人机正反舵的识别方法与调试方法； 教学要求： （1）能根据项目需求选择合适微控制器，完成芯片选型； （2）能根据项目需求进行系统设计，完成工作任务、工作步骤制定； （3）能对系统功能进行软硬件设计，完成软件程序开发，调试； （4）能够全面了解嵌入式系统的状况，培养系统整合能力； （5）具备较强的技术更新能力，快速跟踪嵌入式的新技术及新的动态； 合作企业（2-3 个）：北京百科荣创科技有限公司、广州粤嵌通信科技股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：手持红外测距仪项目、酒驾气吹式检测仪 核心课程 学 期 传感器技术与应用 4 总学时 64 理论学时 课程目标： （1）了解电子类设备中涉及的传感器及其分类； （2）掌握各类传感器的测试机理、测量电路、性能参数及选型方法； （3）能利用各类传感器进行电子产品检测系统的开发； （4）掌握常用传感器组网技术，能够调试传感器应用系统 学习内容： 项目一 电子秤的设计与制作 任务 1 电子类设备中涉及的传感器及其分类； 任务 2 传感器测量系统中测量转换电路的设计； 任务 3 电阻应变式传感器的检测原理； 任务 4 数显电子秤的制作。 项目二 脉搏测试仪的设计与制作 任务 1 压电式传感器的检测原理； 280 34 实践学时 30 任务 2 压电式传感器测量电路及产品选型； 任务 3 脉搏测试仪的设计与制作。 项目三 指纹识别器的设计与制作 任务 1 电容式传感器的检测原理； 任务 2 电容式传感器的测量电路及产品选型； 任务 3 指纹识别器的设计与制作。 项目四 金属探测器的设计与制作 任务 1 电感式传感式的检测原理； 任务 2 电感式传感器的测量电路及产品选型； 任务 3 金属探测器的设计与制作。 项目五 智能小车的设计与制作 任务 1 位移、物位传感器的检测原理及产品选型——小车转速系统的设计与制作； 任务 2 磁电式传感器的检测原理及产品选型——小车转速测量系统的设计与制作； 任务 3 光电式传感器的检测原理及产品选型——小车循迹、遥控系统的设计与制作； 任务 4 波式传感器的检测原理及产品选型——小车测距和避障系统的设计与制作； 任务 5 温度传感器的检测原理及产品选型——小车温度显示系统的设计与制作； 任务 6 湿度传感器的检测原理及产品选型——小车湿度显示系统的设计与制作。 项目六 气体测量仪的设计与制作 任务 1 电阻式气敏传感器的检测原理及产品选型——小车酒精测试系统的设计与制作； 任务 2 电阻式气敏传感器的检测原理及产品选型——家用有害气体测试电路的设计与制作。 教学要求： （1）具有电子产品中常用传感器的识别和选型的能力； （2）具有组建基于传感器的检测系统的能力； （3）具有利用传感器检测系统进行电子产品开发和设计的能力。 合作企业（2-3 个）：北京新大陆科技有限公司、佛山好帮手电子股份有限公司、广州粤嵌通信科技 股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：农业大棚监测系统、酒精测试仪设计与制作、金属探测器设 计与制作 核心课程 学 期 电子产品检测与认证 5 总学时 72 理论学时 40 实践学时 32 课程目标： （1）了解电子产品环境检验的基本知识；一般流程、基本步骤和方法； （2）了解电子产品环境检验的常用标准；计数型抽样检验国家标准； （3）了解电子产品开发过程的检验方法和检验过程； （4）了解电子产品生产过程检验认证的相关知识； （5）熟练掌握常用电子测量仪器（通用电子示波器、信号源、电子电压表、计数器、扫频仪、晶体管 281 特性图示仪等）的正确操作； 学习内容： 项目一 电源产品过程检验 任务 1 电子产品环境检验基础知识； 任务 2 产品实现过程的检验； 任务 3 常用电子测量仪器的测量技术。 项目二 LED 灯具可靠性与环境检验 任务 1 LED 灯具高低温测试检验； 任务 2 LED 灯具跌落检验； 任务 3 LED 灯具模拟运输振动检验； 任务 4 LED 灯具标准与标准化； 任务 5 产品认证。 项目三 显示器的 EMC 检验 任务 1 显示器电压跌落检验； 任务 2 显示器雷击浪涌检验； 任务 3 显示器静电放电检验； 任务 4 显示器传导抗干扰检验； 任务 5 显示器工频磁场检验。 项目四 电饭煲安规检验 任务 1 电饭煲电流、电压、功率检验； 任务 2 电饭煲漏电电流、耐压检验； 任务 3 电饭煲绝缘电阻、接地电阻检验； 任务 4 检验结果分析与报告撰写。 教学要求： （1）了解电子产品检验的基本理论以及 GB/T 2423 系列《电工电子产品环境试验》标准相关要求； （2）熟练掌握常用电子测量仪器（通用电子示波器、信号源、电子电压表、计数器、扫频仪、晶体管 特性图示仪等）的正确操作； （3）能根据产品批量大小和 AQL，制定计数型抽样检验方案； （4）能根据电子产品检验内容，设计检验流程或检验规范，解决检验过程中的技术问题； （5）掌握环境试验、EMC 试验、安规测试等常用检测仪器的使用方法； （6）能根据检测标准和检测数据或结果，评价质量水平，撰写完整的检测报告。 合作企业（2-3 个）：立创检测技术服务有限公司、佛山质量计量监督检验中心 引入合作企业教学项目、生产典型案例：显示器的 EMC 检验、 LED 灯具可靠性与环境检验 核心课程 学 期 STM32 应用技术与实践 4 总学时 64 理论学时 课程目标： 282 34 实践学时 30 （1）掌握 cortex-M3 系统架构和典型外设构成。 （2）掌握 GPIO 的配置与编程方法。 （3）掌握定时器、系统定时器的原理、配置、使用方法。 （4）掌握 USART、I2C 等串口通信的原理、配置、使用方法。 （5）掌握 ADC 的原理、配置、使用方法。 （6）掌握 STM32 开发流程、开发技巧、编程技术以完成独立的单片机系统工程的开发 学习内容： 项目一 单片机入门 任务 1 课程介绍； 任务 2 初识 ARM 处理器； 任务 3 ARM 开发流程； 项目二 时钟与 GPIO 任务 1 GPIO 的原理与编程； 任务 2 点亮一个灯案例的学习； 任务 3 GPIO 的寄存器原理与配置方法。 项目三 中断的控制 任务 1 单片机中断系统； 任务 2 单片机的外部中断的处理； 任务 3 按键中断的实现。 项目四 通用定时器 任务 1 学习基本定时器的功能； 任务 2 定时器进行简单定时、中断处理； 任务 3 定时器进行 PWM 信号输出。 项目五 串口通信 任务 1 串口的通信协议； 任务 2 串口的原理与配置方法 ； 任务 3 串口用于调试程序的方法。 项目六 基于串口通信的银行满意度调查器的设计与实现 任务 1 单片机的串行通信接口； 任务 2 单机通信设计； 任务 3 串口的重要函数解析与通信例程。 项目七 基于 ADC 的电压监测指示器的设计 任务 1 ADC 采集原理与使用方法； 任务 2 ADC 完成一次电压信号的采集； 任务 3 ADC 完成电压检测指示器信号的采集。 教学要求： （1）具有根据用户需求，用单片机控制电路进行功能描述的能力； （2）初步具有 STM32 单片机控制电路软、硬件设计与制作的能力； 283 （3）具有对 STM32 单片机控制电路进行性能测试的能力； （4）具有对 STM32 单片机控制电路进行维护的能力； （5）具有用 STM32 单片机控制电路解决实际问题的能力。 合作企业（2-3 个）：青松科技股份有限公司、广州粤嵌通信科技股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：移动小车运动控制平台设计 核心课程 学 期 LED 驱动电路设计及应用 5 总学时 64 理论学时 课程目标： （1）了解 LED 灯的连接方法、LED 驱动电路的结构和特点； （2）掌握 LED 驱动电路设计方法； （3）能根据客户需求对 LED 驱动电路进行开发； （4）掌握 LED 灯具参数测试系统使用及测试方法。 学习内容： 项目一 设计与组装调试阻容分压式 LED 节能灯 任务 1 LED 基础知识； 任务 2 照明用大功率白光 LED 结构原理； 任务 3 LED 的特点及参数指标； 任务 4 LED 的连接方法； 任务 5 LED 驱动电源的特点及电路结构； 任务 6 电容分压式 LED 驱动电源的特点、电路结构和工作原理。 项目二 设计与组装调试隔离式 3WLED 电感升压式球泡灯驱动电路 任务 1 开关电源的特点、电路结构及工作原理； 任务 2 对 LED 驱动电源的要求； 任务 3 LED 驱动电源的分类及特性； 任务 4 开关电源的能的能效标准； 任务 5 隔离式 LED 驱动电源的特点、电路结构和工作原理。 项目三 设计与组装调试非隔离 9W 的 LED 灯驱动电路 任务 1 LED 驱动电源元器件的选择； 任务 2 LED 驱动电源散热器的选择； 任务 3 非隔离式 LED 驱动电源的特点、电路结构和工作原理； 任务 4 常用 LED 驱动电源的设计方法、方案的确定。 项目四 设计与组装调试 18W 过 EMI 的 LED 日光灯 任务 1 过 EMI 的 LED 驱动电源设计方法； 任务 2 EMI 电路的一般整改方法； 任务 3 LED 灯具常用参数指标的测量方法； 任务 4 LED 标准。 284 34 实践学时 30 项目五 LED 灯具参数测试 任务 1 积分球测试系统的使用； 任务 2 LED 球泡灯参数测试； 任务 3 LED 日光灯参数测试。 教学要求： 能根据客户需求选择 LED 连接方案，对 LED 驱动电路进行开发，解决实际工程任务。 合作企业（2-3 个）：佛山南海嘉美时代照明有限公司、佛山国星光电股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：非隔离 9W 的 LED 灯驱动电路 、18W 过 EMI 的 LED 日光灯 （二）人才培养模式 依托佛山市及珠江西岸各个电子、光电子、计算机、通信等高新技术企业，在由校、系、企组建 的专业建设委员会指导下，通过对佛山国星光电股份有限公司、佛山好帮手电子股份有限公司、伊立 浦电器股份有限公司等本地电子类企业的深入广泛调研，结合企业不同岗位的人才需求，按照职业岗 位技能由低到高的顺序，以能力为本位，遵循学生认知规律和教学规律，确定专业人才培养目标，以 “培养目标与社会需求相通，教学活动与生产过程相通，实习岗位与就业岗位相通；教学内容与职业 标准相融，专业教师与校外导师相融，学校考核与企业评价相融，毕业证+专业职业技能资格证+通用 资格证书”为内涵的“三通三融三证书”为指导思想，构建 “校企双元、工学结合”为特征，实施“四 段进阶、项目导向、素养培养”的人才培养模式。 （三）学生创新创业能力培养 依托学院技能大赛培训基地和专业校内实训基地，成立电子协会、无线电协会等社团组织，设立 电子创新活动中心，借助学院数字化网络学习平台，制定大学生创新与实践训练计划，开设创新创业 系列课程，系统地传授创新创业方面知识，同时以系列课程为阵地，使学生完成创新实践内容，从而 强化创新意识、激发创新欲望、训练创新思维、开发创造力，以期使其形成创新的习惯，经过长期的 内化培养，养成创新的品格。 1.基于真实工程项目的任务驱动式教学模式，通过团队协作、任务分工、角色扮演的方式，将创 新创业素质养成贯穿到课堂教学中，让学生切实在专业技术能力和职业能力两个方面得以历练。 2.组建大学生创新工作室，成立学生创新团队。聘请企业导师担任创新技术顾问，每学期初由指 导教师和学生共同讨论，确定本学期研究课题，采用教师引导、学生自主管理、分工协作的模式完成。 对于有推广价值的作品引导学生进行专利申报，并联系企业进行产业化推广，同时也作为教师进行课 程案例设计的素材来源之一。另外学生亦可作为成员参与到教师的科研项目中，通过投身于真实工程 项目建设使学生在专业技能、创新能力、创业能力、职业能力等综合素养的培养上得到充分、充实地 锻炼。最终做到按照市场运行规则，审视学生的职业性、适用性和实用性。 3.构建个性化人才培养方案，制定个性化的多元评价标准。为学生个性发展提供更大的可选择的 空间和时间，积极组织开展大学生课外科技学术活动：开设专场报告会和讲座、各种技能大赛、 专利发明创新、特长生课题研究、科技作品竞赛、创业计划竞赛、电子产品维修大赛和社会实践等活 动，重视以小发明、小制作、小论文等形式的竞赛活动，建立严格的奖励考核制度，并将其纳入到“创 新实践学分”中，激发学生参与到科技学术活动中来。 4.基于电子信息工程技术专业无线电协会，与周边街镇和园区合作，构建“校、政、企、社区、 285 农村五位一体”志愿服务平台，开展社区家电义务维修活动，鼓励学生勤于实践的同时，培养学生乐 于奉献、回馈感恩、积极向上的人文精神。 （四）课程思政 1. 提高认识，确立观念，完善德育工作机制 渗透在课堂教学中的德育由于结合了学科教学内容，采用的是潜移默化、熏陶感染、点滴浸润的 方式，为学生接受、领悟和内化创造了有利条件，可以达到“润物细无声”的效果。聚焦高校育人的 价值本源，确立“每节课都是德育阵地”的意识，以课堂为主渠道，把育人目标落实到课堂教学中， 实现育人和育才的统一，从而促进学生的全面发展。 2. 立足教材，找准结合点，让德育贯穿于教学过程中 组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外导师”多学科背景的教学团队，建设一支具有自觉“育 德意识”和较强“育德能力”的教师队伍。并根据学科特点设计显性与隐性相结合的全方位、多渠道 的德育体系，充分挖掘教材中明显的思想资源、教材暗含的价值取向、学科知识及其背景，还有其中 蕴涵的思想和方法及其背后的动人故事和学科发展中所形成的学科文化。把德育渗透到具体学科内容 中，使传授科学知识与育人有机结合起来，使德育融注于知识载体之中，贯穿在整个教学活动里。 3. 以就业创业教育培养学生的工匠精神 通过改革和完善职业精神的教育内容，将本专业学生必须具有的职业素养，整合到专业课程教学 目标、教学内容和考核办法之中，将“精益求精、注重细节、一丝不苟、耐心专注、专业敬业”的工 匠精神纳入其中，选用合适的方法途径，加强对学生的教育引导，使其明确工匠精神的实质与内涵， 认识其价值和意义，从而形成更为正确的职业态度，提升其职业素养，使其在学习职业技能的同时理 解并实践工匠精神，促进自身的成长、成才。结合本专业课程的特点，在教学中逐步渗透工匠精神， 培养和塑造“的工匠精神内涵。建立基于 CNAS 认证资质的检测实验室和基于互联网+的 SMT 生产性 实训室，搭建校内“教学工厂”，基于企业环境和真实工作任务开展实践教学，身体力行的实践教育 有助于学生体验工匠精神。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 1.理解专业劳动技能的内涵，了解专业知识的结构，掌握专业思维形成的方法，树立专业实践理 念。 2.理解创新性劳动的内涵和特征，树立在劳动中进行创新、创造的理念和意识，形成创造性思维， 掌握进行创新性劳动的方法和策略。理解协作性劳动的内涵和意义，在劳动过程中树立协作意识和协 作精神，掌握协作性劳动的方法和策略，在劳动过程中能和他人开展协作性劳动。 3.让学生了解劳动法和劳动人事争议处理等基础知识。 序号 课程名称 1 专周实训 2 专周实训 3 生产实习 4 顶岗实习 教学内容 劳动教育内容 学时 劳动精神 2 工匠精神 2 参与企业一线生产过程和实施过程 劳动组织 6 以准员工的身份参与实习企业的生产、管理与服务等一 劳动安全 4 学习各类电子产品设计方法，正确使用各种电子测量仪 器和电路设计工具 学习各类电子产品设计方法，正确使用各种电子测量仪 器和电路设计工具 286 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学时 劳动法规 2 线工作 5 顶岗实习 以准员工的身份参与实习企业的生产、管理与服务等一 线工作 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 287 2022 级电子信息工程技术专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 公 共 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 考核学 学分 期 课程代码 课程名称 课程类型 1 22070004 理论+实践 1,2 2 13060007 理论+实践 3 22070002 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 习近平新时代中国特色 社会主义思想概论 4 13060009 5 6 7 8 19070004 19070005 13060006 19070009 9 13060010 10 总 学时 理论 实践 3.0 54 42 12 2 2.0 36 28 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 形势与政策 理论+实践 1,2,3,4 1.0 32 32 0 大学英语（实用）1 大学英语（实用）2 体育 人工智能应用 职业生涯规划与就业指 导 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 1 2 1,2 1 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 理论+实践 4 2.0 36 24 12 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 13 14 16070001 16070002 13060001 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教育 理论+实践 理论 理论+实践 1 1 1、2 4 1 2 92 18 36 36 18 24 56 0 12 15 19070008 马克思主义中国化进程 与青年学生使命担当 理论 2 1 20 20 0 16 17 18 22070002 13060011 13060012 劳动教育 高等数学 应用文写作 理论 理论 理论 1 1 2 16 54 32 720.0 64 64 必 修 课 2 2 考查 2 考查 4 每学期 8 每学期 8 每学期 8 每学期 8 学时 学时 学时 学时 4 4 2 2 2 每学期 6 每学期 6 每学期 6 每学期 6 学时 学时 学时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 2w 1w 1 1 10 个专 题共 20 学时 考查 考查 考试 考查 考试 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 1 2 16020029 16020003 电路基础 ◎模拟电子技术 理论+实践 理论+实践 1 2 3 16020034 ◎数字电子技术 理论+实践 2 3.5 64 34 30 4*16w 考试 4 16020031 C 语言程序设计 理论+实践 2 2.5 48 24 24 3*16w 考试 5 22020044 电子线路 CAD 技术 理论+实践 3 3.5 64 34 30 16.5 304 160 144 小计 16 0 54 0 32 0 534.0 186.0 34 30 34 30 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 1 3 2 38.5 3.5 3.5 小计 专 业 基 础 课 学期周学时及周数分配 288 2 考查 考试 考查 4*16w 考试 考试 4 4*14w 4*16w 考查 备注 课 程 类 别 课 程 性 质 专 必 业 修 课 课 计划学时 序 号 课程代码 1 22020085 2 18020022 3 22020045 4 20020006 5 20020003 6 22020046 7 13010004 8 13020116 9 13020133 10 18020020 11 12 课程名称 ★◎单片机应用技术与 课程类型 考核学 学分 期 拓 业 展 限 课 选 课 总 学时 理论 实践 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 理论+实践 3 4 72 40 32 理论+实践 4 3.5 64 34 30 4*16w 考试 ★◎传感器技术与应用 理论+实践 4 3.5 64 34 30 4*16w 考查 ◎电子工艺及测量技术 理论+实践 4 3.5 64 34 30 4*16w 考查 理论+实践 5 4 72 40 32 6*12w 考试 理论+实践 5 4 72 40 32 6*12w 考查 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4*12w 考查 模拟电子技术实训 实践 2 1 20 0 20 1W 考查 数字电子技术实训 实践 2 1 20 0 20 1W 考查 PCB 设计与制作实训 实践 3 1 20 0 20 1W 22020047 单片机应用技术实训 实践 3 1 20 0 20 1W 18020021 STM32 单片机技术实训 实践 4 2 40 0 40 13 20020004 嵌入式 AI 技术实训 实践 5 2 40 0 40 14 18050004 生产实习 实践 2 4 112.0 0 112 15 17070002 毕业设计 实践 5 4 112.0 0 112 16 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448.0 0 448 57 1288 246 1042 18 实践 ★◎STM32 应用技术与 实践 ★◎ARM 嵌入式人工智 能技术 ★◎电子产品检测与认 证 ★◎LED 驱动电路设计 及应用 小计 专 学期周学时及周数分配 1 16020074 2 13010139 3 22020048 4 18020027 5 20020001 6 计算机网络技术 6*12w 考试 考查 考查 2W 考查 2W 考查 考查 2W 考查 4W 16w 4*9W 考查 理论+实践 2 2 36 18 专业英语 理论 2 2 32 32 无线传感网技术 理论+实践 3 2 36 18 18 ◎SMT 生产工艺与设备 理论+实践 3 2 36 18 Python 程序设计 理论+实践 3 2.5 48 24 18020025 ◎自动识别技术 理论+实践 4 2 36 18 18 7 22020049 EDA 技术应用 理论+实践 4 2 36 18 18 8 20020008 无人机技术 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4*12W 考查 9 20020009 图像识别技术 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4*12W 考查 10.0 180 90 90 小计(要求至少选 10 学分) 考查 4*8W 289 备注 考查 4*9W 考查 18 4*9W 考查 期内学生至少选够 24 4*12W 考查 10 学分,列出课程门 4*9W 考查 数 5-10 门，累计学 4*9W 考查 分不超过 20 学分 在二、三、四、五学 课 程 类 别 课 程 性 质 素 质 任 选 课 计划学时 序 号 课程类型 考核学 学分 期 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 8.0 144 8.0 144 130 2636 10.0 180 课程代码 课程名称 小计(要求至少选 8 学分) 总 学时 理论 学期周学时及周数分配 实践 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 由教务处统一开设 小计 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 第二课堂 1102 1534 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》 （佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 290 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 16.5 57 10 8 130 理论课时 534 160 246 90 72 1102 理论课时占比（%） 74% 52% 19% 50% 50% 42% 实践学时数 186 144 1042 90 72 1534 实践学时占比（%） 26% 48% 81% 50% 50% 58% 总学时数 720 304 1288 180 144 2636 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 1.实训内容：数字钟的设计与制作； 2.熟悉数字电路中常用的集成电路； 1 数字电子技术实训 第 2 学期 1 3.掌握数字电路原理图的一般分析方法； 4.掌握电子线路安装的基本技能； 5.掌握数字电路调试和故障排除的一般方法。 1.实训内容：功率放大器的设计与制作； 2.掌握音频放大器的构成、功能及工作原理； 2 模拟电子技术实训 第 2 学期 1 3.掌握万用表、示波器、信号发生器能常用测试仪表的使 用； 4.掌握电子线路板焊接、调试的基本方法。 1.实训内容：数字电压表的设计与制作； 2.完成基于单片机的数字电压表的控制系统设计实训； 3 单片机技术实训 第 3 学期 1 3.熟悉及掌握 C51 系列单片机 Keil uVision IDE（集成开 发环境）软件、ISP 下载软件及串口调试终端的使用方法； 4.熟练掌握 C51 程序设计的基本方法、调试方法。 4 PCB 设计与制作实训 第 3 学期 1.掌握 protell 软件的使用； 1 2.掌握电子线路布局布线的一般方法。 1.实训内容：基于 STM32 的光控数字钟的设计； 2.掌握 STM32 单片机的硬件结构和软件程序编译的方法； 3.掌握数字钟的主控模块设计； 5 STM32 单片机技术实 训 第 4 学期 4.掌握数字钟的人机交互界面的设计； 2 5.掌握数字钟的串口的设计； 6.掌握温度、湿度、光控等传感器的驱动与编程； 7.熟悉软件的编写、调试，具备硬件仿真、软件仿真和整 体联调等能力。 1.实训项目 1：四翼飞行器的设计与制作； 2.实训项目 2：智能机器人的设计与制作； 3.熟悉基于 ARM 处理器的嵌入式系统开发与调试； 6 嵌入式 AI 技术实训 第 5 学期 4.掌握软件编程技术和开发工具使用； 2 5.熟悉基于 Android 系统上位机与基于和嵌入式系统的下 位机的联调； 6.培养嵌入式相关工作岗位所需要的基本技能，掌握智能 机器人的模块设计、电路设计、功能设计和制作。 291 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 1.按照任务书结合实际完成具体项目的设计； 2.对课题进行有独立见解的论证，并要求技术含量较高； 7 毕 业设 计 第 5 学期 1.能综合运用所学知识，结合实际独立完成课题的工作能 4 力； 2.具备运用理论结合实际去处理问题的能力，具有一定实 验能力、计算机运用水平、书面及口头表达能力。 1.在完成专业认知、基本技能、专业技能培养后，进入顶 岗实习的综合技能培养阶段，在企业真实岗位进行半年顶 岗实习； 2.培养学生的职业素质，培养独立工作能力，为学生实现 8 顶 岗 实 习 第 6 学期 12 零距离上岗提供强有力保障； 3.掌握企业生产过程工艺和安全管理知识；遵守企业安全 管理规定； 4.强化职业道德意识，具备爱岗敬业、诚实守信、遵纪守 法的基本素质。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 质量检验工程师 工业与信息化部 中级 2 嵌入式边缘计算软硬件开发 教育部 中级 3 智能终端产品调试与维修 教育部 中级 4 物联网智能终端开发与设计 教育部 中级 5 传感网应用开发 教育部 中级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 130 学分，其中限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 292 序号 4 体育类课程 学时（学分） 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 备注 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：有专兼职教师 20 名，其中有专任教师 12 名，高级职称占专任教师总数的 45%；具 有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 6 名， “双师” 素质教师占专任教师总数的 80%(不低于 60%)， 年龄结构 30 岁以下 2 人，30~40 岁 6 人，40~50 岁 4 人，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有电子信息类相关 专业本科及以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够 开展课程改革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 具有教授职称、博士学历，具有 5 年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展，能广 泛联系现代电子信息产业相关行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研 究能力强，组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 聘请 8 名现代电子信息产业领域行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实 施“双导师”制。 （二）教学设施 1.教室 配置标准化多媒体教室和一体化实训教室，满足电子信息专业教学的理论与实践授课要求。 2.校内实训基地 电子信息工程技术专业校内实训基地建设情况一览表 开设 序号 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 1 电工技术实训室 1 电路与电工技术实训 电路基础 一 2 电子技术实训室 2 模拟电子技术实训 模拟电子技术 二 数字电子技术实训 数字电子技术 二 3 电子测量实训室 高频电子技术实训 高频电子技术 三 电子测量技术实训 电子测量技术 四 单片机应用技术实训 单片机应用技术与实践 三 STM32 单片机技术实训 STM32 应用技术与实践 四 嵌入式技术实训 嵌入式技术 五 电子元件（LED)及产品制造工艺实训 电子工艺及测量技术 三 SMT 生产工艺与设备实训 SMT 生产工艺与设备 四 4 5 单片机实训室 学期 电子产品工艺实训室 6 传感器检测技术实训室 传感器技术实训 传感器与无线传感器网络 四 7 EMC 试验室 传导、辐射、抗扰度等测试项目实训 电子产品检验与认证 五 293 序号 8 开设 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 安规与可靠性实训室 安规、可靠性实训 电子产品检验与认证 五 光性能试验室 LED 灯具测量技术实训 电子产品检验与认证 五 可编程逻辑器件应用实训 可编程逻辑器件与应用 三 电子线路 CAD 技术实训 电子线路 CAD 技术 三 LED 照明驱动与显示控制技术实训 LED 驱动电路设计及应用 四 电子设计工程师认证实 训室 学期 9 嵌入式创新实训室 嵌入式 AI 技术实训 嵌入式人工智能技术 五 10 DSP 数字信号处理实训室 DSP 处理实训 DSP 数字信号处理 五 人工智能概论 二 智能交通项目实训、智能环保项目实训、 11 智慧城市实训室 智能仓储项目实训、VR 虚拟现实项目实 训 12 移动物联网实训室 物联网应用系统项目设计与开发 Android 系统应用技术 五 13 无线传感实训室 无线传感网络技术实训 传感器与无线传感网络 五 14 自动识别实训室 自动识别技术实训 自动识别技术 三 SMT 生产工艺实训 SMT 生产工艺与设备 四 15 基于互联网+的 SMT 智能 教学工厂 3.校外实训基地 电子信息工程技术专业部分校外实训基地建设情况一览表 开设学 序号 实训基地（室）名称 主要实训项目 适用课程 1 广州国光电器股份有限公司 功放的设计与制作 模拟电子技术 二 LED 封装技术 电子元产品制造工艺 三 2 佛山国星光电股份有限公司 LED 应用系统 LED 灯具检测技术 五 佛山青松科技有限公司 LED 应用系统实践 LED 驱动电路设计及应用 四 佛山好帮手电子股份有限 电子产品制版技术 电子线路 CAD 设计 三 公司 智能电子产品开发与制造 智能电子产品设计 五 小家电开发与制造实践 单片机应用技术与实践 三 小家电开发与制造实践 顶岗实习 五 CPLD/FPGA 应用实践 可编程逻辑器件与应用 三 STM32 单片机/ARM9 实践 嵌入式技术 五 3 4 5 广东伊立浦电器股份有限 公司 6 广东新宝电器股份有限公司 7 广州粤嵌通信科技股份有限公司 期 8 佛山市众盈电子有限公司 电源技术实践 LED 驱动电路设计及应用 三 9 佛山质量计量监督检测中心 电子产品环境检验技术 电子产品检测与认证 五 LED 灯具检测技术 毕业设计、顶岗实习 五、六 东莞立创检测技术有限公司(省 10 大学生校外实践教学 基地) 11 12 广州方圆广电检验检测股份有限 公司 青岛海尔三水基地 家电、无线产品安规测试 电子专用设备的安装、调试 294 电子产品检测与认证、毕业设 计、顶岗实习 毕业设计、顶岗实习 五、六 五、六 开设学 序号 实训基地（室）名称 主要实训项目 13 佛山中格威电子有限公司 电子产品开发与制造 14 佛山浩海智能设备有限公司 嵌入式产品设计与开发 毕业设计、顶岗实习 五、六 15 广州尚观科技有限公司 嵌入式产品设计与开发 毕业设计、顶岗实习 五、六 电子产品开发与制造 毕业设计、顶岗实习 五、六 佛山健博通通信技术有限 16 公司 适用课程 期 SMT 生产工艺与设备、顶岗实 习 四、六 17 威凯检测技术股份有限公司 电子产品检测与认证 毕业设计、顶岗实习 五、六 18 佛山市清洁能源行业协会 企业管理与服务 顶岗实习 六 19 广东国鸿氢能科技有限公司 燃料电池系统集成 顶岗实习 六 20 广州广电计量股份有限公司 检测与认证技术 顶岗实习 六 电子产品开发与制造 毕业设计、顶岗实习 五、六 LED 驱动电路设计及应用 三 百科荣创（北京）科技发展有限 21 公司 22 广东新昇电业科技股份有限公司 电源技术实践 23 广东远方检测有限公司 家电、无线产品安规测试 电子产品检测与认证、毕业设 计、顶岗实习 五、六 （三）教学资源 1.专业教学资源库 序号 专业教学资源课程名称 课程负责人 建设时间 1 《单片机应用技术与实践》 侯进旺 2015 年 12 月 2 《智能电子产品设计》 宋文广 2019 年 5 月 3 《电子产品环境检验技术》 丁犇 2015 年 12 月 4 《LED 驱动与显示技术》 李荣学 2015 年 12 月 5 《LED 灯具测量与认证技术》 林为 2015 年 12 月 6 《传感器应用技术与实践》 化雪荟 2015 年 12 月 7 《可编程逻辑器件与应用技术》 郑品棋 2019 年 5 月 8 《电子产品生产工艺》 胡庆烈 2015 年 12 月 9 《嵌入式技术》 丁犇 2019 年 5 月 10 《电子测量技术》 伍兆强 2019 年 3 月 11 《C 语言程序设计》 黄雄波 2017 年 5 月 12 《模拟电子技术》 刘武汉 2019 年 3 月 13 《数字电子技术》 陈文凤 2019 年 5 月 14 《电路基础》 陈涛 2019 年 5 月 15 《人工智能应用》 化雪荟 2019 年 5 月 16 《传感器与无线传感网络》 陈振林 2019 年 5 月 17 嵌入式人工智能技术 化雪荟 2020 年 5 月 2.精品资源共享课 295 序号 课程名称 负责人 建设时间 备注 1 单片机应用技术与实践 侯进旺 2014.6 校级精品课程 2 电子产品环境检验技术 丁犇 2015.6 校级精品课程 3 LED 驱动与显示技术 李荣学 2016.6 校级精品课程 4 LED 灯具测量技术 林为 2017.6 校级精品课程 5 数字电子技术 陈文凤 2017.6 校级精品课程 6 电路基础 陈涛 2017.6 校级精品课程 7 可编程逻辑器件与应用 郑品棋 2018.7 校级精品课程 8 电子测量技术 伍兆强 2017.6 校级精品课程 9 传感器应用技术与实践 杨念 2019.6 校级精品课程 3.校企合作教材 序号 教材名成 刊物/出版社 出版时间 负责人 1 现代交换技术 北京师范大学出版社 2008 年 8 月 化雪荟 2 通信原理 北京师范大学出版社 2008 年 2 月 化雪荟 3 维修电工培训中级.应知 华南理工大学出版社 2007 年 2 月 化雪荟 4 数字电子技术 电子工业出版社 2011 年 10 月 化雪荟 5 建筑电气控制技术 机械工业出版社 2004 年 12 月 侯进旺 6 EDA 技术 东北师范大学出版社 2014 年 7 月 郑品棋 7 电工电子技术 航空工业出版社 2020 年 4 月 化雪荟 8 传感器技术与应用项目教程 机械工业出版社 2022 年 1 月 杨聚庆 4.其他数字化教学资源 （1）电子信息工程技术专业网站； （2）电子产品智能控制与检测服务网； （3）电子信息工程技术国家级专业教学资源库； （4）超星平台 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法与教学手段 教学方法 依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源，采用适当的教学方法，以达成教学的 预期目标。 （1）公共基础课采用理论讲授式教学、启发式教学、问题探究式教学等方法，通过集体讲解、师 生对话、小组讨论、案例分析、演讲竞赛等形式，从兴趣入手，以人为本，服务于学生，为专业基础 课和专业技能课的学习以及再教育奠定基础。 （2）专业基础课采用启发式教学、案例式教学、项目式教学等方法，利用集体讲解、师生对话、 小组讨论、案例分析、模拟实验、企业参观等形式，配合实物教学设备、多媒体教学课件、数字化教 学资源等手段，使学生更好地理解和掌握比较抽象的原理性知识，具备电子技术的基础技能，为后续 课程的学习奠定扎实的基础。 296 （3）专业核心课和技能实训课程采用理实一体化教学、任务驱动式教学、项目式教学等方法组织 教学，利用集体讲解、小组讨论、案例分析、分组训练、综合实践等形式，配合实物教学设备、多媒 体教学课件、数字化教学资源、仿真模拟软件等手段，把最新的电子产品智能化开发的资料展现在学 生面前，提高教学效果。 （4）任意选修课可以根据课程特点和学校特色，灵活采用各种教学方法开展教学。 教学手段 （1）基于问题教学法 基于问题教学法采用逆向思维模式，以实际问题或现象提出，为解决这些问题，解释这些现象， 让学生思考，并引导学生根据已学的知识和生活经验进行分析，由此引出新的内容，进而分析和讲解。 这种方法可以促使学生积极思考，开动脑筋，充分发挥教师主导和学生主体的作用。如我们在讲授单 片机的动态显示接口时，以慢动作方式让学生意识到，动态显示的实质是每位数码管的轮流接通，当 轮流周期小于 20 毫秒，即可借助于眼睛的视觉停顿效应来实现多位数字的同时显示。这种教学方法可 以使某些较为抽象的问题变得简化，也可以使学生通过回味自己的某些经历来加深理解和记忆。 （2）基于兴趣的教学法 兴趣教学法是指在开设本门课程的教学过程中，特别是首次课，引入能激发学生学习兴趣的相关 介绍、表演或实物展示。充分研究学生心理状态，精心组织教学内容和例子，使教学内容的提出基于 学生感兴趣的问题，促使学生积极思维、开动脑筋，充分发挥学生个性和创新精神，既激发学生学习 兴趣和热情，又培养学生的自学能力。例如讲授《C 语言程序设计》课程时，通过多媒体教室从游戏 和图形设计人手，以便让学生知道所需学知识的重要性，激发学生学习的兴趣；讲授《单片机接口》 课程时，则从单片机产品展示入手，引导学生学习的兴趣；讲授《智能电子产品设计与应用》时，则 从设计者获得的成果和取得的经济效益人手激发学生的学习兴趣，让学生为了社会需要、就业和发展 前景需要而学习。 （3）理论实践二位一体教学法 教师把联系实际较紧密的教学内容放在实验室、机房、校内实训基地内进行，结合实际进行讲解， 既显得生直观，又提高教学效果，还增强学生的工程意识。例如在介绍《传感器应用技术与实践》课 程时，单纯在教室里很难让学生明白传感器是如何使用；采用理论实践二位一体教学法，将该部分课 程搬进实验室，对照传感器器件，让学生获取传感器参数，观看参数的变化，不仅降低了学生的学习 复杂和难度，也改善教师的教学效果。 （4）结合技能考核进行教学 采用“以证代考，考证促学”的方式是学生在获得技能考核证书的同时，充分掌握课程的基本技 能。例如：在实施《电子线路 CAD 技术》课程教学时，分析学生对待劳动准人证的重视程度，针对该 课程实践性强的特点，将理论教学与实践教学融为一体，结合技能考核，在实训基地进行教学。教学 实施结束后，经考核合格，学生可以拿到技能证书，这有利于学生在这一领域的直接上岗和就业，同 时，也强化学生的实践动手能力。 （5）工程化课题教学法 工程化课题教学法是让部分有兴趣、有能力的学生直接参与教师的科研和横向科技课题，使学生 在教师指导下进行科学研究和科技开发，部分技能型的训练则以师傅带徒弟式的教学方法带领学生完 成实际项目，对学生工程实践能力、综合应用能力的培养起到极其重要的作用。工程化课题教学是一 297 种比较综合的教学方法，涉及到多种教学方法，其核心是工程课题或工程项目，学生自始自终参与工 程项目的全过程，学生不仅从教师的课题中学习知识，训练技能，还要培养团结合作、协同作战、刻 苦耐劳的精神。 3.教学组织形式 （1）班级授课：对于公共基础课、专业基础课等采用班级授课的教学组织形式。在班、课、时三 个方面成立固定的班级组织形式，教学方式为课堂讲授，内容统筹规划，按学校、学年、学科分成许 多部分，各个部分相对独立又相互联系，达成系统均衡，每个部分采用相应的教学方法和手段有计划、 有步骤地展开。 （2）分组教学：对于专业核心课和实践实训课程采用分组教学的组织形式，教师在全面掌握学生 的实际情况和教学特点的基础上，对不同特点的学生进行分组，提出不同的教学要求，制定切实可行 的分组教学目标，实现最优化的教学效果，从而达到“培优，促中，转差”的教学目的。 （3）个别教学：对于部分有兴趣、有能力学生参加技能竞赛、教师科研与横向课题项目，采用个 别教学的组织形式，针对不同学生个体的特点、优势、层次和兴趣制定不同的教学任务和方法，实施 “一对一”的差别化教学形式，充分发掘学生的创造潜能,使学生在做中学,把理论与实践教学有机地 结合起来,提高学生解决实际问题的综合能力。 （4）开放课堂：基于实训室开发平台，开展学生的综合素质拓展培养和自主学习能力培养，为学 生创造学习环境，由学生根据自己的兴趣在教室或其他场所自由活动或学习。 （五）学习评价 1.坚持事前评价与事后评价相结合、过程评价与结果评价相结合、定性评价与定量评价相结合、 主观评价与客观评价相结合的多元化评价原则。 2.实行理论考试、实训考核与日常操行表现评价相结合的评价方式，以利于学生综合职业能力的 发展。 3.理论部分的考核可以采用课堂综合表现评价、作业评价、学习效果课堂展示、综合笔试等多元 评价方法。笔试主要针对各部分的基本知识进行命题。 4.实践部分采用过程性评价和成果考核相结合的方式。实践考试要设计便于操作的考题和细化的 评分标准。 5.要根据课程的特点，注重评价内容的整体性，既要关注学生对知识的理解、技能的掌握和能力 的提高，又要关注学生养成规范操作、安全操作的良好习惯，以及爱护设备、节约能源、保护环境等 意识与观念的形成。 （六）质量管理 1.建立校、院、系三级教学质量监控网络。 二级学院是教学质量监控执行的中心，重点实施教学质量的评价和监督工作，起组织协调分析、 反馈的作用。要结合现代高职教育形势的需要，组织校本学习研修，对教师的教学观念、方法等进行 培训，提升教师专业水平；定期检查教师上课、作业布置与批改、考试等情况，发现不足及时反馈、 总结；每学期举行一次教学质量分析会，研究、分析、讨论并解决教学中存在的问题。 系对教学质量监控起疏通、组织、调整、反馈的作用。系主任负责组织制定各教研组教学计划， 加强教研活动，做到计划、内容、小结活动的开展与记录及时、有效果。 教师是教学质量监控的主体，是教学的具体执行、操作者，应树立正确的教学质量观，积极备课、 298 认真上课，明确教学质量与监控的关系，与学校管理者形成共识。 2. 实习管理 电子信息工程系的实习一般在电子类生产或检测企业，必须保障学时实习的安全。 一是强调实习全过程管理，覆盖实习过程各个环节，包括实习组织、实习管理、实习考核、安全 职责等，实现全过程管理。 二是明确各方管理职责。学院教务处负责统筹指导学生实习工作；二级学院教务员负责职业学校 实习的监督管理。系负责会同实习单位共同组织实施学生实习。 三是建立实习指导教师制度，系部教务科和实习单位分别选派经验丰富、业务素质好、责任心强、 安全防范意识高的实习指导教师和专门人员全程指导、共同管理学生实习。 3.“企业导师+专业导师”的教学模式 专业核心课程实施“专业导师+企业导师”的专业教学培养模式，以提高学生的专业技能与职业素 质，根据学生不同阶段学习的特征安排对应的导师，全方位指导学生完成专业认知、技能学习、职业 素养和职业规划，构建有利于提升学生专业技能、创新能力和职业素质的综合教学模式。 （1）专业导师制。主要通过选拔师德高尚的专业带头人（负责人）、教学名师等专业教师担任学 生专业导师，采用开展专业课程教学、专业技能实训、兴趣小组（特长生工作室）、专业学术讲座、 组织专业技能竞赛、专业座谈会等形式，组织学生进行专业学习活动和专业技能训练，向学生介绍专 业领域的最新发展形式，对学生进行专业知识辅导、专业技能指导、创新创业意识引导，让学生加深 专业认知，提高专业学习兴趣。 （2）企业导师制。主要通过聘请来自佛山本地电子类企业一线的职业道德高尚的中高层人员或技 术骨干作为学生导师，采取定期走进企业、主题班会或专题研讨、参观访问、工学交替、竞赛指导、 专业课程教学和专业技能培训等形式，与学生一起分享产业发展前景、行业发展趋势、企业发展蓝图， 对学生进行专业技能和职业素质引导，让学生与企业岗位实现无缝对接。 十三、附件 （一）电子产品检测与认证合作学院建设 2014 年，电子信息工程技术专业承担了佛山市科技局科技平台项目《新型节能、高效绿色电源研 发和检测一体化的科技创新基础平台》的建设；2017 年，电子信息工程省级品牌专业特色项目---《基 于 CNAS 认证的电子产品检测中心》项目的硬件建设也已经竣工。依托上述两个项目，电子信息工程技 术专业与广电计量、威凯检测、立创检测技术服务有限公司成立“电子产品检测与认证合作学院”， 构建基于政校企行协同创新的科研和社会服务体系，搭建高水平科研服务平台和多样化学习平台，打 造实力雄厚的科研协同创新团队、社会服务团队和成教订单教育师资队伍，主动面向联盟行业企业开 展应用技术服务、技术转移和科技成果转化、行业企业从业人员的新技术、新知识培训和学历提升。 （二）专业建设指导委员会名单 序 专业指导委员 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 黎旺星 男 院长/教授 专任教师 广东机电职业技术学院 主任委员 2 唐建生 男 院长/教授 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 李荣学 男 副院长/副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 4 杨聚庆 男 教授 专业带头人 佛山职业技术学院 副主任委员 号 299 会职务 序 专业指导委员 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 5 徐超喜 男 教授 专任教师 广东交通职业技术学院 6 冯宝祥 男 副总经理 研发总监 7 邓宏宇 男 高工 经理 中国联通佛山市分公司 委员 8 郑文毅 男 副教授 系主任 佛山市亿强电子有限公司 委员 9 章玉涛 男 博士 研发工程师 10 丁犇 男 系书记/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 张松涛 男 系副主任/高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 刘武汉 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 郑品棋 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 号 广州粤嵌通信科技股份有限公 司 广东盛路通信科技股份有限公 司 会职务 委员 委员 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 27 日，电子信息学院组织召开了 2022 级电子信息工程技术专业人才培养方案专家论 证会，会议采取线上视频方式举行。参加此次论证会的专家有：广东机电职业技术学院电子与通信学 院院长黎旺星、广东盛路通信科技股份有限公司终端天线产品线技术总监章玉涛、广东交通职业技术 学院信息学院副院长徐超喜、佛山市亿强电子有限公司高级工程师郑文毅、中国电信股份有限公司佛 山三水区分公司技术总监邓宏宇，同时邀请了毕业生代表庄德江、邬翔针参加会议。会议由学院副院 长李荣学主持。 会上，专家组听取了关于人才培养方案制订过程的汇报，审阅了人才培养方案及相关材料，经认 真讨论形成论证意见如下： 1.该专业对接粤港澳大湾区高端电子信息产业，校企共同起草人才培养方案。根据企业岗位特点 和岗位需求，培养从事电子产品工艺生产与智能终端产品制造、装配、检测、调试以及相关嵌入式系 统开发，系统集成等工作岗位的高素质技术技能人才，定位准确； 2.产教融合、校企合作，构建了“任务驱动，能力递进”的课程体系，实现专业设置与产业需求 对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，切实实现了校企一体化育人培养模式； 3.专业在人工智能背景下，着眼当前粤港澳大湾区新一代电子信息产业与智能制造的发展趋势， 在课程体系上增强了电子类基础能力环节，增加了传感检测与传感网组网应用技术相关课程，以加强 学生基本职业能力的培养。 专家组认为，该专业的人才培养方案校企合作特点鲜明，专业基础课程实用，专业课程明确，产 教融合深入，有利于学生的成长成才。 专家组建议进行 1+x 证书试点的建设，以推进专业课证融合的改革。 专业建设委员会主任签名：黎旺星 2022 年 5 月 27 日 300 “校企双元、工学结合”人才培养方案 工业互联网技术专业 （2022 级） 专业代码：510211 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：井福荣（学校）黄凯（企业） 制订时间：2022 年 5 月 30 日 学院审核人：李荣学 学院审核时间：2022 年 6 月 5 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 301 2022 级工业互联网技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：工业互联网技术 专业代码：510211 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或技术 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 领域） 高的行业企业标准和 证书）举例 计算机硬件工程 技术人员 （2-02-10-02） 计算机软件工程 互联网生产 服务 电子与信息 计算机类 （6431） 大类（51） （5102） 工业互联网 技术服务 （6532） 技术人员 （2-02-10-03） 计算机网络工程 技术人员 （2-02-10-04） PLC 系统设计工程 技术人员 （2-02-10-60） 信息系统运行维 工业互联网产品生产制 造检测技术员、工业互 联网系统技术支持助理 计算机程序设计员、计 工程师、工业互联网系 算机网络管理员、计算 统运维管理员、工业互 机软件产品检验员、传 联网系统集成助理工程 感网应用开发（中级）、 师、工业互联网应用系 工业互联网运维与实 统开发程序员、工业互 施（中级）。 联网应用开发助理工程 师。 护工程技术人员 （2-02-10-08） 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应新一代信息技术产业、工业互联网行业企业岗位 需要，具有精益求精、吃苦耐劳、团结奋进的素质，掌握工业互联网构建、控制、运维和应用开发等 知识和技术技能，面向智能制造产业领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 302 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的工业互联网构建、控制、运维 和应用开发等技能水平；具备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物， 勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具备应用专业知识分析解决专业问题的能力。具备使用工业传感器采集数据并进 行网络传输的能力；具备使用软件或编程语言开发处理分析工业数据的能力；具备对数据进行可视化 的能力。 2.知识 1)掌握计算机操作系统及计算机局域网通讯基本知识； 2)掌握单片机及其接口技术、PLC系统的基本理论和方法； 3)掌握工业互联网技术的层次结构、体系架构、主流技术、应用领域等知识； 4)掌握工业互联网感知与自动识别技术的基本理论与方法； 5)掌握网络操作系统原理、网络通信设备的配置与管理的基本知识； 6)掌握常用工业互联网设备设施及基础硬件的基本原理及应用； 7)掌握工业互联网数据传输、数据处理、数据库部署与管理的基本理论和方法； 8)掌握工业互联网系统集成、设备管理与维护的基本方法； 9)初步掌握JAVA语言的基本知识； 10)初步掌握移互联网开发的基本知识； 11)初步掌握人工智能和机器学习的基本知识。 3.能力 包括对通用能力和专业技术技能等的培养规格要求。其中通用能力一般包括口语和书面表达能力， 解决实际问题的能力，终身学习能力，信息技术应用能力，独立思考、逻辑推理、信息加工能力等。 专业技术技能包括： 1)具备工业互联网常用设备的实践应用能力； 2)具备工业互联网常用产品制造加工、工艺控制、质量检测、售后服务的能力； 3)具备常用工业互联网自动识别技术、自动控制技术的实践应用能力； 4)具备工业互联网数据传输及通讯技术的实践应用能力； 5)具备工业互联网应用系统的初级软件开发； 6)具备移动互联网初级开发和远程控制的能力； 7)具有工业互联网应用系统的管理与维护的基本技能； 8)具备工业互联网应用系统系统集成部署、测试、上线运行的基本能力； 9)具备网络操作系统及网络通信设备的配置、调试与管理的能力； 10)具备工业互联网系统项目需求分析、工程施工管理、质量与安全控制的能力； 11)具备工业互联网大数据的预处理能力、初步挖掘和机器学习的能力。 303 六、职业岗位与职业能力分析 序 号 1 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 对工业互联网常用设备设 1.1 认知工业互联网常用终端设备； 工业互联网技术 施及通讯设备进行安装、技 1.2 熟悉工业互联网产品的基本原理、结构、性能参数； 支持助理工程师 术测试、故障检测、设备维 1.3 掌握工业互联网系统的检测方法、故障种类及排除方法； 护和维修等技术支持。 1.4 具备工业互联网系统采集、通讯模块开发和测试的能力。 2.1 认知工业互联网行业主流产品； 对企业生产的工业互联网 2 工业互联网产品 产品进行生产过程控制、工 生产制造技术员 艺控制、质量检测、售后服 务等。 工业互联网系统 性能管理、故障管理、安全 运维管理员 管理、计费管理等，保证网 络可靠、安全运行。 4 工业互联网系统 集成助理工程师 工业互联网应用 系统开发程序员 2.4 具备工业互联网产品售后服务、故障排除、维修检修的 3.1 具备工业互联网系统运维及管理能力； 3.2 具备对工业互联网系统配置管理、性能管理、故障管理、 安全管理、计费管理等能力； 3.3 具备对各行业、各类型工业互联网设备进行日常维护的能 力。 根据客户需求完成工业互 4.1 具备对工业互联网系统的集成方案设计能力； 联网系统的集成方案设计， 4.2 具备工业互联网产品的选型、测试和软件系统集成能力； 集成产品（软件、硬件设备 4.3 具备对外围感知接口、中央处理模块、外部通信接口及终 等），包括产品的选型、测 端整体运行情况的检测、故障判断、维修能力； 试和软件系统集成。 4.4 具备良好的客户沟通能力和素质。 工业互联网系统的需求分 5 2.3 具备生产企业产品工艺管控的技能； 能力。 进行工业互联网配置管理、 3 2.2 具备工业互联网产品及设备检测检验、应用支持的技能； 析、结构设计、软件开发， 在工业互联网系统及其应 用方面进行综合设计、开发 和集成。 5.1 具备工业互联网系统的初级软件设计和开发的能力； 5.2 具备在工业互联网系统及其应用方面进行综合开发和集成 的能力； 5.3 具备与用户良好的沟通能力及需求分析、概要设计能力。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块 学习领域名称 技能集中强化 1.1、1.4、5.1 C语言程序设计 C语言程序设计专周实训 电路基础 电路CAD技术 数字电路基础 工业互联网网关设计 JAVA程序设计 面向对象程序设计综合实训 1.1、1.2、1.3、 2.1、2.2 1.1、1.2、1.3、 2.1、2.2、4.3 3.3、4.2、5.1、 5.2 1.3、1.4、2.2、 网络设备配置与管理、数据 2.4、3.2、4.2、 库构建与管理、网络操作系 4.3、5.1、5.2 统 1.1、1.2、2.1、 2.2、5.1 1.1、1.2、1.3、 2.1、2.2、4.3、 5.1、5.2、 自动识别技术 类别 职业基础 UI界面设计 高频、超高频通讯实验，QR二维码编码技术 单片机及接口技术 工业大数据处理技术 电气控制与PLC技术 304 职业核心 相近能力模块 学习领域名称 技能集中强化 工业互联网工程技术 工业互联网工程技术综合实训 工业互联网数据采集 工业云平台构建与运维 1.4、2.4、3.3、 变频器原理及应用、5G通信 机器人及应用 4.3、4.4、5.3 技术 工业组态技术 工业互联网标准体系 工业互联网技术测试 计算机控制技术 数据可视化技术、 工业APP技术应用 人工智能系统设计应用 生物特征识别技术 边缘计算人脸检测、跟踪与比对 类别 1.4、2.4、3.1、 3.2、3.3、4.1、 5.1、5.2、5.3 1.1、2.1、3.3、 5.1 1.4、2.4、3.1、 3.3、4.1、5.2、 5.3 1.4、3.1、5.1、 5.2、5.3 职业拓展 2.1、2.2、2.3、 2.4、4.1、4.2、 4.3、5.1、5.2 1.1、1.2、2.1、 2.2、5.1 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 （1）专业基础能力课程模块设计 专业基础能力着重培养学生对工业互联网系统的认知能力、节点技术实施能力，设置工业互联网 技术综合认知能力、工业互联网硬件及通讯基础应用能力、计算机语言应用能力等三个课程子模块。 专业基础能力的支撑课程包括：《C 语言程序设计》、《电路基础》、《工业互联网技术基础》、《电 工与模拟电路技术》、《JAVA 程序设计》、《数字电路技术》等课程。 （2）专业综合能力课程模块设计 专业综合能力着重培养学生工业互联网网络部署及组网技术、移动工业互联网开发基础的能力， 设置网络数据库设计规划能力、移动开发基础能力、工业互联网部署及组网能力三个能力模块。专业 综合能力的支撑课程包括：《工业互联网数据采集》、《工业网络通信控制技术》、《工业云平台构 建与运维》、《工业互联网工程技术》、《工业互联网安全技术》、《工业互联网数据采集综合实训》 等课程。 （3）专业核心能力课程模块设计 专业核心能力着重培养学生工业互联网的设计开发能力和工业互联网应用系统的集成开发部署能 力，设置工业互联网感知层技术开发应用能力、工业互联网自动识别应用开发能力、移动工业互联网 开发设计能力、工业互联网应用系统的集成部署及联机测试能力四个课程子模块。专业核心能力的支 撑课程包括：《单片机及接口技术》、《工业互联网数据采集》、《电气控制与 PLC 技术》、《工业 互联网 APP 技术应用》、《工业云平台构建与运维》、《工业互联网工程技术》等课程。 （4）专业拓展能力课程模块设计 专业拓展能力着重培养学生工业互联网应用系统的前沿技术认知和应用能力，设置工业互联网应 305 用系统项目管理能力、云计算及大数据应用能力、人工智能与机器学习技术认知能力等三个课程子模 块。专业拓展能力的支撑课程包括：《变频器原理及应用》、《工业互联网技术测试》、《生物特征 识别技术》、《工业互联网标准体系》、《人工智能系统设计应用》、《计算机控制技术》、《工业 APP 技术应用》、《5G 通信技术》、《机器人及应用》、《Python 程序设计》、《电路 CAD 技术》、 《工业组态技术》、《边缘计算》等课程。能力递进课程模块设计如图 1 所示。 图 1 能力递进课程模块设计图 2.课程设置 课程类别 课程名称 《思想道德与法治》、《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》、《形势与政策》、《大 学英语（实用）1》、《大学英语（实用）2》、《体育》、《人工智能应用》、《职业生涯规划与 公共基础课 就业指导》、《创业教育》、《创新教育》、《军训（军事理论）》、《入学教育》、《大学生心 理健康教育》、《马克思主义中国化进程与青年学生使命担当》、《党史》、《劳动教育》、《高 等数学》、《应用文写作》。 专业基础课 专业基础课开设：《C 语言程序设计》、《电路基础》、《工业互联网概论》、《电工与模拟电路技 术》、《数字电路技术》、《JAVA 程序设计》等 6 门。 专业课开设：网络设备配置与管理、数据库构建与管理、网络操作系统、单片机及接口技术（专业 核心）、工业互联网数据采集（专业核心）、电气控制与 PLC 技术（专业核心）、工业网络通信控 制技术、自动化生产线安装与调试（专业核心）、工业数据处理技术、工业云平台构建与运维（专 专业课 业核心）、工业互联网 APP 技术及应用（专业核心）、工业互联网安全技术等 12 门，其中 6 门课程 为专业核心课程。 综合实训项目开设：电路基础综合实训、面向对象程序设计综合实训、单片机应用技术综合实训、 工业互联网数据采集综合实训、工业互联网实施与运维（中级）实训、生产实习、毕业设计、顶岗 实习等 8 门，每学期开设 1-2 门。 306 课程类别 课程名称 专业限选课开设：Python 编程基础、工业互联网标准体系、IT 运维与服务管理、电路 CAD 技术、工 拓展课 业互联网技术测试、生物特征识别技术、数据可视化技术、UI 界面设计、5G 通信技术、液压与气动 技术等 10 门，要求学生限选 5 门，分三个学期选修。 全院素质任选课由教务处统一开设，供学生自由选择。 第二课堂 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 单片机及接口技术 3 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标： 1.了解 8051 系列单片机的内部结构； 2.掌握 80C51 单片机指令系统； 3.掌握 c 语言程序设计方法； 4.了解 51 系列单片机的存储器扩展、I/O 接口扩展； 5.掌握中断和定时器的运用； 6.了解键盘设计与显示设计。 主要内容：单片机的内部结构、常用的外设：数码管、A/D，D/A，电机、液晶屏、IO 口的扩展 教学要求：能运用 51 系列单片机完成基本外设的控制和简单程序设计。 合作企业（2-3 个）：广州粤嵌科技有限公司，广东盛路通信科技股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：智能蓝牙小车控制、无人机控制开发 核心课程 2 学 期 工业互联网数据采集 3 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标： 1.掌握工业互联网常用传感器、通讯技术的基本原理、体系架构、性能特点及部署维护方法； 2.熟练掌握常用智能传感器的体系结构、信号转换、输入输出特性、安装部署及维护方法； 3.掌握感知层通信技术的基本模式、体系及设计方法，包括工业控制网络技术、短距离无线通信技术 和无线传感器网络技术； 4.掌握网络层通信技术的基本模式、体系及设计方法，包括接入网技术、无线局域网技术、电话通信 网技术、移动通信技术、传送网技术、虚拟专用网技术和计算机网络技术。 5.了解融合式传感器、传感器节点、传感器标签的体系结构、工作原理及应用范畴。 主要内容：工业传感器布线技术；数据采集的方法；数据的格式转换；数据的分析，处理；传输介质 及连接件；综合布线系统的组成和设计；综合布线工程管理；管槽系统和设备安装；线缆安装；综合 布线系统测试技术。 教学要求：能运用常用传感器、传感网络技术部署和构建复杂工业数据通讯网络，并对数据进行采集、 分析、处理，并对通讯网络进行有效管理和维护。 合作企业（2-3 个）：广州飞瑞敖科技股份有限公司 307 引入合作企业教学项目、生产典型案例：工业级数据的采集处理 核心课程 3 学 期 电气控制与 PLC 技术 3 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标： 掌握基于 S7-400 系列 PLC 内部结构及工作原理； 掌握基于 S7-400 系列 PLC 的指令系统； 掌握基于 S7-400 系列 PLC 汇编语言程序的结构与设计； 掌握基于 S7-400 系列 PLC 语言程序的结构与设计； 掌握基于 S7-400 系列 PLC 内部资源的应用技术； 基本基于 S7-400 系列 PLC 串行通信技术。 主要内容：S7-400 结构、原理、指令、PLC 编程、串行通讯技术。 教学要求：具有 PLC 处理器基本功能硬件电路设计能力；具有运用本课程知识技能检测与维修 PLC 处 理器应用设备和产品能力；具有设计简单的具有 PLC 处理器电子产品的能力；具有简单或较复杂应用 程序的编程能力；具有电子电路的仿真、调试及运行能力；具备进一步自学拓展相关知识的能力，如 自学应用其他型号 PLC 的能力。 合作企业（2-3 个）：佛山市微风科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：C2 系列延时继电器的设计制作 核心课程 4 学 期 工业云平台构建与运维 4 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标： 1.熟练掌握云平台应用程序的基本结构、环境搭建、开发流程； 2.掌握云平台 APP 开发技术、云平台 Http 网络开发技术； 3.熟练掌握终端设备自带的传感器应用开发技术； 4.熟练掌握工业终端设备自带的无线通讯接口的数据传输开发技术； 5.了解运用工业终端设备控制工业互联网应用系统的智能节点。 主要内容：云平台系统的体系结构、环境搭建、应用开发流程；云平台 UI 设计技术；云平台 APP 开发 技术、云平台 Http 网络开发技术；移动终端设备自带的传感器应用开发技术；移动终端设备自带的无 线通讯接口的数据传输开发技术（包括 WIFI、蓝牙、3G、GPRS）；工业终端设备控制工业互联网应用系 统的智能节点；工业终端设备远程控制智能家居；工业终端智能交通应用服务程序的开发技术。 教学要求：能运用云计算技术设计开发工业数据采集、工业传感器网络传输、移动组网等工业互联网应 用程序。 合作企业（2-3 个）：佛山市明日智造物联科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：移动支付系统、移动停车场查询系统、移动家居远程控制系统 核心课程 5 自动化生产线安装与调试 308 学 期 5 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标： 1.了解 1200PLC 轴组态与简单编程知识； 2.掌握 MCGS 与西门子 S7 等技术，了解机器通信技术； 3.掌握 MCGS 触摸屏技术； 4.掌握 ABB 机器人与 12000PLCprofinet 通信原理与技术； 5.掌握输送单元机操作，编写操作程序； 5.了解分拣单元控制系统与输送单元、机械手联手软硬件程序。 主要内容：工业综合控制概论；YL-335B 智能运动控制系统概论；自动化设备工艺流程和车间管理方法； 自动化生产线结构组成，供料单元，视觉检测单元，装配单元，输送单元，分拣单元，工业机器人单元； 自动化生产线核心技术，S7-1200PLC 通信技术，机器人通信技术，三相异步电动机运行控制，自动化生 产线中的控制传感器的使用；自动化生产线整机联调，设备安装，整机联调；自动化生产线典型应用， 六个亿的自动化生产线，阿里无人仓。 教学要求：自动化生产线组装的能力；自动化生产线集成部署能力；远程控制与传输能力。 合作企业（2-3 个）：江苏徐工信息技术股份有限公司，佛山市艾乐博机器人股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：智能制造管理系统、无人仓库系统、智慧流水生产线系统 核心课程 6 学 期 工业互联网 APP 技术应用 5 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标： 1.掌握熟悉工业互联网平台的体系架构； 2.掌握工业机理模型与微服务开发调用方法； 3.掌握工业大数据存储分析方法； 4.掌握工业互联网 APP 开发部署的方法； 5.掌握工业互联网平台数据接入的方法； 6.熟悉工业 APP 的分发和质量评测方法，工业互联网 APP 创新生态圈建设； 7.了解典型的工业互联网生产流程。 主要内容：工业互联网的基本知识，工业互联网体系架构，软件工程原理，工业互联网平台的体系架 构，典型的工业互联网生产流程，工业 APP 的分发和质量评测方法，工业互联网 APP 创新生态圈建设， 工业机理模型与微服务开发调用，工业大数据存储分析，工业互联网 APP 开发部署，工业互联网平台 数据接入能力。 教学要求：熟悉工业互联网平台的体系架构，了解典型的工业互联网生产流程，工业 APP 的分发和质 量评测方法，工业互联网 APP 创新生态圈建设，工业机理模型与微服务开发调用、工业大数据存储分 析，工业互联网 APP 开发部署；工业互联网平台数据接入能力。 合作企业（2-3 个）：江苏徐工信息技术股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：智能环保监控管理云平台系统、智慧能源管理系统 （二）人才培养模式 309 认真贯彻党中央“为谁培养人、培养什么人、怎样培养人”的指示精神，坚持面向智能制造产业 的需求，坚持“双协同、双融合”的理念，致力于专业人才培养模式改革与实践，坚持“教学嵌入企 业、实训渗透工程、科研服务产业”的指导思想；教学围绕“方法论”开展，实训围绕“手艺精”组 织，科研围绕“产学研”实施。坚持校企合作、工学结合，充分利用分布式并行校企合作新机制，推 行“专业课程前移、技能实训外移”的培养模式。 1.坚持“双协同、双融合”的人才培养模式理念 “双协同”是指 “专业与企业协同构建并行分布式校企合作新机 制，教师与工程师协同创新专 业教学资源”，为专业人才培养提供机制 和资源保障。“双融合”是指“‘赛课企’融合提高课程承 载力，知识结 构与教学项目融合提升知识与技能结合度”，为专业人才培养提供创新 方法和手段。 2.深化能力“保真传递”的“项目载体、能力递进”人才培养模式内涵建设 工业互联网技术专业面向佛山市及珠三角地区智能制造产业链的相关企业，培养掌握工业互联网 技术基础知识，具备较强的工程实践能力，从事工业互联网应用技术开发、工业互联网系统集成部署 的适应性、前瞻性和创新型技术技能型人才。 根据工业互联网技术专业核心能力定位，精心组织载体项目，通过载体项目的实际实施过程组织 专业教学，并实现能力递进。职业能力实行四级递进：基础能力、综合能力、核心能力、拓展能力。 3.推行“岗赛课”深度融合，实现教学、竞赛、校企合作三位一体 进一步解决职业技能大赛与课程教学“两张皮”的现象，避免课程教学与竞赛训练脱节，通过推 行“岗、赛、课”深度融合，更好地解决技能大赛与课程教学不相兼容甚至冲突的问题，实现“岗、 赛、课”有机统一。 坚持大赛融入课程、课程承载大赛、企业深度介入的基本方法。深度分析大赛规程，解剖大赛知 识结构和技能要求，将大赛所需的各种专业知识和技能匹配到各专业课程，然后进行课程标准修订与 改革，同时根据大赛专业门类和匹配的课程，分别寻找不同的企业，企业的技术人员深度参与大赛的 指导和专业课程的实践教学，从而实现“岗、赛、课”深度融合，达到“人人皆选手、授课即训赛” 的目标。 4.深化项目化教学改革，全面推行知识引导地图和项目导航树创新手段 项目化教学是指将教学大纲中规定的教学内容和要求转化为若干个有实用价值的工程项目，在特 定的教学环境中，学生在教师的组织和引导下，围绕完成该项目而开展的从理论到实践的教学活动。 项目化教学是“基于问题”的教学形式，项目化教学的理论来源于建构主义，建构主义学习理论强调 以学生为中心，不仅要求学生由外部刺激的被动接受者和知识的灌输对象转变为信息加工的主体、知 识意义的主动建构者，而且要求教师要由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、 促进者。 （三）学生创新创业能力培养 通过素质拓展、实训室开放、创新创业竞赛等形式，转变教育思想观念，改革人才培养模式，强 化创新创业能力训练，增强学生的创新能力和在创新基础上的创业能力，培养适应创新型城市建设需 要的高水平创新人才。 创新创业能力培养的项目包括三个方面：创新训练项目、创业训练项目、创业实践项目。创新训 练项目分个人和团队，在导师指导下，自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研 究报告撰写、成果交流等工作。创业训练项目是学生团队在导师指导下，团队中每个学生在项目实施 310 过程中扮演一个或多个具体的角色，通过编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企 业实践、撰写创业报告等工作。创业实践项目是学生团队，在学校导师和企业导师共同指导下，采用 前期创新训练项目（或创新性实验）的成果，提出一项具有市场前景的创新性产品或者服务，以此为 基础开展创业实践活动。 表2 学期 项目主题 学生创新创业能力培养项目设计 项目类型 活动形式、要求 1、以素质拓展项目开展竞赛，个人或自由组团形式参赛； 2、设计的内容为创新型工业互联网智能产品，包括可穿戴产品、智能传感器、 工业控制 1 智能产品 设计 创新训练 项目 远程控制终端、无线通讯模块、电子标签等； 3、自主完成创新性项目设计、研究条件准备和项目实施，提交研究设计的成果(产 品、模块、软件系统)，撰写研究报告； 4、进行创新性评价，从技术创新、方法创新、模式创新等方面对学生作品(产品) 进行客观评价和分析。 1、学生分组组成创业团队，模拟企业运作，转换角色，每人分配一个岗位，开 2 IT技术创 创业训练 业尝试 项目 始一个创业计划； 2、在指导老师的启发下，构思一个创业计划，可以是“互联网+”、工业互联网 产品、电商、网店、软件开发、微信开发等业务模式； 3、编制商业计划书、开展可行性研究、进行市场调研，最后撰写创业报告。 1、学生分组组成创业团队，模拟企业运作，转换角色，每人分配一个岗位，开 始一项创业实践活动； 2、选定在创新训练中研究设计的一项成果（产品或软件），对成果进行包装， 工业互联 3 网智能产 创业实践 品产业化 项目 推广 实现成果转化和产业化； 3、筹集创业资本、开展成本预算、确定营销模式和渠道； 4、尝试企业管理的基本模式、企业组织结构、企业战略与规划、人力资源管理； 5、如果项目的技术成熟，经导师慎重评估和分析可以进行实际运作，该创新实 践项目可以实现线下实体运行，所需资金由导师争取企业的赞助获取； 6、最后撰写创业实践报告。 （四）课程思政 工业互联网专业课程要着力培育学生求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神，培养学生踏实 严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术性人才。 每门课程根据每个单元的知识结构及技能训练内容，分别选取相关的思政题材对学生进行思想政 治熏陶和教育，精心设计“爱国情怀、榜样力量、文化传承、道德法律、专业伦理”五个思政育人维 度，任课教师每年根据这五个维度挖掘、更新、完善思政素材，每门课程的每个章节根据相关性和逻 辑性原则，动态选取若干思政维度的素材实施，确保课程思政的价值性和时代性。 在设计理念上，坚持“相关性、内化性、逻辑性”的原则，确保思政、知识、技能深度融合。“相 关性”是指思政素材和内容与课程单元知识或技能训练内容相关，不生硬、不勉强、不离散，自然切 入，浑然一体；“内化性”是指思政素材经过加工、改造、规范化，有机融合到课程的实施进程中， 实例化到每一个课程任务点，避免思政内容另起线程，防止出现知识教育与思政育人“两张皮”现象； “逻辑性”是指思政教育方式符合课程单元教学的逻辑，强调嵌入的节点合理性，包括课程导入节点、 知识陈述节点、技能训练节点、课程评价节点等。 在实施理念上，坚持“价值性、时代性、受用性”的原则，确保思政实施效果的达成。“价值性” 311 是指将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人的价值功能；“时代性”是指 思政素材选取具有鲜明的时代特征，符合新时代中国特色社会主义的主流价值观，具有较强的时代意 义；“受用性”是指思政教育的方式、手段新颖、有创意、接地气，学生乐于接受，育人效果有保障。 任课教师结合每门课程的特点，从思政素材的采集、选用、嵌入、融合、实施等环节对每一单元 的课程进行思政规划，思政规划可以用二维表格的形式详细列出，栏目包括但不限于授课节点、知识 学习内容、技能训练内容、对应思政素材、对应思政维度、达到的思政目标等。 （五）劳动教育 （1）将劳动教育纳入专业人才培养方案，课程内容中加强马克思主义劳动观教育，普及与学生职 业发展密切相关的通用劳动科学知识，强调在课程思政中融入劳动精神、劳模精神、工匠精神、劳动 组织、劳动安全和劳动法规等元素。 （2）学科专业中有机渗透劳动教育。将劳动教育有机纳入专业教育、创新创业教育，深化产教融 合、强化劳动锻炼。专业类课程与服务学习、实习实训、科学实验、社会实践等相结合，设立劳动教 育模块，强化劳动品质培养。 （3）实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳 动教育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 1 电路基础综合实训 2 毕业设计 3 4 5 生产实习 顶岗实习 生产实习 教学内容 劳动教育内容 学 时 增强劳动观念、培养劳动习惯与精神 劳动精神 2 强化劳动流程、劳动标准、劳动检查制度 工匠精神 4 劳动组织 4 劳动安全 4 劳动法规 2 改进劳动工具、优化劳动组织方式、在传统劳动中运 用新技术 在企业师傅的指导下参与企业生产和技术创新，提升 劳动素养 提炼劳动过程与成果 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 312 2022 级工业互联网专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 序 号 课程代码 1 22070004 2 22070001 3 22070002 4 13060009 课程名称 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 习近平新时代中国特色社 会主义思想概论 考 核 学 期 学分 理论+实践 1,2 理论+实践 理论+实践 课程类型 计划学时 总学 时 理论 实践 3.0 54 42 12 2 2 36 28 8 3 3 54 42 12 1 32 32 0 1,2 形势与政策 理论+实践 ,3, 4 公 共 基 础 课 必 修 课 考核 评价 方式 学期周学时及周数分配 一（17） 二（18） 2 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 2 考查 2 考查 4 考查 每学期 每学期 8 每学期 8 每学期 8 8 学时 学时 学时 学时 5 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 2 2.0 36 26 10 2 9 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1、2 2 36 24 12 1 15 19070008 理论 2 1 20 20 0 马克思主义中国化进程与 青年学生使命担当 4 考查 考试 4 2 考查 考试 每学期 每学期 6 每学期 6 每学期 6 6 学时 学时 学时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 1 考查 考查 考查 考查 10 个专 题，共 20 考查 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 17 13060011 高等数学（或经济数学） 理论 1 3 54 54 0 4 考试 18 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 2 考查 38.5 720 534 186 小计 313 考查 备注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 考 核 学 期 学分 考核 评价 方式 学期周学时及周数分配 总学 时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 1 22020028 C 语言程序设计 理论+实践 1 2.5 48 24 24 4*12W 考试 2 22020029 电路基础 理论+实践 1 2.5 48 24 24 4*12W 考试 3 21020015 工业互联网概论 理论 1 1.5 28 28 0 2*7W 4 22020030 电工与模拟电路技术 理论+实践 2 2.5 48 24 24 5 16020072 数字电路技术 理论+实践 2 2 32 16 6 22020031 JAVA 程序设计 理论+实践 2 3 56 28 14.0 260 144 116 1 22020032 网络设备配置与管理 理论+实践 2 2 32 16 2 22020033 网络数据库构建与管理 理论+实践 2 2 32 3 22020034 网络操作系统 理论+实践 3 2 32 4 13020069 ★单片机及接口技术 理论+实践 3 3.5 5 22020035 ★工业互联网数据采集 理论+实践 3 6 21020019 ★电气控制与 PLC 技术 理论+实践 3 7 22020036 工业网络通信控制技术 理论+实践 4 8 15010019 ★自动化生产线安装与调 试 理论+实践 9 22020037 工业数据处理技术 10 21020022 11 考查 4*12W 考试 16 4*8W 考查 28 4*14W 考试 16 4*8W 考查 16 16 4*8W 16 16 2*16W 考查 64 32 32 4*16W 考试 3 56 28 28 4*14W 考试 3.5 64 32 32 4*16W 考试 2.5 48 24 24 4*12W 考试 4 3 56 28 28 4*14W 考试 理论+实践 4 2.5 48 24 24 4*12W 考查 ★工业云平台构建与运维 理论+实践 5 3 56 28 28 4*14W 考试 22020038 ★工业互联网 APP 技术应 用 理论+实践 5 3 56 28 28 4*12W 考试 12 21020024 工业互联网安全技术 理论+实践 5 1.5 28 14 14 2*14W 考查 13 22020039 电路基础综合实训 实践 1 1.0 20 0 20 14 13020115 面向对象程序设计综合实 训 实践 2 1.0 20 0 20 15 22020040 单片机应用技术综合实训 实践 3 1.0 20 0 20 1W 考查 16 22020041 工业互联网数据采集综合 实训 实践 3 1.0 20 0 20 1W 考查 17 22020042 工业互联网实施与运维（中 级）实训 实践 4 1.0 20 0 20 18 18050004 生产实习 实践 2 4 112 0 112 19 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 20 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 60.5 1344 286 1058 小计 专 业 课 计划学时 小计 314 考试 1W 考查 1W 考查 1W 考查 4W 考查 4W 考查 16W 考查 备注 课 程 类 别 拓 展 课 课 程 性 质 专 业 限 选 课 素 质 任 选 课 第 二 课 堂 序 号 课程代码 课程名称 1 22020043 2 3 4 5 6 7 8 9 10 21020027 工业互联网标准体系 21020028 IT 运维与服务管理 13020076 电路 CAD 技术 21020026 工业互联网技术测试 13020082 生物特征识别技术 18020093 数据可视化技术 17020046 UI 界面设计 21020032 5G 通信技术 22010071 液压与气动技术 小计(要求至少选 10 学分) Python 编程基础 考 核 学 期 学分 理论+实践 3 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 3 3 3 5 4 4 5 5 5 课程类型 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第二课堂 计划学时 考核 评价 方式 学期周学时及周数分配 总学 时 理论 实践 2 32 16 16 4*8W 2 2 2 2 2 2 2 2 2 10.0 32 32 32 32 32 32 32 32 32 180 16 16 16 16 16 16 16 16 16 90 16 16 16 16 16 16 16 16 16 90 4*8W 4*8W 4*8W 8.0 144 144 0 由教务处统一开设 8.0 144 144 0 131 2646 1168 1478 10.0 180 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 4*8W 4*8W 4*8W 4*8W 4*8W 4*8W 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛 职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 315 六（16） 备注 （二）各类课程学时（学分） 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 14 60.5 10 8 131 理论课时 534 144 286 90 144 1168 理论课时占比（%） 74% 55% 21% 50% 100% 44% 实践学时数 186 116 1058 90 0 1478 实践学时占比（%） 26% 45% 79% 50% 0% 56% 总学时数 720 260 1344 180 144 2646 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 开发制作简单的工业互联网感知和通讯终端的电路主板模 1 电路基础综合实训 第一学期 1 块 要求： 能独识别常用工业互联网感知、通讯设备的电路，并通过软 件工具绘制电路图 主要内容： 2 面向对象程序设计 综合实训 运用JAVA、C语言开发综合性的应用系统 第二学期 1 要求： 能独立开发面向对象的软件系统，项目要求包含线程、数据 库访问、复杂数据结构、网络通讯等技能 主要内容： 3 单片机应用技术综 合实训 51 单片机的内部结构、常用的外设：数码管、A/D，D/A， 第三学期 1 电机、液晶屏、IO口的扩展 要求： 能运用 51 系列单片机完成基本外设的控制和简单程序设计 主要内容： 工业互联网数据采 4 集综合实训综合实 各种工业互联网常用传感器的数据采集、传输、组网实训 第三学期 1 训 要求： 能针对温湿度传感器、红外传感器、视频传感器等构建应用 系统，并利用无线局域网、无线局域网技术传输采集的数据 主要内容： 主要面向工业云平台研发企业、工业云平台应用系统集成企 业、工业互联网应用企业等的技术支持、方案解决、系统运 5 工业互联网实施与 运维（中级）实训 维等部门，能根据项目要求和相关指导文件，从事工业云平 第四学期 2 台应用编程、调试和维护等工作，完成工业数据采集设备部 署、工业设备联网、工业现场数据上云实施、工业云平台应 用编程与调试、工业数据边缘处理编程与调试等内容。 要求： 通过 1+X工业互联网实施与运维（中级）考证考试 十、职业资格（或技能等级）证书 获得专业技能等级证书（下列证书之一） 316 序号 证书名称 颁证单位 级别 1 传感网应用开发 北京新大陆时代教育科技有限公司 中级 2 工业互联网运维与实施 江苏徐工信息技术股份有限公司 中级 3 Web前端开发 工业和信息化部教育与考试中心 中级 4 大数据应用开发（Java） 国信蓝桥教育科技（北京）股份有限公司、工业和信息化部教育 与考试中心 中级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 131 学分，其中限选课 10 学分，任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.获得至少一项与本专业相关的专业技能等级证书（省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替专业技 能等级证书）。 2.体育课程要求： （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累 计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体 育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 校运会及体育文 化节 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业 6 学时×3 学年=18 学时 时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测 （1 学分） 条件的学生除外）。 12 学时×3 学年=36 学时 每年举行一次。 （2 学分） 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 本专业专任教师要求能够敬业爱岗，诲人不倦；有强烈的事业心和高度的责任感，能够坚持真理， 坚持下义；具备深厚的工业互联网专业理论功底，有较强的专业能力和语言表达能力；能够从事工业 互联网专业教学研究和课程开发，具备行业专项技能。专业教学团队中，高级职称教师比例不低于 30%， 中级职称教师比例 40%左右，教师结构总体上与课程结构相适应。专任教师有高校教师资格证，有理 想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；工业互联网专业专任教师具有相关专业本科及以上 学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改革和 科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。兼职教师聘请行业企业的专业人才和能工巧匠 317 担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。 本着优质教师的培养与全面提高教师素质并举的原则，工业互联网专业的师资培养采取以下措施： 1．注重教师梯队建设，结对互帮互学； 2．鼓励教师发展，结合学院师资建设规划，支持教师申报更高职称、攻读更高学历，参与科研、 撰写论文和编写教材； 3．鼓励教师积极参加各种形式专业培训，提高自身素质； 4．组织和鼓励教师利用业余时间到企业进行调查和学习等； 5．考虑从行业聘请兼职教师，不定期邀请各类企业的专家为学生做讲座。 （二）教学设施 1.教室 配置标准教室和多媒体教室和一体化实训教室，满足工业互联网专业教学的理论与实践授课要求。 2.校内实训基地 校内实训基地建设坚持“理论与实践相结合、知识与技能相结合、层次性与系统性相结合”的原 则，按照工业互联网感知层、传输层、应用层的体系架构，分别进行工业互联网感知、传输、处理和 应用等实验环境的设计，既能通过各层次技术的综合，较好地体现工业互联网技术融合与集成应用的 特点，又便于各课程实验和综合课程设计的开展，如下表示所示。 序号 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 1 软件实训室 C语言程序设计实训 C语言程序设计 电路基础 2 电工技术实训室 计算机电路技术基础实训 电工与模拟电子技术 数字电路技术 3 单片机实训室 PLC、单片机应用技术实训 4 面向对象实训室 JAVA程序设计实训 5 网络实训室 数据库系统实训 网络设备配置与管理实训 6 自动识别实训室 自动识别技术实训 7 无线传感实训室 无线传感网络技术实训 工业互联网系统开发实 工业互联网应用系统项目设计与开 训室 发 工业互联网工程实训室 工业互联网工程实训 8 9 智能交通项目实训、智能环保项目 11 智慧城市实训室 实训、智能仓储项目实训、VR虚拟 现实项目实训 12 云计算实训室 云计算技术环境部署、应用开发 318 单片机及接口技术 电气控制与PLC技术 JAVA程序设计 C#程序设计 数据库构建与管理 网络设备配置与管理 网络操作系统 自动识别技术 模式识别技术 工业互联网数据采集 工业网络通信控制技术 工业互联网实施与运维（中级）实训 工业互联网工程技术 工业互联网技术测试 人工智能系统设计应用 5G通信技术 工业云平台构建与运维 工业大数据处理技术 序号 实训基地（室）名称 13 创新中心实训室 主要实训项目 对应课程 控制板制作、无人机开发、机器人 创新创业课程 接口开发 3.校外实训基地 目前工业互联网技术专业建有 6 个校企合作实训基地，每年能容纳学生 100 人实习，共建企业都 是行业内规模较大的龙头企业，具有广泛代表性的工业互联网产业典型企业，其中工业互联网产品制 造商 2 家，工业互联网应用系统集成商 2 家，工业互联网应用开发商 2 家，如下表所示。 实训基地名称 工业互联网工程综合实践实训基 合作的企业 实训内容 江苏徐工信息技术股份有限公司 工业互联网系统综合应用及工程技术 工业数据采集实训基地 广州飞瑞敖科技有限公司 工业数据采集 通信实训基地 广东艾科信息技术股份公司 智能交通、远程控制、智能停车场 工业互联网开发技术实训基地 佛山市明日智造物联科技有限公司 工业互联网应用系统开发技术 工业互联网自动识别实训基地 佛山市安讯智能科技有限公司 RFID 技术、二维码技术、生物识别 工业互联网远程控制实训基地 广东金赋科技有限公司 工业互联网终端技术、远程服务系统 地 （三）教学资源 对教材选用、图书文献配备、数字资源配备等结合实际具体提出要求，应能够满足学生专业学习、 教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要。严格执行国家和省（区、市）关于教材选用的有关要 求，健全本校教材选用制度。根据需要组织编写校本教材，开发教学资源。 1.专业教学资源库 工业互联网技术专业目前已有 2 门专业基础课程，2 门专业课，1 门专业核心课程的课程资源，后 续将 4 门专业核心课程建设成工、学结合的优质资源共享课程。已有课程名称如下表所示： 课程名称 课程性质 目标级别 负责人 自动识别技术 专业课 院级 肖志良、张文青 数字电路技术 专业基础课 院级 乔海晔、黄燕 单片机及接口技术 专业核心课 院级 赵雪章、曾绍稳 C语言程序设计 专业基础课 省级 臧艳辉、祝家东 数据库配置与部署 专业课 院级 黄润、张文青 2.精品资源共享课 3.校企合作教材（工学结合专业教材建设规划） 以工作过程为课程开发原则，突破学科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合， 在内容选择上，要坚持“四新（新知识、新技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适 性）”的原则；在编写形式上，要将专业理论知识和技能向企业工业互联网项目的工作任务、工作内 在联系和工作过程知识转变，以工作过程所需的知识和技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程 知识的载体，并按照职业能力发展规律构建教材的知识、技能体系，使之成为理论与实践相结合的一 体化工学结合教材。基于工作过程课程教材的开发，使学习者可以在学习情境中进行职业从业资格的 训练，使其具有从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。 通过教学实践，逐步将核心课程开发成适应高职院校的核心课程教材，目前正在与 5 家合作企业 共同开发紧密结合工业互联网产业实际的校企合作教材。具体规划如下： 319 表 9 校企合作教材编著规划 教材名称 合作企业 主编人 进度 工业数据采集技术 江苏徐工信息技术股份有限公司 乔海晔、黄润 计划 2021.12 出版 自动识别技术 佛山市安讯智能科技有限公司 肖志良、张文青 2019 年 4 月已出版 工业互联网技术测试 广州市飞瑞敖科技有限公司 乔海晔、曾绍稳 计划 2022.12 出版 工业互联网工程技术 江苏徐工信息技术股份有限公司 臧艳辉、祝家东 计划 2022.12 出版 单片机及接口技术 广东粤嵌科技有限公司 赵雪章、肖志良 2020 年 8 月已出版 生物特征识别技术 佛山市微风科技有限公司 肖志良、黄燕 计划 2023.8 出版 4.其他数字化教学资源 通过与佛山市智能制造行业企业合作，按照企业工业互联网系统项目设计实施的技术规范、标准、 工作流程和高职学生的特点，开展基于工作过程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、 设计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生 自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、案例库、课程网站等，形成交互式网络 课程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课程，带动专业课程的改革，逐步建设成一整套专业教 学资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法与教学手段 1）教学方法 （1）基于工作过程的教学方法。根据工业互联网企业技术人员的职业活动和工作过程，设计与实 施学生的学习活动，完成项目规划、设计、实施、运行各阶段的任务。 （2）以学生为本的教学方法。项目教学采用企业教师和校内教师共同指导，学生设计与实施的教 学方式，充分体现学生在学习活动的主体作用。学生可以咨询教师，也可以访问专业教学资源库、以 及各类资源，解决遇到的学习问题。 （3）分组实施的教学方法。学生分组按企业工作过程和技术规范完成项目，从项目完成质量、团 队合作精神、工作责任心等方面对学生学习效果进行综合评价。 （4）教学方法基本要求 1)要构建有利于学生全面发展的教学模式，积极实施启发式、讨论式教学，探索“自主、合作、 探究”的教学模式。积极构建民主、平等、和谐、互动的师生关系和教学环境。 2)新课导入要注意技巧，讲究艺术。要通过导课激发学生的求知欲，调动学生学习新课的积极性。 3)知识的传授要循序渐进，即要突出知识的序；体现学生认知规律的序；准确把握教学过程的序。 4)教学中要突出重点，突破难点，不能平均分配时间。重点问题要想方设法讲清讲透，难点问题 要化整为零，各个击破。 5)师生双边活动充分，配合默契。师生之间要做到有启有发，有问有答，有讲有练，课堂气氛活 跃、和谐。 6)要加强对学生学习方法的指导，积极构建多样化的学习方式，引导学生自主探究、独立思考、 合作交流和实践操作，充分发挥学生的自主性、能动性和创造性。 320 7)要优化教学手段。要尽量采用现代化的教学手段进行教学。 8)课堂教学要符合“自主、开放、合作、和谐、高效”的原则。 2）教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也可通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络 的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专 业知识。 （3）充分利用企业资源 在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰 富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，专业核心课程抽取不少 30%的工作任务现场授 课，由兼职教师来完成。 2.教学组织形式 （1）教学过程要认真贯彻“教师为主导、学生为主体、教材为主源、任务为主轴、训练为主线” 的“五主”原则。教师在课堂教学中的主导作用要具有四个特性：一是计划性。每节课都要有明确的 教学目的和要求，必须严格执行课程标准。二是先导性。就教材而言，教师比学生先了解一步，是先 知者，而学生还处于未知状态。教师要善于引路，正确地指导学生学习与探索，不能越俎代庖，包办 代替，也不能“放羊式”让学生盲目地乱闯。三是启发性。教师要善于启发学生的思维，激发他们的 创新意识，切忌照本宣科进行灌输式的教学。四是激励性。要通过各种形式的点拨、指导，调动学生 的学习积极性。学生主体性的体现应具有“三性”；一是积极性。学生明确了学习的目的，产生了学 习的内驱力，积极性也就产生了。二是主动性。学生有了求知欲，具有主动探索、主动学习的精神， 就能不断发现问题，并善于探索研究问题。三是绩效性。每一次教学，都应该让学生获得新知识或形 成新的创新意识，这样的课才能称得上有效益。学生主体性是否得到体现，是一堂课成败的主要标志， 也是教师需要着力发挥主导作用的地方。 （2）要充分发挥教材的特殊功效。教材是课堂教学中传授知识，培养习惯、情操的源泉，一是要 深刻理解编者的意图，确定教学的重点；二是要疏通好教师与教材、学生与教材、教师与学生、学生 与学生这四者之间的对话渠道；三是能对教材内容作适当的延伸拓展，使教材真正起到举一反三的作 用。 （3）以问题为导向开展教学。问题可以激励人们去学习、去实验、去创造。因此，必须围绕解决 问题来组织教学。教师要有意识地创设一种问题情境，把学生引进主动探究，解决问题的氛围之中。 坚持问题为主轴必须做到：①营造融洽的气氛。首先是民主气氛，教师要以引导者的身份出现，要平 等地对待学生，用自己的人格力量引导学生主动学习。其次是自由气氛，要允许学生发问，允许他们 对别人乃至教师解决问题的方法提出不同看法，形成一种自由探讨、自由争论的氛围。再次是合作气 氛，教学是师生双边活动，教师在尊重学生的同时，不能放弃自己的责任，对学生解决问题的策略要 321 给予及时的指导。②创设问题情境。运用巧妙的设计和组织，让学生感受到问题的存在。创设问题情 境是把学生引入解决问题的关键环节。③分析问题要素。要教学生解决问题，必须先教学生分析问题 的要素，才能正确认识问题的症结所在，产生正确的解决方法。④消除问题症结。消除问题症结的方 法是不应该简单地告诉学生答案，而应该分析他们找不到答案的原因，引导他们自己去发现。 （4）以实践项目训练组织教学过程。项目训练就是学生在教师的指导下为了从各方面提高自身的 素质而进行的有目的、有计划的活动和实践。在教师指导下的训练有两个特点：综合性和多元性。学 生不仅在训练中获得知识，培养能力，发展智力，提高素质，同时，也在训练中激发兴趣，陶冶情操， 培养性格，乃至形成正确的世界观和人生观。指导学生训练必须满足以下条件：一是训练目标必须明 确而集中；二是必须让学生在解决新问题的情境中去回顾旧知；三是训练尽可能是多层次的、综合的， 需经几个回合才能完成的；四是在训练过程中要想办法激起学生争论的热情。 （五）学习评价 工学结合人才培养模式下人才培养质量评价必须要建立健全“两结合、三共建、四层面、四参与、 重平台”的评价体系和工作运行机制。一是健全“校内与校外、过程与结果相结合”的两结合教学质 量监控、评价工作运行机制；二是校企共建教学质量标准体系、评价标准体系、保障体系；三是实施 “院、系、专业、企业”四个层面的教学质量管理体系；四是建立“行业协会、企业、学校、学生” 四方共同参与的教学质量监控、评价机制；五是充分发挥数据平台的教学监控功能，提高教学质量保 障水平。实现教学质量监控、评价与保障体系建设的标准化、规划化和系统化。 1.调整专业建设指导委员会。建立有学校、行业、企业和政府职能部门共同组成的专业建设指导 委员会，对专业设置、专业定位、人才培养方案、课程标准、教学标准等方面进行咨询和把关。 2.建设人才市场调研队伍。建立一支专兼职结合的人才市场调研队伍，实时把握人才市场需求动 向，为专业设置、专业调整、专业优化提供第一手支撑材料。 3.建立教学信息反馈组织及机制。建立由学生代表、毕业生、教师、系部、用人单位等组成的教 学信息反馈组织，及时反馈、处理教学活动中存在的问题，使信息信息反馈机制形成闭合的环状结构。 4.完善双导师制度。建立生产性实训和顶岗实习校内校外双导师制度，校外指导老师对教学质量 评价指标的权重不低于 30%。 5.健全院系“两结合”教学质量监控评价运行机制。建立过程监控以系部为主、结果监控以学院 为主的评价机制，企业全程参与教学监控和质量评价。 （六）质量管理 1.定期修订专业核心能力 本专业通过“双循环”机制定期修订/检讨专业核心能力，明确毕业生所应具备的能力，建立持续 改善的机制，以确保所设定的专业教育目标和毕业生核心能力的达成。“双循环”机制即内循环和外 循环，内循环流程包括规划层、执行层、评核层和行动层，外循环包括雇主及校友反馈、招生及就业、 产业人才需求、产业政策环境等要素。本专业每年至少召开一次咨询委员会会议，检讨学生核心能力 达成情况并修订核心能力。 2.定期检讨核心能力评价机制 本专业核心能力评价方式主要有以下机制： ⑴问卷方式：每年进行一次问卷调查，评量毕业生核心能力达成程度。包括应届生问卷调查、毕 业校友问卷调查、雇主问卷调查。 322 ⑵第三方评价：每年委托第三方专业评价机构对应届毕业生做数据分析，从就业质量、培养质量、 对母校评价、课程与能力等多个维度进行数据采集与分析，并提出教学与管理的改进建议。 ⑶学生实习企业评价：学生最后一个学期选择一个实习企业，顶岗实习 6 个月，期满由实习企业 给学生的知识、技能、素养做出评价，专业根据企业评价，改善教学效果。 ⑷教师课程分析：课程结束，由任课教师进行课程分析，对学生学习情况做出综合评价并进行教 学反思，达到教学持续改善。教学反思记录于教学日志上。 3.定期检讨机制确保毕业生核心能力的养成 根据问卷调研、第三方评价、学生实习企业评价、教师课程分析等机制，整体评价学生之核心能 力，对存在问题采取持续改善措施，并应用于后续教学及管理中，以确保学生于毕业前具备核心能力。 各项评估之结果将定期于教研室会议中提出检讨分析，以作为之后课程设计、教学改善、检讨核心能 力之参考。每学年末教研室会议均再次检讨核心能力是否合宜与恰当。 4.定期修订/检讨课程规划流程 为符合产业需求与学生职业规划，课程区分为通识课程与专业课程。在专业课程方面， 本专业又 分为专业基础课、专业必修课（含 6 门专业核心课）、拓展限选课。在课程规划制定过程中，每年召 开一次咨询委员会会议，邀请产业界人士、学届代表、专业群教师代表等共同研讨课程内容，通过学 界与产业界相互讨论，确认本专业毕业生就业岗位定位与其核心工作技能，并兼顾理论基础与职场实 务应用导向，持续改善并优化专业课程规划及教学内容，以达到持续确保学生在毕业时具备核心能力 的目的。 课程规划修订/检讨流程如下： 每年初由学校主管教学副校长和教务部门部署下一学年度专业人才培养方案及课程规划的制定工 作； 由系部主管教学副主任参考学校愿景及教育目标，召集骨干教师初步讨论本专业教育目标、核心 能力及课程规划的制定/修订工作； 由专业教研室组织产业调研，调研的内容包括企业人才需求情况、专业适应岗位情况、岗位对技 能的需求情况、企业对开设课程的建议等，调研采用实地访谈或问卷形式； 由教研室全体会议研讨并确定人才培养方案初稿，初步制定/修订课程地图； 校内跨专业相互审核； 召开专业咨询委员会会议，邀请 7 至 10 名业界、学届、雇主代表对人才培养方案及课程规划进行 审核，提出修订意见； 由教研室全体会议根据咨询委员会意见修订/完善人才培养方案和课程设置； 学校教务处最终审核并发布。 5.定期检讨机制可确保课程与教学持续符合产业需求 为确保课程及教学持续符合产业需求，培养学生实务技术能力，本专业定期采取检讨/修订机制， 主要措施如下： ⑴ 每年进行一次产业人才需求调研，采取实地走访、座谈会、问卷等方式，了解企业对专业人才 岗位及其所需技能的诉求，撰写人才需求调研报告，为年度人才培养方案的制定和课程规划的设计提 供依据。 ⑵ 建立有效的校企合作机制，建设校外实践教学基地，与企业联合开发教材和教学实践项目，邀 请企业工程技术人员参加专业核心课的教学和研讨。目前本专业与 12 家企业建立了校企合作机制，在 323 6 家企业建设了校外实训基地。 ⑶ 每年召开一次专业咨询委员会会议，邀请 7 至 10 名业界、学界、雇主代表对人才培养方案及 课程规划进行审核，提出修订意见。 ⑷ 鼓励教师参与企业科技攻关项目，持续确保教师的教学能力符合产业需求，促进教师专业技能 持续增长，以确保教授学生实务技术能力。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委员 序号 姓名 性别 职称 技术岗位 单位 1 古发辉 男 教授 教务处处长 广东职业技术学院 2 黄凯 男 3 甄鹏 男 4 乔海晔 女 副教授 5 井福荣 男 副教授 6 吴伟 男 讲师 7 陈小彤 男 8 吕佐伦 男 工程师 技术支持工程师 9 温彩鹏 男 工程师 研发工程师 佛山市微风科技有限公司 委员 10 黄润 男 讲师 物联网工程系副主任 佛山职业技术学院 委员 11 肖志良 男 高工 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 臧艳辉 女 高工 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 黄燕 女 工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 徐献圣 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 高级工程 师 高级工程 师 高级工程 师 技术总监 技术总监 物联网工程系主任、专 江苏徐工信息技术股份有限 公司 广东飞瑞敖电子科技股份有 限公司 会职务 主任 副主任 副主任 佛山职业技术学院 副主任 专业带头人 佛山职业技术学院 副主任 物联网系主任 无锡职业技术学院 委员 副会长 广东省物联网协会 委员 业带头人 北京新大陆时代教育有限公 司 委员 （二）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 30 日，电子信息学院组织召开了 2022 级工业互联网技术专业人才培养方案专家论证 会，会议采取线上视频方式举行。参加此次论证会的专家有：广东职业技术学院教务处古发辉、江苏 徐工信息技术股份有限公司技术总监黄凯、深圳职业技术学院物联网研究院王洋、无锡职业技术学院 物联网学院吴伟、广东飞瑞敖电子科技股份有限公司技术总监甄鹏、广东省物联网协会副会长陈小彤， 同时邀请了毕业生代表北京新大陆时代教育有限公司吕佐伦工程师、佛山市微风科技有限公司温彩鹏 工程师、在校生 20 级物联网 3 班姚宏标同学参加会议。会议由信息工程系主任、物联网应用技术专业 带头人乔海晔主持。 会上，专家组听取了关于人才培养方案制订过程的汇报，审阅了人才培养方案及相关材料，经认 真讨论形成论证意见如下： 1.人才培养方案整体设计符合学校人才培养方案制订的指导思想，专业定位准确，目标明确，以 324 工业互联网技术应用、工业互联网产品检测与维护、工业互联网系统开发与集成为主要培养目标，符 合工业互联网行业的人才需求。 2.人才培养方案通过具体分析岗位需求、工作项目、典型任务、职业能力的对应关系，构建能力 递进的课程体系，课程逻辑关系清晰，课时分配合理。专业基础课程能充分支撑专业核心课程的教学； 专业核心课程能满足岗位职业能力培养的需求；专业拓展课面向行业前沿技术，有利于培养学生的创 新能力。 3.人才培养方案体现了任务驱动式的项目化教学理念，理论教学与实践教学有机融合，实训项目 设计充足、合理，符合高职教育的教学规律和特点。 建议：进一步强化教育理念与产业应用的衔接，教学实施进一步强调知识与能力的相互转化，在 综合实训类课程中适当增加工业互联网技术和地方重点产业发展结合的内容。 专业建设委员会主任签名： 2022 年 5 月 30 日 325 326 “校企双元、工学结合”人才培养方案 人工智能技术应用专业 （2022 级） 专业代码：510209 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：祝家东（学校）魏革（企业） 制订时间：2022 年 5 月 20 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2022 年 6 月 5 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 327 2022 级人工智能技术应用专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：人工智能技术应用 专业代码：510209 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 类（代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和 证书）举例 信息系统集成和 物联网技术服务 （653） 应用软件开发 电子与信息 计算机类 （6513） 大类（51） （5102） 信息处理和存储 支持服务 （6550） 运行维护服务 计算机软件技术 人员（2021302）、 计算机硬件技术 人员（2021301）、 其他计算机与应 用工程技术人员 （2021399） ①Web 前端开发（初、 人工智能系统运维 中级）； 工程师、人工智能 ②华为大数据 HCIA、 数据工程师、信息 HCIP 认证； 系统集成助理工程 ③计算机技术与软件专 师、信息系统开发 业技术资格证书（系统 助理工程师 集成项目管理工程师、 程序员等） （6540） 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应人工智能产业企业岗位需要，具有精益求精、吃 苦耐劳、团结奋进的素质，掌握人工智能应用系统运维、人工智能应用系统数据采集与处理、人工智 能应用系统功能模块开发等知识和技术技能，面向智能产业领域的高素质劳动者和技术技能型人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的信息技术应用水平；具备开放 的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 328 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具备良好的人工智能行业资讯获取与处理能力；具有良好的职业素养与敬业精神； 熟练掌握人工智能及相关领域至少一项专业技能；能适应人工智能行业职业特点，具备吃苦耐劳、认 真细心的良好职业品格。 2.知识 （1） 掌握人工智能数据科学的相关理论与方法； （2） 掌握人工智能应用系统数据采集、数据标注、数据分析与应用的基本理论与方法； （3） 掌握嵌入式开发技术的理论与方法； （4） 掌握主流人工智能框架的体系架构、部署方法、应用领域等知识； （5） 掌握人工神经网络与深度学习的基本理论与知识； （6） 掌握数字图形图像处理、机器视觉与计算机视觉相关原理与知识； （7） 掌握人工智能应用系统集成、运行维护与管理的基本方法； （8） 初步掌握 ROS 机器人应用技术理论与方法； （8）初步掌握 Python、JAVA 语言开发技术； （9）初步掌握移动端应用应用开发的基本知识与技术； 3.能力 通用能力：具备一定的口语和书面表达能力，解决实际问题的能力，终身学习能力，信息技术应 用能力，逻辑推理、信息加工能力。 专业能力： （1） 具备人工智能基本理论及实践知识的学习与应用能力； （2） 具备人工智能应用数据采集、数据标注及数据分析应用能力； （3） 具备基本的人工智能模型训练及模型验证的应用能力； （4） 具备人工智能应用系统部署与运维管理的应用能力； （5） 具备主流人工智能框架或第三方平台 API 的实践与应用能力； （6） 初步具备 ROS 移动机器人的部署与运维管理能力； （7） 初步具备人工智能应用功能模块开发能力； （8）初步具备信息系统集成项目实施与管理的能力； （9）初步具备嵌入式应用系统的开发与项目实施能力； （10）初步具备移动端应用开发能力； 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 具备人工智能基本理论及实践知识的学习 1 人工智能系统运 维工程师 对人工智能应用系统及相关组件提供安装 与应用能力；具备基本的人工智能模型训 部署、技术测试、故障检测、运行维护等 练及模型验证的应用能力；具备人工智能 技术支持。 应用系统部署与运维管理的应用能力。 能力模块编号：（1）、（3）、（4） 329 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 具备人工智能基本理论及实践知识的学习 2 人工智能系统数 据工程师 为人工智能应用系统提供数据采集、数据 清洗、数据标注及数据维护服务等技术支 持，为企业数据挖掘与决策提供咨询辅助 与应用能力；具备人工智能应用数据采集、 数据标注及数据分析应用能力；具备基本 的人工智能模型训练及模型验证的应用能 力 能力模块编号：（1）、（2）、（3） 具备人工智能应用系统部署与运维管理的 应用能力；具备主流人工智能框架或第三 3 人工智能系统集 成工程师 为人工智能应用系统开发过程提供系统集 方平台 API 的实践与应用能力；初步具备 成支持，辅助开展项目过程管理、技术管理 ROS 移动机器人的部署与运维管理能力；初 及干系人沟通。 步具备嵌入式应用系统的开发与项目实施 能力； 能力模块编号：（4）、（5）、（6）（9） 熟悉人工智能技术的基本理论，能进行基 本的人工神经网络及深度学习算法的数据 训练、参数调优，能基于主流人工智能框 4 人工智能系统开 进行人工智能应用系统算法设计、数据训练 发助理工程师 及参数调优，开展人工智能应用系统开发 架搭建人工智能应用系统，能基于开放的 第三方 API 进行智能系统开发，解决实际 应用问题；初步具备嵌入式应用系统的开 发与项目实施能力；初步具备移动端应用 开发能力； 能力模块：（5）、（7）、（8）（9）（10） 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 （4）（6）（8） C 语言程序设计 （2）（3）（4）（5）（6） Python 编程技术 （1）（4）（5） 人工智能技术概论 （1）（2）（3） 人工智能数学基础 （8）（10） Java 语言程序设计 （4）（6） Linux 系统及应用 （2）（3）（5）（7） 图像处理与机器视觉 （2）（3）（4） 数据采集与预处理 （2）（3）（4） 数据分析与应用 （6）（9） ROS 机器人技术应用 （2）（3）（4）（5）（7） 计算机视觉技术 计算机视觉技术综合实训 （2）（3）（4）（5）（7）（9） 深度学习技术 深度学习技术综合实训 （2）（3）（4）（5）（7）（9）（10） 人工智能应用开发 （1）（7）（9） IT 项目管理 （8）（10） Andriod 系统应用技术 （8）（10） Java Web 应用开发 职业拓 （7）（8） 软件测试技术 展 （4）（7）（8） MySQL 数据库应用 （4）（7） 云计算技术 330 技能集中强化 类别 职业基 础 数据分析与应用综合实训 职业核 心 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 1.1 专业基础能力课程模块设计 专业基础能力着重培养学生对人工智能技术及产业的认知能力、人工智能基础技术的认知与应用 能力，设置人工智能技术综合认知能力、数据科学理论基础及应用能力、计算机语言应用能力等三个 课程子模块。专业基础能力的支撑课程包括：《人工智能技术概论》、《人工智能数学基础》、《C 语言程序设计》、《Python 编程技术》、《Java 语言程序设计》等课程。 1.2 专业综合能力课程模块设计 专业综合能力着重培养学生进行人工智能系统的安装调试与运行维护的能力、人工智能系统平台 开发应用能力，设置了系统运行维护能力、网络数据库设计规划能力、计算机视觉认知及实践能力、 人工智能系统应用开发能力四个能力模块。专业综合能力的支撑课程包括：《Linux 系统及应用》、 《Andriod 系统应用技术》、《Java Web 应用开发》、《IT 项目管理》等课程。 1.3 专业核心能力课程模块设计 专业核心能力着重培养学生人工智能系统数据处理能力和人工智能应用系统开发能力，设置人工 智能系统数据标注能力、数据处理与数据分析能力、计算机视觉应用能力、人工智能应用综合开发与 集成能力四个课程子模块。专业核心能力的支撑课程包括：《数据采集与预处理》、《数据分析与应 用》、《ROS 机器人技术应用》、《深度学习技术》、《计算机视觉技术》、《人工智能应用开发》 等课程。 1.4 专业拓展能力课程模块设计 专业拓展能力着重培养学生人工智能系统的支持与服务能力，设置人工智能系统项目管理能力、 智能产品营销与服务能力、人工智能前沿技术认知能力等三个课程子模块。专业拓展能力的支撑课程 包括：《软件测试》、《图像处理与机器视觉》、《Python GUI 编程》、《语音识别技术》、《自然 语言处理》、《云计算技术》等课程。 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、大学英语（实用）1、 公共基础课 大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训 （含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、党 史、高等数学） 专业基础课 C 语言程序设计、Python 编程技术、人工智能技术概论、人工智能数学基础、Java 语言程序设计、 Linux 系统及应用、图像处理与机器视觉 数据采集与预处理、数据分析与应用、ROS 机器人技术应用、计算机视觉技术、深度学习技术、人工 专业课 智能应用开发、IT 项目管理、Andriod 系统应用技术、Java Web 开发、软件测试、MySQL 数据库应用、 云计算技术 拓展课 第二课堂 包含专业限选课和素质任选课两类，其中素质任选课由教务处统一开设 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 331 核心课程 1 学 期 数据采集与预处理 2 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：1、了解人工智能应用系统主要的数据类型、数据格式及数据规模； 2、掌握常见人工智能应用系统的数据采集方法； 3、掌握数据标注的流程与方法； 主要内容：常见人工智能应用系统数据类型、数据格式；运用 Python 编程技术开展数据采集；运用 Python 编程技术开展数据转换的方法；人工智能应用系统数据集整理与制作的流程与方法。 教学要求：具备运用相关工具开展数据采集、数据清洗、数据标注等工作的能力 合作企业（2-3 个）：广东柯内特环境保护科技有限公司、广东博智林机器人有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 核心课程 2 学 期 数据分析与应用 2 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：1、了解数据分析与应用的学科概貌及主要知识架构； 2、熟悉主要数据分析与应用的理论原理； 3、掌握基于 Python 技术的数据分析与实践应用； 主要内容：常见人工智能应用系统数据类型、数据格式；运用 Python 编程技术开展数据采集；运用 Python 编程技术开展数据转换的方法；人工智能应用系统数据标注的流程与方法。 教学要求：具备数据分析相关理论知识，能够运用数据分析与应用工具，解决人工智能实务问题。 合作企业（2-3 个）：广东金赋科技股份有限公司、广东泰迪智能科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 核心课程 3 学 期 ROS 机器人技术应用 2 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 实践学时 32 课程目标：1、熟悉 ROS 相关接口； 2、运用库函数，基于 ROS 技术实现机器人应用开发； 3、掌握简单的 ROS 机器人应用的安装部署、系统集成与应用开发 主要内容：常见 ROS 相关接口的开发及应用。 教学要求：具备 ROS 机器人技术开发人工智能嵌入式应用的能力。 合作企业（2-3 个）：广东威控机器人有限公司、广东博智林机器人有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 核心课程 4 学 期 计算机视觉技术 2 总学时 64 理论学时 课程目标：1、掌握图像理解和机器视觉的基本理论和技术； 332 32 2、了解智能图像处理与机器视觉技术的相关应用； 3、掌握智能化检测与识别、控制等应用问题的初步能力； 具备能运用机器视觉技术解决实际问题的思维能力； 主要内容：机器视觉技术的概念及基本理论体系；数字图像分析与处理技术；三维视觉技术；物体特 征检测技术；运动视觉分析技术；物体识别技术；机器视觉系统构建技术。 教学要求：掌握计算机视觉基本理论与方法及计算机视觉的一些典型应用；初步具备运用计算机视觉 相关理论和方法解决实际问题的能力。 合作企业（2-3 个）：广州飞瑞敖电子科技股份有限公司、佛山缔乐视觉科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 核心课程 5 学 期 深度学习技术 2 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：1、了解深度学习的学科概貌及主要知识架构； 2、了解深度学习的应用现状及发展趋势； 3、熟悉主要深度学习算法的理论原理； 4、掌握基于 Python 技术对深度学习算法进行实践应用； 主要内容：卷积神经网络及其应用、主流深度学习框架部署及应用、主流深度学习平台 API 应用。 教学要求：掌握深度学习的理论知识，能够运用机器学习相关知识及工具，解决人工智能实务问题。 合作企业（2-3 个）：广东博智林机器人有限公司、佛山明日制造科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 核心课程 6 学 期 人工智能应用开发 2 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标：1、掌握人工智能应用实务问题的分析与设计方法； 2、掌握人工智能应用系统系统搭建开发及框架搭建； 3、掌握人工智能应用系统集成及项目管理技术； 主要内容：人工智能应用系统框架搭建；人工智能应用系统功能模块分析及算法应用；人工智能应用 系统集成与部署； 教学要求：能运用所学知识进人工智能应用系统应用开发、部署、调试与维护；能运用所学知识进行 人工智能实实务问题的分析与系统开发。 合作企业（2-3 个）：广东威控机器人有限公司、广东汇博机器人技术有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： （二）人才培养模式 认真贯彻党中央“为谁培养人、培养什么人、怎样培养人”的指示精神，坚持面向人工智能产业 的需求，坚持“双协同、双融合”的理念，致力于专业人才培养模式改革与实践，坚持“教学嵌入企 业、实训渗透工程、科研服务产业”的指导思想；教学围绕“方法论”开展，实训围绕“手艺精”组 333 织，科研围绕“产学研”实施。坚持校企合作、工学结合，充分利用分布式并行校企合作新机制，推 行“专业课程前移、技能实训外移”的培养模式，同时根据人工智能知识结构的特点，确定人工智能 通才与专才相结合的人才技能定位，即在培养系统掌握人工智能领域知识的全技能型人才的同时，重 点打造学生“机器视觉”特长核心技能，培养学生在“机器视觉”领域的问题分析、数据采集、数据 处理、算法理论、调参与训练、系统集成等全过程的实践能力。 1.坚持“双协同、双融合”的人才培养模式理念 “双协同”是指 “专业与企业协同构建并行分布式校企合作新机 制，教师与工程师协同创新专 业教学资源”，为专业人才培养提供机制 和资源保障。“双融合”是指“‘赛课企’融合提高课程承 载力，知识结 构与教学项目融合提升知识与技能结合度”，为专业人才培养提供创新 方法和手段。 2.深化“项目载体、能力递进”人才培养模式内涵建设 人工智能技术与服务专业面向佛山市及珠三角地区人工智能相关企业，培养掌握人工智能基础知 识，具备较强的工程实践能力，从事人工智能应用系统数据处理、人工智能应用系统运行维护、人工 智能应用系统（重点是机器视觉方向）开发的适应性、前瞻性和创新型技术技能型人才。根据专业的 核心能力定位，精心组织载体项目，通过载体项目的实际实施过程组织专业教学，并实现能力递进。 职业能力实行四级递进：基础能力、综合能力、核心能力、拓展能力。整个项目化教学体系如图 3 所 示： 3.推行“岗、课、赛、证”深度融合，实现企业岗位能力、教学、竞赛、1+X 证书的相互促进 进一步解决职业技能大赛与课程教学“两张皮”的现象，避免课程教学与竞赛训练脱节，通过推 行“岗、课、赛、证”深度融合，更好地解决技能大赛与课程教学不相兼容甚至冲突的问题，实现“岗、 课、赛、证”有机统一。 坚持大赛融入课程、课程承载大赛、企业深度介入的基本方法。深度分析大赛规程，解剖大赛知 识结构和技能要求，将大赛所需的各种专业知识和技能匹配到各专业课程，然后进行课程标准修订与 改革，同时根据大赛专业门类和匹配的课程，分别寻找不同的企业，企业的技术人员深度参与大赛的 指导和专业课程的实践教学，从而实现“岗、赛、课”深度融合，达到“人人皆选手、授课即训赛” 的目标。 4.深化项目化教学改革，全面推行知识引导地图和项目导航树创新手段。 项目化教学是指将教学大纲中规定的教学内容和要求转化为若干个有实用价值的工程项目，在特 定的教学环境中，学生在教师的组织和引导下，围绕完成该项目而开展的从理论到实践的教学活动。 项目化教学是“基于问题”的教学形式，项目化教学的理论来源于建构主义，建构主义学习理论强调 以学生为中心，不仅要求学生由外部刺激的被动接受者和知识的灌输对象转变为信息加工的主体、知 识意义的主动建构者，而且要求教师要由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、 促进者。 进一步深入分析项目化教学对知识体系化影响的相关性因素，厘清实践教学项目与知识结构体系 之间的复杂关系，寻找兼顾项目实践教学和知识结构教学的机制和手段，解决项目实施进程与知识结 构演绎过程协同问题。对已经建立知识引导地图和项目导航树的专业课程要进行优化和反思，对新开 课程要建立知识引导地图和项目导航树，最大限度地实现课程的能力目标和知识目标，更好地解决项 目化教学背景下知识碎片化问题，实现任务驱动下项目化教学与知识结构相互兼容、相得益彰。 5. 适应专业群发展需要，推进人工智能技术应用专业与群内其他专业的协同发展 334 依据人才培养精准对接新型智慧城市产业链的知识、技能需求，以产业链各节点岗位需求人才标 准，以专业群对接产业链、专业人才融合主要就业岗位的原则确定了“一目标二支撑双应用”的专业 组群逻辑。以人工智能技术应用专业对接智慧城市建设的终极目标：以人为本，实现人民对美好生活 向往的理想，提升城市的主动思考能力；以物联网应用技术专业、现代通信技术专业为产业链上游支 撑专业，对接智慧城市设备组装、检测、维护，网络工程安装部署，系统运维管理，传感网应用开发 等基础设施的建设维护；以大数据技术、计算机应用技术专业对接智慧城市中下游数据分析、运营、 服务、应用开发。 （三）学生创新创业能力培养 通过素质拓展、实训室开放、创新创业竞赛等形式，转变教育思想观念，改革人才培养模式，强 化创新创业能力训练，增强学生的创新能力和在创新基础上的创业能力，培养适应创新型城市建设需 要的高水平创新人才。 创新创业能力培养的项目包括三个方面：创新训练项目、创业训练项目、创业实践项目。创新训 练项目分个人和团队，在导师指导下，自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研 究报告撰写、成果交流等工作。创业训练项目是学生团队在导师指导下，团队中每个学生在项目实施 过程中扮演一个或多个具体的角色，通过编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企 业实践、撰写创业报告等工作。创业实践项目是学生团队，在学校导师和企业导师共同指导下，采用 前期创新训练项目（或创新性实验）的成果，提出一项具有市场前景的创新性产品或者服务，以此为 基础开展创业实践活动。 （四）课程思政 1.本专业课程思政的总体目标是：理解及遵守专业伦理，具备健全的人格和主流社会价值观，认 知社会责任及尊重多元观点，具备开放包容的思想；课程思政的基本原则是：专业课程全覆盖、内容 强调相关性、形式力求差异化；课程思政的实施路径是：围绕“为谁培养人、培养什么人、怎样培养 人”的基本理念构建课程思政的基本内涵。 2.人工智能技术与服务专业的课程思政重点实施四大工程： 一是诚实正直教育工程。将学术诚信、作业诚信、实训项目诚信、考试诚信、顶岗实习诚信、知 识产权诚信等纳入正常教学中，教师在课程标准制定、作业布置与批改、实训项目提交机制、考试考 查试卷和评阅、顶岗实习监督访查、抄袭与侵权等方面科学设计、认真实施、落实到位，养成和培养 学生诚信正直的品质。 二是爱岗敬业教育工程。对学生而言就是爱校、爱学、乐学、善学的精神状态，这种状态就是敬 业，也是当前大学生需要的基本素质。平时上课定期及随机点名，要求学生不迟到不早退。特别是实 验类课要求学生严格遵守实验室规定。让学生明白认真听课实质就是敬业精神的体现；在学生毕业实 习的过程中，要求学生要和工人师傅同岗工作，工人什么时间上班就要求学生什么时间上班，工人什 么时候下班学生就什么时候下班，工人上夜班，学生也上夜班，工人工作要求就是学生的实习要求， 通过这样的方式锻炼学生爱岗敬业的优良品质，也让学生明白按时上下班、认真实习、做好平凡的工 作，就是爱岗敬业。 三是待人友善教育工程。“尊重他人，理解他人”是成就卓越、获取成功的必备品质。教学过程 中，教师尽可能采用团队完成的项目，要求团队成员紧密合作、精诚团结，要相互信任，相互尊重和 理解。在实训过程中，由于分工的原因，可能就会只看得见自己做的努力和贡献，没有从客观的角度、 335 别人的立场分析及思考问题，教师要引导学生尊重理解他人，从他人角度、他人立场分析及思考问题， 尊重和理解队友。友善教育，还体现在宿舍文化建设上，宿舍是校园生活中最小的集体。要注重营造 和谐、友善的宿舍文化。 四是工程伦理教育工程。“取义成仁”，不能“趋利忘义”，“君子喻于义，小人喻于利”，这 都是工程伦理的范畴。工程伦理准则包括五个方面：以人为本、关爱生命、安全可靠、关爱自然、公 平正义。在课程教学中，要教育学生在利益冲突、道义与功利矛盾中作出道德选择的能力，除对工程 进行经济价值和技术价值判断外，还必须对工程进行伦理价值判断；除具备专业技术素养外还应具备 道德素养；除了对雇主负责外，还要对社会公众、环境以及人类未来负责。 3.建立人工智能技术与服务专业的公共课程思政素材库，适应专业课程的教学。借鉴专业群内近 年来已经建设完成的《关于抱怨》、《关于担当》、《我们的存在—小概率事件》、《手机依赖症》、 《关于爱情》、《我与我的父母》、《关于离职》等专题思政教育素材全面嵌入课程，成为课程教学 的一部分。另外，还将推出古诗词形式的课程总结等学生喜闻乐见的学习方式，提高学生的学习兴趣， 同时也提高学生的文化涵养。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 1 认识实习 2 3 专周实训 (人工智能) 教学内容 劳动权益保障、劳动报酬权益保障等劳动法律教育和培 训，增加场地清洁与维护等劳动环节 劳模精神、劳动精神、工匠精神等专题教育和培训 专周实训 安全防护知识、岗位操作规程等教育和培训，培养学生 (人工智能) 遵章守纪的基本行动准则和刻苦耐劳的精神 4 毕业设计 5 顶岗实习 安全生产、劳动流程、劳动规范、劳动保护等教育和培 训，增加场地清洁与维护等劳动环节 在企业师傅的指导下参与企业生产和技术创新，提升劳 动素养 合计 劳动教育内容 学时 劳动精神 2 工匠精神 2 劳动组织 2 劳动安全 4 劳动法规 6 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 336 2022 级人工智能技术应用专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 公 共 基 础 课 专 业 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程类型 考核学 期 学分 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 习近平新时代中国特色社 会主义思想概论 理论+实践 1,2 3 总 学 时 54 课程代码 课程名称 1 22070004 2 22070001 理论+实践 2 2 3 22070002 理论+实践 3 4 13060009 形势与政策 理论+实践 5 6 7 8 19070004 19070005 13060006 19070009 大学英语（实用）1 大学英语（实用）2 体育 人工智能应用 9 13060010 10 学期周学时及周数分配 理论 实践 42 12 36 28 8 3 54 42 12 1,2,3,4 1 32 32 0 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 1 2 1,2 1 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 13 14 16070001 16070002 13060001 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教育 理论+实践 理论 理论+实践 1 1 1、2 4 1 2 92 18 36 36 18 24 56 0 12 15 19070008 马克思主义中国化进程与 青年学生使命担当 理论 2 1 20 20 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 17 18070003 高等数学 理论 1-4 3 54 54 0 4 考试 36.5 3 1.5 2.5 4.5 688 56 24 48 84 502 28 24 24 42 186 28 0 24 42 4*14w 2*12W 4*14w 6*14w 考查 考查 考查 考查 2 13.5 32 244 32 150 0 94 2*16w 考查 1 2 3 4 20020030 21020002 5 20020081 21020003 19020025 小计 ◎C 语言程序设计 人工智能技术概论 ◎Python 编程技术 ◎Java 语言程序设计 理论+实践 理论 理论+实践 理论+实践 1 1 1 2 人工智能数学基础 理论 2 小计 337 一 （17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核 评价 方式 2 2 考查 2 考查 4 每学期 8 学时 4 2 2 每学期 6 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 6 学时 1 10 个专 题，共 20 学时 考查 考试 4 2 每学期 6 学时 2w 1w 1 每学期 8 学时 考查 考查 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 备 注 课 程 类 别 专 业 课 拓 展 课 课 程 性 质 必 修 课 专 业 限 选 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核学 期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20020082 21020040 19020057 22020002 21020005 20020034 20020021 22020072 22020073 20020095 22020074 22020003 22020007 22020004 22020075 21020010 21020011 17070002 13070004 ★◎数据采集与预处理 ◎Web 前端开发基础 ◎Linux 系统及应用 ★◎数据分析与应用 ★◎深度学习技术 ◎MySQL 数据库应用 ★◎计算机视觉技术 ◎Andriod 系统应用技术 ★◎ROS 机器人技术应用 ◎语音识别技术 ★◎人工智能应用开发 ◎Java Web 应用开发 ◎IT 项目管理 认识实习 数据分析与应用综合实训 深度学习技术综合实训 计算机视觉技术综合实训 毕业设计 顶岗实习 小计 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 实践 实践 实践 实践 实践 实践 2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 2 3 3 4 5 6 3.5 2.0 2.0 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 2.0 3.0 3.0 1.5 2.0 1.0 1.0 2.0 4.0 16.0 64 总 学 时 64 32 32 64 64 64 64 64 64 32 56 56 28 56 20 20 40 112 448 1380 1 22020076 ◎Python GUI 编程 理论+实践 2 3 2 22020077 ◎R 语言应用 理论+实践 2 3 22020078 ◎图像处理与机器视觉 理论+实践 4 22020079 ◎虚拟现实技术 5 19020038 6 学分 学期周学时及周数分配 理论 实践 32 16 16 32 32 32 32 32 32 16 28 28 14 0 0 0 0 0 0 342 32 16 16 32 32 32 32 32 32 16 28 28 14 56 20 20 40 112 448 1038 56 28 28 3 56 28 28 3 3 56 28 28 理论+实践 3 3 56 28 28 ◎软件测试 理论+实践 4 3 56 28 28 22020080 ◎自然语言处理 理论+实践 4 3 56 28 28 7 22020081 ◎数据可视化技术 理论+实践 5 1.5 28 14 14 8 17020048 ◎●云计算技术 小计(要求至少选 10 学分) 理论+实践 5 1.5 10.5 28 192 14 96 14 96 338 一 （17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核 评价 方式 考试 考查 考查 考试 考试 考查 考试 考查 考试 4*16w 2*16w 2*16W 4*16w 4*16w 4*16w 4*16w 4*16w 4*16w 2*16w 4*14W 4*14W 2*14W 2W 1W 1W 2W 4W 16w 4*14W 考试 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 4*14W 考查 4*14W 考查 4*14W 考查 4*14W 考查 4*14W 考查 2*14W 2*14W 考查 考查 备 注 课 程 类 别 课 程 性 质 素 质 任 选 课 第 二 课 堂 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第二课堂 考核学 期 总 学 时 理论 8.0 144 144 8.0 18.5 132.5 144 336 2648 144 240 1234 10.0 180 学分 学期周学时及周数分配 实践 一 （17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 由教务处统一开设 1414 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》 （佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 339 考核 评价 方式 备 注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 36.5 13.5 64 18.5 8 132.5 理论课时 502 150 342 96 144 1234 理论课时占比（%） 73% 61.5% 24.8% 50% 100% 47% 实践学时数 186 94 1022 96 0 1414 实践学时占比（%） 27% 38.5% 75.2% 50% 0% 53% 总学时数 688 244 1364 192 144 2648 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 认识实习 第二学期 2 了解行业特点；了解行业基本岗位特点；了解行业企业组织； 培养基本职业素养； 2 3 4 数据分析与应用综 合实训 深度学习技术综合 实训 计算机视觉技术综 合实训 第三学期 1 第三学期 1 主要内容： 数据分析与应用综合作业；数据标注组织与生产； 主要内容： 深度学习综合实训；深度学习技术开发实训； 主要内容： 第四学期 2 计算机视觉数据准备综合实训；计算机视觉模型训练综合实 训；计算机视觉应用开发综合实训； 实践内容：在教师指导下独立进行综合分析、方案论证、设 计计算、绘图、计算机应用、撰写技术文件等设计研究内容， 5 毕业设计 第五学期 4 毕业设计文本要求内容明确、论证严密、层次分明、文句通 顺、图表清晰,内容全面。 提交成果：提供源程序清单；毕业设计报告。 十、职业资格（或技能等级）证书 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132.5 学分，其中专业限选课 10.5 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.各学院自主决定是否需要英语等级证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 340 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：人工智能技术应用专业有专兼职教师 28 人，其中专任教师 14 名，高级职称占专任 教师总数的 35.7%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 5 名，“双师”素质教师占专任教 师总数的 78.6%(不低于 60%)，年龄结构老中青搭配，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 本专业 90%以上教师具有高校教师资格证；所有教师都具有相关专业本科及以上学历，具有扎实 的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 人工智能技术应用专业带头人具有副高级职称，具有 6 年高职教学经历，能够把握国内外行业、 专业发展，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力 强，组织开展教科研工作能力强，在佛山地区人工智能应用领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 本专业聘请了一批行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师” 制。 （二）教学设施 1.校内实训基地 校内实训基地建设坚持“理论与实践相结合、知识与技能相结合、层次性与系统性相结合”的原 则，开展专业群内的实训室“共建、共享、共用”。 表 5 校内实训基地一览表 实训基地（室）名称 人工智能应用实训室 面向对象实训室 主要实训项目 机器学习综合实训、深度学习综合实训、计算机 视觉综合实训 JAVA 程序设计实训 人工智能综合应用系统开发实训 341 对应课程 深度学习技术、计算机视觉技术 JAVA 语言程序设计 Python 编程技术 人工智能应用开发 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 人工智能数据采集实训室 人工智能数据处理实训 数据采集与预处理 创新中心实训室 控制板制作、无人机开发、机器人接口开发 创新创业课程 2.校外实训基地 2022-2023 年筹建 9 家校外实训基地，涉及到人工智能技术各个领域。 表 6 校企合作实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 智能环保实训基地 广东科内特环境科技有限公司 智能环保、智能传感技术 智能政务实训基地 广东金赋科技股份有限公司 数据采集、数据挖掘与决策 智能交通实训基地 广东艾科信息技术股份公司 智能交通、远程控制、智能停车场 深度学习企业级应用实训基地 佛山市明日智造物联科技有限公司 数据分析与应用实训基地 广东泰迪智能科技股份有限公司 智能终端应用实训基地 佛山微风科技有限公司 机器视觉技术实训基地 佛山谛乐视觉科技有限公司 机器视觉、缺陷检测等 智能计算实训基地 华为科技股份有限公司 智能计算平台及其应用 智能机器人实训基地 广东博智林机器人有限公司 智能机器人技术及其应用 深度学习企业级服务应用、人工智能系 统集成 数据采集与处理、数据分析与应用 嵌入式人工智能开发、智能终端应用开 发 （三）教学资源 对教材选用、图书文献配备、数字资源配备等结合实际具体提出要求，应能够满足学生专业学习、 教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要。严格执行国家和省（区、市）关于教材选用的有关要 求，健全本校教材选用制度。根据需要组织编写校本教材，开发教学资源。 1.专业教学系资源库 实现全部专业核心课、专业基础课的标准化，课程全面采用项目化教学，所有项目来源教学资源 库。 2.精品在线开放课程 人工智能技术与服务专业拟将 4 门专业核心课程建设成工、学结合的优质资源共享课程，计划开 发 5 门精品课程，具体规划如下表所示： 表 7 精品课程建设 课程名称 课程性质 负责人 数据分析与应用 专业核心 凌雄娟 深度学习技术 专业核心 段春梅 计算机视觉技术 专业核心 李程文 人工智能综合应用开发 专业必修 祝家东 3.校企合作教材 以工作过程为课程开发原则，突破学科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合， 与在内容选择上，要坚持“四新（新知识、新技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普 适性）”的原则；在编写形式上，要将专业理论知识和技能向企业项目的工作任务、工作内在联系和 工作过程知识转变，以工作过程所需的知识和技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识的载 体，并按照职业能力发展规律构建教材的知识、技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化工学 342 结合教材。基于工作过程课程教材的开发，使学习者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练，使 其具有从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。 4.其他数字化教学资源 通过与佛山市人工智能学会、佛山市软件协会、佛山市信息协会等行业企业合作，按照企业系统 项目设计实施的技术规范、标准、工作流程和高职学生的特点，开展基于工作过程的课程开发与实践， 校企双方成员共同确定课程标准、设计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、电子课件、 模拟仿真项目、教学视频、学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、案例库、 课程网站等，形成交互式网络课程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课程，带动专业课程的改 革，逐步建设成一整套专业教学资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 1.教学方法 1.1 基于工作过程的教学方法。根据企业技术人员的职业活动和工作过程，设计与实施学生的学 习活动，完成项目规划、设计、实施、运行各阶段的任务。 1.2 以学生为本的教学方法。项目教学采用企业教师和校内教师共同指导，学生设计与实施的教 学方式，充分体现学生在学习活动的主体作用。学生可以咨询教师，也可以访问专业教学资源库、以 及各类资源，解决遇到的学习问题。 1.3 分组实施的教学方法。学生分组按企业工作过程和技术规范完成项目，从项目完成质量、团 队合作精神、工作责任心等方面对学生学习效果进行综合评价。 2.教学手段 2.1 充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也可通过多媒体实现的。 2.2 现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络 的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专 业知识。 2.3 充分利用企业资源 在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰 富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，专业核心课程抽取不少 30%的工作任务现场授 课，由兼职教师来完成。 3.教学组织形式 3.1 教学过程要认真贯彻“教师为主导、学生为主体、教材为主源、任务为主轴、训练为主线” 的“五主”原则。教师在课堂教学中的主导作用要具有四个特性：一是计划性。每节课都要有明确的 教学目的和要求，必须严格执行课程标准。二是先导性。就教材而言，教师比学生先了解一步，是先 知者，而学生还处于未知状态。教师要善于引路，正确地指导学生学习与探索，不能越俎代庖，包办 代替，也不能“放羊式”让学生盲目地乱闯。三是启发性。教师要善于启发学生的思维，激发他们的 343 创新意识，切忌照本宣科进行灌输式的教学。四是激励性。要通过各种形式的点拨、指导，调动学生 的学习积极性。学生主体性的体现应具有“三性”；一是积极性。学生明确了学习的目的，产生了学 习的内驱力，积极性也就产生了。二是主动性。学生有了求知欲，具有主动探索、主动学习的精神， 就能不断发现问题，并善于探索研究问题。三是绩效性。每一次教学，都应该让学生获得新知识或形 成新的创新意识，这样的课才能称得上有效益。学生主体性是否得到体现，是一堂课成败的主要标志， 也是教师需要着力发挥主导作用的地方。 3.2 要充分发挥教材的特殊功效。教材是课堂教学中传授知识，培养习惯、情操的源泉， 一是要 深刻理解编者的意图，确定教学的重点；二是要疏通好教师与教材、学生与教材、教师与学生、学生 与学生这四者之间的对话渠道；三是能对教材内容作适当的延伸拓展，使教材真正起到举一反三的作 用。 3.3 以问题为导向开展教学。问题可以激励人们去学习、去实验、去创造。因此，必须围绕解决 问题来组织教学。教师要有意识地创设一种问题情境，把学生引进主动探究，解决问题的氛围之中。 坚持问题为主轴必须做到：①、营造融洽的气氛。首先是民主气氛，教师要以引导者的身份出现，要 平等地对待学生，用自己的人格力量引导学生主动学习。其次是自由气氛，要允许学生发问，允许他 们对别人乃至教师解决问题的方法提出不同看法，形成一种自由探讨、自由争论的氛围。再次是合作 气氛，教学是师生双边活动，教师在尊重学生的同时，不能放弃自己的责任，对学生解决问题的策略 要给予及时的指导。②、创设问题情境。运用巧妙的设计和组织，让学生感受到问题的存在。创设问 题情境是把学生引入解决问题的关键环节。③、分析问题要素。要教学生解决问题，必须先教学生分 析问题的要素，才能正确认识问题的症结所在，产生正确的解决方法。④、消除问题症结。消除问题 症结的方法是不应该简单地告诉学生答案，而应该分析他们找不到答案的原因，引导他们自己去发现。 3.4 以实践项目训练组织教学过程。项目训练就是学生在教师的指导下为了从各方面提高自身的 素质而进行的有目的、有计划的活动和实践。在教师指导下的训练有两个特点：综合性和多元性。学 生不仅在训练中获得知识，培养能力，发展智力，提高素质，同时，也在训练中激发兴趣，陶冶情操， 培养性格，乃至形成正确的世界观和人生观。指导学生训练必须满足以下条件：一是训练目标必须明 确而集中；二是必须让学生在解决新问题的情境中去回顾旧知；三是训练尽可能是多层次的、综合的， 需经几个回合才能完成的；四是在训练过程中要想办法激起学生争论的热情。 （五）学习评价 工学结合人才培养模式下人才培养质量评价必须要建立健全“两结合、三共建、四层面、四参与、 重平台”的评价体系和工作运行机制。一是健全“校内与校外、过程与结果相结合”的两结合教学质 量监控、评价工作运行机制；二是校企共建教学质量标准体系、评价标准体系、保障体系；三是实施 “院、系、专业、企业”四个层面的教学质量管理体系；四是建立“行业协会、企业、学校、学生” 四方共同参与的教学质量监控、评价机制；五是充分发挥数据平台的教学监控功能，提高教学质量保 障水平。实现教学质量监控、评价与保障体系建设的标准化、规划化和系统化。 1. 调整专业建设指导委员会。建立有学校、行业、企业和政府职能部门共同组成的专业建设指导 委员会，对专业设置、专业定位、人才培养方案、课程标准、教学标准等方面进行咨询和把关。 2. 建设人才市场调研队伍。建立一支专兼职结合的人才市场调研队伍，实时把握人才市场需求动 向，为专业设置、专业调整、专业优化提供第一手支撑材料。 3. 建立教学信息反馈组织及机制。建立由学生代表、毕业生、教师、系部、用人单位等组成的教 344 学信息反馈组织，及时反馈、处理教学活动中存在的问题，使信息信息反馈机制形成闭合的环状结构。 4. 完善双导师制度。建立生产性实训和顶岗实习校内校外双导师制度，校外指导老师对教学质量 评价指标的权重不低于 30%。 5. 健全院系“两结合”教学质量监控评价运行机制。建立过程监控以系部为主、结果监控以学院 为主的评价机制，企业全程参与教学监控和质量评价。 （六）质量管理 1.定期修订专业核心能力 本专业通过“双循环”机制定期修订/检讨专业核心能力，明确毕业生所应具备的能力，建立持续 改善的机制，以确保所设定的专业教育目标和毕业生核心能力的达成。“双循环”机制即内循环和外 循环，内循环流程包括规划层、执行层、评核层和行动层，外循环包括雇主及校友反馈、招生及就业、 产业人才需求、产业政策环境等要素。本专业每年至少召开一次咨询委员会会议，检讨学生核心能力 达成情况并修订核心能力。 专业核心能力制定/修订过程如下：学校校长确定学校愿景及教育目标专业依据产业人才需求及 产业发展环境，召集相关教师初步讨论本专业核心能力教研室会议确定核心能力初稿召开专业咨 询委员会会议进行审议由学院教务会议定案。 2.定期检讨核心能力评价机制 本专业核心能力评价方式主要有以下机制： 1.问卷方式：每年进行一次问卷调查，评量毕业生核心能力达成程度。包括在校生问卷调查、行 业企业问卷调查等。 2.学生实习企业评价：学生最后一个学期选择一个实习企业，岗位实习 6 个月，期满由实习企业 给学生的知识、技能、素养做出评价，专业根据企业评价，改善教学效果。 3.教师课程分析：课程结束，由任课教师进行课程分析，对学生学习情况做出综合评价并进行教 学反思，达到教学持续改善。教学反思记录于教学日志上。 3.定期检讨机制确保毕业生核心能力的养成 根据问卷调研、第三方评价、学生实习企业评价、教师课程分析等机制，整体评价学生之核心能 力，对存在问题采取持续改善措施，并应用于后续教学及管理中，以确保学生于毕业前具备核心能力。 各项评估之结果将定期于教研室会议中提出检讨分析，以作为之后课程设计、教学改善、检讨核心能 力之参考。每学年末教研室会议均再次检讨核心能力是否合宜与恰当。 4.定期修订/检讨课程规划流程 为符合产业需求与学生职业规划，课程区分为通识课程与专业课程。在专业课程方面， 本专业又 分为专业基础课、专业必修课（含 6 门专业核心课）、拓展限选课。在课程规划制定过程中，每年召 开一次咨询委员会会议，邀请产业界人士、学届代表、专业群教师代表等共同研讨课程内容，通过学 界与产业界相互讨论，确认本专业毕业生就业岗位定位与其核心工作技能，并兼顾理论基础与职场实 务应用导向，持续改善并优化专业课程规划及教学内容，以达到持续确保学生在毕业时具备核心能力 的目的。 课程规划修订/检讨流程如下： 每年初由学校主管教学副校长和教务部门部署下一学年度专业人才培养方案及课程规划的制定工 作； 由系部主管教学副主任参考学校愿景及教育目标，召集骨干教师初步讨论本专业教育目标、核心 345 能力及课程规划的制定/修订工作； 由专业教研室组织产业调研，调研的内容包括企业人才需求情况、专业适应岗位情况、岗位对技 能的需求情况、企业对开设课程的建议等，调研采用实地访谈或问卷形式； 由教研室全体会议研讨并确定人才培养方案初稿，初步制定/修订课程地图； 校内跨专业相互审核； 召开专业咨询委员会会议，邀请 7 至 10 名业界、学届代表对人才培养方案及课程规划进行审核， 提出修订意见； 由教研室全体会议根据咨询委员会意见修订/完善人才培养方案和课程设置； 学校教务处最终审核并发布。 以上流程每年进行一次。 5.定期检讨机制可确保课程与教学持续符合产业需求 为确保课程及教学持续符合产业需求，培养学生实务技术能力，本专业定期采取检讨/修订机制， 主要措施如下： 1.每年进行一次产业人才需求调研，采取实地走访、座谈会、问卷等方式，了解企业对专业人才 岗位及其所需技能的诉求，撰写人才需求调研报告，为年度人才培养方案的制定和课程规划的设计提 供依据。 2.建立有效的校企合作机制，建设校外实践教学基地，与企业联合开发教材和教学实践项目，邀 请企业工程技术人员参加专业核心课的教学和研讨。目前本专业与 12 家企业建立了校企合作机制，在 6 家企业建设了校外实训基地。 3.每年召开一次专业咨询委员会会议，邀请 7 至 10 名业界、学界、雇主代表对人才培养方案及课 程规划进行审核，提出修订意见。 4.鼓励教师参与企业科技攻关项目，持续确保教师的教学能力符合产业需求，促进教师专业技能 持续增长，以确保教授学生实务技术能力。 十三、附件 （一）协同育人平台 在开展人工智能校企合作平台建设时，树立“以面盖点、以量取重”的校企合作新思路，建立并 行分布式“两园三行多企”的校企合作新机制。 “两园”：即以“广东省（佛山）软件产业园”、“佛山南海瀚天科技城”为依托，与园区管理 办公室建立长期的稳定合作关系，以园区辐射企业，达到“以面盖点”的效应。 “三行”：以佛山市软件行业协会、佛山市电子行业协会、佛山市信息协会三个行业社会中介机 构为依托，这三个行业协会目前共有会员单位 860 多家，基本涵盖了佛山区域的人工智能相关企业， 通过与行业协会建立“双赢”的可持续发展的合作机制，达到“以量取重”的效应。 “多企”：即以若干家重点企业为依托，建立长期校企合作机制，支撑专业建设和发展。在遴选 企业过程中注重合作方向的差异性、企业技术的先进性、企业前景和成长性，在建立合作机制过程中 注重“双赢”机制，避免“一头热”的不可持续机制，让企业在合作过程中从技术攻关、人才培养等 方面得到实惠。 产业、课程、载体三维立体分布式校企合作机制构建模型如下。 346 拟建立长期合作关系的十家企业如下： 表 8 拟长期建立校企合作关系的企业 序号 企业名称 合作方向 备注 1 广东金赋科技股份有限公司 人工智能数据处理 拟建实训基地 2 广东艾科技术股份有限公司 人工智能数据处理 拟建实训基地 3 广东泰迪智能科技股份有限公司 人工智能数据处理 拟建实训基地 4 佛山微风科技有限公司 人工智能嵌入式开发 拟建实训基地 5 美智光电科技有限公司 人工智能嵌入式开发 拟建实训基地 6 广东飞瑞敖电子科技有限公司 计算机视觉技术 拟建实训基地 7 广东博智林机器人科技有限公司 计算机视觉技术 拟建实训基地 8 佛山谛乐视觉科技有限公司 计算机视觉技术 拟建实训基地 9 广州威控机器人有限公司 人工智能应用系统开发 拟建实训基地 10 广东汇博机器人有限公司 人工智能应用系统开发 拟建实训基地 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职称/职务 技术岗位 1. 魏革 男 高级工程师 副总经理 2. 郭江平 男 教授 3. 祝家东 男 4. 潘庆 5. 人工智能学院书 记 信息系统项目 人工智能技术应 管理师 用专业带头人 男 高级工程师 总经理 张良均 男 高级工程师 总经理 6. 董崇杰 男 副教授 系主任 7. 段春梅 女 信息系统项目 计算机工程系 管理师 主任 8. 李建辉 男 博士/教授 9. 彭建喜 男 10 凌雄娟 11 单位 广东金赋科技股份有限公 司 专业指导委员 会职务 主任 珠海城市职业技术学院 副主任 佛山职业技术学院 副主任 广东艾科技术股份有限公 司 广州泰迪智能科技股份有 限公司 委员 委员 东莞职业技术学院 委员 佛山职业技术学院 委员 专任教师 佛山职业技术学院 委员 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 冯欣悦 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 张文青 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 刘武萍 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 李江萍 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 潘黎阳 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 16 曾绍稳 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 17 刘满兰 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 18 李程文 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 19 沓世邦 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 347 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 26 日，佛山职业技术学院电子信息学院信息工程系组织召开了 2022 级人工智能技术 应用专业人才培养方案专家论证会。参加此次论证会的专家有：广东金赋科技有限公司魏革高级工程 师、珠海城市职业技术学院郭江平教授、广东艾科智泊科技股份有限公司潘庆高级工程师、 广州泰迪 智能科技有限公司张良均总经理、东莞职业技术学院董崇杰副教授、佛山职业技术学院祝家东高级工 程师、佛山职业技术学院段春梅高级工程师、佛山职业技术学院凌雄娟高级工程师。会议推举魏革高 级工程师为论证专家组的组长。 会上，专家组听取了专业负责人关于 2022 级人工智能技术应用专业人才培养方案的制定过程与具 体内容的汇报，审阅了 2022 级人工智能技术应用专业人才培养方案相关材料，经认真讨论形成论证意 见如下： 1、人才培养方案整体设计符合学校人才培养方案制订的指导思想，专业定位准确、目标明确、岗 位能力分析具体，以人工智能系统数据处理、人工智能系统运行维护、人工智能应用系统集成与实施、 人工智能应用系统开发等为主要培养目标，符合人工智能技术应用行业的技术技能型人才需求。 2、课程按照职业能力需求设置，课时分配合理。专业基础课设置能充分支撑专业核心课程的教学； 专业核心课程的设计满足岗位职业能力培养的需求；专业选修课面向行业前沿技术，有利于培养学生 的创新能力。 3、人才培养方案体现了任务驱动式的项目化教学理念，符合高职教育的教学规律和特点。 4、教学计划进度能够根据学情进行安排，总体上体现了知识、能力培养的规律，课时适中，次序 合理。 专家组建议：加强与本地人工智能应用类企业的校企合作，关注本地企业的用人需求；明确课程 体系主线，培养学生核心能力；。 专家组一致同意人工智能技术应用专业人才培养方案。 专业建设委员会主任签名： 2022 年 5 月 26 日 348 “校企双元、工学结合”人才培养方案 区块链技术应用专业 （2022 级） 专业代码：510212 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 负责人：李建辉（学校）易朝刚（企业） 制订时间：2022 年 5 月 20 日 学院审核人：唐建生 学院审核时间：2022 年 6 月 5 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 349 2022 级区块链技术应用专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：区块链技术应用 专业代码：510212 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 （代码） （代码） （代码） （代码） 主要岗位类别（或技术领 等级证书、社会认可度 域） 高的行业企业标准和 证书）举例 ①区块链系统应用与设 区块链应用操作员 （4040506） 电子与信息大类 计算机类 （51） （5102） 软件和信息 技术服务业 （65） 计算机软件工程 技术人员 （2021003） 计算机程序设计 员 （4040501） ①区块链智能合约开发 ②区块链系统应用与设计 ③区块链系统集成与应用 区块链应用软件开发与 维护 区块链数据治理与维护 Web 前端开发 计职业技能等级证，北 京百度网讯科技有限公 司(1+X 证书) ②Web 前端开发 1+X 证 书（初、中级）； ③全国计算机技术与软 件专业技术资格(水平) 考试证书（程序员、软 件设计师等）。 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应区块链产业企业岗位需要，具有精益求精、吃苦 耐劳、团结奋进的素质，掌握区块链系统构建与应用开发、项目管理与实施、测试运维与产品服务等 知识和技术技能，面向区块链系统应用操作、区块链业务分析与设计、开发实现、业务优化、运维测 试等技术和服务领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的专业知识水平；具备开放的意 350 识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：能较熟练地使用主流程序设计语言和主流的集成开发工具，独立开发、集成、部 署、重构和调优智能合约及分布式应用系统；具备对多种数据库的分析、设计、构建、管理和维护能 力；能根据行业企业的业务需要，独立搭建和维护不同类型的区块链系统；能较好地使用前端框架技 术，开发前端页面；能根据设计测试用例，对区块链应用进行测试和调优。 2.知识 包括对公共基础知识和专业知识等的培养规格要求。 (1)掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。 (2)熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等知识。 (3)了解操作系统、计算机办公自动化软件及应用、技术文档编写等方面的知识。 (4)了解常用信息技术标准、安全性，以及有关法律、法规的基本知识。 (5)了解区块链相关的密码学知识、分布式数据库知识、智能合约知识、系统工程等专业知识。 (6)掌握常见数据结构和常用算法。 (7)掌握程序设计和数据库应用与管理的基本知识。 (8)熟悉网页设计的基本知识，掌握前端框架技术等专业知识。 (9)掌握主流开源区块链平台、框架开发技术、软件建模技术等方面的专业知识。 (10)掌握软件测试专业知识，熟悉常用测试工具的功能和性能特点。 3.能力 (1)具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。 (2)具有人际交流、公共关系处理能力。 (3)具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。 (4)具有阅读本专业技术资料，自主学习专业新技术、新开发工具，获取新知识的能力。 (5)具有分析、设计、构建、管理和维护数据库的能力。 (6)具有使用 Solidity、Golang、Python 等主流语言和集成开发工具，编写、部署、执行区块链 智能合约和分布式应用程序的能力。 (7)具有基于开源区块链平台，搭建和维护行业级区块链系统的能力。 (8)具有使用 HTML5、CSS3 和前端框架技术，实现区块链前端应用布局和页面开发能力。 (9)具有使用主流开发工具，参与区块链服务器端业务架构设计和模块开发的能力。 (10)具有设计测试用例，对区块链应用进行测试的能力。 (11)具有对国产新一代区块链操作系统的快速部署、应用开发等基本能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 区块链应用操 1 作员/智能合 约开发工程师 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 能使用 UML 语言建模； 1.软件建模 1-2 能使用 Rose 或 Visio 等工具进行建模； 1-3 能进行面向对象的分析与设计。 351 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 2-1 能使用数据库工具对数据库进行设计； 2.数据库设计与管理 2-2 能熟练使用 SQL 语言完成数据操作； 2-3 能对数据库进行基本的管理与维护。 3-1 能熟练操作和配置 Linux 操作系统； 3.区块链平台管理 3-2 能熟练使用 Shell 命令配置和使用 Linux 操作系统； 3-3 能熟练使用 Docker 快速构建和部署区块链平台运行环境。 4-1 能熟练使用 MySQL 完成业务系统数据库的创建和管理； 4-2 能熟练使用 Go 语言编写业务处理逻辑； 4-3 能熟练使用 Go 语言编写服务器后台数据库处理程序； 4.使用 Go 开发 Web 应用 4-4 能使用 goroutine,channel 实现高并发服务器编程； 系统 4-5 能使用网络编程协议，实现网络通讯编程； 4-6 能熟练使用 JSON 设计和访问 Restful API 接口； 4-7 能使用 gin/iris 等 Web 应用框架设计和开发 Web 应用； 4-8 能使用 HTML5+CSS3 设计和实现前端业务系统。 5-1 能使用 Go/Solidity 完成业务逻辑的智能合约开发； 5.智能合约开发 5-2 能完成智能合约的打包、签名、安装、实例化操作； 5-3 能完成智能合约的部署、调用与测试； 5-4 能利用智能合约进行协议验证性工作和测试。 6-1 能熟练使用 MySQL 完成业务系统数据的创建和管理； 6.使用 Go 开发联盟链/ 公链应用系统 6-2 能熟练搭建和配置区块链 Baas 平台及网络； 6-3 能熟练使用 RestAPI 完成应用初始配置； 6-4 能熟练使用 Web 技术实现应用平台与 Baas 后台对接和上链； 6-5 能熟练使用 Web 前端框架技术实现前端业务系统。 7-1 能正确的设计单元测试用例； 7.使用 Unit 框架进行单 7-2 能使用单元测试框架编写单元测试程序； 元测试 7-3 能使用区块链测试工具对业务系统进行性能测试和监测； 7-4 能使用工具打包和部署区块链应用系统。 8-1 能获取和分析软件需求； 8.Web 前端应用软件的分 析、设计 8-2 能根据软件产品需求，理解和分析系统概要设计，编写需求 文档； 8-3 能绘出清晰的流程图； 8-4 能准确的划分项目功能模块。 9-1 能熟练使用 HTML 实现常用页面静态效果； 2 Web 前端开发 9.Web 前端静态页面的设 9-2 能熟练使用 CSS 实现页面效果美化； 计与实现 9-3 能熟练使用 HTML5 实现常用页面静态效果； 9-4 能熟练使用 CSS3 实现页面效果美化。 工程师 10.Web 前端动态效果的 10-1 能熟练使用 JavaScript 进行页面动态效果编程； 设计与实现 10-2 能熟练使用 JavaScript 框架进行页面动态效果编程。 11.动态 Web 网络程序设 计 11-1 能进行动态 Web 应用架构设计； 11-2 能熟练使用服务端脚本技术实现前端动态页面； 11-3 能熟练使用服务端脚本技术实现业务逻辑。 12.使用移动 Web 前端框 12-1 能熟练使用 Bootstrap/Vue 框架进行页面设计； 架开发分布式区块链应 12-2 能熟练使用 Bootstrap/Vue 框架进行功能实现。 352 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 用系统 13-1 能完成基于 Web 端的去中心化 DAPP 的开发； 13.DAPP 软件开发 13-2 能使用 Truffle 开发框架，完成 DAPP 的开发； 13-3 能使用 Web3j 提供的 API 开发接口与以太坊进行交互。 14.Web 前端应用软件的 14-1 具备 Web 应用程序打包和发布的能力； 测试 14-2 具备 Web 应用程序部署和升级的能力。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块 10-1、10-2、11-2、11-3 3-1、3-2、3-3、4-5 学习领域名称 技能集中强化 Java 语言程序设计、JavaScript 区块链技术导论、Linux 和 Docker 应用 4-8、9-1、9-2、9-3、9-4 HTML5+CSS3 应用开发 4-2、4-3、4-4、4-6、4-7 Go 语言程序设计、Go Web 应用开发 网页制作实训 5-1、5-2、5-3、5-4、6-2、6-3、 7-4、13-1、13-2、13-3 2-1、2-2、2-3、4-1、6-1 5-1、5-2 1-1、1-2、1-3、7-1、7-2、7-3 1-3、4-3、4-4、11-2、13-3 训 开发框架(Vue) 区块链平台搭建与运维、智能合约开发技 术、新一代区块链技术原理与实践、DAPP 软件开发技术 职业 基础 智能合约及前端开发实 6-4、6-5、8-1、8-3、8-4、11-1、 Web 前端开发框架(Bootstrap)、移动前端 12-1、12-2、14-1、14-2 类别 职业 核心 区块链平台构建、部署、 运维与 DAPP 开发实训 数据库技术 数据结构、Solidity 编程 软件测试技术、软件建模技术 开源软件开发实训 职业 拓展 Go 微服务技术、Python 程序设计、云计 算技术、人工智能技术 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 本专业以职业岗位对实用型人才的职业能力和素质要求为出发点，通过岗位调研、企业调研、从 业者调研、毕业生反馈和院校调研等途径，全面了解本专业的人才市场需求情况，确定本专业就业岗 位对人才在知识、技能、能力以及素质等方面的具体要求。 根据“岗位-能力-课程”的基本过程，以培养学生职业能力为中心，进行职业基本素质课程的系 统化设计，在技能培养过程中融入 1+X 职业资格证书课程。在此基础上，明确各课程模块对应的主要 课程，构建区块链技术应用专业的课程体系，职业能力递进图如下所示。 353 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、 公共基础课 大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业 教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程 与中国青年使命担当、党史、高等数学（或经济数学）、应用文写作 专业基础课 Python 编程基础、区块链导论、密码学技术基础、JavaScript 程序设计、数据结构 Go 程序设计、Go Web 应用开发、Web 前端开发基础、Linux 系统及应用、区块链平台搭建与运维、 专业课 数据库技术、移动前端开发框架(Vue)、Web 前端开发框架(Bootstrap)、区块链容器云与集群、智能 合约开发、新一代区块链技术应用、DAPP 应用开发、区块链行业应用、网页制作综合实训、Go Web 开发综合实训、区块链开发综合实训、认识实习、顶岗实习、毕业设计 拓展课 第二课堂 网络技术、JAVA 语言程序设计、大数据可视化设计与开发、GO 微服务技术、Solidity 编程、EOS 区 块链应用开发、软件测试技术、云计算技术 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求（6-8 门） 核心课程 1 学 期 Go 程序设计 3 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：掌握面向对象编程；了解反射机制；掌握 Go 的 I/O 操作与文件处理；掌握 Go 的多线程编 程机制，进程与通信、线程与同步、goroutine 协程与调度器、channel 管道与 CPS 同步机制；掌握 Go 的网络编程，实现高并发服务器编程；掌握 Go 数据库编程的方法。 主要内容：面向对象编程；I/O 操作与文件处理；多线程编程；网络编程；数据库编程。 教学要求：从应用场景出发，采用项目化教学，能够使用面向对象编程技术实现业务逻辑；能够开发 多线程应用程序；能够开发网络应用程序；能够使用 Go 访问数据。 合作企业（2-3 个）：广州粤嵌通信科技股份有限公司、广东辰宜科技有限公司 354 引入合作企业教学项目、生产典型案例：网站爬虫案例、音乐播放器 核心课程 2 学 期 Go Web 应用开发 3 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：通过本课程学习，理解 HTTP 协议；掌握使用 Go 语言处理 HTTP 请求和响应的基本原理； 掌握使用 Go 语言处理 Session 和 Cookie 的会话；掌握使用 beego 框架实现业务系统开发。 主要内容：本课程包括 HTTP 协议和 Go http 包的使用；HTTP 请求和响应；HTTP 会话管理；beego 框 架。 教学要求：从企业应用场景出发，采用项目化教学，能够使用 Go 搭建 Web 应用开发环境；能够使用 Go 语言处理 HTTP 请求和响应，能够使用 Go 语言处理 Session 和 Cookie 会话；能够使用 beego 框架 开发业务系统。 合作企业（2-3 个）：广东奥博信息产业股份有限公司、广东辰宜科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：新闻系统设计与实现、电商网站开发 核心课程 3 学 期 区块链平台搭建与运维 4 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：掌握 BCOS 系统单结点、多结点等多种运行模式的环境搭建和配置；掌握 BCOS 系统中的节 点管理与运维技术；掌握联盟系统单群组和多群组等多种模式的搭建与运维技术，掌握联盟链平台监 控的技术与原理。 主要内容：本课程包括常用区块链运维工具、区块链平台搭建、区块链平台维护、区块链平台监控等。 教学要求：能够使用常用的区块链运维工具，搭建、配置和管理 CBOS 系统中不同运行模式下的环境； 能管理和配置以太坊系统中的结点、区块、交易；能搭建、配置和管理联盟链系统中不同运行模式的 环境，能完成联盟链的平台监控。 合作企业（2-3 个）：广州泰迪智能科技有限公司、广东辰宜科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：比特币测试链搭建、以太坊部署、Fabric 搭建及部署 核心课程 4 学 期 智能合约开发 4 总学时 64 理论学时 32 实践学时 32 课程目标：掌握智能合约的基本概念；掌握智能合约的基本操作；掌握智能合约的编写与部署知识和 技术；掌握智能合约的调用与测试方法和步骤。 主要内容：学习内容主要包括智能合约的基本概念、基本操作、智能合约开发语言代码编写、智能合 约的开发、部署、调用与测试等。 教学要求：能解释智能合约的基本概念；能熟练编写智能合约的代码；能熟练完成智能合约的部署、 调用与测试，掌握以太坊系统中智能合约开发语言 Solidity 和智能合约的开发、部署、调用与测试。 合作企业（2-3 个）：广东辰宜科技有限公司、广东金赋科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：工程付款智能合约设计与实现、投票智能合约设计与实现 355 核心课程 5 学 期 新一代区块链技术应用 5 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标：了解联盟链平台的基本概念；掌握主流联盟链平台的运行环境安装与配置，掌握联盟链平 台中的成员管理与 CA 服务实现，理解联盟链平台中的共识机制与实现；掌握联盟链平台中的数据分 发机制和分布式帐本的存储；掌握联盟链码的管理与测试。 主要内容：学习内容主要包括联盟链中的基本概念，联盟链运行环境的安装与配置，联盟链平台中的 成员管理和 CA 服务，联盟链平台中的共识算法，联盟链中的智能合约等。 教学要求：能够理解联盟链中的基本概念；能够搭建和管理联盟链平台下不同模式的联盟链运行环境； 能够配置联盟链平台中的成员管理和 CA 服务；能配置和管理联盟链平台中的共识算法；能配置和管 理联盟链平台的分布式数据存储；能够配置和管理联盟链中的智能合约；能基于联盟链平台进行区块 链业务系统开发。 合作企业（2-3 个）：广东辰宜科技有限公司、广州粤嵌通信科技股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：某联盟链系统 核心课程 6 学 期 DAPP 应用开发 5 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标：掌握 node.js 的开发技术；掌握 Vue/Bootstrap 前端框架开发技术；掌握 web3.js 的使用 等。。 主要内容：学习内容主要包括 node.js 的入门与基本使用，使用 express 进行区块链的交互编程， Bootstrap 的入门与基本使用，Vue 的入门与基本使用，使用 web3.js 进行区块链的交互编程，DAPP 开发、测试和优化流程等。 教学要求：能够安装、配置 node.js 开发环境；能使用 Express 组件编写后端程序并与智能合约进行 交互；能安装、配置 Vue 开发环境；能使用 Vue/Bootstrap 框架开发前端应用；能搭建 web3.js 开发 环境；能使用 web3.js 实现区块链网络进行交互，开发前端应用。 合作企业（2-3 个）：佛山金赋科技有限公司、广东辰宜科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：某电商区块链系统 （二）人才培养模式 认真贯彻党中央“为谁培养人、培养什么人、怎样培养人”的指示精神，坚持面向区块链产业的 需求，坚持“双协同、双融合”的理念，致力于专业人才培养模式改革与实践，坚持“教学嵌入企业、 实训渗透工程、科研服务产业”的指导思想；教学围绕“方法论”开展，实训围绕“手艺精”组织， 科研围绕“产学研”实施。坚持校企合作、工学结合，充分利用分布式并行校企合作新机制，推行“专 业课程前移、技能实训外移”的培养模式，同时根据区块链技术知识结构的特点，确定区块链技术通 才与专才相结合的人才技能定位，即在培养平台运维技术、区块链应用开发技术、软件开发技术三位 一体的全技能型人才的同时，又重点打造学生“去中心化应用”特长核心技能，使学生成为区块链技 术应用专业“三通一长”的人才。 随着区块链技术进入国家发展战略计划，区块链技术人才的需求日益增多，如何培养出优秀的区 356 块链应用开发人才已显然摆在高职院校面前，佛山职业技术学院作为全国第二批设立区块链技术应用 专业的高职院校，在区块链技术人才培养方面进行了较多的调研和探索，结合移动互联网产业与高职 学生的特点，探索区块链应用软件开发高端技能型人才“校企双元、工学结合”的培养模式。以创新、 创业引领产学研，以产学研促进创新、创业为主线，通过将创新、创业课程有效引入到区块链技术应 用人才培养体系中，为培养区块链应用软件开发高端技能型人才提供基础保障。 建立职业教育“学分银行”制度和信息系统，将学历证书和职业技能等级证书所体现的学习成果 计入个人学习账号，一旦进入试点院校接受相关专业学历教育时，可以免修课程或兑换学分，促进学 历证书与职业技能等级证书互通。 （三）学生创新创业能力培养 1．激发学生创新创业的热情 为了营造校园氛围，激发学生创新创业激情，应扎实开展大学生创新创业工作。主要措施有：一 是加强培训，引导创业。有组织，有计划的开展创新创业培训工作，开发学生潜能，激发学生创新意 识，为学生创业提供智力支持，同时也为学生提供创新创业的土壤；二是开展活动，广泛宣传。 加强 政策宣传力度，开展丰富多样的创新创业活动，强化学生创业实践训练，营造全员创业良好氛围，开 展大学生科研立项活动和创新创业竞赛，组织开展“创业沙龙”、“校友创业论坛”、“企业家进校 园”等活动； 三是以赛代训，项目管理。积极鼓励师生参加创新创业项目比赛，对学生创业团队实行 项目管理制。 2．鼓励师生参与创新创业教育活动 一是加强顶层设计，把创新创业教育纳入人才培养专项计划，推动创新创业教育融入课程教学、 科研训练、学科竞赛等环节，全过程、全方位做好创新创业教育工作；二是注重引导、激励、保障等 措施，鼓励教师依托科研项目，指导学生参加“互联网+”创新创业大赛、 “挑战杯”大学生创业计 划竞赛以及各类学科竞赛，将指导“学科竞赛立项项目”、“大学生创新创业立项项目”纳入教师教 研业绩评价，按教研教改项目核定教师业绩；三是构建以“先进理念、优秀品格、能力体系、知识体 系、方法体系”五方面内容为主体的“大学生非专业素质提升计划”，并以学术讲堂、实践活动、非 专业类竞赛等第二课堂活动形式为支撑。 （四）课程思政 1.课程思政总体目标 以“育人为本、德育为先”为根本遵循，倡导社会主义核心价值观，倡导正能量，实现知识、技 能、思政立体育人。 每门课程根据每个单元的知识结构及技能训练内容，分别选取相关的思政题材对学生进行思想政 治熏陶和教育，精心设计“爱国情怀、榜样力量、文化传承、道德法律、专业伦理”五个思政育人维 度，任课教师每年根据这五个维度挖掘、更新、完善思政素材，每门课程的每个章节根据相关性和逻 辑性原则，动态选取若干思政维度的素材实施，确保课程思政的价值性和时代性。 2.课程思政理念 在设计理念上，坚持“相关性、内化性、逻辑性”的原则，确保思政、知识、技能深度融合。“相 关性”是指思政素材和内容与课程单元知识或技能训练内容相关，不生硬、不勉强、不离散，自然切 入，浑然一体；“内化性”是指思政素材经过加工、改造、规范化，有机融合到课程的实施进程中， 实例化到每一个课程任务点，避免思政内容另起线程，防止出现知识教育与思政育人“两张皮”现象； 357 “逻辑性”是指思政教育方式符合课程单元教学的逻辑，强调嵌入的节点合理性，包括课程导入节点、 知识陈述节点、技能训练节点、课程评价节点等。 在实施理念上，坚持“价值性、时代性、受用性”的原则，确保思政实施效果的达成。“价值性” 是指将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人的价值功能；“时代性”是指 思政素材选取具有鲜明的时代特征，符合新时代中国特色社会主义的主流价值观，具有较强的时代意 义；“受用性”是指思政教育的方式、手段新颖、有创意、接地气，学生乐于接受，育人效果有保障。 3. 课程思政单元规划 任课教师结合每门课程的特点，从思政素材的采集、选用、嵌入、融合、实施等环节对每一单元 的课程进行思政规划，思政规划可以用二维表格的形式详细列出，栏目包括但不限于授课节点、知识 学习内容、技能训练内容、对应思政素材、对应思政维度、达到的思政目标等。单元课程的思政规划 模型如下图所示。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 1 课程名称 教学内容 专业综合实践(区块 劳模精神、劳动精神、工匠精神等专题 链) 教育和培训 劳动教育内容 学时 劳动精神 4 工匠精神 4 劳动组织 2 劳动安全 4 在企业师傅的指导下参与企业生产和 2 顶岗实习 技术创新，提升劳动素养,提炼劳动过 程与成果 安全防护知识、岗位操作规程等教育和 3 顶岗实习 培训，培养学生遵章守纪的基本行动准 则和刻苦耐劳的精神 4 顶岗实习 安全生产、劳动流程、劳动规范、劳动 358 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学时 劳动法规 2 保护等教育和培训，增加场地清洁与维 护等劳动环节 5 专业综合实践(计 应) 劳动权益保障、劳动报酬权益保障等劳 动法律教育和培训，增加场地清洁与维 护等劳动环节 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 359 2022 级区块链技术应用专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 公 共 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 22070004 思想道德与法治 2 22070001 3 22070002 4 13060009 5 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 理论+实践 1,2 3 54 42 12 理论+实践 2 2 36 28 8 理论+实践 3 3 54 42 12 形势与政策 理论+实践 1,2,3,4 1 32 32 0 13060002 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 13060003 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 9 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1、2 2 36 24 12 1 15 19070008 理论 2 1 20 20 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 17 18070003 高等数学 理论 1-4 3 54 54 0 36.5 688 502 186 1 22020001 ◎Python 编程基础 理论+实践 1 3 56 28 2 22020052 区块链导论 理论 1 1.5 24 3 22020053 ◎密码学技术基础 理论+实践 1 2.5 48 4 22020054 ◎JavaScript 技术 1 理论+实践 2 4.5 84 5 22020055 ◎数据结构 理论+实践 2 毛泽东思想和中国特色社会主义 理论体系概论 习近平新时代中国特色社会主义 思想概论 马克思主义中国化进程与青年学 生使命担当 小计 一（17） 二（18） 2 三（18） 四（18） 考核评 五（18） 六（16） 价方式 2 考查 2 考查 4 考查 每学期 每学期 8 每学期 每学期 8 8 学时 学时 8 学时 学时 4 考查 考试 4 2 考查 考试 每学期 每学期 6 每学期 每学期 6 6 学时 学时 6 学时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 考查 考查 考查 考查 1 考查 10 个专 题，共 20 考查 学时 小计 专 业 基 础 课 学期周学时及周数分配 考核学 期 4 考试 28 4*14w 考查 24 0 2*12W 考查 24 24 4*14w 考查 42 42 6*14w 考查 2*16w 考查 2 32 16 16 13.5 244 134 110 360 考查 备 注 课 程 类 别 专 业 课 拓 展 课 课 程 性 质 必 修 课 专 业 限 选 课 素 质 任 选 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核学 期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 22020056 21020040 19020057 22020057 22020058 19020065 22020059 22020060 22020061 22020062 22020063 22020064 22020065 22020004 22020066 22020067 22020068 17070002 13070004 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 实践 实践 实践 实践 实践 实践 2 2 3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 2 3 3 4 5 6 1 2 19020026 18020046 ★◎Go 程序设计 ◎Web 前端开发基础 ◎Linux 系统及应用 1 ★◎ Go Web 应用开发 ★◎区块链平台搭建与运维 ◎数据库技术与应用（MySQL） ◎ Web 前端开发框架(Bootstrap) ★◎智能合约开发 ◎移动前端开发 (Vue) ◎区块链容器云与集群 ★◎新一代区块链技术应用 ★◎DAPP 应用开发 ◎区块链行业应用 认识实习 网页制作综合实训 GO web 开发综合实训 区块链开发综合实训 毕业设计 顶岗实习 小计 ◎计算机网络技术 2 ◎JAVA 语言程序设计 理论+实践 理论+实践 3 20020055 ◎大数据可视化设计与开发 4 5 6 7 8 ◎GO 微服务技术 22020069 ◎Solidity 编程 22020070 ◎软件测试 19020038 ◎EOS 区块链应用开发 22020071 ◎云计算技术 1 17020048 小计(要求至少选 10 学分) 学分 总 学时 理论 实践 2 2 3.5 2.0 2.0 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 2.0 3.0 3.0 1.5 2.0 1.0 1.0 2.0 4.0 16.0 60.0 3 3 64 32 32 64 64 64 64 64 64 32 56 56 28 56 20 20 40 112 448 1380 56 56 32 16 16 32 32 32 32 32 32 16 28 28 14 0 0 0 0 0 0 342 28 28 32 16 16 32 32 32 32 32 32 16 28 28 14 56 20 20 40 112 448 1038 28 28 理论+实践 3 3 56 28 28 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 3 4 4 5 5 3 3 3 1.5 1.5 10.5 56 56 56 28 28 192 28 28 28 14 14 96 28 28 28 14 14 96 4*14W 8.0 144 144 0 由教务处统一开设 8.0 18.5 128.5 144 336 2648 1218 1430 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 学期周学时及周数分配 361 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 考核评 五（18） 六（16） 价方式 4*16w 2*16w 考试 考查 考查 考试 考试 考查 考试 考查 考试 2*16W 4*16w 4*16w 4*16w 4*16w 4*16w 4*16w 2*16w 4*14W 4*14W 2*14W 2W 1W 1W 2W 4W 16w 4*14W 4*14W 考查 考试 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 4*14W 考查 4*14W 4*14W 2*14W 2*14W 考查 考查 考查 考查 考查 备 注 课 程 类 别 第 二 课 堂 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 第二课堂 课程类型 考核学 期 学分 总 学时 10.0 180 理论 学期周学时及周数分配 实践 一（17） 二（18） 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛 职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 362 三（18） 四（18） 考核评 五（18） 六（16） 价方式 备 注 （二）各类课程学时（学分）分配表请与修改后的教学进程表数据保持一致 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 36.5 13.5 60 10.5 8 128.5 理论课时 502 134 342 96 144 1218 理论课时占比（%） 73% 54.92% 24.78% 50% 100% 46% 实践学时数 186 110 1038 96 0 1430 实践学时占比（%） 27% 45.08% 75.22% 50% 0% 54% 总学时数 688 244 1380 192 144 2648 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 认识实习 第二学期 2 主要内容及要求 实训内容：掌握区块链相关概念，开源区块链的搭建、部 署方法等。 实训内容：HTML5、CSS3 基础知识，静态页面设计与制作， 1 网页制作综合实训 第三学期 1 常用网页设计软件的使用。 要求：学生提供网页源程序清单，提交实训报告。 实训内容：Web 应用系统的功能设计，Web 应用系统的前 2 Go Web 开发综合实训 第三学期 端界面设计，Web 应用系统的服务端功能设计，Web 应用 1 系统的部署和测试等。 要求：学生提交实训报告。 实训内容：区块链节点搭建与维护，以太坊平台搭建、维 3 区块链开发综合实训 第四学期 护及监控，联盟链平台搭建与维护及控制台使用，区块链 2 平台上智能合约的开发、部署和测试等。 要求：学生提交实训报告。 实践内容：区块链应用系统需求分析，区块链应用系统的 4 毕业设计 第五学期 设计，区块链应用系统的开发，区块链应用系统的测试， 4 区块链应用系统的部署等。 要求：学生提交毕设设计（论文）。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 区块链智能合约开发职业技能等级证 北京中链智培科技有限公司(1+X 证书) 初级/中级 2 区块链系统应用与设计职业技能等级证 北京百度网讯科技有限公司(1+X 证书) 初级/中级 3 区块链系统集成与应用职业技能等级证 4 区块链应用软件开发与维护职业技能等级证 5 区块链操作技术职业技能等级证 6 区块链数据治理与维护职业技能等级证 7 Web 前端开发职业技能等级证书 8 大数据应用开发（Java）职业技能等级证书 9 华为大数据认证 10 计算机技术与软件专业技术资格（水平）考 中科智库物联网技术研究院江苏有限公司(1+X 证 书) 腾讯云计算(北京)有限责任公司(1+X 证书) 赛迪(青岛)区块链研究院有限公司 (1+X 证书) 初级/中级 初级/中级 初级/中级 西安纸贵互联网科技有限公司(1+X 证书) 初级/中级 工业和信息化部教育与考试中心 初级/中级 国信蓝桥教育科技（北京）股份有限公司 初级/中级 华为技术有限公司 HCIA/HCIP 人力资源和社会保障部 试 工业和信息化部 363 初级/中级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 128.5 学分，其中专业限选课 12 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2. 英语等级证书不作硬性要求，学生根据需要自愿报名参加证书考试。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1．队伍结构 本专业共有专兼职教师共 22 人，其中专任教师 12 名，高级职称占专任教师总数的 17%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 9 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 75%，90%以上具有 硕士及以上学位，学缘、年龄结构合理，梯队结构合理。 2．专任教师 共有专任教师 14 名，本专业相关理论功底和实践能力扎实，信息化教学能力较强，能够开展课程 改革和科学研究，指导学生参加各类竞赛成果丰硕，所有专任老师每 3 年累计有不少于 6 个月的企业 实践经历，已形成教师岗位与技术岗位轮动的企业实践机制，专任教师专业知识和技能不断得到更新， 并直接体现在教学和实训指导过程中，有效促进了教学质量的提升。 3．专业带头人 专业带头人曾访学海外知名大学，具有教授职称，博士学位，双师型教师，10 年以上高职教学经 历，曾任职于全国知名软件企业，产学研经验丰富，了解行业企业对本专业人才的需求实际，能够较 364 好把握国内外区块链行业、专业的发展。长期专注于信息安全领域的研究，近年来发表三大检索高水 平论文 20 余篇，获得发明专利在内的授权专利 19 件，参与国家自然科学基金等各类科研项目 6 项， 教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工作能力强，在本领域有较强的专业影响力。 4.兼职教师 兼职教师均来自合作企业的企业高管和技术总监，共有 8 人，其中，拥有国内可信数据基础软件 研发的领军人物 1 人，曾领衔研制国产区块链操作系统和大型分布式数据库系统。其余人员均具有多 年 Java EE 核心技术开发经验，对 Spring、Struts、Hibernate、Ajax 等开源框架有深入研究, 精通 Oracle、PL/SQL、MSSQL、MySQL 等数据库。典型项目包括：广东烟草局信息系统、广东职工医保信息 系统等大型项目。目前已经形成一支具有良好政治和业务素质、结构合理、相对稳定的多元化企业兼 职师资队伍。 （二）教学设施 1.校内实训基地 实训基地（室） 主要实训项目 对应课程 计算机应用及编程实训 人工智能应用 JavaScript 语言程序设计实训 JavaScript 语言程序设计 面向对象程序设计实训 JAVA 语言程序设计、Python 程序设计、Go 语言程序设计 网络与服务器配置实训 Linux 和 Docker 应用 云计算技术实训 数据结构、数据挖掘基础算法、云计算技术 数据库应用实训 MySQL 数据库技术、Oracle 数据库技术 前端框架开发实训 Web 前端开发框架(Bootstrap)、移动前端开发框架(Vue) 智能合约开发实训 智能合约开发技术 微服务架构区块链 区块链搭建及部署实训 区块链平台搭建与运维 开发实训室 联盟链系统应用开发 新一代区块链技术原理与实践 DAPP 软件开发实训 DAPP 软件开发技术 网页设计制作实训 网页设计制作 软件建模、测试实训 软件建模技术、软件测试技术 微服务构建实训 Go 微服务技术 GO Web 实训 Go Web 应用开发实训、Go Web 应用开发 名称 大数据基础与数据 处理实训室 软件开发实训室 2.校外实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 以真实的生产任务训练为主，对校内实训基地设备、场所和功 软件项目校外实训 基地 广东金赋科技有限公司、佛山 能有效补充。校外实习基地不同于校外培训机构，具有真实正 软件产业园、佛山市佛软信息 常的生产活动，规范的公司运作机制，能确实使学生参与到真 技术服务有限公司 实的生产的各个环节，使学生体验并实际进行具体的操作，能 充分保证学生的校外实训效果。 区块链应用开发校 外实训基地 能为学生提供基于真实项目的岗位实训或实习，包括前期需求 广东辰宜科技有限公司 分析、系统设计、数据库分析、数据展示及区块链系统部署运 维、开发、售后服务等研发或服务岗位，供学生开展实训实习。 3、实训室、实训基地改造及新建拓展规划 1）现有实训室、实训基地改造拓展规划 为满足专业未来不断增长的校内教学与社会培训需求，重点扩建大数据基础与数据处理实训室、 365 微服务架构区块链开发实训室等，通过扩充课程资源、增加算力资源等方式，来精准对接岗位要求。 2)实训室、实训基地拓展规划 为满足区块链技术应用专业发展的需要，新建以下若干实训(验)室：区块链基础实训室、项目综 合实训室、新基建交叉实训室以及面向典型行业的若干校外实训基地。 （三）教学资源 1.专业教学资源库 实现全部专业核心课、专业基础课的标准化，课程全面采用项目化教学，所有项目来源教学资源 库。对门专业核心课、专业基础课制定了课程标准，课程标准的基本模型如下图所示： 2.精品资源共享课 区块链技术应用专业目前正在将 3 门专业核心课程建设成工、学结合的优质资源共享课程，计划 开发 3 门校级精品课程，具体规划如下表所示： 课程名称 课程性质 目标级别 负责人 Go 语言程序设计 专业核心 校级 刘满兰 Go Web 应用开发 专业核心 校级 李程文 智能合约开发技术 专业核心 校级 李建辉 3.校企合作教材 教材建设与课程相适应，编写和出版基于工作过程的、贴近生产实际的、技术含量较高的实用性 教材，并制作配套课件。以专业核心课程带动其他课程的建设，引导和推动整个专业的均衡发展。拟 将与优质核心课程配套的教材、课件和课程教学资源与兄弟院校资源共享。具体规划如下： 教材名称 合作企业 主编人 Go 语言程序设计 广东辰宜信息科技有限公司 刘满兰，伍天宇 区块链技术原理与应用 广东辰宜信息科技有限公司 李建辉，于功山 区块链技术导论 广东辰宜信息科技有限公司 李建辉，易朝刚 s （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 366 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法与教学手段 教学方法： （1）情境教学法 “情境”可以刺激学生的感官，促进学生的思维活动，并有效地激起学生的情感活动或体验。教 材的这种设计增强了可读性、趣味性，可以帮助学生由感性到理性，全面、准确地把握教材的有关知 识。教学中教师要充分利用探究活动所设计的情境，引导学生把已有的知识经验作为新知识的生长点， 促使其从原有的知识经验中生成新的知识，并获得一定的情感体验。网页设计制作、Go 语言程序设计、 Python 程序设计、软件测试采用此方法。 （2）任务驱动法 教师给学生布置探究性的学习任务，学生查阅资料，对知识体系进行整理，再选出代表进行讲解， 最后由教师进行总结。任务驱动教学法一般以小组为单位进行，它要求教师布置任务要具体，其他学 生要极积提问，以达到共同学习的目的。任务驱动教学法可以让学生在完成“任务”的过程中，培养 分析问题、解决问题的能力，培养学生独立探索及合作精神。智能合约开发技术、前端框架开发 （BootStrap）、移动前端框架（Vue）、DAPP 开发技术等课程采用此教学方法。 （3）运用与实践教学法 在探究活动中，教材设计了一些认知性和践行性的实践活动，以培养学生的动手能力、分析问题 和解决问题的能力。DAPP 开发实训、区块链搭建与运维实训、Go Web 项目综合实战等综合实训项目采 用此方法。 （4）参观教学法 组织或指导学习到育种试验地进行实地观察、调查、研究和学习，从而获得新知识或巩固已学知 识的教学方法。参观教学法一般由校外实训教师指导和讲解，要求学生围绕参观内容收集有关资料， 质疑问难，做好记录，参观结束后，整理参观笔记，写出书面参观报告，将感性认识升华为理性知识。 参观教学法可使学生巩固已学的理论知识，掌握最新的前延知识。参观教学法可以分为：“准备性参 观、并行性参观、总结性参观”。认识实习和生产性实习采用此教学方法。 教学手段： （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的企业案例及布置给学生的工程案例等也可通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 高速网络覆盖校园和校外实训基地，一方面可以通过网络搜集更多的项目案例，了解学习行业、 企业先进的专业技术；另一方面方便学生与老师之间的即时交流，同时部分课程开放了网络课程资源， 也方便了学生随时随地学习。 （3）充分利用企业资源 在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰 富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，专业核心课程抽取不少 30%的工作任务现场授 课，由兼职教师来完成。 2.教学组织形式 367 （1）要充分发挥教材的特殊功效。教材是课堂教学中传授知识，培养习惯、情操的源泉， 一是 要深刻理解编者的意图，确定教学的重点；二是要疏通好教师与教材、学生与教材、教师与学生、学 生与学生这四者之间的对话渠道；三是能对教材内容作适当的延伸拓展，使教材真正起到举一反三的 作用。 （2）以问题为导向开展教学。通过创设问题情境，把学生引进主动探究，解决问题的氛围之中。 包括四个方面的举措：①营造融洽的气氛。首先是师生平等的气氛，教师以引导者的身份出现，用自 己的人格力量引导学生主动学习。其次是自由气氛，要允许学生发问，允许他们对别人乃至教师解决 问题的方法提出不同看法，形成一种自由探讨、自由争论的氛围。再次是合作气氛，教学是师生双边 活动，教师在尊重学生的同时，不能放弃自己的责任，对学生解决问题的策略要给予及时的指导。② 创设问题情境。运用巧妙的设计和组织，让学生感受到问题的存在。创设问题情境是把学生引入解决 问题的关键环节。③分析问题要素。要教学生解决问题，必须先教学生分析问题的要素，才能正确认 识问题的症结所在，产生正确的解决方法。④消除问题症结。消除问题症结的方法是不应该简单地告 诉学生答案，而应该分析他们找不到答案的原因，引导他们自己去发现。 （3）以实践项目训练组织教学过程。项目训练就是学生在教师的指导下为了从各方面提高自身的 素质而进行的有目的、有计划的活动和实践。实践项目训练具有综合性和多元性等特点，学生不仅可 以获得知识技能，培养职业能力，提高综合素质，同时，也在训练中激发兴趣，陶冶情操，形成正确 的世界观和人生观。指导学生训练必须满足以下条件：一是训练目标必须明确而集中；二是必须让学 生在解决新问题的情境中去回顾旧知；三是训练尽可能是多层次的、综合的，需经多个环节才能完成 的；四是在训练过程中要想办法激起学生争论的热情。 （五）学习评价 全面客观的对学生的成长过程及培养效果进行评价，是强化人才培养质量的重要手段。因此，建 立健全评价机制，就成为了人才培养模式改革的重要保障。要全面客观的进行评价，就必须吸纳来自 不同渠道的考核意见，既要注重校内评价又要注重包括企业、认证机构、竞赛机构等校外单位的评价。 多元评价的渠道、形式及要素如下表所示。 评价渠道 评价形式 企业评价 企业对实习过程的阶段性评语及终结性评语 学校教学部门评价 学校指导教师及教研室的评语 班主任和辅导员评价 班主任和辅导员评语 职业态度的形成； 认证机构评价 获得的技能证书 技术能力提高； 竞赛机构评价 竞赛获奖证书 工作水平的提升；职业能力的发展。 用人单位评价 评价要素 毕业后一年内对毕业生的跟踪调查及就业单位 的评语 （六）质量管理 1．努力提高专业教师的专业素质 由于不少教师缺乏到企业一线实习实践的机会，对岗位的真实开发方法、流程缺乏实践，导致培 养出的学生也缺乏实战技能，难以真正适应企业需求。要着实提高专业教师的专业素质，我们认为应 做好以下几个方面的工作： （1）加强师资培训 为了解决高职学院专业师资不足、教师的行业实践能力不够强的问题，我们应该下大力度加强专 368 业教师的专业培训。 （2）鼓励教师编写校本教材，参加职业资格鉴定考试，参加国家相关部门的计算机水平考试，使 计算机教师不断提高专业技术水平。 （3）教师投身到企业实践中去，通过全脱产等方式，掌握企业在工程工艺、技术流程等方面的真 实技能，以及企业对区块链人才的真实需求，及时调整专业课程和教学方法，让教学活动适应就业需 要，以便调整教学目标和改革教学方法。 2．让教学活动适应教学需要 职业教育要与市场需求和劳动就业相结合，要把学生就业需要作为职业教育改革目标。 （1）灵活开设课程，满足不同层次的需求。高职计算机专业课程开设要有针对性，使学生所学要 达到劳动岗位的要求，这样在开设课程时要能满足不同层次学生的需求。 （2）处理好理论教学与实训操作关系、强化技能训练。在高职计算机专业中，应把培养学生的动 手操作能力、实践能力的培养放在首位，以提高学生市场竞争能力。专业技能是做好本职工作的基本 手段。此外，还应积极利用企业的实训条件，通过定单式培养，与企业共建实训基地，把实训与生产 相结合等方式，加强专业实践训练，切实提高学生的职业能力。 3．加强就业指导，提高求职能力，帮助学生转变就业观念。 在市场化就业机制的影响下，学好专业知识与技能，不等于就能顺利就业，还必须得掌握求职择 业的方法与技巧，一年级要重点加强职业意识、职业理想和职业道德教育，帮助学生认识所学专业与 对应职业岗位群的关系，热爱专业，努力学好专业知识，自学刻苦地参加专业技能训练，提高职业能 力和职业素质，养成职业道德；二年级要重点找准差距，明确努力方向和具体目标，规范自己的行为， 从严、从难要求，培养专业技术和综合职业能力，突出择业谋职创业的方法与技巧，指导学生掌握收 集、处理、利用招聘信息的方法，做好面试准备。另外要鼓励学生具有自主择业、自主创业的勇气和 精神。 4．与用工单位加强沟通，畅通就业渠道 一是走出去，到与专业相近的单位考察了解，掌握生产经营的真实情况，如岗位条件、工资及保 险待遇等重要信息，择优选择，加强联系；二是请进来，即邀请用工单位到校为学生宣讲企业需要什 么样的人才；三是安排学生在假期实习、生产实习和毕业实习期间，到企业顶岗操作，创造机会，尽 可能增加学生与用人单位接触，增进了解，加深感情。这样，学生为用而学，学习效率将大幅提升， 同时，可让企业熟悉学生，发现可用之人。共同的目标，双赢的思路，有效稳固了学校与用人单位的 就业渠道。 综上所述，区块链技术应用专业培养的学生要想能够适应人才市场的激烈竞争，就必须注重提高 专业建设的质量，使专业能够持续不断地向前发展，同时专业必须要具有自我调节、自我发展、自我 更新的能力，这样才能不断焕发高等职业教育的生命力。 十三、附件 （一）协同育人平台 根据区块链技术应用专业人才培养的实际需要，扩建或新建一批具有真实职业环境的校内实训室， 与广东辰宜科技、广州粤嵌、佛山金赋科技等企业合作“新一代区块链研创中心”、“互联网+”众创 空间等协同育人平台，为校、企、生直接融入区块链产业搭建平台。 369 1、校企共建“佛山新一代区块链研创中心” 针对区块链教学中存在的诸多难点，包括涉及的学科内容多、实验教学标准缺失、项目实训案例 稀缺、课程体系待完善、区块链教学科研入门难等问题，学校与广东辰宜信息科技有限公司合作共建 了“佛山新一代区块链研创中心”。作为国产自主区块链研发的领跑企业，辰宜科技抓住行业痛点， 打磨并推出了区块链实训平台，帮助学生们打通理论到实践的壁垒，实现实战型教学体验。“佛山新 一代区块链研创中心”提供了分布式网络、数据结构与存储技术、共识机制、密码学、智能合约、区 块链场景搭建等不同模块的实训方案，为学校培养区块链实用性人才提供了可行的解决方案。同时， 还可以发挥各方优势，在产学研领域探索更多的合作空间，在学科建设、人才培养和应用落地各个方 向探索更多的价值。其中，校内实训课程由校内指导教师和企业工程师“双师”在专周实训实施指导。 学生经过培训，熟悉实训规定和技术规范，提高真实项目实施能力。校企双导师编制实训任务指导书， 并下达、分配任务，学生以项目组为单位完成实训任务和总结报告，校企双导师根据学生提交的实训 报告及各阶段的评审结果，综合评价实训给出成绩。 校外顶岗实习由学校指导教师和企业指导教师共同指导。学校指导教师制定实习计划，学生学习 学院相关的实习规章制度，企业指导教师制定工作计划并实施培训，学生掌握技术规范后，向学生下 达任务，当完成任务后，企业指导教师对学生的工作情况进行评审。学校指导教师不定期到企业指导 学生，进行中期和后期检查，并提交检查结果。在全部工作结束后，企业指导教师根据验收结果、实 习报告等做出实习工作评价；根据此评价结果及中后期检查结果，学校指导教师对学生的实习做出综 合评价，给出成绩。 真实或仿真的职业环境及企业文化让学生感觉到置身于企业氛围之中，真实体验 IT 项目设计和实 施全过程，同时感受到一种工作压力和紧迫感，激发其求知欲和上进心，培养其团队合作精神，养成 耐心、细致的工作作风。在此环境下的实习实训，不仅可以提高学生的技术能力，还能够增强其职业 素养。采用实习实训信息管理网络平台，教师能够远程地将分散的实习集中管理起来，为实训提供资 源共享与沟信息通的便利。教学及质量管理文件是进行实习实训过程管理的依据，是提高实践教学质 量的保证。 2、校企共建共享“众创空间”建设 “众创空间”是工学结合、校企深度融合的最佳体现，实现用教育理念影响企业，用企业理念改 造教育。企业技术、管理人员在“众创空间”担任职务并经常来学院兼课、讲学，指导学生项目设计， 将企业生产一线最先进的技术和企业文化融入区块链技术应用专业教学实践、教育管理、学生创新创 业之中。同时，专业教师在合作企业及“众创空间”兼职、实践、开发项目。形成校企互相渗透、融 合的新机制，实现校企利益和资源共享。 “众创空间”公司化运营，与学校现有区块链技术应用专业校内实训基地形成校企“共建共享型” IT 产业实训平台，为实验实训实习提供了方便、真实、良好的环境，在这个的教学环境中师生都有两 种身份，学生既是学生又是工程师、老师既是教师又是项目经理；为专业建设奠定扎实的基础，聘任 公司的专家和技术骨干参加学院专业指导委员会，引入企业标准，共同制定适应社会需求的人才培养 计划，聘任公司技术人员和管理人员为兼职教师，直接参与专业教学工作；为教师成长提供了有效的 途径，有计划地安排有经验的专业教师参与或承担合作企业的真实项目，把消耗性实训转变为产出性 实训教学，实现“校企合一”的基地增值；提高研发和技术服务功能，使教学、生产、科研浑然融合 一体。 370 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 余明辉 男 2 李文生 男 3 易朝刚 4 专业指导委员会职务 信息工程学院院 信息工程学院 广州番禺职业技术 长/教授 院长 学院 计算机学院副院 计算机学院副 电子科技大学中山 长/教授 院长 学院 男 董事长 董事长 吴景俊 男 高级工程师 高级工程师 5 张毅恒 男 部长 部长 6 曹彦果 男 政企客户中心总 政企客户中心 中国移动顺德分公 经理 总经理 司 7 何伟浩 男 工程师 工程师 8 李建辉 男 博士/教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 段春梅 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 凌雄娟 女 高级工程师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 潘黎阳 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 刘武萍 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 李江萍 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 冯欣悦 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 15 李程文 男 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 广东辰宜信息科技 有限公司 佛山市数据资源中 心 广州粤嵌通信科技 股份有限公司 深圳护航维诺管理 咨询有限公司 主任委员 副主任委员 委员 委员 委员 委员 毕业生代表 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 25 日，佛山职业技术学院电子信息学院计算机工程系在腾讯会议上主持召开区块链 技术应用专业 2022 级人才培养方案专家论证会，会议推选余明辉教授为专家组组长。专家组听取专业 带头人对专业人才培养方案的汇报、审阅人才培养方案有关材料，充分研讨形成结论如下： 1.计算机工程系围绕区块链技术应用专业人才培养方案修订工作，面向粤港澳大湾区有关企业开 展了广泛深入调研，充分获取行业企业用人需求。 2.人才培养与地方产业行业发展紧密结合，对区块链应用操作员、智能合约开发工程师、Web 前 端设计、Web 应用开发等专业典型岗位（群）进行职业能力分析，人才培养目标明确、规格准确。依 据职业行动领域开发了以能力本位、基于工作过程的课程体系，课程设置合理，凸显“厚素养、重技 能、求创新”的人才培养特色。 3.人才培养方案中融入了课程思政、1+X 证书等内容，体现了职业教育要求与发展方向。 专家组一致同意通过区块链技术应用专业人才培养方案论证。 专业建设指导委员会主任：余明辉 2022 年 5 月 25 日 371 372 “校企双元、工学结合”人才培养方案 风力发电工程技术专业 （2022 级） 专业代码：430302 适用年级（学制）：2022 级（3 年制） 专业负责人：胡昌吉（学校）杨青（企业） 制订时间：2022 年 5 月 27 日 学院审核人：段春艳 学院审核时间：2022 年 5 月 30 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 373 2022 级风力发电工程技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 二、专业名称及代码 专业名称：风力发电工程技术 专业代码：430302 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 高的行业企业标准和 证书）举例 电力、热力生产 能源动力与材 新能源发电工 料大类 程类 （43） （4303） 和供应人员 1. 风电设备 （6-28-01） 的装备制造 电力工程技术人 2. 风力发电 电力、热力 员（2-02-12） 机组现场安装 生产和供应 风力发电运维值 与调试 业（44） 班员（6280112） 3. 风电场建 电气值班员 设及运行管理 （6280106） 4.风电系统运行维 变配电运行值班 护与检修 1.高处安装、 维护、 拆除 2.高/低压电工进网证 3.电工证 4.起重装卸机械操作 工 5.变电设备检修工 员（6280114） 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应风电产业发展需要，具有一定的科学文化水平、 良好的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力等素质，掌握风力发电机组零部件的装配制造、风 力发电机组现场整机装配与调试、风电场建设、运行及管理等知识和技术技能，面向风电发电工程领 域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 374 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神； 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的风力发电专业技能水平；具备 开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力； 专业素质方面：具备适应边远地区风电场工作环境和高空作业的素质，具备良好的心理素质、应 变能力、协调能力和适应能力。具有安全生产意识、责任意识，在工作岗位中能够严格遵守操作规程。 具备对新能源技术、节能技术推广的职业意识，有对新能源知识持续学习、不断提升技术能力的信念。 2.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识； （2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等相关知识； （3）掌握电路的基本概念和分析方法，常用电工仪表的基本原理、使用方法与电工操作的相关知 识； （4）掌握机械零部件制图的相关知识，及其结构组成、工作原理等相关知识； （5）风力发电机组的工作原理、检测与控制技术的相关知识； （6）掌握风资源测量与评估、风电场场址选择、风力发电机组的布置、风力发电机组的选型等方 面的知识； （7）掌握风力发电机组装配工器具的使用规范及装配工艺； （8）掌握风电场风力发电机组整机的装配工艺及操作规范； （9）掌握各种风电场电力系统的构成、工作原理和安装、调试、检修方法； （10）掌握风电场电力工程技术的作用及发展状况，风电场电力工程技术的基本原理和要求； （11）掌握风力发电机组运行状态监测、发电量的监测、电力调度与变电站运行的基本知识与规 程。 3.能力 （1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力； （2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力； （3）具备分析、排除安全隐患的能力； （4）具备电气读图制图、电气元件的检测、电气系统的安装和调试能力； （5）具备机械零部件读图制图能力； （6）具备风力发电机组控制系统的调试和运行能力； （7）具备风力发电机组零部件装配及质量检测的能力； （8）具备风电场现场整机装配与调试的能力； （9）具备风电场电气系统的安装调试及故障分析与处理能力； （10）具备风电系统继电保护装置的调试、故障分析与处理的能力； （11）具备使用专业软件监测风力发电系统运行状态，并进行管理的能力； （12）具备用外语阅读风电系统设备文件的能力。 375 六、职业岗位与职业能力分析 序号 1 2 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 1.风电场设备管理； 风电场建设 1.1 具备风电场开发与设计的能力； 2.风资源预测与调度管理； 与管理 1.2 具备风电场建设与管理方面的能力。 3.运行维修数据档案管理 风电场运行 保养 1.风电机组运行数据统计、分析; 2.1.能够读懂风电机组运行数据;能判断 2.风电机组故障属性分析及故障应对措施; 数据是否在合理范围内； 3.风电机组及变配电系统参数、运行状态监控; 2.2.故障发生后能够迅速分析、判断并做 4．风电机组的启动、停机风电机组的并网、脱网; 出应对措施。 3.1.具备风力发电机组运行维护与故障处 3 风电场维护 检修 1.风电机组、输变电系统定期检修; 理能力； 2.中修、大修计划实施 3.2.具备风电机组远程故障排除能力； 3.具备输变电设施的运行故障排除能力。 4 能够对风电机组塔架、机头部分、控制系统、传 风电机组安 动系统、齿轮箱、变桨系统、液压系统、偏航系 装与调试 统、蓄能装置等部件进行装配与调试。 4.1 具备机组装配的前期准备工作能力； 4.2 具备塔架、机头部分、控制系统、传 动系统、齿轮箱、变桨系统、液压系统、 偏航系统、蓄能装置的安装与调试能力。 5.1 掌握风力发电系统的结构及工作原 5 新能源发电 1.风力发电电站建设的可行性分析； 理； 系统规划与 3.离网风电发电系统设计； 5.2 能编写风力电站可行性研究报告； 设计（拓展 4.并网风力发电系统设计； 5.3 掌握风力发电站设计技术； 5.经济效益分析。 5.4 能对风力发电电站项目进行经济效益 岗位） 进行评价。 风电场建设 6 与施工（拓 展岗位） 1.风电场建设管理模式、管理流程、施工组织设 6.1 掌握项目组织管理知识； 计等技术文件编制； 6.2 掌握风电场电站施工现场管理知识与 2.工程预算管理、项目进度管理； 方法； 3.工程项目安全、质量、环境管理; 6.3 掌握风电场组件、电气设备安装工艺 4.风电场电气设备安装工艺与施工； 与施工方法； 5.风电场电站调试、检查、测试及验收管理。 6.4 掌握风电场电站验收评价指标。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 1.3 4.2 学习领域名称 电路与 PCB 设计基础 技能集中强化 电路与 PCB 设计实训 1.4 机械制图与 AutoCAD 低压电工作业 电工技术实训 2.6 3.1 5.1 6.3 6.2 2.6 6.2 4.1 4.3 4.4 5.3 5.4 高压电工作业 模拟电子技术基础 模拟电子技术基础与实 践实训 4.2 数字电子技术与逻辑设计 数字电子技术与逻辑设 计实训 4.5 4.5 4.11 STM32 应用技术与实践 Arduino 程序设计基础 1.3 3.1 4.5 类别 5.2 电气控制与 PLC 376 电气控制与 PLC 实训 职业基础 相近能力模块组合 3.1 3.2 3.3 学习领域名称 风电场电力工程技术 3.1 3.3 技术创新理论与方法 1.1 1.2 2.1 2.2 2.3 2.4 风光互补发电系统安装与调试 1.1 1.4 3.1 3.2 3.3 3.4 5.1 5.2 5.3 5.4 1.1 1.3 3.1 1.2 技能集中强化 类别 风光互补发电系统安装 与调试实训 风电场运行与管理 风资源评估及风电场建设基础 5.3 5.4 新能源电源变换技术 3.1 3.2 3.3 3.4 风力发电机组现场安装与调试 4.2 4.3 4.4 3.3 5.1 5.2 5.3 5.4 碳排放管理基础 高电压技术 3.3 6.1 6.2 6.3 6.4 液压与气压传动技术 职业核心 新能源电源变换技术实 训 风力发电机组现场 安装与调试实训 职业拓展 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 依托专业岗位需求核心能力，构建专业课程体系。在专业建设委员会的指导下，聘请企业行业带 头人、企业高级技术人员共同参与，根据风力发电工程技术岗位群的人才规格的要求，通过整合课程、 调整课程内容、改进教学方法、建设课程资源，构建了符合风电岗位群要求、符合学生认知规律的课 程体系。 按照"专业一岗位一任务一能力一课程"构造课程体系，由本专业岗位所需核心能力，推导出每门 课程的教学内容，使实际教学贴近生产过程，培养学生的实际岗位操作能力和创新创业能力。 377 图 1 实践与理论课程体系 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特 色社会主义思想概论、形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、 公共基础课 人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、 入学教育、大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、高等数 学（或经济数学）、应用文写作、劳动教育。 C 语言编程基础、电路与 PCB 设计、电路与 PCB 设计实训、电工技术、电工技术实训、 专业基础课 模拟电子技术基础、数字电路与逻辑设计、机械设计基础、电气控制与 PLC 电气控制与 PLC 实训、机械制图与 AutoCAD、电气 CAD 设计基础、建筑工程制图与 AutoCAD。 新能源概论（风力）、高空安全作业、新能源电源变换技术、新能源电源变换技术实训、 风光互补发电系统安装与调试、风光互补发电系统安装与调试实训、风资源评估及风电 专业课 场建设基础、风力发电机组现场安装与调试、风力发电机组现场安装与调试实训、风力 发电机组设计与制造、风电场电力工程技术、风力发电机组原理及控制技术、风力发电 机组原理及控制技术实训、风电场运行与管理、智能微电网技术、毕业设计、顶岗实习。 378 专业限选课：Arduino 编程基础、技术创新理论与方法、STM32 嵌入式与人工智能、单片 机控制技术、液压与气压传动技术、高电压技术、碳排放管理基础、无人机装配与调试 拓展课 技术、无人机测绘技术。 素质任选课：由教务处统一开设。 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求 第二课堂 执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 风光互补发电系统安装与调试 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标： 1.知识目标： （1）能了解掌握风力发电系统的组成和工作原理； （2）能了解掌握光伏发电系统的组成和工作原理； （3）能了解掌握蓄电池的特性和相关使用注意事项； （4）能了解掌握逆变与负载环节的安装与调试； （5）能了解风光互补系统监控系统的应用与开发。 2.能力目标： （1）可通过多种途径了解世界和中国太阳能资源分布情况并用于风光互补发电系统的设计； （2）明确光伏组件的分类、基本特性，可据最终用户需求做出优化选择； （3）可完成风光互补发电系统的基本设计； （4）可完成风光互补发电系统的基本功能测试； （5）可完成典型及消费型风光互补发电系统的设计应用； （6）可完成风光互补发电系统运行性能的监控与评估； （7）可完成风光互补电站的施工。 3.素质目标： （1）资料查询、归纳总结、方案表达的能力、沟通与合作能力； （2）有责任意识、创新意识、质量意识、成本意识； （3）有良好的工作习惯，包括在技术文档管理、工程图纸绘制、电气施工等工作中按规范操作 的习惯。 主要内容： 1.太阳辐射能量的规律及基本计算； 2.日地运动规律与光伏发电； 3.光伏组件的分类、特点及技术参数； 4.风光互补发电系统的结构组成； 5.蓄电池的主要种类、特性和应用； 6.风光互补控制器测试应用； 7.风光互补发电系统设计； 8.风光互补发电系统的基本功能测试； 9.典型风光互补发电系统设计应用； 10.消费型风光互补的设计应用； 11.风光互补发电系统运行性能的监控与评估； 12.风光互补发电系统的特殊应用。 379 教学要求：掌握风光互补系统的设计方法、施工技术、电气设备及部件安装调试、风光互补系 统性能测试。 合作企业（2-3 个）：佛山市光生伏打新能源有限公司、广州阳硕建筑工程有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：风光互补型太阳能路灯、风光互补水泵系统 核心课程 2 学 期 风资源评估及风电场建设基础 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标： 1.知识目标： （1）掌握不同地形风资源的测量与评估计算； （2）掌握风电场的选址分析； （3）掌握风力发电机组的选型； （4）掌握风力发电机组布置； （5）掌握风力发电机组的现场安装； （6）掌握风电场的工程施工； （7）掌握风电场的运营管理。 2.能力目标： （1）可通过多种途径了解世界和中国风能资源分布情况系统的设计； （2）明确风力电站的基本特性，可据最终用户需求做出优化选择； （3）可完成不同地形风电场的建设过程； （4）可完成风力系统的基本功能测试； （5）可完成典型风力系统的设计应用； （6）可完成风力系统运行性能的监控与评估； （7）可完成风电场的施工。 3.素质目标 （1）资料查询、归纳总结、方案表达的能力、沟通与合作能力； （2）有责任意识、创新意识、质量意识、成本意识； （3）有良好的工作习惯，包括在技术文档管理、工程图纸绘制、电气施工等工作中按规范操作 的习惯。 主要内容： （1）风资源测量与评估； （2）风电场场址选择； （3）风力发电机组的布置； （4）风力发电机组的选型； （5）风电场现场工程施工，相关最新工艺、规范、标准。 教学要求：掌握风电场的选址与分析、风力发电机组选型布置、风电场系统设计施工。 合作企业（2-3 个）：明阳智慧能源集团股份公司、广州阳硕建筑工程有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：风电场选址与风资源分析、风电场规划设计 380 核心课程 3 学 期 风力发电机组现场安装与调试 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标： 1.知识目标 （1）掌握机械零部件加工的基础知识： （2）掌握机组零部件组装； （3）学会配线工艺制定及装配； （4）学会典型零件的装配工艺的编制方法； （5）熟练检测工具的运用； （6）熟练掌握风机装配的基本方法； （7）学会装配部件的检测调试方法； （8）学会典型工具的使用方法。 2.能力目标 （1）能独立制定工作计划并进行实施； （2）具有独立进行分析、设计、实施、评估的能力； （3）具有获取、分析、归纳、交流、使用信息和新技术的能力； （4）具有自学能力、理解能力与表达能力； （5）具有将知识与技术综合运用与转换的能力； （6）具有综合运用知识与技术从事程度教复杂的技术工作的能力。 3.素质目标 （1）责任意识、创新意识、质量意识、成本意识； （2）能通过分组完成项目制作任务，培养学生团队协作精神，获取资讯和归纳总结、方案表达的 能力、沟通与合作能力； （3）通过撰写项目设计报告、提高学生的写作表达能力，有利于创新意识及创新能力的培养； （4）英语阅读翻译和写作能力。 主要内容： (1)风力发电机组机舱、叶轮、发电机等部件的装配工艺； (2)风力发电机组装配中各种工器具的使用方法及其安全操作规程； (3)风力发电机组装配相关最新工艺、规范、标准； (4)风电场的整机零部件吊装工艺； (5)风力发电机组安装相关工器具使用； (6)风力发电机组安装、调试相关最新工艺、规范、标准； (7)根据给定的机舱装配图样，能对机舱各部件及整机进行工艺性分析； (8)能够设计装配工艺方案，编制工艺卡、工具卡等装配技术文件； 学会装配的各种调整、调试方法，熟练使用各类检测工具。 教学要求：掌握机械零部件装配的 基础知识，学会风力发电机机舱、叶轮、发电机等部件的装配 工艺，熟练操作钳工、电工，学会 各种典型工具的使用方法。 合作企业（2-3 个）：广州红鹰能源科技股份有限公司、广州阳硕建筑工程有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：1kW 小型风力发电机组的装配和检测；风光互补发电系 统设计 381 核心课程 4 学 期 风电场运行与管理 5 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标： 1.知识目标： （1）掌握风电场管理制度； （2）掌握风电场工程项目文件的编制流程 ； （3）掌握风力发电系统的各个部件的功能和运行性能； （4）掌握风力发电系统各个部件的运行与维护技术； （5）掌握并网风力发电系统的检测与调试； （6）掌握并网风力发电系统的监控与维护； （7）掌握并网风电场运行维护技术规范。 2.能力目标： （1）能够编制风电场工程项目文件； （2）能够记录运行维护记录和针对异常及故障处理的记录； （3）能够看懂风电场的电气运行图； （4）基本清晰并网风力发电系统的安装流程； （5）可完成并网风力发电系统的基本检测与调试； （6）可完成并网风力发电系统的监控与基本维护。 3.素质目标 （1）具有敬业精神、拼搏、吃苦耐劳精神； （2）严谨的工作作风； （3）有团队合作意识。 主要内容： 主要教学内容为风力发电机组运行状态监测、发电量的监测、电力调度与变电站运行的基本方法 与规程，相关最新规范、标准。 （1）风力发电机组运行状态监测； （2）风力发电机组发电量的监测； （3）电力调度与变电站运行的基本方法与规程； （4）风电场运行与管理相关最新规范、标准； （5）风电场运维与检修认知； （2）风电场运维与检修的工作认知； （3）风电场运维与检修市场调研； （4）运维与检修安全注意事项； （5）叶片运维与检修； （6）叶片的主要技术参数； （7）叶片结构、材料； （8）叶片特性认知及维护； （9）防雷系统认知及其维护。 教学要求：掌握风电场的运行维护、施工的工程项目管理。 合作企业（2-3 个）：明阳智慧能源集团股份公司、广州阳硕建筑工程有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：阳江风电场项目运行管理、海上风电场运维 382 核心课程 5 学 期 风力发电机组原理及控制技术 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标： 1.知识目标： （1）掌握风力发电基础理论； （2）了解风力发电机的能量转换过程； （3）了解风轮的几何参数和空气动力特性； （4）掌握简化的风力发电机理论； （5）掌握风电机组控制的 PID 算法； （6）了解风电场现代控制理论； （7）掌握控制系统的执行机构（制动机构、液压系统、偏航系统、变桨机构、交流系统）及安全 保护控制回路传感器相关知识； （8）掌握风力发电机组控制系统基础知识； （9）掌握定桨恒速机组的控制技术； （10）掌握变速变桨距机组的控制技术； （11）掌握变速与变桨功率控制技术； （12）掌握变速变桨距机组偏航及其他控制技术； （13）掌握安全保护系统和监控系统相关知识； （14）掌握风电机组并网技术； （15）掌握并网中用到的电力电子技术； （16）掌握定速定桨距机组的软并网技术； （17）掌握交流励磁双馈式风电机组并网技术； （18）掌握永磁直驱机组的软并网技术； （19）掌握风力发电系统供电质量控制技术。 2.能力目标： （1）根据不同风资源条件和风场环境条件，正确选择机型和工作参数的能力; （2）根据风能资源条件和控制要求，正确制定不同类型风电机组控制策略正的能力; （3）正确使用设备，对风力发电机组运行控制进行监测的能力; （4）正确解读和绘制风电机组转速、功率曲线的能力。 3.素质目标： （1）具有较强的口头与书面表达能力、人际沟通能力;（2）具有团队精神和协作精神； （2）具有良好的心理素质和克服困难的能力。 （3）能独立制定工作计划并进行实施； （4）具有独立进行分析、设计、实施、评估的能力； （5）具有获取、分析、归纳、交流、使用信息和新技术的能力； 具有自学能力、理解能力与表达能力。 主要内容： （1）风力机的空气动力学原理和能量转换原理; （2）定桨距风力发电机组的基本控制要求与控制策略; （3）变桨距风力发电机组的基本控制要求与控制策略; （4）风力发电机组的软并网技术。 教学要求：掌握风力发电机组的工作原理、风电机组控制理论和控制技术。 383 合作企业（2-3 个）：广州红鹰能源科技股份有限公司、广州阳硕建筑工程有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：风力发电机组控制算法仿真；风力发电机组偏航控制。 核心课程 6 学 期 风电场电力工程技术 5 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标： 1.知识目标： （1）正确认识本课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对供配电技术应 用有一个总体的把握； （2）熟悉电力负荷计算及其无功补偿、短路计算； （3）掌握变电所所一次主接线； （4）掌握熟悉变电所的二次原理图与接线图； （5）熟悉供配电系统主要电气设备及选择与校验； （6）熟悉供配电线路导线和电缆的选择计算； （7）掌握配电柜安装施工单、一次系统图、二次原理图及二次接线； （8）了解配电间防雷与接地及消防； （9）了解变电所平面布置图及土建； （10）了解变配电所的运行与维护； （11）熟悉电气照明。 2.能力目标： （1）通过全面了解课程的体系、结构，学生能对供配电系统有一个总体的把握； （2）通过一次设备相关知识的学习，学生能够准确选择和维护一次设备，如电力变压器、隔离开 关、断路器、电流互感器、电流表等； （3）通过完成电气主接线的运行分析，学生能够读变电所一次主接线； （4）通过二次系统的调试与运行维护，学生能够读变电所的二次原理图与接线图，会选择导线和 电缆截面，能熟练地使用各种仪表仪器；以及能使用微机保护装置和电流保护装置； （5）通过学习电气主接线的倒闸操作，学生会变电站倒闸操作程序； （6）通过供配电系统的方案设计，学生能进行电力负荷计算及短路计算，电气安全、接地与防雷 的设计； （7）学会理论联系实际，掌握运用所学理论知识和方法解决相关专业领域实际问题的能力。 3.素质目标： （1）良好的职业道德和职业行为习惯； （2）良好的情绪，健全的意志，和谐的人际关系； （3）完整统一的人格和积极的社会适应能力。 主要内容： 1.供配电系统的主要电气设备； 2.继电保护； 3.供电系统的二次回路和自动装置； 4.电气安全； 5.电力负荷计算； 6.短路计算及电器的选择校验； 7.供配电系统的保护； 8.供配电系统有关电路图的绘制。 384 教学要求：具有较高素养，能够掌握设备选型、设计、设备安装与测试，二次设备的接线等，能 分析变配电所的主接线图，熟练操作高低压开关设备，可设计中小型工厂车间变电所，并具有较 强的电气安全、团队合作等意识。 合作企业（2-3 个）：广东精铟海洋工程股份有限公司、广东振森新能源有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：小型风力发电系统接入电网设计、大型风力发电系统接 入电网设计 （二）人才培养模式 根据新能源行业特点，在专业课程体系中引入工程 CDIO 理念（构思（Conceive）、设计（Design）、 实施（Implement）、运行（Operate）），以项目生命周期的全过程为载体培养学生的工程技术能 力， 包括学科知识、学生的终身学习能力、团队交流能力和在企业和社会环境下的构思-设计-实施 -运行能力。 根据 CDIO 项目导向培养模式，将项目划分为三级，构成三级能力递进的项目体系，形成“项 目载体、能力递进”的人才培养模式： Ⅰ级项目为“风电场设计与运行”，是包含本专业核心培养能力要求的综合性项目，贯穿整个 高 职教学阶段，使学生系统地得到工程项目构思、设计、实现、运作的完整训练。Ⅰ级项目从第一 学期起， 包含专业入学教育、企业现场参观、实习、社会调查、学生课外创新活动、专业课程、实 训项目、毕业设计等多种教学方式，以形成一个实际的产品和相应的文档为学习成果，充分体现学 生学习的主动性。 Ⅱ级项目为包含一组相关核心课程和能力要求的项目，如“风力发电机组设计与 制作”、“离网风力发电系统设计”等Ⅰ级项目的子项目，作为Ⅰ级项目的支撑。Ⅱ级项目把相关 联的课程知识有机的结合起来，使学生认识到有机和关联的知识群而不是孤立的知识点，主要培养 学生综合应用相关课程内容的能力，特别注重学生的工程项目能力与终生学习能力的培养。 Ⅲ级项目为Ⅱ级项目所需的相关专业基础课程，是Ⅱ级项目与核心课程的支撑，如“单片机控 制技术”、“电力电子技术”等项目，主要是加强课程知识的理解和培养基础专业能力和专项技术 能力。 在风力发电专业“项目载体、能力递进”人才培养模式改革，体现两大特点，一是“一体化” 教学特点， 通过项目教学，融社会能力、专业能力和方法能力于一体，二是学生主体的特点，以项 目实施过程和完 成结果作为学生学习成果的评价依据，激发学生主动地搜索资料、研讨、设计、制 作、调试以达到实现 工程设计的目标。“项目载体、能力递进”的人才培养模式，不仅培养学生的专业能力，更重 要是培养 学生具备一个工程技术人员的专业素养、分析、解决工程问题的方式方法，为成为一个合 格的光伏发电 技术与应用人员打好基础。 385 图 2 风力发电工程技术专业项目教学体系鱼骨图 （三）学生创新创业能力培养 依托素质教育体系，引入行业企业文化，强化学生职业素质教育，具体措施如下∶ 1.在《风力发电机组安装与调试》、《风力发电机组控制技术》等专业核心课程中采用项目教 学法，在教学过程中得到团队合作、创新能力、主动学习、表达能力等方面的综合训练。 2.设置"校中厂"、"厂中校"教学情景，按企业生产环境布置风力发电工程技术中心、学生实训 实习完全按企业方式进行，按"6S"现场管理理念开展实训生产活动。 3.开展企业参观、顶岗实习、培训锻炼等社会实践活动，让学生了解职业、熟悉职业、体验职 业，培养职业情感。 4.开设《新能源利用与开发》课程、开展技术创新训练活动，培养学生的创新意识和团队协作 精神。 5.参加学院、行业协会举办的如风力发电安装与调试技能竞赛，以及省、国家的各种职业技能 竞赛。 （四）课程思政 1.风力发电工程技术专业要培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科 学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持 续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能的高素质技术技能人才。因此，通过“课程思政”，以 课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，通过挖掘课程 的价值意蕴，把德育的核心内容有机分解到每一门课程，尽可能在枯燥乏味的风力发电技术与应用 的知识点中穿插一些社会发展和科技进步，将理论与实践相结合，如通过专业课程的学习，使学生 了解我国目前电力设施建设、电能输送（如西电东送）、电能利用的现状（特别是偏远无电地区）， 从而认识到新能源发展与利用的重要性与紧迫性。这样既能活跃课堂气氛又能增加学生对理论知识 的理解，还能够让学生深切地体会到课堂知识对社会进步的作用。从而把育人目标落实到课堂教学 中，实现本体价值和工具价值的统一，实现育人和育才的统一，促进学生的自由全面发展。 386 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外企业导师”多学科背景的教学团队等多种措施， 建设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思 想政治教育功能。思想政治理论课教师主要通过打造有高度、有深度、有温度的思政课堂，聚焦“培 养什么人、怎样培养人、为谁培养人”这个根本问题，引导学生牢固树立中国特色社会主义建设者 的主体意识、责任意识和使命意识,把爱国情、强国志、报国行自觉融入实现中华民族伟大复兴的奋 斗中。辅导员是学生思想政治工作的教育者和校纪校规的执行者，负责学生的日常生活和思想政治 工作。辅导员处于学生与学校两者联系的第一线，和学生有着长期固定的直接联系，主要在点滴生 活过程中潜移默化的教育学生如何去做人，对学生以后的人生道路起到引导作用，让学生更好的步 入社会，安心的发展与贡献。 “专业教师+校外企业导师”的双导师则主要是在风力发电技术专业领域，通过利用风力发电的 背景开展节能环保教育；通过偏远地区风能的利用进行爱国主义教育；通过风能利用的发展历史、 风力发电高端装备研发的国际竞争以及风力发电技术创新应用等方面进行科技创新教育。我国风电 行业发展相对较晚，但发展速度快，近年来，中国风电装机容量在政府政策和资金的支持之下每年 连续高速增长，累计装机容量和每年新增装机容量早已超越其他国家，位居全球第一。风能是资源 潜力大、技术基本成熟的可再生能源，在减排温室气体、应对气候变化的新形势下，越来越受到世 界各国的重视，许多国家把大规模开发风电作为应对气候变化、改善能源结构的重要选择。风力发 电的技术进步和规模化发展，推动了风力发电开发成本迅速下降，风力发电的经济性在很多地区已 与常规能源发电基本相当。结合风力发电行业发展背景，引导学生挖掘独特的专业价值服务国家发 展战略，将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。同时将思想 价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程 和各环节。 3.根据风力发电工程技术专业课程性质与特点，在专业课程内容中通过典型风力发电系统设计 案例分析以及真实风电场施工实训，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品 质以及求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神，成长为心系社会并有时代担当的技术性人才， 更好地融入和服务于国家能源发展战略。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、 内容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专 题教育不少于 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学时 1 风力发电机组现场安 装与调试实训 掌握机械零部件装配的 基础知识，学会风力发电机机 舱、叶轮、发电机等部件的装配工艺，熟练操作钳工、 电工，学会 各种典型工具的使用方法。 劳动精神 2 2 第二课堂 工匠精神专题讲座 工匠精神 4 3 毕业设计 风电场的选址与分析、风力发电机组选型布置、风电 场系统设计施工。 劳动组织 6 4 电工技术实训 电气操作安全教育 劳动安全 2 5 顶岗实习 参与企业的生产岗位规定的各项工作。 劳动法规 2 合计 16 387 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 388 2022 级风力发电工程技术专业教学进程总体安排表 课 课 程 程 类 性 别 质 公 共 必 基 修 础 课 计划学时 序号 课程代码 课程名称 课程类型 1 22070004 2 22070001 3 22070002 4 13060009 形势与政策 理论+实践 5 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 6 19070005 大学英语（实用）2 7 13060006 8 19070009 9 13060010 10 15070001 11 考核 学期 学分 总 学时 学期周学时及周数分配 理论 实践 一（17） 2 理论+实践 1，2 3.0 54 36 18 理论+实践 2 2.0 36 28 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 1.0 32 32 0 1 3.0 56 56 0 理论+实践 2 4.0 72 72 0 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 理论+实践 4 2.0 36 24 12 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 习近平新时代中国特色 社会主义思想概论 职业生涯规划与就业指 导 1,2, 3,4 15 19070008 与青年学生使命担当 （18） （16） 考核评 价方式 2 考查 2 考查 考查 每学期 8 每学期 每学期 每学期 学时 8 学时 8 学时 8 学时 考查 4 考试 4 2 考查 考试 每学期 6 每学期 每学期 每学期 学时 6 学时 6 学时 6 学时 考查 每学期 考查 6 学时 每学期 考查 6 学时 考查 考查 1 考查 10 个专 理论 2 1 20 20 0 题，共 考查 20 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 8 学时 17 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 18 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 38.5 720 534 186 小计 六 4 课 马克思主义中国化进程 二（18） 三（18） 四（18） 五 389 8 学时 考查 考试 2 15 13 考查 2 0 0 备注 课 课 程 程 类 性 别 质 专 业 必 基 修 础 课 课 计划学时 序号 课程代码 1 22080007 2 3 4 课程名称 课程类型 考核 学期 必 业 修 课 课 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五 六 （18） （16） 考核评 价方式 C 语言编程基础 理论+实践 1 2.0 36 18 18 4*9W 考试 22080008 电路与 PCB 设计 理论+实践 1 2.0 32 16 16 2*16W 考查 2208009 电路与 PCB 设计实训 实践 1 1 20 0 20 1W 考查 22080010 电工技术 理论+实践 2 2.5 48 24 24 4*12W 考试 5 22080011 电工技术实训 实践 2 1 20 0 20 1W 考查 6 22080012 模拟电子技术基础 理论+实践 2 2.0 36 18 18 4*9W 考查 7 22080013 模拟电子技术实训 实践 2 1 20 0 20 1W 8 22080014 数字电路与逻辑设计 理论+实践 3 2.0 36 18 18 4*9W 考查 9 22080015 实践 3 1 20 0 20 1W 考查 10 22080016 机械设计基础 理论+实践 3 2.5 48 24 24 4*12W 考查 3 2.5 48 24 24 4*12W 考试 1W 考查 数字电路与逻辑设计实 训 考查 11 22080017 电气控制与 PLC1 理论+实践 12 22080018 电气控制与 PLC 实训 实践 3 1 20 0 20 13 22080019 机械制图与 AutoCAD 理论+实践 4 3.0 56 28 28 4*14W 考试 电气 CAD 设计基础 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9W 考查 建筑工程制图与 理论+实 AutoCAD 践 4 2.0 36 18 18 27.5 512.0 206.0 306.0 6.0 1 2.0 30 30 0 2*15W 14 22080020 15 22080021 小计 专 学分 学期周学时及周数分配 理论+实 4*9W 8.0 12.0 8.0 4.0 考查 0.0 1 14020007 2 22080023 高空安全作业 理论+实践 2 2.0 36 18 18 3 22080024 新能源电源变换技术 理论+实践 3 2.5 48 24 24 4*12W 考试 4 22080025 实践 3 1.0 20 0 20 1W 考查 5 22080026 理论+实践 4 2.0 40 20 20 4*10W 考试 6 22080027 实践 4 1.0 20 0 20 1W 考查 7 22080028 理论+实践 4 2.5 48 24 24 4*12W 考试 ●新能源概论（风力） 新能源电源变换技术实 训 ★◎风光互补发电系统 安装与调试 风光互补发电系统安装 与调试实训 ★◎风资源评估及风电 场建设基础 践 390 考查 4*9W 考查 备注 课 课 程 程 类 性 别 质 计划学时 序号 课程代码 8 21020052 9 22080029 10 22080030 11 22080031 12 22080032 13 22080033 14 课程名称 ★◎风力发电机组现场 课程类型 考核 学期 业 展 限 课 选 课 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五 六 （18） （16） 考核评 价方式 4 2.5 48 24 24 4*12W 考试 实践 4 1 20 0 20 1W 考查 理论+实践 5 2.5 48 24 24 理论+实践 5 2.5 48 24 24 实践 5 1.0 20 0 20 ★◎风电场运行与管理 理论+实践 5 2.5 48 24 24 22080034 智能微电网技术 理论+实践 5 2.0 40 20 20 15 17070002 毕业设计 实践 6 4 112 0 112 4W 考查 16 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 12w 考查 47.0 1074.0 232.0 842.0 1 拓 总 理论+实践 安装与调试 风力发电机组现场安装 与调试实训 ★◎风电场电力工程技 术 ★风力发电机组原理及 控制技术 风力发电机组原理及控 制技术实训 小计 专 学分 学期周学时及周数分配 4*12 考查 W 4*12 考查 W 1W 考试 4*12 考试 W 4*10 考试 W 2 4 4 12 16 22080035 Arduino 编程基础 理论+实践 2 2 36 18 18 4*9W 考查 2 2208036 技术创新理论与方法 理论+实践 2 2 36 18 18 4*9W 考查 3 22080041 高电压技术 理论+实践 3 2 36 18 18 4*9W 考查 4 20020070 STM32 嵌入式技术 理论+实践 3 2 36 18 18 4*9W 考查 理论+实践 3 2 36 18 18 4*9W 考查 4*9W 考查 单片机控制技术（C 语 5 18020101 6 22080040 液压与气压传动技术 理论+实践 3 2.0 36 18 18 7 22080080 传感器与自动检测技术 理论+实践 4 1.5 28 14 14 4*7W 8 22080042 碳排放管理基础 理论+实践 4 1.5 28 14 14 4*7W 9 22080043 无人机装配与调试技术 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 10 22080044 无人机测绘技术 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 10.0 180 90 90 言） 小计(要求至少选 10 学分) 391 考查 考查 备注 课 课 程 程 类 性 别 质 计划学时 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 学期周学时及周数分配 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五 六 （18） （16） 素 质 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 8.0 144 144 0 小计(要求至少选 8 学分) 8.0 144 144 0 131 2630 1206 1424 10.0 180 由教务处统一开设 任 选 课 总学分、总学时合计 23.0 25.0 18.0 20.0 20.0 第 二 课 第二课堂 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》 （佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 堂 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 392 考核评 价方式 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 27.5 47 10 8 131 理论课时 534 206 232 90 144 1206 理论课时占比（%） 74.1% 40.2% 21.6% 50% 100% 45.9% 实践学时数 186 306 842 90 0 1424 实践学时占比（%） 25.9% 59.8% 78.4% 50% 0 54.1% 总学时数 720 512 1074 180 144 2630 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 电路与 PCB 设计实训 第一学期 万用表的设计、安装与调试 1 要求：能独立完成万用表的 PCB 版图设计与绘制、 硬件的安装与调试内容 2 电工技术实训 模拟电子技术基础与 3 实践实训 第二学期 1 第二学期 1 主要内容：低压电工考证培训 要求：能够通过低压电工的考证 主要内容：蓄电池充放电控制器设计与制作 要求：能独立完成光伏应用电子产品的开发 主要内容：数字时钟、抢答器等数字电路的设计、FPGA 数字电路与逻辑设计 4 实训 5 软件设计 1 要求：能独立完成数字电路功能设计、电路调试 电气控制与 PLC 实训 风力发电机组现场安 6 第三学期 装与调试实训 第三学期 主要内容：逆变器检测平台 PLC 控制 1 要求：能独立完成 PLC 程序开发 主要内容：风力发电机组现场安装与调试 第四学期 1 要求：能够独立按照要求完成风力发电机组现场安装与 调试 主要内容：风光互补发电实训系统中供电装置、供电系 风光互补发电系统安 7 装与调试 第四学期 统、负载、组态监控等模块的安装与调试 1 要求：能够独立按照任务书规范完成各模块的安装、调 试与排障 风力发电机组原理及 8 控制技术实训 新能源电源变换技术 9 实训 第五学期 1 第五学期 1 主要内容：多能源并网发电系统的设计与施工 要求：能够独立按照要求完成并网光伏发电系统的设计 主要内容：逆变器的设计与制作 要求：能独立完成光伏系统设备的开发 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 低压电工作业证 中华人民共和国应急管理部 无 2 高压电工作业证 中华人民共和国应急管理部 无 393 序号 证书名称 颁证单位 等级 3 高处安装、维护、拆除作业 中华人民共和国应急管理部 无 4 电工证 人力资源和社会保障局 中级/高级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 131 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕 5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课 程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累 计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体 育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时 6 学时×3 学年=18 学时 测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条 （1 学分） 件的学生除外）。 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：包括专任教师和兼职教师。在校生与专业专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。 高职专业带头人原则上应具有高级职称。“双师型”教师一般不低于 60%。兼职教师应主要来自于 行业企业。组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外企业导师”多学科背景的教学团队等。 2.本专业专任教师 要求具有高校教师资格;具有高尚的师德，爱岗敬业，遵纪守法;具有电气工程及其自动化、能 源与动力工程、机械电子工程、自动化等相关专业本科及以上学历或高级工以上技能等级资格，扎 实的风力发电相关理论功底和实践能力;具有信息化教学能力，能够开展课程教学改革和科学研究; 每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人： 胡昌吉，博士学历，具有 2 年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展，能广泛联 394 系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开展教科 研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.本专业兼职教师 主要从风电相关企业聘任，具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神，具有扎实的风力 发电工程技术专业知识和丰富的实际工作经验，具有中级及以上行业相关专业技术资格，能承担课 程与实训教学、实习指导等专业教学任务。 （二）教学设施 1.教室 一般配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或 WiFi 环境，并具 有网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃 生通道畅通无阻。 2.校内实训基地 （1）风力发电机组原理与控制实训室 配备直驱式风力发电机组实训装置、双馈异步风力发电机组实训装置。能完成风力发电机组变 桨控制、偏航控制、发电及并网控制等实训内容。可支持风力发电机组原理及控制技术课程的实践 教学任务。 （2）电力工程实训室 配备电力电气及二次部分实训设备。能完成风力发电机组电气设备、风电场电气设备的安装、 维护与检修等实训内容。可支持风电场电力工程技术、风电场电力工程技术课程的实践教学任务。 （3）风力发电机组零部件拆装实训室 配备风力发电机组零部件拆装实训装置、常用工器具。能完成风力发电机组吊装、风力发电机 组零部件安装与调整、常用工器具的使用和保养等实训内容。可支持风力发电机组原理及控制技术、 风资源评估及风电场建设基础、风力发电机组装配技术、风力发电机组现场安装与调试课程的实践 教学任务。 （4）风电场电力工程技术实训室 配备继电保护综合实训平台。能完成各类继电器特性测试、三段式电流保护、距离保护、低电 压启动过流保护、过负荷保护、过电压保护、过电流保护、电流闭锁电压速断保护等实验实训项目。 可支持风电场电力工程技术、风电场电力工程技术课程的实践教学任务。 （5）风力发电系统虚拟仿真实训室 配备服务器、投影设备、安装风力发电系统虚拟仿真软件的电脑。能够完成主流风力发电机的 装配和现场安装与调试实训，能够完成主变、断路器、隔离开关、互感器等电气主设备的工作原理 和内部结构展示。可支持风电场电力工程技术、风电场运行与管理课程的实践教学任务。 部分设备配置可参考《高等职业学校风能与动力技术专业仪器设备装备规范》。 3.校外实训基地 具有稳定的校外实训基地。能够提供开展风力发电机组装配、风力发电机组现场安装与调试、 风电场建设等实训活动，实训设施齐备，实训岗位、实训指导教师确定，实训管理与实施规章制度 齐全。 395 校企合作实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 风电场实训基地 明阳智慧能源集团股份公司 风电场运行与管理 风电机组安装调试实训基地 广州红鹰能源科技股份有限公司 风电机组安装、调试 （三）教学资源 1.专业教学资源库 与天津轻工职业技术学院、甘肃酒泉职业技术学院共同主持,联合全国 24 年高职院校、13 家 行业企业单位建设新能源类专业教学资源库，已于 2015 年 6 月获教育部立项，成为国家职业教育 教学资源库建设项目，建设期两年，于 2018 年验收。 新能源类专业教学资源库主要包括光伏发电、风力发电两大专业领域，面向全面的全日制学生、 教 师、企业员工和社会学习者，按照“能学、辅教”的原则，提供教学资源的共享服务。 新能源类专业教学资源库主要建设一个资源中心，一个管理与学习平台。资源中心的建设主要 包括 行业资源、专业资源、课程资源、素材资源、职业培训资源、特色资源六部分。特色资源包括 新能博物馆、虚拟仿真实训系统、国际案例等。资源建设的路径关系为素材资源——课程资源—— 专业资源。管 理与学习平台是资源库运行的关键要素，主要包括资源管理平台、学习管理平台和门 户网站三个平台。 在新能源专业教学资源库中，与光伏工程技术专业相关的标准化课程有以下 8 门，另有个性化 课程多门： 新能源专业教学资源库中专业对应的课程表 序号 课程名称 备注 1 风电场建设基础 专业基础课程 2 风电场运行维护与检修技术 专业基础课程 3 风力发电机组安装与调试 专业基础课程 4 风力发电机组控制技术 专业核心课程 5 单片机控制技术 专业基础课程 6 机械制图与 CAD 专业基础课程 7 电力电子技术 专业基础课程 8 电气控制与 PLC 专业基础课程 2.精品资源共享课 按照精品资源共享课程建设的要求，与企业技术专家合作进行 6 门专业核心课程的建设。 3.校企合作教材（工学结合专业教材建设规划） 与风电企业深度合作开发专业核心课程的教材。 教材出版计划表 序号 教材名称 教材类型 编写人员 出版时间 1 风资源评估与风电场建设 活页式教材 胡昌吉等 2023 年 2 风力发电机组原理与控制技术 活页式教材 冯泽君等 2023 年 3 风力发电机组安装与调试 工作手册式教材 郑亚等 2023 年 4.其他数字化教学资源 通过与广东省风电行业企业合作，按照企业风电项目设计实施的技术规范、标准、工作流程和 高职学生的特点，开展基于工作过程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设计教 396 学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、电子课件、虚拟仿真实训中心、教学视频、学生 自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、案例库、课程网站等，形成交互式网 络课程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课程，带动专业课程的改革，逐步建设成一整套专 业教学资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能 力与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新 教学方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法与教学手段 以项目为导向，以学生为核心，根据不同的教学内容采用不同形式的教学方法和手段，如启发 式教学、案例式教学、项目式教学等。通过视频展示、案例分析、观摩学习、小组讨论、作品展示、 资料检索等教学形式，提高学生的学习兴趣和学习质量。充分利用学院网络教学资源平台和国家精 品资源共享课网站，指导学生通过网上教学资源实现自主学习和交流互动，实现线上线下课堂对接。 对于核心课程的学习采用教学做一体化的教学组织形式，在校内实训基地以项目导向、情境教 学的方式设计教学内容与企业工作流程相融合的教学方案。 实践教学环节中以对学生基本技能的训练为重点，加强自学能力、实践能力的培养，在教学全 过程中注重自我管理、创新意识、团队精神的职业素质教育，拓宽学生的专业面和知识面，增强社 会适应性，提高学生的整体素质。 2.教学组织形式 采用项目教学方法，尤其是在专业课程中，在项目教学的实施过程中，采用分组教学，老师指 导，学生团队合作，完成一个个相对独立的项目，培养学生的自主学习能力，独立思考能力，团队 合作能力， 提高学习的效果。 （五）学习评价 终结性评价与过程评价相结合，个体评价与小组评价相结合，理论学习评价与实践技能评价相 结合，素质评价、知识评价、能力（技能）评价并重。 采用多样化的评价方式，如书面考试、观察、口试、现场操作、提交案例分析报告、工件制作 等，进行整体性、过程性评价。 考核方式有 3 种： 考试课（教学进程表中标注的）：平时成绩 30%+期末考试 60%+考勤成绩 10%=学期总评 考查课（教学进程表中标注的）：平时成绩 70%+期末考试 20%+考勤成绩 10%=学期总评; 进行考试改革部分专业课。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依 靠必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业 院校自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、 职责、权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 在学院校企合作董事会及专业群校企合作执行委员会领导下，完善校企合作专业建设委员会。 该委员会设主任委员、副主任委员和委员，均由电子信息学院和企业人员共同担任。专业建设委员 397 会的主要职责∶ 1.组织进行行业企业调研，审定人才培养方案，并组织专家论证; 2.开发课程体系并审核课程 标准; 3.根据专业需求选聘专兼职教师，落实专业一体化教室、厂中校、校外实训基地教学场所; 4. 参与企业新产品开发，岗位培训、技术服务等; 5. 组织制定人才培养评价标准并实施监控。 专业建设委员会是佛山职业技术学院电子信息学院与国内外知名企业和各类企事业单位联系的 桥梁与纽带; 致力于推进学院与企业在人才培养、专业建设、课程建设、顶岗实习、实习就业、实 训基地建设、订单式培养，产品开发、技术咨询、项目申报等方面的全面合作;是创新办学模式、探 索产学研一体化的校企合作平台。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会 职务 1 杨青 女 部长 高工 广东明阳电气股份有限公司 主任委员 2 林涛 男 主任 副教授 广州城市理工学院 委员 3 刘会涛 男 技术总工 高工 广东精铟海洋工程股份有限公司 委员 4 莫淡胜 男 技术经理 高工 广东振森新能源有限公司 委员 5 何振华 男 技术经理 高工 广州阳硕建筑工程有限公司 委员 6 段春艳 女 院长/副教授 副教授 佛山职业技术学院 委员 7 胡昌吉 男 副院长 讲师 佛山职业技术学院 委员 8 班群 女 讲师 系书记 佛山职业技术学院 委员 9 屈柏耿 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 10 冯泽君 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 11 李姗 女 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 12 谭建斌 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 13 林涛 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 26 日，新能源与节能环保工程学院新能源工程系在实训楼 D507 会议室通过腾讯会 议，召开了 2022 级风力发电工程技术专业人才培养方案制定的专家论证会。参加此次论证会的专 家由企业领导和校内教学团队组成，新能源工程系系主任胡昌吉博士主持本次会议。 会上，专家组听取了风力发电工程技术专业负责人班群博士关于人才培养方案开发与设计过程 的汇报，审阅了人才培养方案及开发与设计过程的相关材料，认为风力发电工程技术专业在制定和 修订人才培养方案之前，能对广东省内的企业开展深入广泛的调研，了解企业人才需求，对人才培 养方案给予了充分的肯定。 专家们普遍认为，风力发电工程技术专业人才培养目标设置合理，人才培养模式和课程体系建 设满足社会人才岗位能力需求，岗位核心能力课程能够保证专业能力的培养，但部分课程教学内容 应稍作调整（如增加机械原理和机械设计方面内容）。会上，专家们还对风力发电专业人才需求情 况、学生创新创业、学生职业素质培养的课程设置等方面，提出了宝贵的意见和建议。 专家签名：杨青 时间：2022 年 5 月 26 日 398 “校企双元、工学结合”人才培养方案 光伏工程技术专业 （2022 级） 专业代码：430301 适用年级（学制）： 2022 级（3 年制） 专业负责人：段春艳（学校）孙韵琳（企业） 制订时间：2022 年 5 月 18 日 学院审核人：段春艳 学院审核时间：2022 年 6 月 10 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 399 2022 级光伏工程技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：光伏工程技术 专业代码：430301 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 （代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 技能等级证书、社 会认可度高的行 业企业标准和证 书）举例 ①光伏电站规划 能源动力与材 新能源发电工 料大类（43） 程类（4303） 电力、热力 生产和供 应业（44） 电气工程技术人 与设计； 员（2-02-11） ②光伏电站电气 电力工程技术人 安装与调试； 员（2-02-12） ③光伏电站运行 输配电及控制设 与维护； 备制造人员 ④光伏电站工程 （6-24-02） 项目市场开拓； 电力、热力生产 ⑤光伏电站检测、 和供应人员 评估； （6-28-01） ⑥光伏组件生产 建筑安装施工人 及工艺管理； 员（6-29-03） ⑦逆变器等光伏 高压电工证、低压 电工证、光伏电站 运维 1+X 职业技能 等级证书；屋顶并 网光伏发电系统 安装工技能证书; 用户侧微电网工 程应用 1+X 职业技 能等级证书。 系统部件的技术 五、培养目标与培养规格 支持； ⑧光伏电池生产 （一）培养目标 及工艺管理等岗 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应光伏产业转型升级需要，具有一定的科学文化 位。 水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发 展的能力，团队合作意识、健全人格、爱国敬业、诚实守信等素质，掌握本专业知识和技术技能， 面向光伏电力生产和供应行业的电气工程技术人员、电力工程技术人员、输配电及控制设备制造人 员、发电运维值班人员、发电设备安装人员等职业群，能够从事光伏发电产品的生产、销售、技术 400 服务以及规划与设计、光伏电站电气安装与调试、光伏电站运行与维护、工程管理等工作的高素质 劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有 正确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全 人类和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的光伏发电专业技能水平；具 备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的 社会活动能力。 专业素质方面：具有适应产业数字化发展需求的基本数字技能，掌握信息技术基础知识、专业 信息技术能力，基本掌握光伏领域数字化技能；具有探究学习、终身学习能力，具有整合知识和综 合运用知识分析问题和解决问题的能力；具备与本专业职业发展相适应的劳动素养、劳动技能。 2.知识 包括对公共基础知识和专业知识等的培养规格要求。 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识； （2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识； （3）熟悉国家电力体制改革政策，熟悉售电公司所在省份的电改情况； （4）了解国家相关光伏产业政策，熟悉光伏或节能相关政策法规和技术规范； （5）掌握电工电子、电气控制方面的专业基础理论知识； （6）掌握低压电气及供配电系统基本分析、电气设备的选型、基本计算等知识； （7）掌握电力电子、新能源变换技术的基本理论知识，熟悉常用电力电子器件； （8）掌握光伏发电系统的基本原理、光伏电站的系统组成知识； （9）掌握逆变器产品知识、生产工艺知识、电气设计知识； （10）掌握光伏电站项目开发流程、招投标知识、项目管理知识等； （11）具备土建知识，建筑结构知识； （12）掌握光伏发电系统设计、施工与管理、运行与维护知识； （13）掌握光伏电子产品的设计、制作及开发流程。 3.能力 包括对通用能力和专业技术技能等的培养规格要求。 其中通用能力一般包括口语和书面表达能力，解决实际问题的能力，终身学习能力，信息技术 应用能力，独立思考、逻辑推理、信息加工能力等。 （1）能够开展电站选址勘察、电站设备选型、电站接入电网的设计； （2）能够熟练使用 CAD、CAXA 制图软件及专业相关软件和办公自动化软件； （3）具备高低压配电系统电气一、二次回路原理图的识图能力； （4）能够完成国内光伏电站项目开发的申报流程； 401 （5）能够参与完成光伏发电系统设计、具有施工现场统筹指导安装的能力； （6）具备大型光伏电站工程项目管理能力； （7）能够草拟工作计划、技术总结和报告； （8）具备光伏电站的日常管理、质量检测与评估能力； （9）具备光伏电站电力系统测试及简单故障排除的能力； （10）具备光伏设备运行维护与检修的能力； （11）能够开展光伏电站项目前期开发、项目管理、项目投标和开发。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 （1）电站组件布置、串并联、支架布 排、防雷接地、系统电气等设计绘图； 1 光伏发电系 （2）电站容量设计、串并联计算、成 1.1 掌握光伏发电系统的结构及工作原理； 统规划与设 本与效益等分析； 1.2 能编写光伏电站可行性研究报告； 计（核心岗 （3）光伏电站设计绘图、文档编制； 1.3 掌握光伏电站设计技术； （4）电站选址勘察； 1.4 能对光伏电站项目进行经济效益进行评价。 位） （5）电站设备选型； （6）电站接入电网设计。 （1）电站安全、质量、环境管理； （2）电气设备安装和调试； （3）电站项目进度管理； 光伏电站建 2 设与施工（核 心岗位） 2.1 掌握项目组织管理知识； （4）光伏支架安装和调试； （5）电站施工组织技术文件编制； （6）组件安装和调试； （7）电站建设管理模式技术文件编 制； 2.2 掌握光伏电站施工现场管理知识与方法； 2.3 掌握光伏支架、组件、电气设备安装工艺与 施工方法； 2.4 掌握光伏电站验收评价指标。 （8）电站工程预算管理； （9）电站管理流程技术文件编制等。 （1）运维工器具和设备检查； （2）光伏电站运维管理； （3）光伏电站安全管理； 光伏电站运 3 行与维护（核 心岗位） （4）光伏组件维护； 3.1 掌握大型地面并网光伏电站和分布式并网光 （5）光伏电站现场管理； 伏电站常见故障及分析方法； （6）光伏电站物资管理； 3.2 掌握光伏电站运行与维护方面的管理知识； （7）组串式逆变器维护； 3.3 掌握光伏电站运行与维护过程中常用硬件工 （8）并网箱维护； 具和智能化运维工具的使用； （9）防雷接地维护； 3.4 掌握光伏电站技术管理规范。 （10）光伏组串调试； （11）并网箱调试； （12）逆变器调试等。 4 光伏产品设 （1）用户市场调查与分析； 4.1 具备一定的产品市场营销的能力； 计与制作（核 （2）现有产品的应用评估与改进建 4.2 掌握电子技术基础知识和技术，具有基本工 议； 程计算能力； 心岗位） 402 （3）潜在市场的产品设计； 4.3 具备电子产品整体设计能力； （4）产品外观与功能设计； 4.4 具备电子产品硬件设计与调试能力； （5）主体结构设计初步； 4.5 具备电子产品软件编程和调试能力； （6）产品的电气设计； 4.6 具备 PCB 设计能力； （7）产品说明书设计与编写； 4.7 具备光伏组件的设计制作能力； （8）光伏组件制作； 4.8 具备电子元器件检测和识别能力； （9）电子线路板的设计制作； 4.9 具有电路板安装与调试能力； （10）电子线路板的焊接与装配； 4.10 具备电子线路 PCB 制版能力； （11）电子线路板的调试； 4.11 具备电子设备整机安装和调试能力； （12）光伏应用产品的装配与调试。 4.12 具备产品工艺文件编制能力。 （1）光伏组件的结构设计； （2）光伏组件封装材料配件的选择 和质量检测； 5.1 掌握光伏组件的结构与工作原理； （3）电池片分选测试； （4）电池片的焊接（单焊、串焊、叠 光伏组件生 5 层）； 产工艺 5.3 能进行切割、焊接和组装电池片,并编制工 艺； （5）光伏组件的层压； （拓展岗位） 5.2 具备常用的电池片的加工设备的操控能力； （6）装铝合金边框与接线盒； （7）固化与清洗； （8）光伏组件测试（耐压绝缘测试、 5.4 能独立完成常规光伏组件生产工艺流程中的 各项操作； 5.5 具备光伏组件的性能检测和质量评价能力。 功率测试、EL 隐裂测试）； （9）光伏组件外观检查与包装入库。 6.1 掌握太阳电池的原理与测试方法； 6.2 掌握硅片生产流程，具备鉴别硅片表面生产 缺陷的能力； （1）硅片的生产； 6.3 掌握硅片清洗制绒生产流程，能够操作设备 （2）硅片清洗制绒； 太阳电池生 6 和检查不良片； （3）硅片扩散制结； 产工艺 （4）硅片后清洗刻蚀生产； （拓展岗位） （5）硅片减反射膜的制备； 6.4 能够操作硅片扩散设备，对需要返工的硅片 进行处理； 6.5 能够操作刻蚀生产设备，处理常见问题； （6）丝网印刷电极制备； （7）晶硅太阳电池检测与包装。 6.6 具备编制减反射膜的制备工艺的能力； 6.7 具备编制丝网印刷电极制备工艺的能力； 6.8 具备晶硅太阳电池的性能检测和质量评价 能力。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 1.3 1.4 1.3 4.2 2.5 4.6 5.1 6.3 2.6 5.5 6.2 7.4 3.1 4.1 4.3 4.4 4.2 4.4 4.8 1.3 4.5 4.5 4.11 1.3 3.1 3.1 3.3 4.5 4.6 学习领域名称 技能集中强化 电路与 PCB 设计 电路与 PCB 设计实训 类别 工程制图与 AutoCAD 电工技术 电工技术实训 模拟电子技术基础 模拟电子技术实训 数字电路与逻辑设计 数字电路与逻辑设计实训 STM32 嵌入式与人工智能 Arduino 编程基础 电气控制与 PLC 创新创业基础 403 电气控制与 PLC 实训 职业 基础 3.1 3.3 技术创新理论与方法 1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 2.3 2.4 离网光伏发电系统设计与施工 1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 2.3 2.4 光伏电站建设与施工 3.3 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 6.8 光伏发电系统规划与设计 1.1 1.4 3.1 3.2 3.3 3.4 5.1 5.2 5.3 5.4 1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 2.3 2.4 1.1 1.2 1.3 1.3 1.4 1.5 3.1 4.3 光伏电站建设与施工实训 光伏电站运行与维护 光伏电站运行与维护实训 核心 风光互补发电系统安装与调试 2.4 职业 智能微电网技术 4.4 4.6 新能源电源变换技术 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 4.12 新能源电源变换技术实训 智能光伏应用产品设计与实践 职业 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 6.8 太阳电池生产技术 3.3 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 光伏组件设计与生产工艺 拓展 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 根据光伏工程技术专业的人才需求调研，确定了本专业毕业生主要在光伏电站设计建造等项目 型企业就业，就业的核心岗位为光伏系统集成设计、光伏电站施工与维护、光伏系统及部件检测等 职业岗位。通过调查与分析，提炼出岗位职业能力与素质要求，进而确定专业核心课程。 根据岗位职业能力与素质分析设置的专业课程，反映了学生专业综合能力培养的要求。考虑到 知识、能力递进的教学规律，以及学生未来发展的需要，分别设置了专业综合能力课程模块、专业 核心能力课程模块、专业基础能力课程模块，构成光伏工程技术专业“三级能力递进”的课程体系。 能力递进的具体技能培养目标如下： 光伏工程技术专业能力递进设计 级别 技能描述 培养目标 光伏发电系统及产业的认知能力 光伏发电技术综合认知能力 一 专业基础能力 电子技术应用能力 电工基础应用能力 基于光伏发电系统应用的计算机语言设计能力 光伏组件生产技术能力 二 专业核心能力 光伏设备开发基础能力 光伏设备控制系统开发和应用能力 光伏设备及部件检测能力 光伏发电系统的设计开发能力 光伏发电技术开发应用能力 三 专业综合能力 光伏电站施工、光伏设备安装调试能力 光伏发电系统的运行与维护能力 光伏发电项目管理能力 404 图 1 理论课程体系图 图 2 实践课程体系图 405 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色 社会主义思想概论、形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工 公共基础课 智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学 教育、大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、高等数学（或 经济数学）、应用文写作、劳动教育 C 语言编程基础、电路与 PCB 设计、电路与 PCB 设计实训、电工技术、电工技术实训、模 专业基础课 拟电子技术基础、模拟电子技术实训、数字电路与逻辑设计实训、机械设计基础、电气控 制与 PLC、电气控制与 PLC 实训、机械制图与 AutoCAD、电气 CAD 设计基础、建筑工程制图 与 AutoCAD 光伏专业导论、太阳电池生产技术、光伏组件设计与生产工艺、离网光伏发电系统设计与 施工、风光互补发电系统安装与调试、光伏发电系统规划与设计、智能光伏应用产品设计 专业课 与实践、智能光伏应用产品设计与实践实训、新能源电源变换技术、新能源电源变换技术 实训、光伏电站装备技术、光伏电站建设与施工、光伏电站建设与施工实训、光伏电站运 行与维护、光伏电站运行与维护实训、智能微电网技术、毕业设计、顶岗实习 包含专业限选课和素质任选课两类，其中素质任选课由教务处统一开设。 专业限选课：Arduino 编程基础、技术创新理论与方法、STM32 嵌入式与人工智能、单片机 拓展课 第二课堂 控制技术、光伏电站工程项目管理、高电压技术、碳排放管理基础、无人机测绘技术 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号） 相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 风光互补发电系统安装与调试 4 总学时 48 理论学时 24 实践学 时 24 课程目标： 1.知识目标： （1）能了解掌握风力发电系统的组成和工作原理； （2）能了解掌握光伏发电系统的组成和工作原理； （3）能了解掌握蓄电池的特性和相关使用注意事项； （4）能了解掌握逆变与负载环节的安装与调试； （5）能了解风光互补系统监控系统的应用与开发。 2.能力目标： （1）可通过多种途径了解世界和中国太阳能资源分布情况并用于风光互补发电系统的设计； （2）明确光伏组件的分类、基本特性，可据最终用户需求做出优化选择； （3）可完成风光互补发电系统的基本设计； （4）可完成风光互补发电系统的基本功能测试； （5）可完成典型及消费型风光互补发电系统的设计应用； （6）可完成风光互补发电系统运行性能的监控与评估； （7）可完成风光互补电站的施工。 406 3.素质目标： （1）资料查询、归纳总结、方案表达的能力、沟通与合作能力； （2）有责任意识、创新意识、质量意识、成本意识； （3）有良好的工作习惯，包括在技术文档管理、工程图纸绘制、电气施工等工作中按规范操 作的习惯。 主要内容： 1.太阳辐射能量的规律及基本计算； 2.日地运动规律与光伏发电； 3.光伏组件的分类、特点及技术参数； 4.风光互补发电系统的结构组成； 5.蓄电池的主要种类、特性和应用； 6.风光互补控制器测试应用； 7.风光互补发电系统设计； 8.风光互补发电系统的基本功能测试； 9.典型风光互补发电系统设计应用； 10.消费型风光互补的设计应用； 11.风光互补发电系统运行性能的监控与评估； 12.风光互补发电系统的特殊应用。 教学要求：掌握风光互补系统的设计方法、施工技术、电气设备及部件安装调试、风光互补系 统性能测试。 合作企业（2-3 个）：佛山市光生伏打新能源有限公司、广东伏光新能源有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：风光互补型太阳能路灯、风光互补水泵系统 核心课程 2 学 期 光伏发电系统规划与设计 4 总学时 48 理论学时 课程目标： 1.知识目标 （1）掌握光伏并网发电系统的容量设计方法； （2）掌握太阳能资源的评估方法； （3）掌握并网光伏发电系统安装方式设计方法； （4）掌握光伏支架系统的设计方法； （5）掌握光伏组件阵列布置的方法； （6）掌握并网方式的设计方法； （7）掌握并网控制与保护系统设计方法； （8）掌握防雷系统的设计方法； （9）掌握接地设计方法； （16）掌握光伏电站运行数据采集和分析方法； （17）掌握可行性研究报告和项目申请报告的编制方法； （18）掌握现场勘测和阴影分析的方法； （19）掌握光伏电站站区的布置方法； （20）掌握主接线系统设计方法； （21）掌握无功补偿系统设计方法； 407 24 实践学时 24 （22）掌握大型光伏电站消防系统设计方法； 2.能力目标 （1）具备收集和解读国家分布式光伏发电并网政策的能力； （2）掌握分布式光伏发电项目的申请方法； （3）具备光伏组件的技术参数与选型的能力； （4）具备光伏并网逆变器的技术参数和选型的能力； （5）具备光伏电站汇流箱的技术参数和选型的能力； （6）具备光伏线缆的技术参数和选型的能力； （7）具备并网光伏发电系统运行数据分析方法。 3.素质目标 （1）责任意识、创新意识、质量意识、成本意识； （2）能通过分组完成项目制作任务，培养学生团队协作精神，获取资讯和归纳总结、方案表达 的能力、 沟通与合作能力； （3）通过撰写项目设计报告、提高学生的写作表达能力，有利于创新意识及创新能力的培养； 英语阅读翻译和写作能力。 主要内容： （1）太阳能资源评估； （2）光伏电站现场勘察； （3）光伏并网发电系统设备选型； （4）光伏并网发电阵列系统的设计； （5）光伏并网发电电气系统的设计； （6）光伏并网发电安全系统的设计； （7）光伏并网发电系统的安装与调试； （8）光伏并网发电系统的检测与验收； （9）电力体制改革政策、光伏产业政策法规和技术规范。 教学要求：掌握并网光伏发电系统的设计方法，包括规划设计、阵列设计、支架设计、电气设 计、安全设计、防雷设计等。 合作企业（2-3 个）：广东永光新能源集团有限公司、广东华振新能源有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 家庭分布式并网光伏发电系统、BIPV 系统、56kWp 楼顶光伏电站、10MWp 大型光伏电站 核心课程 3 学 期 光伏电站建设与施工 5 总学时 40 理论学时 课程目标： 1.知识目标 （1）掌握光伏并网发电系统的安装与调试方法； （2）掌握土建基础工程施工方法； （3）掌握搭建光伏支架的方法； （4）掌握土建基础工程施工方法； （5）掌握搭建光伏支架的方法； （6）掌握光伏电站验收流程； 408 20 实践学 时 20 （7）掌握光伏电站运行的检测、相关操作和性能测试。 2.能力目标 （1）具备光伏电站施工图识图能力； （2）具备光伏电站施工项目管理的能力； （3）具备光伏电站安装、设备调试的能力。 3.素质目标 （1）责任意识、创新意识、质量意识、成本意识； （2）能通过分组完成项目制作任务，培养学生团队协作精神，获取资讯和归纳总结、方案表达 的能力、 沟通与合作能力； （3）通过撰写项目设计报告、提高学生的写作表达能力，有利于创新意识及创新能力的培养； 英语阅读翻译和写作能力。 主要内容： （1）光伏电站建设管理模式、管理流程、施工组织设计等技术文件编制； （2）项目组织管理，工程预算管理、项目进度管理，安全、质量、环境管理； （3）光伏电站施工现场管理知识与方法； （4）光伏支架、组件、电气设备安装工艺与施工方法； （5）光伏电站调试、检查、测试及验收管理等； （6）光伏建筑一体化项目建筑承重、美观等。 教学要求：掌握并网光伏发电系统的施工技术、电气设备及部件安装调试、光伏发电系统性能 测试。 合作企业（2-3 个）：广东旭科太阳能科技有限公司、广东保威新能源有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：跟踪光伏发电系统安装与调试、光伏车棚安装与调试 核心课程 4 学 期 光伏电站运行与维护 5 总学时 48 理论学时 课程目标： 1.知识目标： （1）掌握光伏电站管理制度； （2）掌握光伏电站工程项目文件的编制流程； （3）掌握光伏系统的各个部件的功能和运行性能； （4）掌握光伏系统各个部件的运行与维护技术； （5）掌握并网光伏发电系统的检测与调试； （6）掌握并网光伏发电系统的监控与维护； （7）掌握并网光伏电站运行维护技术规范。 2.能力目标： （1）能够编制光伏电站工程项目文件； （2）能够记录运行维护记录和针对异常及故障处理的记录； （3）能够看懂光伏电站的电气运行图； （4）基本清晰并网光伏发电系统的安装流程； （5）可完成并网光伏发电系统的基本检测与调试； （6）可完成并网光伏发电系统的监控与基本维护。 409 24 实践学时 24 3.素质目标： （1）具有敬业精神、拼搏、吃苦耐劳精神； （2）严谨的工作作风； （3）有团队合作意识。 主要内容： （1）大型地面并网光伏电站和分布式并网光伏电站常见故障及分析； （2）光伏电站运行与维护方面的管理知识； （3）运行与维护过程中常用硬件工具和智能化运维工具的使用； （4）光伏组件与支架的维护; （5）光伏组件的清洗; （6）光伏并网逆变器、电表和气象站的维护; （7）并网箱、配电线路检修与维护； （8）监控系统的维护; （9）技术文件管理等。 教学要求：了解光伏电站常见故障及分析解决方法；掌握光伏电站的运行维护内容、检修工具 使用方法。 合作企业（2-3 个）：国家太阳能光伏产品质量监督检验中心(广东)、广东永光能源集团有限公 司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：家庭分布式光伏电站的运维与管理、工业屋顶并网光 伏电站的运维与管理、光伏温室系统的运维与管理、大型地面并网光伏电站的运维与管理 核心课程 5 学 期 智能光伏应用产品设计与实践 4 总学时 48 理论学时 24 实践学 时 24 课程目标： 1.知识目标 （1）掌握光伏应用产品的设计方法和流程； （2）掌握单片机的选型及其接口电路的应用； （3）掌握常用传感器的应用； （4）掌握软硬件系统的仿真和调试方法； （5）掌握产品工艺文件编写方法。 2.能力目标 （1）具备运用光伏应用产品的设计方法，规划设计流程的能力； （2）具备对硬件系统和软件系统进行设计的能力； （3）具备对系统进行软硬件调试的能力； （4）具备编写产品工艺文件的能力。 3.素质目标 （1）培养资讯和归纳总结、方案表达的能力、沟通与合作能力。 （2）培养责任意识、创新意识、质量意识、成本意识。 （3）培养良好的工作习惯，包括在技术文档管理、测试设备的安装调试等工作中按规范操作的 习惯。 （4）培养基本的英语阅读、翻译和交流能力，光伏产品及电子元器件英文资料解读能力。 （5）培养新知识、新技能的学习能力、信息获取能力和创新能力。 410 主要内容： （1）光伏应用产品实际电路分析； （2）设计制作充放电控制器、小型充电器； （3）设计制作光伏逆变器； （4）设计制作光伏草坪灯； （5）设计制作光伏小汽车； （6）设计制作光伏手电筒； （7）设计制作光伏背包等。 教学要求：掌握光伏产品设计标准、硬件电路设计、软件设计以及产品装配调试。 合作企业（2-3 个）：广东欣顿电源有限公司、广州三晶电气股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：庭院灯设计制作、智能太阳能 LED 路灯设计制作 核心课程 6 学 期 智能微电网技术 5 总学时 48 理论学时 课程目标： 1.知识目标： （1）掌握分布式发电基本概念； （2）掌握分布式发电相关标准的基本内容； （3）掌握太阳辐照度估计和预测模型； （4）掌握太阳辐射的 matlab 等电路仿真模型； （5）了解风力发电技术； （6）了解燃料电池发电技术； （7）掌握太阳电池 matlab 等电路仿真模型； （8）掌握光伏组件 matlab 等电路仿真模型； （9）掌握负荷预测模型； （10）掌握光伏发电系统 matlab 等模型； （11）掌握最大功率点跟踪控制方法及具体实现； （12）掌握分布式发电系统并网的要求及标准； （13）了解并网逆变器的拓扑结构及并网逆变器的实现； （14）了解分布式电源并网控制策略； （15）掌握孤岛检测技术； （16）了解低电压穿越技术； （17）了解 PSIM 仿真模型； （18）掌握微电网的基本概念； （19）了解微电网的研究现状及前景； （20）掌握微电网研究中的关键技术和问题； （21）了解微电网能量控制技术； （22）了解分布式电源对电力系统、配电网、智能电网的影响； （23）了解多代理技术在微电网中的应用。 （24）掌握储能技术的发展及其特点； （25）了解蓄电池储能技术特点及应用现状； 411 24 实践学时 24 （26）了解储能系统的容量配置技术与控制策略； （27）了解蓄电池储能在微电网中的经济性分析； （28）了解电动汽车充电站的结构、原理、对电网的影响； （29）掌握电动汽车充电站容量选择及建设方案、电动汽车充电方式以及电动汽车充电站运行 方式。 2.能力目标： （1）能够编写并运行智能微电网中关键部件的仿真模型； （2）能够完成分布式电源的孤岛防护检测； （3）能够完成智能微电网中储能装置容量的配置计算； （4）基本清晰智能微电网系统的安装流程； （5）可完成并网光伏发电系统的基本检测与调试； （6）可完成风力发电系统的的基本检测与调试； （7）可完成电动汽车充电站的建设方案设计。 3.素质目标： （1）具有敬业精神、拼搏、吃苦耐劳精神； （2）严谨的工作作风； （3）有团队合作意识； （4）具有一定的独立分析、设计、实施、评估的能力； （5）具有获取、分析、归纳、交流知识和新技术的能力； （6）具有自学能力、理解能力与表达能力； （7）具有将知识与技术综合运用的能力； （8）具有一定的解决现场运行调试问题的能力。 主要内容： （1）智能微电网的规划设计； （2）储能系统的容量配置； （3）智能微电网的控制与运行； （4）微电网的监控与能量管理； （5）智能微电网的保护； （6）智能微电网系统的模拟仿真。 教学要求：掌握智能微电网的运行方式、控制技术，智能微电网的设计方法。 合作企业（2-3 个）：伟创晶光电股份有限公司、顺德中山大学太阳能研究院 引入合作企业教学项目、生产典型案例：储能系统设计、智能微电网控制策略设计，光伏车棚 设计 （二）人才培养模式 深化教师、教材、教法改革，推进信息技术、资源库与教学有机融合，开展线上线下混合式教 学。 根据光伏行业特点，在专业课程体系中引入工程 CDIO 理念（构思（Conceive）、设计（Design）、 实施（Implement）、运行（Operate）），以项目生命周期的全过程为载体培养学生的工程技术能 力，包括学科知识、学生的终身学习能力、团队交流能力和在企业和社会环境下的构思-设计-实施运行能力。 412 根据 CDIO 项目导向培养模式，将项目划分为三级，构成三级能力递进的项目体系，形成“项目 载体、能力递进”的人才培养模式： Ⅰ级项目为“光伏电站设计与运行”，是包含本专业核心培养能力要求的综合性项目，贯穿整 个高职教学阶段，使学生系统地得到工程项目构思、设计、实现、运作的完整训练。Ⅰ级项目从第 一学期起，包含专业入学教育、企业现场参观、实习、社会调查、学生课外创新活动、专业课程、 实训项目、毕业设计等多种教学方式，以形成一个实际的产品和相应的文档为学习成果，充分体现 学生学习的主动性。 Ⅱ级项目为包含一组相关核心课程和能力要求的项目，如“光伏组件设计与制作”、“光伏逆 变器设计与制作”等Ⅰ级项目的子项目，作为Ⅰ级项目的支撑。Ⅱ级项目把相关联的课程知识有机 的结合起来，使学生认识到有机和关联的知识群而不是孤立的知识点，主要培养学生综合应用相关 课程内容的能力，特别注重学生的工程项目能力与终生学习能力的培养。 Ⅲ级项目为Ⅱ级项目所需的相关专业基础课程，是Ⅱ级项目与核心课程的支撑，如“单片机控 制技术”、“电力电子技术”等项目，主要是加强课程知识的理解和培养基础专业能力和专项技术 能力。 在光伏专业“项目载体、能力递进”人才培养模式改革，体现两大特点，一是“一体化”教学 特点，通过项目教学，融社会能力、专业能力和方法能力于一体，二是学生主体的特点，以项目实 施过程和完成结果作为学生学习成果的评价依据，激发学生主动地搜索资料、研讨、设计、制作、 调试以达到实现工程设计的目标。“项目载体、能力递进”的人才培养模式，不仅培养学生的专业 能力，更重要是培养学生具备一个工程技术人员的专业素养、分析、解决工程问题的方式方法，为 成为一个合格的光伏工程技术人员打好基础。 图 3 光伏工程技术专业项目教学体系鱼骨图 （三）学生创新创业能力培养 学生创新创业学习地图如图 4。分为项目学习、创新实践、创业实战三个阶段，明确规划了学 习内容、学习组织、学习收益。项目学习阶段，学生通过课内工程项目学习与实施，获得工程技术 应用能力。创新实践阶段，学生加入创新创业技术团队，开展创新孵化（专利、项目、参加创新创 业大赛），获得创新能力。创业实战阶段，学生参与创业项目训练与技能学习，进入创业孵化基地 （揽月 1 号、合肥工业大学广东研究院的国家级孵化中心），通过创业项目、成立创业公司开展系 413 统的实战训练，培养创业能力。 图 4 光伏工程技术专业创新创业学习地图 依托学院素质教育体系，引入行业企业文化，强化学生职业素质教育，具体措施如下： 1.在《光伏电站规划与设计》、《光伏电站建设与施工》、《光伏电站运行与维护》等专业核 心课程中采用项目教学法，在教学过程中得到团队合作、创新能力、主动学习、表达能力等方面的 综合训练。 2.设置“校中厂”、“厂中校”教学情景，按企业生产环境布置《光伏组件设计与生产中心》、 《爱康光伏应用产品开发中心》、《爱康光伏电站教学部》等，学生实训实习完全按企业方式进行， 包括穿超净工作服和超净鞋，按“6S”现场管理理念开展实训生产活动。 3.开展企业参观、顶岗实习、培训锻炼等社会实践活动，让学生了解职业、熟悉职业、体验职 业，培养职业情感。 4.开设《技术创新理论与方法》课程、开展技术创新训练活动，培养学生的创新意识和团队协 作精神。 5.设立光伏新技术讲座选修课程，聘请光伏行业、企业专家开展行业、企业相关的技术讲座。 6.利用“太阳能协会”学生社团平台，在教师的指导下，承办各种专业技术讲座、企业文化讲 座，组织节能减排宣传教育活动。 7.组织学生参加学院“实验实训室开放”教学活动，在教师的指导下，开展光伏应用产品的设 计、开发、制作、调试等专业实践活动。 8.参加学院、行业协会、广东省举办的如风光互补设备安装与调试职业技能竞赛，以及省、国 家的各种职业技能竞赛。 （四）课程思政 1.光伏工程技术专业要培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文 化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发 展的能力，掌握本专业知识和技术技能的高素质技术技能人才。因此，通过“课程思政”，以课堂 为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，通过挖掘课程的价 414 值意蕴，把德育的核心内容有机分解到每一门课程，尽可能在枯燥乏味的光伏技术与应用的知识点 中穿插一些社会发展和科技进步，将理论与实践相结合，如通过专业课程的学习，使学生了解我国 目前电力设施建设、电能输送（如西电东送）、电能利用的现状（特别是偏远无电地区），从而认 识到新能源发展与利用的重要性与紧迫性。这样既能活跃课堂气氛又能增加学生对理论知识的理解， 还能够让学生深切地体会到课堂知识对社会进步的作用。从而把育人目标落实到课堂教学中，实现 本体价值和工具价值的统一，实现育人和育才的统一，促进学生的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外企业导师”多学科背景的教学团队等多种措施， 建设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思 想政治教育功能。思想政治理论课教师主要通过打造有高度、有深度、有温度的思政课堂，聚焦“培 养什么人、怎样培养人、为谁培养人”这个根本问题，引导学生牢固树立中国特色社会主义建设者 的主体意识、责任意识和使命意识,把爱国情、强国志、报国行自觉融入实现中华民族伟大复兴的奋 斗中。辅导员是学生思想政治工作的教育者和校纪校规的执行者，负责学生的日常生活和思想政治 工作。辅导员处于学生与学校两者联系的第一线，和学生有着长期固定的直接联系，主要在点滴生 活过程中潜移默化的教育学生如何去做人，对学生以后的人生道路起到引导作用，让学生更好的步 入社会，安心的发展与贡献。 “专业教师+校外企业导师”的双导师则主要是在光伏发电技术专业领域，通过利用太阳能光伏 发电的背景开展节能环保教育；通过偏远地区太阳能的利用进行爱国主义教育；通过太阳电池材料 的发展历史、太阳电池转换效率的国际竞争以及光伏发电技术创新应用等方面进行科技创新教育。 光伏产业是我国为数不多的、可同步参与国际竞争并在产业化方面取得领先优势的产业。而在国内， 光伏扶贫作为国家精准扶贫十大工程之一，是光伏发电与精准扶贫的结合，体现了绿色发展新理念， 是习近平总书记提出的生态就是资源、生态就是生产力。光伏扶贫既符合精准扶贫、精准脱贫战略， 又符合国家清洁低碳能源发展战略；既有利于扩大光伏发电市场，又有利于促进贫困人口稳收增收。 结合光伏行业发展背景，引导学生挖掘独特的专业价值服务国家发展战略，将价值导向和知识传授、 能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。同时将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、 教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.根据光伏工程技术专业课程性质与特点，在专业课程内容中通过典型光伏电站设计案例分析 以及真实光伏电站施工实训，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质以及 求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神，成长为心系社会并有时代担当的技术性人才，更好地 融入和服务于国家能源发展战略。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动 教育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 1 2 课程名称 光伏电站建设与施工专周 综合实训 第二课堂 教学内容 劳动教育内容 学 时 不同应用场景下的分布式光伏电站的勘 察、建造、设备安装与调试、测试工具 劳动精神 2 工匠精神 2 的使用。 工匠精神专题讲座 415 序号 课程名称 3 毕业设计 4 电工技术实训 5 顶岗实习 教学内容 光伏电站及光伏应用产品项目的设计、 劳动教育内容 学 时 劳动组织 6 电气操作安全教育 劳动安全 4 参与企业的生产岗位规定的各项工作。 劳动法规 2 制作、调试、运维等。 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 416 2022 级光伏工程技术专业教学进程总体安排表 计划学时 课 课 程 程 序 类 性 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核学期 学分 学时 别 质 公 共 必 考核评 实践 一（17） 二（18） 2 2 考查 2 考查 1,2 3.0 54 36 18 理论+实践 2 2.0 36 28 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 形势与政策 理论+实践 1,2,3,4 1.0 32 32 0 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 22070004 2 22070001 3 22070002 4 13060009 5 9 13060010 10 15070001 11 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 习近平新时代中国特色 社会主义思想概论 职业生涯规划与就业指 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 理论 理论+实践 1 4 考查 每学期 每学期 8 学 每学期 8 每学期 8 8 学时 时 学时 学时 考查 4 考试 4 2 2 考查 2 考试 每学期 每学期 6 学 每学期 6 每学期 6 6 学时 时 学时 学时 理论+实践 4 2.0 36 24 12 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 导 基 修 础 课 总 学期周学时及周数分配 每学期 6 15 19070008 16 22070002 17 18 每学期 6 学 1 20 20 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 8 学时 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 38.5 720 534 186 417 1 考查 10 个专题， 2 小计 考查 时 理论 与青年学生使命担当 考查 学时 课 马克思主义中国化进程 考查 考查 共 20 学时 考查 8 学时 考试 2 15 13 考查 2 0 0 0 备注 计划学时 课 课 程 程 序 类 性 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核学期 学分 学时 别 质 1 专 业 必 基 修 础 课 课 业 修 课 课 考核评 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 C 语言编程基础 理论+实践 1 2.0 36 18 18 4*9W 考试 22080008 电路与 PCB 设计 理论+实践 1 2.0 32 16 16 2*16W 考查 3 2208009 电路与 PCB 设计实训 实践 1 1 20 0 20 1W 考查 4 22080010 电工技术 理论+实践 2 2.5 48 24 24 4*12W 考试 5 22080011 电工技术实训 实践 2 1 20 0 20 1W 考查 6 2 22080007 22080012 模拟电子技术基础 理论+实践 2 2.0 36 18 18 4*9W 考查 7 22080013 模拟电子技术实训 实践 2 1 20 0 20 1W 考查 8 22080014 数字电路与逻辑设计 理论+实践 3 2.0 36 18 18 4*9W 考查 9 22080015 实践 3 1 20 0 20 1W 考查 10 22080016 机械设计基础 理论+实践 3 2.5 48 24 24 4*12W 考查 3 2.5 48 24 24 4*12W 考试 1W 考查 数字电路与逻辑设计实 训 11 22080017 电气控制与 PLC1 理论+实践 12 22080018 电气控制与 PLC 实训 实践 3 1 20 0 20 13 22080019 机械制图与 AutoCAD 理论+实践 4 3.0 56 28 28 4*14W 考试 14 22080020 电气 CAD 设计基础 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9W 考查 15 22080021 建筑工程制图与 理论+实践 4 2.0 36 18 18 27.5 512.0 206.0 306.0 6.0 理论+实践 1 2.0 30 30 0 2*15W AutoCAD 小计 专 必 总 学期周学时及周数分配 4*9W 8.0 12.0 8.0 4.0 考查 0.0 1 14020007 ●新能源概论（光伏） 2 22080046 太阳电池生产技术 理论+实践 2 2.0 36 18 18 3 22080047 光伏组件设计与生产工艺 理论+实践 3 2.0 36 18 18 4*9W 考查 理论+实践 3 2.0 36 18 18 4*9W 考查 理论+实践 4 2.0 40 20 20 4*10W 考试 理论+实践 4 2.0 40 20 20 4*10W 考试 理论+实践 4 2.5 48 24 24 4*12W 考试 实践 4 1 20 0 20 1W 考查 4 22080048 5 22080026 6 22080049 7 22080050 8 22080051 离网光伏发电系统设计 与施工 ★◎风光互补发电系统 安装与调试 ★◎光伏发电系统规划 与设计 ★◎智能光伏应用产品 设计与实践 智能光伏应用产品设计 与实践实训 418 考查 4*9W 考查 备注 计划学时 课 课 程 程 序 类 性 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核学期 学分 学时 别 质 9 22080024 10 22080025 11 22080052 12 22080053 13 22080054 14 22080055 15 22080034 16 17 拓 业 展 限 课 选 课 考核评 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 理论+实践 4 2.5 48 24 24 4*12W 考查 实践 4 1 20 0 20 1W 考查 理论+实践 5 2.0 40 20 20 4*10W 考查 实践 5 1 20 0 20 1W 考查 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4*12W 考试 实践 5 1.0 20 0 20 1W 考查 ★智能微电网技术 1 理论+实践 5 2.0 40 20 20 4*10W 考试 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 4W 考查 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 47.5 1082.0 236.0 846.0 新能源电源变换技术 新能源电源变换技术实 训 ★◎光伏电站建设与施 工 光伏电站建设与施工实 训 ★◎光伏电站运行与维 护 光伏电站运行与维护实 训 小计 专 总 学期周学时及周数分配 16w 2 4 8 16 考查 12 1 22080035 Arduino 程序设计基础 理论+实践 2 2 36 18 18 4*9W 考查 2 2208036 技术创新理论与方法 理论+实践 2 2 36 18 18 4*9W 考查 3 20020070 STM32 嵌入式技术 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4 18020101 理论+实践 3 3.5 64 32 32 5 22080041 高电压技术 理论+实践 4 1.5 28 14 14 4*7W 考查 7 22080042 碳排放管理基础 理论+实践 4 1.5 28 14 14 4*7W 考查 8 19020005 光伏电站工程项目管理 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 9 22080023 高空安全作业 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 10 22080080 传感器与自动检测技术 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 11 22080044 无人机测绘技术 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 10.0 180 90 90 单片机控制技术（C 语 言） 小计(要求至少选 10 学分) 419 4*16W 考查 4*16W 考查 备注 计划学时 课 课 程 程 序 类 性 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核学期 学分 总 学时 别 质 学期周学时及周数分配 考核评 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 素 质 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 任 8.0 144 144 0 8.0 144 144 0 2638 1210 1428 由教务处统一开设 选 课 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 131. 5 23.0 25.0 22.0 24.0 16.0 第 二 课 第二课堂 10.0 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛 180 职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 堂 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 420 价方式 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 27.5 47.5 10 8 131.5 理论课时 534 206 236 90 144 1210 理论课时占比（%） 74.1% 40.2% 20.6% 50% 100% 45.9% 实践学时数 186 306 846 90 0 1428 实践学时占比（%） 25.9% 59.8% 79.4% 50% 0 54.1% 总学时数 720 512 1082 180 144 2638 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容：模拟万用表 PCB 绘制及 PCB 板元器件安装、焊接 1 电路与 PCB 设计实训 第一学期 1 及调试 要求：能独立完成模拟万用表的 PCB 绘图、元器件焊接、产 品装配及调试 电工技术实训 2 模拟电子技术实训 3 第二学期 1 第二学期 1 数字电路与逻辑设计 4 实训 主要内容：低压电工考证培训 要求：能够通过低压电工的考证 主要内容：蓄电池充放电控制器设计与制作 要求：能独立完成光伏应用产品的开发 主要内容：数字时钟、抢答器等数字电路的设计、FPGA 软件 第三学期 1 设计 要求：能独立完成数字电路功能设计、电路调试 电气控制与 PLC 实训 5 第三学期 1 智能光伏应用产品设 6 计与实践实训 主要内容：逆变器检测平台 PLC 控制 要求：能独立完成 PLC 程序开发 主要内容：智能光伏应用产品的硬件、软件设计、产品造型 第四学期 1 设计、电路调试、功能检测 要求：能独立完成智能光伏应用产品的开发 新能源电源变换技术 7 实训 第四学期 1 光伏电站建设与施工 8 实训 主要内容：双向 DC-DC 电路、逆变器的设计与制作 要求：能独立完成光伏系统设备的开发 主要内容：并网光伏发电系统的光伏支架、光伏组建安装、 第五学期 1 逆变器安装及电气接线等施工内容 要求：能够独立按照要求完成并网光伏发电系统的施工 光伏电站运行与维护 9 实训 主要内容：楼顶光伏电站运行数据分析、性能检测及故障排 第五学期 1 查 要求：掌握光伏电站的 毕业设计 10 第六学期 4 主要内容：完成毕业设计选题、项目开展 要求：能独立完成一个综合性实践项目 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 电工证 人力资源与社会保障部 中级或高级 2 低压电工作业证 中华人民共和国应急管理部 无 421 序号 证书名称 颁证单位 等级 3 高压电工作业证 中华人民共和国应急管理部 无 4 光伏电站运维 杭州瑞亚教育科技有限公司 中级或高级 5 光伏发电系统安装工 广东省人力资源与社会保障部 中级或高级 6 用户侧微电网工程应用 南方电力科学研究院 中级或高级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 131.5 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕 5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课 程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累 计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体 育课成绩考核，占 20%。 3 4 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业 6 学时×3 学年=18 学时 体质测试 时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测 （1 学分） 条件的学生除外）。 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 按照“四有好老师”“四个相统一”“四个引路人”的要求建设专业教师队伍，将师德师风作 为教师队伍建设的第一标准。 （一）师资队伍 1.队伍结构：专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。有专兼职教师 30 余人，其中专任教师 10 名，高级职称占专任教师总数的 25%；具有 3 年以上行业企业工作经历专 业专任教师 7 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 70%(不低于 60%)，年龄结构以中青年教师为 主，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科 422 及以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课 程改革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 段春艳，副高职称，者博士学历，具有 2 年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发 展，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强， 组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。 （二）教学设施 广东省光伏应用技术高职教育实训基地按生产性实训要求规划布局实训室环境和设备，完善专 业核心课程开展项目化教学条件。其中光伏技术实训基地包括爱康光伏应用产品研发中心、光伏技 术创新实训室、光伏组件设计与制作中心、光伏产品测试中心、光伏应用系统设计中心、光伏发电 实训室、教学型光伏电站等 10 个专业训练场所，硬件设备价值 1700 万，软件及配套电脑、服务器 等 590 万元。 国家光伏技术虚拟仿真中心依托光伏技术实训基地建设，虚拟仿真教学资源总投入 590 万元， 包括晶体硅太阳电池虚拟仿真车间等以及虚拟仿真用的电脑、服务器等，占地 600 平方米，实训场 地充足。 1.教室 学校有教学楼 A、B 两栋楼，配备黑板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入和无 线网络环境，并具有网络安全防护措施。安装了应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、 标志明显、保持逃生通道畅通无阻。教学楼具备利用信息化手段开展混合式教学的条件，用于全校 学生的公共课程与基础课程教学。教学楼有公共电脑机房，用于学生学习计算机类的基础课程教学。 2.校内实训基地 校内实训基地是在校学生通过工学结合学习实践技能的场所，光伏技术省级实训基地已经建成 光伏发电技术实训室等 7 个实训室，能较好地体现光伏发电技术及应用的特点，又便于各课程实验 和综合课程设计的开展。 校内实训基地一览表 实训基地（室）名称 光伏发电技术实训 室（B501） 光伏系统设计实训 室（B502） 主要实训项目 对应课程 开设学期 离网光伏发电系统发电 离网光伏发电系统设计与施工 三 太阳辐射数据分析 光伏电站运行与维护 五 光伏电站设计 光伏发电系统规划与设计 四 光伏发电系统规划与设计、电气 CAD 光伏电站电气设计 设计基础 三、四 光伏建筑一体化工程设计 建筑工程制图与 AutoCAD 五 光伏支架系统设计 机械设计基础 三 光伏电站设备安装、调试 光伏电站建设与施工 五 光伏组件基本验证性实验 光伏组件设计与生产工艺 三 离网光伏系统设计 离网光伏发电系统设计与施工 四 光伏控制器的调试与检测 新能源电源变换技术 四 423 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 逆变器的调试与检测 新能源电源变换技术 四 光伏发电系统的测试评估 离网光伏发电系统设计与施工 四 微电网技术实训室 智能微电网运行管理 智能微电网技术 五 （D507） 智能微电网设计 智能微电网技术 五 光伏组件设计与制 滴胶组件设计与制作 光伏组件设计与生产工艺 四 作中心 层压组件设计与制作 光伏组件设计与生产工艺 四 （校中厂）（D505） 光伏组件创新设计与制作 光伏组件设计与生产工艺 四 认识光伏技术应用 光伏专业导论 一 认识光伏系统控制原理 电气控制与 PLC 技术 四 风光互补发电系统设计与应用 风光互补系统安装与调试 四 认识太阳电池工作原理 太阳电池生产技术 三 风光互补安装与调 试实训室（B508） 太阳电池生产技术、光伏组件设计与 太阳电池缺陷的 EL 测试 光伏产品检测实训 室（D506A） 生产工艺 三 光伏组件电性能测试 光伏电站运行与维护 五 光伏组件机械性能测试 光伏电站运行与维护 五 光伏发电系统电性能方面的检测 光伏电站运行与维护 五 离网光伏发电系统设计与施工； 光伏逆变器的测试 光伏电站运行与维护 离网光伏发电系统设计与施工； 光伏控制器的测试 光伏电站运行与维护 三/五 三/五 半导体电阻率四探针测试仪 光伏专业导论 一 半导体导电类型检测 光伏专业导论 一 企业光伏组件、部件检测服务 光伏专业导论 一 电路与 PCB 设计、 机械制图与 AutoCAD 二 太阳能应用产品造型的设计与制 作 爱康光伏应用产品 太阳能应用电子产品电路 PCB 的设 研发中心 计与制作 模拟电子技术基础、电工技术、数字 电路与逻辑设计 三/四 智能光伏产品设计与实践 （校中厂）（D406） 单片机技术应用、STM32 嵌入式与人 跟踪光伏发电系统的设计 工智能 企业光伏应用产品开发 技术创新理论与方法、创新创业基础 三 三 3.校外实训基地 目前，光伏工程技术专业建有 6 类 20 个校企合作实训基地，每年能容纳学生 100 人实习，共建 企业都是行业内规模较大的龙头企业，具有广泛代表性的光伏产业典型企业，其中光伏产品制造商 3 家，光伏系统集成商与运营商 3 家，光伏产品检测企业 3 家，光伏电站设计建造企业 4 家，太阳 电池生产企业 2 家。 424 校企合作实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 广东爱康太阳能科技有限公司 太阳电池生产实训基地 广州市儒兴科技开发有限公司 太阳电池生产工艺 中天星型材料有限公司 顺德中山大学太阳能研究院 光伏电站设计实训基地 广东振森新能源有限公司 光伏发电系统设计与施工；光伏 广州三晶电气股份有限公司 电站设计与建造 上海神舟电力有限公司 光伏组件生产实训基地 光伏电站运维实训基地 佛山德九新能源光电有限公司 光伏组件生产技术 南玻光伏科技有限公司 光伏组件生产技术 广东中光能投资有限公司 光伏发电系统施工 佛山市光生伏打新能源有限公司 光伏发电系统运行与维护 广东旭科太阳能科技有限公司 光伏发电系统检测 国家太阳能光伏产品质量监督检验中心(广东) 光伏产品检测实训基地 广东顺德嘉阳能源科技有限公司 广州爱启提测试仪器有限公司 光伏发电系统各部件的检测 佛山市柏瑞电子科技有限公司 电子技术基础与实践；智能光伏 广东旭科太阳能科技有限公司 产品设计与制作；光伏支架设计 广州紫色节能科技有限公司 与生产 光伏系统电气部件生产实 深圳市德睿创芯科技有限公司 逆变器生产实践、控制器、电源 训基地 深圳先进储能技术有限公司 生产实践 光伏应用产品开发生产实 训基地 （三）教学资源 1.专业教学资源库 与天津轻工职业技术学院、甘肃酒泉职业技术学院共同主持,联合全国 24 年高职院校、13 家行 业企业单位建设新能源类专业教学资源库，已于 2015 年 6 月获教育部立项，成为国家职业教育教学 资源库建设项目，建设期两年，于 2018 年验收。 新能源类专业教学资源库主要包括光伏发电、风力发电两大专业领域，面向全面的全日制学生、 教师、企业员工和社会学习者，按照“能学、辅教”的原则，提供教学资源的共享服务。 新能源类专业教学资源库主要建设一个资源中心，一个管理与学习平台。资源中心的建设主要 包括行业资源、专业资源、课程资源、素材资源、职业培训资源、特色资源六部分。特色资源包括 新能博物馆、虚拟仿真实训系统、国际案例等。资源建设的路径关系为素材资源——课程资源—— 专业资源。管理与学习平台是资源库运行的关键要素，主要包括资源管理平台、学习管理平台和门 户网站三个平台。 在新能源专业教学资源库中，与光伏工程技术专业相关的标准化课程有以下 8 门，另有个性化 课程多门： 新能源专业教学资源库中专业对应的课程表 序号 课程名称 备注 1 晶体硅太阳电池生产工艺 专业基础课程 2 光伏组件生产技术 专业基础课程 3 光伏应用电子产品设计与制作 专业基础课程 4 光伏电站运维与管理 专业核心课程 425 序号 课程名称 备注 5 单片机控制技术 专业基础课程 6 机械制图与 CAD 专业基础课程 7 电力电子技术 专业基础课程 8 电气控制与 PLC 专业基础课程 2.精品资源共享课 按照精品资源共享课程建设的要求，与企业技术专家合作进行 5 门专业课程的建设。具体如下： 精品资源共享课程列表 序号 1 2 3 4 5 课程名称 合作企业 建设内容 责任人 离网光伏系统的设 顺德中山大学太阳能研究 计与施工 院光伏电站部 ①制定课程标准，根据课 孙韵林（企业） 光伏发电系统规划 广东永光太阳能科技有限 程标准与项目化教学要求 胡昌吉（学校） 与设计 公司 组织教学内容；②编写配 孙韵琳（企业） 智能光伏应用产品 上海鑫叠机电科技有限公 套教材；③开发教学课件； 谭建斌（学校） 设计与实践 司 ④开发试题库；⑤开发课 韩庆朋（企业） 新能源电源变换技 广州三晶电气股份有限公 程模块考核标准；⑥建立 冯泽君（学校） 术 司 教学素材库（网站、图片、 温锦文（企业） 光伏电站运行与维 国家太阳能光伏产品质量 录像等）。 胡昌吉（学校） 护 监督检验中心(广东) 屈柏耿（学校） 曾飞（企业） 3.校企合作教材 专业核心课程和公共基础课程教材原则上从国家和省级教育行政部门发布的规划教材目录中选 用，不得以岗位培训教材取代专业课程教材，教材选用实行备案制度，鼓励编写、使用新型活页式、 工作手册式教材并配套信息化资源，引入典型生产案例。 光伏行业属于新兴战略性行业，全国各院校开办相关专业的历史都不长，因此教材及其他教学 资源较缺，对于光伏工程技术专业而言，教材建设是当务之急。 光伏工程技术专业教材建设，必须符合以下三项原则： （1）坚持工学结合、校企合作的原则，由爱康光伏技术学院等企业技术人员参与，大量引入企 业案例、现行工艺，反映光伏行业的新技术、实用技能； （2）反映高职教育的特点，符合光伏工程技术专业“项目载体、能力递进”的人才培养模式， 采用项目载体、任务驱动、案例引导等教学方法，贯彻以学生为主的教育理念； （3）贯彻教学资源信息化的原则，把教材引入资源库，便于学生、社会学习者网上学习，为更 多的光伏产业人才提供学习服务。 校企合作教材一览表 序号 教材名称 合作企业 出版情况 出版时间 1 并网光伏发电系统设计与施工 顺德中山大学太阳能研究院 机械工业出版社 2017-08 2 晶体硅太阳电池生产工艺 广东爱旭太阳能公司 化学工业出版社 2018-01 3 新能源利用与开发 中科院广州能源所 化学工业出版社 2016-09 4 光伏应用产品设计与实践 广东德九新能源公司 机械工业出版社出版合同 2019-01 5 光伏产品检测技术 化学工业出版社 2016-09 6 离网光伏系统设计与检测 北京理工大学出版社 2018-12 国家太阳能光伏产品质量监 督检验中心(广东) 广东招阳光伏科技发展有限 公司 426 序号 教材名称 合作企业 出版情况 7 智能微电网技术 上海鑫叠机电科技有限公司 校本教材 8 光伏电站工程项目管理 9 新能源电源变换技术 10 光伏电站运行与维护 广东永光太阳能科技有限公 资料收集 司 广州三晶电气股份有限公司 广东中光能投资有限公司、北 京海瑞克新能源有限公司 出版时间 资料收集 校本教材 4.其他数字化教学资源 通过与佛山市光伏行业企业合作，按照企业光伏系统项目设计实施的技术规范、标准、工作流 程和高职学生的特点，开展基于工作过程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设 计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、电子课件、虚拟仿真实训中心、教学视频、 学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、案例库、课程网站等，形成交互 式网络课程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课程，带动专业课程的改革，逐步建设成一整 套专业教学资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 1.教学方法与教学手段 （1）教学方法 （a）基于工作过程的教学方法 根据光伏企业技术人员的职业活动和工作过程，设计与实施学生的学习活动，完成项目规划、 设计、实施、运行各阶段的任务。 （b）以学生为主的教学方法 项目教学采用企业教师和校内教师共同指导，学生设计与实施的教学方式，充分体现学生在学 习活动的主体作用。学生可以咨询教师，也可以访问新能源类专业教学资源库、以及各类资源，解 决遇到的学习问题。 （c）分组实施的教学方法 学生分组按企业工作过程和技术规范完成项目，从项目完成质量、团队合作精神、工作责任心 等方面对学生学习效果进行综合评价。 （2）教学手段 （a）采用理论教学与实践教学相结合的方法； （b）对于专业基础课，采用理论教学配合实验，和实训专周的课程综合能力运用方法开展教学； （c）对于专业课程，采用教学做一体化，提高学生核心岗位能力的培养，以满足企业的要求。 2.教学组织形式 采用项目教学方法，尤其是在专业课程中，在项目教学的实施过程中，采用分组教学，老师指 导，学生团队合作，完成一个个相对独立的项目，培养学生的自主学习能力，独立思考能力，团队 合作能力，提高学习的效果。 （五）学习评价 对教师教学、学生学习的方式方法提出建议。加强对教师教学过程的质量监控，将价值引领、 知识传授、能力培养的教学目标纳入教师课堂教学评价，突出对教师立德树人的考察；对学生的学 业考核评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面，应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过 427 程的多元化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。 “工学结合，能力递进”人才培养模式下建立健全了“两结合、三共建、四层面、四参与、重 平台”的人才培养质量评价体系和工作运行机制。一是健全“校内与校外、过程与结果相结合”的 两结合教学质量监控、评价工作运行机制；二是校企共建教学质量标准体系、评价标准体系、保障 体系；三是实施“院、系、专业、企业”四个层面的教学质量管理体系；四是建立“行业协会、企 业、学校、学生”四方共同参与的教学质量监控、评价机制；五是充分发挥数据平台的教学监控功 能，提高教学质量保障水平。实现教学质量监控、评价与保障体系建设的标准化、规划化和系统化。 1.调整光伏工程技术专业建设指导委员会。建立有学校、行业、企业和政府职能部门共同组成 的专业建设指导委员会，对专业设置、专业定位、人才培养方案、课程标准、教学标准等方面进行 咨询和把关。 2.建设光伏工程技术专业人才市场调研队伍。建立一支专兼职结合的人才市场调研队伍，依托 广东省太阳能协会，实时把握人才市场需求动向，为专业设置、专业调整、专业优化提供第一手支 撑材料。 3.建立教学信息反馈组织及机制。建立由学生代表、毕业生、教师、系部、用人单位等组成的 教学信息反馈组织，及时反馈、处理教学活动中存在的问题，使信息信息反馈机制形成闭合的环状 结构。 4.完善双导师制度。建立光伏工程技术专业核心课程和顶岗实习校内校外双导师制度，校外指 导老师对教学质量评价指标的权重不低于 30%。 5.健全院系“两结合”教学质量监控评价运行机制。建立过程监控以新能源与节能环保工程学 院为主、结果监控以学校为主的评价机制，企业全程参与教学监控和质量评价。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依 靠必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业 院校自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、 职责、权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 1.调整专业建设指导委员会。建立有学校、行业、企业和政府职能部门共同组成的专业建设指 导委员会，对专业设置、专业定位、人才培养方案、课程标准、教学标准等方面进行咨询和把关。 2.建设人才市场调研队伍。建立一支专兼职结合的人才市场调研队伍，实时把握人才市场需求 动向，为专业设置、专业调整、专业优化提供第一手支撑材料。 3.建立教学信息反馈组织及机制。建立由学生代表、毕业生、教师、系部、用人单位等组成的 教学信息反馈组织，及时反馈、处理教学活动中存在的问题，使信息信息反馈机制形成闭合的环状 结构。 4.完善双导师制度。建立生产性实训和顶岗实习校内校外双导师制度，校外指导老师对教学质 量评价指标的权重不低于 30%。 5.健全院系“两结合”教学质量监控评价运行机制。建立过程监控以系部为主、结果监控以学 院为主的评价机制，企业全程参与教学监控和质量评价。 6.切实落实专业核心课程的双导师制度，以全面提升学生的专业技能与职业素质。 （1）专业导师制。光伏工程技术专业带头人（负责人）、班级导师等专业教师担任学生的专业 428 导师，采用开展专业课程教学、专业技能实训、太阳能协会技术小组培训、课外素质拓展项目指导、 定期专业学术讲座、专业技能竞赛辅导、专业座谈会等形式，组织学生进行专业学习活动和专业技 能训练，向学生介绍光伏工程技术专业领域的最新成果，对学生进行专业知识辅导、专业技能指导、 创新创业意识引导，让学生加深专业认知，提高专业学习兴趣。 （2）企业导师制。主要通过聘请来自佛山乃至广东省光伏企业一线的职业道德高尚的中高层人 员或技术骨干作为学生导师，采取定期走访企业、技术专题研讨、竞赛指导、专业课程教学和专业 技能培训等形式，与学生一起分享光伏产业发展前景、行业发展趋势，对学生进行专业技能和职业 素质引导，让学生与企业岗位实现更好对接。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 1 沈辉 男 所长/教授 教授 中山大学太阳能系统研究所 主任委员 2 杨国宇 男 院长 教授 合肥工业大学广东研究院 委员 3 沈娜 女 主任 教授 广州城市理工学院 委员 4 唐万光 男 总经理 高工 广东欣顿电源有限公司 委员 5 陈华丰 男 主任 工程师 广东欣顿电源有限公司 委员 6 章振杭 男 经理 高工 广东华振新能源有限公司 委员 7 黄健华 男 经理 教授 广东华振新能源有限公司 委员 8 段春艳 女 院长/副教授 学院院长 佛山职业技术学院 委员 9 胡昌吉 男 主任/讲师 系主任 佛山职业技术学院 委员 10 冯源 男 副主任/讲师 系副主任 佛山职业技术学院 委员 11 班群 女 讲师 系书记 佛山职业技术学院 委员 12 屈柏耿 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 13 冯泽君 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 14 李姗 女 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 15 谭建斌 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 16 林涛 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 28 日，新能源与节能环保工程学院新能源工程系在实训楼 D507 召开了 2022 级光 伏工程技术专业人才培养方案制定的专家论证会。参加此次论证会的专家由行业企业专家和教育专 家组成。新能源工程系主任胡昌吉博士主持本次会议。 会上，专家组听取了胡昌吉老师关于人才培养方案中课程体系构建、课程结构设置的汇报，审 阅了人才培养方案的相关材料，认为光伏工程技术专业在制定和修订人才培养方案之前，能对光伏 企业开展深入广泛的调研，了解企业人才需求，对人才培养方案给予了充分的肯定。 专家们普遍认为，光伏工程技术专业人才培养目标设置合理，人才培养模式和课程体系满足社 会人才岗位能力需求，岗位核心能力课程能够保证专业能力的培养。同时，专家组建议：可根据广 东光伏产业发展特点，在培养产业中高素质人才方面，定位更高一些，充分考虑企业的发展新动态。 建议增加充电桩设计与检测、储能技术等拓展课程内容，同时增加“1+X”证书对应的课程。专家们 429 还对光伏专业人才需求情况、学生创新创业、学生职业素质培养、专本衔接背景下的课程设置等方 面，提出了宝贵的意见和建议。 专业建设指导委员会主任：唐万光 时间：2022 年 5 月 28 日 430 “校企双元、工学结合”人才培养方案 氢能技术应用专业 （2022 级） 专业代码：430304 适用年级（学制）： 2022 级（3 年制） 专业负责人：胡昌吉（学校）魏达（企业） 制订时间：2022 年 5 月 24 日 学院审核人：段春艳 学院审核时间：2022 年 6 月 10 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 431 2022 级氢能技术应用专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：氢能技术应用 专业代码：430304 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或技术 （代码） （代码） （代码） 码） 领域） 技能等级证书、社 会认可度高的行业 企业标准和证书） 举例 设备工程技术人员 （2-02-07-04） 电工电器工程技术 人员（2-02-11-01） 发电工程技术人员 （2-02-12-01） 产品质量检验工程 能源动力与材 料大类（43） 新能源发电 工程类 （4303） 电池制造 技术人员 （384） （2-02-31-01） 电力生产 工业气体生产工 （441） （6-28-02-03） 油气电站操作员 （4-02-02-08） 危险货物运输作业 员（4-02-05-04） 其他电力、燃气及 水供应服务人员 （4-11-99） 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 432 制氢加氢一体化加氢 站技术员、加氢站设备 运行维护工程师、安全 巡检工程师； 氢燃料电池生产制造 （包括双极板制造）工 艺技术员、工艺设备运 行维护工程师、电池装 配工程师、电池检测工 程师、电池维修工程 师、电池售后技术支持 工程师、安全生产工程 师等岗位； 氢燃料电池系统及应 用产品设计与开发，应 用产品系统运行与维 护、检测与维修、安全 管理等相关工作岗位； 光伏制氢与储氢技术。 助理新能源装备工 程师； 新能源装备工程 师； 高级新能源装备工 程师。 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应氢能产业发展需要，具有良好职业道德和人文 素质，掌握氢能技术专业知识与技术技能，面向氢气储运与加注、氢燃料电池堆生产与应用等技术 领域，能够从事氢气生产及储运加注、氢燃料电池堆生产、测试、应用与维护等工作的高素质劳动 者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 （1）思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场， 具有正确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、 全人类和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 （2）文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的中文水平；具备开放的 意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 （3）身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活 习惯；具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有 较强的社会活动能力。 （4）专业素质方面：具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维。 2.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。 （2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。 （3）掌握电路分析的基本方法，熟悉电工操作与电气安全的相关知识及电气设备的调试方法。 （4）掌握新能源变换技术的基本理论知识，熟悉常用电力电子器件。 （5）了解国家相关新能源产业政策，熟悉新能源行业标准。 3.能力 （1）通用能力：口语和书面表达能力，解决实际问题的能力，终身学习能力，信息技术应用能 力，独立思考、逻辑推理、信息加工能力等。 （2）专业技术技能： 1）具备识读、绘制工艺流程技术图纸的能力； 2）具备氢源制备、储运、加注等设施设备运行与维护的能力； 3）具备燃料电池及其关键部件的生产、检测和维护的能力； 4）具备氢能系统装备装配、检测和维护的能力； 5）具备氢能在燃料电池汽车、新能源发电系统等领域的应用能力； 6）具备氢能安全生产、应急处置、环境保护的能力； 7）具备对氢能产业新技术、新工艺、新方法进行应用及推广的能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 1 职业岗位 氢燃料电池生产岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 燃料电池生产工艺及维护； 1.1 掌握燃料电池的工作原理与材料测试方 设备操作、运行、维护； 法； 燃料电池装配、检验； 1.2 掌握燃料电池生产工艺流程； 燃料电池性能检测与分析； 生产车间安全管理。 433 1.3 具备燃料电池的性能检测和质量评价能 力。 序号 职业岗位 典型工作任务 氢气生产设备操作、运行与维 护； 氢气质量检测； 2 加氢站运行与维护岗 氢气储存设备操作、运行与维 位 护； 氢气加注设备操作、运行与维 护； 加氢站安全巡检。 岗位能力要求及能力模块编号 2.1 掌握加氢站和分布式氢能电站设备操作、 运行与维护方面的知识； 2.2 掌握运行与维护过程中常用硬件工具和 智能化运维工具的使用； 2.3 常见故障及分析方法； 2.4 掌握氢气储存运输加注的操作规范，掌 握相关安全知识。 3.1 掌握燃料电池系统结构及各部件的工作 燃料电池硬件测试助 3 理工程师、售后技术支 持工程师 燃料电池结构及各部件的测试 检验； 燃料电池故障定位及维修； 产品售后技术支持。 原理和性能参数； 3.2 掌握燃料电池系统各项性能检测和分析 方法； 3.3 熟悉国内和国际的燃料电池系统中各部 件的检验和认证标准； 3.4 熟悉产品检验标准。 氢能装备产品系统结构设计； 氢能装备生产、检测、 氢能装备产品控制模块的设计； 4 维护岗位 4.1 掌握氢能装备的工作原理 4.2 掌握氢能设备的结构； 氢能装备产品装配、调试、故障 4.3 掌握氢能装备产品装配、调试、故障定 定位与检修。 位与检修方法。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 1.3 2.2 2.3 3.2 4.3 4.3 1.4 1.5 1.3 2.3 3.3 1.3 2.2 2.3 2.2 1.3 3.2 2.3 1.1 4.3 3.2 3.4 3.3 2.2 2.3 2.4 1.1 1.4 3.1 3.2 3.3 3.4 机械基础与制图实训 燃料电池检测技术 电气控制与 PLC 氢燃料电池技术 电气控制与 PLC 实训 氢燃料电池技术实训 氢储存运输及加注技术 职业核心 与常规维护 3.3 新能源电源变换技术 2.1 2.2 2.3 2.4 氢安全工程、化工安全技术 1.1 2.3 4.1 新型应用产品设计与开发 制氢技术 智能微电网技术 4.2 4.3 4.4 职业基础 化工仪表及自动化 1.3 1.4 2.4 4.3 燃料电池检测技术实训 氢能应用技术、氢能源汽车检查 4.2 4.3 4.4 3.2 机械基础与制图、化工制图与 CAD 类别 自动控制及传感技术 2.1 2.2 2.3 2.4 4.1 1.3 2.3 电路基础（PCB 设计）实训 编程基础 1.2 1.3 1.1 1.2 1.3 2.1 电路基础（PCB 设计） STM32 嵌入式与人工智能、C 语言 3.3 4.4 3.2 3.3 技能集中强化 低压电工作业、高压电工作业 3.4 1.3 3.2 1.3 3.2 学习领域名称 新能源电源变换技术实训 电气设备安装与调试、无人机装 配与调试技术 氢能装备检测与维护 分析化学、材料物理化学、氢化 工基础 434 氢能装备检测与维护实训 职业拓展 相近能力模块组合 学习领域名称 1.1 1.2 1.3 3.1 3.2 3.3 3.4 技能集中强化 类别 加氢站运行与维护、加氢站设计 施工技术标准 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 根据岗位职业能力与素质分析设置的专业课程，反映了学生专业综合能力培养的要求。考虑到 知识、能力递进的教学规律，以及学生未来发展的需要，分别设置了专业基础能力课程模块、专业 核心能力课程模块、专业综合能力课程模块，构成氢能技术应用专业“三级能力递进”的课程体系。 能力递进的具体技能培养目标如下： 氢能技术应用专业能力递进设计 级别 技能描述 培养目标 开设专业通识课程以及专业平台课程，培养学生具有一定的工程学视野，具备氢能 一 专业基础能力 技术专业相关的物理、化学、化工、电路、电力电子、自动化基础知识，理解能量 转换与存储的基本原理。 二 专业核心能力 三 专业综合能力 针对目标岗位能力需求，培养学生具备氢气制备、储存、运输、加注及氢燃料电池 生产与应用等技术领域所需的核心知识技能。 专业训练阶段 图 1 理论课程体系 435 图 2 实践课程体系 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特 色社会主义思想概论、形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、 公共基础课 人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、 入学教育、大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、高等数 学、应用文写作、劳动教育 C 语言编程基础、电路与 PCB 设计、电路与 PCB 设计实训、电工技术、电工技术实训、 专业基础课 模拟电子技术基础、数字电路与逻辑设计、机械设计基础、电气控制与 PLC 电气控制与 PLC 实训、 机械制图与 AutoCAD、电气 CAD 设计基础、 建筑工程制图与 AutoCAD 新能源概论（氢能）、氢化工基础、新能源电源变换技术、新能源电源变换技术实训、 氢安全工程、制氢技术、氢储存运输及加注技术、氢燃料电池技术、氢燃料电池技术实 专业课 训、燃料电池检测技术、燃料电池检测技术实训、氢能装备检测与维护、氢能装备检测 与维护实训、加氢站运行与维护、智能微电网技术 1、毕业设计、顶岗实习 拓展课 包含专业限选课和素质任选课两类，其中素质任选课由教务处统一开设 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要 第二课堂 求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 制氢技术 4 总学时 48 理论学时 课程目标：使学生了解氢气的工业生产过程与原理。 主要内容： 1、煤制氢； 2、天然气制氢； 3、石油制氢； 436 24 实践学时 24 4、可再生能源制氢； 5、太阳能光解水制氢； 6、生物质发酵制氢； 7、生物质热化学制氢； 8、核能制氢； 9、等离子体制氢； 10、汽油、柴油制氢； 11、醇类重整制氢； 12、甘油重整制氢； 13、甲酸分解制氢； 14、氨气制氢； 15、烃类分解生成氢气和炭黑的制氢方法； 16、NaBH4 制氢； 17、硫化氢分解制氢； 18、金属粉末制氢； 19、液氢； 20、副产氢气的回收与净化。 教学要求：掌握不同类型的制氢技术 合作企业（2-3 个）：合肥工业大学广东研究院、中科院广州能源所 引入合作企业教学项目、生产典型案例：光伏制氢、风电制氢 核心课程 2 学 期 氢储存运输及加注技术 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 课程目标： 1.遵守氢气的安全操作规范，操作人员应经过严格培训后方可进行相关操作作业； 2.熟悉掌握避免静电产生的措施； 3.熟悉掌握《危险化学品安全管理条例》的氢气运输规定； 4.熟悉掌握氢气报警器、氢气检测仪操作使用，可以进行有效的氢气泄漏预防和检测。 主要内容： 1、氢气的高压储存； 2、氢气液化储存； 3、材料吸附储氢； 4、金属氢化物储氢； 5、复杂氢化物储氢； 6、储氢与产氢一体化； 7、氢气车船运输； 8、氢气管网输送； 9、氢气储运测评方法； 10、氢的典型应用案例。 教学要求： 1、掌握氢安全技术； 2、掌握氢气加注技术。 合作企业（2-3 个）：佛山燃气、仙湖实验室 437 24 引入合作企业教学项目、生产典型案例：加氢站氢加注系统原理及操作，化工气体安全教育 核心课程 3 学 期 氢燃料电池技术 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：具备燃料电池结构基础知识；具备电池系统维护基本技能；具备氢燃料电池检测诊断 基本技能。 主要内容： 1、氢燃料电池系统结构与原理； 2、燃料电池系统装配与运行调试； 3、燃料电池检测维护； 4、燃料故障诊断与维修。 教学要求： 1、能够制定燃料电池检测维护的计划,并实施该计划； 2、能掌握燃料电池基础知识；具备动力系统维护基本技能； 3、能遵守操作规范，使用相关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备，遵守劳动安全、环保的 规章制度； 4、能使用维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果。 合作企业（2-3 个）：攀业、清极 引入合作企业教学项目、生产典型案例：氢燃料电池装配、氢燃料电池维护 核心课程 4 学 期 氢能装备检测与维护 5 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：使学生了解氢能源有轨电车的运营安全管理，包括加氢行车组织、涉氢模块故障处理、 氢能列车客运管理、加氢站运作等。 主要内容： 1、氢能源有轨电车概述； 2、氢能源概况； 3、氢能源有轨电车； 4、车辆基地和加氢站； 5、土建和机电工程； 6、运营组织； 7、维修管理； 8、安全管理； 9、氢能源有轨电车运营管理规范； 10、氢能源有轨电车的可持续发展； 11、新能源汽车动力电池基础知识； 12、动力电池作业安全规范； 13、镍氢电池结构与应用； 14、锂离子电池结构与应用； 15、燃料电池结构与应用； 16、超级电容构造与应用； 17、动力电池组的拆装、电池组及其检测技术。 438 教学要求： 1、掌握氢能装备检测技术及维护、具备查阅动力电池信息，初步判断动力电池技术状况的能力； 2、具备根据动力电池状况制定维护和检修工作计划的能力； 3、具备规范操作检测和更换动力电池的能力； 4、具备动力电池质量检查能力。 合作企业（2-3 个）：隆深机器人、攀业氢能 引入合作企业教学项目、生产典型案例：氢能源有轨电车维护、燃料电池生产装备维护 核心课程 5 学 期 燃料电池检测技术 5 总学时 48 理论学时 24 实践学 时 24 课程目标：使学生掌握燃料电池各项性能参数的测试方法和测试设备的操作方法。 主要内容： 1、燃料电池关键部件的基础性能测试； （1）质子交换膜的质子交换传导率、离子交换当量、拉伸性能、吸水率、溶胀率、厚度均匀性和 透气率测试； （2）电催化剂的 Pt 含量测试、比表面积、孔容、孔径分布、形貌及粒径分布、催化剂密度和电 化学活性面积测试； （3）炭纸的厚度均匀性、电阻、机械强度、透气率、孔隙率和表观密度测试； （4）膜电极的厚度均匀性、Pt 担载量、单电池极化曲线、渗氢电流、活化极化过电位和欧姆极化 过电位测试； （5）双极板的气密性、阻力、面积利用率、厚度均匀性、平面度和电阻测试。 2、燃料电池关键部件的稳定性测试； （1）膜电极的稳定性测试，方法有开路电压法、电位循环法、启动停车循环法、温湿循环法和冰 冻/解冻循环法； （2）双极板的稳定性测试，方法有化学腐蚀法和电化学腐蚀法。 3、燃料电池堆的性能测试 （1）燃料电池堆的氢安全测试，氢气从氢仓向大气环境、空气仓或水仓的总泄露量测量； （2）燃料电池堆的电安全测试，电堆集流体和封装表面裸露金属部分的绝缘电阻、电堆集流体和 外框表面裸露金属表面的绝缘电阻、电堆接地点和电堆裸露金属面的接触电阻测量。 （3）燃料电池堆的机械冲击安全测试，燃料电池在使用过程中通过一些低洼或者颠簸路段时产生 的冲击力，以及冲击完成后的电堆气密性测量。 （4）燃料电池堆的活化特性、极化特性曲线、额定输出功率、峰值输出功率及低温冷启动性能测 试。 教学要求：掌握燃料电池测试设备的使用方法，包括扫描电子显微镜、万能试验机、电化学工作 站、电子负载仪、单电池测试台和交流阻抗仪等。 合作企业（2-3 个）：攀业氢能、泰极动力 引入合作企业教学项目、生产典型案例：100W 氢燃料电池检测、200W 氢燃料电池检测。 核心课程 6 学 期 加氢站运行与维护 5 总学时 48 理论学时 439 24 实践学 时 24 课程目标：使学生了解氢能利用的全流程包括氢气生产、储存、运输、使用等多个环境中的氢安 全使用技术。 主要内容： 1、序号表现形式请统一氢安全基础； 2、氢气生产安全； 3、氢储运安全； 4、氢燃料电池及系统安全； 5、氢燃料电池车安全； 6、氢燃料电池船舶安全； 7、氢其他应用安全； 8、加氢站安全； 9、氢安全监测与设备； 10、国际氢安全标准法规概况及发展； 11、我国氢安全管理机构与国家标准； 12、氢安全伦理。 教学要求： 1、遵守氢气的安全操作规范，操作人员应经过严格培训后方可进行相关操作作业； 2、熟悉掌握避免静电产生的措施； 3、熟悉掌握《危险化学品安全管理条例》的氢气运输规定； 4、熟悉掌握氢气报警器、氢气检测仪操作使用，可以进行有效的氢气泄漏预防和检测。 合作企业（2-3 个）：国鸿氢能、新奥燃气 引入合作企业教学项目、生产典型案例：加氢站施工、加氢站运维 （二）人才培养模式 开展“项目载体、能力递进”人才培养模式改革，体现两大特点，一是“一体化”教学特点， 通过项目教学，融社会能力、专业能力和方法能力于一体，二是学生主体的特点，以项目实施过程 和完成结果作为学生学习成果的评价依据，激发学生主动地搜索资料、研讨、设计、制作、调试以 达到实现工程设计的目标。“项目载体、能力递进”的人才培养模式，不仅培养学生的专业能力， 更重要是培养学生具备一个工程技术人员的专业素养、分析、解决工程问题的方式方法，为成为一 个合格的工程技术人员打好基础。 （三）学生创新创业能力培养 依托学院素质教育体系，引入行业企业文化，强化学生职业素质教育，具体措施如下： 1.在专业核心课程中采用项目教学法，在教学过程中得到团队合作、创新能力、主动学习、表 达能力等方面的综合训练。 2.开展企业参观、顶岗实习、培训锻炼等社会实践活动，让学生了解职业、熟悉职业、体验职 业，培养职业情感。 3.开设《技术创新理论与方法》课程、开展技术创新训练活动，培养学生的创新意识和团队协 作精神。 4.设立新能源技术讲座选修课程，聘请氢能行业、企业专家开展行业、企业相关的技术讲座。 5.利用“新能源协会”学生社团平台，在教师的指导下，承办各种专业技术讲座、企业文化讲 座，组织节能减排宣传教育活动。 440 6.组织学生参加学院“实验实训室开放”教学活动，在教师的指导下，开展氢能应用产品的设 计、开发、制作、调试等专业实践活动。 7.参加学院、行业协会、广东省举办的职业技能竞赛，以及省、国家的各种职业技能竞赛。 （四）课程思政 1.本专业要培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平,良好 的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力， 掌握本专业知识和技术技能的高素质技术技能人才。因此，通过“课程思政”，以课堂为主渠道， 将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，通过挖掘课程的价值意蕴，把 德育的核心内容有机分解到每一门课程，尽可能在枯燥乏味的技术与应用的知识点中穿插一些社会 发展和科技进步，将理论与实践相结合，如通过专业课程的学习，使学生了解我国新能源战略，新 能源发展形势，电力设施建设、电能输送（如西电东送）、电能利用的现状（特别是偏远无电地区）， 从而认识到新能源发展与利用的重要性与紧迫性。这样既能活跃课堂气氛又能增加学生对理论知识 的理解，还能够让学生深切地体会到课堂知识对社会进步的作用。从而把育人目标落实到课堂教学 中，实现本体价值和工具价值的统一，实现育人和育才的统一，促进学生的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外企业导师”多学科背景的教学团队等多种措施， 建设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思 想政治教育功能。思想政治理论课教师主要通过打造有高度、有深度、有温度的思政课堂，聚焦“培 养什么人、怎样培养人、为谁培养人”这个根本问题，引导学生牢固树立中国特色社会主义建设者 的主体意识、责任意识和使命意识，把爱国情、强国志、报国行自觉融入实现中华民族伟大复兴的 奋斗中。辅导员是学生思想政治工作的教育者和校纪校规的执行者，负责学生的日常生活和思想政 治工作。辅导员处于学生与学校两者联系的第一线，和学生有着长期固定的直接联系，主要在点滴 生活过程中潜移默化的教育学生如何去做人，对学生以后的人生道路起到引导作用，让学生更好的 步入社会，安心的发展与贡献。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动 教育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学 时 1 专周综合实训 实训 劳动精神 2 2 第二课堂 工匠精神专题讲座 工匠精神 2 劳动组织 6 劳动安全 4 劳动法规 2 3 4 5 毕业设计 新能源应用产品的设计、制作、 调试、运维等。 电工技术实训 顶岗实习 电气操作安全教育 参与企业的生产岗位规定的各项 工作 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 441 2022 级氢能技术应用专业教学进程总体安排表 计划学时 课 课 程 程 序 类 性 号 别 质 公 共 必 基 修 础 课 课程代码 1 22070004 2 22070001 3 22070002 4 13060009 5 课程名称 思想道德与法治 课程类型 考核学 期 学分 学期周学时及周数分配 考核 总 学 时 理论 实践 一（17） 二（18） 四（18） 五 （18） 六（16） 评价 方式 理论+实践 1,2 3.0 54 36 18 理论+实践 2 2.0 36 28 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 形势与政策 理论+实践 1,2,3,4 1.0 32 32 0 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 9 13060010 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 习近平新时代中国特色 社会主义思想概论 职业生涯规划与就业指 导 2 三（18） 15 19070008 与青年学生使命担当 考查 2 考查 每学期 每学期 8 每学期 8 每学期 8 学时 学时 学时 8 学时 考查 4 考试 4 2 考查 考试 每学期 每学期 6 每学期 6 每学期 6 学时 学时 学时 6 学时 考查 每学期 6 考查 学时 每学期 6 考查 学时 1 考查 10 个专 理论 2 1 20 20 题，共 20 0 考查 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 8 学时 17 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 18 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 0 2 38.5 720 534 186 15 13 小计 考查 4 课 马克思主义中国化进程 2 442 考查 8 学时 考试 考查 2 0 0 0 备注 计划学时 课 课 程 程 序 类 性 号 别 质 专 业 必 基 修 础 课 课 课程代码 1 22080007 2 3 4 课程名称 课程类型 考核学 期 学分 学期周学时及周数分配 考核 总 学 时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五 （18） 六（16） 评价 方式 C 语言编程基础 理论+实践 1 2.0 36 18 18 4*9W 考试 22080008 电路与 PCB 设计 理论+实践 1 2.0 32 16 16 2*16W 考查 2208009 电路与 PCB 设计实训 实践 1 1 20 0 20 1W 考查 22080010 电工技术 理论+实践 2 2.5 48 24 24 4*12W 考试 5 22080011 电工技术实训 实践 2 1 20 0 20 1W 考查 6 22080012 模拟电子技术基础 理论+实践 2 2.0 36 18 18 4*9W 考查 7 22080013 模拟电子技术实训 实践 2 1 20 0 20 1W 数字电路与逻辑设计 理论+实践 3 2.0 36 18 18 4*9W 考查 实践 3 1 20 0 20 1W 考查 机械设计基础 理论+实践 3 2.5 48 24 24 4*12W 考查 考查 8 22080014 9 22080015 10 22080016 11 22080017 电气控制与 PLC1 理论+实践 3 2.5 48 24 24 4*12W 考试 12 22080018 电气控制与 PLC 实训 实践 3 1 20 0 20 1W 考查 13 22080019 机械制图与 AutoCAD 理论+实践 4 3.0 56 28 28 4*14W 考试 电气 CAD 设计基础 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9W 考查 建筑工程制图与 理论+实践 4 2.0 36 18 18 27.5 512.0 206.0 306.0 6.0 2*15W 14 22080020 15 22080021 数字电路与逻辑设计实 训 AutoCAD 小计 4*9W 8.0 12.0 8.0 4.0 考查 0.0 1 14020007 ●新能源概论（氢能） 理论+实践 1 2.0 30 30 0 2 22080077 氢化工基础 理论+实践 2 2.0 36 18 18 3 22080024 新能源电源变换技术 理论+实践 3 2.5 48 24 24 4*12W 考查 4 22080025 实践 3 1.0 20 0 20 1W 考查 4*9W 新能源电源变换技术实 训 考查 4*9W 考查 专 必 5 22080068 氢安全工程 理论+实践 3 2.0 36 18 18 业 修 6 22080070 ★◎制氢技术 理论+实践 4 2.5 48 24 24 4*12W 考试 课 课 7 22080076 理论+实践 4 2.5 48 24 24 4*12W 考试 8 21050006 理论+实践 4 2.5 48 24 24 4*12W 考试 1W ★◎氢储存运输及加注 技术 ★◎氢燃料电池技术 考试 9 22080071 氢燃料电池技术实训 实践 4 1 20 0 20 10 22080074 ★◎燃料电池检测技术 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4*12W 考试 11 22080075 燃料电池检测技术实训 实践 5 1.0 20 0 20 1W 考查 443 考查 备注 计划学时 课 课 程 程 序 类 性 号 别 质 课程代码 课程名称 ★◎氢能装备检测与维 课程类型 考核学 期 限 选 拓 课 展 学 时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五 （18） 六（16） 48 24 24 4*12W 考试 实践 5 1 20 0 20 1W 考查 ★加氢站运行与维护 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4*12W 考试 22080034 智能微电网技术 1 理论+实践 5 2.0 40 20 20 4*10W 17070002 毕业设计 实践 6 4 112 0 112 4W 考查 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 12w 考查 49.5 1118. 254.0 864.0 13 22080073 14 22080069 15 16 17 氢能装备检测与维护实 训 2 4 8 12 16 22080035 Arduino 编程基础 理论+实践 2 2 36 18 18 4*9W 考查 22080067 化工安全技术 理论+实践 2 2 36 18 18 4*9W 考查 3 18020101 理论+实践 3 3.5 64 32 32 4 18020022 STM32 嵌入式技术 理论+实践 3 3.5 64 32 5 22080063 化工仪表及自动化 理论+实践 3 2 36 6 2208036 技术创新理论与方法 理论+实践 3 2 7 单片机控制技术（C 语 言） 4*16W 考查 32 4*16W 考查 18 18 4*9W 考查 36 18 18 4*9W 考查 22080080 传感器与自动检测技术 理论+实践 4 1.5 28 14 14 4*7W 考查 8 22080042 碳排放管理基础 理论+实践 4 1.5 28 14 14 4*7W 考查 9 22080078 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 10 22080079 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 10.0 180 90 90 8.0 144 144 0 8.0 144 144 0 133.5 2674 1228 1446 氢能源汽车检查与常规 维护 加氢站设计施工技术标 准 素 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 由教务处统一开设 选 课 考查 2 小计(要求至少选 10 学分) 任 方式 2.5 护 课 质 评价 5 22080072 1 业 考核 理论+实践 12 小计 专 学分 学期周学时及周数分配 总 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 444 23.0 25.0 22.0 20.0 20.0 备注 计划学时 课 课 程 程 序 类 性 号 别 质 课程代码 课程名称 课程类型 考核学 期 学分 学期周学时及周数分配 总 学 时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五 （18） 六（16） 第 二 课 第二课堂 10.0 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛 180 职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 堂 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 445 考核 评价 方式 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 27.5 49.5 10 8 133.5 理论课时 534 206 254 90 144 1228 理论课时占比（%） 74.1% 40.2% 22.7% 50% 100% 45.9% 实践学时数 186 306 864 90 0 1446 实践学时占比（%） 25.9% 59.8% 77.3% 50% 0 54.1% 总学时数 720 512 1118 180 144 2674 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容：模拟万用表 PCB 绘制和电路安装调试 1 电路与 PCB 设计实训 第一学期 1 要求：能使用 AD 软件完成 PCB 绘制，独立完成模拟万用表的 组装调试 2 电工技术实训 第二学期 1 主要内容：低压电工考证培训 要求：低压电工的考证 主要内容：燃料电池测量系统（模拟测量部分）设计 3 模拟电子技术实训 第二学期 1 要求：能独立完成燃料电池工作电压、电流等基本参数的测 量 主要内容： 4 数字电路与逻辑设计 实训 第三学期 1 燃料电池测量系统（数字控制显示部分）设计 要求：能独立完成燃料电池工作电压、电流等基本参数的测 量控制与显示 5 新能源电源变换技术 实训 第三学期 1 6 电气控制与 PLC 实训 第三学期 1 7 氢燃料电池技术实训 第四学期 1 第五学期 1 8 9 氢能装备检测与维护 实训 燃料电池检测技术实 训 主要内容：逆变器的设计与制作 要求：能独立完成电源变换系统设备的开发 主要内容：氢能设备 PLC 控制 要求：能独立完成 PLC 程序开发 主要内容：氢燃料电池的材料制备、组装、调试 要求：能独立完成氢燃料电池的安装调试 主要内容：氢能设备硬件和软件功能检测和维护 要求：能独立完成氢能装备性能的检测与维护 主要内容：氢燃料电池性能参数测试 第五学期 1 要求：能独立操作氢燃料电池测试设备对其性能参数进行测 试、分析和评估 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 电工证 人力资源与社会保障部 中级或高级 2 低压电工作业证 中华人民共和国应急管理部 无 3 车用气体充装人员证 市场监管局 无 4 特种设备管理人员证 市场监督管理局 无 北京化育求贤教育科技有限公司 无 5 化工危险与可操作性（HAZOP）分析 职业技能等级证书 446 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 133.5 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累 计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体 育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测 （1 学分） 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业 6 学时×3 学年=18 学时 条件的学生除外）。 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。有专兼职教师 30 余人，其中专任教师 10 名，高级职称占专任教师总数的 25%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业 专任教师 7 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 70%(不低于 60%)，年龄结构以中青年教师为主， 形成合理的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 胡昌吉，博士学历，具有 2 年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展，能广泛联系 行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工 作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 447 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。 （二）教学设施 1.教室 学校有教学楼 A、B 两栋楼，配备黑板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入和无线 网络环境，并具有网络安全防护措施。安装了应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、标 志明显、保持逃生通道畅通无阻。教学楼具备利用信息化手段开展混合式教学的条件，用于全校学生 的公共课程与基础课程教学。教学楼有公共电脑机房，用于学生学习计算机类的基础课程教学。 2.校内实训基地 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 氢能技术应用实训 氢能在不同领域中的应用 新能源概论 一 室（筹建） 氢能装备的调试与检测 氢能装备检测与维护 五 氢燃料电池系统生 燃料电池结构与组装 氢燃料电池技术 四 产实训室（筹建） 燃料电池性能参数检测 燃料电池检测技术 三 化工安全技术 氢化工基础、化工安全技术 二 氢能技术虚拟仿真 化工仪表的使用 化工仪表及自动化 四 实训室（筹建） 加氢站建设、施工、运维 加氢站运行与维护 四 氢气存储、运输及加注 氢储存运输及加注技术 五 智能微电网设计、运行、管理 智能微电网技术 五 电气设备安装与调试 电气 CAD 设计基础 四 氢能应用产品造型的设计与制作 机械设计基础 二 氢能产品电路 PCB 的设计与制作 电路与 PCB 设计 一 DC-DC、DC-AC 等电路设计与制作 新能源电源变换技术 三 氢能设备的 PLC 控制系统开发 电气控制与 PLC 三 微电网技术实训室 光伏应用产品设计 与制作实训室（与光 伏专业共用） 3.校外实训基地 实训基地名称 合作的企业 实训内容 氢能生产实训基地 佛山燃气公司 氢能生产技术 燃料电池生产实训基地 广东清极能源科技有限公司 燃料电池生产技术 加氢站运维实训基地 佛山瑞辉能源有限公司 加氢站运行与维护 氢能设备生产实训基地 广东普发氢能源科技有限公司 氢能设备技术 燃料电池检测实训基地 佛山市攀业氢能源科技有限公司 氢燃料电池系统各部件的检测 新能源应用产品开发生产 实训基地 佛山市柏瑞电子科技有限公司 佛山隆深机器人有限公司 广东爱德曼氢能源装备有限公司 电路基础（PCB 设计）； 氢能装备检测与维护 （三）教学资源 1.专业教学资源库 与天津轻工职业技术学院、甘肃酒泉职业技术学院共同主持,联合全国 24 年高职院校、13 家行业 企业单位建设新能源类专业教学资源库，已于 2015 年 6 月获教育部立项，成为国家职业教育教学资源 库建设项目，建设期两年，于 2018 年验收。 新能源类专业教学资源库主要包括光伏发电、风力发电两大专业领域，面向全面的全日制学生、 教师、企业员工和社会学习者，按照“能学、辅教”的原则，提供教学资源的共享服务。 448 新能源类专业教学资源库主要建设一个资源中心，一个管理与学习平台。资源中心的建设主要包 括行业资源、专业资源、课程资源、素材资源、职业培训资源、特色资源六部分。特色资源包括新能 博物馆、虚拟仿真实训系统、国际案例等。资源建设的路径关系为素材资源——课程资源——专业资 源。管理与学习平台是资源库运行的关键要素，主要包括资源管理平台、学习管理平台和门户网站三 个平台。 在新能源专业教学资源库中，与氢能技术应用专业相关的标准化课程有以下 4 门，另有个性化课 程多门： 新能源专业教学资源库中专业对应的课程表 序号 课程名称 备注 1 单片机控制技术 专业基础课程 2 机械制图与 CAD 专业基础课程 3 电力电子技术 专业基础课程 4 电气控制与 PLC 专业基础课程 2.精品资源共享课 按照精品资源共享课程建设的要求，与企业技术专家合作进行 6 门专业课程的建设。具体如下： 精品课程建设规划表 序号 课程名称 合作企业 1 制氢技术 佛山燃气公司 2 加氢站运行与维护 广东国鸿公司 3 燃料电池技术 佛山索弗克公司 4 氢能装备检测与维护 佛山隆深公司 5 6 氢储存运输及加注技 术 燃料电池检测技术 建设内容 责任人 梁敏（学校） 韩庆朋（企业） 冯泽君（学校） ①制定课程标准，根据课程标准与 温锦文（企业） 项目化教学要求组织教学内容；② 班群（学校） 编写配套教材；③开发教学课件； 梁波（企业） ④开发试题库；⑤开发课程模块考 胡昌吉（学校） 核标准；⑥建立教学素材库（网站、 常小龙（企业） 图片、录像等）。 冯源（学校） 仙湖实验室 刘起凡（企业） 屈柏耿（学校） 佛山攀业公司 梁波（企业） 3.校企合作教材 专业核心课程和公共基础课程教材原则上从国家和省级教育行政部门发布的规划教材目录中选 用，不得以岗位培训教材取代专业课程教材，教材选用实行备案制度，鼓励编写、使用新型活页式、 工作手册式教材并配套信息化资源，引入典型生产案例。 以工作过程为课程开发原则，突破学科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合， 在内容选择上，要坚持“四新（新知识、新技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适 性）”的原则；在编写形式上，要将专业理论知识和技能向企业物联网项目的工作任务、工作内在联 系和工作过程知识转变，以工作过程所需的知识和技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识 的载体，并按照职业能力发展规律构建教材的知识、技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化 工学结合教材。基于工作过程课程教材的开发，使学习者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练， 使其具有从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。编写的教材如下： 449 教材名称 合作企业 主编人 进度 燃料电池技术 佛山市攀业氢能源科技有限公司 冯源（学校）吴晓汶(企业) 资料收集 氢能装备检测与维护 佛山隆深机器人有限公司 胡昌吉（学校）常小龙（企业） 资料收集 氢储存运输及加注技术 仙湖实验室 班群（学校）刘起凡(企业) 资料收集 燃料电池检测技术 广东清极能源科技有限公司 屈柏耿（学校）唐尔滨(企业) 资料收集 4.其他数字化教学资源 通过与仙湖实训室、佛山市氢能行业企业合作，按照企业氢能系统项目设计实施的技术规范、标 准、工作流程和高职学生的特点，开展基于工作过程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程 标准、设计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、电子课件、虚拟仿真实训中心、教学 视频、学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、案例库、课程网站等，形成 交互式网络课程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课程，带动专业课程的改革，逐步建设成一 整套专业教学资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 1.教学方法与教学手段 （1）教学方法 a 基于工作过程的教学方法 根据氢能企业技术人员的职业活动和工作过程，设计与实施学生的学习活动，完成项目规划、设 计、实施、运行各阶段的任务。 b 以学生为主的教学方法 项目教学采用企业教师和校内教师共同指导，学生设计与实施的教学方式，充分体现学生在学习 活动的主体作用。学生可以咨询教师，也可以访问新能源类专业教学资源库、以及各类资源，解决遇 到的学习问题。 c 分组实施的教学方法 学生分组按企业工作过程和技术规范完成项目，从项目完成质量、团队合作精神、工作责任心等 方面对学生学习效果进行综合评价。 （2）教学手段 a 采用理论教学与实践教学相结合的方法； b 对于专业基础课，采用理论教学配合实验，和实训专周的课程综合能力运用方法开展教学； c 对于专业课程，采用教学做一体化，提高学生核心岗位能力的培养，以满足企业的要求。 2.教学组织形式 采用项目教学方法，尤其是在专业课程中，在项目教学的实施过程中，采用分组教学，老师指导， 学生团队合作，完成一个个相对独立的项目，培养学生的自主学习能力，独立思考能力，团队合作能 力，提高学习的效果。 （五）学习评价 “工学结合，能力递进”人才培养模式下建立健全了“两结合、三共建、四层面、四参与、重平 台”的人才培养质量评价体系和工作运行机制。一是健全“校内与校外、过程与结果相结合”的两结 合教学质量监控、评价工作运行机制；二是校企共建教学质量标准体系、评价标准体系、保障体系； 三是实施“院、系、专业、企业”四个层面的教学质量管理体系；四是建立“行业协会、企业、学校、 450 学生”四方共同参与的教学质量监控、评价机制；五是充分发挥数据平台的教学监控功能，提高教学 质量保障水平。实现教学质量监控、评价与保障体系建设的标准化、规划化和系统化。 1.调整氢能技术应用专业建设指导委员会。建立有学校、行业、企业和政府职能部门共同组成的 专业建设指导委员会，对专业设置、专业定位、人才培养方案、课程标准、教学标准等方面进行咨询 和把关。 2.建设氢能技术应用专业人才市场调研队伍。建立一支专兼职结合的人才市场调研队伍，依托佛 山市氢能行业协会，实时把握人才市场需求动向，为专业设置、专业调整、专业优化提供第一手支撑 材料。 3.建立教学信息反馈组织及机制。建立由学生代表、毕业生、教师、系部、用人单位等组成的教 学信息反馈组织，及时反馈、处理教学活动中存在的问题，使信息信息反馈机制形成闭合的环状结构。 4.完善双导师制度。建立氢能技术应用专业核心课程和顶岗实习校内校外双导师制度，校外指导 老师对教学质量评价指标的权重不低于 30%。 5.健全院系“两结合”教学质量监控评价运行机制。建立过程监控以新能源与节能环保工程学院 为主、结果监控以学校为主的评价机制，企业全程参与教学监控和质量评价。 （六）质量管理 1.调整专业建设指导委员会。建立有学校、行业、企业和政府职能部门共同组成的专业建设指导 委员会，对专业设置、专业定位、人才培养方案、课程标准、教学标准等方面进行咨询和把关。 2.建设人才市场调研队伍。建立一支专兼职结合的人才市场调研队伍，实时把握人才市场需求动 向，为专业设置、专业调整、专业优化提供第一手支撑材料。 3.建立教学信息反馈组织及机制。建立由学生代表、毕业生、教师、系部、用人单位等组成的教 学信息反馈组织，及时反馈、处理教学活动中存在的问题，使信息信息反馈机制形成闭合的环状结构。 4.完善双导师制度。建立生产性实训和顶岗实习校内校外双导师制度，校外指导老师对教学质量 评价指标的权重不低于 30%。 5.健全院系“两结合”教学质量监控评价运行机制。建立过程监控以系部为主、结果监控以学院 为主的评价机制，企业全程参与教学监控和质量评价。 6.切实落实专业核心课程的双导师制度，以全面提升学生的专业技能与职业素质。 （1）专业导师制。氢能技术应用专业带头人（负责人）、班级导师等专业教师担任学生的专业导 师，采用开展专业课程教学、专业技能实训、太阳能协会技术小组培训、课外素质拓展项目指导、定 期专业学术讲座、专业技能竞赛辅导、专业座谈会等形式，组织学生进行专业学习活动和专业技能训 练，向学生介绍氢能技术应用专业领域的最新成果，对学生进行专业知识辅导、专业技能指导、创新 创业意识引导，让学生加深专业认知，提高专业学习兴趣。 （2）企业导师制。主要通过聘请来自佛山乃至广东省氢能企业一线的职业道德高尚的中高层人员 或技术骨干作为学生导师，采取定期走访企业、技术专题研讨、竞赛指导、专业课程教学和专业技能 培训等形式，与学生一起分享氢能产业发展前景、行业发展趋势，对学生进行专业技能和职业素质引 导，让学生与企业岗位实现更好对接。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 451 专业指导委员会 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 陈旻 男 主任/副教授 副教授 佛山科学与技术学院 主任委员 2 刘起凡 男 主任/教授 工程师 仙湖实验室 委员 3 吴晓汶 男 主任/教授 工程师 佛山市攀业氢能源科技有限公司 委员 4 黄振衙 男 工程师 工程师 佛山市攀业氢能源科技有限公司 委员 5 常小龙 男 总经理 工程师 隆深机器人有限公司 委员 6 段春艳 女 院长/副教授 学院院长 佛山职业技术学院 委员 7 班群 女 讲师 系书记 佛山职业技术学院 委员 8 胡昌吉 男 主任/讲师 系主任 佛山职业技术学院 委员 9 冯源 男 讲师 系副主任 佛山职业技术学院 委员 10 屈柏耿 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 11 冯泽君 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 12 谭建斌 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 13 林涛 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 14 梁敏 女 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 15 郑亚 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 职务 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 24 日，新能源与节能环保工程学院新能源工程系在实训楼 D507 会议室召开了 2022 级氢能技术应用专业人才培养方案制定的专家论证会。参加此次论证会的专家由企业领导和校内教学 团队组成，新能源工程系胡昌吉主任主持本次会议。 会上，专家组听取了氢能技术应用专业负责人关于人才培养方案开发与设计过程的汇报，审阅了 人才培养方案及开发与设计过程的相关材料，认为氢能技术应用专业在制定和修订人才培养方案之前， 能对佛山本地的企业开展深入广泛的调研，了解企业人才需求，对人才培养方案给予了充分的肯定。 专家们普遍认为，氢能技术应用专业人才培养目标设置合理，人才培养模式和课程体系建设满足社会 人才岗位能力需求，岗位核心能力课程能够保证专业能力的培养。 但部分课程教学内容应稍作调整，建议专业基础课程增加电化学基础、材料分析与测试技术等课 程。会上，专家们对行业资格证书、实训室建设等方面提出了宝贵的意见和建议。 专业建设指导委员会主任：陈旻 时间：2022 年 5 月 24 日 452 “校企双元、工学结合”人才培养方案 食品检验检测技术专业 （2022 级） 专业代码：490104 适用年级（学制）：2023 级（3 年制） 专业负责人：俞鸣铗（学校）陈思奇（企业） 制订时间：2022 年 4 月 29 日 学院审核人：段春艳 学院审核时间：2022 年 5 月 6 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 453 2022 级食品检验检测技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：食品检验检测技术 专业代码：490104 二、招生对象及修业年限 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别 （代码） （代码） （代码） （代码） （或技术领域） 质检员、现场 食品药品与粮 食大类（49） 食品制造业 食品类（4901） （14）质检技 术服务（745） 食品工程技术人 员 （2-02-24-00） QC、质量专员、 操作员、健康管 理员、食品销售 员 职业资格证书（含技能等级 证书、社会认可度高的行业 企业标准和证书） 食品检验管理（1+X）、粮农 食品安全评价员（1+X）、可 食食品快速检验（1+X）、食 品合规管理（1+X）、食品安 全管理员、农产品食品检验 员、ISO22000 内审员 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应食品检验岗位、检验仪器维护保养岗位和 质量控制与管理等岗位需要，具有良好的职业道德、法治观念、创新意识和工匠精神等职业素质，掌 握食品检测、检验仪器工作原理和质量监督管理等基本知识和技术技能，面向食品生产企业、食品药 品检验机构和食品药品监督管理部门等领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的食品检验检测专业水平；具备 开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 454 会活动能力。 专业素质方面：遵守、履行道德准则和行为规范；崇德向善、诚实守信、尊重劳动、爱岗敬业、 知行合一；具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、安全意识、创新意识和信息素养； 具有较强的集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企业文化，保守商业机密；具有职业 生涯规划意识；具有时刻关注国内外食品安全信息的意识；具有较高的食品安全意识；具有良好的个 人卫生素养。 2.知识 （1）具有必备的政治理论、数理基础，以及社会人文科学与管理知识； （2）具备一定的计算机知识，熟悉文字处理、统计数据处理和 PPT 制作的各种办公软件； （3）具有一定的英语知识，熟悉常见食品类的原料和加工产品的名称、制作加工工艺、常见设备 和分析方法的英文词汇和表达； （4）掌握食品的仪器分析、理化检验、微生物检验及感官检验的基本理论知识； （5）掌握食品营养与健康、营养指导与管理、营养配餐和餐饮企业卫生管理的基本理论知识； （6）了解国内外食品行业发展动态、各类食品加工的历史文化，了解食品生产的新知识、新技术、 新工艺的应用知识，具有食品企业生产、储运、保藏、市场流通与经营的基本知识； （7）熟悉国内外食品法规与标准，掌握食品质量管理与安全控制的专业知识； （8）具有资源节约、环境保护、清洁生产、安全生产的基本知识； （9）掌握食品生产经营环节的安全监管知识，了解现场质量管理的基本理论。 3.能力 （1）通用能力 a.具备良好的合作和沟通协调能力； b.具备身体和心理健康，适应工作环境的能力； c.具备逻辑思维能力，基本的判断能力和语言文字的表达能力； d.具备能满足个人职业成长和职业岗位工作需要的自学能力； e.具有本专业需要的信息技术应用能力。 （2）专业技术技能 a.具有样品采集与处理的能力； b.具有样品的感官评价、微生物检验、理化检验、仪器分析的能力； c.具有食品企业的数据记录、收集、处理、统计和应用的能力； d.具有在食品生产经营企业从事食品的质量安全控制与管理的能力； e.具有营养宣教和膳食调查的能力，能够编制营养食谱，进行营养配餐指导； f.具有食品加工工艺改良、新产品开发、新技术推广和企业标准撰写的基本能力； g.具备食品生产经营企业 5s 现场管理的能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 1 职业岗位 食品质检 员 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.从事食品原 1-1 能对常规化学试剂进行配制与标定； 辅料检验工作 1-2 能制定实验室检验计划； 2.从事食品成 1-3 能选择合理的抽样检验方案，选取有代表性的样本进行检验； 455 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 品的检验工作 1-4 能进行日常食品感官指标、理化指标、微生物指标检验，能熟练使用 现代仪器分析方法及各种分析检测设备完成原辅材料、半成品、成品等的 检验工作； 1-5 能严格执行检验标准和检验方法，对实验数据进行正确处理，并能根 椐检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对各类检验记录进行分类、 统计、保存和应用； 1-6 能对相关仪器设备进行日常维护，保持工作场所和所用仪器设备的清 洁，对实验室进行 5s 管理； 1-7 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部相关人员进行积极有效的沟 通。 1.现场卫生管 2-1 具备车间卫生、人员卫生的管理能力； 理 2-2 具备快速判断生产线上产品质量的能力； 2.现场产品检 2-3 能认真贯彻各产品的质量标准，严格执行在线工作的标准，并能根椐 验管理 检验结果，正确、客观地填写各类质量工作表格，对各类检验记录进行分 类、统计、保存； 2 现场 QC 2-4 对生产线上的各个环节的质量监控，发现质量问题或隐患及时进行处 3.现场产品质 量管理 理； 2-5 熟悉生产线的工序和经验积累，能对质量改进提出有价值的建议； 2-6 具备参与危机处理、提出解决产品质量和安全事件的方案的能力； 2-7 具备较强的沟通和协调能力，与组织内部相关人员进行积极有效的沟 通。 3 质量 专员 1.建立食品企 3-1 能编制企业产品安全标准； 业检验技术标 3-2 掌握食品质量管理体系基本理论和实施步骤； 准 3-3 能按步骤实施质量体系的国家标准和企业标准； 2.分析质量异 常原因 3.建立企业质 量体系并参与 审核工作 1.配料 2.产品加工 4 3-4 能认真贯彻各类产品的质量标准，具备建立、维护和评审食品企业质 量管理体系的能力； 3-5 能读懂国内外标准及管理体系； 3-6 具备 SC 审核材料的整理及申请能力； 3-7 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部及外部相关人员进行积极有 效的沟通。 4-1 能按照配方进行配料工作； 4-2 能根据工艺参数要求进行产品加工制作； 4-3 能进行各类加工机器的操作及日常维护工作； 操作员 3.包装 4-4 能对产品加工中的工艺参数、设备操作与维护等提出改进意见； 4-5 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部相关人员进行积极有效的沟 通。 1.营养食谱编 制 5 5-1 能进行营养食谱设计； 5-2 能根据食谱制定原料采购计划，并能合理选择和采购原料； 营养配餐 5-3 具备餐饮卫生管理能力； 员、卫生 5-4 能进行营养宣教； 管理员 2.卫生管理 5-5 具备营养标签的解读能力； 5-6 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部及外部相关人员进行积极有 效的沟通。 6 健康管理 1.健康咨询 6-1 能进行营养食谱设计； 员 2.健康档案管 6-2 能根据食谱制定原料采购计划，并能指导各类人群合理选择和采购原 456 序号 职业岗位 典型工作任务 理 岗位能力要求及能力模块编号 料； 6-3 能进行营养宣教； 3.膳食指导 6-4 具备营养标签的解读能力； 6-5 能正确选择功能性食品； 6-6 具备较强的沟通和协调能力，与客户进行积极有效的沟通。 1.网络销售 7-1 能够通过定量数据判断市场发展趋势； 7-2 能独立向客户推销产品，具备开发新市场的能力，能以特定的方式与 潜在客户沟通交流； 7 7-3 能够通过预测或延长产品生命周期来控制销售活动、制定自身负责的 食品销售 员 2.市场销售 区域营销策略； 7-4 能够进行价格体系及成本预算管理，合理调整营销任务； 7-5 能根据实际情况通过有效手段维护价格销售市场的价格稳定； 7-6 能够对不同营销对象分别进行风险评估和管控； 7-7 能够根据不同情况选择恰当的投诉处理方式方法，解决客户抱怨。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1-1；1-2 化学基础 分析技能实训 1-1；1-4；1-6 食品生物化学 1-4；1-5；2-3；2-6 食品微生物基础与实验技术 1-4；2-1；2-6；3-1 食品安全与卫生 1-7；2-7；3-7；4-5；5-6 专业认知 1-4；2-2；2-4 食品感官检验 1-1；1-2；1-3；1-4；1-5；1-6； 2-3 2-3；4-1；4-2；4-3； 1-2；1-3；1-4；1-5；1-6；2-1； 2-4；2-7；5-3 食品理化检验技术 2-1；3-1；3-6；4-1；4-4 食品法律法规与标准 3-1；3-2；3-3；3-4；3-5；3-6 食品质量控制与管理 1-5；1-6；3-3；4-4；5-1；7-1 食品创新创业案例分析 1-6；1-7；2-1；2-6；2-7；3-7； 4-3；4-5；5-6；6-6 2-3；2-5；3-4；3-5；4-1；4-4 1-1；1-5；1-6；1-7；4-1；4-2； 4-3；4-4 专业认知实习 食品检验管理 1+x 培训 与考证（中级） 食品微生物检验技术 仪器分析技术 6-2；6-3；6-4；6-6 职业基础 饮料加工与检验技术 1-2；1-4；1-5；1-6；2-3 5-1；5-2；5-3；5-4；5-5；6-1； 类别 食品质量管理技能训练 职业核心 食品营养与健康 企业现场管理实务 食品贮藏与加工技术 天然产物提取与分离技术 1-5；1-6；2-4；5-3 食品快速检验技术 1-6 实验室管理实务 3-6 食品工程 CAD 应用技术 3-1；3-4；4-1 食品添加剂应用技术 1-2；2-3；2-5；3-4；4-1；4-2； 焙烤食品加工技术 457 职业拓展 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 4-3；4-4 1-2；2-3；2-5；3-4；4-1；4-2； 4-3；4-4 1-2；2-3；2-5；3-4； 啤酒加工与检验技术技术 食品文化 7-1；7-2；7-3；7-4；7-5；7-6； 7-7 食品营销实务 6-3；6-5 功能性食品 2-3；6-4；7-2 食品专业英语 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1. 课程体系构建 本专业位于三水饮料之都，饮料企业对检验人员、质量管理人员和操作员的需求量较大，通过人 才需求调研确定了本专业的核心就业岗位和拓展就业岗位，成立了由企业专家组成的专业建设指导委 员会，通过专业建设指导委员会会议，论证了核心就业岗位的能力需求，确定课程设计的基本思路。 图 1 食品检验检测技术专业课程体系构建思路 2.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主 义思想概论、形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生 涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、 马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、高等数学、应用文写作、劳动教育。 （2）专业基础课（必修课） 化学基础、食品生物化学、食品微生物基础与实验技术、食品安全与卫生、专业认知实习、分析 技能训练。 （3）专业课（必修课） 食品感官检验、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、饮料加工与检验技术、、仪器分析技 术、食品快速检验技术、食品法律法规与标准、食品质量控制与管理、食品创新创业案例分析、食品 458 营养与健康、企业现场管理实务、食品质量管理技能训练、食品贮藏与加工技术、天然产物提取与分 离技术、食品快速检测技术、1+X 技能证书培训、生产实习、毕业论文（设计）、顶岗实习。 （4）拓展课（限选课、任选课） 含专业限选课和全校任选课。其中，专业限选课包括管理能力培养、加工能力培养和食品营销能 力培养三个拓展模块。开设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现 课程的知识传授、能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能；设立劳动教育课程， 统筹勤工俭学、实习实训、社会实践、志愿服务等环节系统开展劳动教育；加强艺术类课程建设，强 化实践体验，促进学生全面发展。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学期 食品感官检验 2 总学时 40 理论学时 20 实践学时 20 24 实践学时 24 课程目标： 1.了解食品感官鉴评的常用术语、基础知识、感官鉴评的条件； 2.掌握食品感官鉴评的各种方法和在实际生产生活中的应用； 3.掌握鉴别各种食品的质量的方法。 主要内容： 1.食品感官分析造型理论基础； 2.食品感官分析基本流程； 3.视频广告分析的发展史； 4.食品感官分析与理化检测技术的异同点； 5.其他各类构建方法； 6.食品感官分析典型案例教学； 7.数据采集与数据处理理论。 教学要求： 1.具有查找相关资料，选择合适方法来制定感官检验方案的能力； 2.具有原料、半成品、成品感官检验和做出正确判断的能力； 3.能对感官评价结果进行数据处理。 合作企业：顺德屏荣食品发展有限公司、健力宝食品有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 1.基本味觉的味阈实验； 2.碳酸饮料的两点检验； 3.啤酒的三点检验； 4.苏打饼干的排序实验； 5.红酒的评分实验。 核心课程 2 学期 食品微生物检验技术 3 总学时 48 理论学时 459 课程目标： 通过本课程学习可使学生掌握食品微生物检验室的基本条件、无菌室的使用与维护、食品微生物检验 中常见样品检验制备和致病菌分离鉴定的基本知识，能正确使用光学显微镜、高压蒸汽灭菌锅、培养 箱、超净工作台等微生物检验有关仪器和设备，在检验过程中能够严格遵守无菌操作规程，能独立完 成食品微生物检验常规项目（菌落总数、大肠菌群、乳酸菌、霉菌和酵母菌、常见致病菌）的检测和 分离鉴定，能得出正确的检验结果并能编写规范的检验报告。 主要内容： 本课程学习内容主要包括食品微生物及检验基础知识、食品微生物检验样品采集及制备、啤酒中菌落 总数的测定、啤酒生产环境中菌落总数的测定、啤酒中大肠菌群的测定、焙烤食品中霉菌和酵母菌的 测定、发酵乳制品中乳酸菌的测定、生活饮用水中微生物检测、肉制品中金黄色葡萄球菌的测定和鸡 蛋中沙门氏菌的检测。 教学要求： 具备无菌操作能力； 食品微生物检验中常见检样制备技术； 具备食品微生物检验能力。 合作企业：青岛啤酒（三水）有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 啤酒中菌落总数的测定； 啤酒生产环境中菌落总数的测定； 啤酒中大肠菌群的测定。 核心课程 3 学期 食品理化检验技术 2 总学时 50 理论学时 24 实践学时 26 课程目标： 通过该课程的学习，使学生掌握食品理化检验的基本原理、常用方法、基本技能、检验工作流程和操 作程序，能正确选择食品理化检验方法，制订常规理化指标检验方案；具有仪器设备的准备、样品抽 取及制备、试剂的配制、样品的预处理基本技能；能熟练使用常规分析检测仪器，正确完成理化检验 指标（包括食品物理指标和食品中水分、灰分、脂肪、碳水化合物、蛋白质、钠含量等一般成分）测 定的基本操作；能正确处理分析数据，对企业生产中原料、半成品、成品进行检验并做出品质判断， 规范填写检验报告，达到食品检验工考证的知识和技能要求。 主要内容： 食品理化检验基础知识、比重瓶法测定麦汁浓度、橙汁中可溶性固形物含量的测定、乳粉中水分含量 的测定、面粉中灰分的测定、啤酒中总酸的测定、曲奇饼干中脂肪含量的测定（索氏提取法）、牛奶 中脂肪的测定（罗紫哥特里法）、啤酒中还原糖的测定、火腿肠中淀粉含量的测定、燕麦中粗纤维的 测定、麦汁中总氮的测定、麦汁中α-氨基氮的测定、果蔬中维生素 C 的测定、腊肠中亚硝酸盐的测定、 啤酒中二氧化硫的测定、茶饮料中茶多酚的测定。 教学要求： 460 具备采样及制定检测方案的能力； 具备检验与数据处理能力； 具备检测报告的撰写能力。 合作企业：青岛啤酒（三水）有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 比重瓶法测定麦汁浓度； 啤酒中总酸的测定； 麦汁中总氮的测定； 麦汁中α-氨基氮的测定； 啤酒中还原糖的测定； 啤酒中 SO2 的测定。 核心课程 4 学期 仪器分析技术 4 总学时 50 理论学时 24 实践学时 26 课程目标： 通过本课程的学习，具有必需够用的仪器分析基础知识，能够熟练使用各种仪器，并能掌握各种分析 仪器的定性定量方法。具有严谨、细致、实事求是的科学作风，树立责任意识和安全意识，养成分析 工作整洁、有序、珍惜仪器设备的良好实验习惯，为后续的食品专业课程奠定坚实的理论和实践基础。 主要内容： 本课程学习内容主要包括仪器分析前处理技术、可见光分光光度法检测技术、紫外光分光光度法检测 技术、气相色谱分析法检测技术、液相色谱分析法检测技术、电位分析法检测技术，掌握邻二氮菲分 光光度法测定微量铁、分光光度法同时测定维生素 C 和维生素 E、原子吸收法测水中铜、氟离子选择 性电极测定饮用水中的氟、食品中有效成分和农药残留的检测等方法。 教学要求： 具备使用典型检测仪器检测食品中相关成分的含量； 能按第三方检测机构要求出具检测报告的能力。 合作企业：岛津（中国）有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 可见光分光光度法检测技术； 紫外光分光光度法检测技术； 气相色谱分析法检测技术； 液相色谱分析法检测技术； 电位分析法检测技术。 核心课程 5 学期 饮料加工与检验技术 5 总学时 40 理论学时 461 20 实践学时 20 课程目标： 通过该课程学习，学生可以逐步各种饮料的原料选择与检验、加工工序和半成品检验、常见质量问题 及解决方法、产品出厂检验与型式检验。 主要内容： 通过本课程的学习，掌握饮用水、碳酸饮料、茶饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料等产品的原料来源 选择、产品加工工艺流程与参数要求、产品质量影响因素、产品灭菌工序的选择、产品过程检验与出 厂检验的要求。 教学要求： 具备各种常见饮料的加工能力及常见问题解决方法； 具备检验饮料质量的能力。 合作企业：广东红牛维他命饮料有限公司、健力宝食品有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 饮用水加工； 碳酸饮料加工； 茶饮料加工； 植物蛋白饮料加工； 果蔬汁饮料加工。 核心课程 6 学期 食品法律法规与标准 4 总学时 40 理论学时 32 实践学时 8 课程目标： 通过本课程的学习，掌握中华人民共和国食品安全法、食品安全法实施条例、食品生产许可管理办法、 预包装食品标签通则、预包装食品营养标签通则、食品添加剂使用标准和食品生产通用卫生规范等法 律法规、部门规章及食品相关标准，并能应用所学相关知识对食品判例进行解读，能引导食品生产经 营企业依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，做到诚信自律，对社会和 公众负责，接受社会监督，承担社会责任。 主要内容： 本课程学习内容主要包括系统学习我国的食品法律、法规、国家标准基本介绍，食品安全法中食品安 全风险监测与评估、食品安全国家标准制定与发布、食品生产经营一般规定与过程控制、食品检验、 食品安全法律责任，食品安全法实施条例，食品生产许可证办理流程及现场评审环节，食品标签标识 基本要求，食品添加剂使用要求，食品生产企业通用卫生规范等。 教学要求： 具备运用我国食品法律法规与食品安全国家标准进行合法生产经营。 能运用我国食品法律法规、部分规章和食品安全国家剖析相关案例。 合作企业：佛山市三水区市场监督管理局 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 食品安全案件法规依据； 462 食品生产经营企业日常合规性检查； 食品生产经营许可证办理流程。 （二）人才培养模式 实行“四标融合、四阶递进、双导师培养、工学结合、校企双元”的人才培养模式改革。“四标 融合”是指专业教学标准与职业资格标准、国家标准、行业标准等四种标准有机融合，依托青岛啤酒 （三水）有限公司、广东红牛维他命饮料有限公司、百威啤酒有限公司、屏荣食品发展有限公司、阳 江喜之郎基地等大学生校外实践基地，修订完善食品检验检测技术专业课程教学标准和课程标准，规 范人才培养规格、课程体系、师资条件、实训条件等。将青岛啤酒（三水）有限公司、百威啤酒有限 公司等国家标准、行业标准、国家职业资格标准融合到专业课程教学标准和课程标准中，推行企业作 业标准与专业标准相结合的考核模式，按照“过程性评价与形成性评价相结合，专业理论知识考核与 技能考核相结合，食品检验、公共营养师等职业资格考试与企业经历相结合”的原则，加强对以学生 的专业能力为重点的专业课程考核方式的改革，依托青岛啤酒、红牛等企业兼职教师对食品理化检验 技术、微生物检测技术等核心技能依据企业对上岗工人的考核试题和考核标准，聘请企业兼职教师作 为技能考核教师的考核制度。根据各岗位要求、作业要求与技能要求，规范教学内容，提高教学质量， 实现毕业生双证获取率 100%。 “四阶递进”是指根据职业技能的成长规律，将学生职业能力培养划分为专业技术基础能力、专 业核心能力、专业拓展能力和专业综合能力的渐次递进四个层阶，逐个层阶递进。 “双导师培养”是指学生进入大学第一学期开始即进行学校专业导师和企业职业导师的选择，学 校专业导师由专业课教师组成，负责学生三年内专业创新能力、食品创新创业能力、大学生挑战杯、 学生顶岗实习等方面的指导，同时为学生顶岗实习推荐实习单位；企业职业导师由食品专业优秀毕业 生组成，由专业指导教师联系落实，负责学生在校期间的职业规划、职业素养的指导工作，他们同时 也可以担任学生生产实习和顶岗实习期间的企业指导教师。 图 2 “四标融合、四阶递进、工学结合、双导师培养”的人才培养模式 （三）学生创新创业能力培养 1.“五步驱动、全程贯通”培养学生工匠精神，提高学生“双创能力” 第一步在第一学年通过从合作企业青岛啤酒有限公司、屏荣食品发展有限公司等聘期专家开展专 业讲座、工匠精神讲座、毕业生创业、创新经历分享报告会、认识实习，引导学生热爱专业，了解专 业创新创业的方向和途径，培养学生双创的热情；同时，在学生入校军训结束即开始学校专业导师的 463 选择，由学校专业导师负责学生三年期间的创新项目指导、竞赛项目指导、大学生创业训练项目指导、 毕业顶岗实习的指导、就业指导、每门专业课程设计一个创新项目等，三年全过程培养学生的创新创 业能力； 第二步通过课程教学方法改革-采用项目驱动教学促进学生创新能力，采用翻转课堂，充分挖掘学 生的潜力，从而提升学生自主学习、分析问题、解决问题、团队协作等创新、创业能力；采用项目驱 动、翻转课堂的课程有食品添加剂、食品加工技术、饮料加工技术； 第三步通过实训室开放来结合营养学会西点创意大赛竞赛活动、生化技能大赛培养学生创新能力、 创业能力，学生利用课余时间，针对自己感兴趣的项目在专业教师指导下进行创新创业实验，从而提 升学生的创新、创业能力； 第四步通过第五学期毕业论文（设计）来提高学生的创新、创业能力，在实训中通过学生自选的 项目或选择教师提供的选题项目，由学生利用所学的专业知识，在教师的指导下，发挥其创新、创业 能力，分组完成创新实验及创业计划书，从而提升学生的双创能力； 第五步通过学生顶岗实习，培养学生职业素养，为毕业后创业做最后的准备。 2.以教师科研项目为载体，培养学生创新能力 食品检验检测技术专业成立了精细化工创新团队、食品加工创新团队和食品快速检测技术创新团 队，学生通过加入学校专业指导教师的研发团队，参与专业指导教师科研项目等的方式，培养学生的 创新能力。 3.通过职业技能大赛培养学生创新创业能力 通过学校、市和省级职业技能竞赛项目，提高学生的创新能力。 4.将创新项目融入专业课程体系 每门专业课程设计一个创新项目，通过提高学生的专业创新能力和意识，培养学生的创新能力。 （四）课程思政 1、根据不同专业课程性质与特点，把握好所要挖掘拓展的重点。 例如：食品加工技术、饮料加工技术、焙烤食品加工技术等专业课程要突出培育求真务实、实践 创新、精益求精的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长 为心系社会并有时代担当的技术性人才；哲学社会科学类课程要突出体现马克思主义中国化的最新理 论成果，重视价值引导和优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断 增强“四个自信”；人文艺术类课程要突出培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、乐观的生活态度， 注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和文化自信。 2、工匠精神培育 “工匠精神”是专业精神、职业态度、人文素养三者的统一。工匠精神包含敬业精神、创新精神 和创造精神，爱岗敬业、诚实守信、一丝不苟的敬业精神，不仅是工匠精神的内涵，也是从业人员的 一种职业价值取向和行为表现，是从业过程中对职业的态度和精神理念。本专业将学生工匠精神的培 育有效地融入公共课、素质拓展项目和专业课程教学中。 专业课程教学中，借鉴青岛啤酒、百威啤酒等企业和食品药品监督管理部门对从业人员的标准评 价考核教学过程，深入开展课程建设与改革，创新课堂教学，改革教育方法和手段，积极探索将工匠 精神贯穿到项目化课程教学过程中，形成标准化、规范化、行业化的考核标准。依托学校位于工业园 区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富的行业企业专业人才和能工 464 巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门课程的“双导师制”，坚持 用“工匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业规范的态度；创新思维、精 工细作专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教学过程始终。 加强专周实训课程对学生职业技能和职业素养的培养，如食品理化检验综合实训、质量管理综合 实训和食品创新创业综合实训等专周实训课程培养学生的工匠精神，实训周期间，要求学生每天按上 课时间到达实训室，采取实训签到、任务工单分配、小组长管理制度、每天上班前模拟企业开展“品 管圈”活动、对实训室实施 5s 管理、实训周结束进行优秀班组长、优秀实习生评比等措施，让学生如 同进入企业真实工作环境，培养学生的职业素养。 深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探索，学校 形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感受“工匠 精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。 通过食品检验工、农产品检验大赛、食品检验检测技术等各类技能大赛培养学生的工匠精神，学 校十分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台培养学生的“工匠精神”。 （五）劳动教育 实践教学（生产实习、创新创业教育、顶岗实习等课程）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育 形式、内容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神 等专题教育不少于 16 学时。 序 号 课程名称 食品创新 1 创业案例 分析 教学内容 劳动教育内容 学分 劳动精神 2 工匠精神 4 劳动组织 16 突出创新精神和实践能力的培养，坚持创业教育的核心与本质是创 新教育，以提升学生的社会责任感、创新精神、创业意识和创新创 业能力。创新创业综合实训能使学生正确处理自己的专业、学业、 职业、事业等关系，促进由学习者向职业人的转变。 通过在食品检测、食品质量管理、食品加工操作维护岗位进行为期 2 生产实习 4 周的生产实习，让学生了解食品检测指标、食品质量控制措施、 食品加工工艺及食品设备操作维护、食品企业功能区域布置等方面 的知识，为后续专业课程学习和顶岗实习打下良好的基础。 结合食品检验检测技术专业核心岗位，安排学生到食品生产企业、 检验机构或餐饮企业卫生管理、健康管理企业健康管理岗位等，了 解和熟悉食品生产检验及质量控制的全过程，学习和掌握食品生 3 顶岗实习 产、流通领域食品检验、现场 QC 部分岗位或餐饮卫生管理及健康 咨询等岗位的职业技能，熟悉食品质量监测、控制、管理及健康咨 询等工作的主要环节；强化食品质量安全观念，锻炼吃苦耐劳、爱 岗敬业、认真细致的良好职业素养。 以实验室管理为研究对象，主要研究实验室试剂与设备管理、实验 室环境、资源及档案管理、实验室安全管理、实验室常用仪器维护 4 实验室管 保养及实验室认可等内容，使学生掌握实验室管理的基本知识与技 理实务 能，毕业后可从事实验室工作，能自觉接受科学的管理，并逐步参 劳动安全 2 与力所能及的管理工作，从而成为既有检验技能，又有一定管理能 力的新一代检验工作者。 5 顶岗实习 结合食品检验检测技术专业核心岗位，安排学生到食品生产企业、 检验机构或餐饮企业卫生管理、健康管理企业健康管理岗位等，了 465 劳动法规 16 序 号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学分 解和熟悉食品生产检验及质量控制的全过程，学习和掌握食品生 产、流通领域食品检验、现场 QC 部分岗位或餐饮卫生管理及健康 咨询等岗位的职业技能，熟悉食品质量监测、控制、管理及健康咨 询等工作的主要环节；强化食品质量安全观念，锻炼吃苦耐劳、爱 岗敬业、认真细致的良好职业素养。 合计 22 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 466 2022 级食品检验检测专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 1 22070004 课程名称 思想道德与法治 考核 学期 学分 理论+实践 1,2 3.0 理论+实践 2 理论+实践 课程类型 总 学期周学时及周数分配 理论 实践 54 36 18 2.0 36 28 8 3 3.0 54 42 12 理论+ 1,2, 实践 3,4 1.0 32 32 学时 考核评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 2 2 考查 2 考查 毛泽东思想和中国特 2 22070001 色社会主义理论体系 概论 公 共 基 础 课 必 修 课 习近平新时代中国特 3 22070002 4 13060009 形势与政策 形势与政策 5 13060002 大学英语（实用）1 理论+实践 2 3.0 56 56 0 6 13060003 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 9 13060010 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 色社会主义思想概论 职业生涯规划与就业 指导 每学期 8 每学期 8 每学期 8 每学期 8 学时 19070008 程与青年学生使命担 学时 学时 学时 4 2 考查 考试 每学期 6 每学期 6 每学期 6 每学期 6 学时 考查 考试 4 学时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 马克思主义中国化进 15 考查 4 学时 考查 考查 考查 考查 1 考查 10 个专 理论 2 1 20 20 0 题，共 20 当 考查 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 8 学时 17 20070019 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 考试 18 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 2 考查 38.5 720 534 186 小计 467 8 学时 考查 备注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 专 业 课 课 程 性 质 必 修 课 必 修 课 计划学时 序 号 课程代码 1 2 13050065 17050022 3 21050020 4 5 6 18050001 16050008 13050103 1 21050022 2 20050013 3 13050091 4 13050050 5 20050014 6 22080001 7 13050057 8 20050015 9 10 18050003 13050069 11 17050008 12 21050023 13 21050021 14 15 15050002 18050004 16 21050025 17 18 18070001 13070004 课程名称 ◎化学基础 ◎食品生物化学 ◎食品微生物基础与 实验技术 ◎食品安全与卫生 专业认知实习 分析技能实训 小计 ★◎食品感官检验 ★◎食品理化检验技 术 ★◎饮料加工与检验 技术 ★◎食品微生物检验 技术 ★◎仪器分析技术 ★◎食品法律法规与 标准 ◎食品质量控制与管 理 ◎食品创新创业案例 分析 ◎食品营养与健康 ◎企业现场管理实务 ◎食品质量管理技能 训练 ◎食品贮藏与加工技 术 ◎天然产物提取与分 离技术 ◎食品快速检测技术 生产实习 食品检验管理 1+x 培训 与考证（中级） 毕业论文（设计） 顶岗实习 小计 考核 学期 学分 理论+实践 理论+实践 1 1 3 3 理论+实践 2 理论+实践 实践 实践 2 1 1 理论+实践 课程类型 总 学期周学时及周数分配 考核评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 理论 实践 50 52 24 26 26 26 3 52 26 26 2 2 1 1 13 2 36 16 16 222 40 22 0 0 98 20 14 16 16 124 20 理论+实践 2 3 50 24 26 理论+实践 5 2 40 20 20 理论+实践 3 2.5 48 24 24 理论+实践 4 3 50 20 30 4*13w 考试 理论+实践 4 2 40 32 8 4*10w 考试 理论+实践 4 3 54 44 10 4*14w 考查 理论+实践 5 2 36 18 18 理论+实践 理论+实践 3 5 2 2 36 32 24 24 12 8 理论+实践 5 2 36 18 18 理论+实践 2 3 54 28 26 理论+实践 3 2 36 18 18 4*9w 理论+实践 实践 3 5 2 4 36 112 20 0 16 112 4*9w 实践 4 3 60 0 60 实践 实践 5 6 4 16 112 448 0 0 112 448 59.5 1320 334 986 学时 468 4*13w 4*13w 考试 考试 4*13w 考试 4*9w 考试 考查 考查 4*10w 考试 4*13w 考试 4*4w 4*4w 4*10w 考试 4*12w 考试 4*9w 考查 4*8w 考查 考查 4*9w 考查 4*9w 4*14w 考查 考查 考查 考查 4w 3w 考查 4w 16w 考查 考查 备注 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 1 13050029 2 3 4 拓 展 课 限 选 课 5 6 7 8 9 任 选 课 课程名称 考核 学期 学分 理论+实践 3-5 2 理论+实践 3-5 理论+实践 课程类型 总 学期周学时及周数分配 考核评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 理论 实践 36 20 16 4*9W 4*9W 4*9W 考查 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 3-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 理论+实践 2-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 理论+实践 3-5 2 36 18 18 18*2W 4*9W 4*9W 考查 理论+实践 4-5 2 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 理论+实践 4-5 2 36 30 6 4*9W 4*9W 考查 理论+实践 4-5 2 32 16 16 4*8W 4*8W 考查 理论 4-5 2 32 32 0 4*8W 4*8W 考查 10.0 180 90 90 8 144 144 0 小计(要求至少选 8 学分) 8.0 144 144 0 总学分、总学时合计 129 2586 1200 1386 第二课堂 10.0 180 ●◎实验室管理实务 （网络+课堂） ●◎食品工程 CAD 应用 18050005 技术（网络+课堂） ●◎食品添加剂应用 13050031 技术（网络+课堂） ●◎焙烤食品加工与 21050027 检验技术（网络+课堂） ●◎啤酒加工与检验 21050028 技术（网络+课堂） ●◎食品文化（网络+ 21050029 课堂） ●◎食品营销实务（网 13050032 络+课堂） ●◎功能性食品（网络 13050009 +课堂） ●食品专业英语（网络 13050096 +课堂） 小计(要求至少选 10 学分) 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 2-5 学时 4*9W 由教务处统一开设 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》 （佛职院字【2020】 113 号）相关要求执行。 1.课程名前标注：专业核心课程前加★，一体化课程前加◎，含自主网络学习课程前加● 2.专业认知实习、生产实习和顶岗实习分别包含 4 学时、6 学时和 12 学时劳动教育。 3.专业认知实习、企业现场管理实务、生产实习和食品质量管理技能训练均可安排在学校或者企业进行教学。 4.限选课：网课+课堂的每门课程要在课程标准和授课计划中明确网课课程学习学时和课堂教学面授学时，同时要配合课程作业或任务工单之类过程学习资料作为网课学时的学习成果佐证。 5.冠名班、订单班的选修课程可以在企业完成选修课的教学任务，也可以根据冠名订单班的岗位能力需求进行部分课程的学分置换。 469 备注 二、三、 四、五学 期内学 生至少 选够 10 学分 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 38.5 13 59.5 10 8 129 理论课时 534 98 334 90 144 1200 理论课时占比（%） 74.1% 44% 25% 50% 100% 46.4% 实践学时数 186 124 986 90 0 1386 实践学时占比（%） 25.9% 56% 75% 50% 0% 53.6% 学时数 720 222 1320 180 144 2586 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 1 综合实践项目 分析技术 实训 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容：化学基础--常用分析玻璃仪器使用，常用分析仪 第一学期 1 器设备使用；掌握化学分析的基本方法和技能，独立完成实 训项目操作。 主要内容：环保及安全教育、实验室耗材采购流程及储运安 全知识、食品加工体验、企业或校中厂参观见习、专业主要 2 专业认知实习 第一学期 1 就业岗位能力分析及课程模块教学内容概括介绍。 要求：完成 3000 字以上的总结报告，内容包含实习目的、实 习内容和实习心得等内容。 主要内容：完成检验员、现场 QC 或生产操作员岗位 4 周的工 3 生产实习 第五学期 4 作； 要求：完成 3000 字以上的总结报告，内容包含实习目的、实 习企业介绍、实习内容和实习心得等内容。 主要内容：以焙烤产品、饮料、啤酒等 3 类食品为例开展食 品检验准备和操作、监测准备和操作、工作环境安全、数据 读取和分析等工作任务。 要求：能按标准规范制定食品抽样方案；能按标准规范安装 并使用显微镜、分光光度计、定氮仪、抽提器等常用仪器设 食品检验管理 4 1+x 培训与考证 备与器具；能按标准配制并标定标准滴定溶液；能按标准进 第四学期 3 （中级） 行蛋白质、脂肪、总糖、酸价、过氧化值、硝酸盐、亚硝酸 盐、大肠菌群、菌落总数检测；能对食品进行农药残留、兽 药残留等指标进行快速检测；能按标准、规范或使用说明书 维护监测仪器设备；能对危险废弃物进行安全处置；能依据 分析方法验证规程计算检出限、定量限、 线性范围；能计算 重复性和准确性相关评价参数；能运用统计方法判断异常值， 建立生产质量控制图。 主要内容：根据实验结果或调研结果完成毕业论文（设计）； 5 毕业论文（设计） 第五学期 4 要求：完成毕业论文（设计）的开题报告；完成 5000 字以上 的毕业论文（设计）。 6 顶岗实习 第六学期 16 主要内容：完成检验员、现场 QC 或生产操作员岗位 16 周的 顶岗实习工作； 470 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 要求：完成 10 篇 300 字以上的实习日志、5000 字以上的实 习总结报告，内容包含实习目的、实习企业介绍、实习岗位 （含岗位职责）、实习内容和实习心得等内容。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 食品检验管理 中检科教育科技（北京）有限公司 中级 选考 2 食品合规管理 烟台富美特信息科技股份有限公司 中级 选考 3 农产品食品检验员 佛山市人力资源和社会保障局 中级或高级 选考 4 西式面点师 佛山市人力资源和社会保障局 中级 选考 5 食品安全管理员 广东省市场监督管理局 中级 选考 6 公共营养师 广东省营养协会 高级 选考 7 ISO22000 国家认证认可委员会授权的相关培训机构 内审员 选考 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内按规定修满 129 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.获第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.1+X 试点证书（职业资格证书、英语）要求 序号 1 证书名称 粮农食品安全评 价 1+X 试点证书 是否纳入毕业条件 颁证机构名称 等级 中农粮信（北京） 技术服务有限公司 中级 是 （是/否） 2 食品检验管理 中检科教育科技（北京）有限公司 中级 是 3 食品合规管理 烟台富美特信息科技股份有限公司 中级 是 广州汇标检测技术中心 中级 是 4 5 可食食品快速检 验 农产品食品检验 员 备注 至少获得一 项中级证书 佛山职业技术学院 中级 是 6 公共营养师 佛山职业技术学院 中级 是 7 食品安全管理员 广东省市场监督管理局 中级 是 备注：获得至少一项专业核心岗位职业资格证书。为鼓励学生参与专业职业技能竞赛、创业大 赛，培养学生的“双创”能力，获得省级竞赛二等奖以上的获奖证书或发表 1 篇创新论文（撰写 1 个专利进入实审阶段），境内外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书），成功就读专升 本（录取通知书）等证书可以顶替专业职业资格证书。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】 5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课 471 程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 3 体质测试 4 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部形式 开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考核，占 20%。 6 学时×3 学年=18 学时 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试成绩 （1 学分） 不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生除外）。 校运会及体育 12 学时×3 学年=36 学时 文化节 （2 学分） 合计 备注 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：本专业在校生与专任教师之比不高于 25:1。有专兼职教师共 28 人，其中专任教 师 10 名，高级职称占专任教师总数的 30%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 2 名， “双 师”素质教师占专任教师总数的 90%，是一个年龄结构合理，专业素质过硬的教学团队。 2.专任教师 除了新引进的教师，其余专任教师均具有高校教师资格证，是一个有理想信念、有道德情操、 有扎实学识、有仁爱之心的教学团队；专任教师均具有相关专业本科及以上学历，具有扎实的本专 业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改革和科学研究，每 5 年累 计不少于 6 个月的企业实践经历。 本专业拥有一支高素质、适应现代高职教育发展要求的教师队伍。教师队伍现有专任教师 9 名， 具有副高及以上职称教师 2 名，具有博士研究生学历、学位教师 3 名，全体专任教师具有硕士研究 生学历、学位，“双师”素质教师占比 88.9%,获“佛山市地方领军人才”荣誉称号 1 名，“佛山市 创新领军人才”荣誉称号 1 名。 3.专业带头人 俞鸣铗，2008 年博士毕业于中山大学生命科学学院，从事高职教学 2 年以上，熟悉国内外食品 行业发展，与食品药品相关企业的联系紧密，了解行业企业对本专业人才的需求实际，具有一定的 教学设计、专业设计能力，教科研工作能力强，在本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。本专业 兼职教师共有 18 名，其中具有教授级高级工程师 1 名，高级工程师 4 名，中级工程师 14 名，获佛 山市“大城工匠”荣誉称号 1 名。 （二）教学设施 实习实训环境是工学结合人才培养模式改革的支撑条件。以培养具有创新创业能力的高技能人 才为目标，以适应工学结合课程“教、学、做”的需要为导向，通过企业调研设置实训项目和实训 设备，按照实践场所职业化、课程教学理实化、实践项目企业化的原则，建设校内食品检测和食品 加工技术 2 个实训平台，充分发挥 2 个平台的教学实训基地、创新创业基地、大赛集训基地、科学 研究基地、文化育人平台、社会服务平台等六大功能。 472 1.校内实训基地基本情况如下表 序号 实训平 实训室 台名称 功能 承担课程 化学基础 分析技能实训 专业认知实习 化学技能实训室 学生化学操作基本技能培养 仪器分析技术 实训室开放 天然产物提取与分离技术 食品检验工技能鉴定 食品快检技术 社会服务与培训 食品检验管理 1+x 培训与考证（中级） 教师科研 粮农食品安全评价 1+X 培训与考证 （中级） 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 食品理化检验技术 学生理化检验技能培养 食品营养与健康 食品检验工技能鉴定 食品创新创业案例分析 实训室开放 食品检验管理 1+x 培训与考证（中级） 验技术 社会服务与培训 粮农食品安全评价 1+X 培训与考证 平台 教师科研 （中级） 社会服务与培训 食品包装材料检验技术 食品检 1 理化检验实训室 毕业论文（设计） 食品微生物基础与实验技术 学生食品微生物检验技能培养 微生物检验实训 室 食品检验工技能鉴定 实训室开放 食品微生物检验技术 食品创新创业案例分析 食品检验管理 1+x 培训与考证（中级） 粮农食品安全评价 1+X 培训与考证 教师科研 社会服务与培训 （中级） 食品包装材料检验技术 毕业论文（设计） 食品微生物检验技术 无菌操作实训室 学生食品微生物检验技能培养 食品创新创业实践 社会服务与培训 啤酒加工与检验技术 学生创新实训 饮料加工与检验技术 教师科研 食品检验综合实训 毕业论文（设计） 精密仪器检验技术培养 食品检验工技能鉴定 社会服务与培训 精密仪器实训室 学生创新实训 食品理化检验技术 仪器分析技术 食品生物化学 食品创新创业案例分析 食品检验管理 1+x 培训与考证（中级） 教师科研 食品检验工、化学分析工等技能竞 赛训练 粮农食品安全评价 1+X 培训与考证 （中级） 毕业论文（设计） 473 序号 实训平 实训室 台名称 功能 学生食品感官评价技能培养 社会服务与培训 营养与感官实训 学生创新实训 室 教师科研 食品感官检验 食品营养与健康 食品添加剂应用技术 食品检验工、化学分析工等技能竞 赛训练 1 承担课程 食品贮藏与加工技术 毕业论文（设计） 化学基础 食品检 验技术 学生综合分析技能培养 平台 社会服务与培训 分析测试中心 学生创新实训 食品理化检验技术 仪器分析技术 食品创新创业实践 食品检验管理 1+x 培训与考证（中级） 教师科研 食品检验工、化学分析工等技能竞 赛训练 粮农食品安全评价 1+X 培训与考证 （中级） 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 食品贮藏与加工技术 学生食品加工技能培养 食品加工实训室 社会服务与培训 学生创新实训 饮料加工与检验技术 啤酒加工与检验技术 食品添加剂应用技术 食品质量管理技能训练 教师科研 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 学生焙烤食品加工技能培养 学生质量管理能力培养 2 社会服务与培训 焙烤实训室 西点技能大赛 面点烘焙工技能鉴定 食品加 学生仪器分析技能培养 工技术 学生啤酒加工技能培养 平台 学生公共营养师综合技能培养 学生质量管理能力培养 学生创新实训 饮料加工技术实 仪器分析技术 啤酒加工与检验技术 专业认知实习 食品创新创业案例分析 食品质量控制与管理 食品工程 CAD 应用技术 社会培训 训室 毕业论文（设计） 食品质量管理技能训练 教师科研 创新能力训练实 食品添加剂应用技术 企业现场管理实务 教师科研 训室 食品创新创业案例分析 食品质量管理技能训练 学生创新实训 食品专业仿真实 焙烤食品加工与检验技术 毕业论文（设计） 食品创新创业案例分析 教师科研 食品质量管理技能训练 技能竞赛训练 社会服务与培训 学生饮料加工技能培养 474 食品质量控制与管理 毕业论文（设计） 饮料加工与检验技术 序号 实训平 实训室 台名称 训室 功能 承担课程 学生质量管理能力培养 食品质量控制与管理 学生创新实训 企业现场管理实务 教师科研 食品质量管理技能训练 社会服务与培训 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 2.校外实训基地 通过佛山市政府、三水金本工业园、佛山市三水区食品药品监督管理局、行业协会等平台，紧 密联系行业企业，多渠道筹措资金，多形式开展合作。目前，本专业已建成 21 个大学生校外实践基 地，其中 2 个广东省大学生校外实践基地，基地食宿条件良好，通过充分发挥大学生校外实践基地 的教学实训基地、大赛集训基地、社会实践基地、创新创业基地、社团活动基地、文化育人平台、 师资培养平台、科学研究平台、社会服务平台、校企合作平台等十大功能，充分保证了专业学生的 各类实习、技能竞赛及社会实践活动等，使学生在实践中得到锻炼。基本情况如下表： 序号 公司 岗位 1 青岛啤酒（三水）有限公司 品检员、生产操作员、现场 QC 2 百威啤酒（佛山）有限公司 品检员、生产操作员、现场 QC、营销人员 3 佛山市三水隐雪食品有限公司 品检员、生产操作员、现场 QC、助理研发员、销售员 4 珠海元朗食品有限公司 品检员 品管研发、生产操作员 5 可口可乐（佛山）瓶装厂有限公司 连锁事业部 品检员、生产操作员、现场 QC 6 燕京啤酒（佛山）有限公司 生产操作员、现场 QC、品检员 7 杨协成（广东）食品饮料有限公司 品检员、现场 QC、生产操作员 8 广东红牛维他命饮料有限公司 品检员、现场 QC、生产操作工 9 亨氏联合有限公司(佛山)分公司 品检员、现场 QC 10 加多宝饮料有限公司 品检员、现场 QC、生产操作员 11 佛山蓝牛健康产业有限公司 现场 QC、生产操作工 12 广东橙天绿宝生物医药开发有限 公司 品检员、现场 QC、生产操作员、研发助理 13 加藤利食品有限公司 品检员、现场 QC、生产操作员、研发助理、生产管理 14 维他奶（佛山）有限公司 品检员、生产操作员 15 屏荣食品发展有限公司 品检员、现场 QC、生产操作员、营销人员、研发助理 16 佛山百满康健康咨询有限公司 健康管理员 17 佛山市金城速冻食品有限公司 品检员、现场 QC、质量专员、生产管理员、生产操作工 18 三水区食品药品监督管理局 快检人员 19 广东喜之郎集团有限公司 品检员、现场 QC、生产管理员、生产操作工 20 深圳麦轩食品有限公司 品检员、生产管理员、销售代表 21 华润怡宝饮料（肇庆）有限公司 品检员、现场 QC （三）教学资源 食品检验检测技术专业在教学过程中为满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交 475 流、社会服务功能拓展等要求，建立了精品视频在线课程、网络课程。 1.精品在线开放课程 专业已建成食品理化检验技术、食品质量控制与管理 2 门核心课程的精品资源共享课程，食品 微生物检验技术和仪器分析技术为精品在线在建课程，为学生核心岗位能力提升提供了较好教学的 条件，课程配备课件、视频资源、练习题、竞赛资源等，方便学生自主学习。 2.校企合作教材 编写了《食品微生物检验技术》、《食品感官评价》2 本校企合作教材，提高了教学效果。 3.其他数字化教学资源 专业利用超星学习通平台，建立了专业基础课、专业核心课、专业限选课等数字课程，出版了 校企合作数字教材《食品营养与健康》。 （四）教学方法 1.教学方法 在食品检验检测技术专业教学实施过程中，依据食品检验员、现场 QC 等工作岗位，以工作过程 为导向的教学方法，倡导将“要我学”过渡为“我要学”的学习理念，突出“以学生为中心”，加 强课程中真实情景的设置，强调探究性学习、互动学习、协作学习等多种学习策略，充分运用行动 导向教学法，采用任务驱动教学法、项目教学法、小组协作学习、角色扮演教学法、案例教学法、 引导文教学法、头脑风暴法、卡片展示法、模拟教学法、自主学习法等多种教学方法，践行“做中 学”，使学生在“做中学、学中做”。开展一体化教学的课程包括食品理化检验技术、食品微生物 检验技术、食品感官评价、仪器分析技术等，采用翻转课堂的教学方法的课程包括食品加工技术、 焙烤食品加工技术、饮料加工技术等，让学生通过实践、总结汇报、产品质量改进等过程中提高其 创新能力、团队协作能力、资料查询能力、PPT 制作能力、沟通交流能力等。 2.教学手段 根据专业课程特点，专业课程利用传统的讲述、黑板与现代教学手段多媒体、仿真软件、视频、 微课、网络教学等多种教学手段有机结合，确保教学效果。 图 4 企业兼职教师在进行仪器分析技术仿真教学 476 图 5 企业兼职教师在进行企业现场管理课堂教学 3.教学组织形式 （1）改革校内课堂的教学内容和组织形式 校内课程以典型项目或案例为载体，设置合作企业真实工作情景进行课程教学设计，使学生在 课堂教学中领会职业工作的内容，增加学生的学习兴趣，提高学生分析问题解决问题的能力。 （2）积极探索选课制、学分制的教学组织模式 根据学生就业岗位设置限选课的模块课程，将限选课设为职业公共模块、检测课程模块、营销、 餐饮管理和公共营养师模块及食品加工技术模块，避免学生因学习兴趣导致的课堂没学习积极性的 状态，提高教学效果。 （3）强化第二课堂育人功能 通过实训室开放、创新创业、职业技能竞赛、企业调研、参与合作企业或政府的项目，提高其 创新创业、团队协作、社会服务等能力。专业开放的实训室有焙烤实训室、食品加工实训室、食品 检测实训室等，专业与三水区食品药品监督管理局开展了密切的合作，参与区域内食品安全平台建 设和食品快检项目，学生在参与中提高了职业能力和检测技能。 （五）学习评价 根据学校“人才强校、质量立校”的发展要求，依托青岛啤酒（三水）有限公司内部培训及上 岗的考核机制，充分利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价 与保障体系。 1.以能力培养为核心，引入食品企业标准、行业标准及职业标准，规范教学过程。 学校与青岛啤酒、红牛等企业共同制定专业核心课程考核标准，企业全程参与工学结合教学过 程，由企业和学校共同评定学生成绩，并纳入学分体系。 2.实施教师教学考核与质量评价体系。 充分发挥青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命有限公司等企业与学校协同“督导评教”、 “学生评教”、“领导评教”、“同行互评”的作用，完善校企期初、期中、期末教学检查制度。 形成系部自查、学院普查和学校抽查的机制。建立以青岛啤酒（三水）有限公司等合作企业用人单 位、系领导、专业教师、学生代表为主的多级教学督导机构。 3.实行食品检验检测技术专业教学质量标准。 对人才培养的目标、过程和结果进行全过程监控，通过常态化的专业人才需求调研、毕业生回 访、引进麦可思第三方评价机构社会评价等途径，收集第一手的反馈信息，以便及时有效地调整专 477 业人才培养方案。 （六）质量管理 建立健全校、院、系三级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依 靠必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业 院校自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、 职责、权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 实行学校、学院、系部三级负责，学院是教学管理的主体力量，主要通过以下形式进行： 1.发挥二级学院的管理作用 建立基层督导制，由系主任对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控。学院在完成期初、 期中和期末检查的同时，学院规定系主任每周学期完成至少 4 次听课任务，普通教师完成 2 次听课 任务，同时建立互评机制和公开课机制，使教师的教学能力得到不断提高。 2.学校、学院、系三级督学系统 学校聘请有丰富教学经验和教学管理经验的专任教师、退休教师及二级学院书记组成、教学副 院长、各系部成员组成的校院系三级督导小组，实现“督教、督学、督管”功能，通过教学诊断与 改进工作提高教学质量，确保教学效果。 3.院、系同行教师评价系统 实行同行评教制度，由二级学院组织主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 4.学生和企业信息员系统 建立学生和企业信息反馈追溯制，聘任学生和企业兼职教师担任本专业的教学质量监督信息员， 及时掌握专业的教学信息，对教学中存在的问题及时向系、学院进行反馈。 5.教师—学生双向课堂教学效果反馈系统 每学期期中召开学生教师座谈会，对所有上课教师的教学效果进行反馈。同时，教师每学期应 填写《教师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题（如学生的学习效果、学习风气，教学条件、 教学设备的使用情况）反馈给二级学院督导。 6.网络教学信息反馈系统 每学期以课程组为单位，综合各种渠道的检查结果和反馈结果，采取先定量后定性的办法，对 所有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经二级学院审核后，将结果存入教师教学工作 档案，作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学校教务处对教学质量方面存在的共性问题采取 简报、总结等形式反馈到每位教师，对个别教师存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料 等形式，以随时帮助教师改进教学中存在的不足，提高教学效果。 十三、附件 （一）协同育人平台建设 以食品检验检测技术专业为龙头，以食品检验为核心，在三水区市场监督管理局的密切合作基 础上，与青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命饮料有限公司共建三水区食品生产经营企业 校企合作平台。构筑专业校企合作平台，形成多方参与、共同建设、多元评价的运行机制，解决专 478 业办学中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业员工素质提升与技术升级不相适应等方 面的难点问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任共担”的模式要求来建设。 1.完善人才培养运行管理 落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联合完成年度专业调研报告与人才 合作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享教学资源。 2.建立激励机制，吸引兼职教师 学校和二级学院分别制定《兼职教师管理办法》、《兼职教师教学能力提升培训制度》，激励 企业技术人员担任兼职教师。专业实践课程中有 30%以上由来自企业的一线的技术人员承担。 3.建立了大城工匠工作室 在学校建立青岛啤酒大城工匠大师工作室，由学校提供办公场地和办公设备，青岛啤酒大城工 匠在学校带领教师和学生开展科研活动，与学校教师共同开发课程和校企合作教材。企业专家到校 开展专业建设、课程建设、教师培训、技能大赛指导、技能鉴定、专业教学资源库建设、学术讲座、 企业培训项目开发和技术交流活动。 （二）专业建设指导委员会名单 专业指导委员会 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 陈思奇 男 教授高级工程师 生产管理 佛山市三水区隐雪食品有限公司 主任委员 2 俞鸣铗 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 3 杜淑霞 女 教授 专任教师 广东轻工职业学院 委员 4 韩明 男 副教授 专任教师 广州城市职业学院 委员 5 许彩虹 女 副教授 专任教师 广东食品药品职业学院 委员 6 张莉梅 女 质量负责人 总经理助理 广州市香雪制药股份有限公司 委员 7 高翔 女 品管经理 品管经理 广东红牛维他命饮料有限公司 委员 8 岑翠芹 女 品管主管 品管主管 青岛啤酒（三水）有限公司 委员 9 刘健南 男 实验师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 郑培君 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 职务 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 24 日本专业团队组织召开了 2022 级食品检验检测技术专业人才培养方案校外专家 论证会，与会专家对人才培养方案进行了认真研讨，形成以下论证意见： 1、该专业团队对佛山地区及珠三角地区食品行业企业开展了广泛深入的调研，深层次分析产业 发展趋势和检验检测岗位企业人才需求状况，以为食品行业企业培养检验检测高技能职业人才为目 标，制订了特色鲜明的专业人才培养方案，该方案以岗位职业人才知识和技能构成为依据设计了系 统化的课程体系，专业就业岗位分析及定位准确，符合高等职业教育对高素质劳动者和技术技能人 才的培养要求。 2、该专业构建的能力进阶课程体系的课程设置合理，实践教学比例恰当，学时安排适度，教学 内容能有效融入“课程思政”理念，实践教学合理设立劳动教育教学模块，有效增强学生职业荣誉 感和责任感，提高职业劳动技能水平，实现育德育智同步进行。 3、该专业结合三水饮料之都对人才的需求，为地方经济发展提供专业技术人才支持，同时将学 479 生创新创业能力的培养及行业特色课程模块融入课程体系，形成了特色鲜明的人才培养方案。 建议结合岗位技能新要求（如核酸及蛋白检测内容）进一步优化课程内容，调动合作企业参与 职业教育的积极性，开展“1+X 证书”制度试点工作，将 x 证书的培训与考核融入课程体系，提高 学生的就业竞争力。 专业指导委员会主任： 陈思奇 2022 年 5 月 24 日 480 “校企双元、工学结合”人才培养方案 食品药品监督管理专业 （2022 级） 专业代码：490209 适用年级（学制）：2022 级（三年制） 专业负责人：齐明（学校）张莉梅（企业） 制订时间：2022 年 5 月 18 日 学院审核人：段春艳 学院审核时间：2022 年 6 月 6 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 481 2022 级食品药品监督管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：食品药品监督管理 专业代码：490209 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 所属专业大 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 职业资格证书或技能 类（代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 等级证书 食品工程技术人员 食品制造业（14） （2-02-24）、 检验、检测和计量服 务人员（4-08-05） 质检员、现场 QC、 ISO22000 内审员、农 质量专员、质量监 产品食品检验员、1+X 管员 食品合规管理 标准化、计量、质量 和认证认可工程技 食品药品与 药品与医疗 粮食大类 器械类 （49） （4902） 专业技术服务业 （74） 术人员 标准化，计量，质 （2-02-29） 量和认证认可曰 农产品食品检验员， 检验检疫工程技术 检验检疫曰检验， 1+X食品检验管理、 人员 检测和计量服务 ISO22000内审员等 （2-02-31） 等 检验、检测和计量服 务人员（4-08-05） 批发业（51）零售 业（52） 采购人员(4-01-01) 销售人员（4-01-02 ） 原料采购员、营销 药品购销、1+X可食食 员 品快速检验 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养思想政治坚定，德技并修，全面发展，具有良好职业素质和创新精神，适应我国食品药 品监管新形势和新任务的需要，具有良好职业道德，法治观念，以及扎实的职业发展基础和基本职业素 质，掌握食品药品分析检测，食品药品质量控制，食品药品安全评价与监管等知识和技术技能；具有较 强的实践动手能力和综合应用能力；面向食品，药品等行业的质量控制与监管领域的高素质技术技能型 人才。 482 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正确 的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类和自 然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的科学文化水平；具有确切的语言 表达、文字写作能力，具有一定的外语阅读、听说与查阅专业技术资料的能力；具备开放的意识，能够 迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯；具 有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社会活 动能力。 专业素质方面：崇德向善，诚实守信，爱岗敬业；具有精益求精的工匠精神，尊重劳动，热爱劳动； 具有较强的实践能力；具有质量意识，绿色环保意识，安全意识，信息素养，创新精神；具有较强的集 体意识和团队合作精神，能够进行有效的人际沟通和协作，与社会，自然和谐共处；具有职业生涯规划 意识。 2.知识 （1）公共基础知识 掌握必备的思想政治理论；科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。掌握语文，英语，计算机 应用等公共基础知识。 （2）专业知识 a.了解食品药品行业发展动态，掌握食品药品企业经营运作的相关管理知识； b.熟悉食品药品监督导与质量安全管理相关方针，政策和法规； c.熟悉食品药品行业知识，食品药品生产技术及产品质量特点； d.掌握专业必备的高等数学，基础化学，仪器分析，微生物，生物化学等基础理论；掌握食品的理 化检验，微生物检验和感官检验等理论知识； e.掌握药品的理化检验，生物检验等理论知识； f.掌握食品药品质量管理与安全控制的基本理论； g.掌握食品药品的相关标准与标准化知识；以及食品药品企业质量认证与管理基本知识。掌握食品 卫生，食品营养评价等方面的基本知识。 3.能力 （1）通用能力 a.具有一定的书面表达及文字应用能力；能编制简单的工作报告，技术文件；以及较强的口语表达 与沟通交流能力； b.具有一定的外语阅读，听说与查阅专业技术资料的能力，能使用常见的字表处理等办公软件；能 借助互联网及工具书，阅读，翻译本专业英文资料；以及收集，加工处理专业相关信息； c.具有科学的认识理念与认知方法和实事求是、勇于实践的工作作风；能独立思考，具有基本数学 运算，数据统计，逻辑推理分析能力； d.具有解决实际问题的能力和社会应变能力，以及终身学习能力等可持续发展能力。 483 （2）专业能力 a.具备良好的实验操作技能；具备常规检测仪器设备的使用操作与保养维护的技能；具有计量器具 管理能力； b.具备采集样品和处理样品的技能；能应用化学分析，物理分析，生物学分析的知识与方法对食品 药品的原辅料，半成品和成品进行理化检验，微生物检验；具有对检测结果进行分析和编制检测报告的 能力； c.具有危害分析，生产经营企业食品药品质量安全体系建立及质量安全控制能力；具有对食品药品 生产经营过程进行过程监测，质量控制和改进的能力； d.具有食品药品质量安全的法制宣教，法规标准的实施能力。具有食品药品生产经营企业一线生产 管理能力； e.初步具备食品,药品的市场营销能力。 （3）专业核心能力 a.食品药品检验检测能力，包括：食品药品的原辅料，半成品，成品，包装材料等分析检测；分析 检测设备的使用与维护； b.食品药品质量安全控制与管理能力，包括：食品药品产业链质量与安全控制，监督，检查，管理 等。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 1.从事食品原辅 料检验工作 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 能对常规化学试剂进行配制与标定； 1-2 能制定实验室检验计划； 1-3 能选择合理的抽样检验方案，选取有代表性的样本进行检验； 1-4 能进行日常食品感官指标、理化指标、微生物指标检验，能熟练使用现 代仪器分析方法及各种分析检测设备完成原辅材料、半成品、成品等的检验 1 食品质检 员 工作； 2.从事食品成品 1-5 能严格执行检验标准和检验方法，对实验数据进行正确处理，并能根椐 的检验工作 检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对各类检验记录进行分类、统 计、保存和应用； 1-6 能对相关仪器设备进行日常维护，保持工作场所和所用仪器设备的清洁， 对实验室进行 5s 管理； 1-7 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部相关人员进行积极有效的沟通。 1.现场卫生管理 2-1 具备车间卫生、人员卫生的管理能力； 2.现场产品检验 2-2 具备快速判断生产线上产品质量的能力； 管理 2-3 能认真贯彻各产品的质量标准，严格执行在线工作的标准，并能根椐检 验结果，正确、客观地填写各类质量工作表格，对各类检验记录进行分类、 2 现场 QC 统计、保存； 3.现场产品质量 管理 2-4 对生产线上的各个环节的质量监控，发现质量问题或隐患及时进行处理； 2-5 熟悉生产线的工序和经验积累，能对质量改进提出有价值的建议； 2-6 具备参与危机处理、提出解决产品质量和安全事件的方案的能力； 2-7 具备较强的沟通和协调能力，与组织内部相关人员进行积极有效的沟通。 3 质量 1.建立食品企业 3-1 能编制企业产品安全标准； 专员 检验技术标准 3-2 掌握食品质量管理体系基本理论和实施步骤； 484 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 2.分析质量异常 3-3 能按步骤实施质量体系的国家标准和企业标准； 原因 3-4 能认真贯彻各类产品的质量标准，具备建立、维护和评审食品企业质量 管理体系的能力； 3.建立企业质量 3-5 能读懂国内外标准及管理体系； 体系并参与审核 3-6 具备 SC 审核材料的整理及申请能力； 工作 3-7 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部及外部相关人员进行积极有效 的沟通。 1.配料 2.产品加工 4 4-1 能按照配方进行配料工作； 4-2 能根据工艺参数要求进行产品加工制作； 4-3 能进行各类加工机器的操作及日常维护工作； 操作员 3.包装 4-4 能对产品加工中的工艺参数、设备操作与维护等提出改进意见； 4-5 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部相关人员进行积极有效的沟通。 1.营养食谱编制 5-1 能进行营养食谱设计； 5-2 能根据食谱制定原料采购计划，并能合理选择和采购原料； 营养配餐 5 5-3 具备餐饮卫生管理能力； 员、卫生 2.卫生管理 管理员 5-4 能进行营养宣教； 5-5 具备营养标签的解读能力； 5-6 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部及外部相关人员进行积极有效 的沟通。 1.健康咨询 2.健康档案管理 6 健康管理 员 6-1 能进行营养食谱设计； 6-2 能根据食谱制定原料采购计划，并能指导各类人群合理选择和采购原料； 6-3 能进行营养宣教； 3.膳食指导 6-4 具备营养标签的解读能力； 6-5 能正确选择功能性食品； 6-6 具备较强的沟通和协调能力，与客户进行积极有效的沟通。 1.网络销售 7-1 能够通过定量数据判断市场发展趋势； 7-2 能独立向客户推销产品，具备开发新市场的能力，能以特定的方式与潜 在客户沟通交流； 7 7-3 能够通过预测或延长产品生命周期来控制销售活动、制定自身负责的区 食品销售 员 2.市场销售 域营销策略； 7-4 能够进行价格体系及成本预算管理，合理调整营销任务； 7-5 能根据实际情况通过有效手段维护价格销售市场的价格稳定； 7-6 能够对不同营销对象分别进行风险评估和管控； 7-7 能够根据不同情况选择恰当的投诉处理方式方法，解决客户抱怨。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1-1；1-2；1-5；1-6 1.化学基础 2.分析技能实训 1-1；1-2；1-4；1-6 3.食品生物化学 1-4；1-5；2-3；2-6 4.食品微生物基础与实验技术 3-1；3-2；3-3；3-4；3-5；3-6； 3-7 5.食品标准与法规 6-4；6-5 6.中药知识与应用 1-4；1-5；2-2；2-4 7.食品感官检验 1-7；2-7；3-7；4-5；5-6 8.专业认知实习 485 类别 职业基础 相近能力模块组合 学习领域名称 3-4；3-5；3-6；7-4；7-5；7-6 9.药品经营质量管理实务 1-2；1-4；1-5；1-6；2-3 10.微生物检验技术 2-1；2-2；2-3；2-4 11.食品生产质量管理 1-1；1-2；1-3；1-4；1-5；1-6 12.样品前处理技术 1-1；1-2；1-3；1-4；1-5；1-6 2-5；2-6；2-7 3-2；3-3；3-4；3-5；3-6；3-7 1-1；1-5；1-6；1-7；4-1；4-2； 4-3；4-4 1-1；1-2；1-3；1-5 1-6；1-7；2-1；2-6；2-7；3-7； 4-3；4-5；5-6；6-6 14.药事管理与法规 16.食品毒理学 17.企业现场管理实务 1-4；1-5；1-6 19.仪器分析技术 2-1；2-2；4-1；4-2；4-3；4-4 1-3；1-5；2-6；3-4；4-2；4-4； 6-2；7-3 1-7；2-5；3-1；4-1；5-1；5-4； 6-2；7-2；7-7 13.食品药品分析技术 22.创新创业案例分析 23.毕业论文（设计） 11.食品生产质量管理 24.顶岗实习 职业核心 1-4；4-5 26.食品营养与健康 3-6 27.食品工程 CAD 应用技术 1-5；1-6；2-3；2-4；2-5 28.焙烤食品加工与检验技术 1-4；2-1；2-2；2-3；2-4； 29.特膳食品加工技术 1-5；1-6；2-3；2-4；2-5 30.饮料加工技术 1-4；4-5 31.功能性食品 3-8；3-9 32.中医养生 1-7；2-7；3-7 训与考证（中级） 21.生产实习 25.实验室管理实务 5-7 20.食品合规管理 1+X 培 17.企业现场管理实务 1-1；1-2；1-6；4-1；4-4 5-1；52-2；5-3；5-4；5-5；5-6； 职业核心 15.天然产物提取与分离技术 18.食品质量管理技能训练 4-3 类别 13.食品药品分析技术 3-1；3-2；3-3；3-4；3-5；3-6 1-1；2-2；2-3；3-1；3-3；4-1； 技能集中强化 职业拓展 33.营销实务 34.食品药品专业英语 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 食品药品监督管理专业的课程体系构建是在深度走访调研食品药品相关企业基础上，充分了解本专 业人才培养需求及行业企业需求，结合专业的教学标准进行专业课程体系的整体设计，组织专业教学骨 干和企业核心技术人员，共同完成课程内容及资源建设。以“食品药品检验能力模块”、“质量管理综 合能力模块”、“食品药品经营管理模块”三个模块化课程的方式，融入创新创业教育和信息化教学需 求构建课程体系，形成食品药品监督管理专业人才培养整体解决方案，符合在校生和社会学习者的学习 486 要求，构建灵活开放的终身教育课程体系。 （1）专业基础能力课程模块 根据专业核心能力课程模块的需要，设置了化学基础、食品生物化学、食品微生物基础与实验技术、 药品标准与法规、中药知识与应用、天然产物提取与分离技术、专业认知实习及分析技术实训等课程， 课程重点培养学生的认识食品药品基本原料成分、明白食品药品法规要求、熟悉天然产物成分提取方法 等基本能力，使学生认知专业，引起对专业的兴趣，掌握食品药品原料基础知识、食品药品规范性文件、 天然产物提取加工技术等，支撑专业核心能力课程模块学习。 （2）核心能力课程模块 1）食品药品检验能力课程模块设计 食品原辅料检验、成品检验及过程检验为检验员的主要工作，两项核心能力岗位群要求学生具备较 强的检测技术，根据检测能力课程模块的需要，设置了样品前处理技术、微生物检验技术、食品药品分 析技术、仪器分析技术等课程支撑专业检验能力课程模块，通过该课程模块的学习，学生可考取农产品 食品检验员、1+X 食品检验管理、1+X 可食食品快速检验等职业资格证书。 2）质量管理综合能力课程模块设计 现场 QC 与质量管理要求学生具备较强的质量管理综合能力，根据该能力课程模块的需要，设置了 药品经营质量管理实务、食品生产质量管理、企业现场管理实务、食品质量管理技能训练等课程支撑质 量管理综合能力课程模块。通过该课程模块的学习，学生可考取 1+X 食品合规管理、ISO9000、ISO22000 等职业资格证书。 （3）专业拓展能力 1）管理能力课程模块设计：该课程模块主要设置了实验室管理实务、食品工程 CAD 应用技术 2 门 课程，旨在培训学生的实验室建设及规划、实验室管理能力的支撑模块。 2）食品加工能力课程模块 围绕学生食品加工能力培养开设的课程模块主要有焙烤食品加工技术、饮料加工技术、特膳食品加 工技术等，为学生将来在焙烤食品企业、饮料加工及保健食品企业从事研发、食品检验、技术管理等岗 位奠定基础。 3）健康管理及卫生管理能力课程模块设计 根据健康管理及卫生管理能力的职业能力与素质要求，设置了食品营养与健康，功能性食品及中医 养生等课程，该模块重点培养学生食品卫生管理能力及特殊人群的健康管理能力，通过该课程模块的学 习，学生可以考取公共营养师、健康管理师等职业资格证书。 4）食品药品销售能力课程模块设计 围绕食品药品销售能力开设的课程模块主要有营销实务、食品药品专业英语等课程，重点培养学生 的的食品药品营销能力。 （4）专业综合能力 生产实习、创新创业案例分析、毕业论文（设计）、顶岗实习等课程旨在培养学生的综合能力。 487 专业课程 专 业 基 础 化学基础、专业认知实习、食品生 物化学、分析技术实训、食品微生 物基础与实验技术、食品药品标准 专 业 核 心 能 力 业 专业基础能力 职 专业能力 食品药品 检验能力 专业拓展能力 力 仪器分析技术、微生物检验 技术、样品前处理技术、食 品药品质量检测技术 食品药品质 量管理能力 能 进 职业资格证书 实验室管 理能力 食品药品经营质量管理实务、食品药 品生产质量管理、企业现场管实务、 食品感官评价技术、食品合规 1+x 培 训与考证（初级、中级） 农产品食 品检验员 ISO9001 ISO22000 实验室管理实务、食品工程 CAD 应用技术、 农产品贮藏运销 焙烤食品加工技术、饮料加工技 术、特膳食品加工技术 西式面点师 健康管理能 力、餐饮卫 生管理能力 食品营养与健康、功能 性食品、中医养生 公共营养师 食品销 售能力 食品冷链运营实务、商务 礼仪、食品药品专业英语 职业能力 社会能力 创新创业 食品企业生产实践、顶岗实习、毕业论文（设 计） 食品加 工能力 阶 专业综合能力 图 1 食品药品监督管理专业四级能力递进的课程体系 2.课程设置 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主 义思想概论、形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职 业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健 康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、高等数学、应用文写作、劳动教育 化学基础、食品生物化学、食品微生物基础与实验技术、食品毒理学、中药知识与应用、食品感 官检验 药品经营质量管理实务、微生物检验技术、食品生产质量管理、样品前处理技术、食品药品分析 技术、药事管理与法规、天然产物提取与分离技术、食品法律法规与标准、仪器分析技术、企业 现场管理实务、食品质量管理技能训练、创新创业案例分析、专业认知实习、分析技能实训、食 品合规管理 1+X 培训与考证（中级）、生产实习、毕业论文（设计）、顶岗实习 488 课程类别 课程名称 拓展课 包含专业限选课和素质任选课两类，其中专业限选课包括实验室管理能力培养、加工能力培养、 健康管理能力培养和食品药品营销能力培养四个拓展模块。增设“课程思政”改革的任选课，在 尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、能力培养等基本功能的基础上，挖掘 并凸显其价值引领功能。素质任选课由教务处统一开设 第二课堂 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 食品法律法规与标准 3 总学时 40 理论学时 20 实践学时 20 课程目标：通过本课程的学习，掌握我国相关食品法律法规及食品相关标准，并能应用相关标准进 行计量认证，具备制定食品标准的能力。 主要内容：我国的食品法律、法规、标准概述、我国的食品标准、国际食品标准与法规、认证与计 量认证、食品生产的市场准入和认证管理等。 教学要求：采用以学生为中心的教学方法，能利用我国相关食品法律法规及食品相关标准分析解决 问题。 合作企业（2-3 个）：青岛啤酒（三水）有限公司、佛山市三水区市场监督管理局、广东红牛维他命 饮料有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 1.SC 审查； 2.认证计量； 3.食品企业案例分析。 核心课程 2 学 期 微生物检验技术 3 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：通过本课程学习可使学生掌握微生物检验室的基本条件、无菌室的使用与维护、微生物 检验中常见样品检验制备和致病菌分离鉴定的基本知识，能正确使用光学显微镜、高压蒸汽灭菌锅、 培养箱、超净工作台等微生物检验有关仪器和设备，在检验过程中能够严格遵守无菌操作规程，能 独立完成微生物检验常规项目（菌落总数、大肠菌群、乳酸菌、霉菌和酵母菌、常见致病菌）的检 测和分离鉴定，能得出正确的检验结果并能编写规范的检验报告。 主要内容：本课程学习内容主要包括微生物及检验基础知识、微生物检验样品采集及制备、啤酒中 菌落总数的测定、啤酒生产环境中菌落总数的测定、啤酒中大肠菌群的测定、焙烤食品中霉菌和酵 母菌的测定、发酵乳制品中乳酸菌的测定、生活饮用水中微生物检测、肉制品中金黄色葡萄球菌的 测定和鸡蛋中沙门氏菌的检测。 教学要求：采用教学做一体化教学方法，使学生掌握不同微生物检验的方法。 合作企业（2-3 个）：青岛啤酒（三水）有限公司、广东一方制药有限公司、广东红牛维他命饮料有 限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 489 1.啤酒中菌落总数的测定； 2.啤酒生产环境中菌落总数的测定； 3.啤酒中大肠菌群的测定； 4.中药材中霉菌的检验。 核心课程 3 学 期 食品药品分析技术 2 总学时 52 理论学时 18 实践学时 34 课程目标：通过本课程的学习，要求学生树立比较完整的药品质量概念，掌握常用药物的鉴别、杂 质检查与含量测定的基本原理与方法，掌握药物的化学结构、理化特性与分析方法之间的关系。 主要内容：水分、灰分、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、食品添加剂及食品中有毒有 害物质分析、药品杂质检查与含量测定的基本知识和实际应用。 教学要求：采用教学做一体化教学方法，使学生掌握理化分析的提取分离和检验方法。 合作企业（2-3 个）：青岛啤酒（三水）有限公司、广东一方制药有限公司、广东红牛维他命饮料有 限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 1.比重瓶法测定麦汁浓度； 2.啤酒中总酸的测定； 3.麦汁中总氮的测定； 4.麦汁中α-氨基氮的测定； 5.啤酒中还原糖的测定。 药品检验部分： 1.阿司匹林林含量测定； 2.对乙酰氨基酚含量测定； 3.维生素 B2 含量测定 核心课程 4 学 期 药品经营质量管理实务 3 总学时 40 理论学时 20 实践学时 20 课程目标：通过该课程的学习，使学生掌握进货药品要求、采购计划制定；掌握首营企业和首营品 种有关规定； 掌握供方、客户及品种资质审核要求 学习对象：首营企业、首营品种。 主要内容：凭《仓库来货登记表》、《到货通知单》对照实物进行验收；验收合格入库，填写《质 量验收记录表》、确定仓位、填写《产品入库单》，做好库存记录；验收不合格，退回供应商。 教学要求：采用教学做一体化教学方法，使学生掌握药品采购流程；首营企业审核流程；首营品种 审核流程。 合作企业（2-3 个）：广州市香雪制药股份有限公司、广东一方制药有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 1.药品采购流程模拟训练； 2.首营企业审核流程训练； 3.首营品种审核流程训练。 490 核心课程 5 学 期 药事管理与法规 4 总学时 40 理论学时 30 实践学时 10 课程目标：通过本课程的理论学习和技能实训，学生可以掌握药品生产、经营、使用各环节的管理 及法律法规知识，具备应用药事管理知识解决实际问题的能力，树立依法规范从业的观念。为学生 今后依法从事处方调剂、药品生产、药品检验、药库管理、药品注册申报、药品营销等工作提供支 撑作用。 主要内容：本课程学习内容主要包括执业药师与健康中国战略、药品管理立法与药品监督管理、药 品研制和生产管理、药品经营管理、医疗机构药事管理、特殊药品管理、中药管理、药品说明书和 标签管理、特殊食品管理、药品安全法律责任。 教学要求：通过一体化教学方法，使得能够运用《药事管理与法规》的有关知识对案例进行正确的 分析判断；明确药品管理活动中各自的权利、义务与责任，具备应用药事管理知识解决实际问题的 能力，树立依法规范从业的观念。 合作企业（2-3 个）：广州市香雪制药股份有限公司、广东一方制药有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 1.中药材（野生药材）管理； 2.中药饮片管理； 3.中成药管理； 4.药品说明书和标签管理； 5.保健食品管理。 核心课程 6 学 期 食品生产质量管理 4 总学时 52 理论学时 46 实践学时 6 课程目标：通过本课程的学习掌握质量管理的主要过程，即质量控制、质量检验、质量改进；掌握 IS09000：2008 族标准以及应用该标准建立、实施质量管理体系的内容；掌握典型质量管理方法。 主要内容：本课程从当今质量管理的实际出发，系统地阐述了质量和质量管理的基本概念、理论和 方法，详细介绍了质量管理的主要过程，即质量控制、质量检验、质量改进等。同时，融入了新颁 布的 IS09000：2008 族标准以及应用该标准建立、实施质量管理体系的内容，并适当介绍了一些质 量管理的新动态，如典型质量管理方法、顾客满意与顾客关系管理等。 教学要求：课程遵循理论够用为度、实践案例并重的原则，注重实际能力的培养，使学生在学习相 关理论知识的同时，通过对案例的分析以及实践与实训的开展，掌握质量管理工作所需的岗位技能。 合作企业（2-3 个）：广东燕京啤酒有限公司、青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命饮料有 限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 1.企业标准的制定； 2.SC 审核； 3.食品防护计划； 4.HACCP 计划。 491 （二）人才培养模式 实行“四标融合、四阶递进、双导师培养、工学结合、校企双元”的人才培养模式改革。“四标融 合”是指专业教学标准与职业资格标准、国家标准、行业标准等四种标准有机融合，依托青岛啤酒（三 水）有限公司、广东红牛维他命饮料有限公司、百威啤酒有限公司、屏荣食品发展有限公司、阳江喜之 郎基地等大学生校外实践基地，修订完善食品药品监督管理专业课程教学标准和课程标准，规范人才培 养规格、课程体系、师资条件、实训条件等。将青岛啤酒（三水）有限公司、百威啤酒有限公司等国家 标准、行业标准、国家职业资格标准融合到专业课程教学标准和课程标准中，推行企业作业标准与专业 标准相结合的考核模式，按照“过程性评价与形成性评价相结合，专业理论知识考核与技能考核相结合， 食品检验、公共营养师等职业资格考试与企业经历相结合”的原则，加强对以学生的专业能力为重点的 专业课程考核方式的改革，依托青岛啤酒、红牛等企业兼职教师对食品理化检验技术、微生物检测技术 等核心技能依据企业对上岗工人的考核试题和考核标准，聘请企业兼职教师作为技能考核教师的考核制 度。根据各岗位要求、作业要求与技能要求，规范教学内容，提高教学质量，实现毕业生双证获取率 100%。 “四阶递进”是指根据职业技能的成长规律，将学生职业能力培养划分为专业技术基础能力、专业 核心能力、专业拓展能力和专业综合能力的渐次递进四个层阶，逐个层阶递进。 图 2 “四标融合、四阶递进、工学结合、双导师培养”的人才培养模式 “双导师培养”是指学生进入大学第一学期开始即进行学校专业导师和企业职业导师的选择，学校 专业导师由专业课教师组成，负责学生三年内专业创新能力、食品创新创业能力、大学生挑战杯、学生 顶岗实习等方面的指导，同时为学生顶岗实习推荐实习单位；企业职业导师由食品药品监督管理专业优 秀毕业生组成，由专业指导教师联系落实，负责学生在校期间的职业规划、职业素养的指导工作，他们 同时也可以担任学生生产实习和顶岗实习期间的企业指导教师。 （三）学生创新创业能力培养 1.“五步驱动、全程贯通”培养学生工匠精神，提高学生“双创能力” 第一步在第一学年通过从合作企业青岛啤酒有限公司、屏荣食品发展有限公司等聘期专家开展专业 讲座、工匠精神讲座、毕业生创业、创新经历分享报告会、认识实习，引导学生热爱专业，了解专业创 新创业的方向和途径，培养学生双创的热情；同时，在学生入校军训结束即开始学校专业导师的选择， 由学校专业导师负责学生三年期间的创新项目指导、竞赛项目指导、大学生创业训练项目指导、毕业顶 岗实习的指导、就业指导、每门专业课程设计一个创新项目等，三年全过程培养学生的创新创业能力。 第二步通过课程教学方法改革-采用项目驱动教学促进学生创新能力，采用翻转课堂，充分挖掘学 492 生的潜力，从而提升学生自主学习、分析问题、解决问题、团队协作等创新、创业能力；采用项目驱动、 翻转课堂的课程有食品添加剂、食品加工技术、饮料加工技术。 第三步通过实训室开放来结合营养学会西点创意大赛竞赛活动、生化技能大赛培养学生创新能力、 创业能力，学生利用课余时间，针对自己感兴趣的项目在专业教师指导下进行创新创业实验，从而提升 学生的创新、创业能力。 第四步通过第五学期毕业论文（设计）来提高学生的创新、创业能力，在实训中通过学生自选的项 目或选择教师提供的选题项目，由学生利用所学的专业知识，在教师的指导下，发挥其创新、创业能力， 分组完成创新实验及创业计划书，从而提升学生的双创能力。 第五步通过学生顶岗实习，培养学生职业素养，为毕业后创业做最后的准备。 2.以教师科研项目为载体，培养学生创新能力 食品药品监督管理专业成立了精细化工创新团队、食品加工创新团队和食品快速检测技术创新团 队，学生通过加入学校专业指导教师的研发团队，参与专业指导教师科研项目等的方式，培养学生的创 新能力。 3.通过职业技能大赛培养学生创新创业能力 通过学校、市和省级职业技能竞赛项目，提高学生的创新能力。 4.将创新项目融入专业课程体系 每门专业课程设计一个创新项目，通过提高学生的专业创新能力和意识，培养学生的创新能力。 （四）课程思政 （1）根据不同专业课程性质与特点，把握好所要挖掘拓展的重点。例如：特膳食品加工技术、饮 料加工技术、焙烤食品加工技术等专业课程要突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神，培 养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术性 人才；哲学社会科学类课程要突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导和优秀传统文 化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断增强“四个自信”；人文艺术类课程要 突出培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、乐观的生活态度，注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到 课堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和文化自信。 （2）工匠精神培育 “工匠精神”是专业精神、职业态度、人文素养三者的统一。工匠精神包含敬业精神、创新精神和 创造精神，爱岗敬业、诚实守信、一丝不苟的敬业精神，不仅是工匠精神的内涵，也是从业人员的一种 职业价值取向和行为表现，是从业过程中对职业的态度和精神理念。本专业将学生工匠精神的培育有效 地融入公共课、素质拓展项目和专业课程教学中。 专业课程教学中，借鉴青岛啤酒、百威啤酒等企业和食品药品监督管理部门对从业人员的标准评价 考核教学过程，深入开展课程建设与改革，创新课堂教学，改革教育方法和手段，积极探索将工匠精神 贯穿到项目化课程教学过程中，形成标准化、规范化、行业化的考核标准。依托学校位于工业园区的区 域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富的行业企业专业人才和能工巧匠担任 本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门课程的“双导师制”，坚持用“工匠精 神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业规范的态度；创新思维、精工细作专业技 能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教学过程始终。 加强专周实训课程对学生职业技能和职业素养的培养，如 1+X 考证与培训专周实训课程培养学生的 493 工匠精神，实训周期间，要求学生每天按上课时间到达实训室，采取实训签到、任务工单分配、小组长 管理制度、每天上班前模拟企业开展“品管圈”活动、对实训室实施 5s 管理、实训周结束进行优秀班 组长、优秀实习生评比等措施，让学生如同进入企业真实工作环境，培养学生的职业素养。 深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探索，学校形 成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感受“工匠精神” ， 学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。 通过食品检验工、农产品检验大赛、食品药品监督管理等各类技能大赛培养学生的工匠精神，学校 十分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台培养学生的“工匠精神”。 （五）劳动教育 实践教学（专业认知实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、 内容与场所，加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育，共计 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学分 劳动精神 2 工匠精神 2 劳动组织 6 劳动安全 2 劳动法规 4 突出创新精神和实践能力的培养，坚持创业教育的核心与本质是创新 1 创新创业案 教育，以提升学生的社会责任感、创新精神、创业意识和创新创业能 例分析 力。创新创业综合实训能使学生正确处理自己的专业、学业、职业、 事业等关系，促进由学习者向职业人的转变。 通过在食品检测、食品质量管理、食品加工操作维护岗位进行为期 4 2 生产实习 周的生产实习，让学生了解食品检测指标、食品质量控制措施、食品 加工工艺及食品设备操作维护、食品企业功能区域布置等方面的知 识，为后续专业课程学习和顶岗实习打下良好的基础。 结合食品检验检测技术专业核心岗位，安排学生到食品生产企业、检 验机构或餐饮企业卫生管理、健康管理企业健康管理岗位等，了解和 熟悉食品生产检验及质量控制的全过程，学习和掌握食品生产、流通 3 顶岗实习 领域食品检验、现场 QC 部分岗位或餐饮卫生管理及健康咨询等岗位 的职业技能，熟悉食品质量监测、控制、管理及健康咨询等工作的主 要环节；强化食品质量安全观念，锻炼吃苦耐劳、爱岗敬业、认真细 致的良好职业素养。 以实验室管理为研究对象，主要研究实验室试剂与设备管理、实验室 环境、资源及档案管理、实验室安全管理、实验室常用仪器维护保养 4 实验室管理 及实验室认可等内容，使学生掌握实验室管理的基本知识与技能，毕 实务 业后可从事实验室工作，能自觉接受科学的管理，并逐步参与力所能 及的管理工作，从而成为既有检验技能，又有一定管理能力的新一代 检验工作者。 结合食品检验检测技术专业核心岗位，安排学生到食品生产企业、检 验机构或餐饮企业卫生管理、健康管理企业健康管理岗位等，了解和 熟悉食品生产检验及质量控制的全过程，学习和掌握食品生产、流通 5 顶岗实习 领域食品检验、现场 QC 部分岗位或餐饮卫生管理及健康咨询等岗位 的职业技能，熟悉食品质量监测、控制、管理及健康咨询等工作的主 要环节；强化食品质量安全观念，锻炼吃苦耐劳、爱岗敬业、认真细 致的良好职业素养。 合计 494 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 495 2022 级食品药品监督管理专业教学进程总体安排表 课程 课程 序 类别 性质 号 课程代码 1 22070004 2 22070001 3 22070002 4 13060009 5 6 7 8 13060002 13060003 13060006 19070009 公共 必修 9 基础 课 课 10 专业 必修 基础 课 课 13060010 计划学时 学期周学时及周数分配 理论 实践 一（17） 二（18） 36 18 2 2 考核 评价 方式 考查 36 28 8 2 考查 3.0 54 42 12 理论+实践 1.0 32 32 0 大学英语(实用)1 大学英语(实用)2 体育 人工智能应用 职业生涯规划与就业 理论+实践 指导 3 4 3.5 2 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 4 2 36 24 12 3 0.5 6 6 0 0.5 4 1 2 3 2 6 92 18 36 54 32 6 36 18 24 54 32 0 56 0 12 0 0 课程名称 课程类型 思想道德与法治 理论+实践 毛泽东思想和中国特 色社会主义理论体系 理论+实践 概论 习近平新时代中国特 理论+实践 色社会主义思想概论 形势与政策 15070001 创业教育 11 12 13 14 15 16 15070002 16070001 16070002 13060001 20070019 13060012 17 19070008 18 22070002 1 2 13050065 17050022 3 21050020 4 5 6 17050010 21050048 21050022 创新教育 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教育 高等数学 应用文写作 马克思主义中国化进 程与青年学生使命担 当 劳动教育 小计 ◎化学基础 ◎食品生物化学 ◎食品微生物基础与 实验技术 ◎食品毒理学 ◎中药知识与应用 ◎食品感官检验 小计 考核 学期 学分 1,2 3 总学 时 54 2 2.0 3 1,2, 3,4 理论 1 理论 2 实践 1,2 理论+实践 1 理论 理论 2 理论+实践 1 理论 1 理论+实践 1，2 理论 1 理论 2 理论 2 1 20 20 0 理论 1 理论+实践 理论+实践 1 1 1 38.5 3 3 16 720 50 52 16 534 24 26 0 186 26 26 理论+实践 2 3 52 26 26 理论+实践 理论+实践 理论+实践 5 3 2 2 2 2 15 36 36 40 266 28 20 20 144 8 16 20 122 496 三（18） 四（18） 五（18） 考查 4 每学期 8 学 每学期 8 学 每学期 8 学时 时 时 4 4 2 2 2 每学期 6 学 每学期 6 学 每学期 6 学时 时 时 每学期 6 学 时 每学期 6 学时 2w 1w 1w 4 2 8 学时 六（16） 每学期 8 学 时 考查 考试 考试 考查 考试 每学期 6 学 时 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考试 考查 10 个专题，共 20 学时 考查 8 学时 考查 4*13w 4*13w 考试 考试 4*13w 考试 4*9w 4*9w 4*10w 考查 考查 考试 备注 课程 课程 序 类别 性质 号 课程代码 1 22080002 2 3 13050050 22080003 4 22080001 5 6 22080004 22080005 7 21050021 8 9 21050051 13050069 专业 必修 10 课 课 17050008 11 12 13 14 15 20050014 20050015 16050008 13050103 18050004 ★药品经营质量管理 实务 ★微生物检验技术 ★食品生产质量管理 ★食品标准与法律法 规 ★食品药品分析技术 ★药事管理与法规 ◎天然产物提取与分 离技术 ◎样品前处理技术 ◎企业现场管理实务 ◎食品质量管理技能 训练 ◎仪器分析技术 ◎创新创业案例分析 专业认知实习 分析技能实训 生产实习 16 18070001 毕业论文（设计） 17 21050024 18 1 专业 拓展 限选 课 课 2 3 课程名称 计划学时 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 课程类型 考核 学期 学分 总学 时 理论 实践 理论+实践 3 2 40 20 20 4*10w 理论+实践 理论+实践 3 4 2.5 3 48 52 24 46 24 6 4*12w 理论+实践 4 2 40 32 8 理论+实践 理论+实践 2 4 3 2 52 40 18 30 34 10 理论+实践 3 2 36 18 18 4*9w 考查 理论+实践 理论+实践 3 5 2 2 36 32 18 24 18 8 4*9w 4*8w 考查 考查 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9w 考查 理论+实践 理论+实践 实践 实践 实践 4 5 1 1 5 3 2 1 1 4 50 36 16 16 112 20 18 0 0 0 30 18 16 16 112 实践 5 4 112 0 112 4 3 60 0 60 6 16 56.5 448 1262 0 286 448 976 3-5 2 36 20 16 4*9w 4*9w 4*9w 考查 3-5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 2-5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 食品合规管理 1+X 培 实践 训与考证（中级） 13070004 顶岗实习 实践 小计 ●实验室管理实务 13050029 理论+实践 （网络+课堂） ●食品工程 CAD 应用 18050005 理论+实践 技术（网络+课堂） ●焙烤食品加工与检 21050027 理论+实践 验技术（网络+课堂） 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 备注 考试 4*13w 考试 考试 4*10w 考试 4*10w 考试 考试 4*13w 4w 考查 考查 考查 考查 考查 4w 考查 4*13w 4*9w 4*4w 4*4w 考查 3w 16w 考查 模块 1 497 4*9w 模块 2 课程 课程 序 类别 性质 号 课程代码 4 13050091 5 13050101 6 13050009 7 18050003 8 17050025 9 拓展 课 限选 课 10 计划学时 学期周学时及周数分配 课程类型 考核 学期 学分 总学 时 理论 实践 理论+实践 3-5 2 36 18 18 理论+实践 4-5 2 36 18 理论+实践 4-5 2 32 理论+实践 3-4 2 ●中医养生（网络+ 课堂） 理论+实践 2 13050032 ●营销实务（网络+ 课堂） 理论 4-5 13050096 ●食品药品专业英语 （网络+课堂） 理论 课程名称 ●特膳食品加工技术 （网络+课堂） ●饮料加工技术（网 络+课堂） ●功能性食品（网络+ 课堂） ●食品营养与健康 （网络+课堂） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 4*9w] 4*9w 4*9w 考查 18 4*9w 4*9w 考查 16 16 4*8w 4*8w 考查 36 18 18 2 36 20 16 2 36 30 6 4*9w 4*9w 六（16） 考查 4*9w 备注 模块 3 考查 4*9w 4*9w 考查 模块 4 小计（要求至少选 10 学分） 素质 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 任选 小计（要求至少选 8 学分） 课 总学分/总学时合计 第二课堂 一（17） 考核 评价 方式 4-5 2 36 36 0 10 8 180 90 90 144 144 0 144 1198 0 1374 8 144 128 2572 10 180 4*9w 4*9w 考查 由教务处统一开设 按《佛山职业技术学院“第二课堂成绩单”制度实施办法》（佛职院字【2019】103 号）相关要 求执行 6.课程名前标注：专业核心课程前加★，一体化课程前加◎，含自主网络学习课程前加● 7.专业认知实习、生产实习和顶岗实习分别包含 4 学时、6 学时和 12 学时劳动教育。 8.专业认知实习、企业现场管理实务、生产实习和食品质量管理技能训练均可安排在学校或者企业进行教学。 9.限选课：网课+课堂的每门课程要在课程标准和授课计划中明确网课课程学习学时和课堂教学面授学时，同时要配合课程作业或任务工单之类过程学习资料作为网课学时的学习成果佐证。 5.冠名订单班的选修课程可以在企业完成选修课的教学任务，也可以根据冠名订单班的岗位能力需求进行部分课程的学分置换。 498 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 15 56.5 10 8 128 理论课时 534 144 286 90 144 1198 理论课时占比（%） 70.2 54.1 22.7 50% 100% 46.6% 实践学时数 186 122 976 90 0 1374 实践学时占比（%） 29.8 45.9 77.3 50% 0 53.4% 总学时数 720 266 1262 180 144 2572 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 1 综合实践项目 分析技能 实训 开设学期 周数 第一学期 1 主要内容及要求 主要内容：化学基础--常用分析玻璃仪器使用，常用分析仪器设备使 用；掌握化学分析的基本方法和技能，独立完成实训项目操作。 主要内容：环保及安全教育、实验室耗材采购流程及储运安全知识、 食品加工体验、企业或校中厂参观见习、专业主要就业岗位能力分析 2 专业认知实习 第一学期 1 及课程模块教学内容概括介绍。 要求：完成 3000 字以上的总结报告，内容包含实习目的、实习内容和 实习心得等内容。 3 毕业论文（设 计） 主要内容：根据实验结果或调研结果完成毕业论文（设计）； 第五学期 4 要求：完成毕业论文（设计）的开题报告；完成 5000 字以上的毕业论 文（设计）。 主要内容：以食品生产许可 32 大类中某类食品为例开展食品合规体系 建立、合规管理应用、合规管理验证。 要求：能够协助制定食品企业的合规管理计划和制度文件；能够推动 食品企业的合规管理标准化的实施；能够辨别和跟踪食品合规管理方 食品合规管理 4 1+X 培训与考证 面涉及的法律法规的适用范围、效力等；能够辨别食品安全国家标准、 第四学期 3 （中级） 国家标准、行业标准、食品安全地方标准、地方标准、团体标准、企 业标准等各层次标准的效力；能够按照食品卫生管理的要求进行生产 和经营；能够按照操作规范、通用规范等进行食品的合规检验，完成 检验指标的实时数据采集、数据自动录入、历史数据查询等工作；能 够按照合规监管要求，配合食品安全监督管理部门进行日常监督检查、 抽样检验、飞行检查、体系检查等。 主要内容：认识实习环境，了解企业文化，熟悉企业规章制度，体会 5 生产实习 第五学期 4 实习工作中的内容。 要求：完成 3000 字以上的总结报告，内容包含实习目的、实习企业介 绍、实习内容和实习心得等内容。 主要内容：完成检验员、现场 QC 或生产操作员岗位 16 周的顶岗实习 工作； 6 顶岗实习 第六学期 16 要求：完成 10 篇 300 字以上的实习日志、5000 字以上的实习总结报 告，内容包含实习目的、实习企业介绍、实习岗位（含岗位职责）、 实习内容和实习心得等内容。 499 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 食品检验管理 中检科教育科技（北京）有限公司 中级 选考 2 农产品食品检验员 佛山市人力资源和社会保障局 中级 选考 3 农产品食品检验员 佛山市人力资源和社会保障局 高级 选考 4 公共营养师 佛山市人力资源和社会保障局 中级 选考 5 公共营养师 佛山市人力资源和社会保障局 高级 选考 6 食品合规管理 烟台富美特信息科技股份有限公司 中级 选考 7 食品安全员 广东省市场监督管理局 中级 选考 8 ISO22000 国家认证认可委员会授权的相关培训机构 内审员 选考 9 ISO9001 国家认证认可委员会授权的相关培训机构 内审员 选考 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 128 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.1+X 试点证书（职业资格证书、英语）要求 是否纳入毕业 序号 证书名称 颁证机构名称 等级（初级、中级） 条件（是/否） 这一栏与备注 备注 的要求相冲突 1 食品检验管理 中检科教育科技（北京）有限公司 中级 是 2 农产品食品检验员 佛山市人力资源和社会保障局 中级 是 3 公共营养师 佛山市人力资源和社会保障局 中级 是 至少获 4 食品合规管理 烟台富美特信息科技股份有限公司 中级 是 得一项 5 药品购销 上海医药（集团）有限公司 中级 是 中级证 6 食品安全员 广东省市场监督管理局 中级 是 书 7 ISO 体系内审员 内审员 是 国家认证认可委员会授权的相关培 训机构 备注：获得至少一项专业核心岗位职业资格证书。为鼓励学生参与专业职业技能竞赛、创业大赛， 培养学生的“双创”能力，获得省级竞赛二等奖以上的获奖证书或发表 1 篇创新论文（撰写 1 个专利进 入实审阶段），境内外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书），成功就读专升本（录取通知 书）等证书可以顶替专业职业资格证书。 2.不需要英语等级证书 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 500 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成 绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的 （1 学分） 校运会及体育文 12 学时×3 学年=36 学时 化节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测 学生除外）。 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：本专业在校生与专任教师之比不高于 25:1。有专兼职教师共 12 人，其中专任教师 6 名，高级职称占专任教师总数的 33%，博士学历占专任总数的 50%；具有 3 年以上行业企业工作经历专 业专任教师 2 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 50%，年龄结构合理，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 除了新引进的教师，其余专任教师均具有高校教师资格证，是一个有理想信念、有道德情操、有扎 实学识、有仁爱之心的教学团队；专任教师均具有相关专业本科及以上学历，具有扎实的本专业相关理 论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个 月的企业实践经历。熟悉食品药品监督管理专业的专业课程，有一定职业教育理念和课程开发能力，能 指导学生开展创新研究、专业生产实践、专业综合实践。 3.专业带头人 齐明，2006 年博士毕业于华南理工大学化工学院，从事高职教学 22 年以上，熟悉国内外食品行业 发展，与食品药品相关企业的联系紧密，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究 能力强，组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。按照学校兼 职教师聘用文件精神，从青岛啤酒、红牛等大学生校外实习基地聘用兼职教师，要求具有中级以上职称 或具备 3 年以专业从业资格，经验丰富的企业生产、经营、管理人员担任；能将行业中最新的技术、规 范、信息引入教学，将熟练的职业技能和丰富的职业经验传授给学生，同时引导学生进行创新，培养学 生工匠精神；能独立承担专业核心课程理论、实践教学工作和技能考核工作，参与专业教学计划、教学 标准、课程建设、教材建设、实验实训标准制订，积极主动地指导学生生产实习和顶岗实习。 （二）教学设施 实习实训环境是工学结合人才培养模式改革的支撑条件。以培养具有创新创业能力的高技能人才为 目标，以适应工学结合课程“教、学、做”的需要为导向，通过企业调研设置实训项目和实训设备，按 照实践场所职业化、课程教学理实化、实践项目企业化的原则，建设校内食品检测和食品加工技术 2 个 实训平台，充分发挥 2 个平台的教学实训基地、创新创业基地、大赛集训基地、科学研究基地、文化育 501 人平台、社会服务平台等六大功能。 1.校内实训基地基本情况如下表 序号 实训平台名称 实训室 功能 承担课程 化学基础 学生化学操作基本技能培养 化学技能 实训室 实训室开放 食品检验工技能鉴定 社会服务与培训 教师科研 分析技能实训 专业认知实习 仪器分析技术 食品快检技术 食品检验综合实训 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 1 学生理化检验技能培养 食品理化检验技术 食品检验工技能鉴定 食品营养与健康 理化检验 实训室开放 食品创新创业实践 实训室 社会服务与培训 食品检验综合实训 食品检验技术 教师科研 农产品贮藏运销管理 平台 社会服务与培训 毕业论文（设计） 学生食品微生物检验技能培养 微生物检 验实训室 食品检验工技能鉴定 实训室开放 教师科研 社会服务与培训 食品微生物基础与实验技术 微生物检验技术 食品创新创业实践 食品检验综合实训 农产品贮藏运销管理 毕业论文（设计） 微生物检验技术 学生食品微生物检验技能培养 食品创新创业实践 无菌操作 社会服务与培训 啤酒加工技术 实训室 学生创新实训 饮料加工技术 教师科研 食品检验综合实训 毕业论文（设计） 精密仪器检验技术培养 食品理化检验技术 食品检验工技能鉴定 仪器分析技术 精密仪器 社会服务与培训 食品生物化学 实训室 学生创新实训 食品创新创业实践 教师科研 食品检验综合实训 食品检验工、化学分析工等技能竞赛训练 毕业论文（设计） 学生食品感官评价技能培养 食品感官评价 社会服务与培训 食品营养与安全 学生创新实训 中药知识与应用 教师科研 食品加工技术 食品检验工、化学分析工等技能竞赛训练 毕业论文（设计） 学生综合分析技能培养 化学基础 社会服务与培训 食品理化检验技术 学生创新实训 仪器分析技术 营养与感 官实训室 分析测试 中心 502 序号 实训平台名称 实训室 食品检验技术 功能 承担课程 教师科研 食品创新创业实践 食品检验工、化学分析工等技能竞赛训练 食品检验综合实训 平台 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 食品加工技术 学生食品加工技能培养 食品加工 社会服务与培训 实训室 学生创新实训 教师科研 饮料加工技术 啤酒加工技术 中药知识与应用 食品质量管理技能训练 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 学生焙烤食品加工技能培养 学生质量管理能力培养 焙烤实训 室 2 食品加工技术 社会服务与培训 西点技能大赛 学生创新实训 教师科研 平台 面点烘焙工技能鉴定 焙烤食品加工技术 食品创新创业实践 中药知识与应用 食品质量管理技能训练 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 仪器分析技术 学生仪器分析技能培养 啤酒加工技术 学生啤酒加工技能培养 食品营养与安全综合实训 食品专业 学生公共营养师综合技能培养 专业认知实习 仿真实训 学生质量管理能力培养 食品创新创业综合实训 室 学生创新实训 食品药品生产质量管理 教师科研 食品质量管理技能训练 社会培训 食品工程 CAD 应用技术 毕业论文（设计） 创新能力 教师科研 训练实训 技能竞赛训练 室 社会服务与培训 学生饮料加工技能培养 食品加工技术 饮料加工 学生质量管理能力培养 平台 技术实训 学生创新实训 室 教师科研 社会服务与培训 食品创新创业案例分析 食品质量管理技能训练 食品药品生产质量管理 毕业论文（设计） 饮料加工技术 食品药品生产质量管理 企业现场管理实务 食品质量管理技能训练 企业现场管理实务 毕业论文（设计） 2. 校外实训基地 通过佛山市政府、三水金本工业园、佛山市三水区食品药品监督管理局、行业协会等平台，紧密联 系行业企业，多渠道筹措资金，多形式开展合作。目前，本专业已建成 21 个大学生校外实践基地，其 中 2 个广东省大学生校外实践基地，基地食宿条件良好，通过充分发挥大学生校外实践基地的教学实训 503 基地、大赛集训基地、社会实践基地、创新创业基地、社团活动基地、文化育人平台、师资培养平台、 科学研究平台、社会服务平台、校企合作平台等十大功能，充分保证了专业学生的各类实习、技能竞赛 及社会实践活动等，使学生在实践中得到锻炼。基本情况如下表： 序号 公司 岗位 1 青岛啤酒（三水）有限公司 品检员、生产操作员、现场 QC 2 广东橙天绿宝生物医药开发有限公司 品检员、现场 QC、研发助理 3 百威啤酒（佛山）有限公司 品检员、现场 QC、营销人员 4 佛山市三水隐雪食品有限公司 品检员、现场 QC、助理研发员、销售员 5 珠海元朗食品有限公司 品检员 品管研发 6 可口可乐（佛山）瓶装厂有限公司 连锁事业部 品检员、生产操作员、现场 QC 7 燕京啤酒（佛山）有限公司 生产操作员、现场 QC、品检员 8 杨协成（广东）食品饮料有限公司 品检员、现场 QC 9 广东红牛维他命饮料有限公司 品检员、现场 QC 10 亨氏联合有限公司(佛山)分公司 品检员、现场 QC 11 加多宝饮料有限公司 品检员、现场 QC 12 佛山蓝牛健康产业有限公司 现场 QC、供应商管理员等 13 加藤利食品有限公司 品检员、现场 QC、研发助理、生产管理 14 维他奶（佛山）有限公司 品检员、生产操作员 15 屏荣食品发展有限公司 品检员、现场 QC、营销人员、研发助理 16 佛山百满康健康咨询有限公司 健康管理员 17 佛山市金城速冻食品有限公司 品检员、现场 QC、质量专员、生产管理员等 18 三水区食品药品监督管理局 快检人员 19 广东一方制药有限公司 检验员、供应商管理员等 （三）教学资源 专业群已建成食品检验检测技术、食品质量与管理、食品药品监督管理专业，专业群已建立了丰富 的教学资源，为满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、社会服务功能拓展等要求。 1.精品在线开放课程 专业群已建成食品理化检验技术、食品质量控制与管理 2 门课程的精品资源共享课程，微生物检验 技术和仪器分析技术为精品在线在建课程，为学生核心岗位能力提升提供了较好教学的条件，课程配备 课件、视频资源、练习题、竞赛资源等，方便学生自主学习。 2.校企合作教材 专业群编写了《食品微生物检验技术》、《食品感官评价》2 本校企合作教材，提高了教学效果。 3.其他数字化教学资源 专业群利用超星学习通平台，建立了 15 门专业基础课、专业核心课、专业限选课等数字课程，出 版了校企合作数字教材《食品营养与健康》，并入选教育部“十三五”规划教材。 （四）教学方法 1.教学方法 专业群在教学实施过程中，依据食品检验员、现场 QC、QA 等工作岗位，以工作过程为导向的教学 方法，倡导将“要我学”过渡为“我要学”的学习理念，突出“以学生为中心”，加强课程中真实情景 504 的设置，强调探究性学习、互动学习、协作学习等多种学习策略，充分运用行动导向教学法，采用任务 驱动教学法、项目教学法、小组协作学习、角色扮演教学法、案例教学法、引导文教学法、头脑风暴法、 卡片展示法、模拟教学法、自主学习法等多种教学方法，践行“做中学”，使学生在“做中学、学中做” 。 开展一体化教学的课程包括食品理化检验技术、微生物检验技术、食品感官评价、仪器分析技术等，采 用翻转课堂的教学方法的课程包括食品加工技术、焙烤食品加工技术、饮料加工技术等，让学生通过实 践、总结汇报、产品质量改进等过程中提高其创新能力、团队协作能力、资料查询能力、PPT 制作能力、 沟通交流能力等。 2.教学手段 根据专业群课程特点，专业课程利用传统的讲述、黑板与现代教学手段多媒体、仿真软件、视频、 微课、网络教学等多种教学手段有机结合，确保教学效果。 3.教学组织形式 （1）改革校内课堂的教学内容和组织形式 校内课程以典型项目或案例为载体，设置合作企业真实工作情景进行课程教学设计，使学生在课堂 教学中领会职业工作的内容，增加学生的学习兴趣，提高学生分析问题解决问题的能力。 （2）积极探索选课制、学分制的教学组织模式 根据学生就业岗位设置限选课的模块课程，将限选课设为职业公共模块、检测课程模块、营销、餐 饮管理和公共营养师模块及食品加工技术模块，避免学生因学习兴趣导致的课堂没学习积极性的状态， 提高教学效果。 （3）强化第二课堂育人功能 通过实训室开放、创新创业、职业技能竞赛、企业调研、参与合作企业或政府的项目，提高其创新 创业、团队协作、社会服务等能力。专业开放的实训室有焙烤实训室、食品加工实训室、食品检测实训 室等，专业与三水区食品药品监督管理局开展了密切的合作，参与区域内食品安全平台建设和食品快检 项目，学生在参与中提高了职业能力和检测技能。 （五）学习评价 根据学校“人才强校、质量立校”的发展要求，依托青岛啤酒（三水）有限公司内部培训及上岗的 考核机制，充分利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体 系。 1.以能力培养为核心，引入食品企业标准、行业标准及职业标准，规范教学过程。学校与青岛啤酒、 红牛等企业共同制定专业核心课程考核标准，企业全程参与工学结合教学过程，由企业和学校共同评定 学生成绩，并纳入学分体系。 2.实施教师教学考核与质量评价体系。充分发挥青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命有限 公司等企业与学校协同“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、“同行互评”的作用，完善校企 期初、期中、期末教学检查制度。形成系部自查、学院普查和学校抽查的机制。建立以青岛啤酒（三水） 有限公司等合作企业用人单位、系领导、专业教师、学生代表为主的多级教学督导机构。 3.实行食品药品监督管理专业教学质量标准。对人才培养的目标、过程和结果进行全过程监控，通 过常态化的专业人才需求调研、毕业生回访、引进麦可思第三方评价机构社会评价等途径，收集第一手 的反馈信息，以便及时有效地调整专业人才培养方案。 （六）质量管理 505 建立健全校、院、系三级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠必 要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校自主 保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、权限 明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 实行学校、学院、系部三级负责，学院是教学管理的主体力量，主要通过以下形式进行： 1.发挥二级学院的管理作用 建立基层督导制，由系主任对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控。学院在完成期初、期 中和期末检查的同时，学院规定系主任每周学期完成至少 4 次听课任务，普通教师完成 2 次听课任务， 同时建立互评机制和公开课机制，使教师的教学能力得到不断提高。 2.学校、学院、系三级督学系统 学校聘请有丰富教学经验和教学管理经验的专任教师、退休教师及二级学院书记组成、教学副院长、 各系部成员组成的校院系三级督导小组，实现“督教、督学、督管”功能，通过教学诊断与改进工作提 高教学质量，确保教学效果。 3.院、系同行教师评价系统 实行同行评教制度，由二级学院组织主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 4.学生和企业信息员系统 建立学生和企业信息反馈追溯制，聘任学生和企业兼职教师担任本专业的教学质量监督信息员，及 时掌握专业的教学信息，对教学中存在的问题及时向系、学院进行反馈。 5.教师—学生双向课堂教学效果反馈系统 每学期期中召开学生教师座谈会，对所有上课教师的教学效果进行反馈。同时，教师每学期应填写 《教师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题（如学生的学习效果、学习风气，教学条件、教学设 备的使用情况）反馈给二级学院督导。 6.网络教学信息反馈系统 每学期以课程组为单位，综合各种渠道的检查结果和反馈结果，采取先定量后定性的办法，对所有 任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经二级学院审核后，将结果存入教师教学工作档案，作 为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学校教务处对教学质量方面存在的共性问题采取简报、总结等 形式反馈到每位教师，对个别教师存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料等形式，以随时帮 助教师改进教学中存在的不足，提高教学效果。 十三、附件 （一）校企合作平台建设 以食品药品监督管理专业为依托，以食品专业群为主体，以食品检验为核心，在三水区市场监督管 理局的密切合作基础上，与青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命饮料有限公司共建三水区食品 生产经营企业校企合作平台。构筑专业校企合作平台，形成多方参与、共同建设、多元评价的运行机制， 解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业员工素质提升与技术升级不相适应等 方面的难点问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任共担”的模式要求来建设。 1.完善人才培养运行管理 落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联合完成年度专业调研报告与人才合作 培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享教学资源。 506 2.建立激励机制，吸引兼职教师 学校和二级学院分别制定《兼职教师管理办法》、《兼职教师教学能力提升培训制度》，激励企业 技术人员担任兼职教师。专业实践课程中有 30%以上由来自企业的一线的技术人员承担。 3.建立了大城工匠工作室 在学校建立青岛啤酒大城工匠大师工作室，由学校提供办公场地和办公设备，青岛啤酒大城工匠在 学校带领教师和学生开展科研活动，与学校教师共同开发课程和校企合作教材。企业专家到校开展专业 建设、课程建设、教师培训、技能大赛指导、技能鉴定、专业教学资源库建设、学术讲座、企业培训项 目开发和技术交流活动。 （二）专业建设指导委员会名单 专业指导委 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 韩明 男 副教授 教师 广州市城市职业技术学校 主任委员 2 齐明 男 副研究员 专业负责人 佛山职业技术学院 委员 3 许彩虹 男 副教授 广东食品药品职业学院 委员 4 姚政校 女 律师 佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司 委员 5 张莉梅 女 工程师 广州市香雪制药股份有限公司 委员 6 张振辉 男 工程师 综合执法三大队 广州市荔湾区市场监督管理局 委员 7 俞鸣铗 男 助理研究员 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 刘健南 男 实验师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 郑培君 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 食品工程专业（本 科）专业带头人 总监 总经理助理/质量 负责人 员会职务 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 24 日由本专业主持召开了 2022 级食品药品监督管理专业人才培养方案校外专家论证 会，与会专家对人才培养方案进行了认真研讨，形成以下论证意见： 1.该专业人才培养方案在对珠三角地区及佛山地区食品药品行业人才需求调研的基础上，以食品 药品监督管理职业能力为依据，设计课程体系，提出了科学合理的专业培养目标，专业就业岗位分析 及定位准确，符合高等职业教育对高素质技术技能人才要求。 2.该专业构建的能力进阶课程体系的课程设置合理，实践教学比例恰当，学时安排适度，教学内 容能有效融入“1+X”考证知识点与“课程思政”理念，充分体现了传授知识、培养能力、育德教育三 者内在统一的关系。 3.该专业结合佛山市食品药品企业对人才的需求，为地方经济发展提供专业技术人才支持，同时 将学生创新创业能力的培养及行业特色课程模块融入课程体系，形成了特色鲜明的人才培养方案。 建议进一步调动合作企业参与职业教育的积极性，开展“1+X 证书”制度试点工作，将 x 证书的 培训与考核融入课程体系，提高学生的就业竞争力。 专业建设指导委员会主任：韩明 2022 年 5 月 24 日 507 508 “校企双元、工学结合”人才培养方案 食品质量与安全专业 （2022 级） 专业代码：490102 适用年级（学制）：2022 级（三年制） 专业负责人：吴民富（学校）陈秀霖（企业） 制订时间：2022 年 5 月 24 日 学院审核人：段春艳 学院审核时间：2022 年 5 月 24 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 509 2022 级食品质量与安全专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：食品质量与安全 专业代码：490102 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 所属专业大 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 职业资格证书或技能 类（代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 等级证书 食品药品与 粮食大类 （49） 食品工程技术人员 食品类 （4901） 食品制造业（14） （2-02-24）、 检验、检测和计量服 务人员（4-08-05） 质检员、现场 QC、 ISO22000 内审员、农 质量专员、营养配 产品食品检验员、公共 餐员、质量监管员 营养师 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应社会经济发展需要，具有良好的诚信、敬业、科学 素质，掌握食品企业产品分析检验、品质控制、生产加工、社区安全教育与管理等知识和技术技能，面 向政府食品监督管理部门、食品生产企业、餐饮企业领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正确 的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类和自 然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的专业知识水平；具备开放的意识， 能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯；具 有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社会活 动能力。 专业素质方面：具有良好的职业道德和职业素养。遵守、履行道德准则和行为规范；崇德向善、诚 实守信、尊重劳动、爱岗敬业、知行合一；具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、安全 意识、创新意识和信息素养；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企业文化， 510 保守商业机密；具有职业生涯规划意识。 2.知识 具备优良的政治觉悟和数理基础，具有社会人文科学与管理知识，具备一定的计算机知识和英语基 础。掌握食品的仪器分析、理化检验、微生物检验、食品安全快速检测、及感官检验的基本理论知识。 了解国内外食品行业发展动态，了解食品生产的新知识、新技术、新工艺的应用知识，具有食品企业生 产、储运、保藏、市场流通与经营的基本知识。熟悉国内外食品标准与法规，掌握食品质量管理与安全 控制的专业知识。具有资源节约、环境保护、清洁生产、安全生产的观念及基本知识。 3.能力 通用能力：具备口语和书面表达能力，解决实际问题的能力，终身学习能力，信息技术应用能力， 独立思考、逻辑推理、信息加工能力。具备合作和协调能力和逻辑思维能力，基本的判断能力和语言文 字表达能力，具有自我提升所需的自学能力和创新能力，具备计算机应用能力,能熟练运用各种办公软 件进行文字处理和 ppt 制作。具备基本的外语应用能力，能制作常见的食品英文标签，能读懂类设备的 说明书和图书资料。 专业技术技能：具有样品采集与处理的能力和样品的感官检验、微生物检验、理化检验、仪器分析 的能力。具有食品企业的数据记录、收集、处理、统计的能力和在食品制造企业从事食品的质量安全控 制与管理的能力。具有食品企业的数据记录、收集、处理、统计的能力和食品流通环节食品质量控制、 质量监控及管理的能力。具备一定的创新、创业能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 1.从事食品微生物检验工作 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 能对常规化学试剂进行配制与标定； 1-2 能制定实验室检验计划； 1-3 能选择合理抽样检验的方案，选取有代表性的样本进行检 验； 1-4 能进行日常食品感官指标、理化指标、微生物指标检验技 术，能熟练使用现代仪器分析技术及各种分析检测设备完成原 辅材料、半成品、成品等的检验工作，了解各产品的营养状况， 1 食品质检员 2.从事食品理化检验工作 功能食品的作用； 1-5 能严格执行检验标准和检验方法，对实验数据进行正确处 理，并能根椐检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对 各类检验记录进行分类、统计、保存； 1-6 能对相关仪器设备进行日常维护，保持工作场所和所用仪 器设备的清洁，对实验室执行 5s； 1-7 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部相关人员进行积 极有效的沟通。 1.现场卫生管理 2-1 具备车间卫生、人员卫生的管理能力； 2-2 具备快速判断线上产品质量的能力； 2-3 能认真贯彻各产品的质量标准，严格执行在线工作的标准， 2 现场 QC 2.现场产品质量管理 并能根椐检验结果，正确、客观地填写各类质量工作表格，对 各类检验记录进行分类、统计、保存； 2-4 对生产线上的各个环节的质量监控，发现质量问题或隐患 及时进行处理； 511 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 2-5 熟悉生产线的工序和经验积累，能对质量改进提出有价值 的建议； 2-6 具备参与危机处理、提出解决产品质量和安全事件的方案 的能力； 2-7 具备较强的沟通和协调能力，与组织内部相关人员进行积 极有效的沟通。 1.建立食品企业检验技术标 3-1 能编制企业产品安全标准； 准 3-2 掌握食品质量管理体系基本理论和实施步骤； 2.分析质量异常原因 3-3 能按步骤实施质量体系的国家标准和企业标准； 3-4 能认真贯彻各类产品的质量标准，具备建立、维护和评审 3 质量专员 食品企业质量管理体系的能力； 3.建立企业质量体系并参与 3-5 能读懂国内外标准及管理体系； 审核工作 3-6 具备 SC 审核材料的整理及申请能力； 3-7 具备较强的沟通和协调能力，与企业内部及外部相关人员 进行积极有效的沟通。 4 质量监管员 1.食品药品监督管理部门或 4-1 能进行产品抽样及检测； 第三方质量监管员检测机构 4-2 具备指导生产许可证申请的能力； 从事检测工作 4-3 具备计量管理能力； 1．食 品药 品 监督 管 理 部门进行监管执法 4-4 具备食品法律法规及标准的解读及培训能力； 4-5 能够判断相关产品性能及作用。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1-1；1-2；1-5 化学基础 分析技能实训 1-1；1-2；1-4；3-1；3-4；4-1 食品生物化学 1-4；2-2；2-3；2-4；4-1 食品微生物基础与实验技术 1-4；4-5 食品营养与健康 2-1；2-3；2-4；2-5；2-6；3-1 食品安全与卫生 1-7；2-1；3-1；3-4；3-5；3-7；4-4 食品法律法规与标准 1-2；1-4；1-5；1-6；2-3 食品微生物检验技术 1-4；2-2；2-4；2-5 食品贮藏与加工技术 1-3；1-4；2-4；3-2；3-4；3-6 食品质量控制与管理 1-3；1-4；1-5；2-2；4-1 食品快速检测技术 1-2；1-3；1-4；1-5；1-6；2-1；2-3；2-7； 4-1 职业基础 食品质量管理技能训练 仪器分析技术 1-4；2-2；4-1 食品感官检验 1-7；2-1；2-7；3-7 实验室管理实务 1-1；1-2；1-3；1-4；1-5；1-6；2-3；4-1 食品理化检验技术 1-1；1-6；3-1；4-4 天然产物提取与分离技术 1-3；1-4；1-5 食品毒理学 1-6；1-7；2-5；2-6；3-6 企业现场管理实务 1-4；4-5 功能性食品 1-5；1-6；2-3；2-4；2-5 焙烤食品加工技术 1-7；3-7；4-5 食品营销实务 512 类别 职业核心 食品创新创业实践 专业认知实习 职业拓展 相近能力模块组合 学习领域名称 1-5；1-6；2-3；2-4；2-6；3-1 饮料加工与检验技术 1-5；1-6；2-3；2-4；2-5 啤酒加工技术 1-5；2-3；4-1；4-3 食品计量技术 1-7；2-7；3-7 食品专业英语 3-4；4-1；4-2；4-5 健康管理技能训练 2-3；2-6；3-2 食品经营安全管理 3-1；3-5；3-7 食品包装材料检验技术 技能集中强化 类别 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 本专业位于三水饮料之都，饮料企业对检验人员、质量管理人员的需求量较大，通过人才需求调研 确定了本专业的核心就业岗位和拓展就业岗位，专业成立了由企业专家、市场监督管理部门组成的专业 建设指导委员会，通过专业建设指导委员会会议，论证了核心就业岗位的能力需求，确定课程设计的基 本思路。 图 1 食品质量与安全专业课程体系构建思路 围绕专业基础能力、专业核心能力、专业拓展能力及专业综合能力四级能力递进构建食品质量与安 全专业的课程体系，通过分析核心岗位、拓展岗位能力及专业综合能力需求确定需要开设的专业课程， 本专业围绕三个核心就业岗位和其他拓展就业岗位进行课程设置。 （1）专业基础能力课程模块 根据专业基础能力课程模块的需要，设置了化学基础、食品生物化学、食品微生物基础与实验技术、 食品营养与健康、分析技能实训、专业认知实习等课程，课程重点培养学生的基本分析能力、食品安全 基础知识的基本能力三个课程子模块，使学生认知专业，引起对专业的兴趣，掌握食品分析、食品安全 基础知识的基本能力，具备食品营养的基本知识，支撑专业核心能力课程模块。 （2）核心能力课程模块 食品检验能力课程模块设计:食品原辅料检验、成品检验及过程检验为食品检验员的主要工作，该就 业岗位群要求学生具备较强的食品检测能力，根据食品检测能力课程模块的需要，设置了食品微生物检 513 验技术、食品快速检测技术、仪器分析技术、食品感官检验、食品理化检验技术等课程支撑专业食品检 验能力课程模块，通过该课程模块的学习，学生可考取农产品食品检验员职业资格证书。 质量管理综合能力课程模块设计:现场 QC 与质量管理要求学生具备较强的质量管理综合能力，根据 该能力课程模块的需要，设置了食品安全与卫生、食品法律法规与标准、食品贮藏与加工技术、食品质 量控制与管理、食品质量管理技能训练、实验室管理实务、企业现场管理实务、功能性食品、生产实习、 食品毒理学、毕业论文、顶岗实习等课程支撑食品质量管理综合能力课程模块。通过该课程模块的学习， 学生可考取 ISO9000、ISO22000 等职业资格证书。 （3）专业拓展能力 主要设置食品加工课程，包括焙烤食品加工技术、食品营销实务、饮料加工技术、啤酒加工技术等， 提高学生的食品加工和销售能力。 （4）专业综合能力 食品创新创业实践、健康管理技能训练、食品经营安全管理、食品包装材料检验技术、食品计量技 术等课程旨在培养学生的研发能力，食品专业英语课程旨在提高学生的个人综合素养。 图 2 食品质量与安全专业四级能力递进的课程体系 514 与前期课程相比，增加了企业现场管理实务等课程，将食品安全基础调整为食品安全与卫生，并由 专业基础课改为专业核心课。更注重学生应用能力的训练，符合学生发展的规律。 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主 公共基础课 义思想概论、形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职 业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健 康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、劳动教育、高等数学、应用文写作 化学基础、食品生物化学、食品微生物基础与实验技术、食品营养与健康、分析技能实训、专业 专业基础课 认知实习 食品安全与卫生、食品法律法规与标准、食品微生物检验技术、食品贮藏与加工技术、食品质量 专业课 控制与管理、食品快速检测技术、仪器分析技术、食品感官检验、实验室管理实务、食品理化检 验技术、天然产物提取与分离技术、食品毒理学、生产实习、食品质量管理技能训练、企业现场 管理实务、功能性食品、毕业论文、顶岗实习 包含专业限选课和素质任选课两类，其中素质任选课由教务处统一开设。专业限选课包括焙烤食 拓展课 品加工技术、食品营销实务、饮料加工与检验技术、啤酒加工技术、食品计量技术、食品创新创 业实践、食品专业英语、健康管理技能训练、食品经营安全管理、食品包装材料检验技术 第二课堂 职业技能竞赛、学术讲座、社会实践、人文艺术、实训室开放等 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 食品安全与卫生 2 总学时 40 理论学时 24 实践学 时 16 课程目标：通过对食品安全基础的基本概念介绍、食品污染的主要形式和来源分析、国内外主要食 品安全的案例剖析，借鉴国际组织、发达国家与地区如美国和欧盟在食品安全管理与监督中的做法， 对如何构建我国食品安全监督体系适应人们日益增长的食品安全需求进行探索。 主要内容：食品污染、食物中毒、食品生产企业审查、消毒液的配制与效果验证、食品安全案例分 析与预防对策制定。 教学要求：采用项目教学方法 合作企业（2-3 个）：广州瑞森生物科技股份有限公司、华润怡宝饮料（肇庆）有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 1.消毒液的配制与效果验证 2.食品安全检测方法 核心课程 2 学 期 食品法律法规与标准 2 总学时 40 理论学时 32 实践学 时 8 课程目标：通过本课程的学习，掌握我国相关食品法律法规及食品相关标准，并能应用相关标准进 行计量认证，具备制定食品标准的能力。 主要内容：我国的食品法律、法规、标准概述、我国的食品标准、国际食品标准与法规、认证与计 量认证、食品生产的市场准入和认证管理等。 515 教学要求：采用以学生为中心的教学方法 合作企业（2-3 个）：山市三水区市场监督管理局、青岛啤酒（三水）有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 1.SC 审查； 2.认证计量； 3.食品企业案例分析。 核心课程 3 学 期 微生物检验技术 3 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：通过本课程学习可使学生掌握微生物检验室的基本条件、无菌室的使用与维护、微生物 检验中常见样品检验制备和致病菌分离鉴定的基本知识，能正确使用光学显微镜、高压蒸汽灭菌锅、 培养箱、超净工作台等微生物检验有关仪器和设备，在检验过程中能够严格遵守无菌操作规程，能 独立完成微生物检验常规项目（菌落总数、大肠菌群、乳酸菌、霉菌和酵母菌、常见致病菌）的检 测和分离鉴定，能得出正确的检验结果并能编写规范的检验报告。 主要内容：本课程学习内容主要包括微生物及检验基础知识、微生物检验样品采集及制备、啤酒中 菌落总数的测定、啤酒生产环境中菌落总数的测定、啤酒中大肠菌群的测定、焙烤食品中霉菌和酵 母菌的测定、发酵乳制品中乳酸菌的测定、生活饮用水中微生物检测、肉制品中金黄色葡萄球菌的 测定和鸡蛋中沙门氏菌的检测。 教学要求：采用教学做一体化教学方法，使学生掌握不同微生物检验的方法。 合作企业（2-3 个）：青岛啤酒（三水）有限公司、广东一方制药有限公司、广东红牛维他命饮料有 限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 1.啤酒中菌落总数的测定； 2.啤酒生产环境中菌落总数的测定； 3.啤酒中大肠菌群的测定； 4.中药材中霉菌的检验。 核心课程 4 学 期 食品贮藏与加工技术 4 总学时 54 理论学时 28 实践学 时 26 课程目标：通过本课程的学习，掌握各类食品原料的工艺特性，掌握果蔬食品、乳制品、肉制品、 粮油制品等典型食品加工过程所涉及的加工及保藏原理和关键技术，能应用专业知识进行食品的生 产、管理和新产品开发，胜任本专业的相关岗位工作，激发学生的工匠精神和创新意识。 主要内容：果蔬食品加工、肉制食品加工、乳制食品加工、粮油食品加工、模拟食品企业开发新产 品。 教学要求：采用项目教学方法。 合作企业（2-3 个）：顺德百辉食品有限公司、广东红牛维他命饮料有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 516 1. 肉制食品加工； 2. 粮油食品加工。 核心课程 5 学 期 食品质量控制与管理 2 总学时 40 理论学时 2 实践学 4 时 16 课程目标：通过该课程学习，学生可以逐步获得实施食品质量法规与标准、食品质量安全控制、产 品认证等工作能力，养成自觉执行食品相关法律法规的意识及职业道德，同时提高学生获取信息、 分析问题和解决问题、团结协作、社会交往等综合职业素质。 主要内容：国内外食品质量安全现状、食品质量管理的工具与方法、食品质量法规与标准、食品良 好操作规范（GMP）、卫生标准操作程序（SSOP）、分析危害确定关键控制点（HACCP）、质量管理 体系（ISO9000）、食品安全管理体系 ISO22000、食品安全防护计划制定。 教学要求：采用理实一体化教学方法 合作企业（2-3 个）：广东燕京啤酒有限公司、青岛啤酒（三水）有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 1.良好操作规范应用案例 2. HACCP 应用案例 核心课程 6 学 期 食品快速检测技术 3 总学时 40 理论学时 20 实践学 时 20 课程目标：通过该课程学习，学生可以逐步获得食品安全法律法规、食品快速检测技术、食品掺伪 鉴别等能力。同时提高学生获取信息、分析问题和解决问题、团结协作、社会交往等综合职业素质。 主要内容：国内外食品安全现状、食品理化快速检测方法、食品微生物快速检测方法、食品重金属 快速检测方法、食品快速检测相关标准、食品快速检测相关法律法规、食品掺伪鉴别技术等。 教学要求：采用理实一体化教学方法。 合作企业（2-3 个）：广州万联生物科技有限公司、深圳市易瑞生物技术股份有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 1. 氯霉素快速检测； 2. 农药残留快速检测。 （二）人才培养模式 实行“五标融合、四阶递进、双导师培养、工学结合、校企双元”的人才培养模式改革。 “五标融合”是指专业教学标准与职业资格标准、企业标准、国家标准、行业标准等五种标准有机融 合，依托青岛啤酒（三水）有限公司、广东红牛维他命饮料有限公司、百威啤酒有限公司、屏荣食品发 展有限公司、阳江喜之郎基地等大学生校外实践基地，修订完善食品质量与安全专业课程教学标准和课 程标准，规范人才培养规格、课程体系、师资条件、实训条件等。将青岛啤酒（三水）有限公司、百威 517 啤酒有限公司等企业标准、国家标准、国家职业资格标准融合到专业课程教学标准和课程标准中，推行 企业作业标准与专业标准相结合的考核模式，按照“过程性评价与形成性评价相结合，专业理论知识考 核与技能考核相结合，食品检验、公共营养师等职业资格考试与企业经历相结合”的原则，加强对以学 生的专业能力为重点的专业课程考核方式的改革，依托青岛啤酒、红牛等企业兼职教师对食品理化检验 技术、微生物检测技术等核心技能依据企业对上岗工人的考核试题和考核标准，聘请企业兼职教师作为 技能考核教师的考核制度。根据各岗位要求、作业要求与技能要求，规范教学内容，提高教学质量，实 现毕业生双证获取率 100%。 “四阶递进”是指根据职业技能能力的成长规律，将学生职业能力培养划分为专业技术基础能力、专 业核心能力、专业拓展能力和专业综合能力的渐次递进四个层阶，第一层阶经第二层阶、第三层阶向第 四层阶发展递进。 “双导师培养”是指学生进入大学第一学期开始即进行学校专业导师和企业职业导师的选择，学校专 业导师由专业课教师组成，负责学生三年内专业创新能力、食品创新创业能力、大学生挑战杯、学生顶 岗实习等方面的指导，同时为学生顶岗实习推荐实习单位；企业职业导师由食品质量与安全专业优秀毕 业生组成，由专业指导教师联系落实，负责学生在校期间的职业规划、职业素养的指导工作，他们同时 也可以担任学生生产实习和顶岗实习期间的企业指导教师。 图 3 “五标融合、四阶递进、工学结合、双导师培养”人才培养模式 （三）学生创新创业能力培养 1.“五步驱动、全程贯通”培养学生工匠精神，提高学生“双创能力” 第一步在第一学年通过从合作企业青岛啤酒有限公司、屏荣食品发展有限公司等聘期专家开展专业 讲座、工匠精神讲座、毕业生创业、创新经历分享报告会、认识实习，引导学生热爱专业，了解专业创 新创业的方向和途径，培养学生双创的热情；同时，在学生入校军训结束即开始学校专业导师的选择， 由学校专业导师负责学生三年期间的创新项目指导、竞赛项目指导、大学生创业训练项目指导、毕业顶 岗实习的指导、就业指导等，三年全过程培养学生的创新创业能力。 第二步通过课程教学方法改革-采用项目驱动教学促进学生创新能力，采用翻转课堂，充分挖掘学 生的潜力，从而提升学生自主学习、分析问题、解决问题、团队协作等创新、创业能力；适宜采用项目 驱动、翻转课堂的课程有食品添加剂、食品保藏技术、饮料加工与检验技术。 第三步通过实训室开放来结合营养学会西点创意大赛竞赛活动、生化技能大赛培养学生创新能力、 518 创业能力，学生利用课余时间，针对自己感兴趣的项目在专业教师指导下进行创新创业实验，从而提升 学生的创新、创业能力。 第四步通过第五学期创新与创业综合实训来提高学生的创新、创业能力，在实训中通过学生自选的 项目或选择教师提供的选题项目，由学生利用所学的专业知识，在教师的指导下，发挥其创新、创业能 力，分组完成创新实验及创业计划书，从而提升学生的双创能力。 第五步通过学生质量管理综合实训和顶岗实习，培养学生职业素养，为毕业后创业做最后的准备。 2.以教师科研项目为载体，培养学生创新能力 食品质量与安全专业成立了精细化工创新团队、食品加工创新团队和食品快速检测技术创新团队， 学生通过加入学校专业指导教师的研发团队，参与专业指导教师科研项目等的方式，培养学生的创新能 力。 （四）课程思政 坚持正确导向，把思想政治工作融入教育教学管理。筑牢共同思想基础；严明教学纪律；筑牢意识 形态阵地。增强学生的法制意识，在《食品法律法规与标准》课程中培养学生实事求是、一丝不苟、追 求真理的精神，在检测中不弄虚作假，严格按照食品安全法的要求来操作。在实验过程中培养学生的环 保意识和责任意识，以主人翁的态度对待工作。培育学生求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神， 培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术 性人才，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断增强“四个自信”。 （五）劳动教育 （1）创新劳动与社会实践教育，努力对接社会，把劳动教育与培养学生的社会意识、公民意识、 服务意识、环境意识联系起来，通过公益劳动锻炼和培养学生的品行习惯、生活技能、交往艺术和团队 精神。加强马克思主义劳动观教育，普及与学生职业发展密切相关的通用劳动科学知识，强调在课程思 政中融入劳动精神、劳模精神、工匠精神、劳动组织、劳动安全和劳动法规等元素。 （2）在食品质量与安全专业课程中有机渗透劳动教育。将劳动教育有机纳入专业教育、创新创业 教育，深化产教融合、强化劳动锻炼。专业类课程与服务学习、实习实训、科学实验、社会实践等相结 合，设立劳动教育模块，强化劳动品质培养。 （3）在专业认识实习、生产实习、顶岗实习等课程设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、 内容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育共 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学时 劳动精神 2 工匠精神 4 突出创新精神和实践能力的培养，坚持创业教育的核心与本质 1 食品创新 创业实践 是创新教育，以提升学生的社会责任感、创新精神、创业意识 和创新创业能力。创新创业综合实训能使学生正确处理自己的 专业、学业、职业、事业等关系，促进由学习者向职业人的转 变。 通过在食品检测、食品质量管理、食品加工操作维护岗位进行 为期 4 周的生产实习，让学生了解食品检测指标、食品质量控 2 生产实习 制措施、食品加工工艺及食品设备操作维护、食品企业功能区 域布置等方面的知识，为后续专业课程学习和顶岗实习打下良 好的基础。 519 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学时 劳动组织 4 劳动安全 2 劳动法规 4 结合食品检验检测技术专业核心岗位，安排学生到食品生产企 业、检验机构或餐饮企业卫生管理、健康管理企业健康管理岗 位等，了解和熟悉食品生产检验及质量控制的全过程，学习和 3 顶岗实习 掌握食品生产、流通领域食品检验、现场 QC 部分岗位或餐饮 卫生管理及健康咨询等岗位的职业技能，熟悉食品质量监测、 控制、管理及健康咨询等工作的主要环节；强化食品质量安全 观念，锻炼吃苦耐劳、爱岗敬业、认真细致的良好职业素养。 以实验室管理为研究对象，主要研究实验室试剂与设备管理、 实验室环境、资源及档案管理、实验室安全管理、实验室常用 4 实验室管 仪器维护保养及实验室认可等内容，使学生掌握实验室管理的 理实务 基本知识与技能，毕业后可从事实验室工作，能自觉接受科学 的管理，并逐步参与力所能及的管理工作，从而成为既有检验 技能，又有一定管理能力的新一代检验工作者。 结合食品检验检测技术专业核心岗位，安排学生到食品生产企 业、检验机构或餐饮企业卫生管理、健康管理企业健康管理岗 位等，了解和熟悉食品生产检验及质量控制的全过程，学习和 5 顶岗实习 掌握食品生产、流通领域食品检验、现场 QC 部分岗位或餐饮 卫生管理及健康咨询等岗位的职业技能，熟悉食品质量监测、 控制、管理及健康咨询等工作的主要环节；强化食品质量安全 观念，锻炼吃苦耐劳、爱岗敬业、认真细致的良好职业素养。 16 合计 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 520 2022 级食品质量与安全专业教学进程总体安排表 计划学时 课程 类别 公共 基础 课 课程 性质 必修 课 序 号 课程代码 课程名称 1 22070004 思想道德与法治 2 22070001 3 22070002 4 13060009 形势与政策 理论+实践 5 13060002 大学英语（实用）1 理论 6 13060003 大学英语（实用）2 7 13060006 8 学期周学时及周数分配 考核 评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 理论+实践 1,2 3 54 36 18 理论+实践 2 2.0 36 28 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 1.0 32 32 0 1 3 56 56 0 理论 2 4 72 72 0 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 13060008 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 9 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 15 19070008 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 习近平新时代中国特色社 会主义思想概论 马克思主义中国化进程与 青年学生使命担当 1,2,3, 4 2 考查 2 考查 4 考查 每学期 每学期 8 每学期 8 每学期 8 8 学时 学时 学时 学时 4 考查 考试 4 考试 2 考查 考试 每学期 每学期 6 每学期 6 每学期 6 6 学时 学时 学时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 1 考查 考查 考查 考查 10 个专 理论 2 1 20 20 0 题，共 20 考查 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 8 学时 17 13060011 高等数学 理论 1 3 54 54 0 4 18 13060012 应用文写作 理论 2 2.0 32 32 0 38.5 720 534 186 小计 2 521 8 学时 考查 考试 2 考查 备注 计划学时 课程 类别 专业 基础 课 课程 性质 必修 课 序 号 课程代码 课程名称 1 13050065 2 17050005 3 21050020 4 18050003 5 6 必修 课 考核 评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 化学基础 理论+实践 1 3 50 24 26 4*13w 考试 食品生物化学 理论+实践 1 3 52 26 26 4*13w 考试 理论+实践 2 3 52 26 26 食品营养与健康 理论+实践 3 2 36 24 12 13050103 分析技能实训 实践 1 1 16 0 16 4*4w 考查 16050008 专业认知实习 实践 1 1 28 0 28 4*7w 考查 13 234 100 134 食品微生物基础与实验技 术 小计 专业 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 1 18050001 2 17050007 3 13050050 4 21050023 5 13050057 6 15050002 7 13050035 8 ★食品安全与卫生 4*13w 备注 考试 4*9w 考查 理论+实践 2 2 40 24 16 理论+实践 4 2 40 32 8 实践 3 2.5 48 24 24 理论+实践 4 3 54 28 26 4*14w 考试 理论+实践 3 54 44 10 4*14w 考试 ★食品快速检测技术 4 理论+实践 3 2 36 20 16 4*9w 考试 ◎仪器分析技术 理论+实践 3 3 54 32 22 4*14w 考查 13050047 ◎食品感官检验 理论+实践 3 2 36 18 18 4*9w 考查 9 13050029 实验室管理实务 理论+实践 2 2 36 20 16 10 13050049 食品理化检验技术 理论+实践 3 3 54 32 22 4*14w 考查 11 21050021 天然产物提取与分离技术 理论+实践 3 3 36 18 18 4*9w 考查 12 17050010 食品毒理学 理论+实践 5 2 36 28 8 4*9w 考查 13 18050004 生产实习 实践 2 4 112 0 112 4w 考查 14 17050003 食品质量管理技能训练 实践 5 2 56 0 56 2w 考查 可安排在企业 15 13050069 企业现场管理实务 理论+实践 5 2 32 24 8 4*8w 考查 或学校开展 16 13050009 ●功能性食品(网络+课堂) 理论+实践 5 2 32 16 16 4*8w 考查 17 17070002 毕业论文 实践 5 4 112 0 112 4w 考查 可安排在企业 18 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 考查 或学校开展 59.5 1316.0 360.0 956.0 ★食品法律法规与标准 ★◎食品微生物检验技术 ★◎食品贮藏与加工技术 ★食品质量控制与管理 小计 522 4*9w 考试 4*9w 考试 4*12w 考试 4*9w [可 考查 选] 16w 含 6 学时劳动 教育 计划学时 课程 类别 课程 性质 限选 课 拓展 课 序 号 课程代码 1 课程类型 13050001 ●焙烤食品加工技术 理论+实践 3,5 2 36 18 18 2 13050032 ●食品营销实务(网络+课 堂) 理论 4 2 36 30 6 3 13050091 ●饮料加工技术(网络+课 堂) 理论+实践 5 2 36 18 18 4 16050011 ●啤酒加工技术(网络+课 堂) 理论+实践 3,5 2 32 14 18 5 16050010 ●食品计量技术(网络+课 堂) 理论+实践 2,4 2 36 20 16 6 13050060 ●食品创新创业实践 实践 5 1 28 0 28 1w 考查 7 13050096 ●食品专业英语(网络+课 堂) 理论 5 2 32 36 0 4*8w 考查 8 17050004 ●健康管理技能训练(网络 +课堂) 理论+实践 5 2 36 14 22 2*16w 考查 9 13050100 ●食品经营安全管理(网络 +课堂) 理论+实践 4 2 36 28 8 10 18050006 ●食品包装材料检验技术 (网络+课堂) 理论+实践 3 2 36 20 16 10.0 180 100 80 8.0 144 144 0 8.0 144 144 0 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 学分 总 学时 理论 实践 18 324 244 80 总学分、总学时合计 129 2594 1238 1356 第二课堂 10.0 180 0 180 小计 第二课 堂 考核 评价 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 方式 课程名称 小计(要求至少选 10 学分) 任选 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 4*9w 4*9w 4*9w 4*8w 4*9w 备注 考查 考查 4*9w 考查 4*8w 考查 4*9w 考查 4*9w 在二、三、四、 五学期内学生 至少选够 10 学 分 考查 4*8w 考查 由教务处统一开设 考查 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办 法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 备注：①课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加●；②专业认知实习、生产实习、食品质量管理技能训练、毕业论文、顶岗实习等可在企业或学校完成。 523 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 38.5 13 59.5 10 8 129 理论课时 534 100 360.0 100 144 1238 理论课时占比（%） 74.1% 42.74% 27.36% 55.56% 100% 48% 实践学时数 186 134 956 80 0 1356 实践学时占比（%） 25.9% 57.26% 72.64% 44.44% 0 52% 学时数 720 234 1316 180 144 2594 总计 （三）专业综合实践项目设置 序 综合实践项 开设学 周 号 目 期 数 主要内容及要求 主要内容：环保及安全教育、实验室耗材采购流程及储运安全知识、食品加工体验、 1 专业认知实 第一学 习 期 1 企业或校中厂参观见习、专业主要就业岗位能力分析及课程模块教学内容概括介 绍。 要求：完成 3000 字以上的总结报告，内容包含实习目的、实习内容和实习心得等。 2 毕业论文 3 生产实习 主要内容：创新创业方案撰写、创新创业实验、创新研究论文和创新创业报告撰写。 第五学 4 期 要求：2 人 1 组分别完成项目实施方案、项目实施过程原始记录、创新研究论文或 毕业设计 1 份。 主要内容：完成检验员、现场 QC 或生产操作员岗位 4 周的工作； 第五学 4 期 要求：完成 3000 字以上的总结报告，内容包含实习目的、实习企业介绍、实习内 容和实习心得等内容。 主要内容：在食品企业进行检测、质量监管、生产现场管理；在市场监督管理部门 4 顶岗实习 第六学 期 16 进行检测、生产监管等工作；在第三方检测机构进行抽样、检测等工作。 要求：每个人独立完成一份 5000 字以上的顶岗实习总结报告（实习企业、单位概 况，实习岗位职责、内容、心得，工作照片等）。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 粮农食品安全评价 中农粮信（北京）技术服务有限公司 初级 选考 2 ISO22000 国家认证认可委员会授权的相关培训机构 内审员 选考 3 农产品食品检验员 佛山市人力资源和社会保障局 中级 选考 4 计量内校员 国家认证认可委员会授权的相关培训机构 初级 选考 5 西式面点师 国家认证认可委员会授权的相关培训机构 中级 选考 6 公共营养师 广东省营养协会 高级 选考 7 食品安全管理员 广东省市场监督管理局 中级 选考 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内按规定修满 129 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.1+X 试点证书（职业资格证书、英语）要求 524 序号 证书名称 颁证单位 等级（初级、中级） 备注 1 粮农食品安全评价 中农粮信（北京）技术服务有限公司 初级、中级 2 农产品食品检验员 佛山市人力资源和社会保障局 初级、中级 至少获得一项中 3 公共营养师 广东省营养协会 高级 级证书 4 食品安全管理员 广东省市场监督管理局 中级 备注：获得至少一项专业核心岗位职业资格证书。为鼓励学生参与专业职业技能竞赛、创业大赛， 培养学生的“双创”能力，获得省级竞赛三等奖以上的获奖证书或发表 1 篇创新论文（撰写 1 个专利进 入实审阶段），境内外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书），成功就读专升本（录取通 知书）等证书可以顶替专业职业资格证书。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育 课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 校运会及体育文化节 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时 6 学时×3 学年=18 学时 测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条 （1 学分） 件的学生除外）。 12 学时×3 学年=36 学时 （2 学分） 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构 在校生与专任教师之比为 9:1。有专兼职教师 30 人，其中专任教师 10 名，高级职称占专任教师 总数的 20%。具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 2 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 90%，年龄结构合理，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。熟悉食品质量与安全专业的专业课程，有 一定职业教育理念和课程开发能力，能指导学生开展创新研究、专业生产实践、专业综合实践。 3.专业带头人 具有博士学历和高级技师职业资格且有较高的高职教育认识能力、食品质量与安全专业发展方向 525 把握能力、专业课程开发能力、教研教改能力，每三年在企业生产实践 2 个月以上。能够把握国内外 行业、专业发展，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研 究能力强，组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 兼职教师食品质量与安全专业技术人员能力素质的规格，按照学校兼职教师聘用文件精神，从青 岛啤酒、红牛等大学生校外实习基地聘用兼职教师，要求具有中级以上职称或具备 3 年以专业从业资 格，经验丰富的企业生产、经营、管理人员担任；能将行业中最新的技术、规范、信息引入教学，将 熟练的职业技能和丰富的职业经验传授给学生，同时引导学生进行创新，培养学生工匠精神；能独立 承担专业核心课程理论、实践教学工作和技能考核工作，参与专业教学计划、教学标准、课程建设、 教材建设、实验实训标准制订，积极主动地指导学生生产实习和顶岗实习。 （二）教学设施 实习实训环境是工学结合人才培养模式改革的支撑条件。以培养具有创新创业能力的高技能人才 为目标，以适应工学结合课程“教、学、做”的需要为导向，通过企业调研设置实训项目和实训设备， 按照实践场所职业化、课程教学理实化、实践项目企业化的原则，建设校内食品检测和食品加工技术 2 个实训平台，充分发挥 2 个平台的教学实训基地、创新创业基地、大赛集训基地、科学研究基地、 文化育人平台、社会服务平台等六大功能。可为企事业单位提供食品理化检验、食品微生物检验、食 品安全快速检测等技术服务。 1.校内实训基地 本专业目前有校内实训平台 5 个，实训室 13 个。具体名称和功能如下表所示： 序号 实训平台名称 实训室 功能 学生化学操作基本技能培养 化学技能实 训室 实训室开放 食品检验工技能鉴定 社会服务与培训 教师科研 1 食品检验技术 承担课程 化学基础 分析技能实训 专业认知实习 仪器分析技术 食品快检技术 企业现场管理 学生理化检验技能培养 平台 食品检验工技能鉴定 理化检验实 训室 实训室开放 社会服务与培训 教师科研 食品理化检验技术 食品生物技术 食品营养与安全 食品创新创业综合实训 企业现场管理 社会服务与培训 学生食品微生物检验技能培养 微生物检验 实训室 2 食品检验技术 食品检验工技能鉴定 实训室开放 教师科研 食品微生物检验技术 食品创新创业综合实训 企业现场管理 社会服务与培训 平台 学生快速检测技能培养 食品快速检 实训室开放 测实训室 社会服务与培训 教师科研 526 食品快速检测技术 食品理化检测技术 食品创新创业综合实训 序号 实训平台名称 实训室 功能 学生食品微生物检验技能培养 无菌操作实 社会服务与培训 训室 学生创新实训 教师科研 承担课程 食品微生物检验技术 食品创新创业综合实训 啤酒加工技术 饮料加工与检验技术 企业现场管理 精密仪器检验技术培养 食品检验工技能鉴定 精密仪器实 社会服务与培训 训室 学生创新实训 教师科研 3 食品检验技术 食品理化检验技术 仪器分析技术 食品生物化学 食品创新创业综合实训 企业现场管理 食品检验工、化学分析工等技能竞赛训练 平台 学生食品感官检验技能培养 营养与感官 实训室 社会服务与培训 学生创新实训 教师科研 食品感官检验 食品营养与健康 企业现场管理 食品检验工、化学分析工等技能竞赛训练 学生综合分析技能培养 分析测试中 心 社会服务与培训 学生创新实训 教师科研 食品检验工、化学分析工等技能竞赛训练 学生食品加工技能培养 食品加工实 社会服务与培训 训室 学生创新实训 教师科研 4 化学基础 食品理化检验技术 仪器分析技术 食品创新创业综合实训 企业现场管理 食品保藏技术 饮料加工与检验技术 啤酒加工技术 食品添加剂 食品质量管理综合实训 企业现场管理 学生焙烤食品加工技能培养 食品加工技术 学生质量管理能力培养 平台 社会服务与培训 焙烤实训室 西点技能大赛 学生创新实训 焙烤食品加工技术 食品创新创业综合实训 食品添加剂 食品质量管理综合实训 企业现场管理 教师科研 面点烘焙工技能鉴定 食品专业仿 真实训室 5 食品加工技术 平台 创新能力训 练实训室 学生仪器分析技能培养 仪器分析技术 学生啤酒加工技能培养 啤酒加工技术 学生公共营养师综合技能培养 食品法律法规与标准 学生质量管理能力培养 专业认知实习 学生创新实训 食品创新创业综合实训 教师科研 食品质量控制与管理 社会培训 食品质量管理综合实训 食品创新创业综合实训 教师科研 食品质量管理综合实训食 技能竞赛训练 社会服务与培训 品质量控制与管理 企业现场管理 饮料加工技 学生饮料加工技能培养 饮料加工与检验技术 术实训室 学生质量管理能力培养 食品质量控制与管理 527 序号 实训平台名称 实训室 功能 承担课程 学生创新实训 企业现场管理 教师科研 食品质量管理综合实训 社会服务与培训 2.校外实训基地 本专业目前有校外实训基地 20 余个，如下表所示： 序 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 每年接纳顶岗实习生 基地名称 人数/生产实习或课 程实习人数 青岛啤酒（三水）有限公司 * 百威英博（佛山）啤酒有限 公司 广东红牛维他命饮料有限 公司 广东燕京啤酒有限公司 华润怡宝饮料（肇庆）有限 公司 广东健力宝集团贸易公司 佛山蓝牛健康产业有限公 司 喜之郎阳江生产基地 广东橙天绿宝生物医药开 发有限公司 5 人以上/52 人以上 员、质量专员 品检员、现场 QC、操作 员、质量专员 品检员、现场 QC、质量 专员 2 人以上 13 深圳麦轩食品有限公司 5 人以上 14 顺德屏荣食品有限公司* 10 人以上 15 珠海元朗食品有限公司 2 人以上 现场 QC、质量专员 品检员、现场 QC、研发 5 人以上 佛山布鲁曼食品有限公司 司 品检员、现场 QC、操作 5 人以上/50 人以上 12 广东京城检测技术有限公 员、操作员、质量专员 5 人以上 2 人以上 17 品检员、酿造岗位技术人 5 人以上 佛山市卡乐饮料有限公司 督管理局 员 5 人以上 11 佛山市三水区食品药品监 品检员、操作员、质量专 10 人以上 5 人以上 员、质量专员 员、操作员、质量专员 5 人以上 杨协成饮料有限公司 品检员、现场 QC、操作 品检员、酿造岗位技术人 10 人以上 10 16 主要实习岗位 助理、质量专员 品检员、现场 QC、质量 专员 品检员、现场 QC、质量 专员 品检员、酿造岗位技术人 员、质量专员 品检员、现场 QC、质量 专员 品检员、现场 QC、营销 人员、质量专员 品检员、现场 QC、质量 专员 是否提供 实习内 基地 食宿条件 容 类别 是 ①②③ 是 ①② 是 ①② 是 ①②③ 是 ①② 饮料 是 ①② 类食 品企 是 ①② 是 ①② 是 ①② 是 ①② 是 ①② 是 ①② 是 ①② 是 ①② 是 ①② 10 人以上 快检人员 否 ①② 5 人以上 检验人员 是 ①② 业 焙烤 类食 品企 业 政府 与检 测机 18 中山立创检测公司 10 人以上 检验人员 是 ①② 构 19 佛山市南海加藤利食品有 10 人以上/50 人以上 品检员、现场 QC、操作 是 ①②③ 速冻 528 每年接纳顶岗实习生 序 基地名称 号 人数/生产实习或课 程实习人数 限公司 20 主要实习岗位 是否提供 实习内 基地 食宿条件 容 类别 员 佛山金城速冻食品有限公 2 人以上 司 品检员、现场 QC 食品 是 1. 企业 备注：1.实习内容：①生产实习②顶岗实习③专业认知实习 2.带*是广东省大学生校外实践基地 通过佛山市政府、三水金本工业园、佛山市三水区食品药品监督管理局、行业协会等平台，紧密 联系行业企业，多渠道筹措资金，多形式开展合作。目前，本专业已建成 20 个大学生校外实践基地， 其中 2 个广东省大学生校外实践基地，通过充分发挥大学生校外实践基地的教学实训基地、大赛集训 基地、社会实践基地、创新创业基地、社团活动基地、文化育人平台、师资培养平台、科学研究平台、 社会服务平台、校企合作平台等十大功能，充分保证了专业学生的各类实习、技能竞赛及社会实践活 动等，使学生在实践中得到锻炼。 在校外实训基地的建设中，积极寻求与国内外、区域内大型知名企业开展深层次、紧密合作，建 立与专业培养的规格相适应的、稳定的校外实训基地，充分满足本专业所有学生综合实践能力及半年 以上顶岗实习的需要，发挥企业在人才培养中的作用，由企业提供场地、办公设备、项目和技术指导 人员，企业技术人员与教师共同组织和带领学生完成食品检验、现场 QC 等技能的实训，提高学生的 实践能力及职业素养。 （三）教学资源 教材、图书和数字资源结合实际具体提出，应能够满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学 实施和社会服务需要。严格执行国家和省（区、市）关于教材选用的有关要求，健全本校教材选用制 度。根据需要组织编写校本教材，开发教学资源。 1.专业教学资源库 为满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、社会服务功能拓展等要求，建立了 精品资源课程、视频公开课程、网络课程，本专业教学资源可以与食品营养与检测专业共享。专业群 教学资源规划表如下表所示： 类别 专业建设方 案资源 专业建设方 案资源 资源条目 说明 专业简介 主要介绍专业的特点、面向的职业岗位群、主要学习的课程等 人才培养方 主要包括专业目标、专业面向的职业岗位分析、专业定位、课程体系、核心 案 课程描述等 课程标准 专业核心课程+必修课程+部分限选课程的课程标准 执行计划 专业教学计划 教学文件 教学管理有关文件 主要包括课程的岗位定位与培养目标、本课程与其他课程的关系、课程的主 课程教学资 教学指南 要特点、课程结构与课程内容、课时分配、课程的重点与难点、实践教学体 系、课程教学方法、课程教学资源、课程考核、课程授课方案设计、课程建 设与工学结合效果评价等 源 电子教案 主要包括学时、项目教学的教学目标、项目教学任务单、教学内容、教学重 点与难点、教学方法建议、教学时间分配、教学设施和场地、课后总结 529 备注 类别 资源条目 说明 多媒体课件 精品资源共享课程课件 教学视频库 主要包括课程设计录像、课堂教学录像等 备注 以一个完整的企业项目为案例单元，通过观看、阅读、学习、分析案例，实 案例库 现知识内容的传授、知识技能的综合应用展示、知识迁移、技能掌握等，至 少有 4 个以上的完整案例 课程教学资 源 实训项目 学生作品 学习指南 测试题库 自主学习资 源 视频库 文献库 主要包括实训目标、实训设备和场地、实训要求、实训内容与步骤、实训项 目考核和评价标准、实训报告或总结、操作规程与安全注意事项 主要包括学生实训及比赛的优秀作品、生产性实训作品和顶岗实习的作品等 主要包括课程学习目标与要求，重点、难点提示及释疑，学习方法，典型任 务解析，自我测试题及答案，参考资料和网站 主要包括课程对应的知识和技能的测试，测试题形式多样，兼有客观题和主 观题。客观性试题实现自动评分，主观性试题提供参考要点 主要包括任务实施操作视频等 专业相关课程资源涉及的行业或企业标准、专利资料、法律法规、技术资料、 技术服务项目解决方案等 网络课程 基于 Web 形式的自主学习型网络课程、基于教师课堂录像讲授型网络课程 友情链接 与专业相关的参考网站 开放式学习 开放式学习 平台资源 平台 在线考试系统、课件发布系统和论坛 2.精品资源共享课 专业已建成食品理化检验技术、食品质量控制与管理 2 门核心课程的精品资源共享课程，为学生 核心岗位能力提升提供了较好教学的条件，课程配备课件、视频资源、练习题、竞赛资源等，方便学 生自主学习。 3.校企合作教材 专业现有《食品营养与健康》、《食品理化检验技术》、《化学基础与分析技术》等 3 本校企合 作教材。 4.其他数字化教学资源 专业建设了食品饮料加工技术和食品微生物检验技术 2 门精品视频公开课，为学生自主学习提供 了条件。 （四）教学方法 因材施教、因需施教，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法 在食品质量与安全专业教学实施过程中，依据食品检验员、现场 QC 等工作岗位，以工作过程为 导向的教学方法，倡导将“要我学”过渡为“我要学”的学习理念，突出“以学生为中心”，加强课程中真 实情景的设置，强调探究性学习、互动学习、协作学习等多种学习策略，充分运用行动导向教学法， 采用任务驱动教学法、项目教学法、小组协作学习、角色扮演教学法、案例教学法、引导文教学法、 头脑风暴法、卡片展示法、模拟教学法、自主学习法等多种教学方法，践行“做中学”，使学生在“做中 学、学中做”。开展一体化教学的课程包括食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验、 仪器分析技术等，采用翻转课堂的教学方法的课程包括食品加工技术、焙烤食品加工技术、饮料加工 与检验技术等，让学生通过实践、总结汇报、产品质量改进等过程中提高其创新能力、团队协作能力、 530 资料查询能力、PPT 制作能力、沟通交流能力等。 2.教学手段 根据专业课程特点，将传统的教学手段与多媒体、仿真软件、视频、微课、网络教学等多种现代 教学手段有机结合，确保教学效果。 3.教学组织形式 （1）改革校内课堂的教学内容和组织形式 校内课程以典型项目或案例为载体，设置合作企业真实工作情景进行课程教学设计，使学生在课 堂教学中领会职业工作的内容，增加学生的学习兴趣，提高学生分析问题解决问题的能力。 （2）积极探索选课制、学分制的教学组织模式：根据学生就业岗位设置限选课的模块课程，将限 选课设为职业公共模块、检测课程模块、营销、餐饮管理和公共营养师模块及食品加工技术模块，避 免学生因学习兴趣导致的课堂没学习积极性的状态，提高教学效果。 （3）强化第二课堂育人功能 通过参与实训室开放、创新创业、职业技能竞赛、企业调研、参与合作企业或政府的项目，提高 学生的创新创业、团队协作、社会服务等能力。专业开放的实训室有焙烤实训室、食品加工实训室、 食品检测实训室等，专业与三水区食品药品监督管理局开展了密切的合作，参与区域内食品安全平台 建设和食品快检项目，学生在参与中提高了职业能力和检测技能。 （五）学习评价 对教师教学、学生学习评价的方式方法提出建议。对学生的学业考核评价内容应兼顾认知、技能、 情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元化，如观察、口试、笔试、 顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。 1.引入专业教学标准、食品企业标准、行业标准及职业标准，与佛山市三水区市场监督管理局、 佛山全瑞食品有限公司等企业共同制定专业课考核标准，企业参与教学和考核过程、人才评价方案的 制定及，由企业和学校共同评定学生成绩，并纳入学分体系。 2.制定食品质量与安全专业教学质量标准。对人才培养的目标、过程和结果进行全过程监控，通 过对食品企事业单位调研、毕业生回访、引进麦可思第三方评价机构社会评价等途径，提升人才培养 质量。加强对教师教学过程的质量监控，将价值引领、知识传授、能力培养的教学目标纳入教师课堂 教学评价，突出对教师立德树人的考察；在评价中有教师对学生的评价、学生对学生的评价同时也有 学生对教师的评价、学生对自己的评价，形成了灵活的学习效果评价方式。要加强对教学过程的质量 监控，改革教学评价的标准和方法。 （六）质量管理 建立健全校院两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠必要的 组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校自主保 证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、权限 明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 1.教学任务的计划管理 （1）每学期结束前根据教务处下达的专业教学计划，由学院教学副院长和专业带头人协商制定出 专业各年级课程及任课教师安排表，经教务处审定批准后，于每学期结束前订教材，并将教学任务正 式下达通知各位任课教师。 531 （2）根据《任课教师安排表》，排好下学期的总课表、班级课程表和教师任课表，下发给各任课 教师及班主任及相关领导。课程表应经二级学院院长及教务处批准，由教务员协调好后再下达调课通 知。 （3）任课教师根据本课程教学标准的要求，制定所授学科的《授课计划》，在新学期开课后第一 周内上网填写并经学院教学副院长、专业带头人、教务处审查批准后实施。 2.教学环节管理 （1）认真备课: 教师应认真学习本课程的教学标准，仔细研究教学计划。在熟悉教材、掌握教学目的、教学内容、 教学要求基础上，拟订课时计划、学期授课计划，进行教案的编写工作。 备课时要备教学方法，要了解学生原有的知识水平，对本课的兴趣爱好、接受程序、学生的学习 方法及习惯、思想状态等。在了解学生的基础上，进行仔细地分析研究，以确定应该突出和强调的实 践性应用性教学内容，采用比较适当的教学方法。 在备大纲、备教材、备设备、备方法的前提下，编写完整、正确、整洁的教案。教案一般应由授 课日期、课题名称、教学目的、教学的重点、难点、课的类型、教法、教具、教学进程、作业或思考 题等部分组成。不宜以提纲或讲稿代替教案。一般应提前写好二周的教案。 根据教学标准的要求，讲课的重点内容，教师在课内或课后布置适当的习题，以促进学生更好地 掌握知识。 应及时准确地将本专业的最新研究成果融入相关的教学章节中，让学生能及时地了解本专业的最 前沿的研究成果。 （2）认真讲课 教师讲课，要注意有机地对学生进行国家政策法规和爱国主义教育，教师不得利用课堂宣扬与我 国政策法规相悖的言论。 教师上课时要衣着整洁，力求端庄、朴素，，维持好课堂纪律。 教师上课应提前到教室进行课前准备，准时上、下课，中间不得随意离开课堂，不允许打电话和 接听电话。 课堂力求做到讲课的艺术性和趣味性。每节课应始终紧扣教学目的，做到内容正确，概念清楚， 条理分明，重点突出。 教师不得擅自请人代课或停课。如造成课务混乱，影响较大的，视为教学事故。 教师每节课都要对学生进行严格考勤，并将考勤情况汇报系。 （3）认真布置和批改作业 教师布置作业要符合教学标准要求、难易要适度；布置作业要有全局观，题量要适当。 作业要求应该明确，题意不能有误。作业可富有独立思考性质，力求结合实际。 布置的作业要及时收阅、及时批改、及时发回。填好作业情况登记表。 3.教学质量监控管理 （1）经常性的教学检查 在学院现行教学督导制度下，建立汽车工程学院二级督导制度，成立汽车工程学院教学质量督导 组，制定专业教学质量标准，对整个教学过程实行教师自查、专业检查、督导评价、学生评教的监控 制度，实施由企业、学生等多元主体参与的教学质量评价体系。 532 （2）阶段性的教学检查：阶段性的教学检查一般分为三种。 ①开学初检查 由教务处组织各学院教学副院长对任课教师备课情况进行检查，并根据各专业的教学标准及学期 校教学日历，检查任课教师的《授课计划》制订的情况。 ②期中教学检查 每学期中期集中进行一次教学检查，是教学部门，对教学过程的各个方面、各个环节进行的检查。 如：讲课、教案编写、辅导、作业批改、实训情况、教学进度、科研，等等进行一次较为系统的全面 检查，其目的在于发现问题，总结经验，指导今后的工作。排出听课表，由督导室或主管教学的相关 领导有计划、有重点地进行听课，课后及时与任课教师交换意见，并推荐出在课堂教学中有创见、受 同学欢迎的教师，组织全校观摩课。 教研室主任对任课教师的教案进行检查。参照教学日志，核对任课教师对学期授课计划的执行情 况，进度是否正常，有若超前或滞后的现象，原因何在。并了解教师备课的质量，能否做到既备内容、 备学生、又备实践（实验），教案首页是否完整，是否有课后分析等。此外，教研室主任还要抽查教 师的作业批改情况等。专业每学期至少组织召开一次学生座谈会，了解学生学习情况以及他们对本教 研室教学的意见和建议等。也可向学生发调查表，由学生对教师的教学工作按调查内容填写。座谈或 调查的结果要以书面的形式上交教务处。 ③期末教学检查 这项工作主要由教研室主任协助系检查，检查的主要内容有：在学期近结束时，对学期考试的各 个环节的工作——教学任务的完成情况、期考复习指导计划等的安排落实、学生成绩考核的记载情况 及评定方法、考试出卷情况等。在期末考试后，根据任课教师填写的考试质量分析表汇总、统计并分 析学生考试成绩。 4.实训教学管理 （1）实训课教学 ①计划、程序管理 任课教师应根据实训教学标准和专业实训设备的建设情况及教学计划的安排，制定本课程的实训 计划。其内容包括实训目的、实训日期、实训时数、所需的仪器、材料和设备等。实训计划应于学期 初，一周内与任课教师的授课计划一并提出，经教研室主任审核后，报各实训室管理人员，以便做好 实训课的准备工作。实训教师应按照教学标准和实训计划的要求，逐步建立完善实验设备、材料、仪 器、仪表及工具等。确保在实训前做好各项准备工作，并按时开出实验。实验前，教师应对学生讲解 实训目的、实验设备和仪器的性能、操作规程等；实验中，教师及实验员要给予指导和操作示范；实 验后，指导学生分析实验结果、写出实验报告，并认真填写设备使用记录，教师要认真批阅评定出实 验成绩。 ②实训设备管理 设备管理的全过程包括：设备计划、采购、进院验收、安装调试完好使用、维护、修理、建账立 卡等。要求实训教师应熟悉自己掌握的仪器设备的技术性能、构造原理、使用方法、安全技术操作规 程以及维修保养知识。做好仪器、设备、机械损耗清单，如有损坏都要填表上报，阐明原因及损坏程 度，若因管理失职以及违反操作规程而损坏者，酌情赔偿。实验员除保管实验设备外，每学期还应负 责统计检查仪器设备、机械等，并一一对号入账包括完好程度等。各实验室内要经常打扫，保持清洁 533 卫生、整齐美观。室内严禁吸咽、随地吐痰和乱扔杂物等；学生进入实验室，要遵守秩序，爱护公物， 听从指挥，不得高声喧哗，不得私自乱动仪器设备。实验室要切实做好防火、防盗的安全保卫工作。 （2）校外实训管理 校外实验实训要提前 1 周进行实地考察，与专职管理人员做好协调，并对学生进行实验实训纪律 和安全教育，按照操作规程，规范知识传授，杜绝不安全事故的发生。参加实验实训的学生要认真遵 守实验实训制度，服从指导教师安排，维护实验实训教学秩序，按照实验实训内容和要求，规范操作， 提高学习质量。 学生在校外实习期间接受学院和企业的双重管理，校企双方要加强对学生的工作过程控制和考核， 实行以企业为主、学院为辅的校企双方考核制度，双方共同填写“校外实习成绩评定表”。 校外实训成绩考核评定: ①企业指导教师对学生的考核 学生的一项校外实习任务可以在不同单位或同一单位不同部门或岗位完成，企业要对学生在每一 部门或岗位的表现情况进行考核，填写“校外实习考核表”，并签字确认，加盖单位公章。学生每更换 一个单位或岗位，应填写一张考核表。 ②学校指导教师对学生的考核 指导教师要对学生在企业每一部门或岗位的表现情况进行考核，在每一个岗位，学生要上网填写 实习报告及实习日记，学院指导老师要对学生实习日记及报告及时进行批改、检查，给出评价等级， 做好成绩记录。 ③考核方式为等级制，分优秀、良好、合格和不合格四个等级，企业指导教师对学生的实习进行 的评价占总成绩的 70%；学院指导教师对学生的实习进行的评价占总成绩的 30%。考核成绩和“校外 实习考核表”、“校外实习成绩评定表”一并装入学生档案。 ④校外实习成绩不及格的学生，可随下届学生重新实习，校外实习成绩不及格者不予毕业。 十三、附件 （一）三水区市场监督管理局西南分局合作学院建设 以食品质量与安全专业为依托，以食品饮料专业群为主体，以食品饮料加工为核心，在三水区市 场监督管理局的密切合作基础上，共建三水区食品生产经营企业校企合作平台。构筑专业校企合作平 台，形成多方参与、共同建设、多元评价的运行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的 难点问题，解决企业员工素质提升与技术升级不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共管， 成果共享，责任共担”的模式要求来建设。 1.完善人才培养运行管理 落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联合完成年度专业人才调研报告与人 才合作培养计划，校企共同参与设计、实施、评价人才培养方案，共建共享教学资源。 2.建立激励机制，吸引兼职教师 制定《校企双方专业技术人员互兼互派制度》、《兼职教师参与校企合作管理办法》、《兼职教 师教学能力提升培训制度》、《兼职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。专业 实践课程中有 30%以上由来自企业的一线的技术人员承担。 3.建立了大城工匠工作室 534 在学校建立青岛啤酒大城工匠大师工作室，由学校提供办公场地和办公设备，青岛啤酒大城工匠 在学校带领教师和学生开展科研活动，与学校教师共同开发课程和校企合作教材。企业专家到校开展 专业建设、课程建设、教师培训、技能大赛指导、技能鉴定、专业教学资源库建设、学术讲座、企业 培训项目开发和技术交流活动。 （二）专业建设指导委员会名单 专业指导委 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 陈秀霖 女 主管 质控主管 顺德百辉食品有限公司 主任委员 2 吴民富 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 袁利鹏 男 教授/副院长 专任教师 广东农工商职业技术学院 委员 4 张挺 男 副教授/院长 专任教师 广州城市职业学院 委员 5 陈湘钿 女 主管 主管 广州瑞森生物科技股份有限公司 委员 6 姚政校 男 总监 法务部总监 佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司 委员 7 扶彩嫦 女 总经理 总经理 广东中圆信息科技有限公司 委员 8 罗世雄 男 经理 人事经理 佛山本一食品有限公司 委员 9 李拥军 男 高级农艺师 品管管理 深圳中检联检测有限公司 委员 10 李崇高 男 教授 专任教师 广州城市职业学院 委员 11 张英慧 女 副教授 专任教师 佛山科学技术学院 委员 12 邹欣 女 品管主管 品管主管 广东红牛维他命饮料有限公司 委员 13 岑翠芹 女 品管主管 品管主管 青岛啤酒（三水）有限公司 委员 14 钟谦 男 总监/工程师 培训总监 佛山市柏盛安全生产技术服务有限公司 委员 15 刘健南 男 实验师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 16 李业 男 区域经理 销售管理 顺德屏荣食品发展有限公司 委员 员会职务 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 24 日由本专业主持召开了 2022 级食品质量与安全专业人才培养方案校外专家论证 会，与会专家听取了汇报，对人才培养方案进行了认真研讨，形成以下论证意见： 1．该专业定位于服务粤港澳大湾区食品产业链，人才培养方案在对粤港澳大湾区食品行业人才 需求调研的基础上，提出了科学合理的专业培养目标，毕业生就业岗位分析及定位准确，贴合学院 “立足地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，符合高等职业教育对高素质技术技能 人才的培养要求。 2．该专业构建的课程体系设置合理，实践教学学时要求符合要求，注重学生职业技能的提高， 能够满足人才培养目标的需求。 3．该专业结合双导师制的实施，充分利用市场监督管理相关部门、饮料企业、事业单位的技术 优势，将合作单位的技术要求、管理理念、作业标准等融入课堂教学中，提高了食品理化检验技术、 食品微生物检验技术及仪器分析技术等核心课程的教学效果。 4．该专业将学生创新创业能力的培养融入课程体系，在主干课程中加入创新创业模块，在学生 创新能力和创业精神的培养方面有显著的作用，形成了本专业的人才培养方案特色。 5．该专业深化产教融合，将企业标准融入了课程标准，教学项目来源于企业项目，体现了“职 业导向、能力递进”的人才培养模式。 建议充分利用合作企业优势，进一步优化产教融合模式，全面提高学生的就业竞争力。 535 专家们一致认为本专业人才培养方案定位准确、目标明确、核心能力突出、课程设置合理、特 点鲜明，符合粤港澳大湾区高素质技术技能人才需求，符合高职教育人才培养规律，同意实施本次 专业人才培养方案修订意见。 专业建设指导委员会主任：袁利鹏 日期：2022 年 5 月 24 日 536 “校企双元、工学结合”人才培养方案 汽车检测与维修技术专业 （2022 级） 专业代码：500211 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：陈文波（学校）张燕杰（企业） 制订时间：2022 年 6 月 1 日 学院审核人：龙志军 学院审核时间：2022 年 6 月 10 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 537 2022 级汽车检测与维修技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：汽车检测与维修技术 专业代码：500211 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或技术 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） （代码） 领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 1.汽车机电维修工 交通运输大类 道路运输类 汽车修理与 （50） （5002） 维护（8111） 汽车运用工程技 2.汽车钣金维修工 术人员 3.汽车服务顾问 （2-02-15-01） 4.二手车评估师 汽车维修工 5.保险理赔员 （4-12-01-01） 6.车间主管、技术主 管、售后经理（晋升） 1.汽车运用与维修职业 技能等级证书（中级）； 2.智能网联汽车测试装 调职业技能等级证书 （中级）；3.汽车维修 工（中、高级） 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应汽车售后技术服务市场发展需要，具有一定的科 学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持 续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向汽车机电维修、汽车检测、汽车维修业务接待等领 域的高素质技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的审美和人文素养水平；具备开 放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 538 会活动能力。 专业素质方面：具有安全意识、质量意识、成本意识、工匠精神、创新思维、环保意识、信息素 养。 2.知识 公共基础知识方面：掌握思想政治理论知识；党史和中华优秀传统文化知识；科学文化基础知识； 就业创业知识。 专业知识方面：掌握机械/机械加工及电工电子基础知识；汽车驾驶知识；汽车结构、原理与检测、 维修知识；汽车车身结构、钣金、喷漆维修知识；二手车鉴定、事故车查勘等知识；企业管理基础知 识；相近专业的基础理论知识。 3.能力 通用能力：具备口语和书面表达能力；解决实际问题的能力；终身学习能力；信息技术应用能力； 独立思考、逻辑推理能力；维修手册等技术资料的信息加工。 专业技术技能：具备汽车机电维修能力；汽车钣金维修能力；二手车评估能力；事故车定损能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 能够进行汽车维护作业； 1-2 能够进行汽车发动机、底盘、电气、车载网络系统 等总成及其零部件的检查、调整、拆装与修理； 汽车维护； 汽车总成、零部件的拆装； 1 机电维修工 汽车总成、零部件的检修； 汽车性能检测； 1-3 能够进行汽车发动机、底盘、电气、车载网络系统 等总成的故障诊断与排除； 1-4 能够确定汽车性能检测作业方案、汽车综合故障诊 断流程； 汽车综合故障诊断。 1-5 能够进行汽车动力性、经济性、制动性、操纵稳定 性、排放性等检测； 1-6 能够进行车辆的故障诊断与排除。 2-1 车身附件拆装 2 钣金维修工 2-2 焊接 汽车钣金维修 2-3 汽车钣金 2-4 喷漆 3-1 能够在客户满意理念指导下运用服务礼仪规范开 展汽车服务工作； 环车检查； 3-2 能够初步判断汽车故障原因； 汽车故障原因初步判断； 3 汽车服务顾问 3-3 能够进行维修预约、维修接待、进厂检验、签订维 制定维修施工单； 修合同、维修派工、结算交车、返修处理和跟踪回访 结算交车； 服务； 客户异议处理。 3-4 能够进行价格异议处理、客户投诉与抱怨、车辆三 包处理和客户档案管理。 4 二手车评估师 二手车评估与鉴定 5 保险理赔员 事故车查勘、定损、理赔 4-1 信息获取 4-2 二手车评估与鉴定 5-1 事故车查勘、定损、理赔 5-2 汽车保险销售 539 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 汽车驾驶实习，金工实训 专业基础 1+X 项目培训，汽车维修工（中级） 专业核心 机械制图与 CAD 汽车机械基础 汽车电工电子技术 汽车计算机基础 汽车专业英语 1-1，1-2，1-3，1-4，1-5，1-6 3-1，3-2，3-3，3-4 低压电工 发动机构造与检修 底盘构造与检修 汽车电气系统检修 汽车车载网络系统检修 汽车检测与故障诊断 汽车维修业务接待 汽车车身与附件 2-1，2-2，2-3，2-4 汽车钣金 焊接实训 铝车身维修技术 专业拓展 4-1，4-2 二手车鉴定与评估 顶岗实习 5-1，5-2 事故车查勘与定损 顶岗实习 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 图 1 基于职业能力培养过程的课程体系 540 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义 公共基础课 思想概论、形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生 涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、 马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、高等数学、应用文写作 专业基础课 机械制图与 CAD、汽车电工电子技术、汽车机械基础、发动机构造与检修、底盘构造与检修、汽车电 气系统检修、汽车专业英语、汽车计算机基础、汽车驾驶实习、低压电工 汽车维修业务接待、汽车车载网络系统检修、汽车检测与故障诊断、汽车钣金、铝车身维修技术、 专业课 二手车鉴定与评估、汽车维护、自动变速器结构与检修、事故车查勘与定损、汽车车身与附件、焊 接实训、金工实习、毕业设计、顶岗实习 拓展课 包含专业限选课和素质任选课两类，其中素质任选课由教务处统一开设 第二课堂 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 发动机构造与检修 2 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：1.依据汽车维护规范，遵守安全作业及 5S 的工作要求，使用工具、量具和仪器仪表，定 期对汽车发动机总成及其零部件进行检查、清洁、补给、润滑、调整或更换，完成汽车发动机维护工 作；2.依据检修工艺规范，使用工具、量具和检修设备，完成汽车发动机总成及其零部件的检查、调 整、拆装与修理；3.根据故障诊断流程，使用工具、仪器仪表和诊断设备，完成汽车发动机总成的故 障诊断与排除。 主要内容：1.掌握汽车发动机曲柄连杆机构、配气机构、燃油供给系统、冷却系统、润滑系统的构造 与工作原理；2.能够进行汽车发动机总成及其零部件的检查、调整、拆装与修理；3.能够进行汽车发 动机总成的维护、故障诊断与排除。 教学要求：1.会使用维修资料、专用设备及工具；2.能完成发动机维护；3.完成汽车发动机总成及其 零部件的修理；4.能完成汽车发动机总成的故障诊断与排除。 合作企业：长安福特汽车有限公司、一汽大众汽车有限公司佛山分公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：发动机各部件构造与检修、校企合作教材 核心课程 2 学 期 底盘构造与检修 3 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：1.依据汽车维护规范，遵守安全作业及 5S 的工作要求，使用工具、量具和仪器仪表，定 期对汽车底盘总成及其零部件进行检查、清洁、补给、润滑、调整或更换，完成汽车底盘维护工作； 2.依据检修工艺规范，使用工具、量具和检修设备，完成汽车底盘总成及其零部件的检查、调整、拆 装与修理；3.根据故障诊断流程，使用工具、仪器仪表和诊断设备，完成汽车底盘总成的故障诊断与 排除。 主要内容：1.掌握汽车传动系统、行驶系统、转向系统、制动系统的构造与工作原理；2.能够进行汽 车底盘总成及其零部件的检查、调整、拆装与修理；3.能够进行汽车底盘总成的维护、故障诊断与排 除。 541 教学要求：1.会使用维修资料、专用设备及工具；2.能完成底盘维护；3.完成汽车底盘各总成及其零 部件的修理；4.能完成汽车底盘各系统的故障诊断与排除。 合作企业：长安福特汽车有限公司、佛山市励福汽车有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：底盘各系统构造与检修、校企合作教材 核心课程 3 学 期 汽车电气系统检修 3 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：1.依据汽车维护规范，遵守安全作业及 5S 的工作要求，使用工具、量具和仪器仪表，定 期对汽车电气总成及其零部件进行检查、清洁、补给、润滑、调整或更换，完成汽车电气维护工作； 2.依据检修工艺规范，使用工具、量具和检修设备，完成汽车电气总成及其零部件的检查、调整、拆 装与修理；3.根据故障诊断流程，使用工具、仪器仪表和诊断设备，完成汽车电气总成的故障诊断与 排除。 主要内容：1.掌握汽车电源系统、起动系统、点火系统、照明与信号系统、仪表系统、辅助电气设备、 空调系统的构造与工作原理；2.能够进行汽车电气总成及其零部件的检查、调整、拆装与修理；3.能 够进行汽车电气总成的维护、故障诊断与排除。 教学要求：1.会使用维修资料、专用设备及工具；2.能完成电气系统维护；3.完成汽车电气系统的修 理；4.能完成汽车电气系统的故障诊断与排除。 合作企业：长安福特汽车有限公司、佛山俊山汽车销售服务有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：汽车电气系统构造与检修、校企合作教材 核心课程 4 学 期 汽车维修业务接待 5 总学时 40 理论学时 20 实践学时 20 课程目标：1.依据汽车维修业务接待流程，使用车辆环车检查单，完成对车辆外观、内饰、仪表功能、 娱乐设施、车内工具及贵重物品等预检项目；2.依据汽车维修业务接待流程，结合车辆预检结果，使 用汽车维修接待软件，完成客户维修保养项目、维修价格和维修时间等确认，并制定维修施工单；3. 依据汽车维修合同和相关财务制度，使用汽车维修接待软件，为客户完成结算和交车，并将维修工单 归档；4.客户沟通技巧与投诉处理。 主要内容：1.熟悉汽车服务企业的客户满意理念和服务礼仪规范；2.能够进行维修预约、维修接待、 进厂检验、签订维修合同、维修派工、结算交车、返修处理和跟踪回访服务；3.能够进行价格异议处 理、客户投诉与抱怨、车辆三包处理和客户档案管理；4.客户沟通技巧与投诉处理。 教学要求：1.能完成车辆维修业务接待、结算、交车；2.能完成客户沟通；3.会处理客户投诉 合作企业：长安福特汽车有限公司、佛山金福麟汽车销售服务有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：汽车维修业务接待 核心课程 5 学 期 汽车车载网络系统检修 4 总学时 40 理论学时 542 20 实践学时 20 课程目标：1.依据检修工艺规范，使用工具、量具和检修设备，完成车载网络系统的检查、拆装与修 理；2.根据故障诊断流程，使用工具、仪器仪表和诊断设备，完成车载网络系统的故障诊断与排除。 主要内容：1.了解车载网络的结构、分类和通信协议标准；2.掌握汽车 CAN 网络系统、LIN 网络系统、 MOST 网络系统的结构与工作原理；3.能够进行车载网络系统的检查、拆装与修理；4.能够进行车载网 络系统的故障诊断与排除。 教学要求：1.能完成车载网络系统的检查、拆装与修理；4.能完成车载网络系统的故障诊断与排除。 合作企业：长安福特汽车有限公司、佛山市南海区顺铃汽车销售服务有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：福特汽车 CAN 线检修 核心课程 6 学 期 汽车检测与故障诊断 3 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：1.依据相关标准和规范，确定汽车性能检测作业方案、汽车综合故障诊断流程；2.依据相 关标准或要求，遵守安全作业及 5S 的工作要求，使用专用仪器设备，完成车辆的动力性、经济性、 制动性、操纵稳定性、排放性等检测，判断车辆性能状况；3.依据汽车综合故障诊断流程和要求，使 用工具、仪器仪表和诊断设备，完成车辆的故障诊断与排除。 主要内容：1.掌握汽车动力性、经济性、制动性、操纵稳定性、排放性等评价的基础理论知识；2.能 够确定汽车性能检测作业方案、汽车综合故障诊断流程；3.能够进行汽车动力性、经济性、制动性、 操纵稳定性、排放性等检测；4.能够进行车辆的故障诊断与排除。 教学要求：1.能制定汽车性能检测作业方案、汽车综合故障诊断流程；2.能完成车辆的故障诊断与排 除。 合作企业：长安福特汽车有限公司、佛山昊海君霖汽车销售服务有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：长安福特汽车综合检测 （二）人才培养模式 抓住汽车行业升级契机，面向汽车后市场企业转型升级的要求，适应佛山工业园区产业结构需求， 深入长安福特 4S 店、一汽大众汽车有限公司、丰本汽修厂等区域企业调研，完成对人才培养目标、规 格和职业能力的分析，通过校企合作、工学结合，与企业人员共同研讨论证，形成人才需求专业调研 报告。人才培养模式结构示意图如图 2 所示： 图 2 “项目导向、工学交替”人才培养模式结构示意图 543 图 3 “项目导向、工学交替”人才培养模式训练项目 在“项目导向、工学交替”人才培养模式下，校企共同参与教学组织，如图 3 所示。根据学生的 技能成长规律，考虑合作企业生产特点、生产任务和兼职教师工作时间的安排，按照企业生产需要和 工学交替的教学规律，动态调整教学进程安排，实行集中与分散相结合、分段组织、分组教学、机动 授课等灵活、弹性的教学组织形式，使学生的学习过程与企业工作过程对接。 （三）学生创新创业能力培养 采取“三促进”方式提升学生创新能力。一是通过项目教学促进学生创新能力，在教学中采用项 目教学任务驱动方式进行授课，在整个教学过程中以学生为中心，教师只是进行指导，充分发挥学生 的自身能力来进行学习，从而提升学生的创新能力。二是通过实训室开放来促进学生创新能力，学生 可利用课余时间到实训室，对自己感兴趣的项目进行实验，并得到教师的指导和帮助，从而提升学生 的创新能力。三是通过创新与创业实训来促进学生创新能力，在实训中通过学生自定的项目或选择教 师下达的项目，由学生利用近年来所学的知识，发挥其创新、创造能力，独立完成项目，从而提升学 生的创新能力。 （四）课程思政 通过与一汽大众佛山分公司、长安福特汽车有限公司、北汽福田佛山工厂、江铃汽车有限公司等 企业合作，借助 1+X 汽车行业标准评价考核平台，深入开展课程建设与改革，创新课堂教学，改革教 育方法和手段，积极探索将工匠精神贯穿到项目化课程教学过程中，形成标准化、规范化、行业化的 考核标准。依托学校位于工业园区的区域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验 丰富的行业企业专业人才和能工巧匠担任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上 一门课程的“双导师制”，培育学生严肃认真、一丝不苟的职业素养，求真务实、实践创新、精益求 精的工匠精神，踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越的优秀品质，成长为心系社会并有时代担 当的技术性人才。 深入企业进行生产实习和顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探索，学校 形成了订单培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感受“工匠 精神”，学生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。 544 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 劳动教育内容 学时（学时可调整，但 （不可变更） 总计为 16） 钳工；车工；铣工 劳动精神 2 焊接实训 电焊；CO2 保护焊；氩弧焊 工匠精神 2 3 汽车专业 1+X 1+X 职业技能等级项目训练 工匠精神 2 4 汽车维修工（中级） 发动机、底盘、电气维修工项目 工匠精神 2 5 毕业设计 设计一个项目或写一篇论文 劳动组织 2 6 汽车驾驶实习 汽车驾驶；汽车驾驶安全 劳动安全 2 7 顶岗实习 就业或创业，岗位工作任务 劳动法规 4 序号 课程名称 1 金工实训 2 教学内容 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 545 2022 级汽车检测与维修技术专业课程设置与教学进程总体安排表 计划学时 课程类 课程性 序号 课程代码 别 质 学期周学时及周数分配 课程（模块）名称 课程类型 考核学 期 思想道德与法治 理论+实践 1,2 3.0 54 42 12 理论+实践 2 2.0 36 28 8 习近平新时代中国特色社会主 理论+实践 义思想概论 3 3.0 54 42 12 理论+实践 1,2,3,4 1.0 32 32 0 学分 总 学时 理论 实践 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 1 22070004 2 13060007 3 22070002 4 13060009 形势与政策 5 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 9 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 公共基 必修课 10 础课 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4.0 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1w 考查 12 1 0 题 20 学 14 13060001 15 19070008 16 17 18 毛泽东思想和中国特色社会主义理 论体系概论 大学生心理健康教育 马克思主义中国化进程与青年学生 使命担当 22070002 13060011 或 18070003 13060012 小计 理论+实践 1，2 2.0 36 24 理论 1 1.0 20 20 2 2 考查 2 考查 4 考查 每学期 8 每学期 8 每学期 8 每学期 8 学时 学时 学时 学时 4 考试 4 2 2 考查 2 考试 每学期 6 每学期 6 每学期 6 每学期 6 学时 考查 学时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 1 学时 考查 考查 考查 考查 10 个专 考查 时 劳动教育 理论 1 1.0 16 16 0 8 学时 高等数学 理论 1-4 3.0 54 54 0 4 应用文写作 理论 1-4 2.0 32 32 0 2 38.5 720 534 186 546 8 学时 考查 考试 64 考查 备注 计划学时 课程类 课程性 序号 课程代码 别 质 专业基 必修课 础课 课程（模块）名称 课程类型 考核学 期 学分 总 学时 理论 实践 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 1 13050067 机械制图与 CAD 理论+实践 1 2.5 48 24 24 2 13050072 ◎汽车电工电子技术 理论+实践 1 2.5 48 24 24 3 13050075 汽车机械基础 理论+实践 2 2.5 48 24 24 4 13050063 ★◎发动机构造与检修 理论+实践 2 2.5 48 24 24 5 13050061 ★◎底盘构造与检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8W 考试 6 13050042 ★◎汽车电气系统检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8W 考试 7 13050089 汽车专业英语 理论 5 2.0 36 36 0 4*9w 考查 8 22050001 汽车计算机基础 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9w 考查 9 13050015 汽车驾驶实习 实践 1 1.0 20 0 20 10 22050018 低压电工 理论+实践 2 2.0 36 18 18 22.0 416 216 200 小计 专业课 必修课 学期周学时及周数分配 6*8W 考查 6*8W 考查 6*8W 考查 6*8W 考试 20*1W 考查 4*9w 考查 1 13050018 ★汽车维修业务接待 理论+实践 3 2.0 36 18 18 4*9w 考试 2 13050014 ★◎汽车车载网络系统检修 理论+实践 5 2.0 36 18 18 4*9w 考试 3 17050015 ★◎汽车检测与故障诊断 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 4 13050040 汽车钣金 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9w 考查 5 19050013 铝车身维修技术 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9w 考查 6 13050062 ◎二手车鉴定与评估 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9w 考查 7 13050021 ◎汽车维护 理论+实践 3 2.0 36 18 18 8 14050001 ◎自动变速器结构与检修 理论+实践 4 2.0 36 18 18 9 14050033 ◎事故车查勘与定损 理论+实践 3 2.0 36 18 18 10 19050027 ◎汽车车身与附件 理论+实践 2 2.0 36 18 18 11 13050010 焊接实训 实践 5 2.0 40 0 40 12 13050012 金工实习 实践 2 1.0 20 0 20 13 17070002 毕业设计 实践 5 4.0 112 0 112 14 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 43.5 992 186 806 小计 547 4*9w 考查 4*9w 考查 4*9w 考查 4*9w 考查 20*2W 考查 20*1W 考查 28*4W 考查 28*16w 考查 备注 计划学时 课程类 课程性 序号 课程代码 别 质 课程（模块）名称 课程类型 考核学 期 3、4 学期周学时及周数分配 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 学分 总 学时 理论 实践 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 备注 1 17050013 计算机辅助设计 理论+实践 2 13050070 汽车保险与理赔 理论+实践 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 3 13050025 汽车营销 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 4 13050037 汽车性能评价与选购 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 5 13050051 ◎汽车空调原理与检修 理论+实践 3 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 6 20050006 汽车改装技术 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 7 22050006 新能源汽车动力电池及管理系统 理论+实践 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 8 22050003 新能源汽车驱动电机及控制技术 理论+实践 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 在二、三、 四、五学期 考查 内学生至少 考查 选够 6 学 考查 分。 考查 9 20050007 事故车钣金维修评估 理论+实践 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 20050002 智能网联汽车技术概论 理论+实践 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 11 19050036 新能源汽车动力驱动电机电池技术 （初级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 12 19050035 新能源汽车动力驱动电机电池技术 （中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 14 19050039 新能源汽车电子电气空调舒适技术 （初级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 专业课 必修课 15 19050038 新能源汽车电子电气空调舒适技术 （中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 17 19050042 汽车电子电气与空调舒适系统技术 （初级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 18 19050041 汽车电子电气与空调舒适系统技术 （中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 20 19050043 智能网联 1+X 证书 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 21 19050033 汽车车身钣金修护与车架调校技术 （初级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 22 19050032 汽车车身钣金修护与车架调校技术 （中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 24 19050026 汽车营销评估与金融保险服务技术 （初级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 25 19050027 汽车营销评估与金融保险服务技术 （中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 27 19050029 汽车维修企业运营与项目管理技术 （中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 28 19050030 汽车车身钣金修护与车架调校技术 （初级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 10 548 在四、五学 考查 期内学生至 少选够 4 学 考查 分，至少获 考查 得一个证 书。 计划学时 课程类 课程性 序号 课程代码 别 质 课程（模块）名称 课程类型 考核学 期 学分 总 学时 理论 实践 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 29 19050019 汽车车身钣金修护与车架调校技术 （中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 31 19050017 汽车营销评估与金融保险服务技术 （初级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 32 19050022 汽车营销评估与金融保险服务技术 （中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 34 19050020 汽车维修企业运营与项目管理技术 （中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2W 20*2W 考查 35 22050013 汽车维修工（中级） 实践 4、5 20*2W 20*2W 考查 小计 专业课合计 拓展课 限选课 学期周学时及周数分配 2.0 40 0 40 10.0 188 54 134 53.5 1180 240 940 1 13050028 沟通与礼仪 理论+实践 2、3 2.0 36 18 18 2 20050004 单片机原理及应用 理论+实践 3、4 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 3 20050005 汽车虚拟仿真与人工智能诊断 理论+实践 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4 18050020 新能源汽车整车控制系统 理论+实践 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 5 22050004 新能源汽车故障诊断技术 理论+实践 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 6 19050002 燃料电池汽车构造与检修 理论+实践 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 7 18050023 ●汽车百年 理论 6 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 8 18050024 ●汽车车身修复 理论 6 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 9 18050025 ●广汽丰田-机电维修 理论 6 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 10 18050032 ●汽车电工 理论 6 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 11 18050033 ●广汽三菱-机电维修 理论 6 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 12 18050026 ●广汽传祺-机电维修 理论 6 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 13 15050001 品牌、车间安全与工具使用 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 14 15050002 诊断工具使用与维修资料 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 15 15050003 长安福特电控发动机检测 理论+实践 4、5 1.0 36 18 18 4*9w 4*9w 16 15050004 长安福特发动机拆装 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 17 15050005 长安福特车载网络 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 18 15050006 长安福特底盘拆装及保养、底盘电控 理论+实践 系统 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 19 15050007 长安福特车系变速器 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 20 15050008 PDI 与双人快保流程 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 21 15050009 长安福特车身电控系统 理论+实践 4、5 1.0 36 18 18 4*9w 4*9w 549 4*9w 备注 4*9w 至少选够 10 学分 计划学时 课程类 课程性 序号 课程代码 别 质 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 考核评 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 22 15050001 江铃汽车品牌、 车间安全与工具使用 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 23 18050027 江铃汽车诊断工具使用与维修资料 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 24 18050028 江铃汽车发动机构造与检修 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 25 18050029 江铃汽车底盘构造与检修 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 26 18050030 江铃汽车电气系统检修 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 27 18050031 江铃汽车空调系统原理与检修 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 28 13070011 一汽大众、北汽福田定向班 理论+实践 4、5 12.0 216 108 108 12*18w 12*18w 10.0 180 90 90 8.0 144 72 72 8.0 144 72 72 18 324 162 162 132.0 2640 1152 1488 10.0 180 课程（模块）名称 小计 任选课 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第二课 堂 学期周学时及周数分配 考核学 期 第二课堂 由教务处统一开设 按《第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》 （佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 550 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 22 53.5 10 8 132 理论课时 534 216 240 90 72 1152 理论课时占比（%） 74.17% 51.92% 20.34% 50.00% 50.00% 43.64% 实践学时数 186 200 940 90 72 1488 实践学时占比（%） 25.83% 48.08% 79.66% 50.00% 50.00% 56.36% 总学时数 720 416 1180 180 144 2640 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 汽车驾驶实习 第一学期 1 2 金工实训 第二学期 1 3 1+X 项目 第四/五学期 4 4 焊接实训 第五学期 2 5 毕业设计 第五学期 4 主要内容及要求 主要内容：汽车驾驶实习 要求：能独立完成汽车驾驶实习内容 主要内容：钳工；车工；铣工 要求：能独立完成操作内容 1+X 职业技能等级项目训练 主要内容：电焊；CO2 保护焊；氩弧焊 要求：能独立完成焊接内容 主要内容：设计一个项目或写一篇论文 要求：完成工程设计、计算、论文写作 主要内容：结合各自的专业和个人兴趣选择在实习期间就 6 顶岗实习 第六学期 16 业、创业。 要求：完成顶岗实习报告 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 1 2 3 4 5 证书名称 汽车类职业技能等级证书 汽车修理工 二手车鉴定评估师 低压电工操作证 机动车检验工 颁证单位 教育部认可的职业教育培训评价组织 广东省人力资源和社会保障厅 中国汽车流通协会 广东省安全生产监督管理局 广东省人力资源和社会保障厅 等级 中/高级 四/三级 中级 三级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.境内外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书）；参加企业定向班并获企业颁发的技 能认证报告（或证书）、实习合格证书；成功就读专升本（录取通知书）等证书可以顶替专业职业资 格证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 551 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：本专业在校生共 168 人，专任教师 10 人，生师比为 16.8：1（不含公共课教师）。 本专业有专兼职教师 55 人，其中专任教师 10 名，兼职教师 45 人。高级职称占专任教师总数的 15%； 具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 6 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 60%，年龄 结构均衡，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 专任教师均有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关 专业本科及以上学历，其中 6 人具有硕士学位，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较 强信息化教学能力，能够开展课程改革和科学研究。高级职称 3 人，中级职称 5 人，初级职称 2 人（具 有 10 年以上企业一线工作经验）。 5.专业带头人 陈文波，副教授，具有 20 多年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展，能广泛联系 行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工 作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 6.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。兼职教师 均具有大学及以上学历，长期在长安福特等生产企业或其 4S 店等维修企业从事一线工作，经验丰富， 年龄在 30-50 岁，取得技师以上技能资格证书或工程师以上专业技术资格，愿意把技能、经验与学生 分享，承担学生技能培养的引路人职责。 （二）教学设施 1.教室 本专业建有一体化教室 20 间，每间教室可容纳 60 人，能同时满足 20 个行政班教学，一体化教室 552 配有多媒体系统和汽车各类零部件，满足一体化教学。普通教室为公共教室，配有多媒体系统，可直 接链接网络，可进行数字化网络化教学。 2.校内实训基地 本专业现有校内实训基地 2 个，一是汽车运用技术实训基地，设有汽车发动机、汽车底盘等 5 个 实训室，面积 5000 平方米，设备总值 2600 余万元，其中含长安福特公司捐赠的价值 93 万元设备，根 据校企合作协议长安福特公司每年还向本专业捐赠价值百万元的试验车及试验发动机等部件；二是与 长安福特公司共建了长安福特华南培训中心（“校中厂”项目），培训中心校企共管、共用，为本专 业学生提供了实境教学的场所，同时也为学生学习最新汽车技术提供了便利。与长安福特公司共建第 三个校内实训中心汽车钣金实训中心，我院投资 230 万元用于设备的购置及一体化教室的建设，长安 福特公司捐赠整车车身用于学生实训使用，汽车钣金实训中心现已完成建设投入使用。 汽车运用技术专业实训基地情况表 序号 1 实训室名称 汽车钣金实 训中心 功能定位 主要仪器设备 ①汽车钣金、汽车涂装、汽车美容养护等项目教 MANTA 手术台；万用模具，SL-102 3T 双柱 学； 顶车机；MI-100 control C 型枪焊机；钻 ②汽车钣金工等中高级工培训与鉴定及社会培训 头研磨机 工作。 2 汽车拆装与 调整实室 ①汽车整车构造与拆装、发动机构造与拆装、变 轮胎平衡机 1 台；轮胎扒胎机 1 台；拆装 速器构造与拆装、汽车其他总成构造与拆装等项 工具；TECH 2 检测仪、VAS5052 检测仪、 目教学； 修车王、PGM 检测仪、K100 综合检测仪； ②汽车维修中高级工培训与鉴定及社会培训工 各种检测量具仪器 作。 3 4 ①发动机电控系统检修、车身电控电控系统，底 发动机综合检测仪（博士）；01M 自动变 汽车故障诊 盘电控系统检修等项目教学； 速器检修台架；CVT 自动变速器检修台架； 断实训室 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与 电动助力转向台架；防盗系统台架；电控 鉴定及社会培训工作。 悬架系统检修台架；安全气囊检修架； ①汽车电气系统检修、汽车电工电子技术等项目 速腾安全舒适系统检测架；速腾照明系统 教学； 检测架；制冷剂纯度检测仪；电子检漏仪； ②汽车维修工、汽车维修电工、等中高级工培训 空调诊断仪；AC350c 空调加注机； 汽车电器实 训室 与鉴定及社会培训工作。 5 汽车性能检 测实训室 ①汽车检测技术等项目教学； 卡罗拉解剖车辆；迈腾解剖车辆；龙门式 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与 举升机；灯光检测仪；声级计；世达组合 鉴定及社会培训工作，同时为社会服务。 工具车及套装工具； 3.校外实训基地 与一汽大众汽车有限公司、长安福特马自达汽车有限公司、江铃汽车有限公司、广东福迪汽车有 限公司、佛山丰本汽修厂等 30 余家企业共建了稳定的校外实习基地。基中 4 个企业能够整班建制接受 顶岗实习，1 个企业接受订单培养，其它企业能够分散接受学生顶岗实习。 （三）教学资源 1.专业教学资源库 汽车检测与维修技术专业教学资源库主要建设内容包括三级教学资源、三个拓展功能模块和一个 网络平台。其中，三级教学资源是资源库建设的核心任务，主要包括专业级教学资源、课程级教学资 源和素材级教学资源三大部分；三个拓展功能模块是资源库网络平台上嵌入的拓展服务功能，提供与 553 专业相关的信息服务，主要包括：职业资格认证信息服务、校企合作信息服务和就业信息服务三个模 块。 （1）三级教学资源建设 资源库建设采用顶层设计，形成满足教师、学习者、企业等三方用户需求的六层框架结构。按照 内容范畴将六层框架结构资源划分为三级教学资源，主要包括专业级教学资源、课程级教学资源和素 材级教学资源三大部分，如图 4 所示。 图 4 三级教学资源 （2）专业级教学资源建设（见图 5） 图 5 汽车检测与维修技术专业资源库 专业带头并通过调研数据的分析、处理与萃取，形成系统设计的人才培养方案及其课程体系，借 助于人说专业等资源的全面展示，为用户提供专业建设整体解决方案及相应操作方法。主要建设内容 包括： ① 专业介绍 专业介绍主要包括：专业名称、专业代码、教育类型、学历层次、学制、生源、就业面向、培养 目标等。 ② 说专业 专业带头人制作说专业方案，录制说专业视频资料，向在校专业学生和社会学习者展示专业情况 和特点。 554 ③ 行业标准 汽车维修行业标准是汽车维修及其他相关技术服务的技术规范，汇总行业标准为资源库建设和专 业教学提供技术操作的标准信息，规范专业学习。 ④ 专业调研报告 专业调研报告主要包括汽车服务产业特征、现状和发展趋势、汽车维修及相关行业人力资源需求 分析、汽车检测与维修专业基本情况和专业定位等。通过专业调研得到行业专业第一手资料，指导专 业建设和人才培养方向。 ⑤ 人才培养方案 人才培养方案是专业教学资源库体系构建的核心，而专业课程体系又是专业人才培养方案的核心。 首先，要在全国范围专业调研基础上，形成符合高职汽车检测与维修技术专业人才成长规律、具有普 适性的专业课程体系设置基本方案；其次，要收集不同区域不同行业背景院校在课程设置基本方案基 础上开发的校本化特色课程方案，为更多的院校提供多样化的课程；第三，要与行业企业合作，开发 相应的培训课程方案，以便更好地为毕业生进入企业就业服务，更好为合作企业培训员工提供有效与 便捷的教学资源支持。 ⑥ 专业办学条件 通过专业调研和专家论证，形成具有普适性的专业办学条件范本，为高职汽车专业建设提供规范 性的参考。 （3）课程级教学资源建设 课程级教学资源为用户提供“做中学”教学模式改革的实际案例及其操作方法。课程教学资源建 设主要包括课程负责人说课、课程大纲及配套的课程数字媒体教学资源汇总、基本学习单元学习包等。 将源于企业的项目作为专业课程教学内容的主要载体，并通过专业课程（见图 6） 图 6 汽车电气系统检修课程教学资源 整体方案设计，构建课程资源方案，以学习单元为单位开发配套教学资源（学习包），主要建设 内容包括： 555 ① 课程标准 课程标准是课程的性质、目标、内容、实施建议的教学指导性文件，项目采用“规定动作”+“自 选动作”的模式，开发具有普适性的课程标准，为课程建设和教学实施提供基本框架方案，同时为具 备区域或行业特色的院校留出特色空间。 ② 课程负责人说课 配套课程负责人说课方案和说课录像，为课程建设和实施提供参考。 ③ 教学设计 教学设计是根据教学对象和教学目标，确定合适的教学起点与终点，将教学诸要素有序、优化地 安排，形成教学方案的过程。以学习单元为单位进行配套教学设计开发，为有效的教学实施提供参考 方案。 ④ 教学课件 以学习单元为单位开发配套的教学课件，为学习者服务，帮助学习者更好的融入课堂，理解知识， 更好的完成学习任务。 ⑤ 教学录像 以学习单元为单位开发配套的教学录像，帮助学习者更好的理解专业知识，有效的完成学习任务。 ⑥ 任务工单 以学习单元为单位开发配套的任务工单，引导学习者有效参与基于行动导向的教学过程中，培养 学习者的学习自觉性，辅助学习者通过行动实现高效能的学习。 ⑦ 学习手册 以学习单元为单位开发配套的学习手册，为学习者提供有针对性的、优质的学习资料。 ⑧ 测试习题 以学习单元为单位开发配套的测试习题，帮助学习者完成单元学习后进行学习测试和评价。 ⑨ 企业案例 以学习单元为单位汇总、整理配套的企业案例，帮助学习者观摩企业生产实际工作，积累实战经 验。 （4）素材级教学资源建设 开发覆盖“亚、欧、美”三大车系主流车型的优质教学资源。素材教学资源是专业教学资源和课 程教学资源的素材提供地。按照媒体类型分类包括文本、图片、音频、视频、动画等；按照专业类型 分为汽车发动机部分、汽车底盘部分、汽车车身部分、汽车电气与电子控制系统部分、汽车保修设备 部分等。主要建设内容如图 7 所示： 556 图 7 素材级教学资源建设 ① 图片素材 采集汽车发动机、底盘、车身、电气与电子控制系统及维修过程中使用的工具、量具、保修设备 等图片，以及反映教学团队、学生作品、教学场景等的图片。 ② 视频素材 研制课程教学组织过程指导录像、实训项目操作录像、汽车维修企业实际工作任务操作录像等视 频教学资源。 ③ 动画素材 研制各类展示整车及各系统的工作原理、工作过程、内部结构、工作流程等内容的动画教学资源， 动画作品涵盖专业课程知识点。 ④ 虚拟实训素材 开发服务于汽车专业生产性实训教学与社会服务需要的汽车检测与维修虚拟实训项目。 ⑤ 企业案例素材 采集源于实际工作岗位的企业典型案例。 ⑥ 课件素材 开发专业课程各教学单元辅助课件。 ⑦ 习题素材 研制基本覆盖教学内容并具有一定规模的试题库。 （2）拓展功能模块建设 职业资格认证是推进“双证书”制度的核心要素，是职业资格培训和技能培养的关键环节；校企 合作是职业院校谋求自身发展、实现与市场接轨、大力提高育人质量、有针对性地为企业培养一线实 用型技术人才的重要举措；就业是学生、企业和学校三方关注的焦点，是职业教育与培训的落脚点。 由此可以看出，以上三项对汽车检测与维修技术专业学习人员的专业能力培养和就业的意义重大，因 557 此，在网络平台上嵌入职业资格认证信息服务、校企合作信息服务和就业信息服务 3 个功能模块，丰 富资源库网络平台功能，为学生、教师、企业员工和社会学习人员提供信息支持，见图 8。 图 8 拓展模块 ①职业资格认证模块 将国家职业资格认证标准与高职汽车检测与维修技术专业毕业生就业岗位 能力相结合，提供既满足高职汽车检测与维修专业能力要求又符合汽车维修工职业资格认证标准的教 学资源，促进“双证书”制的实施。主要建设内容包括职业资格认证体系、模拟考核系统，实现在线 理论与实操模拟仿真考核。 ②校企合作模块 （见图 9） 通过校企合作平台建设，集中展示汽车检测与维修技术专业领域中的国内外著名企业及其技术标 准、工作案例、技术培训教学资源等，满足企业品牌宣传、客户培训、员工终身学习、高技能人才引 进等多方面的需求。另外，在校企合作模块中设置汽车新能源新技术专栏，实时跟踪汽车新能源新技 术发展动态和国家相关政策信息。 图 9 校企合作模块 ③就业服务模块 通过就业服务平台建设，及时发布就业供需信息、公布学校就业工作动态、就业政策、就业指导、 558 职业规划等内容。为大学生就业和用人单位招聘提供网上、网下相结合的多功能服务。旨在创新高校 毕业生就业服务新模式，使平台更好地服务于广大用人单位和毕业生。 2.精品在线开放课程 汽车检测与维修技术专业现有《发动机电控系统检修》、《底盘构造与维修》、《发动机构造与 检修》、《汽车电气系统检修》、《自动变速器结构原理》等五门课程为学院立项的精品资源共享课， 其中《汽车电气系统检修》（见图 10）为省立项的精品资源共享课。五门课程基本完成调研、专家论 证、课程标准、课程大纲、校企合作教材、课件等工作，课程录像、视频、图片、虚拟动画、网站建 设、其他自主学习素材等有待建设和完善。 五门精品资源共享课的构架是由课程基本资源和拓展资源两部分组成。课程基本资源是课程教学 实施的支撑性网络资源，为教师教学和学生学习提供系统、完整的教学资源保障，能与实际教学条件 相结合支撑教学活动，达到本课程教学目标，包含课程简介、课程标准、教学大纲、授课计划、教案、 习题、学习指南、演示文稿、教学录像、考评方式与标准等。拓展资源是在基本资源基础上，面向学 生和社会学习者扩展的自学、培训、进修、检索、科普、交流等内容，体现课程技术特点并向产业领 域扩展，如素材库、培训包、工种包、企业案例等。 图 10 汽车电气系统检修精品资源共享课程 3.校企合作教材 汽车检测与维修技术专业共建设 12 本工学结合特色教材，如图 11 所示，与长安福特公司技术人 员合作编写了《发动机构造与检修》、《汽车电气系统检修》、《底盘构造与检修》、《发动机电控 系统检修》、《底盘电控系统检修》、《自动变速器结构原理》教材（校企合作教材），已于 2014 年 8 月由武汉理工大学出版社出版，现经过几年的使用效果良好。 559 图 11 校企合作出版教材 4. 其他数字化教学资源 汽车检测与维修专业在学校数字化教学平台上建立了《汽车发动机构造与维修》、《汽车底盘构 造与维修》等 10 多门课程网站，并不断的建设中，课程基本资源是课程教学实施的支撑性网络资源， 为教师教学和学生学习提供系统、完整的教学资源保障，能与实际教学条件相结合支撑教学活动，达 到本课程教学目标，包含课程简介、课程标准、教学大纲、授课计划、教案、习题、学习指南、演示 文稿、教学录像、考评方式与标准等。拓展资源是在基本资源基础上，面向学生和社会学习者扩展的 自学、培训、进修、检索、科普、交流等内容，体现课程技术特点并向产业领域扩展，如素材库、培 训包、工种包、企业案例等。 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法 本专业学习领域课程教学中，每一个项目或任务采用的宏观教学法都是项目教学法，即通过下达 任务，指导学生完成实际工作过程固有的七个步骤：明确任务、获取信息、制定计划、做出决定、组 织实施、过程检查、结果评估。项目教学法的具体做法是：教师通过下达的工作任务，一步步引导着 学生完成工作过程。在每一步中，教师与学生所承担的任务与扮演的角色见下表。 项目教学法中教师与学生的任务和角色 步骤 明确任务 获取信息 制定计划 做出决定 组织实施 教师任务与角色 学生任务与角色 为整个项目的实施做准备，将所有信息交给学生。 接受工作任务，获取完成任务所需信息，针对存在 主动地位 的疑惑提问 回答学生的问题，当学生的计划不可行时，教师 学生对自己的行动进行计划，为了完成工作任务， 应引导学生作出新的可行性计划。起决定作用 第一步要做什么，第二步要做什么？主动地位 教师引导与帮助学生做出正确的决策 自主决定采用什么材料、加工方法等，主动地位 对学生的整个实施过程进行观察与监控，指出操 学生进行练习、操作，以个体独立或小组合作的方 作中存在的问题 式，按照预先制定的计划完成任务。主动地位 指出学生完成任务的结果与任务要求的差距，帮 学生对已做的操作，按照工作任务的要求逐项进行 助学生纠错 检查，主动地位 对学生操作全过程的质量、能力的掌握进行外部 对自己的操作质量、能力的掌握进行内部评估，对 过程检查 结果评估 560 步骤 教师任务与角色 学生任务与角色 评估 同学进行外部评估，主动地位 引导文法中的六个步骤在项目或任务中的反复实施，能够使学生在操作过程中的主动性、独立性 越来越强，并且在持续改进的过程中，培养学生专业能力、社会能力、方法能力，使之在学校就能养 成良好的工作习惯。六步循环的结构如图 12 所示。 图 12 六步循环的结构 在工作过程的六个步骤中，根据实际需要还辅以讲授法、演示法、案例法、小组讨论法、四步教 学法、小组工作法、小组演示法等。其中，四步教学法有别于引导文法，它通常用于学生掌握基本技 能或单项技能时，通过计划，演示，实施，检查四个步骤来实施教学。在演示时，教师应向学生清楚 讲解每一步要干什么？是怎么做的？在实施时，老师指导学生理解和掌握了所需的技能，实施才算结 束，此阶段主要是学生模仿、练习巩固。小组工作法是指小组成员扮演不同角色（如班组长、班组员 工等），分工合作、共同完成工作任务，培养团队工作能力。小组演示法是指小组工作任务完成之后， 由小组长选出代表向教师和全班同学展示本组的成果，并说明为什么这么做。由教师来进行评判。培 养学生的表达能力、总结能力等。 2.教学手段 在教学中以多媒体与实物教学手段相结合，通过图片、音频、视频讲原理，通过实物讲构造，通 过实车、台架讲操作。 3.教学组织形式 在教学中以班级授课为主，辅以现场教学、分组教学等教学方式。 （五）学习评价 构建了由学院、学生（家长）、企业（行业）和社会（政府或独立评价机构）组成的四维评价体 系。本专业制订了完善的教学评价标准，在学习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价占到总成 绩的 50%以上；在评价中有教师对学生的评价、学生对学生的评价同时也有学生对教师的评价、学生 对自己的评价，形成了灵活的学习效果评价方式。学生在校外实训基地学习时，除以上评价外还增加 561 了企业的评价、企业指导教师的评价。同时定期征询长安福特公司、一汽大众等用人单位对毕业生的 反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业生顶岗实习后期进行问卷调查和顶岗实习 座谈会，进行毕业生跟踪调查，对专业人才培养状况进行学生评价；根据第三方专业调查公司“麦可 思人力资源信息咨询公司”对本专业毕业生就业情况调查显示：本专业是全院就业竞争力指数最高的 专业；收入、就业率、专业对率均在学院前列，高于全省平均水平。 （六）质量管理 1.教学任务的计划管理 （1）每学期结束前根据教务处下达的专业教学计划，由系教学主任和教研室主任协商制定出专业 各年级课程及任课教师安排表，经教务处审定批准后，于每学期结束前订教材，并将教学任务正式下 达通知各位任课教师。 （2）根据《任课教师安排表》，排好下学期的总课表、班级课程表和教师任课表，下发给各任课 教师及班主任及相关领导。课程表一经确定，不得随意变动，教师也不得私自换课。因公、病、事需 要调课时，应经系教学主任及教务处批准，由教务员协调好后再下达调课通知。 （3）任课教师根据本课程教学标准的要求，制定所授学科的《授课计划》，在新学期开课后第一 周内上网填写并经教研室主任、系教学主任、教务处审查批准后实施。 2.教学环节管理 （1）认真备课 ① 教师应认真学习本课程的教学标准，仔细研究教学计划，有考证任务的教师要认真钻研职业资 格考试的标准。在熟悉教材、掌握教学目的、教学内容、教学要求基础上，拟订课时计划、学期授课 计划，进行教案的编写工作。 ② 备课时，教师对本门课程授课所用的设备、课件等教学辅助手段或材料要做到心中有数，预先 准备就绪。 ③ 备课时要备教学方法，要了解学生原有的知识水平，对本课的兴趣爱好、接受程序、学生的学 习方法及习惯、思想状态等。在了解学生的基础上，进行仔细地分析研究，以确定应该突出和强调的 实践性应用性教学内容，采用比较适当的教学方法。 ④ 在备大纲、备教材、备设备、备方法的前提下，编写完整、正确、整洁的教案。教案一般应由 授课日期、课题名称、教学目的、教学的重点、难点、课的类型、教法、教具、教学进程、作业或思 考题等部分组成。不宜以提纲或讲稿代替教案。一般应提前写好二周的教案。 ⑤ 根据教学标准的要求，讲课的重点内容，教师在课内或课后布置适当的习题，以促进学生更好 地掌握知识。 ⑥ 应及时准确地将本专业的最新研究成果融入相关的教学章节中，让学生能及时地了解本专业的 最前沿的研究成果。 （2）认真讲课 ① 教师讲课，要注意有机地对学生进行国家政策法规和爱国主义教育，教师不得利用课堂宣扬与 我国政策法规相悖的言论。 ② 教师上课时要衣着整洁，力求端庄、朴素，，维持好课堂纪律。 ③ 教师上课应提前到教室进行课前准备，准时上、下课，中间不得随意离开课堂，不允许打电话 和接听电话。 562 ④ 课堂板书应工整、布局合理、语言表达力求准确、清晰、简练，生动，力求做到讲课的艺术性 和趣味性。 ⑤ 每节课应始终紧扣教学目的，做到内容正确，概念清楚，条理分明，重点突出。 ⑥ 教师不得擅自请人代课或停课。如造成课务混乱，影响较大的，视为教学事故。 ⑦ 教师每节课都要对学生进行严格考勤，并将考勤情况汇报系。 （3）认真布置和批改作业 ① 教师布置作业要符合教学标准要求、难易要适度；布置作业要有一个全局的观念，题量要适当。 ② 作业要求应该明确，题意不能有误。作业可富有独立思考性质，力求结合实际。 ③ 布置的作业要及时收阅、及时批改、及时发回。填好作业情况登记表。 3.教学质量监控管理 （1）经常性的教学检查 在学院现行教学督导制度下，建立汽车工程系二级督导制度，成立汽车工程系教学质量督导组， 制定专业教学质量标准，对整个教学过程实行教师自查、专业检查、督导评价、学生评教的监控制度， 实施由企业、学生等多元主体参与的教学质量评价体系。 （2）阶段性的教学检查 阶段性的教学检查一般分为三种。 ① 开学初检查 由教务处组织各教研室主任对任课教师备课情况进行检查，并根据各专业的教学标准及学期校教 学日历，检查任课教师的《授课计划》制订的情况。 ② 期中教学检查 每学期中期集中进行一次教学检查，是教学部门，对教学过程的各个方面、各个环节进行的检查。 如：讲课、教案编写、辅导、作业批改、实训情况、教学进度、科研，等等进行一次较为系统的全面 检查，其目的在于发现问题，总结经验，指导今后的工作。排出听课表，由督导室或主管教学的相关 领导有计划、有重点地进行听课，课后及时与任课教师交换意见，并推荐出在课堂教学中有创见受同 学欢迎的教师，组织全校观摩课。 教研室主任对任课教师的教案进行检查。参照教学日志，核对任课教师对学期授课计划的执行情 况，进度是否正常，有若超前或滞后的现象，原因何在。并了解教师备课的质量，能否做到既备内容， 又备学生，备实践（实验），教案首页是否完整，是否有课后分析等。此外，教研室主任还要抽查教 师的作业批改情况等。教研室室每学期至少组织召开一次学生座谈会，了解学生学习情况以及他们对 本教研室教学的意见和建议等。也可向学生发调查表，由学生对教师的教学工作按调查内容填写。座 谈或调查的结果要以书面的形式上交教务处。 ③ 期末教学检查 这项工作主要由教研室主任协助系检查，检查的主要内容有：在学期近结束时，对学期考试的各 个环节的工作——教学任务的完成情况、期考复习指导计划等的安排落实、学生成绩考核的记载情况 及评定方法、考试出卷情况等。在期末考试后，根据任课教师填写的考试质量分析表汇总、统计并分 析学生考试成绩。 （3）实训教学管理 实训课教学 563 ① 计划、程序管理 任课教师应根据实训教学标准和专业实训设备的建设情况及教学计划的安排，制定本课程的实训 计划。其内容包括实训目的、实训日期、实训时数、所需的仪器、材料和设备等。实训计划应于学期 初，一周内与任课教师的授课计划一并提出，经教研室主任审核后，报各实训室管理人员，以便做好 实训课的准备工作。实训教师应按照教学标准和实训计划的要求，逐步建立完善实验设备、材料、仪 器、仪表及工具等。确保在实训前做好各项准备工作，并按时开出实验。实验前，教师应对学生讲解 实训目的、实验设备和仪器的性能、操作规程等；实验中，教师及实验员要给予指导和操作示范；实 验后，指导学生分析实验结果、写出实验报告，并认真填写设备使用记录，教师要认真批阅评定出实 验成绩。 ② 实训设备管理 设备管理的全过程包括：设备计划、采购、进院验收、安装调试完好使用、维护、修理、建账立 卡等。要求实训教师应熟悉自己掌握的仪器设备的技术性能、构造原理、使用方法、安全技术操作规 程以及维修保养知识。做好仪器、设备、机械损耗清单，如有损坏都要填表上报，阐明原因及损坏程 度，若因管理失职以及违反操作规程而损坏者，酌情赔偿。实验员除保管实验设备外，每学期还应负 责统计检查仪器设备、机械等，并一一对号入账包括完好程度等。各实验室内要经常打扫，保持清洁 卫生、整齐美观。室内严禁吸咽、随地吐痰和乱扔杂物等；学生进入实验室，要遵守秩序，爱护公物， 听从指挥，不得高声喧哗，不得私自乱动仪器设备。实验室要切实做好防火、防盗的安全保卫工作。 （4）校外实训管理 校外实验实训要提前 1 周进行实地考察，与专职管理人员做好协调，并对学生进行实验实训纪律 和安全教育，按照操作规程，规范知识传授，杜绝不安全事故的发生。参加实验实训的学生要认真遵 守实验实训制度，服从指导教师安排，维护实验实训教学秩序，按照实验实训内容和要求，规范操作， 提高学习质量。 学生在校外实习期间接受学院和企业的双重管理，校企双方要加强对学生的工作过程控制和考核， 实行以企业为主、学院为辅的校企双方考核制度，双方共同填写“校外实习成绩评定表”。 校外实训成绩考核评定 ① 企业指导教师对学生的考核 学生的一项校外实习任务可以在不同单位或同一单位不同部门或岗位完成，企业要对学生在每一 部门或岗位的表现情况进行考核，填写“校外实习考核表”，并签字确认，加盖单位公章。学生每更 换一个单位或岗位，应填写一张考核表。 ② 学校指导教师对学生的考核 指导教师要对学生在企业每一部门或岗位的表现情况进行考核，在每一个岗位，学生要上网填写 实习报告及实习日记，学院指导老师要对学生实习日记及报告及时进行批改、检查，给出评价等级， 做好成绩记录。 ③ 考核方式为等级制，分优秀、良好、合格和不合格四个等级，企业指导教师对学生的实习进行 的评价占总成绩的 70%；学院指导教师对学生的实习进行的评价占总成绩的 30%。考核成绩和“校外实 习考核表”、“校外实习成绩评定表”一并装入学生档案，其中“校外实习考核表”可以是多页。 ④校外实习成绩不及格的学生，可随下届学生重新实习，校外实习成绩不及格不予毕业。 564 十三、附件 （一）协同育人平台（长安福特汽车服务学院） 1.机构建设 与长安福特共建汽车服务学院，成立合作学院理事会，构筑专业校企合作平台。形成多方参与、 共同建设、多元评价的运行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业 员工素质提升与技术升级不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任 共担”的模式要求来建设。汽车服务学院主要由校中厂、厂中校、企业专家校内工作室、专业教师企 业工作站四个基本机构组成。各机构由学校、合作企业高级技术人员共同担任负责人。汽车工程学院 负责日常运作，具体情况见图 13。 2.制度建设 运行管理机制建设：制订长安福特汽车服务学院的系列运行制度。分别制订《长安福特汽车服务 学院章程》，明确学院与企业的责权利；制定《长安福特汽车服务学院运行与管理办法》、《校外实 习实训基地运行与管理办法》、《校外实习实训基地评价标准》等制度，规范和保障二级合作学院的 管理与运行。完善人才培养运行管理。落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联 合完成年度专业调研报告与人才合作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享 教学资源。 动力机制建设：完善服务平台，共谋技术开发。依托企业专家校内工作室和专业教师企业工作站 等平台，形成技术服务、技术开发、技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。设激励机制吸引 兼职教师。制定《校企双方专业技术人员互兼互派制度》、《兼职教师教学能力提升培训制度》，《兼 职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。 长 安 福 特 汽 车 服 务 学 院 校中厂 长安福特华 南培训中心 订 单 班 、 4S店 初 、 中、高级技师培 养、培训、参加全 国技能竞赛计划的 制定和实施 长安福特汽车 钣金培训中心 4S店 钣 金 技 师 培 训 计划的制定和实施 电脑、比赛专用工 具、软件 MANTA手 术 台 ； 万 用 模 具 ， SL-102 3T双 柱 顶 车 机 ； MI-100 control C型 枪 焊 机 钻 头 研 磨 等 (一 期 6 个 工 位 ， 二 期 10个 工位) 佛山南海合福 4 S专 营 店 机 电 维修车间 技术技能类项目的 教学与实训 企业专家校 内工作室 长 安 安 福 特 4S 店技师工作室 长 安 福 特 4S店 专 家 每年定期返校参与 合作学院工作的办 公室 技师办公电脑、打 印机等设备 专业教师企 业工作站 佛山南海合福 4 S专 营 店 教 师 工作站 专任教师定期下企 业实践锻炼，技术 培训，完成指导学 生工学交替项目 专任教师企业工作 站办公设备、科研 设备 厂中校 电脑、机修车间教 学设备及通用专用 工具 图 13 长安福特汽车服务学院主要建设项目示意图 保障机制建设：学校专项投入 40 万元资金用于长安福特汽车服务学院的四大机构建设。合作学院 校企间业务往来采用分列成本的形式，对校企双方提供的场地、设备和实训师资均实行成本核算，学 校对实训耗损和运行给予经费补贴，制订并实施《长安福特汽车服务学院运行经费成本核算和补贴办 565 法》、《校企合作办学效益分配制度》等。 建立合作企业的引入、绩效评价机制。制定《长安福特汽车服务学院企业引入评价标准》，制定 《长安福特汽车服务学院绩效评价制度》和《长安福特汽车服务学院绩效评价标准》，以合作育人为 主题每年度开展一次绩效评价，完成预定目标的合作企业予以表彰与奖励；对考核不合格、对人才培 养作用不佳的合作企业提出整改建议，保证长安福特汽车服务学院良性运行。 （二）专业建设指导委员会名单 序 专业指导委员 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 张红伟 男 主任 高级技师 广东省道路运输协会 主任 2 陈秋明 男 总经理 汽车运营管理 星河地产集团 副主任 3 吴东盛 男 副教授 高级技师 广东轻工职业技术学院 委员 4 张燕杰 男 联合创始人 高级技师 易飒（广州）科技有限公司 委员 5 赖名通 男 展厅经理 汽车营销师 佛山三水中元汽车销售服务有限公司 委员 6 董少峰 男 主管 技师 佛山市南海小塘骏朗汽车修配厂 委员 7 龙志军 男 教授 佛山职业技术学院 委员 8 陈文波 男 系主任 副教授 佛山职业技术学院 委员 9 周星桦 男 班长 学生 佛山职业技术学院 20 车身 3 班 委员 号 汽车工程学院院 长 会职务 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 14 日佛山职业技术学院汽车工程学院召开了 2022 级汽车检测与维修技术专业人才培 养方案专家论证会，与会专家听取了专业负责人的介绍，并对 2022 级人才培养方案进行了研讨。 专家组经过认真细致的讨论，认为汽车检测与维修技术专业人才培养方案制定方案的依据充分， 专业定位准确，人才培养目标明确，课程设置满足职业岗位需求，并体现了“校企双元、工学结合” 的人才培养模式，体现了课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格 证书对接。 同时，专家组建议增加低压电工考证课程。 专家组一致通过方案论证。 专家组组长： 张红伟 2022 年 5 月 14 日 566 “校企双元、工学结合”人才培养方案 智能网联汽车技术专业 （2022 级） 专业代码：460704 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：孙大许（学校）郭俊（企业） 制订时间：2022 年 5 月 10 日 学院审核人：龙志军 学院审核时间：2022 年 5 月 20 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 567 2022 级智能网联汽车技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：智能网联汽车技术 专业代码： 460704 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 研发辅助：智能网 联汽车整车及系 汽车制造业 （36） 装备制造大类 汽车制造类 （46） （4607） 智能车载设 备制造 （3962） 汽车修理与 维护（8111） 统（部件）样品试 智能网联汽车测试装调 汽车工程技术人员 制、试验 职业技能等级证书（中 （2-02-07-11） 生产制造：智能网 级）； 汽车运用工程技术 联汽车整车及系 机动车检测维修专业技 人员（2-02-15-01） 统（部件）成品装 术人员职业资格证书； 汽车整车制造人员 配、调试、标定、 智能网联汽车共享出行 （6-22-02） 测试、质量检验及 服务职业技能等级证书 汽车修理工 相关工艺管理和 （中级）； （4-12-01-01） 现场管理 低压电工操作证； 营运服务：智能网 电子 cad 证书。 联汽车售前售后 技术支持。 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应智能网联汽车前后市场需要，具有职业道德和人 文素质，掌握智能网联汽车装调、开发辅助、质量检测、销售与服务、维护与维修等知识和技术技能， 面向智能网联汽车整车及系统（部件）制造、运营、服务等行业的研发辅助、生产制造、运营服务等 职业群，能够从事智能网联汽车及系统（部件）样品装配、调试、标定、试验，成品装配、调试、标 定、测试、质量检验及相关工艺管理、车辆运营、检测、维修、改装、鉴定评估等工作的智能网联汽 车技术领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 568 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具备开放的意识，能够迅速适应环境的变 化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具有良好的职业道德和职业素养。遵守、履行道德准则和行为规范；崇德向善、 诚实守信、尊重劳动、爱岗敬业、知行合一；具有精益求精的工匠精神，具有质量意识、环保意识、 安全意识、创新意识和信息素养；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够理解企业战略和适应企 业文化，保守商业机密；具有职业生涯规划意识。 2.知识 （1）掌握思想政治、英语、高等数学、体育与健康、计算机应用基础等等基础理论和相关的文化 基础知识； （2）掌握本专业所必需的汽车基础知识，包括：机械制图与 CAD、汽车电工电子技术、汽车机械 基础、汽车构造、C 语言程序设计、汽车电气系统检修、汽车专业英语、低压电工作业汽车、汽车计 算机基础、汽车驾驶实习等； （3）掌握线控汽车底盘整车结构及核心部件的工作原理知识； （4）掌握线控汽车底盘通讯网络的原理和基本知识； （5）掌握智能网联汽车环境感知传感器的基本知识； （6）掌握智能网联汽车整车结构和测试的基本知识； （7）了解汽车企业的技术管理、生产管理相关知识； （8）具有一定英文水平，了解本专业一般性英文技术资料。 3.能力 （1）职业通用能力 a.具有工作计划、组织、实施和评估能力； b.具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务能力； c.具有安全生产、应急处理、环境保护的能力； d.具有初步企业经营管理的相关能力； e.能够阅读智能网联汽车说明书及维修手册等外文技术资料的能力； f.具有自我管理、自我学习、改革创新的能力。 （2）职业核心能力 a.具备智能网联汽车通讯系统，电路以及结构方面的检修和调试能力； b.掌握智能网联汽车感知传感器安装，校准和调试能力； c.掌握智能网联汽车整车测试，日常维护和保养的能力； d.握智能网联汽车检测及故障分析方法、掌握故障排除一般规律，具备智能网联汽车故障诊断、 569 排除的能力。 （3）职业拓展能力 a.具有一定的电路板的绘制能力； b.具有一定的读取无人驾驶系统代码的能力； c.具有一定的智能网联汽车销售能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 1-1 智能网联汽车装配、调试、校准、相关仪器和工具 的使用能力； 1-2 查阅智能网联汽车说明书和相关技术资料的能力； 智能网联汽车测试与 1 装调 智能网联汽车整车与核心 1-3 阅读机械图和整车电路图能力； 零部件的装配、调试、校准， 1-4 智能网联汽车整车及各总成及核心零部件的检测、 （核心岗位） 测试 装配和调试能力； 1-5 具有 5S 管理和生产组织管理的初步能力； 1-6 具有智能网联汽车运行操作和驾驶能力； 1-7 具有智能网联汽车测试数据收集和记录的能力。 2-1 智能网联汽车检测设备、仪器、工具的使用能力； 2-2 查阅智能网联汽车检测技术资料的能力； 智能网联汽车质量检 2 验 2-3 对智能网联汽车传感器及整车功能检测能力； 智能网联汽车功能、外观检 测 （相关岗位） 2-4 对智能网联汽车各总成，各部件的进行调整和调试 的能力； 2-5 具有智能网联汽车维修车间 5S 管理和生产组织管 理的初步能力； 2-6 具有智能网联汽车运行操作和驾驶能力。 3-1 执行智能网联汽车服务企业前台接待流程和任务的 能力； 智能网联汽车销售与 智能网联汽车整车销售、配 服务 件经营与管理、维修 （相关岗位） 接待 3 3-2 根据智能网联汽车故障现象判断故障部位、确定维 修项目和制订生产计划的能力； 3-3 具有企业生产工时定额和成本核算能力； 3-4 具有运用企业管理软件处理企业管理文件的能力； 3-5 具有企业生产调度管理能力； 3-6 具有商业沟通和商业谈判能力。 4-1 绘制电子电路 CAD 的能力； 智能网联汽车研发助 电路板的绘制、智能网联汽 理 车控制系统代码的阅读，参 （相关岗位） 数的调整与测试 4 4-2 电子电路通讯设备及仪器的使用能力； 4-3 阅读控制系统简单代码能力； 4-4 修改控制系统参数并进行测试的能力； 4-5 具备 ROS 系统的简单应用能力； 4-6 具有对控制板测试能力。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-3； 机械制图与 CAD 1-1；1-2；1-3；2-5 汽车机械基础 技能集中强化 类别 职业基础 金工实训 570 相近能力模块组合 1-1；1-3；1-4；2-1；2-5； 4-2 学习领域名称 技能集中强化 汽车电工电子技术 电路板焊接及测试实训 1-1；1-2；1-3；1-4；1-5； 发动机构造与检修、底盘构造 2-5 与检修 4-2；4-3；4-4；4-5 C 语言程序设计 1-1；1-6；2-1；2-3；2-5； 4-2；1-5 汽车专业英语 1-4；2-3；2-4 低压电工 4-2；4-6；2-2 汽车计算机基础 2-6 汽车驾驶实习 4-2；4-4；4-5；4-6 1-1；1-6；2-1；2-3；2-4； 4-2；2-6 1-1；1-2；1-3；2-4；2-6； 4-2；4-4；4-5；4-6 1-2；1-3；1-6；2-2；2-3； 2-6；4-2；4-4；4-5；4-6 1-1；1-2；1-7；2-1；2-2； 2-3； 1-7；4-3；4-5 1-4；1-5；3-2；4-1；4-2； 4-6； 汽车拆装实训 汽车电气系统检修 1-2；2-2 1-1；1-6；2-1；2-3；2-4； 类别 智能网联汽车技术概论 线控底盘技术 环境感知传感器技术 智能网联汽车控制系统 智能汽车网联技术 智能网联汽车仿真测试 低压电工上岗证培训 汽车驾驶实习 智能网联汽车测试装调职业技能等级 证书（中级） 智能网联汽车测试装调职业技能等级 证书（中级） 智能网联汽车测试装调职业技能等级 证书（中级） 智能网联汽车测试装调职业技能等级 证书（中级） 智能网联汽车测试装调职业技能等级 证书（中级） 智能网联汽车测试装调职业技能等级 证书（中级） 电子电路 CAD 1-1；1-2；1-3；1-4；2-1； 2-2；2-3；2-4；2-5；2-6； 智能网联汽车系统综合实践 职业核心 电子电路 CAD 考证实训 智能网联汽车测试装调职业技能等级 证书（初级） 1-6；4-2；4-4；4-5；4-6 嵌入式技术开发与应用 3-4；3-6 二手车鉴定与评估 4-3 python 程序设计 1-1；1-4；2-5；4-2；4-6 单片机原理及应用 1-7 大数据技术及应用 1-1；1-2；1-3；1-4；1-5； 1-6；1-7；2-1；2-2；2-3； 汽车改装技术 2-5；2-6；2-7 1-1；1-2；2-1；2-2；2-3； 2-4 1-1；1-2；1-4；2-2；2-4； 3-2；4-2 1-1；1-4；1-5； 2-4 1-2；1-4；1-5；2-1；2-3； 2-4 智能座舱技术 汽车车身与附件 焊接实训 汽车材料 职业拓展 571 相近能力模块组合 1-1；1-2；1-3；2-1；2-2； 2-3；2-4 学习领域名称 技能集中强化 类别 汽车通用工具 1-2；1-6；1-7；2-1；2-2； 汽车虚拟仿真与人工智能诊 2-4； 4-2；4-4；4-5 断 1-1；1-2；1-3；1-4；2-1； 2-2；2-4； 2-5；4-2；4-3； 车载网络技术 4-4 1-1；1-2；1-4；2-1；2-2； 2-3；2-4； 2-5 1-1；1-2；1-4；2-1；2-2； 2-3；2-4；2-5；2-6 2-5；3-1；3-3；3-4；3-5； 3-6 自动变速器结构与原理 汽车维护 汽车保险与理赔 汽车营销评估与金融保险服务技术 1-2；1-5；2-2；2-5；2-6； 3-1；3-3； 3-4；3-5；3-6 汽车营销 （初级）、汽车营销评估与金融保险 服务技术（中级）、汽车营销评估与 金融保险服务技术（高级） 3-1；3-3；3-4；3-5；3-6 商务礼仪 1-2；1-4 汽车性能评价与选购 1-3； 汽车钣金 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 智能网联汽车技术专业的课程体系构建是在企业调研的基础上，由专业带头人、专任教师和企业 技术专家共同研讨本专业所涉及岗位（群）任职要求，参照智能网联汽车企业运行岗位和职业岗位的 相关职业标准，以实现行业企业岗位的职业能力培养为切入点，分析岗位包含的实际工作任务，确定 本专业的典型工作任务，以典型工作任务为载体，确定行动领域，并将行动领域转化为学习领域，构 建了基于工作过程系统化、能力进阶的课程体系（如下图所示），达到学生满足任职职业岗位的要求。 参照国家汽车维修职业资格标准，构建基于工作过程项目化的专业课程体系，按照《佛山职业技术学 院关于制订专业人才培养方案的原则意见》，参照教育部专业教学基本要求，制定了“校企双元、工 学结合”的人才培养方案和专业教学标准。 图 1 基于能力进阶的课程体系构建 572 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义 公共基础课 思想概论、形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生 涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、 马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、劳动教育、高等数学、应用文写作 专业基础课 机械制图与 CAD、汽车电工电子技术、汽车机械基础、汽车构造、C 语言程序设计、汽车电气系统检 修、汽车专业英语、低压电工作业、汽车驾驶实习。 新能源汽车结构原理及检修、线控底盘技术、环境感知传感器技术、智能网联汽车控制系统、智能 汽车网联技术、智能网联汽车仿真测试、智能网联汽车系统综合实践、电子电路 CAD、嵌入式技术开 专业课 发与应用、金工实习、1+X 证书模块、毕业设计（专业综合训练）、岗位实习、计算机辅助设计、二 手车鉴定与评估、汽车营销、汽车性能评价与选购、汽车空调原理与检修、自动变速器结构与检修、 新能源汽车动力电池及管理系统、新能源汽车驱动电机与控制技术、事故车钣金维修评估、智能网 联汽车技术概论。 专业限选课包括高压用电安全、商务礼仪、单片机原理及应用、汽车虚拟仿真与人工智能诊断、新 能源汽车整车控制系统、新能源汽车故障诊断与排除、燃料电池汽车构造与检修、汽车百年、汽车 车身修复、Python 程序设计、大数据技术及应用、铝车身维修技术、汽车车身与附件、焊接实训、 拓展课 汽车材料、汽车通用工具、汽车虚拟仿真与人工智能诊断、车载网络技术、自动变速器结构与原理、 汽车维护、汽车保险与理赔、汽车营销、商务礼仪、汽车性能评价与选购，长安福特、江铃汽车、 北汽福田、大众定向班课程。增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下， 在实现课程的知识传授、能力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能。 第二课堂 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 线控底盘技术 3 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：具备对线控转向系统的维护和检修的能力；具备对线控制动系统进行检测和维修能力；具 备对线控油门和换挡系统进行分析和检修的能力；具备对线控驱动系统进行分析和调整的能力；具备 对线控底盘进行测试并记录问题的能力。 主要内容：线控底盘基础知识；线控底盘作业安全规范；线控转向结构与应用；线控驱动结构与应用； 线控制动结构与应用；线控油门及换挡构造与应用；线控通讯网络及其检测技术；无线遥控系统原理 与检修。 教学要求：系统掌握线控底盘基础知识；系统掌握线控底盘作业安全规范；掌握线控底盘各个系统常 用检测与维修工具的使用与维护；具有与他人沟通协调的能力；具备自我学习能力和一定的创新精神； 具备制订、实施工作计划的能力；具备安全文明操作和自我防护能力；具备面对突发事件的应急处理 能力。 合作企业（2-3 个）：佛山天弓智能科技有限公司、广州领世汽车科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：线控底盘系统检测与维修 核心课程 2 学 期 环境感知传感器技术 4 总学时 48 理论学时 573 24 实践学时 24 课程目标：具备查阅感知传感器资料，了解环境感知传感器性能指标的能力；能够对激光雷达进行安 装、数据调校、标定的能力；能够对毫米波雷达进行安装、数据调校、标定的能力；能够对摄像头进 行安装、数据调校、标定的能力；能够对 GPS+IMU 组合惯导进行安装、数据调校、标定的能力；具备 规范操作使用工具仪器的能力。 主要内容：激光雷达进行安装、数据调校、标定；毫米波雷达结构与检修；能够对毫米波雷达进行安 装、数据调校、标定；毫米波雷达进行安装、数据调校、标定；GPS+IMU 组合惯导进行安装、数据调 校、标定。 教学要求：系统掌握智能网联汽车环境感知传感器基础知识；系统掌握智能网联汽车环境感知传感器 安装、调校作业安全规范；掌握环境感知传感器常用检测与维修工具的使用与维护；具有与他人沟通 协调的能力；具备自我学习能力和一定的创新精神；具备制订、实施工作计划的能力；具备安全文明 操作和自我防护能力；具备面对突发事件的应急处理能力。 合作企业（2-3 个）：广州易飒科技有限公司、广州领世汽车科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：环境感知传感器的安装和调校 核心课程 3 学 期 智能网联汽车控制系统 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：能够在工控机上安装控制系统环境；能够导入功能包；能够建立工作空间；能编写 launch 文件；能编译功能包并排除简单错误；能够调用系统显示界面；能够修改系统部分参数，并观察效果； 能调用并查看传感器数据；能理清控制系统的总控制结构和数据传输逻辑。 主要内容：工控机上安装控制系统、控制包的导入和编译、创建工作空间并初始化、编写 launch 文 件、调用环境感知传感器的驱动，并观察状态、修改系统部分参数，并观察效果。 教学要求：具备掌握无人驾驶上层控制系统功能结构的能力；能够掌握控制系统的通讯机制；能够自 己编写 Launch 文件；能够对功能包进行编译操作；能够排除编译过程中的一般错误。理解并修改系 统的部分参数。 合作企业（2-3 个）：东莞松灵机器人有限公司、广州领世汽车科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：控制系统的安装；控制包的导入；按照要求创建工作空间； 编写 launch 文件；能够调用环境感知传感器的驱动，并观察状态。 核心课程 4 学 期 智能汽车网联技术 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：能够掌握网络通讯的基本知识；能够用网络通讯硬件设备搭建网络通讯硬件系统；能够调 试网络通讯系统；能够运用知识实现对汽车数据的远程采集；能够调试汽车进行远程监控和控制系统； 能遵守操作规范，使用相关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备，遵守劳动安全、环保的规章制 度；能使用维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果。 主要内容：智能网联汽车整车认知、主要零部件装调、系统启动操作、线路连接；保养维护；实验测 试和数据采集。 574 教学要求：具备智能网联汽车整车基础知识；具备汽车网络通讯设备安装能力和调试能力；具备网络 通讯网络的设置和调试能力；具备汽车数据远程调取和采集的能力。 合作企业（2-3 个）：佛山天弓智能科技有限公司、广州领世汽车科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：汽车网络通讯设备装调；网络通讯系统信号调试；整车数据 的远程采集和远程控制。 核心课程 5 学 期 智能网联汽车仿真测试 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：能够搭建智能网联汽车仿真环境模型；能够仿真感知传感器数据；能够调试智能网联汽车 仿真控制系统；能遵守操作规范，使用相关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备，遵守劳动安全、 环保的规章制度；能使用维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果。 主要内容：智能网联汽车仿真系统认知、仿真模型及环境搭建、控制系统调试保养维护、仿真实验和 数据采集。 教学要求：具备 ROS 基本知识；具备主要环境感知传感器应用的基本知识；具备车辆及环境模型建模 的能力；具备应用 ROS 仿真系统的基本能力。 合作企业（2-3 个）：广州领世汽车科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：仿真环境建模、控制系统调试；仿真测试。 核心课程 6 学 期 智能网联汽车系统综合实践 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：具备针对智能网联汽车整车结构与电路的分析和检修；汽车工控机与底盘的之间通讯的检 修能力；具备环境感知传感器的安装与检修能力；具备使用专用设备对汽车进行检测及分析能力；达 到智能网联汽车 1+X 证书中级工水准。 主要内容：智能网联汽车维修设备、仪器工具、维修资料的使用和查询；工作场所的准备，工作安全 与环境保护；整车系统基本结构、工作原理及检修方法；整车系统的安装、标定与调试；向客户解释 维修工作，填报工作记录单；零部件检测、故障原因分析、维修废料的清除和废品的回收利用。 教学要求：能够制定智能网联汽车系统的安装与测试计划；能够对整车让通讯系统进行检查；能够调 试线控底盘、感知传感器等；能遵守操作规范，使用相关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备， 遵守劳动安全、环保的规章制度；能使用维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果。 合作企业（2-3 个）：长安福特汽车有限公司、广州领世汽车科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：驱动电机及控制器电路检修、电池及管理系统电路检修、车 身电控系统检修 （二）人才培养模式 抓住汽车行业战略转型升级契机，面向汽车市场企业转型升级的要求，适应国家政策导向和佛山 工业园区产业结构需求，深入小鹏汽车，领世汽车科技有限公司，广汽集团等区域企业调研，结合兄 弟院校本专业发展情况调研，完成对人才培养目标、规格和职业能力的分析，与专业人员共同研讨论 证，形成人才需求专业调研报告。以学生为中心，学校、企业双元育人，学校基于基本技能考核，企 575 业根据企业标准，开展基于实际工作过程的实践考核，校企产教融合的合作项目提供综合技能训练和 创新创业培训，把学生培养成适应产业发展的高素质技术技能型人才。在评价方面，学生与学校、学 生与企业之间教学反馈，同时引入第三方评价体系。人才培养模式结构示意图如图 2 所示： 图 2 智能网联汽车技术专业人才培养模式结构示意图 （三）学生创新创业能力培养 智能网联汽车技术为采取“三促进”方式提升学生创新能力。一是通过智能网联汽车环境感知， 决策和执行推进学生创新能力，在教学中采用项目教学任务驱动方式进行授课，在整个教学过程中以 学生为中心，教师只是进行指导，充分发挥学生的自身能力来进行学习，从而提升学生的创新能力。 二是通过智能网联汽车实训室开放来促进学生创新能力，学生可利用课余时间到实训室，对自己感兴 趣的项目如激光雷达、毫米波雷达、摄像头和 GPS 惯导模块、智能网联汽车整车控制进行实验，并得 到教师的指导和帮助，从而提升学生的创新能力。三是通过创新与创业实训来促进学生创新能力，在 实训中通过学生自定的项目或选择教师下达的项目，由学生利用近年来所学的知识，发挥其创新、创 造能力，独立完成项目，从而提升学生的创新能力。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，为社会培养具备新能源汽车专业技能的人才，促进人的自我实现和 全面发展。通过挖掘智能网联汽车在感知、决策和执行以及控制系统等核心课程的价值意蕴，把培养 智能网联汽车前后市场技术人才的培养目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回 归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源， 实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.根据智能网联汽车专业课程性质与特点，重点拓展传统汽车、线控底盘，大数据处理，人工智 能、销售等方面的技能。智能网联汽车技术专业课程突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠 精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担 当的技术性人才。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 576 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 1 汽车驾驶实习 成为一个合格的司机 劳动精神 4 2 金工实习 加工一个零件 工匠精神 4 3 智能网联 1+X 证书 考证训练与学习 劳动组织 2 4 毕业设计 完成毕业设计课题 劳动安全 4 5 岗位实习 企业岗位实习 劳动法规 2 合计 学 时 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 577 2022 级智能网联汽车技术专业课程设置与教学进程总体安排表 课 程 类 别 公 共 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 学期周学时及周数分配 序 号 课程代码 课程（模块）名称 课程类型 考核学 期 学分 总 学时 理论 实践 1 22070004 思想道德与法治 理论+实践 1,2 3.0 54 42 12 2 13060007 理论+实践 2 2.0 36 28 8 3 22070002 3 3.0 54 42 12 4 1.0 32 32 0 每学期 每学期 每学期 每学期 8 8 学时 8 学时 8 学时 学时 4 毛泽东思想和中国特色社会主义理 论体系概论 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 2 五 （18） 六 （16） 考核 评价 方式 2 考查 2 考查 习近平新时代中国特色社会主 理论+实 义思想概论 践 13060009 形势与政策 理论+实践 5 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 9 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4.0 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1,2 2.0 36 24 12 1 马克思主义中国化进程与青年学生 1,2,3, 4 2 考查 考试 2 考查 2 考试 每学期 每学期 每学期 每学期 6 6 学时 6 学时 6 学时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 1 考查 考查 考查 考查 10 个专 19070008 16 22070002 劳动教育 理论 1 1.0 16 16 0 8 学时 17 13060011 或 18070003 高等数学 理论 1-4 3.0 54 54 0 4 18 13060012 应用文写作 理论 1-4 2.0 32 32 0 2 38.5 720 534 186 小计 查 4 15 使命担当 考 4 理论 1 1.0 20 20 0 题 20 学 考查 时 578 8 学时 考查 考试 64 考查 备注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 必 修 课 专 业 课 必 修 课 计划学时 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 序 号 课程代码 课程（模块）名称 课程类型 考核学 期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 1 13050067 机械制图与 CAD 理论+实践 1 2.5 48 24 24 6*8W 2 13050072 ◎汽车电工电子技术 理论+实践 1 2.5 48 24 24 3 13050075 汽车机械基础 理论+实践 2 2.5 48 24 24 4 13050063 ★◎发动机构造与检修 理论+实践 2 2.5 48 24 24 5 13050061 ★◎底盘构造与检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8W 考试 6 13050042 ★◎汽车电气系统检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8W 考试 7 13050089 汽车专业英语 理论 5 2.0 36 36 0 4*9w 考查 8 22050001 汽车计算机基础 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9w 考查 9 13050015 汽车驾驶实习 实践 1 1.0 20 0 20 10 22050018 低压电工 理论+实践 2 2.0 36 18 18 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 20050002 21050031 21050032 21050033 21050043 21050034 21050036 21050035 13050012 17070002 13070004 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 实践 实践 实践 3 3 4 4 4 4 4 4 2 5 6 1 2 3 4 17050013 13050028 13050025 13050037 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 3、4 4、5 4、5 22.0 2.0 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.0 1.0 4.0 16.0 40.0 2 2 2 2 416 36 48 48 48 48 48 48 36 20 112 448 940 36 36 36 36 216 18 24 24 24 24 24 24 18 0 0 0 180 18 18 18 18 200 18 24 24 24 24 24 24 18 20 112 448 760 18 18 18 18 5 13050051 理论+实践 3 2 36 18 6 14050001 理论+实践 4、5 2 36 7 18050018 理论+实践 2 8 18050019 理论+实践 2 小计 智能网联汽车技术概论 ★◎线控底盘技术 ★◎环境感知传感器技术 ★◎智能网联汽车控制系统 ★◎智能汽车网联技术 ★◎智能网联汽车仿真测试 ★◎智能网联汽车系统综合实践 ◎电子电路 CAD 金工实习 毕业设计 岗位实习 小计 计算机辅助设计 二手车鉴定与评估 汽车营销 汽车性能评价与选购 ◎汽车空调原理与检 专业融通 修 模块 自动变速器结构与检 修 新能源汽车动力电池 及管理系统 新能源汽车驱动电机 与控制技术 五 （18） 六 （16） 考查 6*8W 考查 6*8W 考查 6*8W 考试 20*1W 考查 4*9w 考查 4*9 6*8 6*8 6*8 6*8 6*8 6*8 4*9 1w 4w 16w 4*9w 4*9w 考查 考试 考试 考试 考试 考查 考查 考查 考查 考查 考查 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 考查 考查 考查 18 4*9w 4*9w 考查 18 18 4*9w 4*9w 考查 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 579 备注 在 二、 三、 四、 五学 期内 学生 至少 选够 6学 分。 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 9 20050007 10 19050036 11 19050035 12 19050034 13 19050039 14 19050038 15 19050037 16 19050042 17 19050041 18 19050040 19 19050043 20 19050033 21 19050032 22 19050031 23 19050026 24 19050027 25 19050028 26 19050029 27 19050030 28 19050019 29 19050018 课程（模块）名称 课证融通 模块 课程类型 事故车钣金维修评估 理论+实践 新能源汽车动力驱动 实践 电机电池技术（初级） 新能源汽车动力驱动 实践 电机电池技术（中级） 新能源汽车动力驱动 实践 电机电池技术（高级） 新能源汽车电子电气 实践 空调舒适技术（初级） 新能源汽车电子电气 实践 空调舒适技术（中级） 新能源汽车电子电气 实践 空调舒适技术（高级） 汽车电子电气与空调 实践 舒适系统技术（初级） 汽车电子电气与空调 实践 舒适系统技术（中级） 汽车电子电气与空调 实践 舒适系统技术（高级） 智能网联 1+X 证书 实践 汽车车身钣金修护与 实践 车架调校技术（初级） 汽车车身钣金修护与 实践 车架调校技术（中级） 汽车车身钣金修护与 实践 车架调校技术（高级） 汽车营销评估与金融 实践 保险服务技术（初级） 汽车营销评估与金融 实践 保险服务技术（中级） 汽车营销评估与金融 实践 保险服务技术（高级） 汽车维修企业运营与 实践 项目管理技术（中级） 汽车车身钣金修护与 实践 车架调校技术（初级） 汽车车身钣金修护与 实践 车架调校技术（中级） 汽车车身钣金修护与 实践 车架调校技术（高级） 考核学 期 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 学分 总 学时 理论 实践 2 36 18 18 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 40 考查 2.0 40 0 40 考查 2.0 40 0 40 考查 580 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 4*9w 4*9w 五 （18） 4*9w 六 （16） 备注 考查 在 四、 五学 期内 学生 至少 选够 4学 分， 至少 获得 一个 证 书。 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 30 19050017 31 19050022 32 19050021 33 19050020 34 35 22050013 13050082 课程（模块）名称 汽车营销评估与金融 保险服务技术（初级） 汽车营销评估与金融 保险服务技术（中级） 汽车营销评估与金融 保险服务技术（高级） 汽车维修企业运营与 项目管理技术（中级） 汽车维修工（中级） 汽车维修工（高级） 课程类型 考核学 期 拓 展 课 限 选 课 课程代码 课程（模块）名称 19050001 13050028 20050004 20050005 19050003 19050002 18050023 18050024 高压用电安全 商务礼仪 单片机原理及应用 汽车虚拟仿真与人工智能诊断 新能源汽车故障诊断与排除 燃料电池汽车构造与检修 ●汽车百年 ●汽车车身修复 ●广汽丰田-机电维 修 企业岗位 ●汽车电工 课程 ●广汽三菱-机电维 修 ●广汽传祺-机电维 修 品牌、车间安全与工 具使用 诊断工具使用与维修 资料 长安福特电控发动机 长安福特 检测 定向班模 长安福特发动机拆装 块 长安福特车载网络 长安福特底盘拆装及 保养、底盘电控系统 长安福特车系变速器 PDI 与双人快保流程 9 18050025 10 18050032 11 18050033 12 18050026 13 15050001 14 15050002 15 15050003 16 17 15050004 15050005 18 15050006 19 20 15050007 15050008 考核 评价 方式 学分 总 学时 理论 实践 实践 2.0 40 0 40 考查 实践 2.0 40 0 40 考查 实践 2.0 40 0 40 考查 实践 2.0 40 0 40 考查 实践 实践 2.0 2.0 10.0 50 40 40 188 1544 0 0 54 450 40 40 134 1094 考查 考查 36 36 36 36 36 36 36 36 18 18 18 18 18 18 36 36 18 18 18 18 18 18 0 0 小计 各专业专业课合计 序 号 1 2 3 4 5 6 7 8 学期周学时及周数分配 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论 理论 4 2、3 3、4 6 6 1 2 2 2 2 2 2 2 理论 6 2 36 36 理论 6 2 36 理论 6 2 理论 6 理论+实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 4*9w 五 （18） 六 （16） 4*9w 4*9w 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 4*9w 4*9w 考查 4*9w 4*9w 4*9w 考查 0 4*9w 4*9w 4*9w 考查 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 考查 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 1 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 4、5 1 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 理论+实践 理论+实践 4、5 4、5 2 1 36 18 18 9 18 9 4*9w 2*9w 4*9w 2*9w 考查 考查 理论+实践 4、5 1 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 理论+实践 理论+实践 4、5 4、5 1 1 18 18 9 9 9 9 2*9w 2*9w 2*9w 2*9w 考查 考查 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 0 4*9w 36 0 36 36 2 36 4、5 1 理论+实践 4、5 理论+实践 581 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 备注 在 二、 三、 四、 五学 期内 学生 至少 选够 10 学 分 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 21 15050009 22 15050001 23 18050027 24 18050028 25 18050029 26 18050030 27 18050031 28 任 选 课 13070011 课程（模块）名称 江铃汽车 定向班模 块 长安福特车身电控系 统 江铃汽车品牌、车间 安全与工具使用 江铃汽车诊断工具使 用与维修资料 江铃汽车发动机构造 与检修 江铃汽车底盘构造与 检修 江铃汽车电气系统检 修 江铃汽车空调系统原 理与检修 一汽大 众、北汽 福田定向 班 小计 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 第二课堂 考核 评价 方式 课程类型 考核学 期 学分 总 学时 理论 实践 理论+实践 4、5 1 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 理论+实践 4、5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 理论+实践 4、5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 理论+实践 4、5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 理论+实践 4、5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 理论+实践 4、5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 理论+实践 4、5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 理论+实践 4、5 12 216 108 108 12*18w 12*18 w 考查 10.0 180 90 90 8 144 144 0 8.0 18 128. 5 144 324 144 234 0 90 3004 1434 1570 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 小计 学期周学时及周数分配 10.0 180 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 由教务处统一开设 按《第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛 职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 582 五 （18） 六 （16） 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 总计 学分数 38.5 22 50 10 8 128.5 理论课时 534 216 450 90 144 1362 理论课时占比（%） 74.17% 51.92% 29.15% 50.00% 100.00% 45.34% 实践学时数 186 200 1094 90 0 1642 实践学时占比（%） 25.83% 48.08% 70.85% 50.00% 0.00% 54.66% 总学时数 720 416 1544 180 144 3004 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 金工实习 第二学期 1 数控机床装配钳工及数控机床维修钳工实习 要求：能独立完成钳工实习内容 2 3 汽车驾驶实习 汽车领域“1+X”试点 证书模块 第一学期 主要内容：道路安全知识、汽车驾驶操作。 1 要求：能独立完成驾驶实习内容。 主要内容：汽车运用与维修、智能新能源汽车职业技能等 第五学期 6 级证书。 要求：考取一个以上“1+X”技能等级证书 4 低压电工证 第五学期 2 主要内容：低压电工上岗证所需要的理论和实操项目培训 5 电子电路 CAD 考证 第五学期 2 主要内容：PCB 板四层板的布置和绘制 6 毕业设计（专业综合 训练） 7 岗位实习 主要内容：学生自选或指导教师指定项目由学生完成的实 第五学期 4 习。 要求：能独立完成创新与创业实训内容。 第六学期 主要内容：在智能网联汽车企业进行实习。 16 要求：能独立完成顶岗实习内容。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 电子电路 CAD 广东省工程图学学会(GEGS) 中/高级 2 低压电工操作证 安监部门 上岗证 3 汽车领域“1+X”职业技能等级证书 教育部认可的职业教育培训评价组织 4 二手车鉴定评估师 中国汽车流通协会 5 电焊工 人力资源和社会保障局 十一、毕业要求 （一）学分要求 583 初/中/高 级 备注 至少获得 1 项 1.在学制规定的年限内修满 128.5 学分，其中专业限选课限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.1+X 试点证书、职业资格证书要求 获得至少一项汽车领域 1+X 试点证书或职业资格证书，获省级竞赛二等奖及以上的获奖证书，境 内外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书），成功就读专升本（录取通知书）等证书可以 代替专业职业资格证书。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 15:1（不含公共课）。有专兼职教师 10 余人，其中专任教师 10 名，高级职称占专任教师总数的 20%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业 专任教师 9 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 80%，年龄结构层次分明，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 所有专任教师有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；专任教 师全部具有相关专业本科及以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化 教学能力，能够开展课程改革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 孙大许博士，副教授，具有 10 年企业工作经历，14 年高校教学经历，研究方向为：新能源汽车 整车控制技术、无人驾驶汽车控制技术等。有十年左右的企业工作经历，主要从事汽车结构及控制方 面的技术工作；有十年左右的高职教学工作经历，主要从事新能源汽车整车及关键零部件、无人驾驶 技术等课程教学工作；共发表论文 20 多篇，其中 SCI/EI 检索 6 篇，授权专利 10 多项，其中发明专利 584 3 项。目前主要研究无人驾驶汽车线控底盘及上层控制系统方面的技术，在本专业领域内具有较高的 影响力。 5.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。 （二）教学设施 1.校内实训基地 本专业现有校内实训基地 7 个。一是汽车运用技术实训基地，设有新能源汽车工程中心、汽车发 动机、汽车底盘等 7 个实训室，面积 5000 平方米，设备总值 1000 余万元，其中含长安福特公司捐赠 的价值 93 万元设备，根据校企合作协议长安福特公司每年还向本专业捐赠价值百万元的试验车及试验 发动机等部件；二是与长安福特公司共建了长安福特华南培训中心（“校中厂”项目），培训中心校 企共管、共用，为本专业学生提供了实境教学的场所，也为学生学习最新汽车技术提供了便利。 汽车专业群实训基地情况表 序号 实训室名称 功能定位 主要仪器设备 格式居中，以下同①汽车钣金、汽车涂装、汽车美 1 汽车钣金 容养护等项目教学； 实训中心 ②汽车钣金工等中高级工培训与鉴定及社会培训 工作。 2 汽车拆装与调 整实室 MANTA 手术台；万用模具，SL-102 3T 双 柱顶车机；MI-100 control C 型枪焊机； 钻头研磨机 ①汽车整车构造与拆装、发动机构造与拆装、变速 轮胎平衡机 1 台；轮胎扒胎机 1 台；拆 器构造与拆装、汽车其他总成构造与拆装等项目教 装工具；TECH 2 检测仪、VAS5052 检测 学； 仪、修车王、PGM 检测仪、K100 综合检 ②汽车维修中高级工培训与鉴定及社会培训工作。 测仪；各种检测量具仪器 ①发动机电控系统检修、车身电控系统，底盘电控 3 汽车故障诊断 实训室 系统检修等项目教学； ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴 定及社会培训工作。 汽车电器 学； 实训室 ②汽车维修工、汽车维修电工、等中高级工培训与 鉴定及社会培训工作。 5 6 汽车性能检测 实训室 新能源汽车工 程中心 智能网联汽车 7 测试装调职业 技能等级证书 速器检修台架；CVT 自动变速器检修台 架；电动助力转向台架；防盗系统台架； 电控悬架系统检修台架；安全气囊检修 架 ①汽车电气系统检修、汽车电工电子技术等项目教 4 发动机综合检测仪（博士）；01M 自动变 速腾安全舒适系统检测架；速腾照明系 统检测架；制冷剂纯度检测仪；电子检 漏仪；空调诊断仪；AC350c 空调加注机 ①汽车检测技术等项目教学； 卡罗拉解剖车辆；迈腾解剖车辆；龙门 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴 式举升机；灯光检测仪；声级计；世达 定及社会培训工作，同时为社会服务。 组合工具车及套装工具 混合动力实训台、动力电池实训台、电 ①新能源汽车等项目教学 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴 定及社会培训工作，同时为社会服务。 机实训台、新能源汽车扭矩测试平台、 新能源汽车学习系统、充电桩、安全防 护套装、绝缘工具套装 ①智能网联汽车课程项目； 环境感知传感器；线控系统台架；无人 ②1+X 证书考证训练 驾驶小车等 2.校外实训基地 与佛山飞驰、一汽大众、长安福特、广东福迪、北汽福田、佛山丰本汽修厂、北汽新能源、广州 585 万国汽车等 30 余家企业共建了稳定的校外实习基地。 （三）教学资源 1.专业教学资源库 智能网联汽车技术专业依托汽车专业群教学资源库，主要建设有三级教学资源、三个拓展功能模 块和一个网络平台。其中，三级教学资源是资源库建设的核心任务，主要包括专业级教学资源、课程 级教学资源和素材级教学资源三大部分；三个拓展功能模块是资源库网络平台上嵌入的拓展服务功能， 提供与专业相关的信息服务，主要包括：专业资格认证信息服务、校企合作信息服务和就业信息服务 三个模块等。 2.精品资源共享课 智能网联汽车技术专业依托汽车专业群，现有《发动机电控系统检修》、《底盘构造与维修》、 《发动机构造与检修》、《汽车电气系统检修》、《自动变速器结构原理》等五门课程为学校立项的 精品资源共享课，其中《汽车电气系统检修》为省立项的精品资源共享课。五门课程基本完成调研、 专家论证、课程标准、课程大纲、校企合作教材、课件等工作，课程录像、视频、图片、虚拟动画、 网站建设、其他自主学习素材等有待建设和完善。 3.校企合作教材（工学结合专业教材建设规划） 智能网联汽车技术专业依托汽车专业群，共建设 6 本工学结合特色教材，与长安福特公司技术人 员合作编写了《发动机构造与检修》、《汽车电气系统检修》、《底盘构造与检修》、《发动机电控 系统检修》、《底盘电控系统检修》、《自动变速器结构原理》教材（校企合作教材），已于 2014 年 8 月由武汉理工大学出版社出版，现经过两年的使用效果良好。智能网联汽车技术专业将根据专业 特点，继续开发本专业工学结合特色教材。 4.其他数字化教学资源 智能网联汽车技术专业经过前期建设，建有 BJEV 电动汽车电池管理学习系统、BJEV 电动汽车电 机检修学习系统等数字化教学资源。 （四）教学方法 本专业学习领域课程教学中，每一个项目或任务采用的宏观教学法都是项目教学法，即通过下达 任务，指导学生完成实际工作过程固有的七个步骤：明确任务、获取信息、制定计划、做出决定、组 织实施、过程检查、结果评估。项目教学法的具体做法是：教师通过下达的工作任务，一步步引导着 学生完成工作过程。在每一步中，教师与学生所承担的任务与扮演的角色。 1.教学方法与教学手段 在教学中以多媒体与实物教学手段相结合，融入信息化教学，采用图片、音频、视频讲原理，通 过实物讲构造，通过实车、台架讲操作，应用互联网等多种手段考核评价。 2.教学组织形式 在教学中以班级授课为主，辅以现场教学、分组教学等教学组织形式。 （五）学习评价 本专业将构建了由院系、学生（家长）、企业（行业）和社会（政府或独立评价机构）组成的四 维评价体系。本专业制订了完善的教学评价标准，在学习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价 占到总成绩的 40%以上；在评价中有教师对学生的评价、学生对学生的评价同时也有学生对教师的评 价、学生对自己的评价，形成了灵活的学习效果评价方式。学生在校外实训基地学习时，除以上评价 586 外还增加了企业的评价、企业指导教师的评价。同时定期征询长安福特公司、一汽大众等用人单位对 毕业生的反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业生顶岗实习后期进行问 （六）质量管理 1.教学任务的计划管理 （1）每学期结束前根据教务管理部门下达的专业教学计划，由学院教学副院长和教研室主任协商 制定出专业各年级课程及任课教师安排表，经教务管理部门审定批准后，于每学期结束前订教材，并 将教学任务正式下达通知各位任课教师。 （2）根据《任课教师安排表》，排好下学期的总课表、班级课程表和教师任课表，下发给各任课 教师及班主任及相关领导。课程表一经确定，不得随意变动，教师也不得私自换课。因公、病、事需 要调课时，应经学院教学副院长及教务处批准，由教务员协调好后再下达调课通知。 （3）任课教师根据本课程教学标准的要求，制定所授学科的《授课计划》，在新学期开课后第一 周内上网填写并经教研室主任、学院教学副院长、教务处审查批准后实施。 2.教学环节管理 （1）认真备课 ① 教师应认真学习本课程的教学标准，仔细研究教学计划，有考证任务的教师要认真钻研职业 资格考试的标准。在熟悉教材、掌握教学目的、教学内容、教学要求基础上，拟订课时计划、学期授 课计划，进行教案的编写工作。 ② 备课时，教师对本门课程授课所用的设备、课件等教学辅助手段或材料要做到心中有数，预 先准备就绪。 ③ 备课时要备教学方法，要了解学生原有的知识水平，对本课的兴趣爱好、接受程序、学生的 学习方法及习惯、思想状态等。在了解学生的基础上，进行仔细地分析研究，以确定应该突出和强调 的实践性应用性教学内容，采用比较适当的教学方法。 ④ 在备大纲、备教材、备设备、备方法的前提下，编写完整、正确、整洁的教案。教案一般应 由授课日期、课题名称、教学目的、教学的重点、难点、课的类型、教法、教具、教学进程、作业或 思考题等部分组成。不宜以提纲或讲稿代替教案。一般应提前写好二周的教案。 ⑤ 根据教学标准的要求，讲课的重点内容，教师在课内或课后布置适当的习题，以促进学生更 好地掌握知识。 ⑥ 应及时准确地将本专业的最新研究成果融入相关的教学章节中，让学生能及时地了解本专业 的最前沿的研究成果。 （2）认真讲课 ① 教师讲课，要注意对学生进行国家政策法规和爱国主义教育，教师不得利用课堂宣扬与我国 政策法规相悖的言论。 ② 教师上课时要衣着整洁，力求端庄、朴素，维持好课堂纪律。 ③ 教师上课应提前到教室进行课前准备，准时上、下课，中间不得随意离开课堂，不允许打电 话和接听电话。 ④ 课堂板书应工整、布局合理、语言表达力求准确、清晰、简练，生动，力求做到讲课的艺术 性和趣味性。 ⑤ 每节课应始终紧扣教学目的，做到内容正确，概念清楚，条理分明，重点突出。 587 ⑥ 教师不得擅自请人代课或停课。如造成课务混乱，影响较大的，视为教学事故。 ⑦ 教师每节课都要对学生进行严格考勤，并将考勤情况汇报系。 （3）认真布置和批改作业 ① 教师布置作业要符合教学标准要求、难易要适度；布置作业要有一个全局的观念，题量要适 当。 ② 作业要求应该明确，题意不能有误。作业可富有独立思考性质，力求结合实际。 ③ 布置的作业要及时收阅、及时批改、及时发回。填好作业情况登记表。 3.教学质量监控管理 （1）经常性的教学检查 在学校现行教学督导制度下，建立汽车工程学院二级督导制度，成立汽车工程学院教学质量督导 组，制定专业教学质量标准，对整个教学过程实行教师自查、专业检查、督导评价、学生评教的监控 制度，实施由企业、学生等多元主体参与的教学质量评价体系。 （2）阶段性的教学检查 阶段性的教学检查一般分为三种。 ① 开学初检查 由教务处组织各教研室主任对任课教师备课情况进行检查，并根据各专业的教学标准及学期校教 学日历，检查任课教师的《授课计划》制订的情况。 ② 期中教学检查 每学期中期集中进行一次教学检查，是教学部门对教学过程的各个方面、各个环节进行的检查。 如：讲课、教案编写、辅导、作业批改、实训情况、教学进度、科研等，进行一次较为系统的全面检 查，其目的在于发现问题，总结经验，指导今后的工作。排出听课表，由督导室或主管教学的相关领 导有计划、有重点地进行听课，课后及时与任课教师交换意见，并推荐出在课堂教学中有创见、受同 学欢迎的教师，组织全校观摩课。 教研室主任对任课教师的教案进行检查。参照教学日志，核对任课教师对学期授课计划的执行情 况，进度是否正常，有若超前或滞后的现象，原因何在。并了解教师备课的质量，能否做到既备内容， 又备学生，备实践（实验），教案首页是否完整，是否有课后分析等。此外，教研室主任还要抽查教 师的作业批改情况等。教研室室每学期至少组织召开一次学生座谈会，了解学生学习情况以及他们对 本教研室教学的意见和建议等。也可向学生发调查表，由学生对教师的教学工作按调查内容填写。座 谈或调查的结果要以书面的形式上交教务处。 ③ 期末教学检查 这项工作主要由系副主任协助院系检查，检查的主要内容有：在学期近结束时，对学期考试的各 个环节的工作——教学任务的完成情况、期末考试复习指导计划等的安排落实、学生成绩考核的记载 情况及评定方法、考试出卷情况等。在期末考试后，根据任课教师填写的考试质量分析表汇总、统计 并分析学生考试成绩。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 588 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 郭俊 男 高级工程师 研发 2 罗从卫 男 高级工程师 技术管理 3 孙大许 男 副教授 教师 佛山职业技术学院 委员 4 陈纪钦 男 副教授 教师 河源职业技术学院 委员 5 刘顺祥 男 工程师 教师 佛山职业技术学院 委员 6 曾龙程 男 学生 学生 佛山职业技术学院 委员 广州领世汽车科技有限 公司 广东卡达克汽车科技有 限公司 专业指导委员会职务 主任委员 副主任委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 17 日佛山职业技术学院汽车工程学院召开了 2022 级智能网联汽车技术专业人才培养 方案校外专家论证会，与会专家对 2022 级人才培养方案进行了研讨。 专家组经过认真细致的讨论，认为智能网联汽车技术专业人才培养方案制定方案的依据充分，专 业定位准确，人才培养目标明确，课程设置满足职业岗位需求，并体现了“校企双元、工学结合”的 人才培养模式，体现了课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证 书对接。 同时，专家组建议适当增加低压电工训练，电子焊接工艺等实践类课程。 专家组一致同意按照本人才培养方案开展人才培养。 专业建设指导委员会主任：郭俊 日 期：2022 年 5 月 17 日 589 590 “校企双元、工学结合”人才培养方案 新能源汽车技术专业 （2022 级） 专业代码：460702 适用年级（学制）：2022 级（三年制） 专业负责人：童林军（学校）谢志勇（企业） 制订时间：2022 年 4 月 29 日 学院审核人：龙志军 学院审核时间：2022 年 5 月 6 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 591 2022 级新能源汽车技术专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：新能源汽车技术 专业代码：460702 二、入学要求 中等职业学校毕业、普通高级中学毕业或具备同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大 所属专业类 对应行业 类（代码） （代码） （代码） 主要职业类别（代码） 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 中华人民共和国特种作 汽车整车制造人员 （6-22-02） 汽车零部件、饰件生 产加工人员 装备制造大 汽车制造类 类（46） （4607） 新能源车整 （6-22-01） 车制造 检验试验人员 （3612） （6-31-03） 汽车工程技术人员 （2-02-07-11） 汽车摩托车维修技术 服务人员（4-12-01） 生产制造：新能源 汽车整车及关键零 部件装调、检测与 质量检验 辅助研发：新能源 汽车整车及关键零 部件试制试验、工 艺设计及改进 营运服务：新能源 汽车维修与服务 业操作证（低压电工作 业）新能源汽车装调与 测试职业技能等级证书 （中级） 智能网联汽车测试装调 职业技能等级证书（中 级） 电动汽车高电压系统评 测与维修职业技能等级 证书（中级） 智能新能源汽车职业技 能等级证书（中级） 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应新能源汽车前后市场需要，具有职业道德和人文 素质，掌握新能源汽车装调、质量检测、销售与服务、维护与维修等知识和技术技能，面向新能源汽 车技术领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 592 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的自主学习能力；具备开放的意 识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 2.知识 包括对公共基础知识和专业知识等的培养规格要求。 （1）掌握工程制图、机械基础、钳工、电工电子技术等基础理论和相关的文化基础知识； （2）掌握汽车电控基本理论知识； （3）了解新能源汽车基本结构、使用及维护知识； （4）掌握新能源汽车核心部件的工作原理知识； （5）掌握新能源汽车常见故障诊断和维修的理论知识； （6）掌握新能源汽车维修工艺规范、修理技术标准和相关技术知识； （7）了解技术管理、生产管理相关知识； （8）具有一定英文水平，了解本专业一般性英文技术资料。 3.能力 包括对通用能力和专业技术技能等的培养规格要求。 其中通用能力一般包括口语和书面表达能力，解决实际问题的能力，终身学习能力，信息技术应 用能力，独立思考、逻辑推理、信息加工能力等。 （1）职业通用能力 a.具有工作计划、组织、实施和评估能力； b.具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务能力； c.具有安全生产、应急处理和环境保护的能力； d.具有初步企业经营管理的相关能力； e.能够阅读汽车说明书及维修手册等外文技术资料的能力； f.具有自我管理、自我学习和改革创新的能力。 （2）职业核心能力 a.具备零件图绘制、零件受力分析、金属机械性能知识、简单机械设计、油路分析及维护能力； b.掌握新能源汽车整车控制技术的能力； c.掌握新能源汽车的正确使用方法，具备新能源汽车日常维护保养的能力； d.掌握新能源汽车检测及故障分析方法、掌握故障排除一般规律，具备新能源汽车故障诊断、排 除的能力。 （3）职业拓展能力 a.具有一定的新能源汽车钣金修复能力； b.具有一定的现场查勘鉴定和二手车评估能力； c.具有一定的汽车销售能力。 593 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-1 新能源汽车维修设备、仪器、工具的使用能力； 1-2 查阅新能源汽车维修技术资料的能力； 1-3 阅读机械图和电气图能力； 新能源汽车诊断与 1 维修 （核心岗位） 1-4 制订新能源汽车各总成，各部件维修工艺和选择维修方法的能 新能源汽车故障诊 力； 断、维修和质量检测 1-5 新能源汽车各总成，各部件的故障诊断、分解、检测、修复、 装备和调试能力； 1-6 绘制简单的零件图和总装图能力； 1-7 具有汽车维修车间 5S 管理和生产组织管理的初步能力； 1-8 具有汽车运行操作和驾驶能力。 2-1 新能源汽车维护保养设备、仪器、工具的使用能力； 2-2 查阅新能源汽车保养技术资料的能力； 新能源汽车维护保 2 养 新能源汽车维护保 养和美容 （相关岗位） 2-3 制订新能源汽车保养计划和指导客户进行汽车保养的能力； 2-4 执行新能源汽车保养流程和进行正确保养的能力； 2-5 对新能源汽车各总成，各部件的进行调整和调试的能力； 2-6 具有汽车维修车间 5S 管理和生产组织管理的初步能力； 2-7 具有汽车运行操作和驾驶能力。 3-1 执行新能源汽车服务企业前台接待流程和任务的能力； 3-2 根据新能源汽车故障现象判断故障部位、确定维修项目和制订 新能源汽车销售与 新能源汽车整车销 生产计划的能力； 服务 售、配件经营与管理 3-3 具有企业生产工时定额和成本核算能力； （相关岗位） 和维修接待 3 3-4 具有运用企业管理软件处理企业管理文件的能力； 3-5 具有企业生产调度管理能力； 3-6 具有商业沟通和商业谈判能力。 4-1 查阅新能源汽车技术资料的能力； 4-2 新能源汽车检测设备、仪器、工具的使用能力； 4-3 阅读机械图和电气图能力； 4 新能源汽车装调与 新能源汽车安装与 4-4 制订新能源汽车各总成，各部件安装工艺； 质量检测（相关岗 调试、新能源汽车质 4-5 执行新能源汽车各性能指标及各部件的技术指标能力； 位） 量检测 4-6 对新能源汽车各总成，各部件的进行调整和调试的能力； 4-7 具有汽车生产车间 5S 管理和生产组织管理的初步能力； 4-8 具有企业生产工时定额和成本核算能力； 4-9 具有汽车运行操作和驾驶能力。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-3；1-6；4-3 机械制图与 CAD 1-3；1-4；1-5；3-2； 4-3 技能集中强化 类别 新能源汽车动力驱动电机电池技术（初级）、新能源汽车 汽车电工电子技术 动力驱动电机电池技术（中级）、新能源汽车动力驱动电 机电池技术（高级） 1-4；1-5；4-4 汽车机械基础 金工实训 1-4；1-5；1-8；2-5； 发动机构造与检修、底 汽车驾驶实习、汽车动力与驱动系统综合分析技术（初 4-4；4-5；4-6； 2-7； 盘构造与检修 级）、汽车动力与驱动系统综合分析技术（中级）、汽车 594 职业 基础 相近能力模块组合 学习领域名称 4-9 技能集中强化 类别 动力与驱动系统综合分析技术（高级）、汽车转向悬挂与 制动安全系统技术（初级）、汽车转向悬挂与制动安全系 统技术（中级）、汽车转向悬挂与制动安全系统技术（高 级） 1-3；1-5 1-3；1-4；1-5；3-2； C 语言程序设计基础 低压电工 顶岗实习 1-2；2-2；4-1 汽车专业英语 顶岗实习 1-8；4-9 汽车驾驶实习 专周实训 4-3 1-1；1-2；1-3；1-4； 1-5；2-1；2-2；2-7； 4-1；4-2；4-4；4-5； 汽车动力与驱动系统综合分析技术（初级）、汽车动力与 新能源汽车试验技术 合分析技术（高级） 4-6； 1-4；1-5； 2-5；4-4； 新能源汽车驱动电机及 4-6 控制技术 1-5；3-2；3-3；3-4； 新能源汽车整车控制技 3-5；4-2 术 1-5；3-2；3-3；3-4； 新能源汽车故障诊断技 3-5；4-2 术 1-4；1-5； 2-5；4-4； 4-5；4-6 新能源汽车电气技术 管理技术 4-3；4-4；4-5；4-6 汽车制造工艺技术 1-3；1-4；1-5；3-2； 4-3 3-1；3-2；3-3；3-4； 3-5；3-6 1-5；3-2；3-3；3-4； 3-5；4-2 动力驱动电机电池技术（中级）、新能源汽车动力驱动电 机电池技术（高级） 新能源汽车电子电气空调舒适技术（初级）、新能源汽车 电子电气空调舒适技术（中级）、新能源汽车电子电气空 调舒适技术（高级）、智能网联 1+X 证书 智能网联 1+X 证书、汽车维修工（中级）实训、汽车维修 工（高级）实训、顶岗实习 氢燃料电池技术 汽车维修工（中级）实训、汽车维修工（高级）实训、顶 岗实习 汽车维修工（中级）实训、汽车维修工（高级）实训、顶 岗实习 顶岗实习 新能源汽车动力驱动电机电池技术（初级）、新能源汽车 高压用电安全 动力驱动电机电池技术（中级）、新能源汽车动力驱动电 机电池技术（高级） 商务礼仪 汽车维修企业运营与项目管理技术（中级）、汽车维修企 业运营与项目管理技术（高级） 单片机原理及应用 职业 拓展 能诊断 1-4；1-5；2-5；4-1； 4-2；4-3；4-4；4-5； 汽车装配与调整技术 汽车维修工（中级）实训、汽车维修工（高级）实训 4-6；4-7；4-8 1-4；1-5；2-5；4-4； 4-5；4-6 核心 气与空调舒适系统技术（中级）、汽车电子电气与空调舒 1-4；1-5； 2-5；4-4； 汽车虚拟仿真与人工智 4-6 职业 适系统技术（高级） 4-6 4-6 新能源汽车动力驱动电机电池技术（初级）、新能源汽车 汽车电子电气与空调舒适系统技术（初级）、汽车电子电 1-4；1-5； 2-5；4-4； 新能源汽车动力电池及 1-4；1-5； 2-5；4-4； 驱动系统综合分析技术（中级）、汽车动力与驱动系统综 汽车空调原理与检修 新能源汽车电子电气空调舒适技术（初级）、新能源汽车 电子电气空调舒适技术（中级）、新能源汽车电子电气空 595 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 调舒适技术（高级）、汽车电子电气与空调舒适系统技术 （初级）、汽车电子电气与空调舒适系统技术（中级）、 汽车电子电气与空调舒适系统技术（高级） 3-2；3-3；4-6；4-7； 4-8 1-4；1-5； 2-5；4-4； 4-6 3-4；4-5 汽车质量检验技术 自动变速器结构与原理 二手车鉴定与评估 汽车维修工（中级）实训、汽车维修工（高级）实训 汽车维修工（中级）实训、汽车维修工（高级）实训、顶 岗实习 顶岗实习 汽车营销评估与金融保险服务技术（初级）、汽车营销评 3-1；3-2；3-3；3-4； 汽车营销 3-5；3-6 估与金融保险服务技术（中级）、汽车营销评估与金融保 险服务技术（高级）、汽车维修企业运营与项目管理技术 （中级）、汽车维修企业运营与项目管理技术（高级） 计算机辅助设计 1-3；1-6；4-3 汽车转向悬挂与制动安全系统技术（初级）、汽车转向悬 挂与制动安全系统技术（中级）、汽车转向悬挂与制动安 全系统技术（高级）、新能源汽车电子电气空调舒适技术 （初级）、新能源汽车电子电气空调舒适技术（中级）、 1-4；1-5； 2-5；4-4； 汽车维护 4-6 新能源汽车电子电气空调舒适技术（高级）、汽车电子电 气与空调舒适系统技术（初级）、汽车电子电气与空调舒 适系统技术（中级）、汽车电子电气与空调舒适系统技术 （高级）、汽车维修工（中级）实训、汽车维修工（高级） 实训、顶岗实习 汽车转向悬挂与制动安全系统技术（初级）、汽车转向悬 1-4；1-5；1-8；2-5； 汽车改装技术 4-4；4-5；4-6； 2-7； 4-9 1-5；3-2；3-3；3-4； 3-5；4-2 汽车网络通信基础 汽车保险与理赔 4-6 顶岗实习 汽车车身钣金修护与车架调校技术（初级）、汽车车身钣 1-4；1-5； 2-5；4-4； 汽车钣金 4-6 3-5；4-2 全系统技术（高级）、汽车维修工（中级）实训、汽车维 修工（高级）实训、顶岗实习 1-4；1-5； 2-5；4-4； 1-5；3-2；3-3；3-4； 挂与制动安全系统技术（中级）、汽车转向悬挂与制动安 金修护与车架调校技术（中级）、汽车车身钣金修护与车 架调校技术（高级） 智能网联汽车技术概论 智能网联汽车测试装调职业技能等级证书（初级） 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 新能源汽车技术专业的课程体系构建是在企业、学生调研的基础上，由专业带头人、专任教师和 企业技术专家共同研讨本专业所涉及岗位（群）任职要求，参照新能源汽车企业运行岗位和职业岗位 的相关职业标准，以实现行业企业岗位的职业能力培养为切入点，分析岗位包含的实际工作任务，确 定本专业的典型工作任务，以典型工作任务为载体，确定行动领域，并将行动领域转化为学习领域， 596 构建了基于工作过程系统化、能力进阶的课程体系（如图 1 所示），达到学生满足任职职业岗位的要 求。参照高等职业学校新能源汽车技术专业教学标准以及智能新能源汽车 1+X 证书制度职业技能等级 标准，构建基于工作过程项目化的专业课程体系，按照《佛山职业技术学院关于制订 2022 级专业人 才培养方案原则性意见》，制定了“校企双元、工学结合”的人才培养方案和专业教学标准。 图 1 基于能力进阶的课程体系构建 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义思 公共基础课 想概论、形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规 划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、马克 思主义中国化进程与中国青年使命担当、劳动教育、高等数学、应用文写作 专业基础课 机械制图与 CAD、汽车电工电子技术、汽车机械基础、发动机构造与检修、底盘构造与检修、低压电工、 汽车专业英语、汽车电气系统检修、汽车计算机基础、汽车驾驶实习 新能源汽车试验技术、汽车空调原理与检修、新能源汽车驱动电机及控制技术、新能源汽车整车控制 专业课 技术、新能源汽车故障诊断技术、新能源汽车电气技术、新能源汽车动力电池及管理技术、汽车制造 工艺技术、氢能应用技术、氢储存运输加注技术、金工实习、氢燃料电池技术、毕业设计、顶岗实习 包含专业限选课和素质任选课两类，其中素质任选课由教务处统一开设。专业限选课包括自动变速器 结构与检修、二手车鉴定与评估、汽车营销、计算机辅助设计、汽车维护、汽车改装技术、汽车网络 拓展课 通信基础、汽车保险与理赔、汽车钣金、智能网联汽车技术概论、1+X 证书（课证融通模块）模块、汽 车维修工（中级）、汽车维修工（高级）、高压用电安全、商务礼仪、单片机原理及应用、汽车虚拟 仿真与人工智能诊断、汽车装配与调整、C 语言程序设计基础、汽车质量检验技术。根据定向班要求开 设长安福特、江铃汽车、泰极动力、北汽福田、一汽大众相关限选课程 第二课堂 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 新能源汽车驱动电机及控制技术 3 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：具备查阅电机信息，初步判断电机技术状况的能力；具备根据电机状况制定维护和检修工 作计划的能力；具备规范操作检测和更换电机的能力；具备电机质量检查能力。 主要内容：新能源汽车电机及其控制系统基础知识；直流电动机结构与检修；交流电机结构与检修； 永磁电机结构与检修；开关磁阻电机结构与检修；新能源汽车电机控制检修；新能源汽车电机的选用。 597 教学要求：系统掌握新能源汽车电机及其控制系统基础知识；系统掌握电机作业安全规范；掌握电机 常用检测与维修工具的使用与维护；具有与他人沟通协调的能力；具备自我学习能力和一定的创新精 神；具备制订、实施工作计划的能力；具备安全文明操作和自我防护能力；具备面对突发事件的应急 处理能力。 合作企业（2-3 个）：广州优标教育科技有限公司、佛山市嘉龙新能源汽车销售服务有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：电机性能检测、电机故障诊断与维修 核心课程 2 学 期 新能源汽车整车控制技术 3 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：具备查阅新能源汽车整车控制系统信息，初步判断整车控制系统技术状况的能力；具备根 据整车控制系统状况制定维护和检修工作计划的能力；具备规范操作检测整车控制系统的能力；具备 维修质量检查能力。 主要内容：新能源汽车动力控制系统构造与检修、新能源汽车能量管理系统构造与检修、纯电动汽车 充电系统检修、新能源汽车车载网络控制系统检修。 教学要求：能够制定新能源汽车整车可控制系统检修的计划,并实施该计划；能分析和描述整车控制系 统的工作过程，并诊断该系统的故障；能对系统零部件进行检测，并根据测量结果确定正确的检修措 施；能利用专用检测维修仪器、仪表、设备、工具进行系统故障诊断；能根据诊断记录、结果进行分 析，界定故障区域；能遵守操作规范，使用相关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备，遵守劳动 安全、环保的规章制度；能使用维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果。 合作企业（2-3 个）：广州优标教育科技有限公司、佛山市嘉龙新能源汽车销售服务有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：新能源汽车动力控制系统检修、纯电动能量管理系统检修、 纯电动汽车充电系统检修、车载网络系统检修 核心课程 3 学 期 新能源汽车故障诊断技术 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：具备新能源汽车故障诊断与快修基础知识；具备动力系统故障诊断与快修基本技能；具备 底盘、车身系统故障诊断基本技能；达到高级汽车修理工水准。 主要内容：新能源汽车维修设备、仪器工具、维修资料的使用和查询；工作场所的准备，工作安全与 环境保护；掌握汽车故障诊断与快修基础知识；掌握动力系统故障诊断与快修基本技能；底盘、车身 故障诊断基本技能；维修质量的检验和工作评价；向客户解释维修工作，填报工作记录单；零部件检 测、故障原因分析、维修废料的清除和废品的回收利用。 教学要求：能够制定新能源汽车检修的计划,并实施该计划；能掌握汽车故障诊断与快修；能掌握动力 系统故障诊断与快修基本技能；能利用专用检测维修仪器、仪表、设备、工具进行汽车底盘、车身机 械及电控系统故障诊断；能根据诊断记录、结果进行分析，界定故障区域；能遵守操作规范，使用相 关技术资料；能按规定使用工具、仪器设备，遵守劳动安全、环保的规章制度；能使用维修手册等资 料，核查、评价自身的工作成果。 合作企业（2-3 个）：广州优标教育科技有限公司、佛山市嘉龙新能源汽车销售服务有限公司 598 引入合作企业教学项目、生产典型案例：新能源汽车综合诊断 核心课程 4 学 期 新能源汽车动力电池及管理技术 3 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：具备查阅动力电池信息，初步判断动力电池技术状况的能力；具备根据动力电池状况制定 维护和检修工作计划的能力；具备规范操作检测和更换动力电池的能力；具备动力电池质量检查能力。 主要内容：纯电动汽车动力电池基础知识；动力电池作业安全规范；镍氢电池结构与应用；锂离子电 池结构与应用；燃料电池结构与应用；超级电容构造与应用；动力电池组的拆装、电池组及其检测技 术；纯电动汽车电源管理系统原理与检修。 教学要求：系统掌握纯电动汽车动力电池和电源系统基础知识；系统掌握动力电池作业安全规范；掌 握动力电池常用检测与维修工具的使用与维护；具有与他人沟通协调的能力；具备自我学习能力和一 定的创新精神；具备制订、实施工作计划的能力；具备安全文明操作和自我防护能力；具备面对突发 事件的应急处理能力。 合作企业（2-3 个）：广东泰极动力科技有限公司、广东邦普循环科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：新能源汽车综合诊断 核心课程 5 学 期 氢能应用技术 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：系统掌握氢作为能源的相关基础知识；了解制氢、储运氢、氢的利用等各环节；掌握氢能 装置的检测与安全维护；系统掌握燃料电池的基础知识；掌握氢能技术在汽车中的应用。 主要内容：氢能的基础知识；氢能制取技术、储氢储存和运输技术；加氢站及氢气的安全保障技术； 氢的利用；氢气燃料电池的基础知识。 教学要求：具备氢能技术基础知识；掌握氢能制备、储运、加注等基本操作技能；具备氢气生产设备 操作与维护基础能力；具备氢能安全检查能力；具备面对突发事件的应急处理能力。 合作企业（2-3 个）：广东泰极动力科技有限公司、云浮市飞驰氢能源汽车有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：氢能制造、氢能检测 核心课程 6 学 期 氢燃料电池技术 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：掌握氢燃料电池技术的基础知识；树立氢燃料电池方面的正确概念，了解其其应用和发展 前景；掌握氢燃料电池装配和维护技术；了解氢燃料电池的测试技术。 主要内容：氢燃料电池系统在汽车上的应用、 氢燃料电池系统的基本工作原理、质子交换膜燃料电池、 燃料电池系统以及它的关键零部件、燃料电池系统测试和评估。 教学要求：能使用维修手册等资料，核查、评价自身的工作成果，具备装配燃料电池组件的基本技能； 具备制定维护和检修工作计划的能力；具备规范操作检测整车控制系统的能力；具备燃料电池质量检 查及维修能力。 599 合作企业（2-3 个）：广东泰极动力科技有限公司、广东泰极动力新材料科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：氢燃料电池维护 （二）人才培养模式 抓住汽车行业战略转型升级契机，面向汽车市场企业转型升级的要求，适应国家政策导向和佛山 工业园区产业结构需求，深入佛山飞驰、新能源汽车 4S 店、一汽-大众汽车有限公司、广东泰极科技 有限公司、广东泰极新材料科技有限公司等区域企业调研，结合兄弟院校本专业发展情况调研，完成 对人才培养目标、规格和职业能力的分析，与专业人员共同研讨论证，形成人才需求专业调研报告。 以学生为中心，学校、企业双元育人，学校基于基本技能考核，企业根据企业标准，开展基于实际工 作过程的实践考核，校企产教融合的合作项目提供综合技能训练和创新创业培训，把学生培养成适应 产业发展的高素质技术技能型人才。在评价方面，学生与学校、学生与企业之间教学反馈，同时引入 第三方评价体系。人才培养模式结构示意图，如图 2 所示。 图 2 新能源汽车技术专业人才培养模式结构示意图 （三）学生创新创业能力培养 新能源汽车技术为汽车新技术，采取“三促进”方式提升学生创新能力。一是通过新能源汽车故 障诊断的项目教学促进学生创新能力，在教学中采用项目教学任务驱动方式进行授课，在整个教学过 程中以学生为中心，教师只是进行指导，充分发挥学生的自身能力来进行学习，从而提升学生的创新 能力。二是通过新能源汽车实训室开放来促进学生创新能力，学生可利用课余时间到实训室，对自己 感兴趣的项目如动力电池、电机、整车控制进行实验，并得到教师的指导和帮助，从而提升学生的创 新能力。三是通过创新与创业实训来促进学生创新能力，在实训中通过学生自定的项目或选择教师下 达的项目，由学生利用近年来所学的知识，发挥其创新、创造能力，独立完成项目，从而提升学生的 创新能力。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，为社会培养具备新能源汽车专业技能的人才，促进人的自我实现和 全面发展。通过挖掘新能源汽车电池、电机、电控系统等核心课程的价值意蕴，把培养新能源汽车前 后市场技术人才的培养目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回归教育初心，以 课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才 600 的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治 教育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能 力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计 划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.根据新能源汽车专业课程性质与特点，重点拓展新能源汽车电池、电机、燃料电池、氢能应用 技术等知识和技能。新能源汽车技术专业课程突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神， 培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技 术性人才。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学时 劳动精神 2 工匠精神 2 劳动组织 4 劳动安全 4 劳动法规 4 1.通过驾驶技术练习，加强劳动观教育、普及劳动科学知识、 1 汽车驾驶实习 掌握驾驶技能； 2.通过汽车日常管理，培养吃苦耐劳、勤学苦练精神、养成遵 纪守规、安全操作、文明生产的职业习惯。 1.数控机床装配钳工及数控机床维修钳工实习； 2.掌握钳工基本操作技能，正确使用各种工具、熟练量具使用 2 金工实训 方法； 3.掌握划线、锯、锉、钻孔的操作方法。 4.掌握车床和铣床的正确使用，培养执着专注、精益求精、一 丝不苟、追求卓越工匠精神。 1.熟练掌握 1+X 职业技能等级项目训练； 2.熟练掌握新能源汽车驱动系统、整车控制系统、高压电源系 3 汽车专业 1+X 统、新能源汽车辅助系统维护维修技能； 3.掌握汽车维修工、量具的使用； 4.至少考取一个 1+X 职业技能等级证书。 1.结合各自的专业和个人兴趣选择在实习期间思考如何创新、 创业； 4 顶岗实习 2.加强劳动观教育、普及劳动科学知识，掌握生产技能，培养 吃苦耐劳、勤学苦练精神，养成遵纪守规、安全操作、文明生 产的职业习惯； 3.完成一份有价值的总结报告，完成工学云相关任务。 5 劳动教育 1.劳动教育，具体教育根据实际安排； 2.能独立完成某一项劳动技能，可以穿插到实践教学课程。 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 601 2022 级新能源汽车技术专业课程设置与教学进程总体安排表 计划学时 课程 类别 公共 基础 课 课程 性质 必修 课 学期周学时及周数分配 序 号 课程代码 课程（模块）名称 课程类型 考核学期 学分 考核评 总 理论 实践 一（17）二（18）三（18）四（18）五（18）六（16）价方式 学时 1 22070004 思想道德与法治 理论+实践 1,2 3.0 54 42 12 2 13060007 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 理论+实践 2 2.0 36 28 8 3 22070002 习近平新时代中国特色社会主义思想概论 理论+实践 3 3.0 54 42 12 4 13060009 形势与政策 理论+实践 1,2,3,4 1.0 32 32 0 5 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 9 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4.0 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1w 考查 36 24 12 1 14 13060001 大学生心理健康教育 1,2,3,4 1,2 2.0 2 2 考查 2 考查 4 每学期 每学期 每学期 每学期 8 学时 8 学时 8 学时 8 学时 4 考查 考试 4 2 考查 2 考查 2 考试 每学期 每学期 每学期 每学期 6 学时 6 学时 6 学时 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 1 考查 考查 考查 考查 10 个专 15 19070008 马克思主义中国化进程与青年学生使命担当 理论 1 1.0 20 20 0 题 20 学 考查 时 16 22070002 劳动教育 理论 1 1.0 16 16 0 8 学时 8 学时 高等数学 理论 1-4 3.0 54 54 0 4 应用文写作 理论 1-4 2.0 32 32 0 2 38.5 720 534 186 考查 13060011 17 或 考试 18070003 18 13060012 小计 602 64 考查 备注 计划学时 课程 类别 专业 基础 课 课程 性质 必修 课 序 号 课程代码 1 2 课程（模块）名称 课程类型 考核学期 学分 考核评 总 理论 实践 一（17）二（18）三（18）四（18）五（18）六（16）价方式 学时 13050067 ◎机械制图与 CAD 理论+实践 1 2.5 48 24 24 4*12w 考试 13050072 ◎汽车电工电子技术 理论+实践 1 2.5 48 24 24 4*12w 考试 3 13050075 ◎汽车机械基础 理论+实践 1 2.5 48 24 24 6*8w 考试 4 13050063 ◎发动机构造与检修 理论+实践 2 2.5 48 24 24 6*8w 考试 5 13050061 ◎底盘构造与检修 理论+实践 2 2.5 48 24 24 6*8w 考试 6 22050018 ◎低压电工 理论+实践 2 2.0 36 18 18 4*9w 考查 7 13050089 汽车专业英语 理论 4 2.0 36 36 0 4*9w 考查 8 13050042 ◎汽车电气系统检修 理论+实践 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 9 22050001 ◎汽车计算机基础 理论+实践 3 2.0 36 18 18 10 13050015 汽车驾驶实习 实践 2 1.0 20 0 20 22 416 216 200 小计 专业 课 必修 课 1 22050002 2 3 必修 课 4*9w 20*1w 考查 理论+实践 5 2.0 36 18 18 17050012 ◎汽车空调原理与检修 理论+实践 3 2.0 36 18 18 4*9w 考查 22050003 ★◎新能源汽车驱动电机及控制技术 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 4 21050002 ★◎新能源汽车整车控制技术 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 5 22050004 ★◎新能源汽车故障诊断技术 理论+实践 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 6 22050005 ★◎新能源汽车电气技术 理论+实践 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 7 22050006 ★◎新能源汽车动力电池及管理技术 理论+实践 3 2.5 48 24 24 8 22050007 ★◎汽车制造工艺技术 理论+实践 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 9 21050004 ★◎氢能应用技术 理论+实践 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 10 21050005 ★◎氢储存运输加注技术 理论+实践 3 2.5 48 24 24 11 21050006 ★◎氢燃料电池技术 理论+实践 4 2.5 48 24 24 12 13050012 金工实训 实践 1 1.0 20 0 20 13 17070002 毕业设计（论文） 实践 5 4.0 112 0 112 14 17070001 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 40.0 940 180 760 1 14050001 ◎自动变速器结构与检修 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 2 13050028 ◎二手车鉴定与评估 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 3 13050025 ◎汽车营销 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w ◎计算机辅助设计 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w ◎汽车维护 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w ◎汽车改装技术 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 5 专业 融通 17050013 模块 13050021 6 20050006 4 603 备注 考试 ◎新能源汽车试验技术 小计 1 专业 课 学期周学时及周数分配 4*9w 考试 6*8w 考试 6*8w 考试 6*8w 考试 20*1w 氢能汽 纯电动汽 车方向 车方向 与纯电 动汽车 氢能汽车 方向二 方向 选一 考查 4w 考查 16w 考查 考查 非定向 考查 在三、四、班课程， 五学期内 考查 在二、 学生至少 三、四、 考查 修满 6 学 五、六学 考查 分 期内学 考查 计划学时 课程 类别 课程 性质 序 号 课程代码 7 22050008 8 13050070 学期周学时及周数分配 课程类型 考核学期 学分 考核评 总 理论 实践 一（17）二（18）三（18）四（18）五（18）六（16）价方式 学时 ◎汽车网络通信基础 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 ◎汽车保险与理赔 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 课程（模块）名称 备注 9 13050040 ◎汽车钣金 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 10 20050002 ◎智能网联汽车技术概论 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 11 19050034 新能源汽车动力驱动电机电池技术（初级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 12 19050035 新能源汽车动力驱动电机电池技术（中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 13 19050036 新能源汽车动力驱动电机电池技术（高级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 14 19050039 新能源汽车电子电气空调舒适技术（初级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 15 19050038 新能源汽车电子电气空调舒适技术（中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 16 19050037 新能源汽车电子电气空调舒适技术（高级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 17 19050025 汽车电子电气与空调舒适系统技术（初级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 18 19050024 汽车电子电气与空调舒适系统技术（中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 19 19050023 汽车电子电气与空调舒适系统技术（高级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 20 20050001 智能网联 1+X 证书 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 21 19050033 汽车车身钣金修护与车架调校技术（初级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 22 19050032 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 19050031 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 25 汽车车身钣金修护与车架调校技术（中级） 课证 汽车车身钣金修护与车架调校技术（高级） 融通 19050030 汽车营销评估与金融保险服务技术（初级） 模块 19050029 汽车营销评估与金融保险服务技术（中级） 实践 23 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 26 19050028 汽车营销评估与金融保险服务技术（高级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 27 19050027 汽车维修企业运营与项目管理技术（中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 在四、五 学期内学 考查 生至少修 考查 满 4 学分， 考查 且至少获 考查 得一个证 考查 书 考查 28 19050026 汽车维修企业运营与项目管理技术（高级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 29 19050048 汽车动力与驱动系统综合分析技术（初级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 30 19050049 汽车动力与驱动系统综合分析技术（中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 31 19050050 汽车动力与驱动系统综合分析技术（高级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 32 19050051 汽车转向悬挂与制动安全系统技术（初级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 33 19050052 汽车转向悬挂与制动安全系统技术（中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 34 19050053 汽车转向悬挂与制动安全系统技术（高级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 35 22050013 汽车维修工（中级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 36 13050082 汽车维修工（高级） 实践 4、5 2.0 40 0 40 20*2w 20*2w 考查 10.0 188 54 134 50.0 1128 234 894 24 小计 2（要求至少选 10 学分) 专业课合计 604 生至少 修满 10 学分 计划学时 课程 类别 课程 性质 课程代码 课程（模块）名称 课程类型 考核学期 学分 考核评 总 理论 实践 一（17）二（18）三（18）四（18）五（18）六（16）价方式 学时 1 19050001 ◎高压用电安全 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 2 13050028 ◎商务礼仪 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 3 20050004 ◎单片机原理及应用 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 4 20050005 ◎汽车虚拟仿真与人工智能诊断 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 5 21050044 ◎汽车装配与调整 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 6 22050009 ◎C 语言程序设计基础 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 7 22050010 ◎汽车质量检验技术 理论+实践 3,4,5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 8 18050023 ●汽车百年 理论 2,3,4,5,6 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 9 18050024 ●汽车车身修复 理论 2,3,4,5,6 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 10 18050025 ●广汽丰田-机电维修 理论 2,3,4,5,6 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 非定向班课程，在 二、三、四、五、六 考查 学期内学生至少修 考查 满 10 学分；其中网 考查 络课程，不超过 4 考查 学分 考查 ●汽车电工 理论 2,3,4,5,6 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 专业 限选 课 备注 12 企业 岗位 18050032 课程 18050033 ●广汽三菱-机电维修 理论 2,3,4,5,6 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 13 18050026 ●广汽传祺-机电维修 理论 2,3,4,5,6 2.0 36 36 0 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 14 15050001 ◎品牌、车间安全与工具使用 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 15 15050002 ◎诊断工具使用与维修资料 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 16 15050003 ◎长安福特电控发动机检测 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 17 15050004 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 18 15050005 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 19 15050006 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 20 15050007 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 21 15050008 ◎PDI 与双人快保流程 理论+实践 4、5 1.0 18 9 9 2*9w 2*9w 22 15050009 ◎长安福特车身电控系统 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 23 ◎江铃汽车诊断工具使用与维修资料 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w ◎江铃汽车发动机构造与检修 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w ◎江铃汽车底盘构造与检修 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w ◎江铃汽车电气系统检修 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 27 18050027 江铃 18050028 汽车 18050029 定向 18050030 班模 18050031 块 ◎江铃汽车空调系统原理与检修 理论+实践 4、5 2.0 36 18 18 4*9w 4*9w 28 13070011 一汽大众、北汽福田定向班 理论+实践 4、5 10.0 180 90 90 10*18w 10*18w 29 21050011 泰极 21050012 动力 定向 21050013 班 ◎双极板生产工艺技术 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 选择定向 考查 班则须修 满 10 学 考查 分；其中 定向班 考查 “泰极动 课程，在 力定向 二、三、 考查 班”需从 四、五、 考查 【专业融 六学期 考查 通模块】 内学生 考查 或【课证 至少修 考查 融通模 满 10 学 分 考查 块】或【企 考查 业岗位课 考查 程】补修 4 学分 考查 ◎膜电极制备 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 ◎氢燃料电池性能测试 理论+实践 4,5 2.0 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 10.0 180 90 90 11 拓展 课 学期周学时及周数分配 序 号 24 25 26 30 31 长安 ◎长安福特发动机拆装 理论+实践 福特 ◎长安福特车载网络 理论+实践 定向 ◎长安福特底盘拆装及保养、底盘电控系 班模 理论+实践 统 块 ◎长安福特车系变速器 理论+实践 小计（要求至少选 10 学分) 605 计划学时 课程 类别 课程 性质 素质 任选 课 序 号 课程代码 课程（模块）名称 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第二 课堂 第二课堂 课程类型 考核学期 学期周学时及周数分配 学分 考核评 总 理论 实践 一（17）二（18）三（18）四（18）五（18）六（16）价方式 学时 8.0 144 144 0 144 0 8.0 144 18.0 324 128.5 2588 1218 1370 10.0 180 由教务处统一开设 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修 订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要 求执行 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 606 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 22 50 10 8 128.5 理论课时 534 216 234 90 144 1218 理论课时占比（%） 74.17% 51.92% 20.74% 50.00% 100.00% 47.06% 实践学时数 186 200 894 90 0 1370 实践学时占比（%） 25.83% 48.08% 79.26% 50.00% 0.00% 52.94% 总学时数 720 416 1128 180 144 2588 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 汽车驾驶实习 第二学期 1 2 金工实训 第一学期 1 汽车领域“1+X”试点 3 证书模块 主要内容及要求 主要内容：道路安全知识、汽车驾驶操作。 要求：能独立完成驾驶实习内容。 主要内容：数控机床装配钳工及数控机床维修钳工。 要求：能独立完成钳工实习内容 主要内容：汽车运用与维修、智能新能源汽车职业技能等 第五学期 4 级证书。 要求：考取一个以上“1+X”技能等级证书 主要内容：学生自选或指导教师指定项目由学生完成的实 4 毕业设计（论文） 第五学期 4 习。 要求：能独立完成创新与创业实训内容。 5 顶岗实习 第六学期 16 主要内容：在新能源汽车企业进行实习。 要求：能独立完成顶岗实习内容。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 汽车修理工 人力资源和社会保障局 四/三级 2 低压电工操作证 安监部门 3 汽车领域“1+X”职业技能等级证书 教育部认可的职业教育培训评价组织 4 二手车鉴定评估师 中国汽车流通协会 5 电焊工操作证 安监部门 初/中/高级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 128.5 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.1+X 试点证书、职业资格证书要求 获得至少一项汽车领域 1+X 试点证书或职业资格证书，获省级竞赛二等奖及以上的获奖证书，境 内外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书），成功就读专升本（录取通知书）等证书可以 代替专业职业资格证书。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 607 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.专任教师 新能源汽车技术专业现有专任教师 11 名，高级职称占专任教师总数的 36.4%；具有 3 年以上行业 企业工作经历专业专任教师 5 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 81.8%。年龄结构老中青布局 合理，形成合理的梯队结构。 2.专业带头人 新能源汽车技术专业采用双带头人，校内专业带头人为童林军，企业专业带头人为广东泰极新材 料科技有限公司董事长、中南大学教授谢志勇。能够把握国内外行业、专业发展，能广泛联系行业企 业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工作能力 强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 3.兼职教师 本专业聘请 11 名来自广东国鸿氢能科技有限公司、长安福特华南培训中心、云浮市飞驰新能源汽 车有限公司、佛山市嘉龙新能源汽车销售服务有限公司、广州优标教育科技有限公司、佛山飞驰汽车 制造有限公司、广东泰极动力科技有限公司、广东泰极新材料科技有限公司、广州小鹏汽车科技有限 公司等汽车企业多名企业技术专家和能工巧匠作为兼职教师。聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担 任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。 （二）教学设施 1.校内实训基地 本专业现有校内实训基地 6 个，汽车运用技术实训基地，包括新能源汽车工程中心、汽车发动机、 汽车底盘等 6 个实训室，面积 5000 平方米，设备总值 1000 余万元，其中含长安福特公司捐赠的价值 93 万元设备，根据校企合作协议长安福特公司每年还向本专业捐赠价值百万元的试验车及试验发动机 等部件；另外与长安福特公司共建了长安福特华南培训中心（“校中厂”项目），培训中心校企共管、 608 共用，为本专业学生提供了实境教学的场所，也为学生学习最新汽车技术提供了便利。 汽车运用技术实训基地情况表 序号 1 2 实训室名称 汽车钣金 实训中心 汽车拆装与调 整实室 功能定位 主要仪器设备 ①汽车钣金、汽车涂装、汽车美容养护等项目教学； MANTA 手术台；万用模具，SL-102 3T ②汽车钣金工等中高级工培训与鉴定及社会培训工 双柱顶车机；MI-100 control C 型枪 作。 焊机；钻头研磨机 ①汽车整车构造与拆装、发动机构造与拆装、变速 轮胎平衡机 1 台；轮胎扒胎机 1 台； 器构造与拆装、汽车其他总成构造与拆装等项目教 拆装工具；TECH 2 检测仪、VAS5052 学； 检测仪、修车王、PGM 检测仪、K100 ②汽车维修中高级工培训与鉴定及社会培训工作。 综合检测仪；各种检测量具仪器 ①发动机电控系统检修、车身电控系统，底盘电控 3 汽车故障诊断 实训室 系统检修等项目教学； ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴 定及社会培训工作。 4 5 发动机综合检测仪（博士）；01M 自动 变速器检修台架；CVT 自动变速器检修 台架；电动助力转向台架；防盗系统 台架；电控悬架系统检修台架；安全 气囊检修架 ①汽车电气系统检修、汽车电工电子技术等项目教 速腾安全舒适系统检测架；速腾照明 汽车电器 学； 系统检测架；制冷剂纯度检测仪；电 实训室 ②汽车维修工、汽车维修电工、等中高级工培训与 子检漏仪；空调诊断仪；AC350c 空调 鉴定及社会培训工作。 加注机 ①汽车检测技术等项目教学； 卡罗拉解剖车辆；迈腾解剖车辆；龙 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴 门式举升机；灯光检测仪；声级计； 定及社会培训工作，同时为社会服务。 世达组合工具车及套装工具 汽车性能检测 实训室 氢燃料电池汽车 1 辆、燃料电池堆、 6 新能源汽车工 程中心 ①新能源汽车等项目教学 混合动力实训台、动力电池实训台、 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴 电机实训台、新能源汽车扭矩测试平 定及社会培训工作，同时为社会服务。 台、新能源汽车学习系统、充电桩、 安全防护套装、绝缘工具套装 2．校外实训基地 与广东泰极科技有限公司、广东国鸿氢能科技有限公司、江铃汽车、佛山飞驰、一汽大众、长安 福特、广东福迪、北汽福田、佛山丰本汽修厂、北汽新能源、广州万国汽车等 30 余家企业共建了稳定 的校外实习基地。基中 2 个企业能够接受整班建制学生顶岗实习，5 个企业接受订单培养，其它企业 能够分散接受学生顶岗实习。 （三）教学资源 1.专业教学资源库 新能源汽车技术专业依托汽车专业群教学资源库，主要建设有三级教学资源、三个拓展功能模块 和一个网络平台。其中，三级教学资源是资源库建设的核心任务，主要包括专业级教学资源、课程级 教学资源和素材级教学资源三大部分；三个拓展功能模块是资源库网络平台上嵌入的拓展服务功能， 提供与专业相关的信息服务，主要包括：专业资格认证信息服务、校企合作信息服务和就业信息服务 三个模块等。 2.精品资源共享课 新能源汽车技术专业依托汽车专业群，现有《发动机电控系统检修》、《底盘构造与维修》、《发 动机构造与检修》、《汽车电气系统检修》、《自动变速器结构原理》等五门课程为学校立项的精品 609 资源共享课，其中《汽车电气系统检修》为省立项的精品资源共享课。五门课程基本完成调研、专家 论证、课程标准、课程大纲、校企合作教材、课件等工作，课程录像、视频、图片、虚拟动画、网站 建设、其他自主学习素材等有待建设和完善。 3.校企合作教材 新能源汽车技术专业依托汽车专业群，共建设 6 本工学结合特色教材，与长安福特公司技术人员 合作编写了《发动机构造与检修》、《汽车电气系统检修》、《底盘构造与检修》、《发动机电控系 统检修》、《底盘电控系统检修》、《自动变速器结构原理》教材（校企合作教材），已于 2014 年 8 月由武汉理工大学出版社出版，现经过两年的使用效果良好。新能源汽车技术专业将根据专业特点， 现与广东泰极科技有限公司合作开发《氢能技术应用》、《氢燃料电池技术》等本专业工学结合特色 教材。 4.其他数字化教学资源 新能源汽车技术专业经过前期建设，建有 BJEV 电动汽车电池管理学习系统、BJEV 电动汽车电机 检修学习系统等数字化教学资源。 （四）教学方法 1.教学方法 本专业学习领域课程教学中，每一个项目或任务采用的宏观教学法都是项目教学法，即通过下达 任务，指导学生完成实际工作过程固有的七个步骤：明确任务、获取信息、制定计划、做出决定、组 织实施、过程检查、结果评估。项目教学法的具体做法是：教师通过下达的工作任务，一步步引导着 学生完成工作过程。在每一步中，教师与学生所承担的任务与扮演的角色见下表。 项目教学法中教师与学生的任务和角色 步骤 明确任务 教师任务与角色 学生任务与角色 为整个项目的实施做准备，将所有信息交给学 接受工作任务，获取完成任务所需信息，针对存在的 生。主动地位。 疑惑提问。 回答学生的问题，当学生的计划不可行时，教 获取信息 师应引导学生作出新的可行性计划。起决定作 用。 制定计划 做出决定 组织实施 结果评估 学生对自己的行动进行计划，为了完成工作任务，第 一步要做什么，第二步要做什么？主动地位。 教师引导与帮助学生做出正确的决策。 自主决定采用什么材料、加工方法等，主动地位。 对学生的整个实施过程进行观察与监控，指出 学生进行练习、操作，以个体独立或小组合作的方式， 操作中存在的问题。 按照预先制定的计划完成任务。主动地位。 指出学生完成任务的结果与任务要求的差距， 学生对已做的操作，按照工作任务的要求逐项进行检 帮助学生纠错。 查，主动地位。 对学生操作全过程的质量、能力的掌握进行外 对自己的操作质量、能力的掌握进行内部评估，对同 部评估。 学进行外部评估，主动地位。 2.教学手段 在教学中以多媒体与实物教学手段相结合，融入信息化教学，采用图片、音频、视频讲原理，通 过实物讲构造，通过实车、台架讲操作，应用互联网等多种手段考核评价。 3.教学组织形式 在教学中以班级授课为主，辅以现场教学、分组教学等教学组织形式。 （五）学习评价 本专业将构建了由院系、学生（家长）、企业（行业）和社会（政府或独立评价机构）组成的四 610 维评价体系。本专业制订了完善的教学评价标准，在学习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价 占到总成绩的 40%以上；在评价中有教师对学生的评价、学生对学生的评价同时也有学生对教师的评 价、学生对自己的评价，形成了灵活的学习效果评价方式。学生在校外实训基地学习时，除以上评价 外还增加了企业的评价、企业指导教师的评价。同时定期征询长安福特公司、一汽大众等用人单位对 毕业生的反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业生顶岗实习后期进行问卷调查和 顶岗实习座谈会，进行毕业生跟踪调查，对专业人才培养状况进行学生评价。 （六）质量管理 1.教学任务的计划管理 （1）每学期结束前根据教务管理部门下达的专业教学计划，由学院教学副院长和教研室主任协商 制定出专业各年级课程及任课教师安排表，经教务管理部门审定批准后，于每学期结束前订教材，并 将教学任务正式下达通知各位任课教师。 （2）根据《任课教师安排表》，排好下学期的总课表、班级课程表和教师任课表，下发给各任课 教师及班主任及相关领导。课程表一经确定，不得随意变动，教师也不得私自换课。因公、病、事需 要调课时，应经学院教学副院长及教务处批准，由教务员协调好后再下达调课通知。 （3）任课教师根据本课程教学标准的要求，制定所授学科的《授课计划》，在新学期开课后第一 周内上网填写并经教研室主任、学院教学副院长、教务处审查批准后实施。 2.教学环节管理 （1）认真备课 ① 教师应认真学习本课程的教学标准，仔细研究教学计划，有考证任务的教师要认真钻研职业 资格考试的标准。在熟悉教材、掌握教学目的、教学内容、教学要求基础上，拟订课时计划、学期授 课计划，进行教案的编写工作。 ② 备课时，教师对本门课程授课所用的设备、课件等教学辅助手段或材料要做到心中有数，预 先准备就绪。 ③ 备课时要备教学方法，要了解学生原有的知识水平，对本课的兴趣爱好、接受程序、学生的 学习方法及习惯、思想状态等。在了解学生的基础上，进行仔细地分析研究，以确定应该突出和强调 的实践性应用性教学内容，采用比较适当的教学方法。 ④ 在备大纲、备教材、备设备、备方法的前提下，编写完整、正确、整洁的教案。教案一般应 由授课日期、课题名称、教学目的、教学的重点、难点、课的类型、教法、教具、教学进程、作业或 思考题等部分组成。不宜以提纲或讲稿代替教案。一般应提前写好二周的教案。 ⑤ 根据教学标准的要求，讲课的重点内容，教师在课内或课后布置适当的习题，以促进学生更 好地掌握知识。 ⑥ 应及时准确地将本专业的最新研究成果融入相关的教学章节中，让学生能及时地了解本专业 的最前沿的研究成果。 （2）认真讲课 ① 教师讲课，要注意对学生进行国家政策法规和爱国主义教育，教师不得利用课堂宣扬与我国 政策法规相悖的言论。 ② 教师上课时要衣着整洁，力求端庄、朴素，维持好课堂纪律。 ③ 教师上课应提前到教室进行课前准备，准时上、下课，中间不得随意离开课堂，不允许打电 611 话和接听电话。 ④ 课堂板书应工整、布局合理、语言表达力求准确、清晰、简练，生动，力求做到讲课的艺术 性和趣味性。 ⑤ 每节课应始终紧扣教学目的，做到内容正确，概念清楚，条理分明，重点突出。 ⑥ 教师不得擅自请人代课或停课。如造成课务混乱，影响较大的，视为教学事故。 ⑦ 教师每节课都要对学生进行严格考勤，并将考勤情况汇报系。 （3）认真布置和批改作业 ① 教师布置作业要符合教学标准要求、难易要适度；布置作业要有一个全局的观念，题量要适 当。 ② 作业要求应该明确，题意不能有误。作业可富有独立思考性质，力求结合实际。 ③ 布置的作业要及时收阅、及时批改、及时发回。填好作业情况登记表。 3.教学质量监控管理 （1）经常性的教学检查 在学校现行教学督导制度下，建立汽车工程学院二级督导制度，成立汽车工程学院教学质量督导 组，制定专业教学质量标准，对整个教学过程实行教师自查、专业检查、督导评价、学生评教的监控 制度，实施由企业、学生等多元主体参与的教学质量评价体系。 （2）阶段性的教学检查 阶段性的教学检查一般分为三种。 ① 开学初检查 由教务处组织各教研室主任对任课教师备课情况进行检查，并根据各专业的教学标准及学期校教 学日历，检查任课教师的《授课计划》制订的情况。 ② 期中教学检查 每学期中期集中进行一次教学检查，是教学部门对教学过程的各个方面、各个环节进行的检查。 如：讲课、教案编写、辅导、作业批改、实训情况、教学进度、科研等，进行一次较为系统的全面检 查，其目的在于发现问题，总结经验，指导今后的工作。排出听课表，由督导室或主管教学的相关领 导有计划、有重点地进行听课，课后及时与任课教师交换意见，并推荐出在课堂教学中有创见、受同 学欢迎的教师，组织全校观摩课。 教研室主任对任课教师的教案进行检查。参照教学日志，核对任课教师对学期授课计划的执行情 况，进度是否正常，有若超前或滞后的现象，原因何在。并了解教师备课的质量，能否做到既备内容， 又备学生，备实践（实验），教案首页是否完整，是否有课后分析等。此外，教研室主任还要抽查教 师的作业批改情况等。教研室室每学期至少组织召开一次学生座谈会，了解学生学习情况以及他们对 本教研室教学的意见和建议等。也可向学生发调查表，由学生对教师的教学工作按调查内容填写。座 谈或调查的结果要以书面的形式上交教务处。 ③ 期末教学检查 这项工作主要由系副主任协助院系检查，检查的主要内容有：在学期近结束时，对学期考试的各 个环节的工作——教学任务的完成情况、期末考试复习指导计划等的安排落实、学生成绩考核的记载 情况及评定方法、考试出卷情况等。在期末考试后，根据任课教师填写的考试质量分析表汇总、统计 并分析学生考试成绩。 612 4.实训教学管理 （1）实训课教学 ① 计划、程序管理 任课教师应根据实训教学标准、专业实训设备的建设情况及教学计划的安排，制定本课程的实训 计划。其内容包括实训目的、实训日期、实训时数、所需的仪器、材料和设备等。实训计划应于学期 初，一周内与任课教师的授课计划一并提出，经教研室主任审核后，报各实训室管理人员，以便做好 实训课的准备工作。实训教师应按照教学标准和实训计划的要求，逐步建立完善实验设备、材料、仪 器、仪表及工具等。确保在实训前做好各项准备工作，并按时开出实验。实验前，教师应对学生讲解 实训目的、实验设备和仪器的性能、操作规程等；实验中，教师及实验员要给予指导和操作示范；实 验后，指导学生分析实验结果、写出实验报告，并认真填写设备使用记录，教师要认真批阅评定出实 验成绩。 ② 实训设备管理 设备管理的全过程包括：设备计划、采购、进院验收、安装调试完好使用、维护、修理、建账立 卡等。要求实训教师应熟悉自己掌握的仪器设备的技术性能、构造原理、使用方法、安全技术操作规 程以及维修保养知识。做好仪器、设备、机械损耗清单，如有损坏都要填表上报，阐明原因及损坏程 度，若因管理失职以及违反操作规程而损坏者，酌情赔偿。实验员除保管实验设备外，每学期还应负 责统计检查仪器设备、机械等，并一一对号入账包括完好程度等。各实验室内要经常打扫，保持清洁 卫生、整齐美观。室内严禁吸咽、随地吐痰和乱扔杂物等；学生进入实验室，要遵守秩序，爱护公物， 听从指挥，不得高声喧哗，不得私自乱动仪器设备。实验室要切实做好防火、防盗的安全保卫工作。 （2）校外实训管理 校外实验实训要提前 1 周进行实地考察，与专职管理人员做好协调，并对学生进行实验实训纪律 和安全教育，按照操作规程，规范知识传授，杜绝不安全事故的发生。参加实验实训的学生要认真遵 守实验实训制度，服从指导教师安排，维护实验实训教学秩序，按照实验实训内容和要求，规范操作， 提高学习质量。 学生在校外实习期间接受学院和企业的双重管理，校企双方要加强对学生的工作过程控制和考核， 实行以企业为主、学院为辅的校企双方考核制度，双方共同填写“校外实习成绩评定表”。 校外实训成绩考核评定： ① 企业指导教师对学生的考核 学生的一项校外实习任务可以在不同单位或同一单位不同部门或岗位完成，企业要对学生在每一 部门或岗位的表现情况进行考核，填写“校外实习考核表”，并签字确认，加盖单位公章。学生每更 换一个单位或岗位，应填写一张考核表。 ② 学校指导教师对学生的考核 指导教师要对学生在企业每一部门或岗位的表现情况进行考核，在每一个岗位，学生要上网填写 实习报告及实习日记，学院指导老师要对学生实习日记及报告及时进行批改、检查，给出评价等级， 做好成绩记录。 ③ 考核方式为等级制，分优秀、良好、合格和不合格四个等级，企业指导教师对学生的实习进 行的评价占总成绩的 70%；学院指导教师对学生的实习进行的评价占总成绩的 30%。考核成绩和“校外 实习考核表”、“校外实习成绩评定表”一并装入学生档案，其中“校外实习考核表”可以是多页。 613 ④ 校外实习成绩不及格的学生，可随下届学生重新实习，校外实习成绩不及格不予毕业。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 郭海龙 男 教授 行业专家 广州航海学院 主任委员 2 童林军 男 副教授 教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 秦刚 男 会长 行业专家 佛山市清洁能源交通产业协会 委员 4 王道旺 男 高级技师 大城工匠 5 冯竞祥 男 讲师 教师 佛山职业技术学院 委员 6 周鸿 男 工程师 技术顾问 广东邦普循环科技有限公司 委员 7 张勇 男 在校生 学生 佛山职业技术学院 委员 一汽-大众汽车有限公司佛山分公 司 员会委员 委员 8 （二）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 14 日佛山职业技术学院汽车工程学院召开了 2022 级新能源汽车技术专业人才培养方 案校外专家论证会，专家组在听取专业负责人的汇报，查阅相关资料，并进行质询的基础上，形成如 下意见： 1.新能源汽车技术专业人培方案制定依据充分，过程合理，能够结合学校办学实际、符合新能源 汽车市场对人才需求，并结合佛山氢能源产业特色，可服务佛山氢能源产业发展； 2.专业人才培养目标明确，课程设置满足职业岗位需求，并体现了“校企双元、工学结合”的人 才培养模式，体现了课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书 对接。 3.课程开设顺序合理，课时规划符合要求，体现了课证融通，1+X 证书对接课程。 建议：增加高、低压电工训练；增加 c 语言程序设计课程；加强整周实训课程；增加智能网联汽 车技术的课程；建议加入网络学习类公选课。 与会专家一致同意新能源汽车技术人才培养方案通过论证。 专业建设指导委员会主任：郭海龙 日 期：2022 年 5 月 14 日 614 “校企双元、工学结合”人才培养方案 汽车技术服务与营销专业 （2022 级） 专业代码：500210 适用年级（学制）： 2022 级（3 年制） 专业负责人：化雪荟（学校）陈秋明（企业） 制订时间：2022 年 4 月 29 日 学院审核人：龙志军 学院审核时间：2022 年 5 月 6 日 教务处审核人：张小帆 审核时间：2022 年 6 月 10 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 615 2022 级汽车技术服务与营销专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：汽车技术服务与营销 专业代码：500210 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 所属专业 大类（代 码） 职业资格证书（含技能 所属专业类 对应行业 （代码） （代码） 主要职业类别（代码） 主要岗位类别 等级证书、社会认可度 （或技术领域） 高的行业企业标准和证 书） 交通运输 道路运输类 零售业（52） 大类（50） （5002） 保险业（68） GBM40102 销售人员 汽车销售顾问、 （4-01-02-01）营销员 电销专员、市场 GBM20610 保险专业人员 专员、二手车评 （2-06-10-02）保险核保专 估与销售、汽车 业人员 保险产品销售、 （2-06-10-03）保险理赔专 汽车服务接待、 业人员 客服人员 1.汽车营销评估与金融 保险服务技术（初、中 级） 2.汽车驾驶证 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养政治信念坚定、德技并修、德、智、体、美、劳全面发展，面向整车销售、汽车市场活动策 划、汽车服务接待、汽车配件管理、汽车保险续保及事故车理赔等岗位，掌握整车销售流程及技巧、 市场活动策划、汽车性能评价、汽车保险、二手车评估及汽车服务接待等知识和技术技能，“懂技术、 会管理、善营销、精服务”的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的自主学习能力；具备开放的意 识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 616 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 2.知识 （1）了解汽车发展史与汽车品牌文化； （2）了解汽车电工电子基本概念和分析方法； （3）了解汽车发动机机械系统及电控系统基本原理及相关基础知识； （4）了解汽车电气系统的基本理论和基础知识； （5）了解汽车底盘机械系统及电控系统基本原理及相关基础知识； （6）了解新能源汽车统基本原理及相关基础知识。 （7）掌握商务交往过程的礼仪规范和要求； （8）掌握汽车营销及活动策划与组织的基本知识与方法； （9）掌握汽车销售流程及相关技巧； （10）掌握汽车新媒体营销的基本知识； （11）掌握汽车性能与商务评价方面的基本知识； （12）掌握汽车保险的险种、理赔的流程及续保技巧； （13）掌握二手车鉴定与评估基本理论和基础知识； （14）掌握汽车配件经营与管理基本理论和基础知识； （15）掌握汽车维修接待流程和维修保养的基本常识； 3.能力 （1）具有终身学习、分析问题和解决问题的能力； （2）具有良好的语言、文学表达能力和沟通能力； （3）具有利用整车销售流程为客户提供购车参考并促成交易的能力； （4）具有撰写汽车营销活动策划方案并组织实施的能力； （5）具有进行网络资源的维护与信息收集能力； （6）具有对汽车产品的技术和性能进行合理评价的能力； （7）能够对客户关系进行日常管理，完成汽车维修接待工作； （8）能够进行汽车保险产品销售以及处理汽车保险理赔业务； （9）能够对二手车进行评估与销售； （10）能够对汽车零件进销存管理； （11）具有新媒体运营与管理的能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 1 职业岗位 新车销售顾 问 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.销售准备与客户开发 1-1 能检查试驾车辆车况 2.参与公司安排的市场活动，完成相应 1-2 制定客户开发计划，及进行电话回访 开发目标 1-3 认真地对待每位来访客户，主动了解客户需求 3.到店客户接待及需求分析 1-4 能够利用汽车专业知识对车辆性能进行技术评价 4.产品介绍 1-5 能够为客户提供购车建议 5.主动邀约客户试乘试驾 1-6 通过公司市场活动，吸引客户到店，并解答客户 6.洽谈与异议处理 的购车异议 617 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 7.完成当天接待记录与试驾记录登记 1-7 完成让客户满意的交车活动，并及时进行回访 于客户管理系统 1-8 能够向客户讲述汽车品牌历史及竞品的相关情况 8.交车及客户关怀 1-9 能够根据客户的个性需求加装汽车精品 9.与其他部门进行业务沟通和技术交 1-10 能够协调处理好其他业务部门关系 流 1-11 能够有效进行客户回访及处理好客户抱怨，提高 客户满意度 2-1 能进行市场分析，评估本地二手车市场 2-2 充分利用好二手车销售相关政策法规 1.分析市场潜力 2.实施二手车销售的标准和指导准则 2 二手车评估 与销售 3.销售二手车车型 4.配合市场部计划并开展广告活动和 促销措施 5.对市场二手车、寄售二手车进行评估 6.确认二手车各项检查单并签署 2-3 能够选择不同的渠道进行客户开发，提高客户的 满意度 2-4 能根据不同客户的需求进行二手车销售 2-5 通过公司市场活动，吸引客户到店 2-6 能对二手车进行评估 2-7 能对二手车各项性能、状况进行检查 2-8 能够向客户讲述汽车品牌历史及竞品的相关情况 2-9 能够维系客户关系，让客户转介绍朋友来店 3 电销专员 1.负责各汽车网站、论坛的管理 3-1 管理合作汽车网站及各类新媒体 2.在各合作网站及论坛上发布公司的 3-2 根据市场部的活动安排，撰写市场推广活动文案 市场推广活动文案 并上传到相应的网站 3.处理网络留言线索并进行分类 3-3 能够归纳整理网络客户信息 4.接听网络客户电话 3-4 能利用电话礼仪接听客户来电，提高客户来店意 5.邀约客户到店看车 愿 6.利用标准销售流程接待到店客户 3-5 能够利用标准销售流程接待到店客户 7.交车及客户关怀 3-6 能够对车辆性能进行技术评价，提供购车建议 8.与其他部门进行业务沟通和技术交 3-7 完成让客户满意的交车活动，并及时进行回访 流 3-8 能够向客户讲述汽车品牌历史及竞品的相关情况 1.保险客户档案资料管理 4-1 能对保险客户资料进行档案管理 2.定期联系投保客户 3.提醒保险即将到期客户进行续保 4 汽车保险 专员 4.办理续保业务 5.对新投保客户和出险理赔客户进行 电话回访 4-2 能通过电话联系投保客户，让客户感受尊重 4-3 能进行电话续保业务 4-4 能为客户制定保险方案 4-5 能电话回访新投保客户和出险客户，提高满意度 4-6 能撰写电话回访报告以检查保险服务水平 6.撰写电话回访报告 7.与其他部门进行业务沟通和技术交 流 4-7 能够协调处理好其他业务部门关系 4-8 能够维系客户关系，让客户转介绍朋友来店 1.协助销售部、市场部观察市场动态， 5 市场专员 开展市场调研 5-1 能进行市场环境分析及目标客户分析 2.拟订营销计划 5-2 能进行不同的活动目的制定不同的市场活动方案 3.实施广告宣传及组织市场推广活动 5-3 能组织实施广告宣传及市场推广活动 4.客户关系管理，建立客户数据库，发 5-4 能建立客户数据库，对客户进行精准管理 送直销邮件 5-5 能应用新媒体进行市场活动的宣传推广 5.运作新媒体 5-6 能与各业务部门对市场推广活动进行总结反思 6.市场活动效果的跟踪与反馈 6 汽车服务顾 问 1.向客户推荐预约服务并替客户安排 6-1 能有效地向客户推荐预约服务 预约 6-2 能建立客户数据库并对客户信息进行及时维护 618 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 2.为新客户创建资料并进行信息维护 6-3 能进行简单故障判断，提出维修建议 3.为客户提供维修建议并配合技师进 6-4 能完整记录接车检查表 行故障诊断 6-5 能制定维修保养工单 4.完整记录接车检查表 6-6 熟悉各种零配件价格及工时价格并给客户提供准 5.制订维修保养工单并由客户确定，向 确报价 客户提供报价 6-7 能根据维修能力进行维修技师的分配 6.分派技师与维修车间技术主管合作 6-8 能进行客户关怀，提高客户的满意度 完成维修保养工单 6-9 能根据零部件的库存情况进行零件订购 7.为客户订购配件，跟进配件订购及到 6-10 能根据检查清单对车辆性能进行检验 货情况，及时联系客户预约更换配件 6-11 能准确地向客户解释费用结算单，消除客户疑虑 8.根据检查清单对车辆进行终检并完 6-12 能准备开具结算清单并交付车辆给客户 整记录 6-13 能够进行工单整理及归档处理 9.准备结算预览单、确认结算费用并向 6-14 能根据数据库中客户车辆现状提供维修及保险建 客户对结算费用进行详细解释 议 10.为工单开结算单并安排将车辆交付 6-15 能电话回访维修保养客户，提高满意度 给客户 11.适时地向客户提供维修及保养建议 12.进行客户回访 1.制订外部供应商的零件及附料采购 订单 7-2 能维护库存管理系统 2.库存管理系统数据更新 7 汽车零件管 理 7-3 根据库房管理规定进行零件的收货和发货 3.零件的收货及发货 7-4 能对零件进行分类整理及盘点库存 4.零件库存盘点工作 7-5 根据零件的库存情况制订零件库存补充计划 5.做好零件库存补充计划 6.建立客户及车间专订零件跟进体系 7.做好入库单据和订货单据的整理和 保管 8 理赔专员 7-1 能制订零部件采购订单 7-6 能及时跟进客户及车间订购的零件进度情况 7-7 能对出入库单据进行收集整理 7-8 能够协调处理好其他业务部门关系 1.出险客户档案资料登记分类 8-1 能对出险客户档案资料进行分类登记 2.负责出险客户资料整理、追收 8-2 能对出险客户资料进行整理与追收 3.负责保险索赔资料的递交 8-3 能向保险公司递交保险索赔相关资料 4.负责保险核价的跟踪 8-4 能及时跟踪保险核价，提快索赔的进度 5.与客户、保险公司进行沟通联系 8-5 能够协调沟通好客户、保险、公司之间的关系 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-1， 1-4，1-5，2-6，2-7，3-6 汽车机械基础 1-4，1-5，2-6，2-7，3-6 机械制图与 CAD 1-1，1-4，6-3，6-10 汽车电工电子技术 1-1，1-4，1-5，2-6，2-7，3-6， 6-14 底盘构造与检修 1-1，1-4，6-3，6-10，6-14 汽车电气系统检修 1-11，4-7，5-6，6-7，7-9，8-5 汽车企业管理 技能集中强化 类 别 新能源汽车电子电气空调舒适技术（中级）；汽车 职 维修工（高级） 业 汽车驾驶实习；汽车维修工（高级） 新能源汽车电子电气空调舒适技术（中级）； 汽车维修工（高级） 619 基 础 相近能力模块组合 1-2，3-2，4-6，5-2，5-5，5-6， 6-13 3-6，6-3，6-5，7-1 1-2，1-6，2-1，2-5，3-2，3-3， 5-1，5-2，5-3，5-5 1-1，1-4，1-5，2-6，2-7，3-6， 3-8，6-3 学习领域名称 汽车营销策划务 汽车性能评价与选购 汽车顾问式销售 3-1，3-2，3-3，5-3，5-5 汽车网络与新媒体营销 2-2，2-3，2-4，2-6，2-7 二手车鉴定评估与交易 8-3，8-4，8-5 6-4，6-5，6-6，6-7，6-8，6-10， 6-11，6-12，6-13,6-15 1-10，6-6，6-9，7-1，7-2，7-3， 7-4，7-5，7-6，7-7 汽车保险与理赔 汽车维修服务 汽车配件管理与营销 1-8，2-8，3-8 汽车文化 1-2，1-3，2-3，2-4，3-4，4-2， 商务礼仪 4-5，6-1，6-15 1-2，1-7，1-10、1-11，2-9， 3-7，3-10，4-1，4-8，5-4，6-2， 别 汽车专业英语 3-10，4-3，4-5，4-6，6-1，6-15 1-7，3-7，4-1，4-3，4-4，8-2， 类 应用文写作 1-2，1-3，1-5，1-6，1-7，1-11， 2-3，2-4，3-4，3-5，3-7，3-9， 技能集中强化 客户关系管理 6-8，8-1 汽车营销评估与金融保险服务技术高级（1+X）； 顶岗实习；毕业设计； 汽车营销评估与金融保险服务技术高级（1+X）；汽 车维修工（高级）；顶岗实习；毕业设计 汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X）；顶 岗实习；毕业论文或设计 汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X）；顶 职 岗实习；毕业设计 业 汽车营销评估与金融保险服务技术中级（1+X）；汽 车维修工（高级）；顶岗实习；毕业设计 核 心 汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X） 汽车车身钣金修护与车架调校技术（高级）；汽车 维修工（高级）；顶岗实习；毕业设计 汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X）；汽 车维修工（高级）；顶岗实习；毕业设计 汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X）；顶 岗实习；毕业设计 汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X）；顶 岗实习；毕业设计 汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X）；顶 岗实习；毕业设计 职 汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X）；顶 业 岗实习；毕业论文或设计 拓 汽车空调原理与检修 新能源汽车电子电气空调舒适技术（中级） 展 发动机构造与检修 汽车驾驶实习；汽车维修工（高级） 1-1，1-4，1-5，2-6，2-7，3-6 新能源汽车技术 汽车维修工（高级）；顶岗实习；毕业设计 1-1，3-6，3-8， 6-10，6-14 汽车维护 1-3，2-4，3-5，4-3，5-1，6-8 消费心理学 1-1，1-4，6-3，6-10，6-14 1-1，1-4，1-5，2-6，2-7，3-6， 6-14 1-2，2-3．3-3，4-1，4-6，5-4， 6-5，7-3，8-1 汽车数据分析与应用 汽车维修工（高级）；顶岗实习；毕业论文或设计 汽车营销评估与金融保险服务技术初级（1+X）；顶 岗实习；毕业论文或设计 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 依托长安福特汽车学院，坚持“立足地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，创新 620 校企合作机制，深入长安福特 4S 店、一汽大众汽车有限公司及利泰集团、佛山珅宝宝马等区域企业调 研，分析汽车技术服务与营销类岗位的职业能力、企业考核标准、职位晋升考核条件。结合 4S 店汽车 销售服务、汽车售后服务二大类岗位典型工作任务，分析确定汽车销售顾问等岗位所对应的职业素质 和岗位能力要求，将所有的岗位能力要求进行归纳总结成学习领域，构建“项目导向、双训融合”的 课程体系。课程体系开发流程（如图 1）。按照从基础能力至核心能力至综合能力再到拓展能进行课 程的设计与安排。（如图 2） 图 1 课程体系开发流程 图 2 能力进阶的课程体系 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义思 公共基础课 想概论、形势与政策、大学英语（实用）1、大学英语（实用）2、体育、人工智能应用、职业生涯规 划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、经济 数学、应用文写作和马克思主义中国化进程与青年学生使命担当。 机械制图与 CAD、汽车机械基础、汽车电工电子技术、汽车电气系统检修、底盘构造与检修、汽车企 专业基础课 业管理、汽车专业英语、汽车驾驶实习、汽车计算机基础。 621 专业认识实习、汽车营销基础与实务、汽车性能评价与选购、汽车顾问式销售、二手车鉴定评估与交 专业课 易、汽车保险与理赔、新媒体营销实务、汽车配件管理与营销、汽车售后服务、新能源汽车运用技术、 1+X 证书培训与考核（设置二个模块培训，获取一个证书）、毕业设计、顶岗实习。 包含专业限选课和素质任选课两类，其中素质任选课由教务处统一开设.专业限选课包括汽车商务礼 仪、汽车文化、消费心理学、传感器及应用、单片机原理及应用、汽车金融服务、客户关系管理、汽 拓展课 车数据分析与应用、汽车空调原理与检修、汽车维护、智能网联汽车技术概论、汽车动力电池及管理 系统、事故车钣金维修评估、新能源汽车运用技术、长安福特定向班课程、江铃汽车定向班、一汽大 众、北汽福田、利泰定向班、素质拓展。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学期 汽车营销策划 3 总学时 54 理论学时 30 实践学时 24 课程目标：培养学生的市场营销意识、通过课程的学习让学生能具备市场分析能力、市场调查能力、 目标市场选择能力及具备制定汽车市场营销策划、汽车产品策略、汽车分销策略、汽车促销策略能力 主要内容：认识市场与营销、市场调查、市场分析、目标市场选择、产品策略、价格策略、渠道策略、 促销策略。 教学要求：能使用 SWOT 分析法对汽车营销环境进行全面分析，并能简单分析市场行情；能根据市场行 情制定营销目标；能设计调查问卷并运用汽车市场营销调查的方法进行调查实践；能对汽车市场进行 细分、选择汽车目标市场和市场定位；能够进行汽车产品策略、价格策略、促销策略和销售渠道的设 计；能根据市场及企业的需求制定相应的市场活动方案及组织实施。 合作企业：佛山市瀚众汽车贸易服务有限公司、长安福特 4S 店 引入合作企业教学项目：瀚众 4S 店活动方案策划与实施 核心课程 2 学期 汽车顾问式销售 4 总学时 54 理论学时 24 实践学时 30 课程目标：培养学生具备寻找客户能力，接待客户能力、需求分析能力、静态和动态产品介绍能力、 推销洽谈能力、异议处理能力、促成产品成交能力、交车及售后跟踪能力。 主要内容：寻找客户；接待客户；需求分析；产品介绍；洽谈及异议处理、成交、交车及售后跟踪 教学要求：熟练掌握整车汽车销售流程，能运用汽车销售流程接待客户，进行需求分析，产品洽谈、 处理异议，促成交易，并能进行售后跟踪，提高客户的满意度。具有与人沟通协调的能力；具备自我 学习能力和一定的创新精神；具备面对突发事件的应急处理能力。 合作企业：佛山金福麟汽车销售服务有限公司、小鹏汽车 4S 店，佛山广物汽车销售有限公司 引入合作企业教学项目：长安福特整车销售流程 核心课程 3 学期 汽车保险与理赔 3 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：旨在培养学生在汽车销售过程中，向客户介绍推销保险、计算保险，办理事故车定损及理 赔的能力。 622 主要内容：识别与控制车辆风险；介绍汽车保险产品；销售汽车保险；制订投保方案；签订汽车保险 合同；报案受理与调度派工；交通事故责任认定；确定事故车辆损失；汽车保险赔案缮制；汽车保险 核赔与结案。 教学要求：会设计汽车交强险与商业保险投保方案并计算保险费；能对投保申请进行审核，决定是否 承保。能够完成报案的受理与派工工作；能按照损失补偿原则要求计算保险赔款；能正确解释合同涉 及的专业术语及合同签订、变更及终止；能正确解释交强险与商业险的责任内容及免责内容；能够对 交通事故现场进行查勘；能够对事故车辆进行定损；能够对汽车保险理赔案件进行核赔与结案。 合作企业：佛山江铃福特 4S 店、一汽大众佛山 4S 店 引入合作企业教学项目：新车型商业保险计算，事故车定损与核赔 核心课程 4 学期 二手车鉴定评估与交易 4 总学时 54 理论学时 24 实践学时 30 课程目标：本课程培养学生掌握汽车评估的基本方法，能对车辆进行技术鉴定，并熟悉二手车交易的 流程。 主要内容：汽车参数测量；车辆技术状况鉴定；车辆技术状况鉴定；汽车碰撞损伤检验；二手车交易； 二手车鉴定估价综合训练 教学要求：能够识别车辆的 VIN 码和铭牌；能对汽车的动力性进行评定；能够测量汽车的尾气并分析 数据；能对车辆进行静态检查，识别走私车辆、拼装车辆、盗抢车辆和事故车辆；.能对车辆进行动态 检查和路试工作；具备操作常用车辆检测仪器的能力；具备根据实际条件，选择合适的二手车评估方 法，并根据该方法估算汽车价格的能力；能对事故车辆进行碰撞损伤分区检验和测量；能够撰写车辆 损伤评估报告；能够办理二手车交易的相关手续。 合作企业：佛山吴海君霖汽车销售服务有限公司、宝马 4S 店 引入合作企业教学项目：4S 店二手车评估与流程 核心课程 5 学 期 汽车性能评价与选购 3 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：本课程培养学生面向汽车销售岗位所需要的车型评价能力，让学生熟练掌握汽车评价中涉 及到的各大性能以及相应的评价指标体系，同时对汽车市场中销售的主流车型进行各项性能的综合评 价与比较。 主要内容： 汽车性能评价综述、汽车市场主要车型的动力性、安全性操控性、舒适性、经济性及其他 性能进行评价 教学要求：熟练掌握汽车市场主要车型的综合评价，能对汽车市场主要车型的动力性、安全性操控性、 舒适性、经济性等性能进行评价，能正确使用常用检测仪器、仪表和设备，能进行竞品的比较。 合作企业：佛山三水中元汽车销售服务有限公司、北汽福田汽车有限公司 引入合作企业教学项目： 广汽丰田汽车性能评价 623 核心课程 6 学 期 汽车维修服务 4 总学时 48 理论学时 24 实践学时 24 课程目标：培养学生掌握汽车服务接待专业知识，全面了解汽车服务接待的运作方式和接待流程。 学习内容：认识汽车服务接待、汽车维修客户预约、汽车维修接车与客户接待、汽车维修车辆交付及 结算、汽车维修客户回访、汽车维修车辆初检和汽车服务派单、汽车维修及质量检验和汽车质量担保。 教学要求：能够在汽车服务接待中正确运用电话礼仪规范；能够建立与使用客户档案；能够完成 5S 现场管理与检查；能够操作汽车保险代赔服务；能够与客户进行正确的电话沟通；能够正确处理价格 异议；能够完成客户抱怨的服务补救；能够处理客户投诉；能够完成预约、接车、环车检查、交车、 服务跟踪等过程的操作。 合作企业：佛山三水中元汽车销售服务有限公司、佛山粤丰汽配城 引入合作企业教学项目：中元丰田的汽车服务接待 （二）实施“项目导向、双训融合”的教学模式 依托长安福特、一汽大众、佛山利隆、广物汽贸经销商集团合作，提炼汽车销售及汽车服务二大 类工作岗位的典型工作任务，与合作企业共同建立市场上销量最大的五大车系营销培训任务项目库， 开发营销能力训练包，按汽车结构性能分析能力与汽车营销技能进行分类，再将二种能力融会贯通。 训练包含整车销售、零部件、保险、售后服务、市场活动策划等培训项目。对各项能力进行专项训练 后，以汽车销售流程为主线，进行综合训练，形成汽车技术服务与营销专业综合能力。实施“项目导 向，双训融合”的人才培养模式，不仅能加强校企合作，更加有利于学生毕业就能就业，减少了企业 的用人成本。 图 3 项目导向、双训融合的教学模式 在“项目导向、双训融合”教学模式下，校企共同参与教学组织。根据学生的技能成长规律，考 虑合作企业生产特点、生产任务和兼职教师工作时间的安排，按照企业生产需要和工学交替的教学规 律，动态调整教学进程安排，实行集中与分散相结合、分段组织、分组教学、机动授课等灵活、弹性 的教学组织形式，使学生的学习过程与企业工作过程对接。 （三）学生创新创业能力培养 采取“三促进”方式提升学生创新能力。一是通过项目教学促进学生创新能力，在教学中采用项 目教学任务驱动方式进行授课，在整个教学过程中以学生为中心，教师只是进行指导，充分发挥学生 的自身能力来进行学习，从而提升学生的创新能力。二是通过实训室开放来促进学生创新能力，学生 624 可利用课余时间到实训室，对自己感兴趣的项目进行实验，并得到教师的指导和帮助，从而提升学生 的创新能力。三是通过职业技能大赛来培养学生的创新与创业能力见下表。 序号 职业技能竞赛名称 举办单位 1 汽车营销技能大赛 广东省教育厅/全国职业院校技能大赛组委员 2 二手车评估技能大赛 佛山职业技术学院/汽车行业协会 3 汽车专业技能大赛 全国机械职业教育教学指导委员会/中国汽车流通协会 4 演讲比赛 佛山职业技术学院 5 礼仪大赛 佛山职业技术学院 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展。通过挖掘汽车营销课程的价值意蕴，把诚实守信的育人目标落实到专业课堂教学中，实现本体 价值和工具价值的统一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会 资源等都转化为育人资源，实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，首先在核心课程进行试行，在课程教学 结合汽车行业背景，将汽车发展历史内涵、汽车文化诉求、价值导向和汽车营销的专业知识传授、能 力培养有机融合为一体，凸显汽车营销课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿汽车技术服务与营销 专业的课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.工匠精神培育 “工匠精神”是专业精神、职业态度、人文素养三者的统一。工匠精神包含敬业精神、创新精神 和创造精神、爱岗敬业、诚实守信、一丝不苟，不仅是工匠精神的内涵，也是从业人员的一种职业价 值取向和行为表现，是从业过程中对职业的态度和精神理念。本专业将学生工匠精神的培育有效地融 入公共课、素质拓展项目和专业课程教学中。 通过公共课程的教学让学生重视价值引导和优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会 主义核心价值观，不断增强“四个自信”；注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助 学生树立起文化自觉和文化自信。汽车营销类专业课程要突出培育求真务实、服务创新、精益求精的 工匠精神，培养学生踏实真诚、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时 代担当的技术技能人才。 汽车营销专业课程教学中，借鉴大众、福特、宝马、丰田等品牌 4S 店对从业人员的标准评价考核 教学过程，深入开展课程建设与改革，创新课堂教学，改革教育方法和手段，积极探索将工匠精神贯 穿到项目化课程教学过程中，形成标准化、规范化、行业化的考核标准。依托学校位于工业园区的区 域优势，积极聘请职业道德高尚、业务精良、技术过硬、经验丰富的行业企业专业人才和能工巧匠担 任本专业的兼职教师，实施校内专任教师和企业兼职教师共上一门课程的“双导师制”，坚持用“工 匠精神”引导学生从容独立、踏实务实，培养学生专注认真、专业规范的态度；创新思维、精工细作 专业技能，提升学生的职业素养，将“工匠精神”的教育贯穿于教学过程始终。 加强专周实训课程对学生职业技能和职业素养的培养，如专业认识实习、毕业设计等专周实训课 程培养学生的工匠精神，实训周期间，要求学生每天按上课时间到达实训室，采取实训签到、任务工 单分配、小组长管理制度、每天上班前模拟企业开展班组长活动、对实训室实施 5s 管理、实训周结束 625 进行优秀销售顾问、优秀主管评比等措施，让学生如同进入企业真实工作环境，培养学生的职业素养。 深入企业进行顶岗实习是了解中国“工匠精神”较直接的方式，经过多年探索，学校形成了订单 培养和“认岗-跟岗-顶岗”校外实习模式，让学生理解职业规范、行业标准，感受“工匠精神”，学 生能更直接、更深刻地了解、感知、实践“工匠精神”。 通过参加校内“工匠精神”汽车营销大赛、省级国家级等技能大赛培养学生的工匠精神，学校十 分重视各类技能大赛，以技能大赛为抓手，借助大赛的平台培养学生的“工匠精神”。 （五）劳动教育请 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。通过对汽车实训室的规划与整理、参加志愿者活动及协助完成第 二课程活动，加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题 教育。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学时 劳动精神 2 工匠精神 2 劳动组织 4 劳动安全 4 劳动法规 4 1.通过驾驶技术练习，加强劳动观教育、普及劳动科学知识、掌 1 汽车驾驶实习 握驾驶技能； 2.通过汽车日常管理，培养吃苦耐劳、勤学苦练精神、养成遵纪 守规、安全操作、文明生产的职业习惯。 1.数控机床装配钳工及数控机床维修钳工实习； 2.掌握钳工基本操作技能，正确使用各种工具、熟练量具使用方 2 专业认知实习 法； 3.掌握划线、锯、锉、钻孔的操作方法。 4.掌握车床和铣床的正确使用，培养执着专注、精益求精、一丝 不苟、追求卓越工匠精神。 1.熟练掌握职业技能等级项目训练； 2.熟练掌握汽车驱动系统、整车控制系统、电源系统、辅助系统 3 专业技能考证 维护维修技能； 3.掌握汽车维修工、量具的使用； 4.至少考取一个职业技能等级证书。 1.结合各自的专业和个人兴趣选择在实习期间思考如何创新、创 业； 4 顶岗实习 2.加强劳动观教育、普及劳动科学知识，掌握生产技能，培养吃 苦耐劳、勤学苦练精神，养成遵纪守规、安全操作、文明生产的 职业习惯； 3.完成一份有价值的总结报告，完成工学云相关任务。 5 劳动教育 1.劳动教育，具体教育根据实际安排； 2.能独立完成某一项劳动技能，可以穿插到实践教学课程。 合计 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 626 16 2022 级汽车技术服务与营销专业课程设置与教学进程总体安排表 课程 类别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 22070004 思想道德与法治 2 13060007 必 修 课 论体系概论 考核 评价 方式 课程类型 学分 学 时 理 论 实 践 一 （17） 二 （18） 理论+实践 1,2 3.0 54 42 12 2 2 考查 理论+实践 2 2.0 36 28 8 2 考查 3 3.0 54 42 12 1.0 32 32 0 每学期 每学期 每学期 每学期 8 学时 8 学时 8 学时 8 学时 4 三 （18） 四 （18） 五 （18） 六 （16） 2207000 习近平新时代中国特色社会主义 理论+实 2 思想概论 践 4 13060009 形势与政策 理论+实践 5 19070004 大学英语（实用）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070005 大学英语（实用）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 9 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4.0 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1,2 2.0 36 24 12 1 3 公共基 础课 毛泽东思想和中国特色社会主义理 学期周学时及周数分配 考核 学期 15 19070008 马克思主义中国化进程与青年学生 使命担当 1,2, 3,4 4 2 考查 考试 4 2 考查 2 考试 每学期 每学期 每学期 每学期 6 学时 6 学时 6 学时 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 1 考查 考查 考查 考查 10 个专 理论 1 1.0 20 20 0 题 20 考查 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1 1.0 16 16 0 8 学时 17 13060011 或 18070003 高等数学 理论 1-4 3.0 54 54 0 4 18 13060012 应用文写作 理论 1-4 2.0 32 32 0 2 38.5 720 534 186 小计 考查 627 8 学时 考查 考试 64 考查 备注 课程 类别 专业基 础课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 13050067 2 13050072 3 4 专业课 考核 评价 方式 课程类型 学分 学 时 理 论 实 践 一 （17） 机械制图与 CAD 理论+实践 1 2.5 48 24 24 4*12w 考试 ◎汽车电工电子技术 理论+实践 1 2.5 48 24 24 4*12w 考试 13050075 汽车机械基础 理论+实践 2 2.5 48 24 24 13050061 ◎底盘构造与检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 5 13050042 ◎汽车电气系统检修 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 6 22050001 汽车计算机基础 理论+实践 3 2 36 18 18 4*9w 考试 7 13050089 汽车专业英语 理论 4 2 36 36 0 8 13050018 汽车企业管理 理论+实践 5 2 36 18 18 9 13050015 汽车驾驶实习 实践 1 1 18 0 18 1w 19.5 366 192 174 8 1 19050007 ★汽车营销策划 理论+实践 3 3 54 30 24 6*9w 考试 2 13050037 ★汽车性能评价与选购 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 3 13050021 ★◎汽车保险与理赔 理论+实践 3 2.5 48 24 24 6*8w 考试 4 21050016 汽车配件管理与营销 理论+实践 3 2 36 20 16 4*9w 考试 5 22050015 ★◎汽车维修服务 理论+实践 4 2.5 48 24 24 6*8w 考试 6 19050006 ★◎汽车顾问式销售 理论+实践 4 3 54 24 30 6*9w 考试 7 21050015 ★◎二手车鉴定评估与交易 理论+实践 4 3 54 24 30 6*9w 考查 8 22050016 ★ 汽车网络与新媒体营销 理论+实践 4 2.5 48 24 24 6*8w 9 22050017 汽车共享出行服务 理论+实践 5 2 36 18 18 10 13050007 专业认识实习 实践 1 1 28 0 28 11 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 12 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 212 802 小计 必 修 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 小计 1 44.0 1 13050063 ◎发动机构造与检修 理论+实践 2 17050012 ◎汽车空调原理与检修 理论+实践 3 13050024 新能源汽车运用技术 理论+实践 4 18050018 汽车动力电池及管理系统 理论+实践 5 20050007 事故车钣金维修评估 理论+实践 6 20050002 智能网联汽车技术概论 理论+实践 2 101 4 2.5 48 24 24 3 2 36 18 18 4、5 2.0 36 18 18 2.0 36 18 18 2.0 36 18 2.0 36 18 3、4、 5 3、4、 5 3、4、 5 628 二 （18） 三 （18） 四 （18） 五 （18） 六 （16） 3*16w 备注 考试 4*9w 考查 4*9w 考查 考查 3 10 4 4 考查 4*9w 考查 1w 考查 4w 考查 16w 12 14 考查 4 6*8w 考查 4*9w 4*9w 4*9w 考查 4*9w 4*9w 4*9w 考查 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 在二、 三四、 五学 期内 学生 至少 选够 6 学分， 课程 类别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 7 19050036 8 19050035 9 19050034 10 19050039 11 19050038 12 19050037 13 19050043 14 19050026 课程名称 新能源汽车动力驱动电机 电池技术初级 新能源汽车动力驱动电机 电池技术中级 新能源汽车动力驱动电机 电池技术高级 新能源汽车电子电气空调 舒适技术初级 新能源汽车电子电气空调 舒适技术中级 新能源汽车电子电气空调 舒适技术高级 智能网联 1+X 证书 课证融 通模块 专业课 必 修 课 汽车营销评估与金融保险 服务技术初级 汽车营销评估与金融保险 课程类型 考核 学期 学分 学 时 实践 4、5 2.0 40 实践 4、5 2.0 实践 4、5 实践 实践 五 （18） 40 20*2w 20*2w 考查 40 40 20*2w 20*2w 考查 2.0 40 40 20*2w 20*2w 考查 4、5 2.0 40 40 20*2w 20*2w 考查 4、5 2.0 40 40 20*2w 20*2w 考查 40 40 20*2w 20*2w 考查 实践 4、5 2.0 40 40 20*2w 20*2w 考查 实践 4、5 2.0 40 40 20*2w 20*2w 考查 实践 4、5 2.0 40 40 20*2w 20*2w 考查 实践 4、5 2.0 40 40 20*2w 20*2w 考查 实践 4、5 2.0 40 40 20*2w 20*2w 考查 实践 4、5 2.0 40 40 20*2w 20*2w 考查 实践 4、5 2.0 40 40 20*2w 20*2w 考查 实践 4、5 2.0 40 40 20*2w 20*2w 考查 2.0 40 40 20*2w 20*2w 考查 40 20*2w 20*2w 考查 19050029 18 19050030 19 19050019 20 19050018 21 22050013 汽车维修工（中级） 实践 4、5 22 13050082 汽车维修工（高级） 实践 4、5 汽车车身钣金修护与车架 调校技术初级 汽车车身钣金修护与车架 调校技术中级 汽车车身钣金修护与车架 调校技术高级 六 （16） 2.0 17 管理技术中级 三 （18） 4、5 19050028 汽车维修企业运营与项目 二 （18） 实践 16 服务技术高级 一 （17） 备注 在四、 19050027 汽车营销评估与金融保险 实 践 考核 评价 方式 四 （18） 15 服务技术中级 理 论 学期周学时及周数分配 2.0 40 小计 2（要求至少选 10 学分) 10.0 188 专业课合计 54 629 120 2 54 134 936 266 五学 期内 学生 至少 选够 4 学分， 至少 获得 一个 证书。 课程 类别 拓展课 拓展课 课 程 性 质 专 业 限 选 课 专 业 限 选 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 13050028 2 3 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 课程类型 考核 学期 学分 学 时 理 论 实 践 商务礼仪 理论+实践 2 2 36 18 18 4*9w 13050040 汽车文化 理论+实践 2 2 36 18 18 4*9w 13050016 消费心理学 理论+实践 3 2 36 18 18 4*9w 考查 4 21050018 汽车数据分析与应用 理论+实践 3 2 36 18 18 4*9w 考查 5 20050004 单片机原理及应用 理论+实践 3 2 36 18 18 4*9w 6 20050003 传感器及应用 理论+实践 3 2 36 18 18 4*9w 7 13050084 客户关系管理 理论+实践 4 2 36 18 18 4*9w 考查 8 21050019 汽车金融服务 理论+实践 4 2 36 18 18 4*9w 考查 9 22050011 直播营销 理论+实践 4 2 36 18 18 4*9w 考查 10 22050012 视频剪辑 理论+实践 4 2 36 18 18 4*9w 11 22050018 低压电工 理论+实践 4、5 1 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 2 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 一 （17） 二 （18） 三 （18） 四 （18） 五 （18） 六 （16） 考查 考查 考查 考查 12 20050005 汽车虚拟仿真与人工智能诊断 理论+实践 3、4、 5 13 18050020 新能源汽车整车控制系统 理论+实践 3、4、 5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 14 19050003 新能源汽车故障诊断与排除 理论+实践 3、4、 5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 15 19050002 燃料电池汽车构造与检修 理论+实践 2 36 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 考查 16 17 18 19 20 15050001 15050002 15050003 15050004 15050005 1 1 2 2 1 18 18 36 36 18 9 9 18 18 9 9 9 18 18 9 2*9w 2*9w 4*9w 4*9w 2*9w 2*9w 2*9w 4*9w 4*9w 2*9w 考查 考查 考查 考查 考查 21 15050006 22 23 24 15050007 15050008 15050009 25 15050001 26 18050027 27 18050028 28 29 18050029 18050030 长安福 特定向 班模块 江铃汽 车定向 班模块 品牌、车间安全与工具使用 诊断工具使用与维修资料 长安福特电控发动机检测 长安福特发动机拆装 长安福特车载网络 长安福特底盘拆装及保养、 底盘电控系统 长安福特车系变速器 PDI 与双人快保流程 长安福特车身电控系统 江铃汽车品牌、车间安全与 工具使用 江铃汽车诊断工具使用与 维修资料 江铃汽车发动机构造与检 修 江铃汽车底盘构造与检修 江铃汽车电气系统检修 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 3、4、 5 4、5 4、5 4、5 4、5 4、5 理论+实践 4、5 1 18 9 9 2*9w 2*9w 考查 理论+实践 理论+实践 理论+实践 4、5 4、5 4、5 1 1 2 18 18 36 9 9 18 9 9 18 2*9w 2*9w 4*9w 2*9w 2*9w 4*9w 考查 考查 考查 理论+实践 4、5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 理论+实践 4、5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 理论+实践 4、5 2 36 18 18 4*9w 4*9w 考查 理论+实践 理论+实践 4、5 4、5 2 2 36 36 18 18 18 18 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 考查 630 备注 在二、 三、 四、五 学期 内至 少选 够 10 学分 课程 类别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 30 18050031 31 拓展课 第二课 堂 任 选 课 学期周学时及周数分配 课程类型 考核 学期 学分 学 时 理 论 实 践 理论+实践 4、5 2 36 18 4、5 12 216 10.0 8.0 小计 3(要求至少选 8 学分) 8.0 小计 总学分、总学时合计 18.0 课程名称 江铃汽车空调系统原理与 检修 一汽大 众、北 13070011 理论+实践 汽福田 定向班 小计 2（要求至少选 10 学分) 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 第二课堂 二 （18） 三 （18） 五 （18） 18 4*9w 4*9w 考查 108 108 12*18w 12*18 w 考查 180 144 90 90 144 144 由教务处统一开设 234 0 90 19 20 24 18 8 按《第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》 10.0 180 （佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 130 631 2612 1226 1386 六 （16） 考核 评价 方式 四 （18） 324 一 （17） 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 课程性质 必修课 必修课 必修课 学分数 38.5 19.5 理论课时 534 理论课时占比（%） 拓展课 总计 专业限选 素质任选 课 课 54 10 8 130 192 266 90 144 1226 74.17% 52.46% 22.13% 50.00% 100.00% 46.94% 实践学时数 186 174 936 90 0 1386 实践学时占比（%） 25.83% 47.54% 77.87% 50.00% 0.00% 53.06% 总学时数 720 366 1202 180 144 2612 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 1 汽车驾驶实习 第一学期 1 2 专业认识实习 第一学期 1 3 智能网联 1+X 证书 第四或五学期 2 第四或五学期 2 4 汽车营销评估与金融 保险服务技术 5 毕业设计 第五学期 4 6 顶岗实习 第六学期 16 主要内容及要求 主要内容：汽车驾驶实习 要求：能独立完成汽车驾驶实习内容 主要内容：汽车营销主要岗位及职责认知 要求：能了解各个岗位的要求及自己职业面向 主要内容：初级或中级训练 要求：汽车智能网联技能实训 主要内容：中级或高级训练 要求：汽车营销评估与金融保险服务 主要内容：市场活动方案策划与实施、毕业论文 要求：能独立完成市场活动方案的策划与实施或论文撰写 主要内容：在汽车服务企业进行的实习 要求：能独立完成本顶岗实习内容 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 汽车车身钣金修护与车架调校技术 教育部认可的职业教育培训评价组织 中级 2 汽车维修工 佛山市人力资源和社会保障局 高级 3 二手车鉴定评估师 中国汽车流通协会 中级 4 汽车营销评估与金融保险服务技术 教育部认可的职业教育培训评价组织 中级或高级 5 新能源汽车电子电气空调舒适技术 教育部认可的职业教育培训评价组织 中级或高级 备注 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 130 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.1+X 试点证书、职业资格证书要求 获得至少一项汽车或营销领域 1+X 试点证书或职业资格证书，获省级竞赛三等奖及以上的获奖证 书，境内外国际交流学习一个月及以上（证书或录取通知书），成功就读专升本（录取通知书）等证 书可以代替专业职业资格证书。 2.体育课程要求 632 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时 计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考 核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 校运会及体育 12 学时×3 学年=36 学时 文化节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试 成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生 除外）。 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构 汽车技术服务与营销专业有专兼职教师共 23 人。其中专任教师 11 名中，高级职称占专任教师总 数的 45%，具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 4 名，有长安福特大学认证讲师 3 人，“双 师”素质教师占专任教师总数的 85%。专任教师年龄结构老中青布局合理，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 专任教师须有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关 专业本科及以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够 开展课程改革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 7.专业带头人 汽车技术服务与营销专业采用双带头人制。其中校内专业带头人化雪荟老师，为广东省省级专业 领军人才，具有 22 年高职教学经历，了解行业企业对本专业人才的需求实际，在教学设计、教科研方 面有着丰富分的经验和丰硕的成果。企业专业带头人陈秋明高级工程师，为佛山市嘉龙新能源汽车销 售服务有限公司董事长，具有汽车领域 30 年的工作经历和广泛的社会影响力，为汽车领域资深专家。 8.兼职教师 本专业从宝马、福特、大众、丰田、日产等行业企业聘请了 12 位专业人才和能工巧匠担任兼职教 师，专业核心课程实施“双导师”制。 （二）教学设施 1.校内实训基地 本专业现有校内实训基地 3 个，一是汽车运用技术实训基地，设有汽车发动机、汽车底盘等 5 个 实训室，面积 5000 平方米，设备总值 600 余万元，其中含长安福特公司捐赠的价值 93 万元设备，根 633 据校企合作协议长安福特公司每年还向本专业群捐赠价值百万元的试验车及试验发动机等部件，开展 本专业平台课程教学；二是与长安福特公司共建了长安福特华南培训中心（“校中厂”项目），培训 中心校企共管、共用，为本专业学生提供了实境教学的场所，同时也为学生学习最新汽车技术提供了 便利，开展二手车鉴定与评估、销售流程实训、订单班等教学；三是汽车营销实训室，按照 4S 店要求 建设的模拟展厅场景，开展汽车营销、推销技巧、汽车网络销售、汽车保险、汽车营销活动策划等汽 车营销类课程的教学。 序号 实训室名称 1 功能定位 主要仪器设备 ①汽车整车构造与拆装、发动机构造与拆装、变速 轮胎平衡机 1 台；轮胎扒胎机 1 台；拆装 汽车拆装与 器构造与拆装、汽车其他总成构造与拆装等项目教 工具；TECH 2 检测仪、VAS5052 检测仪、 调整实室 学； 修车王、PGM 检测仪、K100 综合检测仪； ②汽车维修中高级工培训与鉴定及社会培训工作。 各种检测量具仪器 2 ①发动机电控系统检修、车身电控系统，底盘电控 发动机综合检测仪（博士）；01M 自动变 汽车故障诊 系统检修等项目教学； 速器检修台架；CVT 自动变速器检修台架； 断实训室 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴 电动助力转向台架；防盗系统台架；电控 定及社会培训工作。 悬架系统检修台架；安全气囊检修架 ①汽车电气系统检修、汽车电工电子技术等项目教 汽车电器实 3 学； 训室 ②汽车维修工、汽车维修电工、等中高级工培训与 鉴定及社会培训工作。 汽车性能检 4 测实训室 汽车营销实 5 训室 速腾安全舒适系统检测架；速腾照明系统 检测架；制冷剂纯度检测仪；电子检漏仪； 空调诊断仪；AC350c 空调加注机 ①汽车检测技术等项目教学； 卡罗拉解剖车辆；迈腾解剖车辆；龙门式 ②汽车维修工、汽车维修电工等中高级工培训与鉴 举升机；灯光检测仪；声级计；世达组合 定及社会培训工作，同时为社会服务。 工具车及套装工具； 完成整车销售流程、营销策划实训。 电脑、洽谈桌、展车 2.校外实训基地 与一汽-大众汽车有限公司、长安福特汽车有限公司、佛山合成集团有限公司、佛山市珅宝汽车销 售服务有限公司南海合福汽车销售有限公司、佛山瀚众汽车贸易有限公司、佛山市昊海君霖汽车销售 服务有限公司等二十余家企业共建校外实习基地，能满足本专业学生顶岗实习和就业的需求。 序号 实习单位名称 实习岗位 1 佛山利泰集团有限公司 销售顾问、服务顾问、售后实习生、市场专员实习生 2 佛山市昊海君霖汽车销售服务有限公司 销售顾问、客户关系中心（DCRC）专员、服务顾问、保险顾问 3 佛山合成集团有限公司 销售顾问、服务顾问、市场专员实习生 4 佛山市瀚众汽车贸易服务有限公司 服务顾问/实习生、销售顾问/实习生、网销顾问、文员 5 佛山三水中元汽车销售服务有限公司 服务顾问助理、销售顾问助理岗位 6 佛山市南海合福汽车销售服务有限公司 汽车销售顾问、机电维修学徒、财务文员、 7 佛山市珅宝汽车销售服务有限公司 零件实习生、销售实习生、客服前台接待实习生、财务实习生 8 佛山正通众锐汽车销售服务有限公司 实习生、前台接待 9 南海桂城丰田汽车销售服务有限公司 汽车销售员、文员、汽车精品跟单员 10 佛山广物汽车销售服务有限公司 销售顾问、销售文员、服务顾问、客服专员、市场专员 11 佛山广物汽车销售有限公司 售后服务、市场专员、客服续保专员、电话销售员、销售前台接待 12 佛山市庆丰路畅汽车销售服务有限公司 销售顾问实习生、SA 助理实习生 13 金福麟汽车销售服务有限公司 销售顾问、市场专员、客户关系中心（DCRC）专员、服务顾问、保 险顾问 634 （三）教学资源 1.专业教学资源库 汽车技术服务与营销专业在建专业教学资源库。建设内容包括三级教学资源、三个拓展功能模块 和一个网络平台。其中，三级教学资源是资源库建设的核心任务，主要包括专业级教学资源、课程级 教学资源和素材级教学资源三大部分；三个拓展功能模块是资源库网络平台上嵌入的拓展服务功能， 提供与专业相关的信息服务，主要包括：职业资格认证信息服务、校企合作信息服务和就业信息服务 三个模块。 2.精品在线开放课程 汽车技术服务与营销专业现有《汽车营销》、《销售技巧》、《底盘构造与维修》、《发动机构 造与检修》等四门课程为学院立项的精品资源共享课。二门精品资源共享课的构架是由课程基本资源 和拓展资源两部分组成。课程基本资源是课程教学实施的支撑性网络资源，为教师教学和学生学习提 供系统、完整的教学资源保障，能与实际教学条件相结合支撑教学活动，达到本课程教学目标，包含 课程简介、课程标准、教学大纲、授课计划、教案、习题、学习指南、演示文稿、教学录像、考评方 式与标准等。拓展资源是在基本资源基础上，面向学生和社会学习者扩展的自学、培训、进修、检索、 科普、交流等内容，体现课程技术特点并向产业领域扩展，如素材库、培训包、工种包、企业案例等。 3.校企合作教材 汽车专业群共建设 6 本工学结合特色教材，与长安福特公司技术人员合作编写了《发动机构造与 检修》、《汽车电气系统检修》、《底盘构造与检修》、《发动机电控系统检修》、《底盘电控系统 检修》、《自动变速器结构原理》教材（校企合作教材），已于 2014 年 8 月由武汉理工大学出版社出 版，现经过一年的使用效果良好。 （四）教学方法 1.教学方法 本专业基于工作导向的教学方法实施教学。本专业学习领域课程教学中，每一个项目或任务采用 的宏观教学法都是项目教学法，即通过下达任务，指导学生完成实际工作过程固有的七个步骤：明确 任务、获取信息、制定计划、做出决定、组织实施、过程检查、结果评估。项目教学法的具体做法是： 教师通过下达的工作任务，一步步引导着学生完成工作过程。在每一步中，教师与学生所承担的任务 与扮演的角色见下表。 步骤 明确任务 教师任务与角色 学生任务与角色 为整个项目的实施做准备，将所有信息交给学生。 接受工作任务，获取完成任务所需信息，针对存在 主动地位 的疑惑提问 635 步骤 获取信息 教师任务与角色 学生任务与角色 回答学生的问题，当学生的计划不可行时，教师应 学生对自己的行动进行计划，为了完成工作任务， 引导学生作出新的可行性计划。起决定作用 第一步要做什么，第二步要做什么？主动地位 教师引导与帮助学生做出正确的决策 自主决定采用什么材料、加工方法等，主动地位 对学生的整个实施过程进行观察与监控，指出操作 学生进行练习、操作，以个体独立或小组合作的方 中存在的问题 式，按照预先制定的计划完成任务。主动地位 指出学生完成任务的结果与任务要求的差距，帮助 学生对已做的操作，按照工作任务的要求逐项进行 学生纠错 检查，主动地位 对学生操作全过程的质量、能力的掌握进行外部评 对自己的操作质量、能力的掌握进行内部评估，对 估 同学进行外部评估，主动地位 制定计划 做出决定 组织实施 结果评估 2.教学手段 本专业的项目教学法中，采用引导文法的手段开展教学。引导文法中的六个步骤在项目或任务中 的反复实施，能够使学生在操作过程中的主动性、独立性越来越强，并且在持续改进的过程中，培养 学生专业能力、社会能力、方法能力，使之在学校就能养成良好的工作习惯。在工作过程的六个步骤 中，根据实际需要还辅以讲授法、演示法、案例法、小组讨论法、四步教学法、小组工作法、小组演 示法等等。 3.教学组织形式 在课程教学时，教师要有对学生进行学习方法引导的强烈意识，关注学生的态度、兴趣等非智力 因素。 （五）学习评价 根据学校“人才强校、质量立校”的发展要求，依托校外实践基地对岗位的要求及考核机制，充 分利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体系。 1.以能力培养为核心，引入企业标准、行业标准及职业标准，规范教学过程。学校与利泰集团、 长安福特、江铃汽车等企业共同制定专业核心课程考核标准，企业全程参与工学结合教学过程，由企 业和学校共同评定学生成绩，并纳入学分体系。 2.实施教师教学考核与质量评价体系。充分发挥利泰集团、长安福特、江铃汽车等企业与学校协 同“校级督导评教”、“学生评教”、“院二级督导评教”、“同行互评”的作用，完善校企期初、 期中、期末教学检查制度。形成系部自查、学院普查和学校抽查的机制。建立以利泰集团、长安福特 等合作企业用人单位、系领导、专业教师、学生代表为主的多级教学督导机构。 （六）质量管理 建立健全校、院、系三级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 实行学校、学院、系部三级负责，学院是教学管理的主体力量，主要通过以下形式进行： 1.发挥二级学院的管理作用 建立基层督导制，由系主任对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控。学院在完成期初、 期中和期末检查的同时，学院规定系主任每周学期完成至少 4 次听课任务，普通教师完成 2 次听课任 务，同时建立互评机制和公开课机制，使教师的教学能力得到不断提高。 636 2.学校、学院、系三级督学系统 学校聘请有丰富教学经验和教学管理经验的专任教师、退休教师及二级学院书记组成、教学副院 长、各系部成员组成的校院系三级督导小组，实现“督教、督学、督管”功能，通过教学诊断与改进 工作提高教学质量，确保教学效果。 3.院、系同行教师评价系统 实行同行评教制度，由二级学院组织主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 4.学生和企业信息员系统 建立学生和企业信息反馈追溯制，聘任学生和企业兼职教师担任本专业的教学质量监督信息员， 及时掌握专业的教学信息，对教学中存在的问题及时向系、学院进行反馈。 5.教师—学生双向课堂教学效果反馈系统 每学期期中召开学生教师座谈会，对所有上课教师的教学效果进行反馈。同时，教师每学期应填 写《教师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题（如学生的学习效果、学习风气，教学条件、教 学设备的使用情况）反馈给二级学院督导。 6.网络教学信息反馈系统 每学期以课程组为单位，综合各种渠道的检查结果和反馈结果，采取先定量后定性的办法，对所 有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经二级学院审核后，将结果存入教师教学工作档案， 作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学校教务处对教学质量方面存在的共性问题采取简报、总 结等形式反馈到每位教师，对个别教师存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料等形式，以 随时帮助教师改进教学中存在的不足，提高教学效果。 7.实行汽车技术服务与营销专业教学质量标准。对人才培养的目标、过程和结果进行全过程监控， 通过常态化的专业人才需求调研、毕业生回访、引进麦可思第三方评价机构社会评价等途径，收集第 一手的反馈信息，以便及时有效地调整专业人才培养方案。 十三、附件 （一）长安福特汽车服务学院 1.机构建设 与长安福特共建汽车服务学院，成立合作学院理事会，构筑专业校企合作平台。形成多方参与、 共同建设、多元评价的运行机制，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的难点问题，解决企业 员工素质提升与技术升级不相适应等方面的难点问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任 共担”的模式要求来建设。汽车服务学院主要由校中厂、厂中校、企业专家校内工作室、专业教师企 业工作站四个基本机构组成。各机构由学校、合作企业高级技术人员共同担任负责人。汽车工程学院 负责日常运作，具体情况见下图。 2.制度建设 运行管理机制建设：制订长安福特汽车服务学院的系列运行制度。分别制订《长安福特汽车服务 学院章程》，明确学院与企业的责权利；制定《长安福特汽车服务学院运行与管理办法》、《校外实 习实训基地运行与管理办法》、《校外实习实训基地评价标准》等制度，规范和保障二级合作学院的 管理与运行。完善人才培养运行管理。落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联 合完成年度专业调研报告与人才合作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享 637 教学资源。 动力机制建设：完善服务平台，共谋技术开发。依托企业专家校内工作室和专业教师企业工作站 等平台，形成技术服务、技术开发、技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。设激励机制吸引 兼职教师。制定《校企双方专业技术人员互兼互派制度》、《兼职教师教学能力提升培训制度》，《兼 职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。 校中厂 长 安 福 特 汽 车 服 务 学 院 长安福特华 南培训中心 订 单 班 、 4S店 初 、 中、高级技师培 养、培训、参加全 国技能竞赛计划的 制定和实施 长安福特汽车 钣金培训中心 4S店 钣 金 技 师 培 训 计划的制定和实施 佛山南海合福 4 S专 营 店 机 电 维修车间 技术技能类项目的 教学与实训 企业专家校 内工作室 长 安 安 福 特 4S 店技师工作室 专业教师企 业工作站 佛山南海合福 4 S专 营 店 教 师 工作站 厂中校 电脑、比赛专用工 具、软件 MANTA手 术 台 ； 万 用 模 具 ， SL-102 3T双 柱 顶 车 机 ； MI-100 control C型 枪 焊 机 ；经 费 钻 头 研 磨 等 (一 期 6 个 工 位 ， 二 期 10个 工位) 经 长 安 福 特 4S店 专 家 每年定期返校参与 合作学院工作的办 公室 电脑、机修车间教 学设备及通用专用 工具 技师办公电脑、打 印机等设备 经 专任教师定期下企 业实践锻炼，技术 培训，完成指导学 生工学交替项目 专任教师企业工作 站办公设备、科研 设备 经费 长安福特汽车服务学院主要建设项目示意图 保障机制建设：学校专项投入 40 万元资金用于长安福特汽车服务学院的四大机构建设。合作学院 校企间业务往来采用分列成本的形式，对校企双方提供的场地、设备和实训师资均实行成本核算，学 校对实训耗损和运行给予经费补贴，制订并实施《长安福特汽车服务学院运行经费成本核算和补贴办 法》、《校企合作办学效益分配制度》等。 建立合作企业的引入、绩效评价机制。制定《长安福特汽车服务学院企业引入评价标准》，制定 《长安福特汽车服务学院绩效评价制度》和《长安福特汽车服务学院绩效评价标准》，以合作育人为 主题每年度开展一次绩效评价，完成预定目标的合作企业予以表彰与奖励；对考核不合格、对人才培 养作用不佳的合作企业提出整改建议，保证长安福特汽车服务学院良性运行。 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 1 吴东盛 男 副教授 教师 广东轻工职业技术学院 主任委员 2 龙志军 男 教授 教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 化雪荟 女 高级实验师 教师 佛山职业技术学院 副主任委员 4 肖小兮 女 高级经济师 教师 佛山职业技术学院 委员 5 童林军 男 副教授 教师 佛山职业技术学院 委员 6 陈秋明 男 总经理 汽车运营管理 星河地产集团 委员 7 张红伟 男 主任 高级技师 广东省道路运输协会 委员 8 张燕杰 男 联合创始人 高级技师 638 经 易飒（广州）科技有限 公司 委员 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 9 赖名通 男 展厅经理 汽车营销师 10 林小娟 女 助教 教师 单位 佛山三水中元汽车销售 服务有限公司 佛山职业技术学院 专业指导委员会职务 委员 秘书 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 14 日由该专业主持召开的 2022 级汽车技术服务与营销专业人才培养方案专家论证会, 与会专家对人才培养方案进行了认真研讨,形成以下论证意见: 1.该人才培养方案整体完整、全面,岗位分析到位,专业定位清晰,目标明确,与区域特色产业对接 到位，特色鲜明，符合学生职业能力培养的需求。 2.该方案课程体系制定贯彻了国家专业人才培养标准的要求，课程体系完整，同时突出了新能源 汽车和新媒体时代下学生的职业能力培养的新需求,课程设置中体现了现代教育理念,教育内容与国家 的产业发展方向和倡导方向相吻合。 3.该方案贯彻了国家“职教 20 条”的精神,1+X 证书和职业能力技能考证的设计落实到位。 建议： 1.增加汽车大数据、汽车金融方面的课程； 2.在核心课程培养目标中丰富课程思政体系的描述。 专家认为该方案是一个符合“职教 20 条”精神,满足社会发展需求的人才培养方案，一致同意方 案通过论证。 专业建设指导委员会主任： 日期：2022 年 5 月 14 日 639 640 “校企双元、工学结合”人才培养方案 大数据与财务管理专业 （2022 级） 专业代码：530301 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：黄佩红（学校）郑文岭（企业） 制订时间：2022 年 5 月 20 日 学院审核人：陈平 学院审核时间：2022 年 5 月 30 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 641 2022 级大数据与财务管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：大数据与财务管理 专业代码：530301 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 高的行业企业标准和 证书）举例 （1）资金管理 财经商贸大类 财务会计类 （53） （5303） 会计、审计 及税务服务 （7241） （1）会计专业 （2）税务管理 人员 （3）投融资管理 （1）助理会计师 （2-06-03-00） （4）财务会计 （2）管理会计师 （2）税务专业人 （5）财务分析 （2）1+X 智能财税职业 员（2-06-05-00） （6）预算管理 技能等级证书 （7）统计分析 （8）管理会计 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应区域经济及行业产业发展需要，具有良好职业素 养和创新创效能力素质，掌握扎实的科学文化基础和财务管理基本理论以及相关经济、金融、会计、 税务、管理等知识和技术技能，能够运用大数据、人工智能等现代信息技术从事资金管理、税务管理、 投融资管理、会计业务处理、财务分析、预算管理、统计分析、管理会计等工作，面向中小微型企业、 金融机构、会计师事务所、非营利组织及社会团体等领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的文字表达能力；具备开放的意 识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 642 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：热爱本职工作，忠于职守，廉沽奉公，严守职业道德；认真学习国家财经政策法 规，熟悉财经制度；积极钻研财务管理业务，精通专业知识，掌握财会技术方法；严守法纪，坚持原 则，执行有关的财会法规，维护国家利益，抵制一切违法乱纪。 2.知识 （1）公共基础知识 熟悉毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系； 了解国家当前形势与政策； 掌握人工智能的应用； 熟悉职业生涯规划相关理论； 掌握创新创业知识； 了解军事理论知识； 熟悉心理健康知识； 掌握经济数学的相关原理； 熟悉应用文写作的相关知识。 （2）专业知识 熟悉会计基本理论和知识； 掌握财务分析理论和方法； 熟悉成本管理核算基础知识； 掌握财务管理基本理论和基础知识。 掌握管理会计基本理论和基础知识； 掌握纳税会计和税收管理的相关知识； 熟悉财务管理软件的应用。 3.能力 （1）通用能力 具有良好的口语和书面表达能力； 具有良好的逻辑推理能力； 具有良好的基本判断能力； 具有良好的计算机应用能力； 具有良好的解决实际问题的能力； 具有良好的终身学习能力； 具有良好的信息技术应用能力； 具有良好的独立思考能力； 具有良好的协调沟通能力； 具有良好的信息加工能力。 （2）专业技术技能 643 具有良好的会计核算能力； 具有良好的筹资管理能力； 具有良好的投资管理能力； 具有良好的纳税申报及筹划能力； 具有良好的成本控制和管理能力； 具有良好的财务预算能力； 具有良好的财务控制能力； 具有良好的财务分析能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 1 职业岗位 资金管理岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 1.审核汇总资金预算、资金收支计划，统筹调度资金； 1）会对现金进行管理，对 2.审核资金收支情况及结存状况报告；分析预算与实际情 现金进行风险防范； 况的差异，对重大差异询问原因； 2)会资金核算和管理； 3.根据资金结存情况及资金收支计划统筹安排资金，记录 3)会登记现金日记账和银 内部资金的调拨，定期对账；合理预测资金需要量，防止 行存款日记账； 盲目筹资； 4)会编制银行存款余额调 4.综合分析各种筹资渠道，分析各种筹资成本，求得各种 节表； 筹资方式最佳组合； 5)能参与制定筹资方案并 5.进行现金流分析，向各相关单位提供筹资方案的建议。 提出意见和建议。 6)熟悉国家及地方有关税 收法律制度的相关规定及 2 税务管理岗位 1.根据企业相关业务准确计算应缴纳的各项税费； 实施细则； 2.按期编制纳税申报表，进行纳税申报； 7)熟悉国税、地税办税流 3.进行相关税务处理和纳税筹划； 程； 4.管理单位发票，按时开具销售发票，及时催收采购发票。 8)能熟练运用所学知识和 技能，进行纳税申报及税收 筹划工作。 9)熟悉国家及地方有关投 融资政策，熟练掌握投资明 1.负责研究国家及地方有关投融资政策； 2．负责项目投资管理会计报表编制工作，并进行动态管理 3 投融资管理岗位 和盈利预测、财务分析工作； 3．负责参与编制项目投资可行性分析报告，审核投资效益 数据指标。 细分类核算、相关科目审 计、投入产出、投资收益等； 10)能对评估项目进行现场 勘察，搜集评估所需资料， 并进行核实、分析、整理， 得出项目评估价值； 11)能参与制定投资方案并 提出意见建议。 4 财务会计岗位 1．会计凭证、账簿、报表的稽核、会计账目的调整、财务 12）能对各项经济业务进行 会计报告的编制、增值税、所得税纳税申报表的编制、内 会计核算； 控会计制度的组织； 13）会填制会计凭证，登记 2．依据各项经济业务原始凭证进行会计处理、明细账的登 各类明细账和总账； 记； 14）会进行相关成本核算； 644 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 3．依据各项经济业务原始凭证进行会计处理、登记成本明 15）会编制会计报表。 细账、编制成本计算表； 4．会计核算、会计方法、会计人员交接、会计档案管理等。 16）能熟练编制会计报表、 1．进行财务报表分析、经营成果趋势分析； 财务预算表； 2．负责市场动态和趋势分析、待执行销售合同分析； 17）能运用 excel 进行数据 3．负责营运资金分析，并定期披露报告编制； 5 财务分析岗位 4．负责全面预算管理工作，配合公司全面预算小组完善预 算管理体系； 5．参与组织全面预算的编制工作，进行预算监控、分析、 提交汇总报告等工作。 型； 2. 根据公司战略规划和年度经营目标组织编制年、季、月 预算管理岗位 度预算，审核部门预算调整方案的合理性； 3. 深入了解业务，全面预算过程管理与经营分析结合； 4. 定期跟踪管控预算执行情况，定期出具预算分析报告， 对预算执行异常预警并分析反馈风险点，分析各方向运营 中存在的问题，并提出合理建议和控制措施。 7 统计分析岗位 18）能运用水平分析、垂直 分析、比率分析等专业方法 进行财务报表分析； 19）会撰写财务分析报告。 1. 执行公司全面预算管理要求，不断优化全面预算分析模 6 分析； 16）能熟练编制会计报表、 财务预算表； 20）能熟练运用所学专业知 识和技能，进行统计调查， 设计、填制统计表格； 21）会计算、分析有关经济 指标，为企业提升管理提供 科学、真实的统计数据。 1.制定统计计划、设计统计表、统计调查、统计分析。 20）能熟练运用所学专业知 2.对部门的数据进行实时收集、更新、汇总，保证上级及 识和技能，进行统计调查， 时了解部门最新的各项业务数据。 设计、填制统计表格； 3.根据部门考核指标，跟踪.反馈部门的各项异常数据，从 21）会计算、分析有关经济 而减少部门异常.降低操作差错率。 指标，为企业提升管理提供 4.定期对部门的数据进行分析，制定相应的解决方策，为 科学、真实的统计数据。 领导的决策提供数据支持。 16）能熟练编制会计报表、 财务预算表； 17）能运用 excel 进行数据 1.对财务成本进行预算，提出有关决策分析的数据； 8 管理会计岗位 2.编制企业的全面预算，确定各项财务目标和计划； 3.对财务成本进行控制，开展价值分析； 4.评价经营业绩，考核责任单位实绩和成果。 分析； 22) 能 对 业 务 运 营 进 行 事 前、事中、事后全过程控制， 辅助做好经营规划，控制经 营过程，考核评价经营业 绩； 23)具有较强的成本管理、 风险控制的能力。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 3）、4） 会计基础 基础会计模拟实训 20）、21） 大数据与统计 Excel 在财务中的应用 645 类别 职业基础 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 6）、9） 经济法 智能财税项目实训 9）、10）、11） 经济学基础 业财一体化综合实训 1）、2）、3）、4） 出纳实务 基础会计模拟实训 6）、7）、8）、9） 财务会计 业财一体化综合实训 12）、13）、14）、15） 会计信息系统应用 智能财税项目实训 16）、17）、18）、22） 管理会计 业财一体化综合实训 1）、2）、9）、10）、11）、23） 财务管理实务 ERP 沙盘模拟实训 16）、17）、18）、19） 财务大数据分析与可视化 财务管理项目实训 6）、7）、8） 企业纳税实务 智能财税项目实训 9）、11） 经济金融指标解读 16）、17）、22） 预算管理 财务管理项目实训 10）、17） 企业价值评估 财务管理项目实训 9）、10）、11）、18 证券投资实务 财务管理项目实训 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 （1）能力培养课程学习地图： 注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 图 1 能力培养课程地图 （2）理论课程体系“鱼骨图”（沿着鱼骨向前体现课程间的逻辑关系） 646 类别 职业核心 职业拓展 图 2 课程体系及逻辑图 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会 公共基础课 主义思想概论、形势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、 职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（军事理论）、入学教育、大学生心理 健康教育、马克思主义中国化进程与青年学生使命担当、劳动教育、经济数学、应用文写作 专业基础课 经济学基础、管理学基础、经济法、大数据与统计、商务礼仪与谈判、会计基础、金融学基础、 Excel 在财务中的应用 财务会计、企业纳税实务、会计信息系统应用 专业课 智能化成本核算与管理、财务管理实务、财务大数据分析与可视化管理会计、基础会计模拟实 训、ERP 沙盘模拟实训、业财一体化综合实训、财务管理项目实训、智能财税业务实训、毕业 设计、顶岗实习 拓展课 第二课堂 出纳实务、经济金融指标解读、证券投资实务、企业价值评估、预算管理、专业英语、审计实 务、供应链基础、创业管理实战训练、科技与金融 会计技能大赛、税务技能大赛、财会之星大赛、“最强团队”ERP 沙盘技能大赛、财务报表分 析比赛、大学生创新创业实践经验分享等。 647 3.专业核心课程基本要求 核心课程 学 期 财务会计 2 总学时 72 理论学时 48 实践学时 24 课程目标： 1.掌握各种结算凭证的填制，日常转账结算业务处理； 2.掌握往来款项的核算、票据利息的计提和票据贴现等业务的处理； 3.掌握企业投资的明细分类核算、负债筹资及权益筹资的会计核算； 4.掌握存货、固定资产等财产物资的核算和管理； 5.掌握成本费用的归集、产品成本的核算、利润的形成和分配； 6.掌握总账的设置与登记、财务会计报告的编制； 7.培养财务会计工作岗位操作能力。 主要内容： 1.货币资金、往来结算业务核算； 2.负债筹资和权益筹资及投资的会计核算； 3.存货的核算； 4.长期资产的核算； 5.收入、费用、利润、税金的核算； 6.财务会计报告。 教学要求： 1.理论与实践相结合，教学做一体化。 1.结合初级会计师资格考试科目《初级会计实务》的知识点进行教学。 合作企业（2-3 个）：佛山市天平会计师事务所 引入合作企业教学项目、生产典型案例：成本费用的归集和产品成本的计算与核算 核心课程 学 期 企业纳税实务 3 总学时 52 理论学时 32 实践学时 课程目标： 1.熟悉国家相关税收法律、法规、税收征收管理办法等的具体规定以及税务处理流程； 2.掌握增值税、消费税、营业税、企业所得税等主要税种的涵义、特点、计算和征收办法； 3.掌握纳税申报的基本程序和申报表的编制方法； 4.理解和掌握各种涉税业务的会计处理、账簿设置、报表编制； 5.理解税收筹划的意义和具体操作办法。 主要内容： 1.税收法规体系及纳税工作流程； 2.增值税计算申报与会计核算； 3.消费税计算申报与会计核算； 4.营业税计算申报与会计核算； 648 20 5.关税计算缴纳与会计核算； 6.企业所得税计算申报与会计核算； 7.个人所得税计算扣缴与会计核算； 8.企业纳税筹划。 教学要求： 1、理论与实践一体化教学，结合税务综合实训平台进行训练。 2、结合初级会计师资格考试科目《经济法基础》中税法的知识点进行教学。 合作企业（2-3 个）：佛山市志信正达会计师事务所 引入合作企业教学项目、生产典型案例：企业所得税的计算与纳税申报流程 核心课程 学 期 财务管理实务 4 总学时 56 理论学时 40 实践学时 16 课程目标： 1.掌握筹资项目管理、筹资方法、筹资成本的管理； 2.掌握投资管理知识进行证券投资等； 3.掌握各种财务预算的编制方法，编制预算； 4.掌握财务控制制度的制定并实施监督； 5.熟悉营运资金管理办法，管理现金流； 6.熟悉收益和利润分配管理方法和程序进行相关业务的处理。 主要内容： 1.财务活动分析、资金时间价值、风险收益分析； 2.筹资项目、方式及成本管理； 3.项目投资管理，证券投资； 4.现金、应收账款、存货等营运资金管理； 5.收益及利润分配管理； 6.财务预算的编制方法； 7.财务控制制度的制定及实施。 教学要求： 1、理论与实践相结合，教学做一体化。 2、结合财务管理项目实训进行教学。 合作企业（2-3 个）：佛山市国星光电股份有限公司、佛山市南海联达投资（控股）有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：营运资金管理办法，如何管理现金流 核心课程 学 期 管理会计 4 总学时 52 理论学时 课程目标： 1. 掌握成本计算、分析方法； 649 32 实践学时 20 2. 掌握本量利分析的应用； 3. 掌握预测分析方法的具体应用； 4. 掌握短期决策分析常用的专门方法及基本程序和短期决策分析方法的具体应用； 5. 掌握长期投资决策分析、评价的基本理论、分析方法； 6. 掌握财务预算编制的专门方法； 7. 掌握成本控制等方面的问题。 主要内容： 1.成本习性分析、混合成本及其分解、变动成本法的计算原理与特点、全部成本法与变动成本法的结 合； 2.盈亏临界点的计算方法、本量利分析的应用以及本量利分析有关指标的综合分类及其应用； 3.预测分析方法的具体应用； 4.短期决策分析常用的专门方法及基本程序和短期决策分析方法的具体应用； 5.长期投资决策分析、评价的基本理论、分析方法、评价指标、影响因素、操作程序等有关内容； 6.财务预算编制的专门方法，如：固定预算、弹性预算、概率预算、零基预算和滚动预算等； 7.成本的事前控制、日常控制、质量成本控制和作业成本控制等方面的问题。 教学要求： 1.理论与实践相结合，教学做一体化。 2.侧重通过对财务等信息的加工和利用，实现对经济过程的预测、决策、规划、控制和责任考核评价。 合作企业（2-3 个）：佛山市南海联达投资（控股）有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：财务预算的编制 核心课程 学 期 财务大数据分析与可视化 4 总学时 36 理论学时 课程目标： 1.掌握因素分析法，比较分析法； 2.掌握资产负债表结构分析法，比率分析法； 3.掌握利润表的结构与质量的关系；利润与现金的区别； 4.掌握营运能力，盈利能力的分析方法； 5.掌握现金流的分类； 6.掌握杜邦财务分析的原理，分析方法，局限性。 主要内容： 1.因素分析法，比较分析法； 2.资产负债表结构分析法，比率分析法； 3.利润表的结构与质量的关系；利润与现金的区别； 4.营运能力，盈利能力的分析方法； 5.掌握现金流的分类； 6.杜邦财务分析的原理，分析方法，局限性。 650 20 实践学时 16 教学要求： 1、采用案例教学，让学生在实战中体会财务分析的真谛。 2、结合财务会计与管理会计分析方法，让学生对企业财务报表分析变的立体、有层次感，加强风险 把控。 合作企业（2-3 个）：佛山天平会计师事务所 引入合作企业教学项目、生产典型案例：杜邦财务分析应用 核心课程 学 期 智能化成本核算与管理 3 总学时 52 理论学时 32 实践学时 20 课程目标： 1.掌握作业成本法、变动成本法和全部成本法计算损益的过程及其应用； 2.掌握单一产品和多种产品的保本分析； 3.掌握成本决策的基本方法，并能在解决实务问题时灵活运用； 4.掌握经济批量法的基本模式及其应用； 5.掌握长期决策分析的专门方法及其具体应用。 主要内容： 1.成本基本理论； 2.品种法及其应用：材料燃料耗费的分配； 3.分批法及其应用； 4.分步法及其应用； 5.分类法应用； 6.成本报表编制及分析。 教学要求： 1、以现实的成本会计岗位工作任务为逻辑起点，按照“注重基础、突出适用、精选内容、增加弹性” 的要求组织教学内容。 2、通过对相关案例重点、难点及学习方法的分析和描述，引导学生模仿案例进行成本核算业务的改 造、拓展和自主性探究。 合作企业（2-3 个）：佛山市南海联达投资（控股）有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：量—本—利分析法的应用 （二）人才培养模式 根据区域经济发展对财会人才的需求与学院专业特色及人才培养定位，与企业专家共同制定以“校 内模拟实训、企业项目实践、岗位生产实习、校外顶岗实习”的“校企双元、工学结合”大数据与财 务管理专业人才培养模式。 校企深度融合，推进教学改革。围绕校企“双元”协同推进教学改革理念，坚持“做中学、做中 教”，推进项目教学、场景教学、主题教学和岗位教学。在教学模式上，深入推进“工学结合、知行 合一”的人才培养模式，变单一课堂教学为课堂与工作现场相结合教学，变模型教学为实地实物教学， 校企共同商讨实训和实习的方式与内容，提高顶岗实习的实效性；在教学方法上，丰富“教、学、做 651 一体化”的教学方法内涵，邀请企业优秀技术人员到学校兼课，将学生带出课堂前往工作现场授课， 企业到学校检查教学程序和教学成果，将财务管理职业岗位、项目化课程体系、职业资格证书、职业 技能竞赛有机地融合，有力推进教学进度，提高教学质量；在教学内容上，校企互派专家代表，在教 学内容上充分探讨，共同设计项目教学目标和教学任务，根据职业岗位标准调整教学内容，共同编写 精品教材。 坚持“立德树人”，校企联合育人。落实“立德树人”教育根本任务，把职业素养、劳动教育、 “工匠精神”教育贯穿实习实训全过程。在实训过程中，注重人文教育，将职业文化、传统文化有机 融入各个实习实训环节中。学校充分营造具有浓厚文化氛围的育人环境，通过岗前培训、学生日常行 为养成等方面教育，让学生接受传统文化熏陶，培养学生的家国情怀，提升学生的核心素养能力；在 顶岗实习期间，融入行业、企业文化，学生以学徒（准员工）的身份参与工作过程产，规程、奖惩等 方面按照企业的要求，让学生感知严谨规范、精益求精、诚实守信、敬业乐业的职场氛围，感悟职场 必须遵守的职业规范和需要具备的职业精神，让一丝不苟、精益求精的“工匠精神”促进学生职业核 心素养的全面提升；校企共同确定指导老师，双向指导，让学生树立崇尚技能、精益求精的职业理念。 （三）学生创新创业能力培养 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展新手如何看懂财务报表、财务管理职业发展 —财务管理师之路系列知识讲座与实践体验、开展大学生创新创业实践经验分享讲座及开设选修课程， 引导学生参加“学生素质拓展与训练项目活动，让学生明确未来职业发展方向，并将职业道德、规范 意识、诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培养渗透到整个人才培养过程， 培养学生自主学习能力、创新能力和创业能力。 （四）课程思政 根据财务管理专业的性质与特点，采用项目化教学方法，以国内外上市公司真实案例为项目，注 重培养学生遵纪守法、爱岗敬业、踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳等优秀品质，成长为心系社会并有 时代担当的高素质劳动者和技术技能型人才。 一是让学生能在课堂上感受历史、感受文化、感受变革，潜移默化输送会计职业道德规范。从改 革开放以来我国企业才财务管理领域取优异成就的杰出企业的具体做法作为案例，如国有企业通过股 份制改造上市解决资本不足然后做大做强、美的格力等企业通过加强货款销售资金管理从而绑定经销 商使经销商与企业利益一致、让学生关注国内企业，认识国内企业，认同国内企业，提高学生的民族 自豪感，将这些案例融入到文化传承、融入到改革开放背景下讲授，把核心价值观教育元素渗透到教 学当中，培养学生爱国情操，达到“立德树人”的效果，从而构建全员、全过程、全课程“三全”育 人格局。 二是在案例分析、小组讨论中融入诚实守信、办事公道的职业道德教育。例如选取国内外关于上 市公司信息披露虚假的经典案例，学生自由组成小组进行分析、讨论，教师结合前国务院总理朱镕基 给国家会计学院的题词“诚信为本，操守为重，遵循准则，不做假账”进行总结归纳，通过潜移默化 达到“立德树人”的效果。 三是在数据收集、名人解读中融入爱岗敬业、服务群众、奉献社会的职业道德教育。通过让学生 收集、分析、展示企业发展历程、经营理念、管理制度以及知名的企业领导者等，挖掘各行各业的工 匠精神、职业素养等，让学生感受积极进取、改革创新的精神。通过挖掘财务管理专业课程的价值， 把立德与树人贯穿于课堂教学中，培养学生爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律的职业道德，实现对学生 652 的思想和价值引领作用。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 1 基础会计模拟实训 教学内容 通过实训掌握凭证的填写、账簿的登记和报表的填写。 劳动教育内容 学时 劳动精神 2 工匠精神 2 劳动组织 4 以企业经济业务为实训资料，通过全面预算、投资方案的讨 2 财务管理项目实训 论和项目投资决策、营运资金管理政策、商业信用管理等对 公司各种活动提出恰当的管理建议，让学生不断深入了解企 业业务和财务的关系，献言献策，提升劳动素质。 3 业财一体化综合实 训 通过实训理解企业生产经营业务过程如何与财务各项工作的 融合。 4 顶岗实习 通过实习将理论转化为实践经验，实现岗位的零距离认知。 劳动安全 4 5 ERP 沙盘模拟实训 通过实训掌握企业经营管理的竞单、生产、销售、结算利润。 劳动法规 2 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 653 2022 级大数据与财务管理专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 学期周学时及周数分配 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 1 22070004 思想道德与法治 理论+实践 1,2 3.0 54 36 18 2 2 理论+实践 2,3 4.0 72 54 18 理论+实践 3 3.0 54 42 12 三（18） 考核评价 四（18） 五（18） 六（16） 方式 考查 毛泽东思想和中国特 13060007 色社会主义理论体系 2 3 习近平新时代中国特 22070002 色社会主义思想概论 每学期 8 形势与政策 理论+实践 4 1.0 32 16 16 5 19070002 大学英语（职业）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070003 大学英语（职业）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 2 考查 4 考查 概论 13060009 4 公 共 必 基 修 础 课 课 2 职业生涯规划与就业 13060010 指导 学时 每学期 8 学时 每学期 8 每学期 8 学 学时 时 4 考试 4 每学期 6 学时 考查 2 考查 考试 每学期 6 学时 每学期 6 每学期 6 学 学时 每学期 6 时 考查 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2 36 16 20 1 理论 2 1 20 20 0 题，共 20 10 马克思主义中国化进 19070008 程与青年学生使命担 15 16 13060011 或 17 18070003 18 13060012 小计 每学期 6 学时 1 考查 考查 考查 10 个专 当 22070002 学时 考查 学时 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 8 学时 经济数学 理论 2 3 54 54 0 4 考试 应用文写作 理论 1 2 32 32 0 2 考查 38.5 720 534 186 654 8 学时 考查 备注 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 学期周学时及周数分配 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 1 21040011 经济学基础 理论+实践 3 3 52 40 12 2 13030038 管理学基础 理论+实践 5 3 52 40 12 3 13040102 经济法 理论+实践 1 2 36 24 12 业 必 4 22030020 大数据与统计 理论+实践 3 3 52 32 20 基 修 5 13040031 商务礼仪与谈判 理论+实践 4 2 36 24 12 础 课 6 13040061 会计基础 理论+实践 1 3.5 60 36 24 课 7 22030021 金融学基础 理论+实践 5 3 52 40 12 4*13W 考试 8 13040002 Excel 在财务中的应用 理论+实践 5 2 36 18 18 4*9W 考查 21.5 376 254 122 专 小计 一（17） 二（18） 三（18） 考核评价 四（18） 五（18） 六（16） 方式 4*13W 考试 4*13W 考试 4*9W 考试 4*13W 考试 4*9W 考查 6*10W 考试 1 22030022 ★财务会计 理论+实践 2 4 72 48 24 4*18W 考试 2 13040064 ★企业纳税实务 理论+实践 2 4 72 48 24 4*18W 考试 3 22030023 ◎会计信息系统应用 理论+实践 3 3 56 20 36 4*14W 考试 4 22030024 理论+实践 3 3 56 30 26 4*14W 考试 5 13040072 理论+实践 4 3 56 30 26 6 22030025 理论+实践 5 3 52 30 22 业 修 7 22030026 ★管理会计 理论+实践 4 3 52 30 22 课 课 8 18040047 基础会计模拟实训 1 实践 1 1 22 0 22 9 18040048 ERP 沙盘模拟实训 1 实践 2 1 22 0 22 10 21040003 业财一体化综合实训 实践 5 2 44 0 44 11 14040002 财务管理项目实训 实践 4 1 22 0 22 1W 考查 12 20040026 智能财税业务实训 实践 4 2 44 0 44 2W 考查 13 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 14 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 50.0 1130 236 894 ★智能化成本核算与 管理 ★财务管理实务 ★财务大数据分析与 可视化 专 必 小计 655 4*14W 考试 4*13W 考试 4*13W 考试 1W 考查 1W 考查 2W 考查 4W 考查 16w 考查 备注 课 程 类 别 课 程 性 质 专 业 限 选 课 拓 展 课 计划学时 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 1 16040009 ◎出纳实务 理论+实践 2 2 36 24 12 2 13040022 经济金融指标解读 理论+实践 4 2 36 24 12 3 13040041 ◎证券投资实务 理论+实践 5 2 36 24 12 4*9w 考查 4 22030027 企业价值评估 理论+实践 5 2 36 24 12 4*9w 考查 5 22030028 预算管理 理论+实践 4 2 36 24 12 4*9w 考查 6 13040042 专业英语 理论+实践 4 2 36 24 12 4*9w 考查 7 18040042 审计实务 1 理论+实践 3 2 36 24 12 8 22030003 理论+实践 5 2 36 24 12 9 19030001 创业管理实战训练 理论+实践 3 2 36 24 12 10 18040043 ●科技与金融 理论 2 2 36 24 12 4*9w 10.0 180 120 60 2 8.0 144 8.0 144 96 48 18.0 324.0 216 108 128 2550 1240 1310 10.0 180 ●智慧物流与供应链 基础 小计(要求至少选 10 学分) 素 质 任 选 课 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 学期周学时及周数分配 第二课堂 一（17） 二（18） 三（18） 考核评价 四（18） 五（18） 六（16） 方式 4*9w 4*9w 考查 4*9w 考查 4*9w 4*9w 考查 考查 2 2 4 由教务处统一开设 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院 字〔2021〕63 号）相关要求执行。 656 考查 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 21.5 50 10 8 128 理论课时 534 254 236 120 96 1240 理论课时占比（%） 74.17 67.55 20.88 66.67 66.67 48.63 实践学时数 186 122 894 60 48 1310 实践学时占比（%） 25.83 32.45 79.12 33.33 33.33 51.37 总学时数 720 376 1130 180 144 2550 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1.开设账簿； 2.填制和审核原始凭证； 3.填制和审核记账凭证； 4.登记账簿及对账、结账； 5.编制财务报表。 要求： 1 基础会计 模拟实训 第一学期 1 1.学生通过实习操作加深对会计理论的认识和理解，强化会计方法 和会计基本技能的训练，理顺会计核算程序，熟练掌握和运用设置 账户，复式记帐，填制与审核会计凭证，登记账簿等四种专门方法； 2.通过经济业务实例的训练，达到熟练进行会计凭证的编制，会计 帐薄的登记以及利润表和资产负债表的编制； 3.培养学生爱岗敬业、忠于职守、作一个诚实的人，使学生从进校 的一刻即树立起职业精神； 4.学生能够按时按质按量完成每个单元的实训内容，并撰写实训报 告或心得体会进行实训总结与分析。 主要内容： 1.熟悉企业运营规则，动员使学生掌握竞赛规则和企业运营流程； 2.模拟企业经营六年； 3.总结与交流。 要求： 2 ERP 沙盘 模拟实训 1.了解企业与企业的组织框构； 第二学期 1 2.认清沙盘模拟与真实企业之间的关系； 3.熟练掌握竞赛规则； 4.了解各角色的任务和作用； 5.深刻认识你所担任角色的作用和任务； 6.按照企业运营流程，履行你所担负的职责； 7.团队协作，努力争取竞赛的胜利； 8.做好实训总结，获得最大的收获。 657 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1.财务管理项目实训 ①筹资项目训练； ②投资项目训练； ③资金管理项目训练； 财务管理 ④收益分配项目训练。 项目实训 3 （管理会计实 训教学平台） 2.管理会计实训教学平台 第四学期 1 ①成本控制综合实训； ②经营、投资决策综合实训； 要求：有多台 ③全面预算综合实训。 电脑的实训室 要求： 学生能够树立会计人员爱岗敬业的诚信意识，熟练掌握各门会计专 业课程内容及基本理论、基本知识和基本方法，按时按质按量完成 每个项目的实训内容，并撰写实训报告或心得体会进行实训总结与 分析。 主要内容： 1.社会共享初级代理实务 ①票据整理； ②代理记账。 4 智能财税业务 2.社会共享初级外包服务 实训（“票天 ①代开发票训练； 下”票据管理 ②票据整理服务训练。 系统、“财天 ③报税缴税训练。 下”财务管理 系统、“金税 第四学期 2 师”纳税服务 3.社会共享初级企业管家 ①公司注册登记训练； ②税务登记能力训练； 系统） ③社保、公积金业务训练。 要求：有多台 要求： 电脑的实训室 学生能够适应数字经济时代和市场岗位需求，掌握新型智能财税技 能，树立会计人员爱岗敬业的诚信意识，熟练运用各门会计专业课 程内容及基本理论、基本知识和基本方法，按时按质按量完成每个 项目的实训内容，并撰写实训报告或心得体会进行实训总结与分 析。 主要内容： ①期初建账； ②填制和审核原始凭证； ③成本核算及其单据的填制、审核； 业财一体化综 5 合实训 要求：有多台 电脑的实训室 ④填制和审核记账凭证； 第五学期 2 ⑤登记日记账、明细分类账； ⑥编制科目汇总表并登记总分类账； ⑦对账与结账； ⑧编制财务报表、纳税申报。 要求：以 VBSE 财务综合实训为平台，以任务为驱动，以能力培养 为目标，结合具体实训任务，介绍了财务会计岗位的岗位认知、岗 658 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 位职责以及 VBSE 实训中财务会计岗位的工作任务，并从业务描述、 业务流程以及业务数据的角度，对 VBSE 系统推送的财务会计岗位 业务做了详细介绍，着重介绍了业务操作步骤，并对实训用到的相 关知识点进行重点剖析。 主要内容： 毕业设计 6 第五学期 4 财务管理专业相关的专题调研或项目策划设计。 要求： 能进行专业相关的专题调研完成调研报告或进行项目策划设计。 主要内容： 1.出纳岗实习； 2.总账会计岗实习； 3.成本会计岗实习； 4.税务会计岗实习； 7 顶岗实习 第六学期 16 5.其他相关岗位实习。 要求： 实习期间，学生必须遵守学校和实习单位的一切规章制度，服从指 导教师和实习单位的安排，并在校内指导教师、企业指导教师双方 的共同指导下，结合专业知识和技能的应用完成企业岗位的职责和 任务。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 助理会计师 各级人力资源和社会保障局 初级 2 管理会计师 广东省总会计师协会 初级 3 银行从业资格证 中国银行业协会 无 4 证券从业资格证 中国证券业协会 无 5 基金从业资格证 中国证券投资基金业协会 无 6 1+X 智能财税证书 中联集团 初级/中级 7 与会计专业相关的其他职业资格证书 无 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 128 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.职业资格证书 职业资格证书必须满足以下条件之一： （1）取得职业资格证书列表中的至少一项证书。 （2）鼓励学生参加各类职业技能比赛，获得省级技能竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证。 （3）在本专业合作的行业、企业实习半年以上，由行业、企业开具实习鉴定证明（或技能鉴定证 明）可以顶替职业资格证书。 659 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 4 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构 本专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。有专兼职教师 20 余人，其 中专任教师 13 名，高级职称占专任教师总数的 38.46%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教 师 3 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 75%，平均年龄 43 岁，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 目前本专业共有专任教师 13 人，其中：高级会计师 2 人，副教授 3 人，中级职称 8 人，“双师型” 教师比例达到 75%。 3.专业带头人 黄佩红，博士，副教授，大数据与财务管理专业带头人，广东省教育审计协会专家，曾任职于中 国农业银行顺德分行，2010 年开始在高职院校工作，主讲财务报表分析、基础会计、财务会计等课程， 主要研究农村经济管理。发表论文 19 篇，其中核心期刊发表 5 篇；出版专著 1 本；主持和参与省级以 上课题 10 余项；参加广东省教师教学能力大赛获三等奖；指导学生参加广东省职业技能大赛获省级奖 项多项。 4.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。 具有本科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称，具有在企事业单位与财务管理相关工作 5 660 年以上的从业经验，熟悉财务管理流程的财务主管、财务总监等一线操作人员。并具备良好的语言表 达能力，能够热心指导和关心学生，能够带领和指导学生完成教学任务。 目前本专业共有兼职教师 10 人，其中：高级会计师 3 人，注册会计师 3 人，会计师 4 人，在企业 担任财务经理、财务主管等职务。 （二）教学设施 1.教室 学校所有教室都具备了多媒体教学的条件，能够满足教学信息技术的应用。 2.校内实训基地 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 金融与财会专业群校中厂项目中 智能财税业务实训（含财务会 基础会计实务、财务会计 心：财务创新 VBSE 综合实训室 计综合岗位实训） 实务 财务管理模拟实训、管理会计 财务管理实务、数字化管 综合模拟实训 理会计实务 ERP 沙盘实训室 ERP 沙盘模拟实训 企业管理、财务管理实务 三 会计电算化与审计实训室 审计业务实训 审计实务 五 校内 财务管理项目实训 实训 基地 开设学期 一、五 四 3.校外实训基地 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 广东华南通商贸发展有限公司 商品流通企业会计实训 生产实习、顶岗实习 五、六 广东农业银行佛山分行股份有限公司 金融企业会计实训 生产实习、顶岗实习 五、六 审计和财务会计实训 生产实习、顶岗实习 五、六 佛山用友、金蝶财务软件有限公司 会计电算化实训 生产实习、顶岗实习 五、六 佛山众联、诚信税务师事务所等 纳税会计和税务筹划实训 生产实习、顶岗实习 五、六 会计和财务分析实训 生产实习、顶岗实习 五、六 广发证券有限公司等 证券投资和财务分析实训 生产实习、顶岗实习 五、六 佛山市南海区裕兴实业发展有限公司 预算管理和成本管理实训 生产实习、顶岗实习 五、六 佛山南海联达投资（控股）有限公司 筹资、投资管理实训 生产实习、顶岗实习 五、六 佛山贝思特、众联、天平、南海智勤会 计师事务所有限公司等 校外 实习 基地 佛山贝思特、众联、天平、南海智勤、 佳信达会计师事务所有限公司等 （三）教学资源 1.专业教学资源库 “投资理财”教学资源库（与深圳信息职业技术学院合作）、“财务管理（金融）”教学资源库。 2.精品资源共享课 课程名称 课程负责人 参与人 申报时间 级别 基础会计实务 余笑冰 刘世云、谢连聪、李晶 2012.9 校级 会计电算化应用 罗红华 余笑冰、王亮、罗婷 2013.9 校级 管理会计实务 洪雪芳 余笑冰 李晶 杨苏力 2017.9 校级 财务管理实务 李晶 2018.7 校级 余笑冰、洪雪芳、李迟芳、石英（企 业）、张小龙（企业） 661 3.校企合作教材 教材名称 出版时间 主编 副主编 是否规划 会计电算化应用 2016.5 罗红华 余笑冰、王亮、罗婷 是 财务报表编制与分析 2016.12 赵红英 余笑冰、王亮、刘章胜 是 财务管理实务 2011.6 黄佑军 余笑冰、王亮、魏文兰 是 基础会计 2012.5 黄佑军 张秀兰、刘世云 是 4.其他数字化教学资源 教学软件： （1）基础会计实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ （2）财务管理实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ （3）审计实务实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ （4）税收实务实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ （5）中级会计实训教学平台：http://10.6.29.253:8090 （6）成本会计实训教学平台：http://10.6.29.253:8090 （7）纳税实况系统教学平台：http://10.6.29.5/blue.htm （8）管理会计实训教学平台：http://10.6.29.253/blue.htm （9）会计电算化软件：用友 U8.61、金蝶 K/3 WISE V12.2 （10）ERP 沙盘软件：用友创业者、中教畅享 竞赛软件：高职竞赛平台：http://10.6.29.253:84/game_ss/all （四）教学方法 1.教学方法与教学手段 采用理论与实践相结合，教学做一体化，工作过程导向，任务驱动项目化等教学方法。 采用多媒体、网络与信息技术等教学手段。 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片 CAD 电子图纸等讲授该 课程内容。所讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案 例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络 的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专 业知识。 （3）充分利用企业资源 依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，核心课程 中有至少 20%的课时将有企业兼职教师来完成。 2.教学组织形式 在教学过程中本着“加强岗位技能训练，理论知识够用为度，着实培养学生动手能力”的方针， 围绕“校企合作搭平台、工学结合凝内涵，证赛融合提质量、四个融通促就业、服务社会创示范”的 662 思路，以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种实践教学方 式相结合：实验课＋一体化课程实训项目＋整周实训项目＋考证项目＋课外兴趣小组活动＋创新创业 技能竞赛项目＋毕业综合实践项目＋校外实训基地练习。这些措施保证了教学计划目标的实现，有效 的提高了学生的动手能力和对技术的自主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在教学 计划中，每学期都安排有针对性的项目实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的职业 能力。 通过开展企业案例实训，让学生参与企业项目的实施，突出工学结合特色，使学生所学为工作所 需，未出校门就已了解将来工作的环境、特点，具备工作所需的知识、能力、素质。重视校内学习与 实际工作的一致性，校内评价与企业评价相结合，探索课堂与实习地点的一体化。积极探索任务驱动、 项目导向等有利于增强学生能力的教学模式。 （五）学习评价 构建了由学校、学生（家长）、企业（行业）组成的三元评价体系。本专业制订了完善的教学评 价标准，在学习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价占到总成绩的 50%以上；在评价中有教师 对学生的评价、学生对学生的评价同时也有学生对教师的评价、学生对自己的评价，形成了灵活的学 习效果评价方式。学生在校外实训基地学习时，除以上评价外还增加了企业的评价、企业指导教师的 评价。同时定期征询用人单位对毕业生的反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业 生顶岗实习后期进行问卷调查和顶岗实习座谈会，进行毕业生跟踪调查，对专业人才培养状况进行学 生评价；根据第三方专业调查公司“麦可思人力资源信息咨询公司”对本专业毕业生就业情况调查显 示：本专业是全院对专业培养满意度最高的专业。 1.教师评价 专业教学充分考虑课程体系、教学内容、教学方法、教学途径、教学手段以及考核方法等方面的 内在规律和相互衔接，注重对学生进行价值引领、知识传授及能力培养，并纳入教师课堂教学评价。 突出对教师立德树人的考察，实现育人和育才相结合，开展以教学内容为核心，教学方法、教学手段 和素质教育为辅助的综合性教改，形成适合高职高专人才培养要求的新的课程评价体系。 2.学习评价 在教学中，根据学生的特点，采用多种教学方式和教学手段，如多媒体教学、职业技能大赛、职 业资格考证等，按照实际岗位要求对学生的认知、技能、素质能力进行综合考核评价。除理论教学评 价以外，对实践教学结合实际工作过程进行考核，通过校企合作让学生到企业财务管理相关岗位进行 顶岗实习，通过企业评价及时发现存在的问题和不足并予以纠正，使学生毕业后能够胜任企业的财务 管理工作。 （六）质量管理 在课程、教材、实习实训基地、师资、教学、学生管理、教研活动、科研、毕业设计、考证与竞 赛、教学督导、工学交替、项目教学、顶岗实习等方面加强教学管理的制度建设，规范日常教学管理 工作和流程，确保教学工作有序进行。 学校和企业共同制定顶岗实习方案，实行专业对口实习。加强实习制度建设，明确校企合作各方 的权利、义务和责任，构建了分级管理、分级负责、层层落实的学生实习管理政策制度体系。加强顶 岗实习过程管理，切实保障学生的安全与权益，构建了校企共同指导、共同管理、合作育人的顶岗实 习工作机制。 663 十三、附件 （一）协同育人平台 序号 名称 类型 合作机构 1 金融净化教育产业学院 产业学院 佛山市金融工作局 2 佛山市地方金融促进会产教融合基地 紧密型合作基地 佛山市地方金融促进会 3 佛山农业银行大学生校外实践教学基地 省级校外实践教学基地 佛山农业银行 4 金和汇集团大学生校外实践教学基地 省级校外实践教学基地 佛山市金和汇投资有限公司 5 金融人才孵化特训营 省级校内实践教学基地 广州经传投资咨询有限公司 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 郑文岭 男 教授/院长 财务管理 2 丁修平 男 教授/副院长 财务管理 3 冯秀娟 女 教授/副院长 财务管理 4 林明 男 经理 财务管理 中联集团 委员 5 黄佩红 女 副教授 财务管理 佛山职业技术学院 副主任委员 6 余笑冰 女 高级会计师 财务管理 佛山职业技术学院 委员 7 洪雪芳 女 教师/讲师 财务管理 佛山职业技术学院 委员 8 李迟芳 女 教师/审计师 财务管理 佛山职业技术学院 委员 广东农工商职业技 术学院 广东机电职业技术 学院 北京经济管理职业 学院 专业指导委员会职务 主任委员 副主任委员 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 24 日，专家组通过讨论佛山职业技术学院金融服务与管理专业群 2022 级大数据与 管理专业“校企双元、 工学结合” 人才培养方案， 方案中值得肯定的是： 专业群培养方案（简称“方案” ） 坚持党的领导和社会主义办学方向， 坚持立德树人、 德技 并修， 把产教融合、 校企合作落实到方案中， 人才培养坚持面向市场、 促进就业， 强化能力， 方 案编制面向社会经济发展要求和区域经济发展需要， 遵循职业教育规律， 明确人才培养目标和规格， 面向行业和职业岗位能力要求， 科学设计课程体系， 能体现代信息技术发展对职业能力和岗位适应 性的支撑作用， 较好地体现出数字经济发展对人才培养的要求。同时， 人才培养方案的不足， 需要 改进的建议如下： 1、专业人才培养方案应体现与专业群各专业的相互依托、 相互支撑的逻辑关系， 建议增加“专 业群课程体系构建逻辑图（与组群逻辑相对应） ” ， 这样能够很好地体现出专业群人才培养方案编 制的“大平台+小平台” 的课程体系构建思路， 使专业群人才培养方案及相关课程体系的设计具有完 整性和结构化。 2、人才培养目标、 培养规格、 职业能力要求与课程体系等各要素组成要一脉相承、 相互折射， 逻辑自洽、 对应严谨， 文字表述应完整、 准确。 3、课程体系设计要注意体现当前职业教育发展要求， 思想政治教育更加鲜明地融入课程体系和 实施要求中， 课程体系设计注意体现书证融通和岗课赛证融合。 专业建设指导委员会主任：郑文岭 时间：2022 年 5 月 24 日 664 “校企双元、工学结合”人才培养方案 资产评估与管理专业 （2022 级） 专业代码：530102 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：蒋致远（学校）张文卫（企业） 制订时间：2022 年 5 月 20 日 学院审核人：陈平 学院审核时间：2022 年 5 月 30 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 665 2022 级资产评估与管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：资产评估与管理 专业代码：530102 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 （1）资产评估专 财经商贸大类 财政税收类 （53） （5301） 业人员 商务服务业 （2-06-06-01） （2）税务专业人 （1）资产评估师 （1）资产评估员 （2）初级会计证书 （2）税务会计 （3）智能估值职业技能 （3）资产管理 等级证书 员（2-06-05-00） （4）智能财税职业技能 等级证书 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应区域经济及行业产业发展需要，具有良好职业素 养和创新创效能力素质，掌握国有资产管理、资产及财务数据采集、基础会计、财报分析、数据统计 分析、财政税收、单项资产评估、企业价值评估等知识和技术技能，能够运用大数据、人工智能等现 代信息技术进行资产价值评估、财税会计、资产管理等，面向评估机构、类金融机构、会计师事务所、 非营利组织及社会团体等领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。文化素质方面：具备良 好的科学文化素养和敬业精神；较好的经济金融及财税文化素养水平；具备开放的意识，迅速适应环 境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 666 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面： （1）建立在良好职业道德基础上的基本工作能力； （2）遵纪守法，诚实守信，爱岗敬业； （3）责任意识强，团队合作和协调能力； （4）身体和心理健康，适应工作环境的能力； （5）自我提升所需的自学能力和创新能力； （6）公正、公开、客观、科学的价值判断能力。 2.知识 包括对和专业知识等的培养规格要求。 （1）公共基础知识： 1）经济学知识； 2）管理学知识； 3） 计算机基础知识； 4） 大学英语阅读及写作知识； 5） 应用文写作知识。 （2）专业知识： 1）会计基本理论和知识； 2）财报分析理论和方法； 3）国有资产管理基础知识； 4）数据采集及数据分析统计学基础知识。 5）各类资产评估专业知识； 6）纳税会计和税收管理的相关知识； 7）金融学基础知识； 3.能力 包括对通用能力和专业技术技能等的培养规格要求。其中通用能力一般包括口语和书面表达能力， 解决实际问题的能力，终身学习能力，信息技术应用能力，独立思考、逻辑推理、信息加工能力等。 （1）通用能力 1）掌握英语扣语和书面表达能力； 2）学会逻辑推理能力； 3）学会基本判断能力； 4）掌握计算机应用能力； 5）掌握解决实际问题的能力； 6）提高终身学习能力； 7）掌握信息技术应用能力； 9）学会协调沟通能力； 10）熟悉信息加工能力。 667 （2）专业技术技能 11）熟悉会计核算能力； 12）熟悉资产评估基本事项确认与评估业务流程管理能力 13）了解投融资管理能力； 14）了解国有资产管理能力； 15）掌握纳税申报及筹划能力； 16）掌握财报分析能力； 17）掌握资产数据采集及询证能力； 18）统计调查与数据分析能力； 19）资产评估基本原理和方法使用能力； 20）企业价值评估能力； 21）评估报告撰写和评估档案整理； 22）经济法律判断及识别能力； 23）商务礼仪能力； 24）金融经济原理和分析能力； 25）项目管理能力； 26）各类单项资产评估能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求 及能力模块编号 2）学会逻辑推理能力； 3）学会基本判断能力； 4）掌握计算机应用能力； 1.资产评估业务的宣传及推广； 2.商务接待及评估业务受托方的接洽； 1 评估助理岗位 3.资产评估业务基本事项确认； 4.评估资产资料的收集及归档管理； 5.评估数据及明细表的处理及数据分析。 6.单项资产评估。 5）掌握解决实际问题的能力； 11）会计核算能力； 12）评估业务基本事项确认和流程 管理能力； 14) 国有资产管理能力； 19）资产评估的基本原理和基本方 法使用能力； 22）经济法判断与识别能力； 23）熟悉商务礼仪； 24）金融经济原理和分析能力； 1．资产评估基本事项确认； 2. 制定资产统计调查计划； 2 数据采集分析与询 证岗位 3. 设计调查表； 4. 资产数据现场或智能采集； 5. 统计调查分析； 6. 资产查验的方式和流程。 7）掌握信息技术应用能力； 9）学会协调沟通能力； 10）熟悉信息加工能力。 11）会计核算能力； 12）评估业务基本事项确认和流程 管理能力； 13）投融资管理能力； 17）熟悉资产数据采集及查验； 668 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求 及能力模块编号 18）统计调查与数据分析能力； 22）经济法判断与识别能力； 24）金融经济原理和分析能力。 2）学会逻辑推理能力； 3）学会基本判断能力； 4）掌握计算机应用能力； 5）掌握解决实际问题的能力； 3 税务会计岗位 1.根据企业相关业务准确计算应缴纳的各项税 11）会计核算能力； 费； 12）评估业务基本事项确认和流程 2.按期编制纳税申报表，进行纳税申报； 管理能力； 3.进行相关税务处理和纳税筹划； 14) 国有资产管理能力； 4.管理单位发票，按时开具销售发票，及时催收 15）纳税申报及筹划能力； 采购发票。 16）财报分析能力； 19）资产评估的基本原理和基本方 法使用能力； 22）经济法判断与识别能力； 24）金融经济原理和分析能力。 2）学会逻辑推理能力； 3）学会基本判断能力； 4）掌握计算机应用能力； 5）掌握解决实际问题的能力； 4 投融资管理岗位 1. 融资为目的的资产评估业务工作事项； 11）会计核算能力； 2．负责项目融资的会计报表编制工作，并进行 12）评估业务基本事项确认和流程 动态管理和盈利预测、财务分析工作； 管理能力； 3．负责参与编制项目投资可行性分析报告，审 14) 国有资产管理能力； 核投资效益数据指标； 16）财报分析能力； 4. 融资租赁类的项目或企业价值评估。 19）资产评估的基本原理和基本方 法使用能力； 20）企业价值评估能力； 22）经济法判断与识别能力； 23）熟悉商务礼仪； 24）金融经济原理和分析能力。 7）掌握信息技术应用能力； 9）学会协调沟通能力； 1.对财务成本进行预算，提出有关决策分析的数 据； 5 评估经理岗位 2.编制企业的全面预算，确定各项财务目标和计 划； 3.对财务成本进行控制，开展价值分析； 4.评价经营业绩，评估质量控制。 10）熟悉信息加工能力。 11）会计核算能力； 12）评估业务基本事项确认和流程 管理能力； 14) 国有资产管理能力； 16）财报分析能力； 18）统计调查与数据分析能力； 19）资产评估的基本原理和基本方 法使用能力； 669 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 20）企业价值评估能力； 21）评估报告撰写与档案整理； 22）经济法判断与识别能力； 24）金融经济原理和分析能力； 26）各类单项资产评估能力。。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 11） 会计基础 财务会计模拟实训 18） 大数据与统计 Excel 在财务中的应用 14）、22） 经济法基础 13）、24）、25） 经济学基础、金融学基础 14）、25） 管理学基础 11）、16） 财务会计实务 业财一体化综合实训 11）、17）、18） 智能估值数据采集与应用 信息化技能训练 12）、19）、21） 资产评估基础 智能估值综合实训 19）、26） 不动产评估实务 智能估值综合实训 11）、19）、26） 大数据财务分析 智能估值综合实训 19）、26） 无形资产评估实务 智能估值综合实训 11）、19）、20）、26） 企业价值评估与管理 资产评估综合实训 11）、13）、16） 企业纳税实务 智能财税项目实训 13）、20）、24） 个人理财 职业基础 职业核心 商务礼仪与沟通、 23） 职业拓展 国有资产管理 13）、24） 证券投资实务 投资实训 八、课程体系及人才培养模式 1.课程体系设计 （1）能力培养课程学习地图： 资产评估与管理职业能力培养课程地图 第一学年 学习历程 职业能力 通用能力 第一学期 第二学期 第三学期 通识课 通识课 通识课 金融学基础 管理学基础 经济法基础 大数据与统计 经济学 专业基础能力 /专业基础课 第二学年 基础 会计基础 专业核心能力 资产评估学基 /专业必修课 础 企业纳税实务 第三学年 第四学期 第五学期 通识 通识 拓展课 拓展课 商务礼仪与谈 判 Excel 在财务 中应用 机器设备评估 实务 不动产评估实 智能估值数据 务 采集与应用 670 无形资产评估实务 企业价值评估 第六学期 财务会计实务 基础会计模拟 ERP 沙盘模拟 实训 实训 市场营销 专业拓展能力 /专业任选课 国有资产管理 大数据财务分 析 智能财税业务 智能估值综合 实训 实训 创业管理实战 资产清查与处 训练 置 信用管理 保险学原理与 实务 经济金融指标 解读 资产评估综合实训 毕业设计 顶岗实习 数据资产评估 证券投资分析 审计实务 1 图 1 能力培养课程地图 与前期课程体系相比进行了一些调整和优化，实行“4+4”方案，将经济学原理、管理学基础、经 济法基础、大数据与统计统一为经管类平台课，金融学基础、基础会计、Excel 在财务中的应用、商 务礼仪与沟通统一为金融专业群平台课，合并房地产评估和在建工程评估为不动产评估，增加智能估 值数据采集与应用课程、资产清查与处置等课程，更有利于学生专业基础知识的拓展。同时结合大数 据、人工智能的发展趋势，使学生工作后更加能适应行业的新变化。 2.理论课程体系“鱼骨图”（沿着鱼骨向前体现课程间的逻辑关系） 图 2 课程体系及逻辑拓扑图 （3）课程结构及比例 671 学时及比例 课程分类 总学时 比例 理论 比例 实践 比例 通识基础课程 718 27.98% 504 70.19% 214 29.81% 通识拓展课程 144 5.61% 96 66.67% 48 33.33% 专业基础课程 376 14.66% 266 70.75% 110 29.25% 专业必修课程 1112 44.74% 280 24.39% 832 76.61% 专业选修课程 180 7.01% 120 66.67% 60 33.33% 合 计 2530 100.00% 1242 49.34% 1288 50.66% 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义 公共基础课 思想概论、形势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生 涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、 马克思主义中国化进程与青年学生使命担当、劳动教育、经济数学、应用文写作 专业基础课 专业课 经济学基础、会计基础、经济法基础、EXCEL 在财务中的应用、大数据与统计、金融学基础、管理学 基础、商务礼仪与谈判。 财务会计实务、资产评估基础、企业纳税实务、不动产评估实务、机械设备评估实务、无形资产评 估实务、大数据财务分析、智能估值数据采集与应用、企业价值评估等 包含专业限选课和素质任选课两类，其中素质任选课由教务处统一开设。专业限选课有：创业管理 拓展课 实战训练、资产清查与处置、国有资产管理、市场营销、证券投资实务、经济金融指标解读、数据 资产评估、保险学原理与实务。 第二课堂 会计技能大赛、智能财税大赛、智能估值大赛、“最强团队”ERP 沙盘技能大赛、财务报表分析比赛、 大学生创新创业实践经验分享等。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 会计基础 1 总学时 60 理论学时 课程目标： 1.掌握各种结算凭证的填制，日常转账结算业务处理； 2.掌握往来款项的核算、票据利息的计提和票据贴现等业务的处理； 3.掌握企业投资的明细分类核算、负债筹资及权益筹资的会计核算； 4.掌握存货、固定资产等财产物资的核算和管理； 5.掌握成本费用的归集、产品成本的核算、利润的形成和分配； 6.掌握总账的设置与登记、财务会计报告的编制； 7.培养财务会计工作岗位操作能力。 主要内容： 1.货币资金、往来结算业务核算； 2.负债筹资和权益筹资及投资的会计核算； 3.存货的核算； 4.长期资产的核算； 5.收入、费用、利润、税金的核算； 6.财务会计报告。 672 48 实践学时 12 教学要求： 理论与实践相结合，教学做一体化。 合作企业：佛山市天平会计师事务所 引入合作企业教学项目：成本费用的归集和产品成本的计算与核算 核心课程 2 学 期 资产评估基础 2 总学时 52 理论学时 40 实践学时 12 教学目标： 1.培养学生掌握资产评估基本理论方法； 2.熟悉各类资产的评估流程； 3.资产评估的基本事项； 4.编制资产评估报告的实际业务能力。 5．掌握资产评估基本理论和方法； 6．掌握资产评估准则； 7．了解资产评估行业相关法律、法规和制度； 8.了解机电设备、建筑工程相关技术知识。 主要内容：资产评估的基本方法“成本法、市场法和收益法”等及其运用； 1．不动产评估； 2.土地使用权评估； 3.机械设备评估； 4.资产评估的基本原理和流程； 5.无形资产评估； 6.企业价值评估； 7.企业并购中的价值评估； 8.编写资产评估报告 教学要求： 理论与实践相结合，教学做一体化。 合作企业：佛山市信德房地产评估土地评估有限公司、深圳市同致诚评估有限公司 引入合作企业教学项目：资产评估的业务流程 核心课程 3 学 期 财务会计实务 3 总学时 52 理论学时 教学目标： 1.掌握筹资项目管理、筹资方法、筹资成本的管理； 2.掌握投资管理知识进行证券投资等； 3.掌握各种财务预算的编制方法，编制预算； 4.掌握财务控制制度的制定并实施监督； 673 36 实践学时 16 5.熟悉营运资金管理办法，管理现金流； 主要内容： 1.财务活动分析、资金时间价值、风险收益分析； 2.筹资项目、方式及成本管理； 3.项目投资管理，证券投资； 4.现金、应收账款、存货等营运资金管理； 5.收益及利润分配管理； 6.财务预算的编制方法； 教学要求： 理论与实践相结合，教学做一体化。 合作企业：佛山市国星光电股份有限公司 引入合作企业教学项目：营运资金管理办法，如何管理现金流 核心课程 4 学 期 不动产评估实务 3 总学时 52 理论学时 36 实践学时 16 实践学时 16 教学目标： 1. 掌握房地产估价的基本方法和原理； 2. 掌握房地产估价的理论基础、原则； 3. 掌握市场比较法、成本法、收益法、假设开发法等房地产估价方法； 4. 掌握土地评估； 5. 掌握在建工程评估。 主要内容： 1. 房地产评估理论基础； 2. 房地产市场及房地产价格影响因素； 3. 成本法、市场法、收益法、假设开发法； 4. 基准地价系数修正法； 5. 特定目的房地产评估； 6. 在建工程的评估； 7. 土地评估。 教学要求： 理论与实践相结合，教学做一体化。 合作企业：佛山市国星光电股份有限公司 引入合作企业教学项目：房地产抵押融资 核心课程 5 学 期 无形资产评估实务 5 总学时 52 理论学时 教学目标： 674 36 1.掌握无形资产价值构成的分析方法及经济分析方法； 2.无形资产的商标、商誉、专利、著作的评估； 3.掌握无形资产分类及特点。 4.无形资产的收益预测和折现率确定 5.掌握无形资产的价值构成及基本原理 6.掌握无形资产评估基础知识。 7.掌握机电设备评估方法 主要内容： 1. 无形资产的的价值组成； 2. 无形资产的分类； 3. 无形资产的评估程序和事项； 4. 无形资产的评估方法； 5. 其他常见无形资产。 教学要求： 理论与实践相结合，教学做一体化。 合作企业：深圳市同致诚德明资产评估有限公司 引入合作企业教学项目：杜邦财务分析法的应用 核心课程 6 学 期 企业价值评估 5 总学时 52 理论学时 36 实践学时 16 教学目标： 1.掌握成本计算、分析方法； 2.掌握收益法的评估应用； 3.掌握市场法的具体评估应用； 4.掌握短期决策分析常用的专门方法及基本程序和短期决策分析方法的具体应用； 5.掌握长期投资决策分析、评价的基本理论、分析方法； 6.掌握以财务报告为目的的评估。 主要内容： 1.成本习性分析、混合成本及其分解、变动成本法的计算原理与结合； 2.盈亏临界点的计算方法、收益评估法的应用； 3.市场评估法的在企业价值评估具体应用； 4.比较评估法在企业价值的具体应用； 5.长期投资决策分析、评价的基本理论、分析方法、评价指标、影响因素、操作程序等有关内容； 6.各分类资产和负债的价值评估操作。 教学要求： 理论与实践相结合，教学做一体化。 合作企业：中联国际评估咨询有限公司 引入合作企业教学项目：企业重组、并购 675 （二）人才培养模式 根据区域经济发展对会计人才的需求与学院专业特色及人才培养定位，与企业专家共同制定以“校 内模拟实训、企业项目实践、岗位生产实习、校外顶岗实习”的“校企双元、工学结合”大数据与财 务管理专业人才培养方案，构建基于 CDIO 的“岗位（positions）、课程(course)、证书(certificate)、 竞赛(contest)”融合的财务管理人才培养模式，将资产评估职业岗位、项目化课程体系、职业资格证 书、职业技能竞赛有机地融合，实施教学做一体化人才培养模式。体现深化教师、教材、教法改革以 及推进信息技术与教学有机融合，以就业为导向，遵循人才成长规律，全面提升专业教学管理水平和 人才培养质量，走产学研相结合发展道路，积极探索突出校企精准对接、精准育人的人才培养新模式。 通过工学结合的专业教学指导工作，全面培养学生良好的政治思想和健康身心、良好的职业道德和坦 诚、吃苦耐劳的品质和顽强的意志、强烈的成功欲望和团队合作精神、勤奋好学和勇于创新的竞争意 识等十大基本素质，通过校企业合作实训、实习基地建设，全面培养和训练学生沟通交际和客户服务、 商务谈判和营销、评估业务基本事项、基本流程熟练能力。 工学结合：建立由行业、合作企业和学校专业带头人组成的专业建设委员会，定期或不定期召开 工学结合的专业建设委员会会议，加强校企双方的信息沟通与反馈。以工学结合专业建设委员会为平 台， 充分发挥专业建设委员会在人才培养目标定位、培养方案设计诊断、咨询和指导作用，按职业人 才成长规律，不断优化人才培养方案。 合作办学：以学校财经管理学院为基础，借力广东评估协会、学会平台， 充分发挥学校的特色， 开展市场调研、职业培训、实习实训基地建设、订单培养等横向与纵向合作，与企业进行合作办学形 成优势互补、互利互惠。 合作育人：围绕订单培养、教学组织、市场调研、科研开发、实训、实习基地建设等项目与企业 建立起稳定紧密的工学结合合作关系。通过“请进来、走出去”，邀请企业岗位能手、业务骨干进课 堂的方式，培养学生的专业意识和专业兴趣，使学生在感受职场氛围时达到专业意识和职业角色体验 统一，素质培养与技能训练统一；通过工学交替、顶岗实习对学生进行素质培养和岗位技能训练， 培 养出合作企业和社会所需要的专业营销人才。 合作就业：积极开展订单培养、优秀毕业生推荐；通过与合作企业共同进行以职业岗位需求和实 际工作过程为基点的教学组织规划，使学生在实习、实训一体化实践中加强职业岗位所需要的核心技 能训练，为合作企业和社会培养出合格的营销管理人才。 学生个体的发展过程实质上是对社会生态系统中各种资源要素的积累过程，确立竞争优势的关键 就是构筑自身发展的核心竞争力。核心竞争力是高职学生个体在生存和发展过程中长期培育和积淀而 成的有别于其他从业者的特色和专长。每一位高职学生个体正是凭借自身的显明特色和独特专长,形成 了竞争优势,获得持续发展。因此,高职学生个体的核心竞争力也可称之为特色创新力。特色创新力能 够给高职学生个体带来竞争上的功效,是一种不易被竞争对手模仿的专利资源和特质能力,是高职学生 创新能力组分的核心要素和本质内容,是整合协同各种要素的能力以及支配各种能力的能力。在创新创 业能力培养上，主要规划如下： （1）加强培养学生创新能力的舆论宣传,通过对国内外尤其是我国科学家、学者成就的宣传,通过 专家的学术报告、讲座,为学生树立学习的典范,创造奋发向上的氛围。 （2）加强学生创新活动的组织管理。学校的科研、教务管理部门和学生工作部、团委可组建学生 创新活动领导小组,有计划地组织开展学生科协、社团活动,在教授、专家指导下开展课外科技制作、 调研、论文写作及相应的竞赛、展示活动。 （3）学校要对学生创新活动提供场地、资金的支持,如开放实验室、机房,建立学生创新基金、实 676 施大学生创新奖励制度。 （4）学校要与社会、企业密切联系,通过争取社会和企业力量的支持、资助,通过产学研结合,把 学生的创新活动置于社会、经济、科技发展的大环境之中。 （三）学生创新创业能力培养 围绕资产评估将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展资产评估助理岗位开始，如何看懂财务报 表、如何确认评估基本事项、资产评估业务流程、评估数据采集与查验、开展大学生创新创业实践经 验分享讲座及开设选修课程，引导学生参加“学生素质拓展与训练项目活动，让学生明确未来职业发 展方向，并将职业道德、规范意识、诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培 养渗透到整个人才培养过程，培养学生自主学习能力、创新能力和创业能力。 （四）课程思政 1.根据资产评估与管理专业的性质与特点，采用项目化教学方法，以国内外上市公司真实案例为 项目，以资产评估业务为载体，分组项目式教学等形式，注重培养学生遵纪守法、爱岗敬业、踏实严 谨、耐心专注、吃苦耐劳等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的高素质劳动者和技术技能型人 才。 （1）让学生能在课堂上感受历史、感受文化、感受变革，潜移默化输送会计职业道德规范。提高 学生的民族自豪感，将这些案例融入到文化传承、融入到改革开放背景下讲授，把核心价值观教育元 素渗透到教学当中，培养学生爱国情操，达到“立德树人”的效果，从而构建全员、全过程、全课程 “三全”育人格局。 （2）在案例分析、小组讨论中融入诚实守信、办事公道的职业道德教育。例如选取国内外关于上 市公司信息披露虚假的经典案例，学生自由组成小组进行分析、讨论，教师结合前国务院总理朱镕基 给国家会计学院的题词“诚信为本，操守为重，遵循准则，不做假账”进行总结归纳，坚持公正、公 开、客观、科学的评估原则，通过潜移默化达到“立德树人”的效果。 （3）在数据收集、名人解读中融入爱岗敬业、服务群众、奉献社会的职业道德教育。通过让学生 收集、分析、展示企业发展历程、经营理念、管理制度以及知名的企业领导者（如董明珠、王石）等， 挖掘各行各业的工匠精神、职业素养等，让学生感受积极进取、改革创新的精神。通过挖掘财务管理 专业课程的价值，把立德与树人贯穿于课堂教学中，培养学生爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律的职业 道德，实现对学生的思想和价值引领作用。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学 时 1 智能估值数据采集与应用 资产数据的实地调查 劳动精神 2 2 智能估值数据采集与应用 资产数据查验 工匠精神 2 3 不动产评估实务 资产评估计划 劳动组织 4 4 顶岗实习 人生安全和资料安全 劳动安全 4 5 企业价值评估 财报监盘 劳动法规 2 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 677 2022 级资产评估与管理专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 学期周学时及周数分配 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 1 22070004 思想道德与法治 理论+实践 1,2 3.0 54 42 12 2 13060007 理论+实践 2 2.0 36 28 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 1.0 32 32 0 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 2 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评 价方式 2 考查 2 考查 毛泽东思想和中国特 色社会主义理论体系 概论 公 共 必 基 修 础 课 习近平新时代中国特 3 22070002 4 13060009 形势与政策 理论+实践 5 19070002 大学英语（职业）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070003 大学英语（职业）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 9 13060010 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1、2 2 36 24 12 色社会主义思想概论 职业生涯规划与就业 指导 1,2, 3,4 4 每学期 每学期 8 每学期 每学期 8 8 学时 学时 8 学时 学时 15 19070008 程与青年学生使命担 考查 4 考试 4 2 考查 考试 每学期 每学期 6 每学期 每学期 6 6 学时 学时 6 学时 学时 考查 每学期 考查 6 学时 课 马克思主义中国化进 考查 每学期 6 考查 学时 1 1 考查 10 个专 理论 1或2 1 20 20 考查 题，共 当 20 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 8 学时 17 13060011 经济数学 理论 2 3 54 54 0 4 考试 18 13060012 应用文写作 理论 1 2 32 32 0 2 考查 720 534 186 小计 38.5 678 8 学时 考查 备 注 课 程 类 别 课 程 性 质 专 计划学时 学期周学时及周数分配 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 1 21040011 经济学基础 理论 1 3 52 36 16 4*13W 考试 2 13040061 ★会计基础 理论+实践 1 3.5 60 48 12 6*10W 考试 3 13040102 经济法基础 理论+实践 2 2 36 30 6 4*9W 考查 4*13W 考查 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评 价方式 业 必 4 18040044 金融学基础 理论+实践 2 3 52 40 12 基 修 5 13040132 大数据与统计 理论+实践 3 3 52 36 16 4*13W 考试 础 课 6 13040002 Excel 在财务中应用 理论+实践 3 2 36 16 20 4*9W 考查 7 13040031 商务礼仪与谈判 理论+实践 4 2 36 24 12 4*9W 考查 8 13040094 管理学基础 理论+实践 4 3 52 36 16 4*13W 考试 21.5 376 266 110 课 小计 1 13040064 ★资产评估基础 理论+实践 2 3 52 40 12 2 13040064 企业纳税实务 理论+实践 3 3 52 32 20 4*13W 考试 3 13040056 ★财务会计实务 理论+实践 3 3 52 36 16 4*13W 考试 4 13040072 ★不动产评估实务 理论+实践 3 3 52 36 16 4*13W 考试 6 21040015 机械设备评估实务 理论+实践 4 2 36 24 12 4*9W 考试 4 2 36 20 16 4*9W 考查 4*9W 考试 7 智能估值数据采集与 4*13W 考试 22030042 应用 理论+实践 8 21040015 大数据财务分析 理论+实践 4 2 36 20 16 8 20040013 ★无形资产评估实务 理论+实践 5 3 52 36 16 4*13W 考试 9 13040041 ★企业价值评估 理论+实践 5 3 52 36 16 4*13w 考试 10 18040047 会计基础模拟实训 1 实践 1 1 22 0 22 11 18040048 ERP 沙盘模拟实训 1 实践 2 1 22 0 22 12 20040026 智能财税业务实训 实践 3 1 22 0 22 13 21040003 智能估值综合实训 实践 4 1 22 0 22 14 14040002 资产评估综合实训 实践 5 2 44 0 44 2W 考查 15 17070002 毕业设计 5 4 112 0 112 4W 考查 16 13070004 顶岗实习 6 16 448 0 448 50.0 1112 280 832 小计 实践 679 1W 考查 1w 1W 考查 1W 考查 16w 考查 备 注 课 程 类 别 课 程 性 质 序号 课程代码 专 业 限 选 课 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 13040056 ●国有资产管理 13040130 ●市场营销 13040042 创业管理实战训练 20040027 信用管理 22030034 供应链金融 18040045 保险学原理与实务 1 13040022 经济金融指标解读 13040101 数据资产评估 13040140 证券投资实务 18040042 审计实务 1 小计(要求至少选 10 学分) 拓 展 课 素 质 任 选 课 第 二 课 堂 计划学时 课程名称 课程类型 考核 学期 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 2 2 3 3 4 4 4 5 5 5 学期周学时及周数分配 学分 总 学时 理论 实践 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 10.0 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 180 24 24 24 24 24 24 24 24 24 24 120 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 60 8.0 144 72 72 小计(要求至少选 8 学分) 小计 8.0 18 144 324 42 192 102 132 总学分、总学时合计 128 2532 1242 1290 10.0 180 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 第二课堂 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评 价方式 4*9w 4*9w 4*9w 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 由教务处统一开设 按《第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛 职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 680 备 注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 21．5 50 10 8 128 理论课时 534 266 280 120 42 1242 理论课时占比（%） 74.17 70.19 24.39 66.67 50 49 实践学时数 186 100 868 60 102 1290 实践学时占比（%） 25.83 29.81 76.61 33.33 50 51 总学时数 720 376 1148 180 144 2532 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1.开设账簿； 2.填制和审核原始凭证； 3.填制和审核记账凭证； 4.登记账簿及对账、结账； 5.编制财务报表。 要求： 1 会计基础 模拟实训 1.学生通过实习操作加深对会计理论的认识和理解，强化 第一学期 1 会计方法和会计基本技能的训练，理顺会计核算程序，熟 练掌握和运用设置账户，复式记帐，填制与审核会计凭证， 登记账簿等四种专门方法； 2.通过经济业务实例的训练，达到熟练进行会计凭证的编 制，会计帐薄的登记以及利润表和资产负债表的编制； 3.培养学生爱岗敬业、忠于职守、作一个诚实的人，使学 生从进校的一刻即树立起职业精神； 4.学生能够按时按质按量完成每个单元的实训内容，并撰 写实训报告或心得体会进行实训总结与分析。 主要内容： 1.熟悉企业运营规则，动员使学生掌握竞赛规则和企业运 营流程； 2.模拟企业经营六年； 3.总结与交流。 要求： 2 ERP 沙盘 模拟实训 第二学期 1.了解企业与企业的组织框构； 1 2.认清沙盘模拟与真实企业之间的关系； 3.熟练掌握竞赛规则； 4.了解各角色的任务和作用； 5.深刻认识你所担任角色的作用和任务； 6.按照企业运营流程，履行你所担负的职责； 7.团队协作，努力争取竞赛的胜利； 8.做好实训总结，获得最大的收获。 681 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1.社会共享初级代理实务 ①票据整理； ②代理记账。 2.社会共享初级外包服务 ①代开发票训练； 3 智能财税业务实训 ②票据整理服务训练。 （“票天下”票据管 ③报税缴税训练。 理系统、“财天下” 财务管理系统、“金 第三学期 3.社会共享初级企业管家 1 ①公司注册登记训练； 税师”纳税服务系统） ②税务登记能力训练； ③社保、公积金业务训练。 要求： 学生能够适应数字经济时代和市场岗位需求，掌握新型智 能财税技能，树立会计人员爱岗敬业的诚信意识，熟练运 用各门会计专业课程内容及基本理论、基本知识和基本方 法，按时按质按量完成每个项目的实训内容，并撰写实训 报告或心得体会进行实训总结与分析。 主要内容： 1.智能估值数据采集与查验项目实训 4 1 财务数据采集训练； 2 不动产数据采集训练； 3 流动资产数据采集训练； 智能估值综合实训 4 机械设备资产数据采集训练。 （智能估值数据采集 2.资产数据谗言教学平台 系统平台） 第四学期 2 1 财务数据查验实训； C-207 智能估值综合 2 企业数据查验实训； 实训中心 3 银行数据查验实训。 要求： 学生能够树立爱岗敬业的诚信意识，熟练掌握各门会计专 业课程内容及基本理论、基本知识和基本方法，按时按质 按量完成每个项目的实训内容，并撰写实训报告或心得体 会进行实训总结与分析。 主要内容： ①评估事项确认； ②评估委托合同签订； 5 资产评估综合实训 ③评估计划制定； （智能估值系统平 ④企业资产数据采集与查验； 台） 第五学期 4 ⑤登记日记账、明细分类账； C-207 智能估值综合 ⑥分类资产评估； 实训中心 ⑦评估报告撰写； ⑧评估复核。 要求：以企业价值评估系统平台为载体，着重介绍了业务 操作步骤，并对实训用到的相关知识点进行重点剖析。 682 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 毕业设计 6 第五学期 资产评估与业务的设计与评估。 4 要求： 能进行完整评估一项资产，并给出评估报告。 主要内容： 1.数据采集与查验岗实习； 2.评估助理岗实习； 3.税务会计岗实习； 7 顶岗实习 第六学期 4.其他相关岗位实习。 16 要求： 实习期间，学生必须遵守学校和实习单位的一切规章制 度，服从指导教师和实习单位的安排，并在校内指导教师、 企业指导教师双方的共同指导下，结合专业知识和技能的 应用完成企业岗位的职责和任务。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 初级会计师 各级人力资源和社会保障局 初级 2 智能估值 1+X 证书 中联集团 初级 3 智能财税 1+X 证书 中联集团 初级 4 资产评估师证书 财政部、资产评估协会 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 128 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.各学院自主决定是否需要英语等级证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 3 体质测试 4 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部形式 开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考核，占 20%。 6 学时×3 学年=18 学时 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试成绩 （1 学分） 不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生除外）。 校运会及体育 12 学时×3 学年=36 学时 文化节 （2 学分） 合计 备注 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 683 十三、实施保障 （一）师资队伍结合专业具体情况，用文字描述 1.队伍结构：本专业有专兼职教师 8 余人，其中专任教师 4 名，高级职称占专任教师总数的 25%； 具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 4 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 100%(不低 于 60%)，年龄结构 1 名教师 45-50 岁，3 名教师 35-40 岁，1 名博士，3 名硕士，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 副高及以上职称或者博士学历，具有 2 年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发 展，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组 织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。 （二）教学设施 1.教室：学校所有教室都具备了多媒体教学的条件，能够满足教学信息技术的应用。 2.校内实训基地（含企业专家工作室、校中厂、创新中心、其它实训室等） 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 金融与财会专业群校中厂 智能财税业务实训（含 项目中心：财务创新 VBSE 财务会计综合岗位实 综合实训室 训） 开设学期 基础会计实务、财务会计实务 一、三 不动产评估实务、大数据与统计分析、 校内 实训 对应课程 智能估值综合实训中心 资产评估模拟实训 基地 流动资产评估实务、机械设备评估实 三、 务、无形资产评估实务、智能估值数 四、五 据采集与谗言、企业价值评估 ERP 沙盘实训室 ERP 沙盘模拟实训 企业管理、财务管理实务 二 会计电算化与审计实训室 审计业务实训 审计实务 五 3.校外实训基地（含教师企业工作站、厂中校、广东省大学生校外实践教学基地等） 类 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 深圳市同致诚德明资产评估有限公司 资产评估基础实训 生产实习、顶岗实习 五、六 广东信德资产评估与房地产土地估价有限公司 不动产评估实训 生产实习、顶岗实习 五、六 校 广东思远土地房地产评估咨询有限公司 不动产评估实训 生产实习、顶岗实习 五、六 外 佛山贝思特、众联、天平、南海智勤会计师事 实 务所有限公司等 会计计和财务会计实训 生产实习、顶岗实习 五、六 生产实习、顶岗实习 五、六 生产实习、顶岗实习 五、六 生产实习、顶岗实习 五、六 型 习 基 地 中联国际评估有限公司 广州市荔湾区多宝法律服务所/房屋鉴定中心 佛山市信德房地产评估土地评估有限责任公司 企业价值评估、资产综合 评估实训 无形资产评估实训 机器设备评估、资产评估 综合实训 684 （三）教学资源 1.专业教学资源库 有《企业价值评估》精品在线课程、智能估值数据采集与应用在线实训课程等专业教学资源库。 2.精品资源共享课 课程名称 课程负责人 参与人 申报时间 级别 基础会计实务 余笑冰 刘世云、谢连聪、李晶 2012.9 校级 会计电算化应用 罗红华 余笑冰、王亮、罗婷 2013.9 校级 企业价值评估 蒋致远 甘玲、汪潮林 2021.9 校级 大数据财务分析 李晶 2018.7 校级 余笑冰、洪雪芳、李迟芳、石英（企 业）、张小龙（企业） 3.校企合作教材 教材名称 出版时间 主编 副主编 是否规划 智能估值数据采集与应用 2021.6 中联集团 蒋致远 是 财务报表编制与分析 2016.12 赵红英 余笑冰、王亮、刘章胜 是 大数据财务分析 2011.6 黄佑军 余笑冰、王亮、魏文兰 是 基础会计 2012.5 黄佑军 张秀兰、刘世云 是 4.其他数字化教学资源 教学软件： （1）会计基础实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ （2）大数据财务分析训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ （3）审计实务实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ （4）税收实务实训教学平台：http://10.6.17.2/qcpt/ （5）企业价值评估综合实训教学平台：http://10.6.29.253:8090 （6）纳税实况系统教学平台：http://10.6.29.5/blue.htm （7）智能估值数据采集与应用实训教学平台：http://10.6.29.253/blue.htm （8）会计电算化软件：用友 U8.61、金蝶 K/3 WISE V12.2 （9）ERP 沙盘软件：用友创业者、中教畅享 竞赛软件：高职竞赛平台：http://10.6.29.253:84/game_ss/all （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法与教学手段 采用理论与实践相结合，教学做一体化，工作过程导向，任务驱动项目化等教学方法。 采用多媒体、网络与信息技术等教学手段。 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片 CAD 电子图纸等讲授该 课程内容。所讲授的工程案例及布置给学生的工程案例等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 685 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。通过网络，学生和教师可以方便的了解学习 行业、企业先进的专业技术、更广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源 依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，核心课程 中有至少 20%的课时将有企业兼职教师来完成。 2.教学组织形式 在教学过程中本着“加强岗位技能训练，理论知识够用为度，着实培养学生动手能力”的方针， 围绕“校企合作搭平台、工学结合凝内涵，证赛融合提质量、四个融通促就业、服务社会创示范”的 思路，以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种实践教学方 式相结合：实验课＋一体化课程实训项目＋整周实训项目＋考证项目＋课外兴趣小组活动＋创新创业 技能竞赛项目＋毕业综合实践项目＋校外实训基地练习。有效的提高了学生的动手能力和对技术的自 主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在教学计划中，每学期都安排有针对性的项目 实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的职业能力。 通过开展企业案例实训，让学生参与企业项目的实施，突出工学结合特色，使学生所学为工作所 需，未出校门就已了解将来工作的环境、特点，具备工作所需的知识、能力、素质。重视校内学习与 实际工作的一致性，校内评价与企业评价相结合，探索课堂与实习地点的一体化。积极探索任务驱动、 项目导向等有利于增强学生能力的教学模式。 （五）学习评价 对教师教学、学生学习的方式方法提出建议。加强对教师教学过程的质量监控，将价值引领、知 识传授、能力培养的教学目标纳入教师课堂教学评价，突出对教师立德树人的考察；对学生的学业考 核评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面，应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多 元化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。 构建了由 学校、学生（家长）、企业（行业）组成的三元评价体系。本专业制订了完善的教学评价标准，在学 习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价占到总成绩的 40%以上；在评价中有教师对学生的评价、 学生对学生的评价同时也有学生对教师的评价、学生对自己的评价，形成了灵活的学习效果评价方式。 学生在校外实训基地学习时，此外还增加了企业的评价、企业指导教师的评价。同时定期征询用人单 位对毕业生的反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业生顶岗实习后期进行问卷调 查和顶岗实习座谈会，进行毕业生跟踪调查，对专业人才培养状况进行学生评价；根据第三方专业调 查公司“麦可思人力资源信息咨询公司”对本专业毕业生就业情况调查显示：本专业是全院对专业培 养满意度最高的专业。 1.教师评价 专业教学充分考虑课程体系、教学内容、教学方法、教学途径、教学手段以及考核方法等方面的 内在规律和相互衔接，注重对学生进行价值引领、知识传授及能力培养，并纳入教师课堂教学评价。 突出对教师立德树人的考察，实现育人和育才相结合，开展以教学内容为核心，教学方法、教学手段 和素质教育为辅助的综合性教改，形成适合高职高专人才培养要求的新的课程评价体系。 2.学习评价 在教学中，根据学生的特点，采用多种教学方式和教学手段，如多媒体教学、职业技能大赛、职 686 业资格考证等，按照实际岗位要求对学生的认知、技能、素质能力进行综合考核评价。除理论教学评 价以外，对实践教学结合实际工作过程进行考核，通过校企合作让学生到企业财务管理相关岗位进行 顶岗实习，通过企业评价及时发现存在的问题和不足并予以纠正，使学生毕业后能够胜任企业的财务 管理工作。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 在课程、教材、实习实训基地、师资、教学、学生管理、教研活动、科研、毕业设计、考证与竞 赛、教学督导、工学交替、项目教学、顶岗实习等方面加强教学管理的制度建设，规范日常教学管理 工作和流程，确保教学工作有序进行。 学校和企业共同制定顶岗实习方案，实行专业对口实习。加强实习制度建设，明确校企合作各方 的权利、义务和责任，构建了分级管理、分级负责、层层落实的学生实习管理政策制度体系。加强顶 岗实习过程管理，切实保障学生的安全与权益，构建了校企共同指导、共同管理、合作育人的顶岗实 习工作机制。 十三、附件 （一）协同育人平台（合作学院、紧密型合作基地、名师工作室、大师工作室等） 序号 名称 类型 合作机构 1 金融净化教育产业学院 产业学院 佛山市金融工作局 2 佛山市地方金融促进会产教融合基地 紧密型合作基地 佛山市地方金融促进会 3 佛山农业银行大学生校外实践教学基地 省级校外实践教学基地 佛山农业银行 4 金和汇集团大学生校外实践教学基地 省级校外实践教学基地 佛山市金和汇投资有限公司 5 金融人才孵化特训营 省级校内实践教学基地 广州经传投资咨询有限公司 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 1 黄佑军 男 教授 管理 佛山南海技师学校 主任 2 蒋致远 男 教学 佛山职业技术学院 副主任 3 刘利 男 讲师 教学 佛山职业技术学院 委员 4 甘玲 女 讲师 教学 佛山职业技术学院 委员 5 汪潮林 男 讲师 教学 佛山职业技术学院 委员 6 苏惠清 女 副教授 教学 广东农工商职业技术学院 委员 7 赵志刚 男 副总裁 管理 中联集团 委员 8 闫敏 女 董事长 管理 福斯特有限公司 委员 专业带头人/副教 授 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 24 日，专家组通过讨论佛山职业技术学院金融服务与管理专业群 2022 级资产评估 与管理专业“校企双元、 工学结合” 人才培养方案， 方案中值得肯定的是： 专业群培养方案（简称“方案” ） 坚持党的领导和社会主义办学方向， 坚持立德树人、 德技 并修， 把产教融合、 校企合作落实到方案中， 人才培养坚持面向市场、 促进就业， 强化能力， 方 687 案编制面向社会经济发展要求和区域经济发展需要， 遵循职业教育规律， 明确人才培养目标和规格， 面向行业和职业岗位能力要求， 科学设计课程体系， 能体现代信息技术发展对职业能力和岗位适应 性的支撑作用， 较好地体现出数字经济发展对人才培养的要求。同时， 人才培养方案的不足， 需要 改进的建议如下： 1、 专业人才培养方案应体现与专业群各专业的相互依托、 相互支撑的逻辑关系， 建议增加“专 业群课程体系构建逻辑图（与组群逻辑相对应） ” ， 这样能够很好地体现出专业群人才培养方案编 制的“大平台+小平台” 的课程体系构建思路， 使专业群人才培养方案及相关课程体系的设计具有完 整性和结构化。 2、 人才培养目标、 培养规格、 职业能力要求与课程体系等各要素组成要一脉相承、 相互折射， 逻辑自洽、 对应严谨， 文字表述应完整、 准确。 3、 课程体系设计要注意体现当前职业教育发展要求， 思想政治教育更加鲜明地融入课程体系和 实施要求中， 课程体系设计注意体现书证融通和岗课赛证融合。 专业建设指导委员会主任：黄佑军 时间：2022 年 5 月 24 日 688 “校企双元、工学结合”人才培养方案 金融服务与管理专业 （2022 级） 专业代码：530201 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：马毅（学校）余倩斌（企业） 制订时间：2022 年 5 月 20 日 学院审核人：陈平 学院审核时间：2022 年 5 月 30 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 5 月 30 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 5 月 30 日 689 2022 级金融服务与管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：金融服务与管理 专业代码：530201 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 智能财税 智能估值数据采集与分 析 人身保险理赔 财经商贸大类 （53） 金融类（5302） 金融业 （J） 其他经济与金融 投资理财客服岗 专业人员（GBM 金融营销市场岗 -20699) 金融风控管理岗 证券行业专业人员水平 评价证书 期货从业资格 基金从业资格 银行从业资格 投资顾问 信用管理师（初级） 初级会计师 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济建设和发展需要，掌握扎实的科学文化 基础和经济金融、财务、投资、营销等专业知识及相关法律法规，具有德、智、体、美全面发展，以 及敬业精神、创业精神和实践动手能力等基本素质，面向大中小型商业银行、证券、保险，大中小微 型小额贷款公司、投资公司、供应链金融公司、商业保理等机构，能够从事个人及公司理财与投融资 综合管理、金融产品及服务营销、金融投资风险控制等工作的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 690 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的金融客服服务、金融服务营销 与金融风险控制管理水平；具备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事 物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面： （1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引 下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。 （2）崇尚宪法、遵纪守法、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规 范，具有社会责任感和社会参与意识。 （3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维。 （4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队 合作精神。 （5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和 1～2 项运动技能，养成良好的 健身与卫生习惯，以及良好的行为习惯。 （6）具有一定的审美和金融安全意识素养，能够形成 1～2 项艺术特长或爱好。 2.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。 （2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。 （3）掌握经济金融相关基础理论知识。 （4）掌握银行各项柜面业务处理核算要求与操作流程。 （5）掌握银行授信业务的基本知识、业务要求与操作流程。 （6）掌握金融机构理财业务基本规范与操作规程。 （7）掌握金融服务礼仪的基本规范与金融营销的基本策略与技巧。 （8）熟悉金融机构风险管理相关业务规范与处理方法。 （9）熟悉现代金融业的新知识、新技术、新方法、新应用。 3.能力 （1）具有用经济金融基础理论来解释生活的经济现象并运用于实践的能力。 （2）具有规范进行金融机构柜面业务、贷款业务、客户投资理财业务等业务操作的能力。 （3）具有按照金融从业人员礼仪规范正确进行各项业务的客户接待、业务引导的能力。 （4）具有依照经济金融基本法律法规进行金融业务风险的基本分析识别与防范的能力。 （5）具有根据金融营销基本策略技巧开拓和维护客户，较好地进行金融产品营销的能力。 （6）具有适应金融产业数字化发展需求的信息技术基础知识、专业信息技术能力等基本数字化技 能。 （7）掌握个人理财业务的专业技能，能制定理财方案，具有理财产品销售技巧及客户服务能力。 691 （8）具有适应现代金融业的新知识、新技术、新方法、新应用的能力。 （9）具有绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识与技能。 （10）具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1）具有规范进行金融机构柜面业务、贷款业务、客户投资理 财业务等业务操作的能力； 2）具有按照金融从业人员礼仪规范正确进行各项业务的客户 接待柜台客户；处理支付、结算、 1 投资理财 柜台岗 投融资等柜台业务工作；办理投 资买卖；客户交易查询、分析； 客户账户开立、撤销和变更；管 理和维护客户账户及信息。 接待、业务引导的能力； 3）甄别客户交易的合法合规性、按照央行和银监机构的规定 进行报告的能力； 4）进行投资理财产品问题处理的能力； 5）进行柜台计算机的操作与问题处理能力； 6）根据客户提供的资料，开立、撤销和变更客户账户，并能 对客户账户及信息进行管理和维护的能力； 7）点钞、反假币、反洗钱等金融从业基本技能； 8）进行柜台会计核算、原始凭证处理的能力。 9）具有适应金融产业数字化发展需求的信息技术基础知识、 熟悉投资理财业务、产品；分辨、 2 理财咨询 理解客户需求；分析客户的风险 综合岗 承受能力；为客户设计理财方 案。 专业信息技术能力等基本数字化技能。 10）掌握个人理财业务的专业技能，能制定理财方案，具有理 财产品销售技巧及客户服务能力； 11）能进行各类理财产品对比并能出具合格的报告； 12）会通过细问、聆听和观察的方式了解客户需求； 13）会分析投资收益；能准确预测投资风险。 开拓新市场，发展新客户增加产 品销售范围；负责辖区市场信息 3 客服专员 的收集及竞争对手的分析；负责 销售区域内销售活动的策划和 执行，完成销售任务。 14）具有按照金融从业人员礼仪规范正确进行各项业务的客户 接待、业务引导的能力。 15）具有根据金融营销基本策略技巧开拓和维护客户，较好地 进行金融产品营销的能力。； 16）甄别客户交易的合法合规性、按照央行和银监机构的规定 进行报告的能力。 17）具有根据金融营销基本策略技巧开拓和维护客户，较好地 进行金融产品营销的能力。 4 营销专员 接触客户、向客户解释金 融产 18）具有适应金融产业数字化发展需求的信息技术基础知识、 品、推荐合适金融产品、销售金 专业信息技术能力等基本数字化技能； 融产品、向客户提供后续服务。 19）能进行初步的市场调研、分析与预测； 20）能根据客户需求，进行营销方案的策划； 21）提供相应客户服务的能力。 22）具有适应现代金融业的新知识、新技术、新方法、新应用 5 投融资 助理 投资理财信息协助； 的能力； 客户咨询、营销服务协助； 23）熟练运用投资分析软件的能力； 风险管理信息协助。 24）具有投资理财的基本分析和技术分析能力； 25）具有主要投资理财产品的实际操作能力； 6 风险管理 对投融资项目和企业报审资料 26）具有尽职调查及出具信用风险评估报告的能力； 专员 重点从操作流程、法律角度加以 27）熟悉投资、担保、财务、金融及企业信用管理相关的法律 692 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 审核； 法规政策； 对投融资项目和企业从整体风 28）熟悉国内企业现状、投融资政策体系，具有较强的信用风 险角度出具信用风险评估报告； 险防范控制管理意识和能力； 对投融资项目和企业提出意见； 29）掌握信用风险评审办法及合理化风险评审相关各项操作规 审核确定相关合同及操作文本。 程，业务规程； 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 8）6）14） 1、经济学基础 7、金融学基础 15）23）31) 2、基础会计 20、财务大数据分析 1）2）4）6）10） 20） 3、经济法 类别 18、投资业务综合实训 19、区块链金融实训 3）5）27） 4、大数据与统计 16、金融职业技能实训 7）6）15） 5、管理学基础 21、供应链金融管理 3）6）30） 6、商务礼仪与谈判 1）5）8） 7、金融学基础 22、科技金融 8、EXCEL 在财务中的应用 16、金融职业技能实训 职业基础 13）26）27）28） 11、金融服务营销 25、银行信贷实务 14、期货投资实务 7）8）15）18） 7、证券投资实务 18、投资业务综合实训 19、区块链金融实训 7）8）15）18） 2）3）4）5）15） 16）17）22） 12）13）18）19） 26）29） 8、保险学原理与实务 9、财务管理实务 10、个人理财 2）5）11）14）17） 11、金融服务营销 3）12）19）21） 18、投资业务综合实训 19、区块链金融实训 24、财务大数据分析 15、ERP 沙盘模拟实训 18、投资业务综合实训 18、投资业务综合实训 23 顶岗实习 12、数字信用管理 18、投资业务综合实训 3）4）5）22）31） 13、企业价值评估 18、投资业务综合实训 3）6）30） 14、期货与衍生品基础 职业核心 24、毕业设计 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 693 职业拓展 。 2.课程设置 课程类别 课程名称 公共基础课 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义 694 课程类别 课程名称 思想概论、形势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生 涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、 马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、劳动教育、经济数学、应用文写作 专业基础课 管理学基础、经济学基础、大数据与统计、经济法、金融学基础、基础会计、EXCEL 在财务中的应用、 商务礼仪与谈判 证券投资实务、个人理财、金融服务营销、保险学实务、财务管理实务、期货与衍生品基础、银行 专业课 信贷实务、财务大数据分析、数字信用管理、金融职业技能实训、区块链金融实训、投资业务综合 实训、毕业设计、顶岗实习 专业拓展课： 拓展课 供应链金融、证券投资基金、企业纳税实务、经济指标解读、新媒体营销、创业管理实战训练、企 业价值评估、商业银行风险与合规、科技金融、供应链基础 包含专业限选课和素质任选课两类，其中素质任选课由教务处统一开设 第二课堂 每学期开展第二课堂活动三场次以上，如：企业家讲坛、金融安全意识教育活动、银行技能竞赛、 证券投资大赛、互联网金融竞赛、区块链技能竞赛等 3.专业核心课程 核心课程 学 期 证券投资实务 3 总学时 72 理论学时 36 实践学时 36 课程目标： 1.掌握搜集和处理证券信息的方法； 2.掌握宏观分析、行业分析、公司分析以及证券价值评估理论和方法； 3.掌握趋势分析、K 线分析、形态分析、指标分析等各种技术分析理论； 4.熟悉证券投资组合理论、证券行情研讨和投资分析咨询业务的流程； 5.了解国内外宏观经济走势和证券市场。 主要内容 1.会用证券行情软件和各种渠道获取信息； 2.会估算股票、债券、基金、权证的内在价值； 3.会分析宏观经济与政策环境对握证券市场的总体趋势的影响； 4.能够运用所学的行业分析知识 ，寻找有投资价值的行业； 教学要求： 1.能够分析宏观经济与政策环境，把握证券市场的总体趋势，抓住投资机会； 2.能够运用所学的行业分析知识，寻找有投资价值的行业； 3.能够根据公开披露的上市公司信息，分析上市公司基本面，确定证券投资品种； 4.能够运用证券投资技术理论和技术指标，进行证券投资技术分析，为客户提供证券投资建议。 合作企业：广发证券三水营业部、经传投资咨询有限公司、国信证券三水营业部 引入合作企业教学项目：股票基本面分析；股票技术分析 核心课程 学 期 个人理财 4 总学时 56 理论学时 695 36 实践学时 24 课程目标： 1.掌握企业理财和个人理财的区别，以及理财规划的方法； 2.了解基本个人理财商品的概念与特征； 3.了解资本市场线与证券市场线理论，掌握马柯威茨均值方差理论的主要内容，并运用其来进行理财 组合投资； 4.了解影响个人理财的各个因素，掌握经济周期、通货膨胀、通货 紧缩、国际收支、税收等对个人 理财的影响，从宏观、中观和微观等方面学会个人理财规划的方法。 主要内容： 1.个人理财工具； 2.个人理财的市场监管； 3.个人理财中的宏观经济分析； 4.个人理财规划技术分析理论； 5. 个人理财规划分析方法； 6.个人理财服务与管理。 教学要求： 1.具备个人理财管理运作能力； 2.具备个人理财投资与分析能力； 3.具备理财营销能力； 4.具备期货交易操作能力； 5.具备证券组合投资能力； 6.具备理财核算能力。 合作企业：佛山市金和汇投资有限公司 引入合作企业教学项目：个人理财 核心课程 学 期 金融服务营销 5 总学时 56 理论学时 课程目标： 1.了解相关业务法律、法规，熟悉个人理财业务的基本业务规范； 2.了解银行、证券、保险产品的定价策略和主要销售渠道； 3.掌握金融产品品种及其特点； 4.掌握市场调研方法； 5.掌握网上金融的业务及操作方法； 6.掌握各种营销技巧。 主要内容： 1.金融产品与金融服务营销； 2.金融服务营销计划的制定； 3.金融服务营销环境分析； 696 32 实践学时 24 4.金融产品购买者行为分析； 5.金融产品市场调研与目标市场选择； 6.金融服务营销策略； 7.金融服务营销技巧； 8.金融产品网络营销； 9.金融产品模拟营销与实战营销。 教学要求： 1.具备针对某一创新金融产品进行详细的营销环境分析能力； 2.具备较高的客户沟通能力； 3.能够为客户设计合适的理财规划； 4.能够从事银行和非银行理财产品的营销、客户服务、风险管理等业务。 合作企业：佛山金和汇投资有限公司、经传投资咨询有限公司 引入合作企业教学项目：网上营销技巧 核心课程 学 期 企业授课 教师 保险学实务 2 郑梅 总学时 校内授课 教师 56 李迟芳、陈炜 理论学时 36 实践学时 16 授课地点 多媒体教室/佛山保险业协 （校内/校外） 会 课程目标： 1.掌握保险风险管理的方法； 2.掌握保险产品开发、签约管理的流程和方法； 3.熟悉保险营销的流程和方法； 4.熟悉国内外保险市场发展历史与趋势。 主要内容 1.保险的基本原理与管理体系； 2.保险的基本模式与技术； 3.保险服务的基本内容与技术。 教学要求： 1.掌握保险四大基本原则的解读、保险合同订立与履行的过程实践； 2.掌握保险产品分类的分析以及保险经营流程的业务模拟操作； 3.具备保险从业的操作技能与基本职业素养。 合作企业：佛山保险业协会 引入合作企业教学项目：保单模拟填写、理赔模拟等 核心课程 学 期 财务管理实务 3 总学时 56 理论学时 课程目标： 697 40 实践学时 16 1.掌握筹资项目管理、筹资方法、筹资成本的管理； 2.掌握投资管理知识进行证券投资等； 3.掌握各种财务预算的编制方法，编制预算； 4.掌握财务控制制度的制定并实施监督； 5.熟悉营运资金管理办法，管理现金流； 6.熟悉收益和利润分配管理方法和程序进行相关业务的处理。 主要内容： 1.财务活动分析、资金时间价值、风险收益分析； 2.筹资项目、方式及成本管理； 3.项目投资管理，证券投资； 4.现金、应收账款、存货等营运资金管理； 5.收益及利润分配管理； 6.财务预算的编制方法； 7.财务控制制度的制定及实施。 教学要求： 1.具备财务管理的基本认知能力，货币资金价值计算、风险控制能力； 2.能拟定财务预算，具有企业负债筹资及权益筹资等业务管理能力； 3.能运用各种方法进行各项投资管理； 4.能对营运资金进行管理； 5.能进行收益及利润分配管理； 合作企业：天平会计事务所、南海联达投资 引入合作企业教学项目：网上支付、P2P、众筹、网上保险等项目体验与实操 核心课程 学 期 财务大数据分析 4 总学时 56 理论学时 32 课程目标： 1.掌握大数据分析法、因素分析法，比较分析法； 2.掌握资产负债表结构分析法，比率分析法及大数据的应用； 3.掌握利润表的结构与质量的关系；利润与现金的区别，并展开大数据应用； 4.掌握营运能力，盈利能力的大数据分析方法； 5.掌握现金流的分类及大数据应用； 6.掌握杜邦财务分析的原理，分析方法，局限性。 主要内容： 1.大数据分析法、因素分析法，比较分析法； 2.资产负债表结构分析法，比率分析法；与大数据分析应用； 3.利润表的结构与质量的关系；利润与现金的区别； 698 实践学 时 24 4.营运能力，盈利能力的分析方法； 5.掌握现金流的分类； 6.杜邦财务分析的原理，分析方法，局限性。 教学要求： 理论与实践相结合，教学做一体化。 合作企业（2-3 个）：佛山天平会计师事务所 引入合作企业教学项目、生产典型案例：杜邦财务分析应用 （二）人才培养模式 本专业的人才培养坚持基于金融行业发展的实际，坚持“校企双元、工学结合”为基石的培养模 式，因地制宜地面向银行、证券、保险三个部门的柜面业务和营销服务和基层管理三种岗位；在教学 内容中融入相关资格证书的考试内容，通过完成实践教学，培养学生的三种能力，最终达成学生成人、 成才、成功的三大目标。 1．面向中小金融企业部门的“三种岗位” 本专业主要面向中小金融机构与企业部门的投资理财岗——金融营销服务——基层风险管理三种 岗位。投资理财岗服务是入门和基础，需要具备基本的知识、较强的技能和最佳的态度，是锻炼能力， 熟悉业务的基础环节；而金融营销服务需要较全面的综合素质和业务能力，目前几乎所有的金融机构 都缺少具备现代营销意识和金融营销能力的专业人才，因而这一岗位是不可忽视的重点；同时随着金 融行业的快速发展，使更多的优秀人才有望走上基层风险管理岗位，这是学生职业发展的中期目标。 2．融入银行、证券、保险三大职业证书课程培养三种能力 在本专业课程设置上，需要充分考虑金融行业证书的要求，把银行业初级职业资格证书考试的公 共基础、风险管理、个人理财等科目的内容，证券行业专业人员水平评价证书证书考试的证券市场基 础知识、证券交易、证券投资分析、证券投资基金等科目的内容和保险代理人资格证书考试科目保险 基础知识及相关法规的内容融入到人才培养方案所列的专业课程之中。一方面能够使教学内容与行业 标准保持一致，同时又为学生在校期间取得职业资格证书，实现双证毕业提供了条件。 通过广泛调研，确定了对学生能力培养的要求：主要培养学生的专业基础能力、专业专门能力和 专业综合通用能力等三种能力。专业基础能力是进入金融行业的最基本的入门能力，是金融行业各岗 位都需要具备的能力，主要包括基本的金融理论和人文社科知识、与人沟通的能力、对会计信息的解 读能力、计算机操作能力等。专业专门能力是指具体的工作岗位所需要的业务工作能力，是保证学生 就业时“上手快”的关键能力，主要包括投资理财规划能力、客户营销服务能力、投资业务风险实操 能力等。职业通用能力是对上述单项业务能力的综合运用和提升，主要包括理财规划的能力、投资运 作的能力等。 3．通过三步实践教学实现与岗位对接 为保证实践教学的有效性，设置了三种不同的实践课程，分三步开展实践教学的方法，使教学逐 步接近岗位实际：课内实训——集中实训——顶岗实习。 4．建设三大配套提升教学支撑条件 课程和教学方法的改革需要三个方面的支撑条件：一是实训设施；二是师资队伍；三是课程建设。 5．最终达到三大目标 699 最终的目标是要学生成人、成才、成功。成人是指要培养学生健全的人格和良好的修养，；成才 是指能够适应工作岗位，完成工作任务的需要，成为社会的有用之材，专业能力得到社会公认；成功 是指具有超前的知识和技能，具有创新精神，为职业发展和将来的成功奠定基础。 （三）学生创新创业能力培养 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展新手如何看投资理财、金融职业发展—国际 理财规划师之路系列知识讲座与实践体验、开展大学生创新创业实践经验分享讲座及开设选修课程， 引导学生参加“学生素质拓展与训练项目活动，让学生明确未来职业发展方向，并将职业道德、规范 意识、诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培养渗透到整个人才培养过程， 培养学生自主学习能力、创新能力和创业能力。 （四）课程思政请结合专业描述 1.从金融专业是什么？学什么？做什么？教育入手，在课程中融入中国金融路线及道路自信、中 国金融理论自信、中国金融特色制度自信、悠久的金融文化驱动自信的金融专业思政元素，，组建“专 业教师+辅导员+思政课教师”多学科背景的教学团队，通过“中国金融故事元素主线的三课融合”和 “网络、课程、课外、实践的四个平台互动”的方式，引导师生对金融专业建设人类命运共同体、宣 扬中华民族复兴的历史使命感、培养有担当和家国情怀等产生共鸣与实践探索欲望。 2.在课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环 节贯穿“中国金融元素故事”，突出“诚信为本”、“金融稳定服务实体经济”等的求真务实、精神， 重视价值引导和诚信文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，提升学生的审美情 趣、乐观的生活态度，，帮助学生树立起不断增强“中国金融四个自信”。。 （五）劳动教育 序号 课程名称 1 金融职业技能实训 2 区块链金融实训 3 投资业务综合实训 4 毕业设计 5 顶岗实习 教学内容 劳育内容 学时 工匠精神 4 通过实训证券交易、投资基金等相关考证实操业务 劳动组织 4 通过实训掌握企业投资业务操作流程与规范 劳动安全 2 劳动法规 4 劳动精神 2 通过实训掌握点钞、打传票、辨识假钞，企业发票 填制、扫描、传递及各类财税业务的处理 通过毕业设计提炼 3 年的理论知识成果转化为实 践经验 通过实习将理论转化为实践经验，实现岗位的零距 离认知 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 700 2022 级金融服务与管理专业教学进程总体安排表 计划学时 课程 类别 课程 性质 序 号 课程代码 课程名称 1 22070004 思想道德与法治 2 3 基础 课 必修 22070002 毛泽东思想和中国特色社会 主义理论体系概论 习近平新时代中国特色社会 主义思想概论 课程类型 学分 总 学时 理 论 实 践 一（17） 二（18） 理论+实践 1,2 3.0 54 42 12 2 2 考查 理论+实践 2 2.0 36 28 8 2 考查 理论+实践 3 3.0 54 42 12 1.0 32 32 0 1,2, 三（18） 四（18） 考核评 五（18） 六（16） 价方式 考查 4 每学期 8 每学期 8 学 每学期 8 每学期 8 学时 时 学时 学时 考查 13060009 形势与政策 理论+实践 5 19070002 大学英语（职业）1 理论+实践 1 3 56 56 0 6 19070003 大学英语（职业）2 理论+实践 2 4 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2 36 26 10 2 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2 36 24 12 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 1 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 1907000 马克思主义中国化进程 15 8 与青年学生使命担当 理论 1 1 20 20 16 22070002 劳动教育 理论 1，2 1 16 16 0 17 18070003 经济数学 理论 2 3 54 54 0 18 13060012 应用文写作 理论 1 2 32 32 0 35.5 720 534 186 4 公共 13060007 学期周学时及周数分配 考核 学期 9 3,4 4 2 11 小计 701 考查 考试 每学期 6 每学期 6 学 每学期 6 每学期 6 学时 时 学时 学时 课 10 考试 4 每学期 6 学时 每学期 6 学 时 考查 考查 考查 1 考查 8 学时 考查 4 考试 20 8 学时 2 考查 备注 计划学时 课程 类别 专业 基础 课 专业 课 课程 性质 必修 课 必修 课 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 1 2 3 4 5 6 7 8 13030038 22030001 17030026 19040015 13040066 13040061 13040002 13040031 管理学基础 经济学基础 大数据与统计 经济法 金融学基础 会计基础 EXCEL 在财务中的应用 商务礼仪与谈判 小计 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 2 1 3 3 1 2 3 5 总 学时 理 论 实 践 3 3 3 2 3 3.5 2 2 21.5 52 52 52 36 52 60 36 36 376 40 40 32 24 40 36 18 24 254 12 12 20 12 12 24 18 12 122 13040067 ★证券投资实务 理论+实践 3 4 72 36 36 2 13040092 ★个人理财 理论+实践 4 3 56 32 24 3 13040062 ★金融服务营销 理论+实践 5 3 56 32 24 4 13040053 ★保险实务 理论+实践 2 3 56 36 16 5 13040072 ★财务管理实务 理论+实践 3 3 56 40 16 6 13040122 期货及衍生品基础 理论+实践 4 3 56 42 22 7 22030030 银行信贷实务 理论+实践 2 2 36 18 18 8 22030035 ★财务大数据分析 理论+实践 4 3 56 32 24 9 22030032 数字信用管理 理论+实践 3 2.5 45 27 18 10 15040010 金融职业技能实训 实践 2 2 44 0 44 11 22030033 区块链金融实训 实践 5 2 44 0 44 12 14040003 投资业务综合实训 实践 4 2 44 0 44 13 17070002 毕业设计 实践 5 6 112 0 112 14 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 小计 专业 限选 课 学分 1 1 拓展 课 学期周学时及周数分配 22030034 供应链金融 理论+实践 4 54.5 1181 291 890 2 36 18 18 一（17） 二（18） 考核评 五（18） 六（16） 价方式 4*13W 考试 考试 考试 考查 考试 考试 考查 考查 4*13W 4*9W 4*13W 4*15W 4*9W 4 8 4 4 4*9W 4 考试 4*18W 考试 4*14W 4*14W 考查 考查 4*14W 考试 4*14W 考试 4*14W 考查 4*14W 考试 4*14W 考查 4*11W 考查 2w 2w 考查 考查 2W 4W 考查 16w 8 12 12 考查 4*9W 证券投资基金 理论+实践 5 2 36 18 18 3 18040050 企业纳税实务 理论+实践 3 2 36 18 18 4 13040022 经济指标解读 理论+实践 2 2 36 18 18 5 18030001 新媒体营销 理论+实践 3 2 36 18 18 6 19030001 创业管理实战训练 理论+实践 4 2 36 18 18 7 22030027 企业价值评估 理论+实践 5 2 36 18 18 8 22030031 商业银行风险与合规 理论+实践 4 2 36 18 18 9 22030003 ●供应链基础 理论+实践 3 2 36 18 18 10 13040065 ●科技金融 理论+实践 2 2 36 18 18 4*9W 10.0 180 90 90 4 考查 4 4*9W 21040008 702 四（18） 4*13W 2 小计(要求至少选 10 学分) 三（18） 考查 考查 4*9W 考查 4*9W 考查 4*9W 考查 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 考查 4*9W 考查 考查 4 4 6 备注 学院 平台 课 专业 群 平台 课 计划学时 课程 类别 课程 性质 素质 任选 课 序 号 课程代码 课程名称 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 总学分、总学时合计 第二 课堂 课程类型 第二课堂 考核 学期 学期周学时及周数分配 学分 总 学时 理 论 实 践 8.0 144 144 0 8.0 129.5 144 2601 72 1360 72 1241 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 考核评 五（18） 六（16） 价方式 由教务处统一开设 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院 字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 10.0 180 703 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 35.5 21.5 54.5 10 8 129.5 理论课时 534 254 291 90 72 1241 理论课时占比（%） 74.1% 67.5% 24.6% 50% 50% 47.8% 实践学时数 186 122 890 90 72 1360 实践学时占比（%） 25.9% 32.5% 75.4% 50% 50% 52.2% 总学时数 720 376 1181 180 144 2601 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1.点钞及打传票 2.中小微企业发票代理开具、票据整理制单、规范性审核 1 金融职业技能实训 第四学期 1 3.纳税人税收申报 4.财务核算、纳税申报、工资及社保外包 5.企业设立变更和信息公示 6.资金管理、税务管理人力资源与五险一金管理 主要内容： 利用所学投资理财的基本理论、基本方法和基本技能，进 行模拟交易，网络平台理财体验 要求： 2 投资综合业务实训 第五学期 2 1.体验网络理财渠道与工具； 2.掌握投资理财分析方法； 3.掌握投资理财报告编制的流程与方法； 4.利用交易信息判断理财产品投资趋势并作出风险分析 报告。 主要内容： 金融服务与管理顶岗实习项目总结。 3 毕业设计 第六学期 6 要求： 能独立完成完整的实习专业报告撰写，完成 3 个以上专业 任务并通过行业或企业项目能力鉴定。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 1 证书名称 证券行业专业人员水平评价证书 证 颁证单位 等级 备注 中国证券业协会 初级 必考 2 智能财税 中联集团教育科技有限公司 初级 选考 3 智能估值数据采集与分析 中联集团教育科技有限公司 初级 选考 4 人身保险理赔 中保慧杰教育咨询（北京）有限公司 初级 选考 5 银行业初级职业资格证 中国银行业协会 初级 选考 6 投资顾问 中国证券业协会 初级 选考 7 期货从业资格证 中国期货业协会 初级 选考 8 初级会计师 地级市财政局 初级 选考 9 信用管理师（初级） 广东省信用管理师协会 初级 选考 704 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 129.5 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 职业资格证书（必须满足以下条件之一）： 1.取得职业资格证书列表中的至少一项证书。 2.鼓励学生参加各类职业技能比赛，获得省级职业竞赛三等奖以上的证书可以替代 1 项职业资格 证。 3.获得学院级别以上（或经学院认定的合作企业）颁发的专业志愿者服务证书，经申请后可替代 1 项职业资格证书要求。 4.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.专任教师 目前，本专业有专职教师 8 名，其中副高级职称 2 名，100%教师拥有双师资格。所有教师具有较 强的职业道德，爱岗敬业，具有本科以上学历并获得高等职业技术教师资格和专业技能证书，同时具 备丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养与文化底蕴，具有效强的语言表达能力与沟通能力， 具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实践能力，能胜任“校企双元、工学结合”培养模 式教学的双师型的教师队伍。在专业核心与综合训练类课程安排上，优先选择具有中级以上技术职称、 双师素质，有在专业相关工作岗位任职三年以上的经历。本专业专任教师团队能够满足“校中厂”教 学过程中“工学结合”对校内专任教师的能力要求。 705 2.专业带头人 马毅副教授，经济师、高级信用管理师，省级哲学社会科学创新团队带头人，佛山金融系统“表 现突出研究员”；兼任广东省科技厅专家库专家、广东省商业保理协会首席研究员；广东省信用管理 师协会理事、广东省中小企业志愿者专家库专家、佛山哲学社会科学专家库专家。负责了广东省金融 管理二类品牌专业和广东省高水平专业群龙头金融服务与管理专业的建设工作。曾主持完成广东省科 技厅竞争性软科学计划项目 3 项，市级竞争性重大课题 2 项；主持完成省部级精品在线开放课程、实 践教学基地等项目 3 项，作为子项目负责人参与国家级教学资源库建设 2 项；主持其他校级课题 10 余项；并指导学生参加获得国家级、省级技能大赛、“互联网+”创新创业奖项等 10 余项。 3.兼职教师 目前，本专业已经长期聘用了 8 名来自银行、保险、证券、类金融机构的企业兼职教师，该批教 师 100%的教师都是本专业核心培养的，一般都具有本科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称， 应具有在金融机构工作 5 年以上的从业经验，熟悉金融行业工作流程的“投资理财、金融营销、风险 管理”岗位等一线管理、操作人员。并具备良好的语言表达能力，能够热心指导和关心学生，能够带 领和指导学生完成教学任务。能偶满足“厂中校”教学工程中“工学结合”对校外兼职教师的能力要 求。 金融服务与管理专业师资队伍结构一览表 师资情况 学历情况 职称情况 骨干 双师 教师 素质 硕士 本科 专科 副高 中级 初级 专任 人数 5 8 7 1 0 2 6 0 教师 比例(%) 62.5 100 87.5 12.5 0 25 75 0 兼职 人数 0 4 2 4 2 2 5 1 教师 比例(%) 0 50% 25 50 25 25 62.5 12.5 （二）教学设施 1.校内实训基地 银行综合业务实训室、证券投资实训室、金融产品营销实训室、财金工作标准与投资理财训练中 心、ERP 综合模拟实训室，能够满足“校企双元、工学结合”培养模式的校内实训条件要求。 2.校外实训基地 佛山农业银行金融服务与管理专业校外大学生省级实践教学基地、金融服务与创新中心、佛山金 和汇投资有限公司、广州经传信息技术有限公司、太平洋保险有限公司佛山分公司，能够满足“校企 双元、工学结合”培养模式的校外实践条件要求。 （三）教学资源 1.专业教学资源库 投资理财专业教学资源库（与深圳信息职业技术学院合作）、财务管理（金融）专业教学资源库 2.精品资源共享课 互联网金融、金融产品营销、现代金融学概论、保险学原理与实务、个人理财、证券投资分析、 期货期权投资实务 3.校企合作教材 互联网金融、统计实务、证券投资分析、现代金融学概论、保险学原理与实务 706 4.其他教学资源 广东省银行技能大赛竞赛软件、广东省互联网金融技能大赛竞赛软件等。 （四）教学方法 1.教学方法 构建“校企双元、工学结合”人才培养模式的同时，积极引入任务驱动、“教、学、做”一体和 案例分析等多种教学模式。 （1）任务驱动教学模式。 在教学过程中突破传统教学模式的束缚，采用以行动为导向的任务驱动教学模式，选择实际岗位 中的任务作为教学任务，按照能力培养目标的要求，突出学生的主体地位，进行教学过程的系统化设 计并组织实施。课程实施过程中，采用任务提出、知识学习、分析实施、任务检查、交流评价五步教 学法。 （2）“教、学、做”一体教学模式 以培养学生的职业能力为根本出发点，金融服务与管理专业采用边学边做的理实一体、学做循环 的教学模式。在课内实验、校内仿真实训、校外实践锻炼和顶岗实习等环节按“教、学、做”一体的 教学模式进行组织教学，让学生在接近生产环境的条件下按“资讯、计划、决策、实施、检查、评价” 六步法进行学习，提高学习能力，学会交流沟通和团队协作，提高学生的实践能力、创造能力、就业 和创业能力。 （3）案例分析教学模式 案例分析是通过对一个具体的教学情境的描述，引导学生对案例进行观察、调查、分析、讨论、 实践、思考和归纳。案例教学法能启发学生思考问题，不拘泥于对复杂的问题给出一个简单答案，而 是注重培养学生分析问题的能力。《现代金融学概论》、《保险学原理与实务》、《经济学》等理论 性较强的课程通过采用案例分析教学模式，很大程度改变了单纯传授理论的枯燥，调动了学生的积极 性，提高了学生分析问题和实践决断的能力。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的金融案例及布置给学生的金融案例等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的金融案 例，一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络 的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专 业知识。 （3）充分利用企业资源 金融产品营销课程部分课时的开展实施主要是在金融企业开展进行的，而且该课程是一门金融学 科的专业核心课程，培养的是金融企业应用型岗位职业人才，因此该课程在教学过程中是以“校企双 707 元、工学结合”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经验和具有一定职称的企业员 工作为兼职教师，课程中一半的工作任务现场授课将有兼职教师来完成。 3.教学组织形式 在教学过程中本着“加强岗位技能训练，理论知识够用为度，着实培养学生动手能力”的方针， 围绕“校企合作搭平台、工学结合凝内涵，证赛融合提质量、四个融通促就业、服务社会创示范”的 思路，以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种实践教学方 式相结合：实验课＋一体化课程实训项目＋整周实训项目＋考证项目＋课外兴趣小组活动＋创新创业 技能竞赛项目＋毕业综合实践项目＋校外实训基地练习。这些措施保证了教学计划目标的实现，有效 的提高了学生的动手能力和对技术的自主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在教学 计划中，每学期都安排有针对性的项目实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的职业 能力。 通过开展企业案例实训，让学生参与企业项目的实施，突出工学结合特色，使学生所学为工作所 需，未出校门就已了解将来工作的环境、特点，具备工作所需的知识、能力、素质。重视校内学习与 实际工作的一致性，校内评价与企业评价相结合，探索课堂与实习地点的一体化。积极探索任务驱动、 项目导向等有利于增强学生能力的教学模式。 （五）学习评价 1.校内督导评价 校内专家评价以学院、学校二级督导评价为主，校内专家主要从课程体系、教学内容、教学方法、 教学途径、教学手段以及考核方法等方面开展评价，尤其在实践教学方面更具特色，使其教学系统具 有应用性、创新性、先进性。校内专家在评价本专业教学体系时，应考虑金融服务与管理教学中对经 济发展现状的持续关注的实践性教学内容、方法和教学途径进行评价。 2.校外专家评价 校外专家评价以教学内容改革、教育教学方法改革、现代化教学手段的应用、教材的应用、考试 考核方法、师资队伍建设等专业发展层面评价为主，重点围绕金融服务与管理专业的前沿人才发展需 求、培养模式、能力需求等方面对课程体系进行评价。 3.教师、学生评价 老师在教学中，根据学生的特点，采用多种教学方式和教学手段，如课件、案例等，讲课内容丰 富，深入浅出。除理论教学以外，实践教学贴近实际工作过程，使我们在学校里就能感受将来工作所 处的环境。有身临其境的感觉。学生则从课程教师形式、课堂活跃程度、实践作业操作等方面开展教 学评价。 4.社会评价 社会评价主要包括毕业生评价、用人单位评价、第三方教学评估机构或组织评价三个方面。通过 三方面社会评价发现教学体系问题、并借助评价解决问题。了解学生基础知识掌握程度；评价教学能 力与实践岗位的匹配度；了解学生在组织中的沟通、协调和组织管理能力，形成岗位能力评价促进机 制。 （六）质量管理 708 金融教研室在课程、教材、实习实训基地、师资、教学、学生管理、教研活动、科研、毕业设计、 考证与竞赛、教学督导、工学交替、项目教学、顶岗实习等方面加强了教学管理的制度建设，规范日 常教学管理工作和流程，确保教学工作有序进行。 学校和企业共同制定顶岗实习方案，实行专业对口实习。要加强实习制度建设，明确校企合作各 方的权利、义务和责任，构建分级管理、分级负责、层层落实的学生实习管理政策制度体系。加强顶 岗实习过程管理，切实保障学生的安全与权益，构建校企共同指导、共同管理、合作育人的顶岗实习 工作机制。 十三、附件 （一）协同育人平台（合作学院、紧密型合作基地、名师工作室、大师工作室等） 序号 名称 类型 合作机构 1 金融净化教育产业学院 产业学院 佛山市金融工作局 2 佛山市地方金融促进会产教融合基地 紧密型合作基地 佛山市地方金融促进会 3 佛山农业银行大学生校外实践教学基地 省级校外实践教学基地 佛山农业银行 4 金和汇集团大学生校外实践教学基地 省级校外实践教学基地 佛山市金和汇投资有限公司 5 金融人才孵化特训营 省级校内实践教学基地 广州经传投资咨询有限公司 （二）专业建设指导委员会名单 专业指导委员 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 杨则文 男 院长/教授 专任教师 番禺职业技术学院 主任委员 2 周启运 男 系主任/副教授 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 马毅 男 系副主任/副教授 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 4 武飞 男 院长/教授 专任教授 北京财贸职业学院 副主任委员 5 李美珍 男 院长/教授 专任教授 广州理工大学 副主任委员 6 彭家源 男 董事长 金融科技 深圳智盛科技有限公司 副主任委员 7 余倩斌 女 秘书长 金融风险管理 佛山地方金融促进会 委员 8 陈文 男 会长/博士 金融风险管理 广东省信用管理师协会 委员 9 谭文明 男 总经理 金融营销管理 佛山市金和汇投资有限公司 委员 10 朱锦明 男 投资顾问 金融投资管理 经传多盈投资有限公司 委员 11 欧阳锋 男 总经理 金融客户管理 工商银行佛山分行 委员 12 李德渊 男 项目经理 金融营销管理 安信证券深圳分公司 （毕业生） 会职务 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 人才培养方案目标定位准确，特色鲜明，能紧扣职教二十一条，并结合当地经济发展需要；职业 岗位与能力分析详细、准确，调研充分；课程体系设计合理可行。整体论证充分，质量较高。建议如 下方面的调整： 1)在专业培养目标、能力、课程方面：建议进一步对标国家教学标准，对部分课程名称、素质、 知识、能力培养标准等表述进行微调。 2)立足专业群的角度对专业平台课、核心课进行微调，如在平台课、核心课上方面各专业应加强 互补，并突出人工智能、信息技术工具应用、金融分析与应用能力的教学设计，同时建议加强理实一 体化课程。 709 3)对于人才培养的证书，建议根据人才培养的岗位目标进行微调，并补充如基金从业资格证书等 实用性证书的考证要求，同时加强课程、项目的对接。 4)坚持成果导向，聚焦以课程论文、专业计划书、案例分析报告等预期成果的可量化、可视教学 设计和课程创新上。 专业指导委员会主任（签名）：杨则文 2022 年 5 月 24 日 710 “校企双元、工学结合”人才培养方案 国际经济与贸易专业 （2022 级） 专业代码：530501 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：赖红清（学校）欧伟红（企业） 制订时间：2022 年 5 月 20 日 学院审核人：陈平 学院审核时间：2022 年 05 月 20 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 06 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 06 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 711 2022 级国际经济与贸易专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：国际经济与贸易 专业代码：530501 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 所属专 业大类 （代码） 所属专 对应 主要职业 行业 类别（代 （代码） 码） 业类 （代 码） 职业资格 主要岗位类别（或技术领域） 贸大类 （53） 经济贸 易类 （5305 ） 互联网和相 国际商务 关服务（64） 专业人员 批发业（51） （2-06-07 零售业（52） -01） 能等级证 书举例 就业方向 财经商 证书或技 就业岗位（职业岗位进阶） 外贸业务员 外贸业务主管/经理 外贸跟单或单 跨境电商运营主管/经 证员 理 1.1+X 跨境 跨境 跨境电商运营 跨境电商客服主管/经 电商 B2B 数 电商企业、 专员 理 据运营(初 国际物流 跨境电商客服 跨境电商推广主管/经 级) 企业、进出 专员 理 2.1+X 网店 口企业等 跨境电商推广 跨境电商设计主管/经 运营推广 涉外企业 专员 理 (初级) 跨境电商 跨境电商物流主管/经 美工专员 理 关务员 关务主管/经理 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展；具有诚信、敬业、合作、互联网思维、创新创业的基本 职业素质；掌握国际贸易、跨境电商等基础知识和国际贸易事务处理、跨境电商业务运营、报关及国际 物流操作等技术技能，面向跨境电商和国际贸易等行业领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正确 的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类和自 然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 712 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的良好的国际文化、商务礼仪素养 水平；具备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯；具 有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社会活 动能力。 专业素质方面：具有诚实守信、乐观向上的品格；具有踏实、严谨的工作作风和较强的风险意识； 具有较强外语应用及沟通谈判能力；具有良好沟通、团队合作意识和创新创业能力； 2.知识 计算机应用基础知识； 外贸业务知识； 网络市场营销知识； 国际贸易法律、法规、国外网购理念与文化知识； 国际商务函电写作知识 ； 国际商务谈判知识； 产品图片拍摄的基础知识； 跨境电商平台运营与推广知识； 跨境电商网店客服知识； 跨境电商产品数据分析与处理知识； 跨境电商平台综合操作知识。 3.能力 （1）职业通用能力 具备良好的语言表达能力及与人沟通的交际能力； 具备查阅、翻译英文专业资料和专业英语听说能力； 具有市场调研、数据搜集、信息处理的能力； 具备较扎实的国际贸易方面的应用文写作能力和公文处理能力； 具备自我提升所需的自学能力和创新能力； 具备提出问题、分析问题和解决问题的能力和较强的市场开拓能力； 具有较强的组织协调能力和公关能力； 具备较强的计算机应用能力，能够熟练操作 EDI 报关、网上结汇等电子商务环节。 （2）专业技术技能能力 能独立完成跨境电商选品及产品的信息化工作； 能合理设置跨境电商产品价格、完成产品刊登和发布； 能制定跨境产品和店铺优化方案、通过合适方法和渠道在平台内外推广； 能对销售产品进行拍摄和图片处理、美化等操作； 能熟练设计跨境物流方案、合理选择跨境物流方式； 能及时处理订单、提升客户体验感和满意度； 能及时处理争议订单，维护老客户、开发新客户。 713 六、职业岗位与职业能力分析 序 号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.选择网络促销形式、促销渠道、设计促销方案； 1.1 优秀的英语应用能力、国际市 跨境电商操作岗 1 （跨境电商客服、外贸业 务员、网络营销员） 2.网上收集商品信息，发布商品采购信息并对采 场开拓能力 购信息分类管理； 1.2 网络营销能力 3.编制电子合同，进行电子合同的身份认证和电 1.3 网上支付能力 子签名操作； 1.4 网上客户管理与维护能力 4.选择网上支付工具，并进行网上支付 1.5 订单处理能力 1.网站搭建与管理 2 跨境电商运营岗（跨境电 2.网站功能内容设计与开发 2.1 电子商务网站建设能力 商运营推广专员、视觉营 3.网站管理与维护 2.2 网站运营与管理能力 4.宣传企业产品、服务信息与促销 2.3 网络推广与促销能力 销） 5.O2O 运营 国际物流操作岗 3 （物流信息系统操作员、 供应链专员） 电子口岸操作岗 4 （关务员、外贸单证员、 跟单员） 3.1 跨境物流方式的选择能力 1.物流仓储与配送规划 3.2 外包物流商的监管和管理能力 2.海外仓运作 3.3 物流配送流程设计能力 3.航线规划与运营 3.4 跨境电商供应链规划与运营能 4.供应链规划与运营 力 1.进出口商品报关报检 4.1 进出口商品报关报检能力 2.单证制作与管理 4.2 外贸单证制作与管理能力 3.跟单管理 4.3 进出口结汇及退税能力 4.进出口结汇及退税 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1.1、1.2、1.4、1.5 外贸口语 外贸口语实训 1.1、1.2、1.4、1.5、2.1、2.2 外贸英语、跨境电商英语 外贸英语、跨境电商英语实训 职业基 大数据与统计应用 数据处理与分析操作训练 础 商务礼仪 国际商务礼仪训练 跨境电商实务 跨境电商操作训练 国际贸易实务 国际贸易综合技能实训 4.1、4.2 外贸单证实务 国际商务单证实训 4.1 报关实务 报关业务综合实训 1.1、1.2 外贸函电 外贸函电写作训练 职业核 1.2、2.3 跨境电商营销推广 网络营销实训 心 2.1、2.2 视觉营销 网店美工实训 3.1~3.4 国际物流与货代实务 国际物流实训 2.2 跨境电商运营与管理 网站运营与管理实训 2.1 跨境电子商务综合实训 跨境电商实务项目合作实习 生产实习 跨境电商实务、国际贸易专业顶岗实习 顶岗实习 跨境电商实务、国际贸易专业顶岗实习 1.1、1.2、1.5、2.1、2.2、2.3、3.4 1.1、1.2、1.3、1.4、1.5、4.3 1.1~1.3 至 4.1~4.3 1.1~1.3 至 4.1~4.3 714 类别 职业拓 展 八、课程体系及人才培养模式 1.基于职业岗位层次，构建“岗课对接、课证融通、理实一体”的课程体系 根据跨境电商职业能力要求，以岗位技能培养为重点，基于职业岗位层次，针对佛山制造业转型发 展对外贸、跨境电商人才岗位能力的要求，联合佛山跨境电商协会等的企业、行业专家，遵循“以就业 为导向，以职业岗位能力需求”为依据，增加跨境电商综合实训为主的职业素质模块，构建 “岗课对 接、课证融通、理实一体”的课程体系。 “岗课对接”就是在了解区域经济、社会调研和企业行业专家建议的基础上，确立岗位群及职业技 能目标，把相关岗位的职业标准对应的理论知识、职业技能、综合素质要求贯穿到专业课程中；“课证 融通”是指将职业技能证考试与专业课程和专业活动对接，以培养和提升学生的职业能力。“课证融通” 是指根据职业教育培养目标的要求重新整合教学资源, 教学中教学做一体化, 实现师生的双向交流, ， 达到学以致用的效果, 增强学生的岗位适应能力。 图 2：“岗课对接、课证融通、理实一体”的课程体系 715 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义思 想概论、形势与政策、大学英语（职业、技能、实用）1、大学英语（职业、技能、实用）2、体育、 公共基础课 人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、 大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、高等数学（或经济数学）、应用 文写作 专业基础课 管理学实务、大数据与统计、商务礼仪与谈判、市场营销基础、经济法、工业互联网技术应用、经济 学原理与应用、智慧物流与供应链基础 国际贸易操作实务、视觉营销、跨境电商英语、报关实务、外贸口语、跨境电子商务实务、外贸单证 专业课 实务、外贸函电、外贸跟单实务、客户关系管理、网店运营与管理、互联网+国际贸易综合实训、关务 技能综合实训、生产实习、毕业设计、 顶岗实习 1.专业限选课：电子商务实务、人力资源管理、销售管理、智慧仓储与配送运营 拓展课 直播营销、国际物流与货代实务、大数据供应链管理实务、创业管理实践训练 新媒体营销、会展实务 2.含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等，由教务处统一开设 第二课堂 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 跨境电子商务实务 3 总学时 56 理论学时 30 实践学时 课程目标： （1）掌握网络工具网上寻找客户的方法，并做好海外市场调研； （2）掌握跨境店铺的注册流程 （3）掌握选择合适的跨境电商产品并对产品进行定价； （4）掌握跨境电商产品发布，做好图片处理； （5 掌握跨境电商店铺做好运营管理； （6）掌握网站运费模板及选择合适的国际快递公司发货，掌握完成报关报检工作流程； （7）掌握国际贸易支付工具的选择； （8）熟悉售后服务和客户维护工作。 主要内容： （1）跨境电商和传统外贸的区别； （2）跨境平台的种类、特点和主流跨境平台的版面内容； （3）跨境平台信息化操作的工作技巧； （4）跨境平台的产品的主要特点； （5）跨境平台的运营方法； （6）国际快递概念、计费和分区； （7 网上的支付方式和支付方法； （8）跨境平台售后服务与客户维护主要方法。 716 26 教学要求： 注重以学生为主体，培养职业能力为核心目标，以跨境电商真实项目为载体。融“教、学、做、创业” 为一体，强调学生对跨境电商各个环节的操作能力训练。 合作企业：广东全网电子商务有限公司 引入合作企业教学项目：跨境电子商务案例 核心课程 2 学 期 国际贸易实务 2 总学时 56 理论学时 30 实践学时 26 课程目标： (1) 掌握进出口业务的操作程序及外贸单证的制作 (2) 掌握建立贸易关系函的英文格式及写作技巧、市场调查的方法与技巧 (3) 掌握询盘、发盘（实盘、虚盘）、还盘、接受的基本格式与内容 (4) 掌握国际贸易术语的概念与应用 (5) 掌握商品的名称、质量、数量与包装、运输、价格和支付条款拟订； (6) 掌握国际货物运输中运输方式的选择和运费的计算；货物运输风险以及风险规避 (7) 掌握价格核算与对外报价和贸易货款收付工具及工具选择 (8) 掌握合同的订立与履行 (9) 了解当前常见的国际贸易方式。 主要内容： (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) 国际市场的调研 国外目标客户的开发 建立业务关系 交易磋商 贸易术语 价格核算及报价 外贸合同的拟订 外贸流程及合同履行 教学要求： 注重以学生为主体，培养职业能力为核心目标，以国际贸易真实项目为载体。融“教、学、做、创业” 为一体，强调学生对国际贸易各个环节的操作能力训练。 合作企业：佛山市金稻自动化设备有限公司 引入合作企业教学项目：国际贸易业务案例 核心课程 3 学 期 网络营销实务 3 总学时 56 理论学时 30 实践学时 26 课程目标： （1）掌握运用网络营销最基本的理论知识，内容包括网络营销基础知识、网络营销中的市场调研、无 站点网络营销、企业网站营销、网络营销中的广告、网络营销策略组合、网络营销服务等模块； （2）掌握网络营销推广方法和手段，以及各种推广手段的基本操作； （3）掌握各种网络推广手段进行网络营销，包括 Email 营销、病毒式营销、博客营销、网络社区营销 717 等手段； （4）掌握网络广告网络营销手段； （5）掌握各种网络营销服务手段。 主要内容： （1）网络营销认知； （2）网络市场调研； （3）无站点网络营销工具； （4）网站营销手段； （5）网络营销策略组合； （6）网络营销中的广告手段； （7）网络营销服务。 教学要求：注重以学生为主体，培养职业能力为核心目标，以企业网络营销真实项目为载体，融“教、 学、做、创业”为一体，强调学生对网络技能操作能力的训练。 合作企业：智慧岛信息技术有限公司 引入合作企业教学项目：智慧岛平台产品网络推广 核心课程 4 学 期 网店运营与管理 4 总学时 56 理论学时 30 实践学时 26 课程目标： (1) 了解各类典型的电子商务平台的规则 (2) 掌握典型网店开设的基本环节 (3) 掌握网店装修及商品发布的主要内容 (4) 掌握网店推广与宣传的方法 (5) 掌握网店进货、库存与仓储管理 (6) 掌握网店订单与配送管理 (7) 掌握网店客户服务与管理 (8) 培养团队协作精神、沟通能力和严谨的工作态度。 主要内容： （1）网络零售平台，网络零售平台规则； （2）商品的发布，店铺的设置以及网店日常管理； （3）网店常用工具的使用，商品拍摄与网店美化； （4）网店推广与营销的方法，商品的物流与配送过程。 教学要求：注重以学生为主体，培养职业能力为核心目标，以企业网店运营真实项目为载体，融“教、 学、做、创业”为一体，强调学生对网络运营技能操作能力的训练。 合作企业：澳源智享信息科技有限公司 引入合作企业教学项目： 网店运营案例 718 核心课程 5 学 期 外贸函电 3 总学时 56 理论学时 30 实践学时 26 课程目标： （1）了解商务信函的组成部分和格式； （2）掌握撰写商务信函的七大原则； （3）知道信封的写法； （4）掌握建立贸易关系的函电的写作要领和内容； （5）掌握建立贸易关系的函电的主要专业词句； （6）掌握询盘、回复函、报价、还盘函电的书写内容； （7）掌握订单格式和内容。 学习内容： （1）现代商务函电的基本知识； （2）有关国际贸易流程的函电； （3）有关国际贸易合同条款的函电； （4）销售合同。 教学要求：理论与实践相结合，教学做一体化。 合作企业：美的集团有限公司、广东全网电子商务有限公司 引入合作企业教学项目：国际贸易业务磋商 核心课程 6 学 期 客户关系管理 4 总学时 56 理论学时 32 实践学时 24 课程目标： (1) 了解和掌握客户关系管理发展的过程，客户关系管理的基本概念、方法和体系结构 (2) 掌握常用的第三方电子商务平台规则 (3) 熟悉各平台的沟通工具的使用方法；能使用客户关系管理系统软件进行基本的客户信息管理 (4) 掌握售前、售中、售后与客户的沟通技巧 (5) 掌握分析客户抱怨的原因，掌握客户投诉处理技巧。 学习内容： （1）客户服务的基本知识； （2）客户关系管理战略规划； （3）寻找潜在客户； （4）客户信息管理； （5）客户沟通与体验； （6）销售机会管理。 教学要求：理论与实践相结合，教学做一体化 合作企业：佛山美的电子商务集团有限公司 引入合作企业教学项目：佛山美的天猫旗舰店客户服务 （二）人才培养模式 719 依托“四位一体”的合作平台，在人力资源、设备资源、技术资源、文化资源等实现资源共享，构 建“三强化、四融合、五阶递进”的人才培养模式，如下图 2。 图 3 “三强化、四融合、五阶递进”的工学结合人才培养模式 （三）学生创新创业能力培养 本专业深入实践“修身 笃学 长技 创新”的校训精神，以职业素质教育为核心，依托大学生电商 创新实践中心、佛山职院教师工作站和跨境电商工作室为引领平台，设计素质教育与拓展训练项目，把 学术讲座、社会实践、职业技能和人文艺术嵌入专业教学过程。组织学生开展模拟创新创业活动，学生 在实训系统模拟真实企业的创立过程，完成创业计划书、办理工商税务登记注册、对创立企业进行运营 管理等管理决策，提升创业意识。组织开展学生创业意识能力的教育培养，每年举办自主创新创业教育 培训，指导协会自主开展活动。 1.开办创新创业教育课程 一是以培养学生职业素质为导向，按照思想道德素质、职业发展素质、科学文化素质、身心素质、 创新创业素质 5 个方面，通过自选和必修两种途径，规定学生修完不少于 10 个学分的素质拓展创新创 业课程。二是设立学生自主参与技能锻炼及创新研发的第二课堂。把各实训室开放项目如教学实训项目、 创新创业训练项目、科研开发项目、综合设计项目等课程化，学生通过实训室开放系统，选择自主申请 利用实训场地，在老师的指导下开展实训实践活动。三是组织开展“企业家进校园”活动，打造校企合 作的平台。定期邀请企业界成功人士、行业精英、企业家等来校举办讲座。立足于社会形势、科技发展、 就业形势及学生的职业生涯规划等为主要内容，充分反映社会、物流行业、制造企业所需物流人才应具 备的职业素质要求。 2.开展国际贸易综合技能竞赛活动 利用学校素质拓展平台机制及校内外贸协会，建立专项经费，每年组织学生，搭建学生技能竞赛平 台，“以赛促学、以赛促教、以赛促研”，并邀请行业、企业技术人员参与大赛命题、指导及评判工作。 3.开拓企业工作站对学生创新素质引领空间 加强校企合作育人，在企业建立素质拓展企业工作站，组织学生到企业开展文化活动策划、一线员 720 工职场对话、文体活动进企业、职前体验与体验职场、朋辈交友与社会认知等为主要内容的活动，进一 步丰富学生社会阅历与增强自信，合理定位就业期望。 （四）课程思政 根据国际经济与贸易专业课程性质与特点，把握好例如：国际贸易实务、跨境电商实务、跨境电商 营销推广、外贸单证实务、报关实务、美工等课程要突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠精 神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的 技术性人才；国际贸易公共理论类课程要突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导和 优秀传统文化的传承，不断增强“四个自信”；国际商务礼仪、外贸英语等课程要突出培育高尚的国际 文化素养、乐观的生活态度，注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化 自觉和文化自信。 （五）劳动教育 实践教学（项目实践、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内容 与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教育不 少于 16 学时。 序号 1 课程名称 教学内容 互联网+国 根据国际市场需求，独立寻求货源，建立店铺、运营店铺、维护和管理店 际贸易综合 铺，并了解跨境交易的流程。能获得从事网店运营、阿里巴巴专员、跨境 实训项目 网络零售平台的运营与策划等工作的基础技能 劳育内容 学时 工匠精神 4 劳动组织 4 通过本课程学习使学生巩固学生所学专业知识，强化学生运用所学专业知 2 生产 识的能力和技能，锻炼学生实际操作的能力，增强学生适应社会的能力， 实习 提高学生学习的效果，促使学生学会与人沟通和交流，锻炼学生的实践技 能和交往能力 3 4 5 通过实习，使国际贸易实务专业学生在理论学习的基础上，能直观地了解 劳动组织 毕业设计、 企业国际贸易实务运作流程和方法，对国际贸易相关部门有一个概括性的 劳动安全 顶岗 了解，增进产品知识，锻炼从事企业国际贸易活动以及国际营销管理的职 实习 业技能，同时，还可以使学生开拓视野，了解社会，锻炼独立工作能力， 8 劳动法规 增强团体意识，增强公关社交能力，为正式就业打下良好的基础。 合 计 九、进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 721 16 2022 级国际经济与贸易专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 学 分 1 22070004 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 习近平新时代中国特色 社会主义思想概论 理论+实践 1,2 理论+实践 理论+实践 13060009 形势与政策 理论+实践 19070002 19070003 13060006 19070009 大学英语（职业）1 大学英语（职业）2 体育 人工智能应用 职业生涯规划与就业指 导 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 1,2,3 ,4 1 2 1,2 1 理论+实践 15070001 创业教育 15070002 16070001 16070002 13060001 考核评 价方式 理论 实践 一（17） 二（18） 3.0 54 42 12 2 2 考查 2 2.0 36 28 8 2 考查 3 3.0 54 42 12 1.0 32 32 0 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 4 2.0 36 24 12 理论 3 0.5 6 6 0 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 理论+实践 理论 理论+实践 1 1 1、2 4 1 2 92 18 36 36 18 24 56 0 12 理论 1 1 20 20 22070002 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教育 马克思主义中国化进程 与青年学生使命担当 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 8 学时 17 18070003 经济数学 理论 1-4 3 54 54 0 4 186 13030038 2300020 13030066 1303007 13030005 22030004 22030001 17030023 管理学实务 大数据与统计 商务礼仪与谈判 市场营销基础 经济法 数字技术认知 经济学基础 1 智慧物流与供应链基础 小计 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 1 3 1 2 5 3 2 1 36.5 3.0 3.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 18 502 1 2 3 4 5 6 7 8 56 56 36 36 36 36 36 36 328 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 22070001 22070002 13060010 19070008 小计 专 业 基 础 课 学期周学时及周数分配 总学 时 2 公 共 基 础 课 课程类型 考核 学期 688 38 32 16 26 26 26 26 20 210 722 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 4 每学期 8 学时 4 2 2 每学期 6 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 考查 每学期 8 学时 考查 考试 4 2 每学期 6 学时 考查 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 考查 每学期 6 学时 2w 1w 1 考查 考查 考查 考查 1 考查 20 18 24 20 10 10 10 10 16 118 8 学时 考查 考试 4*14W 4*14W 4*9W 4*9w 4*9W 4*9w 4*9w 4*9W 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 备注 课 程 类 别 专 业 课 计划学时 序 号 课程类型 考核 学期 学 分 课程代码 课程名称 1 14030026 ★国际贸易操作实务 理论+实践 2 2 15030002 视觉营销 理论+实践 3 13030030 跨境电商英语 4 14030030 5 13030017 学期周学时及周数分配 总学 时 理论 实践 3.0 56 26 30 5 2.0 36 16 20 理论+实践 4 2.0 36 20 16 报关实务 理论+实践 3 3.0 56 30 26 外贸口语 理论+实践 5 2.0 36 16 20 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 4*14W 考核评 价方式 备注 考试 赛证 融合 考查 4*9W 考查 2 考查 4*14W 考查 4*9W 考试 6 15030004 ★跨境电子商务实务 理论+实践 2 3.0 56 26 30 7 14030027 外贸单证实务 理论+实践 4 2.0 36 18 18 4*9W 考查 8 14030032 ★外贸函电 理论+实践 3 3.0 56 30 26 4*14W 考试 10 14030035 ★客户关系管理 理论+实践 4 3.0 56 30 26 10 13030084 ★网络营销 理论+实践 3 3.0 56 30 26 11 13030081 12 22030036 13 22030037 14 ★网店运营与管理 4*14W 4*14W 考试 考查 赛证 融合 考查 赛证 融合 3.0 56 30 26 实践 2 2.0 44 0 44 关务技能综合实训 实训 3 2.0 44 0 44 15030005 生产实习 实践 5 4.0 112 0 112 4w 考查 15 17070002 毕业设计 实践 5 4.0 112 0 112 5w 考查 16 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 57.0 1296 272 1024 小计 723 4*14W 融入 1+X 跨 境电 商 B2B 数据 运营 内容 4 实训 融入 1+X 跨 境电 商 B2B 数据 运营 内容 考试 4*14W 理论+实践 互联网+国际贸易综合 赛证 融合 2w 2w 16w 考查 课 程 类 别 序 号 计划学时 课程代码 课程名称 课程类型 拓 展 课 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 14030029 13030060 13030092 13030008 19030004 13030065 13030037 16040011 18030001 13030019 外贸跟单实务 人力资源管理 销售管理 智慧仓储与配送运营 直播营销 国际物流与货代实务 大数据供应链管理实务 创业管理实践训练 新媒体营销 会展实务 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 考核 学期 学 分 学期周学时及周数分配 总学 时 理论 实践 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 10 8 180 144 100 80 8.0 144 144 129. 5 2636 1228 10.0 180 一（17） 二（18） 3*12w 3*12w 任 选 课 小计(要求至少选 8 学分) 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 第二课堂 理论 五（18） 六（16） 3*12w 3*12w 3*12w 3*12w 3*12w 3*12w 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 3*12w 2 小计(要求至少选 10 学分) 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 三（18） 四（18） 2 3*12w 3*12w 3*12w 4 4*9W 4*9W 8 由教务处统一开设 1408 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛 职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 724 考核评 价方式 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 36.5 18 57 10 8 129.5 理论课时 502 210 272 100 144 1228 理论课时占比（%） 72.97 64.02 20.99 55.56 100 46.59 实践学时数 186 118 1024 80 0 1408 实践学时占比（%） 27.03 35.98 79.01 44.44 0 53.41 总学时数 688 328 1296 180 144 2636 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 1 互联网+国际贸易综合实训 第二学期 2 国际贸易、跨境电商业务操作综合实训 2 关务技能综合实训 第三学期 2 进出口报关业务综合实训 3 生产实习 第五学期 4 外贸、跨境电商岗位适应性实习 4 毕业设计（论文） 第五学期 5 综合运用专业知识 5 企业顶岗实习 第六学期 16 外贸、跨境电商岗位实习 十、1+X 试点证书（职业资格证书、英语）要求 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 跨境电商 B2B 数据运营初级 阿里巴巴（中国）有限公司 初级 选考 2 网店运营推广初级 北京鸿科经纬科技有限公司 初级 选考 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 129.5 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其他要求 1.无职业资格证书和英语等级证书要求。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕 5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序 体育类课程 学时（学分） 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 号 6 学时×3 学年=18 3 体质测试 学时 （1 学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部形式开设选修课， 学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不少于 2 公里，每 学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考核，占 20%。 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试成绩不到 50 分 者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生除外）。 725 序 号 4 体育类课程 校运会及体 学时（学分） 12 学时×3 学年=36 学时 育文化节 合计 备注 每年举行一次。 （2 学分） 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：国际贸易实务专业现拥有共有 7 位专职教师，学历层次较高，全部为硕士及以上的 中青年教师；教学队伍学缘广泛，知识结构合理，专业水平较高。年龄、职称构成合理，全部为中青 年教师，其中高职职称 1 名，中级职称 3 名，助教 1 名，具有很强的发展潜力和敬业精神。国际贸易 实务专业的“双师”素质达到 100%，专任教师与企业兼职教师比例达到 1:1.5 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历，具体如下表。 3.专业带头人 赖红清担任国际经济与贸易专业带头人， 副高职称，具有 19 年高职教学经历，能够把握国内外 行业、专业发展，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研 究能力强，组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 国际经济与贸易专业通过建立企业兼职教师库，现有企业、行业的专业人才和能工巧匠担任兼职 专业教师 15 人。兼职教师参与专业教学计划、教学标准、课程建设、教材建设、实验实训标准制订， 积极主动地指导学生专业实习和实践。专业核心课程实施“双导师”制。每门核心课程引进行业企业 技术骨干和能工巧匠，全面实现课程教学队伍专兼结合，课程教学内容理实一体化。发挥校外导师的 实践经验丰富、技能知识前沿、职业需求明确的优势，与校内导师合作教学，强化教学过程参与和互 动。 （二）教学设施 实训实习环境是工学结合人才培养模式改革的支撑条件。按照“四化（环境建设多元化、实践场 所职业化、课程教学理实化、实践项目企业化）、三平台（职业训练平台、教学研发平台、交流服务 平台）、一目标（高素质技术技能型人才培养）”的原则，以适应工学课程“教、学、做”的需要， 建设满足课程需要的“四化”多功能专业实训室，满足生产性实训需要的生产型教学公司以及顶岗实 习需要的校外实习、实训基地，即“产、学、教”一体化的校内外实训基地。 根据国际贸易实务专业人才培养的实际需求，结合基于国际贸易岗位工作过程的课程体系，以“人 才培养、职业培训、技能鉴定、技术服务”为纽带，构建“校企结合、优势互补、资源共享、双赢共 进”的校内生产性实训基地和校外实训基地，并建立有利于教学与实践相融合的实训管理制度，以保 障基于工作过程的人才培养模式的实施，突出体现专业的职业性、开放性，培养学生的综合职业核心 能力。 726 1.校内实训基地 为了保证人才培养方案的顺利实施，本专业争创优质的校内外实验、实训、实习资源条件，构建 基于国际贸易专业技能培养的实践教学基地体系，打造内外资源互补，专业与职业交融的实验、实训、 实习齐动的多功能实践资源平台，为落实工学结合课程和岗位实习提供基础支持。具体如下： 类 型 实训基地（室） 主要实训项目 名称 贸易磋商、合同签订、 产品发布、市场调查、客户开发、履行合 校内 国际贸易实训 实训 室1 基地 校内 国际贸易实训 实训 室2 基地 港口模拟实训 校内 室 实训 跨境电商人才 基地 培养基地 同 对应课程 开设学期 国际贸易实务、外贸函电、 一、二、 外贸跟单 三、四 单证制作实训：汇票、发票、提单、装箱 外贸单证实务、外贸跟单实 单、原产地证、信用证等的制作。 务 货物加工、装运、保险、报检、报关、结 报关实务、国际货运代理实 汇等环节进行跟踪和监控 务 跨境电商平台基础操作、跨境电商平台运 网络营销、客户管理、网店 二、三、四、 营与推广综合实训 运营与管理 五 国际物流港口业务操作的实践教学 国际物流、仓储与配送管理 二、三、五 跨境电商创业启动训练、产品文案设计实 跨境电商实务、网店美工、 二、三、四、 训 图形图像处理、 五 二、三 三、四 2.校外实训基地 （1）建立校外实训基地，加强学校与外贸企业的交流与合作，不仅使师生走向企业，在企业的实 际岗位中学习技能，还可以使学校走向社会、走向市场，为促进外贸行业的发展服务，实现学校与企 业的“双赢”；教师也可以更好地理论联系实际，参与企业实际业务操作及专业相关研讨等活动，这 样进行校企合作，有利于促进学校产学研结合的发展。 （2）提高学生的适应能力，增加就业机会。学生在企业接顶岗实习，不仅需要国际贸易的职业技 能、职业素质，还需具备适应外贸企业环境的职业适应能力。而这种职业适应能力，仅靠校内实验、 实训是难以培养出来的，只有通过校外实训，深入到外贸企业的职业环境中去实践、熏陶、感悟、培 养。另一方面，通过在校外实训基地的实践，使学生接触企业、接触社会，逐步改变学生的“自我中 心观”，增强学生对社会的认识和适应能力。并且通过校外实训，使用人单位与学生加强了解和沟通， 从而增加学生的就业机会。 序 号 1 2 3 基地名称 美的集团有 限公司 佛山跨境电 子商务协会 实习内容 ①在“校中厂” 实施跨境电商客流、营销、推广 的业务实训或生产性实习；②建立专任教师定期 到企业挂职顶岗实践机制，引进企业兼职教师；③双方互相提供相关人员，开展企业员工技能培训 及对专业学生的岗位培训课程。 ① 实施跨境电商国际市场开拓、进出口业务谈判、签订合同的生产性实习或毕业顶岗实习；②建 立专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进企业兼职教师；③双方互相提供相关人员，开展企 业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 广东全网电 ① 实施跨境电商国际市场开拓、进出口业务谈判、签订合同的生产性实习或毕业顶岗实习；②建 子商务有限 立专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进企业兼职教师；③双方互相提供相关人员，开展企 公司 业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 727 序 基地名称 实习内容 广州保畅国 ① 实施国际货运、国际货代、电子口岸、报关的生产性实习或毕业顶岗实习/毕业设计；②建立专 际物流有限 任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进企业兼职教师；③双方互相提供相关人员，开展企业员 号 4 公司 5 6 工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 橙星电子商 务有限公司 业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 ① 实施跨境电商的生产性实习或毕业顶岗实习；②建立专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制， 子商务有限 引进企业兼职教师；③双方互相提供相关人员，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课 程。 佛山市渔鱼 ① 实施跨境电子商务实务操作实训或生产实习、顶岗实习；②建立专任教师定期到企业挂职顶岗 咨询服务有 实践机制，引进企业兼职教师；③双方互相提供相关人员，开展企业员工技能培训及对专业学生的 限公司 8 立专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进企业兼职教师；③双方互相提供相关人员，开展企 广东飞鱼电 公司 7 ① 实施跨境电商国际市场开拓、进出口业务谈判、签订合同的生产性实习或毕业顶岗实习；②建 岗位培训课程。 佛山市金稻 ①实施国际市场开拓、进出口业务谈判、签订合同的生产性实习或毕业顶岗实习；②建立专任教师 自动化设备 定期到企业挂职顶岗实践机制，引进企业兼职教师；③双方互相提供相关人员，开展企业员工技能 有限公司 培训及对专业学生的岗位培训课程。 （三）教学资源 1.专业教学资源库 为使国际贸易实务专业的教学资源能够满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、 社会服务功能拓展等要求，我专业将进一步完善建设本专业的教学共享资源库。 类别 资源条目 说明 专业简介 主要介绍专业的特点、面向的职业岗位群、主要学习的课程等 专业 人才培养方 主要包括专业目标、专业面向的职业岗位分析、专业定位、课程体系、核心课程描述 建设 案 方案 课程标准 专业核心课程的课程标准 资源 执行计划 物流管理专业教学计划 教学文件 教学管理有关文件 备注 专业 等 基本 配置 主要包括课程的岗位定位与培养目标、本课程与其他课程的关系、课程的主要特点、 教学指南 课程结构与课程内容、课时分配、课程的重点与难点、实践教学体系、课程教学方法、 课程教学资源、课程考核、课程授课方案设计、课程建设与工学结合效果评价等 电子教案 主要包括学时、项目教学的教学目标、项目教学任务单、教学内容、教学重点与难点、 教学方法建议、教学时间分配、教学设施和场地、课后总结 课程 多媒体课件 精品资源共享课程课件 教学 教学视频库 主要包括课程设计录像、课堂教学录像等 资源 以一个完整的企业项目为案例单元，通过观看、阅读、学习、分析案例，实现知识内 案例库 容的传授、知识技能的综合应用展示、知识迁移、技能掌握等，至少有 4 个以上的完 整案例 实训项目 学生作品 自主 学习 资源 学习指南 测试题库 主要包括实训目标、实训设备和场地、实训要求、实训内容与步骤、实训项目考核和 评价标准、实训报告或总结、操作规程与安全注意事项 主要包括学生实训及比赛的优秀作品、生产性实训作品和顶岗实习的作品等 主要包括课程学习目标与要求，重点、难点提示及释疑，学习方法，典型任务解析， 自我测试题及答案，参考资料和网站 主要包括课程对应的知识和技能的测试，测试题形式多样，兼有客观题和主观题。客 728 专业 基本 配置 类别 资源条目 说明 备注 观性试题实现自动评分，主观性试题提供参考要点 视频库 文献库 主要包括任务实施操作视频等 物流管理专业相关课程资源涉及的行业或企业标准、专利资料、法律法规、技术资料、 专业 物流技术服务项目解决方案等 特色 网络课程 基于 Web 形式的自主学习型网络课程、基于教师课堂录像讲授型网络课程 选配 友情链接 与物流管理专业相关的参考网站 2.精品在线开放课程 充分利用现有精品课程一流的教学内容和教学资源，开展专业课程的教学活动，将国家精品课程 的建设成果有效地应用到专业课程的教学中，以获得最佳的教学效果。将《报关实务》、《国际贸易 实务》、《网页设计与网络建设》、《跨境电商实务》、《网络营销》、《商务英语》、《外贸单证 实务》建成为校级以上精品资源共享课程，《国际贸易实务》按省级精品在线开放课程进行建设。 序 号 课程名称 网页 设计 1 与网 站建 设 国际 2 贸易 实务 3 20 导（实训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程 19 建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指南和学生学习指 南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指 导（实训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程 建设。 实务 库；⑤开发技能考核标准；⑥建立教学素材库（网站、图片、录像等）；⑦网络课程建设。 实务 外贸 5 南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写配套讲义；③开发教学课件；④开发试题 电商 单证 实务 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指南和学生学习指 南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指 导（实训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程 建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指南和学生学习指 南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指 导（实训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程 建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指南和学生学习指 6 商务 南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指 英语 导（实训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程 建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指南和学生学习指 7 时间 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指南和学生学习指 报关 跨境 4 建设内容 完成 电子 南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指 商务 导（实训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程 建设。 729 责 任 人 梁 锦 锋 20 赖 18 红 年 清 20 赖 19 红 年 清 20 张 18 南 年 雪 20 19 年 李 霞 20 刘 19 嘉 年 熹 20 费 19 小 年 燕 序 号 课程名称 完成 建设内容 时间 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南（教师教学指南和学生学习指 8 网络 南）；③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指 营销 导（实训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源；⑥特色素材资源；⑦网络课程 建设。 责 任 人 20 冯 19 方 年 友 3.校企合作教材 （1）选用优秀的高职高专规划教材 教材是实现人才培养目标的主要载体，是教学的基本依据。选用高质量的教材是培养高质量优秀 人才的基本保证。近年来，许多出版社在“教育部高职高专规划教材”和“21 世纪高职高专教材”的 组织建设中，出版了一批反映高职高专教育特色的优秀教材、精品教材。在进行教材选用时，应整体 研究制定教材选用标准，使在教学中实际应用的教材能明显反映行业特征，并具有时代性、应用性、 先进性和普适性。 （2）开发基于工作过程的核心课程教材 教材建设是高等职业教育课程改革的重要组成部分，依据基于工作过程课程开发的原则，要突破 学科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合，在内容选择上，要坚持“四新（新知识、 新技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适性）”的原则；在编写形式上，要将专业 理论知识和技能向企业物流项目的工作任务、工作内在联系和工作过程知识转变，以工作过程所需的 知识和技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识的载体，并按照职业能力发展规律构建教材 的知识、技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化工学结合教材。基于工作过程课程教材的开 发，使学习者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练，使其具有从容应对职业、生计、社会等行 动领域的能力。 根据课程教学目标，结合现行的行业标准，专业教师与企业专家共同开发满足教、学、做一体化 教学和专业实训需要的教材及讲义，其建设情况见表。 序号 教材名称 主编/副主编 出版时间 1 国际贸易实务教程 赖红清 2020 年 2 外贸单证实务操作教程 赖红清 2017 年 3 国际商务礼仪 赖红清 2020 年 4 跨境电子商务实务 张南雪/赖红清 2022 年 5 进出口报关实务 赖红清副主编 2017 年 6 国际结算 赖红清副主编 2016 年 4.其他数字化教学资源 通过与企业合作，按照外贸工作岗位标准、工作流程和高职学生的特点，开展基于工作过程的课 程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电子 教案、电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能 测试题库、案例库、课程网站等，形成交互式网络课程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课程， 带动专业课程的改革，逐步建设成一整套专业教学资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 本专业教学全程贯彻“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发展策略，牢固嵌入“立 730 足地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，把“修身 笃学 长技 创新”的校训精神全面 融入到“校企双元、工学结合”的人才培养模式改革过程，在与地方政府、学院、工业园区、企业、 行业协会等共同搭建政校企行合作平台的“校中厂”、“厂中校”建设中推进冠名订单培养班、成人 大专学历教育订单式培养班的开设，将 “合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的主线落实到 深化专业教学实践中来。 1.教学方法 （1）立足于加强学生职业能力的培养。采用项目驱动教学法、案例教学法，以工作任务引领提高 学生学习兴趣，掌握国际贸易专业技能方法并提高实务工作中处理问题的能力。 （2）发挥校内外实训实习基地现场教学作用。以学生为本，创设职业化当事人角色的工作情景， 针对行业企业实际业务热点新点难点问题选择典型工作任务，实行教师与学生互动、学生与学生互动、 学生与员工互动，真项目真做、假项目真做、虚项目实做，把“教、学、做”变成理实一体化的“做、 学、教”，让学生树立责任意识，增强团队合作精神，提升岗位适应能力。 （3）充分利用现代信息教育技术手段。完善多媒体教学手段，开发移动教学空间的网络平台，课 堂内外教学互补、校内外教学互动、理、实教学互撑，实现课程教学与岗位工作的近距离对接。 （4）强化专兼职教师教学的引导功能。组织专兼职教师开展产业与专业联动研究，动态把握国际 贸易专业发展新方向，积极引导学生提升职业素养，提高职业道德水平。 2.教学手段 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的案例及布置给学生的大作业等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。同时该课程开设有网络课程资源，也方便了 学生通过网络的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、 更广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源 课程在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具 有丰富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师现场授课。 3.教学组织形式 在教学过程中本着“加强岗位技能训练，理论知识够用为度，着实培养学生动手能力”的方针， 围绕“校企合作搭平台、工学结合凝内涵，证赛融合提质量、四个融通促就业、服务社会创示范”的 思路，以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种实践教学方 式相结合：一体化课程实训项目＋专周实训项目＋考证项目＋课外兴趣小组活动＋创新创业技能竞赛 项目＋毕业综合实践项目＋校外实训基地练习。这些措施保证了教学计划目标的实现，有效的提高了 学生的动手能力和对技术的自主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在教学计划中， 每学期都安排有针对性的项目实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的职业能力。 （五）学习评价 根据学校“人才强校、质量立校”的发展要求，依托专业建设指导委员会，校企合作共同实施教 731 学质量监控，充分利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保 障体系。 1.学校、学院两级督学系统 聘请有丰富教学经验和教学管理经验的老教师、退休的教学管理人员组成校院两级督学小组，实 现“督教、督学、督管”。 2.系同行教师评价系统 由系进行主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 3.强化过程考核，提高企业评价权重 对学生的学业考核评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、 评价方式、评价过程的多元化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛等评价、评定方式。 （六）质量管理 教学管理工作是在主管校长的领导下，实行学校、学院、系（企业）三级负责，学院是教学管理 的主体力量，主要通过以下形式进行： 1.建立教学管理组织协调系统 专业教研室配合教务处、各系和企业对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控，及时解决 教学中出现的问题。 2.学校、学院两级督学系统 聘请有丰富教学经验和教学管理经验的老教师、退休的教学管理人员组成校院两级督学小组，实 现“督教、督学、督管”。 3.系同行教师评价系统 由系进行主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 4.学生和企业信息员系统 聘任学生和企业担任本专业的教学质量监督信息员，及时掌握专业的教学信息，对教学中存在的 问题及时向系、学院进行反馈。 5.教师---学生双向课堂教学效果反馈系统 每学期期中召开学生教师座谈会，对所有上课教师的教学效果进行反馈。同时，教师每学期应《教 师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题（如学生的学习效果、学习风气，教学条件、教学设备 的使用情况）反馈给系督导。 6.网络教务反馈系统 通过网络获取教学信息。每学期以系为单位，综合各种渠道的检查结果和反馈结果，采取先定量 后定性的办法，对所有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经系审核后，将结果存入教师 教学工作档案，作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学院教务处对教学质量方面存在的共性问 题采取简报、总结等形式，对存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料等形式，以随时总结 经验，改进教学。 十三、附件 732 （一）专业建设指导委员会名单 序号 姓 名 性别 职务/职称 1 王凤基 男 2 赖红清 3 技术 单位 专业指导委员会职务 院长/教授 广东女子职业技术学院 主任委员 女 专业带头人/副教授 佛山职业技术学院 副主任委员 吕屹云 男 专业带头人 仲恺农业工程学院 委员 4 姜洪 女 副院长/教授 深圳职业技术学院 委员 5 杨文辉 男 董事长 深圳德胜科技有限公司 委员 6 张南雪 女 讲师 佛山职业技术学院 专任教师 7 侯艳艳 女 讲师 佛山职业技术学院 专任教师 8 李霞 女 讲师 佛山职业技术学院 专任教师 9 刘嘉熹 女 讲师 佛山职业技术学院 专任教师 10 段敬毅 男 助教 佛山职业技术学院 专任教师 11 孔欣 女 助教 佛山职业技术学院 专任教师 岗位 （二）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 19 日，专家组通过讨论佛山职业技术学院现代物流管理专业群 2022 级国际经济与贸 易专业“校企双元、工学结合”人才培养方案，方案中值得肯定的是： 经过国际经济与贸易专业负责人介绍和会议交流论证，佛山职业技术学院经济管理学院 2022 年国 际经济与贸易专业人才培养方案结合当地产业、企业需求，结合当前行业热点进行设计，能体现社会 企业用人需求方向，有一定的前瞻性、先进性和可行性。人才培养方案整体设计合理，专业培养目标 明确，岗位能力分析准确，工作任务明晰；工学结合的人才培养模式，“教学做”的教学模式值得推 广；课程设置合理，体现“岗课赛证创”合理相结合，突出国际经济与贸易专业核心能力的培养；同 时，人才方案既注重了学生职业拓展能力的培养，又兼顾了学生多元个性的发展。 同时，人才培养方案的不足，需要改进的建议如下： 1.建议增加海外社媒营销课程，将海外直播与跨境电商英语相结合。 2.建议可以结合佛山当地产业带发展的优势，增加具有当地跨境产品特色的课程，例如：家具或 小家电的产品数据分析课程。 3.建设充分突出高职高专实践教学特征以及校企联办的同时，也应该考虑学生未来的发展空间。 在培训学生“面向现在”的能力的同时，也应该为学生“面向未来”能力打下一点基础。兼顾企业对 人才的培养诉求与学生进一步提升自我的可能性，建议把“国际贸易理论”纳入课程设置。 经审核论证，专家组一致表决通过 2022 年佛山职业技术学院经济管理学院国际经济与贸易专业人 才培养方案修订。 专业建设指导委员会专家组组长：王凤基 日期：2022 年 5 月 19 日 733 734 “校企双元、工学结合”人才培养方案 电子商务专业 （2022 级） 专业代码：530701 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：胡明（学校）刘卓静（企业） 制订时间：2022 年 5 月 12 日 学院审核人：陈平 学院审核时间：2022 年 5 月 25 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 735 2022 级电子商务专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：电子商务 专业代码：530701 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能等 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别 级证书、社会认可度高的 （代码） （代码） （代码） 码） （或技术领域） 行业企业标准和证书）举 例 销售人员 互联网和相 （4-01-02-01） 财经商贸大类 电子商务类 关服务（64） 商务咨询服务人 （53） （5307） 批发业（51） 员（4-07-02） 零售业（52） 电子商务师 (4-01-02-02) 客户服务 平面设计 营销推广 网店运营 建议考取网店运营推广证 书、电子商务师 电商管理 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德 和创新意识，适应珠三角现代服务业发展需要，适应珠三角电子商务人才需要，具有职业生涯发展基础 素质，掌握利用互联网开展商务活动和利用信息化技术、实现线上线下融合的企业运营管理等知识和技 术技能，面向珠三角电子商务行业企业的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正确 的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类和自 然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。坚定拥护中国共产党领导和我 国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚 的爱国情感和中华民族自豪感。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的电子商务专业水平；具备开放的 意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯；具 736 有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社会活 动能力。具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健身 与卫生习惯，良好的行为习惯。 专业素质方面：崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则 和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识； 具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工 匠精神、创新思维、全球视野和市场洞察力；勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划 的意识，有较强的集体意识和团队合作精神； 2.知识 公共基础知识的培养要求：掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识； 熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、支付与安全等相关知识。 专业知识的培养要求：掌握计算机应用、网络技术的基本理论，电子商务的基本理论以及新技术、 新业态、新模式、创新创业相关知识；掌握互联网资料查询、调研及撰写调研报告的方法；掌握市场分 析、消费者行为分析及营销策划的方法；掌握商品拍摄、图形图像处理和网络文案写作的方法；掌握电 子商务数据统计分析和报告撰写以及客户服务与管理的相关知识；掌握主流电子商务平台的运营规则和 推广方式，跨境电子商务平台和新媒体运营与管理的方法；掌握网店运营规范与流程、新媒体营销和运 营、短视频运营与管理的相关知识。 3.能力 通用能力包括 ：口语和书面表达能力，解决实际问题的能力，终身学习能力，信息技术应用能力， 独立思考、逻辑推理、信息加工能力等。具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力；具有一定的哲学 思维、美学思维、伦理思维、计算思维、数据思维、交互思维、互联网思维能力；能够熟练应用办公软 件，进行文档排版、方案演示、简单的数据分析等； 专业能力包括 ： 能够根据摄影色彩、构图策略，进行创意拍摄，制作突出商品卖点的商品照片， 能够运用相关软件对图片进行处理，提高用户关注度；具备网络信息采集、筛选和编辑的能力，能够根 据要求进行网站内容更新、策划与制作；具备网店设计与装修的能力，能够根据产品页面需求，进行页 面设计、布局、美化和制作；能够根据网站（店）推广目标，选择合理的推广方式，进行策划、实施和 效果评估与优化；能够根据不同商品类型进行产品策划、分类管理；能够根据运营目标，采集电子商务 平台数据，并依据店铺、产品和客户数据等各类数据，进行分析与预测；能够正确进行网络营销，应对 客户咨询、异议、处理客户投诉，进行客户个性化服务等；能够运用移动商务平台进行活动策划、营销 推广、移动店铺的运营与管理。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 了解客户服务需求信息，进行有效跟踪，做好售前、售后 1-1 整理、提供客户资料 指导和服务工作 1-2 交易促成 利用聊天工具、电话等通讯手段与客户进行交流，熟悉网 1-3 客户关系维护 1 电商客服或 店的交易流程，熟练使用线上沟通工具和客户交流。 网店客服 1-4 退换货处理 处理客户的购物单据，及时处理工作中存在的问题，能有 1-5 客户投诉处理 1-6 客户问题处理 效的与客户沟通 能按照客户服务原则，恰当处理客户提出的与商品相关的 1-7 网店常见问题解答 1-8 本部门流程制定、优化 问题。 737 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 熟悉下单管理软件，正确使用后台软件系统 1-9 配合网店活动进行采购、物流和销 关注库存情况，了解商品采购、停产等状态，及时调整关 售数据统计等相关工作。 联推荐的方向 能够根据与客户的交谈情况，适时进行商品推荐，引导客 户进行购买。 办理客户的退换货、退款、查件工作 制定所管理店铺的年度、季度、月度运营策略计划 负责管理店铺的整体运营工作，包括产品规划、营销方案 的制定与执行 2-1 负责网店推广运营，提高店铺点击 做好管理店铺日常工作，熟练各种推广、促销工具，不断 率和浏览量； 2 网店运营和 管理 优化店铺流量结构、提升转化率、提高客单价等具体工作 2-2 网店装修 统筹、协调文案、设计、推广、客服、物流等工作，对各 2-3 电子商务运营规划能力 项工作进行跟踪、评估、修正，给出切实可行的改进方案 2-4 商业情报搜索与分析能力 2-5 文案编辑、策划能力 并执行到位 分析总结竞争对手，采集行业信息，为店铺的营销方案提 2-6 具有团队精神和协调工作能力 供数据支持 控制运营成本、提高销售利润、管理网店不时阶段销售 3 短视频平台的规则熟悉，帐号，定位，产品方案策划 3-1 短视频方案策划 短视频策划和制作、软件的熟练使用 3-2 短视频脚本写作能力 短视频策划 短视频制作、短视频发布、后台数据的分析 与设计 3-3 短视频策划书 3-4 短视频策划活动策划 短视频脚本创作、内容生产 专业团队短视频策划的团队分工与运营 电子商务前期市场调研数据分析 3-5 短视频制作与上传 3-5 短视频软件使用 4-1 统计分析电商销售数据 SWOT 法分析市场竞争度、找到产品切入点、客户人群分析、 4-2 淘宝，京东后台数据分析 4 电子商务数 同行分析，产品供应链、物流数据等 据分析 4-3 新媒体平台数据分析 针对具体的电商平台（淘宝、拼多多）分析不同数据背砶 4-4 分析后撰写电子商务数据分析报告 4-5 用数据指导网店的运营和管理 的意义，分析新媒体平台后台数据 写分析报告，给出网店的经营决策建议和销售意见 新媒体营销平台，帐号注册 今日头条、抖音、小红书等新媒体营销方案制作 图文、视频、直播等新媒体营销内容的制作和运营策略 针对不同平台，采用不同的新媒体营销的形式，并规律地 5 新媒体运营 进行作品生产与发布 学习新媒体营销活动流程（计划、素材准备、发布、验证、 总结复盘等） 学习新媒体传播营销策略，帮助学习形成营销的思路 5-1 新媒体营销平台注册 5-2 新媒体营销图文制作 5-3 新媒体营销视频发布和内容生产 5-4 新媒体营销平台的粉丝运营 5-5 新媒体营销活动运营 5-6 新媒体传播营销策略与管理 新媒体多平台的数据化运管与管理 6 视觉设计与 网店美工 网店的整体形象设计、风格布局设计 6-1 网页装修设计能力 产品详情页的制作 6-2 首页设计与制作能力 活动海报图、活动页面制作 6-3 详情页设计与制作能力 商品拍摄与后期处理、配合网店活动的相关视觉作品制作， 6-4 网络商品的拍摄技巧 6-5 常用设计软件的使用 能够熟练运用多种设计软件工具 738 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1-6 电子商务沙盘 实训室开放 1-7 电子商务实务 MOOC 1-3 商务沟通与谈判 模拟沟通场景 2-5 网络编辑与文案与客户关系管理能力 2-6 模块只差一个？是否合适？ 打字训练、情商课程 网店美工、视频设计 作品、大作业 4-4 新媒体营销 课程论文，调研报告 3-3、3-5 短视频设计 作品提交 5-1~~ 5-6 新媒体运营 数据分析与分析报告 5-4、5-5 网络营销 策划书 4-1、4-4、4-5 电子商务数据分析 分析报告 2-1、2-3、2-5 网店运营与管理 顶岗实习 3-5、4-4、5-2、6-5 综合实训 顶岗实习、毕业设计（论文） 2-6、3-4、5-5 企业顶岗实习 顶岗实习 6-2 至 6-5 职业基础 作品、大作业形式 客户关系管理 2-2、 类别 职业核心 职业拓展 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 根据企业对高素质技术技能型人才的要求，校企共同构建电子商务专业岗位，制定能力递进的专业 课程体系：以培养学生思想政治素质、人文素质和可持续发展需要为目的，设置思想政治教育课程、大 学英语、计算机基础等人文工具课，搭建通识能力平台；按照电子商务行业、企业技术领域和职业岗位 的任职要求，在分析电子商务专业主要岗位的典型工作过程（工作任务）的基础上，按照岗位能力的要 求，通过设置网络营销、网店美工、电子商务视觉设计、客户关系管理、网店运营推广、新媒体营销、 商务网页设计、网店运营与管理、网络编辑与文案、短视频策划与制作、电子商务数据分析等专业课程， 搭建专业通用能力平台和专业特殊能力平台；通过设置电子商务实践、电商大促专周实践、顶岗实习等 综合实践课，进一步提升学生的综合职业能力。课程体系构建，如下图 739 能力导向、课程进阶 人文素养课 课程设置 能力分析 思想品德修养与法律基础 毛泽东思想和中国特色社会主 义理论体系概论 形势与政策 大学体育 大学英语 人工智能应用 大学生心理健康教育 职业生涯规划与就业指导 创新、创业教育 经济数学 通识能力： 1.英语读写能力； 专业课 综合实践课 直播营销 网店运营推广★ 新媒体营销★ 商务网页设计 网店运营与管理★ 网络编辑与文案 短视频策划与制作★ 电子商务数据分析★ 管理学基础 经济学原理与应用 大数据与统计 网络营销 网店美工 市场营销基础 客户关系与服务 商务礼仪与谈判 专业通用能力： 1.具有岗位认知和行业认知能力； 2.具有岗位基本的工作能力； 2.计算机应用能力； 3.具有自我管理和专业发展能力； 3.语言表达能力和交流能力； 4.网上销售与网络推广能力 4.分析问题和解决问题的能力。 5.具有网店客户管理能力； 电子商务专周实训 顶岗实习 素质拓展 技能竞赛 1+x 网店运营与推广 电子商务师 职业技能考证实训 毕业设计（论文） 专业特殊能力： 1.具有直播营销能力； 2.使用新媒体常用平台营销能力； 3.具有网店日常运营管理能力； 4.具有短视频制作和发布能力； 5.具有网店美工设计能力； 6.具有网页设计与制作能力。 6.具有电商平台数据的分析能力。 典型工作 任务分析 网络编辑、美工设计、网络推广、网店运营与推广、网络客服、新媒体平台 职业分析 岗位(群)分析 电子商务客服、新媒体营销、直播相关岗位、网店运营、网店美工、电子商务物流员 740 综合能力： 网店的运营与管理； 电商团队的建设与管理； 新媒体运营； 从事电子商务相关行业的综 合的能力。 2.课程设置 （1）公共基础课（必修课） 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义 思想概论、形势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生涯规 划与就业指导、创业教育、创新教育、劳动教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教 育、高等数学、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当等 （2）专业基础课（必修课） 经济学原理与应用、经济法、商务礼仪与谈判、大数据与统计技术、管理学实务、电子商务数据分 析、工业互联网基础、智慧物流与供应链基础、市场营销实务等 （3）专业课（必修课：“★”专业核心课） 电子商务概论、电子商务沙盘竞赛训练、网络营销、网店美工、电子商务视觉设计★、客户关系管 理★、网店运营推广、新媒体营销、商务网页设计、网店运营与管理★、网络编辑与文案、短视频策划 与制作★、电子商务数据分析★、毕业设计（论文）、电商企业综合实践、顶岗实习等 （4）拓展课（限选课、任选课） 限选课：智慧仓储与配送、大数据供应链管理实务、质量管理、人力资源管理、跨境电商实务、创 业管理实践训练。 任选课：全院统筹，每学期提供至少 3-4 门课程供学生选择 增设“课程思政”改革的任选课，在尊重课程自身建设规律的前提下，在实现课程的知识传授、能 力培养等基本功能的基础上，挖掘并凸显其价值引领功能。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 电子商务视觉设计 4 总学时 56 理论学时 24 实践学时 32 课程目标： 通过本课程的学习，让学生通过工具软件的熟练使用过程中掌握电子商务视觉设计的工作技能。培育学 生对企业网店或网店的美工设计能力。掌握淘宝店铺店面整体形象设计、网店风格及商品展示设计，首 页广告图片，制作及美化、整体布局、活动广告和相关图片的制作；网店页面的美化、各种活动及专题 页面的制作；网店新产品进行排版、优化店内宝贝描述、美化产品图片及商品的上下架的能力。使用学 生能胜任网店所涉及的视觉设计工作。 主要内容： （1）电子商务视觉设计要求、规划； （2）商品图片美化； （3）PhotoShop 相应的工具使用； （4）调色（真彩实色）； （5）促销广告图的制作； （6）拍摄商品图片抠图； （7）店铺装修整页设计； （8）Fireworks 图片切割与优化； 741 （9）店铺的装修。 教学要求： （1）掌握网店装修的基本流程； （2）掌握美工岗位的关键技术； （3）重点掌握各种技术在电商网店的灵活运用； （4）了解数字图像的基本理论、有关色彩理论和颜色模式的理论知识； （5）熟练掌握 PHOTOSHOP CS 的工作界面以及一些基础操作； （6）能够熟练利用 PHOTOSHOP CS 中的工具和命令创建、编辑和保存选区； （7）熟练掌握创建、编辑路径的方法与技巧； （8）熟练掌握图层的一些概念、基本操作； （9）对通道与蒙版的概念有一个清晰的认识，轻松掌握通道与蒙版的操作方法与技巧； （10）掌握滤镜的一些基础的操作。 合作企业（2-3 个）：广东亿动力电子商务有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： (1) 亿动力经营的天猫店铺案例、亿动力经营的京东店铺案例 核心课程 2 学 期 电商运营与管理 4 总学时 56 理论学时 24 实践学时 32 课程目标： 了解各类典型的电子商务平台的规则；掌握典型网店开设的基本环节；掌握网店装修及商品发布的主要 内容；掌握网店推广与宣传的方法；掌握网店进货、库存与仓储管理；掌握网店订单与配送管理；掌握 网店客户服务与管理；培养团队协作精神、沟通能力和严谨的工作态度。 主要内容： （1）网络零售平台，网络零售平台规则； （2）商品的发布，店铺的设置以及网店日常管理； （3）网店常用工具的使用，商品拍摄与网店美化； （4）网店推广与营销的方法，商品的物流与配送过程； （5）网店基本数据分析。 教学要求： （1）能熟练进行网店开设与定位、网店装修、库存与仓储管理、网店订单与配送管理的基本操作； （2）能熟练运用网店日常推广方法和手段，以及各种推广手段的基本操作； （3）熟悉网店进货的几种方法； （4）能熟练进行网店客户服务与管理的软件操作。 合作企业（2-3 个）：澳源公司产品代销实践、1+X 网店运营与推广 引入合作企业教学项目、生产典型案例： （1）1+X 网店运营与推广考证（中级） （2）企业网店后台数据分析 742 核心课程 3 学 期 客户关系管理 3 总学时 56 理论学时 24 实践学时 32 课程目标： 了解和掌握客户关系管理发展的过程，客户关系管理的基本概念、方法和体系结构；掌握常用的第三方 电子商务平台规则；熟悉各平台的沟通工具的使用方法；能使用客户关系管理系统软件进行基本的客户 信息管理；掌握售前、售中、售后与客户的沟通技巧；分析客户抱怨的原因，掌握客户投诉处理技巧。 主要内容： （1）客户服务的基本知识； （2）客户关系管理战略规划； （3）寻找潜在客户； （4）客户信息管理； （5）客户沟通与体验； （6）销售机会管理。 教学要求： （1）树立客户关系意识，对本课程的性质、任务、结构有一个全面明确的体会了解，建立一个完整的 构架； （2）较好地掌握客户关系管理的基本理论、原理和方法； （3）通过本门课程的学习和实践，能够培养出学生在客户关系管理上的浓厚兴趣，具备良好的深入自 学能力。 合作企业（2-3 个）：美的电子商务客服中心、碧捷电子商务客服中心 引入合作企业教学项目、生产典型案例： (1) 美的天猫旗舰店客户服务 (2) 校企合作公司的双 11 客户接待与服务。 核心课程 4 学 期 短视频策划与制作 4 总学时 56 理论学时 24 实践学时 32 课程目标： 了解、掌握短视频策划理认与脚本写作；熟练运用各种短视频策划与制作工具；熟悉运用各种网络推广 手段；能进行短视频的定制开发和编辑服务。 主要内容： （1）短视频策划与制作认知； （2）短视频主流平台的注册与管理； （3）内容运与与短视频策划； （4）短视频与网站营销相结合的使用； （5）短视频策划与制作策略组合； （6）短视频策划与制作中的广告手段； （7）短视频作品和大作业的制作与完成； 743 （8）短视频如何融入新媒体营销等。 教学要求： （1）能运用短视频策划与制作最基本的理论知识，内容包括短视频策划与制作基础知识、短视频策划 与制作中的软件平台、手机短视频制作、企业网站短视频策划与制作、短视频脚本写作与策划等模块； （2）能熟练运用短视频制作工具，以及各种平台上传和管理的基本操作； （3）能够熟练使用短视频策划进行企业品牌营销、病毒式营销、博客营销、网络社区营销等手段； （4）能够熟练掌握各种短视频后台数据分析与管理； （5）熟悉各种新媒体营销方法。 合作企业（2-3 个）： 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 核心课程 5 学 期 新媒体营销 3 总学时 56 理论学时 24 实践学时 32 课程目标： 通过实践、实训为主导的教学与操作，使学生掌握新媒体营销基础知识的运用，明确新媒体营销基础技 术及其呈现方式内容。培养学生具有互联网创新思维和移动平台营销数据分析、解决问题的能力，并能 制定新媒体平台的营销与策划、H5 营销的前期策划、制作与传播方法、掌握新媒体平台营销推广等技 能，切实提高学生的实际动手能力和处理实际问题的综合素质能力。 主要内容： 本课程主要讲授移动营销方式及其特点；互联网思维和互联网+；网店运营推广商城如何进货、上架及 产品维护；新媒体平台发布的具体流程；内容营销的策略；掌握内容营销的策划与市场分析方法；新媒 体平台线上、线下推广的方法；常见的新媒体平台数据统计工具。 教学要求： 1.具备移动互联网营销思维； 2.能对新媒体进行策划、内容规划等； 3.具备新媒体平台基本运营能力； 4.具备用户需求分析能力； 5.掌握 H5 营销的前期策划、制作与传播方法； 6.能够完成 H5 营销的效果监控； 7.能够掌握新媒体平台的营销与策划； 8.掌握新媒体平台应用市场搜索优化； 9.掌握新媒体平台营销推广。 合作企业（2-3 个）： 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 744 核心课程 6 学 期 电子商务数据分析 5 总学时 54 理论学时 24 实践学时 30 课程目标： 通过本课程的学习，了解电子商务的数据分析，掌握 B2B、B2C 电子商务后台运营的数据管理与数据分 析的特点，掌握掌握从调查方案设计、数据资料的收集、处理、分析到数据分析报告的撰写整个工作流 程，学生学会过运用 EXCEL 进行数据分析的基本方法，同时还要培养学生自主学习能力、自我管理能力、 沟通能力、组织协调能力等。为学习后续课程打下坚实的基础。 主要内容： （1）数据资料的采集 （2）数据资料的处理 （3）数据资料的分析 （4）撰写数据分析报告 （5）通过深入分析网店后台的数据，能够给出管理的建议和后续执行办法。 教学要求： （1）具有搜索、处理、使用调查信息的能力； （2）能使用专业知识分析企业市场营销活动中存在的问题； （3）能够运用现代计算工具和软件分析商业资料； （4）能够熟练运用 EXCEL、PB 进行数据处理和分析，并撰写数据分析报告； （5）能够结合电子商务数据分析知识、电子商务运营与管理方面的在互联网的电子商务专业平台上从 事个人网上创业活动（淘宝网）。 合作企业（2-3 个）：京东云计算有限公司，仁品电子商务有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： (1) 京东云计算后台数据分析 (2) 电商企业运营数据分析 （二）人才培养模式 电子商务专业逐步探索出“政校企行四方联动、教学岗位无缝对接”的人才培养模式。电子商务专 业的发展离不开政府扶持和支持，作为佛山市市属职业技术学院，为佛山电子商务发展培养企业急需电 子商务专门人才是我们义不容辞的责任和义务，专业和政府相关部门保持良好关系，积极为佛山电子商 务发展建言献策，参与电子商务发展规划和课题研究；电子商务专业和行业、企业保持非常好的合作关 系，佛山知名电商企业很多都是我们的实习基地、校企合作伙伴，很多兼职教师也是合作企业给我们提 供的；每年的人才培养方案修订都是在广泛调研电子商务发展状况，特别是企业电子商务岗位设置、岗 位知识、能力素质、技能要求基础上形成并邀请政府主管部门领导、电子商务协会负责人、电子商务产 业园领导、电商企业家、企业电子商务专业人员研讨确定人才培养方案。 （三）学生创新创业能力培养 电子商务专业十分重视学生创新创业能力的培养，成立了创业者协会和电子商务协会的学生社团， 由电子商务专业教师担任协会指导教师，指导协会工作。组织学生多次参加学院挑战杯大赛、互联网+ 创新创业竞赛等，电商学子创业热情高、创业成功率也较高，在校级、省级、市级创业大赛屡获佳绩。 745 设置“校中厂”、“厂中校”教学情景，开放实训室，自主申请利用实训场地，在老师的指导下开 展实训实践活动。电子商务专业还拥有自己的创新中心—电商物流大学生创新实践中心，学生们可以在 这里进行创新创业项目开发和孵化。 （四）课程思政 1.推进理想信念教育常态化、制度化，落实《新时代爱国主义教育实施纲要》和《新时代公民道德 建设纲要》，加强党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社会主 义教育。聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面 发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；回 归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实 现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。电子商务的专业的学生不仅要具有前沿的电商知识， 更要具有创新精神和胸怀全球的责任担当。因此，电子商务专业基础课程与思政教育相融合是培养合格 的电子商务从业人员的必然趋势。电子商务专业课程中确立的思政目标是教师进行教学的主要依据，也 是评定学生学业成绩的重要标准。 思政目标的确定确立了价值塑造在课程中的地位，对于教师而言， 有利于教师将课程的知识体系和价值体系合理安排有机融合；对于学生而言， 能够从外部激发学生的 思政学习动机，为进一步结合教学过程的实施实现动机的内化奠定基础，最终实现学生综合能力的不断 提高。以文化自信为切入点，分析电子商务专业理论知识与创新精神、家国情怀和社会主义生态观建立 有机联系，以深挖课程的思政内容为依据；制定课程思政的教学基本路径，并按照教学过程制定了具体 的教学方法，以期更好地践行课程思政实现立德树人的教育目标。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团队等多种措施，建设 一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教 育功能。结合行业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培 养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、教 学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备电子商务专业技能的人，也要促进人的自我实现 和全面发展，通过挖掘电子商务实务、网店运营与管理、网络营销实务、客户关系管理等专业核心课程 的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一。课程既要突出培育求真 务实、实践创新、精益求精的工匠精神，又要培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优 秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术性人才；引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观， 不断增强“四个自信”；培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、乐观的生活态度，注重把爱国主义、 民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和文化自信。 （五）劳动教育 （1）对高职学生素质养成而言，德、智、体、美、劳全面发展之一的“劳”具有特殊重要意义。 劳动实践是高职学生由“学校人”向“社会人”、“职业人”转变的重要实践途径和成才环节，是高职 学生弘扬劳动美德、传承劳模精神、践行工匠精神的重要实践载体和成长基础。本学年将劳动教育纳入 专业人才培养方案，我们专业培育爱岗敬业、争创一流、艰苦奋斗、勇于创新、甘于奉献的劳模精神， 崇尚劳动、热爱劳动，执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神。以“以辛勤劳动为荣、 以好逸恶劳为耻”，把电商专业的学生培养成为热爱劳动、勤于劳动国、善于劳动的高素质劳动者。 （2）电子商务的专业类课程中与企业服务学习、电商大促、电商实习实训和下企业参与生产等相 746 结合，把劳动教育融入到人才培养的全过程中，注重强化学生劳动品质的培养。 （3）实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、 内容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于 16 学时。 序号 1 2 3 4 5 课程名称 电子商务岗位见习 教学内容 电商各类工作岗位技能认知，企业工作流程、工 2 工匠精神 6 劳动组织 2 消费者权益法、电子商务法，处理客户投诉等 劳动安全 4 企业的绩效考核指标和劳动的标准等 劳动法规 2 客服技巧：参与企业电商销售活动 或双 11 大促） 销售技能：销售话术，打字训练，接待客户 参与电子商务企业生产经 电商企业的活动营销，选品、物流和供应链全流 营活动 程工作环境的学习与适应 户投诉和售后工作 电商人才的工作效率、业绩 和绩效的评估等 学时 劳动精神及企业文化 作时长，劳动强度等 电子商务企业实践（6.18 企业导师的指导下参与客 劳动教育内容 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 747 2022 级电子商务专业教学进程总体安排表 课课 程程 序 课程代码 类性 号 别质 1 22070004 课程类型 学分 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特色社会主义 2 22070001 理论体系概论 习近平新时代中国特色社会主义 22070002 思想概论 理论+实践 1,2 理论+实践 理论+实践 3 13060009 形势与政策 理论+实践 大学英语（职业）1 大学英语（职业）2 体育 人工智能应用 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 1,2, 3,4 1 2 1,2 1 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 创业教育 10 15070002 11 16070001 12 16070002 4 5 6 7 13060002 13060003 13060006 19070009 公 共 必 8 13060010 基修 础 课 9 15070001 课 计划学时 考核 学期 课程名称 总学时 理论 实践 3.0 54 42 12 2 2.0 36 28 8 3 3.0 54 42 12 1.0 32 32 0 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 0 26 0 0 64 10 4 2.0 36 24 12 理论 3 0.5 6 6 0 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 军训（军事理论） 入学教育 理论+实践 理论 1 1 4 1 92 18 36 18 56 0 理论+实践 1、2 2 36 24 12 理论 1 1 20 20 理论 1 1 16 16 0 理论 1-4 3 54 54 0 502 186 10 4*14 4*9 13 13060001 大学生心理健康教育 马克思主义中国化进程与青年学 14 19070008 生使命担当 劳动教育 16 22070002 17 经济数学 18070003 小计 1 2 3 专 业必 4 基修 5 础课 6 课 7 13030038 13030046 22030020 1303005 13030075 17030023 22030004 8 13030066 学期周学时及周数分配 36.5 管理学基础 经济学基础 大数据与统计 经济法 市场营销基础 智慧物流与供应链基础 数字技术认知 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 商务礼仪与谈判 小计 理论+实践 1 1 2 5 3 1 3 5 688 2 考查 2 考查 考查 4 每学期 8 每学期 8 每学期 8 每学期 8 学时 学时 学时 学时 4 4 2 2 2 每学期 6 每学期 6 每学期 6 每学期 6 学时 学时 学时 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 2w 1w 1 56 48 56 36 36 36 36 38 36 32 24 24 24 24 18 12 24 12 12 12 12 2.0 18.5 36 340 18 220 18 120 8 学时 考查 考试 考查 考试 考查 考查 考查 考查 考查 考查 1 考查 8 学时 考查 4 考试 14 2 4*14 4*9 4*9 4*9 4*9 12 考核评价 备注 方式 2 20 3.0 2.5 3.0 2.0 2.0 2.0 2.0 748 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 4 8 4*9 8 考试 考查 考试 考查 考查 考查 考查 考查 课课 程程 序 课程代码 类性 号 别质 计划学时 课程名称 课程类型 考核 学期 1 13030030 电子商务概论 理论+实践 1 2 19030005 电子商务沙盘竞赛训练 实践 3 13030084 网络营销 4 13030079 学分 学期周学时及周数分配 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评价 备注 方式 总学时 理论 实践 2 36 18 18 4*9W 考试 1 1 28 0 28 2*14W 考查 理论+实践 2 3 56 32 24 4*14W 考试 网店美工 理论+实践 2 3 56 32 24 4*14W 考查 5 22030008 电子商务视觉设计★ 理论+实践 3 3 56 24 32 4*14W 考试 6 19030006 客户关系管理★ 理论+实践 3 3 56 32 24 4*14W 考试 7 20030003 网店运营推广 理论+实践 4 4 72 36 36 专必 业 修 8 18030001 课课 9 13030086 新媒体营销★ 理论+实践 3 3 56 24 32 商务网页设计 理论+实践 4 2 36 18 18 2*18W 考查 10 13030081 网店运营与管理★ 理论+实践 4 3 56 24 32 4*14W 考试 11 15030001 网络编辑与文案 理论+实践 4 2 36 18 18 2*18W 考查 12 22030005 短视频策划与制作★ 理论+实践 4 3 56 24 32 4*14W 考查 13 22030006 电子商务数据分析★ 理论+实践 5 3 54 24 30 6*9W 考试 14 17070002 毕业设计（论文） 实践 5 4 112 0 112 4W 考查 15 20030003 电商企业综合实践专周实训 实践 5 4 88 0 88 4W 考查 16 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 59 1302 306 996 8 12 24 14 1 15030013 演讲与口才 理论+实践 2 36 18 18 2*18W 2*18W 4*9W 4*9W 考查 2 13030099 质量管理 理论+实践 2 36 18 18 2*18W 2*18W 4*9W 4*9W 考查 3 22030014 人力资源管理 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 4 20030003 电子商务法律基础 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 拓 限 5 22030018 展 选 6 22030009 课 课 7 15030004 智慧仓储与配送 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 直播营销 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 4*9W 考查 跨境电子商务实务 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 8 16040011 创业管理实践训练 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 9 19040030 国际贸易实务 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 4*9W 考查 10 22030007 大数据供应链管理实务 理论+实践 2 36 18 18 4*9W 4*9W 考查 10 180 100 80 2 2 小计 小计(要求至少选 10 学分) 749 考证 4*18W 考试 4*14W 16w 6 2 4 选考 1+X 网 店运营 推广 考查 在二、 三、四、 五学期 内学生 至少选 够 10 学 分 课课 程程 序 课程代码 类性 号 别质 任 选 课 第 二 课 堂 计划学时 课程名称 课程类型 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 考核 学期 学分 总学时 理论 学期周学时及周数分配 实践 8.0 144 小计(要求至少选 8 学分) 小计 8 8 144 144 144 144 0 0 总学分、总学时合计重新核算学分学时 132 2654 1272 1382 第二课堂 10 180 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 由教务处统一开设 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛 职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 750 考核评价 备注 方式 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 总学分数 36.5 18.5 59 10 8 132 理论课时 502 220 306 90 144 1272 理论课时占比（%） 72.97% 64.71% 23.50% 50.00% 47.93% 实践学时数 186 120 996 90 1382 实践学时占比（%） 27.30% 35.29% 76.50% 50.00% 52.07% 总学时数 688 340 1302 180 144 总计 2654 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 1 毕业设计（论文） 第 5 学期 4 综合运用专业知识 2 电商企业综合实践 第 5 学期 4 电商企业真实场景实践 3 企业顶岗实习 第 6 学期 16 电子商务岗位适应性实习 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 网店运营推广 北京鸿科经纬科技有限公司 初、中、高 2 跨境电商 B2B 数据运营 阿里巴巴（中国）教育科技股份有限公司 初级、中级 3 电子商务师（四级、三级） 广东省劳动和社会保障厅 中级、高级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.获得第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.职业资格证书、职业技能等级证书（省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证书），鼓励 学生考取相应的证书，特别是 1+X 职业技能等级证书，但不作强制性要求。 2.鼓励学生考取英语等级证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部形 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学 分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不少 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试成 （1 学分） 绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生除外）。 751 序号 4 体育类课程 学时（学分） 校运会及体育 12 学时×3 学年=36 学时 文化节 （2 学分） 合计 备注 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：各专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 23:1。有专兼职教师 20 人，其中专任 教师 7 名，高级职称占专任教师总数的 70%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 4 名，博士 1 名；“双师”素质教师占专任教师总数的 86%，平均年龄 39 岁，形成合理的梯队结构。专业水平较高， 年龄、职称构成合理。先后有两位教师到电商企业进行了为期半年的电商企业实践，通过实践，一方面 弥补了教师真实电商业务的欠缺，了解了电商领域最新发展趋势，增强了教师电商操作能力，也积累了 教学素材、案例，还和企业共同开发了项目。先后有多名教师参加国培、省培和其他境内外培训。积极 组建“思政课教师+专业教师+辅导员”多学科背景的电子商务专业教学团队。为适应专业快速发展需要， 本专业还会加大人才引进力度，进一步引进电商企业高技能人才和电商项目开发经验的电商企业人才。 2.本专业兼职教师 2.专任教师 电子商务专任教师均有高校教师资格证，是一群有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之 心的高素质教师队伍；具有相关专业硕士及以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具 有较强信息化教学能力，能够开展课程改革和科学研究，近 5 年每位教师均有累计不少于 6 个月的企业 实践经历。 3.专业带头人 专业带头人具有高级工程师、高级技师职称，并具有 10 年以上高职教学经历，能够把握国内外行 业、专业发展，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能 力强，组织开展教科研工作能力强，多次带领学生参加全省电子商务类技能大赛，获得省赛一等奖的好 成绩。 4.兼职教师 电子商务是实践性极强的专业，专业最新发展、电子商务最前沿趋势、企业电商项目、校企合作都 离不开企业兼职教师，本专业聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双 导师”制。我们依托校企合作伙伴飞鱼电子商务有限公司、佛山美的电子商务有限公司等，聘请企业专 业人员为兼职教师，电子商务专业现有企业兼职教师 15 名。兼职教师在教学、项目合作、校企合作、 实习、就业方面都发挥了很大作用。 （二）教学设施 电子商务专业教学设施应满足本专业人才培养实施需要，其中实训（实验）室面积、设施等应达到 国家发布的有关专业实训教学条件建设标准（仪器设备配备规范）要求。信息化条件保障应能满足专业 建设、教学管理、信息化教学和学生自主学习需要。专业所有专业课程都安排在电子商务实训室、电子 商务创业实训室、电商物流创新实践中心、摄影棚等一体化教学场所进行教学做一体化教学，这些场所 软硬件设施齐全，不仅可以进行模拟实训，还可以上网实操和完成真实企业项目。校外实训基地可进行 现场教学、参观实习、生产时和顶岗实习。 752 1.校内实训基地 经济管理学院的教学设施可以满足电子商务专业人才培养实施的需要，电子商务专业实训条件较 好，拥有四个电子商务实训室，如下表所示。 实训室 名称 电子商务实 训室 电子商务创 业实训室 建筑 仪器设备 面积 总值 （m2） （万元） 设备 数 163 83.96 219 199 主要功能及实训项目 配置实训软件或设备 电子商务、网络营销、网站建设、电子商 网上商城、门户网站、搜 务企业项目教学 索引擎、电子邮件系统等 电子商务业务流程综合实训；能进行 B2B/B2C/C2C 实战； 电子商务平台、中教畅享 电子商务网站建设、网络营销、产品销售 软件 和售后服务等 大学生电商 物流创新实 110 80 58 160 39.47 67 践中心 商务综合实 训室 电子商务技术与物流服务项目、618、双 11 电子商务沙盘系统、i 博 电商大促项目、学生创业孵化 导系统、网上商城 办公自动化、商务礼仪等。模拟，商务接 单、跟单、采购、洽谈、服务等 商务管理综合实训软件 2.校外实训基地 容纳学生人 序号 实习实训基地名称 基本条件与要求 主要实践教学项目 1 广东飞鱼电子商务集团有限公司 电子商务岗位 客户关系管理 50 2 广东亿动力电子商务有限公司 电子商务岗位 客户关系管理 30 3 佛山市林创科技有限公司 电子商务岗位 跨境电子商务 50 4 广州澳源智享信息科技有限公司 电子商务岗位 创新创业 50 5 智慧岛信息技术有限公司 电子商务岗位 顶岗实习 10 6 圣托信息技术有限公司 电子商务岗位 顶岗实习 60 7 尚高科技股份有限公司 电子商务岗位 顶岗实习 10 8 佛山电子商务产业园 电子商务岗位 顶岗实习 40 9 深圳怡亚通供应链股份有限公司 电子商务、物流岗位 电子商务物流 20 10 广州德镱信息技术有限公司 电子商务岗位 电子商务平台 30 11 苏宁云商集团 电子商务岗位 电子商务物流 50 12 宁波美美家园电器服务有限公司 电子商务岗位 客户关系管理 150 13 广州唯品会电子商务有限公司 电子商务、物流岗位 电商导购 10 14 广东熙联网络技术有限公司 跨境电子商务岗位 跨境电子商务 20 数 （三）教学资源 本专业的教材、图书和数字资源能够满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学实施和社会服务 需要。严格执行国家和省（区、市）关于教材选用的有关要求，健全本校教材选用制度。根据专业建设 的需要不断开发教学资源。 1.专业教学资源库 利用佛山职业学院网上教学平台，建设内外教学资源，电子商务专业的教学资源能够满足学生自主 学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、社会服务功能拓展等要求，充分利用专业教学共享资源库。 2.精品资源共享课 753 电子商务专业已建设了《电子商务实务》、《电子商务网站建设》、《网络营销实务》三门校级精 品资源共享课程。 《网络金融与电子支付》、《网页设计与网站管理》、《网络营销实务》三门精品在线开放课程。 3.网络及数字资源： 德镱电子商务网店运营平台、德镱电子商务直播平台、中教畅想电子商务模拟经营实训平台、i 博 导电子商务资源平台、奥派电子商务模拟平台、跨境电子商务实训平台等。 现有《电子商务实务》、《网上开店》、《网络营销》、《电子商务网站与网页设计》、《电子商 务与网络营销》等近二十门网络课程。 （四）教学方法 1.教学方法与教学手段 在教学中，依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源，采用适当的教学方法，以达 成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学方法和策略，采用理实一体化教学、案例教 学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 广泛采用多媒体教学手段，电子商务专业基础课程安排在多媒体教室、专业课程安排在实训室进行， 因此，广泛采用多媒体教学手段，教师均经过信息技术教育培训，掌握了基本的多媒体课件制作技巧。 注重模拟平台的使用，电子商务专业购置了电子商务模拟平台、网站开发平台、电子商务技能竞赛平台、 网络营销教学系统等模拟软件，利用云课堂等手机教学平台开展互动式教学。 注重网络资源的利用，互联网是一个大平台，是一个宝库。在教学中，我们充分利用互联网上丰富 的网络资源，如让同学们网上免费开店、微博营销、微信营销、建立邮件列表等，还利用爱课程、i 博 导等网络平台开展教学。 2.教学组织形式 教学组织中，我们将第一课堂与第二课堂有机结合，课内与课外有机结合。 课堂上尽可能将企业真实项目引入课堂，学生完成的真实企业项目或企业任务，课堂外，学生通过 素质拓展、第二课堂消化课堂内容，接收培训、开展实践，引导学生参加各种电子商务技能大赛、创业 大赛。还可以以参加学校引进的校企合作项目、学生自主网上创业、团队进入创新实践中心开展孵化。 （五）学习评价 为了全面评价教学效果，制定了学生评学、教师评教，行业、企业、学校、学生四方评价体系。 每学期定期开展学生评教、教师评学、学生座谈活动、校院二级督导评价，收集学生对教师教学、 教师对学生学习的意见和建议，及时对收集到的信息进行归纳与分析，在此基础上找出存在的问题，提 出改进的措施，并及时反馈给老师，帮助老师更好地关注每个学生的发展。 实习期间，经济管理学院对学生在校操行、学业等进行综合考评；企业按照准员工的标准，负责实 习期间学生的全面考核。双方评价结果进入学生档案，作为学生毕业的依据。 建立毕业生跟踪调查制度，每学期组织教师、学工干部到学生顶岗和就业集中的地方进行走访。了 解毕业生就业率、就业对口率、起薪，用人单位满意度，用人单位对人才培养的建设议；同时了解毕业 生对企业的看法，对学校今后教学的建议。及时了解国家电子商务行业中长期发展规划，定期走访合作 企业，了解电子商务行业新要求等。专业合作建设委员会对以上信息进行综合分析，依据调查结果所反 映的问题，对人才培养目标、课程设置、素质拓展活等人才培养方案内容进行不断完善与修订。 （六）质量管理 754 佛山职业技术学院有完善的教学质量监控与保障体系：有园区校企合作联盟，专业有电子商务专业 建设指导委员会，学院，行业、企业、学生四方监控与四方评价。 强化在校学习管理。成立了佛山职业技术学院、经济管理学院两级教学督导体系，建立了教学督导 评价系统；制定了期初、期中、期末三期教学检查制度，建立了三期教学检查评价系统；实行教师课堂 教学评价、学生课堂学习质量评价、实践教学评价、考试成绩分析、学生信息收集反馈。 强化电子商务实习教学管理。完善了以企业管理为主、学校全程参与的实习教学管理模式。实习单 位建立严格管理制度，负责实习带教老师的选拔和带教业绩考核。形成了学校、二级学院、系组成的三 级管理系统，对实习生进行全程跟踪管理。 十三、附件 （一）协同育人平台 电子商务专业依托京东泛家居泛家居数字供应链产业学院，培育数字化电子商务中层人才。在现有 实训室中引入京东电商实训系统，系统后台完全匹配京东商家后台功能，学员可以以店铺运营者的角色 进行实践学习，核心运营包括以下几个模块：我的店铺、商品管理、订单管理、活动报名、我的配送、 售后管理等，横向拓展模块有营销中心、内容营销、商家学习中心等界面，可以实现与京东电商运营工 作岗位无缝对接。仿真实践环境组合形成的 以直播电商运营核心技能训练为目标的教学系统。软件以 直播策划、直播带货、直 播推广三大领域的若干个典型工作任务为基础设计实训体系，通过全真任务 体系、 全景数据模型和指标、仿真直播平台界面搭建沉浸式实践环境，训练学生直播选品、 内容策划、 脚本策划、商品讲解与展示、控场、异常应对、粉丝互动、直播推广、 运营数据分析等方面的技能。 （二）专业建设指导委员会名单 专业指导委员 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 王爱晶 女 院长、教授 专业负责人 广州科贸职业技术学院 主任委员 2 胡明 男 高工 专业负责人 佛山职业技术学院 副主任委员 3 刘卓静 女 经理 人力资源总监 广东碧捷科技有限公司 委员 4 伍贞 女 总经理 部门负责人 慧莱教育科技公司 委员 5 张劲珊 女 主任 专业负责人 广东理工职业技术学院 委员 6 冯方友 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 7 费小燕 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 李霞 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 秘书 9 邓仲平 男 高工 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 邓伟民 男 高工 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 何锐超 男 肋教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 755 会职务 （三）专业人才培养方案论证意见 专家组论证意见： 专家组通过讨论佛山职业技术学院物流管理专业群 2022 级电子商务专业“校企双元、工学结合” 人才培养方案，方案中值得肯定的是： 1.专业人才培养方案目标明确，能够与行业和企业发展需求相结合，突出高职教育特色，就业面向 准确，符合市场人才需求。 2.按照人才培养目标的要求确定了人才培养的规格，以及行业通用、职业特定的各项职业能力描述， 对位岗位较精准。 3.课程体系框架清晰，总学时总学分及各类课程学时分配比例合适，与专业知识领域相适应的主要 专业课及专业基础课程设置合理。 同时，人才培养方案的不足，需要改进的建议如下： 1.专业群平台课与其他已有课程内容重合度需要进一步梳理 。 2.课程内容与目前行业企业岗位需求日益细化的适应度，需要进一步调研。 经过专家组充分的讨论，同意该人才培养方案修改后实施。 专家指导委员会主任：王爱晶 日期：2022 年 05 月 19 日 756 “校企双元、工学结合”人才培养方案 商务管理专业 （2022 级） 专业代码：530603 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：陈晓利（学校）徐樟良（企业） 制订时间：2022 年 5 月 20 日 学院审核人：陈平 学院审核时间：2022 年 5 月 30 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 757 2022 级商务管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：商务管理 专业代码：530603 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 所属专业 大类（代 码） 所属专业 对应行业 主要职业类别（代 类（代码） （代码） 主要岗位类别（或技术领域） 码） 秘书 （3-01-02-02） 主管 采购员 办公室文秘 行政主管 大类 类 （4-01-01-00） 行政助理 采购主管 （53） （5306） 营销员 采购员 客服主管 （4-01-02-01） 销售文员 营销主管 其他社会生产和生 企划文员 企划主管 （4-07-02-03） （L） 商务服务 业 （72） 部门经理 客户服务管理员 务服务业 财经商贸 工商管理 就业岗位（职业岗位进阶） 基层文员 租赁和商 职业资格证书 办公室主任 在学制规定的年限 采购部经理客服 内修满 131 学分， 经理 且第二课堂达到 10 营销经理 学分即可毕业。 企划经理 活服务人员 （4-99-00） 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 商务管理专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应企业生产管理服务和商务活动工作 需要，具有良好职业道德和人文素质，掌握企业经营管理、生产管理、营销管理、财务管理、人力资 源管理和商务信息处理等知识和技术技能，面向商业服务业领域的具有较强的综合能力、商务服务意 识和创新创业能力的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的商务管理专业水平；具备开放 758 的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具有创新精神、自觉学习、不断提高业务水平的态度和立业创业的意识。 2.知识 具有企业经营管理运作、市场营销、采购供应的基本知识； 具有商务沟通与谈判、电子商务等方面的基本知识； 具有计算机和网络方面的基本知识； 具有一定的英语听、说、读、写方面的知识； 具有一定的管理和人际关系知识； 具有一定的人文社会科学基本知识。 3.能力 通用能力方面： 具备一定的口语和书面表达能力； 具有较强的解决实际问题的能力，终身学习能力； 具有一定信息技术的应用能力； 具备独立思考、逻辑推理、信息加工能力等。 专业技术能力方面： 符合生产企业商务管理的基本要求，具备客户服务、生产管理服务、应急事务处理、采购、文案 管理的基本能力。 职业生涯规划能力、独立学习能力、分析解决问题能力； 沟通能力、公共关系处理能力、组织协调能力、决策能力，劳动组织能力。 掌握一般英语词汇与语句，具有阅读一般性英语管理资料和日常口头交流的能力； 熟练计算机自动化办公操作系统，具备办公软件应用的基本能力； 掌握客户关系管理的基本知识，具备一定的语言沟通能力、应急问题处理能力、公共关系处理能 力； 熟悉企业经营管理知识，掌握会计、财务等专业基础知识，具备制定计划、统计与成本核算能力； 熟悉市场需求、供应商管理基本知识，具备供应商管理的基本能力； 熟悉企业经营管理的基本过程和方法，具备协调各项管理活动的能力； 熟悉人力资源管理，具备人员组织安排管理的能力。 六、职业岗位与职业能力分析 759 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.制定企业人力资源管理的内容； 2.招聘、甄选和培训人才； 3.岗位评价和薪酬设置； 1 行政管理岗位 4.组织商务会议，协调安排 5 人事档案管理； 6.起草公司各种行政文书、会议通知 1-1 良好的沟通协调能力； 1-2 资源利用与配置能力； 1-3 文书处理能力； 1-4 办公软件操作能力 等事务。 2 物资采购岗位 1.设计采购岗位职责 2-1 收集信息的能力； 2.编制采购计划和预算 2-2 对相关信息及时作出判断和决策的能力； 3.供应商选择、开发与管理 2-3 产品成本分析能力； 4.采购方式选择 2-4 供应市场分析的能力； 5.采购合同与定价谈判； 2-5 进行招投标采购管理能力； 6.采购数量、质量和成本控制 2-6 良好的沟通能力和语言能力。 7.采购绩效评估 3-1 沟通协调能力； 3 销售管理客户服 务岗位 1.商务谈判； 3-2 谈判能力； 2.销售档案管理； 3-3 公关能力； 3.售后服务； 3-4 服务技能； 4.市场分析、市场调研； 3-5 商务礼仪； 5.客户关系管理。 3-6 商务事务处理能力； 3-7 客户维护与管理能力。 公司日常行政事务的处理； 4 商务策划岗位 商务活动策划。 4-1 良好的协调和沟通能力； 4-2 事务处理能力； 4-3 商务活动策划能力； 4-4 信息与资料管理能力。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 类别 1-1、2-2、2-6、3-2、3-3、3-5、4-1 管理学基础、商务礼仪与谈判 企业经营管理实训 1-2、2-1、2-2 大数据与统计 商务数据处理与分析 职业 1-3、1-4 高级办公软件 商务管理综合实训 基础 2-3 会计基础 会计基础模拟实训 2-1、2-4、2-5、2-6 采购管理实务 采购管理模拟实训 3-6、4-2、4-3、4-4 商务策划 商务管理综合实训 2-4、2-5 采购管理实务 采购管理模拟实训 4-1、4-2、4-3、4-4 商务策划 商务礼仪与沟通、商务管理综合实训 2-2、3-4、3-6、3-7 客户服务与管理实务 销售管理、商务礼仪与沟通 职业 核心 1-1、1-4、2-1、2-2、3-1、4-1 顶岗实习 职业 1-3、1-4、2-1、2-2 毕业设计 拓展 760 八、课程体系及人才培养模式 1.课程体系构建 生产管理、客户服务、商务活动活动体验 岗位综合技能 （第 6 学期） 顶岗实习 顶岗实习 ——校内校外的衔接和融通 ——校内校外的衔接和融通 职业核心技能 （第 4-5 学期） 生产管理能力、客户服务与管理能力 ——一体化课程、实训课程 职业基本技能 （第 1-5 学期） 统计分析能力、核算能力、事务处理能力、沟通协调能力 ——基础课程、一体化课程 具体分为： 课程支撑 所在学年 1.思想道德与法治 第一学年 2.毛泽东思想和中国 特色社会主义理论体 系概论 3.习近平新时代中国 特色社会主义思想概 论 4.形势与政策 对应职业能力 职业精神、职业道德的营造，了解岗位相关的 法治 第一学年、 认识中国特色社会主义建设的发展规律，形成 第二学年 科学的世界观、人生观和价值观 第一学年、 第二学年 对应技能范畴 职业基本技能 职业基本技能 认识科学发展观，树立社会主义荣辱观，社会 主义核心价值体系，形成新思想，新观点和新 职业基本技能 论断。 第一学年 具有与国外相关人士进行沟通的能力 职业基本技能 第一学年 能适应长时间的创意工作 职业基本技能 5.《大学英语（职业） 通用能 力 1》、《大学英语（职 业）2》 6.体育 第一学年 了解人工智能的应用领域，培养学生的逻辑思 维能力 职业基本技能 第一学年、 职业精神与人际关系营造、接纳他人意见并有 第二学年 自我否定精神、学会与客户沟通的方式与技巧 第二学年 制定创业计划的能力 职业基本技能 9.创业教育 第一学年 创新的能力 职业基本技能 10.创新教育 第一学年 军事素质与纪律性 职业基本技能 7.人工智能应用 8.职业生涯规划与就 业指导 11.军训（军事理论） 第一学年 12.入学教育 第一学年 心理适应及转变，为专业学习及大学生活奠定 基础 树立心理健康观念、识别心理异常现象、正视 常见心理问题、掌握基本的应对技能 761 职业核心技能 职业基本技能 职业基本技能 13.大学生心理健康 教育 第一学年 14.马克思主义中国 化进程与青年学生使 第一学年 命担当 15.劳动教育 职业基 础能力 第一学年 树立文化自信、当代青年学生的使命担当 培养爱国情怀，坚定理想信念，增强青年大学 生做中国人的志气 树立正确的劳动观和劳动态度，促进学生全面 发展 职业基本技能 职业基本技能 职业基本技能 16.经济数学 第一学年 培养学生数学素养和理性思维能力 职业基本技能 17.应用文写作 第一学年 应用文写作能力 职业基本技能 课程支撑 所在学年 对应职业能力 对应技能范畴 1.管理学基础 第一学年 掌握管理的基本原理 职业基本技能 2.经济学基础 第一学年 3.大数据与统计 第一学年 掌握统计原理与方法 职业基本技能 4.会计基础 第一学年 掌握会计的基本原理 职业基本技能 5.市场营销实务 第一学年 掌握市场营销的基本策略 职业基本技能 第二学年 掌握用掌握数据处理能力 职业基本技能 7.金融学基础 第二学年 掌握货币金融市场基本规律 职业基本技能 8.商务礼仪与谈判 第二学年 掌握商务礼仪的规范要求和谈判技巧 职业基本技能 第二学年 掌握商务数据处理与分析的方法 职业基本技能 10.公共关系 第二学年 掌握公关策划的内容及方法 职业基本技能 11.经济法 第三学年 掌握经济法律经营能力 职业基本技能 12.秘书实务 第三学年 掌握秘书工作的方法与技巧 职业基本技能 6.excel 在财务中的 应用 9.商务数据处理与分 析 运用辩证思维方法及实证分析方法分析解决社 会经济现象和具体问题 职业基本技能 课程支撑 所在学年 对应职业能力 对应技能范畴 1.人力资源管理 第一学年 掌握人力资源管理能力 职业核心技能 职业 2.销售管理 第二学年 掌握销售管理能力 职业核心技能 核心能 3.采购管理实务 第二学年 掌握采购管理能力 职业核心技能 力 4.商务沟通与谈判 第二学年 掌握商务沟通与谈判的基本能力 职业核心技能 5.商务策划 第二学年 掌握商务管理能力 职业核心技能 6.客户服务与管理实务 第三学年 掌握客户服务与管理能力 职业核心技能 对应职业能力 对应技能范畴 掌握创业计划能力 职业拓展技能 职业拓展技能 课程支撑 1.创业管理实战训练 职业 拓展能力 所在学年 第一或二学 年 2 高级办公软件 第一学年 掌握常用办公软件的操作方法 3.经济指标解读 第二学年 掌握主要经济指标的含义及发展变化趋势 4.商务英语 第二学年 掌握用英语进行沟通的能力 5.新媒体营销 第二学年 掌握新媒体营销能力 6.连锁企业经营管理 第二学年 掌握连锁店长管理内容和方法 职业拓展技能 7.财务大数据分析 第一或二学 掌握财务大数据分析方法 职业拓展技能 762 职业拓展技能 年 8.证券投资实务 第一或二学 年 掌握证券和证券市场的基础知识和理论 职业拓展技能 9 企业价值评估 第二学年 掌握资产评估的主要方法 职业拓展技能 10.科技金融 第二学年 掌握科技与金融结合的方式及模式 职业拓展技能 11.供应链基础 第三学年 掌握供应链的基本流程及内容 职业拓展技能 课程支撑 所在学年 对应职业能力 对应技能范畴 1.基础会计模拟实训 第一学年 会计实际操作能力 职业综合技能 职业 综合 2.企业经营管理实训 第二学年 运营管理能力 职业综合技能 能力 3.商务管理综合实训 第三学年 客户服务与管理能力 职业综合技能 4.毕业设计（论文） 第三学年 岗位实践能力 职业综合技能 5.顶岗实习 第三学年 岗位实践能力 职业综合技能 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会 主义思想概论、形势与政策、大学英语（职业、技能、实用）1、大学英语（职业、技能、实用） 公共基础课 2、体育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论） 、 入学教育、大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、党史、经济数 学、应用文写作 专业基础课 管理学基础、经济学基础、大数据与统计、经济法、会计基础、金融学基础、商务礼仪与谈判、 EXCEL 在财务中的应用 人力资源管理 2、市场营销实务、商务数据处理与分析、采购管理实务、商务沟通与谈判、销售 专业课 管理、商务策划、秘书实务、公共关系、商务管理综合实训、客户服务与管理实务、会计基础 模拟实训、毕业设计、企业经营管理实训、商务管理综合实训、顶岗实习。 拓展课 第二课堂 创业管理实战训练、高级办公软件、商务英语、连锁企业经营管理、新媒体营销、经济指标解 读、财务大数据分析、证券投资实务、企业价值评估、科技金融、供应链基础 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 人力资源管理 2 总学时 56 理论学时 40 实践学时 16 课程目标： 1.掌握工作分析的方法和程序； 2.掌握人力资源规划的主要内容和分析方法； 3.掌握招聘程序和甄选人才的技术方法； 4.掌握培训程序和评估方法； 5.掌握考核理论和常用考核方法； 6.掌握岗位评价和薪酬设置的方法； 7.掌握《劳动法》和《劳动合同法》的主要条款。 主要内容： 认知人力资源管理、人力资源规划、制定岗位说明书、简历筛选、面试流程、制定培训方案、实施入 763 职培训、考核、薪酬激励、劳动争议处理。 教学要求： 1.能够运用人力资源规划的分析方法进行组织人力资源需求与供给的分析； 2.能够运用工作分析的分析方法和操作流程对组织进行工作分析和编制岗位说明书； 3.能够依据招聘流程进行人员招聘的实际操作； 4.能够运用多种招聘测试方法和工具进行人才甄别； 5.能够编写培训计划并熟练地按程序进行实施； 6.能够进行简单的培训评估分析； 7.能够运用绩效管理的理论知识制定考核方案并能操作实施； 8.能够进行薪酬分析和制定薪酬方案； 9.能够运用《劳动法》和《劳动合同法》等法律法规对劳动争议事件做出判断和采取措施。 合作企业（2-3 个）：佛山海尔电冰柜有限公司、佛山科勒有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：海尔人力资源管理、佛山科勒的招聘流程 核心课程 2 学 采购管理实务 期 3 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标： 通过课程的学习，学生应深刻地认识采购商务活动的重要作用，认识采购的社会经济发展中重要地位 和作用，了解采购的概念与采购的特征和理念，掌握采购的基本理论、基本方法、基本技能与思维模 式，熟悉采购的各种方法和技巧，掌握采购的成本控制方法，了解采购组织机构，熟知采购组织类型 管理，了解采购组织的设计，了解采购的发展趋势。 主要内容： 采购的基本原则与程序、采购组织架构、采购方式、采购计划和预算、采购作业流程、供应商的开发 与管理、采购过程控制、采购谈判与合同管理、采购成本控制、采购绩效的评价、采购管理的发展趋 势。 教学要求： 1.较强的采购组织管理能力； 2.较强的采购商务沟通协调能力； 3.较强的商务洽谈能力； 4.较强的事务的处理能力。 合作企业（2-3 个）：佛山海尔电冰柜有限公司、佛山科勒有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：采购成本核算、采购流程、采购绩效评估 核心课程 3 学 期 商务沟通与谈判 3 总学时 56 理论学时 36 实践学时 20 课程目标： 通过课程的学习，要求学生掌握有关商务沟通与谈判的基本知识和理论，熟练并能运用沟通及谈判的 764 策略和技巧，在实践中技巧进行商务活动，使学生具备商务沟通者应具备的素质和条件，为今后从事 商务服务相关职业所需的沟通谈判技能和综合素质奠定基础。 主要内容： 商务谈判准备、商务接待工作、商务谈判技巧、促进成交、商务合同。 教学要求： 1.能够掌握商务沟通与谈判的方法与技巧； 2.了解商务沟通的准备与常用渠道，掌握商务沟通的表达方式与技巧； 3.掌握商务谈判的过程与策略； 4.培养商务沟通与谈判的相关工作人员，遵守职业道德。 合作企业（2-3 个）：佛山海尔电冰柜有限公司、恒洁卫浴集团有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：海尔 AE 的谈判、海尔商务谈判计划书的撰写、恒洁产品商业 发布会策划方案 核心课程 4 学 期 销售管理 4 总学时 56 理论学时 36 实践学时 20 课程目标： 通过该课程设计训练，使市场营销专业学生，进一步熟悉销售管理理论，全面掌握企业营销中的销售 计划、销售组织、销售区域、销售培训、销售报酬、销售考核等销售管理的理论和实务。培养学生对 营销销售工作的认识能力。通过销售活动的分解，掌握销售过程中的理论和方法，培养诚信、刻苦、 善于沟通和合作的品质，树立全面、协作和团结意识，为发展职业能力奠定良好的基础。 主要内容： 销售活动的过程、步骤及对人员的要求，制定销售计划，划分销售区域，销售市场管理，销售组织部 门，销售人员招聘，销售人员培训、销售人员绩效考核。 教学要求： 商务管理专业的学生能够具备企业的商务基本运作和商务决策能力，能够具备销售调查与预测、销售 规划与设计、销售区域管理、销售团队管理、客户管理等销售管理的专业能力。 1.能够制订企业的销售计划（包括销售目标、销售配额、销售预算等）； 2.能够设计、划分销售区域并合理地选择分销渠道（选择和管理代理商）； 3.能够根据实际情况选择企业的销售组织类型和规模； 4.能够实现销售团队的建设（包括招聘、培训、激励以及绩效考评）； 5.能够正确管理客户关系，并合理处理客户投诉； 6.能够使用销售效率分析与销售控制的方法对销售绩效进行评价。 合作企业（2-3 个）：佛山海尔电冰柜有限公司、佛山雪莱特照明有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：佛山海尔销售管理制度、佛山雪莱特照明有限公司销售人员 业务考核 核心课程 5 商务策划 765 学 期 4 总学时 56 理论学时 36 实践学时 20 课程目标： 通过本课程的学习， 使市场营销专业的学生了解市场营销策划的流程及其各种策划方案侧重点和内容， 培养学生初步具有创新思维和分析问题、解决问题的能力，并能制定具体的市场调研策划、营销战略 规划、产品上市及品牌策划、营销策略组合策划和各种促销活动策划等方面的策划技能，切实提高学 生的实际动手能力和处理实际问题的综合素质能力。 主要内容： 商务策划引论、商务策划理念、商务策划创意、商务策划造势、商务策划分析、商务策划作业、企业 市场策划、产品推广策划、品牌推广策划、企业形象策划、营销业态策划、广告策划、企业营销制度 策划、企业扩展策划。 教学要求： 1.能系统地根据主题设计调研方案； 2.能制定调研执行计划、组织并实施； 3.能收集资料、信息，进行分析并撰写调研报告； 4.能够制定调研策划，进行全面调研，并进行全面系统的分析调研结果，在市场调研的基础上，提出 创意，制定各类营销战略、策略及具体的行动方案，撰写市场营销策划方案； 5.能够在调研的基础上进行全面系统的分析，提出创意，制定并撰写产品上市、品牌策划。 合作企业（2-3 个）：广东雪莱特光电科技股份有限公司、佛山雪莱特照明有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：商业计划书的编制 核心课程 6 学 期 客户服务与管理实务 5 总学时 56 理论学时 30 实践学时 26 课程目标： 1.掌握客户服务与管理工作的内容； 2.掌握客户开发的方法与技巧； 3.掌握客户沟通、互动的技巧； 4.掌握客户维护的技巧；； 5.掌握客户服务质量评价的基本方法。 主要内容： 客户服务管理工作的基本内容与要求，客户开发管理，客户沟通管理，客户满意度管理，客户忠诚度 管理，客户保持与客户流失管理，网络时代的客户关系管理，客户服务质量管理。 教学要求： 1.掌握客户开发管理、维护管理、服务管理、满意管理、忠诚管理的的一般方法和技巧； 2.掌握客户关系管理系统、RM 系统中的商业智能技术，学会客户关系管理系统设计与开发； 3.熟悉客户关系管理项目实施、客户关系管理运行绩效及成本效益分析； 4.能够运用客户服务与管理的技能提升企业营销水平。 合作企业（2-3 个）：广东新昇电业科技股份有限公司、佛山雪莱特照明有限公司 766 引入合作企业教学项目、生产典型案例：客户满意度调研 （二）人才培养模式 实施“校企联动、三标融合”的人才培养模式改革。本专业面向佛山及珠三角地区制造企业，主 动适应企业转型升级发展的要求，为智能化制造培养基层生产管理人才。以校外实训基地为实践教学 依托，全面实行“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发展策略，针对科勒、新昇、海尔 等公司基层生产管理与服务相关岗位，培养具有良好职业道德、创新意识和较强的工作能力，掌握制 造业生产管理与服务专业知识与技能，能够胜任企业采购供应管理、生产管理、客户服务管理、销售 管理、质量管理等工作岗位要求，成为“懂管理会操作、会办事”的复合型技术技能型人才。按照商 务管理专业人才培养目标要求，工学结合，深化“校企联动，三标融合”的人才培养模式内涵。 继续深化“校企联动，三标融合”人才培养模式，将职业资格标准、企业标准、专业教学标准等 三种标准有机融合，把企业的岗位工作任务与教学项目相匹配，即实现校企联动，规范人才培养规格、 课程体系、师资条件、实训条件等。将校外实训基地的企业标准和职业资格标准融合到专业课程教学 标准中，推行作业标准与专业标准相结合的考核模式，按照“过程性评价与形成性评价相结合，专业 知识考核与技能考核相结合，职业资格考试与企业经历相结合”的原则，加强对以学生的专业能力为 重点的专业课程考核方式的改革。根据制造业生产管理与生产服务岗位要求、作业要求与技能要求， 规范教学内容，提高教学质量。 具体措施： 1.引入项目化教学 所有课程推行项目化教学。 2.引入企业教师进课堂 核心课程引入企业教师走入学校课堂教学，核心课程由一个校内老师和企业老师共同承担，企业 老师除了承担一部分教学任务外，主要工作是为课程改革提供合理化建议。 3.突出岗位技能训练 在课程设置上根据专业岗位培养目标要求安排课程，强化实务课程设置。 （三）学生创新创业能力培养 依托学院素质教育体系，强化学生职业素质教育，具体措施如下： 1.以培养学生职业素质为导向，按照思想道德素质、职业发展素质、科学文化素质、身心素质、 创新创业素质 5 个方面，通过自选和必修两种途径选择创业创新课程。 2.开展企业参观、顶岗实习、培训锻炼等社会实践活动，让学生了解职业、熟悉职业、体验职业， 培养职业情感。 3.设置“校中厂”、“厂中校”教学情景，开放实训室，自主申请利用实训场地，在老师的指导 下开展实训实践活动。 4.组织开展校企合作“企业家进校园”活动，打造校企合作的平台。定期邀请合作企业管理专家、 技术专家、行业专家、企业家等来校举办讲座。立足于社会形势、科技发展、就业形势及学生的职业 生涯规划等为主要内容，充分反映社会、制造企业所需商务管理人才应具备的职业素质要求。 5.开设《创业管理实战训练》课程，成立兴趣爱好小组，开展创新训练活动，培养学生的创新意 识和团队协作精神。 （四）课程思政 767 1.全面贯彻党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持社会主义办学方向，落 实立德树人根本任务。将思想政治教育元素融入课程教学，促使商务管理专业各项教学活动与教书育 人同向同行。聚焦高职院校育人的价值本源，既要立足本地，为社会培养具备良好商务管理理念和专 业技能的人，也要注重学生的自我实现和全面发展，通过挖掘商务沟通与谈判、采购管理实务、商务 策划、人力资源管理、商务礼仪与沟通、客户服务管理等课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教 学中，实现本体价值和工具价值的统一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、 教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。具 体实践中，本专业要重视学生爱国敬业精神的熏陶、职业生涯价值的引领，加强对商务人才的职业素 养培育，避免教育的功利化。培养学生的责任心、事业心、团队精神和对企业的忠诚度，形成独具特 色的商务管理专业文化氛围。 2.加强教师教育与培训，发挥优秀党员教师和骨干教师示范带头作用，建设一支具有自觉“育德 意识”和较强“育德能力”的教师队伍。加强教师思想政治教育，转变教师重知识传授、能力培养， 轻价值引领的观念的教学方式，把知识传授、能力培养、思想引领融入到每门课程教学过程之中，结 合商务管理专业背景，挖掘独特的专业价值、历史内涵、文化诉求，将价值导向和知识传授、能力培 养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、 教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.在专业课程教育中融入思政教育。在知识传授、能力培养中，将价值导向与知识传授相融合， 弘扬社会主义核心价值观，传播爱党、爱国、积极向上的正能量，培养科学精神。将思想价值引领贯 穿于教学计划、课程标准、课程内容、教学评价等主要教学环节。重点培育学生求真务实、实践创新、 精益求精的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系 社会并有时代担当的技术性人才。突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导和优秀 传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断增强“四个自信”；人文艺术 类课程要突出培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、乐观的生活态度，注重把爱国主义、民族情怀 贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和文化自信。 4.开展第二课堂活动，引导学生关注社会热点问题，组织学生参加社会活动和相关技能的比赛， 用专业理论和方法客观地分析和解决问题，在第二课堂进一步培养学生爱国主义精神；培养学生尊重 科学、实事求是的态度；培养学生文明礼貌、遵纪守法的文明素质。 5.把“工匠精神”思想寓于教育活动中，建设“工匠精神”文化。在人才的培养过程中，把“敬 畏职业、工作执着、精益求精、追求完美”的观念根植于学生思想中。重视学生精神家园的营建、职 业生涯价值的引领，加强对学生的职业素养培育，避免教育的功利化。培养学生的责任心、事业心、 团队精神和对企业的忠诚度，形成“工匠精神”思想文化氛围。 （五）劳动教育 1.将劳动教育纳入专业人才培养方案，人才方案中设置了生产实习、顶岗实习、商务管理综合实 训等劳动课程，课程内容中融入马克思主义劳动观教育，在秘书实务、商务跟单、生产运作管理等课 程中所学知识是与学生职业发展密切相关的通用劳动科学知识，同时课程思政中的案例部分融入了劳 动精神、劳模精神、工匠精神，课程知识中的工作技巧与工作标准和工作流程等内容融入了劳动组织、 劳动安全和劳动法规等元素。 2.学科专业中有机渗透劳动教育。将劳动教育有机纳入专业教育、创新创业教育，比如在客户服 768 务与管理实务、采购管理实务、销售管理等核心专业课程中重点是教授学生如何做等工作技能，同时 实行双导师制度，即聘请企业导师在专业课程中任课，由学校老师和企业老师共同完成教学任务，深 化产教融合，实现专业类课程与服务学习、实习实训、科学实验、社会实践等相结合，运用项目教学 法，把课程中的项目实施内容作为劳动教育模块，强化劳动品质培养。 3.实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，在顶岗实习与生产实 习课程中，学生拜企业的技术能手、管理专家为师，每一个实习学生都有一名企业实习指导老师，即 实习中具体工作的师傅，由企业指导老师完成劳动教育教学，学校老师对学习过程进行监督。 劳动教育形式包括生产实践、实训模拟、生产专题讲座和劳动技能比赛等，分别在企业和学校等 场所进行，既有理论又有实践，劳动教育形式多样化、内容丰富、场所多样，有利地加强了职业道德、 职业素养、职业行为习惯的培养。在职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教育不少于 16 学时。 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 1 2 课程名称 教学内容 销售管理、采 企业家来校讲座、往届毕业生介绍工作岗位 购管理实务 职责、分享工作经验。 专周实训、 毕业设计 劳动教育内容 学时（学时可调整， （不可变更） 但总计为 16） 劳动精神 4 工匠精神 4 实训设备操作规范、通过实地调研搜集毕业 论文参考数据、文献检索与引用规范、论文 格式规范、提炼劳动成果。 3 顶岗实习规范要求、安全教育、企业导师岗 劳动组织 2 4 前培训、校内导师全程跟踪指导实习。通过 劳动安全 4 劳动法规 2 实习，巩固专业所学知识，直观认识认知企 顶岗实习 5 业的运作流程，了解职业安全与法律法规， 锻炼学生动手操作的能力，增强学生适应社 会的能力，转变就业观念和工作态度，促进 学生对自己进行合理定位。 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 769 2022 级商务管理专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 学期周学时及周数分配 序号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 1 22070004 思想道德与法治 理论+实践 1,2 3.0 54 42 12 理论+实践 2 2.0 36 28 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 1.0 32 32 0 学分 总学 时 理论 实践 一（17） 2 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考核评 价方式 2 考查 2 考查 毛泽东思想和中国特 2 22070001 色社会主义理论体系 概论 公 共 基 础 课 必 修 课 习近平新时代中国特 3 22070002 4 13060009 形势与政策 理论+实践 5 19070002 大学英语（职业）1 理论 1 3 56 56 0 6 19070003 大学英语（职业）2 理论 2 4 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2 36 26 10 2 9 13060010 理论+实践 4 2 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 色社会主义思想概论 职业生涯规划与就业 指导 1,2, 3,4 19070008 程与青年学生使命担 每学期 8 每学期 每学期 每学期 8 学时 8 学时 8 学时 学时 4 考查 考试 4 2 考查 考试 每学期 6 每学期 每学期 每学期 6 学时 6 学时 6 学时 学时 考查 每学期 6 学时 每学期 6 学时 马克思主义中国化进 15 考查 4 考查 1 考查 10 个专 理论 1 1 20 20 0 考查 题，共 20 当 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 17 18070003 经济数学 理论 2 3 54 54 0 4 考试 18 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 2 考查 38.5 720 534 小计 770 8 学时 186 8 学时 备 注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序号 课程代码 课程名称 课程类型 1 13030038 管理学基础 理论+实践 1 3 52 40 12 4*13 考试 2 21040011 经济学基础 理论+实践 1 3 52 40 12 4*13 考试 3 17030026 大数据与统计 理论+实践 2 3 52 32 20 4*13 考试 4 13040097 会计基础 理论+实践 2 3.5 60 36 24 4*15 考查 5 13040002 理论+实践 3 2 36 18 18 2*18 考查 6 13040066 金融学基础 理论+实践 3 3 52 40 12 4*13 考查 7 13040031 商务礼仪与谈判 理论+实践 4 2 36 24 12 8 13030005 经济法 理论+实践 5 2 36 24 12 21.5 376 254 122 EXCEL 在财务中的应 用 小计 专 业 课 必 修 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 学分 总学 时 理论 实践 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 2*18 考核评 价方式 考查 4*9 考查 1 13030060 人力资源管理★ 理论+实践 2 3 56 40 16 4*14 考试 2 13030075 市场营销实务◎ 理论+实践 2 3 54 34 20 3*18 考查 3 20030016 商务数据处理与分析 理论+实践 3 3 54 34 20 3*18 考查 4 13030019 采购管理实务★◎ 理论+实践 3 3 56 28 28 4*14 考试 5 14030020 商务沟通与谈判★ 理论+实践 3 3 56 36 20 4*14 考试 6 13030092 销售管理★ 理论+实践 4 3 56 36 20 4*14 考试 7 13030064 商务策划★ 理论+实践 4 3 56 36 20 4*14 考查 8 13030036 公共关系 理论+实践 4 2 36 24 12 2*18 考查 9 13030052 秘书实务 理论+实践 5 2 36 24 12 4*9 考查 10 14030022 理论+实践 5 3 56 30 26 4*14 考试 11 18040047 基础会计模拟实训 实践 2 1 22 0 22 12 19030013 企业经营管理实训 实践 4 2 44 0 44 13 14030023 商务管理综合实训 实践 5 2 44 0 44 2W 考查 14 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 4W 考查 15 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 53 1186 322 864 客户服务与管理实务 ★ 小计 771 1W 考查 2W 考查 16W 考查 备 注 课 程 类 别 拓 展 课 课 程 性 质 专 业 限 选 课 素 质 任 选 课 第二课堂 计划学时 序号 课程代码 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 19030001 19030010 13040022 13030054 18030001 19030014 22030035 13040041 13040164 20040029 22030034 课程名称 课程类型 考核 学期 学期周学时及周数分配 学分 总学 时 理论 实践 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 10 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 180 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 90 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 90 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀 传统文化等 8 144 0 144 小计(要求必选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 8 18 131 144 324 2606 0 90 1200 144 234 1406 创业管理实战训练 理论+实践 高级办公软件 理论+实践 经济指标解读 理论+实践 商务英语 理论+实践 新媒体营销 理论+实践 连锁企业经营管理 理论+实践 财务大数据分析 理论+实践 证券投资实务 理论+实践 资产评估 理论+实践 科技金融● 理论+实践 供应链基础● 理论+实践 小计（要求必选 10 学分） 2 2 3 3 3 4 4 4 5 5 2 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 4*9 4*9 2*18 2*18 2*18 4*9 4*9 4*9 4*9 4*9 4*9 2 1 1 1 由教务处统一开设 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施 办法》（佛职院字【2020】113 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 10 180 772 六（16） 考核评 价方式 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 备 注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 38.5 21.5 53 10 8 131 理论课时 534 254 322 90 0 1200 理论课时占比（%） 74.1% 67.6% 27.2% 50% 0 46.1% 实践学时数 186 122 864 90 144 1406 实践学时占比（%） 25.9% 32.4% 72.8% 50% 100% 53.9% 总学时数 720 376 1186 180 144 2606 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 1 会计基础模拟实训 第二学期 1 填制会计凭证、登记会计账簿、编制会计报表 2 企业经营管理实训 第四学期 2 企业设立、运营规则、产品开发、产品销售、利润核算 主要内容： 企业注册、公司组织构建、建立客户关系、商务谈判、客户 3 商务管理综合实训 第五学期 2 接待。 要求： 能够综合运用课程知识与技能完成实训。 主要内容： 到企业生产管理与服务岗位综合实践，完成毕业设计或撰写 4 毕业设计 第五学期 4 毕业论文。 要求： 能够胜任岗位工作，并评估自己的合适岗位。符合毕业设计 （论文）考核要求。 主要内容： 5 顶岗实习 第六学期 16 到企业生产管理与服务岗位综合实践。 要求： 能够胜任岗位工作，并评估自己的合适岗位。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 网店运营推广 北京鸿科经纬科技有限公司 初、中、高级 选考 2 跨境电商 B2B 数据运营 初级、中级 选考 阿里巴巴（中国）教育科技股份有限 公司 鼓励学生获得相关资格证书,但不作为毕业条件要求。 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 131 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.对英语等级证书不做要求。 2.体育课程要求 773 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：本专业目前在校生 116 人，专任教师 8 名，生师比为于 14.5:1。有专兼职教师 13 余 人，其中专任教师 8 名，高级职称占专任教师总数的 25%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教 师 3 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 100%，形成了数量充足，年龄、学历结构合理的梯队结 构。 2.专任教师 本专业有专任教师 8 名，专任教师具有较强的职业道德，爱岗敬业，具有本科以上学历并获得高等 职业技术教师资格和专业技能证书，同时具备丰富的知识理论与实战经验以及过硬的专业素养与文化底 蕴，具有较强的语言表达能力与沟通能力，具备深厚的专业理论基础、较强的专业研究和专业实践能力， 并能胜任企业管理的双师型的教学人员。 3.专业带头人（负责人） 本专业拥有校内校外双带头人（负责人）。校内专业负责人具有中级以上的职称和高级技师职业资 格且有较高的高职教育认识能力、企业管理专业发展方向把握能力、企业管理专业课程开发能力、教研 教改能力；校外专业带头人具有行业基础资源扎实、社会实践服务拓展能力突出，具有团结协作精神和 较好的组织、管理和领导能力，能带领专业教学团队进行专业规划建设和专业标准、课程体系、课业设 计以及专业技能认证系统的持续开发。 4.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。本专业有企 业兼职教师 5 名，这些教师具有专科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称，具备 3 年以专业从业 资格，经验丰富的企业生产、经营、管理人员担任；能将行业中最新的技术、规范、信息引入教学，将 熟巧的职业技能和丰富的职业经验传授给学生；能独立承担专业核心课程理论和实践教学工作，参与专 774 业教学计划、教学标准、课程建设、教材建设、实验实训标准制订，积极主动地指导学生专业实习和实 践。并具备良好的语言表达能力，能够热心指导和关心学生，能够带领和指导学生完成教学任务。 商务管理专业师资队伍结构一览表 师资情况 学历情况 职称情况 骨干 双师 教师 素质 硕士 本科 专科 副高 中级 初级 专任教 人数 1 7 7 1 0 2 5 1 师 比例(%) 12.5 87.5 87.5 12.5 0 25 62.5 12.5 兼职教 人数 0 5 1 2 2 2 2 1 师 比例(%) 0 100 20 40 40 40 40 20 核心课师资配置要求 核心 能力结构要求 课程 人力 资源 管理 2 专任教师 数量 要求 兼职教师 数量 具有 企业 人力资 源管 连续 2 年以上讲授此课程， 具有扎实的人力资源管理的基础 理论；具备人力资源管理的实践经 理经验，有 5 年以上的 具有 2 年以上企业人力资源 1 验。 管理工作经历，中级以上职 要求 1 称或高 级人力资 源管理师 人力 资源 管理工 作经 历，具有高级人力资源 管理 师资 格或部 门经 资格。 理以上职务。 具有扎实的市场营销的基本知识 连续 2 年以上讲授此课程， 具有 市场 营销管 理经 采购 和采购供应管理的基础理论；具备 具有 2 年以上 企业工作 经 验，有 4 年以上的采购 管理 生产物资采购与供应业务实践操 实务 作能力；具备基于采购与应供任务 操作实验实训指导经历。高 具有 高级 技师资 格或 导向教学的设计应用能力。 级职称或高级技师。 部门经理以上职务。 连续 2 年以上讲授此课程， 具有 企业 跟单管 理经 或具有 2 年以上企业工作经 验，有 3 年以上的跟单 1 熟悉生产计划、物料供应、质量管 商务 理、生产调度、生产跟催等工作内 跟单 容。具有较强的协调能力或沟通协 1 调理论知识。 商务 策划 销售 管理 客户 服务 与管 理实 务 1 方法和内容。 1 历，高级职称或高级技师。 以上职务。 课经验，熟练掌握商业计划 书和常 规商业活 动计划编 或具有 2 年以上企业工作经 历；或 2 年以上企业 销售 熟悉企业经营管理，具有客户服务 具有 1 年以上 企业工作 经 与管理的基础理论知识；具有顾客 历，或两年以上销售管理、 技能；具一定的应变能力。 员工作经历，具有高级 技师 资格 或部门 经理 具有 企业 商业策 划活 动经验，有企业市场、 1 市场营销、商务沟通与谈判 课程的授课经验。 （二）教学设施 775 营销、企业形象等策划 工作经历，具有部门经 理以上职务。 具有 企业 销售管 理经 验，有 3 年以上的企业 1 经营管理工作经历，具 有中 级技 师资格 或部 管理经验。 1 与供应业务工作经历， 管理实 务实验实 训指导经 连续 1 年以上讲授此课程， 销售管理的经验和技能。 沟通的技巧，正确引导顾客消费的 1 制方法。 具有扎实的企业经营管理基础理 论知识，熟悉企业销售管理；具备 历；或 2 年以上仓储与配送 1 连续 2 年以上讲授此课程授 具有扎实的商务策划理论理论知 识；熟练掌握商务策划实践教学的 历，或 2 年以上采购与供应 门经理以上职务。 有丰 富的 客户服 务与 管理经验，具有技师资 1 格或 部门 经理以 上职 务，在行业工作 2 年以 上。 1.教室 学校多媒体教室与多媒体实训室可以满足所有课程的的教学。 2.校内实训基地 校内实训基地主要有经营管理实训中心，其中，经营管理综合实训室是本专业的专管实训室，经营 管理综合实训课及其他系的实训室可以共享，能够安排所有专业课程的实践内容学习。 校内实践教学基地情况表 序号 1 实训场所名称 经营管理综合实训室 教学与服务项目 承担课程 1.企业经营管理综合实训； 1.生产运作管理 2.生产管理实训； 2.采购管理实务 3.采购管理实训。 3.企业经营管理 2. 开展采购管理实务合同谈判； 2 商务谈判实训室 3. 开展金融高水平专业群平台课 1.商务礼仪； 程商务礼仪课程教学实训； 2.客户服务与管理； 4. 开展物流法规课程教学实训。 1.开展国际贸易实务课程教学实 3 国际贸易实训室 训； 2.支持货运代理业务与操作实践 1.国际贸易实务。 教学。 4 MES 精益生产实训基地 1.开展生产运作管理、成本核算实 务等课程教学； 1.生产运作管理； 2.企业经营管理； 3.商务跟单。 3.校外实训基地 校外实践教学基地是高职实践教学框架的重要组成部分，“内”与“外”的结合，从一定层面上体 现了高职教育的发展方向与办学路径，同时也是校企合作、产学研结合教学的重要体现，是高素质技能 人才培养质量得到充分保障的前提。通过佛山市政府、三水工业园、大（中）型企业集团、行业协会等 平台，紧密联系行业企业，多渠道筹措资金，多形式开展合作。在校外实训基地的建设中，积极寻求与 国内外、区域内大型知名企业开展深层次、紧密型合作，建立与自己的规模相适应的、稳定的校外实训 基地，充分满足本专业所有学生综合实践能力及半年以上顶岗实习的需要，发挥企业在人才培养中的作 用，由企业提供场地、办公设备、项目和技术指导人员，企业技术人员与教师共同组织和带领学生完成 真实项目设计、施工、调试与维护，使学生真正进入企业项目实战，形成校企共建、共管的格局。推进 与现有校外实习基地的深度发展，与佛山海尔电冰柜有限公司、广东新昇电业科技股份有限公司、广东 雪莱特光电科技股份有限公司、佛山科勒有限公司、广东伊立浦电器股份有限公司等企业紧密合作型校 外“厂中校”实习基地。 序号 实训实习基地名称 教学与服务项目 合作企业 ①开展“厂中校”培训服务，成立制造业仓储与配送作业实训基地，实 1 海尔物流三水基地佛 山职院教师工作站 施生产性实习或毕业顶岗实习/毕业设计；②监控实训教学的质量，完善质 量保障考核标准；③为生产企业提供仓储与配送作业技术支持、物流服 务项目开发、物流作业工艺等；④建立仓储与配送作业服务咨询与服务 海尔集团三 水基地 平台。 2 佛山科勒有限公司实 ①在“厂中校” 实施生产实习或毕业顶岗实习；②建立专任教师定期到 佛山科勒有 训实习基地 企业挂职顶岗实践机制，引进企业生产管理人员为兼职教师；③双方互 限公司 776 序号 实训实习基地名称 教学与服务项目 合作企业 相提供相关教师，实行“双师培养”，开展企业员工技能培训及对专业 学生的岗位培训课程。 ①在“厂中校”实施生产管理与服务的生产性实习或毕业顶岗实习/毕业设 3 广东新昇电业科技股 计；②监控实训教学的质量，完善质量保障考核标准；③建立专任教师 广东新昇电 份有限公司实训实习 定期到企业挂职顶岗实践机制，引进生产管理人员、采购人员、客户服 业科技股份 基地 务与管理人员等为兼职教师；④双方互相提供相关教师，实行“双师培 有限公司 养”，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 ①在“厂中校”实施生产管理与服务的生产性实习或毕业顶岗实习/毕业设 广东伊立浦电器股份 4 有限公司实习基地 计，；②监控实训教学的质量，完善质量保障考核标准；③建立专任教 广东伊立浦 师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进生产管理人员、采购人员、客户 电器股份有 服务与管理人员等为兼职教师；④双方互相提供相关教师，实行“双师 限公司 培养”，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 ①在“厂中校”实施生产管理与服务的生产性实习或毕业顶岗实习/毕业设 5 广东雪莱特光电科技 计；②监控实训教学的质量，完善质量保障考核标准；③建立专任教师 广东雪莱特 有限公司实训实习基 定期到企业挂职顶岗实践机制，引进生产管理人员、采购人员、客户服 光电科技有 地 务与管理人员等为兼职教师；④双方互相提供相关教师，实行“双师培 限公司 养”，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 （三）教学资源 1.专业教学资源库 为使商务管理专业的教学资源能够满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、社会 服务功能拓展等要求，充分利用专业教学共享资源库。 类别 资源条目 专业简介 人才培养方案 专业建设方 案资源 课程标准 说明 备注 主要介绍专业的特点、面向的职业岗位群、主要学习的课程等 主要包括专业目标、专业面向的职业岗位分析、专业定位、课程 体系、核心课程描述等 专业核心课程的课程标准 执行计划 商务管理专业教学计划 教学文件 教学管理有关文件 专业基本配置 主要包括课程的岗位定位与培养目标、本课程与其他课程的关系、 教学指南 课程的主要特点、课程结构与课程内容、课时分配、课程的重点 与难点、实践教学体系、课程教学方法、课程教学资源、课程考 核、课程授课方案设计、课程建设与工学结合效果评价等 主要包括学时、项目教学的教学目标、项目教学任务单、教学内 电子教案 和场地、课后总结 课程教学资 源 容、教学重点与难点、教学方法建议、教学时间分配、教学设施 多媒体课件 精品资源共享课程课件 教学视频库 主要包括课程设计录像、课堂教学录像等 以一个完整的企业项目为案例单元，通过观看、阅读、学习、分 案例库 析案例，实现知识内容的传授、知识技能的综合应用展示、知识 迁移、技能掌握等，至少有 4 个以上的完整案例 实训项目 主要包括实训目标、实训设备和场地、实训要求、实训内容与步 骤、实训项目考核和评价标准、实训报告或总结、操作规程与安 777 专业基本配置 类别 资源条目 说明 备注 全注意事项 主要包括课程学习目标与要求，重点、难点提示及释疑，学习方 学习指南 法，典型任务解析，自我测试题及答案，参考资料和网站 主要包括课程对应的知识和技能的测试，测试题形式多样，兼有 测试题库 客观题和主观题。客观性试题实现自动评分，主观性试题提供参 考要点 自主学习资 源 商务管理专业相关课程资源涉及的行业或企业标准、专利资料、 文献库 法律法规、技术资料等 基于 Web 形式的自主学习型网络课程、基于教师课堂录像讲授型 网络课程 开放式学习 平台资源 网络课程 友情链接 与商务管理专业相关的参考网站 开放式学习平台 在线考试系统、课件发布系统和论坛 专业特色选配 2.精品资源共享课 充分利用现有精品课程一流的教学内容和教学资源，开展专业课程的教学活动，将国家精品课程的 建设成果有效地应用到专业课程的教学中，以获得最佳的教学效果。已完成《商品知识与养护》课程省 级精品在线课程建设，将《生产运作管理》、《采购管理实务》、《市场营销实务》建成为校级以上精 品资源共享课程。 序号 课程名称 合作企业 建设内容 完成时间 责任人 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编 采购管 1 理实务 （校级） 写教学指南（教师教学指南和学生学习指南）；③课 一汽大众南海基 程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单 地 元教学设计）；④实验实训指导（实训工作单、实验 唐振龙 2016 年 实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素材资 （学校） 许方 （企业） 源；⑦网络课程建设。 生产运 2 作与管 理 （校级） 佛山科勒有限公 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编 司、广东伊立浦 写教学指南（教师教学指南和学生学习指南）；③课 电器股份有限公 程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单 司、广东新昇电 元教学设计）；④实验实训指导；⑤企业资源⑥特色 业股份有限公司 素材资源；⑦网络课程建设。 王肇英 2018 年 3 销实务 （校级） 广东新昇电业股 份有限公司 周媛 写教学指南（教师教学指南和学生学习指南）；③课 程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单 2021 元教学设计）；④实验实训指导；⑤企业资源⑥特色 4 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编 识与养 佛山科勒有限公 护 司 （省级） 元教学设计）；④实验实训指导；⑤企业资源⑥特色 素材资源；⑦网络课程建设。 3.校企合作教材（工学结合专业教材建设规划） （1）选用优秀的高职高专规划教材 778 刘常凌 王慧 写教学指南（教师教学指南和学生学习指南）；③课 程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、学习单 （学校） （企业） 素材资源；⑦网络课程建设。 商品知 刘常凌 （企业） ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编 市场营 （学校） 2020 （学校） 刘常凌 （企业） 教材是实现人才培养目标的主要载体，是教学的基本依据。选用高质量的教材是培养高质量优秀人 才的基本保证。近年来，许多出版社在“教育部高职高专规划教材”和“21 世纪高职高专教材”的组 织建设中，出版了一批反映高职高专教育特色的优秀教材、精品教材。在进行教材选用时，应整体研究 制定教材选用标准，使在教学中实际应用的教材能明显反映行业特征，并具有时代性、应用性、先进性 和普适性。 （2）开发基于工作过程的核心课程教材 教材建设是高等职业教育课程改革的重要组成部分，依据基于工作过程课程开发的原则，要突破学 科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合，在内容选择上，要坚持“四新（新知识、新 技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适性）”的原则；在编写形式上，要将专业理论 知识和技能向企业物流项目的工作任务、工作内在联系和工作过程知识转变，以工作过程所需的知识和 技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识的载体，并按照职业能力发展规律构建教材的知识、 技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化工学结合教材。基于工作过程课程教材的开发，使学习 者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练，使其具有从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。 根据课程教学目标，结合现行的行业标准，专业教师与企业专家共同开发满足教、学、做一体化教 学和专业实训需要的教材及讲义 2 部，其建设情况见下表。 序号 教材名称 责任人 出版时间 1 采购管理实务 唐振龙（学校）、李文保（企业） 2016 年 2 生产运作管理 王肇英（学校）、刘常凌（企业） 2018 年 4.其他数字化教学资源 通过与企业合作，按照制造业物流管理的技术规范、标准、工作流程和高职学生的特点，开展基于 工作过程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设计教学项目、制定技能考核标准，共 同开发电子教案、电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及 实践技能测试题库、案例库、课程网站等，形成交互式网络课程，通过将专业核心课程建成精品资源共 享课程，带动专业课程的改革，逐步建设成整套专业教学资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 本专业教学全程贯彻“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发展策略，牢固嵌入“立足 地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，把“修身 笃学 长技 创新”的校训精神全面融 入到“校企双元、工学结合”的人才培养模式改革过程，在与地方政府、学院、工业园区、企业、行业 协会等共同搭建政校企行合作平台的“校中厂”、“厂中校”建设中推进冠名订单培养班、成人大专学 历教育订单式培养班的开设，将 “合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的主线落实到深化商 务管理专业教学实践中来。 1.教学方法 在教学实施过程中，依据以行动为导向的教学方法，倡导将“要我学”过渡为“我要学”的学习理 念，突出“以学生为中心”，加强创设真实的企业情景，强调探究性学习、互动学习、协作学习等多种 学习策略，充分运用行动导向教学法，采用任务驱动教学法、项目教学法、小组协作学习、角色扮演教 学法、案例教学法、引导文教学法、头脑风暴法、卡片展示法、模拟教学法、自主学习法等多种教学方 法，践行“做中学”，使学生在“做中学、学中做”。 2.教学手段 779 （1）充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片 CAD 电子图纸等讲授该 课程内容。所讲授的案例及布置给学生的案例等也是通过多媒体实现的。 （2）现代网络与信息技术的运用 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入因特网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的工程案例， 一方面方便了学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络的学习； 同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专业知识。 （3）充分利用企业资源 重复利用企业实践教学资源，采用“校企合作”的形式，依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经 验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，将生产实际的情境引入课题。 3.教学组织形式 以典型项目（产品服务、案例）为载体，设计教学组织形式，积极探索选课制、分阶段完成学业等 组织模式；根据专业课程改革需要，采取以实践为主线来组织课程内容、开展教学的特点，商务管理专 业的教学模式广泛采取理论与实践教学一体化、教室与实训室一体化。教学内容采用企业的真实项目， 教学过程体现“做中学、做中教”，学生通过完成工作任务的行动，获得商务管理专业的相关知识和技 能，同时获得职业能力，提高人才的培养质量。同时，结合学生的不同生源特点，开展内容丰富的第二 课堂活动，任课教师对学生进行理论知识辅导与实训操作指导，提高学生自学能力，引导学生自主学习。 （五）学习评价 根据学校“人才强校、质量立校”的发展要求，依托专业建设指导委员会，校企合作共同实施教学 质量监控，充分利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体 系。 1.以能力培养为核心，引入物流行业职业标准，规范教学过程。学校与企业共同制定专业核心课程 考核标准，企业全程参与工学结合教学过程，由企业和学校共同评定学生成绩，并纳入学分体系。 2.实施教师教学考核与质量评价体系。充分发挥“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、“同 行互评”的作用，完善期初、期中、期末教学检查制度。形成教研室自查、系部普查和学院抽查的机制。 建立以用人单位、系领导、专业教师、学生代表为主的二级教学督导机构。 3.实行商务管理专业教学质量标准。对人才培养的目标、过程和结果进行全过程监控，通过常态化 的专业人才需求调研、毕业生回访、第三方评价机构等途径，收集第一手的反馈信息，以便及时有效地 调整专业人才培养方案。 （六）质量管理 教学管理工作是在主管院长的领导下，实行学院、系、企业三级负责，学院是教学管理的主体力量， 主要通过以下形式进行： 1．建立教学管理组织协调系统。专业教研室配合教务处、各系和企业对日常课堂教学及教学建设 工作进行管理和监控，及时解决教学中出现的问题。 2．学院、系两级督学系统。聘请有丰富教学经验和教学管理经验的老教师、退休的教学管理人员 组成校院两级督学小组，实现“督教、督学、督管”。 3．系同行教师评价系统。由系进行主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 780 4．学生和企业信息员系统。聘任学生和企业担任本专业的教学质量监督信息员，及时掌握专业的 教学信息，对教学中存在的问题及时向系、学院进行反馈。 5．教师—学生双向课堂教学效果反馈系统。每学期期中召开学生教师坐谈会，对所有上课教师的 教学效果进行反馈。同时，教师每学期应《教师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题（如学生的 学习效果、学习风气，教学条件、教学设备的使用情况）反馈给系督导。 6．网络教务反馈系统。通过网络获取教学信息。每学期以系为单位，综合各种渠道的检查结果和 反馈结果，采取先定量后定性的办法，对所有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经系审核 后，将结果存入教师教学工作档案，作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学院教务处对教学质量 方面存在的共性问题采取简报、总结等形式，对存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料等形 式，以随时总结经验，改进教学。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序 性别 职务/职称 1 谭福河 男 教授 2 徐樟良 男 院长/经济师 研究院院长 3 王肇英 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 4 陈晓利 女 专业负责人/讲师 专业负责人 佛山职业技术学院 5 黄建辉 女 博士/教授 副院长 广东农工商职业技术学院 委员 6 刘会祥 男 总工程师 总工程师 佛山中南罗森玻璃有限公司 委员 7 傅小龙 女 副研究员 广东职业技术学院经济管理系 委员 8 周炫 男 副教授 9 寇新 男 教师/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 王慧 女 教师/副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 肖彩娥 女 教师/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 周媛 女 教师/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 陈蕊 女 教师/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 14 林汉璋 男 教师/助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 号 教研室主任/高级 人力资源管理师 技术岗位 创业教育中心 主任 专业负责人 781 单位 专业指导委 姓名 广州番禺职业技术学院 广东省大学生互联网创业研究 院 广东农工商职业技术学院管理 学院 员会职务 主任委员 主任委员 副主任委员 委员 委员 （二）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 24 日，专家组通过讨论佛山职业技术学院金融服务与管理专业群 2022 级商务管理专 业“校企双元、工学结合”人才培养方案，方案中指的肯定的是：体例规范，结构与内容完整，对职业 教育教学改革新要求有具体落实，双元办学、工学结合培养特征鲜明，能基于专业集群发展设计平台课 与选修课，对地方产业人才需求有直接回应。 同时，人才培养方案的不足，需要改进的建议如下： （1）人才培养目标、培养规格、课程设置之间的逻辑性需要进一步梳理； （2）基于专业群视角，加强课程建设、实训项目建设，拓展发展空间； （3）结合行业、职业定位，突出职业道德、职业素养方面的教育。 专家指导委员会主任：谭福河 日期：2022 年 5 月 24 日 782 “校企双元、工学结合”人才培养方案 工商企业管理专业 （2022 级） 专业代码：530601 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：陶功浩（学校）梁旋波（企业） 制订时间：2022 年 5 月 31 日 学院审核人：陈 平 学院审核时间：2022 年 月 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 783 2022 级工商企业管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：工商企业管理 专业代码：530601 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 所属专业大类 （代码） 所属专业类 （代码） 对应行业 （代码） 主要职业类别 （代码） 主要岗位类别（或 技术领域） 职业资格证书（含技能 等级证书、社会认可度 高的行业企业标准和 证书）举例 工商管理类 （5306） 工商企业管理 （530601） 综合零售 （521） 批发与零售服务 人员（4-01） 产品销售与服务 经济师 人力资源管理师 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应佛山市及珠三角现代企业经营管理需要，具有遵 纪守法、爱岗敬业、团结协作、艰苦创业的基本素质，掌握现代企业经营管理所需的市场营销、人力 资源管理、商务策划及创业经营等知识和技术技能，面向泛家居中小微企业产品与服务推销、销售管 理、经理助理、策划专干及自主创业等领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场和正确的 世界观、人生观和价值观；热爱国家、人类和自然环境，遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集 体；遵守职业道德，工作勤奋踏实，具有团队精神和创新意识。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的审美水平；具备开放意识，能 够迅速适应环境变化，接受新思想、新技术、新事物，勇于创新。 身心素质方面：积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐、心胸坦荡；具有良好生活习惯、较强的意 志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社会交际能力。 专业素质方面：具有对新知识、新技能的学习力和创新创业素质；能初步运用计算机进行信息检 索并处理工作领域的信息；组织开展市场调查并对信息进行系统分析；具有较强的语言与文字表达、 人际沟通技能；熟悉我国企业管理的政策和法规及际惯例，能较深入分析和解决企业管理的基本问题。 2.知识 784 （1）现代企业经营管理的基本知识； （2）中小微企业生产管理、质量管理的基本知识； （3）市场营销、商务策划的基本知识； （4）创业经营管理的基本知识。 3.能力 A.通用能力 （1）掌握应用文写作知识，能独立编撰、修改各类企业文书； （2）熟悉计算机办公环境，熟练进行常用应用软件操作； （3）掌握人际沟通基本技巧，能与领导、同事进行良好沟通； （4）掌握一般英语词汇与语句，能阅读一般性英文资料，以简单英语口语进行交流； （5）掌握职业生涯规划技能，实现自我发展定位、终身学习、追求成功。 （6）了解数字技术知识，能使用网络平台开展综合性营销活动。 B.专业技术技能 （1）掌握经济学基础知识，能客观分析经济社会问题； （2）掌握管理学基础；具备生产资源综合组织、协调、决策等方面的能力； （3）掌握生产运营管理基本理论与方法，具备编制执行生产计划、组织生产基本技能； （4）掌握质量管理理论与方法，具备产品服务质量管控能力和质量策划基本技能； （5）掌握人力资源管理理论与方法，具备行政人事管理基本技能； （6）掌握连锁经营管理理论与方法，具备商业连锁店长的基本技能； （7）掌握市场调查理论与方法，具备市场调查与分析基本技能； （8）掌握销售管理理论与方法，具备销售管理及客户服务基本技能； （9）掌握商务策划理论与方法，具备市场策划基本技能； （10）掌握小微企业管理基本理论与方法，具备小微企业创业经营基本技能。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.1.1 能制订客户接待方案 1.1 接待客户 1.1.2 能妥善安排客户与上司见面 1.1.3 能快速记录归纳客户要求 1.1.4 能在工作中较好体现商务礼仪 1.2.1 能准确介绍产品质量指标 1.2 介绍产品 1 销售经理助 1.2.2 能准确阐述新产品特点 1.2.3 能有效收集竞争对手及产品情况 1.2.4 能有效推销企业产品 理 1.3.1 能正确运用合同格式条款 1.3 草拟购销合同 1.3.2 能有效倾听归纳客户意见 1.3.3 能准确编撰合同初稿 1.4.1 能快速整理客户销售资料 1.4 销售统计 1.4.2 能准确制作销售统计表 1.4.3 能初步分析统计数据 1.5 售后服务 1.5.1 能主动礼貌联系客户 785 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.5.2 能倾听归纳客户投诉意见 1.5.3 能进行危机管控和积极应对 1.5.4 能有效化解客户抱怨 2.1.1 能根据企业发展制定人力资源需求计划 2.1 拟订招聘简章 2.1.2 能初步设计招聘岗位职责和招聘要求 2.1.3 能有效搜索、联系招聘渠道 2.1.4 能快速制作、发布、解释招聘简章 2.2.1 能全面推介企业情况 2.2 参加招聘会及面试 2 人事经理助 2.2.2 能有效解释招聘岗位 2.2.3 能初步判断应聘人员是否适合 2.2.4 能做好面试准备及接待工作 理 2.3.1 能按流程要求完成人员录用手续 2.3 录用、挽留与辞退员工 2.3.2 能协助开展新员工培训 2.3.3 能对辞职员工进行挽留谈话 2.3.4 能妥善做好辞退员工工作 2.4.1 能准确稽核员工出勤、工作质量及劳动成果 2.4 计算薪酬 2.4.2 能熟练使用办公软件 2.4.3 能正确计算员工薪酬 3.1.1 能初步策划门店整体品牌形象 3.1 品牌维护与市场推广 3.1.2 能对门店进行有效的市场推广 3.1.3 能领会和执行公司政策和制度 3.2.1 能做好商品陈列技巧、促进门店销售 3.2 商品陈列及店面管理 3.2.2 能制作销售计划、完成销售目标 3.2.3 能正确填制门店报表 3.2.4 对科学分析和总结报表 3.3.1 负责员工产品知识、销售技巧业务培训指导 3.3.2 了解并掌握店员的思想状况，加强团队建设 3 区域经营店 3.3 店员培训及管理 3.3.3 合理分工和调配店员，考核和监督店员工作 3.3.4 维护门店员工队伍稳定性 长 3.3.5 能发现和向公司输送人才 3.4.1 做好日常商品管理，控制损耗率 3.4 商品及账务管理 3.4.2 做好盘点合记录工作，做到账实相符 3.4.3 负责门店财务工作 3.5.1 负责店面销售商品的售后服务协调工作 3.5 售后管理 3.5.2 处理顾客投诉 3.5.3 向公司提出改善建议 3.6.1 对门店物品安全负责 3.6 安全管理 3.6.2 负责与物业、消防的沟通 3.6.3 突发事件的处理 七、职业能力与学习领域设计 786 相近能力 学习领域 模块组合 名称 1.1.1、1.1.2、1.1.3、 1.1.4、1.2.2、1.3.1、 职业平台与 1.3.2、1.4.1、1.4.2、 专业基础课程 1.4.3、15.1、1.5.2、2.2.1 1.2.1、1.2.3、1.2.4、 产品与服务推 1,3,3、1.4.1、1.5.3、 销 技能集中强化 类别 商务礼仪与谈判、大数据与统计、市场营销基础、经济学 基础、管理学基础、经济法、数字技术认知、智慧物流与 职业基础 供应链基础；认知实习；企业文化与品牌、演讲与口才。 生产运作管理、质量管理实务、新媒体营销与直播、销售 管理；消费心理学、国际贸易实务。 1.5.4、2.1.1、2.1.2、 2.1.3、2.1.4、2.2.2、 2.2.3、2.2.4、2.3.1、 2.3.2、2.3.3、2.3.4、 职业核心 人事行政管理 人力资源管理、秘书实务。 3.1.3、3.3.1、3.3.2、 3.5.1、3.5.2、3.6.1、 3.6.2、3.6.3 2.4.1、2.4.2、2.4.3、 3.1.2、3.2.1、3.2.2、 3.2.3、3.3.3、3.3.4、 3.3.5、3.4.1、3.4.2、 区域分店 连锁企业经营管理、商务策划、小微企业管理；毕业论文、 经营管理 岗位实习；Excel 数据分析。 职业综合 3.4.3、 3.1.1、3.2.4、3.5.3 创业经营管理 企业经营管理沙盘实训、卓越绩效经营管理；精益管理实 务。 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 用图示表示学生在校三年期间职业能力培养过程。 2.课程设置 787 职业拓展 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义思 公共基础课 想概论、形势与政策、大学英语（职业、技能、实用）1、大学英语（职业、技能、实用）2、体育、 人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、 大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当 专业基础课 商务礼仪与谈判、经济学基础、市场营销基础、管理学基础、大数据与析统计、数字技术认知、智慧 物流与供应链基础 市场调查、经济法、人力资源管理★、生产运作管理、质量管理实务、精益管理、企业经营管理沙盘 专业课 实训、秘书实务、销售管理★、连锁经营管理★、商务策划★、小微企业管理★、卓越绩效经营管理 ★、认知实习（专业群实习）、毕业设计、岗位实习 专业限选课：企业文化与品牌∆、演讲与口才∆、音乐鉴赏、消费心理学∆、中国书法、专业英语、项 拓展课 目可行性分析、企业战略管理、国际贸易实务∆、Excel 数据分析∆ 素质任选课：由教务处统一开设 第二课堂 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》（佛职院字【201913 号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 人力资源管理 2 总学时 72 理论学时 48 实践学时 24 课程目标：掌握人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理 六大模块的流程与内容等基本知识。 主要内容：（1）人力资源规划；（2）招聘与配置；（3）培训与开发；（4）绩效管理；（5）薪酬福 利管理；（6）劳动关系管理。 教学要求：学习人力资源管理课程，了解人力资源管理数字化管理方式，明白人力资源管理对于企业 和个人的重要性，具有从事人力资源管理工作的基本技能。 合作企业：佛山科勒有限公司、广东领壹智慧科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：招聘与配置、绩效管理、劳动关系、人力资源管理软件操作。 核心课程 2 学 期 销售管理 3 总学时 72 理论学时 54 实践学时 18 课程目标：掌握销售计划制定、销售区域与销售组织设计、销售网络管理、销售人员招聘和培训、报 酬和激励方案设计以及销售评价与控制等方面的内容，培养学生全面地了解销售管理中的各种应用， 为学生运用销售管理的相关知识从事销售管理活动打下坚实的基础。 主要内容：（1）销售计划制定；（2）销售区域与销售组织设计；（3）销售网络管理；（4）销售人 员招聘和培训；（5）报酬和激励方案设计；（6）销售评价与控制。 教学要求：承担区域市场开发、产品与服务推销、团队管理、客户管理等销售员的日常工作。 合作企业：恒洁卫浴集团有限公司、佛山欧神诺陶瓷有限公司 引入合作企业教学项目：销售团队组建、市场开发方案设计 核心课程 3 学 期 连锁经营管理 3 总学时 72 理论学时 788 54 实践学时 18 课程目标：适应连锁行业企业在管理与运营上的升级，培养懂经营、会管理并掌握现代技术装备、有 较高素质的管理人才和一大批素质较高的员工。 主要内容：（1）连锁企业经营的原则与管理策略；（2）商业网络与连锁门店选址；（3）特许经营； （4）采购与库存；（5）配送与配送中心管理；（6）信息管理；（7）员工招聘与培训；（8）供应链 管理。 教学要求：掌握商务沟通技巧，能组织商务谈判、签订合同。 合作企业：东莞美宜佳便利店集团有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：店长培训 核心课程 4 学 商务策划 期 4 总学时 72 理论学时 54 实践学时 18 课程目标：商务策划着重培养学生的三个能力：以已有思维成果为基础的决策理解能力、以理论模型 为基础的思维嫁接能力、以创意方法为基础的决策创新能力，理解、嫁接、创新，是策划教学的三个 重点。 主要内容：（1）市场研究策划；（2）市场发展策划；（3）商务谈判策划；（4）营销策划；（5）企 业战略策划；（6）广告策划；（7）公关策划；（8）促销策划；（9）项目策划；（10）投资策划； （11）房地产策划；（12）品牌策划；（13）企业形象策划；（14）连锁经营策划。 教学要求：开展市场调查，制定营销策划，监督执行营销计划，分析计划执行结果。 合作企业：佛山乐帮企业信息有限公司、广东省鼎越质量管理技术有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：商业计划书的编制 核心课程 5 学 小微企业管理 期 5 总学时 72 理论学时 54 实践学时 18 课程目标：把握小微企业的特点，熟悉小微企业在生存与发展各阶段的经营管理，能成为小微企业经 营管理者或助理，为成长为中小企业职业经理人奠定基础。 主要内容：（1）小微企业的市场环境分析与市场机会识别；（2）小微企业的商业模式创新；（3）小 微企业的团队管理；（4）小微企业的选址；（5）小微企业的市场开发；（6）小微企业的市场竞争策 略；（7）网店管理；（8）微店管理；（9）小超市管理；（10）小饭店管理。 教学要求：学习各类小微企业的特点和经营管理模式，具备店长或店长助理的基本技能。 合作企业：佛山市淼信企业咨询服务有限公司、广东鼎越质量管理技术有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：创业孵化工作室、鼎越质量 核心课程 6 学 期 卓越绩效经营管理 5 总学时 72 理论学时 54 实践学时 18 课程目标：掌握企业经营管理的领导、战略、市场与顾客、资源设施、过程管理、经营绩效等卓越绩 效经营管理的模块运行的规律，改善综合运用战略工具、管理方法提升企业经营绩效的技能。 主要内容：（1）质量奖的起源与发展；（2）卓越绩效管理评价准则；（3）案例企业导入；（4）企 789 业经营管理六大板块；（5）卓越绩效评价模拟训练；（6）专家评审研讨。 教学要求：掌握卓越绩效管理评价准则和战略管理工具，能初步参与改善企业经营管理的相关具体工 作。 合作企业：广东省质量协会、广东省鼎越质量管理技术有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：质量奖企业评审、卓越绩效经营管理咨询策划。 （二）人才培养模式 工商企业管理专业大力开拓校企合作，积累了较为丰富的社会资源，着手推进“1+1+N”的校企双 元、工学结合人才培养模式。所谓“1+1+N”，其中的两个 1 是指学院、企业的指导教师，N 是指学生 小组，即以校企双方教师带领学生小组的方式，以职业方向选择为基础，以就业为主线，在实践教学、 素质拓展上形成合力，并形成优秀毕业生带在校新生的滚动发展方式。 （三）学生创新创业能力培养 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展企业参观、企业专家讲座、企业员工与在校 学生交流、创业技能竞赛、社会调查、创新创业大赛、周末兼职、假期实习等活动，让学生明确未来 职业发展方向，并将职业道德、规范意识、诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识等职业 素质培养渗透到整个人才培养过程，培养学生自主学习能力、创新能力和创业能力。 （四）课程思政 1.加强党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社会主义教 育，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一。以课堂为主渠道，将学科资源、 学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才的统一，促进人的自由全面发 展。 2.组建“思政课教师+专业教师+辅导员+班级导师”多学科背景的教学团队，建设一支具有自觉“育 德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，结合陶瓷、卫浴、电子、家电、连锁经营、现代服务业等 行业背景，挖掘工商管理专业价值、佛山本土企业历史内涵、岭南地域文化诉求，将价值导向和知识 传授、能力培养有机融合为一体，贯穿到课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教 学评价等教育教学全过程和各环节。 3.根据不同专业课程性质与特点，把握好所要挖掘拓展的重点。管理学基础、大数据与统计等专 业群基础课和人力资源管理、销售管理、商务策划等专业课要突出培育求真务实、实践创新、精益求 精的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质；企业文化与品牌、 演讲与口才等拓展课要突出培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、乐观的生活态度。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 1 入学教育 2 入学教育 3 生产管理/质量管理 教学内容 劳动教育内容 学时 参观陶瓷、卫浴、电子、家具企业生产流程（2 次） 劳动精神 4 参观珠三角工匠精神展示馆（半天） 工匠精神 4 生产组织、生产现场管理；标准化管理、产品检验 劳动组织 4 790 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学时 4 岗位实习 在实习企业接受岗前劳动安全培训 劳动安全 2 5 经济法基础 在经济法课程中讲授劳动法内容 劳动法规 2 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 791 2022 级工商企业管理专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 22070004 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二（18） 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 习近平新时代中国特色社 会主义思想概论 理论+实践 1,2 3.0 54 42 12 2 2 考查 理论+实践 2 2.0 36 28 8 2 考查 理论+实践 3 3.0 54 42 12 13060009 形势与政策 理论+实践 1.0 32 32 0 19070002 19070003 13060006 19070009 大学英语（职业）1 大学英语（职业）2 体育 人工智能应用 职业生涯规划 与就业指导 理论+实践 理论+实践 实践 理论+实践 1,2,3 ,4 1 2 1,2 1 3.0 4.0 3.5 2.0 56 72 64 36 56 72 26 64 10 理论+实践 4 2.0 36 24 12 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 16070001 16070002 13060001 军训（军事理论） 入学教育 大学生心理健康教育 理论+实践 理论 理论+实践 1 1 1、2 4 1 2 92 18 36 36 18 24 56 0 12 19070008 理论 1 1 20 20 15 16 17 马克思主义中国化进程与 青年学生使命担当 22070002 18070003 劳动教育 经济数学 理论 理论 1 1-4 16 54 16 54 1 2 3 4 5 6 7 8 13030066 13030042 13030075 13030046 13030038 13030045 22030046 22030047 小计 商务礼仪与谈判 大数据与统计 市场营销基础 经济学基础 管理学基础 经济法 智慧物流与供应链基础 数字技术认知 小计 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 1 1 1 1 2 3 4 5 1 3 36.5 2 3 2 2.5 3 2 2 2 18.5 3 4 5 6 7 8 必 修 课 9 10 11 12 13 14 专 业 基 础 课 必 修 课 考核 评价 方式 课程类型 2 公 共 基 础 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 22070001 22070002 13060010 688 502 186 36 56 36 48 56 36 36 36 340 18 32 24 36 38 24 24 24 220 18 24 12 12 18 12 12 12 120 792 三（18） 四（18） 4 每学期 8 学时 4 2 2 每学期 6 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 每学期 8 学时 考查 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 考查 考查 考查 考查 考查 考查 1 考查 8 学时 10 考查 考试 2 4 2 2 10 考查 考试 每学期 6 学时 2w 1w 1 10 个专 题，共 20 学时 8 学时 4 14 2 4 2 2 六（16） 考查 4 2 每学期 6 学时 五（18） 4 4 2 2 考查 考试 考查 考试 考试 考查 考查 考查 备注 课 程 类 别 专 业 课 拓 展 课 课 程 性 质 必 修 课 专 业 限 选 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 13030078 2 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 新媒体营销与直播※ 理论+实践 2 3 54 30 24 4 考查 13030060 人力资源管理★ 理论+实践 2 4 72 48 24 4 考试 3 13030071 生产运作管理 理论+实践 3 3 54 36 18 4 13030100 质量管理实务 理论+实践 3 3 54 36 18 5 13030055 企业经营管理沙盘实训 理论+实践 3 2 36 6 13030092 销售管理★ 理论+实践 3 4 72 7 13030052 秘书实务 理论+实践 4 2 8 19030007 连锁经营管理★ 理论+实践 4 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考试 4 考试 4 36 1w 考查 54 18 4*14+1w 考试 36 24 12 4 72 54 18 考查 2 考试 4*14+1w 9 13030064 商务策划★ 理论+实践 4 4 72 54 18 4*14+1w 考查 10 22030043 精益管理实务 理论+实践 4 2 36 12 24 2 考查 11 19030008 小微企业管理★※ 理论+实践 5 4 72 54 18 8*9w 考查 12 22030044 卓越绩效经营管理★※ 理论+实践 5 4 72 54 18 8*9w 考查 13 22030045 认知实习 实践 5 4 112 112 4w 考查 14 17070002 毕业论文 实践 5 4 112 112 4w 考查 15 13070004 岗位实习 实践 6 12 336 336 小计 59.0 1262 456 806 累计 114.0 2284 1158 1126 36 12w 24 8 12 12 16 22 18 14 16 考查 1 13030058 企业文化与品牌∆ 理论 2/4 2 36 2 15030013 演讲与口才∆ 实践 3/5 2 36 3 13030043 会展营销 理论+实践 3/5 2 36 18 4 13030093 消费心理学∆ 理论 3/5 2 36 36 5 22030011 网店运营与管理 理论+实践 3/5 2 36 18 18 考查 6 17030006 专业英语 理论+实践 3/5 2 36 18 18 考查 7 13040041 证券投资实务 理论+实践 3/5 2 36 24 12 考查 8 13030101 企业战略管理 理论 3/5 2 36 36 9 13030040 国际贸易实务∆※ 理论+实践 2/4 2 36 18 18 2 考查 10 17030013 Excel 数据分析∆ 2/4 2 36 12 24 2 考查 10.0 180 102 78 小计(要求至少选 10 学分) 理论+实践 793 考查 2 36 考查 2 考查 18 考查 2 考查 2 4 备注 4 在二、 三、四、 五学期 内学生 至少选 够 10 学 分,列 出课程 门数 5-10 门，累 计学分 不超过 20 学分 课 程 类 别 课 程 性 质 素 质 任 选 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 学期周学时及周数分配 学分 总 学时 理论 实践 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 8.0 144 27 117 小计(要求至少选 8 学分) 合计 8.0 18.0 144 324 27 129 117 195 132.0 2614 1307 1307 10.0 180 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 第二课堂 课程类型 考核 学期 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 由教务处统一开设 24 2 4 4 24 22 18 16 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职 院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加●，双语课※ 794 六（16） 考核 评价 方式 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 36.5 18.5 59 10 8 132 理论课时 502 230 456 102 27 1307 理论课时占比（%） 72.97 68.45 36.13 56.67 23.6 54.48 实践学时数 186 106 806 78 117 1307 实践学时占比（%） 27.03 31.55 63.87 43.33 86.4 50 总学时数 688 336 1262 180 144 2614 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 制造业现场 1 见习 人力资源数字化管 2 理实践 3 销售管理实训 连锁经营企业管理 4 实训 5 商务策划实训 小微企业创业经营 6 实训 周数 1 0.5 2 0.5 3 1 4 1 4 1 5 1 主要内容及要求 结合入学教育，去往陶瓷、电子、家具等佛山市主要产业龙头 企业见习，与企业员工开展交流。 学习和使用人力资源管理软件，提升对数字化管理的认知，增 加企业管理实践认识。 参观企业营销总部，开展销售经营、网络营销观摩，开展直播 营销等项目实训。 参观连锁经营企业，了解连锁企业主要工作，掌握现代连锁经 营的业态创新。 通过项目化的策划实训，开展市场调查，制定营销策划，监督 执行营销计划，分析计划执行结果。 开展创业经营实践，学习各类小微企业的特点和经营管理模式， 具备店长或店长助理的基本技能。 通过申报质量奖模拟项目实训，分析案例企业的领导、战略、 卓越绩效经营管理 7 开设学期 5 实训 1 顾客市场、资源管理、过程管理及经营绩效，提升企业经营综 合管理技能。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 助理经济师 广东省人力资源和社会保障局 四级 2 助理人力资源管理师 广东省人力资源和社会保障局 四级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.对英语等级证书不作要求。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 795 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳 入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 校运会及体育文化节 合计 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合 免测条件的学生除外）。 12 学时×3 学年=36 学时 （2 学分） 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：本专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。有专兼职教师 12 人，其中专任教师 6 名，其中副教授 1 人、讲师 3 人；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教 师 3 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 100%，平均年龄 39 岁，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 具有副教授职称，具有 9 年企业工作经历和 18 年高职教学经历，能洞察国内外行业发展趋势， 能广泛联系行业企业，了解对本专业人才的需求及规格，教学设计、专业研究能力强，组织开展教科 研工作能力强，在本地区、领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 聘请佛山市泛家居行业的专业人才 6 人担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。 （二）教学设施 教学设施应满足本专业人才培养实施需要，其中实训室面积 1200 平方米，设施等应达到国家发布 的有关专业实训教学条件建设标准（仪器设备配备规范）要求。信息化条件保障应能满足专业建设、 教学管理、信息化教学和学生自主学习需要。 1.教室满足教学需要，均为多媒体。 2.校内实训基地，有 1 个企业经营管理实训中心，人力资源管理、创业孵化 2 个企业专家工作室， 1 个校中厂（佛山乐帮企业信息有限公司）。 3.校外实训基地，有党员教师企业工作站 10 个，海尔物流管理学院、京东泛家居产业学院等 2 个厂中校，珠三角工匠精神展示馆等校外实践教学基地。 （三）教学资源 796 1.工商企业管理建设有校级专业教学资源库。基本满足本专业各专业课程教学、考试考查的需要。 2.精品资源共享课。包括人力资源管理、生产运作管理、质量管理实务、销售管理等校级精品资 源共享课。 3.校企合作教材。专业核心课程和公共基础课程教材原则上从国家和省级教育行政部门发布的规 划教材目录中选用，不以岗位培训教材取代专业课程教材，教材选用实行备案制度，鼓励编写、使用 新型活页式、工作手册式教材并配套信息化资源，引入典型生产案例。 4.其他数字化教学资源。专业群基础课、专业核心课已建立网络课程资源。 （四）教学方法 1.教学方法与教学手段。提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、 课程教学要求、学生能力与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、 因需施教，鼓励创新教学方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中 做、做中学。 （1）教学方法 教学全程贯彻“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发展策略，牢固嵌入“立足地方、 服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，把“修身 笃学 长技 创新”的校训精神全面融入到“校 企双元、工学结合”的人才培养模式改革过程，在与地方政府、学院、工业园区、企业、行业协会等 共同搭建政校企行合作平台的“校中厂”、“厂中校”建设中推进冠名订单培养班、成人大专学历教 育订单式培养班的开设，将 “合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的主线落实到深化工商企 业管理专业教学实践中来。 ①立足于加强学生职业能力的培养。采用项目驱动教学法、案例教学法，以工作任务引领提高学 生学习兴趣，掌握工商企业管理专业技能方法并提高实务工作中处理问题的能力。 ②发挥校内外实训实习基地现场教学作用。以学生为本，创设职业化当事人角色的工作情景，针 对行业企业实际业务热点新点难点问题选择典型工作任务，实行教师与学生互动、学生与学生互动、 学生与员工互动，真项目真做、假项目真做、虚项目实做，把“教、学、做”变成理实一体化的“做、 学、教”，让学生树立责任意识，增强团队合作精神，提升岗位适应能力。 ③充分利用现代信息教育技术手段。完善多媒体教学手段，开发移动教学空间的网络平台，课堂 内外教学互补、校内外教学互动、理实教学互撑，实现课程教学与岗位工作的近距离对接。 ④强化专兼职教师教学的引导功能。组织专兼职教师开展产业与专业联动研究，动态把握工商企 业管理专业发展新方向，积极引导学生提升职业素养，提高职业道德水平。 （2）教学手段 ①充分发挥现代化多媒体教学的功能。在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/ 动画/图片/照片等讲授该课程内容。所讲授的案例及布置给学生的案例等也是通过多媒体实现的。 ②现代网络与信息技术的运用。在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现 了学生可以需要时连入因特网，为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生 可以通过网络搜集更多的工程案例，一方面方便学生与老师之间的交流，同时该课程开设有网络课程 资源，也方便了学生通过网络的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解学习行业、企业 先进的专业技术、更广泛的专业知识。 ③充分利用企业资源。充分利用企业实践教学资源，采用“校企合作”的形式，依托企业资源， 797 聘请企业具有丰富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师，将生产实际的情境引入课题。 2.教学组织形式。 （1）以项目为课题载体。以典型项目（产品服务、案例）为载体，设计教学组织形式，积极探索 选课制、分阶段完成学业等组织模式；根据专业课程改革需要，采取以实践为主线来组织课程内容、 开展教学的特点，工商企业管理专业的教学模式广泛采取理论与实践教学一体化、教室与实训室一体 化。教学内容采用企业的真实项目，教学过程体现“做中学、做中教”，学生通过完成工作任务的行 动，获得工商企业管理专业的相关知识和技能，同时获得职业能力，提高人才的培养质量。 （2）重视第二课堂。结合学生的不同生源特点，开展内容丰富的第二课堂活动，任课教师对学生 进行理论知识辅导与实训操作指导，提高学生自学能力，引导学生自主学习。 （五）学习评价 1.建立学校、专业、课程、教师、学生五个层面的诊断报告与信息发布制度，及时反馈实施、运 行、管理中出现的问题并提出改进建议。建立诊断结果运用机制，将诊断改进纳入教学工作常态评价 指标，作为年度考核绩效重要内容。 2.每学期定期开展学生评教、教师评学、学生座谈活动、督导评价，收集学生对教师教学、教师 对学生学习的意见和建议，及时对收集到的信息进行归纳与分析，找出存在的问题，提出改进的措施， 并及时反馈给老师，帮助老师改进教学方式、手段等，提高教学能力。 3.由企业和学校两方面对实习学生进行综合考评。企业按照准员工的标准，负责实习期间学生的 全面考核；学校指导教师评阅学生提交的实习周志和总结，不定期到学生实习企业巡查和访问，及时 了解实习状况。综合校企双方导师评价的结果记入学生档案，作为学生毕业的依据。 4.建立毕业生跟踪调查制度。每学期组织学院领导、教师、学工干部到学生就业集中地、行业走 访调研，组织教学对麦可思报告进行分析研究，全面了解毕业生就业率、专业对口率、起薪、用人单 位满意度、人才培养建议等，纳入专业建设指导委员会分析、讨论，对人才培养目标、模式、规格和 课程体系、课程理实结合的内容、师资队伍、教学资源建设等内容进行不断完善与修订，提高人才培 养质量，精准对接企业需求。 （六）质量管理 1.建设质量文化，落实办校理念。通过宣传和培训交流，对专业教师、辅导员渗透现代职业教育 理念，进行质量文化熏陶，将“立足地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办校理念植根于每一 位教职工的思想中，从物质、行为、制度以及精神四个维度驱动质量保证体系自动运行。 2.统筹质量管理，加强督导评价。针对影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量 年报等职业院校自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动， 形成任务、职责、权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。建立校院两级教学督导体系 和教学督导评价系统，推行期初、期中、期末三期教学检查制度，建立校园系三级教学检查评价系统。 实行教师课堂教学评价、学生课堂学习质量评价、实践教学评价、考试成绩分析、学生信息收集反馈。 3.细化实习管理，提升实习质量。完善以企业管理为主、学校全程参与的实习教学管理模式，实 习单位建立严格管理制度，负责实习带教老师的选拔和带教业绩考核；校内专业教师评阅学生提交的 实习周志和总结，不定期到学生实习企业巡查和访问；不定期抽查，包括纸质材料和实习岗位。形成 了学校、学院、指导教师组成的三级管理系统，对学生实习进行全程跟踪管理。 798 十三、附件 （一）协同育人平台（合作学院、紧密型合作基地、名师工作室、大师工作室等） 1、佛职院-京东泛家居数字供应链产业学院 2、广东省质量协会（佛山职院）科技服务站 3、刘常凌人力资源工作室、潘向阳创业孵化工作室 （二）专业建设指导委员会名单 专业指导 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 梁旋波 男 董事长 企业经营 佛山完美世界陶瓷有限公司 副主任 2 刘可春 男 总经理助理 销售、质量 佛山欧神诺陶瓷有限公司 委员 3 谷素军 女 人力资源主管 员工招聘 小熊电器股份有限公司 委员 4 观伟杰 男 总经理 总经理 5 陈盛千 男 副教授 教研室主任 顺德职业技术学院 委员 6 熊玉娟 女 副教授 专业带头人 广东科学职业技术学院 委员 7 陶功浩 男 系书记/副教授 专业带头人 佛山职业技术学院 主任 8 彭艳芝 女 讲师、经济师 工业工程 佛山职业技术学院 委员 9 蒋松桂 男 系副主任/讲师 人力资源管理 佛山职业技术学院 委员 10 杨炜彬 男 讲师/律师 法律 佛山职业技术学院 委员 11 杨 光 男 工程师 工商管理 佛山职业技术学院 委员 12 叶秋贤 男 助教 市场营销 佛山职业技术学院 委员 广东省鼎越质量管理技术有限 公司 委员会职务 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 19 日，专家组通过讨论佛山职业技术学院现代物流管理专业群 2022 级工商管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案，方案中值得肯定的是： 1、整体方案紧扣“校企合作、工学结合”，高职特色突出； 2、方案贴近佛山制造业、贴近佛山中小企业，服务地方经济发展，融入地方经济； 3、方案模块清晰，内容详实。 同时，人才培养方案的不足，需要改进的建议如下： 1、课程体系的现代化、数字化不够，面向人工智能、大数据、云计算、物联网、移动互联等现代 技术的课程转型力度待加强； 2、课程名称有待进一步规范和体现职教特色； 3、建议课程体现岗课赛证一体； 4、建议课程体系和课程内容体现行业企业新技术、新方法、新工艺等，如增加直播、全媒体、社 群营销、信息经济学（包括博弈论部分内容）、财务管理、微利时代的营销精细化动态管理等内容； 5、专业综合能力对应的课程应明确； 6、表述逻辑、文字大小、排版编辑等方面应严格检查。 799 800 “校企双元、工学结合”人才培养方案 市场营销专业 （2022 级） 专业代码：530605 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：关秋燕（学校）朱军练（企业） 制订时间：2022 年 5 月 20 日 学院审核人：陈平 学院审核时间：2022 年 5 月 30 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 党委会审议通过时间：2022 年 8 月 801 2022 级市场营销专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：市场营销 专业代码：530605 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或技术 （代码） （代码） （代码） 码） 领域） 技能等级证书、社 会认可度高的行业 企业标准和证书） 举例 1.初始岗位：销售代表、 营销员 财经商贸大类 市场营销类 （53） （5306） C 制造业 F 批发和零 售业 （4-01-02-01） 市场调研员、直播销售 员等； 商品营业员 2.发展岗位：营销策划、 （4-01-02-03） 营销主管、大区经理、 市场营销专业人员 新媒体运营等； （2-06-07-02） 3.迁移岗位：行政、客 1+X 数字营销证书、 互联网营销师（不 强制要求） 服等。 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应地方经济发展一线需要，对接佛山现代产业体系， 在“互联网+”大环境下，具有一定科学文化水平，良好职业道德、工匠精神和创新精神，具有较强就 业能力、一定创业能力和支撑终身发展的能力；掌握市场营销的专业知识和技术技能，面向制造、批 发和零售领域，能够从事产品销售、营销活动策划、市场调查分析、新媒体运营等工作的高素质劳动 者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好专业素质；具备开放的意识，能 802 够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新； 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力； 专业素质方面：具备营销从业人员的法律意识与职业道德；具有与时俱进的创新精神，树立绿色 环保的经营理念；树立科学消费观，培养理性消费、可持续性消费正确观念；增强社会责任感和奉献 意识、竞争意识、担当意识；；树立中国制造大局观，培养企业家精神、质量意识和工匠精神；树立 民族品牌自信，增强民族自豪感。 2.知识 ◇掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识； ◇掌握经济学、管理学、统计学、数据分析等专业基础知识； ◇熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、现代市场规则等相关知识； ◇掌握消费者行为和消费心理分析的基本内容和分析方法； ◇掌握市场调查的方式、方法、流程，基本抽样方法和数据分析方法，市场调查报告的撰写方法； ◇掌握营销活动策划实施的基本理论和方法； ◇掌握推销和商务谈判的原则、方法和技巧； ◇掌握营销计划和控制等营销组织管理的基本方法； ◇掌握新媒体营销的基本知识，具备网络营销与电子商务的能力； ◇了解现代市场营销的新知识、新技术。 3.能力 （1）通用能力 ◇具有分析问题和解决问题的基本能力； ◇具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力； ◇能够与客户进行有效沟通基本工作能力； ◇具备一定的商业信息技术与工具应用能力； ◇具备数据意识和商务数据分析应用能力。 2.专业技术技能 ◇能够对客群和竞争者进行分析； ◇能够组织实施营销产品的市场调查与分析； ◇能够组织实施品牌和产品的线上线下推广和促销活动； ◇能够组织实施推销和商业谈判； ◇具备商务礼仪规范应用能力； ◇能够对客户关系和销售进行日常管理； ◇具备基本的新媒体运营推广能力； ◇能够为小微创业企业进行营销活动策划并组织实施。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 1 职业岗位 产品销售 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 进行产品推销 1-1 能进行产品的推销实现产品销售 实现产品销售 1-2 能分析顾客心理 进行商务谈判 1-3 能与客户进行商务谈判 803 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1-4 具有良好的商务沟通能力 1-5 具有较好的岗位技能拓展能力 2 营销策划 营销组合策略设计 2-1 能够灵活运用 4P 策略 撰写策划方案 2-2 能制定营销策划方案 市场推广策划 2-3 能进行广告策划与撰写广告方案 3-1 能够制定市场营销计划 3 营销管理 组织协调销售活动 3-2 能够管理营销活动过程 渠道管理 3-3 能够进行分销渠道管理 销售人员管理 3-4 能培训和激励员工 客户管理 3-5 能对客户资源进行有效管理 3-6 具有良好的职业迁移能力 4 5 市场调研 新媒体运营 制定市场调查计划 4-1 能够组织市场调研 实施市场调查 4-2 能够进行市场分析 分析调查资料 4-3 能够进行市场的评估与预测 撰写市场调查报告 4-4 能撰写市场调查报告 新媒体主流平台产品宣传 5-1 能利用新媒体主流平台主要进行产品销售 新媒体主流平台产品销售 5-2 能利用新媒体主流平台进行市场推广 新媒体主流平台市场推广 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1-2 消费心理学 消费心理学课堂实践 1-3、1-4 商务沟通与谈判 商务沟通技巧课堂实践 1-5 商务礼仪、经济法 商务礼仪、经济法课堂实践 4-1 市场营销基础 市场营销沙盘实训 2-2、2-3 推销技巧 3-1、3-2、3-3 广告实务、市场营销策划、公共关系 3-4、3-5 销售管理、客户关系管理 4-2、4-3、4-5 新媒体营销、市场调查与预测 5-1、5-2 短视频运营推广、直播营销 1-5、2-2、3-1、4-4 跟岗实习（专业群综合实训）、毕业设计 类别 职业基础 目标市场营销战略方案策化课 程设计 职业核心 新媒体推广网络调研课程实训 市场营销岗位实践 职业拓展 岗位实习 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 专业课程按照佛山制造企业产品营销工作过程导向的课程教学理念，打破以知识传授为主要特征 的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心、以实践为主线来组织课程内容并开展教学，实现专 业课程理论与实践教学的一体化。将市场营销的系统理论知识根据工作任务的需要分散到每个学习情 境（项目）中，理论为实践服务，使学生在完成具体学习情境（项目）的过程中来构建相关理论知识。 课程设计的总体方案是对职业岗位的工作内容、工作过程、工作环境和评价方案加以分析提炼，按照 学生的认识规律和循序渐进的教育规律进行加工整理，构建课程学习情境。在每个学习情境中，学生 804 都以完成工作任务的行动来获得专业知识和技能，同时获得职业能力，进而实现提高教学质量和高技 能人才的培养质量的目标。 基本素质与能力课方面设置公共基础课程，主要为提升学生专业学习所需要的基本文化素质。职 业素质与能力课中的一般专业课（含专业群平台课），为学生专业核心课学习提供必需、足够的理论 基础；职业素质与能力课中的专业核心课，为培养学生完成面向中小企业营销实务典型工作任务的专 业核心能力；职业素质与能力课中的实践技能课，主要培养学生从事产品销售、市场调研、营销策划 及营销管理等岗位所需要的技术技能；职业素质与能力课中专业选修课，为培养学生专业知识与能力 的迁移，服务区域优势产业发展，实现职业创新创业发展的需要；素质拓展课程，主要培养学生职业 可持续发展的社会能力。整个课程体系使学生通过理实一体化学习，将知识、技能、素质融会贯通， 形成岗位能力，通过行业或企业鉴定获得专业资格证书。 职业岗位核 心能力与课 程体系 第一阶段 专业基础能力 第二阶段 专业核心能 力 产品 销售 能力 商务礼仪与谈 判、市场营销基 础等 推销技巧、电 话营销、会展营 销等、 第三阶段 专业拓展能 力 第四阶段 岗位性训练 短视频运营 等 营销 策划 能力 经济法、大数据 与统计、工业互 联网技术应用 市场营销策划、 广告策划、公共 关系策划等 新媒体营销 策划等 营销 管理 能力 职业素 质课程 管理学基础、经 济学原理与应 用等 客户关系管理、 销售管理等 人力资源管理 、创业管理实 战训练等 基本素质课程 素质拓展课程 思想政治理论 企业家论坛 大学英语 社会实践 计算机基础 职业技能竞赛 职业规划 人文艺术 大学生心理健康教育 实训室开放等项目 创新创业教育 贯穿各个学期 就业指导等 805 市 场 营 销 实 盘 实训 毕 业 设 计 跟 岗 实 习 岗 位 实 习 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义思 公共基础课 想概论、形势与政策、大学英语（职业、技能、实用）1、大学英语（职业、技能、实用）2、体育、 人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、 大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、高等数学（或经济数学） 专业基础课 管理学基础、经济学原理与应用、大数据与统计、经济法、市场营销基础、智慧物流与供应链基础、 商务礼仪与谈判、数字技术认知 消费心理学、新媒体营销、市场调查与预测、市场营销策划、推销技巧、销售管理、公共关系、网络 专业课 与新媒体广告、直播营销、客户关系管理、市场营销沙盘模拟实训、跟岗实习（专业群综合实训）、 毕业设计、岗位实习 素质任选课由教务处统一开设 拓展课 限选课：会展营销、电话营销、短视频运营、跨境电子商务实务、网店运营与管理、电子商务数据分 析、创业管理实战训练、人力资源管理实务、质量管理实务 第二课堂 职业技能、企业家论坛、实训室开放、社会实践类、人文素质、创新创业类等 3.专业核心课程基本要求（6-8 门） 核心课程 1 学 期 市场调查与预测 3 总学时 56 理论学时 30 实践学时 26 课程目标：课程紧紧贯彻高等职业教育人才培养模式的要求，即“强化实践环节，突出实际运用”的 原则，通过本课程的学习，使学生充分认识市场，明确市场调查与预测在市经营管理和组织工作中的 地位和作用，了解有关市场调查与预测的基本概念和理论，熟悉市场调查与预测策划的基本程序，掌 握运用市场调查技术和市场预测技术的主要方法，培养学生注重深入实际调查研究问题、分析问题和 解决问题的能力，为学生今后从事营销管理工作打下基础。 主要内容： （1）市场调查准备 （2）市场调查设计 （3）市场调查实施 （4）数据处理分析 （5）市场预测 （6）市场调查报告的撰写与展示 教学要求： （1）能够设计完整的调查方案。 （2）能够设计抽样方案。 （3）能够设计调查问卷。 （4）能够运用二手资料调查法、入户访问法、拦截访问法、电话访问法等方法开展市场调查、收集信 息。 （5）能够整理与分析调查资料。 （6）能够根据所掌握的资料进行市场分析预测。 （7）能够独立完成一份完整市场调查报告。 806 合作企业（2-3 个）：佛山慧源通网络技术有限公司、佛山市优一搏科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： （1）润肤品市场调查问卷设计 （2）啤酒市场调查问卷设计 核心课程 2 学 期 市场营销策划 3 总学时 56 理论学时 30 实践学时 26 课程目标： 营销策划是高等职业教育市场营销专业以及相关专业的必修课，其所用的教材——《市场营销策划》 是一门帮助学生了解和学习市场营销策划基础知识、掌握市场营销策划基本技能实务的入门教材。教 材详细介绍了市场营销策划概述、市场营销策划的准备工作、市场营销战略策划、产品策划、价格策 划、营销渠道策划、促销策划、营销策划书的编写以及市场营销策划方案的实施与控制。 主要内容： 1.市场营销策划理论概念和组织机构 2.调查分析、战略制定及实施评价阶段，了解目标市场战略的意义。 3.营销策划的目的，产品策划的重要性，产品策划、新产品策划、产品组合策划以及品牌和包装策划 的基本理论。 4.价格策划的目的和价格策划基本理论。 5.营销渠道的发展新趋势，营销渠道策划的基本理论和方法。 6.促销策划的含义和程序；掌握人员促销、广告促销、营运推广和公关促销策划的基本理论。 7.绿色营销、关系营销、数字营销、体验营销、服务营销、整合营销、网络营销、文化营销和公关危 机营销等创新理念。 8.实施和控制市场营销策划方案是市场营销管理过程中的两个重要步骤，营销策划方案实施和控制的 基本理论和方法。 教学要求： 1.掌握市场营销策划的基本内容，能区别不同的策划掌握不同的侧重点。 2.能进行简单的营销策划经费预算和信息处理、撰写营销策划书。 3.能够结合理论进行市场细分、市场定位策划。 4.通过对知识的灵活运用，提高自己的产品策划技能。 5.能运用所学的价格策划知识，进行相关产品的价格策划。 6.能运用所学理论知识和方法，进行营销渠道策划。 7.能进行各种促销方式组合运用的策划创意。 8.能够对企业形象进行分析、定位和策划，能够进行品牌策划。 9.能够在营销策划项目中运用营销策划的创新理念。 10.能运用所学的理论和方法进行营销策划的实施和控制。 合作企业（2-3 个）：京东云计算有限公司、佛山市慧源通网络科技有限公司、佛山市渔鱼咨询服务 有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 1.京东市场调研、分析与预测 2.京东市场策划与价格策略 核心课程 3 学 期 新媒体营销 3 总学时 56 807 理论学时 24 实践学时 32 课程目标： 通过实践、实训为主导的教学与操作，使学生掌握新媒体营销基础知识的运用，明确新媒体营销基础 技术及其呈现方式内容。培养学生具有互联网创新思维和移动平台营销数据分析、解决问题的能力， 并能制定新媒体平台的营销与策划、H5 营销的前期策划、制作与传播方法、掌握新媒体平台营销推广 等技能，切实提高学生的实际动手能力和处理实际问题的综合素质能力。 主要内容： 本课程主要讲授移动营销方式及其特点；互联网思维和互联网+；网店运营推广商城如何进货、上架及 产品维护；新媒体平台发布的具体流程；内容营销的策略；掌握内容营销的策划与市场分析方法；新 媒体平台线上、线下推广的方法；常见的新媒体平台数据统计工具。 教学要求： 1.具备移动互联网营销思维； 2.能对新媒体进行策划、内容规划等； 3.具备新媒体平台基本运营能力； 4.具备用户需求分析能力； 5.掌握 H5 营销的前期策划、制作与传播方法； 6.能够完成 H5 营销的效果监控； 7.能够掌握新媒体平台的营销与策划； 8.掌握新媒体平台应用市场搜索优化； 9.掌握新媒体平台营销推广。 合作企业（2-3 个）：广东雪莱特光电科技有限公司、佛山市慧源通网络科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：光电产品的新媒体营销推广 核心课程 4 学 期 广告策划实务 4 总学时 56 理论学时 30 实践学时 26 课程目标： 通过对本课程的学习，学生能够了解广告的历史、能够欣赏分析优秀的广告作品并且能够进行广告调 研、广告策划，撰写广告策划书，通过团队合作，完成预定工作，为更好的适应工作岗位打下良好的 基础。 主要内容： （1）理解广告学科的重要概念，如广告、广告策划、广告创意、广告媒体、广告效果等； （2）掌握广告调查、广告策划、广告效果测定与广告预算的基本原理和方法。 （3）了解国内外广告活动与理论的一般状况和最新发展，正确认识国内外广告现实与理论、经验。 教学要求： （1）能够独立进行广告调研； （2）能够对调研数据进行分析，撰写调研报告； （3）能够提炼出广告主题并综合运用各种创意方法进行广告创意，撰写广告策划书的基本能力 （4）能够合理选择媒体组合； 808 （5）能够撰写广告文案、设计平面广告、制作电子广告作品； （6）能够制定合理广告预算、对广告效果进行评估。 合作企业（2-3 个）：阿里巴巴渠道授权推广商----佛山慧源通网络技术有限公司、佛山奋业科技有 限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： （1）阿里巴巴广告策划创意 （2）佛山奋业科技有限公司新媒体广告推广模式 核心课程 5 学 期 推销技巧 4 总学时 56 理论学时 30 实践学时 26 课程目标：以培养高素质、高技能应用型人才为目标，通过以情境化、项目制为特色的实践教学，将 本课程专业知识系统地融于实践全过程。通过对《推销技巧》课程的学习，使学生牢固树立为顾客服 务的观念，掌握成为高级营销、推销业务与基层营销管理人才所必需的推销理论与实践技能，初步形 成独立解决推销实际问题的能力，加强对学生的专业思想和职业道德教育，为继续学习和从事营销相 关工作打下基础。 主要内容：推销技巧在吸收现代推销技术最新理论和实践成果的基础上，本着精炼理论、强化应用、 培养技能的原则，主要阐释和解决推销实践中的各类技术性问题，主要包括：推销工作认知、客户开 发、客户分析、客户约见与拜访、推销洽谈、销售促成、客户服务与管理。 教学要求：课程组积极开展改革与创新，通过教、学、做合一的参与式教学、模块式教学、体验式教 学、情景式教学，使学生成为教学活动的主体。“以学生为主体，以能力发展为主”要求教师的以课 堂讲授为主转向以教学设计与组织、创设情景、引导问题、指导控制、评价学生的学习活动为主。 合作企业（2-3 个）：广东新辉伟达科技有限公司佛山分公司、佛山海尔电冰柜有限公司、佛山市优 一搏科技有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：诚信通产品的推销实务、优一搏 AISAS 新媒体推销 核心课程 6 学 期 直播营销 4 总学时 56 理论学时 30 实践学时 26 课程目标： 本课程主要针对直播销售员、电商带货主播、直播运营师、直播数据分析师等岗位开设，主要任务是： 培养学生直播营销方案策划、直播人员配置、直播话术、直播间设计、直播选品与规划、直播引流互 动、直播数据分析等职业技能。 主要内容： 1.直播活动脚本。 2.布置直播间设备、环境与灯光。 3.选择、陈列与管理直播间商品。 4.提升直播间互动氛围。 5.直播数据分析与复盘。 809 教学要求： 1.能够熟知直播营销的基本概念和政策，遵守直播平台规则。 2.能够直播营销方案策划，包括完成直播人员配置、直播话术、直播间设计、直播选品与规划等。 3.能够进行直播运营工作，包括引流宣传、执行直播、分析直播数据等。 合作企业（2-3 个）：京东云计算有限公司、佛山市慧源通网络科技有限公司、佛山市渔鱼咨询服务 有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 1.京东直播策划与实践 2.京东直播运营数据分析 （二）人才培养模式 全面实行“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发展策略，针对互联网＋背景下佛山 制造业、新兴产业的营销工作岗位，培养具有良好职业道德、创新意识和较强的工作能力，掌握市场 营销专业知识与技能，能够进行市场调研、产品销售、策划、营销管理、互联网＋营销高素质技术技 能型人才。通过与海尔集团三水基地、广东伊立浦电器股份有限公司、一汽大众南海基地、广东雪莱 特光电科技有限公司、佛山科勒有限公司等企业，签署《校企联合共建实践基地计划》、《校企合作 专兼融通“双师结构”教师培养计划》，聘请企业兼职教师、安排学生生产实习，对专业方向、专业 设置、培养目标、课程安排等方面进行动态研究，共同改进教学，提高教育质量。专业建设实行校企 “双带头人”制，学生实习期间实行企业技术骨干和专业教师共同指导的“双导师”制，学生企业顶 岗实习考核的校企“双评价”制。基础性课程以校内教学为主，实践性课程、综合能力与综合素质培 养课程以校内实训基地和企业“厂中校”现场教学双线结合，将产、供、销等新理念、新方法及时补 充到相关课程教学中，将技能、素质教学融于一体。校企“两条线”贯穿在专业带头人、教学团队、 教学指导、教学评价、教学实施、实训基地建设等各个方面，并行存在，相互合作。 依托校企共建企业工作室平台，共享人力资源、设备资源、技术资源、文化资源等，构建“三核 心、五融通、双素养”的人才培养模式，如下图。 结合职业教育三教改革、教育信息化背景，推进教师、教材、教法改革；首先，为教师“赋 能”，形成“能力本位”的教师使用、培养与评价机制；其次，实施三个课堂的教学模式，推进信息 化教法改革；最后，以精品资源共享/开放课程建设、信息化教学大赛为统领，加快教材改革与创新。 （三）学生创新创业能力培养 810 1.本专业深入实践“修身 笃学 长技 创新”的校训精神，以职业素质教育为核心，依托泛家居京 东科技数字供应链产业学院、海尔物流三水基地佛山职院教师工作站和佛山职院海尔专家工作室为引 领平台，设计素质教育与拓展训练项目，把学术讲座、社会实践、职业技能和人文艺术嵌入专业教学 过程。组织学生开展模拟创新创业活动，学生在实训系统模拟真实企业的创立过程，完成创业计划书、 办理工商税务登记注册、对创立企业进行运营管理等管理决策，提升创业意识。组织开展学生创业意 识能力的教育培养，每年举办自主创新创业教育培训，指导协会自主开展活动。 2.开办创新创业教育课程 一是以培养学生职业素质为导向，按照思想道德素质、职业发展素质、科学文化素质、身心素质、 创新创业素质 5 个方面，通过自选和必修两种途径，规定学生修完不少于 10 个学生的素质拓展创新创 业课程。二是设立学生自主参与技能锻炼及创新研发的第二课堂。把各实训室开放项目如教学实训项 目、创新创业训练项目、科研开发项目、综合设计项目等课程化，学生通过实训室开放系统，选择自 主申请利用实训场地，在老师的指导下开展实训实践活动。三是组织开展“企业家进校园”活动，打 造校企合作的平台。定期邀请企业界成功人士、行业精英、企业家等来校举办讲座。立足于社会形势、 科技发展、就业形势及学生的职业生涯规划等为主要内容，充分反映社会所需营销人才应具备的职业 素质要求。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备市场营销专业技能的人，也要促进人的自我实 现和全面发展，通过挖掘市场营销策划、市场调查与预测、消费心理学、销售管理、推销技巧等专业 核心课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的统一；加强对营销 人才的职业素养培育，培养学生的责任心、事业心、团队精神和对企业的忠诚度，形成独具特色的营 销专业文化氛围。比如，营造营销专业“先做人，再做事”的专业文化。 2. 结合专业课程内容与特点，融入课程思政专题形式的研讨、调研项目。例如：如“文化和亚文 化对消费者行为的影响分析”，引导学生以小组学习的方式搜集资料，明确本学科领域对文化定义， 即指一定社会下经过学习获得的、可以指导消费者行为的信念、价值观和习惯的总和。在此基础上， 以小组讨论和课堂展示的方式，交流中华文化的主要内容以及各民族亚文化的特点，并深刻理解文化 和亚文化对消费者行为的重要影响。在学习过程中，学生的文化自信和人文精神得到潜移默化地培养 和强化；如“某产品的消费者行为调查”“某品牌产品/某企业的消费者满意度调查”“某产品的市场 需求调查”“影响消费者对某产品购买因素调研”等，以小组形式完成调研项目、撰写调研报告、汇 报交流。通过项目实施，引导学生从实际出发，实事求是，发现现实问题，为企业营销产品制定营销 策略提供客观依据，而非主观臆断，并让学生树立把消费者需求放在第一位的营销理念，做到经济效 益和社会效益兼顾，摈弃那种单纯追求经济效益的狭隘经营理念。 3.开展第二课堂活动，引导学生关注社会热点问题，用专业理论和方法实事求是的态度客观地分 析和解决问题在提升学生专业应用能力的同时，注重培养学生的团队合作精神实事求是的探究精神和 脚踏实地坚持不懈的做事态度。例如，在 2021 广东省高职市场营销技能大赛中，本教学团队教师带领 学生分别参加了比赛，从校赛选拔到组建训练队伍、培训队员、集训奋战大家付出了很多辛苦和努力； 学生的专业能力和职业综合素质得到全面锻炼和提高，团队合作意识和能力得以提升。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 811 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 1 课程 专业课程、入 学教育 市场调查与 2 预测、毕业设 教学内容 劳动教育内容 学时 岗位认知、校园产品推销、营销策划、实地调研等。 劳动精神 2 工匠精神 4 劳动组织 2 劳动安全 4 劳动法规 2 通过实地调研搜集毕业论文参考数据、文献资料，进而 梳理成果。 计 通过营销实际工作岗位的短期实践，使学生巩固学生所 3 4 学专业知识，能直观地了解企业营销业务运作流程和方 跟岗实习、岗 法，了解职业安全与法规，强化学生运用所学专业知识 位实习 的能力和技能，锻炼学生实际操作的能力，增强学生适 应社会的能力，锻炼学生的实践技能和交往能力，转变 学生的就业观念和工作态度，促进学生对自己进行合理 5 定位 16 合计 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 812 2022 级市场营销专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程 代码 课程名称 1 22070004 思想道德与法治 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 课程类型 考核学 期 学分 总学 时 理论 实践 一（17） 二（18） 理论+实践 1,2 3.0 54 42 12 2 2 考查 理论+实践 2 2.0 36 28 8 2 考查 理论+实践 3 3.0 54 42 12 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 毛泽东思想和中国特 22070001 色社会主义理论体系 2 3 必 修 课 22070002 习近平新时代中国特 色社会主义思想概论 每学期 8 每学期 8 每学期 每学期 学时 学时 8 学时 8 学时 形势与政策 理论+实践 1,2,3,4 1.0 32 32 0 5 19070002 大学英语（职业）1 理论 1 3.0 56 56 0 6 19070003 大学英语（职业）2 理论 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 13060010 职业生涯规划与就业 指导 4 每学期 学时 学时 6 学时 6 学时 每学期 0.5 6 6 0 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1、2 2 36 24 12 1 19070008 程与青年学生使命担 15 6 学时 每学期 6 考查 考查 考查 学时 考查 考查 1 10 个专 理论 1 1 20 20 考查 题，共 20 当 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1 1 16 16 0 17 18070003 经济数学 理论 2 3 54 54 0 36.5 688 502 186 小计 考试 每学期 3 马克思主义中国化进 考查 每学期 6 理论 11 2 每学期 6 创业教育 考查 考试 4 15070001 10 考查 4 13060009 4 公 共 基 础 课 概论 813 8 学时 10 8 学时 考查 4*14W 考试 14 2 备注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程 代码 课程名称 1 13030038 2 课程类型 学分 总学 时 理论 实践 管理学基础 理论+实践 2 3.0 56 38 18 22030001 经济学基础 理论+实践 1 2.5 48 36 12 3 22030020 大数据与统计 理论+实践 2 3.0 56 32 24 4 13030005 经济法 理论+实践 2 2.0 36 24 12 5 22030002 市场营销基础 理论+实践 1 2.0 36 24 12 6 22030003 础 理论+实践 5 2.0 36 24 12 7 22030004 数字技术认知 理论+实践 4 2.0 36 24 12 8 13030066 商务礼仪与谈判 理论+实践 3 2.0 36 18 18 18.5 340 220 120 2.0 36 18 18 2*18W 必 修 课 1 17030013 2 13030072 3 18030001 4 一（17） 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考查 4*12W 考试 4*14W 考查 2*18W 考查 4*9W 数据处理与分析 市场调查与预测 ★ 理论+实践 考查 4*9W 考查 4*12W 考查 2*18W 8 考核 评价 方式 考试 4*14w 智慧物流与供应链基 小计 专 业 课 学期周学时及周数分配 考核学 期 8 4 4 4 理论+实践 3 3.0 56 30 26 4*14W 考查 新媒体营销★◎ 理论+实践 3 3.0 56 30 26 4*14W 考查 13030080 推销技巧 ★◎ 理论+实践 4 3.0 56 30 26 5 13030092 销售管理 理论+实践 5 3.0 36 18 18 6 13030039 广告策划实务★◎ 理论+实践 4 3.0 56 30 26 7 13030074 市场营销策划 ★◎ 理论+实践 3 3.0 56 30 26 8 22030009 直播营销★◎ 理论+实践 4 3.0 56 30 26 9 13030036 公共关系 理论+实践 5 2.0 36 18 18 4*9W 考查 10 13030047 客户关系管理 理论+实践 5 3.0 56 20 26 4*9W 考查 11 13030093 消费心理学 理论+实践 4 2.0 36 18 18 12 13030055 实践 1 2.0 44 0 44 13 17070002 理论+实践 5 5.0 140 0 140 5W 考查 14 22030010 5 4.0 112 0 112 4w 考查 15 13070004 6 16.0 448 0 448 57 1280 282 998 ◎ 市场营销沙盘模拟实 训 毕业设计 跟岗实习（专业群综 小计 合实习） 理论+实践 岗位实习 理论+实践 814 考试 4*14W 考试 4*9W 考查 4*14W 考试 4*14W 4*14W 考查 2*18W 考查 2w 16w 14 14 12 考查 备注 课 程 类 别 课 程 性 质 限 选 课 拓 展 课 素 质 任 选 课 计划学时 序 号 课程 代码 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 13030043 13030025 22030005 13030081 15030004 19030001 22030012 13030059 13030100 13030008 课程名称 会展营销 电话营销 短视频运营 网店运营与管理 跨境电商实务 创业管理实战训练 电子商务数据分析 人力资源管理实务 质量管理实务 智慧仓储与配送运营 大数据供应链管理实 11 22030007 务 小计（要求必选 10 学分） 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传 统文化等 小计(要求必选 8 学分) 小计 第 二 课 堂 学期周学时及周数分配 课程类型 考核学 期 学分 总学 时 理论 实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 2.3.4.5 2.3.4.5 2.3.4.5 2.3.4.5 2.3.4.5 3.4.5 3.4.5 3.4.5 3.4.5 3.4.5 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 18 理论+实践 3.4.5 2.0 10 36 18 18 180 90 90 8.0 144 144 0 8.0 144 144 0 20 324.0 234 90 总学分、总学时合计 130 2632 1238 1394 第二课堂 10.0 180 一（17） 二（18） 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 2 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 4*9 4*9 4*9 4*9 4*9 4*9 4*9 4*9 4*9 4*9 3*12 2 3*12 2 4*9 4 由教务处统一开设 18 24 22 20 20 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办 法》（佛职院字【2019】103 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 815 考核 评价 方式 备注 在二、 三、 四、五 学期 内学 生至 少选 够 10 学分 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 36.5 18.5 57 10 8 130 理论课时 502 220 282 90 144 1238 理论课时占比（%） 72.96% 64.7% 22% 50% 100% 47.04% 实践学时数 186 120 998 90 0 1394 实践学时占比（%） 27.04% 35.3% 78% 50% 0% 52.96% 总学时数 688 340 1280 180 144 2632 总计 专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 市场调查实训 第三学期 1 XX 市场调查方案、问卷的设计；撰写 XX 市场调查报告 要求： 能独立完成市场调查实习内容 主要内容： 2 营销策划实训 第四学期 1 XX 企业营销策划方案设计 要求： 能独立完成营销策划实习内容 主要内容： 3 新媒体营销实训 第四学期 1 XX 企业新媒体营销策划方案设计 要求： 能独立完成网络营销实习内容 主要内容： 4 电话营销实训 第五学期 1 XX 产品电话营销实战 要求： 能独立完成电话营销实习内容 主要内容： 5 营销岗位生产实习 第五学期 4 XX 企业营销岗位生产实习 要求： 能独立完成营销岗位生产实习内容 主要内容： 6 营销岗位顶岗实习 第六学期 9 XX 企业营销岗位顶岗实习 要求： 能独立完成营销岗位顶岗实习内容 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 互联网营销师（直播销售员） 人社部 四级 选考 2 数字营销 北京鸿科经纬科技有限公司 初级、中级 选考 十一、毕业要求 （一）学分要求 816 1.在学制规定的年限内修满 130 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1. 职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替），鼓励学生考取相应的证书，但不作强 制性要求。 2.不需要英语等级证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 跑距离不少于 2 公里，每学期必须达到 60 公里， 纳入体育课成绩考核，占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 （1 学分） 业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符 合免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12 学时×3 学年=36 学时 节 （2 学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：各专业在校生与该专业的专任教师之比不高于 25:1（不含公共课）。有专兼职教师 10 余人，其中专任教师 5 名，高级职称占专任教师总数的 60%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业 专任教师 5 名，“双师”素质教师占专任教师总数的 100%，团队教师平均年龄在 35-45 岁之间，年龄 结构合理，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 关秋燕，副教授，硕士研究生，具有 16 年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展， 能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开 展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 817 聘请来自行业企业的专业人才和能工巧匠的兼职教师 10 多人担任兼职教师，专业核心课程实施 “双导师”制。兼职教师应由具有经验丰富的企业生产、经营、管理人员担任；能将行业中最新的技 术、规范、信息引入教学，将熟巧的职业技能和丰富的职业经验传授给学生；能独立承担专业核心课 程理论和实践教学工作，参与专业教学计划、教学标准、课程建设、教材建设、实验实训标准制订， 积极主动地指导学生专业实习和实践。 （二）教学设施 实训实习环境是工学结合人才培养模式改革的支撑条件。按照“四化（环境建设多元化、实践场 所职业化、课程教学理实化、实践项目企业化）、三平台（职业训练平台、教学研发平台、交流服务 平台）、一目标（高素质技术技能型人才培养）”的原则，以适应工学课程“教、学、做”的需要， 建设满足课程需要的“四化”多功能专业实训室，满足项目实训需要的教学公司以及顶岗实习需要的 校外实习、实训基地，即“产、学、教”一体化的校内外实训基地。 根据市场营销专业人才培养的实际需求，结合基于佛山中小企业营销岗位工作过程的课程体系， 以“人才培养、职业培训、技能鉴定、技术服务”为纽带，构建“校企结合、优势互补、资源共享、 双赢共进”的校内生产性实训基地和校外实训基地，并建立有利于教学与实践相融合的实训管理制度， 以保障基于工作过程的人才培养模式的实施，突出体现专业的职业性、开放性，培养学生的综合职业 核心能力。 1.校内实训基地 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 调查方案的设计 市场调查与预测 三/四 调查问卷的设计 市场调查与预测 三/四 抽样方案的设计 市场调查与预测 三/四 利用因特网进行市场调查 市场调查与预测 三/四 网络调查问卷设计 市场调查与预测 三/四 调查数据的录入与编码 市场调查与预测 三/四 调查数据处理与分析 市场调查与预测 三/四 市场调查报告的撰写 市场调查与预测 三/四 校内 沙盘培训道具介绍 市场营销技能沙盘实训 一 实训 模拟企业期初设定 市场营销技能沙盘实训 一 基地 沙盘活动规则熟悉与演练 市场营销技能沙盘实训 一 实训初始年经营模拟 市场营销技能沙盘实训 一 实训第一年经营模拟 市场营销技能沙盘实训 一 实训第二年经营模拟 市场营销技能沙盘实训 一 实训第三年经营模拟 市场营销技能沙盘实训 一 实训第四年经营模拟 企业经营管理沙盘实训 一 实训第五年经营模拟 市场营销技能沙盘实训 一 实训第六年经营模拟 市场营销技能沙盘实训 一 沙盘对抗比赛 市场营销技能沙盘实训 一 赛后答辩与点评 市场营销技能沙盘实训 一 开展产品销售模拟谈判 商务沟通与谈判 三/四 开展专业平台课程商务礼仪课程 商务沟通与谈判 三/四 营销综合实训室 经营管理综合实训室 商务谈判实训室 818 类 型 实训基地（室）名称 主要实训项目 对应课程 开设学期 教学实训 项目化教学产品制作 三-五 全国市场营销职业技能大赛训练 佛山职院智荟专家工作室 大学生课外学术科技作品竞赛训 练等 三-五 创业管理 市场营销策划 企业培训 三-五 三-五 2.校外实训基地 类 型 合作企业 主要实训项目 制造业企业参观 海尔集团三水基地 智能家电产品认知 实习 中技源佛山有限公司 广东奇境文化投资有限公司 佛山市慧源通网络技术有限公司 佛山中海房地产有限公司 佛山优一博科技有限公司 校外 对应课程 商品学基础、生产 实习、顶岗实习 二-六 营销策划实训 市场营销策划 三/四/五 企业经营实训 企业经营管理 三/四五 旅游产品展示参观 会展营销 文化产品销售实训 销售管理 淘宝网络推广 网络营销实务、 电商行业认知、实习 生产实习、顶岗实 房地产营销、生产 房地产行业认知、实习 实习、顶岗实习 推销技巧等课程实习 推销技巧、网络营 日用百货行业认知、实习 四-五 三-五 习 房地产营销等课程实训 销、生产、顶岗实 三-五 三-五 习 实习 光电产品营销岗位实习 基地 专任教师定期到企业挂职 广告策划、渠道推 顶岗实践 广、生产、顶岗实 开展企业员工技能培训及 习 广东省雪莱特光电科技股份有限公司 开设学期 三-五 对专业学生岗位培训课程 销售管理、客户关系管理等 广州幸福家养老服务有限公司 课程实习 销售管理、客户关 专任教师定期到企业挂职 系管理、生产、顶 顶岗实践 岗实习 三-五 养老行业认知、实习 佛山科勒有限公司 美资企业文化参观 企业文化 营销计划制订实训 推销技巧 三-五 职业规划 广东伊立浦电器股份有限公司 制造业企业参观认知、实习 商品学基础 生产实习、顶岗实 三-五 习 （三）教学资源 1.专业教学资源库 为满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、社会服务功能拓展等要求，市场营 819 销专业现积极探索开发建设市场营销专业的教学资源，主要的资源包括如下： 类别 资源条目 专业简介 方案资源 备注 主要介绍专业的特点、面向的职业岗位群、主要学习的课程等 主要包括专业目标、专业面向的职业岗位分析、专业定位、课程体系、核心 专业 课程描述等 基本 课程标准 专业课程的课程标准 配置 教学文件 教学管理有关文件 人才培养方案 专业建设 说明 主要包括课程的岗位定位与培养目标、本课程与其他课程的关系、课程的主 教学指南 要特点、课程结构与课程内容、课时分配、课程的重点与难点、实践教学体 系、课程教学方法、课程教学资源、课程考核、课程授课方案设计、课程建 设与工学结合效果评价等 电子教案 课程教学 主要包括学时、项目教学的教学目标、项目教学任务单、教学内容、教学重 点与难点、教学方法建议、教学时间分配、教学设施和场地、课后总结 多媒体课件 精品资源共享课程课件 教学视频库 主要包括课程设计录像、课堂教学录像等 以一个完整的企业项目为案例单元，通过观看、阅读、学习、分析案例，实 资源 案例库 现知识内容的传授、知识技能的综合应用展示、知识迁移、技能掌握等，至 少有 4 个以上的完整案例 实训项目 学生作品 学习指南 测试题库 自主学习 视频库 资源 主要包括实训目标、实训设备和场地、实训要求、实训内容与步骤、实训项 基本 配置 目考核和评价标准、实训报告或总结、操作规程与安全注意事项 主要包括学生实训及比赛的优秀作品、生产性实训作品和顶岗实习的作品等 主要包括课程学习目标与要求，重点、难点提示及释疑，学习方法，典型任 务解析，自我测试题及答案，参考资料和网站 主要包括课程对应的知识和技能的测试，测试题形式多样，兼有客观题和主 观题。客观性试题实现自动评分，主观性试题提供参考要点 主要包括任务实施操作视频等 物流管理专业相关课程资源涉及的行业或企业标准、专利资料、法律法规、 专业 技术资料、物流技术服务项目解决方案等 特色 网络课程 基于 Web 形式的自主学习型网络课程、基于教师课堂录像讲授型网络课程 选配 友情链接 与物流管理专业相关的参考网站 文献库 开放式学 习平台资 专业 专业 开放式学习平台 在线考试系统、课件发布系统和论坛 源 特色 选配 2.精品在线开放课程 充分利用现有精品课程一流的教学内容和教学资源，开展专业课程的教学活动，将已经建设完成 的校级精品课程《管理学基础》、《经济学基础》、《会计基础》、《统计基础》、《商务礼仪》的 建设成果有效地应用到专业课程的教学中，改善教学效果。进一步推进打造《市场调查与预测》、《市 场营销策划》、《推销技巧》、《销售管理》、《网络营销实务》核心课程成为校级、省级精品资源 共享课程。 820 序号 课程名称 建设内容 完成时间 责任人 2014 年 关秋燕 2014 年 陈晓利 2015 年 侯艳艳 2015 年 张南雪 2015 年 谭名钧 2016 年 陈湘青 2016 年 徐建平 2016 年 伍肖琳 2016 年 阮雪芹 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 1 管理学基础 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写配套讲义； 2 经济学基础 ③开发教学课件；④开发试题库；⑤开发技能考核标准；⑥建立 教学素材库（网站、图片、录像等）；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 3 会计实务 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 4 大数据与统计 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 5 商务礼仪 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 6 市场调查与预测 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 7 市场营销策划 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 8 推销技巧 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 9 销售管理 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 821 序号 课程名称 建设内容 完成时间 责任人 2019 年 冯方友 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；②编写教学指南 （教师教学指南和学生学习指南）；③课程设计（课程教学设计、 10 新媒体营销 学习情境教学设计、学习单元教学设计）；④实验实训指导（实 训工作单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源⑥特色素 材资源；⑦网络课程建设。 3.校企合作教材 （1）选用优秀的高职高专规划教材 教材是实现人才培养目标的主要载体，是教学的基本依据。选用高质量的教材是培养高质量优秀 人才的基本保证。近年来，许多出版社在“教育部高职高专规划教材”和“21 世纪高职高专教材”的 组织建设中，出版了一批反映高职高专教育特色的优秀教材、精品教材。在进行教材选用时，应整体 研究制定教材选用标准，使在教学中实际应用的教材能明显反映行业特征，并具有时代性、应用性、 先进性和普适性。 （2）开发基于工作过程的核心课程教材 教材建设是高等职业教育课程改革的重要组成部分，依据基于工作过程课程开发的原则，要突破 学科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合，在内容选择上，要坚持“四新（新知识、 新技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适性）”的原则；在编写形式上，要将专业 理论知识和技能向企业物流项目的工作任务、工作内在联系和工作过程知识转变，以工作过程所需的 知识和技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识的载体，并按照职业能力发展规律构建教材 的知识、技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化工学结合教材。基于工作过程课程教材的开 发，使学习者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练，使其具有从容应对职业、生计、社会等行 动领域的能力。 根据课程教学目标，结合现行的行业标准，专业教师与企业专家共同开发满足教、学、做一体化 教学和专业实训需要的教材及讲义 2 部，其建设情况见表。 表 3 教材建设进度表 序号 教材名称 责任人 出版时间 1 管理学基础（二） 关秋燕（学校） 2019 年 2 市场调查与预测 阮雪芹（学校） 2017 年 4.其他数字化教学资源 通过与企业合作，按照佛山中小企业市场营销工作流程和高职学生的特点，开展基于工作过程的 课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电 子教案、电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技 能测试题库、案例库、课程网站等，形成交互式网络课程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课 程，带动专业课程的改革，逐步建设成专业教学资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 本专业教学全程贯彻“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发展策略，牢固嵌入“立 足地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，把“修身 笃学 长技 创新”的校训精神全面 融入到“校企双元、工学结合”的人才培养模式改革过程，在与地方政府、学院、工业园区、企业、 822 行业协会等共同搭建政校企行合作平台的“校中厂”、“厂中校”建设中推进冠名订单培养班、成人 大专学历教育订单式培养班的开设，将 “合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的主线落实到 深化市场营销专业教学实践中来。具体教学方法如下： 1.教学方法 （1）立足于加强学生职业能力的培养。采用项目驱动教学法、案例教学法，以工作任务引领提高 学生学习兴趣，掌握市场营销专业技能方法并提高实务工作中处理问题的能力。 （2）发挥校内外实训实习基地现场教学作用。以学生为本，创设职业化当事人角色的工作情景， 针对行业企业实际业务热点新点难点问题选择典型工作任务，实行教师与学生互动、学生与学生互动、 学生与员工互动，真项目真做、假项目真做、虚项目实做，把“教、学、做”变成理实一体化的“做、 学、教”，让学生树立责任意识，增强团队合作精神，提升岗位适应能力。 （3）充分利用现代信息教育技术手段。完善多媒体教学手段，开发移动教学空间的网络平台，课 堂内外教学互补、校内外教学互动、理实教学互撑，实现课程教学与岗位工作的近距离对接。 （4）强化专兼职教师教学的引导功能。组织专兼职教师开展产业与专业联动研究，动态把握物流 管理专业发展新方向，积极引导学生提升职业素养，提高职业道德水平。 2.教学手段 在教学实施过程中，依据以行动为导向的教学手段，倡导将“要我学”过渡为“我要学”的学习 理念，突出“以学生为中心”，加强创设真实的企业情景，强调探究性学习、互动学习、协作学习等 多种学习策略，充分运用行动导向教学法，采用任务驱动教学法、项目教学法、小组协作学习、角色 扮演教学法、案例教学法、引导文教学法、头脑风暴法、卡片展示法、模拟教学法、自主学习法等多 种教学方法，践行“做中学”，使学生在“做中学、学中做”。 3.教学组织形式 （1）改革与完善第一课堂教学 以典型项目（产品服务、案例）为载体，设计教学组织形式，积极探索选课制、分阶段完成学业 等组织模式；根据专业课程改革需要，采取以实践为主线来组织课程内容、开展教学的特点，专业的 教学模式广泛采取理论与实践教学一体化、教室与实训室一体化。教学内容采用企业的真实项目，实 现以“一体化、开放式”等为主要的教学模式，教学过程体现“做中学、做中教”，学生通过完成工 作任务的行动，获得物流管理专业的相关知识和技能，同时获得职业能力，提高人才的培养质量。 （2）强化第二课堂育人功能 开展内容丰富的第二课堂活动，任课教师对学生进行理论知识辅导与实训操作指导，针对不同基 础学生，理论和实训操作的侧重点不同；同时培养、引导学生合理利用移动互联网，充分发挥微信、 微博等社交即时通讯工具的碎片化学习功能。 （五）学习评价 为了全面评价教学效果，制定了学生评学、教师评教，行业、企业、学校、学生四方评价体系。 同时聘请专业第三方机构对毕业生进行调查。 每学期定期开展学生评教、教师评学、学生座谈活动，收集学生对教师教学、教师对学生学习的 意见和建议，及时对收集到的信息进行归纳与分析，在此基础上找出存在的问题，提出改进的措施， 并及时反馈给老师，帮助老师更好地关注每个学生的发展。 实习期间，学院对学生在校操行、学业等进行综合考评；企业按照准员工的标准，负责实习期间 823 学生的全面考核。双方评价结果进入学生档案，作为学生毕业的依据。 建立毕业生跟踪调查制度，每学期组织教师、学工干部到学生顶岗和就业集中的地方进行走访。 了解毕业生就业率、就业对口率、起薪，用人单位满意度，用人单位对人才培养的建议；同时了解毕 业生对企业的看法，对学校今后教学的建议。及时了解行业中长期发展规划，定期走访合作企业，了 解行业新要求等。专业合作建设委员会对以上信息进行综合分析，依据调查结果所反映的问题，对人 才培养目标、课程设置、素质拓展活动等人才培养方案内容进行不断完善与修订。 具体评价环节主要通过以下形式进行： 1．学校、学院两级督学系统 聘请有丰富教学经验和教学管理经验的老教师、退休的教学管理人员组成校院两级督学小组，实 现“督教、督学、督管”。 2．学院同行教师评价系统 由系进行主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 10. 强化过程考核，提高企业评价权重 对学生的学业考核评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、 评价方式、评价过程的多元化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛等评价、评定方式。 （六）质量管理 1．建立教学管理组织协调系统 专业配合教务处、各学院和企业对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控，及时解决教学 中出现的问题。聘任学生和企业担任本专业的教学质量监督信息员，及时掌握专业的教学信息，对教 学中存在的问题及时向学校、学院进行反馈。 2．教师—学生双向课堂教学效果反馈系统 每学期期中召开学生教师坐谈会，对所有上课教师的教学效果进行反馈。同时，教师每学期填写 《教师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题（如学生的学习效果、学习风气，教学条件、教学 设备的使用情况）反馈给系督导。 3．网络教务反馈系统 通过网络获取教学信息。每学期以系为单位，综合各种渠道的检查结果和反馈结果，采取先定量 后定性的办法，对所有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经系审核后，将结果存入教师 教学工作档案，作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学校教务处对教学质量方面存在的共性问 题采取简报、总结等形式，对存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料等形式，以随时总结 经验，改进教学。 十五、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委员 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 李高峰 男 教授 院长 广州城市技术学院 主任委员 2 关秋燕 女 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 纪伟 男 院长 广州科技贸易职业学院 副主任委员 专业负责人/副教 授 教授 824 会职务 单位 专业指导委员 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 4 孔韬 女 副教授 教师 5 邵振亚 女 副总经理 副总经理 6 朱军练 男 销售总监 销售总监 7 陈湘青 男 教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 徐建平 男 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 阮雪芹 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 谭名钧 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 广东农工商职业技术学 院 中教畅享（北京）科技有 限公司 佛山慧源通网络技术有 限公司 会职务 委员 委员 委员 （二）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 19 日，专家组通过讨论佛山职业技术学院现代物流管理专业群 2022 级市场营销专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案，方案中值得肯定的是： 1.人才培养方案修订工作扎实有效，整体设计合理、完整，专业培养目标明确，岗位能力分析准 确，工作任务设计合理有效，课程理论与实践比例合理。 2.人才培养方案修订突出了专业核心能力的培养，对应营销专业人才核心能力，课程设计加强了 对调研、策划、销售、网络营销等能力应用。同时人才培养方案也体现了注重学生职业素质的培养。 3.人才培养方案修订中注重学生职业能力的培养，实践教学环节也体现了实践能力的进阶训练， 体系也较为完善。 同时，人才培养方案的不足，需要改进的建议如下： 职业岗位对应的核心能力、课程安排尽量聚焦初始岗位，适度考虑发展岗位、迁移岗位。 建议完善数字营销、数据分析等线上营销类岗位能力分析，对应课程设置的数据分析、电商类课 程。 经审核，专家组一致表决通过了 2022 级市场营销专业人才培养方案。 专家指导委员会主任：李高峰 日期：2022 年 5 月 19 日 825 826 “校企双元、工学结合”人才培养方案 现代物流管理专业 （2022 级） 专业代码：530802 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：郑丽（学校）刘天宇（企业） 制订时间：2022 年 5 月 15 日 学院审核人：陈平 学院审核时间：2022 年 5 月 20 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 827 2022 级现代物流管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：现代物流管理 专业代码：530802 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学历者。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 高的行业企业标准和 证书）举例 采购员 （4-01-01-00） 运输代理服务 制造业（C） 道路运输 （54） 财经商贸大类 （53） 物流类（5308） 多式联运和 运输代理业 （58） 装卸搬运和 仓储业（59） 员 （4-02-05-03） 道路货运业务员 （4-02-02-04） 道路运输调度 员（4-02-02-05） 仓储管理员 （4-02-06-01） 物流服务师 （4-02-06-03） 采购主管 仓储主管 运输主管 物流客服主管 生产车间主管 物流服务师 物流项目经理 供应链管理师 1.职业技能等级证书： 物流管理“1+X”证书， （中级） 2.职业技能等级证书： 物流服务师（三级） 供应链采购经理国 际货运代理经理 供应链管理师 （4-02-06-05） 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应珠三角智能制造业物流发展需要，践行社会主义 核心价值观，具有较高的文化水平，良好的职业道德和人文素质，掌握在互联网+、大数据、区块链环 境下进行制造业采购和生产物流管理,智能仓储、配送、运输等业务运营的专业知识与技能，面向生产 制造企业提供物流服务的“擅操作、懂流程、会管理”高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 828 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神； 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的语言表达能力和沟通水平；具 备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新； 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具有严谨周密的思维模式，全面了解现代物流新理念和运作模式和现代物流各个 环节的业务知识；具有信息技术的学习和应用能力，能够运用现代信息技术提高物流作业效率；具备 组织管理和协调能力，与客户进行沟通协商，与上下游环节进行协商合作；具备突发事故的处理能力， 牢固树立随时应急作业的意识。 2.知识 认识国内外物流市场及行业的基本知识； 掌握物流调研与统计的知识与方法； 掌握移动互联、物联网等技术下的智慧物流信息系统与装备的相关知识； 掌握制造业采购与供应管理等基本理论和知识； 掌握精益生产制造物流管理基本理论和知识； 掌握智慧仓储与配送运营基本理论和知识； 掌握智慧运输运营基本理论和基础知识； 掌握物流成本核算、物流业务绩效评价与财务报表分析的基础知识与方法； 掌握物流项目策划、实施、优化的基础知识与方法； 掌握物流系统规划的基础知识与方法； 掌握大数据环境下制造企业供应链运营与管理的相关知识。 3.能力 （1）职业通用能力 具有较强的逻辑思维能力； 具有自我提升所需的自学能力和创新能力； 具有计算机与移动信息网络技术应用能力； 具有职业判断和语言文字表达能力； 具有职业团队合作与人际交流能力。 （2）职业专门能力 具有制造业采购与供应作业管理能力； 具有制造业精益生产物流作业管理能力； 具有制造业智能仓储作业与配送管理能力； 具有制造业智能运输作业与管理能力； 具有物流成本核算与绩效评价和报表分析的能力； 具有运用专业知识高效低成本完成物流任务的能力。 829 （3）职业拓展能力 具有较好的岗位技能拓展能力； 具有良好的职业创新能力； 具有良好的职业迁移能力； 具有良好的失业风险应对能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 1 职业岗位 采购管理 岗位 典型工作任务 设计采购岗位职责 1-1 能够设计采购组织岗位职责及流程的能力； 编制采购计划和预算 1-2 具有编制采购计划和预算的能力； 供应商选择、开发与管理 1-3 具有能够开发选择和管理供应商的能力； 采购方式选择 1-4 具有正确选择恰当的采购方式的能力； 采购合同与定价谈判； 1-5 具有进行商务谈判和签订合同的能力； 采购数量、质量和成本控制 1-6 具有控制采购数量质量和成本的能力； 采购绩效评估 1-7 具有进行采购绩效分析评价的能力。 生产组织类型设计 2-1 能够识别不同生产类型的物流特征； 制定不同生产模式物流方案 2 生产物料 管理 岗位能力要求及能力模块编号 编制生产计划 编制物料需求计划 编制生产能力计划 2-2 具有能够制定生产物流运作方案的能力； 2-3 具有根据订单和预测制定生产计划和物料需求计划， 并实施的能力； 2-4 具有制定生产物流控制流程的能力； 2-5 能够制定生产能力平衡计划的能力； 生产物料进度控制 3 2-6 具有能够设计、实施柔性生产物流程方案的能力。 入库作业 3-1 具有熟知仓储商务原则、流程及创新的能力； 在库作业 3-2 具有熟知仓库及设备、业务流程的能力； 出库作业 3-3 具有操作 WMS 系统及相关物流智能设备完成仓储业务 仓储作业 库存控制 的能力； 管理 仓储成本与绩效管理 3-4 具有 ABC、EIQ 等库存控制的能力； 3-5 具有养护仓储商品、保证其质量的能力； 仓储规划 3-6 具有仓储成本核算与绩效分析的能力； 3-7 具有仓储业务与仓库优化、规划的能力。 配送订单管理 4-1 能够快速、准确地处理客户订单的能力； 制定配送计划 4-2 能够运用相关设备独立或团队合作完成配送作业的能 力； 配送业务实施与管理 4 配送作业 管理 4-3 能熟练运用信息系统对配送业务进行计划、组织、实施、 控制的能力； 配送成本与绩效管理 4-4 具有基于成本、效率、服务进行配送成本核算与绩效分 析的能力； 4-5 具有对配送业务、配送中心、配送网络优化、规划的能 配送规划 力； 4-6 具有熟知物流配送发展现状、创新的能力。 830 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 选择合理运输方式 5 运输作业 管理 5-1 能结合实际运营状况确定最佳货运方式； 调查货运市场 5-2 具有分析货运市场供求信息能力； 制作货运报价表 5-3 具备办理普通货物的公路、水路、铁路、航空包板托运 签订货运合同 业务能力； 5-4 具有丰富的商品知识，掌握商品性质和运输要求，能有 编制货运调度计划 针对性地组织货运作业； 5-5 具有通过不同途径获取货运业务信息的能力，并能分析 优化运输路线 和解决运输过程发生的业务问题； 5-6 具有运输成本核算与绩效分析评价的能力。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 2-4、3-3、4-3、5-5 智慧物流技术应用、智慧物流与供应链基础 1-1、2-1、3-1、5-1 基础 大数据与统计 1-5 商务礼仪与谈判 1-1～1-6 制造业采购管理实务 2-1～2-6 精益生产物流管理实务 3-1～3-5、4-1～4-3 智慧仓储与配送运营 1-7、3-6、4-4、5-6 物流成本与绩效管理 5-1～5-5 智慧运输运营 3-7、4-1～4-6、5-1～5-6 职业 市场营销基础 5-2 1-1～1-7、2-1～2-6、3-1～ 类别 管理学基础、经济学原理与应用、经济法、 1-2、1-3、2-3、2-5、4-1、 2-6、3-7、4-5、5-5 技能集中强化 物流项目策划与实施、客户关系管理 物流创新创业沙盘实训 智慧仓储与配送综合实训 职业 核心 物流系统规划与仿真实训 智慧物流综合技能实训 大数据供应链管理实务、大数据技术认知 1-1～1-7 至 5-1～5-6 生产实习 1-1～1-7 至 5-1～5-6 顶岗实习、毕业设计 专业群综合实训模块，第三方 物流经营模块 职业 拓展 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 根据“互联网+”对物流业提出网上网下互联互通的产业要求，围绕学生在校三年期间专业基础能 力、专业核心能力、专业综合能力和专业拓展能力进阶的培养过程，在公共基础课和专业基础课强化 物流领域移动互联、物联网技术应用和国内外物流市场认知等课程内容，开发与制造业物流互关联的 计算机基础能力、物流业创新创业等训练项目，提高学生基于“互联网+”物流的基本文化素质和职业 素质，促进由物流职业通识能力和制造业物流基本技能为主体内容的专业基础能力生成。充分利用海 831 尔物流管理学院依托的海尔集团三水基地内“互联网+制造业+物流业”业务运行模式，精准开发制造 企业采购管理实务、精益生产物流管理实务、智能运输运营、智能仓储与配送运营、物流成本核算与 绩效管理等专业核心课程的训练项目，增强培养学生完成面向制造业物流典型工作任务专业核心能力 的支撑力度。从培养学生从事制造业采购、生产物料、销售物流及回收物流等链式岗位所需要的技能 出发，重视物流管理专业毕业顶岗实习等实践课程，增加智能制造所需的 MES 精益生产技术与方法、 MES 精益生产实训等课程，以此培养学生的专业综合能力。在专业拓展能力的培养上，以拓宽学生专 业知识与能力迁移为目标，全面衡量学生职业生涯发展规律和物流职业特点，根据当地制造业智能化 发展和传统产业转型升级对物流人才要求，拓展家电物流、汽车物流、陶瓷物流等方向课程模块，支 持学生厚基础、强能力、宽口径地就业创业（图 1 课程体系图）。 832 技术技能课程 专业认知 训练项目 专业基础能力 物流行业及业务认知 物流业务参观、物流行业发展认知 写作、沟通、礼仪、演讲、合作 任务训练、素质拓展、就业指导 大数据与统计分析能力 Excel、Spss、python 等软件运用 管理、经济类通识课程 项目任务训练 模块 物流职业通识 基本能力 流 制造业物流 基本技能 物 移动互联、物联网、大数据、云计 工业互联网技术、智慧物流技术 算、人工智能等技术认知与应用实 践、ERP 实践 管 理 1 + 专项核心技术 能力 智慧运输运营 智慧运输任务实训 智慧仓储与配送运营 智慧仓储与配送综合实训 物流成本与绩效管理 物流成本、绩效、财务报表分析实训 精益生产物流管理实务 JIT、MES 等生产任务实训 制造业物流 专业综合能 方案整合优化 X 能 力 进 阶 专业核心能力 制造业物流 制造业采购管理实务 供应商管理、采购合同、谈判技巧等实训 智慧物流综合技能实训、无人仓规划 智慧物流综合方案设计 物流系统仿真实训 能力 物 流 制造业物流 业务经营 能力 物流项目策划与实施 物流项目方案策划实施实训 客户关系管理 客户关系管理实训 服 服 务 师 制造业物流 大数据供应链管理、制造企业供应链运营实训 业务综合管理 3 级 能力 生产实习、顶岗实习、毕业设计 专业拓展能 制造业物流 拓展能力 专业群综合实训模块 制造业物流 创新能力 图 1 课程体系结构图 833 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义 思想概论、形势与政策、大学英语（职业、技能、实用）1、大学英语（职业、技能、实用）2、体 公共基础课 育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学 教育、大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、高等数学（或经济数学） 、 应用文写作 专业基础课 管理学基础、经济学原理与应用、大数据与统计、经济法、市场营销基础、智慧物流与供应链基础、 大数据技术认知、商务礼仪与谈判 智慧物流技术应用、智慧仓储与配送运营、智慧仓储与配送综合实训、物流创新创业沙盘实训、制 专业课 造业采购管理实务、精益生产物流管理实务、智慧运输运营、智慧物流综合技能实训、物流成本与 绩效管理、物流系统规划与仿真实训、物流项目策划与实施、客户关系管理、大数据供应链管理实 务、专业群综合实训、毕业设计、顶岗实习 包含专业限选课和素质任选课两类，其中素质任选课由教务处统一开设 专业限选课：物流金融与区块链技术、跟单业务处理、国际物流与货代、新媒体营销、直播营销、 拓展课 网店运营与管理、电子商务数据分析、创业管理实战训练、跨境电子商务实务、人力资源管理实务、 质量管理实务 素质任选课：含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 每学期开展第二课堂活动三次，如：企业家讲坛：“家具大规模数码化设计定制”生产物流运作模 第二课堂 式的创新、供应链运营竞赛、智慧物流作业技能竞赛、企业家讲坛：“互联网+”物流行业的职业发 展定位、智能制造与精益生产物流知识竞赛等 3.专业核心课程基本要求 核心课程 学 期 智慧仓储与配送运营 2 总学时 64 理论学时 44 实践学时 22 课程目标：了解仓储、配送的功能、种类及其在物流行业中的地位作用；掌握智能仓储、配送业务活 动流程各个环节的基本技能；掌握仓库、配送中心选址、布局和规划设计的基本方法；掌握仓储作业、 配送作业中成本构成与控制策略；掌握库存水平控制模型与技能；掌握配送线路合理选择及优化的方 法；掌握仓库、配送作业绩效评估指标；培养团队协作精神、沟通能力和严谨的工作态度。 主要内容：本课程学习仓储与仓储管理的功能、种类、作用、原则；商品接运、验收、入库、仓单设 计与缮制等作业；商品在库储位分配、商品堆码、商品保管与保养、仓储安全等作业管理；商品出库、 装卸与搬运及后续作业管理库存分类、库存管理基本方法、MRP 与库存管理、JIT 与库存管理；仓库 选址与规划、仓库内部布局与组织结构设计、自动化立体仓库、仓储信息管理系统；仓储成本构成、 仓储成本控制途径、仓储绩效评估标准及指标制定与实施；配送的特点、功能要素和模式；配送中心 不同类型、配送管理与物流的关系；配送中心基本功能、类型和作用；配送中心的布局形态、配送中 心的项目立项、配送中心的选址、作业区域规划及其评估；配送中心的设备、配送中心的作业流程； 配送运输管理、配送成本管理；配送管理信息系统的功能、系统结构及运营绩效管理信息系统。 教学要求：仓储、搬运、加工、配送等作业操作能力；根据客户要求能运用现代技术组织实施仓储管 理能力；合理库存控制能力；制定并实施合理的仓储与配送管理方案能力；配载、分拣、流通加工、 送货等作业能力；编制配送作业计划能力； 具车辆调度、路线规划能力；具有配送中心作业服务的 能力；具有配送成本核算与控制能力。 合作企业（2-3 个）：海尔集团佛山电冰柜有限公司、广东保力得物流有限公司、苏宁云商物流中心 834 引入合作企业教学项目、生产典型案例：仓储与配送外包业务 核心课程 学 期 制造业采购管理实务 3 总学时 60 理论学时 40 实践学时 20 课程目标：了解采购管理工作基本内容和基本流程；熟悉企业采购组织机构和采购管理制度及人员职 责;掌握编制采购计划与采购预算的流程环节和方法；掌握供应商调查、开发、评估和选择的步骤与 方法；掌握采购方式的分类有选择的方法；掌握不同物料采购定价的方法；掌握采购谈判策略和购合 同的签订与履行；了解准时化采购的特点、技术和实施的条件步聚；掌握采购成本的分析与控制方法； 掌握采购数量的控制与管理方法；掌握采购质量管理的方法和采购质量保证体系运行流程；熟悉企业 常用的企业物料请购、定购、入库及货款结算等的单据填制方法；掌握企业采购过程跟踪方法；掌握 供应商管理流程和主要方法；掌握企业采购绩效评估评估与改进方法。 主要内容：本课程主要讲授采购组织与工作岗位、采购部门研查与市场分析；生产计划与采购物料需 求分析、定量订货法与经济批量、物料消耗定额分析；采购申请提出及其内容、采购计划与预算编制、 采购谈判与采购合同管理；供应商调查与考核和选择、供应商的开发激励与控制；采购与供应商品的 质量监控；采购与供应价格分析与确定以及降低采购价格的策略；采购与供应信息流程控制；商品采 购的财务审计及常见的商品采购风险防范；询价采购与招标采购的实施；电子采购、国际采购的实施。 教学要求：能识别企业采购组织机构并制定管理制度及人员职责；能根据企业需求编制物料采购计划 与采购预算；能根据不同物料选择与其合作的供应商；能根据企业实际需要选择采购方式;能根据物 料价格变动因素确定物料采购价格；能根据具体采购物料开展采购谈判与合同签订；能按照采购合同 进行准时化采购；能根据企业实际情况控制采购成本；能按照物料规格进行采购质量管理；能根据企 业要求实行物料采购数量管理；能按照采购进度对采购订单进行跟踪；能根据不同物料管理要求实行 物料入库与货款结算；能根据供需合作关系的原则有效管理供应商；能制定采购绩效评价的指标与标 准并对采购绩效开展评估和改进。 合作企业（2-3 个）：海尔集团三水基地佛山电冰柜有限公司、佛山维尚家具制造有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：海尔集团制造业物料采购案例 核心课程 学 期 精益生产物流管理实务 3 总学时 64 理论学时 44 实践学时 20 课程目标：掌握生产运作管理的目标和内容、运作战略、生产物流战略、运作系统设计方面的基本原 理和方法；了解生产物流在运作管理中的重要地位；掌握运作系统运行设计和选址布局决策、生产计 划的制定、物料需求计划 MRP 的处理逻辑、生产作业计划与生产控制等技能；掌握制造资源计划 MRPII 和企业资源计划 ERP 管理功能及实施策略方法；了解无库存生产方式、约束理论及最优生产技术 OPT 运用；掌握企业生产与物流管理绩效评估方法。 主要内容：本课程包括生产运作管理的目标和内容、运作战略、生产物流战略、运作系统设计方面的 基本原理和方法；生产物流在运作管理中的重要地位；运作系统运行设计和选址布局决策、生产计划 的制定、物料需求计划(MRP)的处理逻辑、生产作业计划与生产控制；制造资源计划 MRPII 和企业资 源计划 ERP 的产生与发展、管理上的功能及实施策略分析；无库存生产方式、约束理论及最优生产技 835 术 OPT 运用；企业生产与物流管理绩效评估。 教学要求：运作系统运行设计和选址布局决策能力；生产计划的制定、物料需求计划 MRP 的处理能力； 生产作业计划制定与生产控制能力；制造资源计划 MRPII 和企业资源计划 ERP 编制与实施策略分析； 无库存生产方式、约束理论及最优生产技术 OPT 分析运用能力；企业生产与物流管理绩效评估实施能 力。 合作企业（2-3 个）：海尔集团佛山电冰柜有限公司、佛山维尚家具制造有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：家电生产物料管理系统操作 核心课程 学 期 智慧运输运营 4 总学时 56 理论学时 36 实践学时 20 课程目标：了解物流运输在我国物流行业中的地位和作用；掌握物流运输市场分类与市场结构；掌握 常见货物运输的作业流程；掌握物流运输路线的优化与决策方法；掌握物流运输成本管理方法与策略； 熟练运用信息技术对物流运输进行组织管理与优化作业；熟悉物流运输法规及货运保险处理流程；培 养团队协作精神、沟通能力和严谨的工作态度。 主要内容：本课程主要讲授物流运输功能、运输市场分类与特征、运输与物流的关系；现代物流运输 系统与物流运输方式的选择；物流运载工具决策、运输能力配备决策、运输路线选择分析、运输商服 务决策；运洋货物运输、铁路货物运输、公路货物运输、国际航空货物运输流程；集装箱运输种类与 标准、集装箱货物与交接方式；国际多式联运方式及特点、国际物流运输合理化；物流运输信息技术、 运输信息管理系统；运输成本控制原理、运输成本的构成、目标成本控制方法；运输纠纷及其解决； 物流运输组织模式的设计、物流运输组织的协调与优化。 教学要求：能根据客户要求或公司生产要求科学选择运输方式的能力；运用信息技术正确地确定运输 条件、优化运输路线；合理进行运输调度；熟练处理运输业务中的各类单证能力；具有运输成本核算 与控制能力。 合作企业（2-3 个）：海尔集团佛山电冰柜有限公司、一汽大众南海基地 引入合作企业教学项目、生产典型案例：汽配产品运输业务操作 核心课程 学 期 物流成本与绩效管理 4 总学时 56 理论学时 36 实践学时 20 课程目标：掌握物流成本管理的内涵，了解物流成本管理的目的、意义、内容、方法，树立成本意识， 培养发现问题和分析问题的能力；掌握物流成本核算的方法、实施步骤，树立成本核算意识；了解物 流成本预算的含义、步骤，掌握弹性预算、零基预算、增量预算等成本预算的方法；了解物流成本控 制的概念、内容、原则和基本原理，掌握物流标准成本控制与物流责任成本控制的原理和特点，掌握 计算方法，能够运用所学的成本控制思想全面规划物流作业过程；能够进行运输成本的核算，优化运 输成本；掌握仓储成本的分析方法，能够运用所学的成本管理思想全面规划仓储作业过程，正确分析 仓储作业中存在的问题；掌握配送成本的构成、计算范围、核算方法，能够按照支付形态、配送成本 项目及适用对象核算配送成本，掌握配送成本分析方法，能够运用所学的成本管理思想优化配送作业 过程；掌握包装成本、装卸搬运成本、流通加工成本的构成及核算方法，通过成本控制方法，帮助企 836 业找寻存在问题的解决途径，提高效益。 主要内容：本课程的内容主要包括物流成本及其管理认知；物流成本核算的传统方法和作业成本法； 弹性预算、增量预算等物流成本预算的方法；时间序列法、因果法等物流成本预测的方法和盈亏平衡 法、决策树法、期望值法等物流成本决策的常用方法；标准成本法、责任成本法等物流成本控制的方 法；运输成本的核算方法及优化思路；仓储成本的核算方法及优化控制、配送成本的核算及优化；其 他物流成本五包装成本、装卸搬运成本、流通加工成本等的核算及优化。 教学要求：通过工学结合、校企合作的任务驱动型的项目活动培养学生具有良好职业道德、较高的专 业技能水平和可持续发展的能力，使学生掌握成本管理的基本知识与基本技能，初步形成一定的学习 能力和课程实践能力，并培养学生诚实、守信、善于沟通和合作的团队意识和成本节约意识。通过理 论、实训、实习相结合的教学方式，边讲边学、边学边做、做中学、学中做，把学生培养成具有物流 成本管理理论和实践能力的高素质技能型专门人才，以适应市场对物流人才的需求。 合作企业（2-3 个）：海尔集团佛山电冰柜有限公司、广东雪莱特光电科技有限公司、佛山科勒陶瓷 有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：陶瓷和光电产品物流成本控制与优化 核心课程 学 期 物流项目策划与实施 5 总学时 54 理论学时 36 实践学时 18 课程目标：掌握物流项目调查常用数据处理与分析方法；掌握物流项目投资回收期、净现值法等计算 方法；掌握物流项目管理组织结构图绘制方法；掌握因果图、鱼刺图等质量管理分析方法；掌握甘特 图、网络计划技术项目管理分析工具；掌握物流项目管理时间参数计算及关键路线确定方法；掌握物 流项目成本管理净值等计算方法；掌握标价计算及招投标文件编制要领与方法；掌握物流项目风险识 别与估算的基本方法。 学生能够制定物流项目调研方案以及编制物流项目策划书；能够绘制项目管理组织结构图和运用 excel 软件进行图表制作、数据分析与处理；能够运用因果图、鱼刺图等分析物流质量影响因素，提 出质量诊断及改进报告；能够绘制项目进度甘特图与网络图；能够进行项目进度工期估算与优化；能 够正确识别物流项目风险点，正确进行风险评估，制定物流项目风险管控对策与预案；能够进行物流 项目成本核算与控制；能够制定招投标方案及编制招投标文件。 主要内容：物流项目管理概论、物流项目前期调研与策划、物流项目实施计划与控制、物流项目组织 管理、物流项目进度管理、物流项目质量管理、物流项目成本管理、物流项目风险管理、物流项目招 标投标与合同管理。 教学要求：通过工学结合、校企合作的任务驱动型的项目活动培养学生具有良好职业道德、较高的专 业技能水平和可持续发展的能力，使学生掌握物流项目策划与实施的基本知识与方法，能够进行物流 项目前期调研与策划，制定物流项目实施计划，实施物流项目的组织管理、进度管理、质量管理、成 本管理以及风险管理，开展物流项目招标投标与合同管理等，以及具有团结协作、精益求精、风险管 控等职业素养。 合作企业（2-3 个）：佛山苏宁物流有限公司、佛山维尚家具制造有限公司、海尔集团佛山电冰柜有 限公司 837 引入合作企业教学项目、生产典型案例：家电物流运营项目、家具物流运营项目、物流中心建设项目 等 （二）人才培养模式 在海尔物流管理学院引领带动下，全面实行“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发 展策略，针对海尔集团佛山电冰柜有限公司制造业物流相关岗位，培养具有良好职业道德、创新意识 和较强的工作能力，掌握制造业物流专业知识与技能，能够进行企业采购供应管理、运输作业管理、 生产物流管理、仓储与配送管理及现代物流信息系统“善操作、懂流程、会管理”的复合型技术技能 型人才。按照物流管理专业人才培养目标要求，改革并构建校企双元、工学结合的“三标融合、四阶 递进”的人才培养模式内涵，见图 2。 图 2 “三标融合、四阶递进”人才培养模式 “三标融合”——职业资格标准、企业标准、人才培养标准等三种标准有机融合，海尔物流管理 学院依托佛山海尔电冰柜有限公司修订完善物流管理专业课程教学标准，规范人才培养规格、课程体 系、师资条件、实训条件等。将佛山海尔电冰柜有限公司企业标准和职业资格标准融合到专业课程教 学标准中，推行作业标准与专业标准相结合的考核模式，按照“过程性评价与形成性评价相结合，物 流知识考核与技能考核相结合，物流职业资格考试与企业经历相结合”的原则，加强对以学生的专业 能力为重点的专业课程考核方式的改革。根据制造业物流岗位要求、作业要求与技能要求，规范教学 内容，提高教学质量。 “四阶递进”—— 海尔物流管理学院根据职业能力的成长规律，从佛山海尔电冰柜有限公司、 广东伊立浦电器股份有限公司、广东雪莱特光电科技有限公司、佛山科勒有限公司等校企合作骨干企 业物流工作岗位分析，以制造企业工作任务为中心来整合相应的知识、技能，根据学生在制造业物流 工作岗位上从业和发展的需要，将学生职业能力培养划分为制造业物流专业技术基础能力、制造业物 流专业核心能力、制造业物流专业综合能力和制造业物流专业创新能力的渐次递进四个层阶，第一层 阶经第二层阶、第三层阶向第四层阶发展递进。 （三）学生创新创业能力培养 在海尔物流管理学院实施校企双元、工学结合的人才培养中全面落实“修身 笃学 长技 创新”的 校训精神，以职业创新创业素质教育为核心，依托大学生电商物流创新实践中心、海尔物流三水基地 佛山职院教师工作站和佛山职院海尔专家工作室，设计创新创业能力教育项目，把创新创业能力讲座、 838 社会创新创业能力实践、创新创业能力职业技能和创新创业文化嵌入专业教学过程。以海尔物流管理 学院为载体组织学生开展模拟创新创业活动，学生在实训系统模拟真实企业的创立过程，完成创业计 划书、办理工商税务登记注册、对创立企业进行运营管理等管理决策，提升创业意识。组织开展学生 创业意识能力的教育培养，每年举办自主创新创业教育培训，指导协会自主开展活动。一是利用海尔 物流管理学院开展科技与人文运动会的平台机制，设立物流仓配技能赛和物流企业经营沙盘赛，打造 海尔物流管理学院常态化的学生校内职业技能竞赛机制，建立科技与人文运动会专项经费，搭建学生 科技技能竞赛平台，“以赛促学、以赛促研”。在科技运动会中，邀请行业、佛山海尔电冰柜有限公 司技术人员参与大赛命题、指导及评判工作。二是设立学生自主参与海尔物流管理学院技能锻炼及创 新研发的第二课堂。把实训室开放项目如佛山海尔电冰柜有限公司教学实训项目、创新创业训练项目、 科研开发项目、综合设计项目等课程化，学生通过实训室开放系统，选择自主申请利用实训场地，在 老师的指导下开展实训实践活动。三是组织开展“企业家进校园”活动，打造创新业文化交流平台。 定期邀请企业成功人士、行业精英、企业家等来校举办讲座。立足于社会形势、科技发展、就业形势 及学生的职业生涯规划等为主要内容，充分反映社会、物流行业、制造企业所需物流人才应具备的职 业创造素质要求。 （四）课程思政 1.聚焦高校育人的价值本源，实现知识传授与价值引领相统一、教书与育人相统一。既要为社会 培养具备制造物流服务知识与技能的人，也要促进专业学生的自我实现和全面发展。专业通过与佛山 海尔电冰柜公司共同成立“海尔物流管理学院”，在不断深化校企融合运行机构、制度、方式的改革 与完善制度的基础上，利用海尔“智能互联工厂”先进制造企业的标准、品牌、技术、设备和人员等 优势资源，结合物流职业资格标准及专业教学标准，确定了“三标融合、四阶递进”人才培养模式改 革。校企合作，挖掘“佛山智造”和“智慧物流”双元素内涵，构建课程内容基于“三标融合”、职 业能力基于“四阶递进”的制造业“供--产--销”物流工作过程的课程体系，并以此为核心，汇聚校 企双元主体力量开发、建设系统全面的教学资源和培养校企师资队伍。把育人目标落实到课堂教学中， 实现本体价值和工具价值的统一。回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资 源、社会资源等都转化为育人资源，实现育人和育才统一，促进人的自由全面发展。 2.组建“思政课教师+专业教师+辅导员+校外兼职教师”多学科背景的教学团队，结合行业背景， 深入挖掘课程蕴含的思想政治教育元素，融入家国情怀、中国文化、法治意识、社会责任、人文精神、 仁爱之心等要素，将价值导向和知识传授、能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。将思 想价值引领贯穿课程方案、课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程 和各环节。引导学生领会中国文化的源远流长与博大精深,进而产生敬畏感、使命感和认同感,从而体 会社会主义核心价值观的价值追求，培养学生树立正确的价值观、人生观。 3.根据物流行业背景，专业课程要突出培育学生具有求真务实、实践创新、踏实严谨、耐心专注、 吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质。通过项目与任务导向教学，培养学生运用专业理论和方法实事求是 的态度客观地分析和解决问题在提升学生专业应用能力的同时，注重培养学生的团队合作精神、实事 求是的探究精神和脚踏实地、坚持不懈的做事态度，使学生成长为心系社会并有时代担当的技术性人 才；再通过素质拓展训练、第二课堂、参加各类物流技能大赛、自由选择选修课程等方式培养学生自 主学习能力和提升职业综合能力，并在日常教学中将工匠精神的职业素养融入日常的教学工作及内容 中，培养学生做事认真精神、敬业精神，树立对职业敬畏、对工作执着、对产品负责的态度，极度注 839 重细节，不断追求完美和极致，给客户无可挑剔的服务体验，全面锻炼提升学生的职业综合素质，成 为对社会、对家庭有用的优秀人才。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 1 企业见习 2 物流综合实训 教学内容 劳动教育内容 增强劳动观念、培养劳动习 惯与劳动精神 强化劳动流程、劳动标准、 劳动检查制度 学 时 劳动精神 2 工匠精神 4 劳动组织 4 劳动安全 4 劳动法规 2 改进劳动工具、优化劳动组 3 生产实习 织方式、在传统劳动中运用 新技术 在企业师傅的指导下参与企 4 顶岗实习 业生产和技术创新，提升劳 动素养 5 顶岗实习 提炼劳动过程与成果 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 840 2022 级现代物流管理专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 1 22070004 课程名称 课程类型 考核 学期 思想道德与法治 理论+实践 1,2 理论+实践 理论+实践 学分 学期周学时及周数分配 总学时 理论 实践 一（17） 3.0 54 42 12 2 2 2.0 36 28 8 3 3.0 54 42 12 1.0 32 32 0 考核评 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 2 考查 2 考查 毛泽东思想和中国特 2 22070001 色社会主义理论体系 概论 公 共 基 础 课 必 修 课 习近平新时代中国特 3 22070002 4 13060009 形势与政策 理论+实践 5 19070002 大学英语职业 1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070003 大学英语职业 2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 9 13060010 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4.0 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1.0 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 2 2.0 36 16 20 1 色社会主义思想概论 职业生涯规划与就业 指导 1,2,3 ,4 4 每学期 8 每学期 每学期 每学期 学时 8 学时 8 学时 8 学时 4 19070008 程与青年学生使命担 2 考查 考试 每学期 6 每学期 每学期 每学期 学时 6 学时 6 学时 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 1 考查 考查 考查 考查 10 个专 理论 2 1.0 20 20 0 题，共 当 考查 20 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1 1.0 16 16 0 17 18070003 经济数学 理论 1-4 3.0 54 54 0 36.5 688 502 186 小计 考查 考试 4 马克思主义中国化进 15 考查 841 8 学时 8 学时 考查 4 考试 备注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 专 业 课 课 程 性 质 必 修 课 必 修 课 计划学时 序 号 课程类型 考核 学期 课程代码 课程名称 学分 1 2 3 4 5 13030038 22030001 22030020 13040102 22030002 管理学基础 经济学基础 大数据与统计 经济法 市场营销基础 智慧物流与供应链基 础 数字技术认知 商务礼仪与谈判 小计 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 1 1 2 5 3 6 22030003 理论+实践 理论+实践 理论+实践 实践 7 8 22030004 22030073 1 22030061 智慧物流技术应用 2 13030008 3 22030018 4 13030001 5 22030065 6 22030060 7 学期周学时及周数分配 考核评 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 备注 总学时 理论 实践 一（17） 3.0 2.5 3.0 2.0 2.0 56 48 56 36 36 38 36 32 30 24 18 12 24 6 12 4*14 4*12 1 3 5 2.0 2.0 2.0 18.5 36 36 36 340 24 24 18 226 12 12 18 114 4*9 理论+实践 3 3.0 56 38 18 理论+实践 2 3.5 64 44 20 4*16 考试 实践 2 1.0 28 0 28 1W 考查 理论+实践 3 2.0 36 20 16 4*9 考查 实践 3 1.0 22 0 22 1W 考查 ★制造业采购管理实 务 理论+实践 3 3.5 60 40 20 4*15 考试 融入物 流 1+X 内 容 22030057 ★精益生产物流管理 实务 理论+实践 4 3.5 64 44 20 考试 赛证融 合 8 22030077 ★智慧运输运营 理论+实践 3 3.0 56 36 20 考试 融入物 流 1+X 内 容 9 19030002 智慧物流综合技能实 训 实践 4 1.0 22 0 22 1W 考查 10 18030015 理论+实践 4 3.0 56 36 20 4*14 考试 11 22030071 实践 4 1.0 22 0 22 1W 考查 ★智慧仓储与配送运 营 智慧仓储与配送综合 实训 ERP 原理与应用 物流创新创业沙盘实 训 ★物流成本与绩效管 理 物流系统规划与仿真 实训 842 4*14 4*9 4*9 考试 考查 考试 考查 考查 考查 4*9 4*9 4*14 考查 考查 考查 4*16 4*14 融入物 流 1+X 内 容 赛证融 合 赛证融 合 课 程 类 别 拓 展 课 课 程 性 质 专 业 限 选 课 素 质 任 选 课 计划学时 序 号 课程代码 12 22030067 13 22030017 14 22030007 15 16 17 22030010 17070002 13070004 1 22030015 2 22030016 跟单业务处理 理论+实践 3 20030030 国际物流与货代 理论+实践 4 18030001 新媒体营销 理论+实践 5 22050011 直播营销 理论+实践 6 7 8 9 10 11 22030011 网店运营与管理 22030012 电子商务数据分析 19030001 创业管理实战训练 22030013 跨境电子商务实务 22030014 人力资源管理实务 22030080 质量管理实务 小计(要求至少选 10 学分) 课程名称 课程类型 考核 学期 学分 理论+实践 5 理论+实践 学期周学时及周数分配 理论 实践 3.0 54 36 18 4 2.0 36 24 12 4*9 考查 理论+实践 4 3.5 60 40 20 4*15 考查 实践 实践 实践 5 5 6 4.0 5.0 16.0 59.0 88 140 448 1336 0 0 0 358 88 140 448 978 2.0 36 18 18 3*12 3*12 3*12 4*9 考查 2.0 36 18 18 3*12 3*12 3*12 4*9 考查 2.0 36 18 18 3*12 3*12 3*12 4*9 考查 2.0 36 18 18 3*12 3*12 3*12 4*9 考查 2.0 36 18 18 3*12 3*12 3*12 4*9 考查 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 10 36 36 36 36 36 36 180 18 18 18 18 18 18 90 18 18 18 18 18 18 90 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 2 4*9 4*9 4*9 4*9 4*9 4*9 4 考查 考查 考查 考查 考查 考查 2 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 3*12 2 8.0 144 小计(要求至少选 8 学分) 8.0 144 0 144 小计 总学分、总学时合计 18.0 132 324 90 234 2632 1238 1394 ★物流项目策划与实 施 客户关系管理 大数据供应链管理实 务 专业群综合实训 毕业设计 顶岗实习 小计 物流金融与区块链技 术 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 2.3.4 .5 2.3.4 .5 2.3.4 .5 2.3.4 .5 2.3.4 .5 3.4.5 3.4.5 3.4.5 3.4.5 3.4.5 3.4.5 一（17） 考核评 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 总学时 6*9 4W 5W 16w 由教务处统一开设 843 考试 考查 考查 考查 备注 赛证融 合 课 课 程 程 类 性 别 质 素质拓 展 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 第二课堂 课程类型 考核 学期 学分 总学时 理论 学期周学时及周数分配 实践 一（17） 考核评 二（18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 价方式 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》 （佛职院字〔2021〕 63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 10.0 180 844 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 36.5 18.5 59 10 8 132 理论课时 502 226 358 90 0 1238 理论课时占比（%） 72.97% 66% 27% 50% 0% 47.04% 实践学时数 186 114 954 90 144 1394 实践学时占比（%） 27.03% 34% 73% 50% 100% 52.96% 总学时数 688 340 1312 180 144 2632 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 第二学期 合实训 第三学期 2 要求：能通过角色分工与协同团队方式完成运作所分配的业务 任务 主要内容：无人仓规划设计、机器人分拣实训 智慧物流综合技能 第四学期 实训 1 要求：能通过角色分工与协同团队方式完成运作所分配的业务 任务 物流系统规划与仿 4 要求：能通过角色分工与协同团队方式完成运作所分配的业务 主要内容：制造企业外部物流和内部物流经营业务实习 实训 3 1 任务 物流创新创业沙盘 2 主要内容及要求 主要内容：仓储与配送业务方案制作与操作执行实习 智慧仓储与配送综 1 周数 第四学期 真实训 1 主要内容：应用仿真软件完成物流系统规划设计的实习 要求：能通过角色分工方式完成运作所分配的业务任务 主要内容：制造企业生产过程的物流业务及管理、供应链运营 5 专业群综合实训 第五学期 4 等实习 要求：能通过角色分工和协同团队方式完成运作所分配的业务 任务 6 毕业设计 第五学期 4 主要内容：应用专业知识，理论结合实际，完成毕业设计 要求：能独立选题，完成某企业某物流业务运作或优化的设计 主要内容：生产制造企业物流部门或物流企业从事毕业顶岗实 7 毕业顶岗实习 第六学期 16 习 要求：能独立完成企业实际岗位工作任务的实习内容 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 物流管理（中级） 北京中物联物流采购培训中心 中级 2 物流服务师（三级） 佛山职业技术学院 中级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 3.获得“1+X” 物流管理（中级）或物流服务师（三级）职业技能等级证书。 （二）其它要求 1.鼓励学生考取英语等级证书。 845 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺【2014】5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期以俱乐部形 1 体育课 64 学时（3.5 学分） 式开设选修课，学生参加俱乐部体育活动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长跑距离不少 2 阳光长跑 36 学时（2 学分） 于 2 公里，每学期必须达到 60 公里，纳入体育课成绩考核， 占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。毕业时测试成 （1 学分） 绩不到 50 分者按结业或肄业处理（符合免测条件的学生除外） 。 校运会及体 12 学时×3 学年=36 学时（2 育文化节 学分） 合计 每年举行一次。 154 学时（8.5 学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1．队伍结构 现代物流管理专业 2020 年通过省级优秀教学团队验收，本专业充分利用海尔物流管理学院引进兼 职教师的机制，采取校企“互聘共培”方式建设教师队伍，引进校外专业带头人 1 人，能及时跟踪产 业发展趋势和行业动态，把握专业建设与教学改革方向，制订团队建设规划和教师职业生涯规划，专 业专任教师 20 人，其中正高 3 人，副高 9 人，博士 1 人，硕士及以上学位比例 100%，双师素质比例 100%。省级专业领军人才 1 人，全国职业院校技能大赛高职组“智慧物流作业方案设计与实施”裁判 1 人、专家 1 人，国家人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心物流服务师、冷藏工国家职业标准终 审会专家 1 人，佛山市优秀教师 1 人，校级教学名师 1 人、校级教学能手 2 人、教学新秀 2 人。高级 物流师 12 人、物流服务师（1 级）5 人；具有行业企业生产一线工作经历的达 100%，专任教师队伍 数量足够，年龄、学历结构合理。 2.专业带头人 本专业实施专业校内外双带头人制度，校内专业带头人具有副高以上的职称和高级技师职业资格 且有较高的高职教育认识能力、物流管理专业发展方向把握能力、物流专业课程开发能力、教研教改 能力，每三年在海尔集团佛山电冰柜有限公司挂职 2 个月以上；校外专业带头人从海尔集团佛山电冰 柜有限公司中聘任，具有行业基础资源扎实、社会实践服务拓展能力，具有团结协作精神和较好的组 织、管理和领导能力，能带领专业教学团队进行专业规划建设和专业标准、课程体系、课业设计以及 专业技能认证系统的持续开发的。 3.专任教师 （1）骨干教师的基本要求。教学团队骨干教师具有中级以上职称，能积极协助专业带头人搞好专 业建设和技术服务，完善专业标准和课程体系，能够开发课程和生产性实验实训项目。能够掌握专业 846 发展方向和技术动态，能独立完成专业核心课程或主干课程的各项建设任务，每年派 1 名骨干教师到 佛山海尔电冰柜有限公司实践。 （2）一般教师的基本要求。一般教师熟悉海尔集团佛山电冰柜有限公司物流业务流程，要求大学 本科学历和教师资格证，有一定职业教育理念，具有较扎实的专业技能，能协助骨干教师开展专业建 设和课程建设与改革，能独立完成专业基础课程教学，能指导学生开展实践实习和综合实践。 4.兼职教师 建立 40 人的兼职教师库，聘请 18 位优秀的一线技术和管理人员担任兼职教师，专任教师与企业 兼职教师比例达到 1:1.6，达到 30%以上专业课由企业兼职教师担任，保障行业企业兼职教师的来源、 数量和质量。 兼职教师按照海尔集团佛山电冰柜有限公司生产物流技术人员能力素质的规格，运用海尔物流管 理学院运行机制选用兼职教师，具有中级以上职称或具备 3 年以专业从业资格，经验丰富的企业生产、 经营、管理人员担任；能将行业中最新的技术、规范、信息引入教学，将熟巧的职业技能和丰富的职 业经验传授给学生；能独立承担专业核心课程理论和实践教学工作，参与专业教学计划、教学标准、 课程建设、教材建设、实验实训标准制订，积极主动地指导学生专业实习和实践。 我们以学校建立课程“双导师制”为契机，将“校企合作、工学结合”人才培养理念贯穿于现代 学徒制物流管理专业的人才培养中，以校内专业基础课程和专业课程为载体，每门专业课程由学校教 师（以下简称“校内导师”）与企业兼职教师（以下简称“校外导师”）共同实施课程教学，指导和 培养人才，以促进教学和人才培养质量提升的育人模式。 物流管理专业做到双导师建设与校企双元育人相结合，我们以园区企业为基础，每门核心课程引 进行业企业技术骨干和能工巧匠，全面实现课程教学队伍专兼结合，课程教学内容理实一体化。发挥 校外导师的实践经验丰富、技能知识前沿、职业需求明确的优势，与校内导师合作教学，强化教学过 程参与和互动。一方面，明确校内导师的职责。校内导师承担专业基础课程和专业课程必须邀请一名 校外导师共同实施课程教学，并协助制定校外导师教学计划；当多位校内导师同上一门课程时，每位 校内导师均需配对一名校外导师。校内导师组织有本课程企业导师参加的教研活动，就本专业人才培 养方案、课件、授课计划、考核样卷与校外导师进行沟通，征求校外导师意见，教研活动要 4 人以上 本专业校内或校外导师或企业技术人员参加。另一方面，强化校外导师的义务。校外导师须为现职行 业企业员工，具有三年及以上专业相关工作经历，鼓励校内导师邀请学校本专业优秀校友参与双导师 教学。每位校外导师必须给学生至少上课一次或举办专业性讲座一次。每位校外导师每学期要开展一 门课程的教学活动，必须听本门课程校内导师的课至少一次，并填写教学质量评价表。校外导师须以 教研活动方式深入参与本专业人才培养方案、课件、授课计划、考核样卷等教研教学活动，积极提出 建议。以此形成专任教师与兼职教师共同指导与实施物流管理专业建设与课程教学的机制。 （二）教学设施 实训实习环境是工学结合人才培养模式改革的支撑条件。遵循海尔物流管理学院运行机制，按照 “四化（环境建设多元化、实践场所职业化、课程教学理实化、实践项目企业化）、三平台（职业训 练平台、教学研发平台、交流服务平台）、一目标（高素质技术技能型人才培养）”的原则，以适应 工学课程“教、学、做”的需要，建设满足课程需要的“四化”多功能专业实训室，满足生产性实训 需要的生产型教学公司以及顶岗实习需要的校外实习、实训基地，即“产、学、教”一体化的校内外 实训基地。 847 1．校内实训基地 为了保证人才培养方案的顺利实施，本专业争创优质的校内外实验、实训、实习资源条件，构建 基于物流管理专业技能培养的实践教学基地体系，打造内外资源互补，专业与职业交融的实验、实训、 实习齐动的多功能实践资源平台，为落实工学结合课程和岗位实习提供基础支持。 （1）海尔物流管理学院 依托海尔物流管理学院，解决专业办学中人才培养、师资培养和企业物流员工素质提升与技术升 级不相适应等方面的问题。按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任共担”合作原则建立理事会 和制订运行制度，形成物流技术服务、物流技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。在海尔物 流管理学院设激励机制吸引兼职教师，并以合作育人为主题每年度开展一次绩效评价，完成预定目标 的合作企业予以表彰与奖励；对考核不合格、对人才培养作用不佳的合作企业提出整改建议，保证海 尔物流管理学院良性运行。依托海尔集团佛山电冰柜有限公司，在工商管理学院校企合作委员会的指 导下，重组物流管理专业建设指导委员会，指导专业人才培养方案制订、校企人才交流组织和管理、 校企订单培养方案的制订、“校中厂”和“厂中校”的建设，保障本专业人才培养工作顺利开展。 图 3 海尔物流管理学院理事会 （2）海尔物流管理学院专家工作室 工作室位于工商管理系现代物流实训基地，利用工作室开展制造业物流职业标准、专业标准及相 关项目的研究。海尔集团佛山电冰柜有限公司专家每月一次以上到工作室与专任教师进行研讨及技术 指导。参加物流管理专业人才培养方案制定；校企共同开发课程和教材；参加物流管理专业教学资源 库建设；指导物流管理学生实训教学，指导物流管理专业学生技能竞赛，为学生开展物流技术讲座； 为教师开展物流技术培训，开展物流技术交流活动。 848 图 4 海尔物流管理学院专家工作室 （3）物流经营管理实训室 物流经营管理实训室主要购置物流企业经营管理沙盘模拟系统、TVD 虚拟桌面系统（教育版）、 全程电子商务沙盘模拟系统等仪器设备及软件，采用软件彷真技术实现 3D 职业情境，模拟制造企业与 工商、银行、税务、社保等部门进行公司设立等工作任务，实现企业经营的物流管理虚拟运作实习。 实训室建成后，可以承担 60 人/次的“采购管理实务”、“物流经营管理”、“物流管理专业素质拓 展”、“物流管理与电子商务一体化实训”等多个课程项目的教、学、做一体化教学与培训，每年可 为物流企业和生产制造企业开展物流经营管理流程优化项目 5 项，开展校企管理培训等项目。 图 5 物流经营管理实训室 （4）佛山职院智荟专家工作室 按照“校中厂”的模式建有佛山职院智荟专家工作室，设立大学生电商物流创新实践中心,主要用 于场地设施规划建设和电商物流创新软件购置及大学生电商物流创新实践活动。中心位于工商管理学 院现代物流实训基地，海尔集团三水基地投入一定的设备和技术，双方共建校中厂型创新实践中心。 通过引进海尔制造业物流先进的供应链集成化管理理念、流程再造经验及物流技术应用等，聘请海尔 物流三水基地技术骨干作为培训师，为师生进行项目化教学产品制作、物流职业技能竞赛训练以及大 学生课外学术科技作品竞赛训练等；为园区企业进行物流技术咨询、项目策划，开展职业资格考证培 训、举办技能竞赛等社会服务。年承担项目 8 项以上，年培训 500 人次以上，举办物流技能大赛 1 次 以上。海尔三水物流基地和学校在设备、培训师资及其他资源方面实现共享，同时积极组织高年级学 生参与项目实施。 849 图 6 佛山职院智荟专家工作室 （5）MES 精益生产实训基地 MES 精益生产实训基地按照制造业物流人才的专业能力培养和现代制造生产工艺及物流技术要 求，主要购置 MES 制造执行系统、工业级 ERP 企业资源计划管理系统、WCS 自动化控制系统、仿真全 自动生产线、订单发运监控系统等设备。实训室建成后，可以承担 60 人/次的“生产物流管理实务”、 “ERP 原理及应用”、“物流综合技能实训”等多门课程的教、学、做一体化教学与培训，每年可为 生产制造企业开展生产管理流程优化项。 图 7 MES 精益生产实训基地 （6）现代物流实训基地 现代物流实训基地主要设置电子标签拣选系统、RF 手持终端、电子标签智能拣货台车、集装箱式 模拟配载车、中诺思全国物流大赛软件 V2.1 等设备及软件。实训室改扩建后，可以充分承担 600 人次 参加的“中高职物流职业技能竞赛”以及新增单次 60 人次参与的“仓储与配送管理实务”、“物流中 心设施规划设计”、“物流业务方案评估”等多门课程综合教学项目的教学做一体化的教学与培训， 培养本专业学生的专业综合能力。同时可为企业开展物流职业综合技能开发。 850 图 8 现代物流实训基地 表1 序号 校内教学条件配置与要求 实训场所名称 教学与服务项目 承担课程 ①参加物流管理专业人才培养方案制定；②校企共同 开发《商品包装与养护技术》、《智能运输运营》、 1 《制造企业采购管理实务》教材和课程；③参加物流 商品包装与养护技术、智 海尔物流管理学院专家 管理专业教学资源库建设，提供企业产品、标准、案 能运输运营、制造企业采 工作室 例等素材；④指导物流管理学生实训教学，指导物流 购管理实务、精益生产物 管理专业学生技能竞赛，为学生开展物流技术讲座； 流管理实务 ⑤为教师开展物流技术培训，开展物流技术交流活 动。 2 现代物流实训中心 ①开展“智能仓储与配运营”课程及专周实训教学； 智能仓储与配送运营实 ②支持物流装备技术、智能物流信息技术操作的实践 训、智能物流技术与物流 教学；③开展全省物流仓储配送技能比赛。 ①开展“智能运输运营”、“供应链管理”、“ 制 3 供应链运营中心 装备技术操作 智能运输运营实训、供应 造企业采购管理实务”课程教学；②配置供应链管理、 链管理实训、制造企业采 智能运输运营、制造企业采购管理实务、物流系统规 划与设计等实践教学。 购管理实务实训、物流系 统规划与设计实训 ①支持运输、仓储与配送业务实务操作的实践教学② 4 物流软件实训室 支持采购与供应、物流成本管理、生产运作、ERP 原 物流成本与绩效管理、 理及应用实践教学；③开展中职师资培训和制造企业 ERP 原理及应用 技术服务培训。 5 6 7 国际贸易实训室 ①开展国际贸易实务课程教学实训；②支持货运代理 业务与操作实践教学。 港口模拟实训室 商务谈判实训室 ①开展物流装备技术与设备等实训项目；②支持国际 贸易实务港口业务操作的实践教学。 8 室 智能物流信息与装备技 术、国际贸易实务 ①开展采购管理实务合同谈判；②开展物流管理专业 制造企业采购管理实务、 平台课程商务礼仪课程教学实训；③开展物流法规课 商务礼仪、物流法律与法 程教学实训。 佛山职院智荟专家工作 国际贸易实务 规 ①项目化教学产品制作；②全国物流职业技能大赛训 练；③大学生课外学术科技作品竞赛训练等；④企业 培训。 851 项目化教学产品制作、技 能大赛训练项目 序号 实训场所名称 物联网 MES 精益生产一 9 体化实训基地 10 教学与服务项目 承担课程 ①开展“精准生产物流管理实务”“采购管理实务” 智能物流信息与装备技 等课程教学；②开展制造企业生产物流技术服务等社 术、精益生产物流管理实 会培训。 物流经营管理实训室 务、ERP 原理及应用 ①开展“制造企业采购管理实务”、等课程项目教学； ②开展制造企业供应物流技术培训等社会服务。 制造企业物流经营实训、 物流管理专业生产性实 习 在 2019 年至 2020 年广东省一流院校高水平建设专业中，将在智慧物流、大数据物流等方面进一 步加强实训基地建设。 2．校外实训基地 通过佛山市政府、三水工业园、大（中）型企业集团、行业协会等平台，紧密联系行业企业，多 渠道筹措资金，多形式开展合作。在校外实训基地的建设中，积极寻求与国内外、区域内大型知名企 业开展深层次、紧密型合作，建立与自己的规模相适应的、稳定的校外实训基地，充分满足本专业所 有学生综合实践能力及半年以上顶岗实习的需要，发挥企业在人才培养中的作用，由企业提供场地、 办公设备、项目和技术指导人员，企业技术人员与教师共同组织和带领学生完成真实项目设计、施工、 调试与维护，使学生真正进入企业项目实战，形成校企共建、共管的格局。推进与现有校外实习基地 的深度发展，与海尔集团佛山电冰柜有限公司、一汽大众南海基地、广东雪莱特光电科技股份有限公 司、佛山科勒有限公司、广东保力得物流有限公司、东菱集团新宝电器股份有限公司等企业紧密合作 型校外“厂中校”实习基地。 （1）佛山海尔电冰柜有限公司佛山职院教师工作站。工作站位于佛山海尔电冰柜有限公司，按照 按“厂中校”的方式运行管理，海尔集团佛山电冰柜有限公司提供场所及一定的设施设备，安排 1 名 以上专任教师到佛山海尔电冰柜有限公司实践，海尔集团佛山电冰柜有限公司接纳 10 名以上的在校学 生到企业进行生产实习和顶岗实习。校企共同开发《商品包装与养护技术》、《智能运输运营》、《制 造企业采购管理实务》课程和教材；每年为企业员工开展技术培训。 图 9 海尔集团佛山电冰柜有限公司佛山职院教师工作站 （2）汽配物流实训实习基地。按“厂中校”的方式建立一汽大众南海基地，基地提供场所及一定 的设施设备，安排 1 名以上专任教师到于一汽大众南海基地实践，于一汽大众南海基地接纳 60 名以上 852 的在校学生到企业进行认知实习和顶岗实习。在一汽大众南海基地实施汽配物流的生产性实习或毕业 顶岗实习/毕业设计；建立专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进汽配物流管理技术人员和生产 管理人员为兼职教师；双方互相提供相关人员，开展企业员工技能培训及对专业学生的岗位培训课程。 （3）陶瓷（光电产品）物流实训实习基地。工作站位于佛山科勒有限公司、广东雪莱特光电科技 有限公司，按照按“厂中校”的方式运行管理，佛山科勒有限公司、广东雪莱特光电科技有限公司提 供场所及一定的设施设备，安排 2 名以上专任教师到佛山科勒有限公司、广东雪莱特光电科技有限公 司实践，佛山科勒有限公司、广东雪莱特光电科技有限公司接纳 100 名以上的在校学生到企业进行生 产实习和顶岗实习。佛山科勒有限公司、广东雪莱特光电科技有限公司能监控实训教学的质量，建立 陶瓷（光电产品）物流专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进陶瓷（光电产品）物流技术人员 和生产管理人员为兼职教师，开展陶瓷（光电产品）物流企业员工技能培训及对专业学生岗位培训课 程。 图 10 汽配物流实训实习基地 图 11 陶瓷（光电产品）物流实训实习基地 （4）家电物流实训实习基地。基地位于海尔集团佛山电冰柜有限公司，按照按“厂中校”的方式 运行管理。海尔集团佛山电冰柜有限公司提供场所及一定的设施设备，能够安排 1 名以上专任教师到 海尔集团佛山电冰柜有限公司实践，海尔集团佛山电冰柜有限公司接纳 30 名以上的在校学生到企业开 展“厂中校”家电物流实习，建立家电物流专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进家电物流管 853 理技术人员和生产管理人员为兼职教师。 图 12 家电物流实训实习基地 （5）制造企业外包物流业务实训实习基地。基地位于苏宁云商物流中心、广东保力得物流有限公 司，苏宁云商物流中心、广东保力得物流有限公司提供场所及一定的设施设备，可以安排 3 名以上专 任教师到海基地实践，苏宁云商物流中心、广东保力得物流有限公司能接纳 100 名以上的在校学生到 企业开展物流外包业实训实习，建立外包物流教师工作室，引进物流企业操作技术人员和经营管理人 员为兼职教师；开展企业员工技能培训及对专业学生岗位培训课程。 图 13 制造企业外包物流业务实训实习基地 表2 序 实训实习基地名 号 称 海尔物流三水基 1 地佛山职院教师 工作站 校外教学条件配置与要求 教学与服务项目 ①开展“厂中校”培训服务，成立制造业仓储与配送作业实训基地，实施生 产性实习或毕业顶岗实习/毕业设计；②监控实训教学的质量，完善质量保障 考核标准；③为生产企业提供仓储与配送作业技术支持、物流服务项目开发、 物流作业工艺等；④建立仓储与配送作业服务咨询与服务平台。 合作企业 海尔集团佛 山电冰柜有 限公司 ①在“厂中校” 实施汽配物流的生产性实习或毕业顶岗实习/毕业设计；② 2 汽配物流实训实 建立专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进汽配物流管理技术人员和 一汽大众南 习基地 生产管理人员为兼职教师；③双方互相提供相关人员，开展企业员工技能培 海基地 训及对专业学生的岗位培训课程。 3 陶瓷（光电产品） ①在“厂中校”实施陶瓷（光电产品）物流的生产性实习或毕业顶岗实习/毕 佛山科勒有 物流实训实习基 限公司、广 业设计；②监控实训教学的质量，完善质量保障考核标准；③建立陶瓷（光 854 序 实训实习基地名 号 称 地 教学与服务项目 合作企业 电产品）物流专任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进陶瓷（光电产品） 东雪莱特光 物流技术人员和生产管理人员为兼职教师；④双方互相提供相关人员，开展 电科技有限 陶瓷（光电产品）物流企业员工技能培训及对专业学生岗位培训课程。 公司 ①开展“厂中校”家电物流实习；②建立家电物流专任教师定期到企业挂职 4 家电物流实训实 顶岗实践机制，引进家电物流管理技术人员和生产管理人员为兼职教师；③ 习基地 双方互相提供相关人员，开展家电物流企业员工技能培训及对专业学生的岗 位培训课程。 5 海尔集团佛 山电冰柜有 限公司 ①开展物流外包业实训，为专业提供 100 人次/年的顶岗实习岗位；②监控实 苏宁云商物 制造企业外包物 训教学质量，完善质量保障考核标准；③建立外包物流教师工作室，建立专 流中心、广 流业务实训实习 任教师定期到企业挂职顶岗实践机制，引进物流企业操作技术人员和经营管 东保力得物 基地 理人员为兼职教师；④双方互相提供相关人员，开展企业员工技能培训及对 流有限公司 专业学生岗位培训课程。 等 （三）教学资源 1．专业教学资源库 利用海尔物流管理学院内外资源效应，为使物流管理专业的教学资源能够满足学生自主学习与网 络学习、教师与学生网上互动交流、社会服务功能拓展等要求，充分利用专业教学共享资源库。 表3 类别 资源条目 专业简介 专业建设资源 教学共享资源库 人才培养方案 说明 备注 主要介绍专业的特点、面向的职业岗位群、主要学习的课程 等 主要包括专业目标、专业面向的职业岗位分析、专业定位、 由海尔物流管理学 课程体系、核心课程描述等 院实施专业基本配 课程标准 专业核心课程的课程标准 置 执行计划 物流管理专业教学计划 教学文件 教学管理有关文件 主要包括课程的岗位定位与培养目标、本课程与其他课程的 关系、课程的主要特点、课程结构与课程内容、课时分配、 教学指南 课程的重点与难点、实践教学体系、课程教学方法、课程教 学资源、课程考核、课程授课方案设计、课程建设与工学结 合效果评价等 主要包括学时、项目教学的教学目标、项目教学任务单、教 电子教案 课程教学资源 学内容、教学重点与难点、教学方法建议、教学时间分配、 教学设施和场地、课后总结 多媒体课件 精品资源共享课程课件 教学视频库 主要包括课程设计录像、课堂教学录像等 以一个完整的企业项目为案例单元，通过观看、阅读、学习、 案例库 分析案例，实现知识内容的传授、知识技能的综合应用展示、 知识迁移、技能掌握等，至少有 4 个以上的完整案例 主要包括实训目标、实训设备和场地、实训要求、实训内容 实训项目 与步骤、实训项目考核和评价标准、实训报告或总结、操作 规程与安全注意事项 855 由海尔物流管理学 院实施专业基本配 置 类别 资源条目 学生作品 说明 备注 主要包括学生实训及比赛的优秀作品、生产性实训作品和顶 岗实习的作品等 主要包括课程学习目标与要求，重点、难点提示及释疑，学 学习指南 习方法，典型任务解析，自我测试题及答案，参考资料和网 站 主要包括课程对应的知识和技能的测试，测试题形式多样， 测试题库 兼有客观题和主观题。客观性试题实现自动评分，主观性试 题提供参考要点 自主学习资源 视频库 主要包括任务实施操作视频等 物流管理专业相关课程资源涉及的行业或企业标准、专利资 文献库 料、法律法规、技术资料、物流技术服务项目解决方案等 网络课程 友情链接 开放式学习平 开放式学习平 台资源 台 基于 Web 形式的自主学习型网络课程、基于教师课堂录像讲 由海尔物流管理学 院实施专业特色选 配 授型网络课程 与物流管理专业相关的参考网站 由海尔物流管理学 在线考试系统、课件发布系统和论坛 院实施专业特色选 配 2．精品资源共享课 以海尔物流管理学院为载体，与海尔集团佛山电冰柜有限公司共同开发建设精品资源享课程和教 学资源，开展专业课程的教学活动，将海尔物流管理学院的建设成果有效地应用到专业课程的教学中， 以获得最佳的教学效果。目前《智能仓储与配送运营》、《商品包装与养护技术》2014 年、2016 年立 项为省级精品资源共享课、《物流装务技术》2017 年立项建设为省级精品在线开放课；《智能运输运 营》、《制造业采购管理实务》、《精益生产物流管理实务》已立项为校级精品在线开放课，争取进 一步把《物流成本与绩效管理》建成校级校级精品在线开放课。 表4 序号 1 课程名称 合作企业 智慧仓储与配 海尔集团佛 送运营（省级 山电冰柜有 精品资源共享 限公司、广东 课，2014 年立 保力得物流 项） 有限公司 智慧运输运营 2 （校级精品资 源共享课， 2014 年立项） 3 海尔集团佛 山电冰柜有 限公司、苏宁 云商物流有 限公司 精品资源共享课程 建设内容 编写教学指南（教师教学指南和学生学习指南）； ③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 学习单元教学设计）；④实验实训指导（实训工作 项） （学校） 蔡海明 （企业） ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；② 编写配套讲义；③开发教学课件；④开发试题库； ⑤开发技能考核标准；⑥建立教学素材库（网站、 王卫洁 2015 年 图片、录像等）；⑦网络课程建设。 编写教学指南（教师教学指南和学生学习指南）； 海基地 2015 年 ⑥特色素材资源；⑦网络课程建设。 理实务（校级 课，2015 年立 郑丽 单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源； ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；② 一汽大众南 责任人 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；② 制造业采购管 精品资源共享 完成时间 ③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 学习单元教学设计）；④实验实训指导（实训工作 单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源； 856 （学校） 蔡宜连 （企业） 杨进伟（学 2016 年 校） 许方 （企业） 序号 课程名称 合作企业 建设内容 完成时间 责任人 ⑥特色素材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；② 精益生产物流 4 管理实务（校 海尔集团佛 级精品资源共 山电冰柜有 享课，2015 年 限公司 立项） 5 ③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 学习单元教学设计）；④实验实训指导（实训工作 唐永洪 2016 年 单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源； （学校） 李飞 （企业） ⑥特色素材资源；⑦网络课程建设。 海尔集团佛 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；② 山电冰柜有 编写教学指南（教师教学指南和学生学习指南）； 物流成本与绩 限公司、广东 ③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 效管理 雪莱特光电 学习单元教学设计）；④实验实训指导（实训工作 科技股份有 单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源； 限公司 6 编写教学指南（教师教学指南和学生学习指南）； 智慧物流装备 海尔集团佛 技术（省级精 山电冰柜有 品资源共享 限公司、佛山 课，2018 年立 苏宁物流有 项） 限公司 陈晓利 2019 年 （学校） 胡强 （企业） ⑥特色素材资源；⑦网络课程建设。 ①制定课程标准,根据课程标准组织教学内容；② 编写教学指南（教师教学指南和学生学习指南）； ③课程设计（课程教学设计、学习情境教学设计、 学习单元教学设计）；④实验实训指导（实训工作 单、实验实训指导、操作规程等）；⑤企业资源； 李玲俐（学 2019 年 校） 方洪峥 （企业） ⑥特色素材资源；⑦网络课程建设。 3．校企合作教材 （1）选用优秀的高职高专规划教材 教材是实现人才培养目标的主要载体，是教学的基本依据。选用高质量的教材是培养高质量优秀 人才的基本保证。近年来，许多出版社在“教育部高职高专规划教材”和“21 世纪高职高专教材”的 组织建设中，出版了一批反映高职高专教育特色的优秀教材、精品教材。在进行教材选用时，应整体 研究制定教材选用标准，使在教学中实际应用的教材能明显反映行业特征，并具有时代性、应用性、 先进性和普适性。 （2）开发基于工作过程的核心课程教材 发挥海尔物流管理学院资源收集功能和带动作用，依据基于海尔集团佛山电冰柜有限公司工作过 程的课程开发原则，要突破学科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合，与在内容选 择上，要坚持“四新（新知识、新技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适性）”的 原则；在编写形式上，要将专业理论知识和技能向企业物流项目的工作任务、工作内在联系和工作过 程知识转变，以工作过程所需的知识和技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识的载体，并 按照职业能力发展规律构建教材的知识、技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化工学结合教 材。基于工作过程课程教材的开发，使学习者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练，使其具有 从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。 根据课程教学目标，结合现行的行业标准，专业教师与海尔物流管理学院主体企业海尔集团佛山 电冰柜有限公司专家共同开发满足教、学、做一体化教学和专业实训需要的教材及讲义 6 部，其建设 情况见表。 857 表5 教材建设进度表 序号 教材名称 责任人 出版时间 1 仓储与配送管理实务 郑丽（学校）、邵建华（企业） 2014 年 2 商品包装与养护技术（校本教材） 王慧（学校）、胡强（企业） 2016 年 3 采购管理实务 唐振龙（学校）、李文保（企业） 2016 年 4 生产物流管理实务 唐永洪（学校）、陈大鹏（企业） 2017 年 5 运输管理实务 王卫洁（学校）、柳军（企业） 2018 年 6 物流综合技能实训手册（校本教材） 李玲俐（学校）、黄兴（企业） 2016 年 7 仓储与配送实训手册（校本教材） 郑丽（学校）、邵建华（企业） 2015 年 4．其他数字化教学资源 通过与海尔物流管理学院平台企业合作，按照海尔集团佛山电冰柜有限公司制造业物流管理的技 术规范、标准、工作流程和高职学生的特点，开展基于工作过程的课程开发与实践，校企双方成员共 同确定课程标准、设计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、电子课件、模拟仿真项目、 教学视频、学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、案例库、课程网站等， 形成交互式网络课程，通过将专业核心课程建成精品资源共享课程，带动专业课程的改革，不断完善 专业教学资源库，全面提高人才培养质量。 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1．教学方法 加强海尔物流管理学院在教学实施过程中资源支撑力度，依据以海尔集团佛山电冰柜有限公司物 流业务行动为导向的教学方法，倡导将“要我学”过渡为“我要学”的学习理念，突出“以学生为中 心”，创设真实的海尔集团佛山电冰柜有限公司企业情景，强调探究性学习、互动学习、协作学习等 多种学习策略，充分运用行动导向教学法，采用任务驱动教学法、项目教学法、小组协作学习、角色 扮演教学法、案例教学法、引导文教学法、头脑风暴法、卡片展示法、模拟教学法、自主学习法等多 种教学方法，践行“做中学”，使学生在“做中学、学中做”。 2．教学手段 以海尔物流管理学院收集的典型项目（产品服务、案例）为载体，设计教学组织形式，积极探索 选课制、分阶段完成学业等组织模式；根据专业课程改革需要，采取以海尔集团佛山电冰柜有限公司 物流活动实践为主线来组织课程内容、开展教学的特点，物流管理专业的教学模式广泛采取理论与实 践教学一体化、教室与实训室一体化。教学内容采用企业的真实项目，实现以“一体化、开放式”、 “三标融合、四阶递时式的项目导向”等为主要的教学模式，教学过程体现“做中学、做中教”，学 生通过完成工作任务的行动，获得物流管理专业的相关知识和技能，同时获得职业能力，提高人才的 培养质量。 3．教学组织形式 针对学生学习基础、学习兴趣和发展意向，按照统一教学与分层教学、第一课堂与第二课堂活动 858 对资源的需要，将海尔物流管理学院聚集的教育资源进行合理配置，利用海尔物流管理学院专兼职任 课教师对学生进行理论知识辅导与实训操作指导，针对普通高中生源的学生，侧重物流管理业务基本 操作及专业课程的实训操作训练指导；针对中职生源的学生，侧重理论性课程中知识概念理解的辅导 及专业课程的实训操作训练指导，从而使不同生源的学生能够尽快适应高职专业课程的学习。 （五）教学评价 在教学中为了全面评价教学效果，建立了学校、专业、课程、教师、学生五个层面的诊断报告与 信息发布制度，及时反馈实施、运行、管理中出现的问题并提出改进建议。建立诊断结果运用机制， 将诊断改进工作纳入各系部及管理部门工作常态评价指标，作为年度考核绩效重要内容。 专业每学期定期开展学生评教、教师评学、学生座谈活动、校院二级督导评价，收集学生对教师 教学、教师对学生学习的意见和建议，及时对收集到的信息进行归纳与分析，在此基础上找出存在的 问题，提出改进的措施，并及时反馈给老师，帮助老师改进教学方式、手段等，提高教学能力，同时 也促进教师更好地关注每个学生的发展，实现以人为本。 实习期间，两方面对学生进行综合考评：一方面企业按照准员工的标准，负责实习期间学生的全 面考核；另一方面专业教师评阅学生提交的实习周志和总结，并且不定期到学生实习企业巡查和访问， 及时了解学生实习状况。综合校企双方导师评价的结果记入学生档案，作为学生毕业的依据。 建立毕业生跟踪调查制度：每学期组织学院领导、教师、学工干部到学生就业集中的地方进行走 访调研，另一方面委托第三方麦可思公司进行问卷调研与分析。全面了解毕业生就业率、专业对口率、 起薪，用人单位满意度，用人单位对人才培养的建议等，同时也了解毕业生对企业的看法，对学校今 后专业及教学的改革建议。并且每年把这些建议在专业建设指导委员会中进行分析、讨论，对人才培 养目标、模式、规格和课程体系、课程理实结合的内容、师资队伍、教学资源建设等内容进行不断完 善与修订，不断提高人才培养质量，满足社会企业的需求。 （六）质量管理 学校通过宣传和培训交流，对全体教职工渗透现代职业教育管理的理念，进行质量文化的熏陶， 将“立足地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办校理念植根于每一位教职工的思想中，从物质、 行为、制度以及精神四个维度驱动质量保证体系自动运行。已逐层建立“五纵五横一平台”为框架的 内部质量保证体系。“五纵”,即决策指挥、质量生成、资源建设、支持服务、监督控制五个纵向系统； “五横”即学校、专业、课程、教师、学生五个横向层面（质量直接生成主体）；“一平台”，即打 造一个人人参与、处处覆盖、时时共享的现代信息技术平台，实现源头采集、及时采集、开放共享， 及时发现问题、偏差，发出预警，实施调控、改进，实现内部管理水平和人才培养质量的提升。 强化在校学习管理。建立了校院两级教学督导体系和教学督导评价系统；制定了期初、期中、期 末三期教学检查制度，建立了三期教学检查评价系统；实行教师课堂教学评价、学生课堂学习质量评 价、实践教学评价、考试成绩分析、学生信息收集反馈。通过统筹考虑影响教学质量的各主要因素， 结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各 环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 细化在企业的实习教学管理。完善了以企业管理为主、学校全程参与的实习教学管理模式：实习单位 建立严格管理制度，负责实习带教老师的选拔和带教业绩考核；校内专业教师评阅学生提交的实习周志和 总结，并且不定期到学生实习企业巡查和访问；学校不定期抽查，包括纸质材料和实习岗位。形成了学校、 二级学院、专任教师组成的三级管理系统，对实习生进行全程跟踪管理。 859 十三、附件 （一）合作学院建设 1．海尔物流管理学院机构建设 与海尔集团三水物流基地共建海尔物流管理学院，解决专业办学中人才培养、师资培养等方面的 难点问题，解决制造企业物流员工素质提升与技术升级不相适应等方面的难点问题。“海尔物流管理 学院”按照“人才共育，过程共管，成果共享，责任共担”的模式要求来建设。 （1）成立海尔物流管理学院的合作学院理事会。海尔物流管理学院管理机构为合作学院理事会。 合作学院理事会是合作学院的最高权力机构，理事会按照理事会章程的规定行使权力，统一领导合作 学院的工作，支持院长行使职权。合作学院理事会成员由合作企业负责人、学校领导、校企双方相关 职能部门负责人、学院领导、专业带头人等组成，理事会设理事长 1 人、副理事长 2-3 人、理事若干 人。实行理事会领导下的院长负责制，由理事会聘任院长 1 人、副院长 2-3 人。合作学院理事会理事 长由学校领导担任，合作学院院长由合作企业领导担任，工商管理学院院长担任副院长。 （2）海尔物流三水基地佛山职院教师工作站。工作站位于海尔三水物流基地，海尔提供场所及一 定的设施设备，学校配套 10 万元左右的运作经费，安排 2 名以上专任教师到企业实践，接纳 20 名以 上的在校学生到企业进行生产实习和顶岗实习。 （3）佛山职院海尔专家工作室。工作室位于工商管理系现代物流实训基地，学校配套 15 万元的 运作经费，利用工作室开展制造业物流职业标准、专业标准及相关项目的研究。海尔专家每月一次以 上到工作室与专任教师进行研讨及技术指导。海尔物流三水基地佛山职院教师工作站和佛山职院海尔 专家工作室的主要职能及建设目标见表。 表6 专业教师工作站和企业专家工作室建设项目一览表 建设内容 主要职能及建设目标 海尔物流三水基 ①以物流技术服务为核心，为企业提供至少 5 项技术服务；②校企共同开发《商 地佛山职院教师 品包装与养护技术》、《智能运输运营》、《制造企业采购管理实务》、《精益 工作站 生产物流管理实务》课程和教材；③每年为企业员工开展技术培训 120 人次以上。 ①参加物流管理专业人才培养方案制定；②校企共同开发《商品包装与养护技 佛山职院海尔专 家工作室 术》、《智能运输运营》、《制造企业采购管理实务》、《精益生产物流管理实 务》课程和教材；③参加物流管理专业教学资源库建设，提供企业产品、标准、 案例等素材；④指导物流管理学生实训教学，指导物流管理专业学生技能竞赛， 为学生开展物流技术讲座；⑤为教师开展物流技术培训，开展物流技术交流活动。 责任人 张伟 （企业） 郑丽 （学校） 张伟 （企业） 李玲俐 （学校） 2．海尔物流管理学院制度建设 （1）运行管理机制建设 制订海尔物流管理学院的系列运行制度。分别制订《海尔物流管理学院章程》，明确学院与企业 的责权利；制定《海尔物流管理学院学院运行与管理办法》、《校外实习实训基地运行与管理办法》、 《校外实习实训基地评价标准》等制度，规范和保障二级合作学院的管理与运行。完善人才培养运行 管理。落实企业全程参与教学工作，定期召开人才培养工作会议，联合完成年度专业调研报告与人才 合作培养计划，校企共同设计、实施、评价人才培养方案，共建共享教学资源。 （2）动力机制建设 完善服务平台，共谋技术开发。依托企业专家校内工作室和专业教师企业工作站等平台，形成物 860 流技术服务、物流技术应用等多功能服务平台，为企业提供服务。在海尔物流管理学院设激励机制吸 引兼职教师。制定《校企双方专业技术人员互兼互派制度》、《兼职教师教学能力提升培训制度》， 《兼职教师评价与奖励制度》，激励企业技术人员担任兼职教师。 （3）保障机制建设 学校专项资金用于海尔物流管理学院的机构建设。合作学院校企间业务往来采用分列成本的形式， 对校企双方提供的场地、设备和实训师资均实行成本核算，学校对实训耗损和运行给予经费补贴，制 订并实施《海尔物流管理学院运行经费成本核算和补贴办法》、《海尔物流管理学院校企合作办学效 益分配制度》等。 建立合作企业的引入、绩效评价机制。制定《海尔物流管理学院企业引入评价标准》，制定《海 尔物流管理学院绩效评价制度》和《海尔物流管理学院绩效评价标准》，以合作育人为主题每年度开 展一次绩效评价，完成预定目标的合作企业予以表彰与奖励；对考核不合格、对人才培养作用不佳的 合作企业提出整改建议，保证海尔物流管理学院良性运行。 3．海尔物流管理学院专业建设指导委员会建设 依托园区校企协同联盟，在工商管理系校企合作委员会的指导下，重组物流管理专业建设指导委 员会，指导专业人才培养方案制订、校企人才交流组织和管理、校企订单培养方案的制订、“校中厂” 和“厂中校”的建设，保障本专业人才培养工作顺利开展。 建立专业建设指导委员会工作细则。专业教学指导委员 3 年换届一次，形成定期议事规程，每年 召开 2 次专业建设指导委员会会议，就专业发展的一些重大事情进行讨论,并形成决议。共同分析佛山 市制造业物流及物流企业的状况，以及物流行业发展和职业岗位对人才的要求，确定本专业培养目标 及物流岗位（群）所需的能力和知识，适时调整专业人才培养方案，形成人才培养方案的校企共商机 制。 4．海尔物流管理学院校企协同创新合作与运行机制建设 （1）构建协同创新利益分配机制。首先，建立协同创新的风险互担机制。参与各方应在合作前建 立风险分担机制，明确目标任务、各方责任与义务，制定考核指标，分层次、分阶段分解风险责任。 其次，完善利益分配标准。在衡量风险时应综合考虑各方的投入强度与实际创新贡献，设计合理的利 益分配方案。要做到鼓励合作、支持创新，考虑到科研成果的创新性和效益的延迟性，要大胆承认学 者的个人贡献。 （2）完善协同创新评价指标体系。第一，在考核评价上，要建立健全以创新质量为导向的考核评 价机制，营造鼓励创新、宽容失败的学术氛围，倡导求真务实、团结合作、协同攻关的良好风尚，形 成有利于协同创新的文化环境等。第二，在规划和科研管理上，要提前谋划、精心设计协同创新项目 并随时准备申报工作。第三，在队伍建设上，要加快探索与国际接轨的、以任务为驱动的人员聘用和 分配制度，增强对国内外优秀人才的吸引力和凝聚力。 （3）优化协同创新实现形式。每年与海尔集团三水基地共同组织开展物流职业技能比武活动，海 尔集团华南物流中心技术专家到校开展高新物流技术服务讲座不少于 4 次/年，将海尔集团三水基地对 订单班、家电物流技术培训的课程体系和考核标准引入课堂，将海尔集团物流文化引入校园，提高学 生专业技能的同时提升学生的职业综合素养。 （二）专业建设指导委员会名单 861 专业指导委员会 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 缪兴锋 男 教授 物流管理 广东轻工职业技术学院 组长 2 田中宝 男 高级讲师/副校长 物流管理 南海信息职业技术学校 成员 3 颜汉军 男 教授/院长 物流管理 东莞职业技术学院 成员 4 李娅玲 女 教授/副院长 物流管理 华南师范大学 成员 5 刘天宇 男 总监 人力资源 6 陈平 女 教授/院长 物流管理 佛山职业技术学院 成员 7 郑丽 女 副教授/副院长 物流管理 佛山职业技术学院 成员 职务 海尔集团华南大区人力 资源 成员 （三）专业人才培养方案论证意见 今天，在新冠疫情影响下中国制造业面临新的“危”与“机”，通过数字化转型向服务型制造转 变、从工业经济向数字经济发展成为必然趋势。专家组通过讨论佛山职业技术学院现代物流管理专业 群 2022 级专业“校企双元、工学结合”人才培养方案中值得肯定的是： （1）专业能力、岗位能力、课程设置符合“互联网+”环境下，为制造业物流服务，培养“擅操 作、懂流程、会管理”高素质劳动者和技术技能人才目标。 （2）专业群设置专业基础课，平台课，专业核心课，专业拓展课，各环节岗位群之间相互衔接， 构成供应链有效运作的有机整体，符合现代物流管理高水平专业群组群逻辑。 （3）课程思政聚焦高校育人的价值本源，实现了知识传授与价值引领相统一、教书与育人相统一。 同时，人才培养方案的不足，需要改进的建议如下： （1）本人才培养方案依托海尔物流三水基地成立的“海尔物流管理学院”，但课程里，没有体现 出与海尔公司深度融合的人才需求分析、课程内容、考核标准。 （2）本人才培养方案是专业群，在平台课开设方面没有体现出群内所有专业都共同制定课程标准、 教学内容、考核标准。建议 5 个专业群与海尔开展校企合作开设：管理基础、制造业数字分析与管理、 区块链技术应用认知，等等基础+数字类的课程。 （3）专业核心课程考虑到了 3+2 分段的课程，但没有考虑学生的岗位技能拓展能力、职业创新能 力、职业迁移能力，为未来学生专插本考试的课程，建议：考虑加强。 （4）建议探讨与海尔深度合作，开发具有职业教育国际化的课程、1+X 考证课程。 专业指导委员会组长：缪兴锋 日期：2022 年 05 月 19 日 862 “校企双元、工学结合”人才培养方案 工业设计专业 （2022 级） 专业代码：460105 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：彭文利（学校）高展辉（企业） 制订时间：2022 年 5 月 20 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2022 年 06 月 20 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 06 月 13 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 06 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 863 2022 级工业设计专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：工业设计 专 业代码：460105 二、入学要求 高 中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 所属专业大 类（代码） 所属专业类 （代码） 对应行业 （代码） 主要职业类别 （代码） 主要岗位类别 （或技术领域） 职业资格证书（含技 能等级证书、社会认 可度高的行业企业 标准和证书）举例 装备制造 （46） 机械设计制 造（4601） 工业设计 服务 （7491） 产品设计工程 技术人员 （2-02-34-01） 工业设计 产品设计 工业设计师、家具设 计师 五、培养目标与培养规格 (一) 培养目标 本专业定位是立足于佛山和珠三角地区，培养思想政治坚定、德技并修，全面发展，适应社会发 展的需要；具有良好的职业素质，掌握综合工业设计的基础理论，应用现代互联网技术、人工智能技 术、人体工程学的等知识技能，具备工业产品设计、研发、销售管理等专业能力；服务于工业设计领 域的复合型、创新型的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 （1）热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的 基本原理，具有爱国主义、集体主义思想和良好的思想品德； （2）懂法守法，诚实守信，具有良好的职业道德； （3）具有健全的体魄、人格和良好的心理素质，善于沟通，擅长合作，具有创业精神； （4）能够借助工具书阅读与处理专业英语技术资料，能用外语作简单的交流； （5）具有较强的语言表达能力、沟通与交际能力、与人合作能力、信息收集与分析能力、解决问 题能力、自我提高能力、创新能力等 2.知识 （1）了解工业设计的分类； （2）了解工业设计、创意要点； 864 （3）熟悉工业作品的设计的原则与方法； （4）熟悉计算机（软件）设计的相关知识、技能及工业设计； （5）掌握工业设计的综合表现方法； （6）掌握工业设计的过程、管理办法。 3.能力 （1）职业核心能力 a.职业生涯规划能力、独立学习能力、解决问题能力、获取新知识能力、决策能力； b.人际交流能力、公共关系处理能力、劳动组织能力、集体意识和社会责任心； c.查阅.收集资料能力，具备国内市场信息采集能力和国际流行动态的研究能力； d.培养良好职业道德，提高合作和协调能力； e.身体和心理健康，适应工作环境的能力； f.逻辑思维能力、基本的判断能力和语言文字表达能力； g.自我提升所需的自学能力和创新能力； h.计算机应用能力、基本的外语应用能力。 （2）专业核心能力 a.计算机设计软件应用能力：能熟练使用 Photoshop 进行图像处理、产品设计、改良设计，运用 CorelDRAW10 进行平面印刷排版设计制作。运用犀牛进行产品设计制作。运用 3D MAX 进行三维制作， 设计产品效果图； b.产品造型设计能力：具有一定的手绘表达能力；熟练掌握各种软件的绘图能力；能够从事产品 创意的设计工作； c.产品模型制作能力：能根据不同设计思路、产品样本，利用材料进行系统规范系列产品手工制 作； d.产品营销能力：工业设计、工业设计策划、产品销售、产品生产营销能力。 职业岗位与职业能力分析 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.1、具备出色的绘图表现能力，良好的设计沟通能力。 1.2、具备较强的空间思维能力以及创新能力。 1.3、能够根据企业或客户的要求完成产品设计。 1 工业设计 家具产品设计 1.4、具备较强的二维及三维图纸制作能力。能够熟练操作 陶瓷产品设计 各种相关软件工作。 （核心岗位） 卫浴产品产品设计 灯具产品设计 1.5、有国际性和时代感的要求，对工艺，色彩，造型有一 定的把握能力。 1.6、为人诚恳，有责任心，有较强的保密意识和团队协作 精神。 能力模块编号：1.1、1.2、1.3、1.4、1.5、1.6 2 产品模型设 工业产品模具制作与成型 2.1、具备较好的审美和艺术灵感表现能力。较强产品设计 计与制作（核 创意产品模型制作 能力。 心岗位） 陶瓷产品模型制作 2.2、具备较强的绘画和雕塑造型基础。 865 序号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 2.3、能够集合产品材料.结构.色彩和处理工艺进行有效的 制作。较强产品样品制作能力。 2.4、具备吃苦耐劳的精神，热爱设计工作，工作态度严谨。 吃苦耐劳、团队协作 能力模块编号：2.1、2.2、2.3、2.4 3.1 、 能 够 精 通 操 作 Photoshop,Coreldraw. 及 Pro-E, Rhinoceros 等设计软件。 3 计算机辅助 产品图形创意设计 设计（相关岗 产品效果图制作 位） 产品视觉传达设计 3.2、能够独立完成二维效果图及三维建模、渲染。较强的 软件使用能力； 3.3、有较好造型能力和色彩搭配能力，良好的艺术功底和 设计意识，较好的手绘功底和设计表现能力。较强产品造型 能力。 能力模块编号：3.1、3.2、3.3 工业产品营 4 销（相关岗 位） 4.1、能够把工业设计与营销策划结合起来。较强产品销售 工业产品营销策划 能力； 工业产品销售 4.2、具备良好的口头表达与演说能力。 能力模块编号：4.1、4.2 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 1.1、1.2、1.3 设计素描 手绘设计 1.1、1.2、2.1、2.2 设计色彩 手绘设计 1.1、1.4、2.1、3.2 图形创意、3DMAX 高级渲染 电脑辅助设计 2.1、3.2、3.3 工业设计制图基础、构成与设计.人机工程 灯具设计 2.1、3.2、3.3 工业设计制图基础、构成与设计、人机工程 陶瓷设计 2.1、3.2、3.3 工业设计制图基础、构成与设计、人机工程 家具设计 2.1、3.2、3.3 工业设计制图基础、构成与设计、人机工程、设计 材料学 职业基础 职业核心 卫浴产品设计 3.1、3.2、3.3 家具设计、灯具设计、卫浴产品设计陶瓷设计 产品开发与设计 4.1、4.2 音视频编辑 工业设计拓展技能 4.1、4.2 产品摄影 工业设计拓展技能 866 类别 职业拓展 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、习近平新时代中国特 公共基础课 色社会主义思想概论、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生涯规 划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、马克 思主义中国化进程与中国青年使命担当、经济数学、应用文写作 专业基础课 设计素描、设计色彩、数字图形设计、图像处理技术、构成与设计 工业设计制图基础、人机工程、产品手绘表现、Rhino 3D造型与渲染、卫浴产品设计、产品模型设计 专业课 与制作、家具设计、产品开发与设计、灯具产品造型设计、毕业设计、顶岗实习 拓展课 第二课堂 专业限选课：大学音乐、任选课、产品摄影、陶瓷设计与制作、图形创意、3D高级渲染 素质任选课由教务处统一开设 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 家具设计 3 总学时 72 理论学时 24 实践学时 48 课程目标： （1）理解家具装饰的概念与意义，了解家具装饰的历史； （2）熟悉家具生产的基本过程，现代家具创作的基本技法和风格，以及相关工艺知识； （3）掌握现代家具创作语言及常用制作技法，尝试家具艺术的新工艺，新技术及相关综合性技法， 867 灵活运用到家具艺术创作和工业产品生产中去； （4）理解现代家具的本质；理解现代家具的概念和内涵；掌握现代家具的特征；现代家具的立体形 态原理；现代家具的结构原理；现代家具立体的形态综合造型； （5）掌握造型形体的构成要素及设计程序与方法；理解造型设计的形式法则；了解家具造型的特点. 风格与要求。 主要内容： （1）家具概述； （2）现代家具造型； （3）现代家具产品速写草图与效果图； （4）家具产品测绘； （5）现代家具造型创意设计； （6）家具造型的模型制作； （7）家具造型的制模。 教学要求： （1）理解家具装饰的概念与意义，了解家具装饰的历史； （2）熟悉家具生产的基本过程，现代家具创作的基本技法和风格，以及相关工艺知识； （3）掌握现代家具创作语言及常用制作技法，尝试家具艺术的新工艺，新技术及相关综合性技法， 灵活运用到家具艺术创作和工业产品生产中去； （4）理解现代家具的本质；理解现代家具的概念和内涵；掌握现代家具的特征；现代家具的立体形 态原理；现代家具的结构原理；现代家具立体的形态综合造型； （5）掌握造型形体的构成要素及设计程序与方法；理解造型设计的形式法则；了解家具造型的特点. 风格与要求。 合作企业（2-3 个）：佛山丽江椅业有限公司、佛山唯尚家具制造有限公司、联邦家具有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：全国家具协会家具设计大赛中企业委托的项目案例 核心课程 2 学 期 卫浴产品设计 4 总学时 54 理论学时 14 实践学时 40 课程目标： （1）理解卫浴产品装饰的概念与意义，了解卫浴产品装饰的历史； （2）熟悉卫浴产品生产的基本过程，现代卫浴产品创作的基本技法和风格，以及相关工艺知识； （3）掌握现代卫浴产品创作语言及常用制作技法，尝试卫浴产品艺术的新工艺、新技术及相关综合 性技法，灵活运用到卫浴产品艺术创作和产品生产中去； （4）理解现代卫浴产品发展方向；理解现代卫浴产品的概念和内涵；掌握现代卫浴产品的特征；现 代卫浴产品的立体形态原理；现代卫浴产品的结构原理；现代卫浴产品立体的形态综合造型； （5）掌握造型形体的构成要素及设计程序与方法；理解造型设计的形式法则；了解卫浴产品造型的 特点、风格与要求。 主要内容： 868 （1）卫浴产品概述； （2）现代卫浴产品造型； （3）现代卫浴产品产品速写草图与效果图； （4）卫浴产品产品测绘； （5）现代卫浴产品造型创意设计； （6）卫浴产品造型的原胎制作； （7）卫浴产品造型的翻胎与制模； （8）现代卫浴产品装饰； （9）现代卫浴产品装饰的概述； （10）卫浴产品上彩的装饰方法及艺术特点\卫浴产品装饰设计的方法与步骤。 教学要求：（1）能够运用卫浴产品设计方法对机械的功能，及造型进行系统设计； （2）能够完成卫浴产品设计； （3）能够利用卫浴产品的要素，提高在市场上的性价比，增强机械的竞争优势； （4）能够完成各种不同类型的卫浴产品设计。 合作企业（2-3 个）：蒙娜丽莎陶瓷有限公司、大业工业设计有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：全国卫浴产品大赛中企业委托的项目案例 核心课程 3 学 期 灯具产品造型设计 4 总学时 54 理论学时 20 实践学时 34 课程目标：1）掌握灯具造型设计方法； （2）掌握灯具造型设计规范； （3）掌握成本计算方法； （4）掌握一般及特殊灯具造型设计的程序； （5）掌握灯具造型的制作流程； （6）掌握灯具造型设计的特殊要求。 （5）掌握造型形体的构成要素及设计程序与方法；理解造型设计的形式法则；了解卫浴产品造型的 特点、风格与要求。 主要内容：（1）了解灯具起源； （2）熟悉灯具种类； （3）熟悉灯具设计材料； （4）熟悉光源特点； （5）掌握灯具结构设计方法； （6）掌握灯具造型设计方法； （7）掌握灯具生产工艺； （8）掌握灯具设计表达； （9）掌握灯具打样方法。 教学要求：1）能完成产灯具造型设计； 869 （2）能完成产灯具结构设计； （3）能根据灯具特点选用合适的电光源； （4）能完成各种不同类型的灯具设计。 合作企业（2-3 个）：欧普灯具有限公司、大业工业设计有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：全国灯具产品大赛中企业委托的项目案例 核心课程 4 学 期 产品开发与设计 4 学时 54 理论学时 14 实践学时 40 课程目标 （1）系统掌握工业设计的程序及方法，进一步培养学生的工业设计能力； （2）提高对产品外观造型的创新与审美能力，直接为专业设计服务； （3）能够独立进行产品开发设计； （4）掌握产品设计的系统设计思想和进一步学习产品设计中的市场调查方法、设计方法论、设计评 价、功能分析、产品效果图的绘制（手工或电脑表现）、产品三视图的绘制.产品模型的制作等。 主要内容： （1）设计科学论； （2）创造性思维及创造技法； （3）系统设计思想及方法； （4）商品化设计思想及方法； （5）人性化的设计观念； （6）设计调查的方法； （7）设计方法； 教学要求：（1）能够运用产品创新的概念进行设计，提高对产品外观造型的评价与审美能力，直接 为专业设计服务； （2）能够把产品创新设计概念系统化，提高产品在市场中的竞争优势，引领设计。 合作企业（2-3 个）：欧普灯具有限公司、大业工业设计有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：佛山佳明电器有限公司、昭信照明科技有限公司 核心课程 5 学 期 产品改良设计 5 学时 90 理论学时 25 实践学时 65 课程目标 （1）系统掌握工业设计的程序及方法，进一步培养学生的工业设计能力； （2）提高对产品外观造型的创新与审美能力，直接为专业设计服务； （3）能够独立进行产品开发设计； （4）掌握产品设计的系统设计思想和进一步学习产品设计中的市场调查方法、设计方法论、设计评 价、功能分析、产品效果图的绘制（手工或电脑表现）、产品三视图的绘制.产品模型的制作等。 主要内容： （1）设计科学论； 870 （2）创造性思维及创造技法； （3）系统设计改良思想及方法； （4）商品化改良设计思想及方法； （5）人性化的改良设计观念； （6）改良设计调查的方法； （7）设计方法； （8）设计评价，产品创意设计的项目训练。 教学要求：（1）系统掌握工业设计改良的程序及方法，进一步培养学生的工业设计能力； （2）提高对产品外观造型的改良与审美能力，直接为专业设计服务； （3）能够独立进行产品改良设计； （4）掌握产品改良设计的系统设计思想和进一步学习产品设计中的市场调查方法、设计方法论、设 计评价、功能分析、产品效果图的绘制（手工或电脑表现）、产品三视图的绘制.产品模型的制作等。 合作企业（2-3 个）：欧普灯具有限公司、大业工业设计有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：佛山佳明电器有限公司、昭信照明科技有限公司 核心课程 6 学 期 产品模型设计与制作 5 学时 90 理论学时 25 实践学时 65 课程目标 （1）系统掌握工业设计的产品模型设计与制作，进一步培养学生的动手能力； （2）提高对产品外观造型的创新与审美能力，直接为专业设计服务； （3）能够独立进行产品模型设计与制作； （4）掌握产品设计的系统设计思想和进一步学习产品设计中的产品三视图的绘制.产品模型的制作。 主要内容： （（1）设计科学论； （2）模型制作技法； （3）系统设计思想及方法； （4）商品化设计思想及方法； （5）材料的设计观念； （6）材料的加工方法； （7）表面的涂饰方法； （8）产品创意设计的制作训练。 教学要求：（1）能够运用产品创新的概念进行产品模型设计与制作，直接为专业设计服务； （2）能够把产品创新设计模型设计与制作，提高学生的动手能力。 合作企业（2-3 个）：欧普灯具有限公司、大业工业设计有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：佛山佳明电器有限公司、昭信照明科技有限公司 核心课程 7 产品模型设计与制作 871 学 期 3 学时 72 理论学时 24 实践学时 48 学习目标： （1）系统掌握工业设计的产品模型设计与制作，进一步培养学生的动手能力； （2）提高对产品外观造型的创新与审美能力，直接为专业设计服务； （3）能够独立进行产品模型设计与制作； （4）掌握产品设计的系统设计思想和进一步学习产品设计中的产品三视图的绘制.产品模型的制作。 学习内容： （1）设计科学论； （2）模型制作技法； （3）系统设计思想及方法； （4）商品化设计思想及方法； （5）材料的设计观念； （6）材料的加工方法； （7）表面的涂饰方法； （8）产品创意设计的制作训练。 校外实习基地 佛山工业设计学会、昭信照明科技有限公司 (二) 人才培养模式 工业设计专业采用三融合、三进阶的人才培养模式，是指课岗融合、课赛融合、双语融合，针对 不同层次学生设定的不同培养目标。 1.三融合是指课岗融合、 课赛融合、双语融合 （1）课岗融合是指课堂与工作岗位融合。在“业务进课堂”的教学组织模式下，课堂上所采用的 业务经营方案、谈判方案、往来函电、合同、单据等案例来自于企业一线，将正在发生的业务由师生 共同完成，在真实业务背景中快速提升职业技能和职业素养。 （2）课赛融合是指课程与高水平的职业技能竞赛融合。 （3）双语融合是指在核心课程教学过程中，强调英语的表达和沟通能力。 2.“三进阶”是针对不同层次学生设定的不同培养目标 “三进阶”是指从“单一岗位设计师”到“工业设计综合岗”到“设计经理”培养规格的逐渐提 升。 （1）单一岗位设计师，是本专业基本培养目标，针对造型设计师.结构设计师.模型造型设计师. 设计管理四个岗位要求，要求学生通过 1-4 学期基础课程和专业核心课程的学习，能达到单一岗位的 职业素质和岗位技能要求，并考取相应职业资格证书。 （2）工业设计业务综合岗位，是本专业主要培养目标，在 1-4 学期的基础上，再通过 5-6 学期的 综合实训和毕业设计，能够将所学知识和技能融会贯通，成为能够胜任设计师，达到具备工业设计业 务综合能力的人才培养目标。 （3）设计经理，是本专业培养目标的延伸，通过职业素养课程.专业选修课程学习，培养学生的 设计管理能力，使一部分具备较高综合素质的学生，毕业后在基层岗位工作 1-2 年，能够成长为“设 计经理”，实现职业生涯的可持续发展。 872 （三）学生创新创业能力培养 本专业深入实践“修身 笃学 长技 创新”的校训精神，以职业素质教育为核心，依托工业创意中 心、佛山职院教师工作站和佛山职院丽江专家工作室为引领平台，设计素质教育与拓展训练项目，把 学术讲座、社会实践、职业技能和人文艺术嵌入专业教学过程。组织学生开展模拟创新创业活动，学 生在实训系统模拟真实企业的创立过程，完成创业计划书、办理工商税务登记注册、对创立企业进行 运营管理等管理决策，提升创业意识。组织开展学生创业意识能力的教育培养，每年举办自主创新创 业教育培训，指导协会自主开展活动。 1.开办创新创业教育课程 一是以培养学生职业素质为导向，按照思想道德素质.职业发展素质.科学文化素质.身心素质.创 新创业素质 5 个方面，通过自选和必修两种途径，规定学生修完不少于 10 个学生的素质拓展创新创业 课程。二是设立学生自主参与技能锻炼及创新研发的第二课堂。把各实训室开放项目如教学实训项目、 创新创业训练项目、科研开发项目、综合设计项目等课程化，学生通过实训室开放系统，选择自主申 请利用实训场地，在老师的指导下开展实训实践活动。三是组织开展“企业家进校园”活动，打造校 企合作的平台。定期邀请企业界成功人士、行业精英、企业家等来校举办讲座。立足于社会形势、科 技发展、就业形势及学生的职业生涯规划等为主要内容，充分反映社会、物流行业、制造企业所需物 流人才应具备的职业素质要求。 2.开展工业设计综合技能竞赛活动 利用学校素质拓展平台机制及校内工业设计协会，建立专项经费，每年组织学生，搭建学生技能 竞赛平台，“以赛促学.以赛促教.以赛促研”，并邀请行业.企业技术人员参与大赛命题.指导及评判 工作。参加的项目有广东省举办的省长杯工业设计大赛.广东家具协会主办的佛山工业设计协会主办的. 佛山灯具协会主办的系列比赛。 （四）课程思政 1.工业设计专业，既要为社会培养具备工业设计专业技能的人，也要促进人的自我实现和全面发 展，通过挖掘中国传统文化的价值意蕴，把文化自信落实到工业设计的课堂教学中，实现传统文化与 现代工业设计的统一；工业设计课程回归教育初心，以课堂为主渠道，将传统文化特别是岭南文化等 都转化为育人资源，实现育人和育才的统一，从而促进工业设计学生的自由全面发展。 2.工业设计专业通过组建“思政课教师+工业设计教师+辅导员+校外企业导师”多学科背景的教学 团队等多种措施，建设一支具有自觉“文化自信”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主 动研究、加强中华民族传统文化的学习。结合工业设计行业背景，挖掘独特的传统文化元素，将传统 元素与现代设计有机融合为一体，凸显文化自信的价值功能。将文化自信引领贯穿工业设计课程方案、 课程标准、教学计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 3.根据工业设计专业课程性质与特点，把握好所要挖掘拓展的民族特色重点。例如：家具设计、 灯具设计等课程要突出培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专 注、吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术性人才；设计史论类课程 要突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导和优秀传统文化的传承，引导学生自觉 弘扬中式风格产品设计，不断增强“四个自信”，特别是工业产品的设计自信；产品设计课程要突出 培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、乐观的生活态度，注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课 堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和文化自信，特别是要发扬中式风格的工业设计。 873 （五）劳动教育 实 践教学 (项目实践、生产实习、顶岗实习等) 设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形 式、内容 与 场 所 。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模 精神等专题教育共计 16 学时。 序号 实践课程 教学内容 劳动教育内容 学时 劳动精神，劳动组织，安全生产、劳动 1 家具设计实训 项目 根据家具设计需求，学会锯、刨等木工 流程、劳动规范、劳动保护等教育，增 工作的基础技能。 强劳动观念、熟悉劳动标准、强化劳动 6 检查制度。 2 3 展示设计 毕业设计 完成展示现场的测量；绘制展示空间施 工匠精神，劳动权益保障、劳动报酬权 工图；根据展示现场设计工艺，完成展 益保障等劳动法律教育；改进劳动工具 示空间的施工；完成展示活动结束后的 、优化劳动组织方式、在传统劳动中运 清场工作。 用新技术，熟悉劳动流程、劳动标准。 毕业设计作品的产品模型、展板制作、 成果展览的布置、值班及撤展。 合计 4 劳动安全，劳动法规，劳动精神、劳模 精神教育，提升劳动素养，培养劳动习 6 惯与劳动精神、 16 九、进程总体安排 ( 一) 教学进程总体安排表 874 2022 级工业设计专业 (三年制) 课程设置与教学进程安排表 课程 类别 课程名称 课程类型 思想道德与法治 理论+实践 1 2, 3.0 54 22070001 毛泽东思想和中国特色 理论+实践 社会主义理论体系概论 2 2.0 3 22070002 习近平新时代中国特色 理论+实践 社会主义思想概论 3 4 13060009 形势与政策 理论+实践 5 19070002 大学英语 (职业) 1 6 19070003 7 序 号 课程代码 学分 总学 时 理论 学期周学时及周数分配 实践 二 (18) 42 12 2 2 考查 36 28 8 2 考查 3.0 54 42 12 1,2,3 ,4 1.0 32 32 0 每学期8 学时 理论+实践 1 3.0 56 56 0 4 大学英语 (职业) 2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 13060006 体育 实践 1 2, 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 9 13060010 职业生涯规划与就业指 理论+实践 导 4 2.0 36 24 12 每学期 6 学时 10 15070001 入学教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训 (军事理论) 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 13060001 大学生心理健康教育 1，2 2 36 24 12 1 2 14 15 22070004 19070008 理论+实践 马克思主义中国化进 程与青年学生使命担 当 理论 1或2 1 20 20 16 22070002 劳动教育 理论 1,2 1 16 16 0 17 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 35.5 666 480 186 小计 875 三 (18) 四 (18) 4 每学期 每学期 8 学时 8 学时 每学期 8 学时 考查 考试 2 考查 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 11 六 (16) 考查 4 8学时 五 (18) 考核评 价方式 一 (17) 1 公共基 础课 计划学时 考核 学期 每学期 6 学时 考查 考查 考查 1 考查 10 个 专题， 共 20 学时 考查 8学时 考查 2 考查 13 2 备注 课程 类别 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 计划学时 学期周学时及周数分配 学分 总学 时 理论 实践 一 (17) 二 (18) 三 (18) 四 (18) 五 (18) 六 (16) 考核评 价方式 1 13020126 设计素描 理论+实践 1 4 70 25 45 7w 考查 2 13020125 设计色彩 理论+实践 1 3 58 18 40 6w 考查 专业基 3 13020134 数字图形设计 理论+实践 2 3 58 22 36 6w 考查 础课 4 13020137 图像处理技术 理论+实践 2 3 58 22 36 6w 考查 5 13020096 构成与设计 理论+实践 2 3 58 22 36 6w 考查 16 302 109 193 小计 专业课 1 13020093 工业设计制图基础 理论+实践 2 3 54 24 30 6*9W 考查 2 13020119 人机工程 理论+实践 3 3 54 24 30 6*9W 考查 3 13020067 产品手绘表现 理论+实践 3 3 54 14 40 6*9W 考查 4 13020034 Rhino 3D 造型与渲染 理论+实践 3 5 90 20 70 10*9W 考查 5 13020021 ★产品模型设计与制作 理论+实践 3 4 72 24 48 8*9W 考查 6 ★◎卫浴产品设计 理论+实践 4 3 54 14 40 6*9W 考查 ★◎家具设计 7 13020030 理论+实践 4 4 72 50 22 8*9W 考查 8 17020001 ★◎灯具产品造型设计 理论+实践 4 3 54 20 34 6*9W 考查 9 13020020 ★◎产品开发与设计 理论+实践 4 3 54 14 40 6*9W 考查 10 130201 ★产品改良设计 理论+实践 5 5 90 25 65 8*12W 考查 11 14020054 产品综合设计 理论+实践 5 5 90 25 65 8*12W 考查 12 13070002 毕业设计 实践 5 6 168 0 168 6w 考查 13 13070004 顶岗实习 实践 6 16 448 0 448 63 1354 254 1100 小计 876 16w 考查 备注 赛证融合 课程 类别 限选课 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 计划学时 学期周学时及周数分配 学分 总学 时 理论 实践 一 (17) 二 (18) 三 (18) 四 (18) 五 (18) 六 (16) 考核评 价方式 1 17020002 大学音乐 理论+实践 3 2 36 16 20 4*9W 考查 2 13020124 设计材料学 理论+实践 3 2 36 16 20 4*9W 考查 3 13020066 产品摄影 理论+实践 3 2 36 16 20 4*9W 考查 4 13020152 音视频编辑 理论+实践 4 2 36 16 20 4*9W 考查 5 13020019 包装设计 理论+实践 4 2 36 16 20 4*9W 考查 CINEMA 4D 造型设计 理论+实践 4 2 36 16 20 4*9W 考查 4*9W 考查 6 7 13020092 陶瓷设计与制作 理论+实践 4 2 36 16 20 8 16020071 字体设计 理论+实践 5 2 36 16 20 4*9W 考查 9 13020044 3DMAX 高级渲染 理论+实践 5 2 36 16 20 4*9W 考查 小计(要求至少选 10学分) 10 216 96 120 任 选 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 8 144 8.0 144 课 小计(要求至少选 8 学分) 总学分、总学时合计 理论 132.5 2682 由教务处统一开设 64 80 1003 1679 第二 课堂 第二课堂 10.0 按《佛山职业技术学院“第二课堂”成绩单制度实施办法》(佛 职院字【2021】63 号) 相关要求执行。 180 课程名前标注：专业核心课程加★ ，一体化课程加◎， 自主网络学习课程加● 877 考查 备注 (二) 各类课程学时 (学分) 分配表 课程类别 公共基础课 专业平台课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 限选课 任选课 学分数 35.5 16 63 10 8 132.5 理论课时 480 109 254 96 64 1003 理论课时占比（%） 72.07% 36.09% 18.76% 44.44% 44.44% 37.40% 实践学时数 186 193 1100 120 80 1679 实践学时占比（%） 27.93% 63.91% 81.24% 55.56% 3% 62.60% 总学时数 666 302 1354 216 144 2682 总计 (三) 专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 以企业项目为载体，学生分别扮演客户、设计师、老 1 专业综合实践 第五学期 5 板，完成全套业务流程操作。教师与学生兼具公司设 计师身份，让学生在仿真的业务环境下完成实训任务 2 毕业设计 (论文) 第五学期 5 综合运用专业知识 3 企业顶岗实习 第六学期 16 工业产品展示综合岗实习、艺术考察 十、1+X 试点证书 (职业资格证书、英语) 要求 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 1+X 制图员 人力资源和社会保障厅 初级 选考 2 1+X 新媒体运营师 人力资源和社会保障厅 初级 选考 十一、毕业要求 (一) 学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132.5 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2. 获得第二课堂 10 学分。 (二) 其他要求 1.无职业资格证书和英语等级证书要求，可选考以下证书。 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 产品创意设计技能证书 职业教育国家学分银行认定 中级 2 工业设计师 人力资源和社会保障厅 中级 3 广告设计师 人力资源和社会保障厅 中级 4 制图员 人力资源和社会保障厅 中级 5 新媒体运营师 人力资源和社会保障厅 中级 2.体育课程要求 (1) 根 据 教 育 部 关 于 印 发 《 国 家 学 生 体 质 健 康 标 准 (2014 年 修 订 ) 》 的 通 知 (教 体 艺 〔2014〕5 号 ) 文 件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理 (符合免测 条件的学生除外) 。 (2) 根 据 《 广 东 省 学 校 体 育 三 年 行 动 计 划 (2015-2017) 》 要 求 ， 每 个 学 生 需 要 修 满 体 878 育 类 课 程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学 分。 序号 体育类课程 学时 (学分) 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、 1 体育课 64 学时 (3.5 学分) 四学期以俱乐部形式开设选修课，学生参加 俱乐部体育活 动累计达 18 学时计 1 学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次 体育长跑距离 2 阳光长跑 36 学时 (2 学分) 不少于 2 公里，每学期必须达 到 60 公里，纳入体育课成 绩考核， 占 20%。 3 4 体质测试 6 学时×3 学年=18 学时 (1 学分) 校运会及 12 学时×3 学年=36 学时 体育文化节 (2 学分) 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占 30%。 毕业时测试成绩不到 50 分者按结业或肄业处 理 (符合免 测条件的学生除外) 。 每年举行一次。 154 学时 (8.5 学分) 十二、实施保障 (一) 师资队伍 1.队伍结构：工业设计专业现拥有共有 6 位专职教师，学历层次较高，全部为硕士及以上的中 青 年教师；教学队伍学缘广泛，知识结构合理，专业水平较高。年龄、职称构成合理，全部为中青年教 师，其中高职职称 1 名，中级职称 3 名，助教2 名，具有很强的发展潜力和敬业精神。工业设计实 务专业的“双师”素质达到 100%，专任教师与企业兼职教师比例达到 1 :1.5。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以 上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 3.专业带头人 彭文利担任工业设计专业带头人， 副高职称，具有 15 年高职教学经历，能够把握国内外行业、 专业发展，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能 力 强，组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 工业设计专业聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，参与专业教学计划、教学 标准、 课程建设、教材建设、实验实训标准制订，积极主动地指导学生专业实习和实践。专业核心课程 实施 “双导师”制。每门核心课程引进行业企业技术骨干和能工巧匠，全面实现课程教学队伍专兼结合， 课程教学内容理实一体化。发挥校外导师的实践经验丰富、技能知识前沿、职业需求明确的优势，与 校 内导师合作教学，强化教学过程参与和互动。兼职教师总共12人，其中企业教师10名，院校教师2 名。 (二) 教学设施 实训实习环境是工学结合人才培养模式改革的支撑条件。按照“四化 (环境建设多元化、实践场 所 职业化、课程教学理实化、实践项目企业化) 、三平台 (职业训练平台、教学研发平台、交流服务 879 平台)、 一 目标 (高素质技术技能型人才培养) ”的原则，以适应工学课程“教、学、做”的需要， 建设满足课 程需要的“四化”多功能专业实训室，满足生产性实训需要的生产型教学公司以及顶岗实 习需要的校外 实习、实训基地，即“产、学、教”一体化的校内外实训基地。 根据工业设计专业人才培养的实际需求，结合基于工业设计岗位工作过程的课程体系，以“人 才 培养、职业培训、技能鉴定、技术服务”为纽带，构建“校企结合、优势互补、资源共享、双赢共进” 的校内生产性实训基地和校外实训基地，并建立有利于教学与实践相融合的实训管理制度，以保障基 于 工作过程的人才培养模式的实施，突出体现专业的职业性、开放性，培养学生的综合职业核心能 力。 1.校内实训基地 为了保证人才培养方案的顺利实施，本专业争创优质的校内外实验、实训、实习资源条件，构建 基 于工业设计专业技能培养的实践教学基地体系，打造内外资源互补，专业与职业交融的实验、实训、 实 习齐动的多功能实践资源平台，为落实工学结合课程和岗位实习提供基础支持。具体如下： 序号 基地名称 实习内容 1 美术手绘室 设计素描、设计色彩 2 创意作图室 构成设计、产品开发设计 3 工业设计创意中心 产品模型设计与制作、产品开发设计、产品开发设计 4 产品模型设计与制作 产品模型设计与制作、构成设计、产品开发设计 5 艺术设计培训中心 工业设计制图基础、产品开发设计、产品开发设计产品开发设计 6 艺术设计工作室 家具设计、卫浴产品工业设计、产品拍摄 2.校外实训基地 (1) 建立校外实训基地，加强学校与工业设计企业的交流与合作，不仅使师生走向企业，在企业 的实 际岗位中学习技能，还可以使学校走向社会、走向市场，为促进工业设计行业的发展服务，实现 学校与企业的“双赢”；教师也可以更好地理论联系实际，参与企业实际业务操作及专业相关研讨等 活动，这样进 行校企合作，有利于促进学校产学研结合的发展。 (2) 提高学生的适应能力，增加就业机会。学生在企业接顶岗实习，不仅需要工业设计的职业技 能、职业素质，还需具备适应工业设计企业环境的职业适应能力。而这种职业适应能力，仅靠校内实 验、实训是难以培养出来的，只有通过校外实训，深入到工业设计企业的职业环境中去实践、熏陶、 感悟、培养。 另一方面，通过在校外实训基地的实践，使学生接触企业、接触社会，逐步改变学生的 “自我中心观”， 增强学生对社会的认识和适应能力。并且通过校外实训，使用人单位与学生加强了 解和沟通，从而增加 学生的就业机会。 序号 基地名称 实习内容 1 广州市丽江椅业有限公司 礼堂椅设计 2 广东红波家具有限公司 产品设计材料 3 佛山市柏飞特工业设计有限公司 企业产品的形象设计.品牌策划与推广等方面的实习 4 佛山市文化传播有限公司 策划.文案.设计.制作.影视广告.市场等方面的实训和毕业实习 5 唯尚家具制造有限公司 艺术工程设计.建筑室内外装饰.家具结构设计等方面的实习 6 广州市亿尚业有限公司 家具设计 (三) 教学资源 1.专业教学资源库 为使工业设计专业的教学资源能够满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、 社 880 会服务功能拓展等要求，我专业将进一步完善建设本专业的教学共享资源库。 类别 专业建设方案 资源 资源条目 说明 专业简介 主要介绍专业的特点、面向的职业岗位群、主要学习的课程等 人才培养方案 备注 主要包括专业目标、专业面向的职业岗位分析、专业定位、课程体系、核心课 程 描述等 课程标准 专业核心课程的课程标准 执行计划 物流管理专业教学计划 教学文件 教学管理有关文件 专业 基本 配置 主要包括课程的岗位定位与培养目标、本课程与其他课程的关系、课程的主要 教学指南 课程教学资源 电子教案 特点、课程结构与课程内容、课时分配、课程的重点与难点、实践教学体系、 课 程教学方法、课程教学资源、课程考核、课程授课方案设计、课程建设与工 学 结合效果评价等 专业 主 要 包括学时、项目教学的教学目标、项目教学任务单、教学内容、教学 基本 重点 与 难 点 、教 学方 法建 议、 教学 时间 分配 、教 学设 施和 场地 、课 后 配置 总结 类别 多媒体课件 精 品资 源共 享课 程课 件 教学视频库 主 要包 括课 程设 计录 像、 课堂 教学 录像 等 资源条目 说明 备注 以一个完整的企业项目为案例单元，通过观看、阅读、学习、分析案例，实现 知 案例库 识内容的传授、知识技能的综合应用展示、知识迁移、技能掌握等，至少有 4 个 以上的完整案例 实训项目 学生作品 学习指南 测试题库 自主学习资源 主要包括实训目标、实训设备和场地、实训要求、实训内容与步骤、实训项目 考 核和评价标准、实训报告或总结、操作规程与安全注意事项 主要包括学生实训及比赛的优秀作品、生产性实训作品和顶岗实习的作品等 主要包括课程学习目标与要求，重点、难点提示及释疑，学习方法，典型任务 解 析， 自我测试题及答案，参考资料和网站 主要包括课程对应的知识和技能的测试，测试题形式多样，兼有客观题和主观 题 。客观性试题实现自动评分，主观性试题提供参考要点 视频库 文献库 主要包括任务实施操作视频等 物流管理专业相关课程资源涉及的行业或企业标准、专利资料、法律法规、技 术 专业 资料、物流技术服务项目解决方案等 特色 网络课程 基于 Web 形式的自主学习型网络课程、基于教师课堂录像讲授型网络课程 选配 友情链接 与物流管理专业相关的参考网站 2.精品在线开放课程 充分利用现有精品课程一流的教学内容和教学资源，开展专业课程的教学活动，将国家精品课程 的 建设成果有效地应用到专业课程的教学中，以获得最佳的教学效果。将《家具设计》、 《产品开 发》建成 为校级以上精品资源共享课程。 3.校企合作教材 (1) 选用优秀的高职高专规划教材 教材是实现人才培养目标的主要载体，是教学的基本依据。选用高质量的教材是培养高质量优秀 人 才的基本保证。近年来，许多出版社在“教育部高职高专规划教材”和“21 世纪高职高专教材” 881 的组 织建设中，出版了一批反映高职高专教育特色的优秀教材、精品教材。在进行教材选用时，应整 体研究 制定教材选用标准，使在教学中实际应用的教材能明显反映行业特征，并具有时代性、应用性、 先进性 和普适性。 (2) 开发基于工作过程的核心课程教材 教材建设是高等职业教育课程改革的重要组成部分，依据基于工作过程课程开发的原则，要突破 学 科体系的框架，将职业教育的教学过程与工作过程相融合，在内容选择上，要坚持“四新 (新知识、 新 技术、新工艺、新方法) 、三性 (实用性、应用性、普适性) ”的原则；在编写形式上，要将专业 理论 知识和技能向企业物流项目的工作任务、工作内在联系和工作过程知识转变，以工作过程所需的 知识和 技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识的载体，并按照职业能力发展规律构建教材 的知识、 技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化工学结合教材。基于工作过程课程教材的开 发，使学习 者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练，使其具有从容应对职业、生计、社会等行 动领域的能力。 根据课程教学目标，结合现行的行业标准，专业教师与企业专家共同开发满足教、学、做一体化 教学和专业实训需要的教材及讲义，其建设情况见表。 教材名称 出版社 作者/名次 出版年月 家具设计 武汉理工大学出版社 彭文利/主编 2011.09 包装设计 河北美术出版社 彭文利/主编 2012.01 设计材料 东软出版社 彭文利主编 2012.12 现代家具设计 武汉大学出版社 彭文利/主编 2011.3 4.其他数字化教学资源 通过与企业合作，按照工业设计工作岗位标准、工作流程和高职学生的特点，开展基于工作过程 的课程 开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、设计教学项目、制定技能考核标准，共同开发 电子教案、 电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践 技能测试题库、 案例库、课程网站等，形成交互式网络课程，通过将专业核心课程建成精品资源共享 课程，动专业课程的改革，逐步建设成一整套专业教学资源库，全面提高人才培养质量。 (四) 教学方法 本专业教学全程贯彻“以德治校、人才强校、质量立校、特色兴校”的发展策略，牢固嵌入“立 足 地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念，把“修身 笃学 长技 创新”的校训精神全 面融 入到“校企双元、工学结合”的人才培养模式改革过程，在与地方政府、学院、工业园区、企业、 行业 协会等共同搭建政校企行合作平台的“校中厂”、“厂中校”建设中推进冠名订单培养班、成人 大专学 历教育订单式培养班的开设，将 “合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的主线落实 到深化专 业教学实践中来。 1.教学方法 (1) 立足于加强学生职业能力的培养。 采用项目驱动教学法、案例教学法，以工作任务引领提高 学 生学习兴趣，掌握工业设计专业技能方法并提高实务工作中处理问题的能力。 (2) 发挥校内外实训实习基地现场教学作用。以学生为本，创设职业化当事人角色的工作情景，针 对行业企业实际业务热点新点难点问题选择典型工作任务，实行教师与学生互动、学生与学生互动、学 生与员工互动，真项目真做、假项目真做、虚项目实做，把“教、学、做”变成理实一体化的“做、 学 882 、教” ，让学生树立责任意识，增强团队合作精神，提升岗位适应能力。 (3) 充分利用现代信息教育技术手段。完善多媒体教学手段， 开发移动教学空间的网络平台，课 堂 内外教学互补、校内外教学互动、理、实教学互撑，实现课程教学与岗位工作的近距离对接。 (4) 强化专兼职教师教学的引导功能。组织专兼职教师开展产业与专业联动研究，动态把握国际 贸易专业发展新方向，积极引导学生提升职业素养，提高职业道德水平。 2.教学手段 (1) 充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片/照片等讲授该课程内容。所 讲授的案例及布置给学生的大作业等也是通过多媒体实现的。 (2) 现代网络与信息技术的运用在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现 了学生可以需要时连入因特网，为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。同时该课程 开设有网络课程资源，也方便了学生通过网络的学习；同时，通过网络，学生和教师可以方便的了解 学习行业、企业先进的专业技术、更广泛的专业知识。 (3) 充分利用企业资源 课程在教学过程中是以“校企合作”、“工学交替”模式中进行的，依托企业资源，聘请企业具 有丰富工作经验和具有一定职称的企业员工作为兼职教师现场授课。 3.教学组织形式 在教学过程中本着“加强岗位技能训练，理论知识够用为度，着实培养学生动手能力”的方针， 围绕“校企合作搭平台、工学结合凝内涵，证赛融合提质量、四个融通促就业、服务社会创示范”的 思路， 以学生为中心，采用“教、学、做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种实践教学方 式相结合：一体化课程实训项目＋专周实训项目＋考证项目＋课外兴趣小组活动＋创新创业技能竞赛 项目＋毕业 综合实践项目＋校外实训基地练习。这些措施保证了教学计划目标的实现，有效的提高了 学生的动手能力和对技术的自主运用能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。在教学计划中， 每学期都安排有针对性的项目实训，通过这些多层次、有梯次的实训项目，培养学生的职业能力。 (五) 学习评价 根据学校“人才强校、质量立校”的发展要求，依托专业建设指导委员会，校企合作共同实施教 学质量监控，充分利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保 障体系。 1.学校、学院两级督学系统 聘请有丰富教学经验和教学管理经验的老教师、退休的教学管理人员组成校院两级督学小组，实 现 “督教、督学、督管”。 2.系同行教师评价系统 由系进行主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 3.强化过程考核，提高企业评价权重 对学生的学业考核评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面，评价应体现评价标准、评价主体、评价方式、 评价过程的多元化，如观察、 口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛等评价、评定方式。 (六) 质量管理 教学管理工作是在主管校长的领导下，实行学校、学院、系 (企业) 三级负责，学院是教学管理 883 的主体力量，主要通过以下形式进行： 1.建立教学管理组织协调系统 专业教研室配合教务处、各系和企业对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控，及时解决 教学中出现的问题。 2.学校、学院两级督学系统 聘请有丰富教学经验和教学管理经验的老教师、退休的教学管理人员组成校院两级督学小组，实 现“督教、督学、督管”。 3.系同行教师评价系统 由系进行主讲教师的聘任，教师试讲和教学效果评价工作。 4.学生和企业信息员系统 聘任学生和企业担任本专业的教学质量监督信息员，及时掌握专业的教学信息，对教学中存在的 问 题及时向系、学院进行反馈。 5.教师---学生双向课堂教学效果反馈系统 每学期期中召开学生教师座谈会，对所有上课教师的教学效果进行反馈。同时，教师每学期应《 教师教学日志》，将课堂教学过程中出现的问题 (如学生的学习效果、学习风气，教学条件、教学设 备的 使用情况) 反馈给系督导。 6.网络教务反馈系统 通过网络获取教学信息。每学期以系为单位，综合各种渠道的检查结果和反馈结果，采取先定量 后 定性的办法，对所有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果经系审核后，将结果存入教师 教学工作档案，作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学院教务处对教学质量方面存在的共性问 题采取 简报、总结等形式，对存在的个性问题采取座谈会、个别交流、文字材料等形式，以随时总结 经验，改进教学。 十三、附件 ( 一) 专业建设指导委员会名单 序 性别 1 高展辉 男 2 彭文利 女 副教授 学科带头人 佛山职业技术学院 副主任委员 3 朱吉顶 男 教授 设计师 中山职业技术学院 委员 4 刘恒科 男 总经理 设计总监 广州市丽江椅业有限公司 委员 5 廖玄戈 男 董事长 设计总监 广东红波建材有限公司 委员 6 宋才忠 男 副总经理 设计师 广东红波建材有限公司 委员 7 侯炳炎 男 总经理 设计师 冠球家具有限公司 委员 8 周宁昌 男 讲师 专任教师 华南农业大学 委员 9 张微微 女 陶艺师 设计师 佛山市艺术创作院 委员 10 杨学亮 男 总经理 设计总监 佛山市御品堂陶瓷有限公司 委员 11 叶贵荣 男 经理 设计师 广东唯尚家具制造有限公司 委员 12 陈友莲 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员（秘书） 13 吴辰博 男 教师 专任教师 佛山职业技术学院 委员：队伍建设 号 职务/职称 会长/高级设 计师 技术岗位 设计总监 884 单位 专业指导委员会 姓名 佛山市工业设计学会 柏辉特工业设计有限公司 职务 主任委员 序 专业指导委员会 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 14 苏海风 男 教师 专任教师 佛山职业技术学院 委员：队伍建设 15 张乃沃 女 副教授 专任教师 东莞职业技术学院 委员 16 周湘桃 女 副教授 实训中心主任 顺德职业技术学院 委员 号 职务 (二）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 26 日，由学校、企业组成的专家组对工业设计专业人才培养方案进行了论证。专家 组在审阅材料的基础上，认真听取了专业负责人对人才培养方案制订的报告，并就专业定位、培养模 式、培养目标、课程设置、实训安排、就业情况等进行了讨论与分析，并形成了以下意见： 1.人才培养方案修订工作扎实有效，整体设计合理、完整，专业培养目标明确，岗位能力分析准 确，工作任务设计合理有效，课程理论与实践比例合理。 2.人才培养方案修订突出了工业设计专业核心能力的培养，对应工业设计专业人才核心能力，课 程设计加强了对实操能力应用。同时人才培养方案也体现了注重学生职业素质的培养。 3.人才培养方案修订中注重学生职业能力的培养，实践教学环节也体现了实践能力的进阶训练， 体系也较为完善； 4.最后，专家组认为：专业建设需更进一步强化服务地方企业，建立完善的仿真化、生产性实训 课堂；要加强学生互联网智能技术的运用训练,网络产品展示技术手段的运用训练。同时要加强学生的 工业设计素养、职业素养及综合素质的培养。 经审核，专家组一致表决通过了 2022 年佛山职业技术学院工业设计专业人才培养方案。职业技术 学院工业设计专业人才培养方案。 专业建设指导委员会主任：高展辉 时间： 2022 年 5 月 26 日 885 886 “校企双元、工学结合”人才培养方案 艺术设计专业 （2022 级） 专业代码：550101 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：钟尚联（学校）赵彪 （企业） 制订时间：2022 年 5 月 26 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2022 年 06 月 13 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 06 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 887 2022 级艺术设计专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 三、专业名称及代码 专业名称：艺术设计 专业代码：550101 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3年 四、职业面向 职业资格证书（含技能等 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（ 主要岗位类别 级证书、社会认可度高的 （代码） （代码） （代码） 代码） （或技术领域） 行业企业标准和证书）举 例 艺术设计类 艺术设计 广告业 广告设计师 平面设计 产品创意设计技能证书 （5501） （550101） （7250） （4-08-08-08） 美术设计 广告设计师 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养思想政治立场坚定、德技并修、全面发展、具有良好的审美素养和设计创意能力，具 备商业广告、商品包装、企业CI、商业摄影、新媒体广告设计、商业展示设计等艺术设计与制作能力 ，面向平面设计及相关辐射产业的策划、设计、制作、管理、服务等领域的高素质劳动者和技术技能 人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的艺术审美水平；具备开放的意 识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具有较强的设计项目调研策划能力、艺术语言表达能力、沟通与交际能力、与人 合作能力、信息收集与分析能力；职业生涯规划能力、独立学习能力、获取新知识能力、决策能力、 终身学习能力；计算机应用能力、基本的外语应用能力；自我提升所需的自学能力和创新能力。 888 2.知识 了解艺术设计公共基础知识和专业知识； 了解艺术设计的分类； 了解艺术设计、创意要点； 熟悉艺术作品的设计的原则与方法； 熟悉艺术设计软件的相关知识； 掌握艺术设计的综合表现方法； 掌握艺术设计的过程、管理办法。 3.能力 ①计算机设计软件应用能力： 能熟练使用photoshop 进行图像处理、广告设计、包装设计； 能够运用CorelDRAW或AI软件进行平面印刷排版与VI视觉形象手册编排设计制作； 能够运用3DMAX 进行商业展示装饰效果图。 ②平面广告策划创意、设计制作能力： 能够熟练掌握广告创意策划、设计、制作知识技能； 能够对企业产品进行广告策略、广告目的、媒体组合、招帖户外广告等，进行系统规范系列策划 设计、制作。 能够从事产品包装装潢设计、书籍设计、印刷排版、店面招牌、展示设计等。 ③企业形象策划设计能力： 能够运用企业系统形象，传达策划设计技能，为企业进行系统形象基础设计,标识、标准字体、标 准色、辅助图形、企业造型； 能够应用开发设计办公用品、视觉引导、标牌、服饰、车体、广告媒体。品牌设计，从方案策划 到企业系统形象管理手册的设计等项工作； 能够从事企业形象策划、品牌策划、视觉传达设计工作。 六、职业岗位与职业能力分析 序 号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.1能够根据设计对象特点，完成图形创意。 平面广告设计 1.2能够合理选择印刷材料和工艺，能够完成版式整体设计。 1.3能够根据企业要求完成平面广告设计（包括：包装设计、书籍装帧、 海报宣传）。 1.4数字广告思维、数字广告营销、数字创意技术、数字广告执行、数字 营销全案等。 广告设计 1 （核心工作 岗位） 新媒体广告设计 1.5社交化媒体平面广告、二维码创意广告、社交媒体创意运营、网络互 动活动创意、APP创意等前沿的知识与技术。 1.6不同特征媒体下的广告发布技巧和评估的能力、互联网媒体发布的能 力。 VI视觉识别设计 商业展示设计 1.7能够根据客户要求完成标志设计。 1.8能够根据企业需要设计整套VI视觉识别系统 1.9能够根据商品特性与消费者群体的消费心理，确定设计定位与表现。 889 序 号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.10能够根据客户的对于室内展示的需求进行展厅设计与包装。 图形制作与图像 处理 广告制作 2 （核心工作 2.2能够运用图形、图像等制作软件，完成平面图形制作与平面广告版式 制作。 2.3能够利用网页制作软件，完成互联网网页页面制作、广告制作。 网页制作 岗位） 2.1能够用相机和摄像机采集素材，会采集、处理各种图像素材。 2.4具备良好的构图能力和色彩素养，熟悉网页配色与排版。 包装打板与印刷 制版 2.5能够熟悉广告材料的运用，根据客户的需求和设计图，制作完成实物 。 3.1文案与策划 3 3.2手绘表现 美术编辑 3.3排版软件的运用 （相关工作岗位） 3.4对网站、海报、宣传册等版面进行排版 3.5组织与沟通 4 4.1人像证件拍照 商业摄影 4.2婚纱摄影摄像 （相关工作岗位） 4.3商业广告摄影 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 设计素描 图形创意 设计色彩 图像处理技术 类别 1.1 ；1.4；2.1；3.2 数字图形设计 2.2；2.5；3.3 书籍装帧设计 职业基础 构成与设计 人像证件拍照 4.1；4.2；4.3 商业摄影 产品摄影 1.2；1.3；1.7；1.8； 包装设计 广告设计与制作 3.1；3.3 标志设计 CI设计 1.4；1.5；1.6；2.3； 大学音乐 2.4；3.3 音视频编辑 1.9；1.10；3.1；3.2 CAD制图 展示设计 ；3.5 3D MAX商展效果图 顶岗实习 1.1；1.2；2.2 陶艺 新媒体广告设计 职业核心 中国书法 职业拓展 字体设计 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 890 公 共 基 础 课 程 专业核心能力 第一阶段 技术基础能力 第二阶段 核心能力培养 第三阶段 综合能力培养 第四阶段 拓展能力培养 广告设计能 力 设 计手 绘表 现 广 告设 计创 意 CI 设计 设计评价 广告制作能 力 设计软件应 用 广 告制 作表 现 新 媒体 广 告 设计 音视频编辑 设计策划能 力 应用文写作 设计策划 策划执行 广告实务 商业摄影能 力 图像处理 商业摄影 摄影摄像 摄影作品处 理 毕 业 岗 位 训 练 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、习近平新时代中国 特色社会主义思想概论、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生 公共基础课 涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育 、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、党史、经济数学、应用文写作 专业基础课 设计素描、设计色彩、数字图形设计、图像处理技术、构成与设计 书籍装帧设计、商业摄影、新媒体广告设计、3D MAX展示效果图、包装设计、广告设计与制作、标 专业课 志设计、CI设计、展示设计、陶艺、毕业设计、顶岗实习 专业限选课：图形创意、CAD制图、大学音乐、陶瓷设计与制作、编排设计、音视频编辑、字体设计 拓展课 、产品摄影、3D MAX高级渲染 素质任选课由教务处统一开设 第二课堂 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程1 学 期 广告设计与制作 3 总学时 72 理论学时 24 实践学时 48 课程目标： （1）能够根据企事业需求、运用平面广告设计的方法和技巧进行广告创意与平面广告设计与制作。 （2）能够运用广告设计的流程、操作方法，进行企事业平面广告设计、制作、管理、维护。 主要内容： 891 （1）平面构成：规律性构成方式与非规律性构成方式、平面构成方法与技巧练习； （2）色彩构成：色彩对比与色彩调和、色彩构成方法与技巧练习； （3）平面广告基础设计系统：广告插图设计与制作、文字设计与制作、标志设计与制作、编排设计 的方法与技巧及在平面广告设计中的应用； （4）平面广告设计：招贴广告设计与制作、报纸与杂志广告设计与制作、户外广告设计与制作、DM 与POP广告设计与制作； （5）综合设计：某企业综合平面广告设计方案与制作。 教学要求： （1）理解现代艺术对平面设计的影响及当代平面设计的现状； （2）了解平面构成元素：点线面； （3）掌握平面构成的构成方式； （4）了解色彩构成的类型； （5）掌握色彩构成的对比与调和； （6）掌握基础平面广告设计系统与制作； （7）掌握应用平面广告设计系统与制作。 合作企业（2-3个）：广州和思境装饰工程有限公司、佛山市荣耀品牌销售策划有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：全国大学生广告艺术大赛中企业委托的项目案例 核心课程2 学 期 包装设计 3 总学时 72 理论学时 24 实践学时 48 课程目标： （1）能够综合思考分析，提出方案、筛选与优化方案，独立完成整个设计过程； （2）能够运用相关知识进行简单包装结构的设计，以及制作印刷稿的能力； （3）能够设计并制作出完整的品牌系列性包装； （4）能够通过字体、图形、色彩、结构和材料的创意设计塑造出品牌的视觉形象。 主要内容： （1）包装设计概论：包装设计基本概念、发展史，包装设计的构成要素，基本常识及色彩、材料 的应用； （2）包装容器设计：包装容器设计的基本要求，包装容器的功能和结构设计要素； （3）包装结构设计：包装形态的结构类型、成型特点，包装结构设计要素； （4）包装艺术设计：包装图形的设计要点，包装艺术设计的创意及其视觉表达，平面构成、色彩 构成、文字构成与包装艺术设计的联系； （5）包装印刷设计：包装印刷概念、分类，印刷术发展史、包装印刷技术； （6）包装标准规范：包装设计原则，包装设计尺寸结构、使用材料的标准规范； （7）包装法律法规：基于安全、卫生、环境、流通和经济等要求的包装法律法规。 教学要求： （1）了解包装设计基本概念、发展史； 892 （2）掌握包装设计的基本方法与基本程序； （3）了解市场营销学、消费心理学、广告学等相关的理论知识，能够正确地进行社会市场调查， 确定设计定位； （4）掌握包装材料用途、特性和包装设计策划案的制定方法。 合作企业（2-3个）：佛山市荣耀品牌销售策划有限公司、广州和思境装饰工程有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：佛山特产包装设计 核心课程3 学 新媒体广告设计 期 4 总学时 72 理论学时 24 实践学时 48 课程目标：能够进行不同特征媒体下的广告发布技巧和评估的能力、新媒体广告作品制作、效果 统筹、互联网媒体发布的能力。 主要内容： （1）社交化媒体平面广告； （2）HTML5创意技术； （3）微电影创意广告； （4）二维码创意广告； （5）社交媒体创意运营； （6）网络互动活动创意。 教学要求： （1）能够进行数字广告思维、数字广告营销； （2）能够进行APP创意； （3）能够进行数字广告、数字营销全案执行； （4）能够进行HTML5创意、二维码创意设计。 合作企业（2-3个）：佛山市大湖文化传播有限公司、广州和思境装饰工程有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：佛山市公益新媒体广告设计 核心课程4 学 期 CI设计 4 总学时 72 理论学时 24 实践学时 48 课程目标：（1）能够根据企事业需求、运用CI策划和设计的方法和技巧进行VI创意与VI视觉识别 的设计； （2）能够运用CI策划和设计的流程、操作方法，进行企事业VI管理、维护、更新。 主要内容：（1）撰写CI导入提案：CI的概念与导入、CI的系统与特征调查体系和方法、设计概念 提炼、撰写CI导入提案； （2）提炼设计概念：名称设定的原则理据、形象的定位、办学理念、设计概念内涵、实施品牌策 略的模式、设计概念的提炼； （3）设计VI基础系统：标志设计原则与方法、标准字含义与设计、色彩原理、吉祥物分类与设计 、辅助图形的补充性、造型方法、辅助色设计、辅助图形设计； 893 （4）设计VI应用系统：应用系统的分类、形式美的法则、人体工程学常识、视觉流程、服饰搭配 原理、立体构成美学、办公文具类设计、证件类设计、名片设计、环境设计、标识类设计、宣传 品类设计、交通工具类设计、服饰类设计、包装用品类设计； （5）编制视觉形象识别VI手册：印刷常识、电子手册的输出、编制VI手册。 教学要求：（1）理解CI的概念与缘起； （2）了解CI导入、兴起、整合； （3）理解 CI的系统与特征； （4）了解调查体系和方法； （5）掌握形象的定位和设计概念提炼； （6）掌握名称设定的原则、理据； （7）了解实施品牌策略的模式； （8）熟悉行为识别系统的内容等； （9）掌握标志设计原则，标准字含义，企事业标准色原理； （10）掌握企事业造型（吉祥物）分类，辅助图形的补充性； （11）掌握应用系统的分类，形式美的法则，VI手册编制原则； （12）掌握印刷手册与电子手册的输出原理。 合作企业（2-3个）：广州骄日美术设计有限公司、广州美越文化传播有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：企事业VI视觉识别设计手册 核心课程5 学 期 展示设计 5 总学时 72 理论学时 24 实践学时 48 课程目标：通过本课程的学习，了解常见装饰材料的特性和应用，熟悉展示空间设计施工过程， 通过掌握展示空间设计的理论、设计创意方法、表现技法等工 作内容，从而能够进行展示空间的 规划设计、展示空间的设计表现。 主要内容： （1）博物馆展示设计 （2）公益性展会展示设计 （3）商业性展会展示设计 （4）卖场环境展示设计 教学要求： （1）能够攥写展示设计项目策划方案的能力； （2）能够整理相关资讯，提炼设计概念； （3）能够绘制设计创意草图、撰写设计说明； （4）能够完成视觉识别系统设计与空间形式设计； （5）能够掌握展示设计工作流程，掌握相关资讯获取方法； （6）能够独立完成展示任务的方案设计； （7）能够根据工艺要求，完成展示空间的施工； 894 （8）能够运用编排技巧进行统一规范的版面设计； （9）能够运用CAD绘制展示空间施工图、运用Photoshop软件进行图像处理； （10）能够运用3DMAX软件绘制展示空间效果图。 合作企业（2-3个）：佛山丽江椅业有限公司、广州骄日美术设计有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：丽江椅业展示设计 核心课程6 学 期 陶艺 5 总学时 72 理论学时 24 实践学时 48 课程目标：能进行陶艺设计与制作表现。 主要内容：理解陶瓷艺术的基本理论； 熟悉陶瓷产品设计与制作的方法； 熟悉现代陶瓷产品设计的概念及范畴； 熟悉现代陶瓷设计的民族风格； 熟悉现代陶瓷设计发展简史； 掌握陶瓷制作工艺相关知识； 掌握陶瓷装饰技法； 掌握陶艺窑炉烧成工艺。 教学要求：能够运用陶瓷材料特点进行陶艺设计； 能够使用工具制作陶艺； 能够运用盘泥条成型方法设计与制作陈设瓷； 能够运用拉坯成型方法设计与制作陶瓷器皿； 能够运用泥板成型方法设计与制作陶瓷器皿； 能够运用手捏成型方法设计与制作陶艺饰品； 能够根据陶艺不同的成型特点设计与制作陶瓷产品造型； 能够进行陶艺装饰以及后期烧成处理； 能够运用各种成型方法设计与制作陶艺饰品； 能够安装陶瓷灯具； 能够鉴赏陶瓷艺术。 合作企业（2-3个）：佛山市陶本堂艺术工作、佛山荣高陶瓷有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：陶本堂艺术陶瓷 （二）人才培养模式 本专业面向佛山及珠三角地区艺术设计产业，主动适应企业转型升级对商业广告、商品包装、企 业CI、商业摄影、新媒体广告设计等的要求，探索“校企双链、实岗培养”人才培养模式，将企业的 行业规范、职业标准与专业教学标准相对接，企业的真实岗位、工作任务与教学项目相匹配（校企双 链）；以真实项目设计作为教学的主要载体，将教学环节嵌入生产岗位，校企双方联合进行人才培养 （实岗培养）。 （三）学生创新创业能力培养 895 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展“广告艺术”系列知识、技术讲座与实践体 验、开设选修课程，引导学生参加创新创业活动，让学生明确未来职业发展方向。将职业道德、规范 意识、诚信意识、团队与协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培养渗透到整个人才培养过程。 、 （四）课程思政 根据艺术设计专业课程性质与特点，厚植学生的文化底蕴。把握好所要挖掘拓展的民族特色重点 ，例如：包装设计、CI设计等课程要突出培育求真务实、实践创新，培养学生踏实严谨、耐心专注、 吃苦耐劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术性人才；课程重视价值引导和 优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬中式风格设计；突出培育高尚的文化素养、健康的审美情趣 、乐观的生活态度，注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化自觉和 文化自信；培育求真务实、实践创新、精益求精的工匠精神，培养学生踏实严谨、耐心专注、吃苦耐 劳、追求卓越等优秀品质，成长为心系社会并有时代担当的技术性人才。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计16学时。 序号 1 2 3 实践课程 陶艺 展示设计 毕业设计 教学内容 使用工具制作陶艺，运用盘泥条 成型方法设计与制作陈设瓷；运 用手捏成型方法设计与制作陶艺 饰品；进行陶艺装饰以及后期烧 成处理。 完成展示现场的测量；绘制展示 空间施工图；根据展示现场设计 工艺，完成展示空间的施工；完 成展示活动结束后的清场工作。 毕业设计作品的产品模型、展板 制作、成果展览的布置、值班及 撤展。 合计 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 896 劳动教育内容 学时 劳动精神，工匠精神,安全生产、劳 动流程、劳动规范、劳动保护等教 育，增强劳动观念、熟悉劳动标准 、强化劳动检查制度。 6 劳动组织，劳动权益保障、劳动报 酬权益保障等劳动法律教育；改进 劳动工具、优化劳动组织方式、在 传统劳动中运用新技术，熟悉劳动 流程、劳动标准。 劳动安全，劳动法规，劳动精神、 劳模精神教育，提升劳动素养，培 养劳动习惯与劳动精神、 4 6 16 2022 级艺术设计专业教学进程总体安排表 课 课程 程 序号 类别 性 质 公共 必 基础 修 课 课 计划学时 学期周学时及周数分配 课程代码 课程名称 课程类型 考核 学期 1 22070004 思想道德与法治 理论+实践 1,2 3.0 54 42 12 2 13060007 理论+实践 2 2.0 36 28 8 3 22070002 习近平新时代中国特 理论+实践 色社会主义思想概论 3 3.0 54 42 12 4 13060009 形势与政策 理论+实践 1.0 32 32 0 4 19070002 大学英语（职业）1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 5 19070003 大学英语（职业）2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 6 13060006 体育 实践 1,2 3.5 64 0 64 2 7 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 8 13060010 理论+实践 4 2.0 36 24 12 9 15070001 创业教育 理论 3 0.5 6 6 0 10 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 11 16070001 军训（军事理论） 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 12 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 13 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1,2 2 36 24 12 1 14 19070008 理论 1或2 1 20 20 15 21070001 党史 理论 1或2 1 16 16 0 16 22070002 劳动教育 理论 1,2 1 16 16 0 17 18070003 经济数学 理论 2 3 54 54 18 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 38.5 720 毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论 职业生涯规划与就业指 导 马克思主义中国化进程 与青年学生使命担当 小计 1,2,3 ,4 考核评 六 价方式 （16） 学分 总 学时 理论 实践 一 （17） 二 （18） 2 2 考查 2 考查 三 （18） 四 （18） 4 考查 每学期 8 每学期 8 学 每学期 8 学 每学期 8 学 学时 时 时 时 4 考查 考试 4 2 考查 考试 每学期 6 每学期 6 学 每学期 6 学 每学期 6 学 学时 五 （18） 时 时 每学期 6 学 时 每学期 6 学 时 1 10 个专题， 共 20 学时 8 个专题， 时 考查 考查 考查 考查 考查 考查 共 16 学时 8 学时 考查 0 4 考试 32 0 2 考查 534 186 897 8 学时 备注 课 课程 程 序号 类别 性 质 专业 必 基础 修 课 课 计划学时 课程代码 课程名称 课程类型 1 13020126 设计素描 理论+实践 1 4 70 25 45 7w 考查 2 13020125 设计色彩 理论+实践 1 3 58 18 40 6w 考查 3 13020134 数字图形设计 理论+实践 2 3 58 22 36 6w 考查 4 13020137 图像处理技术 理论+实践 2 3 58 22 36 6w 考查 5 13020096 构成与设计 理论+实践 2 6w 考查 小计 必 专业 修 课 课 专 业 限 选 拓展 课 课 素 质 任 选 学期周学时及周数分配 考核 学期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 13020130 16020069 13020028 13020019 13020061 13020018 13020123 13020047 14020054 15020026 17070002 13070004 ◎书籍装帧设计 ◎3D MAX 展示效果图 ★◎广告设计与制作 ★◎包装设计 ◎标志设计 ★◎新媒体广告设计 ◎商业摄影 ★◎CI 设计 ★◎展示设计 ★◎陶艺 毕业设计 顶岗实习 小计 13020139 图形创意 13020046 CAD 制图 13020092 陶瓷设计与制作 13020015 中国书法 17020002 大学音乐 13020060 音视频编辑 16020071 字体设计 13020066 编排设计 13020044 3DMAX 高级渲染 13020152 产品摄影 小计(要求至少选 10 学分) 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 实践 实践 3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 6 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 2 2 3 2 3 3 4 4 4 5 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 学分 总 学时 理论 实践 一 （17） 二 （18） 三 （18） 四 （18） 3 58 22 36 16 302 109 193 4 4 4 4 3 4 3 4 4 4 6 16 60.0 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 10 72 72 72 72 54 72 54 72 72 72 168 448 1300 36 36 36 36 36 36 36 36 36 36 216 24 24 24 24 20 24 20 24 24 24 0 0 232 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16 96 48 48 48 48 34 48 34 48 48 48 168 448 1068 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 120 8*9w 8*9w 8*9w 8*9w 8.0 144 64 80 由教务处统一开设 898 五 （18） 考核评 六 价方式 （16） 6*9w 8*9w 6*9w 8*9w 6*12w 6*12w 6w 16w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 4*9w 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考查 备注 课 课程 程 序号 类别 性 质 课 第二 课堂 计划学时 课程代码 课程名称 小计(要求至少选 8 学分) 小计 总学分、总学时合计 第二课堂 课程类型 考核 学期 学期周学时及周数分配 学分 总 学时 理论 实践 8.0 18 132.5 144 360 2682 64 160 1035 80 200 1647 一 （17） 二 （18） 三 （18） 四 （18） 五 （18） 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职 院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 10.0 180 899 考核评 六 价方式 （16） 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 28.5 16 60 10 8 132.5 理论课时 534 109 232 96 64 1035 理论课时占比（%） 74.17% 36.09% 17.85% 44.44% 44.44% 38.59% 实践学时数 186 193 1068 120 80 1647 实践学时占比（%） 25.83% 63.91% 82.15% 55.56% 55.56% 61.41% 总学时数 720 302 1300 216 144 2682 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1.建模技能。 2.材质技能。 3.灯光技能。 1 3D MAX展示效果图 第3学期 9 4.摄影机技能。 5.渲染技能、后期处理技能。 6.效果图展示技能。 要求： 1.能进行商业展示效果图设计与表现的整体构思； 能进行商业展示效果图的流程的具体实操。 主要内容： 1.平面广告基础设计系统：广告插图设计与制作、文字设计与 制作、标志设计与制作、编排设计的方法与技巧及在平面广告 设计中的应用。 2.平面广告设计：招贴广告设计与制作、报纸与杂志广告设计 2 广告设计与制作 第3学期 9 与制作、户外广告设计与制作、DM与POP广告设计与制作。 要求： 3.能够根据企事业需求、运用平面广告设计的方法和技巧进行 广告创意与平面广告设计与制作。 4.能够运用广告设计的流程、操作方法，进行企事业平面广告 设计、制作、管理、维护。 主要内容： 1.包装设计色彩、材料的应用。 2.包装容器的功能和结构设计。 3.包装艺术设计的创意及其视觉表达。 4.包装印刷设计。 3 包装设计 第3学期 9 要求： 1.能够综合思考分析，提出方案、筛选与优化方案，独立完成 整个设计过程。 2.能够运用相关知识进行简单包装结构的设计，以及制作印刷 稿的能力。 3.能够设计并制作出完整的品牌系列性包装。 900 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 4.能够通过字体、图形、色彩、结构和材料的创意设计塑造出 品牌的视觉形象。 主要内容： 1.社交化媒体平面广告。 2.HTML5创意技术.。 3.微电影创意广告。 4 新媒体广告设计 第4学期 9 4.二维码创意广告。 5.社交媒体创意运营。 要求： 能够进行不同特征媒体下的广告发布技巧和评估的能力、新媒 体广告作品制作、效果统筹、互联网媒体发布的能力。 主要内容： 1.撰写CI导入提案。 2.提炼设计概念。 3.设计VI基础系统：标志设计、标准字设计、吉祥物分类与设 计、、辅助色设计、辅助图形设计。 4.设计VI应用系统：办公文具类设计、证件类设计、名片设计 、环境设计、标识类设计、宣传品类设计、交通工具类设计、 5 CI设计 第4学期 9 服饰类设计、包装用品类设计。 5.编制视觉形象识别VI手册：印刷常识、电子手册的输出、编 制VI手册。 要求： 1.能够根据企事业需求、运用CI策划和设计的方法和技巧进行 VI创意与VI视觉识别的设计。 2.能够运用CI策划和设计的流程、操作方法，进行企事业VI管 理、维护、更新。 主要内容： （1）攥写展示设计项目策划方案、提炼设计概念、绘制设计创 意草图、撰写设计说明 （2）博物馆展示设计 （3）公益性展会展示设计 6 展示设计 第5学期 12 （4）商业性展会展示设计 （5）卖场环境展示设计 要求： 了解常见装饰材料的特性和应用，熟悉展示空间设计施工过程 ，通过掌握展示空间设计的理论、设计创意方法、表现技法等 工 作内容，从而能够进行展示空间的规划设计、展示空间的设 计表现。 主要内容： 理解陶瓷艺术的基本理论； 7 陶艺 第5学期 12 熟悉陶瓷产品设计与制作的方法； 熟悉现代陶瓷产品设计的概念及范畴； 熟悉现代陶瓷设计的民族风格； 熟悉现代陶瓷设计发展简史； 901 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 掌握陶瓷制作工艺相关知识； 掌握陶瓷装饰技法； 掌握陶艺窑炉烧成工艺。 要求： 能够运用陶瓷材料特点进行陶艺设计； 能够使用工具制作陶艺。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 产品创意设计技能证书 职业教育国家学分银行认定 中级 2 制图员 人力资源和社会保障厅 中级 3 全媒体运营师 人力资源和社会保障厅 中级 4 广告设计师/工业设计师 广东省创意设计产业研究会 中级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 132.5 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64学时（3.5学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达18学时计1学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36学时（2学分） 跑距离不少于2公里，每学期必须达到60公里，纳 入体育课成绩考核，占20%。 3 4 体质测试 校运会及体育文化节 合计 6学时×3学年=18学时 （1学分） 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占30%。毕 业时测试成绩不到50分者按结业或肄业处理（符合 免测条件的学生除外）。 12学时×3学年=36学时 （2学分） 每年举行一次。 154学时（8.5学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：本专业在校生与该专业的专任教师之 17:1。有专兼职教师 8 人，其中专任教师 7 名， 高级职称占专任教师总数的 12.5%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 3 名，“双师”素 902 质教师占专任教师总数的 100%，年龄结构中 50 岁以上 1 名，40-49 岁以上 3 名，30-39 岁以上 4 名， 形成合理的梯队结构。 2.专任教师 本专业的专任教师均有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心； 具有相关专业本科及以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能 力，能够开展课程改革和科学研究，每 5 年累计不少于 6 个月的企业实践经历。 9.专业带头人 本专业的专业带头人是 副高职称，具有 20 年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专 业发展，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强， 组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 10.兼职教师 本专业聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，共 8 名。专业核心课程实施“双导师” 制。 （二）教学设施 1.教室 学校教学楼 A、B 栋的多媒体教室数量充足，多媒体教学设备维护到位，能够满足本专业人才培养 实施的需要。 2.校内实训基地：实训（实验）室面积、设施等达到国家发布的有关专业实训教学条件建设标准 （仪器设备配备规范）要求。 类 型 实训基地（室）名称 对应课程 开设学期 设计素描 一 设计色彩 一 构成与设计 二 陶艺 五 中国书法 三 字体设计 四 图形创意 三 数字图形设计 二 图像处理技术 二 书籍装帧设计 三 新媒体广告设计 四 3D MAX展示效果图 三 包装设计 三 广告设计与制作 三 标志设计 四 CI设计 四 展示设计 五 摄影工作室 商业摄影 四 数字媒体实训室 音视频编辑 四 佛山市大湖文化传播有限公司 顶岗实习 六 佛山市柏飞特工业设计有限公司 顶岗实习 六 美术手绘室 创意作图室 校内实训基地 平面设计实训室 平面设计制作室 校内实习基地 903 类 型 实训基地（室）名称 对应课程 开设学期 佛山市达美迪奥广告有限公司 顶岗实习 六 广州美越文化传播有限公司 顶岗实习 六 广州骄日美术设计有限公司 顶岗实习 六 佛山市敦煌广告有限公司 顶岗实习 六 佛山市奥奇设计有限公司 顶岗实习 六 3.校外实训基地：满足本专业人才培养实施社会实践、实习的需要 类 型 实训基地（室）名称 对应课程 开设学期 佛山市大湖文化传播有限公司 顶岗实习 六 佛山市柏飞特工业设计有限公司 顶岗实习 六 佛山市达美迪奥广告有限公司 顶岗实习 六 广州美越文化传播有限公司 顶岗实习 六 广州骄日美术设计有限公司 顶岗实习 六 佛山市敦煌广告有限公司 顶岗实习 六 佛山市奥奇设计有限公司 顶岗实习 六 校外实习基地 （三）教学资源 1.专业教学资源库 为使艺术设计专业的教学资源能够满足学生自主学习与网络学习、教师与学生网上互动交流、 社 会服务功能拓展等要求，进一步完善建设本专业的教学共享资源库。 2.精品在线开放课程 充分利用现有精品课程一流的教学内容和教学资源，开展专业课程的教学活动，将国家精品课程 的建设成果有效地应用到专业课程的教学中，以获得最佳的教学效果。将《CI设计》、 《新媒体广告 设计》建成为校级以上精品资源共享课程。 3、本专业以工作过程为课程开发原则，将职业教育的教学过程与工作过程相融合，与在内容选择 上，要坚持“四新（新知识、新技术、新工艺、新方法）、三性（实用性、应用性、普适性）”的原 则；在编写形式上，要将专业理论知识和技能向企业物联网项目的工作任务、工作内在联系和工作过 程知识转变，以工作过程所需的知识和技能作为核心，以典型工作任务作为工作过程知识的载体，并 按照职业能力发展规律构建教材的知识、技能体系，使之成为理论与实践相结合的一体化工学结合教 材。基于工作过程课程教材的开发，使学习者可以在学习情境中进行职业从业资格的训练，使其具有 从容应对职业、生计、社会等行动领域的能力。 4.通过与佛山市广告协会、佛山市艺术设计协会合作，按照企业项目设计实施的技术规范、标准、 工作流程和高职学生的特点，开展基于工作过程的课程开发与实践，校企双方成员共同确定课程标准、 设计教学项目、制定技能考核标准，共同开发电子教案、电子课件、模拟仿真项目、教学视频、学生 自主学习资源、实训项目及指导、理论及实践技能测试题库、案例库、课程网站等，通过将专业核心 课程建成精品资源共享课程，带动专业课程的改革，逐步建设成一整套专业教学资源库，全面提高人 才培养质量。 （四）教学方法 本专业倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学方法和策略，采用案例教学、理实一体化教学、 项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法与教学手段 904 （1）案例教学法 每个案例就是一个真实的生产任务，根据教学需要进行任务分解，每次课都制定有具体的子任务， 要求学生完全按照实际的生产过程，完成整个工作过程。 （2）教、学、做一体化 本专业在课程教学时践行理实一体化的教学模式。教室也是实训室，理论教学与技能训练相结合， 提高了教学质量和效率，充分体现了高等职业教育的特色。通过在校外实训基地和生产现场进行的课 程实训，可以更好地培养学生的职业素养和职业技能。 （3）小组单元法 小组讨论法：课程教学中常就某一任务或问题，将学生分成若干小组进行分析和讨论，推举或综 合出最合理的处理方法。这种教学方法，不但可以充分调动学生参与教学的积极性，提高学生的思维 敏锐性和正确性，还能够锻炼学生组织协调和解决工作问题的能力。 小组工作法：实施小组工作法，每一小组通过团结协作，明确的分工，但不拘泥于分工，小组成 员为实现共同的目标，互相帮助、互相协商、相互信任、相互交流，积极发挥各自的智能，培养了学 生的团队合作精神。 （4）自主学习法 通过专业教学资源库，和各个课程网站，学生可以通过电子教案、教学视频、相关网站和企业案 例等丰富的网上资源与图书馆资源，在课余时间借助于教学媒介，更深入地学习相关专业知识，并熟 悉专业环境和了解专业发展，有利于培养和提高学习兴趣。 （5）项目教学法 以项目、任务引领的方法，提高学生学习兴趣，激发学生的成就感。 本专业教学手段多样，理论与实践教学一体化，培养学生的应用技术能力。本专业精心设计教学 实施方案，有效运用现代教育技术、网络技术和虚拟现实技术，优化教学过程，提高教学效果。 2.教学组织形式 （1）充分利用现代教育技术手段 有效地化解了教学中的重点和难点内容，增加了课堂教学的信息量，显著提高了课堂教学的效率， 增强了教学效果。 （2）充分利用立体化的网络教学资源 学校建有校园网络课程共享平台，利用课程教学平台，课程团队对专业核心课和专业群平台课进 行了网络课程的建设，运行效果良好。课程网络教学网站内容包括：课程的基本信息、详尽的学习指 导、丰富的教学资源、跨越时空的在线课堂、良好的师生交流和沟通渠道。 同时，通过网络，课程组向学生介绍现有的国家级和省级精品资源共享课程，同学们可以充分利 用这些现有资源，进行自主学习，提高教学效果。 （3）充分利用虚拟仿真教学 为提高学生学习效果，节约实验材料开支，在教学过程中，充分运用虚拟仿真实验平台进行教学。 （五）学习评价 改革传统的质量评价方法，灵活采用理论知识考试、口试、现场测试、操作等多种考核形式，着 重考核学生综合运用所学知识、解决实际问题的能力。对实践教学课采取现场测试和操作等考核方式， 重点考查学生动手能力、独立解决问题的能力和综合运用知识的能力。构建以学校、行业、企业和其 905 他社会组织等共同参与的多元化评价主体的人才培养质量评价体系。 教育系统内部评价主体主要有学校、教师和学生自身三部分。以学校为主体在学校内部的评价有 多个方面、多个层次，但就高职人才培养质量而言，学校内部的评价主要是指专业与课程评价、教学 条件和教育教学管理评价。学校要全面论证专业定位是否适应社会需要，以及专业课程体系是否与人 才培养目标一致，能够达到高职人才培养质量标准的要求。 人才培养质量的社会评价主体主要有行业企业、毕业生及学生家长和独立性的社会评价机构三部 分。首先，专业的老师积极下企业，了解毕业生的工作表现，以及工作中对所学专业知识的运用“职 业技能的熟练程度”基本素质的表现，让企业对毕业生质量进行评定；其次，走访学生家长，通过比 较其子女在接受高职教育前后，以及在就业中的表现可较好地评估其子女受教育前后发生的变化，可 从一个侧面反映高职教育人才培养的质量。再次，学校还请第三方评价机构——麦克斯公司对毕业生 的情况进行调查。 （六）质量管理 1.建立教学质量保障体系 本专业按照学院教学质量管理与监控要求，通过专业建设指导委员会，校企共同实施教学质量监 控，并利用第三方社会评价机构，逐步形成开放、可持续发展的教学质量监控、评价与保障体系。 充分发挥“督导评教”、“学生评教”、“领导评教”、“同行互评”的作用，完善期初、期中、 期末教学检查制度。形成教研室自查、系部普查和学院抽查的机制。建立以用人单位、系领导、专业 教师、学生代表为主的二级教学督导机构。 2.企业导师制的实施 本专业为了提高人才培养质量和就业质量，在学生集中实习的企业，选拔富有管理经验的、具有 较高的专业知识和技能的资深管理者或技术专家作为学生的企业导师。 （1）企业导师的选拔 企业导师的选拔要从品德、业务水平、指导技能三个方面入手。品德方面要求导师为人公正、爱 岗敬业，具备耐心、爱心、乐于施教等素质；业务水平要求导师工作能力强、工作经验丰富；并要求 导师要善于表达、传授自己的知识和经验，语言表达能力和实际操作演示能力强，沟通能力强。 （2）企业导师的职责 明确企业导师的职责可以更好地培养学生，在校企合作时由学校和企业共同商定企业导师在顶岗 实习阶段的主要工作任务、完成的目标、培养方式等等。 （3）企业导师的考评 企业导师的考评主要是对导师工作情况的评价，考评可以分为三个部分：学校的评价、企业的评 价、学生的评价。考评是为了促进企业导师更好地指导学生，提高培养质量。 十三、附件 （一）协同育人平台 序号 大师工作室 主持人 1 冯氏佛山木版年画国家非物质文化遗产技能大师工作室 居华倩 2 刘桂芳石湾陶塑技艺技能大师工作室 苏海风 3 广东醒狮国家非物质文化遗产技能大师工作室 曾一芳 906 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 单位 委员会职务 1 赵彪 男 总经理.会长 2 钟尚联 男 主任.副教授 佛山职业技术学院 副主任 3 关晓华 男 副教授 顺德职业技术学院 委员 4 沈富原 男 总经理 广州美越文化传播有限公司 委员 5 邓思静 女 艺术总监 广东比奈思文化科技有限公司 委员 6 孟拥 男 讲师 佛山职业技术学院 委员 7 王慧 女 讲师 佛山职业技术学院 委员 8 李贝贝 女 讲师 佛山职业技术学院 委员 9 曾一芳 女 讲师 佛山职业技术学院 委员 10 居华倩 女 讲师 佛山职业技术学院 委员 11 陈剀 男 讲师 佛山职业技术学院 委员 佛山市大湖文化传播有限公司 佛山市广告协会 主任 （三）专业人才培养方案论证意见 艺术设计专业指导委员会的专家们认真听取了“2022 年艺术设计专业人才培养方案”的论证报告， 经过讨论汇总后，一致认为： 该专业方案优化了专业课程体系，目标明确，逻辑清晰，可行性和可操作性强，能够坚持与佛山 经济和社会发展的要求相结合，实践教学体系科学合理，主干课程的功能作用明确，符合专业建设规 律。 该专业方案根据人才需求进一步强化艺术设计的核心课程；优化了相关支撑课程，更好地支撑核 心课程、综合实训课程、人文素养课程、劳动与美育；课程多元化与学科结构紧密结合，符合艺术设 计行业要求、职业面向准确，能够符合当前粤港澳大湾区的经济建设发展的现实需求。同时建议进一 步深化校企合作，校企双元、工学结合，为专业课程提供更有力支撑。 专业指导委员会主任：赵彪 2022 年 5 月 26 日 907 908 “校企双元、工学结合”人才培养方案 定制旅行管理与服务专业 （2022 级） 专业代码：540104 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：杨香花（学校）李文君（企业） 制订时间：2022 年 5 月 26 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2022 年 6 月 13 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 909 2022 级定制旅行管理与服务专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：定制旅行管理与服务 专业代码：540104 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别（代 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） 码） 技术领域） 高的行业企业标准和证 书）举例 定制旅行管家、旅 游定制师、导游、 旅行社及 旅游及公共游 旅游团队领队、旅 旅游大类 旅游类 相关服务 览场所服务人 行社计调、旅游咨 （54） （5401） （7291） 员（4-07-04 询员、公共游览场 GBM40704） 所服务员、休闲农 业服务员、研学导 导游人员资格证、定制 旅行管家服务、旅行策 划、研学旅行策划与管 理职业技能等级证书、 旅游大数据、计调师证 师 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展、适应现代旅游服务业发展需要，具有良好职业道德和 敬业精神、身心健康、求实创新等素质，掌握定制旅行管家、旅游产品设计与策划、导游领队、线上 线下营销推广等岗位所必需的知识、技术技能和经营管理理念，面向粤港澳大湾区的大中型国际旅行 社、旅游OTA 及其他相关旅游企业等旅游服务领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的科学文化素养和敬业精神；具有较好的音乐、美术等艺术鉴赏水平； 具备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 910 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具有勇于奋斗、乐观向上，具有良好的现代服务意识、自我管理能力、职业生涯 规划的意识，善于分析旅行旅游市场动态、理解客户意愿、把握客户需求，保守商业机密。 2.知识 （1）了解旅游业基本理论知识； （2）认识国内外旅游业发展现状及旅游业未来发展趋势； （3）掌握定制旅行产品设计、旅游项目策划、旅游目的地资源供应概况、客源地旅游动向、旅游 资源整合调度、成本管理、安全管理、产品管理等专业操作知识； （4）掌握导游服务的基本理论和知识； （5）掌握数字化市场营销与策划的基本理论和知识； （6）掌握旅游电子商务与新媒体运营的基础知识； （7）掌握旅游综合服务与管理的基本理论与知识。 3.能力 包括对通用能力和专业技术技能等的培养规格要求。 其中通用能力一般包括口语和书面表达能力，解决实际问题的能力，终身学习能力，信息技术应 用能力，独立思考、逻辑推理、信息加工能力等。 专业技术技能力一般包括职业核心能力和专业核心能力 （1）职业核心能力 a.具备旅游从业人员基本工作能力； b.良好的沟通、人际交往及与人合作能力； c.良好的组织和协调能力； d.良好的身体和心理，较强适应工作环境的能力； e.良好的逻辑思维、判断能力和良好的语言文字表达能力； f.较强的自我提升所需的自学能力和创新能力； g.较强的计算机应用与外语应用能力； h.较强的分析问题与解决问题能力。 （2）专业核心能力 a. 能够定制旅行产品、策划旅游项目、产品管理、安排落实旅游行程； b. 能够开展与旅游供应商的谈判，进行旅行各环节要素采购与成本控制； c. 能够对客户关系进行日常管理，开展客户回访，做好客户维护工作以及线上线下销售策划能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 1 职业岗位 定制旅行管 家服务 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 1.提供定制旅行咨询和落单服务 1）能礼貌规范地接待咨询客人 2.客户需求分析 2）能完整记录客户的定制需求 3.定制行程设计 3）能分析客户需求的核心诉求点 911 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 4.定制旅行产品成本核算及产品报价 4）能设计满足客户需求的定制行程 5.定制旅行产品资源配置 5）能核算定制旅行产品的成品并准确报价 6.定制旅行方案内容及视觉呈现 6）能选择合适的产品资源组成定制旅行产品 7.客户维护服务 7）能规范、美观、准确呈现定制旅行方案 8）能做好客户定制行程跟踪服务 9）能正确处理客户的意见和投诉 10）能做好各部门的协调工作 11）能担任接团与送团工作 1.协助部门沟通 12）能做好中英文导游讲解及翻译工作 2.接团和送团工作 2 导游 13）能做好旅行生活服务工作 3.导游讲解服务 14）能处理突发事件 4.旅行生活服务 15）能承受较强的工作压力 5.突发事件的处理 16）能正确认识旅游业 6.管理团队 17）能遵守旅游政策法规从事导游服务工作 18）能做好团队管理工作 19）能做好各方联系、协调、沟通工作 20）能做好出入境服务工作 1.与地接社的联系、沟通 3 出境领队 2.出入境服务 3.境内外旅行生活服务 4.突发事件处理 21）能做好境内外旅行生活服务 22）能处理突发事件 23）能承受较强的工作压力 24）能做好中英文导游讲解工作 25）能遵守旅游政策法规从事领队服务工作 26）能正确认识旅游业 27）能做好团队管理工作 4 门店接待 1.接待来访的客人 28）能礼貌规范地接待来访客人 2.提供咨询服务 29）能为客人提供良好的咨询服务 3.进行产品推介和报价 30）能为客人推介产品和准确报价 4.签订旅游合同 31）能为客人签订旅游合同 5.负责各项统计登记工作 32）能做好客户资料归档和统计工作 6.处理客人投诉 33）能处理好客人投诉，做好门市管理工作 1.负责国内外旅游市场的调研与预测工作 2.协助计调做好旅游产品开发和旅游线路 5 销售 设计工作 3.负责旅游产品销售工作 4.负责客人资料的归档工作 1.负责在线解答客人对旅游相关产品的咨 6 在线旅 游服务 询 34）能进行市场调研 35）能协助计调做好旅游产品开发和旅游线路设 计工作 36）能进行旅游产品营销策划与实际推广工作 37）能做好客户资料归档和统计工作 38）能做好营销组合管理工作 39）能运用办公软件并进行网络操作 40）能帮助客人预订产品 2.协助客人预订产品 3.负责维护与更新预订客户资料库 4.线上销售与推广 912 41）能维护与更新客户资料库 42）能够进行新媒体营销与运营 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 16）、26） 旅游概论 3）、15）、23） 消费心理及行为分析实务 28） 服务礼仪与形体训练 9）、18）、27）、33）、38） 管理学 18）、27）、33）、38） 人力资源管理 34）、35）、36） 数字化市场营销与策划 14）、25） 旅游政策法规 4）、6）、12）、24） 国内旅游目的地概况、国际旅游目的地概 技能集中强化 类别 职业基础 况 36）、42） 沟通艺术、新媒体应用与传播 1）、29）、30）、31）、32） 旅游接待服务与管理 2）、4）5)、6）、7）、8）、9 定制旅行实务、出境旅游实务 ）、20）、21） 定制旅行技能综合 实训、专业技能证 考试培训 8）、14）、22） 旅游安全与应急处理 7）、37）、38）、39）、42） 旅游电子商务 12）、20）、21）、24） 旅游专业英语、定制旅行服务英语、 职业核心 英语景点讲解1 10）、18）、19）、27）、28） 顶岗实习 、40） 毕业设计 6）、12） 导游基础知识 11）、12）、13）、14）、22） 普通话训练、导游实务、粤语训练 、24） 4）、6）、12）、24）、45） 景区服务与管理 3）、4）、5）、7）、35） 研学旅行策划与管理 34） 创新教育、创业教育 29）、35） 旅游公关实务、会展实务 创新创业项目设计 职业拓展 高尔夫初级技术、舞蹈表演、声乐训练、 13）、14）、21）、22） 茶艺、国际品牌鉴赏、咖啡文化与制作、 调酒与酒吧管理、酒店服务与管理 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 以培养具有人文素养、专业知识、创新精神、服务意识和实践能力的高素质的定制旅行管理与服 务专业人才为宗旨。以学生为中心，产教融合、工学结合，突出实践能力。在多方参与下共同构建融 “岗、课、证、创”为一体的课程体系，采用“教、学、做”一体的线上线下混合教学模式，让学生 在理论层面“懂管理，会定制”，在技能层面“懂设计，会营销”，在实施层面，懂规则，会服务。 在牢固专业技能的基础上塑造多重复合技能，增强学生的顶岗实习能力、就业适应能力与未来可持续 发展能力。 913 在国民经济发展和人们生活水平提高的背景下，个性的定制化旅游逐渐兴起，本专业主要为定制 旅行管家岗位提供人才，对应职业岗位，定制旅行管理与服务专业与旅游企业合作，实施典型工作任 务分析，分析出工作任务和核心职业能力，然后进行行动领域归纳，根据职业成长及认知规律重构行 动领域，转换为学习领域，进而形成本专业的课程体系，如下图所示。 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义 公共基础课 思想概论、形势与政策、大学英语（职业、技能、实用）1、大学英语（职业、技能、实用）2、体 育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学 教育、大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、经济数学、应用文写作 专业基础课 服务礼仪与形体训练、人际沟通技巧、管理学、消费心理与行为分析实务、广东地方概况、数字化 市场营销与策划 旅游概论、旅游政策法规、国内旅游目的地概况、旅游接待服务与管理、国际旅游目的地概况、定 专业课 制旅行实务、旅游安全与应急处理、旅游专业英语、旅游电子商务、定制旅行服务英语、出境旅游 实务、英语景点讲解1、定制旅行技能综合实训专业技能证考试培训、导游基础知识、导游讲解、导 游实务、旅游大数据分析、新媒体应用与传播、毕业设计、顶岗实习等。 包含专业限选课和素质任选课两类，其中素质任选课由教务处统一开设，设立的限选课有普通话训 拓展课 练、舞蹈表演、景区服务与管理、研学旅行策划与管理、茶艺1、会展实务、高尔夫初级技术、调酒 与酒吧管理、声乐训练、咖啡文化与制作。 914 课程类别 第二课堂 课程名称 导游之星大赛、家乡美导赏大赛、旅游策划大赛、非遗文化研习、大学生创新创业实践经验分享、 营销策划大赛、旅游产品设计大赛。 3.专业核心课程基本要求 核心课程1 学 期 国际旅游目的地概况 3 总学时 56 理论学时 38 实践学时 18 课程目标：（1）了解世界旅游业的发展情况和趋势以及世界六大旅游区的基本概况；（2）掌握世界 旅游业发展趋势及海外旅游目的地概况；（3）了解世界主要旅游目的地国家地理、历史、文化、风 俗民情和当地法律法规等基本常识。 主要内容：（1）世界旅游业概况；（2）东亚太旅游区；（3）欧洲旅游区；（4）美洲旅游区；（5 ）中东与非洲旅游区；（6）中国港澳台旅游区。 教学要求：要求在校内多媒体教室和实训室授课，授课教师对国际旅游目的地情况熟悉。 合作企业（2-3个）：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市三水中旅集团有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：新马泰旅游目的地产品策划 核心课程2 学 期 国内旅游目的地概况 1 总学时 56 理论学时 38 实践学时 18 课程目标：通过本课程的学习，让学生能够把握我国的基本地理、历史和人文知识；熟悉我国旅游资 源和景点景区的特点和分布概况；通过旅游线路的策划服务，满足游客的旅游需求；全面了解我国境 内源远流长的历史文化和独具风采的自然、人文资源以及它们形成发展的规律，丰富个人的文化内涵 ，进而激发爱国热情，增强民族的自豪感，树立旅游意识；为未来的工作做好知识的储备。 主要内容： 模块一 中国区域环境概况 模块二 中国旅游资源 （单元1 自然旅游资源 单元2 人文旅游资源 单元3 中国的世界遗产和非物 质文化遗产）模块三 中国旅游区概况（单元1 京津冀旅游区 单元2 黄河中下游旅游区 旅游区 单元4 长江中下游旅游区 单元5 华南旅游区 单元6 西南旅游区 单元3 东北 单元7 青藏旅游区 单元8 西北旅游区） 模块四、旅游线路方案设计 教学要求： （1）授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内 容的重点、难点； （2）教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； （3）教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探 究式、讨论式等混合教学方法进行教学。 合作企业（2-3个）：佛山市禅之旅、佛山中旅、广东韶关丹霞山、佛山市顺德清晖园、佛山市博物 馆 引入合作企业教学项目、生产典型案例：特色旅游线路设计 915 核心课程3 学 期 定制旅行实务 3 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标： （1）理解定制旅行相关概念； （2）理解定制旅行管家的工作内容和从业要求； （3）掌握客户需求分析的方法、步骤； （4）掌握定制旅行产品设计与开发原则、步骤； （5）掌握定制旅行产品成本核算的方法和行程报价的技巧； （6）掌握产品方案内容及视觉呈现的方法； （7）掌握定制旅行产品资源配置的方法、步骤； （8）掌握行中服务的要求、步骤； （9）掌握客户回访的方法、技巧；（ （10）掌握客户意见及投诉处理的方法。 主要内容： 模块一、需求获取与期望管理单元1 首呼落单单元2 需求分析 模块二、产品定制单元1 行程设计单元2 成本核算单元3 行程报价单元4 方案内容及视觉呈现单元5 产品资源配置 模块三、客户关怀单元1 行中服务单元2 客户回访单元3 意见及投诉处理 教学要求： （1）授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内 容的重点、难点； （2）教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； （3）教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探 究式、讨论式等混合教学方法进行教学。 合作企业（2-3个）：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市南海中旅假日国际旅行社有限公司 、广东候鸟式云游国际旅行社 引入合作企业教学项目、生产典型案例：定制旅游产品的设计与方案操作 核心课程4 学 期 数字化市场营销与策划 4 总学时 56 理论学时 28 实践学时 课程目标： （1）掌握市场分析、市场调研和市场开拓相关知识与技能； （2）能从事市场调研、市场开发、渠道管理、营销策划等工作能力； （3）具备数字化思维，数字营销软文、方案的撰写能力，以及跨界资源整合的创新能力。 主要内容： （1）数字化营销基本概念认知及相关岗位职责； 916 28 （2）市场营销环境的分析与市场调研； （3）数字化营销时代用户分析、用户画像、市场细分与定位； （4）旅游产品认知及其组合策略； （5）数据认知以及可视化； （6）微信商城在线营销； （7）内容营销； （8）数字营销方法：社群营销、KOL关键意见领袖营销、营销自动化等； （9）数字广告运营与策划； （10）新媒体营销文案写作与策划； （11）数字化营销的法律伦理。 教学要求： （1）授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内 容的重点、难点； （2）教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； （3）教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探 究式、讨论式等混合教学方法进行教学。 合作企业（2-3个）：佛山保利洲际酒店、佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、广州市问途教育咨询 有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：市场调查与分析、用户画像生成与分析、新媒体营销文案写 作 核心课程5 学 期 旅游电子商务 4 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标：（1）掌握旅行社、旅游目的地信息化运用操作方法；（2）掌握旅游电子商务网络技术的 应用技能；（3）了解旅游在线营销技能、意识与技巧；（4）了解旅游产品与市场；（5）了解各旅 游目的地、酒店交通信息。 主要内容：（1）旅游电子商务应用模式分析；（2）旅行社内部管理信息系统操作；（3）旅行社电 子商务及其网站运营管理；（4）旅游目的地电子商务及其网站运营管理。 教学要求： （1）授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内 容的重点、难点； （2）教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； （3）教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探 究式、讨论式等混合教学方法进行教学。 合作企业（2-3个）：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、广东候鸟式云游国际旅行社 引入合作企业教学项目、生产典型案例：：旅行社内部管理信息系统操作 917 核心课程6 学 期 新媒体应用与传播 2 总学时 36 理论学时 16 实践学时 20 课程目标： （1）了解新媒体运营的基础和基本要素； （2）深入理解新媒体运营的具体操作； （3）深入理解文文案策划的具体实施步骤； （4）深入理解活动运营以及推广的操作流程； （5）了解自媒体平台的操作流程以及方法； （6）深入理解音频自媒体以及短视频自媒体的运营要点。 主要内容： （1）认识新媒体； （2）微博/微信运营； （3）社群运营； （4）新媒体活动运营； （5）新媒体推广运营； （6）短视频自媒体与音频自媒体运营。 教学要求： （1）授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内 容的重点、难点； （2）教学过程应做到内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； （3）教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探 究式、讨论式等混合教学方法进行教学。 合作企业（2-3个）：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市三水中旅国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：短视频运营推广 （二）人才培养模式 在充分调研的基础上，以培养具有人文素养、专业知识、创新精神和实践能力的德智体美劳全面 发展高素质的定制旅行管理与服务综合型人才为宗旨，提高教学能力为核心，强化“以学生为中心” 的理念，构建了基于校企深度融合，融“岗、课、证、创”一体和“教、学、做”一体的定制旅行管 理与服务专业人才培养模式来培养学生的职业能力，增强学生的自主学习能力和可持续发展能力。 918 学 校 旅游 企业 职业能力 三 种 能 力 校 企 深 度 融合 融“岗课证创”一体的课程体系 学习能力 可持续发 展能力 融“教学做”一体的教学模式 图2：定制旅行管理与服务专业人才培养模式模型 1.校企深度融合，“双元”共同育人 定制旅行管理与服务专业践行学院“立足地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学理念， 秉承“以服务为宗旨，以就业为导向”的高职教育理念，不断深化开展校企合作、协同育人工作，大 胆与企业携手，积极地走产学研结合之路，校企深度融合。 （1）共组专业建设委员会，共制人才培养方案 聘请政府、企业专家和学校专任教师组成的“定制旅行管理与服务专业建设委员会”，企业专家 通过岗位分析，提出从事岗位工作需要掌握的基础理论知识和相关技能，后与学校教师共同研讨、论 证，确立专业培养目标、职业能力标准及适合定制旅行管理与服务专业的人才培养模式，再根据人才 培养模式共同制定符合行业特点与市场需求的人才培养方案和课程体系。 （2）共建大学生校外教学实践基地，共同指导与管理学生 为提升人才培养质量，为企业输送高素质技能型人才，进一步提升学生专业技能和综合素质，充 分实现理论教学与实践教学对接，学习与就业对接，酒店管理与数字化运营专业群与20多家高品质优 秀企业签订了共建校外实训基地的合作协议，双方共同指导与管理学生的顶岗实习。其中，佛山职业 技术学院—佛山禅之旅大学生校外教学实践基地被评为省级大学生校外教学实践基地；佛山职业技术 学院—南国桃园高尔夫俱乐部大学生校外实践基地被评为校级大学生校外教学实践基地。 （3）共同开发教材 为了更好地满足社会需求，在教学过程中，更好地实现以工作过程为导向，以典型工作任务为载 体设计学习情境，使学生在学中做、做中学，体现“教、学、做”一体化，实现知识与能力并进，酒 店管理与数字化运营专业群教师积极与佛山禅之旅、南海中旅、康怡假期旅行社等企业专家合作共同 编写了《旅行社经营管理实训教程》、《导游实务实训教程》、《旅游信息管理实训教程》、《旅游 知识的实践应用》、《酒店服务英语》、《餐饮服务实训教程》《旅游电子商务》等系列教材。 （4）共同承担教学任务 为了帮助学生在专业上实现“校企零距离无缝对接”，酒店管理与数字化运营专业群聘请佛山禅 之旅、南海中旅等企业的资深专家走进校园，为学生讲授专业课程。 2.融“岗、课、证、创”为一体的课程体系 919 为培养适应行业需求的具有人文素养、专业知识、创新精神和实践能力的高素质人才，在基于校 企深度融合基础上构建融“岗、课、证、创”为一体的课程体系。 岗课对接就是在了解佛山及珠三角区域旅游行业基本情况下，进行了深度的专业调研，并在旅游 企业行业专家建议的基础上，确立了定制旅行管家岗位及职业技能目标，并把相关岗位的国家职业标 准对应的理论知识、职业技能、综合素质要求贯穿到专业课程中。 课证对接就是按照教育部规定的“双证”要求实施毕业资格审查，将职业技能证考试大纲与专业 课程和专业活动对接，以培养和提升学生的职业能力。 课创对接就是为了培养学生的创新精神和学生的创业能力，进一步提升学生的自主学习能力，增 强学生的可持续发展力，在课程体系中专门设置《创新教育》、《创业教育》、《创新创业项目设计 》课程。 3.优化“双师型”教师队伍建设 通过“走出去，引进来”的模式优化“双师型”教师队伍建设。一方面，在校企深度合作机制下 ，每年派出至少一位全职教师到合作企业全脱产顶岗实践半年，并逐步完善全员轮训机制，其他老师 利用寒暑假期间到合作企业进行短期实践。另一方面，开展核心课程“双导师制”，所有的核心课程 均从企业引进兼职教师与校内教师共同授课，双向交流，为兼职教师提供教学技能与教学要求培训。 此外，开展“企业专家进校园”等系列教学或讲座活动，让更多的企业实战人员参与到专业育人过程 ，通过禅之旅大学生校外实践基地建立校企人员双向协作共同体，多举措并举打造“双师型”队伍。 4.“1+X”证书试点 深化复合型技能人才培养模式改革，进一步发挥好学历证书作用，夯实学生可持续发展基础，实 施“定制旅行管家服务职业技能证”证书试点工作。鼓励学生在获得学历证书的同时，积极取得该职 业技能等级证书，拓展就业创业本领，缓解结构性就业矛盾。 5.全面推进信息化教学 适应“互联网+职业教育”发展需求，全面推进信息化教学，依托超星、爱课程等信息化平台和丰 富的课程资源为教师搭建新颖的教学结构, 实施线上线下混合式教学，满足学生的个性化需求，充分 发挥学生的主动性和创新性,更好地满足专业教学的需要。 （三）学生创新创业能力培养 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展系列知识讲座与实践体验、引导学生参加学 生素质拓展平台活动，让学生明确未来职业发展方向，并将职业道德、规范意识、诚信意识、团队与 协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，在课程体系中专门设置《 创新教育》、《创业教育》、《创新创业项目设计》课程，培养学生自主学习能力、创新能力和创业 能力。 （四）课程思政 1.推进理想信念教育常态化、制度化，落实《新时代爱国主义教育实施纲要》和《新时代公民道 德建设纲要》，加强党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社 会主义教育。聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现 和全面发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的 统一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育 人资源，实现“三全育人”以及育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。将课程思政融入到 920 专业的“岗课证创”课程体系，达到培养新时代背景下德智体美劳全面发展的能担当传承与传播文化 使命的合格的定制旅行管理与服务专业专门人才的目的。 2.根据专业课程性质与特点，把握好所要挖掘拓展的重点。旅游工作频繁涉及出境、入境等涉外 性较强的事宜，在课程教学过程中，要重点培育学生的民族情怀、爱国情怀，在对外工作中当好中国 文化与形象大使，讲好中国故事。突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导，不断 增强“四个自信”。《旅游政策法规》等课程的讲授过程中，融入国情国策以及国家的政策法规，把 爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观。开设《 广东地方概况》、《国内旅游目的地概况》等课程，传播中华优秀传统文化，帮助学生树立起高度的 文化自觉和文化自信。茶艺、《声乐训练》、《舞蹈表演》、咖啡文化与制作、国际品牌鉴赏、等课 程突出“以美育人”、培育学生高尚的艺术素养、健康的审美情趣、乐观的生活态度。 （五）劳动教育 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计16学时。 序号 1 课程名称 教学内容 定制旅行技能综合 定制旅行相关岗位流程与基 实训 本技能。 相关岗位的工作流程、操作 劳动教育内容（不可变更） 学时 劳动精神 2 工匠精神 2 2 顶岗实习 3 顶岗实习 操作规范 劳动组织 4 4 顶岗实习 操作规范与安全教育 劳动安全 4 5 顶岗实习 旅游企业的规章制度 劳动法规 4 技能。 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 921 2022 级定制旅行管理与服务专业教学进程总体安排表 课 课 程 程 序 类 性 号 别 质 计划学时 课程代 码 1 22070004 2 22070001 3 22070002 学期周学时及周数分配 课程名称 课程类型 考核学期 学分 总 学时 理论 实践 思想道德与法治 理论+实践 1 ,2 3.0 54 42 12 理论+实践 2 2.0 36 28 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 毛泽东思想和中国特色社会主义 理论体系概论 习近平新时代中国特色社会主义 思想概论 一 二 （17） （18） 2 四 （18） 考查 考查 每学期 8 学时 1,2,3,4 1.0 32 32 0 5 19070002 大学英语 (职业) 1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070003 大学英语 (职业) 2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1 ,2 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 考核评价 方式 2 8 学时 8 学时 8 学时 理论+实践 六 （16） 考查 每学期 每学期 每学期 形势与政策 五 （18） 2 4 4 13060009 公 共 必 9 13060010 基 修 础 课 10 15070001 课 三 （18） 考查 4 考试 4 每学期 6 学时 2 考查 考试 每学期 6 学 时 每学期 每学期 6 学时 6 学时 每学期 考查 入学教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训 (军事理论) 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 1，2 2 36 24 12 1 13 16070002 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 程与青年学生使命担 每学期 6 学时 1 考查 考查 考查 10 个 马克思主义中国化进 15 19070008 6 学时 理论 1或2 1 20 专题， 20 共 20 当 考查 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1,2 1 16 16 0 17 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 922 8 学时 8 学时 2 考查 考查 备注 22070 001 22070 002 课 课 程 程 序 类 性 号 别 质 计划学时 课程代 码 课程名称 课程类型 考核学期 小计 专 业 必 基 修 础 课 课 2 人际沟通技巧 学期周学时及周数分配 学分 总 学时 理论 实践 35.5 666 480 186 18 理论+实践 2 2.0 36 18 一 二 （17） （18） 11 13 三 （18） 四 （18） 五 （18） 六 （16） 考核评价 方式 2 考查 4*9w 3 13040094 管理学 理论 3 2.0 34 34 0 2*17w 考试 4 21040018 消费心理与行为分析实务 理论+实践 3 2.0 34 16 18 2*17w 考查 5 21040019 广东地方概况1 理论 3 1.5 28 28 0 2*14w 考查 6 21040020 ★◎ 数字化市场营销与策划 理论+实践 4 3.0 56 28 28 小计 12.5 224.0 136.0 4*14w 考试 88.0 1 13040112 旅游概论 理论 1 1.0 20 20 0 2*10w 考查 2 13040119 旅游政策法规 理论 1 3.0 56 56 0 4*14w 考查 3 21040001 ★国内旅游目的地概况 理论+实践 1 3.0 56 38 18 4*14w 4 21040026 旅游成本核算与控制 理论+实践 2 1.0 20 10 10 2*10w 考查 5 21040004 旅游接待服务与管理 理论+实践 2 2.0 32 16 16 2*16w 考查 6 21040006 ★国际旅游目的地概况 理论+实践 3 3.0 56 38 18 4*14w 考查 7 21040007 ★◎定制旅行实务 理论+实践 3 3.0 56 28 28 4*14w 考查 8 21040008 旅游安全与应急处理 理论+实践 3 1.5 28 14 14 4*7w 考查 9 13040120 旅游专业英语 理论+实践 3 3.0 56 28 28 4*14w 考查 13040111 ★◎旅游电子商务 理论+实践 4 3.0 56 28 28 4*14w 考查 21040009 定制旅行服务英语 理论+实践 4 3.0 56 28 28 4*14w 考查 21040010 ◎出境旅游实务 理论+实践 5 1.5 28 14 14 4*7w 考查 21040022 英语景点讲解1 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4*12w 考查 14 21040011 定制旅行技能综合实训 实践 3 1.5 24 0 24 15 21040012 专业技能证考试培训 实践 4 1.5 24 0 24 16 13040076 导游基础知识 理论 2 3.0 56 56 0 4*14w 考查 17 13040044 ◎导游实务 理论+实践 2 3.0 56 36 20 4*14w 考查 10 专 必 11 业 修 12 课 课 13 18 考查 1W 考查 1W 考查 旅游大数据 理论+实践 5 2.5 48 24 24 4*12w 考查 19 21040028 ★新媒体应用与传播 理论+实践 5 2.0 36 16 20 4*9W 考查 20 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 4W 21 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 4W 小计 63.0 1372.0 474.0 898.0 923 考查 12w 考查 备注 课 课 程 程 序 类 性 号 别 质 计划学时 课程代 码 课程名称 课程类型 考核学期 学分 总 学时 理论 1 13040121 普通话训练 理论+实践 2、3 1.5 28 2 13040136 舞蹈表演 实践 2 1.5 3 13040024 景区服务与管理 理论 3、4 2 专 业 限 选 拓 课 4 20040040 ◎研学旅行策划与管理 理论+实践 3、4 5 18040061 ◎茶艺 1 理论+实践 3、5 展 课 三 （18） 14 14 2*14w 2*14w 28 0 28 2*14W 36 22 14 4*9w 4*9w 3 56 28 28 4*14W 4*14W 1.5 28 12 16 2*14W 会展实务 理论 3、5 1.5 28 28 0 7 14040037 ◎高尔夫初级技术 理论+实践 2、3、4 3 56 16 40 8 15040005 ◎调酒与酒吧管理 理论+实践 5 2 32 12 20 9 17040002 声乐训练 实践 4 1.5 28 0 28 10 15040003 ◎咖啡文化与制作 理论+实践 5 2 32 12 20 10.0 180 90 90 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 8 144 小计(要求至少选 8 学分) 8.0 144 72 72 18 130 324 2586 1252 1334 10.0 180 小计 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 实践 一 二 （17） （18） 6 13040186 小计(要求至少选 10 学分) 素 质 任 选 课 学期周学时及周数分配 第二课堂 五 （18） 六 （16） 考核评价 方式 考查 考查 2*14W 4*14W 4*14W 考查 考查 4*7W 考查 2*14W 考查 4*14W 考查 4*8W 2*14W 考查 考查 4*8W 由教务处统一开设 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订） 》 （佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 924 四 （18） 考查 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 35.5 12.5 64 10 8 总计 130 理论课时 480 136 474 90 72 1252 理论课时占比（%） 72.07% 60.71% 34.55% 50.00% 50.00% 48.41% 实践学时数 186 88 898 90 72 1334 实践学时占比（%） 27.93% 39.29% 65.45% 50.00% 50.00% 51.59% 总学时数 666 224 1372 180 144 2586 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： （1）收集、整理、记录、分析用户需求的工作。 1 定制旅行技能综合实 训 （2）旅游目的地行程方案设计、成本核算、行程报价、方 第三学期 1 案视觉呈现及产品资源预定的工作 （3）客户行程提醒工作 （4）客户意见收集，客户情绪安抚等工作 要求：能独立完成定制旅行技能实习内容 主要内容： （1）需求获取与期望管理 2 专业技能证考试培训 第四学期 1 （2）产品定制 （3）客户关怀 要求：能根据定制旅行服务流程的要求 独立完成定制旅行技能实习内容 主要内容： 定制旅行管理与服务专业相关的专题调研或项目策划设计 3 毕业设计 第五学期 4 要求： 能进行专业相关的专题调研完成调研报告或进行项目策划 设计 主要内容： 4 第五、六学 顶岗实习 期 16 定制旅行岗位实习内容 要求： 能进行顶岗工作 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 定制旅行管家服务 携程旅行网络技术（上海）有限公司 初级 2 旅行策划 中国旅游协会 初级 3 导游资格证 国家人力资源和社会保障部 初级 4 研学旅行策划与管理（初级） 亲子猫（北京）国际教育科技有限公司 初级 5 计调师证 中国职工电化教育中心 无 6 人力资源师证 国家人力资源和社会保障部 初级 7 会计资格证 佛山市财政局 初级 8 茶艺师 国家人力资源和社会保障部 初级 925 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满130学分，其中专业限选课10学分，素质任选课8学分。 2.第二课堂10学分。 （二）其它要求 1.职业资格证书、职业技能等级证书要求 （1）取得职业资格证书列表中的至少一项证书。 （2）学生参加各类职业技能比赛，获得省级竞赛二等奖以上的证书可以顶替职业资格证书或职业 技能等级证书 （3）在本专业合作的行业、企业实习半年以上，由行业、企业开具实习鉴定证明（或技能鉴定证 明）可以顶替职业资格证书。 2.鼓励学生考取大学英语A级证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到50分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108学时。我校学生需要修满154学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四 1 体育课 64学时（3.5学分） 学期以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐 部体育活动累计达18学时计1学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体 2 阳光长跑 36学时（2学分） 育长跑距离不少于2公里，每学期必须达到60公 里，纳入体育课成绩考核，占20%。 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占30%。 3 体质测试 6学时×3学年=18学时（1学分） 毕业时测试成绩不到50分者按结业或肄业处理 （符合免测条件的学生除外）。 4 校运会及体育文化节 12学时×3学年=36学时（2学分） 合计 每年举行一次。 154学时（8.5学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构 各专业在校生与该专业的专任教师之比不高于25:1（不含公共课）。有专兼职教师20余人，其中 专任教师19名，高级职称占专任教师总数的42.1%；具有3年以上行业企业工作经历专业专任教师1名， “双师”素质教师占专任教师总数的89.5%，年龄结构50岁以上3名、40-50岁6名、30-40岁9名、30岁 以下1名，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 926 革和科学研究，每5年累计不少于6个月的企业实践经历。 3.专业带头人 副高及以上职称或者博士学历，具有2年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展，能 广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开展 教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。本专业兼 职教师 11 人，来自佛山市禅之旅国际旅行社、佛山市南海中旅国际旅行社等全国百强旅行社。 （二）教学设施 1.教室：教学楼A、教学楼B多媒体教室 2.校内实训基地 实训基地 名称 企业专家 工作室 原建筑面 教学设备值 积㎡ （单位：元） 剪纸工作室（职教楼） 120 55700 佛山传统剪纸系列实训 导游综合实训室C-307 199 975132 导游服务系列实训、礼仪系列实训、形体系列实训 包括实验实训室 旅游管理 实训中心 模拟旅行社实训室 C-306 24#中餐厅实训室300 旅游电子商务系列实训、定制旅行系列实训、计调 315.92 429495 操作系列实训、旅游接待和销售系列实训、英语系 列实训、旅游企业管理系列实训 6383.35 2175966.8 2087 198126 25#西餐与调酒实训室 300 实训项目 391 中餐服务实训 119187 西餐服务实训、调酒与咖啡调制实训 61908 前厅系列服务实训 酒店管理 25#前厅模拟实训室300 实训中心 25#客房模拟实训室300 175 181069 客房清洁实训 酒店综合实训室C-408 199 62100 企业文化及其他综合实训 酒店管理实训中心31# 3531.35 1553576.8 客房服务、前厅接待系列实训 24#茶艺室 100 650000 茶艺训练 高尔夫练习场 450 59670 7419.27 301178.8 高尔夫实 训基地 合计 高尔夫运动技术实训、球童服务实训、高尔夫球会 管理实训 3.校外实训基地 序号 基地名称 佛职院－佛山市禅之旅国际旅 1 行社有限公司旅游管理专业大 学生校外实训基地（省级） 2 依托单位 佛山市禅之旅国际旅行社有限 公司 佛山职业技术学院广州铭晟文 广州融创文旅城（广州铭晟文 化旅游管理有限公司旅游管理 化旅游管理有限公司） 927 是否 建立时间 主要实习实训项目 2008-07 企业见习、顶岗实习 是 2019－09 顶岗实习 是 签约 序号 基地名称 是否 依托单位 建立时间 主要实习实训项目 广州长隆旅游集团 2016-9 顶岗实习 是 2008-12 企业见习、顶岗实习 是 2008-07 顶岗实习 是 2010-03 顶岗实习 是 2009-10 景点讲解 是 签约 专业校外实训基地 3 4 5 6 7 8 9 10 11 佛山职业技术学院广州长隆旅 游管理专业校外实训基地 佛山职业技术学院南海中旅旅 佛山市南海中旅假日国际旅行 游管理专业校外实训基地 社有限公司 佛山职业技术学院顺德中旅旅 佛山市顺德区中旅国际旅行社 游管理专业校外实训基地 有限公司 佛山职业技术学院顺之旅旅游 广东顺之旅国际旅行社有限公 管理专业校外实训基地 司 佛山职业技术学院祖庙旅游管 理专业校外实训基地 佛山市祖庙文物管理所 佛山职业技术学院佛山中旅旅 佛山市中旅国际旅行社有限公 游管理专业校外实训基地 司 佛山职业技术学院广之旅旅游 佛山广之旅国际旅行社有限公 管理专业校外实训基地 司 佛山职业技术学院佛山国旅旅 游管理专业校外实训基地 佛山职业技术学院三水荷花世 界旅游管理专业校外实训基地 2009-12 导游、计调、定制旅 行管家、顶岗实习 是 2009-6 顶岗实习 是 佛山国旅国际旅行社有限公司 2009-12 企业见习、顶岗实习 是 佛山市三水荷花世界有限公司 2009-12 景点讲解、企业见习 、顶岗实习 是 （三）教学资源 1.专业教学资源库 酒店管理与数字化运营专业群教学资源库 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=4530332 2.精品资源共享课 （1）省级精品资源共享课：旅游电子商务 https://mooc1.chaoxing.com/course/203307216.html （2）校级精品资源共享课 旅行社经营与管理 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=1001020 导游实务 http://wljxpt.fspt.net/skills/portal/portalView.do?fwcid=portal&feature=portalCourse &action=view&courseKey=217230&comeFrom=courseList&siteKey=0 中国区域导游 http://wljxpt.fspt.net/skills/portal/portalView.do?fwcid=portal&feature=portalCourse &action=view&courseKey=4438056 沟通艺术 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=5392411&menuNavKey=539241 3.校企合作教材 （1）《旅游电子商务》 928 （2）《旅行社门市接待与销售》 （3）《旅行社经营与管理》 （4）《导游实务》 （5）《计调实务》 4.其他数字化教学资源 （1）中华人民共和国文化与旅游部：https://www.mct.gov.cn/ （2）广东省文化与旅游厅：http://whly.gd.gov.cn/ （3）佛山市文化广电旅游体育局：http://www.foshan.gov.cn/gzjg/fswenhua/ （4）中国旅游网：http://www.cntour.cn/ （5）携程旅行官网：https://www.ctrip.com/ （四）教学方法 1.教学方法与教学手段 （1）教学方法 日常教学采用多元化的教学方法，实现“教、学、做”一体化。在培养高素质技能型人才的目标 下，我们在普通教学模式的基础上，围绕企业对人才素质与能力培养的要求，在教学中全面实施工学 结合的教学模式与方法，力求做到以学生为主体，教师作引导，学生与教师互动。主要引入合作企业 的实例进行案例教学；以企业现实岗位任务作引领，设置情景教学；充分利用企业专家的优势，探索 工作任务驱动教学；积极探索素质拓展训练与课程教学相结合的教学模式，加强学生素质的培养和技 能的训练；利用企业实习基地的资源开展实践教学；通过组织学生参加企业重大活动，使学生了解企 业、融入企业。多元化的教学方式方法，强调课堂教学和现场教学，强化知识学习与技能训练，实现 “教、学、做”一体化，为进一步提高人才培养质量提供了良好的保障作用。 （2）教学手段 ①充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片等讲授该课程内容。所讲授 的工程案例及布置给学生的工程案例等也是通过多媒体实现的。 ②运用现代网络与信息技术 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入互联网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的网络资 料，提升自主学习的效率，另一方面方便了学生与老师之间的交流，随时随地都可以进行双向无障碍 交。通过网络，学生和教师可以更加便捷地了解到行业、企业先进的专业技术、更广泛的专业知识。 ③充分利用企业资源 对于专业核心课程要依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经验和具有一定职称的企业专家作为 兼职教师，校内外教师共同授课。 2.教学组织形式 在教学过程中本着“加强岗位技能训练，理论知识够用为度，着实培养学生动手能力和综合素质” 的方针，围绕“校企合作、工学结合，证赛融合、服务社会”的思路，以学生为中心，采用“教、学、 做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种教学方式相结合：实训课＋一体化课程实训项目＋ 整周实训项目＋考证项目＋课外兴趣小组活动＋创新创业+技能竞赛项目＋校外实训基地练习。这些措 929 施保证了教学计划目标的实现，有效提高学生的动手能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。 通过多层次、有梯次的实训项目，培养学生的职业能力。 通过开展企业案例实训，让学生参与企业项目的实施，突出工学结合特色，使学生所学为工作所 需，未出校门就已了解将来工作的环境、特点，具备工作所需的知识、能力、素质。重视校内学习与 实际工作的一致性，校内评价与企业评价相结合，探索课堂与实习地点的一体化。积极探索任务驱动、 项目导向等有利于增强学生能力的教学模式。 （五）学习评价 对教师教学、学生学习的方式方法提出建议。加强对教师教学过程的质量监控，将价值引领、知 识传授、能力培养的教学目标纳入教师课堂教学评价，突出对教师立德树人的考察；对学生的学业考 核评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面，应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多 元化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。 教师在教学过程中，以“学生为中心”，处理好传授知识与培养能力的关系，注重培养学生的自 主学习，让学生积极参与，乐于探究，勤于思考。学生在学习过程中，将被动接受式学习转变为主动 参与式学习，发展自主学习，合作学习，探究式学习能力。在明确教师主导地位，学生主体地位的前 提下，采用多重评价机制。 教学管理采用360°教学监控与评价。定制旅行管理与服务专业在学院总体教学管理制度下，实施 360°教学监控与评价制度。为了正确判断学习效果的实际水平和发展状况，以利改进教学、促进学习， 最终提高学生综合素质，我们对学生学习效果的评价逐步实现了制度化、主体多元化和系统化。 1.学习效果的主要评价方式制度化 主要有教学督导制度、学生评议制度、考试制度、作业制度等。其中，教学督导以听课及参加集 体教学活动为主要形式，定期深入教学第一线，了解备课、上课、课程思政、实验、考试等教学环节 的实施情况。 2.学习效果评价主体的多元化 在学生学习效果评价中，引入过程评价机制、企业参与评价机制、职业技能鉴定机制和用人单位 评价机制，保证和提高教学质量。在所有专业核心课程中引入过程评价机制，不仅考查结果，还考查 过程，不仅检验知识，更要检验能力；不仅考核能力，也要考核品格；企业指导或主导的课程以企业 评价为主，体现人才共育、过程共管，提高评价的公正性和权威性；毕业后一年内对毕业生进行跟踪 调查获得用人单位评价，作为专业人才培养质量评估和人才培养方案修订的依据。 3.学习效果评价内容的系统化 既考察学生对专业知识的掌握，更评价学生在实践中的应用能力。充分采用书面测试与实训等多 样化评价方法，结合职业岗位技能要求，增加职业技能考核的比重，注重评价系统性、开放性、全程 化。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。大力推进教学改革,打破传统教学管理模式。教 学基本要求如下： 930 1.狠抓教学质量，严格执行重修制度、毕业审查制度，学生违纪（如缺课）达到规定次数一律取 消考试资格。 2.核心岗位课程实行项目化教学，进行模块化、任务化改造，适应专业知识演绎过程，使学生在 做中学、学中做，真正使学生掌握企业岗位核心职业技能。 3.课程教学严格执行修订后的课程标准。对学生培养实行“宽进严出、低进高出”的教学管理体 制，确保毕业学生成为职业技术精英的比例。 4.改革教师评核机制，科学评价教师执教能力，使教师大胆、严格管理教学秩序。 5.切实落实专业核心课程的双导师制度，以全面提升学生的专业技能与职业素质。 （1）专业导师制。专业带头人、班级导师等专业教师担任学生的专业导师，采用开展专业课程教 学、专业技能实训、课外素质拓展项目指导、定期专业学术讲座、专业技能竞赛辅导、专业座谈会等 形式，组织学生进行专业学习活动和专业技能训练，向学生介绍旅游业领域的新趋势，对学生进行专 业知识辅导、专业技能指导、创新创业意识引导，让学生加深专业认知，提高专业学习兴趣。 （2）企业导师制。主要通过聘请来自佛山本地旅游龙头企业一线的具有良好职业道德的中高层人 员或技术骨干作为学生导师，采取定期走访企业、竞赛指导、专业课程教学和专业技能培训等形式， 与学生一起分享旅游业发展前景、行业发展趋势，对学生进行专业技能和职业素质引导，让学生与企 业岗位实现更好对接。 十三、附件 （一）协同育人平台 1.饶宝莲剪纸技能大师工作室（广东省大师技能工作室） 饶宝莲剪纸技能大师工作室是省级技能大师工作室，也是广东省在高等院校中首个正式运作的剪 纸技艺工作室。主要集佛山剪纸艺术教学、传承、研究于一体。工作室团队实力强，影响力大，以佛 山大城工匠、高级剪纸工艺美术大师、省级佛山剪纸传承人-饶宝莲老师为主帅，集结了佛山市级佛山 剪纸传承人邓春红、茹新梅、邓燕平等所构成的剪纸技能团队，是“饶宝莲剪纸技能大师工作室”开 展技艺传承的中坚力量；以余琳教授为带头人，集结了学校艺术、旅游、计算机等专业的教师团队， 助力工作室人才培养和对外交流。 饶宝莲剪纸技能大师工作室面积达120多平方米，硬件设施完善，剪纸作品展示设备、剪纸工具与 材料、多功能教学设备、培训室办公设备等齐备。剪纸技能大师工作室依托《基于生产性保护理论的 佛山剪纸云服务平台开发与应用研究》广东省科技计划项目(公益研究与能力建设)，围绕“佛山剪纸” 深入推进佛山剪纸优秀传统文化全方位融入学校教育，辐射到当地的中小学校和社区。加强传承佛山 优秀传统文化方面的经验与成果交流，不断扩大覆盖面和受益面。同时，通过带徒传技促进技艺传承， 在人才培养、社会服务、文化传承创新以及对外合作交流等方面实行有机互动和相互支撑，使佛山剪 纸文化的传承与普及符合新时代特征的创新与发展。 作为广东省一流高职院校建设单位和佛山市职业技术教育基地总部单位，学校为了实施精准对接、 精准育人，已形成《名师工作室建设管理办法》等系列比较成熟的管理机制，为“饶宝莲剪纸技能大 师工作室”在传统剪纸艺术教学与传承、创新与拓展等方面的运作提供了可靠的机制保障。 为把佛山剪纸传统文化技艺推向大、中、小各级学校，我们积极依托饶宝莲剪纸技能大师工作室 在高职院校、中、小学开设公选课、大讲堂、讲座、学生素质拓展等活动，极大地丰富了校园课堂的 931 活动，也使我们的工作室在技艺发掘与传承、创新与拓展上得到收获。通过佛山剪纸技艺的学与练， 使学生体会到只有真正坚持用心去做一件事，才能真正体会到剪纸文化的博大精深，才能从中领悟到 工匠精神的核心：精进，通过兴趣热爱、自律自省、强大心理韧性和抗挫力，不断推进自身的锐意精 进、创新进取、贡献价值，才能持续助力社会的和谐共赢与繁荣发展。同时，通过举办剪纸作品展览 及公益性展示活动等，引起公众兴趣，使人们能主动的、有意识的、自觉的去接受传统文化。如三水 强戒所的《戒毒与人生》专题教育——剪纸活动、“为‘小候鸟’注入传统文化因子”活动等。 成功申报广东省《基于生产性保护理论的佛山剪纸云服务平台开发与应用研究》广东省科技计划 项目(公益研究与能力建设)，依托本项目，积极推进佛山剪纸技艺的传承与发展。主要成果有： （1）开发制作《佛山剪纸——刻刀剪纸》、《佛山剪纸——铜凿剪纸》教学微视频，并申报了著 作版权； （2）开发制作《佛山功夫小子》动漫视频； （3）开展“双创背景下传统工艺传承与保护研究——佛山剪纸为例、传统工艺振兴计划下佛山剪 纸的传承与发展”专题研究并公开发表论文； （4）佛山剪纸的外观设计专利申报； （5）开发《佛山剪纸》校本教材； （6）建立《佛山剪纸》网络平台； （7）在高职院校中率先实施民间传统剪纸文化技艺进校园活动； 学校进一步创新校企办学机制，实施精准对接、精准育人，为佛山产业转型升级、打造特色社会 服务品牌作出积极的贡献。在管理和运作上给予全方位的支持，无论从场地、资金投入、设备的更新、 人才的调配还是机制的建立等方面，都为“饶宝莲剪纸技能大师工作室”的运行提供了具体可靠的可 行性支持。工作室面积：120多平方米，配套有剪纸作品展示设备、剪纸工具与材料、多功能教学设备、 培训室办公设备等完整设施。 2.酒店管理与数字化运营理专业群“双师型”教师培训基地：教育部《高等职业教育创新发展行 动计划（2015-2018年）》项目 3.文化旅游产业学院 2020年成立佛山文化旅游产业学院，是政、行、企、校共同发挥各自优势共同探索文旅智库、技 术咨询、专项研究、人才培养等产学研项目平台,多方合力提升佛山文旅行业从业人员综合能力和佛山 文化创意与旅游产业发展，实现政行、企、校多赢社会效益。 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 1 李 凡 男 教授 专任教师 佛山科学技术学院 主任委员 2 杨香花 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 李文君 男 渠道营销经理 4 商 凯 男 营销总监 5 何静 男 院长/教授 6 吴悦芳 女 7 余琳 8 刘晓飞 广州严选游旅行社 有限公司 委员 原途牛旅游网 委员 专任教师 佛山职业技术学院 委员 副院长/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 女 教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 932 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 9 范春春 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 秘书 10 王芳菲 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2022年5月26日，由行业、企业及高校教师共10人组成的专家组，对2022级定制旅行管理与服务专 业人才培养方案进行了论证。专家组成员在审阅人才培养方案相关材料的基础上听取了专业带头人对 人才培养方案制定相关情况的报告，就培养模式、培养目标、职业岗位与职业能力、课程设置等多个 方面进行了交流和讨论，形成了如下论证意见： 2022级定制旅行管理与服务专业人才培养方案专业培养目标明确，对应岗位能力分析准确、课程 设置合理，注意核心能力培养与职业能力拓展的培养，与旅游新业态结合。专家组认为今后专业建设 过程中仍需继续根据市场变化、社会需求及产业升级及时调整人才培养目标和课程体系。 经专家组讨论审核，一致同意通过2022级定制旅行管理与服务专业人才培养方案。 专业建设指导委员会主任(签名) : 李凡 日期:2022年5月26日 933 934 “校企双元、工学结合”人才培养方案 休闲服务与管理专业 （2022 级） 专业代码：640106 适用年级（学制）： 2022 级（3 年制） 专业负责人：杨云（学校）胡胜昔（企业） 制订时间：2022 年 5 月 26 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2022 年 6 月 13 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 935 2022 级休闲服务与管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：休闲服务与管理 专业代码：640106 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 职业资格证书（含技能 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位类别（或 等级证书、社会认可度 （代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域） 高的行业企业标准和 证书）举例 健身休闲活 动（8930） 体育健康服 旅游大类（54） 旅游类（5401） 务（8992） 健康咨询 （7244） 健身休闲活 动（8930） 4-04-03（GBM 4-43）健身和娱 乐场所服务员 4-04-03-01 社会 体育指导员 4-04-03-03 康乐 服务员 前台服务、休闲活 动策划、休闲服务、 健身指导、高尔夫 球场服务、网络营 销、游泳救生员 4-04-14-02 保 健 社会体育指导员、健康 管理师、健身指导员 证、高尔夫裁判员、高 尔夫教练证、游泳救生 员证、人力资源管理 师、运动营养咨询与指 导、保健调理师 服务人员 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应区域及行业产业需要，具有良好职业道德和敬业 精神、服务意识、身心健康、人格健全、求实创新等素质，掌握休闲运动技能、休闲活动策划与服务、 会所服务与管理、高尔夫运动技术、高尔夫球场服务等知识和技术技能，面向高尔夫俱乐部、健身中 心、高尔夫培训学院、高尔夫专卖店、康体中心、社区健康服务机构等相关休闲服务领域的高素质劳 动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具备良好的人文素质和敬业精神；具有较好的沟通和表达水平；具备开放的意识， 936 能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具备较好的专业能力与职业道德素质；树立质量意识、环保意识、安全意识、信 息素养、工匠精神、创新思维；能够践行知行合一，正确分析和处理实际工作中遇到的相关问题；具 有较好的技术水平、组织协调和一定的基层管理能力，乐于服务，勇于创新。 2.知识 （1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。 （2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。 （3）掌握休闲服务与管理的相关理论和基础知识，了解行业的发展现状与趋势。 （4）掌握高尔夫运动初级技术、规则、礼仪、球童服务及训练方法。 （5）熟悉休闲活动及赛事的策划、组织、管理与推广。 （6）熟悉休闲俱乐部、会所等场地的经营与管理。 （7）掌握数字化营销知识。 （8）掌握休闲或户外拓展项目、安全防护与急救、运动恢复、突发事件处理的方法与手段。 （9）掌握人体体质测量与评定、运动处方的基本知识与方法。 3.能力 （1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。 （2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。 （3）具有独立思考、逻辑推理、信息加工处理能力和信息技术应用能力。 （4）具有运用外语沟通交流的能力。 （5）具有一般办公自动化操作技能与计算机应用能力； （6）具有一定的休闲项目运动水平，能够进行休闲活动项目指导。 （7）具有策划组织休闲活动和赛事，项目执行与推广能力。 （8）具有休闲旅游的策划与推广能力。 （9）具有执行安全规范、处理突发事件、进行安全防护与急救的能力。 （10）具有高尔夫球运动技术技能。 （11）具有休闲俱乐部、会所等的服务与管理能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 1）与客人沟通能力 1 前台服务 前台接待服务；项目预定；结算； 2）处理预定业务 客服。 3）正确地进行信息传递及咨询服务 4）处理结算业务 2 休闲活动策划与服务 休闲活动策划与组织；应急状况 处理。 5）认识旅游业，行业分析和市场调研能力 6）休闲活动策划能力； 7）休闲活动组织服务能力； 937 序号 职业岗位 岗位能力要求 典型工作任务 及能力模块编号 8）突发状况的应急处理能力。 9）会籍销售与营销推广 10）入会程序管理 3 会所服务与管理 会籍销售与管理；客户档案管 理；会员服务质量监控管理。 11）行业进行分析与市场调研能力 12）市场预测以及高尔夫主营业务营销策划能力 13）较好地进行会员档案管理 14）较好地维护会员权益 15）处理顾客投诉 16）优秀的身体素质 17）了解客人技术特点能力 18）熟练驾驶球车 19）正确取放球包 4 高尔夫球场服务 协助球员打球；驾驶球车；取放 20）正确整理清点球杆 球杆；为客人提供球场信息并指 21）合理选择球杆 导客人打球；维护及清理球道。 22）熟练介绍球场信息和球洞特点 23）合理助言 24）球道维护（补沙、捡草） 25）沙坑维护 26）果岭印修复及摆线 5 6 高尔夫练习场服务 赛事服务与策划 练习场接待服务；练习场打球服 务；办理结账手续。 赛事策划；赛事组织；赛事的服 务与管理。 27）接待客人 28）正确取放球包 29）正确整理清点球杆 30）赛事策划、宣传能力 31）赛事营销能力 33）产品有效管理 7 网络营销与策划 产品项目策划、网络营销推广。 34）新媒体策划与设计 35）网络店铺的设计 36）网络推销能力 8 游泳救生 游泳池清洁、消毒与溺水急救。 37）泳池清洁消毒管理 38）溺水急救 39）科学锻炼指导与医务监督 9 保健推拿 中医保健，功夫推拿。 40）基本推拿疗法与保健康复 41）对运动损伤进行康复指导 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 5） 旅游概论 1）16）27） 服务礼仪与形体训练 1）23）27） 沟通技巧 1）9） 消费心理及行为分析实务 1）9）33） 管理学 33）、34）、35）、36） ◎ 数字化市场营销与策划 5）9）16）39） 人力资源管理 938 类别 职业基础 相近能力模块组合 学习领域名称 5）9） 休闲概论 1）3） 休闲实用英语 5）6）7）8） ★◎休闲活动策划与服务 休闲项目综合实训 ★高尔夫会所服务与管理 高尔夫综合实训、顶岗实习 ★◎高尔夫技术与实战 高尔夫综合实训、顶岗实习 ★球童服务与管理 高尔夫综合实训、顶岗实习 ★高尔夫赛事运作 高尔夫综合实训 高尔夫规则与礼仪 高尔夫综合实训、顶岗实习 1）17）21）23） 高尔夫初级技术 高尔夫综合实训 1）17）21）23） 高尔夫中级技术 1）17）21）23） 高尔夫高级技术 1）9）10）11）12）13）14） 15） 1）17） 16）17）18）19）20）21）22） 23）24）25）26） 30）31）32） 1）17）18）19）20）21）22） 技能集中强化 休闲项目综合实训 休闲项目综合实训 16）37）38） ◎游泳与救生 休闲项目综合实训 8） 9）10）11） 高尔夫球车驾驶 33）04）35）36） 毕业设计 23）24）25）26）37）38） 类别 职业核心 1）2）9）10）18）19）20）23） 24）27） 顶岗实习 1）9） ●高尔夫旅游 1）3） 普通话训练 5）7） 康乐服务与管理 5） 球具知识与销售 1）9） 茶艺 1 1）9） ●高尔夫历史与文化 8）39） ●急救与安全知识 39）40）41） 运动解剖学 39）40）41） 保健与康复 休闲项目综合实训 户外拓展 顶岗实习 1）6）10）15）22）23）37） 38） 第二课堂 第二课堂 职业拓展 34） 高尔夫体能训练 39） 美容保健技术 16）39） 营养与健康 34） 简历制作 1）3） 粤语训练 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 社会需求调研是专业人才培养目标确定的基础，也是专业知识、专业能力和基本素质结构定位准 939 确的依据。在充分调研的基础上，我们构建了“知行合一、三维一体、四能进阶，校企联姻、无缝对 接”的休闲服务与管理专业人才培养模式。该模式的内涵是：专业人才培养强调理论与实践相结合， 通过构建“基础能力、职业能力、拓展能力、综合能力”层层进阶的课程体系，校企深度合作，共同 培养“知识、能力、素质”三维一体的高素质强技能型的高尔夫专业人才。无缝对接主要体现在多个 方面：第一，校企对接；第二，专业方向与产业对接；第三，教学过程与生产过程对接；第四，教学 内容与职业标准及工作任务对接；第五，学生学习与就业对接。 图 1 休闲服务与管理专业课程体系构建 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义 思想概论、形势与政策、大学英语（职业、技能、实用）1、大学英语（职业、技能、实用）2、体 公共基础课 育、人工智能应用、职业生涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学 教育、大学生心理健康教育、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、党史、高等数学（或经 济数学）、应用文写作 专业基础课 服务礼仪与形体训练、人际沟通技巧、管理学、消费心理与行为分析实务、广东地方概况 1、新媒体 营销等。 休闲概论、休闲实用英语、休闲运动策划与服务、高尔夫会所服务与管理、高尔夫技术与实战、球 专业课 童服务与管理、高尔夫赛事运作、高尔夫规则与礼仪、高尔夫初级技术、高尔夫中级技术、高尔夫 高级技术、休闲项目综合实训、游泳与救生、高尔夫球车驾驶、保健与康复、户外拓展、毕业设计、 顶岗实习等。 高尔夫旅游、普通话训练、康乐服务与管理、服务礼仪与形体训练 1、球具知识与销售、茶艺、创新 拓展课 创业项目设计、高尔夫历史与文化、急救与安全知识、美容保健技术、沟通艺术、网络营销、运动 解剖学、营养与健康\粤语训练、素质任选课等。 第二课堂 3.专业核心课程基本要求 940 核心课程 1 学 期 休闲活动策划与服务 3 总学时 56 理论学时 30 实践学 时 26 课程目标： （1）掌握休闲活动策划的含义、类型和主要作用； （2）掌握休闲活动策划的基本原则、基本要素和基本程序； （3）掌握策划营销管理、财务管理、现场管理、风险管理、人力资源管理的内容； （4）理解并掌握休闲活动策划的创新思维模型和典型方法； （5）掌握休闲活动策划的写作程序和写作技巧； （6）掌握休闲活动效果评估方法。 主要内容： （1）认识休闲活动策划； （2）休闲活动策划理念及工作流程； （3）休闲活动策划营销管理； （4）休闲活动策划现场管理； （5）休闲活动策划风险管理； （6）休闲活动效果评估； （7）休闲活动策划人力资源管理； （8）休闲活动策划风险管理。 教学要求： 1.授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的 重点、难点； 2.教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； 3.教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探究式、 讨论式等混合教学方法进行教学。 合作企业（2-3 个）：君兰和玥会商务管理有限公司、君兰国际高尔夫球会 引入合作企业教学项目、生产典型案例：君兰和玥会活动策划案例 核心课程 2 学 期 高尔夫会所服务与管理 4 总学时 48 理论学时 30 实践学时 课程目标： （1）掌握高尔夫会籍产品的相关知识； （2）掌握高尔夫消费者的特点和常用的客户分类方法； （3）掌握会籍产品的价值和价格、会籍产品的概念、类型、内容、会籍产品的设计原则； （4）了解和掌握高尔夫会籍目标顾客的特点和分类方法及寻找潜在客户的方法； （5）了解高尔夫人口具备的条件和分布情况；熟知 CRM 软件的功能； （6）了解俱乐部的经营形式，了解高尔夫练习场球的会员卡销售情况； 941 18 （7）了解管理球会会员资料档案方式方法。 主要内容： （1）高尔夫俱乐部经营管理概述； （2）高尔夫俱乐部经营管理的环境分析； （3）高尔夫俱乐部的战略定位； （4）高尔夫俱乐部的人力资源管理； （5）高尔夫俱乐部的会籍营销； （6）会员服务与管理； （7）高尔夫俱乐部的安全管理。 教学要求： 1.授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的 重点、难点； 2.教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； 3.教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探究式、 讨论式等混合教学方法进行教学。 合作企业（2-3 个）：佛山乡村俱乐部有限公司、佛山市南海桃园高尔夫俱乐部有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：桃园高尔夫会所管理案例 核心课程 3 学 期 高尔夫技术与实战 4 总学时 64 理论学时 课程目标： （1）掌握打球前的准备活动； （2）掌握高尔夫体能训练的方法与技巧； （3）掌握场下运用各种球杆技巧； （4）掌握发球区的实战技术与策略； （5）掌握球场通道的实战技术与策略； （6）掌握沙坑的实战技术与策略； （7）掌握水障碍区的实战技术与策略； （8）掌握球洞区的实战技术与策略； （9）了解困难球位的打法技巧； （10）了解临场应变策略。 主要内容： （1）准备活动； （2）体能训练； （3）下场打球技巧； （4）发球区的实战技术与策略； （5）球场通道的实战技术与策略； 942 0 实践学时 64 （6）沙坑的实战技术与策略； （7）水障碍区的实战技术与策略； （8）球洞区的实战技术与策略； （9）困难球位打法； （10）临场策略。 教学要求： 1.授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的 重点、难点； 2.教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； 3.教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探究式、 讨论式等混合教学方法进行教学。 合作企业（2-3 个）：东莞市雄武体育有限公司、佛山市南海桃园高尔夫俱乐部 引入合作企业教学项目、生产典型案例：桃园高星实战技术教学方法 核心课程 4 学 期 球童服务与管理 4 总学时 64 理论学时 20 实践学时 44 课程目标： （1）了解球童基础知识； （2）熟悉球场安全管理知识与制度； （3）熟悉球童服务流程与规则； （4）掌握球车使用方法、安全保证和车库管理； （5）掌握高尔夫规则和礼仪； （6）掌握球童服务技巧； （7）掌握特殊情况的处理方式。 主要内容： （1）球童基础知识； （2）球童服务基本流程； （3）球童服务技巧； （4）球车驾驶； （5）球场安全管理知识； （6）特殊情况的处理。 教学要求： 1.授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的 重点、难点； 2.教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； 3.教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探究式、 讨论式等混合教学方法进行教学。 943 合作企业（2-3 个）：中信山语湖高尔夫球会、佛山高尔夫球会 引入合作企业教学项目、生产典型案例：山语湖练习场教学法 核心课程 5 学 期 高尔夫赛事运作 4 总学时 56 理论学时 30 实践学时 26 课程目标： （1）了解高尔夫赛事概述； （2）掌握高尔夫比洞赛与比杆赛； （3）熟悉高尔夫赛事竞赛规程； （4）掌握高尔夫赛事组织机构与设置； （5）熟悉高尔夫赛事人力资源管理； （6）掌握高尔夫赛事营销； （7）熟悉高尔夫赛事后勤管理。 主要内容： （1）了解高尔夫赛事概述； （2）高尔夫比杆赛与比洞赛； （3）高尔夫赛事竞赛规程； （4）高尔夫赛事组织机构设置与管理知识； （5）高尔夫赛事策划； （6）高尔夫赛事竞赛分组和编制方法； （7）赛前准备期的基本程序； （8）竞赛期的管理与实施过程； （9）竞赛结束期的管理工作。 教学要求： 1.授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的 重点、难点； 2.教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； 3.教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探究式、 讨论式等混合教学方法进行教学。 合作企业（2-3 个）：佛山乡村俱乐部有限公司、佛山市南海桃园高尔夫俱乐部 引入合作企业教学项目、生产典型案例：欧洲高尔夫球挑战巡回赛—佛山公开赛案例 核心课程 6 学 期 数字化市场营销与策划 4 总学时 56 理论学时 课程目标： 1.掌握市场分析、市场调研和市场开拓相关知识与技能； 2.能从事市场调研、市场开发、渠道管理、营销策划等工作能力； 944 28 实践学时 28 3.具备数字化思维，数字营销软文、方案的撰写能力，以及跨界资源整合的创新能力。 主要内容： 1.数字化营销基本概念认知及相关岗位职责； 2.市场营销环境的分析与市场调研； 3.数字化营销时代用户分析、用户画像、市场细分与定位； 4.旅游产品认知及其组合策略； 5.数据认知以及可视化； 6.微信商城在线营销； 7.内容营销； 8.数字营销方法：社群营销、KOL 关键意见领袖营销、营销自动化等； 9.数字广告运营与策划； 10.新媒体营销文案写作与策划； 11.数字化营销的法律伦理。 教学要求： 1.授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的 重点、难点； 2.教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； 3.教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探究式、 讨论式等混合教学方法进行教学。 合作企业（2-3 个）：佛山保利洲际酒店、佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、广州市问途教育咨询 有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：市场调查与分析、用户画像生成与分析、新媒体营销文案写 作 （二）人才培养模式 社会需求、社会调研是专业人才培养目标确定的基础，也是专业知识、专业能力和基本素质结构 定位准确的依据。在充分调研的基础上，我们构建了“知行合一、三维一体、四能进阶，校企联姻、 无缝对接”的休闲服务与管理专业人才培养模式。该模式的内涵是：休闲服务与管理专业人才培养强 调理论与实践相结合，通过构建“基础能力、职业能力、拓展能力与综合能力”层层进阶的课程体系， 与校企深度合作，共同培养“知识、能力、素质”三维一体的高素质强技能型的高尔夫专业人才。校 企无缝对接主要体现在多个方面：第一，专业方向与产业对接；第二，教学过程与生产过程对接；第 三，教学内容与职业能力及工作任务对接；第四，学生实习与就业对接。 945 图 2 休闲服务与管理专业人才培养模式 （三）学生创新创业能力培养 在休闲服务与管理专业深入实践“修身、笃学、长技、创新”的校训精神，以职业素质教育为核 心，设计素质拓展，把学术讲座、社会实践、职业技能和职业素质教育融入专业教学过程。以学院高 尔夫练习场为载体组织学生开展模拟创新创业活动，学生在学院练习场模拟高尔夫企业的经营管理过 程。开设自主创新创业课程，邀请企业家到学校开展自主创新创业讲座，指导协会进行自主创业活动， 培养学生的创新创业能力。 1.开办创新创业教育课程 一是以培养学生职业素质为导向，按照思想道德素质、职业发展素质、科学文化素质、身心素质、 创新创业素质 5 个方面，通过必修和自选两种途径，要求学生必须修完不少于 10 个学分的素质拓展创 新创业课程。二是设立学生自主参与的高尔夫技能训练及培训课程开发的第二课堂。把实训室开放项 目课程化，学生通过实训室开放系统，选择自主申请利用实训场地，在老师的指导下开展实训实践教 学活动。三是组织开展高尔夫企业的高管“进课堂”的双导师制，企业教师和学校教师共同培养学生， 使培养的学生能够达到企业的用工要求。 2.开展职业技能竞赛活动 利用高尔夫实训基地，定期设立高尔夫基本功大赛、高尔夫教学能力竞赛、高尔夫执裁能力竞赛、 球童服务技能竞赛、休闲活动项目策划比赛，打造学生校内职业技能竞赛常态化的职业技能竞赛机制， 建立专项经费，每年组织学生“以赛促练，以赛促学”。在职业技能运动会中，邀请校企合作企业的 一线管理人员参与指导、评判工作。 3.参与国际赛事，开拓学生的视野 在欧洲高尔夫球挑战赛——佛山公开赛组委会的邀请下，休闲服务与管理方向的学生每年都会全 程参与佛山公开赛的组织工作。通过参与国际赛事，同学们普遍反应收获颇丰，不仅学到了高尔夫赛 事组织、高尔夫比赛执裁、高尔夫礼仪等知识，还可以现场观摩球员打球，学到许多实战技巧，通过 参与国际赛事，能进一步丰富学生的社会阅历和实践能力，合理定位就业期望。 946 （四）课程思政 根据休闲服务与管理专业课程性质与特点，注重学生服务意思和价值观的引导，提高对服务行业 的岗位自信，同时重视中华优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不 断增强“四个自信”，大力提倡“工匠精神”，传承中华民族优秀的文化基因和价值取向，培养学生 树立一种对工作执着、对所做的事情精益求精、精雕细琢的精神。以学生为中心，在具体实践教学中， 休闲服务与管理专业要重视学生岗位自信、服务意识、为他人着想、工匠精神等方面的价值引领和培 养。培养学生的责任心、事业心、团队精神和对企业的忠诚度，形成独具特色的休闲服务与管理专业 文化氛围。“育人者先育已”，建设一支具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在 课程教学中主动研究、加强思想政治教育功能。将思想价值教育引领贯穿课程方案、课程标准、教学 计划、教学大纲、备课实施、教学评价等教育教学全过程和各环节。 （五）劳动教育 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学时（学时可调整，但 （不可变更） 总计为 16） 劳动精神 2 工匠精神 2 劳动组织 2 劳动安全 4 劳动法规 6 高尔夫运动技术、球车驾驶、球童服 1 休闲项目综合实训 务实训、户外拓展项目组织与策划、 游泳救生训练、休闲项目策划。 1.挥杆中球杆的位置和角度； 2 2.困难球打法； 高尔夫技术与实战 3.临场策略 4.高尔夫球场实战技术。 1.高尔夫赛事竞赛规程； 3 2.高尔夫赛事组织； 高尔夫赛事运作 3.高尔夫赛事人力资源管理； 4.高尔夫赛事管理。 1.高尔夫运动礼仪； 4 2.高尔夫运动安全讲解； 高尔夫初级技术 3.课后捡球安全讲解； 4.7 号铁击球技术。 1.在企业和专业指导教师的指导下从 事高尔夫教练、户外拓展项目组织、 游泳救生员、健身项目策划等实习岗 位的具体工作； 5 2.通过具体工作岗位培养和提高职业 顶岗实习 技能，培养学生爱岗敬业、诚实守信 的职业素养； 3.完成实习工作内容，并撰写实习日 志、实习总结报告及实训总结与分析。 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 947 2022 级休闲服务与管理专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 课程代码 课程名称 课程类型 考核学期 学分 总 学时 理论 实践 1 22070004 思想道德与法治 理论+实践 1 ,2 3.0 54 42 12 理论+实践 2 2.0 36 28 8 理论+实践 3 3.0 54 42 12 2 公 共 基 础 课 必 修 课 学期周学时及周数分配 序 号 22070001 毛泽东思想和中国特色社会主 义理论体系概论 习近平新时代中国特色社会主 一 二 （17） （18） 2 三 （18） 四 （18） 五 （18） 六 （16） 考核评 价 方式 2 考查 2 考查 4 考查 3 22070002 4 13060009 形势与政策 理论+实践 1,2,3,4 1.0 32 32 0 5 19070002 大学英语 (职业) 1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070003 大学英语 (职业) 2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1 ,2 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 9 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 入学教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训 (军事理论) 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 13060001 大学生心理健康教育 1，2 2 36 24 12 1 13 14 义思想概论 理论+实践 每学期 8 每学期 学时 15 19070008 8 学时 8 学时 考查 考试 4 2 考查 考试 每学期 每学期 每学期 每学期 6 学时 6 学时 6 学时 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 1 考查 考查 考查 考查 10 个 理论 1或2 1 20 专题， 20 共 20 当 考查 学时 16 22070002 劳动教育 理论 1,2 1 16 16 0 17 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 35.5 666 480 186 小计 每学期 4 马克思主义中国化进 程与青年学生使命担 8 学时 每学期 948 8 学时 8 学时 考查 2 考查 备注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 课 程 性 质 计划学时 课程代码 课程名称 课程类型 考核学期 学分 总 学时 理论 实践 一 二 （17） （18） 1 13040082 服务礼仪与形体训练 理论+实践 2 2.0 36 12 24 4*9w 人际沟通技巧 理论+实践 1 2.0 36 18 18 2 必 修 课 必 修 课 三 （18） 四 （18） 五 （18） 六 （16） 考核评 价 方式 考查 4*9w 考查 3 13040094 管理学 理论 3 2.0 34 34 0 2*17w 考试 4 21040018 消费心理与行为分析实务 理论+实践 3 2.0 34 16 18 2*17w 考查 5 21040019 广东地方概况 1 理论 3 1.5 28 28 0 2*14w 考查 6 21040020 ★◎数字化市场营销与策划 理论+实践 4 3.0 56 28 28 12.5 224.0 136.0 88.0 小计 专 业 课 学期周学时及周数分配 序 号 4*14w 考试 1 21040041 休闲概论 理论 1 1.5 28 28 0 2 21040044 休闲实用英语 理论 3 2.5 48 48 0 4*12w 考查 3 21040045 ★◎休闲活动策划与服务 理论+实践 3 3 56 30 26 4*14w 考试 4 19040013 ★高尔夫会所服务与管理 理论+实践 4 2.5 48 30 18 4*12w 考试 5 14040039 ★◎高尔夫技术与实战 实践 4 3.5 64 0 64 4*16w 考试 6 15040002 ★球童服务与管理 理论+实践 4 3.5 64 20 44 4*16w 考试 7 19040008 ★高尔夫赛事运作 理论+实践 3 3 56 30 26 8 21040046 高尔夫规则与礼仪 理论+实践 2 2 36 16 20 9 14040037 高尔夫初级技术 理论+实践 1 3 56 40 16 10 14040038 高尔夫中级技术 实践 2 4 68 0 68 4*17w 考查 11 15040001 高尔夫高级技术 实践 3 3.5 64 0 64 4*16w 考查 12 21040047 休闲项目综合实训 实践 3 2.5 48 0 48 13 19040010 高尔夫技术实践 1 理论+实践 5 2 36 10 26 14 21040048 ◎游泳与救生 理论+实践 4 3 56 16 40 15 19040009 高尔夫球车驾驶 理论+实践 3 3 56 20 36 16 17070002 毕业设计 实践 5 4 112 0 112 4w 17 13070004 顶岗实习 实践 6 16.0 448 0 448 4w 62.5 1344 288 1056 小计 949 2*14w 考查 4*14w 考试 2*18w 考查 4*14w 考查 2w 考查 考查 4*9w 4*14w 考查 考查 4*14w 考查 12w 考查 备注 课 程 类 别 拓 展 课 课 程 性 质 专 业 限 选 课 计划学时 课程代码 课程名称 课程类型 考核学期 学分 总 学时 理论 实践 1 16040007 ●高尔夫旅游 理论 2、4 1.5 28 28 2 13040121 普通话训练 理论+实践 2 1.5 28 3 21040051 康乐服务与管理 理论 2、5 1.5 4 14040027 球具知识与销售 理论+实践 3 5 18040061 茶艺 1 理论+实践 6 13040150 ●高尔夫历史与文化 7 18040005 8 三 （18） 四 （18） 五 （18） 0 2*14w 2*14w 2*14w 4*7w 考查 14 14 2*14w 2*14w 2*14w 4*7w 考查 28 28 0 2*14w 2*14w 2*14w 4*7w 考查 1.5 28 14 14 2*14w 2*14w 2*14w 4*7w 考查 2、3、5 1.5 28 12 16 2*14w 2*14w 2*14w 4*7w 考查 理论 4、5 1.5 28 28 0 2*14w 2*14w 4*7w 考查 ●急救与安全知识 理论 3、4 1.5 28 28 0 2*14w 2*14w 4*7w 考查 21040052 高尔夫体能训练 理论 2 1.5 28 28 0 2*14w 2*14w 4*7w 考查 9 21040049 保健与康复 理论+实践 4 2 36 10 26 2*14w 2*14w 4*7w 考查 10 21040050 户外拓展 理论+实践 5 2 36 18 18 2*14w] 2*14w 4*7w 考查 10.0 180 140 40 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 8.0 144 144 0 小计(要求至少选 8 学分) 8.0 144 144 0 18 128.5 324 2550 1188 1362 10.0 180 小计 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 第二课堂 由教务处统一开设 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》 （佛职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 950 六 （16） 考核评 价 方式 一 二 （17） （18） 小计(要求至少选 10 学分) 素 质 任 选 课 学期周学时及周数分配 序 号 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 35.5 12.5 62.5 10 8 总计 128.5 理论课时 480 136 288 140 144 1188 理论课时占比（%） 72.07% 60.71% 21.56% 77.78% 100.00% 46.59% 实践学时数 186 88 1048 40 0 1362 实践学时占比（%） 27.93% 39.29% 78.44% 22.22% 0% 53.41% 总学时数 666 224 1336 180 144 2550 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 高尔夫运动技术、球车驾驶、赛事策划、球童服务实训、 户外拓展项目组织与策划、游泳救生训练、健身项目策划， 1 休闲项目综合实训 第二学期 2 中医养生保健。 要求： 能在老师的指导下配合其他同学完成休闲项目综合实训 项目，并攥写实训报告进行实训分析与总结。 主要内容： 1.在企业和专业指导教师的指导下从事实习岗位的具体 工作； 2.通过具体工作岗位培养和提高职业技能，培养学生爱岗 敬业、诚实守信的职业素养； 2 顶岗实习 第五、六学期 3.完成实习工作内容，并撰写实习日志、实习总结报告及 16 实训总结与分析。 要求： 学生在实习期间必须遵守学校和实习单位的一切规章制 度，服从指导教师和实习单位的安排，并在校内指导教师、 企业指导教师双方的共同指导下，结合专业知识和岗位技 能的实操任务完成企业顶岗实习的任务。 主要内容： 休闲服务与管理专业相关的专题调研报告或高尔夫创新 创业项目策划设计。 要求： 3 毕业设计 第六学期 4 1.能进行专业相关的专题调研或进行高尔夫创新创业项 目策划设计； 2.按规范格式行文、排版，调研及设计紧贴主题，内容充 实，有理有据，符合市场需求，有一定市场前景，字数符 合要求。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 社会体育指导员 地方文体旅游局 初级 2 高尔夫教练员证 中国高尔夫球协会 二级 3 高尔夫裁判员证 中国高尔夫球协会 二级 951 备注 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 4 健康管理师 人力资源和社会保障部 初级 5 人力资源管理师 人力资源和社会保障部 初级 6 运动营养咨询与指导 北京康比特股份有限公司 初级 7 研学旅行与管理 北京亲子猫股份有限公司 初级 至少选考一 8 游泳救生员证 地方文体旅游局 初级 项 9 茶艺师 行业协会 初级 10 健身指导员证 地方文体旅游局 初级 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 128.5 学分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 （1）取得职业资格证书列表中的至少一项证书（或者学生参加各类职业技能比赛，获得省级竞赛 三等奖以上的证书可以顶替职业资格证书或职业技能等级证书）。 （2）或者在本专业合作的行业、企业实习半年以上，由行业、企业开具实习鉴定证明（或技能鉴 定证明）可以顶替职业资格证书。 3.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64学时（3.5学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达18学时计1学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36学时（2学分） 跑距离不少于2公里，每学期必须达到60公里，纳 入体育课成绩考核，占20%。 3 4 体质测试 校运会及体育文化节 合计 6学时×3学年=18学时 （1学分） 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占30%。毕 业时测试成绩不到50分者按结业或肄业处理（符合 免测条件的学生除外）。 12学时×3学年=36学时 （2学分） 每年举行一次。 154学时（8.5学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：休闲服务与管理专业有专兼职教师 18 余人，其中专任教师 9 名，高级职称占专任教 师总数的 45%；具有 3 年以上行业企业工作经历专业专任教师 2 名，“双师”素质教师占专任教师总 数的 85%，年龄结构年龄、职称与知识结构合理，教学经验丰富、学术水平较高，自身素质强的教师 952 队伍，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 目前旅游管理专业群专业教师共有 19 人，休闲服务与管理专业专任教师 9 人。专业群教师中具有 行业企业经历的教师 18 人，教授 1 名，副教授 6 名，具双师资格比例达 100%，有经验丰富的高级工、 技师和考评员等技能等级证书的有 14 人，占了总人数的 73%。 3.专业带头人 副高及以上职称或者博士学历，具有 2 年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展， 能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开 展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 休闲服务与管理专业教学团队现有企业兼职教师 9 人，校外企业兼职教师都来自高尔夫球会的行 业高管及核心岗位的职场精英、外籍教练，具有丰富的行业实践经验。为满足课程与岗位对接的要求， 聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教师，专业核心课程实施“双导师”制。 （二）教学设施 1.校内实训基地 休闲服务与管理实训中心由高尔夫练习场和高尔夫 3D 技术分析实训室、球车实训室、室外人工果 岭组成，为本专业学生的专业教学与训练提供了良好的实践条件。 实训中心名称 实训室名称 主要功能 本实训基地是专供高尔夫专业学生、高尔夫爱好者练习挥杆以及接受 高尔夫练习场 专业培训的场所。它拥有 22 个打位，场地长度 160 码，能满足《高 尔夫初级技术》、《高尔夫运动技术》、《高尔夫俱乐部综合实训》 和《球童服务》等教学基本需要。 高尔夫 教学实训中心 高尔夫 3D 技术分析实 主要实训项目：满足高尔夫技术分析、切杆模拟训练、高尔夫球场模 训室 拟练习等基本技能实训任务。 高尔夫球车实训室 主要实训项目：高尔夫球车前进后退、倒库、S 形练习、转弯、掉头 的基本技术实训 游泳馆 游泳馆 为学生提供游泳技能学习、救生技术培训 户外拓展基地 户外拓展基地 实训项目：拓展活动训练、拓展组织能力培训 健身房 健身房 健身技能训练、健身指导服务能力训练 网球场 网球技术训练及服务 乒乓球室 乒乓球技术训练及服务 桌球室 桌球技术训练及服务 休闲项目实训基地 2.校外实训基地 序 号 1 2 依托单位 建立 实习实训 时间 项目 企业简介 企业地址 康体中心、 佛山高尔夫球会，18 洞世界锦标赛级的高尔夫球场与 佛山市南海区 佛山乡村俱 2012 年 10 高球运作、 原生态森林完美融合。已有十余年历史的佛山高尔夫 广佛公路大沥 乐部 月 餐饮服务、 球会由新世界中国地产（华南）历经数年重新倾力重 谢边路段高尔 前台接待 造，经过全新地规划、设计及建造。 夫球场路 南海桃园高 2013 年 7 康体中心、 桃园高尔夫俱乐部坐落于广东省佛山市南海区著名 佛山市南海区 尔夫俱乐部 月 高球运作、 的南国桃园内。距离广州仅 12 公里，25 分钟车程， 松岗南国桃园 953 序 号 依托单位 建立 实习实训 时间 项目 企业简介 餐饮服务、 距广州新白云国际机场仅 35 分钟车程，是一个集休 前台接待 闲度假、康体娱乐、商务会议于一体的旅游胜地。桃 企业地址 园高尔夫球场占地 2000 亩，27 洞 108 杆（具有 18 洞灯光）, 球道总长 10615 码，是由世界著名的高 尔夫球场设计公司 JMP 精心打造的一个完美国际标准 高尔夫球场。 云东海高尔夫球会是 18 洞国际锦标级山地球场,位于 3 三水云东海 2013 年 12 高尔夫球会 月 高球运作、 广东佛山三水云东海森林公园，周边植被茂盛，自然 餐饮服务、 景观怡人。球会地处珠江三角洲西北端，境内河涌交 前台接待 错，西江、北江、绥江在此汇流。东南西北国道、高 佛山市三水区 森林公园 速路交错纵横，交通十分便利。 球会坐落在广东省佛山市南海区的中信高尔夫球场 发展商在球场的可行性研究阶段就十分明确，要把球 4 康体中心、 场打造成高尚社区高尔夫球场，专门为业主提供服 佛山市南海区 中信山语湖 2013 年 12 高球运作、 务。球场实行特殊的经营模式，不招募任何会员，仅 里水镇和顺美 高尔夫球会 月 餐饮服务、 服务于社区业主。在这样的开发原则下，整个中信南 景大道中信山 前台接待 海 18 洞球场穿越在多达 7000 亩的土地中，18 条球道 语湖内 恰似一条蜿蜒曲折的银线把如珍珠般散落在场地中 的住宅串在一起，形成了一圈弥足珍贵的特殊项链。 南海高尔夫球会坐落在广东省南海市丹灶镇仙湖旁， 5 南海（集成） 2013 年 12 高尔夫球会 月 高球运作、 地处珠江三角洲的腹心地带，距离广州仅 35 公里， 佛山市南海区 餐饮服务、 地理位置优越，交通便利快捷。球会成立于 1994 年， 丹灶镇桂丹路 前台接待 拥有一个 18 洞的国际冠军级高尔夫球场，五星级的 （仙湖旁） 创始会所、岗楼等，设施一流。 康体中心、 美容 SPA 中 6 深圳观澜湖 2014 年 12 心、高球运 高尔夫球会 月 作、餐饮服 务、前台接 待 康体中心、 7 美的君兰高 2014 年 12 高球运作、 尔夫和玥会 月 餐饮服务、 前台接待 观澜湖是中国最高档次的高尔夫和休闲度假胜地，也 是“吉尼斯世界纪录”记载的世界上最大的高尔夫球 会。这个占地二十平方公里的高尔夫球综合产业群， 拥有十二个十八洞全部由高尔夫界最伟大的传奇人 物设计的锦标级球场。作为中国高尔夫的摇篮，观澜 湖举办亚太地区最重要的赛事，包括高尔夫世界杯和 深圳市龙华新 区观澜高尔夫 大道 1 号(近观 光路) 亚洲业余锦标赛等在内。 君兰国际高尔夫球会座落于广东省佛山市顺德区北 佛山市顺德区 滘镇东、北毗邻广州，南向北滘镇镇中心。内设 27 北滘镇顺德大 洞球场，球会配套高尔夫练习场，休闲会所等设施。 道(105 国道) 均安碧桂园高尔夫球会由资深设计师梁国坤先生独 顺德均安碧 8 桂园高尔夫 康体中心、 具匠心设计、极具趣味性和挑战性的 18 洞全湖景灯 2016 年 6 高球运作、 光高尔夫球场。占地 2000 余亩，是一所集娱乐、度 月 餐饮服务、 假、美食、运动为一体的高层次康乐场所。由实力雄 前台接待 厚，在地产界赫赫有名的碧桂园物业发展有限公司斥 球会 巨资兴建。 （三）教学资源 1.精品资源共享课 954 佛山市顺德区 均安镇翠湖路 1号 为了提高教学质量，在 2015 年与南海桃园高尔夫俱乐部有限公司合作校级立项质量工程项目《高 尔夫球童服务与管理》精品资源共享课；在 2018 年校级立项质量工程项目《高尔夫运动技术》精品在 线开放课。 2.校企合作教材 为了更好地满足社会需求，在教学过程中，更好地实现以工作过程为导向，以典型工作任务为载 体设计学习情境，使学生在学中做、做中学，体现“教、学、做”一体化，实现知识与能力并进，休 闲服务与管理专业教师积极与南海桃园高尔夫俱乐部等企业专家合作共同编写了《高尔夫球童服务》 等系列教材。 3.其他数字化教学资源 （1）高尔夫人人网：http://www.golfrenren.com （2）中国高尔夫球协会官方网站：http://www.golf.org.cn/news/index.html （3）新浪高尔夫频道：http://golf.sina.com.cn/ （4）乐视高尔夫频道：http://golf.lesports.com/ （5）泛高体娱：http://golf.cctv.com/ （6）《高尔夫》杂志：http://www.golfmagazine.com.cn/ （7）高尔夫时代网：http://www.golftime.com.cn/ （8）中国高尔夫网：http://www.21golf.com/ （9）阿里高尔夫：http://www.aligolf.com/ （10）唐高网：http://www.golf998.com/ （四）教学方法 依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教 学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项 目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法 日常教学采用多元化的教学方法，全面实施工学结合的教学模式与方法，力求做到以学生为主体， 教师作引导，学生与教师互动，实现“教、学、做”一体化。 2.教学手段 主要引入合作企业的实例进行案例教学，以企业现实岗位任务作引领，设置情景教学；充分利用 企业专家的优势，探索工作任务驱动教学；积极探索素质拓展训练与课程教学相结合的教学模式，加 强学生素质的培养和技能的训练；利用企业实习基地的资源开展实践教学；通过组织学生参加企业重 大活动，使学生了解企业、融入企业。 3.教学组织形式 在培养高素质技能型人才的目标下，我们在普通教学模式的基础上，围绕企业对人才素质与能力 培养的要求，在教学中全面实施工学结合的教学模式与方法，力求做到以学生为主体，教师作引导， 学生与教师互动。主要引入合作企业的实例进行案例教学；以企业现实岗位任务作引领，设置情景教 学；充分利用企业专家的优势，探索工作任务驱动教学；积极探索素质拓展训练与课程教学相结合的 教学模式，加强学生素质的培养和技能的训练；利用企业实习基地的资源开展实践教学；通过组织学 生参加企业重大活动，使学生了解企业、融入企业。多元化的教学方式方法，强调课堂教学和现场教 955 学，强化知识学习与技能训练，实现“教、学、做”一体化，为进一步提高人才培养质量提供了良好 的保障作用。 （五）学习评价 1.教学管理采用 360°教学监控与评价 休闲服务与管理专业在学院总体教学管理制度下，实施 360°教学监控与评价制度。为了正确判 断学习效果的实际水平和发展状况，以利改进教学、促进学习，最终提高学生综合素质，我们对学生 学习效果的评价逐步实现了制度化、主体多元化和系统化。 2.学习效果评价主体的多元化 主要有教学督导制度、学生评议制度、考试制度、作业制度等。其中，教学督导以听课及参加集 体教学活动为主要形式，定期深入教学第一线，了解备课、上课、实验、考试等教学环节的实施情况。 在学生学习效果评价中，引入过程评价机制、企业参与评价机制、职业技能鉴定机制和用人单位评价 机制，保证和提高教学质量。在所有专业核心课程中引入过程评价机制，不仅考查结果，还考查过程， 不仅检验知识，更要检验能力；不仅考核能力，也要考核品格；企业指导或主导的课程以企业评价为 主，体现人才共育、过程共管，提高评价的公正性和权威性；毕业后一年内对毕业生进行跟踪调查获 得用人单位评价，作为专业人才培养质量评估和人才培养方案修订的依据。 3.学习效果评价内容的系统化 既考察学生对休闲服务与管理专业知识的掌握，更评价学生在实践中的应用能力。充分采用书面 测试与实训等多样化评价方法，结合职业岗位技能要求，增加职业技能考核的比重，注重评价系统性、 开放性、全程化。 （六）质量管理 1.教学质量监控 休闲服务与管理专业在学校总体教学管理制度下，实施 360°教学监控与评价制度。为了正确判 断学习效果的实际水平和发展状况，以利改进教学、促进学习，最终提高学生综合素质，我们对学生 学习效果的评价逐步实现了制度化、主体多元化和系统化。 （1）学习效果的主要评价方式制度化：主要有教学督导制度、学生评议制度、考试制度、作业制 度等。其中，教学督导以听课及参加集体教学活动为主要形式，定期深入教学第一线，了解备课、上 课、实验、考试等教学环节的实施情况，及时向教学主管部门反映，发现和推广先进的教学方法；指 导和参与教学队伍建设、课程建设、各类教学评建、评估等具体工作；参与抽查调研期末考试试卷和 毕业设计等有关教学质量监控工作。 （2）学习效果评价主体的多元化：引导学生全员参与，反思自己的学习过程和结果，并对教师的 教学状况提出自己的看法；调动学校主管部门、学院领导有关机构等多方力量参与评价；转变教师评 价角色，教师不再充当裁判员角色，而是学生学习的伙伴和激励者和调控者，教师从中也得到相应的 提高和发展。 （3）学习效果评价内容的系统化：既考察学生对专业知识的掌握，更评价学生在实践中的应用能 力。充分采用书面测试与实训等多样化评价方法，结合职业岗位技能要求，增加职业技能考核的比重， 注重评价开放性、全程化。 2.实习管理 毕业实习是教学重要环节，是毕业生走向社会和上岗前提高综合素质的必经阶段。毕业实习的目 956 的在于开阔学生的视野，培养学生分析问题、解决问题的能力；巩固和熟练学生的专业技能；增强学 生的劳动观念，激励学生的敬业、创业精神；提升学生的世界观、人生观、价值观。加强毕业实习的 管理，全面提高实习教学质量。 （1）组织管理 根据专业培养目标，组织当年毕业实习。主要内容包括：毕业实习的组织领导；检查实习的进展 情况；学生实习过程的管理；实习总结与考核等；处理各种突发事件，并及时上报教务处和学生处； 组织学生实习成绩的上报和实习资料的归档。 （2）依托顶岗实习管理平台，校内外双导师管理实习 执行毕业实习计划，做好校内及企业实习指导教师的安排，及实习前有关准备工作；做好学生思 想政治工作，关心学生的身体健康和生活状况；了解和处理实习中的业务和生活问题，定期向系（教 研室）汇报；认真指导学生实习，严格要求，不得放任自流；组织学生做好毕业实习报告和鉴定，批 阅实习报告，评定实习成绩并写出书面评语；毕业实习结束后，向系（教研室）提交实习工作的书面 总结。 （3）实习安全及纪律 要对学生进行安全教育，加强管理，提高安全意识，确保学生人身安全。学生应自觉遵守学院的 校规校纪和实习单位的有关规章制度，维护社会安定和实习教学秩序。学生不得无故不参加毕业实习， 如确因特殊情况不能参加实习者，须事先书面征得系（教研室）同意，并报教务处批准。实习过程中， 应严格遵守作息制度，不得迟到、早退、旷工；有事应该请假。严格遵守操作规程、劳动纪律，爱护 劳动工具、仪器设备，保证实习安全，如有违反，根据情节轻重给予批评教育，直至纪律处分。无故 不按时交毕业实习报告的，其成绩按不及格论。凡中途需变更实习单位的学生，应事先提出申请，获 批准后才能到新单位实习，离实习结束不足 4 周时间的一般不得再变更实习单位。无特殊情况不参加 毕业实习的时间超过毕业实习规定时间三分之一者，毕业实习成绩不及格。 （4）实习成绩考核 学生应该按时完成实习日志及实习总结，按时把毕业实习鉴定表寄给实习指导教师。因特殊情况 未参加实习的学生应提交该段时间的工作或学习总结。校内指导老师结合学生实习表现及校外指导老 师的鉴定意见对学生进行综合评定。 3.校企深度融合，协同育人成效显著 休闲服务与管理专业自创办以来，一直践行学院“立足地方、服务企业、质量为本、校企联动” 的办学理念，秉承“以服务为宗旨，以就业为导向”的高职教育理念，不断深化开展校企合作、协同 育人工作，大胆与企业携手，积极地走产学研结合之路，校企深度融合，取得了良好的成效，具体如 下： （1）共组专业建设委员会，共制人才培养方案 为了紧密联系企业发展需求，帮助学生实现“零距离”上岗就业，为了更好地建设与发展休闲服 务与管理专业，学院聘请了南海桃园高尔夫俱乐部、深圳观澜湖高尔夫球会、南海高尔夫球会、佛山 旅游局、佛山禅之旅、佛山国旅、南海中旅等政府地、企业专家和学校专任教师组成的“休闲服务与 管理专业建设委员会”， 企业专家通过企业需求岗位分析，提出从事高尔夫、旅游业基本岗位工作需 要掌握的基础理论知识和相关技能，后与学校教师共同研讨、论证，确立专业培养目标、职业能力标 准及适合旅游管理专业的人才培养模式，再根据人才培养模式共同制定制定符合行业特点与市场需求 957 的人才培养方案和课程体系。 （2）共建大学生校外教学实践基地，共同指导与管理学生 为提升人才培养质量，为企业输送高素质技能型人才，进一步提升学生专业技能和综合素质，充 分实现理论教学与实践教学对接，学习与就业对接，休闲服务与管理专业与多家高品质优秀企业签订 了共建校外实训基地的合作协议，双方共同指导与管理学生的企业见习、生产实习、顶岗实习与毕业 实习。其中，佛山职业技术学院—佛山禅之旅大学生校外教学实践基地被评为省级大学生校外教学实 践基地；佛山职业技术学院—南海桃园高尔夫俱乐部大学生校外实践基地被评为校级大学生校外教学 实践基地。 （3）共同开发教材 为了更好地满足社会需求，在教学过程中，更好地实现以工作过程为导向，以典型工作任务为载 体设计学习情境，使学生在学中做、做中学，体现“教、学、做”一体化，实现知识与能力并进，休 闲服务与管理专业教师积极与南海桃园高尔夫俱乐部、佛山禅之旅、南海中旅、康怡假期旅行社等企 业专家合作共同编写了《高尔夫球童服务》、《旅行社经营管理实训教程》、《导游实务实训教程》、 《旅游信息管理实训教程》、《旅游知识的实践应用》、《酒店服务英语》、《餐饮服务实训教程》 等系列教材。 （4）共同承担教学任务 为了帮助学生在专业上实现“校企零距离无缝对接”，休闲服务与管理专业聘请佛山蔡李佛鸿胜 堂、南海桃园高尔夫俱乐部、深圳观澜湖高尔夫球会、佛山保利云东海高尔夫球会、佛山乡村俱乐部 等企业的资深专家走进校园，为学生讲授如《保健康复技术》、《职业素质教育》、《美容保健技术》、 《会所服务与管理》、《球童服务与管理》等专业课程。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 1 胡胜昔 男 副教授 专任教师 广州体育职业技术学院 主任 2 杨云 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 3 赵高飞 女 董事长 企业管理 东莞市雄武体育有限公司 委员 4 唐奇 男 总经办主任 人事管理 佛山市南海桃园高尔夫俱乐 委员 部有限公司 5 陈燕惠 女 副秘书长 青少年培训 佛山市高尔夫球协会 委员 6 吴悦芳 女 副院长 专任教师 佛山职业技术学院 委员 7 李建国 男 副书记 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 腾晓蓉 女 副院长 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 陈瑞萍 女 副主任 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 王取银 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 范春春 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 王芳菲 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 13 吕鹤剑 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 958 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 14 谭艳薇 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 2022 年 5 月 26 日，由行业、企业及高校老师共 7 人组成的专家组，对 2022 级休闲服务与管理专 业人才培养方案进行了论证。专家组在审阅材料的基础上，听取了专业带头人对人才培养方案制定情 况的报告，并就培养模式、培养目标、职业岗位与职业能力、课程设置、就业情况等进行了交流和讨 论，根据专家组的建议，形成了如下专业论证意见： 1.对专业人才培养的定位能紧密对接企业实际岗位需求。在人才需求方面，企业对于专业技能人 才比以前要求更高，在教学中侧重于提升学生的服务意识、服务理念、服务技巧，以赢得企业和社会 的认可。 2.加强技能考证。鼓励学生充分利用在校时间，参加核心岗位的职业技能证书考证，增加就业机 会，提高自身价值。 3.注重服务礼仪的日常养成。建议将服务礼仪应用在日常的生活、学习、社交等各个方面，树立 品牌效应及在学校和社会的影响力。 经专家组讨论审核，一致通过佛山职业技术学院 2022 级休闲服务与管理专业人才培养方案。 专业建设指导委员会主任（签名）：胡胜昔 日期： 2022 年 5 月 26 日 959 960 “校企双元、工学结合”人才培养方案 旅游管理专业 （2022 级） 专业代码：540101 适用年级（学制）： 2022 级（3 年制） 专业负责人：王取银（学校）许云威（企业） 制订时间：2022 年 5 月 26 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2022 年 6 月 13 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 961 2022 级旅游管理专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：旅游管理 专业代码：540101 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 所属专业 大类（代 码） 职业资格证书（含技能等 所属专业类 对应行业 主要职业类 主要岗位类别（或技术领 级证书、社会认可度高的 （代码） （代码） 别（代码） 域） 行业企业标准和证书）举 例 旅游及公共 旅游大类 旅游类 （54） （5401） 导游人员资格证书、计调 旅行社及相 游览场所服 导游、出境领队、旅游咨 师、研学旅行策划与管 关服务 务人员 询、销售、计调、研学导 理、旅行策划师旅、旅游 （7291） （4-07-04 师、旅游主播等 大数据分析、茶艺师等职 GBM40704） 业技能证书 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 立足佛山，面向培养思想政治坚定、德技并修、全面发展、适应现代旅游服务业发展需要，具有 良好职业道德、敬业精神、服务意识、身心健康、求实创新等素质，掌握导游、领队、旅游咨询、计 调、销售、研学导师、旅游电商和新媒体等岗位所必需的知识、技术技能，具备经营管理理念，面向 粤港澳大湾区的大中型国际旅行社、大型旅游景区、品牌在线旅游（OTA）企业、研学教育拓展机构等 旅游服务领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正确的 世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类和自 然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质：具备良好的科学文化素养；具有较好的艺术欣赏水平；具备开放的意识，能够迅速适 应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯；具有 较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社会活 962 动能力。 专业素质：具有良好的敬业精神、现代服务意识、信息获取意识、产品创新意识、人才竞争意识； 富有责任心和社会责任感；能够理性地分析和处理学习、工作和生活中遇到的实际问题；具有较强的 组织和协调能力；具有良好的环境适应能力；具有较强的学习能力。 2.知识 2.1 掌握公共基础课程相关知识 2.2 了解旅游业基本理论知识； 2.3 熟悉旅游接待服务的基本理论和知识； 2.4 掌握旅游计调的基本理论和知识； 2.5 掌握数字化市场营销与策划的基本理论和知识； 2.6 掌握旅游电子商务与新媒体运营的基础知识； 2.7 掌握旅游综合服务、运营与管理的基本理论与知识。 3.能力 3.1 职业核心能力 3.1.1 具备旅游从业人员基本工作能力； 3.1.2 具备良好的沟通、人际交往及与人合作能力； 3.1.3 具备良好的组织和协调能力； 3.1.4 具备良好的身体和心理，较强适应工作环境的能力； 3.1.5 具备良好的逻辑思维、判断能力和良好的语言文字表达能力； 3.1.6 具备较强的自我提升所需的自学能力和创新能力； 3.1.7 具备较强的计算机应用与外语应用能力； 3.1.8 具备较强的分析问题与解决问题能力。 3.2 专业核心能力 3.2.1 具备旅游接待服务能力； 3.2.2 具备线上线下销售策划能力； 3.2.3 具备计调操作能力； 3.2.4 具备旅游电子商务和新媒体运营能力； 3.2.5 具备研学导师服务、策划与运营能力； 3.2.6 具备旅游行企业综合服务经营与管理能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序 号 1 职业岗位 旅游 接待 导游 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 1.执行旅行社行程计划，陪同、带领旅游者完 1-1 能做好各部门的协调工作 成旅游行程安排； 1-2 能担任接团与送团工作 2.引导旅游者游览，介绍当地文化、民俗、历 1-3 能做好中英文导游讲解及翻译工作 史、景点风貌、科普知识； 1-4 能做好旅行生活服务工作 3.衔接、落实行程计划中的住宿、餐饮、交通、 1-5 能处理突发事件 游览等事项； 1-6 能承受较强的工作压力 4.提示旅途安全注意事项，采取规定措施，防 1-7 能正确认识旅游业 963 序 号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 止危害发生； 1-8 能遵守旅游政策法规从事导游服务工作 6.协调、处理旅途中的突发事件。 1-9 能做好团队管理工作 1.预告行程安排，解说目的地国家（地区）旅 游事项； 2.全程陪同出境旅游者（团队），维护旅游者 合法权益； 3.协调、督促境外接待社完成旅游行程计划； 4.协助旅游者办理出入境、登机（船）和行李 存取等手续； 5.提示旅途安全注意事项，采取规定措施，防 出境 止危害发生； 领队 6.提醒旅游者维护国家利益和民族尊严，防止、 劝阻旅游者参与违反我国法律的活动和其他危 险性活动； 7.提醒旅游者兰遵守目的地国家（地区）法律， 尊重当地宗教信仰、风俗文化和生活习惯等； 1-10 能做好各方联系、协调、沟通工作 1-11 能做好出入境服务工作 1-12 能做好境内外旅行生活服务 1-13 能处理突发事件 1-14 能承受较强的工作压力 1-15 能做好中英文导游讲解工作 1-16 能遵守旅游政策法规从事领队服务工作 1-17 能正确认识旅游业 1-18 能做好团队管理工作 8.向组团社和我国驻当地机构报告并协调处理 旅游者在境外遇到的困难、安全、境外滞留不 归等情况； 9.协助处理旅途中的事件和纠纷。 1.提供旅游线路、产品、资源、食宿、交通、 气象、安全、医疗救助以及法律法规等信息咨 询服务； 2.使用、管理旅游咨询服务中心（站/点）设备 设施，指导游客使用电脑、触摸屏等旅游电子 旅游 服务设备； 咨询 3.发放旅游宣传资料，展示和推介旅游商品、 地方特产等，协助预订吃、住、行、游、购、 娱等服务； 1-19 能为旅游者提供旅游相关信息咨询服 务； 1-20 能指导游客使用电脑、触摸屏等旅游电 子服务设备； 1-21 能为游客展示和推介旅游商品、地方特 产，能协助游客做好旅游相关预订； 1-22 能接待游客投诉； 1-23 能进行调研、统计、报送游客信息以及 4.接待游客投诉； 发放宣传品 5.调研、统计和报送游客信息； 6.发放宣传品。 2 1.接待来访的客人 2-1 能礼貌规范地接待来访客人 2.提供咨询服务 2-2 能为客人提供良好的咨询服务 门店 3.进行产品推介和报价 2-3 能为客人推介产品和准确报价 服务 4.签订旅游合同 2-4 能为客人签订旅游合同 5.负责各项统计登记工作 2-5 能做好客户资料归档和统计工作 6.处理客人投诉 2-6 能处理好客人投诉，做好门市管理工作 1.负责国内外旅游市场的调研与预测工作 2-7 能进行市场调研 2.协助计调做好旅游产品开发和旅游线路设计 2-8 能协助计调做好旅游产品开发和旅游线 工作 路设计工作 3.负责旅游产品销售工作 2-9 能进行旅游产品销售工作 4.负责客人资料的归档工作 2-10 能做好客户资料归档和统计工作 销售 销 售 964 序 号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 2-11 能做好销售管理工作 互联 网＋ 旅游 服务 3 计调 1.负责在线解答客人对旅游相关产品的咨询 2-12 能运用办公软件并进行网络操作 2.协助客人预订产品 2-13 能帮助客人预订产品 3.负责维护与更新预订客户资料库 2-14 能维护与更新客户资料库 1.实地考察旅游线路，根据游客特点和市场需 3-1 能运用现代技术搜集相关信息 求，设计、完善旅游产品； 3-2 能运用旅行社信息管理系统操作相关业 2.对交通、住宿、餐饮等相关旅游服务进行询 务 价、预订及支付定金； 3-3 能进行旅游产品开发、设计、包装 3.核算旅游成本，确定旅游产品价格 3-4 能为客人编制、落实旅游计划 4.制订旅游产品市场营销推广方案，采集旅游 3-5 能进行旅行社旅游服务采购工作和成本 产品市场信息； 控制工作； 5.安排跟团导游或领队，并按照旅游线路产品 3-6 能进行特殊问题处理 要求分解落实行程安排； 3-7 能承受较强的工作压力 6.协调处理出团过程中的突发事件； 3-8 能与各部门、单位协调与沟通 7.清查、落实、结清团款和临时发生账目等费 3-9 能在旅游政策法规内从事计调工作 用。 3-10 能做好计调管理工作 1.负责在研学旅行过程中的安全预警、检查落 实、应急处理 2.带领与辅导学生在研学旅行过程中开展自我 体验、开放探究等活动，并进行活动评价 4 研学导师 3.负责对整个研学过程的实施准备、精准服务 和操作控制 4.对研学课程进行策划管理，包括学情分析、 资源挖掘和开发设计等 4-1 能为中小学生提供基础性安全落实、教学 引导和服务管理 4-2 能为中小学生提供基础性实践教育等服 务活动 4-3 能为中小学生提供针对性安全管理、教学 辅导和策划管理 4-4 能对低级别研学旅行策划与管理进行培 训、指导 5.负责研学项目运营管理 5-1 能进行基本的开店操作，店铺装修、产品 1.店铺运营 的更新、订单处理； 2.产品运营 5-2 能对产品进行文案设计和包装； 电商运 3.流量运营 5-3 能与线下渠道以及物流进行合作； 营 4.活动运营 5-4 能通过多种渠道进行流量运营； 5.客户服务 5-5 能策划相关活动推广旅游产品 6.数据统计与分析 5-6 能为客户提供咨询和投诉等服务； 旅 6 5-7 能进行数据统计与分析 游 1.通过直播向客户提供旅游产品信息，回答顾 电 客相关的询问并提供相应的建议，引导有购买 商 产品需求的观众完成购买流程 旅游主 播 2.根据活动气氛与观众互动，应答直播间的观 众提问，引导观众关注直播间，达成粉丝关系 3.直播期间，即兴发挥，调动粉丝情绪，增加 粉丝的活跃度，确保直播间热度 4.按照公司运营需要，出镜录制相关视频，并 分享视频 965 5-8 能对旅游产品进行直播 5-9 能根据活动气氛与观众互动，引导观众成 为粉丝 5-10 能即兴发挥，调动观众情绪 5-11 能配合执行各类营销推广活动 5-12 能配合并协助网络直播节目策划、组织、 准备及维护 序 号 职业岗位 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 5.参与各种线上线下活动，包括旅游产品广告、 短视频、 微电影等拍摄 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 1-6；1-14；2-2；3-7 消费心理及行为分析实务 2-1；2-2 服务礼仪与形体训练 1-3；1-15 技能集中强化 类别 导游基础知识；广东地方概况 1；客源国 概况；中国区域导游 1-8；1-16；2-4；2-6；3-9 旅游政策法规 1-7；1-17 旅游概论 1-9；1-18；2-6；2-11；3-10 管理学 职业 基础 1－4；1－9；1－12；1－15；1－19；1－22； 2－3；2－6；3－8；4－2；4－4；；5－6；5 人际沟通技巧 －8 1-1；1-2；1-3；1-4；1-5；1-6；1-7；1-8； 1-9；1-10；1-12；1-13；1-14；1-15；1-17； 导游服务技能综合 导游实务；中文景点讲解；英语景点讲 实训；导游技能竞 解 1； 赛；技能证考试培 1-18 训 1-11；1-12；1-13；1-14；1-15；1-16；1-17； 领队实务 1-18 1-3；1-11；1-12；1-15 旅游专业英语；领队英语 2-1；2-2；2-3；2-4；2-5；2-6 旅游门店服务与管理 2-7；2-8；2-9；2-10 数字化市场营销与策划 2-7；2-10；2-12；2-13；2-14；3-1；3-2； 5－1；5－2；5－3；5－4；5－5；5－6；5 职业 旅游电子商务 核心 －7 3-1；3-2；3-3；3-4；3-5；3-7；3-8；3-9 1-9；1-18；2-11；2-14；3-1；3-2；3-8； 3-10 计调实务 旅行社经营与管理 4-1；4-2；4-3；4-4 研学旅行策划与管理 2-9；6-8；6-9；6-10；6-11；6-12 旅游主播实务 1－19；1－20；1－21；1－22；1－23 景区服务与管理 1 企业见习 1-1、1-9、1-10、1-18、1-19、2-2；2-3； 顶岗实习 2-8；2-9；2-13；3-3；3-4；3-9 毕业设计 2-7；3-1 1-4；1-12；1-13 2-9；2-10；2-11；2-12；2-13；2-14； 3-1 创新教育；创业教育；创新创业项目策 划 创新创业项目设计 舞蹈表演；声乐训练；会展实务；酒店 服务与管理；茶艺 旅游大数据分析 1-9；1-18；2-3；2-11；3-5；3-10；4-3 财务基础知识 4-3；4-4 高尔夫初级技术 1 966 职业 拓展 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1.课程体系构建 以培养具有人文素养、专业知识、创新精神和实践能力的高素质复合型旅游管理技术技能为宗旨。 以学生为中心，产教融合、工学结合，突出实践能力。在多方参与下共同构建融“岗、课、证、赛、 创”为一体的课程体系，岗位核心课程采用基于“教、学、做”一体的线上线下混合教学模式，让学 生在理论层面“懂管理，会策划”，在技能层面“懂操作，会运营”。在牢固旅游专业技能的基础上 塑造多重复合技能，培养学生的职业能力、增强学生的自主学习能力与未来可持续发展能力。 从职业岗位的角度来看，旅游管理专业要面对导游、计调、销售等相关传统岗位群，以及伴随旅 游新业态应运而生的研学导师、旅游定制师、新媒体等旅游服务岗位。对相应的职业岗位，旅游管理 专业与旅游企业合作，实施典型工作任务分析，分析出工作任务和核心职业能力，然后进行行动领域 归纳，根据职业成长及认知规律重构行动领域，转换为学习领域，进而形成本专业的课程体系，如图 1 所示。 在确定课程教学内容时，遵循专业基础学习领域专业化，专业核心学习领域工作过程系统化，打 造学生的职业能力与基本素质，提升就业竞争力；专业拓展学习领域前瞻化、职业素质课程体系化， 培养社会主义核心价值观，打造学生的自主学习能力和可持续发展力，提升学生未来工作适应力。例 如基础学习领域课程《服务礼仪与形体训练》、《人际沟通技巧》、《旅游政策法规》、《导游基础 知识》、《中国区域导游》、《广东地方概况 1》、《消费心理及行为分析实务》等课程紧扣导游、 计调、门店服务、销售岗位确定教学内容，体现专业特色；核心学习领域课程《导游实务》、《领队 实务》、《领队英语》、《计调实务》、《旅游门店服务与管理》、《旅游电子商务》、《研学旅行 策划与管理》、《旅游主播实务》、《景区服务与管理》基于旅游服务人员完成为客人提供旅游过程 中的各类服务组织教学内容，体现岗位特色，使得学生掌握岗位所需的专业技能，打造学生的职业能 力，提升就业竞争力；拓展学习领域课程如《会展实务》、《旅游大数据分析》、《财务基础知识》、 《酒店服务与管理》、《创新创业项目策划》针对高职学生可能就业的岗位和所具有的员工管理的共 性要求组织教学内容，尽量拓宽就业口径；职业素质课程以培养社会主义核心价值观为前提，从提高 学生的综合素质及职业素养考量而设置教学内容，形成系统化的课程体系。专业对应的主要职业岗位 如下表： 旅游管理专业主要职业岗位一览表 职业部门 导游 计调 销售 职业岗位 职业岗位简要说明 导游员（含网约导游） 负责为客人提供导游服务 出境领队 负责为出境客人提供导游服务 计调员 负责策划旅游线路，为客人安排活动日程 门店服务 负责接待客人并销售企业旅游产品 销售员 负责销售企业旅游产品 互联网＋旅游服务 负责在线解答客人旅游咨询，帮助客户预订，维护与更新预订客户资料库 研学 研学导师 新媒体 旅游主播 负责研中小学研学旅行团的安全组织、讲解教育、活动实施及中小学研学 旅行课程的设计与开发 负责线上旅游产品解说与销售 967 数 旅 字 旅 中 中 文 国 导 游 领 市 计 景 区 游 专 队 场 调 点 域 实 业 实 营 实 讲 导 务 英 务 销 务 解 游 语 化 与 策 划 研 游 门 店 服 务 与 管 导游 导 旅 领 服务 游 技能 游 队 技能 技 证考 电 英 综合 能 试培 子 语 实训 竞 训 商 1 赛 理 务 学 旅 行 策 划 与 管 理 旅 行 社 经 营 与 管 理3 景 区 服 务 与 管 理1 旅 游 主 播 实 务 英 语 景 点 讲 解 企 毕 顶 业 业 岗 见 设 实 习 计 习 1 专业核心学习领域 专 业 基 础 学 习 领 域 旅游概论 旅游政策法规 服务礼仪与形 体训练 人际沟通技巧 管理学 旅游管理专 业课程体系 专 业 拓 展 学 习 领 域 舞蹈表演 旅游大数据分析 会展实务 财务基础知识 创新创业项目策划 声乐训练 消费心理与行 国际品牌鉴赏 为分析实务 酒店服务与管理 广东地方概况1 茶艺1 职业素质课程 导游基础知识 高尔夫初级技术 客源国概况2 基本素质领域 素质拓展领域 968 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义思 公共基础课 想概论、形势与政策、大学英语（技能）1、大学英语（技能）2、体育、人工智能应用、职业生涯规 划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育、马克思 主义中国化进程与青年学生使命担当、劳动教育、应用文写作 专业基础课 服务礼仪与形体训练、人际沟通技巧、管理学、消费心理与行为分析实务、广东地方概况1、数字化市 场营销与策划 旅游概论、旅游政策法规、中文景点讲解、导游基础知识、中国区域导游、导游实务、旅游专业英语 专业课 、客源国概况2、领队实务、计调实务、旅游门店服务与管理、领队英语、导游服务技能综合实训1、 导游技能竞赛、技能证考试培训、旅游电子商务、研学旅行策划与管理、旅行社经营与管理3、景区服 务与管理1、旅游主播实务、英语景点讲解1、企业见习、毕业设计、顶岗实习 舞蹈表演、旅游大数据分析、会展实务、财务基础知识、创新创业项目策划、声乐训练、国际品牌鉴 拓展课 赏、酒店服务与管理、茶艺1、高尔夫初级技术、素质任选课（含美育教育、健康教育、中华优秀传统 文化等） 第二课堂 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛职院字〔2021〕63号）相关要求执行。 3.专业核心课程基本要求 核心课程 1 学 期 导游实务 2 总学时 56 理论学时 36 实践学时 20 课程目标： 1.了解导游员的工作职责、素质要求；具备较强的语言表达能力、社交活动能力、组织协调能力、应 变沟通能力； 2.掌握导游职业的基本知识、工作流程与基本技能，能热情、周到地为客人进行餐饮、住宿、娱乐、 购物服务以及熟练、生动、规范的导游讲解服务； 3.掌握预防和处理一般导游服务事故的方法； 4.掌握导游服务的质量管理与要求； 5 能撰写导游词。 主要内容： 1.地陪导游服务； 2.全陪导游服务； 3.景区导游服务； 4.散客导游服务； 5.灾难逃生技能。 教学要求： 1.授课教师应根据导游职业标准、课程标准把握好课程的深度、广度、教学进度和教学内容的重点、 难点； 2.教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； 3.教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，采用教学做一体化方式和 线上线下混合式教学。 969 合作企业（2-3 个）：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市南海中旅假日国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：导游沿途讲解技巧 核心课程 2 学 期 领队实务 3 总学时 56 理论学时 36 实践学时 20 课程目标： 1.了解领队工作及相关法规，熟悉领队常识，能向游客介绍旅游目的地/国的相关法律、风俗习惯以 及其他相关注意事项； 2.掌握领队相关业务知识、工作流程和服务技巧，能给游客召开出境游说明会，能核对护照、签证， 机票及相关行程；能办理海内外登机、出入境相关手续； 3.能与导游、游客处理好关系以及处理领队常见问题。 主要内容： 1.出境旅游发展现状分析； 2.出境旅游常见问题处理； 3.出境旅游票证业务操作； 4.出境旅游工作流程操作； 5.出境旅游目的地国家基本情况和景点介绍。 教学要求： 1.授课教师应根据出境领队职业标准、课程标准把握好课程的深度、广度、教学进度和教学内容的重 点、难点； 2.教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； 3.教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，采用教学做一体化方式和 线上线下混合式教学。 合作企业（2-3 个）：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市南海中旅假日国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：出境旅游说明会 核心课程 3 学 期 计调实务 4 总学时 34 理论学时 16 实践学时 18 课程目标： 1.了解计调员员的工作职责、素质要求；具备较强的团队协作能力、解决问题能力，具备良好的服务 意识、成本及质量控制意识； 2.能为客户设计与开发旅游线路产品； 3.能进行国内组团业务操作，进行合理的发团业务流程操作； 4.能进行国内接待业务操作，进行合理的接团业务流程操作； 5.能进行出入境计调相关业务操作。 6.能进行自驾游计调、在线计调相关业务操作 970 主要内容： 1.旅游产品设计与开发； 2.旅游产品计价与报价； 3.国内组团计调操作； 4.国内接待计调操作； 5.出入境计调相关业务操作； 6.自驾游计调、在线计调相关业务操作 教学要求： 1.授课教师应根据计调员工作职责、课程标准把握好课程的深度、广度、教学进度和教学内容的重点、 难点； 2.教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出，并能联系实际。 3.教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，采用教学做一体化方式和 线上线下混合式教学。 合作企业（2-3 个）：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市南海中旅假日国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例： 旅行社计调业务操作技巧、旅游产品开发 核心课程 4 学 期 数字化市场营销与策划 4 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标： 1.掌握市场分析、市场调研和市场开拓相关知识与技能； 2.能从事市场调研、市场开发、渠道管理、营销策划等工作能力； 3.具备数字化思维，数字营销软文、方案的撰写能力，以及跨界资源整合的创新能力。 主要内容： 1.数字化营销基本概念认知及相关岗位职责； 2.市场营销环境的分析与市场调研； 3.数字化营销时代用户分析、用户画像、市场细分与定位； 4.旅游产品认知及其组合策略； 5.数据认知以及可视化； 6.微信商城在线营销； 7.内容营销； 8.数字营销方法：社群营销、KOL 关键意见领袖营销、营销自动化等； 9.数字广告运营与策划； 10.新媒体营销文案写作与策划； 11.数字化营销的法律伦理。 教学要求： 1.授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的 重点、难点； 971 2.教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； 3.教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探究式、 讨论式等混合教学方法进行教学。 合作企业（2-3 个）：佛山保利洲际酒店、佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、广州市问途教育咨询 有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：市场调查与分析、用户画像生成与分析、新媒体营销文案写 作 核心课程 5 学 期 旅游电子商务 4 总学时 56 理论学时 28 实践学时 28 课程目标： 1.掌握旅行社、旅游目的地信息化运用操作方法； 2.掌握旅游电子商务网络技术的应用技能； 3.了解旅游在线营销技能、意识与技巧； 4.了解旅游产品与市场； 5.了解各旅游目的地、酒店交通信息。 主要内容： 1.旅游电子商务应用模式分析； 2.旅行社内部管理信息系统操作； 3.旅行社电子商务及其网站运营管理； 4.旅游目的地电子商务及其网站运营管理。 教学要求： 1.授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的 重点、难点； 2.教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； 3.教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探究式、 讨论式等混合教学方法进行教学。 合作企业（2-3 个）：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、广东候鸟式云游国际旅行社 引入合作企业教学项目、生产典型案例：：旅行社内部管理信息系统操作 核心课程 6 学 期 研学旅行策划与管理 3 总学时 56 理论学时 28 实践学时 课程目标： 1.了解与熟悉研学旅行服务工作的过程与要点； 2.掌握研学旅行策划与管理相关理论与应用知识；能进行研学课程的设计； 3.能够根据所学知识指导研学旅行工作的具体操作过程，能进行研学线路的开发。 972 28 主要内容： 1.研学旅行的产生与发展 2.研学旅行的理论基础与内涵 3.研学旅行的运行体系 4 研学旅行活动课程的设计 5.研学课程学生手册设计 6.研学旅行安全落实 7.研学旅行实施指引 8.研学旅行的基地营地 9.研学旅行服务管理 10.研学案例分析 教学要求： 1.授课教师应按人才培养方案以及课程标准，全面地把握好课程深度、广度、教学进度和教学内容的 重点、难点； 2.教学过程应做到：内容充实，详略得当，逻辑性强，条理分明，重点、难点突出； 3.教师应针对不同教学对象和教学内容，不断总结和改进教学方式和方法，尽量采用参与式、探究式、 讨论式等混合教学方法进行教学。 合作企业（2-3 个）：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、广州市问途教育咨询有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：研学课程设计、研学路线开发 核心课程7 学 期 旅游主播实务 总学时 36 理论学时 16 实践学时 20 课程目标： 1.了解直播行业的发展历程； 2.掌握网络直播的特征与发展趋势以及网络直播背后折射的经济效应； 3.掌握如何申请、管理账号以及精心设置昵称与头像以及精准定位； 4.掌握如何吸粉与增强粉丝粘性； 5.掌握主播的自我管理和直播技巧（包括直播设备、服饰、背景、视觉效果、光线、妆容和镜头等）。 6.能够通过直播向客户提供旅游产品信息，回答顾客相关的询问并提供相应的建议，引导有购买产品 需求的网友完成购买流程； 7.能够根据活动气氛与观众互动，应答直播间的观众提问，引导观众关注直播间，达成粉丝关系； 8.能够在直播期间，即兴发挥，调动粉丝情绪，增加粉丝的活跃度，确保直播间热度； 9.能够按照公司运营需要，出镜录制相关视频，并分享视频； 10.能够参与各种线上线下活动，包括旅游产品广告、短视频、 微电影等拍摄。 主要内容： 1.直播行业发展历程与趋势 2.旅游网络主播基础知识 973 3.旅游主播前期入场开播攻略 4.旅游主播如何快速攒人气 5.旅游主播专题内容策划 6.旅游直播室气氛与节奏的调控 7.旅游短视频策划拍摄及后期制作 8.旅游短视频营销与推广 教学要求： 1.机房一间，学生人手一台电脑、手机，有互联网，至少安装一个直播软件。建立若干家紧密合作型 的旅游类新媒体运营企业供学生校外实训和调研考察。 2.要求授课教师要具备计算机与网络应用能力与水平以及具备网络直播的经验。 3.要求与旅行社、旅游目的地或旅游新媒体运营等企业合作。 4.教学方法主要采取项目驱动法、案例教学法、角色扮演法等，引导学生思考、锻炼相应能力、提高 教学效果。 合作企业（2-3个）：佛山市禅之旅国际旅行社有限公司、佛山市南海中旅假日国际旅行社有限公司 引入合作企业教学项目、生产典型案例：旅游目的地旅游产品推广 （二）人才培养模式 在充分调研的基础上，以培养具有人文素养、专业知识、创新精神和实践能力的德智体美劳全面 发展高素质的旅游管理综合型人才为宗旨，提高教学能力为核心，强化“以学生为中心”的理念，开 展“三能双元一体”的旅游管理专业人才培养模式探索。即，与地方旅游企业深度合作，共同构建“岗、 课、证、赛、创”一体化课程体系，实施基于工作过程“教、学、做”一体化教学模式，以培养学生 职业岗位核心能力、创新创业能力和持续发展能力。 旅游管理专业“三能双元一体”人才培养模式图 1.校企深度融合，“双元”共同育人 旅游管理专业自创办以来，一直践行学院“立足地方、服务企业、质量为本、校企联动”的办学 理念，秉承“以服务为宗旨，以就业为导向”的高职教育理念，不断深化开展校企合作、协同育人工 作，大胆与企业携手，积极地走产学研结合之路，校企深度融合，具体如下： （1）共组专业建设委员会，共制人才培养方案 为了紧密联系企业发展需求，帮助学生实现“零距离”上岗就业，为了更好地建设与发展旅游管 理专业，学院聘请了企业、行业、学校专家和专任教师组成的“旅游管理专业建设委员会”，企业专 974 家通过企业需求岗位分析，提出从事旅游业基本岗位工作需要掌握的基础理论知识和相关技能，后与 学校教师共同研讨、论证，确立专业培养目标、职业能力标准及适合旅游管理专业的人才培养模式， 再根据人才培养模式共同制定符合行业特点与市场需求的人才培养方案和课程体系。 （2）共建大学生校外教学实践基地，共同指导与管理学生 为提升人才培养质量，为企业输送高素质技能型人才，进一步提升学生专业技能和综合素质，充 分实现理论教学与实践教学对接，学习与就业对接，旅游管理专业与 20 多家高品质优秀企业签订了共 建校外实训基地的合作协议，双方共同指导与管理学生的顶岗实习。其中，佛山职业技术学院—佛山 禅之旅大学生校外教学实践基地被评为省级大学生校外教学实践基地；佛山职业技术学院—南国桃园 高尔夫俱乐部大学生校外实践基地被评为校级大学生校外教学实践基地。 （3）共建校内生产性实训基地 为了更好地将专业与社会对接，走产学研结合之路，2012 年学院与佛山龙头企业佛山禅之旅携手 合作，在校园内共建成了佛山市春秋国际旅行社有限公司生产性实践教学基地。根据协议，旅游管理 专业教师和学生能根据教学需要随时进入实践教学基地进行实践，全程参与旅行社的经营与管理。基 地的建成对旅游管理建设有极大的促进作用：一方面将专业建设引入彻底的工学结合，促进以工作过 程为导向的课程体系改革，实现教学内容与工作任务合一；另一方面也较好地解决了旅游管理专业的 企业见习、生产实习、顶岗实习和毕业实习等问题，有助于实现学生与企业员工角色合一、有助于学 生将来实现“零距离”上岗就业。此外还有助于推动“双师型”教师队伍建设，实现理论教师与实践 指导教师合一，有助于推动旅游管理专业更好地实现“五个对接”和“四个合作”，引领旅游管理专 业建设迈向新台阶。 （4）共同开发教材 为了更好地满足社会需求，在教学过程中，更好地实现以工作过程为导向，以典型工作任务为载 体设计学习情境，使学生在学中做、做中学，体现“教、学、做”一体化，实现知识与能力并进，旅 游管理专业教师积极与佛山禅之旅、南海中旅、康怡假期旅行社等企业专家合作共同编写了《旅行社 经营管理实训教程》、《导游实务实训教程》、《旅游信息管理实训教程》、《旅游知识的实践应用》、 《酒店服务英语》、《餐饮服务实训教程》等系列教材。 （5）共同承担教学任务 为了帮助学生在专业上实现“校企零距离无缝对接”，旅游管理专业聘请佛山禅之旅、南海中旅 等企业的资深专家走进校园，为学生讲授如《导游实务》、《领队实务》、《市场营销与策划》、《旅 游电子商务》、《旅游专业英语》等专业课程。 （6）校企共同开发社会培训包 为了更好地实现“以服务为宗旨，走产学研结合之路”，旅游管理专业教师携手佛山禅之旅等校 企合作单位的企业教师携手共同开发社会培训包，服务社会。例如，与佛山禅之旅共同开发了旅行社 企业培训课程，共同承担了我院 2014 年、2015 年、2016 年和 2018 年的广东省高职院校骨干教师旅游 类省级培训项目、2016 年南海区导赏员培训及 2018 年全域旅游学院培训等项目。 2.实施“一体化”课程体系与教学模式 为培养适应行业需求的具有人文素养、专业知识、创新精神和实践能力的高素质人才，旅游管理 专业在基于校企深度融合基础上构建了融“岗、课、证、赛、创”为一体的课程体系。对岗位核心课 程以工作过程为导向，采用“项目引领,任务驱动教学做”一体化教学模式。 975 岗课对接就是在了解佛山及珠三角区域旅游行业基本情况下，进行了深度的专业调研，并在旅游 企业行业专家建议的基础上，确立了旅游管理专业岗位群及职业技能目标，并把相关岗位的国家职业 标准对应的理论知识、职业技能、综合素质要求贯穿到专业课程中。 课证对接就是按照教育部规定的“双证”要求实施毕业资格审查，将职业技能证考试大纲与专业 课程和专业活动对接，以培养和提升学生的职业能力。 课赛对接就是为配合全国职业院校学生专业技能大赛、行业技能大赛，将大赛标准与专业课程对 接 “以赛促训，以赛强技”，进一步提升学生的可持续发展能力。 课创对接就是为了培养学生的创新精神和学生的创业能力，增强学生的可持续发展力，在课程体 系中专门设置《创新教育》、《创业教育》、《创新创业项目策划》课程。“岗、课、证、赛、创” 融合课程体系设计具体见下表。 旅游管理专业“岗、课、证、赛、创”课程体系设计表 对接类型 专业课程名称 能力培养 导游实务、领队实务、导游讲解、英语景点讲解、服务礼仪与形体训练、 导游岗 消费心理及行为分析实务、客源国概况、导游基础知识、领队英语、导游 人文素养、专业知 服务技能综合实训、人际沟通技术、中国区域导游、舞蹈表演、声乐训练、 识、职业能力 普通话训练、粤语训练、广东地方概况、旅游文化、国际品牌鉴赏 计调岗 岗课 计调实务、服务礼仪与形体训练、消费心理及行为分析实务、客源国概况、 中国区域导游、旅游公关实务 数字化市场营销与策划、旅游门店服务与管理、旅游电子商务、服务礼仪 销售岗 与形体训练、消费心理及行为分析实务、客源国概况、中国区域导游、管 理学、广东地方概况 研学导师岗 旅游主播岗 其他 拓展岗 导游证 证课 研学旅行策 划与管理证 赛课 人文素养、专业知 研学旅行策划与管理、广东地方概况、导游实务、中国区域导游 识、职业能力 旅游主播实务、人际沟通技巧、消费心理及行为分析实务、导游基础知识、 中国区域导游 会展实务、酒店服务与管理、高尔夫初级技术、茶艺 导游实务、导游基础知识、旅游政策法规、导游讲解、技能证考试培训 职业能力 研学旅行策划与管理 职业能力 导游 舞蹈表演、声乐训练、导游技能竞赛（实训活动周）、导游之星技能大赛 技能赛 （每年一度的专项活动） 创课 职业能力、自主学 习能力、可持续发 展能力 创新教育、创业教育、创新创业项目策划 自主学习能力、可 持续发展能力 3.培养学生的三种能力 （1）岗课对接课程教学过程中，对岗位核心课程实行“双导师制”，由企业专家和校内专任教师 共同授课，以工作过程为导向，采用“项目引领,任务驱动教学做”一体化教学模式，有效提高学生的 动手能力，培养学生的职业岗位核心能力。 （2）对接职业技能等级证书，开展“1+X”证书试点和企业需要的职业证书相关课程教学与实践， 拓宽就业范围；开展技能竞赛专周实训和每学期举办一次职业技能大赛，实现“以赛促教，以赛促学， 以赛强技”，培养学生的职业技能与持续发展力。 976 （3）开展创新创业教育的同时，充分利用校企教学实践基地（含校内外生产性实训基地），工学 结合，进行创新创业实践，开展“企业专家进校园”活动，提升师生综合素养，培养学生的职业岗位 核心能力、创新创业能力和持续发展能力。 4.全面推进信息化教学 适应“互联网+职业教育”发展需求，全面推进信息化教学，依托超星、爱课程等信息化平台和丰 富的课程资源为教师搭建新颖的教学结构, 实施线上线下混合式教学，满足学生的个性化需求，充分 发挥学生的主动性和创新性,更好地满足专业教学的需要。 （三）学生创新创业能力培养 围绕本专业将来工作岗位和职业生涯岗位迁移，开展系列知识讲座与实践体验、引导学生参加学 生素质拓展平台活动，让学生明确未来职业发展方向，并将职业道德、规范意识、诚信意识、团队与 协作精神、文化修养和创业意识等职业素质培养渗透到整个人才培养过程，在课程体系中专门设置《创 新教育》、《创业教育》、《创新创业项目策划》课程，培养学生自主学习能力、创新能力和创业能 力。 （四）课程思政 1.推进理想信念教育常态化、制度化，落实《新时代爱国主义教育实施纲要》和《新时代公民道 德建设纲要》，加强党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史教育和爱国主义、集体主义、社 会主义教育。聚焦高校育人的价值本源，既要为社会培养具备专业技能的人，也要促进人的自我实现 和全面发展，通过挖掘课程的价值意蕴，把育人目标落实到课堂教学中，实现本体价值和工具价值的 统一；回归教育初心，以课堂为主渠道，将学科资源、学术资源、教师资源、社会资源等都转化为育 人资源，实现育人和育才的统一，从而促进人的自由全面发展。将课程思政融入旅游管理专业“岗课 证赛创”课程体系，达到培养新时代背景下德智体美劳全面发展的能担当传承与传播文化使命的合格 的旅游专门人才的目的。 2.通过组建“思政课教师+专业教师+辅导员+...”多学科背景的教学团队等多种措施，建设一支 具有自觉“育德意识”和较强“育德能力”的教师队伍，在课程教学中主动研究、加强思想政治教育 功能。结合旅游行业、产业背景，充分挖掘各门课程的思政元素、价值意蕴，将价值导向和知识传授、 能力培养有机融合为一体，凸显课程育人价值功能。同时，将思想价值引领贯穿课程方案、课程标准、 教学计划、授课过程、教学评价等教育教学全过程和各环节。把育人目标落实到课堂教学中，以课堂 为主渠道，实现价值塑造、知识传授和能力培养融为一体，实现育人和育才统一，促进学生自由全面 发展。 3.旅游工作频繁涉及出境、入境等涉外性较强的事宜，在课程教学过程中，要重点培育学生的民 族情怀、爱国情怀，在对外工作中当好中国文化与形象大使，讲好中国故事。突出体现马克思主义中 国化的最新理论成果，重视价值引导，不断增强“四个自信”。《导游实务》、《领队实务》、《旅 游政策法规》等课程的讲授过程中，融入国情国策以及国家的政策法规，把爱国主义、民族情怀贯穿 渗透到课堂教学中，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观。开设《广东地方概况》、《中国 区域导游》、《导游基础知识》等课程，传播中华优秀传统文化，帮助学生树立起高度的文化自觉和 文化自信。《声乐训练》、《舞蹈表演》等课程突出培育学生高尚的艺术素养、健康的审美情趣、乐 观的生活态度。 （五）劳动教育 977 实践教学（专周实训、认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教 育形式、内容与场所，共计 16 学时。 序号 课程名称 1 企业见习 教学内容 企业组织架构、企业文化 劳动教育内容 （不可变更） 学时 劳动精神 2 工匠精神 2 劳动组织 4 劳动安全 4 劳动法规 4 在企业师傅的指导下参与旅游企业生产和技术创 2 顶岗实习 新，提升劳动素养。强化企业工作岗位工作流程、 工作标准、工作检查制度。 3 4 5 导游服务技能综合 实训 1 研学旅行策划与管 理 旅游政策法规 导游全陪、地陪、景点讲解等导游服务流程与基本 技能 研学旅行安全预警、安全检查和应急处理 旅行社、导游法律制度；旅游者与消费者相关法律 制度；民法典相关知识 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 978 2022 级旅游管理专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 22070004 思想道德与法治 毛泽东思想和中国特色社 会主义理论体系概论 2 公 共 基 础 课 必 修 课 22070001 学期周学时及周数分配 考核 评价 方式 课程类型 考核 学期 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 二 （18） 理论+实践 1 2, 3.0 54 42 12 2 2 考查 理论+实践 2 2.0 36 28 8 2 考查 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 3 22070002 习近平新时代中国特色社 会主义思想概论 理论+实践 3 3.0 54 42 12 4 13060009 形势与政策 理论+实践 1,2,3 ,4 1.0 32 32 0 5 6 7 19070002 19070003 13060006 大学英语 (职业) 1 大学英语 (职业) 2 体育 理论+实践 理论+实践 实践 1 2 1 2 , 3.0 4.0 3.5 56 72 64 56 72 0 0 0 64 4 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 9 13060010 职业生涯规划与就业指导 理论+实践 4 2.0 36 24 12 每学期 6 学时 10 15070001 入学教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训 (军事理论) 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 13 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 14 13060001 大学生心理健康教育 理论+实践 1，2 2 36 24 12 1 15 19070008 马克思主义中国化进 程与青年学生使命担 当 理论 1或2 1 20 20 16 22070002 劳动教育 理论 1,2 1 16 16 0 17 13060012 应用文写作 理论 2 2 44 44 0 35.5 678 492 186 小计 979 4 每学期8 学时 2 每学期 8 学时 每学期 8 学时 考查 考试 考查 考试 每学期 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 11 每学期 8 学时 4 2 每学期 6 学时 8学时 考查 每学期 6 学时 考查 考查 考查 考查 1 10 个 专题， 共 20 学时 考查 8学时 考查 2 考查 13 2 备 注 课 程 类 别 专 业 基 础 课 课 程 性 质 必 修 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 课程类型 1 2 3 4 5 13040082 理论+实践 理论+实践 理论 理论+实践 理论 1 2 3 3 3 2.0 2.0 2.0 2.0 1.5 36 36 34 34 28 12 18 34 16 28 24 18 0 18 0 6 21040020 理论+实践 4 3.0 56 28 28 7 8 9 10 13040112 13040119 13040076 19040006 服务礼仪与形体训练 人际沟通技巧 管理学 消费心理与行为分析实务 广东地方概况 1 ★◎ 数字化市场营销与 策划 旅游概论 旅游政策法规 导游基础知识 客源国概况 2 理论 理论 理论 理论 1 1 2 3 1.0 3.0 3.0 2.0 20 52 56 36 20 52 56 36 0 0 0 0 2*10w 4*13w 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 14040015 18040006 13040044 13040120 13040063 16040014 22040002 19040014 18040058 14040018 13040100 13040111 20040040 22040003 22040004 21040028 21040022 中文景点讲解 中国区域导游 ★◎导游实务 旅游专业英语 ★领队实务 ★◎计调实务 ◎旅游门店服务与管理 领队英语 导游服务技能综合实训 1 导游技能竞赛 技能证考试培训 ★◎旅游电子商务 ★研学旅行策划与管理 旅行社经营与管理 3 景区服务与管理 1 ★旅游主播实务 英语景点讲解 1 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 理论+实践 实践 实践 实践 理论+实践 理论+实践 理论 理论 理论+实践 理论+实践 1 2 2 3 3 4 4 4 2 2 3 4 3、4 5 3、4 2.0 5 21.5 1.5 3.0 3.0 3.0 3.0 2.0 1.5 3.0 1.0 1.0 1.0 3.0 3.0 2.5 2.5 2.0 2.5 388 28 52 56 52 52 40 28 52 24 24 24 56 52 48 48 40 48 300 6 26 36 26 32 20 14 30 0 0 0 28 26 24 24 20 24 88 22 26 20 26 20 20 14 22 24 24 24 28 26 24 24 20 24 10 2*14w 18 13040124 企业见习 实践 1 1 28 0 28 19 17070002 毕业设计 实践 6 4 112 0 112 20 13070004 顶岗实习 实践 6 16 55.5 448 1312 0 336 448 976 22040001 13040094 21040018 21040019 小计 专 业 课 必 修 课 学期周学时及周数分配 考核 学期 小计 学分 总 学时 理论 实践 一（17） 4*9w 980 二 （18） 三（18） 四（18） 五（18） 六（16） 考查 考查 考试 考查 考查 4*9w 2*17w 2*17w 2*14w 4*14w 考试 考查 考试 考试 考查 4*14w 4*9w 8 10 4 考查 考试 考试 考查 考试 考查 考查 考查 考查 考查 考查 考试 考试 考查 考查 考查 考查 4*13W 4*14w 4*13w 4*13w 4*10w 2*14w 4*13w 1w 1w 1w 4*14w 4*13W 4*12w 4*12w 4*10w 4*12w 与入学教 育同步 8 考核 评价 方式 考查 12 16 4W 20 4W 考查 12w 考查 备 注 课 程 类 别 拓 展 课 课 程 性 质 专 业 限 选 课 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 13040136 2 3 4 5 6 7 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 舞蹈表演 实践 2 1.5 28 0 28 22040005 旅游大数据 理论+实践 2、5 2.5 48 24 24 13040148 会展实务 理论+实践 3 1.5 28 14 14 18040002 财务基础知识 理论+实践 3、5 2.0 36 18 18 22040006 创新创业项目策划 理论+实践 1.5 28 0 28 17040002 声乐训练 实践 4 1.5 28 0 20040041 ●国际品牌鉴赏 理论 4 1.5 24 24 8 13040025 酒店服务与管理 理论+实践 5 1.5 28 14 14 9 18040061 ◎茶艺 1 理论+实践 3、5 1.5 28 12 16 2*14W 理论+实践 2、3、 4 4*14W 10 素 质 任 选 课 14040037 ◎高尔夫初级技术 三（18） 四（18） 2*14W 2*14W 五（18） 六（16） 考查 4*12w 4*12w 4*9w 4*9w 考查 2*14W 2*14W 2*14W 考查 28 2*14W 2*14W 考查 0 2*12W 2*12W 考查 4*7W 4*7W 考查 4*7W 考查 3.0 56 16 40 180 90 90 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 8.0 144 小计(要求至少选 8 学分) 8.0 144 130.5 2702 10.0 180 考查 4*14W 由教务处统一开设 1290 1412 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛 职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 981 考查 2*14W 10.0 第二课堂 一（17） 二 （18） 考核 评价 方式 2*14W 小计(要求至少选 10 学分) 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 学期周学时及周数分配 考核 学期 考查 备 注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 35.5 21.5 55.5 10 8 总计 130.5 理论课时 492 300 336 90 72 1290 理论课时占比（%） 72.57% 77.32% 25.61% 50.00% 50.00% 47.74% 实践学时数 186 88 976 90 72 1412 实践学时占比（%） 27.43% 22.68% 74.39% 50.00% 0% 52.26% 总学时数 678 388 1312 180 144 2702 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 1 导游服务技能综合实 第二学期 训1 全陪、地陪、领队服务技能 1 要求： 能独立完成全陪、地陪、领队工作任务 主要内容： 2 导游技能竞赛 第二学期 导游知识、导游词撰写、导游讲解、才艺表演 1 要求： 能进行导游词撰写、导游讲解、才艺表演 主要内容： 3 技能证考试培训 第三学期 旅游政策法规、导游实务、导游基础知识、现场导游 1 要求： 掌握导游考证要点 主要内容： 导游岗位、销售岗位、计调岗位、研学导师、景区服务、 4 顶岗实习 第五、六学期 20 旅游电商、旅游新媒体等岗位内容 要求： 能进行顶岗工作 主要内容： 旅游管理专业相关的专题调研或旅游项目策划设计 5 毕业设计 第六学期 4 要求： 能进行专业相关的专题调研完成调研报告或进行旅游项 目策划设计 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 备注 1 导游资格证 国家人力资源和社会保障部 初级 必考 2 研学旅行策划与管理（初级） 亲子猫（北京）国际教育科技有限公司 初级 必考 3 旅行策划 中国旅游协会 初级 选考 4 定制旅行管家服务 携程旅行网络技术（上海）有限公司 初级 选考 5 计调师证 中国职工电化教育中心 无 选考 6 人力资源师证 国家人力资源和社会保障部 初级 选考 7 会计资格证 佛山市财政局 初级 选考 8 茶艺师 国家人力资源和社会保障部 初级 选考 982 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满 130.5 分，其中专业限选课 10 学分，素质任选课 8 学分。 2.第二课堂 10 学分。 （二）其它要求 1.原则上要获得 1 个专业相关职业资格证书（省级竞赛三等奖以上的证书可以代替）。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到 50 分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108 学时。我校学生需要修满 154 学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64学时（3.5学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达18学时计1学分。 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 2 阳光长跑 36学时（2学分） 跑距离不少于2公里，每学期必须达到60公里，纳 入体育课成绩考核，占20%。 3 4 体质测试 6学时×3学年=18学时 （1学分） 业时测试成绩不到50分者按结业或肄业处理（符合 免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12学时×3学年=36学时 节 （2学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占30%。毕 每年举行一次。 154学时（8.5学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：有专兼职教师30余人，其中专任教师19名，高级职称占专任教师总数的42.1%；具有 3年以上行业企业工作经历专业专任教师1名，“双师”素质教师占专任教师总数的89.5%，教师结构合 理，形成合理的梯队结构。 2.专任教师 有高校教师资格证，有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有相关专业本科及 以上学历，具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力，具有较强信息化教学能力，能够开展课程改 革和科学研究，每5年累计不少于6个月的企业实践经历。 3.专业带头人 副高及以上职称或者博士学历，具有2年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展，能 广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开展 教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 4.兼职教师 建立优质兼职教师库，聘请行业企业经理级以上的专业人才和能工巧匠担任兼职教师10人以上， 983 专业核心课程实施“双导师”制。 （二）教学设施 1.教室 教学楼A、教学楼B多媒体教室 2.校内实训基地（含企业专家工作室、校中厂、创新中心、其它实训室等） 实训基地 名称 企业专家 工作室 旅游管理 实训中心 原建筑面 教学设备值 积㎡ （单位：元） 剪纸工作室（职教楼） 120 55700 佛山传统剪纸系列实训 导游综合实训室 C-307 199 975132 导游服务系列实训、礼仪系列实训、形体系列实训 包括实验实训室 模拟旅行社实训室 C-306 24#中餐厅实训室 300 旅游电子商务系列实训、定制旅行系列实训、计调 315.92 酒店管理 实训中心 高尔夫实 训基地 429495 操作系列实训、旅游接待和销售系列实训、英语系 列实训、旅游企业管理系列实训 6383.35 2175966.8 2087 198126 25#西餐与调酒实训室 300 实训项目 391 25#前厅模拟实训室 300 中餐服务实训 119187 西餐服务实训、调酒与咖啡调制实训 61908 前厅系列服务实训 25#客房模拟实训室 300 175 181069 客房清洁实训 酒店综合实训室 C-408 199 62100 企业文化及其他综合实训 酒店管理实训中心 31# 3531.35 1553576.8 客房服务、前厅接待系列实训 24#茶艺室 100 650000 茶艺训练 高尔夫练习场 450 59670 7419.27 301178.8 合计 高尔夫运动技术实训、球童服务实训、高尔夫球会 管理实训 3.校外实训基地 序号 基地名称 佛职院－佛山市禅之旅国际旅 1 行社有限公司旅游管理专业大 学生校外实训基地（省级） 佛山职业技术学院广州铭晟文 2 化旅游管理有限公司旅游管理 专业校外实训基地 3 4 5 6 佛山职业技术学院广州长隆旅 游管理专业校外实训基地 依托单位 佛山市禅之旅国际旅行社有限 公司 广州融创文旅城（广州铭晟文 化旅游管理有限公司） 广州长隆旅游集团 佛山职业技术学院南海中旅旅 佛山市南海中旅假日国际旅行 游管理专业校外实训基地 社有限公司 佛山职业技术学院顺德中旅旅 佛山市顺德区中旅国际旅行社 游管理专业校外实训基地 有限公司 佛山职业技术学院顺之旅旅游 广东顺之旅国际旅行社有限公 管理专业校外实训基地 司 984 建立时间 2008-07 主要实习实训项目 企业见习、顶岗 实习 是否 签约 是 2019－09 顶岗实习 是 2016-9 顶岗实习 是 2008-12 企业见习、顶岗实习 是 2008-07 顶岗实习 是 2010-03 顶岗实习 是 序号 7 8 9 10 11 基地名称 佛山职业技术学院祖庙旅游管 理专业校外实训基地 依托单位 建立时间 主要实习实训项目 佛山市祖庙文物管理所 2009-10 景点讲解 佛山职业技术学院佛山中旅旅 佛山市中旅国际旅行社有限公 游管理专业校外实训基地 司 佛山职业技术学院广之旅旅游 佛山广之旅国际旅行社有限公 管理专业校外实训基地 司 佛山职业技术学院佛山国旅旅 游管理专业校外实训基地 佛山职业技术学院三水荷花世 界旅游管理专业校外实训基地 2009-12 导游、计调、定制旅 行管家、顶岗实习 是否 签约 是 是 2009-6 顶岗实习 是 佛山国旅国际旅行社有限公司 2009-12 企业见习、顶岗实习 是 佛山市三水荷花世界有限公司 2009-12 景点讲解、企业见 习、顶岗实习 是 （三）教学资源 对教材选用、图书文献配备、数字资源配备等结合实际具体提出要求，应能够满足学生专业学习、 教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要。严格执行国家和省（区、市）关于教材选用的有关要 求，健全本校教材选用制度。根据需要组织编写校本教材，开发教学资源。 1.专业教学资源库 旅游管理专业群教学资源库 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=4530332 2.精品资源共享课 （1）省级精品资源共享课：旅游电子商务 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=2498173 （2）校级精品资源共享课 旅行社经营与管理 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=1001020 导游实务 http://wljxpt.fspt.net/skills/portal/portalView.do?fwcid=portal&feature=portalCourse &action=view&courseKey=217230&comeFrom=courseList&siteKey=0 中国区域导游 http://wljxpt.fspt.net/skills/portal/portalView.do?fwcid=portal&feature=portalCourse &action=view&courseKey=4438056 沟通艺术 http://wljxpt.fspt.net/skills/solver/classView.do?classKey=5392411&menuNavKey=539241 3.校企合作教材（工学结合专业教材建设规划） 专业核心课程和公共基础课程教材原则上从国家和省级教育行政部门发布的规划教材目录中选 用，不得以岗位培训教材取代专业课程教材，教材选用实行备案制度，鼓励编写、使用新型活页式、 工作手册式教材并配套信息化资源，引入典型生产案例。 （1）《旅游电子商务》 （2）《旅行社门市接待与销售》 985 （3）《旅行社经营与管理》 （4）《导游实务》 （5）《计调实务》 4.其他数字化教学资源 （1）中华人民共和国文化与旅游部：https://www.mct.gov.cn/ （2）广东省文化与旅游厅：http://whly.gd.gov.cn/ （3）佛山市文化广电旅游体育局：http://www.foshan.gov.cn/gzjg/fswenhua/ （4）中国旅游网：http://www.cntour.cn/ （5）携程旅行官网： https://hotels.ctrip.com/?allianceid=4897&sid=167093&bd_vid=10706006534168369296&keyword id=113712038226 （四）教学方法 提出实施教学应该采取的方法指导建议，指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力 与教学资源，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学 方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法，坚持学中做、做中学。 1.教学方法与教学手段 （1）教学方法 日常教学采用多元化的教学方法，实现“教、学、做”一体化。在培养高素质技能型人才的目标 下，我们在普通教学模式的基础上，围绕企业对人才素质与能力培养的要求，在教学中全面实施工学 结合的教学模式与方法，力求做到以学生为主体，教师作引导，学生与教师互动。主要引入合作企业 的实例进行案例教学；以企业现实岗位任务作引领，设置情景教学；充分利用企业专家的优势，探索 工作任务驱动教学；积极探索素质拓展训练与课程教学相结合的教学模式，加强学生素质的培养和技 能的训练；利用企业实习基地的资源开展实践教学；通过组织学生参加企业重大活动，使学生了解企 业、融入企业。多元化的教学方式方法，强调课堂教学和现场教学，强化知识学习与技能训练，实现 “教、学、做”一体化，为进一步提高人才培养质量提供了良好的保障作用。 （2）教学手段 ①充分发挥现代化多媒体教学的功能 在教学过程中，充分利用校内外的多媒体条件，通过影音/动画/图片等讲授该课程内容。所讲授 的工程案例及布置给学生的工程案例等也是通过多媒体实现的。 ②运用现代网络与信息技术 在学校内，学生宿舍/教室都布有网络；在校外实习基地，也实现了学生可以需要时连入互联网， 为课程的教学、学生的学习提供了良好的现代网络支撑。一方面学生可以通过网络搜集更多的网络资 料，提升自主学习的效率，另一方面方便了学生与老师之间的交流，随时随地都可以进行双向无障碍 交。通过网络，学生和教师可以更加便捷地了解到行业、企业先进的专业技术、更广泛的专业知识。 ③充分利用企业资源 对于专业核心课程要依托企业资源，聘请企业具有丰富工作经验和具有一定职称的企业专家作为 兼职教师，校内外教师共同授课。 2.教学组织形式 986 在教学过程中本着“加强岗位技能训练，理论知识够用为度，着实培养学生动手能力和综合素质” 的方针，围绕“校企合作、工学结合，证赛融合、服务社会”的思路，以学生为中心，采用“教、学、 做”一体化的教学形式。在教学组织上，实行多种教学方式相结合：实训课＋一体化课程实训项目＋ 整周实训项目＋考证项目＋课外兴趣小组活动＋创新创业+技能竞赛项目＋校外实训基地练习。这些措 施保证了教学计划目标的实现，有效提高学生的动手能力，为毕业后的顺利上岗提供了可靠的保障。 通过多层次、有梯次的实训项目，培养学生的职业能力。 通过开展企业案例实训，让学生参与企业项目的实施，突出工学结合特色，使学生所学为工作所 需，未出校门就已了解将来工作的环境、特点，具备工作所需的知识、能力、素质。重视校内学习与 实际工作的一致性，校内评价与企业评价相结合，探索课堂与实习地点的一体化。积极探索任务驱动、 项目导向等有利于增强学生能力的教学模式。 （五）学习评价 对教师教学、学生学习的方式方法提出建议。加强对教师教学过程的质量监控，将价值引领、知 识传授、能力培养的教学目标纳入教师课堂教学评价，突出对教师立德树人的考察；对学生的学业考 核评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面，应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多 元化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。 教师在教学过程中，以“学生为中心”，处理好传授知识与培养能力的关系，注重培养学生的自 主学习，让学生积极参与，乐于探究，勤于思考。学生在学习过程中，将被动接受式学习转变为主动 参与式学习，发展自主学习，合作学习，探究式学习能力。在明确教师主导地位，学生主体地位的前 提下，采用多重评价机制。 教学管理采用 360°教学监控与评价。旅游管理专业在学院总体教学管理制度下，实施 360°教学 监控与评价制度。为了正确判断学习效果的实际水平和发展状况，以利改进教学、促进学习，最终提 高学生综合素质，我们对学生学习效果的评价逐步实现了制度化、主体多元化和系统化。 1.学习效果的主要评价方式制度化 主要有教学督导制度、学生评议制度、考试制度、作业制度等。其中，教学督导以听课及参加集 体教学活动为主要形式，定期深入教学第一线，了解备课、上课、课程思政、实验、考试等教学环节 的实施情况。 2.学习效果评价主体的多元化 在学生学习效果评价中，引入过程评价机制、企业参与评价机制、职业技能鉴定机制和用人单位 评价机制，保证和提高教学质量。在所有专业核心课程中引入过程评价机制，不仅考查结果，还考查 过程，不仅检验知识，更要检验能力；不仅考核能力，也要考核品格；企业指导或主导的课程以企业 评价为主，体现人才共育、过程共管，提高评价的公正性和权威性；毕业后一年内对毕业生进行跟踪 调查获得用人单位评价，作为专业人才培养质量评估和人才培养方案修订的依据。 3.学习效果评价内容的系统化 既考察学生对专业知识的掌握，更评价学生在实践中的应用能力。充分采用书面测试与实训等多 样化评价方法，结合职业岗位技能要求，增加职业技能考核的比重，注重评价系统性、开放性、全程 化。 （六）质量管理 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 987 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。 建立健全校院（系）两级的质量保障体系。以保障和提高教学质量为目标，运用系统方法，依靠 必要的组织结构，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，结合教学诊断与改进、质量年报等职业院校 自主保证人才培养质量的工作，统筹管理学校各部门、各环节的教学质量管理活动，形成任务、职责、 权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。大力推进教学改革,打破传统教学管理模式。教 学基本要求如下： 1.狠抓教学质量，严格执行重修制度、毕业审查制度，学生违纪（如缺课）达到规定次数一律取 消考试资格。 2.核心岗位课程实行项目化教学，进行模块化、任务化改造，适应专业知识演绎过程，使学生在 做中学、学中做，真正使学生掌握企业岗位核心职业技能。 3.课程教学严格执行修订后的课程标准。对学生培养实行“宽进严出、低进高出”的教学管理体 制，确保毕业学生成为职业技术精英的比例。 4.改革教师评核机制，科学评价教师执教能力，使教师大胆、严格管理教学秩序。 5.切实落实专业核心课程的双导师制度，以全面提升学生的专业技能与职业素质。 （1）专业导师制。专业带头人、班级导师等专业教师担任学生的专业导师，采用开展专业课程教 学、专业技能实训、课外素质拓展项目指导、定期专业学术讲座、专业技能竞赛辅导、专业座谈会等 形式，组织学生进行专业学习活动和专业技能训练，向学生介绍旅游业领域的新趋势，对学生进行专 业知识辅导、专业技能指导、创新创业意识引导，让学生加深专业认知，提高专业学习兴趣。 （2）企业导师制。主要通过聘请来自佛山本地旅游龙头企业一线的职业道德高尚的中高层人员或 技术骨干作为学生导师，采取定期走访企业、竞赛指导、专业课程教学和专业技能培训等形式，与学 生一起分享旅游业发展前景、行业发展趋势，对学生进行专业技能和职业素质引导，让学生与企业岗 位实现更好对接。 十三、附件 （一）协同育人平台 1.饶宝莲剪纸技能大师工作室（广东省大师技能工作室） 饶宝莲剪纸技能大师工作室是省级技能大师工作室，也是广东省在高等院校中首个正式运作的剪 纸技艺工作室。主要集佛山剪纸艺术教学、传承、研究于一体。工作室团队实力强，影响力大，以佛 山大城工匠、高级剪纸工艺美术大师、省级佛山剪纸传承人-饶宝莲老师为主帅，集结了佛山市级佛山 剪纸传承人邓春红、茹新梅、邓燕平等所构成的剪纸技能团队，是“饶宝莲剪纸技能大师工作室”开 展技艺传承的中坚力量；以余琳教授为带头人，集结了学校艺术、旅游、计算机等专业的教师团队， 助力工作室人才培养和对外交流。 饶宝莲剪纸技能大师工作室面积达 120 多平方米，硬件设施完善，剪纸作品展示设备、剪纸工具 与材料、多功能教学设备、培训室办公设备等齐备。剪纸技能大师工作室依托《基于生产性保护理论 的佛山剪纸云服务平台开发与应用研究》广东省科技计划项目(公益研究与能力建设)，围绕“佛山剪 纸”深入推进佛山剪纸优秀传统文化全方位融入学校教育，辐射到当地的中小学校和社区。加强传承 988 佛山优秀传统文化方面的经验与成果交流，不断扩大覆盖面和受益面。同时，通过带徒传技促进技艺 传承，在人才培养、社会服务、文化传承创新以及对外合作交流等方面实行有机互动和相互支撑，使 佛山剪纸文化的传承与普及符合新时代特征的创新与发展。 作为广东省一流高职院校建设单位和佛山市职业技术教育基地总部单位，学校为了实施精准对接、 精准育人，已形成《名师工作室建设管理办法》等系列比较成熟的管理机制，为“饶宝莲剪纸技能大 师工作室”在传统剪纸艺术教学与传承、创新与拓展等方面的运作提供了可靠的机制保障。 为把佛山剪纸传统文化技艺推向大、中、小各级学校，我们积极依托饶宝莲剪纸技能大师工作室 在高职院校、中、小学开设公选课、大讲堂、讲座、学生素质拓展等活动，极大地丰富了校园课堂的 活动，也使我们的工作室在技艺发掘与传承、创新与拓展上得到收获。通过佛山剪纸技艺的学与练， 使学生体会到只有真正坚持用心去做一件事，才能真正体会到剪纸文化的博大精深，才能从中领悟到 工匠精神的核心：精进，通过兴趣热爱、自律自省、强大心理韧性和抗挫力，不断推进自身的锐意精 进、创新进取、贡献价值，才能持续助力社会的和谐共赢与繁荣发展。同时，通过举办剪纸作品展览 及公益性展示活动等，引起公众兴趣，使人们能主动的、有意识的、自觉的去接受传统文化。如三水 强戒所的《戒毒与人生》专题教育——剪纸活动、“为‘小候鸟’注入传统文化因子”活动等。 成功申报广东省《基于生产性保护理论的佛山剪纸云服务平台开发与应用研究》广东省科技计划 项目(公益研究与能力建设)，依托本项目，积极推进佛山剪纸技艺的传承与发展。主要成果有： （1）开发制作《佛山剪纸——刻刀剪纸》、《佛山剪纸——铜凿剪纸》教学微视频，并申报了著 作版权； （2）开发制作《佛山功夫小子》动漫视频； （3）开展“双创背景下传统工艺传承与保护研究——佛山剪纸为例、传统工艺振兴计划下佛山剪 纸的传承与发展”专题研究并公开发表论文； （4）佛山剪纸的外观设计专利申报； （5）开发《佛山剪纸》校本教材； （6）建立《佛山剪纸》网络平台； （7）在高职院校中率先实施民间传统剪纸文化技艺进校园活动； 学校进一步创新校企办学机制，实施精准对接、精准育人，为佛山产业转型升级、打造特色社会 服务品牌作出积极的贡献。在管理和运作上给予全方位的支持，无论从场地、资金投入、设备的更新、 人才的调配还是机制的建立等方面，都为“饶宝莲剪纸技能大师工作室”的运行提供了具体可靠的可 行性支持。工作室面积：120 多平方米，配套有剪纸作品展示设备、剪纸工具与材料、多功能教学设 备、培训室办公设备等完整设施。 2.旅游管理专业群“双师型”教师培训基地：教育部《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018 年）》项目 3.文化旅游产业学院 2020 年成立佛山文化旅游产业学院，是政、行、企、校共同发挥各自优势共同探索文旅智库、技 术咨询、专项研究、人才培养等产学研项目平台,多方合力提升佛山文旅行业从业人员综合能力和佛山 文化创意与旅游产业发展，实现政行、企、校多赢社会效益。 989 （二）专业建设指导委员会名单 序号 姓名 性别 职务/职称 1 廖建华 男 2 王取银 女 3 许云威 男 副总经理 高级导游 4 刘生华 男 教授 专任教师 5 何嘉劲 男 秘书长 中级导游 佛山市旅游协会 委员 6 何静 男 院长/教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 7 吴悦芳 女 副院长/讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 谭艳薇 女 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 吕鹤剑 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 10 罗敏 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 秘书 旅游学院院长/教 授 旅游管理系系主 任/副教授 旅游管理系副主 任/讲师 技术岗位 单位 专业指导委员会职务 专任教师 广州城市职业学院 主任委员 专任教师 佛山职业技术学院 副主任委员 佛山市禅之旅国际旅 行社有限公司 广东轻工职业技术学 院 副主任委员 委员 （三）专业人才培养方案论证意见 专家组在审阅佛山职业技术学院 2022 级旅游管理专业人才培养方案的基础上听取了专业带头人 现场汇报，形成如下意见： 1.人才培养方案在充分调研的基础上制定，方案整体设计合理，专业培养目标明确，岗位能力分 析准确，工作任务分解明晰，课程体系设置合理，与旅游新业态结合紧密，突出核心岗位能力培养的 同时，注重学生职业能力拓展。 2.“岗课证赛创”一体化课程体系在培养学生专业知识的基础上，注重学生思想道德、职业素养 和综合素质的培养，将课程思政元素导入每门课程。切合“厚基础、宽口径、高素质、可持续”的职 业发展目标，理论教学与实践教学课时比例合理。 3.在今后专业建设中仍需继续跟踪社会需求、市场变化与产业转型升级，优化人才培养方案，注 重复合型旅游人才培养，持续深化产教融合，不断提升人才培养质量。 经审核，专家组一致同意通过佛山职业技术学院文化旅游创意学院 2022 级旅游管理专业人才培养 方案。 专业指导委员会主任（签名）： 廖建华 990 991 “校企双元、工学结合”人才培养方案 酒店管理与数字化运营专业 （2022 级） 专业代码：540106 适用年级（学制）： 2022 级（三年制） 专业负责人：王炜（学校）刘乾（企业） 制订时间：2022 年 5 月 26 日 学院审核人：何静 学院审核时间：2022 年 6 月 13 日 教务处审核人：陈大力 审核时间：2022 年 6 月 20 日 学校审定人：李柏青 学校审定时间：2022 年 6 月 25 日 学校党委会审议通过时间：2022 年 8 月 992 2022 级酒店管理与数字化运营专业 “校企双元、工学结合”人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：酒店管理与数字化运营 专业代码：540106 二、入学要求 高中阶段学校毕业或具有同等学力。 三、基本修业年限 修业年限：3 年 四、职业面向 所属专业大类 （代码） 所属专业类 （代码） 对应行业 （代码） 主要职业类别 （代码） 主要岗位类别（或 技术领域） 职业资格证书（含技能 等级证书、社会认可度 高的行业企业标准和 证书）举例 酒店前厅部服务员 -主管-经理-房务 总监； 客房部文员与服务 员-主管-经理-房 餐饮服务人员 住宿和餐饮 （4-03）、饭店、 旅游大类（54） 旅游类（5401） 业（H-61） 旅游及健身娱乐 （H-62） 场所服务人员 （4-04） 务总监； 餐饮部服务员、吧 台调酒师、咖啡师主管-经理-餐饮总 监； 宴会部服务员、营 茶艺师、评茶员、咖啡 师、调酒师、“1+X” 餐饮服务管理、“1+X” 前厅运营管理、“1+X” 酒店运营管理、“1+X” 研学旅行策划与管理 销部文员-主任-经 理（传讯经理）营销总监； 后勤文员-主管-经 理-总监 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应区域及行业产业需要，具有良好职业道德和敬业 精神、服务意识、身心健康、人格健全、求实创新等素质，掌握酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务 、宴会与会展服务、数字化策划营销等知识和技术技能，面向国际品牌酒店、品牌精品连锁酒店、产 权酒店和共管公寓、品牌餐饮连锁店、民宿等酒店、酒店相关营销策划服务领域的高素质劳动者和技 993 术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 思想道德素质方面：热爱社会主义，坚决拥护中国共产党的领导，具有坚定的政治立场，具有正 确的世界观、人生观和价值观；遵守社会公德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类 和自然环境；遵守相关职业道德，工作勤奋踏实，具有团队意识和创新精神。 文化素质方面：具有良好的人文素质、文化传承与创新意识；具备良好的科学文化素养和敬业精 神；具备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，接受新思想、新技术和新事物，勇于创新。 身心素质方面：具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理；具有良好的生活习惯； 具有较强的意志力和长期从事艰苦工作的耐力；能较好地处理人际关系，善与他人交流，有较强的社 会活动能力。 专业素质方面：具有良好的专业产品审美意识，具有行业敏感触觉；具有数字化法律法规意识； 具有良好的职业道德，热爱本职业，有较强的职业认同感；具有良好的服务意识、创业精神和创新精 神。 2.知识 具备饭店管理基本理论和知识；具备服务礼仪知识与职业形象相关知识；具备前厅接待基础知识 ；具备餐饮服务与酒水服务基础知识；具备客房接待与清洁知识；具备沟通技巧相关知识；具备饭店 行业相关法规知识、饭店管理软件、产品知识；具备数字化营销策划知识；具备酒店收益管理知识本 地相关经济文化；具备中国历史地理文化、宗教常识；具备客源国与跨文化沟通相关知识。 3.能力 （1）职业通用能力 具备口语和书面表达能力；具备解决实际问题的能力；具备终身学习能力；具备信息技术应用能 力；具备独立思考、逻辑推理、信息加工能力；具备自我管理和自我发展的能力；具备良好的沟通与 交往能力；具备合作和协调能力；身体和心理健康，具备适应工作环境的能力；具备逻辑思维能力和 判断能力；具备良好语言文字表达能力；具备自我提升所需的自学能力和创新创业能力；具备计算机 应用与图文编辑能力；具备一门以上外语应用与服务能力；具备数据采集与分析能力、收益核算能力。 （2）专业核心能力 具备前厅接待服务、处理宾客关系能力；具备餐饮与酒水服务能力；具备客房高质服务能力；具 备宴会服务与策划、组织能力；具备饭店产品数字化营销策划能力；具备部门岗位督导能力。 六、职业岗位与职业能力分析 序号 1 职业岗位 前厅服务 员 典型工作任务 岗位能力要求及能力模块编号 迎送宾客、行李服务、邮件服务 1）熟悉前厅系列岗位的业务操作、工作程序、接待礼仪，具 、酒店代表、金钥匙超常服务； 有较强的工作技巧； 入住与退房服务、行政楼层接待 2）具有较强的语言沟通和表达能力，能熟练的运用多种语言 服务、问讯服务、商务文秘服务 与顾客进行有效沟通，以及具有较强的中英文文书能力,能进 、票务、宾客关系处理； 行跨文化交流； 客房预订、监控服务质量、VIP接 3）清楚了解旅游法规，相关外事纪律、饭店业治安和消防法 待； ； 电话转接、留言、咨询、应急指 4）能熟练操作酒店管理信息系统； 994 序号 职业岗位 典型工作任务 挥中心服务。 岗位能力要求及能力模块编号 5）具有较强的解决问题、应变能力、部门协调能力，宾客问 题与关系协调处理能力； 6）能准确无误的完成账单结算； 7）能了解各客源国的宗教、史地文化。 2 客房服务 员 房间清洁与台班服务、调度楼层 客房工作、接待客人服务、管家 式服务。 8）熟悉酒店客房系列岗位的业务操作规范、工作程序、接待 礼仪，具有较强的工作技巧； 9）具有良好的语言沟通和表达能力，能熟练的运用中英文与 顾客进行有效沟通；以及具有一定的中英文文书能力； 10）熟悉酒店各式餐厅系列岗位的业务操作规范、工作程序 3 中、西餐的餐前和餐间服务，餐 、接待礼仪，具有较强的工作技巧； 餐饮服务 后收尾工作，酒吧调酒、咖啡调 11）能熟悉餐饮宴会服务包括预订、布置会场和安排席位等 员 制，房内送餐，点菜与推介、宴 程序与规范； 会预订服务、酒水服务。 12）具备一定的菜品、营养、餐饮文化、创意设计的知识与 设计能力； 13）具有较强的酒店公关能力； 14）熟悉酒店产品与服务对象，熟悉客人群体的心理与需求 ； 4 营销协调 酒店市场开拓、客房销售、宴会 15）具备一定的创新与拓展力，能够适时策划并组织各种酒 员、市场传 销售、市场传讯、酒店产品营销 店公共关系活动； 与推介、。 16）具备市场分析、数字化营销、数字化市场策划的知识与 讯员 能力； 17）能够熟练掌握酒店产品市场销售的技巧；具备敏锐的职 业触觉与市场观察能力、调研能力。 18）能熟悉宴会服务包括预定、布置会场和安排席位、餐饮 服务等程序与规范；熟悉酒店产品与服务对象，熟悉客人群 5 宴会服务 员 宴会现场服务、宴会预订、主题 体的心理与需求； 策划与菜单设计、宴会会场布置 19）具备宴会营销和宴会产品设计的知识与技能；具备敏锐 与设计。 的职业触觉与市场观察能力、调研能力； 20）具备一定的菜品、营养、餐饮文化、创意设计的知识与 设计能力。 人力资源部：员工招聘、培训、 绩效考评与薪酬管理、员工激励 6 行政文职 与职业生涯设计； 财务收银：收银、夜审 部门文员与秘书：文书与协调； 21）具备很强的文字表达能力，具有较好的数据分析与处理 能力 22）具有收益核算与管理的能力。 仓库管理：库存调度、计划拟制。 七、职业能力与学习领域设计 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 24） 应用文写作 项岗实习 5）18）19) 消费心理及行为分析实 顶岗实习 务 1）、13） 服务礼仪与形体训练 5）13）16）17） 管理学 企业见习 995 类别 职业基 础 相近能力模块组合 学习领域名称 技能集中强化 7） 客源国概况 企业见习 3） 饭店法规与职业道德 企业见习 1）8）10）14) 19) 当今饭店业 企业见习 2）9) 13） 沟通艺术 14）15） 旅游文化 职业核心技能与创业实践、顶岗实习 9）21) 英语应用文写作与翻译 顶岗实习 2) 9） 酒店职业英语 企业见习、顶岗实习 1)2)3）4）5）6）7） 前厅服务与管理 职业核心技能与创业实践、顶岗实习 8）9） 客房服务与管理 职业核心技能与创业实践、顶岗实习 10）11）12） 餐饮服务与管理 职业核心技能与创业实践、顶岗实习 1）5）8）11）17）19 饭店督导管理 ） 类别 企业见习、校企课程俱乐部、毕业设计、职业核心技能 与创业实践、顶岗实习 职业核心技能与创业实践、领导力与团队建设实训、顶 职业 岗实习 核心 4）16）19） 数字化运营基础 毕业设计 4）12）16） 酒店数字化运营 毕业设计 14）15）16) 17） 数字化市场营销与策划 毕业设计 22） 酒店收益管理 毕业设计、顶岗实习 12） 茶艺 职业核心技能与创业实践 12） 咖啡文化与制作 职业核心技能与创业实践 12） 调酒与酒吧管理 职业核心技能与创业实践 20） 旅游文化创意设计 职业核心技能与创业实践 15）17） 民宿高级管家 职业核心技能与创业实践 17）22） 连锁酒店运行与管理 顶岗实习、毕业设计 18) 19）20） 会展策划与组织 职业核心技能与创业实践 15）16）17）） 邮轮服务与管理 毕业设计 14）、17） 葡萄酒店文化与营销 职业核心技能与创业实践 职业 拓展 八、课程体系及人才培养模式 （一）课程体系构建 1..课程体系构建 为适应行业、产业的变革与新的人才培育要求，在专业调研及专家论证的基础上，对于课程作出 了一定程度的变革与调整，体现在两方面：课程更新，课程整合。 在限选课上设置上，划分出类型，分为：酒店职业拓展类、旅游业基础素养类、旅游业就业方向 类等共三类课程，体现更科学的体系及设计理念中的“宽平台、多方向”，让学生根据自身兴趣与职 业规划，选择相应的课程，增加了数字化运营相关课程及原有课程内容的整合优化。 996 2.课程设置 课程类别 课程名称 思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义 公共基础课 思想概论、形势与政策、大学英语（职业）1、大学英语（职业）2、体育、人工智能应用、职业生 涯规划与就业指导、创业教育、创新教育、军训（含军事理论）、入学教育、大学生心理健康教育 、马克思主义中国化进程与中国青年使命担当、应用文写作 专业基础课 管理学、数字化市场营销与策划、消费心理与行为分析实务、广东地方概况、服务礼仪与形体训练 、团队素质与人际沟通 当今饭店业、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、饭店督导管理、饭店法规与职 业道德、旅游文化、酒店职业英语-基础会话、茶艺1、数字化运营基础、咖啡文化与制作、酒店职 专业课 业英语-岗位沟通、调酒与酒吧管理、酒店数字化运营、酒店收益管理、酒店职业英语-跨文化交流 、连锁酒店运作与管理、校企课程俱乐部、企业见习、职业核心技能与创业实践、导力与团队建设 实训 饭店法规与职业道德、旅游文化、酒店职业英语-基础会话、茶艺1、数字化运营基础、咖啡文化与 拓展课 制作、酒店职业英语-岗位沟通、调酒与酒吧管理、酒店数字化运营、酒店收益管理、酒店职业英语 -跨文化交流、连锁酒店运作与管理、校企课程俱乐部、职业核心技能与创业实践 第二课堂 专业技能比赛、调酒比赛、茶艺文化、咖啡文化活动周、“为你喝彩”酒店文化活动周、创新创业 文化、创业心理学、毕业生职业实践经验分享、毕业生创新创业经验分享等第二课堂活动 3.专业核心课程基本要求 核心课程1 学 期 当今饭店业 2 总学时 40 理论学时 课程目标： 1.了解饭店业的发展简史； 2.熟悉当今饭店业的新型业态； 3.掌握酒店的业务部门与管理； 997 40 实践学时 0 4.了解饭店业的经营与服务理念； 5.掌握饭店集团的管理模式； 6.了解饭店业的发展趋势。 主要内容： 一、饭店与饭店业：掌握饭店的作用与特点和我国饭店发展观念的演变与革新 二、饭店业的发展： 1．重点掌握世界饭店业的发展历程与其不同阶段的特点 2．熟悉中国饭店业的产生和发展 三、饭店的业态类型与等级： 1．掌握基本业态类型 2．熟悉现代饭店的新型业态 3．掌握国际饭店等级制度与表示方法 4．重点掌握中国饭店业星级标准体系 四、饭店集团： 1．重点掌握饭店集团主要模式 2．熟悉国外著名集团经营的经验启示 3．了解中国饭店集团化发展路径 五、饭店管理基础理论： 1．重点掌握饭店管理的概念 2．准确掌握饭店管理的基本理论、主要职能，管理方法和管理内容，并能结合饭店管理实际进行分 析 3.饭店当今的信息化应用 六、饭店主要业务管理：熟知三大主要业务部门的工作任务、岗位职责、业务规程 七、服务意识： 1．掌握饭店服务质量的内容和特点 2．了解服务观念的内涵 3．掌握客人对饭店服务的需求，标准化服务、个性化服务、特殊服务的含义与内容 教学要求： 1.由中级以上职称双师型校内专任教师或企业导师讲授； 2.授课场所需在多媒体教师或实训室进行。 合作企业 清远恒大酒店、如家酒店集团华南公司、佛山保利洲际酒店 引入合作企业教学项目、生产典型案例：当今饭店的数字化运营 核心课程2 学 期 餐饮服务与管理 2 总学时 48 理论学时 20 实践学时 课程目标： 1.了解餐饮部的地位与作用、组织机构与管理岗位职责、餐饮部的人员素质要求； 998 28 2.熟悉饭店餐饮业的发展历史、现状及未来发展趋势； 3.熟悉餐厅岗位服务规范、工作流程和服务技巧； 4.掌握涉及饭店餐饮服务的饮食文化、饮食习俗的相关知识； 5.掌握餐厅营运管理知识； 6.掌握中、西餐餐位预订、餐前、餐间、餐后、宴会等服务程序、服务技能，并能根据客人的需要提 供优质的餐饮服务。 主要内容： 一、基础知识与技能学习模块： 第一单元 饭店餐饮概述 第二单元 餐饮文化发展史 第三单元 餐饮业发展趋势与创新 第四单元 餐饮服务基础技能 实训项目： 1.服务礼仪实训项目2.铺台布实训项目3.托盘实训项目4.斟酒实训项目5.餐巾折花实训项目6.中、西 式摆台实训项目7.餐位、宴席预订实训项目8.餐前会实训项目9.餐前卫生及生产场地安排设计实训项 目 二、服务知识与技能模块： 第五单元 餐饮从业人员素质要求 第六单元 中餐服务（各环节程序、便餐及宴会服务、餐台设计） 第七单元 西餐服务（各环节程序、便餐及宴会服务、餐台设计） 实训项目： 10.迎宾服务实训项目11.餐前服务实训项目12.点菜和点酒水服务实训项目13.上菜服务实训项目14. 斟酒服务实训项目15.分菜服务实训项目16.撤换餐具实训项目17.结账与收尾服务实训项目18.送客 与收尾服务实训项目19.管理日志与餐后会实训项目 三、管理知识与技能模块： 第八单元 菜单设计与制作 第九单元 食品原料的采购、验收与库存 第十单元 餐饮销售管理 第十一单元 餐饮服务管理 实训项目： 20.主题菜单设计实训项目21.原料采供库存模拟实训项目22.美食节方案策划实训项目23.宴会服务 生产、现场管理模拟 教学要求： 1.由中级以上职称双师型校内专任教师或企业导师讲授； 2.能将“1+X餐饮服务管理”内容融入课程教学内容。 3.授课场所需在餐饮实训室进行。 合作企业 佛山马哥孛罗酒店、佛山新城洲际酒店 999 引入合作企业教学项目、生产典型案例：21.原料采供库存模拟实训项目23.宴会服务生产、现场管理 模拟 核心课程3 学 期 前厅服务与管理 3 总学时 48 理论学时 20 实践学时 28 课程目标： 1.认识前厅部的地位与任务； 2.了解前厅部的组织机构与管理岗位职责，熟悉前厅部的人员素质要求； 3.掌握前厅各岗位的服务规范、工作流程； 4.掌握客户关系服务要求； 5.懂得前厅营运管理知识； 6.掌握前厅客房预订、接待、礼宾、商务、商务楼层等岗位的服务技能。 主要内容： 一、基础业务模块： 第一单元 客房预订 第二单元 入住接待 第三单元 住店服务 第四单元 离店服务 实训项目： 1.客房预订实训项目2.散客与团队入住登记实训项目3.前厅服务常用英语实训项目4.问讯服务实训 项目5.现场教学---商务中心服务实训项目6.离店结帐服务实训项目 二、对客服务过程模块 第五单元 饭店前厅部环境 第六单元 宾客关系 实训项目： 7.前厅布局设计实训项目 8.处理投诉实训项目 三、基层管理过程模块 第七单元 前厅销售管理 第八单元 前厅信息管理 第九单元 前厅服务质量控制 第十单元 前厅部人力资源管理 实训项目： 9.推销酒店商品实训项目10.客房经营状况分析实训项目11.服务质量控制实训项目 12.业务指导与 培训 教学要求： 1.由中级以上职称双师型校内专任教师或企业导师讲授； 2.能将世界技能大赛“酒店接待”内容融入课程教学内容。 1000 3.授课场所需在前厅实训室进行； 4.实训室应配备康桥或Opera教学软件。 合作企业 佛山马哥孛罗酒店 、佛山保利洲际酒店 引入合作企业教学项目、生产典型案例：11：客房经营状况分析实训 核心课程4 学 期 客房服务与管理 3 总学时 48 理论学时 20 实践学时 28 课程目标： 1.了解客房部在酒店中的地位和作用，明确客房部各岗位的工作职责；掌握酒店客房部与有关部门的 关系； 2.掌握客房服务质量控制标准和程序； 3.掌握行政楼层、商务楼层和贵宾、管家服务的理念流程和标准； 4.掌握客房设施设备的日常管理方法； 5.熟悉客房部员工培训的类型、内容和方法。 主要内容： 一、基础业务模块： 第一单元 客房部概述 第二单元 客房清洁保养工作及管理 第三单元 公共区域的清洁及保养 实训项目： 1.进房服务实训2.撤床服务实训3.中西式铺床训练4.卧室的清扫5.卫生间的清扫6.开夜床服务7.空 房的清扫 二、对客服务过程模块 第四单元 客房接待服务程序与标准 第五单元 行政商务楼层客房服务与管家服务 实训项目： 8.对客服务9.查房服务10.小酒吧服务、租借物品服务、托婴服务、擦鞋服务11.贵宾与管家服务 三、基层管理过程模块 第六单元 客房营运管理 第七单元 客房安全管理 第八单元 客房设备管理 实训项目： 12.消防实训13.防盗实训14.客人受伤和死亡的防范 教学要求： 1.由中级以上职称双师型校内专任教师或企业导师讲授； 2授课场所需在客房实训室进行。 合作企业 枫丹白鹭酒店、佛山索菲特大酒店 1001 引入合作企业教学项目、生产典型案例：11：贵宾与管家服务 核心课程5 学 饭店督导管理 期 4 总学时 48 理论学时 20 实践学时 28 课程目标： 1.懂得基层督导管理角色定位与职能管理理论； 2.掌握领导艺术、沟通、时间管理、解决问题技能； 3.掌握员工激励、基层培训、员工岗位配置与考评、团队建设的方法与技巧。 主要内容： 一、基础理论知识模块： 第一单元 督导与职能管理 实训项目： 1.管理职能项目训练 二、个人督导素质提升模块 第一单元 沟通 第二单元 领导艺术 第三单元 时间管理 实训项目： 2.领导艺术案例角色表演项目训练3.领导风格沟通技巧项目训练4.事件时间配置项目训练 三、督导业务模块 第一单元 激励 第二单元 员工配置与考评 第三单元 团队建设 第四单元 基层培训 实训项目： 5.九型人格分析项目训练 6.激励技巧、员工配置考评项目训练 7.团队组织建设项目训练 8.基层培 训实施项目训练 教学要求： 1.由中级以上职称双师型校内专任教师或企业导师讲授； 2.授课场所需在多媒体教室或实训室进行。 合作企业 清远恒大酒店、如家酒店集团华南公司、佛山保利洲际酒店 引入合作企业教学项目、生产典型案例：基层培训 核心课程6 学 期 数字化市场营销与策划 4 总学时 48 理论学时 24 课程目标： 1.认识市场营销、数字营销及营销策划的基本理论及营销人员应具备的素质； 1002 实践学时 24 2.学会分析市场环境和识别市场机会； 3.掌握握市场调研与预测分析的步骤和方法； 4.掌握市场选择与进入的方法，能根据实际情况实施市场细分、目标市场选择和定位； 5.掌握市场营销的主要策略并能够根据实际情况合理运用； 6.掌握市场营销策划的基本理论与方法，能根据企业营销的过程撰写相关营销方案； 7.了解数字化营销及其趋势； 8.具备数字化营销思维，能够策划数字化营销方案。 主要内容： 1.旅游市场营销基本概念的认知； 2.旅游市场营销环境的分析； 3.旅游消费者分析； 4.旅游市场调研； 5.旅游市场细分与定位； 6.旅游市场营销策略组合； 7.市场营销策划 8.数字营销 教学要求： 1.由中级以上职称双师型校内专任教师或企业导师讲授； 2.授课场所需在多媒体教室或实训室进行； 3.授课需配备相应的教学软件。 合作企业 融创文堇酒店、珠海万豪酒店 引入合作企业教学项目、生产典型案例：市场调查与分析 （二）人才培养模式 酒店管理与数字化运营专业伴随佛山市及珠三角旅游产业和酒店业的发展，经多年的办学积淀， 其人才培养模式经历了“2.5+0.5”的传统两段式模式、“课堂教学、企业课程实习、校内实训、课堂 教学、企业实践”工学交替模式、“2+1”模式，与企业的合作由单纯的实习生输出到实现与多家本土 著名酒店、国际品牌酒店合作办学。过程中发现，企业需求的酒店专业人才除了具备较强的实践动手 能力、扎实的专业基础知识，自主学习能力和创新能力以外，更看重职业素质，在酒店行业主要看重 的吃苦耐劳，协作忠诚的品质。 我校依托深度的校企合作办学，研究并创新构建了酒店管理“五维课堂”职业素质人才培养新模 式，该培养模式已实践近五年。 将酒店管理学生职业素质培养目标确定为五个维度的职业素质组成，根据行业及企业用人要求， 确定最核心的职业素质，通过三年三阶段三课堂贯穿融合培养： 五维度职业素质培养同步，三课堂融合：第一维度素质——职业品德素质（主要培养酒店管理职 业道德）；第二维度素质——基础性职业素质（主要培养学生专业人文素养）；第三维度素质——关 键性职业素质（主要培养学生沟通与团队合作、督导协调能力）；第四维度素质——专业性职业素质 （主要培养学生专业技能、专业管理能力）；第五维度素质——发展性职业素质（主要培养学生创新 1003 思维与能力），五维度素质能力培养立体化嵌入人才培养过程中，五维度同步并进阶，通过第一、第 二、第三课堂有机融通培养。 “三课堂”即第一课堂、第二课堂和第三课堂。对三个课堂的定义界定如下：第一课堂，指按照 教人才培养方案、教学大纲的要求，在规定的教学时间里、在课堂( 含教室、实验室、校内实训基地 等) 内组织的以系统传授学科知识为主要内容的课堂教学活动。主要包括公共课、专业必修课及专业 选修课程；第二课堂，以校园为教学情境，教育对象为学生的各类各层次学术、科技、文化、体艺等 活动；第三课堂指校外企业实践、实习课程，包括企业实践实习、顶岗实习、参加企业培训及多形式 、多层次的社会实践活动。 以第一课堂为育人主要渠道和延伸，重点建设以职业素质为本位的具专业特色的第二课堂、第三 课堂，构建多层次多形式的校内及校外活动课程体系，重点培养五维度核心素质。 三年培养企业全过程参与。依托与合作办学企业的深度合作，通过本培养模式，通过三个课堂全 程渗入企业文化，一则培养出企业忠诚的学员（准员），二则更好地推动校企深度合作，强化企业人 才培养的责任和参与度，培育出更适应企业需求的专业人才。该人才培养模式源于实践，可操作性强 ，多课堂融通，使得处处是课堂。 酒店管理与数字化运营专业“五维课堂”职业素质人才培养新模式 （三）学生创新创业能力培养 自十七大提出，以创业带动就业，促进就业观念改变，从而使更多劳动者成为就业者。目前我国 专业教育与创业教育严重脱离，中国学生的创新能力没有很好地被挖掘。因此建立酒店管理与数字化 运营专业创新创业教育体系是非常必要的，并刻不容缓的。 1.办出专业创新创业教育特色 创新创业教育是一种培养和提高人的生存能力的教育。本专业在课程体系中增加创新创业教育知 识的模块与实践，融入专业课程，旨在创出特色。创新创业教育能挖掘学生潜能，提高学生发现问题、 解决问题的能力和决策能力，拓宽就业方向，掌控人生目标，以提升学生创业基本素质，培养学生创 1004 业综合能力为目标。酒店管理与数字化运营专业的创新创业教育包括创业基础模块，创业实践课程。 酒店管理创新创业课程体系相对传统课程体系的创新之处，就是把创新创业教育融入相关课程，使创 新创业教育有效的开展起来。 2．酒店管理与数字化运营专业创新创业教育实施 ①通过课堂教学，以模块体系形式，由浅入深融入专业基础课程 实施创新创业教育在酒店管理学生刚刚步入大一的时候，开设创新创业意识类和创新创业心理品 质类的知识，如《创业心理学》、《创业伦理》模块。目的是激发学生的创业兴趣，树立创业信心， 能用辩证思维考虑创业和社会发展规律，对国内外创业情况更加了解。能拥有良好的创业品质心理， 在遇见问题和困难的时候，进行自我调节，勇敢面对挫折，做到胜不骄败不馁。并坚守自己的职业道 德和社会公德，提升创业所需的品质。 上述课程模块内容均可融入到现有的 《当今饭店业》、《旅游文化》、《饭店法规与职业道德》 中，由专业教师抽取创业教育知识模块中的精华，编成课程的创业篇。此种方式很好地展现了素质教 育和创业教育相融合，相辅相成。学生也在第一课堂中很快的接触到创新创业知识，并能很快接受。 ②通过酒店管理与数字化运营专业核心课渗透创新创业教育 通过酒店管理的相关核心课程，渗透创新创业教育，此种融合方式的好处，能使学生更好地了解 本专业的知识，并在学习专业课的时候培养创新创业能力，能在自己熟知的领域进行创新创业，提高 创业的成功概率。比如 《数字化市场营销与策划》、《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐 饮服务与管理》这几门核心专业课程中，可以和《创业市场营销》、《创业市场营销》模块相融合， 在学习酒店市场营销的基础上，了解更多的营销技巧，以及引导学生进行创新式营销模式的开发。在 《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》这三门核心课程中，需要专业老师 能够识别各门课程中的创意创业的知识点，因此对师资要求较高，要求有一定的创业理论也有一定的 创业能力，能将自己的创业理论融入到专业当中，例如在 《前厅服务与管理》中，前厅环境的设计一 章，传统的讲授只是了解基本知识点，那么加入创新创业教育便可以，给予虚拟环境，引导学生进行 重新设计，并画出图纸，目的是开发学生的创新意识，同时引导学生重新设置整个酒店的管理机构， 达到减少臃肿机构减小开支，并不影响酒店的运营。又如《餐饮服务与管理》，在讲到中西餐摆台的 时候，老师可以给出预算，学生以小组为单位进行摆台比赛，锻炼学生的组织能力，创新能力，以及 大一所学创业知识的应用能力。 ③通过实践专周实训课程形式以及第二课堂进行创新创业教育 在贯穿四学期的 《职业核心技能与创业管理实践》课程，该课程就是在创业知识和创业精神基础 上，对创业实际过程进行模拟。学生通过前期创新创业知识的学习，能够撰写商业计划，进行合理的 资金管理，建立团队，同时也可充分运用专业核心课程《饭店督导管理》的知识与技能。让学生根据 所学的创新创业知识和专业知识，开设民宿或者旅馆，开设冷饮厅、开设饭馆等等 （四）课程思政 根据酒店管理与数字化运营专业课程性质与特点，把握并挖掘拓展课。课程突出体现马克思主义 中国化的最新理论成果，重视价值引导和优秀传统文化的传承，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核 心价值观，不断增强“四个自信”；开设《当今饭店业》、《旅游文化》、《旅游文化创意设计》、 《广东地方概况》、《创业管理实践》等课程突出了培育高尚的文化素养、健康的审美情趣、乐观的 生活态度，《酒店职业英语-跨文化交流》、、《民宿高级管家》、《酒店风格与文化艺术》、《酒店 1005 风格与文化艺术》等课程注重把爱国主义、民族情怀贯穿渗透到课堂教学中，帮助学生树立起文化自 觉和文化自信。 （五）劳动教育 实践教学（认识实习、生产实习、顶岗实习等）设立劳动教育教学模块，丰富劳动教育形式、内 容与场所。加强职业道德、职业素养、职业行为习惯培养，职业精神、工匠精神、劳模精神等专题教 育不少于16学时。 序号 课程名称 教学内容 劳动教育内容 学时 1 企业见习 饭店员工素质要求 劳动精神 2 2 客房服务与管理 中式铺床 工匠精神 4 3 饭店督导管理 基层员工督导 劳动组织 4 4 顶岗实习 岗位实践 劳动安全 4 5 饭店法规与职业道德 饭店法律法规 劳动法规 2 合计 16 九、教学进程总体安排 （一）教学进程总体安排表 1006 2022 级酒店管理与数字化运营专业教学进程总体安排表 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 22070004 思想道德与法治 学期周学时及周数分配 课程类型 考核学 期 学分 总 学时 理论 实践 一 （17） 二 （18） 理论+实践 1 2, 3.0 54 42 12 2 2 考查 理论+实践 2 2.0 36 28 8 2 考查 理论+实践 3 3.0 54 42 12 1.0 32 32 0 三 （18） 四 （18） 五 （18） 六 （16） 考核评 价方式 毛泽东思想和中国特 2 公 共 基 础 课 必 修 课 22070001 色社会主义理论体系 概论 习近平新时代中国特 4 考查 3 22070002 4 13060009 形势与政策 理论+实践 5 19070002 大学英语 (职业) 1 理论+实践 1 3.0 56 56 0 6 19070003 大学英语 (职业) 2 理论+实践 2 4.0 72 72 0 7 13060006 体育 实践 1 2, 3.5 64 0 64 2 8 19070009 人工智能应用 理论+实践 1 2.0 36 26 10 2 9 13060010 理论+实践 4 2.0 36 24 12 10 15070001 入学教育 理论 3 0.5 6 6 0 11 15070002 创新教育 理论 2 0.5 6 6 0 12 16070001 军训 (军事理论) 理论+实践 1 4 92 36 56 2w 考查 16070002 入学教育 理论 1 1 18 18 0 1w 考查 13060001 大学生心理健康教育 1，2 2 36 24 12 1 13 14 色社会主义思想概论 职业生涯规划与就业 指导 理论+实践 1,2,3, 4 每学期 8 每学期 每学期 每学期 学时 8 学时 8 学时 8 学时 4 程与青年学生使命担 2 考查 考试 每学期 每学期 每学期 每学期 6 学时 6 学时 6 学时 6 学时 每学期 6 学时 每学期 6 学时 1 考查 考查 考查 考查 10 个专 理论 1或2 1 20 20 题，共 20 15 19070008 16 22070002 劳动教育 理论 1,2 1 16 16 0 17 13060012 应用文写作 理论 2 2 32 32 0 35.5 666 480 186 当 小计 考试 4 马克思主义中国化进 考查 考查 学时 1007 8 学时 8 学时 考查 2 考查 备注 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 1 13040082 课程类型 学分 总 学时 理论 实践 服务礼仪与形体训练 理论+实践 1 2.0 36 12 24 2 专 业 基 础 课 必 修 课 专 业 课 必 修 课 必 修 课 一 （17） 二 （18） 三 （18） 四 （18） 五 （18） 六 （16） 考核评 价方式 考查 4*9w 人际沟通技巧 理论+实践 1 2.0 36 18 18 3 13040094 管理学 理论 3 2.0 34 34 0 2*17w 考试 4 21040018 消费心理与行为分析 实务 理论+实践 3 2.0 34 16 18 2*17w 考查 5 18040055 广东地方概况 1 理论 3 1.5 28 28 0 2*14w 考查 6 21040020 ★◎数字化市场营销 与策划 理论+实践 4 2.5 48 24 24 12.0 216.0 132.0 84.0 1 13040077 饭店法规与职业道德 理论 1 1.0 20 20 0 2*10w 2 13040147 旅游文化 理论 1 2.0 36 36 0 4*9w 3 14150004 ★当今饭店业 理论 2 2.0 40 40 0 4*10w 4 13040043 ★◎餐饮服务与管理 理论+实践 2 2.5 48 20 28 4*12w 5 13040050 ★◎前厅服务与管理 理论+实践 3 2.5 48 20 28 4*12w 考试 6 13040047 ★◎客房服务与管理 理论+实践 3 2.5 48 20 28 4*12w 考试 7 13040108 酒店职业英语-基础 会话 理论+实践 3 2.0 36 20 16 2*18w 考查 8 18040061 ◎茶艺 1 理论+实践 3 1.5 30 8 22 2*15w 考查 9 21040036 数字化运营基础 理论+实践 3 2.0 32 20 12 2*16w 考查 10 15040003 ◎咖啡文化与制作 理论+实践 3 2.0 32 12 20 2*16w 考查 11 13040107 酒店职业英语-岗位 沟通 理论+实践 4 2.0 32 20 12 2*16w 考查 12 13040057 ★饭店督导管理 理论+实践 4 2.5 48 20 28 4*12w 考试 13 15040005 ◎调酒与酒吧管理 理论+实践 4 2.0 32 12 20 2*16w 考查 14 21040037 酒店数字化运营 理论+实践 5 2.0 36 18 18 4*9W 考查 15 20040039 酒店收益管理 理论+实践 5 2.0 36 26 10 4*9W 考查 16 18040019 酒店职业英语-跨文 化交流 理论+实践 5 2.0 36 20 16 4*9W 考查 17 18040067 连锁酒店运作与管理 理论 5 1.5 28 28 0 4*7W 考查 18 18040024 校企课程俱乐部 理论+实践 5-6 2.0 36 18 18 18 19 13040124 企业见习 实践 1 1.5 28 0 28 小计 专 业 课 学期周学时及周数分配 考核学 期 1008 4*9w 考查 4*12w 28 考试 考查 考查 考查 考试 18 考查 考查 备注 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 拓 展 课 拓 展 课 专 业 限 选 课 课程名称 课程类型 总 学时 理论 实践 一 （17） 二 （18） 三 （18） 21040038 职业核心技能与创业 实践 实践 2-5 4.0 96 0 96 21 18040023 领导力与团队建设实 训 实践 4-5 3.0 56 0 56 22 23 17070002 13070004 毕业设计 顶岗实习 实践 实践 5 5、6 4.0 16.0 64.5 112 448 1394 0 0 378 112 448 1016 理论 2、3 1.5 24 24 0 2*12W 2*12W 理论 理论 理论 理论 2、3 3、4 4、5 2、3 1.5 1.5 1.5 1.5 28 28 30 30 28 28 30 30 0 0 0 0 2*14W 2*14W 2*14W 2*15W 2*15W 2*14W 2*14W 2*14W 2*14W 2*14W 2*14W 4*12W 理论 2、3、4 1.5 28 28 0 7 8 9 10 11 12 13 小计 ●国际酒店品牌历史 18040028 与文化 20040038 酒店风格与文化艺术 16040015 ●邮轮服务与管理 20040037 民宿高级管家 19040006 客源国概况 2 英语应用文写作与翻 13040148 译 21040055 客户关系管理 18040005 ●急救与安全知识 21040039 旅游文化创意设计 14040030 高尔夫导程 18040032 ◎高尔夫初级技术 2 18040062 景区服务与管理 1 18040007 会展策划与组织 理论 理论 理论 理论 理论+实践 理论 理论+实践 1.5 1.5 1.5 1.5 2.5 1.5 2.0 28 28 28 28 48 28 32 28 28 28 28 28 28 32 0 0 0 0 20 0 0 14 21040040 理论+实践 4、5 2、3、4 3、4、5 2、3 3、4 4、5 4、5 2、3、4、 5 2.0 32 20 12 10.0 180 160 20 8.0 144 144 0 8.0 144 144 0 2 3 4 5 6 葡萄酒文化与营销 小计(要求至少选 10 学分) 素 质 任 选 课 学分 学期周学时及周数分配 20 1 专 业 限 选 课 课程代码 考核学 期 含党史、美育教育、健康教育、中华优秀传统文化等 小计(要求至少选 8 学分) 1009 1W 四 （18） 1W 五 （18） 2*16W 2*16W 由教务处统一开设 考核评 价方式 1W 1W 考查 2*14W 2*14W 考查 4w 4w 2*14W 六 （16） 2*14W 2*15W 2*15W 2*14W 2*14W 2*14W 2*14W 2*14W 2*14W 4*12W 2*14W 2*16W 2*14W 2*12W 2*16W 2*16W 12w 备注 以户外实践项 目完成为考 核，第二-四学 期每学期 28 学时 以户外实践项 目完成为考 核，第四-五学 期每学期 28 学时 考查 考查 在二、三、四、 五学期内学生 至少选够 10 学分,列出课 程门数 5-10 门，累计学分 不超过 20 学 分 课 程 类 别 课 程 性 质 计划学时 序 号 课程代码 课程名称 小计 总学分、总学时合计 第 二 课 堂 第二课堂 课程类型 考核学 期 学期周学时及周数分配 学分 总 学时 理论 实践 18 130 144 2600 144 1294 0 1306 10.0 180 一 （17） 二 （18） 三 （18） 四 （18） 五 （18） 按《“第二课堂成绩单”制度实施办法（修订）》（佛 职院字〔2021〕63 号）相关要求执行。 课程名前标注：专业核心课程加★，一体化课程加◎，自主网络学习课程加● 1010 六 （16） 考核评 价方式 备注 （二）各类课程学时（学分）分配表 课程类别 公共基础课 专业基础课 专业课 拓展课 课程性质 必修课 必修课 必修课 专业限选课 素质任选课 学分数 35.5 12 64.5 10 8 130 理论课时 480 132 378 160 144 1294 理论课时占比（%） 72.07% 61.11% 27.12% 88.89% 100.00% 49.77% 实践学时数 186 84 1016 20 0 1306 实践学时占比（%） 27.93% 38.89% 72.88% 11.11% 0% 50.23% 总学时数 666 216 1394 180 144 2600 总计 （三）专业综合实践项目设置 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 主要内容： 通过专业负责人的专业介绍、企业家座谈、企业实地考察三个环节， 学习专业要求、酒店行业发展趋势，了解酒店的企业文化、组织架构 1 企业见习 第一学期 1 、工作环境和工作岗位情况。 要求： 掌握专业培养规格要求，了解酒店的企业文化、组织架构、工作环境 和工作岗位情，写出见习报告。 主要内容： 第一部分： 以餐厅服务、客房服务、营销、茶艺、咖啡、酒水等职业核心技能进 行主题户外活动组织、竞赛、实践调研项目； 要求：以主题实践活动为考核，形成成果考核。 2 职业核心技能 第二~第五 每学期 第二部分： 与创业实践 学期 各一周 在创业知识和创业精神基础上，对创业实际过程进行模拟项目实训。 要求： 带领学生去当地的创业园区考——通过运用创新创业知识、督导管理 、管理学、核心业务课程的学习，撰写商业计划，进行合理的资金管 理，建立团队。比如，开设一家星级酒店或者旅馆，开设冷饮厅，开 设饭馆，拟制方案等。 主要内容： 分两学期进行， 指导教师拟定户外实践项目任务，通常为在校内外 策划并举行一活动，由班级分组，形成各层次领导小组和工作小组， 3 领导力与团队 第四、五学 每学期 每人发确分工，完成项目活动，各层次领导小组相互评分，指导教师 建设实训 期 各一周 过程监督及考核。 要求： 在校内进行；过程中组员必须有明确分工，每人都必须完成自己的分 工内容，有执行方案、记录；实训后写总结。 主要内容： 分配到酒店实习基地，在前厅、餐饮、客房、宴会等一线接待部门的 4 顶岗实习 第五、六学 期 16 基层岗位，要求酒店企业为学生提供其他岗位的实习条件，让学生在 真实的企业经营环境下进一步巩固第一阶段校内所学的前厅服务、餐 饮服务、客房服务、宴会服务、后勤文职等多门专业核心课程和专业 必修课程的基础服务技能，体验一线服务岗位的服务、了解并掌握岗 1011 序号 综合实践项目 开设学期 周数 主要内容及要求 位服务流程与规范要求，了解酒店各部门基本的生产管理安排与经营 运作。 要求： 实习期间，学生必须遵守学校和实习单位的一切规章制度，服从指导 教师和实习单位的安排，并在校内指导教师、企业指导教师双方的共 同指导下，结合专业知识和技能的应用完成企业岗位的职责和任务。 做好职业规划与个人发展规划。完成个人实习周志和实习总结。 主要内容： 每年度由酒店管理与数字化运营专业选择与酒店管理与数字化运营 5 毕业设计 第五学期 4 专业相关的专题，学生做一项调研报告。 要求： 按行文要求排版，调研及论述紧贴要求主题，内容充实，有理有据， 字数符合要求。 十、职业资格（或技能等级）证书 序号 证书名称 颁证单位 等级 1 茶艺师 行业协会 初级 2 茶艺师 行业协会 中级 3 评茶员 行业协会 初级 4 咖啡师 广东省调酒与品酒鉴赏协会 初级 5 调酒师 广东省调酒与品酒鉴赏协会 初级 6 餐饮服务管理 首旅集团 中级 7 前厅运营管理 首旅集团 中级 8 酒店运营管理 中国饭店协会 中级 9 研学旅行策划与管理 亲子猫（北京）国际教育科技有限公司 初级 要求 必选其中 一项 十一、毕业要求 （一）学分要求 1.在学制规定的年限内修满130学分，其中专业限选课10学分，素质任选课8学分。 2.第二课堂10学分。 （二）其它要求 1.获得至少一项人才培养方案所要求的岗位职业资格证书；为鼓励学生参与专业职业技能竞赛， 省级竞赛或中国旅游协会三等奖以上的获奖证书可以顶替专业职业资格证书。 2.体育课程要求 （1）根据教育部关于印发《国家学生体质健康标准（2014年修订）》的通知（教体艺〔2014〕5 号）文件精神，体质测试成绩达不到50分者，按照结业或肄业来处理（符合免测条件的学生除外）。 （2）根据《广东省学校体育三年行动计划（2015-2017）》要求，每个学生需要修满体育类课程 108学时。我校学生需要修满154学时，具体由以下四类课程组成，分别计算学时学分。 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 第一、二学期以必修课程形式开设，第三、四学期 1 体育课 64学时（3.5学分） 以俱乐部形式开设选修课，学生参加俱乐部体育活 动累计达18学时计1学分。 2 阳光长跑 36学时（2学分） 1012 每位一年级学生要参加阳光长跑活动，单次体育长 序号 体育类课程 学时（学分） 备注 跑距离不少于2公里，每学期必须达到60公里，纳 入体育课成绩考核，占20%。 3 4 6学时×3学年=18学时 体质测试 （1学分） 业时测试成绩不到50分者按结业或肄业处理（符合 免测条件的学生除外）。 校运会及体育文化 12学时×3学年=36学时 节 （2学分） 合计 每年测试一次，纳入体育课成绩考核，占30%。毕 每年举行一次。 154学时（8.5学分） 十二、实施保障 （一）师资队伍 1.队伍结构：有专兼职教师20余人，其中专任教师19名，高级职称占专任教师总数的36.8%；“双 师”素质教师占专任教师总数的89%，年龄结构方面，35岁以下7人，36至45岁6人，46至55岁2人，形 成合理的梯队结构。 2.专任教师 目前旅游管理专业群专业教师共有19人，酒店管理与数字化运营专业专属教师7人。专业群教师中 具有行业企业经历的教师18 人，教授1名，副教授6名，具双师资格比例达100%，有经验丰富的高级工、 技师和考评员等技能等级证书的有14人，占了总人数的73%。 11.专业带头人 副高及以上职称或者博士学历，具有2年以上高职教学经历，能够把握国内外行业、专业发展， 能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开 展教科研工作能力强，在本区域或本领域有一定的专业影响力。 12.兼职教师 酒店管理专业聘请了14位优秀的一线技术和管理人员担任兼职教师，本专业聘请的兼职教师为大 型酒店管理集团中的企业专家、一线管理人员，不仅承担了校外顶岗实习等教学任务，还到校为在校 生讲授专业课，各兼职教师根据自己的专长，结合世界酒店发展形势和中国酒店业现状，围绕酒店服 务与运营，有的放矢地给同学们进行系统的培训教育。他们参与校内课程教学和实习指导，承担专业 课教学、学生实习实训指导等教学任务，专兼职教师比例1:1.2，比例合理。 （二）教学设施 1.校内实训基地 校内酒店管理实训基地包括1个实训中心和6个实训室，即酒店管理实训中心、前厅模拟实训室、 中餐厅实训室、西餐与调酒咖啡实训室、会议综合实训室、客房实训室、专业英语实训室，可供酒店 管理与数字化运营专业所有核心课程及专业特色课程实训教学，结构完善，整体专业校内基础总面积 15000平方米，资产总值795.8万，可完成52个实训项目，其中酒店管理实训中心为生产性实训中心， 拥有134间星级宾馆装修条件的客房和先进管理软件，学院投资714万兴建，为一生产性实训中心，为 学生创造了一个动态的具备真实经营管理与服务的实践教学环境。 序 号 1 实训基地（室）名称 前厅模拟实训室 建筑面积 （平方米） 40 主要实训项目 对应课程 开设学期 前厅系列服务实训 前厅服务与管理、客房服 二 1013 序 号 实训基地（室）名称 建筑面积 主要实训项目 （平方米） 对应课程 开设学期 务与管理 2 3 4 5 中餐厅实训室 2081 西餐与调酒实训室 客房实训室 训室） 餐饮服务与管理 西餐系列服务实训、调酒实训 351 、调咖啡实训 二、三 餐饮服务与管理、 咖啡文化与制作 二、三 调酒与酒吧管理 客房系列服务实训（客房清洁 256 会议实训室（综合实 中餐系列服务实训 实训、楼层服务实训） 客房服务与管理 二 市场营销与策划、饭店督 120 宴会设计实训、会展服务实训 导管理、会展策划与组织 三、四 、餐饮服务与管理 6 酒店管理实训中心 11947 前厅服务、客房服务 7 导游综合实训室 199 酒店岗位服务英语 8 茶艺实训室 100 岗位体验实习（房务综合 技能实训） 酒店职业英语 茶艺、茶艺师培训、评茶员培 训 茶艺 二、三、四 三、四 一、二、三、 四、五 2.校外实训基地 近五年，本专业积极拓展与珠三角多家著名品牌大型酒店的深入合作，积极开展多层次、多形式 的合作形式，为合作办学、现代学徒制办学、学生实习实践、就业、师资顶岗培养、专业团队技术服 务等多种形式的产学研提供了广阔平台。 酒店管理与数字化运营专业与洲际酒店集团合作，成立洲际英才学院；与恒大酒店管理集团、如 家酒店集团实现管理培训生合作；与知名企业广州铂尔曼酒店、广州翡翠希尔顿酒店、东莞洲际酒店 、佛山马哥孛罗酒店、三水绿湖温泉度假酒店、高明碧桂园凤凰酒店实现现代学徒制合作办学；此外 我校与枫丹白鹭酒店、佛山希尔顿大酒店、索菲特大酒店、海泉湾集团等珠三角地区多家著名酒店建 成校企合作、合作办学的关系，近年来为这些企业输送大量优秀专业人才，并赢得良好的社会赞誉， 起到区域性的专业服务辐射作用。 酒店管理与数字化运营专业近年主要校外实践实习基地情况一览表 序 实习基地名称本行格 号 式居中 1 佛山保利洲际大酒店 2 3 主要实训项目 对应课程 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 校企课程俱乐部、毕业设计 吧台、康乐、宴会、后勤文职等） 、顶岗实习 高明君御温德姆至尊 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 酒店 吧台、康乐、宴会、后勤文职等） 佛山岭南天地马哥孛 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 罗酒店 吧台、康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 吧台、康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（球会前台、球会餐饮 毕业设计、 、球会营销、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 吧台、康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 4 枫丹白鹭酒店 5 桃园高尔夫 6 花都皇冠假日酒店 1014 毕业设计、顶岗实习 开设学期 四、五、六 六 六 六 六 六 序 实习基地名称本行格 号 式居中 7 8 9 主要实训项目 对应课程 港中旅（珠海）海泉 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 湾度假区 吧台、康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 三水温泉度假村 主要业务岗位实训（前厅、客房、后勤文 司 职等） 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、顶岗实习、酒店 康乐、宴会、后勤文职等） 营销企划 广州广交会威斯汀酒 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 店 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 佛山花园希尔顿酒店 14 佛山希尔顿酒店 15 东莞洲际酒店 16 广州融创嘉堇酒店 17 广州融创文堇酒店 21 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 康乐、宴会、后勤文职等） 所有学徒制课程 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 珠海横琴丽新凯悦酒 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 店 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 佛山乡村俱乐部有限 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 公司 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 广州翡翠希尔顿酒店 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 康乐、宴会、后勤文职等） 广州白云机场铂尔曼 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 酒店 康乐、宴会、后勤文职等） 22 珠海万豪酒店 23 佛山新城洲际酒店 一~六 四、五、六 建设实训、酒店营销企划 营销企划 13 20 、顶岗实习、领导力与团队 康乐、宴会、后勤文职等） 佛山索菲特大酒店 六 校企课程俱乐部、毕业设计 毕业设计、顶岗实习、酒店 11 19 所有学徒制课程 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 清远恒大酒店 18 康乐、宴会、后勤文职等） 如家酒店集团华南公 10 12 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 开设学期 五、六 五、六 六 六 六 六 一~六 六 六 六 所有学徒制课程 一~六 所有学徒制课程 一~六 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 主要业务岗位实训（前厅、餐饮、客房、 毕业设计、 康乐、宴会、后勤文职等） 顶岗实习 六 六 （三）教学资源 1.专业教学资源库 目前酒店管理与数字化运营专业尚未建设教学资料库，拟构建“专业平台+课程平台+应用平台+ 素材资源平台”的资源库架构，建设并推广应用具有高等职业教育特色的标志性数字化酒店管理与数 字化运营专业教学资源库。 2.精品资源共享课 1015 课程名称 课程负责人 参与人 立项时间 级别 酒店职业英语 腾晓蓉 杨香花、陈瑞萍 2016.6 省级 调酒与酒吧管理 王炜 陈瑞萍、黄小浪 2015.6 校级 餐饮服务与管理 陈瑞萍 石玉秋、腾晓蓉 2009 校级精品课程 客房服务与管理 石玉秋 余琳、王取银 2012 校级重点网络 课程 3.校企合作教材（工学结合专业教材建设规划） 专业核心课程和公共基础课程教材原则上从国家和省级教育行政部门发布的规划教材目录中选 用，不得以岗位培训教材取代专业课程教材，教材选用实行备案制度，鼓励编写、使用新型活页式、 工作手册式教材并配套信息化资源，引入典型生产案例。 教材名称 出版时间 出版社 主编 副主编 是否规划 酒店服务礼仪 2020.2 中国言实出版社 高会 陈瑞萍 旅游与酒店管理类专业精品教材 现代饭店管理 2014.12 现代教育出版社 陈瑞萍 王炜 高等院校“十二五”规划教材 餐饮服务与管理 2014.12 现代教育出版社 陈瑞萍 王炜 高等院校“十二五”规划教材 旅游文化 2015.8 现代教育出版社 ―― 马锦 高等院校“十二五”规划教材 中西餐饮服务实训教程 2015.8 中国质检出版社 ―― 茶文化与茶艺基础 2015.8 广东旅游出版社 ―― 陈瑞萍 酒店管理技能训练 2011.8 南京大学出版社 ―― 陈瑞萍 旅游接待礼仪 2014.11 现代教育出版社 ―― 黄小浪 高等院校“十二五”规划教材 酒店职业英语（1、2） 2012.11 自编教材 腾晓蓉 ―― 校级规划校企合作教材 陈瑞萍、 马锦 21世纪高等学校规划教材 全国普通高等院校“十二五”规 划精品教材 高职高专“十二五”创新型规划 教材 4.其他数字化教学资源 教学软件： （1）酒店管理美世家 （2）饭店管理软件东方之星 （四）教学方法 1.教学方法与教学手段 经过多年来的摸索与努力，本专业教学总结形成适合本专业特点的教学模式，按工作过程开展模 拟教学，完全做到“边学边做， 学做合一，教学做相结合”。在教学过程中采用灵活多样的教学方法： （1）项目教学法 使用目的：以实际项目为目标，整个教学围绕任务的解决展开，突出知识的应用性，引导学生自 主思考，有针对性选择与专业或岗位相关的学习模块。 实施过程：课程内容以项目模块为引导，每个模块提出若干项目要求，根据不同项目要求按照生 产程序进行设计。如餐饮服务与管理课程中，宴会摆台项目，先让学生了解端托手法、布件知识、摆 具、斟酒、折花，再深入进行练习整体摆台操作。 实施效果：由于学习是以项目的形式提出，先将学生的学习目的建立在“我要学”的基础上，提 高了学生的学习兴趣，同时在自己设计的过程中，培养了学生的沟通能力、学习能力、创新能力和协 作能力等综合素质。 1016 （2）案例教学法 使用目的：将实际案例引入教学中，充分调动学生的学习积极性，让学生知道自己学习的目的。 实施过程：如以饭店督导课程中的时间管理引出案例，让学生了解对部门督导在时间管理的要求 技能，再逐步深入了解实际部门工作中应对的事件处理，加以相关时间管理技能训练，引导学生一步 步挖掘知识要点。 实施效果：由于教学是以案例的形式提出，提高了学生的学习兴趣，学生学习由过去“被动学” 变为“主动学”，从而掌握了案例的理论，培养了相关的技能。 （3）参与式教学法 使用目的：鼓励学生参与教学活动全过程，其核心就是充分调动教师和学生在教学过程中两个方 面的积极性，创造师生平等、和谐的氛围，提高学习主体自主学习和独立思考的自觉意识，激发学生 自身的潜能和创造力。 实施过程：围绕课堂教学内容或相关问题展开随时随地的参与，使每个同学进行参与的要求和愿 望得以实现。如饭店督导的团队建设项目，让学生通过组织酒店服务文化周的活动、拟定实施方案， 使学生真正通常真正部门动作建立工作团队并实行协作、完成目标，学生把学到的理论知识应用到现 实生活中，通过亲身体验感受到学习的快乐、探索的艰难和创造的幸福。 实施效果：通过学生参与，学生的自学能力、团队协作能力得到提高，特别是实际工作能力得到 了锻炼，激发了学生的创新意识，锻炼了学生的创新能力。 （4）任务驱动教学法 使用目的：在教学中以“任务驱动”为主线，将“教——学——做”有机结合。 实施过程：教师布置项目——教师讲解、任务分解；学生投入实施训练——记录工作状况、数据 ——教师和学生互动总结，学生撰写项目报告——教师批改——问题反馈。 实施效果：通过任务驱动教学法，加强了学生训练的目的性，培养和锻炼学生在实践技能方面的 自主学习和独立工作能力。 （5）情境体验教学法 使用目的：在实践教学中，尽量模拟企业真实工作环境和氛围，使学生在学校就感受到企业的真 实情况，体验到企业工作环境的氛围，更好地学以致用。 实施过程：在实训过程中，按照企业的管理模式将学生分成若干组，设立不同职位，实行层层负 责制，使学生有在企业工作的真实感受。 实施效果：通过角色转换，学生能很快进入情境而适应自己的角色，培养了学生的团队精神和独 立工作能力。 （6）现场体验式教学法 使用目的：课程实践部分采用现场教学的方式进行，通过到实训基地参观，让学生掌握现场工作 流程。 实施过程：如企业见习课程，我们带领学生到我校校外实训进行参观学习，让学生亲身感受企业 工作过程，增加体验学习效果。 实施效果：学生通过亲身体验增强感性认识，尤其掌握企业对相关技术技能的要求，了解企业的 文化特色，进而对走上工作岗位起到铺垫作用。 2.教学组织形式 1017 专业教师在教学中均能应用各种现代化教学技术手段，充分激发学生的学习热情，提高教学效果。 主要运用多媒体教学、实训实践教学、教学用具教学、数字资源教学等手段的综合运用。 （1）充分利用多媒体设备 在课堂教学中充分利用多媒体教学设备，包括使用风格统一、内容丰富、高度仿真，并能动态展 示操作过程的电子课件，在实训环节插播简短的操作示范录像，以实物投影仪现场展示操作过程及操 作结果等，从而调动学生的眼、耳、手，有效地吸引了学生的注意力，教学效果直观。 （2）有效利用网络教学资源 利用网络课程将教学由课堂延伸到课外，我们通过课程教学网站，以及任课教师在校园网上的个 人教学网页，将全部教学资源电子化提供给学生在校园内随时登录使用，丰富的网上资源给学生的自 主学习提供了便利条件。 （3）重视教学扩展资源的收集 课程内容的延展有利于对课程知识的理解，同时大大地激活了学生学习的潜能，有利于培养学生 的实践能力和创新精神。 （五）学习评价 构建了由学院、学生（家长）、企业（行业）组成的三元评价体系。本专业制订了完善的教学评 价标准，在学习效果评价中注重学生的学习过程，过程评价占到总成绩的50%以上；在评价中有教师对 学生的评价、学生对学生的评价同时也有学生对教师的评价、学生对自己的评价，形成了灵活的学习 效果评价方式。学生在校外实训基地学习时，除以上评价外还增加了企业的评价、企业指导教师的评 价。同时定期征询用人单位对毕业生的反馈意见，对专业人才培养质量进行评价；每年在应届毕业生 顶岗实习后期进行问卷调查和顶岗实习座谈会，进行毕业生跟踪调查，对专业人才培养状况进行学生 评价；根据第三方专业调查公司“麦可思人力资源信息咨询公司”对本专业毕业生就业情况调查显示： 本专业是全院对专业培养满意度最高的专业。 （六）质量管理 1.教学质量监控 本专业在课程、教材、实习实训基地、师资、教学、学生管理、教研活动、科研、毕业设计、考 证与竞赛、教学督导、工学交替、项目教学、顶岗实习等方面加强了教学管理的制度建设，规范日常 教学管理工作和流程，确保教学工作有序进行。 2.实习管理 建立“三层－四共”框架精细化实习管理机制。 在执行学校《生产实习管理办法》、《顶岗实习管理办法》、《校外实习学生管理办法》下，酒 店管理与数字化运营专业建构精细化实习管理体系，大大保障了实习教学质量与效果。“三层－四共” 框架精细化实习管理机制的前提是做好“四个到位”的工作要求，“四个到位”即管理到位、跟踪到 位、指导到位和文件到位。在此基础 上实现“三层·四共”实习管理模式框架。 “三层”是指针对学生实习的分布情况，采用集中实习全程管理、分片实习定期巡视、分散实习 远程控制的“三层级”管理模式框架。“四共”是指校企双方共同确定实习方案、制定管理办法、设 计管理流程，共同对实习的过程进行管理与监控，共同对学生所从事的职业活动进行指导，共同对学 生的实习表现和效果进行评价。“四共”的核心是强调校企合作管理，目的是最大限度地发挥企业在 实习管理中的作用，提高管理效率。 1018 第二是实行全过程实习心理健康干预与辅导。在学生实习过程中，对学生实行全过程分阶段心理 健康调查与心理辅导，在整个学习过程施加正确的认知干预，有效实现学生管理，保证了培养的效果。 建立心理辅导小组，由学院和系部领导、专业教师、辅导员、企业相关工作人员组成，分阶段编写心 理调查体系表，每次调查后形成心理调查报告，针对性地展开心理疏导，关注学生生活细节，做好事 件预防措施，以体现学校、企业的以人为本的人文关怀，帮助学生在本专业实现可持续发展。 3.积极发挥企业导师的作用 在师资建设上以优化职称、学历结构、强化专业技能和能力为中心，以双师素质教师、中青年骨 干教师、系主任、专业带头人为培养重点，坚持数量、结构、质量协调发展的方针，按照“聘任名师、 培养骨干、校企合作、专兼结合”的原则，积极拓宽师资队伍来源渠道，采取“聘（聘企业专家和一 线技术人员）、送（送专业教师参加国内外培训深造）、下（下企业进行顶岗实践）、帮（以老帮新、 以强帮弱）”等途径，努力实现专兼教师比例达1:1。增加专任教师的企业开发经历，使“双师型”教 师达到90%以上，到2022年酒店管理与数字化运营专业将建设一支学历结构合理、素质优良、校企互通 的省内一流、行业内有影响力的专业教师梯队。 十三、附件 （一）专业建设指导委员会名单 专业指导委 序号 姓名 性别 职务/职称 技术岗位 单位 1 陈宝珠 女 副教授 专任教师 顺德职业技术学院 主任委员 2 刘乾 女 总经理 酒店管理 高明花园酒店 委员 3 潘艳玲 女 总监 经济师 马哥孛罗酒店 委员 4 林群昌 男 经理 酒店管理 佛山新明珠大酒店 委员 5 陈瑞萍 女 副主任、副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 6 石玉秋 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 7 腾晓蓉 女 副教授 专任教师 佛山职业技术学院 委员 8 马锦 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 9 周艳丽 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员、秘书 10 黄小浪 女 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 11 曾慧珠 女 助教 专任教师 佛山职业技术学院 委员 12 王炜 男 讲师 专任教师 佛山职业技术学院 委员 员会职务 （二）专业人才培养方案论证意见 人才培养方案整体设计布局合理，专业定位与专业培养目标明确，业务培养要求及学生应获得的 知识能力和素质比较全面，课程设置与实践教学环节比例合理，专业特色比较明显。培养酒店行业人 才时，应对学生沟通能力以及新媒体策划及营销方面的能力适当加强，同时，适当增强学生动手能力 的培养。根据企业的实际需要，建议增加品牌推广、产品推广类的课程。 专业指导委员会主任：陈宝珠 2022年5月26日 1019 1020 1021